總結(jié)是促使我們反思和深化思考的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，可以提升我們的自我認(rèn)知能力。在總結(jié)中，我們可以對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，找出優(yōu)點(diǎn)和不足之處。通過(guò)閱讀這些總結(jié)范文，我們可以學(xué)習(xí)到一些范文的寫(xiě)作思路和結(jié)構(gòu)，用來(lái)提升自己的寫(xiě)作水平。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇一
    為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
    餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
    1、合理開(kāi)啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
    2、餐廳具體通風(fēng)措施：
    （1）就餐區(qū)窗戶全部打開(kāi)，每天下午收工后關(guān)閉。
    （2）操作間及儲(chǔ)藏室根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開(kāi)窗通風(fēng)。
    1、新冠病毒消毒常用消毒劑：
    氯化消毒類(lèi)：84消毒液、雙氧水等；
    高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
    2、消毒方式：
    噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
    擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
    3、具體消毒工作實(shí)施表
    位置
    消毒藥劑
    消毒頻率
    消毒方式
    就餐區(qū)、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等
    84消毒液、75%酒精
    每日三次（早中晚各一次）
    噴霧及擦拖法
    操作間、粗加工間
    84消毒液
    每日兩次（午餐前、收工后）
    擦拖法
    儲(chǔ)藏間
    84消毒液
    每日一次（收工后）
    擦拖法
    餐廳門(mén)窗
    84消毒液
    每日一次（午餐前）
    噴霧及擦拖法
    垃圾桶
    84消毒液
    每日兩次（早晚各一次）
    噴霧法
    其它區(qū)域
    84消毒液
    每日不少于一次
    噴霧法
    4、餐具消毒，待市場(chǎng)開(kāi)放后，學(xué)校計(jì)劃再購(gòu)買(mǎi)部分消毒柜，保證餐具全部足時(shí)消毒。
    5、餐廳設(shè)置專(zhuān)人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
    6、其他消毒管理：依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
    1、食材采購(gòu)：本年度食堂各類(lèi)食材采購(gòu)，繼續(xù)執(zhí)行平臺(tái)采購(gòu)，實(shí)行全部食材走平臺(tái)，確保食品食材安全。繼續(xù)堅(jiān)持所有食材進(jìn)貨查驗(yàn)，確保食材質(zhì)量安全。
    2、食品加工：食品加工各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按規(guī)范流程操作，公司員工進(jìn)入操作間，需全過(guò)程著統(tǒng)一正規(guī)服裝、戴口罩。
    為阻斷疫情傳播途徑，本學(xué)期學(xué)校繼續(xù)按上級(jí)要求實(shí)行封閉式管理，結(jié)合上級(jí)通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，鑒于大部分學(xué)生離家較遠(yuǎn)，考慮到交通安全，所以允許學(xué)生自行帶餐，其他原則上采取分年級(jí)錯(cuò)時(shí)就餐，確保師生用餐安全。
    1、對(duì)餐桌座位進(jìn)行重排
    現(xiàn)有餐桌分兩種：長(zhǎng)方形6人桌、正方形6人桌，平時(shí)就餐每桌6人。
    重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
    2、錯(cuò)時(shí)就餐制
    就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區(qū)域和就餐時(shí)間分配，需開(kāi)學(xué)后結(jié)合學(xué)生報(bào)名就餐人數(shù)再具體安排。教師就餐與各級(jí)部學(xué)生就餐時(shí)間一致。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇二
    根據(jù)防控x的需要，結(jié)合政府公告和股東方要求，經(jīng)公司管理層討論，現(xiàn)就相關(guān)事項(xiàng)通知如下：
    以下情形必須佩戴防護(hù)口罩：
    (1)工藝班組在控制室的交接班期間;。
    (2)保安/前臺(tái)接待外來(lái)人員登記、交流時(shí);。
    (3)罐區(qū)員工裝車(chē)、裝船與外來(lái)人員交流期間;。
    (4)公司員工(含承包商)上下班乘坐公共交通工具期間。
    (5)參加面對(duì)面會(huì)議的人員。
    以上要求，請(qǐng)各部門(mén)經(jīng)理通知到各自團(tuán)隊(duì)(包括對(duì)口承包商)。在全面返工上班之前，公司庫(kù)存的防護(hù)口罩由應(yīng)急值班經(jīng)理調(diào)配，請(qǐng)涉及上述需求的與值班經(jīng)理聯(lián)系(打控制室電話可知當(dāng)日值班安排)。
    請(qǐng)總部辦公室和生產(chǎn)部分別協(xié)調(diào)承包商，制定總部和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清潔/保潔人員輪換機(jī)制，確保全面返工上班之前這段時(shí)間定期清潔和消毒的人手到位。
    采購(gòu)部和xx部門(mén)要拓寬供應(yīng)渠道，密切聯(lián)系供應(yīng)商并向股東方尋求幫助，采取持續(xù)跟進(jìn)、適時(shí)補(bǔ)貨的原則，確保防護(hù)口罩、消毒液、測(cè)溫槍等防疫物資的供應(yīng)。
    公司各窗口崗位要繼續(xù)做好外來(lái)人員的信息登記，并在測(cè)溫槍配置到位后啟動(dòng)對(duì)外來(lái)人員的體溫檢測(cè)。外來(lái)人員進(jìn)入公司場(chǎng)所必須戴防護(hù)口罩。
    公司辦公室和xx部門(mén)要適時(shí)跟蹤x變化和政府公告，隨時(shí)通報(bào)政府要求及公司決策信息。各部門(mén)經(jīng)理、團(tuán)隊(duì)經(jīng)理、應(yīng)急值班人員要保持手機(jī)暢通，并定期查看郵件。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇三
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    為進(jìn)一步做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，降低新型冠狀病毒肺炎疫情在機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、工地食堂的傳播風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保護(hù)職工身體健康和生命安全，全市機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、工地食堂應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，切實(shí)落實(shí)綜合防控措施，有效控制疾病傳播，現(xiàn)就有關(guān)工作通告如下：
    一、防范集中用餐風(fēng)險(xiǎn)，把好避免人員聚集關(guān)。
    疫情期間，應(yīng)將集中式就餐改為錯(cuò)峰、分散、隔座式就餐，或者改為盒飯配送，就餐人員間隔1米以上，食堂應(yīng)當(dāng)每日清潔消毒，保持空氣流通。避免人員聚集，減少和杜絕交叉感染和食品安全事件發(fā)生。
    二、加強(qiáng)員工健康監(jiān)測(cè)，把好從業(yè)人員健康關(guān)。
    食堂開(kāi)工前，要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行崗前防疫知識(shí)培訓(xùn)，每天對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行晨檢并做好記錄（必要時(shí)每餐前檢查），如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱（37.3度以上）、咳嗽等疑似病癥，應(yīng)立即停止其工作并送醫(yī)院檢查。從疫情重點(diǎn)區(qū)域返回或曾途徑疫情重點(diǎn)區(qū)域的來(lái)臺(tái)人員暫停上崗，及時(shí)報(bào)告其所在社區(qū)。所有在崗員工應(yīng)正確佩戴口罩、工衣工帽上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩、工衣工帽。從業(yè)人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后，要用流動(dòng)水和洗手液采用六步洗手法洗手，手部揉搓時(shí)間不少于15秒。
    三、加強(qiáng)食材源頭管控，把好食材進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)。
    食堂開(kāi)工前，要對(duì)庫(kù)存的食品及原材料進(jìn)行一次全面的清理，清理過(guò)期變質(zhì)食品，清理冷藏冰柜內(nèi)貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的生肉及半成品，清理已開(kāi)封貯存不當(dāng)?shù)恼{(diào)味料，清理已腐敗變質(zhì)的蔬果。禁止經(jīng)營(yíng)、貯存野生動(dòng)物及其制品，不得采購(gòu)、飼養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽畜。
    四、做好設(shè)備保潔消毒，把好設(shè)施設(shè)備維護(hù)。
    當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看關(guān)。
    食堂開(kāi)工前，要對(duì)食堂設(shè)施全面檢查維護(hù)，排除各種故障。排查供水設(shè)備運(yùn)行情況，凈水器濾芯使用情況；排查冰柜運(yùn)行情況，測(cè)試冰柜溫度有無(wú)達(dá)到貯存食品溫度要求，定期清理冰霜；排查消毒設(shè)施，確保消毒柜、消毒水、消毒劑、紫外線消毒燈等能正常使用，達(dá)到相應(yīng)消毒效果。每日每餐做好餐用具、刀具、砧板、操作臺(tái)、地面、門(mén)把等設(shè)備設(shè)施消毒，每個(gè)區(qū)域使用的清潔消毒用具要分開(kāi)，避免混用。
    五、規(guī)范食品加工制作，把好加工規(guī)范操作關(guān)。
    嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，食品加工過(guò)程要做到“三分開(kāi)、一消毒”：即生熟食品分開(kāi)存放、葷素食品分開(kāi)洗切、清潔區(qū)與污染區(qū)分開(kāi)，嚴(yán)格餐飲具消毒。加工直接入口食品的從業(yè)人員操作前必須洗手消毒，佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。供應(yīng)的食品應(yīng)燒熟煮透，確保熟制食品的中心溫度不低于70℃，不供應(yīng)冷食類(lèi)、生食類(lèi)、冷加工糕點(diǎn)、預(yù)拌色拉等高風(fēng)險(xiǎn)品種。嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度。不具備分餐條件或受疫情影響食堂啟用有困難的單位，在疫情防控期間，應(yīng)選擇外賣(mài)訂餐或由集體用餐配送企業(yè)配送。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇四
    對(duì)自主經(jīng)營(yíng)的食堂，學(xué)校要安排專(zhuān)人對(duì)工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺(tái)賬;特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)的食堂，學(xué)校要通知承包經(jīng)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人，完成對(duì)工作人員及家庭成員的相關(guān)信息摸排工作，并將摸排情況及時(shí)上報(bào)學(xué)校核實(shí)、登記。
    市外未返廣的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返廣;返廣后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。市外返廣未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
    全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對(duì)存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開(kāi)學(xué)后各類(lèi)設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，體溫低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
    對(duì)食品庫(kù)房、烹飪間、備餐間、專(zhuān)間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生;食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類(lèi)餐具、工用具、容器等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
    對(duì)食堂承包經(jīng)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人和符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過(guò)工作微信群、電話或召開(kāi)視頻會(huì)議的形式，傳達(dá)開(kāi)學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開(kāi)展疫情防護(hù)知識(shí)教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
    學(xué)校和食堂承包經(jīng)營(yíng)公司要提前儲(chǔ)備好食堂疫情防控各類(lèi)應(yīng)急物資，包括工作人員一次性口罩、手套、工作服，以及消毒器械和藥品等。
    學(xué)校要依據(jù)開(kāi)學(xué)后就餐方案，提前開(kāi)展食堂就餐演練，演練包括就餐服務(wù)人員崗位和錯(cuò)峰就餐流程安排、劃定分餐配送路線、開(kāi)展消毒作業(yè)等。演練后，學(xué)校和食堂承包經(jīng)營(yíng)公司要對(duì)演練過(guò)程進(jìn)行全面總結(jié)，梳理存在的問(wèn)題，并對(duì)方案作進(jìn)一步完善。進(jìn)校演練前，所有人員須在校門(mén)口接受體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，檢測(cè)通過(guò)并佩戴好一次性口罩和手套后，方可進(jìn)入校園。
    市教體局在督查學(xué)校開(kāi)學(xué)疫情防控工作時(shí)，將重點(diǎn)對(duì)食堂疫情防控準(zhǔn)備情況進(jìn)行檢查，對(duì)工作不重視、落實(shí)不到位的單位和個(gè)人，將嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇五
    新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，我校把學(xué)生生命安全和身體健康放在首要位置，認(rèn)真貫徹落實(shí)疫情防控指揮部決策部署，把疫情防控作為當(dāng)前學(xué)生工作首要政治任務(wù)，統(tǒng)一思想，積極應(yīng)對(duì)，精準(zhǔn)施策，扎實(shí)推進(jìn)學(xué)生疫情防控和思想政治教育工作，以實(shí)際行動(dòng)詮釋使命擔(dān)當(dāng)。
    一是迅速響應(yīng)，周密部署。疫情發(fā)生后，學(xué)生工作部(處)第一時(shí)間成立疫情防控工作專(zhuān)班，制定防控工作方案，部署安排部門(mén)工作任務(wù)。向各學(xué)院發(fā)布《某某學(xué)院關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作期間學(xué)生管理工作的通知》《關(guān)于做好學(xué)生疫情排查工作的通知》，對(duì)學(xué)生疫情防控工作做出明確職責(zé)任務(wù)和具體要求。向全體學(xué)生發(fā)布《關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎防控致學(xué)生的一封信》，告知全體學(xué)生高度重視疫情，做好個(gè)人防護(hù)，理性對(duì)待疫情。
    二是實(shí)時(shí)摸排，做好管理。建立“學(xué)生工作部(處)—學(xué)院—輔導(dǎo)員”的防疫工作三級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，確保工作落實(shí)和信息統(tǒng)計(jì)有效、暢通。全面排查寒假學(xué)生去向，及時(shí)掌握感染新型冠狀病毒感染肺炎疫情學(xué)生情況，重點(diǎn)摸排學(xué)生假期與疫區(qū)及疫區(qū)人員的“接觸史”，做好湖北籍學(xué)生相關(guān)信息統(tǒng)計(jì)，協(xié)同相關(guān)部門(mén)做好留校學(xué)生管理，同時(shí)告知學(xué)生不得提前返校，嚴(yán)格落實(shí)了學(xué)校疫情防控各項(xiàng)措施。
    三是簽到打卡，精準(zhǔn)施策。考慮到學(xué)校目前仍處于放假階段，傳統(tǒng)的信息收集方式難免出現(xiàn)學(xué)生漏報(bào)、瞞報(bào)等現(xiàn)象，為確保準(zhǔn)確收集學(xué)生疫情數(shù)據(jù)，在努力做好各類(lèi)信息摸排統(tǒng)計(jì)的同時(shí)，通過(guò)“今日校園app”，利用大數(shù)據(jù)手段每日摸排監(jiān)測(cè)學(xué)生健康情況。每日下發(fā)簽到任務(wù)，學(xué)生每天打卡簽到并上傳地理位置和所處地點(diǎn)合影影像，對(duì)于未及時(shí)簽到的同學(xué)，系統(tǒng)自動(dòng)推送短信提醒，確保學(xué)校了解每一名學(xué)生的真實(shí)所在地信息和身體健康狀況。
    四是思想引領(lǐng)，筑牢信心。寒假期間，學(xué)生分散在全國(guó)各地，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)新媒體矩陣，全面宣傳疫情防控知識(shí)，進(jìn)行學(xué)生輿情引導(dǎo)。通過(guò)“新醫(yī)微學(xué)工”微信公眾平臺(tái)、輔導(dǎo)員工作群、學(xué)生班級(jí)微信群和qq群等方式宣傳疫情防控知識(shí)，發(fā)布多篇工作通知、溫馨提示，提醒學(xué)生強(qiáng)防護(hù)、不恐慌、信科學(xué)、不傳謠，增強(qiáng)廣大學(xué)生的思想認(rèn)同、防護(hù)意識(shí)和必勝信心，將防疫與思政育人相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)定理想信念，擔(dān)當(dāng)抗疫宣傳員，共同匯聚疫情科學(xué)防控宣傳的正能量。
    五是心理援助，消除恐慌。為引導(dǎo)廣大學(xué)生客觀理性面對(duì)疫情形勢(shì)，做好個(gè)人防護(hù)和心理引導(dǎo)。心理健康教育中心開(kāi)通心理支持熱線和網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)服務(wù)，搭建“某某學(xué)院網(wǎng)絡(luò)心理支持和互助平臺(tái)”，組織素質(zhì)高、能力強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)隊(duì)伍，在疫情防控期間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話、郵件預(yù)約等方式，為全校師生和社會(huì)民眾提供專(zhuān)業(yè)心理援助服務(wù)。心理援助服務(wù)開(kāi)展以來(lái)，不斷有來(lái)自校內(nèi)外的熱線咨詢(xún)、郵件咨詢(xún)，社會(huì)反響良好。
    六是精準(zhǔn)資助，關(guān)愛(ài)學(xué)子。在全力遏制疫情蔓延的關(guān)鍵時(shí)刻，為保障我校困難學(xué)生正常生活，立即啟動(dòng)疫情緊急救助機(jī)制，學(xué)生資助管理中心第一時(shí)間對(duì)湖北籍家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生、寒假期間外出打工學(xué)生、因?yàn)橐咔槟壳凹彝ド钣龅嚼щy的學(xué)生進(jìn)行摸排統(tǒng)計(jì)，將對(duì)有現(xiàn)實(shí)生活困難的同學(xué)發(fā)放臨時(shí)困難補(bǔ)助，資助支持學(xué)生緩解經(jīng)濟(jì)壓力渡過(guò)難關(guān)。
    這個(gè)春節(jié)在不平凡中度過(guò)。疫情防控，沒(méi)有誰(shuí)是“局外人”，沒(méi)有事是“份外事”，黨中央成立應(yīng)對(duì)疫情領(lǐng)導(dǎo)工作小組、發(fā)起“一級(jí)響應(yīng)”、各級(jí)財(cái)政下達(dá)補(bǔ)助資金112.1億元(截止1月26日0時(shí))，一批批“逆行”醫(yī)療隊(duì)、人民子弟兵馳援武漢，政府工作人員“網(wǎng)格化”包保、“地毯式”摸排，企業(yè)加班連夜趕制醫(yī)療防護(hù)物資，群眾自發(fā)捐款捐物……豈曰無(wú)衣，與子同袍。這份“同袍”之情，蘊(yùn)含著14億中華兒女同心同向同行的初心和使命;這場(chǎng)共同戰(zhàn)“疫”，踐行著民心才是最大的“剛性需求”，你我共情、偕作、偕行。
    “共情”你我，眾志成城共同戰(zhàn)“疫”。疫情就是命令，防控就是責(zé)任。實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)追蹤的“疫情地圖”緊緊揪著億萬(wàn)群眾的心，各部門(mén)多措并舉遏制疫情蔓延，除夕夜多個(gè)地區(qū)醫(yī)療團(tuán)隊(duì)支援武漢……“全黨全軍全國(guó)各族人民都同你們站在一起，都是你們的堅(jiān)強(qiáng)后盾”,習(xí)近平總書(shū)記記的話鼓舞斗志、堅(jiān)定信心。經(jīng)過(guò)連續(xù)幾天的摸排，在包保村里與同事交談中，“入戶你緊張嗎?”“緊張呀，但這是我的工作”“比起戰(zhàn)斗在一線的人，這算啥呦?！边@就是共產(chǎn)黨人的初心和使命，辭藻不必華麗、文采也不必飛揚(yáng);這就是億萬(wàn)同胞的“同袍”共情，在災(zāi)難面前，在時(shí)光雕刻下，踐行著同呼吸、共命運(yùn)、心連心的誓言。一線人員嚴(yán)防死守的決心，政府的拳拳為民情與深深為民心，14億“護(hù)旗手”保衛(wèi)家園、共克時(shí)堅(jiān)的信心，匯聚成為抵御“病毒”侵害的同“心”橋，銅墻鐵壁、堅(jiān)不可摧。這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”，我們，與你同在。
    “靠前”站位，旗幟定向聚力偕作。緊緊依靠人民群眾，把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位。要在“年關(guān)”攻克“難關(guān)”，緊急進(jìn)入應(yīng)急戰(zhàn)斗狀態(tài)，發(fā)揮“集中力量辦大事”顯著優(yōu)勢(shì)，包保到人、執(zhí)行到底，全力以赴做好各項(xiàng)防控摸排、咨詢(xún)、宣傳工作，不搞對(duì)立、不激進(jìn)，不傳謠、不信謠，與鄂同心、穩(wěn)定民心，既防止“病毒”侵害，又有效遏制焦慮和恐慌蔓延，做好直通身體和心靈的“后半篇文章”。廣大黨員干部要“靠前”站位，扛起“黨員先鋒”旗幟，立下戰(zhàn)“疫”“請(qǐng)戰(zhàn)書(shū)”，既當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”服從一切調(diào)度“召必回”，又當(dāng)好“指揮員”為科學(xué)有效防控出謀劃策，保證“戰(zhàn)必勝”，特別是農(nóng)村地區(qū)要把握運(yùn)用好宣傳“大喇叭”，領(lǐng)導(dǎo)干部深耕細(xì)耕“責(zé)任田”，及時(shí)應(yīng)對(duì)，守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)。也要把握分寸，我們要抗擊的是“病毒”，而不是我們的同胞。這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”，我們，一起加油。
    “靶向”施策，聯(lián)防聯(lián)控同向偕行。要全面貫徹堅(jiān)定信心、同舟共濟(jì)、科學(xué)防治、精準(zhǔn)施策要求，全面落實(shí)“聯(lián)防聯(lián)控”措施，構(gòu)筑“群防群治”嚴(yán)密防線，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。在防控疫情斗爭(zhēng)第一線，除了直面疫情的“白衣天使”，還有一批批堅(jiān)實(shí)的“后備軍”力量支撐。國(guó)家藥監(jiān)局開(kāi)通快速審批通道，商務(wù)部落實(shí)200多萬(wàn)只口罩供應(yīng)，工信部緊急調(diào)用防護(hù)服1.4萬(wàn)件，交通運(yùn)輸部為疫情防治物資運(yùn)輸保障優(yōu)先“綠燈”通行，海關(guān)保證進(jìn)口抗擊疫情物資快速“通關(guān)”……他們，牢記人民利益高于一切，力求把物資、人員、資金落實(shí)到位。針對(duì)地區(qū)、區(qū)域精準(zhǔn)施策，強(qiáng)化“一盤(pán)棋”意識(shí)，秉持“外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散”策略，找差距補(bǔ)短板，“專(zhuān)線”聯(lián)通完整的動(dòng)態(tài)輿情，控制、引導(dǎo)疫情防治具體舉措，強(qiáng)銜接、聯(lián)互動(dòng)。這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”，我們，必定凱旋。
    殷憂啟圣，多難興邦。共同戰(zhàn)“疫”，我們“同袍”共情、偕作、偕行，我宣誓我踐行，不忘初心、牢記使命，守土有責(zé)、沖鋒在前，堅(jiān)定信心、同舟共濟(jì)，我們同努力，疫情定可防。終有一天，我們必將摘下“口罩”，去到我們想去的地方，歌唱我親愛(ài)的祖國(guó)。
    從浙江啟動(dòng)重大突發(fā)事件一級(jí)響應(yīng)到最美逆行者守衛(wèi)一線安康，再到火神山雷神山10天落成做好戰(zhàn)疫準(zhǔn)備，國(guó)家一路對(duì)新型冠狀病毒“圍追堵截”，實(shí)力護(hù)航“最燃中國(guó)”。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任，要把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來(lái)抓。作為一名共產(chǎn)黨員、大學(xué)生村官，“助力中華，乃我輩之責(zé)”，唯有“疫”路躬行，才有黨旗飄揚(yáng)。
    疫情洶洶有禍患，組織引領(lǐng)心安然。疫情防控以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記要求，各級(jí)黨委和政府要按照?qǐng)?jiān)定信心，同舟共濟(jì)、科學(xué)防治，精準(zhǔn)施策，盡快找差距，補(bǔ)短板，切實(shí)做好各項(xiàng)防控工作，福建省漳平市溪南鎮(zhèn)黨委書(shū)記許賜江也要求鎮(zhèn)村干部“齊上陣，抓落實(shí)，查返鄉(xiāng)，控輸入，防擴(kuò)散，安人心”。防疫路上，組織引領(lǐng)心安然，以我村官之責(zé)，身當(dāng)行之事，阻擋病毒之侵，心中有“天連五嶺銀鋤落，地動(dòng)山河鐵臂搖，借問(wèn)瘟君欲何往，紙船明燭照天燒”的堅(jiān)定，肩上有“人生自古誰(shuí)無(wú)死，留取丹心照汗青”的擔(dān)當(dāng)，亦有“舍我其誰(shuí)”的勇力和擔(dān)當(dāng)，防疫路上，我們篤定前行。
    組織帶頭斗志昂，我為一線添風(fēng)光。去年臘月二十九早上以來(lái)，鎮(zhèn)黨委政府緊急召開(kāi)會(huì)議或發(fā)出號(hào)召，傳達(dá)漳平市視頻防疫會(huì)議精神，要求全體黨員、村黨支部充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘和共產(chǎn)黨員先鋒模范作用，抓住第一時(shí)間，守住第一防線，帶領(lǐng)全鎮(zhèn)干群聯(lián)防聯(lián)控、群防群治，打贏這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)。村官，作為溪南村黨支部副書(shū)記、溪南村的一員，我意識(shí)到此次疫情之急之強(qiáng)之重，布防工作已然時(shí)不我待。當(dāng)天下午，我協(xié)助溪南村黨支部書(shū)記張初山召開(kāi)兩委會(huì)分配防疫工作，會(huì)上我就此次疫情做了詳細(xì)解說(shuō)，提高村干部思想認(rèn)識(shí)，并將防控工作細(xì)化管理，責(zé)任到人，分片到人，要求村黨員、代表帶頭，全面摸排武漢返鄉(xiāng)人員，做到心中有數(shù)。正月初一，家家團(tuán)圓之時(shí)，我已至溪南村，與其他同志一起進(jìn)村入戶，逐戶走訪，了解武漢人員返鄉(xiāng)情況，宣傳疫情防控知識(shí)，后來(lái)10多天里，我們一直堅(jiān)守一線，對(duì)湖北武漢返鄉(xiāng)人員跟蹤管理服務(wù)，號(hào)召村民們春節(jié)期間不串門(mén)、不聚會(huì)，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供應(yīng)管理，聯(lián)絡(luò)防疫應(yīng)急物資，所幸鎮(zhèn)里組織外出鄉(xiāng)賢支持，幫助購(gòu)買(mǎi)或捐贈(zèng)口罩等防護(hù)用品，我們也發(fā)動(dòng)組織委員吳全金配偶發(fā)揮縫紉之能，為村民自制口罩，保障廣大村民的生命安全和身體健康。
    一線黨旗紅艷艷，基層群眾笑開(kāi)顏。如今，我村已平安過(guò)了第一個(gè)14天，全鎮(zhèn)沒(méi)有出現(xiàn)疫情病例，街上的人們帶著口罩，眼睛透出星星點(diǎn)點(diǎn)的亮光，那亮，是太陽(yáng)的力量，溫暖著我們的心。當(dāng)前全國(guó)疫情形勢(shì)仍然十分嚴(yán)峻，面對(duì)著第二個(gè)14天，我們依然毫不松懈，堅(jiān)守一線，做好摸排防控，阻斷疫情輸入;加大宣傳，提醒群眾勿麻痹大意，隨時(shí)下村巡邏，取得群眾理解支持，阻止群眾聚集聚眾。吾之所求，僅為汝安。
    惟其艱難，方顯勇毅，惟其篤行，才彌足珍貴。相信我們以“咬定青山不放松”的堅(jiān)韌，必然迎來(lái)“乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海”的戰(zhàn)績(jī)，“疫”路艱辛筑屏障，一線暖心黨旗揚(yáng)。
    為深入貫徹落實(shí)中央、省、和縣委、縣政府對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的重要指示批示精神，全心全意、全神貫注、全員發(fā)動(dòng)、全面行動(dòng)做好疫情防控工作，有效切斷病毒傳播途徑，確保人民群眾生命安全和身體健康。從正月初一以來(lái)，***鎮(zhèn)高度重視，以高壓態(tài)勢(shì)推進(jìn)新型冠狀病毒疫情防控工作。
    加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，部署防控工作全天候。自1月25日農(nóng)歷正月初一，習(xí)近平總書(shū)記記對(duì)疫情防控特別是患者治療工作進(jìn)行再研究、再部署、再動(dòng)員后。**鎮(zhèn)就進(jìn)入戰(zhàn)備狀態(tài)，隨著縣委、縣政府對(duì)疫情防控工作的部署要求，該鎮(zhèn)及時(shí)研究部署全鎮(zhèn)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，成立了鎮(zhèn)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成全面聯(lián)控機(jī)制，確保職責(zé)明晰、分工明確、各司其職、密切配合，實(shí)行全天候保障防控，所有人員在崗在位，聽(tīng)從指揮，服從調(diào)度。
    加大宣傳力度，疫情防護(hù)知識(shí)全覆蓋。該鎮(zhèn)組織印發(fā)了《致從湖北省返鄉(xiāng)人員的一封信》《關(guān)于取消春節(jié)文體、活動(dòng)、走親訪友的通知》共計(jì)1.2萬(wàn)余份，在全鎮(zhèn)14個(gè)村醒目位置張貼，利用戶外led電子屏、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、微信群等方式進(jìn)行全覆蓋、無(wú)縫隙宣傳新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防知識(shí)，勸導(dǎo)村民簡(jiǎn)單辦白事、婚禮果斷推遲等事宜，絕對(duì)不參加集中聚會(huì)活動(dòng)，堅(jiān)決不走親訪友，取消農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)等人流密集的場(chǎng)所。及時(shí)客觀向所有群眾通報(bào)疫情走勢(shì)態(tài)勢(shì)和防控工作進(jìn)展情況，大力加強(qiáng)疫情防護(hù)知識(shí)宣傳普及，督促群眾不相信謠、不傳播謠、不隨意、惡意造謠惑眾，做到疫情防控形勢(shì)人人知曉，防控行動(dòng)人人參與，著力營(yíng)造全鎮(zhèn)村民共同打贏、打好新型冠狀疫情防控攻堅(jiān)戰(zhàn)的濃厚輿論氛圍。
    加強(qiáng)摸底排查，可疑人員梳理全滲透。該鎮(zhèn)對(duì)所有從湖北尤其是從武漢等重點(diǎn)疫區(qū)返鄉(xiāng)的務(wù)工人員、學(xué)生、與湖北武漢返鄉(xiāng)人員有過(guò)接觸的群體情況進(jìn)行細(xì)致地摸底排查，詳細(xì)了解武漢返鄉(xiāng)人員的具體情況、最近生活軌跡，走動(dòng)情況進(jìn)行迅速調(diào)查，做到摸清接觸人員線索，對(duì)排查出的重點(diǎn)人群及其親密接觸者進(jìn)行14天居家隔離，勸阻其他人員靠近和交往，并由衛(wèi)生部門(mén)安排專(zhuān)人每天2次進(jìn)行體溫測(cè)量，實(shí)現(xiàn)全時(shí)段嚴(yán)密、嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，對(duì)有乏力、干咳、發(fā)熱癥狀的對(duì)象及時(shí)上報(bào)，督促其戴好安全口罩到縣、鎮(zhèn)指定醫(yī)院就診。同時(shí)，14個(gè)村在主要路口設(shè)置卡口勸離點(diǎn)，由包村干部、村“兩委”成員和黨員代表輪流值守，阻斷疫情傳播途徑，嚴(yán)格限制外來(lái)車(chē)輛、人員入村入戶，堅(jiān)決毫不含糊禁止群眾串門(mén)拜年和走親訪友，本村群眾出進(jìn)做好登記，切實(shí)降低傳染概率。
    加強(qiáng)保障工作，各項(xiàng)防控舉措全落實(shí)。該鎮(zhèn)不斷強(qiáng)化后勤保障工作，配備84消毒液、口罩、噴霧器等器具，落實(shí)好疫情監(jiān)測(cè)、防護(hù)、處理等醫(yī)療用品儲(chǔ)備，做好物資供應(yīng)，保障村民正常生活，確保新型冠狀疫情防治、控制工作有序、有效、有力開(kāi)展，同時(shí)配備專(zhuān)車(chē)專(zhuān)人盯崗盯位，確保在第一時(shí)間捷足先登處置突發(fā)狀況。積極開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生治理、清除病媒孳生地為主要內(nèi)容的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)人群密集場(chǎng)所的環(huán)境整治、衛(wèi)生保潔和消毒工作。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇六
    ?為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
    普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
    嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
    完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
    組長(zhǎng)xxx 副組長(zhǎng)xxx xx 成員xxx xx xxx 主要職責(zé)
    科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案;
    加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;
    嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;
    科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;
    將學(xué)校食堂防控工作作為開(kāi)學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
    (一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn) 通過(guò)微信工作群、“一封信”、“倡議書(shū)”等多種形式，有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺(jué)防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)， 減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
    對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
    3、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
    (二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案 制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
    制定就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
    制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
    按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
    (三)返校返崗要求 根據(jù)上級(jí)明確開(kāi)學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過(guò)微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
    特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
    交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車(chē)上盡可能選擇靠窗的位置;
    在路途中尤其是在車(chē)?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;
    在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
    嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
    (四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查 建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來(lái)人員等情況。
    對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病 毒感染前不得上崗。
    嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
    指定專(zhuān)人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確保口罩、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
    (五)儲(chǔ)備好防控物資及食材 嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
    設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
    配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
    配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    對(duì)庫(kù)存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷(xiāo)毀處理。
    對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
    (六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作
    全面開(kāi)展食堂消毒防疫，對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門(mén)把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
    為降低就餐場(chǎng)所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來(lái)的面對(duì)面就餐就改成同一個(gè)方向就餐的排放，并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡(jiǎn)易分隔裝置。
    在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。
    (一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理
    所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒 頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類(lèi)生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
    加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
    關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
    (二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫 每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
    定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。
    位置 消毒藥劑 消毒頻率 消毒方式 就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所 84消毒液、75%酒精 每日三次 (早中晚各一次) 噴霧及擦拖法 操作間、 粗加工間 84消毒液 每日兩次 (午餐前、收工后) 擦拖法 儲(chǔ)藏間 84消毒液 每日一次 (收工后) 擦拖法 餐廳門(mén)窗 84消毒液 每日一次 (午餐前) 噴霧及擦拖法 垃圾桶 84消毒液 每日兩次 (早晚各一次) 噴霧法 其它區(qū)域 84消毒液 每日不少于一次 噴霧法 開(kāi)餐前對(duì)就餐場(chǎng)所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時(shí)清理打掃就餐場(chǎng)所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
    餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。
    (三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理 非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
    食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門(mén)人員因工作需進(jìn)入時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
    在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐，鼓勵(lì)食堂提供營(yíng)養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
    加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
    (四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售
    食品采購(gòu)
    (1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購(gòu)原料，做到供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
    (2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購(gòu)的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告)。
    (3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位。
    (4)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
    (5)嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)不明來(lái)源的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷(xiāo)售野生動(dòng)物及其肉蛋類(lèi)制 品。
    食材運(yùn)輸
    (1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。
    (2)供貨商送貨人、學(xué)校采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。
    (3)保持食材采購(gòu)車(chē)輛和配送車(chē)輛干凈衛(wèi)生，專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，凈菜、半成品等特殊食材需專(zhuān)用冷藏車(chē)配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
    餐食加工
    (1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
    (2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷(xiāo)售。
    (3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
    (4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專(zhuān)用密閉容器內(nèi)，在專(zhuān)用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于125g。
    售賣(mài)管理
    (1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。
    (2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;
    疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
    (3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專(zhuān)用工具并佩戴口罩和手套，銷(xiāo)售中減少語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
    (4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
    (五)指導(dǎo)師生就餐秩序 學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐，時(shí)間安排
    1110——1130，一、二年級(jí);
    1130——1150，三、四年級(jí);
    1150——1210，五、六年級(jí)。
    所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐;
    提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐;
    班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
    師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣(mài)窗口購(gòu)買(mǎi)，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開(kāi)。
    避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說(shuō)話，避免交叉感染。
    用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤(pán)、餐具分類(lèi)送到相應(yīng)回收桶。
    (六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程 如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門(mén)報(bào)告，待通過(guò)相關(guān)部門(mén)共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
    如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門(mén)報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
    如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長(zhǎng)和相關(guān)部門(mén)疑問(wèn)關(guān)切，積極妥善予以處置。
    (一)消毒方法
    紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;
    熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;
    紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對(duì)空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時(shí)應(yīng)避開(kāi)直接照射人體。
    (二)餐用具保潔方法
    消毒后的餐用具要避免受到再次污染;
    最大程度減少公用餐具使用，鼓勵(lì)自備餐具，提供足量一次性餐具;
    不得重復(fù)使用一次性餐用具。
    消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
    (三)常用消毒劑使用方法 手消毒劑 多為含酒精、過(guò)氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個(gè)部位,作用時(shí)間1分鐘。
    75%乙醇 常見(jiàn)酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
    75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
    碘伏 藥店購(gòu)買(mǎi)的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
    84消毒劑 84消毒劑是常見(jiàn)的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉。可用于一般物體表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
    濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來(lái)對(duì)桌面、臺(tái)面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來(lái)拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。
    消毒可能被血液或排泄物污染的部位時(shí)，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時(shí)以濃度為5%(±1%)的 84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
    過(guò)氧化氫消毒劑(雙氧水) 日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
    特別提醒
    84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
    配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
    含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。
    學(xué)校食堂疫情防控工作方案三篇
    為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
    一、工作目標(biāo)
    普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
    嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
    完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
    二、成立食堂疫情防控專(zhuān)作小組 學(xué)校成立成立由校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專(zhuān)項(xiàng)工作組， 加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
    組長(zhǎng)xxx 副組長(zhǎng)xxx xx 成員xxx xx xxx 主要職責(zé)
    科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案;
    加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;
    嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;
    科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;
    將學(xué)校食堂防控工作作為開(kāi)學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
    三、開(kāi)工前準(zhǔn)備工作
    (一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn) 通過(guò)微信工作群、“一封信”、“倡議書(shū)”等多種形式，有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺(jué)防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)， 減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
    對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
    3、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
    (二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案 制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
    制定就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
    制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
    按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
    (三)返校返崗要求
    根據(jù)上級(jí)明確開(kāi)學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過(guò)微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
    特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
    交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車(chē)上盡可能選擇靠窗的位置;
    在路途中尤其是在車(chē)?yán)铮M可能避免拿下口罩吃東西;
    在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
    嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
    (四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查 建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來(lái)人員等情況。
    對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病 毒感染前不得上崗。
    嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
    指定專(zhuān)人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確保口罩、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
    (五)儲(chǔ)備好防控物資及食材 嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
    設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
    配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
    配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇七
    ??(七)教職員工非必要不離寧，在校學(xué)生非必要不離開(kāi)校園，確有需要的，要嚴(yán)格落實(shí)申報(bào)審批程序，經(jīng)審批同意后方可外出。各類(lèi)非在校學(xué)生，應(yīng)按照疫情防控需要，未經(jīng)批準(zhǔn)，一律暫緩返校。
    ??(九)各單位要提高政治站位，強(qiáng)化主體責(zé)任，眾志成城做好校園疫情防控，及時(shí)做好通知發(fā)布和政策宣傳，精準(zhǔn)分級(jí)分類(lèi)做好人員排查與管理，嚴(yán)格要求入校師生配合做好個(gè)人信息查驗(yàn)、體溫檢測(cè)、健康碼查驗(yàn)等工作，提醒做好個(gè)人防護(hù)與正確佩戴口罩，嚴(yán)格控制校內(nèi)聚集性活動(dòng)。
    ??(十)要按照規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)屬地各項(xiàng)防疫要求。
    ??以上防控措施，將依據(jù)上級(jí)最新工作要求，動(dòng)態(tài)調(diào)整。
    ??南京理工大學(xué)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
    ??2021年7月24日。
    ??堅(jiān)定信心，同舟共濟(jì)，抗擊疫情，我們一起努力!
    ??**年*月*日。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇八
    為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間食堂管理，確保師生員工生命安全和身體健康特制定以下工作方案：
    一、食堂安全防控管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：
    副組長(zhǎng)：
    成員：全體校委會(huì)成員及各班班主任?二、預(yù)備工作（一）員工返崗。
    1、提前通知，持續(xù)跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動(dòng)軌跡情況。
    2、上崗前，需再確認(rèn)體溫正常、身體健康情況。
    （二）崗前培訓(xùn)。
    對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)。
    （三）開(kāi)展自查。
    1、對(duì)庫(kù)存的食品及原料、食品添加劑進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷(xiāo)毀處理。
    2、對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
    4、佩戴口罩檢查：逐人檢查，正確佩戴口罩進(jìn)入，未佩戴口罩禁止入內(nèi);5、鞋底消毒：每位員工在腳墊上搓擦鞋底消毒。
    四、食品安全管理（一）食品采購(gòu)。
    1、嚴(yán)禁采購(gòu)、驗(yàn)收、加工、烹飪、銷(xiāo)售野生動(dòng)物及其肉蛋類(lèi)制品。
    2、食堂采購(gòu)食品原材料渠道來(lái)源可追溯，索證規(guī)范、齊全。
    3、供應(yīng)商的食品原料配送人員每天檢測(cè)體溫并向食堂管理部門(mén)報(bào)備，供貨商、采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩。
    4、食品原材料采購(gòu)和配送車(chē)輛干凈衛(wèi)生、專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
    （二）食品加工。
    1、加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
    2、禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷(xiāo)售。
    3、生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
    4、留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專(zhuān)用密閉容器內(nèi)，在專(zhuān)用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于200g。
    （三）就餐管理。
    1、根據(jù)學(xué)生就餐人數(shù)合理安排學(xué)生錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰就餐，學(xué)生之間相隔一米以外。
    2、開(kāi)餐前對(duì)就餐班級(jí)進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開(kāi)餐中及時(shí)清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后清理打掃衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
    3、班級(jí)為單位，同向單人單桌就餐。56年級(jí)在西餐廳用餐；78年級(jí)在東餐廳。9年級(jí)到教室就餐。
    五、消毒保潔1對(duì)餐具進(jìn)行規(guī)范化清洗消毒，采用高溫蒸煮方式進(jìn)行充分消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔并及時(shí)填寫(xiě)消毒記錄。
    2、每餐后對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境全覆蓋、無(wú)死角的環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒。
    3、每天對(duì)食堂食品加工場(chǎng)所和餐廳通風(fēng)換氣不少于2次，每次不少于30分鐘。
    垃圾處理。
    .餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒。
    六、宣傳教育1、要在食堂等場(chǎng)所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導(dǎo)員工科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)，最大限度保護(hù)師生不受病毒感染。
    2、食堂管理部門(mén)既要教育又要關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇九
    新世紀(jì)的辦學(xué)格局，給學(xué)校的后勤工作增加了難度，提出了更深層次的`要求。眾所周知，后勤工作繁亂復(fù)雜，且時(shí)刻體現(xiàn)著緊迫性和重要性，而且該項(xiàng)工作是服務(wù)性工作，直接影響到學(xué)校教育教學(xué)工作，所以我充分認(rèn)識(shí)到，在新形勢(shì)下，更應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，服務(wù)到位，在工作上主動(dòng)積極，不斷創(chuàng)新。
    如何使食堂工作有秩序地進(jìn)行，那必須嚴(yán)格按照管理制度，讓每個(gè)食堂工作人員，懂得《食品衛(wèi)生法》，做到分工負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，認(rèn)真安排一天三餐，并特別注意清潔衛(wèi)生工作，堅(jiān)持洗菜間與洗滌間分開(kāi)，生菜與熟菜分開(kāi)，堅(jiān)持食堂工作的拖、掃、沖、擦，認(rèn)真消毒，從全方位考慮全體師生的健康。
    在學(xué)生用膳上，根據(jù)學(xué)生的心理狀態(tài)，中、晚餐靈活掌握，使每一位學(xué)生能吃上新鮮可口的飯菜。特別是冬季與夏季，在冬季時(shí)，為學(xué)生熱菜、熱飯，在夏季時(shí)，注重飯菜的衛(wèi)生與新鮮并且全天提供熱水，服務(wù)到位。
    作為食堂工作人員的班長(zhǎng)，要做好食堂的后勤保障工作，真正起到服務(wù)育人作用，必須自己以身作則，嚴(yán)以律己。我與全體工作人員一起，樹(shù)立全心全意為學(xué)校師生服務(wù)的思想。在休息日，也時(shí)而到學(xué)校轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，看一看，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并定時(shí)地向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后勤食堂工作情況。
    我校與社會(huì)接觸面較廣，且與省、市校有一定聯(lián)系，所以臨時(shí)安排的招待次數(shù)頻繁，這樣勢(shì)必增加不少工作量，我與食堂工作人員齊心協(xié)力及時(shí)周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴，做到熱情服務(wù)，使用膳同志有賓至如歸的感覺(jué)。
    總之，我與食堂工作人員團(tuán)結(jié)工作，和睦相處，嚴(yán)格要求，生活上互相關(guān)心，以積極的姿態(tài)去做這份長(zhǎng)期持久而又艱辛的工作。當(dāng)然，在今后工作中，我會(huì)不斷探討工作套路，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，為我校生存發(fā)展多做貢獻(xiàn)。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十
    為保障新冠肺炎疫情期間入住客人及工作人員的身體健康，按照行業(yè)主管部門(mén)指導(dǎo)精神及預(yù)防新冠肺炎相關(guān)措施，根據(jù)****實(shí)際情況，制定食堂防控方案。
    1、取消肉類(lèi)、海鮮食品采購(gòu)及烹飪;
    2、廚房及員工食堂進(jìn)行連續(xù)三天的消毒;
    3、對(duì)熟菜案板有嚴(yán)格的消毒措施;
    4、嚴(yán)格按照《食品安全法》進(jìn)行食物的保管和存放;
    5、對(duì)食物、調(diào)料和廚具有適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存和掩蓋措施;
    6、廚師佩戴口罩上崗，口罩上沿須在鼻梁上方。
    7、廚房配備硫磺皂，廚師及其他人員迸入?yún)?，必須迸行洗?并迸行徹底消毒;
    9、做好垃圾的加蓋和及時(shí)處理;
    10、對(duì)廚房下水和隔油池做到每天進(jìn)行清理和消毒;
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十一
    局屬各單位、局機(jī)關(guān)各科室：
    當(dāng)前疫情仍在全球蔓延，國(guó)內(nèi)零星散發(fā)病例持續(xù)發(fā)生，個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)解除隔離后復(fù)陽(yáng)病例。為全面落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，有效防止疫情流行和蔓延，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
    各單位要保持高度的政治自覺(jué)和責(zé)任自覺(jué)，進(jìn)一步強(qiáng)化紅線意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，層層壓實(shí)責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。要嚴(yán)格按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”和“管行業(yè)必須管疫情防控、管業(yè)務(wù)必須管疫情防控、管生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須管疫情防控”的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)疫情防控工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。要結(jié)合當(dāng)前新冠肺炎疫情形勢(shì)和各自行業(yè)領(lǐng)域特點(diǎn)，抓好中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)人員管控工作，落實(shí)好消毒、通風(fēng)、亮碼、測(cè)溫等各項(xiàng)疫情防控措施。
    (一)強(qiáng)化人員健康登記管理。各單位要在辦公樓入口設(shè)置體溫監(jiān)測(cè)點(diǎn)，加強(qiáng)健康監(jiān)測(cè)，做好監(jiān)測(cè)登記，體溫正常方可進(jìn)樓辦公。各單位要加強(qiáng)來(lái)訪人員管理，落實(shí)體溫測(cè)量、健康碼查驗(yàn)、實(shí)名登記等措施。
    (二)強(qiáng)化出湖人員報(bào)備管理。由于近期中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)不斷變化，全系統(tǒng)干部職工盡量不要出離湖州。若確有事情需要出離湖州，必須經(jīng)所在單位領(lǐng)導(dǎo)同意并填寫(xiě)個(gè)人事項(xiàng)報(bào)告單(局機(jī)關(guān)各科室填寫(xiě)附件1.局屬各單位填寫(xiě)附件2)后報(bào)縣交通運(yùn)輸局辦公室備案，聯(lián)系人：吳強(qiáng)，聯(lián)系電話：15968208950(668950)。
    (三)強(qiáng)化公共區(qū)域消殺保潔。各單位要切實(shí)做好公共區(qū)域的消殺、保潔工作，對(duì)走廊、衛(wèi)生間、電梯間、樓道間、會(huì)議室、食堂等公共區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒，保持辦公區(qū)域、食堂區(qū)域衛(wèi)生整潔，確保餐具衛(wèi)生、食材安全。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十二
    近日，中組部召開(kāi)電視電話會(huì)議，中共中央政治局委員、中組部部長(zhǎng)陳希出席會(huì)議并講話，強(qiáng)調(diào)組織部門(mén)要在打贏疫情防控狙擊戰(zhàn)中積極主動(dòng)履職、有效發(fā)揮作用。關(guān)鍵時(shí)刻，關(guān)鍵在黨。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的疫情，做好防控工作必須堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)，把黨的政治優(yōu)勢(shì)、組織優(yōu)勢(shì)、密切聯(lián)系群眾優(yōu)勢(shì)當(dāng)做重要的“制勝法寶”，將“三大優(yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)化為“阻擊動(dòng)力”，為堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供有力保障。
    化“組”為“阻”當(dāng)堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)不動(dòng)搖。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，黨中央高度重視，迅速成立應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并向湖北等疫情嚴(yán)重地區(qū)派出指導(dǎo)組，有力推動(dòng)了疫情防控工作的各項(xiàng)協(xié)同配合，有力推動(dòng)了疫情防控全面部署的系統(tǒng)落實(shí)。堅(jiān)持黨對(duì)疫情防控工作的領(lǐng)導(dǎo)，各級(jí)黨組織和廣大黨員必須增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”，堅(jiān)定“四個(gè)自信”，做到“兩個(gè)維護(hù)”，堅(jiān)決把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神上來(lái)，把打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)作為當(dāng)前最重大的政治任務(wù)來(lái)抓，確保黨中央重大決策部署貫徹落實(shí)。要切實(shí)提高政治站位，樹(shù)牢大局意識(shí)，牢記人民利益高于一切，維護(hù)人民群眾切身利益。
    化“組”為“阻”當(dāng)發(fā)揮組織優(yōu)勢(shì)不松勁。透過(guò)歷史規(guī)律的望遠(yuǎn)鏡細(xì)心觀望，我們黨始終堅(jiān)持“正確的政治路線要靠正確的組織路線來(lái)保證”，堅(jiān)持組織路線服務(wù)政治路線，為實(shí)現(xiàn)黨的政治任務(wù)提供堅(jiān)強(qiáng)組織保障，為深刻解答“中國(guó)共產(chǎn)黨為什么能”提供了一把關(guān)鍵鑰匙。當(dāng)前，在疫情防控的關(guān)鍵階段，我們更要充分發(fā)揮黨的組織優(yōu)勢(shì)，把各級(jí)黨組織和廣大黨員牢固凝聚起來(lái)，把全國(guó)人民緊緊團(tuán)結(jié)起來(lái)，嚴(yán)密黨的組織，嚴(yán)明黨的紀(jì)律，形成萬(wàn)眾一心、無(wú)堅(jiān)不摧的磅礴力量。以清醒的頭腦、堅(jiān)定的立場(chǎng)，牢牢把握正確的斗爭(zhēng)方向，以“不畏浮云遮望眼”“亂云飛渡仍從容”的態(tài)度，堅(jiān)定站在疫情防控第一線。
    化“組”為“阻”當(dāng)密切聯(lián)系群眾不偏離。一切為了群眾，一切依靠群眾。疫情發(fā)生后，習(xí)近平總書(shū)記多次強(qiáng)調(diào)，要把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位。疾風(fēng)知?jiǎng)挪?，烈火?jiàn)真金。情況越是危急，任務(wù)越是緊迫，越需要防控疫情各條戰(zhàn)線上的黨員干部沖鋒在前，做到哪里任務(wù)險(xiǎn)重哪里就有黨組織堅(jiān)強(qiáng)有力的工作、哪里就有黨員先鋒作表率。廣大黨員要聽(tīng)從指揮，服從安排，深入基層群眾，把責(zé)任扛起來(lái)，把標(biāo)桿立起來(lái)，做好宣傳引導(dǎo)、完成摸排任務(wù)、消除群眾恐慌，在群中需要的時(shí)候挺身而出，當(dāng)好群眾的貼心人和主心骨，緊緊依靠人民群眾堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
    建黨近百年風(fēng)華正茂，治國(guó)七十載春華秋實(shí)。中華民族的偉大復(fù)興絕不是輕輕松松、敲鑼打鼓就能實(shí)現(xiàn)的，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情只是一個(gè)陡坡，在前進(jìn)的道路上我們面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn)只會(huì)越來(lái)越復(fù)雜。面對(duì)驚濤駭浪，我們要毫不動(dòng)搖地把黨的政治優(yōu)勢(shì)、組織優(yōu)勢(shì)、密切聯(lián)系群眾優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為攻堅(jiān)克難的強(qiáng)大動(dòng)力，確保黨中央重大決策部署貫徹落實(shí)，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，取得防控疫情斗爭(zhēng)的偉大勝利!
    打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)是當(dāng)前的重大政治任務(wù)，廣大黨員干部要不忘初心、牢記使命，不斷增強(qiáng)戰(zhàn)勝疫情的政治自覺(jué)、思想自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)，把投身防控疫情第一線作為踐行初心使命、體現(xiàn)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)脑嚱鹗湍サ妒?，挺身而出、英勇奮斗、扎實(shí)工作。
    要增強(qiáng)“生命重于泰山”的政治自覺(jué)?！吧赜谔┥健?，在當(dāng)前防疫斗爭(zhēng)中，廣大黨員干部必須堅(jiān)持以人民為中心，時(shí)刻牢記人民利益高于一切，自覺(jué)把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神上來(lái)，服從黨組織安排。要以“些小吾曹州縣吏，一枝一葉總關(guān)情”的情懷與廣大群眾并肩作戰(zhàn)，以“茍利國(guó)家生死以，豈因禍福避趨之”的擔(dān)當(dāng)和無(wú)畏沖鋒在“疫”線，堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央各項(xiàng)決策部署，全面貫徹堅(jiān)定信心、同舟共濟(jì)、科學(xué)防治、精準(zhǔn)施策的要求，不斷樹(shù)牢“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”。
    要增強(qiáng)“疫情就是命令”的思想自覺(jué)。“疫情就是命令”，廣大黨員干部要聞“疫”而動(dòng)，要充分認(rèn)識(shí)到嚴(yán)峻疫情就是對(duì)黨性的考驗(yàn)、對(duì)初心的考問(wèn)，要將疫情防控工作作為重中之重，要以“我是黨員我?guī)ь^”的積極性主動(dòng)投身到這場(chǎng)嚴(yán)峻斗爭(zhēng)中去，以“若有戰(zhàn)，召必回，戰(zhàn)必勝”的決心真抓實(shí)干，以“明知山有虎，偏向虎山行”的勇氣攻堅(jiān)克難。既要敢于斗爭(zhēng)，更要善于斗爭(zhēng)，在抗“疫”斗爭(zhēng)中練膽魄、磨意志、長(zhǎng)才干，真正做到在大是大非面前不含糊、在矛盾沖突面前不躲避、在危機(jī)困難面前不懼怕、在歪風(fēng)邪氣面前不退縮。
    要增強(qiáng)“防控就是責(zé)任”的行動(dòng)自覺(jué)?！胺揽鼐褪秦?zé)任”，廣大黨員干部要主動(dòng)扛起責(zé)任，以“功成不必在我，功成必定有我”的擔(dān)當(dāng)和實(shí)干抓好抓實(shí)抓細(xì)疫情防控各項(xiàng)工作，以“草搖葉響知鹿過(guò)”“一葉易色而知天下秋”的細(xì)心想群眾之所想、急群眾之所急、解群眾之所憂，以“敵軍圍困萬(wàn)千重，我自巋然不動(dòng)”從容面對(duì)各種棘手問(wèn)題、處理各種突發(fā)事件，以“千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)”定力消除群眾顧慮、堅(jiān)定群眾信心，在“疫”線當(dāng)先鋒、作表率，團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量，調(diào)動(dòng)一切積極因素，發(fā)揮人民智慧，凝聚群眾力量，新時(shí)代的“人民斗爭(zhēng)”一定能夠劈波斬浪、勇往直前，戰(zhàn)勝一個(gè)個(gè)“婁山關(guān)”“臘子口”，取得疫情防控阻擊戰(zhàn)的勝利。
    2020年伊始，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情在中華大地上肆虐。九省通衢的交通樞紐武漢“生病了”，為了不讓疫情進(jìn)一步擴(kuò)散，原本車(chē)水馬龍、繁華似錦的“他”變成了一座“空城”。在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中，“一方有難八方支援”的精神再一次將中華兒女緊密團(tuán)結(jié)在一起，無(wú)論是前線的“戰(zhàn)士”，還是普通的百姓，在疫情面前，戰(zhàn)“疫”就是他們唯一的使命。雖面戴口罩，看不清你們是誰(shuí)，但從你們溫暖而有力量的話語(yǔ)中，我知道，你們是為了誰(shuí)。
    “救治病患有我，有我必勝!”
    疫情當(dāng)前，醫(yī)院成為救治患者、疫情防控的主戰(zhàn)場(chǎng)，醫(yī)護(hù)人員成為人民群眾生命安全的“守護(hù)神”，但他們跟我們一樣，也扮演著父母、子女、丈夫、妻子的角色，面對(duì)未知的疫情，他們也心懷恐懼。但疫情就是命令，他們沒(méi)有退縮，義無(wú)反顧選擇“逆行”：84歲高齡的鐘南山院士，臨危受命、披掛上陣;74歲高齡的李蘭娟院士每天只睡3個(gè)小時(shí)，只為了能有更多時(shí)間研究抗病毒解決方案;武漢金銀潭醫(yī)院院長(zhǎng)張定宇自己身患絕癥，妻子感染肺炎病毒，但仍與時(shí)間賽跑搶救患者;90后年輕護(hù)士單霞為避免交叉感染，節(jié)約穿防護(hù)服時(shí)間，將一頭長(zhǎng)發(fā)剃成光頭……因?yàn)樗麄?，病患?zhàn)勝疾病的信心更加堅(jiān)定，老百姓盼望疫情解除更有信心，他們誓死不退的“兜底式”救護(hù)，他們“救治病患有我，有我必勝”的錚錚誓言，如一粒?！岸ㄐ耐琛?，成為每一位中華兒女的健康所系、性命所托。
    您好，請(qǐng)您配合接受體溫檢測(cè)!
    疫情爆發(fā)以來(lái)，他們當(dāng)中有的人奔走在大街小巷，有的人堅(jiān)守著社區(qū)大門(mén)，在這凜冽的寒冬里，基層的黨員干部和志愿者們，沒(méi)有一個(gè)人退縮。支部吹響“集結(jié)號(hào)”，黨員干部來(lái)報(bào)道。一聲動(dòng)員，火速聚集;一聲令下，全員到崗;一聲召喚，迎難而上。測(cè)量體溫、出入登記、入戶摸排，這些看似瑣碎的小事，卻為老百姓構(gòu)筑起阻擋病毒的堅(jiān)強(qiáng)屏障。當(dāng)前處在非常時(shí)期，打的是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的隱形硬仗，基層工作者們拉網(wǎng)式排查防控、串戶式宣傳引導(dǎo)，傾聽(tīng)百姓聲音，滿足百姓需求，凝聚起群防群治的強(qiáng)大力量，構(gòu)筑起共建共聯(lián)的嚴(yán)密防線，無(wú)論是城市的大街小道，還是鄉(xiāng)村的田間巷陌，到處都有他們走訪的身影，親切而寬厚，偉岸而堅(jiān)強(qiáng)。這是億萬(wàn)人民的同心協(xié)力、是眾志成城的中國(guó)人民、是不懼風(fēng)浪的黨員干部、是始終為民的中國(guó)溫度。
    “我剛從外地回來(lái)，申請(qǐng)自我居家隔離!”
    連日來(lái)，因故意隱瞞自身病情或疫情接觸史而造成疫情擴(kuò)散傳播的例子在新聞中時(shí)有報(bào)道。殊不知，你們的“隱瞞”是對(duì)大家的“野蠻”。疫情當(dāng)前，您的如實(shí)報(bào)告、主動(dòng)隔離、嚴(yán)格遵循“公眾預(yù)防指南”，不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)家人負(fù)責(zé)，也是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。故意隱瞞病情和個(gè)人行程，自己可能錯(cuò)失對(duì)癥的診斷治療，是讓自己陷入危險(xiǎn)境地;對(duì)家人朋友來(lái)說(shuō)，隱瞞病情是對(duì)他們最大的傷害。當(dāng)前，醫(yī)護(hù)人員十分辛苦，各地人手緊缺，在這個(gè)時(shí)候因?yàn)楣室怆[瞞，造成他們被隔離無(wú)法工作，還會(huì)嚴(yán)重影響疫情防控的大局。“不怕你生病，不怕辛苦，不怕加班，就怕你不誠(chéng)實(shí)!”一個(gè)人的隱瞞，往往讓無(wú)數(shù)人的努力付諸東流。疫情是我們共同的敵人。如果故意隱瞞病情，就是敵我不分，有意無(wú)意地當(dāng)了病毒的幫兇。為了您和家人的安全，為了盡早打贏這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”，我們真誠(chéng)地期望從外地歸家的您，如實(shí)報(bào)告，配合隔離。
    戰(zhàn)“疫”的種.種淚水滋養(yǎng)著初心，鏗鏘誓言見(jiàn)證著使命。堅(jiān)如磐石的初心正在造就一批批如潮水般的戰(zhàn)“疫”先鋒。國(guó)有難，9千多萬(wàn)名黨員同14億中華兒女一道同呼吸、共命運(yùn)，鏖戰(zhàn)前行。待到春暖花開(kāi)日，陰霾散盡，河山得復(fù)，我們相約武漢，共赴櫻花之約。
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    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十三
    為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、州、縣有關(guān)肺炎疫情防控工作的決策部署，全面加強(qiáng)復(fù)工后機(jī)關(guān)食堂的管理，防止出現(xiàn)疫情擴(kuò)散蔓延情況，現(xiàn)特制定以下管理制度，請(qǐng)各位嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。
    1.規(guī)范供餐、就餐方式。要實(shí)行分餐制（以盒飯形式提供），實(shí)行錯(cuò)時(shí)、分散就餐，保證就餐人員安全距離1.5米的密度要求，避免圓桌和對(duì)桌就餐；所有餐具統(tǒng)一由專(zhuān)人分發(fā)，不得自主領(lǐng)取。
    2.加強(qiáng)領(lǐng)餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必須設(shè)體溫測(cè)量人員。領(lǐng)餐人員或就餐人員在進(jìn)入食堂前，自覺(jué)接受體溫測(cè)量，領(lǐng)餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒，做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。
    3.強(qiáng)化從業(yè)人員管理。食堂工作人員一律實(shí)行體溫檢測(cè)上崗制度，并做好記錄。從業(yè)人員有乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
    4.嚴(yán)格食材采購(gòu)管理。采購(gòu)食材應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，食堂采購(gòu)人員在采買(mǎi)過(guò)程中必須佩戴口罩，嚴(yán)格落實(shí)防護(hù)措施。嚴(yán)禁在食品加工場(chǎng)所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁采購(gòu)、宰殺、加工野生動(dòng)物及其制品，不得采購(gòu)活禽進(jìn)行加工制作。嚴(yán)禁采購(gòu)、加工制作未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉。
    5.加強(qiáng)食堂加工操作管理。食品加工過(guò)程要做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，不得提供冷食類(lèi)、生食類(lèi)、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。每餐食品應(yīng)按規(guī)范要求做好留樣。
    6.保證就餐場(chǎng)所衛(wèi)生清潔。保持空氣流通，餐飲具每餐使用前必須嚴(yán)格清洗消毒達(dá)標(biāo)。每餐前后必須對(duì)加工就餐場(chǎng)所進(jìn)行物體表面、空氣等環(huán)境衛(wèi)生消毒。
    7.及時(shí)處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應(yīng)分類(lèi)管理、按規(guī)定處置，設(shè)置專(zhuān)用帶蓋垃圾桶，做到日產(chǎn)日清。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十四
    在疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，為了不誤農(nóng)時(shí)，禾灘鎮(zhèn)9支扶貧工作隊(duì)在加強(qiáng)疫情防控的同時(shí)，幫助有需求的農(nóng)民代購(gòu)春耕物資，解決春耕備耕實(shí)際問(wèn)題，一手抓疫情防控，一手抓春耕備耕。
    __月__日一大早，禾灘鎮(zhèn)政府工作人員接到閃溪村脫貧戶田茂群打來(lái)的電話，請(qǐng)他幫忙到集鎮(zhèn)農(nóng)資購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)選購(gòu)種子和農(nóng)藥等物資。
    選購(gòu)好物資后，吳遠(yuǎn)琴和村干部第一時(shí)間將這批物資送到田茂群家中。田茂群是禾灘鎮(zhèn)閃溪村脫貧戶，雖然受新冠肺炎疫情的影響無(wú)法出門(mén)務(wù)工，但田茂群心中已經(jīng)有了一年發(fā)展的盤(pán)算，他打算在家發(fā)展種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，等疫情過(guò)去，再到周邊承攬一些木工活。立春剛過(guò)，田茂群就開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資做起了春耕備耕的準(zhǔn)備。因?yàn)橐咔榉揽仄陂g各村實(shí)行出入通行證管理，田茂群出門(mén)采購(gòu)農(nóng)資不是很方便，他就向駐村扶貧工作隊(duì)求助。
    據(jù)禾灘鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近段時(shí)間以來(lái)，禾灘鎮(zhèn)在抓好疫情防控工作的同時(shí)，也不忘脫貧攻堅(jiān)和春耕備耕工作。禾灘鎮(zhèn)9個(gè)村的扶貧工作隊(duì)和村支兩委走村入戶，了解群眾特別是困難群眾的生活、健康狀況以及春耕備耕情況，為他們謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃。囑咐大家安心待在家中，少出門(mén)、不串門(mén)、不聚集，有什么困難和需求，都會(huì)盡力幫其解決。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十五
    病毒無(wú)情，人間有愛(ài)。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，全國(guó)上下萬(wàn)眾一心奮戰(zhàn)在戰(zhàn)“疫”路上，在大疫面前體現(xiàn)大國(guó)擔(dān)當(dāng)、展現(xiàn)中華風(fēng)采。
    堅(jiān)定信心，不恐慌?？粗刻煸黾拥囊墒遣±痛_診病例，不少群眾開(kāi)始恐慌，偶爾只因喉嚨太干咳嗽一聲，都如臨大敵，在腦海里幻想出了最嚴(yán)重的情況。其實(shí)，大家不必如此恐慌，我們有黨和政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、有醫(yī)護(hù)工作者的專(zhuān)業(yè)能力、有武警官兵和一線工作者的保駕護(hù)航，作為普通群眾，只需要做好戴口罩、勤洗手、少出門(mén)等自身防護(hù)工作就好了。疫情當(dāng)前，我們每一個(gè)人都要有戰(zhàn)勝疫情的堅(jiān)定信心，太過(guò)恐慌只會(huì)讓病毒有機(jī)可乘。
    同舟共濟(jì)，不獨(dú)行。近日，云南大理“暫扣征用”重慶口罩一事登上了微博熱搜，引起公民廣泛關(guān)注，雖然事情爆發(fā)后大理方面現(xiàn)在已經(jīng)就征用口罩一事向社會(huì)各方面進(jìn)行了道歉，對(duì)相關(guān)人員也進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。但此次事件無(wú)疑給人民敲響了警鐘，我們中國(guó)是一個(gè)整體，一榮俱榮，一損俱損。大難當(dāng)前更應(yīng)該提高思想政治站位，堅(jiān)持“全國(guó)一盤(pán)棋”，而不是“各人自掃門(mén)前雪”。而且鑒于此次肺炎疫情具有高強(qiáng)度的傳播性，只是某一個(gè)地方的防控工作做得好還不行，必須大家的防控工作都做得好才是真的好。疫情當(dāng)前，同舟共濟(jì)才是真，踽踽獨(dú)行終難行。
    科學(xué)防治，不盲從。前不久“中成藥雙黃連口服液可抑制新型冠狀病毒”消息傳出后，無(wú)數(shù)人大半夜去藥店買(mǎi)藥，還沒(méi)等到第二天早上很多藥店的雙黃連口服液就已經(jīng)被搶購(gòu)一空。但實(shí)際上，雙黃連口服液只是可抑制病毒，并不能預(yù)防和治療，對(duì)沒(méi)有生病的人而言并沒(méi)有多大的用處。特殊時(shí)期，新型冠狀病毒感染肺炎疫情與我們每個(gè)人息息相關(guān)，再加上每天只能待在家里看看各類(lèi)新聞，因此對(duì)各類(lèi)信息都相當(dāng)敏感。但是現(xiàn)在網(wǎng)上的信息魚(yú)龍混雜，我們對(duì)待各類(lèi)消息要保持理性、善于甄別，多關(guān)注官方網(wǎng)站、權(quán)威媒體發(fā)布的信息，不盲目跟風(fēng)，做一名客觀理性的好人民。
    精準(zhǔn)施策，不空喊。疫情就是命令，防控就是責(zé)任，當(dāng)前各級(jí)黨委政府都把疫情防控作為了當(dāng)前最重要的任務(wù)來(lái)抓，但有少數(shù)地方仍然出現(xiàn)了“明明是同一件事，卻又六七個(gè)部門(mén)要求報(bào)六七個(gè)不同的表格”“走訪花了6小時(shí)，填表卻要2小時(shí)”等形式抗疫的情況。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十六
    為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
    普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
    嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
    完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)
    報(bào)告
    ，做到早發(fā)現(xiàn)、早
    報(bào)告
    、早隔離、早治療。
    組長(zhǎng)xxx 副組長(zhǎng)xxx xx 成員xxx xx xxx 主要職責(zé)
    科學(xué)制定食堂疫情防控工作
    方案
    和應(yīng)急預(yù)案;
    加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;
    嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;
    科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;
    將學(xué)校食堂防控工作作為開(kāi)學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
    (一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn) 通過(guò)微信工作群、“一封信”、“倡議書(shū)”等多種形式，有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺(jué)防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)， 減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
    對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
    3、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
    (二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案 制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
    制定就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
    制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
    按
    方案
    預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
    (三)返校返崗要求 根據(jù)上級(jí)明確開(kāi)學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過(guò)微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
    特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
    交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車(chē)上盡可能選擇靠窗的位置;
    在路途中尤其是在車(chē)?yán)?，盡可能避免拿下口罩吃東西;
    在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
    嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
    (四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查 建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來(lái)人員等情況。
    對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病 毒感染前不得上崗。
    嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
    指定專(zhuān)人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確保口罩、測(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
    (五)儲(chǔ)備好防控物資及食材 嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
    設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
    配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
    配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    對(duì)庫(kù)存食品原料、食品添加劑等進(jìn)行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過(guò)保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷(xiāo)毀處理。
    對(duì)食堂冷藏冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
    (六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作
    全面開(kāi)展食堂消毒防疫，對(duì)食品處理區(qū)和用餐場(chǎng)所進(jìn)行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設(shè)施設(shè)備、操作臺(tái)、門(mén)把手、水龍頭、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備及排風(fēng)口等，并做好消毒記錄。
    為降低就餐場(chǎng)所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來(lái)的面對(duì)面就餐就改成同一個(gè)方向就餐的排放，并在就餐場(chǎng)所設(shè)置簡(jiǎn)易分隔裝置。
    在餐廳等場(chǎng)所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導(dǎo)師生科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)。
    (一)繼續(xù)加強(qiáng)食堂員工管理
    所有食堂員工上崗應(yīng)全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時(shí)更換口罩。進(jìn)入操作區(qū)要對(duì)手部等進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)洗手及消毒 頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類(lèi)生鮮食材、直接入口食品的人員還應(yīng)戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
    加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時(shí)更換口罩，每天對(duì)工作服進(jìn)行洗滌和消毒。
    關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
    (二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫 每天對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，加強(qiáng)對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備檢查、維護(hù)，食堂餐用具在每次使用后要及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
    定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)或保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行，保證就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)所空氣流通。
    位置 消毒藥劑 消毒頻率 消毒方式 就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場(chǎng)所 84消毒液、75%酒精 每日三次 (早中晚各一次) 噴霧及擦拖法 操作間、 粗加工間 84消毒液 每日兩次 (午餐前、收工后) 擦拖法 儲(chǔ)藏間 84消毒液 每日一次 (收工后) 擦拖法 餐廳門(mén)窗 84消毒液 每日一次 (午餐前) 噴霧及擦拖法 垃圾桶 84消毒液 每日兩次 (早晚各一次) 噴霧法 其它區(qū)域 84消毒液 每日不少于一次 噴霧法 開(kāi)餐前對(duì)就餐場(chǎng)所進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，餐后做好及時(shí)清理打掃就餐場(chǎng)所衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
    餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每天至少進(jìn)行一次餐廚垃圾存放場(chǎng)所和盛裝容器的清潔消毒。
    (三)嚴(yán)格疫情期間食堂管理 非食堂工作人員不得進(jìn)入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機(jī)等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應(yīng)經(jīng)消毒處理。
    食堂食品處理區(qū)嚴(yán)格實(shí)行全封閉管理，非操作人員不得進(jìn)入食品處理區(qū)，學(xué)校及相關(guān)部門(mén)人員因工作需進(jìn)入時(shí)，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
    在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動(dòng)，錯(cuò)峰就餐，鼓勵(lì)食堂提供營(yíng)養(yǎng)套餐，由學(xué)生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
    加強(qiáng)消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
    (四)嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售
    食品采購(gòu)
    (1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購(gòu)原料，做到供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
    (2)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。嚴(yán)格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗(yàn)和臺(tái)帳記錄。對(duì)采購(gòu)的豬肉要查驗(yàn)和留存“兩證一報(bào)告”(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟檢測(cè)報(bào)告)。
    (3)從集體用餐配送單位訂餐的，應(yīng)選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會(huì)信譽(yù)良好的供餐單位。
    (4)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
    (5)嚴(yán)禁采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)不明來(lái)源的食品原料。嚴(yán)禁采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工、烹飪、銷(xiāo)售野生動(dòng)物及其肉蛋類(lèi)制 品。
    食材運(yùn)輸
    (1)供應(yīng)商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進(jìn)入學(xué)校時(shí)應(yīng)測(cè)量體溫。
    (2)供貨商送貨人、學(xué)校采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時(shí)盡量避免近距離接觸。
    (3)保持食材采購(gòu)車(chē)輛和配送車(chē)輛干凈衛(wèi)生，專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，凈菜、半成品等特殊食材需專(zhuān)用冷藏車(chē)配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
    餐食加工
    (1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到70攝氏度以上。
    (2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷(xiāo)售。
    (3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
    (4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專(zhuān)用密閉容器內(nèi)，在專(zhuān)用冷藏設(shè)備中冷藏存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于125g。
    售賣(mài)管理
    (1)售餐處應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設(shè)施，出售的食品不得無(wú)保護(hù)暴露。
    (2)公用餐具應(yīng)有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;
    疫情期間暫停免費(fèi)湯粥、免費(fèi)調(diào)料的供應(yīng)。
    (3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專(zhuān)用工具并佩戴口罩和手套，銷(xiāo)售中減少語(yǔ)言交流，與服務(wù)對(duì)象保持1米以上安全距離。
    (4)售餐人員工作服應(yīng)每天更換，集中洗滌并進(jìn)行高溫消毒。
    (五)指導(dǎo)師生就餐秩序 學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐，時(shí)間安排
    1110——1130，一、二年級(jí);
    1130——1150，三、四年級(jí);
    1150——1210，五、六年級(jí)。
    所有老師參與相應(yīng)班級(jí)的分餐;
    提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨(dú)就餐;
    班主任隨班就餐，并提醒學(xué)生洗手。
    師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣(mài)窗口購(gòu)買(mǎi)，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開(kāi)。
    避免面對(duì)面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說(shuō)話，避免交叉感染。
    用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊(duì)，將剩飯菜倒進(jìn)泔水桶，餐盤(pán)、餐具分類(lèi)送到相應(yīng)回收桶。
    (六)強(qiáng)化應(yīng)急處置機(jī)制流程 如學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務(wù)，并及時(shí)向?qū)俚亟逃?、市?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門(mén)報(bào)告，待通過(guò)相關(guān)部門(mén)共同驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)供餐服務(wù)。
    如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時(shí)向?qū)俚亟逃⑹袌?chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門(mén)報(bào)告，并按照本單位制定的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行科學(xué)處置。
    如發(fā)生投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件，要加強(qiáng)信息溝通，第一時(shí)間回應(yīng)處理師生、家長(zhǎng)和相關(guān)部門(mén)疑問(wèn)關(guān)切，積極妥善予以處置。
    (一)消毒方法
    紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;
    熱力洗碗機(jī)一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;
    紫外線燈使用30分鐘即達(dá)到消毒殺菌效果，適用于對(duì)空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時(shí)應(yīng)避開(kāi)直接照射人體。
    (二)餐用具保潔方法
    消毒后的餐用具要避免受到再次污染;
    最大程度減少公用餐具使用，鼓勵(lì)自備餐具，提供足量一次性餐具;
    不得重復(fù)使用一次性餐用具。
    消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)放入密閉的餐用具保潔設(shè)施內(nèi)。
    (三)常用消毒劑使用方法 手消毒劑 多為含酒精、過(guò)氧化氫或復(fù)配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個(gè)部位,作用時(shí)間1分鐘。
    75%乙醇 常見(jiàn)酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
    75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強(qiáng)刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
    碘伏 藥店購(gòu)買(mǎi)的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
    84消毒劑 84消毒劑是常見(jiàn)的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
    濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來(lái)對(duì)桌面、臺(tái)面等一般物體表面進(jìn)行擦拭，也可用來(lái)拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會(huì)更準(zhǔn)確，適當(dāng)攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺(tái)面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺(tái)面可再用清水擦拭。
    消毒可能被血液或排泄物污染的部位時(shí)，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時(shí)以濃度為5%(±1%)的 84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
    過(guò)氧化氫消毒劑(雙氧水) 日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會(huì)有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
    特別提醒
    84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
    配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強(qiáng)功效，更可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的毒副作用。
    含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時(shí)應(yīng)戴口罩和手套。
    學(xué)校食堂疫情防控工作方案三篇
    為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校餐廳疫情防控管理，明確學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責(zé)任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案。
    一、工作目標(biāo)
    普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識(shí)，提高廣大員工的自我防范意識(shí)。
    嚴(yán)防新冠肺炎疫情在食堂制售過(guò)程或就餐過(guò)程中傳播，切實(shí)保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
    完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測(cè)報(bào)告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
    二、成立食堂疫情防控專(zhuān)作小組 學(xué)校成立成立由校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂疫情防控專(zhuān)項(xiàng)工作組， 加強(qiáng)疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任分工，落實(shí)崗位責(zé)任。
    組長(zhǎng)xxx 副組長(zhǎng)xxx xx 成員xxx xx xxx 主要職責(zé)
    科學(xué)制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案;
    加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓(xùn)，落實(shí)食堂后廚封閉化管理;
    嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于餐飲服務(wù)規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售;
    科學(xué)制定學(xué)生、教職工錯(cuò)時(shí)就餐、分散就餐實(shí)施細(xì)則;
    將學(xué)校食堂防控工作作為開(kāi)學(xué)前物資保障和措施落實(shí)的重要內(nèi)容加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。
    三、開(kāi)工前準(zhǔn)備工作
    (一)加強(qiáng)食堂員工教育培訓(xùn) 通過(guò)微信工作群、“一封信”、“倡議書(shū)”等多種形式，有針對(duì)性地開(kāi)展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識(shí)宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學(xué)指導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)和預(yù)防疾病，引導(dǎo)食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺(jué)防控意識(shí)和能力，做好個(gè)人防護(hù)， 減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會(huì)，不到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)。
    對(duì)食堂全體人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的教育，要求員工學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，并組織上崗考核。
    3、對(duì)食堂全體人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)、崗位操作流程的培訓(xùn)，并要做好培訓(xùn)記錄，要求員工嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作。
    (二)制定疫情防控應(yīng)急預(yù)案 制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應(yīng)急處置措施，隔離措施和應(yīng)急交通送醫(yī)治療路線定點(diǎn)醫(yī)院聯(lián)系等預(yù)案。
    制定就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
    制定師生或家長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校餐飲安全的投訴舉報(bào)和突發(fā)輿情事件應(yīng)急處置預(yù)案。
    按方案預(yù)案組織應(yīng)急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
    (三)返校返崗要求
    根據(jù)上級(jí)明確開(kāi)學(xué)時(shí)間后，員工返校時(shí)間在學(xué)生返校前14天，屆時(shí)將通過(guò)微信平臺(tái)、電話、短信等多種方式將具體返崗時(shí)間通知到每一位員工。
    特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
    交待返崗?fù)局凶⒁馐马?xiàng)，如果選擇乘坐公共交通工具，在車(chē)上盡可能選擇靠窗的位置;
    在路途中尤其是在車(chē)?yán)铮M可能避免拿下口罩吃東西;
    在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
    嚴(yán)格落實(shí)隔離觀察制度，來(lái)自疫情嚴(yán)重地區(qū)員工暫不復(fù)工。
    (四)嚴(yán)格返崗人員疫情核查 建立返崗員工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)與員工所在社區(qū)(村)干部核實(shí)確認(rèn)，全面排查是否接觸外省及重點(diǎn)疫區(qū)歸來(lái)人員等情況。
    對(duì)食堂員工實(shí)行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應(yīng)立即停止工作并督促其及時(shí)就診，在排除新型冠狀病 毒感染前不得上崗。
    嚴(yán)格落實(shí)為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實(shí)行統(tǒng)一封閉管理，待確認(rèn)健康后方可上崗。
    指定專(zhuān)人及時(shí)發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡帧y(cè)溫計(jì)、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應(yīng)。
    (五)儲(chǔ)備好防控物資及食材 嚴(yán)格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計(jì)、消毒藥械等疫情防控所需物資。
    設(shè)置獨(dú)立的隔離間，并購(gòu)置防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，做好師生和員工應(yīng)急隔離準(zhǔn)備。
    配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設(shè)施及保潔設(shè)施，開(kāi)學(xué)前對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底的清洗和消毒。
    配備足夠的洗手消毒設(shè)施，張貼洗手消毒方法標(biāo)識(shí)。使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十七
    一場(chǎng)突如其來(lái)的災(zāi)難籠罩了中華大地，這注定是一場(chǎng)血雨腥風(fēng)的戰(zhàn)斗，下面是小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)2020年疫情防控心得體會(huì)_加強(qiáng)疫情防控工作心得5篇，希望大家喜歡。
    疫情防控是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，堅(jiān)持全國(guó)一盤(pán)棋，統(tǒng)籌兼顧、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，才能打贏這場(chǎng)疫情防控的總體戰(zhàn)。
    “疫情防控要堅(jiān)持全國(guó)一盤(pán)棋”，在2月3日的中央政治局常委會(huì)會(huì)議上，習(xí)近平總書(shū)記指出“各級(jí)黨委和政府必須堅(jiān)決服從黨中央統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一調(diào)度”，強(qiáng)調(diào)“各地區(qū)各部門(mén)必須增強(qiáng)大局意識(shí)和全局觀念”，要求“各項(xiàng)工作都要為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供支持”，為做好下一步疫情防控工作、贏得這場(chǎng)嚴(yán)峻斗爭(zhēng)的偉大勝利指明了努力方向、提供了重要遵循。
    這次疫情發(fā)生以來(lái)，黨中央高度重視，習(xí)近平總書(shū)記親自部署、親自指揮，中央政治局常委會(huì)兩次召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行專(zhuān)題研究，中央應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次開(kāi)會(huì)研究部署疫情防控工作，中央指導(dǎo)組積極開(kāi)展工作。在黨中央統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮下，各地各部門(mén)各司其職、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，緊急行動(dòng)、全力奮戰(zhàn)。全國(guó)各地調(diào)派醫(yī)務(wù)人員，迅速集結(jié)、馳援武漢;建設(shè)者日夜奮戰(zhàn)，迅速建成武漢火神山醫(yī)院;軍隊(duì)高效投送疫情防控物資，抽組醫(yī)護(hù)人員參加醫(yī)療救治;企業(yè)加班加點(diǎn)生產(chǎn)，疫情防控物資全國(guó)統(tǒng)一調(diào)度。正如世界衛(wèi)生組織總干事譚德塞評(píng)價(jià)的，“中方行動(dòng)速度之快、規(guī)模之大，世所罕見(jiàn)”。這充分證明，堅(jiān)持全國(guó)一盤(pán)棋，調(diào)動(dòng)各方面積極性，集中力量辦大事，是我們國(guó)家制度和國(guó)家治理體系的一個(gè)顯著優(yōu)勢(shì)，也是我們打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)的重要法寶。
    堅(jiān)持全國(guó)一盤(pán)棋，首先就要加強(qiáng)黨中央集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)決服從黨中央統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一調(diào)度，做到令行禁止。各級(jí)黨委和政府要增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護(hù)”，深刻認(rèn)識(shí)做好疫情防控的重要性和緊迫性，堅(jiān)定不移把黨中央各項(xiàng)決策部署落到實(shí)處。要把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到習(xí)近平總書(shū)記重要講話、重要指示精神和黨中央決策部署上來(lái)，把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，按照黨中央的部署和要求壓實(shí)各自疫情防控責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)。
    疫情防控是一場(chǎng)阻擊戰(zhàn)，也是一場(chǎng)總體戰(zhàn)，各地區(qū)各部門(mén)必須增強(qiáng)大局意識(shí)和全局觀念。疫情防控是當(dāng)前最重要的工作，面對(duì)這場(chǎng)不能輸?shù)膽?zhàn)斗，各地區(qū)各部門(mén)必須自覺(jué)從大局看問(wèn)題，把工作放到大局中思考、定位、擺布，做到正確認(rèn)識(shí)大局、自覺(jué)服從大局、堅(jiān)決維護(hù)大局。各地區(qū)各部門(mén)要堅(jiān)決服從中央應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組及國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制的指揮，采取舉措既要考慮本地區(qū)本領(lǐng)域防控需要，也要考慮對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、對(duì)全國(guó)防控的影響。始終堅(jiān)持以大局為重、以全局為先，才能體現(xiàn)出全國(guó)一盤(pán)棋的制度優(yōu)勢(shì)，匯聚起抗擊疫情的強(qiáng)大合力。
    “積力之所舉，則無(wú)不勝也”。疫情防控不只是醫(yī)藥衛(wèi)生問(wèn)題，而是全方位的工作，各項(xiàng)工作都要為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供支持。從做好春節(jié)后返程疫情防控，到強(qiáng)化社區(qū)防控網(wǎng)格化管理;從確保居民生活必需品供應(yīng)，到處理疫情防控中出現(xiàn)的各類(lèi)矛盾和問(wèn)題;從做好宣傳教育和輿論引導(dǎo)工作，到支持和組織推動(dòng)各類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，做好這每一項(xiàng)工作，都是在為疫情防控的大局、全局服務(wù)。疫情防控形勢(shì)不斷變化，各項(xiàng)工作也不斷面臨新情況新問(wèn)題，要密切跟蹤、及時(shí)分析、迅速行動(dòng)，堅(jiān)定有力、毫不懈怠做好各項(xiàng)工作。
    上下同欲者勝，同舟共濟(jì)者贏。過(guò)去，面對(duì)洪水、地震、非典疫情、國(guó)際金融危機(jī)等的考驗(yàn)，我們堅(jiān)持全國(guó)一盤(pán)棋，形成強(qiáng)大合力，總能履險(xiǎn)如夷、化危為機(jī)。今天，在以習(xí)近平總書(shū)記為核心的黨中央堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，集合人力物力財(cái)力，凝聚各方面智慧和力量，上下同心、眾志成城，我們一定能夠打贏這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)，守護(hù)好人民群眾生命安全和身體健康。
    奮筆寫(xiě)下“請(qǐng)戰(zhàn)書(shū)”的醫(yī)護(hù)工作者、爭(zhēng)分奪秒鏖戰(zhàn)在火神山、雷神山醫(yī)院的施工人員、為生命接力星夜馳援運(yùn)送醫(yī)用物資火車(chē)司機(jī)......面對(duì)突如其來(lái)的疫情，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視，及時(shí)作出防控部署，各相關(guān)部門(mén)和地方迅速行動(dòng)，一場(chǎng)疫情防控戰(zhàn)正在進(jìn)行。
    選擇逆行，選擇堅(jiān)守的你們把對(duì)人民的愛(ài)、對(duì)祖國(guó)的愛(ài)放在心底，用堅(jiān)定的手印，表達(dá)著擔(dān)當(dāng)與承諾;用最美的身影，詮釋了生命的意義;用堅(jiān)守的背影，演繹著泱泱大國(guó)生生不息。
    這是疫情中最富勇氣的奔跑——不是朝著家的方向，不是走向安全的后方，而是去往最危險(xiǎn)的戰(zhàn)場(chǎng)。他們?cè)趪?guó)家和人民最需要的時(shí)候，做出無(wú)怨無(wú)悔的選擇，用自己行動(dòng)書(shū)寫(xiě)著人生中最精彩的，也是最美的韶華篇章。
    “疫情不止，我們不散”。一位疫情“紅區(qū)”90后護(hù)士的話語(yǔ)讓無(wú)數(shù)人感動(dòng)淚目。大災(zāi)當(dāng)前不退縮，越是艱難越向前，他們是新時(shí)代最美的“逆行者”，更是我們心中最可敬的時(shí)代英雄。
    哪有什么歲月靜好，只不過(guò)是有人在替你負(fù)重前行。從習(xí)近平總書(shū)記的系列重要指示到國(guó)務(wù)院的高度重視，從各地方各部門(mén)的快速跟進(jìn)到專(zhuān)家醫(yī)生的全身心投入，從城市之間的守望相助到民眾之間的相互鼓勵(lì)，從企業(yè)的物資捐助到個(gè)人的關(guān)心幫助，還有按滿了紅手印的“請(qǐng)戰(zhàn)書(shū)”、抗擊疫情的黨員醫(yī)生“突擊隊(duì)”、幫助搬運(yùn)物資的“志愿者”、瞞著家屬?zèng)_在一線的新聞工作者......在疫情面前，無(wú)數(shù)“逆行者”團(tuán)結(jié)一心、眾志成城組成了一道鐵壁銅墻，將病毒擋在身前，守衛(wèi)著身后人民群的眾健康與安全。
    疫情防控是一場(chǎng)看不見(jiàn)硝煙但卻生死攸關(guān)的激烈戰(zhàn)斗，是一場(chǎng)只能打贏、必須打贏的決勝之戰(zhàn)。其實(shí)，逆風(fēng)而行的不僅僅是醫(yī)務(wù)工作者，還有很多的人要么始終堅(jiān)守在工作崗位上，要么毅然放棄春節(jié)假期、投身到戰(zhàn)“疫”隊(duì)伍中來(lái)。所有的努力基于人，所有的信心源于人，所有的成效來(lái)自人。從某種角度來(lái)說(shuō)，醫(yī)療救治、媒體發(fā)布、交通管理、肉菜供應(yīng)、物資保障......不管是抗擊疫情的哪一個(gè)環(huán)節(jié)，正堅(jiān)守在崗的人都是令人尊敬的“逆行者”。正是因?yàn)樗麄冊(cè)谧陨韻徫坏谝痪€的辛勤付出，抗擊疫情才有了走向成功的基礎(chǔ)。
    愛(ài)是擔(dān)當(dāng)之責(zé)，亦是奉獻(xiàn)之歌。疫情“逆行者”舍小家為大家，是時(shí)代的驕傲，是國(guó)家的驕傲，是民族的驕傲。他們用實(shí)際行動(dòng)貢獻(xiàn)自己的點(diǎn)滴力量，匯集成抗擊疫情的“滾滾暖流”，構(gòu)建起抗擊疫情“鋼鐵長(zhǎng)城”。這樣的付出與犧牲，大家永遠(yuǎn)銘記。
    國(guó)有難，操戈披甲，人有危，眾士爭(zhēng)先。疫情就是命令，防控就是責(zé)任。在疫情面前不退縮，在困難面前不低頭，關(guān)鍵時(shí)刻沖在前，這既是我們每一個(gè)中華兒女的責(zé)任，也是應(yīng)盡的義務(wù)。相信只要我們堅(jiān)定信心、全力以赴，就一定能打贏這場(chǎng)疫情阻擊戰(zhàn)!只要我們眾志成城、攜手并肩、守望相助，就一定能戰(zhàn)勝病毒，贏得勝利，也一定能共同守護(hù)好我們美麗的家園。
    從浙江啟動(dòng)重大突發(fā)事件一級(jí)響應(yīng)到最美逆行者守衛(wèi)一線安康，再到火神山雷神山10天落成做好戰(zhàn)疫準(zhǔn)備，國(guó)家一路對(duì)新型冠狀病毒“圍追堵截”，實(shí)力護(hù)航“最燃中國(guó)”。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任，要把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來(lái)抓。作為一名共產(chǎn)黨員、大學(xué)生村官，“助力中華，乃我輩之責(zé)”，唯有“疫”路躬行，才有黨旗飄揚(yáng)。
    疫情洶洶有禍患，組織引領(lǐng)心安然。疫情防控以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記要求，各級(jí)黨委和政府要按照?qǐng)?jiān)定信心，同舟共濟(jì)、科學(xué)防治，精準(zhǔn)施策，盡快找差距，補(bǔ)短板，切實(shí)做好各項(xiàng)防控工作，福建省漳平市溪南鎮(zhèn)黨委書(shū)記許賜江也要求鎮(zhèn)村干部“齊上陣，抓落實(shí)，查返鄉(xiāng)，控輸入，防擴(kuò)散，安人心”。防疫路上，組織引領(lǐng)心安然，以我村官之責(zé)，身當(dāng)行之事，阻擋病毒之侵，心中有“天連五嶺銀鋤落，地動(dòng)山河鐵臂搖，借問(wèn)瘟君欲何往，紙船明燭照天燒”的堅(jiān)定，肩上有“人生自古誰(shuí)無(wú)死，留取丹心照汗青”的擔(dān)當(dāng)，亦有“舍我其誰(shuí)”的勇力和擔(dān)當(dāng)，防疫路上，我們篤定前行。
    組織帶頭斗志昂，我為一線添風(fēng)光。去年臘月二十九早上以來(lái)，鎮(zhèn)黨委政府緊急召開(kāi)會(huì)議或發(fā)出號(hào)召，傳達(dá)漳平市視頻防疫會(huì)議精神，要求全體黨員、村黨支部充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘和共產(chǎn)黨員先鋒模范作用，抓住第一時(shí)間，守住第一防線，帶領(lǐng)全鎮(zhèn)干群聯(lián)防聯(lián)控、群防群治，打贏這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)。村官，作為溪南村黨支部副書(shū)記、溪南村的一員，我意識(shí)到此次疫情之急之強(qiáng)之重，布防工作已然時(shí)不我待。當(dāng)天下午，我協(xié)助溪南村黨支部書(shū)記張初山召開(kāi)兩委會(huì)分配防疫工作，會(huì)上我就此次疫情做了詳細(xì)解說(shuō)，提高村干部思想認(rèn)識(shí)，并將防控工作細(xì)化管理，責(zé)任到人，分片到人，要求村黨員、代表帶頭，全面摸排武漢返鄉(xiāng)人員，做到心中有數(shù)。正月初一，家家團(tuán)圓之時(shí)，我已至溪南村，與其他同志一起進(jìn)村入戶，逐戶走訪，了解武漢人員返鄉(xiāng)情況，宣傳疫情防控知識(shí)，后來(lái)10多天里，我們一直堅(jiān)守一線，對(duì)湖北武漢返鄉(xiāng)人員跟蹤管理服務(wù)，號(hào)召村民們春節(jié)期間不串門(mén)、不聚會(huì)，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供應(yīng)管理，聯(lián)絡(luò)防疫應(yīng)急物資，所幸鎮(zhèn)里組織外出鄉(xiāng)賢支持，幫助購(gòu)買(mǎi)或捐贈(zèng)口罩等防護(hù)用品，我們也發(fā)動(dòng)組織委員吳全金配偶發(fā)揮縫紉之能，為村民自制口罩，保障廣大村民的生命安全和身體健康。
    一線黨旗紅艷艷，基層群眾笑開(kāi)顏。如今，我村已平安過(guò)了第一個(gè)14天，全鎮(zhèn)沒(méi)有出現(xiàn)疫情病例，街上的人們帶著口罩，眼睛透出星星點(diǎn)點(diǎn)的亮光，那亮，是太陽(yáng)的力量，溫暖著我們的心。當(dāng)前全國(guó)疫情形勢(shì)仍然十分嚴(yán)峻，面對(duì)著第二個(gè)14天，我們依然毫不松懈，堅(jiān)守一線，做好摸排防控，阻斷疫情輸入;加大宣傳，提醒群眾勿麻痹大意，隨時(shí)下村巡邏，取得群眾理解支持，阻止群眾聚集聚眾。吾之所求，僅為汝安。
    惟其艱難，方顯勇毅，惟其篤行，才彌足珍貴。相信我們以“咬定青山不放松”的堅(jiān)韌，必然迎來(lái)“乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄?！钡膽?zhàn)績(jī)，“疫”路艱辛筑屏障，一線暖心黨旗揚(yáng)。
    “十八般武藝”是古代多種武藝的概說(shuō)，人們常以“十八般武藝樣樣精通”比喻功夫了得。國(guó)家從高校選調(diào)優(yōu)秀畢業(yè)生到農(nóng)村擔(dān)任大學(xué)生村官，其目的就是從源頭上培養(yǎng)高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)化人才，使其成為農(nóng)村基層黨建、打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有生力量，成為一批功夫了得的基層建設(shè)者。初入新征程，便面臨這場(chǎng)艱難的“戰(zhàn)疫”。在“戰(zhàn)疫”中，我要迅速轉(zhuǎn)變，勤學(xué)多看，用這十八般武藝做好基層疫情防控工作，之后更要在這片大有可為的土地上戰(zhàn)個(gè)痛快。
    1、以變?yōu)楦瑸樾抡鞒涕_(kāi)山破路。
    變者，天下之公理也。昨天我們是一名大學(xué)生，享受著國(guó)家、政府、社會(huì)和學(xué)校為我們提供的種種服務(wù)，我們是被服務(wù)者;今天我們是國(guó)家公職人員，要為人民群眾提供貼心服務(wù)，我們是服務(wù)者。角色的轉(zhuǎn)變?yōu)槲覀兲岢隽诵碌囊?，賦予了新的責(zé)任，因此，我們要及時(shí)并且迅速的適應(yīng)新的身份。
    在這場(chǎng)防控“戰(zhàn)疫”中，黨員要沖在一線，年輕干部要沖在一線，基層組織要沖在一線。作為基層組織中的一名年輕黨員，我理所應(yīng)當(dāng)?shù)囊獩_在防控一線，充當(dāng)保護(hù)者的角色?！皥?jiān)持從群眾中來(lái)，到群眾中去”不是一句空話，作為黃家莊村的村書(shū)記助理，我主動(dòng)要求到村卡口值班，為進(jìn)出人員監(jiān)測(cè)體溫;積極看望居家觀察人員，關(guān)注他們的心理變化，及時(shí)做好疏導(dǎo)工作;匯總統(tǒng)計(jì)外地返鄉(xiāng)人員信息，尤其是湖北(武漢)方向的人員信息，配合好上級(jí)安排的各項(xiàng)排查任務(wù)。新的征程崎嶇不平，我要以“轉(zhuǎn)變”這把“巨斧”，為其開(kāi)山破路。
    2、以學(xué)為盾，為新征程保駕護(hù)航。
    人生有涯，而學(xué)無(wú)涯。對(duì)于我們而言，需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。新的征程要想揚(yáng)帆起航，就必須固帆修船。固帆即把握好政治方向，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)習(xí)總書(shū)記講話內(nèi)容，學(xué)習(xí)黨規(guī)黨章，了解國(guó)家政策方針，從思想上武裝自己;修船即提高自身工作能力，向書(shū)本學(xué)習(xí)，向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的工作方式和方法，在實(shí)踐中不斷運(yùn)用總結(jié)，提高自己的工作效率。
    防控指揮戰(zhàn)究其根本是一場(chǎng)應(yīng)急指揮戰(zhàn)，在這場(chǎng)“戰(zhàn)役”中，體現(xiàn)了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大局觀，統(tǒng)籌規(guī)劃能力和應(yīng)急應(yīng)變能力，這些都是我們學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。從貫徹縣里“六個(gè)一律”要求，到鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好“三個(gè)防護(hù)”，從進(jìn)村嚴(yán)格登記消毒到嚴(yán)格控制村民出入，從進(jìn)出城測(cè)體溫到辦理進(jìn)城通行證，這逐步體現(xiàn)了縣鄉(xiāng)的硬核防控，體現(xiàn)了疫情的防控的困難和第二個(gè)十四天防護(hù)的艱難，更體現(xiàn)出縣鄉(xiāng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面對(duì)緊急情況的應(yīng)變能力。新的征程波濤洶涌，我要把“學(xué)習(xí)”化為“巨盾”，為其保駕護(hù)航。
    3、以新為劍，為新征程開(kāi)拓進(jìn)取。
    創(chuàng)新是一個(gè)國(guó)家和民族進(jìn)步的階梯。與17年前相比，這次排查工作，我們運(yùn)用了許多創(chuàng)新手段，如手機(jī)信號(hào)監(jiān)控，鐵路系統(tǒng)實(shí)名制，高速公路監(jiān)控系統(tǒng)等，這些方式都可以將途徑武漢的人員信息迅速反饋給地方政府，做好人員排查工作，以便更好的控制疫情，這便是創(chuàng)新的力量。經(jīng)過(guò)黨和國(guó)家的嚴(yán)格管控，疫情一定可以在短時(shí)間加以控制，讓國(guó)家重回正軌。
    2020年是全面建成小康社會(huì)的決勝之年，也正如習(xí)總書(shū)記所說(shuō)，剩下的都是難啃的硬骨頭，用傳統(tǒng)的方法很難奏效，這便要求我們要勇于創(chuàng)新，攻堅(jiān)克難。對(duì)于我們90后的評(píng)價(jià)，眾說(shuō)紛紜。但誰(shuí)也無(wú)法否認(rèn)，受互聯(lián)網(wǎng)潛移默化影響的我們，受高等教育悉心培養(yǎng)的我們，是敢打敢拼，勇于創(chuàng)新的一代。大丈夫，三尺青鋒，立不世之功。扎根農(nóng)村的我們，可以利用網(wǎng)絡(luò)，科技等創(chuàng)新手段，為鄉(xiāng)村振興奉獻(xiàn)自己的一份力量。新的征程危機(jī)四伏，我要用“創(chuàng)新”化為“長(zhǎng)劍”，為其開(kāi)拓進(jìn)取。
    實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)就是一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，全面建成小康社會(huì)，脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，疫情防控就是其中一次次戰(zhàn)役，我們基層工作者就是一個(gè)個(gè)排頭兵。戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利需要一次次戰(zhàn)役的勝利，戰(zhàn)役的勝利需要我們一個(gè)個(gè)排頭兵去攻堅(jiān)克難。以變?yōu)楦詫W(xué)為盾，以新為劍，全副武裝的我們，定可以用“十八般武藝”，在這一次次的戰(zhàn)役中譜寫(xiě)我們的傳奇，在這場(chǎng)偉大的戰(zhàn)爭(zhēng)中鑄造我們的輝煌。
    提防能力不足的風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)要富，農(nóng)民一定要富。新常態(tài)下，如何帶領(lǐng)群眾實(shí)現(xiàn)同步小康，如何幫助群眾實(shí)現(xiàn)個(gè)人夢(mèng)進(jìn)而匯聚成中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)已然成為?基層黨組織的首要任務(wù)。但受地域、學(xué)歷等綜合因素影響，多數(shù)基層黨組織普遍存在發(fā)展能力不足的問(wèn)題。抓好農(nóng)村基層黨建，重在解決人才問(wèn)題。
    針對(duì)多數(shù)黨組織?帶頭人能力不足的問(wèn)題，既要選好用好農(nóng)村基層黨組織帶頭人，又要繼續(xù)做好大學(xué)生村官和選派“第一書(shū)記”工作，并用制度規(guī)范鼓勵(lì)、約束他們經(jīng)常深入基層、走村入戶，使其成為熟悉農(nóng)村情況、善抓農(nóng)村黨建的“帶頭人”。同時(shí)，要注重培養(yǎng)、吸納返鄉(xiāng)務(wù)工人員、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者等高水平人才進(jìn)入村兩委班子，讓各方能人齊?聚一堂，共同譜好農(nóng)村基層黨建新樂(lè)章。
    我，一名剛參加工作不久的90后選調(diào)生村官，原以為疫情防控是離我很遙遠(yuǎn)的事情，卻沒(méi)想到第一次離我如此之近。
    開(kāi)篇曲——作為普通網(wǎng)民，網(wǎng)絡(luò)上輕度恐慌、網(wǎng)絡(luò)下理性應(yīng)對(duì)。
    1月中旬，微博、微信各大平臺(tái)相繼出現(xiàn)#武漢發(fā)現(xiàn)不明原因肺炎#話題，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
    當(dāng)話題逐漸從“網(wǎng)上”搬到了“線下”，從“關(guān)注武漢”到“六安有沒(méi)有”轉(zhuǎn)變時(shí)，才發(fā)現(xiàn)“原來(lái)這個(gè)問(wèn)題真的不簡(jiǎn)單，離我們也并不遙遠(yuǎn)”。年前兩天，周?chē)呀?jīng)開(kāi)始大面積出現(xiàn)“口罩荒”“醫(yī)用酒精荒”“退燒藥荒”……沒(méi)買(mǎi)到口罩的我和大家一樣，心里十分緊張。
    在收到官方呼吁過(guò)年家里蹲后，冷靜下來(lái)細(xì)想，緊張于事無(wú)補(bǔ)，管好自己、勸導(dǎo)家人，不輕信網(wǎng)絡(luò)傳謠，不主動(dòng)傳謠造謠，才是一名合格的網(wǎng)民對(duì)待突發(fā)事件正確的方式。于是，開(kāi)始苦口婆心囑咐家里人不出門(mén)、勤洗手，勸親友們不團(tuán)年、不串門(mén)，主動(dòng)向村里報(bào)告家中外地返鄉(xiāng)人員具體情況，勸說(shuō)親戚取消了喬遷宴席、安心宅在家……雖然挨了父母不少白眼，但相當(dāng)有成效，家里人未出現(xiàn)一起聚會(huì)、參加一起婚喪喜宴。
    沖鋒曲——作為熱血青年，一頓吃得不安心的年夜飯。
    大年三十，與以往不同的一大家子團(tuán)圓飯不同，今年只有簡(jiǎn)單的一家三口，看著電視里在無(wú)私奉獻(xiàn)的白衣天使、來(lái)回奔波的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、晝夜不停的基建狂人、自發(fā)組織的志愿者……在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中，仿佛已經(jīng)吹響了“戰(zhàn)斗”的集結(jié)號(hào)，無(wú)數(shù)“戰(zhàn)士”都在為抗擊疫情沖鋒前線。
    看著發(fā)生的這一切，此時(shí)賦閑在家的我，有些無(wú)所適從。一直關(guān)注網(wǎng)絡(luò)捐贈(zèng)，但也只能貢獻(xiàn)一點(diǎn)微薄之力，感覺(jué)滿腔熱血、無(wú)處安放。感覺(jué)沒(méi)有任何時(shí)候比此刻更想聽(tīng)到黨組織召喚了!年初二，當(dāng)收來(lái)復(fù)工通知那一刻，懸著的心終于踏實(shí)了，有黨組織統(tǒng)籌安排搭建平臺(tái)，才仿佛找到了努力的方向。
    交響曲——作為中共黨員，服從安排、有條不紊。
    回到工作崗位，鄉(xiāng)防疫指揮部已成立，統(tǒng)籌指揮，協(xié)調(diào)各方，各工作組迅速投入工作狀態(tài)。同時(shí)，各村黨支部在群里發(fā)起號(hào)召，征集到一線抗擊疫情，黨員們立即響應(yīng)，報(bào)名信息迅速刷屏，第一批、第二批名單下來(lái)，下派的同志滿腔熱情奔赴基層，迫不及待投身抗疫戰(zhàn)斗，留守后方的同志雖神情中略過(guò)一絲遺憾，但迅速地恢復(fù)了狀態(tài)，投入到眼下的工作。
    因?yàn)樯钌蠲靼?，雖然作為黨員都有赤子之心、一線渴望，但更重要的是服從大局、聽(tīng)從指揮，留守后方也需要竭盡全力，做好運(yùn)轉(zhuǎn)有序的疫情防控體系中有效一環(huán)，才能助力于形成環(huán)環(huán)相扣、嚴(yán)防密控的防御網(wǎng)，為打好疫情防控阻擊戰(zhàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    在緊張有序的工作中，我們見(jiàn)證了一曲多方共奏的抗疫交響樂(lè)，曲中有舍小家、顧大家的同志，有不顧生病依然堅(jiān)守的黨員，有主動(dòng)捐贈(zèng)物資、為駐守人員送口罩的愛(ài)心人士，有24小時(shí)駐守奮戰(zhàn)最前線的黨員突擊隊(duì)，有黨員組成的紅色志愿隊(duì)，自發(fā)的群眾服務(wù)隊(duì)……深入人心，感人至極，力量無(wú)窮。
    正如俗話所說(shuō)：微光可以匯聚星河，星火可以燎原。就算是一名普通黨員也要在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)役中，貢獻(xiàn)自己平凡而不平庸的力量，全力以赴對(duì)抗疫情，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十八
    校園本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照開(kāi)發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認(rèn)真對(duì)照xx市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對(duì)校園食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下：
    一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)
    為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生群眾用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理職責(zé)。校園成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：郝登強(qiáng)校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，李兆建、任慎平老師專(zhuān)管，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)校園食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
    二、自查狀況
    在校園食堂用餐的：現(xiàn)有住校學(xué)生800余人，教職工40余人。校園本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷(xiāo)售管理工作，把食品安全做為校園工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
    （一）、衛(wèi)生制度：
    a、食品衛(wèi)生：
    1、應(yīng)采購(gòu)新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品，不得采購(gòu)和銷(xiāo)售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
    2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
    3、生熟食品分開(kāi)存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。
    4、加工前，菜務(wù)必洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
    5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷(xiāo)售熟食品務(wù)必使用食品夾，不得隨意用手取食。
    b、個(gè)人衛(wèi)生：
    1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢，貼合要求者才能上崗。
    2、要講究個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
    c、環(huán)境衛(wèi)生：
    1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍務(wù)必每一天打掃，持續(xù)清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門(mén)窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫(huà)、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，室外無(wú)污物，水溝通暢，無(wú)臭味，無(wú)衛(wèi)生死角。
    2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等務(wù)必經(jīng)常清洗，持續(xù)清潔。
    3、食堂周?chē)?、水溝、剩飯菜池（桶）要?jīng)常清洗、清掃。
    4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
    5、食品及原料的貯存應(yīng)貼合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
    6、發(fā)現(xiàn)采購(gòu)、銷(xiāo)售病、死、變質(zhì)肉類(lèi)（包括母豬肉）米面等食品，對(duì)人體健康造成危害的，司務(wù)長(zhǎng)負(fù)主要職責(zé)職責(zé)。
    7、采購(gòu)的食品應(yīng)貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品務(wù)必帶給該食品的有效證照及發(fā)票。
    8、事務(wù)長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購(gòu)價(jià)廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個(gè)品種，力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
    9、對(duì)剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
    （二）、就餐制度
    1、嚴(yán)格按校園規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯，無(wú)特殊狀況不得提前或推遲開(kāi)飯時(shí)間。
    2、要禮貌待人，不得使用粗暴語(yǔ)言。
    3、開(kāi)飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量，及時(shí)補(bǔ)充，確保足額供應(yīng)。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇十九
    鑒于當(dāng)前疫情防控嚴(yán)峻形勢(shì)，為響應(yīng)省委省政府和省廳關(guān)于疫情防控的有關(guān)要求，特制定此規(guī)定，請(qǐng)大家嚴(yán)格執(zhí)行。
    一、進(jìn)入食堂人員必須佩戴口罩，消毒手部（消毒液掛在進(jìn)門(mén)墻壁上）；
    二、排隊(duì)就餐人員必須間隔一米以上距離；
    三、就餐人員原則上在食堂取餐后在各自辦公室就餐；
    七、餐廳服務(wù)員必須佩戴口罩，手套；
    八、無(wú)必要進(jìn)入餐廳人員不得進(jìn)入餐廳；
    九、其它未盡事宜按上級(jí)要求和中心有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇二十
    在疫情防控過(guò)程中，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，確保師生員工的生命安全和身體健康，制定以下工作
    計(jì)劃
    ：
    成員：全體校委會(huì)成員及各班班主任
    第一，員工返崗。
    1.提前通知，持續(xù)跟蹤記錄員工的健康狀況和外出活動(dòng)軌跡。
    2.上崗前，需要確認(rèn)體溫正常，身體健康。
    (2)崗前培訓(xùn)。
    對(duì)食堂全體員工進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播方式和防控知識(shí)的教育，要求員工掌握疫情防控知識(shí)。
    (3)自查。
    1.徹底檢查庫(kù)存的食品、原料和食品添加劑，發(fā)現(xiàn)超過(guò)保質(zhì)期、未按保質(zhì)條件儲(chǔ)存或發(fā)霉變質(zhì)等感官性質(zhì)異常的，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定銷(xiāo)毀。
    2.全面檢查和維護(hù)食堂冷凍、供水等設(shè)施設(shè)備，確保食堂用水安全和設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。
    4.戴口罩檢查:逐人檢查，正確戴口罩進(jìn)入，禁止不戴口罩進(jìn)入; 5.鞋底消毒:每個(gè)員工在腳墊上擦鞋底消毒。
    (一)食品采購(gòu)。
    1 嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)、驗(yàn)收、加工、烹飪和銷(xiāo)售野生動(dòng)物及其肉類(lèi)和蛋類(lèi)產(chǎn)品。
    2 食堂采購(gòu)食品原料渠道來(lái)源可追溯，認(rèn)證規(guī)范齊全。
    、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩。
    4、食品原材料采購(gòu)和配送車(chē)輛干凈衛(wèi)生、專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。
    (二)食品加工。
    1、 加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應(yīng)達(dá)到 70 攝氏度以上。
    2、 禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和銷(xiāo)售。
    3、 生、熟食物要分離。禽蛋使用應(yīng)清洗外殼，必要時(shí)消毒外殼。
    4、 留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專(zhuān)用密閉容器內(nèi)，在專(zhuān)用冷藏設(shè)備中冷藏存放 48 小時(shí)以上，每個(gè)品種的留樣量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)檢測(cè)需要，且不少于 200g。
    (三)就餐管理。
    1 、根據(jù)學(xué)生就餐人數(shù)合理安排學(xué)生錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰就餐，學(xué)生之間相隔一米以外。
    2、 開(kāi)餐前對(duì)就餐班級(jí)進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，開(kāi)餐中及時(shí)清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后清理打掃衛(wèi)生，進(jìn)行環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
    3、 班級(jí)為單位，同向單人單桌就餐。56 年級(jí)在西餐廳用餐;78 年級(jí)在東餐廳。9 年級(jí)到教室就餐。
    1 對(duì)餐具進(jìn)行規(guī)范化清洗消毒，采用高溫蒸煮方式進(jìn)行充分消毒，按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行保潔并及時(shí)填寫(xiě)消毒記錄。
    2、 每餐后對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境全覆蓋、無(wú)死角的環(huán)境衛(wèi)生整治和消毒。
    3、 每天對(duì)食堂食品加工場(chǎng)所和餐廳通風(fēng)換氣不少于 2 次，每次不少于 30 分鐘。
    垃圾處理。
    餐廚垃圾定點(diǎn)存放，及時(shí)清運(yùn)，每日對(duì)存放場(chǎng)所進(jìn)行清潔并徹底消毒。
    1、 要在食堂等場(chǎng)所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導(dǎo)員工科學(xué)預(yù)防、理性應(yīng)對(duì)，增強(qiáng)對(duì)安全就餐環(huán)境和科學(xué)用餐方式的認(rèn)識(shí)，最大限度保護(hù)師生不受病毒感染。
    2、食堂管理部門(mén)既要教育又要關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設(shè)向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)自己就是對(duì)師生的健康安全負(fù)責(zé)。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇二十一
    生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任。根據(jù)省教育廳《全省教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控i級(jí)響應(yīng)工作預(yù)案》相關(guān)要求，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)院工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障學(xué)院師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護(hù)學(xué)院正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
    一、思想高度重視，做好防控措施
    (一)高度重視疫情防控。
    疫情防控工作，關(guān)系學(xué)院師生員工的生命安全和身體健康，關(guān)系著社會(huì)的安全穩(wěn)定，食堂作為學(xué)院的重點(diǎn)區(qū)域，各餐飲公司在關(guān)鍵時(shí)期，要有大局意識(shí);思想上高度重視，工作上執(zhí)行到位，嚴(yán)格按照學(xué)院防控領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，做好各食堂的疫情防控工作。
    (二)科學(xué)合理制定措施
    1、各餐飲公司要制定科學(xué)合理的防控方案。對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，所有從業(yè)人員要充分認(rèn)識(shí)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的嚴(yán)峻性和復(fù)雜性，高度重視防控工作，切實(shí)增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感。嚴(yán)格按照學(xué)院的時(shí)間安排，不得提前返校。
    2、各餐飲公司要配備額溫槍?zhuān)瑢?duì)進(jìn)入食堂人員進(jìn)行體溫測(cè)量，發(fā)熱者嚴(yán)禁入內(nèi)。嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度，如發(fā)現(xiàn)食堂工作人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀時(shí)，禁止從事相關(guān)工作，立即就醫(yī)。做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。
    3、各餐飲公司嚴(yán)格按照規(guī)范，上崗前，進(jìn)行洗手消毒(用肥皂、洗手液等搓洗30秒以上)，嚴(yán)格執(zhí)行二次更衣制度，帶好口罩(醫(yī)用外科口罩、專(zhuān)業(yè)性n95口罩)和一次性手套;規(guī)范個(gè)人衛(wèi)生、消毒及衛(wèi)生習(xí)慣。
    4、各餐廳對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒。第一步，進(jìn)行分類(lèi)，把餐具中的剩飯分類(lèi)放入回收桶;第二步，去除殘?jiān)?，放入浸泡池?第三步，進(jìn)行刷洗，清洗時(shí)注入熱水，用安全合格的洗潔精對(duì)餐具進(jìn)行刷洗;第四步，餐具清洗干凈后，用流動(dòng)水將餐具內(nèi)外沖凈殘留，把水控干;第五步，餐具瀝干后進(jìn)行消毒，放入專(zhuān)業(yè)消毒柜或蒸箱內(nèi)使用高溫消毒，消毒時(shí)間不得少于30分鐘;第六步，將干凈餐具擺放整齊，防止用具重復(fù)污染，并對(duì)碗柜定期清洗和消毒。
    5、嚴(yán)把食品安全關(guān)，各公司要把控食材源頭，對(duì)主要原料(米、面、油、調(diào)料、肉、奶、蛋、蔬菜等)實(shí)行統(tǒng)一安全采購(gòu)，保證供貨單位的安全性、合法性;必須證件齊全;并做好臺(tái)賬記錄。供貨商車(chē)輛及人員要配合學(xué)院保衛(wèi)處的統(tǒng)一檢查。
    6、各餐廳要認(rèn)真做好公共區(qū)域日常性清潔消毒工作。對(duì)餐廳內(nèi)公共使用桌椅、大門(mén)把手 、門(mén)簾、開(kāi)關(guān)按鈕、地板等設(shè)施定時(shí)進(jìn)行清潔消毒;并保持室內(nèi)空氣流通。
    7、冷藏冷凍柜、櫥柜的消毒操作程序嚴(yán)格按照要求進(jìn)行操作。首先拔下柜子電源，取出柜內(nèi)食品，用洗潔精水擦洗后，再用清水洗凈，要使用安全可靠的消毒劑進(jìn)行消毒。
    8、疫情防控期，在疫情高發(fā)的情況下，建議采取錯(cuò)時(shí)段用餐，或者分段供餐的方法，避免用餐人數(shù)過(guò)于集中。
    二、實(shí)時(shí)反饋疫情動(dòng)態(tài)，不漏報(bào)、不瞞報(bào)。
    1、各食堂經(jīng)營(yíng)商戶一旦發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)疑似新型冠狀病毒肺炎癥狀，應(yīng)令其立即離開(kāi)崗位，馬上就醫(yī);并及時(shí)向?qū)W院防控領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告情況。
    2、所有餐飲公司，不得瞞報(bào)、緩報(bào)疫情情況，如果因此對(duì)學(xué)院造成不可估量的損失，學(xué)院將追究相關(guān)餐飲公司的法律責(zé)任。
    3、疫情高發(fā)期，各餐飲公司及時(shí)報(bào)送疫情信息，嚴(yán)格執(zhí)行日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告制度。
    三. 落實(shí)責(zé)任，做好聯(lián)防聯(lián)控。
    1、各餐飲公司為各食堂疫情防控責(zé)任單位，各食堂負(fù)責(zé)人為疫情防控責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)食堂疫情防控工作。
    2、對(duì)疑似新型冠狀病毒肺炎的經(jīng)營(yíng)者，其所在餐飲公司負(fù)責(zé)人要根據(jù)學(xué)院主管部門(mén)的指示，迅速將其經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行隔離、關(guān)閉窗口、甚至關(guān)閉整個(gè)食堂，將疑似病毒攜帶者送往定點(diǎn)傳染病醫(yī)院，同時(shí)報(bào)告學(xué)院疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
    3、對(duì)新型冠狀病毒肺炎患者和疑似病人接觸污染的場(chǎng)所、物品，其食堂經(jīng)營(yíng)商戶應(yīng)積極配合做好消毒工作;對(duì)患者或疑似患者密切接觸者，經(jīng)營(yíng)商戶應(yīng)提供詳細(xì)名單，以備接受排查、隔離診治。
    4、疫情高發(fā)期，各食堂取消聚餐、等各種聚集性活動(dòng)，嚴(yán)格按照省教育廳要求，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生安全。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇二十二
    __年__月__日至1日，__縣白羊溪鄉(xiāng)下轄各支部陸續(xù)開(kāi)展“疫情防控踐初心、嚴(yán)峻斗爭(zhēng)擔(dān)使命”主題黨日活動(dòng)，深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作重要講話精神，各支部在家黨員參加。
    活動(dòng)組織黨員干部對(duì)__月__日以來(lái)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于新冠肺炎疫情防控工作系列重要指示精神進(jìn)行了再學(xué)習(xí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書(shū)記在統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作部署會(huì)議上的講話精神。活動(dòng)重溫了《關(guān)于在統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中當(dāng)先鋒、做表率、展作為的倡議書(shū)》，要求全體黨員進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記的重要指示精神，以“六個(gè)帶頭”在本職崗位上積極作為，以實(shí)際行動(dòng)助力雙戰(zhàn)雙勝。
    新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，白羊溪鄉(xiāng)各黨支部反應(yīng)迅速，主動(dòng)作為。他們?cè)谝咔榉揽匾痪€，有的發(fā)放宣傳資料，有的張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，有的用小喇叭、小音箱對(duì)居民宣傳“十個(gè)做到”“十條措施”“十個(gè)注意”等疫情防控知識(shí)，有的清掃環(huán)境衛(wèi)生，用實(shí)際行動(dòng)引導(dǎo)廣大群眾積極參與到群防群控中來(lái)。他們用實(shí)際行動(dòng)踐行初心，為疫情防控筑牢堡壘。他們用初心書(shū)寫(xiě)忠誠(chéng)，用大愛(ài)展現(xiàn)擔(dān)當(dāng)，在疫情防控這個(gè)特殊戰(zhàn)場(chǎng)上，亮身份、當(dāng)先鋒、做表率。他們用實(shí)際行動(dòng)溫暖群眾，真正與群眾心貼心的交流，面對(duì)面地傾聽(tīng)，通過(guò)最直接的方式，最真誠(chéng)地交流，用行動(dòng)體現(xiàn)黨員的先鋒模范作用，同時(shí)使黨員和群眾之間架起一座橋梁，拉近了黨群關(guān)系，使廣大黨員在形式多樣的活動(dòng)中真正接了“地氣”。
    加強(qiáng)食堂疫情防控工作新聞稿篇二十三
    安排專(zhuān)人對(duì)工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺(tái)賬；特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返工的，做好登記。
    南寧市外未返工的食堂工作人員，須接到管理員通知后，方可返工；返工后，須在家或宿舍進(jìn)行隔離觀察14天，并每天上報(bào)體溫及身體狀況。南寧市外返工未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。
    全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備（包括用電線路），對(duì)存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開(kāi)學(xué)后各類(lèi)設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，體溫低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
    對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)、烹飪區(qū)、備餐區(qū)、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔并消毒，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生；食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類(lèi)餐具、工用具、容器等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
    對(duì)符合返校返崗條件的食堂工作人員，管理人員要通過(guò)工作微信群、電話或召開(kāi)視頻會(huì)議的形式，傳達(dá)開(kāi)學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開(kāi)展疫情防護(hù)知識(shí)教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
    提前儲(chǔ)備好食堂疫情防控各類(lèi)應(yīng)急物資，包括工作人員一次性口罩、手套、工作服，以及消毒器械和藥品等。
    學(xué)校要依據(jù)開(kāi)學(xué)后就餐方案，提前開(kāi)展食堂就餐演練，演練包括就餐服務(wù)人員崗位和錯(cuò)峰就餐流程安排、劃定分餐配送路線、開(kāi)展消毒作業(yè)等。演練后，學(xué)校和食堂承包***要對(duì)演練過(guò)程進(jìn)行全面總結(jié)，梳理存在的問(wèn)題，并對(duì)方案作進(jìn)一步完善。進(jìn)校演練前，所有人員須在校門(mén)口接受體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，檢測(cè)通過(guò)并佩戴好一次性口罩和手套后，方可進(jìn)入校園。
    市教體局在督查學(xué)校開(kāi)學(xué)疫情防控工作時(shí)，將重點(diǎn)對(duì)食堂疫情防控準(zhǔn)備情況進(jìn)行檢查，對(duì)工作不重視、落實(shí)不到位的單位和個(gè)人，將嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。