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        酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)大全(18篇)

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            總結(jié)可以讓我們更好地理解和把握所學(xué)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),為今后的發(fā)展打下基礎(chǔ)。寫總結(jié)時(shí)要注意用詞得體、語(yǔ)言優(yōu)美、句式多樣,增強(qiáng)文章的表現(xiàn)力和吸引力。不要忘記,這些總結(jié)范文只是參考,最重要的是發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和思維能力,寫出一篇獨(dú)特且高質(zhì)量的總結(jié)。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇一
            在實(shí)習(xí)中我積極主動(dòng)的協(xié)助客戶服務(wù)部各同事的相關(guān)工作,本著誠(chéng)信連接,成就你我,紅海與您攜手共創(chuàng)美好明天”的公司理念,用心去接待每位學(xué)員,牢記公司的核心價(jià)值觀講實(shí)話,做實(shí)事,重實(shí)效;流程保障品質(zhì),品質(zhì)鑄就品牌”,認(rèn)真負(fù)責(zé),能很好的完成上面交給的任務(wù)。
            現(xiàn)在實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,雖然短短的四十多天時(shí)間,但是我還是獲益不淺,感慨良多。
            讓我感受最深刻的主要有如下幾點(diǎn):
            在為期一天的崗前培訓(xùn)和差不多四十天的實(shí)習(xí)時(shí)間里我感受最深的其中一點(diǎn)就是我的知識(shí)學(xué)得不夠到位。
            回顧自己在學(xué)校的.兩年時(shí)間里,工作和學(xué)習(xí)好像分的不是很清楚,沒(méi)有很系統(tǒng)的一個(gè)計(jì)劃,大部分時(shí)間里都是想做什么就做什么,或者是如普遍現(xiàn)象一樣,考前一個(gè)月。
            所以我所學(xué)的知識(shí)并沒(méi)有什么,也難怪自己老是在思考讀大學(xué)究竟是讀什么。
            沒(méi)有最基礎(chǔ)的知識(shí)作為鋪墊你是很難將一件事情做好的。
            所謂欲窮千里目,更上一層樓”,站得高你就看得遠(yuǎn)”,所以我要好好的整理自己,充實(shí)自己。
            有句話說(shuō)高度決定態(tài)度,態(tài)度決定一切”,在實(shí)習(xí)期間我更加深刻地體會(huì)到了這句話的意義所在。
            我不能說(shuō)自己在這段時(shí)間里全都是認(rèn)真地在做事情,因?yàn)槲乙灿芯氲〉臅r(shí)候。
            在那么一點(diǎn)倦怠的空隙里,我感覺(jué)自己好像有點(diǎn)不想做事,那時(shí)候就會(huì)好少的事情給你做。
            因?yàn)槟阕约簺](méi)有主動(dòng)去問(wèn)有什么事情我可以幫的上忙的,那樣自己學(xué)到就可能少些技能操作。
            而當(dāng)我主動(dòng)去問(wèn)我有什么可以幫得上忙的時(shí)候我就會(huì)有好多的事情做,盡管有時(shí)候只是復(fù)印資料,整理資料,但是那樣也交教會(huì)我很多。
            比如復(fù)印,在實(shí)習(xí)期間復(fù)印資料也是我的一項(xiàng)比較重要的任務(wù),其中一個(gè)星期我?guī)缀跞蛷?fù)印機(jī)打交道,到現(xiàn)在我對(duì)那臺(tái)機(jī)器的操作比辦公室的任何一位同事都要熟練,回來(lái)的時(shí)候也與它留了影,真的是產(chǎn)生了感情。
            做一件事情,不管它將要面對(duì)的是多大的挑戰(zhàn),你首先要知道你自己的態(tài)度是怎樣的。
            從我個(gè)人的角度來(lái)說(shuō),我擇業(yè)要考慮的其中一個(gè)比較重要的因素就是人文關(guān)系。
            在紅日客戶服務(wù)部的這些日子里,我能感覺(jué)到自己是在一個(gè)很輕松的氛圍里面度過(guò)的。
            在那里面工作能感覺(jué)到老員工對(duì)新員工的照顧,可以感受到人與人之間的和睦。
            我們辦公室一共有七個(gè)人,都是來(lái)自不同的地方,所以在中午休息時(shí)間或者是空于時(shí)間里我們會(huì)各自聊聊自己的家鄉(xiāng)里的小吃以及風(fēng)俗習(xí)慣,一起感受著對(duì)方對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)以及思鄉(xiāng)之情。
            這樣的氛圍讓我對(duì)今后的就業(yè)增加了信心和勇氣,這有理由讓我相信其實(shí)職場(chǎng)上并非全都是勾心斗角,爾諛我詐,人與人之間還是有真愛(ài)在。
            非常感謝xxx給我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),也非常感謝系里的領(lǐng)導(dǎo),謝謝您們讓我有這樣的機(jī)會(huì),使我自己更好地看見(jiàn)自己的不足,也讓我看見(jiàn)了自己的優(yōu)點(diǎn),這對(duì)我今后的學(xué)習(xí)與工作將有很大的幫助。
            我相信在今后的日子里我將會(huì)更好地去做好自己的事情,并相信天高人鳥(niǎo)飛,海闊任魚(yú)躍”。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇二
            (中外合資)xx有限公司成立于20xx年,其前身為濟(jì)南重卡超能潤(rùn)滑油制造有限公司,是現(xiàn)代高科技潤(rùn)滑油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),是集潤(rùn)滑油產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售服務(wù)于一體的綜合性實(shí)體。公司占地x萬(wàn)平方米,年生產(chǎn)能力x萬(wàn)余噸。主要產(chǎn)品有汽車用發(fā)動(dòng)機(jī)油、齒輪油、液壓油、防凍液、制動(dòng)液、發(fā)動(dòng)機(jī)養(yǎng)護(hù)劑及工業(yè)潤(rùn)滑油品。
            招聘與面試是招聘工作的主要內(nèi)容,也是人力資源部最基礎(chǔ)的工作之一,根據(jù)崗位職責(zé)與工作流程,招聘與面試的工作內(nèi)容和流程可以總結(jié)為以下幾點(diǎn):
            目前公司以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,公司根據(jù)網(wǎng)站不同的特點(diǎn)發(fā)布不同的招聘信息,因此每天需要對(duì)這些網(wǎng)站的招聘信息進(jìn)行更新和維護(hù)。
            每年的3、4月份是招聘的黃金季節(jié),招聘網(wǎng)站上每天都會(huì)收到大量的應(yīng)聘簡(jiǎn)歷。根據(jù)招聘崗位的職責(zé)和任職資格,初步篩選出比較符合要求的簡(jiǎn)歷,并記錄下求職者的信息,然后再面試甄選。
            經(jīng)過(guò)初步的簡(jiǎn)歷篩選之后,接下來(lái)就是根據(jù)記錄的求職者信息進(jìn)行電話預(yù)約邀請(qǐng)面試。在電話邀約面試溝通中需要對(duì)應(yīng)聘者講清楚公司的名稱、面試時(shí)間、面試地點(diǎn)、以及乘車路線等內(nèi)容。
            面試是招聘工作的另一個(gè)重要的環(huán)節(jié),也是決定是否錄用應(yīng)聘者的一個(gè)重要依據(jù)。在面試過(guò)程中需要了解應(yīng)聘者的背景資料,包括個(gè)人基本信息、工作經(jīng)歷、離職原因、薪資要求、職業(yè)規(guī)劃等內(nèi)容;同時(shí)還要考察應(yīng)聘者與招聘崗位的匹配度,例如:應(yīng)聘者的性格、工作技能等是否與崗位要求相匹配;最后根據(jù)面試結(jié)果決定是否錄用應(yīng)聘者。
            應(yīng)聘者的面試結(jié)果會(huì)在三天內(nèi)以電話的形式通知應(yīng)聘者。電話通知應(yīng)聘者面試結(jié)果時(shí)需要向應(yīng)聘者落實(shí)好兩個(gè)問(wèn)題:什么時(shí)候能夠到剛?cè)肼?,是否需要公司提供住宿。同時(shí)還要向應(yīng)聘者講明白入職報(bào)道時(shí)需要攜帶哪些資料和證件。
            為新員工辦理入職需要以下步驟:
            (1)核實(shí)報(bào)道者身份,檢查其身份證。
            (2)提供入職協(xié)議,指導(dǎo)入職者簽訂入職協(xié)議。
            (3)收取應(yīng)聘者身份證復(fù)印件、x張兩寸照片、畢業(yè)證書(shū)及相關(guān)材料復(fù)印件。
            (4)檢查應(yīng)聘者簡(jiǎn)歷、入職協(xié)議、身份證復(fù)印件照片及相關(guān)材料是否齊備,整理歸檔管理。
            (5)為新員工安排宿舍。
            員工提交《辭職申請(qǐng)》xx天后,為其辦理辭職手續(xù)
            (1)員工提交辭職申請(qǐng)。
            (2)核對(duì)員工當(dāng)月出勤,填寫離職結(jié)算單。
            (3)員工、部門領(lǐng)導(dǎo)簽字,轉(zhuǎn)至人力資源部簽字。
            (4)將員工《辭職申請(qǐng)》《離職結(jié)算單》整理歸檔。
            新員工是企業(yè)的新鮮血液,為使新員工盡快融入企業(yè)文化,明確工作崗位職責(zé)規(guī)范,更好更快的為企業(yè)創(chuàng)造效益,需要根據(jù)公司的招聘計(jì)劃和培訓(xùn)需求,對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:企業(yè)文化、公司架構(gòu)及各部門職能、公司規(guī)章制度、產(chǎn)品知識(shí)、崗位職責(zé)等。根據(jù)工作安排,新員工培訓(xùn)的工作內(nèi)容和流程可歸結(jié)為以下幾點(diǎn):
            根據(jù)對(duì)企業(yè)培訓(xùn)需求分析及培訓(xùn)組成要素分析,培訓(xùn)方案的內(nèi)容需要確定培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、及培訓(xùn)的對(duì)象、方法、時(shí)間地點(diǎn)、部門等基本要素。
            根據(jù)培訓(xùn)方案中的培訓(xùn)內(nèi)容,需要提前準(zhǔn)備相關(guān)材料,并做成相應(yīng)的ppt以備培訓(xùn)中使用;同時(shí)需要準(zhǔn)備一些培訓(xùn)過(guò)程中將會(huì)遇到的問(wèn)題答案,備課工作準(zhǔn)備的充分與否將會(huì)決定培訓(xùn)效果的質(zhì)量。
            這一環(huán)節(jié)是培訓(xùn)工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié),需要明確以什么樣的方式,什么時(shí)間將培訓(xùn)內(nèi)容讓培訓(xùn)對(duì)象所接受,同時(shí)也需要學(xué)會(huì)處理培訓(xùn)過(guò)程中發(fā)生的各種突發(fā)事件。
            培訓(xùn)實(shí)施完培訓(xùn)工作并沒(méi)有結(jié)束,需要對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估的主要方式包括培訓(xùn)結(jié)果考核,培訓(xùn)結(jié)果調(diào)查等方式,然后依據(jù)培訓(xùn)評(píng)估反饋結(jié)果和征集培訓(xùn)對(duì)象的建議,對(duì)培訓(xùn)方案進(jìn)行調(diào)整,以提高下次培訓(xùn)的效果和質(zhì)量。
            公司的考勤與薪酬是相掛鉤的,是公司一項(xiàng)重要的工作,也是人力資源部的一項(xiàng)基本工作,,其重要工作可以分為:
            (1)晨會(huì)點(diǎn)名,下午檢查辦公區(qū)域及車間人員考勤情況。
            (2)假條管理,做好請(qǐng)、銷假人員的登記,并及時(shí)修改考勤。
            (3)做出月末考勤報(bào)表,傳至財(cái)務(wù)部一份,并做好歸檔保存。
            公司有貨用車和商務(wù)用車兩種,車輛的出入時(shí)間,出車地點(diǎn),用途及人員需要做好登記管理,工作主要內(nèi)容為:
            (1)公司有訂單需要發(fā)貨時(shí),安排車輛發(fā)貨并做好登記工作。
            (2)公司商務(wù)用車出入登記及鑰匙管理。
            (3)公司車輛的維護(hù)管理與衛(wèi)生管理。
            (一)對(duì)濟(jì)南重卡至尊潤(rùn)滑油有限公司人力資源部的建議:
            1、建立健全人力資源部門職能。人力資源招聘、培訓(xùn)、績(jī)效、勞動(dòng)關(guān)系、薪酬、戰(zhàn)略管理六大模塊是緊密聯(lián)系,不可分割的,更不是單獨(dú)存在的。
            2、將人力資源管理納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中。人力資源部作為企業(yè)重要部門之一,并不是傳統(tǒng)的人事部門可以比擬的,人力資源部門的發(fā)展可以折射出企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,企業(yè)應(yīng)重視人力資源部門的職能與存在。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇三
            我們平時(shí)只能從課本上學(xué)習(xí)理論知識(shí),能有這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì),當(dāng)然就格外珍惜,希望能夠通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)一些書(shū)本學(xué)習(xí)不到是知識(shí),積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為日后參加工作打下基礎(chǔ)。
            “紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”為了更好的了解現(xiàn)時(shí)期人力資源市場(chǎng)的狀況,熟知人力資源管理招聘的一般流程,我們小組對(duì)秦皇島聚賢人才市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地考察。本次調(diào)查主要以實(shí)地考察,采訪和對(duì)企業(yè)招聘者的簡(jiǎn)單交談為主,以報(bào)紙,網(wǎng)絡(luò)調(diào)查為輔,了解求職應(yīng)聘的具體流程安排以及企業(yè)對(duì)應(yīng)聘者的一些具體要求,為一年以后的畢業(yè)就業(yè)做好準(zhǔn)備。
            針對(duì)應(yīng)屆大學(xué)生的市場(chǎng)需求,我組進(jìn)行了相應(yīng)的考察,目前65%以上的企業(yè)以大?;虮究频奈膽{要求為招聘標(biāo)準(zhǔn),而今年的人才市場(chǎng)需求呈現(xiàn)上升趨勢(shì),逐漸擺脫了金融危機(jī)的影響。
            另外,通過(guò)對(duì)秦皇島人才市場(chǎng)的實(shí)地考察和調(diào)研,我們對(duì)企業(yè)的招聘流程和一般的招聘要求也有了大致了解。在調(diào)查中,我們也發(fā)現(xiàn)有些用人單位條件苛刻,如一些單位的第一句話就是問(wèn)戶口或者工作經(jīng)驗(yàn);而一些單位青睞于??粕?。不少企業(yè)“名牌”、黨員情結(jié)嚴(yán)重,這也是在短時(shí)間內(nèi)選擇人才的比較保險(xiǎn)的方法。但對(duì)于大部分大學(xué)生,提高動(dòng)手能力是根本。對(duì)于應(yīng)聘者,準(zhǔn)備不充分則是應(yīng)聘失敗的關(guān)鍵問(wèn)題,我們看到現(xiàn)場(chǎng)部分應(yīng)聘者簡(jiǎn)歷不夠用,不得不外出打印,浪費(fèi)了大量的時(shí)間,而投出的簡(jiǎn)歷石沉大海的現(xiàn)象更是常見(jiàn)。還有些應(yīng)聘者好不容易擠到了攤前,可是由于準(zhǔn)備不充分與企業(yè)招聘者沒(méi)交流上幾句便喪氣地退了回去。這些都啟示我們?cè)趹?yīng)聘之前要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備好一定數(shù)量的簡(jiǎn)歷,針對(duì)于自己的情況進(jìn)行有選擇的投放;同時(shí)也要對(duì)應(yīng)聘的崗位有所了解。
            這次的市場(chǎng)考察也鍛煉了我自主實(shí)踐能力,培養(yǎng)了我團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),也讓即將走上工作崗位的我們深切認(rèn)識(shí)到就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻性,因而目前在校階段,要適當(dāng)?shù)胤治鰧I(yè)的就業(yè)前景,全面客觀的做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,結(jié)合行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)確定自己的發(fā)展方向。
            人力資源管理是一門新興的專業(yè),它的發(fā)展前景不容小覷。作為一名人力資源管理專業(yè)的學(xué)生,我們應(yīng)該了解本專業(yè)的特點(diǎn),加深對(duì)本專業(yè)的理解,注意理論聯(lián)系實(shí)際,在夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ),提升專業(yè)能力的同時(shí),更應(yīng)加強(qiáng)實(shí)際操作能力。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中,我們要有目的地運(yùn)用已掌握的專業(yè)工具,把所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)正確及時(shí)地運(yùn)用于工作生活中。通過(guò)一系列卓有成效的實(shí)習(xí)項(xiàng)目,我從講座中加深認(rèn)識(shí),從實(shí)踐中分析得失,從考察中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將我的個(gè)人心得整理總結(jié),概括為以下三個(gè)方面。人力資源管理者的基本素質(zhì)要求人力資源管理者是企業(yè)的內(nèi)部化妝師,陽(yáng)光、溫馨、健康、樂(lè)活是人力資源管理者的特質(zhì)。人的工作是最復(fù)雜微妙的工作,人力資源管理者對(duì)個(gè)人品性要求較高,需要以積極的心態(tài)去全身心的投入其中。想成為一個(gè)合格甚至優(yōu)秀的人力資源管理者必須具備以下方面的素質(zhì):具備公正、忠信、堅(jiān)定勇敢的意志力。相對(duì)來(lái)說(shuō),只有公正才可以做到無(wú)私,才能夠客觀地對(duì)人力進(jìn)行評(píng)估、確定,在選拔、推薦、使用人才時(shí)堅(jiān)持“唯才是用”的原則。還要具有堅(jiān)定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構(gòu)造過(guò)程和開(kāi)展自己的工作中,承受來(lái)自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來(lái)堅(jiān)持公正、忠信的原則。
            具備廣博的社會(huì)科學(xué)知識(shí)。一方面可充分利用各種社會(huì)科學(xué)知識(shí)或方法。另一方面,一個(gè)人力資源管理的工作人員同時(shí)要和不同專業(yè)、不同領(lǐng)域的人員接觸相處,廣博的社會(huì)科學(xué)知識(shí)有助于提高對(duì)各種人才以及各類人才和不同層次的人才進(jìn)行驗(yàn)核判別,也有利于建立廣泛的社會(huì)關(guān)系,為建造單位或組織所需的人力資源庫(kù)營(yíng)造條件。具備實(shí)現(xiàn)人力資源有效管理的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力。這些知識(shí)和能力包括:人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊(cè)設(shè)計(jì)的能力;職位分析和績(jī)效考核管理能力;薪酬與福利管理能力;人力資源開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)能力;人事制度管理能力。當(dāng)然,作為人力資源工作人員還應(yīng)具備組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、表達(dá)能力、自信力以及對(duì)人力資源管理工作的興趣或愛(ài)好等其它素質(zhì)能力。
            建立以企業(yè)文化為導(dǎo)向的人力資源管理系統(tǒng)我們不難發(fā)現(xiàn),與外企較為完善的人力資源
            管理體系相比,我國(guó)企業(yè)在這方面的發(fā)展仍顯不足。而在講座中,我們認(rèn)識(shí)到外資企業(yè)把建立企業(yè)文化,塑造企業(yè)核心價(jià)值作為人力資源管理的首要工作,這一點(diǎn)值得我們國(guó)內(nèi)企業(yè)借鑒。人力資源管理需要在一定的企業(yè)文化基礎(chǔ)上進(jìn)行,服從于企業(yè)文化這個(gè)軟環(huán)境,會(huì)使人力資源管理更加有效率。人力資源作為企業(yè)管理的一部分,通過(guò)或利用企業(yè)文化進(jìn)行管理,是人力資源管理發(fā)展到今天的必然要求,也是企業(yè)管理所追求的最高管理境界。建立以本企業(yè)文化為導(dǎo)向的`人力資源管理體系,為企業(yè)的人力資源管理提供了文化基礎(chǔ)和共同的價(jià)值方向。作為人力資源管理者,應(yīng)將企業(yè)文化融入到員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效管理、報(bào)酬體系等工作的各個(gè)方面,從而使企業(yè)文化能夠不斷指引和開(kāi)發(fā)人力資源的潛能,為企業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的人力資源基礎(chǔ)。人力資源管理的發(fā)展方向利用課余時(shí)間,我通過(guò)網(wǎng)上查找了解到現(xiàn)在國(guó)外已經(jīng)有將近10%的企業(yè)開(kāi)始把人力資本的支出劃歸到資本投入項(xiàng)目當(dāng)中,而不是直接劃到企業(yè)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用中,也就是說(shuō),把人力資本的去出當(dāng)作一種投資,而不是費(fèi)用,同時(shí)還要講究投資回報(bào)率。這個(gè)最新的趨勢(shì)值得我們大家的關(guān)注。
            在我國(guó),發(fā)展企業(yè)需要更加關(guān)注怎樣才能將人力資源價(jià)值最大化這個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。為達(dá)到這個(gè)目的,這其中有一系列的核心要素需要研究,包括人力資源管理制度與體系的創(chuàng)新,包括企業(yè)文化的重塑與再造,包括團(tuán)隊(duì)組成人員的整體技能提升,開(kāi)發(fā)與培養(yǎng)等等。但是,這要求人力資源管理者清晰的知道組織戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)過(guò)程中,怎樣區(qū)別對(duì)待不同崗位人員的不同貢獻(xiàn)價(jià)值。也就是人們所說(shuō)的崗位價(jià)值系數(shù)。大家都很清楚,對(duì)于一個(gè)企業(yè)或組住來(lái)說(shuō),不同崗位人員在不同的企業(yè)發(fā)展階段,其對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的貢獻(xiàn)系數(shù)是不一樣的。這要求我們?nèi)肆Y源管理者能夠有效的把不同崗位的不同貢獻(xiàn)系數(shù)有效的區(qū)分和評(píng)估開(kāi)來(lái)。也就是把人力資本和人力資源區(qū)分開(kāi)來(lái)。人力資本將成為企業(yè)最寶貴的核心競(jìng)爭(zhēng)要素的組成部分。是對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)價(jià)值最大的職族。是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)鍵載體。天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行弗亂其所為。作為文科類專業(yè)的二學(xué)生,我們要正視學(xué)科弱勢(shì),不斷給自己充電,多涉獵其他領(lǐng)域的知識(shí);也要直面當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),正確應(yīng)對(duì)各種考驗(yàn)和挫折,將壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力,堅(jiān)信未來(lái)掌握在自己手中!在激烈競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)代企業(yè)中,企業(yè)如果沒(méi)有創(chuàng)新,就很難發(fā)展,即使生存也會(huì)面臨危機(jī)在管理上也是如此,企業(yè)通過(guò)不斷地自我否定、自我超越,不斷楊棄來(lái)提高管理水平,提高人力資源的利用效率。首先我們企業(yè)應(yīng)該要樹(shù)立人力資源管理的觀念,將人力資源管理納入企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略之中。人力資源管理要與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)掛鉤,建立多種形式的系統(tǒng)化的激勵(lì)機(jī)制,重視精神激勵(lì)。目標(biāo)設(shè)定方面不僅要體現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的要求,還必須要滿足職工個(gè)人發(fā)展的需求物質(zhì)激勵(lì)是基礎(chǔ),但不是萬(wàn)能的,精神激勵(lì)是根本,二者的完美結(jié)合才能使企業(yè)真正留住人才要充分利用外部資源為企業(yè)人力資源發(fā)展服務(wù)。作為龐大的人力資源管理體系中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),人員的招聘是最復(fù)雜的一項(xiàng)內(nèi)容,對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展產(chǎn)生重要的影響。
            要認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),以后在工作上爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。要成為一名合格的企業(yè)管理層員工,首要條件就是成為業(yè)務(wù)上的骨干。對(duì)于我來(lái)說(shuō),首要任務(wù)就是要學(xué)習(xí)、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí),始終一積極的工作態(tài)度、高度的責(zé)任感和只爭(zhēng)朝夕的精神投入到工作中;要在加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,戒驕戒躁,爭(zhēng)取在自己的工作崗位上作出優(yōu)異的成績(jī)?cè)凇?BR>    要揚(yáng)長(zhǎng)避短,不斷完善自己。要正確的認(rèn)識(shí)自己,在工作中不但要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),還要客觀地面對(duì)自己的不足之處,更進(jìn)一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、支部能力以及創(chuàng)造能力,不斷在工作中學(xué)進(jìn)取。
            工作中要樹(shù)立“以人為本,人才制勝”的現(xiàn)代人力資源管理理念,同時(shí)要增強(qiáng)法律意識(shí),以避免不必要的勞動(dòng)糾紛,給自己的職業(yè)生涯帶來(lái)不利影響。我國(guó)人力資源非常豐富,這是建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的寶貴財(cái)富,但是我國(guó)的人力資源管理狀況,尤其是企業(yè)的人力資源管理與西方發(fā)達(dá)國(guó)家之間還存在著較大的差距。如何改善人力資源管理,充分發(fā)揮人力資源的使用效益,從而實(shí)現(xiàn)人力資源的可持續(xù)性發(fā)展,已成為每一個(gè)企業(yè)所面臨的重要課題。圍繞這一現(xiàn)實(shí)背景,規(guī)劃出人力資源管理者的入職計(jì)劃在校的大學(xué)生要特別重視寫作能力和演講能力,除了自己的專業(yè)領(lǐng)域,也要盡可能多的涉足其他領(lǐng)域,特別是外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)方面,在我們今后的工作中會(huì)發(fā)揮著重要的作用。在企業(yè)核心價(jià)值觀基礎(chǔ)上建立起來(lái)的人力資源管理體制,包括了招聘管理、績(jī)效管理、薪酬管理、工作發(fā)展、激勵(lì)制度、溝通體系等一系列全方位的制度體系。
            總之,經(jīng)過(guò)這次的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),收獲頗豐,讓我更深刻地認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性。讓我知道我以后該怎么努力為我的夢(mèng)想而奮斗。專業(yè)同學(xué)都對(duì)人力資源管理的未來(lái)充滿了自信和期待。面對(duì)當(dāng)前人力資源管理中出現(xiàn)的問(wèn)題,我們有信心處理好它們,這些也都將成為我們職業(yè)生涯的開(kāi)始。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇四
            本站發(fā)布人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié),更多人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站實(shí)習(xí)報(bào)告頻道。
            一、實(shí)習(xí)目的。
            進(jìn)入21世紀(jì)后,在深刻認(rèn)識(shí)到人在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位、作用的基礎(chǔ)上,人力資源在企業(yè)發(fā)展中的作用越來(lái)越凸顯。通過(guò)本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)我們要不僅要深入理解什么是人力資源管理,更要在實(shí)習(xí)過(guò)程中去體會(huì)企業(yè)的人力資源管理,體會(huì)如何在管理過(guò)程中把“人”的因素作為管理的核心,實(shí)現(xiàn)以人為中心的管理。為第三學(xué)年的人力資源專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
            第一階段:首先了解xx集團(tuán)的企業(yè)文化,以便在其人力資源部實(shí)習(xí)時(shí)跟大家更好的配合。
            第二階段:制作公司本部及六個(gè)二級(jí)單位員工檔案,從最原始最基本的信息了解人力資源。
            第三階段:和指導(dǎo)老師及領(lǐng)導(dǎo)交流,結(jié)合公司實(shí)際了解和掌握人力資源管理理概念、部分實(shí)際戰(zhàn)略實(shí)施。
            第四階段:收集相關(guān)資料,結(jié)合公司實(shí)際,通過(guò)實(shí)習(xí)調(diào)查,了解我國(guó)人力資源管理的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,結(jié)合所學(xué)的理論知識(shí),和指導(dǎo)老師進(jìn)行請(qǐng)教和探討。
            第五階段:實(shí)習(xí)總結(jié)與思考,撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告。
            三、實(shí)習(xí)心得。
            在書(shū)本上所謂人力資源管理,就是指運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)方法,對(duì)與物力相結(jié)合的人力進(jìn)行合理的培訓(xùn)、組織和調(diào)配,使人力、物力經(jīng)常保持比例,同時(shí)對(duì)人的思想、心理和行為進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)、控制和協(xié)調(diào),充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性,使人盡其才,事得其人,人事相宜,以實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。這在我看來(lái)一直是個(gè)十分抽象的概念,直到這次有幸到人力資源部實(shí)習(xí),在實(shí)際的運(yùn)用中我漸漸感受到了人力資源是如何在一個(gè)偌大的企業(yè)中發(fā)揮著它舉足輕重的作用。而人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源開(kāi)發(fā)和實(shí)施,中層領(lǐng)導(dǎo)班子的建設(shè)與管理,勞動(dòng)、人事、工資、保險(xiǎn)、專業(yè)技術(shù)職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓(xùn)、人事檔案、勞動(dòng)保護(hù)、離退休管理等方面的工作。
            我曾滿心滿目的期望,也曾以為人力資源的工作原來(lái)很簡(jiǎn)單,但我很堅(jiān)定,無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)給我安排的是小事兒還是繁雜的文件處理,我都要認(rèn)認(rèn)真真的去做,這一點(diǎn)讓我在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中獲益良多。也曾看到無(wú)數(shù)堆文件堆得我的桌面重重疊疊,我很苦惱,坐在辦公電腦面前時(shí)間長(zhǎng)了(基本一坐就是半天,出去工作餐短暫的一個(gè)小時(shí)左右),脖子酸了,眼睛花了,重復(fù)單調(diào)繁瑣的檔案管理工作,讓我厭倦,甚至想放棄,但當(dāng)我看到整齊的文件盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做數(shù)據(jù)處理底稿,我也看到了工作的果實(shí)來(lái)之不易!我頓然有了種飄然的感覺(jué),那是喜悅。也就是在這樣無(wú)聲無(wú)息的作業(yè)中,我對(duì)人力資源的認(rèn)識(shí)開(kāi)始著無(wú)聲的變化。同時(shí)我的毅力也得到了無(wú)聲的鍛煉。
            當(dāng)然,這個(gè)過(guò)程中我也曾遇到過(guò)很多困難,我前所未有的深刻的體會(huì)到了能力的重要性,這里所指的能力不僅指自身已具備的能力,更重要的是自學(xué)、應(yīng)急的能力,工作中的事情不是每一件我們都做過(guò),都會(huì)做,很多的時(shí)候是你在平日或是在學(xué)習(xí)生涯中沒(méi)有涉及的,那時(shí)候便是體現(xiàn)一個(gè)人自學(xué)能力的時(shí)候了,如何在最短的時(shí)間內(nèi)高效的學(xué)會(huì)并且完成任務(wù)成了當(dāng)務(wù)之急。同時(shí),具備良好的心理素質(zhì)也是非常重要的,也許電腦一個(gè)小小的零部件故障都可能成為你工作中的攔路虎。遇事沉穩(wěn),不驕不躁,要一步一步腳踏實(shí)地的走。
            為時(shí)一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,我做的工作內(nèi)容變化不大,但我將自己這期間的經(jīng)歷化為了五個(gè)階段,每個(gè)階段我都有不同的感受不同的收獲,歸為一句就是認(rèn)識(shí)上有進(jìn)步。一個(gè)月下來(lái),我心里默許著這次實(shí)習(xí)的任務(wù)總算基本完成了。帶著實(shí)習(xí)將盡未盡的余熱回到校園,我頓然對(duì)大三的學(xué)習(xí)有了更高的激情。這次實(shí)習(xí),是我第一次如此“親近”社會(huì)的實(shí)習(xí),除了對(duì)人力資源管理工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)以外,對(duì)我適應(yīng)社會(huì)也是大有裨益的。當(dāng)今社會(huì),科學(xué)、信息技術(shù)的日新月異,我們只有在不斷的學(xué)習(xí)中才能進(jìn)步。對(duì)了,它還教會(huì)了我方方正正做人,實(shí)實(shí)在在的做事。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇五
            通過(guò)酒店人力資源專業(yè)實(shí)習(xí),我們可以把書(shū)面上的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際,這樣就加深了我們對(duì)專業(yè)的理解。而且,寫酒店人力資源管理實(shí)習(xí)報(bào)告可以讓我們進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn),為以后的工作打下基礎(chǔ)。下面是小編為大家收集有關(guān)于酒店人力資源管理實(shí)習(xí)報(bào)告,希望你喜歡。
            隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在__酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
            一、實(shí)習(xí)單位。
            __酒店是由沈陽(yáng)黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建,并委__酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的一家涉外商務(wù)酒店,鄰近__和__中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳—四季廳、__東西美食的__西餐廳和__、__等名貴珍品的__餐廳、b座主營(yíng)__的__廳,設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng),氣派不同凡響。四樓的__中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂(lè)、休閑設(shè)施及五品質(zhì)的服務(wù)。另外__酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
            實(shí)習(xí)過(guò)程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,感覺(jué)就像無(wú)頭蒼蠅,不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好,不過(guò)這都得力于我們平常辛勤的工作。
            我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負(fù)搬運(yùn)工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí),下午五個(gè)小時(shí),中午有午休時(shí)間,但往往下班的具體時(shí)間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但加班都會(huì)有記錄的,每月都有綜合時(shí)間記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)得這種制度還是很靈活合理的。
            二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
            熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
            (1)酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。
            (2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。
            (3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
            (4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。
            (5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
            (6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
            (7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
            (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。
            中餐的服務(wù)程序:
            1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問(wèn)茶斟茶——點(diǎn)菜——問(wèn)酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場(chǎng)——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過(guò),而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個(gè)性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過(guò)實(shí)習(xí),我覺(jué)得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
            2、酒水知識(shí)在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些,但對(duì)他的了解并不是很深,自從來(lái)酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí),有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。
            3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對(duì)醬料有所熟悉,才能更好的服務(wù)于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。
            4、珍貴菜肴以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后,由于經(jīng)常可以看見(jiàn)可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來(lái)源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),我就通過(guò)各種渠道去了解,如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。
            5、服務(wù)細(xì)節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開(kāi)酒需證得客人的同意;上菜時(shí),先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,上齊菜品后,要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯,應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料。
            6、布巾的盤點(diǎn)及清洗。
            由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等,這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn),之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點(diǎn)數(shù),我也曾做過(guò)一段時(shí)間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來(lái)盤點(diǎn)布草,送布巾,收布巾,在此過(guò)程中,我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。
            在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)率見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
            三、看法和總結(jié)。
            雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。
            1、對(duì)意志力的鍛煉記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的吧,難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類的話語(yǔ)打擊著我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢?,我才?lái)這里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。或許,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。
            2、服務(wù)技能增強(qiáng)在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。
            3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
            四、實(shí)習(xí)的體會(huì)。
            1、從學(xué)生變成了社會(huì)人從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國(guó)家、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過(guò)自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。
            2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次,客人問(wèn)我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說(shuō):“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。
            3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。通過(guò)我對(duì)我們酒店那些??偷挠^察,我覺(jué)得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來(lái),就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對(duì)顧客的了解,才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué),才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。
            五、總結(jié)。
            酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助,感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
            進(jìn)入實(shí)習(xí)之后,我在各項(xiàng)學(xué)習(xí)中完美的度過(guò)了短暫的四個(gè)月,這次在酒店的實(shí)習(xí)之旅中,我收獲到了很多的東西,比如說(shuō)做事的沉著冷靜,交際上的提升,為人處世方面上的改變等等,這些都是我在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中逐漸學(xué)會(huì)的技能。很感謝這一次酒店可以提供給我一個(gè)這樣的機(jī)會(huì)讓我去學(xué)習(xí),我感到非常的開(kāi)心也感到很幸運(yùn),我會(huì)帶著我所學(xué)到的東西繼續(xù)在這條路上走下去的。
            初次進(jìn)入酒店工作,其實(shí)是很不適應(yīng)的。雖然我是酒店管理專業(yè)的一名學(xué)生,但其實(shí)我在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,多少都會(huì)有一些驚慌失措,平時(shí)的理論學(xué)習(xí)其實(shí)就是給實(shí)踐打下了一些認(rèn)知上的基礎(chǔ),當(dāng)自己真正走到這個(gè)崗位上的時(shí)候,才會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)做好一份工作是一件不簡(jiǎn)單的事情。平時(shí)我們有很多的東西都是沒(méi)有接觸過(guò)的,所以這一次在實(shí)習(xí)當(dāng)中,其實(shí)也就是去進(jìn)行一次實(shí)踐,去豐富自己的視野,讓自己真正在這份工作上扎下根來(lái),為今后的發(fā)展做好鋪墊、打好基礎(chǔ)。
            在這段實(shí)習(xí)當(dāng)中,我發(fā)現(xiàn)了一些自己的優(yōu)點(diǎn),那就是性格還不錯(cuò),以前我總是覺(jué)得自己是不是太過(guò)沉穩(wěn)了一些,不太符合這個(gè)年紀(jì)的自己。但是進(jìn)入這份工作之后,我發(fā)現(xiàn)這成為了我工作上的一個(gè)優(yōu)點(diǎn),它讓我變得更加冷靜,對(duì)待事情更加細(xì)致認(rèn)真,這是我以前沒(méi)有發(fā)覺(jué)過(guò)的事情,所以這讓我感到非常的驚喜,也讓我對(duì)今后的工作有了一些新的展望和認(rèn)識(shí)。
            當(dāng)然,在這一個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我的缺點(diǎn)也是存在的。不足的地方總是有一些的,比如說(shuō)我膽子還不是很大,作為酒店的一名前臺(tái)工作人員,首先我要端正自己的工作心態(tài),該說(shuō)話的時(shí)候就要說(shuō)話,不要總是悶悶的做自己的事情,保持一個(gè)好的狀態(tài)才會(huì)讓更多的客人滿意。
            在社會(huì)上,有很多時(shí)候我們都會(huì)身不由己,有很多地方都是我要多加去反思和考量的,所以這一次,我認(rèn)為自己還是收獲了蠻多的東西的,給我今后踏入社會(huì)也打好了一些基礎(chǔ),讓我更加從容淡定去處理任何一件事情,給我的生活和工作都帶來(lái)了極大的便利。讓我也感受到了前所未有的成就感,我想這就是工作的魅力吧,讓我們逐步的充實(shí)自我、提升自我。感謝這一次酒店這個(gè)平臺(tái)提供給我的機(jī)會(huì),也感謝每一位同事兄弟姐妹們給我的鼓勵(lì)和幫助,感謝!
            一、實(shí)習(xí)基本概況。
            作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
            我被分配到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
            因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。
            另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
            酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
            也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。
            二、實(shí)習(xí)感受。
            (一)成績(jī)與收獲。
            的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。
            在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
            通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
            (二)問(wèn)題與不足。
            在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
            最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
            三、意見(jiàn)與建議。
            電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
            問(wèn)題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。
            在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
            2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
            另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
            實(shí)習(xí)即將結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
            回到學(xué)校,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),理論與實(shí)踐的相結(jié)合才是最重要。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!
            實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
            一、實(shí)習(xí)基本概況。
            作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
            二、實(shí)習(xí)單位情況。
            __坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
            __酒店則定位為_(kāi)_最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
            三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程。
            我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。
            酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái)。
            比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。
            很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
            四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)。
            也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。
            對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
            (一)成績(jī)與收獲。
            這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
            實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。
            剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。
            當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
            (二)問(wèn)題與不足。
            整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
            最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
            以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝__酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望__能夠越來(lái)越好。謝謝!
            作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生,我們有的只是書(shū)本上的知識(shí),沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對(duì)社會(huì)多少顯出一點(diǎn)青澀。當(dāng)我們來(lái)到同一間酒店實(shí)習(xí),分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,工作素質(zhì)的不同,服務(wù)客人方式的不同。對(duì)于餐飲部的同學(xué)來(lái)說(shuō),服務(wù)方式是一種直接對(duì)客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達(dá)到最大的收入。而對(duì)于客房部的同學(xué)來(lái)說(shuō),最主要的是“暗服務(wù)”,很少會(huì)接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細(xì)心。
            對(duì)于一個(gè)酒店,它的大部分的收入是來(lái)自客房,而開(kāi)房率又間接帶動(dòng)其它部門的收入。倘若我們沒(méi)有足夠的責(zé)任感、沒(méi)有足夠的熱情、沒(méi)有足夠的進(jìn)取心。那么,我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長(zhǎng)的地方是客房,客人很多時(shí)候會(huì)找到客房服務(wù)人員解決問(wèn)題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時(shí),很多同學(xué)們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是,一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,擔(dān)憂今后的就業(yè)前景,開(kāi)始懷疑這個(gè)專業(yè),甚至想離開(kāi)這個(gè)專業(yè),態(tài)度比較消極。
            就在第二個(gè)星期,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來(lái)到宿舍,探望我們,并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,同學(xué)們也把一個(gè)星期的工作經(jīng)過(guò)和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對(duì)待自己,更可貴的是,沒(méi)有一個(gè)同學(xué)出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對(duì)我們學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)認(rèn)可,對(duì)學(xué)校的教育來(lái)說(shuō)是一個(gè)肯定。我們的工作也為學(xué)院增光添彩。
            通過(guò)這次實(shí)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個(gè)大學(xué)一年級(jí)的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,我們真的沒(méi)有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,我們要學(xué)會(huì)找到緣由,辯證客觀地分析問(wèn)題,找到最合理的方法來(lái)解決問(wèn)題。不要隨便用極端的行為來(lái)發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對(duì)待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問(wèn)題,我們要積極主動(dòng)地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個(gè)人的專業(yè)素質(zhì),服務(wù)技能,溝通能力,并樹(shù)立堅(jiān)定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。
            當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時(shí),我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對(duì)這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個(gè)小時(shí)的臺(tái)班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無(wú)趣。而這份工作是需要的忍耐、細(xì)心、責(zé)任心。面對(duì)即將到來(lái)職業(yè)生涯,我們要從容入世。當(dāng)我們沒(méi)有力量去改變現(xiàn)狀時(shí),我們要學(xué)會(huì)服從。
            經(jīng)過(guò)這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書(shū)是我們作為學(xué)生的職責(zé),努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé)。我們的國(guó)學(xué)大師王國(guó)維在他的《人間詞話》中寫出了三個(gè)人生境界,這三句本來(lái)都是言情話相思的佳句,卻被王國(guó)維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。
            “昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心?!耙聨u寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅(jiān)持奮斗,繼續(xù)前進(jìn),為了事業(yè),一切在所不惜;世上沒(méi)有平坦之路,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待?!氨娎飳にО俣?,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處?!苯?jīng)過(guò)磨練之后,人就會(huì)變得成熟,通過(guò)細(xì)心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業(yè)上就會(huì)有獨(dú)特的貢獻(xiàn)。如今我們作為學(xué)生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥(niǎo)的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過(guò)于妄自菲薄,能力的提升是需要時(shí)間的醞釀,時(shí)間會(huì)證明一切。
            我們要知道這份合約是來(lái)之不易的,它能到我們的學(xué)校,是因?yàn)閹熜謳熃阍诎自埔猿錾谋憩F(xiàn)得到高層的高度贊揚(yáng),通過(guò)學(xué)校的全力撮合。倘若沒(méi)有他們的努力,__學(xué)院就沒(méi)有__班的存在。我們不能辜負(fù)師兄師姐的努力,學(xué)校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來(lái)回報(bào)我們的學(xué)院。
            面對(duì)父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報(bào)。在一個(gè)人海茫茫的世界能聚在一個(gè)起,這是一個(gè)緣分,通過(guò)一年的學(xué)習(xí),生活,工作,我們互相幫助,互相關(guān)心,互相信任。我深信一個(gè)強(qiáng)大的班集體將是我們成功的強(qiáng)力后盾。最后,在三年前我們是39個(gè)人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’tbelostoneguy。也送一首詩(shī)句給在坐的每一位同學(xué),“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”謝謝!
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇六
            今天是培訓(xùn)的第一天,培訓(xùn)內(nèi)容是人力資源管理,這培訓(xùn)還是蠻專業(yè)的,但對(duì)我而言并不難,因?yàn)?個(gè)月前,我剛剛考完企業(yè)人力資源管理師3級(jí)資格證,并且已經(jīng)通過(guò)了,今天的培訓(xùn)還是比較系統(tǒng)的講解了人力資源規(guī)劃、招聘、員工培訓(xùn)、績(jī)效管理、薪酬管理、勞動(dòng)關(guān)系六大人力資源管理模塊,但由于時(shí)間太短,很多細(xì)節(jié)難以涉及,致使有些非相關(guān)專業(yè)的同學(xué)沒(méi)能很好的聽(tīng)懂課程。
            2月15日星期三陣雨。
            2月16日星期四陣雨。
            已經(jīng)是第四天了,早上看的是教學(xué)視頻,主要說(shuō)的是如何加強(qiáng)自己的價(jià)值觀、生活觀修養(yǎng)以及生活中遇到問(wèn)題如何自我調(diào)節(jié)。下午是培訓(xùn)考核,考核的內(nèi)容還是主要有兩類,一是基礎(chǔ)題,上課都講過(guò)了,二是開(kāi)放性題目,主要講究工作中遇到問(wèn)題應(yīng)該如何解決,記得其中一道題是有一名應(yīng)聘者認(rèn)為自己沒(méi)被錄用是因?yàn)樵獾讲还酱?,要求公司給出答復(fù),并且,但此時(shí)一方面部門主管及公司領(lǐng)導(dǎo)都在外地出差聯(lián)系不上,另一方面有三個(gè)客戶正在旁邊恰當(dāng)業(yè)務(wù),此時(shí)你應(yīng)該如何處理。
            2月17日星期五陰。
            今天,正式開(kāi)始工作,心理蠻高興的'。到公司后,我首先整理了我的辦公位置,然后順便給公司的盆景澆水。一會(huì)兒副主管拿了一沓員工資料過(guò)來(lái),讓我在今天下班前把所有資料錄入完畢、并進(jìn)行核對(duì)。忙到下午五點(diǎn),終于完成了,累的慘不忍睹,手酸、腰酸、眼睛酸,不過(guò)我深知,堅(jiān)持就是勝利,畢竟不會(huì)天天干這種工作。而且想想明天就是周末了,可以休息兩天,心里還是很高興的。
            2月20日星期一多云。
            周一了,話說(shuō)現(xiàn)在的上班族很多人周一時(shí)盼著周末早點(diǎn)到來(lái),周末盼著周一晚點(diǎn)來(lái),現(xiàn)在我還沒(méi)有明顯的感覺(jué)。今天,部門比較閑,事情不多。我是個(gè)閑不住的人,所以就拿了辦公室的文檔,來(lái)了解更多關(guān)于部門及公司的工作,希望自己能在工作狀態(tài)中盡快融入。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇七
            酒店人力資源管理,是酒店正常運(yùn)營(yíng)十分重要的版塊,酒店幾乎所有的員工都要經(jīng)過(guò)酒店人力資源部才能分配到各個(gè)崗位;同時(shí),它又是酒店管理層和酒店其他一線員工溝通的橋梁,有一些不方便直面溝通的事情,都可以通過(guò)人力資源部來(lái)解決,既對(duì)員工負(fù)責(zé)也對(duì)上層負(fù)責(zé)。所以,酒店人力資源管理的好壞,關(guān)系到一個(gè)酒店管理的好壞。
            這里,我僅用我將近五個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),和在這四個(gè)月中和人力資源部的接觸,淺談我實(shí)習(xí)所在的酒店的人力資源管理。主要涉及酒店的實(shí)習(xí)生管理制度,部分涉及酒店正式員工的管理制度以及酒店關(guān)于假期方面的制度政策。
            實(shí)習(xí)生的管理,作為一個(gè)季節(jié)性十分明顯的酒店,而且又是酒店中的一個(gè)人數(shù)龐大的部門,實(shí)習(xí)生的人數(shù)達(dá)到50%以上,可見(jiàn)實(shí)習(xí)生的的管理尤為重要。在酒店中,餐飲部的客房部的.實(shí)習(xí)生最多,基本達(dá)到50%以上,因?yàn)檫@些部門對(duì)經(jīng)驗(yàn)要求不是很高,而且很容易上手,很容易培訓(xùn),很快就可以上崗。其他部門也有一些實(shí)習(xí)生,如前廳、廚房、財(cái)務(wù)、銷售等,不過(guò)只是寥寥幾個(gè),占的比重不大。一般學(xué)校先與酒店聯(lián)系,待酒店和學(xué)校商量好細(xì)節(jié)以后,再由學(xué)生選擇酒店提供的崗位,雙向選擇,在三亞這邊的學(xué)校大多都會(huì)去學(xué)校面試,或者通知學(xué)生到酒店面試;如果距離較遠(yuǎn)的學(xué)校,如我們學(xué)校-四川大學(xué)、海南經(jīng)貿(mào),離三亞實(shí)在太遠(yuǎn),就會(huì)采取電話面試,一般電話會(huì)在幾個(gè)星期后打來(lái),通知被錄取的部門。實(shí)習(xí)生到達(dá)酒店后,都會(huì)先接受入職培訓(xùn),一般三天,然后再被經(jīng)理帶到崗位,熟悉工作環(huán)境,經(jīng)理會(huì)為實(shí)習(xí)生制定一些培訓(xùn)計(jì)劃,然后,正式上班,一邊工作一邊培訓(xùn)。一個(gè)月后人力資源部會(huì)要求做一個(gè)入職反饋,一般實(shí)習(xí)生可以不用做。
            正式員工的管理,正式員工的面試入職和實(shí)習(xí)生答題相同,但也有一些區(qū)別:實(shí)習(xí)生是三方協(xié)商,而正式員工是雙方協(xié)商,在雙方平等自愿的基礎(chǔ)上簽訂勞務(wù)合同;并且正式員工在面試結(jié)束后一個(gè)星期內(nèi)就會(huì)接到是否錄用的電話。部門內(nèi)部的培訓(xùn)是正式員工和實(shí)習(xí)生一起的,正式員工在入職后也會(huì)為其制定培訓(xùn)計(jì)劃。關(guān)于人力資源部的入職培訓(xùn),和實(shí)習(xí)生不同的是,正式員工的入職培訓(xùn)一直都是不固定的,會(huì)等到人數(shù)一定時(shí),才會(huì)對(duì)正式員工進(jìn)行培訓(xùn),實(shí)習(xí)生一般入職前就培訓(xùn),是因?yàn)橐黄饋?lái)的人足夠,而正式員工來(lái)的很零散,大多是入職后才接受的入職培訓(xùn)。
            以上是關(guān)于錄用方面,關(guān)于培訓(xùn)方面,我們酒店人力資源部要求部、門必須為員工制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,如酒吧必須有如何售酒,香煙、雪茄等,人力資源部會(huì)對(duì)這些培訓(xùn)進(jìn)行檢查,不合格的將會(huì)被要求重新培訓(xùn)。除此之外,人力資源部還會(huì)有其他的培訓(xùn),如英語(yǔ)培訓(xùn)、化妝培訓(xùn),食品安全管理培訓(xùn),會(huì)員卡培訓(xùn)等;前兩者時(shí)刻已選擇去或者不去,而且是有名額限制的,而后兩者是大部分酒店員工都必須參加的,沒(méi)有什么可選擇性。
            除開(kāi)這些,酒店還有很多項(xiàng)目可以促進(jìn)部門之間的交流,促使員工更好的了解酒店了解酒店的各個(gè)崗位,如交叉培訓(xùn),人力資源部會(huì)定期要求個(gè)部門必須有交叉培訓(xùn),大部門中小部門內(nèi)部的,大部門之間的都有,只是大部門內(nèi)部之間的要多一點(diǎn),而大部門之間的要少點(diǎn)而已,小部門內(nèi)部也會(huì)有輪崗,不同崗位輪流。酒店內(nèi)部也會(huì)有部門調(diào)動(dòng),如果某個(gè)崗位缺人,而你又對(duì)這個(gè)崗位更感興趣,就可以申請(qǐng)崗位調(diào)動(dòng)。
            酒店的人性化管理,人力資源部對(duì)于員工提出的問(wèn)題,都會(huì)細(xì)心的解決,關(guān)心員工的健康和工作狀態(tài)。酒店的休假也是依照法律,婚假、年假、帶薪病假等都是按照國(guó)家規(guī)定辦事,即使在公休假有加班,也會(huì)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)貼。
            酒店人力資源管理也存在一些問(wèn)題。部門經(jīng)理做的培訓(xùn)計(jì)劃,大多都只是做出計(jì)劃來(lái),而未真正的施行過(guò),有一些部門甚至等到人力資源部要求檢查交培訓(xùn)登記表時(shí),才把表拿出來(lái)給員工們簽字,有時(shí)可能連所有的名字都是一個(gè)人簽的,根本就沒(méi)有培訓(xùn)過(guò)就簽字了,但人力資源部會(huì)將這些返回讓部門重做,但有時(shí)明知道出現(xiàn)了同樣的簽字筆記還是接受了。其實(shí),這些培訓(xùn)在平時(shí)的工作中就已經(jīng)體現(xiàn)了,只是是同事一個(gè)一個(gè)傳授的,并沒(méi)有給一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),同事們這樣傳下來(lái),不知道哪個(gè)環(huán)節(jié)就會(huì)出錯(cuò)。所以我建議,部門應(yīng)該把培訓(xùn)放在重要位置,選擇恰當(dāng)?shù)膶?shí)際做培訓(xùn),給員工一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)亦要鼓勵(lì)員工找到更好的工作方式打破這一標(biāo)準(zhǔn),不能忽視培訓(xùn),一面降低員工特別是實(shí)習(xí)生的積極性。交叉培訓(xùn)也有敷衍。人力資源部每一階段都會(huì)要求交叉培訓(xùn),并且有一定人數(shù)要求,有些部門就是敷衍,人力資源部催了才進(jìn)行,在十分忙的時(shí)間進(jìn)行,而且質(zhì)量也不是很好。這里,交叉培訓(xùn)是為了為酒店儲(chǔ)備人才,培養(yǎng)全方位的人才,而不僅僅為了完成下達(dá)的任務(wù)。所以各部門應(yīng)當(dāng)重視,選擇適合的人再適合的時(shí)期進(jìn)行交叉培訓(xùn),這樣才有利于酒店的人才培養(yǎng)。關(guān)于考勤,有些部門也不是做的很好,因?yàn)榫频晟舷掳嗍谴蚩ǖ模鼛Эɑ蚩ǖ袅藟牧艘粫r(shí)間補(bǔ)不了,考勤就會(huì)很麻煩,有的部門就采取考勤加簽到簽退來(lái)規(guī)范,同時(shí)也方便于做加班,希望其他部門可以借鑒一下。至于加班,也有一些問(wèn)題,有很多加班人力資源部不給批,說(shuō)是人力充足不應(yīng)有加班,有些可能是因?yàn)榘才挪划?dāng),有些也是因?yàn)橐饬现獾目腿嗽龆喽影?。建議部門根據(jù)實(shí)際情況寫加班申請(qǐng),人力資源部也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況判斷。
            酒店人力資源大同小異,總體來(lái)說(shuō),我實(shí)習(xí)所在的酒店還是比較好的。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇八
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            酒店人力資源管理,是酒店正常運(yùn)營(yíng)十分重要的版塊,酒店幾乎所有的員工都要經(jīng)過(guò)酒店人力資源部才能分配到各個(gè)崗位;同時(shí),它又是酒店管理層和酒店其他一線員工溝通的橋梁,有一些不方便直面溝通的事情,都可以通過(guò)人力資源部來(lái)解決,既對(duì)員工負(fù)責(zé)也對(duì)上層負(fù)責(zé)。所以,酒店人力資源管理的好壞,關(guān)系到一個(gè)酒店管理的好壞。
            這里,我僅用我將近五個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),和在這四個(gè)月中和人力資源部的接觸,淺談我實(shí)習(xí)所在的酒店的人力資源管理。主要涉及酒店的實(shí)習(xí)生管理制度,部分涉及酒店正式員工的管理制度以及酒店關(guān)于假期方面的制度政策。
            實(shí)習(xí)生的管理,作為一個(gè)季節(jié)性十分明顯的酒店,而且又是酒店中的一個(gè)人數(shù)龐大的部門,實(shí)習(xí)生的人數(shù)達(dá)到50%以上,可見(jiàn)實(shí)習(xí)生的的管理尤為重要。在酒店中,餐飲部的客房部的實(shí)習(xí)生最多,基本達(dá)到50%以上,因?yàn)檫@些部門對(duì)經(jīng)驗(yàn)要求不是很高,而且很容易上手,很容易培訓(xùn),很快就可以上崗。其他部門也有一些實(shí)習(xí)生,如前廳、廚房、財(cái)務(wù)、銷售等,不過(guò)只是寥寥幾個(gè),占的比重不大。一般學(xué)校先與酒店聯(lián)系,待酒店和學(xué)校商量好細(xì)節(jié)以后,再由學(xué)生選擇酒店提供的崗位,雙向選擇,在三亞這邊的學(xué)校大多都會(huì)去學(xué)校面試,或者通知學(xué)生到酒店面試;如果距離較遠(yuǎn)的學(xué)校,如我們學(xué)校-四川大學(xué)、海南經(jīng)貿(mào),離三亞實(shí)在太遠(yuǎn),就會(huì)采取電話面試,一般電話會(huì)在幾個(gè)星期后打來(lái),通知被錄取的部門。實(shí)習(xí)生到達(dá)酒店后,都會(huì)先接受入職培訓(xùn),一般三天,然后再被經(jīng)理帶到崗位,熟悉工作環(huán)境,經(jīng)理會(huì)為實(shí)習(xí)生制定一些培訓(xùn)計(jì)劃,然后,正式上班,一邊工作一邊培訓(xùn)。一個(gè)月后人力資源部會(huì)要求做一個(gè)入職反饋,一般實(shí)習(xí)生可以不用做。
            正式員工的管理,正式員工的面試入職和實(shí)習(xí)生答題相同,但也有一些區(qū)別:實(shí)習(xí)生是三方協(xié)商,而正式員工是雙方協(xié)商,在雙方平等自愿的基礎(chǔ)上簽訂勞務(wù)合同;并且正式員工在面試結(jié)束后一個(gè)星期內(nèi)就會(huì)接到是否錄用的電話。部門內(nèi)部的培訓(xùn)是正式員工和實(shí)習(xí)生一起的,正式員工在入職后也會(huì)為其制定培訓(xùn)計(jì)劃。關(guān)于人力資源部的入職培訓(xùn),和實(shí)習(xí)生不同的是,正式員工的入職培訓(xùn)一直都是不固定的,會(huì)等到人數(shù)一定時(shí),才會(huì)對(duì)正式員工進(jìn)行培訓(xùn),實(shí)習(xí)生一般入職前就培訓(xùn),是因?yàn)橐黄饋?lái)的人足夠,而正式員工來(lái)的很零散,大多是入職后才接受的入職培訓(xùn)。
            以上是關(guān)于錄用方面,關(guān)于培訓(xùn)方面,我們酒店人力資源部要求部、門必須為員工制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,如酒吧必須有如何售酒,香煙、雪茄等,人力資源部會(huì)對(duì)這些培訓(xùn)進(jìn)行檢查,不合格的將會(huì)被要求重新培訓(xùn)。除此之外,人力資源部還會(huì)有其他的培訓(xùn),如英語(yǔ)培訓(xùn)、化妝培訓(xùn),食品安全管理培訓(xùn),會(huì)員卡培訓(xùn)等;前兩者時(shí)刻已選擇去或者不去,而且是有名額限制的,而后兩者是大部分酒店員工都必須參加的,沒(méi)有什么可選擇性。
            除開(kāi)這些,酒店還有很多項(xiàng)目可以促進(jìn)部門之間的交流,促使員工更好的了解酒店了解酒店的各個(gè)崗位,如交叉培訓(xùn),人力資源部會(huì)定期要求個(gè)部門必須有交叉培訓(xùn),大部門中小部門內(nèi)部的,大部門之間的都有,只是大部門內(nèi)部之間的要多一點(diǎn),而大部門之間的要少點(diǎn)而已,小部門內(nèi)部也會(huì)有輪崗,不同崗位輪流。酒店內(nèi)部也會(huì)有部門調(diào)動(dòng),如果某個(gè)崗位缺人,而你又對(duì)這個(gè)崗位更感興趣,就可以申請(qǐng)崗位調(diào)動(dòng)。
            酒店的人性化管理,人力資源部對(duì)于員工提出的問(wèn)題,都會(huì)細(xì)心的解決,關(guān)心員工的健康和工作狀態(tài)。酒店的休假也是依照法律,婚假、年假、帶薪病假等都是按照國(guó)家規(guī)定辦事,即使在公休假有加班,也會(huì)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)貼。
            酒店人力資源管理也存在一些問(wèn)題。部門經(jīng)理做的培訓(xùn)計(jì)劃,大多都只是做出計(jì)劃來(lái),而未真正的施行過(guò),有一些部門甚至等到人力資源部要求檢查交培訓(xùn)登記表時(shí),才把表拿出來(lái)給員工們簽字,有時(shí)可能連所有的名字都是一個(gè)人簽的,根本就沒(méi)有培訓(xùn)過(guò)就簽字了,但人力資源部會(huì)將這些返回讓部門重做,但有時(shí)明知道出現(xiàn)了同樣的簽字筆記還是接受了。其實(shí),這些培訓(xùn)在平時(shí)的工作中就已經(jīng)體現(xiàn)了,只是是同事一個(gè)一個(gè)傳授的,并沒(méi)有給一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),同事們這樣傳下來(lái),不知道哪個(gè)環(huán)節(jié)就會(huì)出錯(cuò)。所以我建議,部門應(yīng)該把培訓(xùn)放在重要位置,選擇恰當(dāng)?shù)膶?shí)際做培訓(xùn),給員工一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)亦要鼓勵(lì)員工找到更好的工作方式打破這一標(biāo)準(zhǔn),不能忽視培訓(xùn),一面降低員工特別是實(shí)習(xí)生的積極性。交叉培訓(xùn)也有敷衍。人力資源部每一階段都會(huì)要求交叉培訓(xùn),并且有一定人數(shù)要求,有些部門就是敷衍,人力資源部催了才進(jìn)行,在十分忙的時(shí)間進(jìn)行,而且質(zhì)量也不是很好。這里,交叉培訓(xùn)是為了為酒店儲(chǔ)備人才,培養(yǎng)全方位的人才,而不僅僅為了完成下達(dá)的任務(wù)。所以各部門應(yīng)當(dāng)重視,選擇適合的人再適合的時(shí)期進(jìn)行交叉培訓(xùn),這樣才有利于酒店的人才培養(yǎng)。關(guān)于考勤,有些部門也不是做的很好,因?yàn)榫频晟舷掳嗍谴蚩ǖ?,忘帶卡或卡掉了壞了一時(shí)間補(bǔ)不了,考勤就會(huì)很麻煩,有的部門就采取考勤加簽到簽退來(lái)規(guī)范,同時(shí)也方便于做加班,希望其他部門可以借鑒一下。至于加班,也有一些問(wèn)題,有很多加班人力資源部不給批,說(shuō)是人力充足不應(yīng)有加班,有些可能是因?yàn)榘才挪划?dāng),有些也是因?yàn)橐饬现獾目腿嗽龆喽影?。建議部門根據(jù)實(shí)際情況寫加班申請(qǐng),人力資源部也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況判斷。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇九
            __年暑假,我參加了位于__市__區(qū)鄰玉鎮(zhèn)機(jī)場(chǎng)大道的巨力液壓有限公司的貨物運(yùn)輸工作和協(xié)助公司人力資源部進(jìn)行一些內(nèi)勤工作。
            這里雖然不是很大,但卻給了我一個(gè)很好的學(xué)以致用的機(jī)會(huì),這能夠讓我提前了解職場(chǎng),對(duì)將來(lái)真正進(jìn)入職場(chǎng)有很大的幫助。
            我曾隨著公司的貨車去內(nèi)江的隆昌縣山川鎮(zhèn),去拉一批原材料,在路上我也學(xué)到了,了解到了很多東西。我其實(shí)并不太了解公司,我從司機(jī)那里知道了我們公司的一些情況,顯然對(duì)于一個(gè)人力資源管理者,了解員工,了解企業(yè),這才是做好人力資源工作最基本的要求。
            我們?nèi)肆Y源管理者是員工和企業(yè)間的協(xié)調(diào)者,我們要為員工服務(wù)的同時(shí)要激勵(lì)員工,使其能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造更多的財(cái)富,這樣不僅服務(wù)了員工還提高了企業(yè)的綜合實(shí)力,每個(gè)人都會(huì)很高興。
            待在公司經(jīng)常會(huì)遇到員工要求要報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi),其實(shí)我所實(shí)習(xí)的這家企業(yè),名號(hào)中就帶有“液壓”二字,可見(jiàn)平時(shí)的'生產(chǎn)活動(dòng)是離不開(kāi)機(jī)床,機(jī)床在我這樣一個(gè)外行人看來(lái),是一種挺危險(xiǎn)的設(shè)備,雖然員工們技術(shù)熟練,但是意外事故難免還是要發(fā)生。而員工報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)時(shí),只要情況屬實(shí)都會(huì)給予報(bào)銷,不會(huì)有糾紛產(chǎn)生。
            這家企業(yè)是家私營(yíng)企業(yè),在過(guò)去我的眼中,只要是私營(yíng)老板就不會(huì)有民主,老板就會(huì)吭害員工。其實(shí)當(dāng)我身臨其境時(shí)發(fā)現(xiàn),這一切并不像我想的那樣,一切都是那么和諧,只要員工有困難,公司的領(lǐng)導(dǎo)層都會(huì)想辦法解決。其實(shí)21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)能留住人才,誰(shuí)才能在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。
            是啊,現(xiàn)如今企業(yè)間所有的設(shè)施設(shè)備都沒(méi)多大差別,而差別最大的就是那人才。一個(gè)企業(yè)要擁有好的薪酬體系,好的工作環(huán)境才能留住人才,當(dāng)然前者是物質(zhì)環(huán)境,后者是精神環(huán)境。就如同保健因數(shù)和激勵(lì)因數(shù),他們卻一不可。
            作為一名人力資源管理者,人際交往技能是必不可少的一門技術(shù)。我們工作并不像會(huì)計(jì)那樣,總是望著賬本。也不像技術(shù)工人那樣老是望著機(jī)器設(shè)備。
            而我們的工作就是圍著企業(yè)里各層人員在轉(zhuǎn),無(wú)論他是老總還是普通員工。我們要與他們交流,了解他們真實(shí)的想法,真實(shí)的信息。知道了他們所要需求時(shí),盡量去滿足他們。讓他們知道企業(yè)是重視他們的,是重視每一個(gè)人的,是一視同仁的。當(dāng)然在達(dá)成這一目標(biāo)的過(guò)程中,我們要很好的傳達(dá)我們的信息。那從現(xiàn)在開(kāi)始就要認(rèn)真的訓(xùn)練自己的語(yǔ)言表達(dá)能力和人際交往能力。
            暑期的社會(huì)實(shí)踐讓我收獲了很多,我已經(jīng)明白了現(xiàn)在自己應(yīng)該向這哪一方面努力,只要朝著這個(gè)方向努力就一定會(huì)取得成功。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十
            人力資源管理專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)一時(shí)光飛逝,我們已邁進(jìn)大學(xué)生活的第三個(gè)年頭,為了更好的了解所學(xué)專業(yè)的情況,所以我在5月8號(hào)結(jié)合自身專業(yè)在人力資源部進(jìn)行兩周的專業(yè)調(diào)查和專業(yè)實(shí)踐,現(xiàn)在實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回頭總結(jié)我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野、增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)基本上達(dá)到了學(xué)校要求的實(shí)習(xí)目的。
            人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源開(kāi)發(fā)和實(shí)施,中層領(lǐng)導(dǎo)班子的建設(shè)與管理,勞動(dòng)、人事、工資、保險(xiǎn)、專業(yè)技術(shù)職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓(xùn)、人事檔案、勞動(dòng)保護(hù)、離退休管理等方面的工作。
            人力資源部設(shè)置正副主任各一名,其職業(yè)道德的基本要求:一要有愛(ài)心:愛(ài)職業(yè),愛(ài)員工、敬重領(lǐng)導(dǎo)。二要有責(zé)任心:認(rèn)真做好工作中的每一件“小事”。人力資源管理工作事無(wú)巨細(xì),事事重要,事事都是責(zé)任。三要業(yè)務(wù)精益求精:時(shí)時(shí)、事事尋求合理化,精通人力資源管理業(yè)務(wù),知人善任,用人有方,追求人與事結(jié)合的最佳點(diǎn)。四要具有探索、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識(shí)。五要樹(shù)立誠(chéng)信觀念。誠(chéng)信乃做人做事之本。
            由于人的工作是最復(fù)雜微妙的工作,企業(yè)對(duì)人力資源管理部門員工的能力和素質(zhì)要求是很高的,人力資源主任這個(gè)職位更是對(duì)個(gè)人品性要求很高的一個(gè)職位,需要以積極的心態(tài)去全身心的投入其中。想成為一個(gè)合格甚至優(yōu)秀的人力資源主任具備以下方面的素質(zhì)。
            具備公正、忠信、堅(jiān)定勇敢的意志力。對(duì)于人力資源主任來(lái)說(shuō),只有公正才可以做到無(wú)私,才能夠客觀地對(duì)人力進(jìn)行評(píng)估、確定,在選拔、推薦、使用人才時(shí)堅(jiān)持"唯才是用"的原則。還要具有堅(jiān)定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構(gòu)造過(guò)程和開(kāi)展自己的工作中,承受來(lái)自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來(lái)堅(jiān)持公正、忠信的原則。
            具備廣博的社會(huì)科學(xué)知識(shí)。一方面可充分利用各種社會(huì)科學(xué)知識(shí)或方法,對(duì)人性的分析判別提供技術(shù)保證。另一方面,一個(gè)人力資源的負(fù)責(zé)人同時(shí)要和不同專業(yè)、不同領(lǐng)域的人員接觸相處,廣博的社會(huì)科學(xué)知識(shí)有助于提高對(duì)各種人才以及各類人才和不同層次的人才進(jìn)行驗(yàn)核判別,也有利于人力資源建立廣泛的社會(huì)關(guān)系,為建造單位或組織所需的人力資源庫(kù)營(yíng)造條件。
            具備實(shí)現(xiàn)人力資源有效管理的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力。這些知識(shí)和能力包括:人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊(cè)設(shè)計(jì)的能力;職位分析和績(jī)效考核管理能力;薪酬與福利管理能力。
            人力資源開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)能力;人事制度管理能力。當(dāng)然,作為人力資源經(jīng)理還應(yīng)具備組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、表達(dá)能力、自信力(以及對(duì)人力資源管理工作的興趣或愛(ài)好)等其它素質(zhì)能力。當(dāng)前寧夏東方鉭業(yè)集團(tuán)公司正在進(jìn)行深化改革,以強(qiáng)化科學(xué)管理,提高工作質(zhì)量和辦事效率,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為目的,以企業(yè)實(shí)施公司化改組、商業(yè)化運(yùn)營(yíng)、法制化管理為取向,按照“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開(kāi)、管理科學(xué)”的現(xiàn)代企業(yè)制度特征,依據(jù)“精簡(jiǎn)、效能、統(tǒng)一”的原則,強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)督保證職能,真正建立起符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的、規(guī)范合理的、符合現(xiàn)代企業(yè)制度要求的組織管理體系。為此正在認(rèn)真搞好自身定機(jī)構(gòu)、定員、定崗、定責(zé)工作,規(guī)范內(nèi)部機(jī)構(gòu)、崗位設(shè)置。
            設(shè)置了局長(zhǎng)工作部、生技部,財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷部、人力資源部、安全監(jiān)察部等機(jī)構(gòu),其中人力資源部在進(jìn)行有效的人員配置和崗位設(shè)置,對(duì)內(nèi)部人力資源合理組織,采取了一系列的措施和途徑,以較少的人員創(chuàng)造出較大的經(jīng)濟(jì)效益:加快發(fā)展步伐,創(chuàng)造更多的餓就業(yè)崗位;清退臨時(shí)工,安置富余人員;控制新增人員,把好人員“入口關(guān)”;嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的退休政策,凡達(dá)到法定退休年齡的員工,一律按時(shí)辦理退休手續(xù);規(guī)范崗位條件,各類人員必須具備以下學(xué)歷或職稱:主要生產(chǎn)崗位上的中、高級(jí)工崗位人員必須具備技校、中專及以上學(xué)歷或取得國(guó)家職業(yè)技能鑒定本崗位高級(jí)工以上證書(shū);管理和專業(yè)技術(shù)崗位上的人員,必須具備中專及以上學(xué)歷或中級(jí)以上職稱;后勤服務(wù)崗位上人員必須具有初中及以上學(xué)歷。引入人才競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,即競(jìng)爭(zhēng)上崗為核心,打破崗位人員聘用上干部和工人身份界限;加強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)合同的管理,嚴(yán)格考核。
            同時(shí)在工資制度方面實(shí)行崗位技能工資制,規(guī)范工資分配體系,加強(qiáng)崗位技能工資制的管理。技能工資制有基本工資和輔助工資組成,基本工資由技能工資和崗位工資組成,技能工資根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件規(guī)定,實(shí)行過(guò)渡技能工資標(biāo)準(zhǔn),即以員工現(xiàn)行工資標(biāo)準(zhǔn)扣除后,暫就靠入技能工資標(biāo)準(zhǔn),作為其過(guò)渡技能工資。
            崗位工資是員工所在崗位勞動(dòng)責(zé)任輕重,技能要求高低,勞動(dòng)強(qiáng)度大小和勞動(dòng)條件好差,通過(guò)科學(xué)評(píng)價(jià)而確定的工資,由于東方鉭業(yè)把崗位劃分為生產(chǎn)崗位、管理及專業(yè)技術(shù)崗位兩大類,分別按照“崗位勞動(dòng)評(píng)價(jià)結(jié)果”確定各崗位的崗級(jí),確定相應(yīng)崗位工資。輔助工資由年功工資、暫未列入基本工資的國(guó)家規(guī)定的各種津貼補(bǔ)貼、各種獎(jiǎng)金、浮動(dòng)升級(jí)工資各項(xiàng)補(bǔ)貼組成。崗位技能工資制的實(shí)施是與靈活多樣的具體分配形式結(jié)合,把崗位、技能工資的一部分和獎(jiǎng)金、津貼捆在一起,實(shí)行一崗一薪,在崗人員易崗易薪,崗位工資實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
            人力資源部除了負(fù)責(zé)工資薪酬事務(wù),還要對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)班子的建設(shè)與管理負(fù)責(zé),比如局長(zhǎng)工作部主任、生技部主任,財(cái)務(wù)部主任、營(yíng)銷部主任、安全監(jiān)察部主任等職的上崗條件、崗級(jí)、職數(shù)都作出了明確的規(guī)定,例如對(duì)財(cái)務(wù)部主任的上崗條件要求大專以上學(xué)歷,具有會(huì)計(jì)師以上職稱,必須是財(cái)會(huì)、經(jīng)濟(jì)類專業(yè),并要求從事有色金屬相關(guān)管理及專業(yè)技術(shù)工作5年以上。由以上幾方面可以看出,人力資源部的職責(zé)工作及對(duì)主任的要求是全面的,在整個(gè)單位中發(fā)揮著重要的作用。
            這幾天專業(yè)調(diào)查和專業(yè)實(shí)踐,所學(xué)到的和接觸到的給人以啟發(fā),對(duì)我們這些在校大學(xué)生,對(duì)以后要從事的職業(yè)崗位進(jìn)行全方位的了解,不僅是接觸了解社會(huì),更是提高自身的好機(jī)會(huì),對(duì)適應(yīng)社會(huì)是很有裨益的。
            由于我學(xué)的是人力資源管理專業(yè),所以在公司人力資源部進(jìn)行人力資源實(shí)習(xí)。在這期間配合人力資源工作人員工作,了解了公司的運(yùn)營(yíng)管理的基本概況和整體發(fā)展?fàn)顩r,特別對(duì)人力資源管理體制有了深入地了解和進(jìn)行相關(guān)機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備的調(diào)查。熟悉了業(yè)務(wù)流程,提高了工作意識(shí),增強(qiáng)了責(zé)任感。
            通過(guò)兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),我基本上掌握了公司的工作流程,對(duì)人力資源管理的體制有了一定的了解,并且能夠獨(dú)立的完成一定的工作。樹(shù)立了團(tuán)隊(duì)意識(shí),和工作人員之間也增強(qiáng)了協(xié)作能力,改變了時(shí)間觀念,養(yǎng)成了按時(shí)上下班的守時(shí)習(xí)慣并且提高了解決問(wèn)題的能力,可以對(duì)問(wèn)題進(jìn)行全面考慮,和他人溝通能力也有大幅度的提高。
            1、公司內(nèi)部分工不明確:
            現(xiàn)在是人才競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,作為一個(gè)成功的企業(yè)的人力資源部門,管理不是很專業(yè)獨(dú)立,是存在極大的不方便的,可能導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部管理混亂、人浮于事等狀況的出現(xiàn)。員工的職稱評(píng)定、薪酬問(wèn)題的解決、年度獎(jiǎng)金的發(fā)放等問(wèn)題,都需要人力資源部的調(diào)整和指導(dǎo)。如果只為了減少部分支出而不積極改革人力資源部門,顯然是得不償失。所以公司急需人力資源部門的改革。
            (1)、充分調(diào)動(dòng)員工的積極性:據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),在自然狀態(tài)下,員工只能發(fā)揮20%~30%的能力,如果充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,其潛力可發(fā)揮到80%-90%。所以,為了充分、全面、有效地開(kāi)發(fā)人力資源,應(yīng)該積極調(diào)動(dòng)員工的積極性。而員工的積極性常受到員工在企業(yè)中的發(fā)展空間、自我實(shí)現(xiàn)機(jī)會(huì)、薪酬福利狀況和人際關(guān)系等因素的影響,企業(yè)應(yīng)盡力對(duì)這些因素進(jìn)行調(diào)整,使之有利于充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。
            (2)、擴(kuò)展企業(yè)的人力資本:擴(kuò)展企業(yè)人力資本、增加人力資本的存量,成為人力資源管理的一大目標(biāo)。
            (3)、實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化:在企業(yè)的日常管理中,只有使人力資源的`使用效率最大化才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)的最大化。人力資源管理就是通過(guò)提高人的技能的適用率、發(fā)揮率和有效率,達(dá)到人盡其才、人盡其能,最大限度地發(fā)揮人的潛能,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。
            3、轉(zhuǎn)變觀念,更新管理理念:
            要從傳統(tǒng)的人事管理觀念、方式、方法轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代人力資源管理與開(kāi)發(fā)上來(lái),從傳統(tǒng)的注重事務(wù)管理向“人本主義”管理轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)的對(duì)人事分散性、事務(wù)性管理向現(xiàn)代的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性人力資源開(kāi)發(fā)與管理轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)代人力資源管理不僅強(qiáng)調(diào)人是投入到生產(chǎn)中的一種要素,而對(duì)其進(jìn)行控制和使用,更強(qiáng)調(diào)人是企業(yè)擁有的一種寶貴資源,個(gè)別員工所擁有的專長(zhǎng)可能是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的組成部分,企業(yè)應(yīng)把主要工作轉(zhuǎn)移到對(duì)員工的激勵(lì)和培訓(xùn)上來(lái),以提高員工適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所需要的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
            4、構(gòu)建多元化薪酬分配機(jī)制,發(fā)揮薪酬的激勵(lì)調(diào)節(jié)作用:
            企業(yè)的薪酬體系過(guò)于單一,過(guò)分強(qiáng)調(diào)了其保障能,導(dǎo)致其激勵(lì)性、調(diào)節(jié)性減弱,致使對(duì)企業(yè)作出重大貢獻(xiàn)的經(jīng)營(yíng)管理者、專業(yè)技術(shù)人員的積極性得不到充分發(fā)揮,導(dǎo)致人才流失。薪酬分配上要向?qū)ζ髽I(yè)發(fā)展起到關(guān)鍵作用的經(jīng)營(yíng)管理者、專業(yè)技術(shù)人員和科技人才傾斜,將管理、技術(shù)、知識(shí)等人力資本作為重要的生產(chǎn)要素納入薪酬分配體制,以建立有效的分配激勵(lì)機(jī)制。
            5、建立科學(xué)有效的人力資源配置機(jī)制,實(shí)現(xiàn)人力資源資本價(jià)值的最大化:
            企業(yè)在選人、用人等人力資源配置方面應(yīng)打破人員身份、地域界限,實(shí)現(xiàn)人力資源市場(chǎng)化配置。特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展急需的高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人才和高級(jí)技術(shù)人才,應(yīng)不拘一格,大膽引進(jìn),同時(shí)采取競(jìng)聘上崗等方式對(duì)企業(yè)內(nèi)部人力資源進(jìn)行優(yōu)化配置。
            6、建立學(xué)習(xí)型組織,開(kāi)展個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃:
            隨著經(jīng)濟(jì)全球化的到來(lái),“哪個(gè)組織學(xué)習(xí)的快,哪個(gè)組織就能生存,哪個(gè)組織就能贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?!泵绹?guó)學(xué)者指出,未來(lái)最成功的企業(yè)將是學(xué)習(xí)型組織,因?yàn)槲磥?lái)唯一持久的優(yōu)勢(shì)是比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)得更快的能力。只有把企業(yè)建成學(xué)習(xí)型組織,才能充分體現(xiàn)“以人為本”的管理理念;提高員工創(chuàng)新能力,為員工發(fā)展自我提供廣闊的空間,實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享,提高企業(yè)的整體人力資源管理水平。
            在以前我總是盼望早點(diǎn)到社會(huì)參加工作,因?yàn)槲铱傆X(jué)得工作是一件很容易的事,可是當(dāng)我離開(kāi)校園,真的進(jìn)入社會(huì)實(shí)習(xí)后,才真正體驗(yàn)到工作并不是想象中的那樣,它不是一件容易的事。每天早上都要按時(shí)起床,坐車去上班,到下午六點(diǎn)才能回家。在工作中也不能有絲毫的馬虎,沒(méi)有機(jī)會(huì)讓自己犯錯(cuò)誤,所以每天都要打起精神工作。身邊都有同行在看著你。一開(kāi)始上班的時(shí)候,我的心情激動(dòng)、興奮、期盼、喜悅。我相信,只有我認(rèn)真學(xué)習(xí),好好把握,做好每一件事,實(shí)習(xí)肯定會(huì)有成績(jī)。但后來(lái)很多東西看看簡(jiǎn)單,其實(shí)要做好它很不容易。記得我工作的第一天,什么事情都不會(huì),工作不知道怎么展開(kāi)。后來(lái)還是通過(guò)自己的觀察和模仿,才慢慢上手的。
            首先,在沒(méi)進(jìn)入公司之前,就要認(rèn)真了解公司的制度和總體情況,這樣才可以在工作起來(lái)得心應(yīng)手!
            其次,要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。在快樂(lè)的氣氛下才能順利的完成工作,工作起來(lái)才能得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。不要與上司發(fā)生口角。新進(jìn)的員工一定要多做事,如日常的辦公室清潔問(wèn)題。
            再次,要學(xué)會(huì)怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在學(xué)校,下課后就知道和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因?yàn)?,這里是公司,是工作的地方,是絕對(duì)不允許發(fā)生這樣的事情的。工作,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,否則就會(huì)出錯(cuò),工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失。于是,我意識(shí)到:自己絕不能再像以前那樣,要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣嚴(yán)肅、認(rèn)真、努力地工作。
            最后,要學(xué)會(huì)虛心,因?yàn)橹挥刑撔恼?qǐng)教才能真正學(xué)到東西,也只有虛心請(qǐng)教才可使自己進(jìn)步快。要向有經(jīng)驗(yàn)的前輩學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的工作態(tài)度和做事原則。這樣能使我們少走很多彎路??偟脕?lái)說(shuō)在實(shí)習(xí)期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)?lái)新的體驗(yàn)和新的體會(huì)。因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十一
            為了鍛煉分析實(shí)際問(wèn)題的能力,培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),為就業(yè)和將來(lái)的工作提供一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我來(lái)到__公司進(jìn)行人力資源專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí),以下是我的實(shí)習(xí)總結(jié)。
            一、實(shí)習(xí)時(shí)間。
            20__年_月_日。
            二、企業(yè)介紹。
            __公司主要致力于旅游景區(qū)、主題公園、大型演藝活動(dòng)的策劃,是國(guó)內(nèi)最有朝氣、最具實(shí)力的品牌文化公司。公司主營(yíng)旅游景區(qū)演藝規(guī)劃策劃、景區(qū)節(jié)目編排制作,景區(qū)演藝管理,景區(qū)活動(dòng)項(xiàng)目策劃。公司在實(shí)踐中形成了“創(chuàng)想、娛樂(lè)”的核心價(jià)值觀,堅(jiān)持以做“歡樂(lè)旅游的播種人”為定位,倡導(dǎo)“以智慧創(chuàng)造演藝,以激情傳遞歡樂(lè)”的品牌理念,為客戶提供以旅游文化娛樂(lè)活動(dòng)為核心的歡樂(lè)產(chǎn)品,打造成為中國(guó)最具實(shí)力的旅游景區(qū)演藝規(guī)劃、策劃、制作、管理公司。
            幾年來(lái),__公司始終堅(jiān)持這樣的專業(yè)態(tài)度和敬業(yè)精神,竭誠(chéng)為客戶打造旅游品牌,提供專業(yè)的景區(qū)演藝策劃、規(guī)劃、制作等服務(wù)。伴隨著這些客戶在旅游業(yè)中取得的累累碩果,__公司也在景區(qū)常態(tài)演藝、景區(qū)節(jié)日活動(dòng)策劃等領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),形成了一套成熟的國(guó)際化服務(wù)體系。
            __公司始終站在旅游景區(qū)規(guī)劃的最前沿,樹(shù)立了景區(qū)演藝策劃的標(biāo)桿,引領(lǐng)景區(qū)旅游文化走向新的高度。
            三、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
            第一周我們主要是接受了公司為期兩天的培訓(xùn),辦理了相關(guān)的入司手續(xù),對(duì)工作做了簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)很認(rèn)識(shí)。
            第二周主要是在人力資源部主管的領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)公司的人事激勵(lì)計(jì)劃、員工手冊(cè)、還有招聘計(jì)劃做了修改和完善等。
            最厚我們遵循公司的安排,和其他同事一塊管理景區(qū)事業(yè)。我們每天早上在公司轄區(qū)的各個(gè)攤點(diǎn)檢查其是否合理、衛(wèi)生、還有各位工作人員的服務(wù)態(tài)度等等,此外,我們還充當(dāng)銷售人員,親自和顧客面對(duì)面交流。
            四、實(shí)習(xí)體會(huì)。
            1、自主學(xué)習(xí)。
            工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,有老師,有作業(yè),有考試,而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的,老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)你工作,讓你少走彎路;
            集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來(lái)提高自己,你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的,哪些是你感興趣的。
            2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。
            在工作中,你不只為公司創(chuàng)造了效益,同時(shí)也提高了自己,象我這樣沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒(méi)有事情做,所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事,這樣才能多積累多提高。
            3、團(tuán)隊(duì)精神。
            工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn):要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過(guò)來(lái)看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十二
            在短短一個(gè)月實(shí)習(xí)中,我選擇的崗位,是人力資源專員,主要負(fù)責(zé)公司的招聘人員和培訓(xùn)等一些人事方面的工作。
            這次的學(xué)習(xí)主要內(nèi)容是初步了解人力資源管理,以及人力資源管理的六大模塊。并且還協(xié)助了一些日常的事務(wù)性工作,比如說(shuō):組織員工每月的免費(fèi)體檢、板報(bào)、墻報(bào)評(píng)比、整理應(yīng)聘人員的一些檔案資料、電話尋找應(yīng)聘人員等等。因?yàn)檫@只是我所學(xué)的專業(yè)的一門支科,許多東西都是要從頭開(kāi)始。在這之前也沒(méi)接觸過(guò)關(guān)于人力資源的工作,只是很模糊知道人力資源部不就是負(fù)責(zé)招聘企業(yè)員工,為企業(yè)尋找人才或者負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工之類的問(wèn)題。
            第一、兩個(gè)星期中還學(xué)到了面試的一些要求。著裝之類的是很重要的,這是每個(gè)人都知道并且必須知道的。還有一點(diǎn)便是禮節(jié)禮貌,這可以表現(xiàn)一個(gè)人的基本修養(yǎng)素質(zhì)。然后是面試時(shí)的心態(tài)、語(yǔ)言、舉止,很多都是可以建立在自己的自信心上來(lái)成功完成的。
            接下來(lái)的時(shí)間主要是用來(lái)學(xué)習(xí)人力資源管理方面的知識(shí)。兩周的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不夠的,而且不是我的專業(yè)的,因此所學(xué)的也只是一些表面的,對(duì)它還是不能理解透徹。人力資源主要的六大模塊,也就是我們所在部門所要做的一些事情和處理員工關(guān)系、薪資福利等等。
            其他的一些工作還有就是參加會(huì)議,做一些會(huì)議記錄,會(huì)議反饋工作,了解福建一些大型的招聘會(huì)等等。
            一晃,時(shí)間就到了,只是約好的一個(gè)月學(xué)習(xí)時(shí)間,很短,短得很多東西一接觸又要中斷。
            太多想學(xué)的,想知道的東西都來(lái)不及學(xué)了。我想,或許,在以后的深造中,我會(huì)選擇人力資源管理來(lái)作為我的深造項(xiàng)目,因?yàn)檫@個(gè)工作開(kāi)始吸引我了。
            二、實(shí)習(xí)目的。
            這次時(shí)間短暫的實(shí)習(xí),最主要的目的,我想是要讓我們?cè)谡嬲厴I(yè)出去工作前有個(gè)鍛煉,可以先體驗(yàn)一下找工作、工作中的一些事情。雖然是實(shí)習(xí),但也是工作,這其中也涉及了一些人際關(guān)系。在一個(gè)公司中,有不同的人,他們有著不一樣的職位,不一樣的社會(huì)閱歷,不一樣的工作體會(huì)心得。在和他們的交流中,可以學(xué)到很多東西。讓自己慢慢學(xué)會(huì)怎么樣去處理這樣的復(fù)雜而又重要的人際關(guān)系。
            在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己的不足之處。
            一個(gè)月的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)了自己太多的不足之處,有待改進(jìn)的地方太多了。首先:最重要的一個(gè)不足就是知識(shí)不夠,這里所說(shuō)的知識(shí)不是我們?cè)谡n堂上可以學(xué)到的,不是寫在我們每天拿著讀著的書(shū)本上面的,而是一些社會(huì)閱歷,一些不在自己專業(yè)范圍內(nèi)的所謂的課外知識(shí)。我一直記得一位老師講過(guò),他說(shuō)能夠把知識(shí)轉(zhuǎn)為實(shí)踐中來(lái)用的,那才是智慧。許多人可以擁有知識(shí),但不一定是智者。這或許需要我們多成長(zhǎng)才能夠?qū)W會(huì)的。
            第三個(gè)不足之處:不夠努力勤奮。在還沒(méi)去實(shí)習(xí)之前,是多么信誓旦旦告訴自己用百分百的努力去做好每件事情,不管那件事情是多么繁瑣和簡(jiǎn)單。但是事實(shí)證明,我沒(méi)做到。有時(shí)候還是想著能夠偷懶下還是很不錯(cuò)的。我想在這偷懶中,或許我錯(cuò)過(guò)了很多。
            不足之處真的是不勝枚舉,在這里就主要講講我認(rèn)為的三點(diǎn)不足之處,既然認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處,那么接下去該做的事情就是如何來(lái)改進(jìn)。
            還有時(shí)間就是多多豐富自己的課外生活,充實(shí)自己的知識(shí)。腦袋里裝的墨水太少了,能夠走的路應(yīng)該也不會(huì)很長(zhǎng)。因此,有空時(shí)間盡量多花在一些報(bào)紙、雜志、國(guó)內(nèi)外新聞等,也可以經(jīng)常出去社會(huì)上找找合適的兼職,經(jīng)常來(lái)鍛煉下自己。
            三、實(shí)習(xí)總結(jié)。
            每次要提到的都是實(shí)習(xí)的時(shí)間短,雖短,啟發(fā)卻也深。
            在面試中的啟發(fā)是經(jīng)驗(yàn)是那么重要,而如何去積累自己的經(jīng)驗(yàn),那就需要每個(gè)人自己要好好把握每個(gè)可以鍛煉自己的機(jī)會(huì)。
            工作中的啟發(fā)是:即使再繁瑣簡(jiǎn)單的工作,交到手上,都要好好完成,爭(zhēng)取每件事情都做到自己的,那么這樣的工作才有意義,而不是時(shí)時(shí)想著如何偷工減料來(lái)逃避工作。天下的每個(gè)人都是必須靠工作來(lái)養(yǎng)活自己的,沒(méi)有人可以一輩子依靠父母朋友,所能做的是讓自己成長(zhǎng),即使工作再累,那也是人生命不可缺少的一部分。或許,我認(rèn)為,工作這部分會(huì)是讓我們覺(jué)得什么才叫做有付出就有回報(bào)。你的一分努力就會(huì)換來(lái)一分收獲,這是我一直堅(jiān)信的!
            還有就是工作中的人們并不像在學(xué)校那樣,大家都心無(wú)城府,毫無(wú)保留?;蛟S,大家會(huì)為了一個(gè)職位的升遷而明爭(zhēng)暗斗。但,不管怎么樣,我都告訴自己記得每件事情都是問(wèn)心無(wú)愧,那自己便可以朝著自己的夢(mèng)想而一步一步努力。社會(huì)畢竟也是優(yōu)勝劣汰的。
            畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們的一個(gè)很好的和社會(huì)接觸的中介,也是我們?cè)诓痪脤?lái)工作的跳板,它使我在實(shí)踐中了接觸了社會(huì),了解的出校園后的社會(huì)人情冷暖,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí),在實(shí)習(xí)中我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們步入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基矗啟發(fā)太多了,短短的時(shí)間,很多感概,這會(huì)是人生重要的一筆。希望這小小的一筆經(jīng)歷能夠?yàn)樽约阂院蟮墓ぷ?、學(xué)習(xí)、生活增添一些不一樣的色彩和奮斗的動(dòng)力。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十三
            酒店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展,尤其應(yīng)建立以人為中心的管理模式。在酒店管理過(guò)程中,要依靠員工、培養(yǎng)員工,把員工放在重要位置上,依靠他們?yōu)榫频昶髽I(yè)目標(biāo)而奮斗。建立以人為中心的管理模式,在酒店業(yè)中,有這兩層含義:
            (1)酒店的所有管理和服務(wù)都要圍繞客人來(lái)進(jìn)行。酒店就是關(guān)心人、服務(wù)人、幫助人的產(chǎn)業(yè)。
            (2)酒店內(nèi)部的經(jīng)營(yíng)和管理,要充分發(fā)揮員工的作用,把員工的需要、利益、尊重和價(jià)值放在重要位置上。
            1、重視理解員工。
            酒店和管理人員對(duì)待員工不應(yīng)該只以一種“管”的面目出現(xiàn),此外,還應(yīng)該有其他許多方式,諸如贊揚(yáng)、鼓勵(lì)、授權(quán)、關(guān)心、幫助等等。使員工感到受到重視。)要點(diǎn):
            l酒店內(nèi)部重視員工的作用,最重要的一條,就是不僅把員工看作是管理的對(duì)象,更重要的是把員工看成酒店經(jīng)營(yíng)和對(duì)客服務(wù)的一支重要力量。我們只有依靠他們,發(fā)揮他們的積極作用,才能使酒店管理和經(jīng)營(yíng)取得成功。
            l要相信員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性,相信員工的自我管理意識(shí)和對(duì)工作的負(fù)責(zé)精神。鼓勵(lì)、授權(quán)員工去大膽工作,充分發(fā)揮員工的潛能,那么,酒店就能收到意想不到的員工管理工作的良好效果。
            l要發(fā)動(dòng)員工關(guān)心酒店,參與管理。酒店在作重大決策時(shí),要由員工參與討論和研究,這會(huì)使員工體驗(yàn)到自身的價(jià)值,也有利于決策的貫徹執(zhí)行。
            l重視員工的作用決不是對(duì)員工放任自流。酒店嚴(yán)格規(guī)范的管理不能因重視員工的作用而有放松。
            3)重要性:
            重視員工的一個(gè)重要表現(xiàn)和標(biāo)志是理解員工。酒店企業(yè)內(nèi)的每個(gè)員工,都有不同層次的需求。作為酒店管理階層,時(shí)常宣傳教育員工要對(duì)客人有一個(gè)良好的態(tài)度。如果管理人員對(duì)員工態(tài)度不好,員工就可能對(duì)客人態(tài)度不好。這是因?yàn)椋?BR>    l員工也效仿管理人員的態(tài)度;
            l員工因受到不良對(duì)待情緒不好,就不可能對(duì)客人有良好的態(tài)度。酒店管理者要理解人,就應(yīng)該體會(huì)到,員工有被尊重的需要,他們需要鼓勵(lì)、贊揚(yáng),有自我保護(hù)、受尊重、社交和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的各種不同的需要,管理人員理解員工的不同需要,就掌握了管理員工的主動(dòng)權(quán)。
            1、關(guān)心員工。
            關(guān)心員工是在理解員工的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。只有正確地理解員工,才能有效的關(guān)心員工。關(guān)心員工有以下幾個(gè)方面:
            1)當(dāng)員工因情緒困擾、工作困難和其他什么原因而導(dǎo)致精神不佳,態(tài)度不好,焦慮不安而影響工作時(shí),管理者必須認(rèn)清這些問(wèn)題對(duì)員工工作的影響程度和他們可以容忍的程度。在對(duì)待受困擾員工的處理上,應(yīng)抱著鼓勵(lì)、憐憫態(tài)度,特別注意不要采取批語(yǔ)性、審判性和教訓(xùn)性的態(tài)度,這就體現(xiàn)了管理者關(guān)心、體貼員工,從而引導(dǎo)員工走出誤區(qū)。應(yīng)該讓這些困擾的員工在沒(méi)有壓力的情形下,把問(wèn)題擺出來(lái),這有助于管理者幫助員工真正的解決員工困擾。這有利于各項(xiàng)服務(wù)工作的推進(jìn),有利于酒店各項(xiàng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
            2)酒店管理者關(guān)心員工的另一方面表現(xiàn),是關(guān)心員工的健康,盡量減少員工的心理壓力。管理者在各項(xiàng)管理過(guò)程中,要注意多多采取正面激盛的辦法,引導(dǎo)員工,使全體員工在和諧、寬松、友好的氣氛環(huán)境下工作和生活。
            3)適時(shí)適度地與員工面談。特別是酒店人力資源管理部門,要學(xué)會(huì)運(yùn)用與員工面談的技巧。
            和方法,通過(guò)與員工面談,達(dá)成酒店企業(yè)組織與全體員工之間的和諧關(guān)系和融洽的氣氛。光靠嚴(yán)厲審視、批評(píng)等負(fù)面壓力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。而應(yīng)該從關(guān)心員工的角度出發(fā),多多運(yùn)用正面激勵(lì)的方法,在與員工接觸與員工面談時(shí),盡量降低、減少壓力。較好的做法是,酒店各級(jí)管理人員都能以友善的微笑,親切握手、熱情的致意及寒喧問(wèn)候的態(tài)度與員工交談,就可以增強(qiáng)管理者與被管理者之間、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的良好關(guān)系,并促使上、下級(jí)之間的溝通,更加和諧。
            2、培養(yǎng)員工,提高員工素質(zhì)。
            1)重要性:酒店內(nèi)的各方面的員工,需要進(jìn)行持續(xù)、經(jīng)常地培養(yǎng)、訓(xùn)練和教育。這是人力資源開(kāi)發(fā)最有效的途徑。要使管理人員和全體員工都能標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化地從事管理和服務(wù),要使酒店的管理和服務(wù)能令客人滿意,并能更多的吸引顧客光臨,以提高效益,就需要經(jīng)常、持續(xù)地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和教育。2)方法:酒店教育培訓(xùn),必須事先進(jìn)行預(yù)測(cè)分析,根據(jù)需要來(lái)決定是否實(shí)施培訓(xùn)。內(nèi)容主要包括:l知識(shí):包括充分了解員工工作所需掌握的各種基本信息資料、情報(bào),它說(shuō)明了員工的工作情況,員工需要哪些知識(shí),在何種情況下使用什么資源,以及與誰(shuí)共同合作等等。l態(tài)度:是員工對(duì)工作及工作環(huán)境所持的看法。
            l技能是以可接受的速度與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)去履行任務(wù)的能力。適當(dāng)?shù)墓ぷ髦R(shí)與合適的工作態(tài)度是技能發(fā)展的先決條件。)效果:
            具體說(shuō)來(lái),酒店加強(qiáng)培訓(xùn)教育工作:
            (1)可以獲得所需要的人才;
            (2)增強(qiáng)酒店的吸引力,以留住人才;
            (3)使員工有成長(zhǎng)和發(fā)展的機(jī)會(huì);
            (4)減少員工的挫折感。因?yàn)榻?jīng)常的培訓(xùn),就能減少員工失誤的和失敗的機(jī)會(huì)。
            二.組織管理和組織發(fā)展。
            包括計(jì)劃、運(yùn)行、反饋、循環(huán)、技術(shù)預(yù)報(bào)、財(cái)政預(yù)報(bào)、勞動(dòng)力市場(chǎng)預(yù)報(bào)等。1)建立酒店人力資源管理系統(tǒng)要注意以下幾點(diǎn):
            l首先要弄清酒店組織的目標(biāo),并將組織目標(biāo)作為人力資源管理計(jì)劃的依據(jù)。人力資源管理計(jì)劃實(shí)施的首要任務(wù)就是為組織配備人員,并按照組織的要求改變內(nèi)部的環(huán)境。
            一個(gè)管理工程系統(tǒng)來(lái)考慮,才能增強(qiáng)酒店企業(yè)組織的工作運(yùn)行效率,充分發(fā)揮出人力資源的作用。)酒店人力資源管理系統(tǒng)有以下幾個(gè)方面:
            酒店建立人力資源管理系統(tǒng),就可以避免在人力資源管理中不規(guī)范的人事管理,進(jìn)而使酒店的人力資源的開(kāi)發(fā)、利用和管理工作逐步規(guī)范化。
            酒店人力資源發(fā)展計(jì)劃,是一種預(yù)計(jì)將來(lái)酒店對(duì)人力需要,比如酒店在今后三、五年內(nèi)開(kāi)拓一些方面的經(jīng)營(yíng),需要哪些方面的人才,根據(jù)這些需要,來(lái)編制人力資源的發(fā)展計(jì)劃,使酒店的人力資源的配備適應(yīng)當(dāng)前和未來(lái)經(jīng)營(yíng)管理上的發(fā)展和需要。)酒店人力資源發(fā)展計(jì)劃包括以下內(nèi)容:
            l在人力資源的開(kāi)發(fā)、發(fā)展期間,酒店外部影響因素和酒店內(nèi)部影響因素的分析。因?yàn)槿肆Y源是一種動(dòng)態(tài)的資源。在發(fā)展過(guò)程中,有許多可變因素,要酒店管理者予以清醒的分析。l為了使酒店人力資源達(dá)到滿意的水準(zhǔn)所需要采取的各種行動(dòng)的預(yù)測(cè)。
            l對(duì)采取的各種行動(dòng)措施進(jìn)行具體的計(jì)劃、設(shè)計(jì)和安排。即做具體的人力資源規(guī)劃的實(shí)施工作安排和計(jì)劃方案。)方法:
            l酒店人力資源計(jì)劃的制定,要依據(jù)酒店的市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃,設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃、物資供應(yīng)計(jì)劃和酒店經(jīng)營(yíng)開(kāi)拓及管理計(jì)劃來(lái)進(jìn)行預(yù)測(cè)分析。根據(jù)酒店的實(shí)際和未來(lái)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理上的需要,來(lái)預(yù)測(cè)、分析、制定的。酒店設(shè)定的組織目標(biāo)和組織機(jī)構(gòu),也需要與人力資源計(jì)劃相配合。例如,酒店來(lái)年要加強(qiáng)電腦操作管理,做人力資源計(jì)劃時(shí),就需要考慮增設(shè)電腦操作、電腦維護(hù)方面的人才,或是要制訂電腦專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃;酒店購(gòu)買新的機(jī)械設(shè)備,可能需要招來(lái)這方面的工程技術(shù)人員和專家;為了使管理和服務(wù)更加科學(xué)和規(guī)范,酒店可能要對(duì)一些組織機(jī)構(gòu)作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,都需要考慮人力資源的安排和配備。
            l酒店最高行政管理人員在確定了滿意的組織目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行適度調(diào)整之后,根據(jù)對(duì)實(shí)際和未來(lái)的人力資源發(fā)展的需要,酒店人力資源管理部門就要著手制定整個(gè)酒店的人力資源發(fā)展計(jì)劃方案和實(shí)施細(xì)則。然后,還要提交酒店高級(jí)行政管理人員進(jìn)行更深入的討論研究,確定并通過(guò)這個(gè)計(jì)劃。最后,由人力資源部門具體按計(jì)劃逐一實(shí)施??梢赃@樣說(shuō),人力資源發(fā)展計(jì)劃,是酒店人力資源開(kāi)發(fā)和管理工作中的第一項(xiàng)工作。
            3、組織溝通。
            良好的溝通系統(tǒng),是酒店人力資源管理中的重要活動(dòng)內(nèi)容和組成部分。酒店內(nèi)的溝通,是上級(jí)與下級(jí)、員工與員工以及部門之間的傳遞和溝通信息的過(guò)程。在酒店組織內(nèi)部,溝通是指正式的、非正式的管理者與被管理者之間自上而下或自下而上的溝通信息過(guò)程,是提高生產(chǎn)率的重要途徑。
            1)酒店組織溝通有四個(gè)目的:
            l溝通是酒店管理階層對(duì)全體員工進(jìn)行宣傳,增強(qiáng)全體員工對(duì)酒店企業(yè)的深刻了解和擴(kuò)大酒店企業(yè)的影響。
            酒店內(nèi)部的各種有效的溝通,可以激勵(lì)員工的動(dòng)力,使員工為酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)奮斗;通過(guò)溝通可以反饋各方面的建議和意見(jiàn),保持和諧的員工關(guān)系,提高員工素質(zhì),建立團(tuán)隊(duì)協(xié)用精神,鼓勵(lì)員工積極參與決策;溝通還可以了解整個(gè)企業(yè)的目標(biāo);從而改善員工個(gè)人的工作績(jī)效,提高酒店管理和服務(wù)水平以及整個(gè)酒店組織的戰(zhàn)斗力。
            2)要點(diǎn):
            階段的工作任務(wù),也是上級(jí)與下級(jí)很好的溝通形式;
            l酒店內(nèi)的溝通有很多渠道,如辦好店內(nèi)的報(bào)紙和期刊;組織員工開(kāi)展各類有益的活動(dòng);公布最佳員工和客人表?yè)P(yáng)及批評(píng)的內(nèi)容等等。
            4、組織發(fā)展。
            1)定義:組織發(fā)展是指通過(guò)計(jì)劃和長(zhǎng)期努力,提高酒店組織解決問(wèn)題的能力,以及在外界專家和組織咨詢幫助下,提高適應(yīng)外部環(huán)境變化的能力。
            2)目的有以下幾個(gè)方面:
            l提高酒店內(nèi)組織管理的能力。酒店的經(jīng)營(yíng),要充分發(fā)揮組織系統(tǒng)的管理功能,要使各級(jí)組織運(yùn)轉(zhuǎn)高效自如,就要提高各級(jí)管理人員的組織管理水平。
            l提高酒店適應(yīng)外部環(huán)境變化的經(jīng)營(yíng)能力。酒店企業(yè)要發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì),拓展多角化經(jīng)營(yíng)的思路,必須具有靈活的經(jīng)營(yíng)機(jī)制,通過(guò)不斷開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展自己的實(shí)力。
            l不斷改善酒店組織行為方式。為使企業(yè)能達(dá)到預(yù)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),達(dá)成最佳的經(jīng)濟(jì)效益,酒店各級(jí)組織定期檢查分析企業(yè)組織在人力資源管理工作上做得如何,是很重要的。這樣可以及時(shí)糾正組織行為中的不妥當(dāng)?shù)姆绞剑右酝晟?,使酒店組織行為方式更能起到激勵(lì)員工努力工作、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和諧寬松的作用。
            l增強(qiáng)酒店組織內(nèi)員工的工作熱情、工作積極性和滿意程度。酒店企業(yè)的不斷發(fā)展,給員工的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)會(huì),給員工自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)開(kāi)辟了新的領(lǐng)域和場(chǎng)所。就會(huì)發(fā)揮出更大的工作熱情和工作積極性。
            5、績(jī)效評(píng)估。
            1)定義:酒店內(nèi)的績(jī)效評(píng)估,就是對(duì)管理和服務(wù)工作行為的測(cè)量過(guò)程,即用既定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)來(lái)比較管理和服務(wù)工作的績(jī)效的記錄,以及將績(jī)效評(píng)估反饋給員工的過(guò)程。績(jī)效評(píng)估還可以給酒店人力資源管理各個(gè)方面提供反饋信息。
            2)方法:
            l酒店每個(gè)月都要對(duì)當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)情況進(jìn)行分析評(píng)估,要對(duì)酒店客源市場(chǎng)進(jìn)行評(píng)估分析,要對(duì)整個(gè)酒店的管理和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行回顧評(píng)述分析等等,這些都是績(jī)效評(píng)估。
            l酒店各部對(duì)完成當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算,完成各項(xiàng)接待服務(wù)工作任務(wù),以及本月本部門的服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量等情況,都需要進(jìn)行回顧小結(jié)。酒店總經(jīng)理室對(duì)各部門的工作情況,特別是完成經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況都有一個(gè)評(píng)述。
            l酒店的人力資源部門,也必須經(jīng)常對(duì)店內(nèi)員工工作定期的進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,對(duì)員工的工作情況進(jìn)行公平、公正、公開(kāi)的考核。酒店的質(zhì)量檢查部門,每月對(duì)全店各部門和酒店員工在執(zhí)行各項(xiàng)店規(guī)及各項(xiàng)服務(wù)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),要進(jìn)行經(jīng)常的檢查督促,這些都是績(jī)效評(píng)估的依據(jù)和原始材料。)作用:
            l使管理者及其下屬能夠制定出計(jì)劃,糾正工作失誤,有利于酒店管理者作出最佳決策;l根據(jù)考核的情況,對(duì)員工提升職務(wù)、工資晉級(jí)以及進(jìn)一步培訓(xùn),都能發(fā)揮重要作用。l考察員工的工作行為,對(duì)員工提供公正的評(píng)價(jià)反饋,以促使員工保持成績(jī),糾正不足,激勵(lì)員工不斷取得成績(jī)。
            酒店管理工作,各個(gè)環(huán)節(jié)都需要協(xié)調(diào)有序,組織比較嚴(yán)密,規(guī)格要求比較高,員工在比較緊張而規(guī)范的氣氛下工作。作為酒店總經(jīng)理,要注意創(chuàng)造一個(gè)寬松、公平的良好工作環(huán)境,讓全體員工都能心情愉快的在店內(nèi)工作。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,有利于員工身心健康;有利于提高員工服務(wù)工作積極性、有利于全體員工對(duì)酒店企業(yè)的向心力、凝聚力的增強(qiáng)。它無(wú)形之中可以提高酒店的生產(chǎn)力和服務(wù)工作的效率。
            良好的酒店企業(yè)環(huán)境包括:
            l和諧融洽的企業(yè)內(nèi)部的領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間的關(guān)系,員工之間的友好關(guān)系;
            l優(yōu)良的工作環(huán)境,工作場(chǎng)所;
            l員工的最佳心境;
            l企業(yè)內(nèi)部的寬松的氣氛環(huán)境等等。
            這種環(huán)境的創(chuàng)造,是建立在酒店企業(yè)文化的基礎(chǔ)之上的。
            1、影響因素、領(lǐng)導(dǎo)因素。
            1)領(lǐng)導(dǎo)的作用:
            酒店人力資源管理關(guān)鍵在于領(lǐng)導(dǎo)因素。酒店優(yōu)良的企業(yè)環(huán)境的建造,主要也在于領(lǐng)導(dǎo)因素。從某種意義上說(shuō),酒店總經(jīng)理的個(gè)人風(fēng)格、素質(zhì)、知識(shí)水平、管理能力以及他本人的修養(yǎng)程度等都對(duì)建造企業(yè)環(huán)境有直接的影響。酒店總經(jīng)理的行為和風(fēng)格,對(duì)造就企業(yè)的行為和風(fēng)格有著深刻的影響。在建立企業(yè)和睦融洽的人際關(guān)系上,主要方面也在于領(lǐng)導(dǎo)因素和領(lǐng)導(dǎo)行為。作為酒店領(lǐng)導(dǎo),不僅要會(huì)利用法定的權(quán)力、獎(jiǎng)勵(lì)權(quán)力和強(qiáng)制懲罰權(quán)力,更要學(xué)會(huì)用好專家權(quán)力和影響權(quán)力。領(lǐng)導(dǎo)者的特殊技能和專門知識(shí),能夠幫助指導(dǎo)員工較好地協(xié)調(diào)工作。而領(lǐng)導(dǎo)者的影響權(quán)力,可以吸引并贏得下屬員工欽佩。從根本上說(shuō),領(lǐng)導(dǎo)者掌握著企業(yè)優(yōu)良環(huán)境建造的主動(dòng)權(quán)。)在領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人素質(zhì)要求方面,酒店領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該做到:
            l領(lǐng)導(dǎo)身體力行,以身作則。并以此全力推行企業(yè)價(jià)值觀念的形成和不斷強(qiáng)化價(jià)值觀念給員工的影響力。
            l要成為酒店管理方面的專家,要熟悉自己的行業(yè),了解酒店各部門的工作。一旦出現(xiàn)了問(wèn)題,知道是什么原因,并知道如何去解決。
            l酒店管理牽涉到文化因素。酒店領(lǐng)導(dǎo)要根據(jù)本地實(shí)際情況,進(jìn)行變通和創(chuàng)造;
            l領(lǐng)導(dǎo)者要控制有度,布置的工作任務(wù)、所花的費(fèi)用成本等是否都在控制的范圍之內(nèi),這些都要心中有數(shù)。
            l酒店領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)下屬員工的激勵(lì)十分重要。正面激勵(lì)可以激發(fā)酒店員工的工作熱情、工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。在所有的激勵(lì)中,要盡量減少負(fù)面激勵(lì)的因素。酒店領(lǐng)導(dǎo)者讓下屬參與決策,實(shí)行民主管理,讓下屬獨(dú)立地完成工作任務(wù),這些是正面激勵(lì)。
            2、組織因素。
            1)酒店各部門的環(huán)境,各班組的人際之間關(guān)系,要靠各級(jí)管理組織去營(yíng)造、調(diào)控和建立。酒店的人力資源部門、公關(guān)部門和工會(huì),是員工關(guān)系部門。這些組織的作用和工作,對(duì)酒店?duì)I造良好的人際關(guān)系環(huán)境起到促進(jìn)作用。
            2)酒店各級(jí)管理人員是創(chuàng)造自己管轄范圍內(nèi)的部門和組織環(huán)境的主要因素。他們的工作作風(fēng)、風(fēng)度、氣質(zhì)、涵養(yǎng)、文化、知識(shí)水平、心理素質(zhì)對(duì)下屬員工直接產(chǎn)生影響。他們?cè)谔幚砣穗H關(guān)系和對(duì)待員工的工作評(píng)價(jià)時(shí),應(yīng)注重公平、公正、公開(kāi)原則。
            3)酒店各級(jí)管理組織,要確立反映全體員工愿望的利益目標(biāo),制定本酒店的發(fā)展戰(zhàn)備和全體員工認(rèn)同的目標(biāo)。以此凝聚全店員工,去創(chuàng)造團(tuán)結(jié)、寬松、和諧的企業(yè)環(huán)境;要進(jìn)行全方位的員工教育,以此解決員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所需要的素質(zhì)問(wèn)題;要通過(guò)各種方法解決員工動(dòng)力機(jī)制問(wèn)題,使員工個(gè)體行為與企業(yè)行為相協(xié)調(diào);還要關(guān)心員工生活福利,滿足員工物質(zhì)文化生活需要。
            動(dòng)行為,使企業(yè)提高生產(chǎn)率,創(chuàng)造出良好的企業(yè)環(huán)境。
            5)酒店各級(jí)管理組織要努力創(chuàng)造出人才發(fā)展、成長(zhǎng)和使用的優(yōu)良環(huán)境。各級(jí)管理人員要努力做到人盡其才,發(fā)揮人才的優(yōu)勢(shì),取長(zhǎng)補(bǔ)短,使人才能有施展才能的機(jī)會(huì),有用武之地。
            3、與員工保持一定的接觸。
            作為酒店的總經(jīng)理,要?jiǎng)?chuàng)造良好的工作環(huán)境,要抽出適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),接觸下屬員工,通過(guò)座談會(huì),或群眾組織,了解員工的所思所想和他們需要解決的問(wèn)題,征求他們對(duì)酒店管理工作的意見(jiàn),關(guān)心員工工作和生活。
            4、創(chuàng)造良好的工作條件。
            諸如工作環(huán)境的整潔、明快,有條有理。酒店總經(jīng)理不僅要重視對(duì)客營(yíng)業(yè)區(qū)域的工作環(huán)境,也不可忽視后勤保障部門以及辦公室區(qū)域的環(huán)境。
            5、注重員工的心理健康。
            6、培養(yǎng)人才、啟用新人。
            做好這一條,可以創(chuàng)造良好的人力資源開(kāi)發(fā)和管理的工作環(huán)境,也可以使各級(jí)管理人員和酒店員工看到,在這個(gè)酒店工作可以得到培養(yǎng)、培訓(xùn)、提高;可以得到酒店管理階層的任用和提升;可以較好的實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。人才環(huán)境的創(chuàng)造,需要酒店管理階層分析研究人才培養(yǎng)、啟用能人的方法、步驟、布局,逐步形成培養(yǎng)人才流動(dòng)、人才開(kāi)放、啟用能人、開(kāi)發(fā)人才資源的人才環(huán)境。
            7、創(chuàng)建企業(yè)環(huán)境的其他豐富內(nèi)容。
            (1)走動(dòng)式管理。它強(qiáng)調(diào)酒店各級(jí)管理人員要經(jīng)常深入對(duì)客服務(wù)的第一線,考察工作,指導(dǎo)工作,并及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。有利于上下級(jí)之間的經(jīng)常對(duì)話,互相理解,溝通信息,交流感情,消除隔閡。
            (2)協(xié)作精神的培養(yǎng)。酒店經(jīng)營(yíng)要求各部門互相配合。因此,酒店內(nèi)高層領(lǐng)導(dǎo)之間的協(xié)作、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的協(xié)作,部門之間協(xié)作以及員工之間的協(xié)作是不可缺少的。這種協(xié)作精神的培養(yǎng)和形成,有利于員工創(chuàng)造最佳工作績(jī)效,有利于酒店對(duì)客服務(wù)的高質(zhì)量,有利于店內(nèi)員工之間關(guān)系的良性循環(huán)。
            (3)豐富多彩的文化娛樂(lè)活動(dòng)。酒店日常管理比較嚴(yán)格,講究滿負(fù)荷、高效率,工作節(jié)奏快,規(guī)范化要求高,這就對(duì)員工產(chǎn)生一種壓力感。這是酒店工作性質(zhì)決定的。作為酒店管理者,要認(rèn)真考慮員工的業(yè)余文化娛樂(lè)生活的豐富多彩,讓員工的精神和身心得到調(diào)整和放松。
            (4)多渠道溝通。要?jiǎng)?chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,保證各種溝通渠道的暢通很重要。溝通渠道可通過(guò)各級(jí)管理組織溝通,比如會(huì)議溝通。上級(jí)對(duì)下級(jí)溝通,還應(yīng)該有其他形式和渠道的溝通,如酒店通訊、員工食堂的板報(bào)、人力資源部門和公關(guān)部門主辦的員工關(guān)系廚窗等等,都是溝通傳遞信息的窗口。
            8、創(chuàng)建酒店企業(yè)文化。
            企業(yè)文化是創(chuàng)造良好企業(yè)環(huán)境的基礎(chǔ)性和帶根本性的問(wèn)題。一個(gè)酒店的所有員工,包括總經(jīng)理、各級(jí)管理人員和各崗位上的員工,都自覺(jué)或不自覺(jué)地、有意識(shí)或無(wú)意識(shí)地受到這個(gè)酒店企業(yè)文化的熏陶、影響。因?yàn)?,酒店企業(yè)文化,它是一種群體意識(shí),是全體員工的共同信仰、共同工作價(jià)值觀。全體員工以此來(lái)約束自己的行為規(guī)范。一旦形成了自己企業(yè)的獨(dú)特企業(yè)文化,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理也步入了良性、正常循環(huán)的軌道,企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境必定十分優(yōu)良,人際關(guān)系也一定十分融洽。
            酒店企業(yè)文化的建設(shè),有豐富的內(nèi)容,它特別要求采取行動(dòng)。鼓勵(lì)全體員工的實(shí)干精神,尤其是酒店總經(jīng)理以及各級(jí)管理人員身體力行。領(lǐng)導(dǎo)人的辛勤工作和實(shí)干精神對(duì)形成酒店的企業(yè)文化有直接的示范的作用。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十四
            人力資源是指特定社會(huì)系統(tǒng)發(fā)展進(jìn)步并達(dá)成其目標(biāo)的該系統(tǒng)的人們的能力的總和。今天本站小編給大家整理了人力資源管理畢業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
            美好的時(shí)光,總是短暫的。玫瑰花兒是美好的,因?yàn)槠涠虝?,才在人們心里烙下了她血似的紅和淡淡的芬芳。
            在新疆締九礦業(yè)有限責(zé)任公司為期兩周的實(shí)習(xí)結(jié)束了,感覺(jué)時(shí)間在這兩周里加快了步伐,想把我們身邊的人和物變成往事,成為記憶。在這兩周的實(shí)習(xí)時(shí)間里,我們最多的時(shí)間是在忙碌和思考。雖是如此,我仍覺(jué)得它是美好難忘的,因?yàn)樵谶@段時(shí)間里,我遇到了一群充滿活力,為自己心里的夢(mèng)想而拼搏奮進(jìn)的人,并和他們成了同事、朋友,從他們身上我學(xué)到了許多,我也在這段時(shí)間里成長(zhǎng)了許多。
            上班族,對(duì)我來(lái)說(shuō),是一個(gè)既陌生又熟悉的名詞。
            之前,我只是從影視作品上了解到上班一族,看著他們?cè)缟蠟榱瞬贿t到,一手拿著公文包,一手拿著面包,朝著公司的方向奔跑著。到了公司之后,他們就開(kāi)始變得精神不振,為了任務(wù)而工作,為了保住飯碗而工作,不是為了各自心中的理想而工作,生活的無(wú)情和冷漠早已把他們的理想磨得殘缺不全以致消失在各自的生活碎片里。
            新疆締九礦業(yè)每天都會(huì)開(kāi)晨會(huì),在晨會(huì)上除了點(diǎn)名之外,還唱團(tuán)隊(duì)之歌和講一個(gè)關(guān)于團(tuán)隊(duì)方面的笑話。每天的晨會(huì)主持人都不一樣,這讓里面的每一個(gè)員工都得到了鍛煉的機(jī)會(huì)。晨會(huì)里總是歡聲笑語(yǔ),每個(gè)人都顯得精神飽滿。為著自己心中的理想不懈努力。
            一個(gè)名人曾說(shuō)過(guò)“理想是我們活著的原因,當(dāng)一個(gè)一個(gè)的理想實(shí)現(xiàn)時(shí),我們會(huì)覺(jué)得活著的價(jià)值。當(dāng)我們沒(méi)有了理想,雖是活著,只是一具具的行尸走肉”??梢?jiàn)理想是多么的重要,在人生的路上不能沒(méi)有理想。
            在這兩周的時(shí)間里,我有幸成為了新疆締九礦業(yè)這個(gè)團(tuán)隊(duì)里的一員。我是締九團(tuán)隊(duì)里的一名人事專員,工作內(nèi)容是幫助人事經(jīng)理處理一些瑣碎的事情,當(dāng)然偶爾也會(huì)處理一些復(fù)雜的工作。
            在工作閑暇之余,我就會(huì)想,這個(gè)社會(huì)需要什么,我今后的人生路會(huì)是如何呢。
            作為一個(gè)男人,我需要什么??粗巴怙w馳的車流,我沉思良久。我覺(jué)得對(duì)于男人來(lái)說(shuō),事業(yè)和家庭是我們的歸宿。成功的事業(yè)讓我們感到自身的價(jià)值,而家庭則是我們感情的港灣。男人就像一艘在事業(yè)的海洋里漂泊的船,總有累的一天,港灣就是我們最好的去處。
            實(shí)習(xí)期間,我利用此次難得的機(jī)會(huì),努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)關(guān)于人事管理方面的知識(shí),利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),掌握了一些基本的管理技能,從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識(shí),為以后真正走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
            “紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏,剛開(kāi)始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)得不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。
            今次實(shí)習(xí)沒(méi)有酬勞,但是卻讓我思想上上升到了另一個(gè)層次,腦子里面如果是沒(méi)有東西,永遠(yuǎn)會(huì)被這個(gè)社會(huì)淘汰。
            為期半月的寒假實(shí)踐,我非常重視,也很認(rèn)真。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)只能從課本上學(xué)習(xí)理論知識(shí),能有這樣的實(shí)踐機(jī)會(huì),當(dāng)然就格外珍惜,希望能夠通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)一些書(shū)本學(xué)習(xí)不到是知識(shí),積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為日后參加工作打下基礎(chǔ)。
            由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我對(duì)民營(yíng)企業(yè)性質(zhì)的人力資源管理工作了解不多,認(rèn)識(shí)不深。為了能更快適應(yīng)環(huán)境,更好的開(kāi)展工作,我特別注重加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),堅(jiān)持“向同事學(xué)、向書(shū)本學(xué)”的思路,不斷提高業(yè)務(wù)水平,以彌補(bǔ)自身專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺和閱歷短淺的受限。“三人行,必有我?guī)煛保髽I(yè)中的每一位和同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗(yàn)是一筆寶貴的財(cái)富,是我不斷學(xué)習(xí)的源泉。為此,我積極向身邊的、同事和前輩們請(qǐng)教,虛心吸取他們的寶貴經(jīng)驗(yàn),以他們的工作思路、言行舉止、工作程序和工作方法為榜樣,規(guī)范和糾正自己方法、思路上的缺陷。另一方面,通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)與管理、民營(yíng)企業(yè)黨務(wù)管理實(shí)務(wù)等業(yè)務(wù)知識(shí),努力掌握與企業(yè)主橋梁工程有關(guān)的工作內(nèi)容,熟悉工作流程。
            這次實(shí)踐經(jīng)歷讓我發(fā)現(xiàn),理論與實(shí)際的差距:剛踏上社會(huì)的我躍躍欲試,大有氣吞山河之勢(shì),因?yàn)槲移綍r(shí)學(xué)的知識(shí)終于可以派上用場(chǎng)了。但后來(lái)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)實(shí)際上我看的只是基本理論學(xué),尚未具有發(fā)展?jié)摿?,沒(méi)有融入企業(yè)。學(xué)校主要是通過(guò)學(xué)習(xí),掌握觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的思路和方法。走進(jìn)企業(yè)才發(fā)現(xiàn)作為人力資源工作者一要熟悉國(guó)家人事勞動(dòng)及其他法律法規(guī)政策,二要掌握最新的人力資源理論和技術(shù),三要具備戰(zhàn)略家的某些素質(zhì),最重要的是能夠根據(jù)外部環(huán)境的變化和企業(yè)實(shí)際把學(xué)到的知識(shí)具體化。因?yàn)橹R(shí)老化速度以加快企業(yè)外部環(huán)境變化更快更復(fù)雜,到社會(huì)上繼續(xù)學(xué)習(xí)才是理論與實(shí)際的最佳結(jié)合辦法,大學(xué)課堂上學(xué)的都是理論知識(shí),很多案例的分析其實(shí)也都不夠真實(shí),而且還會(huì)失去現(xiàn)實(shí)意義。工作中的人力資源管理工作,很多方案如果用大學(xué)的理論知識(shí)來(lái)做,最后都實(shí)行不通的,甚至?xí)蝗P否定掉。
            要認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在工作上爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。要成為一名合格的企業(yè)管理層員工,首要條件就是成為業(yè)務(wù)上的骨干。對(duì)于我來(lái)說(shuō),首要任務(wù)就是要學(xué)習(xí)、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí),始終一積極的工作態(tài)度、高度的責(zé)任感和只爭(zhēng)朝夕的精神投入到工作中;要在加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí),踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,戒驕戒躁,爭(zhēng)取在自己的工作崗位上作出優(yōu)異的成績(jī)?cè)凇?BR>    要揚(yáng)長(zhǎng)避短,不斷完善自己。要正確的認(rèn)識(shí)自己,在工作中不但要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn),還要客觀地面對(duì)自己的不足之處,更進(jìn)一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及創(chuàng)造能力,不斷在工作中學(xué)進(jìn)取。
            20xx年x月x日進(jìn)入x公司hr部門實(shí)習(xí),到現(xiàn)在也有近時(shí)間了,在這段時(shí)間里,學(xué)到了很多學(xué)校里學(xué)不到的東西。做了許多看似很簡(jiǎn)單瑣碎實(shí)際沒(méi)那么容易的事情,從這些小事情里,看到了自己的不足,同時(shí)也得到了鍛煉;參加了公司一年一度的“excellenceweek”,還在cathy的幫助下完成了一個(gè)小項(xiàng)目,期間出了一些小問(wèn)題,但最后還算是比較成功的??偟膩?lái)說(shuō),這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷給了我很多不一樣的體驗(yàn),我想這對(duì)我以后的職業(yè)發(fā)展會(huì)有很大的影響。
            首先,工作要細(xì)心、踏實(shí)、積極、負(fù)責(zé),有自己的想法。
            人事部的工作是比較瑣碎的,但是再瑣碎的事情也要用心去做,認(rèn)真到每一個(gè)細(xì)節(jié)。就像我剛開(kāi)始接觸的更新xx年pbp的工作,很簡(jiǎn)單,只需要在交了pbp的人后面寫個(gè)“1”就可以了。但是最后發(fā)現(xiàn)我收到的pbp總數(shù)和表格上統(tǒng)計(jì)的數(shù)字不一致,并且相差很大。后來(lái)仔細(xì)想了想才發(fā)現(xiàn)是自己把文件夾弄混了,一會(huì)兒統(tǒng)計(jì)在a表中,一會(huì)兒統(tǒng)計(jì)在b表中,于是最后就出現(xiàn)了這個(gè)錯(cuò)誤。在以后的工作中,我更多的注意了這一點(diǎn),雖然還是會(huì)有些小錯(cuò)誤,但是相比第一次要好得多。也讓我明白了,任何一項(xiàng)工作,不是一遍就能做好的,第一次總不能那么完美,需要有耐心地去核對(duì),甚至有時(shí)候這種核對(duì)不只是一次。
            做事負(fù)責(zé)是一種工作態(tài)度,沒(méi)有哪個(gè)公司愿意要一個(gè)沒(méi)有責(zé)任心的員工。對(duì)于責(zé)任,在做冰淇淋這個(gè)小項(xiàng)目的時(shí)候我深有感受。這不是一件復(fù)雜的事情,從開(kāi)始一家店一家店地跑,到最后確定供應(yīng)商,到最后商定產(chǎn)品的種類、運(yùn)輸?shù)?,這中間有很多細(xì)節(jié)的東西。這些細(xì)節(jié)需要一點(diǎn)一點(diǎn)地確認(rèn),有一點(diǎn)疏忽可能就會(huì)對(duì)最后的效果產(chǎn)生很大的影響。在這個(gè)過(guò)程中,cathy給了我很多提醒,也教了我很多做事的方法。跟進(jìn),一定要學(xué)會(huì)跟進(jìn),特別是自己在負(fù)責(zé)的東西,一定要在心里有個(gè)很清楚的印象,這件事進(jìn)行到哪一步了,下一步可能會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題,怎么解決,自己心里要清楚,并且應(yīng)該讓總的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人隨時(shí)知道事情的進(jìn)展。
            還有就是在工作中要有自己的想法。也許是第一次到公司里實(shí)習(xí),很多東西都不懂,但是別人也沒(méi)有義務(wù)在任何時(shí)候都接受我的提問(wèn)。于是我需要有自己的想法,對(duì)于一件事應(yīng)該自己先想想該怎么做,做出來(lái)大概會(huì)有什么效果,可能會(huì)有哪些問(wèn)題。這些都應(yīng)該事先想一想。另外,對(duì)于提問(wèn)也應(yīng)該是有效率地提問(wèn),不要一遇到問(wèn)題就問(wèn)別人,可以把這些問(wèn)題集中起來(lái)去問(wèn)。如果一遇到問(wèn)題就去問(wèn),不僅會(huì)經(jīng)常打斷別人,影響別人的工作,也會(huì)讓自己失去了思考的空間。
            第二,做事要有條理。
            之所以單獨(dú)把這條列出來(lái),是因?yàn)槲矣X(jué)得在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,這點(diǎn)很重要,但是又是我做的最不好的地方。每天的工作有哪些,今天做了哪些,下一次需要做哪些,這些東西也是很瑣碎的,有的時(shí)候光憑自己的記憶難免會(huì)有疏漏,如果自己制作一張計(jì)劃表,每天在工作開(kāi)始和結(jié)束的時(shí)候都做一些總結(jié),分清楚哪些事情是需要馬上做的,哪些可以緩一緩,這樣不僅可以提高自己的工作效率,讓自己的時(shí)間得到最大的利用,也可以讓自己對(duì)工作有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。
            第三,處理好與同事的關(guān)系,虛心向別人學(xué)習(xí)。
            也許是因?yàn)槁?tīng)不太懂上海話的原因,對(duì)于辦公室里同事們的談話總是一知半解的,所以也就經(jīng)常只能是在一邊做自己的事情。但是盡管是這樣,我也沒(méi)有權(quán)力要求別人來(lái)適應(yīng)我,在上海四年了,其實(shí)應(yīng)該學(xué)會(huì)聽(tīng),哪怕不會(huì)說(shuō)。但是以前也沒(méi)覺(jué)得上海話有什么重要的,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了,看來(lái)這也是我以后努力的一個(gè)方向啊。在一個(gè)辦公室里,和同事的關(guān)系很重要,雖然我沒(méi)有和誰(shuí)發(fā)生不愉快,但是和他們的交流很少,這是我這段實(shí)習(xí)的一個(gè)遺憾。還有就是要向?qū)W會(huì)向別人學(xué)習(xí),作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,剛從學(xué)校里走出來(lái),有很多東西需要學(xué)習(xí),而那些已經(jīng)工作了的人,既然他能得到這份工作,就說(shuō)明他必有優(yōu)于他人的地方,需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)。
            以上就是我對(duì)自己這段時(shí)間實(shí)習(xí)做的一個(gè)小小總結(jié),也算是為實(shí)習(xí)畫上一個(gè)句號(hào)吧!我想,在今后的日子里,我還有更多的問(wèn)題需要明確,還有更多的東西需要學(xué)習(xí),而在x公司的日子,是我人生的一筆財(cái)富。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十五
            通過(guò)這幾天專業(yè)調(diào)查和專業(yè)實(shí)踐,所學(xué)到的和接觸到的給人以啟發(fā),對(duì)我們這些剛畢業(yè)的學(xué)生,對(duì)以后要從事的職業(yè)崗位進(jìn)行全方位的了解,不僅是接觸了解社會(huì),更是提高自身的好機(jī)會(huì),對(duì)適應(yīng)社會(huì)是很有裨益的。
            昨天參加了公司對(duì)應(yīng)聘人員的面試,當(dāng)然是作為一個(gè)輔助性的角色,做一下發(fā)言記錄和后勤服務(wù)。當(dāng)然,在這個(gè)過(guò)程也發(fā)現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生面試中的一些問(wèn)題,引起了我的思考。
            大學(xué)生作為天之驕子,剛從學(xué)校出來(lái)總是帶著一份高傲。這種高傲主要表現(xiàn)在不能擺正心態(tài),不能放低自己?,F(xiàn)在大學(xué)生如果在畢業(yè)求職中能夠把自己的心態(tài)或者姿勢(shì)放低,將更加有利于找到一份好的工作。從我最近的實(shí)習(xí)感覺(jué)來(lái)說(shuō),當(dāng)我們帶著滿肚子的大學(xué)理論知識(shí)來(lái)到公司進(jìn)行工作時(shí),大部分用不上,都要你慢慢的和同事、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)。所以說(shuō)大學(xué)生畢業(yè)剛出來(lái)就要有一個(gè)學(xué)習(xí)的態(tài)度去找工作。一個(gè)好的公司發(fā)展平臺(tái)要比你的工作重要的多。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十六
            熟悉現(xiàn)實(shí)企業(yè)中人力資源管理的運(yùn)作體系和管理流程,把所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際,鍛煉社會(huì)實(shí)踐能力,并在工作中學(xué)習(xí)新知識(shí),對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)提升,以指導(dǎo)未來(lái)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和發(fā)展方向。
            20xx—7—13——20xx—8—25。
            a服飾有限公司人力資源部(以下簡(jiǎn)稱a公司)。
            (一)日常人事變動(dòng)的手續(xù)辦理。
            日常人事變動(dòng)主要有員工新進(jìn)入職、離職、崗位調(diào)動(dòng)和適用轉(zhuǎn)正,這些工作都是人力資源部最基礎(chǔ)的人事管理,這也是在a公司實(shí)習(xí)期間每天必做的工作。根據(jù)所在崗位的職責(zé)要求和工作流程,可以總結(jié)為以下主要內(nèi)容:
            1、入職。
            (1)核實(shí)入職者的身份,檢查其是否帶有身份證、兩張一寸彩色免冠照片及其他相關(guān)的學(xué)歷或資格證書(shū),身份證或者照片沒(méi)帶的則不予辦理入職手續(xù)。
            (2)收取入職者的身份證、畢業(yè)證書(shū)、學(xué)位證書(shū)及其他相關(guān)資格證書(shū)的復(fù)印件,沒(méi)有復(fù)印件的提供復(fù)印,同時(shí)向入職者提供試用版的《新員工入職指引》并簡(jiǎn)單介紹操作流程。
            (3)提供《錄用審批表》給入職者,讓其拿到所入部門請(qǐng)部門領(lǐng)導(dǎo)審批。
            (4)經(jīng)部門經(jīng)理審批后,收回《錄用審批表》,檢查填寫是否規(guī)范、完整。
            (5)指導(dǎo)入職者簽訂《勞動(dòng)合同》,需要簽訂保密協(xié)議的崗位同時(shí)要簽訂公司的《保密協(xié)議》,辦理廠牌、工作證。
            (6)簽訂完成后,再次檢查入職者材料(應(yīng)聘登記表、錄用審批表、合同/保密協(xié)議、照片、身份證復(fù)印件、學(xué)歷/資格證書(shū)復(fù)印件、內(nèi)部人才推薦表)是否齊備。
            (7)將新入職者材料交予招聘主管和經(jīng)理審批,有疑問(wèn)的地方及時(shí)與相關(guān)部門溝通確認(rèn)。
            (8)經(jīng)審批通過(guò)的及時(shí)錄入本月人事報(bào)表新進(jìn)員工名單中并在員工花名冊(cè)中添加此人且以紅色做標(biāo)記表示本月新近,然后在k3系統(tǒng)中將新入職者的基本信息和合同信息錄入,完畢后將入職者的所有資料歸檔。
            2、離職。
            (1)提出離職申請(qǐng)的員工,至人力資源部領(lǐng)取《辭職申請(qǐng)書(shū)》。
            (2)經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審批、簽字同意后,收回《辭職申請(qǐng)書(shū)》并提供《離職交接表》與離職員工,簡(jiǎn)單交代其去各部門辦理工作交接。
            (3)待離職員工辦理完畢上交《離職交接表》時(shí),檢查各項(xiàng)交接工作是否交接完畢,相關(guān)的各部門是否已簽字確認(rèn),確認(rèn)辦理完全后,收回其廠牌、工作證,簽字確認(rèn)。
            (4)將離職人員資料交給經(jīng)理審批,審批完成后錄入本月人事報(bào)表離職員工名單中,并在員工花名冊(cè)中將其刪除,同時(shí)在k3系統(tǒng)中刪除該離職人員信息,完成后將離職員工資料歸檔。
            3、轉(zhuǎn)正。
            (1)按合同約定轉(zhuǎn)正時(shí)間到期的或申請(qǐng)?zhí)崆稗D(zhuǎn)正的人員,至人力資源部領(lǐng)取《普通員工轉(zhuǎn)正考核表》,并由本人寫一份書(shū)面的轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)一并交至部門領(lǐng)導(dǎo)考核、審批。
            (2)部門領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)轉(zhuǎn)正申請(qǐng)人在試用期內(nèi)的工作表現(xiàn),就《普通員工轉(zhuǎn)正考核表》做出考評(píng),并給予相關(guān)意見(jiàn)。
            (3)經(jīng)部門簽字同意轉(zhuǎn)正的人員將轉(zhuǎn)正考核表和轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)交至人力資源部審批。
            (4)檢查上交的轉(zhuǎn)正考核表及轉(zhuǎn)正申請(qǐng)是否規(guī)范、完整,轉(zhuǎn)正時(shí)間是否符合規(guī)定,部門意見(jiàn)是否明確,不符合或不清楚的則及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,并與相關(guān)部門溝通確認(rèn)。
            (5)將符合轉(zhuǎn)正的申請(qǐng)交予經(jīng)理審批,經(jīng)審批同意的錄入本月人事報(bào)表轉(zhuǎn)正人員名單中,并在k3系統(tǒng)中做相應(yīng)的修改,完成后將轉(zhuǎn)正人員的轉(zhuǎn)正資料歸檔。
            4、調(diào)動(dòng)。
            (1)有關(guān)部門提出人員需求,由員工提出調(diào)動(dòng)申請(qǐng),經(jīng)所在部門同意調(diào)出及接收部門考核同意接收后,至人力資源部領(lǐng)取《崗位調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表》。
            (2)由申請(qǐng)人填寫崗位調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表,交至調(diào)出部門和接收部門審批,并由兩部門寫明調(diào)動(dòng)時(shí)間和調(diào)動(dòng)前后的薪資及考察時(shí)間。
            (3)經(jīng)相關(guān)部門簽字同意后,調(diào)動(dòng)申請(qǐng)表交至人力資源部,核實(shí)調(diào)動(dòng)是否符合規(guī)定、相關(guān)部門是否確認(rèn)清楚。確認(rèn)后,交至人力資源部經(jīng)理審批,經(jīng)審批后錄入本月人事報(bào)表崗位調(diào)動(dòng)人員名單中,并在k3系統(tǒng)中調(diào)整此人的任職部門和崗位,錄入完成后將崗位調(diào)動(dòng)者的資料歸檔。
            (二)招聘。
            1、網(wǎng)上篩選簡(jiǎn)歷。
            a公司目前的招聘需求比較大,在前程無(wú)憂、xx人才網(wǎng)和服裝人才網(wǎng)三個(gè)招聘網(wǎng)站上發(fā)布的招聘崗位和需求人數(shù)比較多,每天都會(huì)接收大量應(yīng)聘者投遞的簡(jiǎn)歷(包括直接發(fā)到郵箱中的簡(jiǎn)歷)。因此,篩選網(wǎng)上投遞的簡(jiǎn)歷也是一項(xiàng)關(guān)鍵重要的工作。主要是一些不是很關(guān)鍵重要的崗位,自己可以嘗試著篩選。篩選簡(jiǎn)歷的標(biāo)準(zhǔn)主要是根據(jù)崗位的職責(zé)和任職要求,例如相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、年齡、專業(yè)及其他關(guān)鍵因素,初步篩選出比較符合要求的,然后再進(jìn)一步的甄選、面試。
            2、電話預(yù)約面試。
            在通過(guò)第一輪的網(wǎng)上篩選簡(jiǎn)歷后,接下來(lái)一項(xiàng)重要的工作就是電話預(yù)約求職者做進(jìn)一步的面談。符合崗位要求的應(yīng)聘者的簡(jiǎn)歷需先下載打印、整理,然后根據(jù)主管的要求進(jìn)行電話預(yù)約進(jìn)行下一步的面談。在電話溝通中主要是簡(jiǎn)單介紹公司現(xiàn)狀、工作要求、薪資待遇、面談時(shí)間地點(diǎn)及乘車路線等基本情況。
            3、接待應(yīng)聘者者。
            每天來(lái)公司應(yīng)聘面試的人都比較多,包括經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)歷篩選后電話預(yù)約的、看到招聘信息直接過(guò)來(lái)的以及通過(guò)本公司員工推薦的。接待工作主要是問(wèn)清來(lái)訪者的來(lái)歷,同時(shí)提供相應(yīng)的'應(yīng)聘登記表與應(yīng)聘者,有學(xué)歷要求較高的崗位須提供初試測(cè)試題做簡(jiǎn)單測(cè)試,并指導(dǎo)其如何填寫表格,需要茶水的及時(shí)提供。有些需要現(xiàn)場(chǎng)考試的崗位或是來(lái)用人部門復(fù)試的,要帶其去相關(guān)部門安排考核或復(fù)試。
            4、面試。
            對(duì)一些非重要的崗位進(jìn)行初步的面談,主要是簡(jiǎn)單了解應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷、主要工作技能、態(tài)度、心態(tài)及交流溝通等方面的信息。
            通過(guò)這一個(gè)多月的實(shí)習(xí),對(duì)a公司有了一定的了解,在人力資源管理制度的現(xiàn)狀方面也有了比較全面的認(rèn)識(shí)。根據(jù)這段時(shí)間所接觸工作的內(nèi)容和日常工作中所遇到以及通過(guò)觀察所得,覺(jué)得a公司在人力資源管理這塊還存在著一定的問(wèn)題,日常人事管理的流程較亂,傳統(tǒng)人事管理仍占據(jù)主流地位,幾大主要人力資源管理的模塊如招聘選拔、培訓(xùn)開(kāi)發(fā)、薪酬設(shè)計(jì)、績(jī)效考核等沒(méi)有科學(xué)、規(guī)范的建立起來(lái)。根據(jù)工作實(shí)踐和研究分析,可以總結(jié)為以下幾個(gè)方面:
            在a公司,人力資源管理的多個(gè)環(huán)節(jié)仍處于傳統(tǒng)的人事管理階段,沒(méi)有形成規(guī)范的制度化,職能多為員工考勤、工資制定和核算、招聘、人員調(diào)配、入職培訓(xùn)、合同和保險(xiǎn)管理以及一些基礎(chǔ)的人事檔案管理,還沒(méi)有完全按照企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的需要將員工及管理層作統(tǒng)一的規(guī)劃,也未制定出符合企業(yè)人才需要的選擇、任用、激勵(lì)等制度規(guī)定,以達(dá)到盡最大可能地利用人的創(chuàng)造力,增加企業(yè)及社會(huì)財(cái)富的目的。傳統(tǒng)的人事管理使企業(yè)在人員配置方面很難做到人事相宜,人崗匹配,人事配制的手段比較弱,形不成合理流動(dòng)的優(yōu)化配置機(jī)制。企業(yè)的人事安排往往多是因人設(shè)崗而非因事設(shè)崗,情大于法的人事管理仍然普遍存在。
            (二)組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置不合理。
            目前,a公司有大大小小的部門多大20多個(gè),部門之間相互交錯(cuò),有些部門出于獨(dú)立半獨(dú)立狀態(tài),造成出現(xiàn)雙重領(lǐng)導(dǎo)的局面,這對(duì)公司上下的執(zhí)行力和效率產(chǎn)生了一定的影響,相關(guān)的責(zé)任和職責(zé)也很難分得清楚。另外,在崗位設(shè)置、人員配置方面存在嚴(yán)重的因人設(shè)崗,沒(méi)有遵循公司的發(fā)展需要和人力資源規(guī)劃。許多崗位沒(méi)有經(jīng)過(guò)分析和研究,直接簡(jiǎn)單、隨意的命名、設(shè)立,需不需要、合不合理、崗位職責(zé)是什么、人員編制多少等等均沒(méi)有認(rèn)真、嚴(yán)格的研究過(guò),多數(shù)是拍腦袋決定的,沒(méi)有考慮人工成本和人力資源的優(yōu)化配置,這對(duì)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展都是不利的。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十七
            學(xué)習(xí)這門課程這么久了,對(duì)酒店人力資源管理有了一定的了解。剛上這門課時(shí),根本不了解什么是酒店人力資源管理,經(jīng)過(guò)全面的學(xué)習(xí)我們也了解了這門課程。什么是酒店人力資源,酒店資源管理簡(jiǎn)稱hrm,所謂hrm是指運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)方法,對(duì)與一定物力相結(jié)合的酒店員工進(jìn)行合理的培訓(xùn)、組織與調(diào)配,使酒店人力、物力經(jīng)常保持最佳比例;同時(shí),對(duì)酒店員工的思想、心理和行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)、控制和協(xié)調(diào),充分發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,使人盡其才,事得其人,認(rèn)識(shí)相宜,以期實(shí)現(xiàn)酒店目標(biāo)。隨著深入學(xué)習(xí)我們也知道了如何做好酒店人才的招聘和配置、如何做好hrm的戰(zhàn)略規(guī)劃和培訓(xùn)管理,以及hrm的績(jī)效管理和薪酬管理、酒店員工激勵(lì)管理等等一些。而在這些學(xué)習(xí)中,我們也有對(duì)某些題目做過(guò)討論和模擬。而對(duì)于這些有一些是印象比較深刻的就是我們的酒店的招聘模擬。這個(gè)模擬對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的模擬,讓我體會(huì)良多。在布置作業(yè)的前一個(gè)星期,大家都有認(rèn)真準(zhǔn)備,然后在模擬那天感覺(jué)還是很有那種氛圍,每個(gè)面試者或是面試官都很嚴(yán)肅的進(jìn)行面試??偣?家酒店,有人全部去面試一邊,有些只是去了自己想去的酒店,感覺(jué)大家都很努力去面試。我也去了一家,不過(guò)感覺(jué)發(fā)揮不是很好。后來(lái)又有酒店針對(duì)面試者的評(píng)價(jià),老師也進(jìn)行了一些點(diǎn)評(píng)。這些對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都是一種鍛煉和學(xué)習(xí)。其實(shí)對(duì)于這門課我覺(jué)得還是很好的,我們以后去酒店工作,這些也是我們的一種知識(shí)儲(chǔ)備,到時(shí)去到這個(gè)部門也不會(huì)什么都不懂。雖然這些離我們還是有點(diǎn)遠(yuǎn),不過(guò)學(xué)習(xí)了也可以了解一下。其實(shí)還是希望可以多一點(diǎn)的這種模擬,這樣可以多點(diǎn)鍛煉和學(xué)習(xí)。
            酒店人力資源管理實(shí)習(xí)總結(jié)篇十八
            求職意向。
            人才類型:應(yīng)屆畢業(yè)生。
            應(yīng)聘職位:人事專員/助理。
            工作年限:1職稱:無(wú)職稱。
            求職類型:實(shí)習(xí)可到職日期:三個(gè)月以后
            月薪要求:2000~2499元希望工作地區(qū):廣東省,不限,不限。
            工作經(jīng)歷。
            公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):儀器儀表/工業(yè)自動(dòng)化。
            擔(dān)任職位:檢測(cè)員。
            工作描述:此工作需要細(xì)心去檢查儀器是否壞,包括電路可用、外觀光亮無(wú)痕、配件齊全等。
            離職原因:暑假工而已。
            志愿者經(jīng)歷。
            擔(dān)任職位:搬運(yùn)工。
            工作描述:幫畢業(yè)的師兄師姐搬運(yùn)行李。
            教育背景。
            畢業(yè)院校:廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院。
            起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
            語(yǔ)言能力。
            外語(yǔ):英語(yǔ)一般粵語(yǔ)水平:一般。
            其它外語(yǔ)能力:
            國(guó)語(yǔ)水平:良好。
            工作能力及其他專長(zhǎng)。
            一直以來(lái)都是班干部,責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)、獲得計(jì)算機(jī)一級(jí)考試證書(shū)等。
            個(gè)人自傳。
            本人是一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)、活潑開(kāi)朗的人,本人喜歡打籃球,曾參加系院的籃球隊(duì),榮獲團(tuán)體一等獎(jiǎng);曾獲得多項(xiàng)榮譽(yù)證書(shū)與其稱號(hào),如校運(yùn)會(huì)中獲得女子800米第二名,優(yōu)秀干事干部,社會(huì)實(shí)踐標(biāo)兵,綜合測(cè)評(píng)優(yōu)秀學(xué)生二等獎(jiǎng),環(huán)保之星等;在校擔(dān)任社團(tuán)(環(huán)境保護(hù)監(jiān)察隊(duì))的負(fù)責(zé)人,受到很多人的贊賞,帶領(lǐng)的人數(shù)有一百多人,同時(shí)自我感覺(jué)我的.管理能力、決策能力和計(jì)劃能力還是可以的。我是一個(gè)很有責(zé)任心的人,執(zhí)行力也相對(duì)高,可以從以下方面看出:有時(shí)候會(huì)因?yàn)楣ぷ魍洺燥?,任?wù)和工作還沒(méi)完成,就算熬夜也得做好,要不然睡不著。在同學(xué)眼里的我,就是一個(gè)工作狂,不過(guò)我也不會(huì)因?yàn)楣ぷ骱雎晕业呐笥?,我?huì)盡量安排時(shí)間和他們相處,所以我的朋友圈還是挺廣的,但是不是什么人都是我的朋友。
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