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養(yǎng)老院管理制度大綱篇一
1、每月15日和30日為院民集中學(xué)習(xí)日，學(xué)習(xí)內(nèi)容為黨的政策和法規(guī)、敬老院各項(xiàng)規(guī)章制度，評(píng)比好人好事。
2、每周星期三為工作人員集中學(xué)習(xí)日，要求每季寫出一篇學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
3、每季季末召開一次民主生活會(huì)，主要內(nèi)容是：通報(bào)院辦經(jīng)濟(jì)收支情況，學(xué)習(xí)黨和國(guó)家有關(guān)政策和法規(guī)，開展批評(píng)與自我批評(píng)，進(jìn)行工作自查，交流思想。
4、會(huì)議要求充分發(fā)揚(yáng)民主，做到人人發(fā)言，暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解。
1、敬老院種、養(yǎng)、加工及所有經(jīng)營(yíng)收入，有關(guān)部門捐款捐物，上級(jí)民政部門、鄉(xiāng)政府的撥款、財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓、出租收入、利息收入等均應(yīng)入帳。
2、實(shí)行一支筆審批制度，所有開支均需報(bào)院長(zhǎng)審批，重大支出需院務(wù)委員會(huì)集體討論，并報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)。
3、支出憑證（除老人生活費(fèi)開支發(fā)票外）必須符合國(guó)家規(guī)定，并有經(jīng)手人、證明人和領(lǐng)導(dǎo)簽字，財(cái)會(huì)人員方可報(bào)帳。
4、嚴(yán)禁挪用公款，嚴(yán)禁以任何名義、任何理由將公款借給或變相借給個(gè)人。
5、院里所有的固定資產(chǎn)都要入帳，其它財(cái)產(chǎn)要有財(cái)產(chǎn)清查表并列入移交。
6、財(cái)會(huì)人員應(yīng)妥善管好敬老院的款、物等，嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理?xiàng)l例，單位庫存現(xiàn)金原則不能超過200元。出現(xiàn)公款被盜應(yīng)由出納賠償。
7、財(cái)會(huì)人員要忠于職守，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)政政策，正確履行《會(huì)計(jì)法》賦予的權(quán)利和義務(wù)，為院理好財(cái)，當(dāng)好家。
8、院長(zhǎng)在財(cái)務(wù)開支審批中，要嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事，五保金只能用于院民生活，不得挪作他用。不得濫發(fā)獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼和實(shí)物。
9、院工作人員不得利用職權(quán)和工作之便謀取私利。在業(yè)務(wù)來往中絕不允許行賄、收禮送禮、收取回扣和饋贈(zèng)。
10、院領(lǐng)導(dǎo)和工作人員必須自覺做到廉潔自律，改進(jìn)工作和生活作風(fēng)，抵制各種不正之風(fēng)。
1、建立衛(wèi)生責(zé)任制，實(shí)行衛(wèi)生區(qū)包干，對(duì)綠化區(qū)、公共場(chǎng)所、廁所的衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，院民住房?jī)?nèi)外衛(wèi)生由院民自己負(fù)責(zé)，生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護(hù)理人員負(fù)責(zé)。
2、院民房間要通風(fēng)、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng)，窗明地凈，衣物擺放整齊；公共場(chǎng)所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等；水溝、下水道要保持暢通、清潔。
3、個(gè)人衛(wèi)生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、堅(jiān)持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評(píng)、一月一初評(píng)、一季一大評(píng)的衛(wèi)生評(píng)比制度。
5、搞好食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴(yán)禁購買和使用腐爛、變質(zhì)食品。
6、對(duì)院民進(jìn)行定期體檢，建立院民健康檔案。醫(yī)務(wù)室必須備有常用藥品。
7、組織院民開展文體活動(dòng)，提供有益院民身心健康的娛樂，嚴(yán)禁賭博行為。
8、定期給老人和護(hù)理人員講授有關(guān)心理護(hù)理、飲食護(hù)理、自我保健、老年常見疾病的護(hù)理等有關(guān)知識(shí)，提高自我防護(hù)能力。
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，進(jìn)出物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、食堂的庫存，如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)，指定專人保管，進(jìn)出庫要登記并做到帳物相符。
3、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
4、堅(jiān)持公開辦事制度，伙食費(fèi)用每月結(jié)算公布。
5、工作人員、來客到食堂用膳應(yīng)交伙食費(fèi)。
6、成立膳食委員會(huì)，由老人代表和有關(guān)人員組成，膳食委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇二
根據(jù)民政部《新冠肺炎疫情地區(qū)及發(fā)生感染養(yǎng)老機(jī)構(gòu)防控指南（第五版）》防控要點(diǎn)和自治區(qū)、銀川市、賀蘭縣疫情防控相關(guān)工作要求，制定賀蘭縣中心敬老院封閉管理十項(xiàng)工作措施：
一、嚴(yán)格控制人員進(jìn)入。封閉管理期間暫停人員進(jìn)入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。特殊情況入院嚴(yán)格落實(shí)“五必須制度”：必須出示身份證實(shí)名登記、必須測(cè)量體溫正常、必須驗(yàn)雙碼和24小時(shí)核酸、必須觀察詢問健康狀況并記錄、必須采取相應(yīng)防控措施。
二、嚴(yán)格控制人員外出。封閉管理期間暫停工作人員輪班換崗，在院老年人原則上不外出。特殊情況外出的，堅(jiān)持只出不進(jìn)，必要進(jìn)入的執(zhí)行“五必須制度”，并采取隔離措施。
三、嚴(yán)格控制物品接觸。所有物資物品實(shí)行無接觸進(jìn)入，設(shè)立物資交接區(qū)專人接收。物資在交接區(qū)消毒后靜置30分鐘方可拆除外包裝，如層層包裝須層層消毒，并做好送件人登記和接收登記。
四、嚴(yán)格把控食品采購和溯源關(guān)。嚴(yán)禁購買活禽野味和來源不明的海鮮等冷凍食品，做好食品采購索證索票。
五、嚴(yán)格落實(shí)全員核酸檢測(cè)。封閉期間在院所有人員連續(xù)7天核酸檢測(cè)，7輪核酸檢測(cè)后抽檢比例不低于20%，直至轉(zhuǎn)入常態(tài)化防控。
六、嚴(yán)格24小時(shí)值守制度。機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人不能離崗，并保持手機(jī)24小時(shí)暢通，值班人員做好值班記錄。
七、嚴(yán)格落實(shí)每日消毒制度。公共區(qū)域及門把手、扶手、開關(guān)按鈕等重點(diǎn)部位，每日擦拭消毒2－3次；廚房、洗衣房、垃圾處理場(chǎng)所及后勤保障設(shè)施每日噴灑或擦拭不少于2次。
八、嚴(yán)格規(guī)范處理污物。及時(shí)清運(yùn)垃圾并做好記錄和消毒工作，每日向地漏加水，保持“水封”有效，長(zhǎng)期不用地漏用保鮮膜密封。
九、嚴(yán)格控制聚集活動(dòng)。封閉期間暫停面對(duì)面集中交接班、暫停室內(nèi)集體活動(dòng)、停止集體用餐。
十嚴(yán)格落實(shí)信息報(bào)送制度。每日向主管單位報(bào)送當(dāng)日疫情防控和值班情況，發(fā)生突發(fā)情況（出現(xiàn)感染病例、老人意外事件、非正常死亡、突發(fā)火災(zāi)、食物中毒等）應(yīng)第一時(shí)間向主管部門報(bào)告。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇三
為進(jìn)一步加強(qiáng)鄉(xiāng)敬老院財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)收支行為，確保資金安全，確保敬老院正常運(yùn)行，經(jīng)鄉(xiāng)政府研究，制定《xx鄉(xiāng)敬老院財(cái)務(wù)管理制度》，具體內(nèi)容如下:
一、敬老院財(cái)務(wù)管理納入鄉(xiāng)政府“三資”代理服務(wù)中心代理，各項(xiàng)收支實(shí)行統(tǒng)管，專賬核算，敬老院設(shè)報(bào)賬員1名。
二、敬老院財(cái)務(wù)收支實(shí)行事業(yè)單位會(huì)計(jì)制度核算；實(shí)物收支敬老院建立實(shí)物臺(tái)帳，臺(tái)賬登記與實(shí)物保管分開，專人負(fù)責(zé)臺(tái)賬登記，專人保管實(shí)物。
三、敬老院的各項(xiàng)收入全部納入三資中心專帳，存入專戶，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一管理。敬老院收入包括：財(cái)政補(bǔ)助收入，捐贈(zèng)收入，副業(yè)收入（養(yǎng)豬種菜等），其他收入（利息收入等）。
四、敬老院建立支出“備用金”制度，“備用金”額度由民政辦和三資代理中心按照敬老院一個(gè)月生活費(fèi)數(shù)額核定。
五、敬老院支出包括：生活費(fèi)支出、管理費(fèi)用支出，生產(chǎn)支出、專項(xiàng)支出、設(shè)備購置支出、修繕和其他支出等。各項(xiàng)支出依照真實(shí)、合法的原則進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的開支范圍及標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自擴(kuò)大和提高。
六、敬老院生活費(fèi)用支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)
1、日常生活費(fèi)，實(shí)行定點(diǎn)采購，每天填制采購支出明細(xì)單，經(jīng)辦人、證明人、院長(zhǎng)簽字。
2、節(jié)假日加餐、院民發(fā)放物品，先報(bào)計(jì)劃、預(yù)算，民政辦審核，分管領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)行。
3、院民零花錢每人每月30元，按月發(fā)放。
七、敬老院管理經(jīng)費(fèi)支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)
1、辦公用品：主要指筆墨紙張茶葉等，由民政辦統(tǒng)一購置、配發(fā)。
2、水電費(fèi)：按照厲行節(jié)約的原則，據(jù)實(shí)報(bào)銷。
3、差旅費(fèi)：鄉(xiāng)內(nèi)出行不予報(bào)銷差旅費(fèi)，因公到六安城區(qū)辦事，每次定額報(bào)銷10元差旅費(fèi)，特殊情況外出確需租車的，憑差旅發(fā)票據(jù)實(shí)報(bào)銷。
4、通訊費(fèi)：敬老院寬帶、電話、院長(zhǎng)捆綁手機(jī)費(fèi)每月固定129元，憑電話費(fèi)繳費(fèi)單報(bào)賬。
5、報(bào)刊費(fèi)：由民政辦統(tǒng)一征訂。
6、物資采購費(fèi)：500元以下敬老院行管人員集體研究，500元以上報(bào)請(qǐng)民政辦主任、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后，安排采購。
7、小型維修費(fèi)用：報(bào)民政辦審核、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后安排。
8、固定資產(chǎn)添置：報(bào)民政辦審核、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后購置。
八、 敬老院副業(yè)生產(chǎn)支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)
1、購買種子、肥料、農(nóng)藥等，實(shí)行定點(diǎn)采購，專人經(jīng)手，專人保管，據(jù)實(shí)報(bào)賬。
2、院民生產(chǎn)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)有勞動(dòng)能力的五保老人參與院內(nèi)勞動(dòng)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給于適當(dāng)報(bào)酬。
3、養(yǎng)豬人員工資，每月敬老院補(bǔ)助200元，并按出欄生豬肉價(jià)的15%提成作為養(yǎng)豬人員工資，每窩小豬苗出產(chǎn)后補(bǔ)助養(yǎng)豬人員500元。
4、飼料采購，實(shí)行定點(diǎn)采購，每次采購須取得發(fā)票或填制采購支出明細(xì)單，經(jīng)辦人、證明人、院長(zhǎng)簽字。
九、專項(xiàng)款支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)。上級(jí)各單位拔入、社會(huì)各界和個(gè)人捐贈(zèng)的指定用途的項(xiàng)目款和專項(xiàng)資金，按出資人要求，做到?？顚Ｓ?。
十、敬老院內(nèi)博愛超市所有用品進(jìn)貨渠道在十五墩街道鑫葉超市，以批發(fā)價(jià)格讓利和方便老人。進(jìn)貨實(shí)行送貨上門或兩人一起進(jìn)貨的方式進(jìn)行，超市專款專帳。
十一、敬老院管理和服務(wù)人員工資標(biāo)準(zhǔn)及支出手續(xù)。
敬老院管理人員工資標(biāo)準(zhǔn)由鄉(xiāng)政府會(huì)議研究確定，按月報(bào)賬支付；敬老院廚師和護(hù)理人員工資標(biāo)準(zhǔn)由敬老院集體研究，報(bào)民政辦審定、分管領(lǐng)導(dǎo)同意，按月?lián)?shí)報(bào)賬。
未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，敬老院不得以任何名義、項(xiàng)目列支獎(jiǎng)金、福利和招待費(fèi)支出。
十二、各項(xiàng)支出應(yīng)取得合法、規(guī)范的票據(jù)，要有經(jīng)手人、證明人和院長(zhǎng)簽批后方可報(bào)銷。。敬老院各項(xiàng)支出由經(jīng)辦人寫明事由，民政辦主任審核，分管領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后方可報(bào)支。報(bào)賬員報(bào)賬時(shí)應(yīng)將手續(xù)完備的原始
十三、 敬老院財(cái)務(wù)收支實(shí)行按月報(bào)賬制度憑證按支出項(xiàng)目進(jìn)行分類，填制報(bào)賬憑證和報(bào)賬明細(xì)表。報(bào)賬明細(xì)表經(jīng)鄉(xiāng)代理中心審核會(huì)計(jì)審核及中心主任簽字后一式兩份，作為敬老院報(bào)賬和公開公示的依據(jù)。
十四、敬老院各項(xiàng)資產(chǎn)要確定專人管理，建立固定資產(chǎn)登記臺(tái)賬（登記簿）。管理人員變動(dòng)要有移交手續(xù)，嚴(yán)防資產(chǎn)流失。敬老院每年要對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點(diǎn)，臺(tái)賬與實(shí)物進(jìn)行核對(duì)，清查盤點(diǎn)要有記錄，敬老院管理人員要簽字確認(rèn)。
十五、敬老院要加強(qiáng)內(nèi)部財(cái)務(wù)監(jiān)督工作，實(shí)行錢與賬分管、賬與物分管、物與錢分管、審批與經(jīng)辦分管的內(nèi)部控制制度。敬老院要成立由鄉(xiāng)民政辦主任為組長(zhǎng)，院長(zhǎng)、支部書記為副組長(zhǎng)，1-2名有文化的五保對(duì)象組成的財(cái)務(wù)監(jiān)督小組，對(duì)財(cái)務(wù)收支情況實(shí)施有效監(jiān)督。敬老院要每天逐項(xiàng)公布伙食支出情況，每月對(duì)院民公布一次財(cái)務(wù)狀況，提升敬老院財(cái)務(wù)管理的透明度。
本制度自發(fā)文之日起執(zhí)行。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇四
制度：保持所有消防安全設(shè)備都處于良好的工作秩序并按照使用的法規(guī)檢查這些設(shè)備。
流程：
1、管理者應(yīng)按照國(guó)家或當(dāng)?shù)叵啦块T的要求保存一份所有消防安全設(shè)備的檢查、測(cè)試和認(rèn)證清單。
2、關(guān)于適用法規(guī)的問題和要求的說明應(yīng)該詢問消防隊(duì)長(zhǎng)。與當(dāng)?shù)叵狸?duì)長(zhǎng)或消防部門的其他代表建立良好的工作關(guān)系是非常重要的。
3、在預(yù)防性維護(hù)記錄上記載所有如下要求的檢查、測(cè)試和認(rèn)證（見維修制度和流程手冊(cè)上的預(yù)防性維修部分）。
煙霧探測(cè)器/消防警報(bào)系統(tǒng)：
4、確保煙霧和一氧化碳警報(bào)器是否安裝正確并每月按計(jì)劃進(jìn)行測(cè)試。
5、確保消防警報(bào)系統(tǒng)測(cè)試每年進(jìn)行一次，也可視個(gè)人或公司要求增加次數(shù)。
6、當(dāng)一個(gè)具備資質(zhì)的公司進(jìn)行所需的系統(tǒng)測(cè)試時(shí)，公司應(yīng)該向相應(yīng)機(jī)構(gòu)提交所有必要的文件。在行政管理文檔里保存一份檢查文書副本。該服務(wù)應(yīng)載入預(yù)防性維修記錄。
7、在檢查中發(fā)現(xiàn)消防警報(bào)系統(tǒng)和煙霧探測(cè)器的的任何問題應(yīng)立即修復(fù)。進(jìn)行系統(tǒng)檢查的簽約公司亦可負(fù)責(zé)必要的維修?；蛘?，找專業(yè)的個(gè)人或公司及時(shí)進(jìn)行維修。
消防灑水系統(tǒng)：
8、確保消防灑水系統(tǒng)由專業(yè)的公司或個(gè)人至少一年檢查一次。將檢查文件副本保存在行政管理文檔中，并在預(yù)防性維修記錄上記載檢查情況。
9、如果消防灑水系統(tǒng)出現(xiàn)任何問題，立即進(jìn)行必要的[]修理。
滅火器：
10、維修人員應(yīng)確保將充滿干粉的滅火器放置在所有指定位置并按照當(dāng)?shù)叵婪ㄒ?guī)在滅火器上貼上標(biāo)簽。
11、所有滅火器必須每年由專業(yè)公司進(jìn)行測(cè)試和認(rèn)證，或按照當(dāng)?shù)叵啦块T的要求進(jìn)行。進(jìn)行檢查的公司需向有關(guān)部門提交所有必要的文件。在預(yù)防性維修記錄上記載所有滅火器檢查情況。
12、在發(fā)現(xiàn)有壞掉的滅火器后應(yīng)盡快修理或更換。
安全出口標(biāo)：
13、必須定時(shí)對(duì)安全出口標(biāo)志進(jìn)行檢查以確保照明燈箱得到了妥善的修理且沒有壞掉的燈泡。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇五
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，購進(jìn)物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
3、做好防火、防盜、防腐工作，物品擺放整齊有序。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高炊事員的烹調(diào)技術(shù)，提高烹飪水平。
5、每周擬定食譜并根據(jù)食譜采購糧食，油、肉、菜等原料。
6、確保不出現(xiàn)采購霉?fàn)€、變質(zhì)食物，防止食物中毒，按時(shí)給院民開飯。
7、自覺遵守院內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持按時(shí)上下班，不無故脫崗。
8、擬定的食譜，盡量適應(yīng)老年人的口味。
9、成立膳食委員會(huì)，由院民代表和有關(guān)人員組成，膳食委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食
1、食堂人員和參與飲食的工作人員，必須定時(shí)體檢，身體狀況不符合要求者，一律不得從事食堂工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂有關(guān)操作規(guī)范，切實(shí)做好消毒工作。按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生，消滅廚房、廚庫和配食間的害蟲。
3、嚴(yán)禁采購和加工腐爛、變質(zhì)、受污染的食品原料，嚴(yán)格把關(guān)，防止疾病傳染、食物中毒。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇六
根據(jù)國(guó)家政策、法律法規(guī)，為了xx市xx養(yǎng)老院的穩(wěn)定建設(shè)和正確發(fā)展，特制定此管理。
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家政策、法律法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)全院工作，規(guī)范本養(yǎng)老院管理，努力把養(yǎng)老院建設(shè)成娛樂健康化，園林化，生活高檔化管理規(guī)范化，服務(wù)人性化的文明窗口單位。
二、制訂院長(zhǎng)任期目標(biāo)管理規(guī)劃和年度，逐項(xiàng)抓好落實(shí)；并配合區(qū)、市政府或分管領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)主管部門的檢查工作。
三、定期組織工作人員和員工認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家的政策法規(guī)，時(shí)事，他們熱愛黨，熱愛祖國(guó)，熱愛社會(huì)主義，服從管理，遵紀(jì)守法。
四、堅(jiān)持民主管理，定期召開民主生活會(huì)，會(huì)議要求充分發(fā)揚(yáng)民主，做到人人發(fā)言，暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解，切實(shí)安排好老人生活。
五、搞好院戶掛鉤，堅(jiān)持定期走訪。積極組織老人參與伙食，內(nèi)務(wù)，衛(wèi)生等方面的管理，抓好院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章的落實(shí)，檢查督促工作人員忠于職守，盡職盡力。
六、積極穩(wěn)妥地發(fā)展院辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體，不斷增強(qiáng)養(yǎng)老院的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，努力改善院內(nèi)設(shè)施，提高院民的生活水平。
七、嚴(yán)格財(cái)務(wù)審批，管理好院內(nèi)各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支。
八、組織對(duì)工作人員和院民的考評(píng)評(píng)比工作，開展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)活動(dòng)。
九、定期向上級(jí)主管部門匯報(bào)養(yǎng)老院內(nèi)的各項(xiàng)工作開展情況。
一、服從院領(lǐng)導(dǎo)分工，熱愛本職工作，熟練掌握各項(xiàng)專業(yè)技能，樹立全心全意為老人服務(wù)的。
二、自覺遵守院內(nèi)規(guī)章制度，不擅離職守，有事請(qǐng)假。
三、認(rèn)真做好老人的日常服務(wù)，對(duì)病員要按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)護(hù)理工作；做到不怕臟，不怕苦，不怕累，文明待人，周到服務(wù)。
四、協(xié)助院領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)調(diào)解老人中發(fā)生的矛盾和糾紛，鼓勵(lì)老人以院為家，做老人的貼心人。
五、負(fù)責(zé)室外、公共區(qū)域及辦公區(qū)的清潔衛(wèi)生，做到衛(wèi)生天天打掃，內(nèi)務(wù)日日整理，東西擺放整齊統(tǒng)一，保持院容整潔美觀。
六、協(xié)助老人搞好個(gè)人衛(wèi)生，經(jīng)常為老人洗曬衣被，督促幫助老人洗澡、理發(fā)、梳頭、剪指甲，以養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)老人身心健康。
七、搞好安全保衛(wèi)工作，夏季要做好防暑降溫，冬季要做好防寒保暖，搞好換季衣被等物品的收發(fā)保管，以及防火、防盜工作。管好、用好各種電器設(shè)備。
一、積極參加院內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，自覺遵紀(jì)守法，關(guān)心集體，愛護(hù)公物，做到以院為家。
二、尊重工作服務(wù)人員，配合工作人員的管理，搞好團(tuán)結(jié)，友好相處，互相關(guān)心，互相幫助，爭(zhēng)做文明老人。
三、保持和維護(hù)整潔衛(wèi)生，不隨便吐痰、不亂丟雜物，生活用品擺放要服從院里統(tǒng)一規(guī)定。
四、不搞封建迷信活動(dòng)，不賭博、酗酒，不得漫罵沖撞工作人員，講文明、講禮貌。
五、積極參加院內(nèi)力所能及的勞動(dòng)，自覺鍛煉身體，促進(jìn)身體健康。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇七
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，進(jìn)出物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、食堂的庫存，如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)養(yǎng)老院，指定專人保管，進(jìn)出庫要登記并做到帳物相符。
3、保持食堂衛(wèi)生整潔，生熟物品和餐具分開。
4、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
5、每天三餐按時(shí)供應(yīng)，開飯時(shí)間保持半小時(shí)，每天保障院民的熱水供應(yīng)。
6、注意營(yíng)養(yǎng)，合理配餐，根據(jù)五保對(duì)象的飲食特點(diǎn)或醫(yī)囑安排好伙食。
7、敬老院應(yīng)做好衛(wèi)生和消毒工作，保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，做好防蠅、防鼠、防霉變，預(yù)防食物中毒和傳染病。
8、保護(hù)食堂財(cái)產(chǎn)，加強(qiáng)成本核算，減少損失和浪費(fèi)。
9、堅(jiān)持公開辦事制度，伙食費(fèi)用每月結(jié)算公布。
10、工作人員、來客到食堂用膳應(yīng)交伙食費(fèi)。
11、成立膳食管理委員會(huì)，由老人代表和有關(guān)人員組成，膳食管理委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇一
1、每月15日和30日為院民集中學(xué)習(xí)日，學(xué)習(xí)內(nèi)容為黨的政策和法規(guī)、敬老院各項(xiàng)規(guī)章制度，評(píng)比好人好事。
2、每周星期三為工作人員集中學(xué)習(xí)日，要求每季寫出一篇學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
3、每季季末召開一次民主生活會(huì)，主要內(nèi)容是：通報(bào)院辦經(jīng)濟(jì)收支情況，學(xué)習(xí)黨和國(guó)家有關(guān)政策和法規(guī)，開展批評(píng)與自我批評(píng)，進(jìn)行工作自查，交流思想。
4、會(huì)議要求充分發(fā)揚(yáng)民主，做到人人發(fā)言，暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解。
1、敬老院種、養(yǎng)、加工及所有經(jīng)營(yíng)收入，有關(guān)部門捐款捐物，上級(jí)民政部門、鄉(xiāng)政府的撥款、財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓、出租收入、利息收入等均應(yīng)入帳。
2、實(shí)行一支筆審批制度，所有開支均需報(bào)院長(zhǎng)審批，重大支出需院務(wù)委員會(huì)集體討論，并報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)。
3、支出憑證（除老人生活費(fèi)開支發(fā)票外）必須符合國(guó)家規(guī)定，并有經(jīng)手人、證明人和領(lǐng)導(dǎo)簽字，財(cái)會(huì)人員方可報(bào)帳。
4、嚴(yán)禁挪用公款，嚴(yán)禁以任何名義、任何理由將公款借給或變相借給個(gè)人。
5、院里所有的固定資產(chǎn)都要入帳，其它財(cái)產(chǎn)要有財(cái)產(chǎn)清查表并列入移交。
6、財(cái)會(huì)人員應(yīng)妥善管好敬老院的款、物等，嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理?xiàng)l例，單位庫存現(xiàn)金原則不能超過200元。出現(xiàn)公款被盜應(yīng)由出納賠償。
7、財(cái)會(huì)人員要忠于職守，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)政政策，正確履行《會(huì)計(jì)法》賦予的權(quán)利和義務(wù)，為院理好財(cái)，當(dāng)好家。
8、院長(zhǎng)在財(cái)務(wù)開支審批中，要嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事，五保金只能用于院民生活，不得挪作他用。不得濫發(fā)獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼和實(shí)物。
9、院工作人員不得利用職權(quán)和工作之便謀取私利。在業(yè)務(wù)來往中絕不允許行賄、收禮送禮、收取回扣和饋贈(zèng)。
10、院領(lǐng)導(dǎo)和工作人員必須自覺做到廉潔自律，改進(jìn)工作和生活作風(fēng)，抵制各種不正之風(fēng)。
1、建立衛(wèi)生責(zé)任制，實(shí)行衛(wèi)生區(qū)包干，對(duì)綠化區(qū)、公共場(chǎng)所、廁所的衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，院民住房?jī)?nèi)外衛(wèi)生由院民自己負(fù)責(zé)，生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護(hù)理人員負(fù)責(zé)。
2、院民房間要通風(fēng)、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng)，窗明地凈，衣物擺放整齊；公共場(chǎng)所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等；水溝、下水道要保持暢通、清潔。
3、個(gè)人衛(wèi)生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、堅(jiān)持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評(píng)、一月一初評(píng)、一季一大評(píng)的衛(wèi)生評(píng)比制度。
5、搞好食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴(yán)禁購買和使用腐爛、變質(zhì)食品。
6、對(duì)院民進(jìn)行定期體檢，建立院民健康檔案。醫(yī)務(wù)室必須備有常用藥品。
7、組織院民開展文體活動(dòng)，提供有益院民身心健康的娛樂，嚴(yán)禁賭博行為。
8、定期給老人和護(hù)理人員講授有關(guān)心理護(hù)理、飲食護(hù)理、自我保健、老年常見疾病的護(hù)理等有關(guān)知識(shí)，提高自我防護(hù)能力。
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，進(jìn)出物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、食堂的庫存，如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)，指定專人保管，進(jìn)出庫要登記并做到帳物相符。
3、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
4、堅(jiān)持公開辦事制度，伙食費(fèi)用每月結(jié)算公布。
5、工作人員、來客到食堂用膳應(yīng)交伙食費(fèi)。
6、成立膳食委員會(huì)，由老人代表和有關(guān)人員組成，膳食委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇二
根據(jù)民政部《新冠肺炎疫情地區(qū)及發(fā)生感染養(yǎng)老機(jī)構(gòu)防控指南（第五版）》防控要點(diǎn)和自治區(qū)、銀川市、賀蘭縣疫情防控相關(guān)工作要求，制定賀蘭縣中心敬老院封閉管理十項(xiàng)工作措施：
一、嚴(yán)格控制人員進(jìn)入。封閉管理期間暫停人員進(jìn)入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。特殊情況入院嚴(yán)格落實(shí)“五必須制度”：必須出示身份證實(shí)名登記、必須測(cè)量體溫正常、必須驗(yàn)雙碼和24小時(shí)核酸、必須觀察詢問健康狀況并記錄、必須采取相應(yīng)防控措施。
二、嚴(yán)格控制人員外出。封閉管理期間暫停工作人員輪班換崗，在院老年人原則上不外出。特殊情況外出的，堅(jiān)持只出不進(jìn)，必要進(jìn)入的執(zhí)行“五必須制度”，并采取隔離措施。
三、嚴(yán)格控制物品接觸。所有物資物品實(shí)行無接觸進(jìn)入，設(shè)立物資交接區(qū)專人接收。物資在交接區(qū)消毒后靜置30分鐘方可拆除外包裝，如層層包裝須層層消毒，并做好送件人登記和接收登記。
四、嚴(yán)格把控食品采購和溯源關(guān)。嚴(yán)禁購買活禽野味和來源不明的海鮮等冷凍食品，做好食品采購索證索票。
五、嚴(yán)格落實(shí)全員核酸檢測(cè)。封閉期間在院所有人員連續(xù)7天核酸檢測(cè)，7輪核酸檢測(cè)后抽檢比例不低于20%，直至轉(zhuǎn)入常態(tài)化防控。
六、嚴(yán)格24小時(shí)值守制度。機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人不能離崗，并保持手機(jī)24小時(shí)暢通，值班人員做好值班記錄。
七、嚴(yán)格落實(shí)每日消毒制度。公共區(qū)域及門把手、扶手、開關(guān)按鈕等重點(diǎn)部位，每日擦拭消毒2－3次；廚房、洗衣房、垃圾處理場(chǎng)所及后勤保障設(shè)施每日噴灑或擦拭不少于2次。
八、嚴(yán)格規(guī)范處理污物。及時(shí)清運(yùn)垃圾并做好記錄和消毒工作，每日向地漏加水，保持“水封”有效，長(zhǎng)期不用地漏用保鮮膜密封。
九、嚴(yán)格控制聚集活動(dòng)。封閉期間暫停面對(duì)面集中交接班、暫停室內(nèi)集體活動(dòng)、停止集體用餐。
十嚴(yán)格落實(shí)信息報(bào)送制度。每日向主管單位報(bào)送當(dāng)日疫情防控和值班情況，發(fā)生突發(fā)情況（出現(xiàn)感染病例、老人意外事件、非正常死亡、突發(fā)火災(zāi)、食物中毒等）應(yīng)第一時(shí)間向主管部門報(bào)告。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇三
為進(jìn)一步加強(qiáng)鄉(xiāng)敬老院財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)收支行為，確保資金安全，確保敬老院正常運(yùn)行，經(jīng)鄉(xiāng)政府研究，制定《xx鄉(xiāng)敬老院財(cái)務(wù)管理制度》，具體內(nèi)容如下:
一、敬老院財(cái)務(wù)管理納入鄉(xiāng)政府“三資”代理服務(wù)中心代理，各項(xiàng)收支實(shí)行統(tǒng)管，專賬核算，敬老院設(shè)報(bào)賬員1名。
二、敬老院財(cái)務(wù)收支實(shí)行事業(yè)單位會(huì)計(jì)制度核算；實(shí)物收支敬老院建立實(shí)物臺(tái)帳，臺(tái)賬登記與實(shí)物保管分開，專人負(fù)責(zé)臺(tái)賬登記，專人保管實(shí)物。
三、敬老院的各項(xiàng)收入全部納入三資中心專帳，存入專戶，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一管理。敬老院收入包括：財(cái)政補(bǔ)助收入，捐贈(zèng)收入，副業(yè)收入（養(yǎng)豬種菜等），其他收入（利息收入等）。
四、敬老院建立支出“備用金”制度，“備用金”額度由民政辦和三資代理中心按照敬老院一個(gè)月生活費(fèi)數(shù)額核定。
五、敬老院支出包括：生活費(fèi)支出、管理費(fèi)用支出，生產(chǎn)支出、專項(xiàng)支出、設(shè)備購置支出、修繕和其他支出等。各項(xiàng)支出依照真實(shí)、合法的原則進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的開支范圍及標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自擴(kuò)大和提高。
六、敬老院生活費(fèi)用支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)
1、日常生活費(fèi)，實(shí)行定點(diǎn)采購，每天填制采購支出明細(xì)單，經(jīng)辦人、證明人、院長(zhǎng)簽字。
2、節(jié)假日加餐、院民發(fā)放物品，先報(bào)計(jì)劃、預(yù)算，民政辦審核，分管領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)行。
3、院民零花錢每人每月30元，按月發(fā)放。
七、敬老院管理經(jīng)費(fèi)支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)
1、辦公用品：主要指筆墨紙張茶葉等，由民政辦統(tǒng)一購置、配發(fā)。
2、水電費(fèi)：按照厲行節(jié)約的原則，據(jù)實(shí)報(bào)銷。
3、差旅費(fèi)：鄉(xiāng)內(nèi)出行不予報(bào)銷差旅費(fèi)，因公到六安城區(qū)辦事，每次定額報(bào)銷10元差旅費(fèi)，特殊情況外出確需租車的，憑差旅發(fā)票據(jù)實(shí)報(bào)銷。
4、通訊費(fèi)：敬老院寬帶、電話、院長(zhǎng)捆綁手機(jī)費(fèi)每月固定129元，憑電話費(fèi)繳費(fèi)單報(bào)賬。
5、報(bào)刊費(fèi)：由民政辦統(tǒng)一征訂。
6、物資采購費(fèi)：500元以下敬老院行管人員集體研究，500元以上報(bào)請(qǐng)民政辦主任、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后，安排采購。
7、小型維修費(fèi)用：報(bào)民政辦審核、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后安排。
8、固定資產(chǎn)添置：報(bào)民政辦審核、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后購置。
八、 敬老院副業(yè)生產(chǎn)支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)
1、購買種子、肥料、農(nóng)藥等，實(shí)行定點(diǎn)采購，專人經(jīng)手，專人保管，據(jù)實(shí)報(bào)賬。
2、院民生產(chǎn)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)有勞動(dòng)能力的五保老人參與院內(nèi)勞動(dòng)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給于適當(dāng)報(bào)酬。
3、養(yǎng)豬人員工資，每月敬老院補(bǔ)助200元，并按出欄生豬肉價(jià)的15%提成作為養(yǎng)豬人員工資，每窩小豬苗出產(chǎn)后補(bǔ)助養(yǎng)豬人員500元。
4、飼料采購，實(shí)行定點(diǎn)采購，每次采購須取得發(fā)票或填制采購支出明細(xì)單，經(jīng)辦人、證明人、院長(zhǎng)簽字。
九、專項(xiàng)款支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)。上級(jí)各單位拔入、社會(huì)各界和個(gè)人捐贈(zèng)的指定用途的項(xiàng)目款和專項(xiàng)資金，按出資人要求，做到?？顚Ｓ?。
十、敬老院內(nèi)博愛超市所有用品進(jìn)貨渠道在十五墩街道鑫葉超市，以批發(fā)價(jià)格讓利和方便老人。進(jìn)貨實(shí)行送貨上門或兩人一起進(jìn)貨的方式進(jìn)行，超市專款專帳。
十一、敬老院管理和服務(wù)人員工資標(biāo)準(zhǔn)及支出手續(xù)。
敬老院管理人員工資標(biāo)準(zhǔn)由鄉(xiāng)政府會(huì)議研究確定，按月報(bào)賬支付；敬老院廚師和護(hù)理人員工資標(biāo)準(zhǔn)由敬老院集體研究，報(bào)民政辦審定、分管領(lǐng)導(dǎo)同意，按月?lián)?shí)報(bào)賬。
未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，敬老院不得以任何名義、項(xiàng)目列支獎(jiǎng)金、福利和招待費(fèi)支出。
十二、各項(xiàng)支出應(yīng)取得合法、規(guī)范的票據(jù)，要有經(jīng)手人、證明人和院長(zhǎng)簽批后方可報(bào)銷。。敬老院各項(xiàng)支出由經(jīng)辦人寫明事由，民政辦主任審核，分管領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后方可報(bào)支。報(bào)賬員報(bào)賬時(shí)應(yīng)將手續(xù)完備的原始
十三、 敬老院財(cái)務(wù)收支實(shí)行按月報(bào)賬制度憑證按支出項(xiàng)目進(jìn)行分類，填制報(bào)賬憑證和報(bào)賬明細(xì)表。報(bào)賬明細(xì)表經(jīng)鄉(xiāng)代理中心審核會(huì)計(jì)審核及中心主任簽字后一式兩份，作為敬老院報(bào)賬和公開公示的依據(jù)。
十四、敬老院各項(xiàng)資產(chǎn)要確定專人管理，建立固定資產(chǎn)登記臺(tái)賬（登記簿）。管理人員變動(dòng)要有移交手續(xù)，嚴(yán)防資產(chǎn)流失。敬老院每年要對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行清查盤點(diǎn)，臺(tái)賬與實(shí)物進(jìn)行核對(duì)，清查盤點(diǎn)要有記錄，敬老院管理人員要簽字確認(rèn)。
十五、敬老院要加強(qiáng)內(nèi)部財(cái)務(wù)監(jiān)督工作，實(shí)行錢與賬分管、賬與物分管、物與錢分管、審批與經(jīng)辦分管的內(nèi)部控制制度。敬老院要成立由鄉(xiāng)民政辦主任為組長(zhǎng)，院長(zhǎng)、支部書記為副組長(zhǎng)，1-2名有文化的五保對(duì)象組成的財(cái)務(wù)監(jiān)督小組，對(duì)財(cái)務(wù)收支情況實(shí)施有效監(jiān)督。敬老院要每天逐項(xiàng)公布伙食支出情況，每月對(duì)院民公布一次財(cái)務(wù)狀況，提升敬老院財(cái)務(wù)管理的透明度。
本制度自發(fā)文之日起執(zhí)行。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇四
制度：保持所有消防安全設(shè)備都處于良好的工作秩序并按照使用的法規(guī)檢查這些設(shè)備。
流程：
1、管理者應(yīng)按照國(guó)家或當(dāng)?shù)叵啦块T的要求保存一份所有消防安全設(shè)備的檢查、測(cè)試和認(rèn)證清單。
2、關(guān)于適用法規(guī)的問題和要求的說明應(yīng)該詢問消防隊(duì)長(zhǎng)。與當(dāng)?shù)叵狸?duì)長(zhǎng)或消防部門的其他代表建立良好的工作關(guān)系是非常重要的。
3、在預(yù)防性維護(hù)記錄上記載所有如下要求的檢查、測(cè)試和認(rèn)證（見維修制度和流程手冊(cè)上的預(yù)防性維修部分）。
煙霧探測(cè)器/消防警報(bào)系統(tǒng)：
4、確保煙霧和一氧化碳警報(bào)器是否安裝正確并每月按計(jì)劃進(jìn)行測(cè)試。
5、確保消防警報(bào)系統(tǒng)測(cè)試每年進(jìn)行一次，也可視個(gè)人或公司要求增加次數(shù)。
6、當(dāng)一個(gè)具備資質(zhì)的公司進(jìn)行所需的系統(tǒng)測(cè)試時(shí)，公司應(yīng)該向相應(yīng)機(jī)構(gòu)提交所有必要的文件。在行政管理文檔里保存一份檢查文書副本。該服務(wù)應(yīng)載入預(yù)防性維修記錄。
7、在檢查中發(fā)現(xiàn)消防警報(bào)系統(tǒng)和煙霧探測(cè)器的的任何問題應(yīng)立即修復(fù)。進(jìn)行系統(tǒng)檢查的簽約公司亦可負(fù)責(zé)必要的維修?；蛘?，找專業(yè)的個(gè)人或公司及時(shí)進(jìn)行維修。
消防灑水系統(tǒng)：
8、確保消防灑水系統(tǒng)由專業(yè)的公司或個(gè)人至少一年檢查一次。將檢查文件副本保存在行政管理文檔中，并在預(yù)防性維修記錄上記載檢查情況。
9、如果消防灑水系統(tǒng)出現(xiàn)任何問題，立即進(jìn)行必要的[]修理。
滅火器：
10、維修人員應(yīng)確保將充滿干粉的滅火器放置在所有指定位置并按照當(dāng)?shù)叵婪ㄒ?guī)在滅火器上貼上標(biāo)簽。
11、所有滅火器必須每年由專業(yè)公司進(jìn)行測(cè)試和認(rèn)證，或按照當(dāng)?shù)叵啦块T的要求進(jìn)行。進(jìn)行檢查的公司需向有關(guān)部門提交所有必要的文件。在預(yù)防性維修記錄上記載所有滅火器檢查情況。
12、在發(fā)現(xiàn)有壞掉的滅火器后應(yīng)盡快修理或更換。
安全出口標(biāo)：
13、必須定時(shí)對(duì)安全出口標(biāo)志進(jìn)行檢查以確保照明燈箱得到了妥善的修理且沒有壞掉的燈泡。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇五
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，購進(jìn)物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
3、做好防火、防盜、防腐工作，物品擺放整齊有序。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高炊事員的烹調(diào)技術(shù)，提高烹飪水平。
5、每周擬定食譜并根據(jù)食譜采購糧食，油、肉、菜等原料。
6、確保不出現(xiàn)采購霉?fàn)€、變質(zhì)食物，防止食物中毒，按時(shí)給院民開飯。
7、自覺遵守院內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持按時(shí)上下班，不無故脫崗。
8、擬定的食譜，盡量適應(yīng)老年人的口味。
9、成立膳食委員會(huì)，由院民代表和有關(guān)人員組成，膳食委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食
1、食堂人員和參與飲食的工作人員，必須定時(shí)體檢，身體狀況不符合要求者，一律不得從事食堂工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食堂有關(guān)操作規(guī)范，切實(shí)做好消毒工作。按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生，消滅廚房、廚庫和配食間的害蟲。
3、嚴(yán)禁采購和加工腐爛、變質(zhì)、受污染的食品原料，嚴(yán)格把關(guān)，防止疾病傳染、食物中毒。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇六
根據(jù)國(guó)家政策、法律法規(guī)，為了xx市xx養(yǎng)老院的穩(wěn)定建設(shè)和正確發(fā)展，特制定此管理。
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家政策、法律法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)全院工作，規(guī)范本養(yǎng)老院管理，努力把養(yǎng)老院建設(shè)成娛樂健康化，園林化，生活高檔化管理規(guī)范化，服務(wù)人性化的文明窗口單位。
二、制訂院長(zhǎng)任期目標(biāo)管理規(guī)劃和年度，逐項(xiàng)抓好落實(shí)；并配合區(qū)、市政府或分管領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)主管部門的檢查工作。
三、定期組織工作人員和員工認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家的政策法規(guī)，時(shí)事，他們熱愛黨，熱愛祖國(guó)，熱愛社會(huì)主義，服從管理，遵紀(jì)守法。
四、堅(jiān)持民主管理，定期召開民主生活會(huì)，會(huì)議要求充分發(fā)揚(yáng)民主，做到人人發(fā)言，暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解，切實(shí)安排好老人生活。
五、搞好院戶掛鉤，堅(jiān)持定期走訪。積極組織老人參與伙食，內(nèi)務(wù)，衛(wèi)生等方面的管理，抓好院內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章的落實(shí)，檢查督促工作人員忠于職守，盡職盡力。
六、積極穩(wěn)妥地發(fā)展院辦經(jīng)濟(jì)實(shí)體，不斷增強(qiáng)養(yǎng)老院的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，努力改善院內(nèi)設(shè)施，提高院民的生活水平。
七、嚴(yán)格財(cái)務(wù)審批，管理好院內(nèi)各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支。
八、組織對(duì)工作人員和院民的考評(píng)評(píng)比工作，開展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)活動(dòng)。
九、定期向上級(jí)主管部門匯報(bào)養(yǎng)老院內(nèi)的各項(xiàng)工作開展情況。
一、服從院領(lǐng)導(dǎo)分工，熱愛本職工作，熟練掌握各項(xiàng)專業(yè)技能，樹立全心全意為老人服務(wù)的。
二、自覺遵守院內(nèi)規(guī)章制度，不擅離職守，有事請(qǐng)假。
三、認(rèn)真做好老人的日常服務(wù)，對(duì)病員要按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)護(hù)理工作；做到不怕臟，不怕苦，不怕累，文明待人，周到服務(wù)。
四、協(xié)助院領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)調(diào)解老人中發(fā)生的矛盾和糾紛，鼓勵(lì)老人以院為家，做老人的貼心人。
五、負(fù)責(zé)室外、公共區(qū)域及辦公區(qū)的清潔衛(wèi)生，做到衛(wèi)生天天打掃，內(nèi)務(wù)日日整理，東西擺放整齊統(tǒng)一，保持院容整潔美觀。
六、協(xié)助老人搞好個(gè)人衛(wèi)生，經(jīng)常為老人洗曬衣被，督促幫助老人洗澡、理發(fā)、梳頭、剪指甲，以養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)老人身心健康。
七、搞好安全保衛(wèi)工作，夏季要做好防暑降溫，冬季要做好防寒保暖，搞好換季衣被等物品的收發(fā)保管，以及防火、防盜工作。管好、用好各種電器設(shè)備。
一、積極參加院內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，自覺遵紀(jì)守法，關(guān)心集體，愛護(hù)公物，做到以院為家。
二、尊重工作服務(wù)人員，配合工作人員的管理，搞好團(tuán)結(jié)，友好相處，互相關(guān)心，互相幫助，爭(zhēng)做文明老人。
三、保持和維護(hù)整潔衛(wèi)生，不隨便吐痰、不亂丟雜物，生活用品擺放要服從院里統(tǒng)一規(guī)定。
四、不搞封建迷信活動(dòng)，不賭博、酗酒，不得漫罵沖撞工作人員，講文明、講禮貌。
五、積極參加院內(nèi)力所能及的勞動(dòng)，自覺鍛煉身體，促進(jìn)身體健康。
養(yǎng)老院管理制度大綱篇七
1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負(fù)責(zé)保管，進(jìn)出物品要登記造冊(cè)，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長(zhǎng)同意方可報(bào)損。
2、食堂的庫存，如大米、食油、調(diào)料等存放在保管室內(nèi)養(yǎng)老院，指定專人保管，進(jìn)出庫要登記并做到帳物相符。
3、保持食堂衛(wèi)生整潔，生熟物品和餐具分開。
4、安排好食譜，講究干濕相濟(jì)，葷素搭配，按時(shí)就餐。
5、每天三餐按時(shí)供應(yīng)，開飯時(shí)間保持半小時(shí)，每天保障院民的熱水供應(yīng)。
6、注意營(yíng)養(yǎng)，合理配餐，根據(jù)五保對(duì)象的飲食特點(diǎn)或醫(yī)囑安排好伙食。
7、敬老院應(yīng)做好衛(wèi)生和消毒工作，保持食堂內(nèi)清潔衛(wèi)生，做好防蠅、防鼠、防霉變，預(yù)防食物中毒和傳染病。
8、保護(hù)食堂財(cái)產(chǎn)，加強(qiáng)成本核算，減少損失和浪費(fèi)。
9、堅(jiān)持公開辦事制度，伙食費(fèi)用每月結(jié)算公布。
10、工作人員、來客到食堂用膳應(yīng)交伙食費(fèi)。
11、成立膳食管理委員會(huì)，由老人代表和有關(guān)人員組成，膳食管理委員會(huì)每月召開一次會(huì)議，聽取意見，改進(jìn)膳食。