教案可以幫助教師把握教學(xué)重點和難點，提高教學(xué)的針對性。教案的編寫應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)過程的設(shè)計和教學(xué)方法的選擇。通過閱讀這些教案范文，相信大家對教案的編寫有了更深入的理解和把握。
挖野菜小班教案篇一
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里。草地上。樹叢中。小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。
幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上。小河邊。樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？
小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上。樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
此活動可以結(jié)合春游開展進行。
挖野菜小班教案篇二
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
5、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進行探索的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過哪些野菜？
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR> 引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
挖野菜小班教案篇三
1、能認(rèn)識各種不同的野菜，知道野菜的營養(yǎng)價值。
2、體驗品嘗野菜的樂趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
1、野菜的ppt。
2、幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的`名稱及制作方法。
一、參觀菜肴。
1、事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進入教室。
師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀？
師：這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來參觀一下吧！
2、播放輕音樂，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
二、認(rèn)識野菜。
1、師提問：剛剛你看到了那些野菜？（幼兒說到一樣教師就出示ppt展示）。
2、觀看ppt，認(rèn)識野菜。
（1）馬蘭：
外形特征：一種植物，綠色的葉子，地下有細長根狀莖，匍伏平臥。
生長環(huán)境：原野、路旁、河邊。
食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。
（2）薺菜：
外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長可達12cm，寬可達2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長卵形。
生長環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
食用方式：焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營養(yǎng)價值：所含營養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
三、烹調(diào)方法。
1、師提問：你知道這些野菜的制作方法嗎？（幼兒介紹）。
2、了解簡單的烹調(diào)方式--涼拌。
3、教師當(dāng)場涼拌野菜。
四、品嘗延伸。
1、請大家品嘗野菜。
2、食用野菜的注意事項：
第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第二，不認(rèn)識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。
到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著，聊著，評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss，耶……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。
挖野菜小班教案篇四
1、了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2、學(xué)習(xí)本文的對比寫法。
3、學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達方式。
重點：
(1)學(xué)習(xí)對比的寫法。
(2)學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達方式。
難點：理解“我”對養(yǎng)菜的.特殊感情。
教學(xué)時間一課時。
第一課時。
一、預(yù)習(xí)。
1、查字典，讀準(zhǔn)下列加點字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
(2)遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
(3)漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
挖野菜小班教案篇五
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的.形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上，樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒咏ㄗh：此活動可以結(jié)合春游開展進行。
挖野菜小班教案篇六
作為一位優(yōu)秀的人民教師，時常需要用到教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的小班健康優(yōu)質(zhì)教案《野菜營養(yǎng)好》，歡迎閱讀與收藏。
1、比較認(rèn)識幾種常見野菜的名稱與外形特征，了解它們的生長環(huán)境。
2、知道野菜有營養(yǎng)，是人們愛吃的蔬菜。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
1、請家長有意識地買一些野菜回來，讓幼兒認(rèn)一認(rèn)，嘗一嘗。
2、師生共同準(zhǔn)備幾種常見的野菜或一些野菜的圖片，電視機、電腦、投影儀。
1、引導(dǎo)幼兒觀察幾種常見的野菜，了解其名稱、外形特征。
(1)出示野菜馬蘭頭。
師：“這是什么菜?你怎么知道的?”
幼1：“馬蘭頭。”
幼2：“我奶奶燒的'。”
師：“那馬蘭頭是什么樣子的呢?我們來觀察觀察?！?請小朋友手拿馬蘭頭仔細觀察它的特征)。
幼1：“綠綠的。”
幼2：“葉子上有一個一個尖尖的?！?BR> 幼3：“還有莖呢。”
(2)結(jié)合實物與圖片進行比較和觀察。
師：“除了馬蘭頭，你還知道哪些野菜，它們和馬蘭頭有什么不一樣?”
幼：“薺菜?！?BR> 2、了解野菜與人們生活的關(guān)系。
師：“這些野菜有什么用?”
幼：“燒著吃。”
師：“你們家里是怎么吃野菜的?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?”
幼1：“好吃的。”
幼2：“可以燒菜，燒湯的?！?BR> 3、了解野菜的生長環(huán)境。
師：“你們知道野菜生長在哪里嗎?”
幼1：“泥土里。”
幼2：“地里?！?BR> 師：“下次老師帶小朋友們?nèi)ネ谝安耍脝?”
挖野菜小班教案篇七
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的.？有什么感覺？，小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上、樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒咏ㄗh：此活動可以結(jié)合春游開展進行。
依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動的重難點。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在活動中，教師能分配好自己的角色，起到一個引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對本節(jié)活動非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。
挖野菜小班教案篇八
1、知道春天許多野菜都長出來了，泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富。
2、培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？
小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上、樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的'地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
此活動可以結(jié)合春游開展進行。
依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動的重難點。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
在活動中，教師能分配好自己的角色，起到一個引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對本節(jié)活動非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。
挖野菜小班教案篇九
1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗參與野外活動的快樂。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問題。
教師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進行挖野菜活動。
教師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠。
幼兒分組進行挖野菜活動，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時，引導(dǎo)幼兒進行細致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對也才進行分類。
請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
教師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
挖野菜小班教案篇十
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒的團體合作精神，讓幼兒體驗秋天豐收時的喜悅心情。
2、引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠、4以內(nèi)的心算、4以內(nèi)的直加直減、4以內(nèi)的雙位數(shù)撥珠。
活動準(zhǔn)備：
1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準(zhǔn)備各種水果。
2、9以內(nèi)的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內(nèi)的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。
活動過程：
一、組織教學(xué)，律動導(dǎo)入進場。
1、師：hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？ok！那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧?。úシ胚M場音樂）。
2、出示“好味道餐廳”的背景圖。
請幼兒觀察圖片，說說都“看到了些什么？”
二、復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠。
1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。
2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8。
三、復(fù)習(xí)4以內(nèi)的心算，出示好朋友“多啦a夢”。
引導(dǎo)幼兒集體心算，找到“多啦a夢”喜歡吃的水果。（“多啦a夢”只喜歡吃得數(shù)為1的水果）。
四、復(fù)習(xí)雙位數(shù)撥珠，游戲“找珠像圖寶寶”
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀數(shù)字一遍，并將數(shù)字送給讀得好聽的小朋友。
2、請有數(shù)字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。
五、4以內(nèi)的撥珠練習(xí)，游戲“摘果子”。
1.引導(dǎo)幼兒將掉著的水果摘下來，“水果大，水果香，摘個水果嘗嘗鮮！”
2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習(xí)）。
六、“品嘗水果”，結(jié)束活動。
幼兒集體在課室外進行操作活動。
挖野菜小班教案篇十一
活動目標(biāo)：
1、收集各種海鮮產(chǎn)品，用完整的語言介紹自己熟悉的海鮮。
2、分享海鮮美味，體驗集體品嘗的樂趣。
3、嘗試用簡單地方法進行“海鮮美味”的統(tǒng)計。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒沒人帶1~2種海鮮產(chǎn)品。
2、師幼共同布置品嘗會的展臺，準(zhǔn)備裝食品的盤子、牙簽等。
3、“我最喜歡的海鮮”統(tǒng)計表、筆、每人一顆小星星。
活動過程：
一、自由討論各種海鮮。
1、談?wù)撟约涸?jīng)吃過的和知道的海鮮。
師：你吃過什么海鮮？味道怎么樣？你喜歡吃嗎？為什么？
2、介紹自己帶來的海產(chǎn)品。
師：請你說說你帶來了什么海鮮？叫什么？味道怎樣？有什么營養(yǎng)嗎？先和小朋友說說，等下在海鮮品嘗會上推薦給大家。（引導(dǎo)孩子從海鮮的名稱、口味、營養(yǎng)等方面完整介紹。）。
二、布置海鮮展臺。
1、請幼兒將自己帶來的海鮮產(chǎn)品放在展示臺上。
2、觀察海鮮的品種與數(shù)量。
師：看，我們的海鮮展示臺上有各種各樣的海鮮，一共有多少品種呢？每種又有多少數(shù)量？
3、請幼兒重新將自己帶來的海鮮產(chǎn)品安不同種類依次放到展示太上，并裝盤等。
三、品嘗海鮮，感受集體分享的快樂。
1、幼兒自由品嘗，體驗不同海鮮的味道，感受集體分享的快樂。
2、可以播放輕松的'音樂，增添愉悅、輕松的氛圍。教師提醒幼兒注意品嘗時的衛(wèi)生和禮儀。
四、交流、分享，評選“我最喜歡的海鮮”。
1、師：你品嘗了哪些海鮮？你最喜歡哪種海鮮？它的味道怎樣？
師：每個人的口味都不一樣，有的喜歡……有的喜歡……有的喜歡……哪種海鮮是最受大家歡迎的呢？現(xiàn)在請小朋友吧自己的星星貼到統(tǒng)計表中部最喜歡的那種海鮮的標(biāo)記下面，等一會兒我們來看看結(jié)果。
2、師：“我最喜歡的海鮮”評選結(jié)果出來啦！最受小朋友喜歡的海鮮是什么呢？有幾位小朋友喜歡它？這是哪幾位小朋友帶來的呢？其實，不同的海鮮有部通的營養(yǎng)，謝謝每位小朋友讓大家分享了美味！
挖野菜小班教案篇十二
目標(biāo)：
通過感官認(rèn)識各種水果的特征。
感受秋天是一個收獲的季節(jié)，體驗豐收的喜悅。
準(zhǔn)備：
每人帶一個新鮮的水果。
請保育員將（梨、蘋果、香蕉等切成小塊）。
禮物盒（裝有梨、蘋果、香蕉、石榴、獼猴桃、桔子等常見的水果）。
過程：
一、猜禮物。
l金老師受到一個禮物盒，你們來猜猜禮物盒合理裝著什么呢？
2幼兒進行猜測。
3究竟是什么，我請你們來摸摸看，摸好了以后告訴其他小朋友，你摸到了什么？
4請幼兒上來摸，你摸上去有什么感覺，是什么？
5教師出示禮物，請幼兒看看是什么？（水果禮盒）。
二、討論水果的吃法。
l我們前天一起去買了水果，請你們到邊上去拿好自己買的水果。
2說說你買的是什么水果？你的水果可以怎么吃？
3你們還喜歡吃水果，這些水果是怎樣吃呢？
三、品嘗水果。
l你們聞聞水果想么？想吃么？
3品嘗之前把自己買的水果放在原來的地方，用毛巾擦擦手。
4幼兒品嘗水果。
四、延伸：
請你們說說你還吃過水果做的什么東西？明天把它們帶來我們提起來品嘗好么。
挖野菜小班教案篇十三
1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗參與野外活動的快樂。
活動準(zhǔn)備。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。
活動過程。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問題。
師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進行挖野菜活動。
師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠。
幼兒分組進行挖野菜活動，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時，引導(dǎo)幼兒進行細致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對也才進行分類。
請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
挖野菜小班教案篇十四
活動目標(biāo)：
1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。
2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動重難點：
感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味。
活動準(zhǔn)備：
1、活動前參觀果園。
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個。
3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把。
活動過程：
一、引入激趣：
二、感知水果。
1、分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香）。
2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、水果拼盤比賽。
1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤。
2、幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）。
3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價。
4、討論：水果還可以怎么吃？（如：榨汁、做果汁、飲料等）。
四、品嘗水果拼盤大會。
引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何。
五、游戲“運水果”結(jié)束。
挖野菜小班教案篇十五
活動目標(biāo)：
1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。
3、樂意與同伴分享種子食品，體驗分享的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、請幼兒帶各種種子食品，并對自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長條狀，布置種子食品展覽。。
2、種子媽媽形象。
3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動過程：
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。
(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣，所以今天她趕來了，想考考小朋友呢!”
教師以種子媽媽的身份進行提問，引導(dǎo)幼兒討論，從而了解種子的作用。
(1)你知道哪些種子?
(2)種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長的過程。
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。
(3)你知道哪些種子可以食用嗎?
教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源，如果世界上沒有了植物，沒有了種子，人類就很難生存下去，因為我們每天都在食用種子。
教師小結(jié)：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源，人們每天都在食用著種子，我們離不開種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
(1)了解種子食品的含義。
教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
(2)幼兒圍坐在長條桌旁，以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品，說說是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié)：今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的加工方法呢。
(3)了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。
教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品?
組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎?
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工，它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進行統(tǒng)計。
(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師：今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會，請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。
(2)出示記錄單，提出種子食品品嘗會的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄，在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生，隨時將垃圾放入垃圾桶中。
(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會的感受。
教師：今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
挖野菜小班教案篇十六
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的.野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。!在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
挖野菜小班教案篇十七
活動目標(biāo)：
1、在看看、說說、做做的.過程中，讓幼兒感知大米的來歷及用處。
2、能在集體中大膽講述自己的感受，并樂意與同伴分享。
3、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。
4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。
活動準(zhǔn)備：
1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布（人手一份）。
2、《大米產(chǎn)生》的圖片。
3、已完成有關(guān)米及米制品的調(diào)查表。
活動過程：
一、看看、說說米及米制品。
1、（米飯引出）這是什么？用什么做的？米從哪里來？（看圖片《大米產(chǎn)生》）。
米除了做米飯，還可以做些什么？
2、與同伴交流分享記錄表。
師小結(jié)：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這。
些食品外，還可以磨成米粉，做好處的食品。
粉做的食品？
4、今天我們一起來品嘗一下用米做成的食品好嗎？
二、幼兒品嘗米做的食品。
1、展示各種米制品。
2、幼兒品嘗，并相互交流食品的味道。
三、引導(dǎo)幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道。
四、教師小結(jié)。
1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、湯圓等，并口味都不同。
2、幼兒知道要愛惜糧食，了解勞動人民的辛苦。
活動反思：
為了讓幼兒對米有更直接的經(jīng)驗最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請幼兒品嘗了。
米制品，在品嘗得過程中了解米的作用，以及勞動的艱辛。
挖野菜小班教案篇十八
活動目標(biāo)：
1.能認(rèn)識各種不同的野菜，知道野菜的營養(yǎng)價值。
2.體驗品嘗野菜的樂趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動準(zhǔn)備：
1.野菜的ppt。
2.幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的名稱及制作方法。
活動過程：
一、參觀菜肴。
1.事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進入教室。
師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀？
師：這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來參觀一下吧！
2.播放輕音樂，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
二、認(rèn)識野菜。
1.師提問：剛剛你看到了那些野菜？（幼兒說到一樣教師就出示ppt展示）。
2.觀看ppt，認(rèn)識野菜。
（1）馬蘭：
外形特征：一種植物，綠色的葉子，地下有細長根狀莖，匍伏平臥。
生長環(huán)境：原野、路旁、河邊。
食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。
（2）薺菜：
外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長可達12cm，寬可達2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長卵形。
生長環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
食用方式：焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營養(yǎng)價值：所含營養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
三、烹調(diào)方法。
1.師提問：你知道這些野菜的制作方法嗎？（幼兒介紹）。
2.了解簡單的烹調(diào)方式--涼拌。
3.教師當(dāng)場涼拌野菜。
1.請大家品嘗野菜。
2.食用野菜的注意事項：
第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第二，不認(rèn)識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。
活動反思：
到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著，聊著，評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss，耶！……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。
挖野菜小班教案篇一
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里。草地上。樹叢中。小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。
幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上。小河邊。樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？
小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上。樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
此活動可以結(jié)合春游開展進行。
挖野菜小班教案篇二
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
5、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進行探索的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過哪些野菜？
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR> 引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
挖野菜小班教案篇三
1、能認(rèn)識各種不同的野菜，知道野菜的營養(yǎng)價值。
2、體驗品嘗野菜的樂趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
1、野菜的ppt。
2、幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的`名稱及制作方法。
一、參觀菜肴。
1、事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進入教室。
師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀？
師：這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來參觀一下吧！
2、播放輕音樂，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
二、認(rèn)識野菜。
1、師提問：剛剛你看到了那些野菜？（幼兒說到一樣教師就出示ppt展示）。
2、觀看ppt，認(rèn)識野菜。
（1）馬蘭：
外形特征：一種植物，綠色的葉子，地下有細長根狀莖，匍伏平臥。
生長環(huán)境：原野、路旁、河邊。
食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。
（2）薺菜：
外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長可達12cm，寬可達2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長卵形。
生長環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
食用方式：焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營養(yǎng)價值：所含營養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
三、烹調(diào)方法。
1、師提問：你知道這些野菜的制作方法嗎？（幼兒介紹）。
2、了解簡單的烹調(diào)方式--涼拌。
3、教師當(dāng)場涼拌野菜。
四、品嘗延伸。
1、請大家品嘗野菜。
2、食用野菜的注意事項：
第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第二，不認(rèn)識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。
到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著，聊著，評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss，耶……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。
挖野菜小班教案篇四
1、了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2、學(xué)習(xí)本文的對比寫法。
3、學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達方式。
重點：
(1)學(xué)習(xí)對比的寫法。
(2)學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達方式。
難點：理解“我”對養(yǎng)菜的.特殊感情。
教學(xué)時間一課時。
第一課時。
一、預(yù)習(xí)。
1、查字典，讀準(zhǔn)下列加點字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
(2)遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
(3)漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
挖野菜小班教案篇五
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的.形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上，樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒咏ㄗh：此活動可以結(jié)合春游開展進行。
挖野菜小班教案篇六
作為一位優(yōu)秀的人民教師，時常需要用到教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的小班健康優(yōu)質(zhì)教案《野菜營養(yǎng)好》，歡迎閱讀與收藏。
1、比較認(rèn)識幾種常見野菜的名稱與外形特征，了解它們的生長環(huán)境。
2、知道野菜有營養(yǎng)，是人們愛吃的蔬菜。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
1、請家長有意識地買一些野菜回來，讓幼兒認(rèn)一認(rèn)，嘗一嘗。
2、師生共同準(zhǔn)備幾種常見的野菜或一些野菜的圖片，電視機、電腦、投影儀。
1、引導(dǎo)幼兒觀察幾種常見的野菜，了解其名稱、外形特征。
(1)出示野菜馬蘭頭。
師：“這是什么菜?你怎么知道的?”
幼1：“馬蘭頭。”
幼2：“我奶奶燒的'。”
師：“那馬蘭頭是什么樣子的呢?我們來觀察觀察?！?請小朋友手拿馬蘭頭仔細觀察它的特征)。
幼1：“綠綠的。”
幼2：“葉子上有一個一個尖尖的?！?BR> 幼3：“還有莖呢。”
(2)結(jié)合實物與圖片進行比較和觀察。
師：“除了馬蘭頭，你還知道哪些野菜，它們和馬蘭頭有什么不一樣?”
幼：“薺菜?！?BR> 2、了解野菜與人們生活的關(guān)系。
師：“這些野菜有什么用?”
幼：“燒著吃。”
師：“你們家里是怎么吃野菜的?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?”
幼1：“好吃的。”
幼2：“可以燒菜，燒湯的?！?BR> 3、了解野菜的生長環(huán)境。
師：“你們知道野菜生長在哪里嗎?”
幼1：“泥土里。”
幼2：“地里?！?BR> 師：“下次老師帶小朋友們?nèi)ネ谝安耍脝?”
挖野菜小班教案篇七
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的.？有什么感覺？，小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上、樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒咏ㄗh：此活動可以結(jié)合春游開展進行。
依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動的重難點。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。在活動中，教師能分配好自己的角色，起到一個引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對本節(jié)活動非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。
挖野菜小班教案篇八
1、知道春天許多野菜都長出來了，泥土里、草地上、樹叢中、小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富。
2、培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1、引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細觀察薺菜葉子的形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？
小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2、組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上、樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的'地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗。
此活動可以結(jié)合春游開展進行。
依據(jù)《綱要》精神和合理利用各種教育教學(xué)方法組織教學(xué)。并利用操作、探索、觀察這三種不可分割的教學(xué)手段突破本節(jié)活動的重難點。教師還讓幼兒通過探索獲得感知經(jīng)驗，引發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒積極思考，從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
在活動中，教師能分配好自己的角色，起到一個引導(dǎo)者、合作者、支持者的作用，讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)活動還遵循了循序漸進的教育理念，由淺入深的引導(dǎo)幼兒去學(xué)習(xí)、游戲，孩子們對本節(jié)活動非常感興趣，學(xué)習(xí)的積極性很高，他們在玩中、在游戲中掌握了所學(xué)的知識。
挖野菜小班教案篇九
1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗參與野外活動的快樂。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外。
引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問題。
教師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進行挖野菜活動。
教師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠。
幼兒分組進行挖野菜活動，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時，引導(dǎo)幼兒進行細致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對也才進行分類。
請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
教師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
挖野菜小班教案篇十
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒的團體合作精神，讓幼兒體驗秋天豐收時的喜悅心情。
2、引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠、4以內(nèi)的心算、4以內(nèi)的直加直減、4以內(nèi)的雙位數(shù)撥珠。
活動準(zhǔn)備：
1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準(zhǔn)備各種水果。
2、9以內(nèi)的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內(nèi)的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。
活動過程：
一、組織教學(xué)，律動導(dǎo)入進場。
1、師：hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？ok！那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧?。úシ胚M場音樂）。
2、出示“好味道餐廳”的背景圖。
請幼兒觀察圖片，說說都“看到了些什么？”
二、復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠。
1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。
2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8。
三、復(fù)習(xí)4以內(nèi)的心算，出示好朋友“多啦a夢”。
引導(dǎo)幼兒集體心算，找到“多啦a夢”喜歡吃的水果。（“多啦a夢”只喜歡吃得數(shù)為1的水果）。
四、復(fù)習(xí)雙位數(shù)撥珠，游戲“找珠像圖寶寶”
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀數(shù)字一遍，并將數(shù)字送給讀得好聽的小朋友。
2、請有數(shù)字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。
五、4以內(nèi)的撥珠練習(xí)，游戲“摘果子”。
1.引導(dǎo)幼兒將掉著的水果摘下來，“水果大，水果香，摘個水果嘗嘗鮮！”
2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習(xí)）。
六、“品嘗水果”，結(jié)束活動。
幼兒集體在課室外進行操作活動。
挖野菜小班教案篇十一
活動目標(biāo)：
1、收集各種海鮮產(chǎn)品，用完整的語言介紹自己熟悉的海鮮。
2、分享海鮮美味，體驗集體品嘗的樂趣。
3、嘗試用簡單地方法進行“海鮮美味”的統(tǒng)計。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒沒人帶1~2種海鮮產(chǎn)品。
2、師幼共同布置品嘗會的展臺，準(zhǔn)備裝食品的盤子、牙簽等。
3、“我最喜歡的海鮮”統(tǒng)計表、筆、每人一顆小星星。
活動過程：
一、自由討論各種海鮮。
1、談?wù)撟约涸?jīng)吃過的和知道的海鮮。
師：你吃過什么海鮮？味道怎么樣？你喜歡吃嗎？為什么？
2、介紹自己帶來的海產(chǎn)品。
師：請你說說你帶來了什么海鮮？叫什么？味道怎樣？有什么營養(yǎng)嗎？先和小朋友說說，等下在海鮮品嘗會上推薦給大家。（引導(dǎo)孩子從海鮮的名稱、口味、營養(yǎng)等方面完整介紹。）。
二、布置海鮮展臺。
1、請幼兒將自己帶來的海鮮產(chǎn)品放在展示臺上。
2、觀察海鮮的品種與數(shù)量。
師：看，我們的海鮮展示臺上有各種各樣的海鮮，一共有多少品種呢？每種又有多少數(shù)量？
3、請幼兒重新將自己帶來的海鮮產(chǎn)品安不同種類依次放到展示太上，并裝盤等。
三、品嘗海鮮，感受集體分享的快樂。
1、幼兒自由品嘗，體驗不同海鮮的味道，感受集體分享的快樂。
2、可以播放輕松的'音樂，增添愉悅、輕松的氛圍。教師提醒幼兒注意品嘗時的衛(wèi)生和禮儀。
四、交流、分享，評選“我最喜歡的海鮮”。
1、師：你品嘗了哪些海鮮？你最喜歡哪種海鮮？它的味道怎樣？
師：每個人的口味都不一樣，有的喜歡……有的喜歡……有的喜歡……哪種海鮮是最受大家歡迎的呢？現(xiàn)在請小朋友吧自己的星星貼到統(tǒng)計表中部最喜歡的那種海鮮的標(biāo)記下面，等一會兒我們來看看結(jié)果。
2、師：“我最喜歡的海鮮”評選結(jié)果出來啦！最受小朋友喜歡的海鮮是什么呢？有幾位小朋友喜歡它？這是哪幾位小朋友帶來的呢？其實，不同的海鮮有部通的營養(yǎng)，謝謝每位小朋友讓大家分享了美味！
挖野菜小班教案篇十二
目標(biāo)：
通過感官認(rèn)識各種水果的特征。
感受秋天是一個收獲的季節(jié)，體驗豐收的喜悅。
準(zhǔn)備：
每人帶一個新鮮的水果。
請保育員將（梨、蘋果、香蕉等切成小塊）。
禮物盒（裝有梨、蘋果、香蕉、石榴、獼猴桃、桔子等常見的水果）。
過程：
一、猜禮物。
l金老師受到一個禮物盒，你們來猜猜禮物盒合理裝著什么呢？
2幼兒進行猜測。
3究竟是什么，我請你們來摸摸看，摸好了以后告訴其他小朋友，你摸到了什么？
4請幼兒上來摸，你摸上去有什么感覺，是什么？
5教師出示禮物，請幼兒看看是什么？（水果禮盒）。
二、討論水果的吃法。
l我們前天一起去買了水果，請你們到邊上去拿好自己買的水果。
2說說你買的是什么水果？你的水果可以怎么吃？
3你們還喜歡吃水果，這些水果是怎樣吃呢？
三、品嘗水果。
l你們聞聞水果想么？想吃么？
3品嘗之前把自己買的水果放在原來的地方，用毛巾擦擦手。
4幼兒品嘗水果。
四、延伸：
請你們說說你還吃過水果做的什么東西？明天把它們帶來我們提起來品嘗好么。
挖野菜小班教案篇十三
1、通過觀察、比較，正確辨別并找出野菜。
2、會正確地使用工具挖出野菜。
3、體驗參與野外活動的快樂。
活動準(zhǔn)備。
1、幼兒自備挖野菜的工具及裝野菜的袋子。
2、教師帶幼兒到附近的'公園或郊外。
活動過程。
1、教師帶幼兒到附近的公園或郊外，引起幼兒挖野菜的興趣。
2、討論挖野菜需要注意的問題。
師：你們都想挖野菜，也帶來了挖野菜的工具，那么在挖野菜時需要注意什么呢？
教師引導(dǎo)幼兒注意正確使用工具；不離開同伴；如果公園有水，注意提醒幼兒不到水邊玩耍。
3、組織幼兒進行挖野菜活動。
師：每個小組都討論了野菜長在哪里？下面我們就按你們的想法分組挖野菜，注意不要離開老師太遠。
幼兒分組進行挖野菜活動，教師巡回指導(dǎo)。當(dāng)幼兒分辨不清時，引導(dǎo)幼兒進行細致觀察，也可請挖的熟練地幼兒幫助其他幼兒。
4、回園討論，對也才進行分類。
請幼兒互相參觀同伴挖的野菜，比一比誰的多。
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)野菜的種類分類，教師和幼兒共同進行檢查，特別要幼兒區(qū)分哪些不是野菜。
5、分享野菜。
師：你們都吃過哪些野菜食品？我們挖的野菜可以怎樣吃？
教師組織幼兒將挖的野菜清洗干凈，送廚房加工。
組織幼兒品嘗野菜食品。
挖野菜小班教案篇十四
活動目標(biāo)：
1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。
2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動重難點：
感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味。
活動準(zhǔn)備：
1、活動前參觀果園。
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個。
3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把。
活動過程：
一、引入激趣：
二、感知水果。
1、分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香）。
2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、水果拼盤比賽。
1、幼兒分組討論：如何制作水果拼盤。
2、幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）。
3、欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價。
4、討論：水果還可以怎么吃？（如：榨汁、做果汁、飲料等）。
四、品嘗水果拼盤大會。
引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何。
五、游戲“運水果”結(jié)束。
挖野菜小班教案篇十五
活動目標(biāo)：
1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。
3、樂意與同伴分享種子食品，體驗分享的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、請幼兒帶各種種子食品，并對自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長條狀，布置種子食品展覽。。
2、種子媽媽形象。
3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動過程：
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。
(出示種子媽媽形象)“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣，所以今天她趕來了，想考考小朋友呢!”
教師以種子媽媽的身份進行提問，引導(dǎo)幼兒討論，從而了解種子的作用。
(1)你知道哪些種子?
(2)種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長的過程。
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。
(3)你知道哪些種子可以食用嗎?
教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
(4)假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源，如果世界上沒有了植物，沒有了種子，人類就很難生存下去，因為我們每天都在食用種子。
教師小結(jié)：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源，人們每天都在食用著種子，我們離不開種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
(1)了解種子食品的含義。
教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
(2)幼兒圍坐在長條桌旁，以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品，說說是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié)：今天的種子食品可真多呀!有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的加工方法呢。
(3)了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。
教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品?
組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎?
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工，它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進行統(tǒng)計。
(1)激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師：今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會，請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。
(2)出示記錄單，提出種子食品品嘗會的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄，在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生，隨時將垃圾放入垃圾桶中。
(3)幼兒自由記錄并選取種子食品進行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會的感受。
教師：今天這里一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
挖野菜小班教案篇十六
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的.野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。!在挖野菜的過程中，孩子們都仔細的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
挖野菜小班教案篇十七
活動目標(biāo)：
1、在看看、說說、做做的.過程中，讓幼兒感知大米的來歷及用處。
2、能在集體中大膽講述自己的感受，并樂意與同伴分享。
3、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。
4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。
活動準(zhǔn)備：
1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布（人手一份）。
2、《大米產(chǎn)生》的圖片。
3、已完成有關(guān)米及米制品的調(diào)查表。
活動過程：
一、看看、說說米及米制品。
1、（米飯引出）這是什么？用什么做的？米從哪里來？（看圖片《大米產(chǎn)生》）。
米除了做米飯，還可以做些什么？
2、與同伴交流分享記錄表。
師小結(jié)：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這。
些食品外，還可以磨成米粉，做好處的食品。
粉做的食品？
4、今天我們一起來品嘗一下用米做成的食品好嗎？
二、幼兒品嘗米做的食品。
1、展示各種米制品。
2、幼兒品嘗，并相互交流食品的味道。
三、引導(dǎo)幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道。
四、教師小結(jié)。
1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、湯圓等，并口味都不同。
2、幼兒知道要愛惜糧食，了解勞動人民的辛苦。
活動反思：
為了讓幼兒對米有更直接的經(jīng)驗最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請幼兒品嘗了。
米制品，在品嘗得過程中了解米的作用，以及勞動的艱辛。
挖野菜小班教案篇十八
活動目標(biāo)：
1.能認(rèn)識各種不同的野菜，知道野菜的營養(yǎng)價值。
2.體驗品嘗野菜的樂趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動準(zhǔn)備：
1.野菜的ppt。
2.幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的名稱及制作方法。
活動過程：
一、參觀菜肴。
1.事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進入教室。
師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀？
師：這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來參觀一下吧！
2.播放輕音樂，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
二、認(rèn)識野菜。
1.師提問：剛剛你看到了那些野菜？（幼兒說到一樣教師就出示ppt展示）。
2.觀看ppt，認(rèn)識野菜。
（1）馬蘭：
外形特征：一種植物，綠色的葉子，地下有細長根狀莖，匍伏平臥。
生長環(huán)境：原野、路旁、河邊。
食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。
（2）薺菜：
外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長可達12cm，寬可達2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長卵形。
生長環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
食用方式：焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營養(yǎng)價值：所含營養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
三、烹調(diào)方法。
1.師提問：你知道這些野菜的制作方法嗎？（幼兒介紹）。
2.了解簡單的烹調(diào)方式--涼拌。
3.教師當(dāng)場涼拌野菜。
1.請大家品嘗野菜。
2.食用野菜的注意事項：
第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第二，不認(rèn)識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。
活動反思：
到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著，聊著，評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss，耶！……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。