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        2022年采購部上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃表(5篇)

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            人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,一起對今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計(jì)劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,我們一起來了解一下吧。
            采購部上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃表篇1
            20__年上半年的工作已過一個(gè)段落,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿完成酒店的籌備開業(yè)直至順利營業(yè)?,F(xiàn)將采購部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開始開業(yè)籌備期間,管理公司采購部__經(jīng)理和__經(jīng)理來__做酒店開業(yè)前期的采購籌備工作,本人前期主要配合、協(xié)助二位工作,采購部所作的工作具體匯報(bào)如下:
            一、制訂通過酒店開業(yè)籌備采購預(yù)算計(jì)
            配合協(xié)助使用部門,根據(jù)酒店開業(yè)前期的經(jīng)營需要,考慮酒店的庫存容量,結(jié)合各部門備貨數(shù)量,制訂通過合理的采購預(yù)算計(jì)劃,共計(jì)作了54大類物資采購預(yù)算,10027463元的籌備預(yù)算費(fèi)用。工程提供材料采購協(xié)助管理工作:
            二、工程供材料采購協(xié)助管理工作
            針對酒店籌建期間相關(guān)工程合同的材料,共九大類13份合同(還不含后續(xù)的補(bǔ)充合同4),對數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,因合同的甲方是__公司,對所有提供材料的到貨時(shí)間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。
            三、酒店籌備營業(yè)期間,集團(tuán)采購貨物協(xié)助管理工作
            協(xié)助管理工作:為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng)商資源,首先__酒店的品牌,其次由于集團(tuán)化采購能降低采購成本,減少籌備營業(yè)費(fèi)用,我們酒店共簽訂了26份集團(tuán)采購合同,同樣對數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,對所有集團(tuán)采購物品的到貨時(shí)間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨換貨。為滿足
            四、其它類別物資的采購
            1)本地市場采購的辦公設(shè)備,辦公家具,勞保用品,工程器材,辦公文具,健身器材,設(shè)施設(shè)備等共計(jì)11份合同。2)酒店日常營業(yè)所需要的采購物資,食品物品類共計(jì)20家供應(yīng)商,但供應(yīng)商在考察試用中,暫時(shí)未簽訂合同。3)相對供材料供應(yīng)商,集團(tuán)采購供應(yīng)商,其它類別的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要作很多工作,先要選二到三家候選供應(yīng)商入圍,對他們進(jìn)行調(diào)查了解,然后通過正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序,公開、公平、透明的原則最終確定和我們酒店合作的供應(yīng)商。
            五、對供應(yīng)商的管理
            1)建立供應(yīng)商管理制度,2)對所有物品的供應(yīng)商都保留有一到二家的備用名單,以備應(yīng)急,市場詢價(jià)和更換不合格的供應(yīng)商。3)建立供應(yīng)商檔案,保存供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)文件,尤其是涉及到食品衛(wèi)生安全的相關(guān)文件。
            六、定期的市場信息調(diào)查,定價(jià)工作
            酒店日常經(jīng)營食品類物資采取15天進(jìn)行一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場調(diào)查的方式,通過本地市場為主,外地市場和網(wǎng)上市場為輔的原則定期或不定期的進(jìn)行市場信息調(diào)查。形成文字,數(shù)量收集匯總,要求供應(yīng)商先報(bào)價(jià),參考市場調(diào)價(jià)信息,同時(shí)也可以選擇性的和供應(yīng)商價(jià)格嗟商,最終確定本期的定價(jià)。
            七、成本控制管理
            酒店采購部的主要工作,我理解就是二件事,首先采購滿足酒店日常經(jīng)營所需要的所有物資,其次是配合酒店和使用部門降低經(jīng)營成本,減輕分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和壓力。這件事情說起容易做起來比較難,要有細(xì)心、耐心,是一項(xiàng)持之以恒的工作,我們酒店由于地處三線城市,酒店用品市場,酒店經(jīng)營所需的原材料市場不夠規(guī)模,加上供應(yīng)商的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng),加上我們酒店又是以粵菜為主,西餐為特色,所以本地的市場很多的原材料根本就滿足不了我們酒店經(jīng)營,只能通過__、__等外地市場采購,這無形中就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān),針對以上情況,我們已經(jīng)和使用部門經(jīng)常溝通,在質(zhì)量不打大折扣的前提下,在本地市場尋找替代產(chǎn)品,或者利用本地市場就地供應(yīng)的原材料開發(fā)新的出品,配合使用部門作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新。
            總結(jié)了上半年工作中存在的問題和好的經(jīng)驗(yàn)后,為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ),展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾點(diǎn):1)開發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫;2)繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理;3)初步完善采購物資價(jià)格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),發(fā)展動(dòng)態(tài)熟悉掌握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),尤其是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計(jì)劃。4)配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。管理,達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。
            采購部上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃表篇2
            在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門的全力配合下,緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標(biāo),結(jié)合具體市場訂單和新的管理要求,團(tuán)結(jié)一致,加班加點(diǎn),積極開展具體的采購工作,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),同時(shí)在零部件采購進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開發(fā)、供應(yīng)商管理、市場零星物資采購管理等方面也存在不足,需要繼續(xù)改善和提升。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)不足,開展好下半年的具體采購工作,更好的完成全年的經(jīng)營目標(biāo),現(xiàn)對20__年上半年采購工作進(jìn)行簡要總結(jié):
            一、采購計(jì)劃完成情況
            1、零部件采購計(jì)劃方面:20__年上半年采購部共接收制造部下達(dá)的各類采購計(jì)劃__萬余批次,月均__萬余批次,計(jì)劃工單準(zhǔn)時(shí)完工率為__,委外工單準(zhǔn)時(shí)完工率為__。工單的及時(shí)完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進(jìn)行,滿足了客戶的交期需求。在外購工單完成方面由于是個(gè)性化生產(chǎn)訂單,各類采購計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、外觀顏色要求多而雜,給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產(chǎn)能力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,20__年上半年供貨及時(shí)性較以往有所下降,質(zhì)量問題較以往有所增加,采購困難加大,致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多,幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時(shí)到貨,給公司生產(chǎn)組織帶來了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品,滿足客戶需求,采購部加強(qiáng)組織調(diào)度,通過到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式,基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng),個(gè)別訂單經(jīng)過與客戶溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿足交期要求。
            2、新產(chǎn)品開發(fā)方面:20__年公司開發(fā)了__種新產(chǎn)品,共開發(fā)新品零部件近__個(gè),完成各類零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升計(jì)劃__余項(xiàng),為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開發(fā)過程中一直是邊設(shè)計(jì)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善情況,采購調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達(dá)批量采購計(jì)劃。遇到這種情況,采購部只能全力以赴,努力協(xié)調(diào),盡最大努力去督促、督辦,加班加點(diǎn)組織調(diào)度,任務(wù)的完成也十分艱難。
            有的新產(chǎn)品由于初期投入開發(fā)費(fèi)用大,廠家擔(dān)心承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)大,對外投放困難,再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進(jìn)完善,大多配套單位不愿接受,開發(fā)過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費(fèi),自身也承擔(dān)較大的開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對困難,采購部新產(chǎn)品開發(fā)人員積極應(yīng)對,認(rèn)真對待每一項(xiàng)開發(fā)計(jì)劃,積極協(xié)調(diào),認(rèn)真調(diào)度,用心選點(diǎn),積極調(diào)研,選擇專業(yè)水平相對較高的配套單位,積極配合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改,及時(shí)反饋、協(xié)調(diào)各類技術(shù)信息,并建立完善了新產(chǎn)品開發(fā)臺(tái)帳,新產(chǎn)品開發(fā)方面雖有未能滿足最初開發(fā)進(jìn)度的情況,但基本上滿足了公司新產(chǎn)品開發(fā)要求,對于新產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行市場驗(yàn)證和投放市場奠定了基礎(chǔ)。
            3、市場零星物資采購方面:市場零星物資采購工作多年來是采購工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀原因,采購部多年來一直高度關(guān)注市場零星采購工作,通過“貨比三家、比價(jià)采購”等方式開展具體采購工作,盡最大限度及時(shí)買到物美價(jià)廉的零部件,滿足使用單位的要求。20__年上半年與審計(jì)部一起就近兩年來頻繁采購的物資組織實(shí)施市場采購招標(biāo)工作,現(xiàn)正在組織實(shí)施和推進(jìn)。通過招標(biāo),進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場零星采購工作,為公司節(jié)約了大量采購成本,并將市場采購計(jì)劃納入公司eRP系統(tǒng)管理,進(jìn)一步了加強(qiáng)對市場采購工作的監(jiān)管和調(diào)度,提升了部門整體管理工作水平。
            4、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制完成情況
            (1)積極推進(jìn)比質(zhì)比價(jià)采購工作,采購員按廠家、按零部件進(jìn)行指標(biāo)分解,并逐一落實(shí),明確責(zé)任和獎(jiǎng)懲。
            (2)認(rèn)真分解落實(shí)公司的降價(jià)指標(biāo),細(xì)化降價(jià)范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。
            (3)進(jìn)一步拓寬采購渠道,比質(zhì)比價(jià),選擇新的合格供方,重新詢價(jià)、報(bào)價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。
            (4)認(rèn)真分解下發(fā)采購計(jì)劃,把采購量大和量小的產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購。
            (5)加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解、統(tǒng)計(jì)工作,認(rèn)真分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果,對落實(shí)不到位的零部件進(jìn)行二次降價(jià)。至20__年6月止,納入降成本責(zé)任制的零部件采購額近__元,降價(jià)額近__元,降價(jià)比為__ ,超額完成了公司年初下達(dá)下達(dá)的__降價(jià)指標(biāo)。
            二、工作中不足之處及后續(xù)措施
            1、調(diào)度不及時(shí),監(jiān)管不到位,少部分零部件未能按需求時(shí)間及時(shí)到貨,導(dǎo)致總裝車間未能按上線要求及時(shí)裝配,個(gè)別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn),零部件庫存管理實(shí)施“零庫存”管理機(jī)制,采購計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產(chǎn)能不足等因素,導(dǎo)致有些采購計(jì)劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨,影響了我公司的正常生產(chǎn)。
            今年二季度尤為突出,采購計(jì)劃的按期完成較為困難。從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴(yán),跟蹤的不緊,落實(shí)的不死,缺乏強(qiáng)有力的處罰手段,今后將進(jìn)一步加大監(jiān)督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對于不能按期到貨而未及時(shí)反饋影響生產(chǎn)的,按雙方簽訂的協(xié)議,加大對配套單位的處罰力度,相關(guān)計(jì)劃員、采購員附連帶責(zé)任,特別是淡季的時(shí)候,盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。
            2、新產(chǎn)品開發(fā)方面,不論是開發(fā)進(jìn)度還是開發(fā)質(zhì)量,均存在一定的差距。20__年公司主要立項(xiàng)開發(fā)了__,考慮盡可能節(jié)約前期模具開發(fā)費(fèi)用,主要以借用市場通用配套體系為主,但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力參差不齊,服務(wù)水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開發(fā)進(jìn)度和開發(fā)效率;公司在大農(nóng)機(jī)開發(fā)設(shè)計(jì)方面明顯經(jīng)驗(yàn)不足,新產(chǎn)品開發(fā)基本上屬于抄襲,市場驗(yàn)證工作不到位,存在邊設(shè)計(jì)、邊開發(fā)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、便驗(yàn)證,產(chǎn)品質(zhì)量根本無法保證,潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)較大。
            3、外購零部件質(zhì)量不穩(wěn)定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質(zhì)量需要進(jìn)一步提升。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象,包括車間裝配過程中反饋的質(zhì)量信息,一定程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車間的生產(chǎn)進(jìn)度。主要原因如下:
            (1)配套單位過程控制的一致性差,出現(xiàn)質(zhì)量波動(dòng)的現(xiàn)象
            (2)配套單位質(zhì)量意識(shí)淡薄,相對注重交期和產(chǎn)量
            (3)雙方的檢測手段存在差異,如起動(dòng)器檢測手段
            (4)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,有的零部件長期以來存在圖紙與實(shí)物有差異的現(xiàn)象,但一直以來供貨穩(wěn)定??傮w而言,采購部比較重視零部件采購質(zhì)量,遇到質(zhì)量問題能夠積極主動(dòng)、快速協(xié)調(diào)、及時(shí)解決,并保證處理措施、預(yù)防措施有效。目前公司仍然有__存在質(zhì)量缺陷,市場反應(yīng)尤為強(qiáng)烈,公司已暫停生產(chǎn),初步分析多屬技術(shù)設(shè)計(jì)方面原因,相關(guān)部門正在聯(lián)合解決。今后采購部將結(jié)合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定,加大供應(yīng)商監(jiān)管力度和處罰力度,聯(lián)合相關(guān)部門結(jié)合進(jìn)貨質(zhì)量制定供應(yīng)商外審計(jì)劃、幫扶計(jì)劃,進(jìn)一步提升供應(yīng)商質(zhì)量管理水平。
            采購部上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃表篇3
            20__年上半年已悄然過去,回首這半年的緊張忙碌工作,伴隨著__集團(tuán)各新建項(xiàng)目的破土,__公司的順利創(chuàng)產(chǎn),我本人也通過實(shí)際工作中的鍛煉,和在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,取得了一定程度業(yè)務(wù)水平的提高,但同時(shí)更暴露出很多新的不足。
            一、應(yīng)對市場變化、保證供應(yīng)穩(wěn)定
            __年受國際原油價(jià)格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應(yīng)不足等多方因素影響,化工市場發(fā)生了較大變化,隨著奧運(yùn)臨近,國家環(huán)保部門加強(qiáng)了各地監(jiān)管力度,部分不達(dá)標(biāo)企業(yè)因多種原因處于停產(chǎn)或限產(chǎn)階段,造成多種基礎(chǔ)化工供應(yīng)緊缺、價(jià)格出現(xiàn)較大漲幅,面對供應(yīng)市場環(huán)境突變,采購中心在焦經(jīng)理的帶領(lǐng)下,積極應(yīng)對提前準(zhǔn)備、提前預(yù)防,落實(shí)奧運(yùn)期間各類生產(chǎn)物資保障預(yù)案,采購中心生產(chǎn)四組截至7月份已將硝酸、珍珠巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實(shí)到位,保證生產(chǎn)原料供應(yīng),上半年共簽訂采購合同20份、確認(rèn)書310份、開發(fā)新供應(yīng)商13家、淘汰供應(yīng)商3家,共計(jì)采購金額__元,收到采購任務(wù)單207份、采購項(xiàng)目577項(xiàng),除部分采購項(xiàng)目取消或自采外,100%完成上半年采購任務(wù)。
            二、持續(xù)加強(qiáng)企業(yè)文化和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)
            采購中心組織部門全員不斷加強(qiáng)對企業(yè)文化、集團(tuán)的各項(xiàng)文件的學(xué)習(xí),會(huì)后每名采購員都要結(jié)合實(shí)際工作認(rèn)真總結(jié),談?wù)勊枷塍w會(huì)相互提高,緊隨集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)方針,“主動(dòng)接球、熱情為各業(yè)主公司服務(wù)”。積極參加集團(tuán)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí),通過對企業(yè)文化和__一書的學(xué)習(xí),讓我的思想觀念的到了很大的提高,使得工作角度有了新的認(rèn)識(shí),增加了企業(yè)與員工之間的紐帶,加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)提高執(zhí)行力,是一名優(yōu)秀的員工必備的條件。通過集團(tuán)人才中心組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),直接在業(yè)務(wù)能力提高方面給予我很大幫助,也是我獲得了業(yè)務(wù)能力提高的又一個(gè)途徑。
            通過采購物資輪換,讓我有機(jī)會(huì)接觸更多的采購品種,在市場考察時(shí)與不同的供應(yīng)廠家的洽談中學(xué)到了很多談判技巧,豐富了采購專業(yè)知識(shí),提高了綜合業(yè)務(wù)水平,也讓我有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)了自己的不足,有效的業(yè)務(wù)溝通、良好的語言表達(dá)能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續(xù)提高,最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高,性格并不是工作能力的決定性因素,工作方法、溝通能力、思維方式的改變,才是提高業(yè)務(wù)能力的根本出發(fā)點(diǎn),“知識(shí)是學(xué)來的,能力是練出來的,品德是修出來的”。
            我相信只要立足全心全意為__集團(tuán)服務(wù),擺正是在為自己能力提高而工作的態(tài)度,奉行__集團(tuán)“爭先實(shí)干奉獻(xiàn)為民”企業(yè)精神,一定可以克服困難,從普通到優(yōu)秀,最終成為一名卓越的采購員,為__集團(tuán)的發(fā)展添一份力。
            采購部上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃表篇4
            一、上半年的工作
            一、規(guī)范了采購流程,嚴(yán)格控制采購程序。采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門同事的監(jiān)督下,更新了公司關(guān)于物資采購的相關(guān)規(guī)章制度,細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
            二、加強(qiáng)了采購人員的自身要求,堅(jiān)持采購的原則。廉潔奉公,保持良好的工作作風(fēng)。
            三、制定采購預(yù)算合理分配采購資金。制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施采購行為之前對采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測是對整個(gè)公司資金的一種理性的規(guī)劃,以便于提高資金的使用效率,優(yōu)化生產(chǎn)管理中的資源調(diào)配,從而更好的控制采購成本。
            四、加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理,了解每個(gè)供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。在供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一資源,尋求多家供應(yīng)同時(shí)要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資采購的價(jià)格和采購成本。
            五、做好采購合同跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
            六、建立了采購崗位賬目和管理系統(tǒng),定期與倉庫、財(cái)務(wù)及供應(yīng)商對帳。
            七、加強(qiáng)了采購市場的調(diào)查了解,時(shí)刻掌握原輔材料市場價(jià)格的動(dòng)向。
            八、加強(qiáng)了成本管理,以性價(jià)比為原則,在滿足生產(chǎn)、技術(shù)要求的前提下控制成本。
            二、工作業(yè)績
            一、完成了近階段的所有生產(chǎn)采購申請及領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)。
            二、工作任務(wù)完成率100%。
            三、采購物資質(zhì)量安全事故為零。
            四、資金合理利用率100%。
            五、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。
            三、工作中的不足
            一、對公司產(chǎn)品、原材料知識(shí)了解不足。
            二、工作細(xì)致度不夠。
            三、與各部門的溝通不夠。
            四、下一步的工作目標(biāo)
            一、細(xì)化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
            二、加強(qiáng)采購及原輔材料知識(shí)的學(xué)習(xí),努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
            三、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動(dòng)的向生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)檢等部門請教學(xué)習(xí),更好更準(zhǔn)確的掌握生產(chǎn)和技術(shù)等部門所需物資的性能,更好的服務(wù)于生產(chǎn)、技術(shù)。
            四、盡職、盡責(zé)地及時(shí)完成下半年的各項(xiàng)采購任務(wù)。
            總結(jié)上階段的得失,指導(dǎo)下半年的工作思路。在以后的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié),開展批評(píng)與自我批評(píng),找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡量大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量,團(tuán)結(jié)一致,克服困難。為公司在下半年的生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)效益,貢獻(xiàn)力量。
            采購部上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃表篇5
            20__ 年工作已過一個(gè)段落, 在各位領(lǐng)導(dǎo) 的關(guān)心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿 完成酒店的籌備開業(yè)直至順利營業(yè)?,F(xiàn)將采 購部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開始開 業(yè)籌備期間, 管理公司采購部王錫成經(jīng)理 和中航城采購部王偉經(jīng)理來岳陽做酒店開 業(yè)前期的采購籌備工作,本人前期主要配合、 協(xié)助二位工作,采購部所作的工作具體匯報(bào) 如下:
            一、 制訂通過酒店開業(yè)籌備采購預(yù)算計(jì) 劃: 配合協(xié)助使用部門,根據(jù)酒店開業(yè)前期的 經(jīng)營需要,考慮酒店的庫存容量,結(jié)合各 部門備貨數(shù)量,制訂通過合理的采購預(yù)算 計(jì)劃,共計(jì)作了 54 大類物資采購預(yù)算, 10027463 元的籌備預(yù)算費(fèi)用。 工程甲供材料采購協(xié)助管理工作:
            二、 工程甲供材料采購協(xié)助管理工作: 針對酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供 材料,共九大類 13 份合同(還不含后續(xù) 的補(bǔ)充合同 4) ,對數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,因合同的甲方是岳陽 中航地產(chǎn)公司,還負(fù)責(zé)合同到岳陽中航地 產(chǎn)的審批蓋章,對所有甲供材料的到貨時(shí) 間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到 庫保管,問題貨物的退貨換貨。 酒店籌備營業(yè)期間,
            三、 酒店籌備營業(yè)期間,集團(tuán)采購貨物協(xié) 助管理工作: 助管理工作: 為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng) 商資源,首先保證格蘭云天酒店的品牌, 其次由于集團(tuán)化采購能降低采購成本,減 少籌備營業(yè)費(fèi)用,我們酒店共簽訂了 26 份集團(tuán)采購合同,同樣對數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總, 上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,對所有集團(tuán)采 購物品的到貨時(shí)間安排確定,收貨記錄登 記整理,貨物到庫保管,問題貨物的退貨 換貨。 為滿足酒店正常營業(yè),
            四、 為滿足酒店正常營業(yè),其它類別物資 的采購,供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂: 的采購,供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂: 1) 本地市場采購的辦公設(shè)備, 辦公家具, 勞保用品,工程器材,辦公文具,健身 器材,娛樂設(shè)施設(shè)備等共計(jì) 11 份合同。 2) 酒店日常營業(yè)所需要的采購物資,食品物品類共計(jì) 20 家供應(yīng)商, 但供應(yīng)商在 考察試用中,暫時(shí)未簽訂合同。 3) 相對甲供材料供應(yīng)商,集團(tuán)采購供應(yīng) 商, 其它類別 的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要 作很多工作,先要選二到三家候選供應(yīng) 商入圍,對他們進(jìn)行調(diào)查了解,然后通 過正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序,公開、公 平、 公證透明的原則最終確定和我 們酒 店合作的供應(yīng)商。 對供應(yīng)商的管理: 五、 對供應(yīng)商的管理: 1)建立供應(yīng)商管理制度, 2)對所有物品的供應(yīng)商都保留有一到二 家的備用名單,以備應(yīng)急 ,市場詢價(jià) 和更換不合格的供應(yīng)商。 3)建立供應(yīng)商檔案,保存供應(yīng)商營業(yè)執(zhí) 照等相關(guān)資質(zhì)文件,尤其是涉及到食品 衛(wèi)生安全的相關(guān)證件。 定期的市場信息調(diào)查,定價(jià)工作: 六、定期的市場信息調(diào)查,定價(jià)工作: 酒店日常經(jīng)營食品類物資采取 15 天進(jìn) 行一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場調(diào) 查的方式,通過本地市場為主,外地 市場和網(wǎng)上市場為輔的原則定期或不
            定期的進(jìn)行市場信息調(diào)查。形成文字, 數(shù)量收集匯總,要求供應(yīng)商先報(bào)價(jià), 參考市場調(diào)價(jià)信息,同時(shí)也可以選擇 性的和供應(yīng)商價(jià)格嗟商,最終確定本 期的定價(jià)。 成本控制管理:
            七、 成本控制管理: 酒店采購部的主要工作,我理解就是二件 事,首先采購滿足酒店日常經(jīng)營所需要的 所有物資,其次是配合酒店和使用部門降 低經(jīng)營成本,減輕分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和壓力。 這件事情說起容易做起來比較難,要有細(xì) 心、耐心,是一項(xiàng)持之以恒的工作,我們 酒店由于地處三線城市,酒店用品市場, 酒店經(jīng)營所需的原材料市場不夠規(guī)模和 專業(yè),加上供應(yīng)商的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí) 不強(qiáng),加上我們酒店又是以粵菜為主,西 餐為特色,所以本地的市場很多的原材料 根本就滿足不 了我們酒店經(jīng)營,只能通 過長沙、深圳等外地市場采購,這無形中 就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān),針對以 上情況, 我們已經(jīng)和使用部門經(jīng)常溝通, 在質(zhì)量不打大折扣的前提下,在本地市場
            尋找替代產(chǎn)品,或者利用本地市場就地供 應(yīng)的原材料開發(fā)新的出品,配合使用部門 作一些菜品的開發(fā)創(chuàng)新。 總結(jié)了上半年工作中存在的問題和好 的經(jīng)驗(yàn)后,為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ), 展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾 點(diǎn): 開發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫; 一、 開發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫; 繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理; 二、 繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理; 初步完善采購物資價(jià)格庫的信息, 采購物資價(jià)格庫的信息 三、 初步完善采購物資價(jià)格庫的信息,以 熟悉掌握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài), 發(fā)展動(dòng)態(tài) 熟悉掌握采購物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),尤其 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計(jì)劃。 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購計(jì)劃。 四、 配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制 管理,達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。 管理,達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。
            采購部上半年工作總結(jié)下半年工作計(jì)劃表