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    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇一
    大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫助緩解家里的累贅。
    剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是效勞員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心觀察了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿(mǎn)座也就是60來(lái)人，這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處？真是值得我的等待。效勞員們收餐盤(pán)的速度是相稱(chēng)快，從客人離開(kāi)桌子到效勞員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
    我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比方：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類(lèi)或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐〞順便說(shuō)一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱(chēng)呼同一用“哥姐〞取代，沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱(chēng)呼。比方“燕姐〞是這里大經(jīng)理，“牛哥〞是排班經(jīng)理，“梅姐〞是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱(chēng)“拉哥〞“拉嫂〞。
    挑釁從第一天開(kāi)始。
    開(kāi)始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
    我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán)，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中，初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
    晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門(mén)，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù)，貼上時(shí)間條比方開(kāi)封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫(kù)解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè)，預(yù)備6：00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
    聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的，可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽(tīng)倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè)，還有漢堡六七個(gè)，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛(ài)啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷(xiāo)。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋〞吧。
    打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行防止搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大概分?jǐn)?shù)能更好區(qū)分大??？聽(tīng)有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時(shí)候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽(tīng)她說(shuō)的有條有理，井井有條。快一點(diǎn)的時(shí)候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
    接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫(xiě)上開(kāi)始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比方面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)。現(xiàn)在是星期五早上2：00，寫(xiě)時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開(kāi)始使用時(shí)間寫(xiě)上星期五的5：00，廢氣時(shí)間寫(xiě)上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫(xiě)時(shí)間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
    邊說(shuō)邊干咱們變講到了4：30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
    半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿(mǎn)滿(mǎn)的，根本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多缺乏之處。
    收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間。
    家喻戶(hù)曉，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的效勞員，位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
    每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以?xún)?nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
    我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes〞的效勞立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！〞要在1顧客進(jìn)來(lái)分開(kāi)餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí)，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專(zhuān)門(mén)讓我站在門(mén)口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好，歡送光臨肯德基。〞我的性情原來(lái)就偏內(nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤(pán)，給客人提供須要的效勞，比方供應(yīng)餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
    在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很?chē)?yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的'原料被開(kāi)革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比方做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開(kāi)始我逝世記硬背也記不下來(lái)，每次都需要看筆記，延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法那么開(kāi)展充分的聯(lián)想，記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
    在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí)，但是假設(shè)我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用，那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，明白了本身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速開(kāi)展的社會(huì)，怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了！回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力，什么才叫社會(huì)的殘暴了，在實(shí)際中更好的鍛煉自己，我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注，可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)心了，我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的，只有自己不斷的努力，我深信自己可能勝利。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二
    “普及怎樣預(yù)防傳染病”
    xx級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)夏文江
    轉(zhuǎn)眼之間，炎炎夏日過(guò)去了，這已是自己在大學(xué)的第二個(gè)署假，驀然回首，不得不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無(wú)奈。為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的署假過(guò)得充實(shí)，為了給自己的能力作一個(gè)檢驗(yàn)，所以作為一名高等院校的學(xué)生的我，就決心好好利用這個(gè)暑假，決定參加學(xué)校里組織的社會(huì)實(shí)踐，來(lái)鍛煉一下自己。因此我參加了由我系組織的“三下鄉(xiāng)”暑期社會(huì)實(shí)踐，與我的隊(duì)友走出了校門(mén)，獲得了與校園 不同的生活，感覺(jué)很特別，也很有意義！
    20xx年7月xx日，在公共衛(wèi)生系黨總支書(shū)記張穎老師的領(lǐng)導(dǎo)下，陜西中醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生系暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)服務(wù)團(tuán)赴商洛市柞水，開(kāi)展了以“普及傳染病的知識(shí)以及預(yù)防的措施”為主題的為期兩天的實(shí)踐活動(dòng)。
    此次，“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)為我們提供了一個(gè)深入基層、經(jīng)受風(fēng)雨、接受教育，提高動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的機(jī)會(huì)，同時(shí)也推動(dòng)了農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展。
    xx日上午，在服務(wù)團(tuán)老師的帶領(lǐng)下我們來(lái)到了柞水，在那里為當(dāng)?shù)厝罕娺M(jìn)行了疾病相關(guān)知識(shí)的咨詢(xún)活動(dòng)，同時(shí)為群眾講解健康相關(guān)問(wèn)題，還宣傳預(yù)防保健和心理疾病的相關(guān)知識(shí)，發(fā)放了《常見(jiàn)腸道傳染病防治知識(shí)問(wèn)答》、《高血壓病的預(yù)防》、《關(guān)注心理健康構(gòu)建和諧新農(nóng)村》及《老年人的保健》等知識(shí)傳單。xx日下午，老師還帶領(lǐng)我們測(cè)了當(dāng)?shù)氐拇髿夥蹓m指標(biāo)和采集土壤標(biāo)本的工作并且具體給我們講解了儀器使用方法和操作要領(lǐng)及一些相關(guān)原理和知識(shí)，讓我們了解到許多以前沒(méi)有的知識(shí)。
    13日，老師也組織了大家去登山，這不僅增加了師生們之間的交流聯(lián)系，也增進(jìn)了同學(xué)們之間的友誼，是整個(gè)團(tuán)隊(duì)更為團(tuán)結(jié)。站在山的上面，面對(duì)大自然的美麗風(fēng)景，那青山綠水人家，更讓我感嘆大自然的神奇，激起了我們要更熱愛(ài)和保護(hù)我們生存的家園，增強(qiáng)了保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和責(zé)任感。
    大學(xué)生下鄉(xiāng)活動(dòng)，一方面將在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)用到實(shí)踐中，走入基層，為農(nóng)村醫(yī)療的發(fā)展提供些許線索，讓我了解到現(xiàn)階段農(nóng)村存在的一些醫(yī)療問(wèn)題，農(nóng)民對(duì)傳染病的知識(shí)還是比較缺乏的；一方面，大學(xué)生走入基層，與當(dāng)?shù)厝罕姟巴粑擦私狻保?tīng)老百姓講些生活的瑣事，以更好地為人民服務(wù)，盡我們所能給予幫助。同時(shí)淳樸熱情的山里人也讓我們感到極其溫馨，在牛背梁森林中也見(jiàn)到許多未見(jiàn)未名的中草藥，當(dāng)?shù)厝藭?huì)將他們所知道的知識(shí)與我們分享，這對(duì)于我們以學(xué)生來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
    通過(guò)此次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，我也收獲許多心得體會(huì)：
    一、在這次暑期實(shí)踐活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)好多人都沒(méi)有太多的醫(yī)學(xué)相關(guān)的常識(shí)，他們的生活習(xí)慣方式還存在著極大地問(wèn)題，對(duì)于醫(yī)學(xué)知識(shí)的普及顯然我們做的還不是更好。因此，作為醫(yī)學(xué)生，當(dāng)我們還在大學(xué)期間，就應(yīng)該努力學(xué)習(xí)好自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的同時(shí)也要注重實(shí)踐，培養(yǎng)自己的動(dòng)手、觀察能力，為以后更好的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為了能使農(nóng)村群眾更多的了解到醫(yī)學(xué)知識(shí)，我們責(zé)無(wú)旁貸。
    二、作為醫(yī)學(xué)生，我們都知道疾病是不斷地變化著，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，醫(yī)學(xué)水平的提高，藥物的新出和使用，許多疾病都有了一定的耐藥性，想要成為一名優(yōu)秀的醫(yī)生，就不能只單單停留在當(dāng)前的水平上，我們必須時(shí)刻準(zhǔn)備迎接巨大的挑戰(zhàn)，所以我們要不斷的提升自己，緊跟科學(xué)的前沿多去了解和學(xué)習(xí)先進(jìn)的醫(yī)學(xué)技術(shù)，不斷擴(kuò)展自己的眼界，強(qiáng)化自身的科研能力，是自己成為一名合格的醫(yī)務(wù)工作者。
    三、對(duì)于一名醫(yī)學(xué)生，求學(xué)路途是艱辛的，我們必須要有一個(gè)激勵(lì)自己能夠長(zhǎng)期努力下去的目標(biāo)，時(shí)刻提醒自己要一步一個(gè)腳印的走下去，不懈努力的奮斗，朝著那個(gè)目標(biāo)前行。
    社會(huì)實(shí)踐是我們了解社會(huì)、接觸社會(huì)、投身改革、鍛煉才干的重要渠道，積極深入社會(huì)基層，體驗(yàn)生活。每一次確確實(shí)實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)都會(huì)磨練大學(xué)生的意志，培養(yǎng)大家理論運(yùn)用與實(shí)際的能力與團(tuán)隊(duì)合作的精神，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中“服務(wù)社會(huì)、鍛煉成才”的目標(biāo)，真正做到“雙贏”。由此，我們希望我系的暑期“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)會(huì)越辦越精彩，讓更多的學(xué)子投身于社會(huì)實(shí)踐。只有做到理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，才是真正的把學(xué)到的東西運(yùn)用出來(lái)，才會(huì)真正的造福社會(huì)。最后感謝學(xué)院給了我們這次機(jī)會(huì)，讓我們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中，學(xué)到了，感悟到一些課本上沒(méi)有的東西吧!
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇三
    大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我決議了留在太原打工。做這個(gè)決定是相稱(chēng)艱巨的，長(zhǎng)這么大，過(guò)年我頭一次得在外面過(guò)暑假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。
    考完試的第二天我就回家了。為了動(dòng)搖自己的信心，我一回到運(yùn)城我就買(mǎi)了返程票。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅(jiān)定，也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來(lái)就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，有機(jī)會(huì)我們就應(yīng)該多參加社會(huì)實(shí)踐，鍛煉自己的能力，補(bǔ)充出身就帶來(lái)的不公正。
    一、做家教;
    二、去管吃住的中餐廳，肯德基優(yōu)惠券打印;
    三、去無(wú)論吃不管住的肯德基。
    做家教合適我的專(zhuān)業(yè)，能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn)，工作輕松時(shí)間又短。可是家教要等到中學(xué)放假，過(guò)年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類(lèi)很適合我，然而招短期工的未幾。肯德基不論吃住，需要辦健康證，戶(hù)口本復(fù)印件之類(lèi)，它對(duì)我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店鋪遍布世界各個(gè)角落，是一家大型的外企。因?yàn)閮r(jià)錢(qián)太貴沒(méi)有進(jìn)去過(guò)，只是熟習(xí)于它的電視廣告?？系禄强渴裁闯煽?jī)本日的餐飲帝國(guó)，奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營(yíng)管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時(shí)，你是無(wú)論如何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)非家教或是一家小的中餐店可以比較。
    通過(guò)接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿(mǎn)座也就是60來(lái)人，這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤(pán)的速度是相稱(chēng)快，從客人離開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
    “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱(chēng)“拉哥”“拉嫂”。
    挑釁從第一天開(kāi)始。
    開(kāi)始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
    我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán)，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中，初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
    晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門(mén)，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù)，貼上時(shí)間條比如開(kāi)封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫(kù)解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇四
    20xx年xx月xx日至xx日我們江淮學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐小組一行11人來(lái)到安慶市迎江區(qū)老峰鎮(zhèn)，開(kāi)展大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這4天當(dāng)中，我們實(shí)地考察了兩家民營(yíng)企業(yè)，也對(duì)老峰鎮(zhèn)的兩個(gè)自然村的農(nóng)戶(hù)進(jìn)行了一系列調(diào)查訪問(wèn)。通過(guò)這次實(shí)地考察和社會(huì)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)僅僅把書(shū)讀好了只能說(shuō)我們才完成了一小部分，我們只有通過(guò)實(shí)踐親身投入到社會(huì)群眾中來(lái)通過(guò)調(diào)查訪問(wèn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，才能更有效地把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，更好地為社會(huì)服務(wù)，解決問(wèn)題。在這次出發(fā)之前，我們大家都做了充分的準(zhǔn)備，帶著大家最關(guān)心的問(wèn)題———民營(yíng)企業(yè)在改革開(kāi)放的今天發(fā)展的狀況如何、新農(nóng)村建設(shè)下這兩個(gè)自然村的農(nóng)民生活水平如何和工廠職工農(nóng)民的醫(yī)療保險(xiǎn)等相關(guān)問(wèn)題來(lái)到安慶市老峰鎮(zhèn)，希望能為我們社會(huì)主義建設(shè)盡自己的綿薄之力。
    來(lái)到老峰鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)長(zhǎng)龍其平向我們介紹改革開(kāi)放30年來(lái)，老峰鎮(zhèn)堅(jiān)持“三個(gè)有利于”，深化改革，搶抓機(jī)遇，奮勇拼搏，開(kāi)拓創(chuàng)新，全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)取得了可喜的業(yè)績(jī)。全鎮(zhèn)綜合實(shí)力逐漸增強(qiáng)。30年來(lái)，農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷加強(qiáng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到極大改善，基本上做到旱澇保收。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，經(jīng)濟(jì)作物、養(yǎng)殖業(yè)明顯上升，泉河的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、秦潭湖綜合開(kāi)發(fā)已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，新豐、新橋的二線基地基本形成，廣豐的珍珠養(yǎng)殖已具規(guī)模，山湖的經(jīng)果林、馬窩的庭院經(jīng)濟(jì)、廣豐的蛋雞養(yǎng)殖各具特色，“一村一品”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局在老峰鎮(zhèn)逐步形成。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)從無(wú)到有，從小到大，逐步形成以建材、運(yùn)輸、建筑為支柱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，私營(yíng)企業(yè)也異軍突起，一枝獨(dú)秀。大力推行以企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革為主要形式的企業(yè)改革，取得了很大成效，市場(chǎng)體系建設(shè)已初具規(guī)模，全鎮(zhèn)建有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商品交易所，對(duì)外開(kāi)放成果顯著。人民生活水平普遍提高。
    24日上午，我們實(shí)踐團(tuán)隊(duì)一行10人來(lái)到安慶市蘇東石化機(jī)械廠（以下簡(jiǎn)稱(chēng)蘇東），廠總經(jīng)理熱情接待了我們，在跟我們介紹該企業(yè)的總體發(fā)展?fàn)顩r后我們了解到蘇東成立于1996年，現(xiàn)有總資產(chǎn)2600萬(wàn)，占地30000平方米，年產(chǎn)值3000萬(wàn)，上繳國(guó)家利稅200萬(wàn)元，蘇東是安慶市民營(yíng)科技十強(qiáng)企業(yè)、納稅誠(chéng)信企業(yè)，成立以來(lái)得到了市委市政府的大力支持，社會(huì)效益明顯，蘇東非常重視人才，高中級(jí)管理人員占公司的20%，全部都是大學(xué)或以上學(xué)歷，企業(yè)非常注意利用一切有利于發(fā)展的因素，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)加強(qiáng)管理嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，適應(yīng)了社會(huì)需求在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在問(wèn)及企業(yè)污染是否嚴(yán)重時(shí)，車(chē)間主任告訴我們，本企業(yè)所使用能源全部為電力資源，生產(chǎn)廢棄物可回收再利用！企業(yè)不造成任何污染！當(dāng)我們的隊(duì)員關(guān)心企業(yè)職工的福利狀況時(shí)，總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，從職工一進(jìn)入本企業(yè)時(shí)，企業(yè)就為他們辦理了養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)，職工工資待遇良好。總經(jīng)理還告訴我們，他們定期將職工送到南京石化等大公司進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以提高生產(chǎn)技能！隨后，車(chē)間主任帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起參觀了生產(chǎn)車(chē)間，我們也向職工詢(xún)問(wèn)了工資待遇及相關(guān)情況，職工回答待遇良好！
    25日下午，我們來(lái)到了安慶市明華紙業(yè)有限責(zé)任公司，董事長(zhǎng)向我們介紹公司是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，公司占地50畝，注冊(cè)資本260萬(wàn)元，現(xiàn)有職工200人，固定資產(chǎn)20xx多萬(wàn)元，現(xiàn)有生產(chǎn)線兩條，是年產(chǎn)萬(wàn)噸高強(qiáng)制板用紙的專(zhuān)業(yè)廠。公司榮獲省、市、國(guó)、地稅命名的a級(jí)信用企業(yè)，市級(jí)環(huán)保達(dá)標(biāo)單位，公司法人榮獲市“創(chuàng)業(yè)之星”稱(chēng)號(hào)，20xx年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20xx多萬(wàn)元，入庫(kù)稅金80多萬(wàn)元，成為安慶市造紙工業(yè)龍頭企業(yè)。在談到明華紙業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件時(shí)，董事長(zhǎng)告訴我們，公司地理位置優(yōu)越，廠區(qū)距安慶市區(qū)不足5公里，交通極為便利。排水系統(tǒng)完善、供電條件優(yōu)越，緊靠安慶大電廠、木漿廠。公司有完備的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和造紙技術(shù)力量，產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域廣闊市場(chǎng)需求量大！當(dāng)我們?cè)儐?wèn)民營(yíng)企業(yè)要想在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中立于不敗之地的關(guān)鍵因素是什么時(shí)，董事長(zhǎng)語(yǔ)重心長(zhǎng)的回答，只有把客戶(hù)擺在第一位，堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信，不斷提高企業(yè)的綜合實(shí)力，把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的生存發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，才能讓企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中保持不敗！通過(guò)參觀車(chē)間采訪公司職工我們了解到，該公司引用先進(jìn)的技術(shù)處理造紙是排放的廢棄物，保持了環(huán)保達(dá)市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁隨意排放廢棄物。公司職工福利狀況良好。
    7月24日下午和25日上午我們分別來(lái)到老峰鎮(zhèn)段山村和新橋村，下面簡(jiǎn)單總結(jié)一下實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在這兩個(gè)村的調(diào)查情況。
    段山村位于安慶市老峰鎮(zhèn)南大門(mén)，常住人口20xx人左右，交通十分便利，有三條大道貫穿全村，其中一條為省道。人多地少，全村共有土地2100多畝，農(nóng)戶(hù)448戶(hù)。段山村資源貧乏，有各類(lèi)企業(yè)20余家。農(nóng)戶(hù)很少有外出打工的，農(nóng)閑的時(shí)候就進(jìn)入這些個(gè)體承包的小企業(yè)里做工。通過(guò)走訪了十幾家農(nóng)戶(hù)我們發(fā)現(xiàn)該村農(nóng)民生活質(zhì)量良好，絕大多數(shù)農(nóng)民家豆油了寬亮的樓房，彩電、冰箱、電話、摩托車(chē)等家庭用品普遍擁有。中小學(xué)義務(wù)教育兒童失學(xué)率為0。農(nóng)民的家庭收入除了田地里的莊稼收成、從事養(yǎng)殖業(yè)外，很多家里通過(guò)做手藝取得一定收入。段山村的合作醫(yī)療方面也取進(jìn)展。醫(yī)療衛(wèi)生條件進(jìn)一步改善，血吸蟲(chóng)病查治和地方病得到有效防治。段山村支部書(shū)記桂先軍告訴我們，該村將積極響應(yīng)黨和政府號(hào)召，調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，在拓寬農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的領(lǐng)域上做文章，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，面向市場(chǎng)，依靠科技，進(jìn)一步加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)、選育、繁育和推廣工作，盡快淘汰和壓縮劣質(zhì)品種，全面優(yōu)化農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植業(yè)。加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè)，有計(jì)劃地興建或擴(kuò)建一批農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和科技、勞務(wù)等要素市場(chǎng)。搞好農(nóng)業(yè)服務(wù)，大力推廣優(yōu)良品種，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效經(jīng)濟(jì)作物；搞好對(duì)農(nóng)民的科技教育和培訓(xùn)，組織技術(shù)人員深入到農(nóng)戶(hù)，及時(shí)為農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。
    新橋村位于安慶老峰鎮(zhèn)西南端，地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，距城區(qū)僅5公里路程正在修建的望慶大道穿村而過(guò)。村集體現(xiàn)有水面650余畝，村內(nèi)土地平坦適宜各類(lèi)種植養(yǎng)殖業(yè)務(wù)及其他綜合開(kāi)發(fā)。該村人口約有2212人，十二個(gè)村民組。村里很多農(nóng)戶(hù)大面積種植蔬菜，有一部分人在外打工但多半在市里。9月分村里自來(lái)水將會(huì)開(kāi)通，解決村民挑水吃的困難。有幾戶(hù)承包了水面養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蝦，上半年水面收入約十萬(wàn)元。該村還有一家私營(yíng)酒廠，總資產(chǎn)有1200萬(wàn)左右。隨著安慶市職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)和安慶市外國(guó)語(yǔ)學(xué)校在新橋村的落戶(hù)建成，新橋村民可以為學(xué)校提供后勤服務(wù)，增加就業(yè)機(jī)會(huì)提高家庭收入。兩所學(xué)校每年輸送出大批人才也可以推動(dòng)安慶市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù)于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。在村民家中走訪時(shí)了解到，在這兩所學(xué)校開(kāi)始在村里興建的時(shí)候，很多會(huì)手藝的村民就開(kāi)始在里面打工，學(xué)校建成時(shí)家里的收入增加了好幾萬(wàn)元。新橋村義務(wù)教育狀況良好，醫(yī)療條件也得到了進(jìn)一步的改善，但醫(yī)療保險(xiǎn)還尚未普及到戶(hù)。在談到如何進(jìn)一步帶領(lǐng)村民致富時(shí)，村支部書(shū)記焦士才有這么個(gè)想法，他希望能夠促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力逐步從種植業(yè)向多種經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，使農(nóng)村豐富勞動(dòng)力資源得到充分利用、多渠道增加農(nóng)民收入。
    在實(shí)踐考察時(shí)期，我們所看到的兩個(gè)企業(yè)只是安徽省或者是安慶市民營(yíng)企業(yè)的一個(gè)個(gè)體，我們不敢妄加評(píng)論私營(yíng)企業(yè)目前在我國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r怎樣，但是我們能得出來(lái)的一點(diǎn)見(jiàn)解就是，首先要發(fā)展企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力。民營(yíng)企業(yè)應(yīng)該立足於自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)去培育和發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力，切忌盲目追求研發(fā)的高投入和技術(shù)的高精尖等與本土優(yōu)勢(shì)脫節(jié)的能力。其次要加強(qiáng)戰(zhàn)略管理，提升企業(yè)的資源整合能力，提升戰(zhàn)略管理水平，對(duì)於培育核心競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。
    隨著生產(chǎn)社會(huì)化程度越來(lái)越高，分工越來(lái)越細(xì)，企業(yè)間協(xié)作空間也越來(lái)越寬廣，中小企業(yè)一定要在整個(gè)產(chǎn)業(yè)組織鏈中選準(zhǔn)自己的位置。由于中小企業(yè)資源相對(duì)貧乏，無(wú)論是人力、物力、財(cái)力、信息等資源、都不能與大型企業(yè)相提并論，應(yīng)學(xué)會(huì)運(yùn)用借勢(shì)策略，在重視發(fā)揮自身特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，主動(dòng)與相關(guān)企業(yè)構(gòu)建緊密的分工協(xié)作關(guān)系，通過(guò)虛擬經(jīng)營(yíng)的模式，最大限度地利用外部資源，并把它經(jīng)營(yíng)好，達(dá)到雙贏目的。企業(yè)通過(guò)高起點(diǎn)從外部引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)要注意消化吸收，并進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。
    在新農(nóng)村建設(shè)中，我們認(rèn)為段山村、新橋村應(yīng)該充分結(jié)合自己的實(shí)際情況，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，積極利用一切可利用的條件和資源，促進(jìn)本村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。主要有以下幾個(gè)方面：
    1、向農(nóng)業(yè)的深度和廣度進(jìn)軍。引導(dǎo)農(nóng)民更多地從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，要立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)銷(xiāo)等行業(yè)，加快改造傳統(tǒng)工業(yè)，積極發(fā)展商業(yè)、運(yùn)輸、飲食服務(wù)、旅游等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。
    2、發(fā)展個(gè)體私營(yíng)企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。通過(guò)深化改革，完善機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)投資者、經(jīng)營(yíng)者的積極性，引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快科技進(jìn)步和體制創(chuàng)新，積極發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品，加快農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的科技水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
    3、加快發(fā)展小城鎮(zhèn)。小城鎮(zhèn)是轉(zhuǎn)移農(nóng)民的基地，是二、三產(chǎn)業(yè)的載體，對(duì)增加農(nóng)民收入具有強(qiáng)大的帶動(dòng)作用。有選擇的培育一批重點(diǎn)的中心集鎮(zhèn)，努力在城鎮(zhèn)投資體制、土地使用制度改革等方面取得突破，使小城鎮(zhèn)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。
    4、鼓勵(lì)、支持和組織農(nóng)民開(kāi)展勞務(wù)輸出。采取多種形式，通過(guò)多種渠道，把農(nóng)村富余勞動(dòng)力組織起來(lái)，到大城市和沿海開(kāi)放城市務(wù)工經(jīng)商，加快促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐。
    1、深入到農(nóng)村中，真切地感受到我們國(guó)家新農(nóng)村建設(shè)所取得的偉大成就，吸引我們大學(xué)生積極投入到社會(huì)主義建設(shè)中去。
    2、在私營(yíng)企業(yè)考察時(shí)，學(xué)習(xí)到了很多企業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和方法。學(xué)習(xí)到誠(chéng)信在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中所起到的關(guān)鍵作用。
    3、為我們大學(xué)生其中的一部分將來(lái)走入基層服務(wù)基層做了一次充分的準(zhǔn)備。
    4、把我們書(shū)本中所學(xué)到的知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，豐富了我們的閱歷和經(jīng)驗(yàn)。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇五
    假期的時(shí)間總是過(guò)得很快，今年我的寒假和以往相比有些不同，以前可能只會(huì)在家看書(shū)，或是和好久不見(jiàn)的朋友聚會(huì)下，今年為了充實(shí)自己的寒假生活，并減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，多數(shù)時(shí)間都用來(lái)在肯德基打工。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，體會(huì)社會(huì)更多方面。
    我工作的肯德基是一家汽車(chē)穿梭餐廳，這應(yīng)該也是沈陽(yáng)僅有的一家肯德基汽車(chē)穿梭餐廳，有的時(shí)候我會(huì)被分到dt口，也就是只給車(chē)點(diǎn)的通道，算是一個(gè)很特別的工作，對(duì)這種點(diǎn)餐方式也有了一定了解。這家餐廳離我們學(xué)校很近，這也是我選擇在這里打工的原因。在這里，很多伙伴都是和我一個(gè)學(xué)校的同學(xué)，但普遍是本科生，都比我要小，不過(guò)他們來(lái)的比我早，是我的前輩，很多事情我都要向他們學(xué)習(xí)。由于校友的關(guān)系，我們總能很快地熟悉對(duì)方，通過(guò)工作也認(rèn)識(shí)了很多朋友，我覺(jué)得這也是一個(gè)很大的收獲。
    萬(wàn)事開(kāi)頭難，可能有人覺(jué)得只不過(guò)是服務(wù)員的工作能有什么難的。我想說(shuō)的難是指我們剛接觸的時(shí)候很不熟練，就拿我的工作舉例子吧，我負(fù)責(zé)前臺(tái)的收銀工作，以下是我剛工作時(shí)遇到的一些難題：1.找不到顧客所點(diǎn)的菜單位置，服務(wù)速度慢;2.收銀找零錢(qián)的時(shí)候經(jīng)常找錯(cuò)，有一次居然丟了80多元錢(qián);3.有時(shí)候會(huì)負(fù)責(zé)炸薯?xiàng)l工作，開(kāi)始連炸薯?xiàng)l的提籃都拿不起來(lái)。4.由于是新人，并且性格內(nèi)向，開(kāi)始時(shí)不太敢和大家說(shuō)話5.在貨沒(méi)有顧客還堅(jiān)持要點(diǎn)的時(shí)候，無(wú)法正確處理和顧客的關(guān)系，經(jīng)常因?yàn)檫@樣的事受委屈。6.一天站8小時(shí)有點(diǎn)堅(jiān)持不住;7.冬天寒冷，上早班的時(shí)候特別冷。這是我一開(kāi)始遇到的問(wèn)題，實(shí)話說(shuō)肯德基的工作是我沒(méi)想到的勞累，但是好在熟能生巧，經(jīng)過(guò)了40天左右的.工作，現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨(dú)當(dāng)一面的員工了。我記得開(kāi)始的時(shí)候我總找錯(cuò)錢(qián)，連續(xù)三天我都丟了十元錢(qián)，會(huì)計(jì)姐姐結(jié)賬的時(shí)候跟我說(shuō)少十元，昨天少十元的也是你吧的時(shí)候，我真的心里有些不好受了，因?yàn)槲矣蟹N好像偷了別人的錢(qián)的感覺(jué)，但事實(shí)上我都不知道錢(qián)少在哪了，伙伴跟我說(shuō)可能是新錢(qián)沒(méi)攆開(kāi)，多找人家了。之后我每天都認(rèn)認(rèn)真真的給別人找錢(qián)，但還是經(jīng)常找錯(cuò)，有時(shí)我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個(gè)不要收錢(qián)的工作吧。大概是上了15天班左右的時(shí)候，突然間錢(qián)不錯(cuò)了，然后就再也沒(méi)錯(cuò)過(guò)，后來(lái)還是那個(gè)會(huì)計(jì)姐姐，說(shuō)很喜歡我，說(shuō)我穩(wěn)當(dāng)，很少找錯(cuò)錢(qián)，那個(gè)時(shí)候才真的有種開(kāi)心的感覺(jué)，并不想著調(diào)崗位的事了。
    剛?cè)肼殨r(shí)，跟師傅學(xué)習(xí)時(shí)照下來(lái)的點(diǎn)餐界面，由于總是記不住位置，所以照了下來(lái)，每天回家看看，還要能看著名稱(chēng)想到價(jià)錢(qián)。但隨著時(shí)間久了，價(jià)錢(qián)就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西，包括怎么歡迎顧客，每一步都改做什么，怎么做不容易出錯(cuò)，那個(gè)時(shí)候大家都很崇拜師傅的。
    給顧客看的點(diǎn)菜單，上面都標(biāo)有價(jià)錢(qián)，開(kāi)始我們都是照著這個(gè)背價(jià)格的。工作中一件讓人頭疼的事是來(lái)吃肯德基的孩子偏多，孩子一般都點(diǎn)兒童套餐，但是父母不懂，就說(shuō)來(lái)一份兒童套餐，可是兒童套餐是自己搭配的，這個(gè)時(shí)候這張點(diǎn)菜單發(fā)揮了極大地作用。
    以前我也會(huì)做服務(wù)員學(xué)不到什么，但是隨著與這份工作接觸的越來(lái)越多，我學(xué)到的也開(kāi)始變多。通過(guò)與伙伴們溝通，可以學(xué)到別人的知識(shí)別人的閱歷，這也是個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)歷。通過(guò)與顧客間的交流，學(xué)會(huì)了怎樣避免摩擦，學(xué)會(huì)了耐心的處事對(duì)人，這對(duì)將來(lái)的職場(chǎng)生活也是有益的。通過(guò)工作，認(rèn)識(shí)到了做事情態(tài)度必須認(rèn)真誠(chéng)懇，要誠(chéng)意的向人學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)。應(yīng)作一個(gè)守時(shí)的人，這樣才能贏得別人對(duì)你的信任。尊重是相互的，如果我們想得到別人的尊重，那么首先要學(xué)的就是尊重他人。
    謝謝你的愛(ài)心，是肯德基每年都會(huì)舉辦的“捐一元獻(xiàn)愛(ài)心送營(yíng)養(yǎng)”活動(dòng)，該活動(dòng)是中國(guó)扶貧基金會(huì)攜手百勝餐飲集團(tuán)、聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署(wfp)于xx年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)救助項(xiàng)目。在之前我們還進(jìn)行了培訓(xùn)，如何說(shuō)的有說(shuō)服力，如何能打動(dòng)人，當(dāng)然我們的目的不是賺錢(qián)，所有募捐的錢(qián)都會(huì)捐贈(zèng)給災(zāi)區(qū)兒童，我們只是起到一個(gè)喚醒大家愛(ài)心的作用。開(kāi)始時(shí)候我還不好意思說(shuō)，因?yàn)橛蟹N向人家要錢(qián)的感覺(jué)，但是我想說(shuō)的是顧客給了我很大的感動(dòng)，在我詢(xún)問(wèn)的時(shí)候，多數(shù)人都是可以接受的，都愿意奉獻(xiàn)出自己的一份愛(ài)，突然覺(jué)得世界還是很溫暖的。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇六
    篇一：肯德基
    社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
    第一次參加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐真是手足無(wú)措，不知怎么寫(xiě)，更不知如何湊滿(mǎn)2500字，腦袋很大。
    翻了翻書(shū)本，查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識(shí)了什么是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)了解社會(huì)提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。
    今年我大一，沒(méi)上大學(xué)之前也參加了不少工作，作為度過(guò)假期為自己賺取零花錢(qián)和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時(shí)也體驗(yàn)了一些賺錢(qián)的艱辛，不公平和社會(huì)的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已，沒(méi)有被拿來(lái)作為以后做人做事的參考，沒(méi)有形成體系而被吸收。不過(guò)作為大學(xué)生借此社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)要真正結(jié)合自己的實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺(jué)得我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃，應(yīng)注重實(shí)踐過(guò)程，從過(guò)程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會(huì)，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣，回家沒(méi)幾天我就根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份“外企”!當(dāng)然不是想象的那樣，是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時(shí)間，但是我覺(jué)得受益匪淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力，自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè)，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)的殘酷競(jìng)爭(zhēng)。
    先來(lái)介紹一下我的工作環(huán)境，kfc(肯德基)，這個(gè)像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國(guó)所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國(guó)快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個(gè)全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制，旗下有我們中國(guó)普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?，小肥羊，東方既白，塔可鐘，艾德雄，和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國(guó)餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦，也就是kfc(肯德基)門(mén)口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無(wú)處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方，1987年中國(guó)首家kfc(肯德基)北京門(mén)店開(kāi)業(yè)，1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立，同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場(chǎng)下，背靠京杭大運(yùn)河，景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個(gè)工作站，大廳工作站，前臺(tái)工作站，總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3:30上班晚上10:30下班，在崗期間忙的時(shí)候要不斷組裝漢堡，卷雞肉卷，沖奶茶，不忙的時(shí)候則要打掃衛(wèi)生，擦凈機(jī)器設(shè)備。在別人眼里，在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面，很輕松，很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉，kfc(肯德基)的工作和他們說(shuō)的卻正好相反!每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時(shí)候，大廳客人人山人海，前臺(tái)客人排如長(zhǎng)龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時(shí)候左手要壓漢堡，右手要加醬組裝漢堡，恨不得多長(zhǎng)出一雙手，多長(zhǎng)幾條手臂，再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促，真是身心俱疲。一天下來(lái)就像打了一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)役，就一個(gè)字，累!
    每當(dāng)用餐高峰時(shí)，每個(gè)人都將變得更加忙碌，根本沒(méi)有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水，在那工作的一個(gè)月里，我就有那樣的體會(huì)。用餐高峰時(shí)往往很短時(shí)間就會(huì)涌入大量的客人，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場(chǎng)制作了。
    總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個(gè)漢堡，接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個(gè)人來(lái)完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中，有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落，每到一波客人離開(kāi)的時(shí)候就是我變成“?！钡臅r(shí)候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊，因?yàn)閗fc(肯德基)是24小時(shí)營(yíng)業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生，不但要打掃地面，今天所使用過(guò)的工具，機(jī)器設(shè)備，還有無(wú)處不在的炸雞身上的渣子?？傊瓿芍笠矔?huì)迎來(lái)領(lǐng)導(dǎo)的不滿(mǎn)。
    在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說(shuō)是找機(jī)會(huì)讓自己休息。在閑的時(shí)候才是對(duì)一個(gè)初入社會(huì)的小青年的考驗(yàn)!重點(diǎn)是“一定要找點(diǎn)事情做!”在不忙的時(shí)候你一定要記住，領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會(huì)在此時(shí)閃閃發(fā)光!他會(huì)在你不經(jīng)意間來(lái)到你的身后，抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時(shí)候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁機(jī)休息，收拾工具，掃掃地面，清潔一下機(jī)器，都可以給自己加分，最后打烊的時(shí)候還可以給自己減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，何樂(lè)而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)“沒(méi)刺可挑”!善哉!善哉!
    要在肯德基這種魚(yú)龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點(diǎn)小恩小惠?？傆袀€(gè)別員工是那種“好吃懶做”的，他們喜歡無(wú)事生非，挑撥離間，見(jiàn)不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩。“多個(gè)朋友多條路，少個(gè)仇人少堵墻”，這是萬(wàn)能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo)，“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好，只能告訴他一般，要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好，只能告訴他自己愚笨，跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)關(guān)系。如果不然他面子掛不住，最終吃虧的還是自己。
    總的來(lái)說(shuō)在kfc(肯德基)打工時(shí)絕對(duì)有收獲的。進(jìn)入社會(huì)歷練，豐富了以后進(jìn)入社會(huì)所需的知識(shí)，以后真正工作就可以少走點(diǎn)彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入，但是當(dāng)我遇到挫折時(shí)就會(huì)手足無(wú)措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來(lái)一點(diǎn)都不老道，這是我?guī)煾附o我的評(píng)價(jià)，我自己也這么認(rèn)為的。原來(lái)社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那里是我第一次感到：無(wú)論什么事情都不能靠別人，只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識(shí)，能力，還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí)，能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的，而沒(méi)有決心，你的一切都是徒勞的，都只是紙上談兵!因此，我要更加努力，爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
    篇二：肯德基社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
    信大家都吃過(guò)肯德基，不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不是很多，本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作，不過(guò)在暑假快要到來(lái)之時(shí)，我的同學(xué)讓我去面試，在暑假的時(shí)候參加社會(huì)實(shí)踐，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺(jué)得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒(méi)想到真的成功了。在說(shuō)服自己的父母之后，我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
    將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了，俗話說(shuō)：“沒(méi)有實(shí)習(xí)，就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中，我更好的接觸了這個(gè)社會(huì)，了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。所以這個(gè)暑假，我選擇了留在學(xué)校，在肯德基做了將近兩個(gè)月的工作，這不到兩個(gè)月的時(shí)間，讓我獲益良多。
    總的說(shuō)來(lái)，這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解樂(lè)社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看到好多美好的，丑陋的社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項(xiàng)很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤(pán)子，做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說(shuō)：“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?！蔽覀冎豢吹近c(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
    第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的，顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以?xún)?nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺(tái)上，我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中，我更多的體會(huì)到賺錢(qián)的不易，以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后，很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái)，在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里，老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
    在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里，我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
    回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會(huì)的殘酷了，在實(shí)踐中更好的鍛煉自己，我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了，我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的，只要自己不斷的努力，我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事，我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的，因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇七
    記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊：這不公平!其實(shí)在生活和工作中我們會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)，這個(gè)世界根本就不可能絕對(duì)的公平，或者可以這么說(shuō)，這個(gè)世界本來(lái)就是不公平的。上班的時(shí)候我被分到的崗位比其他和我一樣來(lái)打工的學(xué)生要累得多，值班經(jīng)理也是隨處刁難我，每次有重活累活就叫我去做，并且被批評(píng)的時(shí)候就喜歡把責(zé)任推給我，我知道我本來(lái)就是個(gè)學(xué)生，不是你們的全職員工，很多事我都不是我工作范圍的，但既然你要求了，畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo)，我就去干了，我每次都會(huì)自己去承擔(dān)本不屬于自己的責(zé)任，但是誰(shuí)要是三番兩次的針對(duì)人，肯定是不行的，每個(gè)人都有人格和尊嚴(yán)，做事不能太過(guò)分，所以我這個(gè)假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺(jué)得沒(méi)什么了，因?yàn)檫@是被人偏見(jiàn)的行為，只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
    就寫(xiě)這些吧，快開(kāi)學(xué)了，希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏，成績(jī)就不用說(shuō)啦，那是必須的。我的fan們，大家生活棒棒哦!
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇八
    大學(xué)的第二個(gè)暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來(lái)家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長(zhǎng)些許社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，還能幫忙緩解家里的累贅。
    剛進(jìn)kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時(shí)候我細(xì)心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個(gè)別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿(mǎn)座也就是60來(lái)人，這么小的餐廳會(huì)有什么過(guò)人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤(pán)的速度是相稱(chēng)快，從客人離開(kāi)桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
    我在學(xué)校的協(xié)會(huì)擔(dān)負(fù)一定的職務(wù)，介入了協(xié)會(huì)的招新全進(jìn)程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對(duì)經(jīng)理我還是挺自負(fù)的。對(duì)經(jīng)理的發(fā)問(wèn)我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類(lèi)或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說(shuō)一下，這里下級(jí)對(duì)上級(jí)的稱(chēng)呼同一用“哥姐”取代，沒(méi)有所謂經(jīng)理的稱(chēng)說(shuō)。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱(chēng)“拉哥”“拉嫂”。
    挑釁從第一天開(kāi)始。
    開(kāi)始我上的是晚班，從晚上十點(diǎn)到第二天早七點(diǎn)。第一天上班我提前半小時(shí)就到了，為了留下個(gè)好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費(fèi)太多時(shí)間，而接下來(lái)的事實(shí)遠(yuǎn)超出了我的想象，甚至于我上了20多個(gè)工作日之后才漸漸純熟。
    我的工作十一點(diǎn)之前在大廳收拾餐盤(pán)，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒(méi)讓我去。我的師傅個(gè)子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒(méi)上高中，初中一畢業(yè)就開(kāi)始工作了。接下來(lái)的一晚上我卻對(duì)她另眼相看。她先告訴我的是保險(xiǎn)事項(xiàng)：留神不要被燙傷，漢堡機(jī)、煎爐、直立柜都有高溫達(dá)450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時(shí)注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
    晚上的的大抵流程：十一點(diǎn)正式打烊，餐廳關(guān)門(mén)，剩下的事就交給總配和前臺(tái)收拾。先是關(guān)掉所有機(jī)器，值班經(jīng)理把賣(mài)剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫(kù)，貼上時(shí)間條比如開(kāi)封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來(lái)就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫(kù)解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點(diǎn)開(kāi)業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點(diǎn)到七點(diǎn)做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
    聽(tīng)?zhēng)煾嫡f(shuō)義務(wù)還挺多的，可真做起來(lái)更難。十一點(diǎn)到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽(tīng)倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個(gè)，還有漢堡六七個(gè)，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛(ài)啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來(lái)分給員工到底是給經(jīng)理、組長(zhǎng)仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷(xiāo)。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過(guò)產(chǎn)品是食糧啊。恐怕少有餐廳如斯“糟?！卑?。
    打烊后所有的機(jī)器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C(jī)器有倆排前面一排以此，外送臺(tái)、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺(tái)、煎爐、直破干柜、漢堡臺(tái)、漢堡機(jī)，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進(jìn)行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分?jǐn)?shù)能更好辨別大?。柯?tīng)有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個(gè)一會(huì)就亂了。蕩滌時(shí)也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時(shí)候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會(huì)就好洗了。聽(tīng)她說(shuō)的有條有理，井井有條?？煲稽c(diǎn)的時(shí)候，機(jī)器算是收拾完了，等處置地面了。本來(lái)清洗地面也有請(qǐng)求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說(shuō)明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
    接下來(lái)上二樓解凍。凍庫(kù)里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時(shí)間條。要寫(xiě)上開(kāi)始應(yīng)用時(shí)間、和廢棄時(shí)間。比如面餅k+24小時(shí)不含解凍時(shí)間3小時(shí)?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫(xiě)時(shí)間條就得拿星期六時(shí)間條，開(kāi)始使用時(shí)間寫(xiě)上星期五的5:00，廢氣時(shí)間寫(xiě)上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫(xiě)時(shí)間條最重要分清禮拜，因?yàn)橐贿^(guò)晚上12點(diǎn)，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時(shí)需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個(gè)純熟的員工最遲三點(diǎn)全體完成了。
    邊說(shuō)邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
    半個(gè)多月的時(shí)間我才緩緩把所有的流程熟悉下來(lái)。不過(guò)晚上還是排的滿(mǎn)滿(mǎn)的，基本沒(méi)有休息時(shí)間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
    寒假很快就從前了，實(shí)踐中我收獲了不少的東西。
    收成一：我學(xué)會(huì)了有效地調(diào)配支配時(shí)間
    家喻戶(hù)曉，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
    在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ)，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊(duì)購(gòu)置餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以?xún)?nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖拉。要想在最短的時(shí)間完成最大批的工作，時(shí)間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對(duì)時(shí)間的利用。
    收獲二：鍛煉了我的交際能力。
    我在肯德基的時(shí)候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場(chǎng)是每個(gè)新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進(jìn)來(lái)分開(kāi)餐廳時(shí)，2點(diǎn)餐時(shí)，3需要輔助時(shí)總之就是隨時(shí)隨地……詳細(xì)就是面對(duì)客人學(xué)會(huì)打招呼。我的師傅給就專(zhuān)門(mén)讓我站在門(mén)口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對(duì)每一位客人都說(shuō)“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉?lái)就偏內(nèi)向，這樣的機(jī)遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時(shí)整理餐盤(pán)，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
    收成三：我學(xué)會(huì)了有效的記憶
    在肯德基無(wú)論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過(guò)了保鮮期全部都要廢棄，對(duì)時(shí)間要求很?chē)?yán)厲。在我工作期間就有一位族長(zhǎng)因?yàn)槭褂昧诉^(guò)保鮮期的原料被開(kāi)革。每個(gè)總配都必須記住所需東西的時(shí)間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開(kāi)始我逝世記硬背也記不下來(lái)，每次都需要看筆記，延誤良多時(shí)間。后來(lái)我聯(lián)合記憶法則開(kāi)展充分的聯(lián)想，記住了許多無(wú)關(guān)系的東西。
    在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),懂得了這個(gè)社會(huì)。實(shí)踐是測(cè)驗(yàn)真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí),但是假如我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能機(jī)動(dòng)應(yīng)用,那就即是沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的實(shí)踐知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在實(shí)踐中意識(shí)社會(huì)、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強(qiáng)調(diào)增強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),領(lǐng)會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的常識(shí)靈巧適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會(huì),怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
    回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘暴了,在實(shí)際中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己可以得到更多的提高。以往我對(duì)自己的將來(lái)并沒(méi)有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對(duì)自己的未來(lái)極度的關(guān)懷了,我信任自己會(huì)在一直的盡力下獲得更好的先進(jìn)的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇九
    調(diào)查目的：
    時(shí)下，大學(xué)生通過(guò)利用課余時(shí)間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會(huì)實(shí)踐，打暑期工、實(shí)習(xí)體味生活已經(jīng)成為了一股熱潮。對(duì)大多學(xué)生而言，掙錢(qián)是打工的首要目的。有的卻認(rèn)為掙錢(qián)并不是大學(xué)生打工的唯一目的，不少同學(xué)把打工看作是參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。通過(guò)調(diào)查可以了解當(dāng)代大學(xué)生對(duì)社會(huì)實(shí)踐的看法以及偷襲大學(xué)生活實(shí)踐情況，從而結(jié)合馬克思主義哲學(xué)分析大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐所存在的問(wèn)題以及提出解決方法，使大學(xué)生能正確對(duì)待社會(huì)實(shí)踐，在實(shí)踐中見(jiàn)真知。在往后實(shí)踐中能更好地接觸社會(huì)、實(shí)踐自己的專(zhuān)業(yè)技能，尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。
    調(diào)查對(duì)象：
    大學(xué)生成長(zhǎng)成才，是高等院校普遍關(guān)注的問(wèn)題。而大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐已成為培養(yǎng)合格大學(xué)生的重要組成部分，也絕不能忽視或放棄大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐。因此這次調(diào)查就選擇了在讀的50名進(jìn)行調(diào)查。
    調(diào)查內(nèi)容：
    本次調(diào)查通過(guò)對(duì)大學(xué)生是否有參加過(guò)暑期工、兼職或?qū)嵙?xí)，最想?yún)⑴c何種社會(huì)實(shí)踐，所參與的打工或?qū)嵙?xí)是否與所學(xué)專(zhuān)業(yè)符合，能否體現(xiàn)實(shí)踐與理論知識(shí)相結(jié)合以及在工作或?qū)嵺`中獲得了什么等問(wèn)題進(jìn)行展開(kāi)。
    調(diào)查方法：
    通過(guò)派發(fā)問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷共50份，收回有效問(wèn)卷50份。調(diào)查結(jié)果：從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，許多大學(xué)生都認(rèn)為兼職是大學(xué)生的第二個(gè)“課堂”，通過(guò)兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?！按嬖诰褪呛侠怼保殬I(yè)沒(méi)有高低之分，無(wú)論什么職業(yè)都有可取與不可取之處，就看自己的需求。不少大學(xué)生覺(jué)得只要是能夠賺錢(qián)的工作，就可以去試一試，品牌代理，促銷(xiāo)等以前不會(huì)是大學(xué)生從事的工作，現(xiàn)在都能成為了大學(xué)生可以接受的工作。
    有52%的同學(xué)認(rèn)為如果要參加社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是到企業(yè)事業(yè)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)交流，其次是打工或做兼職占40%;而56%的同學(xué)有坐過(guò)兼職，20%的同學(xué)有打過(guò)暑期工，147%參與過(guò)實(shí)習(xí)，表示從未做過(guò)的僅占10%?，F(xiàn)在大學(xué)生兼職、打工，除了做家教14%、網(wǎng)絡(luò)的實(shí)習(xí)實(shí)踐6%外，越來(lái)越多的大學(xué)生在兼職或打工時(shí)從事派傳單、商品促銷(xiāo)22%、校園銷(xiāo)售14%、當(dāng)餐廳服務(wù)員8%等簡(jiǎn)單、不需要特殊技能的工作，但卻與所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)相去甚遠(yuǎn)，76%的學(xué)生認(rèn)為所實(shí)習(xí)或兼職的工作與自己專(zhuān)業(yè)不全相符或完全不符，僅24%的人認(rèn)為完全或基本相符。能夠使大學(xué)里的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去的只占38%，在實(shí)習(xí)或工作中66%的人滿(mǎn)意自己的課外實(shí)踐能力;12%的學(xué)生認(rèn)為兼職是為以后的求職做準(zhǔn)備，在選擇實(shí)習(xí)或打工目的是什么的時(shí)候，有32人選擇“接觸社會(huì)，積累工作經(jīng)驗(yàn)”，占了總數(shù)的64%，選擇“賺取生活費(fèi)”。占了20%。從選項(xiàng)人數(shù)中顯示，大學(xué)生兼職以賺錢(qián)和充實(shí)自己為主要目的?，F(xiàn)在的大學(xué)生已經(jīng)將打工看得很重了，錢(qián)雖然是一定因素，但是希望通過(guò)打工獲取的經(jīng)驗(yàn)對(duì)將來(lái)就業(yè)時(shí)有所幫助應(yīng)該是更多學(xué)生考慮的問(wèn)題。大學(xué)生在打工時(shí)間上的彈性還是很大的，這應(yīng)該和他們寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境有一定關(guān)系。56%的人會(huì)選擇在假期實(shí)習(xí)或打工，30%會(huì)選擇任何沒(méi)有課的時(shí)間，12%會(huì)選擇周末。有31人認(rèn)為在不影響學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上贊成合理兼職或打工實(shí)習(xí)，19人很贊成兼職、打工，沒(méi)有人反對(duì)。54%的人都提出學(xué)校除了提供就業(yè)指導(dǎo)課程外，還應(yīng)該提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，2%覺(jué)得學(xué)校應(yīng)該提供就業(yè)體驗(yàn)，至于選擇素質(zhì)拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占12%。
    調(diào)查結(jié)果分析：
    在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)沒(méi)有人在參加社會(huì)實(shí)踐上選擇“參加三下鄉(xiāng)活動(dòng)”這一項(xiàng)，說(shuō)明當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，他們的求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育，因此，他們的意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對(duì)社會(huì)的要求過(guò)高，對(duì)自我的要求較低。當(dāng)前，大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采取人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育，加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐，其目的是為了支援農(nóng)村的教育事業(yè)，同時(shí)給農(nóng)民帶去相應(yīng)的指導(dǎo)，本著為人民服務(wù)的宗旨，同時(shí)把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合，并從群眾中學(xué)到做人做事的道理，用于知道自己的將來(lái)的學(xué)習(xí)生活工作?，F(xiàn)在大學(xué)生，除了一部分學(xué)生來(lái)自農(nóng)村以外，很有一部分是來(lái)自城市的，往往這些學(xué)生家庭環(huán)境好，父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)實(shí)踐活動(dòng)”，這樣，學(xué)校所提倡的通過(guò)“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)來(lái)提高學(xué)生的素質(zhì)的目的就未能夠達(dá)到。在馬克思主義哲學(xué)中，三觀是指世界觀、人生觀、價(jià)值觀，而個(gè)人的世界觀、人生觀、價(jià)值觀是緊密聯(lián)系在一起的。在個(gè)體價(jià)值體系中，人生價(jià)值觀處于主導(dǎo)地位，決定著總的價(jià)值取向，對(duì)價(jià)值觀系統(tǒng)中其他價(jià)值觀起著指導(dǎo)和制約的作用。由于當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值觀只要是圍繞自己出發(fā)，致使大學(xué)生自身社會(huì)閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，更不用說(shuō)參與“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)服務(wù)人民了。
    另外，沒(méi)有人選擇反對(duì)大學(xué)生兼職、打暑期工或?qū)嵙?xí)，大家都認(rèn)為只要不影響學(xué)習(xí)能夠積賺經(jīng)驗(yàn)可為以后的工作打基礎(chǔ)。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)該刻苦學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始走到社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各種實(shí)踐活動(dòng)，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力?？梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有著不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其他同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)，但對(duì)于學(xué)生，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，為了打工影響甚至放棄了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的。
    結(jié)論與建議：
    1.馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為實(shí)踐是人自覺(jué)改造客觀世界，使外部對(duì)象發(fā)生某種改變的現(xiàn)實(shí)的物質(zhì)性的活動(dòng)。實(shí)踐是人的活動(dòng)，而人是社會(huì)的人，處在一定的社會(huì)關(guān)系中，因此，實(shí)踐不是單個(gè)人孤立的行為，而是社會(huì)的活動(dòng)。所以，實(shí)踐作為物質(zhì)世界長(zhǎng)期發(fā)展的一個(gè)階段，是在社會(huì)歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾?！叭锣l(xiāng)”是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在新時(shí)期的深化發(fā)展，是促進(jìn)農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè)的有益補(bǔ)充，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活動(dòng)的重要組成部分，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合素質(zhì)能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生今日社會(huì)，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。了解國(guó)情是年輕人的首要任務(wù)，這就需要放眼960萬(wàn)平方公里的土地、對(duì)占人口80%以上的農(nóng)民有所了解才行。學(xué)生利用假期時(shí)間參加“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情、貼近社會(huì)，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、風(fēng)險(xiǎn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng)，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。
    2.一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這個(gè)問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類(lèi)的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì)，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合，利用專(zhuān)長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì);三是參加社會(huì)各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制?，F(xiàn)在大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是一種比較普遍的形式，很多學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間到各地和很多行業(yè)去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐和社會(huì)考察，回校后進(jìn)行認(rèn)真的討論總結(jié)，用他們自己的視角來(lái)理解社會(huì)，思考未來(lái)的人生道路。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十
    班組：初一八班
    制作人；藍(lán)超奕
    中國(guó)水資源現(xiàn)狀：
    中國(guó)水資源總量為2.8萬(wàn)億立方米。其中地表水2.7萬(wàn)億立方米，地下水0.83萬(wàn)億立方米，由于地表水與地下水相互轉(zhuǎn)換、互為補(bǔ)給，扣除兩者重復(fù)計(jì)算量0.73萬(wàn)億立方米，與河川徑流不重復(fù)的地下水資源量約為0.1萬(wàn)億立方米。按照國(guó)際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，人均水資源低于3000立方米為輕度缺水；人均水資源低于20xx立方米為中度缺水；人均水資源低于1000立方米為嚴(yán)重缺水；人均水資源低于500立方米為極度缺水。 中國(guó)目前有16個(gè)省(區(qū)、市)人均水資源量(不包括過(guò)境水)低于嚴(yán)重缺水線，有6個(gè)省、區(qū)(寧夏、河北、山東、河南、山西、江蘇)人均水資源量低于500立方米。中國(guó)水資源總量并不算多，排在世界第6位，而人均占有量更少，2240立方米，在世界銀行統(tǒng)計(jì)的153的國(guó)家中排在第88位。中國(guó)水資源地區(qū)分布也很不平衡，長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，國(guó)土面積只占全國(guó)的36.5%，其水資源量占全國(guó)的81%；其以北地區(qū)，國(guó)土面積占全國(guó)的63.5%，其水資源量?jī)H占全國(guó)的19%。
    由上面的資料可以知道，目前，水的缺乏已成了嚴(yán)重制約我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“瓶頸”之一。而據(jù)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，到20xx年前后，中國(guó)用水總量將達(dá)到每年7000億至8000億立方米，而中國(guó)實(shí)際可利用的水資源量約為8000億至9500億立方米，需水量已接近可利用水量的極限。由于水資源供給的穩(wěn)定性和需求的不斷增長(zhǎng)，使水具有了越來(lái)越重要的戰(zhàn)略地位。國(guó)外的一些專(zhuān)家指出，估計(jì)到21世紀(jì)水對(duì)人類(lèi)的重要性將象20世紀(jì)石油對(duì)人類(lèi)的重要性一樣，成為一種決定國(guó)家富裕程度的珍貴商品。
    一些世界著名的科學(xué)家提醒人們：一個(gè)國(guó)家如何對(duì)待它的水資源將決定這個(gè)國(guó)家是繼續(xù)發(fā)展還是衰落。那些將治理水系作為緊迫任務(wù)的國(guó)家將占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如果水資源消耗殆盡，人類(lèi)的健康、經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及生態(tài)系統(tǒng)將受到威脅。對(duì)水資源控制權(quán)的爭(zhēng)奪，將可能在下個(gè)世紀(jì)引發(fā)許多種族和國(guó)家間的敵對(duì)。 如何解決水資源供應(yīng)問(wèn)題，保持水資源供給和需求之間的相對(duì)平衡，世界各缺水國(guó)家和地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)都做了大量的探索，一些發(fā)達(dá)國(guó)家或者比較發(fā)達(dá)的國(guó)家已取得了很多成功的經(jīng)驗(yàn)，概括起來(lái)，主要是三個(gè)方面：
    一是采取積極的措施，通過(guò)區(qū)域調(diào)水解決地區(qū)之間水資源分布不均問(wèn)題；
    二是通過(guò)科學(xué)管理維護(hù)水資源的供需平衡；
    三是開(kāi)發(fā)和采用各種節(jié)水技術(shù)
    如果政府和人民能夠配合的話，政府改善水供的效率，人民愛(ài)惜水的話，現(xiàn)有的水源已經(jīng)足夠大部分的人使用，根本不需要接二連三的建大型水壩。只有綜合國(guó)家的供水政策才能夠一勞永逸的解決大量供水供問(wèn)題，同時(shí)也有助于消除政府和人民因?yàn)楣┧l(fā)的種種爭(zhēng)端和糾紛。
    水是我們?nèi)祟?lèi)生存的基本條件，人類(lèi)永遠(yuǎn)離不開(kāi)水，水被稱(chēng)作生命的甘泉水，長(zhǎng)期以來(lái)，人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡，用之不竭”的，不知道愛(ài)惜，而浪費(fèi)揮霍。但是我國(guó)水資源人均量并不豐富，地區(qū)分布不均勻，年內(nèi)變化莫測(cè)，年際差別很大，再加上污染，使水資源更加緊缺，自來(lái)水其實(shí)來(lái)之不易。節(jié)水要從愛(ài)惜水做起，牢固地樹(shù)立“節(jié)約水光榮浪費(fèi)水可恥”的信念，才能時(shí)時(shí)處處注意節(jié)水。聯(lián)合國(guó)的數(shù)據(jù)表明，上一個(gè)世紀(jì)全球用水量增長(zhǎng)了6倍，是同期人類(lèi)人口增長(zhǎng)的2倍之多，快速增長(zhǎng)的水需求造成人類(lèi)有史以來(lái)最嚴(yán)重的用水危機(jī)。目前世界上有40％的人口面臨嚴(yán)重的水資源短缺，其中12億人口無(wú)法獲得安全的飲用水，24億人口的生活用水沒(méi)有經(jīng)過(guò)有效的清潔處理；每年死于與水有關(guān)的疾病的兒童達(dá)200萬(wàn)人；在一些最貧困的國(guó)家，由于無(wú)法獲得足夠的清潔用水，1／5的兒童因感染與水有關(guān)的疾病在5歲之前就離開(kāi)了人世。下一個(gè)10年，全球會(huì)有10億人為獲得安全而清潔的水資源而苦苦掙扎。
    最近我們環(huán)保考察小隊(duì)在討論活動(dòng)計(jì)劃時(shí)，許多同學(xué)都談到同樣一個(gè)問(wèn)題：當(dāng)前水污染和浪費(fèi)現(xiàn)象大量存在：有的人用水后不關(guān)緊水龍頭讓水白白的流掉，有的人用水時(shí)把水開(kāi)得很大，有的人開(kāi)著水洗東西，用水時(shí)間又很長(zhǎng)，還有的人把用過(guò)的水直接倒掉，另一方面人們又大量使用洗潔精、洗滌劑，甚至把垃圾、廢棄物和油污等等倒進(jìn)河流中，致使我們有限的水資源受到嚴(yán)重污染??這種現(xiàn)象究竟是怎樣造成的？長(zhǎng)此以往會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)哪些后果和影響？我們又可以做些什么？帶著這些問(wèn)題，我們先后開(kāi)展了一系列的調(diào)查、考察和研究，以下是我們的研究過(guò)程和結(jié)果：
    （一）先期調(diào)查：
    a、浪費(fèi)水：
    1．不關(guān)緊水龍頭。
    2．水開(kāi)得太大。
    3．用水時(shí)間太長(zhǎng)
    4．玩水。
    5．沒(méi)有重復(fù)利用水。
    6．冬天用水時(shí)把先出來(lái)的冷水放掉。
    7．開(kāi)著水洗東西。
    b、污染水：
    1．大量使用洗滌劑或洗潔精。
    2．往廁所中扔垃圾。
    3．往河流里排放廢水。
    4．往水中直接倒油污。
    （二）問(wèn)卷調(diào)查：
    為了進(jìn)一步了解水浪費(fèi)和污染產(chǎn)生的原因、后果以及水的凈化處理情況，我決定在我家那一棟樓進(jìn)行一次水的問(wèn)卷調(diào)查：
    1．淘米、洗菜后的水
    a 倒掉 占41%
    b 澆花、洗碗、沖廁所 占59%
    結(jié)論： 一部分人比較節(jié)約用水，但也有一部分人沒(méi)有重復(fù)利用水的習(xí)慣。
    2．洗餐具時(shí)是否用餐具洗潔精
    a是 占86%
    b否 占14%
    結(jié)論：多數(shù)人為了方便、洗得干凈而使用餐具洗潔精，而沒(méi)有重視洗潔精對(duì)水造成的污染。
    3．洗衣物時(shí)經(jīng)常用
    a 肥皂 占24%
    b 洗衣粉 占76%
    結(jié)論：大部分人都使用洗衣粉，少部分人使用肥皂，說(shuō)明大部分人沒(méi)有注意洗衣粉對(duì)水的污染問(wèn)題。
    4．處理剩余菜湯的辦法是
    a 倒進(jìn)洗手間 占30%
    b 扔進(jìn)垃圾桶 占65%
    c 其他辦法 占5%
    結(jié)論：有一些人把剩余菜湯直接倒進(jìn)洗手間里，對(duì)水造成了污染。 通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多居民缺乏節(jié)水意識(shí)，大約有80%以上的人沒(méi)有對(duì)水進(jìn)行重復(fù)利用。人們的環(huán)保意識(shí)很差，特別是使用餐具洗潔精的人多達(dá)86%以上，使用洗衣粉的人也有76%以上。他們的理由很簡(jiǎn)單，就是為了把東西洗的更干凈一些，但并沒(méi)有意識(shí)到洗滌用品對(duì)水資源的污染。
    （三）實(shí)驗(yàn)研究：
    通過(guò)前面的現(xiàn)場(chǎng)考察，我對(duì)水的水浪費(fèi)、水污染所產(chǎn)生的原因和后果有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)，為更加深入的了解這方面的情況，我們決定利用這次考察的機(jī)會(huì)，從河邊采集了一些水樣，帶回學(xué)校做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究。
    水污染危害動(dòng)物實(shí)驗(yàn)：
    通過(guò)實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明污水里面含有有害物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物有很大的危害。
    在觀察中，我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)意想不到的現(xiàn)象：放在自來(lái)水中的小魚(yú)比河水里的小魚(yú)死得還要快，同學(xué)們都在議論分析，有的認(rèn)為河水里有一些小魚(yú)的食物，而自來(lái)水里面卻沒(méi)有，有的認(rèn)為河水里面的氧氣比自來(lái)水多，自來(lái)水里面的小魚(yú)因?yàn)槿毖酰运赖每煲恍?。但不管怎樣，有一點(diǎn)是敢肯定的，污水對(duì)動(dòng)物的危害是很明顯的。
    既然污水對(duì)環(huán)境和動(dòng)物有很大的危害，那么該怎樣保護(hù)水呢？在現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)污水中的主要成分有洗衣粉和其它洗滌用品成分，這是由于人們大量使用洗滌用品造成的，于是大家都提到了不用洗衣粉，而用肥皂，為了進(jìn)一步證實(shí)我們的想法，回到學(xué)校后，我們找來(lái)一些青菜種子，準(zhǔn)備好了洗衣粉水、肥皂水和清水，用三種水樣來(lái)做發(fā)芽實(shí)驗(yàn)：
    青菜籽發(fā)芽實(shí)驗(yàn)記錄表：
    通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步說(shuō)明為了保護(hù)水，我們應(yīng)該不用或少用洗衣粉，可以選用肥皂來(lái)洗衣物。
    （四）水資源保護(hù)回訪調(diào)查表
    1．你知道應(yīng)該怎樣保護(hù)水嗎？
    （1）知道 占60%
    （2）不知道 占0.8%
    （3）知道一點(diǎn) 占39.2%
    結(jié)論：說(shuō)明絕大多數(shù)人都知道該怎樣保護(hù)水資源。
    2．在生活中，你能堅(jiān)持做到保護(hù)水資源嗎？
    （1）能堅(jiān)持做到 占80%
    （2）不能堅(jiān)持做到 占0.3%
    （3）做到一點(diǎn) 占19.7%
    結(jié)論：80%的人在生活中能做到堅(jiān)持保護(hù)水資源。
    3．你帶動(dòng)了多少人像你一樣節(jié)水護(hù)水？
    （1）帶動(dòng)個(gè)別人 占60%
    （2）帶動(dòng)很多人 占30%
    （3）沒(méi)帶動(dòng) 占10%
    結(jié)論：90%的人都能夠帶動(dòng)一部分人甚至更多的人來(lái)保護(hù)水資源。
    建議：
    1．據(jù)分析，家庭只要注意改掉不良的習(xí)慣，就能節(jié)水70%左右。與浪費(fèi)水有關(guān)的不好的習(xí)慣很多，比如：用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物；為了接一杯涼水，而白白放掉許多水；先洗土豆、胡蘿卜后削皮，或沖洗之后再擇蔬菜；用水時(shí)的間斷（開(kāi)門(mén)接客人，接電話，改變電視機(jī)頻道時(shí)），未關(guān)水龍頭；停水期間，忘記關(guān)水龍頭；洗手、洗臉、刷牙時(shí)，讓水一直流著；睡覺(jué)之前、出門(mén)之前，不檢查水龍頭；設(shè)備漏水，不及時(shí)修好。
    2．我通過(guò)前期調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)考察和實(shí)驗(yàn)研究，將研究的過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行全面匯報(bào)展示和交流，為了保護(hù)和利用水資源，我建議：
    節(jié)約用水、一水多用。
    慎用洗滌用品，不亂倒垃圾和油污。
    學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單、基本的污水凈化處理方法。
    適當(dāng)提高水價(jià)，增強(qiáng)人們自覺(jué)節(jié)水意識(shí)。
    成立社區(qū)節(jié)水委員會(huì)，開(kāi)展節(jié)水活動(dòng)，讓全社會(huì)的人都參與水的合理利用與保護(hù)。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十一
    因?yàn)楣拘枰诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)整理和核實(shí)年度賬目，這項(xiàng)實(shí)際工作有一定的局限性，不能讓我們學(xué)到更多的東西，任務(wù)很重。我們六個(gè)兄弟姐妹各有一臺(tái)電腦，每天早上八點(diǎn)到晚上九點(diǎn)工作，午餐和晚餐只有兩個(gè)小時(shí)。根據(jù)賬本中的分類(lèi)記錄，我們需要對(duì)每一筆業(yè)務(wù)進(jìn)行分類(lèi)，并在電腦上排列，例如:xxx，身份證號(hào):3xxx，家庭住址:xx區(qū)xx辦事處xx村，采購(gòu)材料:廢鋼/廢鐵，數(shù)量:xx，單價(jià):xx，價(jià)格:xx。在記賬過(guò)程中，我們不僅需要將賬簿中存在的業(yè)務(wù)準(zhǔn)確記錄到計(jì)算機(jī)中，還需要驗(yàn)證賬簿記錄的準(zhǔn)確性，看看金額是否有差異。整個(gè)工作期間，公司老板給了我們很好的待遇，午餐和晚餐都是公司員工在餐廳安排的，工作環(huán)境也很棒。每天開(kāi)著空調(diào)，音響里放著我們喜歡的歌。這些表面的處理都讓我們感覺(jué)很舒服，但是由于電腦的強(qiáng)輻射和固定的工作姿勢(shì)，我們的身體有一定程度的反應(yīng)，但是為了完成任務(wù)，我們還是堅(jiān)持下來(lái)了，畢竟是答應(yīng)別人按時(shí)完成任務(wù)的。
    通過(guò)我們的努力，終于在最后期限的最后一刻完成了任務(wù)，結(jié)果我們有些人吐了，頭疼了好幾天。其次，當(dāng)我們得知我們公司因?yàn)槲覀兊恼J(rèn)真發(fā)現(xiàn)了1000多萬(wàn)錯(cuò)誤賬戶(hù)時(shí)，我們非常高興，因?yàn)檫@是我們共同努力的結(jié)果。
    (一)會(huì)計(jì)工作必須認(rèn)真。在工作過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)工作往往面臨著復(fù)雜的數(shù)字，許多數(shù)字之間的差異很小，所以如果不小心，就會(huì)出現(xiàn)登記錯(cuò)誤。從會(huì)計(jì)人員的角度來(lái)看，要認(rèn)真核對(duì)收據(jù)等單據(jù)，將所有單據(jù)分類(lèi)分開(kāi)。仔細(xì)檢查是否有遺漏，如有，按時(shí)間順序裝訂，如有，修正后再裝訂，爭(zhēng)取成功。從賬本轉(zhuǎn)微機(jī)查起，既要注意速度，又要注意準(zhǔn)確。我們需要在電腦上登記賬本上的每一條記錄，每一個(gè)項(xiàng)目，不能有漏項(xiàng)，保證登記的號(hào)碼是好的。我們每天登記所有的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，一定要依次統(tǒng)計(jì)，以便和賬本上的總賬校對(duì)，看有沒(méi)有差異。如果有錯(cuò)誤，我們必須校對(duì)當(dāng)天的所有賬目，找出賬簿或我們?cè)陔娔X上注冊(cè)的賬戶(hù)是否有錯(cuò)誤，以糾正現(xiàn)有的錯(cuò)誤。如果沒(méi)有錯(cuò)誤，總之在記賬的過(guò)程中，每前進(jìn)一步都要小心，否則一個(gè)小數(shù)點(diǎn)就可能帶來(lái)致命的錯(cuò)誤。
    (2)賺錢(qián)沒(méi)那么容易，賺的每一分錢(qián)都要付出一分勞動(dòng)。在這個(gè)實(shí)踐中，學(xué)習(xí)一定的知識(shí)是目的之一，賺錢(qián)也是我們的主要?jiǎng)訖C(jī)之一。在這種做法中，我們和老板約定，在不知道工作量及其難易程度的情況下，每登記一本賬本，就給我們七塊錢(qián)。通過(guò)計(jì)算賬本的數(shù)量，我們覺(jué)得很開(kāi)心，覺(jué)得可以賺一筆小錢(qián)。但是工作了兩天，發(fā)現(xiàn)工作并沒(méi)有想象的那么輕松，錢(qián)也不是那么好賺的。首先，這項(xiàng)工作有時(shí)間緊迫性。根據(jù)我們第一天完成的工作量，很可能無(wú)法先完成任務(wù)，只能延長(zhǎng)工作時(shí)間，加強(qiáng)工作強(qiáng)度。每天早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)我們都在工作，除了午餐和晚餐，一共11個(gè)小時(shí)。另外，這11個(gè)小時(shí)大家都在緊張地工作，誰(shuí)也不能放松，因?yàn)橐坏┪覀兎潘梢欢螘r(shí)間，疲勞就會(huì)進(jìn)來(lái)，從而減少工作。即使如此，我們工作到最后一天，因?yàn)殡娔X輻射和繁重的工作量，我們?nèi)匀粐I吐，頭痛等。當(dāng)我們終于完成任務(wù)的時(shí)候，終于體會(huì)到了勝利的.喜悅，終于放松下來(lái)，終于感嘆:錢(qián)不是那么好賺的！
    (三)學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，采取果斷措施，確保工作順利進(jìn)行，按時(shí)完成任務(wù)。剛工作兩天，伴侶可能因?yàn)榧依镉兄匾虑?，短時(shí)間內(nèi)無(wú)法正常工作，甚至不能直接過(guò)來(lái)。看到還有很多工作，我們馬上找了個(gè)朋友代替那個(gè)同學(xué)，以防萬(wàn)一。雖然這個(gè)朋友還是需要適應(yīng)，速度可能沒(méi)有之前的伙伴快，但是有人做總比沒(méi)人做好。這只是我們最初的想法，但最簡(jiǎn)單的想法對(duì)我們起到了關(guān)鍵作用。后來(lái)計(jì)算了一下，如果不果斷找朋友過(guò)來(lái)幫忙，可能無(wú)法在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，耽誤半天！雖然因?yàn)槟臣聛?lái)不了的伙伴來(lái)不到一天，但這段時(shí)間的任務(wù)絕對(duì)重要。太小可能會(huì)耽誤我們的進(jìn)度，太嚴(yán)重可能會(huì)直接導(dǎo)致我們不能按時(shí)完成任務(wù)。所以工作的時(shí)候要認(rèn)真對(duì)待身邊變化的每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)突發(fā)事件采取果斷措施，保證任務(wù)的完成。
    (4)學(xué)會(huì)在互利的基礎(chǔ)上為自己爭(zhēng)取更多的利益。這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)可以算是兼職。在我們上班之前，工資已經(jīng)由我們的幾個(gè)代表協(xié)商過(guò)了，但是是在我們不知道工作量和強(qiáng)度的情況下決定的。工作了一兩天，就知道困難了。但是因?yàn)槲覀兘?jīng)歷的和金錢(qián)、利益相關(guān)的事情比較少，感覺(jué)有些合伙人認(rèn)識(shí)老板，所以我們先忍著，也不好意思漲工資，但是工作到第四天之后。我們終于受不了了。關(guān)鍵是我們發(fā)現(xiàn)自己有“談判”的優(yōu)勢(shì)。公司急于向上級(jí)匯報(bào)。如果我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候退出罷工，他們沒(méi)有時(shí)間去找別人，我們做的賬也不能留給他們。另外，像我們這樣的公司領(lǐng)導(dǎo)知道放心，能從電腦上找到幫助的人不多。那些專(zhuān)業(yè)會(huì)計(jì)根本做不了這種雞毛蒜皮的事。所以，經(jīng)過(guò)我們的討論，我們最終決定和老板談?wù)劇Ｓ纱宋覀円庾R(shí)到，只要價(jià)格合理，合理，受益最大的永遠(yuǎn)是公司老板。一個(gè)有幾千萬(wàn)流動(dòng)資金的大公司，是不可能在乎小錢(qián)的。況且他還在等我們說(shuō)完，他有那么多優(yōu)點(diǎn)。一開(kāi)始我們都不好意思開(kāi)口！現(xiàn)在想想真好笑?，F(xiàn)在的社會(huì)就是這么現(xiàn)實(shí)。只要我們對(duì)自己有興趣，就應(yīng)該去爭(zhēng)取。當(dāng)然，這是在不違背道德的基礎(chǔ)上。
    這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)是我和我的五個(gè)好哥們一起參與完成的。對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，這可能是我們一生中最后一次并肩工作的機(jī)會(huì)。當(dāng)然第一次是高考，但是對(duì)于工作來(lái)說(shuō)，這可能是唯一的機(jī)會(huì)了。我的哥們們通常會(huì)在暑假聚在一起玩游戲，一起通關(guān)，贏得他們的快樂(lè)。這次為了幫哥們，當(dāng)然學(xué)習(xí)賺錢(qián)也是一部分原因。他們?cè)敢庠谝粋€(gè)房間里呆上一個(gè)星期，每天在一臺(tái)沒(méi)有活力和畫(huà)面的電腦前丟掉煩人的數(shù)字。我知道這叫并肩作戰(zhàn)，也叫友情見(jiàn)證。在實(shí)踐的過(guò)程中，我們有過(guò)期待，有過(guò)爭(zhēng)執(zhí)，有過(guò)放棄的念頭，有過(guò)贏了之后拿到自己的工資時(shí)的興奮，但我們都堅(jiān)持著，互相鼓勵(lì)著。當(dāng)然，我們相視一笑，體會(huì)到了并肩工作的快樂(lè)，那是一種說(shuō)不出的心情，一種不可替代的體驗(yàn)。任務(wù)完成后，我們一起喊，一起瘋，一起合影，一起回憶！反正這段經(jīng)歷對(duì)我們來(lái)說(shuō)太珍貴了，我們學(xué)到的太多了！相信我們會(huì)把它當(dāng)做一筆財(cái)富，好好珍惜，對(duì)我們以后的工作會(huì)有很大的幫助！
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十二
    題目：肯德基實(shí)踐心得。
    目錄。
    一、實(shí)踐過(guò)程…………………………………………………。
    (一)選擇肯德基實(shí)踐原因………………………………。
    (二)肯德基培訓(xùn)過(guò)程以及心得………………………3。
    (三)在肯德基開(kāi)始獨(dú)立工作的經(jīng)驗(yàn)…………………4。
    二、對(duì)此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗(yàn)………………………………。
    116。
    一、實(shí)踐過(guò)程。
    (一)選擇肯德基實(shí)踐原因。
    實(shí)踐單位：廣州市昌崗中路信和廣場(chǎng)肯德基。
    實(shí)踐時(shí)間：2011年7月25日至2011年8月25日共35天總所周知，百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，肯德基屬于百勝集團(tuán)也是顧客們最喜愛(ài)的餐飲企業(yè)之一，在當(dāng)下日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，面臨著越來(lái)越多的挑戰(zhàn)，為什么肯德基還能立于不敗之地且發(fā)展得越來(lái)越好呢？因?yàn)樗麄冏非蟮氖莿?chuàng)新，需求，質(zhì)量還有服務(wù)。肯德基在全球推廣“champs”的冠軍計(jì)劃是取得成功業(yè)績(jī)的主要精髓之一。cleanliness保持美觀的餐廳；hospitality提供真誠(chéng)友善地接待；accuracy確保準(zhǔn)確無(wú)誤的供應(yīng)；maintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；productquality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；speed注意快捷服務(wù)速度。
    下定了決心要給自己一個(gè)充實(shí)的假期，所以在暑假的時(shí)候，滿(mǎn)懷信心去百勝公司面試。
    我的首選是肯德基，因?yàn)槁?tīng)很多師兄師姐說(shuō)，肯德基和麥當(dāng)勞是個(gè)很好鍛煉人的地方，為了使自己鍛煉更多，獲得更多經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)更多見(jiàn)識(shí)，我走向肯德基面試。因?yàn)橹霸趯W(xué)校有加入學(xué)生會(huì)，參加兼職，經(jīng)歷了很多面試，所以對(duì)面試顯得比較有信心。
    基對(duì)服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生環(huán)境，點(diǎn)餐、配餐速度，員工的素質(zhì)，食物外表的美觀，理論等等的要求很高。第一天的培訓(xùn)主要學(xué)的是理論，包括前臺(tái)、餐區(qū)服務(wù)理論，食物要求等理論深入了解，還要背誦再參與考試，直至過(guò)關(guān)才算理論方面完成?？系禄珜?dǎo)“為客瘋狂”的理念和“yes”的專(zhuān)業(yè)服務(wù)態(tài)度，其中yes包括以yes的態(tài)度回應(yīng)顧客、用專(zhuān)注的眼神與顧客交流、微笑跟顧客打招呼等?？系禄鶎?duì)前臺(tái)的服務(wù)要求非常嚴(yán)格，服務(wù)員面對(duì)每位顧客都必須完整地做好“七步曲”，即：歡迎顧客、點(diǎn)餐、建議性銷(xiāo)售、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、重復(fù)餐點(diǎn)內(nèi)容，找零、雙手呈遞餐飲并感謝顧客。在什么情況下建議什么產(chǎn)品；面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷(xiāo)出去。這些技巧都是書(shū)本上學(xué)不來(lái)的，而是要在實(shí)踐的過(guò)程中自己常識(shí)、總結(jié)出來(lái)的。往往同樣一句話，在不同的時(shí)機(jī)說(shuō)出來(lái)，甚至只是語(yǔ)氣上稍有不同，結(jié)果也會(huì)大相徑庭。第二天學(xué)習(xí)的是環(huán)境與復(fù)習(xí)前一天學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，主要是對(duì)餐區(qū)環(huán)境熟悉，前臺(tái)環(huán)境，食品、東西位置的熟悉，后臺(tái)環(huán)境的認(rèn)識(shí)。主要是薯?xiàng)l位、配餐位，水位的學(xué)習(xí)。薯?xiàng)l位包括雞塊、薯?xiàng)l、鱈魚(yú)條、田園、油條等。其中對(duì)各種食品的油炸時(shí)間，整理時(shí)間、滴油時(shí)間、廢棄時(shí)間都做了嚴(yán)格的規(guī)定，例如首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)；從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間，薯?xiàng)l炸好七分鐘之后還有剩余就要廢棄掉，不可以銷(xiāo)售給顧客。等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了，接下來(lái)就是熟練的過(guò)程。配餐位非常講究速度，因?yàn)榭系禄粋€(gè)很重要的理念是絕對(duì)不能讓顧客不滿(mǎn)意離開(kāi)我們餐廳，一分鐘之內(nèi)要完成已有的餐點(diǎn)。水位主要是可樂(lè)等飲料和雪糕，肯德基對(duì)圣代，甜筒等的雪糕重量、外觀和高度都有要求。第三天培訓(xùn)的主要是實(shí)踐，就是把前兩天的理論結(jié)合，實(shí)踐，再次熟悉之后，考試直至通過(guò)。
    在培訓(xùn)期間，雖然有師傅帶著，但還是感覺(jué)有點(diǎn)辛苦，有點(diǎn)累。因?yàn)橐惶煲盏臇|西實(shí)在太多了，還要接受壓力考試。其中，感悟到了很多：（1）很明顯的一點(diǎn)就是讓我深刻體會(huì)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。沒(méi)有實(shí)際操作，都只是在紙上談兵，是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎。隨社會(huì)的進(jìn)步，實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。因?yàn)槔碚摱酥?，?shí)踐起來(lái)卻不顯得得心應(yīng)手，要通過(guò)反復(fù)實(shí)踐才能慢慢熟悉起來(lái)，而且很重要的一點(diǎn)是，在實(shí)踐的過(guò)程中是一個(gè)理論與實(shí)踐反復(fù)循環(huán)的過(guò)程，只有這樣，你才能真正學(xué)到更多，實(shí)踐得更好；（2）套公式似的不一定能完成一項(xiàng)任務(wù)，懂得隨機(jī)應(yīng)變，看情況理智處理才是硬道理，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。；（3）不懂就要問(wèn)，看到不懂的，想不通的一定要問(wèn)清楚，因?yàn)椴粏?wèn)清楚的話，你對(duì)這件事就不理解，你就永遠(yuǎn)也不懂得如何才能把這件事做得更好；（5）走進(jìn)社會(huì)，就得接受現(xiàn)實(shí)，錯(cuò)了就要承認(rèn)，就要重新做好。對(duì)待事情，即使是很小很細(xì)微的事情也要認(rèn)真對(duì)待，絕對(duì)不能擁有小事情就算了的心態(tài)，因?yàn)樾∈虑槟愣甲霾缓?，在別人看來(lái)就成大事情了，你留給別人的印象就是差，處理事情方面也不會(huì)進(jìn)步。
    (三)在肯德基開(kāi)始獨(dú)立工作的經(jīng)驗(yàn)。
    隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作?；ハ鄥f(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
    第一天上班，也許是帶著害怕的心理，除了經(jīng)理叫我做的事，我就呆呆的站在一邊。在工作期間我經(jīng)常犯小錯(cuò)誤，放不開(kāi)心工作，速度趕不上餐廳的要求，結(jié)果受到了很多指責(zé)，整一天都是落魄的心情。下班之后，我在家里把今天在肯德基工作的要點(diǎn)都想了一下，不斷的練習(xí)，重整信心。第二天上班的時(shí)候，滿(mǎn)懷著信心，充滿(mǎn)著力量。可是，一整天還是都在指責(zé)之中，雖然昨天不好的地方改善了，但是還是有很多新的小錯(cuò)誤不斷出現(xiàn)，在繁忙的工作，緊張的氣氛之中又要趕上速度又要不斷接受指責(zé)要又不斷的對(duì)自己的錯(cuò)誤進(jìn)行改正，真的感到很難受，很辛苦，很累，當(dāng)時(shí)真的很想放棄?？墒牵疫€是堅(jiān)持到下班，不知道為什么，下班那一刻整個(gè)人都放松，感到很幸福。才明白，原來(lái)不斷改進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)的一天之后是那么充實(shí)，就在那一刻我又跟自己說(shuō)一定要堅(jiān)持，一切都會(huì)過(guò)去的。第三天上班，在把前兩天犯的錯(cuò)誤總結(jié)之后，繼續(xù)滿(mǎn)懷信心去工作。在工作的時(shí)候，雖然會(huì)繼續(xù)受到指責(zé)，但是，這次我擁有的態(tài)度不向前兩天一樣，不再是低著頭去改變，難受的去工作。而是微笑的對(duì)指責(zé)我的那個(gè)人說(shuō)：“對(duì)不起啊，立刻改。以后不會(huì)了，嘻嘻”這種比較欣喜態(tài)度，而且在改進(jìn)中擁有比較樂(lè)觀的心態(tài)，不但令我和員工有進(jìn)一步的相處，還會(huì)感受到工作的開(kāi)心，進(jìn)步得更快。經(jīng)過(guò)了幾天的不斷改進(jìn)，工作起來(lái)越來(lái)越得心應(yīng)手，偶爾清閑的時(shí)候跟員工開(kāi)開(kāi)玩笑，談?wù)勑模瑥闹懈械焦ぷ髌鋵?shí)是很充實(shí)很快樂(lè)的。最后一天的工作結(jié)束后，我對(duì)這份工作很戀戀不舍，也許因?yàn)槲覐闹畜w會(huì)太多的酸甜苦辣，投入很多的情感，學(xué)到很多讓我成長(zhǎng)的東西。
    二、對(duì)此次工作的總結(jié)及經(jīng)驗(yàn)。
    通過(guò)了自己的實(shí)踐，我對(duì)餐飲業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高。在現(xiàn)在社會(huì)，團(tuán)隊(duì)精神時(shí)刻都存在，能夠在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中處理得好，幾乎就已經(jīng)成功一半。
    在工作中擁有創(chuàng)新，堅(jiān)持，信心，勇氣，不怕困難的精神是很重要的，一開(kāi)始走進(jìn)社會(huì)難免會(huì)處處碰壁，但在這個(gè)過(guò)程中，不管有多辛苦，千萬(wàn)不要覺(jué)得氣餒，從哪里跌倒就要從哪里站起來(lái)。給自己信心，給自己鼓勵(lì)，給自己意志力，堅(jiān)持走下去，堅(jiān)持認(rèn)真與勤奮去學(xué)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很快的就能適應(yīng)所在工作的節(jié)奏與規(guī)律，慢慢就會(huì)得心應(yīng)手起來(lái)。給自己一個(gè)信念：沒(méi)有自己辦不成的事，只有自己不去認(rèn)真做的事。每一份工作都需要經(jīng)驗(yàn)，但每份經(jīng)驗(yàn)都需要投入很多精力。所以不要因?yàn)樽约荷鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因而缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
    在肯德基實(shí)踐一個(gè)多月的過(guò)程中，很多事情，很多錯(cuò)誤，很多委屈都必須是自己獨(dú)當(dāng)一面，我發(fā)現(xiàn)自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，學(xué)會(huì)了以怎樣的態(tài)度去積累經(jīng)驗(yàn)，懂得了樂(lè)觀在工作中的重要性。為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，把理論知識(shí)學(xué)扎實(shí)，不斷通過(guò)實(shí)踐鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力，為以后大學(xué)畢業(yè)之后的工作中之路做好鋪墊。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十三
    為了具體了解孝感地區(qū)在校大學(xué)生牙膏市場(chǎng)各方面情況，提高黑人牙膏在孝感地區(qū)大學(xué)學(xué)生中的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。調(diào)查目的主要包括以下方面：
    1、全面摸清企業(yè)品牌在大學(xué)生中的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度；
    2、全面了解主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的價(jià)格、廣告、促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)策略；
    3、了解大學(xué)生對(duì)牙膏消費(fèi)觀念及習(xí)慣；
    4、了解本品牌及主要競(jìng)爭(zhēng)品牌在大學(xué)生的銷(xiāo)售情況；
    牙膏主要是中高端路線為主，在市場(chǎng)上占有一定的比例，但是，在銷(xiāo)量上一直在佳潔士，高露潔后面，雖然很多人對(duì)牙膏的品牌都有所了解，但牙膏銷(xiāo)售量卻不能有所突破。為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，提高市場(chǎng)銷(xiāo)量，正確制定營(yíng)銷(xiāo)策略，對(duì)牙膏在湖北工程學(xué)院校區(qū)中做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查。
    1）在湖北工程學(xué)院校區(qū)的大學(xué)生中，了解用牙膏的使用情況。
    2）了解湖北工程學(xué)院學(xué)對(duì)生各大牙膏品牌的認(rèn)知，對(duì)牙膏有什么相對(duì)應(yīng)的建議。
    1）調(diào)查對(duì)象：湖北工程學(xué)院校區(qū)學(xué)生。
    2）樣本分析：擬調(diào)查湖北工程學(xué)院校區(qū)共100份樣本。
    （見(jiàn)附件）。
    20xx年4月—日至4月—日。
    6、調(diào)查工作安排。
    1）20xx年—月—日~—日，前期統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作，小組討論，及組員的任務(wù)分配。
    2）20xx年—月—日~—日，問(wèn)卷方案設(shè)計(jì)：主要內(nèi)容包括調(diào)查對(duì)象的選取、樣本抽取方法、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)、組織實(shí)施步驟、采取方法、日程安排設(shè)計(jì)。方案設(shè)計(jì)力求科學(xué)系統(tǒng)。
    3）20xx年—月—日~—日，問(wèn)卷以隨機(jī)發(fā)放給校區(qū)學(xué)生，湖學(xué)院北工程開(kāi)始調(diào)查。
    4）20xx年—月—日~—日，調(diào)查數(shù)據(jù)整理、計(jì)算，得出可使用的有效數(shù)據(jù)，進(jìn)而對(duì)調(diào)查結(jié)果做出準(zhǔn)確的描述及初步分析，為以后調(diào)查哦報(bào)告的撰寫(xiě)提供合理數(shù)據(jù)。
    5）20xx年—月—日，撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。
    湖北工程學(xué)院校區(qū)。
    在湖北工程校區(qū)內(nèi)，由調(diào)查員通過(guò)問(wèn)卷及詢(xún)問(wèn)的方式向過(guò)路大學(xué)生進(jìn)行的。
    1)對(duì)合格的問(wèn)卷進(jìn)行錄入，用必要的硬件進(jìn)行計(jì)算，得出課供分析的初步計(jì)算結(jié)果，為進(jìn)一步分析提供數(shù)據(jù)。
    2）對(duì)各種數(shù)據(jù)進(jìn)一步人工分析，生成圖表及分析預(yù)測(cè)報(bào)告。
    3）文字報(bào)告形成演示文檔。
    問(wèn)卷在打印店復(fù)印，費(fèi)用由組員平分。
    王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
    1）調(diào)研方案撰寫(xiě)：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
    2）問(wèn)卷設(shè)計(jì)：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
    3）實(shí)地調(diào)查：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
    4）數(shù)據(jù)輸入及統(tǒng)計(jì)：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
    5）結(jié)果分析：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
    6）調(diào)查報(bào)告設(shè)計(jì)與撰寫(xiě)：王康、饒文豪、吳清正、欒忠敏、李莎、李文佳、鄒靖雯。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十四
    “五水共治”與廣大群眾生產(chǎn)生活息息相關(guān)，20xx年的“五水共治、治污為先”已經(jīng)如火如荼開(kāi)展，為更全面多角度地了解我市垃圾河清理和污水治理情況，收集群眾身邊還未清理的垃圾河、污染比較嚴(yán)重的黑臭河，并尋找存在的各種污染源等，征求受訪者對(duì)五水共治的意見(jiàn)建議，為市委、市政府提供決策依據(jù)。在溫州市統(tǒng)計(jì)局指導(dǎo)下，20xx年7月-8月，xx市統(tǒng)計(jì)局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展“五水共治”整治情況民意調(diào)查。
    此次調(diào)查的對(duì)象主要是沿河沿岸的居民，這些人群生活在河流附近，對(duì)“五水共治”的各項(xiàng)工作及成效有著更為直觀的了解，使調(diào)查的結(jié)果更具說(shuō)服力。根據(jù)各鎮(zhèn)街平原村的分布抽取20個(gè)村，每個(gè)村計(jì)劃完成15份樣本，計(jì)劃共完成調(diào)查問(wèn)卷300份。調(diào)查采用入戶(hù)調(diào)查和簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式，委托第三方調(diào)查機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查，共回收有效問(wèn)卷300份。調(diào)查結(jié)果顯示,社會(huì)公眾對(duì)“五水共治”整治情況知曉程度和滿(mǎn)意程度僅有40.9%和62.8%。
    1、沿河居民生活污水大部分經(jīng)過(guò)化糞池沉淀后排入河流。在對(duì)“您家產(chǎn)生的生活污水是怎么處理的?”問(wèn)題的調(diào)查中，有72%的被調(diào)查者選擇“經(jīng)過(guò)化糞池沉淀后排入河流”，有20.3%的被調(diào)查者選擇“納入污水管網(wǎng)由污水處理廠處理”，還有7.3%的被調(diào)查者選擇“直接排入河流”。選擇“納入污水管網(wǎng)由污水處理廠處理”都為城區(qū)沿河居民。
    2、生活垃圾基本實(shí)現(xiàn)集中處理。在對(duì)“你們當(dāng)?shù)氐纳罾窃趺刺幚淼?”問(wèn)題的調(diào)查中，有97%的被調(diào)查者選擇了“村統(tǒng)一收集處理”，僅2%的被調(diào)查者選擇了“隨意堆放，自行處理”。
    “五水共治”整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的發(fā)展過(guò)程，不會(huì)一蹴而就，更不會(huì)一勞永逸，要正確對(duì)待整治狀況。
    1、僅半數(shù)以上沿河居民知道“五水共治”整治情況。在對(duì)“您知道我市各地正在開(kāi)展的“五水共治”嗎?”問(wèn)題的調(diào)查中，有17.5%的被調(diào)查者選擇“知道，比較清楚”，有39.3%的被調(diào)查者選擇“聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但具體不太清楚”，有43.3%的被調(diào)查者選擇“不知道，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)”，計(jì)算知曉率僅為40.9%。沿河居民主要通過(guò)電視新聞、報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)了解“五水共治”整治情況，有57.1%的人通過(guò)電視新聞了解，有25.9%的人通過(guò)報(bào)紙了解，有31.2%的人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、微博、微信了解。
    2、近三分之二沿河居民滿(mǎn)意“五水共治”整治效果。在對(duì)“您對(duì)我市前一階段“五水共治，治污先行工作”的效果滿(mǎn)意嗎?”問(wèn)題的調(diào)查中，選擇“滿(mǎn)意、較滿(mǎn)意、一般”的被調(diào)查者占66%，選擇“不太滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”的被調(diào)查者占16.3%，選擇“不知道”的被調(diào)查者占17.7%。針對(duì)66%的滿(mǎn)意居民，當(dāng)問(wèn)到“若滿(mǎn)意，您認(rèn)為取得比較明顯的成效有哪些?”的問(wèn)題時(shí)，有77.3%的被調(diào)查者認(rèn)為“河面漂浮物的打撈和保潔”有明顯成效，20%以上的被調(diào)查者認(rèn)為“河道清障、河岸駁坎”、“沿河垃圾箱配備”、“治理亂倒、亂拋垃圾垃圾”、“清運(yùn)、填埋工作”等工作有明顯成效。針對(duì)16.3%的不滿(mǎn)意居民，當(dāng)問(wèn)到“若不滿(mǎn)意，則主要是哪些方面不滿(mǎn)意”的問(wèn)題時(shí)，超過(guò)半數(shù)的被調(diào)查者不滿(mǎn)意“還有很多污染的河水沒(méi)有治理”;超過(guò)三成的被調(diào)查者不滿(mǎn)意“治理力度不大，存在應(yīng)付或造假”、“邊治理邊污染，出現(xiàn)反彈和回潮”、“只治理大的河流，小的黑臭河都沒(méi)有動(dòng)”;超過(guò)一成的被調(diào)查者不滿(mǎn)意“工作不細(xì)，治理成效不明顯”、“治理后續(xù)工作沒(méi)有跟上，造成浪費(fèi)”、“宣傳工作沒(méi)跟上”。
    1、“固體垃圾傾倒污染”、“生活污水、糞便直接排放”、“重污染企業(yè)未搬遷，企業(yè)污水亂排放現(xiàn)象很?chē)?yán)重”是沿河居民心目中水污染的主要形式。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，42.7%的被調(diào)查者認(rèn)為在河道邊存在“固體垃圾傾倒污染”現(xiàn)象，42.3%的被調(diào)查者認(rèn)為在河道邊存在“生活污水、糞便直接排放”現(xiàn)象，35%的被調(diào)查者認(rèn)為在河道邊存在“重污染企業(yè)未搬遷，企業(yè)污水亂排放現(xiàn)象很?chē)?yán)重”現(xiàn)象，13.7%的被調(diào)查認(rèn)為在河道邊存在“餐飲業(yè)污染”現(xiàn)象，10.3%的被調(diào)查者認(rèn)為在河道邊存在“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染嚴(yán)重(農(nóng)藥、化肥等)”現(xiàn)象，7%的被調(diào)查認(rèn)為在河道邊存在“畜禽養(yǎng)殖污染較多”現(xiàn)象，6.3%的被調(diào)查者認(rèn)為在河道邊存在“船舶油水污染”現(xiàn)象。有關(guān)部門(mén)應(yīng)高度重視污染源查找工作，加強(qiáng)防范。
    2、沿河居民認(rèn)為污水治理工作主要困難為“沿河居民保護(hù)意識(shí)差，邊治理邊污染”、“管理部門(mén)執(zhí)法薄弱，缺乏有效管理手段”、“整治周期長(zhǎng)，難以持久”。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，52.3%的被調(diào)查者認(rèn)為污水治理工作主要困難為“沿河居民保護(hù)意識(shí)差，邊治理邊污染染”，45.7%的被調(diào)查者認(rèn)為污水治理工作主要困難為“管理部門(mén)執(zhí)法薄弱，缺乏有效管理手段”，39%的被調(diào)查者認(rèn)為污水治理工作主要困難為“整治周期長(zhǎng)，難以持久”，33.3%的被調(diào)查者認(rèn)為污水治理工作主要困難為“工業(yè)、商業(yè)和農(nóng)業(yè)主要污染難以根治”。提高居民素質(zhì)，建立健全一系列行之有效、符合實(shí)際的管理機(jī)制，勢(shì)在必行。
    3、與上年相比，沿河居民感覺(jué)垃圾河清理和生活垃圾集中處理明顯好轉(zhuǎn)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在訪問(wèn)的7個(gè)項(xiàng)目中(表1)，只有“垃圾河清理”和“生活垃圾集中處理”兩個(gè)項(xiàng)目，達(dá)到半數(shù)以上的居民同比感覺(jué)好轉(zhuǎn)，分別有71.33%和64%。而“重污染行業(yè)整治”和“養(yǎng)殖行業(yè)整治僅27.33%和18.33%”。
    表1：沿河居民對(duì)“五水共治”整治情況與上年同比反映情況。
    單位：%。
    評(píng)價(jià)方面。
    明顯好轉(zhuǎn)。
    略有好轉(zhuǎn)。
    基本不變。
    略有惡化。
    明顯惡化。
    說(shuō)不清。
    1.垃圾河清理。
    23.00。
    48.33。
    23.00。
    1.33。
    0.67。
    3.67。
    2.河邊違章建筑。
    9.67。
    28.33。
    40.00。
    2.67。
    0.00。
    19.33。
    3.河道兩邊的綠化。
    15.00。
    23.67。
    51.33。
    3.00。
    1.67。
    5.33。
    4.污水處理情況。
    8.33。
    36.67。
    44.00。
    4.00。
    0.00。
    7.00。
    5.生活垃圾集中處理。
    17.67。
    46.33。
    31.00。
    1.33。
    0.67。
    3.00。
    6.養(yǎng)殖行業(yè)整治。
    7.00。
    11.33。
    31.67。
    3.00。
    0.33。
    46.67。
    7.重污染行業(yè)整治。
    8.00。
    19.33。
    28.67。
    3.33。
    5.00。
    35.67。
    1、加大宣傳力度，提高思想認(rèn)識(shí)。調(diào)查顯示，有30%的沿河居民認(rèn)為污水治理的有效措施為“開(kāi)設(shè)電視專(zhuān)欄，直接曝光污染水環(huán)境的現(xiàn)象和行為”，有19.7%的沿河居民認(rèn)為污水治理的有效措施“加大宣傳力度,爭(zhēng)取群眾配合支持和參與”。要把“五水共治”作為促轉(zhuǎn)型、優(yōu)生態(tài)、惠民生的重中之重。抓緊在全市進(jìn)行更深、更廣、更細(xì)地宣傳發(fā)動(dòng)，提高居民的素質(zhì)，激發(fā)廣大人民群眾參與“五水共治”的積極性，形成全民參與的浩大聲勢(shì)和濃厚氛圍。
    2、完善政策制度，強(qiáng)化治水保障。要加強(qiáng)治水政策研究，盡快形成有利于治水的激勵(lì)機(jī)制、懲戒機(jī)制和要素保障機(jī)制和廉政監(jiān)督機(jī)制。要狠抓監(jiān)督考核，把治水作為各部門(mén)各鎮(zhèn)街重要的實(shí)績(jī)考核內(nèi)容。要加大監(jiān)管和打擊力度，建立各級(jí)各部門(mén)聯(lián)動(dòng)的執(zhí)法監(jiān)管機(jī)制，綜合運(yùn)用行政、法律等手段，從嚴(yán)從重處罰偷排漏排行為，始終保持零容忍的高壓態(tài)勢(shì)。調(diào)查顯示，48%的沿河居民認(rèn)為污水治理的有效措施為“加強(qiáng)對(duì)工業(yè)污染和養(yǎng)殖污染的監(jiān)管和執(zhí)法力度”，47.3%的沿河居民認(rèn)為污水治理的有效措施“加強(qiáng)對(duì)亂扔、亂倒行為的處罰”。21.7%的沿河居民認(rèn)為污水治理的有效措施為“落實(shí)治水責(zé)任制，誰(shuí)污染誰(shuí)治理”。
    3、抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大河道整治力度。加強(qiáng)截污納管工程建設(shè)，要及早開(kāi)展農(nóng)村生活污水三級(jí)管網(wǎng)專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃編制，實(shí)施和提升農(nóng)村污水治理。將沿河兩岸的企業(yè)單位及居民區(qū)的排放污水納入污水管線內(nèi)。落實(shí)河長(zhǎng)制，要建設(shè)引水配水工程，加大水體置換，使水體流動(dòng)起來(lái)，變“死水”為活水，提高水質(zhì)。調(diào)查顯示，46%的沿河居民認(rèn)為污水治理的有效措施為“加強(qiáng)污水處理廠、污水管道等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)”，40.3%的沿河居民認(rèn)為污水治理的有效措施為“定時(shí)清理河道垃圾”。
    肯德基社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇十五
    調(diào)查時(shí)間：20xx年4月5日。
    調(diào)查地點(diǎn)：xx肯德基。
    調(diào)查目的：為了更好的掌握肯德基的運(yùn)營(yíng)流程，更好理解運(yùn)營(yíng)，學(xué)好運(yùn)營(yíng)，理解肯德基快餐店顧客從進(jìn)門(mén)開(kāi)始到顧客離開(kāi)快餐店的這段時(shí)間快餐店的運(yùn)營(yíng)、服務(wù)流程，更好理解運(yùn)營(yíng)，學(xué)好運(yùn)營(yíng)。
    二．公司簡(jiǎn)介。
    以往銷(xiāo)售產(chǎn)品重新包裝，針對(duì)人們嘗鮮的心態(tài)，從而獲得利潤(rùn)。
    肯德基現(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團(tuán)，并與百事可樂(lè)結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，固定銷(xiāo)售百事公司提供的碳酸飲料（部分國(guó)家例外，如韓國(guó)、日本銷(xiāo)售可口可樂(lè)）。截至底共有約17,000家門(mén)店。
    三．相關(guān)新聞。
    不戴手套制作漢堡事件（北京）豆?jié){門(mén)（廣東）漲價(jià)事件。
    蘇丹紅事件（英國(guó)、中國(guó)部分地區(qū)）漢堡細(xì)菌超標(biāo)（湖北）……。
    盡管肯德基存在一些負(fù)面新聞，但肯德基母公司百勝餐飲集團(tuán)在去年11月開(kāi)始通過(guò)廣告與社交媒體向人們宣傳，他們的食品是安全的。而在中國(guó)，各地的人群依舊選擇相信肯德基，以至于肯德基快餐店的生意依然紅火。
    四．xx肯德基基本情況。
    營(yíng)業(yè)時(shí)段：24小時(shí)營(yíng)業(yè)制。
    店面規(guī)格；共有2層樓，1樓為點(diǎn)餐、裝餐、食物制成區(qū)和就參區(qū)，2樓為顧客就餐區(qū)、兒童游玩區(qū)、員工專(zhuān)用室、男女洗手間。最大顧客容量：150名（同時(shí)進(jìn)行消費(fèi)）。
    1、員工總數(shù)：10人。員工職位構(gòu)成：1、點(diǎn)餐人員（4名、均為女性）。
    2、配餐人員（4名、3女1男，其中2名為肯德基經(jīng)理）。
    3、清潔人員（2名、年齡均為35到45之間）。
    設(shè)備：一樓備有食物機(jī)若干、飲料機(jī)若干、點(diǎn)餐機(jī)5臺(tái)，2樓配備了2個(gè)消火栓，空調(diào)。
    四．調(diào)查時(shí)間：
    9：30~~14:30。
    五．結(jié)論。
    從上圖可知，從9:30~14:30整個(gè)5個(gè)小時(shí)里共進(jìn)入了704人人，