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        前廳部前期工作總結(jié)大全(17篇)

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            總結(jié)可以促使我們思考,梳理思維,提煉出關(guān)鍵問題,進(jìn)而提高我們的工作效率。在寫總結(jié)時,要注意語言簡練、條理清晰,突出重點(diǎn)和亮點(diǎn)。推薦大家閱讀以下總結(jié)范文,能夠?qū)偨Y(jié)寫作有更深入的理解。
            前廳部前期工作總結(jié)篇一
            是忙碌的一年,也是收獲頗豐的一年,我們見證了虹溪谷溫泉假日酒店的每一步成長,在這一年里有我們的豐功偉績,但也有做的不足的地方,現(xiàn)對本年度前廳部工作進(jìn)行總結(jié),具體如下:
            1、完成員工招聘及崗位培訓(xùn)工作。從8月5日第一批員工入職至10月24日酒店開業(yè),短短兩個半月時間內(nèi)完成了員工招聘、培訓(xùn)工作,并快速進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)。
            2、規(guī)范各部門、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。由于前廳部為門面部門,給客人的第一印象直接影響客人對酒店的評價,部門一直以來重視對員工禮儀禮貌及標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語的'培訓(xùn),在過去的半年中,未因服務(wù)引起過任何客人投訴,凡事貴在堅持,前廳部將繼續(xù)加大培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查方面的力度。3、加大技能培訓(xùn)力度,提高對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。從9月下旬西軟系統(tǒng)培訓(xùn)至11月23日短短兩個月時間內(nèi),完成了西軟系統(tǒng)操作培訓(xùn)及華盛系統(tǒng)培訓(xùn),并于11月23日配合工程部順利完成華盛軟件與西軟軟件的切換工作,在此期間未因系統(tǒng)原因引起過客人投訴,前廳部將繼續(xù)加大對員工崗位技能的培訓(xùn)力度,以保證工作效率,提高對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
            4、完成部門營業(yè)物品采購工作。在酒店開業(yè)之前,完成所有營業(yè)使用印刷品、營業(yè)單據(jù)、辦公設(shè)備、營業(yè)設(shè)備的采購工作。
            5、完成工程問題自檢及上報。在營業(yè)初期,對部門各營業(yè)區(qū)域存在的工程問題進(jìn)行匯總、上報,并跟進(jìn)解決進(jìn)度,以保證達(dá)到營業(yè)狀態(tài)。同時多次配合集團(tuán)工程部對一區(qū)大堂前廳部功能區(qū)域的規(guī)劃提出可行性建議。
            6、完成固定資產(chǎn)盤點(diǎn),做好資產(chǎn)管理。前廳部堅持每月進(jìn)行固定資產(chǎn)部門自盤,并配合財務(wù)部完成年度固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作,無任何差異。
            7、完成節(jié)日裝飾,增加節(jié)日氣氛。在圣誕節(jié)前,根據(jù)營業(yè)區(qū)域特點(diǎn),采購圣誕物品,并對2#及3#樓及接待臺進(jìn)行裝飾布置,并對總機(jī)及前臺接聽電話標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更改,增加了酒店整體的節(jié)日氣氛,在圣誕節(jié)結(jié)束后又將所有圣誕裝飾物品回收,返還酒店一級庫。
            8、管理酒店各部門電話權(quán)限,進(jìn)一步控制成本。在酒店開業(yè)初期完成了酒店各部門電話分機(jī)數(shù)量的統(tǒng)計,分配各部門內(nèi)部號段,并完成權(quán)限設(shè)置。為了做好成本控制力度,除銷售部及部分營業(yè)區(qū)域有外線權(quán)限外其他部門均為內(nèi)部權(quán)限,如需開通權(quán)限必須由總經(jīng)理同意并簽批后方可開通。
            9、做好本職工作同時,積極參加酒店活動。在酒店開業(yè)初期,多次組織部門形象較好的員工配合酒店錄制宣傳片工作,員工穿著泳裝在秋末氣溫較低的情況下,成功的拍攝了酒店的宣傳片。同時前臺兩名員工還做為員工標(biāo)準(zhǔn)著裝的榜樣配合人力資源部拍照,并張貼在員工食堂供所有員工學(xué)習(xí)。
            10、關(guān)心員工,體恤冷暖。前廳部一直以來都是講究制度與人性相結(jié)合的管理方法,在員工住宿環(huán)境較差時,經(jīng)常關(guān)心員工生活情況,在12月23日順利完成員工宿舍搬遷工作,對員工反饋的宿舍及食堂問題及時反饋給人力資源部,并得到及時解決。同時由于3#樓一層接待區(qū)域氣溫太低,員工經(jīng)常感冒,而且工作時經(jīng)常手凍的麻木,為了增加溫度為前臺采購電暖氣,在酒店采購員工大衣未到貨的情況下同意員工穿著個人棉衣御寒,將繼續(xù)加大員工團(tuán)隊建設(shè)力度,穩(wěn)定員工隊伍。
            11、規(guī)范程序,加強(qiáng)管理。為了進(jìn)一步規(guī)范財務(wù)管理制度,前臺重新規(guī)定了‘入住客房押金收取程序’及‘前臺帳目擔(dān)保掛帳程序’,已抄送市場營銷及財務(wù)等相關(guān)部門,并已對所有員工進(jìn)行培訓(xùn),將繼續(xù)做好監(jiān)督管理工作。
            12、收集意見,按時反饋。每周前臺主管根據(jù)在接待客人過程中收到的客人意見反饋進(jìn)行整理、匯總,每周上報至總經(jīng)理辦公室,使客人意見有效及時的反饋至酒店管理層,將繼續(xù)做好客人意見收集及反饋工作。
            1、8月5日前廳部共部門大部分員工到崗,由人力資源部組織所有新入職員工進(jìn)行了維期一個月的酒店產(chǎn)品知識及酒店行業(yè)基本禮儀培訓(xùn),為我們?nèi)蘸筮M(jìn)行崗位培訓(xùn)打下了良好的基礎(chǔ)。9月初所有員工回歸部門,由部門組織領(lǐng)員工進(jìn)行崗位知識培訓(xùn),并對前臺、總機(jī)員工進(jìn)行電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn),在10月初酒店進(jìn)行試營業(yè)狀態(tài)時對前臺、禮賓部、總機(jī)員工進(jìn)行考核,員工平均考核成績均在80分以上,所有員工均可達(dá)到上崗狀態(tài)。
            2、在日常工作中,前廳部也非常重視員工的培訓(xùn)工作,對員工進(jìn)行崗位操作技能、禮儀禮貌、酒店產(chǎn)品知識及酒店下發(fā)各種文件的培訓(xùn),提高員工工作效率及對客服務(wù)質(zhì)量,還通過工作中發(fā)生的特殊案例對員工進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)員工處理問題的能力。
            3、部門還組織員工參加酒店組織的消防知識培訓(xùn),提高了員工安全防范意識;組織員工參加人力資源部組織的“酒店產(chǎn)品知識100問”的考核。
            1、截止12月31日共接待客房總數(shù)為間/晚,接待人數(shù)為3756人次,自用房101間,免費(fèi)房138間,總收入:1,261,046元。(以上數(shù)據(jù)均為從11月23日起華盛系統(tǒng)內(nèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù))
            2、從12月24日起思拉堡11間客房對外銷售,客人入住時在3#樓辦理入住,已對所有員工進(jìn)行思拉堡客人銷售程序的培訓(xùn),將加大銷售力度,增加酒店收入。
            在走過的每一步都留下了我們的汗水,成績雖不可磨滅,但我們也深知自身的不足之處。在度的工作中,前廳部會加大對員工的崗位知識、禮儀禮貌、服務(wù)技巧的等技能的培訓(xùn)力度,完善前廳部各崗位操作程序及管理制度,加大酒店產(chǎn)品的銷售力度,為虹溪谷溫泉假日酒店的壯美鴻圖增加最絢麗的色彩??!
            前廳部前期工作總結(jié)篇二
            總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn),一是缺乏主動熱情服務(wù)意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責(zé)任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。
            造成這些問題的出現(xiàn),客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護(hù)其不符合規(guī)范的行為,總臺服務(wù)要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒有預(yù)計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。
            前廳部前期工作總結(jié)篇三
            自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我一個月的工作總結(jié):
            前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
            其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
            再次,提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
            到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。
            在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
            本星期是本月的最后一天,對于上月相比本月酒店入住率有所增加,前廳部對上月的工作作出總結(jié):
            1、本月對前臺員工的儀容儀表進(jìn)行了跟進(jìn),已全部換成冬裝。
            2、本月對前臺大廳的衛(wèi)生,工作的桌面進(jìn)行了整理。
            3、本月前臺大廳安裝電腦一臺,可以讓網(wǎng)絡(luò)客人方便點(diǎn)評。
            4、安排了新員工使用系統(tǒng),可以獨(dú)自上崗工作。
            5、配合銷售經(jīng)理的10.25號的團(tuán)隊接待工作、和辦理入住。
            6、本月正在新招前臺接待1名。
            7、給員工在每周三下午進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)前臺新16項考核標(biāo)準(zhǔn)。
            8、本月新進(jìn)100個娃娃,用于網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評,給點(diǎn)評的客人一次送一個,目前美團(tuán)居多,點(diǎn)評量在逐漸增加。
            9、停車卡10張目前已經(jīng)到位。地下停車庫已經(jīng)可以使用。
            10、本月就是大區(qū)辦高總的臨時檢查,前臺出現(xiàn)的問題,正在一一改正。
            2016年10月31日
            年關(guān)將近,又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時候,為濟(jì)世救人,筆者特將訪遍名師學(xué)來的年終總結(jié)秘笈奉獻(xiàn)出來,希望能給各位同仁以啟迪。
            要點(diǎn)一:篇幅要夠長
            要想做到篇幅長,除了下苦工夫狠寫一通外,還有一個捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上,盡量拉大行間距,但不可太過,否則會給人一種“注水肉”的感覺。
            要點(diǎn)二:套話不可少
            如開頭必是“時光荏苒,2004年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲,更上一層樓”或是“一定努力打開一個工作新局面”。
            要點(diǎn)三:數(shù)據(jù)要直觀
            如今是數(shù)字時代,故數(shù)據(jù)是多多益善,如“業(yè)務(wù)增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務(wù)加班多少次”、“平均每天接電話多少個”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計寫材料多少頁”等等。
            要點(diǎn)四:用好序列號
            序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說,還能幾個字或半句當(dāng)一句,在紙面上大量留白,拉長篇幅的同時,使總結(jié)顯得很有條理。需要注意的是,一定要層層排序,嚴(yán)格按照隸屬關(guān)系,不要給領(lǐng)導(dǎo)留下思路不清晰的印象。
            前廳部前期工作總結(jié)篇四
            成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
            1、在服務(wù)上缺少靈活性和主動性;
            2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
            一、就是積極主動為公司招錄人才。為化解公司發(fā)展的人力市場需求,今年以來,行政部按照公司領(lǐng)導(dǎo)的命令,多次出席人才市場招聘會,為公司招聘員工。二就是堅實(shí)做好員工中。為了能夠二要提升員工素質(zhì),以更好地適應(yīng)環(huán)境市場競爭,我部積極主動協(xié)調(diào)公司把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)和提升員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合,把培訓(xùn)工作的規(guī)劃列入部門整體的工作計劃之中,大力加強(qiáng)對員工的思想和專業(yè)技能等方面的培訓(xùn),每周非政府公司員工展開各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),并使員工的業(yè)務(wù)水平獲得有效率提高,確保了各項業(yè)務(wù)工作的正常積極開展。
            二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的'精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
            3、個別嶄新員工對本職工作操作方式不嫻熟;
            4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
            根據(jù)酒店給營業(yè)部門制訂了代萊銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對前廳部來說就是一個關(guān)鍵年,為能協(xié)調(diào)銷售部順利完成任務(wù),特制訂出來20xx年工作計劃:
            1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
            2、平衡員工隊伍,增加員工的流動性;
            前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
            3、“硬件”老化“軟件”遷調(diào),通過提升服務(wù)質(zhì)量去填補(bǔ)設(shè)備老化的嚴(yán)重不足;
            4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
            代萊一年即將已經(jīng)開始,前廳部全體員工將以代萊精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供更多最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹落實(shí)“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
            前廳部前期工作總結(jié)篇五
            房型統(tǒng)計:。
            房價統(tǒng)計:。
            收入統(tǒng)計:。
            (1)結(jié)合辦公室對春節(jié)走訪用酒的數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計,入庫.(2)結(jié)合銷售和客房對長租房進(jìn)行調(diào)房.
            (3)節(jié)后陸續(xù)對整個大廳/行李房/商務(wù)中心的衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理.(4)元月份餐卡和考勤的上交.
            (5)在做好日常工作的同時,做好vip客人及vip會議的正常接待.(6)對酒店裝修期間實(shí)際可以出租的房間進(jìn)行了統(tǒng)計,上交銷售部和房務(wù)部.
            (7)制定元宵節(jié)和情人節(jié)客房促銷方案.(8)對近期寄存前臺的物品進(jìn)行了電話跟進(jìn).
            本周共4起投訴:1起是網(wǎng)絡(luò)問題造成的客人投訴;另外3其均是投訴房間空調(diào)和水溫不足的問題.第一時間在給客人解釋致歉的同時,聯(lián)系值班經(jīng)理加送被子,加開空調(diào),退房時,贈送小禮品,客人均滿意離開.
            (1)做好元宵節(jié)及情人節(jié)客房方案的實(shí)施工作.
            (2)按計劃陸續(xù)對前廳人員進(jìn)行節(jié)后培訓(xùn),主要目的是收心及服務(wù)意識的培訓(xùn).
            (3)對近期上崗的員工進(jìn)行有計劃的詳細(xì)的細(xì)致的培訓(xùn).
            (4)召開部門管理人員碰頭會,針對20xx年酒店的整體規(guī)劃合理制定本部門20xx年目標(biāo)任務(wù).
            前廳部前期工作總結(jié)篇六
            20xx年上半年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。
            上半年計劃任務(wù)125.5萬元,實(shí)際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
            1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
            半年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
            2、全力加強(qiáng)員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
            半年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
            3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。
            第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。
            4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.
            前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
            6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。
            前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強(qiáng)了團(tuán)隊的向心力及凝聚力。我們同時強(qiáng)調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。
            7、加強(qiáng)“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識。
            上半年計劃費(fèi)用36.47萬元,實(shí)際費(fèi)用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn),專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。
            8、重視安全防范意識。
            部門在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會議客人報到的集中性,前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,同時將信息反饋銷售部,協(xié)議單位擔(dān)保,快速登記入住,嚴(yán)把入住登記關(guān)。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單,做到專人專管,主管及經(jīng)理抽查的制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產(chǎn)不受損失;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),分類存檔、統(tǒng)計保存。
            1、培訓(xùn)效果不佳。
            我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
            2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。
            前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
            2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
            3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
            4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);
            6、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成中心下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。
            7、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)名登記制,進(jìn)一步搞好安全穩(wěn)定工作。
            上半年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下半年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
            前廳部前期工作總結(jié)篇七
            單向偉時光如水,光陰似箭,充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的'20xx年已經(jīng)過去,通過酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)與幫助,以及前廳部全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,白云賓館前廳部的各方面工作取得了新的進(jìn)步??吹骄频晔聵I(yè)蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無比的欣慰和自豪?,F(xiàn)將20xx年上半年工作情況總結(jié)如下:
            一、經(jīng)營方面。
            截止到20xx年6月25日,白云賓館客房上半年累計營業(yè)額為4548851元,共出租客房13171間夜,其中協(xié)議客戶9297間夜、團(tuán)隊客人915間夜、前臺散客2959間,平均房價為340.22元,上半年平均入住率為87.46%,共接待國內(nèi)外賓客兩萬多人次。在上半年的六個月中,白云賓館客房的平均入住率只有二月份未能達(dá)到90%,其余五個月的平均入住率均在90%以上。此外,我們通過推出特惠小時房、周末特價房、會員卡等促銷活動進(jìn)一步拓寬了市場,增加了賓館的營業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。
            圖一:白云賓館客房上半年入住率。
            對散客房的銷售力度(提高銷售技巧和服務(wù)質(zhì)量);三、增加賓館客房的增值服務(wù)。(minibar、洗衣服務(wù)、小商品、出海游)。
            二、管理方面。
            (1)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
            前廳部作為酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們?nèi)粘9ぷ髦械闹攸c(diǎn)。今年上半年以來,我部門根據(jù)“前廳部服務(wù)與管理教案”為員工制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。并根據(jù)部門特點(diǎn)適時的開展有針對性的培訓(xùn),如“80、90后如何與企業(yè)共發(fā)展”、“酒店員工應(yīng)具備的職場心態(tài)”、“如何識別和登記外賓護(hù)照”“前廳部常用英語”等等。我相信只有通過培訓(xùn)才能使員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
            (2)在工作和生活中關(guān)心員工。
            供明確的工作目標(biāo)和準(zhǔn)則;在制定制度框架的同時,更要進(jìn)行輔助和指導(dǎo),提供良好的環(huán)境條件;關(guān)心員工疾苦,體察員工實(shí)情,幫助員工解決實(shí)際難題,引導(dǎo)員工成長、發(fā)展、實(shí)現(xiàn)自我價值,并最終達(dá)成與企業(yè)的雙贏。
            (3)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
            酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免客人的投訴及事態(tài)的惡化。
            (4)加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理。
            前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅決執(zhí)行公安部規(guī)定的“一客一單”制度,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店前臺的報送系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報送。在今年上半年開發(fā)分局治安科的兩次明察以及天津市公安的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并按期統(tǒng)計上報。
            三、環(huán)境衛(wèi)生方面。
            前廳部前期工作總結(jié)篇八
            總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn),一是缺乏主動熱情服務(wù)意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責(zé)任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的`工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。
            導(dǎo)致這些問題的發(fā)生,客觀來看可能將因為人另一只,上班時間短,難煩躁,長期可以導(dǎo)致情緒上的不能平衡,這種情況下為平衡隊伍有些制度也沒嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存有不善思想管教,過分偏袒其不符合規(guī)范的犯罪行為,總臺服務(wù)建議的謙遜;冷靜;微笑;貼心和快速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)搞的也沒預(yù)計的不好,所以這一塊須要提高的空間還非常大。
            根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特總結(jié)如下:
            1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提升員工的綜合素質(zhì),提升服務(wù)質(zhì)量;
            2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
            3、“硬件”老化“軟件”遷調(diào),通過提升服務(wù)質(zhì)量去填補(bǔ)設(shè)備老化的嚴(yán)重不足;
            4、提升前臺員工的售房技巧,減少散客的入住率,力爭順利完成酒店下發(fā)的銷售任務(wù)。代萊一年即將已經(jīng)開始,前廳部全體員工將以代萊精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供更多最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹落實(shí)“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
            前廳部前期工作總結(jié)篇九
            新年伊始,萬象更新,轉(zhuǎn)眼間我們將送走的每一個日日夜夜,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn),還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領(lǐng)導(dǎo)做一總結(jié)。
            08年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
            一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價格150元以上的.住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。
            前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。
            從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。
            酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。
            酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
            金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。
            總結(jié)前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個方面進(jìn)行:
            2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認(rèn)識自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到人面玲瓏;
            5、全力以赴配合好兄弟部門做好整個酒店的宣傳促銷工作;
            7、配合相關(guān)部門做好大堂高雅格調(diào)的維護(hù)和衛(wèi)生的保養(yǎng);
            9、按照國家公安機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定做好外國客人的入住登記驗證辦理及時上報到外事辦;
            10、采用多種形式不定時對客人進(jìn)行拜訪,并收集整理好客人的反饋意見和信息,對于投訴及時與部門溝通進(jìn)行解決;11、做好在日常工作中對客人的迎來送往工作及時完成好領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時性的工作任務(wù)。
            前廳部前期工作總結(jié)篇十
            20xx年前廳部在各級領(lǐng)導(dǎo)及各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、服務(wù)為主,從深抓內(nèi)部管理、降低成本、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)、關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,在酒店新一輪的整合工作中,著力做好員工心態(tài)及業(yè)務(wù)上的培訓(xùn)著手,通過前廳部所有員工的共同努力,全年也較好的完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié):
            1、客房整體經(jīng)營
            截止到20xx年11月30日,酒店客房收益額為xxx元,共出租客房xxx間/晚,其中會議團(tuán)隊xxx間/晚、協(xié)議客戶xxx間/晚、旅行社團(tuán)隊客人xxx間/晚、旅行社散客xxx間/晚、自來散客xxx間/晚、網(wǎng)絡(luò)訂房xxx間/晚,平均房價為xxx元,年平均入住率為xxx%。從數(shù)據(jù)上與去年對比,各項數(shù)據(jù)都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。前臺為充分發(fā)揮客房銷售的作用,酒店為前臺制定了較好的政策,給予前廳部自來散客高價房銷售獎勵,調(diào)動員工積極性、大大提高了員工散客銷售意識和積極性。前臺重點(diǎn)還是以自來散客賣高價房為原則,為確保提高酒店出租率對進(jìn)入酒店的客人已合適的價格入住酒店,但相比去年也有減少。此外,我們通過推出節(jié)假日活動房、鐘點(diǎn)房、淡季活動房等促銷活動進(jìn)一步拓寬了市場,增加了賓館的營業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。但今年的自來散客比去年少的較多,今年網(wǎng)絡(luò)房價格較低,大量客人都是從網(wǎng)絡(luò)上訂房。積極配合做好網(wǎng)絡(luò)房間及代理平臺網(wǎng)絡(luò)客人的各項接待工作,通知客人對網(wǎng)絡(luò)房做好夜床服務(wù),做好退房的賓客意見的收集,積極做好解答和處理,爭取客人給酒店多一些好評。
            1、部門崗位整合,穩(wěn)定思想,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
            部門通過新的一年人員編制的調(diào)整,針對預(yù)訂崗與前臺整合,部門人員上充分的融合。預(yù)訂崗人員進(jìn)入前臺后的思想動態(tài)進(jìn)行關(guān)注,通過幾個月的適應(yīng)和培訓(xùn)已基本達(dá)到相關(guān)工作要求。部門全年嚴(yán)格按制訂的培訓(xùn)計劃落實(shí)好培訓(xùn),切實(shí)以提高部門員工的業(yè)務(wù)水平為中心,結(jié)合班前會針對日常存在的問題進(jìn)行總結(jié)分享,提高員工日常事件的綜合處理能力。通過一年的部門全員輪崗培訓(xùn),大副、禮賓主管對前臺接待的相關(guān)工作都已掌握,在前臺人員少的時候管理人員都可以進(jìn)行補(bǔ)位,很好的確保了部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
            2、加強(qiáng)“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識
            配合酒店做好節(jié)能降耗工作。加強(qiáng)各區(qū)域的巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)及時處理,提出合理化建議,確保酒店各區(qū)域節(jié)能降耗合理化。日常工作中強(qiáng)調(diào)員工的節(jié)約意識,從點(diǎn)滴水、每一張紙、每一度電去做好節(jié)能降耗工作,部門針對倉庫現(xiàn)有的單據(jù)進(jìn)行利用,雖然格式已經(jīng)進(jìn)行了調(diào)整但不影響相關(guān)原則的情況控制酒店成本,將舊的單據(jù)全部利用,對今年部門的印刷費(fèi)用還是降低了很多。
            3、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
            部門前半年前臺新員工較多,在與各部門配合時還是存在很多問題與不足,在各部門的共同幫助下部門度過了艱難的時期,員工也很快得到了進(jìn)步。酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部、財務(wù)部等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。工作中存在的問題在部門班前會當(dāng)中對案例進(jìn)行分析,強(qiáng)調(diào)各項服務(wù)工作都是靠各部門配合完成的。
            4、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理
            前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅決執(zhí)行公安部規(guī)定治安管理條例,并及時將入店客人身份證及時輸入治安管理系統(tǒng),境外客人的資料通過酒店前臺手工輸入境外人員臨時住宿系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報送。每一項工作都是前臺接待員認(rèn)真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個個錄入,再由早班人員抽出時間檢查后上傳,所以在今年永定區(qū)派處所多次的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評。
            5、部門安全工作的開展,時常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈
            前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識培訓(xùn),必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護(hù)方法,加強(qiáng)自防、自救的能力。除此之外,部門在平時交班會上將安全事項重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產(chǎn)安全及其個人私密空間不受侵犯,確保酒店財產(chǎn)安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產(chǎn)的安全。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財產(chǎn)不受損失。其次就是前臺晚班一人當(dāng)值情況下,部門做好與安保部的溝通,部門也制訂有效的安全管理,晚班交接班時將前臺備用金存放在保險箱內(nèi),前臺收銀柜隨時上鎖,如需離開前臺必須安保員到前臺代班,辦公室的復(fù)印機(jī)調(diào)整到前臺便于護(hù)照的復(fù)印,這所有的工作調(diào)整都是確保做好晚班的安全工作考慮。
            1、做為對客部門在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上不夠穩(wěn)定,服務(wù)的靈活性和主動性還不夠;
            今年部門由于前臺及禮賓人員緊缺,導(dǎo)致部門服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定,服務(wù)過程中標(biāo)準(zhǔn)時好時壞,沒有耐煩心,受外界因素和個人情感干擾較大,缺少從一至終的服務(wù)態(tài)度;特別是服務(wù)員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來迎聲,客問答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心做好各項接待工作,今年部門后半年以針對的問題制訂了相關(guān)的方法,在班前會上微笑、電話接聽等禮貌用語的練習(xí),讓員工將禮貌用語掛在嘴邊。
            2、投訴的跟進(jìn)、解決問題力度不夠
            對于賓客的投訴、意見建議,前臺員工只是簡單的告之責(zé)任,很少去了解和第一時間做好對客解釋工作,往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見很多時候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度,或者想發(fā)泄下,如果前臺員工能很好的主動安撫客人,做好對客解釋工作,將事件處理的很及時,就大大降低了客人投訴升級。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問責(zé)任制和問題回頭看,加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問題力度,加大重要客戶的跟蹤服務(wù),在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問題作為重點(diǎn)由大堂副理進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。
            3、部門管理人員的管理水平有提升空間
            做為管理人員我們要創(chuàng)造一個輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有大的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此要培養(yǎng)管理人員要有大局觀,眼光不能只放在自己部門上;管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣,遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責(zé)任,事后再來總結(jié)得失;培養(yǎng)管理人員調(diào)動員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不優(yōu)質(zhì)的服務(wù))。
            今年前臺由于人員相對去年還是比較穩(wěn)定,通過一年的磨練,前臺所有員工的業(yè)務(wù)水平也有很大的提高,目前有人離職的情況,部門員工都有吃苦耐勞的精神,再忙再累也能夠完成相關(guān)的工作。部門積極拿出方案做好思想工作調(diào)動管理人員全力協(xié)助前臺各項工作的開展,今年通過前半年最艱難的時期部門各班組在部門團(tuán)結(jié)方面得到了很大提高,員工之間都在互相幫助,前臺給予客人辦理行李寄存,禮賓協(xié)助前臺撤消房卡及寫團(tuán)隊房卡,哪里需要哪里就有幫忙,大家的共同目的就是使部門的各項工作正常有序的開展。
            前廳部前期工作總結(jié)篇十一
            2、明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;
            8、在財務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程;
            9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的`程序及注意事項。
            當(dāng)然,由于工作開展時間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營手冊》附錄部分,隨時思考,對于沒有寫進(jìn)手冊中的工作程序或規(guī)范制度等及時補(bǔ)充到手冊當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營手冊》更具實(shí)用性。其次,時刻關(guān)注酒店設(shè)計進(jìn)程,對完成部分做到熟記于心,對于修改部分及時提出合理化建議。再次,針對前廳部培訓(xùn)計劃,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,并形成文檔。
            “大干100天”活動雖然結(jié)束,但工作沒有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!
            前廳部前期工作總結(jié)篇十二
            緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴(yán)格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。
            借此辭舊迎新之際,對過去三個月的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進(jìn)行回顧總結(jié),以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進(jìn)行總結(jié):
            一、工作方面。
            1.規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
            為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,做為我們對客交流的語言標(biāo)準(zhǔn),同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽(yù)力爭進(jìn)取。
            2.為確保客房出租房間質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標(biāo)力爭做到最好。
            3.逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)。
            (1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。
            (2)針對以前管理上存在的陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會。
            (3)重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強(qiáng)工作責(zé)任心。
            4.制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達(dá)到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。
            (1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時清理,落實(shí)個人責(zé)任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。
            (2)在日常工作中,嚴(yán)格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。
            (3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計劃衛(wèi)生。
            5.加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。
            6.盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多。
            (1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。
            (2)培訓(xùn)員工的匯報意識。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進(jìn)各項問題的進(jìn)展。7.衛(wèi)生質(zhì)量:
            8.人員隊伍管理。
            (1):前臺接待崗位人員嚴(yán)重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯誤,部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠(yuǎn)。
            (2):在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)指標(biāo)。
            (3):樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。
            (4):洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機(jī)器進(jìn)行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。
            (5):建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計劃在20__年提拔領(lǐng)班級員工,來充分調(diào)動員工的積極性。
            (6):針對以上人員空缺的問題,也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
            9.節(jié)能降耗。
            (1):加強(qiáng)節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行燈光開關(guān)及各項工作的開展。
            (2):根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達(dá)到最大利用效果。
            (3):對房間的迷你吧銷售物品進(jìn)行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進(jìn)行更換,較好的控制了迷你吧成本。
            (4):對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費(fèi)。
            二、完成的各項工作。
            (1)、配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題。
            (2)、組織員工有效抗擊臺風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè)。
            (3)、協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。
            (4)、根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。
            (5)、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。
            三、存在問題與不足。
            (2)、前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動較大,導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。
            (3)、樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng)。
            (4)、由于pa沒有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。
            (5)、洗衣房沒能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。
            (6)、員工安全意識較差,對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。
            (7)、沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差。
            以上就是我對20xx年部門整體工作的總結(jié),我相信在20xx年的工作中部門會做得更細(xì)致!
            前廳部前期工作總結(jié)篇十三
            接待部在賓館黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力配合下,在部門員工共同努力下,圍繞賓館提出的以“服務(wù)保障”為主,“經(jīng)營創(chuàng)收”為基點(diǎn),從深抓內(nèi)部管理,降低成本,加強(qiáng)崗位練兵業(yè)務(wù)培訓(xùn)的落實(shí),關(guān)心員工思想教育等方面著手展開了工作,較好地完成了年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績,現(xiàn)就全年主要工作分以下幾方面做以匯報:
            一年來,我們圍繞賓館黨委組織崗位練兵活動的開展,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行了演練考核。
            1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊會議的接待制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃并加以培訓(xùn)總結(jié)。
            2、加強(qiáng)每個業(yè)務(wù)流程熟練度的演練,使員工能夠?qū)W以致用。
            3、加強(qiáng)了禮儀禮貌、無形服務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。
            這一年中,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)定、保障、接待創(chuàng)收等工作作為重點(diǎn),通過合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到店的每一位客人。在繁忙的9月份中,總臺由于老員工2名離職,其他人員經(jīng)常加班加點(diǎn),有時連班24小時。遇上,接待重要保障任務(wù)時,總臺需在人手缺少的情況下抽調(diào)人員迎賓,平時會議入住手續(xù)辦理2人的工作,此時只能1人挺著,大家沒有一絲抱怨、一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中,10月份,總臺增加了2名新人,總臺員工由于長期加班,此時需要倒班休息,所以2名新人進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)5天后就各自值班盯崗,由于業(yè)務(wù)不熟練,再遇上大型會議保障時,大堂副理必須親臨總臺幫助并指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,再加以培訓(xùn)總結(jié),以達(dá)到最佳的.工作服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。11月份初,加班加點(diǎn),此時大堂副理其中一人本著“分工不分家”的工作態(tài)度,及時配合吳軍維修酒店管理門鎖系統(tǒng)和門鎖。大堂副理孫淑玉也參加了管理局崗位練兵的禮儀培訓(xùn)比賽,此階段大堂接待工作出現(xiàn)了空缺現(xiàn)象,在領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)的督促領(lǐng)導(dǎo)下,我們加強(qiáng)了對大堂接待工作的更深一步的管理,在人員極缺下,克服困難,加強(qiáng)接待保障意識,保證在首長領(lǐng)導(dǎo)踏入賓館的第一時間做好高服務(wù)、高標(biāo)準(zhǔn)的迎接。
            前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。為了緩解工作帶來的壓力,曾強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找他們談心,鼓勵他們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處世必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工。
            前廳部前期工作總結(jié)篇十四
            新年伊始,萬象更新,轉(zhuǎn)眼間我們將送走20xx年的每一個日日夜夜,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn),還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領(lǐng)導(dǎo)做一總結(jié)。
            08年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
            一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。
            前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。
            從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。
            酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。
            酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
            金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。
            總結(jié)前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個方面進(jìn)行:
            2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認(rèn)識自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到人面玲瓏;
            5、全力以赴配合好兄弟部門做好整個酒店的宣傳促銷工作;
            7、配合相關(guān)部門做好大堂高雅格調(diào)的維護(hù)和衛(wèi)生的保養(yǎng);
            9、按照國家公安機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定做好外國客人的入住登記驗證辦理及時上報到外事辦;
            11、做好在日常工作中對客人的迎來送往工作及時完成好領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時性的工作任務(wù)。
            前廳部前期工作總結(jié)篇十五
            xx年上半年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。
            上半年計劃任務(wù)125.5萬元,實(shí)際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
            1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
            半年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
            2、全力加強(qiáng)員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
            半年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
            3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。
            第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強(qiáng)了員工的'工作熱情。
            4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.
            前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
            6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。
            前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強(qiáng)了團(tuán)隊的向心力及凝聚力。我們同時強(qiáng)調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。
            7、加強(qiáng)“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識。
            上半年計劃費(fèi)用36.47萬元,實(shí)際費(fèi)用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費(fèi)用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點(diǎn),專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費(fèi)用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費(fèi)用指標(biāo)均達(dá)到要求。
            前廳部前期工作總結(jié)篇十六
            1、布置安排好09月30日的旺季接待,計劃在十月要求各部門對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)及探討(主要是互動交叉式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).
            2、同時做好對10月1日黃金周客房銷售與接待預(yù)測工作。對人力與物力進(jìn)行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運(yùn)行。
            3、做好節(jié)日酒店客房房價的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實(shí)施)。
            4、銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng),敦促前廳部開拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對外形象宣傳力度。
            5、做好部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。
            6、做好兩酒店前臺溝通工作。
            1、銷售工作:維護(hù)老客房增加新客戶。
            2、與訂房中心協(xié)作做好接待工作。
            3、遵循廢物利用、重復(fù)使用為原則;同時做好對用人、用物、用電的管控工作。
            4、員工培訓(xùn)工作理論與實(shí)踐作為重心,落實(shí)到各分管部門負(fù)責(zé)人,定期檢查各部門培訓(xùn)工作,檢查培訓(xùn)工作完成情況,同時進(jìn)行考核、總結(jié)、完善各項培訓(xùn)工作。
            5、各項工作的溝通與交流:確保對內(nèi)員工、對外客戶、對上領(lǐng)導(dǎo)、對下員工順暢工作,相互尊重,及時溝通,不推諉責(zé)任不攬成績。
            6、召開接待總結(jié)會,對黃金周接待過程中存在的問題進(jìn)行總結(jié),并做管理上的`要求。
            7、與各大訂房中心聯(lián)系,做好淡季的銷售工作。是酒店的客房淡而不淡。
            8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對員工進(jìn)行必要的調(diào)休
            前廳部前期工作總結(jié)篇十七
            單向偉時光如水,光陰似箭,充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的已經(jīng)過去,通過酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)與幫助,以及前廳部全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,白云賓館前廳部的各方面工作取得了新的進(jìn)步。看到酒店事業(yè)蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無比的欣慰和自豪?,F(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下:
            截止到6月25日,白云賓館客房上半年累計營業(yè)額為4548851元,共出租客房13171間夜,其中協(xié)議客戶9297間夜、團(tuán)隊客人915間夜、前臺散客2959間,平均房價為340.22元,上半年平均入住率為87.46%,共接待國內(nèi)外賓客兩萬多人次。在上半年的六個月中,白云賓館客房的平均入住率只有二月份未能達(dá)到90%,其余五個月的平均入住率均在90%以上。此外,我們通過推出特惠小時房、周末特價房、會員卡等促銷活動進(jìn)一步拓寬了市場,增加了賓館的營業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。
            圖一:白云賓館客房上半年入住率
            對散客房的銷售力度(提高銷售技巧和服務(wù)質(zhì)量);三、增加賓館客房的增值服務(wù)。(minibar、洗衣服務(wù)、小商品、出海游)
            (1)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
            前廳部作為酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們?nèi)粘9ぷ髦械闹攸c(diǎn)。今年上半年以來,我部門根據(jù)“前廳部服務(wù)與管理教案”為員工制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。并根據(jù)部門特點(diǎn)適時的開展有針對性的培訓(xùn),如“80、90后如何與企業(yè)共發(fā)展”、“酒店員工應(yīng)具備的職場心態(tài)”、“如何識別和登記外賓護(hù)照”“前廳部常用英語”等等。我相信只有通過培訓(xùn)才能使員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的`為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
            (2)在工作和生活中關(guān)心員工
            供明確的工作目標(biāo)和準(zhǔn)則;在制定制度框架的同時,更要進(jìn)行輔助和指導(dǎo),提供良好的環(huán)境條件;關(guān)心員工疾苦,體察員工實(shí)情,幫助員工解決實(shí)際難題,引導(dǎo)員工成長、發(fā)展、實(shí)現(xiàn)自我價值,并最終達(dá)成與企業(yè)的雙贏。
            (3)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
            酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免客人的投訴及事態(tài)的惡化。
            (4)加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理
            前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅決執(zhí)行公安部規(guī)定的“一客一單”制度,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店前臺的報送系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報送。在今年上半年開發(fā)分局治安科的兩次明察以及天津市公安的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并按期統(tǒng)計上報。