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        酒店工作感想和體會(熱門17篇)

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            故事是用來敘述或揭示某個事件或某些人物經(jīng)歷的一種文學(xué)作品。如何實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長和社會公平發(fā)展呢?接下來將為您羅列一些相關(guān)數(shù)據(jù)和統(tǒng)計結(jié)果,希望能夠幫助您更好地了解情況。
            酒店工作感想和體會篇一
            首先非常感謝__x酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。
            酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
            多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
            使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
            通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
            務(wù)并不是口頭說得那么簡單,而是真真實實用行動來體現(xiàn)的。比別人多一點服務(wù),每次多一點就是成功。
            酒店工作感想和體會篇二
            畢業(yè)實習(xí)可以鍛煉自己的動手能力,將學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐當(dāng)中,本站小編收集了酒店會計實習(xí)工作感想,大家一起來看看吧!
            其實我也是害怕出現(xiàn)這中情況的,畢竟我是董事長派來的人,他們本來就有些恨董事長,所以對于我他們有抵觸情緒也是可以理解的。把該交代的都交代了,也把我的工作細(xì)節(jié)講了一些,還好,因為去年兩個月的相處我跟他們關(guān)系還不錯,也沒有怎么為難我,反而好像變現(xiàn)出對我的關(guān)心,我不知道這是什么意思,也不知道他們“葫蘆里賣的什么藥”,管他好藥壞藥我都不在意,因為我沒有感冒啊,呵呵!我想我這個工作,除了早上和晚上的交接班以外,其他時間都是沒有什么事情好做的,今天也是一樣的,一整天都是坐在電腦旁邊,任憑電腦在我臉上留下歲月的痕跡。下午的交班也還算是順利,交完班,我便可以回家了。天啊,一整天把我捆在酒店里面,吧臺的茶座就是我放風(fēng)的地方,真是像籠子里的小鳥一樣,哎,我的時間久事這么地一點一點被毀掉的。才兩天的時間,我就不想再來上班了,想到明天早上六點鐘就要起床,我真希望今晚這一覺睡下去就再也不要醒來了!
            今天算是我正式上班的第三天,鬧鐘調(diào)的六點一刻,聽見鬧鐘叫了,哎,真的是很不想起床啊,沒有辦法,誰讓我那么悲慘要在八點鐘上班呢,趕緊下床洗漱,簡單的上了點妝,急急忙忙地出了寢室的門。外面的天都還是黑的,路上的行人很少很少,這下公交汽車應(yīng)該不會擁擠了吧,沒想到還是那么多的人,等我走到五公里,天啊,怎么還是這么多的人啊,只想到自己是八點鐘上班了,別人也一樣的是八點鐘上班啊,還是只有和他們搶一席空間了。
            好不容易到了儲奇門,可算是到天堂了,再也不用再這個令人窒息的車上呆了。這么一來,是渾身的汗啊,真想看呀洗澡。到前臺一看,那人還在睡覺,叫了幾聲也沒有答應(yīng),算了,還是先去辦公室吧,結(jié)果到了辦公室又進(jìn)不去門,到處找人開門,哎,真是郁悶啊,還好最后找到了,也算是進(jìn)去了。說實話,真有點出師不利的感覺。上午下午的工作還是依葫蘆畫瓢,在辦公室上網(wǎng),下午交接班,然后回家。
            今天差點睡過頭了,匆忙洗漱然后擠公交車,一路顛簸到辦公室,好累!時間到了8點,下去前臺找她們交接,沒有想到她還在睡覺,也許是因為實在上夜班太累了吧,于是我只好跟她說一會把單子拿上來,于是就去辦公室了。大約8點半,電話打來了,說讓我把卡拿下去,我感到莫名其妙的,拿什么卡下去啊,于是便去總臺問個究竟,結(jié)果收銀員居然把我當(dāng)作房客了,以為我要退房,哎,我真是無語了,后來跟她們說清楚了,才把問題解決了。
            真是無語的活啊,上來酒店人員早就吃過飯了,哎,又沒有我的份兒了,忍忍吧,只能等到中午了。在辦公室真是沒有什么事情好做的,等到賬務(wù)和現(xiàn)金都清理清楚了,就是閑暇時間了,還是娛樂一下的好,反正也沒有和我說話,我就去上網(wǎng)找電視看吧。說實話,也挺好的,沒有人打擾我,想干什么就干什么?!段怼?BR>    日記。
            》是我的最愛,去年在學(xué)校時只看到了第二季的第10集,索性今天就看個夠,把出來的11到15集全部看了,真是過癮啊!遺憾的是16集還沒有出來,只有個預(yù)告片,好期待好期待。下午如法炮制的去把錢收回來,清點現(xiàn)金,做現(xiàn)金日記。
            由于現(xiàn)金太多,放在我身上害怕丟了,所以讓老周總幫我保管,他寫了張收條給我,承諾明天給我,也好,不然現(xiàn)金丟了,我怎么賠得起啊。今天這一天又完了,好累啊,是心累,每天框在一個地方,我真是要崩潰掉了,真的不想干下去了,可是沒有辦法,我不得不繼續(xù)干下去。
            酒店工作感想和體會篇三
            20xx年xx月xx日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊凝聚力。
            通過參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強(qiáng)的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團(tuán)隊有了更深的認(rèn)識。感謝公司給我們這個拓訓(xùn)練的機(jī)會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。
            回顧拓展訓(xùn)練的全過程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現(xiàn)堅強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊精神。
            我們首先做的游戲是團(tuán)隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團(tuán)隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團(tuán)隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
            在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠(yuǎn)。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團(tuán)隊協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!
            下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。
            臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴(yán)厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現(xiàn)得無比堅強(qiáng),男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團(tuán)隊的力量。
            酒店工作感想和體會篇四
            家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
            每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
            工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。
            人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
            酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動,進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
            我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。
            革命尚未成功,同志仍需努力。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。
            (2)即寫在前面的話,工作總結(jié)起始的段落。其作用在于用簡煉的文字概括交代工作總結(jié)的問題;或者說明所要總結(jié)的問題、時間、地點、背景、事情的大致經(jīng)過;或者將工作總結(jié)的中心內(nèi)容:主要經(jīng)驗、成績與效果等作概括的提示;或者將工作的過程、基本情況、突出的成績作簡潔的介紹。其目的在于讓讀者對工作總結(jié)的全貌有一個概括的了解、為閱讀、理解全篇打下基礎(chǔ)。
            (3)正文是工作總結(jié)的主體,一篇工作總結(jié)是否抓住了事情的本質(zhì),實事求是地反映出了成績與問題,科學(xué)地總結(jié)出了經(jīng)驗與教訓(xùn),文章是否中心突出,重點明確、闡述透徹、邏輯性強(qiáng)、使人信,全賴于主體部分的寫作水平與質(zhì)量。因此,一定要花大力氣把立體部分的`材料安排好、寫好。正文的基本內(nèi)容是做法和體會、成績和缺點、經(jīng)驗和教訓(xùn)。
            1)成績和經(jīng)驗這是工作總結(jié)的目的,是正文的關(guān)鍵部分,這部分材料如何安排很重要,一般寫法有二。一是寫出做法,成績之后再寫經(jīng)驗。即表述成績、做法之后從分析成功的原因、主客觀條件中得出經(jīng)驗教益。二是寫做法、成績的同時寫出經(jīng)驗,“寓經(jīng)驗于做法之中”。也有在做法,成績之后用“心得體會”的方式來介紹經(jīng)驗,這實際是前一種寫法。成績和經(jīng)驗是工作總結(jié)的中心和重點,是構(gòu)成工作總結(jié)正文的支柱。所謂成績是工作實踐過程中所得到的物質(zhì)成果和精神成果。所謂經(jīng)驗是指在工作中取得的優(yōu)良成績和成功的原因。在工作總結(jié)中,成績表現(xiàn)為物質(zhì)成果,一般運用一些準(zhǔn)確的數(shù)字表現(xiàn)出來。精神成果則要用前后對比的典型事例來說明思想覺悟的提高和精神境界的高尚,使精神成果在工作總結(jié)中看得見、摸得著,才有感染力和說明力。
            2)存在的問題和教訓(xùn)一般放在成績與經(jīng)驗之后寫。存在的問題雖不在每一篇工作總結(jié)中都寫,但思想上一定要有個正確的認(rèn)識。每篇工作總結(jié)都要堅持辯論法,堅持一分為二的兩點論,既看到成績又看到存在的問題,分清主流和枝節(jié)。這樣才能發(fā)揚成績、糾正錯誤,虛心謹(jǐn)慎,繼續(xù)前進(jìn)。
            寫存在的問題與教訓(xùn)要中肯、恰當(dāng)、實事求是。
            (4)一般寫今后努力的方向,或者寫今后的打算。這部分要精煉、簡潔。
            (5)。署名寫在結(jié)尾的右下方,在署名下邊寫上工作總結(jié)的年、月、日,如為突出單位,把單位名稱寫在標(biāo)題下邊,則結(jié)尾只落上日期即可。
            總結(jié),就是把某一時期已經(jīng)做過的工作,進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價,進(jìn)行一次具體的總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績,存在哪些缺點和不足,有什么經(jīng)驗、提高。那么,工作總結(jié)怎么寫?個人工作總結(jié)的格式是怎樣的?詳情請看下文解析。
            (一)
            1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。
            2.成績和缺點。這是總結(jié)的中心。總結(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)講清楚。
            3.經(jīng)驗和教訓(xùn)。做過一件事,總會有經(jīng)驗和教訓(xùn)。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認(rèn)識。
            今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求,吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓(xùn),明確努力方向,提出改進(jìn)措施等。具體可以參考部分工作總結(jié)范文。
            (二)
            1.一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
            2.條理要清楚??偨Y(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。
            3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精??偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊?,該略的要略。另外,在結(jié)尾處也可以附上下一步個人工作計劃。
            酒店工作感想和體會篇五
            酒店客房領(lǐng)班工作心得十月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有.但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長.作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多.領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多.
            1.管理方面。
            有人說領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話一點也不為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用.工作中要處理好與上級,平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的實踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補自己這方面的不足.
            2.客房衛(wèi)生。
            樓層領(lǐng)班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量.通過這一個多月來的工作實踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量.但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況.通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的.全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個地方,缺少整體的把控.衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方.不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理.因此在接下來的工作我將會加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān).
            3.與客溝通。
            做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益.這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題,投訴問題.開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂.領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個月來的實踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒.我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作.
            4溝通方面。
            由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解.現(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解.但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法.讓自己盡快的融入到這個大班組.
            酒店工作感想和體會篇六
            在這近三個月的時間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
            1、負(fù)責(zé)處理來往信函、電傳、電報,并及時上傳下達(dá)。
            2、接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時向經(jīng)理匯報。
            3、及時、準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文,并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
            4、協(xié)助經(jīng)理做好對銷售人員的管理及監(jiān)督工作。
            5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓(xùn)計劃。
            6、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理,并總結(jié)、裝訂成冊。
            7、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
            8、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
            9、辦公室財產(chǎn)的保管、申購。
            10、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。
            為做好文員工作,我堅持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn),以誠待人,樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實敬業(yè)。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業(yè)務(wù)不熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個月的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進(jìn)。
            1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無誤。
            2、細(xì)心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,我都認(rèn)真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細(xì)節(jié),力爭讓每位顧客滿意。
            3、抓住時機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
            近三個月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
            酒店工作感想和體會篇七
            下面是我在酒店里面工作的實習(xí)心得:
            客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。
            這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
            最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎糠?wù)員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
            酒店工作感想和體會篇八
            我在20__年有幸加入了__x酒店的保安部,并在工作中收獲了現(xiàn)在的能力。如今2020年結(jié)束,對于這一年來的工作,我有很多的想法,也有很多想要反思的地方。作為一名保安,我們必須在工作中不斷的反省自己,改進(jìn)自己,這樣才能跟上酒店的發(fā)展,才能更加符合__x酒店的要求,并完成保衛(wèi)__x酒店安全的責(zé)任!
            如今,回顧這一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)以及保安隊隊長的指揮下,我在工作中也有了很多需要總結(jié)和反省的地方。為此,在這年末之際,我對自己的工作情況做如下總結(jié):
            一、工作情況。
            工作方面我積極的聽從領(lǐng)導(dǎo)安排,在工作中對自己負(fù)責(zé)的工作區(qū)域和工作認(rèn)真的完成,仔細(xì)負(fù)責(zé)的為每一位來到__x酒店的顧客帶來最好的服務(wù)。并且在工作后,我也會認(rèn)真且細(xì)心檢查工作情況,盡力防止出現(xiàn)任何差錯和問題。在這一年的工作中,我也因為工作的準(zhǔn)確和仔細(xì)而受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚。
            但在工作方面,我自身也有許多不好的習(xí)慣和問題。如:在工作中容易在沒有客人的時候放松自己,有時候會意外走神,或是在遇上一些意外問題的時候因為自身的處理能力不足,導(dǎo)致沒能第一時間對問題進(jìn)行處理,導(dǎo)致問題更嚴(yán)重。
            此外,我在對酒店的安全、要求,以及消防類的知識了解的也不夠全面,這會使得工作出現(xiàn)漏洞。
            二、鍛煉和學(xué)習(xí)情況。
            在工作外,我們隊伍也一直在進(jìn)行嚴(yán)格的鍛煉工作。每天都有定時的鍛煉來維持我們健康的體魄。并且還會有分組的比拼和競技!但這并不是我們所追求的一切,作為一名酒店保安,我們不僅要有強(qiáng)健的身體,也要有足夠因?qū)Ω鞣N情況的知識和意識。
            我們首先學(xué)習(xí)的方面是自身的著裝方面,作為一名酒店的保安,我們也是酒店環(huán)境的一部分!為此在著裝方面就有著嚴(yán)格的要求。不僅要保證規(guī)定統(tǒng)一的服裝,還要整潔且干凈的打扮,以及我們自身的精氣神都是需要做好的地方。
            此外,我們還要學(xué)習(xí)一定的接待技巧,并且在保安工作方面還有各種安全知識都是我們學(xué)習(xí)的目標(biāo)!
            其中,最重要的還要屬消防知識!除了對酒店各個區(qū)域消防器材的了解和學(xué)會使用,我們也要保證每個安全通道的暢通以及各個區(qū)域無安全隱患!這都是我們必備的知識和責(zé)任!
            如今,一年的時間過去,我在工作方面也有了很大的進(jìn)步,還獨自處理了不少顧客間的沖突和矛盾,保護(hù)了酒店的安全和形象。現(xiàn)在新的一年即將到來,我也一樣會努力付出,為酒店做出更大的貢獻(xiàn)!
            酒店工作感想和體會篇九
            實習(xí)讓我們對社會有了新的概念,當(dāng)我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復(fù)雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
            短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。
            酒店工作感想和體會篇十
            實習(xí)可以為了解和鞏固專業(yè)思想創(chuàng)造條件,在實踐中了解專業(yè)、熟悉專業(yè)、熱愛專業(yè)。本站小編收集了酒店實習(xí)工作心得感想,大家一起來看看吧!
            作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習(xí)的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
            在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
            在錦江理諾士酒店管理學(xué)校結(jié)束了一個學(xué)期的學(xué)習(xí),帶著一種興奮和緊張進(jìn)入相應(yīng)的實習(xí)期——在一個5星級酒店。我原先以為,作為實習(xí)生來說一般都會做行李或者客房之類的事情。很幸運的是我竟然一次實習(xí)就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層,但是前臺可以說是更理想的開始。而且對英語口語的鍛煉,也相當(dāng)有幫助。
            當(dāng)然真正開始我的實習(xí)生活后,我漸漸發(fā)現(xiàn)前臺工作除了是更理想的開始外,也是更艱難的開始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統(tǒng)、流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經(jīng)理等會解決比較難處理的問題,但實際上還是非??简炄说奶幨聭?yīng)變能力。而一開始最常見的情況就是緊張的手忙腳亂。
            通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
            這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。
            對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
            酒店工作感想和體會篇十一
            酒店前臺工作總結(jié)感想要怎么寫,才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗,參考優(yōu)秀的酒店前臺工作總結(jié)感想樣本能讓你事半功倍,下面分享【酒店前臺工作總結(jié)感想(通用10篇)】,供你選擇借鑒。
            作為一名____酒店的前臺員工,在20_一直都保持著積極向上的工作態(tài)度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現(xiàn)在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現(xiàn)在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我一直都是非常嚴(yán)格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結(jié),讓自己整理、吸取過去的經(jīng)驗。我的酒店前臺工作總結(jié)如下:
            一、在接待工作方面。
            身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發(fā)生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學(xué)習(xí)著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優(yōu)秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上進(jìn)步。
            在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務(wù),到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據(jù)客人來的人數(shù)、年齡來判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據(jù)他們行李多少,和他們的談話,了解他們要住多久。根據(jù)這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導(dǎo)致在接待顧客的時候必須要一心二用,非常的容易出問題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當(dāng)時情況后才敢做出這樣的判斷。
            二、在收銀工作上。
            身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務(wù)的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進(jìn)出都需要我們一個個仔細(xì)的記錄。我每次都在這方面非常的細(xì)心,每一筆錢都清清楚楚的做好記錄。但是這也導(dǎo)致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導(dǎo)致一次有多批顧客一起來的時候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫能力,但是必須保證字跡清晰和準(zhǔn)確。
            三、總結(jié)。
            總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這一年的時間里我的進(jìn)步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越!
            時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20__年的工作做一個總結(jié)。
            一、前臺接待方面。
            我在酒店從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。
            二、會議接待方面。
            參與接待了多個大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。在召開總部會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn)。
            三、費用報銷、合同錄入工作。
            在這方面,嚴(yán)格按照酒店要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。
            四、綜合事務(wù)工作。
            后來因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
            五、工作中的不足。
            在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住酒店信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響酒店的信息排名。
            六、明年工作計劃。
            加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。積極學(xué)習(xí)其他酒店、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升酒店形象。做好工會工作,推出有意義的活動,加強(qiáng)溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
            在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為酒店的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
            兩個月的服務(wù)臺接待員崗位實習(xí)很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習(xí)的深入進(jìn)行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。
            實習(xí)過程中,上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進(jìn)取的動力,無形中加強(qiáng)了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結(jié)這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
            一、角色認(rèn)識。
            1、溝通能力提高。
            作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
            2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
            在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
            3、工作獨立處理能力提高。
            通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
            4、服務(wù)意識提高。
            作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
            (二)實習(xí)體會。
            1、自身不足與缺點。
            通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
            2、就業(yè)前景。
            據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
            (三)實習(xí)想法和建議。
            1、想法。
            本次實習(xí)給予了我們一個很好的機(jī)會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上取得了一定的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時的實習(xí)時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。
            相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
            2、建議。
            對于這次實習(xí),由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習(xí)生的方式的進(jìn)入實習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
            歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在已經(jīng)過去的20__年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對20__年的工作作出總結(jié)。
            前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20__年__月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
            在到___酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進(jìn)取。
            基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強(qiáng)對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
            前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
            前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
            到了年底,也是要回顧這年的工作,酒店的營業(yè)也是非常的不錯,畢竟也是到了_,同時疫情的影響也是消退了很多,作為前臺,忙碌的工作中也是讓我是有挺多的收獲,同時也是感受到自身還有很多可以去提升的空間,要繼續(xù)努力的做好自己前臺的一個工作,在此也是對于八月份的前臺工作來做一個小總結(jié)。
            面對這月的工作,其實我也是做好了準(zhǔn)備,知道客人很多,我也是提前有做好計劃,然后按照計劃去做好,并且也是在溝通里面也是感受到,大家對于出游也是更多了,和往年相比,這月的客流還是明顯的少了一些,但是也是比較的忙碌,在忙碌里頭,我也是盡責(zé)的去做好自己相關(guān)的工作,給客人登記,推薦,做好服務(wù),也是得到肯定,沒有收獲差評,同時也是看到很多的回頭客,讓我們對于之前的服務(wù)也是感受到,的確改變了,也是讓酒店的客流量變多了,同時很多的客人也是朋友推薦來的,這也是讓我感到自豪,自己的服務(wù),酒店的服務(wù)得到肯定。工作里頭,我也是盡責(zé)的去做好,讓客人滿意,對于他們的要求也是盡力的去滿足,去讓自己的服務(wù)得到更多認(rèn)可。
            同時忙碌工作之中我也是不忘去對自己的工作反思,一天下來,有哪些是還可以做得更好一些的,同時和同事的交流里面也是看到自身問題,去提升,從而更好的服務(wù)好,作為前臺我也是清楚,自己代表的是酒店的形象,要去做好,微笑的面對,同時對于客人的刁難也是要從容的面對,有禮有節(jié),并且也是要做好客房推薦的銷售工作,去讓業(yè)績得到提升,這也是融入到服務(wù)里頭,不會讓客人覺得不舒服的,并且也是很多的房型得到了客人的認(rèn)可讓我也是知道自己做到位了,同時我也是盡責(zé)的去做,并且也是在前臺這個崗位,從來到公司到現(xiàn)在,感受到,的確這是比較基礎(chǔ)的崗位,很多的事情做起來,現(xiàn)在看并不是很難,但是也是有很多可以去提升,可以去更好了解酒店這個行業(yè)的地方。
            八月的工作將要結(jié)束了,回頭看,自己盡責(zé)做到位,同時也是有一些收獲對于自己來說有很大的幫助,也是讓我的基礎(chǔ)更加的扎實,以后也是要繼續(xù)的去做好,對于九月份的工作我也是會繼續(xù)的計劃好,并且去做好的。
            不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,客人永遠(yuǎn)是對的這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們,只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
            酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
            一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
            前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
            二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
            前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。
            三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
            酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
            四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。
            前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種.種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,事不關(guān)已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
            劍雖利,不礪不斷、勤學(xué)后方知不足。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
            回顧這一年完成的工作讓我為自己的成長感到進(jìn)步,畢竟通過工作中的努力讓我在綜合素質(zhì)方面比以往有了很大提升,而我也時刻保持著謹(jǐn)慎的態(tài)度對待酒店前臺工作,對于領(lǐng)導(dǎo)的指示也能夠認(rèn)真遵從并不斷反思自己是否存在不足之處,隨著一年來酒店工作的完成也讓我進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié)。
            做好酒店業(yè)務(wù)辦理工作并針對客戶的預(yù)約進(jìn)行管理,作為前臺人員自然要熟悉業(yè)務(wù)辦理的流程才能夠更好地為客戶提供服務(wù),所以我很重視對酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)并了解如何進(jìn)行辦理,而且在結(jié)束當(dāng)天的前臺工作以后也會寫好相應(yīng)的工作日志,將每天的工作心得寫在上面從而讓我積累了許多經(jīng)驗,即便是與同事進(jìn)行交接班的時候也會通過相互間的交流了解注意事項,對待前臺工作嚴(yán)謹(jǐn)一些自然能夠確保自己不會出現(xiàn)差錯。對于客戶需要提前預(yù)定房間的需求也會進(jìn)行辦理,這樣的話當(dāng)客戶到來的時候就能夠直接辦理登記入住手續(xù),這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。
            對酒店客房的鑰匙進(jìn)行管理并核對好客戶的證件信息,在辦理入住手續(xù)的時候需要為客戶提供鑰匙并告知對方注意事項,而且在客戶離店的時候也會負(fù)責(zé)鑰匙的回收并做好相應(yīng)的保管,畢竟鑰匙的管理十分重要自然不能夠存在任何的疏忽,另外當(dāng)客戶進(jìn)行咨詢的時候我也會耐心為對方進(jìn)行解答,但當(dāng)客戶入住的時候需要對方提供證件并對此進(jìn)行仔細(xì)的核對,另外我也會根據(jù)客戶的需求開具發(fā)票之類的單據(jù)并提供給對方,在每個季度都會對酒店的效益進(jìn)行統(tǒng)計并將其反饋給領(lǐng)導(dǎo)。
            接聽電話的過程中記錄下重要信息并積極展開回訪工作,由于部分客戶會通過電話或者網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂房間的方式來辦理業(yè)務(wù),因此我會針對這類需求認(rèn)真進(jìn)行辦理并填寫好相關(guān)的信息,而且我也會提前和其他部門進(jìn)行溝通以便于這項工作能夠得到更好的完成,對于曾經(jīng)在酒店入住過的老客戶則會展開回訪工作,通過問候或者節(jié)假日的祝福來讓對方感受到酒店工作人員的關(guān)心,這樣的話也能夠提升對方再次前來酒店入住的幾率,所以我能夠積極展開回訪工作并分析對方的潛質(zhì)需求。
            不曾想過一年的時間原來如此之短,但由于工作中遇到不少問題也讓我明白自己的準(zhǔn)備是不夠充分的,所以我會將本年度工作中積累的經(jīng)驗牢記在心并提前制定好下一年度的計劃,希望在又有所準(zhǔn)備的前提下能夠?qū)⒚髂甑那芭_工作完成得更好。
            來酒店已經(jīng)三個月了,這幾天就是我轉(zhuǎn)正的一個交接點了。因此在這里對我近期的工作進(jìn)行一個總結(jié)和整理,也希望自己能夠在今后的工作中更加發(fā)光,更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。
            酒店行業(yè)是我之前從未接觸過的,除了旅游或者外出時,自己住了酒店之外,對酒店就沒有別的了解。每次住酒店時,第一個迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店,見到了形形色色的前臺,根據(jù)酒店規(guī)模的大小,前臺也有著不一樣的標(biāo)準(zhǔn)和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在著很大的區(qū)別。雖然我只了解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話,也會有多多少少的領(lǐng)悟。
            所以這次經(jīng)過思考之后,我選擇了酒店前臺這份職業(yè)作為我今后人生的一個道路。經(jīng)過自己不斷的奔波之后,終于,我收到了我們酒店的錄用函。那一刻,直到現(xiàn)在我都無法形容我的心情,總之很激動很感動。一是因為酒店愿意給我這個機(jī)會,二是自己可以從事自己喜歡的職業(yè)了。所以我收拾好了所有的行李,義無反顧的走進(jìn)了酒店這個行業(yè)。
            剛開始工作的時候,我有一些得心不應(yīng)手,總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象,所以在空閑時間里,我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動作,學(xué)習(xí)她的態(tài)度和感情,漸漸地,我也做得像模像樣起來。直至后來,同事和我說,她甚至感覺我比她更專業(yè)一些。我聽到的時候真的很開心,能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今后的工作中,我一直對自己嚴(yán)格的要求。雖然會遇見一些不講理的客戶,但是我還是耐著性子,輕言細(xì)語的解釋。所以,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。
            但是,前臺這個職位對我來說,有一個比較具有難度的挑戰(zhàn),就是需要值晚班。我是一個比較注重保養(yǎng)皮膚的人,我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,也很焦慮。但是我后來換個角度想了一下,其實只要調(diào)理好了自己的身體,這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業(yè),因此,我就放下心來了,成功地解決了這個問題。
            在我們的工作中,有很多的挑戰(zhàn)在等著我們,但是只要我們耐下心來,我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什么事情都不要急躁,只有理智和溫和一些,這些事情才會不走那么多彎路,才會更好的解決。因此,在這三個月試用期里,我自己的成長我都看在眼里,也相信領(lǐng)導(dǎo)也看在眼里。因此,我想再次申請轉(zhuǎn)正,也希望領(lǐng)導(dǎo)可以給予這個機(jī)會!
            過去的20_年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們__酒店的差不多一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。
            前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
            一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀。
            怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
            二、注意形象。
            前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
            三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。
            主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
            四、前臺英語。
            一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!
            五、以大局為重。
            不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
            在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
            回顧這個八月的工作,由于是在暑假,可以說出游的人也是比較的多,而我們酒店也是比較的繁忙,作為前臺,我也是認(rèn)真盡責(zé)的去做好這月的工作,而今到了月尾,我也是就這月的一個工作來做好總結(jié)。
            作為前臺,面對著客戶,我知道要做好服務(wù),而這月我也是盡責(zé)的去做好服務(wù),無論是一家人的接待,或者老師,學(xué)生各類的團(tuán)體接待,我都是盡責(zé)的去做好,確保酒店前臺的工作做好了,而服務(wù)做好,其實很多的時候后面的事情也是可以更好的去完成,對于領(lǐng)導(dǎo)交代的銷售工作,我也是盡責(zé)的去到位,去把客戶安排好,對于客戶的要求,我也是盡可能的滿足,客戶聯(lián)系我們的時候,一些需求我也是會和同事去配合做好,最后做好跟進(jìn),確??蛻羰菨M意的,最后離店的評價里面,我也是得到了很多的肯定,工作上的認(rèn)真其實也是和之前上半年的一個培訓(xùn)和自我提升是有關(guān)系的,疫情的出現(xiàn)也是讓我們更加的意識到,如果客流少了,那么我們的每一個客戶都是要格外的珍惜,除了硬件方面要去做好,而我們服務(wù)的人員更是要去做好服務(wù)才行,這樣才能讓客戶更加的滿意,有更多的回頭客。
            此次的確也是有很多的客戶是之前的老客戶,對于我們的工作滿意也是讓他們愿意多次的來我們酒店,雖然競爭的壓力很大,甚至一些店比我們的硬件條件要好,價格也是低一些但是很多的客戶也是看中了我們的服務(wù)水平,八月除了工作做好,自己也是不斷的去反思總結(jié),每天下班也是會和同事溝通哪些方面要做的更好一些,哪些地方也是可以再繼續(xù)的完善的,服務(wù)的工作就是如此,不但是流程上要做好,同時也是要不斷的思考,究竟如何,能把服務(wù)做的更為出色,有特色,讓客戶更加的滿意,雖然我做前臺也是不短的時間,但是我也是知道,服務(wù)是沒有盡頭的,還是要多一些思考,才會更好。
            一個月工作的結(jié)束其實也是意味著要進(jìn)入到下個月工作里頭了,而對于九月我也是制定好了工作的計劃,同時也是不斷的改進(jìn)完善,爭取自己的工作越來越好的,我也是相信自己會做到,對于八月自己發(fā)現(xiàn)的一些問題,也是會去做好改變,來讓自己的前臺服務(wù)做的更為到位,得到更多認(rèn)可。
            酒店工作感想和體會篇十二
            在錦江理諾士酒店管理學(xué)校結(jié)束了一個學(xué)期的學(xué)習(xí),帶著一種興奮和緊張進(jìn)入相應(yīng)的實習(xí)期——在一個5星級酒店。我原先以為,作為實習(xí)生來說一般都會做行李或者客房之類的事情。很幸運的是我竟然一次實習(xí)就被放在前臺的位置。雖然同樣是基層,但是前臺可以說是更理想的開始。而且對英語口語的鍛煉,也相當(dāng)有幫助。
            當(dāng)然真正開始我的實習(xí)生活后,我漸漸發(fā)現(xiàn)前臺工作除了是更理想的開始外,也是更艱難的開始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統(tǒng)、流程外。前臺更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經(jīng)理等會解決比較難處理的問題,但實際上還是非??简炄说奶幨聭?yīng)變能力。而一開始最常見的情況就是緊張的手忙腳亂。
            通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
            酒店工作感想和體會篇十三
            作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我有幸參與了課程學(xué)習(xí),并在學(xué)習(xí)過程中深刻認(rèn)識到了酒店管理行業(yè)的深度和廣度。在此,我想分享我的感想、心得和體會,希望能給大家?guī)硪恍┦芤婧蛦l(fā)。
            第一段:課程介紹
            酒店課程是一門全面、系統(tǒng)地描述酒店管理面向的學(xué)科,包括酒店業(yè)的基本概念、酒店業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、酒店房間運營、餐飲服務(wù)、酒店市場營銷、人力資源管理、財務(wù)管理等諸多知識。通過這門課程學(xué)習(xí),我們可以了解酒店行業(yè)的歷史、當(dāng)前和未來發(fā)展趨勢,了解酒店管理的各種要素和流程,增強(qiáng)我們面對酒店管理的實際問題時的決策能力和處理能力。
            第二段:感想與體會
            在我的學(xué)習(xí)過程中,我深刻體會到了酒店管理是一門綜合性極強(qiáng)的學(xué)科,需要跨越很多領(lǐng)域,學(xué)習(xí)多種技能。在學(xué)習(xí)中,我們需要掌握很多繁瑣的知識,包括稅務(wù)、政策、人力資源、品牌營銷、新興技術(shù)等等領(lǐng)域。在這個過程中,我意識到了更多的問題和挑戰(zhàn),同時我也得到了許多實用方法和思路,這對我未來的職業(yè)發(fā)展有著巨大的幫助。
            第三段:職業(yè)技能的培養(yǎng)
            在酒店課程的學(xué)習(xí)中,我們不僅學(xué)到了基本的酒店業(yè)知識,還加強(qiáng)了與實際問題的聯(lián)系,更加關(guān)注于酒店管理領(lǐng)域的實踐能力。這種實踐能力的提高不僅是在課堂上探討和解決問題,還包括對相關(guān)領(lǐng)域的實地考察和參觀。這些教學(xué)模式都培養(yǎng)了我們的實際操作能力、創(chuàng)新能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,使我們更加適應(yīng)酒店管理行業(yè)的發(fā)展。
            第四段:進(jìn)一步思考
            在學(xué)習(xí)酒店課程時,我不僅關(guān)注了酒店管理的技能,還關(guān)注了酒店管理領(lǐng)域存在的問題和發(fā)展趨勢。在未來,酒店管理領(lǐng)域?qū)⒚媾R諸多挑戰(zhàn),諸如客人需求的多樣化、財務(wù)和人力成本的不斷提高、后疫情時代的營銷危機(jī)等。因此,酒店管理主管需要有強(qiáng)大的專業(yè)知識和管理實踐經(jīng)驗,同時還要注重交流、研究和創(chuàng)新。我們還需要不斷地完善自己的技能和觀念,積極適應(yīng)新的行業(yè)變化和創(chuàng)新方法。
            第五段:總結(jié)
            酒店課程對于我是一次非常有意義的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。在這個過程中,我不僅從現(xiàn)實行業(yè)中學(xué)到了很多,而且發(fā)現(xiàn)了自己的強(qiáng)勢和擅長領(lǐng)域。通過此次學(xué)習(xí),我認(rèn)為自己的理論知識、實踐經(jīng)驗和研究思想都得到了很大增強(qiáng)。未來,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)、探索和研究,旨在成為一名完美的酒店管理者,幫助我們的行業(yè),為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人更加地享受到酒店的優(yōu)越體驗。
            酒店工作感想和體會篇十四
            進(jìn)入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會:服務(wù)的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
            提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
            要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
            1、服務(wù)員的儀態(tài)
            服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
            2、服務(wù)員的合作精神
            工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
            3、服務(wù)員的誠實與禮貌
            工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
            禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
            另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
            以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
            酒店培訓(xùn)心得體會范文篇【2】
            通過前段時間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會,我把這種學(xué)習(xí)機(jī)會當(dāng)作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
            既然是企業(yè)的一員,我們都想做個優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同與賞識,實現(xiàn)自我價值。但是,怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí),我明白了許多道理。
            首先,做一個優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任,并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認(rèn)真地對待它,我們才能把工作完成得更好。
            其次,做一個優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細(xì)節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進(jìn)步許多。
            與此同時,作為一個優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
            以上這些道理都比較淺顯易懂。我認(rèn)為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細(xì)細(xì)品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認(rèn)真修習(xí)的重要課題。
            如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點:
            一,做個有目標(biāo),有志向的人。
            毛澤東曾說過:“自信人生二百年,會當(dāng)擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒有目標(biāo)沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
            二,做個善良的人。
            “人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強(qiáng)迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認(rèn)可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
            三、做個有教養(yǎng)的人。
            四,做個智慧、謹(jǐn)慎的人。
            有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應(yīng)用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強(qiáng)大。
            如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹(jǐn)慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個處事謹(jǐn)慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當(dāng)然要格外謹(jǐn)慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠(yuǎn)慮在先,就能近處無危。謙虛謹(jǐn)慎,則事易成。謹(jǐn)慎還是遠(yuǎn)離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹(jǐn)慎。
            五,做個寬容、正直的人。
            海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優(yōu)點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學(xué)會忘記,忘記是對自己的最好保護(hù);要學(xué)會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機(jī)會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
            做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
            以上幾點,并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認(rèn)識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
            酒店培訓(xùn)心得體會范文篇【3】
            時間過的真快,我進(jìn)入博鰲國賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
            雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
            雖然培訓(xùn)才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
            軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實在話,剛開始對軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊精神,整體意識都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
            軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會全部操作技能等。
            進(jìn)入房務(wù)部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會服務(wù)的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
            我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為客房特色,也要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
            酒店培訓(xùn)心得體會范文篇【4】
            6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。
            餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù),并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場定位,達(dá)到形成自己的特色,重視口碑效應(yīng),提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結(jié)合現(xiàn)實工作,我們每個人都是企業(yè)的主人翁,應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷,達(dá)到共同雙贏。
            菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具,作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng),對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧,知曉市場營銷知識,善于了解目標(biāo)顧客的需要,能為顧客著想,不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單,要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品,能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時,要以顧客的需求為導(dǎo)向,體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性,在一份精心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強(qiáng)調(diào)的程度合理特色,才能吸引顧客購買的欲望,達(dá)到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單,根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品,來滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施,預(yù)計目標(biāo)市場和顧客需求,設(shè)計顧客滿意的菜單,培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客菜單,制定客人用餐信息反饋表。
            廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內(nèi)容,確保菜品適應(yīng)需求,根據(jù)經(jīng)營需求,綜合廚房各個生產(chǎn)檔口,為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
            前廳與廚房相互溝通、相互支持,對設(shè)計新菜單,開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進(jìn)行溝通,共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量,對成本進(jìn)行聯(lián)合控制。
            酒店工作感想和體會篇十五
            自我介紹之后,我們班的班主任對我們說:“你們現(xiàn)在開始的這堂課程,是學(xué)習(xí)酒店管理的第一步。”于是,我們就開始了為期一個月的酒店課程學(xué)習(xí)。
            第二段:課堂學(xué)習(xí)體驗
            在課堂學(xué)習(xí)中,我們通過老師的講解以及實踐體驗,學(xué)習(xí)了前臺接待、客房清潔、餐廳服務(wù)等酒店管理的基礎(chǔ)知識和技能。老師言傳身教,逐步引領(lǐng)我們進(jìn)入酒店管理的世界。課上我們不僅接收知識,還有機(jī)會實踐,親手體驗著做酒店員工的感覺。
            第三段:實踐中的印象
            此外,我們也參觀了一些知名酒店,深入了解酒店的經(jīng)營模式及服務(wù)理念,了解酒店的文化內(nèi)涵。我們在參觀的過程中,感受到了酒店追求卓越的宗旨,他們不僅僅是為了盈利,更是在讓每個客人都能感受到家的溫暖。這個印象深刻,酒店服務(wù)不能僅僅是機(jī)械化的提供,而應(yīng)該體現(xiàn)出精神上的層面,讓客人感覺到被尊重、被關(guān)愛,最終將一次商業(yè)活動變成真正意義上的人與人之間的交流和友誼。
            第四段:團(tuán)隊合作體驗
            在學(xué)習(xí)的同時,我們需要完成團(tuán)體作業(yè)。團(tuán)體作業(yè)的過程中,我意識到一個好的團(tuán)隊有多重要,大家的貢獻(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)者的指導(dǎo)都是不可或缺的。在完成作業(yè)的過程中,學(xué)會合理分配工作,有效溝通,以及協(xié)作配合,不僅讓作業(yè)更容易完成,也增強(qiáng)了自身團(tuán)隊協(xié)作的能力。
            第五段:結(jié)語
            課程結(jié)束了,雖然只有短短幾周,但是對于我這個初學(xué)者來說,收獲頗豐。我不僅掌握了基本的技能和知識,還學(xué)到了實踐中的經(jīng)驗和團(tuán)隊合作的能力。我相信隨著時間的推移,這些知識和能力一定會成為我未來發(fā)展的基礎(chǔ)和支撐。酒店課程的學(xué)習(xí),不僅僅是對于酒店管理知識的學(xué)習(xí),更是對于團(tuán)隊協(xié)作和個人成長的鍛煉。
            酒店工作感想和體會篇十六
            這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。
            對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
            酒店工作感想和體會篇十七
            10月份通過入職考試,我被分配到xx酒店做一名服務(wù)員。入職前曾于大學(xué)畢業(yè)之后有幸涉獵酒店行業(yè),輾轉(zhuǎn)于房務(wù)部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓(xùn)時間盡管很短但卻對我的服務(wù)能力奠定了夯實的基礎(chǔ)。
            舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉,舒適、輕松、優(yōu)雅匯聚而又別具一格。
            大家受到環(huán)境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)。
            日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風(fēng)格的時尚中華廳也準(zhǔn)備有序,環(huán)境優(yōu)雅。
            領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常會利用空閑時間為大家培訓(xùn)服務(wù)員所需要具備的一些專業(yè)素養(yǎng)和技能,使我們得到很大提升。領(lǐng)導(dǎo)也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結(jié)合,倍感溫暖。
            在這短短的時間里我有以下幾點心得:
            1.顧客至上。
            從事酒店服務(wù)行業(yè)的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。
            2.親和力。
            親和力是服務(wù)行業(yè)的素養(yǎng),無論是空姐還是動車服務(wù)員或是酒店服務(wù)員,若是能展現(xiàn)自己的親和力,顧客則會對這個人乃至這個行業(yè)有足夠的信任和認(rèn)可。
            3.觀察能力。
            能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,是服務(wù)行業(yè)更深層次的體現(xiàn),也會更加將服務(wù)能力提升到更上一層樓。
            4.應(yīng)變能力。
            服務(wù)中的突發(fā)事件屢見不鮮,善于站在客人立場,同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補救和應(yīng)變。
            5.銷售能力。
            在工作中達(dá)到銷售目的,增加企業(yè)利潤,則可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的xx人。生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發(fā)光發(fā)亮,相信企業(yè)利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現(xiàn)。