總結(jié)是對我們過去一段時間內(nèi)所做事情的一個梳理和總結(jié)，是我們進步的一種方式。了解總結(jié)的目的和重要性，做好充分準備，才能寫出一篇較為完美的總結(jié)。小編為大家整理了一些總結(jié)的范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇一
來共和一學(xué)期來，在班主任工作中感觸頗深，俗話說"沒有規(guī)矩，不成方圓".規(guī)矩即常規(guī)紀律，即要求每個成員都應(yīng)遵守的用來約束自我行為的規(guī)則，條文等.它是一件事情想取得成功的保證.對人的教育來說更是如此.
一個人在團體中學(xué)習(xí)，最重要的就是要先養(yǎng)成良好的日常行為規(guī)范，構(gòu)成良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣，這樣才能為專心學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，作好準備.學(xué)校通常在開學(xué)初期都要用很多時間狠抓學(xué)生常規(guī)，可見，僅有有了"規(guī)矩"，才有了"方圓"，才可言其他，諸如學(xué)習(xí)知識，發(fā)展智力，培養(yǎng)本事等等;才能夠保證孩子們會有所提高.抓好常規(guī)訓(xùn)練是實施班級管理的首要前提.
本學(xué)期中我針對學(xué)生智力本事水平發(fā)展較均衡的特點，我大膽地制定了我的班級管理計劃:盡量對他們的行為不約定俗成，充分自主，獨立完成許多事情，更不會對他們的創(chuàng)造性活動加以限制，相反還人為地為他們供給發(fā)展個性的條件.
幾個星期下來，學(xué)生在本事，成績等方面發(fā)展較好，很活躍，但不可避免地在學(xué)習(xí)生活習(xí)慣方面卻不盡人意經(jīng)過分析，總結(jié)，我意識到自我這種想法的錯誤和不切實際，盡管大膽，但缺乏科學(xué)性.它否定了循序漸進的學(xué)習(xí)方法，違背了人的認知發(fā)展規(guī)律.這樣勢必會使孩子們自由散漫而導(dǎo)致無心學(xué)習(xí).另一方面，組織紀律性不強也使班級管理工作不能順利開展.意識到問題后，我很快改變了管理方法，狠抓學(xué)生的日常行為規(guī)范，使孩子們及時改掉了許多不良習(xí)慣，變得有紀有律，這樣班級工作也自然而然地抓了上去.
經(jīng)過這件事，我深刻地意識到常規(guī)訓(xùn)練對管理學(xué)生的重要性，它是搞好班級管理的中心環(huán)節(jié)，切莫想當(dāng)然地把"規(guī)矩"當(dāng)作是阻礙個性發(fā)展的束縛而不予理會，那可就大錯特錯了，因為沒有"規(guī)矩"，就不成"方圓".
要成規(guī)矩，光靠教師還不夠，還要有一支樂意協(xié)助教師，愿意為同學(xué)服務(wù)的班干部隊伍.由于所有的學(xué)生都經(jīng)歷了一個學(xué)期的不平衡發(fā)展，我決定對原有的班委會進行重大的調(diào)整.在班干部的產(chǎn)生過程中，我認為教師的包辦代替，必定會使班干部失去群眾基礎(chǔ)，給日后的工作帶來不必要的困難，是不可取的!可是，單純的所謂的"民主"，讓學(xué)生完全"自決"，一些學(xué)生往往會傾向選舉自我的"好朋友"，以便在以后的班級管理中得到"照顧"，同樣有不足.比較好的辦法應(yīng)當(dāng)是先民主后集中，即先讓學(xué)生進行投票選舉，再由教師權(quán)衡.實踐證明，在民主選舉的基礎(chǔ)上，經(jīng)過班主任的優(yōu)化組合而產(chǎn)生的班委會，得到了同學(xué)們的信任和擁護，具有較強的戰(zhàn)斗力.
對班干部，不能只是使用，還應(yīng)當(dāng)進行教育和培養(yǎng).我經(jīng)常教育他們樹立為團體服務(wù)的光榮感和職責(zé)感，要求他們努力學(xué)習(xí)，團結(jié)同學(xué)，以身作則，鼓勵他們既要大膽工作，又要嚴格要求，注意工作方法.當(dāng)然，選出的干部畢竟不是完人，所以對他們不能過分苛求，指責(zé)，異常是在工作出現(xiàn)失誤的時候.例如值日衛(wèi)生工作沒有做好，為此，我反復(fù)向講述清潔衛(wèi)生工作與同學(xué)們身體健康和班級精神風(fēng)貌的內(nèi)在聯(lián)系，同時講解該項工作的要點，讓學(xué)生重新懷著滿腔的熱情投入自我的工作中去，之后的情景證明，他們的工作完成得相當(dāng)出色!
此外，我還組織他們學(xué)會制訂計劃及具體措施，檢查落實情景，總結(jié)得失，并加以改善，教會他們?nèi)绾畏直媸欠?，及時阻止同學(xué)中的不良行為.而對于班干部在班級中的不良行為，決不姑息，鼓勵他們以身作則并帶動其他同學(xué)，促進整個班級的管理工作.
團體是在活動中產(chǎn)生的，大團體如此，小團體也一樣.例如達標(biāo)活動，經(jīng)過活動擴大班干部在同學(xué)中的進取影響，經(jīng)過活動加強班干部之間的協(xié)作精神和團體意識，獲得了達標(biāo)競賽團體第二的好成績.這樣既能在班干部的紀律及常規(guī)管理上起到明顯的效果，又能使班干部之間也能所以養(yǎng)成團結(jié)友愛的習(xí)慣，在班級中孕育團結(jié)友愛的風(fēng)氣，構(gòu)成了具有較強的團體榮譽感，使班級成為一個大家庭.
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇二
病人離不開醫(yī)生也離不開護士，護士對于自己的工作表現(xiàn)有什么樣的
自我評價
。下面本站小編給大家分享一些護士個人工作表現(xiàn)自我評價小結(jié)范文，希望能夠給大家一些幫助。
20xx年三外科在院黨委的的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合醫(yī)院中心工作，以開展“優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)”活動為契機，深化“以病人為中心”的服務(wù)理念，緊緊圍繞“改革護理模式，履行護理職責(zé)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高護理水平”的工作重點，不斷提升護理服務(wù)水平，完善各項護理
規(guī)章制度
，改進服務(wù)流程，改善住院環(huán)境，加強護理質(zhì)量控制，努力開展工作?，F(xiàn)將一年來的
工作總結(jié)
如下：
一、加強培訓(xùn)教育，不斷提升優(yōu)質(zhì)護理能力。
社會在發(fā)展，時代在進步，只有不斷學(xué)習(xí)才能與時俱進，才能在激烈的醫(yī)療競爭中立于不敗之地。我科護理人員在臨床護理工作中深深地體會到，為患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅需要有扎實的理論知識、嫻熟的操作技能，護士富有同情心和盡職盡職的奉獻精神對護理事業(yè)的發(fā)展起到推動作用。
1、以“三基三嚴”為基礎(chǔ)，護理人員業(yè)務(wù)技能得到提高。認真抓好“三基”學(xué)習(xí)和考核工作。范圍涉及到基本知識、基本技能、基本操作及其他急救知識等。同時積極參加護理部組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強了護士的在職教育。在加強理論學(xué)習(xí)的同時，注重操作技能的提高，根據(jù)
工作計劃
安排，操作考核始終貫穿于日常工作中。我科在組織“三基”及?？萍寄艿呐嘤?xùn)中，特別強調(diào)臨床需要什么技能就重點學(xué)習(xí)和考核某項知識要點，做到考與做不分離的做法，使考試更加貼近臨床，采取現(xiàn)場考核與現(xiàn)場點評，實物示教與規(guī)范演示相結(jié)合，組織崗位練兵。
力爭使每個護士熟悉基本的技能業(yè)務(wù)，以老帶新，堅持邊學(xué)邊實踐，做到一崗多能，形成個個愛學(xué)習(xí)、人人鉆研業(yè)務(wù)的好風(fēng)氣。既各司其責(zé)又主動配合，形成團結(jié)和諧、朝氣蓬勃、富有戰(zhàn)斗力、競爭力和創(chuàng)新精神的團隊，增強了凝聚力，提高了我科護理綜合素質(zhì)、工作效率。在“5.12”護士節(jié)期間舉行了護理技術(shù)操作比賽中，獲得操作比武3等獎。全年共參加“三基”理論考試4次，科室一人獲得第二名的好成績，合格率95%。5名護士能夠利用業(yè)余時間自覺的學(xué)習(xí)文化知識，報讀成人自考，續(xù)專、續(xù)本。不斷提高自身文化修養(yǎng)。
3、加強禮儀培訓(xùn)，提升人性化服務(wù)水平。大方得體的行為能為患者帶來良好的心境。科室在組織護士進行禮儀培訓(xùn)時，要求護士舉止文雅，端莊大方，動作輕巧，著裝整齊，與病人交往面帶微笑，態(tài)度和藹，使護士外在形象與內(nèi)在修養(yǎng)相結(jié)合。今年，我科老年人股骨折患者多，生活護理是老年患者最基本的需求。為此我科把為患者做生活護理作為護理工作的重要一部分，護士主動幫助患者翻身、拍背，使病人得到全面、及時、滿意的護理。病人稱贊護士“技術(shù)精湛，服務(wù)一流”。在強化人性化護理教育后，護士轉(zhuǎn)變了服務(wù)觀念，較好的克服了粗心、大意、毛躁等缺點，主動服務(wù)的意識更濃厚一些。也讓“三好一滿意”的主題在為患者的服務(wù)過程中得到了較好的體現(xiàn)。
二、嚴格規(guī)章制度，抓好護理質(zhì)量安全管理。
每周護士會進行安全意識教育，查找工作中的不安全因素，針對問題，提出整改措施，消除差錯事故隱患，認真落實各項護理規(guī)章制度及操作流程，定期和不定期各項護理制度的執(zhí)行情況。確保安全醫(yī)療的根本保證。
1、明確崗位責(zé)任制和護理工作制度，如責(zé)任護士、巡回護士各盡其職，熟悉自己的工作內(nèi)容、應(yīng)盡的職責(zé)。引導(dǎo)責(zé)任護士對分管的病人全面履行觀察病情、治療護理、基礎(chǔ)護理、健康指導(dǎo)職責(zé)。杜絕了病人自換吊瓶、自拔針、口服用藥不到口、健康教育不到位的不良現(xiàn)象。2、堅持查對制度。(1)要求醫(yī)囑班班查對，每周總核對1-2次，并有記錄;(2)護理操作時要求三查七對;(3)堅持填寫輸液卡。
3、認真落實骨科護理常規(guī)，堅持填寫了各種信息數(shù)據(jù)登記本，規(guī)范了護理常用各種標(biāo)牌、標(biāo)簽(如床頭牌、一覽表、輸液卡、氧氣吊牌、物品標(biāo)簽等)，加強了病區(qū)藥品管理特別是毒麻藥品、危險藥品管理，加強了操作時的細節(jié)管理。
4、堅持床頭交接班制度及晨間護理，預(yù)防了并發(fā)癥的發(fā)。根據(jù)科室特點對護理床頭交接班的重點、時間要求、內(nèi)容、流程等進行規(guī)范。使床頭交接班的內(nèi)涵質(zhì)量得到提升，對患者的病情觀察得到連續(xù)。
5、嚴格執(zhí)行了病區(qū)消毒隔離制度。堅持了每天對病區(qū)治療室、換藥室進行紫外線消毒，一次性用品使用后及時毀形，浸泡，集中處理，并定期檢查督促。對各種消毒液濃度定期測試檢查堅持晨間護理一床一中一濕掃。我科在衛(wèi)生員辭職的一段時間中，在只有一個衛(wèi)生員的情況下，病房衛(wèi)生得到了改善。病人有了一個舒適整潔的就醫(yī)環(huán)境。
三、發(fā)揮專科優(yōu)勢，為兵服務(wù)不打折扣。
雖然醫(yī)院降格為臨床部，但為兵提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)沒有變。隨著新時期軍隊國防建設(shè)的需要，部隊外訓(xùn)、野練任務(wù)多而繁重，官兵出現(xiàn)意外傷也是在所難免。“不能讓戰(zhàn)士們流血流汗又流淚”，三外科在以科主任學(xué)術(shù)領(lǐng)頭人的帶領(lǐng)下，把“士兵第一、基層至上”的為兵服務(wù)理念實實在在地落實到每一個住院戰(zhàn)士的身上。同時，進一步深化護理服務(wù)內(nèi)涵，為軍人患者提供個性化、人性化的護理服務(wù)。根據(jù)患者年齡、性別、知識水平的差異，幫助患者，緩解心理壓力，護士應(yīng)耐心細致、態(tài)度溫和、具有同情心，增加患者的信任，使之積極配合接受治療。定期反饋患者的意見，軍人病房內(nèi)設(shè)有意見本，患者有什么困難和意見、建議，寫在本子上，相互溝通，相互協(xié)調(diào)，給予幫助和解決。，患者可以與醫(yī)護人員暢談，發(fā)表自己的看法，增進了理解，護士能夠及時了解患者的不滿之處，盡快做出相應(yīng)改進，取得患者的信賴、理解和支持，滿足官兵需求。通過護理滿意度調(diào)查，針對護理工作中存在的問題，制定措施，全心全意為部隊官兵服務(wù)。
四、自查自糾找問題，針對問題找措施。
在提高護理技能和落實優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動中，我科做了大量的工作，但離上級領(lǐng)導(dǎo)的要求、患者的滿意還有差距，年內(nèi)找出存在的主要問題是：
1、基礎(chǔ)護理不到位，專業(yè)技術(shù)不精湛，出現(xiàn)一次導(dǎo)尿操作嚴重失誤，引起患者強烈不滿。
2、護理文書書寫有漏項、漏記、內(nèi)容缺乏連續(xù)性等缺陷。
3、病房管理有待提高，病人自帶物品較多。
4、健康教育工作不細致護士在工作中，只忙于完成各種治療、護理操作，忽視了對患者進行細致的健康指導(dǎo)，認為進行過一次健康指導(dǎo)就算完成任務(wù)，健康教育缺乏動態(tài)連續(xù)性。20xx年，我們在繼續(xù)抓好護理質(zhì)量，提高護理人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平的基礎(chǔ)上，以優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)為核心，創(chuàng)新管理方式，不斷提高社會滿意度。
光陰似箭 ! 一晃眼，從我加入xx醫(yī)院——救死扶傷的護士，工作差不多快二年了。在院領(lǐng)導(dǎo)、科主任及護士長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以病人為中心”臨床服務(wù)理念，發(fā)揚救死扶傷的精神，并認真嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，但是日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J識到成為一名德智體全面護士的重要性。在踏實地學(xué)習(xí)與醫(yī)療護理工作中，獲得廣泛病員好評的同時，也得到各級領(lǐng)導(dǎo)、護士長的認可。順利完成了 年的工作任務(wù)。其具體工作總結(jié)如下：
一、積極主動認真的學(xué)習(xí)護士專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責(zé)，樹立了正確的人生觀和價值觀。在醫(yī)療護理實踐過程中，服從命令，聽眾指揮。能嚴格遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度的，遵守醫(yī)德規(guī)范，規(guī)范操作。能積極參加醫(yī)院和科室組織的各項活動并能尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事。
二、專業(yè)知識、工作能力方面：我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo)，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人，把每一位病人都當(dāng)成自己的朋友，親人，經(jīng)常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作、認真學(xué)習(xí)科室文件書寫規(guī)范，認真書寫一般護理記錄理記錄及搶救記錄。遵守規(guī)章制度，牢記三基(基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。護理部為了提高每位護士的理論和操作水平，每月進行理論及操作考試，對于自己的工作要高要求嚴標(biāo)準。工作態(tài)度要端正，“醫(yī)者父母心，我希望所有的患者都能盡快的康復(fù)，于是每次當(dāng)我進入病房時，我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們，耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心，當(dāng)看到病人康復(fù)時，覺得是非常幸福的事情。
三、在生活方面：養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同事們和睦相處;積極參加各項課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。
今后的目標(biāo) :
我決心進一步振奮精神 , 加強個人世界觀的改造, 努力克服自己存在的問題 , 做到 :
( 1 )扎實抓好理論學(xué)習(xí) , 保持政治上的堅定性。
( 2 )在院領(lǐng)導(dǎo)、科主任的關(guān)心和指導(dǎo)下 , 順利完成醫(yī)療護理工作任務(wù) , 認真履行職責(zé) , 愛崗敬業(yè)。
( 3 )以科室為家，工作積極主動 , 對待病員熱情、耐心 , 滿足病人的需求。護理工作是平凡的工作，然而，我們卻用真誠的愛去撫平病人心靈的創(chuàng)傷，用火一樣的熱情去點燃患者戰(zhàn)勝疾病的勇氣。
20xx 年工作計劃：
1.認真遵守醫(yī)院和科室的相關(guān)規(guī)章制度，做到上班不遲到，不早退。
2.認真做好領(lǐng)導(dǎo)分配給我的工作和任務(wù)。
3.解放思想，為科室的發(fā)展提建議和意見，竭盡所能為科室創(chuàng)造更多的效益。
4.加強跟主管醫(yī)生，病人及其家屬的交流與合作，努力構(gòu)建現(xiàn)代化科學(xué)的醫(yī)患模式，正確妥善處理好醫(yī)患關(guān)系。
5.加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)，努力提高自己的專業(yè)技能，為患者提供更有效更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6. 協(xié)助同事做好科室工作，做到工作責(zé)任明確、資源共享、團結(jié)互助，共創(chuàng)科室優(yōu)良的環(huán)境、優(yōu)秀的服務(wù)、優(yōu)越的業(yè)績。
護士事業(yè)是一項崇高而偉大的事業(yè)，我為自己是護士隊伍中的一員而自豪。在今后工作中，我將加倍努力，為科室的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻!在即將迎來的 20xx年，我會努力改正缺點和不足，做好自己的工作，對病人負責(zé)，對自己的工作負責(zé)。在生活中我也會嚴格要求自己，我相信我能做到，請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督!
xx年，我被“所有病人為中心，為病人一切”的服務(wù)，是醫(yī)院的布局原則，更好地完成護士長領(lǐng)導(dǎo)人與醫(yī)院醫(yī)療服務(wù)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在路線，導(dǎo)致護理和熟練掌握了各種臨床技能的運作，現(xiàn)在工作了以下結(jié)論：
自去年7月到醫(yī)院工作，我在二十部，二十部，二十科和重癥監(jiān)護病房輪換，學(xué)習(xí)工作。體驗式學(xué)習(xí)，通過一年的感覺，以先前獲得的理論知識和臨床工作的實際相結(jié)合，我們必須在和平時期，一方面對自己的嚴格要求，并就此與多老師教另一方面，業(yè)余的時間刻苦鉆研業(yè)務(wù)，經(jīng)驗要素的使用。
在同期間對癌癥化療，化療適應(yīng)癥，禁忌癥和并發(fā)癥的治療各類專業(yè)第三十第一次接觸的科目比較陌生。經(jīng)過4個月的學(xué)習(xí)，感覺學(xué)到了很多有用的知識，如：各種形式的化療藥物在不同的外周靜脈的刺激，在化療，如毒品泄漏的危險，應(yīng)立即采取保健措施，長期的發(fā)生術(shù)后深靜脈導(dǎo)管護理的病人長期化療。此外，在化療的病人會出現(xiàn)胃腸道，皮膚，粘膜，精神狀態(tài)和化療的一系列反應(yīng)的病人，此時，我們需要為病人提供護理子護理領(lǐng)域的熱情，尊重，耐心聽病人的主訴，良好的床頭交接班，給病人精神上的支持。
在有關(guān)知識，在學(xué)科學(xué)習(xí)的三十。術(shù)前準備的心理輔導(dǎo)和腸道準備，飲食指導(dǎo)。術(shù)后生命體征監(jiān)測，觀察切口，協(xié)助咳嗽咳痰，觀察輸液量和輸液速度，各種引流管護理，導(dǎo)管護理，飲食護理，與觀察和護理等術(shù)后并發(fā)癥。作為婦女事務(wù)局與特異性腫瘤患者，在日常工作中，它要求我們必須的耐心去與他們的交流和溝通，才能更好地提高護理質(zhì)量，讓病人信任我們的工作。
現(xiàn)在我三十病房旋轉(zhuǎn)，這是一個綜合部門，有超聲刀，介入性研究，西醫(yī)和化療。我覺得在這里學(xué)習(xí)，如很多事情：諧波手術(shù)刀病人應(yīng)注意皮膚的保護，感覺活動的體溫，和肢端足背脈搏等;后，應(yīng)逐患者肢體制動干預(yù)對象，沙袋加拿大的壓力，觀察病人排尿。
經(jīng)過近一年的研究，除了與企業(yè)各部門的知識，熟悉，但我仍然注意到，在注意文明禮貌服務(wù)，堅持文明和語言，有尊嚴的日常工作，文書工作，護士的專業(yè)形象，整潔的衣服，頭發(fā)，沒有濃妝艷抹，不穿高跟鞋，堵塞環(huán)，禮貌患有態(tài)度和藹，語言規(guī)范。認真學(xué)習(xí)醫(yī)療事故處理“條例”及其法律和法規(guī)，對醫(yī)療的積極參與醫(yī)院組織學(xué)習(xí)活動，以豐富的法律知識，增強安全法規(guī)自我保護意識。在積極和護士長嚴格的指導(dǎo)下，我在許多方面取得了長足的進步和改善通常在商業(yè)部門參加每月一次學(xué)習(xí)，每個星期二的上午的會議上，堅持以病人護理的關(guān)鍵輪，護理人員為基礎(chǔ)的培訓(xùn)，由部組織的關(guān)懷堅持二是技術(shù)操作考試，取得了良好的效果。
在一年的工作，可總是愛和奉獻精神，貫徹“以病人為中心，為核心”的服務(wù)理念，提高自身素質(zhì)和應(yīng)急能力的質(zhì)量。
當(dāng)然，我發(fā)現(xiàn)還有一些不足之處應(yīng)予改善。例如，在學(xué)習(xí)，有時有浮躁的情緒，感覺太多的東西需要學(xué)習(xí)，心浮氣躁，尤其是在面對挫折，我們不能冷靜處理。在工作中，有時存在著標(biāo)準不高的現(xiàn)象，雖然基本上能夠履行其職責(zé)和義務(wù)，但在行動方面也得到進一步改善，這是需要改進和加強我的未來發(fā)生。
它應(yīng)該發(fā)展自己的優(yōu)勢和長處，克服其弱點。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇三
廚師就是廚房中的能手，是美味佳肴的創(chuàng)造者，他們給我們帶來幸福感。下面本站小編給大家分享一些廚師。
范文，希望能夠給大家一些幫助。
新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名班組長我始終嚴格要求自己，認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了工作總結(jié)。
工作上，我擔(dān)任學(xué)海餐廳白案組組長，在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;\新韻數(shù)控\食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服激光雕刻機\。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識木工雕刻機。樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切。
規(guī)章制度。
努力完成本職工作。工作上服從工作調(diào)配愛護集體財物做好集體和個人衛(wèi)生嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食合乎質(zhì)量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認真丁、塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中。在服務(wù)上做到優(yōu)質(zhì)、高效對就餐人員態(tài)度和藹說話和氣。不說粗話不罵人團結(jié)一致做好伙食工作。
在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了一個小組長的職責(zé)，經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪、面點技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實行全過程的質(zhì)量管理畢業(yè)證檔案。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認真落實。
崗位職責(zé)。
清掃包干的衛(wèi)生地段做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進行嚴格把關(guān)對不符合要求的應(yīng)予以指出及時糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通掌握全班人員的思想和工作情況以身作則畢業(yè)證樣本帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作遇到困難或其它情況及時請示匯報。
在政治思想上我熱愛祖國，熱愛中國共產(chǎn)黨，熱愛社會主義;在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)歷任校長。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，回顧過去的一年，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體學(xué)生的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結(jié)如下：
首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對學(xué)生的危害，保障學(xué)生的身體健康。同時成品存放實行：生與熟分開;成品與半成品、原材料分開、食品與雜品、藥品分開。環(huán)境衛(wèi)生采取四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，時刻保持衛(wèi)生區(qū)域整潔、干凈。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面。嚴格保持灶臺、地面、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)技術(shù)知識，積極參加每次的烹調(diào)培訓(xùn)，不斷地提高業(yè)務(wù)能力，按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證食品衛(wèi)生、安全、在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，時常向?qū)W生了解所做的菜是否愛吃，好吃。在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。
本人深知自己的專業(yè)技能還有待提高，在今后的工作中一定要更加努力學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足，及時改進，來更好的為學(xué)生及全體教職工服務(wù)。
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，提高自己的烹調(diào)技術(shù)，讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意，生活安心。保證按時開餐，平時我起早天黑就到幼兒園給師生們準備早餐。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評，保證了幼兒園工作的正常運轉(zhuǎn)。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。以上就是我們廚師一年來的工作總結(jié)，有還做不到之處，還請校領(lǐng)導(dǎo)和各位老師批評指正。由于水平限制，還有很多內(nèi)容沒有表達出來，同時以上所述只是我們應(yīng)該做的，離學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求還不夠，我們會吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗，在新的一年里，在校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，進一步加強學(xué)校廚房廚師工作使每一項工作落到實處，做到防患未然，確保安全無事故。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇四
本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。
1、有策劃經(jīng)驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。
2、對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費。
3、擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。
4、沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā)，實行標(biāo)準化生產(chǎn)，根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。
5、經(jīng)長期實踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對是唯一。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇五
為貫徹落實系列重要講話精神和中央黨的群團工作會議精神，不斷提高發(fā)展團員和團員管理工作科學(xué)化水平，努力建設(shè)一支能夠充分體現(xiàn)先進性和發(fā)揮模范作用的團員隊伍。近日，共青團中央印發(fā)了一個《意見》。具體來說，就是《關(guān)于加強新形勢下發(fā)展團員和團員管理工作的意見》。
(1)加強發(fā)展團員和團員管理工作的總要求。
堅持標(biāo)準、控制規(guī)模、提高質(zhì)量、發(fā)揮作用。
(2)嚴格入團標(biāo)準。
嚴格按照團章規(guī)定的標(biāo)準發(fā)展團員，始終把政治標(biāo)準放在首位，堅持成熟一個發(fā)展一個，杜絕全員入團、突擊發(fā)展、低齡入團的現(xiàn)象。
在學(xué)生中發(fā)展團員，要堅持把理想信念作為首要標(biāo)準，把綜合素質(zhì)作為重要考察內(nèi)容，加強對踐行社會主義核心價值觀的考察，注重把學(xué)生的一貫表現(xiàn)、自我評價和相互評價結(jié)合起來，防止只把學(xué)習(xí)成績作為發(fā)展團員的唯一標(biāo)準。
對于經(jīng)少先隊組織培養(yǎng)推薦和團組織考察已達到入團標(biāo)準的特別優(yōu)秀少先隊員，可以在他們年滿13周歲未滿14周歲時發(fā)展他們?nèi)雸F。
(3)加強入團積極分子培養(yǎng)教育。
建立對入團積極分子進行集中教育和日常培養(yǎng)考察相結(jié)合的培養(yǎng)教育機制，從源頭抓好發(fā)展團員質(zhì)量。
加強理想信念教育，幫助他們提高思想覺悟，端正入團動機，逐步堅定跟黨走中國特色社會主義道路的信念。
充分利用好團課、團校等形式和載體開展集中培養(yǎng)教育。
嚴格落實培養(yǎng)聯(lián)系人制度、團支部考察制度。
(4)嚴格入團程序和工作紀律。
入團積極分子的推薦確定、培養(yǎng)考察，新團員的大會表決、審批、宣誓、教育等各個環(huán)節(jié)都要做到程序嚴格、手續(xù)完備。
發(fā)展團員工作中要堅持民主，通過團員和青年民主推薦產(chǎn)生發(fā)展對象，新團員的接收必須經(jīng)過團支部大會討論并采取無記名投票方式進行表決。
強化發(fā)展團員工作責(zé)任追究制，對不堅持標(biāo)準、不履行程序和培養(yǎng)考察失職、審查把關(guān)不嚴的團組織及其負責(zé)人、直接責(zé)任人進行批評教育，情節(jié)嚴重的給予紀律處分。
(5)保持團員隊伍的適度規(guī)模和合理結(jié)構(gòu)。
著眼于增強團員隊伍的整體先進性，堅持有計劃有步驟地發(fā)展團員，實行發(fā)展團員總量調(diào)控，降低團青比例，使團員數(shù)量和團青比例保持合理、適度的水平。
調(diào)控中學(xué)發(fā)展團員比例，到20xx年底將初中畢業(yè)班團學(xué)比例控制在30%以內(nèi)，20xx年底將高中階段(含中等職業(yè)學(xué)校)畢業(yè)班團學(xué)比例控制在60%以內(nèi)，之后進一步降低這一比例。
統(tǒng)籌做好非公企業(yè)、農(nóng)村社區(qū)、新興青年群體等領(lǐng)域的發(fā)展團員工作。
(6)從嚴管理團員。
嚴明政治紀律和組織紀律，健全和改進“三會兩制一課”制度，特別要把團員教育評議與團員年度團籍注冊結(jié)合起來，將其作為加強團員隊伍思想建設(shè)、嚴肅團的紀律、嚴格團的管理的重要措施。
認真落實團日活動制度。探索打破單位、行業(yè)、地域界限，依托區(qū)域化團建，試行團員組織關(guān)系一方隸屬、參加多重組織生活模式，積極開展開放式、體驗式、互動式團內(nèi)活動。
嚴肅團的紀律，及時處置不合格團員，對違反團章規(guī)定的團員依章及時處理。
(7)要完善和加強團員檔案管理。
團員的入團志愿書，已建立人事檔案的，由檔案管理部門統(tǒng)一管理;未建立人事檔案的，學(xué)生團員的由學(xué)校團委管理，其他團員的由街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)團組織管理。
建立團員登記表制度，基層團組織要為團員建立包含各項基本信息的團員登記表，將其作為團員檔案的重要材料和團組織關(guān)系的重要證明，作為基層團組織對團員進行日常管理服務(wù)的重要依據(jù)。
所有團員登記表和未由檔案管理部門管理的入團志愿書隨組織關(guān)系進行轉(zhuǎn)移。
(8)改進對流動團員的管理。
按照明確責(zé)任主體、分類管理服務(wù)、多方協(xié)同配合的要求，認真做好流動團員管理和團組織關(guān)系轉(zhuǎn)接工作。
團員外出地點或工作單位相對固定，外出時間6個月以上的，一般應(yīng)當(dāng)將其團的組織關(guān)系轉(zhuǎn)入外出地或工作單位相應(yīng)的團組織。
(9)強化團員經(jīng)常性教育。
豐富和完善團員經(jīng)常性教育載體，組織團員每年參加集中培訓(xùn)時間一般累計不少于1天或者8學(xué)時。
注重對團員的儀式教育，舉辦好入團、超齡離團等儀式，注重儀式的莊重性、感染力和神圣感，增強團員對組織的歸屬感、作為團員的光榮感。
(10)抓好推優(yōu)入黨工作。
改進推薦優(yōu)秀團員作黨的發(fā)展對象工作，將其作為基層團組織的重要職責(zé)，進一步完善推優(yōu)工作機制。推薦對象應(yīng)具有1年以上的團齡，推優(yōu)的比例一般不超過團支部人數(shù)的20%，每次推薦有效期為2年。
(11)推動團員成為注冊志愿者。
把參與志愿服務(wù)作為團員踐行社會主義核心價值觀、增強團員意識的重要途徑，逐步推動全體團員成為注冊志愿者，引導(dǎo)廣大團員從身邊做起、從小事做起，帶頭廣泛深入開展志愿服務(wù)。
積極動員廣大團員加入網(wǎng)絡(luò)文明志愿者隊伍，爭當(dāng)好網(wǎng)民，發(fā)出好聲音，傳播正能量，把團員的先進性延伸到網(wǎng)絡(luò)空間。
(12)健全團內(nèi)激勵關(guān)懷幫扶機制。
充分保障團員的各項權(quán)利，加強對團員的教育培養(yǎng)，促進團員成長發(fā)展。
廣泛開展團員交流分享，提倡在工作生活中分享思想體會，增進彼此了解，共同提高進步。
完善團內(nèi)評選表彰工作機制，讓更多普通團員參與到評選工作中來，及時把團員身邊的先進典型挖掘出來，加強宣傳，充分發(fā)揮先進典型的示范帶動作用。
結(jié)合各地實際積極爭取面向團員青年的普惠性政策或服務(wù)。
(13)構(gòu)建團員聯(lián)系和服務(wù)群眾工作體系。
健全團員立足崗位創(chuàng)先爭優(yōu)長效機制，通過設(shè)立團員先鋒崗、團員示范崗、青年文明號窗口等形式，開展團員承諾踐諾和履職盡責(zé)活動，推動團員發(fā)揮模范帶頭作用。
以團員服務(wù)團員、團員服務(wù)青年為重要形式，每名團員要與一定數(shù)量的非團員青年結(jié)對，建立經(jīng)常性聯(lián)系，熱心幫助青年進步，及時反映青年的意見和要求。
完善團干部直接聯(lián)系團員青年制度，重點聯(lián)系農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、非公企業(yè)、新興青年群體以及生活困難團員青年，聽取和反映青年意見，幫助青年解決困難，注重維護青年合法權(quán)益。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇六
資深人力資源/行政管理型人才：
精通現(xiàn)代企業(yè)人事行政管理并具有深厚的人事行政管理理論..（點評：突出個人資歷）。
7年的人事行政經(jīng)理經(jīng)歷，善長以企業(yè)管理理念把企業(yè)員工的凝聚力,創(chuàng)造力,自律能力挖掘和培養(yǎng)。（點評：突出個人資歷）。
熟悉現(xiàn)代企業(yè)人力資源的開發(fā)與管理,能制定出良好的適應(yīng)本單位的政策吸引優(yōu)秀人才加盟，能策劃良好的培訓(xùn)機制為企業(yè)不斷培育出人才，可制定客觀合理有效的激勵政策為企業(yè)留住優(yōu)秀人才。（深信市場的競爭即是人才的競爭）（點評：總結(jié)專業(yè)特長）。
屬學(xué)習(xí)，實干型的職員，工作認真負責(zé)，善于創(chuàng)新，敢于迎接挑戰(zhàn)，敢于承擔(dān)責(zé)，有較強的精力投入工作，富有工作激情，樂業(yè)敬業(yè)。強調(diào)團隊合作精神。（點評：分析個人辦事風(fēng)格）。
國際項目管理協(xié)會（ipma）會員、美國管理協(xié)會（ama）會員及中國項目管理研究會會員，并取得了國家人事部頒發(fā)的工商管理專業(yè)和人力資源管理學(xué)專業(yè)的資格證書。（點評：突出個人資格）。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇七
時間飛逝，我進四甲現(xiàn)代幼兒園已有兩個月多了。時間雖短，但對于我來說，卻是受益匪線啊!這期間，在園長與教師們的關(guān)心支持下，我逐步對幼師這份職業(yè)有了更深的認識與了解。
我在幼兒園擔(dān)任幼師的工作，剛開始我認為幼師工作比較簡單，可是是教教書陪陪小朋友玩耍等工作，但經(jīng)過一段時間后，才明白自我對幼師工作的認識與了解太膚淺了。幼師工作職責(zé)重大，因為小朋友都是祖國的花朵。我們不僅僅保護幼兒精神方面的，并且也要保護幼兒身體方面的。所以做好幼兒安全的工作極為重要。我不僅僅本事欠缺，并且缺乏工作經(jīng)驗。還好在友好的教師們的幫忙下，我學(xué)會如何講課和護理幼兒等知識。
此刻我也喜歡這個工作了。每當(dāng)看到孩子們一張張笑臉，心里感到十分欣慰?；叵肫瘘c點滴滴的工作歷程，作一個小小的總結(jié)。
一：達成度分析。
我們中(三)班的孩子，男女?dāng)?shù)目不一樣，并且有些小朋友比較好動，但我們始終能根據(jù)幼兒的特點，個性，讓幼兒全面發(fā)展。
其一，針對幼兒品德進行教育。
1、班內(nèi)幼兒能禮貌對人尊師守紀，和同伴友好相處。
2、愛班級，愛團體，懂得愛護公共財物。
其二，對幼兒健康方面的教育。
1、經(jīng)常組織戶外活動，保證戶外活動時間。
2、教育幼兒養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，并堅持儀容儀表的整潔。飯后不能劇烈運動。
其三，對幼兒進行學(xué)習(xí)方面的教育。
1、能學(xué)會簡單的兒歌，數(shù)字寶寶等。
2、進取參加游戲，在游戲中學(xué)會道理。
3、能對周圍事物產(chǎn)生好奇，好問。
二：家長工作。
開展家長開放活動，虛心聽取家長的意見和提議。利用家長讀刊，家訪等形式，與家長溝通，取得家長的信任和對我們工作的支持。這樣家園互動，師生互動，就能夠順利的開展。
三：存在問題。
1、幼兒有挑食的習(xí)慣，不愛吃蔬菜。
2、在活動中，缺乏探索精神。
四、原因分析。
以上情景，主要是受家庭和外界環(huán)境的影響，我們應(yīng)當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題后及時與家長聯(lián)系，期望得到配合和支持，使得出現(xiàn)問題能夠及時的糾正。
五、改善措施。
1、督促2、制造氣氛3、請家長配合4學(xué)習(xí)。
總之，以循循善誘和鼓勵為主，正面引導(dǎo)幼兒，使他們能更快的取得提高。
以上是我個人的總結(jié)，期望我以后越來越有提高。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇八
時光如電，日月如梭，轉(zhuǎn)眼之間，大二一年即將結(jié)束，作為班長，我的工作是統(tǒng)籌并協(xié)調(diào)各班委管理好班級日常事務(wù)，為同學(xué)們的生活、學(xué)習(xí)等方面提供便捷的服務(wù)，并努力創(chuàng)建優(yōu)良的班風(fēng)學(xué)風(fēng)。回顧這一學(xué)年，我們帶領(lǐng)漢語言文學(xué)083班班委會，在輔導(dǎo)員老師的監(jiān)督指導(dǎo)下，在文學(xué)院團總支學(xué)生會的導(dǎo)引下，積極開展班級建設(shè)，并根據(jù)本班同學(xué)的特點和實際需求，積極組織開展各種豐富多彩的活動，同時狠抓學(xué)習(xí)不放松。首先請允許我代表我們班全體同學(xué)對這一屆班委成員為班級所做的工作與努力表示衷心的感謝，你們辛苦啦!
這一學(xué)年來，在這一屆班委成員的全體努力下，班級工作有一定的成果，但是同時也存在許多不足，現(xiàn)總結(jié)如下：
我們的成績。
1計算機等級考試成績突出：
我們?nèi)嘤?2名同學(xué)通過計算機一級考試，考試通過率為93.5%。其中有18個同學(xué)獲優(yōu)秀，優(yōu)秀率為39.2%。有7人過計算機二級。
2英語水平：
英語水平暫未統(tǒng)計。
3專業(yè)成績：
對于漢語言文學(xué)專業(yè)的我們來說，漢語言文學(xué)課程無疑是我們的核心課程，經(jīng)過大家一年的互相幫助，共同努力，最后我班的專業(yè)課考試通過率為98.7%。
4綜合成績：
在普通話測試中我們班第一次考試通過率為95.24%。，過二甲92.9%。
第二次測試通過率89.5%。
上學(xué)期11—12月份我班張婧婧、李婷、陳怡、陳亮星同學(xué)代表我班參加文學(xué)院“新華書店杯”辯論賽取得團體亞軍的榮譽稱號。
這學(xué)期5月中旬，由體育委員劉曉玲同學(xué)帶隊負責(zé)參加學(xué)院學(xué)生會組織的趣味運動會。我們班取得團體第五名的好成績，其中跳大繩第四名，越野賽第五名。
由文娛委員邱婉婷、魏欣斐同學(xué)負責(zé)、顏碧紜、張婧婧同學(xué)參與的文學(xué)院“客之風(fēng)韻”diy客家服飾走秀活動中，我班榮獲三等獎。以及各類征文比賽中我班同學(xué)獲得優(yōu)異的成績，這里不再一一點名表揚。盡管在“戲劇之夜”、班際籃球賽等活動中我班未能取得滿意的成績，但我班代表的辛勤努力仍舊值得我們?yōu)橹恼聘兄x。
班級工作不足：
班級學(xué)習(xí)氛圍下降。大一時學(xué)習(xí)氣氛較濃。我想事因為大家剛從高中過來，還能夠充分的利用課余時間來學(xué)習(xí)。大二學(xué)習(xí)氣氛明顯下降。經(jīng)了解，部分學(xué)生懷有考試求過不求優(yōu)的心理。還有部分同學(xué)對學(xué)習(xí)漸漸的失去了興趣，把大量的課余時間用在了娛樂上。這種苗頭應(yīng)當(dāng)及時的制止，否則，不僅影響同學(xué)們自己的未來，也不利于班級工作的開展。
紀律：學(xué)習(xí)氛圍的下降明顯的一個特征就是缺課的人數(shù)明顯的增多。小課還能基本保證出勤率，大課就有部分同學(xué)抱著僥幸的心理缺課。
加強交流。不僅僅是班委在加強同學(xué)互相交流上做的不夠，但依舊有部分同學(xué)未能較好的融入集體中來?；蛟S是個人性格的原因，或許還有其它的因素。男生之間，大家都能較好的相處，還比較融洽。也許是由于女生以宿舍為單位，導(dǎo)致小團體形成，使得大家不能很好的溝通，不能很好的融入這個集體。
一年下來，相信大家至少收到n多條班長發(fā)的飛信，對于飛信轟炸，我真的要說聲抱歉。其實，一年下來，我對飛信也失去了興趣，我害怕去編輯這些飛信，我很怕在大家睡覺或者上課的時間騷擾大家，但有些事情還是需要及時通知大家，所以還請各位討厭飛信的人見諒。
課外活動組織開展的次數(shù)不如別的兄弟班級多。和任課老師的交流也不夠多。
我們自身也未能完全做到嚴格要求自己，也有過早退等不良現(xiàn)象，沒能為同學(xué)起好帶頭作用。
謝謝大家!下面我們進行班委換屆選舉。在換屆前說一件事，我希望有更多的人站出來，發(fā)表自己的競選宣言，哪怕只是短短的幾句話，也好。班委，是一個舞臺，我希望大家能夠在這個舞臺活出自己的故事，活出自己的精彩。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇九
1、在學(xué)習(xí)中，我會把知識的渴望當(dāng)成我不斷的追求，并且我要不斷進步，因為我只是社會中那么不起眼的一粒沙子，我會努力修正我的一切弊端，將不利改為有利。
2、性格沉穩(wěn)嚴謹，勤勉上進，自信樂觀，開朗豁達。誠于溝通，精于協(xié)作。工作細致，責(zé)任感強，具有較強的溝通能力和承壓能力。
3、由于是應(yīng)屆畢業(yè)生，工作經(jīng)驗不是很豐富，打算從基層做起，不斷提升自己！我相信我的到來一定會給貴公司帶來豐厚的利潤！
4、為了更好地適應(yīng)社會的需要，我在掌握好學(xué)校課程的前提下，充分利用課余時間，閱讀了大量的課外讀物，拓寬了自己的知識面。
5、為人樂觀，具有良好的團隊協(xié)作精神，能很快融入群體生活。說到做到，絕不推卸責(zé)任；有自制力，做事始終堅持有始有終，從不半途而廢；肯學(xué)習(xí)，有問題不逃避，愿意虛心向他們學(xué)習(xí)；自信但不自負，不以自我為中心；會用100%的熱情和精力投入到工作中。平時喜歡看書，學(xué)習(xí)各方面的知識，不斷地充實自己，自費參加銷售培訓(xùn)，提高自己的個人能力我堅信：人生充滿著各種各樣的困難與挫折，但是這些都不能成為我放棄的理由！
6、本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就讀于西南大學(xué)育才學(xué)院，人力資源管理專業(yè)。
7、本人性格活潑開朗、工作認真仔細、具有很好的親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、寫作、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。
8、在校期間，系統(tǒng)學(xué)習(xí)并較全面地掌握了會計及相關(guān)專業(yè)理論知識，參加并通過學(xué)校手工會計模擬實習(xí)，電會模擬實習(xí)，財務(wù)管理電算化實習(xí)，熟悉財務(wù)政策、法規(guī)，及銀行相關(guān)業(yè)務(wù)，能較熟練地處理會計電算化業(yè)務(wù)。接受了全方位的大學(xué)基礎(chǔ)教育，受到良好的專業(yè)訓(xùn)練和能力的培養(yǎng)。
9、在莘莘學(xué)子中，我并非最好，但我擁有不懈奮斗的意念，足夠的自信，愈戰(zhàn)愈強的精神和忠實肯干的作風(fēng)。
10、吃苦耐勞，誠實守信，敢想敢做是我的基本，積極進取是我的信念，“自強不息”是我的追求。
11、本人富有團隊精神，有較強的組織能力和溝通能力。在校期間學(xué)習(xí)刻苦努力，積極參加學(xué)校組織的各項活動，團結(jié)同學(xué)，有耐心，樂于幫助他人，深受老師和同學(xué)的好評！
12、在社會實踐中，結(jié)合專業(yè)特點及工作實際，自覺加強會計、計算機應(yīng)用能力的鍛煉，能熟練將會計相關(guān)專業(yè)理論知識靈活運用到財務(wù)辦公中，為更好地從事財務(wù)工作，提高工作效率及質(zhì)量打下了堅實的基礎(chǔ)。
13、光陰荏荏，四年的大學(xué)生活即將過去。在菁菁校園中，老師的教誨，同學(xué)的友愛以及各方面的熏陶，使我獲得了許多知識，懂得了許多道理。
14、本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責(zé)，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。 我對自己的專業(yè)無比地?zé)釔?，國畫（中國畫）是中國的國粹，我十分熱愛美術(shù)，熱愛中國畫，可以說美術(shù)中國畫是我生命的一部分，是我的特長也是我的愛好。我為此付出很多也得到了許多快樂。我快樂我是美術(shù)專業(yè)的，我興奮我學(xué)的是中國畫。但是國畫要付出百倍的努力才能學(xué)習(xí)好它，有所成就更是不輕易。而且需要持之以恒不斷努力，不斷學(xué)習(xí)。加上中國畫有時并不能得到別人的欣賞和肯定，難以體現(xiàn)其價值和得到回報。可我一直都在十分認真的學(xué)習(xí)，努力鉆研。用我的滿腔熱情，用我全身心的快樂都放到中國畫的學(xué)習(xí)和創(chuàng)作中。我不但學(xué)習(xí)打好美術(shù)專業(yè)所應(yīng)有的牢固的基礎(chǔ)、中國畫的專業(yè)知識，而且努力學(xué)習(xí)理論知識，學(xué)習(xí)提高自己的鑒賞水平，讓自己學(xué)習(xí)中國畫上升到一個比較高的層次。
15、對事有自己一定的見解，能比較迅速接受新事物，有一定的自學(xué)能力。
16、性格活潑開朗、工作認真仔細、具有很好的親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、寫作、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。
17、本人喜歡挑戰(zhàn)自我，勇于開拓創(chuàng)新。工作認真負責(zé)，有吃苦精神！我有很強的責(zé)任心，有很強的集體榮譽感，樂觀開朗，有很好的人跡關(guān)系，能夠認真對待生活，有熟練的護理技能與牢固的專業(yè)知識并能靈活運用到實際工作中。我一直相信只要努力面對生活，心存一份感恩，再黑暗的地方也會有光明。我希望尋找一個可以更好展示自己的人生舞臺。追求永無止境，奮斗永無窮期。我要在新的起點、新的層次、以新的姿態(tài)、展現(xiàn)新的風(fēng)貌，書寫新的記錄，創(chuàng)造新的成績，我的自信，來自我的能力，您的鼓勵；我的希望寄托于您的慧眼。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十
1.本人責(zé)任心強，嚴于律己，認真細致，能吃苦耐勞，講究個人衛(wèi)生，與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識強，溝通能力較強。
2.思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚，是同事們的榜樣。
4.有較強的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。
5.自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗，懂開菜單，會炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。
能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
曾做快餐行業(yè)，對炒飯，蓋澆飯，蓋飯，面食，米線，炒菜都有特色，本人還會韓國拌飯，韓國拌飯成本低，利潤高，回報快，如做韓國拌飯，本人可以包純利潤。
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負責(zé)名貴菜式出品，負責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時改進和調(diào)解工作。負責(zé)研發(fā)新菜式。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十一
我出生__年x月，于_年_月參加工作，生后在宜章六中，教師進修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作，廚師工作總結(jié)。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機關(guān)食堂工作，——年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。_年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少，工作總結(jié)《廚師工作總結(jié)》。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。三是保證按時開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作，自_年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工、中學(xué)生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的`開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。在1999年至_年度考核評比中，被教育局評為先進工作者。
我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十二
時間如流水普通急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的節(jié)令里，我取得了一些問題，在往后的日子里，宿愿我能做得更好。
我仔細學(xué)習(xí)黨的路途方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來保持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價格，只管自己是廚師，我從不以為自己低人一等，總是以自己的實踐舉動抓好廚房治理任務(wù)。保障餐飲部出品各項任務(wù)反常動轉(zhuǎn)。
首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實際中我始終探求，根據(jù)桂林地域的飲食喜好，始終提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特征的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意，生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐盛的食品原料，保障物美價廉，讓核心職工吃得好，吃的肥壯。二是保障食品及原料不腐朽，不蛻變，不糜費，節(jié)儉食堂開銷，保障老本管控。三是保障按時開餐，作好廚房的后勤預(yù)備任務(wù)，在20xx年7月的新員工班時期圓滿實現(xiàn)核心及餐飲部義務(wù)，失去核心指導(dǎo)及各部門的認可。
此外，對時間觀點性十分注重。因為盛氣凌人待人友好，所以不時以來與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來瀆應(yīng)戰(zhàn)。器重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)氣。關(guān)心時勢政治，關(guān)注國家小事，做到頭腦昏迷，不落后于情勢。
烹飪是一門實際性很強的工藝，非長此以往所能把握，但只需我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，仔細仿造，就必定能獲得烹飪技能的真理過始終學(xué)習(xí)我體會到了。具有了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味，相互變換制造，即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴厲地要求自己，矯正缺陷，發(fā)揮長處。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十三
1、忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責(zé)任；有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢；肯學(xué)習(xí)，有問題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習(xí)；自信但不自負，不以自我為中心；愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權(quán)威者；會用100%的熱情和精力投入到工作中；平易近人。為人誠懇，性格開朗，積極進取，適應(yīng)力強、勤奮好學(xué)、腳踏實地，有較強的團隊精神，工作積極進取，態(tài)度認真。
2、活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應(yīng)力強、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實地、認真負責(zé)、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰(zhàn)。
3、本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責(zé)，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。
在學(xué)習(xí)上，我學(xué)習(xí)刻苦認真，成績優(yōu)秀，名列前茅。品學(xué)兼優(yōu)，連續(xù)三年獲得學(xué)院獎學(xué)金。
曾擔(dān)任系學(xué)生會外聯(lián)部干部、系團總支組織部副部長、班級生活委員等，在學(xué)生工作和外出拉贊助與商家聯(lián)系的過程中，大大提高了自己的辦事和處事能力。此外，還積極參加課外文體活動，各種社會實踐活動和兼職工作等，以增加自己的閱歷，提高自己的能力。在工作中體會辦事方式，鍛煉口才和人際交往能力。曾連續(xù)兩年獲得學(xué)院"暑期社會實踐積極分子"，"學(xué)生會優(yōu)秀干事"等榮譽稱號。
4、為人開朗，積極；對事、對工作認真負責(zé)‘勤奮做人。性格平和開朗，待人熱忱，善于與人溝通協(xié)調(diào)，親和力強，具有進取精神和團隊精神，有較強的動手能力。
本人誠實務(wù)實、腳踏實地、能吃苦耐勞。勤奮好學(xué)、上進心強、辦事認真細心、責(zé)任心強，肯努力學(xué)習(xí)。樂觀開朗、有良好的適應(yīng)力和較強的團隊協(xié)作精神。適應(yīng)環(huán)境能力強，具有一定的管理協(xié)調(diào)能力。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十四
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的.真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。
我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十五
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。
本人從廚。主要工作經(jīng)歷：
在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。
任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十六
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是廚師，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時開餐，作好廚房的后勤準備工作，在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認可。
三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點。
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)茫胸S富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負責(zé)名貴菜式出品，負責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時改進和調(diào)解工作。負責(zé)研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十七
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是廚師，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時開餐，作好廚房的后勤準備工作，在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認可。
三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十八
我出生xx年x月，于x年x月參加工作，生后在宜章六中，教師進修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作，廚師工作總結(jié)。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機關(guān)食堂工作，xx年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。x年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少，工作總結(jié)《廚師工作總結(jié)》。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。三是保證按時開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作，自x年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工、中學(xué)生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。在1999年至x年度考核評比中，被教育局評為先進工作者。
我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十九
1、工作重心放在新店上，嚴格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補充我們的出品。
2、到家廚房5s需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。
5、加強對員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標(biāo)準化方面多下工夫。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇二十
自我評價個人小結(jié)，我們都要給予自己客觀的自我評價，以下的自我評價個人小結(jié)，可以作為借鑒哦。
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我于20xx年x月1日加入到項目部，在這一年的工作中，得到了單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
通過這一年的工作與學(xué)習(xí)，使我認識到一名合格工程師的成長是一個前景光明、充滿希望同時又需要付出努力和心血的過程，也是一個需要不斷完善不斷發(fā)展的長期的過程。
以下是我在這一年的自我總結(jié)：
一、思想方面。
思想是行動的指南，一個人如果想把工作做好，就必須先樹立自己的工作思維。
作為一名黨員，嚴格要求自己，自覺接受黨員和同事們的監(jiān)督和幫助，堅持不懈地克服自身的缺點，彌補自己的不足，同時積極主動的了解國家大事，認真學(xué)習(xí)黨的各項新方針、新政策，及時的學(xué)習(xí)了十七屆三中全會精神，不斷的提升自己的黨性修養(yǎng);作為公司的一員，我認真的學(xué)習(xí)和滲透公司的主流文化思想，并將其運用到實際工作中，與公司保持一致。
二、工作方面。
我從做好本職工作和日常工作入手，從我做起，從現(xiàn)在做起，我一直相信一份耕耘，一份收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習(xí)，不斷努力工作。
從身邊小事做起并持之以恒，熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。
工期緊，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時完成各種任務(wù)，保證工程的順利進行，表現(xiàn)出我們施工員的員責(zé)任心強，發(fā)揚了我們施工員連續(xù)工作、吃苦耐勞的精神。
在本職工作中盡心盡力，孜孜不倦地作出成績，我要不斷的提高自己的崗位本領(lǐng)，努力精通本職的崗位知識，做本職工作的骨干和行家里手，腳踏實地的做好本職工作。
三、學(xué)習(xí)方面。
作為201x屆的一名新員工，只有不斷提升自己的知識水平和技術(shù)水平，才能更好的完成自己的工作。
工作中遇到不懂的問題時，多向師傅和其他同事請教。
平時多到工地上去，多看多問，這樣才能不斷增加自己的現(xiàn)場經(jīng)驗。
還應(yīng)該認真的學(xué)習(xí)公司的一些管理體制和規(guī)范有了一定的了解，在工作中以公司標(biāo)準化管理的標(biāo)準來嚴格要求自己。
當(dāng)然，現(xiàn)在我還有很多不足的地方:經(jīng)驗匱乏，知識和技術(shù)水平不夠扎實等。
我一定會加倍努力，不斷的去完善自己，提高自己的工作能力。
總結(jié)一年來的工作, 我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進步。
在今后的工作中，我將一如既往地做事，一如既往地為人，爭取獲得更好的成績。
近年來，本人在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，自覺加強黨性修養(yǎng)，不斷提升自身素質(zhì)，取得了一定成績。
主要工作表現(xiàn)體現(xiàn)在以下“四個加強”和“四個提高”：
一、加強黨性修養(yǎng)，提高政治覺悟
作為一名選調(diào)生，本人堅持理想信仰，自覺將人生理想和社會發(fā)展相結(jié)合，通過勤懇扎實的工作努力體現(xiàn)自我價值。
始終堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，服從組織安排，以優(yōu)秀共產(chǎn)黨員標(biāo)準嚴格要求自己，自覺加強黨性修養(yǎng)，堅持站在全局的高度審視問題、指導(dǎo)行動。
思想上積極追求上進，自覺以黨的理論特別是科學(xué)發(fā)展觀武裝自己，時刻關(guān)注國內(nèi)外重要時事動態(tài)，致力把自己打造成為政治上堅定，思想上成熟的黨員干部。
牢固樹立群眾意識，堅持為人民服務(wù)宗旨，經(jīng)常深入農(nóng)村基層了解群眾疾苦，為群眾辦力所能及的事，加強與人民群眾的血肉聯(lián)系。
二、加強理論學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)
多年來，本人把學(xué)習(xí)作為不斷提升自身素質(zhì)的重要途經(jīng)，堅持學(xué)習(xí)理論知識，堅持向干部群眾學(xué)習(xí)，堅持在實踐中學(xué)習(xí)，不斷積累。
一是樹立“活到老學(xué)到老”意識，堅持每天“一讀、一看、一寫”(即讀報、看名著、寫日記)的習(xí)慣，努力積累各類綜合知識。
20xx年9月—20xx年6月，參加華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在職研究生班學(xué)習(xí)并獲得農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位，提高了自身學(xué)歷。
二是堅持學(xué)習(xí)電腦等技能知識，不斷適應(yīng)新形勢下行政工作的新要求。
通過掌握網(wǎng)絡(luò)基本操作技能，充分運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，加強對外界了解，提高獲取新知識的能力。
三是虛心向身邊領(lǐng)導(dǎo)干部取經(jīng)，把做人做事作為人生的大學(xué)問，不斷深入解讀和體會。
經(jīng)常深入農(nóng)村了解村情民意，向人民群眾學(xué)習(xí)了解農(nóng)村和農(nóng)業(yè)知識。
三、加強工作創(chuàng)新，提高履職能力
一是扎實工作。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政辦的五年多時間里，堅持以高度的工作責(zé)任感和使命感，盡心盡力把每一件工作都做實做細，力求做到最好。
特別是在擔(dān)任黨政辦主任期間，較好地做好了機關(guān)內(nèi)部管理、上下關(guān)系協(xié)調(diào)等工作，共在各類報刊、雜志等發(fā)表文字材料xx0多篇。
通過努力，各項工作都得到了領(lǐng)導(dǎo)干部群眾的一致好評。
二是堅持總結(jié)。
雖然鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作比較繁瑣、復(fù)雜，經(jīng)常要面對突發(fā)意外事件。
自己非常注重平常的積累和總結(jié)，經(jīng)常對完成的工作進行舉一反三、總結(jié)分析，使自身工作能力得到了不斷提高。
尤其在借調(diào)縣委督查組和縣委調(diào)研室工作期間，從更高的層次和角度進一步鍛煉和提升了自身工作能力，為勝任更高層次工作打下了基礎(chǔ)。
三是積極探索。
為不斷提升自己，經(jīng)常積極主動學(xué)習(xí)借鑒新的管理方法、工作方式等，并嘗試運用在工作實踐中，收到了較好的效果。
比如，在黨政辦工作中建立了一對一以老帶新的工作制度，不僅使新到的同志在短時間內(nèi)適應(yīng)了工作，也較好地促進了同事團結(jié)，提高了工作效率;在黨政辦建立了崗位職責(zé)考核制度，有效調(diào)動了成員的工作積極性。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幾年里，本人的組織協(xié)調(diào)能力、口頭表達能力和文字寫作水平都得到了較大提高，對農(nóng)村基層情況有了更深刻的了解。
自參加工作以來，先后獲得“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“優(yōu)秀駐村干部”等榮譽，連續(xù)四年被評為“優(yōu)秀公務(wù)員”稱號。
四、加強紀律觀念，提高廉潔意識
廉潔自律是黨章對黨員干部的基本要求。
要做到廉潔自律必須在主觀上堅持自我約束、自我警示，在客觀上要自覺遵守各項規(guī)章制度。
在工作中，本人堅持樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，模范帶頭遵守黨的紀律和法律法規(guī)，注重塑造個人良好形象，說話做事以黨委、政府大局為重，不該說的話堅決不說，不該做的事堅決不做。
在做到廉潔自律的同時，還注重檢點生活，注意生活中的細節(jié)，堅持參加健康文體活動，加強身體鍛煉，培養(yǎng)良好的生活情趣和人生操守。
今后，本人將在黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，進一步強化責(zé)任意識，進一步加強自身建設(shè)，進一步提高工作能力，力爭取得更大成績。
回顧這一年來，我一直認真履行工作職責(zé)，努力學(xué)習(xí)，不斷進取，積極參加黨支部和黨小組組織的各項政治學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)黨的基本理論、基本知識，認真學(xué)習(xí)黨章，自覺遵守黨章，切實貫徹黨章，堅決維護黨章，用三個代表”重要思想武裝頭腦，不斷提高政治理論水平和黨性修養(yǎng)。
充分發(fā)揮了作為一名黨員模范帶頭作用，努力完成了各項工作任務(wù)。
現(xiàn)將近期的學(xué)習(xí)和工作簡要總結(jié)如下：
一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)
這短時間以來，我主動加強對政治理論知識的學(xué)習(xí)，積極配合支部的組織生活計劃，切實地提高了自己的思想認識，同時注重加強對外界時政的了解，通過學(xué)習(xí)，提高了自己的政治敏銳性和鑒別能力，堅定了立場，堅定了信念，在大是大非問題面前，能夠始終保持清醒的頭腦。
不斷改造自己的世界觀、人生觀和價值觀，樹立堅定的共產(chǎn)主義信念，使自己在思想上、行動上和黨組織保持高度一致。
在政治思想上，堅持四項基本原則，與黨中央在政治上、思想上、行動上保持高度一致，擁護黨的路線、方針、政策，堅定對共產(chǎn)主義的信仰，堅決抵制違背科學(xué)發(fā)展觀的錯誤行為。
二、忠于職守，以黨員標(biāo)準嚴格要求自己
工作上，本人時刻牢記自己是一名共產(chǎn)黨員，用“一滴水可以折射出太陽的光輝”來警醒自己，踏實進取認真謹慎，忠于職守、盡職盡責(zé)，遵紀守法、廉潔自律，努力發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，以吃苦在前、享樂在后和對自己負責(zé)、對班級負責(zé)、對黨負責(zé)的態(tài)度對待每一項工作，樹立大局意識、服務(wù)意識、使命意識，努力把“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨體現(xiàn)在每個細節(jié)中;以改進工作作風(fēng)、講求工作方法、注重工作效率、提高工作質(zhì)量為目標(biāo)，積極努力地完成各項工作任務(wù)。
積極應(yīng)對經(jīng)融風(fēng)暴，為企業(yè)將本增效出力.
三、總結(jié)自己，以作為黨員而驕傲
回顧自己一年來學(xué)習(xí)和工作，對照黨員標(biāo)準和評議標(biāo)準要求，我感到，盡管自己還有許多的不足之處，有些方面還將有待于進一步提高，但自己的精神狀態(tài)應(yīng)該說是良好的，工作作風(fēng)應(yīng)該說是務(wù)實的，思想觀念應(yīng)該說是能夠與時俱進的，在過去的一年我在行動上有改進、工作上有提高。
我覺得我與新時期黨員的標(biāo)準之間還存在有一定的差距。
還需要更多的學(xué)習(xí)理論知識，深入領(lǐng)會，并堅持作到身體力行。
以更加飽滿的學(xué)習(xí)熱情，以更加積極的精神面貌，開展工作學(xué)習(xí);還需要進一步加大對思想政治理論的學(xué)習(xí)，不斷提高個人的思想理論水平。
不斷加強對人生觀、世界觀、價值觀的改造，爭取成為一名優(yōu)秀的'共產(chǎn)黨員。
綜上所述，一年來，盡管自己還存在不少缺點和不足，但我認為，自己這些缺點和不足通過我的努力一定能夠克服和改正。
因此黨員評議要求，我認為自己基本屬于合格黨員。
一路走來，步履匆匆，不覺間年已悄然向我們揮手作別。
回首一年來的工作和生活，感悟良多。
平時忙忙碌碌，沒有太多時間和機會坐下來好好總結(jié)自己做過的工作，年底了，靜下心來總結(jié)一年工作中的得失、查找自己的不足，為來年的工作做好安排和計劃，是很有必要的本人就這一年的工作小結(jié)如下：
一、思想方面
工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上,堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,自覺遵守各項法律法規(guī)及各項加油站規(guī)章制度，學(xué)習(xí)上認真學(xué)習(xí)管理規(guī)范、積極開展創(chuàng)新。
二、工作方面
能吃苦耐勞、認真、負責(zé)、在同事的熱心指導(dǎo)下提高對加油站工作的重要性的理解。
加油站運行的正常和加油站各位同志工作是緊密聯(lián)系在一起的。
不管遇到什么問題,不管出現(xiàn)了什么問題,我都需要虛心誠懇的請教隨時總結(jié)隨時反省,絕對不允許出現(xiàn)自欺欺人,讓別人以為你是一個很聰明的人, 加油站是不需要這樣的聰明,在這個工種對自己不認真就是對生命不負責(zé)、對國家財產(chǎn)不負責(zé)。
工作在不同的時間段要有不同的側(cè)重點,這是必然的也是必需的。
我不但要了解而且要積極的配合。
我要拋棄個人的利益,把我的聰明運用到學(xué)習(xí)技術(shù)上,把我的能力以團隊的形式發(fā)揮出來,不搞個人的表現(xiàn)主義,這樣既損害公司,也傷害了自己。
為了工作的順利進行,我們的分工也明確了,不是意味著埋頭苦干,恰是因為這樣我們更加要互相幫助互相檢查。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇二十一
回首xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準、嚴要求，團結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況，定期對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準及制作程序單，做菜時嚴格按照標(biāo)準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx!
1.工作態(tài)度自我評價
2.工作態(tài)度及自我評價
3.教師工作態(tài)度自我評價
4.試用期工作態(tài)度自我評價
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇一
來共和一學(xué)期來，在班主任工作中感觸頗深，俗話說"沒有規(guī)矩，不成方圓".規(guī)矩即常規(guī)紀律，即要求每個成員都應(yīng)遵守的用來約束自我行為的規(guī)則，條文等.它是一件事情想取得成功的保證.對人的教育來說更是如此.
一個人在團體中學(xué)習(xí)，最重要的就是要先養(yǎng)成良好的日常行為規(guī)范，構(gòu)成良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣，這樣才能為專心學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，作好準備.學(xué)校通常在開學(xué)初期都要用很多時間狠抓學(xué)生常規(guī)，可見，僅有有了"規(guī)矩"，才有了"方圓"，才可言其他，諸如學(xué)習(xí)知識，發(fā)展智力，培養(yǎng)本事等等;才能夠保證孩子們會有所提高.抓好常規(guī)訓(xùn)練是實施班級管理的首要前提.
本學(xué)期中我針對學(xué)生智力本事水平發(fā)展較均衡的特點，我大膽地制定了我的班級管理計劃:盡量對他們的行為不約定俗成，充分自主，獨立完成許多事情，更不會對他們的創(chuàng)造性活動加以限制，相反還人為地為他們供給發(fā)展個性的條件.
幾個星期下來，學(xué)生在本事，成績等方面發(fā)展較好，很活躍，但不可避免地在學(xué)習(xí)生活習(xí)慣方面卻不盡人意經(jīng)過分析，總結(jié)，我意識到自我這種想法的錯誤和不切實際，盡管大膽，但缺乏科學(xué)性.它否定了循序漸進的學(xué)習(xí)方法，違背了人的認知發(fā)展規(guī)律.這樣勢必會使孩子們自由散漫而導(dǎo)致無心學(xué)習(xí).另一方面，組織紀律性不強也使班級管理工作不能順利開展.意識到問題后，我很快改變了管理方法，狠抓學(xué)生的日常行為規(guī)范，使孩子們及時改掉了許多不良習(xí)慣，變得有紀有律，這樣班級工作也自然而然地抓了上去.
經(jīng)過這件事，我深刻地意識到常規(guī)訓(xùn)練對管理學(xué)生的重要性，它是搞好班級管理的中心環(huán)節(jié)，切莫想當(dāng)然地把"規(guī)矩"當(dāng)作是阻礙個性發(fā)展的束縛而不予理會，那可就大錯特錯了，因為沒有"規(guī)矩"，就不成"方圓".
要成規(guī)矩，光靠教師還不夠，還要有一支樂意協(xié)助教師，愿意為同學(xué)服務(wù)的班干部隊伍.由于所有的學(xué)生都經(jīng)歷了一個學(xué)期的不平衡發(fā)展，我決定對原有的班委會進行重大的調(diào)整.在班干部的產(chǎn)生過程中，我認為教師的包辦代替，必定會使班干部失去群眾基礎(chǔ)，給日后的工作帶來不必要的困難，是不可取的!可是，單純的所謂的"民主"，讓學(xué)生完全"自決"，一些學(xué)生往往會傾向選舉自我的"好朋友"，以便在以后的班級管理中得到"照顧"，同樣有不足.比較好的辦法應(yīng)當(dāng)是先民主后集中，即先讓學(xué)生進行投票選舉，再由教師權(quán)衡.實踐證明，在民主選舉的基礎(chǔ)上，經(jīng)過班主任的優(yōu)化組合而產(chǎn)生的班委會，得到了同學(xué)們的信任和擁護，具有較強的戰(zhàn)斗力.
對班干部，不能只是使用，還應(yīng)當(dāng)進行教育和培養(yǎng).我經(jīng)常教育他們樹立為團體服務(wù)的光榮感和職責(zé)感，要求他們努力學(xué)習(xí)，團結(jié)同學(xué)，以身作則，鼓勵他們既要大膽工作，又要嚴格要求，注意工作方法.當(dāng)然，選出的干部畢竟不是完人，所以對他們不能過分苛求，指責(zé)，異常是在工作出現(xiàn)失誤的時候.例如值日衛(wèi)生工作沒有做好，為此，我反復(fù)向講述清潔衛(wèi)生工作與同學(xué)們身體健康和班級精神風(fēng)貌的內(nèi)在聯(lián)系，同時講解該項工作的要點，讓學(xué)生重新懷著滿腔的熱情投入自我的工作中去，之后的情景證明，他們的工作完成得相當(dāng)出色!
此外，我還組織他們學(xué)會制訂計劃及具體措施，檢查落實情景，總結(jié)得失，并加以改善，教會他們?nèi)绾畏直媸欠?，及時阻止同學(xué)中的不良行為.而對于班干部在班級中的不良行為，決不姑息，鼓勵他們以身作則并帶動其他同學(xué)，促進整個班級的管理工作.
團體是在活動中產(chǎn)生的，大團體如此，小團體也一樣.例如達標(biāo)活動，經(jīng)過活動擴大班干部在同學(xué)中的進取影響，經(jīng)過活動加強班干部之間的協(xié)作精神和團體意識，獲得了達標(biāo)競賽團體第二的好成績.這樣既能在班干部的紀律及常規(guī)管理上起到明顯的效果，又能使班干部之間也能所以養(yǎng)成團結(jié)友愛的習(xí)慣，在班級中孕育團結(jié)友愛的風(fēng)氣，構(gòu)成了具有較強的團體榮譽感，使班級成為一個大家庭.
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇二
病人離不開醫(yī)生也離不開護士，護士對于自己的工作表現(xiàn)有什么樣的
自我評價
。下面本站小編給大家分享一些護士個人工作表現(xiàn)自我評價小結(jié)范文，希望能夠給大家一些幫助。
20xx年三外科在院黨委的的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合醫(yī)院中心工作，以開展“優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)”活動為契機，深化“以病人為中心”的服務(wù)理念，緊緊圍繞“改革護理模式，履行護理職責(zé)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高護理水平”的工作重點，不斷提升護理服務(wù)水平，完善各項護理
規(guī)章制度
，改進服務(wù)流程，改善住院環(huán)境，加強護理質(zhì)量控制，努力開展工作?，F(xiàn)將一年來的
工作總結(jié)
如下：
一、加強培訓(xùn)教育，不斷提升優(yōu)質(zhì)護理能力。
社會在發(fā)展，時代在進步，只有不斷學(xué)習(xí)才能與時俱進，才能在激烈的醫(yī)療競爭中立于不敗之地。我科護理人員在臨床護理工作中深深地體會到，為患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅需要有扎實的理論知識、嫻熟的操作技能，護士富有同情心和盡職盡職的奉獻精神對護理事業(yè)的發(fā)展起到推動作用。
1、以“三基三嚴”為基礎(chǔ)，護理人員業(yè)務(wù)技能得到提高。認真抓好“三基”學(xué)習(xí)和考核工作。范圍涉及到基本知識、基本技能、基本操作及其他急救知識等。同時積極參加護理部組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，加強了護士的在職教育。在加強理論學(xué)習(xí)的同時，注重操作技能的提高，根據(jù)
工作計劃
安排，操作考核始終貫穿于日常工作中。我科在組織“三基”及?？萍寄艿呐嘤?xùn)中，特別強調(diào)臨床需要什么技能就重點學(xué)習(xí)和考核某項知識要點，做到考與做不分離的做法，使考試更加貼近臨床，采取現(xiàn)場考核與現(xiàn)場點評，實物示教與規(guī)范演示相結(jié)合，組織崗位練兵。
力爭使每個護士熟悉基本的技能業(yè)務(wù)，以老帶新，堅持邊學(xué)邊實踐，做到一崗多能，形成個個愛學(xué)習(xí)、人人鉆研業(yè)務(wù)的好風(fēng)氣。既各司其責(zé)又主動配合，形成團結(jié)和諧、朝氣蓬勃、富有戰(zhàn)斗力、競爭力和創(chuàng)新精神的團隊，增強了凝聚力，提高了我科護理綜合素質(zhì)、工作效率。在“5.12”護士節(jié)期間舉行了護理技術(shù)操作比賽中，獲得操作比武3等獎。全年共參加“三基”理論考試4次，科室一人獲得第二名的好成績，合格率95%。5名護士能夠利用業(yè)余時間自覺的學(xué)習(xí)文化知識，報讀成人自考，續(xù)專、續(xù)本。不斷提高自身文化修養(yǎng)。
3、加強禮儀培訓(xùn)，提升人性化服務(wù)水平。大方得體的行為能為患者帶來良好的心境。科室在組織護士進行禮儀培訓(xùn)時，要求護士舉止文雅，端莊大方，動作輕巧，著裝整齊，與病人交往面帶微笑，態(tài)度和藹，使護士外在形象與內(nèi)在修養(yǎng)相結(jié)合。今年，我科老年人股骨折患者多，生活護理是老年患者最基本的需求。為此我科把為患者做生活護理作為護理工作的重要一部分，護士主動幫助患者翻身、拍背，使病人得到全面、及時、滿意的護理。病人稱贊護士“技術(shù)精湛，服務(wù)一流”。在強化人性化護理教育后，護士轉(zhuǎn)變了服務(wù)觀念，較好的克服了粗心、大意、毛躁等缺點，主動服務(wù)的意識更濃厚一些。也讓“三好一滿意”的主題在為患者的服務(wù)過程中得到了較好的體現(xiàn)。
二、嚴格規(guī)章制度，抓好護理質(zhì)量安全管理。
每周護士會進行安全意識教育，查找工作中的不安全因素，針對問題，提出整改措施，消除差錯事故隱患，認真落實各項護理規(guī)章制度及操作流程，定期和不定期各項護理制度的執(zhí)行情況。確保安全醫(yī)療的根本保證。
1、明確崗位責(zé)任制和護理工作制度，如責(zé)任護士、巡回護士各盡其職，熟悉自己的工作內(nèi)容、應(yīng)盡的職責(zé)。引導(dǎo)責(zé)任護士對分管的病人全面履行觀察病情、治療護理、基礎(chǔ)護理、健康指導(dǎo)職責(zé)。杜絕了病人自換吊瓶、自拔針、口服用藥不到口、健康教育不到位的不良現(xiàn)象。2、堅持查對制度。(1)要求醫(yī)囑班班查對，每周總核對1-2次，并有記錄;(2)護理操作時要求三查七對;(3)堅持填寫輸液卡。
3、認真落實骨科護理常規(guī)，堅持填寫了各種信息數(shù)據(jù)登記本，規(guī)范了護理常用各種標(biāo)牌、標(biāo)簽(如床頭牌、一覽表、輸液卡、氧氣吊牌、物品標(biāo)簽等)，加強了病區(qū)藥品管理特別是毒麻藥品、危險藥品管理，加強了操作時的細節(jié)管理。
4、堅持床頭交接班制度及晨間護理，預(yù)防了并發(fā)癥的發(fā)。根據(jù)科室特點對護理床頭交接班的重點、時間要求、內(nèi)容、流程等進行規(guī)范。使床頭交接班的內(nèi)涵質(zhì)量得到提升，對患者的病情觀察得到連續(xù)。
5、嚴格執(zhí)行了病區(qū)消毒隔離制度。堅持了每天對病區(qū)治療室、換藥室進行紫外線消毒，一次性用品使用后及時毀形，浸泡，集中處理，并定期檢查督促。對各種消毒液濃度定期測試檢查堅持晨間護理一床一中一濕掃。我科在衛(wèi)生員辭職的一段時間中，在只有一個衛(wèi)生員的情況下，病房衛(wèi)生得到了改善。病人有了一個舒適整潔的就醫(yī)環(huán)境。
三、發(fā)揮專科優(yōu)勢，為兵服務(wù)不打折扣。
雖然醫(yī)院降格為臨床部，但為兵提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)沒有變。隨著新時期軍隊國防建設(shè)的需要，部隊外訓(xùn)、野練任務(wù)多而繁重，官兵出現(xiàn)意外傷也是在所難免。“不能讓戰(zhàn)士們流血流汗又流淚”，三外科在以科主任學(xué)術(shù)領(lǐng)頭人的帶領(lǐng)下，把“士兵第一、基層至上”的為兵服務(wù)理念實實在在地落實到每一個住院戰(zhàn)士的身上。同時，進一步深化護理服務(wù)內(nèi)涵，為軍人患者提供個性化、人性化的護理服務(wù)。根據(jù)患者年齡、性別、知識水平的差異，幫助患者，緩解心理壓力，護士應(yīng)耐心細致、態(tài)度溫和、具有同情心，增加患者的信任，使之積極配合接受治療。定期反饋患者的意見，軍人病房內(nèi)設(shè)有意見本，患者有什么困難和意見、建議，寫在本子上，相互溝通，相互協(xié)調(diào)，給予幫助和解決。，患者可以與醫(yī)護人員暢談，發(fā)表自己的看法，增進了理解，護士能夠及時了解患者的不滿之處，盡快做出相應(yīng)改進，取得患者的信賴、理解和支持，滿足官兵需求。通過護理滿意度調(diào)查，針對護理工作中存在的問題，制定措施，全心全意為部隊官兵服務(wù)。
四、自查自糾找問題，針對問題找措施。
在提高護理技能和落實優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動中，我科做了大量的工作，但離上級領(lǐng)導(dǎo)的要求、患者的滿意還有差距，年內(nèi)找出存在的主要問題是：
1、基礎(chǔ)護理不到位，專業(yè)技術(shù)不精湛，出現(xiàn)一次導(dǎo)尿操作嚴重失誤，引起患者強烈不滿。
2、護理文書書寫有漏項、漏記、內(nèi)容缺乏連續(xù)性等缺陷。
3、病房管理有待提高，病人自帶物品較多。
4、健康教育工作不細致護士在工作中，只忙于完成各種治療、護理操作，忽視了對患者進行細致的健康指導(dǎo)，認為進行過一次健康指導(dǎo)就算完成任務(wù)，健康教育缺乏動態(tài)連續(xù)性。20xx年，我們在繼續(xù)抓好護理質(zhì)量，提高護理人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平的基礎(chǔ)上，以優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)為核心，創(chuàng)新管理方式，不斷提高社會滿意度。
光陰似箭 ! 一晃眼，從我加入xx醫(yī)院——救死扶傷的護士，工作差不多快二年了。在院領(lǐng)導(dǎo)、科主任及護士長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以病人為中心”臨床服務(wù)理念，發(fā)揚救死扶傷的精神，并認真嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，但是日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J識到成為一名德智體全面護士的重要性。在踏實地學(xué)習(xí)與醫(yī)療護理工作中，獲得廣泛病員好評的同時，也得到各級領(lǐng)導(dǎo)、護士長的認可。順利完成了 年的工作任務(wù)。其具體工作總結(jié)如下：
一、積極主動認真的學(xué)習(xí)護士專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責(zé)，樹立了正確的人生觀和價值觀。在醫(yī)療護理實踐過程中，服從命令，聽眾指揮。能嚴格遵守醫(yī)院的各項規(guī)章制度的，遵守醫(yī)德規(guī)范，規(guī)范操作。能積極參加醫(yī)院和科室組織的各項活動并能尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事。
二、專業(yè)知識、工作能力方面：我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo)，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助護士長做好病房的管理工作及醫(yī)療文書的整理工作。認真接待每一位病人，把每一位病人都當(dāng)成自己的朋友，親人，經(jīng)常換位思考別人的苦處。認真做好醫(yī)療文書的書寫工作、認真學(xué)習(xí)科室文件書寫規(guī)范，認真書寫一般護理記錄理記錄及搶救記錄。遵守規(guī)章制度，牢記三基(基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能)三嚴(嚴肅的態(tài)度、嚴格的要求、嚴密的方法)。護理部為了提高每位護士的理論和操作水平，每月進行理論及操作考試，對于自己的工作要高要求嚴標(biāo)準。工作態(tài)度要端正，“醫(yī)者父母心，我希望所有的患者都能盡快的康復(fù)，于是每次當(dāng)我進入病房時，我都利用有限的時間不遺余力的鼓勵他們，耐心的幫他們了解疾病、建立戰(zhàn)勝疾病的信心，當(dāng)看到病人康復(fù)時，覺得是非常幸福的事情。
三、在生活方面：養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同事們和睦相處;積極參加各項課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。
今后的目標(biāo) :
我決心進一步振奮精神 , 加強個人世界觀的改造, 努力克服自己存在的問題 , 做到 :
( 1 )扎實抓好理論學(xué)習(xí) , 保持政治上的堅定性。
( 2 )在院領(lǐng)導(dǎo)、科主任的關(guān)心和指導(dǎo)下 , 順利完成醫(yī)療護理工作任務(wù) , 認真履行職責(zé) , 愛崗敬業(yè)。
( 3 )以科室為家，工作積極主動 , 對待病員熱情、耐心 , 滿足病人的需求。護理工作是平凡的工作，然而，我們卻用真誠的愛去撫平病人心靈的創(chuàng)傷，用火一樣的熱情去點燃患者戰(zhàn)勝疾病的勇氣。
20xx 年工作計劃：
1.認真遵守醫(yī)院和科室的相關(guān)規(guī)章制度，做到上班不遲到，不早退。
2.認真做好領(lǐng)導(dǎo)分配給我的工作和任務(wù)。
3.解放思想，為科室的發(fā)展提建議和意見，竭盡所能為科室創(chuàng)造更多的效益。
4.加強跟主管醫(yī)生，病人及其家屬的交流與合作，努力構(gòu)建現(xiàn)代化科學(xué)的醫(yī)患模式，正確妥善處理好醫(yī)患關(guān)系。
5.加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)，努力提高自己的專業(yè)技能，為患者提供更有效更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
6. 協(xié)助同事做好科室工作，做到工作責(zé)任明確、資源共享、團結(jié)互助，共創(chuàng)科室優(yōu)良的環(huán)境、優(yōu)秀的服務(wù)、優(yōu)越的業(yè)績。
護士事業(yè)是一項崇高而偉大的事業(yè)，我為自己是護士隊伍中的一員而自豪。在今后工作中，我將加倍努力，為科室的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻!在即將迎來的 20xx年，我會努力改正缺點和不足，做好自己的工作，對病人負責(zé)，對自己的工作負責(zé)。在生活中我也會嚴格要求自己，我相信我能做到，請領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督!
xx年，我被“所有病人為中心，為病人一切”的服務(wù)，是醫(yī)院的布局原則，更好地完成護士長領(lǐng)導(dǎo)人與醫(yī)院醫(yī)療服務(wù)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在路線，導(dǎo)致護理和熟練掌握了各種臨床技能的運作，現(xiàn)在工作了以下結(jié)論：
自去年7月到醫(yī)院工作，我在二十部，二十部，二十科和重癥監(jiān)護病房輪換，學(xué)習(xí)工作。體驗式學(xué)習(xí)，通過一年的感覺，以先前獲得的理論知識和臨床工作的實際相結(jié)合，我們必須在和平時期，一方面對自己的嚴格要求，并就此與多老師教另一方面，業(yè)余的時間刻苦鉆研業(yè)務(wù)，經(jīng)驗要素的使用。
在同期間對癌癥化療，化療適應(yīng)癥，禁忌癥和并發(fā)癥的治療各類專業(yè)第三十第一次接觸的科目比較陌生。經(jīng)過4個月的學(xué)習(xí)，感覺學(xué)到了很多有用的知識，如：各種形式的化療藥物在不同的外周靜脈的刺激，在化療，如毒品泄漏的危險，應(yīng)立即采取保健措施，長期的發(fā)生術(shù)后深靜脈導(dǎo)管護理的病人長期化療。此外，在化療的病人會出現(xiàn)胃腸道，皮膚，粘膜，精神狀態(tài)和化療的一系列反應(yīng)的病人，此時，我們需要為病人提供護理子護理領(lǐng)域的熱情，尊重，耐心聽病人的主訴，良好的床頭交接班，給病人精神上的支持。
在有關(guān)知識，在學(xué)科學(xué)習(xí)的三十。術(shù)前準備的心理輔導(dǎo)和腸道準備，飲食指導(dǎo)。術(shù)后生命體征監(jiān)測，觀察切口，協(xié)助咳嗽咳痰，觀察輸液量和輸液速度，各種引流管護理，導(dǎo)管護理，飲食護理，與觀察和護理等術(shù)后并發(fā)癥。作為婦女事務(wù)局與特異性腫瘤患者，在日常工作中，它要求我們必須的耐心去與他們的交流和溝通，才能更好地提高護理質(zhì)量，讓病人信任我們的工作。
現(xiàn)在我三十病房旋轉(zhuǎn)，這是一個綜合部門，有超聲刀，介入性研究，西醫(yī)和化療。我覺得在這里學(xué)習(xí)，如很多事情：諧波手術(shù)刀病人應(yīng)注意皮膚的保護，感覺活動的體溫，和肢端足背脈搏等;后，應(yīng)逐患者肢體制動干預(yù)對象，沙袋加拿大的壓力，觀察病人排尿。
經(jīng)過近一年的研究，除了與企業(yè)各部門的知識，熟悉，但我仍然注意到，在注意文明禮貌服務(wù)，堅持文明和語言，有尊嚴的日常工作，文書工作，護士的專業(yè)形象，整潔的衣服，頭發(fā)，沒有濃妝艷抹，不穿高跟鞋，堵塞環(huán)，禮貌患有態(tài)度和藹，語言規(guī)范。認真學(xué)習(xí)醫(yī)療事故處理“條例”及其法律和法規(guī)，對醫(yī)療的積極參與醫(yī)院組織學(xué)習(xí)活動，以豐富的法律知識，增強安全法規(guī)自我保護意識。在積極和護士長嚴格的指導(dǎo)下，我在許多方面取得了長足的進步和改善通常在商業(yè)部門參加每月一次學(xué)習(xí)，每個星期二的上午的會議上，堅持以病人護理的關(guān)鍵輪，護理人員為基礎(chǔ)的培訓(xùn)，由部組織的關(guān)懷堅持二是技術(shù)操作考試，取得了良好的效果。
在一年的工作，可總是愛和奉獻精神，貫徹“以病人為中心，為核心”的服務(wù)理念，提高自身素質(zhì)和應(yīng)急能力的質(zhì)量。
當(dāng)然，我發(fā)現(xiàn)還有一些不足之處應(yīng)予改善。例如，在學(xué)習(xí)，有時有浮躁的情緒，感覺太多的東西需要學(xué)習(xí)，心浮氣躁，尤其是在面對挫折，我們不能冷靜處理。在工作中，有時存在著標(biāo)準不高的現(xiàn)象，雖然基本上能夠履行其職責(zé)和義務(wù)，但在行動方面也得到進一步改善，這是需要改進和加強我的未來發(fā)生。
它應(yīng)該發(fā)展自己的優(yōu)勢和長處，克服其弱點。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇三
廚師就是廚房中的能手，是美味佳肴的創(chuàng)造者，他們給我們帶來幸福感。下面本站小編給大家分享一些廚師。
范文，希望能夠給大家一些幫助。
新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名班組長我始終嚴格要求自己，認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了工作總結(jié)。
工作上，我擔(dān)任學(xué)海餐廳白案組組長，在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;\新韻數(shù)控\食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服激光雕刻機\。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識木工雕刻機。樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切。
規(guī)章制度。
努力完成本職工作。工作上服從工作調(diào)配愛護集體財物做好集體和個人衛(wèi)生嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食合乎質(zhì)量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認真丁、塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中。在服務(wù)上做到優(yōu)質(zhì)、高效對就餐人員態(tài)度和藹說話和氣。不說粗話不罵人團結(jié)一致做好伙食工作。
在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了一個小組長的職責(zé)，經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪、面點技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實行全過程的質(zhì)量管理畢業(yè)證檔案。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認真落實。
崗位職責(zé)。
清掃包干的衛(wèi)生地段做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進行嚴格把關(guān)對不符合要求的應(yīng)予以指出及時糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通掌握全班人員的思想和工作情況以身作則畢業(yè)證樣本帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作遇到困難或其它情況及時請示匯報。
在政治思想上我熱愛祖國，熱愛中國共產(chǎn)黨，熱愛社會主義;在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)歷任校長。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，回顧過去的一年，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體學(xué)生的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結(jié)如下：
首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對學(xué)生的危害，保障學(xué)生的身體健康。同時成品存放實行：生與熟分開;成品與半成品、原材料分開、食品與雜品、藥品分開。環(huán)境衛(wèi)生采取四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，時刻保持衛(wèi)生區(qū)域整潔、干凈。個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面。嚴格保持灶臺、地面、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)技術(shù)知識，積極參加每次的烹調(diào)培訓(xùn)，不斷地提高業(yè)務(wù)能力，按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證食品衛(wèi)生、安全、在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，時常向?qū)W生了解所做的菜是否愛吃，好吃。在工作上我勤勤懇懇，認真負責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。
本人深知自己的專業(yè)技能還有待提高，在今后的工作中一定要更加努力學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足，及時改進，來更好的為學(xué)生及全體教職工服務(wù)。
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，提高自己的烹調(diào)技術(shù)，讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意，生活安心。保證按時開餐，平時我起早天黑就到幼兒園給師生們準備早餐。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評，保證了幼兒園工作的正常運轉(zhuǎn)。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。以上就是我們廚師一年來的工作總結(jié)，有還做不到之處，還請校領(lǐng)導(dǎo)和各位老師批評指正。由于水平限制，還有很多內(nèi)容沒有表達出來，同時以上所述只是我們應(yīng)該做的，離學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求還不夠，我們會吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗，在新的一年里，在校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，進一步加強學(xué)校廚房廚師工作使每一項工作落到實處，做到防患未然，確保安全無事故。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇四
本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。
1、有策劃經(jīng)驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。
2、對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費。
3、擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。
4、沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā)，實行標(biāo)準化生產(chǎn)，根據(jù)市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。
5、經(jīng)長期實踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經(jīng)驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對是唯一。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇五
為貫徹落實系列重要講話精神和中央黨的群團工作會議精神，不斷提高發(fā)展團員和團員管理工作科學(xué)化水平，努力建設(shè)一支能夠充分體現(xiàn)先進性和發(fā)揮模范作用的團員隊伍。近日，共青團中央印發(fā)了一個《意見》。具體來說，就是《關(guān)于加強新形勢下發(fā)展團員和團員管理工作的意見》。
(1)加強發(fā)展團員和團員管理工作的總要求。
堅持標(biāo)準、控制規(guī)模、提高質(zhì)量、發(fā)揮作用。
(2)嚴格入團標(biāo)準。
嚴格按照團章規(guī)定的標(biāo)準發(fā)展團員，始終把政治標(biāo)準放在首位，堅持成熟一個發(fā)展一個，杜絕全員入團、突擊發(fā)展、低齡入團的現(xiàn)象。
在學(xué)生中發(fā)展團員，要堅持把理想信念作為首要標(biāo)準，把綜合素質(zhì)作為重要考察內(nèi)容，加強對踐行社會主義核心價值觀的考察，注重把學(xué)生的一貫表現(xiàn)、自我評價和相互評價結(jié)合起來，防止只把學(xué)習(xí)成績作為發(fā)展團員的唯一標(biāo)準。
對于經(jīng)少先隊組織培養(yǎng)推薦和團組織考察已達到入團標(biāo)準的特別優(yōu)秀少先隊員，可以在他們年滿13周歲未滿14周歲時發(fā)展他們?nèi)雸F。
(3)加強入團積極分子培養(yǎng)教育。
建立對入團積極分子進行集中教育和日常培養(yǎng)考察相結(jié)合的培養(yǎng)教育機制，從源頭抓好發(fā)展團員質(zhì)量。
加強理想信念教育，幫助他們提高思想覺悟，端正入團動機，逐步堅定跟黨走中國特色社會主義道路的信念。
充分利用好團課、團校等形式和載體開展集中培養(yǎng)教育。
嚴格落實培養(yǎng)聯(lián)系人制度、團支部考察制度。
(4)嚴格入團程序和工作紀律。
入團積極分子的推薦確定、培養(yǎng)考察，新團員的大會表決、審批、宣誓、教育等各個環(huán)節(jié)都要做到程序嚴格、手續(xù)完備。
發(fā)展團員工作中要堅持民主，通過團員和青年民主推薦產(chǎn)生發(fā)展對象，新團員的接收必須經(jīng)過團支部大會討論并采取無記名投票方式進行表決。
強化發(fā)展團員工作責(zé)任追究制，對不堅持標(biāo)準、不履行程序和培養(yǎng)考察失職、審查把關(guān)不嚴的團組織及其負責(zé)人、直接責(zé)任人進行批評教育，情節(jié)嚴重的給予紀律處分。
(5)保持團員隊伍的適度規(guī)模和合理結(jié)構(gòu)。
著眼于增強團員隊伍的整體先進性，堅持有計劃有步驟地發(fā)展團員，實行發(fā)展團員總量調(diào)控，降低團青比例，使團員數(shù)量和團青比例保持合理、適度的水平。
調(diào)控中學(xué)發(fā)展團員比例，到20xx年底將初中畢業(yè)班團學(xué)比例控制在30%以內(nèi)，20xx年底將高中階段(含中等職業(yè)學(xué)校)畢業(yè)班團學(xué)比例控制在60%以內(nèi)，之后進一步降低這一比例。
統(tǒng)籌做好非公企業(yè)、農(nóng)村社區(qū)、新興青年群體等領(lǐng)域的發(fā)展團員工作。
(6)從嚴管理團員。
嚴明政治紀律和組織紀律，健全和改進“三會兩制一課”制度，特別要把團員教育評議與團員年度團籍注冊結(jié)合起來，將其作為加強團員隊伍思想建設(shè)、嚴肅團的紀律、嚴格團的管理的重要措施。
認真落實團日活動制度。探索打破單位、行業(yè)、地域界限，依托區(qū)域化團建，試行團員組織關(guān)系一方隸屬、參加多重組織生活模式，積極開展開放式、體驗式、互動式團內(nèi)活動。
嚴肅團的紀律，及時處置不合格團員，對違反團章規(guī)定的團員依章及時處理。
(7)要完善和加強團員檔案管理。
團員的入團志愿書，已建立人事檔案的，由檔案管理部門統(tǒng)一管理;未建立人事檔案的，學(xué)生團員的由學(xué)校團委管理，其他團員的由街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)團組織管理。
建立團員登記表制度，基層團組織要為團員建立包含各項基本信息的團員登記表，將其作為團員檔案的重要材料和團組織關(guān)系的重要證明，作為基層團組織對團員進行日常管理服務(wù)的重要依據(jù)。
所有團員登記表和未由檔案管理部門管理的入團志愿書隨組織關(guān)系進行轉(zhuǎn)移。
(8)改進對流動團員的管理。
按照明確責(zé)任主體、分類管理服務(wù)、多方協(xié)同配合的要求，認真做好流動團員管理和團組織關(guān)系轉(zhuǎn)接工作。
團員外出地點或工作單位相對固定，外出時間6個月以上的，一般應(yīng)當(dāng)將其團的組織關(guān)系轉(zhuǎn)入外出地或工作單位相應(yīng)的團組織。
(9)強化團員經(jīng)常性教育。
豐富和完善團員經(jīng)常性教育載體，組織團員每年參加集中培訓(xùn)時間一般累計不少于1天或者8學(xué)時。
注重對團員的儀式教育，舉辦好入團、超齡離團等儀式，注重儀式的莊重性、感染力和神圣感，增強團員對組織的歸屬感、作為團員的光榮感。
(10)抓好推優(yōu)入黨工作。
改進推薦優(yōu)秀團員作黨的發(fā)展對象工作，將其作為基層團組織的重要職責(zé)，進一步完善推優(yōu)工作機制。推薦對象應(yīng)具有1年以上的團齡，推優(yōu)的比例一般不超過團支部人數(shù)的20%，每次推薦有效期為2年。
(11)推動團員成為注冊志愿者。
把參與志愿服務(wù)作為團員踐行社會主義核心價值觀、增強團員意識的重要途徑，逐步推動全體團員成為注冊志愿者，引導(dǎo)廣大團員從身邊做起、從小事做起，帶頭廣泛深入開展志愿服務(wù)。
積極動員廣大團員加入網(wǎng)絡(luò)文明志愿者隊伍，爭當(dāng)好網(wǎng)民，發(fā)出好聲音，傳播正能量，把團員的先進性延伸到網(wǎng)絡(luò)空間。
(12)健全團內(nèi)激勵關(guān)懷幫扶機制。
充分保障團員的各項權(quán)利，加強對團員的教育培養(yǎng)，促進團員成長發(fā)展。
廣泛開展團員交流分享，提倡在工作生活中分享思想體會，增進彼此了解，共同提高進步。
完善團內(nèi)評選表彰工作機制，讓更多普通團員參與到評選工作中來，及時把團員身邊的先進典型挖掘出來，加強宣傳，充分發(fā)揮先進典型的示范帶動作用。
結(jié)合各地實際積極爭取面向團員青年的普惠性政策或服務(wù)。
(13)構(gòu)建團員聯(lián)系和服務(wù)群眾工作體系。
健全團員立足崗位創(chuàng)先爭優(yōu)長效機制，通過設(shè)立團員先鋒崗、團員示范崗、青年文明號窗口等形式，開展團員承諾踐諾和履職盡責(zé)活動，推動團員發(fā)揮模范帶頭作用。
以團員服務(wù)團員、團員服務(wù)青年為重要形式，每名團員要與一定數(shù)量的非團員青年結(jié)對，建立經(jīng)常性聯(lián)系，熱心幫助青年進步，及時反映青年的意見和要求。
完善團干部直接聯(lián)系團員青年制度，重點聯(lián)系農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、非公企業(yè)、新興青年群體以及生活困難團員青年，聽取和反映青年意見，幫助青年解決困難，注重維護青年合法權(quán)益。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇六
資深人力資源/行政管理型人才：
精通現(xiàn)代企業(yè)人事行政管理并具有深厚的人事行政管理理論..（點評：突出個人資歷）。
7年的人事行政經(jīng)理經(jīng)歷，善長以企業(yè)管理理念把企業(yè)員工的凝聚力,創(chuàng)造力,自律能力挖掘和培養(yǎng)。（點評：突出個人資歷）。
熟悉現(xiàn)代企業(yè)人力資源的開發(fā)與管理,能制定出良好的適應(yīng)本單位的政策吸引優(yōu)秀人才加盟，能策劃良好的培訓(xùn)機制為企業(yè)不斷培育出人才，可制定客觀合理有效的激勵政策為企業(yè)留住優(yōu)秀人才。（深信市場的競爭即是人才的競爭）（點評：總結(jié)專業(yè)特長）。
屬學(xué)習(xí)，實干型的職員，工作認真負責(zé)，善于創(chuàng)新，敢于迎接挑戰(zhàn)，敢于承擔(dān)責(zé)，有較強的精力投入工作，富有工作激情，樂業(yè)敬業(yè)。強調(diào)團隊合作精神。（點評：分析個人辦事風(fēng)格）。
國際項目管理協(xié)會（ipma）會員、美國管理協(xié)會（ama）會員及中國項目管理研究會會員，并取得了國家人事部頒發(fā)的工商管理專業(yè)和人力資源管理學(xué)專業(yè)的資格證書。（點評：突出個人資格）。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇七
時間飛逝，我進四甲現(xiàn)代幼兒園已有兩個月多了。時間雖短，但對于我來說，卻是受益匪線啊!這期間，在園長與教師們的關(guān)心支持下，我逐步對幼師這份職業(yè)有了更深的認識與了解。
我在幼兒園擔(dān)任幼師的工作，剛開始我認為幼師工作比較簡單，可是是教教書陪陪小朋友玩耍等工作，但經(jīng)過一段時間后，才明白自我對幼師工作的認識與了解太膚淺了。幼師工作職責(zé)重大，因為小朋友都是祖國的花朵。我們不僅僅保護幼兒精神方面的，并且也要保護幼兒身體方面的。所以做好幼兒安全的工作極為重要。我不僅僅本事欠缺，并且缺乏工作經(jīng)驗。還好在友好的教師們的幫忙下，我學(xué)會如何講課和護理幼兒等知識。
此刻我也喜歡這個工作了。每當(dāng)看到孩子們一張張笑臉，心里感到十分欣慰?；叵肫瘘c點滴滴的工作歷程，作一個小小的總結(jié)。
一：達成度分析。
我們中(三)班的孩子，男女?dāng)?shù)目不一樣，并且有些小朋友比較好動，但我們始終能根據(jù)幼兒的特點，個性，讓幼兒全面發(fā)展。
其一，針對幼兒品德進行教育。
1、班內(nèi)幼兒能禮貌對人尊師守紀，和同伴友好相處。
2、愛班級，愛團體，懂得愛護公共財物。
其二，對幼兒健康方面的教育。
1、經(jīng)常組織戶外活動，保證戶外活動時間。
2、教育幼兒養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，并堅持儀容儀表的整潔。飯后不能劇烈運動。
其三，對幼兒進行學(xué)習(xí)方面的教育。
1、能學(xué)會簡單的兒歌，數(shù)字寶寶等。
2、進取參加游戲，在游戲中學(xué)會道理。
3、能對周圍事物產(chǎn)生好奇，好問。
二：家長工作。
開展家長開放活動，虛心聽取家長的意見和提議。利用家長讀刊，家訪等形式，與家長溝通，取得家長的信任和對我們工作的支持。這樣家園互動，師生互動，就能夠順利的開展。
三：存在問題。
1、幼兒有挑食的習(xí)慣，不愛吃蔬菜。
2、在活動中，缺乏探索精神。
四、原因分析。
以上情景，主要是受家庭和外界環(huán)境的影響，我們應(yīng)當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題后及時與家長聯(lián)系，期望得到配合和支持，使得出現(xiàn)問題能夠及時的糾正。
五、改善措施。
1、督促2、制造氣氛3、請家長配合4學(xué)習(xí)。
總之，以循循善誘和鼓勵為主，正面引導(dǎo)幼兒，使他們能更快的取得提高。
以上是我個人的總結(jié)，期望我以后越來越有提高。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇八
時光如電，日月如梭，轉(zhuǎn)眼之間，大二一年即將結(jié)束，作為班長，我的工作是統(tǒng)籌并協(xié)調(diào)各班委管理好班級日常事務(wù)，為同學(xué)們的生活、學(xué)習(xí)等方面提供便捷的服務(wù)，并努力創(chuàng)建優(yōu)良的班風(fēng)學(xué)風(fēng)。回顧這一學(xué)年，我們帶領(lǐng)漢語言文學(xué)083班班委會，在輔導(dǎo)員老師的監(jiān)督指導(dǎo)下，在文學(xué)院團總支學(xué)生會的導(dǎo)引下，積極開展班級建設(shè)，并根據(jù)本班同學(xué)的特點和實際需求，積極組織開展各種豐富多彩的活動，同時狠抓學(xué)習(xí)不放松。首先請允許我代表我們班全體同學(xué)對這一屆班委成員為班級所做的工作與努力表示衷心的感謝，你們辛苦啦!
這一學(xué)年來，在這一屆班委成員的全體努力下，班級工作有一定的成果，但是同時也存在許多不足，現(xiàn)總結(jié)如下：
我們的成績。
1計算機等級考試成績突出：
我們?nèi)嘤?2名同學(xué)通過計算機一級考試，考試通過率為93.5%。其中有18個同學(xué)獲優(yōu)秀，優(yōu)秀率為39.2%。有7人過計算機二級。
2英語水平：
英語水平暫未統(tǒng)計。
3專業(yè)成績：
對于漢語言文學(xué)專業(yè)的我們來說，漢語言文學(xué)課程無疑是我們的核心課程，經(jīng)過大家一年的互相幫助，共同努力，最后我班的專業(yè)課考試通過率為98.7%。
4綜合成績：
在普通話測試中我們班第一次考試通過率為95.24%。，過二甲92.9%。
第二次測試通過率89.5%。
上學(xué)期11—12月份我班張婧婧、李婷、陳怡、陳亮星同學(xué)代表我班參加文學(xué)院“新華書店杯”辯論賽取得團體亞軍的榮譽稱號。
這學(xué)期5月中旬，由體育委員劉曉玲同學(xué)帶隊負責(zé)參加學(xué)院學(xué)生會組織的趣味運動會。我們班取得團體第五名的好成績，其中跳大繩第四名，越野賽第五名。
由文娛委員邱婉婷、魏欣斐同學(xué)負責(zé)、顏碧紜、張婧婧同學(xué)參與的文學(xué)院“客之風(fēng)韻”diy客家服飾走秀活動中，我班榮獲三等獎。以及各類征文比賽中我班同學(xué)獲得優(yōu)異的成績，這里不再一一點名表揚。盡管在“戲劇之夜”、班際籃球賽等活動中我班未能取得滿意的成績，但我班代表的辛勤努力仍舊值得我們?yōu)橹恼聘兄x。
班級工作不足：
班級學(xué)習(xí)氛圍下降。大一時學(xué)習(xí)氣氛較濃。我想事因為大家剛從高中過來，還能夠充分的利用課余時間來學(xué)習(xí)。大二學(xué)習(xí)氣氛明顯下降。經(jīng)了解，部分學(xué)生懷有考試求過不求優(yōu)的心理。還有部分同學(xué)對學(xué)習(xí)漸漸的失去了興趣，把大量的課余時間用在了娛樂上。這種苗頭應(yīng)當(dāng)及時的制止，否則，不僅影響同學(xué)們自己的未來，也不利于班級工作的開展。
紀律：學(xué)習(xí)氛圍的下降明顯的一個特征就是缺課的人數(shù)明顯的增多。小課還能基本保證出勤率，大課就有部分同學(xué)抱著僥幸的心理缺課。
加強交流。不僅僅是班委在加強同學(xué)互相交流上做的不夠，但依舊有部分同學(xué)未能較好的融入集體中來?；蛟S是個人性格的原因，或許還有其它的因素。男生之間，大家都能較好的相處，還比較融洽。也許是由于女生以宿舍為單位，導(dǎo)致小團體形成，使得大家不能很好的溝通，不能很好的融入這個集體。
一年下來，相信大家至少收到n多條班長發(fā)的飛信，對于飛信轟炸，我真的要說聲抱歉。其實，一年下來，我對飛信也失去了興趣，我害怕去編輯這些飛信，我很怕在大家睡覺或者上課的時間騷擾大家，但有些事情還是需要及時通知大家，所以還請各位討厭飛信的人見諒。
課外活動組織開展的次數(shù)不如別的兄弟班級多。和任課老師的交流也不夠多。
我們自身也未能完全做到嚴格要求自己，也有過早退等不良現(xiàn)象，沒能為同學(xué)起好帶頭作用。
謝謝大家!下面我們進行班委換屆選舉。在換屆前說一件事，我希望有更多的人站出來，發(fā)表自己的競選宣言，哪怕只是短短的幾句話，也好。班委，是一個舞臺，我希望大家能夠在這個舞臺活出自己的故事，活出自己的精彩。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇九
1、在學(xué)習(xí)中，我會把知識的渴望當(dāng)成我不斷的追求，并且我要不斷進步，因為我只是社會中那么不起眼的一粒沙子，我會努力修正我的一切弊端，將不利改為有利。
2、性格沉穩(wěn)嚴謹，勤勉上進，自信樂觀，開朗豁達。誠于溝通，精于協(xié)作。工作細致，責(zé)任感強，具有較強的溝通能力和承壓能力。
3、由于是應(yīng)屆畢業(yè)生，工作經(jīng)驗不是很豐富，打算從基層做起，不斷提升自己！我相信我的到來一定會給貴公司帶來豐厚的利潤！
4、為了更好地適應(yīng)社會的需要，我在掌握好學(xué)校課程的前提下，充分利用課余時間，閱讀了大量的課外讀物，拓寬了自己的知識面。
5、為人樂觀，具有良好的團隊協(xié)作精神，能很快融入群體生活。說到做到，絕不推卸責(zé)任；有自制力，做事始終堅持有始有終，從不半途而廢；肯學(xué)習(xí)，有問題不逃避，愿意虛心向他們學(xué)習(xí)；自信但不自負，不以自我為中心；會用100%的熱情和精力投入到工作中。平時喜歡看書，學(xué)習(xí)各方面的知識，不斷地充實自己，自費參加銷售培訓(xùn)，提高自己的個人能力我堅信：人生充滿著各種各樣的困難與挫折，但是這些都不能成為我放棄的理由！
6、本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就讀于西南大學(xué)育才學(xué)院，人力資源管理專業(yè)。
7、本人性格活潑開朗、工作認真仔細、具有很好的親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、寫作、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。
8、在校期間，系統(tǒng)學(xué)習(xí)并較全面地掌握了會計及相關(guān)專業(yè)理論知識，參加并通過學(xué)校手工會計模擬實習(xí)，電會模擬實習(xí)，財務(wù)管理電算化實習(xí)，熟悉財務(wù)政策、法規(guī)，及銀行相關(guān)業(yè)務(wù)，能較熟練地處理會計電算化業(yè)務(wù)。接受了全方位的大學(xué)基礎(chǔ)教育，受到良好的專業(yè)訓(xùn)練和能力的培養(yǎng)。
9、在莘莘學(xué)子中，我并非最好，但我擁有不懈奮斗的意念，足夠的自信，愈戰(zhàn)愈強的精神和忠實肯干的作風(fēng)。
10、吃苦耐勞，誠實守信，敢想敢做是我的基本，積極進取是我的信念，“自強不息”是我的追求。
11、本人富有團隊精神，有較強的組織能力和溝通能力。在校期間學(xué)習(xí)刻苦努力，積極參加學(xué)校組織的各項活動，團結(jié)同學(xué)，有耐心，樂于幫助他人，深受老師和同學(xué)的好評！
12、在社會實踐中，結(jié)合專業(yè)特點及工作實際，自覺加強會計、計算機應(yīng)用能力的鍛煉，能熟練將會計相關(guān)專業(yè)理論知識靈活運用到財務(wù)辦公中，為更好地從事財務(wù)工作，提高工作效率及質(zhì)量打下了堅實的基礎(chǔ)。
13、光陰荏荏，四年的大學(xué)生活即將過去。在菁菁校園中，老師的教誨，同學(xué)的友愛以及各方面的熏陶，使我獲得了許多知識，懂得了許多道理。
14、本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責(zé)，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。 我對自己的專業(yè)無比地?zé)釔?，國畫（中國畫）是中國的國粹，我十分熱愛美術(shù)，熱愛中國畫，可以說美術(shù)中國畫是我生命的一部分，是我的特長也是我的愛好。我為此付出很多也得到了許多快樂。我快樂我是美術(shù)專業(yè)的，我興奮我學(xué)的是中國畫。但是國畫要付出百倍的努力才能學(xué)習(xí)好它，有所成就更是不輕易。而且需要持之以恒不斷努力，不斷學(xué)習(xí)。加上中國畫有時并不能得到別人的欣賞和肯定，難以體現(xiàn)其價值和得到回報。可我一直都在十分認真的學(xué)習(xí)，努力鉆研。用我的滿腔熱情，用我全身心的快樂都放到中國畫的學(xué)習(xí)和創(chuàng)作中。我不但學(xué)習(xí)打好美術(shù)專業(yè)所應(yīng)有的牢固的基礎(chǔ)、中國畫的專業(yè)知識，而且努力學(xué)習(xí)理論知識，學(xué)習(xí)提高自己的鑒賞水平，讓自己學(xué)習(xí)中國畫上升到一個比較高的層次。
15、對事有自己一定的見解，能比較迅速接受新事物，有一定的自學(xué)能力。
16、性格活潑開朗、工作認真仔細、具有很好的親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、寫作、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。
17、本人喜歡挑戰(zhàn)自我，勇于開拓創(chuàng)新。工作認真負責(zé)，有吃苦精神！我有很強的責(zé)任心，有很強的集體榮譽感，樂觀開朗，有很好的人跡關(guān)系，能夠認真對待生活，有熟練的護理技能與牢固的專業(yè)知識并能靈活運用到實際工作中。我一直相信只要努力面對生活，心存一份感恩，再黑暗的地方也會有光明。我希望尋找一個可以更好展示自己的人生舞臺。追求永無止境，奮斗永無窮期。我要在新的起點、新的層次、以新的姿態(tài)、展現(xiàn)新的風(fēng)貌，書寫新的記錄，創(chuàng)造新的成績，我的自信，來自我的能力，您的鼓勵；我的希望寄托于您的慧眼。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十
1.本人責(zé)任心強，嚴于律己，認真細致，能吃苦耐勞，講究個人衛(wèi)生，與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識強，溝通能力較強。
2.思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚，是同事們的榜樣。
4.有較強的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。
5.自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗，懂開菜單，會炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。
能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
曾做快餐行業(yè)，對炒飯，蓋澆飯，蓋飯，面食，米線，炒菜都有特色，本人還會韓國拌飯，韓國拌飯成本低，利潤高，回報快，如做韓國拌飯，本人可以包純利潤。
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負責(zé)名貴菜式出品，負責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時改進和調(diào)解工作。負責(zé)研發(fā)新菜式。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十一
我出生__年x月，于_年_月參加工作，生后在宜章六中，教師進修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作，廚師工作總結(jié)。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機關(guān)食堂工作，——年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。_年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少，工作總結(jié)《廚師工作總結(jié)》。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。三是保證按時開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作，自_年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工、中學(xué)生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的`開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。在1999年至_年度考核評比中，被教育局評為先進工作者。
我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十二
時間如流水普通急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的節(jié)令里，我取得了一些問題，在往后的日子里，宿愿我能做得更好。
我仔細學(xué)習(xí)黨的路途方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來保持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價格，只管自己是廚師，我從不以為自己低人一等，總是以自己的實踐舉動抓好廚房治理任務(wù)。保障餐飲部出品各項任務(wù)反常動轉(zhuǎn)。
首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實際中我始終探求，根據(jù)桂林地域的飲食喜好，始終提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特征的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意，生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐盛的食品原料，保障物美價廉，讓核心職工吃得好，吃的肥壯。二是保障食品及原料不腐朽，不蛻變，不糜費，節(jié)儉食堂開銷，保障老本管控。三是保障按時開餐，作好廚房的后勤預(yù)備任務(wù)，在20xx年7月的新員工班時期圓滿實現(xiàn)核心及餐飲部義務(wù)，失去核心指導(dǎo)及各部門的認可。
此外，對時間觀點性十分注重。因為盛氣凌人待人友好，所以不時以來與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來瀆應(yīng)戰(zhàn)。器重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)氣。關(guān)心時勢政治，關(guān)注國家小事，做到頭腦昏迷，不落后于情勢。
烹飪是一門實際性很強的工藝，非長此以往所能把握，但只需我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，仔細仿造，就必定能獲得烹飪技能的真理過始終學(xué)習(xí)我體會到了。具有了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味，相互變換制造，即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴厲地要求自己，矯正缺陷，發(fā)揮長處。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十三
1、忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責(zé)任；有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢；肯學(xué)習(xí)，有問題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習(xí)；自信但不自負，不以自我為中心；愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權(quán)威者；會用100%的熱情和精力投入到工作中；平易近人。為人誠懇，性格開朗，積極進取，適應(yīng)力強、勤奮好學(xué)、腳踏實地，有較強的團隊精神，工作積極進取，態(tài)度認真。
2、活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應(yīng)力強、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實地、認真負責(zé)、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰(zhàn)。
3、本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責(zé)，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。
在學(xué)習(xí)上，我學(xué)習(xí)刻苦認真，成績優(yōu)秀，名列前茅。品學(xué)兼優(yōu)，連續(xù)三年獲得學(xué)院獎學(xué)金。
曾擔(dān)任系學(xué)生會外聯(lián)部干部、系團總支組織部副部長、班級生活委員等，在學(xué)生工作和外出拉贊助與商家聯(lián)系的過程中，大大提高了自己的辦事和處事能力。此外，還積極參加課外文體活動，各種社會實踐活動和兼職工作等，以增加自己的閱歷，提高自己的能力。在工作中體會辦事方式，鍛煉口才和人際交往能力。曾連續(xù)兩年獲得學(xué)院"暑期社會實踐積極分子"，"學(xué)生會優(yōu)秀干事"等榮譽稱號。
4、為人開朗，積極；對事、對工作認真負責(zé)‘勤奮做人。性格平和開朗，待人熱忱，善于與人溝通協(xié)調(diào)，親和力強，具有進取精神和團隊精神，有較強的動手能力。
本人誠實務(wù)實、腳踏實地、能吃苦耐勞。勤奮好學(xué)、上進心強、辦事認真細心、責(zé)任心強，肯努力學(xué)習(xí)。樂觀開朗、有良好的適應(yīng)力和較強的團隊協(xié)作精神。適應(yīng)環(huán)境能力強，具有一定的管理協(xié)調(diào)能力。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十四
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的.真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。
我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十五
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。
本人從廚。主要工作經(jīng)歷：
在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。
任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。
任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十六
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是廚師，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時開餐，作好廚房的后勤準備工作，在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認可。
三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點。
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)茫胸S富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負責(zé)名貴菜式出品，負責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時改進和調(diào)解工作。負責(zé)研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十七
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是廚師，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時開餐，作好廚房的后勤準備工作，在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認可。
三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發(fā)揚優(yōu)點。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十八
我出生xx年x月，于x年x月參加工作，生后在宜章六中，教師進修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作，廚師工作總結(jié)。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機關(guān)食堂工作，xx年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。x年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：
一、政治思想上。我認真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是工人，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證教育局各項工作正常動轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任局機關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓干部職工吃得好，花錢少，工作總結(jié)《廚師工作總結(jié)》。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機關(guān)節(jié)省招待費20多萬元。三是保證按時開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準備工作，自x年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會議，每月教育行政例會，每年的教職工、中學(xué)生籃球運動會和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。在1999年至x年度考核評比中，被教育局評為先進工作者。
我在搞好本職工作的同時，我又積極參加縣教育局各項中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇十九
1、工作重心放在新店上，嚴格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補充我們的出品。
2、到家廚房5s需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。
5、加強對員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標(biāo)準化方面多下工夫。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇二十
自我評價個人小結(jié)，我們都要給予自己客觀的自我評價，以下的自我評價個人小結(jié)，可以作為借鑒哦。
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我于20xx年x月1日加入到項目部，在這一年的工作中，得到了單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
通過這一年的工作與學(xué)習(xí)，使我認識到一名合格工程師的成長是一個前景光明、充滿希望同時又需要付出努力和心血的過程，也是一個需要不斷完善不斷發(fā)展的長期的過程。
以下是我在這一年的自我總結(jié)：
一、思想方面。
思想是行動的指南，一個人如果想把工作做好，就必須先樹立自己的工作思維。
作為一名黨員，嚴格要求自己，自覺接受黨員和同事們的監(jiān)督和幫助，堅持不懈地克服自身的缺點，彌補自己的不足，同時積極主動的了解國家大事，認真學(xué)習(xí)黨的各項新方針、新政策，及時的學(xué)習(xí)了十七屆三中全會精神，不斷的提升自己的黨性修養(yǎng);作為公司的一員，我認真的學(xué)習(xí)和滲透公司的主流文化思想，并將其運用到實際工作中，與公司保持一致。
二、工作方面。
我從做好本職工作和日常工作入手，從我做起，從現(xiàn)在做起，我一直相信一份耕耘，一份收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習(xí)，不斷努力工作。
從身邊小事做起并持之以恒，熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。
工期緊，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時完成各種任務(wù)，保證工程的順利進行，表現(xiàn)出我們施工員的員責(zé)任心強，發(fā)揚了我們施工員連續(xù)工作、吃苦耐勞的精神。
在本職工作中盡心盡力，孜孜不倦地作出成績，我要不斷的提高自己的崗位本領(lǐng)，努力精通本職的崗位知識，做本職工作的骨干和行家里手，腳踏實地的做好本職工作。
三、學(xué)習(xí)方面。
作為201x屆的一名新員工，只有不斷提升自己的知識水平和技術(shù)水平，才能更好的完成自己的工作。
工作中遇到不懂的問題時，多向師傅和其他同事請教。
平時多到工地上去，多看多問，這樣才能不斷增加自己的現(xiàn)場經(jīng)驗。
還應(yīng)該認真的學(xué)習(xí)公司的一些管理體制和規(guī)范有了一定的了解，在工作中以公司標(biāo)準化管理的標(biāo)準來嚴格要求自己。
當(dāng)然，現(xiàn)在我還有很多不足的地方:經(jīng)驗匱乏，知識和技術(shù)水平不夠扎實等。
我一定會加倍努力，不斷的去完善自己，提高自己的工作能力。
總結(jié)一年來的工作, 我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進步。
在今后的工作中，我將一如既往地做事，一如既往地為人，爭取獲得更好的成績。
近年來，本人在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，自覺加強黨性修養(yǎng)，不斷提升自身素質(zhì)，取得了一定成績。
主要工作表現(xiàn)體現(xiàn)在以下“四個加強”和“四個提高”：
一、加強黨性修養(yǎng)，提高政治覺悟
作為一名選調(diào)生，本人堅持理想信仰，自覺將人生理想和社會發(fā)展相結(jié)合，通過勤懇扎實的工作努力體現(xiàn)自我價值。
始終堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，服從組織安排，以優(yōu)秀共產(chǎn)黨員標(biāo)準嚴格要求自己，自覺加強黨性修養(yǎng)，堅持站在全局的高度審視問題、指導(dǎo)行動。
思想上積極追求上進，自覺以黨的理論特別是科學(xué)發(fā)展觀武裝自己，時刻關(guān)注國內(nèi)外重要時事動態(tài)，致力把自己打造成為政治上堅定，思想上成熟的黨員干部。
牢固樹立群眾意識，堅持為人民服務(wù)宗旨，經(jīng)常深入農(nóng)村基層了解群眾疾苦，為群眾辦力所能及的事，加強與人民群眾的血肉聯(lián)系。
二、加強理論學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)
多年來，本人把學(xué)習(xí)作為不斷提升自身素質(zhì)的重要途經(jīng)，堅持學(xué)習(xí)理論知識，堅持向干部群眾學(xué)習(xí)，堅持在實踐中學(xué)習(xí)，不斷積累。
一是樹立“活到老學(xué)到老”意識，堅持每天“一讀、一看、一寫”(即讀報、看名著、寫日記)的習(xí)慣，努力積累各類綜合知識。
20xx年9月—20xx年6月，參加華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在職研究生班學(xué)習(xí)并獲得農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位，提高了自身學(xué)歷。
二是堅持學(xué)習(xí)電腦等技能知識，不斷適應(yīng)新形勢下行政工作的新要求。
通過掌握網(wǎng)絡(luò)基本操作技能，充分運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，加強對外界了解，提高獲取新知識的能力。
三是虛心向身邊領(lǐng)導(dǎo)干部取經(jīng)，把做人做事作為人生的大學(xué)問，不斷深入解讀和體會。
經(jīng)常深入農(nóng)村了解村情民意，向人民群眾學(xué)習(xí)了解農(nóng)村和農(nóng)業(yè)知識。
三、加強工作創(chuàng)新，提高履職能力
一是扎實工作。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政辦的五年多時間里，堅持以高度的工作責(zé)任感和使命感，盡心盡力把每一件工作都做實做細，力求做到最好。
特別是在擔(dān)任黨政辦主任期間，較好地做好了機關(guān)內(nèi)部管理、上下關(guān)系協(xié)調(diào)等工作，共在各類報刊、雜志等發(fā)表文字材料xx0多篇。
通過努力，各項工作都得到了領(lǐng)導(dǎo)干部群眾的一致好評。
二是堅持總結(jié)。
雖然鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作比較繁瑣、復(fù)雜，經(jīng)常要面對突發(fā)意外事件。
自己非常注重平常的積累和總結(jié)，經(jīng)常對完成的工作進行舉一反三、總結(jié)分析，使自身工作能力得到了不斷提高。
尤其在借調(diào)縣委督查組和縣委調(diào)研室工作期間，從更高的層次和角度進一步鍛煉和提升了自身工作能力，為勝任更高層次工作打下了基礎(chǔ)。
三是積極探索。
為不斷提升自己，經(jīng)常積極主動學(xué)習(xí)借鑒新的管理方法、工作方式等，并嘗試運用在工作實踐中，收到了較好的效果。
比如，在黨政辦工作中建立了一對一以老帶新的工作制度，不僅使新到的同志在短時間內(nèi)適應(yīng)了工作，也較好地促進了同事團結(jié)，提高了工作效率;在黨政辦建立了崗位職責(zé)考核制度，有效調(diào)動了成員的工作積極性。
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幾年里，本人的組織協(xié)調(diào)能力、口頭表達能力和文字寫作水平都得到了較大提高，對農(nóng)村基層情況有了更深刻的了解。
自參加工作以來，先后獲得“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“優(yōu)秀駐村干部”等榮譽，連續(xù)四年被評為“優(yōu)秀公務(wù)員”稱號。
四、加強紀律觀念，提高廉潔意識
廉潔自律是黨章對黨員干部的基本要求。
要做到廉潔自律必須在主觀上堅持自我約束、自我警示，在客觀上要自覺遵守各項規(guī)章制度。
在工作中，本人堅持樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，模范帶頭遵守黨的紀律和法律法規(guī)，注重塑造個人良好形象，說話做事以黨委、政府大局為重，不該說的話堅決不說，不該做的事堅決不做。
在做到廉潔自律的同時，還注重檢點生活，注意生活中的細節(jié)，堅持參加健康文體活動，加強身體鍛煉，培養(yǎng)良好的生活情趣和人生操守。
今后，本人將在黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，進一步強化責(zé)任意識，進一步加強自身建設(shè)，進一步提高工作能力，力爭取得更大成績。
回顧這一年來，我一直認真履行工作職責(zé)，努力學(xué)習(xí)，不斷進取，積極參加黨支部和黨小組組織的各項政治學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)黨的基本理論、基本知識，認真學(xué)習(xí)黨章，自覺遵守黨章，切實貫徹黨章，堅決維護黨章，用三個代表”重要思想武裝頭腦，不斷提高政治理論水平和黨性修養(yǎng)。
充分發(fā)揮了作為一名黨員模范帶頭作用，努力完成了各項工作任務(wù)。
現(xiàn)將近期的學(xué)習(xí)和工作簡要總結(jié)如下：
一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)
這短時間以來，我主動加強對政治理論知識的學(xué)習(xí)，積極配合支部的組織生活計劃，切實地提高了自己的思想認識，同時注重加強對外界時政的了解，通過學(xué)習(xí)，提高了自己的政治敏銳性和鑒別能力，堅定了立場，堅定了信念，在大是大非問題面前，能夠始終保持清醒的頭腦。
不斷改造自己的世界觀、人生觀和價值觀，樹立堅定的共產(chǎn)主義信念，使自己在思想上、行動上和黨組織保持高度一致。
在政治思想上，堅持四項基本原則，與黨中央在政治上、思想上、行動上保持高度一致，擁護黨的路線、方針、政策，堅定對共產(chǎn)主義的信仰，堅決抵制違背科學(xué)發(fā)展觀的錯誤行為。
二、忠于職守，以黨員標(biāo)準嚴格要求自己
工作上，本人時刻牢記自己是一名共產(chǎn)黨員，用“一滴水可以折射出太陽的光輝”來警醒自己，踏實進取認真謹慎，忠于職守、盡職盡責(zé)，遵紀守法、廉潔自律，努力發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，以吃苦在前、享樂在后和對自己負責(zé)、對班級負責(zé)、對黨負責(zé)的態(tài)度對待每一項工作，樹立大局意識、服務(wù)意識、使命意識，努力把“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨體現(xiàn)在每個細節(jié)中;以改進工作作風(fēng)、講求工作方法、注重工作效率、提高工作質(zhì)量為目標(biāo)，積極努力地完成各項工作任務(wù)。
積極應(yīng)對經(jīng)融風(fēng)暴，為企業(yè)將本增效出力.
三、總結(jié)自己，以作為黨員而驕傲
回顧自己一年來學(xué)習(xí)和工作，對照黨員標(biāo)準和評議標(biāo)準要求，我感到，盡管自己還有許多的不足之處，有些方面還將有待于進一步提高，但自己的精神狀態(tài)應(yīng)該說是良好的，工作作風(fēng)應(yīng)該說是務(wù)實的，思想觀念應(yīng)該說是能夠與時俱進的，在過去的一年我在行動上有改進、工作上有提高。
我覺得我與新時期黨員的標(biāo)準之間還存在有一定的差距。
還需要更多的學(xué)習(xí)理論知識，深入領(lǐng)會，并堅持作到身體力行。
以更加飽滿的學(xué)習(xí)熱情，以更加積極的精神面貌，開展工作學(xué)習(xí);還需要進一步加大對思想政治理論的學(xué)習(xí)，不斷提高個人的思想理論水平。
不斷加強對人生觀、世界觀、價值觀的改造，爭取成為一名優(yōu)秀的'共產(chǎn)黨員。
綜上所述，一年來，盡管自己還存在不少缺點和不足，但我認為，自己這些缺點和不足通過我的努力一定能夠克服和改正。
因此黨員評議要求，我認為自己基本屬于合格黨員。
一路走來，步履匆匆，不覺間年已悄然向我們揮手作別。
回首一年來的工作和生活，感悟良多。
平時忙忙碌碌，沒有太多時間和機會坐下來好好總結(jié)自己做過的工作，年底了，靜下心來總結(jié)一年工作中的得失、查找自己的不足，為來年的工作做好安排和計劃，是很有必要的本人就這一年的工作小結(jié)如下：
一、思想方面
工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上,堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,自覺遵守各項法律法規(guī)及各項加油站規(guī)章制度，學(xué)習(xí)上認真學(xué)習(xí)管理規(guī)范、積極開展創(chuàng)新。
二、工作方面
能吃苦耐勞、認真、負責(zé)、在同事的熱心指導(dǎo)下提高對加油站工作的重要性的理解。
加油站運行的正常和加油站各位同志工作是緊密聯(lián)系在一起的。
不管遇到什么問題,不管出現(xiàn)了什么問題,我都需要虛心誠懇的請教隨時總結(jié)隨時反省,絕對不允許出現(xiàn)自欺欺人,讓別人以為你是一個很聰明的人, 加油站是不需要這樣的聰明,在這個工種對自己不認真就是對生命不負責(zé)、對國家財產(chǎn)不負責(zé)。
工作在不同的時間段要有不同的側(cè)重點,這是必然的也是必需的。
我不但要了解而且要積極的配合。
我要拋棄個人的利益,把我的聰明運用到學(xué)習(xí)技術(shù)上,把我的能力以團隊的形式發(fā)揮出來,不搞個人的表現(xiàn)主義,這樣既損害公司,也傷害了自己。
為了工作的順利進行,我們的分工也明確了,不是意味著埋頭苦干,恰是因為這樣我們更加要互相幫助互相檢查。
廚師工作小結(jié)個人自我評價篇二十一
回首xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標(biāo)準、嚴要求，團結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況，定期對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準及制作程序單，做菜時嚴格按照標(biāo)準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx!
1.工作態(tài)度自我評價
2.工作態(tài)度及自我評價
3.教師工作態(tài)度自我評價
4.試用期工作態(tài)度自我評價