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旅游課程小論文篇一
特異性、以及突出特色文化韻味的個性化綠色設(shè)計與加工生產(chǎn)。
現(xiàn)階段中國的綜合國力的進一步加強,與世界各國的交流日益頻繁。
特別是中國特殊的地理方位、氣候條件、豐富的地形地貌類別所形成的各式風光,加上幾千年的文化積淀在人文景觀上所表現(xiàn)出的、特別的華夏文明所形成的地域文明環(huán)境,吸引了大批的國外游客。
同時國家對旅游業(yè)的政策扶持,近幾年國內(nèi)旅游業(yè)的逐漸升溫,使紀念品的包裝應(yīng)用設(shè)計逐步進入各地有關(guān)部門的視野,這些都對紀念品包裝設(shè)計提出了更高要求。
重點表現(xiàn)在對旅游紀念品的典型性、特異性、個性化綠色設(shè)計與加工生產(chǎn)以及特色文化韻味的設(shè)計表達上。
一、挖掘傳統(tǒng),開發(fā)新品種的包裝設(shè)計應(yīng)用,提升旅游紀念品包裝設(shè)計的創(chuàng)意含量,是豐富旅游紀念品市場的必由之路。
旅游業(yè)的升溫,帶來了旅游用品行業(yè)的繁榮,旅游市場孕育著巨大的商機。
為了滿足游客對旅游用品的需求,進一步吸引游客的注意力,各地都有各具特色的旅游紀念品售賣。
旅游紀念品是游客在旅游過程中購買的精巧便攜、富有地域特色,并讓人銘記于心的物品。
旅游紀念品是一張?zhí)厥獾拿?,這張名片應(yīng)典雅華麗或質(zhì)樸拙巧,應(yīng)具有極高的收藏與鑒賞價值。
重新開發(fā)新的品種,加大現(xiàn)代旅游紀念品的開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn),對現(xiàn)有旅游紀念品在包裝上的重新定位設(shè)計——重新包裝也是現(xiàn)有旅游紀念品生產(chǎn)企業(yè)最直接的振興之道、便捷之路。
目前,大部分旅游紀念品因產(chǎn)品目標顧客群的定位不同,其包裝效果區(qū)別較大。
主要表現(xiàn)在高檔紀念品包裝較講究,普通紀念品的包裝比較簡陋,有的甚至只用普通的塑料袋裝裹,這讓旅游紀念品的品質(zhì)減色不少。
這種現(xiàn)象的產(chǎn)生,除了“售賣”雙方在價格上的討論外,更主要的原因還是表現(xiàn)在旅游紀念品的“品種、造型”等方面幾十年的“老三樣、一貫制”上。
當然經(jīng)典的“歷史”造型的現(xiàn)代沿用是必然的,如“兵馬俑”作為旅游紀念品的形態(tài)是蘊含了千年歷史文化積淀的結(jié)晶。
以旅游景點的“旅游紀念品”售賣而言,事實上,同類產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家較多,現(xiàn)在各大中型旅游景點的旅游紀念品除部分產(chǎn)品來自企業(yè)生產(chǎn)之外,還有一部分是家庭作坊式的加工生產(chǎn)、自由前店后場式的小型銷售。
他們中除有實力的以外,部分這樣的小作坊單獨印制包裝,有利有弊。
這部分小型經(jīng)營店老板的積極性應(yīng)正常引導。
可采取以景點的名義統(tǒng)一印制,小店老板或簽名分裝或直接封裝的方式對“旅游紀念品”進行特色包裝應(yīng)用。
據(jù)報導,某市人大代表建議:“當前,某市旅游紀念品包裝除了海水產(chǎn)品包裝袋(盒)之外,各島主要景區(qū)內(nèi)的旅游紀念品包裝,大多沒有專用的紙盒以及有一定創(chuàng)意的包裝,與旅游紀念品本身的價值不符。
旅游紀念品的包裝設(shè)計,可以直觀地反映出該紀念品及旅游地的文化內(nèi)涵,起到文化傳播的功效。
”旅游紀念品承載的主要亮點就是歷史的文化底蘊,這是游客愿意掏錢的關(guān)鍵緣由之一。
同時普通游客也有學習、了解、宣傳、傳承這些文化的意愿。
俗話說:“貨賣一張皮。
”如何使本企業(yè)的“旅游紀念品”脫穎而出,在產(chǎn)品“同質(zhì)化、同型化”較大的現(xiàn)代社會,“適度”的包裝是必須的。
作為游客拿回家作紀念或饋贈親朋好友的“禮品”的旅游紀念品,若沒有一個恰當?shù)陌b是不可想象的。
特別是巧妙的包裝創(chuàng)意就更不用說了。
如東西德合并時拆除“柏林墻”,因“柏林墻”特殊的歷史文化積累,精明的商人將其“墻渣”分裝到特制的包裝袋中,特意印上“這是柏林墻的石塊”等字句。
特殊的“產(chǎn)品”、創(chuàng)意的包裝設(shè)計而使其售賣一空。
這特殊的產(chǎn)品如果沒有這創(chuàng)意的包裝設(shè)計,其“墻渣”能被賣掉就可想而知了。
二、傳承文化,彰顯人文底蘊的包裝設(shè)計應(yīng)用,是維持旅游紀念品包裝市場的關(guān)鍵點。
一般而言,旅游作為一種短期的生活方式,游客追求的是異域文化的享受和美好的歷程回憶。
著名的功能主義人類學派的締造者、社會人類學家、民族志之父馬凌諾斯基認為;“在人類社會生活中,一切生物的需要已轉(zhuǎn)化為文化的需要。
”“文化包裝”意為強調(diào)文化元素的設(shè)計應(yīng)用。
中國文化的外包裝是在其包裝裝潢設(shè)計圖形處理中采用了中國式建筑、功夫、龍、熊貓、鞭炮、書法、剪紙、水墨、祥云等中國傳統(tǒng)形象。
旅游紀念品作為文化的載體,鐫刻著游客一段難忘的異地經(jīng)歷,反映出不同的異域風情。
對于外國游客來說,具有“中國味”的紀念品非常容易引起他們的興趣。
如在上海apeg會議期間,“唐裝、中國結(jié)”在外國游客中流行一時,回到所在國后,也吹起更大的“中國風”。
作為紀念品的包裝必須與其內(nèi)裝產(chǎn)品的基本風格相吻合。
個性化的紀念品加上特別的包裝裝潢設(shè)計應(yīng)用,一定會給旅客留下深刻的印象。
因此加強包裝文化的表現(xiàn),豐富視覺語言的傳達,有效地傳遞個性特色是包裝裝潢設(shè)計應(yīng)考慮的重點。
包裝設(shè)計所表現(xiàn)的文化性并不僅指本國的文化傳統(tǒng),而是一種與時俱進、兼儲并收、發(fā)揚光大的綜合體。
如日本現(xiàn)代包裝風格,充分弘揚傳統(tǒng)文化的精髓,揉合西方文化中的精華,巧妙處理,彰顯日本包裝設(shè)計的特色。
如在其包裝盒上對漢字的運用盡顯漢字的神韻、將其傳統(tǒng)繪畫浮士繪以一種新的美學形式融入包裝設(shè)計中,使包裝既有民族感,又有現(xiàn)代感。
包裝設(shè)計的中國文化品位,要對傳統(tǒng)文化、民間藝術(shù)、地方特色有一定的了解和把握,同時對現(xiàn)代美學有一定的研究,對顧客消費心理學有充分認識,這樣才有可能設(shè)計出充滿時代氣息、具有文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計作品。
三、突出個性,重視品牌形象塑造的包裝設(shè)計應(yīng)用,是促進旅游紀念品銷售、保證消費者認可的關(guān)鍵要素。
旅游紀念品的包裝屬于銷售包裝,一般采用獨立包裝或通用包裝設(shè)計。
不論哪一種包裝形式,都應(yīng)強調(diào)旅游區(qū)的特色與文化內(nèi)涵。
這樣有助于旅游紀念品品牌的塑造與識別。
旅游者的足跡是旅游紀念品品牌宣傳的延伸,也是對旅游地的良好宣傳。
因此,旅游紀念品的品牌和旅游地的品牌效應(yīng)是相輔相成的。
品牌形象是消費者公認的`安全、信譽標志,包裝的有效識別是對品牌形象的進一步宣傳,也是包裝裝潢設(shè)計中必須考慮的關(guān)鍵。
像天津的“泥人張”彩塑、“楊柳青”年畫等都有其特殊的包裝裝潢形象。
品牌形象的塑造有利于消費者的心理認同。
在產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天,包裝的個性化設(shè)計、品牌化的樹立等方式的運用,是旅游紀念品銷售成功與否的關(guān)鍵要素。
品牌的樹立是一個系統(tǒng)化的大工程,作為設(shè)計師在包裝品牌形象的系統(tǒng)化建設(shè)工程中,應(yīng)加強紀念品文化韻味的設(shè)計應(yīng)用,增強旅游紀念品包裝的文化形象識別,才可使其設(shè)計效果鶴立雞群。
對設(shè)計師來說,不了解國際流行趨勢、消費文化、地方民俗等非物質(zhì)因素是不可能實現(xiàn)上述結(jié)果的。
四、強調(diào)綠色設(shè)計的包裝材料應(yīng)用,是實現(xiàn)人文關(guān)懷的精神體現(xiàn)。
現(xiàn)代生活使人與自然的接觸較少,回歸自然的旅游方式是現(xiàn)代人的必然向往。
對自然界來自心靈深處的渴望也是旅游紀念品存在與興旺的必然。
旅游課程小論文篇二
國際貿(mào)易(internationaltrade)也稱通商,是指跨越國境的貨品和服務(wù)交易,一般由進口貿(mào)易和出口貿(mào)易所組成,因此也可稱之為進出口貿(mào)易。
(一)。
一、目前國際貿(mào)易課程教學現(xiàn)狀。
國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)是我校較早建立的專業(yè),旨在培養(yǎng)適應(yīng)廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)和中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)發(fā)展需要的人才,但在國際貿(mào)易教學過程中,存在著一些問題:
1.課程設(shè)置上,實踐性的教學較少。
目前國際貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)的重點仍然偏重于理論知識的講授,對實際操作能力的培養(yǎng)沒有得到應(yīng)有的重視,導致學生畢業(yè)后要用相當長的時間去適應(yīng)崗位需要。
由于在教學計劃的制訂和課程設(shè)置的安排上未能擺脫普通教育課程設(shè)置的基本模式,對于國際貿(mào)易理論知識的系統(tǒng)性、完整性強調(diào)的比較多,使實踐教學的學時比例達不到規(guī)定的要求。
有的本應(yīng)由學生自己動手的實驗,只好成為參觀性質(zhì)觀摩學,這導致不少課程在實踐教學的組織過程中,受諸多因素影響變更實踐教學的學時、內(nèi)容和實訓要求的現(xiàn)象較為嚴重。
2.專業(yè)教師實踐經(jīng)驗較少,教學方式單一。
在學生的實踐能力培養(yǎng)過程中,指導教師起著舉足輕重的作用。
他們的業(yè)務(wù)水平、實踐能力、創(chuàng)造能力的高低直接影響著學生實踐能力的提高。
專業(yè)教師大都直接從高教畢業(yè)就上講臺,任課教師年輕居多且沒有外貿(mào)實踐經(jīng)驗,這就導致他們在講這門課程的外貿(mào)實踐環(huán)節(jié)時力不從心。
其次,教學方式單一,主要是通過教師在課堂上的教學完成,并且,學生渴望接受領(lǐng)先知識的好奇心不能得到滿足,學習興趣與主動性不能被充分調(diào)動起來,對知識的學習也就無法上升為志趣。
另外,在實踐操作培養(yǎng)方面,人力物力投入較少,或者說投入并未達到所預想的效果,最后形成了理論與實踐脫節(jié)的情況,兩方面不能起到相輔相成、相互促進的作用,所學理論也不能被實際應(yīng)用。
畢業(yè)生由于知識面窄,在進入企業(yè)之后可能表現(xiàn)出一系列的不適應(yīng),從而達不到企業(yè)的要求,也就無法達到培養(yǎng)復合型、應(yīng)用型人才的目標。
3.學生對國貿(mào)實務(wù)訓練重視不夠,忽視專業(yè)資格證書。
現(xiàn)在大學生思想開放,個性張揚,但心理脆弱,自我管理能力、團隊合作精神和社會責任感有所缺失。
學生在模擬實習和實踐教學環(huán)節(jié)中沒有嚴格的、系統(tǒng)的、科學的學習,很多學生家庭條件比較優(yōu)越,所以沒有壓力,從而放松了對實踐課的學習,操作能力較低。
在實踐教學過程中,如果學生沒有主觀能動性,其實踐效果肯定是不能令人滿意的。
而目前很多學生忽視國際貿(mào)易從業(yè)資格考試,有些盲目跟風,有些只是考取一些簡單的或是與專業(yè)無關(guān)的證書,沒有真正從自身實際出發(fā),針對性不夠強。
1.在課程設(shè)置上增加實踐性課程的比重。
自中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)的全面建成,中國與東盟各國的聯(lián)系越來越密切,以及廣西北部灣的開放,急需既掌握相關(guān)國際貿(mào)易專業(yè)知識又具備分析、解決國際貿(mào)易實際操作問題能力的應(yīng)用型對外貿(mào)易人才,這對于廣西高校的學生來說是一個機遇。
所以在課程設(shè)置上要科學的突出主干課,加強實踐課。
根據(jù)教育目標定位,根據(jù)企業(yè)相應(yīng)崗位的要求確定學生必備的實踐能力要素和結(jié)構(gòu),將各要素分解到國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)中,構(gòu)成合理的實踐教學體系。
2.積極創(chuàng)新教學手段,提高學生操作能力在課堂理論教學中,內(nèi)容往往不夠生動,學生學習興趣不濃。
即使國際貿(mào)易理論學得再好,國際貿(mào)易實踐工作過不了關(guān),缺乏動手能力和實踐能力,無異于“紙上談兵”,不能實現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標,更無法適應(yīng)激烈的國際貿(mào)易競爭。
改變原來單一的教授方式,采用案例教學、專業(yè)技能大賽、校內(nèi)模擬實習到校外實習實踐等方式,豐富學生的課堂,提升學習熱情。
尤其是開展模擬教學,學生在模擬貿(mào)易環(huán)境中不但可以進行實際的業(yè)務(wù)操作,而且也能親自體驗國際貿(mào)易的風險和樂趣。
主要是利用進出口貿(mào)易模擬平臺,仿真出一套完整的進出口貿(mào)易流程,使學生能在操作中熟練地掌握進出口的各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),如建立業(yè)務(wù)聯(lián)系、發(fā)盤、還盤、價格核算、簽訂合同、審核信用證、報關(guān)、制作結(jié)匯單據(jù)、合同履行、爭議處理等,根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的要求,為學生構(gòu)建一個全面、合理的實踐能力體系。
3.加強校企合作,服務(wù)地方經(jīng)濟。
也便于外貿(mào)企業(yè)發(fā)現(xiàn)和選擇人才,為學生和外貿(mào)企業(yè)架起一座共同發(fā)展的橋梁,通過與企業(yè)建立協(xié)作關(guān)系,為學生提供實踐工作的機會,加強學生的技能訓練,為學生走上工作崗位打下了堅實的基礎(chǔ),更廣泛地利用各種資源,同時服務(wù)地方經(jīng)濟。
4.提高實踐教學師資力量。
目前對于“雙師型”專業(yè)的教師比較缺乏,不管是老教師還是剛工作的青年教師,普遍存在著從學校到學校,缺乏企業(yè)的業(yè)務(wù)實踐經(jīng)驗的問題。
教師自身的動手能力不強,也是影響國際貿(mào)易專業(yè)課程教學開展的主要原因。
可以考慮引進一些具有外貿(mào)實踐經(jīng)驗的人才充實教師隊伍,作為專職或兼職教師。
其次,鼓勵專業(yè)教師到外貿(mào)部門鍛煉,并考取專業(yè)職稱證書和職業(yè)資格證書,提高教師的實踐能力。
第三,學院也應(yīng)大力支持和鼓勵專業(yè)教師進修或繼續(xù)深造,或是聘請外貿(mào)公司、銀行國際業(yè)務(wù)部、商檢部門、海關(guān)等對外貿(mào)易有關(guān)單位的專家進行信息交流,不斷吸取最新的國際貿(mào)易方面的信息和動態(tài)。
5.鼓勵“雙證”學生,搭建職業(yè)技能平臺。
“雙證”是指高等教育學位證書和職業(yè)資格證書。
鼓勵學生在完成培養(yǎng)計劃內(nèi)專業(yè)課程基礎(chǔ)上,積極參加專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書考試。
比如:單證員、報關(guān)員、跟單員、外銷員以及國際商務(wù)師等。
崗位資格考試更具體地反映了社會對人才素質(zhì)要求的方向,其側(cè)重都是從業(yè)務(wù)的需要出發(fā),整合各個相關(guān)科目的知識來解決實際問題,強調(diào)專業(yè)知識和實務(wù)操作經(jīng)驗,有助于在校生畢業(yè)后持證上崗,提高就業(yè)競爭力。
(二)。
一、國際貿(mào)易課程教學中存在的問題。
1.在教學內(nèi)容方面存在的問題。
首先,在各高校的國際貿(mào)易課程教學中過于重視理論知識的學習,而忽視了實踐教學的引用。
在國際貿(mào)易理論和實務(wù)課程的分布比例上就可以看出來,大部分的國際貿(mào)易教師傾向于理論知識的講解,而忽略了實務(wù)的重要性,導致教學內(nèi)容與社會實際脫節(jié)。
在國際貿(mào)易理論方面,所選擇的的教材有些不能與當下的世界經(jīng)濟實際發(fā)展問題不相適應(yīng)。
在教材中經(jīng)典理論占有的比例較大,常常將一些古典的貿(mào)易理論作為國際貿(mào)易課程的重點講解內(nèi)容,而忽視了具有現(xiàn)實意義的國際貿(mào)易理論的講解,使國際貿(mào)易課程失去了應(yīng)有的價值。
近些年,隨著全球環(huán)境問題的增加,人們的環(huán)保意識也在逐漸提高,而因國際貿(mào)易所引起的環(huán)境問題也成了大家關(guān)注的重點,與之相關(guān)的國際貿(mào)易理論也日益增多,為了適應(yīng)不斷變化的時代背景,要對理論知識的內(nèi)容做出適當?shù)恼{(diào)整,將具有現(xiàn)實意義的新理論引入到國際貿(mào)易課程中。
還有就是在日常的外貿(mào)業(yè)務(wù)中常用到的內(nèi)容在教材中涉及的不多,比如,商檢、報關(guān)等,導致許多國際貿(mào)易專業(yè)的學生畢業(yè)后還要通過企業(yè)的專業(yè)培訓才能上崗;還有關(guān)于一些國際貿(mào)易規(guī)則的學習也不完整,如《跟單信用證統(tǒng)一慣例》和《托收統(tǒng)一規(guī)則》等在傳統(tǒng)的教材中都沒有涉及,但這些都是國際貿(mào)易從業(yè)者必須掌握的行為準則。
在國際貿(mào)易課程的整體教學中缺乏對實際業(yè)務(wù)操作的模擬實驗,學生通過學習沒有真正的掌握實際的國際貿(mào)易技能。
2.在教學方法和手段方面存在的問題。
長期以來,在我國的各學科教學過程中習慣于采用講授法,雖然這種方法可以在一定的時間內(nèi)有計劃地將更多的知識和重點內(nèi)容傳授給學生,但在整個教學過程中,是一種單向的教學方式,教師是教學的中心,學生只是被動地接受,在一定程度上影響了教學效果。
這樣的教學方法應(yīng)用到國際貿(mào)易理論部分的教學中還可以,但在實務(wù)課程中也用此方法,就使實務(wù)學習失去了應(yīng)有的價值意義。
但是我們要認識到傳統(tǒng)的講授法雖可應(yīng)用到理論部分,但長時間下來,削弱了學生學習的主動性和積極性。
目前,各個高校并沒有有效的運用不同形式的教學方法來激發(fā)學生的學習興趣,對于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)也不夠重視。
在實務(wù)教學方面,大部分停留在理論的講解上,而忽視了學生動手操作能力的培養(yǎng)和實踐經(jīng)驗的積累,而對于學生來說理論和實務(wù)的學習,學生更傾向于與實務(wù)的學習。
因此,在實際的教學過程中,應(yīng)該將理論教學和實務(wù)教學有效的結(jié)合在一起,根據(jù)不同的教學內(nèi)容采用不同的教學方法,以提高學生的學習效果。
同時在教學手段上,也有些落后,大部分的國際貿(mào)易課程教學中還是以黑板為主要的教學工具,雖有很多學校已經(jīng)采用了多媒體來輔助課程教學,不過多數(shù)停留在對教材內(nèi)容的呈現(xiàn)上,并沒有充分發(fā)揮計算機多媒體的教學功能。
培養(yǎng)出來的國際貿(mào)易人才不僅不符合素質(zhì)教育的要求,也無法適應(yīng)現(xiàn)階段的社會需求。
1.改進國進貿(mào)易課程的教學內(nèi)容。
教學內(nèi)容是國際貿(mào)易課程的核心,也是開展國家貿(mào)易教學的首要條件。
國際貿(mào)易課程的教學內(nèi)容要緊隨國際形勢的變化而適時做出調(diào)整,一定要將國際貿(mào)易市場變化中形成的新理論和新知識融入教學內(nèi)容中,將教學的重點向現(xiàn)代化的貿(mào)易理論轉(zhuǎn)變,對學生講解當下比較新的理論知識,如國際貿(mào)易新理論、服務(wù)貿(mào)易理論,國際投資理論等。
另外,國際貿(mào)易教師在教學過程中還要理論與實際的國際形勢相結(jié)合,積極與國際的教學模式相接軌,對一些當下發(fā)生的國際經(jīng)濟事件進行解析,如區(qū)域經(jīng)濟一體化的內(nèi)容中,關(guān)于cepa、歐盟東擴的分析,或是就美國的經(jīng)濟活動做出合理分析,這樣不僅可以拓寬學生的視野,也激發(fā)了學生學習的興趣。
在實務(wù)教學方面要結(jié)合外貿(mào)的實際情況,有效的.補充相關(guān)內(nèi)容,加強外貿(mào)知識的學習,根據(jù)國內(nèi)外的市場動態(tài)及時改進教學內(nèi)容,注重學生的應(yīng)變能力和經(jīng)濟敏銳性的培養(yǎng);同時也要提高學生外語能力,尤其是國際貿(mào)易的專業(yè)術(shù)語的應(yīng)用。
2.積極運用多種教學方法,提高教學效果。
國際貿(mào)易是一門社會科學性學科,內(nèi)容比較開放,在教學過程中要加強學生學習的主動性和積極參與性,注重學生的學習思維和學習能力的培養(yǎng)。
因此,在教學方法的選擇上,要考慮到學生的自身發(fā)展和國際市場的需求,真正的促使學生自主的參與到國際貿(mào)易教學活動中。
我們常用到的就是案例教學法和討論式教學法,這兩種教學方法在一定程度上都能夠提高學生學習效果和教學效率。
如案例教學法在課堂中的應(yīng)用主要采用理論講解和案例結(jié)合的方式,還有就是進行分組討論;老師在課前要不斷地搜集相關(guān)案例資料,進行整理、歸類,然后建立案例庫,并根據(jù)市場變化及時更新案例。
在案例的選擇上要結(jié)合教材內(nèi)容和國際市場形勢,同時也要考慮到學生的自身情況,盡可能的設(shè)計出合理、恰當?shù)膯栴},進而引導學生對案例進行思考,還要做好案例分析、討論、總結(jié)等在課上的時間配比,在有限的時間里既讓學生了解了相關(guān)的理論知識,又拓寬了學生的視野,同時也激發(fā)了學生的學習興趣,促進了知識水平的提升。
3.利用信息技術(shù)為國際貿(mào)易課程教學服務(wù)。
在國際貿(mào)易課程教學過程中要學會充分利用現(xiàn)代化的信息技術(shù),不僅為國際貿(mào)易教學提供理想的教學環(huán)境,還能夠體現(xiàn)學生的主體作用。
信息技術(shù)與國際貿(mào)易課程的結(jié)合過程中要堅持以課程內(nèi)容為立足點,讓信息技術(shù)為課程教學服務(wù)。
對于信息技術(shù)與國際貿(mào)易課程的整合要有一定的實施環(huán)境,首先要建立一個國際貿(mào)易模擬實驗室,為學生提供一個進出口業(yè)務(wù)模擬操作的實驗場所,鞏固了所學的知識,也掌握實際的操作技能;其次,建立教學信息資源庫。
包含視音頻資料、課件、案例、素材等,各數(shù)據(jù)庫之間可以交叉使用,互相補充,從而滿足學生的需求;第三,可以建設(shè)課程專題的學習網(wǎng)站,開展動態(tài)的學習模式,可以加強學生之間、師生之間的溝通與交流;最后,開展雙語多媒體教學,提高英語實用能力的同時,也改進了教學效果。
三、結(jié)束語。
國際貿(mào)易課程教學模式改革雖然是教育改革體系中的一個環(huán)節(jié),但對整個教育系統(tǒng)有重大的推動作用。
在國際貿(mào)易課程的教學過程中,學校和老師要時刻關(guān)注國際的市場動態(tài),及時將有現(xiàn)實意義的新理論和業(yè)務(wù)知識補充到教學內(nèi)容中去,以確保教學的內(nèi)容能夠與時俱進,并且在教學過程中要不斷地改進教學方法和教學手段,注重理論知識與實踐相結(jié)合,確定清晰的教學培養(yǎng)目標,進而培養(yǎng)出適應(yīng)市場需求的優(yōu)秀國際貿(mào)易人才。
旅游課程小論文篇三
機械工程材料是機械及近機類專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程以材料的成分、加工工藝、組織結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系為主線,重點介紹材料的本質(zhì),提出有關(guān)的理論和描述,說明材料結(jié)構(gòu)是如何與其成分、加工工藝、性能以及行為相聯(lián)系的。作為高等農(nóng)業(yè)院校的機械設(shè)計以及農(nóng)業(yè)機械化等專業(yè)的學生,學習本課程的目的,主要是使學生獲得常用工程材料的種類、成分、組織、性能和熱處理改性方法的基本知識。了解工程材料在機械工業(yè)特別是農(nóng)業(yè)機械中的應(yīng)用,通過對基礎(chǔ)科學和知識的綜合運用,使學生掌握常用機械工程材料的種類、成分、組織、性能以及改性方法等,初步具備根據(jù)零件的服役條件合理選材和妥善安排工藝路線的能力,為學習后續(xù)專業(yè)課程和從事機械設(shè)計及制造工作奠定基礎(chǔ)。根據(jù)專業(yè)大綱安排,西北農(nóng)林科技大學的機械工程材料課程在大學二年級第一學期進行。這一學期,學生所學的課程大部分還是數(shù)學、英語、物理等公共基礎(chǔ)課,機械工程材料屬于學生剛剛接觸到跟自己專業(yè)相關(guān)的少數(shù)幾門課程之一。
2機械工程材料課程性質(zhì)及教學現(xiàn)狀。
理論性強,微觀概念多機械工程材料課程,不像物理、力學等有著嚴密的邏輯推導和計算過程,也不像工程制圖等相關(guān)課程,比較直觀生動。機械工程材料課程總的特點是理論性非常強,涉及的原子、分子水平的微觀概念很多。特別是與金屬學相關(guān)的部分,如晶體結(jié)構(gòu)、晶體缺陷、位錯運動以及凝固結(jié)晶、相的概念、組織轉(zhuǎn)變等,這些概念都是微觀和抽象的,學生無法通過推導計算獲得,更無法通過肉眼直接觀察和親身體驗到,有時候需要通過一定的空間想象力來理解它們。這樣就導致教師講授起來有一定困難,而學生學習起來感到難以理解,從而感覺枯燥、乏味,失去學習的興趣。
課程涵蓋內(nèi)容廣機械工程材料課程包含了材料科學專業(yè)中的力學、金屬學、熱處理原理、熱處理工藝、金屬材料、非金屬材料以及失效分析等多門學科的專業(yè)知識,內(nèi)容廣而分散。而在“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)模式引導下,專業(yè)課程的學時數(shù)在不斷壓縮,而要求學生了解的內(nèi)容卻越來越多。這樣就形成了一種矛盾,即教師上課的課時數(shù)減少了,而學生需要學到的知識卻增加了。這就要求任課教師能夠統(tǒng)籌安排上課課時,充分利用現(xiàn)代化的教學手段,精簡課堂講授內(nèi)容,突出重點的同時拓寬知識面。
現(xiàn)有課本內(nèi)容知識陳舊大學教材內(nèi)容陳舊,知識老化,這些是在我國高等教育中各門課程都有可能會遇到的,也是現(xiàn)在我國高等教育中普遍存在的問題。出版一本教材的過程是相當復雜的,要經(jīng)過編寫、審核、校對、出版、發(fā)行等多個環(huán)節(jié),因此,當書真正出版出來以后,有些知識可能已經(jīng)更新。而對于教師來講,頻繁更換教材,也不利于熟悉教案,積極備課。《機械工程材料》課本內(nèi)容主要以金屬材料為主,而近年來,隨著科學技術(shù)的快速發(fā)展,各種新材料、新工藝在不斷涌現(xiàn)。全球性的能源危機以及環(huán)境污染問題,對現(xiàn)代的新材料除了在性能、工藝和成本等方面的傳統(tǒng)要求外,更提出了與環(huán)境協(xié)調(diào)、綠色環(huán)保、可循環(huán)再生等更高的要求。為了保證該課程的教學質(zhì)量,并使學生能夠盡量了解到本領(lǐng)域的發(fā)展動向,就迫切需要教師改變傳統(tǒng)的以課本為主的教學方式,探索更加有效的教學模式,使學生理解并掌握課本基礎(chǔ)知識的同時,能更多地了解和把握本領(lǐng)域的研究與發(fā)展動向。
充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)多媒體技術(shù)是現(xiàn)代化教學的非常有效的輔助工具,教師要注重利用并充分發(fā)揮多媒體的`特點,制作形象生動的多媒體課件。對那些學生難以理解、教師又難以講解的比較抽象的內(nèi)容,比如晶體結(jié)構(gòu)原理、合金結(jié)晶過程、位錯類型及運動過程等,通過收集以及自己動手制作一些簡單的動畫,生動形象地來演示復雜的變化過程。這樣不僅加深了學生對相關(guān)知識的理解掌握,同時還活躍了課堂氣氛,激發(fā)了學生的學習興趣。如對鋼鐵材料的熱處理工藝等,注意并積極收集工程訓練實習以及工廠企業(yè)的熱處理工藝過程的錄像資料,在講解課本內(nèi)容的同時輔助播放實際熱處理過程錄像,注重理論與實際相結(jié)合,使課程內(nèi)容具有真實感,更利于學生理解和掌握。
充分利用學校的網(wǎng)絡(luò)教學平臺,隨時充實并完善課程信息,課堂講授的重點、難點以及教學用課件及時上傳至平臺,便于學生隨時下載并復習掌握當堂內(nèi)容;利用網(wǎng)上作業(yè)提交和批改功能,可以快速有效地發(fā)現(xiàn)學生學習中的問題,了解學生對知識的掌握情況,并能及時得到反饋;通過網(wǎng)上答疑,增加了教師和學生的課后互動,改變了以往只有上課時才能見到教師,學生有問題得不到及時解決的現(xiàn)象;充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺信息量大的特點,注重將生活及科研中接觸到的與課程內(nèi)容相關(guān)的新聞報道、最新科研成果等,收集并上傳至教學資源,供學生掌握基礎(chǔ)知識的同時,更多地來了解社會發(fā)展在所學領(lǐng)域的需求,激發(fā)學生自我提高的熱情和積極性??傊?,網(wǎng)絡(luò)平臺讓教學更加真實具體,更加強了教師與學生的互動。
精簡課堂教學內(nèi)容結(jié)合學校的優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)項目,充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù),精簡課堂教學內(nèi)容,做到夠用就行。按照專業(yè)培養(yǎng)方案,機械類專業(yè)的學生學習機械工程材料的主要目的是掌握成分―結(jié)構(gòu)―性能之間的內(nèi)在聯(lián)系,并能在零部件設(shè)計中合理地進行材料選擇,因此,在課堂講授中刪減了那些理論較深的內(nèi)容。如課本第二章材料的結(jié)構(gòu),其中晶面與晶向部分,對于非材料專業(yè)的學生不需要掌握;還有位錯的理論,學生只需要知道位錯是由于原子的錯排造成的,不需要了解更多關(guān)于位錯的形成機制等。再如鐵碳相圖的部分,因為高溫包晶反應(yīng)在生產(chǎn)中很少會用到,所以把包晶反應(yīng)區(qū)省略,將相圖簡化,重點講解共析和共晶反應(yīng)部分。在工業(yè)用鋼部分,因目前金屬材料仍然占據(jù)工程材料中大約70%的市場,課堂教授主要內(nèi)容仍然以金屬材料中的碳鋼和合金鋼為主。對于課堂上不能詳細講解的知識,或者僅作為了解性的一些內(nèi)容,如陶瓷、高分子的晶體結(jié)構(gòu)、熱處理新技術(shù),以及非金屬材料、復合材料等,將其上傳至網(wǎng)絡(luò)課程平臺,作為學生自學內(nèi)容,拓寬他們的知識面。
靈活選用教學材料選用十二五規(guī)劃教材作為教學用教材,基礎(chǔ)內(nèi)容深入講解,包括材料的結(jié)構(gòu)、鐵碳相圖、鋼的熱處理等。但在授課中,不僅僅局限于所選中文教材內(nèi)容,還結(jié)合英文原版教材foundamentalsofmaterialsscienceandengineering,更多地提供中英文對應(yīng)專業(yè)詞匯,并摘錄一些章節(jié),課堂上詳細講解,讓學生學習到專業(yè)知識的同時,又能接觸到純正流利的英文表達方式。將某些章節(jié)相關(guān)的典型的中英文科研論文及掌握的最新的研究成果等介紹給學生,供學有余力以及對材料研究感興趣的學生開闊眼界,并能使他們更加了解材料研究對社會發(fā)展的重要意義。
還在最后一章材料選擇中,增加材料與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。對于一名合格的工程技術(shù)人員,在選材中除了考慮傳統(tǒng)的性能、工藝、成本等因素外,更要考慮材料的開發(fā)、服役、回收等環(huán)節(jié)可能造成的環(huán)境負荷。盡量選擇環(huán)境友好材料,做到廢棄零部件材料能夠回收再利用或能生物降解,將對環(huán)境的影響降到最低。
4結(jié)束語。
總之,機械工程材料課程是機械類和近機類專業(yè)學生必修的一門重要技術(shù)基礎(chǔ)課程,內(nèi)容多且比較抽象。隨著科學技術(shù)的發(fā)展和各種新材料的不斷涌現(xiàn),需要不斷地對該課程的教學體系、教學內(nèi)容、教學手段和方法等進行改革和實踐,以充分調(diào)動學生學習的積極性和主動性,不斷提高教學質(zhì)量,加強基礎(chǔ)知識的同時,增加輔助教學材料,為學生學習后續(xù)專業(yè)課程和畢業(yè)后從事機械設(shè)計及制造工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
旅游課程小論文篇四
[摘要]計算機作為一門強調(diào)實踐教學的學科,在中等職業(yè)學校教育中,對于培養(yǎng)學生的動手能力和提高學生的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)揮著重大作用。我們應(yīng)該重視中職計算機教學方法的改革與創(chuàng)新,為提高學生的計算機知識水平和實踐動手能力作出更大貢獻。
[關(guān)鍵詞]中職教育;計算機教學;實踐教學法。
(一)實踐教學法與計算機專業(yè)相適應(yīng)。
首先,這是由實踐教學方法自身的性質(zhì)決定的,它是一種側(cè)重實際操作,并且在理論基礎(chǔ)上提升操作技能的重要方法,強調(diào)學生在教學的過程中需要充分發(fā)揮自主學習能力,善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和有效解決問題,從而循序漸進地完成學習任務(wù)。其次,也和計算機本身的專業(yè)特征有很大關(guān)系。計算機課程作為理論積累和實踐操作的完美結(jié)合,既強調(diào)理論知識的構(gòu)建,同時也非常注重上機實踐和具體的操作水平,而且只有將理論知識運用于實踐操作中,才能真正地構(gòu)建出良好的知識體系,進而將書本知識轉(zhuǎn)化為個人知識。所以在計算機教學中強調(diào)教學方法的實踐性,不僅有利于啟發(fā)學生進行自我思考和自我探索,也有利于培養(yǎng)學生的分辨能力和自主決策能力。
(二)中職教育的教學目標決定了教學實踐性。
從中職教育的教育目標來看,也需要加強計算機教學的實踐性。中職教育以培養(yǎng)學生的實踐操作能力和應(yīng)用能力為基本目標,旨在通過學校的職業(yè)教育平臺,為社會培養(yǎng)更多就業(yè)能力強的高素質(zhì)人才,也為學生將來更好地步入工作崗位奠定基礎(chǔ)。所以強調(diào)計算機教育中的實踐性,是出于滿足中職院校教學目標的需要,也是滿足學生就業(yè)需求的需要。
(一)激發(fā)學生的學習興趣。
計算機是一門強調(diào)實踐操作的學科,其中大部分的教學內(nèi)容以上機教學為主,而理論教學只占到了整體教學的.三分之一。所以在具體的上機實踐中,教師應(yīng)該有意識地培養(yǎng)學生參與實踐教學的興趣,讓學生在“玩樂中學習,在學習中玩樂”,從而實現(xiàn)“寓教于樂”的目的。比如,有些學生在剛接觸計算機課程時,興趣不高,甚至不配合教師的具體任務(wù)安排,這就需要教師善于發(fā)現(xiàn)學生的問題,并且不斷創(chuàng)新教學方法,從而提高學生的學習興趣。以低年級新生學習五筆打字為例,很多人在開始學習的時候產(chǎn)生畏難情緒,覺得五筆打字太復雜,從而對這項內(nèi)容的學習感到枯燥,甚至不耐煩。這時為了提高學生的積極性,活躍課堂氣氛,教師可以鼓勵學生先試著用金山打字通等軟件來加以練習,等到速度越來越快、學生興趣越來越濃厚時,再指導學生學習五筆輸入法,并且通過對比兩種輸入法的優(yōu)劣,讓學生自主選擇一種輸入法。
(二)創(chuàng)設(shè)教學情境。
實踐教學的有效開展,需要教師結(jié)合具體的教學內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)出特定的教學情境,調(diào)動學生的學習積極性。在實踐教學設(shè)計之初時,教師應(yīng)該將相關(guān)的計算機知識與實踐結(jié)合起來,重點突破教學過程中的難點,從學生的實際情況和中職院校的教學目標出發(fā),巧妙地設(shè)計出符合教學目標的實踐性教學環(huán)節(jié)。讓學生輕松進入實踐教學的情境中,忘卻計算機教學的深奧與枯燥。例如,教師在向?qū)W生講解“excel表格的應(yīng)用和制作”時,可以針對書本上的理論知識和公式太過復雜難記的特點,將實踐教學引入課堂中。用停車收費的例子,讓學生利用excel的公式來進行計算,提高學生的參與興趣,同時也將難點簡化,方便學生更好地記憶。
(三)鼓勵學生自主創(chuàng)新。
對于中職學校的學生來說,自主創(chuàng)新能力是今后走向就業(yè)崗位必備的一項基本就業(yè)能力。當前推行的素質(zhì)教育理念,也非常重視學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。所以,在計算機教學實踐課堂上,教師應(yīng)該設(shè)計一些啟發(fā)學生創(chuàng)新思維的問題,供學生自主探究,鼓勵學生自主學習。例如,在講到c語言的幾種典型的排序算法時,教師可以設(shè)計以下幾個問題:如果要對全班同學的座位進行一次排序,你會用什么辦法?你又能想出哪幾種排序法?從而集中學生的注意力,激發(fā)學生的求知欲望,調(diào)動學生參與的積極性。再比如,講到網(wǎng)頁制作時,教師可以開展小組合作學習,讓每組學生按照興趣愛好制作小組主頁,然后通過成果展示的方式,鼓勵大家分享與交流。
參考文獻:
[1]馮璐.以就業(yè)為導向的高職《辦公自動化》教學實踐[j].中國成人教育,2011(8).
[2]李志達.以就業(yè)為導向的中職計算機課堂教學探索[j].現(xiàn)代閱讀(教育版),2012(24).
旅游課程小論文篇五
隨著社會的發(fā)展,以及全民健身的熱潮,體育課程在學生的教育過程中越來越重要,現(xiàn)代教育不僅僅是學好傳統(tǒng)觀念里的數(shù)理化等課程,人們更加重視學生的全面發(fā)展。
大學體育教育專業(yè)田徑運動課作為體育教育的重點課程,不僅具有健身的意義還有著較高的教育功能。但是目前大學體育教育專業(yè)運動課教學的功能以及價值仍未發(fā)揮到極致,還存在著一定的問題,本文針對大學體育教育專業(yè)田徑運動課做了一些簡要的分析,對高等體育教育專業(yè)田徑運動課程進行重新認識和定位,為教學改革提供一些粗淺的思路與對策。
一、田徑教育的意義。
隨著人們對健康的重視,田徑運動逐漸成為人們?nèi)粘=∩碇凶钍軞g迎的體育運動,人們對田徑運動的認識也越來越全面且深刻。
首先田徑運動對于年齡的要求很低,其次田徑運動對場地要求低,所受的限制較少,正因為這樣,田徑運動成為了高等體育教育中必不可少的體育課程,田徑課程為學生形成強健體魄的跑、走、跳、投四種形式提供了直接有效的方式,對學生的能力培養(yǎng)以及個性塑造有著重要的作用。所以田徑運動教育在體育教育中的意義是不容置疑的。
二、傳統(tǒng)大學體育教育專業(yè)田徑運動課程教學中存在的問題。
(一)田徑運動課程存在對學生能力培養(yǎng)輕視的問題。
學生學習課程進而達到一定的學習目標是在制定課程教學目標的前提下實現(xiàn)的,同時教學目標也為老師制定教學計劃以及相應(yīng)的教學方式提供了重要的依據(jù)。
大學體育教育專業(yè)田徑運動課程不僅僅是要學生很好的掌握在田徑方面的技巧,標準的運動姿勢以及訓練方式,更重要的是培養(yǎng)學生的教學能力,教會學生如何當好一名體育教師這才是重中之重。但是傳統(tǒng)的體育教育專業(yè)教學往往忽視了后者,更多的重視運動技術(shù)的傳授,很不利于培養(yǎng)學生良好的教學能力。
隨著社會的進步,我國教育面臨著改革,從傳統(tǒng)的應(yīng)試教育逐漸向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變,體育教育的目的不再僅是單純的健身,更應(yīng)該強調(diào)心理健康和社會適應(yīng),教學目標更加地貼近中小學體育教育課的教學安排,然而目前的大學體育教育專業(yè)田徑運動課程還是過多的強調(diào)體育的競技化與中小學體育教學的目標脫節(jié)甚至是相悖,這是目前體育教育專業(yè)田徑運動課程存在的`問題之一。
(三)教學方式單調(diào)、教學模式落后。
教學方式單調(diào)、教學模式落后是現(xiàn)在大學體育教育專業(yè)田徑運動課程教學中存在的普遍現(xiàn)象。長期采用這種教學模式程序化、教學方式單一化的方式教學,學生將變得上課沒有激情,對課程內(nèi)容缺乏興趣,很難達到大學體育教育專業(yè)田徑運動課程教學的真正目的。
(四)教師隊伍整體素質(zhì)有待提高。
從上述一點可以看出大學體育教師在教學過程中過多的重視學生體育技能方面的教育,但是這不能培養(yǎng)出符合現(xiàn)代的中小學體育教育的體育教師,可見當代大學體育教育專業(yè)田徑運動課程的改革需要從教師隊伍進行著手改變,合理的分配教師的年齡層次、學歷層次,加強教師的培訓力度,只有教師的整體素質(zhì)提高之后才能培養(yǎng)出符合現(xiàn)代中小學體育教育的優(yōu)質(zhì)體育教師。
(一)教育觀念需轉(zhuǎn)變,重新構(gòu)建教學新理念。
新時期體育教育改革和發(fā)展的方向是培養(yǎng)學生終身的體育思想和體育能力、增強學生身體健康、促進人的和諧發(fā)展的教育思想。傳統(tǒng)體育教育改革的主要是從完善考核制度、革新課程內(nèi)容、改革教學方法三個方面入手。傳統(tǒng)的技能型和手藝型的教學手段已不適合新時期的體育教育,應(yīng)當向科學技術(shù)與藝術(shù)為一體的現(xiàn)代化教學方向邁進,體育教育不僅僅是培養(yǎng)學生的專業(yè)技能,應(yīng)更多的關(guān)注學生獨立思維的培養(yǎng),培養(yǎng)學生的認知能力?;谝陨显?,轉(zhuǎn)變體育教育觀念,構(gòu)建大學體育教育新理念和體育教學模式的多元化是體育教育改革必不可少的環(huán)節(jié),其中多元化的體育教育模式包括健身體育教育、身體和行為的矯正教學、心理調(diào)節(jié)以及心理咨詢等一系列的特色化的體育教育。
(二)改變體育教育專業(yè)的教學目標。
培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的中小學體育教師是大學體育教育專業(yè)教學的核心目標。然而傳統(tǒng)的大學體育教育更多的注重學生技能的訓練,是一種競技化的體育教育觀念,與新時期“全民健身”的理念發(fā)生沖突,甚至格格不入。因此拋棄傳統(tǒng)的體育教學目標更多將新型的體育教學觀念融入到教學中,這樣才能符合新時期的體育教育,才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的中小學體育教師。
(三)教學課程需改革。
傳統(tǒng)的大學體育教育專業(yè)田徑運動課程教學中老師更加的關(guān)注學生在田徑技能上的提高,并沒有真正發(fā)掘出田徑項目健身的功能,以及體育教育的意義。因此教育課程應(yīng)該針對新時期體育教育改革進行合理的完善,拓寬田徑教學的內(nèi)容,設(shè)置不同的教學方式,為日后畢業(yè)的學生能夠更好的適應(yīng)體育教學打好基礎(chǔ)。
(四)考核方式需改變。
在轉(zhuǎn)變教學觀念、革新教學理念、改進教學目標及課程內(nèi)容之后,對學生的考核方式也應(yīng)當相應(yīng)的改變。不再使用傳統(tǒng)的單一式的考核方式,運用診斷性、形成性、終結(jié)性“三結(jié)合”的立體化考核模式,對學生的考核從多個方面進行,比如除了老師對學生的考核,再加上學生內(nèi)部之間的互評、學生對自己的評價,通過這種多元化的考核方式,提高考核的公平性,同時也促使學生更加的努力學習。
四、結(jié)束語。
為了順應(yīng)全民健身的熱潮,大學體育教育專業(yè)田徑課程教學必須徹底摒棄傳統(tǒng)的教學觀念,要知道田徑教學中不僅僅是基礎(chǔ)理論、專業(yè)技能的學習,更應(yīng)該注重學生教學綜合能力的培養(yǎng),只有這樣才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的中小學體育教師。
旅游課程小論文篇六
越來越多的省市將旅游業(yè)作為該地區(qū)的經(jīng)濟增長點和重要的經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè),這就加快了各個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,是世界上發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈長、對相關(guān)行業(yè)帶動性強等特點,擁有“朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱。
淺談民族文化旅游發(fā)展對策。
摘要:隨著西部大開發(fā)策略的實施,新疆經(jīng)濟不斷地發(fā)展,來新疆旅游的游客日益增多。
新疆是中國面積最大的省份,處在祖國最西部,占有獨特的地位。
從面積、距離、民族、地貌、氣候等方面對其他地區(qū)的居民都有著很強的吸引力。
新疆有維吾爾族、漢族、哈薩克族等13個主要民族,形成大雜居小聚居的分布格局。
以期對新疆民族文化旅游發(fā)展提供見解。
關(guān)鍵詞:民族文化旅游;促進;對策;新疆。
旅游業(yè)也可以稱作旅游產(chǎn)業(yè),它是一種依靠旅游資源與設(shè)施,專門從事招徠、接待游客的行業(yè),如今,它已不是一個單一的產(chǎn)業(yè),而是一個綜合的產(chǎn)業(yè)群,主要為游客提供交通、娛樂、游覽,住宿、消費等服務(wù)。
旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,是世界上發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈長、對相關(guān)行業(yè)帶動性強等特點,擁有“朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱。
在改革開放之初,新疆的旅游業(yè)開始起步,經(jīng)過30多年的發(fā)展已經(jīng)卓有成效,對新疆的經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定、文化交流等方面的發(fā)展做出了重大的貢獻。
新疆這個多民族地區(qū),由于歷史原因以及地理位置上與內(nèi)陸地區(qū)相隔比較遠,因而交流少,這也讓新疆在大多數(shù)人心中顯得很神秘。
旅游業(yè)的發(fā)展讓少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟得到較大發(fā)展,使社會更加穩(wěn)定,同時,由于游客的進入使得文化得到交流,外界更加了解新疆的特色、新疆的人文、深厚的歷史文化積淀等,這也同時增強了外界對新疆的關(guān)注,進一步地加強新疆經(jīng)濟的發(fā)展。
一、新疆民族文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
新疆自古以來就是多民族聚居的地區(qū),少數(shù)民族在這里建立了自己的家園。
截至今日,少數(shù)民族在新疆留下了深刻的痕跡,包括已經(jīng)廢棄的建筑物,至今仍居住的特色建筑和一直流傳在民間的各類民族文化。
隨著新疆對外開放,新疆各民族文化也被更多的人認識,民族文化旅游將成為未來新疆旅游發(fā)展的趨勢。
(一)新疆民族文化旅游。
1.新疆民族新疆原有漢、維吾爾、回、哈薩克、蒙古、塔吉克、柯爾克孜、烏孜別克、錫伯、滿、達斡爾、俄羅斯、塔塔爾等13個歷史悠久的民族,新疆少數(shù)民族所占的人口比例大于50%。
因此,民族文化旅游將成為一種趨勢。
2.新疆民族文化旅游資源新疆是少數(shù)民族聚集地區(qū),民族文化旅游資源豐富。
1)民族歌舞、節(jié)慶新疆民族文化中很重要的一塊就是民族歌舞,以民族舞蹈、節(jié)慶為主的民族文化娛樂,已經(jīng)成為新疆民族文化旅游產(chǎn)品的重要內(nèi)容。
如維吾爾族的刀郎舞、哈薩克族的鷹舞、伊斯蘭教的古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)、塔吉克族的油燈節(jié)、喀什的龜茲文化節(jié)、吐魯番的葡萄節(jié)等,對中外旅游者具有巨大的吸引力。
2)民族餐飲民族餐飲業(yè)也是新疆民族文化的一大特色,越來越吸引游客的眼球。
如維吾爾族的烤羊肉串、烤全羊,回族的粉湯,哈薩克族的那仁,塔吉克族的包爾沙克等,這些本地的餐飲與國內(nèi)外餐飲相互融合提升,使之成為新疆旅游不可錯過的一大特色。
(二)新疆民族文化旅游產(chǎn)品。
新疆旅游經(jīng)過幾十年的發(fā)展已有起色,因而新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)也有了自己的旅游產(chǎn)品,主要有以下幾類。
民族歷史遺址旅游新疆是古代西域古國的一部分,這里有很多古西域故城遺址。
歷史上新疆受到伊斯蘭教的影響最深,所以這里有很多回王陵、伊斯蘭教圣裔墓、傳教士墓和維吾爾著名學者墓。
吐魯番游:高昌古城、交河故城;巴州游:樓蘭故城、米蘭遺址、羅布人村寨;庫車游:龜茲故城、默拉納額什丁麻扎;和田游:尼雅遺址;哈密游:哈密王陵、蓋斯墓;喀什游:莎車王陵、阿帕克霍加墓等。
2.民俗節(jié)慶活動。
節(jié)日,古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)是信仰伊斯蘭教的維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克等少數(shù)民族的主要節(jié)日。
諾魯孜節(jié)含有送舊迎新的含義。
哈密維吾爾族農(nóng)民的祭苗青儀式,是發(fā)展與保留得最完整、最富文化氣息的諾魯孜節(jié)慶典活動。
塔吉克人的油燈節(jié),通過特定的儀式,火就可以為人驅(qū)除災(zāi)禍、帶來幸福。
伊犁四日游中包含那拉提草原、巴音布魯克草原等大型草原,在草原上逢重大的節(jié)日就會舉行體育活動,賽馬、叼羊、姑娘追、追姑娘、摔跤等,在那拉提草原上還有國際賽馬場。
二、新疆民族文化旅游發(fā)展的影響因素與問題。
新疆旅游資源非常豐富,近些年發(fā)展非???。
但是從新疆民族文化旅游發(fā)展機制與影響因素的分析過程中看,仍存在很多問題。
牧區(qū)和農(nóng)區(qū)是新疆民區(qū)的兩大類型。
牧區(qū)以氈房、木屋為主,農(nóng)區(qū)則是平頂土坯房屋加院落格局,旅游區(qū)的民族民居現(xiàn)在都多朝著磚石水泥材料和樓房方向發(fā)展,屋內(nèi)裝修陳設(shè)現(xiàn)代化的意味越來越濃厚。
旅游者自身的飲食習慣沖擊了當?shù)氐娘嬍澄幕?,新疆清真飲食已?jīng)被打破,如今漢餐、西餐、清真餐三分天下,飲食品種更為豐富多樣。
新疆各民族的服裝服飾多姿多彩,這是當?shù)厣鐣?jīng)濟條件、自然環(huán)境以及獨特的文化、審美意識等的產(chǎn)物。
三、新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展策略。
民族文化是各民族在歷史發(fā)展過程中對人類的重要貢獻,是物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的重要體現(xiàn),也是旅游業(yè)發(fā)展所需的重要資源。
新疆作為多民族的聚居地,為新疆旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了物質(zhì)條件,同時借助西部大開發(fā)等政府政策,新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展得到推廣。
(一)提高民族文化保護意識。
保護民族文化和發(fā)展民族旅游是相互促進共同發(fā)展的。
保護新疆民族文化可以從旅游者和本地居民兩方面著手。
旅游者方面,可以通過旅游宣傳教育和導游引導,使旅游者正確認識本地的民族文化,不盲目欣賞,不盲目詆毀,減少對旅游地民俗文化的影響。
本地居民方面,教育并引導旅游地居民自覺保護和傳承民俗文化。
為當?shù)靥厣幕拈_展提供便利條件,必要時可以參與其中組織協(xié)調(diào),創(chuàng)造節(jié)日氣氛,使民俗文化活動的傳承得到鞏固和加強。
(二)融合民族文化與旅游設(shè)施。
民族文化與旅游結(jié)合最主要的一點是,在景區(qū)游客能夠感受到濃郁的民族文化氣息。
民俗博物館、民俗娛樂城等形式帶動民間絕技絕活、民間歌舞、民間小吃、民族服飾、編織等手工藝品的綜合開發(fā),將獨具特色的民俗旅游項目引進著名自然風景、文物古跡旅游中。
四、結(jié)論。
整篇論文以個人角度大致闡述了對新疆民族文化旅游的認識,對新疆民族成分、旅游資源簡單地介紹,對新疆民族文化旅游中產(chǎn)生的問題,提出了個人意見。
但未能全方位、細致地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
新疆民族文化旅游已逐漸占有新疆旅游的主導地位,所以建立一套完整的體系刻不容緩。
希望在以后的發(fā)展中,能有更多的人通過新疆民族文化旅游對新疆有全新的全面的認識,提升新疆旅游在全國旅游中的地位。
旅游課程小論文篇七
商貿(mào)職業(yè)學院商務(wù)英語專業(yè)課程力求改變傳統(tǒng)教育觀念,將建設(shè)更優(yōu)的課程體系、重視學生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力作為出發(fā)點。為了提高語言能力,學生必須鞏固已學的基本詞匯和語法知識,系統(tǒng)地掌握商務(wù)英語的基本詞匯及表達方式。在專業(yè)適用領(lǐng)域,學生要了解相關(guān)的商務(wù)知識,熟悉各種商務(wù)活動和商務(wù)英語有關(guān)行業(yè)的基本術(shù)語及其內(nèi)涵,了解涉及國際貿(mào)易、經(jīng)濟等領(lǐng)域的基本詞匯,并熟悉其意義;要掌握各種不同類型的商務(wù)文書(例如商務(wù)信函、備忘錄、商務(wù)報告、企劃書)的寫作規(guī)范和格式,了解他們在商務(wù)活動中的作用;掌握商務(wù)交流中的技巧和禮儀,建立有效的溝通。更為重要的是要把所學英語語言、國際金融、國際貿(mào)易知識等運用到實際的商務(wù)環(huán)境中,練習和提高英語溝通技能,掌握設(shè)計、組織和完成商務(wù)模擬活動的技能,發(fā)揮團隊精神,培養(yǎng)協(xié)調(diào)合作的能力。
旅游課程小論文篇八
中職學前教育專業(yè)學生畢業(yè)以后絕大部分將會走上幼兒教師的崗位,培養(yǎng)學校做好他們的禮儀教育,提高其職業(yè)素養(yǎng)是一個不容忽視的問題,其對我國幼兒教育的發(fā)展起著十分重要的作用。本文從我國中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵、現(xiàn)狀、重要性以及有效途徑等四個方面進行深入的研究和探討。
一、前言。
中華民族傳統(tǒng)文化源遠流長,禮儀更是我國傳統(tǒng)文化重要的組成部分,不可或缺。早在戰(zhàn)國時期,著名的思想家、教育家荀子就曾說過“人無禮,則不生;事無禮,則不成;國無禮,則不寧”,意思是人不守禮就無法生存,做事情沒有禮就不能成功,國家沒有禮就無法安寧。禮儀的重要性不言而明,禮儀不但是人與人交往的前提和基礎(chǔ),更是體現(xiàn)社會文明程度的重要因素。
如果沒有禮儀,社會將會變得混亂不堪,難以想象。這就需要我國加強禮儀的教育,必須從根源抓起。兒童是祖國的未來和希望,肩負著建設(shè)強大祖國的重任,接受良好的禮儀教育對幼兒以后身心的健康成長、認知社會等起到積極的促進作用,這又取決于幼兒教師(中職學校學前教育專業(yè)的學生)所具備的禮儀知識以及自身職業(yè)素養(yǎng)的高低。
但是據(jù)調(diào)查,我國很多幼兒教師的禮儀知識以及職業(yè)素養(yǎng)是不容樂觀的,如媒體經(jīng)常報道的虐童事件等,直接影響我國幼兒禮儀教育的實施以及幼兒教育正常活動的開展,這與我國所要求的幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)標準相差甚遠。為了幼兒健康成長,更是為了祖國的希望,加強中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育,提升學生的職業(yè)素養(yǎng)是我國中職學前教育專業(yè)工作的重中之重。
二、禮儀與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵。
我國乃文明古國,自古以來有“禮儀之邦”的美譽。禮儀就是人類的立世之本。對于我們的幼兒教師來說,還應(yīng)具有深厚的職業(yè)素養(yǎng)。那何為“禮儀”?何為“職業(yè)素養(yǎng)”呢?首先,“禮儀”就是人們在日常的社會交往中形成的一套約定俗成的共同遵守的道德規(guī)范,是一個人內(nèi)在涵養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式。
“禮”就是禮節(jié)、禮貌,“儀”就是儀式,多指集體性的,還有我們常提到的儀表、儀容等。禮儀和我們的生活息息相關(guān),無處不在,是一種藝術(shù),更是一門學問,如我們經(jīng)常見到的各種大型活動中志愿者的服務(wù)禮儀、商業(yè)活動中的商務(wù)禮儀、校園活動中的文明禮儀等。“職業(yè)素養(yǎng)”是一個人的內(nèi)在涵養(yǎng),是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求,是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì),包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風和職業(yè)意識等方面,其中職業(yè)技能是關(guān)鍵,但是道德和態(tài)度也是不可或缺的。擁有深厚的職業(yè)素養(yǎng)的幼兒教師才是推動我國幼兒教育發(fā)展的關(guān)鍵因素。
三、中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀。
(一)教師責任心不強。
很多中職學校的教師在禮儀教學的過程中責任心不強,認為中職學校不同于普通的高中學校,學生只需要大概了解知識即可,沒必要進行深入的學習,所以往往只是按照課本機械教學,一節(jié)課結(jié)束,教師的教學任務(wù)宣告完成,學生學到禮儀知識的多少則不在教師的考慮范圍之內(nèi)。這樣的教學,學生學到的僅僅是簡單的表面的禮儀知識,并不能深入地系統(tǒng)地掌握。同時,“一言堂”的傳統(tǒng)教學模式營造出來的枯燥無味的課堂氛圍也是學生所不能接受的,只會導致教師講得辛苦,學生聽得無味。因此,禮儀教育的效果可想而知。
(二)教師專業(yè)技能水平不高。
學生接受禮儀教育的程度在很大程度上取決于授課教師禮儀專業(yè)水平的高低,教師專業(yè)技能高,學生學到的禮儀知識會更深入,內(nèi)容也就更豐富;反之亦然,即便是教師想把更多的禮儀內(nèi)容傳授給學生,無奈“心有余而力不足”。而我國很多中職學校學前教育專業(yè)的教師專業(yè)技能水平不高,直接導致學生學到的知識有限。鑒于此,提升教師職業(yè)素養(yǎng),加強學生禮儀教育,進一步提升中職學前教育專業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng),才能為將來從事幼兒教育打下堅實的基礎(chǔ)。
(三)學生心理較自卑,缺乏自信。
中職學校的學生很多是由于中考成績不理想被迫選擇中職學校,和進入普通高中學校的學生相比,往往會產(chǎn)生自卑心理,缺乏自信,覺得“低人一等”,容易產(chǎn)生自暴自棄的'心理,認為就是自己好好學習,在職業(yè)學校里邊也是徒勞的。再加上教師對學生缺乏應(yīng)有的關(guān)心,甚至學生稍犯錯誤,就對學生大聲呵斥,使學生的自尊心受到嚴重的傷害,導致學生每天背負著沉重的心理包袱。在這樣的情況下,想要學生還能認真地接受禮儀教育是不可能的,中職學前教育專業(yè)學生的禮儀教育及職業(yè)素養(yǎng)提升也就無從談起了。
四、中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)提升的重要性。
(一)塑造健康心理,增強學生自信。
學生帶著自卑心理走進中職學校,自信心嚴重不足,這就需要我們的中職教師通過禮儀教育改變學生的自卑心理,告訴學生以后面對的將是國家未來的棟梁之材,而自己是這些棟梁之材的啟蒙老師,自己在傳授孩子們禮儀知識的同時,也是在為國家貢獻自己的一分力量,要讓學生意識到將來從事幼兒教師職業(yè)的重要性以及肩負的責任,自豪感油然而生,心理也會變得健康陽光,信心倍增。
(二)改善師生關(guān)系,增強班級和諧。
通過接受禮儀教育,學生們逐漸認識到日常怎樣的言行、儀容儀表才符合新時期幼兒教師的標準,遇見老師也不再像往常那樣敬而遠之,而是大大方方、彬彬有禮地和老師打招呼;以往在中職學校常見的奇裝異服等現(xiàn)象越來越少,和老師經(jīng)常頂撞、吵架的現(xiàn)象也逐漸消失。學生正在用一種新的態(tài)度、新的觀念重新審視自己,師生之間的關(guān)系明顯得到改善,變得猶如“大哥哥”“大姐姐”般親密,同學們之間互相包容,在學習和生活上互相幫助,大大增強了班級凝聚力。
禮儀教育對于將來成為幼兒教師的學前教育專業(yè)學生是很有必要的,可以幫助學生更好地開展幼兒教育工作。
(一)轉(zhuǎn)變教師觀念,提高禮儀教育重視度。
禮儀教育的開展除了依托課堂教學外,還可以校園文化為載體,在全校范圍內(nèi)營造濃厚的禮儀氛圍,引導學生樹立正確的、積極的禮儀觀,讓學生在日常的生活中嚴格要求自己的言行,向不文明的禮儀習慣說再見,讓同學們在潛移默化中提升自己的禮儀修養(yǎng)。在校園內(nèi)部,必須借助于各種各樣的方式來倡導文明言行。具體來說,可以借助于黑板報、宣傳欄、校園廣播站、校園網(wǎng)絡(luò)等各種各樣的媒介來進行禮儀知識的傳播;也可以借助于演講、辯論、專題講座、文藝活動等各種各樣的活動來進行禮儀知識的傳播,反映出學生所關(guān)注的禮儀問題,通過具有濃厚禮儀文化氛圍的校園文化來逐步影響學生。
與此同時,中職學校應(yīng)該舉辦豐富多彩的禮儀活動,進一步強化禮儀培養(yǎng)。首先,可以通過組織開展豐富多彩的禮儀知識競賽和禮儀實踐活動,在校園中營造濃厚的禮儀氛圍;其次,可以舉辦“禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識專題宣傳、主題班會、講座等,特別是每學年舉辦為期三個月的全校學生人人參與的“校園禮儀之星”比賽,借助搶答、情景模擬、場景分析、禮儀形象展示等各種各樣的途徑,使禮儀知識形象化,深入到每個同學的心間,真正實現(xiàn)普及禮儀文化的目的。
(三)加強監(jiān)督管理,組織行之有效的禮儀教育活動。
在校園內(nèi)開展的禮儀教育活動,在一定程度上可以促進學前教育專業(yè)的學生們自發(fā)養(yǎng)成文明禮儀的好習慣,但由于每個人天生具備的惰性心理,導致一部分學生對校園內(nèi)開展的禮儀教育活動視而不見,依然我行我素,臟話連篇,目無師長等。這就需要中職學校制定一系列的禮儀約束制度,加強對叛逆學生的監(jiān)督管理,組織行之有效的禮儀教育活動。具體措施有:首先,制定文明禮儀行為守則,規(guī)范文明禮儀用語,形成系統(tǒng)性的禮儀規(guī)章,然后再挑選一些禮儀教師作為監(jiān)督員,監(jiān)督管理學前教育專業(yè)學生的日常禮儀執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)不符合文明禮儀范圍的,及時糾正并進行備案,表現(xiàn)好的進行表揚,表現(xiàn)不好的當年內(nèi)不得參加“三好學生”評選活動,以示懲罰;其次,可以不定期地組織文明禮儀培訓,邀請專業(yè)的具有豐富經(jīng)驗的禮儀教師,針對學前教育專業(yè)的學生進行幼兒園禮儀教學課外實踐,增強學生的禮儀教育觀,使其在實踐中真正體會到禮儀教育的重要性。
六、中職學前教育專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)提升的有效途徑。
(一)強化學生幼教職業(yè)觀念,增強學生的職業(yè)意識。
對于中職學前教育專業(yè)的新生來說,幼兒教師是一個他們既熟悉但又模糊的職業(yè)。熟悉的是幼兒教師就是在幼兒園給兒童做老師;模糊的是對幼兒教師職業(yè)缺乏深入了解,只知其一,不知其二。在這種情況下,加強新生入學后的幼教職業(yè)教育就很有必要。鑒于此,教師可以開設(shè)一堂幼兒教師職業(yè)分析課,首先向?qū)W生們?nèi)娼榻B幼教職業(yè)的內(nèi)涵,如幼兒教師的工作內(nèi)容,需具備哪些方面的職業(yè)素養(yǎng)等,讓學生對自己所要從事的職業(yè)有一個清醒的認識后,再根據(jù)近年來我國幼兒教育的特點,并結(jié)合當今社會幼兒教師的就業(yè)形勢,進一步明確我國中職學前教育專業(yè)學生從事幼教事業(yè)所需要具備的能力、知識、素質(zhì)等,增強學生的職業(yè)意識,以便更好地為以后工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
(二)開展豐富多彩的校園文化活動,積極拓展職業(yè)素質(zhì)。
很多用人單位更看重的是一個人的職業(yè)素質(zhì),如職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)意識以及持續(xù)的學習能力等,即使文化課成績再優(yōu)異,但如果職業(yè)素質(zhì)差,在競爭如此激烈的社會,也是很難有立足之地的。在我國很多院校普遍存在著“高分低能”的現(xiàn)狀,中職學校學前教育專業(yè)也不例外。為了更好地拓展學生的職業(yè)素質(zhì),使他們更好地適應(yīng)社會的發(fā)展,中職學??梢远嗥刚埦蜆I(yè)指導專家、職業(yè)分析師、幼兒教育專家等,就我國就業(yè)形勢的變化、用人單位的人才需求動態(tài)等進行細致的分析,讓學生做到心中有數(shù),并根據(jù)自身的性格特點、心理情況等及時主動地做出調(diào)整,同時要積極參加學校內(nèi)舉辦的各種文化活動,如詩歌朗誦比賽、演講比賽、運動會等,培養(yǎng)自己樂于付出、不怕吃苦的精神,積極拓展自身的職業(yè)素質(zhì),從而為以后走上工作崗位提供有力保障。
學生專業(yè)課程的學習與真正的職業(yè)能力相比還有很大的差距,只有在學好專業(yè)課程的同時,通過參加課外的實踐模擬,才能將專業(yè)課程知識轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力。如學校組織的校外幼兒園實踐活動,針對幼兒園日常的幼兒游戲、幼兒繪畫、幼兒舞蹈等進行模擬教學,讓學生在實踐教學過程中及時發(fā)現(xiàn)自己的不足,并進行改正,使學生在課外校訓基地逐漸提升自身的職業(yè)能力。
七、結(jié)論。
中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育和職業(yè)素養(yǎng)的提升是一項系統(tǒng)工程,不能一蹴而就。禮儀教師要腳踏實地并根據(jù)自身教學的特點以及學生的實際情況,努力探索多種有效提升職業(yè)素養(yǎng)的途徑,同時關(guān)心和愛護每一位學生,增強學生自信,以培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展的與時俱進的新型幼兒教師為己任;利用校內(nèi)外一切可以利用的資源,理論聯(lián)系實際,多方面、多層次加強學生禮儀教育,提升學生職業(yè)素養(yǎng),最終為我國的幼兒教育事業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)高水平的幼兒教師。
旅游課程小論文篇九
(一)經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學課程的特點。
根據(jù)運籌學自身的理論體系和經(jīng)濟管理類專業(yè)設(shè)置的特點,桂林理工大學經(jīng)濟管理類專業(yè)對運籌學設(shè)置了48個學時,其中理論講授38個學時,上機教學訓練10個學時。由于學時的限制,筆者沒能全部講授完每個版塊的內(nèi)容,而時,上機教學訓練10個學時。由于學時的限制,沒能全部講授完每個版塊的內(nèi)容,而是精選了經(jīng)濟管理類專業(yè)必學的內(nèi)容,從教學實踐中,筆者總結(jié)出經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學課程存在以下幾個主要特點:1.實用性與應(yīng)用性。運籌學是從實際問題發(fā)展而來的學科,其中很多模型都與管理學和經(jīng)濟學有關(guān)。換句話說,經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學有很強的實際應(yīng)用背景。掌握運籌學的相關(guān)方法,對學生今后的發(fā)展具有重要作用。2.理論與實踐相結(jié)合。運籌學來源于實踐,并逐漸升華為一門具有系統(tǒng)理論體系的學科;運籌學的理論知識與基本方法又服務(wù)于實踐,現(xiàn)實中的很多問題都可利用運籌學的基本方法來解決,如經(jīng)濟管理中的運輸問題、貨物配送等問題。3.跨學科性。運籌學是多學科交叉性的結(jié)果,其與數(shù)學科學、系統(tǒng)科學、管理科學、計算機科學、經(jīng)濟學、工程科學等交叉,綜合應(yīng)用經(jīng)濟學管理化學等學科的科學方法,這些學科相互滲透,綜合應(yīng)用,有利于在教學中培養(yǎng)學生綜合吸收各學科知識,并加以協(xié)調(diào)利用的能力。
(二)教學中存在的主要問題。
1.教學內(nèi)容選擇不夠合理,培養(yǎng)目標不明確。在教學過程中,筆者所選擇的內(nèi)容還是沒能充分挖掘此專業(yè)學生的潛能。在教學中,一方面,筆者比較注重公式的來龍去脈,注重推導過程,但經(jīng)濟管理類專業(yè)學生是文理兼招的專業(yè),學生數(shù)學基礎(chǔ)參差不齊,繁瑣的推導過程會讓學生覺得運籌學抽象無比,從而減少了學習的熱情;另一方面,沒能充分展開來講授每一個知識,原因在于講授理論知識的課時只有38個課時,要想在這么短的時間內(nèi)講授完每一個知識是不可能的。2.教學實踐環(huán)節(jié)不夠深入。學校雖然給運籌學安排了10個課時的上機訓練時間,但是這遠遠還不夠。運籌學是一門系統(tǒng)的學科,其中的方法可廣泛應(yīng)用于實踐中,但經(jīng)濟管理活動中所出現(xiàn)的模型大都包含有很多變量,若手工計算求解將非常麻煩而且容易出錯。lingo和matlab可以用來求解運籌學相關(guān)問題,但是由于所安排的上機課時非常少,筆者只能選擇lingo來講授。3.課程成績考核方式不夠合理。學校的運籌學課程基本上都是以期末考試為主,綜合成績=卷面成績*70%+平時成績*30%。這種成績的構(gòu)成方式很單一,沒能充分展示學生的能力。4.學生學習的`興趣不高。在講課過程中,筆者發(fā)現(xiàn)學生的興趣不高,原因在于經(jīng)濟管理類專業(yè)是文理兼招的,而學生的基礎(chǔ)不一樣,有些學生覺得自己好不容易擺脫了數(shù)學的困擾,現(xiàn)在又要掉進一個更深的窟窿里,因此提不起學習運籌學的興趣。而有些學生開始可能還好好學,但是隨著聽不懂次數(shù)的增加,然后就漸漸失去學習的樂趣。
(一)精選教學內(nèi)容。運籌學所針對的專業(yè)有:電子商務(wù)、會計學、物流管理和工商管理。每個專業(yè)的培養(yǎng)目標不一樣,因而教學內(nèi)容也要隨培養(yǎng)目標而稍有不同,如對于工商管理專業(yè)的學生來說,能夠理解存貯論和排隊論的基本原理并能運用結(jié)論就可以了。
(二)增設(shè)實驗項目。針對課時少的狀況,筆者主要嘗試運用了網(wǎng)絡(luò)教學平臺,把相關(guān)的上機操作內(nèi)容制作成ppt上傳到網(wǎng)絡(luò)教學平臺,學生可以根據(jù)自己的時間在限定的時間內(nèi)學習完該學的內(nèi)容并完成相應(yīng)的實驗項目。若學生有問題可以在網(wǎng)絡(luò)教學平臺提問,筆者根據(jù)實際進行解答。
(三)改革考核方式。在實際中,采取多種考核方式,而學生的綜合成績則按照這幾種考核方式按一定比例組成??己朔绞接梢韵聨撞糠纸M成:平時作業(yè)成績(即課后習題作業(yè))、課堂上實驗成績、期末理論考試成績、期末上機考試成績。平時作業(yè)成績體現(xiàn)了學生理解和掌握新知識的程度,平時實驗成績體現(xiàn)了學生運用所學知識解決問題的能力,期末理論考試成績體現(xiàn)了學生對本門課程的總體掌握程度,期末上機考試成績體現(xiàn)了學生綜合運用本門課程知識解決實際問題的能力。
(四)改革教學方法。為了提高學生的學習興趣,筆者采用多媒體輔助教學,在課堂中根據(jù)教學內(nèi)容需要充分利用各種教學方法,如案例分析法、問題驅(qū)動法、比較法等等,并且盡可能去掉不必要的推導過程。除此以外,筆者還制作一定的微課上傳到網(wǎng)絡(luò)教學平臺中,讓學生根據(jù)自己的需要自行下載學習。
三、結(jié)語。
運籌學是經(jīng)濟管理類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,通過該課程的學習,可以培養(yǎng)學生縝密的邏輯能力和較強的動手操作能力。如何提高運籌學的教學質(zhì)量是眾多學者探討的問題,本文結(jié)合實際教學經(jīng)驗,從精選教學內(nèi)容、增設(shè)實驗項目,改革考核方式和改革教學方法這幾個方面進行了探索,提出了一些見解,以期提升教學質(zhì)量。
旅游課程小論文篇十
論文摘要:
旅游管理教學應(yīng)該根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)特色與需求,應(yīng)用建構(gòu)主義理論,以“產(chǎn)、學、研”三方面互動培養(yǎng)人才。旅游管理教學方法與模式,主要通過啟發(fā)式的比較教學方法、案例教學方法等教學手段,并運用課堂、實驗室和實習基地系統(tǒng),直觀、真實地開展教學實踐,以培養(yǎng)學生的學術(shù)素養(yǎng)和綜合能力。
一
旅游業(yè)對人才綜合素質(zhì)要求較高,為適應(yīng)現(xiàn)代旅游專業(yè)教學與實踐的需要,進一步改革旅游管理專業(yè)教學方法勢在必行。與中國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展同步,中國旅游教育發(fā)展也極為迅猛。從上世紀70年代末開始,在不到30年的時間里,旅游高等教育從最初的8所發(fā)展到693所。同時,旅游教育也日趨規(guī)范化,從最初以??坪吐殬I(yè)培訓為主,逐步發(fā)展為現(xiàn)在的??啤⒙殬I(yè)教育、本科和碩士、博士研究生層次,形成了比較完整的旅游教育體系,標志旅游專業(yè)高等教育正式納入教育部管理與指導范圍,開始確定旅游管理專業(yè)在中國高等教育體系中的地位和專業(yè)目錄中的位置。
旅游教育在急劇擴展和發(fā)展的同時難免出現(xiàn)新的問題。其中最大的問題是旅游管理專業(yè)畢業(yè)生供過于求與供不應(yīng)求的矛盾。
其二,旅游管理專業(yè)特點不突出。旅游管理專業(yè)就業(yè)率缺乏明顯的優(yōu)勢,原因是在人才市場,相關(guān)學科的畢業(yè)生能夠從事旅游管理畢業(yè)生的工作,如工商管理、經(jīng)濟學等專業(yè)的畢業(yè)生,比旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生能更好地從事市場營銷、策劃、計調(diào)等崗位的工作;同樣,中文、外貿(mào)、外語、傳播等專業(yè)畢業(yè)生,則在公關(guān)、文秘等崗位顯現(xiàn)其優(yōu)勢;信息技術(shù)畢業(yè)生則在電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、更新、維護等技術(shù)方面更勝一籌。所以,旅游管理專業(yè)本科生面臨著與相關(guān)學科嚴峻的就業(yè)競爭形勢。
其三,旅游管理高等教育與旅游產(chǎn)業(yè)需求的矛盾。事實上,我國旅游產(chǎn)業(yè)供不應(yīng)求只是相對的,目前旅游產(chǎn)業(yè)界就業(yè)人員素質(zhì)偏低,并非旅游管理專業(yè)不需要高素質(zhì)人才,而是人才培養(yǎng)模式與目標沒有適合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。我國旅游業(yè)從業(yè)人員技能偏低,而低技能人才被高技能人才所替代是時代的趨勢。從、參加全國旅行社經(jīng)理資格認證考試的人員統(tǒng)計分析,研究生以上學歷僅為0.7%,國內(nèi)旅行社部門經(jīng)理的學歷普遍偏低,中專、高中及其以下學歷者占51.8%,本科以上學歷者僅占7.2%。而未來旅游業(yè)必將以高科技為依托的空間旅游、休閑文化旅游等為主要發(fā)展方向,對高素質(zhì)人才的需求量增多。
以上情況可知,旅游管理專業(yè)畢業(yè)生不但應(yīng)有的優(yōu)勢沒有顯現(xiàn)出來,卻被諸多相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生所替代,而旅游專業(yè)本科生卻缺乏替代其他專業(yè)的能力。旅游管理本科生就業(yè)選擇范圍日漸狹窄,尤其是發(fā)展后勁不足,專業(yè)流失情況更為嚴重。如何建立健全和完善旅游管理專業(yè)的專業(yè)化培養(yǎng)日益顯的重要。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與完善,中國旅游業(yè)國際化程度的加強,旅游業(yè)從業(yè)人員的要求越來越高,其他專業(yè)的替代性將越來越小,如何實現(xiàn)這樣的跨越成為未來旅游業(yè)國際競爭的關(guān)鍵所在。旅游教育應(yīng)表現(xiàn)以下特征:1.厚基礎(chǔ),寬口徑,體現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)綜合性特征。2.前瞻性與適應(yīng)性,體現(xiàn)我國旅游教育與國家發(fā)達國家旅游業(yè)接軌,并與中國旅游相適應(yīng)。3.職業(yè)性與實踐性,體現(xiàn)旅游教育與“產(chǎn)學研”相結(jié)合,并向廣度和深度拓展。只有在教學實踐中體現(xiàn)旅游教育的特征,才能實現(xiàn)旅游專業(yè)畢業(yè)生的不可替代性,從而避免“中間產(chǎn)品”的出現(xiàn)。
二
旅游管理專業(yè)在教學中,應(yīng)強化旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性特征,主要為以下幾個方面:
1.建立多學科交叉為支撐的學科依托發(fā)展模式。旅游管理專業(yè)的邊緣性、交叉性、綜合性和應(yīng)用性特點,決定了該專業(yè)所涉及的知識領(lǐng)域、學科領(lǐng)域更具特色。隨著旅游學科的研究對象日趨復雜以及自身的發(fā)展要求,需要不斷地吸取其他學科諸如經(jīng)濟學、歷史學、地理學、文化學、心理學、社會學、統(tǒng)計學、會計學等多學科的知識,并且隨著其他相關(guān)學科的發(fā)展而促使自身的進一步完善,這在旅游管理專業(yè)教材更新上體現(xiàn)得非常明顯,而且隨著高等院校培養(yǎng)適應(yīng)市場的旅游人才,這種多學科相互交叉共同發(fā)展的模式將日益凸現(xiàn)出來。
事實上,我們需要的是專業(yè)性很強的不可替代性的高素養(yǎng)高技能人才。旅游專業(yè)既綜合而又有特色,不僅相關(guān)學科都要通,而且相關(guān)學科相關(guān)領(lǐng)域還要精,而這正是其他專業(yè)學生所不能替代的。旅游管理專業(yè)的學生能替代相關(guān)專業(yè)的學生,但是相關(guān)專業(yè)的學生不能替代旅游管理專業(yè)的學生,這才是旅游教育的成功。
2.在教學實踐中落實建構(gòu)主義教學理念。傳統(tǒng)的教學模式通?!耙哉n堂為中心,以教師為中心,以知識為中心”,而這種單純以傳授知識為中心的教學方式,因忽視了學生的參與而阻礙了比傳授知識更為重要的學習方法的傳授,同時也限制了學生潛能的發(fā)揮。美國教育學家杜威主張將教學、學習和研究中的直接經(jīng)驗置于高度優(yōu)先的地位,整合社會的、情感的、理智的和道德的多維度的教育,真正地尊重學習者、學習過程和在實踐中獲得的智慧。我們把意義和真理看作是建構(gòu)性的,是在學習社區(qū)的背景下,通過研究、交談、思考、寫作和批判而逐步地建設(shè)起來的。
融會貫通授課內(nèi)容。教學授課“面面俱到”勢必“面面不到”。旅游管理專業(yè)的特點是“寬口徑,厚基礎(chǔ)”,將專題講座深入到課程教學中,每節(jié)是一個匯集具體知識點的小主題。每章則是融會貫通相關(guān)知識點的講座。而一門課就是由若干相互關(guān)聯(lián)和影響的若干講座所組成,從而妥善把握深講、略講、學生自學的關(guān)系。通過比較研究方法,進行多層次、多角度、多維度的分析,開闊學生的視野,全面深入地理解所學知識點,用科學方法分析問題和解決問題。
3.在案例教學中強化教學內(nèi)容。案例教學是對所學知識的運用和強化過程,早在20世紀初就被哈佛大學商學院引入教學中,產(chǎn)生很好的教學效果,并得到學界廣泛的認可。案例教學的成功取決于教師與學生的互動,輔助于案例分析(casestudy)的這種與實際社會相聯(lián)系的教學方式,始終貫穿“以學生為中心”,在教學中廣泛使用飯店管理領(lǐng)域的有關(guān)案例,深入淺出,增強學生對知識的理解和升華。比如在飯店管理課程的教學中,以飯店業(yè)真實發(fā)生的具體事件為教學資料,經(jīng)過師生的互動與討論,共同探討企業(yè)行為與決策原因,并提出解決方案。在課堂上隨時與學生交流,捕捉學生發(fā)言中精彩的“閃光點”,并適時進行總結(jié)、歸納、提煉和升華。這種親驗型、參與型的案例教學方式,有助于構(gòu)建學院與外部案例環(huán)境的網(wǎng)絡(luò)組織狀態(tài)。
三
建構(gòu)主義主張支架式教學,即“預熱”、“探索”、“獨立探索”。在這樣的過程中,由教師的引導,進入學生自主的探索,教與學的地位發(fā)生顯著變化,旅游教育的綜合性特征,更要求學生大量的自主學習,即建構(gòu)主義所廣泛重視的合作學習。
旅游人才的知識結(jié)構(gòu)應(yīng)該是“t”字型機構(gòu),“t”字型的“|”主要是指縱向知識,指旅游專業(yè)理論和技術(shù)應(yīng)用,而“t”字型的“一”主要是指與旅游專業(yè)理論和應(yīng)用技術(shù)相關(guān)的社會科學、人文科學、自然科學及外語等。盡管這些學科不是旅游專業(yè)本身,但它們的許多理論、應(yīng)用技巧與旅游專業(yè)的聯(lián)系極為緊密,對從事旅游工作的人做好旅游工作起著啟迪和指導作用。改革以課堂教學為中心以教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學模式,教師與學生同樣處于主導地位,一方面能夠有效督促學生自主學習并進行深入思考,另一方面能夠加強教師與學生的交流并及時了解學生狀況,便于教師因材施教。在學生的參與中提升學生的科研能力,應(yīng)注意以下幾個方面:
第一,豐富參考閱讀書目,拓展教材內(nèi)容。教材僅僅作為授課重要的依據(jù)與參考,不是全部,而授課在內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上都要有較大突破,尤其是作為新興學科的旅游,相對于較為厚重的傳統(tǒng)學科而言更是如此。以教材為基本依據(jù),兼顧基礎(chǔ)知識、重點知識和學科前沿知識。一定比例的課程內(nèi)容采用國際同領(lǐng)域前沿英文原文教材及參考資料,促進旅游飯店管理的教學與國際接軌。同時,要求學生廣泛閱讀和預習,做到溫故知新。配合以學生大量的課外閱讀,以補充相當比例的教材內(nèi)容。教師開出50~100本有學術(shù)影響的涉及相關(guān)研究領(lǐng)的中外參考書目,參考書目分為三個層次:教材的必要補充;拓展專業(yè)知識廣度和深度的專著;拓展學術(shù)范圍、學術(shù)價值重要的相關(guān)學科的學術(shù)著作。大量的閱讀對提升學生的學術(shù)素養(yǎng)具有重要作用。
第二,指導學生針對不同專著采取不同閱讀方式進行閱讀。如選取2本學術(shù)價值高的專著,要求學生必須精讀,并做讀書筆記;選取10~20本專著則為重點閱讀;另外,選取一本英文專著部分章節(jié)精讀,其余參考書作為一般性閱讀。通過讀書和做讀書筆記,融會貫通相關(guān)知識點,將閱讀與所學知識相結(jié)合,使其有所感悟。在此基礎(chǔ)上,要求學生認真思考,能夠用自己的話表達自己的思想,以此實現(xiàn)注重培養(yǎng)學生包括旅游活動在內(nèi)的各種事物更深層次的認知能力、人文精神、理論優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?,逐漸向雙語教學過渡。
第三,學生進行科研嘗試活動。通過采取課堂演講和討論的形式,增進學生對講授內(nèi)容的理解,從而提升其分析和解決飯店經(jīng)營管理問題能力。學生演講活動有助于加強學生的參與性和自主性學習和創(chuàng)新活動,演講需要四個層面的工作。第一個層面如論文答辯的形式,學生在規(guī)定的時間內(nèi)闡明論文的精彩部分;第二層面老師講評,指出優(yōu)點和缺陷,提出修改意見;第三個層面要求學生根據(jù)老師的修改意見,完成一篇小論文;第四個層面學生在老師指導下反復修改論文,一稿、二稿乃至三稿。
課堂的講演促進了教學。首先,能有效激發(fā)和調(diào)動學生的學習熱情。為了準備演講,取得好成績,學生不僅要回顧和溫習所學知識,用一種全新的角度重新審視自己的知識結(jié)構(gòu),還要閱讀相關(guān)中外文獻資料,正是在這樣大量閱讀的過程中,學生更深切地體會到學海無涯,從而不斷求索。同時,在查閱資料和寫作過程中,培養(yǎng)學生嚴謹求實的治學態(tài)度,為學位論文答辯作積累和準備。其次,增強團隊協(xié)作精神。每小組根據(jù)同學特長進行分工,派一名同學作為代表講演,在分工協(xié)作中充分發(fā)揮個人長處,取得1+1>2的效果。加強同學間、師生間的互動。再次,在這樣的過程中,學生的寫作能力、思辨能力、應(yīng)變能力、心理素質(zhì)、語言表達能力、禮儀修養(yǎng)等方面都得到鍛煉。也正是在這樣的過程中,培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力和科學研究的方法。事實上,早在13世紀的歐洲,就已經(jīng)形成了“辯論”方式,這樣的`方式,對后來學術(shù)的發(fā)展、科學的進步都起到了重要的作用。正是在這樣的過程中,學生的科研能力得到不斷提高。
四
在實訓實習活動中實現(xiàn)“產(chǎn)、學、研”三方面的互動。實行實驗教學活動,使學生能夠更加直觀地感受和理解教學內(nèi)容?!秶医涛P(guān)于加強高等學校實訓室工作的意見》(教備[1992]44號)指出:“實訓室建設(shè)是辦好高校、培養(yǎng)合格人才的一項基礎(chǔ)性工作。實驗室在育人方面有其獨特作用,不僅可以授人以知識和技術(shù),培養(yǎng)學生動手能力與分析問題、解決問題的能力,而且影響人的世界觀、思維方法和作風?!敝麑嶒炐睦韺W家赤瑞特拉(treicher)在人對知識保持記憶持久性的實驗中發(fā)現(xiàn):“一般人能記憶自己閱讀內(nèi)容的10%,自己聽到的內(nèi)容20%,自己看到內(nèi)容的30%,自己聽到和看到內(nèi)容的50%,在交流中自己所說內(nèi)容的70%”??梢?,實驗教學在提高學生能力方面具有重要的作用。學生通過實驗室相應(yīng)教學軟件進行操作模擬與學習,不但鞏固了課堂上所學的知識,有利于到企業(yè)去實習,還將管理實踐中發(fā)現(xiàn)的問題再反饋到教學過程中,這種不同層面的反復學習,大大提高了學生的學習興趣和求知欲,從而實現(xiàn)了教學目的。
旅游專業(yè)實踐性很強,因而深化辦學體制,將實踐引入課堂,與產(chǎn)業(yè)結(jié)合培養(yǎng)人才十分必要,在與校外旅游企業(yè)結(jié)合中,建立資源共享、互利互惠的合作辦學機制。比如請酒店業(yè)界有實戰(zhàn)經(jīng)驗的經(jīng)營管理者,結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)特征和課程內(nèi)容,開出系列講座,使其更具針對性和適應(yīng)性,從而達到較好的教學效果。實踐表明,比較成功的國內(nèi)外旅游院校,大都有自己的校內(nèi)外實習基地,美國得克薩斯州休斯敦大學希爾頓飯店學院,由希爾頓飯店集團創(chuàng)始人康拉德·希爾頓捐資創(chuàng)辦,以特許經(jīng)營形式隸屬于希爾頓飯店集團的希爾頓飯店,與休斯敦大學的飯店學院成為一體,教師和學生同處在飯店運營的環(huán)境中進行教學和學習。我國西安交大、武漢大學、浙江大學等院校已經(jīng)開辦自己的旅行社。1994年暨南大學與中旅集團、香港中旅集團、深圳華僑城集團,聯(lián)合主辦暨南大學中旅學院。之后,又有東北財經(jīng)大學與渤海集團聯(lián)合成立旅游學院。“產(chǎn)、學、研”的互動帶來了旅游教育的良性運行與發(fā)展。
外因通過內(nèi)因起作用,老師的作用最終要落實到學生的自主與自立。通過采用多種教學方法與手段,構(gòu)建獨立的教學體系,激發(fā)學生參與熱情,力爭從三個層面提高教學的效果,即:第一個層次的“知識”;第二個層次的“方法”;更高層次的“視野”。這三個層面依次遞進,把學生視為教學活動的主體,培養(yǎng)學生自主學習的興趣、習慣和能力,最大限度激發(fā)學生的探索精神和創(chuàng)造熱情,以培養(yǎng)我國具有創(chuàng)新能力的優(yōu)秀旅游管理人才。
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旅游課程小論文篇十一
高校學生實習是貫徹理論聯(lián)系實踐教育原則的基本要求。旅游專業(yè)是一門實踐性非常強的專業(yè),安排學生實習是高校旅游管理專業(yè)的必修科目。筆者通過分析高校旅游管理專業(yè)的實習模式,提出高校學生實習模式的改革方向。
1.學校統(tǒng)籌安排模式。
旅游管理專業(yè)建立之初,旅游行業(yè)對旅游管理人才求賢若渴,因此非常樂意接受旅游管理專業(yè)的大學生群體給學校統(tǒng)一安排學生實習提供了有利的大環(huán)境,且這種統(tǒng)籌安排實習的方式便于對學生的管理。
目前,由于旅游專業(yè)人才的`匱乏,存在旅游企事業(yè)單位爭搶專業(yè)人才的現(xiàn)象,實習生大多可以留在實習單位進行學習,并有所發(fā)展。學校同一些旅游企業(yè)簽訂長期協(xié)議,輸送實習生,最后實現(xiàn)學生與企業(yè)雙贏。
2.學校統(tǒng)籌與自主選擇實習相結(jié)合模式。
隨著高校擴招規(guī)模越來越大,學校對實習生的統(tǒng)籌能力不斷下降,旅游市場對專業(yè)人才的需求也處于供需平衡狀態(tài),這增加了學校統(tǒng)一安排實習模式的難度。在這種市場大環(huán)境下,三亞學院采取了統(tǒng)籌與自主選擇相結(jié)合的實習模式。這種模式相對比較靈活,有利于學生完成實習教育任務(wù),并能促進學生未來就業(yè)。
3.學生完全自主實習模式。
學生自主實習模式是指實習單位完全由學生自行聯(lián)系。旅游企業(yè)的人才飽和與學校擴招導致很多旅游企業(yè)不愿意接受實習生,學校也不愿意再承擔巨額的實習費用。學校只能讓學生各顯神通,自己聯(lián)系實習單位。這種模式大大降低了學生的實習積極性,也不利于實習管理,導致實習效果不好,實習質(zhì)量不高。
近幾年來,旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,在國民經(jīng)濟中的地位不斷上升,一些高校沒有從實際出發(fā),盲目擴招,導致旅游專業(yè)人才供大于求,旅游專業(yè)人才的“本科化”情況嚴重。旅游專業(yè)本是一個重實踐的學科,卻越來越偏重理論學習,理論與實踐脫節(jié),導致學生無法適應(yīng)畢業(yè)后的實踐工作;旅游企事業(yè)單位也對這樣的大學生不太感興趣。
2.旅游業(yè)對人才的吸引力下降。
旅游產(chǎn)業(yè)的門檻相對較低,投資者紛紛涉足旅游產(chǎn)業(yè)。我國旅游企業(yè)數(shù)量迅速激增,競爭越來越激烈,導致旅游業(yè)利潤不像興起之初那么豐厚。旅游行業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),工作時間不固定,工作強度較大,且旅游業(yè)的服務(wù)性質(zhì)讓很多人認為旅游業(yè)從業(yè)者職業(yè)地位低下,因此,旅游業(yè)對人才的吸引力逐漸下降。
3.高校實習指導和管理力不從心。
旅游管理專業(yè)的發(fā)展歷史并不長,因此各方面還都不完善,無論系統(tǒng)規(guī)劃、課程設(shè)計還是人才輸出等方面都存在很多問題。旅游管理方面的教師多是沒有具體參加過企業(yè)實踐的理論學者,甚至有一些是“半路出家”,對旅游企業(yè)運營管理的實際情況知之甚少,在實習指導上顯得力不從心。
1.加強實習基地建設(shè)。
學校應(yīng)當與旅游企事業(yè)單位進行聯(lián)合,建立高校實習基地,確定固定的實習單位。選擇管理規(guī)范、業(yè)務(wù)量大、信譽較好的企事業(yè)單位,為實習生提供一個良好的實習的平臺對實習效果非常重要。學校與旅游企事業(yè)雙方可在科研、培訓、教學等方面加強合作,使學校成為企業(yè)引進新知識、科研新成果的基地。
2.校內(nèi)實習與校外實習相結(jié)合。
在學校內(nèi)部建立實習基地,利用模擬形式將校外實習同校內(nèi)實習有機結(jié)合。在多重情境下不斷進行角色互換,讓學生從服務(wù)對象的角度理解旅游服務(wù)行業(yè),能夠面對不同突發(fā)情況及時做出反應(yīng)。最終經(jīng)過導師的裁定,檢驗?zāi)M實習的效果。
3.校企一體化模式。
鼓勵有經(jīng)濟實力的院校開辦自己的旅游企業(yè),例如學校附屬的招待酒店、飯店、旅行社等。企業(yè)的運轉(zhuǎn)由特定教職工負責,成立學校自營的實習基地。如果條件允許,可以直接將課堂搬至企業(yè)中去,進行現(xiàn)場教學。
旅游課程小論文篇十二
首先,現(xiàn)代化生產(chǎn)的企業(yè)有明確的分工,需要團隊之間的溝通協(xié)作,大學生作為社會創(chuàng)新活動的主力軍,在步入社會工作時就需要具備團結(jié)協(xié)作的精神和能力。而傳統(tǒng)的課程教學以講授為主,課外的作業(yè)也很少提供團隊間協(xié)作的機會,大部分由學生獨立完成。因此,傳統(tǒng)的課程教學模式使學生的組織能力、交流能力、協(xié)作能力無法得到充分的鍛煉,這也在一定程度上限制了學生創(chuàng)新能力的產(chǎn)生與發(fā)揮。其次,創(chuàng)新能力是指充分發(fā)揮人們的主觀能動性和創(chuàng)新精神,從非常規(guī)的角度和特殊的視角觀察、思考問題,進而創(chuàng)造性地提出新的解決方案的能力。當代大學生需要在掌握學科基本知識理論之后,花費大量的時間與精力去主動探索與思考。而傳統(tǒng)的課程設(shè)置通常以講授為主,沒有給學生預留足夠的時間在實踐中進行探索,主動創(chuàng)新的機會較少。
基于學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)與提升的管理類課程教學,應(yīng)該達到這樣的目標:使學生經(jīng)過學習,認識、掌握相關(guān)課程的基本理論、特點、運行規(guī)律,積極思考,觸類旁通,為學生進行后續(xù)課程的學習奠定良好的理論基礎(chǔ);關(guān)注學生主動思考、探索、發(fā)現(xiàn)、分析及解決問題的能力,并通過多種教學方法和技巧的綜合運用,培養(yǎng)學生創(chuàng)造性地解決實際問題的能力;關(guān)注新時期下企業(yè)管理實踐過程中的變化,通過多種途徑加強課題教學與社會實踐之間的結(jié)合度,使學生可以靈活地運用學習到的理論知識,為解決企業(yè)管理過程中的基本問題提出有創(chuàng)意的解決方案。
高校管理類課程的教學改革需要結(jié)合學科特點和學生實際,從教學理念、教學內(nèi)容、教學體系、教學方法、考核方法等方面進行改革的探索,促進學生的創(chuàng)新能力培養(yǎng),提升學生的綜合素質(zhì)。
1、更新傳統(tǒng)的教學觀念。
教學觀念決定著教育教學的手段和效果,教學改革首先需要更新傳統(tǒng)的教學觀念。圍繞學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),由注重學科專業(yè)向注重社會需要轉(zhuǎn)變,由注重專業(yè)教育向注重全面教育轉(zhuǎn)變,由注重教師為主導向注重學生為主題轉(zhuǎn)變,由注重知識傳授向注重能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)變。同時,在教學過程中,積極創(chuàng)造師生平等和諧的環(huán)境,可以有效地促進學生創(chuàng)新能力的提升。
2、創(chuàng)新傳統(tǒng)的教學內(nèi)容。
教學內(nèi)容應(yīng)該緊跟時代脈搏,融入最新的研究理論和成果,充分體現(xiàn)教學內(nèi)容的時代性和開放性。在教學過程中,樹立創(chuàng)新意識,積極引導學生以發(fā)展的眼光看待客觀世界的變化,吸引學生探索研究新的知識。更新的教學內(nèi)容可以在原有教材的基礎(chǔ)上予以補充,既可以彌補現(xiàn)有教材理論與實踐脫節(jié)的問題,可以促進和推動新教材的編寫。
3、調(diào)整傳統(tǒng)的教學體系。
所謂“實踐出真知”。在整個教學體系中,實踐教學對理論知識進一步加深認識和應(yīng)用的有效途徑,也是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力,提高創(chuàng)新意識的重要環(huán)節(jié),是加強學生實際操作能力的重要平臺。因此,應(yīng)該進一步加強實踐教學在整個教學體系中的地位,更新實踐教學內(nèi)容,增加實踐教學學時,使學生通過實踐教學的訓練勤于動腦思考,解決實際問題,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
4、改革傳統(tǒng)的教學方法。
傳統(tǒng)的教學方法對于學生把握相關(guān)理論知識和要點發(fā)揮了一定的作用,因此,我們不能籠統(tǒng)地推翻或者反對以教師講授為主的傳統(tǒng)教學方法。但是,這種“滿堂灌”的教學方法確實在某種程度上抑制了學生創(chuàng)新性思維的建立與培養(yǎng),需要進行必要的改革。在教學過程中,授課教師要注意挖掘?qū)W生的潛力,激發(fā)學生創(chuàng)新的意識,啟發(fā)學生進行獨立思考,并且加強討論的力度和深度。
四、總結(jié)。
此外,培養(yǎng)合格的具備創(chuàng)新能力的學生,需要教師首先成為高素質(zhì)的具有創(chuàng)新觀念和創(chuàng)新意識的人才,需要具備創(chuàng)新的勇氣和創(chuàng)新的教學理念,需要具有實施創(chuàng)新教育教學改革的能力。因此,高校師資隊伍的建設(shè)任重道遠,值得進一步探索。
旅游課程小論文篇十三
摘要:隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游業(yè)的蓬勃興起,高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)成為一個新型學科,在我國已有二十年的時間。作為一門應(yīng)用型操作性較強的學科,傳統(tǒng)的教學方法不能滿足現(xiàn)代社會企業(yè)對學生綜合能力的要求。本文以旅游專業(yè)課程有效教學為切入點,提出一些參考建議,希望對本專業(yè)教學設(shè)計提供借鑒。
關(guān)鍵詞:課程有效性;教學設(shè)計;旅游管理。
0引言。
國外旅游教育始于上世紀50年代,專業(yè)設(shè)置始于60年代末,80年代為大發(fā)展時期,僅美國目前綜合性大學設(shè)置該專業(yè)的院校就有200余所。而我國旅游管理專業(yè)與國外相比發(fā)展較晚,自1981年南開大學、西北大學開辦旅游管理教育以來已有30余年,據(jù)高校信息查詢系統(tǒng)統(tǒng)計,目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的相關(guān)院校已有500多所。旅游專業(yè)蓬勃發(fā)展呈多元化趨勢,但教育規(guī)模的快速發(fā)展與教育萎縮現(xiàn)象共存,許多專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后無法滿足企業(yè)用人單位的需求,缺少實踐操作經(jīng)驗、應(yīng)變能力低、組織策劃能力,學生就業(yè)率低,知識與技能無法勝任崗位的需求,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可以歸結(jié)為學生在校學習時重理論輕實踐,教師課堂教學缺少新穎性,效果不理想。特別是職業(yè)教育,以培養(yǎng)具有崗位操作技能人才為目的,強化課程有效性,理論與實踐保質(zhì)保量,增加學生應(yīng)用操作能力是教師教學設(shè)計的重點。
1增強課程有效性首先要了解社情。
由于旅游管理專業(yè)剛剛興起30年,許多高校開設(shè)的課程多互相借鑒參考,人才培養(yǎng)方案中課程設(shè)置不合理,開課前缺少對社會企業(yè)用人單位基本要求的研究調(diào)查,導致各高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的科目繁多,針對性不強,很多時候出現(xiàn)教學內(nèi)容重復學習現(xiàn)象,這雖然可加強學生的知識鞏固但更多時候一些可以自學的課程卻占據(jù)了學生的課堂時間,專業(yè)教學體系設(shè)置的不合理浪費了學生的時間,因此保證課堂教學有效性應(yīng)先保證開設(shè)課程具有有效性。教育需遵循社會規(guī)律,職業(yè)教育的主要目的是滿足社會需求、崗位需要,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才,學生的職業(yè)能力影響就業(yè)率的趨勢,培養(yǎng)合格的職業(yè)人是目前高職院校的'基本原則。所以在開設(shè)專業(yè)課前應(yīng)先做前期社會調(diào)查,走訪并了解目前社會用人單位對畢業(yè)生的基本要求有哪些,期望值如何,哪些技能是學生在校期間必須掌握的,哪些是工作中可以后期掌握提高的,這種在經(jīng)過調(diào)查后的課程規(guī)劃有助于學生掌握更實用的基礎(chǔ)知識,課程更具目的性。以學以致用提高院校就業(yè)率為出發(fā)點,將傳統(tǒng)的重文化理論轉(zhuǎn)向重就業(yè)技能,以就業(yè)能力為導向開發(fā)課程、設(shè)計課程。
2增強課程有效性需了解學情。
教師在進行學情分析時要注意切記虛假、空洞。通常教師采用訪談、調(diào)查、觀察、測驗等方式對學生進行研究分析,在這一過程中教師要真正立足于學生,不可空洞泛化,并充分考慮學生個體的差異性。其次分析不可停留在表面。有些教師由于缺乏洞察本質(zhì)的能力使調(diào)查分析浮于表面,未做深入剖析,分析出來的學情也無法起到太大作用。所以增強課程有效性需深入了解學情,這需要教師有一定的工作經(jīng)驗與實踐研究能力和具體方法。教師以學生角度為出發(fā)點,通過正確的方法對學生進行研究,正確有效地進行分析。
3增強課程有效性需明確教學目標。
教學目標是教學活動實施的方向和預期達成的結(jié)果,是一切教學活動的出發(fā)點和最終歸宿,它既與教育目的、培養(yǎng)目標相聯(lián)系,又不同于教育目的和培養(yǎng)目標。提高旅游管理專業(yè)課程有效性還應(yīng)明確各個教學目標。高職教育課程的有效性與人才培養(yǎng)模式的質(zhì)量和目標密不可分,設(shè)計并制定行之有效的階段目標,從最基本的課程目標到學期目標到人才培養(yǎng)方案目標都應(yīng)一一明確。教師了解各單元各階段目標后進行課程設(shè)計,在講授課程時注重人才目標的培養(yǎng),特別是對學生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面進行強化,培養(yǎng)學生的職業(yè)態(tài)度與榮譽感。
4增強課程有效性需優(yōu)化教學策略。
職業(yè)教育以能力為導向,是高等教育的補充形式,與社會的經(jīng)濟聯(lián)系更為緊密,目前高校工程任務(wù)化加速發(fā)展,旅游管理專業(yè)涉及到日常生活的方方面面,要求掌握人文、歷史、地理、英語、計算機、服務(wù)禮儀、餐飲管理、市場營銷等學科內(nèi)容,綜合性素質(zhì)性較強。為此教師在教學過程中應(yīng)采用多種方法,改革教學模式。
4.1以能力培養(yǎng)為核心,采用多維教學資源。
把握經(jīng)典內(nèi)容與新知識的關(guān)系,教師在授課過程中導入新方法、新技術(shù)、新知識、新材料和職業(yè)標準,引經(jīng)據(jù)典基礎(chǔ)上鞏固經(jīng)典內(nèi)容,擴展新理念、新動向、新知識。旅游管理專業(yè)是實踐性較強的學科,利用多媒體信息以項目教學為載體,以崗位工程為導向?qū)⒔虒W內(nèi)容模塊化,分單元、分任務(wù)、分模塊,使課程內(nèi)容貼近前沿、符合崗位需求。培養(yǎng)學生學習興趣,增強學生解決問題的能力,使學生在做中學,學中做。
4.2創(chuàng)新教學方法,情景模擬中應(yīng)用知識。
旅游管理專業(yè)崗位主要為旅游企事業(yè)單位、酒店培養(yǎng)從事酒店管理、導游工作、旅游管理工作的高級專門人才,需要具有較強應(yīng)變能力、溝通能力和適應(yīng)能力。良好的抽象思維與形象思維是工作的基礎(chǔ)。情景教學模式恰好有利于對學生的綜合素質(zhì)進行培養(yǎng),特別是組織、領(lǐng)導、協(xié)調(diào)能力,是理論知識與實踐知識連接的“橋梁”。情景模擬課程可以激活課堂,增強學生學習興趣,又可以增強學生知識理解能力,增強課程的有效性,但對教師的要求較高。
5結(jié)語。
促進課堂有效性,保證教學效果,質(zhì)量是教師教學設(shè)計的基本出發(fā)點。教師要以“關(guān)注學生”為出發(fā)點,研究學生、了解學生,合理設(shè)計教學方法,利用多媒體資源激活課堂,激發(fā)學生的學習興趣,同時講究語言藝術(shù)是提高課程有效性的必要方法。這就要求教師在日常的教學工作中多學習、多觀察、多思維,努力提升自己的教學能力,使所教內(nèi)容符合社會主流、符合崗位需要、符合學生興趣。
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作者:佟鑫單位:齊齊哈爾工程學院。
旅游課程小論文篇十四
第一段:引言(引入旅游課程的重要性)。
旅游課程作為一門與旅游有關(guān)的專業(yè)課程,在培養(yǎng)學生的旅游專業(yè)知識和實踐能力方面發(fā)揮著重要的作用。我在參加旅游課程的過程中,深刻感受到了這門課程的重要性和價值,并且收獲了很多。以下是我對旅游課程的心得體會。
第二段:知識增長(課程帶來的知識收獲)。
通過旅游課程的學習,我對旅游業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀以及未來的趨勢有了更加全面的了解。我們學習了旅游規(guī)劃、設(shè)計和管理等專業(yè)知識,掌握了旅游項目的策劃和運營的基本技巧。同時,我們還學習了文化遺產(chǎn)保護、生態(tài)旅游等與旅游密切相關(guān)的領(lǐng)域的知識,提高了我們對旅游的綜合理解能力。這些知識的增長不僅幫助我們在就業(yè)市場中具備競爭力,而且也為我們未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
第三段:實踐體驗(課程帶來的實踐機會)。
旅游課程注重實踐教學,通過實地考察和實習等方式,讓我們有機會親身體驗和參與旅游業(yè)的運作。我曾參觀過旅游景區(qū),了解了景區(qū)的規(guī)劃和管理,還參加過旅行社的實習,親自參與了旅游產(chǎn)品的策劃和推廣。這些實踐機會使我對旅游行業(yè)有了更深入的認識,并提供了鍛煉自己能力的平臺,培養(yǎng)了我的團隊合作和溝通能力。
第四段:思維拓展(課程帶來的思維方式改變)。
旅游課程教給我們?nèi)绾嗡伎己徒鉀Q旅游業(yè)的問題。我們學會了進行市場分析和競爭對手分析,了解了旅游市場的需求和趨勢,并學會了如何制定相應(yīng)的市場策略。這種思維方式的改變,讓我們在解決問題時能夠更加理性、全面地考慮,為旅游業(yè)的發(fā)展提供更好的方向和路徑。
第五段:人文關(guān)懷(課程帶來的人文關(guān)懷)。
旅游課程不僅僅關(guān)注旅游業(yè)的發(fā)展和運營,也關(guān)注旅游對社會和環(huán)境的影響。我們學習了可持續(xù)旅游的概念和實踐,了解了旅游對環(huán)境、文化遺產(chǎn)等方面的影響,并學會了如何對旅游資源進行合理保護和利用。這種人文關(guān)懷的培養(yǎng),使我們更具有社會責任感和環(huán)境意識,為可持續(xù)的旅游發(fā)展貢獻我們的力量。
結(jié)尾段:總結(jié)全文。
通過參加旅游課程,我不僅擴展了自己的知識面,了解了旅游業(yè)的運作和發(fā)展趨勢,還通過實踐機會鍛煉了自己的能力,并形成了科學的思維方式。同時,旅游課程也培養(yǎng)了我們的人文關(guān)懷,讓我們更加關(guān)注可持續(xù)的旅游發(fā)展。在未來的職業(yè)生涯中,我將會將這些所學所獲付諸實踐,為旅游業(yè)的健康發(fā)展貢獻自己的力量。
旅游課程小論文篇十五
引言:
在大學期間的旅游課程中,我通過學習旅游目的地的文化、歷史和景觀,獲得了豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。這門課程不僅讓我了解了不同的旅游目的地,還讓我體會到了旅游的樂趣和意義。在這篇文章中,我將分享我在旅游課程中所得到的心得體會。
第一段:開拓視野,了解世界。
旅游課程不僅僅是坐在教室里聽老師講,還提供了機會親身體驗各地的風土人情。通過實地考察和游覽,我得以真實感受不同國家和地區(qū)的文化和風貌。我記得有一次,我們?nèi)チ藖喼薜囊粋€小島,雖然它很小,但卻有著獨特的文化和美景。我和同學們在當?shù)氐木用窦依镞^夜,品嘗了當?shù)氐娘L味食物,參與了他們的傳統(tǒng)活動,這讓我對這個地方的了解更加深入。通過這樣的親身體驗,我學到了許多書本上無法學到的知識,開闊了我的視野。
第二段:增加知識,提升專業(yè)素養(yǎng)。
旅游課程為我們提供了豐富的理論知識,讓我們對旅游業(yè)有了更深入的了解。我學到了如何規(guī)劃旅游線路,如何吸引游客,如何提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)等等。這些知識對于從事旅游業(yè)的人來說至關(guān)重要。我還學到了如何進行市場調(diào)查和分析,從而更好地滿足不同游客的需求。通過課堂上的講解和實地考察,我不僅增加了專業(yè)知識,還提升了自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段:拓展人際關(guān)系,培養(yǎng)團隊合作能力。
旅游課程注重實踐,通過小組活動和實地考察,我們需要和同學們緊密合作,共同完成任務(wù)。這鍛煉了我們的團隊合作能力和溝通技巧。在一個團隊中,每個人都有自己的特長和優(yōu)勢,我學會了充分發(fā)揮每個人的潛力,合理分配任務(wù),以達到最佳效果。通過與同學們的合作,我結(jié)交了許多志同道合的朋友,擴展了自己的人際關(guān)系。
第四段:培養(yǎng)獨立思考能力,處理復雜情況。
旅游行業(yè)是一個復雜而多變的行業(yè),面對各種突發(fā)情況和問題,我們需要迅速做出決策并采取行動。在旅游課程中,我們經(jīng)常遇到這樣的情況,例如行程變動、交通延誤等。面對這些問題,我們需要獨立思考,快速解決。通過這樣的訓練,我培養(yǎng)了獨立思考和解決問題的能力,提高了應(yīng)對復雜情況的能力。
第五段:感受旅游的樂趣,傳播旅游文化。
旅游課程使我深深感受到旅游的樂趣和意義。旅游不僅僅是為了放松和休閑,更是一種增長見識和體驗多樣性的方式。通過旅游,我親身感受到了不同地方的文化、風情和人民的熱情。這使我深深地愛上了旅游。我發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡將旅游的樂趣分享給身邊的人,告訴他們?nèi)ヌ剿魇澜绲拿烂钪?。我相信,通過我對旅游的熱愛,能夠傳播旅游文化,讓更多人了解和喜愛旅游。
結(jié)論:
旅游課程不僅豐富了我的知識和經(jīng)驗,還培養(yǎng)了我的專業(yè)素養(yǎng)和能力。通過實踐和親身體驗,我更加深入地理解了旅游的意義和樂趣。我相信,這門課程對我的未來發(fā)展會有著重要的影響,我將繼續(xù)努力學習和發(fā)展自己,在旅游這個充滿希望和機遇的行業(yè)中取得更大的成就。
旅游課程小論文篇十六
生活引入情境就是從生活中某一典型場景引入課堂教學,通過諸多旅游景區(qū)的對比,讓學生深刻的認識到這些景區(qū)都是她們耳熟能詳?shù)模欢\卻是迥然相反的。
這樣看起來幾家歡喜幾家愁的'場面看似混亂,事實上是否有跡可循?在這一教學過程中,優(yōu)化的情境使學生經(jīng)歷“目標關(guān)注―激起情感―知識移入―加深理解―知識彌散”的情緒發(fā)展和知識認知的過程。
案例式教學作為旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課來說,旅游景區(qū)管理課程的案例式教學基本貫徹整本書。每一章都是以案例引入,讓學生對于學習的內(nèi)容可以解決的問題有直觀的感受,這樣他們可以增強學習的信心和動力。
啟發(fā)式教學的教法改革,以往的授課方式都是單純的教師講授,學生聽課,在第二節(jié)的“與旅游景區(qū)的幾個概念”講解中,我決定打破這種形式,將這一節(jié)作為作業(yè)內(nèi)容,分別給出學生與“旅游景區(qū)”相關(guān)的九個概念:如“旅游目的地”,“風景名勝區(qū)”,“風景旅游區(qū)”,“旅游吸引物”等,要求學生在作業(yè)中寫出這寫相關(guān)概念與“旅游景區(qū)”的區(qū)別與聯(lián)系,并認真批改,在下一次課堂當中予以點評,同時給出大家明確的答案,讓學生逐漸養(yǎng)成自己主動學習的良好習慣。變被動為主動,為以后的學習打下基礎(chǔ)。
旅游課程小論文篇十七
旅游管理專業(yè)建設(shè)以社會經(jīng)濟發(fā)展及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要為導向,以人才培養(yǎng)模式和課程建設(shè)為核心,以提高本科教學質(zhì)量為目標,是一項關(guān)系地方本科院校招生、學生培養(yǎng)及畢業(yè)生就業(yè)的教學基本建設(shè)。涉及制定專業(yè)培養(yǎng)目標和規(guī)格、確定專業(yè)設(shè)置、制定專業(yè)教學計劃、教材建設(shè)及教學改革等方面內(nèi)容。
改革開放以來,我國高等旅游院校從無到有,發(fā)展迅速,由最初的8所院校(或?qū)I(yè))發(fā)展到底的1115所,有500多所本科院校(含獨立學院)開設(shè)旅游管理相關(guān)本科專業(yè)。旅游教育規(guī)模不斷擴大。[1-2]據(jù)世界旅游組織(unwto)預計,至,中國將成為全球最大的旅游目的地,也成為全球擁有最多旅游教育機構(gòu)以及在校生的國家。[3-4]但我國旅游本科教育質(zhì)量卻不盡如人意,旅游管理專業(yè)教育的發(fā)展更是處于十分尷尬的境地。因此,積極研討旅游管理專業(yè)建設(shè)問題具有十分重要的理論和現(xiàn)實意義。
1國內(nèi)外旅游專業(yè)發(fā)展概述。
從1893年歐洲瑞士洛桑旅館管理學院建立至今,歐洲旅游管理教育與學科建設(shè)經(jīng)歷了120多年的發(fā)展歷史。從1922年美國康奈爾大學旅館管理學院建立至今,美國旅游管理教育與學科建設(shè)也經(jīng)歷了近百年的發(fā)展歷程。[5-6]20世紀60年代末70年代初,歐美各國大學中的旅游學科開始專門設(shè)系,這個時期的旅游系分為兩種類型:一類是旅游管理系,如英國薩里大學旅游管理系、美國夏威夷大學旅游管理學院;另一類是公園和娛樂資源系,如美國的密執(zhí)安州立大學。從20世紀80年代開始,世界各國旅游高等教育進入大發(fā)展時期。旅游業(yè)發(fā)展需要和世界范圍內(nèi)高等教育發(fā)展使得旅游管理日益成為旅游教育中最具代表性和最為重要的專業(yè)設(shè)置。但是,各國對旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標、課程體系、教學內(nèi)容和教學方法也大相徑庭,一般是根據(jù)國內(nèi)外旅游業(yè)的發(fā)展不斷調(diào)整其培養(yǎng)目標和課程體系。[7]美國康奈爾大學(cornelluniversity)旅館管理專業(yè)本科生的教學與課程建設(shè)分為10大模塊,如圖1。
從圖1可以看出,康奈爾大學針對旅游管理學科屬于應(yīng)用性學科特點,在各類課程設(shè)計與教師隊伍培養(yǎng)上強調(diào)理論與實踐的緊密結(jié)合;注重寬廣的學科基礎(chǔ)的建設(shè)。美國康奈爾大學旅游管理專業(yè)設(shè)置成為這個時期旅游管理專業(yè)設(shè)置的典型代表。
中國最早的旅游管理教育與學科建設(shè)起源于北京第二外國語學院,該學院于1979年成立旅游干訓班,1981年,成立旅游系。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,已形成規(guī)模和結(jié)構(gòu)較為合理的旅游教育體系。目前,我國旅游管理教育正迅速發(fā)展,并成為新型教育領(lǐng)域與學科。隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大,旅游行業(yè)從業(yè)人員缺口將逐步擴大。行業(yè)對于旅游從業(yè)人才的數(shù)量和素質(zhì)要求也將不斷擴大和加強。,教育部新一輪本科教學計劃的修訂、調(diào)整過程中,將旅游管理作為工商管理類的一個專業(yè)方向,進一步明確了旅游管理相對獨立的學科地位。這使院校的旅游相關(guān)專業(yè)面臨轉(zhuǎn)型、整合的前景。10月,教育部頒布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄(20)》新目錄中,旅游管理升格為一級學科。[8]中國的旅游管理專業(yè)建設(shè)在學習借鑒國外旅游管理高等教育的成功經(jīng)驗的同時,結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展和高等教育改革實際,正努力探索、創(chuàng)建具有中國特色的旅游管理專業(yè)學科體系,并具有廣闊的發(fā)展空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 然而,我們也不得不承認,我國的旅游教育大多附屬于地理(旅游地理學),中文、歷史(旅游文化),外語(旅游外語),經(jīng)濟(旅游經(jīng)濟或旅游經(jīng)濟管理)等傳統(tǒng)學科專業(yè),在學科專業(yè)建設(shè)方面還存在許多問題。
2.1旅游管理專業(yè)對旅游市場需求反應(yīng)不足。
當前,我國的旅游教育已逐漸步入“高端化”的發(fā)展階段,也呈現(xiàn)了“多樣化”的發(fā)展特點,但旅游管理專業(yè)“管理”特征突出,“市場化”程度不足;旅游管理學科設(shè)置,雖然在某種程度上符合培養(yǎng)行業(yè)管理人才的初衷,但并不符合旅游學科的發(fā)展規(guī)律,因此,造成旅游管理專業(yè)對旅游市場需求敏感度和反應(yīng)程度的不足。
2.2旅游專業(yè)教師隊伍結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。
課程實施最關(guān)鍵的是教師,目前,師資總體結(jié)構(gòu)和配置水平不高,成為制約專業(yè)發(fā)展的重要因素之一。旅游本科院校師資結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀在一定程度上反應(yīng)了旅游本科院校的特征,旅游專業(yè)師資學科背景、學歷層次有待進一步優(yōu)化。據(jù)統(tǒng)計,旅游專業(yè)教師中管理學背景的教師占大多數(shù),其中又多為旅游管理碩士,而旅游管理博士較為缺乏,旅游管理相關(guān)專業(yè)教師嚴重缺乏。對教師學科背景與旅游院系依托學科和專業(yè)培養(yǎng)特色研究表明,當前的旅游教育“路徑依賴”現(xiàn)象明顯,這就為拓展旅游教育內(nèi)涵,實現(xiàn)更符合市場需求的“特色辦學”提出了要求??偟膩砜?,旅游人才隊伍建設(shè)過程中存在有效供給不足,結(jié)構(gòu)不盡合理,整體素質(zhì)偏低,區(qū)域分布不平衡,流失嚴重,培養(yǎng)有偏差,市場不完善等問題。
2.3實踐教學環(huán)節(jié)和理論教學環(huán)節(jié)結(jié)合程度不高。
課程實施是課程設(shè)置付諸實現(xiàn)的重要環(huán)節(jié)和體現(xiàn),同時,也是實現(xiàn)預期課程目標以及人才培養(yǎng)目標的'重要途徑。21世紀高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要,基礎(chǔ)扎實、素質(zhì)高、能力強、富有時代特征和創(chuàng)新精神的旅游管理中、高級應(yīng)用型、復合型人才。一方面,旅游教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才,培養(yǎng)的人才要面向旅游業(yè)的各部門及其企事業(yè)單位,因此,學校必須在注重通識教育和專業(yè)基礎(chǔ)理論教育的基礎(chǔ)上,加強學生的創(chuàng)造性和實踐能力的培養(yǎng);另一方面,這種人才綜合素質(zhì)和實踐能力的形成又是在掌握了一定知識的基礎(chǔ)上經(jīng)過培養(yǎng)、訓練和實踐鍛煉而形成的。這就要求旅游管理專業(yè)的課程體系建設(shè)和教學內(nèi)容在體現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)科學化的前提下,更加注重學生知識擴張能力和持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng),既形成“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的根基,積極引導學生根據(jù)個人愛好、社會發(fā)展需求確定自己的成長方向。
2.4亟待加強與相關(guān)專業(yè)間融合。
旅游高等教育屬于應(yīng)用型、職業(yè)性專業(yè)教育,符合培養(yǎng)“應(yīng)用型”人才的工作思路。但在統(tǒng)一的模式化課程設(shè)置形式的影響下,相關(guān)專業(yè)間的融合程度明顯不足。目前,我國旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置隨意性較大,有的側(cè)重經(jīng)濟,有的側(cè)重地理,有的側(cè)重餐飲,有的側(cè)重文化等,對基礎(chǔ)理論的專業(yè)教學內(nèi)容和實踐教學的比例分配的尺度把握不好,課程設(shè)置形式模式化。造成在具體實施過程中缺少彈性,很難突出體現(xiàn)專業(yè)特點。
旅游課程小論文篇十八
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來,伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加,閑暇時間的增多,生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。
觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動,它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐,其中規(guī)模較大的主要有5種:(l)觀光農(nóng)園:在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶,享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;(2)農(nóng)業(yè)公園:即按照公園的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體;(3)教育農(nóng)園:這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場,日本的學童農(nóng)園,臺灣的自然生態(tài)教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。
我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。
(一)、現(xiàn)狀。
20世紀90年代,我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計,-已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項目在7個以上。國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國觀光農(nóng)業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東,果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初,目前廣東已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億。
在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊,還出現(xiàn)了引進國際先進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園,展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種,成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的.孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。
(二)前景。
1、我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。
國內(nèi)旅游總?cè)舜?億人次)5.246.296.406.446.957.197.44。
旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察,可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994年到,旅游外匯收入增長了122%,年均增長14.2%;國內(nèi)旅游收入增長了210%,年均增長20.8%。國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過入境旅游,但到20為止,旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5,國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性,對其需求主要來自國內(nèi)游客,因此客源有充分保證。
從1994年以來的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明,城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增,尤其近年隨著假日經(jīng)濟的興起又有大幅增長。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國內(nèi)城市居民,因此可以預測,對觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。
2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國旅游業(yè)發(fā)展方向之一。
今年我國將分別啟動國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國家旅游度假區(qū)建設(shè)工程,爭取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動、滾動發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源,通過政府引導,資金支持,市場推薦的方式,建設(shè)一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品,培育我國旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。
3、在我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),有著眾多有利條件。
(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項目可以就地取材,建設(shè)費用相對較小,而且由于項目的分期投資和開發(fā),使得啟動資金較小。另一方面,觀光農(nóng)業(yè)項目建設(shè)周期較短,能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益,包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如:農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客,其價格高于市場價格,并且減少了運輸和銷售費用。
(2)我國地域遼闊,氣候類型、地貌類型復雜多樣,擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間,具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。
(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,民族眾多,各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習俗有著明顯的差異,文化資源極為豐富,為觀光農(nóng)業(yè)增強了吸引力。
1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司。
北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于192月,公司注冊資本金為人民幣2.3億元,全部項目工程計劃分三期進行,總投資逾5億元人民幣。
該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設(shè)計規(guī)模600余畝,其中人造湖泊面積60余畝,修建278個獨立單元,園區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜,既滿足游客觀光,又供應(yīng)市場需要。
2、北京朝來農(nóng)藝園。
朝來農(nóng)藝園建于9月,總面積30公頃,園區(qū)共分五個區(qū)域:生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活娛樂區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬平方米,包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動實踐園,建筑面積3600平方米,是青少年學生增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識,提高勞動能力的綜合性場所。
旅游課程小論文篇十九
旅游管理本科專業(yè)就業(yè)形勢堪憂,已連續(xù)兩年成為本科就業(yè)的“紅牌”專業(yè)。專家指出,旅游管理本科專業(yè)重理論、輕實踐,重知識傳授、輕能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學模式是導致旅游管理專業(yè)學生就業(yè)困難的主要原因。許多院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來的學生缺乏職業(yè)崗位所要求的技能與經(jīng)驗,與《中國旅游業(yè)“十二五”人才發(fā)展規(guī)劃》所要求的培養(yǎng)“實踐型人才〃、”應(yīng)用型人才“、”復合型人才“相去甚遠。因此,如何構(gòu)建科學合理的旅游管理本科專業(yè)實踐教學體系,培養(yǎng)社會所需求的既具有專業(yè)知識又具有實踐技能的高素質(zhì)旅游人才是旅游管理專業(yè)教學改革面臨的重要課題。
本文以新疆師范大學旅游管理專業(yè)為例,通過深度訪談,分析不同年級的學生對于旅游管理專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)的認識,發(fā)現(xiàn)新睡師范大學旅游管理專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)存在的問題,最后有針對性的提出實踐教學的改進措施。
二、研究設(shè)計。
1.訪談的內(nèi)容整理。由于訪談可以面對面的深入了解,所問對象的問題可以根據(jù)回答者的狀態(tài)進行提問。把訪談的問題分為四個部分:一是訪談對象基本信息。主要包括訪談對象的年級、民族等基本信息。二是訪談對象對于實踐教學的基本認識。主要包括對實踐教學安排的了解程度、對于實踐教學效果的探討及對實踐教學的滿意程度。三是實踐教學狀況分析。主要是對于實踐教學中存在哪些問題、產(chǎn)生問題的原因。四是對于旅游管理專業(yè)在實踐教學中的問題提出自己的意見。
2.數(shù)據(jù)收集整理。筆者用了訪談的方式進行調(diào)查,主要采取了面對面訪談,訪談對象是新疆師范大學旅游管理專業(yè)學生大一到大四,總計訪談人數(shù)40人,每個班級隨機訪談5人。其中所抽選出來的漢族學生18人,維吾爾族14人,蒙古族3人,哈薩克族2人,柯爾克孜族2人,回族1人如圖所示:
1.研究對象介紹。1988年,新疆師范大學開辦了第一個旅游管理培訓班,是新is最早開辦旅游培訓的高校,19%年開辦旅游管理專業(yè)大專班,建立旅游管理本科專業(yè),成立旅游管理碩士點,針對中亞地區(qū)招收旅游管理碩士生,截止,新疆師范大學旅游管理專業(yè)為新理培養(yǎng)各類旅游人才超過人。
選擇新聒師范大學旅游管理專業(yè)作為研究對象主要是基于以下幾點:(1)創(chuàng)辦時間較早;(2)專業(yè)設(shè)罝時間較長;(3)學生素質(zhì)受到業(yè)界的肯定。
2.新疆師范大學實踐課程設(shè)罝。新疆師范大學旅游管理專業(yè)學生共有18周的實習時間,包括專業(yè)見習、專業(yè)研習、專業(yè)實習、旅游資源基礎(chǔ)野外實習、疆內(nèi)旅游野外實習、區(qū)域旅游綜合野外實習和畢業(yè)見習,見表3-1:
四、實踐教學中所存在的問題分析。
1.以認知性為主,缺少求知性。新睡師范大學旅游管理專業(yè)的實踐教學以認知性實踐為主要目的,缺少求知性。如新疆師范大學從大一到大四的野外實習的路線各有不同,《實習指導書》也各有側(cè)重,但據(jù)調(diào)查學生只是草草瀏覽,更多地是利用《實習指導書》完成實習報告。在實習的過程中僅有5%的學生表示想要了解所去實習地的人文歷史和自然資源,而絕大多數(shù)同學認為自己只要去過此地就好,至于效果或者此次實習的目的沒有想太多,只要能取得學分就好。
2.看重實踐教學形式,輕視實訓考核結(jié)果。實踐教學對于旅游管理的學生至關(guān)重要,不僅可以加強鞏固同學們在學校所學的理論知識,將其盡快的運用實踐中,而且還可以檢驗學生們學的理論知識是否扎實,同時還可以通過實踐盡快的反饋在理論教學或?qū)嵺`教學中的問題。新碟師范大學的旅游管理專業(yè)學校組織安排的實踐機會很多,但是調(diào)查結(jié)果反映,大多數(shù)的實踐只重視了教學形式,而輕視了考核結(jié)果。
3.內(nèi)容實踐教學內(nèi)容較缺少細化目標。學生在實習過程中,在主導目標明確的基礎(chǔ)上,應(yīng)把具體內(nèi)容細化,使學生實習更有針對性。如酒店實習,由于實習酒店不希望學生經(jīng)常換崗,學生在實習期間一直在同一個崗位,從而缺少對其他部門、其他崗位的了解,也容易產(chǎn)生惓怠情緒,實習效果就大打折扣。野外實習是學生全方位接觸旅游業(yè)務(wù)的難得機會,由于時間和經(jīng)費的嚴重制約,許多專業(yè)操作技能涉及不到,實習目標的設(shè)定難以細化,使學生專業(yè)能力的提高受到很大局限。
4.校內(nèi)實踐教學實習基地建設(shè)不足。由于條件所限,旅游管理專業(yè)室內(nèi)實踐教學環(huán)節(jié)十分薄弱、實踐教學設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽資料嚴重匱乏。如”酒水知識與服務(wù)”課是操作性極強的應(yīng)用性課程,但教學中不能進行實際演示(沒有模擬酒吧),缺少感性認知,即使專業(yè)教師講解內(nèi)容很豐富也難引起學生的興趣,教學效果一般。同樣的問題困擾著諸如《客房服務(wù)管理》等專業(yè)骨干課程。
1.改進實踐教學方法。實踐教學的目的不僅僅是認識和驗證學生所學理論知識的掌握程度,更應(yīng)是學生能力的培養(yǎng)與提高,是認識自己不足超越自我的一條途徑。學校應(yīng)該鼓勵教師在實踐教學中,開拓創(chuàng)新不斷更新教學內(nèi)容,激發(fā)學生對知識的興趣,培養(yǎng)學生的自主學習能力。在這方面,還沒有可操作的具體辦法,學校應(yīng)重視實踐教學,早日出臺相應(yīng)的激勵措施,提高專業(yè)教師革新實踐教學的'積極性。
2.加強考核體系。由于對于學生野外實習和專業(yè)實習考核要求低或者說是體系的不完善,學生在實習的過程中大部分學生只是當作"游戲〃,沒有真正的結(jié)合專業(yè)知識,或者說需要結(jié)合專業(yè)知識沒有發(fā)揮特長。一方面學生自身的積極性應(yīng)該提高:二是應(yīng)該有更嚴格、科學的考核體系去約束學生的行為,將每次每天完成的任務(wù)明細、明朗化,用嚴格的制度去約束可以讓學生,取得更好的實踐教學效果。
3.增加實踐教學投入增建實習設(shè)施。增加實踐教學投入是改進實踐教學的基礎(chǔ)和保證,而目前我校旅游管理專業(yè)的實踐教學專項經(jīng)費嚴重不足。模擬導游實訓室、模擬客房、摸擬餐廳、模擬酒吧是旅游管理專業(yè)必不可少的室內(nèi)實踐教學設(shè)施。目前新疆師范大學校室內(nèi)實踐教學的軟、硬件幾乎是空白,這嚴重制約了教學質(zhì)量的提高,必須加大投入和建設(shè)。
4.提高教師水平,配備雙師型教師。老師們的專業(yè)知識過硬不可否認,但對于實踐教學這塊可能一些政策和地域文化沒有系統(tǒng)的了解,學校要組織專業(yè)的老師去帶領(lǐng)學生實習,不僅是對學生負責人的表現(xiàn),同時也是對培養(yǎng)學生能力貢獻力量。雙師型教師更適合學生將專業(yè)知識應(yīng)用于實踐,上課的任課老師具有親切感,老師也帶領(lǐng)實踐教學課使同學更放開,同時也為校方節(jié)約資源。
旅游課程小論文篇一
特異性、以及突出特色文化韻味的個性化綠色設(shè)計與加工生產(chǎn)。
現(xiàn)階段中國的綜合國力的進一步加強,與世界各國的交流日益頻繁。
特別是中國特殊的地理方位、氣候條件、豐富的地形地貌類別所形成的各式風光,加上幾千年的文化積淀在人文景觀上所表現(xiàn)出的、特別的華夏文明所形成的地域文明環(huán)境,吸引了大批的國外游客。
同時國家對旅游業(yè)的政策扶持,近幾年國內(nèi)旅游業(yè)的逐漸升溫,使紀念品的包裝應(yīng)用設(shè)計逐步進入各地有關(guān)部門的視野,這些都對紀念品包裝設(shè)計提出了更高要求。
重點表現(xiàn)在對旅游紀念品的典型性、特異性、個性化綠色設(shè)計與加工生產(chǎn)以及特色文化韻味的設(shè)計表達上。
一、挖掘傳統(tǒng),開發(fā)新品種的包裝設(shè)計應(yīng)用,提升旅游紀念品包裝設(shè)計的創(chuàng)意含量,是豐富旅游紀念品市場的必由之路。
旅游業(yè)的升溫,帶來了旅游用品行業(yè)的繁榮,旅游市場孕育著巨大的商機。
為了滿足游客對旅游用品的需求,進一步吸引游客的注意力,各地都有各具特色的旅游紀念品售賣。
旅游紀念品是游客在旅游過程中購買的精巧便攜、富有地域特色,并讓人銘記于心的物品。
旅游紀念品是一張?zhí)厥獾拿?,這張名片應(yīng)典雅華麗或質(zhì)樸拙巧,應(yīng)具有極高的收藏與鑒賞價值。
重新開發(fā)新的品種,加大現(xiàn)代旅游紀念品的開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn),對現(xiàn)有旅游紀念品在包裝上的重新定位設(shè)計——重新包裝也是現(xiàn)有旅游紀念品生產(chǎn)企業(yè)最直接的振興之道、便捷之路。
目前,大部分旅游紀念品因產(chǎn)品目標顧客群的定位不同,其包裝效果區(qū)別較大。
主要表現(xiàn)在高檔紀念品包裝較講究,普通紀念品的包裝比較簡陋,有的甚至只用普通的塑料袋裝裹,這讓旅游紀念品的品質(zhì)減色不少。
這種現(xiàn)象的產(chǎn)生,除了“售賣”雙方在價格上的討論外,更主要的原因還是表現(xiàn)在旅游紀念品的“品種、造型”等方面幾十年的“老三樣、一貫制”上。
當然經(jīng)典的“歷史”造型的現(xiàn)代沿用是必然的,如“兵馬俑”作為旅游紀念品的形態(tài)是蘊含了千年歷史文化積淀的結(jié)晶。
以旅游景點的“旅游紀念品”售賣而言,事實上,同類產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家較多,現(xiàn)在各大中型旅游景點的旅游紀念品除部分產(chǎn)品來自企業(yè)生產(chǎn)之外,還有一部分是家庭作坊式的加工生產(chǎn)、自由前店后場式的小型銷售。
他們中除有實力的以外,部分這樣的小作坊單獨印制包裝,有利有弊。
這部分小型經(jīng)營店老板的積極性應(yīng)正常引導。
可采取以景點的名義統(tǒng)一印制,小店老板或簽名分裝或直接封裝的方式對“旅游紀念品”進行特色包裝應(yīng)用。
據(jù)報導,某市人大代表建議:“當前,某市旅游紀念品包裝除了海水產(chǎn)品包裝袋(盒)之外,各島主要景區(qū)內(nèi)的旅游紀念品包裝,大多沒有專用的紙盒以及有一定創(chuàng)意的包裝,與旅游紀念品本身的價值不符。
旅游紀念品的包裝設(shè)計,可以直觀地反映出該紀念品及旅游地的文化內(nèi)涵,起到文化傳播的功效。
”旅游紀念品承載的主要亮點就是歷史的文化底蘊,這是游客愿意掏錢的關(guān)鍵緣由之一。
同時普通游客也有學習、了解、宣傳、傳承這些文化的意愿。
俗話說:“貨賣一張皮。
”如何使本企業(yè)的“旅游紀念品”脫穎而出,在產(chǎn)品“同質(zhì)化、同型化”較大的現(xiàn)代社會,“適度”的包裝是必須的。
作為游客拿回家作紀念或饋贈親朋好友的“禮品”的旅游紀念品,若沒有一個恰當?shù)陌b是不可想象的。
特別是巧妙的包裝創(chuàng)意就更不用說了。
如東西德合并時拆除“柏林墻”,因“柏林墻”特殊的歷史文化積累,精明的商人將其“墻渣”分裝到特制的包裝袋中,特意印上“這是柏林墻的石塊”等字句。
特殊的“產(chǎn)品”、創(chuàng)意的包裝設(shè)計而使其售賣一空。
這特殊的產(chǎn)品如果沒有這創(chuàng)意的包裝設(shè)計,其“墻渣”能被賣掉就可想而知了。
二、傳承文化,彰顯人文底蘊的包裝設(shè)計應(yīng)用,是維持旅游紀念品包裝市場的關(guān)鍵點。
一般而言,旅游作為一種短期的生活方式,游客追求的是異域文化的享受和美好的歷程回憶。
著名的功能主義人類學派的締造者、社會人類學家、民族志之父馬凌諾斯基認為;“在人類社會生活中,一切生物的需要已轉(zhuǎn)化為文化的需要。
”“文化包裝”意為強調(diào)文化元素的設(shè)計應(yīng)用。
中國文化的外包裝是在其包裝裝潢設(shè)計圖形處理中采用了中國式建筑、功夫、龍、熊貓、鞭炮、書法、剪紙、水墨、祥云等中國傳統(tǒng)形象。
旅游紀念品作為文化的載體,鐫刻著游客一段難忘的異地經(jīng)歷,反映出不同的異域風情。
對于外國游客來說,具有“中國味”的紀念品非常容易引起他們的興趣。
如在上海apeg會議期間,“唐裝、中國結(jié)”在外國游客中流行一時,回到所在國后,也吹起更大的“中國風”。
作為紀念品的包裝必須與其內(nèi)裝產(chǎn)品的基本風格相吻合。
個性化的紀念品加上特別的包裝裝潢設(shè)計應(yīng)用,一定會給旅客留下深刻的印象。
因此加強包裝文化的表現(xiàn),豐富視覺語言的傳達,有效地傳遞個性特色是包裝裝潢設(shè)計應(yīng)考慮的重點。
包裝設(shè)計所表現(xiàn)的文化性并不僅指本國的文化傳統(tǒng),而是一種與時俱進、兼儲并收、發(fā)揚光大的綜合體。
如日本現(xiàn)代包裝風格,充分弘揚傳統(tǒng)文化的精髓,揉合西方文化中的精華,巧妙處理,彰顯日本包裝設(shè)計的特色。
如在其包裝盒上對漢字的運用盡顯漢字的神韻、將其傳統(tǒng)繪畫浮士繪以一種新的美學形式融入包裝設(shè)計中,使包裝既有民族感,又有現(xiàn)代感。
包裝設(shè)計的中國文化品位,要對傳統(tǒng)文化、民間藝術(shù)、地方特色有一定的了解和把握,同時對現(xiàn)代美學有一定的研究,對顧客消費心理學有充分認識,這樣才有可能設(shè)計出充滿時代氣息、具有文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計作品。
三、突出個性,重視品牌形象塑造的包裝設(shè)計應(yīng)用,是促進旅游紀念品銷售、保證消費者認可的關(guān)鍵要素。
旅游紀念品的包裝屬于銷售包裝,一般采用獨立包裝或通用包裝設(shè)計。
不論哪一種包裝形式,都應(yīng)強調(diào)旅游區(qū)的特色與文化內(nèi)涵。
這樣有助于旅游紀念品品牌的塑造與識別。
旅游者的足跡是旅游紀念品品牌宣傳的延伸,也是對旅游地的良好宣傳。
因此,旅游紀念品的品牌和旅游地的品牌效應(yīng)是相輔相成的。
品牌形象是消費者公認的`安全、信譽標志,包裝的有效識別是對品牌形象的進一步宣傳,也是包裝裝潢設(shè)計中必須考慮的關(guān)鍵。
像天津的“泥人張”彩塑、“楊柳青”年畫等都有其特殊的包裝裝潢形象。
品牌形象的塑造有利于消費者的心理認同。
在產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天,包裝的個性化設(shè)計、品牌化的樹立等方式的運用,是旅游紀念品銷售成功與否的關(guān)鍵要素。
品牌的樹立是一個系統(tǒng)化的大工程,作為設(shè)計師在包裝品牌形象的系統(tǒng)化建設(shè)工程中,應(yīng)加強紀念品文化韻味的設(shè)計應(yīng)用,增強旅游紀念品包裝的文化形象識別,才可使其設(shè)計效果鶴立雞群。
對設(shè)計師來說,不了解國際流行趨勢、消費文化、地方民俗等非物質(zhì)因素是不可能實現(xiàn)上述結(jié)果的。
四、強調(diào)綠色設(shè)計的包裝材料應(yīng)用,是實現(xiàn)人文關(guān)懷的精神體現(xiàn)。
現(xiàn)代生活使人與自然的接觸較少,回歸自然的旅游方式是現(xiàn)代人的必然向往。
對自然界來自心靈深處的渴望也是旅游紀念品存在與興旺的必然。
旅游課程小論文篇二
國際貿(mào)易(internationaltrade)也稱通商,是指跨越國境的貨品和服務(wù)交易,一般由進口貿(mào)易和出口貿(mào)易所組成,因此也可稱之為進出口貿(mào)易。
(一)。
一、目前國際貿(mào)易課程教學現(xiàn)狀。
國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)是我校較早建立的專業(yè),旨在培養(yǎng)適應(yīng)廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)和中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)發(fā)展需要的人才,但在國際貿(mào)易教學過程中,存在著一些問題:
1.課程設(shè)置上,實踐性的教學較少。
目前國際貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)的重點仍然偏重于理論知識的講授,對實際操作能力的培養(yǎng)沒有得到應(yīng)有的重視,導致學生畢業(yè)后要用相當長的時間去適應(yīng)崗位需要。
由于在教學計劃的制訂和課程設(shè)置的安排上未能擺脫普通教育課程設(shè)置的基本模式,對于國際貿(mào)易理論知識的系統(tǒng)性、完整性強調(diào)的比較多,使實踐教學的學時比例達不到規(guī)定的要求。
有的本應(yīng)由學生自己動手的實驗,只好成為參觀性質(zhì)觀摩學,這導致不少課程在實踐教學的組織過程中,受諸多因素影響變更實踐教學的學時、內(nèi)容和實訓要求的現(xiàn)象較為嚴重。
2.專業(yè)教師實踐經(jīng)驗較少,教學方式單一。
在學生的實踐能力培養(yǎng)過程中,指導教師起著舉足輕重的作用。
他們的業(yè)務(wù)水平、實踐能力、創(chuàng)造能力的高低直接影響著學生實踐能力的提高。
專業(yè)教師大都直接從高教畢業(yè)就上講臺,任課教師年輕居多且沒有外貿(mào)實踐經(jīng)驗,這就導致他們在講這門課程的外貿(mào)實踐環(huán)節(jié)時力不從心。
其次,教學方式單一,主要是通過教師在課堂上的教學完成,并且,學生渴望接受領(lǐng)先知識的好奇心不能得到滿足,學習興趣與主動性不能被充分調(diào)動起來,對知識的學習也就無法上升為志趣。
另外,在實踐操作培養(yǎng)方面,人力物力投入較少,或者說投入并未達到所預想的效果,最后形成了理論與實踐脫節(jié)的情況,兩方面不能起到相輔相成、相互促進的作用,所學理論也不能被實際應(yīng)用。
畢業(yè)生由于知識面窄,在進入企業(yè)之后可能表現(xiàn)出一系列的不適應(yīng),從而達不到企業(yè)的要求,也就無法達到培養(yǎng)復合型、應(yīng)用型人才的目標。
3.學生對國貿(mào)實務(wù)訓練重視不夠,忽視專業(yè)資格證書。
現(xiàn)在大學生思想開放,個性張揚,但心理脆弱,自我管理能力、團隊合作精神和社會責任感有所缺失。
學生在模擬實習和實踐教學環(huán)節(jié)中沒有嚴格的、系統(tǒng)的、科學的學習,很多學生家庭條件比較優(yōu)越,所以沒有壓力,從而放松了對實踐課的學習,操作能力較低。
在實踐教學過程中,如果學生沒有主觀能動性,其實踐效果肯定是不能令人滿意的。
而目前很多學生忽視國際貿(mào)易從業(yè)資格考試,有些盲目跟風,有些只是考取一些簡單的或是與專業(yè)無關(guān)的證書,沒有真正從自身實際出發(fā),針對性不夠強。
1.在課程設(shè)置上增加實踐性課程的比重。
自中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)的全面建成,中國與東盟各國的聯(lián)系越來越密切,以及廣西北部灣的開放,急需既掌握相關(guān)國際貿(mào)易專業(yè)知識又具備分析、解決國際貿(mào)易實際操作問題能力的應(yīng)用型對外貿(mào)易人才,這對于廣西高校的學生來說是一個機遇。
所以在課程設(shè)置上要科學的突出主干課,加強實踐課。
根據(jù)教育目標定位,根據(jù)企業(yè)相應(yīng)崗位的要求確定學生必備的實踐能力要素和結(jié)構(gòu),將各要素分解到國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)中,構(gòu)成合理的實踐教學體系。
2.積極創(chuàng)新教學手段,提高學生操作能力在課堂理論教學中,內(nèi)容往往不夠生動,學生學習興趣不濃。
即使國際貿(mào)易理論學得再好,國際貿(mào)易實踐工作過不了關(guān),缺乏動手能力和實踐能力,無異于“紙上談兵”,不能實現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標,更無法適應(yīng)激烈的國際貿(mào)易競爭。
改變原來單一的教授方式,采用案例教學、專業(yè)技能大賽、校內(nèi)模擬實習到校外實習實踐等方式,豐富學生的課堂,提升學習熱情。
尤其是開展模擬教學,學生在模擬貿(mào)易環(huán)境中不但可以進行實際的業(yè)務(wù)操作,而且也能親自體驗國際貿(mào)易的風險和樂趣。
主要是利用進出口貿(mào)易模擬平臺,仿真出一套完整的進出口貿(mào)易流程,使學生能在操作中熟練地掌握進出口的各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),如建立業(yè)務(wù)聯(lián)系、發(fā)盤、還盤、價格核算、簽訂合同、審核信用證、報關(guān)、制作結(jié)匯單據(jù)、合同履行、爭議處理等,根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的要求,為學生構(gòu)建一個全面、合理的實踐能力體系。
3.加強校企合作,服務(wù)地方經(jīng)濟。
也便于外貿(mào)企業(yè)發(fā)現(xiàn)和選擇人才,為學生和外貿(mào)企業(yè)架起一座共同發(fā)展的橋梁,通過與企業(yè)建立協(xié)作關(guān)系,為學生提供實踐工作的機會,加強學生的技能訓練,為學生走上工作崗位打下了堅實的基礎(chǔ),更廣泛地利用各種資源,同時服務(wù)地方經(jīng)濟。
4.提高實踐教學師資力量。
目前對于“雙師型”專業(yè)的教師比較缺乏,不管是老教師還是剛工作的青年教師,普遍存在著從學校到學校,缺乏企業(yè)的業(yè)務(wù)實踐經(jīng)驗的問題。
教師自身的動手能力不強,也是影響國際貿(mào)易專業(yè)課程教學開展的主要原因。
可以考慮引進一些具有外貿(mào)實踐經(jīng)驗的人才充實教師隊伍,作為專職或兼職教師。
其次,鼓勵專業(yè)教師到外貿(mào)部門鍛煉,并考取專業(yè)職稱證書和職業(yè)資格證書,提高教師的實踐能力。
第三,學院也應(yīng)大力支持和鼓勵專業(yè)教師進修或繼續(xù)深造,或是聘請外貿(mào)公司、銀行國際業(yè)務(wù)部、商檢部門、海關(guān)等對外貿(mào)易有關(guān)單位的專家進行信息交流,不斷吸取最新的國際貿(mào)易方面的信息和動態(tài)。
5.鼓勵“雙證”學生,搭建職業(yè)技能平臺。
“雙證”是指高等教育學位證書和職業(yè)資格證書。
鼓勵學生在完成培養(yǎng)計劃內(nèi)專業(yè)課程基礎(chǔ)上,積極參加專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書考試。
比如:單證員、報關(guān)員、跟單員、外銷員以及國際商務(wù)師等。
崗位資格考試更具體地反映了社會對人才素質(zhì)要求的方向,其側(cè)重都是從業(yè)務(wù)的需要出發(fā),整合各個相關(guān)科目的知識來解決實際問題,強調(diào)專業(yè)知識和實務(wù)操作經(jīng)驗,有助于在校生畢業(yè)后持證上崗,提高就業(yè)競爭力。
(二)。
一、國際貿(mào)易課程教學中存在的問題。
1.在教學內(nèi)容方面存在的問題。
首先,在各高校的國際貿(mào)易課程教學中過于重視理論知識的學習,而忽視了實踐教學的引用。
在國際貿(mào)易理論和實務(wù)課程的分布比例上就可以看出來,大部分的國際貿(mào)易教師傾向于理論知識的講解,而忽略了實務(wù)的重要性,導致教學內(nèi)容與社會實際脫節(jié)。
在國際貿(mào)易理論方面,所選擇的的教材有些不能與當下的世界經(jīng)濟實際發(fā)展問題不相適應(yīng)。
在教材中經(jīng)典理論占有的比例較大,常常將一些古典的貿(mào)易理論作為國際貿(mào)易課程的重點講解內(nèi)容,而忽視了具有現(xiàn)實意義的國際貿(mào)易理論的講解,使國際貿(mào)易課程失去了應(yīng)有的價值。
近些年,隨著全球環(huán)境問題的增加,人們的環(huán)保意識也在逐漸提高,而因國際貿(mào)易所引起的環(huán)境問題也成了大家關(guān)注的重點,與之相關(guān)的國際貿(mào)易理論也日益增多,為了適應(yīng)不斷變化的時代背景,要對理論知識的內(nèi)容做出適當?shù)恼{(diào)整,將具有現(xiàn)實意義的新理論引入到國際貿(mào)易課程中。
還有就是在日常的外貿(mào)業(yè)務(wù)中常用到的內(nèi)容在教材中涉及的不多,比如,商檢、報關(guān)等,導致許多國際貿(mào)易專業(yè)的學生畢業(yè)后還要通過企業(yè)的專業(yè)培訓才能上崗;還有關(guān)于一些國際貿(mào)易規(guī)則的學習也不完整,如《跟單信用證統(tǒng)一慣例》和《托收統(tǒng)一規(guī)則》等在傳統(tǒng)的教材中都沒有涉及,但這些都是國際貿(mào)易從業(yè)者必須掌握的行為準則。
在國際貿(mào)易課程的整體教學中缺乏對實際業(yè)務(wù)操作的模擬實驗,學生通過學習沒有真正的掌握實際的國際貿(mào)易技能。
2.在教學方法和手段方面存在的問題。
長期以來,在我國的各學科教學過程中習慣于采用講授法,雖然這種方法可以在一定的時間內(nèi)有計劃地將更多的知識和重點內(nèi)容傳授給學生,但在整個教學過程中,是一種單向的教學方式,教師是教學的中心,學生只是被動地接受,在一定程度上影響了教學效果。
這樣的教學方法應(yīng)用到國際貿(mào)易理論部分的教學中還可以,但在實務(wù)課程中也用此方法,就使實務(wù)學習失去了應(yīng)有的價值意義。
但是我們要認識到傳統(tǒng)的講授法雖可應(yīng)用到理論部分,但長時間下來,削弱了學生學習的主動性和積極性。
目前,各個高校并沒有有效的運用不同形式的教學方法來激發(fā)學生的學習興趣,對于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)也不夠重視。
在實務(wù)教學方面,大部分停留在理論的講解上,而忽視了學生動手操作能力的培養(yǎng)和實踐經(jīng)驗的積累,而對于學生來說理論和實務(wù)的學習,學生更傾向于與實務(wù)的學習。
因此,在實際的教學過程中,應(yīng)該將理論教學和實務(wù)教學有效的結(jié)合在一起,根據(jù)不同的教學內(nèi)容采用不同的教學方法,以提高學生的學習效果。
同時在教學手段上,也有些落后,大部分的國際貿(mào)易課程教學中還是以黑板為主要的教學工具,雖有很多學校已經(jīng)采用了多媒體來輔助課程教學,不過多數(shù)停留在對教材內(nèi)容的呈現(xiàn)上,并沒有充分發(fā)揮計算機多媒體的教學功能。
培養(yǎng)出來的國際貿(mào)易人才不僅不符合素質(zhì)教育的要求,也無法適應(yīng)現(xiàn)階段的社會需求。
1.改進國進貿(mào)易課程的教學內(nèi)容。
教學內(nèi)容是國際貿(mào)易課程的核心,也是開展國家貿(mào)易教學的首要條件。
國際貿(mào)易課程的教學內(nèi)容要緊隨國際形勢的變化而適時做出調(diào)整,一定要將國際貿(mào)易市場變化中形成的新理論和新知識融入教學內(nèi)容中,將教學的重點向現(xiàn)代化的貿(mào)易理論轉(zhuǎn)變,對學生講解當下比較新的理論知識,如國際貿(mào)易新理論、服務(wù)貿(mào)易理論,國際投資理論等。
另外,國際貿(mào)易教師在教學過程中還要理論與實際的國際形勢相結(jié)合,積極與國際的教學模式相接軌,對一些當下發(fā)生的國際經(jīng)濟事件進行解析,如區(qū)域經(jīng)濟一體化的內(nèi)容中,關(guān)于cepa、歐盟東擴的分析,或是就美國的經(jīng)濟活動做出合理分析,這樣不僅可以拓寬學生的視野,也激發(fā)了學生學習的興趣。
在實務(wù)教學方面要結(jié)合外貿(mào)的實際情況,有效的.補充相關(guān)內(nèi)容,加強外貿(mào)知識的學習,根據(jù)國內(nèi)外的市場動態(tài)及時改進教學內(nèi)容,注重學生的應(yīng)變能力和經(jīng)濟敏銳性的培養(yǎng);同時也要提高學生外語能力,尤其是國際貿(mào)易的專業(yè)術(shù)語的應(yīng)用。
2.積極運用多種教學方法,提高教學效果。
國際貿(mào)易是一門社會科學性學科,內(nèi)容比較開放,在教學過程中要加強學生學習的主動性和積極參與性,注重學生的學習思維和學習能力的培養(yǎng)。
因此,在教學方法的選擇上,要考慮到學生的自身發(fā)展和國際市場的需求,真正的促使學生自主的參與到國際貿(mào)易教學活動中。
我們常用到的就是案例教學法和討論式教學法,這兩種教學方法在一定程度上都能夠提高學生學習效果和教學效率。
如案例教學法在課堂中的應(yīng)用主要采用理論講解和案例結(jié)合的方式,還有就是進行分組討論;老師在課前要不斷地搜集相關(guān)案例資料,進行整理、歸類,然后建立案例庫,并根據(jù)市場變化及時更新案例。
在案例的選擇上要結(jié)合教材內(nèi)容和國際市場形勢,同時也要考慮到學生的自身情況,盡可能的設(shè)計出合理、恰當?shù)膯栴},進而引導學生對案例進行思考,還要做好案例分析、討論、總結(jié)等在課上的時間配比,在有限的時間里既讓學生了解了相關(guān)的理論知識,又拓寬了學生的視野,同時也激發(fā)了學生的學習興趣,促進了知識水平的提升。
3.利用信息技術(shù)為國際貿(mào)易課程教學服務(wù)。
在國際貿(mào)易課程教學過程中要學會充分利用現(xiàn)代化的信息技術(shù),不僅為國際貿(mào)易教學提供理想的教學環(huán)境,還能夠體現(xiàn)學生的主體作用。
信息技術(shù)與國際貿(mào)易課程的結(jié)合過程中要堅持以課程內(nèi)容為立足點,讓信息技術(shù)為課程教學服務(wù)。
對于信息技術(shù)與國際貿(mào)易課程的整合要有一定的實施環(huán)境,首先要建立一個國際貿(mào)易模擬實驗室,為學生提供一個進出口業(yè)務(wù)模擬操作的實驗場所,鞏固了所學的知識,也掌握實際的操作技能;其次,建立教學信息資源庫。
包含視音頻資料、課件、案例、素材等,各數(shù)據(jù)庫之間可以交叉使用,互相補充,從而滿足學生的需求;第三,可以建設(shè)課程專題的學習網(wǎng)站,開展動態(tài)的學習模式,可以加強學生之間、師生之間的溝通與交流;最后,開展雙語多媒體教學,提高英語實用能力的同時,也改進了教學效果。
三、結(jié)束語。
國際貿(mào)易課程教學模式改革雖然是教育改革體系中的一個環(huán)節(jié),但對整個教育系統(tǒng)有重大的推動作用。
在國際貿(mào)易課程的教學過程中,學校和老師要時刻關(guān)注國際的市場動態(tài),及時將有現(xiàn)實意義的新理論和業(yè)務(wù)知識補充到教學內(nèi)容中去,以確保教學的內(nèi)容能夠與時俱進,并且在教學過程中要不斷地改進教學方法和教學手段,注重理論知識與實踐相結(jié)合,確定清晰的教學培養(yǎng)目標,進而培養(yǎng)出適應(yīng)市場需求的優(yōu)秀國際貿(mào)易人才。
旅游課程小論文篇三
機械工程材料是機械及近機類專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程以材料的成分、加工工藝、組織結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系為主線,重點介紹材料的本質(zhì),提出有關(guān)的理論和描述,說明材料結(jié)構(gòu)是如何與其成分、加工工藝、性能以及行為相聯(lián)系的。作為高等農(nóng)業(yè)院校的機械設(shè)計以及農(nóng)業(yè)機械化等專業(yè)的學生,學習本課程的目的,主要是使學生獲得常用工程材料的種類、成分、組織、性能和熱處理改性方法的基本知識。了解工程材料在機械工業(yè)特別是農(nóng)業(yè)機械中的應(yīng)用,通過對基礎(chǔ)科學和知識的綜合運用,使學生掌握常用機械工程材料的種類、成分、組織、性能以及改性方法等,初步具備根據(jù)零件的服役條件合理選材和妥善安排工藝路線的能力,為學習后續(xù)專業(yè)課程和從事機械設(shè)計及制造工作奠定基礎(chǔ)。根據(jù)專業(yè)大綱安排,西北農(nóng)林科技大學的機械工程材料課程在大學二年級第一學期進行。這一學期,學生所學的課程大部分還是數(shù)學、英語、物理等公共基礎(chǔ)課,機械工程材料屬于學生剛剛接觸到跟自己專業(yè)相關(guān)的少數(shù)幾門課程之一。
2機械工程材料課程性質(zhì)及教學現(xiàn)狀。
理論性強,微觀概念多機械工程材料課程,不像物理、力學等有著嚴密的邏輯推導和計算過程,也不像工程制圖等相關(guān)課程,比較直觀生動。機械工程材料課程總的特點是理論性非常強,涉及的原子、分子水平的微觀概念很多。特別是與金屬學相關(guān)的部分,如晶體結(jié)構(gòu)、晶體缺陷、位錯運動以及凝固結(jié)晶、相的概念、組織轉(zhuǎn)變等,這些概念都是微觀和抽象的,學生無法通過推導計算獲得,更無法通過肉眼直接觀察和親身體驗到,有時候需要通過一定的空間想象力來理解它們。這樣就導致教師講授起來有一定困難,而學生學習起來感到難以理解,從而感覺枯燥、乏味,失去學習的興趣。
課程涵蓋內(nèi)容廣機械工程材料課程包含了材料科學專業(yè)中的力學、金屬學、熱處理原理、熱處理工藝、金屬材料、非金屬材料以及失效分析等多門學科的專業(yè)知識,內(nèi)容廣而分散。而在“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)模式引導下,專業(yè)課程的學時數(shù)在不斷壓縮,而要求學生了解的內(nèi)容卻越來越多。這樣就形成了一種矛盾,即教師上課的課時數(shù)減少了,而學生需要學到的知識卻增加了。這就要求任課教師能夠統(tǒng)籌安排上課課時,充分利用現(xiàn)代化的教學手段,精簡課堂講授內(nèi)容,突出重點的同時拓寬知識面。
現(xiàn)有課本內(nèi)容知識陳舊大學教材內(nèi)容陳舊,知識老化,這些是在我國高等教育中各門課程都有可能會遇到的,也是現(xiàn)在我國高等教育中普遍存在的問題。出版一本教材的過程是相當復雜的,要經(jīng)過編寫、審核、校對、出版、發(fā)行等多個環(huán)節(jié),因此,當書真正出版出來以后,有些知識可能已經(jīng)更新。而對于教師來講,頻繁更換教材,也不利于熟悉教案,積極備課。《機械工程材料》課本內(nèi)容主要以金屬材料為主,而近年來,隨著科學技術(shù)的快速發(fā)展,各種新材料、新工藝在不斷涌現(xiàn)。全球性的能源危機以及環(huán)境污染問題,對現(xiàn)代的新材料除了在性能、工藝和成本等方面的傳統(tǒng)要求外,更提出了與環(huán)境協(xié)調(diào)、綠色環(huán)保、可循環(huán)再生等更高的要求。為了保證該課程的教學質(zhì)量,并使學生能夠盡量了解到本領(lǐng)域的發(fā)展動向,就迫切需要教師改變傳統(tǒng)的以課本為主的教學方式,探索更加有效的教學模式,使學生理解并掌握課本基礎(chǔ)知識的同時,能更多地了解和把握本領(lǐng)域的研究與發(fā)展動向。
充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)多媒體技術(shù)是現(xiàn)代化教學的非常有效的輔助工具,教師要注重利用并充分發(fā)揮多媒體的`特點,制作形象生動的多媒體課件。對那些學生難以理解、教師又難以講解的比較抽象的內(nèi)容,比如晶體結(jié)構(gòu)原理、合金結(jié)晶過程、位錯類型及運動過程等,通過收集以及自己動手制作一些簡單的動畫,生動形象地來演示復雜的變化過程。這樣不僅加深了學生對相關(guān)知識的理解掌握,同時還活躍了課堂氣氛,激發(fā)了學生的學習興趣。如對鋼鐵材料的熱處理工藝等,注意并積極收集工程訓練實習以及工廠企業(yè)的熱處理工藝過程的錄像資料,在講解課本內(nèi)容的同時輔助播放實際熱處理過程錄像,注重理論與實際相結(jié)合,使課程內(nèi)容具有真實感,更利于學生理解和掌握。
充分利用學校的網(wǎng)絡(luò)教學平臺,隨時充實并完善課程信息,課堂講授的重點、難點以及教學用課件及時上傳至平臺,便于學生隨時下載并復習掌握當堂內(nèi)容;利用網(wǎng)上作業(yè)提交和批改功能,可以快速有效地發(fā)現(xiàn)學生學習中的問題,了解學生對知識的掌握情況,并能及時得到反饋;通過網(wǎng)上答疑,增加了教師和學生的課后互動,改變了以往只有上課時才能見到教師,學生有問題得不到及時解決的現(xiàn)象;充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺信息量大的特點,注重將生活及科研中接觸到的與課程內(nèi)容相關(guān)的新聞報道、最新科研成果等,收集并上傳至教學資源,供學生掌握基礎(chǔ)知識的同時,更多地來了解社會發(fā)展在所學領(lǐng)域的需求,激發(fā)學生自我提高的熱情和積極性??傊?,網(wǎng)絡(luò)平臺讓教學更加真實具體,更加強了教師與學生的互動。
精簡課堂教學內(nèi)容結(jié)合學校的優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)項目,充分利用網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù),精簡課堂教學內(nèi)容,做到夠用就行。按照專業(yè)培養(yǎng)方案,機械類專業(yè)的學生學習機械工程材料的主要目的是掌握成分―結(jié)構(gòu)―性能之間的內(nèi)在聯(lián)系,并能在零部件設(shè)計中合理地進行材料選擇,因此,在課堂講授中刪減了那些理論較深的內(nèi)容。如課本第二章材料的結(jié)構(gòu),其中晶面與晶向部分,對于非材料專業(yè)的學生不需要掌握;還有位錯的理論,學生只需要知道位錯是由于原子的錯排造成的,不需要了解更多關(guān)于位錯的形成機制等。再如鐵碳相圖的部分,因為高溫包晶反應(yīng)在生產(chǎn)中很少會用到,所以把包晶反應(yīng)區(qū)省略,將相圖簡化,重點講解共析和共晶反應(yīng)部分。在工業(yè)用鋼部分,因目前金屬材料仍然占據(jù)工程材料中大約70%的市場,課堂教授主要內(nèi)容仍然以金屬材料中的碳鋼和合金鋼為主。對于課堂上不能詳細講解的知識,或者僅作為了解性的一些內(nèi)容,如陶瓷、高分子的晶體結(jié)構(gòu)、熱處理新技術(shù),以及非金屬材料、復合材料等,將其上傳至網(wǎng)絡(luò)課程平臺,作為學生自學內(nèi)容,拓寬他們的知識面。
靈活選用教學材料選用十二五規(guī)劃教材作為教學用教材,基礎(chǔ)內(nèi)容深入講解,包括材料的結(jié)構(gòu)、鐵碳相圖、鋼的熱處理等。但在授課中,不僅僅局限于所選中文教材內(nèi)容,還結(jié)合英文原版教材foundamentalsofmaterialsscienceandengineering,更多地提供中英文對應(yīng)專業(yè)詞匯,并摘錄一些章節(jié),課堂上詳細講解,讓學生學習到專業(yè)知識的同時,又能接觸到純正流利的英文表達方式。將某些章節(jié)相關(guān)的典型的中英文科研論文及掌握的最新的研究成果等介紹給學生,供學有余力以及對材料研究感興趣的學生開闊眼界,并能使他們更加了解材料研究對社會發(fā)展的重要意義。
還在最后一章材料選擇中,增加材料與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。對于一名合格的工程技術(shù)人員,在選材中除了考慮傳統(tǒng)的性能、工藝、成本等因素外,更要考慮材料的開發(fā)、服役、回收等環(huán)節(jié)可能造成的環(huán)境負荷。盡量選擇環(huán)境友好材料,做到廢棄零部件材料能夠回收再利用或能生物降解,將對環(huán)境的影響降到最低。
4結(jié)束語。
總之,機械工程材料課程是機械類和近機類專業(yè)學生必修的一門重要技術(shù)基礎(chǔ)課程,內(nèi)容多且比較抽象。隨著科學技術(shù)的發(fā)展和各種新材料的不斷涌現(xiàn),需要不斷地對該課程的教學體系、教學內(nèi)容、教學手段和方法等進行改革和實踐,以充分調(diào)動學生學習的積極性和主動性,不斷提高教學質(zhì)量,加強基礎(chǔ)知識的同時,增加輔助教學材料,為學生學習后續(xù)專業(yè)課程和畢業(yè)后從事機械設(shè)計及制造工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
旅游課程小論文篇四
[摘要]計算機作為一門強調(diào)實踐教學的學科,在中等職業(yè)學校教育中,對于培養(yǎng)學生的動手能力和提高學生的職業(yè)素養(yǎng)發(fā)揮著重大作用。我們應(yīng)該重視中職計算機教學方法的改革與創(chuàng)新,為提高學生的計算機知識水平和實踐動手能力作出更大貢獻。
[關(guān)鍵詞]中職教育;計算機教學;實踐教學法。
(一)實踐教學法與計算機專業(yè)相適應(yīng)。
首先,這是由實踐教學方法自身的性質(zhì)決定的,它是一種側(cè)重實際操作,并且在理論基礎(chǔ)上提升操作技能的重要方法,強調(diào)學生在教學的過程中需要充分發(fā)揮自主學習能力,善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和有效解決問題,從而循序漸進地完成學習任務(wù)。其次,也和計算機本身的專業(yè)特征有很大關(guān)系。計算機課程作為理論積累和實踐操作的完美結(jié)合,既強調(diào)理論知識的構(gòu)建,同時也非常注重上機實踐和具體的操作水平,而且只有將理論知識運用于實踐操作中,才能真正地構(gòu)建出良好的知識體系,進而將書本知識轉(zhuǎn)化為個人知識。所以在計算機教學中強調(diào)教學方法的實踐性,不僅有利于啟發(fā)學生進行自我思考和自我探索,也有利于培養(yǎng)學生的分辨能力和自主決策能力。
(二)中職教育的教學目標決定了教學實踐性。
從中職教育的教育目標來看,也需要加強計算機教學的實踐性。中職教育以培養(yǎng)學生的實踐操作能力和應(yīng)用能力為基本目標,旨在通過學校的職業(yè)教育平臺,為社會培養(yǎng)更多就業(yè)能力強的高素質(zhì)人才,也為學生將來更好地步入工作崗位奠定基礎(chǔ)。所以強調(diào)計算機教育中的實踐性,是出于滿足中職院校教學目標的需要,也是滿足學生就業(yè)需求的需要。
(一)激發(fā)學生的學習興趣。
計算機是一門強調(diào)實踐操作的學科,其中大部分的教學內(nèi)容以上機教學為主,而理論教學只占到了整體教學的.三分之一。所以在具體的上機實踐中,教師應(yīng)該有意識地培養(yǎng)學生參與實踐教學的興趣,讓學生在“玩樂中學習,在學習中玩樂”,從而實現(xiàn)“寓教于樂”的目的。比如,有些學生在剛接觸計算機課程時,興趣不高,甚至不配合教師的具體任務(wù)安排,這就需要教師善于發(fā)現(xiàn)學生的問題,并且不斷創(chuàng)新教學方法,從而提高學生的學習興趣。以低年級新生學習五筆打字為例,很多人在開始學習的時候產(chǎn)生畏難情緒,覺得五筆打字太復雜,從而對這項內(nèi)容的學習感到枯燥,甚至不耐煩。這時為了提高學生的積極性,活躍課堂氣氛,教師可以鼓勵學生先試著用金山打字通等軟件來加以練習,等到速度越來越快、學生興趣越來越濃厚時,再指導學生學習五筆輸入法,并且通過對比兩種輸入法的優(yōu)劣,讓學生自主選擇一種輸入法。
(二)創(chuàng)設(shè)教學情境。
實踐教學的有效開展,需要教師結(jié)合具體的教學內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)出特定的教學情境,調(diào)動學生的學習積極性。在實踐教學設(shè)計之初時,教師應(yīng)該將相關(guān)的計算機知識與實踐結(jié)合起來,重點突破教學過程中的難點,從學生的實際情況和中職院校的教學目標出發(fā),巧妙地設(shè)計出符合教學目標的實踐性教學環(huán)節(jié)。讓學生輕松進入實踐教學的情境中,忘卻計算機教學的深奧與枯燥。例如,教師在向?qū)W生講解“excel表格的應(yīng)用和制作”時,可以針對書本上的理論知識和公式太過復雜難記的特點,將實踐教學引入課堂中。用停車收費的例子,讓學生利用excel的公式來進行計算,提高學生的參與興趣,同時也將難點簡化,方便學生更好地記憶。
(三)鼓勵學生自主創(chuàng)新。
對于中職學校的學生來說,自主創(chuàng)新能力是今后走向就業(yè)崗位必備的一項基本就業(yè)能力。當前推行的素質(zhì)教育理念,也非常重視學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。所以,在計算機教學實踐課堂上,教師應(yīng)該設(shè)計一些啟發(fā)學生創(chuàng)新思維的問題,供學生自主探究,鼓勵學生自主學習。例如,在講到c語言的幾種典型的排序算法時,教師可以設(shè)計以下幾個問題:如果要對全班同學的座位進行一次排序,你會用什么辦法?你又能想出哪幾種排序法?從而集中學生的注意力,激發(fā)學生的求知欲望,調(diào)動學生參與的積極性。再比如,講到網(wǎng)頁制作時,教師可以開展小組合作學習,讓每組學生按照興趣愛好制作小組主頁,然后通過成果展示的方式,鼓勵大家分享與交流。
參考文獻:
[1]馮璐.以就業(yè)為導向的高職《辦公自動化》教學實踐[j].中國成人教育,2011(8).
[2]李志達.以就業(yè)為導向的中職計算機課堂教學探索[j].現(xiàn)代閱讀(教育版),2012(24).
旅游課程小論文篇五
隨著社會的發(fā)展,以及全民健身的熱潮,體育課程在學生的教育過程中越來越重要,現(xiàn)代教育不僅僅是學好傳統(tǒng)觀念里的數(shù)理化等課程,人們更加重視學生的全面發(fā)展。
大學體育教育專業(yè)田徑運動課作為體育教育的重點課程,不僅具有健身的意義還有著較高的教育功能。但是目前大學體育教育專業(yè)運動課教學的功能以及價值仍未發(fā)揮到極致,還存在著一定的問題,本文針對大學體育教育專業(yè)田徑運動課做了一些簡要的分析,對高等體育教育專業(yè)田徑運動課程進行重新認識和定位,為教學改革提供一些粗淺的思路與對策。
一、田徑教育的意義。
隨著人們對健康的重視,田徑運動逐漸成為人們?nèi)粘=∩碇凶钍軞g迎的體育運動,人們對田徑運動的認識也越來越全面且深刻。
首先田徑運動對于年齡的要求很低,其次田徑運動對場地要求低,所受的限制較少,正因為這樣,田徑運動成為了高等體育教育中必不可少的體育課程,田徑課程為學生形成強健體魄的跑、走、跳、投四種形式提供了直接有效的方式,對學生的能力培養(yǎng)以及個性塑造有著重要的作用。所以田徑運動教育在體育教育中的意義是不容置疑的。
二、傳統(tǒng)大學體育教育專業(yè)田徑運動課程教學中存在的問題。
(一)田徑運動課程存在對學生能力培養(yǎng)輕視的問題。
學生學習課程進而達到一定的學習目標是在制定課程教學目標的前提下實現(xiàn)的,同時教學目標也為老師制定教學計劃以及相應(yīng)的教學方式提供了重要的依據(jù)。
大學體育教育專業(yè)田徑運動課程不僅僅是要學生很好的掌握在田徑方面的技巧,標準的運動姿勢以及訓練方式,更重要的是培養(yǎng)學生的教學能力,教會學生如何當好一名體育教師這才是重中之重。但是傳統(tǒng)的體育教育專業(yè)教學往往忽視了后者,更多的重視運動技術(shù)的傳授,很不利于培養(yǎng)學生良好的教學能力。
隨著社會的進步,我國教育面臨著改革,從傳統(tǒng)的應(yīng)試教育逐漸向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變,體育教育的目的不再僅是單純的健身,更應(yīng)該強調(diào)心理健康和社會適應(yīng),教學目標更加地貼近中小學體育教育課的教學安排,然而目前的大學體育教育專業(yè)田徑運動課程還是過多的強調(diào)體育的競技化與中小學體育教學的目標脫節(jié)甚至是相悖,這是目前體育教育專業(yè)田徑運動課程存在的`問題之一。
(三)教學方式單調(diào)、教學模式落后。
教學方式單調(diào)、教學模式落后是現(xiàn)在大學體育教育專業(yè)田徑運動課程教學中存在的普遍現(xiàn)象。長期采用這種教學模式程序化、教學方式單一化的方式教學,學生將變得上課沒有激情,對課程內(nèi)容缺乏興趣,很難達到大學體育教育專業(yè)田徑運動課程教學的真正目的。
(四)教師隊伍整體素質(zhì)有待提高。
從上述一點可以看出大學體育教師在教學過程中過多的重視學生體育技能方面的教育,但是這不能培養(yǎng)出符合現(xiàn)代的中小學體育教育的體育教師,可見當代大學體育教育專業(yè)田徑運動課程的改革需要從教師隊伍進行著手改變,合理的分配教師的年齡層次、學歷層次,加強教師的培訓力度,只有教師的整體素質(zhì)提高之后才能培養(yǎng)出符合現(xiàn)代中小學體育教育的優(yōu)質(zhì)體育教師。
(一)教育觀念需轉(zhuǎn)變,重新構(gòu)建教學新理念。
新時期體育教育改革和發(fā)展的方向是培養(yǎng)學生終身的體育思想和體育能力、增強學生身體健康、促進人的和諧發(fā)展的教育思想。傳統(tǒng)體育教育改革的主要是從完善考核制度、革新課程內(nèi)容、改革教學方法三個方面入手。傳統(tǒng)的技能型和手藝型的教學手段已不適合新時期的體育教育,應(yīng)當向科學技術(shù)與藝術(shù)為一體的現(xiàn)代化教學方向邁進,體育教育不僅僅是培養(yǎng)學生的專業(yè)技能,應(yīng)更多的關(guān)注學生獨立思維的培養(yǎng),培養(yǎng)學生的認知能力?;谝陨显?,轉(zhuǎn)變體育教育觀念,構(gòu)建大學體育教育新理念和體育教學模式的多元化是體育教育改革必不可少的環(huán)節(jié),其中多元化的體育教育模式包括健身體育教育、身體和行為的矯正教學、心理調(diào)節(jié)以及心理咨詢等一系列的特色化的體育教育。
(二)改變體育教育專業(yè)的教學目標。
培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的中小學體育教師是大學體育教育專業(yè)教學的核心目標。然而傳統(tǒng)的大學體育教育更多的注重學生技能的訓練,是一種競技化的體育教育觀念,與新時期“全民健身”的理念發(fā)生沖突,甚至格格不入。因此拋棄傳統(tǒng)的體育教學目標更多將新型的體育教學觀念融入到教學中,這樣才能符合新時期的體育教育,才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的中小學體育教師。
(三)教學課程需改革。
傳統(tǒng)的大學體育教育專業(yè)田徑運動課程教學中老師更加的關(guān)注學生在田徑技能上的提高,并沒有真正發(fā)掘出田徑項目健身的功能,以及體育教育的意義。因此教育課程應(yīng)該針對新時期體育教育改革進行合理的完善,拓寬田徑教學的內(nèi)容,設(shè)置不同的教學方式,為日后畢業(yè)的學生能夠更好的適應(yīng)體育教學打好基礎(chǔ)。
(四)考核方式需改變。
在轉(zhuǎn)變教學觀念、革新教學理念、改進教學目標及課程內(nèi)容之后,對學生的考核方式也應(yīng)當相應(yīng)的改變。不再使用傳統(tǒng)的單一式的考核方式,運用診斷性、形成性、終結(jié)性“三結(jié)合”的立體化考核模式,對學生的考核從多個方面進行,比如除了老師對學生的考核,再加上學生內(nèi)部之間的互評、學生對自己的評價,通過這種多元化的考核方式,提高考核的公平性,同時也促使學生更加的努力學習。
四、結(jié)束語。
為了順應(yīng)全民健身的熱潮,大學體育教育專業(yè)田徑課程教學必須徹底摒棄傳統(tǒng)的教學觀念,要知道田徑教學中不僅僅是基礎(chǔ)理論、專業(yè)技能的學習,更應(yīng)該注重學生教學綜合能力的培養(yǎng),只有這樣才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的中小學體育教師。
旅游課程小論文篇六
越來越多的省市將旅游業(yè)作為該地區(qū)的經(jīng)濟增長點和重要的經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè),這就加快了各個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,是世界上發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈長、對相關(guān)行業(yè)帶動性強等特點,擁有“朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱。
淺談民族文化旅游發(fā)展對策。
摘要:隨著西部大開發(fā)策略的實施,新疆經(jīng)濟不斷地發(fā)展,來新疆旅游的游客日益增多。
新疆是中國面積最大的省份,處在祖國最西部,占有獨特的地位。
從面積、距離、民族、地貌、氣候等方面對其他地區(qū)的居民都有著很強的吸引力。
新疆有維吾爾族、漢族、哈薩克族等13個主要民族,形成大雜居小聚居的分布格局。
以期對新疆民族文化旅游發(fā)展提供見解。
關(guān)鍵詞:民族文化旅游;促進;對策;新疆。
旅游業(yè)也可以稱作旅游產(chǎn)業(yè),它是一種依靠旅游資源與設(shè)施,專門從事招徠、接待游客的行業(yè),如今,它已不是一個單一的產(chǎn)業(yè),而是一個綜合的產(chǎn)業(yè)群,主要為游客提供交通、娛樂、游覽,住宿、消費等服務(wù)。
旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,是世界上發(fā)展速度最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、產(chǎn)業(yè)鏈長、對相關(guān)行業(yè)帶動性強等特點,擁有“朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱。
在改革開放之初,新疆的旅游業(yè)開始起步,經(jīng)過30多年的發(fā)展已經(jīng)卓有成效,對新疆的經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定、文化交流等方面的發(fā)展做出了重大的貢獻。
新疆這個多民族地區(qū),由于歷史原因以及地理位置上與內(nèi)陸地區(qū)相隔比較遠,因而交流少,這也讓新疆在大多數(shù)人心中顯得很神秘。
旅游業(yè)的發(fā)展讓少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟得到較大發(fā)展,使社會更加穩(wěn)定,同時,由于游客的進入使得文化得到交流,外界更加了解新疆的特色、新疆的人文、深厚的歷史文化積淀等,這也同時增強了外界對新疆的關(guān)注,進一步地加強新疆經(jīng)濟的發(fā)展。
一、新疆民族文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
新疆自古以來就是多民族聚居的地區(qū),少數(shù)民族在這里建立了自己的家園。
截至今日,少數(shù)民族在新疆留下了深刻的痕跡,包括已經(jīng)廢棄的建筑物,至今仍居住的特色建筑和一直流傳在民間的各類民族文化。
隨著新疆對外開放,新疆各民族文化也被更多的人認識,民族文化旅游將成為未來新疆旅游發(fā)展的趨勢。
(一)新疆民族文化旅游。
1.新疆民族新疆原有漢、維吾爾、回、哈薩克、蒙古、塔吉克、柯爾克孜、烏孜別克、錫伯、滿、達斡爾、俄羅斯、塔塔爾等13個歷史悠久的民族,新疆少數(shù)民族所占的人口比例大于50%。
因此,民族文化旅游將成為一種趨勢。
2.新疆民族文化旅游資源新疆是少數(shù)民族聚集地區(qū),民族文化旅游資源豐富。
1)民族歌舞、節(jié)慶新疆民族文化中很重要的一塊就是民族歌舞,以民族舞蹈、節(jié)慶為主的民族文化娛樂,已經(jīng)成為新疆民族文化旅游產(chǎn)品的重要內(nèi)容。
如維吾爾族的刀郎舞、哈薩克族的鷹舞、伊斯蘭教的古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)、塔吉克族的油燈節(jié)、喀什的龜茲文化節(jié)、吐魯番的葡萄節(jié)等,對中外旅游者具有巨大的吸引力。
2)民族餐飲民族餐飲業(yè)也是新疆民族文化的一大特色,越來越吸引游客的眼球。
如維吾爾族的烤羊肉串、烤全羊,回族的粉湯,哈薩克族的那仁,塔吉克族的包爾沙克等,這些本地的餐飲與國內(nèi)外餐飲相互融合提升,使之成為新疆旅游不可錯過的一大特色。
(二)新疆民族文化旅游產(chǎn)品。
新疆旅游經(jīng)過幾十年的發(fā)展已有起色,因而新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)也有了自己的旅游產(chǎn)品,主要有以下幾類。
民族歷史遺址旅游新疆是古代西域古國的一部分,這里有很多古西域故城遺址。
歷史上新疆受到伊斯蘭教的影響最深,所以這里有很多回王陵、伊斯蘭教圣裔墓、傳教士墓和維吾爾著名學者墓。
吐魯番游:高昌古城、交河故城;巴州游:樓蘭故城、米蘭遺址、羅布人村寨;庫車游:龜茲故城、默拉納額什丁麻扎;和田游:尼雅遺址;哈密游:哈密王陵、蓋斯墓;喀什游:莎車王陵、阿帕克霍加墓等。
2.民俗節(jié)慶活動。
節(jié)日,古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)是信仰伊斯蘭教的維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克等少數(shù)民族的主要節(jié)日。
諾魯孜節(jié)含有送舊迎新的含義。
哈密維吾爾族農(nóng)民的祭苗青儀式,是發(fā)展與保留得最完整、最富文化氣息的諾魯孜節(jié)慶典活動。
塔吉克人的油燈節(jié),通過特定的儀式,火就可以為人驅(qū)除災(zāi)禍、帶來幸福。
伊犁四日游中包含那拉提草原、巴音布魯克草原等大型草原,在草原上逢重大的節(jié)日就會舉行體育活動,賽馬、叼羊、姑娘追、追姑娘、摔跤等,在那拉提草原上還有國際賽馬場。
二、新疆民族文化旅游發(fā)展的影響因素與問題。
新疆旅游資源非常豐富,近些年發(fā)展非???。
但是從新疆民族文化旅游發(fā)展機制與影響因素的分析過程中看,仍存在很多問題。
牧區(qū)和農(nóng)區(qū)是新疆民區(qū)的兩大類型。
牧區(qū)以氈房、木屋為主,農(nóng)區(qū)則是平頂土坯房屋加院落格局,旅游區(qū)的民族民居現(xiàn)在都多朝著磚石水泥材料和樓房方向發(fā)展,屋內(nèi)裝修陳設(shè)現(xiàn)代化的意味越來越濃厚。
旅游者自身的飲食習慣沖擊了當?shù)氐娘嬍澄幕?,新疆清真飲食已?jīng)被打破,如今漢餐、西餐、清真餐三分天下,飲食品種更為豐富多樣。
新疆各民族的服裝服飾多姿多彩,這是當?shù)厣鐣?jīng)濟條件、自然環(huán)境以及獨特的文化、審美意識等的產(chǎn)物。
三、新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展策略。
民族文化是各民族在歷史發(fā)展過程中對人類的重要貢獻,是物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的重要體現(xiàn),也是旅游業(yè)發(fā)展所需的重要資源。
新疆作為多民族的聚居地,為新疆旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了物質(zhì)條件,同時借助西部大開發(fā)等政府政策,新疆民族文化旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展得到推廣。
(一)提高民族文化保護意識。
保護民族文化和發(fā)展民族旅游是相互促進共同發(fā)展的。
保護新疆民族文化可以從旅游者和本地居民兩方面著手。
旅游者方面,可以通過旅游宣傳教育和導游引導,使旅游者正確認識本地的民族文化,不盲目欣賞,不盲目詆毀,減少對旅游地民俗文化的影響。
本地居民方面,教育并引導旅游地居民自覺保護和傳承民俗文化。
為當?shù)靥厣幕拈_展提供便利條件,必要時可以參與其中組織協(xié)調(diào),創(chuàng)造節(jié)日氣氛,使民俗文化活動的傳承得到鞏固和加強。
(二)融合民族文化與旅游設(shè)施。
民族文化與旅游結(jié)合最主要的一點是,在景區(qū)游客能夠感受到濃郁的民族文化氣息。
民俗博物館、民俗娛樂城等形式帶動民間絕技絕活、民間歌舞、民間小吃、民族服飾、編織等手工藝品的綜合開發(fā),將獨具特色的民俗旅游項目引進著名自然風景、文物古跡旅游中。
四、結(jié)論。
整篇論文以個人角度大致闡述了對新疆民族文化旅游的認識,對新疆民族成分、旅游資源簡單地介紹,對新疆民族文化旅游中產(chǎn)生的問題,提出了個人意見。
但未能全方位、細致地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
新疆民族文化旅游已逐漸占有新疆旅游的主導地位,所以建立一套完整的體系刻不容緩。
希望在以后的發(fā)展中,能有更多的人通過新疆民族文化旅游對新疆有全新的全面的認識,提升新疆旅游在全國旅游中的地位。
旅游課程小論文篇七
商貿(mào)職業(yè)學院商務(wù)英語專業(yè)課程力求改變傳統(tǒng)教育觀念,將建設(shè)更優(yōu)的課程體系、重視學生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力作為出發(fā)點。為了提高語言能力,學生必須鞏固已學的基本詞匯和語法知識,系統(tǒng)地掌握商務(wù)英語的基本詞匯及表達方式。在專業(yè)適用領(lǐng)域,學生要了解相關(guān)的商務(wù)知識,熟悉各種商務(wù)活動和商務(wù)英語有關(guān)行業(yè)的基本術(shù)語及其內(nèi)涵,了解涉及國際貿(mào)易、經(jīng)濟等領(lǐng)域的基本詞匯,并熟悉其意義;要掌握各種不同類型的商務(wù)文書(例如商務(wù)信函、備忘錄、商務(wù)報告、企劃書)的寫作規(guī)范和格式,了解他們在商務(wù)活動中的作用;掌握商務(wù)交流中的技巧和禮儀,建立有效的溝通。更為重要的是要把所學英語語言、國際金融、國際貿(mào)易知識等運用到實際的商務(wù)環(huán)境中,練習和提高英語溝通技能,掌握設(shè)計、組織和完成商務(wù)模擬活動的技能,發(fā)揮團隊精神,培養(yǎng)協(xié)調(diào)合作的能力。
旅游課程小論文篇八
中職學前教育專業(yè)學生畢業(yè)以后絕大部分將會走上幼兒教師的崗位,培養(yǎng)學校做好他們的禮儀教育,提高其職業(yè)素養(yǎng)是一個不容忽視的問題,其對我國幼兒教育的發(fā)展起著十分重要的作用。本文從我國中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵、現(xiàn)狀、重要性以及有效途徑等四個方面進行深入的研究和探討。
一、前言。
中華民族傳統(tǒng)文化源遠流長,禮儀更是我國傳統(tǒng)文化重要的組成部分,不可或缺。早在戰(zhàn)國時期,著名的思想家、教育家荀子就曾說過“人無禮,則不生;事無禮,則不成;國無禮,則不寧”,意思是人不守禮就無法生存,做事情沒有禮就不能成功,國家沒有禮就無法安寧。禮儀的重要性不言而明,禮儀不但是人與人交往的前提和基礎(chǔ),更是體現(xiàn)社會文明程度的重要因素。
如果沒有禮儀,社會將會變得混亂不堪,難以想象。這就需要我國加強禮儀的教育,必須從根源抓起。兒童是祖國的未來和希望,肩負著建設(shè)強大祖國的重任,接受良好的禮儀教育對幼兒以后身心的健康成長、認知社會等起到積極的促進作用,這又取決于幼兒教師(中職學校學前教育專業(yè)的學生)所具備的禮儀知識以及自身職業(yè)素養(yǎng)的高低。
但是據(jù)調(diào)查,我國很多幼兒教師的禮儀知識以及職業(yè)素養(yǎng)是不容樂觀的,如媒體經(jīng)常報道的虐童事件等,直接影響我國幼兒禮儀教育的實施以及幼兒教育正常活動的開展,這與我國所要求的幼兒教師職業(yè)素養(yǎng)標準相差甚遠。為了幼兒健康成長,更是為了祖國的希望,加強中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育,提升學生的職業(yè)素養(yǎng)是我國中職學前教育專業(yè)工作的重中之重。
二、禮儀與職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵。
我國乃文明古國,自古以來有“禮儀之邦”的美譽。禮儀就是人類的立世之本。對于我們的幼兒教師來說,還應(yīng)具有深厚的職業(yè)素養(yǎng)。那何為“禮儀”?何為“職業(yè)素養(yǎng)”呢?首先,“禮儀”就是人們在日常的社會交往中形成的一套約定俗成的共同遵守的道德規(guī)范,是一個人內(nèi)在涵養(yǎng)的重要表現(xiàn)形式。
“禮”就是禮節(jié)、禮貌,“儀”就是儀式,多指集體性的,還有我們常提到的儀表、儀容等。禮儀和我們的生活息息相關(guān),無處不在,是一種藝術(shù),更是一門學問,如我們經(jīng)常見到的各種大型活動中志愿者的服務(wù)禮儀、商業(yè)活動中的商務(wù)禮儀、校園活動中的文明禮儀等。“職業(yè)素養(yǎng)”是一個人的內(nèi)在涵養(yǎng),是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求,是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì),包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風和職業(yè)意識等方面,其中職業(yè)技能是關(guān)鍵,但是道德和態(tài)度也是不可或缺的。擁有深厚的職業(yè)素養(yǎng)的幼兒教師才是推動我國幼兒教育發(fā)展的關(guān)鍵因素。
三、中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)現(xiàn)狀。
(一)教師責任心不強。
很多中職學校的教師在禮儀教學的過程中責任心不強,認為中職學校不同于普通的高中學校,學生只需要大概了解知識即可,沒必要進行深入的學習,所以往往只是按照課本機械教學,一節(jié)課結(jié)束,教師的教學任務(wù)宣告完成,學生學到禮儀知識的多少則不在教師的考慮范圍之內(nèi)。這樣的教學,學生學到的僅僅是簡單的表面的禮儀知識,并不能深入地系統(tǒng)地掌握。同時,“一言堂”的傳統(tǒng)教學模式營造出來的枯燥無味的課堂氛圍也是學生所不能接受的,只會導致教師講得辛苦,學生聽得無味。因此,禮儀教育的效果可想而知。
(二)教師專業(yè)技能水平不高。
學生接受禮儀教育的程度在很大程度上取決于授課教師禮儀專業(yè)水平的高低,教師專業(yè)技能高,學生學到的禮儀知識會更深入,內(nèi)容也就更豐富;反之亦然,即便是教師想把更多的禮儀內(nèi)容傳授給學生,無奈“心有余而力不足”。而我國很多中職學校學前教育專業(yè)的教師專業(yè)技能水平不高,直接導致學生學到的知識有限。鑒于此,提升教師職業(yè)素養(yǎng),加強學生禮儀教育,進一步提升中職學前教育專業(yè)學生的職業(yè)素養(yǎng),才能為將來從事幼兒教育打下堅實的基礎(chǔ)。
(三)學生心理較自卑,缺乏自信。
中職學校的學生很多是由于中考成績不理想被迫選擇中職學校,和進入普通高中學校的學生相比,往往會產(chǎn)生自卑心理,缺乏自信,覺得“低人一等”,容易產(chǎn)生自暴自棄的'心理,認為就是自己好好學習,在職業(yè)學校里邊也是徒勞的。再加上教師對學生缺乏應(yīng)有的關(guān)心,甚至學生稍犯錯誤,就對學生大聲呵斥,使學生的自尊心受到嚴重的傷害,導致學生每天背負著沉重的心理包袱。在這樣的情況下,想要學生還能認真地接受禮儀教育是不可能的,中職學前教育專業(yè)學生的禮儀教育及職業(yè)素養(yǎng)提升也就無從談起了。
四、中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育與職業(yè)素養(yǎng)提升的重要性。
(一)塑造健康心理,增強學生自信。
學生帶著自卑心理走進中職學校,自信心嚴重不足,這就需要我們的中職教師通過禮儀教育改變學生的自卑心理,告訴學生以后面對的將是國家未來的棟梁之材,而自己是這些棟梁之材的啟蒙老師,自己在傳授孩子們禮儀知識的同時,也是在為國家貢獻自己的一分力量,要讓學生意識到將來從事幼兒教師職業(yè)的重要性以及肩負的責任,自豪感油然而生,心理也會變得健康陽光,信心倍增。
(二)改善師生關(guān)系,增強班級和諧。
通過接受禮儀教育,學生們逐漸認識到日常怎樣的言行、儀容儀表才符合新時期幼兒教師的標準,遇見老師也不再像往常那樣敬而遠之,而是大大方方、彬彬有禮地和老師打招呼;以往在中職學校常見的奇裝異服等現(xiàn)象越來越少,和老師經(jīng)常頂撞、吵架的現(xiàn)象也逐漸消失。學生正在用一種新的態(tài)度、新的觀念重新審視自己,師生之間的關(guān)系明顯得到改善,變得猶如“大哥哥”“大姐姐”般親密,同學們之間互相包容,在學習和生活上互相幫助,大大增強了班級凝聚力。
禮儀教育對于將來成為幼兒教師的學前教育專業(yè)學生是很有必要的,可以幫助學生更好地開展幼兒教育工作。
(一)轉(zhuǎn)變教師觀念,提高禮儀教育重視度。
禮儀教育的開展除了依托課堂教學外,還可以校園文化為載體,在全校范圍內(nèi)營造濃厚的禮儀氛圍,引導學生樹立正確的、積極的禮儀觀,讓學生在日常的生活中嚴格要求自己的言行,向不文明的禮儀習慣說再見,讓同學們在潛移默化中提升自己的禮儀修養(yǎng)。在校園內(nèi)部,必須借助于各種各樣的方式來倡導文明言行。具體來說,可以借助于黑板報、宣傳欄、校園廣播站、校園網(wǎng)絡(luò)等各種各樣的媒介來進行禮儀知識的傳播;也可以借助于演講、辯論、專題講座、文藝活動等各種各樣的活動來進行禮儀知識的傳播,反映出學生所關(guān)注的禮儀問題,通過具有濃厚禮儀文化氛圍的校園文化來逐步影響學生。
與此同時,中職學校應(yīng)該舉辦豐富多彩的禮儀活動,進一步強化禮儀培養(yǎng)。首先,可以通過組織開展豐富多彩的禮儀知識競賽和禮儀實踐活動,在校園中營造濃厚的禮儀氛圍;其次,可以舉辦“禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識專題宣傳、主題班會、講座等,特別是每學年舉辦為期三個月的全校學生人人參與的“校園禮儀之星”比賽,借助搶答、情景模擬、場景分析、禮儀形象展示等各種各樣的途徑,使禮儀知識形象化,深入到每個同學的心間,真正實現(xiàn)普及禮儀文化的目的。
(三)加強監(jiān)督管理,組織行之有效的禮儀教育活動。
在校園內(nèi)開展的禮儀教育活動,在一定程度上可以促進學前教育專業(yè)的學生們自發(fā)養(yǎng)成文明禮儀的好習慣,但由于每個人天生具備的惰性心理,導致一部分學生對校園內(nèi)開展的禮儀教育活動視而不見,依然我行我素,臟話連篇,目無師長等。這就需要中職學校制定一系列的禮儀約束制度,加強對叛逆學生的監(jiān)督管理,組織行之有效的禮儀教育活動。具體措施有:首先,制定文明禮儀行為守則,規(guī)范文明禮儀用語,形成系統(tǒng)性的禮儀規(guī)章,然后再挑選一些禮儀教師作為監(jiān)督員,監(jiān)督管理學前教育專業(yè)學生的日常禮儀執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)不符合文明禮儀范圍的,及時糾正并進行備案,表現(xiàn)好的進行表揚,表現(xiàn)不好的當年內(nèi)不得參加“三好學生”評選活動,以示懲罰;其次,可以不定期地組織文明禮儀培訓,邀請專業(yè)的具有豐富經(jīng)驗的禮儀教師,針對學前教育專業(yè)的學生進行幼兒園禮儀教學課外實踐,增強學生的禮儀教育觀,使其在實踐中真正體會到禮儀教育的重要性。
六、中職學前教育專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)提升的有效途徑。
(一)強化學生幼教職業(yè)觀念,增強學生的職業(yè)意識。
對于中職學前教育專業(yè)的新生來說,幼兒教師是一個他們既熟悉但又模糊的職業(yè)。熟悉的是幼兒教師就是在幼兒園給兒童做老師;模糊的是對幼兒教師職業(yè)缺乏深入了解,只知其一,不知其二。在這種情況下,加強新生入學后的幼教職業(yè)教育就很有必要。鑒于此,教師可以開設(shè)一堂幼兒教師職業(yè)分析課,首先向?qū)W生們?nèi)娼榻B幼教職業(yè)的內(nèi)涵,如幼兒教師的工作內(nèi)容,需具備哪些方面的職業(yè)素養(yǎng)等,讓學生對自己所要從事的職業(yè)有一個清醒的認識后,再根據(jù)近年來我國幼兒教育的特點,并結(jié)合當今社會幼兒教師的就業(yè)形勢,進一步明確我國中職學前教育專業(yè)學生從事幼教事業(yè)所需要具備的能力、知識、素質(zhì)等,增強學生的職業(yè)意識,以便更好地為以后工作奠定堅實的基礎(chǔ)。
(二)開展豐富多彩的校園文化活動,積極拓展職業(yè)素質(zhì)。
很多用人單位更看重的是一個人的職業(yè)素質(zhì),如職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)意識以及持續(xù)的學習能力等,即使文化課成績再優(yōu)異,但如果職業(yè)素質(zhì)差,在競爭如此激烈的社會,也是很難有立足之地的。在我國很多院校普遍存在著“高分低能”的現(xiàn)狀,中職學校學前教育專業(yè)也不例外。為了更好地拓展學生的職業(yè)素質(zhì),使他們更好地適應(yīng)社會的發(fā)展,中職學??梢远嗥刚埦蜆I(yè)指導專家、職業(yè)分析師、幼兒教育專家等,就我國就業(yè)形勢的變化、用人單位的人才需求動態(tài)等進行細致的分析,讓學生做到心中有數(shù),并根據(jù)自身的性格特點、心理情況等及時主動地做出調(diào)整,同時要積極參加學校內(nèi)舉辦的各種文化活動,如詩歌朗誦比賽、演講比賽、運動會等,培養(yǎng)自己樂于付出、不怕吃苦的精神,積極拓展自身的職業(yè)素質(zhì),從而為以后走上工作崗位提供有力保障。
學生專業(yè)課程的學習與真正的職業(yè)能力相比還有很大的差距,只有在學好專業(yè)課程的同時,通過參加課外的實踐模擬,才能將專業(yè)課程知識轉(zhuǎn)化為職業(yè)能力。如學校組織的校外幼兒園實踐活動,針對幼兒園日常的幼兒游戲、幼兒繪畫、幼兒舞蹈等進行模擬教學,讓學生在實踐教學過程中及時發(fā)現(xiàn)自己的不足,并進行改正,使學生在課外校訓基地逐漸提升自身的職業(yè)能力。
七、結(jié)論。
中職學前教育專業(yè)學生禮儀教育和職業(yè)素養(yǎng)的提升是一項系統(tǒng)工程,不能一蹴而就。禮儀教師要腳踏實地并根據(jù)自身教學的特點以及學生的實際情況,努力探索多種有效提升職業(yè)素養(yǎng)的途徑,同時關(guān)心和愛護每一位學生,增強學生自信,以培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展的與時俱進的新型幼兒教師為己任;利用校內(nèi)外一切可以利用的資源,理論聯(lián)系實際,多方面、多層次加強學生禮儀教育,提升學生職業(yè)素養(yǎng),最終為我國的幼兒教育事業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)高水平的幼兒教師。
旅游課程小論文篇九
(一)經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學課程的特點。
根據(jù)運籌學自身的理論體系和經(jīng)濟管理類專業(yè)設(shè)置的特點,桂林理工大學經(jīng)濟管理類專業(yè)對運籌學設(shè)置了48個學時,其中理論講授38個學時,上機教學訓練10個學時。由于學時的限制,筆者沒能全部講授完每個版塊的內(nèi)容,而時,上機教學訓練10個學時。由于學時的限制,沒能全部講授完每個版塊的內(nèi)容,而是精選了經(jīng)濟管理類專業(yè)必學的內(nèi)容,從教學實踐中,筆者總結(jié)出經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學課程存在以下幾個主要特點:1.實用性與應(yīng)用性。運籌學是從實際問題發(fā)展而來的學科,其中很多模型都與管理學和經(jīng)濟學有關(guān)。換句話說,經(jīng)濟管理類專業(yè)運籌學有很強的實際應(yīng)用背景。掌握運籌學的相關(guān)方法,對學生今后的發(fā)展具有重要作用。2.理論與實踐相結(jié)合。運籌學來源于實踐,并逐漸升華為一門具有系統(tǒng)理論體系的學科;運籌學的理論知識與基本方法又服務(wù)于實踐,現(xiàn)實中的很多問題都可利用運籌學的基本方法來解決,如經(jīng)濟管理中的運輸問題、貨物配送等問題。3.跨學科性。運籌學是多學科交叉性的結(jié)果,其與數(shù)學科學、系統(tǒng)科學、管理科學、計算機科學、經(jīng)濟學、工程科學等交叉,綜合應(yīng)用經(jīng)濟學管理化學等學科的科學方法,這些學科相互滲透,綜合應(yīng)用,有利于在教學中培養(yǎng)學生綜合吸收各學科知識,并加以協(xié)調(diào)利用的能力。
(二)教學中存在的主要問題。
1.教學內(nèi)容選擇不夠合理,培養(yǎng)目標不明確。在教學過程中,筆者所選擇的內(nèi)容還是沒能充分挖掘此專業(yè)學生的潛能。在教學中,一方面,筆者比較注重公式的來龍去脈,注重推導過程,但經(jīng)濟管理類專業(yè)學生是文理兼招的專業(yè),學生數(shù)學基礎(chǔ)參差不齊,繁瑣的推導過程會讓學生覺得運籌學抽象無比,從而減少了學習的熱情;另一方面,沒能充分展開來講授每一個知識,原因在于講授理論知識的課時只有38個課時,要想在這么短的時間內(nèi)講授完每一個知識是不可能的。2.教學實踐環(huán)節(jié)不夠深入。學校雖然給運籌學安排了10個課時的上機訓練時間,但是這遠遠還不夠。運籌學是一門系統(tǒng)的學科,其中的方法可廣泛應(yīng)用于實踐中,但經(jīng)濟管理活動中所出現(xiàn)的模型大都包含有很多變量,若手工計算求解將非常麻煩而且容易出錯。lingo和matlab可以用來求解運籌學相關(guān)問題,但是由于所安排的上機課時非常少,筆者只能選擇lingo來講授。3.課程成績考核方式不夠合理。學校的運籌學課程基本上都是以期末考試為主,綜合成績=卷面成績*70%+平時成績*30%。這種成績的構(gòu)成方式很單一,沒能充分展示學生的能力。4.學生學習的`興趣不高。在講課過程中,筆者發(fā)現(xiàn)學生的興趣不高,原因在于經(jīng)濟管理類專業(yè)是文理兼招的,而學生的基礎(chǔ)不一樣,有些學生覺得自己好不容易擺脫了數(shù)學的困擾,現(xiàn)在又要掉進一個更深的窟窿里,因此提不起學習運籌學的興趣。而有些學生開始可能還好好學,但是隨著聽不懂次數(shù)的增加,然后就漸漸失去學習的樂趣。
(一)精選教學內(nèi)容。運籌學所針對的專業(yè)有:電子商務(wù)、會計學、物流管理和工商管理。每個專業(yè)的培養(yǎng)目標不一樣,因而教學內(nèi)容也要隨培養(yǎng)目標而稍有不同,如對于工商管理專業(yè)的學生來說,能夠理解存貯論和排隊論的基本原理并能運用結(jié)論就可以了。
(二)增設(shè)實驗項目。針對課時少的狀況,筆者主要嘗試運用了網(wǎng)絡(luò)教學平臺,把相關(guān)的上機操作內(nèi)容制作成ppt上傳到網(wǎng)絡(luò)教學平臺,學生可以根據(jù)自己的時間在限定的時間內(nèi)學習完該學的內(nèi)容并完成相應(yīng)的實驗項目。若學生有問題可以在網(wǎng)絡(luò)教學平臺提問,筆者根據(jù)實際進行解答。
(三)改革考核方式。在實際中,采取多種考核方式,而學生的綜合成績則按照這幾種考核方式按一定比例組成??己朔绞接梢韵聨撞糠纸M成:平時作業(yè)成績(即課后習題作業(yè))、課堂上實驗成績、期末理論考試成績、期末上機考試成績。平時作業(yè)成績體現(xiàn)了學生理解和掌握新知識的程度,平時實驗成績體現(xiàn)了學生運用所學知識解決問題的能力,期末理論考試成績體現(xiàn)了學生對本門課程的總體掌握程度,期末上機考試成績體現(xiàn)了學生綜合運用本門課程知識解決實際問題的能力。
(四)改革教學方法。為了提高學生的學習興趣,筆者采用多媒體輔助教學,在課堂中根據(jù)教學內(nèi)容需要充分利用各種教學方法,如案例分析法、問題驅(qū)動法、比較法等等,并且盡可能去掉不必要的推導過程。除此以外,筆者還制作一定的微課上傳到網(wǎng)絡(luò)教學平臺中,讓學生根據(jù)自己的需要自行下載學習。
三、結(jié)語。
運籌學是經(jīng)濟管理類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,通過該課程的學習,可以培養(yǎng)學生縝密的邏輯能力和較強的動手操作能力。如何提高運籌學的教學質(zhì)量是眾多學者探討的問題,本文結(jié)合實際教學經(jīng)驗,從精選教學內(nèi)容、增設(shè)實驗項目,改革考核方式和改革教學方法這幾個方面進行了探索,提出了一些見解,以期提升教學質(zhì)量。
旅游課程小論文篇十
論文摘要:
旅游管理教學應(yīng)該根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)特色與需求,應(yīng)用建構(gòu)主義理論,以“產(chǎn)、學、研”三方面互動培養(yǎng)人才。旅游管理教學方法與模式,主要通過啟發(fā)式的比較教學方法、案例教學方法等教學手段,并運用課堂、實驗室和實習基地系統(tǒng),直觀、真實地開展教學實踐,以培養(yǎng)學生的學術(shù)素養(yǎng)和綜合能力。
一
旅游業(yè)對人才綜合素質(zhì)要求較高,為適應(yīng)現(xiàn)代旅游專業(yè)教學與實踐的需要,進一步改革旅游管理專業(yè)教學方法勢在必行。與中國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展同步,中國旅游教育發(fā)展也極為迅猛。從上世紀70年代末開始,在不到30年的時間里,旅游高等教育從最初的8所發(fā)展到693所。同時,旅游教育也日趨規(guī)范化,從最初以??坪吐殬I(yè)培訓為主,逐步發(fā)展為現(xiàn)在的??啤⒙殬I(yè)教育、本科和碩士、博士研究生層次,形成了比較完整的旅游教育體系,標志旅游專業(yè)高等教育正式納入教育部管理與指導范圍,開始確定旅游管理專業(yè)在中國高等教育體系中的地位和專業(yè)目錄中的位置。
旅游教育在急劇擴展和發(fā)展的同時難免出現(xiàn)新的問題。其中最大的問題是旅游管理專業(yè)畢業(yè)生供過于求與供不應(yīng)求的矛盾。
其二,旅游管理專業(yè)特點不突出。旅游管理專業(yè)就業(yè)率缺乏明顯的優(yōu)勢,原因是在人才市場,相關(guān)學科的畢業(yè)生能夠從事旅游管理畢業(yè)生的工作,如工商管理、經(jīng)濟學等專業(yè)的畢業(yè)生,比旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生能更好地從事市場營銷、策劃、計調(diào)等崗位的工作;同樣,中文、外貿(mào)、外語、傳播等專業(yè)畢業(yè)生,則在公關(guān)、文秘等崗位顯現(xiàn)其優(yōu)勢;信息技術(shù)畢業(yè)生則在電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、更新、維護等技術(shù)方面更勝一籌。所以,旅游管理專業(yè)本科生面臨著與相關(guān)學科嚴峻的就業(yè)競爭形勢。
其三,旅游管理高等教育與旅游產(chǎn)業(yè)需求的矛盾。事實上,我國旅游產(chǎn)業(yè)供不應(yīng)求只是相對的,目前旅游產(chǎn)業(yè)界就業(yè)人員素質(zhì)偏低,并非旅游管理專業(yè)不需要高素質(zhì)人才,而是人才培養(yǎng)模式與目標沒有適合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。我國旅游業(yè)從業(yè)人員技能偏低,而低技能人才被高技能人才所替代是時代的趨勢。從、參加全國旅行社經(jīng)理資格認證考試的人員統(tǒng)計分析,研究生以上學歷僅為0.7%,國內(nèi)旅行社部門經(jīng)理的學歷普遍偏低,中專、高中及其以下學歷者占51.8%,本科以上學歷者僅占7.2%。而未來旅游業(yè)必將以高科技為依托的空間旅游、休閑文化旅游等為主要發(fā)展方向,對高素質(zhì)人才的需求量增多。
以上情況可知,旅游管理專業(yè)畢業(yè)生不但應(yīng)有的優(yōu)勢沒有顯現(xiàn)出來,卻被諸多相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生所替代,而旅游專業(yè)本科生卻缺乏替代其他專業(yè)的能力。旅游管理本科生就業(yè)選擇范圍日漸狹窄,尤其是發(fā)展后勁不足,專業(yè)流失情況更為嚴重。如何建立健全和完善旅游管理專業(yè)的專業(yè)化培養(yǎng)日益顯的重要。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與完善,中國旅游業(yè)國際化程度的加強,旅游業(yè)從業(yè)人員的要求越來越高,其他專業(yè)的替代性將越來越小,如何實現(xiàn)這樣的跨越成為未來旅游業(yè)國際競爭的關(guān)鍵所在。旅游教育應(yīng)表現(xiàn)以下特征:1.厚基礎(chǔ),寬口徑,體現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)綜合性特征。2.前瞻性與適應(yīng)性,體現(xiàn)我國旅游教育與國家發(fā)達國家旅游業(yè)接軌,并與中國旅游相適應(yīng)。3.職業(yè)性與實踐性,體現(xiàn)旅游教育與“產(chǎn)學研”相結(jié)合,并向廣度和深度拓展。只有在教學實踐中體現(xiàn)旅游教育的特征,才能實現(xiàn)旅游專業(yè)畢業(yè)生的不可替代性,從而避免“中間產(chǎn)品”的出現(xiàn)。
二
旅游管理專業(yè)在教學中,應(yīng)強化旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性特征,主要為以下幾個方面:
1.建立多學科交叉為支撐的學科依托發(fā)展模式。旅游管理專業(yè)的邊緣性、交叉性、綜合性和應(yīng)用性特點,決定了該專業(yè)所涉及的知識領(lǐng)域、學科領(lǐng)域更具特色。隨著旅游學科的研究對象日趨復雜以及自身的發(fā)展要求,需要不斷地吸取其他學科諸如經(jīng)濟學、歷史學、地理學、文化學、心理學、社會學、統(tǒng)計學、會計學等多學科的知識,并且隨著其他相關(guān)學科的發(fā)展而促使自身的進一步完善,這在旅游管理專業(yè)教材更新上體現(xiàn)得非常明顯,而且隨著高等院校培養(yǎng)適應(yīng)市場的旅游人才,這種多學科相互交叉共同發(fā)展的模式將日益凸現(xiàn)出來。
事實上,我們需要的是專業(yè)性很強的不可替代性的高素養(yǎng)高技能人才。旅游專業(yè)既綜合而又有特色,不僅相關(guān)學科都要通,而且相關(guān)學科相關(guān)領(lǐng)域還要精,而這正是其他專業(yè)學生所不能替代的。旅游管理專業(yè)的學生能替代相關(guān)專業(yè)的學生,但是相關(guān)專業(yè)的學生不能替代旅游管理專業(yè)的學生,這才是旅游教育的成功。
2.在教學實踐中落實建構(gòu)主義教學理念。傳統(tǒng)的教學模式通?!耙哉n堂為中心,以教師為中心,以知識為中心”,而這種單純以傳授知識為中心的教學方式,因忽視了學生的參與而阻礙了比傳授知識更為重要的學習方法的傳授,同時也限制了學生潛能的發(fā)揮。美國教育學家杜威主張將教學、學習和研究中的直接經(jīng)驗置于高度優(yōu)先的地位,整合社會的、情感的、理智的和道德的多維度的教育,真正地尊重學習者、學習過程和在實踐中獲得的智慧。我們把意義和真理看作是建構(gòu)性的,是在學習社區(qū)的背景下,通過研究、交談、思考、寫作和批判而逐步地建設(shè)起來的。
融會貫通授課內(nèi)容。教學授課“面面俱到”勢必“面面不到”。旅游管理專業(yè)的特點是“寬口徑,厚基礎(chǔ)”,將專題講座深入到課程教學中,每節(jié)是一個匯集具體知識點的小主題。每章則是融會貫通相關(guān)知識點的講座。而一門課就是由若干相互關(guān)聯(lián)和影響的若干講座所組成,從而妥善把握深講、略講、學生自學的關(guān)系。通過比較研究方法,進行多層次、多角度、多維度的分析,開闊學生的視野,全面深入地理解所學知識點,用科學方法分析問題和解決問題。
3.在案例教學中強化教學內(nèi)容。案例教學是對所學知識的運用和強化過程,早在20世紀初就被哈佛大學商學院引入教學中,產(chǎn)生很好的教學效果,并得到學界廣泛的認可。案例教學的成功取決于教師與學生的互動,輔助于案例分析(casestudy)的這種與實際社會相聯(lián)系的教學方式,始終貫穿“以學生為中心”,在教學中廣泛使用飯店管理領(lǐng)域的有關(guān)案例,深入淺出,增強學生對知識的理解和升華。比如在飯店管理課程的教學中,以飯店業(yè)真實發(fā)生的具體事件為教學資料,經(jīng)過師生的互動與討論,共同探討企業(yè)行為與決策原因,并提出解決方案。在課堂上隨時與學生交流,捕捉學生發(fā)言中精彩的“閃光點”,并適時進行總結(jié)、歸納、提煉和升華。這種親驗型、參與型的案例教學方式,有助于構(gòu)建學院與外部案例環(huán)境的網(wǎng)絡(luò)組織狀態(tài)。
三
建構(gòu)主義主張支架式教學,即“預熱”、“探索”、“獨立探索”。在這樣的過程中,由教師的引導,進入學生自主的探索,教與學的地位發(fā)生顯著變化,旅游教育的綜合性特征,更要求學生大量的自主學習,即建構(gòu)主義所廣泛重視的合作學習。
旅游人才的知識結(jié)構(gòu)應(yīng)該是“t”字型機構(gòu),“t”字型的“|”主要是指縱向知識,指旅游專業(yè)理論和技術(shù)應(yīng)用,而“t”字型的“一”主要是指與旅游專業(yè)理論和應(yīng)用技術(shù)相關(guān)的社會科學、人文科學、自然科學及外語等。盡管這些學科不是旅游專業(yè)本身,但它們的許多理論、應(yīng)用技巧與旅游專業(yè)的聯(lián)系極為緊密,對從事旅游工作的人做好旅游工作起著啟迪和指導作用。改革以課堂教學為中心以教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學模式,教師與學生同樣處于主導地位,一方面能夠有效督促學生自主學習并進行深入思考,另一方面能夠加強教師與學生的交流并及時了解學生狀況,便于教師因材施教。在學生的參與中提升學生的科研能力,應(yīng)注意以下幾個方面:
第一,豐富參考閱讀書目,拓展教材內(nèi)容。教材僅僅作為授課重要的依據(jù)與參考,不是全部,而授課在內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上都要有較大突破,尤其是作為新興學科的旅游,相對于較為厚重的傳統(tǒng)學科而言更是如此。以教材為基本依據(jù),兼顧基礎(chǔ)知識、重點知識和學科前沿知識。一定比例的課程內(nèi)容采用國際同領(lǐng)域前沿英文原文教材及參考資料,促進旅游飯店管理的教學與國際接軌。同時,要求學生廣泛閱讀和預習,做到溫故知新。配合以學生大量的課外閱讀,以補充相當比例的教材內(nèi)容。教師開出50~100本有學術(shù)影響的涉及相關(guān)研究領(lǐng)的中外參考書目,參考書目分為三個層次:教材的必要補充;拓展專業(yè)知識廣度和深度的專著;拓展學術(shù)范圍、學術(shù)價值重要的相關(guān)學科的學術(shù)著作。大量的閱讀對提升學生的學術(shù)素養(yǎng)具有重要作用。
第二,指導學生針對不同專著采取不同閱讀方式進行閱讀。如選取2本學術(shù)價值高的專著,要求學生必須精讀,并做讀書筆記;選取10~20本專著則為重點閱讀;另外,選取一本英文專著部分章節(jié)精讀,其余參考書作為一般性閱讀。通過讀書和做讀書筆記,融會貫通相關(guān)知識點,將閱讀與所學知識相結(jié)合,使其有所感悟。在此基礎(chǔ)上,要求學生認真思考,能夠用自己的話表達自己的思想,以此實現(xiàn)注重培養(yǎng)學生包括旅游活動在內(nèi)的各種事物更深層次的認知能力、人文精神、理論優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿?,逐漸向雙語教學過渡。
第三,學生進行科研嘗試活動。通過采取課堂演講和討論的形式,增進學生對講授內(nèi)容的理解,從而提升其分析和解決飯店經(jīng)營管理問題能力。學生演講活動有助于加強學生的參與性和自主性學習和創(chuàng)新活動,演講需要四個層面的工作。第一個層面如論文答辯的形式,學生在規(guī)定的時間內(nèi)闡明論文的精彩部分;第二層面老師講評,指出優(yōu)點和缺陷,提出修改意見;第三個層面要求學生根據(jù)老師的修改意見,完成一篇小論文;第四個層面學生在老師指導下反復修改論文,一稿、二稿乃至三稿。
課堂的講演促進了教學。首先,能有效激發(fā)和調(diào)動學生的學習熱情。為了準備演講,取得好成績,學生不僅要回顧和溫習所學知識,用一種全新的角度重新審視自己的知識結(jié)構(gòu),還要閱讀相關(guān)中外文獻資料,正是在這樣大量閱讀的過程中,學生更深切地體會到學海無涯,從而不斷求索。同時,在查閱資料和寫作過程中,培養(yǎng)學生嚴謹求實的治學態(tài)度,為學位論文答辯作積累和準備。其次,增強團隊協(xié)作精神。每小組根據(jù)同學特長進行分工,派一名同學作為代表講演,在分工協(xié)作中充分發(fā)揮個人長處,取得1+1>2的效果。加強同學間、師生間的互動。再次,在這樣的過程中,學生的寫作能力、思辨能力、應(yīng)變能力、心理素質(zhì)、語言表達能力、禮儀修養(yǎng)等方面都得到鍛煉。也正是在這樣的過程中,培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力和科學研究的方法。事實上,早在13世紀的歐洲,就已經(jīng)形成了“辯論”方式,這樣的`方式,對后來學術(shù)的發(fā)展、科學的進步都起到了重要的作用。正是在這樣的過程中,學生的科研能力得到不斷提高。
四
在實訓實習活動中實現(xiàn)“產(chǎn)、學、研”三方面的互動。實行實驗教學活動,使學生能夠更加直觀地感受和理解教學內(nèi)容?!秶医涛P(guān)于加強高等學校實訓室工作的意見》(教備[1992]44號)指出:“實訓室建設(shè)是辦好高校、培養(yǎng)合格人才的一項基礎(chǔ)性工作。實驗室在育人方面有其獨特作用,不僅可以授人以知識和技術(shù),培養(yǎng)學生動手能力與分析問題、解決問題的能力,而且影響人的世界觀、思維方法和作風?!敝麑嶒炐睦韺W家赤瑞特拉(treicher)在人對知識保持記憶持久性的實驗中發(fā)現(xiàn):“一般人能記憶自己閱讀內(nèi)容的10%,自己聽到的內(nèi)容20%,自己看到內(nèi)容的30%,自己聽到和看到內(nèi)容的50%,在交流中自己所說內(nèi)容的70%”??梢?,實驗教學在提高學生能力方面具有重要的作用。學生通過實驗室相應(yīng)教學軟件進行操作模擬與學習,不但鞏固了課堂上所學的知識,有利于到企業(yè)去實習,還將管理實踐中發(fā)現(xiàn)的問題再反饋到教學過程中,這種不同層面的反復學習,大大提高了學生的學習興趣和求知欲,從而實現(xiàn)了教學目的。
旅游專業(yè)實踐性很強,因而深化辦學體制,將實踐引入課堂,與產(chǎn)業(yè)結(jié)合培養(yǎng)人才十分必要,在與校外旅游企業(yè)結(jié)合中,建立資源共享、互利互惠的合作辦學機制。比如請酒店業(yè)界有實戰(zhàn)經(jīng)驗的經(jīng)營管理者,結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)特征和課程內(nèi)容,開出系列講座,使其更具針對性和適應(yīng)性,從而達到較好的教學效果。實踐表明,比較成功的國內(nèi)外旅游院校,大都有自己的校內(nèi)外實習基地,美國得克薩斯州休斯敦大學希爾頓飯店學院,由希爾頓飯店集團創(chuàng)始人康拉德·希爾頓捐資創(chuàng)辦,以特許經(jīng)營形式隸屬于希爾頓飯店集團的希爾頓飯店,與休斯敦大學的飯店學院成為一體,教師和學生同處在飯店運營的環(huán)境中進行教學和學習。我國西安交大、武漢大學、浙江大學等院校已經(jīng)開辦自己的旅行社。1994年暨南大學與中旅集團、香港中旅集團、深圳華僑城集團,聯(lián)合主辦暨南大學中旅學院。之后,又有東北財經(jīng)大學與渤海集團聯(lián)合成立旅游學院。“產(chǎn)、學、研”的互動帶來了旅游教育的良性運行與發(fā)展。
外因通過內(nèi)因起作用,老師的作用最終要落實到學生的自主與自立。通過采用多種教學方法與手段,構(gòu)建獨立的教學體系,激發(fā)學生參與熱情,力爭從三個層面提高教學的效果,即:第一個層次的“知識”;第二個層次的“方法”;更高層次的“視野”。這三個層面依次遞進,把學生視為教學活動的主體,培養(yǎng)學生自主學習的興趣、習慣和能力,最大限度激發(fā)學生的探索精神和創(chuàng)造熱情,以培養(yǎng)我國具有創(chuàng)新能力的優(yōu)秀旅游管理人才。
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旅游課程小論文篇十一
高校學生實習是貫徹理論聯(lián)系實踐教育原則的基本要求。旅游專業(yè)是一門實踐性非常強的專業(yè),安排學生實習是高校旅游管理專業(yè)的必修科目。筆者通過分析高校旅游管理專業(yè)的實習模式,提出高校學生實習模式的改革方向。
1.學校統(tǒng)籌安排模式。
旅游管理專業(yè)建立之初,旅游行業(yè)對旅游管理人才求賢若渴,因此非常樂意接受旅游管理專業(yè)的大學生群體給學校統(tǒng)一安排學生實習提供了有利的大環(huán)境,且這種統(tǒng)籌安排實習的方式便于對學生的管理。
目前,由于旅游專業(yè)人才的`匱乏,存在旅游企事業(yè)單位爭搶專業(yè)人才的現(xiàn)象,實習生大多可以留在實習單位進行學習,并有所發(fā)展。學校同一些旅游企業(yè)簽訂長期協(xié)議,輸送實習生,最后實現(xiàn)學生與企業(yè)雙贏。
2.學校統(tǒng)籌與自主選擇實習相結(jié)合模式。
隨著高校擴招規(guī)模越來越大,學校對實習生的統(tǒng)籌能力不斷下降,旅游市場對專業(yè)人才的需求也處于供需平衡狀態(tài),這增加了學校統(tǒng)一安排實習模式的難度。在這種市場大環(huán)境下,三亞學院采取了統(tǒng)籌與自主選擇相結(jié)合的實習模式。這種模式相對比較靈活,有利于學生完成實習教育任務(wù),并能促進學生未來就業(yè)。
3.學生完全自主實習模式。
學生自主實習模式是指實習單位完全由學生自行聯(lián)系。旅游企業(yè)的人才飽和與學校擴招導致很多旅游企業(yè)不愿意接受實習生,學校也不愿意再承擔巨額的實習費用。學校只能讓學生各顯神通,自己聯(lián)系實習單位。這種模式大大降低了學生的實習積極性,也不利于實習管理,導致實習效果不好,實習質(zhì)量不高。
近幾年來,旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,在國民經(jīng)濟中的地位不斷上升,一些高校沒有從實際出發(fā),盲目擴招,導致旅游專業(yè)人才供大于求,旅游專業(yè)人才的“本科化”情況嚴重。旅游專業(yè)本是一個重實踐的學科,卻越來越偏重理論學習,理論與實踐脫節(jié),導致學生無法適應(yīng)畢業(yè)后的實踐工作;旅游企事業(yè)單位也對這樣的大學生不太感興趣。
2.旅游業(yè)對人才的吸引力下降。
旅游產(chǎn)業(yè)的門檻相對較低,投資者紛紛涉足旅游產(chǎn)業(yè)。我國旅游企業(yè)數(shù)量迅速激增,競爭越來越激烈,導致旅游業(yè)利潤不像興起之初那么豐厚。旅游行業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),工作時間不固定,工作強度較大,且旅游業(yè)的服務(wù)性質(zhì)讓很多人認為旅游業(yè)從業(yè)者職業(yè)地位低下,因此,旅游業(yè)對人才的吸引力逐漸下降。
3.高校實習指導和管理力不從心。
旅游管理專業(yè)的發(fā)展歷史并不長,因此各方面還都不完善,無論系統(tǒng)規(guī)劃、課程設(shè)計還是人才輸出等方面都存在很多問題。旅游管理方面的教師多是沒有具體參加過企業(yè)實踐的理論學者,甚至有一些是“半路出家”,對旅游企業(yè)運營管理的實際情況知之甚少,在實習指導上顯得力不從心。
1.加強實習基地建設(shè)。
學校應(yīng)當與旅游企事業(yè)單位進行聯(lián)合,建立高校實習基地,確定固定的實習單位。選擇管理規(guī)范、業(yè)務(wù)量大、信譽較好的企事業(yè)單位,為實習生提供一個良好的實習的平臺對實習效果非常重要。學校與旅游企事業(yè)雙方可在科研、培訓、教學等方面加強合作,使學校成為企業(yè)引進新知識、科研新成果的基地。
2.校內(nèi)實習與校外實習相結(jié)合。
在學校內(nèi)部建立實習基地,利用模擬形式將校外實習同校內(nèi)實習有機結(jié)合。在多重情境下不斷進行角色互換,讓學生從服務(wù)對象的角度理解旅游服務(wù)行業(yè),能夠面對不同突發(fā)情況及時做出反應(yīng)。最終經(jīng)過導師的裁定,檢驗?zāi)M實習的效果。
3.校企一體化模式。
鼓勵有經(jīng)濟實力的院校開辦自己的旅游企業(yè),例如學校附屬的招待酒店、飯店、旅行社等。企業(yè)的運轉(zhuǎn)由特定教職工負責,成立學校自營的實習基地。如果條件允許,可以直接將課堂搬至企業(yè)中去,進行現(xiàn)場教學。
旅游課程小論文篇十二
首先,現(xiàn)代化生產(chǎn)的企業(yè)有明確的分工,需要團隊之間的溝通協(xié)作,大學生作為社會創(chuàng)新活動的主力軍,在步入社會工作時就需要具備團結(jié)協(xié)作的精神和能力。而傳統(tǒng)的課程教學以講授為主,課外的作業(yè)也很少提供團隊間協(xié)作的機會,大部分由學生獨立完成。因此,傳統(tǒng)的課程教學模式使學生的組織能力、交流能力、協(xié)作能力無法得到充分的鍛煉,這也在一定程度上限制了學生創(chuàng)新能力的產(chǎn)生與發(fā)揮。其次,創(chuàng)新能力是指充分發(fā)揮人們的主觀能動性和創(chuàng)新精神,從非常規(guī)的角度和特殊的視角觀察、思考問題,進而創(chuàng)造性地提出新的解決方案的能力。當代大學生需要在掌握學科基本知識理論之后,花費大量的時間與精力去主動探索與思考。而傳統(tǒng)的課程設(shè)置通常以講授為主,沒有給學生預留足夠的時間在實踐中進行探索,主動創(chuàng)新的機會較少。
基于學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)與提升的管理類課程教學,應(yīng)該達到這樣的目標:使學生經(jīng)過學習,認識、掌握相關(guān)課程的基本理論、特點、運行規(guī)律,積極思考,觸類旁通,為學生進行后續(xù)課程的學習奠定良好的理論基礎(chǔ);關(guān)注學生主動思考、探索、發(fā)現(xiàn)、分析及解決問題的能力,并通過多種教學方法和技巧的綜合運用,培養(yǎng)學生創(chuàng)造性地解決實際問題的能力;關(guān)注新時期下企業(yè)管理實踐過程中的變化,通過多種途徑加強課題教學與社會實踐之間的結(jié)合度,使學生可以靈活地運用學習到的理論知識,為解決企業(yè)管理過程中的基本問題提出有創(chuàng)意的解決方案。
高校管理類課程的教學改革需要結(jié)合學科特點和學生實際,從教學理念、教學內(nèi)容、教學體系、教學方法、考核方法等方面進行改革的探索,促進學生的創(chuàng)新能力培養(yǎng),提升學生的綜合素質(zhì)。
1、更新傳統(tǒng)的教學觀念。
教學觀念決定著教育教學的手段和效果,教學改革首先需要更新傳統(tǒng)的教學觀念。圍繞學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),由注重學科專業(yè)向注重社會需要轉(zhuǎn)變,由注重專業(yè)教育向注重全面教育轉(zhuǎn)變,由注重教師為主導向注重學生為主題轉(zhuǎn)變,由注重知識傳授向注重能力培養(yǎng)轉(zhuǎn)變。同時,在教學過程中,積極創(chuàng)造師生平等和諧的環(huán)境,可以有效地促進學生創(chuàng)新能力的提升。
2、創(chuàng)新傳統(tǒng)的教學內(nèi)容。
教學內(nèi)容應(yīng)該緊跟時代脈搏,融入最新的研究理論和成果,充分體現(xiàn)教學內(nèi)容的時代性和開放性。在教學過程中,樹立創(chuàng)新意識,積極引導學生以發(fā)展的眼光看待客觀世界的變化,吸引學生探索研究新的知識。更新的教學內(nèi)容可以在原有教材的基礎(chǔ)上予以補充,既可以彌補現(xiàn)有教材理論與實踐脫節(jié)的問題,可以促進和推動新教材的編寫。
3、調(diào)整傳統(tǒng)的教學體系。
所謂“實踐出真知”。在整個教學體系中,實踐教學對理論知識進一步加深認識和應(yīng)用的有效途徑,也是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力,提高創(chuàng)新意識的重要環(huán)節(jié),是加強學生實際操作能力的重要平臺。因此,應(yīng)該進一步加強實踐教學在整個教學體系中的地位,更新實踐教學內(nèi)容,增加實踐教學學時,使學生通過實踐教學的訓練勤于動腦思考,解決實際問題,從而培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
4、改革傳統(tǒng)的教學方法。
傳統(tǒng)的教學方法對于學生把握相關(guān)理論知識和要點發(fā)揮了一定的作用,因此,我們不能籠統(tǒng)地推翻或者反對以教師講授為主的傳統(tǒng)教學方法。但是,這種“滿堂灌”的教學方法確實在某種程度上抑制了學生創(chuàng)新性思維的建立與培養(yǎng),需要進行必要的改革。在教學過程中,授課教師要注意挖掘?qū)W生的潛力,激發(fā)學生創(chuàng)新的意識,啟發(fā)學生進行獨立思考,并且加強討論的力度和深度。
四、總結(jié)。
此外,培養(yǎng)合格的具備創(chuàng)新能力的學生,需要教師首先成為高素質(zhì)的具有創(chuàng)新觀念和創(chuàng)新意識的人才,需要具備創(chuàng)新的勇氣和創(chuàng)新的教學理念,需要具有實施創(chuàng)新教育教學改革的能力。因此,高校師資隊伍的建設(shè)任重道遠,值得進一步探索。
旅游課程小論文篇十三
摘要:隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游業(yè)的蓬勃興起,高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)成為一個新型學科,在我國已有二十年的時間。作為一門應(yīng)用型操作性較強的學科,傳統(tǒng)的教學方法不能滿足現(xiàn)代社會企業(yè)對學生綜合能力的要求。本文以旅游專業(yè)課程有效教學為切入點,提出一些參考建議,希望對本專業(yè)教學設(shè)計提供借鑒。
關(guān)鍵詞:課程有效性;教學設(shè)計;旅游管理。
0引言。
國外旅游教育始于上世紀50年代,專業(yè)設(shè)置始于60年代末,80年代為大發(fā)展時期,僅美國目前綜合性大學設(shè)置該專業(yè)的院校就有200余所。而我國旅游管理專業(yè)與國外相比發(fā)展較晚,自1981年南開大學、西北大學開辦旅游管理教育以來已有30余年,據(jù)高校信息查詢系統(tǒng)統(tǒng)計,目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的相關(guān)院校已有500多所。旅游專業(yè)蓬勃發(fā)展呈多元化趨勢,但教育規(guī)模的快速發(fā)展與教育萎縮現(xiàn)象共存,許多專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后無法滿足企業(yè)用人單位的需求,缺少實踐操作經(jīng)驗、應(yīng)變能力低、組織策劃能力,學生就業(yè)率低,知識與技能無法勝任崗位的需求,產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因可以歸結(jié)為學生在校學習時重理論輕實踐,教師課堂教學缺少新穎性,效果不理想。特別是職業(yè)教育,以培養(yǎng)具有崗位操作技能人才為目的,強化課程有效性,理論與實踐保質(zhì)保量,增加學生應(yīng)用操作能力是教師教學設(shè)計的重點。
1增強課程有效性首先要了解社情。
由于旅游管理專業(yè)剛剛興起30年,許多高校開設(shè)的課程多互相借鑒參考,人才培養(yǎng)方案中課程設(shè)置不合理,開課前缺少對社會企業(yè)用人單位基本要求的研究調(diào)查,導致各高校旅游管理專業(yè)開設(shè)的科目繁多,針對性不強,很多時候出現(xiàn)教學內(nèi)容重復學習現(xiàn)象,這雖然可加強學生的知識鞏固但更多時候一些可以自學的課程卻占據(jù)了學生的課堂時間,專業(yè)教學體系設(shè)置的不合理浪費了學生的時間,因此保證課堂教學有效性應(yīng)先保證開設(shè)課程具有有效性。教育需遵循社會規(guī)律,職業(yè)教育的主要目的是滿足社會需求、崗位需要,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型人才,學生的職業(yè)能力影響就業(yè)率的趨勢,培養(yǎng)合格的職業(yè)人是目前高職院校的'基本原則。所以在開設(shè)專業(yè)課前應(yīng)先做前期社會調(diào)查,走訪并了解目前社會用人單位對畢業(yè)生的基本要求有哪些,期望值如何,哪些技能是學生在校期間必須掌握的,哪些是工作中可以后期掌握提高的,這種在經(jīng)過調(diào)查后的課程規(guī)劃有助于學生掌握更實用的基礎(chǔ)知識,課程更具目的性。以學以致用提高院校就業(yè)率為出發(fā)點,將傳統(tǒng)的重文化理論轉(zhuǎn)向重就業(yè)技能,以就業(yè)能力為導向開發(fā)課程、設(shè)計課程。
2增強課程有效性需了解學情。
教師在進行學情分析時要注意切記虛假、空洞。通常教師采用訪談、調(diào)查、觀察、測驗等方式對學生進行研究分析,在這一過程中教師要真正立足于學生,不可空洞泛化,并充分考慮學生個體的差異性。其次分析不可停留在表面。有些教師由于缺乏洞察本質(zhì)的能力使調(diào)查分析浮于表面,未做深入剖析,分析出來的學情也無法起到太大作用。所以增強課程有效性需深入了解學情,這需要教師有一定的工作經(jīng)驗與實踐研究能力和具體方法。教師以學生角度為出發(fā)點,通過正確的方法對學生進行研究,正確有效地進行分析。
3增強課程有效性需明確教學目標。
教學目標是教學活動實施的方向和預期達成的結(jié)果,是一切教學活動的出發(fā)點和最終歸宿,它既與教育目的、培養(yǎng)目標相聯(lián)系,又不同于教育目的和培養(yǎng)目標。提高旅游管理專業(yè)課程有效性還應(yīng)明確各個教學目標。高職教育課程的有效性與人才培養(yǎng)模式的質(zhì)量和目標密不可分,設(shè)計并制定行之有效的階段目標,從最基本的課程目標到學期目標到人才培養(yǎng)方案目標都應(yīng)一一明確。教師了解各單元各階段目標后進行課程設(shè)計,在講授課程時注重人才目標的培養(yǎng),特別是對學生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面進行強化,培養(yǎng)學生的職業(yè)態(tài)度與榮譽感。
4增強課程有效性需優(yōu)化教學策略。
職業(yè)教育以能力為導向,是高等教育的補充形式,與社會的經(jīng)濟聯(lián)系更為緊密,目前高校工程任務(wù)化加速發(fā)展,旅游管理專業(yè)涉及到日常生活的方方面面,要求掌握人文、歷史、地理、英語、計算機、服務(wù)禮儀、餐飲管理、市場營銷等學科內(nèi)容,綜合性素質(zhì)性較強。為此教師在教學過程中應(yīng)采用多種方法,改革教學模式。
4.1以能力培養(yǎng)為核心,采用多維教學資源。
把握經(jīng)典內(nèi)容與新知識的關(guān)系,教師在授課過程中導入新方法、新技術(shù)、新知識、新材料和職業(yè)標準,引經(jīng)據(jù)典基礎(chǔ)上鞏固經(jīng)典內(nèi)容,擴展新理念、新動向、新知識。旅游管理專業(yè)是實踐性較強的學科,利用多媒體信息以項目教學為載體,以崗位工程為導向?qū)⒔虒W內(nèi)容模塊化,分單元、分任務(wù)、分模塊,使課程內(nèi)容貼近前沿、符合崗位需求。培養(yǎng)學生學習興趣,增強學生解決問題的能力,使學生在做中學,學中做。
4.2創(chuàng)新教學方法,情景模擬中應(yīng)用知識。
旅游管理專業(yè)崗位主要為旅游企事業(yè)單位、酒店培養(yǎng)從事酒店管理、導游工作、旅游管理工作的高級專門人才,需要具有較強應(yīng)變能力、溝通能力和適應(yīng)能力。良好的抽象思維與形象思維是工作的基礎(chǔ)。情景教學模式恰好有利于對學生的綜合素質(zhì)進行培養(yǎng),特別是組織、領(lǐng)導、協(xié)調(diào)能力,是理論知識與實踐知識連接的“橋梁”。情景模擬課程可以激活課堂,增強學生學習興趣,又可以增強學生知識理解能力,增強課程的有效性,但對教師的要求較高。
5結(jié)語。
促進課堂有效性,保證教學效果,質(zhì)量是教師教學設(shè)計的基本出發(fā)點。教師要以“關(guān)注學生”為出發(fā)點,研究學生、了解學生,合理設(shè)計教學方法,利用多媒體資源激活課堂,激發(fā)學生的學習興趣,同時講究語言藝術(shù)是提高課程有效性的必要方法。這就要求教師在日常的教學工作中多學習、多觀察、多思維,努力提升自己的教學能力,使所教內(nèi)容符合社會主流、符合崗位需要、符合學生興趣。
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作者:佟鑫單位:齊齊哈爾工程學院。
旅游課程小論文篇十四
第一段:引言(引入旅游課程的重要性)。
旅游課程作為一門與旅游有關(guān)的專業(yè)課程,在培養(yǎng)學生的旅游專業(yè)知識和實踐能力方面發(fā)揮著重要的作用。我在參加旅游課程的過程中,深刻感受到了這門課程的重要性和價值,并且收獲了很多。以下是我對旅游課程的心得體會。
第二段:知識增長(課程帶來的知識收獲)。
通過旅游課程的學習,我對旅游業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀以及未來的趨勢有了更加全面的了解。我們學習了旅游規(guī)劃、設(shè)計和管理等專業(yè)知識,掌握了旅游項目的策劃和運營的基本技巧。同時,我們還學習了文化遺產(chǎn)保護、生態(tài)旅游等與旅游密切相關(guān)的領(lǐng)域的知識,提高了我們對旅游的綜合理解能力。這些知識的增長不僅幫助我們在就業(yè)市場中具備競爭力,而且也為我們未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
第三段:實踐體驗(課程帶來的實踐機會)。
旅游課程注重實踐教學,通過實地考察和實習等方式,讓我們有機會親身體驗和參與旅游業(yè)的運作。我曾參觀過旅游景區(qū),了解了景區(qū)的規(guī)劃和管理,還參加過旅行社的實習,親自參與了旅游產(chǎn)品的策劃和推廣。這些實踐機會使我對旅游行業(yè)有了更深入的認識,并提供了鍛煉自己能力的平臺,培養(yǎng)了我的團隊合作和溝通能力。
第四段:思維拓展(課程帶來的思維方式改變)。
旅游課程教給我們?nèi)绾嗡伎己徒鉀Q旅游業(yè)的問題。我們學會了進行市場分析和競爭對手分析,了解了旅游市場的需求和趨勢,并學會了如何制定相應(yīng)的市場策略。這種思維方式的改變,讓我們在解決問題時能夠更加理性、全面地考慮,為旅游業(yè)的發(fā)展提供更好的方向和路徑。
第五段:人文關(guān)懷(課程帶來的人文關(guān)懷)。
旅游課程不僅僅關(guān)注旅游業(yè)的發(fā)展和運營,也關(guān)注旅游對社會和環(huán)境的影響。我們學習了可持續(xù)旅游的概念和實踐,了解了旅游對環(huán)境、文化遺產(chǎn)等方面的影響,并學會了如何對旅游資源進行合理保護和利用。這種人文關(guān)懷的培養(yǎng),使我們更具有社會責任感和環(huán)境意識,為可持續(xù)的旅游發(fā)展貢獻我們的力量。
結(jié)尾段:總結(jié)全文。
通過參加旅游課程,我不僅擴展了自己的知識面,了解了旅游業(yè)的運作和發(fā)展趨勢,還通過實踐機會鍛煉了自己的能力,并形成了科學的思維方式。同時,旅游課程也培養(yǎng)了我們的人文關(guān)懷,讓我們更加關(guān)注可持續(xù)的旅游發(fā)展。在未來的職業(yè)生涯中,我將會將這些所學所獲付諸實踐,為旅游業(yè)的健康發(fā)展貢獻自己的力量。
旅游課程小論文篇十五
引言:
在大學期間的旅游課程中,我通過學習旅游目的地的文化、歷史和景觀,獲得了豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。這門課程不僅讓我了解了不同的旅游目的地,還讓我體會到了旅游的樂趣和意義。在這篇文章中,我將分享我在旅游課程中所得到的心得體會。
第一段:開拓視野,了解世界。
旅游課程不僅僅是坐在教室里聽老師講,還提供了機會親身體驗各地的風土人情。通過實地考察和游覽,我得以真實感受不同國家和地區(qū)的文化和風貌。我記得有一次,我們?nèi)チ藖喼薜囊粋€小島,雖然它很小,但卻有著獨特的文化和美景。我和同學們在當?shù)氐木用窦依镞^夜,品嘗了當?shù)氐娘L味食物,參與了他們的傳統(tǒng)活動,這讓我對這個地方的了解更加深入。通過這樣的親身體驗,我學到了許多書本上無法學到的知識,開闊了我的視野。
第二段:增加知識,提升專業(yè)素養(yǎng)。
旅游課程為我們提供了豐富的理論知識,讓我們對旅游業(yè)有了更深入的了解。我學到了如何規(guī)劃旅游線路,如何吸引游客,如何提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)等等。這些知識對于從事旅游業(yè)的人來說至關(guān)重要。我還學到了如何進行市場調(diào)查和分析,從而更好地滿足不同游客的需求。通過課堂上的講解和實地考察,我不僅增加了專業(yè)知識,還提升了自己的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段:拓展人際關(guān)系,培養(yǎng)團隊合作能力。
旅游課程注重實踐,通過小組活動和實地考察,我們需要和同學們緊密合作,共同完成任務(wù)。這鍛煉了我們的團隊合作能力和溝通技巧。在一個團隊中,每個人都有自己的特長和優(yōu)勢,我學會了充分發(fā)揮每個人的潛力,合理分配任務(wù),以達到最佳效果。通過與同學們的合作,我結(jié)交了許多志同道合的朋友,擴展了自己的人際關(guān)系。
第四段:培養(yǎng)獨立思考能力,處理復雜情況。
旅游行業(yè)是一個復雜而多變的行業(yè),面對各種突發(fā)情況和問題,我們需要迅速做出決策并采取行動。在旅游課程中,我們經(jīng)常遇到這樣的情況,例如行程變動、交通延誤等。面對這些問題,我們需要獨立思考,快速解決。通過這樣的訓練,我培養(yǎng)了獨立思考和解決問題的能力,提高了應(yīng)對復雜情況的能力。
第五段:感受旅游的樂趣,傳播旅游文化。
旅游課程使我深深感受到旅游的樂趣和意義。旅游不僅僅是為了放松和休閑,更是一種增長見識和體驗多樣性的方式。通過旅游,我親身感受到了不同地方的文化、風情和人民的熱情。這使我深深地愛上了旅游。我發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡將旅游的樂趣分享給身邊的人,告訴他們?nèi)ヌ剿魇澜绲拿烂钪?。我相信,通過我對旅游的熱愛,能夠傳播旅游文化,讓更多人了解和喜愛旅游。
結(jié)論:
旅游課程不僅豐富了我的知識和經(jīng)驗,還培養(yǎng)了我的專業(yè)素養(yǎng)和能力。通過實踐和親身體驗,我更加深入地理解了旅游的意義和樂趣。我相信,這門課程對我的未來發(fā)展會有著重要的影響,我將繼續(xù)努力學習和發(fā)展自己,在旅游這個充滿希望和機遇的行業(yè)中取得更大的成就。
旅游課程小論文篇十六
生活引入情境就是從生活中某一典型場景引入課堂教學,通過諸多旅游景區(qū)的對比,讓學生深刻的認識到這些景區(qū)都是她們耳熟能詳?shù)模欢\卻是迥然相反的。
這樣看起來幾家歡喜幾家愁的'場面看似混亂,事實上是否有跡可循?在這一教學過程中,優(yōu)化的情境使學生經(jīng)歷“目標關(guān)注―激起情感―知識移入―加深理解―知識彌散”的情緒發(fā)展和知識認知的過程。
案例式教學作為旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課來說,旅游景區(qū)管理課程的案例式教學基本貫徹整本書。每一章都是以案例引入,讓學生對于學習的內(nèi)容可以解決的問題有直觀的感受,這樣他們可以增強學習的信心和動力。
啟發(fā)式教學的教法改革,以往的授課方式都是單純的教師講授,學生聽課,在第二節(jié)的“與旅游景區(qū)的幾個概念”講解中,我決定打破這種形式,將這一節(jié)作為作業(yè)內(nèi)容,分別給出學生與“旅游景區(qū)”相關(guān)的九個概念:如“旅游目的地”,“風景名勝區(qū)”,“風景旅游區(qū)”,“旅游吸引物”等,要求學生在作業(yè)中寫出這寫相關(guān)概念與“旅游景區(qū)”的區(qū)別與聯(lián)系,并認真批改,在下一次課堂當中予以點評,同時給出大家明確的答案,讓學生逐漸養(yǎng)成自己主動學習的良好習慣。變被動為主動,為以后的學習打下基礎(chǔ)。
旅游課程小論文篇十七
旅游管理專業(yè)建設(shè)以社會經(jīng)濟發(fā)展及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要為導向,以人才培養(yǎng)模式和課程建設(shè)為核心,以提高本科教學質(zhì)量為目標,是一項關(guān)系地方本科院校招生、學生培養(yǎng)及畢業(yè)生就業(yè)的教學基本建設(shè)。涉及制定專業(yè)培養(yǎng)目標和規(guī)格、確定專業(yè)設(shè)置、制定專業(yè)教學計劃、教材建設(shè)及教學改革等方面內(nèi)容。
改革開放以來,我國高等旅游院校從無到有,發(fā)展迅速,由最初的8所院校(或?qū)I(yè))發(fā)展到底的1115所,有500多所本科院校(含獨立學院)開設(shè)旅游管理相關(guān)本科專業(yè)。旅游教育規(guī)模不斷擴大。[1-2]據(jù)世界旅游組織(unwto)預計,至,中國將成為全球最大的旅游目的地,也成為全球擁有最多旅游教育機構(gòu)以及在校生的國家。[3-4]但我國旅游本科教育質(zhì)量卻不盡如人意,旅游管理專業(yè)教育的發(fā)展更是處于十分尷尬的境地。因此,積極研討旅游管理專業(yè)建設(shè)問題具有十分重要的理論和現(xiàn)實意義。
1國內(nèi)外旅游專業(yè)發(fā)展概述。
從1893年歐洲瑞士洛桑旅館管理學院建立至今,歐洲旅游管理教育與學科建設(shè)經(jīng)歷了120多年的發(fā)展歷史。從1922年美國康奈爾大學旅館管理學院建立至今,美國旅游管理教育與學科建設(shè)也經(jīng)歷了近百年的發(fā)展歷程。[5-6]20世紀60年代末70年代初,歐美各國大學中的旅游學科開始專門設(shè)系,這個時期的旅游系分為兩種類型:一類是旅游管理系,如英國薩里大學旅游管理系、美國夏威夷大學旅游管理學院;另一類是公園和娛樂資源系,如美國的密執(zhí)安州立大學。從20世紀80年代開始,世界各國旅游高等教育進入大發(fā)展時期。旅游業(yè)發(fā)展需要和世界范圍內(nèi)高等教育發(fā)展使得旅游管理日益成為旅游教育中最具代表性和最為重要的專業(yè)設(shè)置。但是,各國對旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標、課程體系、教學內(nèi)容和教學方法也大相徑庭,一般是根據(jù)國內(nèi)外旅游業(yè)的發(fā)展不斷調(diào)整其培養(yǎng)目標和課程體系。[7]美國康奈爾大學(cornelluniversity)旅館管理專業(yè)本科生的教學與課程建設(shè)分為10大模塊,如圖1。
從圖1可以看出,康奈爾大學針對旅游管理學科屬于應(yīng)用性學科特點,在各類課程設(shè)計與教師隊伍培養(yǎng)上強調(diào)理論與實踐的緊密結(jié)合;注重寬廣的學科基礎(chǔ)的建設(shè)。美國康奈爾大學旅游管理專業(yè)設(shè)置成為這個時期旅游管理專業(yè)設(shè)置的典型代表。
中國最早的旅游管理教育與學科建設(shè)起源于北京第二外國語學院,該學院于1979年成立旅游干訓班,1981年,成立旅游系。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,已形成規(guī)模和結(jié)構(gòu)較為合理的旅游教育體系。目前,我國旅游管理教育正迅速發(fā)展,并成為新型教育領(lǐng)域與學科。隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大,旅游行業(yè)從業(yè)人員缺口將逐步擴大。行業(yè)對于旅游從業(yè)人才的數(shù)量和素質(zhì)要求也將不斷擴大和加強。,教育部新一輪本科教學計劃的修訂、調(diào)整過程中,將旅游管理作為工商管理類的一個專業(yè)方向,進一步明確了旅游管理相對獨立的學科地位。這使院校的旅游相關(guān)專業(yè)面臨轉(zhuǎn)型、整合的前景。10月,教育部頒布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄(20)》新目錄中,旅游管理升格為一級學科。[8]中國的旅游管理專業(yè)建設(shè)在學習借鑒國外旅游管理高等教育的成功經(jīng)驗的同時,結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展和高等教育改革實際,正努力探索、創(chuàng)建具有中國特色的旅游管理專業(yè)學科體系,并具有廣闊的發(fā)展空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 然而,我們也不得不承認,我國的旅游教育大多附屬于地理(旅游地理學),中文、歷史(旅游文化),外語(旅游外語),經(jīng)濟(旅游經(jīng)濟或旅游經(jīng)濟管理)等傳統(tǒng)學科專業(yè),在學科專業(yè)建設(shè)方面還存在許多問題。
2.1旅游管理專業(yè)對旅游市場需求反應(yīng)不足。
當前,我國的旅游教育已逐漸步入“高端化”的發(fā)展階段,也呈現(xiàn)了“多樣化”的發(fā)展特點,但旅游管理專業(yè)“管理”特征突出,“市場化”程度不足;旅游管理學科設(shè)置,雖然在某種程度上符合培養(yǎng)行業(yè)管理人才的初衷,但并不符合旅游學科的發(fā)展規(guī)律,因此,造成旅游管理專業(yè)對旅游市場需求敏感度和反應(yīng)程度的不足。
2.2旅游專業(yè)教師隊伍結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化。
課程實施最關(guān)鍵的是教師,目前,師資總體結(jié)構(gòu)和配置水平不高,成為制約專業(yè)發(fā)展的重要因素之一。旅游本科院校師資結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀在一定程度上反應(yīng)了旅游本科院校的特征,旅游專業(yè)師資學科背景、學歷層次有待進一步優(yōu)化。據(jù)統(tǒng)計,旅游專業(yè)教師中管理學背景的教師占大多數(shù),其中又多為旅游管理碩士,而旅游管理博士較為缺乏,旅游管理相關(guān)專業(yè)教師嚴重缺乏。對教師學科背景與旅游院系依托學科和專業(yè)培養(yǎng)特色研究表明,當前的旅游教育“路徑依賴”現(xiàn)象明顯,這就為拓展旅游教育內(nèi)涵,實現(xiàn)更符合市場需求的“特色辦學”提出了要求??偟膩砜?,旅游人才隊伍建設(shè)過程中存在有效供給不足,結(jié)構(gòu)不盡合理,整體素質(zhì)偏低,區(qū)域分布不平衡,流失嚴重,培養(yǎng)有偏差,市場不完善等問題。
2.3實踐教學環(huán)節(jié)和理論教學環(huán)節(jié)結(jié)合程度不高。
課程實施是課程設(shè)置付諸實現(xiàn)的重要環(huán)節(jié)和體現(xiàn),同時,也是實現(xiàn)預期課程目標以及人才培養(yǎng)目標的'重要途徑。21世紀高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要,基礎(chǔ)扎實、素質(zhì)高、能力強、富有時代特征和創(chuàng)新精神的旅游管理中、高級應(yīng)用型、復合型人才。一方面,旅游教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才,培養(yǎng)的人才要面向旅游業(yè)的各部門及其企事業(yè)單位,因此,學校必須在注重通識教育和專業(yè)基礎(chǔ)理論教育的基礎(chǔ)上,加強學生的創(chuàng)造性和實踐能力的培養(yǎng);另一方面,這種人才綜合素質(zhì)和實踐能力的形成又是在掌握了一定知識的基礎(chǔ)上經(jīng)過培養(yǎng)、訓練和實踐鍛煉而形成的。這就要求旅游管理專業(yè)的課程體系建設(shè)和教學內(nèi)容在體現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)科學化的前提下,更加注重學生知識擴張能力和持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng),既形成“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的根基,積極引導學生根據(jù)個人愛好、社會發(fā)展需求確定自己的成長方向。
2.4亟待加強與相關(guān)專業(yè)間融合。
旅游高等教育屬于應(yīng)用型、職業(yè)性專業(yè)教育,符合培養(yǎng)“應(yīng)用型”人才的工作思路。但在統(tǒng)一的模式化課程設(shè)置形式的影響下,相關(guān)專業(yè)間的融合程度明顯不足。目前,我國旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置隨意性較大,有的側(cè)重經(jīng)濟,有的側(cè)重地理,有的側(cè)重餐飲,有的側(cè)重文化等,對基礎(chǔ)理論的專業(yè)教學內(nèi)容和實踐教學的比例分配的尺度把握不好,課程設(shè)置形式模式化。造成在具體實施過程中缺少彈性,很難突出體現(xiàn)專業(yè)特點。
旅游課程小論文篇十八
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來,伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加,閑暇時間的增多,生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。
觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動,它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐,其中規(guī)模較大的主要有5種:(l)觀光農(nóng)園:在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶,享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;(2)農(nóng)業(yè)公園:即按照公園的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體;(3)教育農(nóng)園:這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場,日本的學童農(nóng)園,臺灣的自然生態(tài)教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。
我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。
(一)、現(xiàn)狀。
20世紀90年代,我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計,-已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項目在7個以上。國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國觀光農(nóng)業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東,果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初,目前廣東已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億。
在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊,還出現(xiàn)了引進國際先進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施的農(nóng)業(yè)觀光園,展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種,成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的.孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。
(二)前景。
1、我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。
國內(nèi)旅游總?cè)舜?億人次)5.246.296.406.446.957.197.44。
旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察,可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994年到,旅游外匯收入增長了122%,年均增長14.2%;國內(nèi)旅游收入增長了210%,年均增長20.8%。國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過入境旅游,但到20為止,旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5,國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性,對其需求主要來自國內(nèi)游客,因此客源有充分保證。
從1994年以來的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明,城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增,尤其近年隨著假日經(jīng)濟的興起又有大幅增長。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國內(nèi)城市居民,因此可以預測,對觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。
2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國旅游業(yè)發(fā)展方向之一。
今年我國將分別啟動國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國家旅游度假區(qū)建設(shè)工程,爭取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動、滾動發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源,通過政府引導,資金支持,市場推薦的方式,建設(shè)一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品,培育我國旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。
3、在我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),有著眾多有利條件。
(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項目可以就地取材,建設(shè)費用相對較小,而且由于項目的分期投資和開發(fā),使得啟動資金較小。另一方面,觀光農(nóng)業(yè)項目建設(shè)周期較短,能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益,包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如:農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客,其價格高于市場價格,并且減少了運輸和銷售費用。
(2)我國地域遼闊,氣候類型、地貌類型復雜多樣,擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間,具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。
(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,民族眾多,各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習俗有著明顯的差異,文化資源極為豐富,為觀光農(nóng)業(yè)增強了吸引力。
1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司。
北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于192月,公司注冊資本金為人民幣2.3億元,全部項目工程計劃分三期進行,總投資逾5億元人民幣。
該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設(shè)計規(guī)模600余畝,其中人造湖泊面積60余畝,修建278個獨立單元,園區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜,既滿足游客觀光,又供應(yīng)市場需要。
2、北京朝來農(nóng)藝園。
朝來農(nóng)藝園建于9月,總面積30公頃,園區(qū)共分五個區(qū)域:生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活娛樂區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬平方米,包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動實踐園,建筑面積3600平方米,是青少年學生增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識,提高勞動能力的綜合性場所。
旅游課程小論文篇十九
旅游管理本科專業(yè)就業(yè)形勢堪憂,已連續(xù)兩年成為本科就業(yè)的“紅牌”專業(yè)。專家指出,旅游管理本科專業(yè)重理論、輕實踐,重知識傳授、輕能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學模式是導致旅游管理專業(yè)學生就業(yè)困難的主要原因。許多院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出來的學生缺乏職業(yè)崗位所要求的技能與經(jīng)驗,與《中國旅游業(yè)“十二五”人才發(fā)展規(guī)劃》所要求的培養(yǎng)“實踐型人才〃、”應(yīng)用型人才“、”復合型人才“相去甚遠。因此,如何構(gòu)建科學合理的旅游管理本科專業(yè)實踐教學體系,培養(yǎng)社會所需求的既具有專業(yè)知識又具有實踐技能的高素質(zhì)旅游人才是旅游管理專業(yè)教學改革面臨的重要課題。
本文以新疆師范大學旅游管理專業(yè)為例,通過深度訪談,分析不同年級的學生對于旅游管理專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)的認識,發(fā)現(xiàn)新睡師范大學旅游管理專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)存在的問題,最后有針對性的提出實踐教學的改進措施。
二、研究設(shè)計。
1.訪談的內(nèi)容整理。由于訪談可以面對面的深入了解,所問對象的問題可以根據(jù)回答者的狀態(tài)進行提問。把訪談的問題分為四個部分:一是訪談對象基本信息。主要包括訪談對象的年級、民族等基本信息。二是訪談對象對于實踐教學的基本認識。主要包括對實踐教學安排的了解程度、對于實踐教學效果的探討及對實踐教學的滿意程度。三是實踐教學狀況分析。主要是對于實踐教學中存在哪些問題、產(chǎn)生問題的原因。四是對于旅游管理專業(yè)在實踐教學中的問題提出自己的意見。
2.數(shù)據(jù)收集整理。筆者用了訪談的方式進行調(diào)查,主要采取了面對面訪談,訪談對象是新疆師范大學旅游管理專業(yè)學生大一到大四,總計訪談人數(shù)40人,每個班級隨機訪談5人。其中所抽選出來的漢族學生18人,維吾爾族14人,蒙古族3人,哈薩克族2人,柯爾克孜族2人,回族1人如圖所示:
1.研究對象介紹。1988年,新疆師范大學開辦了第一個旅游管理培訓班,是新is最早開辦旅游培訓的高校,19%年開辦旅游管理專業(yè)大專班,建立旅游管理本科專業(yè),成立旅游管理碩士點,針對中亞地區(qū)招收旅游管理碩士生,截止,新疆師范大學旅游管理專業(yè)為新理培養(yǎng)各類旅游人才超過人。
選擇新聒師范大學旅游管理專業(yè)作為研究對象主要是基于以下幾點:(1)創(chuàng)辦時間較早;(2)專業(yè)設(shè)罝時間較長;(3)學生素質(zhì)受到業(yè)界的肯定。
2.新疆師范大學實踐課程設(shè)罝。新疆師范大學旅游管理專業(yè)學生共有18周的實習時間,包括專業(yè)見習、專業(yè)研習、專業(yè)實習、旅游資源基礎(chǔ)野外實習、疆內(nèi)旅游野外實習、區(qū)域旅游綜合野外實習和畢業(yè)見習,見表3-1:
四、實踐教學中所存在的問題分析。
1.以認知性為主,缺少求知性。新睡師范大學旅游管理專業(yè)的實踐教學以認知性實踐為主要目的,缺少求知性。如新疆師范大學從大一到大四的野外實習的路線各有不同,《實習指導書》也各有側(cè)重,但據(jù)調(diào)查學生只是草草瀏覽,更多地是利用《實習指導書》完成實習報告。在實習的過程中僅有5%的學生表示想要了解所去實習地的人文歷史和自然資源,而絕大多數(shù)同學認為自己只要去過此地就好,至于效果或者此次實習的目的沒有想太多,只要能取得學分就好。
2.看重實踐教學形式,輕視實訓考核結(jié)果。實踐教學對于旅游管理的學生至關(guān)重要,不僅可以加強鞏固同學們在學校所學的理論知識,將其盡快的運用實踐中,而且還可以檢驗學生們學的理論知識是否扎實,同時還可以通過實踐盡快的反饋在理論教學或?qū)嵺`教學中的問題。新碟師范大學的旅游管理專業(yè)學校組織安排的實踐機會很多,但是調(diào)查結(jié)果反映,大多數(shù)的實踐只重視了教學形式,而輕視了考核結(jié)果。
3.內(nèi)容實踐教學內(nèi)容較缺少細化目標。學生在實習過程中,在主導目標明確的基礎(chǔ)上,應(yīng)把具體內(nèi)容細化,使學生實習更有針對性。如酒店實習,由于實習酒店不希望學生經(jīng)常換崗,學生在實習期間一直在同一個崗位,從而缺少對其他部門、其他崗位的了解,也容易產(chǎn)生惓怠情緒,實習效果就大打折扣。野外實習是學生全方位接觸旅游業(yè)務(wù)的難得機會,由于時間和經(jīng)費的嚴重制約,許多專業(yè)操作技能涉及不到,實習目標的設(shè)定難以細化,使學生專業(yè)能力的提高受到很大局限。
4.校內(nèi)實踐教學實習基地建設(shè)不足。由于條件所限,旅游管理專業(yè)室內(nèi)實踐教學環(huán)節(jié)十分薄弱、實踐教學設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽資料嚴重匱乏。如”酒水知識與服務(wù)”課是操作性極強的應(yīng)用性課程,但教學中不能進行實際演示(沒有模擬酒吧),缺少感性認知,即使專業(yè)教師講解內(nèi)容很豐富也難引起學生的興趣,教學效果一般。同樣的問題困擾著諸如《客房服務(wù)管理》等專業(yè)骨干課程。
1.改進實踐教學方法。實踐教學的目的不僅僅是認識和驗證學生所學理論知識的掌握程度,更應(yīng)是學生能力的培養(yǎng)與提高,是認識自己不足超越自我的一條途徑。學校應(yīng)該鼓勵教師在實踐教學中,開拓創(chuàng)新不斷更新教學內(nèi)容,激發(fā)學生對知識的興趣,培養(yǎng)學生的自主學習能力。在這方面,還沒有可操作的具體辦法,學校應(yīng)重視實踐教學,早日出臺相應(yīng)的激勵措施,提高專業(yè)教師革新實踐教學的'積極性。
2.加強考核體系。由于對于學生野外實習和專業(yè)實習考核要求低或者說是體系的不完善,學生在實習的過程中大部分學生只是當作"游戲〃,沒有真正的結(jié)合專業(yè)知識,或者說需要結(jié)合專業(yè)知識沒有發(fā)揮特長。一方面學生自身的積極性應(yīng)該提高:二是應(yīng)該有更嚴格、科學的考核體系去約束學生的行為,將每次每天完成的任務(wù)明細、明朗化,用嚴格的制度去約束可以讓學生,取得更好的實踐教學效果。
3.增加實踐教學投入增建實習設(shè)施。增加實踐教學投入是改進實踐教學的基礎(chǔ)和保證,而目前我校旅游管理專業(yè)的實踐教學專項經(jīng)費嚴重不足。模擬導游實訓室、模擬客房、摸擬餐廳、模擬酒吧是旅游管理專業(yè)必不可少的室內(nèi)實踐教學設(shè)施。目前新疆師范大學校室內(nèi)實踐教學的軟、硬件幾乎是空白,這嚴重制約了教學質(zhì)量的提高,必須加大投入和建設(shè)。
4.提高教師水平,配備雙師型教師。老師們的專業(yè)知識過硬不可否認,但對于實踐教學這塊可能一些政策和地域文化沒有系統(tǒng)的了解,學校要組織專業(yè)的老師去帶領(lǐng)學生實習,不僅是對學生負責人的表現(xiàn),同時也是對培養(yǎng)學生能力貢獻力量。雙師型教師更適合學生將專業(yè)知識應(yīng)用于實踐,上課的任課老師具有親切感,老師也帶領(lǐng)實踐教學課使同學更放開,同時也為校方節(jié)約資源。