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情人節(jié)晚餐吃什么好
情人節(jié)晚餐吃什么好:芒果蝦仁沙拉
主料:海蝦適量,小芒果適量。
調(diào)料:丘比特沙拉醬適量,鹽適量,黑胡椒適量。
做法:
1、蝦去殼背部剖開去掉蝦線,洗凈。
2、用鹽、料酒、黑胡椒粉腌制20分鐘。
3、芒果倚刀去掉果核,切為2瓣,切丁備用。
4、腌好的蝦仁入沸水中汆燙至熟,撈出備用。
5、蝦仁用流動水冷卻待用。
6、蝦仁、芒果放到碗里加入沙拉醬、鹽、黑胡椒粉拌勻即可。
情人節(jié)晚餐吃什么好:檸檬汁生蠔
主料:生蠔8只。
調(diào)料:番茄沙司1瓶,檸檬2只,香菜少許。
做法:
1、生蠔洗干凈后用刀剖開,檸檬1只切成6片。
2、生蠔裝盆,放上芫茜、檸檬片、番茄沙司即可。
情人節(jié)晚餐吃什么好:日式海鮮炒面
主料:意大利干面條120克,魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋蔥20克,蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只。
調(diào)料:醬油、鹽。
做法:
1、把魚肉、目魚、青椒、洋蔥、蔥切成細條,蘑菇切片,大蒜切末。把面條在開水中煮10分鐘,取出控干水分。
2、炒鍋中加入色拉油燒至七八成熱,下魚肉、蝦仁、目魚炒熟,加入青椒、洋蔥、蔥、蘑菇、大蒜炒出香味后,再倒入面條翻炒,澆入醬油、鹽炒勻即可食用。
情人節(jié)晚餐吃什么好:奶油雞茸蘑菇湯
主料:蘑菇100克,雞肉50克,牛奶,黃油,牛奶,鮮奶油,油面醬適量。
調(diào)料:鹽、料酒、雞精。
做法:
1、蘑菇切片備用。
2、將雞肉切成茸,放到鍋內(nèi)煮,水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛;
3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開,加入油面醬調(diào)勻、燒開,再加鹽、味精、鮮奶油、黃油,最后放入蘑菇片,出鍋裝湯盆即成。