方案的實(shí)施需要全員參與和配合,形成合力,才能取得良好的效果。方案的制定需要考慮不同部門和利益相關(guān)者的意見(jiàn)和需求。方案的制定并非一成不變的,我們需要不斷地學(xué)習(xí)和探索,以找到適合自己的最佳方案。
食品藥品安全工作方案篇一
現(xiàn)在人們的購(gòu)買食品觀念發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,由原來(lái)的“價(jià)格優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量與價(jià)格并重”,城鄉(xiāng)消費(fèi)者食品藥品安全關(guān)注度高達(dá)95%以上。過(guò)去大部分消費(fèi)者首先關(guān)心商品價(jià)格,講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,現(xiàn)在更多的人關(guān)注的卻是產(chǎn)品質(zhì)量、出廠日期,并開(kāi)始關(guān)心產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)qs認(rèn)證。這是人們消費(fèi)觀念的悄然轉(zhuǎn)變,更是食品安全意識(shí)的普遍提高。下面是關(guān)于20xx年食品藥品安全宣傳
工作方案。
希望對(duì)您有幫助!
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全宣傳工作,切實(shí)提高群眾飲食用藥安全防范意識(shí),提高食品藥品監(jiān)管部門公信力,營(yíng)造食品藥品安全社會(huì)共治氛圍,特制定本方案。
以貫徹黨的xx屆六中全會(huì),十x大以及省委十屆九次全會(huì)和省第十一次共產(chǎn)黨全國(guó)代表大會(huì)、市第四次共產(chǎn)黨全國(guó)代表大會(huì)精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會(huì)公眾飲食用藥安全需求,大力宣傳黨中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,努力提升食品藥品安全保障水平,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾參與度,逐步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局,營(yíng)造我市食品藥品安全良好氛圍。
(一)“陽(yáng)光抽檢”活動(dòng)開(kāi)展情況;。
(二)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》宣傳活動(dòng)開(kāi)展;。
(三)“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等主題宣傳活動(dòng);。
(四)工作亮點(diǎn)及取得的成效;。
(五)基層典型工作經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)事跡;。
(八)有重大影響力的典型案例;。
(九)基層建設(shè)取得的成效。
(一)與媒體建立良好協(xié)作關(guān)系。平時(shí),與在眉主流媒體加強(qiáng)溝通和相互協(xié)作關(guān)系,將食品藥品安全監(jiān)管工作中的亮點(diǎn)工作、突出成效及時(shí)發(fā)給媒體,以便于在第一時(shí)間進(jìn)行對(duì)外宣傳。
(二)在主流媒體上設(shè)立專欄。在《眉山日?qǐng)?bào)》、《眉山廣播電視報(bào)·都市周刊》上設(shè)立“眉山食品藥品安全專欄”,及時(shí)發(fā)布食品藥品監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)和法律法規(guī)知識(shí),形成與群眾的良好互動(dòng)。
(三)運(yùn)用新型媒介拓寬宣傳渠道。利用政務(wù)微信、官方微博進(jìn)行食品藥品安全監(jiān)管動(dòng)態(tài)的實(shí)時(shí)發(fā)布、“12331”投訴舉報(bào)宣傳;設(shè)立“科普宣傳欄”、“法制宣傳欄”等,擴(kuò)大廣大人民群眾對(duì)飲食用藥安全的認(rèn)知度和知曉面。
(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要牢固樹(shù)立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念,清醒認(rèn)識(shí)宣傳是提升部門形象的必然要求,是擴(kuò)大社會(huì)影響的現(xiàn)實(shí)要求,是創(chuàng)新社會(huì)管理的內(nèi)在要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求。要強(qiáng)化主動(dòng)宣傳意識(shí),把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過(guò)程,做到宣傳工作與重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查考核。要克服宣傳只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”等形式性工作的片面和消極思想。
(二)完善。
規(guī)章制度。
建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、培訓(xùn)教育、督查督辦等各類規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施,回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題,形成面向社會(huì)、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。
(三)嚴(yán)格規(guī)范把關(guān)。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生福祉,關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定。要不斷增強(qiáng)對(duì)輿情的預(yù)判能力,防患于未然。涉及敏感話題,尤其是涉及重大活動(dòng)、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報(bào)道,要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀,避免被公眾誤讀。以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報(bào)道須經(jīng)局辦公室和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核同意,統(tǒng)一宣傳口徑。
(四)加強(qiáng)信息報(bào)送??萍寂c宣傳科要與各在眉主流媒體協(xié)作,設(shè)立???欄),統(tǒng)一進(jìn)行食品藥品安全監(jiān)管工作的對(duì)外宣傳,正面引導(dǎo)輿論導(dǎo)向。各科室(隊(duì))要注重對(duì)本業(yè)務(wù)全市動(dòng)態(tài)的了解和掌握,對(duì)自己業(yè)務(wù)工作中發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)和有培育潛力的工作要進(jìn)行總結(jié)和提煉,對(duì)需要進(jìn)行對(duì)外宣傳的工作,要認(rèn)真撰寫宣傳材料,在報(bào)經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后,方可報(bào)至科技與宣傳科進(jìn)行對(duì)外宣傳。
各區(qū)縣局要加強(qiáng)對(duì)特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)關(guān)注和挖掘提煉,在做好本轄區(qū)內(nèi)的宣傳工作的同時(shí),第一時(shí)間將有價(jià)值的信息上報(bào)市局科技與宣傳科。
為適應(yīng)食品藥品監(jiān)管新形勢(shì)、新職能、新任務(wù)的需要,切實(shí)提高群眾飲食用藥安全防范意識(shí),進(jìn)一步營(yíng)造濃厚的輿論氛圍,為食品藥品安全社會(huì)共治提供強(qiáng)有力的智力支撐,特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)省市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神,圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會(huì)公眾飲食用藥安全需求,堅(jiān)持團(tuán)結(jié)鼓勁和正面宣傳,加強(qiáng)整體策劃,創(chuàng)新平臺(tái)載體,完善運(yùn)行機(jī)制,落實(shí)工作責(zé)任,進(jìn)一步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局,為推動(dòng)我市食品藥品監(jiān)管工作再上新臺(tái)階營(yíng)造良好的輿論氛圍。
(一)開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)。各單位針對(duì)各自特點(diǎn)和實(shí)際,每年都要組織開(kāi)展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“五進(jìn)”活動(dòng),每季度不少于1次,每次宣傳受眾不少于1500人次。通過(guò)懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳材料、真假產(chǎn)品對(duì)比,回收家庭過(guò)期藥品、投訴舉報(bào)現(xiàn)場(chǎng)受理、開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)大講堂等多種形式,進(jìn)行全方位、立體式、多層次、多角度宣傳,大力普及食品藥品安全科學(xué)常識(shí)。各縣級(jí)局組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)監(jiān)管站深入鄉(xiāng)村和社區(qū),開(kāi)展宣傳活動(dòng)或巡回講座每季度不少于1次。市高校新校區(qū)稽查隊(duì)要與各校團(tuán)委等聯(lián)系溝通,組織成立專門的食品藥品科普宣傳隊(duì)開(kāi)展宣傳工作。每所大學(xué)每年至少組織一次食品藥品安全知識(shí)大講堂。
(二)拓展宣傳渠道。一是繼續(xù)鞏固原有的宣傳途徑。各縣局統(tǒng)一編印宣傳資料、宣傳畫(huà)冊(cè),內(nèi)容要及時(shí)更新。根據(jù)工作需要,制作適量的宣傳展板。鞏固拓展藥店、超市、餐館等飲食用藥科普宣傳站點(diǎn),以點(diǎn)帶面,整體推進(jìn),發(fā)放食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè),輪流放置食品藥品宣傳展板。認(rèn)真做好局網(wǎng)站改版銜接工作,進(jìn)一步充實(shí)網(wǎng)上信息內(nèi)容,加大信息公開(kāi)力度,及時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示,展示食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍新形象。二是開(kāi)辟新的宣傳陣地。發(fā)揮新興平臺(tái)作用,加強(qiáng)與宣傳、普法、電信等部門的合作,充分利用微博、微信等新的宣傳渠道,搭建與群眾面對(duì)面宣傳、及時(shí)互動(dòng)的更廣闊平臺(tái)。
(三)舉辦主題宣傳活動(dòng)。認(rèn)真組織開(kāi)展“3·31食品藥品投訴舉報(bào)宣傳日”“12·4法制宣傳日”“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等活動(dòng),通過(guò)開(kāi)展主題宣傳、系列訪談、專題講座、宣傳咨詢活動(dòng),舉辦市民開(kāi)放日、組織企業(yè)簽名倡議等社會(huì)互動(dòng)的一體化活動(dòng),面對(duì)面地向干部群眾宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能職責(zé),普及食品藥品法律法規(guī)及安全知識(shí),增強(qiáng)公眾飲食用藥安全意識(shí)。每次主體活動(dòng)都必須留存影像資料備查。
(四)構(gòu)建整體合力。積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,倡導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位在媒體上開(kāi)展誠(chéng)信倡議,提升主體責(zé)任意識(shí)和守法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),促進(jìn)行業(yè)自律。加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,主動(dòng)參與重大宣傳活動(dòng),獲得社會(huì)各界更大的關(guān)心、理解和支持。充分調(diào)動(dòng)農(nóng)村協(xié)管員的積極性和主動(dòng)性,走村入戶、大力宣傳,積極與老百姓溝通交流、解答疑難,提高群眾維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力。主動(dòng)把人大代表、政協(xié)委員、政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員和熱心市民請(qǐng)進(jìn)來(lái),向社會(huì)各界宣傳食藥監(jiān)部門工作舉措、監(jiān)管成效、典型事例,逐步形成整體合力。
(五)加大警示教育力度。及時(shí)通報(bào)食品藥品監(jiān)管成效,適時(shí)公布影響較大、情節(jié)較嚴(yán)重、具有代表性的典型案例,向群眾展示打擊食品藥品違法犯罪的成果。著力推進(jìn)信用體系建設(shè),完善食品藥品安全“黑名單”制度,加大曝光力度,及時(shí)公布行政處罰結(jié)果和抽驗(yàn)結(jié)果,震懾違法違規(guī)分子,引導(dǎo)公眾健康消費(fèi)。
(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要牢固樹(shù)立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念,清醒認(rèn)識(shí)宣傳是提升部門形象的必然要求,是擴(kuò)大社會(huì)影響的現(xiàn)實(shí)要求,是創(chuàng)新社會(huì)管理的內(nèi)在要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求。要強(qiáng)化主動(dòng)宣傳意識(shí),把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過(guò)程,做到宣傳工作與重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查考核。要克服宣傳只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”等形式性工作的片面和消極思想。
(二)完善規(guī)章制度。建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、新聞發(fā)布、培訓(xùn)教育、督查督辦和考核獎(jiǎng)懲等各類規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施,回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題,形成面向社會(huì)、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。
(三)強(qiáng)化輿論監(jiān)督。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生福祉,關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定,涉及敏感話題,尤其是涉及重大活動(dòng)、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報(bào)道,要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀。為保證對(duì)外信息宣傳準(zhǔn)確客觀,避免被公眾誤讀,以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報(bào)道須經(jīng)局辦公室和分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意,統(tǒng)一宣傳口徑。
(四)加強(qiáng)信息報(bào)送。各縣級(jí)局要注重對(duì)本區(qū)域綜合工作的推進(jìn)和評(píng)估,對(duì)特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)關(guān)注和挖掘提煉,第一時(shí)間將有價(jià)值的工作上報(bào)市局,同時(shí)適度做好宣傳工作。市局各科室要注重對(duì)分管工作全市動(dòng)態(tài)的了解和掌握,對(duì)市局安排部署的工作要及時(shí)督促推進(jìn),對(duì)發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)和有培育潛力的工作給予及時(shí)指導(dǎo),向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并注重提煉好做法、好經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真做好動(dòng)態(tài)信息撰寫工作,適時(shí)向全市推廣。
(五)抓好隊(duì)伍建設(shè)。在日常工作中,要注重對(duì)本局干部職工理論知識(shí)和業(yè)務(wù)能力的雙重教育,不斷提高監(jiān)管人員的基本素質(zhì)和能力水平。在監(jiān)督檢查中,要注重加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)從業(yè)人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)的宣傳教育。在宣傳活動(dòng)中,加強(qiáng)對(duì)各級(jí)監(jiān)管人員、農(nóng)村協(xié)管員隊(duì)伍等宣傳隊(duì)伍的培訓(xùn),提升基層監(jiān)管隊(duì)伍宣傳能力和業(yè)務(wù)水平,努力建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的宣傳骨干隊(duì)伍。
(六)確保經(jīng)費(fèi)投入。通過(guò)跟班學(xué)習(xí)、以會(huì)代訓(xùn)、舉辦專題培訓(xùn)班等方式,加強(qiáng)對(duì)宣傳工作骨干、執(zhí)業(yè)藥師等的培訓(xùn)。要足額安排宣傳經(jīng)費(fèi),確保宣傳工作正常開(kāi)展。
為督促各單位宣傳工作落實(shí)到位,市局將進(jìn)一步加強(qiáng)考評(píng)和追責(zé)工作。
(一)專項(xiàng)考核。將信息報(bào)送作為專項(xiàng)考核內(nèi)容,實(shí)行計(jì)分量化管理。考核內(nèi)容主要分為兩部分,一是報(bào)送得分,各縣局(分局)每月至少報(bào)送4條,各直屬事業(yè)單位、市局各科室每月至少報(bào)送2條信息,每報(bào)一篇得0.1分;二是選用得分,市局選用一篇得0.5分,省局選用一篇得1分。二項(xiàng)得分之和為總得分。
(二)綜合評(píng)估。年終考核時(shí)將對(duì)各縣食品藥品宣傳情況,采取隨機(jī)走訪調(diào)查和查看影像資料等方式,對(duì)照工作要求的數(shù)量和相關(guān)情況進(jìn)行評(píng)分評(píng)估。
(三)責(zé)任追究。各單位要責(zé)成專人負(fù)責(zé)宣傳工作,把其真正抓在手上,做到分管領(lǐng)導(dǎo)到崗到位,責(zé)任人員盡職盡責(zé),切實(shí)抓好工作落實(shí)。對(duì)于宣傳不力,或出現(xiàn)明顯疏漏、造成負(fù)面影響的,要追究相關(guān)責(zé)任,并計(jì)入年終考核減分范疇。
食品藥品安全工作方案篇二
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持以人為本,以貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,通過(guò)廣泛動(dòng)員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動(dòng),大力宣傳黨和國(guó)家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識(shí),強(qiáng)化全民的食品安全意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會(huì)氛圍,為建設(shè)平安 、構(gòu)建和諧社會(huì)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、活動(dòng)目的
更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾,營(yíng)造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會(huì)氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí),推進(jìn)食品放心工程的深入開(kāi)展。
三、組織形式
食品、藥品安全宣傳活動(dòng)在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下,由廣告公司及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
四、主要活動(dòng)安排
為使宣傳活動(dòng)能取得明顯成效,我們將長(zhǎng)期的有步驟、有計(jì)劃在各全市范圍內(nèi)部署開(kāi)展如下活動(dòng):
(一)舉辦廣場(chǎng)(街頭)宣傳咨詢活動(dòng)。
1、組織單位
主辦:市食品藥品監(jiān)督管理局
協(xié)辦:農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。
2、活動(dòng)內(nèi)容
a、圖片展:可通過(guò)圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識(shí)。
b、現(xiàn)場(chǎng)咨詢:聯(lián)合各承辦單位,發(fā)放宣傳資料,受理投訴咨詢。
c、文藝演出:排演與之相關(guān)的文藝節(jié)目,通過(guò)文藝節(jié)目宣傳有關(guān)食品藥品安全科普常識(shí)。
3、活動(dòng)時(shí)間:另定
4、活動(dòng)安排:略
(二)創(chuàng)辦食品、藥品安全信息通報(bào)。
1、宣傳內(nèi)容
以食品安全宣傳內(nèi)容為主,根據(jù)不同季節(jié)針對(duì)性的宣傳食品安全知識(shí)。
2、宣傳規(guī)格及宣傳周期
通報(bào)規(guī)格:8開(kāi)折頁(yè),157克銅板紙,全彩。
宣傳周期:每月1期。
3、發(fā)放范圍(途徑)及數(shù)量
可通過(guò)分眾傳媒在麗水各餐飲單位設(shè)置的宣傳盒宣傳(全市區(qū)共計(jì)800只)
數(shù)量:2000份/期
4、宣傳費(fèi)用:編輯(設(shè)計(jì))元/期 印刷:元
發(fā)放:元/月 合計(jì):元
積極利用這一信息平臺(tái),向及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地通報(bào)我市食品安全信息。
(三)、制作無(wú)紡布宣傳購(gòu)物袋
1、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》從2015年6月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購(gòu)物袋。根據(jù)這一政策可在全市各藥店、菜場(chǎng)、餐飲單位開(kāi)展一次制作無(wú)紡布宣傳購(gòu)物袋活動(dòng)。
2、活動(dòng)方案(略)
(四)舉辦食品安全知識(shí)講座或座談會(huì)。
活動(dòng)安排:略
(五)開(kāi)展發(fā)送食品安全手機(jī)短信宣傳活動(dòng)。充分利用現(xiàn)代通訊手段,為群眾送上溫馨的食品安全提示。
(六)利用報(bào)紙、廣播、電視等主流媒體,進(jìn)行專題宣傳報(bào)道,刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用,專題策劃、大力宣傳我市近年來(lái)食品安全、食品市場(chǎng)整頓的成效,宣傳食品放心工程的動(dòng)態(tài)和進(jìn)展,宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),傳播食品安全信息及科普知識(shí),營(yíng)造關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍。
(七)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共?chǎng)所、商場(chǎng)、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)、出刊板報(bào)墻報(bào)等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢(shì),充分展示我市對(duì)食品安全工作的重視。
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持以人為本,以貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,通過(guò)廣泛動(dòng)員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動(dòng),大力宣傳黨和國(guó)家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識(shí),強(qiáng)化全民的食品安全意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會(huì)氛圍,為建設(shè)平安、構(gòu)建和諧社會(huì)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、活動(dòng)目的
更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾,營(yíng)造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會(huì)氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí),推進(jìn)食品放心工程的深入開(kāi)展。
三、宣傳活動(dòng)主題
尊重生命,關(guān)愛(ài)健康
四、宣傳活動(dòng)時(shí)間
宣傳日定在 年 月 日—— 年 月 日
五、組織形式
食品、藥品安全宣傳活動(dòng)在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下,由貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
六、主要活動(dòng)安排
(一)舉辦廣場(chǎng)(街頭)宣傳咨詢活動(dòng)。
1、組織單位
主辦:省食品藥品監(jiān)督管理局 貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
協(xié)辦:衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。
2、活動(dòng)內(nèi)容
a、圖片展:可通過(guò)圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識(shí)。
b、現(xiàn)場(chǎng)咨詢:聯(lián)合各承辦單位,發(fā)放宣傳資料,受理投訴咨詢。
(二)食品、藥品宣傳內(nèi)容
1、食品藥品安全,責(zé)任重于泰山
2、民以食為本,食為安為先
3、關(guān)注食品藥品質(zhì)量,就是關(guān)注你的生命和健康
(三)活動(dòng)分工
1、食品藥品監(jiān)督管理局:宣傳藥品監(jiān)管只能及相關(guān)法律法規(guī)、展示藥品安全專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管成果、普及用藥安全知識(shí)及假劣藥品醫(yī)療器械鑒別常識(shí)。
2、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局:側(cè)重宣傳食品藥品安全整治成果;舉辦假冒偽劣食品展覽和制作宣傳專板;組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
貿(mào)市場(chǎng)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)條幅。
4、衛(wèi)生部門:注重宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)和防止病從口入的基本知識(shí),舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板;組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
(四)利用報(bào)紙、廣播、電視等主流媒體,進(jìn)行專題宣傳報(bào)道,刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用,專題策劃、大力宣傳我市近年來(lái)食品安全、食品市場(chǎng)整頓的成效,宣傳食品放心工程的動(dòng)態(tài)和進(jìn)展,宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),傳播食品安全信息及科普知識(shí),營(yíng)造關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍。
(五)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共?chǎng)所、商場(chǎng)、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)、出刊板報(bào)墻報(bào)等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢(shì),充分展示對(duì)食品安全工作的重視。
七、做好總結(jié)匯報(bào)和信息報(bào)送工作
貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
2015年5月16日星期五
花坪鎮(zhèn)衛(wèi)生院食品藥品安全宣傳工作
方案
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),不斷提高食品藥品監(jiān)管能力,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)就我鎮(zhèn)食品藥品安全宣傳工作安排如下:
一、總體目標(biāo)
農(nóng)村食品藥品監(jiān)督管理工作是貫徹落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想,解決“三農(nóng)”問(wèn)題,促進(jìn)農(nóng)村食品藥品供應(yīng)渠道發(fā)展,充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)管作用,全面推進(jìn)農(nóng)村食品藥品監(jiān)督管理工作的根本措施。各村居要高度重視,精心組織,周密安排,將農(nóng)村食品藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)宣傳工作抓緊、抓實(shí)、抓好。通過(guò)宣傳培訓(xùn)工作,推進(jìn)我鎮(zhèn)食品藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)向縱深發(fā)展;進(jìn)一步完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和監(jiān)管措施;強(qiáng)化監(jiān)管部門責(zé)任和監(jiān)督檢查工作力度;逐步建立依法監(jiān)督,執(zhí)法到位,運(yùn)轉(zhuǎn)良好的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二、工作安排
宣傳活動(dòng)形式:結(jié)合本地實(shí)際,采取多種農(nóng)民喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式,如出動(dòng)宣傳車,墻報(bào),宣傳單,懸掛橫幅等形式擴(kuò)大宣傳效果,創(chuàng)造良好的輿-論氛圍。
宣傳方法及內(nèi)容:采取集中宣傳,分期培訓(xùn)的'方法進(jìn)行。宣傳培訓(xùn)內(nèi)容以食品藥品相關(guān)法律法規(guī),食品藥品安全知識(shí)等為主。
時(shí)間安排:宣傳和培訓(xùn)工作于2015年4月開(kāi)始,7月份結(jié) 束。
三、相關(guān)要求
通過(guò)宣傳培訓(xùn)活動(dòng),逐步人民群眾提高對(duì)食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的理解能力及食品藥品使用、識(shí)別知識(shí)的認(rèn)知能力。
花坪鎮(zhèn)食品安全辦公室
2015年3月10日
各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位:
食品藥品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定大局,事關(guān)政府和國(guó)家的形象,為了切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全取得新成效,根據(jù)縣上有關(guān)文件精神,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況,提出2012年食品藥品安全工作實(shí)施意見(jiàn)。
一、 統(tǒng)一思想,明確目標(biāo)
切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,保障人民群眾的身體健康和生命安全,是以縣政府、縣食安委相關(guān)文件精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹(shù)立“食品藥品安全無(wú)小事”的思想觀念,準(zhǔn)確把握食品安全當(dāng)前形勢(shì),牢牢抓住食品藥品安全主要矛盾,圍繞保障人民群眾食品藥品安全的中心任務(wù)。各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實(shí),扎實(shí)推進(jìn)食品藥品安全整頓,加緊解決食品藥品安全突出問(wèn)題,不斷完善農(nóng)村食品安全工作機(jī)制,建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,為努力提升全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平做出積極貢獻(xiàn)。
二、 工作重點(diǎn)
(一)加強(qiáng)餐飲服務(wù)、食品加工企業(yè)食品安全監(jiān)管
重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)食品安全的監(jiān)督管理,監(jiān)督餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品加工各環(huán)節(jié)操作要求。對(duì)村民聚餐5-9桌必須經(jīng)村委會(huì)批準(zhǔn),村級(jí)由村主任、村醫(yī)生負(fù)責(zé)落實(shí)措施監(jiān)管,上報(bào)鎮(zhèn)安委會(huì)備案,10桌以上必須經(jīng)鎮(zhèn)安委會(huì)批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)聚餐造成食物中毒的將追究當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位的監(jiān)管。加大對(duì)鎮(zhèn)區(qū)藥品經(jīng)營(yíng)單位、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等藥品質(zhì)量的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)使用假劣藥品、醫(yī)療器械行為。
(三)落實(shí)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案
發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品藥品安全事故或接到有關(guān)舉報(bào)的,嚴(yán)格按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案及其操作手冊(cè)規(guī)定,切實(shí)加強(qiáng)值班和信息報(bào)告制度,準(zhǔn)備好應(yīng)急資源和力量,隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置工作。
三、 工作步驟。
今年我鎮(zhèn)食品安全工作包括安排部署、組織實(shí)施、驗(yàn)收總結(jié)三個(gè)階段。
(一) 安排部署階段(2012年5月—2012年8月)
1、 各村、各駐鎮(zhèn)單位在認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)和
教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,按照方案標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本鎮(zhèn)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),制定目標(biāo)明確、任務(wù)細(xì)化、措施有力的實(shí)施計(jì)劃和工作方案。
2、 召開(kāi)食品藥品安全工作會(huì)議,組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式,做好宣
傳發(fā)動(dòng)工作,營(yíng)造良好的工作氛圍,全面實(shí)施2012年食品藥品安全工作及任務(wù)。
3、 各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位繼續(xù)開(kāi)展對(duì)添加劑和食用油專項(xiàng)整治
行動(dòng),并及時(shí)報(bào)送工作進(jìn)展情況。
(二) 組織實(shí)施階段(2012年8月—2011年12月)
1、 各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位要按照有關(guān)部門的安排。組織實(shí)施,逐一分解落實(shí)任務(wù)。
2、 到2012年底,全鎮(zhèn)各村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)
覆蓋率、食品藥品現(xiàn)代流通網(wǎng)覆蓋率達(dá)到100%。
3、 鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將定期和不定期組織開(kāi)展檢查和
產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢活動(dòng),年終對(duì)照年度建設(shè)目標(biāo)進(jìn)行全面考核,并通報(bào)情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查缺補(bǔ)漏,以推動(dòng)食品藥品安全工作順利開(kāi)展。
(三) 驗(yàn)收總結(jié)階段(2012年12月)
各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位對(duì)食品藥品安全工作要全面總結(jié)、及時(shí)完成工作任務(wù),認(rèn)真總結(jié)工作特點(diǎn)及工作經(jīng)驗(yàn),并及時(shí)將工作總結(jié)上報(bào)鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
四、 工作要求
1、 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨而又緊
迫的任務(wù),各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位要高度重視,行動(dòng)上扎實(shí)推進(jìn)。把我鎮(zhèn)食品藥品安全工作推向高-潮。
2、 加強(qiáng)宣傳教育。各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位要按照“三貼近”的
原則,廣泛宣傳食品藥品安全工作的目的和意義,及時(shí)報(bào)道食品藥品安全工作動(dòng)態(tài)和信息,按時(shí)上報(bào)工作情況,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺(tái)階。
xx鎮(zhèn)人民政府
二〇一二年四月二十日
食品藥品安全工作方案篇三
2017年是上海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大及十八大三中、四中、五中全會(huì)精神,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》,為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定2017年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。
總體要求:進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),把群眾反映的突出問(wèn)題為工作重點(diǎn),以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級(jí)乃至國(guó)家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門各司其職,社會(huì)各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。
工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測(cè)合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在5/10萬(wàn)以下;公眾食品(藥品)安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85以上,市民對(duì)食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí);藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量不低于上一年度報(bào)告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報(bào)告數(shù)量不低于百萬(wàn)人口150份。
(一)落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級(jí)黨政班子年度績(jī)效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”,進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場(chǎng)綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管?;鶎邮称钒踩ぷ魅藛T數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬(wàn)人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問(wèn)責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè),及時(shí)完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動(dòng)態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人,確?;鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié),不延遲,高效開(kāi)展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除食品藥品安全隱患,提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問(wèn)題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。
1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購(gòu)、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開(kāi)展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對(duì)生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺(tái)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實(shí)食品安全快檢制度。對(duì)糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個(gè)100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場(chǎng)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)信用等級(jí),推行分級(jí)分類風(fēng)險(xiǎn)管理,突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無(wú)縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》,強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治,清除隱患突破難點(diǎn)。
1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無(wú)害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位一律從嚴(yán)查處;對(duì)流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為,防止過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)(含超市、賣場(chǎng))廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無(wú)害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對(duì)非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全信息的銜接,逐步建立對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評(píng)價(jià)體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
4、無(wú)證無(wú)照食品藥品專項(xiàng)整治。在2016年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn),以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過(guò)將無(wú)證無(wú)照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無(wú)證無(wú)照綜合治理,實(shí)現(xiàn)2017年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,以及明知從事無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的單位和個(gè)人,通過(guò)信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過(guò)備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對(duì)回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
食品藥品安全工作方案篇四
食品藥品安全與廣大人民群眾的日常生活息息相關(guān),直接影響到人民群眾的身體健康和生命安全,是人民群眾最關(guān)心的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。下面是關(guān)于20xx年食品藥品安全。
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為切實(shí)做好李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神,結(jié)合李橋?qū)嶋H,特制定李橋鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作方案。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的xx大和xx屆四中、五中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鄉(xiāng)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)鮮承紅同志任主任,副鄉(xiāng)長(zhǎng)包士圣同志任副主任,黨政辦、衛(wèi)計(jì)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、社會(huì)事業(yè)中心、學(xué)校、衛(wèi)生院等負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全委員會(huì),下設(shè)食品藥品安全辦公室,包士圣同志兼任辦公室主任,趙慶林、王橋同志任成員,具體事務(wù)由趙慶林同志負(fù)責(zé)。各村聘請(qǐng)一名食品安全協(xié)管員,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,并及時(shí)向鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室報(bào)告。
(一)開(kāi)展好重大節(jié)日、重要活動(dòng)、農(nóng)村集體聚餐期間快速檢測(cè)和日常監(jiān)管抽查工作;認(rèn)真落實(shí)上級(jí)部署的專項(xiàng)整治工作,有針對(duì)性地開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)的食品藥品專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂、超市、校園周邊食品安全、“地溝油”的監(jiān)管,強(qiáng)化小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販等“四小”和保健食品店管理,有效整治私屠濫宰行為;嚴(yán)厲查處食品無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、非法添加、違法加工、使用地溝油等違法違規(guī)行為;加強(qiáng)違法藥械廣告監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各類藥械違法犯罪行為。
(二)實(shí)施村聘請(qǐng)協(xié)管員收集食品藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告和藥物濫用監(jiān)測(cè)報(bào)告區(qū)域負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)具體承擔(dān)流動(dòng)餐席(壩壩宴)的登記、指導(dǎo)工作,向鄉(xiāng)人民政府、鄉(xiāng)食安辦等相關(guān)部門報(bào)告,及時(shí)預(yù)防、控制和減少藥品安全突發(fā)事件,保障公眾身體健康和生命安全。
(三)加強(qiáng)確保不發(fā)生影響惡劣的食品藥品安全事件,對(duì)食品安全協(xié)管員的培訓(xùn),全面提升食品藥品安全應(yīng)急處置能力。
(四)積極開(kāi)展“全國(guó)食品藥品安全宣傳周“宣傳活動(dòng),大力學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》,將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,多層次、全方位地宣傳食品藥品基本知識(shí),將食品藥品安全宣傳活動(dòng)深入學(xué)校、農(nóng)村和企業(yè),引導(dǎo)公眾樹(shù)立食品藥品安全觀念和消費(fèi)方式,增強(qiáng)飲食用藥安全意識(shí)和保護(hù)意識(shí)。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好食品藥品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
鄉(xiāng)安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20xx年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品藥品安全工作已列入重要的議事日程,保障食品藥品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管,努力將食品藥品安全工作提升一個(gè)新水平。
20xx年是上海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的xx大及xx大三中、四中、五中全會(huì)精神,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》,為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定20xx年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。
總體要求:進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),把群眾反映的突出問(wèn)題為工作重點(diǎn),以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級(jí)乃至國(guó)家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門各司其職,社會(huì)各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。
工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測(cè)合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在5/10萬(wàn)以下;公眾食品(藥品)安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85以上,市民對(duì)食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí);藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量不低于上一年度報(bào)告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報(bào)告數(shù)量不低于百萬(wàn)人口150份。
(一)落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級(jí)黨政班子年度績(jī)效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”,進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場(chǎng)綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管?;鶎邮称钒踩ぷ魅藛T數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬(wàn)人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問(wèn)責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè),及時(shí)完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動(dòng)態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人,確?;鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié),不延遲,高效開(kāi)展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除食品藥品安全隱患,提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問(wèn)題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。
1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購(gòu)、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開(kāi)展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對(duì)生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺(tái)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實(shí)食品安全快檢制度。對(duì)糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個(gè)100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場(chǎng)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)信用等級(jí),推行分級(jí)分類風(fēng)險(xiǎn)管理,突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無(wú)縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》,強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治,清除隱患突破難點(diǎn)。
1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無(wú)害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位一律從嚴(yán)查處;對(duì)流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為,防止過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)(含超市、賣場(chǎng))廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無(wú)害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對(duì)非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全信息的銜接,逐步建立對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評(píng)價(jià)體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
4、無(wú)證無(wú)照食品藥品專項(xiàng)整治。在20xx年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn),以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過(guò)將無(wú)證無(wú)照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無(wú)證無(wú)照綜合治理,實(shí)現(xiàn)20xx年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,以及明知從事無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的單位和個(gè)人,通過(guò)信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過(guò)備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對(duì)回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為為重點(diǎn)工作,以多部門協(xié)同合作綜合治理為主要手段,全力排查食品安全隱患,提高農(nóng)村市場(chǎng)食品安全總體水平。逐步完善農(nóng)村食品市場(chǎng)配送體系,倡導(dǎo)超市直接配送、“農(nóng)超對(duì)接”以及農(nóng)村食品安全示范店,推進(jìn)主副食品品牌產(chǎn)品進(jìn)農(nóng)村。加強(qiáng)農(nóng)村會(huì)所自辦酒席管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行辦酒申報(bào)備案制度,提高現(xiàn)場(chǎng)檢查移動(dòng)執(zhí)法裝備使用率。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、各村、開(kāi)發(fā)區(qū))。
6、食品攤販專項(xiàng)整治。在20xx年排摸的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況適量新增部分食品攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段內(nèi)的食品攤販的銷售食品和餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施指導(dǎo)和監(jiān)督管理;鎮(zhèn)市容管理部門對(duì)食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域(點(diǎn))的餐廚垃圾回收處理、市容環(huán)境衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督管理;鎮(zhèn)城管中隊(duì)對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段以外,占用道路及其他公共場(chǎng)所設(shè)攤經(jīng)營(yíng)食品、影響市容環(huán)境衛(wèi)生的行為依法查處;各村、社區(qū)落實(shí)食品攤販信息登記并及時(shí)通報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管、城管、環(huán)衛(wèi)等部門,并協(xié)助相關(guān)部門做好整治工作。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)社發(fā)辦、新翔公司、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū))。
7、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全綜合監(jiān)管,建立由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)等多部門共同參與的學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制,加強(qiáng)校園周邊食品攤販的整頓力度。將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容,實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。落實(shí)學(xué)校主體管理責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度,貫徹春、秋兩季開(kāi)學(xué)前食堂專項(xiàng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
8、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入專項(xiàng)整治。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管,加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和超市賣場(chǎng)管理,將蔬菜準(zhǔn)出準(zhǔn)入工作進(jìn)一步擴(kuò)展到超市、賣場(chǎng),落實(shí)食品安全快檢制度,并將檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)上傳。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心繼續(xù)加強(qiáng)蔬菜檢測(cè)點(diǎn)的檢查和考核,進(jìn)一步規(guī)范蔬菜檢測(cè)準(zhǔn)出工作,確保蔬菜質(zhì)量安全;鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)的檢查,確保入市食用農(nóng)產(chǎn)品能溯源,同時(shí)要對(duì)快速檢測(cè)工作開(kāi)展指導(dǎo)和檢查。各標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)以標(biāo)準(zhǔn)化快檢室創(chuàng)建為契機(jī),加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)覆蓋范圍,提高檢測(cè)質(zhì)量,及時(shí)向市民公示檢測(cè)結(jié)果。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
9、藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范專項(xiàng)檢查。加強(qiáng)對(duì)藥品零售企業(yè)監(jiān)督管理,組織各市場(chǎng)監(jiān)管所gsp認(rèn)證檢查員及監(jiān)督檢查員,通過(guò)交叉檢查、飛行檢查等方式開(kāi)展專項(xiàng)整治,重點(diǎn)對(duì)藥品購(gòu)銷渠道、銷售處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑以及執(zhí)業(yè)藥師在崗等情況開(kāi)展檢查。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
10、植入類、一次性無(wú)菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn),在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上組織開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)的植入類、一次性無(wú)菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)專項(xiàng)整治。以及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品隱患,排除行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)為目的,以質(zhì)量體系的規(guī)范性和追溯性為重點(diǎn),嚴(yán)查產(chǎn)品出廠檢測(cè)不完善、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、購(gòu)銷渠道不正規(guī)、驗(yàn)收出貨記錄不完備、無(wú)法追溯等行為,加強(qiáng)懲戒,促進(jìn)行業(yè)整體水平提升。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
(四)依托科技提升效率,強(qiáng)化食藥科學(xué)監(jiān)管。
1、提升食品藥品專業(yè)檢測(cè)能力。完善全鎮(zhèn)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè),提高針對(duì)性,擴(kuò)大覆蓋面,逐步形成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系。進(jìn)一步推動(dòng)基層食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)常規(guī)化運(yùn)作,使抽檢快檢成為日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的強(qiáng)有力手段。鼓勵(lì)和扶持大型企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室,督促企業(yè)自檢自律。完善檢驗(yàn)結(jié)果通報(bào),推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)辦)。
2、推進(jìn)食品藥品信息化建設(shè)。落實(shí)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管地圖建設(shè),配合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局建立起食品安全網(wǎng)格化電子監(jiān)管地圖,實(shí)時(shí)更新監(jiān)管數(shù)據(jù),將無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、食品攤販違法經(jīng)營(yíng)、餐飲油煙污染、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品制假售假五項(xiàng)事件納入網(wǎng)格化巡查內(nèi)容,進(jìn)行嚴(yán)格排查和動(dòng)態(tài)跟蹤,發(fā)揮科技化監(jiān)管作用,切實(shí)提高工作實(shí)效。深化視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)。繼續(xù)開(kāi)展食品重點(diǎn)和高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)視頻監(jiān)控三年規(guī)劃,20xx年計(jì)劃完成9家。推進(jìn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管方式的規(guī)范化和常態(tài)化,完善相關(guān)制度和流程,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程信息可追溯,切實(shí)發(fā)揮視頻監(jiān)控在發(fā)現(xiàn)食品安全隱患中的突出作用。普及移動(dòng)執(zhí)法建設(shè)。完善一線監(jiān)督執(zhí)法裝備的配置與應(yīng)用,通過(guò)食品藥品移動(dòng)執(zhí)法裝備的運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)gps實(shí)時(shí)定位、監(jiān)督檢查記錄、現(xiàn)場(chǎng)取證和文書(shū)的規(guī)范制作。加快全鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)遠(yuǎn)程電子監(jiān)控建設(shè),深入推行電子臺(tái)賬的普及應(yīng)用,動(dòng)態(tài)掌握集貿(mào)市場(chǎng)食品安全情況。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)食藥安辦)。
(五)加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任,完善誠(chéng)信信用體系。
1、建立完善企業(yè)管理制度。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng),落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,在食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市和批發(fā)市場(chǎng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、中央廚房、集體用餐配送、大型餐飲等重點(diǎn)行業(yè)建立質(zhì)量授權(quán)人制度以及原料供應(yīng)商社會(huì)公示制度;嚴(yán)格落實(shí)信息溝通和匯報(bào)制度,規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位需定期將責(zé)任履職情況向監(jiān)管部門進(jìn)行匯報(bào),每年不少于2次;建立健全并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實(shí)集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù)而發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
2、加強(qiáng)企業(yè)追溯管理體系建設(shè)。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》,對(duì)糧食及制品、畜類及制品、禽類、蔬菜、豆制品、乳類、食用油、水產(chǎn)品和酒類等九大類食品加強(qiáng)信息追溯管理。加強(qiáng)對(duì)種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案記錄的檢查;加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)肉類蔬菜流通安全信息追溯系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)管,確保系統(tǒng)正常運(yùn)行維護(hù);加大對(duì)連鎖餐飲、集體用餐配送單位食品追溯信息公開(kāi)工作力度,做到信息可追溯。列入追溯管理品種目錄的相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)做到向食品安全信息追溯平臺(tái)上傳追溯信息的比例達(dá)到95%以上,同時(shí)完善企業(yè)食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品,及時(shí)召回問(wèn)題食品,應(yīng)召回食品召回率達(dá)到100%。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
3、推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度。進(jìn)一步拓展保險(xiǎn)覆蓋面,加大食品安全責(zé)任險(xiǎn)在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的普及程度,尤其提高在嬰幼兒食品、食用油、肉制品、乳制品等食品生產(chǎn)者及批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市總部、大型餐飲、農(nóng)村自辦酒席、集體用餐配送單位、中央廚房等高風(fēng)險(xiǎn)品種和單位的投保覆蓋率,有效利用商業(yè)保險(xiǎn)降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
4、加強(qiáng)從業(yè)人員管理及培訓(xùn)考核。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員100%持健康證上崗,重點(diǎn)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員須持健康證和培訓(xùn)上崗證“雙證”上崗。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí),并取得培訓(xùn)合格證明。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
5、建設(shè)“誠(chéng)信企業(yè)”、“守信超市”和“放心餐廳”。根據(jù)市食藥安辦和市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署,在生產(chǎn)領(lǐng)域推動(dòng)“誠(chéng)信企業(yè)”、“質(zhì)量提升示范點(diǎn)”、“上海市著名商標(biāo)”建設(shè),流通領(lǐng)域開(kāi)展“守信超市”、“標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)”升級(jí)建設(shè),餐飲領(lǐng)域開(kāi)展“放心餐廳”、“放心食堂”建設(shè)。通過(guò)對(duì)高品質(zhì)食品安全企業(yè)的正面宣傳,樹(shù)立“守法收益”的良好導(dǎo)向。同時(shí),有效利用“黑名單”制度,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有違法行為的單位,及時(shí)向社會(huì)進(jìn)行公示曝光,增強(qiáng)監(jiān)管頻次,體現(xiàn)“違法受懲”的執(zhí)法理念。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各成員單位)。
6、推廣明廚亮灶工程。繼續(xù)在大中型餐飲、旅游景區(qū)、重點(diǎn)商圈中推行餐飲單位明廚亮灶工程,加大宣傳力度。通過(guò)將后廚重點(diǎn)加工單元操作過(guò)程以矮墻、透明玻璃或視頻方式呈現(xiàn)給廣大市民,增強(qiáng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),加強(qiáng)普通群眾對(duì)食品安全監(jiān)管的參與程度,倒逼企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理,提升食品安全水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
(六)社會(huì)各方廣泛參與,共創(chuàng)轄區(qū)食藥安全。
1、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督渠道。加強(qiáng)“12345”市民服務(wù)熱線和“12331”食品藥品安全投訴熱線對(duì)食品安全投訴舉報(bào)的處置和分析。推行首接和督查督辦責(zé)任制,建立食品藥品投訴舉報(bào)24小時(shí)不間斷工作制度,明確投訴舉報(bào)核查回復(fù)及時(shí)率100%工作要求,確保辦結(jié)時(shí)限和市民滿意率。完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)和舉報(bào)人保護(hù)制度,探索網(wǎng)絡(luò)等新型舉報(bào)方式,進(jìn)一步拓寬投訴舉報(bào)途徑。完善與食品安全職業(yè)舉報(bào)人溝通交流機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各成員單位)。
2、引導(dǎo)第三方加入食品安全監(jiān)督。繼續(xù)深入推進(jìn)并豐富完善市民巡訪、市民評(píng)議等活動(dòng),邀請(qǐng)人大代表、食品安全監(jiān)管志愿者、媒體記者、消費(fèi)者代表等社會(huì)各界廣泛參與食品及食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管。培養(yǎng)壯大由志愿者、行風(fēng)監(jiān)督員、社會(huì)公眾等組成的第三方監(jiān)管隊(duì)伍,全力構(gòu)建政府、企業(yè)、市場(chǎng)、消費(fèi)者“四位一體”的食品安全社會(huì)共治格局。(責(zé)任單位:各成員單位)。
3、全面開(kāi)展科普宣教活動(dòng)。將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育。結(jié)合食品藥品安全宣傳月、家庭小藥箱等專題宣傳活動(dòng),開(kāi)展多種形式的食品藥品安全科普宣教和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳。做到每月食品藥品安全科普宣傳教育活動(dòng)不少于2場(chǎng);活動(dòng)社區(qū)覆蓋率60%以上;在當(dāng)?shù)刂髁餍侣劽襟w開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)科普專欄,當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)播放食品藥品安全公益廣告平均每周不少于l次;中小學(xué)生食品藥品安全知識(shí)課程培訓(xùn)每周不少于1個(gè)課時(shí)。通過(guò)多種方式不斷增強(qiáng)公眾對(duì)建設(shè)市民滿意的食品安全城市、國(guó)家食品安全示范城市、上海市食品安全城區(qū)的關(guān)心和支持力度,提高市民的食品安全的安全感和滿意度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
4、健全食藥信息發(fā)布機(jī)制。加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,通過(guò)公眾平臺(tái)發(fā)布食品藥品安全預(yù)警信息,增強(qiáng)社會(huì)公眾認(rèn)知能力,科學(xué)防范食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。廣泛應(yīng)用新媒體在內(nèi)的多種媒介,使公眾及時(shí)獲知時(shí)效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的食品藥品安全信息,培養(yǎng)公眾對(duì)食品藥品安全的關(guān)注度,提高食品藥品安全知識(shí)知效率水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
(七)及時(shí)處置突發(fā)事件,強(qiáng)化應(yīng)急管理能力。
1、加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急管理。建立健全食品藥品安全應(yīng)急體系,制定食品藥品安全。
應(yīng)急預(yù)案。
編制應(yīng)急操作手冊(cè);加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。每年至少開(kāi)展一次食品藥品應(yīng)急處置培訓(xùn)每?jī)赡曛辽匍_(kāi)展一次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資嚴(yán)格事故信息報(bào)送提高事故防范和應(yīng)急處置能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各成員單位)。
2、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)工作。完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度,主動(dòng)開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè),強(qiáng)化信息通報(bào);進(jìn)一步完善新聞發(fā)言人制度,加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通,確保信息的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性,重大食品安全信息統(tǒng)一歸口發(fā)布。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、各成員單位)。
(一)進(jìn)一步健全食藥安全監(jiān)管保障機(jī)制。
建立工作經(jīng)費(fèi)的投入保障機(jī)制,落實(shí)食品藥品各項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)并納入財(cái)政預(yù)算,在人員配備、經(jīng)費(fèi)、辦公用房、設(shè)施設(shè)備上予以保障,按要求配備食品安全檢查員;推進(jìn)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和裝備配置,進(jìn)一步深化網(wǎng)格化管理,優(yōu)化人員、結(jié)構(gòu)配置。繼續(xù)推進(jìn)移動(dòng)執(zhí)法實(shí)施,落實(shí)電子化監(jiān)管要求,保障食品安全工作高效開(kāi)展。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品隊(duì)伍能力建設(shè)。
一是加強(qiáng)監(jiān)管人員培訓(xùn)。組織對(duì)執(zhí)法人員開(kāi)展新《食品安全法》及日常監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn),提高一線監(jiān)管人員的執(zhí)法水平;由區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)食藥安辦組織對(duì)村、社區(qū)“一站三員”和志愿者進(jìn)行隱患排查、信息上報(bào)等協(xié)助執(zhí)法能力培訓(xùn)。二是加強(qiáng)食品相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和法律法規(guī)集中培訓(xùn)不少于60小時(shí)。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)食藥違法行為打擊力度。
全面貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合工作若干問(wèn)題的意見(jiàn)》,完善并推進(jìn)食品安全違法犯罪行刑銜接聯(lián)席會(huì)議制度,完善案件移送標(biāo)準(zhǔn)和流程,落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。嚴(yán)格按照“四個(gè)到位”的工作要求,開(kāi)展食品安全案件查處工作。從嚴(yán)查處食品安全違法行為,加強(qiáng)行政與司法部門的對(duì)接,借助公安部門的刑偵力量,線索共享雙向交流,加大行刑銜接力度。
(四)進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任追究制度。
1、開(kāi)展績(jī)效考核。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室積極發(fā)揮督查督辦作用,對(duì)鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位的食品藥品安全工作開(kāi)展績(jī)效考核,進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)責(zé)任。
2、加強(qiáng)責(zé)任追究。各職能部門要按照上級(jí)要求履行職責(zé),落實(shí)工作責(zé)任,并根據(jù)上級(jí)的有關(guān)要求,制定部門內(nèi)部責(zé)任追究辦法并組織督查。對(duì)失職、瀆職、造成嚴(yán)重影響的行為,根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政監(jiān)察法》的相關(guān)規(guī)定,實(shí)施問(wèn)責(zé)。
20xx年1月。
食品藥品安全工作方案篇五
為切實(shí)做好李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神,結(jié)合李橋?qū)嶋H,特制定李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作方案。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的十八大和十八屆四中、五中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鄉(xiāng)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)鮮承紅同志任主任,副鄉(xiāng)長(zhǎng)包士圣同志任副主任,黨政辦、衛(wèi)計(jì)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、社會(huì)事業(yè)中心、學(xué)校、衛(wèi)生院等負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全委員會(huì),下設(shè)食品藥品安全辦公室,包士圣同志兼任辦公室主任,趙慶林、王橋同志任成員,具體事務(wù)由趙慶林同志負(fù)責(zé)。各村聘請(qǐng)一名食品安全協(xié)管員,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,并及時(shí)向鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室報(bào)告。
三、明確職責(zé)。
(一)開(kāi)展好重大節(jié)日、重要活動(dòng)、農(nóng)村集體聚餐期間快速檢測(cè)和日常監(jiān)管抽查工作;認(rèn)真落實(shí)上級(jí)部署的專項(xiàng)整治工作,有針對(duì)性地開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)的食品藥品專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂、超市、校園周邊食品安全、“地溝油”的監(jiān)管,強(qiáng)化小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販等“四小”和保健食品店管理,有效整治私屠濫宰行為;嚴(yán)厲查處食品無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、非法添加、違法加工、使用地溝油等違法違規(guī)行為;加強(qiáng)違法藥械廣告監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各類藥械違法犯罪行為。
(二)實(shí)施村聘請(qǐng)協(xié)管員收集食品藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告和藥物濫用監(jiān)測(cè)報(bào)告區(qū)域負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)具體承擔(dān)流動(dòng)餐席(壩壩宴)的登記、指導(dǎo)工作,向鄉(xiāng)人民政府、鄉(xiāng)食安辦等相關(guān)部門報(bào)告,及時(shí)預(yù)防、控制和減少藥品安全突發(fā)事件,保障公眾身體健康和生命安全。
(三)加強(qiáng)確保不發(fā)生影響惡劣的食品藥品安全事件,對(duì)食品安全協(xié)管員的培訓(xùn),全面提升食品藥品安全應(yīng)急處置能力。
(四)積極開(kāi)展“全國(guó)食品藥品安全宣傳周“宣傳活動(dòng),大力學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》,將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,多層次、全方位地宣傳食品藥品基本知識(shí),將食品藥品安全宣傳活動(dòng)深入學(xué)校、農(nóng)村和企業(yè),引導(dǎo)公眾樹(shù)立食品藥品安全觀念和消費(fèi)方式,增強(qiáng)飲食用藥安全意識(shí)和保護(hù)意識(shí)。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好食品藥品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20,鄉(xiāng)黨委,政府將食品藥品安全工作已列入重要的議事日程,保障食品藥品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管,努力將食品藥品安全工作提升一個(gè)新水平。
食品藥品安全工作方案篇六
為做好食品、藥品許可證辦理工作,根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》、《食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例》、《省開(kāi)辦藥品零售企業(yè)驗(yàn)收實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,切實(shí)保障廣大群眾舌尖上的安全,加強(qiáng)食品藥品經(jīng)營(yíng)許可工作的管理,堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭,防范食品、藥品安全風(fēng)險(xiǎn),結(jié)合我縣實(shí)際,自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)研究決定制定食品、藥品許可工作的實(shí)施方案。
一、進(jìn)一步理順食品許可證辦理程序的責(zé)任分工。
1、授權(quán)負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證的受理、現(xiàn)場(chǎng)核查、審批、發(fā)證工作。
2、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證的受理、審批、發(fā)證工作。鎮(zhèn)分局負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)核查工作由五個(gè)分局按轄區(qū)劃分開(kāi)展工作。
3、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)全縣的食品生產(chǎn)許可證、食品小作坊生產(chǎn)加工許可證受理、審批、發(fā)證工作。現(xiàn)場(chǎng)核查工作由審批辦、食品科、轄區(qū)分局共同完成此項(xiàng)工作。
二、進(jìn)一步明確藥品經(jīng)營(yíng)許可證辦理程序的責(zé)任分工。
1、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)全縣的藥品經(jīng)營(yíng)許可證新辦、變更的受理、現(xiàn)場(chǎng)核查、審批、發(fā)證工作?,F(xiàn)場(chǎng)核查由審批辦、藥品科、轄區(qū)分局共同完成此項(xiàng)工作。
2、授權(quán)藥品科負(fù)責(zé)全縣的藥品經(jīng)營(yíng)許可證延續(xù)工作的`現(xiàn)場(chǎng)核查工作。
三、工作要求。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格履行食品、藥品許可職責(zé),嚴(yán)格履行食品、藥品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)文件精神,嚴(yán)格審查把關(guān),提高現(xiàn)場(chǎng)核準(zhǔn)質(zhì)量。對(duì)于核查人員不按標(biāo)準(zhǔn)審核的、不認(rèn)真履行現(xiàn)場(chǎng)核查職責(zé)或弄虛作假的、在受理后不按時(shí)發(fā)放許可證的,造成違法違規(guī)發(fā)證,縣局將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
(二)完善方案,確保實(shí)效??h局對(duì)審批辦、食品科、藥品科、各轄區(qū)分局的食品、藥品許可工作進(jìn)行監(jiān)督管理,各科室與各分局應(yīng)相互配合,確保工作取得實(shí)效,保障食品、藥品許可工作在審批時(shí)限內(nèi)完成。
食品藥品安全工作方案篇七
為全面落實(shí)國(guó)務(wù)院、省、市、縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作相關(guān)要求,切實(shí)保障群眾飲食用藥安全,確保完成全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作各項(xiàng)任務(wù),根據(jù)食品藥品安全監(jiān)管工作中職能職責(zé),特制定食品藥品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
一、成立村、居食品藥品監(jiān)督協(xié)調(diào)小組,統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)本區(qū)域、單位范圍內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管和整治工作。食品藥品安全實(shí)行行政一把手負(fù)責(zé)制,分管領(lǐng)導(dǎo)和崗位責(zé)任人員是直接責(zé)任人,保證人員、責(zé)任、經(jīng)費(fèi)、辦公和措施“五到位”,并按職責(zé)開(kāi)展工作。
二、接受鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮,服從調(diào)度,配合全縣和全鎮(zhèn)開(kāi)展的食品藥品相關(guān)工作安排開(kāi)展,深入推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管體系建設(shè)工作。明確村、居食品藥品協(xié)管員、信息員工作人員,支持其落實(shí)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的任務(wù)。
三、配合縣、鎮(zhèn)相關(guān)部門開(kāi)展的食品藥品安全行政執(zhí)法活動(dòng),嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用油以及餐廚垃圾回收等方面的食品安全違法違規(guī)行為。積極推進(jìn)農(nóng)村、居餐飲食品安全示范工程建設(shè),嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械、化妝品等違法犯罪行為。
四、結(jié)合本村、居實(shí)際開(kāi)展突發(fā)性食品藥品安全事件應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理和救援能力。積極配合有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全事故的調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。針對(duì)食品藥品安全工作中的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),組織和配合有關(guān)部門開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)。
五、認(rèn)真執(zhí)行《農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,落實(shí)專人對(duì)所轄村內(nèi)的村農(nóng)家宴實(shí)施監(jiān)管,協(xié)調(diào)學(xué)校食品安全監(jiān)督員加強(qiáng)鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂的監(jiān)管,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。
六、抓好本村、本單位的食品藥品安全的宣傳、教育和培訓(xùn)工作,積極開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng),引導(dǎo)安全消費(fèi),通過(guò)多種渠道和形式,增強(qiáng)廣大干部群眾自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)。
七、收集、匯總、分析和報(bào)告本村、本單位區(qū)域食品藥品安全相關(guān)信息,加強(qiáng)信息溝通,及時(shí)向鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(設(shè)在食品藥品監(jiān)管所)報(bào)送食品藥品安全監(jiān)管信息,每月按要求按時(shí)上報(bào)。
本責(zé)任書(shū)一式兩份,簽訂雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽章):乙方(簽章):
西充縣高院鎮(zhèn)人民政府。
年月日年月日。
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食品藥品安全工作方案篇八
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的和xx屆三中、四中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)加強(qiáng)解決實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立由辦事處主任為組長(zhǎng),副主任為副組長(zhǎng),街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、市場(chǎng)監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
三、明確職責(zé)與要求。
(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工等(小作坊)單位、中(小)學(xué)、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報(bào)備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送。
辦事處設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。積極開(kāi)展食品安全動(dòng)態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報(bào)送工作。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我街道“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度。
街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
食品藥品安全工作方案篇九
蘭新社區(qū)20xx年度食品藥品工作總結(jié)今年以來(lái),在街道的領(lǐng)導(dǎo)下,我社區(qū)以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能,為保障人民群眾飲食用藥安全,促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn),現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下:
(一)加大宣傳力度,創(chuàng)造工作氛圍
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識(shí),制作宣傳展板2個(gè),發(fā)放宣傳材料200余份,懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動(dòng)態(tài),為我社區(qū)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好氛圍。
(二)以開(kāi)展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手,加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1.強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,提升企業(yè)的管理意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)毒性藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,并按時(shí)上報(bào)了各類檢查報(bào)表。三是開(kāi)展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)(民營(yíng)醫(yī)院)的藥品(基本藥物)購(gòu)進(jìn)、使用、儲(chǔ)存情況進(jìn)行了檢查,對(duì)存在問(wèn)題提出整改意見(jiàn),檢查覆蓋率100%。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題制發(fā)成工作簡(jiǎn)報(bào),及時(shí)進(jìn)行通報(bào),要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度,從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥品,保證藥品質(zhì)量,確保群眾用藥用械安全。
2.打擊非藥品冒充藥品活動(dòng)。按照市局文件要求,嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營(yíng)、不得非藥品冒充藥品銷售等行為,通過(guò)開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營(yíng)行為,提高了藥品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),保障人民群眾購(gòu)藥放心,增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。
3.大力開(kāi)展非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)。按照街道相關(guān)文件要求,我社區(qū)及時(shí)制定方案,并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作精神,要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作,并及時(shí)開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí),給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份,要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)記錄制度,以及食品添加劑“五?!惫芾碇贫取2坏觅?gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑,嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過(guò)各類專項(xiàng)檢查,消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患,更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
(一)廣大居民用藥安全意識(shí)不高,社區(qū)居民對(duì)識(shí)別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識(shí)比較弱。
(二)我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)淡薄等現(xiàn)狀,餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
(一)結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作宣傳,繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國(guó)食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識(shí)、食品藥品監(jiān)管新職能,讓全社會(huì)了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作,為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
(二)繼續(xù)采取有效措施,加強(qiáng)日常監(jiān)管,深入開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類專項(xiàng)整治活動(dòng),確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
食品藥品安全工作方案篇十
二、從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
落實(shí)晨檢制度,身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作。__x為我校專職的食品安全管理員。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人。
四、關(guān)注以下細(xì)節(jié),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用消毒柜或開(kāi)水進(jìn)行消毒。
(3)使用鹽業(yè)公司加碘鹽。
(4)嚴(yán)格規(guī)范添加劑的使用,除了豆瓣醬本身含有的添加劑,我校基本不使用任何添加劑。
(5)堅(jiān)決不加工涼菜、豆角,不食用發(fā)芽的土豆。
(6)我校根據(jù)食藥局的反饋意見(jiàn),今年暑假對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)部進(jìn)行吊頂、貼瓷磚、規(guī)范加工間等整改。
食品藥品安全工作方案篇十一
為切實(shí)做好我街道食品藥品安全工作,確保轄區(qū)內(nèi)人民身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,特制定20xx年食品藥品安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的和xx屆三中、四中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)加強(qiáng)解決實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立由辦事處主任為組長(zhǎng),副主任為副組長(zhǎng),街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、市場(chǎng)監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
三、明確職責(zé)與要求。
(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工等(小作坊)單位、中(小)學(xué)、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報(bào)備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送。
辦事處設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。積極開(kāi)展食品安全動(dòng)態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報(bào)送工作。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我街道“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度。
街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20xx年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,確保食品安全工作經(jīng)費(fèi)。下一步工作中,我街道將在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下,在街道黨工委、辦事處的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個(gè)新臺(tái)階。
食品藥品安全工作方案篇十二
2014年5月20日上午,大嶺山食藥監(jiān)分局組織大嶺山鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、集體食堂、學(xué)校、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等行業(yè)代表召開(kāi)了民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)行業(yè)代表座談會(huì)。食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái)、副局長(zhǎng)李亮水、各股室主要負(fù)責(zé)人、各行業(yè)代表負(fù)責(zé)人等共20人參加了會(huì)議。
會(huì)上,李亮水副局長(zhǎng)向與會(huì)代表簡(jiǎn)要介紹了我分局成立以來(lái)工作開(kāi)展的情況和今年開(kāi)展民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作的主要內(nèi)容、目的和意義,并誠(chéng)懇地向行業(yè)代表們征求意見(jiàn)和建議。
行業(yè)代表們?cè)诼?tīng)取情況通報(bào)后,紛紛作出了發(fā)言,在充分肯定食藥監(jiān)分局在開(kāi)展日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、案件辦理、許可量化、服務(wù)質(zhì)量和作風(fēng)建設(shè)等工作的同時(shí),針對(duì)食品藥品安全宣傳和監(jiān)管方面中存在問(wèn)題,提出意見(jiàn)和建議:一是要求食藥監(jiān)部門加強(qiáng)假冒偽劣食品(如:食用油、鹽、米、面等)的宣傳工作;二是關(guān)于幼兒園保健室用藥問(wèn)題,希望加強(qiáng)對(duì)兒童用藥方面宣傳,明確那些是處方藥和非處方用藥,哪些可以用哪些不可以用,確保兒童用藥安全。三是加強(qiáng)餐飲行業(yè)廚房監(jiān)管,防止地溝油回流到餐桌。四是加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的巡查力度,防止不合格肉品及其制品和假冒偽劣食品等在市場(chǎng)上流通。
李富財(cái)局長(zhǎng)在認(rèn)真聽(tīng)取代表的意見(jiàn)后作了表態(tài)發(fā)言,對(duì)代表所提的意見(jiàn)和建議表示歡迎和感謝,同時(shí)表示將對(duì)意見(jiàn)和建議進(jìn)行整理,要求各股室抓好整改落實(shí),并結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),切實(shí)解決各行業(yè)代表反映的問(wèn)題。會(huì)上,李局長(zhǎng)就分局在日常巡查工作發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,提了幾點(diǎn)要求:一是做好食品安全預(yù)警信息的通知,要向?qū)W校、幼兒園、企業(yè)等集體食堂進(jìn)行通報(bào)。二是加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園等兒童用藥安全的宣傳,確保廣大學(xué)生用藥安全。三是加強(qiáng)市場(chǎng)熟食檔的監(jiān)管工作,要求各熟食檔亮證經(jīng)營(yíng),做到索證索票和建立進(jìn)貨臺(tái)賬,把好肉品質(zhì)量安全關(guān)。四是餐飲店要做好原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和廚房環(huán)境衛(wèi)生等工作,確保廣大消費(fèi)者的飲食安全。五是提高辦證效率,縮短辦證時(shí)限,爭(zhēng)取在10個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié)。六是大型超市要做果蔬、食品等商品的準(zhǔn)入關(guān),并做好相關(guān)抽檢工作。
最后,行業(yè)代表們填寫了民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)征求意見(jiàn)表。
食安委各成員單位聯(lián)合開(kāi)展整治行動(dòng)。
5月20日,我鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)公安分局、鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局、工商分局、城管分局、教育辦、鎮(zhèn)文化執(zhí)法大隊(duì)等單位,對(duì)大嶺山中學(xué)、新風(fēng)中學(xué)、中心小學(xué)和連平小學(xué)等學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的藥店、百貨店、副食店、餐飲店、出租屋進(jìn)行突擊檢查。
此次行動(dòng),重點(diǎn)整治學(xué)校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等,是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣和過(guò)期變質(zhì)食品等問(wèn)題,行動(dòng)中,檢查學(xué)校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等共24間,其中有6間副食貨店和1間餐飲店是屬無(wú)證照經(jīng)營(yíng),有4間副食店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,但未辦理《食品流通許可證》,檢查組當(dāng)場(chǎng)對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的店鋪下發(fā)辦證通告,并責(zé)令限期申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》等相關(guān)證照,相關(guān)部門繼續(xù)做好跟蹤落實(shí)工作,共同維護(hù)廣大青少年學(xué)生的飲食安全。
2014年5月21日上午,鎮(zhèn)食安辦組織各成員單位召開(kāi)了食品安全工作座談會(huì)。會(huì)議由食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái)同志主持,鎮(zhèn)委委員、食安委主任歐陽(yáng)斌出席了會(huì)議,參加會(huì)議的有各成員單位的主要負(fù)責(zé)人和媒體記者共25人。
會(huì)上,李富財(cái)局長(zhǎng)簡(jiǎn)要介紹了我鎮(zhèn)半年來(lái)食品安全工作的情況,主要有:一是加強(qiáng)信息互通;二是及時(shí)移交無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)黑窩點(diǎn)、創(chuàng)衛(wèi)反饋、行風(fēng)評(píng)議和群眾路線反映等的單位,要及時(shí)移交有關(guān)部門處理;三是加強(qiáng)信立農(nóng)批市場(chǎng)監(jiān)管,建議保留信立工作組;四是完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,簡(jiǎn)化獎(jiǎng)勵(lì)流程。
各成員單位在聽(tīng)取情況通報(bào)后,紛紛作了發(fā)言,表示會(huì)積極配合鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展有關(guān)食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作,同時(shí)也根據(jù)自身在開(kāi)展食品安全監(jiān)督工作中存在的問(wèn)題和困難,提出意見(jiàn)和建議,主要是涉及查扣食品的銷毀、無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的查處、檢測(cè)經(jīng)費(fèi)不足、信立農(nóng)批市場(chǎng)監(jiān)管力量不足等問(wèn)題。
針對(duì)各成員單位的意見(jiàn)和建議,食安辦提出了幾點(diǎn)解決措施:一是將加強(qiáng)部門協(xié)作,著力解決緊迫性問(wèn)題;二是對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題要盡快進(jìn)行整理,并討論研究解決辦法;三是加強(qiáng)信息溝通與宣傳;四是加強(qiáng)對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度;五是簡(jiǎn)化舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)領(lǐng)獎(jiǎng)程序,鼓勵(lì)群眾進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。
最后,歐陽(yáng)斌委員指出,座談會(huì)應(yīng)該定期舉行,爭(zhēng)取每年召開(kāi)2-3次會(huì)議。同時(shí)作了重要指示,一是認(rèn)清形勢(shì),統(tǒng)一思想;二是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任;三是加強(qiáng)執(zhí)法,強(qiáng)化監(jiān)管;四是突出重點(diǎn),鐵腕整治;五是完善制度,健全機(jī)制。
市食藥監(jiān)局到我鎮(zhèn)調(diào)研食藥監(jiān)分局的建設(shè)和行評(píng)工作開(kāi)展情況。
5月22日,市食藥監(jiān)局梁少華副局長(zhǎng)、楊見(jiàn)亮科長(zhǎng)、楊木杞科長(zhǎng)等一行5人蒞臨我分局進(jìn)行調(diào)研,主要對(duì)分局建設(shè)、綜合協(xié)調(diào)、信立農(nóng)批、行風(fēng)評(píng)議等進(jìn)行指導(dǎo)工作。調(diào)研期間,調(diào)研組走訪了我鎮(zhèn)個(gè)別酒類經(jīng)營(yíng)戶和學(xué)校周邊的餐飲單位,并與鎮(zhèn)委委員歐陽(yáng)斌,分局領(lǐng)導(dǎo)、各股室主要負(fù)責(zé)人等進(jìn)行了座談。
座談會(huì)上,鎮(zhèn)委委員歐陽(yáng)斌對(duì)調(diào)研組一行的到來(lái)表示熱烈歡迎,分局局長(zhǎng)李富財(cái)介紹了分局2014年食品藥品監(jiān)管方面和行評(píng)工作開(kāi)展的情況,主要有:一是行風(fēng)評(píng)議工作;二是分局建設(shè)情況;三是工作開(kāi)展情況;四是下一步工作計(jì)劃。同時(shí)反映我分局近半年來(lái)工作中遇到的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在檢測(cè)經(jīng)費(fèi)不足、信立農(nóng)批的監(jiān)管、散裝酒和假冒偽劣酒類商品等監(jiān)管問(wèn)題。
會(huì)上,市局就我分局工作開(kāi)展情況存在的問(wèn)題,以及在工作中一些注意事項(xiàng),提出幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議:一是要認(rèn)識(shí)到流通環(huán)節(jié)工作量之大,壓力之重;二是酒類監(jiān)管存在漏洞,要自查原因,做好整改措施;三是執(zhí)法處罰程序要規(guī)范;四是加強(qiáng)專項(xiàng)行動(dòng)的督查力度;五是做好群眾投訴案件的.受理和核實(shí);六是完善監(jiān)管機(jī)制;七是繼續(xù)做好宣傳工作;八是抓好整改落實(shí)工作。
市局梁少華副局長(zhǎng)充分肯定了我分局在食品藥品監(jiān)管方面和行評(píng)工作取得的成效,結(jié)合走訪了我鎮(zhèn)部分酒類經(jīng)營(yíng)戶和學(xué)校周邊餐飲單位等情況,對(duì)我分局今后工作方向,提了幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議:一是明確食品安全地方負(fù)總責(zé);二是著力開(kāi)展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域等專項(xiàng)整治;三是抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)爭(zhēng)取政府預(yù)算;四是建議多部門申請(qǐng)抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)再由食安辦進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)使用經(jīng)費(fèi);五是追加經(jīng)費(fèi);六是明確監(jiān)督抽檢經(jīng)費(fèi)由市局負(fù)責(zé),執(zhí)法抽檢應(yīng)在辦案經(jīng)費(fèi)內(nèi)支付;七是酒類銷售情況,禁止銷售散裝酒,必須預(yù)包裝銷售;八是系統(tǒng)工作改革,要嚴(yán)抓落實(shí),維護(hù)機(jī)構(gòu)形象;九是明確核心問(wèn)題。
端午節(jié)將至,各種應(yīng)節(jié)粽子成為市場(chǎng)上暢銷食品。近期由于氣溫持續(xù)升高,細(xì)菌繁殖加快,極易導(dǎo)致各類食物安全問(wèn)題的發(fā)生。為防止發(fā)生端午節(jié)食品安全事故,我辦已將端午節(jié)食品安全信息預(yù)警發(fā)到鎮(zhèn)政務(wù)網(wǎng)、大嶺山報(bào)、食藥監(jiān)分局微博等網(wǎng)站,進(jìn)行宣傳教育,同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、自制、貯存、烹煮和食用粽子時(shí),應(yīng)當(dāng)注意以下方面:
一、購(gòu)買粽子時(shí),建議消費(fèi)者從正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買,并保留好購(gòu)物小票,并要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、qs標(biāo)識(shí)等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì);對(duì)于購(gòu)買散裝自制粽子的,要盡快食用,防止過(guò)期、變質(zhì)。
二、自制粽子時(shí),要選用新鮮、衛(wèi)生、無(wú)異味的食材,不要買顏色異常鮮亮的粽葉,注意衛(wèi)生操作,注意生熟分開(kāi)。
三、沒(méi)吃完的粽子應(yīng)當(dāng)及時(shí)放入冰箱冷藏,重新取出食用之前還要徹底蒸煮,避免因細(xì)菌污染導(dǎo)致生病,不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粽子的單位存在食品安全問(wèn)題,可撥打大嶺山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理分局投訴電話:82936000,進(jìn)行投訴舉報(bào)。
聯(lián)合整治學(xué)校周邊食品安全。
5月29日上午,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長(zhǎng)李亮水同志帶隊(duì),聯(lián)合城管分局,對(duì)無(wú)證照的現(xiàn)象進(jìn)行整治,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序。此次行動(dòng),重點(diǎn)檢查鎮(zhèn)中小學(xué)、鎮(zhèn)第二小學(xué)和大嶺山中學(xué)等學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的飲食店和百貨店是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)等違法行為,行動(dòng)中,共檢查商鋪36間,其中有5間無(wú)證照經(jīng)營(yíng)副食店,有7間副食店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照但未辦理食品流通許可證,及15間餐飲店無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。針對(duì)上述情況,食藥監(jiān)分局當(dāng)場(chǎng)對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的餐飲店發(fā)放督促辦證通知,并責(zé)令其限期申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》,《食品流通許可證》,相關(guān)部門繼續(xù)做好跟蹤落實(shí)工作,切實(shí)保障廣大學(xué)生身體健康和飲食安全。
此次行動(dòng)共出動(dòng)11人次,出動(dòng)車輛2車次。下來(lái),我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校周邊的食品經(jīng)營(yíng)店、餐飲店的整治行動(dòng),加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)生的宣傳教育培訓(xùn),提高學(xué)生良好的食品安全消費(fèi)習(xí)慣。
大嶺山鎮(zhèn)肉制品專項(xiàng)整治工作會(huì)議。
5月30日下午,我鎮(zhèn)組織召開(kāi)肉制品專項(xiàng)整治工作會(huì)議,鎮(zhèn)食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái),鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長(zhǎng)李亮水,流通股主要負(fù)責(zé)人,信立實(shí)業(yè)有限公司副總裁黃美全,信立農(nóng)批管理人員和信立農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)臘肉商戶等共約50人參加了會(huì)議。
會(huì)議由李亮水副局長(zhǎng)主持,就我鎮(zhèn)今年肉及其制品專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況,以及對(duì)食品安全案件中“兩高”司法解釋進(jìn)行解讀,強(qiáng)調(diào)對(duì)觸犯刑法的堅(jiān)決移送公安,絕不手軟。
會(huì)上黃曉峰副站長(zhǎng)通報(bào)了今年3月以來(lái),信立農(nóng)批流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管和違法案件的查處情況。分析在日常檢查中存在的問(wèn)題,要求各食品經(jīng)營(yíng)戶必須證照齊全,亮證經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員必須持有效健康證上崗,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔、進(jìn)貨渠道合法,按要求做好臺(tái)賬、索票索證等;并現(xiàn)場(chǎng)講授《食品安全法》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
會(huì)上,各經(jīng)營(yíng)戶就整治工作提了兩點(diǎn)建議:一是加大相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度;二是完善短信提醒平臺(tái),及時(shí)將相關(guān)信息反饋到各經(jīng)營(yíng)戶。
黃美全副總裁也提出了要鞏固“三打兩建”的整治成果,表示會(huì)積極配合相關(guān)職能部門做好食品安全監(jiān)督管理工作,繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,要求經(jīng)營(yíng)戶多學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)。
最后,李富財(cái)局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),食品安全違法案件觸犯法律沒(méi)得商量,查處案件不是我們目的,而是一種手段,最終目的是為了維護(hù)肉制品市場(chǎng)的良好經(jīng)營(yíng)秩序,希望大家公平競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、持證上崗,共同為我鎮(zhèn)的食品安全貢獻(xiàn)力量。下一步,我們將會(huì)與各經(jīng)營(yíng)戶簽訂責(zé)任書(shū),重點(diǎn)解決前店后廠式的經(jīng)營(yíng)模式,防止加工、制售“病死豬肉”和問(wèn)題肉制品等問(wèn)題的發(fā)生。
查處一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉。
5月29日,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局對(duì)大嶺山鎮(zhèn)信立農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行日常巡查中,查處一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉500斤,該店涉嫌銷售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)臘肉的違法行為,執(zhí)法人員依法對(duì)其進(jìn)行立案查處。
食藥監(jiān)分局到信立農(nóng)批干貨區(qū)橫六路73號(hào)的湖湘臘味經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行監(jiān)督檢查,該經(jīng)營(yíng)部持有有效的《食品流通許可證》,證號(hào):2014441927000250,有效期至2017年5月28日,執(zhí)法人員在該批發(fā)部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉約550斤,現(xiàn)場(chǎng)未能提供上述產(chǎn)品的進(jìn)貨單據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告和銷售臺(tái)賬,經(jīng)查證,該經(jīng)營(yíng)部涉嫌銷售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的肉制品,為防止不合格肉品流入市場(chǎng)上銷售,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)該批肉制品進(jìn)行扣押,并立案處理,現(xiàn)場(chǎng)取證拍照6張。
食品藥品安全工作方案篇十三
一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定201x年度食品安全監(jiān)管。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng),鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全。
責(zé)任書(shū)。
;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。201x年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。
【篇二】。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)解決食品安全存在的難題,努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營(yíng)商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定,將全面開(kāi)展食品安全綜合整治工作。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際,制定本工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,全面落實(shí)黨的xx大和xx屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建食品安全示范縣為目標(biāo),按照深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)的問(wèn)責(zé)的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,繼續(xù)深化食品放心工程,建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提高食品安全監(jiān)管能力,不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。
二、整治內(nèi)容。
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,深入開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及瘦肉精、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開(kāi)展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),堅(jiān)決打擊食品制假售假黑窩點(diǎn)和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無(wú)衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn),大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,切實(shí)解決無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品,專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對(duì)北漕口、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的監(jiān)管力度,堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。(四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度,改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案,建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。
【篇三】。
一、指導(dǎo)思想。
以理論、三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的十x大和十x屆x中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)張小玲為組長(zhǎng),鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng)、派出所所長(zhǎng)何文璟為副組長(zhǎng),社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。
三、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送。
鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鄉(xiāng)食品放心工程,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。20xx年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。
食品藥品安全工作方案篇十四
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品藥品建設(shè)的需要,推動(dòng)我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè),為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量,保證群眾食品和用藥安全,根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見(jiàn),x政發(fā)xx號(hào)和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實(shí)施方案,xx政發(fā)x號(hào)文件精神的要求,在縣政府統(tǒng)一部署下,在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)開(kāi)展了以下三方面的工作:
為了加強(qiáng)對(duì)兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并由鎮(zhèn)長(zhǎng)梁亦清任組長(zhǎng),分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實(shí)施方案,把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程,并且我鎮(zhèn)在實(shí)施工作中分三個(gè)階段,第一階段,準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)階段,時(shí)間是今年x月份—x月份;第二階段,組織實(shí)施階段,時(shí)間為今年x月份—x月份;第三階段,完善提高和總結(jié)階段,時(shí)間為今年xx月份。并且召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作,明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員、信息員,并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員,明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任,形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度。
食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康,我鎮(zhèn)利用宣傳車,并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)xx多條等宣傳載體,大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的目的、意義、內(nèi)容,圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題,經(jīng)常性對(duì)群眾開(kāi)展教育活動(dòng),提高廣大群眾對(duì)農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識(shí)度和滿意度,提高他們的安全用藥知識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)全民用藥安全意識(shí),同時(shí),我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)班,從而提高他們的業(yè)務(wù)水平,并能協(xié)助職能部門更好開(kāi)展監(jiān)管工作,確保民眾消費(fèi)安全。
食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個(gè)職能部門,按照政府組織協(xié)調(diào),部門分工負(fù)責(zé)的.要求,鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個(gè)環(huán)節(jié),在“五一”、“國(guó)慶”期間對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無(wú)證攤點(diǎn),統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),共出動(dòng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部、城建、安監(jiān)部門負(fù)責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人,對(duì)食品藥品流通、消費(fèi)等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查,特別是對(duì)學(xué)校周邊攤點(diǎn)及菜市場(chǎng)等進(jìn)行專項(xiàng)整治。
根據(jù)上級(jí)要求,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī),但在工作中也存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),與上級(jí)要求還有一段差距,需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗(yàn),切實(shí)把食品、藥品安全工作抓實(shí)抓好,為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個(gè)臺(tái)階。
食品藥品安全工作方案篇十五
20xx年上半年,在縣食品藥品監(jiān)督局正確領(lǐng)導(dǎo),我鄉(xiāng)高度重視食品藥品安全工作,認(rèn)真落實(shí)相關(guān)會(huì)儀和文件精神,加大監(jiān)管整治力度,全鄉(xiāng)整體工作水平得到全面提升,切實(shí)保障了人民群眾的身體健康與食品安全?,F(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作總結(jié)如下:
為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò),鄉(xiāng)政府不斷充實(shí)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組力量。鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管鄉(xiāng)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),成員由相關(guān)職能單位和各村主要負(fù)責(zé)人兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)有專職工作人員負(fù)責(zé)日常工作;各村也相應(yīng)成立分支機(jī)構(gòu),從組織上保證了工作有序開(kāi)展。鄉(xiāng)政府嚴(yán)格按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品藥品安全工作機(jī)制開(kāi)展工作。年初制定了工作方案和工作計(jì)劃;同時(shí)也明確了安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,并與各村和相關(guān)單位簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。召開(kāi)一次食品藥品安全會(huì)議,對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署。要每季度求按照部門職責(zé)、分工合作、各司其職,對(duì)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)進(jìn)行安全大檢查。從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)各環(huán)節(jié)堵塞食品安全可能存在的漏洞,為我鎮(zhèn)食品安全提供保障。
我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度的開(kāi)展食品藥品宣傳工作。今年以來(lái),利用趕場(chǎng)日發(fā)放宣傳資料和中小學(xué)校向群眾和學(xué)生發(fā)放宣傳資料100余份進(jìn)行宣傳。同時(shí)建立了鎮(zhèn)食品藥品工作站,為進(jìn)一步做好宣傳工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我鄉(xiāng)對(duì)食品藥品安全檢查是采取日常安全巡查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查、整治相結(jié)合的辦法。今年以來(lái),我鄉(xiāng)組織相關(guān)職能部門協(xié)助和配合縣食藥局對(duì)全鎮(zhèn)食藥經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行常規(guī)檢查1次,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一家超市在賣過(guò)期食品進(jìn)行了沒(méi)收處罰。協(xié)助縣食藥局對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療器械檢測(cè)一次;配合縣食藥局對(duì)中小學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小吃店進(jìn)行專項(xiàng)檢查1次。今年我站還配合鎮(zhèn)安全檢查對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行日常食品安全隱患排查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查整治1次,日常隱患排查主要場(chǎng)所為學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小店、各單位食堂、餐館、鹵菜攤點(diǎn)等。檢查內(nèi)容為日常主副食品的質(zhì)量問(wèn)題,餐館環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題,索證索票、臺(tái)賬記錄以及食品留樣等經(jīng)營(yíng)操作是否規(guī)范問(wèn)題。對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生安全隱患問(wèn)題,鎮(zhèn)食藥站及時(shí)指出并責(zé)令限期整改。
為確保管理不存在漏洞和盲區(qū),防范于未然,我鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的.所有餐飲服務(wù)和藥品經(jīng)營(yíng)單位建立監(jiān)管檔案,做到一戶一檔,全部登記成冊(cè),為全面了解、掌握餐飲單位和藥品經(jīng)營(yíng)單位情況,而更好地進(jìn)行監(jiān)管打下了良好的基礎(chǔ)。
與此同時(shí),我鄉(xiāng)根據(jù)《縣農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,對(duì)本鄉(xiāng)農(nóng)村家庭宴席進(jìn)行登記備案。8月中下旬針對(duì)農(nóng)村升學(xué)宴較為集中的特點(diǎn),我鄉(xiāng)準(zhǔn)備專門下發(fā)文件到相關(guān)單位和人員,進(jìn)行專項(xiàng)檢查、指導(dǎo)、備案。
為確保能夠及時(shí)處置食品藥品安全事故,鄉(xiāng)政府建立完善了食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案,設(shè)立組織指揮機(jī)構(gòu)和職能機(jī)構(gòu),制訂應(yīng)急預(yù)案,明確各職能機(jī)構(gòu)的職責(zé)。遇食品藥品重大安全事故將嚴(yán)格按照預(yù)案進(jìn)行實(shí)施,由組織指揮機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮,協(xié)調(diào)處置。同時(shí)鄉(xiāng)政府還設(shè)立了投訴舉報(bào)電話,隨時(shí)接受投訴舉報(bào)和應(yīng)急報(bào)告,確保應(yīng)急體系正常進(jìn)行。
我鄉(xiāng)雖然做了大量工作,取得了一定成效,但新形勢(shì)下食品藥品安全工作一刻也不能松懈,任重而道遠(yuǎn)。下半年年我鎮(zhèn)將著重做好以下幾方面工作:
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),主要是才從事食品藥品工作,對(duì)食品藥品方面的法律法規(guī),政策知識(shí)不熟,對(duì)食品藥品日常監(jiān)管業(yè)務(wù)不熟,只有提高自身的法律法規(guī)、政策知識(shí)水平,才能做好食品藥品的監(jiān)管工作。
2、抓好隊(duì)伍建設(shè)和制度建設(shè)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈的工作,只有提高隊(duì)伍素質(zhì)、規(guī)范制度建設(shè)才能確保工作正常開(kāi)展,我們將嚴(yán)格按照相關(guān)制度組織實(shí)施工作,加大對(duì)村協(xié)管員、和應(yīng)急隊(duì)伍培訓(xùn),進(jìn)一步提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)督促相關(guān)人員認(rèn)真履行職責(zé)。
3、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊小店的檢查整治力度,不留盲點(diǎn),增加檢查頻次,確保廣大師生的飲食安全。
4、積極穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村自辦宴席備案和食品衛(wèi)生管理制度建設(shè),力求形成長(zhǎng)效機(jī)制。對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師加大培訓(xùn)力度,普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)其對(duì)法律法規(guī)的掌握和了解。
5、加大隱患排查力度,特別是在重點(diǎn)場(chǎng)所和重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)(節(jié)假日期間)開(kāi)展排查活動(dòng),規(guī)范食品藥品市場(chǎng),全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管水平。
6、加大食品藥品安全知識(shí)的宣傳力度,提高群眾的食品藥品安全意識(shí)。
食品藥品安全工作方案篇十六
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹(shù)立“以人為本、執(zhí)政為民、科學(xué)監(jiān)管”的理念,以改革、發(fā)展、穩(wěn)定為主線,建立并運(yùn)行“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門分工監(jiān)管,各方聯(lián)合行動(dòng),社會(huì)廣泛參與”的工作機(jī)制,進(jìn)一步理順監(jiān)管職能部門的關(guān)系,形成監(jiān)管合力,大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,著力構(gòu)建監(jiān)管工作長(zhǎng)效機(jī)制,形成“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,大力提升我市食品安全水平,有效防止重大食品安全事件發(fā)生,確保人民群眾飲食安全。
二、目標(biāo)任務(wù)。
1、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。全面禁止甲胺磷等5種國(guó)家禁用的高毒農(nóng)藥的經(jīng)營(yíng)和使用。蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到97%(蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在5%以內(nèi)、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在2%以內(nèi)、大米茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在1%以內(nèi));瘦肉精污染檢測(cè)合格率達(dá)到100%,配合飼料抽檢合格率達(dá)到97%。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品品種分別要有增加;無(wú)公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定要有增加。
2、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生。
產(chǎn)許可證,100%建立質(zhì)量安全檔案;食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率提高1—2個(gè)百分點(diǎn);小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%以上,城區(qū)進(jìn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%,定點(diǎn)屠宰檢疫率維持100%,病死畜禽和病害肉禽無(wú)害化處理率達(dá)到100%,城區(qū)所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
3、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)。城區(qū)市場(chǎng)、超市100%建立索證索票制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和村(居委會(huì))便民超市(食雜店)100%建立進(jìn)貨臺(tái)賬制度;城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和農(nóng)村市場(chǎng)食品抽檢合格率分別提高5個(gè)和2—3個(gè)百分點(diǎn)。
4、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)到100%,城區(qū)餐飲單位無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)行為查處率達(dá)100%,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率達(dá)100%以上,食堂和餐飲單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;農(nóng)村地區(qū)餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)旅游餐飲單位的經(jīng)營(yíng)行為得到基本規(guī)范。
5、食品安全示范單位建設(shè)。大力推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)。
三、保障措施。
1、加強(qiáng)農(nóng)畜禽水產(chǎn)品源頭治理,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作,開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢。深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo),規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。健全農(nóng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,切實(shí)提高監(jiān)管能力。
2、實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入,推行分級(jí)分類監(jiān)管制度。健全并嚴(yán)。
格落實(shí)對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管措施,持續(xù)提高質(zhì)量安全保障能力和水平。建立健全獲證企業(yè)分級(jí)分類監(jiān)管制度,嚴(yán)格落實(shí)巡查、回訪、年審、添加物質(zhì)備案、委托加工備案、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等各項(xiàng)日常監(jiān)管制度,切實(shí)提高監(jiān)管效能。集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊,嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn),全面查處無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品的違法行為,對(duì)存在嚴(yán)重違法行為、連續(xù)兩次監(jiān)督抽查不合格的,堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證。建立健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全信用體系、溯源體系和缺陷食品召回制度建設(shè)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法行為,認(rèn)真落實(shí)肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,開(kāi)展畜禽屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定工作,逐步推行屠宰加工企業(yè)分級(jí)管理。
治,實(shí)施酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記和酒類流通隨附單溯源制度。
4、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)監(jiān)管,推行監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可,依法取締無(wú)合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的餐飲企業(yè)。已取得衛(wèi)生許可證但不再符合法定條件要求的,要依法吊銷衛(wèi)生許可證。繼續(xù)完善食品原料索證制度,推進(jìn)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督情況公示制度試點(diǎn)工作,完善餐飲從業(yè)人員健康管理制度。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、旅游點(diǎn)餐飲、小餐館和農(nóng)村聚餐的整治和監(jiān)管。加強(qiáng)食品衛(wèi)生和餐具消毒抽檢,提高食品衛(wèi)生抽檢合格率,控制食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和危險(xiǎn)性評(píng)估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對(duì)消費(fèi)者的危害。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部小企業(yè)、小作坊、小餐館和各類批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的食品安全整治和監(jiān)管,強(qiáng)化監(jiān)督抽查,不合格產(chǎn)品公告退市,并查清其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷售去向,追根溯源,一查到底。構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)管、監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為,防止假冒偽劣食品向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。
6、加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管,完善食品安全評(píng)估機(jī)制。開(kāi)展市食品安全工作水平評(píng)估,促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處和監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全軟硬件建設(shè)和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任;加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息體系和預(yù)警體系;建立食品安全信用體系基本框架和運(yùn)行機(jī)制,加大失信懲戒力度;開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)。
7、強(qiáng)化宣傳教育,提高廣大人民群眾的食品安全素質(zhì)。
繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校活動(dòng),使廣大群眾、學(xué)生接受食品安全知識(shí)教育。加大對(duì)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品安全知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)的宣傳教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,有效引導(dǎo)和促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。繼續(xù)推進(jìn)食品安全宣傳報(bào)道工作,大力宣傳保障食品安全采取的有力措施、取得的顯著成效、建立的有效機(jī)制,適時(shí)曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為。
四、工作要求。
(一)建立健全食品安全責(zé)任體系。
1、建立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。加強(qiáng)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)兩級(jí)食品安全委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品協(xié)管站建設(shè),健全工作制度。建立市人民政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會(huì))協(xié)管為基礎(chǔ),市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會(huì))三級(jí)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管的食品組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。
2、各監(jiān)管部門要按照職能全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。市食品安全委員會(huì)要切實(shí)發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用,加強(qiáng)部門間的協(xié)作和配合,推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制;要加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。
3、引導(dǎo)企業(yè)真正成為食品安全第一責(zé)任人。規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,督促其承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠(chéng)信檔案,將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品企業(yè)列入“黑名單”,引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
(二)建立健全食品安全經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要把食品安全投入列入公共財(cái)政開(kāi)支的重要內(nèi)容,加大經(jīng)費(fèi)投入,改善執(zhí)法裝備,保障檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作的正常開(kāi)展。
(三)建立健全保障食品安全的整治和監(jiān)管機(jī)制。
1、建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作機(jī)制。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對(duì)涉嫌犯罪的案件,行政執(zhí)法機(jī)關(guān)要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。加大對(duì)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)和執(zhí)法人員的監(jiān)督、監(jiān)察力度,加強(qiáng)對(duì)行政執(zhí)法的制約和監(jiān)督,防止越權(quán)亂作為、失職不作為。
2、扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。針對(duì)突出問(wèn)題,組織開(kāi)展專項(xiàng)整治,加大對(duì)違法案件的查處力度。當(dāng)前時(shí)期,在鞏固去年專項(xiàng)整治工作成果的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開(kāi)展食堂、食品添加劑、食用油專項(xiàng)整治,著力規(guī)范學(xué)生食堂、民工食堂、農(nóng)村大型集體聚餐管理問(wèn)題;解決食品添加劑超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)添加問(wèn)題;消除散裝油銷售隱患,打擊“地溝油”回流餐桌的違法行為。要做好我市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,加大打擊力度,增加對(duì)節(jié)假日案發(fā)的整治活動(dòng),使打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得實(shí)效。
3、健全重大食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制,切實(shí)提高應(yīng)急處置能力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要高度重視重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作,制定和完善應(yīng)急預(yù)案。
(四)建立健全保障食品安全的推進(jìn)機(jī)制。
1、建立績(jī)效考核評(píng)估體系和項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù)。要結(jié)合實(shí)際,安排制定工作目標(biāo)推進(jìn)流程,研究建立績(jī)效考核評(píng)估體系,建立重點(diǎn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù),設(shè)立工作臺(tái)賬,倒排時(shí)間表,強(qiáng)化評(píng)估考核。
2、建立定期督查和定期報(bào)告制度。組織力量對(duì)本轄區(qū)、本系統(tǒng)工作進(jìn)展情況、主要目標(biāo)完成情況等進(jìn)行督導(dǎo)檢查,每月向上級(jí)政府、上級(jí)部門報(bào)送一次重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、市食品安全委員會(huì)各成員單位要確定1名業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人,專門負(fù)責(zé)信息收集報(bào)告工作。
3、建立健全聯(lián)席會(huì)議制度和工作調(diào)度制度。定期召開(kāi)各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的調(diào)度會(huì)議,通報(bào)進(jìn)展情況,講評(píng)工作績(jī)效,研究部署下步工作,確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn),目標(biāo)任務(wù)如期完成。
(五)強(qiáng)化宣傳,大力營(yíng)造食品安全工作的良好社會(huì)氛圍。
加強(qiáng)輿論監(jiān)督,堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、政府及各部門加強(qiáng)食品安全工作的重大舉措與取得的成效,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的信心。積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳普及工作,倡導(dǎo)健康的飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,引導(dǎo)公眾積極參加食品安全的社會(huì)監(jiān)督,形成食品安全工作的良好社會(huì)氛圍。
食品藥品安全工作方案篇十七
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號(hào)),認(rèn)真落實(shí)省、市、縣食品安全工作會(huì)議的安排部署,緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū)、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,深化治理整頓,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問(wèn)題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
二、重點(diǎn)工作。
(一)重點(diǎn)加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(二)繼續(xù)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,做到安全檢查全覆蓋。
(四)全面開(kāi)展“餐桌污染”治理工作,強(qiáng)化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。
(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,保障學(xué)校食品安全。
三、工作措施。
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開(kāi)展專項(xiàng)整治。
一是開(kāi)展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢力度。
二是開(kāi)展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場(chǎng)、食品初加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)5桌以上聚餐申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開(kāi)展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。重點(diǎn)強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
四是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,按照省、市、縣統(tǒng)一部署,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào),限期整改。進(jìn)一步落實(shí)報(bào)告、通報(bào)、交辦、督辦和聯(lián)系會(huì)議制度,真正形成監(jiān)管合力。
(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。
嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,提升藥品稽查工作效能。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管。
開(kāi)展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項(xiàng)整治。對(duì)緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發(fā)類等化妝品加大整治力度。切實(shí)加大對(duì)假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,進(jìn)一步規(guī)范保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)秩序。
(四)強(qiáng)化宣傳教育。
加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(五)完善應(yīng)急機(jī)制。
修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
四、組織保障。
一是健全制度,完善體系。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,完善制度,明確監(jiān)管責(zé)任。
二是強(qiáng)化督查,嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,對(duì)各食安委成員單位履職不力的要及時(shí)督辦,通報(bào)。因履職不到位,造成食品藥品安全事故的單位,由鎮(zhèn)紀(jì)委問(wèn)責(zé)。
三是強(qiáng)化考核,落實(shí)獎(jiǎng)懲。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,對(duì)發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,實(shí)行“一票否決”,取消評(píng)優(yōu)評(píng)先;食品藥品安全工作成效顯著的,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
食品藥品安全工作方案篇十八
我們要充分認(rèn)識(shí)到食品藥品安全工作的長(zhǎng)期性和重要性,加大打擊力度,廣泛開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),并大力宣傳無(wú)證經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。讓廣大轄區(qū)人民群眾都形成注重食品安全的意識(shí),讓問(wèn)題食品藥品遠(yuǎn)離群眾。下面是本站小編整理的食品藥品安全。
希望對(duì)大家有所幫助!
為切實(shí)做好我街道食品藥品安全工作,確保轄區(qū)內(nèi)人民身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,特制定20xx年食品藥品安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的和xx屆三中、四中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)加強(qiáng)解決實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立由辦事處主任為組長(zhǎng),副主任為副組長(zhǎng),街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、市場(chǎng)監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
三、明確職責(zé)與要求。
(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工等(小作坊)單位、中(小)學(xué)、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全。
責(zé)任書(shū)。
;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報(bào)備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送。
辦事處設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。積極開(kāi)展食品安全動(dòng)態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報(bào)送工作。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我街道“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度。
街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20xx年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,確保食品安全工作經(jīng)費(fèi)。下一步工作中,我街道將在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下,在街道黨工委、辦事處的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個(gè)新臺(tái)階。
一、總體思路。
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號(hào)),認(rèn)真落實(shí)省、市、縣食品安全工作會(huì)議的安排部署,緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū)、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,深化治理整頓,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問(wèn)題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
二、重點(diǎn)工作。
(一)重點(diǎn)加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(二)繼續(xù)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,做到安全檢查全覆蓋。
(四)全面開(kāi)展“餐桌污染”治理工作,強(qiáng)化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。
(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,保障學(xué)校食品安全。
三、工作措施。
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開(kāi)展專項(xiàng)整治。
一是開(kāi)展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢力度。
二是開(kāi)展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場(chǎng)、食品初加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)5桌以上聚餐申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開(kāi)展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。重點(diǎn)強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
四是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,按照省、市、縣統(tǒng)一部署,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào),限期整改。進(jìn)一步落實(shí)報(bào)告、通報(bào)、交辦、督辦和聯(lián)系會(huì)議制度,真正形成監(jiān)管合力。
(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。
嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,提升藥品稽查工作效能。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管。
開(kāi)展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項(xiàng)整治。對(duì)緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發(fā)類等化妝品加大整治力度。切實(shí)加大對(duì)假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,進(jìn)一步規(guī)范保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)秩序。
(四)強(qiáng)化宣傳教育。
加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(五)完善應(yīng)急機(jī)制。
修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故。
應(yīng)急預(yù)案。
》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
四、組織保障。
一是健全制度,完善體系。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,完善制度,明確監(jiān)管責(zé)任。
二是強(qiáng)化督查,嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,對(duì)各食安委成員單位履職不力的要及時(shí)督辦,通報(bào)。因履職不到位,造成食品藥品安全事故的單位,由鎮(zhèn)紀(jì)委問(wèn)責(zé)。
三是強(qiáng)化考核,落實(shí)獎(jiǎng)懲。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,對(duì)發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,實(shí)行“一票否決”,取消評(píng)優(yōu)評(píng)先;食品藥品安全工作成效顯著的,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展。。
三、20xx年目標(biāo)。
1、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)率達(dá)35%,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%。
4、食品加工點(diǎn)(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。。
5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為。
6、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%。
1、藥品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。
2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,并作好各種記錄。
3、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測(cè)工作逐步走上正軌,建立鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),直接向市食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測(cè)病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺(jué)、認(rèn)真對(duì)待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時(shí)上報(bào)。
4、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,用藥安全得到保障。
四、工作重點(diǎn)。
1、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。
2、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),規(guī)范農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序,確保人民用藥安全、方便、及時(shí)。
2、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管,督促其管理規(guī)范化。
3、規(guī)范藥品使用秩序,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表。
4、以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點(diǎn),杜絕非法廣告。
五、工作要求。
(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能,把食品藥品安全知識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力,營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,自覺(jué)抵制有害食品藥品。
(二)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;?、制度化和規(guī)范化管理,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時(shí)報(bào)市食安辦。
(四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)市食安辦。
六、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對(duì)飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我市市場(chǎng),嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰場(chǎng)內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場(chǎng)食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產(chǎn)加工點(diǎn),禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對(duì)居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽驗(yàn),重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對(duì)故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源,依法嚴(yán)厲打擊,對(duì)大案要案涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng),打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,在主要集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十對(duì)商店(超市)散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,推進(jìn)場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場(chǎng)環(huán)境。
(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,現(xiàn)場(chǎng)檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理范圍,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),建立誠(chéng)信機(jī)制,樹(shù)立誠(chéng)信消費(fèi),從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管;八是對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制和處理。
重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊制售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各種違法行為,取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。
(八)各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案,各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場(chǎng)專項(xiàng)整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場(chǎng)要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報(bào)中心、舉報(bào)站、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開(kāi)展一次聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。
(九)綜合整治工作。
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,開(kāi)展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問(wèn)題和查處大案要案。
食品藥品安全工作方案篇一
現(xiàn)在人們的購(gòu)買食品觀念發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變,由原來(lái)的“價(jià)格優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量與價(jià)格并重”,城鄉(xiāng)消費(fèi)者食品藥品安全關(guān)注度高達(dá)95%以上。過(guò)去大部分消費(fèi)者首先關(guān)心商品價(jià)格,講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,現(xiàn)在更多的人關(guān)注的卻是產(chǎn)品質(zhì)量、出廠日期,并開(kāi)始關(guān)心產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)qs認(rèn)證。這是人們消費(fèi)觀念的悄然轉(zhuǎn)變,更是食品安全意識(shí)的普遍提高。下面是關(guān)于20xx年食品藥品安全宣傳
工作方案。
希望對(duì)您有幫助!
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全宣傳工作,切實(shí)提高群眾飲食用藥安全防范意識(shí),提高食品藥品監(jiān)管部門公信力,營(yíng)造食品藥品安全社會(huì)共治氛圍,特制定本方案。
以貫徹黨的xx屆六中全會(huì),十x大以及省委十屆九次全會(huì)和省第十一次共產(chǎn)黨全國(guó)代表大會(huì)、市第四次共產(chǎn)黨全國(guó)代表大會(huì)精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會(huì)公眾飲食用藥安全需求,大力宣傳黨中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,努力提升食品藥品安全保障水平,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾參與度,逐步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局,營(yíng)造我市食品藥品安全良好氛圍。
(一)“陽(yáng)光抽檢”活動(dòng)開(kāi)展情況;。
(二)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》宣傳活動(dòng)開(kāi)展;。
(三)“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等主題宣傳活動(dòng);。
(四)工作亮點(diǎn)及取得的成效;。
(五)基層典型工作經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)事跡;。
(八)有重大影響力的典型案例;。
(九)基層建設(shè)取得的成效。
(一)與媒體建立良好協(xié)作關(guān)系。平時(shí),與在眉主流媒體加強(qiáng)溝通和相互協(xié)作關(guān)系,將食品藥品安全監(jiān)管工作中的亮點(diǎn)工作、突出成效及時(shí)發(fā)給媒體,以便于在第一時(shí)間進(jìn)行對(duì)外宣傳。
(二)在主流媒體上設(shè)立專欄。在《眉山日?qǐng)?bào)》、《眉山廣播電視報(bào)·都市周刊》上設(shè)立“眉山食品藥品安全專欄”,及時(shí)發(fā)布食品藥品監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)和法律法規(guī)知識(shí),形成與群眾的良好互動(dòng)。
(三)運(yùn)用新型媒介拓寬宣傳渠道。利用政務(wù)微信、官方微博進(jìn)行食品藥品安全監(jiān)管動(dòng)態(tài)的實(shí)時(shí)發(fā)布、“12331”投訴舉報(bào)宣傳;設(shè)立“科普宣傳欄”、“法制宣傳欄”等,擴(kuò)大廣大人民群眾對(duì)飲食用藥安全的認(rèn)知度和知曉面。
(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要牢固樹(shù)立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念,清醒認(rèn)識(shí)宣傳是提升部門形象的必然要求,是擴(kuò)大社會(huì)影響的現(xiàn)實(shí)要求,是創(chuàng)新社會(huì)管理的內(nèi)在要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求。要強(qiáng)化主動(dòng)宣傳意識(shí),把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過(guò)程,做到宣傳工作與重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查考核。要克服宣傳只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”等形式性工作的片面和消極思想。
(二)完善。
規(guī)章制度。
建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、培訓(xùn)教育、督查督辦等各類規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施,回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題,形成面向社會(huì)、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。
(三)嚴(yán)格規(guī)范把關(guān)。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生福祉,關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定。要不斷增強(qiáng)對(duì)輿情的預(yù)判能力,防患于未然。涉及敏感話題,尤其是涉及重大活動(dòng)、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報(bào)道,要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀,避免被公眾誤讀。以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報(bào)道須經(jīng)局辦公室和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核同意,統(tǒng)一宣傳口徑。
(四)加強(qiáng)信息報(bào)送??萍寂c宣傳科要與各在眉主流媒體協(xié)作,設(shè)立???欄),統(tǒng)一進(jìn)行食品藥品安全監(jiān)管工作的對(duì)外宣傳,正面引導(dǎo)輿論導(dǎo)向。各科室(隊(duì))要注重對(duì)本業(yè)務(wù)全市動(dòng)態(tài)的了解和掌握,對(duì)自己業(yè)務(wù)工作中發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)和有培育潛力的工作要進(jìn)行總結(jié)和提煉,對(duì)需要進(jìn)行對(duì)外宣傳的工作,要認(rèn)真撰寫宣傳材料,在報(bào)經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后,方可報(bào)至科技與宣傳科進(jìn)行對(duì)外宣傳。
各區(qū)縣局要加強(qiáng)對(duì)特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)關(guān)注和挖掘提煉,在做好本轄區(qū)內(nèi)的宣傳工作的同時(shí),第一時(shí)間將有價(jià)值的信息上報(bào)市局科技與宣傳科。
為適應(yīng)食品藥品監(jiān)管新形勢(shì)、新職能、新任務(wù)的需要,切實(shí)提高群眾飲食用藥安全防范意識(shí),進(jìn)一步營(yíng)造濃厚的輿論氛圍,為食品藥品安全社會(huì)共治提供強(qiáng)有力的智力支撐,特制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)省市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神,圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會(huì)公眾飲食用藥安全需求,堅(jiān)持團(tuán)結(jié)鼓勁和正面宣傳,加強(qiáng)整體策劃,創(chuàng)新平臺(tái)載體,完善運(yùn)行機(jī)制,落實(shí)工作責(zé)任,進(jìn)一步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局,為推動(dòng)我市食品藥品監(jiān)管工作再上新臺(tái)階營(yíng)造良好的輿論氛圍。
(一)開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)。各單位針對(duì)各自特點(diǎn)和實(shí)際,每年都要組織開(kāi)展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“五進(jìn)”活動(dòng),每季度不少于1次,每次宣傳受眾不少于1500人次。通過(guò)懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳材料、真假產(chǎn)品對(duì)比,回收家庭過(guò)期藥品、投訴舉報(bào)現(xiàn)場(chǎng)受理、開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)大講堂等多種形式,進(jìn)行全方位、立體式、多層次、多角度宣傳,大力普及食品藥品安全科學(xué)常識(shí)。各縣級(jí)局組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)監(jiān)管站深入鄉(xiāng)村和社區(qū),開(kāi)展宣傳活動(dòng)或巡回講座每季度不少于1次。市高校新校區(qū)稽查隊(duì)要與各校團(tuán)委等聯(lián)系溝通,組織成立專門的食品藥品科普宣傳隊(duì)開(kāi)展宣傳工作。每所大學(xué)每年至少組織一次食品藥品安全知識(shí)大講堂。
(二)拓展宣傳渠道。一是繼續(xù)鞏固原有的宣傳途徑。各縣局統(tǒng)一編印宣傳資料、宣傳畫(huà)冊(cè),內(nèi)容要及時(shí)更新。根據(jù)工作需要,制作適量的宣傳展板。鞏固拓展藥店、超市、餐館等飲食用藥科普宣傳站點(diǎn),以點(diǎn)帶面,整體推進(jìn),發(fā)放食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè),輪流放置食品藥品宣傳展板。認(rèn)真做好局網(wǎng)站改版銜接工作,進(jìn)一步充實(shí)網(wǎng)上信息內(nèi)容,加大信息公開(kāi)力度,及時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示,展示食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍新形象。二是開(kāi)辟新的宣傳陣地。發(fā)揮新興平臺(tái)作用,加強(qiáng)與宣傳、普法、電信等部門的合作,充分利用微博、微信等新的宣傳渠道,搭建與群眾面對(duì)面宣傳、及時(shí)互動(dòng)的更廣闊平臺(tái)。
(三)舉辦主題宣傳活動(dòng)。認(rèn)真組織開(kāi)展“3·31食品藥品投訴舉報(bào)宣傳日”“12·4法制宣傳日”“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等活動(dòng),通過(guò)開(kāi)展主題宣傳、系列訪談、專題講座、宣傳咨詢活動(dòng),舉辦市民開(kāi)放日、組織企業(yè)簽名倡議等社會(huì)互動(dòng)的一體化活動(dòng),面對(duì)面地向干部群眾宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能職責(zé),普及食品藥品法律法規(guī)及安全知識(shí),增強(qiáng)公眾飲食用藥安全意識(shí)。每次主體活動(dòng)都必須留存影像資料備查。
(四)構(gòu)建整體合力。積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,倡導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位在媒體上開(kāi)展誠(chéng)信倡議,提升主體責(zé)任意識(shí)和守法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),促進(jìn)行業(yè)自律。加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系,主動(dòng)參與重大宣傳活動(dòng),獲得社會(huì)各界更大的關(guān)心、理解和支持。充分調(diào)動(dòng)農(nóng)村協(xié)管員的積極性和主動(dòng)性,走村入戶、大力宣傳,積極與老百姓溝通交流、解答疑難,提高群眾維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力。主動(dòng)把人大代表、政協(xié)委員、政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員和熱心市民請(qǐng)進(jìn)來(lái),向社會(huì)各界宣傳食藥監(jiān)部門工作舉措、監(jiān)管成效、典型事例,逐步形成整體合力。
(五)加大警示教育力度。及時(shí)通報(bào)食品藥品監(jiān)管成效,適時(shí)公布影響較大、情節(jié)較嚴(yán)重、具有代表性的典型案例,向群眾展示打擊食品藥品違法犯罪的成果。著力推進(jìn)信用體系建設(shè),完善食品藥品安全“黑名單”制度,加大曝光力度,及時(shí)公布行政處罰結(jié)果和抽驗(yàn)結(jié)果,震懾違法違規(guī)分子,引導(dǎo)公眾健康消費(fèi)。
(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要牢固樹(shù)立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念,清醒認(rèn)識(shí)宣傳是提升部門形象的必然要求,是擴(kuò)大社會(huì)影響的現(xiàn)實(shí)要求,是創(chuàng)新社會(huì)管理的內(nèi)在要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求。要強(qiáng)化主動(dòng)宣傳意識(shí),把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過(guò)程,做到宣傳工作與重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查考核。要克服宣傳只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”等形式性工作的片面和消極思想。
(二)完善規(guī)章制度。建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、新聞發(fā)布、培訓(xùn)教育、督查督辦和考核獎(jiǎng)懲等各類規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施,回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題,形成面向社會(huì)、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。
(三)強(qiáng)化輿論監(jiān)督。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生福祉,關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定,涉及敏感話題,尤其是涉及重大活動(dòng)、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報(bào)道,要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀。為保證對(duì)外信息宣傳準(zhǔn)確客觀,避免被公眾誤讀,以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報(bào)道須經(jīng)局辦公室和分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意,統(tǒng)一宣傳口徑。
(四)加強(qiáng)信息報(bào)送。各縣級(jí)局要注重對(duì)本區(qū)域綜合工作的推進(jìn)和評(píng)估,對(duì)特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)關(guān)注和挖掘提煉,第一時(shí)間將有價(jià)值的工作上報(bào)市局,同時(shí)適度做好宣傳工作。市局各科室要注重對(duì)分管工作全市動(dòng)態(tài)的了解和掌握,對(duì)市局安排部署的工作要及時(shí)督促推進(jìn),對(duì)發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)和有培育潛力的工作給予及時(shí)指導(dǎo),向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并注重提煉好做法、好經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真做好動(dòng)態(tài)信息撰寫工作,適時(shí)向全市推廣。
(五)抓好隊(duì)伍建設(shè)。在日常工作中,要注重對(duì)本局干部職工理論知識(shí)和業(yè)務(wù)能力的雙重教育,不斷提高監(jiān)管人員的基本素質(zhì)和能力水平。在監(jiān)督檢查中,要注重加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)從業(yè)人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)的宣傳教育。在宣傳活動(dòng)中,加強(qiáng)對(duì)各級(jí)監(jiān)管人員、農(nóng)村協(xié)管員隊(duì)伍等宣傳隊(duì)伍的培訓(xùn),提升基層監(jiān)管隊(duì)伍宣傳能力和業(yè)務(wù)水平,努力建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的宣傳骨干隊(duì)伍。
(六)確保經(jīng)費(fèi)投入。通過(guò)跟班學(xué)習(xí)、以會(huì)代訓(xùn)、舉辦專題培訓(xùn)班等方式,加強(qiáng)對(duì)宣傳工作骨干、執(zhí)業(yè)藥師等的培訓(xùn)。要足額安排宣傳經(jīng)費(fèi),確保宣傳工作正常開(kāi)展。
為督促各單位宣傳工作落實(shí)到位,市局將進(jìn)一步加強(qiáng)考評(píng)和追責(zé)工作。
(一)專項(xiàng)考核。將信息報(bào)送作為專項(xiàng)考核內(nèi)容,實(shí)行計(jì)分量化管理。考核內(nèi)容主要分為兩部分,一是報(bào)送得分,各縣局(分局)每月至少報(bào)送4條,各直屬事業(yè)單位、市局各科室每月至少報(bào)送2條信息,每報(bào)一篇得0.1分;二是選用得分,市局選用一篇得0.5分,省局選用一篇得1分。二項(xiàng)得分之和為總得分。
(二)綜合評(píng)估。年終考核時(shí)將對(duì)各縣食品藥品宣傳情況,采取隨機(jī)走訪調(diào)查和查看影像資料等方式,對(duì)照工作要求的數(shù)量和相關(guān)情況進(jìn)行評(píng)分評(píng)估。
(三)責(zé)任追究。各單位要責(zé)成專人負(fù)責(zé)宣傳工作,把其真正抓在手上,做到分管領(lǐng)導(dǎo)到崗到位,責(zé)任人員盡職盡責(zé),切實(shí)抓好工作落實(shí)。對(duì)于宣傳不力,或出現(xiàn)明顯疏漏、造成負(fù)面影響的,要追究相關(guān)責(zé)任,并計(jì)入年終考核減分范疇。
食品藥品安全工作方案篇二
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持以人為本,以貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,通過(guò)廣泛動(dòng)員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動(dòng),大力宣傳黨和國(guó)家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識(shí),強(qiáng)化全民的食品安全意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會(huì)氛圍,為建設(shè)平安 、構(gòu)建和諧社會(huì)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、活動(dòng)目的
更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾,營(yíng)造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會(huì)氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí),推進(jìn)食品放心工程的深入開(kāi)展。
三、組織形式
食品、藥品安全宣傳活動(dòng)在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下,由廣告公司及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
四、主要活動(dòng)安排
為使宣傳活動(dòng)能取得明顯成效,我們將長(zhǎng)期的有步驟、有計(jì)劃在各全市范圍內(nèi)部署開(kāi)展如下活動(dòng):
(一)舉辦廣場(chǎng)(街頭)宣傳咨詢活動(dòng)。
1、組織單位
主辦:市食品藥品監(jiān)督管理局
協(xié)辦:農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。
2、活動(dòng)內(nèi)容
a、圖片展:可通過(guò)圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識(shí)。
b、現(xiàn)場(chǎng)咨詢:聯(lián)合各承辦單位,發(fā)放宣傳資料,受理投訴咨詢。
c、文藝演出:排演與之相關(guān)的文藝節(jié)目,通過(guò)文藝節(jié)目宣傳有關(guān)食品藥品安全科普常識(shí)。
3、活動(dòng)時(shí)間:另定
4、活動(dòng)安排:略
(二)創(chuàng)辦食品、藥品安全信息通報(bào)。
1、宣傳內(nèi)容
以食品安全宣傳內(nèi)容為主,根據(jù)不同季節(jié)針對(duì)性的宣傳食品安全知識(shí)。
2、宣傳規(guī)格及宣傳周期
通報(bào)規(guī)格:8開(kāi)折頁(yè),157克銅板紙,全彩。
宣傳周期:每月1期。
3、發(fā)放范圍(途徑)及數(shù)量
可通過(guò)分眾傳媒在麗水各餐飲單位設(shè)置的宣傳盒宣傳(全市區(qū)共計(jì)800只)
數(shù)量:2000份/期
4、宣傳費(fèi)用:編輯(設(shè)計(jì))元/期 印刷:元
發(fā)放:元/月 合計(jì):元
積極利用這一信息平臺(tái),向及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地通報(bào)我市食品安全信息。
(三)、制作無(wú)紡布宣傳購(gòu)物袋
1、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》從2015年6月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購(gòu)物袋。根據(jù)這一政策可在全市各藥店、菜場(chǎng)、餐飲單位開(kāi)展一次制作無(wú)紡布宣傳購(gòu)物袋活動(dòng)。
2、活動(dòng)方案(略)
(四)舉辦食品安全知識(shí)講座或座談會(huì)。
活動(dòng)安排:略
(五)開(kāi)展發(fā)送食品安全手機(jī)短信宣傳活動(dòng)。充分利用現(xiàn)代通訊手段,為群眾送上溫馨的食品安全提示。
(六)利用報(bào)紙、廣播、電視等主流媒體,進(jìn)行專題宣傳報(bào)道,刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用,專題策劃、大力宣傳我市近年來(lái)食品安全、食品市場(chǎng)整頓的成效,宣傳食品放心工程的動(dòng)態(tài)和進(jìn)展,宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),傳播食品安全信息及科普知識(shí),營(yíng)造關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍。
(七)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共?chǎng)所、商場(chǎng)、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)、出刊板報(bào)墻報(bào)等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢(shì),充分展示我市對(duì)食品安全工作的重視。
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持以人為本,以貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,通過(guò)廣泛動(dòng)員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動(dòng),大力宣傳黨和國(guó)家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識(shí),強(qiáng)化全民的食品安全意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會(huì)氛圍,為建設(shè)平安、構(gòu)建和諧社會(huì)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、活動(dòng)目的
更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾,營(yíng)造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會(huì)氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí),推進(jìn)食品放心工程的深入開(kāi)展。
三、宣傳活動(dòng)主題
尊重生命,關(guān)愛(ài)健康
四、宣傳活動(dòng)時(shí)間
宣傳日定在 年 月 日—— 年 月 日
五、組織形式
食品、藥品安全宣傳活動(dòng)在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下,由貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
六、主要活動(dòng)安排
(一)舉辦廣場(chǎng)(街頭)宣傳咨詢活動(dòng)。
1、組織單位
主辦:省食品藥品監(jiān)督管理局 貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
協(xié)辦:衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。
2、活動(dòng)內(nèi)容
a、圖片展:可通過(guò)圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識(shí)。
b、現(xiàn)場(chǎng)咨詢:聯(lián)合各承辦單位,發(fā)放宣傳資料,受理投訴咨詢。
(二)食品、藥品宣傳內(nèi)容
1、食品藥品安全,責(zé)任重于泰山
2、民以食為本,食為安為先
3、關(guān)注食品藥品質(zhì)量,就是關(guān)注你的生命和健康
(三)活動(dòng)分工
1、食品藥品監(jiān)督管理局:宣傳藥品監(jiān)管只能及相關(guān)法律法規(guī)、展示藥品安全專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管成果、普及用藥安全知識(shí)及假劣藥品醫(yī)療器械鑒別常識(shí)。
2、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局:側(cè)重宣傳食品藥品安全整治成果;舉辦假冒偽劣食品展覽和制作宣傳專板;組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
貿(mào)市場(chǎng)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)條幅。
4、衛(wèi)生部門:注重宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)和防止病從口入的基本知識(shí),舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板;組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
(四)利用報(bào)紙、廣播、電視等主流媒體,進(jìn)行專題宣傳報(bào)道,刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用,專題策劃、大力宣傳我市近年來(lái)食品安全、食品市場(chǎng)整頓的成效,宣傳食品放心工程的動(dòng)態(tài)和進(jìn)展,宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),傳播食品安全信息及科普知識(shí),營(yíng)造關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍。
(五)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共?chǎng)所、商場(chǎng)、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)、出刊板報(bào)墻報(bào)等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢(shì),充分展示對(duì)食品安全工作的重視。
七、做好總結(jié)匯報(bào)和信息報(bào)送工作
貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
2015年5月16日星期五
花坪鎮(zhèn)衛(wèi)生院食品藥品安全宣傳工作
方案
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),不斷提高食品藥品監(jiān)管能力,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)就我鎮(zhèn)食品藥品安全宣傳工作安排如下:
一、總體目標(biāo)
農(nóng)村食品藥品監(jiān)督管理工作是貫徹落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想,解決“三農(nóng)”問(wèn)題,促進(jìn)農(nóng)村食品藥品供應(yīng)渠道發(fā)展,充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)管作用,全面推進(jìn)農(nóng)村食品藥品監(jiān)督管理工作的根本措施。各村居要高度重視,精心組織,周密安排,將農(nóng)村食品藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)宣傳工作抓緊、抓實(shí)、抓好。通過(guò)宣傳培訓(xùn)工作,推進(jìn)我鎮(zhèn)食品藥品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)向縱深發(fā)展;進(jìn)一步完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制和監(jiān)管措施;強(qiáng)化監(jiān)管部門責(zé)任和監(jiān)督檢查工作力度;逐步建立依法監(jiān)督,執(zhí)法到位,運(yùn)轉(zhuǎn)良好的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二、工作安排
宣傳活動(dòng)形式:結(jié)合本地實(shí)際,采取多種農(nóng)民喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式,如出動(dòng)宣傳車,墻報(bào),宣傳單,懸掛橫幅等形式擴(kuò)大宣傳效果,創(chuàng)造良好的輿-論氛圍。
宣傳方法及內(nèi)容:采取集中宣傳,分期培訓(xùn)的'方法進(jìn)行。宣傳培訓(xùn)內(nèi)容以食品藥品相關(guān)法律法規(guī),食品藥品安全知識(shí)等為主。
時(shí)間安排:宣傳和培訓(xùn)工作于2015年4月開(kāi)始,7月份結(jié) 束。
三、相關(guān)要求
通過(guò)宣傳培訓(xùn)活動(dòng),逐步人民群眾提高對(duì)食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的理解能力及食品藥品使用、識(shí)別知識(shí)的認(rèn)知能力。
花坪鎮(zhèn)食品安全辦公室
2015年3月10日
各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位:
食品藥品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定大局,事關(guān)政府和國(guó)家的形象,為了切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全取得新成效,根據(jù)縣上有關(guān)文件精神,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況,提出2012年食品藥品安全工作實(shí)施意見(jiàn)。
一、 統(tǒng)一思想,明確目標(biāo)
切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,保障人民群眾的身體健康和生命安全,是以縣政府、縣食安委相關(guān)文件精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹(shù)立“食品藥品安全無(wú)小事”的思想觀念,準(zhǔn)確把握食品安全當(dāng)前形勢(shì),牢牢抓住食品藥品安全主要矛盾,圍繞保障人民群眾食品藥品安全的中心任務(wù)。各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實(shí),扎實(shí)推進(jìn)食品藥品安全整頓,加緊解決食品藥品安全突出問(wèn)題,不斷完善農(nóng)村食品安全工作機(jī)制,建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,為努力提升全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平做出積極貢獻(xiàn)。
二、 工作重點(diǎn)
(一)加強(qiáng)餐飲服務(wù)、食品加工企業(yè)食品安全監(jiān)管
重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)食品安全的監(jiān)督管理,監(jiān)督餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品加工各環(huán)節(jié)操作要求。對(duì)村民聚餐5-9桌必須經(jīng)村委會(huì)批準(zhǔn),村級(jí)由村主任、村醫(yī)生負(fù)責(zé)落實(shí)措施監(jiān)管,上報(bào)鎮(zhèn)安委會(huì)備案,10桌以上必須經(jīng)鎮(zhèn)安委會(huì)批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)聚餐造成食物中毒的將追究當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位的監(jiān)管。加大對(duì)鎮(zhèn)區(qū)藥品經(jīng)營(yíng)單位、鎮(zhèn)衛(wèi)生院等藥品質(zhì)量的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)使用假劣藥品、醫(yī)療器械行為。
(三)落實(shí)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案
發(fā)現(xiàn)發(fā)生食品藥品安全事故或接到有關(guān)舉報(bào)的,嚴(yán)格按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案及其操作手冊(cè)規(guī)定,切實(shí)加強(qiáng)值班和信息報(bào)告制度,準(zhǔn)備好應(yīng)急資源和力量,隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置工作。
三、 工作步驟。
今年我鎮(zhèn)食品安全工作包括安排部署、組織實(shí)施、驗(yàn)收總結(jié)三個(gè)階段。
(一) 安排部署階段(2012年5月—2012年8月)
1、 各村、各駐鎮(zhèn)單位在認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)和
教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,按照方案標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本鎮(zhèn)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),制定目標(biāo)明確、任務(wù)細(xì)化、措施有力的實(shí)施計(jì)劃和工作方案。
2、 召開(kāi)食品藥品安全工作會(huì)議,組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)等方式,做好宣
傳發(fā)動(dòng)工作,營(yíng)造良好的工作氛圍,全面實(shí)施2012年食品藥品安全工作及任務(wù)。
3、 各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位繼續(xù)開(kāi)展對(duì)添加劑和食用油專項(xiàng)整治
行動(dòng),并及時(shí)報(bào)送工作進(jìn)展情況。
(二) 組織實(shí)施階段(2012年8月—2011年12月)
1、 各村委會(huì)、各駐鎮(zhèn)單位要按照有關(guān)部門的安排。組織實(shí)施,逐一分解落實(shí)任務(wù)。
2、 到2012年底,全鎮(zhèn)各村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)
覆蓋率、食品藥品現(xiàn)代流通網(wǎng)覆蓋率達(dá)到100%。
3、 鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將定期和不定期組織開(kāi)展檢查和
產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢活動(dòng),年終對(duì)照年度建設(shè)目標(biāo)進(jìn)行全面考核,并通報(bào)情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查缺補(bǔ)漏,以推動(dòng)食品藥品安全工作順利開(kāi)展。
(三) 驗(yàn)收總結(jié)階段(2012年12月)
各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位對(duì)食品藥品安全工作要全面總結(jié)、及時(shí)完成工作任務(wù),認(rèn)真總結(jié)工作特點(diǎn)及工作經(jīng)驗(yàn),并及時(shí)將工作總結(jié)上報(bào)鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
四、 工作要求
1、 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨而又緊
迫的任務(wù),各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位要高度重視,行動(dòng)上扎實(shí)推進(jìn)。把我鎮(zhèn)食品藥品安全工作推向高-潮。
2、 加強(qiáng)宣傳教育。各村委會(huì)和各駐鎮(zhèn)單位要按照“三貼近”的
原則,廣泛宣傳食品藥品安全工作的目的和意義,及時(shí)報(bào)道食品藥品安全工作動(dòng)態(tài)和信息,按時(shí)上報(bào)工作情況,確保我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺(tái)階。
xx鎮(zhèn)人民政府
二〇一二年四月二十日
食品藥品安全工作方案篇三
2017年是上海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大及十八大三中、四中、五中全會(huì)精神,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》,為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定2017年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。
總體要求:進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),把群眾反映的突出問(wèn)題為工作重點(diǎn),以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級(jí)乃至國(guó)家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門各司其職,社會(huì)各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。
工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測(cè)合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在5/10萬(wàn)以下;公眾食品(藥品)安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85以上,市民對(duì)食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí);藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量不低于上一年度報(bào)告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報(bào)告數(shù)量不低于百萬(wàn)人口150份。
(一)落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級(jí)黨政班子年度績(jī)效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”,進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場(chǎng)綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管?;鶎邮称钒踩ぷ魅藛T數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬(wàn)人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問(wèn)責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè),及時(shí)完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動(dòng)態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人,確?;鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié),不延遲,高效開(kāi)展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除食品藥品安全隱患,提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問(wèn)題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。
1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購(gòu)、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開(kāi)展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對(duì)生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺(tái)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實(shí)食品安全快檢制度。對(duì)糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個(gè)100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場(chǎng)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)信用等級(jí),推行分級(jí)分類風(fēng)險(xiǎn)管理,突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無(wú)縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》,強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治,清除隱患突破難點(diǎn)。
1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無(wú)害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位一律從嚴(yán)查處;對(duì)流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為,防止過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)(含超市、賣場(chǎng))廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無(wú)害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對(duì)非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全信息的銜接,逐步建立對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評(píng)價(jià)體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
4、無(wú)證無(wú)照食品藥品專項(xiàng)整治。在2016年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn),以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過(guò)將無(wú)證無(wú)照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無(wú)證無(wú)照綜合治理,實(shí)現(xiàn)2017年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,以及明知從事無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的單位和個(gè)人,通過(guò)信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過(guò)備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對(duì)回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
食品藥品安全工作方案篇四
食品藥品安全與廣大人民群眾的日常生活息息相關(guān),直接影響到人民群眾的身體健康和生命安全,是人民群眾最關(guān)心的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。下面是關(guān)于20xx年食品藥品安全。
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為切實(shí)做好李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神,結(jié)合李橋?qū)嶋H,特制定李橋鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作方案。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的xx大和xx屆四中、五中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鄉(xiāng)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)鮮承紅同志任主任,副鄉(xiāng)長(zhǎng)包士圣同志任副主任,黨政辦、衛(wèi)計(jì)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、社會(huì)事業(yè)中心、學(xué)校、衛(wèi)生院等負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全委員會(huì),下設(shè)食品藥品安全辦公室,包士圣同志兼任辦公室主任,趙慶林、王橋同志任成員,具體事務(wù)由趙慶林同志負(fù)責(zé)。各村聘請(qǐng)一名食品安全協(xié)管員,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,并及時(shí)向鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室報(bào)告。
(一)開(kāi)展好重大節(jié)日、重要活動(dòng)、農(nóng)村集體聚餐期間快速檢測(cè)和日常監(jiān)管抽查工作;認(rèn)真落實(shí)上級(jí)部署的專項(xiàng)整治工作,有針對(duì)性地開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)的食品藥品專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂、超市、校園周邊食品安全、“地溝油”的監(jiān)管,強(qiáng)化小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販等“四小”和保健食品店管理,有效整治私屠濫宰行為;嚴(yán)厲查處食品無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、非法添加、違法加工、使用地溝油等違法違規(guī)行為;加強(qiáng)違法藥械廣告監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各類藥械違法犯罪行為。
(二)實(shí)施村聘請(qǐng)協(xié)管員收集食品藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告和藥物濫用監(jiān)測(cè)報(bào)告區(qū)域負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)具體承擔(dān)流動(dòng)餐席(壩壩宴)的登記、指導(dǎo)工作,向鄉(xiāng)人民政府、鄉(xiāng)食安辦等相關(guān)部門報(bào)告,及時(shí)預(yù)防、控制和減少藥品安全突發(fā)事件,保障公眾身體健康和生命安全。
(三)加強(qiáng)確保不發(fā)生影響惡劣的食品藥品安全事件,對(duì)食品安全協(xié)管員的培訓(xùn),全面提升食品藥品安全應(yīng)急處置能力。
(四)積極開(kāi)展“全國(guó)食品藥品安全宣傳周“宣傳活動(dòng),大力學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》,將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,多層次、全方位地宣傳食品藥品基本知識(shí),將食品藥品安全宣傳活動(dòng)深入學(xué)校、農(nóng)村和企業(yè),引導(dǎo)公眾樹(shù)立食品藥品安全觀念和消費(fèi)方式,增強(qiáng)飲食用藥安全意識(shí)和保護(hù)意識(shí)。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好食品藥品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
鄉(xiāng)安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20xx年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品藥品安全工作已列入重要的議事日程,保障食品藥品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管,努力將食品藥品安全工作提升一個(gè)新水平。
20xx年是上海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的xx大及xx大三中、四中、五中全會(huì)精神,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》,為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定20xx年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。
總體要求:進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),把群眾反映的突出問(wèn)題為工作重點(diǎn),以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級(jí)乃至國(guó)家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門各司其職,社會(huì)各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。
工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測(cè)合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在5/10萬(wàn)以下;公眾食品(藥品)安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85以上,市民對(duì)食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí);藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量不低于上一年度報(bào)告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報(bào)告數(shù)量不低于百萬(wàn)人口150份。
(一)落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。
1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級(jí)黨政班子年度績(jī)效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”,進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場(chǎng)綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管?;鶎邮称钒踩ぷ魅藛T數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬(wàn)人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問(wèn)責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè),及時(shí)完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動(dòng)態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人,確?;鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié),不延遲,高效開(kāi)展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除食品藥品安全隱患,提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問(wèn)題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。
1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購(gòu)、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開(kāi)展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對(duì)生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺(tái)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實(shí)食品安全快檢制度。對(duì)糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個(gè)100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場(chǎng)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)信用等級(jí),推行分級(jí)分類風(fēng)險(xiǎn)管理,突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無(wú)縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》,強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治,清除隱患突破難點(diǎn)。
1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無(wú)害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位一律從嚴(yán)查處;對(duì)流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為,防止過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)(含超市、賣場(chǎng))廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無(wú)害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對(duì)非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全信息的銜接,逐步建立對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評(píng)價(jià)體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
4、無(wú)證無(wú)照食品藥品專項(xiàng)整治。在20xx年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn),以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過(guò)將無(wú)證無(wú)照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無(wú)證無(wú)照綜合治理,實(shí)現(xiàn)20xx年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,以及明知從事無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的單位和個(gè)人,通過(guò)信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過(guò)備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對(duì)回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為為重點(diǎn)工作,以多部門協(xié)同合作綜合治理為主要手段,全力排查食品安全隱患,提高農(nóng)村市場(chǎng)食品安全總體水平。逐步完善農(nóng)村食品市場(chǎng)配送體系,倡導(dǎo)超市直接配送、“農(nóng)超對(duì)接”以及農(nóng)村食品安全示范店,推進(jìn)主副食品品牌產(chǎn)品進(jìn)農(nóng)村。加強(qiáng)農(nóng)村會(huì)所自辦酒席管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行辦酒申報(bào)備案制度,提高現(xiàn)場(chǎng)檢查移動(dòng)執(zhí)法裝備使用率。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、各村、開(kāi)發(fā)區(qū))。
6、食品攤販專項(xiàng)整治。在20xx年排摸的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況適量新增部分食品攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段內(nèi)的食品攤販的銷售食品和餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施指導(dǎo)和監(jiān)督管理;鎮(zhèn)市容管理部門對(duì)食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域(點(diǎn))的餐廚垃圾回收處理、市容環(huán)境衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督管理;鎮(zhèn)城管中隊(duì)對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段以外,占用道路及其他公共場(chǎng)所設(shè)攤經(jīng)營(yíng)食品、影響市容環(huán)境衛(wèi)生的行為依法查處;各村、社區(qū)落實(shí)食品攤販信息登記并及時(shí)通報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管、城管、環(huán)衛(wèi)等部門,并協(xié)助相關(guān)部門做好整治工作。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)社發(fā)辦、新翔公司、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū))。
7、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全綜合監(jiān)管,建立由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)等多部門共同參與的學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制,加強(qiáng)校園周邊食品攤販的整頓力度。將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容,實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。落實(shí)學(xué)校主體管理責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度,貫徹春、秋兩季開(kāi)學(xué)前食堂專項(xiàng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
8、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入專項(xiàng)整治。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管,加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和超市賣場(chǎng)管理,將蔬菜準(zhǔn)出準(zhǔn)入工作進(jìn)一步擴(kuò)展到超市、賣場(chǎng),落實(shí)食品安全快檢制度,并將檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)上傳。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心繼續(xù)加強(qiáng)蔬菜檢測(cè)點(diǎn)的檢查和考核,進(jìn)一步規(guī)范蔬菜檢測(cè)準(zhǔn)出工作,確保蔬菜質(zhì)量安全;鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)的檢查,確保入市食用農(nóng)產(chǎn)品能溯源,同時(shí)要對(duì)快速檢測(cè)工作開(kāi)展指導(dǎo)和檢查。各標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)以標(biāo)準(zhǔn)化快檢室創(chuàng)建為契機(jī),加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)覆蓋范圍,提高檢測(cè)質(zhì)量,及時(shí)向市民公示檢測(cè)結(jié)果。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
9、藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范專項(xiàng)檢查。加強(qiáng)對(duì)藥品零售企業(yè)監(jiān)督管理,組織各市場(chǎng)監(jiān)管所gsp認(rèn)證檢查員及監(jiān)督檢查員,通過(guò)交叉檢查、飛行檢查等方式開(kāi)展專項(xiàng)整治,重點(diǎn)對(duì)藥品購(gòu)銷渠道、銷售處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑以及執(zhí)業(yè)藥師在崗等情況開(kāi)展檢查。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
10、植入類、一次性無(wú)菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn),在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上組織開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)的植入類、一次性無(wú)菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)專項(xiàng)整治。以及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品隱患,排除行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)為目的,以質(zhì)量體系的規(guī)范性和追溯性為重點(diǎn),嚴(yán)查產(chǎn)品出廠檢測(cè)不完善、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、購(gòu)銷渠道不正規(guī)、驗(yàn)收出貨記錄不完備、無(wú)法追溯等行為,加強(qiáng)懲戒,促進(jìn)行業(yè)整體水平提升。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
(四)依托科技提升效率,強(qiáng)化食藥科學(xué)監(jiān)管。
1、提升食品藥品專業(yè)檢測(cè)能力。完善全鎮(zhèn)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè),提高針對(duì)性,擴(kuò)大覆蓋面,逐步形成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系。進(jìn)一步推動(dòng)基層食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)常規(guī)化運(yùn)作,使抽檢快檢成為日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的強(qiáng)有力手段。鼓勵(lì)和扶持大型企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室,督促企業(yè)自檢自律。完善檢驗(yàn)結(jié)果通報(bào),推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)辦)。
2、推進(jìn)食品藥品信息化建設(shè)。落實(shí)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管地圖建設(shè),配合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局建立起食品安全網(wǎng)格化電子監(jiān)管地圖,實(shí)時(shí)更新監(jiān)管數(shù)據(jù),將無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、食品攤販違法經(jīng)營(yíng)、餐飲油煙污染、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品制假售假五項(xiàng)事件納入網(wǎng)格化巡查內(nèi)容,進(jìn)行嚴(yán)格排查和動(dòng)態(tài)跟蹤,發(fā)揮科技化監(jiān)管作用,切實(shí)提高工作實(shí)效。深化視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)。繼續(xù)開(kāi)展食品重點(diǎn)和高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)視頻監(jiān)控三年規(guī)劃,20xx年計(jì)劃完成9家。推進(jìn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管方式的規(guī)范化和常態(tài)化,完善相關(guān)制度和流程,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程信息可追溯,切實(shí)發(fā)揮視頻監(jiān)控在發(fā)現(xiàn)食品安全隱患中的突出作用。普及移動(dòng)執(zhí)法建設(shè)。完善一線監(jiān)督執(zhí)法裝備的配置與應(yīng)用,通過(guò)食品藥品移動(dòng)執(zhí)法裝備的運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)gps實(shí)時(shí)定位、監(jiān)督檢查記錄、現(xiàn)場(chǎng)取證和文書(shū)的規(guī)范制作。加快全鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)遠(yuǎn)程電子監(jiān)控建設(shè),深入推行電子臺(tái)賬的普及應(yīng)用,動(dòng)態(tài)掌握集貿(mào)市場(chǎng)食品安全情況。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)食藥安辦)。
(五)加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任,完善誠(chéng)信信用體系。
1、建立完善企業(yè)管理制度。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng),落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,在食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市和批發(fā)市場(chǎng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、中央廚房、集體用餐配送、大型餐飲等重點(diǎn)行業(yè)建立質(zhì)量授權(quán)人制度以及原料供應(yīng)商社會(huì)公示制度;嚴(yán)格落實(shí)信息溝通和匯報(bào)制度,規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位需定期將責(zé)任履職情況向監(jiān)管部門進(jìn)行匯報(bào),每年不少于2次;建立健全并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實(shí)集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù)而發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
2、加強(qiáng)企業(yè)追溯管理體系建設(shè)。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》,對(duì)糧食及制品、畜類及制品、禽類、蔬菜、豆制品、乳類、食用油、水產(chǎn)品和酒類等九大類食品加強(qiáng)信息追溯管理。加強(qiáng)對(duì)種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案記錄的檢查;加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)肉類蔬菜流通安全信息追溯系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)管,確保系統(tǒng)正常運(yùn)行維護(hù);加大對(duì)連鎖餐飲、集體用餐配送單位食品追溯信息公開(kāi)工作力度,做到信息可追溯。列入追溯管理品種目錄的相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)做到向食品安全信息追溯平臺(tái)上傳追溯信息的比例達(dá)到95%以上,同時(shí)完善企業(yè)食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品,及時(shí)召回問(wèn)題食品,應(yīng)召回食品召回率達(dá)到100%。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
3、推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度。進(jìn)一步拓展保險(xiǎn)覆蓋面,加大食品安全責(zé)任險(xiǎn)在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的普及程度,尤其提高在嬰幼兒食品、食用油、肉制品、乳制品等食品生產(chǎn)者及批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市總部、大型餐飲、農(nóng)村自辦酒席、集體用餐配送單位、中央廚房等高風(fēng)險(xiǎn)品種和單位的投保覆蓋率,有效利用商業(yè)保險(xiǎn)降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
4、加強(qiáng)從業(yè)人員管理及培訓(xùn)考核。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員100%持健康證上崗,重點(diǎn)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員須持健康證和培訓(xùn)上崗證“雙證”上崗。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí),并取得培訓(xùn)合格證明。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
5、建設(shè)“誠(chéng)信企業(yè)”、“守信超市”和“放心餐廳”。根據(jù)市食藥安辦和市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署,在生產(chǎn)領(lǐng)域推動(dòng)“誠(chéng)信企業(yè)”、“質(zhì)量提升示范點(diǎn)”、“上海市著名商標(biāo)”建設(shè),流通領(lǐng)域開(kāi)展“守信超市”、“標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)”升級(jí)建設(shè),餐飲領(lǐng)域開(kāi)展“放心餐廳”、“放心食堂”建設(shè)。通過(guò)對(duì)高品質(zhì)食品安全企業(yè)的正面宣傳,樹(shù)立“守法收益”的良好導(dǎo)向。同時(shí),有效利用“黑名單”制度,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有違法行為的單位,及時(shí)向社會(huì)進(jìn)行公示曝光,增強(qiáng)監(jiān)管頻次,體現(xiàn)“違法受懲”的執(zhí)法理念。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各成員單位)。
6、推廣明廚亮灶工程。繼續(xù)在大中型餐飲、旅游景區(qū)、重點(diǎn)商圈中推行餐飲單位明廚亮灶工程,加大宣傳力度。通過(guò)將后廚重點(diǎn)加工單元操作過(guò)程以矮墻、透明玻璃或視頻方式呈現(xiàn)給廣大市民,增強(qiáng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),加強(qiáng)普通群眾對(duì)食品安全監(jiān)管的參與程度,倒逼企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理,提升食品安全水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。
(六)社會(huì)各方廣泛參與,共創(chuàng)轄區(qū)食藥安全。
1、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督渠道。加強(qiáng)“12345”市民服務(wù)熱線和“12331”食品藥品安全投訴熱線對(duì)食品安全投訴舉報(bào)的處置和分析。推行首接和督查督辦責(zé)任制,建立食品藥品投訴舉報(bào)24小時(shí)不間斷工作制度,明確投訴舉報(bào)核查回復(fù)及時(shí)率100%工作要求,確保辦結(jié)時(shí)限和市民滿意率。完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)和舉報(bào)人保護(hù)制度,探索網(wǎng)絡(luò)等新型舉報(bào)方式,進(jìn)一步拓寬投訴舉報(bào)途徑。完善與食品安全職業(yè)舉報(bào)人溝通交流機(jī)制。(責(zé)任部門:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各成員單位)。
2、引導(dǎo)第三方加入食品安全監(jiān)督。繼續(xù)深入推進(jìn)并豐富完善市民巡訪、市民評(píng)議等活動(dòng),邀請(qǐng)人大代表、食品安全監(jiān)管志愿者、媒體記者、消費(fèi)者代表等社會(huì)各界廣泛參與食品及食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管。培養(yǎng)壯大由志愿者、行風(fēng)監(jiān)督員、社會(huì)公眾等組成的第三方監(jiān)管隊(duì)伍,全力構(gòu)建政府、企業(yè)、市場(chǎng)、消費(fèi)者“四位一體”的食品安全社會(huì)共治格局。(責(zé)任單位:各成員單位)。
3、全面開(kāi)展科普宣教活動(dòng)。將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育。結(jié)合食品藥品安全宣傳月、家庭小藥箱等專題宣傳活動(dòng),開(kāi)展多種形式的食品藥品安全科普宣教和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳。做到每月食品藥品安全科普宣傳教育活動(dòng)不少于2場(chǎng);活動(dòng)社區(qū)覆蓋率60%以上;在當(dāng)?shù)刂髁餍侣劽襟w開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)科普專欄,當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)播放食品藥品安全公益廣告平均每周不少于l次;中小學(xué)生食品藥品安全知識(shí)課程培訓(xùn)每周不少于1個(gè)課時(shí)。通過(guò)多種方式不斷增強(qiáng)公眾對(duì)建設(shè)市民滿意的食品安全城市、國(guó)家食品安全示范城市、上海市食品安全城區(qū)的關(guān)心和支持力度,提高市民的食品安全的安全感和滿意度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
4、健全食藥信息發(fā)布機(jī)制。加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,通過(guò)公眾平臺(tái)發(fā)布食品藥品安全預(yù)警信息,增強(qiáng)社會(huì)公眾認(rèn)知能力,科學(xué)防范食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。廣泛應(yīng)用新媒體在內(nèi)的多種媒介,使公眾及時(shí)獲知時(shí)效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的食品藥品安全信息,培養(yǎng)公眾對(duì)食品藥品安全的關(guān)注度,提高食品藥品安全知識(shí)知效率水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。
(七)及時(shí)處置突發(fā)事件,強(qiáng)化應(yīng)急管理能力。
1、加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急管理。建立健全食品藥品安全應(yīng)急體系,制定食品藥品安全。
應(yīng)急預(yù)案。
編制應(yīng)急操作手冊(cè);加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。每年至少開(kāi)展一次食品藥品應(yīng)急處置培訓(xùn)每?jī)赡曛辽匍_(kāi)展一次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資嚴(yán)格事故信息報(bào)送提高事故防范和應(yīng)急處置能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各成員單位)。
2、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)工作。完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度,主動(dòng)開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè),強(qiáng)化信息通報(bào);進(jìn)一步完善新聞發(fā)言人制度,加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通,確保信息的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性,重大食品安全信息統(tǒng)一歸口發(fā)布。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、各成員單位)。
(一)進(jìn)一步健全食藥安全監(jiān)管保障機(jī)制。
建立工作經(jīng)費(fèi)的投入保障機(jī)制,落實(shí)食品藥品各項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)并納入財(cái)政預(yù)算,在人員配備、經(jīng)費(fèi)、辦公用房、設(shè)施設(shè)備上予以保障,按要求配備食品安全檢查員;推進(jìn)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和裝備配置,進(jìn)一步深化網(wǎng)格化管理,優(yōu)化人員、結(jié)構(gòu)配置。繼續(xù)推進(jìn)移動(dòng)執(zhí)法實(shí)施,落實(shí)電子化監(jiān)管要求,保障食品安全工作高效開(kāi)展。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品隊(duì)伍能力建設(shè)。
一是加強(qiáng)監(jiān)管人員培訓(xùn)。組織對(duì)執(zhí)法人員開(kāi)展新《食品安全法》及日常監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn),提高一線監(jiān)管人員的執(zhí)法水平;由區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)食藥安辦組織對(duì)村、社區(qū)“一站三員”和志愿者進(jìn)行隱患排查、信息上報(bào)等協(xié)助執(zhí)法能力培訓(xùn)。二是加強(qiáng)食品相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和法律法規(guī)集中培訓(xùn)不少于60小時(shí)。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)食藥違法行為打擊力度。
全面貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合工作若干問(wèn)題的意見(jiàn)》,完善并推進(jìn)食品安全違法犯罪行刑銜接聯(lián)席會(huì)議制度,完善案件移送標(biāo)準(zhǔn)和流程,落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。嚴(yán)格按照“四個(gè)到位”的工作要求,開(kāi)展食品安全案件查處工作。從嚴(yán)查處食品安全違法行為,加強(qiáng)行政與司法部門的對(duì)接,借助公安部門的刑偵力量,線索共享雙向交流,加大行刑銜接力度。
(四)進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任追究制度。
1、開(kāi)展績(jī)效考核。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室積極發(fā)揮督查督辦作用,對(duì)鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位的食品藥品安全工作開(kāi)展績(jī)效考核,進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)責(zé)任。
2、加強(qiáng)責(zé)任追究。各職能部門要按照上級(jí)要求履行職責(zé),落實(shí)工作責(zé)任,并根據(jù)上級(jí)的有關(guān)要求,制定部門內(nèi)部責(zé)任追究辦法并組織督查。對(duì)失職、瀆職、造成嚴(yán)重影響的行為,根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政監(jiān)察法》的相關(guān)規(guī)定,實(shí)施問(wèn)責(zé)。
20xx年1月。
食品藥品安全工作方案篇五
為切實(shí)做好李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神,結(jié)合李橋?qū)嶋H,特制定李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作方案。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的十八大和十八屆四中、五中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鄉(xiāng)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)鮮承紅同志任主任,副鄉(xiāng)長(zhǎng)包士圣同志任副主任,黨政辦、衛(wèi)計(jì)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、社會(huì)事業(yè)中心、學(xué)校、衛(wèi)生院等負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全委員會(huì),下設(shè)食品藥品安全辦公室,包士圣同志兼任辦公室主任,趙慶林、王橋同志任成員,具體事務(wù)由趙慶林同志負(fù)責(zé)。各村聘請(qǐng)一名食品安全協(xié)管員,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,并及時(shí)向鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室報(bào)告。
三、明確職責(zé)。
(一)開(kāi)展好重大節(jié)日、重要活動(dòng)、農(nóng)村集體聚餐期間快速檢測(cè)和日常監(jiān)管抽查工作;認(rèn)真落實(shí)上級(jí)部署的專項(xiàng)整治工作,有針對(duì)性地開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)的食品藥品專項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂、超市、校園周邊食品安全、“地溝油”的監(jiān)管,強(qiáng)化小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販等“四小”和保健食品店管理,有效整治私屠濫宰行為;嚴(yán)厲查處食品無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、非法添加、違法加工、使用地溝油等違法違規(guī)行為;加強(qiáng)違法藥械廣告監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各類藥械違法犯罪行為。
(二)實(shí)施村聘請(qǐng)協(xié)管員收集食品藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告和藥物濫用監(jiān)測(cè)報(bào)告區(qū)域負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)具體承擔(dān)流動(dòng)餐席(壩壩宴)的登記、指導(dǎo)工作,向鄉(xiāng)人民政府、鄉(xiāng)食安辦等相關(guān)部門報(bào)告,及時(shí)預(yù)防、控制和減少藥品安全突發(fā)事件,保障公眾身體健康和生命安全。
(三)加強(qiáng)確保不發(fā)生影響惡劣的食品藥品安全事件,對(duì)食品安全協(xié)管員的培訓(xùn),全面提升食品藥品安全應(yīng)急處置能力。
(四)積極開(kāi)展“全國(guó)食品藥品安全宣傳周“宣傳活動(dòng),大力學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》,將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,多層次、全方位地宣傳食品藥品基本知識(shí),將食品藥品安全宣傳活動(dòng)深入學(xué)校、農(nóng)村和企業(yè),引導(dǎo)公眾樹(shù)立食品藥品安全觀念和消費(fèi)方式,增強(qiáng)飲食用藥安全意識(shí)和保護(hù)意識(shí)。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好食品藥品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20,鄉(xiāng)黨委,政府將食品藥品安全工作已列入重要的議事日程,保障食品藥品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管,努力將食品藥品安全工作提升一個(gè)新水平。
食品藥品安全工作方案篇六
為做好食品、藥品許可證辦理工作,根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》、《食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例》、《省開(kāi)辦藥品零售企業(yè)驗(yàn)收實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,切實(shí)保障廣大群眾舌尖上的安全,加強(qiáng)食品藥品經(jīng)營(yíng)許可工作的管理,堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭,防范食品、藥品安全風(fēng)險(xiǎn),結(jié)合我縣實(shí)際,自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)研究決定制定食品、藥品許可工作的實(shí)施方案。
一、進(jìn)一步理順食品許可證辦理程序的責(zé)任分工。
1、授權(quán)負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證的受理、現(xiàn)場(chǎng)核查、審批、發(fā)證工作。
2、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證的受理、審批、發(fā)證工作。鎮(zhèn)分局負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)核查工作由五個(gè)分局按轄區(qū)劃分開(kāi)展工作。
3、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)全縣的食品生產(chǎn)許可證、食品小作坊生產(chǎn)加工許可證受理、審批、發(fā)證工作。現(xiàn)場(chǎng)核查工作由審批辦、食品科、轄區(qū)分局共同完成此項(xiàng)工作。
二、進(jìn)一步明確藥品經(jīng)營(yíng)許可證辦理程序的責(zé)任分工。
1、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)全縣的藥品經(jīng)營(yíng)許可證新辦、變更的受理、現(xiàn)場(chǎng)核查、審批、發(fā)證工作?,F(xiàn)場(chǎng)核查由審批辦、藥品科、轄區(qū)分局共同完成此項(xiàng)工作。
2、授權(quán)藥品科負(fù)責(zé)全縣的藥品經(jīng)營(yíng)許可證延續(xù)工作的`現(xiàn)場(chǎng)核查工作。
三、工作要求。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格履行食品、藥品許可職責(zé),嚴(yán)格履行食品、藥品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)文件精神,嚴(yán)格審查把關(guān),提高現(xiàn)場(chǎng)核準(zhǔn)質(zhì)量。對(duì)于核查人員不按標(biāo)準(zhǔn)審核的、不認(rèn)真履行現(xiàn)場(chǎng)核查職責(zé)或弄虛作假的、在受理后不按時(shí)發(fā)放許可證的,造成違法違規(guī)發(fā)證,縣局將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
(二)完善方案,確保實(shí)效??h局對(duì)審批辦、食品科、藥品科、各轄區(qū)分局的食品、藥品許可工作進(jìn)行監(jiān)督管理,各科室與各分局應(yīng)相互配合,確保工作取得實(shí)效,保障食品、藥品許可工作在審批時(shí)限內(nèi)完成。
食品藥品安全工作方案篇七
為全面落實(shí)國(guó)務(wù)院、省、市、縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作相關(guān)要求,切實(shí)保障群眾飲食用藥安全,確保完成全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作各項(xiàng)任務(wù),根據(jù)食品藥品安全監(jiān)管工作中職能職責(zé),特制定食品藥品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書(shū)。
一、成立村、居食品藥品監(jiān)督協(xié)調(diào)小組,統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)本區(qū)域、單位范圍內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管和整治工作。食品藥品安全實(shí)行行政一把手負(fù)責(zé)制,分管領(lǐng)導(dǎo)和崗位責(zé)任人員是直接責(zé)任人,保證人員、責(zé)任、經(jīng)費(fèi)、辦公和措施“五到位”,并按職責(zé)開(kāi)展工作。
二、接受鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮,服從調(diào)度,配合全縣和全鎮(zhèn)開(kāi)展的食品藥品相關(guān)工作安排開(kāi)展,深入推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管體系建設(shè)工作。明確村、居食品藥品協(xié)管員、信息員工作人員,支持其落實(shí)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的任務(wù)。
三、配合縣、鎮(zhèn)相關(guān)部門開(kāi)展的食品藥品安全行政執(zhí)法活動(dòng),嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用油以及餐廚垃圾回收等方面的食品安全違法違規(guī)行為。積極推進(jìn)農(nóng)村、居餐飲食品安全示范工程建設(shè),嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械、化妝品等違法犯罪行為。
四、結(jié)合本村、居實(shí)際開(kāi)展突發(fā)性食品藥品安全事件應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理和救援能力。積極配合有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全事故的調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。針對(duì)食品藥品安全工作中的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),組織和配合有關(guān)部門開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)。
五、認(rèn)真執(zhí)行《農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,落實(shí)專人對(duì)所轄村內(nèi)的村農(nóng)家宴實(shí)施監(jiān)管,協(xié)調(diào)學(xué)校食品安全監(jiān)督員加強(qiáng)鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂的監(jiān)管,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。
六、抓好本村、本單位的食品藥品安全的宣傳、教育和培訓(xùn)工作,積極開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng),引導(dǎo)安全消費(fèi),通過(guò)多種渠道和形式,增強(qiáng)廣大干部群眾自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)。
七、收集、匯總、分析和報(bào)告本村、本單位區(qū)域食品藥品安全相關(guān)信息,加強(qiáng)信息溝通,及時(shí)向鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(設(shè)在食品藥品監(jiān)管所)報(bào)送食品藥品安全監(jiān)管信息,每月按要求按時(shí)上報(bào)。
本責(zé)任書(shū)一式兩份,簽訂雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽章):乙方(簽章):
西充縣高院鎮(zhèn)人民政府。
年月日年月日。
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食品藥品安全工作方案篇八
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的和xx屆三中、四中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)加強(qiáng)解決實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立由辦事處主任為組長(zhǎng),副主任為副組長(zhǎng),街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、市場(chǎng)監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
三、明確職責(zé)與要求。
(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工等(小作坊)單位、中(小)學(xué)、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報(bào)備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送。
辦事處設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。積極開(kāi)展食品安全動(dòng)態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報(bào)送工作。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我街道“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度。
街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
食品藥品安全工作方案篇九
蘭新社區(qū)20xx年度食品藥品工作總結(jié)今年以來(lái),在街道的領(lǐng)導(dǎo)下,我社區(qū)以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能,為保障人民群眾飲食用藥安全,促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn),現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下:
(一)加大宣傳力度,創(chuàng)造工作氛圍
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識(shí),制作宣傳展板2個(gè),發(fā)放宣傳材料200余份,懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動(dòng)態(tài),為我社區(qū)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好氛圍。
(二)以開(kāi)展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手,加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1.強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,提升企業(yè)的管理意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)毒性藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,并按時(shí)上報(bào)了各類檢查報(bào)表。三是開(kāi)展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)(民營(yíng)醫(yī)院)的藥品(基本藥物)購(gòu)進(jìn)、使用、儲(chǔ)存情況進(jìn)行了檢查,對(duì)存在問(wèn)題提出整改意見(jiàn),檢查覆蓋率100%。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題制發(fā)成工作簡(jiǎn)報(bào),及時(shí)進(jìn)行通報(bào),要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度,從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥品,保證藥品質(zhì)量,確保群眾用藥用械安全。
2.打擊非藥品冒充藥品活動(dòng)。按照市局文件要求,嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營(yíng)、不得非藥品冒充藥品銷售等行為,通過(guò)開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營(yíng)行為,提高了藥品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),保障人民群眾購(gòu)藥放心,增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。
3.大力開(kāi)展非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)。按照街道相關(guān)文件要求,我社區(qū)及時(shí)制定方案,并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作精神,要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作,并及時(shí)開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí),給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份,要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)記錄制度,以及食品添加劑“五?!惫芾碇贫取2坏觅?gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑,嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過(guò)各類專項(xiàng)檢查,消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患,更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
(一)廣大居民用藥安全意識(shí)不高,社區(qū)居民對(duì)識(shí)別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識(shí)比較弱。
(二)我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)淡薄等現(xiàn)狀,餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
(一)結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作宣傳,繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國(guó)食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識(shí)、食品藥品監(jiān)管新職能,讓全社會(huì)了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作,為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
(二)繼續(xù)采取有效措施,加強(qiáng)日常監(jiān)管,深入開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類專項(xiàng)整治活動(dòng),確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
食品藥品安全工作方案篇十
二、從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
落實(shí)晨檢制度,身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作。__x為我校專職的食品安全管理員。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人。
四、關(guān)注以下細(xì)節(jié),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用消毒柜或開(kāi)水進(jìn)行消毒。
(3)使用鹽業(yè)公司加碘鹽。
(4)嚴(yán)格規(guī)范添加劑的使用,除了豆瓣醬本身含有的添加劑,我校基本不使用任何添加劑。
(5)堅(jiān)決不加工涼菜、豆角,不食用發(fā)芽的土豆。
(6)我校根據(jù)食藥局的反饋意見(jiàn),今年暑假對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)部進(jìn)行吊頂、貼瓷磚、規(guī)范加工間等整改。
食品藥品安全工作方案篇十一
為切實(shí)做好我街道食品藥品安全工作,確保轄區(qū)內(nèi)人民身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,特制定20xx年食品藥品安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的和xx屆三中、四中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)加強(qiáng)解決實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立由辦事處主任為組長(zhǎng),副主任為副組長(zhǎng),街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、市場(chǎng)監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
三、明確職責(zé)與要求。
(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工等(小作坊)單位、中(小)學(xué)、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報(bào)備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送。
辦事處設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。積極開(kāi)展食品安全動(dòng)態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報(bào)送工作。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我街道“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度。
街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20xx年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,確保食品安全工作經(jīng)費(fèi)。下一步工作中,我街道將在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下,在街道黨工委、辦事處的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個(gè)新臺(tái)階。
食品藥品安全工作方案篇十二
2014年5月20日上午,大嶺山食藥監(jiān)分局組織大嶺山鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、集體食堂、學(xué)校、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等行業(yè)代表召開(kāi)了民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)行業(yè)代表座談會(huì)。食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái)、副局長(zhǎng)李亮水、各股室主要負(fù)責(zé)人、各行業(yè)代表負(fù)責(zé)人等共20人參加了會(huì)議。
會(huì)上,李亮水副局長(zhǎng)向與會(huì)代表簡(jiǎn)要介紹了我分局成立以來(lái)工作開(kāi)展的情況和今年開(kāi)展民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作的主要內(nèi)容、目的和意義,并誠(chéng)懇地向行業(yè)代表們征求意見(jiàn)和建議。
行業(yè)代表們?cè)诼?tīng)取情況通報(bào)后,紛紛作出了發(fā)言,在充分肯定食藥監(jiān)分局在開(kāi)展日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、案件辦理、許可量化、服務(wù)質(zhì)量和作風(fēng)建設(shè)等工作的同時(shí),針對(duì)食品藥品安全宣傳和監(jiān)管方面中存在問(wèn)題,提出意見(jiàn)和建議:一是要求食藥監(jiān)部門加強(qiáng)假冒偽劣食品(如:食用油、鹽、米、面等)的宣傳工作;二是關(guān)于幼兒園保健室用藥問(wèn)題,希望加強(qiáng)對(duì)兒童用藥方面宣傳,明確那些是處方藥和非處方用藥,哪些可以用哪些不可以用,確保兒童用藥安全。三是加強(qiáng)餐飲行業(yè)廚房監(jiān)管,防止地溝油回流到餐桌。四是加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的巡查力度,防止不合格肉品及其制品和假冒偽劣食品等在市場(chǎng)上流通。
李富財(cái)局長(zhǎng)在認(rèn)真聽(tīng)取代表的意見(jiàn)后作了表態(tài)發(fā)言,對(duì)代表所提的意見(jiàn)和建議表示歡迎和感謝,同時(shí)表示將對(duì)意見(jiàn)和建議進(jìn)行整理,要求各股室抓好整改落實(shí),并結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),切實(shí)解決各行業(yè)代表反映的問(wèn)題。會(huì)上,李局長(zhǎng)就分局在日常巡查工作發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,提了幾點(diǎn)要求:一是做好食品安全預(yù)警信息的通知,要向?qū)W校、幼兒園、企業(yè)等集體食堂進(jìn)行通報(bào)。二是加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園等兒童用藥安全的宣傳,確保廣大學(xué)生用藥安全。三是加強(qiáng)市場(chǎng)熟食檔的監(jiān)管工作,要求各熟食檔亮證經(jīng)營(yíng),做到索證索票和建立進(jìn)貨臺(tái)賬,把好肉品質(zhì)量安全關(guān)。四是餐飲店要做好原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和廚房環(huán)境衛(wèi)生等工作,確保廣大消費(fèi)者的飲食安全。五是提高辦證效率,縮短辦證時(shí)限,爭(zhēng)取在10個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié)。六是大型超市要做果蔬、食品等商品的準(zhǔn)入關(guān),并做好相關(guān)抽檢工作。
最后,行業(yè)代表們填寫了民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)征求意見(jiàn)表。
食安委各成員單位聯(lián)合開(kāi)展整治行動(dòng)。
5月20日,我鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)公安分局、鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局、工商分局、城管分局、教育辦、鎮(zhèn)文化執(zhí)法大隊(duì)等單位,對(duì)大嶺山中學(xué)、新風(fēng)中學(xué)、中心小學(xué)和連平小學(xué)等學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的藥店、百貨店、副食店、餐飲店、出租屋進(jìn)行突擊檢查。
此次行動(dòng),重點(diǎn)整治學(xué)校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等,是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣和過(guò)期變質(zhì)食品等問(wèn)題,行動(dòng)中,檢查學(xué)校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等共24間,其中有6間副食貨店和1間餐飲店是屬無(wú)證照經(jīng)營(yíng),有4間副食店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,但未辦理《食品流通許可證》,檢查組當(dāng)場(chǎng)對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的店鋪下發(fā)辦證通告,并責(zé)令限期申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》等相關(guān)證照,相關(guān)部門繼續(xù)做好跟蹤落實(shí)工作,共同維護(hù)廣大青少年學(xué)生的飲食安全。
2014年5月21日上午,鎮(zhèn)食安辦組織各成員單位召開(kāi)了食品安全工作座談會(huì)。會(huì)議由食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái)同志主持,鎮(zhèn)委委員、食安委主任歐陽(yáng)斌出席了會(huì)議,參加會(huì)議的有各成員單位的主要負(fù)責(zé)人和媒體記者共25人。
會(huì)上,李富財(cái)局長(zhǎng)簡(jiǎn)要介紹了我鎮(zhèn)半年來(lái)食品安全工作的情況,主要有:一是加強(qiáng)信息互通;二是及時(shí)移交無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)黑窩點(diǎn)、創(chuàng)衛(wèi)反饋、行風(fēng)評(píng)議和群眾路線反映等的單位,要及時(shí)移交有關(guān)部門處理;三是加強(qiáng)信立農(nóng)批市場(chǎng)監(jiān)管,建議保留信立工作組;四是完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,簡(jiǎn)化獎(jiǎng)勵(lì)流程。
各成員單位在聽(tīng)取情況通報(bào)后,紛紛作了發(fā)言,表示會(huì)積極配合鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展有關(guān)食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作,同時(shí)也根據(jù)自身在開(kāi)展食品安全監(jiān)督工作中存在的問(wèn)題和困難,提出意見(jiàn)和建議,主要是涉及查扣食品的銷毀、無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的查處、檢測(cè)經(jīng)費(fèi)不足、信立農(nóng)批市場(chǎng)監(jiān)管力量不足等問(wèn)題。
針對(duì)各成員單位的意見(jiàn)和建議,食安辦提出了幾點(diǎn)解決措施:一是將加強(qiáng)部門協(xié)作,著力解決緊迫性問(wèn)題;二是對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題要盡快進(jìn)行整理,并討論研究解決辦法;三是加強(qiáng)信息溝通與宣傳;四是加強(qiáng)對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度;五是簡(jiǎn)化舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)領(lǐng)獎(jiǎng)程序,鼓勵(lì)群眾進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。
最后,歐陽(yáng)斌委員指出,座談會(huì)應(yīng)該定期舉行,爭(zhēng)取每年召開(kāi)2-3次會(huì)議。同時(shí)作了重要指示,一是認(rèn)清形勢(shì),統(tǒng)一思想;二是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任;三是加強(qiáng)執(zhí)法,強(qiáng)化監(jiān)管;四是突出重點(diǎn),鐵腕整治;五是完善制度,健全機(jī)制。
市食藥監(jiān)局到我鎮(zhèn)調(diào)研食藥監(jiān)分局的建設(shè)和行評(píng)工作開(kāi)展情況。
5月22日,市食藥監(jiān)局梁少華副局長(zhǎng)、楊見(jiàn)亮科長(zhǎng)、楊木杞科長(zhǎng)等一行5人蒞臨我分局進(jìn)行調(diào)研,主要對(duì)分局建設(shè)、綜合協(xié)調(diào)、信立農(nóng)批、行風(fēng)評(píng)議等進(jìn)行指導(dǎo)工作。調(diào)研期間,調(diào)研組走訪了我鎮(zhèn)個(gè)別酒類經(jīng)營(yíng)戶和學(xué)校周邊的餐飲單位,并與鎮(zhèn)委委員歐陽(yáng)斌,分局領(lǐng)導(dǎo)、各股室主要負(fù)責(zé)人等進(jìn)行了座談。
座談會(huì)上,鎮(zhèn)委委員歐陽(yáng)斌對(duì)調(diào)研組一行的到來(lái)表示熱烈歡迎,分局局長(zhǎng)李富財(cái)介紹了分局2014年食品藥品監(jiān)管方面和行評(píng)工作開(kāi)展的情況,主要有:一是行風(fēng)評(píng)議工作;二是分局建設(shè)情況;三是工作開(kāi)展情況;四是下一步工作計(jì)劃。同時(shí)反映我分局近半年來(lái)工作中遇到的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在檢測(cè)經(jīng)費(fèi)不足、信立農(nóng)批的監(jiān)管、散裝酒和假冒偽劣酒類商品等監(jiān)管問(wèn)題。
會(huì)上,市局就我分局工作開(kāi)展情況存在的問(wèn)題,以及在工作中一些注意事項(xiàng),提出幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議:一是要認(rèn)識(shí)到流通環(huán)節(jié)工作量之大,壓力之重;二是酒類監(jiān)管存在漏洞,要自查原因,做好整改措施;三是執(zhí)法處罰程序要規(guī)范;四是加強(qiáng)專項(xiàng)行動(dòng)的督查力度;五是做好群眾投訴案件的.受理和核實(shí);六是完善監(jiān)管機(jī)制;七是繼續(xù)做好宣傳工作;八是抓好整改落實(shí)工作。
市局梁少華副局長(zhǎng)充分肯定了我分局在食品藥品監(jiān)管方面和行評(píng)工作取得的成效,結(jié)合走訪了我鎮(zhèn)部分酒類經(jīng)營(yíng)戶和學(xué)校周邊餐飲單位等情況,對(duì)我分局今后工作方向,提了幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議:一是明確食品安全地方負(fù)總責(zé);二是著力開(kāi)展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域等專項(xiàng)整治;三是抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)爭(zhēng)取政府預(yù)算;四是建議多部門申請(qǐng)抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)再由食安辦進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)使用經(jīng)費(fèi);五是追加經(jīng)費(fèi);六是明確監(jiān)督抽檢經(jīng)費(fèi)由市局負(fù)責(zé),執(zhí)法抽檢應(yīng)在辦案經(jīng)費(fèi)內(nèi)支付;七是酒類銷售情況,禁止銷售散裝酒,必須預(yù)包裝銷售;八是系統(tǒng)工作改革,要嚴(yán)抓落實(shí),維護(hù)機(jī)構(gòu)形象;九是明確核心問(wèn)題。
端午節(jié)將至,各種應(yīng)節(jié)粽子成為市場(chǎng)上暢銷食品。近期由于氣溫持續(xù)升高,細(xì)菌繁殖加快,極易導(dǎo)致各類食物安全問(wèn)題的發(fā)生。為防止發(fā)生端午節(jié)食品安全事故,我辦已將端午節(jié)食品安全信息預(yù)警發(fā)到鎮(zhèn)政務(wù)網(wǎng)、大嶺山報(bào)、食藥監(jiān)分局微博等網(wǎng)站,進(jìn)行宣傳教育,同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、自制、貯存、烹煮和食用粽子時(shí),應(yīng)當(dāng)注意以下方面:
一、購(gòu)買粽子時(shí),建議消費(fèi)者從正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買,并保留好購(gòu)物小票,并要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、qs標(biāo)識(shí)等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì);對(duì)于購(gòu)買散裝自制粽子的,要盡快食用,防止過(guò)期、變質(zhì)。
二、自制粽子時(shí),要選用新鮮、衛(wèi)生、無(wú)異味的食材,不要買顏色異常鮮亮的粽葉,注意衛(wèi)生操作,注意生熟分開(kāi)。
三、沒(méi)吃完的粽子應(yīng)當(dāng)及時(shí)放入冰箱冷藏,重新取出食用之前還要徹底蒸煮,避免因細(xì)菌污染導(dǎo)致生病,不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粽子的單位存在食品安全問(wèn)題,可撥打大嶺山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理分局投訴電話:82936000,進(jìn)行投訴舉報(bào)。
聯(lián)合整治學(xué)校周邊食品安全。
5月29日上午,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長(zhǎng)李亮水同志帶隊(duì),聯(lián)合城管分局,對(duì)無(wú)證照的現(xiàn)象進(jìn)行整治,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序。此次行動(dòng),重點(diǎn)檢查鎮(zhèn)中小學(xué)、鎮(zhèn)第二小學(xué)和大嶺山中學(xué)等學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的飲食店和百貨店是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)等違法行為,行動(dòng)中,共檢查商鋪36間,其中有5間無(wú)證照經(jīng)營(yíng)副食店,有7間副食店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照但未辦理食品流通許可證,及15間餐飲店無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。針對(duì)上述情況,食藥監(jiān)分局當(dāng)場(chǎng)對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的餐飲店發(fā)放督促辦證通知,并責(zé)令其限期申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》,《食品流通許可證》,相關(guān)部門繼續(xù)做好跟蹤落實(shí)工作,切實(shí)保障廣大學(xué)生身體健康和飲食安全。
此次行動(dòng)共出動(dòng)11人次,出動(dòng)車輛2車次。下來(lái),我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校周邊的食品經(jīng)營(yíng)店、餐飲店的整治行動(dòng),加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)生的宣傳教育培訓(xùn),提高學(xué)生良好的食品安全消費(fèi)習(xí)慣。
大嶺山鎮(zhèn)肉制品專項(xiàng)整治工作會(huì)議。
5月30日下午,我鎮(zhèn)組織召開(kāi)肉制品專項(xiàng)整治工作會(huì)議,鎮(zhèn)食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái),鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長(zhǎng)李亮水,流通股主要負(fù)責(zé)人,信立實(shí)業(yè)有限公司副總裁黃美全,信立農(nóng)批管理人員和信立農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)臘肉商戶等共約50人參加了會(huì)議。
會(huì)議由李亮水副局長(zhǎng)主持,就我鎮(zhèn)今年肉及其制品專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況,以及對(duì)食品安全案件中“兩高”司法解釋進(jìn)行解讀,強(qiáng)調(diào)對(duì)觸犯刑法的堅(jiān)決移送公安,絕不手軟。
會(huì)上黃曉峰副站長(zhǎng)通報(bào)了今年3月以來(lái),信立農(nóng)批流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管和違法案件的查處情況。分析在日常檢查中存在的問(wèn)題,要求各食品經(jīng)營(yíng)戶必須證照齊全,亮證經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員必須持有效健康證上崗,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔、進(jìn)貨渠道合法,按要求做好臺(tái)賬、索票索證等;并現(xiàn)場(chǎng)講授《食品安全法》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
會(huì)上,各經(jīng)營(yíng)戶就整治工作提了兩點(diǎn)建議:一是加大相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度;二是完善短信提醒平臺(tái),及時(shí)將相關(guān)信息反饋到各經(jīng)營(yíng)戶。
黃美全副總裁也提出了要鞏固“三打兩建”的整治成果,表示會(huì)積極配合相關(guān)職能部門做好食品安全監(jiān)督管理工作,繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,要求經(jīng)營(yíng)戶多學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)。
最后,李富財(cái)局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),食品安全違法案件觸犯法律沒(méi)得商量,查處案件不是我們目的,而是一種手段,最終目的是為了維護(hù)肉制品市場(chǎng)的良好經(jīng)營(yíng)秩序,希望大家公平競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、持證上崗,共同為我鎮(zhèn)的食品安全貢獻(xiàn)力量。下一步,我們將會(huì)與各經(jīng)營(yíng)戶簽訂責(zé)任書(shū),重點(diǎn)解決前店后廠式的經(jīng)營(yíng)模式,防止加工、制售“病死豬肉”和問(wèn)題肉制品等問(wèn)題的發(fā)生。
查處一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉。
5月29日,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局對(duì)大嶺山鎮(zhèn)信立農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行日常巡查中,查處一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉500斤,該店涉嫌銷售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)臘肉的違法行為,執(zhí)法人員依法對(duì)其進(jìn)行立案查處。
食藥監(jiān)分局到信立農(nóng)批干貨區(qū)橫六路73號(hào)的湖湘臘味經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行監(jiān)督檢查,該經(jīng)營(yíng)部持有有效的《食品流通許可證》,證號(hào):2014441927000250,有效期至2017年5月28日,執(zhí)法人員在該批發(fā)部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉約550斤,現(xiàn)場(chǎng)未能提供上述產(chǎn)品的進(jìn)貨單據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告和銷售臺(tái)賬,經(jīng)查證,該經(jīng)營(yíng)部涉嫌銷售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的肉制品,為防止不合格肉品流入市場(chǎng)上銷售,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)該批肉制品進(jìn)行扣押,并立案處理,現(xiàn)場(chǎng)取證拍照6張。
食品藥品安全工作方案篇十三
一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定201x年度食品安全監(jiān)管。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng),鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全。
責(zé)任書(shū)。
;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監(jiān)管力度鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。201x年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。
【篇二】。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)解決食品安全存在的難題,努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營(yíng)商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定,將全面開(kāi)展食品安全綜合整治工作。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際,制定本工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)。
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,全面落實(shí)黨的xx大和xx屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建食品安全示范縣為目標(biāo),按照深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)的問(wèn)責(zé)的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,繼續(xù)深化食品放心工程,建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提高食品安全監(jiān)管能力,不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。
二、整治內(nèi)容。
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,深入開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及瘦肉精、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開(kāi)展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),堅(jiān)決打擊食品制假售假黑窩點(diǎn)和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無(wú)衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn),大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,切實(shí)解決無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品,專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對(duì)北漕口、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的監(jiān)管力度,堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。(四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度,改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案,建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。
【篇三】。
一、指導(dǎo)思想。
以理論、三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的十x大和十x屆x中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)張小玲為組長(zhǎng),鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng)、派出所所長(zhǎng)何文璟為副組長(zhǎng),社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。
三、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū);嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送。
鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鄉(xiāng)食品放心工程,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。20xx年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。
食品藥品安全工作方案篇十四
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建省級(jí)食品藥品建設(shè)的需要,推動(dòng)我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè),為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量,保證群眾食品和用藥安全,根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見(jiàn),x政發(fā)xx號(hào)和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實(shí)施方案,xx政發(fā)x號(hào)文件精神的要求,在縣政府統(tǒng)一部署下,在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)開(kāi)展了以下三方面的工作:
為了加強(qiáng)對(duì)兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并由鎮(zhèn)長(zhǎng)梁亦清任組長(zhǎng),分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實(shí)施方案,把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程,并且我鎮(zhèn)在實(shí)施工作中分三個(gè)階段,第一階段,準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)階段,時(shí)間是今年x月份—x月份;第二階段,組織實(shí)施階段,時(shí)間為今年x月份—x月份;第三階段,完善提高和總結(jié)階段,時(shí)間為今年xx月份。并且召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作,明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員、信息員,并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員,明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任,形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度。
食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康,我鎮(zhèn)利用宣傳車,并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)xx多條等宣傳載體,大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的目的、意義、內(nèi)容,圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題,經(jīng)常性對(duì)群眾開(kāi)展教育活動(dòng),提高廣大群眾對(duì)農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識(shí)度和滿意度,提高他們的安全用藥知識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)全民用藥安全意識(shí),同時(shí),我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)班,從而提高他們的業(yè)務(wù)水平,并能協(xié)助職能部門更好開(kāi)展監(jiān)管工作,確保民眾消費(fèi)安全。
食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個(gè)職能部門,按照政府組織協(xié)調(diào),部門分工負(fù)責(zé)的.要求,鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個(gè)環(huán)節(jié),在“五一”、“國(guó)慶”期間對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無(wú)證攤點(diǎn),統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),共出動(dòng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部、城建、安監(jiān)部門負(fù)責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人,對(duì)食品藥品流通、消費(fèi)等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查,特別是對(duì)學(xué)校周邊攤點(diǎn)及菜市場(chǎng)等進(jìn)行專項(xiàng)整治。
根據(jù)上級(jí)要求,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī),但在工作中也存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),與上級(jí)要求還有一段差距,需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗(yàn),切實(shí)把食品、藥品安全工作抓實(shí)抓好,為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個(gè)臺(tái)階。
食品藥品安全工作方案篇十五
20xx年上半年,在縣食品藥品監(jiān)督局正確領(lǐng)導(dǎo),我鄉(xiāng)高度重視食品藥品安全工作,認(rèn)真落實(shí)相關(guān)會(huì)儀和文件精神,加大監(jiān)管整治力度,全鄉(xiāng)整體工作水平得到全面提升,切實(shí)保障了人民群眾的身體健康與食品安全?,F(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作總結(jié)如下:
為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò),鄉(xiāng)政府不斷充實(shí)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組力量。鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管鄉(xiāng)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),成員由相關(guān)職能單位和各村主要負(fù)責(zé)人兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)有專職工作人員負(fù)責(zé)日常工作;各村也相應(yīng)成立分支機(jī)構(gòu),從組織上保證了工作有序開(kāi)展。鄉(xiāng)政府嚴(yán)格按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品藥品安全工作機(jī)制開(kāi)展工作。年初制定了工作方案和工作計(jì)劃;同時(shí)也明確了安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,并與各村和相關(guān)單位簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。召開(kāi)一次食品藥品安全會(huì)議,對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署。要每季度求按照部門職責(zé)、分工合作、各司其職,對(duì)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)進(jìn)行安全大檢查。從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)各環(huán)節(jié)堵塞食品安全可能存在的漏洞,為我鎮(zhèn)食品安全提供保障。
我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度的開(kāi)展食品藥品宣傳工作。今年以來(lái),利用趕場(chǎng)日發(fā)放宣傳資料和中小學(xué)校向群眾和學(xué)生發(fā)放宣傳資料100余份進(jìn)行宣傳。同時(shí)建立了鎮(zhèn)食品藥品工作站,為進(jìn)一步做好宣傳工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我鄉(xiāng)對(duì)食品藥品安全檢查是采取日常安全巡查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查、整治相結(jié)合的辦法。今年以來(lái),我鄉(xiāng)組織相關(guān)職能部門協(xié)助和配合縣食藥局對(duì)全鎮(zhèn)食藥經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行常規(guī)檢查1次,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一家超市在賣過(guò)期食品進(jìn)行了沒(méi)收處罰。協(xié)助縣食藥局對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療器械檢測(cè)一次;配合縣食藥局對(duì)中小學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小吃店進(jìn)行專項(xiàng)檢查1次。今年我站還配合鎮(zhèn)安全檢查對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行日常食品安全隱患排查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查整治1次,日常隱患排查主要場(chǎng)所為學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小店、各單位食堂、餐館、鹵菜攤點(diǎn)等。檢查內(nèi)容為日常主副食品的質(zhì)量問(wèn)題,餐館環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題,索證索票、臺(tái)賬記錄以及食品留樣等經(jīng)營(yíng)操作是否規(guī)范問(wèn)題。對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生安全隱患問(wèn)題,鎮(zhèn)食藥站及時(shí)指出并責(zé)令限期整改。
為確保管理不存在漏洞和盲區(qū),防范于未然,我鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的.所有餐飲服務(wù)和藥品經(jīng)營(yíng)單位建立監(jiān)管檔案,做到一戶一檔,全部登記成冊(cè),為全面了解、掌握餐飲單位和藥品經(jīng)營(yíng)單位情況,而更好地進(jìn)行監(jiān)管打下了良好的基礎(chǔ)。
與此同時(shí),我鄉(xiāng)根據(jù)《縣農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,對(duì)本鄉(xiāng)農(nóng)村家庭宴席進(jìn)行登記備案。8月中下旬針對(duì)農(nóng)村升學(xué)宴較為集中的特點(diǎn),我鄉(xiāng)準(zhǔn)備專門下發(fā)文件到相關(guān)單位和人員,進(jìn)行專項(xiàng)檢查、指導(dǎo)、備案。
為確保能夠及時(shí)處置食品藥品安全事故,鄉(xiāng)政府建立完善了食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案,設(shè)立組織指揮機(jī)構(gòu)和職能機(jī)構(gòu),制訂應(yīng)急預(yù)案,明確各職能機(jī)構(gòu)的職責(zé)。遇食品藥品重大安全事故將嚴(yán)格按照預(yù)案進(jìn)行實(shí)施,由組織指揮機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮,協(xié)調(diào)處置。同時(shí)鄉(xiāng)政府還設(shè)立了投訴舉報(bào)電話,隨時(shí)接受投訴舉報(bào)和應(yīng)急報(bào)告,確保應(yīng)急體系正常進(jìn)行。
我鄉(xiāng)雖然做了大量工作,取得了一定成效,但新形勢(shì)下食品藥品安全工作一刻也不能松懈,任重而道遠(yuǎn)。下半年年我鎮(zhèn)將著重做好以下幾方面工作:
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),主要是才從事食品藥品工作,對(duì)食品藥品方面的法律法規(guī),政策知識(shí)不熟,對(duì)食品藥品日常監(jiān)管業(yè)務(wù)不熟,只有提高自身的法律法規(guī)、政策知識(shí)水平,才能做好食品藥品的監(jiān)管工作。
2、抓好隊(duì)伍建設(shè)和制度建設(shè)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈的工作,只有提高隊(duì)伍素質(zhì)、規(guī)范制度建設(shè)才能確保工作正常開(kāi)展,我們將嚴(yán)格按照相關(guān)制度組織實(shí)施工作,加大對(duì)村協(xié)管員、和應(yīng)急隊(duì)伍培訓(xùn),進(jìn)一步提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)督促相關(guān)人員認(rèn)真履行職責(zé)。
3、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊小店的檢查整治力度,不留盲點(diǎn),增加檢查頻次,確保廣大師生的飲食安全。
4、積極穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村自辦宴席備案和食品衛(wèi)生管理制度建設(shè),力求形成長(zhǎng)效機(jī)制。對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師加大培訓(xùn)力度,普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)其對(duì)法律法規(guī)的掌握和了解。
5、加大隱患排查力度,特別是在重點(diǎn)場(chǎng)所和重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)(節(jié)假日期間)開(kāi)展排查活動(dòng),規(guī)范食品藥品市場(chǎng),全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管水平。
6、加大食品藥品安全知識(shí)的宣傳力度,提高群眾的食品藥品安全意識(shí)。
食品藥品安全工作方案篇十六
一、指導(dǎo)思想。
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),牢固樹(shù)立“以人為本、執(zhí)政為民、科學(xué)監(jiān)管”的理念,以改革、發(fā)展、穩(wěn)定為主線,建立并運(yùn)行“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門分工監(jiān)管,各方聯(lián)合行動(dòng),社會(huì)廣泛參與”的工作機(jī)制,進(jìn)一步理順監(jiān)管職能部門的關(guān)系,形成監(jiān)管合力,大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,著力構(gòu)建監(jiān)管工作長(zhǎng)效機(jī)制,形成“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系,大力提升我市食品安全水平,有效防止重大食品安全事件發(fā)生,確保人民群眾飲食安全。
二、目標(biāo)任務(wù)。
1、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。全面禁止甲胺磷等5種國(guó)家禁用的高毒農(nóng)藥的經(jīng)營(yíng)和使用。蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到97%(蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在5%以內(nèi)、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在2%以內(nèi)、大米茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在1%以內(nèi));瘦肉精污染檢測(cè)合格率達(dá)到100%,配合飼料抽檢合格率達(dá)到97%。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品品種分別要有增加;無(wú)公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定要有增加。
2、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生。
產(chǎn)許可證,100%建立質(zhì)量安全檔案;食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率提高1—2個(gè)百分點(diǎn);小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%以上,城區(qū)進(jìn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%,定點(diǎn)屠宰檢疫率維持100%,病死畜禽和病害肉禽無(wú)害化處理率達(dá)到100%,城區(qū)所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
3、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)。城區(qū)市場(chǎng)、超市100%建立索證索票制度,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和村(居委會(huì))便民超市(食雜店)100%建立進(jìn)貨臺(tái)賬制度;城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和農(nóng)村市場(chǎng)食品抽檢合格率分別提高5個(gè)和2—3個(gè)百分點(diǎn)。
4、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)到100%,城區(qū)餐飲單位無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)行為查處率達(dá)100%,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率達(dá)100%以上,食堂和餐飲單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;農(nóng)村地區(qū)餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)旅游餐飲單位的經(jīng)營(yíng)行為得到基本規(guī)范。
5、食品安全示范單位建設(shè)。大力推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)。
三、保障措施。
1、加強(qiáng)農(nóng)畜禽水產(chǎn)品源頭治理,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作,開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢。深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo),規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。健全農(nóng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,切實(shí)提高監(jiān)管能力。
2、實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入,推行分級(jí)分類監(jiān)管制度。健全并嚴(yán)。
格落實(shí)對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管措施,持續(xù)提高質(zhì)量安全保障能力和水平。建立健全獲證企業(yè)分級(jí)分類監(jiān)管制度,嚴(yán)格落實(shí)巡查、回訪、年審、添加物質(zhì)備案、委托加工備案、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等各項(xiàng)日常監(jiān)管制度,切實(shí)提高監(jiān)管效能。集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊,嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn),全面查處無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品的違法行為,對(duì)存在嚴(yán)重違法行為、連續(xù)兩次監(jiān)督抽查不合格的,堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證。建立健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全信用體系、溯源體系和缺陷食品召回制度建設(shè)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法行為,認(rèn)真落實(shí)肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,開(kāi)展畜禽屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定工作,逐步推行屠宰加工企業(yè)分級(jí)管理。
治,實(shí)施酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記和酒類流通隨附單溯源制度。
4、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)監(jiān)管,推行監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可,依法取締無(wú)合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的餐飲企業(yè)。已取得衛(wèi)生許可證但不再符合法定條件要求的,要依法吊銷衛(wèi)生許可證。繼續(xù)完善食品原料索證制度,推進(jìn)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督情況公示制度試點(diǎn)工作,完善餐飲從業(yè)人員健康管理制度。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、旅游點(diǎn)餐飲、小餐館和農(nóng)村聚餐的整治和監(jiān)管。加強(qiáng)食品衛(wèi)生和餐具消毒抽檢,提高食品衛(wèi)生抽檢合格率,控制食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和危險(xiǎn)性評(píng)估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對(duì)消費(fèi)者的危害。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部小企業(yè)、小作坊、小餐館和各類批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的食品安全整治和監(jiān)管,強(qiáng)化監(jiān)督抽查,不合格產(chǎn)品公告退市,并查清其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷售去向,追根溯源,一查到底。構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)管、監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為,防止假冒偽劣食品向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。
6、加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管,完善食品安全評(píng)估機(jī)制。開(kāi)展市食品安全工作水平評(píng)估,促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處和監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全軟硬件建設(shè)和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任;加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息體系和預(yù)警體系;建立食品安全信用體系基本框架和運(yùn)行機(jī)制,加大失信懲戒力度;開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)。
7、強(qiáng)化宣傳教育,提高廣大人民群眾的食品安全素質(zhì)。
繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校活動(dòng),使廣大群眾、學(xué)生接受食品安全知識(shí)教育。加大對(duì)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品安全知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)的宣傳教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,有效引導(dǎo)和促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。繼續(xù)推進(jìn)食品安全宣傳報(bào)道工作,大力宣傳保障食品安全采取的有力措施、取得的顯著成效、建立的有效機(jī)制,適時(shí)曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為。
四、工作要求。
(一)建立健全食品安全責(zé)任體系。
1、建立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。加強(qiáng)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)兩級(jí)食品安全委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品協(xié)管站建設(shè),健全工作制度。建立市人民政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會(huì))協(xié)管為基礎(chǔ),市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會(huì))三級(jí)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管的食品組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。
2、各監(jiān)管部門要按照職能全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。市食品安全委員會(huì)要切實(shí)發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用,加強(qiáng)部門間的協(xié)作和配合,推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制;要加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用,對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。
3、引導(dǎo)企業(yè)真正成為食品安全第一責(zé)任人。規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,督促其承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠(chéng)信檔案,將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品企業(yè)列入“黑名單”,引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
(二)建立健全食品安全經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要把食品安全投入列入公共財(cái)政開(kāi)支的重要內(nèi)容,加大經(jīng)費(fèi)投入,改善執(zhí)法裝備,保障檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作的正常開(kāi)展。
(三)建立健全保障食品安全的整治和監(jiān)管機(jī)制。
1、建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作機(jī)制。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對(duì)涉嫌犯罪的案件,行政執(zhí)法機(jī)關(guān)要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。加大對(duì)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)和執(zhí)法人員的監(jiān)督、監(jiān)察力度,加強(qiáng)對(duì)行政執(zhí)法的制約和監(jiān)督,防止越權(quán)亂作為、失職不作為。
2、扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。針對(duì)突出問(wèn)題,組織開(kāi)展專項(xiàng)整治,加大對(duì)違法案件的查處力度。當(dāng)前時(shí)期,在鞏固去年專項(xiàng)整治工作成果的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開(kāi)展食堂、食品添加劑、食用油專項(xiàng)整治,著力規(guī)范學(xué)生食堂、民工食堂、農(nóng)村大型集體聚餐管理問(wèn)題;解決食品添加劑超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)添加問(wèn)題;消除散裝油銷售隱患,打擊“地溝油”回流餐桌的違法行為。要做好我市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作,加大打擊力度,增加對(duì)節(jié)假日案發(fā)的整治活動(dòng),使打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得實(shí)效。
3、健全重大食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制,切實(shí)提高應(yīng)急處置能力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要高度重視重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作,制定和完善應(yīng)急預(yù)案。
(四)建立健全保障食品安全的推進(jìn)機(jī)制。
1、建立績(jī)效考核評(píng)估體系和項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù)。要結(jié)合實(shí)際,安排制定工作目標(biāo)推進(jìn)流程,研究建立績(jī)效考核評(píng)估體系,建立重點(diǎn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù),設(shè)立工作臺(tái)賬,倒排時(shí)間表,強(qiáng)化評(píng)估考核。
2、建立定期督查和定期報(bào)告制度。組織力量對(duì)本轄區(qū)、本系統(tǒng)工作進(jìn)展情況、主要目標(biāo)完成情況等進(jìn)行督導(dǎo)檢查,每月向上級(jí)政府、上級(jí)部門報(bào)送一次重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、市食品安全委員會(huì)各成員單位要確定1名業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人,專門負(fù)責(zé)信息收集報(bào)告工作。
3、建立健全聯(lián)席會(huì)議制度和工作調(diào)度制度。定期召開(kāi)各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的調(diào)度會(huì)議,通報(bào)進(jìn)展情況,講評(píng)工作績(jī)效,研究部署下步工作,確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn),目標(biāo)任務(wù)如期完成。
(五)強(qiáng)化宣傳,大力營(yíng)造食品安全工作的良好社會(huì)氛圍。
加強(qiáng)輿論監(jiān)督,堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、政府及各部門加強(qiáng)食品安全工作的重大舉措與取得的成效,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的信心。積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳普及工作,倡導(dǎo)健康的飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,引導(dǎo)公眾積極參加食品安全的社會(huì)監(jiān)督,形成食品安全工作的良好社會(huì)氛圍。
食品藥品安全工作方案篇十七
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號(hào)),認(rèn)真落實(shí)省、市、縣食品安全工作會(huì)議的安排部署,緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū)、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,深化治理整頓,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問(wèn)題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
二、重點(diǎn)工作。
(一)重點(diǎn)加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(二)繼續(xù)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,做到安全檢查全覆蓋。
(四)全面開(kāi)展“餐桌污染”治理工作,強(qiáng)化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。
(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,保障學(xué)校食品安全。
三、工作措施。
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開(kāi)展專項(xiàng)整治。
一是開(kāi)展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢力度。
二是開(kāi)展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場(chǎng)、食品初加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)5桌以上聚餐申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開(kāi)展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。重點(diǎn)強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
四是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,按照省、市、縣統(tǒng)一部署,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào),限期整改。進(jìn)一步落實(shí)報(bào)告、通報(bào)、交辦、督辦和聯(lián)系會(huì)議制度,真正形成監(jiān)管合力。
(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。
嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,提升藥品稽查工作效能。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管。
開(kāi)展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項(xiàng)整治。對(duì)緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發(fā)類等化妝品加大整治力度。切實(shí)加大對(duì)假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,進(jìn)一步規(guī)范保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)秩序。
(四)強(qiáng)化宣傳教育。
加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(五)完善應(yīng)急機(jī)制。
修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
四、組織保障。
一是健全制度,完善體系。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,完善制度,明確監(jiān)管責(zé)任。
二是強(qiáng)化督查,嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,對(duì)各食安委成員單位履職不力的要及時(shí)督辦,通報(bào)。因履職不到位,造成食品藥品安全事故的單位,由鎮(zhèn)紀(jì)委問(wèn)責(zé)。
三是強(qiáng)化考核,落實(shí)獎(jiǎng)懲。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,對(duì)發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,實(shí)行“一票否決”,取消評(píng)優(yōu)評(píng)先;食品藥品安全工作成效顯著的,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
食品藥品安全工作方案篇十八
我們要充分認(rèn)識(shí)到食品藥品安全工作的長(zhǎng)期性和重要性,加大打擊力度,廣泛開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),并大力宣傳無(wú)證經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。讓廣大轄區(qū)人民群眾都形成注重食品安全的意識(shí),讓問(wèn)題食品藥品遠(yuǎn)離群眾。下面是本站小編整理的食品藥品安全。
希望對(duì)大家有所幫助!
為切實(shí)做好我街道食品藥品安全工作,確保轄區(qū)內(nèi)人民身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,特制定20xx年食品藥品安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)黨的和xx屆三中、四中全會(huì)精神,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)加強(qiáng)解決實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立由辦事處主任為組長(zhǎng),副主任為副組長(zhǎng),街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、市場(chǎng)監(jiān)管所為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。
三、明確職責(zé)與要求。
(一)食安辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會(huì)同河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工等(小作坊)單位、中(小)學(xué)、幼托機(jī)構(gòu)簽訂食品安全。
責(zé)任書(shū)。
;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);繼續(xù)大力推進(jìn)街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席報(bào)備工作的督導(dǎo)與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報(bào)送。
辦事處設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。積極開(kāi)展食品安全動(dòng)態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報(bào)送工作。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我街道“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。
六、加大監(jiān)管力度。
街道食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20xx年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,確保食品安全工作經(jīng)費(fèi)。下一步工作中,我街道將在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下,在街道黨工委、辦事處的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個(gè)新臺(tái)階。
一、總體思路。
為深入貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(川辦發(fā)〔〕35號(hào)),認(rèn)真落實(shí)省、市、縣食品安全工作會(huì)議的安排部署,緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟(jì)先行區(qū)、生態(tài)文明示范縣”奮斗目標(biāo),強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,深化治理整頓,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動(dòng)員社會(huì)廣泛參與,構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制,確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品安全事故,最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問(wèn)題,不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
二、重點(diǎn)工作。
(一)重點(diǎn)加強(qiáng)嬰幼兒主輔食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實(shí)開(kāi)展各類專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(二)繼續(xù)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)督檢查,做到安全檢查全覆蓋。
(四)全面開(kāi)展“餐桌污染”治理工作,強(qiáng)化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品安全監(jiān)督檢查。
(五)強(qiáng)化轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全監(jiān)督管理工作,保障學(xué)校食品安全。
三、工作措施。
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開(kāi)展專項(xiàng)整治。
一是開(kāi)展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素m1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明b、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢力度。
二是開(kāi)展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場(chǎng)、食品初加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
三是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實(shí)5桌以上聚餐申報(bào)制度,對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理,定期開(kāi)展健康檢查,督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。重點(diǎn)強(qiáng)化許可準(zhǔn)入管理,嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
四是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間,按照省、市、縣統(tǒng)一部署,開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào),限期整改。進(jìn)一步落實(shí)報(bào)告、通報(bào)、交辦、督辦和聯(lián)系會(huì)議制度,真正形成監(jiān)管合力。
(二)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。
嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管,加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,提升藥品稽查工作效能。加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(三)加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管。
開(kāi)展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化妝品違法使用禁限用物質(zhì)專項(xiàng)整治。對(duì)緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和宣稱美白、祛痘、祛斑、染發(fā)類等化妝品加大整治力度。切實(shí)加大對(duì)假冒偽劣保化產(chǎn)品的處罰力度,進(jìn)一步規(guī)范保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)秩序。
(四)強(qiáng)化宣傳教育。
加大《新食品安全法》的宣傳培訓(xùn)力度,組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高從業(yè)人員食品安全素質(zhì)。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(五)完善應(yīng)急機(jī)制。
修訂完善《**鎮(zhèn)食品安全事故。
應(yīng)急預(yù)案。
》及《**鎮(zhèn)藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制,適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
四、組織保障。
一是健全制度,完善體系。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品安全工作,要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,完善制度,明確監(jiān)管責(zé)任。
二是強(qiáng)化督查,嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品安全監(jiān)管的督查力度,對(duì)各食安委成員單位履職不力的要及時(shí)督辦,通報(bào)。因履職不到位,造成食品藥品安全事故的單位,由鎮(zhèn)紀(jì)委問(wèn)責(zé)。
三是強(qiáng)化考核,落實(shí)獎(jiǎng)懲。將食品藥品安全工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核,對(duì)發(fā)生較大以上食品藥品安全事故的,實(shí)行“一票否決”,取消評(píng)優(yōu)評(píng)先;食品藥品安全工作成效顯著的,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則,繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè),以突出源頭治理,通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí),促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展。。
三、20xx年目標(biāo)。
1、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)率達(dá)35%,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理率達(dá)65%。
4、食品加工點(diǎn)(戶)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。。
5、有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為。
6、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%。
1、藥品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)嚴(yán)格按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,藥品分類管理進(jìn)一步規(guī)范,嚴(yán)格憑處方銷售處方藥。
2、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格從合法渠道進(jìn)貨,并作好各種記錄。
3、藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件監(jiān)測(cè)工作逐步走上正軌,建立鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),直接向市食品藥品安全辦公室上報(bào)監(jiān)測(cè)病例;衛(wèi)生院或藥店能自覺(jué)、認(rèn)真對(duì)待藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件,發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)后能及時(shí)上報(bào)。
4、臨床合理用藥水平進(jìn)一步提高,濫用抗菌素等得到有效遏制。
5、藥品監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)得到進(jìn)一步的鞏固,充分發(fā)揮監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)的作用,確保廣大人民能就近買到安全、有效的放心藥品,用藥安全得到保障。
四、工作重點(diǎn)。
1、重點(diǎn)環(huán)節(jié):原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。
2、重點(diǎn)區(qū)域:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
1、以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn),規(guī)范農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序,確保人民用藥安全、方便、及時(shí)。
2、規(guī)范藥品流通秩序,加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管,督促其管理規(guī)范化。
3、規(guī)范藥品使用秩序,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄,認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表。
4、以整頓藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告為重點(diǎn),杜絕非法廣告。
五、工作要求。
(一)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能,把食品藥品安全知識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn),努力提高人民群眾的食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力,營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,自覺(jué)抵制有害食品藥品。
(二)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?;?、制度化和規(guī)范化管理,明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人,做到人員、措施、工作到位。
(三)各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警,并及時(shí)報(bào)市食安辦。
(四)鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行,并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)市食安辦。
六、主要工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。
鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。
(三)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對(duì)飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我市市場(chǎng),嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰場(chǎng)內(nèi)生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。
鎮(zhèn)經(jīng)委負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí),督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,特別要加強(qiáng)對(duì)糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場(chǎng)食品的安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產(chǎn)加工點(diǎn),禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對(duì)各類小型食品加工廠的整治力度,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅(jiān)決取締;八是對(duì)居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷售臺(tái)帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對(duì)市場(chǎng)食品的監(jiān)督抽驗(yàn),重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對(duì)故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅(jiān)決從重打擊;七是對(duì)經(jīng)營(yíng)不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源,依法嚴(yán)厲打擊,對(duì)大案要案涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,保護(hù)合法經(jīng)營(yíng),打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報(bào)指揮中心,在主要集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費(fèi)者監(jiān)督;十對(duì)商店(超市)散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,推進(jìn)場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn);十一是嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場(chǎng)環(huán)境。
(六)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作:一要嚴(yán)格食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度,現(xiàn)場(chǎng)檢查達(dá)不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準(zhǔn)入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理范圍,對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識(shí)、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),建立誠(chéng)信機(jī)制,樹(shù)立誠(chéng)信消費(fèi),從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)管;八是對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制和處理。
重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊制售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測(cè),嚴(yán)厲打擊各種違法行為,取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。其它各職能部門均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。
(八)各村工作。
一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案,各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中,因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施,按市食安辦制定的《納農(nóng)村群體宴席食品安全報(bào)告檢查登記表》做好報(bào)告檢查登記和《農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度執(zhí)行情況月報(bào)表》的填報(bào)工作,農(nóng)村群體宴席報(bào)告率要達(dá)到85%,檢查率要達(dá)100%;四是進(jìn)行農(nóng)村市場(chǎng)專項(xiàng)整治,設(shè)立農(nóng)村食品安全檢查小分隊(duì),對(duì)舉報(bào)多的地點(diǎn)、市場(chǎng)要反復(fù)突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門做好有關(guān)食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;六是構(gòu)建農(nóng)村食品消費(fèi)維權(quán)體系,建立食品安全申訴舉報(bào)中心、舉報(bào)站、村鎮(zhèn)舉報(bào)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)維權(quán)體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開(kāi)展一次聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)大案要案及時(shí)報(bào)告市食安委有關(guān)部門并配合處理;八是每月25日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報(bào)鎮(zhèn)食安辦公室;九是按時(shí)完成鎮(zhèn)食安辦臨時(shí)按排的各項(xiàng)工作。
(九)綜合整治工作。
在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,開(kāi)展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問(wèn)題和查處大案要案。