一個好的方案應(yīng)該具備可操作性、可評估性、可持續(xù)性和可復(fù)制性。制定方案的過程中，我們需要進行團隊的溝通和協(xié)調(diào)。這些方案范例覆蓋了不同領(lǐng)域的問題解決和工作推進，具備一定的實用性和可操作性。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇一
隨著汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類型車輛的普及，也帶動啦社會上又一有關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，那那就洗車行業(yè)。
傳統(tǒng)的洗車辦法那就用清水沖洗。
如果用水洗，一是容易使車輛生銹，影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈，洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟，又增加啦洗車成本;四是大量浪費水資源。
近年來隨著各地政府《節(jié)約用水管理條例》和《清理整頓洗車業(yè)相關(guān)管理事項的通告》的政策出臺，節(jié)水措施力度加強，用水洗車將成為歷史。
這樣，開家無水洗車店，既節(jié)水又環(huán)保，正好滿足啦這一要求，而且開這樣的店面，投資少，見效快，無需任何技術(shù)，特別適合下崗人員從事，所需資金和設(shè)施也不復(fù)雜，為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。
投資預(yù)算：15平方米的房子一間，月租金300～500元左右，(或自定場地)辦理營業(yè)執(zhí)照等需200元左右，買無水洗車液及洗車必備工具需150～500元，擦車布料可購買也可就地取材。
而就人手，可根據(jù)經(jīng)營狀況而定，通常為2～4人，這樣即可營業(yè)啦。
效益分析：收費標準，自行車1～2元/輛，摩托車3～5元/輛，汽車10～20元/輛，如果每天擦10輛汽車，一天收入100元左右，再加上清洗自行車和摩托車，月收入為3000元左右，年毛利為3.5萬元，除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬元左右，投資回收期為2個月。
需用水的洗車店需要的設(shè)備：循環(huán)水設(shè)施，環(huán)抱設(shè)施，營業(yè)執(zhí)照，環(huán)保局的許可證，水資源再利用的許可證。
開洗車店需要辦的手續(xù)
辦理開洗車店手續(xù)的機構(gòu)是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機動車沖洗管理處。
受理時間為星期一至星期五。
申辦所需材料包含：
1、書面?zhèn)浒干暾垥?
2、清洗美容站法人代表身份證復(fù)印件;
3、清洗美容站房、地產(chǎn)使用(包含租用)證明資料;
4、以單位名義申辦清洗美容站的，單位應(yīng)出具法人代表委托書;
5、洗車污泥清運、處置手續(xù)和措施;
6、安全生產(chǎn)責任書;
7、其他有關(guān)材料。
開洗車店應(yīng)具備的詳細條件包含：
2、有車輛進出口通道，有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等;
3、洗車店設(shè)置和運行不應(yīng)影響市容觀瞻，不干擾市民正常生活;
4、應(yīng)按規(guī)范的設(shè)計圖紙進行建設(shè)施工;
6、選用環(huán)保型專用洗車液、美容護理用品和專用洗車工具等;
7、具備完善洗車廢水截流回收設(shè)施等，排放的廢水達到國家規(guī)定的城市污水排放標準;
9、總投資金額10萬元以上，其中美容護理用品、機具5萬元以上;
10、有各項內(nèi)部管理制度、車輛清洗美容操作規(guī)程、質(zhì)量標準、服務(wù)公約等，經(jīng)營管理人員素質(zhì)高，認真負責;工作人員服裝統(tǒng)一，操作熟練，具有有關(guān)業(yè)務(wù)能力資格。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇二
隨著社會的發(fā)展，人口的增加尤其是高等教育的普及化，勞動者之間的競爭日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位，當今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法，然而萬事開頭難，使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學生不敢嘗試或是對創(chuàng)業(yè)感覺無從入手。這些都是因為大學生不具備進入市場社會的經(jīng)驗或是沒有面對市場社會與挑戰(zhàn)的心理準備，在困難面前敗下陣來。
曾被稱為天之嬌子的大學生中，一些綜合素質(zhì)不高的人在競爭中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競爭中不斷的發(fā)展，有的創(chuàng)辦了自己的公司，有的找到了理想的工作，創(chuàng)造了巨大的財富兩種人的差別在哪里呢？在綜合素質(zhì)，它是思維方式；是行為習慣；是精神狀態(tài)；是各方面的素質(zhì)。
20xx年，我國高校畢業(yè)生總量達到810萬，是近年來的最高值。而一場突如其來的國際金融危機，又使許多企業(yè)減少了新增的崗位，甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減，高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》，鼓勵高校積極開展創(chuàng)業(yè)教育活動，加大政策扶持和服務(wù)力度，鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)。
提高創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學習成功創(chuàng)業(yè)，堅定創(chuàng)業(yè)信念。
20xx年5月11日周三下午
知識改變命運，創(chuàng)業(yè)改變未來
不想成為失業(yè)者,就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
機械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學生
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學習。
2.永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，主要從事于泵閥產(chǎn)品開發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3.創(chuàng)業(yè)講座，由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任――董金新主講。與我系學生面對面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會和經(jīng)驗。
4.前往中國伯特利閥門集團進行一線的參觀和學習
此次活動旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求，結(jié)合自身專業(yè)知識所學與社會的實際需要，便于更好找到學習目標，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
機械工程系團總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇三
為了培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神，激發(fā)他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情。鼓勵更多大學生在校開展多種形式的創(chuàng)業(yè)活動，與知名企業(yè)合作，為大學生提供展示自我的平臺。結(jié)合我校轉(zhuǎn)型機遇，培養(yǎng)實用型人才，在許昌學院舉辦20xx中國聯(lián)通杯創(chuàng)業(yè)策劃與營銷大賽。
許昌學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)就業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
管理(經(jīng)濟)學院市場營銷協(xié)會、愛耀海網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園a區(qū)5號)。
中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司許昌分公司
許昌大學所有學生
11月6日-30日
每組3-5人，包括一名領(lǐng)隊和3-5名隊員。原則上許昌大學應(yīng)該有一名教師擔任講師，同一名學生不應(yīng)該同時是兩個組的成員。
一、許昌大學聯(lián)通杯商業(yè)計劃書大賽
(1)活動要求:結(jié)合大學生的優(yōu)勢和特點，利用所學知識，自由發(fā)揮，制定主題不限、內(nèi)容完整、新穎、實用、積極的可實施的活動策劃方案，滿足當代大學生的發(fā)展需求。條目必須是原始的。如果有任何欺詐行為，參賽作品將被取消資格。
(2)報名方式:初賽提交日期為11月10日-15日。選手參賽作品的電子檔上傳至許昌校區(qū)愛耀喜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共平臺(xyayh521521)，紙質(zhì)檔(a4)交至校園愛耀喜咖啡(圖書館樓梯西側(cè))。
(3)比賽安排:比賽分為初賽和決賽。
比賽評委會對收到的作品進行初步評價，確定優(yōu)秀作品進入決賽；最終作品將于11月20日在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園入口處公布。最后日期是11月25-26日。期末包括ppt演示、現(xiàn)場講解商業(yè)計劃書、現(xiàn)場提問等。比賽結(jié)果將于11月28日公布，其他與決賽有關(guān)的事宜另行公布。
(4)獎項:
(1)根據(jù)參賽作品，競賽評選委員會將堅持公平、公正、公開的原則，符合競賽相關(guān)要求，評選出“最佳創(chuàng)業(yè)獎”(一項)、“最佳創(chuàng)意獎”(一項)、“最佳受歡迎獎”(一項)、“個人優(yōu)秀獎”(三項)、“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”(一項)
(2)獲獎團隊和個人出具證明，獎勵支付卡300元。
(3)許昌聯(lián)通將對創(chuàng)業(yè)基金實施創(chuàng)業(yè)項目給予支持，優(yōu)秀個人畢業(yè)后可推薦到聯(lián)通工作。
二、許昌大學聯(lián)通杯營銷大賽
活動主要在許昌大學進行，11月6-12日是活動報名時間。報名分為電子文件報名和現(xiàn)場報名。新老餐廳和聯(lián)通營業(yè)廳可設(shè)立登記點，電子文件可發(fā)送至郵箱。登記表和36元套餐費用介紹可以通過qq群或聯(lián)通校園營業(yè)廳獲得。
營銷時間:11月12日-11月25日，11月28日公布結(jié)果。
(a)競爭要求:
1.這一組的比賽以實戰(zhàn)為主，選手可以利用各種資源自由發(fā)揮，出售沃牌36元牌。這個套餐基本可以滿足學生通話、短信、流量、上網(wǎng)的需求。該套餐性價比高，適應(yīng)大學生消費水平。
2.所有比賽將分組進行，每組3-5人。聯(lián)通可以提供制作宣傳頁或海報的費用，每組宣傳費用不高于100元。
(二)評選獎勵:
1.本次比賽最終結(jié)果以實際買入卡數(shù)為準，參賽條件如下:以小組為單位，每組賣出15張以上即可參加評選，以銷售業(yè)績?yōu)橹饕琶麠l件。
2.獎項:一等獎(500元)、二等獎(300元)、三等獎(200元)。
每組參賽者將被授予獲獎證書。
三、總結(jié)表彰
本次活動的目的是為許昌學院的學生提供一個展示自己的平臺。希望同學們積極參與，選手們公平競爭，互相配合，互相信任，健康競爭，尊重對手，互相學習，共同提高。根據(jù)活動和比賽，學校結(jié)合校園愛心互助計劃，于12月初舉行了頒獎儀式。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇四
使命：為同學帶給實惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源：當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的，所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在學校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選取餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。
相信這種狀況在各大高?；蚨嗷蛏俣即嬖冢b于當前學校的狀況，我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳，來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地，作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品，綠色飲品，此外供應(yīng)同學們需求量大的食品等。
思考到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。
對于資金的融合，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還能夠投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓(xùn)，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進行服務(wù)培訓(xùn)，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校―北京林業(yè)大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學校進行調(diào)查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校，并成立連鎖餐廳。
此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會得到商家的興趣，學校的支持和同學們的喜歡。
北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限職責公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學附屬小學，中國農(nóng)業(yè)大學，北京語言大學，中國礦業(yè)大學，中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累，對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對此刻高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?；旌匣ú莶?BR> 花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：
1.松弛神經(jīng)-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學習中休息時間的最好選取。
2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的常客，不了解花草茶的同學也能透過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說，是每個人每一天都就應(yīng)攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選取。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應(yīng)限時搶購。并且，水果汁并非主打，能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。
產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)必須的市場份額，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據(jù)自己的實際狀況選取不同的食品。
本公司將透過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應(yīng)商帶給市場信息，進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)用心參與維護社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和推薦。
3學校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學校相關(guān)規(guī)定，加強與學校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品
3、預(yù)期成立時間：
4、預(yù)期注冊資本：
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象：北京林業(yè)大學校在校學生。
1、擬定的企業(yè)名稱：h&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。
4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元)。資金學校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預(yù)期注冊地點：北京林業(yè)大學
7、企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況：
1、領(lǐng)導(dǎo)組：財務(wù)負責人、市場營銷負責人、技術(shù)開發(fā)負責人。
2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單：(可根據(jù)本公司實際狀況去決定職位安排)
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景，原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選取我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食，學校食堂供應(yīng)時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三，我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區(qū)，讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會帶給送貨上門服務(wù)，讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數(shù)額后，會得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在應(yīng)對這些競爭時，我們團隊首先要持續(xù)冷靜，團結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次，我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信，有了自己的特色，必須會站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財務(wù)分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會在學校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設(shè)上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要超多的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設(shè)備，物品都需要超多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數(shù)，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團隊建設(shè)的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。
外部風險
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
市場風險
市場是不斷變化的，所以我們務(wù)必思考到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，可能沒有足夠的潛力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施
1.汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3.項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
4.進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，用心開發(fā)更新食品。
5.與原料供應(yīng)商建立長期并持續(xù)長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責保險。當然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如帶給適當指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的潛力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時用心進行品牌宣傳，強化規(guī)范經(jīng)營，用心培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇五
隨著社會的發(fā)展，人口的增加尤其是高等教育的普及化，勞動者之間的競爭日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位，當今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法，然而萬事開頭難，使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學生不敢嘗試或是對創(chuàng)業(yè)感覺無從入手。這些都是因為大學生不具備進入市場社會的經(jīng)驗或是沒有面對市場社會與挑戰(zhàn)的心理準備，在困難面前敗下陣來。
曾被稱為天之嬌子的大學生中，一些綜合素質(zhì)不高的人在競爭中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競爭中不斷的發(fā)展，有的創(chuàng)辦了自己的公司，有的找到了理想的工作，創(chuàng)造了巨大的財富兩種人的差別在哪里呢？在綜合素質(zhì)，它是思維方式；是行為習慣；是精神狀態(tài)；是各方面的素質(zhì)。
20xx年，我國高校畢業(yè)生總量達到810萬，是近年來的最高值。而一場突如其來的國際金融危機，又使許多企業(yè)減少了新增的崗位，甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減，高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》，鼓勵高校積極開展創(chuàng)業(yè)教育活動，加大政策扶持和服務(wù)力度，鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)。
【活動目的】
提高創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學習成功創(chuàng)業(yè)，堅定創(chuàng)業(yè)信念。
【活動時間】
20xx年5月11日周三下午
【活動口號】
知識改變命運，創(chuàng)業(yè)改變未來
不想成為失業(yè)者, 就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
【活動對象】
機械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學生
【組織實施】
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學習。
2. 永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，主要從事于泵閥產(chǎn)品開發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3. 創(chuàng)業(yè)講座，由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任——董金新 主講。與我系學生面對面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會和經(jīng)驗。
4. 前往中國伯特利閥門集團進行一線的參觀和學習
【活動意義】
此次活動旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求，結(jié)合自身專業(yè)知識所學與社會的實際需要，便于更好找到學習目標，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
機械工程系團總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇六
企業(yè)課題：
選題一：現(xiàn)代商場與傳統(tǒng)文化結(jié)合的整體策劃方案
選題方向：
隨著文商融合的創(chuàng)新發(fā)展，新時代的商業(yè)環(huán)境對于文化融合的要求日漸增高，傳統(tǒng)商場也面臨著轉(zhuǎn)型。如何實現(xiàn)差異化創(chuàng)新、塑造實體商業(yè)的文化品牌，成為各大實體商業(yè)的一大課題。請以中國某一實體商業(yè)空間為案例，基于行業(yè)調(diào)查及市場分析，撰寫新時代下實體商業(yè)的業(yè)態(tài)規(guī)劃如何結(jié)合傳統(tǒng)文化文化進行創(chuàng)新融合，項目自定，題目自擬，不得抄襲，要求作品具創(chuàng)新性和落地性。
序號
002
教師命題
課題：
選題一：“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
課題方向：
該方面的參賽項目，要求能夠?qū)⒁苿踊ヂ?lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟社會各領(lǐng)域緊密結(jié)合，培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用，促進制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會服務(wù)中的作用，創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式，促進互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型：
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，包括農(nóng)林牧漁等;
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù)，包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù)，包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;
7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè)，以社會價值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。
命題要求：
1.參賽項目須真實、健康、合法，無任何不良信息，項目立意應(yīng)弘揚正能量，踐行社會主義核心價值觀。
2.參賽項目具有一定的科學性、先進性、實用價值，項目書的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題二：商業(yè)創(chuàng)意項目設(shè)計
課題方向：
該方面選題向廣大同學征集商業(yè)“創(chuàng)意”項目，將你所想?yún)⒓拥幕顒右约堎|(zhì)或電子文檔的形式呈現(xiàn)在眾人面前，對于可實行性強，形式新穎，內(nèi)容積極的活動創(chuàng)意，我們可以考慮將之付諸行動，開展一個屬于你的活動，為你打造一個平臺，將你的想法變成現(xiàn)實，讓每一個人都有抒發(fā)自己“idea”的機會，讓每一個人參與到你的活動中來，將不可能變成可能，創(chuàng)意屬于你的世界。
參賽者的參賽計劃書可以針對一項概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機等制定一份商業(yè)策劃書，具備一定的實用性和推廣價值。
命題要求：
1.參賽項目須真實、健康、合法，無任何不良信息，項目立意應(yīng)弘揚正能量，踐行社會主義核心價值觀。
2.參賽項目具有一定的科學性、先進性、實用價值，項目書的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題三：農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富項目策劃課題
課題方向：
適合在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富的項目有很多，要根據(jù)本地的市場需求以及個人的因素進行考察分析，提出科技發(fā)明、產(chǎn)品設(shè)計、商業(yè)開發(fā)與服務(wù)的概念、模型或者方案。
1、種植、養(yǎng)殖
2、加工經(jīng)營
3、農(nóng)村電商物流
4、綠色餐飲
5、旅游、文創(chuàng)
選題四：公益創(chuàng)業(yè)項目策劃課題
課題方向：
經(jīng)過社會需求調(diào)研、設(shè)計，完成一項具有創(chuàng)新性、可操作性、可持續(xù)性、可推廣性，并具有典型示范意義和較大社會影響的公益項目。
1、青少年教育和健康
2、節(jié)能環(huán)保
3、社區(qū)服務(wù)
4、居家養(yǎng)老、
5、特殊群體關(guān)懷
6、傳統(tǒng)文化藝術(shù)保護
7、精準扶貧
命題要求：
項目策劃需從公益性、市場需求、項目可操作性、風險分析及對策等方面展現(xiàn)了項目的創(chuàng)新性、吸引力和競爭力。公益創(chuàng)業(yè)策劃項目請盡可能用圖、表和相片等材料，形象生動地為項目市場導(dǎo)向性提供支撐與說明。
參賽要求
1.以壓縮包的文件格式上交作品：團隊各成員簡歷+策劃書一份，壓縮包命名格式為“策劃書主題――團隊名稱”，建議文件為pdf格式，防止格式錯亂或改寫。
2.簡歷尺寸規(guī)格a4紙大小，封面和排版格式不限，建議pdf文件格式，防止格式錯亂與內(nèi)容修改。
3.策劃書統(tǒng)一格式：標題黑體四號字，正文宋體5號字，首行縮進兩格，1.5倍行距，正文文字數(shù)量5000字以上，封面標明作品名稱、團隊成員等相關(guān)信息，建議pdf文件格式，防止格式錯亂與內(nèi)容修改。
4.作品遞交郵箱：
海珠郵箱：
白云郵箱：
5.作品遞交截止時間:20xx年11月20日晚24：00前
比賽實施過程
1.報名時間：10月30日―11月10日晚24:00
3.宣講會地點：海珠校區(qū)教學樓603
4.初賽：11月20日晚24：00前遞交簡歷與策劃書到
海珠郵箱：
白云郵箱：
5.決賽名單：于11月26日在仲夢履行家公眾號公布
6.決賽：12月中旬在海珠校區(qū)學術(shù)報告廳舉辦
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇七
在中國，人們越來越喜歡喝咖啡。以下“咖啡文化”充滿生活的每一刻。無論在家里，在辦公室，還是在各種社交場合，人們都在品嘗咖啡?？Х戎饾u與時尚和現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。世界各地的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、聽音樂和休息的好地方。咖啡豐富了我們的生活，縮短了你我之間的距離?？Х戎饾u發(fā)展成為一種文化。隨著咖啡這種歷史悠久的飲料的流行，咖啡正被越來越多的中國人所接受。
咖啡店由xi外交學院的學生創(chuàng)辦，位于學校正門右街的顯眼位置。這里的裝修雖然簡單，但卻有一種特別的家的味道，甚至比家更溫暖，更輕松。南墻上擺滿了書架，上面散落著各種各樣的書。酒吧位于中心。吧臺后面的墻上掛著一個木制的酒架，里面裝著各種咖啡豆。在北方，除了大門，其余部分都是明亮的玻璃凸窗。窗臺很低，擺滿了各種雜志?？看爸挥蟹阶?，每張桌子可以坐4-6人。而這里的空氣、光線、聲音更讓人著迷，更讓人難以割舍，感覺像在家里一樣輕松自由。
目前大學校園市場還是空白，競爭壓力小。而且初期投入不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè)，有一系列優(yōu)惠政策和貸款支持。再者，大學生對未來總是充滿希望。他們有年輕的血液和旺盛的精力。初生牛犢不怕虎”精神，這些是一個企業(yè)家應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學生在學校學了很多理論的東西，技術(shù)優(yōu)勢高層次?，F(xiàn)代大學生具有挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新精神、信心和欲望，這種創(chuàng)新精神往往創(chuàng)造大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)最大的好處是可以提高能力，增加閱歷，學以致用；最大的吸引力在于，你可以通過成功創(chuàng)業(yè)來實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
1.咖啡店的存儲費用
咖啡店店面是租來的建筑。與房屋所有人協(xié)商后，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議包括地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租金、支付方式等。租賃的優(yōu)點是投資少，回收期短。預(yù)算10-15平米，開辦費9-12萬左右。
2.裝飾設(shè)計成本
3、裝修、裝修費用
具體費用包括如下。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝修費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括吊頂、油漆、裝修、木工等。
(3)其他裝飾材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費也應(yīng)包括在內(nèi)。
按照標準，整體預(yù)算360元/平米，裝修總費用360x15=5400元。
4.設(shè)備和設(shè)施的采購成本
具體設(shè)備主要包括以下幾種。
(1)沙發(fā)、桌子、椅子和架子。一共2250元
(2)音響系統(tǒng)?？傆?50
(3)酒吧使用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備和加工保溫設(shè)備。總計600
(4)吧臺、咖啡杯、泡茶器、各種小菜等?？傆?00
凈水器采用美的品牌，每天可生產(chǎn)12l純凈水，每天可銷售100至200杯咖啡等飲料，價格約為人民幣1200元。
咖啡機，咖啡機是一種電子控制的半自動咖啡機?？Х葯C現(xiàn)在的價格應(yīng)該在350元左右，附加配件不會超過1200元。
磨豆機，價格330 ―480元之間。
冰沙機，價格400元一臺左右，有點說不清，最好買兩臺，不然夏天可能不夠用。
制冰機，就制冰量而言，一般需要有富余。這臺制冰機每天的制冰量是12公斤。550元價格略高，質(zhì)量更好，可以用很多年，所以更經(jīng)濟。
5.初始庫存成本
6.開辦費
開辦費主要包括以下幾種。
(一)營業(yè)執(zhí)照手續(xù)費、注冊費、保險費；估計3000元
(二)營銷廣告費用；估計450元
7.營運資本
總計:
1.周轉(zhuǎn)計劃
2.采購計劃
根據(jù)擬定的商品計劃，為了有效利用采購資金，平衡商品構(gòu)成，采購計劃必須按照設(shè)定的商品內(nèi)容進行安排。通過周轉(zhuǎn)計劃、商品計劃、采購計劃的建立，我們不難理解，一家咖啡店要實現(xiàn)經(jīng)營目標，有效完成商品構(gòu)成，靈活運用采購資金，所有的基礎(chǔ)計劃都是不可或缺的?？Х鹊暝谠O(shè)定商業(yè)計劃、商品計劃、購買計劃時，可以按照設(shè)定的購買金額購買商品。商品驗貨定價后可以寫在菜單上。接下來必須考慮的是如何有效地銷售這些商品。
3.人事計劃
為了實現(xiàn)設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者必須有明確的人員任命和工作分配計劃。我們必須考慮到有效利用人力資源和進行人員培訓(xùn)。
4.籌資計劃
營運資金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的營業(yè)費用可以分為人員費用(工資、伙食費、獎金等)。)，設(shè)備費用(修理費、折舊、租金等。)，維護費用(水電費、耗材、服務(wù)費、雜費等。)和業(yè)務(wù)費用(廣告費、包裝費、營業(yè)稅等。).也可以根據(jù)其性質(zhì)分為固定費用和可變費用。我們需要根據(jù)過去的實際表現(xiàn)來設(shè)定可能增加的資金。
5.財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的盈虧計劃最能體現(xiàn)整個店鋪的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者要控制營運資金的收支，做到營運資金的合理調(diào)配和運用。
總之，上面列出的六個基本計劃(營業(yè)額、商品采購、促銷、人員、資金、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，一些咖啡店可以根據(jù)工作的實際需要制定一些其他的輔助計劃，以深化管理。
20xx年至20xx年，中國咖啡市場經(jīng)歷了一個快速增長期，期間咖啡市場整體銷售額復(fù)合增長率達到17%；快速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間。雀巢、卡夫、ucc等國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)增加了在中國的投資，為未來爭取中國咖啡市場的領(lǐng)先地位奠定了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡。速溶咖啡方面，20xx-20xx年中國速溶咖啡市場年均增長率達到16%，顯示出中國速溶咖啡市場的高增長和投資空間，目前仍處于增長階段；罐裝咖啡方面，20xx-20xx年中國罐裝咖啡市場年均增長率也達到15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景依然樂觀。
現(xiàn)在的咖啡店主要是連鎖經(jīng)營，市場主要由幾個集團壟斷。但是由于幾個群體的咖啡店沒有特別的主題，很難和特別的年輕人合作。我們也考慮到了其他飲料店的市場競爭，但我們發(fā)現(xiàn)這些類似的行業(yè)大多不是在自助的基礎(chǔ)上運作的，很難應(yīng)對注重效率的年輕人。所以我們相信，開自助主題咖啡店能滿足年輕人的需求，發(fā)展空間還是很大的。統(tǒng)計顯示，中國的咖啡消費量逐年增加，有望成為世界重要的咖啡消費國。
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)不殆?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭對手的經(jīng)營動態(tài)和產(chǎn)品構(gòu)成，并進行深入的比較和分析，從而在業(yè)務(wù)中占據(jù)有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者一定不能忽視市場情報，一定要及時了解最新的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。根據(jù)咖啡店地址的特點和顧客的特點，我們將不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，增加顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的績效。
2.促銷計劃
咖啡店的基本特點是定點營業(yè)。然而，隨著市場競爭的日益激烈，咖啡店不能再被動地等待顧客來店里，而必須主動吸引顧客來店里。因此，促銷活動的實施和宣傳效果的需求同樣不可或缺。一般小咖啡店比大咖啡店投入不了巨額的廣告和推廣費用，所以“花一小筆錢做大廣告”。可以采用海報、傳單、信件等宣傳手段。
3.日常運營計劃
如何擬定商業(yè)計劃書？對于咖啡店來說，整個運營過程中最大的顧慮可能就是每天的營業(yè)額。每個咖啡店往往都有自己的經(jīng)營目標。更詳細地說，它甚至將位置和商品目標設(shè)置為衡量日常業(yè)務(wù)情況的基準。
在制定日常運營計劃時，需要根據(jù)設(shè)定的運營策略、營業(yè)額預(yù)測、目標庫存估計、損失金額估計、采購預(yù)留金額估計和計劃毛利估計來完成整體運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，所以建立數(shù)據(jù)庫信息是制定銷售計劃的必要條件。即使是小咖啡屋也要以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不僅僅是印象、感受和觀察。
咖啡店的目標消費者多為大學生，位于商業(yè)區(qū)、大學校園、路口的交叉口。租金價格適中，裝修要求高，導(dǎo)致整體投資成本增加。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)。在準確定位的基礎(chǔ)上，對發(fā)展前景要有信心，不要著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是一個很好的愿望，但是要有足夠的心理準備，所以要有一個輕松的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇八
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變，越來越多的人選取透過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物狀況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法，特開展此次調(diào)查。
二、調(diào)研目的。
透過此次調(diào)查，對本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物狀況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時，透過本小組成員親自動手、共同努力，提高本小組成員的動手潛力和與陌生人的交往潛力。
三、調(diào)研資料和范圍。
1、了解大學生對網(wǎng)上購物的認知與消費狀況。
2、對影響大學生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如：價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
1、采用問卷調(diào)查法：
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷，透過訪問員對被訪者的面訪，采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷資料規(guī)范統(tǒng)一，調(diào)查過程進行嚴格監(jiān)督，調(diào)查完畢后對問卷進行仔細審核，篩選出有效問卷。
2、調(diào)查過程：
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對貼合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效，訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示，或其它改變被訪者本來意愿的言行，對被訪問者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析：
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細分析并構(gòu)成書面報告。
五、調(diào)研進度和經(jīng)費預(yù)算。
1、調(diào)研進度：
(1)、第一階段：總體方案的確定。
(3)、第三階段：計劃階段。
制定計劃。
審定計劃。
確認修改計劃。
(4)、第四階段：問卷設(shè)計階段。
問卷設(shè)計。
問卷調(diào)整確認。
問卷印刷。
(5)、第五階段：調(diào)查實施階段。
執(zhí)行問卷調(diào)查。
(6)、第六階段：數(shù)據(jù)處理分析階段。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
數(shù)據(jù)分析。
(7)、第七階段：報告構(gòu)成階段。
書寫報告。
2、經(jīng)費預(yù)算：
調(diào)研問卷印刷費：150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費：預(yù)計10、00元。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇九
（3）質(zhì)量安全觀念。服務(wù)質(zhì)量決定顧客對餐吧的滿意程度，決定餐吧在競爭中處于的地位高低，是餐吧生存的根本，為了重視服務(wù)質(zhì)量我們會從細微處做起。在經(jīng)營過程中我們會確立顧客第一的觀念。餐吧經(jīng)營管理不局限于服務(wù)過程，而是涉及餐廳環(huán)境的設(shè)計等全方面，只有餐吧達到最好的服務(wù)質(zhì)量，餐吧才不會倒閉。
（4）創(chuàng)新觀念。創(chuàng)新是公司經(jīng)營下去的必要條件，如果沒有持續(xù)不斷的新鮮創(chuàng)意出現(xiàn)，公司將無法立足于這個充滿個性的時代，也無法滿足消費市場個性化、差異化要求。在注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的同時，更要落實創(chuàng)新理念，這是餐吧不敗的寶貴資源。
敘緣餐吧因其獨特的定位群體和經(jīng)營理念等元素而脫穎于其他任何餐廳飯店休閑吧等，我們的原則就是要把餐飲包裝成文化產(chǎn)品，很高雅，但又不是消費貴的無法接受。以下使我們?yōu)橥怀鑫覀兊慕?jīng)營特色而做的創(chuàng)新：
用現(xiàn)代概念式裝飾理念加入現(xiàn)代流行元素為整體營造一種符合現(xiàn)代年輕人審美獨特的浪漫溫馨，簡單大方，充滿濃濃愛意的休閑場所，環(huán)境設(shè)計不追求豪華，只為營造愛的家園。并作出符合不同年齡、風格的隔間，在整體中體現(xiàn)出特點。并且，我們要求餐吧員工主動服務(wù)、微笑服務(wù)、熱情服務(wù)、周到服務(wù)、文明服務(wù)，創(chuàng)造出人情味與時尚感并存的氛圍。
1.開放區(qū)：以柔色色調(diào)為主，輔助以藍色味道的顏色，給人以安定的感覺，得到心靈的享受和情感的釋放。浪漫光線加舒適音樂，構(gòu)造舒適和寬敞的感覺，冷靜你的情緒。
民以食為天，飲食文化在我國歷史悠久的文化中占據(jù)重要地位，人在任何時候都離不開吃飯?？梢哉f，餐飲業(yè)是當之無愧的“百業(yè)之首”。而餐飲業(yè)長久不衰的發(fā)展產(chǎn)生了良莠不齊的層次，這樣一來，像我們敘緣餐吧這種定位中低檔，有特色、環(huán)境良好、服務(wù)周到的餐吧有很廣闊的市場。
主要針對情感出現(xiàn)問題的情侶、夫妻。原因：第一，現(xiàn)代人生活壓力大，節(jié)奏快，朝夕相處的情侶之間很容易因為生活細節(jié)產(chǎn)生矛盾，最終因為細節(jié)打敗愛情走向分離的結(jié)局。第二，現(xiàn)在80后的閃婚一族由于具有沖動的特質(zhì)，在生活的壓力下難免會沖動的做出離婚的決定，最后卻發(fā)現(xiàn)放不下感情，像這樣的事情也頻繁發(fā)生。第三，現(xiàn)代社會充滿誘惑，第三者破壞家庭的案例也多得數(shù)不勝數(shù)，而也有很多人會為了家庭選擇和平解決卻缺少合適的場合安靜的交流。我們敘緣餐吧就應(yīng)市場需要主要針對這些情感出現(xiàn)障礙即將分道揚鑣的情侶、夫妻，另外，我們定位于中低檔層次，既符合阜陽的發(fā)展程度也在目標消費者的消費能力之內(nèi)，餐吧的主題鮮明，具有針對性。目前在阜陽的餐飲市場中，一類是較低當餐館，多以小本個體戶為主，餐飲無特色且環(huán)境和食品質(zhì)量較差；第二類是休閑餐飲，以西式快餐為主，肯德基、麥當勞等；第三類是較高等飯店，如毛家飯店、青藤閣等，這一類環(huán)境較好但價格昂貴且多為商務(wù)、政治商談等正式就餐為主；這些都不是適合兩個人冷靜解決情感問題的場合。我們敘緣餐吧就是針對社會上的情侶夫妻這一細分市場做中檔休閑餐飲的第一家餐館，大大減小了我們進入市場的阻力。
現(xiàn)在阜陽餐飲市場中休閑餐飲以西式快餐為主，這本就不適合中國人的口味并且眾所周知這類食品對人體健康沒有好處。我們敘緣餐吧將食品菜肴定位在以徽菜為主。首先，徽菜是我們安徽本土有名菜系適合阜陽人的口味又不失檔次，而且大部分的食材與調(diào)味料都是采用新鮮原料。但由于正統(tǒng)的徽菜很多材料昂貴，價格也就昂貴，所以在我們的市場定位以及休閑主題下我們在提供正統(tǒng)徽菜部分菜肴的同時，對正統(tǒng)的徽菜會進行部分原料及菜名的創(chuàng)新。并且我們餐吧也會提供現(xiàn)代人喜愛的簡單東方料理、點心等。
由于我們對消費者的定位具有針對性，所以消費水平大致在一個水平上，每人平均消費在60塊，比較符合現(xiàn)代社會上情侶、夫妻對情調(diào)和浪漫情有獨鐘，追求品位和幽雅安靜的環(huán)境的要求。
1. 目標群追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識
2. 消費者有足夠的可支配收入，并有相當部分支出用于飲食
3. 國家優(yōu)惠政策大
4. 餐吧特色鮮明、獨具創(chuàng)新、具有很強吸引力
現(xiàn)代社會瞬息變化，酒香也怕巷子深。所以我們深刻認識到營銷自己餐性，能更好地讓更多的人了解、認識、接受并喜歡我們的服務(wù)。
1.我們將顧客定位在學生和上班族的情侶和夫妻群體中，他們主要追求追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識，有足夠可支配收入，并有相當部分用于飲食方面。所以我們不斷針對市場需求，創(chuàng)新餐吧服務(wù)。在營造溫馨的就餐環(huán)境中，完善服務(wù)細節(jié)，讓我們每一位員工都要做到換位思考，盡力滿足顧客需求，對顧客要主動服務(wù)、周到服務(wù)，微笑服務(wù)，打造細致入微的人性化服務(wù)。
（1）.活動促銷:節(jié)日促銷;清淡季促銷;季節(jié)性促銷
（2）.全員促銷:菜品介紹;加強服務(wù)意識;善解顧客之意
（3）.優(yōu)惠促銷:價格促銷;淡季折扣;贈品促銷 3.借助網(wǎng)絡(luò)營銷，捕獲“e”族
網(wǎng)絡(luò)對年輕人來說，是非常好的接觸資訊的媒介、娛樂和信息交流工具，而且年輕人對對于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)到了爐火純青的地步，從qq、網(wǎng)上bbs、個人網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)游戲、msn到現(xiàn)在的個人博客，年輕人始終站在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的最前沿。他們在網(wǎng)絡(luò)上尋找自己所需要的潮流信息、交流思想、展現(xiàn)自我，通過網(wǎng)絡(luò)了解商品、追求時尚。
面對上以億計的年輕人組成的網(wǎng)民群體，面對年交易額高達千萬億且每年呈上升趨勢的電子商務(wù)。不論是傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的營銷，還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新，都不能忽視這個網(wǎng)絡(luò)這個平臺的威力。
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1) 在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn) 類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn) 費用和償還債務(wù)。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
為了達到我們餐吧期初的運作要求，我們制定了綜合性的融資計劃，主要由以下四種方式構(gòu)成：
自投資金 ：10萬
2．銀行貸款: 10萬
3.社會集資： 10萬
4.其他途徑： 10萬
我們的餐吧采取合伙人會議方式,主要管理分層為：
1.采購部：負責貨源采購，清查庫存貨物，使得餐吧在貨物管理上經(jīng)濟，獲得高效益。
2.人事部：主要負責員工的招聘和工資的發(fā)放，并對員工的上班時間進行安排和調(diào)配，進行人性化的管理。
3.廣策部：主要負責餐吧初期和經(jīng)營過程中活動的宣傳策劃，以及餐吧營銷戰(zhàn)略的制定實施。
4.行政部：負責餐吧運作和廚房事物的管理，對員工工作進行監(jiān)督管理，制定員工懲獎制度，并根據(jù)顧客的意見反饋做出運行更改。
5.安全部：負責食品衛(wèi)生安全監(jiān)督以及餐吧日常沖突事件。
1.創(chuàng)業(yè)階段：采取快速滲透戰(zhàn)略，以低價和高促銷喚起目標群注意，迅速打開市場
3.成熟階段：鞏固和完善現(xiàn)有市場，延伸服務(wù)市場，著手開展連鎖經(jīng)營同時加強品牌宣傳
4.延伸階段：利用競爭優(yōu)勢進行多元投資和經(jīng)營同時進行整合擴展
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十
在創(chuàng)業(yè)大潮中，有這樣一個群體，他們創(chuàng)業(yè)起點低，項目利潤薄，在創(chuàng)業(yè)活動中占的比重大。他們在現(xiàn)有的市場中捕捉機會，從事行業(yè)技術(shù)壁壘低，失敗率高，成長率低。他們就是全球創(chuàng)業(yè)觀察項目發(fā)起人保羅·雷諾茲說的“生存型創(chuàng)業(yè)者”。創(chuàng)業(yè)路上，他們有怎樣的收獲?又有怎樣的期待?記者對此進行了調(diào)查。
業(yè)務(wù)很好做，競爭太激烈。
“業(yè)務(wù)非常好做，就是競爭太激烈?！惫鶃喩嬖V記者。據(jù)他介紹，有很多商家都想做微信推廣，市場需求量比較大，但像他這樣的公司在鄭州有300家左右，每個公司都占一定的市場份額，“粥多僧也多，就看誰會念經(jīng)”。
“現(xiàn)金流、團隊意識、企業(yè)文化這三點做好了，我的業(yè)務(wù)才能再上一個臺階?！弊鳛樯嫘蛣?chuàng)業(yè)者，郭亞森意識到企業(yè)的危機。他認為，生存型創(chuàng)業(yè)者要想“活下去”，必須做好企業(yè)的規(guī)劃，這也是大部分生存型創(chuàng)業(yè)者需要“補課的地方”。
有錢做快一些，沒錢做慢一些。
“看電視，覺得3d打印比較火，決定就做它了?！闭f起走向創(chuàng)業(yè)的道路，創(chuàng)業(yè)已經(jīng)兩年多的馬百敬仍然覺得有些突然。
xx年從南陽理工學院畢業(yè)的馬百敬來到鄭州發(fā)展?！皠傉业焦ぷ饕粋€半月，公司搬到別的地方發(fā)展去?！瘪R百敬被迫辭職。
“把自己的東西做好，活下來是第一步。”去年9月，馬百敬注冊自己的公司，專門從事小型桌面3d打印機的生產(chǎn)。發(fā)展到現(xiàn)在，每個月可以賣出15臺，在馬百敬看來，這個銷售額來之不易?！皬?到15，對我來說是一個質(zhì)變。”馬百敬深有感觸。
“有錢做快一些，沒錢做慢一些?！瘪R百敬告訴記者。為了使自己的技術(shù)不落伍，他平均每隔半個月，生產(chǎn)技術(shù)就要升級一次?！盀榱讼撩椎恼`差，我們耗費了兩年。”馬百敬指著桌上的零部件告訴記者。
經(jīng)過2年多的發(fā)展，馬百敬的事業(yè)小有成績，也面臨著不少的煩惱?！皵U大市場的人才不好找?！瘪R百敬告訴記者。小型桌面3d打印機潛在市場需求非常旺盛，如何獲得客戶是一個不小的難題，自己目前正在尋求這個領(lǐng)域的銷售人才?！跋Ｍ磥砻總€家庭都擁有一臺小型桌面3d打印機?！瘪R百敬的話語里流露出對成功的渴望。
生存要找市場，不要找市長。
“創(chuàng)業(yè)的多，創(chuàng)新的少。”河南鄭州市金水區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)園項目管理部主任謬忠玉告訴記者。據(jù)他觀察，生存型創(chuàng)業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)業(yè)的合理預(yù)期，對自身的市場競爭力缺乏有效的評估，創(chuàng)業(yè)者對于如何管理團隊缺乏必要的技能，這些都是生存型創(chuàng)業(yè)者需要“邁過的檻兒”。
“創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不是從無到有的時代了，而是資源疊加的時代?！焙幽咸焓雇顿Y協(xié)會副秘書長楊晏告訴記者。他說，生存型創(chuàng)業(yè)者不僅要敢想敢拼，還要會拼才行，而能抓住成功機遇的只是少數(shù)。
南開大學商學院院長、創(chuàng)業(yè)管理研究中心主任張玉利說：“創(chuàng)業(yè)要找市場，不要找市長?！鄙嫘蛣?chuàng)業(yè)者是一種自我雇傭，資源擁有程度低，成長性比較弱?！斑@些企業(yè)要緊盯市場，不能老盯著補貼。補貼不能成就一個成功的創(chuàng)業(yè)者。”
關(guān)于大學生創(chuàng)業(yè)問題調(diào)查報告論文。
關(guān)于大學生創(chuàng)業(yè)問題調(diào)查報告論文。
浙江是一塊創(chuàng)業(yè)的熱土，民營經(jīng)濟興旺發(fā)達的省份。浙江高等教育也是走在中國教育行業(yè)的前列，高校眾多，但由于崗位差異，每年應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)競爭也是異常激烈，創(chuàng)業(yè)也逐漸成為眾多大學生的第一選擇。xx大報告指出：“要堅持實施積極的就業(yè)政策，加強政府引導(dǎo)，完善市場就業(yè)機制，擴大就業(yè)規(guī)模，改善就業(yè)結(jié)構(gòu)。完善支持自主創(chuàng)業(yè)、自謀職業(yè)政策，加強就業(yè)觀念教育，使更多勞動者成為創(chuàng)業(yè)者?！?BR> 為進一步深入貫徹黨的xx大精神，我們就大學生創(chuàng)業(yè)問題進行調(diào)查研究，我們希望通過研究報告，能夠引起各高校與社會對大學生創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)與教育的重視和關(guān)注，更重要的是希望通過這個研究給創(chuàng)業(yè)前的大學生、政府、高校、社會提出建議。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十一
“ 創(chuàng)業(yè)，在交流中成長”
二：活動背景
在宣傳了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過了一學期的開市創(chuàng)業(yè)實踐，我系組建的16支創(chuàng)業(yè)團隊，我們也逐漸在摸索中嘗試，體驗擺攤的困難與喜悅。為此，我們舉行創(chuàng)業(yè)交流會，為攤主帶來新的創(chuàng)業(yè)思維與模式。
三：活動的目的及意義
1、通過本次活動，鍛煉攤主的創(chuàng)新意識。
2、在每位攤主分享了擺攤體驗和開市心得后為攤主提供整個商貿(mào)集市上的商品分類和營業(yè)方向，從而對自己今后的擺攤有個明確的意識和打算。
四：活動負責人
主持人：紡化系創(chuàng)業(yè)百草根管理中心主任花艷
主講人：團總支書記李凱老師
五：活動對象
紡化系攤主31人，紡化系創(chuàng)業(yè)百草根干事11人
六：活動時間及地點
20xx年6月8日下午5:00-6:004b314會議室
形式一：老師講話
形式二：交流分享
形式三：討論建議
八：活動準備
1、周日和周一晚自習負責讓各位攤主和干事準備好自己的發(fā)言稿和心得
2、周二晚自習由兩名值班干事負責通知活動時間，地點
4、創(chuàng)業(yè)百草根管理中心準備ppt的制作
5、素拓部負責素拓分統(tǒng)計
九:活動預(yù)算
水果50元，紙杯20元。
十：活動流程
1、部門干事在提前一周部門例會中安排活動工作
2、部門干事在12月11日活動當天提前半小時到場
3、參加交流會的成員及工作人員需簽到
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十二
班級：市場營銷1。
姓名：xxx。
學號：xxxxx。
成績：
珠寶鉆石市場調(diào)研報告。
近年來中國已成為世界上少數(shù)幾個珠寶首飾飾品年消費額超過100億美元的國家之一。中國內(nèi)地消費群體龐大，世界四大時尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿(mào)易總量近1000億美元，但中國女性飾品人均占有率不足5%，可見市場潛力十分巨大。
珠寶首飾是率先向國際開放的產(chǎn)業(yè)之一。過去幾年，中國對成品珠寶的進口關(guān)稅高達50％，在黃金飾品與寶石產(chǎn)品上高昂的進口關(guān)稅以及消費稅，制約了珠寶首飾的銷售。隨著中國市場的進一步開放，這些壁壘逐步取消，同時中國珠寶業(yè)政策調(diào)整的信號正越來越強。國家計委宣布中國黃金取消央行定價，實行市場調(diào)節(jié)價等，已在分步拆除計劃經(jīng)濟下“統(tǒng)購統(tǒng)銷”的制度壁壘。黃金交易所的設(shè)立，標志著又向國際黃金市場的方向上邁出實質(zhì)性的步伐。上海黃金交易所開市，為中國建設(shè)規(guī)范化的黃金市場寫下了濃重一筆。中國對鉆石進出口管理和稅收政策進行了重大調(diào)整，必將促使中國鉆石業(yè)走上良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
為了能更好的銷售珠寶，提高珠寶的市場占有率，估價行銷環(huán)境，制定響應(yīng)的營銷策略，我們必須預(yù)先進行市場調(diào)查。
通過本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，以達到以下目的：
1。通過了解珠寶在消費者心中的需求程度，全面摸清企業(yè)品牌在消費者中的知名度、滲透率、美譽度和忠誠度。
2。通過調(diào)查，了解珠寶的最大消費人群。
3。通過調(diào)查，掌握各個珠寶的常規(guī)宣傳方式和促銷方式，全面了解珠寶在消費者中的銷售現(xiàn)狀、價格、廣告、促銷等營銷策略。
4。通過調(diào)查，掌握消費者對珠寶的宣傳活動、促銷的認可態(tài)度情況，統(tǒng)計資料，預(yù)測珠寶市場容量及其潛力。
1、大型珠寶商場的走訪和調(diào)研；
2、與部分珠寶銷售人員的個別訪談?wù){(diào)研；
3、與部分珠寶消費者的個別訪談?wù){(diào)研；
4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進行補充。
1、市場現(xiàn)狀。
珠寶首飾行業(yè)對繁榮市場，促進國民經(jīng)濟的發(fā)展有著重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費，正式為繼住房，汽車之后中國老百姓的第三大消費熱點，據(jù)權(quán)威統(tǒng)計顯示，20xx年，國內(nèi)總銷售額已逾800億元人民幣，出口達到25.3億美元。其中，國內(nèi)黃金首飾的年銷售從20年前的0.7噸增長到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位；鉑金首飾的銷售量在全球市場的比重。從1%躍升到52%,達130萬蠱司：鉆石首飾所占的全球市場份額，也從0.5%上升到1.8%。年銷售量總件數(shù)突破100萬件。此外，紅藍寶石，翡翠，珍珠，中低檔寶石飾品的年銷售量也達到200億元左右。
相對于其他高檔消費品，珠寶業(yè)確實有其獨特的發(fā)展空間。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的迅猛發(fā)展、人均收入的增長和生活水平的提高，珠寶首飾逐漸從少數(shù)顯貴人物的奢侈品，轉(zhuǎn)變?yōu)閷こ０傩盏南M品，而且消費心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時尚和個性轉(zhuǎn)變：調(diào)查顯示，越來越多消費者購買首飾不只是作為禮品饋贈他人而是自用。我國每年約有一千萬對新人結(jié)婚，婚慶消費總額達2500億元，只要其中的10%用于珠寶消費，那全年就是250億元以上。
從市場供應(yīng)商角度來看，內(nèi)地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展，使香港許多知名品牌看好內(nèi)地珠寶市場，許多國外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國。洋品牌開始搶灘中國市場，目前可以說，在揚州市場已形成了一支規(guī)模龐大的珠寶首飾零售市場。
2、市場前景。
自1982年我國恢復(fù)黃金飾品市場后，內(nèi)地黃金及珠寶首飾消費迅速增長。據(jù)不完全統(tǒng)計，20xx年我國首飾消費超過600億元人民幣，黃金消費量則連續(xù)數(shù)年平穩(wěn)保持在200噸左右。
全球最大的鉆石經(jīng)銷商戴比爾斯早在上個世紀50年代就開始了與中國內(nèi)地的商務(wù)接觸。1984年和1988年，戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同，通過旗下的銷售和市場營銷機構(gòu)，戴比爾斯深度介入中國新興打磨加工業(yè)和快速增長的珠寶飾品制造業(yè)。
20世紀90年代以來，戴比爾斯在中國加大了消費營銷方面的'投入，位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過舉辦各種行業(yè)會議、培訓(xùn)研討會、競賽等方式，大大推動了中國鉆石飾品消費市場的增長。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開拓內(nèi)地市場。
作為全球第三大黃金需求市場，中國正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機構(gòu)世界黃金協(xié)會已經(jīng)把中國作為20xx年全球推廣計劃的“重中之重”。20xx年5月中國人民銀行停止執(zhí)行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內(nèi)的26項行政審批項目。標志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實現(xiàn)了市場的全面開放。在稅收調(diào)整方面。針對進口鉆石、鉆石消費稅及進口黃金、鉑金等都有相應(yīng)的一系列稅收政策的調(diào)整。這些既是對世貿(mào)組織和上海apec會議承諾的兌現(xiàn)。更是我國珠寶首飾企業(yè)參與國際競爭。提高競爭實力的重要保障。目前。上海鉆石辦、上海鉆交所和中國寶玉石協(xié)會、國土資源部珠寶玉石首飾管理中心。就鉆石進出口環(huán)節(jié)的有關(guān)稅收調(diào)整問題做了大量工作。我們希望通過鉆石稅收政策的合理調(diào)整。理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié)。推動國內(nèi)鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。
3：各階層消費者的消費狀況。
珠寶的消費者層次分別為：22歲以下為9。7％，22－28歲為14。1％，29－40歲的消費者是珠寶產(chǎn)品的主要消費群體。同時，58。1％的受訪者未回答問題。這說明珠寶首飾行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)程度，如個性、款式、年齡、層次、工藝、價位等不能滿足消費者需求，產(chǎn)品開發(fā)、行業(yè)技術(shù)改造、工藝水平提高的任務(wù)還很艱巨。對于產(chǎn)品價位，調(diào)查顯示，價格20xx－4000元的珠寶產(chǎn)品是消費的主流產(chǎn)品。這說明不同消費層次的消費者均對珠寶有所需求。珠寶首飾已從收藏保值的奢侈產(chǎn)品，逐漸過渡到大眾需求的消費品。在銷售方式上，57。7％的受訪者選擇商場專柜，49。8％的受訪者選擇專賣店，28。6％的受訪者選擇直銷，4％的受訪者選擇網(wǎng)絡(luò)銷售。
珠寶傳統(tǒng)意義上的“保值”功能退居次要位置，代之而來的是審美、時尚和享受。在珠寶產(chǎn)品方面，以項鏈和戒指最受消費者歡迎。質(zhì)料方面，消費者較鐘情白金、鉆石和黃金。消費動機方面，女性傾向即興消費，男性則主要為取悅他人和送禮。在價格方面，受訪者傾向低價消費，購買珠寶首飾的消費中位金額為20xx元人民幣，購買項鏈、戒指、手鏈和手鐲的消費中位金額介乎600至1200之間。
（五）珠寶首飾消費市場顧客心理調(diào)查分析。
珠寶消費者作出購買決策，主要受文化，社會，個人心理等因素的影響。文化是人類欲望和行為最基本的決定因素。人們在成長過程中逐步形成了自己的價值觀、興趣愛好和行為方式。作為珠寶消費者，都受中國歷史文化的影響。一個人所屬的社會群體，家庭，及其所擔當?shù)纳鐣巧纫蛩貙ζ涫挛锏目捶ê托袨槎加兄苯踊蜷g接的影響。因而對其購買行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟狀況、生活方式、個性等個人特性因素是決定購買的重要因素。
珠寶首飾是貴重的消費品，消費者的購買行為也相當理性。調(diào)查顯示：６１％的消費者是在光顧３－４家賣場后才做出購買決定的；２６％的消費者是在光顧５－６家賣場后才做出購買決定。只有９％的消費者只光顧１－２家賣場就做出購買的決定。同時，調(diào)查顯示，４３％的消費者對珠寶消費存在信心不足，主要表現(xiàn)在：消費者對商家信心不足，即商家是否誠信；對珠寶商品信心不足，即珠寶商品是否貨真價實；對自己購買行為信心不足，即自己的消費行為心理成熟度不夠。所以對那些只是在柜臺前仔細觀看或試試，并不會立刻就買的顧客，商家應(yīng)給予理解。在珠寶品牌琳瑯滿目的今天，廣告宣傳對品牌的推廣越來越重要。３２％的消費者主要是通過廣告了解珠寶品牌、種類、款式；２８％的消費者是通過親友對已消費品牌的介紹了解珠寶品牌，有１２％的消費者只購買在廣告上見過的產(chǎn)品；有２６％的消費者只購買名牌產(chǎn)品。即使這樣，５０％的消費者仍然要到賣場親自體驗后才做出購買的決定?？梢姮F(xiàn)在的珠寶消費已經(jīng)到了品牌消費時代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場所淘汰。
婚禮消費一直是珠寶首飾最重要的市場份額。５３．５％的消費者在結(jié)婚時購買珠寶；１６．２％的消費者在結(jié)婚紀念日有消費行為；２３．２％的消費者在情人節(jié)有購買行為。但隨著生活水平的不斷提高，五一節(jié)、國慶節(jié)、三八節(jié)、母親節(jié)以及親友的生日也成為重要的消費時機。珠寶首飾不僅是定情的信物，也是增進感情和友誼的使者。
（六）總結(jié)與歸納。
珠寶企業(yè)營銷不僅要求珠寶企業(yè)適銷對路的產(chǎn)品，制定適當?shù)匿N售價格，以適當?shù)匿N售渠道提供給消費者，而且還要通過各種方式讓消費者及時地了解企業(yè)及其產(chǎn)品，從而對本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購買動機和購買行為，使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場上能夠得以暢銷，這就是我們本節(jié)要講的內(nèi)容：珠寶促銷策略。珠寶促銷策略是珠寶市場營銷策略的重要組成部分之一，珠寶企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標市場的市場營銷環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部狀況、市場地位和促銷目的制定適合于本企業(yè)的促銷策略。
同時隨著珠寶消費的多元化。珠寶首飾市場被不斷細分。品種極大豐富。內(nèi)在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風騷。特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展?jié)摿薮?。我國鉆飾消費正以每年15％的速度增長。據(jù)有關(guān)機構(gòu)對北京、上海、廣州三地調(diào)查。每對新人平均鉆飾消費5820元。隨著我國居民收入的增加。鉆石首飾的購買力還將繼續(xù)增長。我國是一個新興的市場。發(fā)展的市場。我們有理由預(yù)計到20xx年。我國珠寶首飾有望實現(xiàn)年銷售額1800億元。出口額達到70億美元。我國擁有巨大的市場和巨大的市場發(fā)展?jié)摿?、豐富的寶玉石資源和獨特的珠寶文化。我國珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽產(chǎn)業(yè)。將在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)越來越大的份額。我們相信。通過政府的支持。行業(yè)的自律和業(yè)內(nèi)有序的管理和競爭。我們相信。在政府、協(xié)會、企業(yè)的共同努力下。公平、公正、誠實、守信的市場環(huán)境必將進一步得到完善。在不遠的將來。我國一定會成為世界珠寶加工、貿(mào)易的重要集散中心之一。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十三
我們對水果店、蔬菜店、米面糧油店、水產(chǎn)店、調(diào)味品店市場做了小范圍的調(diào)查研究工作，收集了部分產(chǎn)品的零售價、進貨價、銷售量、進貨周期，了解了商家跟消費者消費意向的有關(guān)信息。
大部分商家會去試是因為對于自己有利潤的人們總是會有興趣，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應(yīng)該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等方面都要給商家留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住商家。
關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的價格問題，現(xiàn)在各個地區(qū)市場上的價格不統(tǒng)一，進貨地區(qū)也不一樣。在銷售渠道構(gòu)建方面，70%的商家愿意在比現(xiàn)進貨方式價格低的情況下由本公司配貨。另外，對于專門的售油、米面門市或者高檔糧油油店，有專門廠家批發(fā)商給配送。對于金道物流的知名度，我們在調(diào)查重點外的商家也發(fā)了本公司的名片，介紹了本公司的服務(wù)。我們集取了商家的建議，商家表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓商家認知和接受，由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。為應(yīng)該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高本公司知名度。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十四
(一)店名：“貝兒小卷”甜品店。
(二)經(jīng)營范圍：港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經(jīng)營規(guī)模：中小型。
(四)經(jīng)營原則：誠信創(chuàng)新，顧客至上。
(五)產(chǎn)品描述：“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
根據(jù)市場問卷調(diào)查，隨機在選址處調(diào)查了100位行人，得出以下數(shù)據(jù)，并對某些可用性問題的數(shù)據(jù)進行了一定的分析，對甜品店的創(chuàng)業(yè)會有一定的參考性。
(一)目標顧客分析
分析結(jié)果：這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對于男性，更樂于接受去甜品店消費，而鑒于18周歲以上的人，普遍開始經(jīng)濟獨立，因此消費人群有所上升，但是40周歲以上就沒有什么消費動力，原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康，會對甜食進行一定的遏制。由此可知，主要目標人群應(yīng)該是女性，而學生族和經(jīng)濟獨立的上班族也是目標顧客。
(二)目標市場分析
分析結(jié)果：這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費，而哪些因素，又影響著顧客前來消費。從數(shù)據(jù)中可以看出，壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力，因此，甜品店應(yīng)該注重這幾個原因，制定合理的價格，營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析，也有消費者認為，天一廣場沒有相類似的甜品店，會令行人好奇，進而滿足好奇感，進入店內(nèi)消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式，甜品店會是個比較新鮮的嘗試，因此甜品店的創(chuàng)業(yè)，無疑是一個比較樂觀的前景。
(三)顧客需求分析
分析結(jié)果：這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出，衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”，作為消費者最最關(guān)心和在意的條件，也影響了她們是否選擇消費的動力。因此，創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境，并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng)，成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高，都超過男性的需求。另外，還可以看出，口味與價格也占了很大的比例，作為甜品店，要盡量推出物美價廉的產(chǎn)品。在“其他”這個選項中，也有顧客提到，主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件，在發(fā)展階段，為了能被顧客所記住，確實應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨特的風格和主題，現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店，主題甜品店，如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍，爭取創(chuàng)造出自己主題風格鮮明，讓顧客能夠賓至如歸，流連忘返的甜品店。
(四)分析總結(jié)
寧波天一廣場是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購物商業(yè)廣場，能滿足顧客吃、游、購、娛的需求，因此甜品店的目標顧客為全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性為主要目標顧客。
甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流，在現(xiàn)代生活中占有率越來越大，已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大，且經(jīng)實地調(diào)查，廣場內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店，對于這個新興的產(chǎn)業(yè)來說，無疑是一個比較樂觀的前景。
現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量，也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此，我將通過推出物美價廉的產(chǎn)品，注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度，來完善本店。
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化，多元化，低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念，推出層出不窮的產(chǎn)品，并采用自己獨特的風格主題，讓消費者印象深刻，當然也不光只是這些表面功夫，我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味，同時也吃的安全又健康。
(一)行業(yè)競爭者
現(xiàn)廣場大大小小的餐飲店多不勝數(shù)，但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題，提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題，意在讓消費者品嘗到美味的同時，放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢，但是市中心休閑一類的餐廳同樣會構(gòu)成我們的強勁競爭對象，例如星巴克，百滋百特，面包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。
(二)消費者
隨著城市生活節(jié)奏的加快，經(jīng)濟的快速發(fā)展，現(xiàn)代職場上的人們心里壓力較大，缺少休閑放松的條件。健身房，公園，酒吧已經(jīng)滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場，人們不會拒絕美食，同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士，消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。
(三)替代者
餐飲業(yè)的更新速度迅速，市場需求不斷改變，新的產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會緊跟市場發(fā)展，通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力，不斷推出符合市場需要的新產(chǎn)品。同時會更加注重產(chǎn)品的多元化，以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力，提高我們餐廳綜合競爭力，我們會引進更多的優(yōu)秀人才進入我們餐廳。
(一)產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品，可以改變口味，更換搭配，給客人耳目一新的感覺。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人，獨特化。讓客人除了對產(chǎn)品，更對店內(nèi)獨特的風格產(chǎn)生興趣。
(二)價格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時令適當調(diào)價。
2、每周推出一款甜品半價。
3、一次性消費滿100打八點五折。
4、購買會員卡，每款產(chǎn)品享受九折。
5、一次性消費滿50元贈送卡片一張，集齊三張可兌換一份雙皮奶。
(三)促銷策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費者進店消費產(chǎn)品，促銷的強度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團購：網(wǎng)絡(luò)團購已經(jīng)成為一種新的消費形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
五、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
(一)菜單制作：可制作大板報，列上餐單在收銀臺上方，讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價格，且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單，或消費產(chǎn)品時繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。
(二)愿望墻：愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個標志。在每個桌上，放上便簽紙與筆，并空出一到兩面墻，成為顧客的愿望墻。
(三)娛樂項目：可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
六、風險分析預(yù)測
(一)環(huán)境風險
1、自然風險：如臺風，浙江寧波位于東海岸，每至夏天是臺風多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤，臺風多發(fā)季節(jié)的天氣，還會損壞店外設(shè)備設(shè)施。
2、選址風險：天一廣場位于寧波最繁華的市中心，把店開設(shè)在此處，租金無疑非常高，因此前期利潤不是很可觀。并且，周邊還開設(shè)有例如星巴克，百滋百特，dq這樣的知名連鎖餐飲企業(yè)，競爭上并不占優(yōu)勢。
(二)經(jīng)營風險
1、設(shè)備更新：企業(yè)運營過程中，由于設(shè)備的折舊，設(shè)備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞，維修與設(shè)備更新也將會是一筆不小的費用。
2、信息更新：隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出，菜單也會隨之不斷更新。同理，宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。
3、管理風險：管理層的錯誤決策，有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。
4、員工管理：員工的服務(wù)不妥當，或者遭到店內(nèi)顧客的投訴，也將會影響到企業(yè)的銷售。
(三)市場風險
1、通貨膨脹：物價上漲，會導(dǎo)致成本預(yù)測與實際情況不符，出現(xiàn)利潤虛增，資本流失。改動菜單價格，也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲，員工工資也會有一定上漲，對企業(yè)的損失會比較大。
2、同行競爭：此行業(yè)市場前景好，會新增不少的同類甜品店，如何在同等產(chǎn)業(yè)中標新立異，也將是對企業(yè)生存的一個考驗。
3、知名度：知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助，品牌效益帶來的會是銷售效益。
(四)財務(wù)風險
1、資金籌集：昂貴的前期成本，會使企業(yè)初期負債累累。
2、資金管理：成本的預(yù)算，材料的采購，銷售情況與凈利潤，及時做好財務(wù)報表，出現(xiàn)一點瑕疵，將會對企業(yè)的資金管理造成嚴重影響。
3、財務(wù)管理：要處理好財務(wù)的各種相關(guān)費用，合理規(guī)劃利息支出。財務(wù)費用是公司的支出費用，會減少企業(yè)的利潤。
4、財務(wù)預(yù)算：財務(wù)預(yù)算的錯誤，會使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動，也就不能產(chǎn)生更多的利潤。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇一
隨著汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類型車輛的普及，也帶動啦社會上又一有關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，那那就洗車行業(yè)。
傳統(tǒng)的洗車辦法那就用清水沖洗。
如果用水洗，一是容易使車輛生銹，影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈，洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟，又增加啦洗車成本;四是大量浪費水資源。
近年來隨著各地政府《節(jié)約用水管理條例》和《清理整頓洗車業(yè)相關(guān)管理事項的通告》的政策出臺，節(jié)水措施力度加強，用水洗車將成為歷史。
這樣，開家無水洗車店，既節(jié)水又環(huán)保，正好滿足啦這一要求，而且開這樣的店面，投資少，見效快，無需任何技術(shù)，特別適合下崗人員從事，所需資金和設(shè)施也不復(fù)雜，為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。
投資預(yù)算：15平方米的房子一間，月租金300～500元左右，(或自定場地)辦理營業(yè)執(zhí)照等需200元左右，買無水洗車液及洗車必備工具需150～500元，擦車布料可購買也可就地取材。
而就人手，可根據(jù)經(jīng)營狀況而定，通常為2～4人，這樣即可營業(yè)啦。
效益分析：收費標準，自行車1～2元/輛，摩托車3～5元/輛，汽車10～20元/輛，如果每天擦10輛汽車，一天收入100元左右，再加上清洗自行車和摩托車，月收入為3000元左右，年毛利為3.5萬元，除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬元左右，投資回收期為2個月。
需用水的洗車店需要的設(shè)備：循環(huán)水設(shè)施，環(huán)抱設(shè)施，營業(yè)執(zhí)照，環(huán)保局的許可證，水資源再利用的許可證。
開洗車店需要辦的手續(xù)
辦理開洗車店手續(xù)的機構(gòu)是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機動車沖洗管理處。
受理時間為星期一至星期五。
申辦所需材料包含：
1、書面?zhèn)浒干暾垥?
2、清洗美容站法人代表身份證復(fù)印件;
3、清洗美容站房、地產(chǎn)使用(包含租用)證明資料;
4、以單位名義申辦清洗美容站的，單位應(yīng)出具法人代表委托書;
5、洗車污泥清運、處置手續(xù)和措施;
6、安全生產(chǎn)責任書;
7、其他有關(guān)材料。
開洗車店應(yīng)具備的詳細條件包含：
2、有車輛進出口通道，有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等;
3、洗車店設(shè)置和運行不應(yīng)影響市容觀瞻，不干擾市民正常生活;
4、應(yīng)按規(guī)范的設(shè)計圖紙進行建設(shè)施工;
6、選用環(huán)保型專用洗車液、美容護理用品和專用洗車工具等;
7、具備完善洗車廢水截流回收設(shè)施等，排放的廢水達到國家規(guī)定的城市污水排放標準;
9、總投資金額10萬元以上，其中美容護理用品、機具5萬元以上;
10、有各項內(nèi)部管理制度、車輛清洗美容操作規(guī)程、質(zhì)量標準、服務(wù)公約等，經(jīng)營管理人員素質(zhì)高，認真負責;工作人員服裝統(tǒng)一，操作熟練，具有有關(guān)業(yè)務(wù)能力資格。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇二
隨著社會的發(fā)展，人口的增加尤其是高等教育的普及化，勞動者之間的競爭日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位，當今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法，然而萬事開頭難，使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學生不敢嘗試或是對創(chuàng)業(yè)感覺無從入手。這些都是因為大學生不具備進入市場社會的經(jīng)驗或是沒有面對市場社會與挑戰(zhàn)的心理準備，在困難面前敗下陣來。
曾被稱為天之嬌子的大學生中，一些綜合素質(zhì)不高的人在競爭中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競爭中不斷的發(fā)展，有的創(chuàng)辦了自己的公司，有的找到了理想的工作，創(chuàng)造了巨大的財富兩種人的差別在哪里呢？在綜合素質(zhì)，它是思維方式；是行為習慣；是精神狀態(tài)；是各方面的素質(zhì)。
20xx年，我國高校畢業(yè)生總量達到810萬，是近年來的最高值。而一場突如其來的國際金融危機，又使許多企業(yè)減少了新增的崗位，甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減，高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》，鼓勵高校積極開展創(chuàng)業(yè)教育活動，加大政策扶持和服務(wù)力度，鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)。
提高創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學習成功創(chuàng)業(yè)，堅定創(chuàng)業(yè)信念。
20xx年5月11日周三下午
知識改變命運，創(chuàng)業(yè)改變未來
不想成為失業(yè)者,就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
機械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學生
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學習。
2.永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，主要從事于泵閥產(chǎn)品開發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3.創(chuàng)業(yè)講座，由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任――董金新主講。與我系學生面對面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會和經(jīng)驗。
4.前往中國伯特利閥門集團進行一線的參觀和學習
此次活動旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求，結(jié)合自身專業(yè)知識所學與社會的實際需要，便于更好找到學習目標，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
機械工程系團總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇三
為了培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神，激發(fā)他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情。鼓勵更多大學生在校開展多種形式的創(chuàng)業(yè)活動，與知名企業(yè)合作，為大學生提供展示自我的平臺。結(jié)合我校轉(zhuǎn)型機遇，培養(yǎng)實用型人才，在許昌學院舉辦20xx中國聯(lián)通杯創(chuàng)業(yè)策劃與營銷大賽。
許昌學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)就業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
管理(經(jīng)濟)學院市場營銷協(xié)會、愛耀海網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園a區(qū)5號)。
中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)通信有限公司許昌分公司
許昌大學所有學生
11月6日-30日
每組3-5人，包括一名領(lǐng)隊和3-5名隊員。原則上許昌大學應(yīng)該有一名教師擔任講師，同一名學生不應(yīng)該同時是兩個組的成員。
一、許昌大學聯(lián)通杯商業(yè)計劃書大賽
(1)活動要求:結(jié)合大學生的優(yōu)勢和特點，利用所學知識，自由發(fā)揮，制定主題不限、內(nèi)容完整、新穎、實用、積極的可實施的活動策劃方案，滿足當代大學生的發(fā)展需求。條目必須是原始的。如果有任何欺詐行為，參賽作品將被取消資格。
(2)報名方式:初賽提交日期為11月10日-15日。選手參賽作品的電子檔上傳至許昌校區(qū)愛耀喜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共平臺(xyayh521521)，紙質(zhì)檔(a4)交至校園愛耀喜咖啡(圖書館樓梯西側(cè))。
(3)比賽安排:比賽分為初賽和決賽。
比賽評委會對收到的作品進行初步評價，確定優(yōu)秀作品進入決賽；最終作品將于11月20日在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園入口處公布。最后日期是11月25-26日。期末包括ppt演示、現(xiàn)場講解商業(yè)計劃書、現(xiàn)場提問等。比賽結(jié)果將于11月28日公布，其他與決賽有關(guān)的事宜另行公布。
(4)獎項:
(1)根據(jù)參賽作品，競賽評選委員會將堅持公平、公正、公開的原則，符合競賽相關(guān)要求，評選出“最佳創(chuàng)業(yè)獎”(一項)、“最佳創(chuàng)意獎”(一項)、“最佳受歡迎獎”(一項)、“個人優(yōu)秀獎”(三項)、“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”(一項)
(2)獲獎團隊和個人出具證明，獎勵支付卡300元。
(3)許昌聯(lián)通將對創(chuàng)業(yè)基金實施創(chuàng)業(yè)項目給予支持，優(yōu)秀個人畢業(yè)后可推薦到聯(lián)通工作。
二、許昌大學聯(lián)通杯營銷大賽
活動主要在許昌大學進行，11月6-12日是活動報名時間。報名分為電子文件報名和現(xiàn)場報名。新老餐廳和聯(lián)通營業(yè)廳可設(shè)立登記點，電子文件可發(fā)送至郵箱。登記表和36元套餐費用介紹可以通過qq群或聯(lián)通校園營業(yè)廳獲得。
營銷時間:11月12日-11月25日，11月28日公布結(jié)果。
(a)競爭要求:
1.這一組的比賽以實戰(zhàn)為主，選手可以利用各種資源自由發(fā)揮，出售沃牌36元牌。這個套餐基本可以滿足學生通話、短信、流量、上網(wǎng)的需求。該套餐性價比高，適應(yīng)大學生消費水平。
2.所有比賽將分組進行，每組3-5人。聯(lián)通可以提供制作宣傳頁或海報的費用，每組宣傳費用不高于100元。
(二)評選獎勵:
1.本次比賽最終結(jié)果以實際買入卡數(shù)為準，參賽條件如下:以小組為單位，每組賣出15張以上即可參加評選，以銷售業(yè)績?yōu)橹饕琶麠l件。
2.獎項:一等獎(500元)、二等獎(300元)、三等獎(200元)。
每組參賽者將被授予獲獎證書。
三、總結(jié)表彰
本次活動的目的是為許昌學院的學生提供一個展示自己的平臺。希望同學們積極參與，選手們公平競爭，互相配合，互相信任，健康競爭，尊重對手，互相學習，共同提高。根據(jù)活動和比賽，學校結(jié)合校園愛心互助計劃，于12月初舉行了頒獎儀式。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇四
使命：為同學帶給實惠方便的綠色餐飲服務(wù)，并且為移動餐廳，哪里有需要，我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源：當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的，所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對于趕時間的同學來說，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來說，在學校里買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選取餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。
相信這種狀況在各大高?；蚨嗷蛏俣即嬖冢b于當前學校的狀況，我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳，來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，并進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地，作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定，也是主要看客源狀況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后，主要供應(yīng)健康食品，綠色飲品，此外供應(yīng)同學們需求量大的食品等。
思考到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。
對于資金的融合，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家里有條件的，還能夠投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓(xùn)，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好，還要在上崗前進行服務(wù)培訓(xùn)，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校―北京林業(yè)大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學校進行調(diào)查，如果有好的前景，我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校，并成立連鎖餐廳。
此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會得到商家的興趣，學校的支持和同學們的喜歡。
北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限職責公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學附屬小學，中國農(nóng)業(yè)大學，北京語言大學，中國礦業(yè)大學，中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識，創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見，為了創(chuàng)立屬于自己的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發(fā)展較好，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累，對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對此刻高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?；旌匣ú莶?BR> 花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：
1.松弛神經(jīng)-幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的情緒。學習中休息時間的最好選取。
2.提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3.加促新陳代謝-能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶，并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的常客，不了解花草茶的同學也能透過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說，是每個人每一天都就應(yīng)攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說，水果汁就是很好選取。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應(yīng)限時搶購。并且，水果汁并非主打，能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底松軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。
產(chǎn)品/服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段，思考到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)必須的市場份額，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、帶給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者帶給每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客能夠根據(jù)自己的實際狀況選取不同的食品。
本公司將透過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展帶給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，透過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員帶給獎勵，群眾娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作用心性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，用心為供應(yīng)商帶給市場信息，進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)用心參與維護社區(qū)環(huán)境、用心支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，帶給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和推薦。
3學校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學校相關(guān)規(guī)定，加強與學校相關(guān)部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方持續(xù)廣緊密關(guān)系;向其帶給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品
3、預(yù)期成立時間：
4、預(yù)期注冊資本：
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象：北京林業(yè)大學校在校學生。
1、擬定的企業(yè)名稱：h&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本狀況：本公司正處于初步策劃階段，領(lǐng)導(dǎo)隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。
4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元)。資金學校帶給20%，校外投資方50%，自己籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預(yù)期注冊地點：北京林業(yè)大學
7、企業(yè)主要股東狀況：列表說明股東的名稱及其出資狀況。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置狀況：
1、領(lǐng)導(dǎo)組：財務(wù)負責人、市場營銷負責人、技術(shù)開發(fā)負責人。
2、服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單：(可根據(jù)本公司實際狀況去決定職位安排)
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景，原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學買東西不方便，而且一教和二教周圍沒有什么超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充饑，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選取我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印制傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話，我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食，學校食堂供應(yīng)時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三，我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區(qū)，讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會帶給送貨上門服務(wù)，讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數(shù)額后，會得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后，還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在應(yīng)對這些競爭時，我們團隊首先要持續(xù)冷靜，團結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次，我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信，有了自己的特色，必須會站住腳跟，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財務(wù)分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們帶給的創(chuàng)業(yè)資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們帶給一些物資和資金的贊助;另一方面，我們會在學校里給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自己的團隊建設(shè)上來。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要超多的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。說到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要超多的資金。各種設(shè)備，物品都需要超多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數(shù)，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團隊建設(shè)的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。
外部風險
隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
市場風險
市場是不斷變化的，所以我們務(wù)必思考到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，可能沒有足夠的潛力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選取上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施
1.汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。
2.嚴格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。
3.項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。
4.進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，用心開發(fā)更新食品。
5.與原料供應(yīng)商建立長期并持續(xù)長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
保險和法律事務(wù)健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責保險。當然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施，如帶給適當指導(dǎo)，給予必要的警告，同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所務(wù)必的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)
屆時，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的潛力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時用心進行品牌宣傳，強化規(guī)范經(jīng)營，用心培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇五
隨著社會的發(fā)展，人口的增加尤其是高等教育的普及化，勞動者之間的競爭日益激烈。找崗位不如創(chuàng)造崗位，當今的就業(yè)形式使得許多人有了創(chuàng)業(yè)的想法，然而萬事開頭難，使得許多創(chuàng)業(yè)行業(yè)曇花一現(xiàn)。甚至有的大學生不敢嘗試或是對創(chuàng)業(yè)感覺無從入手。這些都是因為大學生不具備進入市場社會的經(jīng)驗或是沒有面對市場社會與挑戰(zhàn)的心理準備，在困難面前敗下陣來。
曾被稱為天之嬌子的大學生中，一些綜合素質(zhì)不高的人在競爭中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質(zhì)在競爭中不斷的發(fā)展，有的創(chuàng)辦了自己的公司，有的找到了理想的工作，創(chuàng)造了巨大的財富兩種人的差別在哪里呢？在綜合素質(zhì)，它是思維方式；是行為習慣；是精神狀態(tài)；是各方面的素質(zhì)。
20xx年，我國高校畢業(yè)生總量達到810萬，是近年來的最高值。而一場突如其來的國際金融危機，又使許多企業(yè)減少了新增的崗位，甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減，高校畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷加大。為了緩解就業(yè)壓力，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強普通高等院校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》，鼓勵高校積極開展創(chuàng)業(yè)教育活動，加大政策扶持和服務(wù)力度，鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)。
【活動目的】
提高創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。
學習成功創(chuàng)業(yè)，堅定創(chuàng)業(yè)信念。
【活動時間】
20xx年5月11日周三下午
【活動口號】
知識改變命運，創(chuàng)業(yè)改變未來
不想成為失業(yè)者, 就應(yīng)成為創(chuàng)業(yè)者
【活動對象】
機械工程系創(chuàng)業(yè)教育中心成員及熱衷創(chuàng)業(yè)的我系學生
【組織實施】
1、組織創(chuàng)業(yè)教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心參觀學習。
2. 永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心是一家面向泵閥產(chǎn)業(yè)的綜合性技術(shù)服務(wù)機構(gòu)，主要從事于泵閥產(chǎn)品開發(fā)、共性技術(shù)推廣應(yīng)用、科技情報、網(wǎng)絡(luò)軟件、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等科技服務(wù)。
3. 創(chuàng)業(yè)講座，由永嘉縣泵閥科技創(chuàng)新服務(wù)中心主任——董金新 主講。與我系學生面對面交流一線創(chuàng)業(yè)、就業(yè)體會和經(jīng)驗。
4. 前往中國伯特利閥門集團進行一線的參觀和學習
【活動意義】
此次活動旨在讓創(chuàng)業(yè)教育中心成員了解一線需求，結(jié)合自身專業(yè)知識所學與社會的實際需要，便于更好找到學習目標，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
機械工程系團總支
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇六
企業(yè)課題：
選題一：現(xiàn)代商場與傳統(tǒng)文化結(jié)合的整體策劃方案
選題方向：
隨著文商融合的創(chuàng)新發(fā)展，新時代的商業(yè)環(huán)境對于文化融合的要求日漸增高，傳統(tǒng)商場也面臨著轉(zhuǎn)型。如何實現(xiàn)差異化創(chuàng)新、塑造實體商業(yè)的文化品牌，成為各大實體商業(yè)的一大課題。請以中國某一實體商業(yè)空間為案例，基于行業(yè)調(diào)查及市場分析，撰寫新時代下實體商業(yè)的業(yè)態(tài)規(guī)劃如何結(jié)合傳統(tǒng)文化文化進行創(chuàng)新融合，項目自定，題目自擬，不得抄襲，要求作品具創(chuàng)新性和落地性。
序號
002
教師命題
課題：
選題一：“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
課題方向：
該方面的參賽項目，要求能夠?qū)⒁苿踊ヂ?lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)與經(jīng)濟社會各領(lǐng)域緊密結(jié)合，培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時代的新產(chǎn)品、新服務(wù)、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用，促進制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會服務(wù)中的作用，創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)模式，促進互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型：
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，包括農(nóng)林牧漁等;
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)服務(wù)，包括工具軟件、社交網(wǎng)絡(luò)、媒體門戶、企業(yè)服務(wù)等;
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務(wù)，包括教育培訓(xùn)、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務(wù)等;
7.“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè)，以社會價值為導(dǎo)向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。
命題要求：
1.參賽項目須真實、健康、合法，無任何不良信息，項目立意應(yīng)弘揚正能量，踐行社會主義核心價值觀。
2.參賽項目具有一定的科學性、先進性、實用價值，項目書的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題二：商業(yè)創(chuàng)意項目設(shè)計
課題方向：
該方面選題向廣大同學征集商業(yè)“創(chuàng)意”項目，將你所想?yún)⒓拥幕顒右约堎|(zhì)或電子文檔的形式呈現(xiàn)在眾人面前，對于可實行性強，形式新穎，內(nèi)容積極的活動創(chuàng)意，我們可以考慮將之付諸行動，開展一個屬于你的活動，為你打造一個平臺，將你的想法變成現(xiàn)實，讓每一個人都有抒發(fā)自己“idea”的機會，讓每一個人參與到你的活動中來，將不可能變成可能，創(chuàng)意屬于你的世界。
參賽者的參賽計劃書可以針對一項概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機等制定一份商業(yè)策劃書，具備一定的實用性和推廣價值。
命題要求：
1.參賽項目須真實、健康、合法，無任何不良信息，項目立意應(yīng)弘揚正能量，踐行社會主義核心價值觀。
2.參賽項目具有一定的科學性、先進性、實用價值，項目書的商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化有一定的可行性、落地性。
選題三：農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富項目策劃課題
課題方向：
適合在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富的項目有很多，要根據(jù)本地的市場需求以及個人的因素進行考察分析，提出科技發(fā)明、產(chǎn)品設(shè)計、商業(yè)開發(fā)與服務(wù)的概念、模型或者方案。
1、種植、養(yǎng)殖
2、加工經(jīng)營
3、農(nóng)村電商物流
4、綠色餐飲
5、旅游、文創(chuàng)
選題四：公益創(chuàng)業(yè)項目策劃課題
課題方向：
經(jīng)過社會需求調(diào)研、設(shè)計，完成一項具有創(chuàng)新性、可操作性、可持續(xù)性、可推廣性，并具有典型示范意義和較大社會影響的公益項目。
1、青少年教育和健康
2、節(jié)能環(huán)保
3、社區(qū)服務(wù)
4、居家養(yǎng)老、
5、特殊群體關(guān)懷
6、傳統(tǒng)文化藝術(shù)保護
7、精準扶貧
命題要求：
項目策劃需從公益性、市場需求、項目可操作性、風險分析及對策等方面展現(xiàn)了項目的創(chuàng)新性、吸引力和競爭力。公益創(chuàng)業(yè)策劃項目請盡可能用圖、表和相片等材料，形象生動地為項目市場導(dǎo)向性提供支撐與說明。
參賽要求
1.以壓縮包的文件格式上交作品：團隊各成員簡歷+策劃書一份，壓縮包命名格式為“策劃書主題――團隊名稱”，建議文件為pdf格式，防止格式錯亂或改寫。
2.簡歷尺寸規(guī)格a4紙大小，封面和排版格式不限，建議pdf文件格式，防止格式錯亂與內(nèi)容修改。
3.策劃書統(tǒng)一格式：標題黑體四號字，正文宋體5號字，首行縮進兩格，1.5倍行距，正文文字數(shù)量5000字以上，封面標明作品名稱、團隊成員等相關(guān)信息，建議pdf文件格式，防止格式錯亂與內(nèi)容修改。
4.作品遞交郵箱：
海珠郵箱：
白云郵箱：
5.作品遞交截止時間:20xx年11月20日晚24：00前
比賽實施過程
1.報名時間：10月30日―11月10日晚24:00
3.宣講會地點：海珠校區(qū)教學樓603
4.初賽：11月20日晚24：00前遞交簡歷與策劃書到
海珠郵箱：
白云郵箱：
5.決賽名單：于11月26日在仲夢履行家公眾號公布
6.決賽：12月中旬在海珠校區(qū)學術(shù)報告廳舉辦
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇七
在中國，人們越來越喜歡喝咖啡。以下“咖啡文化”充滿生活的每一刻。無論在家里，在辦公室，還是在各種社交場合，人們都在品嘗咖啡?？Х戎饾u與時尚和現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。世界各地的咖啡館已經(jīng)成為人們交談、聽音樂和休息的好地方。咖啡豐富了我們的生活，縮短了你我之間的距離?？Х戎饾u發(fā)展成為一種文化。隨著咖啡這種歷史悠久的飲料的流行，咖啡正被越來越多的中國人所接受。
咖啡店由xi外交學院的學生創(chuàng)辦，位于學校正門右街的顯眼位置。這里的裝修雖然簡單，但卻有一種特別的家的味道，甚至比家更溫暖，更輕松。南墻上擺滿了書架，上面散落著各種各樣的書。酒吧位于中心。吧臺后面的墻上掛著一個木制的酒架，里面裝著各種咖啡豆。在北方，除了大門，其余部分都是明亮的玻璃凸窗。窗臺很低，擺滿了各種雜志?？看爸挥蟹阶?，每張桌子可以坐4-6人。而這里的空氣、光線、聲音更讓人著迷，更讓人難以割舍，感覺像在家里一樣輕松自由。
目前大學校園市場還是空白，競爭壓力小。而且初期投入不是很高，現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè)，有一系列優(yōu)惠政策和貸款支持。再者，大學生對未來總是充滿希望。他們有年輕的血液和旺盛的精力。初生牛犢不怕虎”精神，這些是一個企業(yè)家應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學生在學校學了很多理論的東西，技術(shù)優(yōu)勢高層次?，F(xiàn)代大學生具有挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新精神、信心和欲望，這種創(chuàng)新精神往往創(chuàng)造大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學生創(chuàng)業(yè)最大的好處是可以提高能力，增加閱歷，學以致用；最大的吸引力在于，你可以通過成功創(chuàng)業(yè)來實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。
1.咖啡店的存儲費用
咖啡店店面是租來的建筑。與房屋所有人協(xié)商后，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議包括地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租金、支付方式等。租賃的優(yōu)點是投資少，回收期短。預(yù)算10-15平米，開辦費9-12萬左右。
2.裝飾設(shè)計成本
3、裝修、裝修費用
具體費用包括如下。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝修費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括吊頂、油漆、裝修、木工等。
(3)其他裝飾材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費也應(yīng)包括在內(nèi)。
按照標準，整體預(yù)算360元/平米，裝修總費用360x15=5400元。
4.設(shè)備和設(shè)施的采購成本
具體設(shè)備主要包括以下幾種。
(1)沙發(fā)、桌子、椅子和架子。一共2250元
(2)音響系統(tǒng)?？傆?50
(3)酒吧使用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備和加工保溫設(shè)備。總計600
(4)吧臺、咖啡杯、泡茶器、各種小菜等?？傆?00
凈水器采用美的品牌，每天可生產(chǎn)12l純凈水，每天可銷售100至200杯咖啡等飲料，價格約為人民幣1200元。
咖啡機，咖啡機是一種電子控制的半自動咖啡機?？Х葯C現(xiàn)在的價格應(yīng)該在350元左右，附加配件不會超過1200元。
磨豆機，價格330 ―480元之間。
冰沙機，價格400元一臺左右，有點說不清，最好買兩臺，不然夏天可能不夠用。
制冰機，就制冰量而言，一般需要有富余。這臺制冰機每天的制冰量是12公斤。550元價格略高，質(zhì)量更好，可以用很多年，所以更經(jīng)濟。
5.初始庫存成本
6.開辦費
開辦費主要包括以下幾種。
(一)營業(yè)執(zhí)照手續(xù)費、注冊費、保險費；估計3000元
(二)營銷廣告費用；估計450元
7.營運資本
總計:
1.周轉(zhuǎn)計劃
2.采購計劃
根據(jù)擬定的商品計劃，為了有效利用采購資金，平衡商品構(gòu)成，采購計劃必須按照設(shè)定的商品內(nèi)容進行安排。通過周轉(zhuǎn)計劃、商品計劃、采購計劃的建立，我們不難理解，一家咖啡店要實現(xiàn)經(jīng)營目標，有效完成商品構(gòu)成，靈活運用采購資金，所有的基礎(chǔ)計劃都是不可或缺的?？Х鹊暝谠O(shè)定商業(yè)計劃、商品計劃、購買計劃時，可以按照設(shè)定的購買金額購買商品。商品驗貨定價后可以寫在菜單上。接下來必須考慮的是如何有效地銷售這些商品。
3.人事計劃
為了實現(xiàn)設(shè)定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者必須有明確的人員任命和工作分配計劃。我們必須考慮到有效利用人力資源和進行人員培訓(xùn)。
4.籌資計劃
營運資金的分配是管理的核心工作。一般咖啡店的營業(yè)費用可以分為人員費用(工資、伙食費、獎金等)。)，設(shè)備費用(修理費、折舊、租金等。)，維護費用(水電費、耗材、服務(wù)費、雜費等。)和業(yè)務(wù)費用(廣告費、包裝費、營業(yè)稅等。).也可以根據(jù)其性質(zhì)分為固定費用和可變費用。我們需要根據(jù)過去的實際表現(xiàn)來設(shè)定可能增加的資金。
5.財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的盈虧計劃最能體現(xiàn)整個店鋪的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者要控制營運資金的收支，做到營運資金的合理調(diào)配和運用。
總之，上面列出的六個基本計劃(營業(yè)額、商品采購、促銷、人員、資金、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，一些咖啡店可以根據(jù)工作的實際需要制定一些其他的輔助計劃，以深化管理。
20xx年至20xx年，中國咖啡市場經(jīng)歷了一個快速增長期，期間咖啡市場整體銷售額復(fù)合增長率達到17%；快速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場空間。雀巢、卡夫、ucc等國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)增加了在中國的投資，為未來爭取中國咖啡市場的領(lǐng)先地位奠定了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡。速溶咖啡方面，20xx-20xx年中國速溶咖啡市場年均增長率達到16%，顯示出中國速溶咖啡市場的高增長和投資空間，目前仍處于增長階段；罐裝咖啡方面，20xx-20xx年中國罐裝咖啡市場年均增長率也達到15%；未來幾年，中國咖啡飲料的前景依然樂觀。
現(xiàn)在的咖啡店主要是連鎖經(jīng)營，市場主要由幾個集團壟斷。但是由于幾個群體的咖啡店沒有特別的主題，很難和特別的年輕人合作。我們也考慮到了其他飲料店的市場競爭，但我們發(fā)現(xiàn)這些類似的行業(yè)大多不是在自助的基礎(chǔ)上運作的，很難應(yīng)對注重效率的年輕人。所以我們相信，開自助主題咖啡店能滿足年輕人的需求，發(fā)展空間還是很大的。統(tǒng)計顯示，中國的咖啡消費量逐年增加，有望成為世界重要的咖啡消費國。
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)不殆?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭對手的經(jīng)營動態(tài)和產(chǎn)品構(gòu)成，并進行深入的比較和分析，從而在業(yè)務(wù)中占據(jù)有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者一定不能忽視市場情報，一定要及時了解最新的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。根據(jù)咖啡店地址的特點和顧客的特點，我們將不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，增加顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的績效。
2.促銷計劃
咖啡店的基本特點是定點營業(yè)。然而，隨著市場競爭的日益激烈，咖啡店不能再被動地等待顧客來店里，而必須主動吸引顧客來店里。因此，促銷活動的實施和宣傳效果的需求同樣不可或缺。一般小咖啡店比大咖啡店投入不了巨額的廣告和推廣費用，所以“花一小筆錢做大廣告”。可以采用海報、傳單、信件等宣傳手段。
3.日常運營計劃
如何擬定商業(yè)計劃書？對于咖啡店來說，整個運營過程中最大的顧慮可能就是每天的營業(yè)額。每個咖啡店往往都有自己的經(jīng)營目標。更詳細地說，它甚至將位置和商品目標設(shè)置為衡量日常業(yè)務(wù)情況的基準。
在制定日常運營計劃時，需要根據(jù)設(shè)定的運營策略、營業(yè)額預(yù)測、目標庫存估計、損失金額估計、采購預(yù)留金額估計和計劃毛利估計來完成整體運營計劃。由于整個計劃過程必須以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，所以建立數(shù)據(jù)庫信息是制定銷售計劃的必要條件。即使是小咖啡屋也要以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標準，而不僅僅是印象、感受和觀察。
咖啡店的目標消費者多為大學生，位于商業(yè)區(qū)、大學校園、路口的交叉口。租金價格適中，裝修要求高，導(dǎo)致整體投資成本增加。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)。在準確定位的基礎(chǔ)上，對發(fā)展前景要有信心，不要著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是一個很好的愿望，但是要有足夠的心理準備，所以要有一個輕松的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇八
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和人們消費觀念的改變，越來越多的人選取透過網(wǎng)絡(luò)購買自己需要的東西。為了了解本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物狀況以及他們對網(wǎng)絡(luò)購物的看法，特開展此次調(diào)查。
二、調(diào)研目的。
透過此次調(diào)查，對本校區(qū)大學生網(wǎng)絡(luò)購物狀況以及其對網(wǎng)絡(luò)購物的看法做初步了解。同時，透過本小組成員親自動手、共同努力，提高本小組成員的動手潛力和與陌生人的交往潛力。
三、調(diào)研資料和范圍。
1、了解大學生對網(wǎng)上購物的認知與消費狀況。
2、對影響大學生網(wǎng)上購物的主要因素及消費渠道進行調(diào)研分析。
3、對影響其銷售的因素如：價格、包裝、促銷等因素調(diào)研分析。
1、采用問卷調(diào)查法：
就調(diào)查中所需的信息設(shè)計調(diào)查問卷，透過訪問員對被訪者的面訪，采用被訪者填寫問卷的形式從被訪者那里收集調(diào)查中所需的信息。初步設(shè)定問卷量為150份每份問卷資料規(guī)范統(tǒng)一，調(diào)查過程進行嚴格監(jiān)督，調(diào)查完畢后對問卷進行仔細審核，篩選出有效問卷。
2、調(diào)查過程：
訪問員攜帶問卷到達樣本所在地對貼合要求的調(diào)查對象進行隨機訪問并保證訪問結(jié)果真實有效，訪問過程中不得給予被訪者任何的暗示，或其它改變被訪者本來意愿的言行，對被訪問者熱情禮貌。
3、調(diào)研數(shù)據(jù)錄入與分析：
對回收的問卷中的有效問卷中的信息進行初步整理統(tǒng)計。統(tǒng)計后對數(shù)據(jù)進行詳細分析并構(gòu)成書面報告。
五、調(diào)研進度和經(jīng)費預(yù)算。
1、調(diào)研進度：
(1)、第一階段：總體方案的確定。
(3)、第三階段：計劃階段。
制定計劃。
審定計劃。
確認修改計劃。
(4)、第四階段：問卷設(shè)計階段。
問卷設(shè)計。
問卷調(diào)整確認。
問卷印刷。
(5)、第五階段：調(diào)查實施階段。
執(zhí)行問卷調(diào)查。
(6)、第六階段：數(shù)據(jù)處理分析階段。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
數(shù)據(jù)分析。
(7)、第七階段：報告構(gòu)成階段。
書寫報告。
2、經(jīng)費預(yù)算：
調(diào)研問卷印刷費：150×0、20元=30、00元。
調(diào)研報告印刷費：預(yù)計10、00元。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇九
（3）質(zhì)量安全觀念。服務(wù)質(zhì)量決定顧客對餐吧的滿意程度，決定餐吧在競爭中處于的地位高低，是餐吧生存的根本，為了重視服務(wù)質(zhì)量我們會從細微處做起。在經(jīng)營過程中我們會確立顧客第一的觀念。餐吧經(jīng)營管理不局限于服務(wù)過程，而是涉及餐廳環(huán)境的設(shè)計等全方面，只有餐吧達到最好的服務(wù)質(zhì)量，餐吧才不會倒閉。
（4）創(chuàng)新觀念。創(chuàng)新是公司經(jīng)營下去的必要條件，如果沒有持續(xù)不斷的新鮮創(chuàng)意出現(xiàn)，公司將無法立足于這個充滿個性的時代，也無法滿足消費市場個性化、差異化要求。在注重產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的同時，更要落實創(chuàng)新理念，這是餐吧不敗的寶貴資源。
敘緣餐吧因其獨特的定位群體和經(jīng)營理念等元素而脫穎于其他任何餐廳飯店休閑吧等，我們的原則就是要把餐飲包裝成文化產(chǎn)品，很高雅，但又不是消費貴的無法接受。以下使我們?yōu)橥怀鑫覀兊慕?jīng)營特色而做的創(chuàng)新：
用現(xiàn)代概念式裝飾理念加入現(xiàn)代流行元素為整體營造一種符合現(xiàn)代年輕人審美獨特的浪漫溫馨，簡單大方，充滿濃濃愛意的休閑場所，環(huán)境設(shè)計不追求豪華，只為營造愛的家園。并作出符合不同年齡、風格的隔間，在整體中體現(xiàn)出特點。并且，我們要求餐吧員工主動服務(wù)、微笑服務(wù)、熱情服務(wù)、周到服務(wù)、文明服務(wù)，創(chuàng)造出人情味與時尚感并存的氛圍。
1.開放區(qū)：以柔色色調(diào)為主，輔助以藍色味道的顏色，給人以安定的感覺，得到心靈的享受和情感的釋放。浪漫光線加舒適音樂，構(gòu)造舒適和寬敞的感覺，冷靜你的情緒。
民以食為天，飲食文化在我國歷史悠久的文化中占據(jù)重要地位，人在任何時候都離不開吃飯?？梢哉f，餐飲業(yè)是當之無愧的“百業(yè)之首”。而餐飲業(yè)長久不衰的發(fā)展產(chǎn)生了良莠不齊的層次，這樣一來，像我們敘緣餐吧這種定位中低檔，有特色、環(huán)境良好、服務(wù)周到的餐吧有很廣闊的市場。
主要針對情感出現(xiàn)問題的情侶、夫妻。原因：第一，現(xiàn)代人生活壓力大，節(jié)奏快，朝夕相處的情侶之間很容易因為生活細節(jié)產(chǎn)生矛盾，最終因為細節(jié)打敗愛情走向分離的結(jié)局。第二，現(xiàn)在80后的閃婚一族由于具有沖動的特質(zhì)，在生活的壓力下難免會沖動的做出離婚的決定，最后卻發(fā)現(xiàn)放不下感情，像這樣的事情也頻繁發(fā)生。第三，現(xiàn)代社會充滿誘惑，第三者破壞家庭的案例也多得數(shù)不勝數(shù)，而也有很多人會為了家庭選擇和平解決卻缺少合適的場合安靜的交流。我們敘緣餐吧就應(yīng)市場需要主要針對這些情感出現(xiàn)障礙即將分道揚鑣的情侶、夫妻，另外，我們定位于中低檔層次，既符合阜陽的發(fā)展程度也在目標消費者的消費能力之內(nèi)，餐吧的主題鮮明，具有針對性。目前在阜陽的餐飲市場中，一類是較低當餐館，多以小本個體戶為主，餐飲無特色且環(huán)境和食品質(zhì)量較差；第二類是休閑餐飲，以西式快餐為主，肯德基、麥當勞等；第三類是較高等飯店，如毛家飯店、青藤閣等，這一類環(huán)境較好但價格昂貴且多為商務(wù)、政治商談等正式就餐為主；這些都不是適合兩個人冷靜解決情感問題的場合。我們敘緣餐吧就是針對社會上的情侶夫妻這一細分市場做中檔休閑餐飲的第一家餐館，大大減小了我們進入市場的阻力。
現(xiàn)在阜陽餐飲市場中休閑餐飲以西式快餐為主，這本就不適合中國人的口味并且眾所周知這類食品對人體健康沒有好處。我們敘緣餐吧將食品菜肴定位在以徽菜為主。首先，徽菜是我們安徽本土有名菜系適合阜陽人的口味又不失檔次，而且大部分的食材與調(diào)味料都是采用新鮮原料。但由于正統(tǒng)的徽菜很多材料昂貴，價格也就昂貴，所以在我們的市場定位以及休閑主題下我們在提供正統(tǒng)徽菜部分菜肴的同時，對正統(tǒng)的徽菜會進行部分原料及菜名的創(chuàng)新。并且我們餐吧也會提供現(xiàn)代人喜愛的簡單東方料理、點心等。
由于我們對消費者的定位具有針對性，所以消費水平大致在一個水平上，每人平均消費在60塊，比較符合現(xiàn)代社會上情侶、夫妻對情調(diào)和浪漫情有獨鐘，追求品位和幽雅安靜的環(huán)境的要求。
1. 目標群追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識
2. 消費者有足夠的可支配收入，并有相當部分支出用于飲食
3. 國家優(yōu)惠政策大
4. 餐吧特色鮮明、獨具創(chuàng)新、具有很強吸引力
現(xiàn)代社會瞬息變化，酒香也怕巷子深。所以我們深刻認識到營銷自己餐性，能更好地讓更多的人了解、認識、接受并喜歡我們的服務(wù)。
1.我們將顧客定位在學生和上班族的情侶和夫妻群體中，他們主要追求追求新穎、時尚、舒適和享受，注重群體意識，有足夠可支配收入，并有相當部分用于飲食方面。所以我們不斷針對市場需求，創(chuàng)新餐吧服務(wù)。在營造溫馨的就餐環(huán)境中，完善服務(wù)細節(jié)，讓我們每一位員工都要做到換位思考，盡力滿足顧客需求，對顧客要主動服務(wù)、周到服務(wù)，微笑服務(wù)，打造細致入微的人性化服務(wù)。
（1）.活動促銷:節(jié)日促銷;清淡季促銷;季節(jié)性促銷
（2）.全員促銷:菜品介紹;加強服務(wù)意識;善解顧客之意
（3）.優(yōu)惠促銷:價格促銷;淡季折扣;贈品促銷 3.借助網(wǎng)絡(luò)營銷，捕獲“e”族
網(wǎng)絡(luò)對年輕人來說，是非常好的接觸資訊的媒介、娛樂和信息交流工具，而且年輕人對對于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)到了爐火純青的地步，從qq、網(wǎng)上bbs、個人網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)游戲、msn到現(xiàn)在的個人博客，年輕人始終站在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的最前沿。他們在網(wǎng)絡(luò)上尋找自己所需要的潮流信息、交流思想、展現(xiàn)自我，通過網(wǎng)絡(luò)了解商品、追求時尚。
面對上以億計的年輕人組成的網(wǎng)民群體，面對年交易額高達千萬億且每年呈上升趨勢的電子商務(wù)。不論是傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)上的營銷，還是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新，都不能忽視這個網(wǎng)絡(luò)這個平臺的威力。
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1) 在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn) 類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn) 費用和償還債務(wù)。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
為了達到我們餐吧期初的運作要求，我們制定了綜合性的融資計劃，主要由以下四種方式構(gòu)成：
自投資金 ：10萬
2．銀行貸款: 10萬
3.社會集資： 10萬
4.其他途徑： 10萬
我們的餐吧采取合伙人會議方式,主要管理分層為：
1.采購部：負責貨源采購，清查庫存貨物，使得餐吧在貨物管理上經(jīng)濟，獲得高效益。
2.人事部：主要負責員工的招聘和工資的發(fā)放，并對員工的上班時間進行安排和調(diào)配，進行人性化的管理。
3.廣策部：主要負責餐吧初期和經(jīng)營過程中活動的宣傳策劃，以及餐吧營銷戰(zhàn)略的制定實施。
4.行政部：負責餐吧運作和廚房事物的管理，對員工工作進行監(jiān)督管理，制定員工懲獎制度，并根據(jù)顧客的意見反饋做出運行更改。
5.安全部：負責食品衛(wèi)生安全監(jiān)督以及餐吧日常沖突事件。
1.創(chuàng)業(yè)階段：采取快速滲透戰(zhàn)略，以低價和高促銷喚起目標群注意，迅速打開市場
3.成熟階段：鞏固和完善現(xiàn)有市場，延伸服務(wù)市場，著手開展連鎖經(jīng)營同時加強品牌宣傳
4.延伸階段：利用競爭優(yōu)勢進行多元投資和經(jīng)營同時進行整合擴展
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十
在創(chuàng)業(yè)大潮中，有這樣一個群體，他們創(chuàng)業(yè)起點低，項目利潤薄，在創(chuàng)業(yè)活動中占的比重大。他們在現(xiàn)有的市場中捕捉機會，從事行業(yè)技術(shù)壁壘低，失敗率高，成長率低。他們就是全球創(chuàng)業(yè)觀察項目發(fā)起人保羅·雷諾茲說的“生存型創(chuàng)業(yè)者”。創(chuàng)業(yè)路上，他們有怎樣的收獲?又有怎樣的期待?記者對此進行了調(diào)查。
業(yè)務(wù)很好做，競爭太激烈。
“業(yè)務(wù)非常好做，就是競爭太激烈?！惫鶃喩嬖V記者。據(jù)他介紹，有很多商家都想做微信推廣，市場需求量比較大，但像他這樣的公司在鄭州有300家左右，每個公司都占一定的市場份額，“粥多僧也多，就看誰會念經(jīng)”。
“現(xiàn)金流、團隊意識、企業(yè)文化這三點做好了，我的業(yè)務(wù)才能再上一個臺階?！弊鳛樯嫘蛣?chuàng)業(yè)者，郭亞森意識到企業(yè)的危機。他認為，生存型創(chuàng)業(yè)者要想“活下去”，必須做好企業(yè)的規(guī)劃，這也是大部分生存型創(chuàng)業(yè)者需要“補課的地方”。
有錢做快一些，沒錢做慢一些。
“看電視，覺得3d打印比較火，決定就做它了?！闭f起走向創(chuàng)業(yè)的道路，創(chuàng)業(yè)已經(jīng)兩年多的馬百敬仍然覺得有些突然。
xx年從南陽理工學院畢業(yè)的馬百敬來到鄭州發(fā)展?！皠傉业焦ぷ饕粋€半月，公司搬到別的地方發(fā)展去?！瘪R百敬被迫辭職。
“把自己的東西做好，活下來是第一步。”去年9月，馬百敬注冊自己的公司，專門從事小型桌面3d打印機的生產(chǎn)。發(fā)展到現(xiàn)在，每個月可以賣出15臺，在馬百敬看來，這個銷售額來之不易?！皬?到15，對我來說是一個質(zhì)變。”馬百敬深有感觸。
“有錢做快一些，沒錢做慢一些?！瘪R百敬告訴記者。為了使自己的技術(shù)不落伍，他平均每隔半個月，生產(chǎn)技術(shù)就要升級一次?！盀榱讼撩椎恼`差，我們耗費了兩年。”馬百敬指著桌上的零部件告訴記者。
經(jīng)過2年多的發(fā)展，馬百敬的事業(yè)小有成績，也面臨著不少的煩惱?！皵U大市場的人才不好找?！瘪R百敬告訴記者。小型桌面3d打印機潛在市場需求非常旺盛，如何獲得客戶是一個不小的難題，自己目前正在尋求這個領(lǐng)域的銷售人才?！跋Ｍ磥砻總€家庭都擁有一臺小型桌面3d打印機?！瘪R百敬的話語里流露出對成功的渴望。
生存要找市場，不要找市長。
“創(chuàng)業(yè)的多，創(chuàng)新的少。”河南鄭州市金水區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)園項目管理部主任謬忠玉告訴記者。據(jù)他觀察，生存型創(chuàng)業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)業(yè)的合理預(yù)期，對自身的市場競爭力缺乏有效的評估，創(chuàng)業(yè)者對于如何管理團隊缺乏必要的技能，這些都是生存型創(chuàng)業(yè)者需要“邁過的檻兒”。
“創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不是從無到有的時代了，而是資源疊加的時代?！焙幽咸焓雇顿Y協(xié)會副秘書長楊晏告訴記者。他說，生存型創(chuàng)業(yè)者不僅要敢想敢拼，還要會拼才行，而能抓住成功機遇的只是少數(shù)。
南開大學商學院院長、創(chuàng)業(yè)管理研究中心主任張玉利說：“創(chuàng)業(yè)要找市場，不要找市長?！鄙嫘蛣?chuàng)業(yè)者是一種自我雇傭，資源擁有程度低，成長性比較弱?！斑@些企業(yè)要緊盯市場，不能老盯著補貼。補貼不能成就一個成功的創(chuàng)業(yè)者。”
關(guān)于大學生創(chuàng)業(yè)問題調(diào)查報告論文。
關(guān)于大學生創(chuàng)業(yè)問題調(diào)查報告論文。
浙江是一塊創(chuàng)業(yè)的熱土，民營經(jīng)濟興旺發(fā)達的省份。浙江高等教育也是走在中國教育行業(yè)的前列，高校眾多，但由于崗位差異，每年應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)競爭也是異常激烈，創(chuàng)業(yè)也逐漸成為眾多大學生的第一選擇。xx大報告指出：“要堅持實施積極的就業(yè)政策，加強政府引導(dǎo)，完善市場就業(yè)機制，擴大就業(yè)規(guī)模，改善就業(yè)結(jié)構(gòu)。完善支持自主創(chuàng)業(yè)、自謀職業(yè)政策，加強就業(yè)觀念教育，使更多勞動者成為創(chuàng)業(yè)者?！?BR> 為進一步深入貫徹黨的xx大精神，我們就大學生創(chuàng)業(yè)問題進行調(diào)查研究，我們希望通過研究報告，能夠引起各高校與社會對大學生創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)與教育的重視和關(guān)注，更重要的是希望通過這個研究給創(chuàng)業(yè)前的大學生、政府、高校、社會提出建議。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十一
“ 創(chuàng)業(yè)，在交流中成長”
二：活動背景
在宣傳了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過了一學期的開市創(chuàng)業(yè)實踐，我系組建的16支創(chuàng)業(yè)團隊，我們也逐漸在摸索中嘗試，體驗擺攤的困難與喜悅。為此，我們舉行創(chuàng)業(yè)交流會，為攤主帶來新的創(chuàng)業(yè)思維與模式。
三：活動的目的及意義
1、通過本次活動，鍛煉攤主的創(chuàng)新意識。
2、在每位攤主分享了擺攤體驗和開市心得后為攤主提供整個商貿(mào)集市上的商品分類和營業(yè)方向，從而對自己今后的擺攤有個明確的意識和打算。
四：活動負責人
主持人：紡化系創(chuàng)業(yè)百草根管理中心主任花艷
主講人：團總支書記李凱老師
五：活動對象
紡化系攤主31人，紡化系創(chuàng)業(yè)百草根干事11人
六：活動時間及地點
20xx年6月8日下午5:00-6:004b314會議室
形式一：老師講話
形式二：交流分享
形式三：討論建議
八：活動準備
1、周日和周一晚自習負責讓各位攤主和干事準備好自己的發(fā)言稿和心得
2、周二晚自習由兩名值班干事負責通知活動時間，地點
4、創(chuàng)業(yè)百草根管理中心準備ppt的制作
5、素拓部負責素拓分統(tǒng)計
九:活動預(yù)算
水果50元，紙杯20元。
十：活動流程
1、部門干事在提前一周部門例會中安排活動工作
2、部門干事在12月11日活動當天提前半小時到場
3、參加交流會的成員及工作人員需簽到
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十二
班級：市場營銷1。
姓名：xxx。
學號：xxxxx。
成績：
珠寶鉆石市場調(diào)研報告。
近年來中國已成為世界上少數(shù)幾個珠寶首飾飾品年消費額超過100億美元的國家之一。中國內(nèi)地消費群體龐大，世界四大時尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿(mào)易總量近1000億美元，但中國女性飾品人均占有率不足5%，可見市場潛力十分巨大。
珠寶首飾是率先向國際開放的產(chǎn)業(yè)之一。過去幾年，中國對成品珠寶的進口關(guān)稅高達50％，在黃金飾品與寶石產(chǎn)品上高昂的進口關(guān)稅以及消費稅，制約了珠寶首飾的銷售。隨著中國市場的進一步開放，這些壁壘逐步取消，同時中國珠寶業(yè)政策調(diào)整的信號正越來越強。國家計委宣布中國黃金取消央行定價，實行市場調(diào)節(jié)價等，已在分步拆除計劃經(jīng)濟下“統(tǒng)購統(tǒng)銷”的制度壁壘。黃金交易所的設(shè)立，標志著又向國際黃金市場的方向上邁出實質(zhì)性的步伐。上海黃金交易所開市，為中國建設(shè)規(guī)范化的黃金市場寫下了濃重一筆。中國對鉆石進出口管理和稅收政策進行了重大調(diào)整，必將促使中國鉆石業(yè)走上良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
為了能更好的銷售珠寶，提高珠寶的市場占有率，估價行銷環(huán)境，制定響應(yīng)的營銷策略，我們必須預(yù)先進行市場調(diào)查。
通過本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，以達到以下目的：
1。通過了解珠寶在消費者心中的需求程度，全面摸清企業(yè)品牌在消費者中的知名度、滲透率、美譽度和忠誠度。
2。通過調(diào)查，了解珠寶的最大消費人群。
3。通過調(diào)查，掌握各個珠寶的常規(guī)宣傳方式和促銷方式，全面了解珠寶在消費者中的銷售現(xiàn)狀、價格、廣告、促銷等營銷策略。
4。通過調(diào)查，掌握消費者對珠寶的宣傳活動、促銷的認可態(tài)度情況，統(tǒng)計資料，預(yù)測珠寶市場容量及其潛力。
1、大型珠寶商場的走訪和調(diào)研；
2、與部分珠寶銷售人員的個別訪談?wù){(diào)研；
3、與部分珠寶消費者的個別訪談?wù){(diào)研；
4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進行補充。
1、市場現(xiàn)狀。
珠寶首飾行業(yè)對繁榮市場，促進國民經(jīng)濟的發(fā)展有著重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費，正式為繼住房，汽車之后中國老百姓的第三大消費熱點，據(jù)權(quán)威統(tǒng)計顯示，20xx年，國內(nèi)總銷售額已逾800億元人民幣，出口達到25.3億美元。其中，國內(nèi)黃金首飾的年銷售從20年前的0.7噸增長到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位；鉑金首飾的銷售量在全球市場的比重。從1%躍升到52%,達130萬蠱司：鉆石首飾所占的全球市場份額，也從0.5%上升到1.8%。年銷售量總件數(shù)突破100萬件。此外，紅藍寶石，翡翠，珍珠，中低檔寶石飾品的年銷售量也達到200億元左右。
相對于其他高檔消費品，珠寶業(yè)確實有其獨特的發(fā)展空間。隨著國內(nèi)經(jīng)濟的迅猛發(fā)展、人均收入的增長和生活水平的提高，珠寶首飾逐漸從少數(shù)顯貴人物的奢侈品，轉(zhuǎn)變?yōu)閷こ０傩盏南M品，而且消費心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時尚和個性轉(zhuǎn)變：調(diào)查顯示，越來越多消費者購買首飾不只是作為禮品饋贈他人而是自用。我國每年約有一千萬對新人結(jié)婚，婚慶消費總額達2500億元，只要其中的10%用于珠寶消費，那全年就是250億元以上。
從市場供應(yīng)商角度來看，內(nèi)地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展，使香港許多知名品牌看好內(nèi)地珠寶市場，許多國外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國。洋品牌開始搶灘中國市場，目前可以說，在揚州市場已形成了一支規(guī)模龐大的珠寶首飾零售市場。
2、市場前景。
自1982年我國恢復(fù)黃金飾品市場后，內(nèi)地黃金及珠寶首飾消費迅速增長。據(jù)不完全統(tǒng)計，20xx年我國首飾消費超過600億元人民幣，黃金消費量則連續(xù)數(shù)年平穩(wěn)保持在200噸左右。
全球最大的鉆石經(jīng)銷商戴比爾斯早在上個世紀50年代就開始了與中國內(nèi)地的商務(wù)接觸。1984年和1988年，戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同，通過旗下的銷售和市場營銷機構(gòu)，戴比爾斯深度介入中國新興打磨加工業(yè)和快速增長的珠寶飾品制造業(yè)。
20世紀90年代以來，戴比爾斯在中國加大了消費營銷方面的'投入，位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過舉辦各種行業(yè)會議、培訓(xùn)研討會、競賽等方式，大大推動了中國鉆石飾品消費市場的增長。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開拓內(nèi)地市場。
作為全球第三大黃金需求市場，中國正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機構(gòu)世界黃金協(xié)會已經(jīng)把中國作為20xx年全球推廣計劃的“重中之重”。20xx年5月中國人民銀行停止執(zhí)行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內(nèi)的26項行政審批項目。標志著黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實現(xiàn)了市場的全面開放。在稅收調(diào)整方面。針對進口鉆石、鉆石消費稅及進口黃金、鉑金等都有相應(yīng)的一系列稅收政策的調(diào)整。這些既是對世貿(mào)組織和上海apec會議承諾的兌現(xiàn)。更是我國珠寶首飾企業(yè)參與國際競爭。提高競爭實力的重要保障。目前。上海鉆石辦、上海鉆交所和中國寶玉石協(xié)會、國土資源部珠寶玉石首飾管理中心。就鉆石進出口環(huán)節(jié)的有關(guān)稅收調(diào)整問題做了大量工作。我們希望通過鉆石稅收政策的合理調(diào)整。理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節(jié)。推動國內(nèi)鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。
3：各階層消費者的消費狀況。
珠寶的消費者層次分別為：22歲以下為9。7％，22－28歲為14。1％，29－40歲的消費者是珠寶產(chǎn)品的主要消費群體。同時，58。1％的受訪者未回答問題。這說明珠寶首飾行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)程度，如個性、款式、年齡、層次、工藝、價位等不能滿足消費者需求，產(chǎn)品開發(fā)、行業(yè)技術(shù)改造、工藝水平提高的任務(wù)還很艱巨。對于產(chǎn)品價位，調(diào)查顯示，價格20xx－4000元的珠寶產(chǎn)品是消費的主流產(chǎn)品。這說明不同消費層次的消費者均對珠寶有所需求。珠寶首飾已從收藏保值的奢侈產(chǎn)品，逐漸過渡到大眾需求的消費品。在銷售方式上，57。7％的受訪者選擇商場專柜，49。8％的受訪者選擇專賣店，28。6％的受訪者選擇直銷，4％的受訪者選擇網(wǎng)絡(luò)銷售。
珠寶傳統(tǒng)意義上的“保值”功能退居次要位置，代之而來的是審美、時尚和享受。在珠寶產(chǎn)品方面，以項鏈和戒指最受消費者歡迎。質(zhì)料方面，消費者較鐘情白金、鉆石和黃金。消費動機方面，女性傾向即興消費，男性則主要為取悅他人和送禮。在價格方面，受訪者傾向低價消費，購買珠寶首飾的消費中位金額為20xx元人民幣，購買項鏈、戒指、手鏈和手鐲的消費中位金額介乎600至1200之間。
（五）珠寶首飾消費市場顧客心理調(diào)查分析。
珠寶消費者作出購買決策，主要受文化，社會，個人心理等因素的影響。文化是人類欲望和行為最基本的決定因素。人們在成長過程中逐步形成了自己的價值觀、興趣愛好和行為方式。作為珠寶消費者，都受中國歷史文化的影響。一個人所屬的社會群體，家庭，及其所擔當?shù)纳鐣巧纫蛩貙ζ涫挛锏目捶ê托袨槎加兄苯踊蜷g接的影響。因而對其購買行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟狀況、生活方式、個性等個人特性因素是決定購買的重要因素。
珠寶首飾是貴重的消費品，消費者的購買行為也相當理性。調(diào)查顯示：６１％的消費者是在光顧３－４家賣場后才做出購買決定的；２６％的消費者是在光顧５－６家賣場后才做出購買決定。只有９％的消費者只光顧１－２家賣場就做出購買的決定。同時，調(diào)查顯示，４３％的消費者對珠寶消費存在信心不足，主要表現(xiàn)在：消費者對商家信心不足，即商家是否誠信；對珠寶商品信心不足，即珠寶商品是否貨真價實；對自己購買行為信心不足，即自己的消費行為心理成熟度不夠。所以對那些只是在柜臺前仔細觀看或試試，并不會立刻就買的顧客，商家應(yīng)給予理解。在珠寶品牌琳瑯滿目的今天，廣告宣傳對品牌的推廣越來越重要。３２％的消費者主要是通過廣告了解珠寶品牌、種類、款式；２８％的消費者是通過親友對已消費品牌的介紹了解珠寶品牌，有１２％的消費者只購買在廣告上見過的產(chǎn)品；有２６％的消費者只購買名牌產(chǎn)品。即使這樣，５０％的消費者仍然要到賣場親自體驗后才做出購買的決定?？梢姮F(xiàn)在的珠寶消費已經(jīng)到了品牌消費時代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場所淘汰。
婚禮消費一直是珠寶首飾最重要的市場份額。５３．５％的消費者在結(jié)婚時購買珠寶；１６．２％的消費者在結(jié)婚紀念日有消費行為；２３．２％的消費者在情人節(jié)有購買行為。但隨著生活水平的不斷提高，五一節(jié)、國慶節(jié)、三八節(jié)、母親節(jié)以及親友的生日也成為重要的消費時機。珠寶首飾不僅是定情的信物，也是增進感情和友誼的使者。
（六）總結(jié)與歸納。
珠寶企業(yè)營銷不僅要求珠寶企業(yè)適銷對路的產(chǎn)品，制定適當?shù)匿N售價格，以適當?shù)匿N售渠道提供給消費者，而且還要通過各種方式讓消費者及時地了解企業(yè)及其產(chǎn)品，從而對本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購買動機和購買行為，使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場上能夠得以暢銷，這就是我們本節(jié)要講的內(nèi)容：珠寶促銷策略。珠寶促銷策略是珠寶市場營銷策略的重要組成部分之一，珠寶企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標市場的市場營銷環(huán)境、企業(yè)內(nèi)部狀況、市場地位和促銷目的制定適合于本企業(yè)的促銷策略。
同時隨著珠寶消費的多元化。珠寶首飾市場被不斷細分。品種極大豐富。內(nèi)在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風騷。特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展?jié)摿薮?。我國鉆飾消費正以每年15％的速度增長。據(jù)有關(guān)機構(gòu)對北京、上海、廣州三地調(diào)查。每對新人平均鉆飾消費5820元。隨著我國居民收入的增加。鉆石首飾的購買力還將繼續(xù)增長。我國是一個新興的市場。發(fā)展的市場。我們有理由預(yù)計到20xx年。我國珠寶首飾有望實現(xiàn)年銷售額1800億元。出口額達到70億美元。我國擁有巨大的市場和巨大的市場發(fā)展?jié)摿?、豐富的寶玉石資源和獨特的珠寶文化。我國珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽產(chǎn)業(yè)。將在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)越來越大的份額。我們相信。通過政府的支持。行業(yè)的自律和業(yè)內(nèi)有序的管理和競爭。我們相信。在政府、協(xié)會、企業(yè)的共同努力下。公平、公正、誠實、守信的市場環(huán)境必將進一步得到完善。在不遠的將來。我國一定會成為世界珠寶加工、貿(mào)易的重要集散中心之一。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十三
我們對水果店、蔬菜店、米面糧油店、水產(chǎn)店、調(diào)味品店市場做了小范圍的調(diào)查研究工作，收集了部分產(chǎn)品的零售價、進貨價、銷售量、進貨周期，了解了商家跟消費者消費意向的有關(guān)信息。
大部分商家會去試是因為對于自己有利潤的人們總是會有興趣，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應(yīng)該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等方面都要給商家留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住商家。
關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的價格問題，現(xiàn)在各個地區(qū)市場上的價格不統(tǒng)一，進貨地區(qū)也不一樣。在銷售渠道構(gòu)建方面，70%的商家愿意在比現(xiàn)進貨方式價格低的情況下由本公司配貨。另外，對于專門的售油、米面門市或者高檔糧油油店，有專門廠家批發(fā)商給配送。對于金道物流的知名度，我們在調(diào)查重點外的商家也發(fā)了本公司的名片，介紹了本公司的服務(wù)。我們集取了商家的建議，商家表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓商家認知和接受，由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。為應(yīng)該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高本公司知名度。
創(chuàng)業(yè)策劃方案市場調(diào)研篇十四
(一)店名：“貝兒小卷”甜品店。
(二)經(jīng)營范圍：港式甜品、各類飲料、蛋糕等。
(三)經(jīng)營規(guī)模：中小型。
(四)經(jīng)營原則：誠信創(chuàng)新，顧客至上。
(五)產(chǎn)品描述：“貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產(chǎn)品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。
根據(jù)市場問卷調(diào)查，隨機在選址處調(diào)查了100位行人，得出以下數(shù)據(jù)，并對某些可用性問題的數(shù)據(jù)進行了一定的分析，對甜品店的創(chuàng)業(yè)會有一定的參考性。
(一)目標顧客分析
分析結(jié)果：這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數(shù)據(jù)中可以看出女性相對于男性，更樂于接受去甜品店消費，而鑒于18周歲以上的人，普遍開始經(jīng)濟獨立，因此消費人群有所上升，但是40周歲以上就沒有什么消費動力，原因應(yīng)該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康，會對甜食進行一定的遏制。由此可知，主要目標人群應(yīng)該是女性，而學生族和經(jīng)濟獨立的上班族也是目標顧客。
(二)目標市場分析
分析結(jié)果：這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費，而哪些因素，又影響著顧客前來消費。從數(shù)據(jù)中可以看出，壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力，因此，甜品店應(yīng)該注重這幾個原因，制定合理的價格，營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項(其他)來分析，也有消費者認為，天一廣場沒有相類似的甜品店，會令行人好奇，進而滿足好奇感，進入店內(nèi)消費;或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式，甜品店會是個比較新鮮的嘗試，因此甜品店的創(chuàng)業(yè)，無疑是一個比較樂觀的前景。
(三)顧客需求分析
分析結(jié)果：這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數(shù)據(jù)中可以看出，衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度“遙遙領(lǐng)先”，作為消費者最最關(guān)心和在意的條件，也影響了她們是否選擇消費的動力。因此，創(chuàng)造良好的就餐休閑環(huán)境，并注重員工的素質(zhì)與服務(wù)態(tài)度培養(yǎng)，成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高，都超過男性的需求。另外，還可以看出，口味與價格也占了很大的比例，作為甜品店，要盡量推出物美價廉的產(chǎn)品。在“其他”這個選項中，也有顧客提到，主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件，在發(fā)展階段，為了能被顧客所記住，確實應(yīng)該創(chuàng)立出自己獨特的風格和主題，現(xiàn)在市面上就有很多主題咖啡店，主題甜品店，如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍，爭取創(chuàng)造出自己主題風格鮮明，讓顧客能夠賓至如歸，流連忘返的甜品店。
(四)分析總結(jié)
寧波天一廣場是浙江省內(nèi)最大的“一站式”購物商業(yè)廣場，能滿足顧客吃、游、購、娛的需求，因此甜品店的目標顧客為全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性為主要目標顧客。
甜品作為現(xiàn)代餐飲業(yè)的一條支流，在現(xiàn)代生活中占有率越來越大，已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大，且經(jīng)實地調(diào)查，廣場內(nèi)并沒有開設(shè)任何甜品店，對于這個新興的產(chǎn)業(yè)來說，無疑是一個比較樂觀的前景。
現(xiàn)在的顧客已不僅僅局限于產(chǎn)品的質(zhì)量，也開始注重產(chǎn)品的服務(wù)與店內(nèi)的氣氛。所以僅僅注重產(chǎn)品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此，我將通過推出物美價廉的產(chǎn)品，注重店內(nèi)衛(wèi)生壞境與員工的服務(wù)態(tài)度，來完善本店。
現(xiàn)代餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢為“品牌化，多元化，低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經(jīng)營理念，推出層出不窮的產(chǎn)品，并采用自己獨特的風格主題，讓消費者印象深刻，當然也不光只是這些表面功夫，我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味，同時也吃的安全又健康。
(一)行業(yè)競爭者
現(xiàn)廣場大大小小的餐飲店多不勝數(shù)，但迄今為止沒有一家著重以休閑為主題，提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創(chuàng)業(yè)主題，意在讓消費者品嘗到美味的同時，放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優(yōu)勢，但是市中心休閑一類的餐廳同樣會構(gòu)成我們的強勁競爭對象，例如星巴克，百滋百特，面包新語等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。
(二)消費者
隨著城市生活節(jié)奏的加快，經(jīng)濟的快速發(fā)展，現(xiàn)代職場上的人們心里壓力較大，缺少休閑放松的條件。健身房，公園，酒吧已經(jīng)滿足不了人們對于休閑的追求。針對這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場，人們不會拒絕美食，同時又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場人士，消費水平又普遍比較高。便形成了一個很大的市場。
(三)替代者
餐飲業(yè)的更新速度迅速，市場需求不斷改變，新的產(chǎn)品會不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會緊跟市場發(fā)展，通過不斷提升自身的創(chuàng)新能力，不斷推出符合市場需要的新產(chǎn)品。同時會更加注重產(chǎn)品的多元化，以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力，提高我們餐廳綜合競爭力，我們會引進更多的優(yōu)秀人才進入我們餐廳。
(一)產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品，可以改變口味，更換搭配，給客人耳目一新的感覺。
2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人，獨特化。讓客人除了對產(chǎn)品，更對店內(nèi)獨特的風格產(chǎn)生興趣。
(二)價格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、調(diào)價等市場營銷工具。
1、差價不超過產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時令適當調(diào)價。
2、每周推出一款甜品半價。
3、一次性消費滿100打八點五折。
4、購買會員卡，每款產(chǎn)品享受九折。
5、一次性消費滿50元贈送卡片一張，集齊三張可兌換一份雙皮奶。
(三)促銷策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來達到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費者進店消費產(chǎn)品，促銷的強度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。
1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。
2、網(wǎng)絡(luò)團購：網(wǎng)絡(luò)團購已經(jīng)成為一種新的消費形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過網(wǎng)絡(luò)團購為自己帶來更多的客流，顧客也可從團購中得到更多的優(yōu)惠。
3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。
五、店內(nèi)裝修創(chuàng)意
(一)菜單制作：可制作大板報，列上餐單在收銀臺上方，讓顧客可以直視到產(chǎn)品及其價格，且在每張桌子上貼上縮小版的菜單。方便顧客先坐下再點單，或消費產(chǎn)品時繼續(xù)購買其他產(chǎn)品。
(二)愿望墻：愿望墻已成為幾乎所有甜品店的一個標志。在每個桌上，放上便簽紙與筆，并空出一到兩面墻，成為顧客的愿望墻。
(三)娛樂項目：可租賃給顧客飛行棋、象棋、跳棋、雜志等。
六、風險分析預(yù)測
(一)環(huán)境風險
1、自然風險：如臺風，浙江寧波位于東海岸，每至夏天是臺風多發(fā)地區(qū)。這類自然災(zāi)害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤，臺風多發(fā)季節(jié)的天氣，還會損壞店外設(shè)備設(shè)施。
2、選址風險：天一廣場位于寧波最繁華的市中心，把店開設(shè)在此處，租金無疑非常高，因此前期利潤不是很可觀。并且，周邊還開設(shè)有例如星巴克，百滋百特，dq這樣的知名連鎖餐飲企業(yè)，競爭上并不占優(yōu)勢。
(二)經(jīng)營風險
1、設(shè)備更新：企業(yè)運營過程中，由于設(shè)備的折舊，設(shè)備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設(shè)備的損壞，維修與設(shè)備更新也將會是一筆不小的費用。
2、信息更新：隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出，菜單也會隨之不斷更新。同理，宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。
3、管理風險：管理層的錯誤決策，有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。
4、員工管理：員工的服務(wù)不妥當，或者遭到店內(nèi)顧客的投訴，也將會影響到企業(yè)的銷售。
(三)市場風險
1、通貨膨脹：物價上漲，會導(dǎo)致成本預(yù)測與實際情況不符，出現(xiàn)利潤虛增，資本流失。改動菜單價格，也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲，員工工資也會有一定上漲，對企業(yè)的損失會比較大。
2、同行競爭：此行業(yè)市場前景好，會新增不少的同類甜品店，如何在同等產(chǎn)業(yè)中標新立異，也將是對企業(yè)生存的一個考驗。
3、知名度：知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助，品牌效益帶來的會是銷售效益。
(四)財務(wù)風險
1、資金籌集：昂貴的前期成本，會使企業(yè)初期負債累累。
2、資金管理：成本的預(yù)算，材料的采購，銷售情況與凈利潤，及時做好財務(wù)報表，出現(xiàn)一點瑕疵，將會對企業(yè)的資金管理造成嚴重影響。
3、財務(wù)管理：要處理好財務(wù)的各種相關(guān)費用，合理規(guī)劃利息支出。財務(wù)費用是公司的支出費用，會減少企業(yè)的利潤。
4、財務(wù)預(yù)算：財務(wù)預(yù)算的錯誤，會使企業(yè)不能有效的使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動，也就不能產(chǎn)生更多的利潤。