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淺談食堂管理論文篇一
所謂學生管理工作，實際上就是在國家統(tǒng)一的'指導下，根據(jù)學生實際情況制定的管理條例、管理辦法以及管理措施等等，同時還需要按照人才培養(yǎng)程序來進行學生從入學到畢業(yè)的培養(yǎng)管理工作以及教育管理工作。作為一項系統(tǒng)性工程，學生管理工作不僅有利于維護高職院校正常的教學秩序，還有利于提升高職院校教學質(zhì)量，進而構(gòu)建良好的學風以及校風，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。從近些年的發(fā)展來看，隨著國家愈加重視高等職業(yè)教育，這就為高職院校發(fā)展提供了支持，其在高等院校教育中具有至關重要的作用。隨著近些年高職院校學生招生數(shù)量的不斷增加使得學生管理工作中仍然存在著一些問題，實際的管理工作效果并不是非常理想。
1、管理重心方面存在著問題。
作為一項系統(tǒng)性工程，學生管理工作不僅能夠有效維護學校教學秩序，hia有利于提升育人質(zhì)量，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。從目前高職院校學生管理工作來看，大多是將學生管理工作與黨政工作相結(jié)合，不僅承擔學生的獎懲工作，還承擔學生的思想教育工作，從招生到學生畢業(yè)，涉及的內(nèi)容非常的復雜，但是高職院校學生管理工作人員將更多的工作經(jīng)歷傾注在學生事務管理工作中，諸如，課堂的考勤工作、綜合性評比、學生宿舍檢查工作等等，并沒有充分考慮到學生管理工作中的深層次內(nèi)容，這就使得很多認為高職院校學生管理工作并不重視，實際管理工作陷入到程式化，實際的工作狀態(tài)并不是非常理想，無法有效滿足社會對高職院校學生的實際要求，學生管理工作重心錯位使得學生管理工作效率并不是非常理想。
2、學生缺乏自主管理能力。
高職院校在目前學生管理工作過程中，并不尊重學生在課堂學習中的主體地位，實際的管理工作較為繁雜，工作呈現(xiàn)出碎片化，黨委數(shù)據(jù)、支部書記、系領導以及輔導員等似乎都承擔學生管理工作，但是學生在實際的管理過程中卻一直處于被動地位，即使有一部分學生干部能夠參與到學生管理工作過程中，但是卻大多是根據(jù)教師的要求或者是固定管理模式來開展相關工作，學生主觀能動性受到限制，實際的管理效果并不是非常理想，學生綜合能力并沒有得到提高，學生管理工作效果并不是非常理想。
3、學生管理方法不科學。
高職院校在學生管理工作過程中，工作方式非常的重要。從目前發(fā)展來看，高職院校學生管理工作最為嚴重的問題就是由于管理方式不理想造成的。一部分學生管理工作人員嚴格的按照規(guī)章制度來開展工作，但是由于管理的過于死板使得學生管理工作人員拘泥于瑣碎的工作中，實際的管理工作效果并不是非常理想。由于學生在生活以及學習中缺乏足夠的鍛煉使得實際的工作完全按照固定的制度開展工作，缺乏自我管理意識以及自我管理能力，再加上由于學生管理工作人員缺乏與學生之間的有效國通，無法有效了解學生思想動態(tài)，實際工作大多是憑借著主觀意志來開展工作，實際的管理工作效果并不是非常理想。由于學生存在著反彈性的心理使得學生管理工作人員很難有效開展工作，管理效果受限。
1、尊重學生的主體地位。
高職院校在學生管理工作過程中，需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)管理工作理念以及管理工作方式，尊重學生在工作中的主體地位。作為被管理對象，學生也是學生管理工作的重要組成部分。高職院校在學生管理工作過程中需要給予學生足夠的信任以及關注，尊重學生自主權益，充分調(diào)動學生自我管理能力，提升學生的主觀能動性?？紤]到高職院校學生本身存在著非常強的反叛心理，這就使得學生養(yǎng)成不受約束的性格，在學校學習以及生活過程中并不愿意遵守各項規(guī)章制度。高職院校在學生管理工作中，需要堅持適度的原則，采用更加積極的方式引導學生，充分發(fā)揮學生個人特長，鼓勵學生積極參與到學生管理工作以及社會實踐活動中，充分發(fā)揮學生會、班委等各方面的力量，提升高職院校學生管理工作有效性。
2、為高職院校學生管理工作提供制度保障。
為了能夠提升高職院校學生管理工作有效性，有效的保障制度具有非常重要的作用。高職院校在學生管理工作過程中更加傾向于學生進行自我管理，但是自我管理往往無法達到預設的目標，由于一部分學生自身缺乏自我約束能力，這就需要高職院校在實現(xiàn)自我管理基礎上，重視學生管理工作方面的制度建設，促使學生能夠按照各項規(guī)章制度進行自我管理。在學生管理工作過程中，高職院校需要結(jié)合學生具體情況，尊重學校師生個人意愿，結(jié)合相關法律法規(guī)構(gòu)建更加完善、更加具有可操作性規(guī)章工作制度，為學生學習、行為以及生活提供規(guī)范，培養(yǎng)學生正確的行為習慣。例如，高職院校需要結(jié)合學生實際需求以及學生具體學習情況等開展個性化激勵工作制度，培養(yǎng)學生自尊、自立以及自愛，促使學生能夠嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，提升學生管理工作個性化以及針對性。
3、重視教師與學生之間的溝通。
由于一部分高職院校在學生管理工作過程中過于追求單一化死板工作模式，更多是利用規(guī)章制度等較為強硬手段來有效規(guī)范學生行為，但是卻更多造成學生反彈。在學生管理工作過程中，需要營造一種更加寬容、更加平等工作環(huán)境，構(gòu)建更加有效、更加科學教師與學生溝通管理工作機制，這就需要不斷的進行溝通，進而了解學生實際需求，尋求更好的解決方式，提升學生管理工作有效性。從事學生管理工作工作人員需要明確自身肩負的重要責任，從學生的角度思考問題，從學生生活、學生學習以及學生行為等角度著手，幫助學生有效解決各種困難，培養(yǎng)學生的個性，為學生成長提供更好的條件?？紤]到溝通多樣化，學生管理工作人員需要定期開展學生座談會，或者是與學生進行溝通，讓學生能夠更好的表達個人看法，構(gòu)建良好的師生關系，提升高職院校學生管理工作有效性。
四、結(jié)語。
高職院校工作的根本任務在于培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才，學生在學生管理工作中一直居于核心地位。高職院校在學生管理工作過程中需要樹立正確工作意識，堅持“以人為本”的人本主義原則，從學生的角度著手，尊重學生在工作中的主體地位，鼓勵學生積極參與到自我管理工作中，同時加強制度方面的建設工作，培養(yǎng)學生自我管理能力，結(jié)合學生實際需求，提升高職院校學生管理工作效率。
【參考文獻】。
[1]趙曉峰.高職院校學生管理工作中思想政治教育問題研究[d].長春師范大學,2014.
淺談食堂管理論文篇二
國家食品藥品監(jiān)督管理局近日下發(fā)《關于開展學校食堂食品安全工作督查的通知》,決定于5月至6月與教育部聯(lián)合開展學校食堂食品安全督查工作,分5個組分別對河北、山西、安徽等9個省(區(qū))進行督查。
我國大大小小的學校食堂不計其數(shù),事關千萬學生健康,卻并不“太平”,時有事故發(fā)生。對此次國家有關部門再度重拳出擊整治學生食堂,業(yè)內(nèi)人士持保守態(tài)度,認為“其成效尚有待進一步檢驗”。
剛檢查完食堂就出事了。
今年4月23日午飯后,江蘇省淮安市淮安區(qū)順河鎮(zhèn)順河中學不少學生出現(xiàn)惡心、嘔吐、冒汗、胸悶和頭痛等食物中毒癥狀,其中22人癥狀較為明顯。出現(xiàn)癥狀的學生隨即被送往順河鎮(zhèn)衛(wèi)生院、淮安區(qū)人民醫(yī)院和淮安區(qū)中醫(yī)院進行緊急治療。
5月4日晚,淮安區(qū)政府經(jīng)調(diào)查稱,4月23日發(fā)生的順河鎮(zhèn)初級中學學生集體食物中毒事件原因初步查明,系他人投毒所致,目前犯罪嫌疑人已被公安機關依法刑事拘留。
目前,關于上述事件依然沒有太多新的進展。記者從淮安市一位當?shù)厝丝谥械弥?淮安市有關部門在今年3月初就開展了一次學校食堂食品安全檢查,但沒有想到還是發(fā)生了這樣的事件。
“我們不應該懷疑檢查人員的專業(yè)素質(zhì),事實上每次檢查,都會發(fā)現(xiàn)很多問題,有些問題甚至很嚴重。如在3月份的檢查中,檢查人員事先沒有打招呼,突擊檢查某縣一所知名學校的食堂,發(fā)現(xiàn)存在筷子發(fā)霉了還在使用、打菜的勺子就放在地上等情況。檢查本身其實并沒有太大問題,問題出在發(fā)現(xiàn)了卻根本解決不了。為什么無法解決?因為一旦通報或媒體曝光,會牽扯到很多人的利益。在利益的博弈下,檢查最后大都以警告、整改或立即整改了事。至于整沒整改,整改效果怎么樣,也只能等待下次的現(xiàn)場檢查結(jié)果了?！碑?shù)赜嘘P人士說。
主體不明致學生食堂監(jiān)管難。
營養(yǎng)餐的安全問題,同樣屬于學校食堂安全問題的一大焦點。
所謂營養(yǎng)餐,是指目前各級政府、教育機構(gòu)為解決農(nóng)村、農(nóng)民工子女中小學生在校(住校)期間的營養(yǎng)問題,專項撥款,特設專項資金,購買食物,合理搭配而制作的午餐,以提高學生身體素質(zhì)。但在實際中,營養(yǎng)餐問題不少。
就在淮安學生中毒事件發(fā)生數(shù)天前,云南省鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校管轄的頂拉小學部分學生食用營養(yǎng)餐后出現(xiàn)身體不適,引發(fā)社會廣泛關注。
據(jù)通報,頂拉小學的學生營養(yǎng)餐由塘房鎮(zhèn)中心學校承包給了貴州省沿河縣榮盛餐飲設備后勤投資管理中心試運營。直到調(diào)查時,塘房中心學校與沿河縣榮盛餐飲設備后勤投資管理中心總經(jīng)理肖鵬尚未簽訂書面協(xié)議,且承包人也無法提供具有經(jīng)營資格的相關合法證件。雙方法律責任不明確,給監(jiān)管帶來難度。
此外,頂拉小學供應營養(yǎng)餐所需的食堂由肖鵬自行出資建設,餐具及送餐的運輸工具均由肖鵬自行出資購買。經(jīng)檢查,食堂建設的位置及內(nèi)部設施均達不到相關規(guī)定,管理人員及從業(yè)人員也沒有參加過餐飲服務食品安全培訓。
更令人擔心的是,調(diào)查結(jié)果顯示,頂拉小學食堂物資采購把關不嚴,運營商對學校食堂食品、食品原料及食品相關產(chǎn)品未建立索證索票制度,無購進驗收記錄。
調(diào)查結(jié)論稱,頂拉小學食堂和運營商均無《餐飲服務許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》,當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局也從未接到該校辦理《餐飲服務許可證》的申請。相關責任人在營養(yǎng)餐供應過程中執(zhí)行有關規(guī)定不到位,制度不健全、監(jiān)管不得力,導致了事件發(fā)生。
山東省臨沂市工商局河東分局的一位工作人員告訴記者,學校食堂是食品安全的薄弱地帶,也是近年來餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故高發(fā)區(qū)。在實際工作中,發(fā)現(xiàn)對這些學校食堂的監(jiān)管一般有以下問題:。
消費主體引導難。學校食堂服務對象主要是學生,學生由于年齡原因,辨別能力差,對食品安全意識淡薄,即使餐飲安全有一些問題,他們也很少去投訴舉報。
經(jīng)營場所進入難。由于學校管理相對封閉,學生就餐選擇范圍受到局限,食堂服務質(zhì)量的高低對營業(yè)額影響有限。再加上學生的消費能力有限,飯菜價格被壓到一個相對較低的水平,食堂管理者就會在安全軟硬件上壓縮成本。
主體資格認定難。一般來說,對學校食堂、學生餐廳的市場主體資格認定較難。原則上,對于學校食堂、學生餐廳,工商部門不將其納入管理,因為它針對的是有限的、確定的服務對象。從調(diào)查的情況看,學校食堂的管理模式分兩種,一是學生食堂由學校直接管理,不是以盈利為目的的,管理上也以所屬單位管理為主,衛(wèi)生部門的管理主要是看其操作者有無健康證。二是學校食堂實行承包經(jīng)營制,對于經(jīng)營者來說,沒有營利就難以為繼,學生作為最大的消費群體,接受其服務和商品的行為,本身就是一筆數(shù)目巨大的消費,經(jīng)營者從中盈利,理應受到食品安全生產(chǎn)監(jiān)管部門的監(jiān)管和食品衛(wèi)生法的制約。
違法行為查處難。學校本身就是一個公益性單位,如果食堂餐飲安全存在隱患,監(jiān)管部門在查處時,尤其是取締時就會有所顧忌,正是看中這一點,一些不負責任的食堂管理者更是有恃無恐。學校食堂、學校餐廳一般是學校職工家屬承包經(jīng)營,與學校領導人或者單位之間有一定的利害關系,執(zhí)法人員在查處中難免遇到來自學校方面的阻撓,借口其學生餐廳不是營利機構(gòu),不接受工商部門的檢查,人為設置了監(jiān)管障礙。
相關人士稱,學校食堂復雜的性質(zhì)和利益組成造成了監(jiān)管困難。在淮安學生中毒事件發(fā)生之后,當?shù)厝司驼f,一般來說,學校食堂都屬于學校的財產(chǎn),但經(jīng)營大多承包給了個人。對承包者來說,賺錢,使利潤最大化,是其天然的選擇和追求,而這,是食堂食品安全經(jīng)常觸紅線的一大推手。對學校來說,將食堂承包出去,也是一大創(chuàng)收,尤其在如今的績效工資時代,校園里的食堂和商店幾乎是很多學校唯一能支配的收入來源,這使得校方對食堂給予了前所未有的重視。本來重視是件好事,只不過重視的對象是錢,校方與承包者在事實上結(jié)成了利益聯(lián)盟。學校當然不希望發(fā)生食品安全問題,也因此制定了很多比較詳細的內(nèi)部監(jiān)管制度,但這些制度在實際中根本無法有效推行。
21世紀教育研究院副院長熊丙奇則向記者分析,要避免出現(xiàn)類似的學校食堂衛(wèi)生安全問題,首先要從源頭上保證供給質(zhì)量。學校食堂要嚴格規(guī)范營養(yǎng)餐的制作流程,從食材采購、飯菜制作到午餐發(fā)放,都要建立起一套完善的責任機制。
讓家委會參與學生食堂管理。
目前,我國各類學校食堂的整體衛(wèi)生狀況是不容樂觀的',其中僅一個細節(jié)就可見一斑:。
記者在河北衡水采訪時,當?shù)厝讼蛴浾咛峁┑囊环莓數(shù)厥称繁O(jiān)督部門所做的“衡水市學校食堂消毒狀況調(diào)查”就表明,衡水市學校食堂消毒狀況不容樂觀:部分學校食堂沒有獨立餐具洗消間,餐具洗消間與前處理間混用；餐具、用具多用化學藥物消毒,采用高溫物理消毒的僅占15.0%,不能保證消毒效果；加工間及備餐間缺少專用用具清洗消毒設施；餐具洗消后未做到在符合要求的保潔柜中密閉保潔；備餐間缺少從業(yè)人員二次更衣洗手消毒間,紫外線消毒燈使用不規(guī)范；從業(yè)人員消毒知識掌握較少；從業(yè)人員洗手消毒不規(guī)范,達不到消毒效果。
熊丙奇認為,目前,對于學校食堂包括營養(yǎng)餐的監(jiān)管主要是由行政力量主導,缺乏多方參與的機制,存在監(jiān)管缺位、不到位的問題。他認為,監(jiān)管責任不能全部推給學校,地方政府的教育、衛(wèi)生、質(zhì)檢等部門要通力合作,全方位監(jiān)管營養(yǎng)餐的每一個環(huán)節(jié),確保質(zhì)量,保證營養(yǎng)；同時,家長和社會力量的參與也特別關鍵,應盡量保證滿足受教育者的權益和意愿。
熊丙奇建議,由家長參與學校食堂的招標、質(zhì)量監(jiān)控與飯菜定價,才是遏制類似事件的有效途徑。由家長民主選舉的家長委員會,有權要求食堂公開每天的飯菜進貨渠道與進價,每周可派一名委員,負責去調(diào)查食堂的采購與加工情況,并向家長委員會匯報。我國在去年頒布的國家《教育規(guī)劃綱要》中,提到推進中小學民主管理,發(fā)揮家長參與學校事務的作用。但是,這在現(xiàn)實中卻推進緩慢,一些學校雖然設立了家長委員會,但要么閑置,要么功能變異。（記者杜曉通訊員吳立鼎）。
淺談食堂管理論文篇三
論文摘要：高職院必須和政府、企業(yè)、市場等社會環(huán)境建立密切關系，因此它的邊界也應該是開放的、動態(tài)的、多樣的。文章根據(jù)邊界管理理論，對高職院校的界面前移、界面后移、界面重置等邊界管理行為進行了分析，提出以校企合作為背景改造組織機構(gòu)和以無邊界管理理念重置外部邊界的觀點。
論文關鍵詞：高職院校；邊界管理；界面。
從系統(tǒng)理論角度看，每個系統(tǒng)都有自己特定的活動領域，把系統(tǒng)與環(huán)境分開來的某種界限，叫做系統(tǒng)的邊界。在空間結(jié)構(gòu)上，邊界是把系統(tǒng)與環(huán)境分開的所有點的集合；在邏輯上，邊界是系統(tǒng)構(gòu)成關系從起作用到不起作用的界限。邊界的存在是客觀的，它是以界面的形態(tài)存在的。“界面”的概念在技術術語中，是對各種儀器、設備，尤其是計算機設備各部分之間的接口關系的描述。在企業(yè)經(jīng)濟學術語中，“界面”主要用來描述為完成同一任務或解決某一問題，企業(yè)之間，企業(yè)內(nèi)部各組織部門之間，各有關成員之間在信息、物資、財務等要素交流方面的相互作用關系。它有三個層次：一是企業(yè)與企業(yè)之間的宏觀層次，最典型的就是用戶（user）一制造商（manufacturer）一供應商（supplier）界面；二是企業(yè)內(nèi)部各職能部門之間的層次，比如市場營銷一r&d-生產(chǎn)制造界面；三是職能內(nèi)部層次，如r&d-r&d界面、研究一開發(fā)界面等。邊界管理就是組織有意識對組織系統(tǒng)界面實施主體元素配置、結(jié)構(gòu)變革、行為干涉等管理活動，使得跨界面的交流、協(xié)調(diào)、合作能夠有效進行，實現(xiàn)組織內(nèi)部以及組織與外部的信息、資源、能量的交換，以期達到有效完成組織任務或?qū)崿F(xiàn)組織目標的管理行為。一般包括界面前移、界面后移、界面重置、無邊界管理等策略。
高職院校是以培養(yǎng)社會需要的高技能實用型人才為組織目標的，它傳授的技術大部分是來自于企業(yè)、市場等外部社會環(huán)境，這就要求高職教育的專業(yè)設置、人才標準、人才培養(yǎng)模式應該不同于普通高校，如專業(yè)設置上，它不是按學科發(fā)展的內(nèi)在邏輯上開設專業(yè)，而是以市場需要為依據(jù)進行專業(yè)選擇及專業(yè)建設。高技能人才的培養(yǎng)規(guī)律要求高職院校必須走校企合作育人的辦學之路，以高職院校與企業(yè)共同培養(yǎng)、同向培養(yǎng)、分段培養(yǎng)等方式加大合作育人的力度。在人才培養(yǎng)的課程設置上，必須加強實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)，以高職院校與企業(yè)共同編寫課程標準、共同實現(xiàn)部分實踐教學等方式加發(fā)揮在教學中的作用。此外當前的社會資源分配方式、招生政策和招生環(huán)境也要求高職院必須和政府、企業(yè)、市場等社會環(huán)境建立密切關系，因此它的組織結(jié)構(gòu)、管理方式也應該是開放的、動態(tài)的、多樣的。盡管高職院與企業(yè)、市場、政府之間的邊界雖然模糊，然而，由于歷史的原因，我國高職院校大都沿襲著普通高校比較封閉的組織結(jié)構(gòu)，這無疑制約著高職院校的特色發(fā)展和組織目標的實現(xiàn)。高職院校如何在市場的大環(huán)境下把握先機、科學運籌，掌握高職院校與企業(yè)、市場、政府之間的邊界管理，進行合理科學的邊界規(guī)劃統(tǒng)籌，仍有大量的問題需要研究和解決。
二、高職院校界面的特點。
1.界面的多樣性。
界面的多樣性反映的是高職院校人才培養(yǎng)系統(tǒng)中主體的多樣性和主體之間外部途徑方式的復雜性。在高職院校人才培養(yǎng)的過程中，職業(yè)院校、企業(yè)、市場、政府等各種組織共同構(gòu)成了網(wǎng)絡的節(jié)點，彼此相互作用，技術資源要素在期間流動，形成了高職院校人才培養(yǎng)的網(wǎng)絡系統(tǒng)。職業(yè)院校傳授給學生的知識或技術不是內(nèi)生的，它的技術主要來源于企業(yè)。為了實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)、市場需要的對接，也就是說學生掌握的技術與企業(yè)或市場需要的匹配，因此企業(yè)要參與人才培養(yǎng)的全過程。政府是社會的管理者，高職教育不但能夠通過技術轉(zhuǎn)移對經(jīng)濟、科技起促進作用，而且職業(yè)教育能促進就業(yè)、勞動力轉(zhuǎn)移，對社會的穩(wěn)定還有重要作用，因此，政府要行使管理職能，提供技術轉(zhuǎn)移的政策、資金、信息供給，在制定規(guī)劃、評價引導、資源配置等方面發(fā)揮管理職能，并在解決跨組織問題、環(huán)境營造等方面具有優(yōu)勢。這些社會組織與高職院校發(fā)生復雜的聯(lián)系，就形成了高職院校界面的多樣性。
2.界面的模糊性。
高職院校界面的多樣性同時也顯示了各個組織之間并沒有明顯的邊界。界面不是一個數(shù)學上無厚度的面，在系統(tǒng)和環(huán)境之間、系統(tǒng)與其他系統(tǒng)之間，界面常常也表征著系統(tǒng)之間的滲透程度，具有模糊性。高職院校界面的模糊性反映的是高職院校與企業(yè)、市場、政府等主體之間關系的內(nèi)部緊密程度。比如高職院校與企業(yè)的關系互相嵌套，形成你中有我、我中有你的復雜結(jié)構(gòu)，表現(xiàn)在外部就如職業(yè)院校的專業(yè)建設和課程開發(fā)組織，往往由企業(yè)人員、院校人員、學生代表、課程專家等組成，并深入社會進行區(qū)域經(jīng)濟調(diào)研，結(jié)合地方政府經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、生源預測等因素進行決策。高職院校設立技術咨詢中心，為企業(yè)發(fā)展提供咨詢服務；與企業(yè)之間實現(xiàn)聯(lián)盟，建立產(chǎn)業(yè)合作中心等機構(gòu)，學生就業(yè)、學生頂崗實習、教師下企業(yè)實踐等，不僅需要與企業(yè)的合作發(fā)展，而且還需要政府的支持。比如高職院校與政府的關系，政府需要高職院校為地方經(jīng)濟發(fā)展作貢獻，高職院校需要政府的信息、資金、政策、人才等支持。政府協(xié)調(diào)和推動高職院校與企業(yè)的合作，實現(xiàn)產(chǎn)學研的結(jié)合；由企業(yè)資助高職院校的實訓車間，進行合作研究；以及高職院校與企業(yè)之間的人員交換等等。高職院校與企業(yè)、政府通過一種正式的或者非正式的交流，使其中的信息、知識、人員、資金等要素得以交流共享。
3.界面的演化性。
在高職院校人才培養(yǎng)的過程中，整個網(wǎng)絡系統(tǒng)是開放的、動態(tài)的，高職院校系統(tǒng)與企業(yè)、政府系統(tǒng)交互作用產(chǎn)生的界面并非一成不變的靜態(tài)界面，而是一個不斷演化、促進高職院校與企業(yè)不斷磨合的動態(tài)界面。創(chuàng)新機制與選擇機制是推動界面演化的動力，創(chuàng)新機制通過系統(tǒng)相互作用使界面多樣化，界面多樣化是界面演化的基礎，選擇機制則在這些多樣化中進行篩選，直到找出使高職院校與企業(yè)、市場、政府等系統(tǒng)中的資源要素達到最優(yōu)配置的界面。
高職院校的邊界管理理論并非是以一個清晰的邊界構(gòu)置的管理范圍，從整體意義上說，隨著高職教育科學性和實踐意義的增強，高職院校的發(fā)展已經(jīng)與社會大環(huán)境密切滲透，而邊界管理只是從整體系統(tǒng)中優(yōu)化的相對重點的關系點，通過邊界管理更有效地發(fā)掘共生因子，促進良性發(fā)展的局部環(huán)境。
1.界面前移。
同樣道理，當企業(yè)、市場、政府等社會環(huán)境系統(tǒng)中的要素深入到高職院校系統(tǒng)中，我們就稱之為界面后移。如，企業(yè)中的工程師、能工巧匠到高職院校授課或成為高職院校專業(yè)指導委員會成員，高職院校引企入校行為，企業(yè)入校招聘、政府對高職院校進行評估等活動，我們稱之為“界面后移”。界面后移的目的是汲取其它組織的力量，形成共同培養(yǎng)人才的模式，保障人才培養(yǎng)質(zhì)量。由于高職院校是人才培養(yǎng)的主要社會承擔組織，因此要主動牽引界面后移。界面后移可以衡量高職院校與社會聯(lián)系是否密切，高職院校的界面后移的程度越深，越有利于高職院校組織目標的實現(xiàn)。
3.界面重置。
界面重置是根據(jù)組織目標、任務的需要，對界面的構(gòu)成要素進行重新布局的組織創(chuàng)新行為。機構(gòu)是界面的主要構(gòu)成元素，是邊界的重要載體。高職院校的機構(gòu)對內(nèi)聯(lián)系高職院校的院系，承擔著人才培養(yǎng)的主要功能，對外聯(lián)系高職院校的環(huán)境要素：組織或個人，起著組織橋梁的作用。通過組織創(chuàng)新，重置界面要素，突出構(gòu)成重點，使界面的各構(gòu)成要素更貼切符合職業(yè)教育特色及功能。如隨著與企業(yè)、政府的緊密聯(lián)系，高職院校更突出了校企合作部門職責的'功能發(fā)揮。各院系專業(yè)規(guī)劃、課程歸屬等進一步細化、調(diào)整、優(yōu)化，使得職業(yè)院校培養(yǎng)的人才與市場需求相協(xié)調(diào)，或領先于市場發(fā)展。界面重置是建立在界面遷移基礎之上的科學合理有序的改革：深入市場，緊抓發(fā)展機遇，在高職院校自身發(fā)展中不斷突破、創(chuàng)新，通過機構(gòu)的重新設置獲得發(fā)展的進一步飛躍。因此機構(gòu)的重新設置也是高職院校界面重置的重要策略，在實踐過程中我們?nèi)砸J識以下兩點：
一是以校企合作為背景改造組織機構(gòu)。高職院校從社會的“邊緣”推向了社會的“中心”，不僅決策目標要由學校一家的目標變?yōu)閷W校和企業(yè)、市場、政府的共同目標，而且決策主體也要由原來的一元主體變?yōu)槎嘣黧w；發(fā)展規(guī)劃不僅要對學校自身的發(fā)展進行部署和安排，而且要兼顧企業(yè)、市場的發(fā)展需求以及政府的導向。這些變化的核心價值是培養(yǎng)校企合作育人的機制，因此高職院校要以校企合作為背景改造組織機構(gòu)。一是健全、完善并充分發(fā)揮校企合作專職機構(gòu)，使之能承擔起開拓市場以及代表學校與企業(yè)締結(jié)合作聯(lián)盟等職能。二是構(gòu)建人力資源開發(fā)機構(gòu)，使之成為具有人力資源戰(zhàn)略、人力資源咨詢、人力資源開發(fā)、人力資源服務、人力資本經(jīng)營等職能的組織機構(gòu)。三是完善教學管理機構(gòu)。目前的高職院校教學管理機構(gòu)是基于“校園內(nèi)”教學管理工作而設置的，無法適應校企合作下“開放式”教學管理的要求，因此必須進行改造和完善，使之具有企業(yè)教學的管理職能。
二是以無邊界管理理念重置外部邊界。外部邊界是指高職院校與外部組織與環(huán)境或者利益相關者之間的分水嶺或界限。由于高職教育是高等教育系統(tǒng)中與經(jīng)濟建設聯(lián)系最緊密的部分，高職院校和企業(yè)、市場、政府之間的相互關系如同生物種群之間的相互關系一樣，具有共生共榮的基本特征。但是由于各種障礙的存在，阻礙了這種關系的發(fā)展和校企合作育人的開展。無邊界管理意圖讓高職院校與企業(yè)、市場、政府以及其他外部環(huán)境融合，成為一個創(chuàng)造價值的整體系統(tǒng)。隨著社會的和高職院校的發(fā)展，高職院校和這些社會及其利益相關者之間的聯(lián)系變得更加緊密，信息流通更加頻繁，邊界變得更加模糊和可滲透。外部無邊界管理尋求高職院校與企業(yè)、政府之間利益的一致性，主張讓利益相關者參與學校管理，實施“共同治理”，把學校的最終決策權交給利益相關者委員會。利益相關者委員會的成員除了學校領導外，還應由政府代表、校企業(yè)代表、專家學者、教師代表、學生代表、家長代表組成，通過特定方式組成的優(yōu)勢互補、風險共擔、要素雙向或多向流動的，并通過各種契約而建立起來的松散型網(wǎng)絡組織。該委員會在資源配置、財政預算、專業(yè)設置、課程改革、校企合作模式以及其他事務方面參與高職院校的決策及管理。各方利益相關者根據(jù)他們參與治理的能力、責任感和意愿等，在治理結(jié)構(gòu)中各得其所，各行其責，實現(xiàn)“共同治理”。應當承認，利益相關者共同治理作為高職院校管理創(chuàng)新的方向，，需要一個循序漸進的過程。目前，教育部正在進行的高等職業(yè)教育綜合改革實驗區(qū)就是這種共同治理的實踐形式，力圖在辦學體制和育人機制上形成重大突破，發(fā)揮“學校主體、政府主導、行業(yè)指導、企業(yè)參與”各個主體的不同作用，形成一個共同育人的管理大體系。
淺談食堂管理論文篇四
高職院校在教會學生在未來賴以生存的技能之外，也應當給學生提供更加全面的教育，增加學生文化軟實力，使得學生在今后的工作中有更強勁的競爭實力。所以，眾多院校在進行大學課程安排的時候，都會安排以大學語文為主的一些文學類課程。職高院校希望通過這樣的安排，提高學生的文學修養(yǎng)，增強他們的文學知識軟實力。但是，通過這些手段得到的結(jié)果卻讓人憂心。很多高職院校的學生對大學語文課程的興趣很小，如果不是培養(yǎng)方案要求，可能根本不會來上課，更別提很好地完成課程任務了。這與我們設立大學語文課程的目的相去甚遠。如何更好地增強大學語文課堂的活躍度，讓高職院校的學生愛上大學語文，是每一位高職院校語文教師都應該思考的問題。教學改革是改變高職院校大學語文教學狀況的首選道路。在下文中，筆者將會根據(jù)自己的教學經(jīng)驗，提出一些自己對大學語文教學改革的想法以及一些新思路。
一、明確大學語文在高職院校課程中的地位。
很多高職院校的語文教師在學校氛圍的影響下，也開始認為大學語文對高職學生來說是可有可無的，大學語文課程在院校課程中并不占多么重要的地位。其實，這些教師以及大多數(shù)的學生的想法是完全錯誤的。
眾多專家學者都曾明確表示過，語文作為一門基礎課，其對學生的影響以及這門課程在所有其他課程中的地位是無可替代的。大家應該認識到，大學語文是一門多功能的課程。開設這一門課的目的在于培養(yǎng)高職院校學校學生的文學素養(yǎng)，為其今后的人生發(fā)展奠定一個良好的語文素養(yǎng)基礎。此外，大學語文所要求的語文寫作內(nèi)容，對高職院校學生今后畢業(yè)論文的寫作也是大有裨益的。當然，我們的大學語文教師使用的傳統(tǒng)的教學模式無法引起高職院校學生對大學語文課程的興趣，也是造成今天大學語文課程持續(xù)低迷的主要原因之一?？墒?，我們大學語文教師，應當首先認識到大學語文課程在高職院校課程中的地位，明確自己作為大學語文教師所擔負的責任以及大學語文這門課程真正的教學目的，將風氣重振起來，為大學語文的教學發(fā)展提供一個嶄新的、積極的教學環(huán)境。
二、教學模式妥善改變，教學內(nèi)容與時俱進。
比如，專門開設一個課時的時間，給學生介紹現(xiàn)代作家寫出的頗具古風的文章、小說。如果語文教師在一學期中專門找一節(jié)課來給學生講《甄執(zhí)》的特點與內(nèi)容，學生一定會對大學語文這門課產(chǎn)生極大的學習興趣。
三、完善課程考核方式，用壓力促進改變。
在很多高職院校中，大學語文課程作為學生和學校眼中的“輔佐課”，課程考核方式大多非常簡單，學生無須用心聽課，就能夠很容易地完成。當然也有的教師會設置難度較高的考核方式，但得到的結(jié)果往往無法讓人滿意。筆者認為，高職院校大學語文課程的考核方式不完善也是大學語文教學效果不盡如人意的原因之一。如果希望將大學語文教學改革繼續(xù)深化下去，就必須努力做到完善高職院校大學語文課程考核方式。
較為傳統(tǒng)的考核方式就是書面考試了。中國的傳統(tǒng)教育評價模式就是“一試定英雄”，教師往往就期末考試的成績對學生一個學期的學習成果下結(jié)論。這種“一考定終身”的方式雖然有一定的道理和可行性，但卻完全忽略了學生的個性化發(fā)展，僅僅以應試成績來選拔人才。高職院校已經(jīng)不再是小學、初中、高中，對于一門課程的考核方式應當區(qū)別于學生熟悉萬分的考試百分制。適當?shù)靥砑右恍┛记诔煽?，在課堂上還可以加入回答問題得分的元素，這樣一來，就能讓更多的學生參與到大學語文教學中去；較小比例的期末考試成績分配也能夠減輕學生對大學語文課程的擔憂，做到?jīng)]有顧慮地參與到大學語文的學習中。同時，完善后的考核模式，也能讓很多過去不重視大學語文課程的學生感到些許的壓力，并在壓力的促進下改變自己的觀點，努力學習大學語文課程。
大學語文課程開設的歷史已經(jīng)有九十多年，近百年的風風雨雨沒有把大學語文課程磨滅掉，反而讓這門課程在全國各大本科、?？圃盒７€(wěn)穩(wěn)扎根，必定有其道理。高職院校的大學語文課程教師應當充分認識到大學語文這一門課程的教學地位，在這全新的時代里開拓創(chuàng)新，求實努力，加大教學改革力度，積極探求新思路，將大學語文課程在職高院校中越辦越好，發(fā)揚光大。
參考文獻：
［1］鄭蘇。如何提升高職院校語文教學質(zhì)量［j］。中國校外教育：上旬刊，（07）。
淺談食堂管理論文篇五
摘要：隨著教育的不斷改革，我國的教育管理工作中發(fā)生了很大的變化，同時也暴露出來了一些問題，引起了社會上的廣泛關注。由于如今的學校中，大多進行了擴招，使得學生的數(shù)量逐年增多，對于學生的管理工作也是造成了復雜化。傳統(tǒng)的管理模式已經(jīng)難以適應新形勢下的學校管理要求，就需要進行管理模式的創(chuàng)新，加大管理的效果，保證能夠有效的為人才培養(yǎng)提供基礎。在本文的討論中，主要就目前的教育改革方式說明，保證能夠加強對學生的管理工作。
關鍵詞：高職學院；學生管理；管理模式。
在近年的教育發(fā)展中，隨著素質(zhì)教育的全面推進，使得高校學生的工作空間更加的廣闊。但是在目前學生的培養(yǎng)中，社會對其的要求也越來越高，需要學校對其進行知識結(jié)構(gòu)、實踐能力的有效培養(yǎng)。并且在如今的管理中，傳統(tǒng)的管理方式已經(jīng)不能夠適應目前的需要，需要進行更加有效的管理方案的創(chuàng)新工作，保證能夠為接下來的管理工作創(chuàng)造全面的環(huán)境。由于不同學校之間的管理模式也不僅相同，所以本文中就管理問題進行簡單的說明，提供一個新的管理思路，為接下來的管理工作提供一定的參考，保證能夠更好的培養(yǎng)出適合的人才。
1目前學生管理中所存在的問題。
1.1學校人數(shù)增多，管理難度增大。
自從國家實行對于各個高校的擴招政策以來，各個學校的學生數(shù)量也在不斷增多，據(jù)相關的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近年來大多數(shù)學校都有擴建校區(qū)、重修校園的現(xiàn)象。這就是對于學生數(shù)量增多的一種弊端，在學生數(shù)量增多的同時，往往是各地不同的學生匯聚到一起，對于不同的生活習慣、行為思想和為人處世等都有著一定的差距，并且在面對新的環(huán)境中，不同學生的差異性，對于新環(huán)境的適應性也是不同的，所以在學校的管理中，也更加難以對其進行統(tǒng)一的管理。面對學生不同的生活、心理上的差異，需要管理人員都進行逐個的分析，保證能夠精確的進行管理的工作。同時不同學生的心理落差、學習成績和心理孤獨等都在一定程度上為管理帶來了問題。
1.2缺乏經(jīng)驗型管理人員。
學校的管理工作，不僅僅是對學校的要求，更是對于學生負責人輔導員的要求。輔導員的管理工作往往是大面積性的，難以對學生進行細致的管理工作，但是在實際的工作中，雖然有著很多的學歷高的輔導員參加學校的管理工作，但是由于其缺乏一定的管理工作經(jīng)驗，基本沒帶過學生，難以從學生的方面進行考慮問題，這就使得管理工作出現(xiàn)了一定的問題。同時很多的輔導員過于忙于自己的學術研究，忽略了對學生的溝通，工作的時候不能夠深入的了解學生的真實情況，所以縱使有著較高的學歷，也難以進行好的管理工作。
1.3信息基數(shù)增加，管理模式不夠完善。
隨著社會的不斷進步，學校中與社會的交流越來越多，同樣在學生的生活、學習中也需要進行不斷的實踐活動。并且憑借著信息的傳遞性，眾多的信息傳遞方式，對于學生的管理工作有著更好的基礎渠道，所以在管理工作中，需要對這些渠道進行有效的應用，希望能夠從多方面對學生的問題進行討論，保證能夠為我們的學生的管理工作做到基礎的信息傳遞的保障。并且學生的觀念也隨著高度化的信息社會有著自己的改變，在這些中大多數(shù)的學生有著自己的思想，就造成了思想活動的增多，選擇性和差異性明顯的情況。所以在接下來的管理工作中，管理方案需要進行更加的完善，有效的對學生進行管理工作。
2創(chuàng)新管理新模式的方案。
2.1創(chuàng)新管理方案，進行有效的管理。
在傳統(tǒng)的管理方案上，大學生的思想觀念都較為保守，大多數(shù)的管理工作人員都僅僅是停留在對學習的教育上，但是這種教育觀念的模式，已經(jīng)不能夠適應目前的教育理念，只有這種教育模式進行一定的改變后，適應目前管理的需要，這樣才能夠?qū)W生的管理做到更有效。同時在新的管理方式下，需要通過對學校的教育方式進行一定的改變，保證能夠有效的為接下來的管理工作做好基礎。并且積極的利用好學生之間的組織，通過他們對學生進行一定的了解及溝通的工作，這樣才能夠為學生的管理提供良好的數(shù)據(jù)條件，更加精確的對學生進行管理。
2.2對管理人員進行要求，增強其管理素質(zhì)。
對于管理工作人員的能力，一般不必多說，在學校的管理工作中，對于輔導員的要求基本都是學歷較高的，但是在其管理經(jīng)驗和管理的素質(zhì)上來說，具有一定的差異性。對于其工作的管理，首先需要讓輔導員明白管理的意義，這樣才能夠通過自己的方式，對學生進行良好的互動，在一定的程度上為學生的生活、學習提供幫助。并且對于輔導員的管理工作經(jīng)驗，肯定是需要進行培養(yǎng)的，這樣才能夠在接下來的管理工作中提供效果，使輔導員能夠清楚的了解到學生的管理需要，從而進行對學生的管理工作。同時輔導員一般有著較好的專業(yè)知識，并且具有良好的創(chuàng)新精神，有著一定的領導能力和健康的心理素質(zhì)，這樣的工作人員才能夠更好的為學生的管理工作提供基礎，為學校人才的培養(yǎng)作出貢獻。
2.3完善信息化管理的模式，開拓管理新渠道。
在目前高度信息話的時代中，這樣才能夠需要建立完善的電子信息檔案，這樣才能夠更加有效的為接下來的管理工作提供保障。由于信息的多樣化和傳輸渠道的多種方式，我們需要對其進行有效的應用，方便我們今后的管理工作。如今的多信息傳輸渠道，加以有效的應用，在對學生的管理工作中，才能夠作為老師與學生之間溝通的橋梁。并且通過這些渠道，老師們可以在第一時間內(nèi)充分的了解到學生的動態(tài)，為學生的生活和學習帶來一定的幫助，保證能夠?qū)W生做到更好的管理。結(jié)束語學校的管理工作中對于人才的培養(yǎng)是及其重要的，特別是在如今的高素質(zhì)要求的人才需求下，管理的重要性越來越突出。在學校的管理工作中，其中的管理工作人員承擔著主要的責任，這就需要我們這些工作人員進行有效的管理，為今后的人才培養(yǎng)提供更好的基礎條件。并且其中的許多管理工作，在之后都進行了一定的創(chuàng)新以能夠更好的適應現(xiàn)代的管理工作。所以在之后的管理工作中，不同的學校需要結(jié)合自己的實際需要，進行我們的管理創(chuàng)新及改革的工作，更好的對學生的管理提供基礎條件，培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才來，推動社會的發(fā)展。
參考文獻。
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[3]李一昂.高校學生管理模式探析[d].天津：天津大學,.
淺談食堂管理論文篇六
摘要:本文對民辦高職院校和公辦高職院的不同特點，以獨特的視野研究了民辦高職院?？冃Э己斯芾淼奶攸c和存在的問題，并就如何構(gòu)建民辦高職院?？冃Э己斯芾頇C制提出相應對策，來提高民辦高職院校的績效管理水平。
1前言。
高等職業(yè)教育是我國高等教育體系的組成部分，承擔著為企業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)的任務，要完成這一任務，就需要有高水平的管理體制，而績效考核是高職院校構(gòu)建高水平的管理體制重要一環(huán)，績效考核對于激發(fā)教師教學熱情，提升教學質(zhì)量，推動高職教育發(fā)展具有重要的意義。但民辦高職院校與普通公辦高職又有很大的不同，它具有企業(yè)盈利和高校公益性的雙重性，另外由于民辦高職院校資源投入有限導致管理資源的不足，致使民辦高職院?？冃Э己斯ぷ鞯碾y度非常大，因此民辦高職院校要正確的進行自我定位，加強對教師的培養(yǎng)和管理，實施績效考核管理來發(fā)揮績效的綜合效能，從而激勵教師的潛能來提升辦學質(zhì)量。
2民辦高職與公辦高職對比存在的不足。
2．1照按公辦高校考核機制。目前有些民辦高職由于創(chuàng)辦的歷史不長，在辦學理念、管理和績效管理方面都不完善，在剛成立時都會參考公辦高職學院的管理方式，大部分民辦高職院領導都在公辦高校擔任過領導，對于公辦院校的教師的考核非常熟悉，所以民辦高職績效考評機制基本上都是將公辦高職搬來用，沒有考慮民辦高職自身的特點，如果一味的仿照公辦高職的績效考核機制，容易影響民辦高職院校教師的教學熱情，影響到民辦高職院校管理水平的提高。
2．2民辦高職機構(gòu)設置不健全。由于民辦高職院校較為注重效益，出于成本的考慮有些民辦高職院校沒有專門設置教師績效管理工作的部門和人員，只有傳統(tǒng)的人事部門。而民辦高職院校的這些人事部門，還是采用傳統(tǒng)人事管理模式，其主要是負責從事教師的招聘與錄用、考勤管理、檔案管理等方面，無法對學院內(nèi)相關人力資源進行高效的應用，無法滿足高職院校長期發(fā)展的需要，也無法保證民辦高職戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。
2．3民辦高職管理體系不完整。一個完整的績效管理體系是包關鍵指標設計、績效方案設計、績效考評的實施、績效考評結(jié)果的應用、組織績效提升這五個方面。但是目前有些民辦高職院校一直沒有完整的績效管理體系，只用其中的幾個環(huán)節(jié)，有些民辦高職院校教師績效管理者簡單地認為績效考核就是績效管理，只是在期末安排教師填寫考評表，考核出來的結(jié)果并沒有和工資、激勵等方面掛鉤，這樣就成了單純的'考核，失去了績效考評的本意。
2．4民辦高職教師認識不到位。目前很多民辦高職院校工作量相對公辦高職較大，大部分教師對績效管理有抵觸的心理，錯誤的以為績效管理只是針對教師的，認為績效管理是處處限制教師，有些民辦高職教師績效考核的過程往往透明，其公正公平性受到教師們的質(zhì)疑，導致了教師對績效考核的不配合，這樣使得績效考核不能發(fā)揮真正的作用。
3．1創(chuàng)新績效管理使績效工資機制更有效。績效工資設計的基本理念是以人為本，通過績效促進教師提高教學能力，達到提高教學質(zhì)量的目的。績效工資要有明確的標準，使得學校為創(chuàng)造高績效的教師支付與其教學實力匹配的高績效工資，而對那些教學平平績效一般或較低的教師支付平均或低于標準的績效工資?？冃ЧべY設計的要點要幫助學校吸引所需的人才和留住能力強、高績效的教師，以滿足學校辦學需要，又能夠?qū)W校的辦學投入成本進行控制。
3．2構(gòu)建績效考核文化確保績效工資功效。績效考核文化是學?？冃ЧべY與績效考核管理的研究基礎，也是學校辦學發(fā)展的靈魂。構(gòu)建一套科學、嚴謹?shù)?、能讓教師能夠接受的績效考核文化對學?？冃ЧべY管理來說是十分重要的。
3．3建立科學有效的績效考核指標。要想成功開展民辦高職院?？冃Э己斯ぷ?，必須針對教師崗位設計有效、具體和具有差異性的績效指標，制定出可行性較強的績效考評指標，要充分體現(xiàn)出績效考核的合理性與民主性。在確定具體的考核指標時，可以從教師崗位性質(zhì)出發(fā)確定考核目標，細化考核的每一個項目，征求專家和教師的意見后確定系數(shù)，從而得到教職工的充分認可。
3．4注重績效考核結(jié)果的反饋與運用。民辦高職院校針對每次的績效考核結(jié)果，應都要在教職工中開展民意調(diào)查，來看本次考績效考評的結(jié)果是否公平公正，征求大家對考核的建議與意見，讓下一次績效考核機制進一步完善。另外在績效考核結(jié)果出來以后，相關領導要及時與被考核者進行溝通與交流，使其了解到自身不足并加以改正，以有效提教師的相關素質(zhì)能力。
4結(jié)束語。
由于民辦高職院校的發(fā)展戰(zhàn)略目標與公辦高職院校的戰(zhàn)略目標不一致，因此也就要求績效工資制度與對應的績效考核評價體系要與時俱進，要充分結(jié)合民辦院校的管理和辦學特色，從內(nèi)部管理進行多方面去考慮，構(gòu)建高效績效管理機制，考核機制也應隨著企業(yè)人才需求變化及高職學院的發(fā)展進行不斷的修正和完善，來促進民辦高職院校發(fā)展。
參考文獻:。
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淺談食堂管理論文篇七
各新農(nóng)合定點醫(yī)療機構(gòu)、各位參合農(nóng)牧民朋友們：
為認真落實黨中央、國務院關于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的要求，構(gòu)建統(tǒng)一的城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保障體系，根據(jù)《國務院關于整合城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險制度的意見》和《包頭市整合城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險工作實施方案》文件精神和東河區(qū)機構(gòu)編制委員會《關于整合東河區(qū)城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險職能涉及機構(gòu)編制調(diào)整的通知》(東編委發(fā)〔2016〕4號)要求，為加快我區(qū)城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險和新型農(nóng)村合作醫(yī)療整合工作，原東河區(qū)衛(wèi)計局下屬的新型農(nóng)村合作醫(yī)療管理辦公室整建制劃轉(zhuǎn)至東河區(qū)人力資源和社會保障局，成為東河區(qū)人力資源和社會保障局下屬的二級單位，并于2016年4月27日搬遷至東河區(qū)就業(yè)社保服務中心辦公，原東河區(qū)新農(nóng)合管理辦公室停止服務，辦公電話停止使用。新辦公地址：東河區(qū)巴彥塔拉西大街6號就業(yè)社保服務中心301室(東河區(qū)市民大廳對面)?？沙俗?0路、4路或34路公交車至“鐵鑫大廈”站，下車即到。辦公電話為6180186、6180187。
目前，調(diào)整后的新型農(nóng)村合作醫(yī)療管理辦公室仍按原管理辦法為農(nóng)牧民服務，2016年7月1日后，東河區(qū)城鄉(xiāng)居民和城鎮(zhèn)職工將實現(xiàn)“統(tǒng)一覆蓋范圍、統(tǒng)一籌資政策、統(tǒng)一保障待遇、統(tǒng)一醫(yī)保目錄、統(tǒng)一定點管理、統(tǒng)一基金管理”的城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險制度。
歡迎各參保農(nóng)牧民朋友到新辦公地點辦理業(yè)務。
淺談食堂管理論文篇八
國家確定了高校后勤社會化改革，高校食堂以此為時間節(jié)點，19之前，我們可以簡單地稱為高校食堂管理的“計劃時期”，年之后，稱為高校食堂管理的“市場化時期”。計劃時期的高校食堂的所謂經(jīng)營管理情況是食堂炊事人員的工資、食堂運營的硬件設備、水、電、燃料、供暖全由高校一攬子承擔，由學校教育事業(yè)經(jīng)費中列支的，高校食堂的伙食成本核算就是核算用餐人員的伙食費。1999年之后，為了提高食堂服務質(zhì)量和服務水平，解決當時高校面臨的經(jīng)濟困難，引入市場化經(jīng)營手段，食堂的伙食費成本里包含的不僅是直接原料成本，還有人工、水、電，氣、設備及維修、管理費等間接成本。
二、高校食堂的經(jīng)營模式定位。
在高校引入“市場化”經(jīng)營后，高校食堂全面進行改革，從食堂固定資產(chǎn)的歸屬與經(jīng)營權歸屬關系方面，主要形式如下：(1)食堂固定資產(chǎn)歸屬高校，引入社會市場化經(jīng)營;(2)高校以市場化機制體制自營;(3)食堂由社會資源的自投自營。在三種形式中，前兩者是高校食堂構(gòu)成的主體，占全部高校食堂總量95%以上。由于本文首先認定高校食堂是公益性的，保障高等教育的服務屬性是高校食堂存在的根本，加之前兩者食堂資產(chǎn)構(gòu)成歸屬主體是高校，所以本文的研究對象是針對前兩者而言，統(tǒng)稱為高校食堂。第三種情況，雖然食堂存在位置、服務與高校有配套，從其食堂的資產(chǎn)構(gòu)成和實際經(jīng)營性質(zhì)而言，只能理解為高校教育服務的社會企業(yè)，為非公益性，不作為本文的研究對象。
研究高校食堂的成本控制，必須要掌握高校食堂的成本構(gòu)成和目前成本控制情況，這是研究食堂成本控制的基礎。本文對高校食堂的成本構(gòu)成及歸集如下：
1.采購成本。
(1)采購人員用工成本(2)采購人員交通、通訊費用(3)采購物品運輸費用。
2.加工銷售。
(1)主料成本(2)配料成本(3)調(diào)味料成本(4)食品加工銷售消耗的水、電、氣。
(5)食品加工銷售消耗的低質(zhì)易耗品(6)食品加工銷售的用工成本。
3.日常管理成本。
(1)稅及上繳額度(2)辦公費用(3)業(yè)務接待費用(4)參與食堂管理人員的工資。
4.公共服務成本。
(1)食堂衛(wèi)生保潔(2)食堂餐具的'清洗與消毒(3)就餐區(qū)公用水、電費(4)食堂垃圾清理費用(5)防火防盜費用(6)公用低質(zhì)易耗品。
5.突發(fā)事件成本。
(1)食物中毒(2)火患(3)生產(chǎn)事故(4)行政罰款(5)氣候變化造成損失。
6.經(jīng)營管理者收益。
食堂經(jīng)營者從經(jīng)營食堂中獲取的收益部分，從學校的角度來看，這一部分也是成本。
(1)缺乏成本控制主體意識。長期以來，在高校食堂中，不少人認為成本、效益都應由學校和財務部門負責，而把各部門、班組的職工只看作是生產(chǎn)者，廣大職工對于哪些成本應該控制、怎樣控制等問題無意也無力過問，成本意識淡漠，浪費現(xiàn)象時有發(fā)生，食堂的成本控制失去諾大的管理群體當然難以真正取得成效。
(2)成本控制手段單一。將成本控制的目的歸結(jié)為降低成本，節(jié)約成了降低成本的基本手段。主要方法有：節(jié)約能耗、防止事故、以招標方式采購原材料和設備。這是企業(yè)的一種戰(zhàn)術的改進，屬于降低成本的一種初級形態(tài)，一種消極的成本控制。
(3)脫離發(fā)展目標，孤立進行成本控制。一味地以降低成本為目標，而將成本控制與食堂的發(fā)展戰(zhàn)略脫鉤。因為在不同的戰(zhàn)略條件下，食堂成本控制的側(cè)重點是不同的。
(4)成本控制范疇狹窄。受長期計劃經(jīng)濟觀念的影響，高校食堂在成本控制中往往只注重采購及生產(chǎn)兩個環(huán)節(jié)的成本管理，而忽視了事前的分析、事后的反饋，也忽視了對其他成本和費用的分析和研究，這種成本控制思路遠遠不能適應市場經(jīng)濟的要求和激烈競爭的沖擊。
2.食堂成本控制從業(yè)人員專業(yè)水平低，控制手段落后。
高校食堂由于自身條件的限制，往往無法吸引高素質(zhì)的人才，而管理者又常常認為成本核算較簡單，只要認真負責就可以做，而忽視這項工作的專業(yè)化，沒有根據(jù)自身需要，培養(yǎng)一支能夠適應成本控制不斷升級的專業(yè)人員隊伍，這樣不可避免地使自己處于粗放式管理的模式中。食堂工作多是一人多崗往往使核算人員常常陷入一些繁重瑣碎的事務性工作當中，而沒有時間去思考和改進管理中存在的問題。
3.食堂成本核算基礎工作薄弱，制約成本計劃、成本決策制定。
成本核算的基礎性工作包括健全原始記錄、材料物資的計量、驗收管理等。實際操作中普遍存在的問題是，入庫物資的原始記錄較詳盡，而驗收、盤點、領退料各個環(huán)節(jié)的嚴密性和準確性不夠，未能制定合理的成本定額和出料率，這樣一來，基礎數(shù)據(jù)不夠、不完整并缺乏真實可靠性，不僅導致用料上的隨意性和浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生，更重要的是嚴重制約了成本計劃、成本決策的制定，給成本控制帶來極大困難。
4.食堂成本控制只注重表面的成本控制，不注重提高生產(chǎn)效率。
多數(shù)食堂的成本控制工作只停留在表面分析上，如加工過程中原材料價格的降低、行政管理中的辦公經(jīng)費、業(yè)務招待費的降低等，而對那些不易被抓住和“看見”的成本控制，則很少考慮，如提高勞動生產(chǎn)率、設備利用率等。
5.食堂成本考核落實不到位，難以有效地提高食堂效益。
成本考核是將成本計劃、成本目標等分解成各種成本考核指標，下達到各個責任單位或個人，并按期考核。成本考核是實行內(nèi)部經(jīng)濟責任制必不可少的一環(huán)，但在實際工作中，卻往往未能落實到位。主要原因在于，有些食堂沒有進行成本責任中心管理，沒有形成一套責任預算、責任核算和責任分析的管理體系，沒有與食堂經(jīng)濟責任制密切結(jié)合。成本控制如果不能落實到具體的責任主體，考核也就無從談起。
淺談食堂管理論文篇九
為了加強管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理細則。
第一條公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。
第二條公司禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
第三條公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。
第四條公司提倡全體員工努力學習業(yè)務知識和各種常識，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風硬、業(yè)務強、技術精的員工隊伍。
第五條公司鼓勵員工積極參與公司的.決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
第六條公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會;公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
第七條公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費;倡導員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
第八條員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
第二章員工守則。
一、遵紀守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。
二、維護公司聲譽，保護公司利益。
三、服從領導，關心下屬，團結(jié)互助。
四、愛護公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。
五、不斷學習，提高水平，精通業(yè)務。
六、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。
第三章行政管理。
為完善公司的行政管理機制，建立規(guī)范化的行政管理，提高行政管理水平和工作效率，使公司各項行政工作有章可循，照章辦事，制定制度。
一、文印人員按公司規(guī)定按時打印公司相關文件。
二、公司禁止私自打印個人資料以及一切與公司無關的資料。如有違反，依據(jù)情節(jié)輕重給予罰款處理。
三、文印人員應愛護各種設備，節(jié)約用紙，降低消耗、費用。對種設備應按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障，應及時報請維修，以免影響工作。
一、辦公室人員遵守公司的保密規(guī)定，輸入電腦的信息屬公司機密，未經(jīng)批準不準向任何人提供、泄露。違者視情節(jié)輕重給予處理。
二、辦公室人員必須按照要求和規(guī)定采集、輸入、輸出信息，為領導和有關部門決策提供信息資料。(采集、輸入信息以及時、準確、全面為原則。)。
三、信息載體必須安全存放、保管，防止丟失或失效。任何人不得將信息載體帶出公司。
四、辦公室人員應愛護各種設備，降低消耗、費用。對各種設備應按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)故障，應及時報請維修，以免影響工作。
五、嚴禁工作期間上網(wǎng)聊天、看電影、玩游戲等做各種與工作無關事。如有違犯，發(fā)現(xiàn)一次按遲到一次處理，執(zhí)行遲到相關的罰款制度。
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淺談食堂管理論文篇十
摘要：不同的學生來自不同的家庭，有著不同的智力發(fā)育狀況，興趣、愛好、價值觀都不一樣，個體之間也存在著很大的差異。因此，我們必須要有效地區(qū)分學生之間的差異，尊重這種差異，因材施教。
關鍵詞：小學德育教育；細心；愛心；耐心。
新課程標準指出：教育要“為了一切學生。”這就要求我們的教育必須關注每一個學生的發(fā)展。學生是祖國的花朵，“花兒”的成長離不開“土壤”———班級。要讓班級里的每一朵“花兒”抬起頭挺起腰，張開笑臉迎接太陽，這就必須要求老師關心愛護每一朵“花兒”。
1細心呵護“學霸花”
所謂的“學霸花”就是班里的優(yōu)等生，他們往往會因為從小成績好，常受到父母和老師的表揚，從而自以為是，驕傲自滿，瞧不起比他差的學生。本學期剛接到六（8）班，本班班長經(jīng)常自恃著成績好，出口諷刺成績較差的學生。我意識到了，不能再讓班長目中無人，唯他獨尊了。利用課余時間，我把班長叫到辦公室了解情況后，并沒有嚴厲批評他，而是讓他換位思考，認識到自己的錯誤。在對待“學霸花”上，過分嚴厲的批評，會讓他們產(chǎn)生逆反心理，挫傷他們的積極性。但一味的遷就，又會助長他們的不良習性。所以老師一定要辯證地看待“學霸花”，有藝術地批評與表揚他們，細心地呵護他們，讓他們在陽光下開得更燦爛。
2愛心澆灌。
“無名花”在班級里，總有一群學生，他們總是默默無聞，沒有一鳴驚人的成績，也不會調(diào)皮搗蛋，他們往往會被老師放置到“安全島”上，成為“無名花”。這些“無名花”的數(shù)量不少，是老師不容忽視的一大主體。對這些“花兒”，我們要用愛心澆灌，讓他們向“學霸花”看齊。班里的青青膽小怕事，平時各方面都沒有太突出的表現(xiàn)。但我通過一段時間的觀察，發(fā)現(xiàn)他很講衛(wèi)生。于是，我采用了以表揚為主的攻略，在每周的文明衛(wèi)生檢查中都表揚他。一段時間過后，他成為了班里講衛(wèi)生的標兵，也有了自己的“小粉絲”，他的自信心逐漸增強了。不久，這朵“無名花”在各方面都有了很大的進步，漸漸在班上冒尖了?？磥?，“無名花”不是天生無名的，只要我們老師用愛心澆灌他們，從感情上親近他們，在興趣上引導他們，學習上啟發(fā)他們，生活上關心他們，他們也能在班上爭奇斗艷。
3耐心幫扶“學困花”
每個班總會存在品行或?qū)W習等方面暫時落后的學生，我稱之為“學困花”。他們?nèi)藬?shù)雖然少，但能量卻不小，常常會拖班級的后退。我班里有三個男生，他們的行為紀律差、學習差、思想落后，人稱“3大金剛”。剛接班時，我發(fā)現(xiàn)他們學習懶惰，作業(yè)不完成，學習成績差。對于他們的種種劣跡，我苦口婆心地對他們進行教育，但過不多久，他們又故病重犯。為了轉(zhuǎn)化他們，我像慈母一樣，把全身心用在了他們身上。
3.1談心感化。
我經(jīng)常利用課余時間找他們拉家常、談心，了解他們的需求。我還安排了他們做我的小助手，幫我搬作業(yè)本，擦黑板，也許是他們感受到了老師的愛，漸漸地，他們放下了戒備心，能接受我的教育了。
3.2激趣指導。
“學困花”本來就對學習不感興趣，為改變他們上課精神不集中的狀態(tài)，課堂上，我特別留心關注他們，設計難度較低的問題預留給他們，鼓勵他們參與到課堂中來，對他們進行多樣評價，讓他們及時品嘗到成功的喜悅。
3.3幫扶前進。
我采用了“一幫一”的方法，讓成績好的學生在課堂上帶一帶，在課后幫一幫、督一督，減小他們與大家成績的差距。
3.4分層作業(yè)。
在課堂練習時，只要他們做對了一題或一部分，我便對他們進行表揚或獎勵，再鼓勵他們做下一題。在課后，我也經(jīng)常會留分層作業(yè)，對于太難的題目容許他們偷一下懶，只完成一些基礎的題。
3.5家校合力。
要轉(zhuǎn)化一個學生，單靠老師一個人是很難達到的，家校合作是非常有必要的。于是，我爭取做到“勤觀察、勤交流、勤電訪”，及時把孩子的表現(xiàn)向家長匯報，讓家長配合學校教育。經(jīng)過一段時間的嚴格要求，我發(fā)現(xiàn)“3大金剛”的課堂紀律好轉(zhuǎn)了，作業(yè)也能完成一部分了。雖然他們的進步不太快，但我及時抓住了他們紀律好轉(zhuǎn)的這一閃光點，在班會課隆重地表揚獎勵了他們。雖然后來又出現(xiàn)了一些反復，但我知道，這是轉(zhuǎn)化“學困花”過程中的一個特點。只要我們老師給予他們更多的關愛，持之以恒地、耐心地引導、幫扶他們，假以時日，這些“學困花”也能夠達到正常水平，如期開放。“世界上沒有兩朵完全相同的花兒”，學生也是一樣的。著名教育家陶行知先生說:“培養(yǎng)教育人和種花木一樣，首先要認識花木的特點，區(qū)別不同情況給予施肥、澆水和培養(yǎng)教育，這叫‘因材施教’?！彼?，在班級這塊“土壤”中，我們要關注每一朵“花兒”，認識各種“花”的特點，尊重各種“花”的差異，因“花”施教，讓朵朵花兒向陽開！
參考文獻：
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[3]王趙軍．利用多媒體在班級管理中的反思[j]．學周刊，20xx．。
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淺談食堂管理論文篇十一
由于辦公室工作管理有其特殊的性質(zhì)，是單位中的刮泥樞紐，起到中心地位的作用，對單位上下，起到上令下達作用和下情上報的作用。因此，其工作的效率和質(zhì)量的好壞，直接對企業(yè)和單位影響至為深遠。人力資源管理中主要對人的主觀能動性進行積極發(fā)揮和研究，使企業(yè)和單位上下，都能充分發(fā)揮人員的主觀能動性，使各個成員之間工作達到協(xié)調(diào)和互助，是工作完成得更加完美，以科學的管理模式對辦公室管理人力資源，保證人才的長盛不衰，對溝通和協(xié)調(diào)能力進行充分把握和運用，才能使人力資源管理發(fā)揮到最大作用。
二、人力資源管理理論對薪酬激勵機制和優(yōu)化績效管理機制的應用。
對于辦公室管理吸收人才、管理人才和留下人才等工作，最主要、有效和直接的辦法就是建立健全薪酬激勵機制，要對薪酬進行改革管理，發(fā)揮人力資源的最大潛能和優(yōu)勢。辦公室人力資源管理的主要激勵包括薪酬激勵和精神激勵，要把這兩種激勵方式有效地結(jié)合起來，以人為中心，轉(zhuǎn)變分配制度，對績效和崗位進行統(tǒng)籌兼顧，才能對薪酬激勵產(chǎn)生較好效果。薪酬在與物質(zhì)獎勵的掛鉤主要是根據(jù)崗位定薪。要根據(jù)個人工作量和工作時間、工作性質(zhì)按勞分配、科學、合理定薪，要注重對辦公室人員的團隊精神的培養(yǎng)，對合作意識的培養(yǎng)以及對創(chuàng)新能力的培養(yǎng)等工作。通過對人員能力達到一定工作效果和要求，并出色完成工作任務，給予相應的物質(zhì)獎勵，使之感受和得到物質(zhì)鼓勵，提升了辦公室較好的激勵機制效果。對于績效管理中的組織結(jié)構(gòu)不盡合理之處，以及組織內(nèi)部存在管理機制的不完善的情況，要對這種管理能力低下、工作效率不高、工作質(zhì)量偏差的現(xiàn)狀予以堅決改掉。要對辦公室組織機構(gòu)進行優(yōu)化，對辦公室績效管理進行完善，使人員的薪酬和績效掛鉤，在績效考評匯總，對考評的指標進行量化管理。主要從兩點做起：首先，要對資源進行整合，對辦公室組織和人力資源進行調(diào)整和優(yōu)化，對整體的工作效率進行提高，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，進行組織內(nèi)部的精簡，避免人員臃腫造成尸位素餐的普遍現(xiàn)象。其次，從績效考核的層面上進行多元化考核和評價，多方位、多角度地進行績效考核，使企業(yè)和單位的工作成效不斷前進。
三、結(jié)語。
在經(jīng)濟化和社會化的大發(fā)展中，辦公室工作的人力資源管理是一個企業(yè)和單位的生存和發(fā)展的必經(jīng)之地，同時也是提升現(xiàn)代化辦公室管理水平、工作效率和工作質(zhì)量的途徑。因此，不僅要充分到以人為本的人力資源管理理念，采取薪酬激勵管理和優(yōu)化績效考核管理，使辦公室人力資源管理的理論水平不斷得到提升和改進。
淺談食堂管理論文篇十二
在經(jīng)濟一體化的進程中，我國的經(jīng)濟發(fā)展面臨了全新的挑戰(zhàn)，不斷規(guī)范工商管理能夠更好保證經(jīng)濟的長期發(fā)展。在新的發(fā)展時期下，工商管理以往的發(fā)展模式已經(jīng)不能很好的適應現(xiàn)代社會的要求，經(jīng)濟發(fā)展對于工商管理的影響也越來越大，工商管理制度的不斷完善也能夠反過來促進經(jīng)濟的長期穩(wěn)定發(fā)展。
工商管理是在市場經(jīng)濟體制不斷成熟過程中發(fā)展出來的，對于社會的經(jīng)濟管理具有多方面的意義。對于工商管理工作的正確定義是促使其更好的發(fā)揮職能的重要前提，同時也能夠從中不斷擴充工商管理的內(nèi)涵基礎。
工商管理是社會主義市場經(jīng)濟運轉(zhuǎn)過程中。
規(guī)章制度。
的一個監(jiān)督和執(zhí)行過程，對于保證整個市場經(jīng)濟行為的健康有序具有重要作用。在我國與世界各國之間的經(jīng)濟來往越來越頻繁的過程中，建立健全的法律規(guī)范以及系統(tǒng)體制是維持整個市場穩(wěn)定的基石。在我國的現(xiàn)實發(fā)展過程中，國家的宏觀調(diào)控能夠?qū)?jīng)濟活動進行集中的指引，調(diào)節(jié)企業(yè)在追逐自身利益與社會利益之間的平衡，將企業(yè)的行為限定在合理以及科學的范圍之內(nèi)，從而確保經(jīng)濟社會的長久穩(wěn)定發(fā)展。
工商管理行為還表現(xiàn)在對經(jīng)濟相關發(fā)展措施的調(diào)整過程中。市場環(huán)境是在不斷變更的，原有的體制和管理過程并不能很好的適應于現(xiàn)有的發(fā)展需求，經(jīng)濟發(fā)展措施的不斷調(diào)整是保證市場經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的重要前提。企業(yè)是工商管理的重要方面，加快對企業(yè)資源的優(yōu)勢資源整合，幫助企業(yè)及時的了解發(fā)展困境，遏制企業(yè)在進行商品生產(chǎn)和交易過程中的不良風氣，從而為消費者提供規(guī)范化的商品服務，也為就業(yè)者提供更好的就業(yè)環(huán)境。通過公平競爭機制的建立，讓企業(yè)在市場環(huán)境中不斷對自身的發(fā)展戰(zhàn)略進行調(diào)整，保證技術以及理念的創(chuàng)新，從而達到促進經(jīng)濟發(fā)展的目的。
淺談食堂管理論文篇十三
成本的經(jīng)濟內(nèi)容可以概括為以下兩點：成本形成在某些目標對象之下;為達到某種特定的目標產(chǎn)生的花費稱為成本，否則如果沒有目標，這樣的支出只能稱為虧損。從企業(yè)的角度來看，成本和生產(chǎn)經(jīng)營相結(jié)合的產(chǎn)物為成本，此時成本的計量單位為貨幣。成本會計在企業(yè)管理中起著非常重要的作用，企業(yè)應該重視成本會計工作。
一、成本會計的概念。
成本會計人員協(xié)助管理計劃和控制公司的業(yè)務，并發(fā)展長期的戰(zhàn)略決策稱為成本會計，成本會計可以創(chuàng)造一個良好的成本控制方法、降低成本和提高質(zhì)量。成本會計是一個估計值，跟蹤和控制成本的產(chǎn)品和服務。從事不同的經(jīng)濟活動，具有不同成本含義。社會經(jīng)濟在不斷發(fā)展著，新形勢對企業(yè)管理也提出了新的要求，成本的概念和內(nèi)涵同時在不斷發(fā)展和變化，人們可以感受到成本的范圍正在逐步擴大。
二、優(yōu)化企業(yè)成本會計的重要意義。
任何企業(yè)的成功，不論是便利店，小商店，還是大型的跨國公司，和成本會計都是分不開的。不單單是產(chǎn)品、服務和客戶方面的成本信息成本會計可以來提供，管理人員計劃、控制和決策信息等也可以由成本會計來提供。市場競爭越來越激烈激烈，不只是確定存貨的成本稱為成本會計，成本信息必須更具有相關性和準確性。成本會計在企業(yè)管理中所能起到的作用越來越打，扮演的角色越來越重要，所以，優(yōu)化企業(yè)成本會計是非常有意義的，只有實施成本會計的精細化管理，企業(yè)才能在新的環(huán)境和競爭制下快速發(fā)展。以下幾種措施可以優(yōu)化企業(yè)成本會計：
第一，加強現(xiàn)代企業(yè)的成本管理是成本管理模式改變的要求，很長時間以來，在已經(jīng)建立的成本管理模式方面，一系列適應計劃經(jīng)濟的具體方式已經(jīng)在企業(yè)中頻頻出現(xiàn)。雖然這種模式和具體措施對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益起到了重要的作用，但市場經(jīng)濟的環(huán)境是不斷在變化的，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式暴露出了許多缺點，特別是，傳統(tǒng)的企業(yè)管理側(cè)重于生產(chǎn)領域的成本分析，而低估了管理者事先預測和決策行為的重要性。
第二，加強現(xiàn)代企業(yè)成本管理是提高會計噪音的一個要求。企業(yè)的成本管理，因為有效且完善的社會監(jiān)督體系至今未能形成，加上企業(yè)內(nèi)部約束機制的缺乏，和一些企業(yè)經(jīng)營管理者素質(zhì)低，為了完成任務往往是人為調(diào)整成本，這直接導致企業(yè)的實虧虛贏，混亂的財政狀況和信息失真的情況。要清除此會計噪音，成本管理方法必須改革，推行現(xiàn)代成本管理模式。第三，加強現(xiàn)代企業(yè)的成本管理，是現(xiàn)代化管理手段的要求。在實際工作中，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式存在著明顯的缺點，利用先進的信息技術方面也存在不足之處，這嚴重阻礙了企業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)代信息技術的應用非常重要，對傳統(tǒng)的企業(yè)管理進行深刻的改革，采取現(xiàn)代企業(yè)的管理模式和方法是非常必要的。
三、實現(xiàn)企業(yè)成本會計精細管理的對策。
成本會計管理的意義還沒有被許多企業(yè)意識到，成本管理方面的意識相對薄弱，管理方式相對落后，尚未完全了解加強成本會計管理對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益的益處，沒有充分意識到，社會主義市場經(jīng)濟的條件下，企業(yè)成本的較量才是企業(yè)和企業(yè)之間競爭的實質(zhì)。實施成本會計的精細化管理，對企業(yè)再新環(huán)境和新的競爭力之下的快速發(fā)展來說至關重要。實現(xiàn)企業(yè)成本會計精細化管理有以下幾方面措施：
(一)提升管理意識，更新會計控制成本觀念。
企業(yè)的各部門領導要加強經(jīng)濟管理的概念，建立一個積極的成本控制，要堅持成本和合理的投資回報相匹配的原則和方針政策的，充分發(fā)揮正確的、科學的決策功能的效用。此外，企業(yè)領導者的威望和行動言行能發(fā)揮很重要的作用，在領導本身的示范作用的引導之下，充分調(diào)動每個員工積極性和能動性，進而逐步、有序的實現(xiàn)整體的會計成本計劃控制目標，在實施的基礎上，最大限度地減少能源消耗的無效資產(chǎn)的成本，從而提高自主創(chuàng)新的會計成本控制。
(二)改進傳統(tǒng)記賬手段，推進成本會計電算化。
加強成本會計電算化，改進傳統(tǒng)的幾張手段，是控制企業(yè)成本管理的重要途徑，也只有在此前提下，才能推進成本會計管理的方法的實施。企業(yè)需要獲取合適的先進的信息處理系統(tǒng)，并逐步取代手工會計，形成高度集成的各類子系統(tǒng)，加快會計電算化成本會計的核算模式，還可以為成本會計提供可靠的技術支持，以確保財務信息的及時性和實用性。
(三)借鑒與吸納行之有效的成本會計方法。
企業(yè)可以通過分析和檢查標準輸出的工作效率和實際值的差異，尋找解決方案，以進一步提高服務質(zhì)量，完善服務程序。充分考慮到這種情況而進行積極的部署，從而降低成本，全面質(zhì)量管理的時間就是以這個思路為基礎的，高品質(zhì)的產(chǎn)品的所得遠遠大于產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題所得到的，所以企業(yè)應根據(jù)客戶的需求設計服務，產(chǎn)品服務，客戶滿意度，減少不必要的糾紛，充分利用資源，借鑒行之有效的成本會計方法，更有效的地方創(chuàng)造更多的商業(yè)價值。
四、結(jié)論。
總之，現(xiàn)代企業(yè)成本會計工作的建設有著它的特殊性質(zhì)，所以在對其成本進行控制管理時，一定要權衡好控制體系的執(zhí)行的可行性與可操作性，全面依據(jù)醫(yī)院自身特點對其進行有序管理。另外，在當今新形勢下，實現(xiàn)企業(yè)成本的精細化管理需要企業(yè)各個部門的積極協(xié)調(diào)，共同努力配合，從而有效提升企業(yè)成本控制管理水準。
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淺談食堂管理論文篇十四
摘要工地人員復雜，作業(yè)環(huán)境差，施工過程危險源較多，作業(yè)人員的安全意識薄弱。另外，安全監(jiān)督管理制度不健全，缺乏有效的安全防護措施，責任未落實到人;管理人員和操作人員未進行有效的安全培訓教育，安全教育流于形式，現(xiàn)場違章指揮，違章操作;責任追究制度未真正落到實處，獎懲不分明。
1前言。
二十一世紀以來二十一世紀以來，我國社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，建筑行業(yè)在這一時期得到了長足的進步一時期得到了長足的進步。尤其是城市化建設以來，建筑工程數(shù)量不斷增多程數(shù)量不斷增多、規(guī)模不斷加大，給施工安全管理提出了更高的要求的要求，只有做好安全管理，加強安全控制，才能確保施工安全全，為建筑工程發(fā)展提供安全保障?；诖?，加強對建筑安全管理與安全控制的研究具有十分現(xiàn)實的意義管理與安全控制的研究具有十分現(xiàn)實的意義。
淺談食堂管理論文篇十五
摘要：
對電解鋁施工組織進行管理，目的是發(fā)揮電解鋁車間的作用，將質(zhì)量控制的更好，使得施工通風、通信、消防、排水等各個方面的使用功能得以完善。所以，施工組織管理的水平對項目的發(fā)展和推進起到?jīng)Q定性作用，必須要用科學的方法進行系統(tǒng)的管理。本文主要從各個方面對電解鋁施工的管理進行分析，總結(jié)得出一些建議。
關鍵詞：電解鋁車間；施工；組織研究。
一、引言。
電解鋁的原理就是通過電解形成的鋁。當今電解鋁工業(yè)生產(chǎn)中，采用的是冰晶石―氧化鋁融鹽電解法。溶劑是熔融冰晶石，溶質(zhì)是氧化鋁，用碳素體為陽極，而鋁液則為陰極，通過強大的直流電通入后，在950~970℃的溫度下，在電解槽里的兩極。產(chǎn)生電化學反應，就是電解。
二、確保施工質(zhì)量的技術組織設計。
施工前工程質(zhì)量控制：編制詳盡的施工組織設計，施工方案、措施、技術質(zhì)量標準明確，人員經(jīng)培訓持證上崗，檢測手段滿足要求。
1、對單位工程進行劃分，并提交質(zhì)量質(zhì)檢站、監(jiān)理處備案。
（1）對外協(xié)施工隊伍，加工制作單位進行資格審查并合格確認。
（2）投入工程的原材料、構(gòu)件、成品、半成品應附合格證、技術說明書，在規(guī)定范圍內(nèi)進行復驗和抽檢。
（3）主要計量器具檢定合格，并進行標識。
2、施工過程的質(zhì)量控制。
（1）施工單位對分部、分項工程進行劃分，并制定質(zhì)量檢驗計劃。
（2）施工現(xiàn)場的測量，定位放線及高程水準復核無誤，并進行定期沉降觀測，設置長期固定明顯標志。根據(jù)質(zhì)量手冊，制定相應措施。
（3）制定關鍵工序控制點，嚴格工序管理的控制。嚴格工序交接制度和隱蔽工程的驗收檢查，未經(jīng)甲方監(jiān)理工程師簽證，不允許進行下道工序施工。
（4）發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗和擅自替換、變更的工程材料使用在工程上，立即下達停工指令，并上報查明原因。加強現(xiàn)場巡檢力度，不定期組織質(zhì)量聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)一般質(zhì)量問題當即向操作人員提出口頭整改，發(fā)現(xiàn)操作人中違章施工，立即加以制止，存在較大質(zhì)量問題應下《工程質(zhì)量整改通知單》并視情況下達《質(zhì)量罰款通知單》，施工單位整改合格后，應申請復驗。
（5）施工單位應保證質(zhì)量記錄的真實、完整、準確、規(guī)范，項目部質(zhì)檢部門不定期地進行抽查，及時提出整改。及時向質(zhì)量監(jiān)督站和監(jiān)理工程師申請工程實體的中間檢驗。各工種施工負責人認真審核熟悉圖紙，向施工班組作好交底。施工過程中按工序檢查工藝執(zhí)行情況和施工效果，及時糾正差錯，按工序及時填寫檢查項目的隱、預檢單，接受質(zhì)檢人員檢查，督促班組執(zhí)行自檢、互檢。工程設計變更一律在施工前，如發(fā)生結(jié)構(gòu)或質(zhì)量問題，必須及時上報不準擅自處理。
（6）所有施工人員必須持證上崗，無證人員不得參加施工。加強計量管理，施工用的測量工具必須經(jīng)過檢驗。制件，安裝檢查必須使用經(jīng)統(tǒng)一標準核對過的鋼尺。鋼構(gòu)件在安裝前必須對編號、外形尺寸、焊縫質(zhì)量、螺孔位置進行全面檢查，完全符合設計要求后才能進行安裝。鋼構(gòu)件的定位軸線，標高要精心測量，丈量時軸線要用整根鋼尺，防止因分尺丈量產(chǎn)生積累誤差。標高測量應盡量用一個水準點，避免引測帶來誤差。
（7）噴砂后的磨擦面不得沾有污垢臟物。鋼結(jié)構(gòu)制作安裝完工后，要整理出全部工程記錄的技術資料。作為竣工驗收的主要文件。機電安裝工程用原材料、半成品和設備及使用的調(diào)試、計量器具必須具有完整的材質(zhì)單、合格證及相關證明材料，并經(jīng)業(yè)主（監(jiān)理工程師）認證后方可使用。埋地敷設的各種管線必須位于凍土層以下。
（8）儀表工程施工要著重注意導壓管的施工，其敷設坡度、連接必須符合規(guī)范要求。儀表的調(diào)試必須要有施工記錄，安裝時記錄的整理應與施工同步，每一單項工程自檢合格后方可報驗，工序的交接必須有憑證，一個工序合格后方可進行下一個工序。
3、施工驗收階段的質(zhì)量控制。
施工單位工程完工后，應組織工程自檢和竣工驗予收，達到要求后，向項目部提出檢查申請。嚴格按xxx《交工驗收管理辦法》和《質(zhì)量保證資料檢查規(guī)定》進行工程資料的'整理及質(zhì)保資料的審核，審核合格后，交質(zhì)量監(jiān)督站進行質(zhì)量等級核驗，及時與甲方進行實物和交工資料的移交。執(zhí)行xxx《回訪服務管理辦法》定期組織質(zhì)量回訪，征求用戶意見，組織進行質(zhì)量問題整改。
三、確保安全生產(chǎn)的技術和組織設計。
1、安全施工是黨和國家保護建筑工人的一項重要政策，是社會主義的基本原則之一，是搞好生產(chǎn)保證完成施工任務的前提，做到安全施工人人有責，全體職工遵守施工現(xiàn)場有關各項規(guī)定。建立安全活動網(wǎng)，各作業(yè)組要設建筑安全員在項目部安全科指導下活動，施工現(xiàn)場要有醒目的專欄標語。
2、施工小組堅持每天班前安全講話，每星期一為安全活動日；貫徹執(zhí)行各項安全操作規(guī)程崗位責任制?，F(xiàn)場施工人員一律配戴安全帽，無安全帽者一律不準進入現(xiàn)場。
3、高空作業(yè)人員一律配戴安全帶，手用工具要放在工具袋內(nèi)，空中傳遞不得拋擲。吊裝機械要嚴格按其性能使用，一般情況下嚴禁超負荷使用。吊裝構(gòu)件時要設專人指揮，信號統(tǒng)一，配合密切。吊運構(gòu)件時嚴禁任何人在構(gòu)件下通過或工作。現(xiàn)場電器設備接地可靠并設防雨棚。
4、電焊所用工具，必須安全絕緣；電焊機的接線，開關板的安裝均應由電工操作；地線不得接在易燃易爆介質(zhì)管道上。電焊工在工作時，必須穿戴好勞保用品，在潮濕地方或雨天作業(yè)，要穿絕緣膠鞋做好防護措施。鉚工打錘、鉆孔時嚴禁戴手套操作。嚴禁用手清除鐵屑。噴砂工要穿特殊防護用品戴有不宜破碎玻璃的面罩，用強制通風的方法通過面罩膠皮管導入空氣；噴砂作業(yè)崗位應通風良好。
5、油漆作業(yè)現(xiàn)場嚴禁焊接，嚴禁氣焊和刷漆同時作業(yè)。無損檢測時，操作人員要配戴防輻射勞保用品；非作業(yè)人員嚴禁進入輻射區(qū)內(nèi)。根據(jù)地理環(huán)境，特設醫(yī)療站一座，配備救護車一臺，以應急職工高原反應及日常醫(yī)療保障。
四、確保工期的技術組織措設計。
1、首先根據(jù)工程施工網(wǎng)絡計劃，編制詳細的年、季、月、周施工進度計劃，并認真組織實施，用年、季、月、周計劃保工期目標的實現(xiàn)。配備施工經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員和職能人員，對工程項目和工期、質(zhì)量、安全、成本等綜合效益進行有計劃的組織協(xié)調(diào)管理。
2、編制材料供應計劃，合理安排資金流向，使有限的資金發(fā)揮最大作用。采取三班工作制，技術質(zhì)量要求較高的砌體、模板、鋼筋工程，白天施工；混凝土工程可夜間施工、夜間上料。
3、在施工中合理劃分流水段和工序穿插，緊緊抓住關鍵工序，充分利用平面空間組織交叉作業(yè)，為各專業(yè)施工創(chuàng)造條件。逐月對影響工期進度的干擾和風險因素進行分析，建立逐月進度完成統(tǒng)計表和主要材料逐日進場數(shù)量統(tǒng)計表；施工順序安排符合邏輯程序，材料供應均衡地滿足施工要求。
4、根據(jù)實際進度完成情況和計劃完成情況的不斷比較，妥善調(diào)配機械配置數(shù)量和技術改造措施，不斷加快施工進度，確保工期的完成。落實項目班子進度控制部門的人員，按部位時間要求，按工種工程定額要求，具體落實各分項分部工程的具體控制任務。
5、進入冬雨季，制定詳細的冬雨季施工措施和質(zhì)量保證措施。抓質(zhì)量、保安全、促進度，確保不出現(xiàn)任何安全質(zhì)量事故，保證工程順利進行。施工現(xiàn)場每日下午，由項目經(jīng)理親自主持碰頭會，檢查工作進展情況，解決施工中存在的質(zhì)量、安全、材料、機具、人員等問題。
五、降低成本設計。
1、同建設單位、設計單位、監(jiān)理單位密切配合，把工程施工中存在的問題解決在施工之前，節(jié)約日常管理費用。抓好現(xiàn)場管理，合理安排人力、物力、財力。合理制訂施工工序、流水作業(yè)、減少窩工。
2、套材下料提高利用率，合理安排下料順序，節(jié)約材料。合理使用周轉(zhuǎn)材料，提高周轉(zhuǎn)次數(shù)。施工分兩個標段，機械配備較多，通過施工管理，盡量使用能完成結(jié)構(gòu)和設備安裝的主導機械，提高利用率，降低成本。6結(jié)語電解鋁行業(yè)跟隨著時代的腳步，其功能多樣，對生活生產(chǎn)有巨大的幫助，在工業(yè)上，電解鋁需要做好有關施工組織管理的工作，不然只會是以一盤散沙，通過對各個方面的分析，希望對以后有所幫助和建議。
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淺談食堂管理論文篇十六
統(tǒng)籌規(guī)劃是應用控制論的基本概念，通過對本院具體情況的調(diào)查研究，結(jié)合其它職能部門提供的信息，分析當前形勢，制訂發(fā)展方向。對具體情況的分析應當有實事求是的態(tài)度，既不能保守，也不能超前。在對本院人員、技術、設備、病人情況等綜合分析的基礎上，找出存在問題和自身優(yōu)勢;對可能出現(xiàn)的情況和醫(yī)療技術水平發(fā)展進行預測，制門出宏觀發(fā)展規(guī)劃或計劃，供決策者參考。在制訂計劃時，要堅持以醫(yī)療為中心，以促醫(yī)療技術發(fā)展為目的，保證服務質(zhì)量和管理水平為基礎，指導具體部門制訂詳細計劃，作好醫(yī)院人、材、物的合理安排。如我們?yōu)榱斯ぷ骱侠砘?、科學化，制訂了《醫(yī)院管理制度》和《醫(yī)院工作人員職責》，形成職責明確、制度管理的局面，從而保證了規(guī)劃及計劃的實行。
二、協(xié)調(diào)作用。
醫(yī)院是各個部門之間、醫(yī)務人員和病人之間，相互協(xié)作、相互支持的整體。辦公室在維持機體的完整性中起著重要作用。因此辦公室人員要深人基層，了解情況，針對存在的問題，向領導建議召開院周會，對一周內(nèi)的工作進行集體“會診”，提出解決辦法或建議。我們堅持這一作法，取得了良好的效果。除了協(xié)調(diào)各個集體之間的關系外，不能忽略協(xié)調(diào)工作人員之間的關系以及工作人員與病人之間的關系。對氮個具體環(huán)節(jié)的忽視，都有可能造成不良后果，因此辦公室工作人員要有高素質(zhì)、正派公正、不為個人好惡所左右，維護每個人的利益，其中包括病人的利益和醫(yī)務人員權益。要以平易近人、批評和自我批評的方梁治平‘式進行教育，幫助解決問題和具體困難。對重大事件直接責任者，在批評教育的前提下以理服人，給予行政處罰。
三、監(jiān)督調(diào)度。
四、信息傳遞。
淺談食堂管理論文篇十七
情境模擬法在骨科護理安全管理中的應用能夠有效增強護理人員的安全管理意識，提高安全管理效率，要求各醫(yī)院在骨科護理安全管理中能夠采用情景模擬法進行訓練，以保證護理的安全。本文先簡要分析情境模擬在骨科護理安全管理中的應用意義，然后就情境模擬在骨科護理安全管理中的實踐應用進行具體分析。
護理安全是骨科護理中的重要內(nèi)容，也是提高護理質(zhì)量的重要前提，要求各醫(yī)院應該要加強對護理的安全管理，切實保證護理的安全。情景模擬指的是在骨科護理安全管理中創(chuàng)設具體的護理情境，讓護理人員在情境中進行護理安全訓練和實踐的方法，這不僅能夠增強護理人員的護理安全意識，還能夠提高護理人員的安全管理和應對能力，有助于保證護理的安全[1]。以下本文就情景模擬在骨科護理安全管理中的應用進行簡要的探討。
情境模擬指的是創(chuàng)設具體的護理安全情境，讓護理人員根據(jù)具體的護理情境進行安全護理的操作和訓練的方法，情境模擬在骨科護理安全管理中的應用具有重要的意義：首先，情境模擬可以幫助護理人員加強對護理安全知識的實踐理解[2]。傳統(tǒng)的護理安全管理中，為了提高護理人員的護理安全意識，醫(yī)院會采用理論講解的方式進行宣傳和分析，但是這種形式只能夠加強護理人員對護理安全知識的理論了解，并不能真正提高學生的安全意識。情境模擬的應用就能夠讓護理人員在具體的操作中明白護理風險的具體表現(xiàn)形式，也能夠明白護理安全管理的重要性；其次，情境模擬的應用可以規(guī)范護理人員的行為和操作，有助于提高護理的專業(yè)技能。在情境模擬過程中，護理人員需要模擬工作過程中可能出現(xiàn)的護理安全風險問題，然后進行相應的操作來預防和補救，這個過程實際是對學生進行實踐訓練的過程，能夠有效規(guī)范護理人員的行為，并提高護理人員進行護理安全風險應對的能力[3]；最后，情境模擬能夠幫助護理人員從患者角度進行問題的思考，有助于提升護理人員的服務質(zhì)量和效率。情境模擬也需要護理人員扮演患者角色，扮演過程中護理人員需要對患者的心理進行揣摩，因此能夠較好把握患者的心理需求，從而提高自身的服務質(zhì)量。
2.1做好模擬前的說明準備工作。在具體應用情境模擬方法之前，管理人員需要事先做好相關的準備工作。如，管理人員需要先對護理人員進行護理安全管理相關知識的講解，包括護理過程中有可能出現(xiàn)哪些安全風險問題，以及應該如何解決這一問題等[4]。然后管理人員要對護理人員進行情境模擬的說明，告訴護理人員接下來需要模擬不同骨科患者的護理情境，讓護理人員能夠做好心理準備和護理操作準備。為了保證情境模擬的效果，管理人員還可以對不同骨科護理中出現(xiàn)的安全風險問題進行分析，幫助護理人員更好地進行應對。2.2保持情境模擬的真實性。在具體的情境模擬過程中，管理人員必須要保證情境模擬的真實性，這樣才能夠真正檢驗模擬操作訓練的效果。換句話說，管理人員需要根據(jù)患者在護理過程中有可能出現(xiàn)的情況進行情境模擬設計，然后讓護理人員進行具體的護理操作。
比如，在康復訓練中，部分患者有可能出現(xiàn)因為沒有遵從醫(yī)囑而進行高強度的康復訓練，結(jié)果導致康復效果較差，患者身體恢復的速度減慢[5]。在這種模擬情境下，護理人員需要做到的是能夠加強與患者的耐心交流，告訴患者需要控制的康復訓練量，并且為患者分析隨意加大訓練量有可能產(chǎn)生的嚴重后果。這樣可以較好地避免出現(xiàn)康復訓練的護理風險，并且可以鍛煉護理人員的溝通技巧。此外，選擇的模擬情境還可以是日常護理的情境模擬，也可以是創(chuàng)傷后護理的安全管理情境，要求情境必須要具有典型性和代表性，能夠給護理人員以實際的幫助。情境模擬過程中還需要注意的一點是，不同的骨科患者可能會出現(xiàn)不同的護理安全問題，因此在情境模擬訓練過程中也需要根據(jù)不同骨科護理情況創(chuàng)設不同的護理安全情境模擬，以便提高護理人員的護理質(zhì)量，切實保障護理的安全。2.3注意護理人員的操作規(guī)范性。要保證情境模擬在骨科護理安全管理的應用效果還必須要求能夠規(guī)范護理人員的具體操作。護理操作的規(guī)范性也是護理安全管理的重要內(nèi)容，不少護理安全風險問題就是由護理人員操作不夠規(guī)范所引起的，因此管理人員在進行情境模擬訓練時不僅要考驗護理人員的應對能力、實踐能力，還要注意觀察護理人員的操作是否符合規(guī)范，以此來提升護理人員的護理質(zhì)量。2.4及時對護理人員的表現(xiàn)進行評價。及時對護理人員在情境模擬訓練中的表現(xiàn)進行評價可以進一步強化護理人員的護理安全意識，并且能夠幫助護理人員整理護理安全管理中需要注意的問題，提升護理人員的展業(yè)素質(zhì)，為骨科護理安全管理奠定扎實的基礎。
例如，護理人員進行訓練之后，管理人員需要引導護理人員分析，此次情境模擬中出現(xiàn)的護理安全問題和風險有哪些？護士進行了哪些操作進行預防和彌補？這些預防和彌補的措施中哪些發(fā)揮了作用？哪些未發(fā)揮作用？為什么？還有哪些方面存在不足等。這樣，護理人員就能夠加強對護理風險的認識，并且能夠從實踐操作上進行自我提高，這對于實踐經(jīng)驗不足的護理人員而言具有重要的作用。
綜上所述，情境模擬在骨科護理安全管理中的應用具有重要的意義，各醫(yī)院應該要重視情境模擬的實踐應用，讓護理人員在實踐的情境中進行護理安全演練，以提高護理人員的安全意識，規(guī)范護理人員的操作行為，保證骨科護理的安全，增強醫(yī)療效果。
作者：潘建生單位：福建省福鼎市醫(yī)院骨科。
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淺談食堂管理論文篇十八
建筑工程安全管理工作貫穿于工程項目實施的整個過程程，需要從勘察設計階段開始，一直到工程竣工。
從建筑工程勘察設計階段從建筑工程勘察設計階段，就應該實施安全管理工作，需要建設單位要建設單位、設計單位緊密合作，根據(jù)工程要求對施工現(xiàn)場進行仔細的勘察行仔細的勘察，綜合考慮工程施工中所有要素，包括水、電、氣氣、通訊等。勘察設計單位需要通過勘察，搜集相關的資料，嚴格的遵守建筑工程安全標準嚴格的遵守建筑工程安全標準，切實為工程項目、施工人員提供安全保障供安全保障。
在建筑工程施工準備階段在建筑工程施工準備階段，必須完成施工招標文件的編制制，這時工程建設單位需要在相關理論依據(jù)上，根據(jù)以往的經(jīng)驗驗，保證施工技術方案、施工單位選擇等都能夠滿足安全要求求。工程招標規(guī)范制定過程中，承包企業(yè)評價體系建立必須加入安全業(yè)績標準加入安全業(yè)績標準，由相關的安全專家一同參與工程安全評價工作價工作。建設單位在選擇施工單位過程中，除了經(jīng)濟效益、施工質(zhì)量外工質(zhì)量外，也需要將施工安全作為選擇的重要指標。關于施工許可證的申請工許可證的申請，還需要向有關部門提交項目安全方案，在安全方案中必須包括項目安全評估報告全方案中必須包括項目安全評估報告、安全責任、安全施工措施等具體的內(nèi)容施等具體的內(nèi)容。
實施施工方案過程中實施施工方案過程中，監(jiān)理方需要根據(jù)工程施工具體情況況，對施工方案進行必要的安全審查，對有關內(nèi)容進行總結(jié)，將安全檢查工作作為監(jiān)理單位工作重點將安全檢查工作作為監(jiān)理單位工作重點。同時，這一階段必須對工程質(zhì)量須對工程質(zhì)量、安全以及進度進行有效的監(jiān)控，施工單位必須承擔起相應的責任承擔起相應的責任，建立安全生產(chǎn)責任制度，明確施工安全責任任，將責任劃分到具體的部門，甚至是個人身上。建立有效的安全管理部門安全管理部門，配備安全管理員，施工安全監(jiān)督部門需要對施工行為進行有效的'管理與監(jiān)督工行為進行有效的管理與監(jiān)督。另外，在不同施工階段，需要根據(jù)周邊環(huán)境根據(jù)周邊環(huán)境、天氣變化、現(xiàn)場情況的不同，積極采取妥善的安全防護對策安全防護對策。
在工程施工過程中在工程施工過程中，安全管理工作主要是針對可能出現(xiàn)的安全問題的安全問題，采取妥善的管理措施。有效的控制建筑生產(chǎn)狀態(tài)態(tài)，消除安全隱患，減少安全事故的發(fā)生，為建筑工程經(jīng)濟效益的提升提供基礎益的提升提供基礎。一方面一方面，必須建立行之有效的安全管理制度，健全安全管理體系理體系。從合理的施工組織、施工計劃、安全責任、安全資源等具體的方面入手等具體的方面入手，通過有效的管理工作，提升施工操作安全性性。另一方面，必須嚴格的執(zhí)行安全管理制度，建立有效的獎罰制度罰制度，提升施工人員的安全意識，消除安全隱患。
3.1加強對人為因素的安全控制。
根據(jù)相關調(diào)查顯示根據(jù)相關調(diào)查顯示，很多建筑工程安全事故的發(fā)生都是由于人為因素造成的由于人為因素造成的，在人為、物質(zhì)以及環(huán)境三大安全影響因素中素中，人為因素始終占據(jù)主導地位。施工操作過程中，如果操作不當或者自身失誤作不當或者自身失誤，都可能導致安全事故的發(fā)生。因此，必須加強對人為因素的控制須加強對人為因素的控制，但是由于人為因素具有可控與不可控雙從屬性可控雙從屬性，給安全控制造成一定的困難。為了能夠切實的提升人為因素控制效果的提升人為因素控制效果，必須在施工現(xiàn)場定期或不定期進行安全檢查行安全檢查，通過有效的分析判斷，建立動態(tài)化的安全控制體系系。在人為因素控制中，應該強化安全教育，從心理層面提升施工操作人員的安全責任意識施工操作人員的安全責任意識。
3.2對施工現(xiàn)場物體的安全控制。
在建筑施工現(xiàn)場中在建筑施工現(xiàn)場中，施工機械、施工材料等如果處于不安全狀態(tài)全狀態(tài)，很可能導致安全事故的發(fā)生。因此，在施工過程中，必須對這些物質(zhì)不安全狀態(tài)進行控制必須對這些物質(zhì)不安全狀態(tài)進行控制，確保施工材料擺放安全全、施工機械處于安全狀態(tài)，切實保證建筑工程項目施工安全全，促進安全生產(chǎn)。
3.3對施工作業(yè)環(huán)境的安全控制。
對于施工管理人員來說對于施工管理人員來說，都應該清楚的認識到安全生產(chǎn)與文明施工是不可分割的兩個概念與文明施工是不可分割的兩個概念，為了保證施工生產(chǎn)的安全性全性，需要對施工作業(yè)環(huán)境進行妥善的控制。不僅需要對施工場地進行定期的整理工場地進行定期的整理，保證環(huán)境的衛(wèi)生、清潔，及時處理施工垃圾工垃圾，營造良好的安全施工環(huán)境。安全管理人員若發(fā)現(xiàn)施工環(huán)境中存在不安全因素工環(huán)境中存在不安全因素，必須及時的進行解除，消除安全隱患患，創(chuàng)建安全、和諧的施工環(huán)境，為安全施工提供有利的條件。
3.4加強對施工生產(chǎn)的科學控制。
在現(xiàn)代化發(fā)展過程中在現(xiàn)代化發(fā)展過程中，越來越多的新技術、新產(chǎn)品以及新材料運用到建筑工程中材料運用到建筑工程中，不僅提高了建筑工程安全施工水平，有效的保障了施工人員生命財產(chǎn)安全有效的保障了施工人員生命財產(chǎn)安全。當然，對于新技術、新工藝工藝、新材料的使用，還需要進行科學的安全控制，優(yōu)化安全管理策略管理策略，從施工單位內(nèi)容入手，提升安全管理意識，施工人員必須能夠?qū)W習新的知識員必須能夠?qū)W習新的知識，運用科學的安全控制手段，切實保證建筑工程施工的安全證建筑工程施工的安全。
4總結(jié)。
通過上述分析可知通過上述分析可知，安全管理是一個動態(tài)化的系統(tǒng)工作，貫穿于工程的整個階段貫穿于工程的整個階段。在實施安全管理過程中，必須加強對施工中相關因素進行合理的控制對施工中相關因素進行合理的控制，保證建筑施工生產(chǎn)處于安全的狀態(tài)下安全的狀態(tài)下。安全控制是建筑安全管理中的一部分，同時也是安全管理的執(zhí)行部分也是安全管理的執(zhí)行部分，兩者相輔相成，共同為建筑工程提供安全保障供安全保障。新時期，建筑工程項目不斷增多，為建筑工程安全提出了更高的要求全提出了更高的要求，只有妥善做好安全管控工作，才能為建筑行業(yè)的健康發(fā)展提供保障筑行業(yè)的健康發(fā)展提供保障。
參考文獻：
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淺談食堂管理論文篇一
所謂學生管理工作，實際上就是在國家統(tǒng)一的'指導下，根據(jù)學生實際情況制定的管理條例、管理辦法以及管理措施等等，同時還需要按照人才培養(yǎng)程序來進行學生從入學到畢業(yè)的培養(yǎng)管理工作以及教育管理工作。作為一項系統(tǒng)性工程，學生管理工作不僅有利于維護高職院校正常的教學秩序，還有利于提升高職院校教學質(zhì)量，進而構(gòu)建良好的學風以及校風，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。從近些年的發(fā)展來看，隨著國家愈加重視高等職業(yè)教育，這就為高職院校發(fā)展提供了支持，其在高等院校教育中具有至關重要的作用。隨著近些年高職院校學生招生數(shù)量的不斷增加使得學生管理工作中仍然存在著一些問題，實際的管理工作效果并不是非常理想。
1、管理重心方面存在著問題。
作為一項系統(tǒng)性工程，學生管理工作不僅能夠有效維護學校教學秩序，hia有利于提升育人質(zhì)量，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。從目前高職院校學生管理工作來看，大多是將學生管理工作與黨政工作相結(jié)合，不僅承擔學生的獎懲工作，還承擔學生的思想教育工作，從招生到學生畢業(yè)，涉及的內(nèi)容非常的復雜，但是高職院校學生管理工作人員將更多的工作經(jīng)歷傾注在學生事務管理工作中，諸如，課堂的考勤工作、綜合性評比、學生宿舍檢查工作等等，并沒有充分考慮到學生管理工作中的深層次內(nèi)容，這就使得很多認為高職院校學生管理工作并不重視，實際管理工作陷入到程式化，實際的工作狀態(tài)并不是非常理想，無法有效滿足社會對高職院校學生的實際要求，學生管理工作重心錯位使得學生管理工作效率并不是非常理想。
2、學生缺乏自主管理能力。
高職院校在目前學生管理工作過程中，并不尊重學生在課堂學習中的主體地位，實際的管理工作較為繁雜，工作呈現(xiàn)出碎片化，黨委數(shù)據(jù)、支部書記、系領導以及輔導員等似乎都承擔學生管理工作，但是學生在實際的管理過程中卻一直處于被動地位，即使有一部分學生干部能夠參與到學生管理工作過程中，但是卻大多是根據(jù)教師的要求或者是固定管理模式來開展相關工作，學生主觀能動性受到限制，實際的管理效果并不是非常理想，學生綜合能力并沒有得到提高，學生管理工作效果并不是非常理想。
3、學生管理方法不科學。
高職院校在學生管理工作過程中，工作方式非常的重要。從目前發(fā)展來看，高職院校學生管理工作最為嚴重的問題就是由于管理方式不理想造成的。一部分學生管理工作人員嚴格的按照規(guī)章制度來開展工作，但是由于管理的過于死板使得學生管理工作人員拘泥于瑣碎的工作中，實際的管理工作效果并不是非常理想。由于學生在生活以及學習中缺乏足夠的鍛煉使得實際的工作完全按照固定的制度開展工作，缺乏自我管理意識以及自我管理能力，再加上由于學生管理工作人員缺乏與學生之間的有效國通，無法有效了解學生思想動態(tài)，實際工作大多是憑借著主觀意志來開展工作，實際的管理工作效果并不是非常理想。由于學生存在著反彈性的心理使得學生管理工作人員很難有效開展工作，管理效果受限。
1、尊重學生的主體地位。
高職院校在學生管理工作過程中，需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)管理工作理念以及管理工作方式，尊重學生在工作中的主體地位。作為被管理對象，學生也是學生管理工作的重要組成部分。高職院校在學生管理工作過程中需要給予學生足夠的信任以及關注，尊重學生自主權益，充分調(diào)動學生自我管理能力，提升學生的主觀能動性?？紤]到高職院校學生本身存在著非常強的反叛心理，這就使得學生養(yǎng)成不受約束的性格，在學校學習以及生活過程中并不愿意遵守各項規(guī)章制度。高職院校在學生管理工作中，需要堅持適度的原則，采用更加積極的方式引導學生，充分發(fā)揮學生個人特長，鼓勵學生積極參與到學生管理工作以及社會實踐活動中，充分發(fā)揮學生會、班委等各方面的力量，提升高職院校學生管理工作有效性。
2、為高職院校學生管理工作提供制度保障。
為了能夠提升高職院校學生管理工作有效性，有效的保障制度具有非常重要的作用。高職院校在學生管理工作過程中更加傾向于學生進行自我管理，但是自我管理往往無法達到預設的目標，由于一部分學生自身缺乏自我約束能力，這就需要高職院校在實現(xiàn)自我管理基礎上，重視學生管理工作方面的制度建設，促使學生能夠按照各項規(guī)章制度進行自我管理。在學生管理工作過程中，高職院校需要結(jié)合學生具體情況，尊重學校師生個人意愿，結(jié)合相關法律法規(guī)構(gòu)建更加完善、更加具有可操作性規(guī)章工作制度，為學生學習、行為以及生活提供規(guī)范，培養(yǎng)學生正確的行為習慣。例如，高職院校需要結(jié)合學生實際需求以及學生具體學習情況等開展個性化激勵工作制度，培養(yǎng)學生自尊、自立以及自愛，促使學生能夠嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，提升學生管理工作個性化以及針對性。
3、重視教師與學生之間的溝通。
由于一部分高職院校在學生管理工作過程中過于追求單一化死板工作模式，更多是利用規(guī)章制度等較為強硬手段來有效規(guī)范學生行為，但是卻更多造成學生反彈。在學生管理工作過程中，需要營造一種更加寬容、更加平等工作環(huán)境，構(gòu)建更加有效、更加科學教師與學生溝通管理工作機制，這就需要不斷的進行溝通，進而了解學生實際需求，尋求更好的解決方式，提升學生管理工作有效性。從事學生管理工作工作人員需要明確自身肩負的重要責任，從學生的角度思考問題，從學生生活、學生學習以及學生行為等角度著手，幫助學生有效解決各種困難，培養(yǎng)學生的個性，為學生成長提供更好的條件?？紤]到溝通多樣化，學生管理工作人員需要定期開展學生座談會，或者是與學生進行溝通，讓學生能夠更好的表達個人看法，構(gòu)建良好的師生關系，提升高職院校學生管理工作有效性。
四、結(jié)語。
高職院校工作的根本任務在于培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需求的高素質(zhì)人才，學生在學生管理工作中一直居于核心地位。高職院校在學生管理工作過程中需要樹立正確工作意識，堅持“以人為本”的人本主義原則，從學生的角度著手，尊重學生在工作中的主體地位，鼓勵學生積極參與到自我管理工作中，同時加強制度方面的建設工作，培養(yǎng)學生自我管理能力，結(jié)合學生實際需求，提升高職院校學生管理工作效率。
【參考文獻】。
[1]趙曉峰.高職院校學生管理工作中思想政治教育問題研究[d].長春師范大學,2014.
淺談食堂管理論文篇二
國家食品藥品監(jiān)督管理局近日下發(fā)《關于開展學校食堂食品安全工作督查的通知》,決定于5月至6月與教育部聯(lián)合開展學校食堂食品安全督查工作,分5個組分別對河北、山西、安徽等9個省(區(qū))進行督查。
我國大大小小的學校食堂不計其數(shù),事關千萬學生健康,卻并不“太平”,時有事故發(fā)生。對此次國家有關部門再度重拳出擊整治學生食堂,業(yè)內(nèi)人士持保守態(tài)度,認為“其成效尚有待進一步檢驗”。
剛檢查完食堂就出事了。
今年4月23日午飯后,江蘇省淮安市淮安區(qū)順河鎮(zhèn)順河中學不少學生出現(xiàn)惡心、嘔吐、冒汗、胸悶和頭痛等食物中毒癥狀,其中22人癥狀較為明顯。出現(xiàn)癥狀的學生隨即被送往順河鎮(zhèn)衛(wèi)生院、淮安區(qū)人民醫(yī)院和淮安區(qū)中醫(yī)院進行緊急治療。
5月4日晚,淮安區(qū)政府經(jīng)調(diào)查稱,4月23日發(fā)生的順河鎮(zhèn)初級中學學生集體食物中毒事件原因初步查明,系他人投毒所致,目前犯罪嫌疑人已被公安機關依法刑事拘留。
目前,關于上述事件依然沒有太多新的進展。記者從淮安市一位當?shù)厝丝谥械弥?淮安市有關部門在今年3月初就開展了一次學校食堂食品安全檢查,但沒有想到還是發(fā)生了這樣的事件。
“我們不應該懷疑檢查人員的專業(yè)素質(zhì),事實上每次檢查,都會發(fā)現(xiàn)很多問題,有些問題甚至很嚴重。如在3月份的檢查中,檢查人員事先沒有打招呼,突擊檢查某縣一所知名學校的食堂,發(fā)現(xiàn)存在筷子發(fā)霉了還在使用、打菜的勺子就放在地上等情況。檢查本身其實并沒有太大問題,問題出在發(fā)現(xiàn)了卻根本解決不了。為什么無法解決?因為一旦通報或媒體曝光,會牽扯到很多人的利益。在利益的博弈下,檢查最后大都以警告、整改或立即整改了事。至于整沒整改,整改效果怎么樣,也只能等待下次的現(xiàn)場檢查結(jié)果了?！碑?shù)赜嘘P人士說。
主體不明致學生食堂監(jiān)管難。
營養(yǎng)餐的安全問題,同樣屬于學校食堂安全問題的一大焦點。
所謂營養(yǎng)餐,是指目前各級政府、教育機構(gòu)為解決農(nóng)村、農(nóng)民工子女中小學生在校(住校)期間的營養(yǎng)問題,專項撥款,特設專項資金,購買食物,合理搭配而制作的午餐,以提高學生身體素質(zhì)。但在實際中,營養(yǎng)餐問題不少。
就在淮安學生中毒事件發(fā)生數(shù)天前,云南省鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校管轄的頂拉小學部分學生食用營養(yǎng)餐后出現(xiàn)身體不適,引發(fā)社會廣泛關注。
據(jù)通報,頂拉小學的學生營養(yǎng)餐由塘房鎮(zhèn)中心學校承包給了貴州省沿河縣榮盛餐飲設備后勤投資管理中心試運營。直到調(diào)查時,塘房中心學校與沿河縣榮盛餐飲設備后勤投資管理中心總經(jīng)理肖鵬尚未簽訂書面協(xié)議,且承包人也無法提供具有經(jīng)營資格的相關合法證件。雙方法律責任不明確,給監(jiān)管帶來難度。
此外,頂拉小學供應營養(yǎng)餐所需的食堂由肖鵬自行出資建設,餐具及送餐的運輸工具均由肖鵬自行出資購買。經(jīng)檢查,食堂建設的位置及內(nèi)部設施均達不到相關規(guī)定,管理人員及從業(yè)人員也沒有參加過餐飲服務食品安全培訓。
更令人擔心的是,調(diào)查結(jié)果顯示,頂拉小學食堂物資采購把關不嚴,運營商對學校食堂食品、食品原料及食品相關產(chǎn)品未建立索證索票制度,無購進驗收記錄。
調(diào)查結(jié)論稱,頂拉小學食堂和運營商均無《餐飲服務許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》,當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局也從未接到該校辦理《餐飲服務許可證》的申請。相關責任人在營養(yǎng)餐供應過程中執(zhí)行有關規(guī)定不到位,制度不健全、監(jiān)管不得力,導致了事件發(fā)生。
山東省臨沂市工商局河東分局的一位工作人員告訴記者,學校食堂是食品安全的薄弱地帶,也是近年來餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故高發(fā)區(qū)。在實際工作中,發(fā)現(xiàn)對這些學校食堂的監(jiān)管一般有以下問題:。
消費主體引導難。學校食堂服務對象主要是學生,學生由于年齡原因,辨別能力差,對食品安全意識淡薄,即使餐飲安全有一些問題,他們也很少去投訴舉報。
經(jīng)營場所進入難。由于學校管理相對封閉,學生就餐選擇范圍受到局限,食堂服務質(zhì)量的高低對營業(yè)額影響有限。再加上學生的消費能力有限,飯菜價格被壓到一個相對較低的水平,食堂管理者就會在安全軟硬件上壓縮成本。
主體資格認定難。一般來說,對學校食堂、學生餐廳的市場主體資格認定較難。原則上,對于學校食堂、學生餐廳,工商部門不將其納入管理,因為它針對的是有限的、確定的服務對象。從調(diào)查的情況看,學校食堂的管理模式分兩種,一是學生食堂由學校直接管理,不是以盈利為目的的,管理上也以所屬單位管理為主,衛(wèi)生部門的管理主要是看其操作者有無健康證。二是學校食堂實行承包經(jīng)營制,對于經(jīng)營者來說,沒有營利就難以為繼,學生作為最大的消費群體,接受其服務和商品的行為,本身就是一筆數(shù)目巨大的消費,經(jīng)營者從中盈利,理應受到食品安全生產(chǎn)監(jiān)管部門的監(jiān)管和食品衛(wèi)生法的制約。
違法行為查處難。學校本身就是一個公益性單位,如果食堂餐飲安全存在隱患,監(jiān)管部門在查處時,尤其是取締時就會有所顧忌,正是看中這一點,一些不負責任的食堂管理者更是有恃無恐。學校食堂、學校餐廳一般是學校職工家屬承包經(jīng)營,與學校領導人或者單位之間有一定的利害關系,執(zhí)法人員在查處中難免遇到來自學校方面的阻撓,借口其學生餐廳不是營利機構(gòu),不接受工商部門的檢查,人為設置了監(jiān)管障礙。
相關人士稱,學校食堂復雜的性質(zhì)和利益組成造成了監(jiān)管困難。在淮安學生中毒事件發(fā)生之后,當?shù)厝司驼f,一般來說,學校食堂都屬于學校的財產(chǎn),但經(jīng)營大多承包給了個人。對承包者來說,賺錢,使利潤最大化,是其天然的選擇和追求,而這,是食堂食品安全經(jīng)常觸紅線的一大推手。對學校來說,將食堂承包出去,也是一大創(chuàng)收,尤其在如今的績效工資時代,校園里的食堂和商店幾乎是很多學校唯一能支配的收入來源,這使得校方對食堂給予了前所未有的重視。本來重視是件好事,只不過重視的對象是錢,校方與承包者在事實上結(jié)成了利益聯(lián)盟。學校當然不希望發(fā)生食品安全問題,也因此制定了很多比較詳細的內(nèi)部監(jiān)管制度,但這些制度在實際中根本無法有效推行。
21世紀教育研究院副院長熊丙奇則向記者分析,要避免出現(xiàn)類似的學校食堂衛(wèi)生安全問題,首先要從源頭上保證供給質(zhì)量。學校食堂要嚴格規(guī)范營養(yǎng)餐的制作流程,從食材采購、飯菜制作到午餐發(fā)放,都要建立起一套完善的責任機制。
讓家委會參與學生食堂管理。
目前,我國各類學校食堂的整體衛(wèi)生狀況是不容樂觀的',其中僅一個細節(jié)就可見一斑:。
記者在河北衡水采訪時,當?shù)厝讼蛴浾咛峁┑囊环莓數(shù)厥称繁O(jiān)督部門所做的“衡水市學校食堂消毒狀況調(diào)查”就表明,衡水市學校食堂消毒狀況不容樂觀:部分學校食堂沒有獨立餐具洗消間,餐具洗消間與前處理間混用；餐具、用具多用化學藥物消毒,采用高溫物理消毒的僅占15.0%,不能保證消毒效果；加工間及備餐間缺少專用用具清洗消毒設施；餐具洗消后未做到在符合要求的保潔柜中密閉保潔；備餐間缺少從業(yè)人員二次更衣洗手消毒間,紫外線消毒燈使用不規(guī)范；從業(yè)人員消毒知識掌握較少；從業(yè)人員洗手消毒不規(guī)范,達不到消毒效果。
熊丙奇認為,目前,對于學校食堂包括營養(yǎng)餐的監(jiān)管主要是由行政力量主導,缺乏多方參與的機制,存在監(jiān)管缺位、不到位的問題。他認為,監(jiān)管責任不能全部推給學校,地方政府的教育、衛(wèi)生、質(zhì)檢等部門要通力合作,全方位監(jiān)管營養(yǎng)餐的每一個環(huán)節(jié),確保質(zhì)量,保證營養(yǎng)；同時,家長和社會力量的參與也特別關鍵,應盡量保證滿足受教育者的權益和意愿。
熊丙奇建議,由家長參與學校食堂的招標、質(zhì)量監(jiān)控與飯菜定價,才是遏制類似事件的有效途徑。由家長民主選舉的家長委員會,有權要求食堂公開每天的飯菜進貨渠道與進價,每周可派一名委員,負責去調(diào)查食堂的采購與加工情況,并向家長委員會匯報。我國在去年頒布的國家《教育規(guī)劃綱要》中,提到推進中小學民主管理,發(fā)揮家長參與學校事務的作用。但是,這在現(xiàn)實中卻推進緩慢,一些學校雖然設立了家長委員會,但要么閑置,要么功能變異。（記者杜曉通訊員吳立鼎）。
淺談食堂管理論文篇三
論文摘要：高職院必須和政府、企業(yè)、市場等社會環(huán)境建立密切關系，因此它的邊界也應該是開放的、動態(tài)的、多樣的。文章根據(jù)邊界管理理論，對高職院校的界面前移、界面后移、界面重置等邊界管理行為進行了分析，提出以校企合作為背景改造組織機構(gòu)和以無邊界管理理念重置外部邊界的觀點。
論文關鍵詞：高職院校；邊界管理；界面。
從系統(tǒng)理論角度看，每個系統(tǒng)都有自己特定的活動領域，把系統(tǒng)與環(huán)境分開來的某種界限，叫做系統(tǒng)的邊界。在空間結(jié)構(gòu)上，邊界是把系統(tǒng)與環(huán)境分開的所有點的集合；在邏輯上，邊界是系統(tǒng)構(gòu)成關系從起作用到不起作用的界限。邊界的存在是客觀的，它是以界面的形態(tài)存在的。“界面”的概念在技術術語中，是對各種儀器、設備，尤其是計算機設備各部分之間的接口關系的描述。在企業(yè)經(jīng)濟學術語中，“界面”主要用來描述為完成同一任務或解決某一問題，企業(yè)之間，企業(yè)內(nèi)部各組織部門之間，各有關成員之間在信息、物資、財務等要素交流方面的相互作用關系。它有三個層次：一是企業(yè)與企業(yè)之間的宏觀層次，最典型的就是用戶（user）一制造商（manufacturer）一供應商（supplier）界面；二是企業(yè)內(nèi)部各職能部門之間的層次，比如市場營銷一r&d-生產(chǎn)制造界面；三是職能內(nèi)部層次，如r&d-r&d界面、研究一開發(fā)界面等。邊界管理就是組織有意識對組織系統(tǒng)界面實施主體元素配置、結(jié)構(gòu)變革、行為干涉等管理活動，使得跨界面的交流、協(xié)調(diào)、合作能夠有效進行，實現(xiàn)組織內(nèi)部以及組織與外部的信息、資源、能量的交換，以期達到有效完成組織任務或?qū)崿F(xiàn)組織目標的管理行為。一般包括界面前移、界面后移、界面重置、無邊界管理等策略。
高職院校是以培養(yǎng)社會需要的高技能實用型人才為組織目標的，它傳授的技術大部分是來自于企業(yè)、市場等外部社會環(huán)境，這就要求高職教育的專業(yè)設置、人才標準、人才培養(yǎng)模式應該不同于普通高校，如專業(yè)設置上，它不是按學科發(fā)展的內(nèi)在邏輯上開設專業(yè)，而是以市場需要為依據(jù)進行專業(yè)選擇及專業(yè)建設。高技能人才的培養(yǎng)規(guī)律要求高職院校必須走校企合作育人的辦學之路，以高職院校與企業(yè)共同培養(yǎng)、同向培養(yǎng)、分段培養(yǎng)等方式加大合作育人的力度。在人才培養(yǎng)的課程設置上，必須加強實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)，以高職院校與企業(yè)共同編寫課程標準、共同實現(xiàn)部分實踐教學等方式加發(fā)揮在教學中的作用。此外當前的社會資源分配方式、招生政策和招生環(huán)境也要求高職院必須和政府、企業(yè)、市場等社會環(huán)境建立密切關系，因此它的組織結(jié)構(gòu)、管理方式也應該是開放的、動態(tài)的、多樣的。盡管高職院與企業(yè)、市場、政府之間的邊界雖然模糊，然而，由于歷史的原因，我國高職院校大都沿襲著普通高校比較封閉的組織結(jié)構(gòu)，這無疑制約著高職院校的特色發(fā)展和組織目標的實現(xiàn)。高職院校如何在市場的大環(huán)境下把握先機、科學運籌，掌握高職院校與企業(yè)、市場、政府之間的邊界管理，進行合理科學的邊界規(guī)劃統(tǒng)籌，仍有大量的問題需要研究和解決。
二、高職院校界面的特點。
1.界面的多樣性。
界面的多樣性反映的是高職院校人才培養(yǎng)系統(tǒng)中主體的多樣性和主體之間外部途徑方式的復雜性。在高職院校人才培養(yǎng)的過程中，職業(yè)院校、企業(yè)、市場、政府等各種組織共同構(gòu)成了網(wǎng)絡的節(jié)點，彼此相互作用，技術資源要素在期間流動，形成了高職院校人才培養(yǎng)的網(wǎng)絡系統(tǒng)。職業(yè)院校傳授給學生的知識或技術不是內(nèi)生的，它的技術主要來源于企業(yè)。為了實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)、市場需要的對接，也就是說學生掌握的技術與企業(yè)或市場需要的匹配，因此企業(yè)要參與人才培養(yǎng)的全過程。政府是社會的管理者，高職教育不但能夠通過技術轉(zhuǎn)移對經(jīng)濟、科技起促進作用，而且職業(yè)教育能促進就業(yè)、勞動力轉(zhuǎn)移，對社會的穩(wěn)定還有重要作用，因此，政府要行使管理職能，提供技術轉(zhuǎn)移的政策、資金、信息供給，在制定規(guī)劃、評價引導、資源配置等方面發(fā)揮管理職能，并在解決跨組織問題、環(huán)境營造等方面具有優(yōu)勢。這些社會組織與高職院校發(fā)生復雜的聯(lián)系，就形成了高職院校界面的多樣性。
2.界面的模糊性。
高職院校界面的多樣性同時也顯示了各個組織之間并沒有明顯的邊界。界面不是一個數(shù)學上無厚度的面，在系統(tǒng)和環(huán)境之間、系統(tǒng)與其他系統(tǒng)之間，界面常常也表征著系統(tǒng)之間的滲透程度，具有模糊性。高職院校界面的模糊性反映的是高職院校與企業(yè)、市場、政府等主體之間關系的內(nèi)部緊密程度。比如高職院校與企業(yè)的關系互相嵌套，形成你中有我、我中有你的復雜結(jié)構(gòu)，表現(xiàn)在外部就如職業(yè)院校的專業(yè)建設和課程開發(fā)組織，往往由企業(yè)人員、院校人員、學生代表、課程專家等組成，并深入社會進行區(qū)域經(jīng)濟調(diào)研，結(jié)合地方政府經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、生源預測等因素進行決策。高職院校設立技術咨詢中心，為企業(yè)發(fā)展提供咨詢服務；與企業(yè)之間實現(xiàn)聯(lián)盟，建立產(chǎn)業(yè)合作中心等機構(gòu)，學生就業(yè)、學生頂崗實習、教師下企業(yè)實踐等，不僅需要與企業(yè)的合作發(fā)展，而且還需要政府的支持。比如高職院校與政府的關系，政府需要高職院校為地方經(jīng)濟發(fā)展作貢獻，高職院校需要政府的信息、資金、政策、人才等支持。政府協(xié)調(diào)和推動高職院校與企業(yè)的合作，實現(xiàn)產(chǎn)學研的結(jié)合；由企業(yè)資助高職院校的實訓車間，進行合作研究；以及高職院校與企業(yè)之間的人員交換等等。高職院校與企業(yè)、政府通過一種正式的或者非正式的交流，使其中的信息、知識、人員、資金等要素得以交流共享。
3.界面的演化性。
在高職院校人才培養(yǎng)的過程中，整個網(wǎng)絡系統(tǒng)是開放的、動態(tài)的，高職院校系統(tǒng)與企業(yè)、政府系統(tǒng)交互作用產(chǎn)生的界面并非一成不變的靜態(tài)界面，而是一個不斷演化、促進高職院校與企業(yè)不斷磨合的動態(tài)界面。創(chuàng)新機制與選擇機制是推動界面演化的動力，創(chuàng)新機制通過系統(tǒng)相互作用使界面多樣化，界面多樣化是界面演化的基礎，選擇機制則在這些多樣化中進行篩選，直到找出使高職院校與企業(yè)、市場、政府等系統(tǒng)中的資源要素達到最優(yōu)配置的界面。
高職院校的邊界管理理論并非是以一個清晰的邊界構(gòu)置的管理范圍，從整體意義上說，隨著高職教育科學性和實踐意義的增強，高職院校的發(fā)展已經(jīng)與社會大環(huán)境密切滲透，而邊界管理只是從整體系統(tǒng)中優(yōu)化的相對重點的關系點，通過邊界管理更有效地發(fā)掘共生因子，促進良性發(fā)展的局部環(huán)境。
1.界面前移。
同樣道理，當企業(yè)、市場、政府等社會環(huán)境系統(tǒng)中的要素深入到高職院校系統(tǒng)中，我們就稱之為界面后移。如，企業(yè)中的工程師、能工巧匠到高職院校授課或成為高職院校專業(yè)指導委員會成員，高職院校引企入校行為，企業(yè)入校招聘、政府對高職院校進行評估等活動，我們稱之為“界面后移”。界面后移的目的是汲取其它組織的力量，形成共同培養(yǎng)人才的模式，保障人才培養(yǎng)質(zhì)量。由于高職院校是人才培養(yǎng)的主要社會承擔組織，因此要主動牽引界面后移。界面后移可以衡量高職院校與社會聯(lián)系是否密切，高職院校的界面后移的程度越深，越有利于高職院校組織目標的實現(xiàn)。
3.界面重置。
界面重置是根據(jù)組織目標、任務的需要，對界面的構(gòu)成要素進行重新布局的組織創(chuàng)新行為。機構(gòu)是界面的主要構(gòu)成元素，是邊界的重要載體。高職院校的機構(gòu)對內(nèi)聯(lián)系高職院校的院系，承擔著人才培養(yǎng)的主要功能，對外聯(lián)系高職院校的環(huán)境要素：組織或個人，起著組織橋梁的作用。通過組織創(chuàng)新，重置界面要素，突出構(gòu)成重點，使界面的各構(gòu)成要素更貼切符合職業(yè)教育特色及功能。如隨著與企業(yè)、政府的緊密聯(lián)系，高職院校更突出了校企合作部門職責的'功能發(fā)揮。各院系專業(yè)規(guī)劃、課程歸屬等進一步細化、調(diào)整、優(yōu)化，使得職業(yè)院校培養(yǎng)的人才與市場需求相協(xié)調(diào)，或領先于市場發(fā)展。界面重置是建立在界面遷移基礎之上的科學合理有序的改革：深入市場，緊抓發(fā)展機遇，在高職院校自身發(fā)展中不斷突破、創(chuàng)新，通過機構(gòu)的重新設置獲得發(fā)展的進一步飛躍。因此機構(gòu)的重新設置也是高職院校界面重置的重要策略，在實踐過程中我們?nèi)砸J識以下兩點：
一是以校企合作為背景改造組織機構(gòu)。高職院校從社會的“邊緣”推向了社會的“中心”，不僅決策目標要由學校一家的目標變?yōu)閷W校和企業(yè)、市場、政府的共同目標，而且決策主體也要由原來的一元主體變?yōu)槎嘣黧w；發(fā)展規(guī)劃不僅要對學校自身的發(fā)展進行部署和安排，而且要兼顧企業(yè)、市場的發(fā)展需求以及政府的導向。這些變化的核心價值是培養(yǎng)校企合作育人的機制，因此高職院校要以校企合作為背景改造組織機構(gòu)。一是健全、完善并充分發(fā)揮校企合作專職機構(gòu)，使之能承擔起開拓市場以及代表學校與企業(yè)締結(jié)合作聯(lián)盟等職能。二是構(gòu)建人力資源開發(fā)機構(gòu)，使之成為具有人力資源戰(zhàn)略、人力資源咨詢、人力資源開發(fā)、人力資源服務、人力資本經(jīng)營等職能的組織機構(gòu)。三是完善教學管理機構(gòu)。目前的高職院校教學管理機構(gòu)是基于“校園內(nèi)”教學管理工作而設置的，無法適應校企合作下“開放式”教學管理的要求，因此必須進行改造和完善，使之具有企業(yè)教學的管理職能。
二是以無邊界管理理念重置外部邊界。外部邊界是指高職院校與外部組織與環(huán)境或者利益相關者之間的分水嶺或界限。由于高職教育是高等教育系統(tǒng)中與經(jīng)濟建設聯(lián)系最緊密的部分，高職院校和企業(yè)、市場、政府之間的相互關系如同生物種群之間的相互關系一樣，具有共生共榮的基本特征。但是由于各種障礙的存在，阻礙了這種關系的發(fā)展和校企合作育人的開展。無邊界管理意圖讓高職院校與企業(yè)、市場、政府以及其他外部環(huán)境融合，成為一個創(chuàng)造價值的整體系統(tǒng)。隨著社會的和高職院校的發(fā)展，高職院校和這些社會及其利益相關者之間的聯(lián)系變得更加緊密，信息流通更加頻繁，邊界變得更加模糊和可滲透。外部無邊界管理尋求高職院校與企業(yè)、政府之間利益的一致性，主張讓利益相關者參與學校管理，實施“共同治理”，把學校的最終決策權交給利益相關者委員會。利益相關者委員會的成員除了學校領導外，還應由政府代表、校企業(yè)代表、專家學者、教師代表、學生代表、家長代表組成，通過特定方式組成的優(yōu)勢互補、風險共擔、要素雙向或多向流動的，并通過各種契約而建立起來的松散型網(wǎng)絡組織。該委員會在資源配置、財政預算、專業(yè)設置、課程改革、校企合作模式以及其他事務方面參與高職院校的決策及管理。各方利益相關者根據(jù)他們參與治理的能力、責任感和意愿等，在治理結(jié)構(gòu)中各得其所，各行其責，實現(xiàn)“共同治理”。應當承認，利益相關者共同治理作為高職院校管理創(chuàng)新的方向，，需要一個循序漸進的過程。目前，教育部正在進行的高等職業(yè)教育綜合改革實驗區(qū)就是這種共同治理的實踐形式，力圖在辦學體制和育人機制上形成重大突破，發(fā)揮“學校主體、政府主導、行業(yè)指導、企業(yè)參與”各個主體的不同作用，形成一個共同育人的管理大體系。
淺談食堂管理論文篇四
高職院校在教會學生在未來賴以生存的技能之外，也應當給學生提供更加全面的教育，增加學生文化軟實力，使得學生在今后的工作中有更強勁的競爭實力。所以，眾多院校在進行大學課程安排的時候，都會安排以大學語文為主的一些文學類課程。職高院校希望通過這樣的安排，提高學生的文學修養(yǎng)，增強他們的文學知識軟實力。但是，通過這些手段得到的結(jié)果卻讓人憂心。很多高職院校的學生對大學語文課程的興趣很小，如果不是培養(yǎng)方案要求，可能根本不會來上課，更別提很好地完成課程任務了。這與我們設立大學語文課程的目的相去甚遠。如何更好地增強大學語文課堂的活躍度，讓高職院校的學生愛上大學語文，是每一位高職院校語文教師都應該思考的問題。教學改革是改變高職院校大學語文教學狀況的首選道路。在下文中，筆者將會根據(jù)自己的教學經(jīng)驗，提出一些自己對大學語文教學改革的想法以及一些新思路。
一、明確大學語文在高職院校課程中的地位。
很多高職院校的語文教師在學校氛圍的影響下，也開始認為大學語文對高職學生來說是可有可無的，大學語文課程在院校課程中并不占多么重要的地位。其實，這些教師以及大多數(shù)的學生的想法是完全錯誤的。
眾多專家學者都曾明確表示過，語文作為一門基礎課，其對學生的影響以及這門課程在所有其他課程中的地位是無可替代的。大家應該認識到，大學語文是一門多功能的課程。開設這一門課的目的在于培養(yǎng)高職院校學校學生的文學素養(yǎng)，為其今后的人生發(fā)展奠定一個良好的語文素養(yǎng)基礎。此外，大學語文所要求的語文寫作內(nèi)容，對高職院校學生今后畢業(yè)論文的寫作也是大有裨益的。當然，我們的大學語文教師使用的傳統(tǒng)的教學模式無法引起高職院校學生對大學語文課程的興趣，也是造成今天大學語文課程持續(xù)低迷的主要原因之一?？墒?，我們大學語文教師，應當首先認識到大學語文課程在高職院校課程中的地位，明確自己作為大學語文教師所擔負的責任以及大學語文這門課程真正的教學目的，將風氣重振起來，為大學語文的教學發(fā)展提供一個嶄新的、積極的教學環(huán)境。
二、教學模式妥善改變，教學內(nèi)容與時俱進。
比如，專門開設一個課時的時間，給學生介紹現(xiàn)代作家寫出的頗具古風的文章、小說。如果語文教師在一學期中專門找一節(jié)課來給學生講《甄執(zhí)》的特點與內(nèi)容，學生一定會對大學語文這門課產(chǎn)生極大的學習興趣。
三、完善課程考核方式，用壓力促進改變。
在很多高職院校中，大學語文課程作為學生和學校眼中的“輔佐課”，課程考核方式大多非常簡單，學生無須用心聽課，就能夠很容易地完成。當然也有的教師會設置難度較高的考核方式，但得到的結(jié)果往往無法讓人滿意。筆者認為，高職院校大學語文課程的考核方式不完善也是大學語文教學效果不盡如人意的原因之一。如果希望將大學語文教學改革繼續(xù)深化下去，就必須努力做到完善高職院校大學語文課程考核方式。
較為傳統(tǒng)的考核方式就是書面考試了。中國的傳統(tǒng)教育評價模式就是“一試定英雄”，教師往往就期末考試的成績對學生一個學期的學習成果下結(jié)論。這種“一考定終身”的方式雖然有一定的道理和可行性，但卻完全忽略了學生的個性化發(fā)展，僅僅以應試成績來選拔人才。高職院校已經(jīng)不再是小學、初中、高中，對于一門課程的考核方式應當區(qū)別于學生熟悉萬分的考試百分制。適當?shù)靥砑右恍┛记诔煽?，在課堂上還可以加入回答問題得分的元素，這樣一來，就能讓更多的學生參與到大學語文教學中去；較小比例的期末考試成績分配也能夠減輕學生對大學語文課程的擔憂，做到?jīng)]有顧慮地參與到大學語文的學習中。同時，完善后的考核模式，也能讓很多過去不重視大學語文課程的學生感到些許的壓力，并在壓力的促進下改變自己的觀點，努力學習大學語文課程。
大學語文課程開設的歷史已經(jīng)有九十多年，近百年的風風雨雨沒有把大學語文課程磨滅掉，反而讓這門課程在全國各大本科、?？圃盒７€(wěn)穩(wěn)扎根，必定有其道理。高職院校的大學語文課程教師應當充分認識到大學語文這一門課程的教學地位，在這全新的時代里開拓創(chuàng)新，求實努力，加大教學改革力度，積極探求新思路，將大學語文課程在職高院校中越辦越好，發(fā)揚光大。
參考文獻：
［1］鄭蘇。如何提升高職院校語文教學質(zhì)量［j］。中國校外教育：上旬刊，（07）。
淺談食堂管理論文篇五
摘要：隨著教育的不斷改革，我國的教育管理工作中發(fā)生了很大的變化，同時也暴露出來了一些問題，引起了社會上的廣泛關注。由于如今的學校中，大多進行了擴招，使得學生的數(shù)量逐年增多，對于學生的管理工作也是造成了復雜化。傳統(tǒng)的管理模式已經(jīng)難以適應新形勢下的學校管理要求，就需要進行管理模式的創(chuàng)新，加大管理的效果，保證能夠有效的為人才培養(yǎng)提供基礎。在本文的討論中，主要就目前的教育改革方式說明，保證能夠加強對學生的管理工作。
關鍵詞：高職學院；學生管理；管理模式。
在近年的教育發(fā)展中，隨著素質(zhì)教育的全面推進，使得高校學生的工作空間更加的廣闊。但是在目前學生的培養(yǎng)中，社會對其的要求也越來越高，需要學校對其進行知識結(jié)構(gòu)、實踐能力的有效培養(yǎng)。并且在如今的管理中，傳統(tǒng)的管理方式已經(jīng)不能夠適應目前的需要，需要進行更加有效的管理方案的創(chuàng)新工作，保證能夠為接下來的管理工作創(chuàng)造全面的環(huán)境。由于不同學校之間的管理模式也不僅相同，所以本文中就管理問題進行簡單的說明，提供一個新的管理思路，為接下來的管理工作提供一定的參考，保證能夠更好的培養(yǎng)出適合的人才。
1目前學生管理中所存在的問題。
1.1學校人數(shù)增多，管理難度增大。
自從國家實行對于各個高校的擴招政策以來，各個學校的學生數(shù)量也在不斷增多，據(jù)相關的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近年來大多數(shù)學校都有擴建校區(qū)、重修校園的現(xiàn)象。這就是對于學生數(shù)量增多的一種弊端，在學生數(shù)量增多的同時，往往是各地不同的學生匯聚到一起，對于不同的生活習慣、行為思想和為人處世等都有著一定的差距，并且在面對新的環(huán)境中，不同學生的差異性，對于新環(huán)境的適應性也是不同的，所以在學校的管理中，也更加難以對其進行統(tǒng)一的管理。面對學生不同的生活、心理上的差異，需要管理人員都進行逐個的分析，保證能夠精確的進行管理的工作。同時不同學生的心理落差、學習成績和心理孤獨等都在一定程度上為管理帶來了問題。
1.2缺乏經(jīng)驗型管理人員。
學校的管理工作，不僅僅是對學校的要求，更是對于學生負責人輔導員的要求。輔導員的管理工作往往是大面積性的，難以對學生進行細致的管理工作，但是在實際的工作中，雖然有著很多的學歷高的輔導員參加學校的管理工作，但是由于其缺乏一定的管理工作經(jīng)驗，基本沒帶過學生，難以從學生的方面進行考慮問題，這就使得管理工作出現(xiàn)了一定的問題。同時很多的輔導員過于忙于自己的學術研究，忽略了對學生的溝通，工作的時候不能夠深入的了解學生的真實情況，所以縱使有著較高的學歷，也難以進行好的管理工作。
1.3信息基數(shù)增加，管理模式不夠完善。
隨著社會的不斷進步，學校中與社會的交流越來越多，同樣在學生的生活、學習中也需要進行不斷的實踐活動。并且憑借著信息的傳遞性，眾多的信息傳遞方式，對于學生的管理工作有著更好的基礎渠道，所以在管理工作中，需要對這些渠道進行有效的應用，希望能夠從多方面對學生的問題進行討論，保證能夠為我們的學生的管理工作做到基礎的信息傳遞的保障。并且學生的觀念也隨著高度化的信息社會有著自己的改變，在這些中大多數(shù)的學生有著自己的思想，就造成了思想活動的增多，選擇性和差異性明顯的情況。所以在接下來的管理工作中，管理方案需要進行更加的完善，有效的對學生進行管理工作。
2創(chuàng)新管理新模式的方案。
2.1創(chuàng)新管理方案，進行有效的管理。
在傳統(tǒng)的管理方案上，大學生的思想觀念都較為保守，大多數(shù)的管理工作人員都僅僅是停留在對學習的教育上，但是這種教育觀念的模式，已經(jīng)不能夠適應目前的教育理念，只有這種教育模式進行一定的改變后，適應目前管理的需要，這樣才能夠?qū)W生的管理做到更有效。同時在新的管理方式下，需要通過對學校的教育方式進行一定的改變，保證能夠有效的為接下來的管理工作做好基礎。并且積極的利用好學生之間的組織，通過他們對學生進行一定的了解及溝通的工作，這樣才能夠為學生的管理提供良好的數(shù)據(jù)條件，更加精確的對學生進行管理。
2.2對管理人員進行要求，增強其管理素質(zhì)。
對于管理工作人員的能力，一般不必多說，在學校的管理工作中，對于輔導員的要求基本都是學歷較高的，但是在其管理經(jīng)驗和管理的素質(zhì)上來說，具有一定的差異性。對于其工作的管理，首先需要讓輔導員明白管理的意義，這樣才能夠通過自己的方式，對學生進行良好的互動，在一定的程度上為學生的生活、學習提供幫助。并且對于輔導員的管理工作經(jīng)驗，肯定是需要進行培養(yǎng)的，這樣才能夠在接下來的管理工作中提供效果，使輔導員能夠清楚的了解到學生的管理需要，從而進行對學生的管理工作。同時輔導員一般有著較好的專業(yè)知識，并且具有良好的創(chuàng)新精神，有著一定的領導能力和健康的心理素質(zhì)，這樣的工作人員才能夠更好的為學生的管理工作提供基礎，為學校人才的培養(yǎng)作出貢獻。
2.3完善信息化管理的模式，開拓管理新渠道。
在目前高度信息話的時代中，這樣才能夠需要建立完善的電子信息檔案，這樣才能夠更加有效的為接下來的管理工作提供保障。由于信息的多樣化和傳輸渠道的多種方式，我們需要對其進行有效的應用，方便我們今后的管理工作。如今的多信息傳輸渠道，加以有效的應用，在對學生的管理工作中，才能夠作為老師與學生之間溝通的橋梁。并且通過這些渠道，老師們可以在第一時間內(nèi)充分的了解到學生的動態(tài)，為學生的生活和學習帶來一定的幫助，保證能夠?qū)W生做到更好的管理。結(jié)束語學校的管理工作中對于人才的培養(yǎng)是及其重要的，特別是在如今的高素質(zhì)要求的人才需求下，管理的重要性越來越突出。在學校的管理工作中，其中的管理工作人員承擔著主要的責任，這就需要我們這些工作人員進行有效的管理，為今后的人才培養(yǎng)提供更好的基礎條件。并且其中的許多管理工作，在之后都進行了一定的創(chuàng)新以能夠更好的適應現(xiàn)代的管理工作。所以在之后的管理工作中，不同的學校需要結(jié)合自己的實際需要，進行我們的管理創(chuàng)新及改革的工作，更好的對學生的管理提供基礎條件，培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才來，推動社會的發(fā)展。
參考文獻。
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[3]李一昂.高校學生管理模式探析[d].天津：天津大學,.
淺談食堂管理論文篇六
摘要:本文對民辦高職院校和公辦高職院的不同特點，以獨特的視野研究了民辦高職院?？冃Э己斯芾淼奶攸c和存在的問題，并就如何構(gòu)建民辦高職院?？冃Э己斯芾頇C制提出相應對策，來提高民辦高職院校的績效管理水平。
1前言。
高等職業(yè)教育是我國高等教育體系的組成部分，承擔著為企業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)的任務，要完成這一任務，就需要有高水平的管理體制，而績效考核是高職院校構(gòu)建高水平的管理體制重要一環(huán)，績效考核對于激發(fā)教師教學熱情，提升教學質(zhì)量，推動高職教育發(fā)展具有重要的意義。但民辦高職院校與普通公辦高職又有很大的不同，它具有企業(yè)盈利和高校公益性的雙重性，另外由于民辦高職院校資源投入有限導致管理資源的不足，致使民辦高職院?？冃Э己斯ぷ鞯碾y度非常大，因此民辦高職院校要正確的進行自我定位，加強對教師的培養(yǎng)和管理，實施績效考核管理來發(fā)揮績效的綜合效能，從而激勵教師的潛能來提升辦學質(zhì)量。
2民辦高職與公辦高職對比存在的不足。
2．1照按公辦高校考核機制。目前有些民辦高職由于創(chuàng)辦的歷史不長，在辦學理念、管理和績效管理方面都不完善，在剛成立時都會參考公辦高職學院的管理方式，大部分民辦高職院領導都在公辦高校擔任過領導，對于公辦院校的教師的考核非常熟悉，所以民辦高職績效考評機制基本上都是將公辦高職搬來用，沒有考慮民辦高職自身的特點，如果一味的仿照公辦高職的績效考核機制，容易影響民辦高職院校教師的教學熱情，影響到民辦高職院校管理水平的提高。
2．2民辦高職機構(gòu)設置不健全。由于民辦高職院校較為注重效益，出于成本的考慮有些民辦高職院校沒有專門設置教師績效管理工作的部門和人員，只有傳統(tǒng)的人事部門。而民辦高職院校的這些人事部門，還是采用傳統(tǒng)人事管理模式，其主要是負責從事教師的招聘與錄用、考勤管理、檔案管理等方面，無法對學院內(nèi)相關人力資源進行高效的應用，無法滿足高職院校長期發(fā)展的需要，也無法保證民辦高職戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。
2．3民辦高職管理體系不完整。一個完整的績效管理體系是包關鍵指標設計、績效方案設計、績效考評的實施、績效考評結(jié)果的應用、組織績效提升這五個方面。但是目前有些民辦高職院校一直沒有完整的績效管理體系，只用其中的幾個環(huán)節(jié)，有些民辦高職院校教師績效管理者簡單地認為績效考核就是績效管理，只是在期末安排教師填寫考評表，考核出來的結(jié)果并沒有和工資、激勵等方面掛鉤，這樣就成了單純的'考核，失去了績效考評的本意。
2．4民辦高職教師認識不到位。目前很多民辦高職院校工作量相對公辦高職較大，大部分教師對績效管理有抵觸的心理，錯誤的以為績效管理只是針對教師的，認為績效管理是處處限制教師，有些民辦高職教師績效考核的過程往往透明，其公正公平性受到教師們的質(zhì)疑，導致了教師對績效考核的不配合，這樣使得績效考核不能發(fā)揮真正的作用。
3．1創(chuàng)新績效管理使績效工資機制更有效。績效工資設計的基本理念是以人為本，通過績效促進教師提高教學能力，達到提高教學質(zhì)量的目的。績效工資要有明確的標準，使得學校為創(chuàng)造高績效的教師支付與其教學實力匹配的高績效工資，而對那些教學平平績效一般或較低的教師支付平均或低于標準的績效工資?？冃ЧべY設計的要點要幫助學校吸引所需的人才和留住能力強、高績效的教師，以滿足學校辦學需要，又能夠?qū)W校的辦學投入成本進行控制。
3．2構(gòu)建績效考核文化確保績效工資功效。績效考核文化是學?？冃ЧべY與績效考核管理的研究基礎，也是學校辦學發(fā)展的靈魂。構(gòu)建一套科學、嚴謹?shù)?、能讓教師能夠接受的績效考核文化對學?？冃ЧべY管理來說是十分重要的。
3．3建立科學有效的績效考核指標。要想成功開展民辦高職院?？冃Э己斯ぷ?，必須針對教師崗位設計有效、具體和具有差異性的績效指標，制定出可行性較強的績效考評指標，要充分體現(xiàn)出績效考核的合理性與民主性。在確定具體的考核指標時，可以從教師崗位性質(zhì)出發(fā)確定考核目標，細化考核的每一個項目，征求專家和教師的意見后確定系數(shù)，從而得到教職工的充分認可。
3．4注重績效考核結(jié)果的反饋與運用。民辦高職院校針對每次的績效考核結(jié)果，應都要在教職工中開展民意調(diào)查，來看本次考績效考評的結(jié)果是否公平公正，征求大家對考核的建議與意見，讓下一次績效考核機制進一步完善。另外在績效考核結(jié)果出來以后，相關領導要及時與被考核者進行溝通與交流，使其了解到自身不足并加以改正，以有效提教師的相關素質(zhì)能力。
4結(jié)束語。
由于民辦高職院校的發(fā)展戰(zhàn)略目標與公辦高職院校的戰(zhàn)略目標不一致，因此也就要求績效工資制度與對應的績效考核評價體系要與時俱進，要充分結(jié)合民辦院校的管理和辦學特色，從內(nèi)部管理進行多方面去考慮，構(gòu)建高效績效管理機制，考核機制也應隨著企業(yè)人才需求變化及高職學院的發(fā)展進行不斷的修正和完善，來促進民辦高職院校發(fā)展。
參考文獻:。
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淺談食堂管理論文篇七
各新農(nóng)合定點醫(yī)療機構(gòu)、各位參合農(nóng)牧民朋友們：
為認真落實黨中央、國務院關于深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的要求，構(gòu)建統(tǒng)一的城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保障體系，根據(jù)《國務院關于整合城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險制度的意見》和《包頭市整合城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險工作實施方案》文件精神和東河區(qū)機構(gòu)編制委員會《關于整合東河區(qū)城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險職能涉及機構(gòu)編制調(diào)整的通知》(東編委發(fā)〔2016〕4號)要求，為加快我區(qū)城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險和新型農(nóng)村合作醫(yī)療整合工作，原東河區(qū)衛(wèi)計局下屬的新型農(nóng)村合作醫(yī)療管理辦公室整建制劃轉(zhuǎn)至東河區(qū)人力資源和社會保障局，成為東河區(qū)人力資源和社會保障局下屬的二級單位，并于2016年4月27日搬遷至東河區(qū)就業(yè)社保服務中心辦公，原東河區(qū)新農(nóng)合管理辦公室停止服務，辦公電話停止使用。新辦公地址：東河區(qū)巴彥塔拉西大街6號就業(yè)社保服務中心301室(東河區(qū)市民大廳對面)?？沙俗?0路、4路或34路公交車至“鐵鑫大廈”站，下車即到。辦公電話為6180186、6180187。
目前，調(diào)整后的新型農(nóng)村合作醫(yī)療管理辦公室仍按原管理辦法為農(nóng)牧民服務，2016年7月1日后，東河區(qū)城鄉(xiāng)居民和城鎮(zhèn)職工將實現(xiàn)“統(tǒng)一覆蓋范圍、統(tǒng)一籌資政策、統(tǒng)一保障待遇、統(tǒng)一醫(yī)保目錄、統(tǒng)一定點管理、統(tǒng)一基金管理”的城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險制度。
歡迎各參保農(nóng)牧民朋友到新辦公地點辦理業(yè)務。
淺談食堂管理論文篇八
國家確定了高校后勤社會化改革，高校食堂以此為時間節(jié)點，19之前，我們可以簡單地稱為高校食堂管理的“計劃時期”，年之后，稱為高校食堂管理的“市場化時期”。計劃時期的高校食堂的所謂經(jīng)營管理情況是食堂炊事人員的工資、食堂運營的硬件設備、水、電、燃料、供暖全由高校一攬子承擔，由學校教育事業(yè)經(jīng)費中列支的，高校食堂的伙食成本核算就是核算用餐人員的伙食費。1999年之后，為了提高食堂服務質(zhì)量和服務水平，解決當時高校面臨的經(jīng)濟困難，引入市場化經(jīng)營手段，食堂的伙食費成本里包含的不僅是直接原料成本，還有人工、水、電，氣、設備及維修、管理費等間接成本。
二、高校食堂的經(jīng)營模式定位。
在高校引入“市場化”經(jīng)營后，高校食堂全面進行改革，從食堂固定資產(chǎn)的歸屬與經(jīng)營權歸屬關系方面，主要形式如下：(1)食堂固定資產(chǎn)歸屬高校，引入社會市場化經(jīng)營;(2)高校以市場化機制體制自營;(3)食堂由社會資源的自投自營。在三種形式中，前兩者是高校食堂構(gòu)成的主體，占全部高校食堂總量95%以上。由于本文首先認定高校食堂是公益性的，保障高等教育的服務屬性是高校食堂存在的根本，加之前兩者食堂資產(chǎn)構(gòu)成歸屬主體是高校，所以本文的研究對象是針對前兩者而言，統(tǒng)稱為高校食堂。第三種情況，雖然食堂存在位置、服務與高校有配套，從其食堂的資產(chǎn)構(gòu)成和實際經(jīng)營性質(zhì)而言，只能理解為高校教育服務的社會企業(yè)，為非公益性，不作為本文的研究對象。
研究高校食堂的成本控制，必須要掌握高校食堂的成本構(gòu)成和目前成本控制情況，這是研究食堂成本控制的基礎。本文對高校食堂的成本構(gòu)成及歸集如下：
1.采購成本。
(1)采購人員用工成本(2)采購人員交通、通訊費用(3)采購物品運輸費用。
2.加工銷售。
(1)主料成本(2)配料成本(3)調(diào)味料成本(4)食品加工銷售消耗的水、電、氣。
(5)食品加工銷售消耗的低質(zhì)易耗品(6)食品加工銷售的用工成本。
3.日常管理成本。
(1)稅及上繳額度(2)辦公費用(3)業(yè)務接待費用(4)參與食堂管理人員的工資。
4.公共服務成本。
(1)食堂衛(wèi)生保潔(2)食堂餐具的'清洗與消毒(3)就餐區(qū)公用水、電費(4)食堂垃圾清理費用(5)防火防盜費用(6)公用低質(zhì)易耗品。
5.突發(fā)事件成本。
(1)食物中毒(2)火患(3)生產(chǎn)事故(4)行政罰款(5)氣候變化造成損失。
6.經(jīng)營管理者收益。
食堂經(jīng)營者從經(jīng)營食堂中獲取的收益部分，從學校的角度來看，這一部分也是成本。
(1)缺乏成本控制主體意識。長期以來，在高校食堂中，不少人認為成本、效益都應由學校和財務部門負責，而把各部門、班組的職工只看作是生產(chǎn)者，廣大職工對于哪些成本應該控制、怎樣控制等問題無意也無力過問，成本意識淡漠，浪費現(xiàn)象時有發(fā)生，食堂的成本控制失去諾大的管理群體當然難以真正取得成效。
(2)成本控制手段單一。將成本控制的目的歸結(jié)為降低成本，節(jié)約成了降低成本的基本手段。主要方法有：節(jié)約能耗、防止事故、以招標方式采購原材料和設備。這是企業(yè)的一種戰(zhàn)術的改進，屬于降低成本的一種初級形態(tài)，一種消極的成本控制。
(3)脫離發(fā)展目標，孤立進行成本控制。一味地以降低成本為目標，而將成本控制與食堂的發(fā)展戰(zhàn)略脫鉤。因為在不同的戰(zhàn)略條件下，食堂成本控制的側(cè)重點是不同的。
(4)成本控制范疇狹窄。受長期計劃經(jīng)濟觀念的影響，高校食堂在成本控制中往往只注重采購及生產(chǎn)兩個環(huán)節(jié)的成本管理，而忽視了事前的分析、事后的反饋，也忽視了對其他成本和費用的分析和研究，這種成本控制思路遠遠不能適應市場經(jīng)濟的要求和激烈競爭的沖擊。
2.食堂成本控制從業(yè)人員專業(yè)水平低，控制手段落后。
高校食堂由于自身條件的限制，往往無法吸引高素質(zhì)的人才，而管理者又常常認為成本核算較簡單，只要認真負責就可以做，而忽視這項工作的專業(yè)化，沒有根據(jù)自身需要，培養(yǎng)一支能夠適應成本控制不斷升級的專業(yè)人員隊伍，這樣不可避免地使自己處于粗放式管理的模式中。食堂工作多是一人多崗往往使核算人員常常陷入一些繁重瑣碎的事務性工作當中，而沒有時間去思考和改進管理中存在的問題。
3.食堂成本核算基礎工作薄弱，制約成本計劃、成本決策制定。
成本核算的基礎性工作包括健全原始記錄、材料物資的計量、驗收管理等。實際操作中普遍存在的問題是，入庫物資的原始記錄較詳盡，而驗收、盤點、領退料各個環(huán)節(jié)的嚴密性和準確性不夠，未能制定合理的成本定額和出料率，這樣一來，基礎數(shù)據(jù)不夠、不完整并缺乏真實可靠性，不僅導致用料上的隨意性和浪費現(xiàn)象的產(chǎn)生，更重要的是嚴重制約了成本計劃、成本決策的制定，給成本控制帶來極大困難。
4.食堂成本控制只注重表面的成本控制，不注重提高生產(chǎn)效率。
多數(shù)食堂的成本控制工作只停留在表面分析上，如加工過程中原材料價格的降低、行政管理中的辦公經(jīng)費、業(yè)務招待費的降低等，而對那些不易被抓住和“看見”的成本控制，則很少考慮，如提高勞動生產(chǎn)率、設備利用率等。
5.食堂成本考核落實不到位，難以有效地提高食堂效益。
成本考核是將成本計劃、成本目標等分解成各種成本考核指標，下達到各個責任單位或個人，并按期考核。成本考核是實行內(nèi)部經(jīng)濟責任制必不可少的一環(huán)，但在實際工作中，卻往往未能落實到位。主要原因在于，有些食堂沒有進行成本責任中心管理，沒有形成一套責任預算、責任核算和責任分析的管理體系，沒有與食堂經(jīng)濟責任制密切結(jié)合。成本控制如果不能落實到具體的責任主體，考核也就無從談起。
淺談食堂管理論文篇九
為了加強管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理細則。
第一條公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。
第二條公司禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
第三條公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。
第四條公司提倡全體員工努力學習業(yè)務知識和各種常識，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風硬、業(yè)務強、技術精的員工隊伍。
第五條公司鼓勵員工積極參與公司的.決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
第六條公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會;公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
第七條公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費;倡導員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
第八條員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
第二章員工守則。
一、遵紀守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。
二、維護公司聲譽，保護公司利益。
三、服從領導，關心下屬，團結(jié)互助。
四、愛護公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。
五、不斷學習，提高水平，精通業(yè)務。
六、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。
第三章行政管理。
為完善公司的行政管理機制，建立規(guī)范化的行政管理，提高行政管理水平和工作效率，使公司各項行政工作有章可循，照章辦事，制定制度。
一、文印人員按公司規(guī)定按時打印公司相關文件。
二、公司禁止私自打印個人資料以及一切與公司無關的資料。如有違反，依據(jù)情節(jié)輕重給予罰款處理。
三、文印人員應愛護各種設備，節(jié)約用紙，降低消耗、費用。對種設備應按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障，應及時報請維修，以免影響工作。
一、辦公室人員遵守公司的保密規(guī)定，輸入電腦的信息屬公司機密，未經(jīng)批準不準向任何人提供、泄露。違者視情節(jié)輕重給予處理。
二、辦公室人員必須按照要求和規(guī)定采集、輸入、輸出信息，為領導和有關部門決策提供信息資料。(采集、輸入信息以及時、準確、全面為原則。)。
三、信息載體必須安全存放、保管，防止丟失或失效。任何人不得將信息載體帶出公司。
四、辦公室人員應愛護各種設備，降低消耗、費用。對各種設備應按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)故障，應及時報請維修，以免影響工作。
五、嚴禁工作期間上網(wǎng)聊天、看電影、玩游戲等做各種與工作無關事。如有違犯，發(fā)現(xiàn)一次按遲到一次處理，執(zhí)行遲到相關的罰款制度。
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淺談食堂管理論文篇十
摘要：不同的學生來自不同的家庭，有著不同的智力發(fā)育狀況，興趣、愛好、價值觀都不一樣，個體之間也存在著很大的差異。因此，我們必須要有效地區(qū)分學生之間的差異，尊重這種差異，因材施教。
關鍵詞：小學德育教育；細心；愛心；耐心。
新課程標準指出：教育要“為了一切學生。”這就要求我們的教育必須關注每一個學生的發(fā)展。學生是祖國的花朵，“花兒”的成長離不開“土壤”———班級。要讓班級里的每一朵“花兒”抬起頭挺起腰，張開笑臉迎接太陽，這就必須要求老師關心愛護每一朵“花兒”。
1細心呵護“學霸花”
所謂的“學霸花”就是班里的優(yōu)等生，他們往往會因為從小成績好，常受到父母和老師的表揚，從而自以為是，驕傲自滿，瞧不起比他差的學生。本學期剛接到六（8）班，本班班長經(jīng)常自恃著成績好，出口諷刺成績較差的學生。我意識到了，不能再讓班長目中無人，唯他獨尊了。利用課余時間，我把班長叫到辦公室了解情況后，并沒有嚴厲批評他，而是讓他換位思考，認識到自己的錯誤。在對待“學霸花”上，過分嚴厲的批評，會讓他們產(chǎn)生逆反心理，挫傷他們的積極性。但一味的遷就，又會助長他們的不良習性。所以老師一定要辯證地看待“學霸花”，有藝術地批評與表揚他們，細心地呵護他們，讓他們在陽光下開得更燦爛。
2愛心澆灌。
“無名花”在班級里，總有一群學生，他們總是默默無聞，沒有一鳴驚人的成績，也不會調(diào)皮搗蛋，他們往往會被老師放置到“安全島”上，成為“無名花”。這些“無名花”的數(shù)量不少，是老師不容忽視的一大主體。對這些“花兒”，我們要用愛心澆灌，讓他們向“學霸花”看齊。班里的青青膽小怕事，平時各方面都沒有太突出的表現(xiàn)。但我通過一段時間的觀察，發(fā)現(xiàn)他很講衛(wèi)生。于是，我采用了以表揚為主的攻略，在每周的文明衛(wèi)生檢查中都表揚他。一段時間過后，他成為了班里講衛(wèi)生的標兵，也有了自己的“小粉絲”，他的自信心逐漸增強了。不久，這朵“無名花”在各方面都有了很大的進步，漸漸在班上冒尖了?？磥?，“無名花”不是天生無名的，只要我們老師用愛心澆灌他們，從感情上親近他們，在興趣上引導他們，學習上啟發(fā)他們，生活上關心他們，他們也能在班上爭奇斗艷。
3耐心幫扶“學困花”
每個班總會存在品行或?qū)W習等方面暫時落后的學生，我稱之為“學困花”。他們?nèi)藬?shù)雖然少，但能量卻不小，常常會拖班級的后退。我班里有三個男生，他們的行為紀律差、學習差、思想落后，人稱“3大金剛”。剛接班時，我發(fā)現(xiàn)他們學習懶惰，作業(yè)不完成，學習成績差。對于他們的種種劣跡，我苦口婆心地對他們進行教育，但過不多久，他們又故病重犯。為了轉(zhuǎn)化他們，我像慈母一樣，把全身心用在了他們身上。
3.1談心感化。
我經(jīng)常利用課余時間找他們拉家常、談心，了解他們的需求。我還安排了他們做我的小助手，幫我搬作業(yè)本，擦黑板，也許是他們感受到了老師的愛，漸漸地，他們放下了戒備心，能接受我的教育了。
3.2激趣指導。
“學困花”本來就對學習不感興趣，為改變他們上課精神不集中的狀態(tài)，課堂上，我特別留心關注他們，設計難度較低的問題預留給他們，鼓勵他們參與到課堂中來，對他們進行多樣評價，讓他們及時品嘗到成功的喜悅。
3.3幫扶前進。
我采用了“一幫一”的方法，讓成績好的學生在課堂上帶一帶，在課后幫一幫、督一督，減小他們與大家成績的差距。
3.4分層作業(yè)。
在課堂練習時，只要他們做對了一題或一部分，我便對他們進行表揚或獎勵，再鼓勵他們做下一題。在課后，我也經(jīng)常會留分層作業(yè)，對于太難的題目容許他們偷一下懶，只完成一些基礎的題。
3.5家校合力。
要轉(zhuǎn)化一個學生，單靠老師一個人是很難達到的，家校合作是非常有必要的。于是，我爭取做到“勤觀察、勤交流、勤電訪”，及時把孩子的表現(xiàn)向家長匯報，讓家長配合學校教育。經(jīng)過一段時間的嚴格要求，我發(fā)現(xiàn)“3大金剛”的課堂紀律好轉(zhuǎn)了，作業(yè)也能完成一部分了。雖然他們的進步不太快，但我及時抓住了他們紀律好轉(zhuǎn)的這一閃光點，在班會課隆重地表揚獎勵了他們。雖然后來又出現(xiàn)了一些反復，但我知道，這是轉(zhuǎn)化“學困花”過程中的一個特點。只要我們老師給予他們更多的關愛，持之以恒地、耐心地引導、幫扶他們，假以時日，這些“學困花”也能夠達到正常水平，如期開放。“世界上沒有兩朵完全相同的花兒”，學生也是一樣的。著名教育家陶行知先生說:“培養(yǎng)教育人和種花木一樣，首先要認識花木的特點，區(qū)別不同情況給予施肥、澆水和培養(yǎng)教育，這叫‘因材施教’?！彼?，在班級這塊“土壤”中，我們要關注每一朵“花兒”，認識各種“花”的特點，尊重各種“花”的差異，因“花”施教，讓朵朵花兒向陽開！
參考文獻：
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淺談食堂管理論文篇十一
由于辦公室工作管理有其特殊的性質(zhì)，是單位中的刮泥樞紐，起到中心地位的作用，對單位上下，起到上令下達作用和下情上報的作用。因此，其工作的效率和質(zhì)量的好壞，直接對企業(yè)和單位影響至為深遠。人力資源管理中主要對人的主觀能動性進行積極發(fā)揮和研究，使企業(yè)和單位上下，都能充分發(fā)揮人員的主觀能動性，使各個成員之間工作達到協(xié)調(diào)和互助，是工作完成得更加完美，以科學的管理模式對辦公室管理人力資源，保證人才的長盛不衰，對溝通和協(xié)調(diào)能力進行充分把握和運用，才能使人力資源管理發(fā)揮到最大作用。
二、人力資源管理理論對薪酬激勵機制和優(yōu)化績效管理機制的應用。
對于辦公室管理吸收人才、管理人才和留下人才等工作，最主要、有效和直接的辦法就是建立健全薪酬激勵機制，要對薪酬進行改革管理，發(fā)揮人力資源的最大潛能和優(yōu)勢。辦公室人力資源管理的主要激勵包括薪酬激勵和精神激勵，要把這兩種激勵方式有效地結(jié)合起來，以人為中心，轉(zhuǎn)變分配制度，對績效和崗位進行統(tǒng)籌兼顧，才能對薪酬激勵產(chǎn)生較好效果。薪酬在與物質(zhì)獎勵的掛鉤主要是根據(jù)崗位定薪。要根據(jù)個人工作量和工作時間、工作性質(zhì)按勞分配、科學、合理定薪，要注重對辦公室人員的團隊精神的培養(yǎng)，對合作意識的培養(yǎng)以及對創(chuàng)新能力的培養(yǎng)等工作。通過對人員能力達到一定工作效果和要求，并出色完成工作任務，給予相應的物質(zhì)獎勵，使之感受和得到物質(zhì)鼓勵，提升了辦公室較好的激勵機制效果。對于績效管理中的組織結(jié)構(gòu)不盡合理之處，以及組織內(nèi)部存在管理機制的不完善的情況，要對這種管理能力低下、工作效率不高、工作質(zhì)量偏差的現(xiàn)狀予以堅決改掉。要對辦公室組織機構(gòu)進行優(yōu)化，對辦公室績效管理進行完善，使人員的薪酬和績效掛鉤，在績效考評匯總，對考評的指標進行量化管理。主要從兩點做起：首先，要對資源進行整合，對辦公室組織和人力資源進行調(diào)整和優(yōu)化，對整體的工作效率進行提高，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，進行組織內(nèi)部的精簡，避免人員臃腫造成尸位素餐的普遍現(xiàn)象。其次，從績效考核的層面上進行多元化考核和評價，多方位、多角度地進行績效考核，使企業(yè)和單位的工作成效不斷前進。
三、結(jié)語。
在經(jīng)濟化和社會化的大發(fā)展中，辦公室工作的人力資源管理是一個企業(yè)和單位的生存和發(fā)展的必經(jīng)之地，同時也是提升現(xiàn)代化辦公室管理水平、工作效率和工作質(zhì)量的途徑。因此，不僅要充分到以人為本的人力資源管理理念，采取薪酬激勵管理和優(yōu)化績效考核管理，使辦公室人力資源管理的理論水平不斷得到提升和改進。
淺談食堂管理論文篇十二
在經(jīng)濟一體化的進程中，我國的經(jīng)濟發(fā)展面臨了全新的挑戰(zhàn)，不斷規(guī)范工商管理能夠更好保證經(jīng)濟的長期發(fā)展。在新的發(fā)展時期下，工商管理以往的發(fā)展模式已經(jīng)不能很好的適應現(xiàn)代社會的要求，經(jīng)濟發(fā)展對于工商管理的影響也越來越大，工商管理制度的不斷完善也能夠反過來促進經(jīng)濟的長期穩(wěn)定發(fā)展。
工商管理是在市場經(jīng)濟體制不斷成熟過程中發(fā)展出來的，對于社會的經(jīng)濟管理具有多方面的意義。對于工商管理工作的正確定義是促使其更好的發(fā)揮職能的重要前提，同時也能夠從中不斷擴充工商管理的內(nèi)涵基礎。
工商管理是社會主義市場經(jīng)濟運轉(zhuǎn)過程中。
規(guī)章制度。
的一個監(jiān)督和執(zhí)行過程，對于保證整個市場經(jīng)濟行為的健康有序具有重要作用。在我國與世界各國之間的經(jīng)濟來往越來越頻繁的過程中，建立健全的法律規(guī)范以及系統(tǒng)體制是維持整個市場穩(wěn)定的基石。在我國的現(xiàn)實發(fā)展過程中，國家的宏觀調(diào)控能夠?qū)?jīng)濟活動進行集中的指引，調(diào)節(jié)企業(yè)在追逐自身利益與社會利益之間的平衡，將企業(yè)的行為限定在合理以及科學的范圍之內(nèi)，從而確保經(jīng)濟社會的長久穩(wěn)定發(fā)展。
工商管理行為還表現(xiàn)在對經(jīng)濟相關發(fā)展措施的調(diào)整過程中。市場環(huán)境是在不斷變更的，原有的體制和管理過程并不能很好的適應于現(xiàn)有的發(fā)展需求，經(jīng)濟發(fā)展措施的不斷調(diào)整是保證市場經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的重要前提。企業(yè)是工商管理的重要方面，加快對企業(yè)資源的優(yōu)勢資源整合，幫助企業(yè)及時的了解發(fā)展困境，遏制企業(yè)在進行商品生產(chǎn)和交易過程中的不良風氣，從而為消費者提供規(guī)范化的商品服務，也為就業(yè)者提供更好的就業(yè)環(huán)境。通過公平競爭機制的建立，讓企業(yè)在市場環(huán)境中不斷對自身的發(fā)展戰(zhàn)略進行調(diào)整，保證技術以及理念的創(chuàng)新，從而達到促進經(jīng)濟發(fā)展的目的。
淺談食堂管理論文篇十三
成本的經(jīng)濟內(nèi)容可以概括為以下兩點：成本形成在某些目標對象之下;為達到某種特定的目標產(chǎn)生的花費稱為成本，否則如果沒有目標，這樣的支出只能稱為虧損。從企業(yè)的角度來看，成本和生產(chǎn)經(jīng)營相結(jié)合的產(chǎn)物為成本，此時成本的計量單位為貨幣。成本會計在企業(yè)管理中起著非常重要的作用，企業(yè)應該重視成本會計工作。
一、成本會計的概念。
成本會計人員協(xié)助管理計劃和控制公司的業(yè)務，并發(fā)展長期的戰(zhàn)略決策稱為成本會計，成本會計可以創(chuàng)造一個良好的成本控制方法、降低成本和提高質(zhì)量。成本會計是一個估計值，跟蹤和控制成本的產(chǎn)品和服務。從事不同的經(jīng)濟活動，具有不同成本含義。社會經(jīng)濟在不斷發(fā)展著，新形勢對企業(yè)管理也提出了新的要求，成本的概念和內(nèi)涵同時在不斷發(fā)展和變化，人們可以感受到成本的范圍正在逐步擴大。
二、優(yōu)化企業(yè)成本會計的重要意義。
任何企業(yè)的成功，不論是便利店，小商店，還是大型的跨國公司，和成本會計都是分不開的。不單單是產(chǎn)品、服務和客戶方面的成本信息成本會計可以來提供，管理人員計劃、控制和決策信息等也可以由成本會計來提供。市場競爭越來越激烈激烈，不只是確定存貨的成本稱為成本會計，成本信息必須更具有相關性和準確性。成本會計在企業(yè)管理中所能起到的作用越來越打，扮演的角色越來越重要，所以，優(yōu)化企業(yè)成本會計是非常有意義的，只有實施成本會計的精細化管理，企業(yè)才能在新的環(huán)境和競爭制下快速發(fā)展。以下幾種措施可以優(yōu)化企業(yè)成本會計：
第一，加強現(xiàn)代企業(yè)的成本管理是成本管理模式改變的要求，很長時間以來，在已經(jīng)建立的成本管理模式方面，一系列適應計劃經(jīng)濟的具體方式已經(jīng)在企業(yè)中頻頻出現(xiàn)。雖然這種模式和具體措施對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益起到了重要的作用，但市場經(jīng)濟的環(huán)境是不斷在變化的，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式暴露出了許多缺點，特別是，傳統(tǒng)的企業(yè)管理側(cè)重于生產(chǎn)領域的成本分析，而低估了管理者事先預測和決策行為的重要性。
第二，加強現(xiàn)代企業(yè)成本管理是提高會計噪音的一個要求。企業(yè)的成本管理，因為有效且完善的社會監(jiān)督體系至今未能形成，加上企業(yè)內(nèi)部約束機制的缺乏，和一些企業(yè)經(jīng)營管理者素質(zhì)低，為了完成任務往往是人為調(diào)整成本，這直接導致企業(yè)的實虧虛贏，混亂的財政狀況和信息失真的情況。要清除此會計噪音，成本管理方法必須改革，推行現(xiàn)代成本管理模式。第三，加強現(xiàn)代企業(yè)的成本管理，是現(xiàn)代化管理手段的要求。在實際工作中，傳統(tǒng)的企業(yè)管理模式存在著明顯的缺點，利用先進的信息技術方面也存在不足之處，這嚴重阻礙了企業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)代信息技術的應用非常重要，對傳統(tǒng)的企業(yè)管理進行深刻的改革，采取現(xiàn)代企業(yè)的管理模式和方法是非常必要的。
三、實現(xiàn)企業(yè)成本會計精細管理的對策。
成本會計管理的意義還沒有被許多企業(yè)意識到，成本管理方面的意識相對薄弱，管理方式相對落后，尚未完全了解加強成本會計管理對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益的益處，沒有充分意識到，社會主義市場經(jīng)濟的條件下，企業(yè)成本的較量才是企業(yè)和企業(yè)之間競爭的實質(zhì)。實施成本會計的精細化管理，對企業(yè)再新環(huán)境和新的競爭力之下的快速發(fā)展來說至關重要。實現(xiàn)企業(yè)成本會計精細化管理有以下幾方面措施：
(一)提升管理意識，更新會計控制成本觀念。
企業(yè)的各部門領導要加強經(jīng)濟管理的概念，建立一個積極的成本控制，要堅持成本和合理的投資回報相匹配的原則和方針政策的，充分發(fā)揮正確的、科學的決策功能的效用。此外，企業(yè)領導者的威望和行動言行能發(fā)揮很重要的作用，在領導本身的示范作用的引導之下，充分調(diào)動每個員工積極性和能動性，進而逐步、有序的實現(xiàn)整體的會計成本計劃控制目標，在實施的基礎上，最大限度地減少能源消耗的無效資產(chǎn)的成本，從而提高自主創(chuàng)新的會計成本控制。
(二)改進傳統(tǒng)記賬手段，推進成本會計電算化。
加強成本會計電算化，改進傳統(tǒng)的幾張手段，是控制企業(yè)成本管理的重要途徑，也只有在此前提下，才能推進成本會計管理的方法的實施。企業(yè)需要獲取合適的先進的信息處理系統(tǒng)，并逐步取代手工會計，形成高度集成的各類子系統(tǒng)，加快會計電算化成本會計的核算模式，還可以為成本會計提供可靠的技術支持，以確保財務信息的及時性和實用性。
(三)借鑒與吸納行之有效的成本會計方法。
企業(yè)可以通過分析和檢查標準輸出的工作效率和實際值的差異，尋找解決方案，以進一步提高服務質(zhì)量，完善服務程序。充分考慮到這種情況而進行積極的部署，從而降低成本，全面質(zhì)量管理的時間就是以這個思路為基礎的，高品質(zhì)的產(chǎn)品的所得遠遠大于產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題所得到的，所以企業(yè)應根據(jù)客戶的需求設計服務，產(chǎn)品服務，客戶滿意度，減少不必要的糾紛，充分利用資源，借鑒行之有效的成本會計方法，更有效的地方創(chuàng)造更多的商業(yè)價值。
四、結(jié)論。
總之，現(xiàn)代企業(yè)成本會計工作的建設有著它的特殊性質(zhì)，所以在對其成本進行控制管理時，一定要權衡好控制體系的執(zhí)行的可行性與可操作性，全面依據(jù)醫(yī)院自身特點對其進行有序管理。另外，在當今新形勢下，實現(xiàn)企業(yè)成本的精細化管理需要企業(yè)各個部門的積極協(xié)調(diào)，共同努力配合，從而有效提升企業(yè)成本控制管理水準。
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淺談食堂管理論文篇十四
摘要工地人員復雜，作業(yè)環(huán)境差，施工過程危險源較多，作業(yè)人員的安全意識薄弱。另外，安全監(jiān)督管理制度不健全，缺乏有效的安全防護措施，責任未落實到人;管理人員和操作人員未進行有效的安全培訓教育，安全教育流于形式，現(xiàn)場違章指揮，違章操作;責任追究制度未真正落到實處，獎懲不分明。
1前言。
二十一世紀以來二十一世紀以來，我國社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，建筑行業(yè)在這一時期得到了長足的進步一時期得到了長足的進步。尤其是城市化建設以來，建筑工程數(shù)量不斷增多程數(shù)量不斷增多、規(guī)模不斷加大，給施工安全管理提出了更高的要求的要求，只有做好安全管理，加強安全控制，才能確保施工安全全，為建筑工程發(fā)展提供安全保障?；诖?，加強對建筑安全管理與安全控制的研究具有十分現(xiàn)實的意義管理與安全控制的研究具有十分現(xiàn)實的意義。
淺談食堂管理論文篇十五
摘要：
對電解鋁施工組織進行管理，目的是發(fā)揮電解鋁車間的作用，將質(zhì)量控制的更好，使得施工通風、通信、消防、排水等各個方面的使用功能得以完善。所以，施工組織管理的水平對項目的發(fā)展和推進起到?jīng)Q定性作用，必須要用科學的方法進行系統(tǒng)的管理。本文主要從各個方面對電解鋁施工的管理進行分析，總結(jié)得出一些建議。
關鍵詞：電解鋁車間；施工；組織研究。
一、引言。
電解鋁的原理就是通過電解形成的鋁。當今電解鋁工業(yè)生產(chǎn)中，采用的是冰晶石―氧化鋁融鹽電解法。溶劑是熔融冰晶石，溶質(zhì)是氧化鋁，用碳素體為陽極，而鋁液則為陰極，通過強大的直流電通入后，在950~970℃的溫度下，在電解槽里的兩極。產(chǎn)生電化學反應，就是電解。
二、確保施工質(zhì)量的技術組織設計。
施工前工程質(zhì)量控制：編制詳盡的施工組織設計，施工方案、措施、技術質(zhì)量標準明確，人員經(jīng)培訓持證上崗，檢測手段滿足要求。
1、對單位工程進行劃分，并提交質(zhì)量質(zhì)檢站、監(jiān)理處備案。
（1）對外協(xié)施工隊伍，加工制作單位進行資格審查并合格確認。
（2）投入工程的原材料、構(gòu)件、成品、半成品應附合格證、技術說明書，在規(guī)定范圍內(nèi)進行復驗和抽檢。
（3）主要計量器具檢定合格，并進行標識。
2、施工過程的質(zhì)量控制。
（1）施工單位對分部、分項工程進行劃分，并制定質(zhì)量檢驗計劃。
（2）施工現(xiàn)場的測量，定位放線及高程水準復核無誤，并進行定期沉降觀測，設置長期固定明顯標志。根據(jù)質(zhì)量手冊，制定相應措施。
（3）制定關鍵工序控制點，嚴格工序管理的控制。嚴格工序交接制度和隱蔽工程的驗收檢查，未經(jīng)甲方監(jiān)理工程師簽證，不允許進行下道工序施工。
（4）發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗和擅自替換、變更的工程材料使用在工程上，立即下達停工指令，并上報查明原因。加強現(xiàn)場巡檢力度，不定期組織質(zhì)量聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)一般質(zhì)量問題當即向操作人員提出口頭整改，發(fā)現(xiàn)操作人中違章施工，立即加以制止，存在較大質(zhì)量問題應下《工程質(zhì)量整改通知單》并視情況下達《質(zhì)量罰款通知單》，施工單位整改合格后，應申請復驗。
（5）施工單位應保證質(zhì)量記錄的真實、完整、準確、規(guī)范，項目部質(zhì)檢部門不定期地進行抽查，及時提出整改。及時向質(zhì)量監(jiān)督站和監(jiān)理工程師申請工程實體的中間檢驗。各工種施工負責人認真審核熟悉圖紙，向施工班組作好交底。施工過程中按工序檢查工藝執(zhí)行情況和施工效果，及時糾正差錯，按工序及時填寫檢查項目的隱、預檢單，接受質(zhì)檢人員檢查，督促班組執(zhí)行自檢、互檢。工程設計變更一律在施工前，如發(fā)生結(jié)構(gòu)或質(zhì)量問題，必須及時上報不準擅自處理。
（6）所有施工人員必須持證上崗，無證人員不得參加施工。加強計量管理，施工用的測量工具必須經(jīng)過檢驗。制件，安裝檢查必須使用經(jīng)統(tǒng)一標準核對過的鋼尺。鋼構(gòu)件在安裝前必須對編號、外形尺寸、焊縫質(zhì)量、螺孔位置進行全面檢查，完全符合設計要求后才能進行安裝。鋼構(gòu)件的定位軸線，標高要精心測量，丈量時軸線要用整根鋼尺，防止因分尺丈量產(chǎn)生積累誤差。標高測量應盡量用一個水準點，避免引測帶來誤差。
（7）噴砂后的磨擦面不得沾有污垢臟物。鋼結(jié)構(gòu)制作安裝完工后，要整理出全部工程記錄的技術資料。作為竣工驗收的主要文件。機電安裝工程用原材料、半成品和設備及使用的調(diào)試、計量器具必須具有完整的材質(zhì)單、合格證及相關證明材料，并經(jīng)業(yè)主（監(jiān)理工程師）認證后方可使用。埋地敷設的各種管線必須位于凍土層以下。
（8）儀表工程施工要著重注意導壓管的施工，其敷設坡度、連接必須符合規(guī)范要求。儀表的調(diào)試必須要有施工記錄，安裝時記錄的整理應與施工同步，每一單項工程自檢合格后方可報驗，工序的交接必須有憑證，一個工序合格后方可進行下一個工序。
3、施工驗收階段的質(zhì)量控制。
施工單位工程完工后，應組織工程自檢和竣工驗予收，達到要求后，向項目部提出檢查申請。嚴格按xxx《交工驗收管理辦法》和《質(zhì)量保證資料檢查規(guī)定》進行工程資料的'整理及質(zhì)保資料的審核，審核合格后，交質(zhì)量監(jiān)督站進行質(zhì)量等級核驗，及時與甲方進行實物和交工資料的移交。執(zhí)行xxx《回訪服務管理辦法》定期組織質(zhì)量回訪，征求用戶意見，組織進行質(zhì)量問題整改。
三、確保安全生產(chǎn)的技術和組織設計。
1、安全施工是黨和國家保護建筑工人的一項重要政策，是社會主義的基本原則之一，是搞好生產(chǎn)保證完成施工任務的前提，做到安全施工人人有責，全體職工遵守施工現(xiàn)場有關各項規(guī)定。建立安全活動網(wǎng)，各作業(yè)組要設建筑安全員在項目部安全科指導下活動，施工現(xiàn)場要有醒目的專欄標語。
2、施工小組堅持每天班前安全講話，每星期一為安全活動日；貫徹執(zhí)行各項安全操作規(guī)程崗位責任制?，F(xiàn)場施工人員一律配戴安全帽，無安全帽者一律不準進入現(xiàn)場。
3、高空作業(yè)人員一律配戴安全帶，手用工具要放在工具袋內(nèi)，空中傳遞不得拋擲。吊裝機械要嚴格按其性能使用，一般情況下嚴禁超負荷使用。吊裝構(gòu)件時要設專人指揮，信號統(tǒng)一，配合密切。吊運構(gòu)件時嚴禁任何人在構(gòu)件下通過或工作。現(xiàn)場電器設備接地可靠并設防雨棚。
4、電焊所用工具，必須安全絕緣；電焊機的接線，開關板的安裝均應由電工操作；地線不得接在易燃易爆介質(zhì)管道上。電焊工在工作時，必須穿戴好勞保用品，在潮濕地方或雨天作業(yè)，要穿絕緣膠鞋做好防護措施。鉚工打錘、鉆孔時嚴禁戴手套操作。嚴禁用手清除鐵屑。噴砂工要穿特殊防護用品戴有不宜破碎玻璃的面罩，用強制通風的方法通過面罩膠皮管導入空氣；噴砂作業(yè)崗位應通風良好。
5、油漆作業(yè)現(xiàn)場嚴禁焊接，嚴禁氣焊和刷漆同時作業(yè)。無損檢測時，操作人員要配戴防輻射勞保用品；非作業(yè)人員嚴禁進入輻射區(qū)內(nèi)。根據(jù)地理環(huán)境，特設醫(yī)療站一座，配備救護車一臺，以應急職工高原反應及日常醫(yī)療保障。
四、確保工期的技術組織措設計。
1、首先根據(jù)工程施工網(wǎng)絡計劃，編制詳細的年、季、月、周施工進度計劃，并認真組織實施，用年、季、月、周計劃保工期目標的實現(xiàn)。配備施工經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員和職能人員，對工程項目和工期、質(zhì)量、安全、成本等綜合效益進行有計劃的組織協(xié)調(diào)管理。
2、編制材料供應計劃，合理安排資金流向，使有限的資金發(fā)揮最大作用。采取三班工作制，技術質(zhì)量要求較高的砌體、模板、鋼筋工程，白天施工；混凝土工程可夜間施工、夜間上料。
3、在施工中合理劃分流水段和工序穿插，緊緊抓住關鍵工序，充分利用平面空間組織交叉作業(yè)，為各專業(yè)施工創(chuàng)造條件。逐月對影響工期進度的干擾和風險因素進行分析，建立逐月進度完成統(tǒng)計表和主要材料逐日進場數(shù)量統(tǒng)計表；施工順序安排符合邏輯程序，材料供應均衡地滿足施工要求。
4、根據(jù)實際進度完成情況和計劃完成情況的不斷比較，妥善調(diào)配機械配置數(shù)量和技術改造措施，不斷加快施工進度，確保工期的完成。落實項目班子進度控制部門的人員，按部位時間要求，按工種工程定額要求，具體落實各分項分部工程的具體控制任務。
5、進入冬雨季，制定詳細的冬雨季施工措施和質(zhì)量保證措施。抓質(zhì)量、保安全、促進度，確保不出現(xiàn)任何安全質(zhì)量事故，保證工程順利進行。施工現(xiàn)場每日下午，由項目經(jīng)理親自主持碰頭會，檢查工作進展情況，解決施工中存在的質(zhì)量、安全、材料、機具、人員等問題。
五、降低成本設計。
1、同建設單位、設計單位、監(jiān)理單位密切配合，把工程施工中存在的問題解決在施工之前，節(jié)約日常管理費用。抓好現(xiàn)場管理，合理安排人力、物力、財力。合理制訂施工工序、流水作業(yè)、減少窩工。
2、套材下料提高利用率，合理安排下料順序，節(jié)約材料。合理使用周轉(zhuǎn)材料，提高周轉(zhuǎn)次數(shù)。施工分兩個標段，機械配備較多，通過施工管理，盡量使用能完成結(jié)構(gòu)和設備安裝的主導機械，提高利用率，降低成本。6結(jié)語電解鋁行業(yè)跟隨著時代的腳步，其功能多樣，對生活生產(chǎn)有巨大的幫助，在工業(yè)上，電解鋁需要做好有關施工組織管理的工作，不然只會是以一盤散沙，通過對各個方面的分析，希望對以后有所幫助和建議。
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淺談食堂管理論文篇十六
統(tǒng)籌規(guī)劃是應用控制論的基本概念，通過對本院具體情況的調(diào)查研究，結(jié)合其它職能部門提供的信息，分析當前形勢，制訂發(fā)展方向。對具體情況的分析應當有實事求是的態(tài)度，既不能保守，也不能超前。在對本院人員、技術、設備、病人情況等綜合分析的基礎上，找出存在問題和自身優(yōu)勢;對可能出現(xiàn)的情況和醫(yī)療技術水平發(fā)展進行預測，制門出宏觀發(fā)展規(guī)劃或計劃，供決策者參考。在制訂計劃時，要堅持以醫(yī)療為中心，以促醫(yī)療技術發(fā)展為目的，保證服務質(zhì)量和管理水平為基礎，指導具體部門制訂詳細計劃，作好醫(yī)院人、材、物的合理安排。如我們?yōu)榱斯ぷ骱侠砘?、科學化，制訂了《醫(yī)院管理制度》和《醫(yī)院工作人員職責》，形成職責明確、制度管理的局面，從而保證了規(guī)劃及計劃的實行。
二、協(xié)調(diào)作用。
醫(yī)院是各個部門之間、醫(yī)務人員和病人之間，相互協(xié)作、相互支持的整體。辦公室在維持機體的完整性中起著重要作用。因此辦公室人員要深人基層，了解情況，針對存在的問題，向領導建議召開院周會，對一周內(nèi)的工作進行集體“會診”，提出解決辦法或建議。我們堅持這一作法，取得了良好的效果。除了協(xié)調(diào)各個集體之間的關系外，不能忽略協(xié)調(diào)工作人員之間的關系以及工作人員與病人之間的關系。對氮個具體環(huán)節(jié)的忽視，都有可能造成不良后果，因此辦公室工作人員要有高素質(zhì)、正派公正、不為個人好惡所左右，維護每個人的利益，其中包括病人的利益和醫(yī)務人員權益。要以平易近人、批評和自我批評的方梁治平‘式進行教育，幫助解決問題和具體困難。對重大事件直接責任者，在批評教育的前提下以理服人，給予行政處罰。
三、監(jiān)督調(diào)度。
四、信息傳遞。
淺談食堂管理論文篇十七
情境模擬法在骨科護理安全管理中的應用能夠有效增強護理人員的安全管理意識，提高安全管理效率，要求各醫(yī)院在骨科護理安全管理中能夠采用情景模擬法進行訓練，以保證護理的安全。本文先簡要分析情境模擬在骨科護理安全管理中的應用意義，然后就情境模擬在骨科護理安全管理中的實踐應用進行具體分析。
護理安全是骨科護理中的重要內(nèi)容，也是提高護理質(zhì)量的重要前提，要求各醫(yī)院應該要加強對護理的安全管理，切實保證護理的安全。情景模擬指的是在骨科護理安全管理中創(chuàng)設具體的護理情境，讓護理人員在情境中進行護理安全訓練和實踐的方法，這不僅能夠增強護理人員的護理安全意識，還能夠提高護理人員的安全管理和應對能力，有助于保證護理的安全[1]。以下本文就情景模擬在骨科護理安全管理中的應用進行簡要的探討。
情境模擬指的是創(chuàng)設具體的護理安全情境，讓護理人員根據(jù)具體的護理情境進行安全護理的操作和訓練的方法，情境模擬在骨科護理安全管理中的應用具有重要的意義：首先，情境模擬可以幫助護理人員加強對護理安全知識的實踐理解[2]。傳統(tǒng)的護理安全管理中，為了提高護理人員的護理安全意識，醫(yī)院會采用理論講解的方式進行宣傳和分析，但是這種形式只能夠加強護理人員對護理安全知識的理論了解，并不能真正提高學生的安全意識。情境模擬的應用就能夠讓護理人員在具體的操作中明白護理風險的具體表現(xiàn)形式，也能夠明白護理安全管理的重要性；其次，情境模擬的應用可以規(guī)范護理人員的行為和操作，有助于提高護理的專業(yè)技能。在情境模擬過程中，護理人員需要模擬工作過程中可能出現(xiàn)的護理安全風險問題，然后進行相應的操作來預防和補救，這個過程實際是對學生進行實踐訓練的過程，能夠有效規(guī)范護理人員的行為，并提高護理人員進行護理安全風險應對的能力[3]；最后，情境模擬能夠幫助護理人員從患者角度進行問題的思考，有助于提升護理人員的服務質(zhì)量和效率。情境模擬也需要護理人員扮演患者角色，扮演過程中護理人員需要對患者的心理進行揣摩，因此能夠較好把握患者的心理需求，從而提高自身的服務質(zhì)量。
2.1做好模擬前的說明準備工作。在具體應用情境模擬方法之前，管理人員需要事先做好相關的準備工作。如，管理人員需要先對護理人員進行護理安全管理相關知識的講解，包括護理過程中有可能出現(xiàn)哪些安全風險問題，以及應該如何解決這一問題等[4]。然后管理人員要對護理人員進行情境模擬的說明，告訴護理人員接下來需要模擬不同骨科患者的護理情境，讓護理人員能夠做好心理準備和護理操作準備。為了保證情境模擬的效果，管理人員還可以對不同骨科護理中出現(xiàn)的安全風險問題進行分析，幫助護理人員更好地進行應對。2.2保持情境模擬的真實性。在具體的情境模擬過程中，管理人員必須要保證情境模擬的真實性，這樣才能夠真正檢驗模擬操作訓練的效果。換句話說，管理人員需要根據(jù)患者在護理過程中有可能出現(xiàn)的情況進行情境模擬設計，然后讓護理人員進行具體的護理操作。
比如，在康復訓練中，部分患者有可能出現(xiàn)因為沒有遵從醫(yī)囑而進行高強度的康復訓練，結(jié)果導致康復效果較差，患者身體恢復的速度減慢[5]。在這種模擬情境下，護理人員需要做到的是能夠加強與患者的耐心交流，告訴患者需要控制的康復訓練量，并且為患者分析隨意加大訓練量有可能產(chǎn)生的嚴重后果。這樣可以較好地避免出現(xiàn)康復訓練的護理風險，并且可以鍛煉護理人員的溝通技巧。此外，選擇的模擬情境還可以是日常護理的情境模擬，也可以是創(chuàng)傷后護理的安全管理情境，要求情境必須要具有典型性和代表性，能夠給護理人員以實際的幫助。情境模擬過程中還需要注意的一點是，不同的骨科患者可能會出現(xiàn)不同的護理安全問題，因此在情境模擬訓練過程中也需要根據(jù)不同骨科護理情況創(chuàng)設不同的護理安全情境模擬，以便提高護理人員的護理質(zhì)量，切實保障護理的安全。2.3注意護理人員的操作規(guī)范性。要保證情境模擬在骨科護理安全管理的應用效果還必須要求能夠規(guī)范護理人員的具體操作。護理操作的規(guī)范性也是護理安全管理的重要內(nèi)容，不少護理安全風險問題就是由護理人員操作不夠規(guī)范所引起的，因此管理人員在進行情境模擬訓練時不僅要考驗護理人員的應對能力、實踐能力，還要注意觀察護理人員的操作是否符合規(guī)范，以此來提升護理人員的護理質(zhì)量。2.4及時對護理人員的表現(xiàn)進行評價。及時對護理人員在情境模擬訓練中的表現(xiàn)進行評價可以進一步強化護理人員的護理安全意識，并且能夠幫助護理人員整理護理安全管理中需要注意的問題，提升護理人員的展業(yè)素質(zhì)，為骨科護理安全管理奠定扎實的基礎。
例如，護理人員進行訓練之后，管理人員需要引導護理人員分析，此次情境模擬中出現(xiàn)的護理安全問題和風險有哪些？護士進行了哪些操作進行預防和彌補？這些預防和彌補的措施中哪些發(fā)揮了作用？哪些未發(fā)揮作用？為什么？還有哪些方面存在不足等。這樣，護理人員就能夠加強對護理風險的認識，并且能夠從實踐操作上進行自我提高，這對于實踐經(jīng)驗不足的護理人員而言具有重要的作用。
綜上所述，情境模擬在骨科護理安全管理中的應用具有重要的意義，各醫(yī)院應該要重視情境模擬的實踐應用，讓護理人員在實踐的情境中進行護理安全演練，以提高護理人員的安全意識，規(guī)范護理人員的操作行為，保證骨科護理的安全，增強醫(yī)療效果。
作者：潘建生單位：福建省福鼎市醫(yī)院骨科。
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淺談食堂管理論文篇十八
建筑工程安全管理工作貫穿于工程項目實施的整個過程程，需要從勘察設計階段開始，一直到工程竣工。
從建筑工程勘察設計階段從建筑工程勘察設計階段，就應該實施安全管理工作，需要建設單位要建設單位、設計單位緊密合作，根據(jù)工程要求對施工現(xiàn)場進行仔細的勘察行仔細的勘察，綜合考慮工程施工中所有要素，包括水、電、氣氣、通訊等。勘察設計單位需要通過勘察，搜集相關的資料，嚴格的遵守建筑工程安全標準嚴格的遵守建筑工程安全標準，切實為工程項目、施工人員提供安全保障供安全保障。
在建筑工程施工準備階段在建筑工程施工準備階段，必須完成施工招標文件的編制制，這時工程建設單位需要在相關理論依據(jù)上，根據(jù)以往的經(jīng)驗驗，保證施工技術方案、施工單位選擇等都能夠滿足安全要求求。工程招標規(guī)范制定過程中，承包企業(yè)評價體系建立必須加入安全業(yè)績標準加入安全業(yè)績標準，由相關的安全專家一同參與工程安全評價工作價工作。建設單位在選擇施工單位過程中，除了經(jīng)濟效益、施工質(zhì)量外工質(zhì)量外，也需要將施工安全作為選擇的重要指標。關于施工許可證的申請工許可證的申請，還需要向有關部門提交項目安全方案，在安全方案中必須包括項目安全評估報告全方案中必須包括項目安全評估報告、安全責任、安全施工措施等具體的內(nèi)容施等具體的內(nèi)容。
實施施工方案過程中實施施工方案過程中，監(jiān)理方需要根據(jù)工程施工具體情況況，對施工方案進行必要的安全審查，對有關內(nèi)容進行總結(jié)，將安全檢查工作作為監(jiān)理單位工作重點將安全檢查工作作為監(jiān)理單位工作重點。同時，這一階段必須對工程質(zhì)量須對工程質(zhì)量、安全以及進度進行有效的監(jiān)控，施工單位必須承擔起相應的責任承擔起相應的責任，建立安全生產(chǎn)責任制度，明確施工安全責任任，將責任劃分到具體的部門，甚至是個人身上。建立有效的安全管理部門安全管理部門，配備安全管理員，施工安全監(jiān)督部門需要對施工行為進行有效的'管理與監(jiān)督工行為進行有效的管理與監(jiān)督。另外，在不同施工階段，需要根據(jù)周邊環(huán)境根據(jù)周邊環(huán)境、天氣變化、現(xiàn)場情況的不同，積極采取妥善的安全防護對策安全防護對策。
在工程施工過程中在工程施工過程中，安全管理工作主要是針對可能出現(xiàn)的安全問題的安全問題，采取妥善的管理措施。有效的控制建筑生產(chǎn)狀態(tài)態(tài)，消除安全隱患，減少安全事故的發(fā)生，為建筑工程經(jīng)濟效益的提升提供基礎益的提升提供基礎。一方面一方面，必須建立行之有效的安全管理制度，健全安全管理體系理體系。從合理的施工組織、施工計劃、安全責任、安全資源等具體的方面入手等具體的方面入手，通過有效的管理工作，提升施工操作安全性性。另一方面，必須嚴格的執(zhí)行安全管理制度，建立有效的獎罰制度罰制度，提升施工人員的安全意識，消除安全隱患。
3.1加強對人為因素的安全控制。
根據(jù)相關調(diào)查顯示根據(jù)相關調(diào)查顯示，很多建筑工程安全事故的發(fā)生都是由于人為因素造成的由于人為因素造成的，在人為、物質(zhì)以及環(huán)境三大安全影響因素中素中，人為因素始終占據(jù)主導地位。施工操作過程中，如果操作不當或者自身失誤作不當或者自身失誤，都可能導致安全事故的發(fā)生。因此，必須加強對人為因素的控制須加強對人為因素的控制，但是由于人為因素具有可控與不可控雙從屬性可控雙從屬性，給安全控制造成一定的困難。為了能夠切實的提升人為因素控制效果的提升人為因素控制效果，必須在施工現(xiàn)場定期或不定期進行安全檢查行安全檢查，通過有效的分析判斷，建立動態(tài)化的安全控制體系系。在人為因素控制中，應該強化安全教育，從心理層面提升施工操作人員的安全責任意識施工操作人員的安全責任意識。
3.2對施工現(xiàn)場物體的安全控制。
在建筑施工現(xiàn)場中在建筑施工現(xiàn)場中，施工機械、施工材料等如果處于不安全狀態(tài)全狀態(tài)，很可能導致安全事故的發(fā)生。因此，在施工過程中，必須對這些物質(zhì)不安全狀態(tài)進行控制必須對這些物質(zhì)不安全狀態(tài)進行控制，確保施工材料擺放安全全、施工機械處于安全狀態(tài)，切實保證建筑工程項目施工安全全，促進安全生產(chǎn)。
3.3對施工作業(yè)環(huán)境的安全控制。
對于施工管理人員來說對于施工管理人員來說，都應該清楚的認識到安全生產(chǎn)與文明施工是不可分割的兩個概念與文明施工是不可分割的兩個概念，為了保證施工生產(chǎn)的安全性全性，需要對施工作業(yè)環(huán)境進行妥善的控制。不僅需要對施工場地進行定期的整理工場地進行定期的整理，保證環(huán)境的衛(wèi)生、清潔，及時處理施工垃圾工垃圾，營造良好的安全施工環(huán)境。安全管理人員若發(fā)現(xiàn)施工環(huán)境中存在不安全因素工環(huán)境中存在不安全因素，必須及時的進行解除，消除安全隱患患，創(chuàng)建安全、和諧的施工環(huán)境，為安全施工提供有利的條件。
3.4加強對施工生產(chǎn)的科學控制。
在現(xiàn)代化發(fā)展過程中在現(xiàn)代化發(fā)展過程中，越來越多的新技術、新產(chǎn)品以及新材料運用到建筑工程中材料運用到建筑工程中，不僅提高了建筑工程安全施工水平，有效的保障了施工人員生命財產(chǎn)安全有效的保障了施工人員生命財產(chǎn)安全。當然，對于新技術、新工藝工藝、新材料的使用，還需要進行科學的安全控制，優(yōu)化安全管理策略管理策略，從施工單位內(nèi)容入手，提升安全管理意識，施工人員必須能夠?qū)W習新的知識員必須能夠?qū)W習新的知識，運用科學的安全控制手段，切實保證建筑工程施工的安全證建筑工程施工的安全。
4總結(jié)。
通過上述分析可知通過上述分析可知，安全管理是一個動態(tài)化的系統(tǒng)工作，貫穿于工程的整個階段貫穿于工程的整個階段。在實施安全管理過程中，必須加強對施工中相關因素進行合理的控制對施工中相關因素進行合理的控制，保證建筑施工生產(chǎn)處于安全的狀態(tài)下安全的狀態(tài)下。安全控制是建筑安全管理中的一部分，同時也是安全管理的執(zhí)行部分也是安全管理的執(zhí)行部分，兩者相輔相成，共同為建筑工程提供安全保障供安全保障。新時期，建筑工程項目不斷增多，為建筑工程安全提出了更高的要求全提出了更高的要求，只有妥善做好安全管控工作，才能為建筑行業(yè)的健康發(fā)展提供保障筑行業(yè)的健康發(fā)展提供保障。
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