總結(jié)可以讓我們對自己的工作有更清晰明確的認識。完美的總結(jié)應該突出重點，一目了然地呈現(xiàn)自己的成就與收獲。讀這些總結(jié)范文，不僅是為了學習寫作技巧，更是為了引發(fā)我們思考自己過去的經(jīng)歷和行為。
煙酒店工作總結(jié)篇一
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對客服務質(zhì)量還不夠高，員工個性化服務欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定，新員工較多。
總結(jié)過去，展望未來，我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提高管理水平，為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!
煙酒店工作總結(jié)篇二
在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什么的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久，對這里也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關系也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經(jīng)驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。
煙酒店工作總結(jié)篇三
20____年，酒店前臺在中心領導的正確領導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強化業(yè)務培訓，關心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標，各項工作也取得了顯著成績?，F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
年計劃任務____萬元，實際完成____萬元，超額____萬元，(其中散客門市收入____萬元，平均房價____元/間)，占客房收入____﹪，完成計劃的____%，收入與同期相比增長____萬元。
1、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)。
一年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整，以達到最佳服務標準。
煙酒店工作總結(jié)篇四
從我擔任酒店前臺職務到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時間了，通過工作中的表現(xiàn)讓我明白履行好前臺職責的重要性，因此這一年的工作中能夠圍繞著酒店的經(jīng)營目標而努力，而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經(jīng)驗，對于自己在工作中的進步則讓我感到十分激動，但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行，現(xiàn)對這一年完成的酒店前臺工作進行以下總結(jié)。
認真接待進入酒店的客戶并為對方提供幫助，無論客戶是否辦理酒店業(yè)務都要保持微笑服務才行，因此我會詢問客戶的來意并盡力解決對方的問題，無論是對業(yè)務信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的，于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務水平，而且我也會積極向同事請教從而改進工作中的不足，這方面的努力則是為了在前臺工作中有著更好的表現(xiàn)，思想上的積極性讓我對前臺工作的完成十分重視，由于前臺工作中有著不錯的表現(xiàn)從而讓我得到了領導的認可。
做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務，由于酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進行嚴格保管，而且我還會對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙，在為客戶辦理業(yè)務的時候則會核對好對方的身份，要求客戶出示證件以后再來為對方進行登記，堅持這方面的原則對于保障酒店安全是很重要的，考慮到客戶用餐方面的需求導致我也會向?qū)Ψ竭M行詢問，向?qū)Ψ秸f明酒店提供用餐的時間從而讓客戶了解這方面的信息，若是客戶有送餐上門的需求也會安排服務員進行處理。
對電話來訪則會記錄好重要信息并反饋給部門領導，有時在前臺工作中會遇到客戶打電話預定房間的狀況，我會認真幫助對方進行預定并在下班前向領導進行反饋，而且在交接班的時候也會向同事說明值班期間的注意事項，做好信息的交流以便于前臺工作能夠順利完成，而且在節(jié)假日的時候也會負責聯(lián)絡老客戶并向?qū)Ψ剿腿柡?，當客戶需要退房的時候則會認真為對方進行辦理，而且在收銀方面也會為客戶開具發(fā)票以及退還押金，每個月末還會對酒店營業(yè)額進行分析并在統(tǒng)計后交給領導。
能夠做好前臺工作自然得益于平時在工作中的努力，因此我會繼續(xù)履行好前臺職責并為酒店發(fā)展而努力，希望能夠始終秉承嚴謹?shù)淖黠L并更好地完成自身工作。
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，回顧過去的工作，倍感充實，收獲良多，是時候認真地做好工作總結(jié)了。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“酒店前臺實習個人工作總結(jié)范文”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一張白紙，只有透過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)務必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動，遇到這樣開明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。
實習此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的`日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也期望酒店能夠越來越好!
20xx年x月xxx日我來到了xxx酒店開始我長達一年的實習生活。在這一年的實習中讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作，努力的學習，積極的工作。
實習期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時候我被分配到總機，總的來說這方面的工作是最為簡單的，而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機會出現(xiàn)在我面前，通過自己不懈努力以及酒店領導的幫助與關懷，我成功地在20xx年xx省春光杯服務技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實習崗位。在禮賓部待了xx天。禮賓部主要的工作就是迎賓，為客人開門，微笑致意，指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多，個人簡歷但很高興認識了那個胖胖可愛的督導。
接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實習，相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方，你每天要面對形形xxxx地客人，解決客人提出的;任何問題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多，是整個酒店地樞紐部門，而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學習的時候小錯大錯不斷。部門領導給予了我耐心的教導以及很大的幫助，讓我很快地成長。但我自身也很努力，不負領導的`期望，很快走上正軌，獨立工作，并能獨擋一面。在這九個月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假，元旦，以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學到了很多，并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些，證明我們就真正長大了，出師了。
工作是累的，辛苦的，但也是開心的，幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫，退縮。但你面對了，解決，那就是成長了。同時之間和睦地相處，在這個大家庭中我們互相扶持，一起面對困難，一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角，南山，西島，呀諾達，蝴蝶谷，檳榔谷，海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
總之，一年多的實習我也曾經(jīng)因困難而想退縮過，一年多的實習我也自豪過，一年多的實習我也學到了書本上沒有的知識，我也為真正的酒店服務，一年多的實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識，但一年多的實習經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導我今后的學習和工作，無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步，這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導我將來走向社會應該怎樣做人，應該做什么樣的人，做人應該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標，明確了方向，贏得了動力，找到了不足，看到了差距，堅定了信心。這才是我們最大的收獲，最大的財富，最好的結(jié)果。
我們實習的單位：xx餐廳地處經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
xxxx飲食有限公司占地面積近xx平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納xx人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務員的殷勤周到的服務。
xxxx飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富，訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務。
一、準備工作。
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實習過程。
xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法。
酒店服務宗旨服務至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。
酒店服務宗旨追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”，努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
酒店服務宗旨敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標，凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻。
賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”，努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動，我們的信條是“賓客提供質(zhì)的服務“。
自學校畢業(yè)來xx賓館工作，從一名客房服務員做到前臺服務員，直到升為大堂副理，學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結(jié)：
前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關注賓客喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
煙酒店工作總結(jié)篇五
除了做好自己的工作，我知道作為店長，更是要不斷地去學習，而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀，不需要學習了，那樣也是不可行的。在這一年的時間里，我也是積極的和其他店的店長進行交流，探討管理酒店的經(jīng)驗，同時積極的參加公司組織的培訓課程，讓自己在管理方面能有更多的收獲，更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時間，我也沒有花費在娛樂上，而是認真的去看管理以及酒店方面的書籍，充實自己，讓自己在工作中能做得更好，為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。
一年的工作感覺過得很快，收獲也是很多，這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進的，做店長的時間不長，所以在管理方面不是做得很好，有時候還比較的混亂，但是這些都是會在今后去改進，讓自己做的更好的，特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結(jié)一心，那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好。
煙酒店工作總結(jié)篇六
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料，由專人負責電話預約，為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束，蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬，保護客人的財產(chǎn)安全。
煙酒店工作總結(jié)篇七
煙酒店是指提供吸煙和飲酒服務的酒店。在這類酒店中，房間內(nèi)配有吸煙設備和酒水等物品，滿足了吸煙和飲酒者的需求。盡管這類酒店存在著很多爭議，但其依然備受歡迎。本文將探討在煙酒店入住的體驗與感受，并提出一些有益的建議。
第二段：體驗與感受。
入住煙酒店能夠滿足吸煙者與飲酒者的需求，但其中也存在一些問題。例如，房間內(nèi)的煙味可能會讓非吸煙者感到不舒服，對于有呼吸系統(tǒng)疾病的人尤其如此。同時，酒水的收費往往比普通酒店更貴，而且房間內(nèi)的酒水有時會放置得不夠清潔。此外，煙酒店同樣存在著很多其他的設施和服務問題，部分酒店的硬件設施比不上普通酒店，生活設施更不敢想象。
第三段：合理性思考。
盡管煙酒店存在著很多問題，但其依然吸引了一部分的人。對于喜歡抽煙和飲酒的人來說，煙酒店能夠提供一個非常方便的環(huán)境進行他們的生活方式。雖然有多種飲食和酒水選擇，但是旅客需要認真考慮，或許當更多的旅客走出醉酒的誘惑，繼續(xù)向健康生活方式過渡的時候，酒店的商業(yè)模式也會發(fā)生改變，弱化飲酒和吸煙服務，而強調(diào)其他服務設施。
第四段：建議。
針對煙酒店的問題，我們提出以下建議：首先，建議酒店在房間內(nèi)增設煙氣凈化設備，來防止煙味的擾民。其次，酒店在收費時應該更加公開、透明，防止隱形消費的存在。在酒水質(zhì)量及清潔問題上，酒店應更加重視房間內(nèi)飲料的消毒機制并保證物品的質(zhì)量。
第五段：結(jié)論。
總之，煙酒店提供了一種新的服務形式。雖然這樣的服務并不為所有人所接受，但它仍然有很多的市場需求。我們應該認真思考其中存在的問題，并提出建設性的建議。相信隨著社會發(fā)展，人們的旅游和生活方式會更加健康，煙酒店模式也會隨之發(fā)生著變化。
煙酒店工作總結(jié)篇八
今年上半年，____酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，較好地完成了上半年的任務指標，現(xiàn)對上半年酒店工作總結(jié)如下。
煙酒店工作總結(jié)篇九
怎么開煙酒店?開煙酒店需要什么?開煙酒店確實很賺錢,但不是任何人都能賺到錢.開個煙酒店能月賺幾十萬，現(xiàn)實嗎?據(jù)我了解那確實有這回事。一句話關系搞得好，關系網(wǎng)做得大，產(chǎn)品質(zhì)量沒話，就絕對沒問題。投資開店就介紹一下如何開煙酒店要注意那些!
1、要做到貨比三家，現(xiàn)在的市場競爭很激烈，供貨渠道自然比較多，就像賣水果的地攤一樣，水果都差不多一個樣，那咱們?nèi)r格最便宜的那攤買。
其實煙酒的利潤是挺高的，關鍵看你怎么經(jīng)營，還有一定要注重誠信，因為現(xiàn)在假的東西實在太多了，人家在你這里買了一次假的，下次就不會再來光顧了。
2、服務是關鍵，打個比方，你給供貨商電話要某某貨明天一定送到，人家隔個三五天才送到，那寧可選擇價位高點的服務好的供貨商。
3、要了解周圍的商圈和周圍消費群體的消費水平來選擇你所售商品的檔次是低端還是高端比較容易經(jīng)營。
4、煙酒店需要強大的資金做后盾還會在創(chuàng)業(yè)的過程中會遇到各種各樣的困難，我們要用什么樣的心態(tài)去面對當前所碰到這些問題，再一個一個去分析它，解決它，最后就是去總結(jié)我們所遇到的問題，也就是總結(jié)開店路上的一些經(jīng)驗，這就需要有一定的耐心了。有的人在遇到困難時就望而卻步了，退縮了，正因為這樣正真成功的人才會少!所以我們要有解決的能力，這樣對自己在不同的環(huán)境都能實用。
6、煙屬于專營的商品。要到煙草局等辦理專賣手續(xù)。同時要到指定地方上貨。不能私自從其他渠道進貨。酒控制沒有那么嚴，辦個有食品類的營業(yè)執(zhí)照就可以了。稅務手續(xù)也要辦理，煙酒店的納稅有兩種，一種固定稅，一種和營業(yè)額掛鉤。店小就辦固定稅，店大就辦普通營業(yè)稅。
8、定合理的配送環(huán)節(jié)和流程，配送環(huán)節(jié)中的各個配送節(jié)點的整合管理，設定合理的庫存等問題。
9、做煙酒生意，你可以通過幾個途徑，關鍵，你必須有幾個主打的產(chǎn)品，在資金不足的情況下，你可以代理一些品牌酒以外的酒，走全國市場，特別是紅酒，主要以跑量的方式，可通過，網(wǎng)絡營銷和電話營銷!里面的利潤不多說了!在所在城市可通過，推銷員，在各大小鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市，所有的煙酒店推銷，不要多，只要在每個地方找一家做你的代理酒就可以!產(chǎn)品的選擇所以是很關鍵的!
資金充足可以再代理個把品牌酒，可以白酒，紅酒，保健酒都有自己總代理的酒，做法一樣!同時，還可以吸納有識之士，加盟您的煙酒店，必須名字用你的煙酒店名字(等于連鎖)，剛開始可以不收加盟費(為擴大你煙酒店的知名)，但是，當你有自己主打的酒，讓加盟您的煙酒店全部由你配貨，包括各種品牌酒(茅臺，五糧液，長城，張裕，沙洲優(yōu)黃等等)，這些酒完全放低價格，主打自己產(chǎn)品!
同時上面的說，做酒店生意，要做關系戶，或者大點的，最好一個月一結(jié)賬的，否則，資金完全會被套牢。
煙酒店工作總結(jié)篇十
發(fā)包人：______ ? ? ? 簽訂地點：_________
承包人：______ ? ? ? 簽訂時間：__年__月__日
第一條 發(fā)包人將位于 ? 發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營活動。
第二條 承包期限：從_____ 年_____ 月_____ 日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_____ 年_____ 月_____ 日收回。
第三條 承包金及交付的時間、方式
承包金每月(大寫)_______________ 元。
承包金每____個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。
第五條 承包人應當合法經(jīng)營，承包人在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務與發(fā)包人無涉。
第六條 承包人承擔在經(jīng)營過程中所有需支出的費、稅，發(fā)包人不承擔任何費用。
第七條 發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5 年期限折舊，若在5 年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費用。
合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。
第八條 未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。
發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。
第十條 違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金 ?元，并賠償相應的損失。
第十一條 由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責。
第十二條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。
第十三條 其他約定事項：
發(fā)包人(章)： ? ? ? ? ? ? ? 承包人(章)：
住所： ? ? ? ? ? ? ? ? ? 住所：
法定代表人(簽名)： ? ? ? ? ? ?法定代表人(簽名)：
居民身份證號碼： ? ? ? ? ? ? ?居民身份證號碼：
委托代理人 ? ? ? ? ? ? ? ? 委托代理人：
杭州**酒店有限公司 甲方與乙方就杭州**酒店康樂中心承包經(jīng)營事宜，經(jīng)友好協(xié)商達成承包經(jīng)營協(xié)議如下，雙方遵照執(zhí)行。
一、甲方將位于杭州市**路 號杭州**酒店的裙房四樓康樂中心，面積共計 平方米，整體承包給乙方負責經(jīng)營。
二、該承包場地乙方的承包經(jīng)營期限為**年，即自****年**月**日起至**** 年**月**日止。
(注：裝修期**天不計承包費)。
承包期滿后，若甲方繼續(xù)對外發(fā)包，則乙方在同等條件下，享有優(yōu)先承包權(quán)。
三、上述承包場地的承包經(jīng)營費每年為人民幣***萬元整。
該費用每年分兩次支付，即在**月**日前，**月**日前(按此類推)，乙方必須全額付清每半年 **萬元整。
上述承包金乙方須按時支付。
若有逾期，則乙方應承擔應付款每日萬分之五的滯納金至付清日止。
若逾期 60 天以上，甲方有權(quán)單方終止本協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應付承包金及滯納金外，還應承擔年總承包金 10%的違約金。
在承包期內(nèi)，若乙方累計三次無正當理由逾期支付承包金，則甲方亦有權(quán)單方終止協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應付承包金及滯納金外，也應承擔年總承包10%的違約金。
上述因乙方違約造成本協(xié)議終止，乙方在承包場地內(nèi)的一切裝飾物品甲方均不予折價。
四、乙方在支付第一次承包金時，附帶支付甲方押金**萬元，共計人民幣 *****元整。
否則，參照本合同第三條第二款執(zhí)行。
該押金作為乙方在承包期內(nèi)的保證。
在合同履行期內(nèi)出現(xiàn)本協(xié)議規(guī)定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下，甲方可以從該押金中扣除，事后乙方應予以補足至**萬元。
承包結(jié)束或協(xié)議終止后，甲方應將該押金本金退還給乙方(該押金不計息)
五、乙方在承包場所內(nèi)，只得以經(jīng)營桑拿、足浴二項，不得擅自更改。
若 2 需調(diào)整，則必須征得甲方書面同意。
否則，甲方可單方終止本協(xié)議的履行，已收承包金不予退還，并由乙方承擔****元人民幣的違約金。
但當乙方在正常經(jīng)營時連續(xù) 月虧損，且乙方書面提出申請調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容的，甲方應當同意。
六、在承包期內(nèi)，乙方可以將承包場地或項目，部分或全部以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方。
承包期間乙方自購設備的維修、維護由乙方自行負責。
因承包場地本身的原因引起的維修、維護由甲方負責并承擔費用。
七、承包協(xié)議因第三條、第四條、第五條而導致甲方單方終止協(xié)議，應允許乙方申辯，如果乙方違約事實確實存在，自甲方書面通知終止日始，甲方有權(quán)對承包場地停水、停電。
由此而導致的一切責任，均由乙方自行負責。
八、甲方的權(quán)利與義務
1.甲方于****年**月**日之前提供全部場地給乙方，協(xié)助乙方辦理各用工手續(xù)，但職工工資、福利、工傷及各類保險、待遇等均與乙方發(fā)生l 關系，并由乙方自理支付相關費用。
由于用工等問題而導致的法律后果，由乙方負責。
2.為乙方提供洗滌服務，所產(chǎn)生的相關費用(明確一下)由乙方負責。
3.甲方為承包場地供水、供電及冷暖氣。
甲方為此獨立予以安裝電、水表計量。
乙方按實際用量計算費用在供水、供電部門要求交費之時由甲方通知一次性足額交予甲方(注：計算標準按供水、供電部門規(guī)定的標準)。
若超過通知30 日未予足額付清，甲方可予以停水停電。
停水停電措施可延續(xù)至付清時止;并承擔欠款1%的違約金。
由此造成損失由乙方自負。
若停水停電后30 日內(nèi)仍未予以支付，甲方可單方終止合同。
4.在康樂中心發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時，甲方有義務協(xié)助乙方維持秩序。
5.為乙方免費提供有線電視端口一門，電話接口****門(不開通長話)，電話費用在電信部門規(guī)定交付的時間由乙方依甲方通知交甲方，逾期約定等同本條第三款之約定。
6.乙方為正常經(jīng)營所需的合法證照，由甲方提供，所產(chǎn)生的相關費用由乙方負責。
并提供一定的營業(yè)發(fā)票，因乙方經(jīng)營所發(fā)生的'稅費均由乙方承付。
7.甲方因乙方經(jīng)營之需，同意通往康樂中心四樓門不予封閉。
8.乙方人員到甲方經(jīng)營場地消費，住宿按掛牌對價優(yōu)惠，餐飲按對外價8.5 3 折優(yōu)惠，(不含酒水、海鮮)其它消費不予折扣。
(乙方消費以 簽字有效)
九、乙方的權(quán)利與義務：
1.乙方有權(quán)依物價部門相關規(guī)定確定服務價格，并依法報物價部門備案認可。
2.康樂中心在承包經(jīng)營過程中必須合法經(jīng)營，因物價、勞動、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管、工商等相關行政部門因乙方的原因作出行政處罰的，所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟及法律責任，均由乙方承擔。
3.因乙方違法經(jīng)營而導致被相關職能部門查封經(jīng)營場地(不包括治安罰款，停業(yè)整頓)，甲方可單方終止本協(xié)議，已付承包金不予退還，還應承擔年總承包金10%違約金。
4.康樂中心員工服飾由乙方自行設計制作，但樣式須經(jīng)甲方認可，產(chǎn)生費用由乙方自理。
5.乙方在承包期內(nèi)不得以該場地或承包經(jīng)營權(quán)對外抵押、擔保等，否則終止本協(xié)議，終止后果等同第三條。
所產(chǎn)生債權(quán)債務均由乙方自負。
6.甲方客人憑有效住宿憑證至康樂中心消費，享受八折優(yōu)惠。
甲方內(nèi)部招待(明確含義)需乙方優(yōu)惠的， 乙方給予六折折扣但只限 人次以內(nèi)。
7.住店客人在乙方處消費如簽單掛帳交甲方代收程序如下： a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時，首先應打電話詢問，并報出消費金額征得甲方收銀的同意。
(收銀應查看電腦是否有酒店消費額充足的情況下才準同意)后把客人簽名及寫明房號的前提下當即送收銀處書面確認，以免逃帳現(xiàn)象出現(xiàn)。
b.乙方客人簽單應填明借方傳票，寫明消費內(nèi)容、金額、客人簽名等，交收銀處，收銀員簽名收下一聯(lián)留底，并及時輸入電腦，每班結(jié)束交財務辦公室。
c.月終乙方根據(jù)借方傳票總數(shù)與甲方財務核對，甲方代收的金額可作應收乙方款項的沖抵。
d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單，對此甲方應做好解釋工作。
8.乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內(nèi)、樓層做廣告張貼宣傳資料，但在合同期內(nèi)甲方又同意的除外。
甲方同意乙方在四樓衛(wèi)生間門口做吊頂式指引 4 牌，指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認可。
9.乙方所有管理員及員工上、下班進出應走西樓員工通道。
10.乙方的車輛及康樂中心消費的客人車輛應服從保安的指揮及管理。
11.乙方的一切管理員及員工應遵守甲方的規(guī)章制度，如不準上大樓衛(wèi)生間、走大廳、上二樓、大樓內(nèi)不準大聲喧嘩、吵鬧等。
乙方不得違反消防規(guī)定，在承包場所明火燒飯菜、使用電爐等。
一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即予沒收，并每次扣違約金 200 元。
12.乙方應做好服務及衛(wèi)生工作，如出現(xiàn)客人投訴，反映服務上的問題及發(fā)生價格上的事，一切責任自負。
甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費用由乙方負責。
衛(wèi)生檢查發(fā)生衛(wèi)生檢查部門因乙方承包的康樂中心開出的處罰單由乙方負責支付。
13.客房內(nèi)，甲方同意放乙方的宣傳冊，但宣傳冊的內(nèi)容及式樣應征得甲方認可。
14.康樂中心服務人員不得進入酒店客房服務，否則一切相關責任均由乙方承擔。
違反規(guī)定進入客房服務時，乙方承付每次二百元的違約金。
十、本承包期結(jié)束后，若承包人因任何因素不再續(xù)包，則在該承包場地的一切裝飾、設備、設施、電器等由乙方折價給甲方，對此雙方可協(xié)商確定，協(xié)商不成的，由評估機構(gòu)評估確定，乙方不得拆除破壞。
承包期滿，在同等條件下，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
合同范本
十一、本協(xié)議簽署后，雙方不得無故不履行協(xié)議。
雙方如果某一方無故提前解除協(xié)議或某種原因使得另一方不能經(jīng)營，賠償如下：離協(xié)議期結(jié)束1-5 個月賠償對方三個月的承包租金;6 個月至一年賠償對方6 個月的承包租金;13 個月 -2 年賠償一年承包租金;25 個月-3 年可賠償2 年承包租金。
十二、甲方給予乙方50 天裝修期，裝修期免收承包費(裝修期從甲方交付之日起至 年 月 日止)
十三、承包期乙方對外發(fā)生的一切債權(quán)債務均由乙方自行承擔，均與甲方無涉。
十四、當乙方出現(xiàn)重大虧損，確定無力繼續(xù)承包經(jīng)營，在乙方提出書面申請時，甲方應當給予諒解，本協(xié)議提前終止，乙方不負違約責任。
5 十五、四樓桑拿隔壁衛(wèi)生間甲方無償提供給乙方使用，該衛(wèi)生間的衛(wèi)生、維護由甲方負責。
十六、本協(xié)議壹式貳份，雙方各執(zhí)壹份，甲方蓋章，乙方簽字后生效。
本協(xié)議簽訂時，乙方預付甲方定金 萬元，該定金可充作承包金。
年 月 日
煙酒店工作總結(jié)篇十一
文件編號：hgd—004。
版本—修訂記錄：0—0。
修改摘要：
正文見下頁深圳恒豐海悅國際酒店有限公司。
營銷部銷售經(jīng)理崗位職責。
直屬上級：營銷部總監(jiān)。
直屬下級：銷售副總監(jiān)。
一、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務商洽工作，協(xié)助營銷部總監(jiān)負責重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務商洽工作。
二、負責落實大型團隊、vip客戶的預訂、接待工作。
三、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議，受理客戶投訴。
四、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
五、負責《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的洽談、初審工作。
六、負責酒店分銷渠道的比選、關系維護和效果評估工作。
七、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。
八、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
九、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。
十、負責下屬員工的業(yè)務知識培訓和績效考核工作。
十一、協(xié)助直屬上級負責部門相關規(guī)范化文件的擬寫工作。
十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
十三、本職責經(jīng)總經(jīng)室批準后生效，自公布之日起執(zhí)行。
十四、本職責修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
校對人：審核人：批準人：批準日期：
煙酒店工作總結(jié)篇十二
煙酒店是一種從早年流傳下來的傳統(tǒng)文化場所，是每個城市里的鄉(xiāng)村旅客和本地居民充分體驗當?shù)匚幕?，品嘗本地美食等的場所。在這種特殊的文化氛圍里，很多人會感受到獨特的情感體驗，也能更加深入地了解本地的風土人情。在前往許多城市旅游過程中，我也遇到了許多煙酒店，從中領略到了獨特的文化風景，同時也收獲了豐富的旅游體驗。
第二段：煙酒店的特點。
煙酒店是一種具有特殊文化和歷史意義的建筑形態(tài)。常見的煙酒店在外觀上保留著傳統(tǒng)的民居風格，同時內(nèi)部的陳設也具有強烈的本地特色。在煙酒店里，常常會看到精巧繁復的木雕、石雕、壁畫等傳統(tǒng)工藝品，它們彰顯著傳統(tǒng)文化的美和獨特魅力。此外，煙酒店也提供各種各樣的本地特色餐飲，在此可以享受到傳統(tǒng)美食的獨特風味，也能深入了解當?shù)氐娘L景人情。
第三段：煙酒店的歷史與文化。
煙酒店是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶之一，有著悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵。煙酒店是一個集旅游、餐飲、住宿、購物為一體的傳統(tǒng)民俗形態(tài)，是中國傳統(tǒng)文化的重要表現(xiàn)形式。早在古代，煙酒店就已經(jīng)開始出現(xiàn)，并在明清時期達到了頂峰，是順應時代發(fā)展而形成的一種特殊形態(tài)。
煙酒店是中國傳統(tǒng)文化的代表，它從外表到內(nèi)部陳設都散發(fā)千年文化積淀的氣息。在煙酒店里，游客可以品嘗到地道的本地小吃和酒類，學習到本地的風俗習慣，同時也能體驗到濃郁的傳統(tǒng)文化氛圍，了解本地的歷史文化。在這里，游客可以放下心中的壓力和繁忙，體驗到獨特的農(nóng)家生活和寧靜的生活方式。
第五段：結(jié)尾。
總之，煙酒店是一種非常特殊的文化體驗，它代表了一種古老的文化傳承和風俗習慣。在前往許多城市旅游過程中，煙酒店有著不可替代的地位，它帶給了游客更加真實的文化體驗和深入的了解，也為國人的傳統(tǒng)文化傳承提供了重要的一環(huán)。
煙酒店工作總結(jié)篇十三
各項工作已步入正軌，服務水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年，生意紅紅火火，客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范，固定流程和口號，對集體凝聚力等不斷滲透。
部門激勵機制的完善：
1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動了員工的積極性。
2、實行了意見卡制度，對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度，每天晚上8：40—9：00組織部門日事日清會?？偨Y(jié)當天問題，安排明日工作。
煙酒店工作總結(jié)篇一
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對客服務質(zhì)量還不夠高，員工個性化服務欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定，新員工較多。
總結(jié)過去，展望未來，我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提高管理水平，為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!
煙酒店工作總結(jié)篇二
在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點，而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作，得到大家的認可什么的，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久，對這里也就有了一種歸屬感，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開始認真仔細的工作。而和同事們的關系也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開始主動和那些老員工，那些有著豐富經(jīng)驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。
煙酒店工作總結(jié)篇三
20____年，酒店前臺在中心領導的正確領導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強化業(yè)務培訓，關心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標，各項工作也取得了顯著成績?，F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
年計劃任務____萬元，實際完成____萬元，超額____萬元，(其中散客門市收入____萬元，平均房價____元/間)，占客房收入____﹪，完成計劃的____%，收入與同期相比增長____萬元。
1、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)。
一年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導工作，發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整，以達到最佳服務標準。
煙酒店工作總結(jié)篇四
從我擔任酒店前臺職務到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時間了，通過工作中的表現(xiàn)讓我明白履行好前臺職責的重要性，因此這一年的工作中能夠圍繞著酒店的經(jīng)營目標而努力，而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經(jīng)驗，對于自己在工作中的進步則讓我感到十分激動，但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行，現(xiàn)對這一年完成的酒店前臺工作進行以下總結(jié)。
認真接待進入酒店的客戶并為對方提供幫助，無論客戶是否辦理酒店業(yè)務都要保持微笑服務才行，因此我會詢問客戶的來意并盡力解決對方的問題，無論是對業(yè)務信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的，于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務水平，而且我也會積極向同事請教從而改進工作中的不足，這方面的努力則是為了在前臺工作中有著更好的表現(xiàn)，思想上的積極性讓我對前臺工作的完成十分重視，由于前臺工作中有著不錯的表現(xiàn)從而讓我得到了領導的認可。
做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務，由于酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進行嚴格保管，而且我還會對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙，在為客戶辦理業(yè)務的時候則會核對好對方的身份，要求客戶出示證件以后再來為對方進行登記，堅持這方面的原則對于保障酒店安全是很重要的，考慮到客戶用餐方面的需求導致我也會向?qū)Ψ竭M行詢問，向?qū)Ψ秸f明酒店提供用餐的時間從而讓客戶了解這方面的信息，若是客戶有送餐上門的需求也會安排服務員進行處理。
對電話來訪則會記錄好重要信息并反饋給部門領導，有時在前臺工作中會遇到客戶打電話預定房間的狀況，我會認真幫助對方進行預定并在下班前向領導進行反饋，而且在交接班的時候也會向同事說明值班期間的注意事項，做好信息的交流以便于前臺工作能夠順利完成，而且在節(jié)假日的時候也會負責聯(lián)絡老客戶并向?qū)Ψ剿腿柡?，當客戶需要退房的時候則會認真為對方進行辦理，而且在收銀方面也會為客戶開具發(fā)票以及退還押金，每個月末還會對酒店營業(yè)額進行分析并在統(tǒng)計后交給領導。
能夠做好前臺工作自然得益于平時在工作中的努力，因此我會繼續(xù)履行好前臺職責并為酒店發(fā)展而努力，希望能夠始終秉承嚴謹?shù)淖黠L并更好地完成自身工作。
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，回顧過去的工作，倍感充實，收獲良多，是時候認真地做好工作總結(jié)了。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“酒店前臺實習個人工作總結(jié)范文”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一張白紙，只有透過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)務必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動，遇到這樣開明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。
實習此刻已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的`日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也期望酒店能夠越來越好!
20xx年x月xxx日我來到了xxx酒店開始我長達一年的實習生活。在這一年的實習中讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開展工作，努力的學習，積極的工作。
實習期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時候我被分配到總機，總的來說這方面的工作是最為簡單的，而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機會出現(xiàn)在我面前，通過自己不懈努力以及酒店領導的幫助與關懷，我成功地在20xx年xx省春光杯服務技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實習崗位。在禮賓部待了xx天。禮賓部主要的工作就是迎賓，為客人開門，微笑致意，指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多，個人簡歷但很高興認識了那個胖胖可愛的督導。
接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實習，相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方，你每天要面對形形xxxx地客人，解決客人提出的;任何問題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多，是整個酒店地樞紐部門，而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學習的時候小錯大錯不斷。部門領導給予了我耐心的教導以及很大的幫助，讓我很快地成長。但我自身也很努力，不負領導的`期望，很快走上正軌，獨立工作，并能獨擋一面。在這九個月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假，元旦，以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學到了很多，并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些，證明我們就真正長大了，出師了。
工作是累的，辛苦的，但也是開心的，幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫，退縮。但你面對了，解決，那就是成長了。同時之間和睦地相處，在這個大家庭中我們互相扶持，一起面對困難，一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角，南山，西島，呀諾達，蝴蝶谷，檳榔谷，海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。
總之，一年多的實習我也曾經(jīng)因困難而想退縮過，一年多的實習我也自豪過，一年多的實習我也學到了書本上沒有的知識，我也為真正的酒店服務，一年多的實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識，但一年多的實習經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導我今后的學習和工作，無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步，這種財富是寶貴的、無價的!他可以教導我將來走向社會應該怎樣做人，應該做什么樣的人，做人應該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標，明確了方向，贏得了動力，找到了不足，看到了差距，堅定了信心。這才是我們最大的收獲，最大的財富，最好的結(jié)果。
我們實習的單位：xx餐廳地處經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
xxxx飲食有限公司占地面積近xx平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納xx人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務員的殷勤周到的服務。
xxxx飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富，訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務。
一、準備工作。
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實習過程。
xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法。
酒店服務宗旨服務至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。
酒店服務宗旨追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”，努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
酒店服務宗旨敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標，凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻。
賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”，努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動，我們的信條是“賓客提供質(zhì)的服務“。
自學校畢業(yè)來xx賓館工作，從一名客房服務員做到前臺服務員，直到升為大堂副理，學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結(jié)：
前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關注賓客喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
煙酒店工作總結(jié)篇五
除了做好自己的工作，我知道作為店長，更是要不斷地去學習，而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀，不需要學習了，那樣也是不可行的。在這一年的時間里，我也是積極的和其他店的店長進行交流，探討管理酒店的經(jīng)驗，同時積極的參加公司組織的培訓課程，讓自己在管理方面能有更多的收獲，更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時間，我也沒有花費在娛樂上，而是認真的去看管理以及酒店方面的書籍，充實自己，讓自己在工作中能做得更好，為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。
一年的工作感覺過得很快，收獲也是很多，這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進的，做店長的時間不長，所以在管理方面不是做得很好，有時候還比較的混亂，但是這些都是會在今后去改進，讓自己做的更好的，特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結(jié)一心，那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好。
煙酒店工作總結(jié)篇六
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料，由專人負責電話預約，為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束，蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬，保護客人的財產(chǎn)安全。
煙酒店工作總結(jié)篇七
煙酒店是指提供吸煙和飲酒服務的酒店。在這類酒店中，房間內(nèi)配有吸煙設備和酒水等物品，滿足了吸煙和飲酒者的需求。盡管這類酒店存在著很多爭議，但其依然備受歡迎。本文將探討在煙酒店入住的體驗與感受，并提出一些有益的建議。
第二段：體驗與感受。
入住煙酒店能夠滿足吸煙者與飲酒者的需求，但其中也存在一些問題。例如，房間內(nèi)的煙味可能會讓非吸煙者感到不舒服，對于有呼吸系統(tǒng)疾病的人尤其如此。同時，酒水的收費往往比普通酒店更貴，而且房間內(nèi)的酒水有時會放置得不夠清潔。此外，煙酒店同樣存在著很多其他的設施和服務問題，部分酒店的硬件設施比不上普通酒店，生活設施更不敢想象。
第三段：合理性思考。
盡管煙酒店存在著很多問題，但其依然吸引了一部分的人。對于喜歡抽煙和飲酒的人來說，煙酒店能夠提供一個非常方便的環(huán)境進行他們的生活方式。雖然有多種飲食和酒水選擇，但是旅客需要認真考慮，或許當更多的旅客走出醉酒的誘惑，繼續(xù)向健康生活方式過渡的時候，酒店的商業(yè)模式也會發(fā)生改變，弱化飲酒和吸煙服務，而強調(diào)其他服務設施。
第四段：建議。
針對煙酒店的問題，我們提出以下建議：首先，建議酒店在房間內(nèi)增設煙氣凈化設備，來防止煙味的擾民。其次，酒店在收費時應該更加公開、透明，防止隱形消費的存在。在酒水質(zhì)量及清潔問題上，酒店應更加重視房間內(nèi)飲料的消毒機制并保證物品的質(zhì)量。
第五段：結(jié)論。
總之，煙酒店提供了一種新的服務形式。雖然這樣的服務并不為所有人所接受，但它仍然有很多的市場需求。我們應該認真思考其中存在的問題，并提出建設性的建議。相信隨著社會發(fā)展，人們的旅游和生活方式會更加健康，煙酒店模式也會隨之發(fā)生著變化。
煙酒店工作總結(jié)篇八
今年上半年，____酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，較好地完成了上半年的任務指標，現(xiàn)對上半年酒店工作總結(jié)如下。
煙酒店工作總結(jié)篇九
怎么開煙酒店?開煙酒店需要什么?開煙酒店確實很賺錢,但不是任何人都能賺到錢.開個煙酒店能月賺幾十萬，現(xiàn)實嗎?據(jù)我了解那確實有這回事。一句話關系搞得好，關系網(wǎng)做得大，產(chǎn)品質(zhì)量沒話，就絕對沒問題。投資開店就介紹一下如何開煙酒店要注意那些!
1、要做到貨比三家，現(xiàn)在的市場競爭很激烈，供貨渠道自然比較多，就像賣水果的地攤一樣，水果都差不多一個樣，那咱們?nèi)r格最便宜的那攤買。
其實煙酒的利潤是挺高的，關鍵看你怎么經(jīng)營，還有一定要注重誠信，因為現(xiàn)在假的東西實在太多了，人家在你這里買了一次假的，下次就不會再來光顧了。
2、服務是關鍵，打個比方，你給供貨商電話要某某貨明天一定送到，人家隔個三五天才送到，那寧可選擇價位高點的服務好的供貨商。
3、要了解周圍的商圈和周圍消費群體的消費水平來選擇你所售商品的檔次是低端還是高端比較容易經(jīng)營。
4、煙酒店需要強大的資金做后盾還會在創(chuàng)業(yè)的過程中會遇到各種各樣的困難，我們要用什么樣的心態(tài)去面對當前所碰到這些問題，再一個一個去分析它，解決它，最后就是去總結(jié)我們所遇到的問題，也就是總結(jié)開店路上的一些經(jīng)驗，這就需要有一定的耐心了。有的人在遇到困難時就望而卻步了，退縮了，正因為這樣正真成功的人才會少!所以我們要有解決的能力，這樣對自己在不同的環(huán)境都能實用。
6、煙屬于專營的商品。要到煙草局等辦理專賣手續(xù)。同時要到指定地方上貨。不能私自從其他渠道進貨。酒控制沒有那么嚴，辦個有食品類的營業(yè)執(zhí)照就可以了。稅務手續(xù)也要辦理，煙酒店的納稅有兩種，一種固定稅，一種和營業(yè)額掛鉤。店小就辦固定稅，店大就辦普通營業(yè)稅。
8、定合理的配送環(huán)節(jié)和流程，配送環(huán)節(jié)中的各個配送節(jié)點的整合管理，設定合理的庫存等問題。
9、做煙酒生意，你可以通過幾個途徑，關鍵，你必須有幾個主打的產(chǎn)品，在資金不足的情況下，你可以代理一些品牌酒以外的酒，走全國市場，特別是紅酒，主要以跑量的方式，可通過，網(wǎng)絡營銷和電話營銷!里面的利潤不多說了!在所在城市可通過，推銷員，在各大小鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市，所有的煙酒店推銷，不要多，只要在每個地方找一家做你的代理酒就可以!產(chǎn)品的選擇所以是很關鍵的!
資金充足可以再代理個把品牌酒，可以白酒，紅酒，保健酒都有自己總代理的酒，做法一樣!同時，還可以吸納有識之士，加盟您的煙酒店，必須名字用你的煙酒店名字(等于連鎖)，剛開始可以不收加盟費(為擴大你煙酒店的知名)，但是，當你有自己主打的酒，讓加盟您的煙酒店全部由你配貨，包括各種品牌酒(茅臺，五糧液，長城，張裕，沙洲優(yōu)黃等等)，這些酒完全放低價格，主打自己產(chǎn)品!
同時上面的說，做酒店生意，要做關系戶，或者大點的，最好一個月一結(jié)賬的，否則，資金完全會被套牢。
煙酒店工作總結(jié)篇十
發(fā)包人：______ ? ? ? 簽訂地點：_________
承包人：______ ? ? ? 簽訂時間：__年__月__日
第一條 發(fā)包人將位于 ? 發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營活動。
第二條 承包期限：從_____ 年_____ 月_____ 日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_____ 年_____ 月_____ 日收回。
第三條 承包金及交付的時間、方式
承包金每月(大寫)_______________ 元。
承包金每____個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。
第五條 承包人應當合法經(jīng)營，承包人在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務與發(fā)包人無涉。
第六條 承包人承擔在經(jīng)營過程中所有需支出的費、稅，發(fā)包人不承擔任何費用。
第七條 發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5 年期限折舊，若在5 年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費用。
合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。
第八條 未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。
發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。
第十條 違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金 ?元，并賠償相應的損失。
第十一條 由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責。
第十二條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。
第十三條 其他約定事項：
發(fā)包人(章)： ? ? ? ? ? ? ? 承包人(章)：
住所： ? ? ? ? ? ? ? ? ? 住所：
法定代表人(簽名)： ? ? ? ? ? ?法定代表人(簽名)：
居民身份證號碼： ? ? ? ? ? ? ?居民身份證號碼：
委托代理人 ? ? ? ? ? ? ? ? 委托代理人：
杭州**酒店有限公司 甲方與乙方就杭州**酒店康樂中心承包經(jīng)營事宜，經(jīng)友好協(xié)商達成承包經(jīng)營協(xié)議如下，雙方遵照執(zhí)行。
一、甲方將位于杭州市**路 號杭州**酒店的裙房四樓康樂中心，面積共計 平方米，整體承包給乙方負責經(jīng)營。
二、該承包場地乙方的承包經(jīng)營期限為**年，即自****年**月**日起至**** 年**月**日止。
(注：裝修期**天不計承包費)。
承包期滿后，若甲方繼續(xù)對外發(fā)包，則乙方在同等條件下，享有優(yōu)先承包權(quán)。
三、上述承包場地的承包經(jīng)營費每年為人民幣***萬元整。
該費用每年分兩次支付，即在**月**日前，**月**日前(按此類推)，乙方必須全額付清每半年 **萬元整。
上述承包金乙方須按時支付。
若有逾期，則乙方應承擔應付款每日萬分之五的滯納金至付清日止。
若逾期 60 天以上，甲方有權(quán)單方終止本協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應付承包金及滯納金外，還應承擔年總承包金 10%的違約金。
在承包期內(nèi)，若乙方累計三次無正當理由逾期支付承包金，則甲方亦有權(quán)單方終止協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應付承包金及滯納金外，也應承擔年總承包10%的違約金。
上述因乙方違約造成本協(xié)議終止，乙方在承包場地內(nèi)的一切裝飾物品甲方均不予折價。
四、乙方在支付第一次承包金時，附帶支付甲方押金**萬元，共計人民幣 *****元整。
否則，參照本合同第三條第二款執(zhí)行。
該押金作為乙方在承包期內(nèi)的保證。
在合同履行期內(nèi)出現(xiàn)本協(xié)議規(guī)定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下，甲方可以從該押金中扣除，事后乙方應予以補足至**萬元。
承包結(jié)束或協(xié)議終止后，甲方應將該押金本金退還給乙方(該押金不計息)
五、乙方在承包場所內(nèi)，只得以經(jīng)營桑拿、足浴二項，不得擅自更改。
若 2 需調(diào)整，則必須征得甲方書面同意。
否則，甲方可單方終止本協(xié)議的履行，已收承包金不予退還，并由乙方承擔****元人民幣的違約金。
但當乙方在正常經(jīng)營時連續(xù) 月虧損，且乙方書面提出申請調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容的，甲方應當同意。
六、在承包期內(nèi)，乙方可以將承包場地或項目，部分或全部以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方。
承包期間乙方自購設備的維修、維護由乙方自行負責。
因承包場地本身的原因引起的維修、維護由甲方負責并承擔費用。
七、承包協(xié)議因第三條、第四條、第五條而導致甲方單方終止協(xié)議，應允許乙方申辯，如果乙方違約事實確實存在，自甲方書面通知終止日始，甲方有權(quán)對承包場地停水、停電。
由此而導致的一切責任，均由乙方自行負責。
八、甲方的權(quán)利與義務
1.甲方于****年**月**日之前提供全部場地給乙方，協(xié)助乙方辦理各用工手續(xù)，但職工工資、福利、工傷及各類保險、待遇等均與乙方發(fā)生l 關系，并由乙方自理支付相關費用。
由于用工等問題而導致的法律后果，由乙方負責。
2.為乙方提供洗滌服務，所產(chǎn)生的相關費用(明確一下)由乙方負責。
3.甲方為承包場地供水、供電及冷暖氣。
甲方為此獨立予以安裝電、水表計量。
乙方按實際用量計算費用在供水、供電部門要求交費之時由甲方通知一次性足額交予甲方(注：計算標準按供水、供電部門規(guī)定的標準)。
若超過通知30 日未予足額付清，甲方可予以停水停電。
停水停電措施可延續(xù)至付清時止;并承擔欠款1%的違約金。
由此造成損失由乙方自負。
若停水停電后30 日內(nèi)仍未予以支付，甲方可單方終止合同。
4.在康樂中心發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時，甲方有義務協(xié)助乙方維持秩序。
5.為乙方免費提供有線電視端口一門，電話接口****門(不開通長話)，電話費用在電信部門規(guī)定交付的時間由乙方依甲方通知交甲方，逾期約定等同本條第三款之約定。
6.乙方為正常經(jīng)營所需的合法證照，由甲方提供，所產(chǎn)生的相關費用由乙方負責。
并提供一定的營業(yè)發(fā)票，因乙方經(jīng)營所發(fā)生的'稅費均由乙方承付。
7.甲方因乙方經(jīng)營之需，同意通往康樂中心四樓門不予封閉。
8.乙方人員到甲方經(jīng)營場地消費，住宿按掛牌對價優(yōu)惠，餐飲按對外價8.5 3 折優(yōu)惠，(不含酒水、海鮮)其它消費不予折扣。
(乙方消費以 簽字有效)
九、乙方的權(quán)利與義務：
1.乙方有權(quán)依物價部門相關規(guī)定確定服務價格，并依法報物價部門備案認可。
2.康樂中心在承包經(jīng)營過程中必須合法經(jīng)營，因物價、勞動、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管、工商等相關行政部門因乙方的原因作出行政處罰的，所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟及法律責任，均由乙方承擔。
3.因乙方違法經(jīng)營而導致被相關職能部門查封經(jīng)營場地(不包括治安罰款，停業(yè)整頓)，甲方可單方終止本協(xié)議，已付承包金不予退還，還應承擔年總承包金10%違約金。
4.康樂中心員工服飾由乙方自行設計制作，但樣式須經(jīng)甲方認可，產(chǎn)生費用由乙方自理。
5.乙方在承包期內(nèi)不得以該場地或承包經(jīng)營權(quán)對外抵押、擔保等，否則終止本協(xié)議，終止后果等同第三條。
所產(chǎn)生債權(quán)債務均由乙方自負。
6.甲方客人憑有效住宿憑證至康樂中心消費，享受八折優(yōu)惠。
甲方內(nèi)部招待(明確含義)需乙方優(yōu)惠的， 乙方給予六折折扣但只限 人次以內(nèi)。
7.住店客人在乙方處消費如簽單掛帳交甲方代收程序如下： a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時，首先應打電話詢問，并報出消費金額征得甲方收銀的同意。
(收銀應查看電腦是否有酒店消費額充足的情況下才準同意)后把客人簽名及寫明房號的前提下當即送收銀處書面確認，以免逃帳現(xiàn)象出現(xiàn)。
b.乙方客人簽單應填明借方傳票，寫明消費內(nèi)容、金額、客人簽名等，交收銀處，收銀員簽名收下一聯(lián)留底，并及時輸入電腦，每班結(jié)束交財務辦公室。
c.月終乙方根據(jù)借方傳票總數(shù)與甲方財務核對，甲方代收的金額可作應收乙方款項的沖抵。
d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單，對此甲方應做好解釋工作。
8.乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內(nèi)、樓層做廣告張貼宣傳資料，但在合同期內(nèi)甲方又同意的除外。
甲方同意乙方在四樓衛(wèi)生間門口做吊頂式指引 4 牌，指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認可。
9.乙方所有管理員及員工上、下班進出應走西樓員工通道。
10.乙方的車輛及康樂中心消費的客人車輛應服從保安的指揮及管理。
11.乙方的一切管理員及員工應遵守甲方的規(guī)章制度，如不準上大樓衛(wèi)生間、走大廳、上二樓、大樓內(nèi)不準大聲喧嘩、吵鬧等。
乙方不得違反消防規(guī)定，在承包場所明火燒飯菜、使用電爐等。
一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即予沒收，并每次扣違約金 200 元。
12.乙方應做好服務及衛(wèi)生工作，如出現(xiàn)客人投訴，反映服務上的問題及發(fā)生價格上的事，一切責任自負。
甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費用由乙方負責。
衛(wèi)生檢查發(fā)生衛(wèi)生檢查部門因乙方承包的康樂中心開出的處罰單由乙方負責支付。
13.客房內(nèi)，甲方同意放乙方的宣傳冊，但宣傳冊的內(nèi)容及式樣應征得甲方認可。
14.康樂中心服務人員不得進入酒店客房服務，否則一切相關責任均由乙方承擔。
違反規(guī)定進入客房服務時，乙方承付每次二百元的違約金。
十、本承包期結(jié)束后，若承包人因任何因素不再續(xù)包，則在該承包場地的一切裝飾、設備、設施、電器等由乙方折價給甲方，對此雙方可協(xié)商確定，協(xié)商不成的，由評估機構(gòu)評估確定，乙方不得拆除破壞。
承包期滿，在同等條件下，乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
合同范本
十一、本協(xié)議簽署后，雙方不得無故不履行協(xié)議。
雙方如果某一方無故提前解除協(xié)議或某種原因使得另一方不能經(jīng)營，賠償如下：離協(xié)議期結(jié)束1-5 個月賠償對方三個月的承包租金;6 個月至一年賠償對方6 個月的承包租金;13 個月 -2 年賠償一年承包租金;25 個月-3 年可賠償2 年承包租金。
十二、甲方給予乙方50 天裝修期，裝修期免收承包費(裝修期從甲方交付之日起至 年 月 日止)
十三、承包期乙方對外發(fā)生的一切債權(quán)債務均由乙方自行承擔，均與甲方無涉。
十四、當乙方出現(xiàn)重大虧損，確定無力繼續(xù)承包經(jīng)營，在乙方提出書面申請時，甲方應當給予諒解，本協(xié)議提前終止，乙方不負違約責任。
5 十五、四樓桑拿隔壁衛(wèi)生間甲方無償提供給乙方使用，該衛(wèi)生間的衛(wèi)生、維護由甲方負責。
十六、本協(xié)議壹式貳份，雙方各執(zhí)壹份，甲方蓋章，乙方簽字后生效。
本協(xié)議簽訂時，乙方預付甲方定金 萬元，該定金可充作承包金。
年 月 日
煙酒店工作總結(jié)篇十一
文件編號：hgd—004。
版本—修訂記錄：0—0。
修改摘要：
正文見下頁深圳恒豐海悅國際酒店有限公司。
營銷部銷售經(jīng)理崗位職責。
直屬上級：營銷部總監(jiān)。
直屬下級：銷售副總監(jiān)。
一、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務商洽工作，協(xié)助營銷部總監(jiān)負責重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務商洽工作。
二、負責落實大型團隊、vip客戶的預訂、接待工作。
三、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議，受理客戶投訴。
四、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
五、負責《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的洽談、初審工作。
六、負責酒店分銷渠道的比選、關系維護和效果評估工作。
七、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。
八、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
九、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。
十、負責下屬員工的業(yè)務知識培訓和績效考核工作。
十一、協(xié)助直屬上級負責部門相關規(guī)范化文件的擬寫工作。
十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
十三、本職責經(jīng)總經(jīng)室批準后生效，自公布之日起執(zhí)行。
十四、本職責修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
校對人：審核人：批準人：批準日期：
煙酒店工作總結(jié)篇十二
煙酒店是一種從早年流傳下來的傳統(tǒng)文化場所，是每個城市里的鄉(xiāng)村旅客和本地居民充分體驗當?shù)匚幕?，品嘗本地美食等的場所。在這種特殊的文化氛圍里，很多人會感受到獨特的情感體驗，也能更加深入地了解本地的風土人情。在前往許多城市旅游過程中，我也遇到了許多煙酒店，從中領略到了獨特的文化風景，同時也收獲了豐富的旅游體驗。
第二段：煙酒店的特點。
煙酒店是一種具有特殊文化和歷史意義的建筑形態(tài)。常見的煙酒店在外觀上保留著傳統(tǒng)的民居風格，同時內(nèi)部的陳設也具有強烈的本地特色。在煙酒店里，常常會看到精巧繁復的木雕、石雕、壁畫等傳統(tǒng)工藝品，它們彰顯著傳統(tǒng)文化的美和獨特魅力。此外，煙酒店也提供各種各樣的本地特色餐飲，在此可以享受到傳統(tǒng)美食的獨特風味，也能深入了解當?shù)氐娘L景人情。
第三段：煙酒店的歷史與文化。
煙酒店是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶之一，有著悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵。煙酒店是一個集旅游、餐飲、住宿、購物為一體的傳統(tǒng)民俗形態(tài)，是中國傳統(tǒng)文化的重要表現(xiàn)形式。早在古代，煙酒店就已經(jīng)開始出現(xiàn)，并在明清時期達到了頂峰，是順應時代發(fā)展而形成的一種特殊形態(tài)。
煙酒店是中國傳統(tǒng)文化的代表，它從外表到內(nèi)部陳設都散發(fā)千年文化積淀的氣息。在煙酒店里，游客可以品嘗到地道的本地小吃和酒類，學習到本地的風俗習慣，同時也能體驗到濃郁的傳統(tǒng)文化氛圍，了解本地的歷史文化。在這里，游客可以放下心中的壓力和繁忙，體驗到獨特的農(nóng)家生活和寧靜的生活方式。
第五段：結(jié)尾。
總之，煙酒店是一種非常特殊的文化體驗，它代表了一種古老的文化傳承和風俗習慣。在前往許多城市旅游過程中，煙酒店有著不可替代的地位，它帶給了游客更加真實的文化體驗和深入的了解，也為國人的傳統(tǒng)文化傳承提供了重要的一環(huán)。
煙酒店工作總結(jié)篇十三
各項工作已步入正軌，服務水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年，生意紅紅火火，客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范，固定流程和口號，對集體凝聚力等不斷滲透。
部門激勵機制的完善：
1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動了員工的積極性。
2、實行了意見卡制度，對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度，每天晚上8：40—9：00組織部門日事日清會?？偨Y(jié)當天問題，安排明日工作。