心得體會(huì)是通過自己的經(jīng)歷和感悟,對(duì)某一事物或經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納和總結(jié)的文字表達(dá)。創(chuàng)作一篇完美的心得體會(huì)需要我們充分發(fā)揮個(gè)人特色和獨(dú)到見解。小編整理了一些精彩的心得體會(huì)分享給大家,希望能夠激發(fā)更多思考。
清明美食心得體會(huì)篇一
清明紀(jì)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我國的重要的祭祀節(jié)日,它是民間的祭祖掃墓活動(dòng)之一。清明紀(jì)是我國人民一年一度的掃墓時(shí)刻,同時(shí)也是反思生命、緬懷先人的時(shí)刻。在這個(gè)節(jié)日里,我深深地感受到了親情的價(jià)值,讓我對(duì)生命有了更深的思考,也讓我有了更多的心得體會(huì)。
第一段:關(guān)于清明紀(jì)的由來和意義
清明紀(jì)是從我國我的春秋戰(zhàn)國時(shí)代開始,至今已有幾千年的歷史。它的由來可以追溯到古代先賢們的敬祖之心。清明紀(jì)的意義在于讓人們緬懷先人、悼念逝去的親人。在這個(gè)節(jié)日里,人們會(huì)掃墓、燒紙、上香,表達(dá)對(duì)逝者的思念和祝福。同時(shí),清明紀(jì)也是反思生命、珍愛生命的節(jié)日,提醒人們要珍惜眼前的幸福生活。
第二段:清明紀(jì)讓我感受到親情的重要性
在我養(yǎng)老院附近的墓地,我看到了許多人在掃墓、燒紙、上香。我看到有人流著淚,看到有人跪在墓前默默祭拜。這些場景讓我深切地感受到親情的重要性。親人的離去是一種無法彌補(bǔ)的損失,而清明紀(jì)給了人們一個(gè)宣泄內(nèi)心情感的機(jī)會(huì)。我看到有人和親人說話,雖然那個(gè)人已經(jīng)不在人世,但他似乎還在身邊,這種感覺讓我動(dòng)容,也讓我更加明白珍惜和親人在一起的每一天。
第三段:清明紀(jì)讓我對(duì)生命有了更深的思考
站在青山之巔,我俯瞰著一整片的墓地,心情格外沉重。墓地上遍布著月牙形石碑,每個(gè)碑上都刻著一個(gè)個(gè)名字和生命時(shí)期。看著墓地中的一排排墓碑,我感受到了生命的脆弱和短暫。同時(shí),我也深切思考了我自己的生命,我明白生命是寶貴的,我們要珍惜每一天。每當(dāng)我走出墓地,我都會(huì)懷著對(duì)生命的珍惜,對(duì)幸福生活的感恩心情回家。
第四段:清明紀(jì)讓我更加堅(jiān)定了家庭的重要性
清明紀(jì)的活動(dòng)不僅僅表達(dá)了對(duì)逝去親人的思念,也是一種對(duì)家庭團(tuán)圓的渴望。許多人會(huì)乘坐車輛盡可能地與家人團(tuán)聚,在家人的團(tuán)聚中尋找生命的溫暖和幸福。家庭是一個(gè)溫暖的港灣,是我們生命的源泉和歸宿。清明紀(jì)讓我更加堅(jiān)定了家庭的重要性,也讓我更加珍惜和家人在一起的每一分每一秒。
第五段:清明紀(jì)讓我更加關(guān)心社會(huì)和自己的責(zé)任
清明紀(jì)的活動(dòng)不僅限于私人的祭祖掃墓,也包括對(duì)社會(huì)先烈的紀(jì)念和悼念。我參加了學(xué)校組織的團(tuán)體祭祀活動(dòng),我們?cè)诹沂苛陥@獻(xiàn)花、默哀,表達(dá)對(duì)烈士的敬意和緬懷之情。同時(shí),我也開始關(guān)注社會(huì)上的一些問題,比如環(huán)保、募捐等等。清明紀(jì)讓我更加關(guān)心社會(huì)的發(fā)展和自己的責(zé)任,我開始思考如何為社會(huì)做出貢獻(xiàn),如何用自己的努力讓社會(huì)更加美好。
綜上所述,清明紀(jì)是一個(gè)讓人反思生命、緬懷先人的節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,我不僅深刻體會(huì)到了親情的重要性,也對(duì)生命有了更深的思考。同時(shí),清明紀(jì)也讓我更加堅(jiān)定了家庭的重要性,也讓我更加關(guān)心社會(huì)和自己的責(zé)任。清明紀(jì)的活動(dòng)是一次心靈的洗禮,讓我明白了生命的寶貴和幸福的真諦。讓我懂得要用感恩的心態(tài)去生活和面對(duì)每一天。
清明美食心得體會(huì)篇二
清明節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,是為了紀(jì)念和緬懷逝去的親人。在這個(gè)特殊的日子里,很多人會(huì)選擇去祭祖或者掃墓,表達(dá)對(duì)逝去親人的思念之情。我也有幸參加了今年的清明祭祖活動(dòng),這次經(jīng)歷讓我對(duì)清明節(jié)有了更深的理解和體會(huì)。
在清明節(jié)這一天,我早早地來到了祖墳前,手中拿著一束鮮花和一些紙錢。在墓前,我默默地放下了鮮花,點(diǎn)燃了紙錢。這一刻,我仿佛看到了逝去的親人,感受到了親人對(duì)我的疼愛和關(guān)懷。清明祭祖是傳承和表達(dá)對(duì)家族的敬意和感恩之情的方式,也是傾訴心中哀愁的良機(jī)。我向祖先表達(dá)了對(duì)他們的思念和敬仰之情,也表達(dá)了自己將會(huì)繼承家族的優(yōu)良傳統(tǒng)和精神的決心。
除了祭祖,清明節(jié)還有一個(gè)重要的傳統(tǒng)活動(dòng)就是掃墓。清晨的陽光灑在墓地上,給人一種安詳祥和的氛圍。我和家人一起,打掃了祖墳的周圍,清理了墓碑上的灰塵,修剪了墓前的花草。在這個(gè)過程中,我感受到了生與死的融合,感同身受了逝去親人的心情。掃墓不僅是為了尊重和紀(jì)念逝去的親人,更是為了銘記他們的貢獻(xiàn)和教誨,也是為了告誡自己要珍惜生活,不忘初心。
在祭祖和掃墓的過程中,我不禁想到了家族的血脈延續(xù)。清明節(jié)是家族的重要節(jié)點(diǎn),也是家族感情的凝聚之時(shí)。通過祭祖、掃墓,我們能夠感受到家族的歷史與傳承,從中汲取力量和智慧。祖先留給我們的是一份重要的遺產(chǎn),這份遺產(chǎn)不僅是物質(zhì)上的,更是精神上的。我們要銘記家族的光榮與悲壯,傳承家族的精神與文化,讓家族的榮耀與尊嚴(yán)代代相傳。
清明節(jié)也是一個(gè)思考生死的時(shí)刻。站在墓地前,感受著那份生死交織的氛圍,我開始思考人生的意義和價(jià)值。在這個(gè)無常的世界里,一切都是過眼云煙,唯有親情和愛情才是真正的永恒。在清明祭祖的過程中,我深刻體會(huì)到了生命的脆弱和珍貴。只有珍惜眼前的人和事,才能活得更加有意義和充實(shí)。
回到家之后,我再次回想起清明祭祖的經(jīng)歷,心中涌動(dòng)著一股溫暖。這次活動(dòng)不僅讓我更加深刻地了解了清明節(jié)的意義,更讓我審視了生活的真諦。清明節(jié)不只是一個(gè)紀(jì)念已逝的節(jié)日,更是一次自省和深化情感的時(shí)刻。通過祭祖和掃墓,我們能夠感受到生命的脆弱和寶貴,也能夠明白珍惜眼前的人和事的重要性。這次清明祭祖之行讓我學(xué)會(huì)了感恩生活,更讓我明白了家族的重要性和傳承的意義。
清明節(jié)是一個(gè)回歸傳統(tǒng)、凝聚情感的節(jié)日。通過參加清明祭祖活動(dòng),我對(duì)清明節(jié)有了更深的理解和體會(huì)。祭祖和掃墓不僅是表達(dá)對(duì)逝去親人的敬意,更是傳承家族的精神和傳統(tǒng)的方式。這一次的經(jīng)歷讓我明白生命的脆弱和寶貴,也讓我明白感恩生活、珍惜眼前的人和事的重要性。清明節(jié)讓我們重溫了對(duì)先人的思念和尊重,同時(shí)也讓我們深入反思了生命的意義和價(jià)值。讓我們對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日心存敬畏之心,珍視親情和珍惜生活,讓清明節(jié)成為我們更加充實(shí)和有意義的時(shí)刻。
清明美食心得體會(huì)篇三
春風(fēng)拂神州,陽光暖人間。在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全國人民萬眾一心,眾志成城,戰(zhàn)勝了一場慘絕人寰的災(zāi)難。肆虐中國大地的空前疫情正在成為歷史。
當(dāng)我們每天宅在家里,關(guān)注疫情,防控病毒時(shí),卻有千萬人告別家人,逆行湖北,加入了殲滅新型冠狀病毒的戰(zhàn)場,他們與死神賽跑,挽救了無數(shù)寶貴的生命。
我們不會(huì)忘記:84歲高齡的鐘南山爺爺,在新聞上,真誠地對(duì)告訴我們:“大家千萬不要去武漢!危險(xiǎn)!”。但是一轉(zhuǎn)身,他卻明知山有虎,偏向虎山行,義無反顧地買了去武漢的動(dòng)車票,毅然沖何了沒有硝煙的武漢戰(zhàn)場。
我們不會(huì)忘記:73歲的李蘭娟奶奶臉上被口罩勒出的兩道深深的印痕。在中華危難關(guān)頭,她向黨中央提出的封城建議,改變了中國人的命運(yùn),改寫了中國防控疫情的歷史。
我們不會(huì)忘記:一身身雪白的防護(hù)服上寫著的那些閃光的名字;面罩下,醫(yī)生們不停地滲出的汗水;為了節(jié)省防護(hù)服,不喝水,不上廁所,精疲力竭了,躺在椅子里,睡在地板上的白衣天使。他們中的許多人,為了拯救他人的生命,而獻(xiàn)出了自己寶貴的生命。
我們不會(huì)忘記:億萬忠于職責(zé),守衛(wèi)關(guān)卡和各行各業(yè)的志愿者,是他們保衛(wèi)著我們的`康寧,保證了國家正常高效運(yùn)轉(zhuǎn),維護(hù)了我們生活的穩(wěn)定。還有老師一直陪著我們上網(wǎng)課那美麗的身影。
世界人民不會(huì)忘記:當(dāng)疫情在全球日趨嚴(yán)峻的時(shí)刻,剛剛身受疫情折磨的中國人民,慷慨解囊,向世界衛(wèi)生組織捐贈(zèng)了2千萬美元,幫助各國防控疫情;向近百個(gè)國家援助了防疫物資;向不少國家派去了防疫專家和醫(yī)務(wù)工作者。中國以博大的仁愛,寬廣的胸懷,大國的擔(dān)當(dāng),嬴得了世界人民的尊敞和贊譽(yù)。
關(guān)鍵時(shí)刻,我們的黨中央指揮若定,我們的國家傾力濟(jì)世救民,我們的社會(huì)制度,更加溫暖人心。我慶幸自己生長在一個(gè)偉大的國度,我為我是中國人而自豪,我更為有這樣偉大的祖國而驕傲!
我們現(xiàn)在年齡還小,不可能做出驚天動(dòng)地的壯舉,但我們可以聚精會(huì)神地上好每一節(jié)課,一絲不茍地完成每一次作業(yè),扎扎實(shí)實(shí)地掌握、積累知識(shí),為長大后建祖國打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),用我的聰明才智,報(bào)效偉大的祖國和人民!
清明美食心得體會(huì)篇四
清明,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是春天的第一個(gè)節(jié)氣。每年的清明時(shí)節(jié),人們都會(huì)赴墳掃墓,祭奠親人和先祖。這是一種傳統(tǒng)的儀式,也是對(duì)逝去親人的哀思和思念。而通過參與祭清明,我對(duì)生死和親情有了更深刻的體會(huì)。
第一段:清明掃墓--懷念逝去的親人。
清明節(jié)是孝道的體現(xiàn),也是緬懷先人的時(shí)刻。每逢清明節(jié),我都和家人一起前往墳場掃墓,給親人燒紙、撒土、獻(xiàn)上鮮花,表達(dá)對(duì)他們的思念和敬意。雖然親人已經(jīng)離世,但是他們一直都在我的記憶中,他們的愛與關(guān)懷給予我無盡的力量和鼓舞,才讓我能夠成為今天的我。清明節(jié)是我懷念逝去的親人和感恩他們的時(shí)刻。
第二段:生死與輪回--不離不棄的親情。
清明節(jié)祭掃墓地時(shí),我常常會(huì)看到一個(gè)個(gè)墓碑上刻著的名字和生平事跡。逝去的人們,也曾經(jīng)擁有過自己的生活,在這一塊土地上放下了他們的腳步。面對(duì)這些墓碑,我深刻地感受到生與死的無奈和輪回。清明祭掃讓我更加明白,生命的存在是有限的,一切都是浮云,唯有親情是永恒不變的。無論人們離世多久,他們的愛和關(guān)懷會(huì)一直陪伴在我們身邊。
第三段:親人在心--珍惜眼前人。
清明祭掃過程中,我凝視著祖先的墓碑,心中涌起一股說不出的情感。我突然明白,活著的人應(yīng)該要好好地珍惜身邊的親人。無論是父母、配偶、親人還是朋友,他們都是我們生活中最重要的人。很多時(shí)候,我們常常會(huì)因?yàn)楝嵤露鵂幊?、疏遠(yuǎn)彼此,而當(dāng)親人離世時(shí),我才意識(shí)到有多么莫大的遺憾和后悔。祭清明讓我明白,我們要學(xué)會(huì)心懷感恩和珍惜身邊的人,因?yàn)橛H情是可貴的,但也是易逝的。
第四段:對(duì)生命的思考--活在當(dāng)下。
清明祭掃之行,讓我不禁對(duì)生命有了更為深刻的思考。死亡是人類不可避免的終點(diǎn),我們每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷這一過程。面對(duì)有限的生命,我明白到我們應(yīng)該要珍惜時(shí)間和機(jī)會(huì)。我們不能再抱怨生活的不公,而是應(yīng)該要學(xué)會(huì)珍惜當(dāng)下的一切,追求自己的夢(mèng)想,創(chuàng)造屬于自己的價(jià)值。清明節(jié)對(duì)我來說是一個(gè)重要的提醒,讓我更加意識(shí)到生命的寶貴和不可復(fù)制。
清明祭掃是一種儀式,更是一次心靈的洗禮。通過祭清明,我更加明白了生命的價(jià)值和意義。清明祭掃不單單是對(duì)逝者的敬意,更是對(duì)生命的肯定。在塵世的喧囂中,我們應(yīng)該要懂得回歸內(nèi)心深處,思考自己所追求的真正意義。唯有明白了生死的真諦,我們才能活得更加充實(shí)和有意義。
總之,清明節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是對(duì)逝者的哀思和思念的時(shí)刻。通過祭清明,我更加珍惜親情,思考生死和珍惜當(dāng)下。清明節(jié)讓我明白,生命是有限的,我們要學(xué)會(huì)珍惜和感恩。同時(shí),我也意識(shí)到了生死的無常和親情的可貴。通過祭清明,我懂得了生命的真諦,回歸了內(nèi)心深處的寧靜。
清明美食心得體會(huì)篇五
今天竟然放假了!為此我又得出了一結(jié)論:近代乳臭未干的應(yīng)試教育終究抵不過內(nèi)力雄厚的傳統(tǒng)文明。
我感慨萬千,先輩!后生在此有禮了!
我由衷的感謝先輩門以大無畏的革命斗爭精神,用淋漓的鮮血為后輩們爭取了一點(diǎn)能放松、反省的時(shí)間。我很驕傲我繼承了先輩們那種苦中作樂的樂觀。面對(duì)“清明33張”這曾經(jīng)而又依然令蔡倫自豪前年的東西而無畏懼。
看到十字路口一堆堆紙灰能給麻木的人們帶來一絲良知,我感到很欣慰?!扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”
一堆堆,如火山一般,即將噴薄而出警世醒目的鮮血。
大概由于節(jié)日的緣故,我臉上掛不住笑容。
我做了幾張卷子,以表達(dá)對(duì)烈士的瞻仰。
清明美食心得體會(huì)篇六
清明節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,這一節(jié)日在每年的農(nóng)歷清明節(jié)時(shí)候舉辦。這一節(jié)日不僅是民間祭掃先人的重要時(shí)節(jié),更是一年中享受各種美食的絕佳機(jī)會(huì)。那么在這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)中,我對(duì)清明美食有了一些心得與體會(huì),下面我將分享給大家。
一、掃墓之后餐廳。
每年的清明節(jié),很多人都會(huì)選擇在祭掃先人后到外面吃一頓飯,這些被稱為“掃墓之后餐廳”,而這些餐廳則會(huì)為節(jié)日準(zhǔn)備一些特別的美食。清明節(jié)期間,淮揚(yáng)菜常常是大家的首選,很多地方的餐廳都會(huì)推出清明特色淮揚(yáng)菜。我在清明節(jié)期間曾嘗試過傳統(tǒng)的無錫肉骨頭、南京鴨血粉絲湯等傳統(tǒng)美食。這些美食味道鮮美、營養(yǎng)豐富,最重要的是,它們和清明節(jié)的傳統(tǒng)文化是深不可測的聯(lián)系。
二、傳統(tǒng)蒸菜。
清明節(jié)期間,一些傳統(tǒng)的蒸菜也常常成為美食愛好者的最愛。這些蒸菜包括素翅竹箋、花糯香糕、鱸魚燒和蛋黃蘇盒等。這些蒸菜都非常美味,可以為清明節(jié)家庭聚餐增添不少歡樂和溫馨的氣氛。
三、傳統(tǒng)糕點(diǎn)。
除了蒸菜之外,清明節(jié)期間一些傳統(tǒng)糕點(diǎn)也是不可忽視的美食。這些糕點(diǎn)包括桂花糕、玫瑰糕和柚子糕等。這些糕點(diǎn)味道獨(dú)特、香甜可口,往往也是清明節(jié)送親友和尊長的最佳禮品之一。
四、清明茶文化。
早在唐朝的時(shí)候,清明節(jié)就有飲茶的傳統(tǒng)。如今,在這個(gè)文化充斥著甜品和美食的時(shí)代里,清明節(jié)的茶文化也是歷久彌新,甚至變得更加盛行。非常適合清明節(jié)的茶包括龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等。這些茶在品嘗之前應(yīng)該洗滌,然后用清澈的溫水沖泡一瓶或一杯,享受茶香和清新提神的感覺。
五、吃清明先生齋。
吃清明先生齋也是清明節(jié)期間的傳統(tǒng)之一,這是向清明先生表達(dá)敬意的傳統(tǒng)。清明先生齋通常由素菜、齋面和齋酒組成,象征著一個(gè)人的清修之心和對(duì)先祖的追思之情。這些食物以素料為主,加上一些生活必需品,比如面餅、花生醬和豆腐等,通常制作時(shí)間也很短,讓人感受到清明節(jié)的清澈、淳樸和風(fēng)雅之美。
以上就是我對(duì)清明美食的心得體會(huì),無論是烹調(diào)食品還是享受飲食文化,都是一件非常有趣的事情。讓我們?cè)诿磕甑那迕鞴?jié)中,品嘗美食,感受文化,享受溫馨的家庭團(tuán)聚。
清明美食心得體會(huì)篇七
清明祭是傳統(tǒng)的中國節(jié)日,是為了紀(jì)念先祖和已故的親人。這個(gè)節(jié)日讓我感受到了深深的思考與敬意。清明祭心得體會(huì),無論是思考生死的意義,還是感受到家庭的重要性,都讓我對(duì)生命有了新的認(rèn)識(shí)。
清明祭之初,我來到祖先的墳?zāi)骨???粗恋刈兊瞄_闊,我明白了生命的脆弱。一切都是如此短暫,轉(zhuǎn)瞬即逝。每個(gè)人都會(huì)有一天離開這個(gè)世界,這是生命的必然。和先祖?zhèn)兿啾龋覀冎皇菚r(shí)間長河中的一粒微塵。清明祭讓我深刻地意識(shí)到了自己的渺小和無法逃避生死。在這種思考中,我開始重視起每一天的生活,珍惜時(shí)間,更加積極地追求自己的夢(mèng)想。
除了思考生死的意義,清明祭還讓我感受到家庭的重要性。在祭掃祖先的過程中,我看到了家族長輩們對(duì)祖先的深深敬意和濃厚的情感。他們辛苦地清理墳?zāi)梗瑹慵腊?,品嘗著先祖最喜歡的食物。這種親情和家族凝聚力令我很感動(dòng)。在這一刻,我明白了家庭的力量和支撐。家對(duì)我來說是一個(gè)溫暖的避風(fēng)港,是我可以始終回歸的地方。清明祭帶給了我對(duì)家庭的重新思考,我決心更加關(guān)愛身邊的親人,珍惜與他們?cè)谝黄鸬臅r(shí)間。
清明祭還讓我重新審視了人與自然的關(guān)系。在墓地中,我看到了花草樹木在風(fēng)中搖曳,鳥兒在樹上鳴叫。大自然以不變應(yīng)萬變,它永恒而活力十足。和它相比,人類的一生是多么短暫。我們應(yīng)該像大自然一樣保持生機(jī)與堅(jiān)強(qiáng),同時(shí)也要學(xué)會(huì)與大自然和諧相處。清明祭讓我明白了人與自然的關(guān)系,并告訴我應(yīng)該保護(hù)環(huán)境,保護(hù)我們賴以生存的地球。
清明祭結(jié)束后,我回到家,思考著這次祭拜帶給我的體會(huì)。我意識(shí)到清明祭不僅是對(duì)親人的告別,更是對(duì)生命的反思和對(duì)生活的思考。清明祭讓我正視自己的渺小和有限,讓我珍惜生命、親情和大自然。在這個(gè)節(jié)日中,我成熟了許多,也明白了很多以前不曾關(guān)注的真理。我決心將這些體會(huì)融入日常生活,并且將它們傳遞給下一代。
總之,清明祭是一個(gè)讓人反思生命意義和珍惜親情的節(jié)日。通過祭拜先人和對(duì)生死的思考,我明白了生命的脆弱,家庭的重要性和人與自然的和諧關(guān)系。清明祭給了我深刻的體會(huì)和思考,使我對(duì)生命有了新的認(rèn)識(shí)。這個(gè)節(jié)日不僅讓我感受到悲傷和思索,更在沉思中為我指引了一個(gè)更加積極和珍惜的人生方向。清明祭不僅是中國傳統(tǒng)文化的一部分,也是我們對(duì)生命的敬意和對(duì)親人的思念的表達(dá)。
清明美食心得體會(huì)篇八
清明節(jié)是傳統(tǒng)的中國節(jié)日,這個(gè)節(jié)日也有著特殊的紀(jì)念意義。在這個(gè)節(jié)日中,人們除了祭奠先人,還有一個(gè)重要的習(xí)俗就是食清明美食。在這一節(jié)日中享受美食,讓我們回味歷史,感受祖先文化,了解傳統(tǒng)習(xí)俗。
清明美食不僅僅是美味可口,它還代表著中國傳統(tǒng)文化。在古代,清明節(jié)是孝敬先人的日子,人們會(huì)燒紙錢、燒香,還會(huì)做清明粥和青團(tuán)食品。清明節(jié)吃青團(tuán)、清明粥等節(jié)日食品,寓意著我們端倪先人歷史,讓我們了解祖先的生活習(xí)慣,感受那段悠久的歷史風(fēng)景。
每逢清明節(jié),我都會(huì)到外婆家來尋味四季花饃、老青團(tuán)等傳統(tǒng)美食。這些食品讓我品嘗到了前人的歷史,它們?cè)诳谥薪榔饋砜诟胸S富,香甜可口。四季花饃像白色的樓房,饃上刻畫著花紋。老青團(tuán)外面裹著細(xì)沙粘土,里面卻有著軟糯可口的糯米和醬油餡。這些美食為我?guī)砹嗣篮玫钠穱L體驗(yàn),也讓我回憶起了與家人在一起的幸福時(shí)光。
清明美食給我?guī)淼牟粌H僅是品嘗的美味,更多的是讓我意識(shí)到時(shí)間的流轉(zhuǎn),生命的短暫。在品味美食的同時(shí),我為自己的生命與頭腦多了一份珍惜。我了解到,清明固然是孝敬先人的日子,但更是讓我們感受時(shí)間流轉(zhuǎn)的重要時(shí)節(jié),通過思考、品嘗、感受,提高生命的質(zhì)量與意義。
第五段:總結(jié)。
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,其中的清明美食更是代表著著中國傳統(tǒng)文化。品嘗美食的同時(shí),我們也要珍惜生命,明白時(shí)間流轉(zhuǎn)、生命苦短的真諦。它給我們帶來了品嘗美食的美好體驗(yàn),讓我們對(duì)傳統(tǒng)文化和祖先的敬意倍加珍愛。對(duì)于我們珍惜時(shí)間,維護(hù)生命健康,注重弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化和民族精神的意義和價(jià)值,也可能是更為深刻的啟示。
清明美食心得體會(huì)篇九
早晨,太陽正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。
終于要包清明果了,媽媽問我:“你會(huì)包清明果嗎?”“會(huì)?!蔽掖鸬?。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上,按出一個(gè)洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住,因?yàn)樗ち?,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個(gè)粿,洋洋得意的舉起來給大家看?!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。
我拿著我的粿和小舅媽的粿一對(duì)比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對(duì)我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝,對(duì)大家下令:這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過程,點(diǎn)點(diǎn)頭,回到了自己的座位上。
我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了,不管大家怎樣千方百計(jì)地教我,我也不知所為。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了?!薄昂冒伞!蔽一卮鸬馈?BR> 我和媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對(duì)我來說已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!
清明美食心得體會(huì)篇十
潮汕人過清明節(jié),具有濃厚的地方色彩。清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮、餡兩部份,皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣?,在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮,其薄如紙。餡分咸、甜兩種,由蛋、肉、肝類、臘味和香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽粿。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹,屬榆科),葉橢圓形,果實(shí)大如綠豆,味甘甜。傳說先人在饑荒年,采此樹葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,樸籽樹葉滿叢嫩綠。后人為不忘過去,便在清明節(jié)采此樹葉,和米舂搗成粉,發(fā)酵配糖,用陶模蒸制成樸籽粿,有梅花型及桃型兩種,也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說吃了還可解積熱,除疾病。
浙江各地清明前戶戶磨糯米粉、采“清明草”或艾葉做清明果。艾葉我們都見過,“清明草”俗稱綿菜、米菜、佛耳草、鼠曲草,在清明時(shí)節(jié)萌生出綿綿白毛細(xì)葉。人們采摘葉頂,洗凈搗爛和以糯米粉。白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁或綿菜汁頓時(shí)變得通體碧綠,鮮嫩欲滴。
餡兒有豆腐干和著韭菜的,有熏肥腸拌芥菜末的。有包成團(tuán)子的,有做成圓餅的,也有包成餃子樣但更精致些的,那皺褶的花邊一個(gè)個(gè)碧綠剔透,美麗極了。
糯米粉300克。
白糖90克。
板栗泥420克。
澄面澄粉60克。
艾草500克。
開水80克。
熟豬油30克。
準(zhǔn)備好所有材料后將艾草清洗并用開水焯燙一下。
焯燙后的艾葉稍微擠去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。
艾葉連同擠下的汁水取30克放進(jìn)料理機(jī)一同打成濃汁。
先將澄面中加入白糖,開水40克,攪拌均勻后,倒入準(zhǔn)備好的糯米粉,然后分次加入約100克左右的艾青汁,揉成一個(gè)綠色的面團(tuán)。
在揉面團(tuán)的過程中,不斷加入剩余的艾青汁和開水,這樣可以揉均勻,同時(shí)也不會(huì)讓面團(tuán)一下子太濕,揉成光滑的面團(tuán)后,蓋上濕布靜置一會(huì)。
將綠色的團(tuán)子分成大約50克左右的一個(gè)。
然后包入板栗餡放一小塊兩三克的熟豬油包起來,如果不會(huì)包的話,可以提前做好餡料放在冰箱凍硬后取出再包會(huì)很容易,豬油最好也先凍一下。
包成團(tuán)后在澄粉上滾一下防粘。
每一個(gè)做好的青團(tuán)下面要放一張油紙不會(huì)粘的,移到蒸籠上開中火蒸制15分鐘。
蒸好后用刷子在表面上刷一層油。
出鍋啦,可以美美的品嘗啦。
稍冷卻之后,撕掉油紙,包上一層保鮮膜。油紙一定要等稍等卻了之后撕。
每逢清明之時(shí),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。
面粉250克。
食鹽1克。
溫水150克。
食用油4克。
1、原料:食鹽、面粉。
2、鹽與面粉混合后,加入溫開水,和成光滑的面團(tuán),將面團(tuán)放入盆中蓋上蓋,餳20分鐘。
3、將面團(tuán)取出,平均分成五個(gè)小面團(tuán)。
4、將小面團(tuán)一一搟成圓形薄餅坯。
5、鍋燒熱后加入食用油,將餅放入鍋中烙制。
6、一面烙成金黃色后,翻面繼續(xù)烙制,至兩面均成金黃色取出。
1、主料:晚米1000克,芥菜1000克,豬五花肉300克。
2、輔料:蝦皮100克,豬油(熟)150克,干蔥頭50克,醬油50克,辣椒醬、油炸花生仁適量,豬骨湯適量。
生抽2湯匙,黑醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉少許。
在農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^這一天,選取上好的糯米、剝來嫩綠的芥菜葉兒,按五比四的比例配好,再放些豬肉及其它佐料,炒成芥菜飯。芥菜飯的炒制過程,其實(shí)也并不復(fù)雜。先將糯米煮成飯;再把芥菜嫩葉切細(xì)備用;把切好的豬肉倒入炒鍋煎炒香出油,把切好的芥菜倒入鍋里與肉同炒;炒之使軟變青并熟后,即把糯米飯放入鍋中同豬肉芥菜一起猛炒、絆勻;最后放鹽、味精、蝦皮、香菜等佐料,燜一二分鐘,即可起鍋開吃。那股香濃的味兒傳來,讓人垂涎三尺。
1、將晚米用清水淘凈,浸泡2小時(shí)后,把水瀝干,芥菜洗凈切成小段,干蔥頭切成薄片,豬五花肉切成絲狀。
2、鍋置旺火上,放入熟豬油燒熱,放入干蔥頭炸至金黃色時(shí)撈起。再下豬五花肉絲煸炒至熟,加入芥菜蝦皮,炒至半軟時(shí),加入淘洗過的晚米、醬油、味精炒拌勻整平。然后注入豬骨湯,蓋好鍋蓋,用旺火燒至收湯時(shí)立即退火改用微火燜至飯熟。啟蓋潑上蔥頭油、花生米和飯拌勻即可,食時(shí)根據(jù)個(gè)人口味,可摻些辣椒醬。
芥菜炒飯。
做炒芥菜飯,最好是用豬油。用豬油口感會(huì)潤滑一些,但不能太多太多會(huì)膩而且容易滑腸。關(guān)鍵是米飯,要選上好的新出的糯米。就是煮好后光潔度好;看去滋潤的那種。陳的米太黯淡,不出光,飽和度也不夠,吃起來也不香;還有就是這米和芥菜要一比一的比例。制作出來的芥菜飯飯松菜嫩,香甘爽口,別有風(fēng)味;盛在碗里,綠白相間,色彩和質(zhì)感都很好;這葉子的`濃綠和菜梗的淡綠,滲透在油光發(fā)亮的白飯里有種醉淹了進(jìn)去的感覺。
一到清明時(shí)節(jié),閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
面粉200g。
雞蛋1個(gè)。
糖40g。
鹽3g。
芝麻適量。
1、把所有材料揉成光滑面團(tuán),蓋保鮮膜放置10多分鐘,松弛。
3、鍋中倒油燒至7成(筷子放進(jìn)去冒泡),調(diào)中火,逐個(gè)放入馓子,炸至金黃,瀝油撈出。
艾草1斤,糯米粉1斤,冬菜1碗,肉末,姜1小塊,料酒,生抽,蠔油,花生1碗,芝麻半碗,白糖適量,小蘇打2克等。
第一步:先把摘回來的艾葉清洗干凈,只挑嫩的葉子,因?yàn)槔系臅?huì)帶有點(diǎn)苦味的,如果實(shí)在找不到嫩艾葉,那稍微老一點(diǎn)的其實(shí)也是可以的,就是在焯水和清水的時(shí)候要麻煩點(diǎn),不然做出來會(huì)帶有點(diǎn)苦味,艾葉洗凈后放一邊備用。
第二步:把提前泡過的冬菜清洗干凈,然后剁碎,稍微剁碎一點(diǎn)口感更好哦,這是我們做咸味艾粄的食材。
第三步:準(zhǔn)備一碗肉末,再準(zhǔn)備一小塊姜剁碎和肉末放一起。肉末隨自己喜好來增減量,這也是做咸味艾粄食材。
第四步:準(zhǔn)備一個(gè)鍋,把鍋燒熱后下油,再倒入肉末和姜末,快速劃散,劃散炒至變色后,倒上點(diǎn)料酒,繼續(xù)翻炒一下,炒出香味后,倒入冬菜一起翻炒。
第五步:冬菜水分炒干,加入生抽,少許的蠔油,把它翻炒均勻,炒均勻后盛出備用,這就是咸味艾粄的餡料了,大家也可以隨意搭配,沒有冬菜可以用酸菜咸菜或榨菜,一樣好吃哦。
第六步:另外一種甜餡料做法也很簡單,就是準(zhǔn)備一碗花生米和半碗芝麻,把它們炒熟后弄碎,可以用搟面杖或酒瓶子壓碎,也可以用果汁機(jī)或破壁機(jī)打碎,弄碎后倒入一個(gè)盤里,加入適量白糖攪拌均勻即可,糖的量大家自己決定,喜歡吃甜的就加多點(diǎn),還有人是直接只用白糖做餡的呢。
第七步:現(xiàn)在我們來開始煮艾,鍋中燒開水,把艾草倒進(jìn)去,我這里是一斤的艾草,倒入2克的小蘇打,調(diào)中火煮10分鐘左右,把它煮爛。
第八步:好了,艾葉煲了有10分鐘了,也煮得夠爛了,關(guān)火把它撈出來,放到瀝水籃中,稍微擠一下水分,不要擠得太干。
第九步:擠好倒入大盆中,倒入1斤的糯米粉,用手慢慢揉它,把它揉成光滑的粉團(tuán),最好揉個(gè)20分鐘左右,這樣子更糯,口感更好,如果太干,可以加一點(diǎn)鍋里煮艾的水,揉成三光粉團(tuán)后就可以了。
第十步:粉團(tuán)揉好后,我們抓個(gè)小劑子,把它搓圓,再把它捏成碗狀,然后裝上餡料,然后包起來,我是先包咸味的,把它做成三角形,這樣好區(qū)別。
第十二步:甜艾粄包入餡料后揉成圓形的,翠綠翠綠的,看著好喜歡呀,包好的艾粄要用香蕉葉或油紙墊在底部哦,不然會(huì)粘在蒸架上的。
第十三步:鍋中燒開水,把艾粄端進(jìn)去,蓋上鍋蓋大火蒸12分鐘,因?yàn)榘氖瞧け○W多的,不需要蒸太久,餡料都是熟的,12分鐘足夠了,如果時(shí)間蒸久了,出鍋就不成形狀了哦,會(huì)軟趴下去的。
暖菇包的制作因原料的不同,有包糍和包子之分。包糍是用食米和揉碎的干暖菇粉做成糍團(tuán),在制作方法上也分兩種,一種是將食米放在沸水中煮成六七成熟即撈出慮干米湯,和干暖菇粉一起倒入臼里舂打成團(tuán),另一種是將食米浸泡后磨成米漿,入熱鍋后,煮成糊團(tuán)。其陷料制作也有兩種方法。一種是干炒,多用鮮筍絲、臘肉、豆腐干、蝦米、薤子,再配上辣椒粉煮熟。裝包時(shí),將糍團(tuán)掇成一小塊,再捏成厚薄適中的杯狀,然后裝入餡料,兩邊合攏捏緊,排入蒸籠蒸熟即可食。暖菇包子的制作則用六成的糯米與四成食米,滲合磨成米漿,裝入布袋里壓桿水分后再配上干暖菇粉,揉拌均勻,再將米團(tuán)搓成一小塊,做成鍋狀,填入餡料,封口后裝入蒸籠蒸熟即為暖菇包子。
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清明美食心得體會(huì)篇十一
清明,是一個(gè)承載著中華傳統(tǒng)文化的重要節(jié)日,也是人們懷念祖先、掃墓祭祀的時(shí)節(jié)。在這個(gè)特殊的日子里,家人親友相聚共度,人們傳承著制作清明團(tuán)圓餃的傳統(tǒng)習(xí)俗。而我,有幸參與其中,親身體驗(yàn)了制作清明團(tuán)圓餃的樂趣,讓我收獲了許多心得和體會(huì)。
首先,制作清明團(tuán)圓餃需要耐心與細(xì)膩。清明團(tuán)圓餃?zhǔn)且坏乐v究形狀美觀的傳統(tǒng)美食,人們通常將精湛的手藝傳承給下一代。在制作過程中,我們要先把面粉與水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán),然后剁餡、搟皮、包餃子,每一步都需要耐心和細(xì)致的操作,以確保餃子的口感和外觀。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了如何將餡料拌勻,掌握了搟餃子皮的力度和角度,讓我深刻體會(huì)到了制作清明團(tuán)圓餃所需的技巧與精神。
其次,制作清明團(tuán)圓餃需要合作與團(tuán)結(jié)。制作清明團(tuán)圓餃?zhǔn)且粋€(gè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng),家人一起動(dòng)手,形成默契的配合,共同完成美味的佳肴。我記得,當(dāng)我在搟餃子皮的同時(shí),姐姐正在包餡,媽媽則負(fù)責(zé)蒸餃子,爸爸則準(zhǔn)備著大鍋煮餃子的水。每一個(gè)人都承擔(dān)著自己的角色,每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊密配合,使整個(gè)制作過程順利而愉快。這讓我更深刻地體會(huì)到,團(tuán)結(jié)協(xié)作是成功的關(guān)鍵,只有大家相互合作,才能取得最好的效果。
再次,制作清明團(tuán)圓餃培養(yǎng)了我的責(zé)任心。作為家庭中的一員,我也要承擔(dān)起自己應(yīng)有的責(zé)任。在制作清明團(tuán)圓餃的過程中,我負(fù)責(zé)的是剁餡。剁餡是一個(gè)比較繁瑣的過程,需要耐心和耐力。我必須先將豬肉剁成肉茸,然后加入調(diào)料攪拌均勻。這個(gè)過程需要我花費(fèi)大量的時(shí)間和精力,但結(jié)果卻是一道美味可口的餃子。在這個(gè)過程中,我深深地體會(huì)到了責(zé)任的重要性,只有承擔(dān)起自己的責(zé)任,才能取得良好的成果。
最后,制作清明團(tuán)圓餃讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。清明團(tuán)圓餃作為中華民族的傳統(tǒng)美食,承載著豐富的文化內(nèi)涵,代表著家人團(tuán)聚、祭祀祖先的美好寓意。在制作過程中,我了解到餃子的形狀寓意著家人的團(tuán)圓,也明白餃子蒸煮后的鼓脹寓意著財(cái)源滾滾。這一切都讓我更加熱愛和尊重傳統(tǒng)文化,明白了它在我們生活中的重要性。
通過制作清明團(tuán)圓餃,我不僅體驗(yàn)到了親人之間的默契與合作,也培養(yǎng)了自己的責(zé)任心和耐心。同時(shí),我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深入的了解和感悟。制作清明團(tuán)圓餃?zhǔn)且豁?xiàng)繁重的工作,但是這種付出換來的是美味和滿足,也是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。我堅(jiān)信,只有不斷的實(shí)踐和體驗(yàn),傳統(tǒng)文化才能在我們心中扎下深深的根基,延續(xù)千年的氣息。
清明美食心得體會(huì)篇十二
翠園小學(xué)文華校區(qū)五年級(jí)學(xué)生一大早乘車前往美麗西湖上的浙江革命歷史紀(jì)念館。
清明節(jié)雨下得很大,路上的行人都想斷魂。問問餐廳在哪里。牧童指著興華村。清明節(jié)期間,我會(huì)三思死去的親人和烈士。
雖然大家坐在車?yán)锒夹α耍萝噭傋哌M(jìn)紀(jì)念區(qū),一對(duì)高大威嚴(yán)的石柱就出現(xiàn)在他們面前,頓時(shí)氣氛肅穆,一座巨大的花園祭壇和“恒久偉業(yè)”主題雕塑“讓我們尊重。我們沿著層疊的臺(tái)階爬上山。革命烈士紀(jì)念碑、英雄紀(jì)念碑和無數(shù)烈士群像巍峨聳立。
我們手中有一朵小小的白花,表達(dá)了我們對(duì)革命英雄的無限敬意和欽佩。矗立在紀(jì)念碑下的白色大理石象征著烈士們英勇的靈魂,船帆張開,仿佛烈士們告訴我們要乘風(fēng)破浪,勇往直前。
烈士紀(jì)念碑上鐫刻著浙江省無數(shù)革命烈士的名字。他們要么年輕精力充沛,要么英年早逝。他們用他們的鮮血為我們今天的'幸福鋪平了道路。
我怎么能忘記呢?我怎么能忘記?青山葬忠骨,白玉鑄英雄。主持人的演講非常鼓舞人心。他凝視著英雄雕像,心里默默地對(duì)他們說:“親愛的先輩們,英雄們,請(qǐng)放心,我們繼承了光榮的革命精神,我們將不辜負(fù)英雄們的期望,努力學(xué)習(xí),報(bào)效祖國!我們將使你們的國旗永遠(yuǎn)鮮紅。
歲月長河不息,但沒有什么能沖走我們對(duì)革命先烈的記憶。英雄們?cè)⊙獖^戰(zhàn)的每一寸土地現(xiàn)在都綠樹成蔭,鮮花盛開。我們必須珍惜今天來之不易的幸福,永遠(yuǎn)記住我們青年人的歷史責(zé)任和使命!英雄們,安息吧!
清明美食心得體會(huì)篇十三
子推饃對(duì)于南方人來說應(yīng)該是比較陌生的,有的人甚至是聽都沒有聽過。清明節(jié)前一天為寒食節(jié),寒食節(jié)不準(zhǔn)動(dòng)煙火,只能吃冷食涼菜。這道美食是山西的特有清明節(jié)傳統(tǒng)食物,清明節(jié)吃子推饃的習(xí)俗流傳至今。
這一看就是一種油炸食品,香香脆脆的,寒食節(jié)(清明節(jié)前一二日)要禁火三天,于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食,作為寒食節(jié)期間的快餐,既是為寒食節(jié)所具,就被叫做“寒具”。我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。
蒿子粑粑是清明節(jié)的爆品了,在北方清明節(jié)的時(shí)候是禁止生火的,所以冷食在清明節(jié)的時(shí)候是很常見的。很多北方人會(huì)在清明節(jié)前去采摘艾草來做蒿子粑粑。不要看這些都是冷食物,不過口感還是很棒的,q彈爽口吃起來還是很帶勁的'。
子福顧名思義就是希望子孫多福,這是山西、陜西等省漢族食品。這種食物是在清明節(jié)祭祀的時(shí)候用的,面粉包上棗、豆、核桃等,外層放一雞蛋,周圍盤上面蛇,用蒸籠蒸熟即可。
北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。糕就是谷物類,谷物類加上棗,符合春季養(yǎng)生增甘的目的,可以增加脾的功能來限制一下肝氣過分的往外張揚(yáng)。
清明節(jié)的時(shí)候螺螄非常鮮美,又是一年吃螺螄的季節(jié)了。所以北方人會(huì)在清明節(jié)的時(shí)候吃螺螄,不管是拌著吃、熗著吃、炒著吃,味道都非常棒。美味的清明螺再配上一杯小酒,人生的樂趣大抵如此了。
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清明美食心得體會(huì)篇十四
鄧清明,作為一位偉大的政治家和革命家,為中國的發(fā)展和進(jìn)步做出了重大貢獻(xiàn)。通過學(xué)習(xí)鄧清明先生的思想和行為,我深受啟發(fā),并從中汲取了許多寶貴的心得體會(huì)。
首先,鄧清明教育我們要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則。他在政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展方面的思想都具有鮮明的實(shí)踐觀點(diǎn)和持久價(jià)值。鄧清明先生一直強(qiáng)調(diào)實(shí)際情況是決策的基礎(chǔ),不論是制定經(jīng)濟(jì)政策還是解決社會(huì)問題,都必須從實(shí)際出發(fā),理論與實(shí)踐相結(jié)合。這讓我意識(shí)到,只有真正了解問題的本質(zhì),才能夠找到解決問題的最佳途徑。
其次,鄧清明告誡我們要重視科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)步。他認(rèn)為科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力的核心,只有加強(qiáng)科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新,才能保持國家的競爭力。鄧清明先生以身作則,在領(lǐng)導(dǎo)金融改革和創(chuàng)新方面起到了積極的示范作用。這啟示我要不斷學(xué)習(xí)和掌握前沿科技知識(shí),提高自己的科學(xué)素養(yǎng),為國家的發(fā)展作出更多的貢獻(xiàn)。
第三,鄧清明強(qiáng)調(diào)了合作的重要性。他主張發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、協(xié)作的精神,在實(shí)踐中不斷推動(dòng)各方面的合作,實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。鄧清明將個(gè)人利益置于國家和民眾的利益之上,他把合作看作是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的有效手段。這使我明白了團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值和重要性,只有通過合作,我們才能更好地發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)共同的愿望與目標(biāo)。
第四,鄧清明注重人才培養(yǎng)。他一直強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育的重要性,并致力于推動(dòng)高等教育的發(fā)展。他認(rèn)為只有有高素質(zhì)的人才,國家才能夠持續(xù)發(fā)展。在發(fā)展現(xiàn)代化的過程中,培養(yǎng)人才是關(guān)鍵。這讓我深受觸動(dòng),明白了自己作為一名大學(xué)生,需要加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和鍛煉,與時(shí)俱進(jìn),為國家的發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。
最后,鄧清明提出了“發(fā)展是硬道理”的觀點(diǎn)。他認(rèn)為只有經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展才能提高人民的生活水平和國家的競爭力。只有經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大,國家才能實(shí)現(xiàn)繁榮和富強(qiáng)。這使我明白了發(fā)展的重要性,只有緊跟時(shí)代潮流,積極擁抱變革,才能夠跟上時(shí)代的步伐。
總之,鄧清明的思想和行為對(duì)我產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。他的一生都致力于中國的現(xiàn)代化建設(shè)和人民的幸福生活。通過學(xué)習(xí)他的經(jīng)歷和思想,我深刻理解了實(shí)事求是、重視科學(xué)技術(shù)、注重合作、人才培養(yǎng)和發(fā)展的硬道理。在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)踐行他的精神,為中國的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的力量。
清明美食心得體會(huì)篇十五
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?!鼻迕鞴?jié)是我國人民緬懷先人、寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日。古人還稱這個(gè)時(shí)節(jié)為“萬物生長此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明句號(hào)。”
每逢清明節(jié)前后的這個(gè)時(shí)候,我們會(huì)成群結(jié)隊(duì)來到墓前上墳祭祀,像潮水般涌上山去,人們習(xí)慣用燒一些紙錢、放置一束鮮花、放鞭炮的傳統(tǒng)方式寄托對(duì)親人的思念和祝福,并在心里默默地為他們祈禱,祝福他們?cè)谔焯玫哪且贿呅腋:涂鞓返厣钪?。這個(gè)節(jié)日不僅反映了中華民族的傳統(tǒng)習(xí)慣和道德風(fēng)尚,也寄托著整個(gè)民族的憧憬,承載著人們的美好希望和祝福。
每當(dāng)我來到先烈的墓前,都會(huì)有一絲的自豪和惋惜,我自豪的是:我們的國家有這樣為建立新中國而前赴后繼,英勇作戰(zhàn),拋頭顱、灑熱血的戰(zhàn)士們,他們?yōu)槲覀兇蛳铝嗽S許多多的江山,創(chuàng)下了我們這個(gè)和平的中國;而我惋惜的是:他們本來也可以享受一下現(xiàn)在的生活,可已經(jīng)去世了。我覺得因?yàn)橛辛四銈冞@些無數(shù)的革命先烈,有了你們的崇高,有了你們的無私才有了今天的和平環(huán)境,才有了祖國的繁榮昌盛。
我們也要去祭祀長輩們的墳?zāi)?。我覺得我每次看到長輩們的墳?zāi)梗紩?huì)想起我和長輩們的一些些美好的記憶。雖然他們?nèi)ナ懒?,不在我們這里了,但是他們和我們的一些美好的記憶還在我們的腦海中,所以即使他們?nèi)ナ懒?,就好像還在我們的身邊,時(shí)時(shí)刻刻都感覺到很溫馨和溫暖。我堅(jiān)信,只要我們對(duì)他們懷念得好,他們就一定能接到我們的心意和祝福。
雖然清明掃墓有點(diǎn)辛苦,還會(huì)把衣服和鞋子弄臟,但那是一個(gè)讓人回憶的日子,可以對(duì)祖先的祭奠,也可以讓我們學(xué)習(xí)的一種美德。我也希望人們能夠珍惜現(xiàn)在在世的老人們,也許他們會(huì)有一些啰嗦,但他們的時(shí)光很寶貴的,要懂得去包容他們,長輩們所做的,都是為了自己的孩子。我也要好好學(xué)習(xí),不要辜負(fù)長輩們的期待。
清明美食心得體會(huì)篇十六
清明,是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個(gè),也是祭祖的盛大節(jié)日。每年的清明時(shí)節(jié),人們踏青祭掃,緬懷先人,同時(shí)也寄托著自己的思念和祈福。我多年來也一直秉著這個(gè)傳統(tǒng),每年清明都回祖籍地祭拜先人。通過多年的參與,我逐漸領(lǐng)悟到清明節(jié)的深遠(yuǎn)意義,積累了一些心得體會(huì)。
首先,清明讓我懂得了傳統(tǒng)文化的重要性。作為中國人,我們要了解和傳承自己的傳統(tǒng)文化,才能更好地理解我們所處的時(shí)代和國家。清明作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,是我們中華民族獨(dú)特的文化符號(hào),祭祖是對(duì)歷史的回顧和教育。通過祭拜祖先,我們不僅能夠傳承家風(fēng)家訓(xùn),更能夠與先人對(duì)話,感受歷史的厚重和我們肩負(fù)的責(zé)任。正是清明這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,讓我加深了對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重。
其次,清明讓我明白了人生的無常。清明時(shí)節(jié),萬物復(fù)蘇,大地回春,生機(jī)勃勃。然而,在那遼闊的墳地中,人們看到的卻是無盡的凄涼和沉痛。這讓我深刻地理解到,人生無常,一切都會(huì)逝去。我們要珍惜眼前的一切,包括親人、朋友、時(shí)間等等,因?yàn)樯拇嗳鹾投虝?,我們永遠(yuǎn)不知道下一刻會(huì)發(fā)生什么。清明時(shí)節(jié),我會(huì)向先人敬獻(xiàn)鮮花和鞠躬致敬,同時(shí)也會(huì)提醒自己要活在當(dāng)下,多陪伴家人,珍惜每一天。
第三,清明讓我感到了家族的凝聚力。清明是一個(gè)重要的家庭團(tuán)聚時(shí)刻,親人們從四面八方聚到一起,共慶傳統(tǒng)節(jié)日。我家族世世代代都在一個(gè)小城鎮(zhèn)上生活,清明時(shí)節(jié)更是家庭聚餐的日子。這一天,我們回家,除了祭拜祖先,還有諸多傳統(tǒng)活動(dòng),如神游、紀(jì)念碑拜謁等。這些活動(dòng)讓我們更加深刻地感受到家的溫暖和凝聚力。無論平時(shí)多忙碌,清明時(shí)節(jié),我們都會(huì)放下身邊的事務(wù),回到家鄉(xiāng),與親人共度美好時(shí)光。
第四,清明讓我對(duì)自然有了更深刻的認(rèn)識(shí)。清明時(shí)節(jié),正是春暖花開的季節(jié),大自然萬物復(fù)蘇。我喜歡走進(jìn)山野,感受大自然的氣息,更加深刻地體會(huì)到自然的偉大與美妙。每年清明,我都會(huì)在繁花似錦的山間低頭行走,體驗(yàn)著大自然的奇妙。這個(gè)時(shí)候的山野,鳥語花香,清風(fēng)拂面,給人一種寧靜和舒適的感覺。清明讓我明白,大自然是人類的母親,我們要尊敬自然,保護(hù)環(huán)境,讓我們的后代也能夠享受到這樣的美好。
最后,清明還讓我思考了人生的意義。每年清明,祭拜祖先之后,我常常會(huì)在墳地邊坐下來,思考生命的意義。我們來到這個(gè)世界上,為了什么?我們經(jīng)歷人生的喜怒哀樂,最終歸于塵土,又是為了什么?清明時(shí)節(jié),我常常在這個(gè)沙土墳地中默默思索,追問生命的意義。或許沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,但是這個(gè)過程讓我更加明白了生命的可貴和自己在這世上的責(zé)任。我們要珍惜眼前的人和事,努力做好自己,讓人生有更多的意義。
清明節(jié),是一個(gè)思考、祭奠和緬懷的時(shí)刻。通過多年的參與,我領(lǐng)悟到了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的深遠(yuǎn)意義,積累了許多心得體會(huì)。清明讓我感受到傳統(tǒng)文化的重要性,明白了人生的無常,感到了家族的凝聚力,對(duì)自然有了更深的認(rèn)識(shí),思考了人生的意義。這些體驗(yàn)和思考讓我更加珍惜眼前的一切,更加懂得生活的真諦。每逢清明,我會(huì)懷揣著這些心得體會(huì),繼續(xù)祭拜先人,緬懷歷史,同時(shí)也希望自己能夠成長為更好的人。
清明美食心得體會(huì)篇一
清明紀(jì)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我國的重要的祭祀節(jié)日,它是民間的祭祖掃墓活動(dòng)之一。清明紀(jì)是我國人民一年一度的掃墓時(shí)刻,同時(shí)也是反思生命、緬懷先人的時(shí)刻。在這個(gè)節(jié)日里,我深深地感受到了親情的價(jià)值,讓我對(duì)生命有了更深的思考,也讓我有了更多的心得體會(huì)。
第一段:關(guān)于清明紀(jì)的由來和意義
清明紀(jì)是從我國我的春秋戰(zhàn)國時(shí)代開始,至今已有幾千年的歷史。它的由來可以追溯到古代先賢們的敬祖之心。清明紀(jì)的意義在于讓人們緬懷先人、悼念逝去的親人。在這個(gè)節(jié)日里,人們會(huì)掃墓、燒紙、上香,表達(dá)對(duì)逝者的思念和祝福。同時(shí),清明紀(jì)也是反思生命、珍愛生命的節(jié)日,提醒人們要珍惜眼前的幸福生活。
第二段:清明紀(jì)讓我感受到親情的重要性
在我養(yǎng)老院附近的墓地,我看到了許多人在掃墓、燒紙、上香。我看到有人流著淚,看到有人跪在墓前默默祭拜。這些場景讓我深切地感受到親情的重要性。親人的離去是一種無法彌補(bǔ)的損失,而清明紀(jì)給了人們一個(gè)宣泄內(nèi)心情感的機(jī)會(huì)。我看到有人和親人說話,雖然那個(gè)人已經(jīng)不在人世,但他似乎還在身邊,這種感覺讓我動(dòng)容,也讓我更加明白珍惜和親人在一起的每一天。
第三段:清明紀(jì)讓我對(duì)生命有了更深的思考
站在青山之巔,我俯瞰著一整片的墓地,心情格外沉重。墓地上遍布著月牙形石碑,每個(gè)碑上都刻著一個(gè)個(gè)名字和生命時(shí)期。看著墓地中的一排排墓碑,我感受到了生命的脆弱和短暫。同時(shí),我也深切思考了我自己的生命,我明白生命是寶貴的,我們要珍惜每一天。每當(dāng)我走出墓地,我都會(huì)懷著對(duì)生命的珍惜,對(duì)幸福生活的感恩心情回家。
第四段:清明紀(jì)讓我更加堅(jiān)定了家庭的重要性
清明紀(jì)的活動(dòng)不僅僅表達(dá)了對(duì)逝去親人的思念,也是一種對(duì)家庭團(tuán)圓的渴望。許多人會(huì)乘坐車輛盡可能地與家人團(tuán)聚,在家人的團(tuán)聚中尋找生命的溫暖和幸福。家庭是一個(gè)溫暖的港灣,是我們生命的源泉和歸宿。清明紀(jì)讓我更加堅(jiān)定了家庭的重要性,也讓我更加珍惜和家人在一起的每一分每一秒。
第五段:清明紀(jì)讓我更加關(guān)心社會(huì)和自己的責(zé)任
清明紀(jì)的活動(dòng)不僅限于私人的祭祖掃墓,也包括對(duì)社會(huì)先烈的紀(jì)念和悼念。我參加了學(xué)校組織的團(tuán)體祭祀活動(dòng),我們?cè)诹沂苛陥@獻(xiàn)花、默哀,表達(dá)對(duì)烈士的敬意和緬懷之情。同時(shí),我也開始關(guān)注社會(huì)上的一些問題,比如環(huán)保、募捐等等。清明紀(jì)讓我更加關(guān)心社會(huì)的發(fā)展和自己的責(zé)任,我開始思考如何為社會(huì)做出貢獻(xiàn),如何用自己的努力讓社會(huì)更加美好。
綜上所述,清明紀(jì)是一個(gè)讓人反思生命、緬懷先人的節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,我不僅深刻體會(huì)到了親情的重要性,也對(duì)生命有了更深的思考。同時(shí),清明紀(jì)也讓我更加堅(jiān)定了家庭的重要性,也讓我更加關(guān)心社會(huì)和自己的責(zé)任。清明紀(jì)的活動(dòng)是一次心靈的洗禮,讓我明白了生命的寶貴和幸福的真諦。讓我懂得要用感恩的心態(tài)去生活和面對(duì)每一天。
清明美食心得體會(huì)篇二
清明節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,是為了紀(jì)念和緬懷逝去的親人。在這個(gè)特殊的日子里,很多人會(huì)選擇去祭祖或者掃墓,表達(dá)對(duì)逝去親人的思念之情。我也有幸參加了今年的清明祭祖活動(dòng),這次經(jīng)歷讓我對(duì)清明節(jié)有了更深的理解和體會(huì)。
在清明節(jié)這一天,我早早地來到了祖墳前,手中拿著一束鮮花和一些紙錢。在墓前,我默默地放下了鮮花,點(diǎn)燃了紙錢。這一刻,我仿佛看到了逝去的親人,感受到了親人對(duì)我的疼愛和關(guān)懷。清明祭祖是傳承和表達(dá)對(duì)家族的敬意和感恩之情的方式,也是傾訴心中哀愁的良機(jī)。我向祖先表達(dá)了對(duì)他們的思念和敬仰之情,也表達(dá)了自己將會(huì)繼承家族的優(yōu)良傳統(tǒng)和精神的決心。
除了祭祖,清明節(jié)還有一個(gè)重要的傳統(tǒng)活動(dòng)就是掃墓。清晨的陽光灑在墓地上,給人一種安詳祥和的氛圍。我和家人一起,打掃了祖墳的周圍,清理了墓碑上的灰塵,修剪了墓前的花草。在這個(gè)過程中,我感受到了生與死的融合,感同身受了逝去親人的心情。掃墓不僅是為了尊重和紀(jì)念逝去的親人,更是為了銘記他們的貢獻(xiàn)和教誨,也是為了告誡自己要珍惜生活,不忘初心。
在祭祖和掃墓的過程中,我不禁想到了家族的血脈延續(xù)。清明節(jié)是家族的重要節(jié)點(diǎn),也是家族感情的凝聚之時(shí)。通過祭祖、掃墓,我們能夠感受到家族的歷史與傳承,從中汲取力量和智慧。祖先留給我們的是一份重要的遺產(chǎn),這份遺產(chǎn)不僅是物質(zhì)上的,更是精神上的。我們要銘記家族的光榮與悲壯,傳承家族的精神與文化,讓家族的榮耀與尊嚴(yán)代代相傳。
清明節(jié)也是一個(gè)思考生死的時(shí)刻。站在墓地前,感受著那份生死交織的氛圍,我開始思考人生的意義和價(jià)值。在這個(gè)無常的世界里,一切都是過眼云煙,唯有親情和愛情才是真正的永恒。在清明祭祖的過程中,我深刻體會(huì)到了生命的脆弱和珍貴。只有珍惜眼前的人和事,才能活得更加有意義和充實(shí)。
回到家之后,我再次回想起清明祭祖的經(jīng)歷,心中涌動(dòng)著一股溫暖。這次活動(dòng)不僅讓我更加深刻地了解了清明節(jié)的意義,更讓我審視了生活的真諦。清明節(jié)不只是一個(gè)紀(jì)念已逝的節(jié)日,更是一次自省和深化情感的時(shí)刻。通過祭祖和掃墓,我們能夠感受到生命的脆弱和寶貴,也能夠明白珍惜眼前的人和事的重要性。這次清明祭祖之行讓我學(xué)會(huì)了感恩生活,更讓我明白了家族的重要性和傳承的意義。
清明節(jié)是一個(gè)回歸傳統(tǒng)、凝聚情感的節(jié)日。通過參加清明祭祖活動(dòng),我對(duì)清明節(jié)有了更深的理解和體會(huì)。祭祖和掃墓不僅是表達(dá)對(duì)逝去親人的敬意,更是傳承家族的精神和傳統(tǒng)的方式。這一次的經(jīng)歷讓我明白生命的脆弱和寶貴,也讓我明白感恩生活、珍惜眼前的人和事的重要性。清明節(jié)讓我們重溫了對(duì)先人的思念和尊重,同時(shí)也讓我們深入反思了生命的意義和價(jià)值。讓我們對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日心存敬畏之心,珍視親情和珍惜生活,讓清明節(jié)成為我們更加充實(shí)和有意義的時(shí)刻。
清明美食心得體會(huì)篇三
春風(fēng)拂神州,陽光暖人間。在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全國人民萬眾一心,眾志成城,戰(zhàn)勝了一場慘絕人寰的災(zāi)難。肆虐中國大地的空前疫情正在成為歷史。
當(dāng)我們每天宅在家里,關(guān)注疫情,防控病毒時(shí),卻有千萬人告別家人,逆行湖北,加入了殲滅新型冠狀病毒的戰(zhàn)場,他們與死神賽跑,挽救了無數(shù)寶貴的生命。
我們不會(huì)忘記:84歲高齡的鐘南山爺爺,在新聞上,真誠地對(duì)告訴我們:“大家千萬不要去武漢!危險(xiǎn)!”。但是一轉(zhuǎn)身,他卻明知山有虎,偏向虎山行,義無反顧地買了去武漢的動(dòng)車票,毅然沖何了沒有硝煙的武漢戰(zhàn)場。
我們不會(huì)忘記:73歲的李蘭娟奶奶臉上被口罩勒出的兩道深深的印痕。在中華危難關(guān)頭,她向黨中央提出的封城建議,改變了中國人的命運(yùn),改寫了中國防控疫情的歷史。
我們不會(huì)忘記:一身身雪白的防護(hù)服上寫著的那些閃光的名字;面罩下,醫(yī)生們不停地滲出的汗水;為了節(jié)省防護(hù)服,不喝水,不上廁所,精疲力竭了,躺在椅子里,睡在地板上的白衣天使。他們中的許多人,為了拯救他人的生命,而獻(xiàn)出了自己寶貴的生命。
我們不會(huì)忘記:億萬忠于職責(zé),守衛(wèi)關(guān)卡和各行各業(yè)的志愿者,是他們保衛(wèi)著我們的`康寧,保證了國家正常高效運(yùn)轉(zhuǎn),維護(hù)了我們生活的穩(wěn)定。還有老師一直陪著我們上網(wǎng)課那美麗的身影。
世界人民不會(huì)忘記:當(dāng)疫情在全球日趨嚴(yán)峻的時(shí)刻,剛剛身受疫情折磨的中國人民,慷慨解囊,向世界衛(wèi)生組織捐贈(zèng)了2千萬美元,幫助各國防控疫情;向近百個(gè)國家援助了防疫物資;向不少國家派去了防疫專家和醫(yī)務(wù)工作者。中國以博大的仁愛,寬廣的胸懷,大國的擔(dān)當(dāng),嬴得了世界人民的尊敞和贊譽(yù)。
關(guān)鍵時(shí)刻,我們的黨中央指揮若定,我們的國家傾力濟(jì)世救民,我們的社會(huì)制度,更加溫暖人心。我慶幸自己生長在一個(gè)偉大的國度,我為我是中國人而自豪,我更為有這樣偉大的祖國而驕傲!
我們現(xiàn)在年齡還小,不可能做出驚天動(dòng)地的壯舉,但我們可以聚精會(huì)神地上好每一節(jié)課,一絲不茍地完成每一次作業(yè),扎扎實(shí)實(shí)地掌握、積累知識(shí),為長大后建祖國打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),用我的聰明才智,報(bào)效偉大的祖國和人民!
清明美食心得體會(huì)篇四
清明,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是春天的第一個(gè)節(jié)氣。每年的清明時(shí)節(jié),人們都會(huì)赴墳掃墓,祭奠親人和先祖。這是一種傳統(tǒng)的儀式,也是對(duì)逝去親人的哀思和思念。而通過參與祭清明,我對(duì)生死和親情有了更深刻的體會(huì)。
第一段:清明掃墓--懷念逝去的親人。
清明節(jié)是孝道的體現(xiàn),也是緬懷先人的時(shí)刻。每逢清明節(jié),我都和家人一起前往墳場掃墓,給親人燒紙、撒土、獻(xiàn)上鮮花,表達(dá)對(duì)他們的思念和敬意。雖然親人已經(jīng)離世,但是他們一直都在我的記憶中,他們的愛與關(guān)懷給予我無盡的力量和鼓舞,才讓我能夠成為今天的我。清明節(jié)是我懷念逝去的親人和感恩他們的時(shí)刻。
第二段:生死與輪回--不離不棄的親情。
清明節(jié)祭掃墓地時(shí),我常常會(huì)看到一個(gè)個(gè)墓碑上刻著的名字和生平事跡。逝去的人們,也曾經(jīng)擁有過自己的生活,在這一塊土地上放下了他們的腳步。面對(duì)這些墓碑,我深刻地感受到生與死的無奈和輪回。清明祭掃讓我更加明白,生命的存在是有限的,一切都是浮云,唯有親情是永恒不變的。無論人們離世多久,他們的愛和關(guān)懷會(huì)一直陪伴在我們身邊。
第三段:親人在心--珍惜眼前人。
清明祭掃過程中,我凝視著祖先的墓碑,心中涌起一股說不出的情感。我突然明白,活著的人應(yīng)該要好好地珍惜身邊的親人。無論是父母、配偶、親人還是朋友,他們都是我們生活中最重要的人。很多時(shí)候,我們常常會(huì)因?yàn)楝嵤露鵂幊?、疏遠(yuǎn)彼此,而當(dāng)親人離世時(shí),我才意識(shí)到有多么莫大的遺憾和后悔。祭清明讓我明白,我們要學(xué)會(huì)心懷感恩和珍惜身邊的人,因?yàn)橛H情是可貴的,但也是易逝的。
第四段:對(duì)生命的思考--活在當(dāng)下。
清明祭掃之行,讓我不禁對(duì)生命有了更為深刻的思考。死亡是人類不可避免的終點(diǎn),我們每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷這一過程。面對(duì)有限的生命,我明白到我們應(yīng)該要珍惜時(shí)間和機(jī)會(huì)。我們不能再抱怨生活的不公,而是應(yīng)該要學(xué)會(huì)珍惜當(dāng)下的一切,追求自己的夢(mèng)想,創(chuàng)造屬于自己的價(jià)值。清明節(jié)對(duì)我來說是一個(gè)重要的提醒,讓我更加意識(shí)到生命的寶貴和不可復(fù)制。
清明祭掃是一種儀式,更是一次心靈的洗禮。通過祭清明,我更加明白了生命的價(jià)值和意義。清明祭掃不單單是對(duì)逝者的敬意,更是對(duì)生命的肯定。在塵世的喧囂中,我們應(yīng)該要懂得回歸內(nèi)心深處,思考自己所追求的真正意義。唯有明白了生死的真諦,我們才能活得更加充實(shí)和有意義。
總之,清明節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是對(duì)逝者的哀思和思念的時(shí)刻。通過祭清明,我更加珍惜親情,思考生死和珍惜當(dāng)下。清明節(jié)讓我明白,生命是有限的,我們要學(xué)會(huì)珍惜和感恩。同時(shí),我也意識(shí)到了生死的無常和親情的可貴。通過祭清明,我懂得了生命的真諦,回歸了內(nèi)心深處的寧靜。
清明美食心得體會(huì)篇五
今天竟然放假了!為此我又得出了一結(jié)論:近代乳臭未干的應(yīng)試教育終究抵不過內(nèi)力雄厚的傳統(tǒng)文明。
我感慨萬千,先輩!后生在此有禮了!
我由衷的感謝先輩門以大無畏的革命斗爭精神,用淋漓的鮮血為后輩們爭取了一點(diǎn)能放松、反省的時(shí)間。我很驕傲我繼承了先輩們那種苦中作樂的樂觀。面對(duì)“清明33張”這曾經(jīng)而又依然令蔡倫自豪前年的東西而無畏懼。
看到十字路口一堆堆紙灰能給麻木的人們帶來一絲良知,我感到很欣慰?!扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”
一堆堆,如火山一般,即將噴薄而出警世醒目的鮮血。
大概由于節(jié)日的緣故,我臉上掛不住笑容。
我做了幾張卷子,以表達(dá)對(duì)烈士的瞻仰。
清明美食心得體會(huì)篇六
清明節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,這一節(jié)日在每年的農(nóng)歷清明節(jié)時(shí)候舉辦。這一節(jié)日不僅是民間祭掃先人的重要時(shí)節(jié),更是一年中享受各種美食的絕佳機(jī)會(huì)。那么在這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)中,我對(duì)清明美食有了一些心得與體會(huì),下面我將分享給大家。
一、掃墓之后餐廳。
每年的清明節(jié),很多人都會(huì)選擇在祭掃先人后到外面吃一頓飯,這些被稱為“掃墓之后餐廳”,而這些餐廳則會(huì)為節(jié)日準(zhǔn)備一些特別的美食。清明節(jié)期間,淮揚(yáng)菜常常是大家的首選,很多地方的餐廳都會(huì)推出清明特色淮揚(yáng)菜。我在清明節(jié)期間曾嘗試過傳統(tǒng)的無錫肉骨頭、南京鴨血粉絲湯等傳統(tǒng)美食。這些美食味道鮮美、營養(yǎng)豐富,最重要的是,它們和清明節(jié)的傳統(tǒng)文化是深不可測的聯(lián)系。
二、傳統(tǒng)蒸菜。
清明節(jié)期間,一些傳統(tǒng)的蒸菜也常常成為美食愛好者的最愛。這些蒸菜包括素翅竹箋、花糯香糕、鱸魚燒和蛋黃蘇盒等。這些蒸菜都非常美味,可以為清明節(jié)家庭聚餐增添不少歡樂和溫馨的氣氛。
三、傳統(tǒng)糕點(diǎn)。
除了蒸菜之外,清明節(jié)期間一些傳統(tǒng)糕點(diǎn)也是不可忽視的美食。這些糕點(diǎn)包括桂花糕、玫瑰糕和柚子糕等。這些糕點(diǎn)味道獨(dú)特、香甜可口,往往也是清明節(jié)送親友和尊長的最佳禮品之一。
四、清明茶文化。
早在唐朝的時(shí)候,清明節(jié)就有飲茶的傳統(tǒng)。如今,在這個(gè)文化充斥著甜品和美食的時(shí)代里,清明節(jié)的茶文化也是歷久彌新,甚至變得更加盛行。非常適合清明節(jié)的茶包括龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等。這些茶在品嘗之前應(yīng)該洗滌,然后用清澈的溫水沖泡一瓶或一杯,享受茶香和清新提神的感覺。
五、吃清明先生齋。
吃清明先生齋也是清明節(jié)期間的傳統(tǒng)之一,這是向清明先生表達(dá)敬意的傳統(tǒng)。清明先生齋通常由素菜、齋面和齋酒組成,象征著一個(gè)人的清修之心和對(duì)先祖的追思之情。這些食物以素料為主,加上一些生活必需品,比如面餅、花生醬和豆腐等,通常制作時(shí)間也很短,讓人感受到清明節(jié)的清澈、淳樸和風(fēng)雅之美。
以上就是我對(duì)清明美食的心得體會(huì),無論是烹調(diào)食品還是享受飲食文化,都是一件非常有趣的事情。讓我們?cè)诿磕甑那迕鞴?jié)中,品嘗美食,感受文化,享受溫馨的家庭團(tuán)聚。
清明美食心得體會(huì)篇七
清明祭是傳統(tǒng)的中國節(jié)日,是為了紀(jì)念先祖和已故的親人。這個(gè)節(jié)日讓我感受到了深深的思考與敬意。清明祭心得體會(huì),無論是思考生死的意義,還是感受到家庭的重要性,都讓我對(duì)生命有了新的認(rèn)識(shí)。
清明祭之初,我來到祖先的墳?zāi)骨???粗恋刈兊瞄_闊,我明白了生命的脆弱。一切都是如此短暫,轉(zhuǎn)瞬即逝。每個(gè)人都會(huì)有一天離開這個(gè)世界,這是生命的必然。和先祖?zhèn)兿啾龋覀冎皇菚r(shí)間長河中的一粒微塵。清明祭讓我深刻地意識(shí)到了自己的渺小和無法逃避生死。在這種思考中,我開始重視起每一天的生活,珍惜時(shí)間,更加積極地追求自己的夢(mèng)想。
除了思考生死的意義,清明祭還讓我感受到家庭的重要性。在祭掃祖先的過程中,我看到了家族長輩們對(duì)祖先的深深敬意和濃厚的情感。他們辛苦地清理墳?zāi)梗瑹慵腊?,品嘗著先祖最喜歡的食物。這種親情和家族凝聚力令我很感動(dòng)。在這一刻,我明白了家庭的力量和支撐。家對(duì)我來說是一個(gè)溫暖的避風(fēng)港,是我可以始終回歸的地方。清明祭帶給了我對(duì)家庭的重新思考,我決心更加關(guān)愛身邊的親人,珍惜與他們?cè)谝黄鸬臅r(shí)間。
清明祭還讓我重新審視了人與自然的關(guān)系。在墓地中,我看到了花草樹木在風(fēng)中搖曳,鳥兒在樹上鳴叫。大自然以不變應(yīng)萬變,它永恒而活力十足。和它相比,人類的一生是多么短暫。我們應(yīng)該像大自然一樣保持生機(jī)與堅(jiān)強(qiáng),同時(shí)也要學(xué)會(huì)與大自然和諧相處。清明祭讓我明白了人與自然的關(guān)系,并告訴我應(yīng)該保護(hù)環(huán)境,保護(hù)我們賴以生存的地球。
清明祭結(jié)束后,我回到家,思考著這次祭拜帶給我的體會(huì)。我意識(shí)到清明祭不僅是對(duì)親人的告別,更是對(duì)生命的反思和對(duì)生活的思考。清明祭讓我正視自己的渺小和有限,讓我珍惜生命、親情和大自然。在這個(gè)節(jié)日中,我成熟了許多,也明白了很多以前不曾關(guān)注的真理。我決心將這些體會(huì)融入日常生活,并且將它們傳遞給下一代。
總之,清明祭是一個(gè)讓人反思生命意義和珍惜親情的節(jié)日。通過祭拜先人和對(duì)生死的思考,我明白了生命的脆弱,家庭的重要性和人與自然的和諧關(guān)系。清明祭給了我深刻的體會(huì)和思考,使我對(duì)生命有了新的認(rèn)識(shí)。這個(gè)節(jié)日不僅讓我感受到悲傷和思索,更在沉思中為我指引了一個(gè)更加積極和珍惜的人生方向。清明祭不僅是中國傳統(tǒng)文化的一部分,也是我們對(duì)生命的敬意和對(duì)親人的思念的表達(dá)。
清明美食心得體會(huì)篇八
清明節(jié)是傳統(tǒng)的中國節(jié)日,這個(gè)節(jié)日也有著特殊的紀(jì)念意義。在這個(gè)節(jié)日中,人們除了祭奠先人,還有一個(gè)重要的習(xí)俗就是食清明美食。在這一節(jié)日中享受美食,讓我們回味歷史,感受祖先文化,了解傳統(tǒng)習(xí)俗。
清明美食不僅僅是美味可口,它還代表著中國傳統(tǒng)文化。在古代,清明節(jié)是孝敬先人的日子,人們會(huì)燒紙錢、燒香,還會(huì)做清明粥和青團(tuán)食品。清明節(jié)吃青團(tuán)、清明粥等節(jié)日食品,寓意著我們端倪先人歷史,讓我們了解祖先的生活習(xí)慣,感受那段悠久的歷史風(fēng)景。
每逢清明節(jié),我都會(huì)到外婆家來尋味四季花饃、老青團(tuán)等傳統(tǒng)美食。這些食品讓我品嘗到了前人的歷史,它們?cè)诳谥薪榔饋砜诟胸S富,香甜可口。四季花饃像白色的樓房,饃上刻畫著花紋。老青團(tuán)外面裹著細(xì)沙粘土,里面卻有著軟糯可口的糯米和醬油餡。這些美食為我?guī)砹嗣篮玫钠穱L體驗(yàn),也讓我回憶起了與家人在一起的幸福時(shí)光。
清明美食給我?guī)淼牟粌H僅是品嘗的美味,更多的是讓我意識(shí)到時(shí)間的流轉(zhuǎn),生命的短暫。在品味美食的同時(shí),我為自己的生命與頭腦多了一份珍惜。我了解到,清明固然是孝敬先人的日子,但更是讓我們感受時(shí)間流轉(zhuǎn)的重要時(shí)節(jié),通過思考、品嘗、感受,提高生命的質(zhì)量與意義。
第五段:總結(jié)。
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,其中的清明美食更是代表著著中國傳統(tǒng)文化。品嘗美食的同時(shí),我們也要珍惜生命,明白時(shí)間流轉(zhuǎn)、生命苦短的真諦。它給我們帶來了品嘗美食的美好體驗(yàn),讓我們對(duì)傳統(tǒng)文化和祖先的敬意倍加珍愛。對(duì)于我們珍惜時(shí)間,維護(hù)生命健康,注重弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化和民族精神的意義和價(jià)值,也可能是更為深刻的啟示。
清明美食心得體會(huì)篇九
早晨,太陽正被薄云纏繞著,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié),我一大早就起了床,滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。
終于要包清明果了,媽媽問我:“你會(huì)包清明果嗎?”“會(huì)?!蔽掖鸬?。我拿起一塊綠色的東西,照著大家的樣子,心平氣和地包起來。我先把兩個(gè)大拇指放在綠色的東西上,按出一個(gè)洞,慢慢地轉(zhuǎn),一邊換方向,一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個(gè)“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住,因?yàn)樗ち?,手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試,果然靈。我可算包好了一個(gè)粿,洋洋得意的舉起來給大家看?!疤}卜條呀!”表哥笑我包得難看。
我拿著我的粿和小舅媽的粿一對(duì)比,還不能和小舅媽的粿相提并論呀,可是我對(duì)我包得第一個(gè)粿還是喜不自勝,對(duì)大家下令:這個(gè)粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來,教我怎樣做好清明果的花邊,我喜聞樂見的聽小舅媽說,我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個(gè)過程,點(diǎn)點(diǎn)頭,回到了自己的座位上。
我的花邊做得很好了,只要把邊捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了,不管大家怎樣千方百計(jì)地教我,我也不知所為。媽媽說,“雨晴,要不,我們倆合作吧,我來包,你來做花邊,我的花邊做得太難看了?!薄昂冒伞!蔽一卮鸬馈?BR> 我和媽媽做了好多粿,我開始厭煩包清明果了,這對(duì)我來說已經(jīng)不是新鮮事了,我就在一旁看著,等著清明果做好了吧!
清明美食心得體會(huì)篇十
潮汕人過清明節(jié),具有濃厚的地方色彩。清明食薄餅在潮汕很盛行,幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮、餡兩部份,皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣?,在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮,其薄如紙。餡分咸、甜兩種,由蛋、肉、肝類、臘味和香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽粿。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹,屬榆科),葉橢圓形,果實(shí)大如綠豆,味甘甜。傳說先人在饑荒年,采此樹葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié),氣候轉(zhuǎn)暖,草木蔭茂,樸籽樹葉滿叢嫩綠。后人為不忘過去,便在清明節(jié)采此樹葉,和米舂搗成粉,發(fā)酵配糖,用陶模蒸制成樸籽粿,有梅花型及桃型兩種,也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說吃了還可解積熱,除疾病。
浙江各地清明前戶戶磨糯米粉、采“清明草”或艾葉做清明果。艾葉我們都見過,“清明草”俗稱綿菜、米菜、佛耳草、鼠曲草,在清明時(shí)節(jié)萌生出綿綿白毛細(xì)葉。人們采摘葉頂,洗凈搗爛和以糯米粉。白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁或綿菜汁頓時(shí)變得通體碧綠,鮮嫩欲滴。
餡兒有豆腐干和著韭菜的,有熏肥腸拌芥菜末的。有包成團(tuán)子的,有做成圓餅的,也有包成餃子樣但更精致些的,那皺褶的花邊一個(gè)個(gè)碧綠剔透,美麗極了。
糯米粉300克。
白糖90克。
板栗泥420克。
澄面澄粉60克。
艾草500克。
開水80克。
熟豬油30克。
準(zhǔn)備好所有材料后將艾草清洗并用開水焯燙一下。
焯燙后的艾葉稍微擠去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。
艾葉連同擠下的汁水取30克放進(jìn)料理機(jī)一同打成濃汁。
先將澄面中加入白糖,開水40克,攪拌均勻后,倒入準(zhǔn)備好的糯米粉,然后分次加入約100克左右的艾青汁,揉成一個(gè)綠色的面團(tuán)。
在揉面團(tuán)的過程中,不斷加入剩余的艾青汁和開水,這樣可以揉均勻,同時(shí)也不會(huì)讓面團(tuán)一下子太濕,揉成光滑的面團(tuán)后,蓋上濕布靜置一會(huì)。
將綠色的團(tuán)子分成大約50克左右的一個(gè)。
然后包入板栗餡放一小塊兩三克的熟豬油包起來,如果不會(huì)包的話,可以提前做好餡料放在冰箱凍硬后取出再包會(huì)很容易,豬油最好也先凍一下。
包成團(tuán)后在澄粉上滾一下防粘。
每一個(gè)做好的青團(tuán)下面要放一張油紙不會(huì)粘的,移到蒸籠上開中火蒸制15分鐘。
蒸好后用刷子在表面上刷一層油。
出鍋啦,可以美美的品嘗啦。
稍冷卻之后,撕掉油紙,包上一層保鮮膜。油紙一定要等稍等卻了之后撕。
每逢清明之時(shí),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。
面粉250克。
食鹽1克。
溫水150克。
食用油4克。
1、原料:食鹽、面粉。
2、鹽與面粉混合后,加入溫開水,和成光滑的面團(tuán),將面團(tuán)放入盆中蓋上蓋,餳20分鐘。
3、將面團(tuán)取出,平均分成五個(gè)小面團(tuán)。
4、將小面團(tuán)一一搟成圓形薄餅坯。
5、鍋燒熱后加入食用油,將餅放入鍋中烙制。
6、一面烙成金黃色后,翻面繼續(xù)烙制,至兩面均成金黃色取出。
1、主料:晚米1000克,芥菜1000克,豬五花肉300克。
2、輔料:蝦皮100克,豬油(熟)150克,干蔥頭50克,醬油50克,辣椒醬、油炸花生仁適量,豬骨湯適量。
生抽2湯匙,黑醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉少許。
在農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^這一天,選取上好的糯米、剝來嫩綠的芥菜葉兒,按五比四的比例配好,再放些豬肉及其它佐料,炒成芥菜飯。芥菜飯的炒制過程,其實(shí)也并不復(fù)雜。先將糯米煮成飯;再把芥菜嫩葉切細(xì)備用;把切好的豬肉倒入炒鍋煎炒香出油,把切好的芥菜倒入鍋里與肉同炒;炒之使軟變青并熟后,即把糯米飯放入鍋中同豬肉芥菜一起猛炒、絆勻;最后放鹽、味精、蝦皮、香菜等佐料,燜一二分鐘,即可起鍋開吃。那股香濃的味兒傳來,讓人垂涎三尺。
1、將晚米用清水淘凈,浸泡2小時(shí)后,把水瀝干,芥菜洗凈切成小段,干蔥頭切成薄片,豬五花肉切成絲狀。
2、鍋置旺火上,放入熟豬油燒熱,放入干蔥頭炸至金黃色時(shí)撈起。再下豬五花肉絲煸炒至熟,加入芥菜蝦皮,炒至半軟時(shí),加入淘洗過的晚米、醬油、味精炒拌勻整平。然后注入豬骨湯,蓋好鍋蓋,用旺火燒至收湯時(shí)立即退火改用微火燜至飯熟。啟蓋潑上蔥頭油、花生米和飯拌勻即可,食時(shí)根據(jù)個(gè)人口味,可摻些辣椒醬。
芥菜炒飯。
做炒芥菜飯,最好是用豬油。用豬油口感會(huì)潤滑一些,但不能太多太多會(huì)膩而且容易滑腸。關(guān)鍵是米飯,要選上好的新出的糯米。就是煮好后光潔度好;看去滋潤的那種。陳的米太黯淡,不出光,飽和度也不夠,吃起來也不香;還有就是這米和芥菜要一比一的比例。制作出來的芥菜飯飯松菜嫩,香甘爽口,別有風(fēng)味;盛在碗里,綠白相間,色彩和質(zhì)感都很好;這葉子的`濃綠和菜梗的淡綠,滲透在油光發(fā)亮的白飯里有種醉淹了進(jìn)去的感覺。
一到清明時(shí)節(jié),閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
面粉200g。
雞蛋1個(gè)。
糖40g。
鹽3g。
芝麻適量。
1、把所有材料揉成光滑面團(tuán),蓋保鮮膜放置10多分鐘,松弛。
3、鍋中倒油燒至7成(筷子放進(jìn)去冒泡),調(diào)中火,逐個(gè)放入馓子,炸至金黃,瀝油撈出。
艾草1斤,糯米粉1斤,冬菜1碗,肉末,姜1小塊,料酒,生抽,蠔油,花生1碗,芝麻半碗,白糖適量,小蘇打2克等。
第一步:先把摘回來的艾葉清洗干凈,只挑嫩的葉子,因?yàn)槔系臅?huì)帶有點(diǎn)苦味的,如果實(shí)在找不到嫩艾葉,那稍微老一點(diǎn)的其實(shí)也是可以的,就是在焯水和清水的時(shí)候要麻煩點(diǎn),不然做出來會(huì)帶有點(diǎn)苦味,艾葉洗凈后放一邊備用。
第二步:把提前泡過的冬菜清洗干凈,然后剁碎,稍微剁碎一點(diǎn)口感更好哦,這是我們做咸味艾粄的食材。
第三步:準(zhǔn)備一碗肉末,再準(zhǔn)備一小塊姜剁碎和肉末放一起。肉末隨自己喜好來增減量,這也是做咸味艾粄食材。
第四步:準(zhǔn)備一個(gè)鍋,把鍋燒熱后下油,再倒入肉末和姜末,快速劃散,劃散炒至變色后,倒上點(diǎn)料酒,繼續(xù)翻炒一下,炒出香味后,倒入冬菜一起翻炒。
第五步:冬菜水分炒干,加入生抽,少許的蠔油,把它翻炒均勻,炒均勻后盛出備用,這就是咸味艾粄的餡料了,大家也可以隨意搭配,沒有冬菜可以用酸菜咸菜或榨菜,一樣好吃哦。
第六步:另外一種甜餡料做法也很簡單,就是準(zhǔn)備一碗花生米和半碗芝麻,把它們炒熟后弄碎,可以用搟面杖或酒瓶子壓碎,也可以用果汁機(jī)或破壁機(jī)打碎,弄碎后倒入一個(gè)盤里,加入適量白糖攪拌均勻即可,糖的量大家自己決定,喜歡吃甜的就加多點(diǎn),還有人是直接只用白糖做餡的呢。
第七步:現(xiàn)在我們來開始煮艾,鍋中燒開水,把艾草倒進(jìn)去,我這里是一斤的艾草,倒入2克的小蘇打,調(diào)中火煮10分鐘左右,把它煮爛。
第八步:好了,艾葉煲了有10分鐘了,也煮得夠爛了,關(guān)火把它撈出來,放到瀝水籃中,稍微擠一下水分,不要擠得太干。
第九步:擠好倒入大盆中,倒入1斤的糯米粉,用手慢慢揉它,把它揉成光滑的粉團(tuán),最好揉個(gè)20分鐘左右,這樣子更糯,口感更好,如果太干,可以加一點(diǎn)鍋里煮艾的水,揉成三光粉團(tuán)后就可以了。
第十步:粉團(tuán)揉好后,我們抓個(gè)小劑子,把它搓圓,再把它捏成碗狀,然后裝上餡料,然后包起來,我是先包咸味的,把它做成三角形,這樣好區(qū)別。
第十二步:甜艾粄包入餡料后揉成圓形的,翠綠翠綠的,看著好喜歡呀,包好的艾粄要用香蕉葉或油紙墊在底部哦,不然會(huì)粘在蒸架上的。
第十三步:鍋中燒開水,把艾粄端進(jìn)去,蓋上鍋蓋大火蒸12分鐘,因?yàn)榘氖瞧け○W多的,不需要蒸太久,餡料都是熟的,12分鐘足夠了,如果時(shí)間蒸久了,出鍋就不成形狀了哦,會(huì)軟趴下去的。
暖菇包的制作因原料的不同,有包糍和包子之分。包糍是用食米和揉碎的干暖菇粉做成糍團(tuán),在制作方法上也分兩種,一種是將食米放在沸水中煮成六七成熟即撈出慮干米湯,和干暖菇粉一起倒入臼里舂打成團(tuán),另一種是將食米浸泡后磨成米漿,入熱鍋后,煮成糊團(tuán)。其陷料制作也有兩種方法。一種是干炒,多用鮮筍絲、臘肉、豆腐干、蝦米、薤子,再配上辣椒粉煮熟。裝包時(shí),將糍團(tuán)掇成一小塊,再捏成厚薄適中的杯狀,然后裝入餡料,兩邊合攏捏緊,排入蒸籠蒸熟即可食。暖菇包子的制作則用六成的糯米與四成食米,滲合磨成米漿,裝入布袋里壓桿水分后再配上干暖菇粉,揉拌均勻,再將米團(tuán)搓成一小塊,做成鍋狀,填入餡料,封口后裝入蒸籠蒸熟即為暖菇包子。
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清明美食心得體會(huì)篇十一
清明,是一個(gè)承載著中華傳統(tǒng)文化的重要節(jié)日,也是人們懷念祖先、掃墓祭祀的時(shí)節(jié)。在這個(gè)特殊的日子里,家人親友相聚共度,人們傳承著制作清明團(tuán)圓餃的傳統(tǒng)習(xí)俗。而我,有幸參與其中,親身體驗(yàn)了制作清明團(tuán)圓餃的樂趣,讓我收獲了許多心得和體會(huì)。
首先,制作清明團(tuán)圓餃需要耐心與細(xì)膩。清明團(tuán)圓餃?zhǔn)且坏乐v究形狀美觀的傳統(tǒng)美食,人們通常將精湛的手藝傳承給下一代。在制作過程中,我們要先把面粉與水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán),然后剁餡、搟皮、包餃子,每一步都需要耐心和細(xì)致的操作,以確保餃子的口感和外觀。在這個(gè)過程中,我學(xué)會(huì)了如何將餡料拌勻,掌握了搟餃子皮的力度和角度,讓我深刻體會(huì)到了制作清明團(tuán)圓餃所需的技巧與精神。
其次,制作清明團(tuán)圓餃需要合作與團(tuán)結(jié)。制作清明團(tuán)圓餃?zhǔn)且粋€(gè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng),家人一起動(dòng)手,形成默契的配合,共同完成美味的佳肴。我記得,當(dāng)我在搟餃子皮的同時(shí),姐姐正在包餡,媽媽則負(fù)責(zé)蒸餃子,爸爸則準(zhǔn)備著大鍋煮餃子的水。每一個(gè)人都承擔(dān)著自己的角色,每一個(gè)環(huán)節(jié)都緊密配合,使整個(gè)制作過程順利而愉快。這讓我更深刻地體會(huì)到,團(tuán)結(jié)協(xié)作是成功的關(guān)鍵,只有大家相互合作,才能取得最好的效果。
再次,制作清明團(tuán)圓餃培養(yǎng)了我的責(zé)任心。作為家庭中的一員,我也要承擔(dān)起自己應(yīng)有的責(zé)任。在制作清明團(tuán)圓餃的過程中,我負(fù)責(zé)的是剁餡。剁餡是一個(gè)比較繁瑣的過程,需要耐心和耐力。我必須先將豬肉剁成肉茸,然后加入調(diào)料攪拌均勻。這個(gè)過程需要我花費(fèi)大量的時(shí)間和精力,但結(jié)果卻是一道美味可口的餃子。在這個(gè)過程中,我深深地體會(huì)到了責(zé)任的重要性,只有承擔(dān)起自己的責(zé)任,才能取得良好的成果。
最后,制作清明團(tuán)圓餃讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。清明團(tuán)圓餃作為中華民族的傳統(tǒng)美食,承載著豐富的文化內(nèi)涵,代表著家人團(tuán)聚、祭祀祖先的美好寓意。在制作過程中,我了解到餃子的形狀寓意著家人的團(tuán)圓,也明白餃子蒸煮后的鼓脹寓意著財(cái)源滾滾。這一切都讓我更加熱愛和尊重傳統(tǒng)文化,明白了它在我們生活中的重要性。
通過制作清明團(tuán)圓餃,我不僅體驗(yàn)到了親人之間的默契與合作,也培養(yǎng)了自己的責(zé)任心和耐心。同時(shí),我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深入的了解和感悟。制作清明團(tuán)圓餃?zhǔn)且豁?xiàng)繁重的工作,但是這種付出換來的是美味和滿足,也是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。我堅(jiān)信,只有不斷的實(shí)踐和體驗(yàn),傳統(tǒng)文化才能在我們心中扎下深深的根基,延續(xù)千年的氣息。
清明美食心得體會(huì)篇十二
翠園小學(xué)文華校區(qū)五年級(jí)學(xué)生一大早乘車前往美麗西湖上的浙江革命歷史紀(jì)念館。
清明節(jié)雨下得很大,路上的行人都想斷魂。問問餐廳在哪里。牧童指著興華村。清明節(jié)期間,我會(huì)三思死去的親人和烈士。
雖然大家坐在車?yán)锒夹α耍萝噭傋哌M(jìn)紀(jì)念區(qū),一對(duì)高大威嚴(yán)的石柱就出現(xiàn)在他們面前,頓時(shí)氣氛肅穆,一座巨大的花園祭壇和“恒久偉業(yè)”主題雕塑“讓我們尊重。我們沿著層疊的臺(tái)階爬上山。革命烈士紀(jì)念碑、英雄紀(jì)念碑和無數(shù)烈士群像巍峨聳立。
我們手中有一朵小小的白花,表達(dá)了我們對(duì)革命英雄的無限敬意和欽佩。矗立在紀(jì)念碑下的白色大理石象征著烈士們英勇的靈魂,船帆張開,仿佛烈士們告訴我們要乘風(fēng)破浪,勇往直前。
烈士紀(jì)念碑上鐫刻著浙江省無數(shù)革命烈士的名字。他們要么年輕精力充沛,要么英年早逝。他們用他們的鮮血為我們今天的'幸福鋪平了道路。
我怎么能忘記呢?我怎么能忘記?青山葬忠骨,白玉鑄英雄。主持人的演講非常鼓舞人心。他凝視著英雄雕像,心里默默地對(duì)他們說:“親愛的先輩們,英雄們,請(qǐng)放心,我們繼承了光榮的革命精神,我們將不辜負(fù)英雄們的期望,努力學(xué)習(xí),報(bào)效祖國!我們將使你們的國旗永遠(yuǎn)鮮紅。
歲月長河不息,但沒有什么能沖走我們對(duì)革命先烈的記憶。英雄們?cè)⊙獖^戰(zhàn)的每一寸土地現(xiàn)在都綠樹成蔭,鮮花盛開。我們必須珍惜今天來之不易的幸福,永遠(yuǎn)記住我們青年人的歷史責(zé)任和使命!英雄們,安息吧!
清明美食心得體會(huì)篇十三
子推饃對(duì)于南方人來說應(yīng)該是比較陌生的,有的人甚至是聽都沒有聽過。清明節(jié)前一天為寒食節(jié),寒食節(jié)不準(zhǔn)動(dòng)煙火,只能吃冷食涼菜。這道美食是山西的特有清明節(jié)傳統(tǒng)食物,清明節(jié)吃子推饃的習(xí)俗流傳至今。
這一看就是一種油炸食品,香香脆脆的,寒食節(jié)(清明節(jié)前一二日)要禁火三天,于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食,作為寒食節(jié)期間的快餐,既是為寒食節(jié)所具,就被叫做“寒具”。我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。
蒿子粑粑是清明節(jié)的爆品了,在北方清明節(jié)的時(shí)候是禁止生火的,所以冷食在清明節(jié)的時(shí)候是很常見的。很多北方人會(huì)在清明節(jié)前去采摘艾草來做蒿子粑粑。不要看這些都是冷食物,不過口感還是很棒的,q彈爽口吃起來還是很帶勁的'。
子福顧名思義就是希望子孫多福,這是山西、陜西等省漢族食品。這種食物是在清明節(jié)祭祀的時(shí)候用的,面粉包上棗、豆、核桃等,外層放一雞蛋,周圍盤上面蛇,用蒸籠蒸熟即可。
北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。糕就是谷物類,谷物類加上棗,符合春季養(yǎng)生增甘的目的,可以增加脾的功能來限制一下肝氣過分的往外張揚(yáng)。
清明節(jié)的時(shí)候螺螄非常鮮美,又是一年吃螺螄的季節(jié)了。所以北方人會(huì)在清明節(jié)的時(shí)候吃螺螄,不管是拌著吃、熗著吃、炒著吃,味道都非常棒。美味的清明螺再配上一杯小酒,人生的樂趣大抵如此了。
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清明美食心得體會(huì)篇十四
鄧清明,作為一位偉大的政治家和革命家,為中國的發(fā)展和進(jìn)步做出了重大貢獻(xiàn)。通過學(xué)習(xí)鄧清明先生的思想和行為,我深受啟發(fā),并從中汲取了許多寶貴的心得體會(huì)。
首先,鄧清明教育我們要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則。他在政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展方面的思想都具有鮮明的實(shí)踐觀點(diǎn)和持久價(jià)值。鄧清明先生一直強(qiáng)調(diào)實(shí)際情況是決策的基礎(chǔ),不論是制定經(jīng)濟(jì)政策還是解決社會(huì)問題,都必須從實(shí)際出發(fā),理論與實(shí)踐相結(jié)合。這讓我意識(shí)到,只有真正了解問題的本質(zhì),才能夠找到解決問題的最佳途徑。
其次,鄧清明告誡我們要重視科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)步。他認(rèn)為科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力的核心,只有加強(qiáng)科學(xué)研究和技術(shù)創(chuàng)新,才能保持國家的競爭力。鄧清明先生以身作則,在領(lǐng)導(dǎo)金融改革和創(chuàng)新方面起到了積極的示范作用。這啟示我要不斷學(xué)習(xí)和掌握前沿科技知識(shí),提高自己的科學(xué)素養(yǎng),為國家的發(fā)展作出更多的貢獻(xiàn)。
第三,鄧清明強(qiáng)調(diào)了合作的重要性。他主張發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、協(xié)作的精神,在實(shí)踐中不斷推動(dòng)各方面的合作,實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。鄧清明將個(gè)人利益置于國家和民眾的利益之上,他把合作看作是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的有效手段。這使我明白了團(tuán)隊(duì)合作的價(jià)值和重要性,只有通過合作,我們才能更好地發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)共同的愿望與目標(biāo)。
第四,鄧清明注重人才培養(yǎng)。他一直強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育的重要性,并致力于推動(dòng)高等教育的發(fā)展。他認(rèn)為只有有高素質(zhì)的人才,國家才能夠持續(xù)發(fā)展。在發(fā)展現(xiàn)代化的過程中,培養(yǎng)人才是關(guān)鍵。這讓我深受觸動(dòng),明白了自己作為一名大學(xué)生,需要加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和鍛煉,與時(shí)俱進(jìn),為國家的發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。
最后,鄧清明提出了“發(fā)展是硬道理”的觀點(diǎn)。他認(rèn)為只有經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展才能提高人民的生活水平和國家的競爭力。只有經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大,國家才能實(shí)現(xiàn)繁榮和富強(qiáng)。這使我明白了發(fā)展的重要性,只有緊跟時(shí)代潮流,積極擁抱變革,才能夠跟上時(shí)代的步伐。
總之,鄧清明的思想和行為對(duì)我產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。他的一生都致力于中國的現(xiàn)代化建設(shè)和人民的幸福生活。通過學(xué)習(xí)他的經(jīng)歷和思想,我深刻理解了實(shí)事求是、重視科學(xué)技術(shù)、注重合作、人才培養(yǎng)和發(fā)展的硬道理。在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)踐行他的精神,為中國的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的力量。
清明美食心得體會(huì)篇十五
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?!鼻迕鞴?jié)是我國人民緬懷先人、寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日。古人還稱這個(gè)時(shí)節(jié)為“萬物生長此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明句號(hào)。”
每逢清明節(jié)前后的這個(gè)時(shí)候,我們會(huì)成群結(jié)隊(duì)來到墓前上墳祭祀,像潮水般涌上山去,人們習(xí)慣用燒一些紙錢、放置一束鮮花、放鞭炮的傳統(tǒng)方式寄托對(duì)親人的思念和祝福,并在心里默默地為他們祈禱,祝福他們?cè)谔焯玫哪且贿呅腋:涂鞓返厣钪?。這個(gè)節(jié)日不僅反映了中華民族的傳統(tǒng)習(xí)慣和道德風(fēng)尚,也寄托著整個(gè)民族的憧憬,承載著人們的美好希望和祝福。
每當(dāng)我來到先烈的墓前,都會(huì)有一絲的自豪和惋惜,我自豪的是:我們的國家有這樣為建立新中國而前赴后繼,英勇作戰(zhàn),拋頭顱、灑熱血的戰(zhàn)士們,他們?yōu)槲覀兇蛳铝嗽S許多多的江山,創(chuàng)下了我們這個(gè)和平的中國;而我惋惜的是:他們本來也可以享受一下現(xiàn)在的生活,可已經(jīng)去世了。我覺得因?yàn)橛辛四銈冞@些無數(shù)的革命先烈,有了你們的崇高,有了你們的無私才有了今天的和平環(huán)境,才有了祖國的繁榮昌盛。
我們也要去祭祀長輩們的墳?zāi)?。我覺得我每次看到長輩們的墳?zāi)梗紩?huì)想起我和長輩們的一些些美好的記憶。雖然他們?nèi)ナ懒?,不在我們這里了,但是他們和我們的一些美好的記憶還在我們的腦海中,所以即使他們?nèi)ナ懒?,就好像還在我們的身邊,時(shí)時(shí)刻刻都感覺到很溫馨和溫暖。我堅(jiān)信,只要我們對(duì)他們懷念得好,他們就一定能接到我們的心意和祝福。
雖然清明掃墓有點(diǎn)辛苦,還會(huì)把衣服和鞋子弄臟,但那是一個(gè)讓人回憶的日子,可以對(duì)祖先的祭奠,也可以讓我們學(xué)習(xí)的一種美德。我也希望人們能夠珍惜現(xiàn)在在世的老人們,也許他們會(huì)有一些啰嗦,但他們的時(shí)光很寶貴的,要懂得去包容他們,長輩們所做的,都是為了自己的孩子。我也要好好學(xué)習(xí),不要辜負(fù)長輩們的期待。
清明美食心得體會(huì)篇十六
清明,是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個(gè),也是祭祖的盛大節(jié)日。每年的清明時(shí)節(jié),人們踏青祭掃,緬懷先人,同時(shí)也寄托著自己的思念和祈福。我多年來也一直秉著這個(gè)傳統(tǒng),每年清明都回祖籍地祭拜先人。通過多年的參與,我逐漸領(lǐng)悟到清明節(jié)的深遠(yuǎn)意義,積累了一些心得體會(huì)。
首先,清明讓我懂得了傳統(tǒng)文化的重要性。作為中國人,我們要了解和傳承自己的傳統(tǒng)文化,才能更好地理解我們所處的時(shí)代和國家。清明作為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,是我們中華民族獨(dú)特的文化符號(hào),祭祖是對(duì)歷史的回顧和教育。通過祭拜祖先,我們不僅能夠傳承家風(fēng)家訓(xùn),更能夠與先人對(duì)話,感受歷史的厚重和我們肩負(fù)的責(zé)任。正是清明這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,讓我加深了對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重。
其次,清明讓我明白了人生的無常。清明時(shí)節(jié),萬物復(fù)蘇,大地回春,生機(jī)勃勃。然而,在那遼闊的墳地中,人們看到的卻是無盡的凄涼和沉痛。這讓我深刻地理解到,人生無常,一切都會(huì)逝去。我們要珍惜眼前的一切,包括親人、朋友、時(shí)間等等,因?yàn)樯拇嗳鹾投虝?,我們永遠(yuǎn)不知道下一刻會(huì)發(fā)生什么。清明時(shí)節(jié),我會(huì)向先人敬獻(xiàn)鮮花和鞠躬致敬,同時(shí)也會(huì)提醒自己要活在當(dāng)下,多陪伴家人,珍惜每一天。
第三,清明讓我感到了家族的凝聚力。清明是一個(gè)重要的家庭團(tuán)聚時(shí)刻,親人們從四面八方聚到一起,共慶傳統(tǒng)節(jié)日。我家族世世代代都在一個(gè)小城鎮(zhèn)上生活,清明時(shí)節(jié)更是家庭聚餐的日子。這一天,我們回家,除了祭拜祖先,還有諸多傳統(tǒng)活動(dòng),如神游、紀(jì)念碑拜謁等。這些活動(dòng)讓我們更加深刻地感受到家的溫暖和凝聚力。無論平時(shí)多忙碌,清明時(shí)節(jié),我們都會(huì)放下身邊的事務(wù),回到家鄉(xiāng),與親人共度美好時(shí)光。
第四,清明讓我對(duì)自然有了更深刻的認(rèn)識(shí)。清明時(shí)節(jié),正是春暖花開的季節(jié),大自然萬物復(fù)蘇。我喜歡走進(jìn)山野,感受大自然的氣息,更加深刻地體會(huì)到自然的偉大與美妙。每年清明,我都會(huì)在繁花似錦的山間低頭行走,體驗(yàn)著大自然的奇妙。這個(gè)時(shí)候的山野,鳥語花香,清風(fēng)拂面,給人一種寧靜和舒適的感覺。清明讓我明白,大自然是人類的母親,我們要尊敬自然,保護(hù)環(huán)境,讓我們的后代也能夠享受到這樣的美好。
最后,清明還讓我思考了人生的意義。每年清明,祭拜祖先之后,我常常會(huì)在墳地邊坐下來,思考生命的意義。我們來到這個(gè)世界上,為了什么?我們經(jīng)歷人生的喜怒哀樂,最終歸于塵土,又是為了什么?清明時(shí)節(jié),我常常在這個(gè)沙土墳地中默默思索,追問生命的意義。或許沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,但是這個(gè)過程讓我更加明白了生命的可貴和自己在這世上的責(zé)任。我們要珍惜眼前的人和事,努力做好自己,讓人生有更多的意義。
清明節(jié),是一個(gè)思考、祭奠和緬懷的時(shí)刻。通過多年的參與,我領(lǐng)悟到了這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的深遠(yuǎn)意義,積累了許多心得體會(huì)。清明讓我感受到傳統(tǒng)文化的重要性,明白了人生的無常,感到了家族的凝聚力,對(duì)自然有了更深的認(rèn)識(shí),思考了人生的意義。這些體驗(yàn)和思考讓我更加珍惜眼前的一切,更加懂得生活的真諦。每逢清明,我會(huì)懷揣著這些心得體會(huì),繼續(xù)祭拜先人,緬懷歷史,同時(shí)也希望自己能夠成長為更好的人。