總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
村官年度個人總結(jié)范文篇一
通過學(xué)習(xí),我獲得了知識。兩年的“村官”工作是我和村干部、黨員群眾相互學(xué)習(xí)的兩年。在這兩年里,我利用自身優(yōu)勢,教會了村民上網(wǎng),規(guī)范了村內(nèi)的文字、檔案工作,促進了村內(nèi)管理更加規(guī)范化。同時,也從村干部、黨員、群眾那里了解到農(nóng)村的風(fēng)土人情、歷史變遷、村情民意、村內(nèi)發(fā)展。這兩年,市、區(qū)、街組織了各類實用技能培訓(xùn),內(nèi)容涉及經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、村務(wù)公開民主管理、黨員現(xiàn)代遠程教育、如何當(dāng)好大學(xué)生“村官”、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等多個方面,使我掌握了很多有助于推進農(nóng)村工作的基本知識。
身邊村干部的言傳身教、村黨員的帶頭示范、村民的樸實無華,都是我學(xué)習(xí)的榜樣。一個共產(chǎn)黨員就是一面旗幟,這在我們村得到了很好的印證。村里的黨員七成是50歲以上的,很多都是經(jīng)過革命考驗的老戰(zhàn)士,有的黨員八十多歲了還堅持每次把黨費送到村總支。他們關(guān)注國家、本村發(fā)展,敢于直言,切實以自己的實際行動起到了先鋒模范作用。這兩年,我主要分管村內(nèi)黨務(wù),在與分支書記下戶走訪黨員的過程中,正是由于村內(nèi)這些思想覺悟高的黨員們提出了很多益于村內(nèi)發(fā)展的建議,使我們進一步完善了村內(nèi)黨務(wù)建設(shè)制度,使我村成為了全區(qū)黨建示范點。
通過實踐,我增長了才干。農(nóng)村的工作是豐富多彩的,“村官”的工作內(nèi)容又是比較瑣碎的。有句話說“村干部上識天文地理,下管油鹽柴米,代管婚喪嫁娶,還管打架扯皮”。我所在的村子,班子年齡結(jié)構(gòu)比較年輕化,隊伍比較團結(jié),書記是企業(yè)家出身,他把企業(yè)管理中的一些先進理念和先進經(jīng)驗帶入了村務(wù)管理中。
我到村以后,他給我壓擔(dān)子,帶我參與村內(nèi)項目規(guī)劃,與一些知名企業(yè)進行項目洽談,把基層黨建、干部隊伍建設(shè)等重大任務(wù)放手交給我去做,在這些事務(wù)中,我的角色不僅僅是參與者,而是具體負責(zé)人,雖然有的事情做得不是很出色,甚至還失敗過,但書記總是鼓勵我說,只有干事的人才會犯錯,而年輕人也只有在犯錯、改錯中才能逐步成長起來。兩年多來,在書記和班子的幫助下,在推動干部隊伍管理、基層民主建設(shè)等方面,我盡了一份自己的力量,也收獲了成功的喜悅。在農(nóng)村工作,每天接觸最多的是老百姓,矛盾糾紛、房屋拆遷、計劃生育、社會保障等等,大大小小的事情應(yīng)有盡有,在處理這些事情的過程中,我學(xué)會了如何傾聽村情民意、如何進行換位思考、如何拉近與村民的感情,這些都更加激勵我不斷加強實踐,提高服務(wù)農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民、干好工作的本領(lǐng)。
通過磨煉,我砥礪了品格。農(nóng)村的工作是很辛苦的,剛到村時正好趕上了“宅基地換房”,我于是和村干部們一起入戶動員,做群眾工作,每天上報拆遷進度;x9年是基層組織換屆選舉年,為了實現(xiàn)班子的平穩(wěn)過渡,我和分支書記們走訪黨員做思想工作;在推進城市化進程中要實施農(nóng)村綜合配套改革,于是成立工作小組,補習(xí)農(nóng)村的法律知識,我又參與起草了改革方案;學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動一開始我被借調(diào)到x街學(xué)習(xí)實踐活動辦公室,負責(zé)簡報的撰寫,同時作為村里學(xué)習(xí)實踐活動的具體負責(zé)人,組織落實好上級部署的各項活動……這兩年是忙碌的兩年,也是充實的兩年。有時候想到別人節(jié)假日休息時心里也很羨慕,碰上村民不理解受委屈的時候也曾想要放棄。但是,作為一名“村官”,不能和別人比條件,比待遇,要在工作上比,在服務(wù)百姓上比。兩年的農(nóng)村工作是一種歷練,它讓我更成熟更堅強。
通過苦干,我贏得了榮譽。農(nóng)村是一片廣闊的天地,在這片天地大有作為。在上級組織、村干部、黨員群眾的幫助下,經(jīng)過自己的努力,我收獲了很多榮譽,如x市優(yōu)秀大學(xué)生“村官”、x區(qū)十佳大學(xué)生“村官”、x區(qū)黨統(tǒng)信息工作先進個人等。今年,市委組織部在首屆大學(xué)生“村官”任職期滿時出臺了各種政策來做好我們的出路安排工作,借助這個平臺,我考取了市委組織部。我相信,如果沒有這兩年的農(nóng)村工作經(jīng)歷,如果沒有市、區(qū)、街、村對我們“村官”的重視,也就沒有我的現(xiàn)在。
兩年的農(nóng)村工作,讓我重新認識了農(nóng)村,接觸到了善良淳樸的百姓。這兩年所經(jīng)歷的事情也讓我對農(nóng)村、農(nóng)民以及大學(xué)生“村官”這個職位有了不一樣的體會。
一是當(dāng)好大學(xué)生“村官”要適應(yīng)角色轉(zhuǎn)變,戒驕戒躁。從大學(xué)生到“村官”,從農(nóng)村到城市,再回到農(nóng)村,我們面臨著角色和環(huán)境的雙重轉(zhuǎn)變,只有盡快地適應(yīng)這種轉(zhuǎn)變,才能開展工作。作為年輕人,還要摒棄浮躁心里,從小事、點滴事做起。
二是當(dāng)好大學(xué)生“村官”要擺正心態(tài),放下架子。既然選擇了在農(nóng)村工作,就不要過于功利化,想來這里鍍金,把這里當(dāng)跳板,或者和別人攀比物質(zhì)上的待遇。有句話說得好,無欲則剛。相反,對待名利不妨淡薄一些,利用寶貴的兩年多做一些事情,結(jié)果反而可能意想不到。在農(nóng)村,沒有男女之別,也不要指望因為你是大學(xué)生就期待別人區(qū)別對待,要放下架子,真正融入農(nóng)村。
三是當(dāng)好大學(xué)生“村官”要緊跟變化發(fā)展,實干創(chuàng)新。農(nóng)村變化發(fā)展的速度很快,我也是農(nóng)村出生長大的,但是現(xiàn)在的農(nóng)村和傳統(tǒng)意義上的農(nóng)村已經(jīng)有很大的不同。在社會轉(zhuǎn)型期,很多農(nóng)村正在快速地向城市化推進,從居住環(huán)境到生活質(zhì)量再到社會保障,各方面都發(fā)生了或者正發(fā)生著翻天覆地的變化。農(nóng)民也不再像以前一樣日出而作日落而息,過著傳統(tǒng)的靠天吃飯的日子,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟方式的轉(zhuǎn)變決定著農(nóng)民思想意識的變化,農(nóng)民們開始關(guān)注國家政策,開始注重自身法律意識的提高。這種發(fā)展變化對農(nóng)村的干部,對我們大學(xué)生“村官”都提出了更高的要求。只有適應(yīng)這種變化,緊跟步伐,多關(guān)注國家對于農(nóng)村的新政策、新方針,才能準確把握農(nóng)村發(fā)展的脈搏,在工作中才能做到有的放矢。
四是當(dāng)好大學(xué)生“村官”要真正融入群眾,心系百姓。有為才能有位。我所理解的“位”并不是高高在上的權(quán)利,而是得到老百姓的肯定,在他們心目中有地位。老百姓是最樸實的,所以自己也要以樸實的態(tài)度和他們接觸,從衣著打扮、言行舉止都要做到樸素大方。所謂入鄉(xiāng)隨俗,你以他們能接受的方式和他們打交道,他們自然而然會接納你、喜歡你。這兩年,我接觸群眾是比較多的,因為每月我們都有下戶走訪的任務(wù),接觸群眾多了,了解的事情也多了,在處理解決問題上就會站在群眾的角度著想,你為百姓著想了,百姓也會想著你,最為淳樸的表達方式就是拉著你去家里吃飯,做你愛吃的,和你拉家常,把你當(dāng)自己人看待。在農(nóng)村工作,要把百姓時刻放在心上,這樣才能以群眾的口碑成就自己事業(yè)的豐碑。
心在哪里,財富就在哪里?;仡檭赡甑拇骞偕睿@是我最深切的體會和感悟。在農(nóng)村這片廣闊的天地,我豐富了閱歷、磨練了意志、提高了能力,也更加堅定了當(dāng)初的選擇。
村官年度個人總結(jié)范文篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責(zé)任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營計劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,各位同事給予了我最大支持,自己經(jīng)過艱辛的努力,較好的完成了xx年工作。下面將xx年的工作就以下5個方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個匯報。
一. 中餐營業(yè)收入及成本率:
xx年總計營業(yè)收入18,329,851。完成指標(biāo)1660萬的110%,出品成本率 37.8% 達到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。20xx年營業(yè)收入是1650萬。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多創(chuàng)利潤403200.
二.經(jīng)營方面。集思廣義,在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營計劃.
1.根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費趨勢,而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費心理。
2.5月份經(jīng)典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。
3.8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。
9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞發(fā)布會,公司領(lǐng)導(dǎo)對菜品比較認可.
9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆,平價黃酒,“又到一年品蟹時,邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計銷售461盒,遠遠超過去年的288盒。
11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節(jié)推出以來,受到客人好評。如 炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。
通過每月的這些經(jīng)營措施,在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,使中餐營業(yè)額超額完成飯店定的指標(biāo)。達到指標(biāo)的110%。
三.出品質(zhì)量及創(chuàng)新:
1。所有出品都制作了一個投料標(biāo)準及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標(biāo)準、盛器,以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2.認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,每日例會及時改進出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少,針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤??腿朔磻?yīng)長白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見,我們都認真改進。
3.有關(guān)菜品創(chuàng)新:
a 、每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點),新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
b 、每月考察市場原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。
c、參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如:風(fēng)味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
d、 去外地考察 餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。
e、 請同行朋友來培訓(xùn)新菜如可可山藥。
4.婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
四.成本控制方面:繼續(xù)嚴格深入實行五常法,打造數(shù)字化管理模式。
1s:清潔檢查(常清潔)。清理,是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責(zé)的衛(wèi)生區(qū),如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時,就會檢查里面的東西是否變質(zhì),保鮮柜溫度是否正常。
2s:分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理,如:食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的,貼上標(biāo)簽,標(biāo)明日期。以保證先進先出,避免原料變質(zhì)、浪費
3s:定量定置(常整頓):在冷庫內(nèi)、保鮮柜內(nèi)有那些原料?每種數(shù)量多少?這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如:有關(guān)占板、水臺:胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層,菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產(chǎn)日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表,是里面的原料存放平面圖,并注明負責(zé)人的姓名。
4s:立法守法(常規(guī)范)無規(guī)矩不成方圓,訂守規(guī)則,告示全員,使大家有規(guī)可守。
5s:保持維護(常自律)訓(xùn)練與紀律,是要達到保持和維護的目的。培訓(xùn)既可以增加個人知識,也可以提高員工的能力。每天早10:30例會 下午16:40例會 晚8:30培訓(xùn).
根據(jù)五常法結(jié)合本店情況制定如下措施以控制成本:
1.月底 考察市場,調(diào)整進貨價格.
2.月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況.促使每位員工都要樹立成本概念.
3.研制脫式菜品(無成本菜品), 將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩,沙窩三文魚頭等,以降低成本。
4.研制造型菜式。如金絲大蝦。
5.營業(yè)過程中,嚴格執(zhí)行投料標(biāo)準,參考每日沽清單,了解庫存情況,堅決執(zhí)行先進先出政策,把存放時間較長的原料盡快銷售出去。
6.數(shù)字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價,每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值,每日直撥分部驗收,各自統(tǒng)計原料價值。每日的810日報單,讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統(tǒng)計營業(yè)額,這樣做到每人心中有數(shù)據(jù)概念,成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關(guān)心成本。
7.周三清理冷庫、保鮮庫,寫出各部原料儲存數(shù)量及急需推銷品種,將依據(jù)情況安排較大型宴會菜式。
五.管理方面
1.每日例會認真聽取人事質(zhì)檢意見(如員工胡須長工作帽亂扔),我結(jié)合廚房員工實際情況加強素質(zhì)培訓(xùn),每天對廚房員工進行針對性培訓(xùn),員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯著提高。。
2.組織廚房內(nèi)部質(zhì)量提高小組,每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。
3.經(jīng)常激勵員工積極上進,把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時間短,敬業(yè)精神差,但經(jīng)過這些培訓(xùn)大家意識到做好工作就是發(fā)展的基礎(chǔ),共興金都的同時,自己各方面能力也將同時提高,從而增強了他們的責(zé)任心。如廚房規(guī)定10:00上班,有些員工為高質(zhì)量完成自己的工作8:00就來到崗位。這樣員工積極性被調(diào)動起來,組成一個優(yōu)質(zhì)、高效、團結(jié)、和諧的團隊。
總上所述,xx年通過廚房團隊共同的努力,在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創(chuàng)新、出品質(zhì)量穩(wěn)定、成本控制、員工素質(zhì)提高方面都取得一定成績,但我們更清醒認識到以后的工作將更具挑戰(zhàn)。
xx年設(shè)想:在xx年成功的五常法及數(shù)字化管理方面繼續(xù)加強。這對成本控制及傳統(tǒng)菜品質(zhì)量保證將起到很大的作用。
xx年將改進自己的思路更加務(wù)實地工作,要去考察新的菜品,加快出品的創(chuàng)新以贏得更好的社會效益和經(jīng)濟效益。
xx年每月計劃有的不是特別實際,xx年一定多考慮計劃的實用性。
隨著周邊酒樓和飯店的增加,xx年的餐飲競爭將更加炙熱化,但在領(lǐng)導(dǎo)和各位同時的支持與幫助下,我相信我們的團隊將充滿信心得走向一個收獲的20xx。
最后送領(lǐng)導(dǎo)和各位同事各三千萬,不是金錢而是:千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。
村官年度個人總結(jié)范文篇三
加強理論學(xué)習(xí),提高道德素養(yǎng)是新時期村官的基本要求。一年來,我一直注重理論學(xué)習(xí),多學(xué)多想,提高思想政治素質(zhì)。這一年,我光榮的遞交了入黨申請書,在工作中生活中時刻以一個共產(chǎn)黨員的身份嚴格要求自己,認真學(xué)習(xí)和貫徹“”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀,在各個方面不斷地完善自己,超越自己,重塑自己的世界觀人生觀價值觀,為xx村的進一步發(fā)展盡職盡責(zé)。
在基層工作崗位上工作了近一年,通過經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),積累了一定的基層工作經(jīng)驗,能夠處理日常工作中一些問題。3月,我參加大學(xué)生工作者的培訓(xùn)工作,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,并在工作中努力與實際相結(jié)合,保證了各項工作的正常運行。平常還注意和其他村官交流心得體會,取長補短。在xx村供職的這段時間中,我的組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達能力等方面得到鍛煉,個人素質(zhì)得到顯著提高。
愛崗盡業(yè)是對一名村官的起碼要求。我能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作。我以全心全意的心態(tài)對待團支部工作,召開團支部大會和組織團活動,組織成立青年突擊隊,在各種抗災(zāi)活動中身先士卒,充分發(fā)揮了青年的先鋒模范作用;我努力完成村級檔案的建制工作,通過各種方式了解檔案工作的注意點,完成了xx年度村級檔案歸檔整理工作;在文書工作上,我完成了各類信息表格的編輯工作,記錄完成了各種會議記錄,規(guī)范工作表格,采編了xx年度xx村三份《村務(wù)簡報》,完成了一系列文件的起草工作。此外我還參與全國農(nóng)業(yè)普查,大學(xué)城、幼兒園征地,文化活動中心建設(shè),春蠶災(zāi)害調(diào)查,抗戰(zhàn)資料調(diào)研,科普示范村和市級文明村申報等一系列工作。
x年5月,本村團支部被評為“優(yōu)秀團組織”,我被光榮地推舉成為了市團代會代表,12月份的團支部改選會上我又被推舉為村團支部書記;xx年12月本村被評為市“科普示范村”,由我收集整理的申報臺帳資料被選為“樣板臺帳”。這些成績的取得離不開村里的支持和鼓勵。正是有這么一個展示自我的平臺,才能實現(xiàn)自我的人生價值。
為人誠信是我的做人原則。在本職崗位上,我時時處處以誠待人。平時工作中扎實細致。始終對自己高標(biāo)準、嚴要求。認真學(xué)習(xí)著“”的精神。時刻做到自重、自醒加強自身修養(yǎng)。樹立正確的價值觀和利益觀,并與一切不良行為做斗爭。
現(xiàn)代社會是學(xué)習(xí)型社會,工作中我也經(jīng)常參加各種農(nóng)技培訓(xùn)學(xué)習(xí),在工作中發(fā)揮自己理論特長解決一些產(chǎn)業(yè)上的矛盾問題。在鉆研農(nóng)村業(yè)務(wù)知識同時,還不斷加強自我素質(zhì)的培養(yǎng)和提高,取得了機動車c1駕照,參加了《會計證》的學(xué)習(xí)考核,還報考了浙江大學(xué)遠程教育進行第二學(xué)位的進修。我時刻保持著時時學(xué),處處學(xué)的姿態(tài)和頭腦。通過加強自我素養(yǎng)的不斷學(xué)習(xí)鍛煉,為塑造一名新型與時俱進的村官而努力!
總結(jié)這一年,有微薄的成績,也有一定的不足。這一切只代表過去,新的一年,我要努力學(xué)習(xí),戒驕戒躁,在基層的土地上發(fā)揮出自己最大的光與熱!
村官年度個人總結(jié)范文篇一
通過學(xué)習(xí),我獲得了知識。兩年的“村官”工作是我和村干部、黨員群眾相互學(xué)習(xí)的兩年。在這兩年里,我利用自身優(yōu)勢,教會了村民上網(wǎng),規(guī)范了村內(nèi)的文字、檔案工作,促進了村內(nèi)管理更加規(guī)范化。同時,也從村干部、黨員、群眾那里了解到農(nóng)村的風(fēng)土人情、歷史變遷、村情民意、村內(nèi)發(fā)展。這兩年,市、區(qū)、街組織了各類實用技能培訓(xùn),內(nèi)容涉及經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、村務(wù)公開民主管理、黨員現(xiàn)代遠程教育、如何當(dāng)好大學(xué)生“村官”、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等多個方面,使我掌握了很多有助于推進農(nóng)村工作的基本知識。
身邊村干部的言傳身教、村黨員的帶頭示范、村民的樸實無華,都是我學(xué)習(xí)的榜樣。一個共產(chǎn)黨員就是一面旗幟,這在我們村得到了很好的印證。村里的黨員七成是50歲以上的,很多都是經(jīng)過革命考驗的老戰(zhàn)士,有的黨員八十多歲了還堅持每次把黨費送到村總支。他們關(guān)注國家、本村發(fā)展,敢于直言,切實以自己的實際行動起到了先鋒模范作用。這兩年,我主要分管村內(nèi)黨務(wù),在與分支書記下戶走訪黨員的過程中,正是由于村內(nèi)這些思想覺悟高的黨員們提出了很多益于村內(nèi)發(fā)展的建議,使我們進一步完善了村內(nèi)黨務(wù)建設(shè)制度,使我村成為了全區(qū)黨建示范點。
通過實踐,我增長了才干。農(nóng)村的工作是豐富多彩的,“村官”的工作內(nèi)容又是比較瑣碎的。有句話說“村干部上識天文地理,下管油鹽柴米,代管婚喪嫁娶,還管打架扯皮”。我所在的村子,班子年齡結(jié)構(gòu)比較年輕化,隊伍比較團結(jié),書記是企業(yè)家出身,他把企業(yè)管理中的一些先進理念和先進經(jīng)驗帶入了村務(wù)管理中。
我到村以后,他給我壓擔(dān)子,帶我參與村內(nèi)項目規(guī)劃,與一些知名企業(yè)進行項目洽談,把基層黨建、干部隊伍建設(shè)等重大任務(wù)放手交給我去做,在這些事務(wù)中,我的角色不僅僅是參與者,而是具體負責(zé)人,雖然有的事情做得不是很出色,甚至還失敗過,但書記總是鼓勵我說,只有干事的人才會犯錯,而年輕人也只有在犯錯、改錯中才能逐步成長起來。兩年多來,在書記和班子的幫助下,在推動干部隊伍管理、基層民主建設(shè)等方面,我盡了一份自己的力量,也收獲了成功的喜悅。在農(nóng)村工作,每天接觸最多的是老百姓,矛盾糾紛、房屋拆遷、計劃生育、社會保障等等,大大小小的事情應(yīng)有盡有,在處理這些事情的過程中,我學(xué)會了如何傾聽村情民意、如何進行換位思考、如何拉近與村民的感情,這些都更加激勵我不斷加強實踐,提高服務(wù)農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民、干好工作的本領(lǐng)。
通過磨煉,我砥礪了品格。農(nóng)村的工作是很辛苦的,剛到村時正好趕上了“宅基地換房”,我于是和村干部們一起入戶動員,做群眾工作,每天上報拆遷進度;x9年是基層組織換屆選舉年,為了實現(xiàn)班子的平穩(wěn)過渡,我和分支書記們走訪黨員做思想工作;在推進城市化進程中要實施農(nóng)村綜合配套改革,于是成立工作小組,補習(xí)農(nóng)村的法律知識,我又參與起草了改革方案;學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動一開始我被借調(diào)到x街學(xué)習(xí)實踐活動辦公室,負責(zé)簡報的撰寫,同時作為村里學(xué)習(xí)實踐活動的具體負責(zé)人,組織落實好上級部署的各項活動……這兩年是忙碌的兩年,也是充實的兩年。有時候想到別人節(jié)假日休息時心里也很羨慕,碰上村民不理解受委屈的時候也曾想要放棄。但是,作為一名“村官”,不能和別人比條件,比待遇,要在工作上比,在服務(wù)百姓上比。兩年的農(nóng)村工作是一種歷練,它讓我更成熟更堅強。
通過苦干,我贏得了榮譽。農(nóng)村是一片廣闊的天地,在這片天地大有作為。在上級組織、村干部、黨員群眾的幫助下,經(jīng)過自己的努力,我收獲了很多榮譽,如x市優(yōu)秀大學(xué)生“村官”、x區(qū)十佳大學(xué)生“村官”、x區(qū)黨統(tǒng)信息工作先進個人等。今年,市委組織部在首屆大學(xué)生“村官”任職期滿時出臺了各種政策來做好我們的出路安排工作,借助這個平臺,我考取了市委組織部。我相信,如果沒有這兩年的農(nóng)村工作經(jīng)歷,如果沒有市、區(qū)、街、村對我們“村官”的重視,也就沒有我的現(xiàn)在。
兩年的農(nóng)村工作,讓我重新認識了農(nóng)村,接觸到了善良淳樸的百姓。這兩年所經(jīng)歷的事情也讓我對農(nóng)村、農(nóng)民以及大學(xué)生“村官”這個職位有了不一樣的體會。
一是當(dāng)好大學(xué)生“村官”要適應(yīng)角色轉(zhuǎn)變,戒驕戒躁。從大學(xué)生到“村官”,從農(nóng)村到城市,再回到農(nóng)村,我們面臨著角色和環(huán)境的雙重轉(zhuǎn)變,只有盡快地適應(yīng)這種轉(zhuǎn)變,才能開展工作。作為年輕人,還要摒棄浮躁心里,從小事、點滴事做起。
二是當(dāng)好大學(xué)生“村官”要擺正心態(tài),放下架子。既然選擇了在農(nóng)村工作,就不要過于功利化,想來這里鍍金,把這里當(dāng)跳板,或者和別人攀比物質(zhì)上的待遇。有句話說得好,無欲則剛。相反,對待名利不妨淡薄一些,利用寶貴的兩年多做一些事情,結(jié)果反而可能意想不到。在農(nóng)村,沒有男女之別,也不要指望因為你是大學(xué)生就期待別人區(qū)別對待,要放下架子,真正融入農(nóng)村。
三是當(dāng)好大學(xué)生“村官”要緊跟變化發(fā)展,實干創(chuàng)新。農(nóng)村變化發(fā)展的速度很快,我也是農(nóng)村出生長大的,但是現(xiàn)在的農(nóng)村和傳統(tǒng)意義上的農(nóng)村已經(jīng)有很大的不同。在社會轉(zhuǎn)型期,很多農(nóng)村正在快速地向城市化推進,從居住環(huán)境到生活質(zhì)量再到社會保障,各方面都發(fā)生了或者正發(fā)生著翻天覆地的變化。農(nóng)民也不再像以前一樣日出而作日落而息,過著傳統(tǒng)的靠天吃飯的日子,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟方式的轉(zhuǎn)變決定著農(nóng)民思想意識的變化,農(nóng)民們開始關(guān)注國家政策,開始注重自身法律意識的提高。這種發(fā)展變化對農(nóng)村的干部,對我們大學(xué)生“村官”都提出了更高的要求。只有適應(yīng)這種變化,緊跟步伐,多關(guān)注國家對于農(nóng)村的新政策、新方針,才能準確把握農(nóng)村發(fā)展的脈搏,在工作中才能做到有的放矢。
四是當(dāng)好大學(xué)生“村官”要真正融入群眾,心系百姓。有為才能有位。我所理解的“位”并不是高高在上的權(quán)利,而是得到老百姓的肯定,在他們心目中有地位。老百姓是最樸實的,所以自己也要以樸實的態(tài)度和他們接觸,從衣著打扮、言行舉止都要做到樸素大方。所謂入鄉(xiāng)隨俗,你以他們能接受的方式和他們打交道,他們自然而然會接納你、喜歡你。這兩年,我接觸群眾是比較多的,因為每月我們都有下戶走訪的任務(wù),接觸群眾多了,了解的事情也多了,在處理解決問題上就會站在群眾的角度著想,你為百姓著想了,百姓也會想著你,最為淳樸的表達方式就是拉著你去家里吃飯,做你愛吃的,和你拉家常,把你當(dāng)自己人看待。在農(nóng)村工作,要把百姓時刻放在心上,這樣才能以群眾的口碑成就自己事業(yè)的豐碑。
心在哪里,財富就在哪里?;仡檭赡甑拇骞偕睿@是我最深切的體會和感悟。在農(nóng)村這片廣闊的天地,我豐富了閱歷、磨練了意志、提高了能力,也更加堅定了當(dāng)初的選擇。
村官年度個人總結(jié)范文篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責(zé)任重大,我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中,我們的出品盡力做到有獨到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營計劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,各位同事給予了我最大支持,自己經(jīng)過艱辛的努力,較好的完成了xx年工作。下面將xx年的工作就以下5個方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個匯報。
一. 中餐營業(yè)收入及成本率:
xx年總計營業(yè)收入18,329,851。完成指標(biāo)1660萬的110%,出品成本率 37.8% 達到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。20xx年營業(yè)收入是1650萬。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多創(chuàng)利潤403200.
二.經(jīng)營方面。集思廣義,在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營計劃.
1.根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費趨勢,而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費心理。
2.5月份經(jīng)典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。
3.8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。
9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞發(fā)布會,公司領(lǐng)導(dǎo)對菜品比較認可.
9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆,平價黃酒,“又到一年品蟹時,邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計銷售461盒,遠遠超過去年的288盒。
11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節(jié)推出以來,受到客人好評。如 炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。
通過每月的這些經(jīng)營措施,在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,使中餐營業(yè)額超額完成飯店定的指標(biāo)。達到指標(biāo)的110%。
三.出品質(zhì)量及創(chuàng)新:
1。所有出品都制作了一個投料標(biāo)準及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標(biāo)準、盛器,以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2.認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,每日例會及時改進出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少,針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤??腿朔磻?yīng)長白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見,我們都認真改進。
3.有關(guān)菜品創(chuàng)新:
a 、每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點),新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
b 、每月考察市場原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。
c、參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如:風(fēng)味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
d、 去外地考察 餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。
e、 請同行朋友來培訓(xùn)新菜如可可山藥。
4.婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
四.成本控制方面:繼續(xù)嚴格深入實行五常法,打造數(shù)字化管理模式。
1s:清潔檢查(常清潔)。清理,是在清潔工作的同時進行檢查。每個人都有自己負責(zé)的衛(wèi)生區(qū),如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時,就會檢查里面的東西是否變質(zhì),保鮮柜溫度是否正常。
2s:分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開;過期的和未過期的分開;好的和壞的分開;常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理,如:食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時候腌制的,貼上標(biāo)簽,標(biāo)明日期。以保證先進先出,避免原料變質(zhì)、浪費
3s:定量定置(常整頓):在冷庫內(nèi)、保鮮柜內(nèi)有那些原料?每種數(shù)量多少?這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如:有關(guān)占板、水臺:胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層,菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動物性原料裝入保鮮合、注明生產(chǎn)日期放入保鮮柜。每個保鮮柜和冷庫都貼一張表,是里面的原料存放平面圖,并注明負責(zé)人的姓名。
4s:立法守法(常規(guī)范)無規(guī)矩不成方圓,訂守規(guī)則,告示全員,使大家有規(guī)可守。
5s:保持維護(常自律)訓(xùn)練與紀律,是要達到保持和維護的目的。培訓(xùn)既可以增加個人知識,也可以提高員工的能力。每天早10:30例會 下午16:40例會 晚8:30培訓(xùn).
根據(jù)五常法結(jié)合本店情況制定如下措施以控制成本:
1.月底 考察市場,調(diào)整進貨價格.
2.月底考核各部員工對自己所用原料價格及出成率掌握情況.促使每位員工都要樹立成本概念.
3.研制脫式菜品(無成本菜品), 將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩,沙窩三文魚頭等,以降低成本。
4.研制造型菜式。如金絲大蝦。
5.營業(yè)過程中,嚴格執(zhí)行投料標(biāo)準,參考每日沽清單,了解庫存情況,堅決執(zhí)行先進先出政策,把存放時間較長的原料盡快銷售出去。
6.數(shù)字化管理。每位員工都知道自己所用原料單價,每日出庫由頭荷寫出所出原料總價值,每日直撥分部驗收,各自統(tǒng)計原料價值。每日的810日報單,讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統(tǒng)計營業(yè)額,這樣做到每人心中有數(shù)據(jù)概念,成本控制在就落實到每位員工從而使所有廚房員工都關(guān)心成本。
7.周三清理冷庫、保鮮庫,寫出各部原料儲存數(shù)量及急需推銷品種,將依據(jù)情況安排較大型宴會菜式。
五.管理方面
1.每日例會認真聽取人事質(zhì)檢意見(如員工胡須長工作帽亂扔),我結(jié)合廚房員工實際情況加強素質(zhì)培訓(xùn),每天對廚房員工進行針對性培訓(xùn),員工在儀容儀表、遵守紀律、按時上下班等方面都有顯著提高。。
2.組織廚房內(nèi)部質(zhì)量提高小組,每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。
3.經(jīng)常激勵員工積極上進,把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時間短,敬業(yè)精神差,但經(jīng)過這些培訓(xùn)大家意識到做好工作就是發(fā)展的基礎(chǔ),共興金都的同時,自己各方面能力也將同時提高,從而增強了他們的責(zé)任心。如廚房規(guī)定10:00上班,有些員工為高質(zhì)量完成自己的工作8:00就來到崗位。這樣員工積極性被調(diào)動起來,組成一個優(yōu)質(zhì)、高效、團結(jié)、和諧的團隊。
總上所述,xx年通過廚房團隊共同的努力,在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創(chuàng)新、出品質(zhì)量穩(wěn)定、成本控制、員工素質(zhì)提高方面都取得一定成績,但我們更清醒認識到以后的工作將更具挑戰(zhàn)。
xx年設(shè)想:在xx年成功的五常法及數(shù)字化管理方面繼續(xù)加強。這對成本控制及傳統(tǒng)菜品質(zhì)量保證將起到很大的作用。
xx年將改進自己的思路更加務(wù)實地工作,要去考察新的菜品,加快出品的創(chuàng)新以贏得更好的社會效益和經(jīng)濟效益。
xx年每月計劃有的不是特別實際,xx年一定多考慮計劃的實用性。
隨著周邊酒樓和飯店的增加,xx年的餐飲競爭將更加炙熱化,但在領(lǐng)導(dǎo)和各位同時的支持與幫助下,我相信我們的團隊將充滿信心得走向一個收獲的20xx。
最后送領(lǐng)導(dǎo)和各位同事各三千萬,不是金錢而是:千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。
村官年度個人總結(jié)范文篇三
加強理論學(xué)習(xí),提高道德素養(yǎng)是新時期村官的基本要求。一年來,我一直注重理論學(xué)習(xí),多學(xué)多想,提高思想政治素質(zhì)。這一年,我光榮的遞交了入黨申請書,在工作中生活中時刻以一個共產(chǎn)黨員的身份嚴格要求自己,認真學(xué)習(xí)和貫徹“”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀,在各個方面不斷地完善自己,超越自己,重塑自己的世界觀人生觀價值觀,為xx村的進一步發(fā)展盡職盡責(zé)。
在基層工作崗位上工作了近一年,通過經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),積累了一定的基層工作經(jīng)驗,能夠處理日常工作中一些問題。3月,我參加大學(xué)生工作者的培訓(xùn)工作,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,并在工作中努力與實際相結(jié)合,保證了各項工作的正常運行。平常還注意和其他村官交流心得體會,取長補短。在xx村供職的這段時間中,我的組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達能力等方面得到鍛煉,個人素質(zhì)得到顯著提高。
愛崗盡業(yè)是對一名村官的起碼要求。我能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作。我以全心全意的心態(tài)對待團支部工作,召開團支部大會和組織團活動,組織成立青年突擊隊,在各種抗災(zāi)活動中身先士卒,充分發(fā)揮了青年的先鋒模范作用;我努力完成村級檔案的建制工作,通過各種方式了解檔案工作的注意點,完成了xx年度村級檔案歸檔整理工作;在文書工作上,我完成了各類信息表格的編輯工作,記錄完成了各種會議記錄,規(guī)范工作表格,采編了xx年度xx村三份《村務(wù)簡報》,完成了一系列文件的起草工作。此外我還參與全國農(nóng)業(yè)普查,大學(xué)城、幼兒園征地,文化活動中心建設(shè),春蠶災(zāi)害調(diào)查,抗戰(zhàn)資料調(diào)研,科普示范村和市級文明村申報等一系列工作。
x年5月,本村團支部被評為“優(yōu)秀團組織”,我被光榮地推舉成為了市團代會代表,12月份的團支部改選會上我又被推舉為村團支部書記;xx年12月本村被評為市“科普示范村”,由我收集整理的申報臺帳資料被選為“樣板臺帳”。這些成績的取得離不開村里的支持和鼓勵。正是有這么一個展示自我的平臺,才能實現(xiàn)自我的人生價值。
為人誠信是我的做人原則。在本職崗位上,我時時處處以誠待人。平時工作中扎實細致。始終對自己高標(biāo)準、嚴要求。認真學(xué)習(xí)著“”的精神。時刻做到自重、自醒加強自身修養(yǎng)。樹立正確的價值觀和利益觀,并與一切不良行為做斗爭。
現(xiàn)代社會是學(xué)習(xí)型社會,工作中我也經(jīng)常參加各種農(nóng)技培訓(xùn)學(xué)習(xí),在工作中發(fā)揮自己理論特長解決一些產(chǎn)業(yè)上的矛盾問題。在鉆研農(nóng)村業(yè)務(wù)知識同時,還不斷加強自我素質(zhì)的培養(yǎng)和提高,取得了機動車c1駕照,參加了《會計證》的學(xué)習(xí)考核,還報考了浙江大學(xué)遠程教育進行第二學(xué)位的進修。我時刻保持著時時學(xué),處處學(xué)的姿態(tài)和頭腦。通過加強自我素養(yǎng)的不斷學(xué)習(xí)鍛煉,為塑造一名新型與時俱進的村官而努力!
總結(jié)這一年,有微薄的成績,也有一定的不足。這一切只代表過去,新的一年,我要努力學(xué)習(xí),戒驕戒躁,在基層的土地上發(fā)揮出自己最大的光與熱!