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        最新餐廳會議紀(jì)要(三篇)

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            在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
            餐廳會議紀(jì)要篇一
            主持人:李淑軍
            地點(diǎn):會議室
            參加人員:全體食堂工作人員
            會議內(nèi)容:
            1、食堂衛(wèi)生
            門窗、灶臺要經(jīng)常清洗。
            當(dāng)天的雜物當(dāng)天清理。
            2、個人衛(wèi)生
            天天穿戴好工作衣帽,要認(rèn)真執(zhí)行個人衛(wèi)生制度,思想要重視個人衛(wèi)生。
            3、嚴(yán)格執(zhí)行工作常規(guī)
            記好各類記載表。
            校長講話:食堂工作是學(xué)校工作的重點(diǎn)工作之一,它關(guān)系到全體師生的健康,希望全體工作人員認(rèn)真做好各項(xiàng)工作。
            餐廳會議紀(jì)要篇二
            時間:xx年x月x日
            地點(diǎn):食堂主任辦公室
            出席人:各院代表,學(xué)生會代表,馬主任,李主任,劉主任,高主任。 記錄人:吝春柳,劉瀟輝。
            會議內(nèi)容:
            學(xué)校食堂從價(jià)格,質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量等水平方面都做了嚴(yán)格的要求,把好進(jìn)貨關(guān),食堂人員每天工作11小時,非常辛苦,希望學(xué)生能體諒工作人員,可以相互理解,共同營造良好的用餐環(huán)境。
            各院代表提議:
            1、菜有點(diǎn)咸
            2、要求食堂提供勺子
            3、增加早餐的種類
            4、筷子看上去不太干凈,有點(diǎn)濕,希望能夠烘干
            5、綠色蔬菜較少,希望多一些應(yīng)季的菜
            6、學(xué)生排隊(duì)時有點(diǎn)亂
            馬主任:
            這些問題都會反饋給食堂工作人員的,并要求他們改進(jìn),但食堂不能提供勺子,由于勺子大量丟失導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)上的損失,食堂的筷子都是洗完消過毒的保證衛(wèi)生干凈。同時也希望同學(xué)不要把筷子拿回宿舍,學(xué)校每月要添加一萬多雙筷子,這造成很大程度的損失。學(xué)生在買飯時自覺排隊(duì),文明買飯。如同學(xué)們對食堂有意見,歡迎給李主任致電:,或直接找他本人。
            會議決議:為提高食堂飯菜質(zhì)量,改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,保障學(xué)生權(quán)益,塑造良好的校園文化形象,食堂會更加嚴(yán)格要求把好質(zhì)量關(guān),同時學(xué)生們也會對工作人員懷有一顆感恩的心,共同營造一個和諧節(jié)約的就餐環(huán)境!
            餐廳會議紀(jì)要篇三
            會議時間:20xx年12月23日 星期五 上午10:30-11:00
            會議地點(diǎn):餐飲辦公室
            參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國
            會議記錄人:李茜
            蘭馨:圣誕節(jié)需中餐派出4男1女到西餐幫忙。
            呂正國:請中、西餐將客賠的單據(jù)留底給管事部,便于破損統(tǒng)計(jì)。
            仲慧:12月24日晚上有宴會廳會議及用餐,具體標(biāo)準(zhǔn)及臺型未確定。
            郁景:1、盡快確認(rèn)餐標(biāo)及臺型,便于中餐擺臺操作
            2、確認(rèn)港廳有沒有用餐,如果有及時通知本部及銷售部,銷售部會將港廳做圣誕裝飾。
            李茜:1、請各部后續(xù)將需采購的物資擬出計(jì)劃,再匯報(bào)于總監(jiān)后出單;
            2、月底考勤請各部將11月加班發(fā)放工資的對應(yīng)累積時間減去,確認(rèn)最后的累積時間。
            郁景:1、會議中心有的物資還存放在公共通道,請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來;
            2、酒店墻上有人亂寫亂畫,希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;
            3、盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)有許多桌椅損壞,可能是搬運(yùn)時不注意,請各部加強(qiáng)員工愛護(hù)公物意識,可以抬或用車搬運(yùn),用車搬運(yùn)時也應(yīng)注意小心碰到門框等。
            4、請各部完善部門培訓(xùn),一周進(jìn)行兩次培訓(xùn);
            5、酒店許多員工工作已滿一年,請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休;
            6、請各部注意不要在大堂無故逗留;
            7、領(lǐng)導(dǎo)中午發(fā)現(xiàn)許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯,餐飲部杜絕此事發(fā)生,在營業(yè)和辦公區(qū)域應(yīng)符合酒店儀容儀表要求。