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    食堂承包請示報告篇一
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    甲方：***學校
    乙方：
    甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
    一、甲方的權力與義務：
    1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
    3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)
    4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
    7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。
    8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
    二、乙方的權力與義務：
    1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經營。
    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
    3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
    4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。
    6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發(fā)生的一切經濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
    8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
    9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
    10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。
    11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
    12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
    三、違約責任及解決辦法：
    1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
    3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
    5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
    6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
    8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
    四、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
    五、承包金額：
    1、承包金額每年為人民幣： 元整。
    2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。
    六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
    本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
    七、擔保人應承擔相應連帶責任。
    本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇攧湛?、總務科。
    甲方： 乙方：
    年 月 日
    食堂承包請示報告篇二
    甲方：(以下簡稱甲方)。
    乙方：xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)。
    為適應企業(yè)后勤社會化的需求，提高食堂后勤和管理水平，減輕企業(yè)負擔，甲、乙雙方在遵守國家有關規(guī)定及遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的條件下，經充分協(xié)商，簽訂以下合同，以資共同遵守。
    第一條合同期限。
    合同期限為年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。
    第二條營養(yǎng)和衛(wèi)生標準。
    乙方提供的營養(yǎng)餐必須符合國家有關部門制定的衛(wèi)生標準及營養(yǎng)標準。
    第三條人員組成乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養(yǎng)師等，并制定相應的管理辦法。
    第四條收費及質量執(zhí)行標準。
    1、收費標準。
    ：每客元。
    ：每客元。
    2、營養(yǎng)餐質量執(zhí)行標準。
    ：每客兩葷一素一湯。
    ：每客兩葷兩素一湯。
    其中：兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為克;次葷每客總重量標準為克，其中葷菜不少于克。每只素菜為克。以上重量執(zhí)行標準。
    3、營養(yǎng)餐制作及原料采購的質量要求：
    營養(yǎng)餐制作必須嚴格按照國家有關規(guī)定，營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關法規(guī)要求，各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經銷企業(yè)進貨，嚴禁采購三無產品、變質過期產品。
    4、如早全面推進“放心菜”工程后，各營養(yǎng)餐提供商原料采購必須依照采購程序及規(guī)定進入“放心菜”采購點采購，乙方不得任何理由拒絕。
    5、餐費的繳付。
    (1)甲方每月初按時向就餐職工收取，并入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價，在扣除上月能源等費用后，以支票形式付于乙方，乙方收取餐費時同時應出具相應稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。
    第五條菜單的制定。
    2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制，不得隨意更改，如確需更改的，應抱后勤辦確認并通知甲方。
    第六條營養(yǎng)午餐制作及送達時間。
    1、營養(yǎng)午餐制作點必須具有國家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;。
    2、生產供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關部門制定的標準及食品衛(wèi)生部門的標準;。
    3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;。
    4、乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品及其原料，并按照國家有關規(guī)定進行索證;應相對固定食品采購的場所，以保證其質量。
    嚴格禁止采購以下食品：
    未經獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;。
    超過保質期限或不符合食品標準規(guī)定的定型包裝食品;。
    6、每天上午______時至______時乙方需要將營養(yǎng)餐盒飯按時送至就餐廳內，并負責回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境，清潔餐后殘留垃圾，做到日產日清，垃圾蓄物罐須加蓋。
    7、乙方應將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內留存48小時，并填寫留樣記錄，以便化驗檢查。
    第七條廚房及廚房設備的使用。
    甲方無償提供廚房及廚房設備，乙方負責廚房及廚房設備的日常維護及支付維護費用，水電煤等費用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應本公司及工作人員，不得有對外經營行為。
    第八條服務費的支付。
    為保證學生用好餐，在學生用餐時，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐，服務費的數量應根據學校實際配合服務的工作量大小，經甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補充合同，由乙方支付給甲方。
    第九條保險。
    1、乙方必須參加營養(yǎng)午餐保險，(保險費職工每客元)，每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。
    第十條廚房設備的交接。
    1、乙方負責日常保養(yǎng)甲方提供的設備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進行，所需費用由乙方支出。
    2、乙方和甲方應在本合同實施前清點甲方所提供的設備和廚房用具，甲、乙雙方的授權代表應在物品清單上簽字。
    3、乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設備和用具，發(fā)現問題立即通知甲方。
    4、本合同終止前甲、乙雙方應進行設備清點。
    第十一條廚房及廚房設備的清潔及修改。
    乙方負責廚房及廚房設備的清潔，并負責日常養(yǎng)護及維修，維修、保養(yǎng)費用由乙方支出。
    第十二條人員收益。
    1、甲方原后勤在編人員———由乙方接受，并與其簽訂勞動合同，安排適當的工作和負責日常管理，其勞動報酬：
    (1)基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個人。
    (2)勞動工資、獎金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，并享受同等福利待遇。
    (3)甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。
    2、乙方有權對編人員進行工作安排及考核，甲方原后勤人員因服從乙方管理。
    第十三條考評1、2、甲方有權在聽取意見的基礎上，每月對乙方進行營養(yǎng)午餐等方面的考評，并公司辦。
    3、依照“管理辦法”有權對乙方進入公司后的學生營養(yǎng)餐制作質量進行檢查和考評。
    4、公司根據合同、檢查情況及考評結果，可對是否應該終止合同，是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。
    第十四條發(fā)生以下情況之一，將結束終止合同。
    1、食品生產經營人員未取得健康證，而進入公司制作點制作營養(yǎng)午餐的行為。
    2、從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時間調離的。
    3、乙方生產的營養(yǎng)餐(盒飯)質量差，偷工減料，葷素菜數量不達標準在同一個制作點一個合同期內被查實三次的。
    (1)主葷煮熟后重量低于克/克(三克平均分);。
    (2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量%。
    4、合同期該公司考評不合格，甲方應終止合同，由此造成的損失，由乙方負責。
    5、被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。
    6、被查實乙方在經營過程中，對公司工作人員有行賄行為。
    第十五條發(fā)生以下情況，立即終止合同。
    1、被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;。
    2、本制作點發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;。
    第十六條其它。
    1、乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落事安全防范措施。如因乙方原因，發(fā)生火災，工傷等事故，應由乙方全部負責。如造成公司財產及人員傷亡的，乙方應負責賠償責任。
    2、甲方應對就餐人數進行統(tǒng)計，交餐飲公司，便于其安排生產。
    3、如休假等原因不就餐，甲方應提前二天告知餐飲公司。
    4、如有重大活動或者特殊情況，涉及營養(yǎng)餐供應，應與餐飲公司協(xié)商共同解決。
    5、如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款，在不在違反本合約內的前提下，應附于本合同后，享有與本合同同等法律效力。
    第十七條本合同(包括補充協(xié)議)一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    第十八條本合同甲、乙雙方簽訂后，經雙方審核蓋章后生效。
    第十九條本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭議的。雙方應協(xié)商解決。協(xié)商不成，可由簽約地點法院仲裁。
    甲方：(學校)乙方：xxx餐飲管理有限公司。
    甲方代表：蓋章乙方代表蓋章。
    日期：_________年______月______日
    食堂承包請示報告篇三
    甲方：乙方：為了農村種養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，改變傳統(tǒng)陳舊的農業(yè)耕作形式，甲方將集體所有的農用耕地承包給乙方。根據《中華人民共和國土地管理法》《民法典》及相關法律、法規(guī)和政策規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿、有償的原則，簽訂本合同，共同信守。
    一、土地的面積、位置甲方經村民會議同意，將位于融水縣面積450畝。農用果場及土地承包給乙方使用。
    二、果場土地用途及承包形式。
    1.土地用途為農業(yè)科技、服務及農業(yè)種植和養(yǎng)殖。
    2.承包形式：個人承包經營。
    三、果場土地的承包經營期限該地承包經營期限為________年，自________年____月____日至________年____月____日止。
    四、甲方果場于________年種植沙田柚，果樹樹齡________年，共12400株，以400元株的價格一并出售給乙方，果樹總價為：人民幣肆佰玖拾陸萬元整（.00）。
    五、土地承包金及交付方式。
    1.該土地的承包金為每畝每年人民幣130元，承包金共計：人民幣壹佰柒拾伍萬伍仟元整（.00）。2.乙方向甲方全額交納________年的承包金。3.綜上所述，乙方需向甲方支付款項的總金額：陸拾壹萬伍仟元整（.00），于________年____月____日前付清。土地承包金及果樹賠償款轉入甲方指定帳戶。
    六、甲乙雙方的權利和義務。
    （一）甲方的權利和義務。
    1.對土地開發(fā)利用進行監(jiān)督，保證合理利用。
    2.按照合同約定收取承包金；
    3.保障乙方自主經營，不侵犯乙方的合法權益。
    4.協(xié)助乙方進行地邊地界的臨時問題的處理和土地應用。
    （二）乙方的權利和義務。
    1.按照合同約定的用途和期限，有權依法利用和經營所承包的土地。
    2.享有承包土地上的收益權和購置財產的所有權。
    3.享受國家規(guī)定的優(yōu)惠政策。
    4.享有對公共設施的使用權。
    5.乙方可在承包的土地上建設與約定用途有關的生產、生活設施。
    6.乙方不得用取得承包經營權的土地抵償債務。
    7.保護自然資源，搞好水土保持，合理利用土地。
    七、合同的轉包。
    1.在本合同有效期內，遵照自愿、互利的原則，可以將承包的果場土地全部或部分轉包給第三方。
    2.轉包時要簽訂轉包合同，不得擅自改變原來承包合同的內容。
    3.本合同轉包后，甲方與乙方之間仍應按原承包合同的約定行使權利和承擔義務；乙方與第三方按轉包合同的約定行使權利和承擔義務。
    八、合同的變更和解除。
    1.本合同一經簽訂，即具有法律約束力，任何單位和個人不得隨意變更或者解除。經甲乙雙方協(xié)商一致簽訂書面協(xié)議方可變更或解除本合同。
    2.在合同履行期間，任何一方法定代表人或人員的變更，都不得因此而變更或解除本合同。
    3.本合同履行中，如因不可抗力致使本合同難以履行時，本合同可以變更或解除，雙方互不承擔責任。
    6.本合同期滿，如繼續(xù)承包，乙方享有優(yōu)先權，雙方應于本合同期滿前半年簽訂未來承包合同。
    九、違約責任。
    1.在合同履行期間，任何一方違反本合同的約定，視為違約。違約方應按土地利用的實際總投資額和合同未到期的承包金額的40%支付對方違約金，并賠償對方因違約而造成的實際損失。
    2.乙方應當按照本合同約定的期限足額支付租金。
    一、本合同經甲乙雙方簽章后生效。十。
    食堂承包請示報告篇四
    甲方：
    乙方：
    今甲乙雙方經協(xié)商簽訂如下協(xié)議，以便共同遵守：
    1.甲方將廣東省電力設計研究院（東區(qū)食堂）的廚余潲水給乙方承包回收。
    2.乙方必須于當日圾清除衛(wèi)生工作。
    3.乙方在清潔和運輸過程中，不允許夾帶甲方公司或廣東省電力設計研究院食堂任何物品。一經發(fā)現，甲方立即止協(xié)議，并移交相關法律部門處理。
    4.乙方每次做好潲水回收后，必須及時做好垃圾房及垃圾房附近相關走廊通道的衛(wèi)生清潔，包括地面、墻壁、潲水桶等清潔消毒衛(wèi)生，并保持周圍環(huán)境干凈、整潔。協(xié)議期間所有使用的物品必須能正常使用，如有破損及損壞，一切費用由乙方負責。
    5.本協(xié)議期限為一年，年月日至止。期間若乙方要解除協(xié)議需提前30天書面通知甲方，同時相關的費用不得退回。合同期間如果乙方嚴重違反相關規(guī)定，甲方有權無條件終止合同。
    6.經雙方協(xié)商，乙方有必要提供相關費用，每月元。每月28號提前預交下月泔水費。作為甲方環(huán)境衛(wèi)生及清潔用品（掃把、洗衣粉、漂白水等）的維護保證，提供足量的容器作為裝潲水用途。
    7.本協(xié)議一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，經雙方簽字即日生效。
    甲方單位乙方單位：
    甲方代表：乙方代表：
    食堂承包請示報告篇五
    甲方：身份證號碼：乙方：身份證號碼：甲方在鎮(zhèn)村新農村建三間三層半房屋一棟，建筑落地面積約米米，由乙方承包施工。經雙方協(xié)商同意，特簽訂如下合同：
    一、承包方式：采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，主要包括：紅磚、黃砂、碎石、石灰、水泥、鋼材等，水電接至施工現場(配電箱后的線路由乙方負責)。乙方提供承包施工過程中的全部勞務、模板、支撐、腳手架、鐵釘、鐵絲及施工過程中的輔助材料、施工用具等。
    二、承包范圍：乙方按照甲方提供的施工圖及甲方提出的要求承建。主要包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、模板、鋼筋、現澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層;室內裝飾粉刷、外墻面水泥砂漿粉刷、外墻貼瓷磚、屋面貼琉璃瓦，同時作好防滲處理、配合水電施工、門窗施工做好修補工作，配合甲方做好材料保管。
    三、承包價格：按施工圖要求、乙方承包范圍、建造內容及乙方責任，施工費用總價包干，包干價格為元，含安全文明施工措施費及購買農村建房保險費。(施工期間甲方向乙方施工人員提供午餐及茶水)。
    四、付款方式：乙方進場開工天后甲方付款元，完成。
    第一層磚砌并搗制好樓面付款元，完成。
    第二層付款元，完成。
    第三層付款元，屋面完工后付款元，工程全部完工，經驗收合格后付至元，余作為保修金待個月后，經檢查屋面無滲漏墻面無開裂等質量缺陷，付清余款。
    五、雙方責任：甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量，安全文明施工及購買農村建房保險，按施工圖紙和甲方要求進行施工，節(jié)約材料，并做好材料保管，不得丟失。
    六、質量要求：乙方應當按照國家規(guī)定的房屋質量標準和甲方提供的施工圖要求組織施工，工程質量不合格及達不到甲方要求由乙方負責返工，返工費由乙方負責。
    七、施工安全：文明施工，如果乙方施工人員出現工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛(wèi)生。
    八、工期要求：工程總工期為個月，從月號乙方進場施工開始算起，乙方必須在年月底前完成承包范圍內的全部工程，最遲不能拖延到月日，如超過月日甲方要給予乙方經濟處罰。乙方所需材料，應天前向甲方提出計劃，以便迅速籌備。
    食堂承包請示報告篇六
    裕豐膳食公司服務范圍：
    1、食堂承包（承包：工廠企業(yè)，事業(yè)單位，學校醫(yī)院職工食堂）；
    2、糧油蔬菜配送中心（米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送）；
    3、快餐配送（學校、商場、車行、超市、酒店娛樂場所餐飲配送）；
    4、食堂策劃（食堂人工承包，菜譜搭配，餐費的合理安排）；
    5、食堂廚房設備投資（新舊工廠廚房設備添置及更新換代，我可司免費為工廠飯?zhí)锰碇脧N房設備，每年折舊30%給廠方，合同滿三年所以設備無嘗歸廠方所有。）
    企業(yè)職員就餐食堂承包的3種模式為：固定就餐，半固定半自由，完全自由就餐。
    2、員工固定就餐規(guī)劃
    餐類 早、中、晚（三餐） 伙食標準
    員工餐 （二葷二素）選一葷一素—湯+飯 7元/人/天
    二葷一素一湯+飯 8元/人/天
    二葷二素一湯+飯 9元/人/天
    三葷一素一湯+飯 10元/人/天
    （1）運作方式：（先試用一個月，滿意后再合作）
    2、統(tǒng)一用ic卡消費，可消費正餐，也可在消費正餐的基礎上再加餐（刷卡即可），不夠消費時可自行充值。
    （2）經營方式：
    1、承擔廚房場地租金及廚房內的水、電、燃料費用；
    2、廚房設備、設施的維護；
    4、飯?zhí)貌蛷d刷卡記費系統(tǒng)的提供及維護；
    5、嚴格履行承包合約、遵守各項條款；
    6、生、鮮、干貨的集中采購配送及嚴格驗收；
    7、菜單的搭配、菜品的烹調與分配；
    8、準時、保質、保量的開餐；
    9、廚房工作人員的招聘、管理及薪資；
    10、餐廳及廚房周邊的清潔衛(wèi)生；
    11、消防安全的'協(xié)作；
    12、隨時接受貴司相關部門的監(jiān)督和改善建議；
    13、其它相關未列出之細項，有待雙方協(xié)商，裕豐一定會全力配合；
    1、提供餐廳、廚房場地；
    2、我方駐貴司工作人員住宿的提供；
    3、每日我司食堂采購食材的監(jiān)督；
    4、衛(wèi)生、菜質量的定期嚴格考核；
    5、食堂的配合與支持；
    （3）膳食統(tǒng)籌：
    1、特色一：打菜窗口分菜系。
    價格分別為：1（套餐方式）3、5元選一葷二素一湯，4、0元選二葷一素一湯，飯任食。
    2（任選方式）菜品價格：1元、2元、3元、4元、5元不等。
    2、特色二：炒邊分，每次小分量炒制，確保熱度、新鮮度。
    我司工作人員實行統(tǒng)一分餐，菜邊炒邊分，確保飯菜熱度、新鮮度，堅持色、香、味俱全，實行干濕分開，冷熱分離，生熟分家原則，保證貴司員工享超值膳食和優(yōu)質服務。
    3、特色三：開設加餐窗口
    在供應正餐的基礎上，另開設加餐窗口。價格為2、0元/份—5、0元/份不等，在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標準。
    1、早餐：多樣化，價格定為1—2元不等，以面點（油條/麻圓/包、花卷/饅頭）、炒粉、炒飯、配粥、豆?jié){例湯，及湯粉（面）、炒粉（面）等為主，每天至少提供5個品種任貴司員工自由干濕搭配。
    4、特色區(qū)：根據員工的飲食需求，我司還設立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口，供員自行選擇。
    1、自由餐就是ic卡上隨時隨意在飯?zhí)眠x擇不同價位的窗口來消費。
    2、如果員工的餐費不到一個月就用完了怎么辦？還有一套專為員工ic卡現金充值的系統(tǒng)；員工自己可持ic卡及現金到充值處充值，現金充值處由食堂自行辦理。
    3、企業(yè)給予飯?zhí)贸邪虩o保障營業(yè)額，承包商須加強飯?zhí)没锸迟|量與服務管理，不斷推陳出新策劃適合員工需求的菜式，提高員工在飯?zhí)玫木筒吐?，才能達到盈利的目的。
    4、企業(yè)管理簡單、明了，只要提供設備、場地、水電即可。
    5、由于員工自由充值、自由消費，企業(yè)只要安排適當管理監(jiān)督的人員即可，可為自己減少許多煩惱。
    6、當月的餐費消費不完，卡上的餐費不會清零，可持續(xù)用完為止。
    食堂承包請示報告篇七
    依照《中華人民共和國民法典》及其他有關法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責任、權利、義務，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：
    一、承包期限合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
    二、承保金額。
    1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。
    2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。
    3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。
    4、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙方支付。
    5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無息退還。
    三、雙方權利和義務:甲方的權利和義務：
    1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
    2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
    3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。
    乙方的權利和義務。
    1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
    3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
    4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
    5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
    6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
    7、乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
    8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
    9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
    10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
    四、伙食標準。
    1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_______元。標準為_______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。
    2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。
    3、另有特殊宴餐另計費用.五、結算方式就餐方式實行定餐制。
    六、違約責任。
    1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
    2、甲方未按時結清乙方賬款的'，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
    3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
    4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
    5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
    6、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。
    7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
    七、其他約定事項。
    1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應通過訂立書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。
    2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。
    八、爭議解決：本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調解解決;協(xié)商或調解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。
    九、合同生效本合同經甲乙雙方簽字蓋章后生效。
    本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。
    合同生效后，甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書面形式，作為本合同的附件。
    附件與本合同具有同等的法律效力。
    甲方(簽章)：___________________。
    乙方(簽章)：___________________。
    代表人：________________________。
    代表人：_________________________。
    聯系方式：______________________。
    聯系方式：________________________。
    _______年_______月_______日。
    _______年_______月_______日。
    食堂承包請示報告篇八
    甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
    發(fā)包方：______（以下簡稱甲方）。
    承包方：______（以下簡稱乙方）。
    從______年______月______日至______年______月______日止。
    1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
    2、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人數準備飯菜份量?BR>    3、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
    4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
    6、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
    1、提供設備的維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
    3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
    5、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
    1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
    2、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
    3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
    4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
    5、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
    6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
    7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
    1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
    2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
    3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
    4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
    5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。
    6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
    7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。
    8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
    9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
    10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。
    11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
    1、有權自主經營，自負盈虧。
    2、有權自主聘用，調用工作人員。
    3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
    4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
    1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
    2、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。
    3、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
    4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
    5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
    6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
    7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
    8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
    甲方代表[簽名]：乙方代表[簽名]：
    單位[蓋章]：單位[蓋章]：
    電話：電話：
    日期：日期：
    食堂承包請示報告篇九
    近年來,隨著學校管理體制改革和后勤社會化改革的不斷深化,高職高專食堂承包式的目標管理成了后勤社會化改革的一種普遍選擇。以下是小編為大家精心準備的：3篇食堂承包協(xié)議范x。歡迎參考閱讀!?食堂承包協(xié)議范x一?甲方：___________(以下簡稱甲方)?乙方：___________(以下簡稱乙方)?根據《民法典》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：
    一、?經營方式。
    1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
    2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
    3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。
    4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
    5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
    二、?雙方權利及義務。
    1.?甲方權利義務：
    1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。
    2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
    3)甲方應協(xié)助乙(土地使用權轉讓協(xié)議書)方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
    2.乙方的權利義務：
    1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
    2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
    4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
    5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
    6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
    8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
    9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
    三、伙食標準?早餐_______元人，_______元人，晚餐_______元人，夜宵_______元人。其中標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)。
    四、結算方式?甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，于每月的____日前以現金或支票付給乙方。
    五、合同期限?試用期為_______個月，合同期________年，即從________年____月____日至________年____月____日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
    七、違約責任。
    1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
    2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過____日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%天。
    3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
    八、其它?本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。?甲方：__________________?甲方代表：______________?乙方：__________________?乙方代表：____日期：__________________?食堂承包協(xié)議范x二?簽約地：___________?甲方：?乙方：?為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。
    一、?承包內容及經營范圍?承包經營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
    三、?承包期限：?自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為：________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。
    四、?場地使用及有關費用。
    1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
    2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
    3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸?元，電每千瓦時?元，燃料每公升斤?元，隨之每年市場的價格調整收取費用。
    4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。
    五、?膳食供應及有關服務。
    1、飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;。
    2、憑?進餐每餐價格?元，?葷?素?兩米飯，例湯自取。
    3、招待餐及經理餐按每人每餐?元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。
    4、菜式備選品種每餐不少于?個(其中葷菜類不少于?個)，經常輪換。早、夜餐品種不少于?個。
    5、膳食供應時間：早餐?：?：?;午餐?：?：?;?晚餐?：?：?;夜宵?：?：?;?通宵餐?：?：?;?甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。
    6、夏季期間，根據勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
    7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
    六、?衛(wèi)生管理和環(huán)境保護。
    1、承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。
    2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。
    3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
    4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
    5、不得出售任何變質或受污染的食物。
    6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
    7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
    七、?制度的建立。
    1、承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。
    2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。
    3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。
    八、?結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)。
    九、?違約責任。
    1、?乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
    2、?甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理x。
    3、?除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
    4、?由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
    5、?甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。
    6、?甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。
    二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。?十。
    三、附件《?》與本合同一同生效。?十。
    四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。?甲方(章)：?乙方(章)：?代表人：?代表人：?簽約日期：________年____月____日?食堂承包協(xié)議范x三?甲方：__________________?乙方：__________________?經雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
    一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
    二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。
    三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，?甲方不承擔任何費用。
    四、甲方員工每人每天的用餐標準為______元(?___________?)，晚餐______元(?___________?)，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。
    五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
    六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。
    七、承包期從________年____月____日起至________年____月____日止。
    八、甲方的權利與義務：
    1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。
    2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及時提出寶貴意見。
    3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
    4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。
    九、乙方的權利與義務：
    1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。
    2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。
    3.乙方必須嚴格遵守《____市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。
    4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動?，以甲方通知為準。
    5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應節(jié)約水、電、燃料。
    6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區(qū)。
    7.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故，以有關衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫(yī)療費用。
    十、其它。
    1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方。
    返
    食堂承包請示報告篇十
    甲方:(以下簡稱為甲方)。
    乙方:(以下簡稱為乙方)。
    經甲、乙雙方友好協(xié)商，根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，本著互利互惠的原則，甲方決定將食堂承包給乙方管理經營一事，達成如下協(xié)議：
    一、承包方式：
    1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備，負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。
    2.承包期內必須添置或需要更換設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
    3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師人，勤雜工人，負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月，由甲方負責，乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。
    4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每周確定一次。
    5.乙方可以在食堂餐廳內開設小賣店，但禁止售賣酒類。
    6.食堂禁止收取現金，員工就餐一律刷卡消費。
    二、食堂地點：
    三、合同期限：年，即從年月日至年月日止。
    四、伙食標準：
    早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等。伙食價格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細清單，價格由雙方共同確定。
    五、供餐時間：早餐時至時;中餐時至時;晚餐時至時;夜宵時至時，根據甲方生產需要可適當調整。
    六、消費結算方式：
    1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用，甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方，如遇節(jié)假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算。
    2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。
    a.若當月甲方結算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%。
    b.若當月甲方結算食堂總收入小于乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。
    c.若當月產生利潤，利潤分配甲、乙各占30%，剩余40%獎勵食堂工作人員。
    七、雙方權利及義務：
    (一)甲方的權利與義務。
    1.甲方按本合同規(guī)定時間內向乙方支付各項費用。
    2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查，發(fā)現問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權向乙方提出人員更換。
    3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
    4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，有權通知乙方進行整改，(除不可抗拒的因素外)。
    5.甲方員工生活服務滿意度低于75%時甲方有權對乙方提出改善要求，甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數員工的口味，經多次整改仍達不到甲方要求的，甲方有權提出終止本合同，但需雙方簽字確認。
    6.甲方負責監(jiān)督乙方工作，發(fā)現食堂人員收取現金一次給予經濟處罰500元。
    7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經濟處罰100元。
    (二)乙方的權利與義務。
    1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理，保證食堂內外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。
    2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質、無異物。提供的小炒數量必須保證在5個以上。
    3.乙方配送的米為優(yōu)質大米,炒菜用油必須是由國家正規(guī)廠家所生產的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質。
    4.乙方管理經營食堂期間，應遵循國家及重慶市的有關法律法規(guī)，遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。
    5.乙方應嚴格確保所供食品的質量與衛(wèi)生，如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的，經衛(wèi)生監(jiān)督機關驗證，確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。
    6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務。
    7.乙方需按時供餐，但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協(xié)商解決。
    8.食堂內必須干凈整齊，廚房內擺設有序整潔。
    9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費，食堂工作人員不得私自進行小炒。
    10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務。
    11.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓，如食堂工作中發(fā)生的一切事故，均由乙方負責。
    八、違約責任。
    甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任，違約金為人民幣貳萬元整。
    九、合同終止。
    本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。
    十、爭議的解決。
    與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交有管轄權的人民法院解決。
    十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補充。
    甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
    法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    食堂承包請示報告篇十一
    為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。
    甲方將食堂承包給乙方經營，食堂原有人員全部調出，另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用，合同結束如數歸還。
    承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。
    1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。
    2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。
    煤炭月計劃20噸;水按時間供應，嚴禁長流水，否則按礦有關規(guī)定處罰;電費每月1200度。
    3、在礦井正常生產的情況下，每月補助工資和費用合計八仟元，停產或者放假超過一個月以上，補助標準另行協(xié)商。
    4、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，確保乙方的經營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產。
    5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
    6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。
    7、協(xié)調好食堂的外部關系，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉。
    1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
    2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。
    3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
    4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
    5、乙方雇用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。
    6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。
    7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。
    8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
    9、乙方承包后，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任;承包期間發(fā)生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
    10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
    1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。
    2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不該的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經營的，需要提前一個月告知甲方。
    甲方簽字：
    乙方簽字：
    食堂承包請示報告篇十二
    甲方（發(fā)包方）：公司 乙方（承包方）：身份證號： 因甲方生產經營需要，經甲乙雙方共同協(xié)商，由乙方承包甲方產品和原料（以下簡稱貨物）的出入庫裝卸工作。 為明確甲乙雙方的權利和義務，確保承包工作順利完成，經甲乙雙方共同協(xié)商，特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協(xié)議，供雙方共同遵守。
    第一條
    此承包協(xié)議工作的地點在甲方公司的廠區(qū)內部。
    第二條
    承包費用及抵押金
    2.1根據甲方實際情況，乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。
    ，結算方式為每月底結算上月勞務費。
    2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金，當雙方解除合同且無糾紛的情況下，于解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。
    第三條
    甲方的權利和義務
    3.1甲方有權根據生產及發(fā)貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。
    3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。
    3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況，有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。
    3.4在承包期間，甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。
    3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務后，甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。
    3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐，標準參照甲方公司內部標準。
    3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。
    第四條
    乙方的權利和義務
    4.1乙方有權自行組織裝卸人員，但每班次不得少于四人。
    4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排，并按甲方要求完成。
    4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況，如有與貨單不符，要及時通知倉儲人員。
    4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全，乙方有權拒絕。
    4.5乙方須統(tǒng)一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險，如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。
    4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物，如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償，賠償款從乙方當月勞務費中扣除。
    4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工，否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償，并在當月勞務費發(fā)放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失，甲方有權向乙方追償。
    第三方索要財物，否則甲方有權對乙方違規(guī)裝卸人員進行處罰。
    4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度，不得在廠區(qū)范圍內吸煙及使用明火，否則每人次罰款100元。
    4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協(xié)助，并按規(guī)定執(zhí)行甲方制定的各項規(guī)章制度。
    第五條
    合同的變更、解除或終止
    5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下，對本協(xié)議進行修改及變更，形式可為合同附頁或重新制定。
    5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書面形式通知對方。
    第六條
    爭議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭議的，由雙方平等協(xié)商解決；協(xié)商不成的，甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。
    第七條
    本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效，有效期為________年。
    第八條
    本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，并具有同等法律效力。 甲方（發(fā)包方）：公司
    代表人： 乙方（承包方）：________年____月 ____日
    食堂承包請示報告篇十三
    依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》和有關法律行政法規(guī),甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
    一、承包起止時間:。
    20xx年9月1日至20xx年7月1日止。
    二、承包金和履約保證金:。
    乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___拾___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同,并沒收乙方投標押金人民幣壹萬元整;同時,乙方應交納承包期的履約保證金人民幣貳萬元整。
    三、雙方的權利和義務:。
    (一)甲方的權利和義務:。
    1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用(含1臺消毒柜、1臺冰箱、5個方桶、12張圓桌子)并無償提供管理人員、值班人員的住房。
    2、食堂和服務部的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。日常經營過程中若有停電,甲方應及時發(fā)電,但乙方應自備小型發(fā)電機一臺,以備應急使用。
    3、甲方對乙方經營的食堂和服務部存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。
    4、甲方盡量協(xié)助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。
    5、甲方可將乙方在投標時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內外有關管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經營至承包期滿,或承包期內不正常營業(yè)給學?；驇熒斐筛鞣N損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象,合同期滿后其履約保證金無息如數退還。
    6、甲方每日由膳食監(jiān)督管理委員會檢查食堂和服務部經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
    (二)乙方的權力與義務:。
    1、乙方對其承包的食堂和服務部享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
    2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐、夜點、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等),嚴禁供應各類酒和香煙(含服務部),否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。食堂營業(yè)時間(中午不得超過1點,晚上不得超過11點),中午營業(yè)時間不開音響,晚間向學生供應夜點期間,以不影響周邊住戶的正常休息為準,否則按乙方違約處理,每次罰款100元,情節(jié)嚴重的罰款500元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。
    3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交履約保證金貳萬元整,若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿應將履約保證金無息如數退還乙方。
    4、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真履行附件一《有關要求及處罰》的規(guī)定。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
    6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂和服務部實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。
    7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。
    8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品(商品)的零售價。
    9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛(wèi)生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、魚肉、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,符合衛(wèi)生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。定型的食品(商品)包裝應有廠名、廠址、生產日期和保質期,堅決杜絕偽劣商品和“三無”食品進入學校,并建立好臺帳制度。
    10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。
    11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環(huán)境要整潔,布局應合理,所有的食品(商品)應分類分架,貼上標簽,注明單價,隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品(商品)進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品(商品)。
    12、乙方應在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,并用白色的布加罩,不得隨意堆放。
    13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,包括半成品。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用。冬天的飯菜必須保暖。
    14、應有專用餐具洗消間,設有三口以上專用洗刷水池,具有充足有效的消毒及完善的保潔措施。乙方的餐具和儲食具應經過“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的程序,并有嚴格的消毒和保潔措施。冰箱要定期清洗、確保沒有異味,冰箱內的食品要生、熟、成品分開存放,防止發(fā)生交叉污染。
    15、乙方應嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售菜間,食品原料存放間內,嚴防投毒事件的發(fā)生,以確保師生的飲食衛(wèi)生和安全。
    16、油炸品和糧食類制品的加工應在甲方指定的工作間內進行。
    17、從業(yè)人員應身體健康,持健康證上崗,能講究個人衛(wèi)生,從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服,戴工作帽,并佩戴工作標志,保持服飾整潔,嚴禁留長指甲、長發(fā)、戴戒指、染指甲。
    18、乙方應指定專人隨時沖洗,保持學生餐廳、廚房、售菜間的地面和灶臺、工作臺、柜臺、貨架、門窗、墻裙、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生,并及時清掃轉運垃圾,定期進行消毒,廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋,垃圾要隨時清理。
    19、乙方不得在食堂和服務部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設點和堆放雜物,不允許以各種名義到學生宿舍銷售飯菜和食品。
    20、乙方應服從甲方的管理,自覺遵守甲方的有關管理規(guī)定,工作制度和門禁制度,晚間營業(yè)一般不超過熄燈的時間。膳廳內和服務部不得播放內容反動或黃色音像制品,在晚自習和上課時間內不得播放音像制品。
    21、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內,48小時后如無發(fā)生食物中毒事故,方可棄去),并有留樣記錄,嚴禁出售剩余的變質飯菜,被學校查到每次罰款200元。
    22、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費辦理好《健康證》,屬于外來人口還應到戶口管理部門自費辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須達到10-11人,不得少于10人,其中管理人員2人,廚師4人,職工4-5人,所用工人必須符合以下條件:(1)年齡為18-50周歲,(2)具有身份證,健康證,小學以上文化程度,生育證明。
    23、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規(guī)定,嚴禁亂拉電線,亂裝閘刀開關和插座等。不能燒煤。液化氣的存放和使用應遠離明火,并努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故的發(fā)生等工作,防患于未然。
    24、承包者應配備較強的管理人員,不得委托他人代管,不得中途轉讓承包合同,否則取消承包經營權并沒收履約保證金以及承擔相關責任。
    25、乙方若需借用學校的用品,必須造冊登記,損壞或丟失的應照價賠償。
    26、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍的用電每月按實際使用用量并根據物委的定價按時交納電費。如發(fā)現偷電行為,甲方有權給予罰款處理。
    27、承包期間若產生食物中毒、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產生的醫(yī)療等相關費用,由乙方承擔,與甲方無關。
    28、乙方必須保證在承包期內能親自長久地在學校經營,一個月之內至少25天在校,不得無故離崗或交由他人經營。
    四、違約責任及解決方法:。
    1、乙方若中途停止營業(yè),所交納的承包費、履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校有關規(guī)定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
    3、合同期滿后,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續(xù)向乙方求償。
    4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
    5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關要求及處罰》),若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
    6、若乙方將所承包的食堂和服務部轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
    五、合同的解除:。
    1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)(指停止向師生供應飯菜等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的合同。
    2、乙方應依本合同按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除合同,收回食堂和服務部另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
    3、當出現本合同第五條第1、2款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或將解除通知張貼在食堂大門時解除。合同解除后,乙方應12小時內將食堂和服務部清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂和服務部的任何財產,甲方有權自行對食堂和服務部進行清理。乙方不得就其在食堂和服務部的任何財產向甲方提出任何請求。
    六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同。
    七、擔保人或企業(yè)負連帶法律責任,必須在合同上簽字以示負責。八、本合同另有附頁(第8頁至第11頁)九、本合同一式兩份(每份7頁),由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。十、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。
    甲方法人代表乙方(簽名):。
    (公章):身份證號碼:。
    聯系電話:。
    擔保人簽名或企業(yè)擔保。
    (公章):。
    簽訂日期:年月日
    附件一:有關要求及處罰。
    一、工作人員個人衛(wèi)生。
    1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工作服、工作帽穿戴整齊;頭部要保持清潔,發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標準;女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專人專用;嚴禁穿背心、內衣褲、超短裙、褲以及睡衣上崗;上廁所應及時換下工作服。違規(guī)者每人次罰款20元。
    2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲;女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內為宜,嚴禁留長指甲及涂指甲油。違規(guī)者每人次罰款20元。
    3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或對著別人打噴嚏,嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。違規(guī)者每人次罰款20元。
    4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內洗滌衣服、襪或其它私人物品。違規(guī)者每人次罰款100元。
    5、所有工作人員在供餐時需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。違規(guī)者每人次罰款20元。
    6、所有工作人員在工作時間內抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需的行為。違規(guī)者每人次罰款100元。
    7、從業(yè)人員持有健康證明上崗。違規(guī)者每人次罰款300元。
    二、倉庫管理:。
    1、倉庫嚴禁存入清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
    2、倉庫必須通風、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序,每天專人負責定時清潔。
    3、倉庫必須實行專人定點管理,注意防盜、防火、防蟲害、人離開時必須鎖好倉庫門,按規(guī)定定期殺蟲滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
    違規(guī)以上之一的,每次罰款200元。
    三、物質防疫制度。
    食源性細菌感染病,主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157:h7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食源性感染病的發(fā)生,應嚴格遵守以下措施。
    1、到持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品,并相對固定采購廠家,不經常更換供應商。食堂內所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證,并查看相關合格標記,質量檢驗員根據“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。
    2、采購新鮮流動潔凈的食品原料。
    3、購買在保質期內的定型包裝食品,產品標簽有生產單位、生產地址、生產日期、保存期及產品配料等內容。
    4、不采購來歷不明的、不能提供相應產品標簽的散裝食品。
    5、不外購冷葷涼菜和糕點制品,不外購已加工好的熟食。
    6、用于原料、關于成品、成品的食品容器和工具標識清楚,做到分開使用。
    7、冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。
    8、燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品,大塊食物的中心溫度不低于70℃。
    9、蔬菜烹調程序:一洗二浸三燙四炒。
    10、煮熟燜透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。11、豆?jié){要徹底煮熟,煮沸后持續(xù)加熱5-11分鐘。12、不加工冷葷涼菜。13、食品以即制即售為佳,制作完成至出售一般不要超過2小時。
    14、剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。
    15、不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質的原料加工食品。入庫食品有專人驗收,食品分類上架擺放。
    16、食品存放嚴格做到生熟分開,避免交叉污染。
    17、生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。
    18、妥善保管有毒物質,滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質,不得存放在食品庫房、食品加工和進餐場所。
    19、存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標志,避免誤食、誤用。
    20、冰箱等冷藏設備要定期清潔,并保證冰箱的冷藏效果。
    23、消毒柜消毒要求:嚴格按消毒柜指示時間消毒,定期檢查,保證消毒效果凡發(fā)現食源性細菌感病,經檢驗檢疫部門確認以上某環(huán)節(jié)出問題,除相關部門的處罰外,甲方對乙方處以20xx元/人次的罰款。
    四、餐具衛(wèi)生:。
    1、打飯的勺子、湯勺、菜勺、鏟子不能直接放在臺面上,應放置在干凈的桶內或盆子里且須有區(qū)域標識。
    2、使用后的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須經過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理,保證餐具內外干凈、干燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。
    五、廚房衛(wèi)生:。
    1、爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
    2、工作臺、貨架、調料臺隨時保持清潔干凈。
    3、油、鹽、醬油等尚用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。
    4、定期清洗冰箱冰柜,保證清潔衛(wèi)生。
    5、每周必須對食堂進行一次徹底的衛(wèi)生大掃除,范圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區(qū)等所有的設施/設備:。
    包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、冼碗池、擱物板、風扇空調、餐桌、凳子等所有衛(wèi)生死角。
    6、垃圾桶和餿水桶需基本保持干凈、標識明確并加蓋,按時清理。
    六、餐廳衛(wèi)生。
    1、開餐前餐廳內的桌椅必須保持干凈,臺面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面干凈無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。
    2、餐廳內的墻面、門窗、天花板、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網,風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持干凈。
    3、每周一次大掃除,用清潔劑清洗臺面、地面,盡量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。
    4、專人回收餐具、不得亂放亂扔,剩菜要及時運走,保證餐廳無異味。
    5、在學校組織的有關檢查中,若發(fā)現違反以上四、五、六條的規(guī)定,將視其嚴重程度處以10元――500元的罰款。
    七、其他。
    1、如果發(fā)現燒煤的,一經發(fā)現罰款100元/次。
    2、如果不按指定地點倒垃圾,被發(fā)現罰款100元/次。
    食堂承包請示報告篇十四
    乙方：
    根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規(guī)定，經甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經營事宜達成如下協(xié)議：
    一、 承包期限
    試用期為 _______個月，合同期___年，即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止書面要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
    二、 經營方式
    1、甲方提供食堂場地及現有廚房設備。乙方承包后自主經營，自負盈虧。
    2、由于醫(yī)院工作性質的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。
    3、乙方承諾按成本價為甲方提供職工工作餐服務，標準為:早餐2元，中、晚餐各4元，每月按職工實際就餐數量支付餐費。
    4、早餐有：粉條，面條，包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應，中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫(yī)院辦公室為準。
    5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務，收費標準不高于市場價。
    6、甲方負責配置飯?zhí)秒娮邮召M系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡，每人每月3元，飯?zhí)脤嵭兴⒖ㄏM方便管理。
    7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計：五千元(5元)。
    8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。
    9、飯?zhí)脠龅匦l(wèi)生及工作服口罩由乙方負責。
    三、結算方式
    甲方按雙方核定用餐費，每一個月計算餐費，于次月的 _______日前以現金或支票付給乙方。
    四、權利及義務
    1、甲方權利和義務
    (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營，履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
    (2) 甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
    (3) 當乙方不能按照合同要求提供相應服務，經督促仍未整改時，甲方有權終止經營合同。
    2、乙方權利和義務
    (1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經營管理，并承擔相應的法律和經濟責任，醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途。
    (2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應承擔所有損失和責任!
    (3)乙方必須根據醫(yī)院作息時間，按時，按質、按量供應各餐，力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。
    (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。
    (5)乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務次序。
    五、 違約責任與爭議解決
    當執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭議時，雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時，可向當地人民法院提起訴訟。
    本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
    甲方簽章：____________ 乙方簽章：
    ___________年 _______月 _______日
    食堂承包請示報告篇十五
    甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
    一、合同雙方：
    發(fā)包方：__________________（以下簡稱甲方）。
    二、具體內容：
    1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，伙食費標準為人民幣__元，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
    2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。
    3、甲方如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。失誤造成的后果，由甲方負責。
    三、結算及付款：
    四、甲方責任：
    1、無償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。
    2、提供乙方工作人員的住宿。
    3、如飯?zhí)玫脑O施出現故障，須及時幫助維修。
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
    5、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
    6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。
    五、乙方責任：
    1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的健康證。
    2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
    3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
    4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。
    5、要不斷聽取多數員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
    6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
    7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
    8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
    六、違約責任：
    1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
    2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
    3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商，經雙方同意，可終止合同；否則后果自負。
    七、合同期：
    乙方辦理伙食試用期____天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
    此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
    生效日期：年月日
    甲方代表簽名：乙方代表簽名：
    蓋章：蓋章：
    簽訂日期：年月日
    食堂承包請示報告篇十六
    訂立合同雙方：
    發(fā)包方（以下簡稱甲方）：綏棱縣機關事務管理服務中心。
    法定代表人：＊＊＊。
    住所：綏棱縣黨政機關辦公中心。
    承包方（以下簡稱乙方）：＊＊＊。
    工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心。
    甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協(xié)商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
    第一條承包物。
    餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。
    第二條承包費、承包期限及結算方式。
    承包費每年16,000.00元，承包期限六年（自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止），承包期內承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
    第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
    機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
    第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
    第五條甲、乙雙方權利和義務。
    1、甲方的權利和義務。
    （1）甲方負責支付取暖費、水費。
    （2）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
    （3）乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
    （4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
    （5）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
    （6）甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
    （7）如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
    2、乙方的權利和義務。
    （1）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
    （2）乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
    （3）自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。
    （4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
    （5）合同期內，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
    （6）乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
    （7）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
    （8）乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
    第六條違約責任。
    本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
    第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
    第八條其它條款。
    本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
    甲方：
    法定代表人：
    乙方：
    **年五月七日。
    食堂承包請示報告篇十七
    甲方根據需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
    發(fā)包方：（以下簡稱甲方）。
    承包方：（以下簡稱乙方）。
    1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元（）晚餐為人民幣______元（），夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
    2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬禍蕚滹埐朔萘俊?BR>    4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
    6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
    1、提供設備的維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
    3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
    5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
    1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
    3、甲方有權對飯菜質量數量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
    4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
    5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
    6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
    7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
    1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
    2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
    3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
    4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
    5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。
    6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。
    7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。
    8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
    9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
    10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。
    11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
    1、有權自主經營，自負盈虧。
    2、有權自主聘用，調用工作人員。
    3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
    4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
    1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
    2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
    3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。
    4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
    5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
    6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
    7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
    8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
    甲方代表［簽名］：乙方代表［簽名］：
    單位[蓋章]：單位[蓋章]：
    電話：電話：
    日期：日期：
    食堂承包請示報告篇十八
    甲方：
    乙方：
    甲、乙方經充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
    一、甲方的權力與義務：
    1、甲方于2003年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
    3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)
    4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
    7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。
    8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
    二、乙方的權力與義務：
    1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經營。
    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
    3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。
    6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發(fā)生的一切經濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。
    8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
    9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
    10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。
    11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
    12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。
    三、違約責任及解決辦法：
    1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
    3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
    4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
    5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
    6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
    8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。四、承包期限：從2003年7月30日起至2006年7月15日止。
    五、承包金額：
    1、承包金額每年為人民幣：元整。
    2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為2003年7月22日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。
    六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
    本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
    七、擔保人應承擔相應連帶責任。
    本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇攧湛?、總務科。
    甲方代表：乙方：
    年月日
    食堂承包請示報告篇十九
    甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下:。
    一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年。
    ____月____日至______年_____月_______日止。
    二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節(jié)在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
    三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
    四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。
    五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態(tài)度，提高服務質量。如出現服務態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
    六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。
    七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。
    八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
    九、乙方經營中必須嚴格執(zhí)行的各項條款，并接受學?？倓仗?、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務。
    十、乙方一切債務與甲方無關。
    十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統(tǒng)一領導，遵守國家有關法規(guī)，遵守校規(guī)校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
    十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。
    十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。
    十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。
    十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。
    十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的'附件與本合同具體同等效力。
    十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。
    十八、本合同未盡事宜，一律按的有關規(guī)定，經合同雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
    十九、本合同雙方簽字，見證后生效。
    二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。
    甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
    法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    食堂承包請示報告篇二十
    現于________________至________________將九龍電力食堂承包如下：
    一、甲方委托乙方經營管理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂，供應員工早午晚接待餐供應。
    二、甲方委托經營管理餐廳期限為一年，合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。
    三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經營所需的條件，乙方在遵從甲方要求的伙食結構及標準的前提下，由乙方負責對餐廳進行全面經營管理。
    四、甲方提供廚房、餐廳經營所需的所有設備、水、電、氣設施（甲方承擔電力設備的費用）。
    五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時，須提前一天通知乙方，乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。
    六、用餐時間及標準。
    早：8：00—9：00中12：00—13：00晚17：30—18：30超出用餐時間一律不接待。
    早餐：糕點、咸菜、米線、粥等。
    中餐：4個葷菜、4個素菜、湯、咸菜（四選二）。
    晚餐：2個葷菜、2個素菜、湯、咸菜。
    七、乙方所有員工必須接受國家衛(wèi)生防疫部門的體檢，體檢費由甲方支付，體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿，衣服一年四套，所有員工必須穿整潔制服，吊工作牌，衣服員工必須遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠，甲方需為每個房間提供冷熱設備。
    八、甲方的權力和義務：
    1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數量、衛(wèi)生及服務水平進行監(jiān)督。
    2、乙方必須嚴格遵守bong執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生防疫法》及有關食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。
    3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續(xù)及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合，消防及環(huán)保除外。
    4、乙方須維護餐廳的清潔和衛(wèi)生，乙方所使用的原材料必須新鮮，并適合使用，腐爛、腐壞部分須清除；原料及食物之洗切加工須符合有關的衛(wèi)生標準；烹飪好的食物須注意保溫并嚴防蟲蠅；每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。
    5、乙方接受來自政府職能部門檢查，對檢查不合格的應按要求整改直至合格。
    6、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考，甲方如有任何建議和意見，需于24小時內反饋給乙方，以便及時調整。
    7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作并服從指導。努力提高飯菜質量。
    8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛(wèi)生（不定時抽查）。
    9、乙方聘用的員工須持合法健康證，身份證及健康證復印件呈送甲方備案。
    10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定，員工不得在工作區(qū)內吸煙，工作前飲酒等。
    11、甲方將在職員工、臨時員工人數進行每人每天二十元生活費計算，補給乙方（節(jié)假日除外）。
    12、乙方將在每月1-3號將所有數據單交后勤經理審核，甲方對所有數據無誤的情況下，4-6號付清全部費用（轉賬、支票），乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費，具體面議。
    13、甲方五條件給予生活用車一部（不含駕駛員、油費、修理費）。
    14、甲方必須給乙方在職人員購買五險，按國家標準（合同終止五險終止）。
    15、本協(xié)議雙方合法授權的代表簽字之日起效，未盡事宜，由甲乙雙方共同協(xié)商以補充修改，補充修改是以本協(xié)議有效充實完善，具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)兩份。
    甲方：________________蓋章乙方：________________。
    日期：________________日期：________________