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        奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃(精選18篇)

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            方案的可持續(xù)性是衡量其長(zhǎng)期有效性和可擴(kuò)展性的重要指標(biāo)。方案的制定應(yīng)該注重溝通和協(xié)調(diào),爭(zhēng)取多方合作和支持,在共識(shí)中形成共同行動(dòng)的力量。在這里,小編給大家總結(jié)了一些編寫方案的常見問題和解決方法。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇一
            可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時(shí)機(jī),與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
            15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族,他們更容易被充滿夢(mèng)幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標(biāo)群體。
            除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎(jiǎng)的形式外,集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費(fèi)郵寄給父親或母親,換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會(huì),給父母一個(gè)驚喜。
            每個(gè)心意卡上面印有抽獎(jiǎng)號(hào)碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對(duì)心意卡進(jìn)行抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布,消費(fèi)者憑心意卡兌獎(jiǎng)。
            操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ),每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費(fèi)者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎(jiǎng)途徑,也使可口可樂公司對(duì)本次活動(dòng)更易于操作及監(jiān)控。
            飲料促銷的活動(dòng)絢麗多彩,形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。
            俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對(duì)子女的愛是這個(gè)世界上最偉大的愛。一如長(zhǎng)江黃河對(duì)炎黃子孫的愛,黃山五岳對(duì)華夏兒女的愛。
            時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí),同時(shí)也深深感激父母對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對(duì)保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國(guó)的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國(guó)。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動(dòng),我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。
            可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈(zèng)飲及抽獎(jiǎng)等多重驚喜,從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。
            1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
            2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達(dá)到一個(gè)提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
            3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。
            為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。
            1.心意卡設(shè)計(jì)。
            心意卡采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
            2.校園推廣。
            a、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場(chǎng)所的海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。
            b、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì),根據(jù)各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式。
            c、不采用報(bào)紙、電視、電臺(tái)等空中媒體告知。
            d、海報(bào)采用印刷品,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
            3.網(wǎng)吧推廣。
            網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式,設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
            4.大型賣場(chǎng)推廣。
            大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜,以海報(bào)、宣傳單頁等地面方式進(jìn)行告知。大型賣場(chǎng)采用路演結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)促銷的方式進(jìn)行,選在節(jié)假日舉行。
            e、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)造勢(shì)并提高銷量。
            2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營(yíng)銷方式,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
            3、活動(dòng)形式與內(nèi)容參與感強(qiáng),實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動(dòng),加大關(guān)注度;。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇二
            xxx年x月x日——2月14日(情人節(jié))。
            xxx年x月x日——2月xx日(xx天)。
            1.示愛有道,降價(jià)有理。
            2.備足禮物,讓愛情公告全世界。
            “情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
            各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。
            1、商品特價(jià)。
            情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
            2、主題陳列:x月x日——x月x日。
            各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
            要求:
            a、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象。
            b、各店必須包裝至少xx份以上的“xx套系”用于主題陳列。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇三
            凡是情侶在七夕節(jié)當(dāng)日購買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條(是粉紅色或者是紫色的紙條)上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購一對(duì)情侶杯。
            活動(dòng)2。
            七夕牽線活動(dòng)。
            隨意舉行一個(gè)活動(dòng),可以是平常的什么現(xiàn)場(chǎng)制作(可以把調(diào)料都放在一樣的罐子里,做好只有內(nèi)部人員才看得出來的標(biāo)志,藏在吧臺(tái)內(nèi),不露出來,只在奶茶做好后拿出奶茶。),在活動(dòng)上,準(zhǔn)備寫了號(hào)碼的小紙條。一男一女一對(duì),男的紙條用藍(lán)色,女的粉色,號(hào)碼相同的一對(duì)臨時(shí)情侶組成一隊(duì),隨機(jī)抽取號(hào)碼。抽到的一對(duì)可以像神馬非誠(chéng)勿擾一樣的牽個(gè)線。。。好吧,我承認(rèn)很惡俗。
            活動(dòng)3。
            新套餐,新奶茶。
            說白了就是把奶茶什么的and一些甜點(diǎn)拼成套餐推出,新的奶茶可以加入玫瑰花瓣啊什么的,這個(gè)要看自己了。比較簡(jiǎn)單的方案。
            活動(dòng)4。
            宣傳and特殊店面。
            宣傳可以不用打印的海報(bào),多找?guī)讉€(gè)人,一起做手寫海報(bào),貼在店門口或者是店內(nèi),可以用上很萌的字體,中英文同時(shí)使用,如果條件可以的話用壁紙、紗巾什么的把店面布置成與平常不同的顏色,假設(shè)平常是粉色,現(xiàn)在可以用裝飾成紫色為主,粉色為輔的店面??梢缘脑捴品矒Q樣子,比如換成粉色、紫色之類的比較統(tǒng)一的衣服,不用太貴,樣子順眼就行。
            活動(dòng)5:買一贈(zèng)一。
            第一個(gè)到店的人買一杯飲品,送一杯給第二個(gè)(未知的ta)到店買飲品的人,飲品杯上留下第一個(gè)到店人的性別姓名電話。
            活動(dòng)6:為愛告白。
            七夕節(jié)凡在店內(nèi)正價(jià)購買鮮榨檸檬汁/百香果果汁等飲品,我們可幫您送到您戀人、暗戀者、閨蜜、基友等手上。甜言蜜語請(qǐng)自編,可代寫。(產(chǎn)品可自編)。
            活動(dòng)7:甜蜜共享。
            七夕活動(dòng)期間,凡購買鮮榨檸檬汁/百香果果汁等飲品,即可享受笫二杯半價(jià)。(產(chǎn)品可自編)。
            活動(dòng)8:有買有送。
            凡情侶進(jìn)店消費(fèi)滿19元即送玫瑰花一朵;凡情侶進(jìn)店消費(fèi)滿52元即送巧克力一盒。(產(chǎn)品/價(jià)格可自編)。
            活動(dòng)9:持續(xù)消費(fèi)。
            在七夕活動(dòng)當(dāng)天消費(fèi)滿19元即可獲得價(jià)值2.5元的代金券,當(dāng)天不能使用。(產(chǎn)品/價(jià)格可自編)。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇四
            二、活動(dòng)主題。
            沒有情人的情人節(jié),讓我們來制造浪漫。
            三、活動(dòng)說明。
            每年的情人節(jié),都是讓單身男女更感孤單的日子,有伴的朋友們都去約會(huì)、浪漫了,他們?cè)诮裉旖^不會(huì)受到重色輕友的指責(zé)。沒有約會(huì)的你會(huì)更顯寂寞。為了給單身的都市男女制造浪漫,為情人節(jié)不再孤單,我們幫你尋找有情人。我們用一種特別的方式讓你可以盡情釋放自我,讓羞澀的你也可以大膽敞開心扉,驚喜接踵而至,緣分從天而降。是的,我們用手機(jī)短信來開啟情緣,無線互動(dòng)、無限機(jī)遇。
            四、活動(dòng)內(nèi)容。
            前期宣傳突出”沒有情人的情人節(jié)”和”制造浪漫”兩個(gè)重點(diǎn),吸引單身男女的注意力。以平面廣告、傳單、和門店前的印刷廣告為手段。這個(gè)環(huán)節(jié)大家比我經(jīng)驗(yàn)豐富,我就不多說了。需要特別提示的是要在宣傳內(nèi)容里加入”帶好手機(jī)來泡吧,無限驚喜等著你”,類似的內(nèi)容。并說明這是一次可以用手機(jī)短信在現(xiàn)場(chǎng)交友的’活動(dòng),而且使用的`是普通短信,沒有增值費(fèi)用。
            五、酒吧內(nèi)的操作。
            當(dāng)客人來到酒吧后,每個(gè)人派發(fā)一個(gè)精美的說明手冊(cè),說明互動(dòng)短信的使用方法,比如:”想要結(jié)識(shí)陌生朋友?想認(rèn)識(shí)靠窗__號(hào)桌的那個(gè)長(zhǎng)發(fā)美女,直接過去搭訕被拒絕的話好尷尬。編寫短信_(tái)_發(fā)送到服務(wù)號(hào),馬上得到她的id先和她短信聊一下再說吧?!?BR>    “情緣對(duì)對(duì)碰。碰碰運(yùn)氣,讓美女遇到帥哥吧。編寫短信_(tái)_發(fā)送到服務(wù)號(hào)碼,系統(tǒng)會(huì)隨機(jī)配對(duì),返回一個(gè)異性朋友的id。配對(duì)后系統(tǒng)會(huì)同時(shí)向你們兩個(gè)發(fā)送提示信息,請(qǐng)開始短信情緣之旅吧,這可是天注定的緣分哦?!?BR>    “大屏幕貼士留言。貼紙條留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,編寫短信10+貼士留言發(fā)送到服務(wù)號(hào),馬上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手機(jī)里有趣的短信貢獻(xiàn)出來,快樂大家共享。也可以發(fā)送您的交友信息到大屏幕上哦?!?BR>    然后引導(dǎo)大家注冊(cè)到酒吧的系統(tǒng)上,在酒吧的大屏幕或電視上播放游戲的規(guī)則,或回答客人的問題,把客人發(fā)的短信播放到大屏幕上。
            基本上客人熟悉了短信的操作以后會(huì)自由的使用,短信情緣配對(duì),用短信聊天等等,因?yàn)殡[藏了手機(jī)號(hào)碼所以即使羞澀的人也可以暢所欲言。
            最后,可以使用抽獎(jiǎng)平臺(tái),在注冊(cè)的客人中抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)品,在歡樂的氣氛中結(jié)束一場(chǎng)活動(dòng)。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇五
            凡是情侶在情人節(jié)當(dāng)日購買奶茶兩杯或以上的可以使用情侶奶茶杯,每一位使用奶茶情侶杯的情侶在紙條上留名字,一張紙條兩個(gè)名字,每過一段時(shí)間可以進(jìn)行抽獎(jiǎng)~抽到名字的人可以加十元以下的money換購一對(duì)情侶杯。
            活動(dòng)方案2·情人牽線活動(dòng)。
            隨意舉行一個(gè)活動(dòng),可以是平常的什么現(xiàn)場(chǎng)制作,在活動(dòng)上,準(zhǔn)備寫了號(hào)碼的小紙條。一男一女一對(duì),男的紙條用藍(lán)色,女的粉色,號(hào)碼相同的一對(duì)臨時(shí)情侶組成一隊(duì),隨機(jī)抽取號(hào)碼。抽到的一對(duì)可以像神馬非誠(chéng)勿擾一樣的牽個(gè)線……好吧,我承認(rèn)很惡俗。
            活動(dòng)方案3·新套餐,新奶茶。
            說白了就是把奶茶什么的and一些甜點(diǎn)拼成套餐推出,新的奶茶可以加入玫瑰花瓣啊什么的,這個(gè)要看自己了。比較簡(jiǎn)單的方案。
            活動(dòng)方案4·宣傳and特殊店面。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇六
            1、情人節(jié)(2月14日)
            購買兩杯奶茶可以送玫瑰一朵或者推出情侶優(yōu)惠套餐
            2、三八婦女節(jié)(3月8日)
            女性半價(jià)或者買三杯打八折,連起來就是“三八”
            3、白色情人節(jié)(3月14日)
            “白色情人節(jié),白色的愛”活動(dòng),推幾款主打的奶茶打折,
            4、端午節(jié)(農(nóng)歷5月五日)
            消費(fèi)滿20送粽子一個(gè)
            5、兒童節(jié)(6月1日)
            帶小孩來的第二杯半價(jià)
            6、七夕情人節(jié)(農(nóng)歷7月7日)
            在店鋪接吻的情侶買一送一,會(huì)吸引很多人圍觀的。
            7、國(guó)慶節(jié)(10月1日)
            買飲品送小國(guó)旗
            8、光棍節(jié)(11月11日)
            “涼了心不能涼了胃”活動(dòng),奇數(shù)杯半價(jià)
            9、圣誕節(jié)(12月24、25)
            10、元宵節(jié)(正月15日)
            可以在微信上發(fā)幾條不常見的燈謎,首先猜中的前十名可以免費(fèi)獲得奶茶一杯,這個(gè)活動(dòng)能夠很快的擴(kuò)大店鋪的知名度。
            除了這些,平時(shí)可以多參加一些外賣的團(tuán)購平臺(tái),相信大家的生意一定會(huì)很好的。
            國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位;休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場(chǎng)前景,行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門的行業(yè)之一。西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國(guó)35% 、歐洲30% 、日本20% 、香港10% ,而在中國(guó),即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5% ,所以奶茶市場(chǎng)還有很大的開發(fā)潛力。新的社會(huì)環(huán)境下,大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)已日漸嚴(yán)峻,為此,國(guó)家為鼓勵(lì)大學(xué)生 創(chuàng)業(yè)出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風(fēng)險(xiǎn)。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小,無技術(shù)難讀。對(duì)于剛踏入社會(huì)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說,這是一個(gè)很好的選擇。
            二、外部環(huán)境分析
            (一)競(jìng)爭(zhēng)者分析
            1、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
            2、競(jìng)爭(zhēng)者4p分析:
            產(chǎn)品:包裝漂亮,賣相好,很吸引人,但是味道一般。
            價(jià)格:價(jià)格比較昂貴,給銷量帶來了較大影響。
            七杯茶
            渠道:據(jù)目前調(diào)查主要是直接銷售給周邊同學(xué)和附近部分居民。
            促銷:目前只做過情人節(jié)、圣誕節(jié)的打折促銷。
            奶熊奶茶店
            產(chǎn)品:賣相和包裝均較普通。 價(jià)格:因處在尚易超市旁,人流量大,價(jià)格比較貴。 渠道:直接銷售給附近的同學(xué)。 促銷:目前為止只做過節(jié)日促銷和店慶促銷。
            價(jià)格:位置較偏僻,所以價(jià)格比較便宜。
            90°炭燒咖啡
            渠道:主要是銷售給附近居住的同學(xué)和小區(qū)居民。
            促銷:目前為止只做過贈(zèng)送豆奶的促銷。
            我們店考慮的位置是五食堂這邊,當(dāng)環(huán)境或者我們店?duì)I銷戰(zhàn)略發(fā)生變化時(shí),奶熊奶茶店的反應(yīng)應(yīng)該最大,最可能會(huì)采取相應(yīng)的措施。未來的競(jìng)爭(zhēng)格局應(yīng)該是:我們店和奶熊奶茶店彼此間的競(jìng)爭(zhēng)較大,其他兩家只有在節(jié)日搞活動(dòng)時(shí)在促銷力度較大時(shí)四家會(huì)有較大競(jìng)爭(zhēng)。未來對(duì)我們店來說,最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是在我們附近的另外一家店,奶熊奶茶店。
            三、顧客分析
            (一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?
            1、人口統(tǒng)計(jì)特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。
            現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學(xué)生為主。
            潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。
            2、地理特征:地段,流動(dòng)人口數(shù)。
            現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。
            潛在顧客:五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。
            3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
            現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。
            潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
            4、影響購買決策者:主要是個(gè)人意愿以及周邊朋友的看法。
            (二)顧客對(duì)我們奶茶的購買:
            1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場(chǎng)購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。
            2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會(huì)帶好友過來的,一般客戶流動(dòng)性比較大,來的不頻繁,對(duì)待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系,建立深厚的信任感,對(duì)待一般客戶,我們得用我們的服務(wù),把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
            (三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
            在店內(nèi)直接購買或者網(wǎng)購。
            (四)我們的顧客什么時(shí)候購買的奶茶?
            1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。
            2、促銷活動(dòng)的影響:增加知名度,提高銷量。
            (五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
            1、我們和競(jìng)爭(zhēng)者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
            2、在購買時(shí),消費(fèi)者的支付方式:在店內(nèi)購買時(shí),直接付款,網(wǎng)上購買時(shí),采用網(wǎng)上支付。
            3、消費(fèi)者希望與我們或競(jìng)爭(zhēng)者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
            消費(fèi)者希望與我們或競(jìng)爭(zhēng)者保持緊密的聯(lián)系,以便在今后的合作中取得更大的優(yōu)惠,當(dāng)然我們也是這樣希望的,從而實(shí)現(xiàn)雙贏。
            (六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
            1,潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
            知名度小、較遠(yuǎn)地方的客戶我們采用的是達(dá)到一定價(jià)格才會(huì)送上門,所以位置
            離我們遠(yuǎn)的可能沒辦法送貨上門。
            1,競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)、利益或者優(yōu)勢(shì),使得潛在顧客選擇使用他們?
            七杯茶:包裝吸引人,地理位置好,人流量大。
            奶熊奶茶店:靠尚易超市,地理位置好。
            90°炭燒咖啡:價(jià)格較便宜。
            2,在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?
            因?yàn)槲覀兊甑牡乩砦恢幂^好,所以租金較貴,所以我們的價(jià)格相對(duì)來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
            3,有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?
            我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。
            四)內(nèi)部環(huán)境分析
            (一)營(yíng)銷目標(biāo)和業(yè)績(jī):1,打開市場(chǎng),提高我們店在這一塊的知名度。2,完成每天固定的銷售額。3,與客戶保持良好的聯(lián)系。
            (二)我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標(biāo)上的表現(xiàn)如何?
            我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀
            和消費(fèi),后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實(shí)現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
            (三)與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者相比較如何?
            首先,優(yōu)勢(shì):我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動(dòng)會(huì)吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關(guān)系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費(fèi)。
            劣勢(shì):剛成立的店,客戶對(duì)我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費(fèi),很難改變他們的習(xí)慣。
            (五)店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源
            1,公司現(xiàn)有的資源狀況如何?
            財(cái)務(wù):除掉之前的所有費(fèi)用,還有3250元可以用來買原料。
            資本:店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備。
            人員:一個(gè)店長(zhǎng),三個(gè)店員。
            經(jīng)驗(yàn):之前在其他店認(rèn)真的學(xué)習(xí)過管理和經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。
            與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系:保持一個(gè)長(zhǎng)久和緊密的合作關(guān)系。
            2,這些資源在近期會(huì)怎樣變化?會(huì)讓店變得更好還是更差?
            財(cái)務(wù)規(guī)模會(huì)越來越大,人員也會(huì)越來越多,經(jīng)驗(yàn)會(huì)越來越足。但是設(shè)備會(huì)越來越舊,所以對(duì)設(shè)備的愛惜和維護(hù)是我們應(yīng)該注意的。
            (一)營(yíng)銷目標(biāo)
            1.詳細(xì)的可測(cè)量的結(jié)果:計(jì)劃在半年內(nèi)回本,共30000元,加上每個(gè)月我們的人工費(fèi),每人1000,所以每個(gè)月我們至少需要9000做的業(yè)績(jī),平均一下,每天至少300的營(yíng)業(yè)額。
            2,完成的時(shí)間:計(jì)劃在半年內(nèi)完成。
            3,負(fù)責(zé)執(zhí)行的單位和個(gè)人:由我們組的幾個(gè)人一起完成和執(zhí)行。
            4,與swot的關(guān)系:利用swot矩陣,制定合理的銷售方案。
            七,營(yíng)銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)
            (一)目標(biāo)市場(chǎng)(工大以及工大周邊地區(qū))
            人口統(tǒng)計(jì)特征:人流量大。
            地理特征:在大學(xué)周圍,人流量大,而且固定。
            心理特征:物美價(jià)廉。
            基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
            購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠(chéng)客戶較容易獲得。
            消費(fèi)特征:消費(fèi)水平普遍不是很大。
            對(duì)選擇這一目標(biāo)市場(chǎng)的論證:雖然整體消費(fèi)水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠(chéng)客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。
            (二)營(yíng)銷組合策略
            1,營(yíng)銷組合策略(針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng))
            (1),產(chǎn)品
            產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價(jià)相對(duì)來說會(huì)高
            一些。
            與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競(jìng)爭(zhēng)者沒有的套餐。第二,我們有一個(gè)店面,可以讓消費(fèi)者進(jìn)店里面消費(fèi),并且還有其他多種水果或飲料。 產(chǎn)品的各個(gè)層次和包裝:不同價(jià)格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。
            (2)價(jià)格
            產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。 定價(jià)目標(biāo):平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價(jià)在8到22元之間。(22是指套餐價(jià))
            折扣與降價(jià)政策:在節(jié)日的時(shí)候,我們采取8折或者買三送一政策。
            (4)促銷
            總的促銷策略:在特殊節(jié)日的時(shí)候采取打折、買三送一、積分換禮品的促銷活動(dòng)。
            (三)主要顧客和競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)
            1,顧客與競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)營(yíng)銷組合策略可能會(huì)有什么反應(yīng)?
            顧客可能會(huì)對(duì)我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競(jìng)爭(zhēng)者肯定會(huì)采取類似的競(jìng)爭(zhēng)策略來和我們保持競(jìng)爭(zhēng)。
            2,營(yíng)銷組合策略怎樣使我們?cè)跐M足市場(chǎng)需求的同時(shí)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?
            首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠(chéng)客戶,進(jìn)而口碑相傳。
            3,這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的嗎?為什么?
            這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的,因?yàn)橹艺\(chéng)客戶對(duì)我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
            八:打造品牌形象
            本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),
            處理各方面的關(guān)系,
            為餐廳的
            發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
            1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起
            平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),
            集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的`人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
            九,評(píng)估與控制
            (一)財(cái)務(wù)分析
            總固定成本a:28000
            單位變動(dòng)成本b:4
            單位售價(jià)c:12
            現(xiàn)行毛利目標(biāo)d:9000
            未來賣毛利目標(biāo)e:13000
            (二)營(yíng)銷控制
            1、投入控制
            員工的招募與篩選程序:前半年主要是我們自己當(dāng)員工,熟悉業(yè)務(wù)后,在網(wǎng)上或
            者宣傳單上發(fā)放我們的招聘信息,由我們親自篩選。
            員工培訓(xùn)項(xiàng)目:不同奶茶的制作、服務(wù)態(tài)度的培訓(xùn)等。
            人力資源配置:等店內(nèi)的資金足夠之后,需要一個(gè)店長(zhǎng)兼收銀,兩個(gè)店員,一個(gè)廚師。
            財(cái)務(wù)資源配置:店長(zhǎng)的工資大概每個(gè)月2200左右,店員的1800左右。
            2、過程控制
            員工評(píng)估與報(bào)酬制度:?jiǎn)T工評(píng)估有三部分組成,第一,上級(jí)的評(píng)價(jià),占主要一部分,第二,店內(nèi)店員的評(píng)價(jià),第三,顧客的評(píng)價(jià)。每月評(píng)選出最佳員工,給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
            員工權(quán)利與授權(quán):?jiǎn)T工具有監(jiān)督上級(jí)的權(quán)利,發(fā)現(xiàn)有對(duì)我們店不利的事情應(yīng)及時(shí)上報(bào)或者提出有建設(shè)性的意見,一經(jīng)采用,給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
            內(nèi)部溝通系統(tǒng):?jiǎn)T工和領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)部之間定時(shí)組織交流會(huì),促進(jìn)彼此的感情。 組織權(quán)利結(jié)構(gòu)圖:
            店員
            管理層實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃的意愿:希望能提高我們產(chǎn)品的知名度,打開我們產(chǎn)品在這一塊的市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)盈利。
            3、結(jié)果控制
            (1)表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)
            產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):如果標(biāo)準(zhǔn)沒有達(dá)到,有哪些可以補(bǔ)救的措施?
            我們可以采取打折或者贈(zèng)送其他食物如水果或者飲料之類的。
            價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):如果標(biāo)準(zhǔn)沒有達(dá)到,有哪些可以補(bǔ)救的措施?
            我們可以通過銷售附帶產(chǎn)品或者減少分量來補(bǔ)救。
            促銷標(biāo)準(zhǔn):如果標(biāo)準(zhǔn)沒有達(dá)到,有哪些可以補(bǔ)救的措施?
            可以聯(lián)系老客戶,通過自身的人際關(guān)系來吸引更多的消費(fèi)者。
            (2)營(yíng)銷審計(jì)
            營(yíng)銷活動(dòng)是如何被檢視的?
            營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)該以投入資金和所得回報(bào)來評(píng)判活動(dòng)的成功程度。
            用什么特定的利潤(rùn)與時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)來檢視營(yíng)銷活動(dòng)?
            以每天或者每月的營(yíng)業(yè)額來作為評(píng)判。
            4、其他控制方法
            (一)員工自我控制:1、成就動(dòng)機(jī)2、自我效能3、自我激勵(lì)4、上司對(duì)員工共作積極性的影響 5、同事對(duì)員工共作積極性的影響。 6、工作激勵(lì)。
            (二)員工社會(huì)控制:1、是否正式2、、積極消極3、軟硬控制4、內(nèi)外控制
            (三)員工的文化控制:1、共享價(jià)值觀2、共同愿望3、共同的行為標(biāo)準(zhǔn)
            營(yíng)造優(yōu)良在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境
            目錄
            摘要
            本策劃書是針對(duì)常熟理工學(xué)院圖書館奶茶店而進(jìn)行的策劃,要解決的問題是:在鼓勵(lì)在校大學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的環(huán)境下,如何使用自身創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)全校創(chuàng)業(yè)氛圍的提升以及營(yíng)造出優(yōu)良的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
            1環(huán)境分析
            1.1外部環(huán)境分析
            1.1.1競(jìng)爭(zhēng)者分析
            品牌競(jìng)爭(zhēng)者:
            1.速溶奶茶:以超市銷售為主如香飄飄奶茶,立頓,優(yōu)樂美等。
            2.校外奶茶店:以門面外賣銷售為主如都可,快樂檸檬等。
            一般競(jìng)爭(zhēng)者:
            食堂奶茶——學(xué)生對(duì)其口感反映一般,原料環(huán)境欠佳。
            1.1.2經(jīng)濟(jì)曾長(zhǎng)與穩(wěn)定性
            奶茶創(chuàng)業(yè)起源于我國(guó)臺(tái)灣省,目前已發(fā)展成為主流休閑飲品之一,深受消費(fèi)者的 喜愛。我國(guó)奶茶行業(yè)近十年來取得了跨越式的發(fā)展,正逐步成為繼碳酸飲料、礦泉水 和果汁飲料之后的主流品種,從市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)來看,奶茶成為市場(chǎng)主導(dǎo)口味。
            1.2內(nèi)部環(huán)境分析
            1.2.1團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì):(1)合作時(shí)間長(zhǎng):2015組建團(tuán)隊(duì),分工明確,執(zhí)行能力強(qiáng),凝聚力強(qiáng)。
            (2)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富:從事牛排店?duì)I銷,零食團(tuán)購店,網(wǎng)店運(yùn)營(yíng),企業(yè) 活動(dòng)策劃等。
            (3)管理經(jīng)驗(yàn)豐富:團(tuán)隊(duì)核心對(duì)于團(tuán)隊(duì)成員管理有序。
            1.2.2資源優(yōu)勢(shì):(1)有長(zhǎng)時(shí)間合作的正規(guī)渠道。
            (2)資金狀況優(yōu)良。
            1.2.3人員優(yōu)勢(shì):(1)團(tuán)隊(duì)成員豐富,能力優(yōu)秀者較多。
            (2)人脈關(guān)系豐富。
            1.2.3文化優(yōu)勢(shì):(1)團(tuán)隊(duì)價(jià)值觀相同,目標(biāo)一致,有共同的價(jià)值觀。
            1.3swot分析
            1.3.1s(strength)優(yōu)勢(shì):(1)自有品牌,不受限制,有一定的特色。
            (2)店面地理?xiàng)l件好,店內(nèi)環(huán)境優(yōu)越。
            (3)客源廣闊,潛在消費(fèi)能力強(qiáng)。
            (4)學(xué)生群體口頭傳播效益好。
            1.3.2w(weakness)劣勢(shì):(1)產(chǎn)品定位較高,價(jià)格優(yōu)勢(shì)差。
            (2)資歷小,初創(chuàng)階段口碑效應(yīng)不強(qiáng)。
            (3)店經(jīng)營(yíng)成本高,利潤(rùn)率低。
            (4)市場(chǎng)占有率低。
            1.3.3o(opportunity) 機(jī)會(huì) :(1)潛在的、固定顧客群體不斷擴(kuò)大。
            (2)目標(biāo)消費(fèi)群可引導(dǎo)性強(qiáng)。
            (3)大學(xué)生中愛喝奶茶的越來越多,消費(fèi)前景廣闊。
            (4)人們觀念轉(zhuǎn)變,受外來文化沖擊強(qiáng)。
            1.3.4t(threat) 威脅:(1) 奶茶消費(fèi)群體不夠成熟,消費(fèi)習(xí)慣還需引導(dǎo)。
            (2)商圈內(nèi)同行業(yè)易過度重疊。
            (3)促銷手段靈活多樣。
            (4)食堂的潛在威脅。
            1.4顧客分析
            1.5.1顧客主體:學(xué)生
            (1)消費(fèi)者基本特征:正在求學(xué)或獨(dú)立工作、生活,敢于夢(mèng)想的一
            代,沒有經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),依靠父母提供的生活費(fèi)生活、學(xué)習(xí)。
            (2)消費(fèi)者個(gè)人收入特征:學(xué)生的生活費(fèi)大部分集中在1000元以
            下。
            (3)消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài):大部分時(shí)間在校
            (4)生活方式描述:喜歡標(biāo)新立異,新鮮事物的第一個(gè)使用者,是
            購買新產(chǎn)品的嘗試者,有非常強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,非理性,而且 敢于超前消費(fèi)。
            1.5.2顧客怎樣使用我們的產(chǎn)品
            (1)顧客的購買批量:一般以一人一杯為主。
            (2)是否存在主要顧客:主要顧客當(dāng)以校內(nèi)學(xué)生為主,特別是喜歡
            飯后小聚會(huì)的活躍分子,圖書館看完書后休息。
            (3)顧客是否需要輔助品:無線網(wǎng)絡(luò),報(bào)刊雜志,書籍等。
            1.5.3購買形式
            (1)顧客一般會(huì)直接到店內(nèi)購買。可以選擇打包外賣,可以選擇在
            店內(nèi)享用。
            1.5.4顧客什么時(shí)候購買我們的產(chǎn)品
            (1)季節(jié)性差異:存在季節(jié)性差異。炎熱的夏季喝冰鎮(zhèn)飲料的比較
            多,而寒冷的冬季一般顧客會(huì)選擇熱飲。
            (2)促銷活動(dòng)的影響:促銷活動(dòng)會(huì)加大我們產(chǎn)品的銷量。我們的目
            標(biāo)顧客對(duì)價(jià)格比較敏感。
            (3)情景因素的影響:店內(nèi)布置的顏色、氣味、燈光和音樂都會(huì)或
            多或少的影響消費(fèi)者的購買行為。而消費(fèi)者之間的相互影響,
            相互模仿,相互跟隨也會(huì)影響個(gè)別顧客的購買。最后終端服務(wù) 人員的一個(gè)眼神、一個(gè)笑容、一句話、一個(gè)動(dòng)作都可能直接影 響到顧客的購買決策和心理定位。
            2文化
            2.1創(chuàng)業(yè)宗旨
            以創(chuàng)業(yè)基地帶動(dòng)全校創(chuàng)業(yè)氛圍,營(yíng)造優(yōu)良在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
            2.2創(chuàng)業(yè)理念
            現(xiàn)如今,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為大勢(shì)所趨,義烏工商學(xué)院的成功就是典型?;仡櫢母镩_放30年,大多數(shù)的成功企業(yè)家存在學(xué)歷低,文化素養(yǎng)不高等問題,這往往是因?yàn)榻逃潭炔桓?。因此大多?shù)民營(yíng)企業(yè)無法長(zhǎng)期生存,規(guī)模易停滯不前,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力差等。然而提倡大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可有效改善此類問題,大學(xué)生作為受教育高的群體具有一定的前瞻性,自身理論知識(shí)也比較豐富,如果可以創(chuàng)業(yè)成功,其帶來的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)遠(yuǎn)比一般創(chuàng)業(yè)者。
            在政策與學(xué)校方針引導(dǎo)下,我們感受到了學(xué)校對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的重視及扶持。因此想通過這次機(jī)會(huì),可以在學(xué)校建立一個(gè)具有濃烈創(chuàng)業(yè)風(fēng)格的奶茶店,以此來帶動(dòng)全校的創(chuàng)業(yè)氛圍,營(yíng)造出良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。
            2.3店鋪文化
            以放松休閑為基礎(chǔ),以創(chuàng)業(yè)氛圍為特色,幫助更多有夢(mèng)想的大學(xué)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想。
            2.4文化打造
            2.4.1氛圍打造
            店內(nèi)陳設(shè)及裝修進(jìn)行略微改動(dòng),添置無線網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,方便同學(xué)上網(wǎng),并增加一個(gè)書架,放置一些管理類,經(jīng)濟(jì)類,人物列傳類等有助于激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)想法及理念的書籍??梢栽谫徺I奶茶后拿一本書,一邊品味奶茶的香醇,一邊給自己“充電”。在整體輕松休閑的環(huán)境下不失文化的氣息。座位之間使用簾或者移動(dòng)屏風(fēng)進(jìn)行格擋,減少外界對(duì)同學(xué)的影響。
            2.4.2創(chuàng)業(yè)者回歸
            定期邀請(qǐng)?jiān)谛;虍厴I(yè)校友來店內(nèi)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及想法交流,對(duì)正在創(chuàng)業(yè)的同學(xué)提供幫助及指導(dǎo)。傳授自己成功秘訣,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人魅力。
            2.4.3資源整合,人才平臺(tái)建設(shè)
            常熟理工學(xué)院作為一所綜合性的本科院校,校內(nèi)同學(xué)各有所長(zhǎng),例如:藝術(shù)系同學(xué)能歌善舞,會(huì)設(shè)計(jì)會(huì)ps;管理系的同學(xué)具有一定的商業(yè)頭腦,有一定的創(chuàng)業(yè)目光并且可能有較好的資金條件;工科的同學(xué)善于產(chǎn)品開發(fā)及研究,但也許商業(yè)行為能力較差,商品化過程困難。但是如果可以建立一個(gè)線下平臺(tái),讓上述同學(xué)們能在奶茶店找到合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,合伙人,雇主,所需人才或者資金支持等,我相信會(huì)對(duì)全校的創(chuàng)業(yè)氛圍注入一針強(qiáng)心劑。
            2.4.4完善的第三方機(jī)制
            本店不僅僅是一個(gè)單純的奶茶店,我們立足于學(xué)校,回饋于學(xué)校。我們不僅會(huì)定期舉辦座談會(huì),發(fā)布創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,建造完善的人才交流平臺(tái)。更會(huì)有一套完善的第三方機(jī)制,我們會(huì)為素未謀面的同學(xué)合作提供保障,以免一方對(duì)另一方造成不必要的損失;我們會(huì)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)對(duì)部分優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行跟蹤指導(dǎo),將風(fēng)險(xiǎn)最小化;我們將會(huì)成為公平的“仲裁”機(jī)構(gòu),如果在合作過程中出現(xiàn)利益糾葛,我們會(huì)盡最大的努力來進(jìn)行雙邊調(diào)節(jié),保證公平公正。
            2.5目標(biāo)
            1.實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)風(fēng)格及氛圍改造和完善。
            2.成為全校的創(chuàng)業(yè)基地和創(chuàng)業(yè)人才集散中心。
            3.成為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)突破口,帶動(dòng)更多創(chuàng)業(yè)者。
            4.建立成為完善的第三方。
            5.成為全校的亮點(diǎn)并成為學(xué)??梢源藶榘恋馁Y本。
            2.6文化帶來的影響及益處
            給全校創(chuàng)業(yè)氛圍帶來質(zhì)的飛躍,將學(xué)校創(chuàng)業(yè)環(huán)境提升到新的一個(gè)層次。
            3產(chǎn)品
            3.1產(chǎn)品定位
            以面向?qū)W生群體為最終定位,調(diào)配適合年輕人口味的飲品。價(jià)格上追求合理,以求達(dá)到更
            好的服務(wù)于學(xué)生。
            3.2產(chǎn)品開發(fā)及擴(kuò)充
            新產(chǎn)品開發(fā):提前兩周制定研發(fā)計(jì)劃,對(duì)顧客進(jìn)行反饋調(diào)查,確定最佳口感后,實(shí)行定量化操作,以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
            新產(chǎn)品引入:通過查詢與審核來確定是否要引入成熟產(chǎn)品。
            產(chǎn)品線擴(kuò)充:適當(dāng)引入一些休閑食品來豐富店內(nèi)的商品,以滿足消費(fèi)者的多種需要。
            3.3產(chǎn)品品質(zhì)保證
            1建立有保證的進(jìn)貨渠道。
            2提高員工自身素質(zhì),加強(qiáng)食品安全意識(shí)。
            3定期對(duì)店內(nèi)設(shè)備進(jìn)行消毒處理。
            4規(guī)范產(chǎn)品制作過程,由店長(zhǎng)對(duì)員工定期進(jìn)行食品安全考核。
            5隨時(shí)接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)生部門審核調(diào)查。
            4營(yíng)銷手段
            4.1廣告及宣傳推廣
            (1)店外裝飾:在店門口醒目位置放一個(gè)促銷牌,公布相關(guān)促銷信息。
            (2)店內(nèi)裝飾:在特定節(jié)假日和學(xué)校重大活動(dòng)時(shí),布置一些營(yíng)造氣氛的氣球和節(jié)日相關(guān) 的裝飾物,相關(guān)活動(dòng)的pop各種標(biāo)牌和指示牌。
            (3)學(xué)校舉辦的活動(dòng)中,適當(dāng)挑選合適的進(jìn)行贊助,為學(xué)校活動(dòng)盡一份力,同時(shí)達(dá)到 宣傳店的目的。
            (4)與校園分享卡建議合作關(guān)系,在店內(nèi)持卡消費(fèi)可得到優(yōu)惠。
            (5)與學(xué)校bbs論壇建立合作關(guān)系,在論壇上發(fā)出活動(dòng)的相關(guān)信息。
            4.2促銷
            結(jié)合時(shí)間季節(jié)特點(diǎn)定期推出優(yōu)惠方案。
            5費(fèi)用預(yù)算
            5.1固定成本投入
            (1)店面房租:待定
            (2)設(shè)備投入:10000元人民幣
            5.2原材料
            2000元人民幣
            5.3流動(dòng)資金
            2000元人民幣
            5.4宣傳活動(dòng)費(fèi)用
            約為上月銷售額*2%
            5.5資金來源
            1.個(gè)人積蓄
            2.家庭資助
            6.人員
            6.1招聘
            對(duì)老員工采取再考核再上崗
            新員工向全校征集面試上崗
            6.2培訓(xùn)
            店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)老員工對(duì)新招聘的員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)
            6.3上崗要求
            1有健康證
            2衛(wèi)生意識(shí)強(qiáng)
            3對(duì)工作充滿熱情
            6.4薪資
            普通員工工資按時(shí)薪結(jié)算,8元每小時(shí)。
            訓(xùn)練員培訓(xùn)新員工期間以12元每小時(shí)結(jié)算,其余上班時(shí)間為10元每小時(shí)。
            儲(chǔ)備干部工資另議。
            獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,能者多得。
            6.5培養(yǎng)計(jì)劃
            普通員工滿一定工作時(shí)間后由店長(zhǎng)對(duì)其進(jìn)行考核,通過考核后可晉升為訓(xùn)練員。
            訓(xùn)練員主要負(fù)責(zé)對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),工作表現(xiàn)優(yōu)異者可由店長(zhǎng)及領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行考
            核,通過者可稱為儲(chǔ)備干部。
            儲(chǔ)備干部主要負(fù)責(zé)店鋪營(yíng)銷策略,促銷方案等工作,并對(duì)員工工作做出一定的指導(dǎo)。
            7.店的傳承與交接
            7.1接手人員選拔
            以店內(nèi)優(yōu)秀儲(chǔ)備干部為優(yōu)先考慮對(duì)象,并面向?qū)W校公開選拔優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
            7.2經(jīng)營(yíng)理念及宗旨傳承
            將“以創(chuàng)業(yè)基地帶動(dòng)全校創(chuàng)業(yè)氛圍,營(yíng)造優(yōu)良在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境”為出發(fā)點(diǎn),對(duì) 下一任團(tuán)隊(duì)進(jìn)行教育指導(dǎo),力求這一基礎(chǔ)上進(jìn)一步的傳承與發(fā)展,使其成為常熟理工學(xué) 院學(xué)生創(chuàng)業(yè)的先驅(qū)動(dòng)力。
            8.團(tuán)隊(duì)主要成員簡(jiǎn)介
            詳見附錄
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇七
            一、目的:
            1、通過系列推廣活動(dòng),宣傳奶茶店的運(yùn)營(yíng)信息,推廣奶茶店的經(jīng)營(yíng)理念,使奶茶店在學(xué)生心目中建立良好的品牌形象,為以后的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
            2、通過推廣活動(dòng)的運(yùn)作,加深大學(xué)學(xué)生對(duì)于你是我honey的認(rèn)同感,讓奶茶店在學(xué)生中產(chǎn)生廣泛影響,告訴大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以緩解學(xué)習(xí)壓力,增加愛情的甜蜜。
            二、推廣方案。
            可以開展尋找有緣人的活動(dòng),與奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免費(fèi)品嘗甜品20元。
            1、線上活動(dòng):
            新浪微博。
            選擇理由:隨時(shí)隨地發(fā)微薄已經(jīng)成為了當(dāng)今的時(shí)尚,越來越多的人群青睞微博。
            宣傳策略:以奶茶店的名義注冊(cè)一個(gè)微博,您搜索同城微博,將當(dāng)?shù)氐娜巳杭訛楹糜?,在他們?dāng)中舉辦有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng),比如曬出您喜歡的奶茶、提出您的建議、您拍我們的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出兩名中獎(jiǎng)?wù)?,送出奶茶套餐?BR>    飛信。
            選擇理由:有助于開展數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷,對(duì)長(zhǎng)期的品牌推廣產(chǎn)生持久有利的作用和影響。與顧客建立長(zhǎng)期的友好關(guān)系,形成品牌忠誠(chéng)度。
            宣傳策略:有優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)、逢年過節(jié)、碰到會(huì)員的生日時(shí),都發(fā)飛信表示祝福。
            人人網(wǎng)騰訊qq。
            傳遞奶茶傳遞愛。
            選擇理由:大學(xué)生們大多聚集在人人網(wǎng)和騰訊qq,奶茶店雇一些活躍的在校網(wǎng)友在人人網(wǎng)上和qq上經(jīng)常發(fā)布有關(guān)奶茶店的信息,每周在人人網(wǎng)和騰訊qq選取一位或者一對(duì)最佳傳遞者,送出奶茶店的特殊禮物。
            2、線下活動(dòng):
            活動(dòng)一、讓紅包飛。
            賣家將宣傳單放在紅包里,雇幾個(gè)人發(fā)到學(xué)校,宣傳單里有奶茶店的詳細(xì)地址,需要購買奶茶店的人群填寫一份個(gè)人資料將有機(jī)會(huì)得到兩張不同用途的優(yōu)待卡,一張本次用可以優(yōu)惠10元,另外一張下次用可以優(yōu)惠10元,鼓勵(lì)群眾下次光臨奶茶店。
            目的:用紅包吸引大眾眼球,引起群眾關(guān)注,增強(qiáng)群眾的好奇感,從而加深記憶,造成一定的轟動(dòng)影響。
            活動(dòng)二、越喝越開心。
            選擇一個(gè)周末,只要答對(duì)有關(guān)奶茶店問題的顧客都能免費(fèi)喝一杯奶茶,問題的答案都在宣傳單上,這樣使宣傳單作用最大化,也可以產(chǎn)生良好的口碑宣傳。舍得舍得,有舍才有得哈。
            活動(dòng)三、幸福過周末。
            大家的周末怎么過是一個(gè)值得考慮的問題,奶茶店可以與周邊的一些娛樂場(chǎng)所合作,互利共贏,奶茶店號(hào)召幸福過周末,每星期都為在校的學(xué)生和居民提供電影票、卡拉ok券、購物券等娛樂的入場(chǎng)門票,每周奶茶店都會(huì)派出幼兒園的幸福小天使,在路上隨即派送幸福門票。
            活動(dòng)四、生活狠狠愛。
            奶茶店以“你是我honey”為理念,鼓勵(lì)情侶去買奶茶,享受生活,還可以用奶茶充當(dāng)早餐。
            你是我honey和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄),主題“生活狠狠愛”,背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址,目的是指引大家消費(fèi),儲(chǔ)備一些奶茶充當(dāng)早餐。
            活動(dòng)五、一周七天樂。
            星期一:兒童之樂(針對(duì)幼兒園學(xué)生)。
            星期二:少年之樂(針對(duì)中小學(xué)生)。
            星期三:中年之樂(針對(duì)參加工作的居民)。
            星期四:情侶之樂(針對(duì)情侶)。
            星期五:友誼之樂(針對(duì)親朋好友)。
            星期六:全家一起樂(針對(duì)家庭)。
            星期天:全區(qū)一起樂(針對(duì)全體居民)。
            每天相應(yīng)的人群來奶茶店買奶茶都可以享受八折的優(yōu)惠。
            活動(dòng)六、幸運(yùn)大派送。
            每天晚上都選一戶幸運(yùn)家庭或幸福寢室,為其免費(fèi)送上50元的套餐,供他們品嘗,通過幸運(yùn)大派送,為奶茶店贏得良好的口碑。
            活動(dòng)七、共同激勵(lì)很瘋狂。
            每天都在奶茶店門口掛上一塊牌子:如果今天我們有200名顧客,明天我將免費(fèi)贈(zèng)送您一杯奶茶的機(jī)會(huì),使顧客們也具有主人翁的責(zé)任感,積極參與到銷售額的創(chuàng)收中來,與賣家一起為了銷售額努力,能促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)介紹或者結(jié)伴集體參加活動(dòng),進(jìn)店品茶。
            每位顧客的消費(fèi)都會(huì)有消費(fèi)記錄,比如哪一天消費(fèi)的,如果這一天來奶茶店有效消費(fèi)人數(shù)達(dá)到100人以上,那么這一天來奶茶店消費(fèi)的顧客,下一次來奶茶店喝茶可以優(yōu)惠1元錢。
            活動(dòng)八、翻身大告白。
            初戀這件小事給了越來越多的自卑女孩勇敢表白的機(jī)會(huì),奶茶店是男女約會(huì)的絕佳場(chǎng)所,奶茶店可以每周幫助一名女生向暗戀的對(duì)象告白,為表白營(yíng)造良好的氛圍,并在征得同意的情況下在微博上記錄她的表白歷程。
            在門口張貼:“我們約會(huì)吧您有想要表白的對(duì)象嗎,奶茶店為您免費(fèi)提供一個(gè)表白的場(chǎng)所”,奶茶店按照申請(qǐng)者的要求,營(yíng)造出他們需要的氛圍,申請(qǐng)者填寫他們的資料,姓名、聯(lián)系方式、表白的對(duì)象、表白的方式、愛的箴言、是否愿意將表白的照片放在微博上,愿意公開照片的優(yōu)先考慮,奶茶店根據(jù)新穎度和可操作性每周選出一名免費(fèi)表白的對(duì)象,為他們免費(fèi)提供店里的消費(fèi)。
            活動(dòng)九、老師狠狠愛。
            奶茶店適合談情說愛,現(xiàn)在很多夫妻結(jié)婚后在平淡的日子里忘記了情調(diào),奶茶店以“尋找初戀滋味”為理念,鼓勵(lì)已經(jīng)結(jié)婚的老師們?nèi)ツ滩璧陮ふ页鯌贂r(shí)的味道和感動(dòng),和諧夫妻關(guān)系,讓他們之間狠狠愛。
            “尋找初戀滋味”活動(dòng)和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張結(jié)婚證樣式的消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄),主題“尋找初戀滋味”,背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址,目的是指引已經(jīng)結(jié)婚的老師們重溫初戀時(shí)的感覺,從觀念上改變他們婚后單調(diào)的生活,時(shí)時(shí)提醒要浪漫,要去奶茶店消費(fèi)。男主人還可以聯(lián)系奶茶店,為女主人提供驚喜。
            三、預(yù)算方案。
            1、讓紅包飛1000個(gè)紅包100元1000份宣傳單200元。
            2、幸福過周末10張電影片10張k歌券10張購物券300元。
            另外微博轉(zhuǎn)發(fā)中獎(jiǎng)、尋找有緣人、越喝越開心、一周七天樂、幸運(yùn)大派送、共同激勵(lì)很瘋狂、翻身大告白、夫妻狠狠愛的獎(jiǎng)品都可以是奶茶店提供的購物券或產(chǎn)品。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇八
            近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
            1、具體說明。
            對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
            2、計(jì)劃的基本框架。
            目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對(duì)差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
            復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。
            1、市場(chǎng)情況介紹。
            本地區(qū)周邊地區(qū)共有x所學(xué)校,同時(shí),經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的x%,而不喜歡的只有總數(shù)的x%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
            2、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
            復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
            作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
            3、顧客需求分析。
            經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。
            對(duì)于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
            1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
            目前,已有的奶茶店有xx等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如xx等。
            2、swot分析。
            (一)優(yōu)勢(shì)分析。
            1、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
            2、奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
            4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
            (二)劣勢(shì)分析。
            1、奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
            2、新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
            3、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;
            4、奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
            (三)機(jī)會(huì)分析。
            2、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
            4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的`競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
            (四)威脅分析。
            2、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
            3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說no。
            1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。
            本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
            2、研究與開發(fā)。
            本店采用傻瓜調(diào)配法,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。
            產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
            當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。
            不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇九
            每一周年,店主們可以制作年卡用來紀(jì)念,年卡要包含有關(guān)奶茶店的紀(jì)念標(biāo)志。紀(jì)念當(dāng)天,前100名顧客可以免費(fèi)辦年卡,該年卡可以設(shè)置為紀(jì)念日后的一年到店消費(fèi)可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。
            紀(jì)念活動(dòng)當(dāng)天,奶茶店無條件不使用現(xiàn)金,到店消費(fèi)的顧客們可以微信,支付寶,刷卡等無現(xiàn)金付款方式,以示周年的紀(jì)念意義。
            店主可以在紀(jì)念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購買飲品,到店那天不用等位便可直接領(lǐng)取。
            店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場(chǎng)的每一桌顧客(不是一人一張,而是一桌一張,但不論每一桌有多少人),消費(fèi)超過100元以上可再次領(lǐng)取一張代金券。代金券金額由店主設(shè)定,可以是5元,10元不等。代金券在紀(jì)念日之后即可生效。
            紀(jì)念活動(dòng)當(dāng)天,店主得下下血本辣,可以是免費(fèi)續(xù)杯,或者招牌奶茶免費(fèi),也可以是明年即將出的新品免費(fèi)。(不需要太多種奶茶免費(fèi),選定一定免費(fèi),再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費(fèi)飲品和續(xù)杯送完為止哦,吃貨們要快點(diǎn)去白吃白喝辣!)。
            重磅出金卡!在活動(dòng)即將結(jié)束時(shí),店主可以舉報(bào)一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)抽出一位有轉(zhuǎn)發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉(zhuǎn)發(fā)抽到無效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀(jì)念日到下次紀(jì)念日之間一年的時(shí)間到店消費(fèi)50元內(nèi)免單!(一月一次,超出可疊加)猜猜誰會(huì)是金卡得主,上帝的寵兒呢!
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十
            國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位;休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場(chǎng)前景,行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門的行業(yè)之一。
            西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國(guó)35%、歐洲30%、日本20%、香港10%,而在中國(guó),即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%,所以奶茶市場(chǎng)還有很大的開發(fā)潛力。新的社會(huì)環(huán)境下,大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)已日漸嚴(yán)峻,為此,國(guó)家為鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風(fēng)險(xiǎn)。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小,無技術(shù)難讀。對(duì)于剛踏入社會(huì)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說,這是一個(gè)很好的選擇。
            (一)競(jìng)爭(zhēng)者分析。
            1、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。
            2、競(jìng)爭(zhēng)者4p分析:
            (一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?
            1、人口統(tǒng)計(jì)特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。
            現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學(xué)生為主。
            潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。
            2、地理特征:地段,流動(dòng)人口數(shù)。
            現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。
            潛在顧客:五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。
            3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。
            現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。
            潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
            4、影響購買決策者:主要是個(gè)人意愿以及周邊朋友的看法。
            (二)顧客對(duì)我們奶茶的購買:
            1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場(chǎng)購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。
            2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會(huì)帶好友過來的,一般客戶流動(dòng)性比較大,來的不頻繁,對(duì)待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系,建立深厚的信任感,對(duì)待一般客戶,我們得用我們的服務(wù),把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
            (三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?
            在店內(nèi)直接購買或者網(wǎng)購。
            (四)我們的顧客什么時(shí)候購買的奶茶?
            1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。
            2、促銷活動(dòng)的影響:增加知名度,提高銷量。
            (五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?
            1、我們和競(jìng)爭(zhēng)者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
            2、在購買時(shí),消費(fèi)者的支付方式:在店內(nèi)購買時(shí),直接付款,網(wǎng)上購買時(shí),采用網(wǎng)上支付。
            3、消費(fèi)者希望與我們或競(jìng)爭(zhēng)者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?
            (六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?
            1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?
            知名度小、較遠(yuǎn)地方的客戶我們采用的是達(dá)到一定價(jià)格才會(huì)送上門,所以位置離我們遠(yuǎn)的可能沒辦法送貨上門。
            2、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)、利益或者優(yōu)勢(shì),使得潛在顧客選擇使用他們?
            3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?
            因?yàn)槲覀兊甑牡乩砦恢幂^好,所以租金較貴,所以我們的價(jià)格相對(duì)來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
            4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?
            我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。
            (一)營(yíng)銷目標(biāo)和業(yè)績(jī):
            1、打開市場(chǎng),提高我們店在這一塊的知名度。
            2、完成每天固定的銷售額。
            3、與客戶保持良好的聯(lián)系。
            (二)我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標(biāo)上的表現(xiàn)如何?
            我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀和消費(fèi),后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實(shí)現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。
            (三)與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者相比較如何?
            首先,優(yōu)勢(shì):我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動(dòng)會(huì)吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關(guān)系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費(fèi)。
            劣勢(shì):剛成立的店,客戶對(duì)我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費(fèi),很難改變他們的習(xí)慣。
            (四)店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源。
            1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何?
            財(cái)務(wù):除掉之前的所有費(fèi)用,還有3250元可以用來買原料。
            資本:店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備。
            人員:一個(gè)店長(zhǎng),三個(gè)店員。
            經(jīng)驗(yàn):之前在其他店認(rèn)真的學(xué)習(xí)過管理和經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。
            與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系:保持一個(gè)長(zhǎng)久和緊密的合作關(guān)系。
            2、這些資源在近期會(huì)怎樣變化?會(huì)讓店變得更好還是更差?
            財(cái)務(wù)規(guī)模會(huì)越來越大,人員也會(huì)越來越多,經(jīng)驗(yàn)會(huì)越來越足。但是設(shè)備會(huì)越來越舊,所以對(duì)設(shè)備的愛惜和維護(hù)是我們應(yīng)該注意的。
            (一)營(yíng)銷目標(biāo)。
            1、詳細(xì)的可測(cè)量的結(jié)果:計(jì)劃在半年內(nèi)回本,共30000元,加上每個(gè)月我們的人工費(fèi),每人1000,所以每個(gè)月我們至少需要9000做的業(yè)績(jī),平均一下,每天至少300的營(yíng)業(yè)額。
            2、完成的時(shí)間:計(jì)劃在半年內(nèi)完成。
            3、負(fù)責(zé)執(zhí)行的單位和個(gè)人:由我們組的幾個(gè)人一起完成和執(zhí)行。
            4、與swot的關(guān)系:利用swot矩陣,制定合理的銷售。
            (一)目標(biāo)市場(chǎng)(工大以及工大周邊地區(qū))。
            人口統(tǒng)計(jì)特征:人流量大。
            地理特征:在大學(xué)周圍,人流量大,而且固定。
            心理特征:物美價(jià)廉。
            基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。
            購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠(chéng)客戶較容易獲得。
            消費(fèi)特征:消費(fèi)水平普遍不是很大。
            對(duì)選擇這一目標(biāo)市場(chǎng)的論證:雖然整體消費(fèi)水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠(chéng)客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。
            (二)營(yíng)銷組合策略。
            1、營(yíng)銷組合策略(針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng))。
            (1)產(chǎn)品。
            產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價(jià)相對(duì)來說會(huì)高一些。
            與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競(jìng)爭(zhēng)者沒有的套餐。第二,我們有一個(gè)店面,可以讓消費(fèi)者進(jìn)店里面消費(fèi),并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個(gè)層次和包裝:不同價(jià)格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。
            (2)價(jià)格。
            產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價(jià)目標(biāo):平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價(jià)在8到22元之間。
            (3)促銷。
            (三)主要顧客和競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)。
            1、顧客與競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)營(yíng)銷組合策略可能會(huì)有什么反應(yīng)?
            顧客可能會(huì)對(duì)我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競(jìng)爭(zhēng)者肯定會(huì)采取類似的競(jìng)爭(zhēng)策略來和我們保持競(jìng)爭(zhēng)。
            2、營(yíng)銷組合策略怎樣使我們?cè)跐M足市場(chǎng)需求的同時(shí)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?
            首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠(chéng)客戶,進(jìn)而口碑相傳。
            3、這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的嗎?為什么?
            這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的,因?yàn)橹艺\(chéng)客戶對(duì)我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。
            本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
            1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
            2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
            xx。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十一
            1、企業(yè)名:飄香奶茶店鋪。
            2、行業(yè)類型:零售。
            3、組織形式:個(gè)體工商戶。
            主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處。
            4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院。
            面積:占地大概100平方米。
            選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒有一家專營(yíng)奶茶的店鋪,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
            5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
            姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專。
            相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店鋪里兼職過,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
            6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名。
            我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店鋪,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店鋪吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
            奶茶店鋪就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店鋪?zhàn)狻⑷斯ず腿粘i_銷外,奶茶店鋪經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
            奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
            1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
            2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的`在這方面做得比較好。
            3、小店鋪也要專業(yè)管理。
            4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
            1、店鋪鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店鋪的選址、店鋪鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
            2、店鋪堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店鋪的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店鋪堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
            3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店鋪奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
            4、店鋪鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
            1、營(yíng)銷策略分析。
            印刷小名片進(jìn)行投送。
            張貼廣告。
            可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳。
            網(wǎng)絡(luò)宣傳。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十二
            目錄:
            一、前言。
            (一)策劃的背景。
            (二)策劃的目的。
            (三)策劃的宗旨。
            二、策劃目標(biāo)。
            三、環(huán)境分析。
            企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析。
            (一)宏觀環(huán)境分析。
            (二)微觀環(huán)境分析。
            (三)內(nèi)部環(huán)境分析。
            四、swot分析。
            五、營(yíng)銷戰(zhàn)略。
            (一)市場(chǎng)細(xì)分。
            (二)目標(biāo)市場(chǎng)。
            (三)市場(chǎng)定位。
            六、營(yíng)銷組合策略。
            (一)產(chǎn)品策略。
            (二)價(jià)格策略。
            (三)促銷策略。
            (一)活動(dòng)項(xiàng)目。
            1.廣告宣傳。
            2.折價(jià)促銷。
            (三)時(shí)間。
            (四)地點(diǎn)。
            八、費(fèi)用預(yù)算。
            九、效果評(píng)估。
            結(jié)束語。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十三
            團(tuán)隊(duì)名稱:非常5+1家人名單:郭業(yè)苗,王麗娟,李海艷,劉丹丹,戴建華,孫海濱
            口號(hào):永往直前,非常我們目錄一、前言
            二、環(huán)境分析1、企業(yè)分析2、市場(chǎng)分析3、優(yōu)樂美奶茶分析(1)優(yōu)樂美奶茶分析
            (2)包裝及口味及代言人等分析(3)優(yōu)樂美奶茶結(jié)合環(huán)境分析
            2、活動(dòng)對(duì)象及地點(diǎn)
            一、前言
            盛行世風(fēng)下,隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展,現(xiàn)今的飲料的品類繁多,主要以茶飲料和果汁飲料為主,毫無疑問,奶茶,是最備受現(xiàn)代青年樂寵的飲料之一,它的市場(chǎng)份額在飲料界在不斷被的擴(kuò)大,而在校大學(xué)生作為青年的主力軍,他們對(duì)于奶茶的接受程度,直接影響著各個(gè)品牌飲料的生死存亡,為此,為將“優(yōu)樂美奶茶”在市場(chǎng)上推廣開來,我們綜合校園市場(chǎng)調(diào)研和對(duì)大學(xué)生的消費(fèi)觀的進(jìn)行了分析,做了細(xì)致的市場(chǎng)細(xì)分和定位,決定以大學(xué)生為首推的目標(biāo)群體,以期提升統(tǒng)一企業(yè)在校園的知名度,提升品牌形象,提高銷量,讓喝優(yōu)樂美奶茶成為一種風(fēng)尚,形成一種特有的企業(yè)文化。
            在產(chǎn)品定位上優(yōu)樂美與香飄飄有著十分鮮明的差別,香飄3飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產(chǎn)品是如何之香。奶茶是如何之好。而優(yōu)樂美的傳播之于產(chǎn)品幾乎只字未提,沒有去講其奶茶是多么多么好,而是進(jìn)行情感傳播,利用青春偶像周杰倫在塑造了優(yōu)樂美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產(chǎn)品定位和情感訴求讓優(yōu)樂美短期內(nèi)后來居上,近年大有趕超香飄飄之勢(shì)。
            8種口味,珍珠奶茶:原味、草莓、紅豆、香草、香芋5種口味。袋裝:原味、綠茶、麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7種口味盒裝:椰果奶茶有原味、麥香、咖啡、草莓、巧克力。珍珠奶茶有原味、紅豆。
            還有蜂蜜柚子茶、港式特濃奶茶、金裝香草味、蜂蜜姜茶代言人:周杰倫和江語晨等
            現(xiàn)如今,經(jīng)濟(jì)慢慢增長(zhǎng),年青人敢用錢,肯用錢,注意感情,安享型消費(fèi)。09年全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額864.61億元,增長(zhǎng)23.4%。分地域看,城市實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額759.22億元,增長(zhǎng)23.5%;縣及縣以下實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額105.39億元,增長(zhǎng)22.7%。分行業(yè)看,批發(fā)和零售業(yè)零售額707.45億元,增長(zhǎng)27.2%;住宿和餐飲業(yè)零售額137.31億元,增長(zhǎng)12.5%;其他行業(yè)零售額19.85億元,下降12.0%。
            城鎮(zhèn)居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù)比上年上漲0.8%,其中:食品類價(jià)格上漲1.4%,醫(yī)療保健和個(gè)人用品上漲1.1%。商品零售價(jià)格總指數(shù)與上年持平,其中食品類上漲0.5%。
            20____年一季度全市居民消費(fèi)價(jià)格總水平比去年同期上漲3.9%,漲幅呈逐月上升之勢(shì)。其中:食品類消費(fèi)價(jià)格指數(shù)比去年同期上漲7.3%,糧食上漲9.7%、蛋上漲10.2%、鮮菜上漲29.5%、肉禽及其制品下跌3.8%。20____年一季度全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入5122.31元,比去年同期增長(zhǎng)19.0%,扣除物價(jià),實(shí)際增長(zhǎng)14.5%。人均消費(fèi)支出3711.136元,比去年同期增長(zhǎng)25.6%,扣除物價(jià),實(shí)際增長(zhǎng)20.9%。d、文化環(huán)境優(yōu)樂美——捧在手心里的愛,適合各個(gè)地區(qū),各種文化,因?yàn)閻凼怯篮愕闹黝},永不過時(shí)。所以要繼續(xù)主打愛的品牌延伸,用“愛”來吸引并留住消費(fèi)者。
            愛ta——就送ta優(yōu)樂美。消費(fèi)者洞察:情無價(jià),喜之郎靈巧高明地將公共消費(fèi)品的品牌形象與人性化的情感特性移植到消費(fèi)者的大腦認(rèn)知傍邊,在有效擴(kuò)展其市場(chǎng)空間的同時(shí),為產(chǎn)品帶來更高的存眷度,品牌流傳會(huì)聚于消費(fèi)者的生理認(rèn)知而不是產(chǎn)品本身,要患上嚒嚒茶優(yōu)樂美稱為感情呵護(hù)的代言符號(hào),在可替代產(chǎn)品范疇樹立了不成替代的品牌概念。e、技術(shù)環(huán)境:優(yōu)(來自:在點(diǎn)網(wǎng):奶茶促銷活動(dòng)方案)樂美是喜之郎公司推出的一款嚒嚒茶產(chǎn)品,優(yōu)樂美嚒嚒茶有原味、香芋、咖啡、麥香、chocolate、草莓六種口胃,接納純正錫蘭紅茶粉以及香濃牛乳精制成嚒嚒茶粉包,再配搭晶亮剔透的果凍狀椰果粒,熱水一沖就可享用。
            5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析(1)香飄飄奶茶
            香飄飄奶茶的杯子高大,量足、實(shí)惠,椰果奶茶是經(jīng)過特殊加工的,呈條形,很容易就能吸起來,且有海南的風(fēng)味,味道很特別。香飄飄吸管特別定制了雙節(jié)伸縮式的吸管,平時(shí)是短短的兩節(jié),用時(shí)只要拉開就變長(zhǎng)了,可以方便、優(yōu)雅地放入杯中。這些成為香飄飄的制勝法寶。連續(xù)五年銷售領(lǐng)先,香飄飄奶茶被稱為中國(guó)奶茶業(yè)發(fā)展最快的企業(yè)之一,為了滿足和適應(yīng)當(dāng)今人們快節(jié)奏的生活需要,公司一直致力于方便類食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,先后開發(fā)出“香飄飄”、“磨坊農(nóng)莊”等品牌二十余種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產(chǎn)品,銷售范圍覆蓋全國(guó)所有省、市、自治區(qū)和直轄市。
            (2)悠悠奶茶
            悠悠奶茶面對(duì)如雨后春筍般的奶茶市場(chǎng),針對(duì)中小投資者創(chuàng)業(yè),謹(jǐn)遵市場(chǎng)淘汰原則,擁有完善的管理體系,講究健康、衛(wèi)生,非常注重奶茶的品質(zhì)、口感,在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己,確保產(chǎn)品“原汁原味”,并在口味上不斷推陳出新,滿足顧客的消費(fèi)新鮮感。
            現(xiàn)在社會(huì)中流行一名話:酒香也怕巷子深,所以如何做好宣傳就成為每家飲品店的必修
            觸的活動(dòng),顧客對(duì)該店的產(chǎn)品,價(jià)格,服務(wù)等所留下的最初印象將會(huì)影響其日后是否再度光
            季
            3月8日5月1日夏季6月1日
            兒童節(jié)婦女節(jié)勞動(dòng)節(jié)節(jié)日時(shí)間2月14日主題情人節(jié)
            備注七月初七9月10日秋季
            10月1日11月11日12月25日冬季1月1日94.短期促銷
            其偏愛程度,以確保顧客長(zhǎng)期來此購買。6.其他促銷模式
            代金券主要包括內(nèi)容:優(yōu)惠額度,店面地址,咨詢電話,時(shí)間期限等。代金券的發(fā)放方
            店的兒童均免費(fèi)贈(zèng)送一個(gè)棒棒糖等。4.附加贈(zèng)送如:10月1號(hào)買一送一,10月2號(hào)買二送一,10月3號(hào)買三送一等。附加贈(zèng)送活動(dòng)應(yīng)有公開,明確的時(shí)間規(guī)定。5.特價(jià)促銷在各種促銷手段中,特價(jià)促銷無疑是最直接有效的刺激消費(fèi)者的方法之一,也是影響顧客購買最重要的因素之一。
            是將本店在相關(guān)節(jié)日所做促店外海報(bào)
            店內(nèi)
            價(jià)目卡臺(tái)卡,dm單頁
            7.免費(fèi)品嘗。8.其他促銷工具。三、形成方案
            1.調(diào)查,分析后初步確定活動(dòng)的主題,內(nèi)容,時(shí)間等。2.活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作提前發(fā)
            引更多人參與,如寫有活動(dòng)主題的大幅橫幅或熱氣球,充氣拱門,突出產(chǎn)品形象和活動(dòng)主題內(nèi)容的大幅展板和海報(bào),吊旗,宣傳單,咨詢臺(tái),贈(zèng)品發(fā)放處等。人員安排:安排一定數(shù)量的秩序維持人員,贈(zèng)品發(fā)放人員,收款員等。
            3.現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行要點(diǎn)
            要準(zhǔn)確。2.展示柜的陳列要吸引人。
            是店鋪成功的關(guān)鍵。那么,綠色飲品加盟店如何促銷呢?創(chuàng)業(yè)賺點(diǎn)好點(diǎn)子綠色飲品加盟店促銷活動(dòng)方案一:特色飲品的價(jià)格促銷。假如遭遇業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅,假如是綠色飲品連鎖店處于淡季,假如是重大節(jié)日,則可以考慮價(jià)格促銷!其中,降價(jià)幅度通常以20~30%為宜,過低的價(jià)格不僅會(huì)傷及自身的形象和切身利益,還會(huì)招來同業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
            客戶,可以派派優(yōu)惠券。品牌綠色飲品店剛剛開業(yè),為了擴(kuò)大影響,可以在周邊地區(qū)發(fā)放禮
            越不景氣,競(jìng)爭(zhēng)壓力大,導(dǎo)致商機(jī)少,商家更多的開始走進(jìn)校園,贊助校園活動(dòng),企圖增加
            知名度。
            啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費(fèi)群體的需求。茶產(chǎn)品占據(jù)高端
            市場(chǎng)線,價(jià)格走普及路線??瞻资袌?chǎng),機(jī)會(huì)不可錯(cuò)過。
            學(xué)院和常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院之間櫻花路上,對(duì)于紡院女生多的特點(diǎn),推出茶系列茶品,不
            頓茶系列產(chǎn)品才十幾塊錢,可一杯可以賣到五塊六塊。這樣的低成本高收入,想必商家不會(huì)
            商機(jī)。
            師您辛苦了”活動(dòng),學(xué)生們看見老師都喝我們的奶茶,無疑就是人民看見國(guó)家主席使用產(chǎn)品的跟自己一樣,這樣的宣傳不可小視啊。一段時(shí)間后我們收取費(fèi)用,加上一塊錢上門費(fèi)。我們就算只做兩家學(xué)校老師的生意,我們也是有的賺了,這樣的商機(jī)哪個(gè)老板不眼紅。
            臨大危機(jī)。
            學(xué)號(hào):20____53620四:奶茶店?duì)I銷策劃書工程技術(shù)學(xué)院茶物語奶茶店?duì)I銷策劃
            方案指導(dǎo)老師:王洋平老師策劃人:吳澤群前言
            淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)
            爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)
            有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。目20錄
            一、行業(yè)分析......1(一)市場(chǎng)需求變
            化..........1(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)
            狀..........1二、消費(fèi)者需求分析3(一).選擇奶茶時(shí)考慮因
            素..........3(二)消費(fèi)者對(duì)相關(guān)現(xiàn)象滿意度的數(shù)據(jù)分
            析......3三、swot分析.....6(一)優(yōu)
            勢(shì)..6(二)w(weakne)劣
            勢(shì)...6(三)o(opportunity)機(jī)21會(huì)..篇3:奶茶開業(yè)活動(dòng)草案大姆指奶茶店開業(yè)活動(dòng)草案活動(dòng)名稱:__x奶茶店開業(yè)活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間:20____年5月10日、11日、12日(暫定)活動(dòng)地點(diǎn):八一路和廣八路交匯處活動(dòng)對(duì)象:主打15-25歲年輕人市場(chǎng)學(xué)生會(huì)是主打客群活動(dòng)目的:吸引人流量,增加客單量,提高營(yíng)業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅?;顒?dòng)概述:開業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的,因?yàn)樗挥幸淮?,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象,將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng),使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中,一定要使顧客知道新店的存在。
            活動(dòng)內(nèi)容:門店開業(yè)促銷22一、借裝修為開業(yè)造勢(shì)
            造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪,一個(gè)臨時(shí)性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅,上面寫著:__x奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢(shì)。
            二、借周末為開業(yè)造勢(shì)滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時(shí)間,一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天,也是人流量最多的時(shí)候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。
            三、借宣傳單為開業(yè)造勢(shì)
            以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店,__x奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含:開業(yè)酬賓措施,進(jìn)店有禮,點(diǎn)贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術(shù):新店開業(yè)有好禮相送,請(qǐng)來店里品嘗。
            四、借促銷為開業(yè)造勢(shì)(可選擇)1、開業(yè)當(dāng)天全場(chǎng)奶茶八折優(yōu)惠,開業(yè)三天特惠時(shí)間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機(jī)號(hào))233、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張,往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊,集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
            限使用一個(gè))五、借氣氛為開業(yè)造勢(shì)
            1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。
            2、開業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂,主持人宣傳開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng),并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。活動(dòng)預(yù)期效果:在開業(yè)當(dāng)天,給消費(fèi)者一個(gè)開業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力,營(yíng)業(yè)額能夠直接突破元。以后憑借著開業(yè)促銷活動(dòng)帶來的品牌影響力,業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十四
            本奶茶店取名為,與諧音,旨在吸引學(xué)生前來購買,且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場(chǎng)的50%的份額為目標(biāo),日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產(chǎn)品利潤(rùn)率控制在800%左右,總利潤(rùn)率控制在700%左右。
            二、市場(chǎng)分析。
            (一)本店優(yōu)勢(shì)(strengths):
            1、飲品種類齊全;
            2、飲品更具個(gè)性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費(fèi)者結(jié)合自身情況選擇;
            3、本店會(huì)定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流);
            4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過程,對(duì)飲品更加放心;
            5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;
            6、本店使用多鐘促銷手段,如會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值滿額贈(zèng)送、會(huì)員積分兌換制度等等。
            7、本店產(chǎn)品較低,利潤(rùn)率較高;
            8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);
            9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。
            (二)本店劣勢(shì)(weaknesses):
            1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費(fèi)者;
            2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低,易被模仿;
            3、房租成本高。
            (三)機(jī)會(huì)(opportunities):
            1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少,且缺乏產(chǎn)品個(gè)性化、促銷手段多樣化的奶茶店;
            3、大一新生即將入學(xué),本店對(duì)其吸引力更大;
            4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。
            (四)威脅(threats):
            2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo),對(duì)奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
            三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠(chéng)的措施。
            (一)心理分析。
            新開的奶茶店,對(duì)奶茶本來就有興趣的學(xué)生,有較大可能會(huì)來嘗鮮,如果對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意,他們會(huì)再來光顧,成為“回頭客”;而對(duì)奶茶興趣有限的學(xué)生,如果沒有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施,他們來消費(fèi)的可能性相對(duì)較小。
            (二)相關(guān)措施。
            1、提供個(gè)性化服務(wù),給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);
            2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學(xué)生(尤其是新生)前來消費(fèi),例如全場(chǎng)。
            4、實(shí)行會(huì)員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;
            5、周期性推出新品與會(huì)員半價(jià)商品。
            四、市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)。
            (一)市場(chǎng)細(xì)分。
            校內(nèi)的市場(chǎng)主要是以學(xué)生需求為主,學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:
            1、口渴時(shí)對(duì)飲品的需求,例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;
            2、天氣寒冷時(shí)對(duì)熱飲的需求,天氣炎熱時(shí)對(duì)冷飲的需求。
            心理需求包括:
            1、新品與優(yōu)惠活動(dòng)的吸引;
            2、交際的需要。
            (二)目標(biāo)市場(chǎng)。
            因?yàn)椴煌枨髮?duì)本店的產(chǎn)品銷售的影響較小,因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場(chǎng)的劃分,但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。
            五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略。
            在校大學(xué)生數(shù)量眾多,其對(duì)奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個(gè)性化,消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個(gè)人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個(gè)人選擇,訂制個(gè)人專屬飲品。
            六、產(chǎn)品策略。
            產(chǎn)品質(zhì)量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質(zhì)量保證體系;
            產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;
            產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳;
            產(chǎn)品開發(fā):結(jié)合季節(jié)、潮流熱點(diǎn)等因素,定期推出新品。
            七、價(jià)格策略。
            因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以采取以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的定價(jià)策略。
            本店飲品的價(jià)格與另一家奶茶店的同類飲品的價(jià)格保持一致,但是推行會(huì)員卡制度,為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡,會(huì)員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;同時(shí)實(shí)行會(huì)員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會(huì)員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會(huì)員卡享受五折的飲品。
            八、分銷策略。
            消費(fèi)者不僅可以到店購買消費(fèi),還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費(fèi);購滿3杯的外賣,免費(fèi)配送。
            九、營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)施。
            2、在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費(fèi)可享受兩元優(yōu)惠;
            3、在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎(chǔ)上,買三送一。
            銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
            利潤(rùn):?jiǎn)渭a(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內(nèi),價(jià)格控制在7元以上,單位產(chǎn)品平均利潤(rùn)控制在8元以上。
            市場(chǎng)占有率:50%以上。
            競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài):東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競(jìng)爭(zhēng)。
            一、報(bào)刊夾帶。
            運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對(duì)象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。
            二、消息稿。
            消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi)。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸s志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費(fèi)的。
            三、pop廣告。
            自行制作pop廣告(店面廣告)。pop廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外pop,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內(nèi)pop。戶外pop較無法自己制作,而戶內(nèi)的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。
            四、員工工服。
            奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當(dāng)員工上下班,搜狗外賣的時(shí)候,可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果。
            五、外賣促銷。
            所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國(guó)內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞,肯德基和必勝客國(guó)際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。
            不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會(huì)脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營(yíng)業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對(duì)奶茶店提出更高的要求。
            六、團(tuán)購促銷。
            近年來,團(tuán)購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后,地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費(fèi)。
            在團(tuán)購網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹,如具體為止,怎樣到達(dá),附上奶茶店鋪的簡(jiǎn)介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十五
            結(jié)合節(jié)日特性適當(dāng)裝飾店鋪。520當(dāng)天,門店可適當(dāng)增加一些浪漫元素,收銀臺(tái)上放上一束玫瑰,墻上掛一些粉色愛心氣球,找一個(gè)可愛的玩偶發(fā)放玫瑰,顧客因此也能感受到門店的的用心設(shè)計(jì),對(duì)門店的好感度也會(huì)有所提升。
            關(guān)注店鋪片微信公眾號(hào),并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的顧客,即可免費(fèi)獲得本店爆款飲品一杯。
            這是很多品牌情人節(jié)慣用的營(yíng)銷方法之一,雖然創(chuàng)意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯(cuò),既活躍了門店的節(jié)日氣氛,也無形中讓顧客在朋友圈分享了門店,主動(dòng)幫門店宣傳。
            門店可在門口設(shè)立創(chuàng)意打卡點(diǎn),讓顧客手捧飲品,請(qǐng)專業(yè)的攝影師拍照,放在公眾號(hào)上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎(jiǎng)品,或者贈(zèng)送本店飲品等。
            在520當(dāng)天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務(wù)。
            另外門店可在當(dāng)天設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單溫馨的520表白墻,表白墻適當(dāng)融入產(chǎn)品和品牌信息,顧客在分享照片的時(shí)候無形中也達(dá)到了傳播門店的品牌形象的效果。
            為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_(dá)這份愛,奶茶店店長(zhǎng)可以費(fèi)些小心思去牽線、制造機(jī)會(huì)。比如:以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾;調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......
            結(jié)合七夕節(jié)特性,推出特別品,幫助顧客順利表達(dá)愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營(yíng)銷方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點(diǎn),構(gòu)建有價(jià)值的情感營(yíng)銷,不僅可以為門店提高當(dāng)天盈利額,還可以提升顧客滿意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當(dāng)然這個(gè)方法比較適用于單店或者門店還不多的店。
            1、網(wǎng)紅直播。
            邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖?guó)都比較有名氣的網(wǎng)紅來店里直播,或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會(huì),為七夕節(jié)活動(dòng)造勢(shì)。
            2、消費(fèi)遇“7”,贈(zèng)玫瑰。
            消費(fèi)結(jié)算,每單金額遇“7”,即送玫瑰花一朵(數(shù)量有限先到先得)。
            3、第三人免單。
            七夕節(jié)大部分商家都會(huì)把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時(shí)候反其道而行,推出一個(gè)三人同行第三人免單活動(dòng),勢(shì)必會(huì)形成新的傳播勢(shì)能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時(shí)推出過三人套餐,效果還非常不錯(cuò)。
            4、情書接龍。
            邀請(qǐng)當(dāng)天第一個(gè)來買奶茶的人,寫個(gè)開頭后面誰想寫就接著寫,一人一句,讓顧客參與這份情書的書寫,最后可以在店面里展示出來,也可以放在自己的xx上,吸引流量。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十六
             1、通過系列推廣活動(dòng),宣傳奶茶店的運(yùn)營(yíng)信息,推廣奶茶店的經(jīng)營(yíng)理念,使奶茶店在學(xué)生心目中建立良好的品牌形象,為以后的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
             2、通過推廣活動(dòng)的運(yùn)作,加深大學(xué)學(xué)生對(duì)于你是我honey的認(rèn)同感,讓奶茶店在學(xué)生中產(chǎn)生廣泛影響,告訴大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以緩解學(xué)習(xí)壓力,增加愛情的甜蜜。
             可以開展尋找有緣人的活動(dòng),與奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免費(fèi)品嘗甜品20元。
             1、線上活動(dòng):
             新浪微博
             選擇理由:隨時(shí)隨地發(fā)微薄已經(jīng)成為了當(dāng)今的時(shí)尚,越來越多的人群青睞微博。
             宣傳策略:以奶茶店的名義注冊(cè)一個(gè)微博,您搜索同城微博,將當(dāng)?shù)氐娜巳杭訛楹糜?,在他們?dāng)中舉辦有獎(jiǎng)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng),比如曬出您喜歡的奶茶、提出您的建議、您拍我們的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出兩名中獎(jiǎng)?wù)?,送出奶茶套餐?BR>     飛信
             選擇理由:有助于開展數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷,對(duì)長(zhǎng)期的品牌推廣產(chǎn)生持久有利的作用和影響。與顧客建立長(zhǎng)期的友好關(guān)系,形成品牌忠誠(chéng)度。
             宣傳策略:有優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)、逢年過節(jié)、碰到會(huì)員的生日時(shí),都發(fā)飛信表示祝福。
             人人網(wǎng) 騰訊qq
             傳遞奶茶傳遞愛
             選擇理由:大學(xué)生們大多聚集在人人網(wǎng)和騰訊qq,奶茶店雇一些活躍的在校網(wǎng)友在人人網(wǎng)上和qq上經(jīng)常發(fā)布有關(guān)奶茶店的信息,每周在人人網(wǎng)和騰訊qq選取一位或者一對(duì)最佳傳遞者,送出奶茶店的特殊禮物。
             2、線下活動(dòng):
             活動(dòng)一、讓紅包飛
             賣家將宣傳單放在紅包里,雇幾個(gè)人發(fā)到學(xué)校,宣傳單里有奶茶店的詳細(xì)地址,需要購買奶茶店的人群填寫一份個(gè)人資料將有機(jī)會(huì)得到兩張不同用途的優(yōu)待卡,一張本次用可以優(yōu)惠10元,另外一張下次用可以優(yōu)惠10元,鼓勵(lì)群眾下次光臨奶茶店。
             目的:用紅包吸引大眾眼球,引起群眾關(guān)注,增強(qiáng)群眾的好奇感,從而加深記憶,造成一定的轟動(dòng)影響。
             活動(dòng)二、越喝越開心
             選擇一個(gè)周末,只要答對(duì)有關(guān)奶茶店問題的顧客都能免費(fèi)喝一杯奶茶,問題的答案都在宣傳單上,這樣使宣傳單作用最大化,也可以產(chǎn)生良好的口碑宣傳。舍得舍得,有舍才有得哈。
             活動(dòng)三、幸福過周末
             大家的.周末怎么過是一個(gè)值得考慮的問題,奶茶店可以與周邊的一些娛樂場(chǎng)所合作,互利共贏,奶茶店號(hào)召幸福過周末,每星期都為在校的學(xué)生和居民提供電影票、卡拉ok券、購物券等娛樂的入場(chǎng)門票,每周奶茶店都會(huì)派出幼兒園的幸福小天使,在路上隨即派送幸福門票。
             活動(dòng)四、生活狠狠愛
             奶茶店以“你是我honey”為理念,鼓勵(lì)情侶去買奶茶,享受生活,還可以用奶茶充當(dāng)早餐。
             你是我honey和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄),主題“生活狠狠愛”,背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址,目的是指引大家消費(fèi),儲(chǔ)備一些奶茶充當(dāng)早餐。
             活動(dòng)五、一周七天樂
             星期一:兒童之樂(針對(duì)幼兒園學(xué)生)
             星期二:少年之樂(針對(duì)中小學(xué)生)
             星期三:中年之樂(針對(duì)參加工作的居民)
             星期四:情侶之樂(針對(duì)情侶)
             星期五:友誼之樂 (針對(duì)親朋好友)
             星期六:全家一起樂(針對(duì)家庭)
             星期天:全區(qū)一起樂(針對(duì)全體居民)
             每天相應(yīng)的人群來奶茶店買奶茶都可以享受八折的優(yōu)惠。
             活動(dòng)六、幸運(yùn)大派送
             每天晚上都選一戶幸運(yùn)家庭或幸福寢室,為其免費(fèi)送上50元的套餐,供他們品嘗,通過幸運(yùn)大派送,為奶茶店贏得良好的口碑。
             活動(dòng)七、共同激勵(lì)很瘋狂
             每天都在奶茶店門口掛上一塊牌子:如果今天我們有200名顧客,明天我將免費(fèi)贈(zèng)送您一杯奶茶的機(jī)會(huì),使顧客們也具有主人翁的責(zé)任感,積極參與到銷售額的創(chuàng)收中來,與賣家一起為了銷售額努力,能促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)介紹或者結(jié)伴集體參加活動(dòng),進(jìn)店品茶。
             每位顧客的消費(fèi)都會(huì)有消費(fèi)記錄,比如哪一天消費(fèi)的,如果這一天來奶茶店有效消費(fèi)人數(shù)達(dá)到100人以上,那么這一天來奶茶店消費(fèi)的顧客,下一次來奶茶店喝茶可以優(yōu)惠1元錢。
             活動(dòng)八、翻身大告白
             初戀這件小事給了越來越多的自卑女孩勇敢表白的機(jī)會(huì),奶茶店是男女約會(huì)的絕佳場(chǎng)所,奶茶店可以每周幫助一名女生向暗戀的對(duì)象告白,為表白營(yíng)造良好的氛圍,并在征得同意的情況下在微博上記錄她的表白歷程。
             在門口張貼:“我們約會(huì)吧 您有想要表白的對(duì)象嗎,奶茶店為您免費(fèi)提供一個(gè)表白的場(chǎng)所”,奶茶店按照申請(qǐng)者的要求,營(yíng)造出他們需要的氛圍,申請(qǐng)者填寫他們的資料,姓名、聯(lián)系方式、表白的對(duì)象、表白的方式、愛的箴言、是否愿意將表白的照片放在微博上,愿意公開照片的優(yōu)先考慮,奶茶店根據(jù)新穎度和可操作性每周選出一名免費(fèi)表白的對(duì)象,為他們免費(fèi)提供店里的消費(fèi)。
             活動(dòng)九、老師狠狠愛
             奶茶店適合談情說愛,現(xiàn)在很多夫妻結(jié)婚后在平淡的日子里忘記了情調(diào),奶茶店以“尋找初戀滋味”為理念,鼓勵(lì)已經(jīng)結(jié)婚的老師們?nèi)ツ滩璧陮ふ页鯌贂r(shí)的味道和感動(dòng),和諧夫妻關(guān)系,讓他們之間狠狠愛。
             “尋找初戀滋味”活動(dòng)和讓紅包飛的活動(dòng)聯(lián)系在一起,紅包里面可以放很多宣傳單,里面放一張結(jié)婚證樣式的消費(fèi)卡(用于消費(fèi)記錄),主題“尋找初戀滋味”,背面寫著奶茶店的聯(lián)系方式和詳細(xì)的地址,目的是指引已經(jīng)結(jié)婚的老師們重溫初戀時(shí)的感覺,從觀念上改變他們婚后單調(diào)的生活,時(shí)時(shí)提醒要浪漫,要去奶茶店消費(fèi)。男主人還可以聯(lián)系奶茶店,為女主人提供驚喜。
             1、讓紅包飛 1000個(gè)紅包 100元 1000份宣傳單 200元
             2、幸福過周末 10張電影片 10張k歌券 10張購物券 300元
             另外微博轉(zhuǎn)發(fā)中獎(jiǎng)、尋找有緣人、越喝越開心、一周七天樂、幸運(yùn)大派送、共同激勵(lì)很瘋狂、翻身大告白、夫妻狠狠愛的獎(jiǎng)品都可以是奶茶店提供的購物券或產(chǎn)品。
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十七
            一、奶茶店鋪有關(guān)于的廣告營(yíng)銷
            所謂的廣告營(yíng)銷,大家都知道是在店鋪?zhàn)霰容^美觀吸引消費(fèi)者的招牌門頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么簡(jiǎn)單,除此的廣告之外,奶茶店鋪老板還可以做電視廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告、宣傳派單廣告、戶外廣告、口號(hào)廣告、口碑廣告、微信朋友圈廣告、附近的人廣告等等。
            二、做好一個(gè)菜單的吸引點(diǎn)(賣點(diǎn))
            開店的老板都值得菜單很重要但是你知道菜單需要如何顯示出自己店鋪產(chǎn)品的賣點(diǎn)嗎首先你店鋪零售的產(chǎn)品要結(jié)合消費(fèi)的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消費(fèi)者最愛的是什么,因?yàn)槟愕牟藛尾皇亲鼋o自己看的,而是做給消費(fèi)者看的。你菜單的定價(jià),規(guī)格特點(diǎn)口味,都可以以菜單的形式表現(xiàn)出來讓消費(fèi)者簡(jiǎn)單明了。你有沒有發(fā)現(xiàn)越大的餐飲反而點(diǎn)餐更簡(jiǎn)便。
            三、奶茶店鋪的裝修外包裝營(yíng)銷
            店鋪既然你需要花錢裝修,您何不多花點(diǎn)心思,或者稍微請(qǐng)個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)好好設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)特的店鋪裝修風(fēng)格呢,最近就出現(xiàn)了很多,例如游戲人物風(fēng)格的店鋪,以及古代風(fēng)格的店鋪,以及各種潮流人物風(fēng)格的店鋪,卡通風(fēng)格的店鋪,個(gè)人開店比較適合走獨(dú)特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以從燈光,掛飾,布局各個(gè)方位來入手。您就當(dāng)您的店鋪是您的家一樣,用心去布置,就會(huì)有消費(fèi)者喜愛從而記住您。
            四、產(chǎn)品的特點(diǎn)活動(dòng)方案
            一個(gè)好喝的單品,俗話說酒香不怕巷子深,但是如果您的產(chǎn)品很好,老板不懂得如何影響宣傳,消費(fèi)者都不知道有這個(gè)飲品,如何帶來生意呢,所以老板要的就是,不斷的可以做小小的免費(fèi)試喝的產(chǎn)品,給予到消費(fèi)者,通過各種的定期周末活動(dòng),以及節(jié)假日活動(dòng),買一送一,以及第二杯半價(jià),或者是積分卡活動(dòng),或者是充值等活動(dòng)來激勵(lì)消費(fèi)者不斷的`購買飲品。
            五、國(guó)假的優(yōu)勢(shì)要利用好
            中國(guó)一年的家假日很多,不要浪費(fèi)每一個(gè)節(jié)假日寶貴的時(shí)間,時(shí)間是不會(huì)等人的,您要提前抓住時(shí)間,做各種的宣傳活動(dòng),根據(jù)每個(gè)不同的節(jié)假日來回饋您的顧客,如果是六一兒童節(jié),您記得送到一些小朋友氣球,或者是根據(jù)每個(gè)人的消費(fèi),送一些小禮品,作為消費(fèi)者的回贈(zèng)。您的小小舉動(dòng)就會(huì)感染到周邊的顧客的。
            六、更特殊的服務(wù)待遇
            奶茶店情人節(jié)活動(dòng)方案策劃篇十八
            “奶茶”作為一種時(shí)尚飲品,越來越受到廣大青少年的熱捧,我們玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院也迎合此契機(jī),校園奶茶店成功進(jìn)駐我校。為了方便廣大師生的校園生活,我們將以親民的價(jià)格,貴族的品質(zhì)來對(duì)待每一位顧客,在酷熱的夏日冰爽每一顆燥熱的心,在寒冷的冬天溫暖每一個(gè)人。
            本店熱誠(chéng)歡迎每一位顧客的光臨,祝大家學(xué)習(xí)進(jìn)步,生活愉快。
            讓校園奶茶店的進(jìn)駐和日后銷售取得一個(gè)滿意的結(jié)果,更好地服務(wù)廣大師生的生活。
            玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園奶茶店的營(yíng)銷策劃。
            1、市場(chǎng)規(guī)模。
            玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生約三千人,根據(jù)本校在校大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)分析得出本校大多數(shù)學(xué)生的月消費(fèi)水平在1000元左右,對(duì)于本店推出的奶茶價(jià)位大多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)水平都能達(dá)到,且消費(fèi)的潛在人群數(shù)量較多,對(duì)于奶茶的消費(fèi)需求較為樂觀,校園奶茶店的潛在市場(chǎng)較大。
            2、競(jìng)爭(zhēng)狀況。
            本校目前校園內(nèi)有2個(gè)小型超市,消費(fèi)者在2個(gè)超市內(nèi)只能買到普通瓶裝飲料,只有本店可以為消費(fèi)者提供各類口味的現(xiàn)制新鮮奶茶。校園周圍也沒有此類型的奶茶店,就目前的校園市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況而言本店的銷售前景和市場(chǎng)較為樂觀。如果能取得一個(gè)好的銷售業(yè)績(jī),本店就能在校園內(nèi)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,且可以獲得較大利益。
            3、銷售狀況。
            自奶茶店進(jìn)駐本校以來,并沒有取得一個(gè)滿意的銷售情況,廣大師生對(duì)于本店的關(guān)注度比較低,并沒有取得預(yù)期的銷售目標(biāo),產(chǎn)品的整一個(gè)銷售和奶茶店的經(jīng)營(yíng)情況存在一些問題。
            營(yíng)銷環(huán)境分析。
            1、劣勢(shì)與威脅。
            (1)消費(fèi)人群主要針對(duì)學(xué)生,學(xué)生可支配經(jīng)濟(jì)較少,經(jīng)濟(jì)來源面較窄,消費(fèi)人群不能承擔(dān)價(jià)格過高的產(chǎn)品。
            (2)校園內(nèi)的2個(gè)超市銷售的各類瓶裝飲料種類較多,且超市內(nèi)有袋裝奶茶沖劑銷售,吸引了本店的部分潛在消費(fèi)者,對(duì)于本店的奶茶銷售有一定威脅。
            (3)本店的店面裝修有待提升,產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也存在一定缺陷。
            2、優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)。
            (1)消費(fèi)人群的經(jīng)濟(jì)來源較穩(wěn)定,在校人數(shù)變動(dòng)不大,消費(fèi)人群較為穩(wěn)定,也比較集中。
            (2)本店的奶茶口味種類齊全,包裝容量選擇范圍較大,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,現(xiàn)制現(xiàn)賣的工藝也是本店的一大特色,消費(fèi)者比較喜愛此類飲品。
            市場(chǎng)目標(biāo)。
            盡可能多的獲取市場(chǎng)份額,占領(lǐng)應(yīng)有的消費(fèi)人群,讓奶茶店的經(jīng)營(yíng)獲得最大利益,使奶茶店獲得一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,在廣大師生心中有一個(gè)好的形象,盡可能把產(chǎn)品推銷給每一個(gè)在校人員。
            一、渠道策略。
            (1)利用校園網(wǎng),通過短信的方式加大奶茶店在廣大師生群體中的宣傳。
            (2)在校園內(nèi)通過發(fā)傳單的方式進(jìn)行宣傳。
            (3)制作校園內(nèi)的展板進(jìn)行宣傳。
            二、產(chǎn)品策略。
            進(jìn)行產(chǎn)品的.促銷活動(dòng)和新產(chǎn)品的推廣活動(dòng),讓師生免費(fèi)品嘗新產(chǎn)品。
            三、促銷策略。
            (1)施行奶茶積分銷售的方式,用積分來兌換產(chǎn)品。
            (2)在有重大校園活動(dòng)和節(jié)日的時(shí)候施行買二送一等的銷售方式。
            人員安排。
            本策劃小組4人,此外在雇請(qǐng)3個(gè)零時(shí)工作人員。
            地點(diǎn)選擇。
            校內(nèi)兩個(gè)食堂和各處宿舍樓,教學(xué)樓前面的廣場(chǎng)。
            時(shí)間計(jì)劃。
            周二下午5點(diǎn)。
            工具設(shè)備。
            奶茶店宣傳單、海報(bào),相關(guān)展板,宣傳條幅。
            財(cái)務(wù)分析。
            風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)。
            奶茶店的經(jīng)營(yíng)沒有取得預(yù)期的效果,只在前期宣傳的時(shí)候取得了一定的營(yíng)業(yè)額,之后的奶茶銷售沒有持續(xù)的理想效果,奶茶店的經(jīng)營(yíng)入不敷出,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)虧本,最終使奶茶店的進(jìn)駐失敗。