商業(yè)是現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心,對于商業(yè)方面的總結(jié)有助于我們進(jìn)一步改進(jìn)商業(yè)策略。分類是將事物按照其特點和屬性進(jìn)行劃分和歸類的過程。希望這些范文可以給大家?guī)韱⑹竞凸膭?,鼓勵大家勇于嘗試和創(chuàng)新。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇一
端午節(jié)是大家十分熟悉的節(jié)日,無論男女老少,都在端午節(jié)里吃粽子,看賽龍舟。
我過端午節(jié)的時候經(jīng)常去姥爺家,姥爺家住牛街里面,并且在陶然亭公園附近,所以在端午節(jié)當(dāng)天,我們都會去陶然亭公園里面玩。
因為今天是端午節(jié),所以公園里會舉行一些精彩的活動。
早上十點左右,公園會舉辦第一個活動——包粽子,要如何“包”呢?先用糯米把你想吃的餡料包進(jìn)去,再用艾草葉把粽子包成立體三角形,然后把粽子交給公園里的工作人員,等他們蒸好后你就可以嘗到自己包的粽子了。
在十二點左右,公園將會迎來一個重頭戲,“賽龍舟”。在公園里的湖面上,有很多的龍舟船,有十八個人坐在船身上,一個人坐在船頭的龍首上,為避免翻船,所以坐在龍首上的那個人用擊鼓的方式,來給人們打節(jié)奏。比賽開始之后,湖面上的鼓聲如雷鳴般洪亮,那宏偉的氣勢把在場的所有人的目光都吸引過去。每當(dāng)有一艘船越過終點線時,人群中就會爆發(fā)出一陣掌聲。獲得前三名的隊伍都會有公園所給的不同程度的獎勵,如果他們劃龍舟的速度突破了公園里的記錄,那么公園里的工作人員還會為他們頒發(fā)獎狀,所以在賽龍舟的時候,所有參賽人員都顯得格外賣力。
在下午六點左右,夕陽西下的時候,公園還會舉行一個“音樂噴泉”的表演活動,可以一邊放輕音樂,一邊噴噴泉。每當(dāng)音樂到高潮時,它噴的水也越高。為了紀(jì)念屈原,當(dāng)天播放的音樂也是舒緩悠長的曲調(diào),喧囂逐漸散去,繁華的塵埃漸漸落下,這些音樂配上夜色,使得這天晚上格外閑適,讓人沉醉。
這就是我所度過的端午節(jié),這個節(jié)日不僅使我度過了許多的美好時光,更是書寫了我珍貴的童年回憶!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二
吃“蜘蛛蛋”?沒聽說過吧?這是來自浙江端午節(jié)的一個風(fēng)俗。
據(jù)說這個奇怪的風(fēng)俗源于清朝,但是現(xiàn)已基本消失。吃蜘蛛蛋寓意著孩子不長痱子,還具有百毒不侵,百邪莫近的寓意,因為古時候蜘蛛是“五毒”之一,算是以毒攻毒吧。
端午節(jié)早晨,奶奶便來叫我下樓,邊走邊說著:“今天是端午,你要吃蜘蛛蛋的。因為古代屈原倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,卻遭人反對。他遭終去職,被流放到了沅湘流域。在秦軍攻破楚國屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,終究不忍舍棄祖國,寫下絕筆之作后,抱頭投羅漢江身死,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念他之日??煜聛砗湍棠桃黄鹂景桑 ?BR> 來到樓下,大人們已經(jīng)開始動手了。臺板上有一堆雞蛋,和一堆用瓶子罩牢的蜘蛛,在爬來爬去,想要逃離。我不禁嚇了一跳,眼睛瞪得如同的一般大:“??!”奶奶卻很鎮(zhèn)定:“別怕?!敝币娔棠棠闷鹨粋€雞蛋,用牙簽扎了一個小洞遮上,就可以拿到碳火上烤了。但在炭火上發(fā)出滋滋的響聲,呀!蜘蛛吐出絲來了!要的就是這個效果,一個米黃的雞蛋上有一大塊白沫似的東西,但這卻是我們孩子的噩夢啊。
雞蛋烤好了,奶奶拿著一個熱乎乎的雞蛋朝我走了過來,嘴里念叨著:“快點吃冷了就不好吃了,這個一定要吃的,不然會長痱子的?!痹谀棠套顝?qiáng)烈逼迫下,我看著這蜘蛛的尸體硬生生地吃了下去。吃完臉上的五官頓時扭在了一起:“也太難吃了吧!”
蜘蛛蛋當(dāng)真是不好吃啊!可不知怎么的,最近幾年的端午不吃蜘蛛蛋了,可這痱子還真是沒長過呀。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇三
黃昏時分,斜陽余暉返照山光水色,交織成一幅飄動著的畫面,瑰麗無比,灑落在門口正在包粽子的奶奶和我,好不閑在。
到了下午兩三點時,奶奶把泡好的粽葉和米拿出來對我說:”小月亮,來包粽子了!”來嘍,來嘍,給我也搬個小登子哦,奶奶!”“好了,快來吧,不然今天又包不完了!”奶奶又說。
接下來就開始包粽子了,奶奶先教我怎么包,后來棕子就包好了。
端午節(jié)那天,我們那兒又叫娃娃節(jié),每當(dāng)過端午節(jié)時,媽媽都會買新服給我和弟弟,端午節(jié)到下午時,媽媽會給我和弟弟用艾草洗澡,再把奶奶準(zhǔn)備好久的彩色的絨線帶在我們手上,脖上都掛上,有時,我們也會讓媽媽幫我們手上都掛上“小戒指?!?BR> 我們灌南這邊地方不大,有水的地方不多,所以沒有賽龍舟,但是我們這邊會玩小旱船的。
都說”百里不同風(fēng),千里不同俗?!蔽业褂X得一點也不假。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇四
說起中國的傳統(tǒng)節(jié)日,人們往往都會想到春節(jié)和端午節(jié)!說起端午節(jié)的特色,人們往往都會想到粽子與龍舟!
佳節(jié)來臨,一家人團(tuán)圓圍在一起,有說有笑地包起了美味的粽子,同樣是端午節(jié)同樣是包粽子,而今的端午節(jié)與曾經(jīng)卻大有不同!永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)少了她的背影,是我這一生中非常大的遺憾!我的外婆多年以前,因為病痛的折磨而離開了我們?nèi)ズ苓h(yuǎn)的地方!開始了她的旅行,曾經(jīng)的外婆在我們老家是出了名的包粽子高手!每逢端午節(jié)到來時,村民們總是來請教外婆如何包粽子,外婆耐心親切的教導(dǎo)他們?nèi)绾伟兆邮亲蠲牢兜?!因為外婆粽子的美味,從小以來我一直不肯吃別人家里包的粽子,也不愿意吃街邊買,只愿意吃外婆一心一意美味充滿愛的味道的粽子。
端午節(jié)和粽子雖然是非常平凡的美食但是它的美味承載了許許多多人的童年的味道與回憶!也突出了中國歷史悠久的傳統(tǒng)文化!所以每逢的端午節(jié)滿滿都是愛!
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家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇五
今年的端午節(jié),我們一家算是過得比較傳統(tǒng)了。
早上六點多起床,四口手拉手直奔城南路早市,那里有我們想要買的艾葉和香囊。在熙熙攘攘、川流不息的人群中,我們搜尋著賣艾葉的小販,孩子們則到處尋找著他們盼望的香囊。
隔著來往不停的人群,一股端午節(jié)香囊特有的香味飄入我的鼻孔。順著香味尋來,只見一位精神矍鑠的老人站在掛滿各種各樣香囊的三輪車旁邊認(rèn)真地編制著一個繡球香囊。站在車的另一旁招呼生意的大概是她的女兒,正在給買香囊的顧客介紹著款式不同、做工精細(xì)的香囊,夸著老太太的手藝,夸著香囊里所裝香料的純正天然。尤其是那精美的十二生肖香囊、夸張可笑的扳腳娃娃香囊,讓人拿在手里就不忍放下。聞一聞,是那種純正的草藥香。
阿福一眼相中了一個紅黃相間、做工非常精致的繡球香囊,抓在手里不撒手;雪兒則在選擇十二生肖香囊時,到底選擇大龍還是乖巧的兔而犯愁(她總是說自己屬兔尾巴龍頭),兩個都那么可愛,都不舍得放棄。最后,我給孩子們買了繡球和兔兔香囊掛上脖子,再給每人一根漂亮的五色線綁在手上,總算讓孩子們心滿意足。那邊,老公也拿著一把新鮮的艾葉向我們這邊走來。艾葉、香囊都買齊了,就差去吃糥糥的粽子和香脆的麻葉了。呵呵,我小時候過端午的時候可都是父母親手做的這些好吃的好玩的呢!
我們來到一家小有名氣的小吃店,門口的大桶里放滿了煮好的、飄著新鮮粽香的粽子,案子上堆著高高的炸好麻葉和糖糕,顧客們排著長長的隊,有的買著帶回家吃,有的就在小店里吃。我們就在小店里找了一張桌子坐下,迫不及待地剝開新鮮的粽葉開始品嘗又糯又甜的粽子。
吃完粽子,我們出發(fā)去鄭東如意湖游玩。巧的是,這里正在舉行龍舟賽。老公帶著孩子觀看了熱鬧的比賽,又和孩子們討論了端午節(jié)的來歷、習(xí)俗,聊起了屈原的《離騷》,以及我們小時候怎樣過端午節(jié),孩子們興奮極了,對我們小時候的事情特別好奇。
孩子們戴著香囊和五色線,和父母在一起說笑玩鬧,看他們開心的樣子,真的好幸福好滿足。其實,我們陪伴孩子時,我們也同樣好幸福好滿足。
今年的端午節(jié),我們在傳統(tǒng)的幸福中度過。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇六
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都嘗試過寫,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的關(guān)于端午節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅>磁迩?,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手――我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說:用蘆葦?shù)?葉子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時,我總是吃得很多!
過端午節(jié)除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著?!凹佑?,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇七
一年中有很多個節(jié)日,我最喜歡端午。
每年的五月初五為端午,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。賽龍舟和吃粽子是端午的主要活動。相傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原,把粽子投進(jìn)河里是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。
今年的端午又快到了,我提議咱們自己包粽子吃,媽媽一下就同意了。利用星期天,我跟著媽媽學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,然后把這三片葉子卷成一個空心的圓雉形,然后在空心的圓錐形里插個筷子,拿小勺子舀了一些糯米放在里面,然后搖動筷子,一直把粽子包的緊緊地。不一會兒,我和媽媽就包完了粽子。上鍋蒸的任務(wù)就包給爸爸了。
打開電視,正在直播龍舟競賽,吃著自己包的'香噴噴的粽子,看著賽龍舟,心理別提多高興了。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇八
端午節(jié)這天,聽說離家不遠(yuǎn)的“將軍湖”上有“高桿船技”表演,我和爸爸、媽媽一起去看表演。
下午一點左右,我們來到了“將軍湖”,看到湖的兩岸早已人山人海,但表演還沒有開始。湖邊的一條龍舟上插著一面旗幟,上面寫著“高桿船技”四個大字。四個老伯扶著一根大毛竹,還有幾個人在龍舟上敲鑼打鼓。
龍舟慢慢地?fù)蔚搅撕醒耄裉斓娘L(fēng)很大,吹得毛竹東倒西歪,我心想:這人要是爬到這根竹子上豈不是很危險!
“高桿船技”是家鄉(xiāng)的一項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),每到端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日的時候都會進(jìn)行表演,已經(jīng)逐漸成為了家鄉(xiāng)的一項文化盛會。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇九
中國自古就有重視風(fēng)俗的傳統(tǒng),“為政必先究風(fēng)俗”、“觀風(fēng)俗,知得失”是歷代君主恪守的祖訓(xùn)。下面是小編給大家整理的端午節(jié)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考希望能夠幫助到大家。
“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭”。每當(dāng)聽到這首《端午》,自然想到香飄萬里的人間美味——粽子。
粽子,一個神奇的美食;一個獨特的美食;一個富有傳奇故事的美食。
以竹葉或河塘嫩蘆為皮,糯米為餡,植物為味,蒸熟后脫去那墨綠的外衣,露出白玉般肌膚的“棕子小姐”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞見陣陣清香,沁人心脾,讓人“口水直流三千尺!”
相傳,愛國詩人屈原因楚國滅亡,投江自盡。百姓為了江中魚蝦不食屈原尸首,向江中投放食物,引開魚蝦,后來就有了粽子的出現(xiàn)。
端午的味道,不僅在粽子,還隱藏在植物中。每年端午,家家戶戶門頭都要掛艾葉。據(jù)說端午這一天,百草皆是藥,艾葉更是可以去百毒,治百病,新鮮艾葉散發(fā)出的強(qiáng)烈芳香中含有大量的植物殺菌素,能有效起到驅(qū)蚊殺菌的作用。小孩洗藥浴,便可以“百毒不侵”。
十里不同風(fēng),百里不同俗。端午就是一個以味道為載體,寄托人們對家的愛,對民族的愛,對家國的愛。粽子包的是乾坤與大地,包的是中華民族魂,還有永不褪色的習(xí)俗。
全世界有很多節(jié)日,中國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
我的家鄉(xiāng)唐山也以其獨特的方式過著屬于我們的傳統(tǒng)節(jié)日。我最喜歡端午節(jié)。我以后要學(xué)習(xí)屈原,一定要做一個能為祖國做貢獻(xiàn)的人端午節(jié)是個非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。
不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子在端午節(jié)還有一個不可缺的活動——劃龍舟。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力劃動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。
外國來的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。每逢佳節(jié)倍思親,就是連肚子也是想家的,心里裝著親戚們,肚子用來想家里的美食。這不,肚子又呱呱叫了。
一年中有許多傳統(tǒng)節(jié)日,比如清明節(jié)、春節(jié)、七夕節(jié),但我最喜歡的還是端午節(jié)。
每年農(nóng)歷五月初五便是端午節(jié)。每到這一天,人們就會通過吃粽子、賽龍舟、做香包等活動來紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。
每年端午節(jié),我們家都會自己包粽子來吃。去年端午節(jié)的時候,我看到媽媽在準(zhǔn)備包粽子的材料,我覺得很新奇,于是便向媽媽要求,教我怎么包粽子。
我和媽媽先一起把包粽子用的箬葉用清水洗干凈,再準(zhǔn)備好做餡料需要用到的紅棗、花生和糯米。準(zhǔn)備工作完成后,我們就開始包粽子了。我拿起一片箬葉,在媽媽的指導(dǎo)下,把箬葉圍起來,做成一個小口袋一樣的形狀。緊接著,我用勺子從旁邊的盆中舀出一勺泡好的糯米,放在箬葉里,又在糯米上放上幾顆紅棗和花生。而后,我又加入一勺糯米,用手壓緊,并學(xué)著媽媽的樣子努力地包出粽子的四個棱角。包粽子真的是個技術(shù)活,在包的過程中,我不是漏出了糯米,就是做不出棱角,好不容易做好了,但我做的粽子卻像個“大肚子將軍”,整個身子都是圓乎乎的,沒有棱角。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我漸漸地掌握了包粽子的訣竅,包出的粽子一個比一個成功。
包好后就開始上鍋蒸了,等待的時間總是漫長的,當(dāng)我聞到從鍋中飄來的陣陣香氣,總想揭開鍋蓋看看熟了沒有。終于可以開始品嘗了,我拿起一個粽子,剝?nèi)ヴ杖~,粘上甜甜的白糖,一口咬下去,覺得好吃極了。
去年的端午節(jié),我跟媽媽學(xué)會了包粽子,品嘗到了自己的勞動果實,感覺快樂極了。今年的端午節(jié)就要到了,我希望今年的端午節(jié)還能和去年一樣,和媽媽一起包粽子,品嘗自己的勞動果實,過一個開心快樂的端午節(jié)。
端午,在我的'家鄉(xiāng)是沒有什么很特別的風(fēng)俗的,也是那幾樣,吃粽子,插艾草,和家里人坐在一起吃吃飯罷了。唯一一個讓我覺得有些特別的是,在端午那天每個孩子手上都要帶上五色的繩子——五色縷。
五色縷,說的通俗些,就是用五種色彩明艷的絲線編成的繩子。在端午那天系在手腕上,有著避免災(zāi)禍的意思。這都是老一輩然傳下來的,深究也不知到底是從那一輩傳下來的了,仿佛是自盤古開天辟地時就有了的。
而且這五色縷還有一個講究,就是摘下的時候一定要在雨天,還一定要在有活水的地方。那時的我不明白其中的含義也就不甚在意。
直到有一次,那繩子的質(zhì)量實在是太差,花花綠綠的顏色都印在了手腕上,就像一個會活動的調(diào)色盤。洗來洗去的讓我就的分外的煩,干脆就找了個沒人的時候,解了下來,扔在了垃圾箱里。
就在我以為平安無事,可以解除警報的時候,它敗露了——我的外婆發(fā)現(xiàn)了。她將我拉到客廳里狠狠教訓(xùn)了一頓,那神態(tài)仿佛是我犯下了什么十惡不赦、不可饒恕的罪過。瞬間,一種“都是我的錯”的感覺油然而生。最后,外婆又編了一條五色縷小心翼翼的給我戴在了手腕上。并一再囑咐,一定要等到下雨天再解下來,平時是萬萬不能解下的!
后來我才知道,在下雨天將五色縷在下雨天解下扔到活水河里,有帶一身的病痛和災(zāi)難帶走的含義。繩子順流而下,災(zāi)難也會隨波而逝,在今后的一年里就會過的幸福安康。
現(xiàn)在,我和外婆不住在一起了,每逢端午時,媽媽也會挑五條顏色鮮亮的繩子編成五色縷,只是她早已不記得當(dāng)年的編法,只是隨便撮一撮,應(yīng)應(yīng)景,在過節(jié)時討個好兆頭罷了。
在我的記憶中,除了春節(jié)以外就數(shù)端午節(jié)最為熱鬧了。聞著粽香,也便嗅到了童年的時光,感覺那么近,仿佛那些事就發(fā)生在昨天。
端午吃粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。端午前一天,媽媽就把粽子包好,放在大水盆里備著。我偶爾也會搗亂,試著學(xué)她的樣子,左手拿著粽葉彎過來,做成圓錐形,然后右手向漏斗里放米,把米壓緊抹平后把棕葉反饋過來蓋好,握住后再用絲線捆緊系好,三角形的粽子就包好了。記住纏繞的絲線千萬不能松散,否則煮粽子的時候就容易散開了。
包粽子的時候還可以放一些花生、紅豆、大棗、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利,據(jù)說,小孩子吃棗粽多,將來讀書就會早中狀元,我還真的年年吃了不少。后來狀元倒沒有中上,學(xué)是有的上了,在我身上還算靈驗吧!而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來香而不膩,現(xiàn)在回想起來還特別嘴饞呢!
家里人在煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。
過端午節(jié)除了要吃粽子,當(dāng)然也少不了賽龍舟喲!我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒?!凹佑停佑?”,場邊的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈,可以說是獨一無二,是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。
端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng)。此刻我在想,倘若屈原能夠穿越兩千年的時空,來到處處繁榮安定的神州大地,他定然不會懷才不遇,定然不會屢遭排擠屢遭陷害,他也斷不會以如此壯烈的方式飲恨楚江吧!
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!
端午已近,艾草的幽香在遠(yuǎn)山上繚繞著,然后不停地跟著風(fēng)兒飄啊飄,飄綠了家家戶戶,在六月的史冊中悠悠著一首端陽的詩篇。
印象中的端午節(jié),在流蘇般的綠絲中穿梭。
那些從峭壁上垂下來的綠色絲線是奶奶裹粽子用的“寶貝”,通常是前一天去擷來的,只需放入清水里洗一洗即可,到煮粽子的時候,那細(xì)細(xì)的綠絲所蘊(yùn)含的清香便透著那層層的筍葉,滲進(jìn)去、滲進(jìn)去。是的,奶奶裹粽子用的粽葉是那種帶著點毛的棕黑色花紋的筍葉,那是不知什么時候拾來存著的,雖已經(jīng)卷成了一幅幅畫卷般,卻仍透著勞動藝術(shù)的芬芳。洗筍葉用的是老屋掘了好幾十年的井水,井邊放著一個因滲進(jìn)太多水而變得十分沉重的木桶,可以清楚地看到把手已有些泛黃,而桶壁卻是早已生了點點青苔的。有陽光的時候,井壁上便有了些許大小不一的白色光斑,它們是太陽的縮影,更像是挖井人眼中那充滿希冀的神色。
記憶中的端午節(jié),在沾滿了糯米粒的嘴角邊流淌。
我喜歡左手拿著一個破了頭的咸鴨蛋,右手拿著一個剛拆了紅線的豆粽;更愛把一支筷子戳進(jìn)一個稻香四溢的米粽4角中的一個,然后將其余3個角輕輕咬去。剛煮熟的粽子是要一串串掛在竹竿上晾涼的。于是乎,才不一會兒,那些冒著熱氣的粽子就將它的清香繚繞了整個堂前。待晾涼后,取下幾串來,配上幾個圓溜溜的咸鴨蛋放進(jìn)竹籃子里便挨個送粽子去了。這時候,也同樣會有人將香噴噴的粽子送到我們家門口的。而奶奶卻是很少收下的,兩大鍋的粽子剩得只夠家人吃一兩個便足矣。本以為是奶奶深知鄰里嗜愛粽子,故多多的送,而今才明了,奶奶送出去的不僅僅是粽子,更是粽子里那些看不見的卻散發(fā)著濃郁香味的東西。那些看得見的,和看不見的,都在那個端午,化作一朵朵花兒般美麗的笑靨,卻只嘆那人兒喲,滄桑已然嵌滿了面頰。
多想再吃一次那裹滿香甜的粽子喲。我聳聳鼻尖,深深地嗅,確乎又嗅到了空氣中艾草的幽香,那香味飄啊飄,飄進(jìn)了我心中那座小屋,在六月的史冊中悠悠著一首端午的詩篇。
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋?!贝蠹乙宦牭竭@首童謠,一定會想到端午節(jié)。一年中有我喜歡的熱熱鬧鬧春節(jié),喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),張燈結(jié)彩的元宵節(jié),但我還是最喜歡粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)又叫“端陽節(jié)”、“重五節(jié)”等,是農(nóng)歷的五月初五,俗稱“端午節(jié)”,“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是:吃粽子、賽龍舟、插艾草、喝雄黃酒等。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)一早,我剛睜開眼,就看到媽媽在門外忙上忙下的。出去一看,原來媽媽在插艾草,餐桌上還擺著用艾草煮成的雞蛋和幾個香噴噴的粽子。這時,我才想起今天是端午節(jié)??粗蟮木G綠的雞蛋和香噴噴的粽子,口水都垂涎三尺了呢。幾分鐘,兩個雞蛋和一個粽子就沒影兒了。
在我的家里頭,每個人都會包粽子。媽媽告訴我:“燁,長大了,要學(xué)會包粽子哩!來,我來教你包餃子。”我一聽到這個好消息,一蹦三尺高?!耙热ナ袌鲑I包粽子的材料?!蔽冶愦┖靡路鲜袌隽?。去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。
“先把長長的粽葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。”媽媽對我說。我想想,這不是很簡單嗎?便開始動手了。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了?!斑@包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型?!眿寢層H切地對我說。我似懂非懂的點點頭,可是還是做不好。沒辦法,媽媽無奈的搖了搖頭,走過來手把手的叫我,一個還算像樣的粽子在我手上誕生了。
我終于吃上自己包的粽子啦!突然有一種說不出的快樂!耶,我終于會包粽子啦!
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。在端午節(jié)那一天,家家戶戶都會吃粽子,桌上擺的、街上賣的、人們談的,幾乎都是粽子。
粽子,似乎就是端午節(jié)的象征。
端午節(jié)吃粽子,是有來由的,有這樣一個典故——在兩千多年前,楚國有一位著名的愛國詩人屈原,因為楚國滅亡,悲憤不已,他忠貞不屈,含恨跳河自盡。人們怕水里的魚吃掉屈原的尸體,便將米、肉等美味的食物,用粽葉包起來投入河中,希望魚兒只吃粽子不吃屈原的尸體。屈原跳江那天是五月初五,在中國農(nóng)歷上屬“端午”之日,為紀(jì)念屈原,人們就將這一天定為“端午節(jié)”,家家戶戶吃粽子,以紀(jì)念屈原的忠君愛國。
端午節(jié)吃粽子,是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。自己動手包粽子,已變成傳統(tǒng)文化新風(fēng)尚。可別小瞧包粽子,那也是一門技術(shù)活。主要分三個步驟:首先,要準(zhǔn)備粽葉,將其刮毛、洗凈,堆放整齊備用;其次,要準(zhǔn)備粽餡,主要是以米為主,將米用水浸泡半小時,再配些花生綠豆之類的豆類,再配些肉塊或蛋黃,攪拌均勻,調(diào)好鹽味即可;最后,才是包粽子,左手托著粽葉,將粽葉按45度角對折成漏斗狀,右手舀粽餡導(dǎo)入粽葉卷成的漏斗里,再將粽葉卷起來包裹住粽餡,完全密封并裹緊,然后用繩子捆緊,粽子就包好了。
粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最讓人難熬的,粽子在蒸的時候最香,粽葉的清新味、粽餡的米香豆香環(huán)繞著肉香,直鉆你心里去,讓人心癢癢的,光是聞聞,就令人垂涎三尺!
吃粽子看龍舟賽,是我每年過端午節(jié)的最愛。我們一家人,圍坐在一起,邊吃邊看。只聽一聲巨響,一條條龍舟箭似的飛射出去,一個個粽子皮齊刷刷地被剝開,選手全神貫注地盯著前方飛快劃船,臺下觀眾聚精會神地看著比賽——1號舟往前沖了,小朋友偷偷吃了一口粽子;2號選手超越了對手,大人們松了口氣也停下來吃粽子,接著觀察落后的3號舟,小朋友乘機(jī)也吃一塊……舟沖,吃粽;舟停,吃粽;一口一個粽子,就在這驚心動魄的不經(jīng)意間吃了個精光。
端午節(jié),真有趣。充滿了民族特色,彌漫著濃郁的水鄉(xiāng)文化,承載著中華民族傳統(tǒng)文化。人們緬懷先烈忠貞愛國,代代相傳、繼承發(fā)揚(yáng),祝福祖國美好人人幸福安康。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十
五月初五是端午節(jié),雖然它沒有春節(jié)那么隆重的氣氛,但它卻寄托了我們對偉大愛國詩人屈原的懷念。下面是有家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗。
作文。
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端午節(jié)于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅>磁迩?,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手――我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時,我總是吃得很多!
過端午節(jié)除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著?!凹佑?,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。
在家鄉(xiāng),人們通常把端午節(jié)稱為“五月節(jié)”。每到端午節(jié)那天,家鄉(xiāng)最熱鬧的就是北大橋了,從端午節(jié)頭一天晚上開始到端午節(jié)當(dāng)天晚上十點多都是人。端午節(jié)那天,我們大家都會早早的起床,然后就去北大橋玩,從早上三點多出門到下午五點多才回家。
端午節(jié),給我的印象除了吃就是玩。吃粽子是一定的,端午節(jié)那幾天,在大街上都是推著車買粽子的。插艾草,老人們都會去采或者是買一把艾草,用艾草穿上葫蘆掛在門上,至于為什么,我也不知道。吃雞蛋,也是端午節(jié)必不可少的一項。我們這兒看不到賽龍舟的,也是端午節(jié)的一大遺憾。端午節(jié),我最喜歡買五彩繩系在手脖上,好幾個月都不會拿下來。
不同地方端午節(jié)的習(xí)俗也就不一樣。端午節(jié)是一個神圣的節(jié)日,也是一個偉大的節(jié)日。所有地方的端午節(jié)的目的都是為了紀(jì)念屈原。
每年最期待的節(jié)日除了春節(jié)就是端午節(jié)了。我喜歡端午節(jié),更喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
端午節(jié)有許多的習(xí)俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)——三明就有一種“插茱萸”的習(xí)俗。
茱萸是一種草,它細(xì)細(xì)長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當(dāng)?shù)氐睦先藗兙蜁谧约业拿恳粋€門的兩旁都插上一秼茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細(xì)找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一秼茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠(yuǎn)處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風(fēng)徐徐吹過,門旁的茱萸在微風(fēng)中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗之一—插茱萸。但是,隨這時代的進(jìn)步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習(xí)俗把古老又悠久的習(xí)俗一代又一代地傳下去。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在淚流江邊仰天喊叫一聲后,便投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。大家包粽子,賽龍舟,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
“五月五,是端午,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋?!边@是一首關(guān)于端午節(jié)的兒歌每當(dāng)小朋友唱起這兒歌時,人們就知道端午節(jié)要來臨了。
一轉(zhuǎn)眼,端午節(jié)來臨了,一大早起來。吃過早飯后,就匆匆忙忙地出門去看賽龍舟了。剛來天鵝湖(賽龍舟的現(xiàn)場),就看到了“人?!薄T瓉硎蔷鸵_始賽龍舟了,“好險來得及時”我想著。突然,觀眾沸騰起來,只見從遠(yuǎn)處劃來了十幾條龍船。龍船偏長細(xì)窄。龍頭有黑?;?。紅等顏色。很快,比賽開始了。選手們爭先恐后,不甘落后。觀眾們也在一旁加油鼓頸。就要接近終點了,選手們敲鑼打鼓,唱著打油詩。到終點了,來自荔灣區(qū)的選手獲勝了。接著就是最有趣的“搶鴨子”游戲了。資助方和一些好事的富人不許多鴨子仍進(jìn)水中。選手們從船上跳進(jìn)水里抓鴨子,抓到的歸自己。圍觀的觀眾也不甘落后,紛紛跳進(jìn)水中。場面一片混亂。
比賽結(jié)束了,我回到家中,吃著香噴噴的粽子,一家人說說笑笑,開心極了!端午節(jié)也將隨著笑聲一直留傳下去,成為全世界人民的節(jié)日。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十一
在我的家鄉(xiāng),一進(jìn)臘月人們就充滿了迎春的熱情。第一個節(jié)日當(dāng)是過臘八,每年的這一天早晨,各家的主婦們就早早地起床,忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種干果,備齊各種佐料,用文火慢慢熬制臘八粥,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個房間的時候,臘八粥就熬好了,那份精致,那份溫暖,是商店里買來的八寶粥是無法媲美的,在寒冷的冬日早晨,喝上一碗香甜可口的臘八粥渾身熱乎乎的,好像年一下子就竄到了眼前,就連行走時的腳步也加快了幾分。接下來的日子就匆匆忙忙起來,臘八過后,接著就是臘月二十三過小年,這一天有一個很傳統(tǒng)的儀式,就是“祭灶”,送灶王爺上天,各家各戶點上香燭,擺上貢品,在香案前念念有詞:“二十三日去,初一五更來”“上天言好事,回宮降吉祥”,這時有一種食品必不可少,那就是全家人都要吃的麻糖,其用意是粘住灶王的嘴,不讓他和玉皇大帝打小報告,說家里的壞事。
沿襲了幾千年的風(fēng)俗,在現(xiàn)代化的今天也賦予了其新的含義,因為每年從這一天開始,在外奔波的親人們無論身在何方,都會加快回家的步伐,于是“祭灶”也就演變成“聚灶”,送灶王上天變成了迎接在外游子的回家。緊接著便是一年中最忙碌的日子了,打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備年貨,家里要收拾得窗明幾凈,一塵不染,廚房里備足雞鴨魚肉各色水果,按照老規(guī)矩要吃上七天,這就叫夾年飯,預(yù)示著豐衣足食,年年有余。除夕之夜把過年的氣氛推向了高潮,剪窗花,貼對聯(lián),掛燈籠,包餃子,穿新衣,放鞭炮…在一派熱鬧非凡、忙亂有序的氣氛中迎接年的到來。一家人邊看電視邊聊天,細(xì)數(shù)一年中的收獲,分享一年里的快樂,這是全家人一年中最難得的相聚時刻,等到午夜時分砰砰啪啪的爆竹聲響起時,人們懷著不舍的心情,帶著幸福的期盼,在除夕之夜守歲,按當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,除夕之夜睡得越晚就會越健康長壽,有的甚至守歲到凌晨,一夜無眠。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗還有很多,希望各位來我的家鄉(xiāng)旅游,體驗民間風(fēng)情。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十二
家鄉(xiāng)有很多有趣的民風(fēng)民俗,但是我覺得最好玩的還是要數(shù)端午節(jié)的了,瞧,又是一年端午時!
香噴噴的粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒釀好了,賽龍舟的船也準(zhǔn)備好了,端午節(jié)也就隨著風(fēng)而來了。彩繪的龍舟,整齊的著裝,如潮的人群,那熱烈的場面實在令人悠然神往。今年榮幸地來到新會司前大范親眼目睹一次久違的賽龍舟。
比賽在人們的翹首以待中終于開始了。青年橈手們意氣風(fēng)發(fā),頭上腰上各束一塊紅布,在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起,龍舟便如一支離弦的箭,在塘江上來去如飛。一時間,吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一處,在江面上回蕩,震耳欲聾。
端午節(jié)又怎能少了粽子呢?我們新會司前的粽子是所有粽子之中體積最大、用料最豐富、做法最講究的。咸粽內(nèi)餡有咸肉、蛋黃、燒雞、燒鴨、叉燒、栗子、香菇等;甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥等;更有廣東堿水棕、竹葉粽等。
然而這一天還得戴香囊,端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。佩香囊,雖是一種民俗,但也是一種預(yù)防瘟疫的方法。在夏季傳染病開始抬頭的時候,古人為了確保孩子們的健康,用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。
我喜歡家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗,很有趣,很熱鬧!如果你有機(jī)會到我的家鄉(xiāng)來過端午節(jié),相信你一定也會很喜歡的!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十三
端午節(jié),在我的家鄉(xiāng)是沒有什么很特別的,就那幾樣,吃粽子,插艾草,和家里人坐在一起吃吃飯罷了。唯一讓我覺得有些特別的就是在端午那一天每個小孩子手上都要系個絲線——五色縷。
五色縷,說白了就是五種顏色明艷、鮮亮的絲線放在一起編成的五彩的首飾繩,然后系在手腕上,有辟災(zāi)免難的意思。這都是老一輩兒傳下來的,深究也不知曉到底是從那一輩兒來的,仿佛是自盤古開天辟地以來自然而然就有的。
而且這五色縷還有一個講究,解下來的時候一定要在雨天,而且不能隨意的丟棄,一定要扔在活水河里。記得,有一次,我把端午時系的五色縷提前解了下來,原因不過是把絲線質(zhì)量太差,一出汗就紅一道、綠一道的印在了手腕上,花花綠綠的,活像個調(diào)色盤。我等到?jīng)]人時,就趁機(jī)將其解了下來,隨手扔在了垃圾桶里。
不幸的是,正當(dāng)我以為這件事就這樣悄無聲息的過去了的時候,我的外婆發(fā)現(xiàn)了,將我?guī)У娇蛷d里狠狠的斥責(zé)。那神態(tài)仿佛是我做了什么十惡不赦的大錯,令天地都無法原諒似的。最后,她又仔仔細(xì)細(xì)的挑選了五種顏色明亮的絲線,編在一起系在了我的手上并且一遍又一遍的叮囑我,千萬不要解開,一定要等到下雨時才可以。
后來,我才知道,據(jù)說在下雨天將五色縷解開扔到活水河里,有將在并從身上驅(qū)走,讓災(zāi)難病痛隨波而逝,這一年就會過得平安順利。
現(xiàn)在,我的外婆和我已不住在一起了,每逢端午節(jié)時媽媽也會仔細(xì)的挑五條絲線編成五色縷系在我的手腕上,只是她早已不記得當(dāng)年那種繁復(fù)的編發(fā)了,就撮一撮應(yīng)付一下,在過節(jié)的時候應(yīng)應(yīng)景,討一個好兆頭罷了。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十四
天未吐白,大家都已經(jīng)早早的起床了,他們可不是著急著去布置屋子,而是匆匆地去超市、菜市場買粽葉以及各種包粽子的材料。在這個時候,大家都認(rèn)為用新鮮的粽葉包起來的粽子才好吃,要是去晚了,大家都會嘲笑那家人懶惰。
當(dāng)然,第二件大事兒就是包粽子了,人們會把剛買來的粽葉洗凈,再把豬肉、棗子、花生等剁碎,也只是剁成紅豆般大小的樣子就可以了,接著,再將紅豆、糯米和剁碎物仔細(xì)地攪拌均勻,算好定量的餡,就用粽葉把它們包裹起來,拿繩子把它們扎結(jié)實后就可以下鍋了。在這一件大事中,不論男女老幼,大家都參與到了這個游戲之中,直弄得滿身滿手都是糯米粒,也不肯停手。瞧!鄰居家的`“小公主”也相當(dāng)積極,一連包了好幾個粽子,弄得到處都是餡渣子兒,人們見了,不禁哈哈大笑,可“小公主”卻不肯停手,只是狠狠地瞪了那幾個起哄的人一眼,就撅起嘴不理他們了。而大伙兒都喜歡把粽子包成三角形的,因為這樣的粽子看起來又玲瓏又精巧。
包完粽子,人們差不多該去看賽龍舟了,大伙兒不約而同的趕到江邊,性急地向河中央望去。只見河中央早已準(zhǔn)備好了幾條龍舟,龍舟上坐了十多個人,個個都是精神抖擻的小伙子,他們緊緊地握著手中的槳,目不轉(zhuǎn)睛的盯著終點,他們都在焦急的等待著,等槍聲一響,他們必定要大顯身手,誓要奪得冠軍才肯罷休似的。到了吉時,只聽“啪”的一聲槍響,小伙子們立刻奮力劃起龍舟,龍舟就像只脫了弦的箭,“嗖”的一聲直向終點射去。人們見了,也在興奮地大喊:“加油!加油!”吶喊聲、助威聲簡直是鑼鼓喧天,響徹云霄!
比賽結(jié)束后,人們紛紛散去,他們都等著粽子出鍋呢!這時,家家戶戶的廚房里都散發(fā)出粽子的香味,整個城市都融入了香味彌漫的空氣之中。
這就我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗。同樣,在這一天中,人們可要鬧到二更才會睡呢!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十五
離端午節(jié)的日子越來越近了。街上飄著陣陣粽香。
我和我的媽媽準(zhǔn)備好糯米、粽葉和線等,開始包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,只見媽媽拿一張粽葉卷成漏斗型,再往里面加上參有紅豆的糯米,然后用粽葉包成三角形,最后用線把它拴好??粗鴭寢尠兆?,我不解地問媽媽:“端午節(jié)為什么要吃粽子呢?”媽媽耐心地給我講到:“端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有多年的歷史了。當(dāng)時,由一個著名的詩人叫屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。后來,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國。在陰歷5月5日這天,他寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章?!薄罢媸翘上Я?”聽完媽媽講的故事,我不由自主地嘆息道。
媽媽繼續(xù)說道:傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了,人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子?!眿寢屚O率种械幕?,抬頭問我:“你看見過賽龍舟吧。”“我們?nèi)ツ暝谛陆蚩匆娺^啊”我不解地問。“其實,賽龍舟也與端午節(jié)有關(guān)。每年的'五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國詩人屈原?!薄芭叮沁@樣的。想不到一個節(jié)日還有這么多的故事”,我恍然大悟道,想不到我們經(jīng)常過的節(jié)日,竟然有這么多的文化。
吃著香噴噴的粽子,我深深感到:“中國文化源遠(yuǎn)流長,燦爛輝煌”。我發(fā)誓要好好學(xué)習(xí)中國文化,做一個堂堂正正的中國人。
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房。
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?BR> 石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的`龍頭。十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭第一個到達(dá)終點。盡管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的。再這關(guān)鍵時刻,贏了比賽才重要。劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因為,我是女孩子。
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼。細(xì)雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節(jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
“五月五,是端陽.插艾葉,戴香囊,吃粽子,灑白糖.龍船下水喜洋洋.”大家一聽到這首童謠,一定會想到端午節(jié).一年中有我喜歡的熱熱鬧鬧春節(jié),喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),張燈結(jié)彩的元宵節(jié),但我還是最喜歡粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)又叫“端陽節(jié)”、“重五節(jié)”等,是農(nóng)歷的五月初五,俗稱“端午節(jié)”,“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是:吃粽子、賽龍舟、插艾草、喝雄黃酒等。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)一早,我剛睜開眼,就看到媽媽在門外忙上忙下的。出去一看,原來媽媽在插艾草,餐桌上還擺著用艾草煮成的雞蛋和幾個香噴噴的粽子。這時,我才想起今天是端午節(jié)??粗蟮木G綠的雞蛋和香噴噴的粽子,口水都垂涎三尺了呢。幾分鐘,兩個雞蛋和一個粽子就沒影兒了。
在我的家里頭,每個人都會包粽子。媽媽告訴我:“燁,長大了,要學(xué)會包粽子哩!來,我來教你包餃子。”我一聽到這個好消息,一蹦三尺高。“要先去市場買包粽子的材料。”我便穿好衣服上市場了。去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。
“先把長長的粽葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。”媽媽對我說。我想想,這不是很簡單嗎?便開始動手了。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。“這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型?!眿寢層H切地對我說。我似懂非懂的點點頭,可是還是做不好。沒辦法,媽媽無奈的搖了搖頭,走過來手把手的叫我,一個還算像樣的粽子在我手上誕生了。
我終于吃上自己包的粽子啦!突然有一種說不出的快樂!耶,我終于會包粽子啦!
轉(zhuǎn)眼間又到了端午節(jié),大街上響起了兒童們的歌謠聲:“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長……”
今天,我和我母親來到了外婆家包粽子。包粽子前,外婆告訴我說:“傳說曾經(jīng)秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,”撲通、撲通“地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
真希望下次端午節(jié)來得快一些。
去年的端午節(jié),雖一個人在家,可傳統(tǒng)習(xí)俗不能丟。
天剛蒙蒙亮,早市上的節(jié)日氣氛就營造好了。有沸騰在鍋里的的粽子,粽香襲人;有帶露珠的艾蒿、菖蒲,小販早已捆好了,一小把兒一小把兒的擺放在路邊,濕潤清香;有花花綠綠的紙葫蘆,是現(xiàn)代工藝制成,顏色傳統(tǒng),漂亮,但很嬌貴,只能手提,不可抓碰;香荷包、五彩線更是應(yīng)有盡有,目不暇接,給節(jié)日增添了喜慶的色彩。
我用一元錢買了一把艾蒿與菖蒲,花兩元錢買了兩個粽子,又花了兩元錢買了一對兒紙葫蘆,這個端午節(jié)就辦置齊了。
或許是人們生活節(jié)奏加快了,或許是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,現(xiàn)代占了上風(fēng),人們便越發(fā)得懶惰了,你隨便可以找到?jīng)]時間的借口,節(jié)日也就變得這樣簡單了,仿佛成了一種形式。
任何事物都帶有兩面性?,F(xiàn)在過端午節(jié),雖省去了采艾蒿,包粽子,折紙葫蘆等環(huán)節(jié),讓過節(jié)便簡單容易了。卻總覺得缺少了些什么,節(jié)日表面的味道登峰造極,而節(jié)日靈魂的味道則清淡如水。更多的人,也包括自己,只知道端午節(jié)年年過,對于端午節(jié)的來歷及傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,則知之甚少,或知其然不知其所以然,祖宗留下的傳統(tǒng),就在自己的手上淡化了。
回到家,見時間還早,我打開了電腦,要為端午節(jié)尋根求原,讓自己過一個真真切切的,不流于形式的端午節(jié)。
我了解到,我國的漢民族,稱農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。而端午節(jié)的來歷有諸多說法,以紀(jì)念屈原說,影響最為廣泛。由于屈原的人格偉大,詩藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。至于掛菖蒲、艾葉、紙葫蘆,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒等習(xí)俗,則據(jù)說是為了壓邪。
傳說,屈原受朝廷迫害,于五月初五自盡投汩羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲線、粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。又傳,屈原投汩羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,但終不見屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。看來,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),并有唐代詩詞《端午》為證?!肮?jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤。”另,東漢《風(fēng)俗通義》中,有“五月五日生子,男害父,女害母”的說法。宋徽宗趙桔五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外??梢姡糯晕逶鲁跷鍨閻喝?,是普遍現(xiàn)象。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。
掌握了理論依據(jù)后,我起身虔誠的把艾蒿、菖蒲、紙葫蘆掛在門楣,凝視數(shù)秒后,帶著對屈原的敬畏之心吃下了粽子。偉大的詩人屈原那“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的千古詩句,仿佛就在我耳邊環(huán)繞。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十六
今天讓我歡天喜地的是,一年一度的端午節(jié)又來到了,我從媽媽那剛一打聽到,就高興的歡蹦亂跳。因為呀!這個端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)的是由于千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此把端午節(jié)的龍舟競賽和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
很多人有個疑問:為什么端午節(jié)要吃粽子,比賽劃龍船呢?事情是這樣來的。一個偉大詩人屈原愛國,為皇帝出謀劃策,但有些紅眼病者覺得屈原勢力太大,多管閑事,天天在皇上面前說屈原的壞話,慢慢的皇上相信了那些荒.唐的謊言,把屈原撤了職,流放到湘南去。屈原抱著救國救民的志向,富國強(qiáng)民的打算,反而被奸臣排擠出去,簡直氣瘋了。他到了湘南,經(jīng)常到汩羅江一帶,一邊走一邊唱著傷心的詩歌。到了公元前278年5月初五那天,抱著塊大石跳河自殺了。附近的老百姓得知,大家都劃著小船去救屈原,可是一片汪洋大海,到處波浪起伏,哪兒有屈原的什么痕跡。大伙很傷心,把竹筒子里的米撒了下去,算是獻(xiàn)給屈原,也讓江里的魚蝦、蛟龍、魚等動物飽了肚子,就不再傷害屈原的身體了。到了第二年、第三年、第四年……都照辦了,后來他們把盛著米飯的竹筒子改為粽子,劃的小船改為賽龍船。
關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)等是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親;無論是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,還是近在咫尺的家人都要聚在一起,過一個團(tuán)圓節(jié)。
“端午節(jié)”由來已久。分大端午和小端午。小端午是農(nóng)歷五月初五大端午是在五月十五?!岸恕弊钟谐跏嫉囊馑?,“端午”就是五月的第一個逢五。端午節(jié)又叫“龍舟節(jié)”“詩人節(jié)”“燈節(jié)”。說起這些節(jié)日,還有一段悲涼凄美的故事呢!戰(zhàn)國時期,愛國詩人屈原投江自盡,周圍的人紛紛走到江邊劃船打撈。人們爭先恐后的,要把屈原救上岸。打撈了很久以后,人們還不見屈原的尸體,就回家拿米團(tuán)扔往江中,不讓江中的魚、蝦、蟹、鬮等把屈原的尸體吃掉,于是有了現(xiàn)在的吃粽子、賽龍舟。
“端午節(jié)”最重要的習(xí)俗就是吃粽子了。粽子一般用黃米和糯米做成。把黃米或者糯米,還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每一個角放上大棗或花生,為的是不讓米溢出來。粽子包好后,連同雞蛋一起放到大鍋里,慢火煮一下午。粽子煮好后,打開鍋,芳香四溢,竹葉的香味,粽子的清香,沁入到雞蛋中,使人忍不住要多吃幾個。
端午節(jié)還有一個傳統(tǒng);用艾子葉驅(qū)蚊。以前醫(yī)療不發(fā)達(dá),有些體弱殘疾的人被蚊蟲叮咬后會死亡,把艾葉放在門上有一種避邪的作用。人們還在端午節(jié)這天綁許多五彩的小掃帚。小掃帚是用麻線做成的。人們用各種染料把麻染成七彩線。綁制成1厘米長的小掃帚,再用一些小果殼染成各種各樣的顏色,中間有一個小孔,將七彩線把小果殼穿在一起,綁在孩子們的手腳上,以示吉祥如意。
中華民俗源遠(yuǎn)流長,這不是迷信,而是傳統(tǒng)習(xí)俗。我們應(yīng)該去尊重它、保護(hù)它。讓古老的傳統(tǒng)文化成為民族的和諧,為經(jīng)濟(jì)的騰飛做出貢獻(xiàn)。
農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。雖然在中國的北方和南方都有過端午節(jié)的習(xí)俗,但我認(rèn)為,南方的端午節(jié)比北方的更有意思,氣氛更濃郁,尤其是在我的家鄉(xiāng)——瓊海。我的家鄉(xiāng)在端午節(jié)不僅有吃粽子和插艾葉的習(xí)俗,還有洗龍水,以及北方少見的轟轟烈烈的龍舟賽。
每逢端午最讓人嘴饞的就是粽子了。家鄉(xiāng)的粽子有五角型粽子和長粽子兩種。五角型粽子一般是咸味的,里面放著肥瘦相宜的豬肉、咸蛋黃和臘腸等材料。而長粽子一般只是放糯米。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房……解開扎藤,剝開粽子葉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸粽香。糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是誘人啊!而長型粽子則透著一股淡淡的糯米香,解開粽子,沾著白砂糖一口咬下去,那滋味妙不可言,含在嘴里,越嚼越有滋味。
家鄉(xiāng)最有特色的一個就是海島百姓都熟知的內(nèi)容——洗龍水。每到端午節(jié)前一天的晚上,媽媽會準(zhǔn)備好五種花草:檳榔花、海棠花、野菠蘿花、艾草、一種蘆葦?shù)男?,寓意“五月五日”。然后,在端午?jié)當(dāng)日大清早就去井邊取龍水(如果家中、附近沒有井的,就用河水或者自來水代替),先把五種花草清洗干凈,用盆或者桶裝好放在祖屋門口用來中午祭祖的時候讓祖先洗漱,待祭祖完畢,全家老小再用泡了一天的龍水來沐浴,說是這樣可以在沐浴中沾得龍神恩澤,可以洗去身上的病魔和晦氣,強(qiáng)身健體,而經(jīng)過龍水洗浴的孩子,會得到龍神的保護(hù),在接下來的一年之中健健康康、平平安安。
怎樣,我家鄉(xiāng)的端午節(jié)不同尋常吧?朋友們,歡迎你們來到我的家鄉(xiāng)一起過端午節(jié)!
一年一度的端午節(jié)又到了。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日,一提端午節(jié),最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。濃郁的香氣撲鼻而來,粽葉的清新纏綿著糯米,無一不體現(xiàn)出中華兒女的情真意切,念古懷舊。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的.,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
關(guān)于端午節(jié),還有著這樣一種來歷呢:公無前229年,秦國攻占了楚國八座城池,接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀,冒死進(jìn)宮陳述利害,楚懷王不但不聽,反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會,一到秦國就被囚禁起來,楚懷王悔恨交加,憂郁成疾,三年后客死于秦國。楚頃襄王即位不久,秦王又派兵攻打楚國,頃襄王倉惶撤離京城,秦兵攻占郢都。屈原在流放途中,接連聽到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗后,萬念俱灰,仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡,都紛紛來到江上奮力打撈屈原的尸體,同時拿來了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害。
我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒?!凹佑?,加油!”,場邊的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈,可以說是獨一無二,是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征??上覀儺?dāng)?shù)貨]有這種風(fēng)俗,也沒有這種環(huán)境,所以,只有在江南才能看到那激烈的賽龍舟了!
今天是端午節(jié),大家伙都在家里忙著過端午節(jié)。我們姊妹幾個也聚在母親家過節(jié)吃飯。想起小時候過端午節(jié)的情形,大家七嘴八舌說起來。小妹嘴快,先說起來了,還是小時候過端午節(jié)熱鬧,一個禮拜前就有過節(jié)的氣氛了。那時候農(nóng)村交通不太發(fā)達(dá),好多小商小販就來村里賣紅棗和糯米,天天上學(xué)回來第一件事就是看家里買了紅棗和糯米沒有。買了多少,好第二天上學(xué)去給別的同學(xué)炫耀,粽葉皮是不用買的,我們那有個蘆韋塘,勤快的人還可以打上賣給販子,過端午節(jié)的錢就有了。
那時我們那很少包粽子的,都是蒸年糕的'。端午節(jié)前一天下午,家家戶戶就開始煮粽葉皮,泡糯米,洗紅棗。到了天快黑,大人就開始包年糕了。我們就在旁邊湊熱鬧,吃紅棗。蒸年糕也是個技術(shù)活,包好了年糕在水里煮一晚上,也不會散開,端午節(jié)早上打開年糕津津的,包不好的,煮到半晚就會散開,端午節(jié)就沒的吃的了。不過我們從來都不擔(dān)心,母親包的年糕是村里有名的,又好吃又瓷實。
年糕包好了,要開始煮年糕了,說包年糕是技術(shù)活,煮年糕可是件累人的活,從晚上差不多十點開始,要煮到半個夜四五點,那時都是加柴火煮的。家家戶戶為了煮年糕,都早早挖好了大樹根,曬干劈好,放一次柴火差不多可以燒一個小時。到了端午節(jié)的早晨,等我們起來,母親已經(jīng)炸好了油餅,從田埂上?回了艾葉。院子也掃的干干凈凈。
看到我們起來了,母親就用油餅包上一大塊年糕給我們吃,黃燦爛的油艾葉插在大門口,這陣各家各戶人差不多都出來了,小孩子都拿著父母前面買好五彩絲線開始編五彩繩,老人說是“長命縷”,拴在各自的手腕和腳?,誰的漂亮就說誰可以長命百歲。
家里有出嫁一兩年的女兒今天和新女婿要回娘家來,沒小孩的娘家還有小弟弟妹妹的,姐姐都會做好香囊給弟妹,傳說香囊有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂,雄黃香藥,外包以絲巾,清香四溢,再以五香絲弦扣成索,做成不同形狀,結(jié)成一串形形色色,玲瓏可愛的香囊。女兒有小孩的,娘家媽媽早就坐好了蛤蟆鞋,名字不好聽,做的卻很非常精致,鞋面是黑金絲絨的,紅布包邊,鞋前面繡著一只栩栩如生的蛤蟆,鼓的眼睛,五彩絲線做的腿,也是取避邪驅(qū)瘟之意。
現(xiàn)在過端午節(jié)了已經(jīng)成了大家放假休息的節(jié)日了,條件好的就出去旅游去了,沒時間的就大家伙聚在一起吃飯,就算過端午節(jié)了。小時候的熱鬧是一去不返了。
小妹一口氣把花說完了,大家也陷入沉思,雖然現(xiàn)在生活條件好了,想買什么都可以買到,小時候過節(jié)的那種期盼,那份發(fā)自內(nèi)心的悅卻再也找不回來了。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十七
端午節(jié),是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,是一個熱鬧的節(jié)日,也是一個家人團(tuán)聚的節(jié)日。在這一天里,人們都要包粽子、掛艾草、扎香囊、煮雞蛋,還要綁五彩繩,通過這些傳統(tǒng)習(xí)俗來避災(zāi)祈福、慶祝節(jié)日,同時紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。傳統(tǒng)風(fēng)俗項目多種多樣,但我最喜歡的要數(shù)包粽子了,因為這是一種特定節(jié)日才能品嘗到的甜美食品。
端午節(jié)當(dāng)天,奶奶都會來到我們家里,親手為我們包粽子,這可是奶奶的拿手絕活,只見奶奶習(xí)慣的坐在板凳上,拿起一片早已浸泡好的粽子葉,雙手一交叉就將粽葉兜成一個圓錐形的小兜兜,先放一些已經(jīng)浸泡的十分飽滿、白滑的江米墊底,然后放入花生仁、大棗,再用江米將其覆蓋,直到裝滿粽葉的小兜,手法絕妙的奶奶一下就把它裹成了一個“立體三角形”,再迅速用馬蓮繩將這個“立體三角形”捆綁個結(jié)實,就這樣一個小粽子就包好了。
看著奶奶微笑的臉龐和嫻熟的動作,我也迫不及待地想一試身手。于是,在奶奶的指導(dǎo)下,我拿起一片粽子葉,有模有樣學(xué)著奶奶的動作包了起來,兜小兜、放江米、埋大棗、扎馬蓮一板一眼,可結(jié)果還是不太理想,那粽子被我包的七扭八歪,完全看不出是“立體三角形”但那畢竟是我的親手杰作,心里還是很高興的。
奶奶身手利落已經(jīng)包好了全部的粽子,把它們放在一個大鍋里蒸了起來。粽子需要好長時間才能蒸好,所以閑不下來的我就去幫爸爸掛艾草,爸爸個子高,負(fù)責(zé)把一束艾草懸掛到家門的上角,而我負(fù)責(zé)給爸爸遞送著工具,在我們的通力配合下,艾草很快就掛好了,看著綠綠的艾葉,希望我的家人們都能夠健健康康。
“粽子出鍋啦!”一直在忙碌的奶奶喊道,還在門外的我早已經(jīng)聞到了粽子飄出來的香味,口中也早已生津,不住的咽著口水。熱氣騰騰的粽子被擺放在媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好的一桌飯菜中央,勞苦功高的奶奶被請入上座。對了,好像還缺少了點什么,賽龍舟?。〈蜷_電視,精彩激烈龍舟比賽正如火如荼,吃著香甜的粽子,我們一家人圍坐在一起,開心幸福。
這就是我喜歡的端午節(jié),也是我們中華民族最偉大的傳統(tǒng)節(jié)日,它給了我們帶來許多快樂和溫暖親情,我愛端午節(jié)!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十八
家鄉(xiāng)的端午節(jié)很講究。
包粽子,粽葉有要求,新鮮的蘆葦葉,碧綠碧綠的,散發(fā)著淡淡的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的蜜棗,花生仁,葡萄干,都早已泡好,勤勞的媽媽用靈巧的雙手左折右疊,再用細(xì)細(xì)的線把粽葉困住,一個不大不小的粽子便誕生了。煮粽子不能心急,要慢慢煮,老年人愛用火爐,前一天晚上把粽子放在爐子上,能燜整整一個晚上。第二天孩子們一起床,揭開鍋,就是熱騰騰的粽子,屋子里,院子里頓時都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。
除了吃粽子,還要吃煮熟的大蒜,雞蛋。這幾種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,雪白雪白的大蒜,肉紅色的雞蛋,碧綠的小三角形的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都香氣撲鼻。
熏艾蒿,我們這里離山遠(yuǎn),艾蒿都是從集市上買的,在端午節(jié)這天掛在門楣上,過幾天干透了,取一兩只在屋子里點燃熏一下,至于熏的目的是什么,我是不很清楚,有人說是熏蚊子的,我想可能還有更多的東西,比如蜈蚣,蝎子什么的,大概類似其他地方的熏五毒吧。帶香包,鮮艷的布料做成各種裝飾物,里面放上香料,就成了孩子們心愛的飾物,掛在脖子上不時的嗅一下。
但最讓我記憶猶新的,卻是黎明時分卻去田野里拔“圣草”了。這里說的“圣草”加引號。長輩告訴我們,月宮里的嫦娥,年年不停地?fù)v藥,這些藥是要在端午節(jié)前夜,灑在各種草木上,河水里。在端午這天太陽沒出來之前,這些藥還停留在草上,如果這時拔回來,熬成水,用這水來沐浴,可以治好百病的。小孩子當(dāng)然非常相信,天蒙蒙亮,我們就呼朋引伴的出發(fā)了,向著霧茫茫的田野,替家人完成一件神圣使命。五月的黎明是美好的,空氣涼涼的,清爽滋潤,周圍特別安靜,你無意看一看,也許就看見鄰家來挖草的孩子。相互一笑,多少歡悅在其中。早晨的田野在這一天提前被驚醒了,那碧綠的青草上,露珠還在,我們需要的草是有講究的,如貓貓眼,一摸眼就紅的那種草,今天不怕它,就采。還有車前草,節(jié)節(jié)草等,不能磨蹭,一定要在太陽出來之前采回家,這樣那些神秘的藥才會有效啊?;呕艔垙埖幕丶胰ィь^看看天空,戰(zhàn)勝了太陽般的自豪。太陽一出,萬物回復(fù)原貌的神秘。
我愛端午節(jié)!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十九
五月初五,是我們傳統(tǒng)的端午節(jié)。也是我最喜歡的`節(jié)日。每到這一天,熟悉的兒歌總會回蕩在耳畔:“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”。
過端午節(jié)家家戶戶都要包粽子。粽子要在端午的前一天下午包好。粽葉、竹葉還有裹粽子的菖蒲葉子要在鍋里煮一下。煮好的葉子不再青翠欲滴,而是變得結(jié)實柔韌。單是粽葉的香味就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
媽媽會包多種口味的粽子,糯米餡的、鮮肉餡的、蜜棗餡的、麥仁餡的、紅豆餡的……有時媽媽還會包雜糧餡的,就是各種米、各種豆、各種干果混合著包在一起,五顏六色的,像是一個小型的農(nóng)業(yè)展覽會。心靈手巧的媽媽包起粽子來是又快又有型,左手托著粽葉,右手撈起一把米,放在粽葉中間,箬葉的,媽媽會包成“磚頭形”、“元寶形”,竹葉的,媽媽會包成“三角形”都用細(xì)長的菖蒲葉子纏得結(jié)結(jié)實實的,這樣煮出來的粽子才會緊致有彈性。
粽子要在大鍋里煮一夜。
端午節(jié)的早晨,會早早的被媽媽叫醒,媽媽要在我的手腕上裹五絲,就是用黑、白、紅、黃、綠五種顏色的絲線編織而成。洗臉?biāo)菋寢屩篝兆拥乃?,褐色的、散發(fā)著粽子的香味,洗完臉上滑滑的。
待媽媽打開鍋蓋,滿屋都彌漫著粽子的清香,讓人聞了禁不住口水直流。我迫不及待地剝開粽子葉,撒上白糖,津津有味地吃了起來。甜甜糯糯的,真是讓人回味無窮!
每每這時,媽媽都會給我講屈原的故事,而我總是百聽不厭,懷著對屈原的敬仰,咀嚼著分外香甜的粽子,我更加喜愛端午節(jié)了。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二十
除了春節(jié),我喜歡的節(jié)日就是端午節(jié)了,因為粽子是我最愛的食物之一。
聽說別的地方端午節(jié)都有賽龍舟的,可我的家鄉(xiāng)卻沒有。也許是有的只是我沒見過罷了。不過吃粽子還是有的。
一大早起來,就見外婆在準(zhǔn)備食材,媽媽在洗粽葉。我過去幫媽媽洗粽葉,我邊洗邊問媽媽:“媽媽,粽葉用的是那種葉子呢?”
"有的是用箬葉,還有的是用葦葉。”媽媽回答
“哦!”雖然我嘴上說“哦”,但是不知道箬葉和葦葉是哪種葉子
接下來就是包粽子了。首先把粽卷成一個有蓋子的三角體,放入食材,不要多也不要少,蓋上蓋子,最后再裹一層粽葉,用繩子捆著,蒸一蒸,接著就是等待了。
午飯時間,粽子蒸好了,我顧不上燙,挑了一個最大的粽子,大口大口地吃了起來,一個吃完再來一個,百吃不膩,要不是吃得肚子像個皮球,我還要接著吃。
這一天的食物幾乎是粽子,因為粽子想既可當(dāng)主食,又可當(dāng)甜點,這就是我們家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗之一———吃粽子。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二十一
我還在睡夢中,一陣鼓聲伴著人們“嘿嘿”的喊聲把我從睡夢中驚醒……一年一度的它終于如約而至。
今天便是端午節(jié)了。是一個紀(jì)念屈原的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),人們在這天里都會劃龍舟·包粽子·放孔明燈·帶香包·放煙花等等。
我剛把目光集中到那桌上令人垂涎三尺的粽子陷上,就被破門而入的小伙伴將我拉到樓下去。
更多小伙伴在等我呢!我還一臉茫然,就被小伙伴拉著就跑,他們洋溢著笑臉,嘴里不停吐露著:“快跑”。在路上,我們還遇見了敲鑼打鼓的游行部隊在馬路上整齊劃一地走著。他們帶我來到大橋上,當(dāng)時人海如潮水般涌入,我們被圍的水泄不通,不過我是奮力地挪移到了欄桿邊。橋下有五條龍舟,旁邊還有個大鼓,真是壯觀。
下午,千門萬戶都在包粽子,站在陽臺上,都能聞到大街小巷的粽子味。我們家的餡料非常豐富,一眼望去,就深深扯著了我的眼球,不禁令我垂涎欲滴且眼花繚亂:有肉餡·紅豆餡·板栗陷·咸鴨蛋陷,更甚至還有包含上面四種材料為一體的精華之粽。我的奶奶把一個大葉片疊成一個甜筒狀,就往里面放醬汁糯米及各種餡料,轉(zhuǎn)幾圈,像變,魔術(shù)似的,打個結(jié),粽子就完成了。
晚上,我手掛著香包,吃著粽子去卓望山廣場散步,粽子中醬汁·餡料·糯米的靈魂搭配在我口中四溢,唇齒留香。
這時,上空傳來一陣響聲,許多五彩斑斕的煙花紛紛綻放開來,猶如一朵朵鮮艷美麗的花朵欣然怒放。煙花過后,天空又升起千萬盞孔明燈,如天上的繁星般璀璨奪目,簡直是美妙絕倫。
端午節(jié)在龍舟比賽的高呼聲中、在粽香中、在明燈中完美落下了帷幕……如上,便是我家鄉(xiāng)的端午。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二十二
一年中有許多傳統(tǒng)節(jié)日,比如清明節(jié)、春節(jié)、七夕節(jié),但我最喜歡的還是端午節(jié)。
每年農(nóng)歷五月初五便是端午節(jié)。每到這一天,人們就會通過吃粽子、賽龍舟、做香包等活動來紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。
每年端午節(jié),我們家都會自己包粽子來吃。去年端午節(jié)的時候,我看到媽媽在準(zhǔn)備包粽子的材料,我覺得很新奇,于是便向媽媽要求,教我怎么包粽子。
我和媽媽先一起把包粽子用的箬葉用清水洗干凈,再準(zhǔn)備好做餡料需要用到的紅棗、花生和糯米。準(zhǔn)備工作完成后,我們就開始包粽子了。我拿起一片箬葉,在媽媽的指導(dǎo)下,把箬葉圍起來,做成一個小口袋一樣的形狀。緊接著,我用勺子從旁邊的盆中舀出一勺泡好的糯米,放在箬葉里,又在糯米上放上幾顆紅棗和花生。而后,我又加入一勺糯米,用手壓緊,并學(xué)著媽媽的樣子努力地包出粽子的四個棱角。包粽子真的是個技術(shù)活,在包的過程中,我不是漏出了糯米,就是做不出棱角,好不容易做好了,但我做的粽子卻像個“大肚子將軍”,整個身子都是圓乎乎的,沒有棱角。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我漸漸地掌握了包粽子的訣竅,包出的粽子一個比一個成功。
包好后就開始上鍋蒸了,等待的時間總是漫長的,當(dāng)我聞到從鍋中飄來的陣陣香氣,總想揭開鍋蓋看看熟了沒有。終于可以開始品嘗了,我拿起一個粽子,剝?nèi)ヴ杖~,粘上甜甜的白糖,一口咬下去,覺得好吃極了。
去年的端午節(jié),我跟媽媽學(xué)會了包粽子,品嘗到了自己的勞動果實,感覺快樂極了。今年的端午節(jié)就要到了,我希望今年的端午節(jié)還能和去年一樣,和媽媽一起包粽子,品嘗自己的勞動果實,過一個開心快樂的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二十三
五月初五,是我們傳統(tǒng)的端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日。每到這一天,熟悉的兒歌總會回蕩在耳畔:“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”。
過端午節(jié)家家戶戶都要包粽子。粽子要在端午的前一天下午包好。粽葉、竹葉還有裹粽子的菖蒲葉子要在鍋里煮一下。煮好的葉子不再青翠欲滴,而是變得結(jié)實柔韌。單是粽葉的香味就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
媽媽會包多種口味的粽子,糯米餡的、鮮肉餡的、蜜棗餡的、麥仁餡的、紅豆餡的……有時媽媽還會包雜糧餡的,就是各種米、各種豆、各種干果混合著包在一起,五顏六色的,像是一個小型的農(nóng)業(yè)展覽會。心靈手巧的媽媽包起粽子來是又快又有型,左手托著粽葉,右手撈起一把米,放在粽葉中間,箬葉的,媽媽會包成“磚頭形”、“元寶形”,竹葉的,媽媽會包成“三角形”都用細(xì)長的菖蒲葉子纏得結(jié)結(jié)實實的,這樣煮出來的粽子才會緊致有彈性。
粽子要在大鍋里煮一夜。
端午節(jié)的早晨,會早早的被媽媽叫醒,媽媽要在我的手腕上裹五絲,就是用黑、白、紅、黃、綠五種顏色的絲線編織而成。洗臉?biāo)菋寢屩篝兆拥乃?,褐色的、散發(fā)著粽子的香味,洗完臉上滑滑的。
待媽媽打開鍋蓋,滿屋都彌漫著粽子的清香,讓人聞了禁不住口水直流。我迫不及待地剝開粽子葉,撒上白糖,津津有味地吃了起來。甜甜糯糯的,真是讓人回味無窮!
每每這時,媽媽都會給我講屈原的故事,而我總是百聽不厭,懷著對屈原的敬仰,咀嚼著分外香甜的粽子,我更加喜愛端午節(jié)了。
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家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇一
端午節(jié)是大家十分熟悉的節(jié)日,無論男女老少,都在端午節(jié)里吃粽子,看賽龍舟。
我過端午節(jié)的時候經(jīng)常去姥爺家,姥爺家住牛街里面,并且在陶然亭公園附近,所以在端午節(jié)當(dāng)天,我們都會去陶然亭公園里面玩。
因為今天是端午節(jié),所以公園里會舉行一些精彩的活動。
早上十點左右,公園會舉辦第一個活動——包粽子,要如何“包”呢?先用糯米把你想吃的餡料包進(jìn)去,再用艾草葉把粽子包成立體三角形,然后把粽子交給公園里的工作人員,等他們蒸好后你就可以嘗到自己包的粽子了。
在十二點左右,公園將會迎來一個重頭戲,“賽龍舟”。在公園里的湖面上,有很多的龍舟船,有十八個人坐在船身上,一個人坐在船頭的龍首上,為避免翻船,所以坐在龍首上的那個人用擊鼓的方式,來給人們打節(jié)奏。比賽開始之后,湖面上的鼓聲如雷鳴般洪亮,那宏偉的氣勢把在場的所有人的目光都吸引過去。每當(dāng)有一艘船越過終點線時,人群中就會爆發(fā)出一陣掌聲。獲得前三名的隊伍都會有公園所給的不同程度的獎勵,如果他們劃龍舟的速度突破了公園里的記錄,那么公園里的工作人員還會為他們頒發(fā)獎狀,所以在賽龍舟的時候,所有參賽人員都顯得格外賣力。
在下午六點左右,夕陽西下的時候,公園還會舉行一個“音樂噴泉”的表演活動,可以一邊放輕音樂,一邊噴噴泉。每當(dāng)音樂到高潮時,它噴的水也越高。為了紀(jì)念屈原,當(dāng)天播放的音樂也是舒緩悠長的曲調(diào),喧囂逐漸散去,繁華的塵埃漸漸落下,這些音樂配上夜色,使得這天晚上格外閑適,讓人沉醉。
這就是我所度過的端午節(jié),這個節(jié)日不僅使我度過了許多的美好時光,更是書寫了我珍貴的童年回憶!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二
吃“蜘蛛蛋”?沒聽說過吧?這是來自浙江端午節(jié)的一個風(fēng)俗。
據(jù)說這個奇怪的風(fēng)俗源于清朝,但是現(xiàn)已基本消失。吃蜘蛛蛋寓意著孩子不長痱子,還具有百毒不侵,百邪莫近的寓意,因為古時候蜘蛛是“五毒”之一,算是以毒攻毒吧。
端午節(jié)早晨,奶奶便來叫我下樓,邊走邊說著:“今天是端午,你要吃蜘蛛蛋的。因為古代屈原倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,卻遭人反對。他遭終去職,被流放到了沅湘流域。在秦軍攻破楚國屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,終究不忍舍棄祖國,寫下絕筆之作后,抱頭投羅漢江身死,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念他之日??煜聛砗湍棠桃黄鹂景桑 ?BR> 來到樓下,大人們已經(jīng)開始動手了。臺板上有一堆雞蛋,和一堆用瓶子罩牢的蜘蛛,在爬來爬去,想要逃離。我不禁嚇了一跳,眼睛瞪得如同的一般大:“??!”奶奶卻很鎮(zhèn)定:“別怕?!敝币娔棠棠闷鹨粋€雞蛋,用牙簽扎了一個小洞遮上,就可以拿到碳火上烤了。但在炭火上發(fā)出滋滋的響聲,呀!蜘蛛吐出絲來了!要的就是這個效果,一個米黃的雞蛋上有一大塊白沫似的東西,但這卻是我們孩子的噩夢啊。
雞蛋烤好了,奶奶拿著一個熱乎乎的雞蛋朝我走了過來,嘴里念叨著:“快點吃冷了就不好吃了,這個一定要吃的,不然會長痱子的?!痹谀棠套顝?qiáng)烈逼迫下,我看著這蜘蛛的尸體硬生生地吃了下去。吃完臉上的五官頓時扭在了一起:“也太難吃了吧!”
蜘蛛蛋當(dāng)真是不好吃啊!可不知怎么的,最近幾年的端午不吃蜘蛛蛋了,可這痱子還真是沒長過呀。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇三
黃昏時分,斜陽余暉返照山光水色,交織成一幅飄動著的畫面,瑰麗無比,灑落在門口正在包粽子的奶奶和我,好不閑在。
到了下午兩三點時,奶奶把泡好的粽葉和米拿出來對我說:”小月亮,來包粽子了!”來嘍,來嘍,給我也搬個小登子哦,奶奶!”“好了,快來吧,不然今天又包不完了!”奶奶又說。
接下來就開始包粽子了,奶奶先教我怎么包,后來棕子就包好了。
端午節(jié)那天,我們那兒又叫娃娃節(jié),每當(dāng)過端午節(jié)時,媽媽都會買新服給我和弟弟,端午節(jié)到下午時,媽媽會給我和弟弟用艾草洗澡,再把奶奶準(zhǔn)備好久的彩色的絨線帶在我們手上,脖上都掛上,有時,我們也會讓媽媽幫我們手上都掛上“小戒指?!?BR> 我們灌南這邊地方不大,有水的地方不多,所以沒有賽龍舟,但是我們這邊會玩小旱船的。
都說”百里不同風(fēng),千里不同俗?!蔽业褂X得一點也不假。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇四
說起中國的傳統(tǒng)節(jié)日,人們往往都會想到春節(jié)和端午節(jié)!說起端午節(jié)的特色,人們往往都會想到粽子與龍舟!
佳節(jié)來臨,一家人團(tuán)圓圍在一起,有說有笑地包起了美味的粽子,同樣是端午節(jié)同樣是包粽子,而今的端午節(jié)與曾經(jīng)卻大有不同!永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)少了她的背影,是我這一生中非常大的遺憾!我的外婆多年以前,因為病痛的折磨而離開了我們?nèi)ズ苓h(yuǎn)的地方!開始了她的旅行,曾經(jīng)的外婆在我們老家是出了名的包粽子高手!每逢端午節(jié)到來時,村民們總是來請教外婆如何包粽子,外婆耐心親切的教導(dǎo)他們?nèi)绾伟兆邮亲蠲牢兜?!因為外婆粽子的美味,從小以來我一直不肯吃別人家里包的粽子,也不愿意吃街邊買,只愿意吃外婆一心一意美味充滿愛的味道的粽子。
端午節(jié)和粽子雖然是非常平凡的美食但是它的美味承載了許許多多人的童年的味道與回憶!也突出了中國歷史悠久的傳統(tǒng)文化!所以每逢的端午節(jié)滿滿都是愛!
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家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇五
今年的端午節(jié),我們一家算是過得比較傳統(tǒng)了。
早上六點多起床,四口手拉手直奔城南路早市,那里有我們想要買的艾葉和香囊。在熙熙攘攘、川流不息的人群中,我們搜尋著賣艾葉的小販,孩子們則到處尋找著他們盼望的香囊。
隔著來往不停的人群,一股端午節(jié)香囊特有的香味飄入我的鼻孔。順著香味尋來,只見一位精神矍鑠的老人站在掛滿各種各樣香囊的三輪車旁邊認(rèn)真地編制著一個繡球香囊。站在車的另一旁招呼生意的大概是她的女兒,正在給買香囊的顧客介紹著款式不同、做工精細(xì)的香囊,夸著老太太的手藝,夸著香囊里所裝香料的純正天然。尤其是那精美的十二生肖香囊、夸張可笑的扳腳娃娃香囊,讓人拿在手里就不忍放下。聞一聞,是那種純正的草藥香。
阿福一眼相中了一個紅黃相間、做工非常精致的繡球香囊,抓在手里不撒手;雪兒則在選擇十二生肖香囊時,到底選擇大龍還是乖巧的兔而犯愁(她總是說自己屬兔尾巴龍頭),兩個都那么可愛,都不舍得放棄。最后,我給孩子們買了繡球和兔兔香囊掛上脖子,再給每人一根漂亮的五色線綁在手上,總算讓孩子們心滿意足。那邊,老公也拿著一把新鮮的艾葉向我們這邊走來。艾葉、香囊都買齊了,就差去吃糥糥的粽子和香脆的麻葉了。呵呵,我小時候過端午的時候可都是父母親手做的這些好吃的好玩的呢!
我們來到一家小有名氣的小吃店,門口的大桶里放滿了煮好的、飄著新鮮粽香的粽子,案子上堆著高高的炸好麻葉和糖糕,顧客們排著長長的隊,有的買著帶回家吃,有的就在小店里吃。我們就在小店里找了一張桌子坐下,迫不及待地剝開新鮮的粽葉開始品嘗又糯又甜的粽子。
吃完粽子,我們出發(fā)去鄭東如意湖游玩。巧的是,這里正在舉行龍舟賽。老公帶著孩子觀看了熱鬧的比賽,又和孩子們討論了端午節(jié)的來歷、習(xí)俗,聊起了屈原的《離騷》,以及我們小時候怎樣過端午節(jié),孩子們興奮極了,對我們小時候的事情特別好奇。
孩子們戴著香囊和五色線,和父母在一起說笑玩鬧,看他們開心的樣子,真的好幸福好滿足。其實,我們陪伴孩子時,我們也同樣好幸福好滿足。
今年的端午節(jié),我們在傳統(tǒng)的幸福中度過。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇六
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都嘗試過寫,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的關(guān)于端午節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅>磁迩?,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手――我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說:用蘆葦?shù)?葉子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時,我總是吃得很多!
過端午節(jié)除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著?!凹佑?,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。
吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇七
一年中有很多個節(jié)日,我最喜歡端午。
每年的五月初五為端午,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。賽龍舟和吃粽子是端午的主要活動。相傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原,把粽子投進(jìn)河里是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。
今年的端午又快到了,我提議咱們自己包粽子吃,媽媽一下就同意了。利用星期天,我跟著媽媽學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,然后把這三片葉子卷成一個空心的圓雉形,然后在空心的圓錐形里插個筷子,拿小勺子舀了一些糯米放在里面,然后搖動筷子,一直把粽子包的緊緊地。不一會兒,我和媽媽就包完了粽子。上鍋蒸的任務(wù)就包給爸爸了。
打開電視,正在直播龍舟競賽,吃著自己包的'香噴噴的粽子,看著賽龍舟,心理別提多高興了。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇八
端午節(jié)這天,聽說離家不遠(yuǎn)的“將軍湖”上有“高桿船技”表演,我和爸爸、媽媽一起去看表演。
下午一點左右,我們來到了“將軍湖”,看到湖的兩岸早已人山人海,但表演還沒有開始。湖邊的一條龍舟上插著一面旗幟,上面寫著“高桿船技”四個大字。四個老伯扶著一根大毛竹,還有幾個人在龍舟上敲鑼打鼓。
龍舟慢慢地?fù)蔚搅撕醒耄裉斓娘L(fēng)很大,吹得毛竹東倒西歪,我心想:這人要是爬到這根竹子上豈不是很危險!
“高桿船技”是家鄉(xiāng)的一項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),每到端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日的時候都會進(jìn)行表演,已經(jīng)逐漸成為了家鄉(xiāng)的一項文化盛會。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇九
中國自古就有重視風(fēng)俗的傳統(tǒng),“為政必先究風(fēng)俗”、“觀風(fēng)俗,知得失”是歷代君主恪守的祖訓(xùn)。下面是小編給大家整理的端午節(jié)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考希望能夠幫助到大家。
“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭”。每當(dāng)聽到這首《端午》,自然想到香飄萬里的人間美味——粽子。
粽子,一個神奇的美食;一個獨特的美食;一個富有傳奇故事的美食。
以竹葉或河塘嫩蘆為皮,糯米為餡,植物為味,蒸熟后脫去那墨綠的外衣,露出白玉般肌膚的“棕子小姐”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞見陣陣清香,沁人心脾,讓人“口水直流三千尺!”
相傳,愛國詩人屈原因楚國滅亡,投江自盡。百姓為了江中魚蝦不食屈原尸首,向江中投放食物,引開魚蝦,后來就有了粽子的出現(xiàn)。
端午的味道,不僅在粽子,還隱藏在植物中。每年端午,家家戶戶門頭都要掛艾葉。據(jù)說端午這一天,百草皆是藥,艾葉更是可以去百毒,治百病,新鮮艾葉散發(fā)出的強(qiáng)烈芳香中含有大量的植物殺菌素,能有效起到驅(qū)蚊殺菌的作用。小孩洗藥浴,便可以“百毒不侵”。
十里不同風(fēng),百里不同俗。端午就是一個以味道為載體,寄托人們對家的愛,對民族的愛,對家國的愛。粽子包的是乾坤與大地,包的是中華民族魂,還有永不褪色的習(xí)俗。
全世界有很多節(jié)日,中國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
我的家鄉(xiāng)唐山也以其獨特的方式過著屬于我們的傳統(tǒng)節(jié)日。我最喜歡端午節(jié)。我以后要學(xué)習(xí)屈原,一定要做一個能為祖國做貢獻(xiàn)的人端午節(jié)是個非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。
不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子在端午節(jié)還有一個不可缺的活動——劃龍舟。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力劃動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。
外國來的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。每逢佳節(jié)倍思親,就是連肚子也是想家的,心里裝著親戚們,肚子用來想家里的美食。這不,肚子又呱呱叫了。
一年中有許多傳統(tǒng)節(jié)日,比如清明節(jié)、春節(jié)、七夕節(jié),但我最喜歡的還是端午節(jié)。
每年農(nóng)歷五月初五便是端午節(jié)。每到這一天,人們就會通過吃粽子、賽龍舟、做香包等活動來紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。
每年端午節(jié),我們家都會自己包粽子來吃。去年端午節(jié)的時候,我看到媽媽在準(zhǔn)備包粽子的材料,我覺得很新奇,于是便向媽媽要求,教我怎么包粽子。
我和媽媽先一起把包粽子用的箬葉用清水洗干凈,再準(zhǔn)備好做餡料需要用到的紅棗、花生和糯米。準(zhǔn)備工作完成后,我們就開始包粽子了。我拿起一片箬葉,在媽媽的指導(dǎo)下,把箬葉圍起來,做成一個小口袋一樣的形狀。緊接著,我用勺子從旁邊的盆中舀出一勺泡好的糯米,放在箬葉里,又在糯米上放上幾顆紅棗和花生。而后,我又加入一勺糯米,用手壓緊,并學(xué)著媽媽的樣子努力地包出粽子的四個棱角。包粽子真的是個技術(shù)活,在包的過程中,我不是漏出了糯米,就是做不出棱角,好不容易做好了,但我做的粽子卻像個“大肚子將軍”,整個身子都是圓乎乎的,沒有棱角。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我漸漸地掌握了包粽子的訣竅,包出的粽子一個比一個成功。
包好后就開始上鍋蒸了,等待的時間總是漫長的,當(dāng)我聞到從鍋中飄來的陣陣香氣,總想揭開鍋蓋看看熟了沒有。終于可以開始品嘗了,我拿起一個粽子,剝?nèi)ヴ杖~,粘上甜甜的白糖,一口咬下去,覺得好吃極了。
去年的端午節(jié),我跟媽媽學(xué)會了包粽子,品嘗到了自己的勞動果實,感覺快樂極了。今年的端午節(jié)就要到了,我希望今年的端午節(jié)還能和去年一樣,和媽媽一起包粽子,品嘗自己的勞動果實,過一個開心快樂的端午節(jié)。
端午,在我的'家鄉(xiāng)是沒有什么很特別的風(fēng)俗的,也是那幾樣,吃粽子,插艾草,和家里人坐在一起吃吃飯罷了。唯一一個讓我覺得有些特別的是,在端午那天每個孩子手上都要帶上五色的繩子——五色縷。
五色縷,說的通俗些,就是用五種色彩明艷的絲線編成的繩子。在端午那天系在手腕上,有著避免災(zāi)禍的意思。這都是老一輩然傳下來的,深究也不知到底是從那一輩傳下來的了,仿佛是自盤古開天辟地時就有了的。
而且這五色縷還有一個講究,就是摘下的時候一定要在雨天,還一定要在有活水的地方。那時的我不明白其中的含義也就不甚在意。
直到有一次,那繩子的質(zhì)量實在是太差,花花綠綠的顏色都印在了手腕上,就像一個會活動的調(diào)色盤。洗來洗去的讓我就的分外的煩,干脆就找了個沒人的時候,解了下來,扔在了垃圾箱里。
就在我以為平安無事,可以解除警報的時候,它敗露了——我的外婆發(fā)現(xiàn)了。她將我拉到客廳里狠狠教訓(xùn)了一頓,那神態(tài)仿佛是我犯下了什么十惡不赦、不可饒恕的罪過。瞬間,一種“都是我的錯”的感覺油然而生。最后,外婆又編了一條五色縷小心翼翼的給我戴在了手腕上。并一再囑咐,一定要等到下雨天再解下來,平時是萬萬不能解下的!
后來我才知道,在下雨天將五色縷在下雨天解下扔到活水河里,有帶一身的病痛和災(zāi)難帶走的含義。繩子順流而下,災(zāi)難也會隨波而逝,在今后的一年里就會過的幸福安康。
現(xiàn)在,我和外婆不住在一起了,每逢端午時,媽媽也會挑五條顏色鮮亮的繩子編成五色縷,只是她早已不記得當(dāng)年的編法,只是隨便撮一撮,應(yīng)應(yīng)景,在過節(jié)時討個好兆頭罷了。
在我的記憶中,除了春節(jié)以外就數(shù)端午節(jié)最為熱鬧了。聞著粽香,也便嗅到了童年的時光,感覺那么近,仿佛那些事就發(fā)生在昨天。
端午吃粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。端午前一天,媽媽就把粽子包好,放在大水盆里備著。我偶爾也會搗亂,試著學(xué)她的樣子,左手拿著粽葉彎過來,做成圓錐形,然后右手向漏斗里放米,把米壓緊抹平后把棕葉反饋過來蓋好,握住后再用絲線捆緊系好,三角形的粽子就包好了。記住纏繞的絲線千萬不能松散,否則煮粽子的時候就容易散開了。
包粽子的時候還可以放一些花生、紅豆、大棗、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。媽媽喜歡在米里摻紅棗以圖吉利,據(jù)說,小孩子吃棗粽多,將來讀書就會早中狀元,我還真的年年吃了不少。后來狀元倒沒有中上,學(xué)是有的上了,在我身上還算靈驗吧!而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來香而不膩,現(xiàn)在回想起來還特別嘴饞呢!
家里人在煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。
過端午節(jié)除了要吃粽子,當(dāng)然也少不了賽龍舟喲!我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒?!凹佑停佑?”,場邊的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈,可以說是獨一無二,是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征。
端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng)。此刻我在想,倘若屈原能夠穿越兩千年的時空,來到處處繁榮安定的神州大地,他定然不會懷才不遇,定然不會屢遭排擠屢遭陷害,他也斷不會以如此壯烈的方式飲恨楚江吧!
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!
端午已近,艾草的幽香在遠(yuǎn)山上繚繞著,然后不停地跟著風(fēng)兒飄啊飄,飄綠了家家戶戶,在六月的史冊中悠悠著一首端陽的詩篇。
印象中的端午節(jié),在流蘇般的綠絲中穿梭。
那些從峭壁上垂下來的綠色絲線是奶奶裹粽子用的“寶貝”,通常是前一天去擷來的,只需放入清水里洗一洗即可,到煮粽子的時候,那細(xì)細(xì)的綠絲所蘊(yùn)含的清香便透著那層層的筍葉,滲進(jìn)去、滲進(jìn)去。是的,奶奶裹粽子用的粽葉是那種帶著點毛的棕黑色花紋的筍葉,那是不知什么時候拾來存著的,雖已經(jīng)卷成了一幅幅畫卷般,卻仍透著勞動藝術(shù)的芬芳。洗筍葉用的是老屋掘了好幾十年的井水,井邊放著一個因滲進(jìn)太多水而變得十分沉重的木桶,可以清楚地看到把手已有些泛黃,而桶壁卻是早已生了點點青苔的。有陽光的時候,井壁上便有了些許大小不一的白色光斑,它們是太陽的縮影,更像是挖井人眼中那充滿希冀的神色。
記憶中的端午節(jié),在沾滿了糯米粒的嘴角邊流淌。
我喜歡左手拿著一個破了頭的咸鴨蛋,右手拿著一個剛拆了紅線的豆粽;更愛把一支筷子戳進(jìn)一個稻香四溢的米粽4角中的一個,然后將其余3個角輕輕咬去。剛煮熟的粽子是要一串串掛在竹竿上晾涼的。于是乎,才不一會兒,那些冒著熱氣的粽子就將它的清香繚繞了整個堂前。待晾涼后,取下幾串來,配上幾個圓溜溜的咸鴨蛋放進(jìn)竹籃子里便挨個送粽子去了。這時候,也同樣會有人將香噴噴的粽子送到我們家門口的。而奶奶卻是很少收下的,兩大鍋的粽子剩得只夠家人吃一兩個便足矣。本以為是奶奶深知鄰里嗜愛粽子,故多多的送,而今才明了,奶奶送出去的不僅僅是粽子,更是粽子里那些看不見的卻散發(fā)著濃郁香味的東西。那些看得見的,和看不見的,都在那個端午,化作一朵朵花兒般美麗的笑靨,卻只嘆那人兒喲,滄桑已然嵌滿了面頰。
多想再吃一次那裹滿香甜的粽子喲。我聳聳鼻尖,深深地嗅,確乎又嗅到了空氣中艾草的幽香,那香味飄啊飄,飄進(jìn)了我心中那座小屋,在六月的史冊中悠悠著一首端午的詩篇。
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋?!贝蠹乙宦牭竭@首童謠,一定會想到端午節(jié)。一年中有我喜歡的熱熱鬧鬧春節(jié),喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),張燈結(jié)彩的元宵節(jié),但我還是最喜歡粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)又叫“端陽節(jié)”、“重五節(jié)”等,是農(nóng)歷的五月初五,俗稱“端午節(jié)”,“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是:吃粽子、賽龍舟、插艾草、喝雄黃酒等。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)一早,我剛睜開眼,就看到媽媽在門外忙上忙下的。出去一看,原來媽媽在插艾草,餐桌上還擺著用艾草煮成的雞蛋和幾個香噴噴的粽子。這時,我才想起今天是端午節(jié)??粗蟮木G綠的雞蛋和香噴噴的粽子,口水都垂涎三尺了呢。幾分鐘,兩個雞蛋和一個粽子就沒影兒了。
在我的家里頭,每個人都會包粽子。媽媽告訴我:“燁,長大了,要學(xué)會包粽子哩!來,我來教你包餃子。”我一聽到這個好消息,一蹦三尺高?!耙热ナ袌鲑I包粽子的材料?!蔽冶愦┖靡路鲜袌隽?。去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。
“先把長長的粽葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。”媽媽對我說。我想想,這不是很簡單嗎?便開始動手了。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了?!斑@包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型?!眿寢層H切地對我說。我似懂非懂的點點頭,可是還是做不好。沒辦法,媽媽無奈的搖了搖頭,走過來手把手的叫我,一個還算像樣的粽子在我手上誕生了。
我終于吃上自己包的粽子啦!突然有一種說不出的快樂!耶,我終于會包粽子啦!
每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。在端午節(jié)那一天,家家戶戶都會吃粽子,桌上擺的、街上賣的、人們談的,幾乎都是粽子。
粽子,似乎就是端午節(jié)的象征。
端午節(jié)吃粽子,是有來由的,有這樣一個典故——在兩千多年前,楚國有一位著名的愛國詩人屈原,因為楚國滅亡,悲憤不已,他忠貞不屈,含恨跳河自盡。人們怕水里的魚吃掉屈原的尸體,便將米、肉等美味的食物,用粽葉包起來投入河中,希望魚兒只吃粽子不吃屈原的尸體。屈原跳江那天是五月初五,在中國農(nóng)歷上屬“端午”之日,為紀(jì)念屈原,人們就將這一天定為“端午節(jié)”,家家戶戶吃粽子,以紀(jì)念屈原的忠君愛國。
端午節(jié)吃粽子,是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。自己動手包粽子,已變成傳統(tǒng)文化新風(fēng)尚。可別小瞧包粽子,那也是一門技術(shù)活。主要分三個步驟:首先,要準(zhǔn)備粽葉,將其刮毛、洗凈,堆放整齊備用;其次,要準(zhǔn)備粽餡,主要是以米為主,將米用水浸泡半小時,再配些花生綠豆之類的豆類,再配些肉塊或蛋黃,攪拌均勻,調(diào)好鹽味即可;最后,才是包粽子,左手托著粽葉,將粽葉按45度角對折成漏斗狀,右手舀粽餡導(dǎo)入粽葉卷成的漏斗里,再將粽葉卷起來包裹住粽餡,完全密封并裹緊,然后用繩子捆緊,粽子就包好了。
粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最讓人難熬的,粽子在蒸的時候最香,粽葉的清新味、粽餡的米香豆香環(huán)繞著肉香,直鉆你心里去,讓人心癢癢的,光是聞聞,就令人垂涎三尺!
吃粽子看龍舟賽,是我每年過端午節(jié)的最愛。我們一家人,圍坐在一起,邊吃邊看。只聽一聲巨響,一條條龍舟箭似的飛射出去,一個個粽子皮齊刷刷地被剝開,選手全神貫注地盯著前方飛快劃船,臺下觀眾聚精會神地看著比賽——1號舟往前沖了,小朋友偷偷吃了一口粽子;2號選手超越了對手,大人們松了口氣也停下來吃粽子,接著觀察落后的3號舟,小朋友乘機(jī)也吃一塊……舟沖,吃粽;舟停,吃粽;一口一個粽子,就在這驚心動魄的不經(jīng)意間吃了個精光。
端午節(jié),真有趣。充滿了民族特色,彌漫著濃郁的水鄉(xiāng)文化,承載著中華民族傳統(tǒng)文化。人們緬懷先烈忠貞愛國,代代相傳、繼承發(fā)揚(yáng),祝福祖國美好人人幸福安康。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十
五月初五是端午節(jié),雖然它沒有春節(jié)那么隆重的氣氛,但它卻寄托了我們對偉大愛國詩人屈原的懷念。下面是有家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗。
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端午節(jié)于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅>磁迩?,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手――我的媽媽。每年端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時,我總是吃得很多!
過端午節(jié)除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!
我最喜歡看賽龍舟了,幾十個水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著?!凹佑?,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。
在家鄉(xiāng),人們通常把端午節(jié)稱為“五月節(jié)”。每到端午節(jié)那天,家鄉(xiāng)最熱鬧的就是北大橋了,從端午節(jié)頭一天晚上開始到端午節(jié)當(dāng)天晚上十點多都是人。端午節(jié)那天,我們大家都會早早的起床,然后就去北大橋玩,從早上三點多出門到下午五點多才回家。
端午節(jié),給我的印象除了吃就是玩。吃粽子是一定的,端午節(jié)那幾天,在大街上都是推著車買粽子的。插艾草,老人們都會去采或者是買一把艾草,用艾草穿上葫蘆掛在門上,至于為什么,我也不知道。吃雞蛋,也是端午節(jié)必不可少的一項。我們這兒看不到賽龍舟的,也是端午節(jié)的一大遺憾。端午節(jié),我最喜歡買五彩繩系在手脖上,好幾個月都不會拿下來。
不同地方端午節(jié)的習(xí)俗也就不一樣。端午節(jié)是一個神圣的節(jié)日,也是一個偉大的節(jié)日。所有地方的端午節(jié)的目的都是為了紀(jì)念屈原。
每年最期待的節(jié)日除了春節(jié)就是端午節(jié)了。我喜歡端午節(jié),更喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
端午節(jié)有許多的習(xí)俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)——三明就有一種“插茱萸”的習(xí)俗。
茱萸是一種草,它細(xì)細(xì)長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當(dāng)?shù)氐睦先藗兙蜁谧约业拿恳粋€門的兩旁都插上一秼茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細(xì)找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一秼茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠(yuǎn)處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風(fēng)徐徐吹過,門旁的茱萸在微風(fēng)中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗之一—插茱萸。但是,隨這時代的進(jìn)步,越來越少人會要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習(xí)俗把古老又悠久的習(xí)俗一代又一代地傳下去。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在淚流江邊仰天喊叫一聲后,便投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。大家包粽子,賽龍舟,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
“五月五,是端午,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋?!边@是一首關(guān)于端午節(jié)的兒歌每當(dāng)小朋友唱起這兒歌時,人們就知道端午節(jié)要來臨了。
一轉(zhuǎn)眼,端午節(jié)來臨了,一大早起來。吃過早飯后,就匆匆忙忙地出門去看賽龍舟了。剛來天鵝湖(賽龍舟的現(xiàn)場),就看到了“人?!薄T瓉硎蔷鸵_始賽龍舟了,“好險來得及時”我想著。突然,觀眾沸騰起來,只見從遠(yuǎn)處劃來了十幾條龍船。龍船偏長細(xì)窄。龍頭有黑?;?。紅等顏色。很快,比賽開始了。選手們爭先恐后,不甘落后。觀眾們也在一旁加油鼓頸。就要接近終點了,選手們敲鑼打鼓,唱著打油詩。到終點了,來自荔灣區(qū)的選手獲勝了。接著就是最有趣的“搶鴨子”游戲了。資助方和一些好事的富人不許多鴨子仍進(jìn)水中。選手們從船上跳進(jìn)水里抓鴨子,抓到的歸自己。圍觀的觀眾也不甘落后,紛紛跳進(jìn)水中。場面一片混亂。
比賽結(jié)束了,我回到家中,吃著香噴噴的粽子,一家人說說笑笑,開心極了!端午節(jié)也將隨著笑聲一直留傳下去,成為全世界人民的節(jié)日。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十一
在我的家鄉(xiāng),一進(jìn)臘月人們就充滿了迎春的熱情。第一個節(jié)日當(dāng)是過臘八,每年的這一天早晨,各家的主婦們就早早地起床,忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種干果,備齊各種佐料,用文火慢慢熬制臘八粥,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個房間的時候,臘八粥就熬好了,那份精致,那份溫暖,是商店里買來的八寶粥是無法媲美的,在寒冷的冬日早晨,喝上一碗香甜可口的臘八粥渾身熱乎乎的,好像年一下子就竄到了眼前,就連行走時的腳步也加快了幾分。接下來的日子就匆匆忙忙起來,臘八過后,接著就是臘月二十三過小年,這一天有一個很傳統(tǒng)的儀式,就是“祭灶”,送灶王爺上天,各家各戶點上香燭,擺上貢品,在香案前念念有詞:“二十三日去,初一五更來”“上天言好事,回宮降吉祥”,這時有一種食品必不可少,那就是全家人都要吃的麻糖,其用意是粘住灶王的嘴,不讓他和玉皇大帝打小報告,說家里的壞事。
沿襲了幾千年的風(fēng)俗,在現(xiàn)代化的今天也賦予了其新的含義,因為每年從這一天開始,在外奔波的親人們無論身在何方,都會加快回家的步伐,于是“祭灶”也就演變成“聚灶”,送灶王上天變成了迎接在外游子的回家。緊接著便是一年中最忙碌的日子了,打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備年貨,家里要收拾得窗明幾凈,一塵不染,廚房里備足雞鴨魚肉各色水果,按照老規(guī)矩要吃上七天,這就叫夾年飯,預(yù)示著豐衣足食,年年有余。除夕之夜把過年的氣氛推向了高潮,剪窗花,貼對聯(lián),掛燈籠,包餃子,穿新衣,放鞭炮…在一派熱鬧非凡、忙亂有序的氣氛中迎接年的到來。一家人邊看電視邊聊天,細(xì)數(shù)一年中的收獲,分享一年里的快樂,這是全家人一年中最難得的相聚時刻,等到午夜時分砰砰啪啪的爆竹聲響起時,人們懷著不舍的心情,帶著幸福的期盼,在除夕之夜守歲,按當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,除夕之夜睡得越晚就會越健康長壽,有的甚至守歲到凌晨,一夜無眠。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗還有很多,希望各位來我的家鄉(xiāng)旅游,體驗民間風(fēng)情。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十二
家鄉(xiāng)有很多有趣的民風(fēng)民俗,但是我覺得最好玩的還是要數(shù)端午節(jié)的了,瞧,又是一年端午時!
香噴噴的粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒釀好了,賽龍舟的船也準(zhǔn)備好了,端午節(jié)也就隨著風(fēng)而來了。彩繪的龍舟,整齊的著裝,如潮的人群,那熱烈的場面實在令人悠然神往。今年榮幸地來到新會司前大范親眼目睹一次久違的賽龍舟。
比賽在人們的翹首以待中終于開始了。青年橈手們意氣風(fēng)發(fā),頭上腰上各束一塊紅布,在朝陽的光線下熠熠生輝。鼓聲響起,龍舟便如一支離弦的箭,在塘江上來去如飛。一時間,吶喊聲、鑼鼓聲、劈劈啪啪的鞭炮聲交匯在一處,在江面上回蕩,震耳欲聾。
端午節(jié)又怎能少了粽子呢?我們新會司前的粽子是所有粽子之中體積最大、用料最豐富、做法最講究的。咸粽內(nèi)餡有咸肉、蛋黃、燒雞、燒鴨、叉燒、栗子、香菇等;甜餡有蓮蓉、綠豆沙、紅豆沙、栗蓉、棗泥等;更有廣東堿水棕、竹葉粽等。
然而這一天還得戴香囊,端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。佩香囊,雖是一種民俗,但也是一種預(yù)防瘟疫的方法。在夏季傳染病開始抬頭的時候,古人為了確保孩子們的健康,用中藥制成香袋拴在孩子們的衣襟和肩衣上。
我喜歡家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗,很有趣,很熱鬧!如果你有機(jī)會到我的家鄉(xiāng)來過端午節(jié),相信你一定也會很喜歡的!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十三
端午節(jié),在我的家鄉(xiāng)是沒有什么很特別的,就那幾樣,吃粽子,插艾草,和家里人坐在一起吃吃飯罷了。唯一讓我覺得有些特別的就是在端午那一天每個小孩子手上都要系個絲線——五色縷。
五色縷,說白了就是五種顏色明艷、鮮亮的絲線放在一起編成的五彩的首飾繩,然后系在手腕上,有辟災(zāi)免難的意思。這都是老一輩兒傳下來的,深究也不知曉到底是從那一輩兒來的,仿佛是自盤古開天辟地以來自然而然就有的。
而且這五色縷還有一個講究,解下來的時候一定要在雨天,而且不能隨意的丟棄,一定要扔在活水河里。記得,有一次,我把端午時系的五色縷提前解了下來,原因不過是把絲線質(zhì)量太差,一出汗就紅一道、綠一道的印在了手腕上,花花綠綠的,活像個調(diào)色盤。我等到?jīng)]人時,就趁機(jī)將其解了下來,隨手扔在了垃圾桶里。
不幸的是,正當(dāng)我以為這件事就這樣悄無聲息的過去了的時候,我的外婆發(fā)現(xiàn)了,將我?guī)У娇蛷d里狠狠的斥責(zé)。那神態(tài)仿佛是我做了什么十惡不赦的大錯,令天地都無法原諒似的。最后,她又仔仔細(xì)細(xì)的挑選了五種顏色明亮的絲線,編在一起系在了我的手上并且一遍又一遍的叮囑我,千萬不要解開,一定要等到下雨時才可以。
后來,我才知道,據(jù)說在下雨天將五色縷解開扔到活水河里,有將在并從身上驅(qū)走,讓災(zāi)難病痛隨波而逝,這一年就會過得平安順利。
現(xiàn)在,我的外婆和我已不住在一起了,每逢端午節(jié)時媽媽也會仔細(xì)的挑五條絲線編成五色縷系在我的手腕上,只是她早已不記得當(dāng)年那種繁復(fù)的編發(fā)了,就撮一撮應(yīng)付一下,在過節(jié)的時候應(yīng)應(yīng)景,討一個好兆頭罷了。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十四
天未吐白,大家都已經(jīng)早早的起床了,他們可不是著急著去布置屋子,而是匆匆地去超市、菜市場買粽葉以及各種包粽子的材料。在這個時候,大家都認(rèn)為用新鮮的粽葉包起來的粽子才好吃,要是去晚了,大家都會嘲笑那家人懶惰。
當(dāng)然,第二件大事兒就是包粽子了,人們會把剛買來的粽葉洗凈,再把豬肉、棗子、花生等剁碎,也只是剁成紅豆般大小的樣子就可以了,接著,再將紅豆、糯米和剁碎物仔細(xì)地攪拌均勻,算好定量的餡,就用粽葉把它們包裹起來,拿繩子把它們扎結(jié)實后就可以下鍋了。在這一件大事中,不論男女老幼,大家都參與到了這個游戲之中,直弄得滿身滿手都是糯米粒,也不肯停手。瞧!鄰居家的`“小公主”也相當(dāng)積極,一連包了好幾個粽子,弄得到處都是餡渣子兒,人們見了,不禁哈哈大笑,可“小公主”卻不肯停手,只是狠狠地瞪了那幾個起哄的人一眼,就撅起嘴不理他們了。而大伙兒都喜歡把粽子包成三角形的,因為這樣的粽子看起來又玲瓏又精巧。
包完粽子,人們差不多該去看賽龍舟了,大伙兒不約而同的趕到江邊,性急地向河中央望去。只見河中央早已準(zhǔn)備好了幾條龍舟,龍舟上坐了十多個人,個個都是精神抖擻的小伙子,他們緊緊地握著手中的槳,目不轉(zhuǎn)睛的盯著終點,他們都在焦急的等待著,等槍聲一響,他們必定要大顯身手,誓要奪得冠軍才肯罷休似的。到了吉時,只聽“啪”的一聲槍響,小伙子們立刻奮力劃起龍舟,龍舟就像只脫了弦的箭,“嗖”的一聲直向終點射去。人們見了,也在興奮地大喊:“加油!加油!”吶喊聲、助威聲簡直是鑼鼓喧天,響徹云霄!
比賽結(jié)束后,人們紛紛散去,他們都等著粽子出鍋呢!這時,家家戶戶的廚房里都散發(fā)出粽子的香味,整個城市都融入了香味彌漫的空氣之中。
這就我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗。同樣,在這一天中,人們可要鬧到二更才會睡呢!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十五
離端午節(jié)的日子越來越近了。街上飄著陣陣粽香。
我和我的媽媽準(zhǔn)備好糯米、粽葉和線等,開始包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,只見媽媽拿一張粽葉卷成漏斗型,再往里面加上參有紅豆的糯米,然后用粽葉包成三角形,最后用線把它拴好??粗鴭寢尠兆?,我不解地問媽媽:“端午節(jié)為什么要吃粽子呢?”媽媽耐心地給我講到:“端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有多年的歷史了。當(dāng)時,由一個著名的詩人叫屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。后來,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國。在陰歷5月5日這天,他寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章?!薄罢媸翘上Я?”聽完媽媽講的故事,我不由自主地嘆息道。
媽媽繼續(xù)說道:傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了,人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子?!眿寢屚O率种械幕?,抬頭問我:“你看見過賽龍舟吧。”“我們?nèi)ツ暝谛陆蚩匆娺^啊”我不解地問。“其實,賽龍舟也與端午節(jié)有關(guān)。每年的'五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國詩人屈原?!薄芭叮沁@樣的。想不到一個節(jié)日還有這么多的故事”,我恍然大悟道,想不到我們經(jīng)常過的節(jié)日,竟然有這么多的文化。
吃著香噴噴的粽子,我深深感到:“中國文化源遠(yuǎn)流長,燦爛輝煌”。我發(fā)誓要好好學(xué)習(xí)中國文化,做一個堂堂正正的中國人。
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房。
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?BR> 石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的`龍頭。十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭第一個到達(dá)終點。盡管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的。再這關(guān)鍵時刻,贏了比賽才重要。劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因為,我是女孩子。
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼。細(xì)雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節(jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
“五月五,是端陽.插艾葉,戴香囊,吃粽子,灑白糖.龍船下水喜洋洋.”大家一聽到這首童謠,一定會想到端午節(jié).一年中有我喜歡的熱熱鬧鬧春節(jié),喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),張燈結(jié)彩的元宵節(jié),但我還是最喜歡粽子飄香的端午節(jié)。
端午節(jié)又叫“端陽節(jié)”、“重五節(jié)”等,是農(nóng)歷的五月初五,俗稱“端午節(jié)”,“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是:吃粽子、賽龍舟、插艾草、喝雄黃酒等。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)一早,我剛睜開眼,就看到媽媽在門外忙上忙下的。出去一看,原來媽媽在插艾草,餐桌上還擺著用艾草煮成的雞蛋和幾個香噴噴的粽子。這時,我才想起今天是端午節(jié)??粗蟮木G綠的雞蛋和香噴噴的粽子,口水都垂涎三尺了呢。幾分鐘,兩個雞蛋和一個粽子就沒影兒了。
在我的家里頭,每個人都會包粽子。媽媽告訴我:“燁,長大了,要學(xué)會包粽子哩!來,我來教你包餃子。”我一聽到這個好消息,一蹦三尺高。“要先去市場買包粽子的材料。”我便穿好衣服上市場了。去市場買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來。
“先把長長的粽葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。”媽媽對我說。我想想,這不是很簡單嗎?便開始動手了。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。“這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型?!眿寢層H切地對我說。我似懂非懂的點點頭,可是還是做不好。沒辦法,媽媽無奈的搖了搖頭,走過來手把手的叫我,一個還算像樣的粽子在我手上誕生了。
我終于吃上自己包的粽子啦!突然有一種說不出的快樂!耶,我終于會包粽子啦!
轉(zhuǎn)眼間又到了端午節(jié),大街上響起了兒童們的歌謠聲:“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長……”
今天,我和我母親來到了外婆家包粽子。包粽子前,外婆告訴我說:“傳說曾經(jīng)秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,”撲通、撲通“地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
真希望下次端午節(jié)來得快一些。
去年的端午節(jié),雖一個人在家,可傳統(tǒng)習(xí)俗不能丟。
天剛蒙蒙亮,早市上的節(jié)日氣氛就營造好了。有沸騰在鍋里的的粽子,粽香襲人;有帶露珠的艾蒿、菖蒲,小販早已捆好了,一小把兒一小把兒的擺放在路邊,濕潤清香;有花花綠綠的紙葫蘆,是現(xiàn)代工藝制成,顏色傳統(tǒng),漂亮,但很嬌貴,只能手提,不可抓碰;香荷包、五彩線更是應(yīng)有盡有,目不暇接,給節(jié)日增添了喜慶的色彩。
我用一元錢買了一把艾蒿與菖蒲,花兩元錢買了兩個粽子,又花了兩元錢買了一對兒紙葫蘆,這個端午節(jié)就辦置齊了。
或許是人們生活節(jié)奏加快了,或許是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,現(xiàn)代占了上風(fēng),人們便越發(fā)得懶惰了,你隨便可以找到?jīng)]時間的借口,節(jié)日也就變得這樣簡單了,仿佛成了一種形式。
任何事物都帶有兩面性?,F(xiàn)在過端午節(jié),雖省去了采艾蒿,包粽子,折紙葫蘆等環(huán)節(jié),讓過節(jié)便簡單容易了。卻總覺得缺少了些什么,節(jié)日表面的味道登峰造極,而節(jié)日靈魂的味道則清淡如水。更多的人,也包括自己,只知道端午節(jié)年年過,對于端午節(jié)的來歷及傳統(tǒng)習(xí)俗的了解,則知之甚少,或知其然不知其所以然,祖宗留下的傳統(tǒng),就在自己的手上淡化了。
回到家,見時間還早,我打開了電腦,要為端午節(jié)尋根求原,讓自己過一個真真切切的,不流于形式的端午節(jié)。
我了解到,我國的漢民族,稱農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。而端午節(jié)的來歷有諸多說法,以紀(jì)念屈原說,影響最為廣泛。由于屈原的人格偉大,詩藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。至于掛菖蒲、艾葉、紙葫蘆,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒等習(xí)俗,則據(jù)說是為了壓邪。
傳說,屈原受朝廷迫害,于五月初五自盡投汩羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲線、粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。又傳,屈原投汩羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,但終不見屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。看來,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),并有唐代詩詞《端午》為證?!肮?jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤。”另,東漢《風(fēng)俗通義》中,有“五月五日生子,男害父,女害母”的說法。宋徽宗趙桔五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外??梢姡糯晕逶鲁跷鍨閻喝?,是普遍現(xiàn)象。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。
掌握了理論依據(jù)后,我起身虔誠的把艾蒿、菖蒲、紙葫蘆掛在門楣,凝視數(shù)秒后,帶著對屈原的敬畏之心吃下了粽子。偉大的詩人屈原那“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”的千古詩句,仿佛就在我耳邊環(huán)繞。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十六
今天讓我歡天喜地的是,一年一度的端午節(jié)又來到了,我從媽媽那剛一打聽到,就高興的歡蹦亂跳。因為呀!這個端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)的是由于千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此把端午節(jié)的龍舟競賽和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
很多人有個疑問:為什么端午節(jié)要吃粽子,比賽劃龍船呢?事情是這樣來的。一個偉大詩人屈原愛國,為皇帝出謀劃策,但有些紅眼病者覺得屈原勢力太大,多管閑事,天天在皇上面前說屈原的壞話,慢慢的皇上相信了那些荒.唐的謊言,把屈原撤了職,流放到湘南去。屈原抱著救國救民的志向,富國強(qiáng)民的打算,反而被奸臣排擠出去,簡直氣瘋了。他到了湘南,經(jīng)常到汩羅江一帶,一邊走一邊唱著傷心的詩歌。到了公元前278年5月初五那天,抱著塊大石跳河自殺了。附近的老百姓得知,大家都劃著小船去救屈原,可是一片汪洋大海,到處波浪起伏,哪兒有屈原的什么痕跡。大伙很傷心,把竹筒子里的米撒了下去,算是獻(xiàn)給屈原,也讓江里的魚蝦、蛟龍、魚等動物飽了肚子,就不再傷害屈原的身體了。到了第二年、第三年、第四年……都照辦了,后來他們把盛著米飯的竹筒子改為粽子,劃的小船改為賽龍船。
關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)等是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親;無論是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,還是近在咫尺的家人都要聚在一起,過一個團(tuán)圓節(jié)。
“端午節(jié)”由來已久。分大端午和小端午。小端午是農(nóng)歷五月初五大端午是在五月十五?!岸恕弊钟谐跏嫉囊馑?,“端午”就是五月的第一個逢五。端午節(jié)又叫“龍舟節(jié)”“詩人節(jié)”“燈節(jié)”。說起這些節(jié)日,還有一段悲涼凄美的故事呢!戰(zhàn)國時期,愛國詩人屈原投江自盡,周圍的人紛紛走到江邊劃船打撈。人們爭先恐后的,要把屈原救上岸。打撈了很久以后,人們還不見屈原的尸體,就回家拿米團(tuán)扔往江中,不讓江中的魚、蝦、蟹、鬮等把屈原的尸體吃掉,于是有了現(xiàn)在的吃粽子、賽龍舟。
“端午節(jié)”最重要的習(xí)俗就是吃粽子了。粽子一般用黃米和糯米做成。把黃米或者糯米,還有包粽子的竹葉泡在盆里一天一夜。再用葉子把粽子包成三角形,每一個角放上大棗或花生,為的是不讓米溢出來。粽子包好后,連同雞蛋一起放到大鍋里,慢火煮一下午。粽子煮好后,打開鍋,芳香四溢,竹葉的香味,粽子的清香,沁入到雞蛋中,使人忍不住要多吃幾個。
端午節(jié)還有一個傳統(tǒng);用艾子葉驅(qū)蚊。以前醫(yī)療不發(fā)達(dá),有些體弱殘疾的人被蚊蟲叮咬后會死亡,把艾葉放在門上有一種避邪的作用。人們還在端午節(jié)這天綁許多五彩的小掃帚。小掃帚是用麻線做成的。人們用各種染料把麻染成七彩線。綁制成1厘米長的小掃帚,再用一些小果殼染成各種各樣的顏色,中間有一個小孔,將七彩線把小果殼穿在一起,綁在孩子們的手腳上,以示吉祥如意。
中華民俗源遠(yuǎn)流長,這不是迷信,而是傳統(tǒng)習(xí)俗。我們應(yīng)該去尊重它、保護(hù)它。讓古老的傳統(tǒng)文化成為民族的和諧,為經(jīng)濟(jì)的騰飛做出貢獻(xiàn)。
農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。雖然在中國的北方和南方都有過端午節(jié)的習(xí)俗,但我認(rèn)為,南方的端午節(jié)比北方的更有意思,氣氛更濃郁,尤其是在我的家鄉(xiāng)——瓊海。我的家鄉(xiāng)在端午節(jié)不僅有吃粽子和插艾葉的習(xí)俗,還有洗龍水,以及北方少見的轟轟烈烈的龍舟賽。
每逢端午最讓人嘴饞的就是粽子了。家鄉(xiāng)的粽子有五角型粽子和長粽子兩種。五角型粽子一般是咸味的,里面放著肥瘦相宜的豬肉、咸蛋黃和臘腸等材料。而長粽子一般只是放糯米。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房……解開扎藤,剝開粽子葉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸粽香。糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是誘人啊!而長型粽子則透著一股淡淡的糯米香,解開粽子,沾著白砂糖一口咬下去,那滋味妙不可言,含在嘴里,越嚼越有滋味。
家鄉(xiāng)最有特色的一個就是海島百姓都熟知的內(nèi)容——洗龍水。每到端午節(jié)前一天的晚上,媽媽會準(zhǔn)備好五種花草:檳榔花、海棠花、野菠蘿花、艾草、一種蘆葦?shù)男?,寓意“五月五日”。然后,在端午?jié)當(dāng)日大清早就去井邊取龍水(如果家中、附近沒有井的,就用河水或者自來水代替),先把五種花草清洗干凈,用盆或者桶裝好放在祖屋門口用來中午祭祖的時候讓祖先洗漱,待祭祖完畢,全家老小再用泡了一天的龍水來沐浴,說是這樣可以在沐浴中沾得龍神恩澤,可以洗去身上的病魔和晦氣,強(qiáng)身健體,而經(jīng)過龍水洗浴的孩子,會得到龍神的保護(hù),在接下來的一年之中健健康康、平平安安。
怎樣,我家鄉(xiāng)的端午節(jié)不同尋常吧?朋友們,歡迎你們來到我的家鄉(xiāng)一起過端午節(jié)!
一年一度的端午節(jié)又到了。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日,一提端午節(jié),最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛我對于肉粽子不感興趣,卻對糯米粽情有獨鐘,尤其是里面大大的棗子,家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾,咬一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。濃郁的香氣撲鼻而來,粽葉的清新纏綿著糯米,無一不體現(xiàn)出中華兒女的情真意切,念古懷舊。街上也有到處吆喝的,不過賣的粽子比家里的要小很多,卻很貴,糯米粽里的棗子也不大,貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了,就道街邊買一個解饞,卻再也沒有那種余香了。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的.,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
關(guān)于端午節(jié),還有著這樣一種來歷呢:公無前229年,秦國攻占了楚國八座城池,接著又派使臣請楚懷王去秦國議和。屈原看破了秦王的陰謀,冒死進(jìn)宮陳述利害,楚懷王不但不聽,反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會,一到秦國就被囚禁起來,楚懷王悔恨交加,憂郁成疾,三年后客死于秦國。楚頃襄王即位不久,秦王又派兵攻打楚國,頃襄王倉惶撤離京城,秦兵攻占郢都。屈原在流放途中,接連聽到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗后,萬念俱灰,仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡,都紛紛來到江上奮力打撈屈原的尸體,同時拿來了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害。
我最喜歡看得就是賽龍舟的情形,幾十個水手都手拿著槳,用盡全身的用手奮力地劃著,擂鼓的水手勢氣高昂,用力地敲著有規(guī)律的鼓點兒?!凹佑?,加油!”,場邊的拉拉隊激情洋溢,發(fā)出雷鳴般地加油聲、吶喊聲、助威聲,使水手們不得不更加使勁劃船。整個賽龍舟的場面多么壯觀、激烈,可以說是獨一無二,是端午節(jié)傳統(tǒng)的象征??上覀儺?dāng)?shù)貨]有這種風(fēng)俗,也沒有這種環(huán)境,所以,只有在江南才能看到那激烈的賽龍舟了!
今天是端午節(jié),大家伙都在家里忙著過端午節(jié)。我們姊妹幾個也聚在母親家過節(jié)吃飯。想起小時候過端午節(jié)的情形,大家七嘴八舌說起來。小妹嘴快,先說起來了,還是小時候過端午節(jié)熱鬧,一個禮拜前就有過節(jié)的氣氛了。那時候農(nóng)村交通不太發(fā)達(dá),好多小商小販就來村里賣紅棗和糯米,天天上學(xué)回來第一件事就是看家里買了紅棗和糯米沒有。買了多少,好第二天上學(xué)去給別的同學(xué)炫耀,粽葉皮是不用買的,我們那有個蘆韋塘,勤快的人還可以打上賣給販子,過端午節(jié)的錢就有了。
那時我們那很少包粽子的,都是蒸年糕的'。端午節(jié)前一天下午,家家戶戶就開始煮粽葉皮,泡糯米,洗紅棗。到了天快黑,大人就開始包年糕了。我們就在旁邊湊熱鬧,吃紅棗。蒸年糕也是個技術(shù)活,包好了年糕在水里煮一晚上,也不會散開,端午節(jié)早上打開年糕津津的,包不好的,煮到半晚就會散開,端午節(jié)就沒的吃的了。不過我們從來都不擔(dān)心,母親包的年糕是村里有名的,又好吃又瓷實。
年糕包好了,要開始煮年糕了,說包年糕是技術(shù)活,煮年糕可是件累人的活,從晚上差不多十點開始,要煮到半個夜四五點,那時都是加柴火煮的。家家戶戶為了煮年糕,都早早挖好了大樹根,曬干劈好,放一次柴火差不多可以燒一個小時。到了端午節(jié)的早晨,等我們起來,母親已經(jīng)炸好了油餅,從田埂上?回了艾葉。院子也掃的干干凈凈。
看到我們起來了,母親就用油餅包上一大塊年糕給我們吃,黃燦爛的油艾葉插在大門口,這陣各家各戶人差不多都出來了,小孩子都拿著父母前面買好五彩絲線開始編五彩繩,老人說是“長命縷”,拴在各自的手腕和腳?,誰的漂亮就說誰可以長命百歲。
家里有出嫁一兩年的女兒今天和新女婿要回娘家來,沒小孩的娘家還有小弟弟妹妹的,姐姐都會做好香囊給弟妹,傳說香囊有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂,雄黃香藥,外包以絲巾,清香四溢,再以五香絲弦扣成索,做成不同形狀,結(jié)成一串形形色色,玲瓏可愛的香囊。女兒有小孩的,娘家媽媽早就坐好了蛤蟆鞋,名字不好聽,做的卻很非常精致,鞋面是黑金絲絨的,紅布包邊,鞋前面繡著一只栩栩如生的蛤蟆,鼓的眼睛,五彩絲線做的腿,也是取避邪驅(qū)瘟之意。
現(xiàn)在過端午節(jié)了已經(jīng)成了大家放假休息的節(jié)日了,條件好的就出去旅游去了,沒時間的就大家伙聚在一起吃飯,就算過端午節(jié)了。小時候的熱鬧是一去不返了。
小妹一口氣把花說完了,大家也陷入沉思,雖然現(xiàn)在生活條件好了,想買什么都可以買到,小時候過節(jié)的那種期盼,那份發(fā)自內(nèi)心的悅卻再也找不回來了。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十七
端午節(jié),是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,是一個熱鬧的節(jié)日,也是一個家人團(tuán)聚的節(jié)日。在這一天里,人們都要包粽子、掛艾草、扎香囊、煮雞蛋,還要綁五彩繩,通過這些傳統(tǒng)習(xí)俗來避災(zāi)祈福、慶祝節(jié)日,同時紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。傳統(tǒng)風(fēng)俗項目多種多樣,但我最喜歡的要數(shù)包粽子了,因為這是一種特定節(jié)日才能品嘗到的甜美食品。
端午節(jié)當(dāng)天,奶奶都會來到我們家里,親手為我們包粽子,這可是奶奶的拿手絕活,只見奶奶習(xí)慣的坐在板凳上,拿起一片早已浸泡好的粽子葉,雙手一交叉就將粽葉兜成一個圓錐形的小兜兜,先放一些已經(jīng)浸泡的十分飽滿、白滑的江米墊底,然后放入花生仁、大棗,再用江米將其覆蓋,直到裝滿粽葉的小兜,手法絕妙的奶奶一下就把它裹成了一個“立體三角形”,再迅速用馬蓮繩將這個“立體三角形”捆綁個結(jié)實,就這樣一個小粽子就包好了。
看著奶奶微笑的臉龐和嫻熟的動作,我也迫不及待地想一試身手。于是,在奶奶的指導(dǎo)下,我拿起一片粽子葉,有模有樣學(xué)著奶奶的動作包了起來,兜小兜、放江米、埋大棗、扎馬蓮一板一眼,可結(jié)果還是不太理想,那粽子被我包的七扭八歪,完全看不出是“立體三角形”但那畢竟是我的親手杰作,心里還是很高興的。
奶奶身手利落已經(jīng)包好了全部的粽子,把它們放在一個大鍋里蒸了起來。粽子需要好長時間才能蒸好,所以閑不下來的我就去幫爸爸掛艾草,爸爸個子高,負(fù)責(zé)把一束艾草懸掛到家門的上角,而我負(fù)責(zé)給爸爸遞送著工具,在我們的通力配合下,艾草很快就掛好了,看著綠綠的艾葉,希望我的家人們都能夠健健康康。
“粽子出鍋啦!”一直在忙碌的奶奶喊道,還在門外的我早已經(jīng)聞到了粽子飄出來的香味,口中也早已生津,不住的咽著口水。熱氣騰騰的粽子被擺放在媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好的一桌飯菜中央,勞苦功高的奶奶被請入上座。對了,好像還缺少了點什么,賽龍舟?。〈蜷_電視,精彩激烈龍舟比賽正如火如荼,吃著香甜的粽子,我們一家人圍坐在一起,開心幸福。
這就是我喜歡的端午節(jié),也是我們中華民族最偉大的傳統(tǒng)節(jié)日,它給了我們帶來許多快樂和溫暖親情,我愛端午節(jié)!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十八
家鄉(xiāng)的端午節(jié)很講究。
包粽子,粽葉有要求,新鮮的蘆葦葉,碧綠碧綠的,散發(fā)著淡淡的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的蜜棗,花生仁,葡萄干,都早已泡好,勤勞的媽媽用靈巧的雙手左折右疊,再用細(xì)細(xì)的線把粽葉困住,一個不大不小的粽子便誕生了。煮粽子不能心急,要慢慢煮,老年人愛用火爐,前一天晚上把粽子放在爐子上,能燜整整一個晚上。第二天孩子們一起床,揭開鍋,就是熱騰騰的粽子,屋子里,院子里頓時都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。
除了吃粽子,還要吃煮熟的大蒜,雞蛋。這幾種食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,雪白雪白的大蒜,肉紅色的雞蛋,碧綠的小三角形的粽子,從顏色的搭配到形狀的組合,都香氣撲鼻。
熏艾蒿,我們這里離山遠(yuǎn),艾蒿都是從集市上買的,在端午節(jié)這天掛在門楣上,過幾天干透了,取一兩只在屋子里點燃熏一下,至于熏的目的是什么,我是不很清楚,有人說是熏蚊子的,我想可能還有更多的東西,比如蜈蚣,蝎子什么的,大概類似其他地方的熏五毒吧。帶香包,鮮艷的布料做成各種裝飾物,里面放上香料,就成了孩子們心愛的飾物,掛在脖子上不時的嗅一下。
但最讓我記憶猶新的,卻是黎明時分卻去田野里拔“圣草”了。這里說的“圣草”加引號。長輩告訴我們,月宮里的嫦娥,年年不停地?fù)v藥,這些藥是要在端午節(jié)前夜,灑在各種草木上,河水里。在端午這天太陽沒出來之前,這些藥還停留在草上,如果這時拔回來,熬成水,用這水來沐浴,可以治好百病的。小孩子當(dāng)然非常相信,天蒙蒙亮,我們就呼朋引伴的出發(fā)了,向著霧茫茫的田野,替家人完成一件神圣使命。五月的黎明是美好的,空氣涼涼的,清爽滋潤,周圍特別安靜,你無意看一看,也許就看見鄰家來挖草的孩子。相互一笑,多少歡悅在其中。早晨的田野在這一天提前被驚醒了,那碧綠的青草上,露珠還在,我們需要的草是有講究的,如貓貓眼,一摸眼就紅的那種草,今天不怕它,就采。還有車前草,節(jié)節(jié)草等,不能磨蹭,一定要在太陽出來之前采回家,這樣那些神秘的藥才會有效啊?;呕艔垙埖幕丶胰ィь^看看天空,戰(zhàn)勝了太陽般的自豪。太陽一出,萬物回復(fù)原貌的神秘。
我愛端午節(jié)!
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇十九
五月初五,是我們傳統(tǒng)的端午節(jié)。也是我最喜歡的`節(jié)日。每到這一天,熟悉的兒歌總會回蕩在耳畔:“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”。
過端午節(jié)家家戶戶都要包粽子。粽子要在端午的前一天下午包好。粽葉、竹葉還有裹粽子的菖蒲葉子要在鍋里煮一下。煮好的葉子不再青翠欲滴,而是變得結(jié)實柔韌。單是粽葉的香味就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
媽媽會包多種口味的粽子,糯米餡的、鮮肉餡的、蜜棗餡的、麥仁餡的、紅豆餡的……有時媽媽還會包雜糧餡的,就是各種米、各種豆、各種干果混合著包在一起,五顏六色的,像是一個小型的農(nóng)業(yè)展覽會。心靈手巧的媽媽包起粽子來是又快又有型,左手托著粽葉,右手撈起一把米,放在粽葉中間,箬葉的,媽媽會包成“磚頭形”、“元寶形”,竹葉的,媽媽會包成“三角形”都用細(xì)長的菖蒲葉子纏得結(jié)結(jié)實實的,這樣煮出來的粽子才會緊致有彈性。
粽子要在大鍋里煮一夜。
端午節(jié)的早晨,會早早的被媽媽叫醒,媽媽要在我的手腕上裹五絲,就是用黑、白、紅、黃、綠五種顏色的絲線編織而成。洗臉?biāo)菋寢屩篝兆拥乃?,褐色的、散發(fā)著粽子的香味,洗完臉上滑滑的。
待媽媽打開鍋蓋,滿屋都彌漫著粽子的清香,讓人聞了禁不住口水直流。我迫不及待地剝開粽子葉,撒上白糖,津津有味地吃了起來。甜甜糯糯的,真是讓人回味無窮!
每每這時,媽媽都會給我講屈原的故事,而我總是百聽不厭,懷著對屈原的敬仰,咀嚼著分外香甜的粽子,我更加喜愛端午節(jié)了。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二十
除了春節(jié),我喜歡的節(jié)日就是端午節(jié)了,因為粽子是我最愛的食物之一。
聽說別的地方端午節(jié)都有賽龍舟的,可我的家鄉(xiāng)卻沒有。也許是有的只是我沒見過罷了。不過吃粽子還是有的。
一大早起來,就見外婆在準(zhǔn)備食材,媽媽在洗粽葉。我過去幫媽媽洗粽葉,我邊洗邊問媽媽:“媽媽,粽葉用的是那種葉子呢?”
"有的是用箬葉,還有的是用葦葉。”媽媽回答
“哦!”雖然我嘴上說“哦”,但是不知道箬葉和葦葉是哪種葉子
接下來就是包粽子了。首先把粽卷成一個有蓋子的三角體,放入食材,不要多也不要少,蓋上蓋子,最后再裹一層粽葉,用繩子捆著,蒸一蒸,接著就是等待了。
午飯時間,粽子蒸好了,我顧不上燙,挑了一個最大的粽子,大口大口地吃了起來,一個吃完再來一個,百吃不膩,要不是吃得肚子像個皮球,我還要接著吃。
這一天的食物幾乎是粽子,因為粽子想既可當(dāng)主食,又可當(dāng)甜點,這就是我們家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗之一———吃粽子。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二十一
我還在睡夢中,一陣鼓聲伴著人們“嘿嘿”的喊聲把我從睡夢中驚醒……一年一度的它終于如約而至。
今天便是端午節(jié)了。是一個紀(jì)念屈原的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),人們在這天里都會劃龍舟·包粽子·放孔明燈·帶香包·放煙花等等。
我剛把目光集中到那桌上令人垂涎三尺的粽子陷上,就被破門而入的小伙伴將我拉到樓下去。
更多小伙伴在等我呢!我還一臉茫然,就被小伙伴拉著就跑,他們洋溢著笑臉,嘴里不停吐露著:“快跑”。在路上,我們還遇見了敲鑼打鼓的游行部隊在馬路上整齊劃一地走著。他們帶我來到大橋上,當(dāng)時人海如潮水般涌入,我們被圍的水泄不通,不過我是奮力地挪移到了欄桿邊。橋下有五條龍舟,旁邊還有個大鼓,真是壯觀。
下午,千門萬戶都在包粽子,站在陽臺上,都能聞到大街小巷的粽子味。我們家的餡料非常豐富,一眼望去,就深深扯著了我的眼球,不禁令我垂涎欲滴且眼花繚亂:有肉餡·紅豆餡·板栗陷·咸鴨蛋陷,更甚至還有包含上面四種材料為一體的精華之粽。我的奶奶把一個大葉片疊成一個甜筒狀,就往里面放醬汁糯米及各種餡料,轉(zhuǎn)幾圈,像變,魔術(shù)似的,打個結(jié),粽子就完成了。
晚上,我手掛著香包,吃著粽子去卓望山廣場散步,粽子中醬汁·餡料·糯米的靈魂搭配在我口中四溢,唇齒留香。
這時,上空傳來一陣響聲,許多五彩斑斕的煙花紛紛綻放開來,猶如一朵朵鮮艷美麗的花朵欣然怒放。煙花過后,天空又升起千萬盞孔明燈,如天上的繁星般璀璨奪目,簡直是美妙絕倫。
端午節(jié)在龍舟比賽的高呼聲中、在粽香中、在明燈中完美落下了帷幕……如上,便是我家鄉(xiāng)的端午。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二十二
一年中有許多傳統(tǒng)節(jié)日,比如清明節(jié)、春節(jié)、七夕節(jié),但我最喜歡的還是端午節(jié)。
每年農(nóng)歷五月初五便是端午節(jié)。每到這一天,人們就會通過吃粽子、賽龍舟、做香包等活動來紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。
每年端午節(jié),我們家都會自己包粽子來吃。去年端午節(jié)的時候,我看到媽媽在準(zhǔn)備包粽子的材料,我覺得很新奇,于是便向媽媽要求,教我怎么包粽子。
我和媽媽先一起把包粽子用的箬葉用清水洗干凈,再準(zhǔn)備好做餡料需要用到的紅棗、花生和糯米。準(zhǔn)備工作完成后,我們就開始包粽子了。我拿起一片箬葉,在媽媽的指導(dǎo)下,把箬葉圍起來,做成一個小口袋一樣的形狀。緊接著,我用勺子從旁邊的盆中舀出一勺泡好的糯米,放在箬葉里,又在糯米上放上幾顆紅棗和花生。而后,我又加入一勺糯米,用手壓緊,并學(xué)著媽媽的樣子努力地包出粽子的四個棱角。包粽子真的是個技術(shù)活,在包的過程中,我不是漏出了糯米,就是做不出棱角,好不容易做好了,但我做的粽子卻像個“大肚子將軍”,整個身子都是圓乎乎的,沒有棱角。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我漸漸地掌握了包粽子的訣竅,包出的粽子一個比一個成功。
包好后就開始上鍋蒸了,等待的時間總是漫長的,當(dāng)我聞到從鍋中飄來的陣陣香氣,總想揭開鍋蓋看看熟了沒有。終于可以開始品嘗了,我拿起一個粽子,剝?nèi)ヴ杖~,粘上甜甜的白糖,一口咬下去,覺得好吃極了。
去年的端午節(jié),我跟媽媽學(xué)會了包粽子,品嘗到了自己的勞動果實,感覺快樂極了。今年的端午節(jié)就要到了,我希望今年的端午節(jié)還能和去年一樣,和媽媽一起包粽子,品嘗自己的勞動果實,過一個開心快樂的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗篇二十三
五月初五,是我們傳統(tǒng)的端午節(jié)。也是我最喜歡的節(jié)日。每到這一天,熟悉的兒歌總會回蕩在耳畔:“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋”。
過端午節(jié)家家戶戶都要包粽子。粽子要在端午的前一天下午包好。粽葉、竹葉還有裹粽子的菖蒲葉子要在鍋里煮一下。煮好的葉子不再青翠欲滴,而是變得結(jié)實柔韌。單是粽葉的香味就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
媽媽會包多種口味的粽子,糯米餡的、鮮肉餡的、蜜棗餡的、麥仁餡的、紅豆餡的……有時媽媽還會包雜糧餡的,就是各種米、各種豆、各種干果混合著包在一起,五顏六色的,像是一個小型的農(nóng)業(yè)展覽會。心靈手巧的媽媽包起粽子來是又快又有型,左手托著粽葉,右手撈起一把米,放在粽葉中間,箬葉的,媽媽會包成“磚頭形”、“元寶形”,竹葉的,媽媽會包成“三角形”都用細(xì)長的菖蒲葉子纏得結(jié)結(jié)實實的,這樣煮出來的粽子才會緊致有彈性。
粽子要在大鍋里煮一夜。
端午節(jié)的早晨,會早早的被媽媽叫醒,媽媽要在我的手腕上裹五絲,就是用黑、白、紅、黃、綠五種顏色的絲線編織而成。洗臉?biāo)菋寢屩篝兆拥乃?,褐色的、散發(fā)著粽子的香味,洗完臉上滑滑的。
待媽媽打開鍋蓋,滿屋都彌漫著粽子的清香,讓人聞了禁不住口水直流。我迫不及待地剝開粽子葉,撒上白糖,津津有味地吃了起來。甜甜糯糯的,真是讓人回味無窮!
每每這時,媽媽都會給我講屈原的故事,而我總是百聽不厭,懷著對屈原的敬仰,咀嚼著分外香甜的粽子,我更加喜愛端午節(jié)了。
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