總結(jié)還可以幫助我們更好地理解和把握問(wèn)題的本質(zhì)，從而更有針對(duì)性地解決問(wèn)題?？偨Y(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。通過(guò)范文的學(xué)習(xí)，我們可以發(fā)現(xiàn)總結(jié)的寫(xiě)作并非固定的套路，而是要因材施教。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇一
-匯力商務(wù)公寓楊愛(ài)民 酒店不僅要為客人提供舒適的住宿條件，還要讓客人在消費(fèi)的同時(shí)產(chǎn)生愉悅感和滿足感。倘若沒(méi)有安全保障作為基石，或者缺少安全的酒店產(chǎn)品，不僅滿足不了客人的需求，還會(huì)對(duì)客人的安全造成威脅，同時(shí)也會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法彌補(bǔ)的損失。安全生產(chǎn)絕對(duì)不能是表面功夫，而是真正應(yīng)該貫徹落實(shí)好的重任，就安全管理的心得分享如下：
一、安全是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的前提、必要條件和保障。
安全對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生，而對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，它包含的意義尤為深刻，我們天天都在說(shuō)安全、抓安全，時(shí)時(shí)處處談到的都是安全，它帶給我們的是企業(yè)發(fā)展的美好前景，同時(shí)又凝聚著太多人的期望與信任。安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”，對(duì)于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，安全就是酒店的生命線，安全就是效益。保爾說(shuō)：“生命屬于我們只有一次”，客人入住我們酒店，即是把最寶貴的東西交給我們保管。抓好安全生產(chǎn)，才是對(duì)賓客人身安全和財(cái)產(chǎn)安全最好的承諾。試想，一個(gè)酒店連最基本的客人的安全都無(wú)法保障。那何來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益可談。安全無(wú)疑是酒店日常工作中的重中之重，做好安全生產(chǎn)工作是酒店實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的根本保證。
二、嚴(yán)格貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，進(jìn)一步推進(jìn)安全生產(chǎn)制度化建設(shè)。
要堅(jiān)持“不搞形式、不留死角;抓主動(dòng)、抓整改;以點(diǎn)帶面，自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”。 嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》，按照制度的具體要求，深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施，配電房、機(jī)房、樓層、倉(cāng)庫(kù)、廚房、酒店大堂等部位劃分為重點(diǎn)安全防范部位。加強(qiáng)對(duì)電源電器使用、食品衛(wèi)生安全等薄弱環(huán)節(jié)的管理。
三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度，認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。
酒店每周的安全衛(wèi)生大檢查，就要求我們?cè)跈z查過(guò)程中，堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)”的原則，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題，認(rèn)真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí)，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。
四、大力加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，努力提高全員安全意識(shí)和技能。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)效工作，除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外，宣傳、培訓(xùn)工作是又一項(xiàng)重要工作任務(wù)。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹，加強(qiáng)安全防范教育和警示教育。公司下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定酒店都及時(shí)組織各部門(mén)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過(guò)一系列的培訓(xùn)、教育和實(shí)際操作訓(xùn)練，全體員工的安全法律意識(shí)、防范意識(shí)和憂患意識(shí)得到明顯加強(qiáng)，安全操作技能進(jìn)一步得到提高。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開(kāi)始沒(méi)有結(jié)束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認(rèn)真貫徹、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。正如“隱患猛于明火，防范勝于救災(zāi)”，只要我們把工作做踏實(shí)做仔細(xì)，我們有理由相信在安全生產(chǎn)工作上我們一定能打一個(gè)漂亮的勝仗!
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇二
在幾個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，使我遭到了啟發(fā)，開(kāi)辟了思維，獲益匪淺。下面，我就參加本次演習(xí)訓(xùn)練談?wù)勎覀€(gè)人的一點(diǎn)心得體會(huì)。
火災(zāi)的產(chǎn)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)、最突出、危害最大的一種災(zāi)害，是直接關(guān)系到人民生命安全、財(cái)產(chǎn)安全的大問(wèn)題，所以我們要蘇醒地認(rèn)識(shí)到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保證”，牢牢建立“安全第一”的思想，將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)、尊重人權(quán)的高度，本著對(duì)社會(huì)，對(duì)公眾負(fù)責(zé)任的態(tài)度，明確責(zé)任，狠抓落實(shí)。時(shí)刻做到居安思危，警鐘長(zhǎng)鳴，防患于未然。
火魔無(wú)情，當(dāng)我們被困在火場(chǎng)內(nèi)生命遭到要挾時(shí)，在等待消防救助的時(shí)間里，如果我們能利用地勢(shì)或身邊的物體采取有效的自救措施，就可以讓自己的命運(yùn)由“被動(dòng)”轉(zhuǎn)化為“主動(dòng)”，為生命贏得更多的“生氣”?；饒?chǎng)逃生不能只能期望于“急中生智”，只有靠平時(shí)對(duì)消防知識(shí)的學(xué)習(xí)、掌控和儲(chǔ)備。危機(jī)關(guān)頭，才能應(yīng)對(duì)自如，鎮(zhèn)定逃離險(xiǎn)境。所以我們一定要熟悉掌控滅火器材的使用，火場(chǎng)逃生，人員疏散及自身自救的方法。
“只有失望的人，沒(méi)有失望的處境。”當(dāng)面對(duì)滾滾的濃煙和熊熊的烈火，保持良好的心態(tài)，平靜自若尤為重要。由于只有保持安靜的心態(tài)，才能冷靜理智地去實(shí)行消防自救和逃生，就極有可能挽救自己，甚而助救他人。反之，就會(huì)顯現(xiàn)不辯方向，慌不擇路，導(dǎo)致失去有利的逃生氣會(huì)。
經(jīng)過(guò)這次消防培訓(xùn)，使我對(duì)消防有了更進(jìn)一步了解認(rèn)識(shí)，在以后的工作生活中對(duì)消防設(shè)備設(shè)施存在的問(wèn)題可以及時(shí)糾正;認(rèn)真正火災(zāi)到來(lái)時(shí)，我們一定要記住以下的原則：
1、“報(bào)警早，缺失少”這是人們?cè)谕馂?zāi)做斗爭(zhēng)中總結(jié)出來(lái)的一條寶貴的體會(huì)。
2、“邊報(bào)警，邊撲救”在報(bào)警的.同時(shí)要及時(shí)撲滅初起之火。
3、“先控制，后滅火”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)第一切斷可燃物的來(lái)源，然后爭(zhēng)取滅火一次成功。
4、“先救人，后救物”在產(chǎn)生火災(zāi)時(shí)，如果人員遭到火災(zāi)的要挾，人和物相比，人是主要的，我們應(yīng)貫徹實(shí)行救人第一，救人與滅火同步進(jìn)行的原則，先救人后疏散物質(zhì)。
“聽(tīng)指揮，莫惶恐”產(chǎn)生火災(zāi)時(shí)不能隨便動(dòng)用周圍的物質(zhì)進(jìn)行滅火，由于忙亂中可能會(huì)把可燃物質(zhì)當(dāng)作滅火的水來(lái)使用，反面會(huì)造成火勢(shì)迅速擴(kuò)大;產(chǎn)生火災(zāi)時(shí)一定要保持平靜，采取迅速正確的措施撲滅初起火。這就要求大家平時(shí)加強(qiáng)防火滅火知識(shí)學(xué)習(xí)，積極參加消防訓(xùn)練，制定周密的滅火計(jì)劃，才能做到一旦產(chǎn)生火災(zāi)時(shí)不會(huì)惶恐失措。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇三
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，讓我深入的認(rèn)識(shí)到了消防安全的重要性和必要性，也給自己?jiǎn)l(fā)了消防安全思維，增加很多的知識(shí)和實(shí)際性理論知識(shí)，讓我在提高消防安全認(rèn)識(shí)的同時(shí)也抓住落實(shí)工作，增強(qiáng)了消防安全意識(shí)感和使命感，參加這次培訓(xùn)讓我有幾點(diǎn)體會(huì):。
一、認(rèn)清消防安全的重要性?；馂?zāi)的產(chǎn)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)的、最突出，而從麻痹和認(rèn)識(shí)不到所引發(fā)的，忽視而忽視所造成的，也是危害最大的.一種災(zāi)害，是直接關(guān)系到人民生命安全，財(cái)產(chǎn)安全大大問(wèn)題，，所以我們要時(shí)刻提示，謹(jǐn)慎安全消防隱患與存在的問(wèn)題和漏洞，必須做到位，做到徹底，“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保證”，堅(jiān)固建立“安全第一、預(yù)防為主”的思想，將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)，尊重人權(quán)的高度，本著對(duì)社會(huì)、對(duì)公眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，明確責(zé)任，狠抓落實(shí)。在消防安全中要警長(zhǎng)鳴，做到居安思維，防患于未然，防范于隱患，確切做到安全為天的理念。
二、加強(qiáng)消防常識(shí)的學(xué)習(xí)。災(zāi)害無(wú)情，火更無(wú)情，當(dāng)我們被困在火場(chǎng)內(nèi)生命遭到要挾時(shí)，在等待消防救助的時(shí)間里，如果我們能利用保護(hù)自己的方式來(lái)為自己采取一些自救措施，那是非常必定的，利用一些物體和地勢(shì)采取有效的辦法，讓被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，給自己生存和逃脫一些生氣，要采取果斷的、有效的、必定的、靈活多變的辦法去為生存找到出口。在平時(shí)里要多掌控一些消防基本常識(shí)、基本消防要點(diǎn)，作為一位消防工作人員，必須學(xué)會(huì)有關(guān)廣泛消防知識(shí)，吸取各個(gè)案例消防火災(zāi)體會(huì)，和一些自救，疏散人流，及時(shí)采取消防果斷措施，利用滅火器減少生命和財(cái)產(chǎn)缺失。
為別人逃生，逃生的方向是否可行。在室內(nèi)要采取趴在地上，用濕毛巾放到嘴鼻子之間用來(lái)呼吸，過(guò)濾那煙霧和干燥環(huán)境，等待救援，必要時(shí)，不中斷呼喚救援，千萬(wàn)要保持冷靜態(tài)度，不能忙亂。
一、熟悉本崗位的基本消防通道，具體消防基點(diǎn)和基線。
1、你所職責(zé)工作范疇，了解和掌控各個(gè)消防安全通道以及路線，或一些安全出口。
2、要掌控你所工作的范疇消防栓有幾個(gè)，具體在哪里。
3、要掌控消防栓的水、流程圖，和監(jiān)控室的報(bào)警電路圖。
二、要常常性的，檢查各個(gè)水流線路是否完好，檢查消防栓設(shè)備是否完好，消防栓是否靈活，檢查閥門(mén)是否完好，消防軟管是否完好，一些消防器材備用是否完好。
三，要一定掌控使用滅火器的正確使用，檢查是否過(guò)期。
四，必須掌控一些必要的消防安全知識(shí)，提高消防安全認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)消防安全工作力度，積存一些消防安全部會(huì)。
五、遇到問(wèn)題及時(shí)反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，遇到火情及時(shí)采取邊報(bào)警，邊撲救，采取“先控制，后滅火，”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)第一切斷可燃物的來(lái)源，爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)滅火成效。
六、在工作中要保持交接清楚，有責(zé)任、有義務(wù)確保安全完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。
七、不斷了解四種滅火方法：冷卻滅火法、隔離法、窒息法、抑制法，不斷用不同的方法，利用靈活多變的方法去消滅火災(zāi)。
在以后的生活和工作中，不斷加強(qiáng)自我消防意識(shí)，提高消防安全成效，扎實(shí)工作，鞏固、完善自我要求，求上進(jìn)，在工作求實(shí)效，為更好的推動(dòng)而不斷奮進(jìn)。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇四
根據(jù)集團(tuán)公司文件的要求，我于11月28日旅游管理學(xué)院參進(jìn)行了為期四天的集團(tuán)公司安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)班。通過(guò)此次的學(xué)習(xí)我收獲頗豐、受益匪淺，認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)絕對(duì)不能是表面功夫，而是真正應(yīng)該貫徹落實(shí)好的重任，此次培訓(xùn)我有幾點(diǎn)心得想在此和大家分享一下。
安全對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生，而對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，它包含的意義尤為深刻，我們天天都在說(shuō)安全、抓安全，時(shí)時(shí)處處談到的都是安全，它帶給我們的是企業(yè)發(fā)展的美好前景，同時(shí)又凝聚著太多人的期望與信任。安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”，對(duì)于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，安全就是酒店的生命線，安全就是效益。保爾說(shuō)：“生命屬于我們只有一次”，客人入住我們酒店，即是把最寶貴的東西交給我們保管。抓好安全生產(chǎn)，才是對(duì)賓客人身安全和財(cái)產(chǎn)安全最好的承諾。試想，一個(gè)酒店連最基本的客人的安全都無(wú)法保障。那何來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益可談。安全無(wú)疑是酒店日常工作中的重中之重，做好安全生產(chǎn)工作是酒店實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的根本保證。
要堅(jiān)持“不搞形式、不留死角；抓主動(dòng)、抓整改；以點(diǎn)帶面，自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”。嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》，按照制度的具體要求，深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施，配電房、機(jī)房、樓層、倉(cāng)庫(kù)、廚房、酒店大堂等部位劃分為重點(diǎn)安全防范部位。加強(qiáng)對(duì)電源電器使用、食品衛(wèi)生安全等薄弱環(huán)節(jié)的管理。
酒店每周的安全衛(wèi)生大檢查，就要求我們?cè)跈z查過(guò)程中，堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)”的原則，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題，認(rèn)真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí)，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)效工作，除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外，宣傳、培訓(xùn)工作是又一項(xiàng)重要工作任務(wù)。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹，加強(qiáng)安全防范教育和警示教育。集團(tuán)公司下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定酒店都及時(shí)組織各部門(mén)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過(guò)一系列的培訓(xùn)、教育和實(shí)際操作訓(xùn)練，全體員工的安全法律意識(shí)、防范意識(shí)和憂患意識(shí)得到明顯加強(qiáng)，安全操作技能進(jìn)一步得到提高。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開(kāi)始沒(méi)有結(jié)束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認(rèn)真貫徹、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。正如江澤民所說(shuō)的“隱患猛于明火，防范勝于救災(zāi)”，只要我們把工作做踏實(shí)做仔細(xì)，我們理由相信在安全生產(chǎn)工作上我們一定能打一個(gè)漂亮的勝仗！
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇五
火是一種自然現(xiàn)象。馴服的火是人類的朋友，它給人們帶來(lái)光明和溫暖，推動(dòng)了人類的文明和社會(huì)的進(jìn)步。但火如果失去控制，釀成火災(zāi)，就會(huì)給人們生命財(cái)產(chǎn)造成巨大損失。據(jù)統(tǒng)計(jì)：1997年我國(guó)共發(fā)生火災(zāi)14萬(wàn)多起，傷亡7千多人，而其中有8％的火災(zāi)是因小孩玩火造成的?？梢?jiàn)，了解掌握一些消防知識(shí)，減少和預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生，對(duì)同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么重要。
（1）玩火。
許多同學(xué)對(duì)火感到新奇，常常背著老師和家長(zhǎng)做玩火的游戲。有的點(diǎn)火燒紙、燒柴草，在野外堆燒廢輪胎、廢塑料等，還有的在黑暗處燒火柴、彈火柴棍、燃放煙花炮竹，有的在野外燒馬蜂窩……。然而，幾乎每一種玩法都具有引起火災(zāi)的危險(xiǎn)性。同學(xué)們年紀(jì)小，缺乏自我保護(hù)的能力，所以平時(shí)應(yīng)注意做到：
1、充分認(rèn)識(shí)玩火的危害性和可能帶來(lái)的嚴(yán)重惡果，無(wú)論任何時(shí)候都不玩火。
2、打火機(jī)、火柴、鞭炮等常常是誘發(fā)兒童玩火的物品，平時(shí)不要在身上攜帶這些東西。
3、同學(xué)間要互相監(jiān)督、互相提醒。如發(fā)現(xiàn)有同學(xué)玩火應(yīng)該立即制止，并報(bào)告老師和家長(zhǎng)，對(duì)他們進(jìn)行批評(píng)教育。
（2）愛(ài)護(hù)消防設(shè)備，保持通道暢通。
為預(yù)防發(fā)生重大火災(zāi)事故，防患于未然，人們?cè)谠S多地方設(shè)置了消防設(shè)備。這些設(shè)備一旦被挪用或損壞，遇上火災(zāi)，人們就會(huì)束手無(wú)策。
1．不要搬動(dòng)、挪用或損壞消火栓、水槍、水帶、滅火器以及專門(mén)用于消防的鍬、鎬、鉤、沙箱、提桶等。
2．現(xiàn)代化的商嘗賓館、圖書(shū)館等許多公共場(chǎng)所的墻上都安裝有紅色火警按鈕，同學(xué)們千萬(wàn)不要隨意按動(dòng)它。
3．樓梯通道是發(fā)生火災(zāi)時(shí)人員脫險(xiǎn)逃生的通道，也是搶救火場(chǎng)被困人員的必經(jīng)之路，務(wù)必保持暢通無(wú)阻，不要在這些地方存放自行車和堆放雜物。
如何逃生。
火災(zāi)無(wú)情，一旦發(fā)生火災(zāi)，同學(xué)們要保持清醒的頭腦，爭(zhēng)分奪秒，快速離開(kāi)。萬(wàn)一被火圍困，更要隨機(jī)應(yīng)變，設(shè)法脫險(xiǎn)。
（一）、平房起火如何脫險(xiǎn)。
1、睡覺(jué)時(shí)被煙嗆醒，應(yīng)迅速下床俯身沖出房間。不要等穿好了衣服才往外跑，此刻時(shí)間就是生命。
2、如果整個(gè)房屋起火，要匍匐爬到門(mén)口，最好找一塊濕毛巾捂住口鼻。如果煙火封門(mén)，千萬(wàn)別出去！應(yīng)改走其它出口，并隨手把你通過(guò)的門(mén)窗關(guān)閉，以延緩火勢(shì)向其它房間蔓延。
3、如果你被煙火圍困在屋內(nèi)，應(yīng)用水浸濕毯子或被褥，將其披在身上，尤其要包好頭部，用濕毛巾蒙住品鼻，做好防護(hù)措施后再向外沖，這樣受傷的可能性要小得多。
4、千萬(wàn)不要趴在床下、桌下或鉆到壁櫥里躲藏。也不要為搶救家中的貴重物品而冒險(xiǎn)返回正在燃燒的房間。
（二）、教學(xué)樓起火時(shí)如何脫險(xiǎn)。
現(xiàn)代教學(xué)樓由于樓層逐漸增高，結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜，學(xué)生密度大，加上課桌、課椅等可燃物較多，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，逃離比較困難。一旦樓房著火，應(yīng)當(dāng)按以下方法逃生：
1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)樓內(nèi)失火時(shí)，切忌慌張、亂跑，要冷靜地探時(shí)著火方位，確定風(fēng)向，并在火勢(shì)未蔓延前，朝逆風(fēng)方向快速離開(kāi)火災(zāi)區(qū)域。
2、起火時(shí)，如果樓道被煙火封死，應(yīng)該立即關(guān)閉房門(mén)和室內(nèi)通風(fēng)孔，防止進(jìn)煙。隨后用濕毛巾堵住口鼻，防止吸入熱煙和有毒氣體，并將向上的衣服澆濕，以免引火燒身。如果樓道中只有煙沒(méi)有火，可在頭上套一個(gè)較大的透明塑料袋，防止煙氣刺激眼睛和吸入呼吸道，并采用彎腰的低姿勢(shì)，逃離煙火區(qū)。
3、千萬(wàn)不要從窗口往下跳。如果樓層不高，可以在老師的保護(hù)和組織下，用繩子從窗口降到安全地區(qū)。
4、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不能乘電梯，因?yàn)殡娞蓦S時(shí)可能發(fā)生故障或被火燒壞；應(yīng)沿防火安全疏散樓梯朝底樓跑；如果中途防火樓梯被堵死，應(yīng)立即返回到屋頂平臺(tái)，并呼救求援。也可以將樓梯間的窗戶玻璃打破，向外高聲呼救，讓救援人員知道你的確切位置，以便營(yíng)救。
（三）、樓梯被火封鎖后怎么辦。
樓梯一旦被燒斷，似乎陷入“山窮水盡”的絕境，其實(shí)不然。
1、可以從窗戶旁邊安裝的落水管道往下爬，但要注意察看管道是否牢固，防止人體攀附上去后斷裂脫落造成傷亡。
2、將床單撕開(kāi)連結(jié)成繩索，一頭牢固地系在窗框上，然后順繩索滑下去。
3、樓房的'平屋頂是比較安全的處所，也可以到那里暫時(shí)避難。
4、從突出的墻邊、墻裙和相連接的陽(yáng)臺(tái)等部位轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域。
5、到未著火的房間內(nèi)躲避并呼救求援。
6、跳樓往往兇多吉少，是最不可取的逃生方式。但如果你被困在二層樓上，迫不得已則可采用雙手扒住窗戶或陽(yáng)臺(tái)邊緣，將兩腳慢慢下放，雙膝微曲往下跳的方法。要提倡利人利己。遇到不顧他人死活的行為和前擁后擠現(xiàn)象，要堅(jiān)決制止。只有有序地迅速疏散，才能最大限度地減少傷亡。父母、師長(zhǎng)要教育兒童養(yǎng)成不玩火的好習(xí)慣。任何單位不得組織未成年人撲救火災(zāi)。
在這次消防安全知識(shí)的主題班會(huì)中我對(duì)中學(xué)生怎樣防止火災(zāi)發(fā)生，發(fā)生火災(zāi)后如何自救都有了深刻的認(rèn)識(shí)。
我們中小學(xué)生不要隨身攜帶火柴、打火機(jī)等火種。不能亂拉、亂拉電線，隨意拆卸電器，用完電器要及時(shí)拔掉插銷。發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，要關(guān)緊閥門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗，不可觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火。陽(yáng)臺(tái)上、樓道內(nèi)不能燒紙片，燃放_(tái)。使用電燈時(shí)，燈泡不要接觸或靠近可燃物。
發(fā)生火災(zāi)后要學(xué)會(huì)自救：在火勢(shì)越來(lái)越大，不能立即撲滅，有人被圍困的危險(xiǎn)情況下，應(yīng)盡快設(shè)法脫險(xiǎn)。如果門(mén)窗、通道、樓梯已被煙火封住，確實(shí)沒(méi)有可能向外沖時(shí)，可向頭部、身上澆些冷水或用濕毛巾、濕被單將頭部包好，用濕棉被、濕毯子將身體裹好，再?zèng)_出險(xiǎn)區(qū)。
如果濃煙太大，嗆得透不過(guò)氣來(lái)，可用口罩或毛巾捂住口鼻，身體盡量貼近地面行進(jìn)或者爬行，穿過(guò)險(xiǎn)區(qū)。當(dāng)樓梯已被燒斷，通道已被堵死，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，設(shè)法從別的安全地方轉(zhuǎn)移?？砂串?dāng)時(shí)具體情況，采取以下幾種方法脫離險(xiǎn)區(qū)。
一是可以從別的樓梯或室外消防梯走出險(xiǎn)區(qū)。有些高層樓房設(shè)有消防梯，人們應(yīng)熟悉通向消防梯的通道，著火后可迅速由消防梯的安全門(mén)下樓。
二是住在比較低的樓層可以利用結(jié)實(shí)的繩索(如果找不到繩索，可將被褥里兒、床單或結(jié)實(shí)的窗簾布等物撕成條，擰好成繩)，拴在牢固的窗框或床架上，然后沿繩緩緩爬下。
三是如果被火困于二樓，可以先向樓外扔一些被褥作墊子，然后攀著窗口或陽(yáng)臺(tái)往下跳。這樣可以縮短距離，更好地保證人身安全。如果被困于三樓以上，那就千萬(wàn)不要急于往下跳，因距離大，容易造成傷亡。
四是可以轉(zhuǎn)移到其他比較安全的房間、窗邊或陽(yáng)臺(tái)上，耐心等待消防人員。
生命最重要，安全第一。學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇六
每季度都要進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，在過(guò)去進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)的過(guò)程中，特別是每期新入職的員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)的過(guò)程中，在大家心中或多或少的存在著這樣一種疑惑.作為一名酒店從業(yè)者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業(yè)技能就可以了，為什么還要進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)?在這里我要給大家簡(jiǎn)單說(shuō)明酒店員工消防安全知識(shí)培訓(xùn)的必要性。
一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等，以及各種設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障而造成意外引發(fā)，但以上危及的是個(gè)別人的人身和財(cái)產(chǎn)安全，而火災(zāi)則嚴(yán)重得多，一旦發(fā)生火災(zāi)又沒(méi)有及時(shí)有效的控制住，往往會(huì)造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟(jì)損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨(dú)安全保衛(wèi)工作做的不夠，那將會(huì)嚴(yán)重制約酒店的正常經(jīng)營(yíng)與發(fā)展;具體到消防安全這一塊來(lái)說(shuō)，假如我們酒店發(fā)生一起即使是不嚴(yán)重的火災(zāi)，也會(huì)給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當(dāng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)聲譽(yù)不佳。何況更嚴(yán)重的火災(zāi)。
二、按照現(xiàn)行規(guī)定超過(guò)24米的建筑物為高層建筑，我們酒店最高58米，顯然屬于高層建筑。高層建筑在火災(zāi)后會(huì)呈現(xiàn)出如下幾個(gè)特點(diǎn)：
a燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計(jì)面積大。物質(zhì)燃燒時(shí)同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。
b造成人員傷亡大。高層建筑相對(duì)于低層建筑來(lái)說(shuō)，它的空間大：逃生路途長(zhǎng)，樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來(lái)就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢(shì)必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭(zhēng)持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。
c經(jīng)濟(jì)損失大。顯而易見(jiàn)，酒店裝飾豪華，造價(jià)巨大。發(fā)生火災(zāi)后造成的損失相對(duì)一般建筑來(lái)說(shuō)要大的多。
d撲救困難。可燃物多，樓層高，火勢(shì)猛烈，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。
三、目前我們酒店無(wú)論消防設(shè)備設(shè)施、還是消防安全管理制度相對(duì)于一般酒店來(lái)說(shuō)是比較先進(jìn)的。但并不說(shuō)明我們就沒(méi)有消防隱患，例如，我們有部分消防設(shè)施由于使用年限較長(zhǎng)，存在一定的老化現(xiàn)象，加上部分員工的防火意識(shí)不強(qiáng)，違反酒店消防安全管理規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生;在這種情況下，酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，損失將相當(dāng)慘重，責(zé)任亦非常重大。
上述原因，足以說(shuō)明對(duì)酒店員工開(kāi)展消防安全知識(shí)的培訓(xùn)十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)防范火災(zāi)的意識(shí)，并且運(yùn)用到日常的工作和生活當(dāng)中去。才能有效的預(yù)防各種大小火災(zāi)的發(fā)生。從而為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好環(huán)境。特提出以下三點(diǎn)要求：
1、要注意課堂紀(jì)律，不要高聲喧嘩，手機(jī)要調(diào)到震動(dòng)上。
2、要認(rèn)真聽(tīng)講，不要做小動(dòng)作。
3、要注意做好筆記，聽(tīng)不懂的要提問(wèn)。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇七
酒店是人流量很大的地方，所以安全培訓(xùn)一定要做好，酒店也要定時(shí)給員工進(jìn)行安全知識(shí)普及。下面是本站帶來(lái)的酒店安全培訓(xùn)心得，希望對(duì)大家有幫助。
一、以總經(jīng)理郭海亮為安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)總體安全生產(chǎn)，副總經(jīng)理姚寶東為副組長(zhǎng)，各部門(mén)經(jīng)理為組員的安全生產(chǎn)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。在酒店實(shí)行《安全生產(chǎn)責(zé)任制》層層追究責(zé)任。通過(guò)安全領(lǐng)導(dǎo)小組的審批，在一月份由保安部牽頭與個(gè)部門(mén)經(jīng)理簽署了《安全生產(chǎn)。
責(zé)任書(shū)。
》，在責(zé)任書(shū)中明確了各營(yíng)運(yùn)部門(mén)在安全生產(chǎn)中的責(zé)任以及所承擔(dān)的后果。通過(guò)這項(xiàng)工作的開(kāi)展增強(qiáng)了各部門(mén)負(fù)責(zé)人的責(zé)任心以及對(duì)安全工作的重視也全面提升了酒店的安全生產(chǎn)的質(zhì)量。
二、在消防安全方面，預(yù)防措施全面到位，巡檢工作常抓不懈。消防安全工作是我們的中心工作，為此我們始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針和“常巡視、勤檢查、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告”的工作思路，狠抓落實(shí)，注重實(shí)效。
三、4月-5月保安部利用對(duì)酒店員工。
軍訓(xùn)。
機(jī)會(huì)對(duì)每批員工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，結(jié)合案例以及預(yù)案的演練讓員工不但深刻的感受到了安全工作的重要性也親身體會(huì)了自救、互救、逃生的整個(gè)過(guò)程，達(dá)到了參訓(xùn)員工人人會(huì)一般滅火技能，懂簡(jiǎn)易的消防知識(shí)。
四、在完成任務(wù)方面，以任務(wù)檢驗(yàn)自我，用職責(zé)完成任務(wù)。在20xx年上半年圓滿完成重要會(huì)議，大型活動(dòng)的安全警戒任務(wù)23次，充分展示了酒店保安良好的形象及工作態(tài)度。
五、在處理突發(fā)事件方面，以企業(yè)利益為重，維護(hù)酒店秩序，在處理突發(fā)事件方面，共出警12次平息夜總會(huì)顧客打架事件，餐廳顧客醉酒鬧事事件以及外部有損企業(yè)利益事件，3月份我部門(mén)員工(雷慶伍)在值勤過(guò)程中抓獲盜竊犯一名，在這些事件中有力的證明了保安是企業(yè)穩(wěn)定的基本力量，在維護(hù)企業(yè)利益方面起到了關(guān)鍵性的作用，同時(shí)也再次證明了我們保安隊(duì)伍是一支思想過(guò)硬忠于企業(yè)的隊(duì)伍。
以上是保安部上半年的成績(jī)，但也存在問(wèn)題和不足在以后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)管理*改正。
總之，我們將一如既往地抓好安全保衛(wèi)工作，通過(guò)全體保安的努力切實(shí)做到保穩(wěn)定、保安全順利度過(guò)20xx年完美的一頁(yè)。
每季度都要進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，在過(guò)去進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)的過(guò)程中，特別是每期新入職的員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)的過(guò)程中，在大家心中或多或少的存在著這樣一種疑惑.作為一名酒店從業(yè)者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業(yè)技能就可以了，為什么還要進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)?在這里我要給大家簡(jiǎn)單說(shuō)明酒店員工消防安全知識(shí)培訓(xùn)的必要性。
一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等，以及各種設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障而造成意外引發(fā)，但以上危及的是個(gè)別人的人身和財(cái)產(chǎn)安全，而火災(zāi)則嚴(yán)重得多，一旦發(fā)生火災(zāi)又沒(méi)有及時(shí)有效的控制住，往往會(huì)造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟(jì)損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨(dú)安全保衛(wèi)工作做的不夠，那將會(huì)嚴(yán)重制約酒店的正常經(jīng)營(yíng)與發(fā)展;具體到消防安全這一塊來(lái)說(shuō)，假如我們酒店發(fā)生一起即使是不嚴(yán)重的火災(zāi)，也會(huì)給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當(dāng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)聲譽(yù)不佳。何況更嚴(yán)重的火災(zāi)。
二、按照現(xiàn)行規(guī)定超過(guò)24米的建筑物為高層建筑，我們酒店最高58米，顯然屬于高層建筑。高層建筑在火災(zāi)后會(huì)呈現(xiàn)出如下幾個(gè)特點(diǎn)：
a燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計(jì)面積大。物質(zhì)燃燒時(shí)同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。
b造成人員傷亡大。高層建筑相對(duì)于低層建筑來(lái)說(shuō)，它的空間大：逃生路途長(zhǎng)，樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來(lái)就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢(shì)必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭(zhēng)持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。
c經(jīng)濟(jì)損失大。顯而易見(jiàn)，酒店裝飾豪華，造價(jià)巨大。發(fā)生火災(zāi)后造成的損失相對(duì)一般建筑來(lái)說(shuō)要大的多。
d撲救困難?？扇嘉锒?，樓層高，火勢(shì)猛烈，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。
三、目前我們酒店無(wú)論消防設(shè)備設(shè)施、還是消防安全管理制度相對(duì)于一般酒店來(lái)說(shuō)是比較先進(jìn)的。但并不說(shuō)明我們就沒(méi)有消防隱患，例如，我們有部分消防設(shè)施由于使用年限較長(zhǎng)，存在一定的老化現(xiàn)象，加上部分員工的防火意識(shí)不強(qiáng)，違反酒店消防安全管理規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生;在這種情況下，酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，損失將相當(dāng)慘重，責(zé)任亦非常重大。
上述原因，足以說(shuō)明對(duì)酒店員工開(kāi)展消防安全知識(shí)的培訓(xùn)十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)防范火災(zāi)的意識(shí)，并且運(yùn)用到日常的工作和生活當(dāng)中去。才能有效的預(yù)防各種大小火災(zāi)的發(fā)生。從而為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好環(huán)境。特提出以下三點(diǎn)要求：
1、要注意課堂紀(jì)律，不要高聲喧嘩，手機(jī)要調(diào)到震動(dòng)上。
2、要認(rèn)真聽(tīng)講，不要做小動(dòng)作。
3、要注意做好筆記，聽(tīng)不懂的要提問(wèn)。
根據(jù)7月29日全省安全生產(chǎn)工作、電視電話會(huì)議精神和《浙江省安全生產(chǎn)委員會(huì)關(guān)于立即開(kāi)展全面系統(tǒng)的安全生產(chǎn)大檢查堅(jiān)決遏制重特大事故的緊急通知》(浙安委﹝20xx﹞10號(hào))要求，我單位于20xx年8月2日結(jié)合置業(yè)公司、杭州城市建設(shè)監(jiān)理公司及各個(gè)施工單位對(duì)酒店主體粉刷安裝、裝修裝飾、幕墻等工程安全生產(chǎn)情況進(jìn)行全面檢查，經(jīng)過(guò)整改梳理現(xiàn)作出以下總結(jié)：
一、安全生產(chǎn)自查檢查情況。
通過(guò)安全隱患自查排查，酒店在施工期間仍存在一些安全隱患：
1、樓層的臨邊洞口護(hù)欄移動(dòng)后未及時(shí)復(fù)位;。
2、酒店各層的建筑垃圾未及時(shí)的清理干凈;。
3、部分施工人員在施工期間未佩戴安全帽、高空作業(yè)未配備安全防護(hù)設(shè)施;。
4、施工人員(電焊氧焊)在電焊作業(yè)時(shí)無(wú)滅火設(shè)施也無(wú)操作證;。
5各單位在設(shè)備進(jìn)店后為按規(guī)定堆放，安裝產(chǎn)生的垃圾堆放也較為凌亂。
針對(duì)以上安全隱患，已責(zé)令各個(gè)施工單位限期整改。對(duì)整改不及時(shí)或未整改的，將按照規(guī)定進(jìn)行處罰。
二、進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的組織與領(lǐng)導(dǎo)。
1、加強(qiáng)安全檢查：隨著項(xiàng)目的順利推進(jìn)，各項(xiàng)工程施工人員將會(huì)陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，針對(duì)施工人員多、雜、亂等不安全因素，安全檢查小組將每周對(duì)各施工單位的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)進(jìn)行安全檢查，排查安全隱患，并出具安全整改意見(jiàn)，要求施工單位立即整改到位。
2、加強(qiáng)安全培訓(xùn)，要求各施工單位定期組織施工人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，加強(qiáng)安全意識(shí)，做到人員安全、操作安全，并做好培訓(xùn)記錄。
3、著力抓好安全生產(chǎn)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，酒店樓層較高，近期天氣炎熱，雷雨頻繁，針對(duì)這些不良天氣所帶來(lái)的不安全因素，及時(shí)合理控制室外及高空作業(yè)施工人員工作時(shí)間及工作安排，有效遏制安全事故發(fā)生。
三、積極開(kāi)展安全生產(chǎn)宣傳教育工作，做到人人懂安全事事靠安全。
定期召集各個(gè)施工單位負(fù)責(zé)人召開(kāi)安全工作會(huì)議，針對(duì)檢查出來(lái)個(gè)安全隱患一一通報(bào)，逐項(xiàng)整改。要求各施工單位負(fù)責(zé)人，搞好對(duì)施工人員的不定時(shí)教育宣傳。利用橫幅畫(huà)報(bào)的宣傳教育方式，讓工人了解施工安全的重要性，了解自身崗位的危險(xiǎn)性，從而提高全員的安全意識(shí)，切實(shí)做到人人懂安全事事靠安全。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇八
按照《社會(huì)消防安全教育培訓(xùn)規(guī)定》，結(jié)合我局工作實(shí)際，總結(jié)如下：
為全面做好《社會(huì)消防安全教育培訓(xùn)規(guī)定》中涉及我局的相關(guān)工作，落實(shí)中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作重要批示精神及“6.7”國(guó)家、省、市安全生產(chǎn)電視電話會(huì)議精神，6月18日，局領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)關(guān)處室處長(zhǎng)、局直單位一把手在我局六層會(huì)議室共同觀看了，由民政部召開(kāi)的全國(guó)民政系統(tǒng)進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳安全生產(chǎn)檢查通知精神視頻會(huì)議。我局成立由任建忠局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)大檢查領(lǐng)導(dǎo)組，并下發(fā)《***市民政局系統(tǒng)安全生產(chǎn)大檢查工作方案》。6月24日局機(jī)關(guān)，邀請(qǐng)市消防支隊(duì)高級(jí)工程師張?jiān)榔綄ｉT(mén)針對(duì)民政系統(tǒng)工作特點(diǎn)做了有針對(duì)性的消防安全培訓(xùn)。局直各單位也分別進(jìn)行了專門(mén)的講座和培訓(xùn)。
另外，我局將消防安全教育培訓(xùn)工作納入“十二五”民政規(guī)劃中，利用全市社區(qū)換屆契機(jī)，向全市社區(qū)干部、村委會(huì)干部進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)。局領(lǐng)導(dǎo)利用節(jié)假日，對(duì)直屬30個(gè)單位進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)社會(huì)舉辦的農(nóng)村敬老院進(jìn)行了消防檢查。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇九
通過(guò)這次對(duì)消防法規(guī)和消防實(shí)用知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)消防工作有了一定的了解，也把握了一些消防安全工作的基本理論知識(shí)。對(duì)此，主要有以下幾點(diǎn)體會(huì)：
一、消防安全治理應(yīng)做到"安全第一，預(yù)防為主"。
把消防安全作為頭等大事來(lái)抓火災(zāi)帶來(lái)的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。這就是因?yàn)闆](méi)有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的。"隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山"這十八個(gè)字是________同志二十多年前提出的，至今仍是消防安全治理的主旨所在。而做好預(yù)防工作的要害就在于提高對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度，在校園中，應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患、提高防火意識(shí)為目的，不作口頭文章，以實(shí)際行動(dòng)和措施來(lái)切實(shí)做好消防安全工作。
由于有些工作涉及到y(tǒng)燃y爆化學(xué)品等高危險(xiǎn)物質(zhì)，校園內(nèi)部對(duì)火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識(shí)，但通過(guò)這次培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識(shí)程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應(yīng)對(duì)崗位和部門(mén)可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險(xiǎn)崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門(mén)各崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識(shí)和技能等。
不為隱患留空隙第一是要"抓重點(diǎn)".涉及到y(tǒng)燃y爆設(shè)備和物品的部門(mén)除了定期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要記錄在案并及時(shí)研究整改。組織建立義務(wù)消防隊(duì)，不僅可以及時(shí)撲滅前期火災(zāi)，更重要的是通過(guò)義務(wù)消防隊(duì)的組織，將消防意識(shí)和技能深入到重點(diǎn)部門(mén)的各方各面。
第二是要"抓薄弱".相對(duì)消防安全隱患少的地區(qū)往往是最輕y被忽略的地區(qū)，但相對(duì)安全隱患少并不代表沒(méi)有安全隱患。消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同，后者只會(huì)發(fā)生在特定的時(shí)間和地點(diǎn)，但前者卻可能出現(xiàn)在校園的每一個(gè)角落。
第三是要"抓細(xì)節(jié)".千里之堤，毀于蟻穴。火災(zāi)的防范要從大處著眼，但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不輕y引人注重，如老化的絕緣材料、放錯(cuò)了位置的廢紙簍等。但幾乎所有的重大事故都是由于起初的"不注重"、"不小心"引起的，這些輕y被忽略的細(xì)節(jié)很輕y成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十
為了提高對(duì)消防安全的重視，預(yù)防和減少火災(zāi)事故發(fā)生，潘教師給我們看了段關(guān)于火災(zāi)知識(shí)的視屏，在短片中，經(jīng)過(guò)生動(dòng)的火災(zāi)實(shí)列，向我們展示火災(zāi)的無(wú)情，經(jīng)過(guò)對(duì)火災(zāi)基本常識(shí)的講解，懂得滅火的基本常識(shí)，進(jìn)而能掌握火災(zāi)中逃生的`知識(shí)。
在平時(shí)，我們要做好預(yù)防工作。宣傳火災(zāi)知識(shí)，讓我們的生活蓋上層堅(jiān)硬的保護(hù)墻！
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十一
火是一種自然現(xiàn)象。馴服的火是人類的朋友，它給人們帶來(lái)光明和溫暖，推動(dòng)了人類的文明和社會(huì)的進(jìn)步。但火如果失去控制，釀成火災(zāi)，就會(huì)給人們生命財(cái)產(chǎn)造成巨大損失。據(jù)統(tǒng)計(jì)：1997年我國(guó)共發(fā)生火災(zāi)14萬(wàn)多起，傷亡7千多人，而其中有8％的火災(zāi)是因小孩玩火造成的?？梢?jiàn)，了解掌握一些消防知識(shí)，減少和預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生，對(duì)同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么重要。
（1）玩火。
許多同學(xué)對(duì)火感到新奇，常常背著老師和家長(zhǎng)做玩火的游戲。有的點(diǎn)火燒紙、燒柴草，在野外堆燒廢輪胎、廢塑料等，還有的在黑暗處燒火柴、彈火柴棍、燃放煙花炮竹，有的在野外燒馬蜂窩……。然而，幾乎每一種玩法都具有引起火災(zāi)的危險(xiǎn)性。同學(xué)們年紀(jì)小，缺乏自我保護(hù)的能力，所以平時(shí)應(yīng)注意做到：
1、充分認(rèn)識(shí)玩火的危害性和可能帶來(lái)的嚴(yán)重惡果，無(wú)論任何時(shí)候都不玩火。
2、打火機(jī)、火柴、鞭炮等常常是誘發(fā)兒童玩火的物品，平時(shí)不要在身上攜帶這些東西。
3、同學(xué)間要互相監(jiān)督、互相提醒。如發(fā)現(xiàn)有同學(xué)玩火應(yīng)該立即制止，并報(bào)告老師和家長(zhǎng)，對(duì)他們進(jìn)行批評(píng)教育。
（2）愛(ài)護(hù)消防設(shè)備，保持通道暢通。
為預(yù)防發(fā)生重大火災(zāi)事故，防患于未然，人們?cè)谠S多地方設(shè)置了消防設(shè)備。這些設(shè)備一旦被挪用或損壞，遇上火災(zāi)，人們就會(huì)束手無(wú)策。
1．不要搬動(dòng)、挪用或損壞消火栓、水槍、水帶、滅火器以及專門(mén)用于消防的鍬、鎬、鉤、沙箱、提桶等。
2．現(xiàn)代化的商嘗賓館、圖書(shū)館等許多公共場(chǎng)所的墻上都安裝有紅色火警按鈕，同學(xué)們千萬(wàn)不要隨意按動(dòng)它。
3．樓梯通道是發(fā)生火災(zāi)時(shí)人員脫險(xiǎn)逃生的通道，也是搶救火場(chǎng)被困人員的必經(jīng)之路，務(wù)必保持暢通無(wú)阻，不要在這些地方存放自行車和堆放雜物。
如何逃生。
火災(zāi)無(wú)情，一旦發(fā)生火災(zāi)，同學(xué)們要保持清醒的頭腦，爭(zhēng)分奪秒，快速離開(kāi)。萬(wàn)一被火圍困，更要隨機(jī)應(yīng)變，設(shè)法脫險(xiǎn)。
（一）、平房起火如何脫險(xiǎn)。
1、睡覺(jué)時(shí)被煙嗆醒，應(yīng)迅速下床俯身沖出房間。不要等穿好了衣服才往外跑，此刻時(shí)間就是生命。
2、如果整個(gè)房屋起火，要匍匐爬到門(mén)口，最好找一塊濕毛巾捂住口鼻。如果煙火封門(mén)，千萬(wàn)別出去！應(yīng)改走其它出口，并隨手把你通過(guò)的門(mén)窗關(guān)閉，以延緩火勢(shì)向其它房間蔓延。
3、如果你被煙火圍困在屋內(nèi)，應(yīng)用水浸濕毯子或被褥，將其披在身上，尤其要包好頭部，用濕毛巾蒙住品鼻，做好防護(hù)措施后再向外沖，這樣受傷的可能性要小得多。
4、千萬(wàn)不要趴在床下、桌下或鉆到壁櫥里躲藏。也不要為搶救家中的貴重物品而冒險(xiǎn)返回正在燃燒的房間。
（二）、教學(xué)樓起火時(shí)如何脫險(xiǎn)。
現(xiàn)代教學(xué)樓由于樓層逐漸增高，結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜，學(xué)生密度大，加上課桌、課椅等可燃物較多，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，逃離比較困難。一旦樓房著火，應(yīng)當(dāng)按以下方法逃生：
1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)樓內(nèi)失火時(shí)，切忌慌張、亂跑，要冷靜地探時(shí)著火方位，確定風(fēng)向，并在火勢(shì)未蔓延前，朝逆風(fēng)方向快速離開(kāi)火災(zāi)區(qū)域。
2、起火時(shí)，如果樓道被煙火封死，應(yīng)該立即關(guān)閉房門(mén)和室內(nèi)通風(fēng)孔，防止進(jìn)煙。隨后用濕毛巾堵住口鼻，防止吸入熱煙和有毒氣體，并將向上的衣服澆濕，以免引火燒身。如果樓道中只有煙沒(méi)有火，可在頭上套一個(gè)較大的透明塑料袋，防止煙氣刺激眼睛和吸入呼吸道，并采用彎腰的低姿勢(shì)，逃離煙火區(qū)。
3、千萬(wàn)不要從窗口往下跳。如果樓層不高，可以在老師的保護(hù)和組織下，用繩子從窗口降到安全地區(qū)。
4、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不能乘電梯，因?yàn)殡娞蓦S時(shí)可能發(fā)生故障或被火燒壞；應(yīng)沿防火安全疏散樓梯朝底樓跑；如果中途防火樓梯被堵死，應(yīng)立即返回到屋頂平臺(tái)，并呼救求援。也可以將樓梯間的窗戶玻璃打破，向外高聲呼救，讓救援人員知道你的確切位置，以便營(yíng)救。
（三）、樓梯被火封鎖后怎么辦。
樓梯一旦被燒斷，似乎陷入“山窮水盡”的絕境，其實(shí)不然。
1、可以從窗戶旁邊安裝的落水管道往下爬，但要注意察看管道是否牢固，防止人體攀附上去后斷裂脫落造成傷亡。
2、將床單撕開(kāi)連結(jié)成繩索，一頭牢固地系在窗框上，然后順繩索滑下去。
3、樓房的'平屋頂是比較安全的處所，也可以到那里暫時(shí)避難。
4、從突出的墻邊、墻裙和相連接的陽(yáng)臺(tái)等部位轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域。
5、到未著火的房間內(nèi)躲避并呼救求援。
6、跳樓往往兇多吉少，是最不可取的逃生方式。但如果你被困在二層樓上，迫不得已則可采用雙手扒住窗戶或陽(yáng)臺(tái)邊緣，將兩腳慢慢下放，雙膝微曲往下跳的方法。要提倡利人利己。遇到不顧他人死活的行為和前擁后擠現(xiàn)象，要堅(jiān)決制止。只有有序地迅速疏散，才能最大限度地減少傷亡。父母、師長(zhǎng)要教育兒童養(yǎng)成不玩火的好習(xí)慣。任何單位不得組織未成年人撲救火災(zāi)。
在這次消防安全知識(shí)的主題班會(huì)中我對(duì)中學(xué)生怎樣防止火災(zāi)發(fā)生，發(fā)生火災(zāi)后如何自救都有了深刻的認(rèn)識(shí)。
我們中小學(xué)生不要隨身攜帶火柴、打火機(jī)等火種。不能亂拉、亂拉電線，隨意拆卸電器，用完電器要及時(shí)拔掉插銷。發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，要關(guān)緊閥門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗，不可觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火。陽(yáng)臺(tái)上、樓道內(nèi)不能燒紙片，燃放_(tái)。使用電燈時(shí)，燈泡不要接觸或靠近可燃物。
發(fā)生火災(zāi)后要學(xué)會(huì)自救：在火勢(shì)越來(lái)越大，不能立即撲滅，有人被圍困的危險(xiǎn)情況下，應(yīng)盡快設(shè)法脫險(xiǎn)。如果門(mén)窗、通道、樓梯已被煙火封住，確實(shí)沒(méi)有可能向外沖時(shí)，可向頭部、身上澆些冷水或用濕毛巾、濕被單將頭部包好，用濕棉被、濕毯子將身體裹好，再?zèng)_出險(xiǎn)區(qū)。
如果濃煙太大，嗆得透不過(guò)氣來(lái)，可用口罩或毛巾捂住口鼻，身體盡量貼近地面行進(jìn)或者爬行，穿過(guò)險(xiǎn)區(qū)。當(dāng)樓梯已被燒斷，通道已被堵死，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，設(shè)法從別的安全地方轉(zhuǎn)移。可按當(dāng)時(shí)具體情況，采取以下幾種方法脫離險(xiǎn)區(qū)。
一是可以從別的樓梯或室外消防梯走出險(xiǎn)區(qū)。有些高層樓房設(shè)有消防梯，人們應(yīng)熟悉通向消防梯的通道，著火后可迅速由消防梯的安全門(mén)下樓。
二是住在比較低的樓層可以利用結(jié)實(shí)的繩索(如果找不到繩索，可將被褥里兒、床單或結(jié)實(shí)的窗簾布等物撕成條，擰好成繩)，拴在牢固的窗框或床架上，然后沿繩緩緩爬下。
三是如果被火困于二樓，可以先向樓外扔一些被褥作墊子，然后攀著窗口或陽(yáng)臺(tái)往下跳。這樣可以縮短距離，更好地保證人身安全。如果被困于三樓以上，那就千萬(wàn)不要急于往下跳，因距離大，容易造成傷亡。
四是可以轉(zhuǎn)移到其他比較安全的房間、窗邊或陽(yáng)臺(tái)上，耐心等待消防人員。
生命最重要，安全第一。學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十二
6月15日上午，_公司邀請(qǐng)_市消防安全培訓(xùn)中心王教官對(duì)全體員工進(jìn)行了消防安全知識(shí)培訓(xùn)，通過(guò)這次培訓(xùn)，我們對(duì)消防工作有了更進(jìn)一步了解，如消防安全管理、建筑防火、固定消防設(shè)施等消防知識(shí)。同時(shí)，我們也深刻體會(huì)到，消防安全管理和培訓(xùn)是企業(yè)生產(chǎn)管理過(guò)程中的一件大事，不僅關(guān)系到公司財(cái)產(chǎn)、利益，也和每一位員工的生命安全、切身利益息息相關(guān)。
一、消防安全管理應(yīng)預(yù)防為主，把消防安全作為頭等大事來(lái)抓。
火災(zāi)帶來(lái)的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。這就是因?yàn)闆](méi)有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的。隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山。這十八個(gè)字是_同志二十多年前提出的，至今仍是消防安全管理工作的主旨所在。而做好預(yù)防工作的重點(diǎn)就在于提高對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度，應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患、提高防火意識(shí)為目的，不作口頭文章，以實(shí)際行動(dòng)和措施來(lái)切實(shí)做好消防安全工作。
由于職業(yè)工種的原因，工廠的有些工作涉及到易燃易爆或易引起電起火的危險(xiǎn)物質(zhì)，如焊接工序、大功率用電設(shè)備等。在公司內(nèi)部日常的防火工作中，我們對(duì)于火災(zāi)隱患的檢查開(kāi)展了相關(guān)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)。不論是一線操作人員還是相關(guān)的消防安全管理人員，都應(yīng)對(duì)崗位和部門(mén)可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)、消防隱患和消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。
不論是火災(zāi)高危險(xiǎn)崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門(mén)各崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;檢查和消除火災(zāi)隱患的方法和技能;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識(shí)和技能等。
三、消防安全工作要做到三個(gè)抓，不為隱患留空隙。
第一是要抓重點(diǎn)。
涉及到易燃易爆設(shè)備和物品的部門(mén)除了定期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要記錄在案并及時(shí)按照消防安全管理規(guī)范進(jìn)行整改。經(jīng)常組織義務(wù)_參加相關(guān)的滅火撲救技能培訓(xùn)和演練，不僅可以提高撲滅初期火災(zāi)的能力，更重要的是通過(guò)義務(wù)_的組織，將消防意識(shí)和技能深入到重點(diǎn)部門(mén)的各方面。
第二是要抓薄弱。
相對(duì)消防安全隱患少的區(qū)域往往是最容易被忽略的地方。但相對(duì)安全隱患少并不代表沒(méi)有安全隱患，消防安全隱患和工作生產(chǎn)安全隱患不同，后者只會(huì)發(fā)生在特定的時(shí)間和地點(diǎn)，但前者卻可能出現(xiàn)在每一個(gè)角落。
第三是要抓細(xì)節(jié)。
千里之堤，潰于蟻_?；馂?zāi)的防范要從大處著眼，但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不容易引人注意，如老化的絕緣材料、有故障的設(shè)備等。幾乎所有的重大事故都是由于起初的不注重、不小心引起的，這些輕易被忽略的細(xì)節(jié)很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
因此對(duì)于日常的消防安全檢查工作我們都必須認(rèn)真對(duì)待，無(wú)論是大隱患還是小隱患都是火災(zāi)隱患，都須認(rèn)真處理解決好。
四、消防四個(gè)能力和四懂四會(huì)。
1、檢查和消除火災(zāi)隱患能力。
2、撲救初期火災(zāi)能力。
3、組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力。
四懂：懂得本崗位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中火災(zāi)的危險(xiǎn)性，懂得本崗位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中火災(zāi)的原因，懂得撲救火災(zāi)的方法，懂得自救逃生的方法。
四會(huì)：會(huì)使用消防器材，會(huì)報(bào)火警，會(huì)撲救初起火災(zāi)，會(huì)組織疏散逃生。
總之，消防安全事關(guān)企業(yè)的穩(wěn)定和職工生命的安全，工作任重而道遠(yuǎn)，晶炬公司堅(jiān)持把各項(xiàng)工作長(zhǎng)抓不懈，消除隱患以防為主，保持企業(yè)消防安全局面長(zhǎng)期穩(wěn)定。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十三
1、我國(guó)消防工作貫徹的方針政策是：預(yù)防為主，防消結(jié)合。
2、救火的一般原則：
（1）報(bào)警早，損失小；
（2）邊報(bào)警，邊撲救；
（3）先控制，后滅火；
（4）先救人，后救物；
（5）防中毒，防窒息；
（6）聽(tīng)指揮，莫驚慌；
3、掌握消防安全工作四會(huì)：會(huì)報(bào)火警119、會(huì)使用滅火器材、會(huì)撲救初期火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。
4、預(yù)防火災(zāi)的基本措施：控制可燃物，隔絕助燃物，消除著火源。
5、火災(zāi)可分為五類：可燃固體火災(zāi)、可燃液體火災(zāi)、可燃?xì)怏w火災(zāi)、可燃金屬火災(zāi)、帶電設(shè)備火災(zāi)。
6、滅火的四種方法：冷卻滅火法、隔離滅火法、窒息滅火法以及抑制滅火法。
7、造成火災(zāi)的七個(gè)主要原因：
（1）生活用火不慎；
（2）小孩玩火；
（3）吸煙；
（4）放火；
（5）自燃；
（6）違反安全操作規(guī)程；
（7）違反電器安裝安全規(guī)定。
8、火災(zāi)中影響逃生自救的四種不利因素：
（1）缺氧；
（2）高溫；
（3）煙塵；
（4）有毒氣體。
9、干粉滅火器（abc）的使用范圍：
可以滅以下類型的火災(zāi)：一般物質(zhì)的初期火災(zāi)、液體燃燒的火災(zāi)；氣體燃燒的火災(zāi)；帶電設(shè)備引起的火災(zāi)。
10、燃燒必須具備的三要素：可燃物、助燃物及著火源。
自救一
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，若所有逃生出口被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用手電筒或揮舞衣物向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待救援。
大火封門(mén)無(wú)法逃生時(shí)，可用浸濕的被褥、衣物堵塞門(mén)縫，潑水降溫，呼救待援。
不盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽(yáng)臺(tái)、落水管等逃生自救，也可用繩子或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓窗框、暖氣管、鐵欄等固定物上，用毛巾、布條等保護(hù)手心，順繩滑下，或到未著火的樓層逃離險(xiǎn)境。
自救二
遇火不可乘電梯，要向安全出口方向逃生。
必須穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，貼近地面。身上著火時(shí)，可就地打滾，或用厚衣物覆蓋壓滅火苗。
火場(chǎng)逃生13訣
1、逃生預(yù)演，臨危不亂 。
2、熟悉環(huán)境，暗記出口。
3、通道出口，暢通無(wú)阻。
4、撲滅小火，惠及他人。
5、保持鎮(zhèn)靜，明辨方向，迅速撤離。
6、不入險(xiǎn)地，不為財(cái)物。
7、簡(jiǎn)易防護(hù)，蒙鼻匍匐。
8、善用通道，莫入電梯。
9、緩降逃生，滑繩自救。
10、避難場(chǎng)所，固守待援。
11、緩晃輕拋，尋求援助。
12、火已及身，切勿驚跑。
13、跳樓有術(shù)，雖損求生。
1、為了臨時(shí)用電，在原有的電源線路上接入大功率的電熱設(shè)備，使其長(zhǎng)期過(guò)載運(yùn)行，破壞了線路絕緣，引起火災(zāi)。
2、對(duì)電源線路缺乏維護(hù)或檢修，致使年久使用的線路絕緣層破損發(fā)生漏電、短路等，從而引起火災(zāi)。
3、用銅鋁導(dǎo)線連接電路，接觸不良或使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成接觸電阻過(guò)大，打出火花或接點(diǎn)溫度過(guò)高引起火災(zāi)。
4、移動(dòng)燈具的插頭和插座接觸不良而發(fā)熱，照明燈具的位置與可燃物的距離過(guò)近，導(dǎo)致溫度過(guò)高而燃燒起火。
5、使用熨燙服裝的電熨斗、修整發(fā)型的.電吹風(fēng)、焊接儀器設(shè)備的電焊等，用后忘記切斷電源，擱置在可燃的基座上；或者用完后，余熱未散，立即裝入可燃的包裹內(nèi)，因溫度過(guò)高引起火災(zāi)。
6、娛樂(lè)場(chǎng)所人們隨意吸煙，亂扔煙頭或火柴桿，也是造成火災(zāi)的主要原因。
例如: 1985年4月19日，哈爾濱天鵝飯店的火災(zāi)事故，就是一美國(guó)人晚上酒后躺在床上吸煙引著被褥起火造成的，致使中外旅客10人死亡，7人受傷，不但造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失，而且造成了很大的政治影響。
7、人們使用的電熱杯、電爐子、電褥子等電熱設(shè)備長(zhǎng)期通電，或忘記關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，也容易造成火災(zāi)事故。
8、有的火災(zāi)是娛樂(lè)部在演出時(shí)，為了增強(qiáng)演出效果，使用鞭炮、煙火等易燃易爆物品而引起的。
1、在酒店及娛樂(lè)場(chǎng)所使用電熱設(shè)備時(shí)，要遠(yuǎn)離可燃物。如使用的紅外線取暖器等，因它表面的溫度很高，若靠近易燃物質(zhì)，很容易引起火災(zāi)。
2、使用的照明燈具要與可燃物質(zhì)保持一定的距離。否則，照明燈具若緊貼在木板或其它可燃物上，因?yàn)闊襞莸谋砻鏈囟群芨?，?dāng)燈泡與可燃物接觸時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)引著起火。比如 60w的白熾燈，表面溫度可達(dá)135-180℃；100w的白熾燈，表面溫度可達(dá)170-220℃。
3、人們使用電熨斗熨燙服裝，或使用電吹風(fēng)修整發(fā)型時(shí)，用完后，應(yīng)及時(shí)將電源切斷，并放置在不燃的基座上，等余熱散盡后，再收存起來(lái)；不要用完后，立即裝入紙箱內(nèi)，那樣余熱會(huì)引燃其它可燃物品，從而發(fā)生火災(zāi)。
4、人們維修電器設(shè)備使用的電烙鐵在用完后，也應(yīng)先拔掉電源插頭，然后放在不燃的基座上或放在水泥地上，千萬(wàn)不要放在地板上或書(shū)桌上，以防溫度過(guò)高而引起地板或書(shū)桌等可燃物起火。
5、住在賓館和飯店內(nèi)的客人，盡可能不要使用電熱杯或電褥子等電熱用具。如確因身體所需，可先請(qǐng)示服務(wù)人員，經(jīng)同意后，方能使用，并注意看管。電褥子的連續(xù)使用時(shí)間一般不超過(guò) 4個(gè)小時(shí)。應(yīng)注意，切莫偷偷的使用，更不要將電熱杯等放在床下燒水或做飯，那樣一旦遇有急事或外出辦事而忘記切斷電源，長(zhǎng)時(shí)間通電，杯干后會(huì)造成線路起火。
6、在收看完電視節(jié)目后，要及時(shí)關(guān)閉電視機(jī)電源；離開(kāi)房間時(shí)，要將電源插頭拔掉。
7、參加酒店娛樂(lè)場(chǎng)所活動(dòng)時(shí)，盡可能不要吸煙；若吸煙，煙頭或火柴桿不可亂扔，要放在煙灰缸或痰盂內(nèi)。因?yàn)闊燁^的表面溫度很高，一般可達(dá)200-300℃，中心溫度可達(dá)700-800℃，而可燃物的燃點(diǎn)大都在煙頭表面溫度以下，如紙張，130℃；松木，250℃。所以，煙頭或火柴桿亂扔時(shí)十分危險(xiǎn)。
8、住在酒店的客人，不要躺在床上吸煙，尤其不可酒后臥床吸煙，以防入睡后煙頭掉在被褥上引起火災(zāi)。
9、娛樂(lè)部因劇目需要演員吸煙時(shí)，要有專人管理，以防將煙頭扔到幕布或布景上引起火災(zāi)。
10、參加酒店娛樂(lè)場(chǎng)所活動(dòng)時(shí)，要禁止易燃易爆物品帶入。因?yàn)橐兹家妆锲?，一旦遇到明火，即?huì)起火爆炸。劇場(chǎng)、娛樂(lè)部演出使用的發(fā)令槍紙、鞭炮、煙火等易燃易爆物品，應(yīng)有專人監(jiān)護(hù)，并遠(yuǎn)離可燃物。
11、酒店娛樂(lè)場(chǎng)所使用蠟燭照明時(shí)，要離可燃物遠(yuǎn)一些，并將其固定在非燃燒體的材料上，現(xiàn)場(chǎng)不能離人，當(dāng)人員要暫離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，要將蠟燭熄滅，以防蠟燭燃至最后或倒后引起火災(zāi)事故。
12、安裝電器設(shè)備時(shí)，一定要按照額定電流安裝，切不可超容量安裝。
1、《中華人民共和國(guó)消防法》的頒布日期為1998年4月29日，實(shí)施日期為：1998年9月1日。
2、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的頒布日期為2001年10月19日，實(shí)施日期為：2002年5月1日。
3、任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報(bào)告火警的義務(wù)。任何單位成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。
4、任何單位、公民不得損壞或擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施器材；不得埋壓、圈占消火栓；不得占用防火間距；不得堵塞消防通道。
5、任何單位、公民應(yīng)當(dāng)遵守消防法律、法規(guī)，貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針，履行消防職責(zé)，保障消防安全。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!
瀏覽一下網(wǎng)頁(yè)新聞，看到某酒店深夜客房失火的報(bào)道，我們?nèi)滩蛔「袊@：想要住的舒適得有一個(gè)安全的環(huán)境保障;翻閱報(bào)紙雜志，看到某食客飯畢入院的新聞，我們不禁思量：若要吃得放心，還得加強(qiáng)食品安全來(lái)監(jiān)管。對(duì)于酒店管理者而言，安全管理是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的根本保障。酒店的環(huán)境安全與食品安全問(wèn)題，是重于泰山的責(zé)任問(wèn)題，必須緊抓重點(diǎn)，落實(shí)在行動(dòng)與細(xì)節(jié)中去。今天，我針對(duì)酒店安全管理這一主題發(fā)表演講。我的演講題目是：安全保障長(zhǎng)遠(yuǎn)，責(zé)任重于泰山。
酒店不僅要為客人提供舒適的住宿條件，還要讓客人在消費(fèi)的同時(shí)產(chǎn)生愉悅感和滿足感。倘若沒(méi)有安全保障作為基石，或者缺少安全的酒店產(chǎn)品，不僅滿足不了客人的需求，還會(huì)對(duì)客人的安全造成威脅，同時(shí)也會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法彌補(bǔ)的損失?？梢哉f(shuō)，安全是保障酒店經(jīng)營(yíng)效益的基礎(chǔ)。
所謂前車之鑒，后事之師，安全無(wú)小事。安全工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)。從事酒店管理行業(yè)的我們，如果沒(méi)有安全第一的意識(shí)，那么，不僅沒(méi)有安、穩(wěn)、長(zhǎng)、滿、優(yōu)的可能，而且還是失職，是對(duì)酒店和客人的不負(fù)責(zé)任，甚至是犯罪。安全保障，是酒店誠(chéng)信的彰顯，也是品牌與聲譽(yù)的標(biāo)桿。
作為酒店工作者，聽(tīng)不進(jìn)安全第一的勸告，是耳朵的幼稚;不懂得防范為重，責(zé)任重于泰山是心靈的幼稚;不深入細(xì)節(jié)，排除各種安全隱患，還他人以安全則是行為的幼稚。每一年，我們或許都會(huì)針對(duì)安全問(wèn)題反復(fù)督促、強(qiáng)調(diào)，可以說(shuō)，安全是一個(gè)年年講，月月講，天天講，常講常新，永不過(guò)時(shí)的話題。重視安全是一種態(tài)度、是一種責(zé)任、更是一種境界。
酒店之所以花那么大的力氣開(kāi)展多層次、全方位的安全宣傳，目的就是通過(guò)這些安全警示教育，安全知識(shí)的普及，增強(qiáng)全體員工的安全意識(shí)和素養(yǎng)，喚起每一位熱愛(ài)生活、有仁愛(ài)之心的社會(huì)公民，擔(dān)負(fù)起為家庭幸福、社會(huì)穩(wěn)定、行業(yè)發(fā)展的這份神圣責(zé)任，使人人重視安全、時(shí)時(shí)事事做到安全，不因自己的過(guò)錯(cuò)給社會(huì)、家庭和他人帶來(lái)不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失和無(wú)法彌合的心靈創(chuàng)傷。
作為一種態(tài)度，重視安全在工作、生活中就會(huì)用心投入、實(shí)實(shí)在在地做事，追求卓越;作為一種責(zé)任，重視安全就會(huì)帶著一種正確的思維與判斷，遵規(guī)守制避免重蹈覆轍;作為一種境界，重視安全就能在規(guī)范自己的行為舉止時(shí)也留意對(duì)他人生命財(cái)產(chǎn)的關(guān)心。
安全是幸福的締造者，安全意味著效益。安全是酒店服務(wù)大眾的保障，是執(zhí)行各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)和搞好經(jīng)濟(jì)效益的前提基礎(chǔ)。試想，如果酒店的各項(xiàng)安全要求得不到有力保障，防火裝置不全、電網(wǎng)裸露交錯(cuò)、氣體管道泄露、食品出現(xiàn)問(wèn)題、食客發(fā)生意外等等，等等。這些事故或隱患想想就讓人發(fā)怵。
人身安全得不到保障，客人又怎么會(huì)安心消費(fèi)呢?由于安全問(wèn)題造成人心惶惶而不安于工作，又怎么能談得上提高經(jīng)濟(jì)效益呢?由此可見(jiàn)，沒(méi)有安全，就沒(méi)有穩(wěn)定人心，也就沒(méi)有團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗的隊(duì)伍，更沒(méi)有創(chuàng)造效益的推動(dòng)力和環(huán)境保障，從這個(gè)意義上講，安全意味著效益，它是提高經(jīng)濟(jì)效益的前提保證。
社會(huì)在進(jìn)步，科技在發(fā)展，人們的思想認(rèn)識(shí)也應(yīng)隨著時(shí)代的發(fā)展而進(jìn)步。安全問(wèn)題也越來(lái)越受到消費(fèi)者的重視。特別是我們酒店管理這一服務(wù)廣泛消費(fèi)者的行業(yè)，更要特別加大安全管理的力度。作好各項(xiàng)安全防范措施，定期或不定期做安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)處理整改，決不放松任何安全問(wèn)題，才能杜絕安全事故的發(fā)生、避免不必要的麻煩，才不會(huì)給他人和家庭帶來(lái)過(guò)多的困難和壓力。
酒店管理離不開(kāi)安全保障，安全更離不開(kāi)我們?nèi)ゲ徽鄄豢鄣貓?zhí)行。既然是一種責(zé)任，就要真真切切地落在實(shí)處，將防范措施加強(qiáng)到位。當(dāng)我們迎著新一天明媚的陽(yáng)光時(shí)，我們將會(huì)為我們?nèi)〉玫某煽?jī)而鼓舞。效益來(lái)自安全，安全締造幸福。所謂安全責(zé)任大于天，落實(shí)到位才心安。
演講完畢!謝謝各位!
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十五
為提高我公司餐飲從業(yè)人員消防知識(shí)，切實(shí)做好消防安全工作，20xx年10月4日下午2點(diǎn)，總經(jīng)理工作部為餐廳所有服務(wù)人員及廚師舉辦了一次消防安全知識(shí)培訓(xùn)。本次培訓(xùn)我部門(mén)特別邀請(qǐng)安全監(jiān)察部楊工、呂工主持。
在課堂上，楊工、呂工通過(guò)生動(dòng)的案例，條理清晰地從四個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)講解：
1、從發(fā)生火災(zāi)的起因強(qiáng)調(diào)提高安全防范意識(shí)的重要性;。
2、從日常生活中的火災(zāi)隱患看加強(qiáng)學(xué)習(xí)消防知識(shí)的必要性;。
3、掌握使用滅火器材的方法及其性能;。
4、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)自救逃生的技能和撲救初期火災(zāi)的時(shí)機(jī)和方法。他重點(diǎn)講授了火場(chǎng)逃生知識(shí)，并詳細(xì)介紹干粉滅火器的構(gòu)造和使用方法。
理論講解后，參與培訓(xùn)的全體員工在呂工的帶領(lǐng)下進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演練。通過(guò)實(shí)際操練，員工的火災(zāi)防控能力和突發(fā)事件應(yīng)變能力都有了更進(jìn)一步的提高。
此次消防安全培訓(xùn)課程用時(shí)120分鐘。由于采用了理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，員工們紛紛表示自己不僅提高了自救自防的能力，而且安全防火意識(shí)上也得到了進(jìn)一步增強(qiáng)。
談及本次消防安全知識(shí)培訓(xùn)的初衷，領(lǐng)導(dǎo)表示：安全重于泰山，我們只有懂得安全知識(shí)，注重安全，積極地加以防范，才會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，才能構(gòu)建美麗和諧的英力特家園。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十六
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,人們生活水平的日益提高,我國(guó)的酒店產(chǎn)業(yè)的規(guī)模也在不斷的壯大。下面是本站小編為大家整理的酒店安全。
供你參考!
員工安全。
酒店一般需要對(duì)聘用的員工做工作背景調(diào)查，健康證，社會(huì)背景調(diào)查。其中社會(huì)部分主要是無(wú)犯罪記錄證明，目前已可以全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢。保證招聘的員工對(duì)于酒店運(yùn)營(yíng)是安全的。
財(cái)務(wù)安全。
有一個(gè)鮮明的概念“職責(zé)分離，避免出現(xiàn)壞賬，對(duì)現(xiàn)金的管理及備用金管理(保險(xiǎn)柜)，對(duì)財(cái)務(wù)單據(jù)及報(bào)表進(jìn)行安全存儲(chǔ)及每年進(jìn)行財(cái)務(wù)上的審計(jì)確保財(cái)務(wù)安全。在酒店存在審計(jì)職位，就是控制日常運(yùn)營(yíng)中存在的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。此外還有信貸職位確保掛賬能按時(shí)追回規(guī)避壞賬風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí)酒店會(huì)購(gòu)買一系列保險(xiǎn)保障酒店：如財(cái)產(chǎn)一切險(xiǎn)，財(cái)產(chǎn)一切險(xiǎn)(建筑物)，雇主責(zé)任險(xiǎn)，公眾責(zé)任險(xiǎn)，營(yíng)業(yè)中斷險(xiǎn)，現(xiàn)金險(xiǎn)。甚至還會(huì)要求與酒店簽訂合同的供應(yīng)商提供三證并購(gòu)買不低于一定金額的保險(xiǎn)來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到安全。此外財(cái)務(wù)采購(gòu)及成本收貨及存儲(chǔ)對(duì)酒店的物品進(jìn)行把關(guān)避免造成其它損失。
法律安全。
遵循法律購(gòu)買五險(xiǎn)一金，遵循勞動(dòng)法，消費(fèi)者保護(hù)法，合同法，如與員工簽訂。
勞動(dòng)合同。
客人簽訂銷售合同。營(yíng)業(yè)證件齊全依法納稅。很多集團(tuán)要求簽訂反腐敗協(xié)議等避免存在的法律風(fēng)險(xiǎn)。
信息安全。
架設(shè)防火墻只有允許的端口協(xié)議才可以訪問(wèn)，電腦安裝殺毒軟件，禁止u盤(pán)與聊天工具，個(gè)人電腦不能帶入酒店僅酒店電腦才獲取酒店內(nèi)部地址。個(gè)人密碼不能共享，離職馬上清除賬戶并按季度進(jìn)行復(fù)查等，簡(jiǎn)單寫(xiě)幾個(gè)控制點(diǎn)。甚至系統(tǒng)的備份，恢復(fù)，防刪除等資料安全。
信用卡及隱私安全。
涉及面非常廣，包括不僅限外來(lái)員工管理，員工背景，傳真機(jī)保護(hù)方法與監(jiān)控，信用卡號(hào)在系統(tǒng)中加密及備注中清除，卡號(hào)流轉(zhuǎn)中的保護(hù)與儲(chǔ)存方式，毀滅方式甚至具體到碎紙機(jī)碎紙的大小，財(cái)務(wù)與銀行對(duì)賬單的卡號(hào)加密，預(yù)訂郵件如果接受了信用卡號(hào)該如何操作流程等。隱私帶有客人信息資料的保存方式及管理，與客人接觸時(shí)如何保證客人隱私不受侵犯?？腿怂饺诵畔?，在酒店消費(fèi)方式及活動(dòng)計(jì)劃安排等都需要保密。
食品安全。
選用合格到貨商家，不同物品的到貨溫度，不同物品存儲(chǔ)溫度，存儲(chǔ)方法，解凍方法，溫度，清潔消毒工序甚至洗手要求，工作環(huán)境尤其冷菜間，裱花間等都有溫度要求，此外設(shè)備如洗碗機(jī)溫度，制冰機(jī)消毒等安全要求，防蟲(chóng)防鼠方法，防病毒及疾病傳染，確保食品從生產(chǎn)存儲(chǔ)到加工的風(fēng)險(xiǎn)控制保障安全。連用水也會(huì)定期清洗水箱，使用粗細(xì)過(guò)濾并保障廚房熱水溫度消滅軍團(tuán)菌。
日常工作安全。
工傷很常見(jiàn)，每家酒店都應(yīng)該有明確工作安全標(biāo)準(zhǔn)，員工一定要虛心認(rèn)真學(xué)習(xí)，搬東西安全正確的方法，擺東西方法，清掃時(shí)掛牌，電工操作時(shí)斷電及掛牌，鋸床磨床鉆床安全使用方法，空中作業(yè)注意事項(xiàng)，梯子注意事項(xiàng)，日常餐飲部或客房部清洗區(qū)域的流程，員工操作清潔工具的方法如拋光機(jī)，打磨機(jī)，洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備如油炸，攪拌等設(shè)備操作方法。
安保安全。
收銀點(diǎn)及特殊區(qū)域都會(huì)安裝監(jiān)控及報(bào)警器，安保部門(mén)通過(guò)24小時(shí)監(jiān)控了解酒店所有區(qū)域情況，安裝巡更系統(tǒng)需員工對(duì)酒店進(jìn)行巡邏保障區(qū)域安全。此外安保部門(mén)還會(huì)承擔(dān)一些日常安全責(zé)任，如物品進(jìn)出管理，鑰匙管理，客房門(mén)卡管理，會(huì)議布展及宴會(huì)安全，醉酒，打架，賭博，賣淫，盜竊等打鬧事件安全管理。甚至還得陪出納去銀行保障現(xiàn)金的安全等，車輛安全管理也算吧(車牌號(hào)碼監(jiān)控可以拍到)。
生命安全。
俗稱消防安全，酒店除消防。
應(yīng)急預(yù)案。
和消防演習(xí)，酒店的設(shè)備設(shè)施也需要滿足自動(dòng)化滅火。有噴淋頭自爆滅火的噴淋系統(tǒng)，也有消火栓系統(tǒng)手動(dòng)送水滅火系統(tǒng)外還配備了大量滅火器，酒店還會(huì)有自動(dòng)煙感探測(cè)，溫感探測(cè)技術(shù)，以及人工按的手報(bào)(網(wǎng)上流傳的手報(bào)全樓報(bào)警，呵呵)報(bào)警技術(shù)，安裝機(jī)械排煙機(jī)及補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)，在樓梯前室與樓梯間安裝正壓送風(fēng)避免煙氣蔓延逃生通道。足夠照度應(yīng)急照明系統(tǒng)及發(fā)電機(jī)系統(tǒng)方便逃生，逃生指示，逃生圖，電梯迫降，應(yīng)急廣播，聲光報(bào)警器提供聽(tīng)力及視力報(bào)警，客房還存在手電，防毒面具方便逃生，門(mén)禁自動(dòng)釋放，足夠逃生通道。
特殊區(qū)域如廚房有安素滅火，機(jī)房氣體滅火或高壓細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，定時(shí)清理排油煙管道避免易發(fā)生火災(zāi)的因素，在酒店還存儲(chǔ)消防水箱，消防泵給酒店供水，室外消防結(jié)合處，通過(guò)酒店監(jiān)控中心消防主機(jī)進(jìn)行自動(dòng)控制與監(jiān)視，具體細(xì)節(jié)不一一細(xì)講。
客房安全。
酒店電梯客房區(qū)域會(huì)做刷卡控制，房間存在貓眼觀察，客房有自動(dòng)閉門(mén)器并且取消限位防止尾隨，房間窗戶最大10cm，浴室地面防滑并安裝把手，電器接地并采用低壓控制防止觸電，對(duì)于殘疾房在衛(wèi)生間及床頭都提供緊急按鈕等，此外還提供保險(xiǎn)箱保障財(cái)務(wù)安全。日常清理需掛牌。
公關(guān)安全。
對(duì)外信息發(fā)布，宣傳資料，危機(jī)公關(guān)等通過(guò)公關(guān)部統(tǒng)一安排，避免出現(xiàn)與外部誤解給酒店帶來(lái)不必要麻煩。
應(yīng)急安全。
也叫做危機(jī)預(yù)案，是對(duì)酒店安全，重中之重。對(duì)于一系列發(fā)生的危機(jī)情況，會(huì)影響酒店甚至集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)和聲譽(yù)。酒店需提前做好每一種危機(jī)的預(yù)案與演練。不要存在僥幸心理這一點(diǎn)非常重要，是我們正確運(yùn)營(yíng)的基本。
存在危機(jī)包括但不僅限于如下情況：火災(zāi)，自然災(zāi)害(地震，暴雨，臺(tái)風(fēng)，泥石流，暴雪等)，員工或客人死亡，武裝搶劫，名流事件，食物中毒，搶劫，恐怖襲擊，爆炸，炸彈威脅，疾病流行。電梯事故，燃?xì)庑孤?，斷電，斷水，設(shè)備故障，系統(tǒng)down機(jī)等。
6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對(duì)各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營(yíng)銷與菜單設(shè)計(jì)和餐廚聯(lián)合。
餐飲營(yíng)銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù)，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。但要做好餐飲營(yíng)銷關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場(chǎng)定位，達(dá)到形成自己的特色，重視口碑效應(yīng)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營(yíng)銷策略和市場(chǎng)分析策略、價(jià)格策略及銷售策略，結(jié)合現(xiàn)實(shí)工作，我們每個(gè)人都是企業(yè)的主人翁，應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營(yíng)銷，達(dá)到共同雙贏。
菜單主要是內(nèi)部營(yíng)銷和銷售工具，作為設(shè)計(jì)菜單者要有廣泛的菜品知識(shí)、了解菜品的制作方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及一定的藝術(shù)修養(yǎng)，對(duì)菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識(shí)。要有創(chuàng)新意識(shí)和構(gòu)思技巧，知曉市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，善于了解目標(biāo)顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計(jì)菜單，要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計(jì)。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品，能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時(shí)，要以顧客的需求為導(dǎo)向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強(qiáng)調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購(gòu)買的欲望，達(dá)到經(jīng)營(yíng)人員最想售出菜品的目的。市場(chǎng)是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來(lái)滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點(diǎn)服務(wù)、包房宴請(qǐng)服務(wù)及大型宴會(huì)策劃與實(shí)施，預(yù)計(jì)目標(biāo)市場(chǎng)和顧客需求，設(shè)計(jì)顧客滿意的菜單，培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動(dòng)市場(chǎng)銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過(guò)前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應(yīng)需求，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求，綜合廚房各個(gè)生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過(guò)技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持，對(duì)設(shè)計(jì)新菜單，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進(jìn)行溝通，共同分享客人對(duì)菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對(duì)成本進(jìn)行聯(lián)合控制。
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酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十七
隨著一年一度的“119消防宣傳日”的到來(lái)，在“安全第一，消防為主”的方針下，于__年11月9日開(kāi)展了全園“消防演練”活動(dòng)。秋冬是火災(zāi)多發(fā)季節(jié)，一個(gè)小小的火星便可以輕而易舉地奪走可貴的生命。然而幼兒作為最脆弱最需要保護(hù)的生命，同時(shí)也是最缺乏相應(yīng)的防火知識(shí)和自我保護(hù)能力的。孩子平安快樂(lè)是每位家長(zhǎng)和教師的心愿。為了提高幼兒的防火意識(shí)和自我保護(hù)能力，懂得基本的防火常識(shí)及火災(zāi)逃生方法，本園舉行了一系列的消防演習(xí)活動(dòng)。
11月9日上午9點(diǎn)30分，每班派出一名老師學(xué)習(xí)講座：如何防火及遇到火災(zāi)要如何應(yīng)對(duì)的知識(shí)。在講座中，我認(rèn)識(shí)到火災(zāi)的可怕，通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，掌握的也很多，受益匪淺，讓我進(jìn)一步知識(shí)，也提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了工作實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中要掌握以下教師如何面對(duì)火災(zāi)：
1、當(dāng)你面對(duì)、或者突然發(fā)生火災(zāi)，要保持鎮(zhèn)靜，冷靜，認(rèn)真客觀的對(duì)待面前所發(fā)生一切，首先，看外環(huán)境災(zāi)情大小，怎樣采取有效辦法，及時(shí)是否打報(bào)警電話119，要準(zhǔn)確匯報(bào)時(shí)間、地點(diǎn)、火情范圍，在現(xiàn)場(chǎng)中要維護(hù)秩序，了解火災(zāi)范圍內(nèi)人員和一些實(shí)際情況。
2、自己在救援他人中，要首先，采取啥辦法，用被子或者其他絕緣空氣物體來(lái)為別人逃生，逃生的方向是否可行。在室內(nèi)要采取趴在地上，用濕毛巾放到嘴鼻子之間用來(lái)呼吸，過(guò)濾那煙霧和干燥環(huán)境，等待救援，必要時(shí)，不間斷呼叫救援，千萬(wàn)要保持冷靜態(tài)度，不能慌亂。
3、帶領(lǐng)幼兒逃生時(shí)要教師間要相互配合，安排幼兒安全疏散，預(yù)防幼兒相互擁擠發(fā)生踩踏事件;要及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，保證每一位幼兒的安全。
4、平時(shí)要多加強(qiáng)幼兒的消防知識(shí)及逃生知識(shí)，加強(qiáng)幼兒的認(rèn)知能力，培養(yǎng)他們面對(duì)火災(zāi)能鎮(zhèn)靜的進(jìn)行疏散。
知識(shí)。相信通過(guò)此次“119消防演習(xí)活動(dòng)”，幼兒的防火意識(shí)和自我保護(hù)能力會(huì)得到大大提高，懂得了火災(zāi)發(fā)生時(shí)要如何逃生、如何自救，學(xué)會(huì)遇事不慌張不害怕，而是盡量保持沉著冷靜。老師帶領(lǐng)小朋友們開(kāi)展了“火災(zāi)發(fā)生時(shí)，我要怎么做”的教育活動(dòng)。通過(guò)把課堂教學(xué)和實(shí)際生活相結(jié)合的教育活動(dòng)，幼兒們對(duì)基本的消防安全知識(shí)有了感性認(rèn)識(shí)，是消防知識(shí)真正滲透進(jìn)了孩子們的生活中。上午10點(diǎn)30分，隨著警報(bào)的響起，我班幼兒們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下迅速用濕毛巾捂住口鼻，彎腰俯身，緊張而有序的按預(yù)定疏散程序下樓，跑到操場(chǎng)上，一個(gè)老師在前帶領(lǐng)幼兒，一個(gè)在中間看住幼兒防止推擠，一個(gè)老師墊后以保證每個(gè)幼兒都離開(kāi)教室。集中在操場(chǎng)后，老師趕緊點(diǎn)名確保每位幼兒都到齊，園長(zhǎng)也讓各班老師報(bào)出“沖出火場(chǎng)”的幼兒人數(shù)和班上實(shí)際來(lái)到的人數(shù)，教師不停在樓道內(nèi)巡視，以保證不落下一名幼兒和教師。為保障全體師生的安全，全園教職工分工明確，各行其責(zé)，特別在疏散演習(xí)時(shí)，他們做得井然有序，防止了踩踏事故的發(fā)生，從報(bào)警的哨聲響起到集合完成，全園共用了2分多的時(shí)間。
這次的學(xué)習(xí)讓我了解到火災(zāi)的可怕，更加決心在以后的教學(xué)中，要進(jìn)一步將安全教育滲透日常教學(xué)中，作為首要工作來(lái)常抓不懈，為孩子們的健康快樂(lè)成長(zhǎng)創(chuàng)造安全的環(huán)境;更要讓幼兒學(xué)會(huì)自我保護(hù)，安全自救的知識(shí)技能。
消防安全個(gè)人感悟。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十八
酒店一般需要對(duì)聘用的員工做工作背景調(diào)查，健康證，社會(huì)背景調(diào)查。其中社會(huì)部分主要是無(wú)犯罪記錄證明，目前已可以全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢。保證招聘的員工對(duì)于酒店運(yùn)營(yíng)是安全的。
財(cái)務(wù)安全。
有一個(gè)鮮明的概念“職責(zé)分離，避免出現(xiàn)壞賬，對(duì)現(xiàn)金的管理及備用金管理（保險(xiǎn)柜），對(duì)財(cái)務(wù)單據(jù)及報(bào)表進(jìn)行安全存儲(chǔ)及每年進(jìn)行財(cái)務(wù)上的審計(jì)確保財(cái)務(wù)安全。在酒店存在審計(jì)職位，就是控制日常運(yùn)營(yíng)中存在的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。此外還有信貸職位確保掛賬能按時(shí)追回規(guī)避壞賬風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí)酒店會(huì)購(gòu)買一系列保險(xiǎn)保障酒店：如財(cái)產(chǎn)一切險(xiǎn)，財(cái)產(chǎn)一切險(xiǎn)（建筑物），雇主責(zé)任險(xiǎn)，公眾責(zé)任險(xiǎn)，營(yíng)業(yè)中斷險(xiǎn)，現(xiàn)金險(xiǎn)。甚至還會(huì)要求與酒店簽訂合同的供應(yīng)商提供三證并購(gòu)買不低于一定金額的保險(xiǎn)來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到安全。此外財(cái)務(wù)采購(gòu)及成本收貨及存儲(chǔ)對(duì)酒店的物品進(jìn)行把關(guān)避免造成其它損失。
法律安全。
遵循法律購(gòu)買五險(xiǎn)一金，遵循勞動(dòng)法，消費(fèi)者保護(hù)法，合同法，如與員工簽訂勞動(dòng)合同，客人簽訂銷售合同。營(yíng)業(yè)證件齊全，依法納稅。很多集團(tuán)要求簽訂反腐敗協(xié)議等避免存在的法律風(fēng)險(xiǎn)。
信息安全。
架設(shè)防火墻只有允許的端口協(xié)議才可以訪問(wèn)，電腦安裝殺毒軟件，禁止u盤(pán)與聊天工具，個(gè)人電腦不能帶入酒店僅酒店電腦才獲取酒店內(nèi)部地址。個(gè)人密碼不能共享，離職馬上清除賬戶并按季度進(jìn)行復(fù)查等，簡(jiǎn)單寫(xiě)幾個(gè)控制點(diǎn)。甚至系統(tǒng)的備份，恢復(fù)，防刪除等資料安全。
信用卡及隱私安全。
涉及面非常廣，包括不僅限外來(lái)員工管理，員工背景，傳真機(jī)保護(hù)方法與監(jiān)控，信用卡號(hào)在系統(tǒng)中加密及備注中清除，卡號(hào)流轉(zhuǎn)中的保護(hù)與儲(chǔ)存方式，毀滅方式甚至具體到碎紙機(jī)碎紙的大小，財(cái)務(wù)與銀行對(duì)賬單的`卡號(hào)加密，預(yù)訂郵件如果接受了信用卡號(hào)該如何操作流程等。隱私帶有客人信息資料的保存方式及管理，與客人接觸時(shí)如何保證客人隱私不受侵犯?？腿怂饺诵畔ⅲ诰频晗M(fèi)方式及活動(dòng)計(jì)劃安排等都需要保密。
食品安全。
選用合格到貨商家，不同物品的到貨溫度，不同物品存儲(chǔ)溫度，存儲(chǔ)方法，解凍方法，溫度，清潔消毒工序甚至洗手要求，工作環(huán)境尤其冷菜間，裱花間等都有溫度要求，此外設(shè)備如洗碗機(jī)溫度，制冰機(jī)消毒等安全要求，防蟲(chóng)防鼠方法，防病毒及疾病傳染，確保食品從生產(chǎn)存儲(chǔ)到加工的風(fēng)險(xiǎn)控制保障安全。連用水也會(huì)定期清洗水箱，使用粗細(xì)過(guò)濾并保障廚房熱水溫度消滅軍團(tuán)菌。
日常工作安全。
工傷很常見(jiàn)，每家酒店都應(yīng)該有明確工作安全標(biāo)準(zhǔn)，員工一定要虛心認(rèn)真學(xué)習(xí)，搬東西安全正確的方法，擺東西方法，清掃時(shí)掛牌，電工操作時(shí)斷電及掛牌，鋸床磨床鉆床安全使用方法，空中作業(yè)注意事項(xiàng)，梯子注意事項(xiàng)，日常餐飲部或客房部清洗區(qū)域的流程，員工操作清潔工具的方法如拋光機(jī)，打磨機(jī)，洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備如油炸，攪拌等設(shè)備操作方法。
安保安全。
收銀點(diǎn)及特殊區(qū)域都會(huì)安裝監(jiān)控及報(bào)警器，安保部門(mén)通過(guò)24小時(shí)監(jiān)控了解酒店所有區(qū)域情況，安裝巡更系統(tǒng)需員工對(duì)酒店進(jìn)行巡邏保障區(qū)域安全。此外安保部門(mén)還會(huì)承擔(dān)一些日常安全責(zé)任，如物品進(jìn)出管理，鑰匙管理，客房門(mén)卡管理，會(huì)議布展及宴會(huì)安全，醉酒，打架，賭博，賣淫，盜竊等打鬧事件安全管理。甚至還得陪出納去銀行保障現(xiàn)金的安全等，車輛安全管理也算吧（車牌號(hào)碼監(jiān)控可以拍到）。
生命安全。
俗稱消防安全，酒店除消防應(yīng)急預(yù)案和消防演習(xí)，酒店的設(shè)備設(shè)施也需要滿足自動(dòng)化滅火。有噴淋頭自爆滅火的噴淋系統(tǒng)，也有消火栓系統(tǒng)手動(dòng)送水滅火系統(tǒng)外還配備了大量滅火器，酒店還會(huì)有自動(dòng)煙感探測(cè)，溫感探測(cè)技術(shù)，以及人工按的手報(bào)（網(wǎng)上流傳的手報(bào)全樓報(bào)警，呵呵）報(bào)警技術(shù)，安裝機(jī)械排煙機(jī)及補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)，在樓梯前室與樓梯間安裝正壓送風(fēng)避免煙氣蔓延逃生通道。足夠照度應(yīng)急照明系統(tǒng)及發(fā)電機(jī)系統(tǒng)方便逃生，逃生指示，逃生圖，電梯迫降，應(yīng)急廣播，聲光報(bào)警器提供聽(tīng)力及視力報(bào)警，客房還存在手電，防毒面具方便逃生，門(mén)禁自動(dòng)釋放，足夠逃生通道。
特殊區(qū)域如廚房有安素滅火，機(jī)房氣體滅火或高壓細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，定時(shí)清理排油煙管道避免易發(fā)生火災(zāi)的因素，在酒店還存儲(chǔ)消防水箱，消防泵給酒店供水，室外消防結(jié)合處，通過(guò)酒店監(jiān)控中心消防主機(jī)進(jìn)行自動(dòng)控制與監(jiān)視，具體細(xì)節(jié)不一一細(xì)講。
客房安全。
酒店電梯客房區(qū)域會(huì)做刷卡控制，房間存在貓眼觀察，客房有自動(dòng)閉門(mén)器并且取消限位防止尾隨，房間窗戶最大10cm，浴室地面防滑并安裝把手，電器接地并采用低壓控制防止觸電，對(duì)于殘疾房在衛(wèi)生間及床頭都提供緊急按鈕等，此外還提供保險(xiǎn)箱保障財(cái)務(wù)安全。日常清理需掛牌。
公關(guān)安全。
對(duì)外信息發(fā)布，宣傳資料，危機(jī)公關(guān)等通過(guò)公關(guān)部統(tǒng)一安排，避免出現(xiàn)與外部誤解給酒店帶來(lái)不必要麻煩。
應(yīng)急安全。
也叫做危機(jī)預(yù)案，是對(duì)酒店安全，重中之重。對(duì)于一系列發(fā)生的危機(jī)情況，會(huì)影響酒店甚至集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)和聲譽(yù)。酒店需提前做好每一種危機(jī)的預(yù)案與演練。不要存在僥幸心理這一點(diǎn)非常重要，是我們正確運(yùn)營(yíng)的基本。
存在危機(jī)包括但不僅限于如下情況：火災(zāi)，自然災(zāi)害（地震，暴雨，臺(tái)風(fēng)，泥石流，暴雪等），員工或客人死亡，武裝搶劫，名流事件，食物中毒，搶劫，恐怖襲擊，爆炸，炸彈威脅，疾病流行。電梯事故，燃?xì)庑孤?，斷電，斷水，設(shè)備故障，系統(tǒng)down機(jī)等。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十九
通過(guò)對(duì)消防法規(guī)和消防實(shí)用知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)消防工作有了一定的了解，也把握了一些消防安全工作的基本理論知識(shí)。對(duì)此，主要有以下幾點(diǎn)體會(huì)：
火災(zāi)帶來(lái)的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。這就是因?yàn)闆](méi)有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的?！半[患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”是消防安全治理的主旨所在，而做好預(yù)防工作的要害就在于提高對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度，日常工作中，應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患、提高防火意識(shí)為目的，不作口頭文章，以實(shí)際行動(dòng)和措施來(lái)切實(shí)做好消防安全工作。
由于有些工作涉及到易燃易爆等高危險(xiǎn)物質(zhì)，綜合樓內(nèi)部對(duì)火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識(shí)，但通過(guò)這次培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識(shí)程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應(yīng)對(duì)崗位和部門(mén)可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險(xiǎn)崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程；各部門(mén)各崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識(shí)和技能等。
第一是要“抓重點(diǎn)”。涉及到易燃易爆設(shè)備和物品的部門(mén)除了定期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要記錄在案并及時(shí)研究整改。組織建立義務(wù)消防隊(duì)，不僅可以及時(shí)撲滅前期火災(zāi)，更重要的是通過(guò)義務(wù)消防隊(duì)的組織，將消防意識(shí)和技能深入到重點(diǎn)部門(mén)的各方各面。第二是要“抓薄弱”。相對(duì)消防安全隱患少的地區(qū)往往是最輕易被忽略的地區(qū)，但相對(duì)安全隱患少并不代表沒(méi)有安全隱患。消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同，后者只會(huì)發(fā)生在特定的時(shí)間和地點(diǎn)，但前者卻可能出現(xiàn)在綜合樓辦公區(qū)的每一個(gè)角落。第三是要“抓細(xì)節(jié)”。千里之堤，毀于蟻穴。火災(zāi)的防范要從大處著眼，但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不輕易引人注重，如老化的絕緣材料、放錯(cuò)了位置的廢紙簍等。但幾乎所有的重大事故都是由于起初的“不注重”、“不小心”引起的，這些輕易被忽略的細(xì)節(jié)很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇二十
近年來(lái),我國(guó)大量的生產(chǎn)安全傷亡事故發(fā)生在以礦山開(kāi)采、危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、建筑施工、交通運(yùn)輸?shù)葹橹鞯母呶Ｐ袠I(yè),以及以中小企業(yè)為主的制造與加工業(yè)等行業(yè)。下面小編收集了有關(guān)安全培訓(xùn)心得體會(huì)范文,供大家參考。
通過(guò)這次學(xué)習(xí),讓我深刻的認(rèn)識(shí)到了消防安全的重要性和必要性,也給自己?jiǎn)⒌狭讼腊踩季S,增添不少的見(jiàn)識(shí)和實(shí)際性理論知識(shí),讓我在提高消防安全認(rèn)識(shí)的同時(shí)也抓住落實(shí)工作,增強(qiáng)了消防安全意識(shí)感和使命感,參加這次培訓(xùn)讓我有幾點(diǎn)體會(huì):。
一、認(rèn)清消防安全的重要性?；馂?zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)的、最突出,而從麻痹和認(rèn)識(shí)不到所引發(fā)的,疏忽而忽視所造成的,也是危害最大的一種災(zāi)難,是直接關(guān)系到人民生命安全,財(cái)產(chǎn)安全大大問(wèn)題,,所以我們要時(shí)刻提醒,警惕安全消防隱患與存在的問(wèn)題和漏洞,必須做到位,做到徹底,“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主”的思想,將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán),尊重人權(quán)的高度,本著對(duì)社會(huì)、對(duì)公眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,明確責(zé)任,狠抓落實(shí)。在消防安全中要警長(zhǎng)鳴,做到居安思維,防患于未然,防范于隱患,確實(shí)做到安全為天的理念。
二、加強(qiáng)消防常識(shí)的學(xué)習(xí)。災(zāi)害無(wú)情,火更無(wú)情,當(dāng)我們被困在火場(chǎng)內(nèi)生命受到威脅時(shí),在等待消防救助的時(shí)間里,如果我們能利用保護(hù)自己的方式來(lái)為自己采取一些自救措施,那是非常必然的,利用一些物體和地形采取有效的辦法,讓被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),給自己生存和逃脫一些生機(jī),要采取果斷的、有效的、必然的、靈活多變的辦法去為生存找到出口。在平時(shí)里要多掌握一些消防基本常識(shí)、基本消防要點(diǎn),作為一名消防工作人員,必須學(xué)會(huì)有關(guān)廣泛消防知識(shí),吸收各個(gè)案例消防火災(zāi)經(jīng)驗(yàn),和一些自救,疏散人流,及時(shí)采取消防果斷措施,利用滅火器減少生命和財(cái)產(chǎn)損失。
三、保持良好的心態(tài)?！爸挥薪^望的人,沒(méi)有絕望處境”。當(dāng)你面對(duì)、或者突然發(fā)生火災(zāi),要保持鎮(zhèn)靜,冷靜,認(rèn)真客觀的對(duì)待面前所發(fā)生一切,首先,看外環(huán)境災(zāi)情大小,怎樣采取有效辦法,及時(shí)是否打報(bào)警電話119,要準(zhǔn)確匯報(bào)時(shí)間、地點(diǎn)、火情范圍,在現(xiàn)場(chǎng)中要維護(hù)秩序,了解火災(zāi)范圍內(nèi)人員和一些實(shí)際情況,自己在救援他人中,要首先,采取啥辦法,用被子或者其他絕緣空氣物體來(lái)為別人逃生,逃生的方向是否可行。在室內(nèi)要采取趴在地上,用濕毛巾放到嘴鼻子之間用來(lái)呼吸,過(guò)濾那煙霧和干燥環(huán)境,等待救援,必要時(shí),不間斷呼叫救援,千萬(wàn)要保持冷靜態(tài)度,不能慌亂。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),讓我認(rèn)識(shí)也不少,掌握的也很多,受益匪淺,讓我進(jìn)一步知識(shí),也提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了工作實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中要掌握以下幾點(diǎn);一、熟悉本崗位的基本消防通道,具體消防基點(diǎn)和基線。
1、你所職責(zé)工作范圍,了解和掌握各個(gè)消防安全通道以及路線,或一些安全出口。
2、要掌握你所工作的范圍消防栓有幾個(gè),具體在哪里。
3、要掌握消防栓的水、流程圖,和監(jiān)控室的報(bào)警電路圖。
二、要經(jīng)常性的,檢查各個(gè)水流線路是否完好,檢查消防栓設(shè)備是否完好,消防栓是否靈活,檢查閥門(mén)是否完好,消防軟管是否完好,一些消防器材備用是否完好。三,要一定掌握使用滅火器的正確使用,檢查是否過(guò)期。
四,必須掌握一些必要的消防安全知識(shí),提高消防安全認(rèn)識(shí),增強(qiáng)消防安全工作力度,積累一些消防安全經(jīng)驗(yàn)。
五、遇到問(wèn)題及時(shí)反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),遇到火情及時(shí)采取邊報(bào)警,邊撲救,采取“先控制,后滅火,”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時(shí),應(yīng)首先切斷可燃物的來(lái)源,爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)滅火成效。
六、在工作中要保持交接清楚,有責(zé)任、有義務(wù)確保安全完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。
七、不斷參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高消防安全基礎(chǔ),參加消防滅火演練,廣泛宣傳消防安全知識(shí),共同參與從點(diǎn)滴做起,防范做去,自身做起。八、不斷了解四種滅火方法:冷卻滅火法、隔離法、窒息法、抑制法,不斷用不同的方法,利用靈活多變的方法去消滅火災(zāi)。
在以后的生活和工作中,不斷加強(qiáng)自我消防意識(shí),提高消防安全成效,扎實(shí)工作,鞏固、完善自我要求,求上進(jìn),在工作求實(shí)效,為更好的推進(jìn)而不斷奮進(jìn)。
桃山中學(xué)始終貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,切實(shí)加強(qiáng)安全管理工作,在全校師生創(chuàng)建平安校園活動(dòng)中,是以維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定和營(yíng)造良好的治安環(huán)境為重點(diǎn),在全校廣泛開(kāi)展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)活動(dòng)。為了開(kāi)創(chuàng)學(xué)校安全工作管理的新局面,學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的管理和安全教育,加大了教育教學(xué)設(shè)施的安全檢查的力度,及時(shí)排除隱患,從根本上保證了教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行,保證了學(xué)生身心安全健康的發(fā)展?，F(xiàn)將我校一年來(lái)的安全工作總結(jié)如下:。
1、成立了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
為了進(jìn)一步做好安全工作,學(xué)校成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將安全工作責(zé)任進(jìn)一步明確分工,加強(qiáng)各處負(fù)責(zé)人和教師安全責(zé)任感和安全意識(shí),形成全校教職員工齊心協(xié)力同抓共管安全工作的良好局面。做到了分工明確,責(zé)任到人,提高了管理校園安全工作的能力。
2、制定了安全管理責(zé)任制各部門(mén)落實(shí)學(xué)校安全管理責(zé)任制,把制度和責(zé)任制張貼上墻,明確各自的職責(zé)。校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,明確各處分管負(fù)責(zé)人、安全管理人員、各崗位安全工作責(zé)任制,使全體教師樹(shù)立“人人都是安全工作管理者”的思想,主動(dòng)把學(xué)校安全工作與各自的實(shí)際工作結(jié)合起來(lái),增強(qiáng)“安全第一,預(yù)防為主”意識(shí),在思想上建立起一道安全防護(hù)線,做到了制度建立、責(zé)任明晰、獎(jiǎng)懲分明。
3、不斷完善學(xué)校安全工作規(guī)章制度本學(xué)期桃山中學(xué)成立了宿舍和食堂,學(xué)校安全工作依據(jù)新形勢(shì)的需要馬上建立了宿舍、食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全工作的需要,建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、領(lǐng)導(dǎo)值周、值日值班、校警值班、學(xué)生處值班、男教師值宿、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、安全隱患排查等規(guī)章制度。
1、加強(qiáng)常規(guī)性的安全檢查。
學(xué)校對(duì)重點(diǎn)安全部位,強(qiáng)化警鐘長(zhǎng)鳴意識(shí),做到了時(shí)時(shí)檢查、處處留心,嚴(yán)加防范。學(xué)校建立并嚴(yán)格執(zhí)行了“平安校園工作檢查制度”、“食堂食品衛(wèi)生安全制度”、“各班學(xué)生每天登記出勤制度”,物理實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、生物實(shí)驗(yàn)室詳細(xì)記載檢查、使用情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或安全隱患,學(xué)校立即采取措施,切實(shí)整改,自己處理不了的及時(shí)上報(bào)上級(jí)相關(guān)部門(mén),請(qǐng)示上級(jí)部門(mén)處理。
2、加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段的安全檢查開(kāi)學(xué)前、節(jié)假日、期末、上學(xué)放學(xué)、中午、晚課等重點(diǎn)時(shí)段,學(xué)校都有安全檢查、巡視。在檢查中,明確檢查范圍、重點(diǎn),對(duì)學(xué)校校舍、教學(xué)設(shè)備、消防設(shè)施、學(xué)校食堂等逐一進(jìn)行全面檢查,確認(rèn)無(wú)安全隱患,并經(jīng)相關(guān)檢查人員簽字后,方可在開(kāi)學(xué)時(shí)投入使用。對(duì)檢查出的安全隱患,學(xué)校立即組織整改,以確保開(kāi)學(xué)時(shí)正常使用,對(duì)重點(diǎn)時(shí)段出現(xiàn)的安全隱患,值班人員要給予及時(shí)處理。
3、學(xué)校嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。
學(xué)校食堂從業(yè)人員都是轉(zhuǎn)崗教師,勤雜工都是林業(yè)局派來(lái)的公益崗位的人員,學(xué)校統(tǒng)一辦理持證上崗,定期進(jìn)行體檢,統(tǒng)一著裝。食堂的米、油、鹽、肉、蔬菜等都是定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格驗(yàn)收、保管。對(duì)食物、蔬菜等的清洗、烹飪、售賣等,學(xué)校有嚴(yán)格的操作規(guī)程、措施和記錄,有專門(mén)人員進(jìn)行監(jiān)督檢查,進(jìn)貨渠道合法,堅(jiān)決不買“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)食品。
4、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行宿舍管理制度。
學(xué)校宿舍的管理人員都是在職教師,按時(shí)按點(diǎn)對(duì)在校住宿的學(xué)生進(jìn)行檢查管理。外出有登記,請(qǐng)假有記錄,晚自習(xí)有代班教師。
5、學(xué)校建立“安全月查報(bào)告制度”。
為了強(qiáng)化安全工作督查與整改,學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每月底對(duì)校園安全進(jìn)行了全面、認(rèn)真、細(xì)致的檢查,檢查范圍包括制度落實(shí)情況、各安全責(zé)任人執(zhí)行情況和安全隱患排查等方面,檢查后及時(shí)向上級(jí)部門(mén)上報(bào)了學(xué)校安全工作情況。
1、通過(guò)周一升旗儀式“國(guó)旗下講話”和宣傳欄、廣播,各年級(jí)各班黑板報(bào)、七年級(jí)新生軍訓(xùn)等,對(duì)學(xué)生進(jìn)行《中小學(xué)守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《預(yù)防未成年人犯罪法》等安全知識(shí)教育。
2、加強(qiáng)家校聯(lián)系,共同做好學(xué)生的安全教育與管理。我校各年級(jí)召開(kāi)學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)時(shí),校領(lǐng)導(dǎo)、班主任及時(shí)向家長(zhǎng)及監(jiān)護(hù)人宣傳學(xué)生校內(nèi)外安全注意事項(xiàng)、家長(zhǎng)如何管理好子女在家庭的各種安全行為及學(xué)生校內(nèi)外安全的防護(hù)措施,有效增強(qiáng)了學(xué)生家長(zhǎng)重視子女安全的自覺(jué)性和防范意識(shí)。
3、認(rèn)真貫徹上級(jí)安全政策法規(guī),及時(shí)傳達(dá)、貫徹,及時(shí)開(kāi)展各類活動(dòng):開(kāi)展“安全教育周”、“防溺水簽名活動(dòng)”、法制教育、逃生演練、森林消防安全征文、學(xué)習(xí)安全知識(shí)心得體會(huì)、觀看安全教育圖片展等多種形式,提高學(xué)生的安全意識(shí)。
4、防災(zāi)減災(zāi)緊急安全逃生演練,學(xué)校在三月十四日與林業(yè)局消防大隊(duì)聯(lián)合進(jìn)行了消防緊急演練,賈科長(zhǎng)進(jìn)行了消防安全知識(shí)講座,取得了很好的效果。
我們決心在以后的工作中本著安全無(wú)小事的工作理念,再接再厲,為我校平安和諧的校園爭(zhēng)取更上一個(gè)新臺(tái)階。
20_年5月15日為了提高全員的消防安全意識(shí),減少安全隱患,同時(shí)也提高抗御火災(zāi)的能力,安全消防培訓(xùn)總結(jié)。公司安保部門(mén)結(jié)合人資組織為公司全體成員進(jìn)行為期兩天的培訓(xùn)。
24日上午,一段段生動(dòng)的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始了本次的培訓(xùn),工作總結(jié)《安全消防培訓(xùn)總結(jié)》。其中有一案例火災(zāi),發(fā)生于_年3月29日凌晨,焦作市,天堂音像俱樂(lè)部,燒死74人,這個(gè)事件引起了大家深刻的思考,每次火災(zāi)為什么會(huì)造成如此大的人員傷亡,面對(duì)火災(zāi)我們?nèi)绾握_逃生等。
火災(zāi)的危害,在日常工作中往往被人們忽視。總是存在僥幸心理,發(fā)生了事故,造成了損失,才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。
預(yù)防工作是最重要的“,預(yù)防為主,消防結(jié)合”才是消防工作的主要方針。針對(duì)這一案例鄭總組織部門(mén)經(jīng)理,班組長(zhǎng)帶領(lǐng)員工分組進(jìn)行討論工作環(huán)境中存在的消防安全隱患:如有故障的設(shè)備,老化的電線路,電暖氣,小太陽(yáng)等。并采取有效的整改措施,落實(shí)到責(zé)任部門(mén),并落實(shí)到責(zé)任人。
通過(guò)這兩天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)消防安全知識(shí),公司所有人員對(duì)自己崗位可能涉及到的消防器材和疏散通道有了充分的了解。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇一
-匯力商務(wù)公寓楊愛(ài)民 酒店不僅要為客人提供舒適的住宿條件，還要讓客人在消費(fèi)的同時(shí)產(chǎn)生愉悅感和滿足感。倘若沒(méi)有安全保障作為基石，或者缺少安全的酒店產(chǎn)品，不僅滿足不了客人的需求，還會(huì)對(duì)客人的安全造成威脅，同時(shí)也會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法彌補(bǔ)的損失。安全生產(chǎn)絕對(duì)不能是表面功夫，而是真正應(yīng)該貫徹落實(shí)好的重任，就安全管理的心得分享如下：
一、安全是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的前提、必要條件和保障。
安全對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生，而對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，它包含的意義尤為深刻，我們天天都在說(shuō)安全、抓安全，時(shí)時(shí)處處談到的都是安全，它帶給我們的是企業(yè)發(fā)展的美好前景，同時(shí)又凝聚著太多人的期望與信任。安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”，對(duì)于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，安全就是酒店的生命線，安全就是效益。保爾說(shuō)：“生命屬于我們只有一次”，客人入住我們酒店，即是把最寶貴的東西交給我們保管。抓好安全生產(chǎn)，才是對(duì)賓客人身安全和財(cái)產(chǎn)安全最好的承諾。試想，一個(gè)酒店連最基本的客人的安全都無(wú)法保障。那何來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益可談。安全無(wú)疑是酒店日常工作中的重中之重，做好安全生產(chǎn)工作是酒店實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的根本保證。
二、嚴(yán)格貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，進(jìn)一步推進(jìn)安全生產(chǎn)制度化建設(shè)。
要堅(jiān)持“不搞形式、不留死角;抓主動(dòng)、抓整改;以點(diǎn)帶面，自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”。 嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》，按照制度的具體要求，深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施，配電房、機(jī)房、樓層、倉(cāng)庫(kù)、廚房、酒店大堂等部位劃分為重點(diǎn)安全防范部位。加強(qiáng)對(duì)電源電器使用、食品衛(wèi)生安全等薄弱環(huán)節(jié)的管理。
三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度，認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。
酒店每周的安全衛(wèi)生大檢查，就要求我們?cè)跈z查過(guò)程中，堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)”的原則，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題，認(rèn)真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí)，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。
四、大力加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，努力提高全員安全意識(shí)和技能。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)效工作，除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外，宣傳、培訓(xùn)工作是又一項(xiàng)重要工作任務(wù)。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹，加強(qiáng)安全防范教育和警示教育。公司下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定酒店都及時(shí)組織各部門(mén)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過(guò)一系列的培訓(xùn)、教育和實(shí)際操作訓(xùn)練，全體員工的安全法律意識(shí)、防范意識(shí)和憂患意識(shí)得到明顯加強(qiáng)，安全操作技能進(jìn)一步得到提高。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開(kāi)始沒(méi)有結(jié)束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認(rèn)真貫徹、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。正如“隱患猛于明火，防范勝于救災(zāi)”，只要我們把工作做踏實(shí)做仔細(xì)，我們有理由相信在安全生產(chǎn)工作上我們一定能打一個(gè)漂亮的勝仗!
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇二
在幾個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，使我遭到了啟發(fā)，開(kāi)辟了思維，獲益匪淺。下面，我就參加本次演習(xí)訓(xùn)練談?wù)勎覀€(gè)人的一點(diǎn)心得體會(huì)。
火災(zāi)的產(chǎn)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)、最突出、危害最大的一種災(zāi)害，是直接關(guān)系到人民生命安全、財(cái)產(chǎn)安全的大問(wèn)題，所以我們要蘇醒地認(rèn)識(shí)到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保證”，牢牢建立“安全第一”的思想，將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)、尊重人權(quán)的高度，本著對(duì)社會(huì)，對(duì)公眾負(fù)責(zé)任的態(tài)度，明確責(zé)任，狠抓落實(shí)。時(shí)刻做到居安思危，警鐘長(zhǎng)鳴，防患于未然。
火魔無(wú)情，當(dāng)我們被困在火場(chǎng)內(nèi)生命遭到要挾時(shí)，在等待消防救助的時(shí)間里，如果我們能利用地勢(shì)或身邊的物體采取有效的自救措施，就可以讓自己的命運(yùn)由“被動(dòng)”轉(zhuǎn)化為“主動(dòng)”，為生命贏得更多的“生氣”?；饒?chǎng)逃生不能只能期望于“急中生智”，只有靠平時(shí)對(duì)消防知識(shí)的學(xué)習(xí)、掌控和儲(chǔ)備。危機(jī)關(guān)頭，才能應(yīng)對(duì)自如，鎮(zhèn)定逃離險(xiǎn)境。所以我們一定要熟悉掌控滅火器材的使用，火場(chǎng)逃生，人員疏散及自身自救的方法。
“只有失望的人，沒(méi)有失望的處境。”當(dāng)面對(duì)滾滾的濃煙和熊熊的烈火，保持良好的心態(tài)，平靜自若尤為重要。由于只有保持安靜的心態(tài)，才能冷靜理智地去實(shí)行消防自救和逃生，就極有可能挽救自己，甚而助救他人。反之，就會(huì)顯現(xiàn)不辯方向，慌不擇路，導(dǎo)致失去有利的逃生氣會(huì)。
經(jīng)過(guò)這次消防培訓(xùn)，使我對(duì)消防有了更進(jìn)一步了解認(rèn)識(shí)，在以后的工作生活中對(duì)消防設(shè)備設(shè)施存在的問(wèn)題可以及時(shí)糾正;認(rèn)真正火災(zāi)到來(lái)時(shí)，我們一定要記住以下的原則：
1、“報(bào)警早，缺失少”這是人們?cè)谕馂?zāi)做斗爭(zhēng)中總結(jié)出來(lái)的一條寶貴的體會(huì)。
2、“邊報(bào)警，邊撲救”在報(bào)警的.同時(shí)要及時(shí)撲滅初起之火。
3、“先控制，后滅火”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)第一切斷可燃物的來(lái)源，然后爭(zhēng)取滅火一次成功。
4、“先救人，后救物”在產(chǎn)生火災(zāi)時(shí)，如果人員遭到火災(zāi)的要挾，人和物相比，人是主要的，我們應(yīng)貫徹實(shí)行救人第一，救人與滅火同步進(jìn)行的原則，先救人后疏散物質(zhì)。
“聽(tīng)指揮，莫惶恐”產(chǎn)生火災(zāi)時(shí)不能隨便動(dòng)用周圍的物質(zhì)進(jìn)行滅火，由于忙亂中可能會(huì)把可燃物質(zhì)當(dāng)作滅火的水來(lái)使用，反面會(huì)造成火勢(shì)迅速擴(kuò)大;產(chǎn)生火災(zāi)時(shí)一定要保持平靜，采取迅速正確的措施撲滅初起火。這就要求大家平時(shí)加強(qiáng)防火滅火知識(shí)學(xué)習(xí)，積極參加消防訓(xùn)練，制定周密的滅火計(jì)劃，才能做到一旦產(chǎn)生火災(zāi)時(shí)不會(huì)惶恐失措。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇三
通過(guò)這次學(xué)習(xí)，讓我深入的認(rèn)識(shí)到了消防安全的重要性和必要性，也給自己?jiǎn)l(fā)了消防安全思維，增加很多的知識(shí)和實(shí)際性理論知識(shí)，讓我在提高消防安全認(rèn)識(shí)的同時(shí)也抓住落實(shí)工作，增強(qiáng)了消防安全意識(shí)感和使命感，參加這次培訓(xùn)讓我有幾點(diǎn)體會(huì):。
一、認(rèn)清消防安全的重要性?；馂?zāi)的產(chǎn)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)的、最突出，而從麻痹和認(rèn)識(shí)不到所引發(fā)的，忽視而忽視所造成的，也是危害最大的.一種災(zāi)害，是直接關(guān)系到人民生命安全，財(cái)產(chǎn)安全大大問(wèn)題，，所以我們要時(shí)刻提示，謹(jǐn)慎安全消防隱患與存在的問(wèn)題和漏洞，必須做到位，做到徹底，“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保證”，堅(jiān)固建立“安全第一、預(yù)防為主”的思想，將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)，尊重人權(quán)的高度，本著對(duì)社會(huì)、對(duì)公眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，明確責(zé)任，狠抓落實(shí)。在消防安全中要警長(zhǎng)鳴，做到居安思維，防患于未然，防范于隱患，確切做到安全為天的理念。
二、加強(qiáng)消防常識(shí)的學(xué)習(xí)。災(zāi)害無(wú)情，火更無(wú)情，當(dāng)我們被困在火場(chǎng)內(nèi)生命遭到要挾時(shí)，在等待消防救助的時(shí)間里，如果我們能利用保護(hù)自己的方式來(lái)為自己采取一些自救措施，那是非常必定的，利用一些物體和地勢(shì)采取有效的辦法，讓被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，給自己生存和逃脫一些生氣，要采取果斷的、有效的、必定的、靈活多變的辦法去為生存找到出口。在平時(shí)里要多掌控一些消防基本常識(shí)、基本消防要點(diǎn)，作為一位消防工作人員，必須學(xué)會(huì)有關(guān)廣泛消防知識(shí)，吸取各個(gè)案例消防火災(zāi)體會(huì)，和一些自救，疏散人流，及時(shí)采取消防果斷措施，利用滅火器減少生命和財(cái)產(chǎn)缺失。
為別人逃生，逃生的方向是否可行。在室內(nèi)要采取趴在地上，用濕毛巾放到嘴鼻子之間用來(lái)呼吸，過(guò)濾那煙霧和干燥環(huán)境，等待救援，必要時(shí)，不中斷呼喚救援，千萬(wàn)要保持冷靜態(tài)度，不能忙亂。
一、熟悉本崗位的基本消防通道，具體消防基點(diǎn)和基線。
1、你所職責(zé)工作范疇，了解和掌控各個(gè)消防安全通道以及路線，或一些安全出口。
2、要掌控你所工作的范疇消防栓有幾個(gè)，具體在哪里。
3、要掌控消防栓的水、流程圖，和監(jiān)控室的報(bào)警電路圖。
二、要常常性的，檢查各個(gè)水流線路是否完好，檢查消防栓設(shè)備是否完好，消防栓是否靈活，檢查閥門(mén)是否完好，消防軟管是否完好，一些消防器材備用是否完好。
三，要一定掌控使用滅火器的正確使用，檢查是否過(guò)期。
四，必須掌控一些必要的消防安全知識(shí)，提高消防安全認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)消防安全工作力度，積存一些消防安全部會(huì)。
五、遇到問(wèn)題及時(shí)反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，遇到火情及時(shí)采取邊報(bào)警，邊撲救，采取“先控制，后滅火，”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)第一切斷可燃物的來(lái)源，爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)滅火成效。
六、在工作中要保持交接清楚，有責(zé)任、有義務(wù)確保安全完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。
七、不斷了解四種滅火方法：冷卻滅火法、隔離法、窒息法、抑制法，不斷用不同的方法，利用靈活多變的方法去消滅火災(zāi)。
在以后的生活和工作中，不斷加強(qiáng)自我消防意識(shí)，提高消防安全成效，扎實(shí)工作，鞏固、完善自我要求，求上進(jìn)，在工作求實(shí)效，為更好的推動(dòng)而不斷奮進(jìn)。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇四
根據(jù)集團(tuán)公司文件的要求，我于11月28日旅游管理學(xué)院參進(jìn)行了為期四天的集團(tuán)公司安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)班。通過(guò)此次的學(xué)習(xí)我收獲頗豐、受益匪淺，認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)絕對(duì)不能是表面功夫，而是真正應(yīng)該貫徹落實(shí)好的重任，此次培訓(xùn)我有幾點(diǎn)心得想在此和大家分享一下。
安全對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生，而對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，它包含的意義尤為深刻，我們天天都在說(shuō)安全、抓安全，時(shí)時(shí)處處談到的都是安全，它帶給我們的是企業(yè)發(fā)展的美好前景，同時(shí)又凝聚著太多人的期望與信任。安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”，對(duì)于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，安全就是酒店的生命線，安全就是效益。保爾說(shuō)：“生命屬于我們只有一次”，客人入住我們酒店，即是把最寶貴的東西交給我們保管。抓好安全生產(chǎn)，才是對(duì)賓客人身安全和財(cái)產(chǎn)安全最好的承諾。試想，一個(gè)酒店連最基本的客人的安全都無(wú)法保障。那何來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益可談。安全無(wú)疑是酒店日常工作中的重中之重，做好安全生產(chǎn)工作是酒店實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的根本保證。
要堅(jiān)持“不搞形式、不留死角；抓主動(dòng)、抓整改；以點(diǎn)帶面，自上而下全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制”。嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》，按照制度的具體要求，深入落實(shí)安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項(xiàng)措施，配電房、機(jī)房、樓層、倉(cāng)庫(kù)、廚房、酒店大堂等部位劃分為重點(diǎn)安全防范部位。加強(qiáng)對(duì)電源電器使用、食品衛(wèi)生安全等薄弱環(huán)節(jié)的管理。
酒店每周的安全衛(wèi)生大檢查，就要求我們?cè)跈z查過(guò)程中，堅(jiān)持“實(shí)事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)”的原則，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題，認(rèn)真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí)，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)長(zhǎng)效工作，除了領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、措施到位等要素外，宣傳、培訓(xùn)工作是又一項(xiàng)重要工作任務(wù)。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)貫徹，加強(qiáng)安全防范教育和警示教育。集團(tuán)公司下發(fā)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定酒店都及時(shí)組織各部門(mén)員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過(guò)一系列的培訓(xùn)、教育和實(shí)際操作訓(xùn)練，全體員工的安全法律意識(shí)、防范意識(shí)和憂患意識(shí)得到明顯加強(qiáng)，安全操作技能進(jìn)一步得到提高。
安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開(kāi)始沒(méi)有結(jié)束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認(rèn)真貫徹、全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。正如江澤民所說(shuō)的“隱患猛于明火，防范勝于救災(zāi)”，只要我們把工作做踏實(shí)做仔細(xì)，我們理由相信在安全生產(chǎn)工作上我們一定能打一個(gè)漂亮的勝仗！
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇五
火是一種自然現(xiàn)象。馴服的火是人類的朋友，它給人們帶來(lái)光明和溫暖，推動(dòng)了人類的文明和社會(huì)的進(jìn)步。但火如果失去控制，釀成火災(zāi)，就會(huì)給人們生命財(cái)產(chǎn)造成巨大損失。據(jù)統(tǒng)計(jì)：1997年我國(guó)共發(fā)生火災(zāi)14萬(wàn)多起，傷亡7千多人，而其中有8％的火災(zāi)是因小孩玩火造成的?？梢?jiàn)，了解掌握一些消防知識(shí)，減少和預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生，對(duì)同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么重要。
（1）玩火。
許多同學(xué)對(duì)火感到新奇，常常背著老師和家長(zhǎng)做玩火的游戲。有的點(diǎn)火燒紙、燒柴草，在野外堆燒廢輪胎、廢塑料等，還有的在黑暗處燒火柴、彈火柴棍、燃放煙花炮竹，有的在野外燒馬蜂窩……。然而，幾乎每一種玩法都具有引起火災(zāi)的危險(xiǎn)性。同學(xué)們年紀(jì)小，缺乏自我保護(hù)的能力，所以平時(shí)應(yīng)注意做到：
1、充分認(rèn)識(shí)玩火的危害性和可能帶來(lái)的嚴(yán)重惡果，無(wú)論任何時(shí)候都不玩火。
2、打火機(jī)、火柴、鞭炮等常常是誘發(fā)兒童玩火的物品，平時(shí)不要在身上攜帶這些東西。
3、同學(xué)間要互相監(jiān)督、互相提醒。如發(fā)現(xiàn)有同學(xué)玩火應(yīng)該立即制止，并報(bào)告老師和家長(zhǎng)，對(duì)他們進(jìn)行批評(píng)教育。
（2）愛(ài)護(hù)消防設(shè)備，保持通道暢通。
為預(yù)防發(fā)生重大火災(zāi)事故，防患于未然，人們?cè)谠S多地方設(shè)置了消防設(shè)備。這些設(shè)備一旦被挪用或損壞，遇上火災(zāi)，人們就會(huì)束手無(wú)策。
1．不要搬動(dòng)、挪用或損壞消火栓、水槍、水帶、滅火器以及專門(mén)用于消防的鍬、鎬、鉤、沙箱、提桶等。
2．現(xiàn)代化的商嘗賓館、圖書(shū)館等許多公共場(chǎng)所的墻上都安裝有紅色火警按鈕，同學(xué)們千萬(wàn)不要隨意按動(dòng)它。
3．樓梯通道是發(fā)生火災(zāi)時(shí)人員脫險(xiǎn)逃生的通道，也是搶救火場(chǎng)被困人員的必經(jīng)之路，務(wù)必保持暢通無(wú)阻，不要在這些地方存放自行車和堆放雜物。
如何逃生。
火災(zāi)無(wú)情，一旦發(fā)生火災(zāi)，同學(xué)們要保持清醒的頭腦，爭(zhēng)分奪秒，快速離開(kāi)。萬(wàn)一被火圍困，更要隨機(jī)應(yīng)變，設(shè)法脫險(xiǎn)。
（一）、平房起火如何脫險(xiǎn)。
1、睡覺(jué)時(shí)被煙嗆醒，應(yīng)迅速下床俯身沖出房間。不要等穿好了衣服才往外跑，此刻時(shí)間就是生命。
2、如果整個(gè)房屋起火，要匍匐爬到門(mén)口，最好找一塊濕毛巾捂住口鼻。如果煙火封門(mén)，千萬(wàn)別出去！應(yīng)改走其它出口，并隨手把你通過(guò)的門(mén)窗關(guān)閉，以延緩火勢(shì)向其它房間蔓延。
3、如果你被煙火圍困在屋內(nèi)，應(yīng)用水浸濕毯子或被褥，將其披在身上，尤其要包好頭部，用濕毛巾蒙住品鼻，做好防護(hù)措施后再向外沖，這樣受傷的可能性要小得多。
4、千萬(wàn)不要趴在床下、桌下或鉆到壁櫥里躲藏。也不要為搶救家中的貴重物品而冒險(xiǎn)返回正在燃燒的房間。
（二）、教學(xué)樓起火時(shí)如何脫險(xiǎn)。
現(xiàn)代教學(xué)樓由于樓層逐漸增高，結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜，學(xué)生密度大，加上課桌、課椅等可燃物較多，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，逃離比較困難。一旦樓房著火，應(yīng)當(dāng)按以下方法逃生：
1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)樓內(nèi)失火時(shí)，切忌慌張、亂跑，要冷靜地探時(shí)著火方位，確定風(fēng)向，并在火勢(shì)未蔓延前，朝逆風(fēng)方向快速離開(kāi)火災(zāi)區(qū)域。
2、起火時(shí)，如果樓道被煙火封死，應(yīng)該立即關(guān)閉房門(mén)和室內(nèi)通風(fēng)孔，防止進(jìn)煙。隨后用濕毛巾堵住口鼻，防止吸入熱煙和有毒氣體，并將向上的衣服澆濕，以免引火燒身。如果樓道中只有煙沒(méi)有火，可在頭上套一個(gè)較大的透明塑料袋，防止煙氣刺激眼睛和吸入呼吸道，并采用彎腰的低姿勢(shì)，逃離煙火區(qū)。
3、千萬(wàn)不要從窗口往下跳。如果樓層不高，可以在老師的保護(hù)和組織下，用繩子從窗口降到安全地區(qū)。
4、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不能乘電梯，因?yàn)殡娞蓦S時(shí)可能發(fā)生故障或被火燒壞；應(yīng)沿防火安全疏散樓梯朝底樓跑；如果中途防火樓梯被堵死，應(yīng)立即返回到屋頂平臺(tái)，并呼救求援。也可以將樓梯間的窗戶玻璃打破，向外高聲呼救，讓救援人員知道你的確切位置，以便營(yíng)救。
（三）、樓梯被火封鎖后怎么辦。
樓梯一旦被燒斷，似乎陷入“山窮水盡”的絕境，其實(shí)不然。
1、可以從窗戶旁邊安裝的落水管道往下爬，但要注意察看管道是否牢固，防止人體攀附上去后斷裂脫落造成傷亡。
2、將床單撕開(kāi)連結(jié)成繩索，一頭牢固地系在窗框上，然后順繩索滑下去。
3、樓房的'平屋頂是比較安全的處所，也可以到那里暫時(shí)避難。
4、從突出的墻邊、墻裙和相連接的陽(yáng)臺(tái)等部位轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域。
5、到未著火的房間內(nèi)躲避并呼救求援。
6、跳樓往往兇多吉少，是最不可取的逃生方式。但如果你被困在二層樓上，迫不得已則可采用雙手扒住窗戶或陽(yáng)臺(tái)邊緣，將兩腳慢慢下放，雙膝微曲往下跳的方法。要提倡利人利己。遇到不顧他人死活的行為和前擁后擠現(xiàn)象，要堅(jiān)決制止。只有有序地迅速疏散，才能最大限度地減少傷亡。父母、師長(zhǎng)要教育兒童養(yǎng)成不玩火的好習(xí)慣。任何單位不得組織未成年人撲救火災(zāi)。
在這次消防安全知識(shí)的主題班會(huì)中我對(duì)中學(xué)生怎樣防止火災(zāi)發(fā)生，發(fā)生火災(zāi)后如何自救都有了深刻的認(rèn)識(shí)。
我們中小學(xué)生不要隨身攜帶火柴、打火機(jī)等火種。不能亂拉、亂拉電線，隨意拆卸電器，用完電器要及時(shí)拔掉插銷。發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，要關(guān)緊閥門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗，不可觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火。陽(yáng)臺(tái)上、樓道內(nèi)不能燒紙片，燃放_(tái)。使用電燈時(shí)，燈泡不要接觸或靠近可燃物。
發(fā)生火災(zāi)后要學(xué)會(huì)自救：在火勢(shì)越來(lái)越大，不能立即撲滅，有人被圍困的危險(xiǎn)情況下，應(yīng)盡快設(shè)法脫險(xiǎn)。如果門(mén)窗、通道、樓梯已被煙火封住，確實(shí)沒(méi)有可能向外沖時(shí)，可向頭部、身上澆些冷水或用濕毛巾、濕被單將頭部包好，用濕棉被、濕毯子將身體裹好，再?zèng)_出險(xiǎn)區(qū)。
如果濃煙太大，嗆得透不過(guò)氣來(lái)，可用口罩或毛巾捂住口鼻，身體盡量貼近地面行進(jìn)或者爬行，穿過(guò)險(xiǎn)區(qū)。當(dāng)樓梯已被燒斷，通道已被堵死，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，設(shè)法從別的安全地方轉(zhuǎn)移?？砂串?dāng)時(shí)具體情況，采取以下幾種方法脫離險(xiǎn)區(qū)。
一是可以從別的樓梯或室外消防梯走出險(xiǎn)區(qū)。有些高層樓房設(shè)有消防梯，人們應(yīng)熟悉通向消防梯的通道，著火后可迅速由消防梯的安全門(mén)下樓。
二是住在比較低的樓層可以利用結(jié)實(shí)的繩索(如果找不到繩索，可將被褥里兒、床單或結(jié)實(shí)的窗簾布等物撕成條，擰好成繩)，拴在牢固的窗框或床架上，然后沿繩緩緩爬下。
三是如果被火困于二樓，可以先向樓外扔一些被褥作墊子，然后攀著窗口或陽(yáng)臺(tái)往下跳。這樣可以縮短距離，更好地保證人身安全。如果被困于三樓以上，那就千萬(wàn)不要急于往下跳，因距離大，容易造成傷亡。
四是可以轉(zhuǎn)移到其他比較安全的房間、窗邊或陽(yáng)臺(tái)上，耐心等待消防人員。
生命最重要，安全第一。學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇六
每季度都要進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，在過(guò)去進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)的過(guò)程中，特別是每期新入職的員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)的過(guò)程中，在大家心中或多或少的存在著這樣一種疑惑.作為一名酒店從業(yè)者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業(yè)技能就可以了，為什么還要進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)?在這里我要給大家簡(jiǎn)單說(shuō)明酒店員工消防安全知識(shí)培訓(xùn)的必要性。
一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等，以及各種設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障而造成意外引發(fā)，但以上危及的是個(gè)別人的人身和財(cái)產(chǎn)安全，而火災(zāi)則嚴(yán)重得多，一旦發(fā)生火災(zāi)又沒(méi)有及時(shí)有效的控制住，往往會(huì)造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟(jì)損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨(dú)安全保衛(wèi)工作做的不夠，那將會(huì)嚴(yán)重制約酒店的正常經(jīng)營(yíng)與發(fā)展;具體到消防安全這一塊來(lái)說(shuō)，假如我們酒店發(fā)生一起即使是不嚴(yán)重的火災(zāi)，也會(huì)給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當(dāng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)聲譽(yù)不佳。何況更嚴(yán)重的火災(zāi)。
二、按照現(xiàn)行規(guī)定超過(guò)24米的建筑物為高層建筑，我們酒店最高58米，顯然屬于高層建筑。高層建筑在火災(zāi)后會(huì)呈現(xiàn)出如下幾個(gè)特點(diǎn)：
a燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計(jì)面積大。物質(zhì)燃燒時(shí)同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。
b造成人員傷亡大。高層建筑相對(duì)于低層建筑來(lái)說(shuō)，它的空間大：逃生路途長(zhǎng)，樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來(lái)就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢(shì)必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭(zhēng)持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。
c經(jīng)濟(jì)損失大。顯而易見(jiàn)，酒店裝飾豪華，造價(jià)巨大。發(fā)生火災(zāi)后造成的損失相對(duì)一般建筑來(lái)說(shuō)要大的多。
d撲救困難。可燃物多，樓層高，火勢(shì)猛烈，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。
三、目前我們酒店無(wú)論消防設(shè)備設(shè)施、還是消防安全管理制度相對(duì)于一般酒店來(lái)說(shuō)是比較先進(jìn)的。但并不說(shuō)明我們就沒(méi)有消防隱患，例如，我們有部分消防設(shè)施由于使用年限較長(zhǎng)，存在一定的老化現(xiàn)象，加上部分員工的防火意識(shí)不強(qiáng)，違反酒店消防安全管理規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生;在這種情況下，酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，損失將相當(dāng)慘重，責(zé)任亦非常重大。
上述原因，足以說(shuō)明對(duì)酒店員工開(kāi)展消防安全知識(shí)的培訓(xùn)十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)防范火災(zāi)的意識(shí)，并且運(yùn)用到日常的工作和生活當(dāng)中去。才能有效的預(yù)防各種大小火災(zāi)的發(fā)生。從而為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好環(huán)境。特提出以下三點(diǎn)要求：
1、要注意課堂紀(jì)律，不要高聲喧嘩，手機(jī)要調(diào)到震動(dòng)上。
2、要認(rèn)真聽(tīng)講，不要做小動(dòng)作。
3、要注意做好筆記，聽(tīng)不懂的要提問(wèn)。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇七
酒店是人流量很大的地方，所以安全培訓(xùn)一定要做好，酒店也要定時(shí)給員工進(jìn)行安全知識(shí)普及。下面是本站帶來(lái)的酒店安全培訓(xùn)心得，希望對(duì)大家有幫助。
一、以總經(jīng)理郭海亮為安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)總體安全生產(chǎn)，副總經(jīng)理姚寶東為副組長(zhǎng)，各部門(mén)經(jīng)理為組員的安全生產(chǎn)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。在酒店實(shí)行《安全生產(chǎn)責(zé)任制》層層追究責(zé)任。通過(guò)安全領(lǐng)導(dǎo)小組的審批，在一月份由保安部牽頭與個(gè)部門(mén)經(jīng)理簽署了《安全生產(chǎn)。
責(zé)任書(shū)。
》，在責(zé)任書(shū)中明確了各營(yíng)運(yùn)部門(mén)在安全生產(chǎn)中的責(zé)任以及所承擔(dān)的后果。通過(guò)這項(xiàng)工作的開(kāi)展增強(qiáng)了各部門(mén)負(fù)責(zé)人的責(zé)任心以及對(duì)安全工作的重視也全面提升了酒店的安全生產(chǎn)的質(zhì)量。
二、在消防安全方面，預(yù)防措施全面到位，巡檢工作常抓不懈。消防安全工作是我們的中心工作，為此我們始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針和“常巡視、勤檢查、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告”的工作思路，狠抓落實(shí)，注重實(shí)效。
三、4月-5月保安部利用對(duì)酒店員工。
軍訓(xùn)。
機(jī)會(huì)對(duì)每批員工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，結(jié)合案例以及預(yù)案的演練讓員工不但深刻的感受到了安全工作的重要性也親身體會(huì)了自救、互救、逃生的整個(gè)過(guò)程，達(dá)到了參訓(xùn)員工人人會(huì)一般滅火技能，懂簡(jiǎn)易的消防知識(shí)。
四、在完成任務(wù)方面，以任務(wù)檢驗(yàn)自我，用職責(zé)完成任務(wù)。在20xx年上半年圓滿完成重要會(huì)議，大型活動(dòng)的安全警戒任務(wù)23次，充分展示了酒店保安良好的形象及工作態(tài)度。
五、在處理突發(fā)事件方面，以企業(yè)利益為重，維護(hù)酒店秩序，在處理突發(fā)事件方面，共出警12次平息夜總會(huì)顧客打架事件，餐廳顧客醉酒鬧事事件以及外部有損企業(yè)利益事件，3月份我部門(mén)員工(雷慶伍)在值勤過(guò)程中抓獲盜竊犯一名，在這些事件中有力的證明了保安是企業(yè)穩(wěn)定的基本力量，在維護(hù)企業(yè)利益方面起到了關(guān)鍵性的作用，同時(shí)也再次證明了我們保安隊(duì)伍是一支思想過(guò)硬忠于企業(yè)的隊(duì)伍。
以上是保安部上半年的成績(jī)，但也存在問(wèn)題和不足在以后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)管理*改正。
總之，我們將一如既往地抓好安全保衛(wèi)工作，通過(guò)全體保安的努力切實(shí)做到保穩(wěn)定、保安全順利度過(guò)20xx年完美的一頁(yè)。
每季度都要進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，在過(guò)去進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)的過(guò)程中，特別是每期新入職的員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)的過(guò)程中，在大家心中或多或少的存在著這樣一種疑惑.作為一名酒店從業(yè)者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業(yè)技能就可以了，為什么還要進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)?在這里我要給大家簡(jiǎn)單說(shuō)明酒店員工消防安全知識(shí)培訓(xùn)的必要性。
一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等，以及各種設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障而造成意外引發(fā)，但以上危及的是個(gè)別人的人身和財(cái)產(chǎn)安全，而火災(zāi)則嚴(yán)重得多，一旦發(fā)生火災(zāi)又沒(méi)有及時(shí)有效的控制住，往往會(huì)造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟(jì)損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨(dú)安全保衛(wèi)工作做的不夠，那將會(huì)嚴(yán)重制約酒店的正常經(jīng)營(yíng)與發(fā)展;具體到消防安全這一塊來(lái)說(shuō)，假如我們酒店發(fā)生一起即使是不嚴(yán)重的火災(zāi)，也會(huì)給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當(dāng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)聲譽(yù)不佳。何況更嚴(yán)重的火災(zāi)。
二、按照現(xiàn)行規(guī)定超過(guò)24米的建筑物為高層建筑，我們酒店最高58米，顯然屬于高層建筑。高層建筑在火災(zāi)后會(huì)呈現(xiàn)出如下幾個(gè)特點(diǎn)：
a燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計(jì)面積大。物質(zhì)燃燒時(shí)同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。
b造成人員傷亡大。高層建筑相對(duì)于低層建筑來(lái)說(shuō)，它的空間大：逃生路途長(zhǎng)，樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來(lái)就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢(shì)必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭(zhēng)持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。
c經(jīng)濟(jì)損失大。顯而易見(jiàn)，酒店裝飾豪華，造價(jià)巨大。發(fā)生火災(zāi)后造成的損失相對(duì)一般建筑來(lái)說(shuō)要大的多。
d撲救困難?？扇嘉锒?，樓層高，火勢(shì)猛烈，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。
三、目前我們酒店無(wú)論消防設(shè)備設(shè)施、還是消防安全管理制度相對(duì)于一般酒店來(lái)說(shuō)是比較先進(jìn)的。但并不說(shuō)明我們就沒(méi)有消防隱患，例如，我們有部分消防設(shè)施由于使用年限較長(zhǎng)，存在一定的老化現(xiàn)象，加上部分員工的防火意識(shí)不強(qiáng)，違反酒店消防安全管理規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生;在這種情況下，酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，損失將相當(dāng)慘重，責(zé)任亦非常重大。
上述原因，足以說(shuō)明對(duì)酒店員工開(kāi)展消防安全知識(shí)的培訓(xùn)十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識(shí)，增強(qiáng)防范火災(zāi)的意識(shí)，并且運(yùn)用到日常的工作和生活當(dāng)中去。才能有效的預(yù)防各種大小火災(zāi)的發(fā)生。從而為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好環(huán)境。特提出以下三點(diǎn)要求：
1、要注意課堂紀(jì)律，不要高聲喧嘩，手機(jī)要調(diào)到震動(dòng)上。
2、要認(rèn)真聽(tīng)講，不要做小動(dòng)作。
3、要注意做好筆記，聽(tīng)不懂的要提問(wèn)。
根據(jù)7月29日全省安全生產(chǎn)工作、電視電話會(huì)議精神和《浙江省安全生產(chǎn)委員會(huì)關(guān)于立即開(kāi)展全面系統(tǒng)的安全生產(chǎn)大檢查堅(jiān)決遏制重特大事故的緊急通知》(浙安委﹝20xx﹞10號(hào))要求，我單位于20xx年8月2日結(jié)合置業(yè)公司、杭州城市建設(shè)監(jiān)理公司及各個(gè)施工單位對(duì)酒店主體粉刷安裝、裝修裝飾、幕墻等工程安全生產(chǎn)情況進(jìn)行全面檢查，經(jīng)過(guò)整改梳理現(xiàn)作出以下總結(jié)：
一、安全生產(chǎn)自查檢查情況。
通過(guò)安全隱患自查排查，酒店在施工期間仍存在一些安全隱患：
1、樓層的臨邊洞口護(hù)欄移動(dòng)后未及時(shí)復(fù)位;。
2、酒店各層的建筑垃圾未及時(shí)的清理干凈;。
3、部分施工人員在施工期間未佩戴安全帽、高空作業(yè)未配備安全防護(hù)設(shè)施;。
4、施工人員(電焊氧焊)在電焊作業(yè)時(shí)無(wú)滅火設(shè)施也無(wú)操作證;。
5各單位在設(shè)備進(jìn)店后為按規(guī)定堆放，安裝產(chǎn)生的垃圾堆放也較為凌亂。
針對(duì)以上安全隱患，已責(zé)令各個(gè)施工單位限期整改。對(duì)整改不及時(shí)或未整改的，將按照規(guī)定進(jìn)行處罰。
二、進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的組織與領(lǐng)導(dǎo)。
1、加強(qiáng)安全檢查：隨著項(xiàng)目的順利推進(jìn)，各項(xiàng)工程施工人員將會(huì)陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，針對(duì)施工人員多、雜、亂等不安全因素，安全檢查小組將每周對(duì)各施工單位的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)進(jìn)行安全檢查，排查安全隱患，并出具安全整改意見(jiàn)，要求施工單位立即整改到位。
2、加強(qiáng)安全培訓(xùn)，要求各施工單位定期組織施工人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，加強(qiáng)安全意識(shí)，做到人員安全、操作安全，并做好培訓(xùn)記錄。
3、著力抓好安全生產(chǎn)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，酒店樓層較高，近期天氣炎熱，雷雨頻繁，針對(duì)這些不良天氣所帶來(lái)的不安全因素，及時(shí)合理控制室外及高空作業(yè)施工人員工作時(shí)間及工作安排，有效遏制安全事故發(fā)生。
三、積極開(kāi)展安全生產(chǎn)宣傳教育工作，做到人人懂安全事事靠安全。
定期召集各個(gè)施工單位負(fù)責(zé)人召開(kāi)安全工作會(huì)議，針對(duì)檢查出來(lái)個(gè)安全隱患一一通報(bào)，逐項(xiàng)整改。要求各施工單位負(fù)責(zé)人，搞好對(duì)施工人員的不定時(shí)教育宣傳。利用橫幅畫(huà)報(bào)的宣傳教育方式，讓工人了解施工安全的重要性，了解自身崗位的危險(xiǎn)性，從而提高全員的安全意識(shí)，切實(shí)做到人人懂安全事事靠安全。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇八
按照《社會(huì)消防安全教育培訓(xùn)規(guī)定》，結(jié)合我局工作實(shí)際，總結(jié)如下：
為全面做好《社會(huì)消防安全教育培訓(xùn)規(guī)定》中涉及我局的相關(guān)工作，落實(shí)中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作重要批示精神及“6.7”國(guó)家、省、市安全生產(chǎn)電視電話會(huì)議精神，6月18日，局領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)關(guān)處室處長(zhǎng)、局直單位一把手在我局六層會(huì)議室共同觀看了，由民政部召開(kāi)的全國(guó)民政系統(tǒng)進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳安全生產(chǎn)檢查通知精神視頻會(huì)議。我局成立由任建忠局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)大檢查領(lǐng)導(dǎo)組，并下發(fā)《***市民政局系統(tǒng)安全生產(chǎn)大檢查工作方案》。6月24日局機(jī)關(guān)，邀請(qǐng)市消防支隊(duì)高級(jí)工程師張?jiān)榔綄ｉT(mén)針對(duì)民政系統(tǒng)工作特點(diǎn)做了有針對(duì)性的消防安全培訓(xùn)。局直各單位也分別進(jìn)行了專門(mén)的講座和培訓(xùn)。
另外，我局將消防安全教育培訓(xùn)工作納入“十二五”民政規(guī)劃中，利用全市社區(qū)換屆契機(jī)，向全市社區(qū)干部、村委會(huì)干部進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)。局領(lǐng)導(dǎo)利用節(jié)假日，對(duì)直屬30個(gè)單位進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)社會(huì)舉辦的農(nóng)村敬老院進(jìn)行了消防檢查。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇九
通過(guò)這次對(duì)消防法規(guī)和消防實(shí)用知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)消防工作有了一定的了解，也把握了一些消防安全工作的基本理論知識(shí)。對(duì)此，主要有以下幾點(diǎn)體會(huì)：
一、消防安全治理應(yīng)做到"安全第一，預(yù)防為主"。
把消防安全作為頭等大事來(lái)抓火災(zāi)帶來(lái)的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。這就是因?yàn)闆](méi)有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的。"隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山"這十八個(gè)字是________同志二十多年前提出的，至今仍是消防安全治理的主旨所在。而做好預(yù)防工作的要害就在于提高對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度，在校園中，應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患、提高防火意識(shí)為目的，不作口頭文章，以實(shí)際行動(dòng)和措施來(lái)切實(shí)做好消防安全工作。
由于有些工作涉及到y(tǒng)燃y爆化學(xué)品等高危險(xiǎn)物質(zhì)，校園內(nèi)部對(duì)火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識(shí)，但通過(guò)這次培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識(shí)程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應(yīng)對(duì)崗位和部門(mén)可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險(xiǎn)崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門(mén)各崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識(shí)和技能等。
不為隱患留空隙第一是要"抓重點(diǎn)".涉及到y(tǒng)燃y爆設(shè)備和物品的部門(mén)除了定期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要記錄在案并及時(shí)研究整改。組織建立義務(wù)消防隊(duì)，不僅可以及時(shí)撲滅前期火災(zāi)，更重要的是通過(guò)義務(wù)消防隊(duì)的組織，將消防意識(shí)和技能深入到重點(diǎn)部門(mén)的各方各面。
第二是要"抓薄弱".相對(duì)消防安全隱患少的地區(qū)往往是最輕y被忽略的地區(qū)，但相對(duì)安全隱患少并不代表沒(méi)有安全隱患。消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同，后者只會(huì)發(fā)生在特定的時(shí)間和地點(diǎn)，但前者卻可能出現(xiàn)在校園的每一個(gè)角落。
第三是要"抓細(xì)節(jié)".千里之堤，毀于蟻穴。火災(zāi)的防范要從大處著眼，但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不輕y引人注重，如老化的絕緣材料、放錯(cuò)了位置的廢紙簍等。但幾乎所有的重大事故都是由于起初的"不注重"、"不小心"引起的，這些輕y被忽略的細(xì)節(jié)很輕y成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十
為了提高對(duì)消防安全的重視，預(yù)防和減少火災(zāi)事故發(fā)生，潘教師給我們看了段關(guān)于火災(zāi)知識(shí)的視屏，在短片中，經(jīng)過(guò)生動(dòng)的火災(zāi)實(shí)列，向我們展示火災(zāi)的無(wú)情，經(jīng)過(guò)對(duì)火災(zāi)基本常識(shí)的講解，懂得滅火的基本常識(shí)，進(jìn)而能掌握火災(zāi)中逃生的`知識(shí)。
在平時(shí)，我們要做好預(yù)防工作。宣傳火災(zāi)知識(shí)，讓我們的生活蓋上層堅(jiān)硬的保護(hù)墻！
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十一
火是一種自然現(xiàn)象。馴服的火是人類的朋友，它給人們帶來(lái)光明和溫暖，推動(dòng)了人類的文明和社會(huì)的進(jìn)步。但火如果失去控制，釀成火災(zāi)，就會(huì)給人們生命財(cái)產(chǎn)造成巨大損失。據(jù)統(tǒng)計(jì)：1997年我國(guó)共發(fā)生火災(zāi)14萬(wàn)多起，傷亡7千多人，而其中有8％的火災(zāi)是因小孩玩火造成的?？梢?jiàn)，了解掌握一些消防知識(shí)，減少和預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生，對(duì)同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么重要。
（1）玩火。
許多同學(xué)對(duì)火感到新奇，常常背著老師和家長(zhǎng)做玩火的游戲。有的點(diǎn)火燒紙、燒柴草，在野外堆燒廢輪胎、廢塑料等，還有的在黑暗處燒火柴、彈火柴棍、燃放煙花炮竹，有的在野外燒馬蜂窩……。然而，幾乎每一種玩法都具有引起火災(zāi)的危險(xiǎn)性。同學(xué)們年紀(jì)小，缺乏自我保護(hù)的能力，所以平時(shí)應(yīng)注意做到：
1、充分認(rèn)識(shí)玩火的危害性和可能帶來(lái)的嚴(yán)重惡果，無(wú)論任何時(shí)候都不玩火。
2、打火機(jī)、火柴、鞭炮等常常是誘發(fā)兒童玩火的物品，平時(shí)不要在身上攜帶這些東西。
3、同學(xué)間要互相監(jiān)督、互相提醒。如發(fā)現(xiàn)有同學(xué)玩火應(yīng)該立即制止，并報(bào)告老師和家長(zhǎng)，對(duì)他們進(jìn)行批評(píng)教育。
（2）愛(ài)護(hù)消防設(shè)備，保持通道暢通。
為預(yù)防發(fā)生重大火災(zāi)事故，防患于未然，人們?cè)谠S多地方設(shè)置了消防設(shè)備。這些設(shè)備一旦被挪用或損壞，遇上火災(zāi)，人們就會(huì)束手無(wú)策。
1．不要搬動(dòng)、挪用或損壞消火栓、水槍、水帶、滅火器以及專門(mén)用于消防的鍬、鎬、鉤、沙箱、提桶等。
2．現(xiàn)代化的商嘗賓館、圖書(shū)館等許多公共場(chǎng)所的墻上都安裝有紅色火警按鈕，同學(xué)們千萬(wàn)不要隨意按動(dòng)它。
3．樓梯通道是發(fā)生火災(zāi)時(shí)人員脫險(xiǎn)逃生的通道，也是搶救火場(chǎng)被困人員的必經(jīng)之路，務(wù)必保持暢通無(wú)阻，不要在這些地方存放自行車和堆放雜物。
如何逃生。
火災(zāi)無(wú)情，一旦發(fā)生火災(zāi)，同學(xué)們要保持清醒的頭腦，爭(zhēng)分奪秒，快速離開(kāi)。萬(wàn)一被火圍困，更要隨機(jī)應(yīng)變，設(shè)法脫險(xiǎn)。
（一）、平房起火如何脫險(xiǎn)。
1、睡覺(jué)時(shí)被煙嗆醒，應(yīng)迅速下床俯身沖出房間。不要等穿好了衣服才往外跑，此刻時(shí)間就是生命。
2、如果整個(gè)房屋起火，要匍匐爬到門(mén)口，最好找一塊濕毛巾捂住口鼻。如果煙火封門(mén)，千萬(wàn)別出去！應(yīng)改走其它出口，并隨手把你通過(guò)的門(mén)窗關(guān)閉，以延緩火勢(shì)向其它房間蔓延。
3、如果你被煙火圍困在屋內(nèi)，應(yīng)用水浸濕毯子或被褥，將其披在身上，尤其要包好頭部，用濕毛巾蒙住品鼻，做好防護(hù)措施后再向外沖，這樣受傷的可能性要小得多。
4、千萬(wàn)不要趴在床下、桌下或鉆到壁櫥里躲藏。也不要為搶救家中的貴重物品而冒險(xiǎn)返回正在燃燒的房間。
（二）、教學(xué)樓起火時(shí)如何脫險(xiǎn)。
現(xiàn)代教學(xué)樓由于樓層逐漸增高，結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜，學(xué)生密度大，加上課桌、課椅等可燃物較多，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，逃離比較困難。一旦樓房著火，應(yīng)當(dāng)按以下方法逃生：
1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)樓內(nèi)失火時(shí)，切忌慌張、亂跑，要冷靜地探時(shí)著火方位，確定風(fēng)向，并在火勢(shì)未蔓延前，朝逆風(fēng)方向快速離開(kāi)火災(zāi)區(qū)域。
2、起火時(shí)，如果樓道被煙火封死，應(yīng)該立即關(guān)閉房門(mén)和室內(nèi)通風(fēng)孔，防止進(jìn)煙。隨后用濕毛巾堵住口鼻，防止吸入熱煙和有毒氣體，并將向上的衣服澆濕，以免引火燒身。如果樓道中只有煙沒(méi)有火，可在頭上套一個(gè)較大的透明塑料袋，防止煙氣刺激眼睛和吸入呼吸道，并采用彎腰的低姿勢(shì)，逃離煙火區(qū)。
3、千萬(wàn)不要從窗口往下跳。如果樓層不高，可以在老師的保護(hù)和組織下，用繩子從窗口降到安全地區(qū)。
4、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不能乘電梯，因?yàn)殡娞蓦S時(shí)可能發(fā)生故障或被火燒壞；應(yīng)沿防火安全疏散樓梯朝底樓跑；如果中途防火樓梯被堵死，應(yīng)立即返回到屋頂平臺(tái)，并呼救求援。也可以將樓梯間的窗戶玻璃打破，向外高聲呼救，讓救援人員知道你的確切位置，以便營(yíng)救。
（三）、樓梯被火封鎖后怎么辦。
樓梯一旦被燒斷，似乎陷入“山窮水盡”的絕境，其實(shí)不然。
1、可以從窗戶旁邊安裝的落水管道往下爬，但要注意察看管道是否牢固，防止人體攀附上去后斷裂脫落造成傷亡。
2、將床單撕開(kāi)連結(jié)成繩索，一頭牢固地系在窗框上，然后順繩索滑下去。
3、樓房的'平屋頂是比較安全的處所，也可以到那里暫時(shí)避難。
4、從突出的墻邊、墻裙和相連接的陽(yáng)臺(tái)等部位轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域。
5、到未著火的房間內(nèi)躲避并呼救求援。
6、跳樓往往兇多吉少，是最不可取的逃生方式。但如果你被困在二層樓上，迫不得已則可采用雙手扒住窗戶或陽(yáng)臺(tái)邊緣，將兩腳慢慢下放，雙膝微曲往下跳的方法。要提倡利人利己。遇到不顧他人死活的行為和前擁后擠現(xiàn)象，要堅(jiān)決制止。只有有序地迅速疏散，才能最大限度地減少傷亡。父母、師長(zhǎng)要教育兒童養(yǎng)成不玩火的好習(xí)慣。任何單位不得組織未成年人撲救火災(zāi)。
在這次消防安全知識(shí)的主題班會(huì)中我對(duì)中學(xué)生怎樣防止火災(zāi)發(fā)生，發(fā)生火災(zāi)后如何自救都有了深刻的認(rèn)識(shí)。
我們中小學(xué)生不要隨身攜帶火柴、打火機(jī)等火種。不能亂拉、亂拉電線，隨意拆卸電器，用完電器要及時(shí)拔掉插銷。發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，要關(guān)緊閥門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗，不可觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火。陽(yáng)臺(tái)上、樓道內(nèi)不能燒紙片，燃放_(tái)。使用電燈時(shí)，燈泡不要接觸或靠近可燃物。
發(fā)生火災(zāi)后要學(xué)會(huì)自救：在火勢(shì)越來(lái)越大，不能立即撲滅，有人被圍困的危險(xiǎn)情況下，應(yīng)盡快設(shè)法脫險(xiǎn)。如果門(mén)窗、通道、樓梯已被煙火封住，確實(shí)沒(méi)有可能向外沖時(shí)，可向頭部、身上澆些冷水或用濕毛巾、濕被單將頭部包好，用濕棉被、濕毯子將身體裹好，再?zèng)_出險(xiǎn)區(qū)。
如果濃煙太大，嗆得透不過(guò)氣來(lái)，可用口罩或毛巾捂住口鼻，身體盡量貼近地面行進(jìn)或者爬行，穿過(guò)險(xiǎn)區(qū)。當(dāng)樓梯已被燒斷，通道已被堵死，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，設(shè)法從別的安全地方轉(zhuǎn)移。可按當(dāng)時(shí)具體情況，采取以下幾種方法脫離險(xiǎn)區(qū)。
一是可以從別的樓梯或室外消防梯走出險(xiǎn)區(qū)。有些高層樓房設(shè)有消防梯，人們應(yīng)熟悉通向消防梯的通道，著火后可迅速由消防梯的安全門(mén)下樓。
二是住在比較低的樓層可以利用結(jié)實(shí)的繩索(如果找不到繩索，可將被褥里兒、床單或結(jié)實(shí)的窗簾布等物撕成條，擰好成繩)，拴在牢固的窗框或床架上，然后沿繩緩緩爬下。
三是如果被火困于二樓，可以先向樓外扔一些被褥作墊子，然后攀著窗口或陽(yáng)臺(tái)往下跳。這樣可以縮短距離，更好地保證人身安全。如果被困于三樓以上，那就千萬(wàn)不要急于往下跳，因距離大，容易造成傷亡。
四是可以轉(zhuǎn)移到其他比較安全的房間、窗邊或陽(yáng)臺(tái)上，耐心等待消防人員。
生命最重要，安全第一。學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十二
6月15日上午，_公司邀請(qǐng)_市消防安全培訓(xùn)中心王教官對(duì)全體員工進(jìn)行了消防安全知識(shí)培訓(xùn)，通過(guò)這次培訓(xùn)，我們對(duì)消防工作有了更進(jìn)一步了解，如消防安全管理、建筑防火、固定消防設(shè)施等消防知識(shí)。同時(shí)，我們也深刻體會(huì)到，消防安全管理和培訓(xùn)是企業(yè)生產(chǎn)管理過(guò)程中的一件大事，不僅關(guān)系到公司財(cái)產(chǎn)、利益，也和每一位員工的生命安全、切身利益息息相關(guān)。
一、消防安全管理應(yīng)預(yù)防為主，把消防安全作為頭等大事來(lái)抓。
火災(zāi)帶來(lái)的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。這就是因?yàn)闆](méi)有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的。隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山。這十八個(gè)字是_同志二十多年前提出的，至今仍是消防安全管理工作的主旨所在。而做好預(yù)防工作的重點(diǎn)就在于提高對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度，應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患、提高防火意識(shí)為目的，不作口頭文章，以實(shí)際行動(dòng)和措施來(lái)切實(shí)做好消防安全工作。
由于職業(yè)工種的原因，工廠的有些工作涉及到易燃易爆或易引起電起火的危險(xiǎn)物質(zhì)，如焊接工序、大功率用電設(shè)備等。在公司內(nèi)部日常的防火工作中，我們對(duì)于火災(zāi)隱患的檢查開(kāi)展了相關(guān)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)。不論是一線操作人員還是相關(guān)的消防安全管理人員，都應(yīng)對(duì)崗位和部門(mén)可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)、消防隱患和消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。
不論是火災(zāi)高危險(xiǎn)崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門(mén)各崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;檢查和消除火災(zāi)隱患的方法和技能;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識(shí)和技能等。
三、消防安全工作要做到三個(gè)抓，不為隱患留空隙。
第一是要抓重點(diǎn)。
涉及到易燃易爆設(shè)備和物品的部門(mén)除了定期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要記錄在案并及時(shí)按照消防安全管理規(guī)范進(jìn)行整改。經(jīng)常組織義務(wù)_參加相關(guān)的滅火撲救技能培訓(xùn)和演練，不僅可以提高撲滅初期火災(zāi)的能力，更重要的是通過(guò)義務(wù)_的組織，將消防意識(shí)和技能深入到重點(diǎn)部門(mén)的各方面。
第二是要抓薄弱。
相對(duì)消防安全隱患少的區(qū)域往往是最容易被忽略的地方。但相對(duì)安全隱患少并不代表沒(méi)有安全隱患，消防安全隱患和工作生產(chǎn)安全隱患不同，后者只會(huì)發(fā)生在特定的時(shí)間和地點(diǎn)，但前者卻可能出現(xiàn)在每一個(gè)角落。
第三是要抓細(xì)節(jié)。
千里之堤，潰于蟻_?；馂?zāi)的防范要從大處著眼，但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不容易引人注意，如老化的絕緣材料、有故障的設(shè)備等。幾乎所有的重大事故都是由于起初的不注重、不小心引起的，這些輕易被忽略的細(xì)節(jié)很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
因此對(duì)于日常的消防安全檢查工作我們都必須認(rèn)真對(duì)待，無(wú)論是大隱患還是小隱患都是火災(zāi)隱患，都須認(rèn)真處理解決好。
四、消防四個(gè)能力和四懂四會(huì)。
1、檢查和消除火災(zāi)隱患能力。
2、撲救初期火災(zāi)能力。
3、組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力。
四懂：懂得本崗位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中火災(zāi)的危險(xiǎn)性，懂得本崗位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中火災(zāi)的原因，懂得撲救火災(zāi)的方法，懂得自救逃生的方法。
四會(huì)：會(huì)使用消防器材，會(huì)報(bào)火警，會(huì)撲救初起火災(zāi)，會(huì)組織疏散逃生。
總之，消防安全事關(guān)企業(yè)的穩(wěn)定和職工生命的安全，工作任重而道遠(yuǎn)，晶炬公司堅(jiān)持把各項(xiàng)工作長(zhǎng)抓不懈，消除隱患以防為主，保持企業(yè)消防安全局面長(zhǎng)期穩(wěn)定。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十三
1、我國(guó)消防工作貫徹的方針政策是：預(yù)防為主，防消結(jié)合。
2、救火的一般原則：
（1）報(bào)警早，損失小；
（2）邊報(bào)警，邊撲救；
（3）先控制，后滅火；
（4）先救人，后救物；
（5）防中毒，防窒息；
（6）聽(tīng)指揮，莫驚慌；
3、掌握消防安全工作四會(huì)：會(huì)報(bào)火警119、會(huì)使用滅火器材、會(huì)撲救初期火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。
4、預(yù)防火災(zāi)的基本措施：控制可燃物，隔絕助燃物，消除著火源。
5、火災(zāi)可分為五類：可燃固體火災(zāi)、可燃液體火災(zāi)、可燃?xì)怏w火災(zāi)、可燃金屬火災(zāi)、帶電設(shè)備火災(zāi)。
6、滅火的四種方法：冷卻滅火法、隔離滅火法、窒息滅火法以及抑制滅火法。
7、造成火災(zāi)的七個(gè)主要原因：
（1）生活用火不慎；
（2）小孩玩火；
（3）吸煙；
（4）放火；
（5）自燃；
（6）違反安全操作規(guī)程；
（7）違反電器安裝安全規(guī)定。
8、火災(zāi)中影響逃生自救的四種不利因素：
（1）缺氧；
（2）高溫；
（3）煙塵；
（4）有毒氣體。
9、干粉滅火器（abc）的使用范圍：
可以滅以下類型的火災(zāi)：一般物質(zhì)的初期火災(zāi)、液體燃燒的火災(zāi)；氣體燃燒的火災(zāi)；帶電設(shè)備引起的火災(zāi)。
10、燃燒必須具備的三要素：可燃物、助燃物及著火源。
自救一
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，若所有逃生出口被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用手電筒或揮舞衣物向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待救援。
大火封門(mén)無(wú)法逃生時(shí)，可用浸濕的被褥、衣物堵塞門(mén)縫，潑水降溫，呼救待援。
不盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽(yáng)臺(tái)、落水管等逃生自救，也可用繩子或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓窗框、暖氣管、鐵欄等固定物上，用毛巾、布條等保護(hù)手心，順繩滑下，或到未著火的樓層逃離險(xiǎn)境。
自救二
遇火不可乘電梯，要向安全出口方向逃生。
必須穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，貼近地面。身上著火時(shí)，可就地打滾，或用厚衣物覆蓋壓滅火苗。
火場(chǎng)逃生13訣
1、逃生預(yù)演，臨危不亂 。
2、熟悉環(huán)境，暗記出口。
3、通道出口，暢通無(wú)阻。
4、撲滅小火，惠及他人。
5、保持鎮(zhèn)靜，明辨方向，迅速撤離。
6、不入險(xiǎn)地，不為財(cái)物。
7、簡(jiǎn)易防護(hù)，蒙鼻匍匐。
8、善用通道，莫入電梯。
9、緩降逃生，滑繩自救。
10、避難場(chǎng)所，固守待援。
11、緩晃輕拋，尋求援助。
12、火已及身，切勿驚跑。
13、跳樓有術(shù)，雖損求生。
1、為了臨時(shí)用電，在原有的電源線路上接入大功率的電熱設(shè)備，使其長(zhǎng)期過(guò)載運(yùn)行，破壞了線路絕緣，引起火災(zāi)。
2、對(duì)電源線路缺乏維護(hù)或檢修，致使年久使用的線路絕緣層破損發(fā)生漏電、短路等，從而引起火災(zāi)。
3、用銅鋁導(dǎo)線連接電路，接觸不良或使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成接觸電阻過(guò)大，打出火花或接點(diǎn)溫度過(guò)高引起火災(zāi)。
4、移動(dòng)燈具的插頭和插座接觸不良而發(fā)熱，照明燈具的位置與可燃物的距離過(guò)近，導(dǎo)致溫度過(guò)高而燃燒起火。
5、使用熨燙服裝的電熨斗、修整發(fā)型的.電吹風(fēng)、焊接儀器設(shè)備的電焊等，用后忘記切斷電源，擱置在可燃的基座上；或者用完后，余熱未散，立即裝入可燃的包裹內(nèi)，因溫度過(guò)高引起火災(zāi)。
6、娛樂(lè)場(chǎng)所人們隨意吸煙，亂扔煙頭或火柴桿，也是造成火災(zāi)的主要原因。
例如: 1985年4月19日，哈爾濱天鵝飯店的火災(zāi)事故，就是一美國(guó)人晚上酒后躺在床上吸煙引著被褥起火造成的，致使中外旅客10人死亡，7人受傷，不但造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失，而且造成了很大的政治影響。
7、人們使用的電熱杯、電爐子、電褥子等電熱設(shè)備長(zhǎng)期通電，或忘記關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，也容易造成火災(zāi)事故。
8、有的火災(zāi)是娛樂(lè)部在演出時(shí)，為了增強(qiáng)演出效果，使用鞭炮、煙火等易燃易爆物品而引起的。
1、在酒店及娛樂(lè)場(chǎng)所使用電熱設(shè)備時(shí)，要遠(yuǎn)離可燃物。如使用的紅外線取暖器等，因它表面的溫度很高，若靠近易燃物質(zhì)，很容易引起火災(zāi)。
2、使用的照明燈具要與可燃物質(zhì)保持一定的距離。否則，照明燈具若緊貼在木板或其它可燃物上，因?yàn)闊襞莸谋砻鏈囟群芨?，?dāng)燈泡與可燃物接觸時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)引著起火。比如 60w的白熾燈，表面溫度可達(dá)135-180℃；100w的白熾燈，表面溫度可達(dá)170-220℃。
3、人們使用電熨斗熨燙服裝，或使用電吹風(fēng)修整發(fā)型時(shí)，用完后，應(yīng)及時(shí)將電源切斷，并放置在不燃的基座上，等余熱散盡后，再收存起來(lái)；不要用完后，立即裝入紙箱內(nèi)，那樣余熱會(huì)引燃其它可燃物品，從而發(fā)生火災(zāi)。
4、人們維修電器設(shè)備使用的電烙鐵在用完后，也應(yīng)先拔掉電源插頭，然后放在不燃的基座上或放在水泥地上，千萬(wàn)不要放在地板上或書(shū)桌上，以防溫度過(guò)高而引起地板或書(shū)桌等可燃物起火。
5、住在賓館和飯店內(nèi)的客人，盡可能不要使用電熱杯或電褥子等電熱用具。如確因身體所需，可先請(qǐng)示服務(wù)人員，經(jīng)同意后，方能使用，并注意看管。電褥子的連續(xù)使用時(shí)間一般不超過(guò) 4個(gè)小時(shí)。應(yīng)注意，切莫偷偷的使用，更不要將電熱杯等放在床下燒水或做飯，那樣一旦遇有急事或外出辦事而忘記切斷電源，長(zhǎng)時(shí)間通電，杯干后會(huì)造成線路起火。
6、在收看完電視節(jié)目后，要及時(shí)關(guān)閉電視機(jī)電源；離開(kāi)房間時(shí)，要將電源插頭拔掉。
7、參加酒店娛樂(lè)場(chǎng)所活動(dòng)時(shí)，盡可能不要吸煙；若吸煙，煙頭或火柴桿不可亂扔，要放在煙灰缸或痰盂內(nèi)。因?yàn)闊燁^的表面溫度很高，一般可達(dá)200-300℃，中心溫度可達(dá)700-800℃，而可燃物的燃點(diǎn)大都在煙頭表面溫度以下，如紙張，130℃；松木，250℃。所以，煙頭或火柴桿亂扔時(shí)十分危險(xiǎn)。
8、住在酒店的客人，不要躺在床上吸煙，尤其不可酒后臥床吸煙，以防入睡后煙頭掉在被褥上引起火災(zāi)。
9、娛樂(lè)部因劇目需要演員吸煙時(shí)，要有專人管理，以防將煙頭扔到幕布或布景上引起火災(zāi)。
10、參加酒店娛樂(lè)場(chǎng)所活動(dòng)時(shí)，要禁止易燃易爆物品帶入。因?yàn)橐兹家妆锲?，一旦遇到明火，即?huì)起火爆炸。劇場(chǎng)、娛樂(lè)部演出使用的發(fā)令槍紙、鞭炮、煙火等易燃易爆物品，應(yīng)有專人監(jiān)護(hù)，并遠(yuǎn)離可燃物。
11、酒店娛樂(lè)場(chǎng)所使用蠟燭照明時(shí)，要離可燃物遠(yuǎn)一些，并將其固定在非燃燒體的材料上，現(xiàn)場(chǎng)不能離人，當(dāng)人員要暫離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，要將蠟燭熄滅，以防蠟燭燃至最后或倒后引起火災(zāi)事故。
12、安裝電器設(shè)備時(shí)，一定要按照額定電流安裝，切不可超容量安裝。
1、《中華人民共和國(guó)消防法》的頒布日期為1998年4月29日，實(shí)施日期為：1998年9月1日。
2、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的頒布日期為2001年10月19日，實(shí)施日期為：2002年5月1日。
3、任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報(bào)告火警的義務(wù)。任何單位成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。
4、任何單位、公民不得損壞或擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施器材；不得埋壓、圈占消火栓；不得占用防火間距；不得堵塞消防通道。
5、任何單位、公民應(yīng)當(dāng)遵守消防法律、法規(guī)，貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針，履行消防職責(zé)，保障消防安全。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十四
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!
瀏覽一下網(wǎng)頁(yè)新聞，看到某酒店深夜客房失火的報(bào)道，我們?nèi)滩蛔「袊@：想要住的舒適得有一個(gè)安全的環(huán)境保障;翻閱報(bào)紙雜志，看到某食客飯畢入院的新聞，我們不禁思量：若要吃得放心，還得加強(qiáng)食品安全來(lái)監(jiān)管。對(duì)于酒店管理者而言，安全管理是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的根本保障。酒店的環(huán)境安全與食品安全問(wèn)題，是重于泰山的責(zé)任問(wèn)題，必須緊抓重點(diǎn)，落實(shí)在行動(dòng)與細(xì)節(jié)中去。今天，我針對(duì)酒店安全管理這一主題發(fā)表演講。我的演講題目是：安全保障長(zhǎng)遠(yuǎn)，責(zé)任重于泰山。
酒店不僅要為客人提供舒適的住宿條件，還要讓客人在消費(fèi)的同時(shí)產(chǎn)生愉悅感和滿足感。倘若沒(méi)有安全保障作為基石，或者缺少安全的酒店產(chǎn)品，不僅滿足不了客人的需求，還會(huì)對(duì)客人的安全造成威脅，同時(shí)也會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法彌補(bǔ)的損失?？梢哉f(shuō)，安全是保障酒店經(jīng)營(yíng)效益的基礎(chǔ)。
所謂前車之鑒，后事之師，安全無(wú)小事。安全工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)。從事酒店管理行業(yè)的我們，如果沒(méi)有安全第一的意識(shí)，那么，不僅沒(méi)有安、穩(wěn)、長(zhǎng)、滿、優(yōu)的可能，而且還是失職，是對(duì)酒店和客人的不負(fù)責(zé)任，甚至是犯罪。安全保障，是酒店誠(chéng)信的彰顯，也是品牌與聲譽(yù)的標(biāo)桿。
作為酒店工作者，聽(tīng)不進(jìn)安全第一的勸告，是耳朵的幼稚;不懂得防范為重，責(zé)任重于泰山是心靈的幼稚;不深入細(xì)節(jié)，排除各種安全隱患，還他人以安全則是行為的幼稚。每一年，我們或許都會(huì)針對(duì)安全問(wèn)題反復(fù)督促、強(qiáng)調(diào)，可以說(shuō)，安全是一個(gè)年年講，月月講，天天講，常講常新，永不過(guò)時(shí)的話題。重視安全是一種態(tài)度、是一種責(zé)任、更是一種境界。
酒店之所以花那么大的力氣開(kāi)展多層次、全方位的安全宣傳，目的就是通過(guò)這些安全警示教育，安全知識(shí)的普及，增強(qiáng)全體員工的安全意識(shí)和素養(yǎng)，喚起每一位熱愛(ài)生活、有仁愛(ài)之心的社會(huì)公民，擔(dān)負(fù)起為家庭幸福、社會(huì)穩(wěn)定、行業(yè)發(fā)展的這份神圣責(zé)任，使人人重視安全、時(shí)時(shí)事事做到安全，不因自己的過(guò)錯(cuò)給社會(huì)、家庭和他人帶來(lái)不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失和無(wú)法彌合的心靈創(chuàng)傷。
作為一種態(tài)度，重視安全在工作、生活中就會(huì)用心投入、實(shí)實(shí)在在地做事，追求卓越;作為一種責(zé)任，重視安全就會(huì)帶著一種正確的思維與判斷，遵規(guī)守制避免重蹈覆轍;作為一種境界，重視安全就能在規(guī)范自己的行為舉止時(shí)也留意對(duì)他人生命財(cái)產(chǎn)的關(guān)心。
安全是幸福的締造者，安全意味著效益。安全是酒店服務(wù)大眾的保障，是執(zhí)行各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)和搞好經(jīng)濟(jì)效益的前提基礎(chǔ)。試想，如果酒店的各項(xiàng)安全要求得不到有力保障，防火裝置不全、電網(wǎng)裸露交錯(cuò)、氣體管道泄露、食品出現(xiàn)問(wèn)題、食客發(fā)生意外等等，等等。這些事故或隱患想想就讓人發(fā)怵。
人身安全得不到保障，客人又怎么會(huì)安心消費(fèi)呢?由于安全問(wèn)題造成人心惶惶而不安于工作，又怎么能談得上提高經(jīng)濟(jì)效益呢?由此可見(jiàn)，沒(méi)有安全，就沒(méi)有穩(wěn)定人心，也就沒(méi)有團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗的隊(duì)伍，更沒(méi)有創(chuàng)造效益的推動(dòng)力和環(huán)境保障，從這個(gè)意義上講，安全意味著效益，它是提高經(jīng)濟(jì)效益的前提保證。
社會(huì)在進(jìn)步，科技在發(fā)展，人們的思想認(rèn)識(shí)也應(yīng)隨著時(shí)代的發(fā)展而進(jìn)步。安全問(wèn)題也越來(lái)越受到消費(fèi)者的重視。特別是我們酒店管理這一服務(wù)廣泛消費(fèi)者的行業(yè)，更要特別加大安全管理的力度。作好各項(xiàng)安全防范措施，定期或不定期做安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)處理整改，決不放松任何安全問(wèn)題，才能杜絕安全事故的發(fā)生、避免不必要的麻煩，才不會(huì)給他人和家庭帶來(lái)過(guò)多的困難和壓力。
酒店管理離不開(kāi)安全保障，安全更離不開(kāi)我們?nèi)ゲ徽鄄豢鄣貓?zhí)行。既然是一種責(zé)任，就要真真切切地落在實(shí)處，將防范措施加強(qiáng)到位。當(dāng)我們迎著新一天明媚的陽(yáng)光時(shí)，我們將會(huì)為我們?nèi)〉玫某煽?jī)而鼓舞。效益來(lái)自安全，安全締造幸福。所謂安全責(zé)任大于天，落實(shí)到位才心安。
演講完畢!謝謝各位!
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十五
為提高我公司餐飲從業(yè)人員消防知識(shí)，切實(shí)做好消防安全工作，20xx年10月4日下午2點(diǎn)，總經(jīng)理工作部為餐廳所有服務(wù)人員及廚師舉辦了一次消防安全知識(shí)培訓(xùn)。本次培訓(xùn)我部門(mén)特別邀請(qǐng)安全監(jiān)察部楊工、呂工主持。
在課堂上，楊工、呂工通過(guò)生動(dòng)的案例，條理清晰地從四個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)講解：
1、從發(fā)生火災(zāi)的起因強(qiáng)調(diào)提高安全防范意識(shí)的重要性;。
2、從日常生活中的火災(zāi)隱患看加強(qiáng)學(xué)習(xí)消防知識(shí)的必要性;。
3、掌握使用滅火器材的方法及其性能;。
4、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)自救逃生的技能和撲救初期火災(zāi)的時(shí)機(jī)和方法。他重點(diǎn)講授了火場(chǎng)逃生知識(shí)，并詳細(xì)介紹干粉滅火器的構(gòu)造和使用方法。
理論講解后，參與培訓(xùn)的全體員工在呂工的帶領(lǐng)下進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演練。通過(guò)實(shí)際操練，員工的火災(zāi)防控能力和突發(fā)事件應(yīng)變能力都有了更進(jìn)一步的提高。
此次消防安全培訓(xùn)課程用時(shí)120分鐘。由于采用了理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，員工們紛紛表示自己不僅提高了自救自防的能力，而且安全防火意識(shí)上也得到了進(jìn)一步增強(qiáng)。
談及本次消防安全知識(shí)培訓(xùn)的初衷，領(lǐng)導(dǎo)表示：安全重于泰山，我們只有懂得安全知識(shí)，注重安全，積極地加以防范，才會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，才能構(gòu)建美麗和諧的英力特家園。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十六
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,人們生活水平的日益提高,我國(guó)的酒店產(chǎn)業(yè)的規(guī)模也在不斷的壯大。下面是本站小編為大家整理的酒店安全。
供你參考!
員工安全。
酒店一般需要對(duì)聘用的員工做工作背景調(diào)查，健康證，社會(huì)背景調(diào)查。其中社會(huì)部分主要是無(wú)犯罪記錄證明，目前已可以全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢。保證招聘的員工對(duì)于酒店運(yùn)營(yíng)是安全的。
財(cái)務(wù)安全。
有一個(gè)鮮明的概念“職責(zé)分離，避免出現(xiàn)壞賬，對(duì)現(xiàn)金的管理及備用金管理(保險(xiǎn)柜)，對(duì)財(cái)務(wù)單據(jù)及報(bào)表進(jìn)行安全存儲(chǔ)及每年進(jìn)行財(cái)務(wù)上的審計(jì)確保財(cái)務(wù)安全。在酒店存在審計(jì)職位，就是控制日常運(yùn)營(yíng)中存在的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。此外還有信貸職位確保掛賬能按時(shí)追回規(guī)避壞賬風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí)酒店會(huì)購(gòu)買一系列保險(xiǎn)保障酒店：如財(cái)產(chǎn)一切險(xiǎn)，財(cái)產(chǎn)一切險(xiǎn)(建筑物)，雇主責(zé)任險(xiǎn)，公眾責(zé)任險(xiǎn)，營(yíng)業(yè)中斷險(xiǎn)，現(xiàn)金險(xiǎn)。甚至還會(huì)要求與酒店簽訂合同的供應(yīng)商提供三證并購(gòu)買不低于一定金額的保險(xiǎn)來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到安全。此外財(cái)務(wù)采購(gòu)及成本收貨及存儲(chǔ)對(duì)酒店的物品進(jìn)行把關(guān)避免造成其它損失。
法律安全。
遵循法律購(gòu)買五險(xiǎn)一金，遵循勞動(dòng)法，消費(fèi)者保護(hù)法，合同法，如與員工簽訂。
勞動(dòng)合同。
客人簽訂銷售合同。營(yíng)業(yè)證件齊全依法納稅。很多集團(tuán)要求簽訂反腐敗協(xié)議等避免存在的法律風(fēng)險(xiǎn)。
信息安全。
架設(shè)防火墻只有允許的端口協(xié)議才可以訪問(wèn)，電腦安裝殺毒軟件，禁止u盤(pán)與聊天工具，個(gè)人電腦不能帶入酒店僅酒店電腦才獲取酒店內(nèi)部地址。個(gè)人密碼不能共享，離職馬上清除賬戶并按季度進(jìn)行復(fù)查等，簡(jiǎn)單寫(xiě)幾個(gè)控制點(diǎn)。甚至系統(tǒng)的備份，恢復(fù)，防刪除等資料安全。
信用卡及隱私安全。
涉及面非常廣，包括不僅限外來(lái)員工管理，員工背景，傳真機(jī)保護(hù)方法與監(jiān)控，信用卡號(hào)在系統(tǒng)中加密及備注中清除，卡號(hào)流轉(zhuǎn)中的保護(hù)與儲(chǔ)存方式，毀滅方式甚至具體到碎紙機(jī)碎紙的大小，財(cái)務(wù)與銀行對(duì)賬單的卡號(hào)加密，預(yù)訂郵件如果接受了信用卡號(hào)該如何操作流程等。隱私帶有客人信息資料的保存方式及管理，與客人接觸時(shí)如何保證客人隱私不受侵犯?？腿怂饺诵畔?，在酒店消費(fèi)方式及活動(dòng)計(jì)劃安排等都需要保密。
食品安全。
選用合格到貨商家，不同物品的到貨溫度，不同物品存儲(chǔ)溫度，存儲(chǔ)方法，解凍方法，溫度，清潔消毒工序甚至洗手要求，工作環(huán)境尤其冷菜間，裱花間等都有溫度要求，此外設(shè)備如洗碗機(jī)溫度，制冰機(jī)消毒等安全要求，防蟲(chóng)防鼠方法，防病毒及疾病傳染，確保食品從生產(chǎn)存儲(chǔ)到加工的風(fēng)險(xiǎn)控制保障安全。連用水也會(huì)定期清洗水箱，使用粗細(xì)過(guò)濾并保障廚房熱水溫度消滅軍團(tuán)菌。
日常工作安全。
工傷很常見(jiàn)，每家酒店都應(yīng)該有明確工作安全標(biāo)準(zhǔn)，員工一定要虛心認(rèn)真學(xué)習(xí)，搬東西安全正確的方法，擺東西方法，清掃時(shí)掛牌，電工操作時(shí)斷電及掛牌，鋸床磨床鉆床安全使用方法，空中作業(yè)注意事項(xiàng)，梯子注意事項(xiàng)，日常餐飲部或客房部清洗區(qū)域的流程，員工操作清潔工具的方法如拋光機(jī)，打磨機(jī)，洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備如油炸，攪拌等設(shè)備操作方法。
安保安全。
收銀點(diǎn)及特殊區(qū)域都會(huì)安裝監(jiān)控及報(bào)警器，安保部門(mén)通過(guò)24小時(shí)監(jiān)控了解酒店所有區(qū)域情況，安裝巡更系統(tǒng)需員工對(duì)酒店進(jìn)行巡邏保障區(qū)域安全。此外安保部門(mén)還會(huì)承擔(dān)一些日常安全責(zé)任，如物品進(jìn)出管理，鑰匙管理，客房門(mén)卡管理，會(huì)議布展及宴會(huì)安全，醉酒，打架，賭博，賣淫，盜竊等打鬧事件安全管理。甚至還得陪出納去銀行保障現(xiàn)金的安全等，車輛安全管理也算吧(車牌號(hào)碼監(jiān)控可以拍到)。
生命安全。
俗稱消防安全，酒店除消防。
應(yīng)急預(yù)案。
和消防演習(xí)，酒店的設(shè)備設(shè)施也需要滿足自動(dòng)化滅火。有噴淋頭自爆滅火的噴淋系統(tǒng)，也有消火栓系統(tǒng)手動(dòng)送水滅火系統(tǒng)外還配備了大量滅火器，酒店還會(huì)有自動(dòng)煙感探測(cè)，溫感探測(cè)技術(shù)，以及人工按的手報(bào)(網(wǎng)上流傳的手報(bào)全樓報(bào)警，呵呵)報(bào)警技術(shù)，安裝機(jī)械排煙機(jī)及補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)，在樓梯前室與樓梯間安裝正壓送風(fēng)避免煙氣蔓延逃生通道。足夠照度應(yīng)急照明系統(tǒng)及發(fā)電機(jī)系統(tǒng)方便逃生，逃生指示，逃生圖，電梯迫降，應(yīng)急廣播，聲光報(bào)警器提供聽(tīng)力及視力報(bào)警，客房還存在手電，防毒面具方便逃生，門(mén)禁自動(dòng)釋放，足夠逃生通道。
特殊區(qū)域如廚房有安素滅火，機(jī)房氣體滅火或高壓細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，定時(shí)清理排油煙管道避免易發(fā)生火災(zāi)的因素，在酒店還存儲(chǔ)消防水箱，消防泵給酒店供水，室外消防結(jié)合處，通過(guò)酒店監(jiān)控中心消防主機(jī)進(jìn)行自動(dòng)控制與監(jiān)視，具體細(xì)節(jié)不一一細(xì)講。
客房安全。
酒店電梯客房區(qū)域會(huì)做刷卡控制，房間存在貓眼觀察，客房有自動(dòng)閉門(mén)器并且取消限位防止尾隨，房間窗戶最大10cm，浴室地面防滑并安裝把手，電器接地并采用低壓控制防止觸電，對(duì)于殘疾房在衛(wèi)生間及床頭都提供緊急按鈕等，此外還提供保險(xiǎn)箱保障財(cái)務(wù)安全。日常清理需掛牌。
公關(guān)安全。
對(duì)外信息發(fā)布，宣傳資料，危機(jī)公關(guān)等通過(guò)公關(guān)部統(tǒng)一安排，避免出現(xiàn)與外部誤解給酒店帶來(lái)不必要麻煩。
應(yīng)急安全。
也叫做危機(jī)預(yù)案，是對(duì)酒店安全，重中之重。對(duì)于一系列發(fā)生的危機(jī)情況，會(huì)影響酒店甚至集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)和聲譽(yù)。酒店需提前做好每一種危機(jī)的預(yù)案與演練。不要存在僥幸心理這一點(diǎn)非常重要，是我們正確運(yùn)營(yíng)的基本。
存在危機(jī)包括但不僅限于如下情況：火災(zāi)，自然災(zāi)害(地震，暴雨，臺(tái)風(fēng)，泥石流，暴雪等)，員工或客人死亡，武裝搶劫，名流事件，食物中毒，搶劫，恐怖襲擊，爆炸，炸彈威脅，疾病流行。電梯事故，燃?xì)庑孤?，斷電，斷水，設(shè)備故障，系統(tǒng)down機(jī)等。
6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對(duì)各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營(yíng)銷與菜單設(shè)計(jì)和餐廚聯(lián)合。
餐飲營(yíng)銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù)，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。但要做好餐飲營(yíng)銷關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場(chǎng)定位，達(dá)到形成自己的特色，重視口碑效應(yīng)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營(yíng)銷策略和市場(chǎng)分析策略、價(jià)格策略及銷售策略，結(jié)合現(xiàn)實(shí)工作，我們每個(gè)人都是企業(yè)的主人翁，應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營(yíng)銷，達(dá)到共同雙贏。
菜單主要是內(nèi)部營(yíng)銷和銷售工具，作為設(shè)計(jì)菜單者要有廣泛的菜品知識(shí)、了解菜品的制作方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及一定的藝術(shù)修養(yǎng)，對(duì)菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識(shí)。要有創(chuàng)新意識(shí)和構(gòu)思技巧，知曉市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，善于了解目標(biāo)顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計(jì)菜單，要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計(jì)。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品，能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時(shí)，要以顧客的需求為導(dǎo)向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強(qiáng)調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購(gòu)買的欲望，達(dá)到經(jīng)營(yíng)人員最想售出菜品的目的。市場(chǎng)是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來(lái)滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點(diǎn)服務(wù)、包房宴請(qǐng)服務(wù)及大型宴會(huì)策劃與實(shí)施，預(yù)計(jì)目標(biāo)市場(chǎng)和顧客需求，設(shè)計(jì)顧客滿意的菜單，培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動(dòng)市場(chǎng)銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過(guò)前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應(yīng)需求，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求，綜合廚房各個(gè)生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過(guò)技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持，對(duì)設(shè)計(jì)新菜單，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進(jìn)行溝通，共同分享客人對(duì)菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對(duì)成本進(jìn)行聯(lián)合控制。
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酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十七
隨著一年一度的“119消防宣傳日”的到來(lái)，在“安全第一，消防為主”的方針下，于__年11月9日開(kāi)展了全園“消防演練”活動(dòng)。秋冬是火災(zāi)多發(fā)季節(jié)，一個(gè)小小的火星便可以輕而易舉地奪走可貴的生命。然而幼兒作為最脆弱最需要保護(hù)的生命，同時(shí)也是最缺乏相應(yīng)的防火知識(shí)和自我保護(hù)能力的。孩子平安快樂(lè)是每位家長(zhǎng)和教師的心愿。為了提高幼兒的防火意識(shí)和自我保護(hù)能力，懂得基本的防火常識(shí)及火災(zāi)逃生方法，本園舉行了一系列的消防演習(xí)活動(dòng)。
11月9日上午9點(diǎn)30分，每班派出一名老師學(xué)習(xí)講座：如何防火及遇到火災(zāi)要如何應(yīng)對(duì)的知識(shí)。在講座中，我認(rèn)識(shí)到火災(zāi)的可怕，通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，掌握的也很多，受益匪淺，讓我進(jìn)一步知識(shí)，也提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了工作實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中要掌握以下教師如何面對(duì)火災(zāi)：
1、當(dāng)你面對(duì)、或者突然發(fā)生火災(zāi)，要保持鎮(zhèn)靜，冷靜，認(rèn)真客觀的對(duì)待面前所發(fā)生一切，首先，看外環(huán)境災(zāi)情大小，怎樣采取有效辦法，及時(shí)是否打報(bào)警電話119，要準(zhǔn)確匯報(bào)時(shí)間、地點(diǎn)、火情范圍，在現(xiàn)場(chǎng)中要維護(hù)秩序，了解火災(zāi)范圍內(nèi)人員和一些實(shí)際情況。
2、自己在救援他人中，要首先，采取啥辦法，用被子或者其他絕緣空氣物體來(lái)為別人逃生，逃生的方向是否可行。在室內(nèi)要采取趴在地上，用濕毛巾放到嘴鼻子之間用來(lái)呼吸，過(guò)濾那煙霧和干燥環(huán)境，等待救援，必要時(shí)，不間斷呼叫救援，千萬(wàn)要保持冷靜態(tài)度，不能慌亂。
3、帶領(lǐng)幼兒逃生時(shí)要教師間要相互配合，安排幼兒安全疏散，預(yù)防幼兒相互擁擠發(fā)生踩踏事件;要及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)，保證每一位幼兒的安全。
4、平時(shí)要多加強(qiáng)幼兒的消防知識(shí)及逃生知識(shí)，加強(qiáng)幼兒的認(rèn)知能力，培養(yǎng)他們面對(duì)火災(zāi)能鎮(zhèn)靜的進(jìn)行疏散。
知識(shí)。相信通過(guò)此次“119消防演習(xí)活動(dòng)”，幼兒的防火意識(shí)和自我保護(hù)能力會(huì)得到大大提高，懂得了火災(zāi)發(fā)生時(shí)要如何逃生、如何自救，學(xué)會(huì)遇事不慌張不害怕，而是盡量保持沉著冷靜。老師帶領(lǐng)小朋友們開(kāi)展了“火災(zāi)發(fā)生時(shí)，我要怎么做”的教育活動(dòng)。通過(guò)把課堂教學(xué)和實(shí)際生活相結(jié)合的教育活動(dòng)，幼兒們對(duì)基本的消防安全知識(shí)有了感性認(rèn)識(shí)，是消防知識(shí)真正滲透進(jìn)了孩子們的生活中。上午10點(diǎn)30分，隨著警報(bào)的響起，我班幼兒們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下迅速用濕毛巾捂住口鼻，彎腰俯身，緊張而有序的按預(yù)定疏散程序下樓，跑到操場(chǎng)上，一個(gè)老師在前帶領(lǐng)幼兒，一個(gè)在中間看住幼兒防止推擠，一個(gè)老師墊后以保證每個(gè)幼兒都離開(kāi)教室。集中在操場(chǎng)后，老師趕緊點(diǎn)名確保每位幼兒都到齊，園長(zhǎng)也讓各班老師報(bào)出“沖出火場(chǎng)”的幼兒人數(shù)和班上實(shí)際來(lái)到的人數(shù)，教師不停在樓道內(nèi)巡視，以保證不落下一名幼兒和教師。為保障全體師生的安全，全園教職工分工明確，各行其責(zé)，特別在疏散演習(xí)時(shí)，他們做得井然有序，防止了踩踏事故的發(fā)生，從報(bào)警的哨聲響起到集合完成，全園共用了2分多的時(shí)間。
這次的學(xué)習(xí)讓我了解到火災(zāi)的可怕，更加決心在以后的教學(xué)中，要進(jìn)一步將安全教育滲透日常教學(xué)中，作為首要工作來(lái)常抓不懈，為孩子們的健康快樂(lè)成長(zhǎng)創(chuàng)造安全的環(huán)境;更要讓幼兒學(xué)會(huì)自我保護(hù)，安全自救的知識(shí)技能。
消防安全個(gè)人感悟。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十八
酒店一般需要對(duì)聘用的員工做工作背景調(diào)查，健康證，社會(huì)背景調(diào)查。其中社會(huì)部分主要是無(wú)犯罪記錄證明，目前已可以全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢。保證招聘的員工對(duì)于酒店運(yùn)營(yíng)是安全的。
財(cái)務(wù)安全。
有一個(gè)鮮明的概念“職責(zé)分離，避免出現(xiàn)壞賬，對(duì)現(xiàn)金的管理及備用金管理（保險(xiǎn)柜），對(duì)財(cái)務(wù)單據(jù)及報(bào)表進(jìn)行安全存儲(chǔ)及每年進(jìn)行財(cái)務(wù)上的審計(jì)確保財(cái)務(wù)安全。在酒店存在審計(jì)職位，就是控制日常運(yùn)營(yíng)中存在的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。此外還有信貸職位確保掛賬能按時(shí)追回規(guī)避壞賬風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí)酒店會(huì)購(gòu)買一系列保險(xiǎn)保障酒店：如財(cái)產(chǎn)一切險(xiǎn)，財(cái)產(chǎn)一切險(xiǎn)（建筑物），雇主責(zé)任險(xiǎn)，公眾責(zé)任險(xiǎn)，營(yíng)業(yè)中斷險(xiǎn)，現(xiàn)金險(xiǎn)。甚至還會(huì)要求與酒店簽訂合同的供應(yīng)商提供三證并購(gòu)買不低于一定金額的保險(xiǎn)來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到安全。此外財(cái)務(wù)采購(gòu)及成本收貨及存儲(chǔ)對(duì)酒店的物品進(jìn)行把關(guān)避免造成其它損失。
法律安全。
遵循法律購(gòu)買五險(xiǎn)一金，遵循勞動(dòng)法，消費(fèi)者保護(hù)法，合同法，如與員工簽訂勞動(dòng)合同，客人簽訂銷售合同。營(yíng)業(yè)證件齊全，依法納稅。很多集團(tuán)要求簽訂反腐敗協(xié)議等避免存在的法律風(fēng)險(xiǎn)。
信息安全。
架設(shè)防火墻只有允許的端口協(xié)議才可以訪問(wèn)，電腦安裝殺毒軟件，禁止u盤(pán)與聊天工具，個(gè)人電腦不能帶入酒店僅酒店電腦才獲取酒店內(nèi)部地址。個(gè)人密碼不能共享，離職馬上清除賬戶并按季度進(jìn)行復(fù)查等，簡(jiǎn)單寫(xiě)幾個(gè)控制點(diǎn)。甚至系統(tǒng)的備份，恢復(fù)，防刪除等資料安全。
信用卡及隱私安全。
涉及面非常廣，包括不僅限外來(lái)員工管理，員工背景，傳真機(jī)保護(hù)方法與監(jiān)控，信用卡號(hào)在系統(tǒng)中加密及備注中清除，卡號(hào)流轉(zhuǎn)中的保護(hù)與儲(chǔ)存方式，毀滅方式甚至具體到碎紙機(jī)碎紙的大小，財(cái)務(wù)與銀行對(duì)賬單的`卡號(hào)加密，預(yù)訂郵件如果接受了信用卡號(hào)該如何操作流程等。隱私帶有客人信息資料的保存方式及管理，與客人接觸時(shí)如何保證客人隱私不受侵犯?？腿怂饺诵畔ⅲ诰频晗M(fèi)方式及活動(dòng)計(jì)劃安排等都需要保密。
食品安全。
選用合格到貨商家，不同物品的到貨溫度，不同物品存儲(chǔ)溫度，存儲(chǔ)方法，解凍方法，溫度，清潔消毒工序甚至洗手要求，工作環(huán)境尤其冷菜間，裱花間等都有溫度要求，此外設(shè)備如洗碗機(jī)溫度，制冰機(jī)消毒等安全要求，防蟲(chóng)防鼠方法，防病毒及疾病傳染，確保食品從生產(chǎn)存儲(chǔ)到加工的風(fēng)險(xiǎn)控制保障安全。連用水也會(huì)定期清洗水箱，使用粗細(xì)過(guò)濾并保障廚房熱水溫度消滅軍團(tuán)菌。
日常工作安全。
工傷很常見(jiàn)，每家酒店都應(yīng)該有明確工作安全標(biāo)準(zhǔn)，員工一定要虛心認(rèn)真學(xué)習(xí)，搬東西安全正確的方法，擺東西方法，清掃時(shí)掛牌，電工操作時(shí)斷電及掛牌，鋸床磨床鉆床安全使用方法，空中作業(yè)注意事項(xiàng)，梯子注意事項(xiàng)，日常餐飲部或客房部清洗區(qū)域的流程，員工操作清潔工具的方法如拋光機(jī)，打磨機(jī)，洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備如油炸，攪拌等設(shè)備操作方法。
安保安全。
收銀點(diǎn)及特殊區(qū)域都會(huì)安裝監(jiān)控及報(bào)警器，安保部門(mén)通過(guò)24小時(shí)監(jiān)控了解酒店所有區(qū)域情況，安裝巡更系統(tǒng)需員工對(duì)酒店進(jìn)行巡邏保障區(qū)域安全。此外安保部門(mén)還會(huì)承擔(dān)一些日常安全責(zé)任，如物品進(jìn)出管理，鑰匙管理，客房門(mén)卡管理，會(huì)議布展及宴會(huì)安全，醉酒，打架，賭博，賣淫，盜竊等打鬧事件安全管理。甚至還得陪出納去銀行保障現(xiàn)金的安全等，車輛安全管理也算吧（車牌號(hào)碼監(jiān)控可以拍到）。
生命安全。
俗稱消防安全，酒店除消防應(yīng)急預(yù)案和消防演習(xí)，酒店的設(shè)備設(shè)施也需要滿足自動(dòng)化滅火。有噴淋頭自爆滅火的噴淋系統(tǒng)，也有消火栓系統(tǒng)手動(dòng)送水滅火系統(tǒng)外還配備了大量滅火器，酒店還會(huì)有自動(dòng)煙感探測(cè)，溫感探測(cè)技術(shù)，以及人工按的手報(bào)（網(wǎng)上流傳的手報(bào)全樓報(bào)警，呵呵）報(bào)警技術(shù)，安裝機(jī)械排煙機(jī)及補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)，在樓梯前室與樓梯間安裝正壓送風(fēng)避免煙氣蔓延逃生通道。足夠照度應(yīng)急照明系統(tǒng)及發(fā)電機(jī)系統(tǒng)方便逃生，逃生指示，逃生圖，電梯迫降，應(yīng)急廣播，聲光報(bào)警器提供聽(tīng)力及視力報(bào)警，客房還存在手電，防毒面具方便逃生，門(mén)禁自動(dòng)釋放，足夠逃生通道。
特殊區(qū)域如廚房有安素滅火，機(jī)房氣體滅火或高壓細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，定時(shí)清理排油煙管道避免易發(fā)生火災(zāi)的因素，在酒店還存儲(chǔ)消防水箱，消防泵給酒店供水，室外消防結(jié)合處，通過(guò)酒店監(jiān)控中心消防主機(jī)進(jìn)行自動(dòng)控制與監(jiān)視，具體細(xì)節(jié)不一一細(xì)講。
客房安全。
酒店電梯客房區(qū)域會(huì)做刷卡控制，房間存在貓眼觀察，客房有自動(dòng)閉門(mén)器并且取消限位防止尾隨，房間窗戶最大10cm，浴室地面防滑并安裝把手，電器接地并采用低壓控制防止觸電，對(duì)于殘疾房在衛(wèi)生間及床頭都提供緊急按鈕等，此外還提供保險(xiǎn)箱保障財(cái)務(wù)安全。日常清理需掛牌。
公關(guān)安全。
對(duì)外信息發(fā)布，宣傳資料，危機(jī)公關(guān)等通過(guò)公關(guān)部統(tǒng)一安排，避免出現(xiàn)與外部誤解給酒店帶來(lái)不必要麻煩。
應(yīng)急安全。
也叫做危機(jī)預(yù)案，是對(duì)酒店安全，重中之重。對(duì)于一系列發(fā)生的危機(jī)情況，會(huì)影響酒店甚至集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)和聲譽(yù)。酒店需提前做好每一種危機(jī)的預(yù)案與演練。不要存在僥幸心理這一點(diǎn)非常重要，是我們正確運(yùn)營(yíng)的基本。
存在危機(jī)包括但不僅限于如下情況：火災(zāi)，自然災(zāi)害（地震，暴雨，臺(tái)風(fēng)，泥石流，暴雪等），員工或客人死亡，武裝搶劫，名流事件，食物中毒，搶劫，恐怖襲擊，爆炸，炸彈威脅，疾病流行。電梯事故，燃?xì)庑孤?，斷電，斷水，設(shè)備故障，系統(tǒng)down機(jī)等。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇十九
通過(guò)對(duì)消防法規(guī)和消防實(shí)用知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)消防工作有了一定的了解，也把握了一些消防安全工作的基本理論知識(shí)。對(duì)此，主要有以下幾點(diǎn)體會(huì)：
火災(zāi)帶來(lái)的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥幸心理代替，往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故，造成了損失，才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。這就是因?yàn)闆](méi)有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的?！半[患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”是消防安全治理的主旨所在，而做好預(yù)防工作的要害就在于提高對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度，日常工作中，應(yīng)該以消除火災(zāi)隱患、提高防火意識(shí)為目的，不作口頭文章，以實(shí)際行動(dòng)和措施來(lái)切實(shí)做好消防安全工作。
由于有些工作涉及到易燃易爆等高危險(xiǎn)物質(zhì)，綜合樓內(nèi)部對(duì)火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識(shí)，但通過(guò)這次培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識(shí)程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應(yīng)對(duì)崗位和部門(mén)可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險(xiǎn)崗位人員還是其他人員，都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括：有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程；各部門(mén)各崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施；各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識(shí)和技能等。
第一是要“抓重點(diǎn)”。涉及到易燃易爆設(shè)備和物品的部門(mén)除了定期的培訓(xùn)之外，還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，要記錄在案并及時(shí)研究整改。組織建立義務(wù)消防隊(duì)，不僅可以及時(shí)撲滅前期火災(zāi)，更重要的是通過(guò)義務(wù)消防隊(duì)的組織，將消防意識(shí)和技能深入到重點(diǎn)部門(mén)的各方各面。第二是要“抓薄弱”。相對(duì)消防安全隱患少的地區(qū)往往是最輕易被忽略的地區(qū)，但相對(duì)安全隱患少并不代表沒(méi)有安全隱患。消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同，后者只會(huì)發(fā)生在特定的時(shí)間和地點(diǎn)，但前者卻可能出現(xiàn)在綜合樓辦公區(qū)的每一個(gè)角落。第三是要“抓細(xì)節(jié)”。千里之堤，毀于蟻穴。火災(zāi)的防范要從大處著眼，但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不輕易引人注重，如老化的絕緣材料、放錯(cuò)了位置的廢紙簍等。但幾乎所有的重大事故都是由于起初的“不注重”、“不小心”引起的，這些輕易被忽略的細(xì)節(jié)很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
酒店消防安全培訓(xùn)心得篇二十
近年來(lái),我國(guó)大量的生產(chǎn)安全傷亡事故發(fā)生在以礦山開(kāi)采、危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、建筑施工、交通運(yùn)輸?shù)葹橹鞯母呶Ｐ袠I(yè),以及以中小企業(yè)為主的制造與加工業(yè)等行業(yè)。下面小編收集了有關(guān)安全培訓(xùn)心得體會(huì)范文,供大家參考。
通過(guò)這次學(xué)習(xí),讓我深刻的認(rèn)識(shí)到了消防安全的重要性和必要性,也給自己?jiǎn)⒌狭讼腊踩季S,增添不少的見(jiàn)識(shí)和實(shí)際性理論知識(shí),讓我在提高消防安全認(rèn)識(shí)的同時(shí)也抓住落實(shí)工作,增強(qiáng)了消防安全意識(shí)感和使命感,參加這次培訓(xùn)讓我有幾點(diǎn)體會(huì):。
一、認(rèn)清消防安全的重要性?；馂?zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見(jiàn)的、最突出,而從麻痹和認(rèn)識(shí)不到所引發(fā)的,疏忽而忽視所造成的,也是危害最大的一種災(zāi)難,是直接關(guān)系到人民生命安全,財(cái)產(chǎn)安全大大問(wèn)題,,所以我們要時(shí)刻提醒,警惕安全消防隱患與存在的問(wèn)題和漏洞,必須做到位,做到徹底,“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢固樹(shù)立“安全第一、預(yù)防為主”的思想,將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán),尊重人權(quán)的高度,本著對(duì)社會(huì)、對(duì)公眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,明確責(zé)任,狠抓落實(shí)。在消防安全中要警長(zhǎng)鳴,做到居安思維,防患于未然,防范于隱患,確實(shí)做到安全為天的理念。
二、加強(qiáng)消防常識(shí)的學(xué)習(xí)。災(zāi)害無(wú)情,火更無(wú)情,當(dāng)我們被困在火場(chǎng)內(nèi)生命受到威脅時(shí),在等待消防救助的時(shí)間里,如果我們能利用保護(hù)自己的方式來(lái)為自己采取一些自救措施,那是非常必然的,利用一些物體和地形采取有效的辦法,讓被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),給自己生存和逃脫一些生機(jī),要采取果斷的、有效的、必然的、靈活多變的辦法去為生存找到出口。在平時(shí)里要多掌握一些消防基本常識(shí)、基本消防要點(diǎn),作為一名消防工作人員,必須學(xué)會(huì)有關(guān)廣泛消防知識(shí),吸收各個(gè)案例消防火災(zāi)經(jīng)驗(yàn),和一些自救,疏散人流,及時(shí)采取消防果斷措施,利用滅火器減少生命和財(cái)產(chǎn)損失。
三、保持良好的心態(tài)?！爸挥薪^望的人,沒(méi)有絕望處境”。當(dāng)你面對(duì)、或者突然發(fā)生火災(zāi),要保持鎮(zhèn)靜,冷靜,認(rèn)真客觀的對(duì)待面前所發(fā)生一切,首先,看外環(huán)境災(zāi)情大小,怎樣采取有效辦法,及時(shí)是否打報(bào)警電話119,要準(zhǔn)確匯報(bào)時(shí)間、地點(diǎn)、火情范圍,在現(xiàn)場(chǎng)中要維護(hù)秩序,了解火災(zāi)范圍內(nèi)人員和一些實(shí)際情況,自己在救援他人中,要首先,采取啥辦法,用被子或者其他絕緣空氣物體來(lái)為別人逃生,逃生的方向是否可行。在室內(nèi)要采取趴在地上,用濕毛巾放到嘴鼻子之間用來(lái)呼吸,過(guò)濾那煙霧和干燥環(huán)境,等待救援,必要時(shí),不間斷呼叫救援,千萬(wàn)要保持冷靜態(tài)度,不能慌亂。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),讓我認(rèn)識(shí)也不少,掌握的也很多,受益匪淺,讓我進(jìn)一步知識(shí),也提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了工作實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中要掌握以下幾點(diǎn);一、熟悉本崗位的基本消防通道,具體消防基點(diǎn)和基線。
1、你所職責(zé)工作范圍,了解和掌握各個(gè)消防安全通道以及路線,或一些安全出口。
2、要掌握你所工作的范圍消防栓有幾個(gè),具體在哪里。
3、要掌握消防栓的水、流程圖,和監(jiān)控室的報(bào)警電路圖。
二、要經(jīng)常性的,檢查各個(gè)水流線路是否完好,檢查消防栓設(shè)備是否完好,消防栓是否靈活,檢查閥門(mén)是否完好,消防軟管是否完好,一些消防器材備用是否完好。三,要一定掌握使用滅火器的正確使用,檢查是否過(guò)期。
四,必須掌握一些必要的消防安全知識(shí),提高消防安全認(rèn)識(shí),增強(qiáng)消防安全工作力度,積累一些消防安全經(jīng)驗(yàn)。
五、遇到問(wèn)題及時(shí)反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),遇到火情及時(shí)采取邊報(bào)警,邊撲救,采取“先控制,后滅火,”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時(shí),應(yīng)首先切斷可燃物的來(lái)源,爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)滅火成效。
六、在工作中要保持交接清楚,有責(zé)任、有義務(wù)確保安全完成各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。
七、不斷參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高消防安全基礎(chǔ),參加消防滅火演練,廣泛宣傳消防安全知識(shí),共同參與從點(diǎn)滴做起,防范做去,自身做起。八、不斷了解四種滅火方法:冷卻滅火法、隔離法、窒息法、抑制法,不斷用不同的方法,利用靈活多變的方法去消滅火災(zāi)。
在以后的生活和工作中,不斷加強(qiáng)自我消防意識(shí),提高消防安全成效,扎實(shí)工作,鞏固、完善自我要求,求上進(jìn),在工作求實(shí)效,為更好的推進(jìn)而不斷奮進(jìn)。
桃山中學(xué)始終貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,切實(shí)加強(qiáng)安全管理工作,在全校師生創(chuàng)建平安校園活動(dòng)中,是以維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定和營(yíng)造良好的治安環(huán)境為重點(diǎn),在全校廣泛開(kāi)展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)活動(dòng)。為了開(kāi)創(chuàng)學(xué)校安全工作管理的新局面,學(xué)校加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的管理和安全教育,加大了教育教學(xué)設(shè)施的安全檢查的力度,及時(shí)排除隱患,從根本上保證了教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行,保證了學(xué)生身心安全健康的發(fā)展?，F(xiàn)將我校一年來(lái)的安全工作總結(jié)如下:。
1、成立了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
為了進(jìn)一步做好安全工作,學(xué)校成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將安全工作責(zé)任進(jìn)一步明確分工,加強(qiáng)各處負(fù)責(zé)人和教師安全責(zé)任感和安全意識(shí),形成全校教職員工齊心協(xié)力同抓共管安全工作的良好局面。做到了分工明確,責(zé)任到人,提高了管理校園安全工作的能力。
2、制定了安全管理責(zé)任制各部門(mén)落實(shí)學(xué)校安全管理責(zé)任制,把制度和責(zé)任制張貼上墻,明確各自的職責(zé)。校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,明確各處分管負(fù)責(zé)人、安全管理人員、各崗位安全工作責(zé)任制,使全體教師樹(shù)立“人人都是安全工作管理者”的思想,主動(dòng)把學(xué)校安全工作與各自的實(shí)際工作結(jié)合起來(lái),增強(qiáng)“安全第一,預(yù)防為主”意識(shí),在思想上建立起一道安全防護(hù)線,做到了制度建立、責(zé)任明晰、獎(jiǎng)懲分明。
3、不斷完善學(xué)校安全工作規(guī)章制度本學(xué)期桃山中學(xué)成立了宿舍和食堂,學(xué)校安全工作依據(jù)新形勢(shì)的需要馬上建立了宿舍、食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全工作的需要,建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、領(lǐng)導(dǎo)值周、值日值班、校警值班、學(xué)生處值班、男教師值宿、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、安全隱患排查等規(guī)章制度。
1、加強(qiáng)常規(guī)性的安全檢查。
學(xué)校對(duì)重點(diǎn)安全部位,強(qiáng)化警鐘長(zhǎng)鳴意識(shí),做到了時(shí)時(shí)檢查、處處留心,嚴(yán)加防范。學(xué)校建立并嚴(yán)格執(zhí)行了“平安校園工作檢查制度”、“食堂食品衛(wèi)生安全制度”、“各班學(xué)生每天登記出勤制度”,物理實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、生物實(shí)驗(yàn)室詳細(xì)記載檢查、使用情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或安全隱患,學(xué)校立即采取措施,切實(shí)整改,自己處理不了的及時(shí)上報(bào)上級(jí)相關(guān)部門(mén),請(qǐng)示上級(jí)部門(mén)處理。
2、加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段的安全檢查開(kāi)學(xué)前、節(jié)假日、期末、上學(xué)放學(xué)、中午、晚課等重點(diǎn)時(shí)段,學(xué)校都有安全檢查、巡視。在檢查中,明確檢查范圍、重點(diǎn),對(duì)學(xué)校校舍、教學(xué)設(shè)備、消防設(shè)施、學(xué)校食堂等逐一進(jìn)行全面檢查,確認(rèn)無(wú)安全隱患,并經(jīng)相關(guān)檢查人員簽字后,方可在開(kāi)學(xué)時(shí)投入使用。對(duì)檢查出的安全隱患,學(xué)校立即組織整改,以確保開(kāi)學(xué)時(shí)正常使用,對(duì)重點(diǎn)時(shí)段出現(xiàn)的安全隱患,值班人員要給予及時(shí)處理。
3、學(xué)校嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。
學(xué)校食堂從業(yè)人員都是轉(zhuǎn)崗教師,勤雜工都是林業(yè)局派來(lái)的公益崗位的人員,學(xué)校統(tǒng)一辦理持證上崗,定期進(jìn)行體檢,統(tǒng)一著裝。食堂的米、油、鹽、肉、蔬菜等都是定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)格驗(yàn)收、保管。對(duì)食物、蔬菜等的清洗、烹飪、售賣等,學(xué)校有嚴(yán)格的操作規(guī)程、措施和記錄,有專門(mén)人員進(jìn)行監(jiān)督檢查,進(jìn)貨渠道合法,堅(jiān)決不買“三無(wú)”產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)食品。
4、學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行宿舍管理制度。
學(xué)校宿舍的管理人員都是在職教師,按時(shí)按點(diǎn)對(duì)在校住宿的學(xué)生進(jìn)行檢查管理。外出有登記,請(qǐng)假有記錄,晚自習(xí)有代班教師。
5、學(xué)校建立“安全月查報(bào)告制度”。
為了強(qiáng)化安全工作督查與整改,學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每月底對(duì)校園安全進(jìn)行了全面、認(rèn)真、細(xì)致的檢查,檢查范圍包括制度落實(shí)情況、各安全責(zé)任人執(zhí)行情況和安全隱患排查等方面,檢查后及時(shí)向上級(jí)部門(mén)上報(bào)了學(xué)校安全工作情況。
1、通過(guò)周一升旗儀式“國(guó)旗下講話”和宣傳欄、廣播,各年級(jí)各班黑板報(bào)、七年級(jí)新生軍訓(xùn)等,對(duì)學(xué)生進(jìn)行《中小學(xué)守則》、《中學(xué)生日常行為規(guī)范》、《預(yù)防未成年人犯罪法》等安全知識(shí)教育。
2、加強(qiáng)家校聯(lián)系,共同做好學(xué)生的安全教育與管理。我校各年級(jí)召開(kāi)學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)時(shí),校領(lǐng)導(dǎo)、班主任及時(shí)向家長(zhǎng)及監(jiān)護(hù)人宣傳學(xué)生校內(nèi)外安全注意事項(xiàng)、家長(zhǎng)如何管理好子女在家庭的各種安全行為及學(xué)生校內(nèi)外安全的防護(hù)措施,有效增強(qiáng)了學(xué)生家長(zhǎng)重視子女安全的自覺(jué)性和防范意識(shí)。
3、認(rèn)真貫徹上級(jí)安全政策法規(guī),及時(shí)傳達(dá)、貫徹,及時(shí)開(kāi)展各類活動(dòng):開(kāi)展“安全教育周”、“防溺水簽名活動(dòng)”、法制教育、逃生演練、森林消防安全征文、學(xué)習(xí)安全知識(shí)心得體會(huì)、觀看安全教育圖片展等多種形式,提高學(xué)生的安全意識(shí)。
4、防災(zāi)減災(zāi)緊急安全逃生演練,學(xué)校在三月十四日與林業(yè)局消防大隊(duì)聯(lián)合進(jìn)行了消防緊急演練,賈科長(zhǎng)進(jìn)行了消防安全知識(shí)講座,取得了很好的效果。
我們決心在以后的工作中本著安全無(wú)小事的工作理念,再接再厲,為我校平安和諧的校園爭(zhēng)取更上一個(gè)新臺(tái)階。
20_年5月15日為了提高全員的消防安全意識(shí),減少安全隱患,同時(shí)也提高抗御火災(zāi)的能力,安全消防培訓(xùn)總結(jié)。公司安保部門(mén)結(jié)合人資組織為公司全體成員進(jìn)行為期兩天的培訓(xùn)。
24日上午,一段段生動(dòng)的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)始了本次的培訓(xùn),工作總結(jié)《安全消防培訓(xùn)總結(jié)》。其中有一案例火災(zāi),發(fā)生于_年3月29日凌晨,焦作市,天堂音像俱樂(lè)部,燒死74人,這個(gè)事件引起了大家深刻的思考,每次火災(zāi)為什么會(huì)造成如此大的人員傷亡,面對(duì)火災(zāi)我們?nèi)绾握_逃生等。
火災(zāi)的危害,在日常工作中往往被人們忽視。總是存在僥幸心理,發(fā)生了事故,造成了損失,才會(huì)回過(guò)頭來(lái)警醒。
預(yù)防工作是最重要的“,預(yù)防為主,消防結(jié)合”才是消防工作的主要方針。針對(duì)這一案例鄭總組織部門(mén)經(jīng)理,班組長(zhǎng)帶領(lǐng)員工分組進(jìn)行討論工作環(huán)境中存在的消防安全隱患:如有故障的設(shè)備,老化的電線路,電暖氣,小太陽(yáng)等。并采取有效的整改措施,落實(shí)到責(zé)任部門(mén),并落實(shí)到責(zé)任人。
通過(guò)這兩天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)消防安全知識(shí),公司所有人員對(duì)自己崗位可能涉及到的消防器材和疏散通道有了充分的了解。