合同可以包括商品買賣、服務(wù)提供、租賃、借貸等各種形式的交易。合同的解除和變更應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)的規(guī)定,并經(jīng)過雙方的協(xié)商和一致意見。如果您對合同范本有需求,請參閱以下范文,可能會(huì)對您有所幫助。
公司部門食堂承包合同篇一
經(jīng)雙方協(xié)商,就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:
一、甲方提供操作場地、操作設(shè)備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。
二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務(wù),自主經(jīng)營。
三、甲方員工每中、晚餐的用餐標(biāo)準(zhǔn)為每份___________________________湯和米飯不限量供應(yīng)。
四、甲方員工開餐時(shí)間以甲方的通知為準(zhǔn)。
五、員工以——形式用餐并由乙方預(yù)墊甲方員工壹個(gè)月的用餐餐費(fèi),次月15日前結(jié)算前月餐費(fèi);結(jié)算時(shí)甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金方式及時(shí)支付。
六、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同各種行政職能。
2、甲方可對乙方的營養(yǎng)搭配、服務(wù)及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督。
3、除特殊情況外,因乙方工作不當(dāng)造成誤餐和停餐的,乙方要賠償所造成的損失。
4、乙方在其它方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
5、乙方嚴(yán)重違約,未能在甲方要求下予以糾正,甲方有權(quán)提出終止承包合同。
6、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)的'用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問題,以便乙方及時(shí)改善操作,以提供更好的伙食。
七、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1、乙方應(yīng)遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守食品操作安全細(xì)則,確保安全生產(chǎn)提供食品。
3、食堂工作人員須按衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。
4、乙方必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫食品法做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。
6、甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟換,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水電、燃料。
7、經(jīng)營期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)和工作區(qū)。
8、若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),乙方負(fù)全責(zé)并賠償事故人的醫(yī)療費(fèi)用。
八、其它:
1、若甲方有意終止合同,只需提前一周以書面形式通知乙方即可。
2、合同終止時(shí),由甲乙雙方共同清點(diǎn)設(shè)備用具;若發(fā)現(xiàn)損壞,乙方應(yīng)照價(jià)賠償。
3、最后一個(gè)月餐費(fèi)結(jié)算時(shí),需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結(jié)算(或由其出具授權(quán)書),否則乙方可視為甲方末結(jié)算當(dāng)月餐費(fèi)。
4、乙方承包期從__________________年__月___日起至__________________年__月___日止,其中第一個(gè)月為試用期,試用期滿后若甲方無異議則合同順延至合同期滿。乙方于___月___日進(jìn)廠盤點(diǎn)開始接手經(jīng)營。
九、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充;合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司部門食堂承包合同篇二
為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二、協(xié)議內(nèi)容:
1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書》,明確各自的義務(wù)。
2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。
3、乙方應(yīng)該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。
4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的.負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進(jìn)食堂工作。
9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負(fù)主要責(zé)任。
12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?;ネㄇ闆r?!ぁぁぁぁぁ?你認(rèn)為要添加的)。
甲方:__________________(公章)乙方:__________________(公章)。
公司部門食堂承包合同篇三
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方。
二、承包期限。
三、具體內(nèi)容。
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任。
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限。
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的`責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任。
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限。
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它。
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報(bào)銷。
5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
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公司部門食堂承包合同篇四
為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工。現(xiàn)根據(jù)甲方實(shí)際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達(dá)成如下協(xié)議:
(一)乙方全面負(fù)責(zé)經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。
(二)乙方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由乙方負(fù)責(zé)。
(三)本合同期限為年,自__年__月__日至__年__月__日止。
(一)乙方每日三餐準(zhǔn)時(shí)為員工提供大眾化伙食。
(二)早餐應(yīng)有4個(gè)以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個(gè)以上菜式。
(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。
(四)每天必須公布菜的樣式和價(jià)格。
(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。
(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標(biāo)準(zhǔn)。
(七)各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進(jìn)冰箱,回鍋后方可出售。
(八)變質(zhì)的飯菜必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁混在好飯菜里出售。
(九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。
2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。
3、甲方有權(quán)隨時(shí)檢查乙方采購的食材質(zhì)量。
4、甲方免費(fèi)為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。
5、甲方應(yīng)當(dāng)維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進(jìn)餐。
6、甲方應(yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。
7、甲方應(yīng)當(dāng)監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。
8、甲方員工打飯、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員的管理,做到不準(zhǔn)插隊(duì)、不準(zhǔn)一人打多份。
9、甲方員工就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。
11、甲方來客需在食堂就餐時(shí),應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)小時(shí)通知乙方廚房,就餐時(shí)由甲方人員帶入食堂就餐。
12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當(dāng)提前3個(gè)小時(shí)通知乙方廚房。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。
2、乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時(shí)添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施。
3、乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的就餐員工配置廚咳嗽薄?/p。
4、乙方在用工時(shí)必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。
6、乙方應(yīng)當(dāng)高度重視個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當(dāng)勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進(jìn)行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進(jìn)行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
7、乙方必須每天對餐具進(jìn)行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當(dāng)整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
8、乙方應(yīng)當(dāng)對當(dāng)天采購的食品進(jìn)行48小時(shí)留樣記錄、觀察。
9、乙方應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。
11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。
12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有qs認(rèn)證的食品必須有qs標(biāo)志。
13、乙方在工作時(shí)必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)處理。
14、乙方在整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給甲方員工。
15、除甲方按各部門下班時(shí)間表調(diào)整用餐時(shí)間外,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時(shí)間供餐。
16、乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水,及時(shí)清理日常生活垃圾。
17、乙方在各種經(jīng)營活動(dòng)中,如需制定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)在得到甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。
18、乙方在經(jīng)營中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
19、乙方任何時(shí)候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當(dāng)及時(shí)匯報(bào)。
20、乙方應(yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。
21、乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時(shí)修理。
22、乙方自備設(shè)備、財(cái)產(chǎn)由乙方自行管理。
23、乙方如需對經(jīng)營場所進(jìn)行改建,應(yīng)當(dāng)事先請示甲方,經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)工。
24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進(jìn)行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動(dòng)。
25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。
26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。
(一)合同簽訂時(shí),乙方應(yīng)向甲方交納保證金元,合同期滿終止時(shí)甲方將保證金退還給乙方(不計(jì)利息)。
(二)伙食費(fèi)用結(jié)算方式:采用ic卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方于第二個(gè)月初將乙方上月伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:
1、違法經(jīng)營或嚴(yán)重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。
2、不履行本合同相關(guān)條款的。
3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。
5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)伙食的。
(二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權(quán)。如續(xù)約,乙方應(yīng)當(dāng)提前一個(gè)月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。
(三)合同解除后,乙方自購的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負(fù)責(zé)自行安排。
(一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部負(fù)責(zé)。甲方可視情節(jié)追究乙方責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(三)乙方人為浪費(fèi)甲方資源的,由乙方照價(jià)賠償。
(四)甲方未按本合同約定的時(shí)間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負(fù)責(zé)。
(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負(fù)責(zé)。
(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當(dāng)金額作為經(jīng)濟(jì)賠償,直至沒收保證金。
(一)本合同甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負(fù)責(zé)實(shí)施,乙方提供的資料由甲方辦公室負(fù)責(zé)保管。
(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。
(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
(四)本合同自雙方簽字后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司部門食堂承包合同篇五
甲方:______(以下簡稱“甲方”)
乙方:______(以下簡稱“乙方”)
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹飪必需的水電費(fèi)。
2、甲方將應(yīng)付乙方一個(gè)月的餐費(fèi),作為乙方的風(fēng)險(xiǎn)保證金。
2、乙方自行采購、加工食材;負(fù)責(zé)燃料等,負(fù)責(zé)購置廚房設(shè)備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實(shí)際就餐人員為基準(zhǔn)計(jì)算。
6、乙方負(fù)責(zé)甲方員工一日四餐的按時(shí)保質(zhì)保量供應(yīng),提供時(shí)間:早餐(7:30—8:30),午餐(12:00—12:30),晚餐(17:30—18:00),夜霄(23:30—24:00)。
夜宵就餐人員甲方每人每天補(bǔ)助6.5元給飯?zhí)谩?BR> 甲方因特殊情況需推遲就餐時(shí)應(yīng)通知乙方。
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方食材和配菜的營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督和管理,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
5)甲乙雙方每月聯(lián)合進(jìn)行就餐人員滿意度調(diào)查,就餐人員滿意度達(dá)不到60分以上的,第一次甲方據(jù)實(shí)對乙方提出口頭警告,第二次甲方據(jù)實(shí)對乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。
6)甲方將不定期對乙方原材料采購質(zhì)量進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)不符合國家相關(guān)要求時(shí),根據(jù)實(shí)際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善,第二次甲方據(jù)實(shí)對乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方負(fù)責(zé)食材的日常質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量保證;烹飪用油應(yīng)是品牌桶裝油,嚴(yán)禁購買、使用地溝油;全部調(diào)味品應(yīng)是正規(guī)廠家生產(chǎn)并取得國家qs安全認(rèn)證。
3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
5)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
6)做好消除蚊、蠅、鼠害。
7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,到期需及時(shí)更換。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
10)乙方負(fù)責(zé)公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應(yīng)是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內(nèi)不得重復(fù)。
2、早餐應(yīng)是面條、饅頭、油條、糕點(diǎn)和白米稀飯,兩日不得重復(fù)。
3、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):每人315元/月。
1、餐費(fèi)為月結(jié)30天。
1、合同期壹年,即從______年12月28日至______年12月28日止。
2、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿后本合同自動(dòng)失效。
甲方:______乙方:______
公司部門食堂承包合同篇六
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方協(xié)商,就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:
一、甲方提供操作場地、操作設(shè)備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。
二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務(wù),自主經(jīng)營。
三、甲方員工每中、晚餐的用餐標(biāo)準(zhǔn)為每份___________________________湯和米飯不限量供應(yīng)。
四、甲方員工開餐時(shí)間以甲方的通知為準(zhǔn)。
五、員工以——形式用餐并由乙方預(yù)墊甲方員工壹個(gè)月的用餐餐費(fèi),次月15日前結(jié)算前月餐費(fèi);結(jié)算時(shí)甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金方式及時(shí)支付。
六、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同各種行政職能。
2.甲方可對乙方的營養(yǎng)搭配、服務(wù)及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督。
3.除特殊情況外,因乙方工作不當(dāng)造成誤餐和停餐的,乙方要賠償所造成的損失。
4.乙方在其它方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
5.乙方嚴(yán)重違約,未能在甲方要求下予以糾正,甲方有權(quán)提出終止承包合同。
6.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)的用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問題,以便乙方及時(shí)改善操作,以提供更好的伙食。
七、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1.乙方應(yīng)遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和規(guī)章制度。
2.乙方應(yīng)遵守食品操作安全細(xì)則,確保安全生產(chǎn)提供食品。
3.食堂工作人員須按衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。
4.乙方必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫食品法做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。
5.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐,必須按時(shí)、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配均勻。開餐時(shí)間如有變動(dòng),以甲方通知為準(zhǔn)。6.甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟換,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水電、燃料。
7.經(jīng)營期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)和工作區(qū)。
8.若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),乙方負(fù)全責(zé)并賠償事故人的醫(yī)療費(fèi)用。
八、其它:
1.若甲方有意終止合同,只需提前一周以書面形式通知乙方即可。2.合同終止時(shí),由甲乙雙方共同清點(diǎn)設(shè)備用具;若發(fā)現(xiàn)損壞,乙方應(yīng)照價(jià)賠償。
3.最后一個(gè)月餐費(fèi)結(jié)算時(shí),需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結(jié)算(或由其出具授權(quán)書),否則乙方可視為甲方末結(jié)算當(dāng)月餐費(fèi)。
4.乙方承包期從20xx年__月___日起至20xx年__月___日止,其中第一個(gè)月為試用期,試用期滿后若甲方無異議則合同順延至合同期滿。乙方于___月___日進(jìn)廠盤點(diǎn)開始接手經(jīng)營。
九、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充;合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司部門食堂承包合同篇七
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工?,F(xiàn)根據(jù)甲方實(shí)際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營的形式和期限。
(一)乙方全面負(fù)責(zé)經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。
(二)乙方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由乙方負(fù)責(zé)。
(三)本合同期限為年,自年月日至年月日止。
二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求。
(一)乙方每日三餐準(zhǔn)時(shí)為員工提供大眾化伙食。
(二)早餐應(yīng)有4個(gè)以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個(gè)以上菜式。
(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。
(四)每天必須公布菜的樣式和價(jià)格。
(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。
(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標(biāo)準(zhǔn)。
(七)各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進(jìn)冰箱,回鍋后方可出售。
(八)變質(zhì)的飯菜必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁混在好飯菜里出售。
(九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。
三、雙方的權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。
2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。
3、甲方有權(quán)隨時(shí)檢查乙方采購的食材質(zhì)量。
4、甲方免費(fèi)為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。
5、甲方應(yīng)當(dāng)維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進(jìn)餐。
6、甲方應(yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。
7、甲方應(yīng)當(dāng)監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。
8、甲方員工打飯、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員的管理,做到不準(zhǔn)插隊(duì)、不準(zhǔn)一人打多份。
9、甲方員工就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。
11、甲方來客需在食堂就餐時(shí),應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)小時(shí)通知乙方廚房,就餐時(shí)由甲方人員帶入食堂就餐。
12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當(dāng)提前3個(gè)小時(shí)通知乙方廚房。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。
2、乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時(shí)添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施。
3、乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的就餐員工配置廚房人員。
4、乙方在用工時(shí)必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。
6、乙方應(yīng)當(dāng)高度重視個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當(dāng)勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進(jìn)行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進(jìn)行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
7、乙方必須每天對餐具進(jìn)行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當(dāng)整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
8、乙方應(yīng)當(dāng)對當(dāng)天采購的食品進(jìn)行48小時(shí)留樣記錄、觀察。
9、乙方應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。
11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。
12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有qs認(rèn)證的食品必須有qs標(biāo)志。
13、乙方在工作時(shí)必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)處理。
14、乙方在整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給甲方員工。
15、除甲方按各部門下班時(shí)間表調(diào)整用餐時(shí)間外,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時(shí)間供餐。
16、乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水,及時(shí)清理日常生活垃圾。
17、乙方在各種經(jīng)營活動(dòng)中,如需制定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)在得到甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。
18、乙方在經(jīng)營中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
19、乙方任何時(shí)候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當(dāng)及時(shí)匯報(bào)。
20、乙方應(yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。
21、乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時(shí)修理。
22、乙方自備設(shè)備、財(cái)產(chǎn)由乙方自行管理。
23、乙方如需對經(jīng)營場所進(jìn)行改建,應(yīng)當(dāng)事先請示甲方,經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)工。
24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進(jìn)行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動(dòng)。
25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。
26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。
四、費(fèi)用的結(jié)算。
(一)合同簽訂時(shí),乙方應(yīng)向甲方交納保證金元,合同期滿終止時(shí)甲方將保證金退還給乙方(不計(jì)利息)。
(二)伙食費(fèi)用結(jié)算方式:采用ic卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方于第二個(gè)月初將乙方上月伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
五、合同的解除。
(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:
1、違法經(jīng)營或嚴(yán)重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。
2、不履行本合同相關(guān)條款的。
3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。
5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)伙食的。
(二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權(quán)。如續(xù)約,乙方應(yīng)當(dāng)提前一個(gè)月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。
(三)合同解除后,乙方自購的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負(fù)責(zé)自行安排。
六、責(zé)任的分擔(dān)。
(一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部負(fù)責(zé)。甲方可視情節(jié)追究乙方責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(三)乙方人為浪費(fèi)甲方資源的,由乙方照價(jià)賠償。
(四)甲方未按本合同約定的時(shí)間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負(fù)責(zé)。
(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負(fù)責(zé)。
(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當(dāng)金額作為經(jīng)濟(jì)賠償,直至沒收保證金。
七、附則。
(一)本合同甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負(fù)責(zé)實(shí)施,乙方提供的資料由甲方辦公室負(fù)責(zé)保管。
(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。
(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
(四)本合同自雙方簽字后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司部門食堂承包合同篇八
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
一、 工程名稱:_工程:建筑面積:約00000㎡。
二、 承包日期:計(jì)劃開工日期:20_年_月_日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、 承包經(jīng)營范圍及費(fèi)用繳納:
1、 承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約__平方米活動(dòng)房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺(tái)及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、 費(fèi)用繳納:
(1) 食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計(jì)表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。
(2) 乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時(shí)設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣x元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)
3、 合同簽訂生效后,乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
四、 雙方職責(zé):
1、 甲方職責(zé):
(1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2) 項(xiàng)目部指定_(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價(jià)格控制等)。
(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、 乙方職責(zé):
(1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3) 食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4) 采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。
(5) 乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時(shí)配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8) 除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9) 甲方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
公司部門食堂承包合同篇九
甲方:
乙方:
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。
經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。
其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。
四、結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為1個(gè)月,合同期一年,即從年月日至年月日止。
試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。
合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;。
乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;。
七、違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%.
八、其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。
未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:年月日
公司部門食堂承包合同篇十
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)乙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)。
承包方:(以下簡稱乙方)。
二、承包期限:
三、具體內(nèi)容:
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任:
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任:
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限:
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報(bào)銷。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
公司部門食堂承包合同篇十一
甲方:
乙方:身份證:
住址:號。
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
一、工程名稱:_工程:建筑面積:約00000㎡。
二、承包日期:計(jì)劃開工日期:20_年_月_日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、承包經(jīng)營范圍及費(fèi)用繳納:
1、承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約__平方米活動(dòng)房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺(tái)及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、費(fèi)用繳納:
(1)食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計(jì)表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。
(2)乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時(shí)設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣x元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
四、雙方職責(zé):
1、甲方職責(zé):
(1)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2)項(xiàng)目部指定_(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的`質(zhì)量及價(jià)格控制等)。
(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、乙方職責(zé):
(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3)食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4)采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。
(5)乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時(shí)配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9)甲方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
五、本合同一式二份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
公司部門食堂承包合同篇十二
身份證號碼:________。
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時(shí)對甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。
七、伙食開辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。
十一、本合同期限為年,從________年________月________日起到________年________月________日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。
甲方代表簽字:
甲方公司蓋章:
簽訂日期:________年________月________日
乙方代表簽字:
簽訂日期:________年________月________日
公司部門食堂承包合同篇十三
乙方:。
根據(jù)及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:。
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合同范本。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)。
甲方的權(quán)利和義務(wù):。
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)。
早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式。
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的'所有有關(guān)款項(xiàng)。
四、違約方式。
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
五、爭議解決:。
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
公司部門食堂承包合同篇十四
1、甲方提供結(jié)算用的刷卡結(jié)算系統(tǒng),設(shè)備和制卡成本由甲方承擔(dān),結(jié)算系統(tǒng)要滿足甲乙雙方內(nèi)部管理需要。
2、甲方負(fù)責(zé)為其員工《就餐卡》進(jìn)行充值,充值標(biāo)準(zhǔn)由甲方自行確定。甲方員工每次就餐與乙方結(jié)算,采用刷《就餐卡》方式,一次一結(jié)清。堅(jiān)決杜絕乙方針對甲方員工收取現(xiàn)金方式結(jié)算。
3、每月5日前,乙方從結(jié)算系統(tǒng)中提取上月甲方員工消費(fèi)總賬和消費(fèi)清單,經(jīng)甲方簽認(rèn)蓋章,作為甲方支付乙方上月費(fèi)用依據(jù).
4、每月10日前,乙方根據(jù)甲乙雙方簽認(rèn)的費(fèi)用數(shù)額向甲方提供正規(guī)發(fā)票,乙方在每月15日前將上月費(fèi)用轉(zhuǎn)賬至乙方賬戶。
九、違約責(zé)任。
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,由此造成損失甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行賠償。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁。
本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:聯(lián)系人:聯(lián)系人:聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:
簽約日期:年月日
委托方:萬家樂熱能科技有限公司(以下簡稱甲方)。
受委托方:湖南頂好餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)。
為積極推動(dòng)后勤社會(huì)化改革,改善甲方食堂就餐環(huán)境,提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量,為全體職工提供更好的餐飲服務(wù),甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂如下協(xié)議,并共同遵照執(zhí)行。
第一條托管項(xiàng)目。
甲方將萬家樂熱能科技有限公司職工食堂(包括食堂一樓和二樓,以下簡稱“食堂”),整體委托乙方經(jīng)營管理。乙方向甲方提交經(jīng)營質(zhì)保金貳萬元整,經(jīng)營期滿乙方不再續(xù)約時(shí)質(zhì)保金在解約后五天內(nèi)無息退還。
第二條托管形式與協(xié)議期限。
2.1甲方為乙方提供食堂經(jīng)營場所(現(xiàn)有食堂房屋場地、設(shè)施設(shè)備、水電源及員工住房等)。
2.2甲方為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境,提供水、電、氣經(jīng)營設(shè)施設(shè)備,其中承包期間的水、電、氣三項(xiàng)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。(價(jià)格按望城定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算)。鑒于目前就餐人員有限,公司每月對乙方進(jìn)行補(bǔ)貼。補(bǔ)貼分兩部份:
1)固定補(bǔ)貼:每月固定補(bǔ)貼乙方肆仟元整,按月支付。正常狀態(tài)下中餐就餐充值人數(shù)達(dá)到200人(含200人)時(shí),取消該補(bǔ)貼。正常狀態(tài)下中餐每增加50人,甲方從向乙方支付的生活費(fèi)中扣除1000元。(注:本條正常狀態(tài)是指非因開會(huì)、培訓(xùn)等因素導(dǎo)致的臨時(shí)性人員增加,而是指正常在廠區(qū)上班須就餐充值的人數(shù))。
2)浮動(dòng)補(bǔ)貼:每月依據(jù)當(dāng)月實(shí)際水電氣費(fèi)用進(jìn)行補(bǔ)貼。本補(bǔ)貼與第七條第7.2.3款標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核補(bǔ)貼。
2.3在接受甲方統(tǒng)一監(jiān)督管理的前提下,乙方享有食堂的餐飲服務(wù)經(jīng)營權(quán),并實(shí)行自主經(jīng)營的經(jīng)營管理形式。
2.4員工食堂協(xié)議期限為壹年,即自年2015年9月1日起至2016年8月30日。
2.5菜譜標(biāo)準(zhǔn),盡可能中、高、低菜價(jià)并存,早餐包點(diǎn)等按市場價(jià)格消費(fèi),供員工選擇。每周五左右公布下周菜譜,并報(bào)經(jīng)主管部門審核批準(zhǔn)后執(zhí)行。乙方保證每餐提供8個(gè)菜品供選擇。
2.6開餐時(shí)間原則上按:早餐7:00-8:00,中餐11:40-12:50,晚餐17:30-19:00。(遇休息日和冬季作息時(shí)間可由甲乙雙方協(xié)商具體開餐時(shí)間)。
2.7乙方不能因物價(jià)上漲,隨意提高飯菜收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。確因食品原材料價(jià)格上漲需要調(diào)整售賣價(jià)格,需報(bào)經(jīng)甲方審核后通過,并接受甲方監(jiān)督。
2.8員工住宿:甲方免房租費(fèi)為乙方提供辦公室一間,員工宿舍2-3間;(但水電費(fèi)及熱水、采暖費(fèi)同比甲方員工支付)。
2.9結(jié)算方式:每月10日為結(jié)算日,每月結(jié)算一次;結(jié)算時(shí)乙方提供相應(yīng)結(jié)算依據(jù)。
2.10甲乙雙方并不存在勞動(dòng)關(guān)系,甲方與乙方所聘用的人員之間也不存在勞動(dòng)關(guān)系。
第三條食堂設(shè)備設(shè)施管理。
3.1協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方派代表辦理甲方食堂資產(chǎn)的移交手續(xù),乙方按所接收的甲方物品名稱、規(guī)格和數(shù)量,在驗(yàn)收后建立資產(chǎn)移交清單賬目,并簽字予以確認(rèn);該清單列為本協(xié)議附件。
3.2協(xié)議期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)房屋主體結(jié)構(gòu)、電路、氣路、管網(wǎng)的保養(yǎng)、維護(hù)和維修;乙方負(fù)責(zé)廚房用品、充值系統(tǒng)及低值易耗品的采購與維護(hù)。甲方因擴(kuò)大經(jīng)營面積確實(shí)需要進(jìn)行設(shè)施設(shè)備投入,由乙方提出書面申請,報(bào)甲方審核通過后由甲方招標(biāo)采購。乙方經(jīng)營過程中造成的設(shè)備設(shè)施損壞、下水管網(wǎng)堵塞等維護(hù)的需由乙方負(fù)責(zé)。
3.3協(xié)議期內(nèi),乙方應(yīng)搞好防火、防盜、防投毒等安全管理工作,承擔(dān)甲方所移交財(cái)產(chǎn)的保全責(zé)任。因管理不善、使用不當(dāng)?shù)纫曳皆蛟斐傻姆课菁霸O(shè)施、設(shè)備等甲方財(cái)產(chǎn)損毀的,由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。
3.4協(xié)議期間及協(xié)議期滿后,乙方僅帶員工個(gè)人物品及自己添臵的設(shè)備設(shè)施離場,食堂原有設(shè)備設(shè)施按移交時(shí)清單交付甲方,并在3個(gè)工作日內(nèi)完成全部移交工作。
3.5合同期滿,雙方互派代表辦理甲方食堂資產(chǎn)移交手續(xù),因管理不善、使用不當(dāng)?shù)纫曳皆蛟斐傻募追截?cái)產(chǎn)損毀的,乙方應(yīng)按所損毀資產(chǎn)的殘值予以補(bǔ)償。
第四條甲方的權(quán)利和義務(wù)。
4.1甲方對食堂實(shí)行宏觀監(jiān)督管理,有對乙方所托管食堂的經(jīng)營情況(伙食質(zhì)價(jià)、安全衛(wèi)生、采購、就餐滿意度、消防、服務(wù)等)進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)利。有對乙方違反甲方《食堂管理?xiàng)l例》等的行為按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢查、處罰的權(quán)利。甲方有權(quán)對乙方采購的大宗物資米、油等強(qiáng)制驗(yàn)收的權(quán)利。
4.2在正常條件和合理前提下,甲方有權(quán)安排食堂開餐、停餐和日常作息時(shí)間(特殊情況須提前與乙方協(xié)商),春節(jié)等長假期間由甲方統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排值班開餐事宜。
4.3食堂經(jīng)營實(shí)行ic卡系統(tǒng)和現(xiàn)金收取兩種管理模式,甲方須安裝該系統(tǒng),并保證該系統(tǒng)在移交時(shí)運(yùn)行良好。甲方負(fù)責(zé)設(shè)立機(jī)房和系統(tǒng)維護(hù)。
4.4食堂經(jīng)營期間,提供客餐(包廂餐飲),一般客餐餐標(biāo)及菜譜雙方協(xié)商確定,客餐流程由后勤部或者主管部門開具客餐通知單,每月10日憑通知單和稅票到甲方后勤部門辦理結(jié)賬手續(xù)。
4.5甲方為乙方提供經(jīng)營場地時(shí)須保證食堂下水道的暢通無阻及水、電供給正常、設(shè)施完好;在水電供應(yīng)緊張時(shí),優(yōu)先保證食堂生產(chǎn)和開餐的用水和用電。
4.6食堂經(jīng)營期間,甲方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)職工管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)員工管理工作,協(xié)助維持就餐秩序。對故意妨礙乙方經(jīng)營管理和破壞經(jīng)營秩序的職工及進(jìn)入食堂尋釁滋事的其它人員等,經(jīng)核實(shí)后按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
4.7根據(jù)《餐飲許可證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,食堂餐飲許可證有年檢工作由甲方負(fù)責(zé)辦理,乙方應(yīng)予以協(xié)助、配合。
4.8維護(hù)乙方合法的經(jīng)營權(quán)益,協(xié)助乙方接受政府職能部門的工作檢查,在職權(quán)范圍內(nèi)積極幫助乙方解決實(shí)際困難和協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系,為乙方人員、車輛進(jìn)出提供方便,保證食堂經(jīng)營安全有序得進(jìn)行,為乙方的經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
4.9定期召開膳食工作會(huì)議和考核工作會(huì)議,乙方需參加。
第五條乙方的權(quán)利和義務(wù)。
5.1守法經(jīng)營,獨(dú)立承擔(dān)食堂經(jīng)營的職責(zé)范圍內(nèi)所有的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任;獨(dú)立承擔(dān)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)。
5.2根據(jù)食堂經(jīng)營需要和廣大職工需求提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。高、中、低檔飲食合理搭配,各種風(fēng)味菜肴兼?zhèn)?,營養(yǎng)充分、價(jià)格適中,本著行業(yè)自律、規(guī)模效益的思想和原則切實(shí)做好餐飲服務(wù)工作,不斷提高職工的綜合滿意度。
5.3建立健全食堂各項(xiàng)管理規(guī)章制度,做好防盜、防火、防投毒和食品衛(wèi)生等安全工作,有健全的防鼠、防蠅、防塵、防毒“四防”措施,保證提供的餐飲服務(wù)符合有關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生以及安全標(biāo)準(zhǔn),確保公司員工的飲食安全,杜絕各類衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
5.4定期征求甲方職工及有關(guān)部門的意見,嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)制度規(guī)定,自覺接受甲方及政府相關(guān)職能部門的檢查和監(jiān)督,服從甲方職能部門的管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,承擔(dān)因經(jīng)營管理不善等原因造成的食物中毒或其它人身損害等事故的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.5采購物資要按工商、衛(wèi)生等部門有關(guān)規(guī)定實(shí)行索證、索票制度和辦理其它相關(guān)手續(xù)。大類食品原材料必須在證照齊全的正規(guī)供應(yīng)商之中進(jìn)行定點(diǎn)采購。所有采購物資都必須建立臺(tái)帳嚴(yán)格驗(yàn)收制度。因拖欠或扣留供貨商貨款所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)糾紛及因未遵守工商、衛(wèi)生等部門規(guī)定所引發(fā)的行政處罰,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.6協(xié)議期間,乙方應(yīng)守法經(jīng)營。乙方因違法經(jīng)營造成甲方利益損失的,甲方可依法要求乙方賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失,乙方必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.7遵守甲方對人員管理的相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)食堂員工的管理和教育。所聘用人員必須持有效的“身份證”、“婚育證”、“健康證”上崗,并確保員工遵紀(jì)守法、規(guī)范服務(wù)。食堂經(jīng)營期間,乙方員工不得與甲方職工發(fā)生打架斗毆等事件。因扣留或拖欠職工工資、社保、醫(yī)保等費(fèi)用引發(fā)的勞資糾紛,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.8乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定,如在經(jīng)營過程中出現(xiàn)任何安全事故,乙方必須承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.9乙方在甲方食堂建設(shè)便利店,由乙方投入并自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
第六條違約責(zé)任。
6.1甲方逾期未與乙方結(jié)算食堂營業(yè)收入的,乙方可給予15天限期結(jié)算;逾期15天至30天,乙方除按期結(jié)算營業(yè)款外并加收甲方該營業(yè)款本金5‰的罰金。逾期30天以上,乙方可單方終止本協(xié)議,由此造成的一切損失和責(zé)任由甲方承擔(dān)。
6.2乙方隨意變更正常安排的開餐時(shí)間、或因乙方原因非正常停餐且引起嚴(yán)重后果,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任(因供水供電和設(shè)備出現(xiàn)故障或其它非乙方原因而導(dǎo)致的停餐除外,乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方協(xié)商解決)。
6.3乙方如存在嚴(yán)重違約行為(如無故非正常停餐、發(fā)生食物中毒事故或其他重大責(zé)任事故、不服從甲方的正常監(jiān)督管理、經(jīng)考核連續(xù)兩次滿意調(diào)查度低于60%等相關(guān)原因的,甲方有權(quán)終止本協(xié)議,除按乙方單方違約處理外,再追究乙方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
第七條其它約定事項(xiàng)。
7.1在政府相關(guān)職能部門的檢查中,如食堂未能合格或未達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),由乙方負(fù)責(zé)采取措施整改。
7.2協(xié)議的變更及解除。
7.2.1任何一方在沒有發(fā)生不可抗力的情況下,不得擅自終止本協(xié)議。乙方如擅自終止本協(xié)議,甲方有權(quán)向乙方追償由此所造成的其它損失。
7.2.2在有效期內(nèi)以上所有提出終止協(xié)議的情況除特殊情形外,必須在一個(gè)月前書面通知另一方,并在進(jìn)行相關(guān)財(cái)務(wù)結(jié)算和解決另一方損失補(bǔ)償?shù)葐栴}后方可解除本協(xié)議。
7.2.3乙方經(jīng)營過程中,甲方對乙方的考核評價(jià),滿意度高于70%時(shí),甲方每月支付乙方的浮動(dòng)補(bǔ)貼;低于70%時(shí),按每少一個(gè)百分點(diǎn)下浮2%的標(biāo)準(zhǔn)減少對乙方的浮動(dòng)補(bǔ)貼。
7.2.4在雙方合作過程中,甲方根據(jù)用餐人數(shù)的增長,逐步減少直至取消對乙方的補(bǔ)貼和水電氣費(fèi)用的承擔(dān)。
7.3爭議的解決方式。
協(xié)議執(zhí)行過程中如出現(xiàn)爭議,雙方應(yīng)先行協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可以向望城區(qū)仲裁委員會(huì)申請仲裁。
7.4未盡事宜的解決。
本協(xié)議其它未盡事宜,雙方另行協(xié)商制定補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具同等法律效力。
7.5協(xié)議期內(nèi)及期滿后,乙方如能全面完整履行本協(xié)議且食堂滿意度高,在參加甲方本項(xiàng)目及新項(xiàng)目招標(biāo)時(shí),享有同等條件下的優(yōu)先權(quán)。
7.6本協(xié)議共五頁,一式四份(具有同等法律效力),甲乙雙方各執(zhí)二份。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
法人代表(簽字):法人代表(簽字):
管理代表(簽字):管理代表(簽字):
聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:
年月日年月日。
公司部門食堂承包合同篇十五
為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效,推行后勤服務(wù)社會(huì)化,方便廣大師生用餐,學(xué)校食堂經(jīng)營承包實(shí)行第一輪競標(biāo)。競標(biāo)面向校內(nèi)外,競標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長室、總務(wù)處和三位教師代表組成。
通過公開競標(biāo),中標(biāo),承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣部。承包期限為年,即從_________月________日至__________月________日。根據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《中心校食堂承包競標(biāo)方案》,在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎(chǔ)上,甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議。
1、甲方本著節(jié)約、簡易、實(shí)用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺(tái)、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負(fù)責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。
2、甲方負(fù)責(zé)在學(xué)生上課時(shí)間實(shí)行封閉管理,教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3、甲方負(fù)責(zé)制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。
4、甲方有權(quán)利對乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗(yàn)情況。
5、若乙方經(jīng)營不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時(shí)間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作,甲方有權(quán)隨時(shí)終止本合同,并且扣留部分借資款。
1、乙方承包經(jīng)營甲方食堂,時(shí)間從________月________日起至_________月________日止,承包期為年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營競標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。
2、乙方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,通過誠實(shí)勞動(dòng)、合法經(jīng)營獲得一定的勞動(dòng)報(bào)酬。
3、乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴(yán)重影響正常經(jīng)營,有權(quán)要求甲方及時(shí)整改。
4、乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀(jì)守法,品行端正,誠實(shí)守信,關(guān)愛學(xué)生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn),熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經(jīng)營,辦證辦照費(fèi)用自理。
5、乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴(yán)加食品采購索證、飯菜留驗(yàn)管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒,后果自負(fù),并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
6、乙方不得在上課時(shí)間、課間容留學(xué)生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機(jī)、臺(tái)球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備,不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。
7、乙方負(fù)責(zé)食堂四周m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,及時(shí)清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。
8、乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財(cái)產(chǎn),負(fù)責(zé)相關(guān)的維護(hù)費(fèi)用,如有丟失或人為損壞應(yīng)按價(jià)賠償。食堂水、電費(fèi)用由乙方承擔(dān)。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。
9、乙方必須積極配合甲方工作,嚴(yán)格遵守甲方作息時(shí)間,不得擅自停業(yè)。
10、甲方因來客、召開會(huì)議、加班等需要安排就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費(fèi)面議。
11、因甲方資金緊,承包款(每年________萬元,五年共________萬元)、內(nèi)部設(shè)置使用押金(________萬元)共計(jì)萬元由乙方一次性交與甲方,此萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時(shí),甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財(cái)政帳戶。
12、乙方在承包經(jīng)營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動(dòng)生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財(cái)產(chǎn)安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。
13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。
甲方:________(蓋章)。
乙方:________(簽字)。
________年________月________日。
公司部門食堂承包合同篇十六
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工。現(xiàn)根據(jù)甲方實(shí)際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營的形式和期限。
(一)乙方全面負(fù)責(zé)經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。
(二)乙方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由乙方負(fù)責(zé)。
(三)本合同期限為年,自年月日至年月日止。
二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求。
(一)乙方每日三餐準(zhǔn)時(shí)為員工提供大眾化伙食。
(二)早餐應(yīng)有4個(gè)以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個(gè)以上菜式。
(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。
(四)每天必須公布菜的樣式和價(jià)格。
(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。
(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標(biāo)準(zhǔn)。
(七)各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進(jìn)冰箱,回鍋后方可出售。
(八)變質(zhì)的飯菜必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁混在好飯菜里出售。
(九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。
三、雙方的權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。
2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。
3、甲方有權(quán)隨時(shí)檢查乙方采購的食材質(zhì)量。
4、甲方免費(fèi)為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。
5、甲方應(yīng)當(dāng)維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進(jìn)餐。
6、甲方應(yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。
7、甲方應(yīng)當(dāng)監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。
8、甲方員工打飯、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員的管理,做到不準(zhǔn)插隊(duì)、不準(zhǔn)一人打多份。
9、甲方員工就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。
11、甲方來客需在食堂就餐時(shí),應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)小時(shí)通知乙方廚房,就餐時(shí)由甲方人員帶入食堂就餐。
12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當(dāng)提前3個(gè)小時(shí)通知乙方廚房。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。
2、乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時(shí)添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施。
3、乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的就餐員工配置廚房人員。
4、乙方在用工時(shí)必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。
6、乙方應(yīng)當(dāng)高度重視個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當(dāng)勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進(jìn)行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進(jìn)行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
7、乙方必須每天對餐具進(jìn)行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當(dāng)整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
8、乙方應(yīng)當(dāng)對當(dāng)天采購的食品進(jìn)行48小時(shí)留樣記錄、觀察。
9、乙方應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。
11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。
12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有qs認(rèn)證的食品必須有qs標(biāo)志。
13、乙方在工作時(shí)必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)處理。
14、乙方在整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給甲方員工。
15、除甲方按各部門下班時(shí)間表調(diào)整用餐時(shí)間外,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時(shí)間供餐。
16、乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水,及時(shí)清理日常生活垃圾。
17、乙方在各種經(jīng)營活動(dòng)中,如需制定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)在得到甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。
18、乙方在經(jīng)營中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
19、乙方任何時(shí)候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當(dāng)及時(shí)匯報(bào)。
20、乙方應(yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。
21、乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時(shí)修理。
22、乙方自備設(shè)備、財(cái)產(chǎn)由乙方自行管理。
23、乙方如需對經(jīng)營場所進(jìn)行改建,應(yīng)當(dāng)事先請示甲方,經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)工。
24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進(jìn)行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動(dòng)。
25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。
26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。
四、費(fèi)用的結(jié)算。
(一)合同簽訂時(shí),乙方應(yīng)向甲方交納保證金元,合同期滿終止時(shí)甲方將保證金退還給乙方(不計(jì)利息)。
(二)伙食費(fèi)用結(jié)算方式:采用ic卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方于第二個(gè)月初將乙方上月伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
五、合同的解除。
(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:
1、違法經(jīng)營或嚴(yán)重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。
2、不履行本合同相關(guān)條款的。
3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。
4、甲方員工對乙方提供的服務(wù)強(qiáng)烈不滿,連續(xù)2個(gè)月就餐員工未達(dá)到甲方員工總?cè)藬?shù)80%的。
5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)伙食的。
公司部門食堂承包合同篇一
經(jīng)雙方協(xié)商,就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:
一、甲方提供操作場地、操作設(shè)備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。
二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務(wù),自主經(jīng)營。
三、甲方員工每中、晚餐的用餐標(biāo)準(zhǔn)為每份___________________________湯和米飯不限量供應(yīng)。
四、甲方員工開餐時(shí)間以甲方的通知為準(zhǔn)。
五、員工以——形式用餐并由乙方預(yù)墊甲方員工壹個(gè)月的用餐餐費(fèi),次月15日前結(jié)算前月餐費(fèi);結(jié)算時(shí)甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金方式及時(shí)支付。
六、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同各種行政職能。
2、甲方可對乙方的營養(yǎng)搭配、服務(wù)及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督。
3、除特殊情況外,因乙方工作不當(dāng)造成誤餐和停餐的,乙方要賠償所造成的損失。
4、乙方在其它方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
5、乙方嚴(yán)重違約,未能在甲方要求下予以糾正,甲方有權(quán)提出終止承包合同。
6、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)的'用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問題,以便乙方及時(shí)改善操作,以提供更好的伙食。
七、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1、乙方應(yīng)遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和規(guī)章制度。
2、乙方應(yīng)遵守食品操作安全細(xì)則,確保安全生產(chǎn)提供食品。
3、食堂工作人員須按衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。
4、乙方必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫食品法做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。
6、甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟換,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水電、燃料。
7、經(jīng)營期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)和工作區(qū)。
8、若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),乙方負(fù)全責(zé)并賠償事故人的醫(yī)療費(fèi)用。
八、其它:
1、若甲方有意終止合同,只需提前一周以書面形式通知乙方即可。
2、合同終止時(shí),由甲乙雙方共同清點(diǎn)設(shè)備用具;若發(fā)現(xiàn)損壞,乙方應(yīng)照價(jià)賠償。
3、最后一個(gè)月餐費(fèi)結(jié)算時(shí),需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結(jié)算(或由其出具授權(quán)書),否則乙方可視為甲方末結(jié)算當(dāng)月餐費(fèi)。
4、乙方承包期從__________________年__月___日起至__________________年__月___日止,其中第一個(gè)月為試用期,試用期滿后若甲方無異議則合同順延至合同期滿。乙方于___月___日進(jìn)廠盤點(diǎn)開始接手經(jīng)營。
九、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充;合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司部門食堂承包合同篇二
為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二、協(xié)議內(nèi)容:
1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書》,明確各自的義務(wù)。
2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。
3、乙方應(yīng)該對乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。
4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的.負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進(jìn)食堂工作。
9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負(fù)主要責(zé)任。
12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?;ネㄇ闆r?!ぁぁぁぁぁ?你認(rèn)為要添加的)。
甲方:__________________(公章)乙方:__________________(公章)。
公司部門食堂承包合同篇三
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方。
二、承包期限。
三、具體內(nèi)容。
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任。
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限。
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的`責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任。
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限。
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它。
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報(bào)銷。
5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
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公司部門食堂承包合同篇四
為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工。現(xiàn)根據(jù)甲方實(shí)際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達(dá)成如下協(xié)議:
(一)乙方全面負(fù)責(zé)經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。
(二)乙方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由乙方負(fù)責(zé)。
(三)本合同期限為年,自__年__月__日至__年__月__日止。
(一)乙方每日三餐準(zhǔn)時(shí)為員工提供大眾化伙食。
(二)早餐應(yīng)有4個(gè)以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個(gè)以上菜式。
(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。
(四)每天必須公布菜的樣式和價(jià)格。
(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。
(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標(biāo)準(zhǔn)。
(七)各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進(jìn)冰箱,回鍋后方可出售。
(八)變質(zhì)的飯菜必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁混在好飯菜里出售。
(九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。
2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。
3、甲方有權(quán)隨時(shí)檢查乙方采購的食材質(zhì)量。
4、甲方免費(fèi)為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。
5、甲方應(yīng)當(dāng)維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進(jìn)餐。
6、甲方應(yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。
7、甲方應(yīng)當(dāng)監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。
8、甲方員工打飯、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員的管理,做到不準(zhǔn)插隊(duì)、不準(zhǔn)一人打多份。
9、甲方員工就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。
11、甲方來客需在食堂就餐時(shí),應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)小時(shí)通知乙方廚房,就餐時(shí)由甲方人員帶入食堂就餐。
12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當(dāng)提前3個(gè)小時(shí)通知乙方廚房。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。
2、乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時(shí)添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施。
3、乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的就餐員工配置廚咳嗽薄?/p。
4、乙方在用工時(shí)必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。
6、乙方應(yīng)當(dāng)高度重視個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當(dāng)勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進(jìn)行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進(jìn)行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
7、乙方必須每天對餐具進(jìn)行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當(dāng)整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
8、乙方應(yīng)當(dāng)對當(dāng)天采購的食品進(jìn)行48小時(shí)留樣記錄、觀察。
9、乙方應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。
11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。
12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有qs認(rèn)證的食品必須有qs標(biāo)志。
13、乙方在工作時(shí)必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)處理。
14、乙方在整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給甲方員工。
15、除甲方按各部門下班時(shí)間表調(diào)整用餐時(shí)間外,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時(shí)間供餐。
16、乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水,及時(shí)清理日常生活垃圾。
17、乙方在各種經(jīng)營活動(dòng)中,如需制定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)在得到甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。
18、乙方在經(jīng)營中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
19、乙方任何時(shí)候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當(dāng)及時(shí)匯報(bào)。
20、乙方應(yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。
21、乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時(shí)修理。
22、乙方自備設(shè)備、財(cái)產(chǎn)由乙方自行管理。
23、乙方如需對經(jīng)營場所進(jìn)行改建,應(yīng)當(dāng)事先請示甲方,經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)工。
24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進(jìn)行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動(dòng)。
25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。
26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。
(一)合同簽訂時(shí),乙方應(yīng)向甲方交納保證金元,合同期滿終止時(shí)甲方將保證金退還給乙方(不計(jì)利息)。
(二)伙食費(fèi)用結(jié)算方式:采用ic卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方于第二個(gè)月初將乙方上月伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:
1、違法經(jīng)營或嚴(yán)重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。
2、不履行本合同相關(guān)條款的。
3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。
5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)伙食的。
(二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權(quán)。如續(xù)約,乙方應(yīng)當(dāng)提前一個(gè)月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。
(三)合同解除后,乙方自購的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負(fù)責(zé)自行安排。
(一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部負(fù)責(zé)。甲方可視情節(jié)追究乙方責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(三)乙方人為浪費(fèi)甲方資源的,由乙方照價(jià)賠償。
(四)甲方未按本合同約定的時(shí)間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負(fù)責(zé)。
(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負(fù)責(zé)。
(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當(dāng)金額作為經(jīng)濟(jì)賠償,直至沒收保證金。
(一)本合同甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負(fù)責(zé)實(shí)施,乙方提供的資料由甲方辦公室負(fù)責(zé)保管。
(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。
(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
(四)本合同自雙方簽字后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司部門食堂承包合同篇五
甲方:______(以下簡稱“甲方”)
乙方:______(以下簡稱“乙方”)
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹飪必需的水電費(fèi)。
2、甲方將應(yīng)付乙方一個(gè)月的餐費(fèi),作為乙方的風(fēng)險(xiǎn)保證金。
2、乙方自行采購、加工食材;負(fù)責(zé)燃料等,負(fù)責(zé)購置廚房設(shè)備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實(shí)際就餐人員為基準(zhǔn)計(jì)算。
6、乙方負(fù)責(zé)甲方員工一日四餐的按時(shí)保質(zhì)保量供應(yīng),提供時(shí)間:早餐(7:30—8:30),午餐(12:00—12:30),晚餐(17:30—18:00),夜霄(23:30—24:00)。
夜宵就餐人員甲方每人每天補(bǔ)助6.5元給飯?zhí)谩?BR> 甲方因特殊情況需推遲就餐時(shí)應(yīng)通知乙方。
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方食材和配菜的營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督和管理,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
5)甲乙雙方每月聯(lián)合進(jìn)行就餐人員滿意度調(diào)查,就餐人員滿意度達(dá)不到60分以上的,第一次甲方據(jù)實(shí)對乙方提出口頭警告,第二次甲方據(jù)實(shí)對乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。
6)甲方將不定期對乙方原材料采購質(zhì)量進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)不符合國家相關(guān)要求時(shí),根據(jù)實(shí)際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善,第二次甲方據(jù)實(shí)對乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方負(fù)責(zé)食材的日常質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量保證;烹飪用油應(yīng)是品牌桶裝油,嚴(yán)禁購買、使用地溝油;全部調(diào)味品應(yīng)是正規(guī)廠家生產(chǎn)并取得國家qs安全認(rèn)證。
3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
5)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
6)做好消除蚊、蠅、鼠害。
7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,到期需及時(shí)更換。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
10)乙方負(fù)責(zé)公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應(yīng)是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內(nèi)不得重復(fù)。
2、早餐應(yīng)是面條、饅頭、油條、糕點(diǎn)和白米稀飯,兩日不得重復(fù)。
3、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):每人315元/月。
1、餐費(fèi)為月結(jié)30天。
1、合同期壹年,即從______年12月28日至______年12月28日止。
2、合同期間雙方不得無故解除本合同,合同期滿后本合同自動(dòng)失效。
甲方:______乙方:______
公司部門食堂承包合同篇六
甲方:
乙方:
經(jīng)雙方協(xié)商,就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:
一、甲方提供操作場地、操作設(shè)備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。
二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務(wù),自主經(jīng)營。
三、甲方員工每中、晚餐的用餐標(biāo)準(zhǔn)為每份___________________________湯和米飯不限量供應(yīng)。
四、甲方員工開餐時(shí)間以甲方的通知為準(zhǔn)。
五、員工以——形式用餐并由乙方預(yù)墊甲方員工壹個(gè)月的用餐餐費(fèi),次月15日前結(jié)算前月餐費(fèi);結(jié)算時(shí)甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金方式及時(shí)支付。
六、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同各種行政職能。
2.甲方可對乙方的營養(yǎng)搭配、服務(wù)及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督。
3.除特殊情況外,因乙方工作不當(dāng)造成誤餐和停餐的,乙方要賠償所造成的損失。
4.乙方在其它方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
5.乙方嚴(yán)重違約,未能在甲方要求下予以糾正,甲方有權(quán)提出終止承包合同。
6.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)的用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問題,以便乙方及時(shí)改善操作,以提供更好的伙食。
七、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1.乙方應(yīng)遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和規(guī)章制度。
2.乙方應(yīng)遵守食品操作安全細(xì)則,確保安全生產(chǎn)提供食品。
3.食堂工作人員須按衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。
4.乙方必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫食品法做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。
5.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐,必須按時(shí)、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配均勻。開餐時(shí)間如有變動(dòng),以甲方通知為準(zhǔn)。6.甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟換,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水電、燃料。
7.經(jīng)營期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)和工作區(qū)。
8.若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),乙方負(fù)全責(zé)并賠償事故人的醫(yī)療費(fèi)用。
八、其它:
1.若甲方有意終止合同,只需提前一周以書面形式通知乙方即可。2.合同終止時(shí),由甲乙雙方共同清點(diǎn)設(shè)備用具;若發(fā)現(xiàn)損壞,乙方應(yīng)照價(jià)賠償。
3.最后一個(gè)月餐費(fèi)結(jié)算時(shí),需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結(jié)算(或由其出具授權(quán)書),否則乙方可視為甲方末結(jié)算當(dāng)月餐費(fèi)。
4.乙方承包期從20xx年__月___日起至20xx年__月___日止,其中第一個(gè)月為試用期,試用期滿后若甲方無異議則合同順延至合同期滿。乙方于___月___日進(jìn)廠盤點(diǎn)開始接手經(jīng)營。
九、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充;合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司部門食堂承包合同篇七
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工?,F(xiàn)根據(jù)甲方實(shí)際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營的形式和期限。
(一)乙方全面負(fù)責(zé)經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。
(二)乙方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由乙方負(fù)責(zé)。
(三)本合同期限為年,自年月日至年月日止。
二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求。
(一)乙方每日三餐準(zhǔn)時(shí)為員工提供大眾化伙食。
(二)早餐應(yīng)有4個(gè)以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個(gè)以上菜式。
(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。
(四)每天必須公布菜的樣式和價(jià)格。
(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。
(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標(biāo)準(zhǔn)。
(七)各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進(jìn)冰箱,回鍋后方可出售。
(八)變質(zhì)的飯菜必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁混在好飯菜里出售。
(九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。
三、雙方的權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。
2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。
3、甲方有權(quán)隨時(shí)檢查乙方采購的食材質(zhì)量。
4、甲方免費(fèi)為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。
5、甲方應(yīng)當(dāng)維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進(jìn)餐。
6、甲方應(yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。
7、甲方應(yīng)當(dāng)監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。
8、甲方員工打飯、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員的管理,做到不準(zhǔn)插隊(duì)、不準(zhǔn)一人打多份。
9、甲方員工就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。
11、甲方來客需在食堂就餐時(shí),應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)小時(shí)通知乙方廚房,就餐時(shí)由甲方人員帶入食堂就餐。
12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當(dāng)提前3個(gè)小時(shí)通知乙方廚房。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。
2、乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時(shí)添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施。
3、乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的就餐員工配置廚房人員。
4、乙方在用工時(shí)必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。
6、乙方應(yīng)當(dāng)高度重視個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當(dāng)勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進(jìn)行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進(jìn)行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
7、乙方必須每天對餐具進(jìn)行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當(dāng)整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
8、乙方應(yīng)當(dāng)對當(dāng)天采購的食品進(jìn)行48小時(shí)留樣記錄、觀察。
9、乙方應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。
11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。
12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有qs認(rèn)證的食品必須有qs標(biāo)志。
13、乙方在工作時(shí)必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)處理。
14、乙方在整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給甲方員工。
15、除甲方按各部門下班時(shí)間表調(diào)整用餐時(shí)間外,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時(shí)間供餐。
16、乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水,及時(shí)清理日常生活垃圾。
17、乙方在各種經(jīng)營活動(dòng)中,如需制定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)在得到甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。
18、乙方在經(jīng)營中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
19、乙方任何時(shí)候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當(dāng)及時(shí)匯報(bào)。
20、乙方應(yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。
21、乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時(shí)修理。
22、乙方自備設(shè)備、財(cái)產(chǎn)由乙方自行管理。
23、乙方如需對經(jīng)營場所進(jìn)行改建,應(yīng)當(dāng)事先請示甲方,經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)工。
24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進(jìn)行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動(dòng)。
25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。
26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。
四、費(fèi)用的結(jié)算。
(一)合同簽訂時(shí),乙方應(yīng)向甲方交納保證金元,合同期滿終止時(shí)甲方將保證金退還給乙方(不計(jì)利息)。
(二)伙食費(fèi)用結(jié)算方式:采用ic卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方于第二個(gè)月初將乙方上月伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
五、合同的解除。
(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:
1、違法經(jīng)營或嚴(yán)重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。
2、不履行本合同相關(guān)條款的。
3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。
5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)伙食的。
(二)經(jīng)營到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營權(quán)。如續(xù)約,乙方應(yīng)當(dāng)提前一個(gè)月向甲方申請,雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。
(三)合同解除后,乙方自購的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負(fù)責(zé)自行安排。
六、責(zé)任的分擔(dān)。
(一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部負(fù)責(zé)。甲方可視情節(jié)追究乙方責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(三)乙方人為浪費(fèi)甲方資源的,由乙方照價(jià)賠償。
(四)甲方未按本合同約定的時(shí)間對來客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負(fù)責(zé)。
(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負(fù)責(zé)。
(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當(dāng)金額作為經(jīng)濟(jì)賠償,直至沒收保證金。
七、附則。
(一)本合同甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守,甲方對乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負(fù)責(zé)實(shí)施,乙方提供的資料由甲方辦公室負(fù)責(zé)保管。
(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。
(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
(四)本合同自雙方簽字后生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司部門食堂承包合同篇八
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
一、 工程名稱:_工程:建筑面積:約00000㎡。
二、 承包日期:計(jì)劃開工日期:20_年_月_日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、 承包經(jīng)營范圍及費(fèi)用繳納:
1、 承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約__平方米活動(dòng)房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺(tái)及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、 費(fèi)用繳納:
(1) 食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計(jì)表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。
(2) 乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時(shí)設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣x元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)
3、 合同簽訂生效后,乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
四、 雙方職責(zé):
1、 甲方職責(zé):
(1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2) 項(xiàng)目部指定_(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價(jià)格控制等)。
(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、 乙方職責(zé):
(1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3) 食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4) 采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。
(5) 乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時(shí)配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8) 除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9) 甲方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
公司部門食堂承包合同篇九
甲方:
乙方:
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。
經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。
其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。
四、結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為1個(gè)月,合同期一年,即從年月日至年月日止。
試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。
合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;。
乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;。
七、違約責(zé)任:
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%.
八、其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。
未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:年月日
公司部門食堂承包合同篇十
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)乙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)。
承包方:(以下簡稱乙方)。
二、承包期限:
三、具體內(nèi)容:
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任:
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任:
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限:
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報(bào)銷。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
公司部門食堂承包合同篇十一
甲方:
乙方:身份證:
住址:號。
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:
一、工程名稱:_工程:建筑面積:約00000㎡。
二、承包日期:計(jì)劃開工日期:20_年_月_日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、承包經(jīng)營范圍及費(fèi)用繳納:
1、承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約__平方米活動(dòng)房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺(tái)及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、費(fèi)用繳納:
(1)食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計(jì)表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。
(2)乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時(shí)設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣x元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
四、雙方職責(zé):
1、甲方職責(zé):
(1)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2)項(xiàng)目部指定_(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的`質(zhì)量及價(jià)格控制等)。
(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、乙方職責(zé):
(1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3)食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4)采購的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。
(5)乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒收對乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時(shí)配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)膳食。不得無故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9)甲方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
五、本合同一式二份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
公司部門食堂承包合同篇十二
身份證號碼:________。
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時(shí)對甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。
七、伙食開辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。
十一、本合同期限為年,從________年________月________日起到________年________月________日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。
甲方代表簽字:
甲方公司蓋章:
簽訂日期:________年________月________日
乙方代表簽字:
簽訂日期:________年________月________日
公司部門食堂承包合同篇十三
乙方:。
根據(jù)及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:。
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合同范本。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)。
甲方的權(quán)利和義務(wù):。
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)。
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)。
早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式。
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的'所有有關(guān)款項(xiàng)。
四、違約方式。
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
五、爭議解決:。
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
公司部門食堂承包合同篇十四
1、甲方提供結(jié)算用的刷卡結(jié)算系統(tǒng),設(shè)備和制卡成本由甲方承擔(dān),結(jié)算系統(tǒng)要滿足甲乙雙方內(nèi)部管理需要。
2、甲方負(fù)責(zé)為其員工《就餐卡》進(jìn)行充值,充值標(biāo)準(zhǔn)由甲方自行確定。甲方員工每次就餐與乙方結(jié)算,采用刷《就餐卡》方式,一次一結(jié)清。堅(jiān)決杜絕乙方針對甲方員工收取現(xiàn)金方式結(jié)算。
3、每月5日前,乙方從結(jié)算系統(tǒng)中提取上月甲方員工消費(fèi)總賬和消費(fèi)清單,經(jīng)甲方簽認(rèn)蓋章,作為甲方支付乙方上月費(fèi)用依據(jù).
4、每月10日前,乙方根據(jù)甲乙雙方簽認(rèn)的費(fèi)用數(shù)額向甲方提供正規(guī)發(fā)票,乙方在每月15日前將上月費(fèi)用轉(zhuǎn)賬至乙方賬戶。
九、違約責(zé)任。
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,由此造成損失甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行賠償。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁。
本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:聯(lián)系人:聯(lián)系人:聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:
簽約日期:年月日
委托方:萬家樂熱能科技有限公司(以下簡稱甲方)。
受委托方:湖南頂好餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)。
為積極推動(dòng)后勤社會(huì)化改革,改善甲方食堂就餐環(huán)境,提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量,為全體職工提供更好的餐飲服務(wù),甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂如下協(xié)議,并共同遵照執(zhí)行。
第一條托管項(xiàng)目。
甲方將萬家樂熱能科技有限公司職工食堂(包括食堂一樓和二樓,以下簡稱“食堂”),整體委托乙方經(jīng)營管理。乙方向甲方提交經(jīng)營質(zhì)保金貳萬元整,經(jīng)營期滿乙方不再續(xù)約時(shí)質(zhì)保金在解約后五天內(nèi)無息退還。
第二條托管形式與協(xié)議期限。
2.1甲方為乙方提供食堂經(jīng)營場所(現(xiàn)有食堂房屋場地、設(shè)施設(shè)備、水電源及員工住房等)。
2.2甲方為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境,提供水、電、氣經(jīng)營設(shè)施設(shè)備,其中承包期間的水、電、氣三項(xiàng)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。(價(jià)格按望城定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算)。鑒于目前就餐人員有限,公司每月對乙方進(jìn)行補(bǔ)貼。補(bǔ)貼分兩部份:
1)固定補(bǔ)貼:每月固定補(bǔ)貼乙方肆仟元整,按月支付。正常狀態(tài)下中餐就餐充值人數(shù)達(dá)到200人(含200人)時(shí),取消該補(bǔ)貼。正常狀態(tài)下中餐每增加50人,甲方從向乙方支付的生活費(fèi)中扣除1000元。(注:本條正常狀態(tài)是指非因開會(huì)、培訓(xùn)等因素導(dǎo)致的臨時(shí)性人員增加,而是指正常在廠區(qū)上班須就餐充值的人數(shù))。
2)浮動(dòng)補(bǔ)貼:每月依據(jù)當(dāng)月實(shí)際水電氣費(fèi)用進(jìn)行補(bǔ)貼。本補(bǔ)貼與第七條第7.2.3款標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核補(bǔ)貼。
2.3在接受甲方統(tǒng)一監(jiān)督管理的前提下,乙方享有食堂的餐飲服務(wù)經(jīng)營權(quán),并實(shí)行自主經(jīng)營的經(jīng)營管理形式。
2.4員工食堂協(xié)議期限為壹年,即自年2015年9月1日起至2016年8月30日。
2.5菜譜標(biāo)準(zhǔn),盡可能中、高、低菜價(jià)并存,早餐包點(diǎn)等按市場價(jià)格消費(fèi),供員工選擇。每周五左右公布下周菜譜,并報(bào)經(jīng)主管部門審核批準(zhǔn)后執(zhí)行。乙方保證每餐提供8個(gè)菜品供選擇。
2.6開餐時(shí)間原則上按:早餐7:00-8:00,中餐11:40-12:50,晚餐17:30-19:00。(遇休息日和冬季作息時(shí)間可由甲乙雙方協(xié)商具體開餐時(shí)間)。
2.7乙方不能因物價(jià)上漲,隨意提高飯菜收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。確因食品原材料價(jià)格上漲需要調(diào)整售賣價(jià)格,需報(bào)經(jīng)甲方審核后通過,并接受甲方監(jiān)督。
2.8員工住宿:甲方免房租費(fèi)為乙方提供辦公室一間,員工宿舍2-3間;(但水電費(fèi)及熱水、采暖費(fèi)同比甲方員工支付)。
2.9結(jié)算方式:每月10日為結(jié)算日,每月結(jié)算一次;結(jié)算時(shí)乙方提供相應(yīng)結(jié)算依據(jù)。
2.10甲乙雙方并不存在勞動(dòng)關(guān)系,甲方與乙方所聘用的人員之間也不存在勞動(dòng)關(guān)系。
第三條食堂設(shè)備設(shè)施管理。
3.1協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方派代表辦理甲方食堂資產(chǎn)的移交手續(xù),乙方按所接收的甲方物品名稱、規(guī)格和數(shù)量,在驗(yàn)收后建立資產(chǎn)移交清單賬目,并簽字予以確認(rèn);該清單列為本協(xié)議附件。
3.2協(xié)議期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)房屋主體結(jié)構(gòu)、電路、氣路、管網(wǎng)的保養(yǎng)、維護(hù)和維修;乙方負(fù)責(zé)廚房用品、充值系統(tǒng)及低值易耗品的采購與維護(hù)。甲方因擴(kuò)大經(jīng)營面積確實(shí)需要進(jìn)行設(shè)施設(shè)備投入,由乙方提出書面申請,報(bào)甲方審核通過后由甲方招標(biāo)采購。乙方經(jīng)營過程中造成的設(shè)備設(shè)施損壞、下水管網(wǎng)堵塞等維護(hù)的需由乙方負(fù)責(zé)。
3.3協(xié)議期內(nèi),乙方應(yīng)搞好防火、防盜、防投毒等安全管理工作,承擔(dān)甲方所移交財(cái)產(chǎn)的保全責(zé)任。因管理不善、使用不當(dāng)?shù)纫曳皆蛟斐傻姆课菁霸O(shè)施、設(shè)備等甲方財(cái)產(chǎn)損毀的,由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。
3.4協(xié)議期間及協(xié)議期滿后,乙方僅帶員工個(gè)人物品及自己添臵的設(shè)備設(shè)施離場,食堂原有設(shè)備設(shè)施按移交時(shí)清單交付甲方,并在3個(gè)工作日內(nèi)完成全部移交工作。
3.5合同期滿,雙方互派代表辦理甲方食堂資產(chǎn)移交手續(xù),因管理不善、使用不當(dāng)?shù)纫曳皆蛟斐傻募追截?cái)產(chǎn)損毀的,乙方應(yīng)按所損毀資產(chǎn)的殘值予以補(bǔ)償。
第四條甲方的權(quán)利和義務(wù)。
4.1甲方對食堂實(shí)行宏觀監(jiān)督管理,有對乙方所托管食堂的經(jīng)營情況(伙食質(zhì)價(jià)、安全衛(wèi)生、采購、就餐滿意度、消防、服務(wù)等)進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)利。有對乙方違反甲方《食堂管理?xiàng)l例》等的行為按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢查、處罰的權(quán)利。甲方有權(quán)對乙方采購的大宗物資米、油等強(qiáng)制驗(yàn)收的權(quán)利。
4.2在正常條件和合理前提下,甲方有權(quán)安排食堂開餐、停餐和日常作息時(shí)間(特殊情況須提前與乙方協(xié)商),春節(jié)等長假期間由甲方統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排值班開餐事宜。
4.3食堂經(jīng)營實(shí)行ic卡系統(tǒng)和現(xiàn)金收取兩種管理模式,甲方須安裝該系統(tǒng),并保證該系統(tǒng)在移交時(shí)運(yùn)行良好。甲方負(fù)責(zé)設(shè)立機(jī)房和系統(tǒng)維護(hù)。
4.4食堂經(jīng)營期間,提供客餐(包廂餐飲),一般客餐餐標(biāo)及菜譜雙方協(xié)商確定,客餐流程由后勤部或者主管部門開具客餐通知單,每月10日憑通知單和稅票到甲方后勤部門辦理結(jié)賬手續(xù)。
4.5甲方為乙方提供經(jīng)營場地時(shí)須保證食堂下水道的暢通無阻及水、電供給正常、設(shè)施完好;在水電供應(yīng)緊張時(shí),優(yōu)先保證食堂生產(chǎn)和開餐的用水和用電。
4.6食堂經(jīng)營期間,甲方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)職工管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)員工管理工作,協(xié)助維持就餐秩序。對故意妨礙乙方經(jīng)營管理和破壞經(jīng)營秩序的職工及進(jìn)入食堂尋釁滋事的其它人員等,經(jīng)核實(shí)后按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
4.7根據(jù)《餐飲許可證管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,食堂餐飲許可證有年檢工作由甲方負(fù)責(zé)辦理,乙方應(yīng)予以協(xié)助、配合。
4.8維護(hù)乙方合法的經(jīng)營權(quán)益,協(xié)助乙方接受政府職能部門的工作檢查,在職權(quán)范圍內(nèi)積極幫助乙方解決實(shí)際困難和協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系,為乙方人員、車輛進(jìn)出提供方便,保證食堂經(jīng)營安全有序得進(jìn)行,為乙方的經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
4.9定期召開膳食工作會(huì)議和考核工作會(huì)議,乙方需參加。
第五條乙方的權(quán)利和義務(wù)。
5.1守法經(jīng)營,獨(dú)立承擔(dān)食堂經(jīng)營的職責(zé)范圍內(nèi)所有的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任;獨(dú)立承擔(dān)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)。
5.2根據(jù)食堂經(jīng)營需要和廣大職工需求提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。高、中、低檔飲食合理搭配,各種風(fēng)味菜肴兼?zhèn)?,營養(yǎng)充分、價(jià)格適中,本著行業(yè)自律、規(guī)模效益的思想和原則切實(shí)做好餐飲服務(wù)工作,不斷提高職工的綜合滿意度。
5.3建立健全食堂各項(xiàng)管理規(guī)章制度,做好防盜、防火、防投毒和食品衛(wèi)生等安全工作,有健全的防鼠、防蠅、防塵、防毒“四防”措施,保證提供的餐飲服務(wù)符合有關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生以及安全標(biāo)準(zhǔn),確保公司員工的飲食安全,杜絕各類衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
5.4定期征求甲方職工及有關(guān)部門的意見,嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)制度規(guī)定,自覺接受甲方及政府相關(guān)職能部門的檢查和監(jiān)督,服從甲方職能部門的管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,承擔(dān)因經(jīng)營管理不善等原因造成的食物中毒或其它人身損害等事故的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.5采購物資要按工商、衛(wèi)生等部門有關(guān)規(guī)定實(shí)行索證、索票制度和辦理其它相關(guān)手續(xù)。大類食品原材料必須在證照齊全的正規(guī)供應(yīng)商之中進(jìn)行定點(diǎn)采購。所有采購物資都必須建立臺(tái)帳嚴(yán)格驗(yàn)收制度。因拖欠或扣留供貨商貨款所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)糾紛及因未遵守工商、衛(wèi)生等部門規(guī)定所引發(fā)的行政處罰,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.6協(xié)議期間,乙方應(yīng)守法經(jīng)營。乙方因違法經(jīng)營造成甲方利益損失的,甲方可依法要求乙方賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失,乙方必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.7遵守甲方對人員管理的相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)食堂員工的管理和教育。所聘用人員必須持有效的“身份證”、“婚育證”、“健康證”上崗,并確保員工遵紀(jì)守法、規(guī)范服務(wù)。食堂經(jīng)營期間,乙方員工不得與甲方職工發(fā)生打架斗毆等事件。因扣留或拖欠職工工資、社保、醫(yī)保等費(fèi)用引發(fā)的勞資糾紛,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.8乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定,如在經(jīng)營過程中出現(xiàn)任何安全事故,乙方必須承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
5.9乙方在甲方食堂建設(shè)便利店,由乙方投入并自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
第六條違約責(zé)任。
6.1甲方逾期未與乙方結(jié)算食堂營業(yè)收入的,乙方可給予15天限期結(jié)算;逾期15天至30天,乙方除按期結(jié)算營業(yè)款外并加收甲方該營業(yè)款本金5‰的罰金。逾期30天以上,乙方可單方終止本協(xié)議,由此造成的一切損失和責(zé)任由甲方承擔(dān)。
6.2乙方隨意變更正常安排的開餐時(shí)間、或因乙方原因非正常停餐且引起嚴(yán)重后果,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任(因供水供電和設(shè)備出現(xiàn)故障或其它非乙方原因而導(dǎo)致的停餐除外,乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方協(xié)商解決)。
6.3乙方如存在嚴(yán)重違約行為(如無故非正常停餐、發(fā)生食物中毒事故或其他重大責(zé)任事故、不服從甲方的正常監(jiān)督管理、經(jīng)考核連續(xù)兩次滿意調(diào)查度低于60%等相關(guān)原因的,甲方有權(quán)終止本協(xié)議,除按乙方單方違約處理外,再追究乙方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
第七條其它約定事項(xiàng)。
7.1在政府相關(guān)職能部門的檢查中,如食堂未能合格或未達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),由乙方負(fù)責(zé)采取措施整改。
7.2協(xié)議的變更及解除。
7.2.1任何一方在沒有發(fā)生不可抗力的情況下,不得擅自終止本協(xié)議。乙方如擅自終止本協(xié)議,甲方有權(quán)向乙方追償由此所造成的其它損失。
7.2.2在有效期內(nèi)以上所有提出終止協(xié)議的情況除特殊情形外,必須在一個(gè)月前書面通知另一方,并在進(jìn)行相關(guān)財(cái)務(wù)結(jié)算和解決另一方損失補(bǔ)償?shù)葐栴}后方可解除本協(xié)議。
7.2.3乙方經(jīng)營過程中,甲方對乙方的考核評價(jià),滿意度高于70%時(shí),甲方每月支付乙方的浮動(dòng)補(bǔ)貼;低于70%時(shí),按每少一個(gè)百分點(diǎn)下浮2%的標(biāo)準(zhǔn)減少對乙方的浮動(dòng)補(bǔ)貼。
7.2.4在雙方合作過程中,甲方根據(jù)用餐人數(shù)的增長,逐步減少直至取消對乙方的補(bǔ)貼和水電氣費(fèi)用的承擔(dān)。
7.3爭議的解決方式。
協(xié)議執(zhí)行過程中如出現(xiàn)爭議,雙方應(yīng)先行協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可以向望城區(qū)仲裁委員會(huì)申請仲裁。
7.4未盡事宜的解決。
本協(xié)議其它未盡事宜,雙方另行協(xié)商制定補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具同等法律效力。
7.5協(xié)議期內(nèi)及期滿后,乙方如能全面完整履行本協(xié)議且食堂滿意度高,在參加甲方本項(xiàng)目及新項(xiàng)目招標(biāo)時(shí),享有同等條件下的優(yōu)先權(quán)。
7.6本協(xié)議共五頁,一式四份(具有同等法律效力),甲乙雙方各執(zhí)二份。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):乙方(蓋章):
法人代表(簽字):法人代表(簽字):
管理代表(簽字):管理代表(簽字):
聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:
年月日年月日。
公司部門食堂承包合同篇十五
為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效,推行后勤服務(wù)社會(huì)化,方便廣大師生用餐,學(xué)校食堂經(jīng)營承包實(shí)行第一輪競標(biāo)。競標(biāo)面向校內(nèi)外,競標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長室、總務(wù)處和三位教師代表組成。
通過公開競標(biāo),中標(biāo),承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣部。承包期限為年,即從_________月________日至__________月________日。根據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《中心校食堂承包競標(biāo)方案》,在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎(chǔ)上,甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議。
1、甲方本著節(jié)約、簡易、實(shí)用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺(tái)、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負(fù)責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。
2、甲方負(fù)責(zé)在學(xué)生上課時(shí)間實(shí)行封閉管理,教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3、甲方負(fù)責(zé)制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。
4、甲方有權(quán)利對乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗(yàn)情況。
5、若乙方經(jīng)營不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時(shí)間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作,甲方有權(quán)隨時(shí)終止本合同,并且扣留部分借資款。
1、乙方承包經(jīng)營甲方食堂,時(shí)間從________月________日起至_________月________日止,承包期為年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營競標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。
2、乙方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,通過誠實(shí)勞動(dòng)、合法經(jīng)營獲得一定的勞動(dòng)報(bào)酬。
3、乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴(yán)重影響正常經(jīng)營,有權(quán)要求甲方及時(shí)整改。
4、乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀(jì)守法,品行端正,誠實(shí)守信,關(guān)愛學(xué)生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn),熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經(jīng)營,辦證辦照費(fèi)用自理。
5、乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。嚴(yán)加食品采購索證、飯菜留驗(yàn)管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒,后果自負(fù),并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
6、乙方不得在上課時(shí)間、課間容留學(xué)生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機(jī)、臺(tái)球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備,不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。
7、乙方負(fù)責(zé)食堂四周m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,及時(shí)清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。
8、乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財(cái)產(chǎn),負(fù)責(zé)相關(guān)的維護(hù)費(fèi)用,如有丟失或人為損壞應(yīng)按價(jià)賠償。食堂水、電費(fèi)用由乙方承擔(dān)。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。
9、乙方必須積極配合甲方工作,嚴(yán)格遵守甲方作息時(shí)間,不得擅自停業(yè)。
10、甲方因來客、召開會(huì)議、加班等需要安排就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費(fèi)面議。
11、因甲方資金緊,承包款(每年________萬元,五年共________萬元)、內(nèi)部設(shè)置使用押金(________萬元)共計(jì)萬元由乙方一次性交與甲方,此萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時(shí),甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財(cái)政帳戶。
12、乙方在承包經(jīng)營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動(dòng)生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財(cái)產(chǎn)安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。
13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。
甲方:________(蓋章)。
乙方:________(簽字)。
________年________月________日。
公司部門食堂承包合同篇十六
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工。現(xiàn)根據(jù)甲方實(shí)際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營。特達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營的形式和期限。
(一)乙方全面負(fù)責(zé)經(jīng)營管理食堂,經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。
(二)乙方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由乙方負(fù)責(zé)。
(三)本合同期限為年,自年月日至年月日止。
二、經(jīng)營的內(nèi)容和要求。
(一)乙方每日三餐準(zhǔn)時(shí)為員工提供大眾化伙食。
(二)早餐應(yīng)有4個(gè)以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個(gè)以上菜式。
(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。
(四)每天必須公布菜的樣式和價(jià)格。
(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。
(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國家食用油標(biāo)準(zhǔn)。
(七)各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進(jìn)冰箱,回鍋后方可出售。
(八)變質(zhì)的飯菜必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁混在好飯菜里出售。
(九)乙方開設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過甲方同意和審核。
三、雙方的權(quán)利與義務(wù)。
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同條款。
2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。
3、甲方有權(quán)隨時(shí)檢查乙方采購的食材質(zhì)量。
4、甲方免費(fèi)為乙方提供經(jīng)營場所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。
5、甲方應(yīng)當(dāng)維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進(jìn)餐。
6、甲方應(yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。
7、甲方應(yīng)當(dāng)監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。
8、甲方員工打飯、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員的管理,做到不準(zhǔn)插隊(duì)、不準(zhǔn)一人打多份。
9、甲方員工就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。
11、甲方來客需在食堂就餐時(shí),應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)小時(shí)通知乙方廚房,就餐時(shí)由甲方人員帶入食堂就餐。
12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當(dāng)提前3個(gè)小時(shí)通知乙方廚房。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。
2、乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時(shí)添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施。
3、乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的就餐員工配置廚房人員。
4、乙方在用工時(shí)必須符合國家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。
5、乙方應(yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。
6、乙方應(yīng)當(dāng)高度重視個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當(dāng)勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進(jìn)行一次體檢。每天清理食堂,每月對廚房進(jìn)行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
7、乙方必須每天對餐具進(jìn)行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當(dāng)整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
8、乙方應(yīng)當(dāng)對當(dāng)天采購的食品進(jìn)行48小時(shí)留樣記錄、觀察。
9、乙方應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。
10、乙方的采購成本和各種開支必須公開透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。
11、除采購大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對食材享有自主采購權(quán)。
12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國家要求有qs認(rèn)證的食品必須有qs標(biāo)志。
13、乙方在工作時(shí)必須自查食物有無變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題必須及時(shí)處理。
14、乙方在整個(gè)烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給甲方員工。
15、除甲方按各部門下班時(shí)間表調(diào)整用餐時(shí)間外,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時(shí)間供餐。
16、乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水,及時(shí)清理日常生活垃圾。
17、乙方在各種經(jīng)營活動(dòng)中,如需制定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)在得到甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。
18、乙方在經(jīng)營中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
19、乙方任何時(shí)候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當(dāng)及時(shí)匯報(bào)。
20、乙方應(yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。
21、乙方對甲方提供的設(shè)備應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時(shí)修理。
22、乙方自備設(shè)備、財(cái)產(chǎn)由乙方自行管理。
23、乙方如需對經(jīng)營場所進(jìn)行改建,應(yīng)當(dāng)事先請示甲方,經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)工。
24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進(jìn)行對外聯(lián)營、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動(dòng)。
25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。
26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。
四、費(fèi)用的結(jié)算。
(一)合同簽訂時(shí),乙方應(yīng)向甲方交納保證金元,合同期滿終止時(shí)甲方將保證金退還給乙方(不計(jì)利息)。
(二)伙食費(fèi)用結(jié)算方式:采用ic卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方于第二個(gè)月初將乙方上月伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
五、合同的解除。
(一)乙方在經(jīng)營期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:
1、違法經(jīng)營或嚴(yán)重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。
2、不履行本合同相關(guān)條款的。
3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。
4、甲方員工對乙方提供的服務(wù)強(qiáng)烈不滿,連續(xù)2個(gè)月就餐員工未達(dá)到甲方員工總?cè)藬?shù)80%的。
5、甲方多次提出整改意見,仍然無法保證向員工提供規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)伙食的。