亚洲免费乱码视频,日韩 欧美 国产 动漫 一区,97在线观看免费视频播国产,中文字幕亚洲图片

      1. <legend id="ppnor"></legend>

      2. 
        
        <sup id="ppnor"><input id="ppnor"></input></sup>
        <s id="ppnor"></s>

        優(yōu)質前廳部實訓報告(案例13篇)

        字號:

            在報告中,可以通過文字、圖表、數據等方式直觀地展示研究過程和結果,使讀者更好地理解所述內容。報告的語氣和態(tài)度應該如何調整,以滿足不同目標讀者的需求?掌握了這些范文中的寫作技巧和經驗,我們可以更加自信地應對各種報告寫作任務。
            前廳部實訓報告篇一
            尊敬的領導:
            在酒店里,領導們也對我十分的關心,從剛進入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠,我想我永遠也不會忘記,畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
            人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店,離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,王總,您又是那樣的通情達理,不僅語重心長地替我權衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的`補償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,王總”!
            高總,在這里,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進步,祝愿酒店在您的領導下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順。
            辭職人:
            20xx年xx月xx日。
            前廳部實訓報告篇二
            尊敬的領導:
            酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就年終主要工作作如下總結:
            20xx年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx%,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
            1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
            一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調整,以達到最佳服務標準。
            2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
            一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的.服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議。在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
            3、扎實有效地開展好優(yōu)質服務活動。
            優(yōu)質服務活動于x月x日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好更流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
            4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
            前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。
            為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。
            1、培訓效果不佳。
            我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
            2、服務質量、服務水平有待提高。
            前廳部實訓報告篇三
            尊敬的酒店領導:
            非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因三月底需返校進行為期一年的****培訓,今天我在這里提出正式辭職申請。來到世紀華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和-諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
            記得有人曾這么說過,工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了?;蛟S這真是對的,當然我也只能這么或許著,由此我開始了思考,認真的思考。然而我的每一次思考,都會讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結果連自己都感到驚訝——或許腹中所學真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個工作環(huán)境。還記得xx年來的時候一大群,而今屈指,寥寥無幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細想我的原由,還真不知道是什么:或許這個地方是我第一次由學校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經讓我細細品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事,關心過我的領導;或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺......
            人總是要面對現實的,曾經一連串的問號:自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號,是到該做點什么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或為原因者四:
            1.有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;2.近三載,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無為中矣,此為其二;3.不敢言辭勞苦,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績或無表。然至而立不久矣,其崗雖無憂于溫飽,然念及日后,祿俸單薄,又何希冀于家之擔當,是為其三;4.混跡現世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣?;蛟S只有重新跑入社會去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或將淪入另一無法自拔,也許人真的要學會慢慢長大。能為酒店效力的日子不多了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
            在世紀華天的這段時間里,受益實多,在此無以復言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達,終開天下!
            此致
            敬禮!
            辭職人:xx
            尊敬的飯店經理:
            您好!
            在此,向您遞交我的辭職!對于這篇,我是懷著深深遺憾心情寫給您的。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因,有以下幾點:第一,我已經完全厭倦了飯店工作。在過去六個月工作期間,我對于飯店工作已經基本失去興趣,實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。第二,飯店收入微薄,難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的,由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元,在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說,我光生活開銷上就花費了1800元,還欠單位300元的薪水透支。第三,認識到我個人水平有限,還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠,繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高,所以決心返校繼續(xù)深造。以上原因,特此向經理遞交我的辭職申請書,懇求經理允許。
            此致!
            尊敬的領導:
            我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職。
            我自2015年7月23日進入xx-x股份有限公司,2015年年8月24日調入到籌備組,到現在已經有半年了,正是在這里我開始踏上了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。公司的過去半年里,利用公司給予良好學習和鍛煉時間,學習了一些新的東西來充實了自己,并增加自己的一些知識和實踐?經驗。我對于公司半年多的照顧表示真心的感謝!今天我選擇離開并不是我對現在的工作畏懼,承受能力不行。經過這陣的思考,我覺得離我所追求的目標越來越遠。人如果沒有追求,他的`生活很乏味,相信公司領導會給予諒解。我也很清楚這時候向公司辭職于公司于自己都是一個考驗,公司正值用人之際,公司項目的開展,所有的前續(xù)工作在公司上下極力重視下一步步推進。也正是考慮到公司今后推進的合理性,本著對公司負責的態(tài)度,為了不讓公司因我而造成的決策失誤,我鄭重向公司提出辭職,望公司給予批準。
            尊敬的總經理:
            由于酒店發(fā)工資的不準時,所以導致生活壓力倍增,終日彷徨,深感恐懼,每天活在壓抑中無法自我解救。由于本人年紀還小,心理承受能力較差,所以較害怕想不開,再加上我才十六歲,不想讓自已生活在壓抑之中。“一個十六歲的花季少女,由于家庭原因遠離家里出外打工被拖欠工資半年,長期精神壓抑,最終選擇了在打工的地方與世長辭….”當我在網上看到這么一篇新聞的時候,很震驚很震撼,也許深陷同境,所以我十分理解那女孩當時心情,那種帶著絕望,痛心欲絕,懷著對天下人的怨恨而離開了。或者是從她身上看到了自己,又也許只是我想多了,但是為了避免一切我想的。經過深思熟慮,連夜的思考,為了我的父母,我的未來,還有我還沒見過的另一半以及還沒誕生的兒子或女兒,我不得不想您提出要求辭工。親愛的經理,我知道您是個很了不起老板,擁有很多財業(yè)物業(yè),所以我一直相信您還是會發(fā)工資我的。不過如果您覺得我在這沒親沒戚沒地方住,所以不發(fā)工資給我了把就讓我在宿舍住到這個月月尾我還是萬分感激。
            尊敬的領導:
            你們好!我是管家部康體中心的###。
            所以,在此請允許我說聲“謝謝你們”。之后,請允許我于#月#日辭去“康體中心服務員”一職!原因如下:
            第一:我個人對人事安排不認同;或許這不該我管的事,但堂堂康體中心只有這么一個服務員,常常忙得不可開交!這也不重要,重要的是每次我這個唯一的服務員總是要被客人說著說那和連平常休息時間都要準備好時刻回到酒店加班,抱歉,我不想長期生活在這樣的環(huán)境下,我受不了!第二:我個人能力不足,不能夠勝任康體服務員一職;不得不重提,我經常因為某些原因得罪客人,我想這樣長期下去一定會很大的影響酒店的顧客回頭率,為了減少酒店損失,我只能選擇辭職;第三:我個人覺得實習生與正式員工差別太大;舉一個例子,工資差距那么多。也許你們會說我們是實習生,但是我可不可以這樣說,大家同樣是干活,我們干的不比誰差不比誰少??刁w中心就我一個實習生,請問,既然我們是實習生,為什么卻是一個人?我和正式員工區(qū)別在哪里呢?第四:從真正意義上說我的第一份工作就是在這里,在這每天很開心的和同事們做事,每天說的做多的就是為人、處事,但是因我個人原因,確實有事需要離開這是集體。
            為夢想今天我選擇離開。因為我知道,走的路多了才能到達一定高度,得到自己認識的認可,成為每一天的主演。即將離開,這條路我們走的依然清晰。最后,請領導批準我的辭職,我相信我離開后會有一個更加適合的人來填補我的職位。
            祝:酒店明天會更好、同事工作一切順利!
            尊敬的酒店領導:
            非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因三月底需返校進行為期一年的****培訓,今天我在這里提出正式辭職。來到世紀華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和-諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
            記得有人曾這么說過,工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了?;蛟S這真是對的,當然我也只能這么或許著,由此我開始了思考,認真的思考。然而我的每一次思考,都會讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結果連自己都感到驚訝或許腹中所學真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個工作環(huán)境。還記得11年來的時候一大群,而今屈指,寥寥無幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細想我的原由,還真不知道是什么:或許這個地方是我第一次由學校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經讓我細細品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事,關心過我的領導;或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺......
            人總是要面對現實的,曾經一連串的問號:自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號,是到該做點什么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或為原因者四:
            1.有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;2.近三載,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無為中矣,此為其二;3.不敢言辭勞苦,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績或無表。然至而立不久矣,其崗雖無憂于溫飽,然念及日后,祿俸單薄,又何希冀于家之擔當,是為其三;4.混跡現世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣。或許只有重新跑入社會去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或將淪入另一無法自拔,也許人真的要學會慢慢長大。能為酒店效力的日子不多了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
            在世紀華天的這段時間里,受益實多,在此無以復言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達,終開天下!
            前廳部實訓報告篇四
            尊敬的各位領導、各位同事:
            大家好!
            一年來,我在院領導的正確領導下,在分管院領導的指導下,在同事的幫忙下,使個人素質、工作潛力和業(yè)務水平等各方面都有了較大的提高。這天我做為醫(yī)務科主任做這個述職報告,在這個崗位上,我既深感職責重大,有干好工作的強烈使命感,又深知潛力有限,怕辜負醫(yī)院領導和同事的信任,借此機會,談幾點感性認識和一些想法,與大家共勉,不當之處,請各位領導、同事批評指正:
            自覺學習政治理論知識和業(yè)務技術知識,時刻用先進的理論武裝自己的思想和頭腦,不斷提高政治素質和業(yè)務素質,增強辨別是非的`潛力,增強政治敏銳性和預見力,增強干事創(chuàng)業(yè)的潛力,努力做到信念上堅定,工作上自覺。強化科室文化建設,努力營造醫(yī)務科辦事高效、反應果斷、協(xié)調得當的工作作風。
            1、強化服務意識,轉變工作作風,徹底改變坐等推靠壞習慣,拋棄生冷硬頂舊作風,千方百計為臨床一線科室保駕護航,為領導分憂解難,寧肯自己受委屈,不要科室擔風險,寧肯自己有壓力,不要領導有不滿。一年來星期一至星期六參加臨床科室查房,科室專題協(xié)調會10次,組織院內危重病人搶救5人次,組織院內業(yè)務專題學術講座10次,解決醫(yī)療糾紛5件。
            2、增強實干精神,盡職盡責,恪盡職守,愛崗敬業(yè),無私奉獻。一年來經常加班,班外處理醫(yī)療問題20多件,今年是三乙建立年,我負責三乙資料占了x分,我邊學習新標準新資料,邊請教其他友鄰醫(yī)院和我們醫(yī)院的醫(yī)療管理人員,組織科室學習標準,經常督促相關科室準備狀況。
            3、正確處理各種關系。對上級部門和各級領導,做到尊重而不崇拜,服從而不盲從,到位而不越位;對同事,團結協(xié)作,互助互愛;對科室,做到嚴于律己,寬以待人,以身作則;對困難,做到坦蕩處事,不避不推;對患者主動熱情,做好各方面的解釋工作,注意用自已的一言一行,維護醫(yī)院的信譽,維護醫(yī)務科的整體形象,保證了醫(yī)院醫(yī)務工作的正常開展和有效運行。
            醫(yī)務科工作任務重、壓力大、職責強,是全院公認的又忙又亂又必不可少的科室,醫(yī)務科工作的效率和質量直接影響著全院醫(yī)療質量和聲譽。上任之初,應對嶄新的工作環(huán)境,對工作理不出頭緒抓不住重點,我也以前彷徨過、失落過、氣餒過,但是組織的信任,領導的幫忙,科室的支持,職工的理解使我鼓足勇氣,充滿了信心,義無反顧地投入到醫(yī)務科工作中。
            醫(yī)療質量管理和服務水平的提高是醫(yī)院管理永恒的主題,更是醫(yī)務科工作的重中之重。堅持“以患者為中心”的服務理念,狠抓“醫(yī)療質量”“優(yōu)質服務”兩個主題,一年來重點開展以下工作:合理規(guī)范使用使用抗菌素,加強醫(yī)療應急管理建設,強化臨床應急危重病人搶救意識;加強醫(yī)患溝通,及時處理醫(yī)患糾紛,構建和諧醫(yī)患關系;推動醫(yī)院重點科室建設,用心協(xié)助開展新技術新項目,全面提高醫(yī)院醫(yī)療質量。
            前廳部實訓報告篇五
            本人從事酒店工作近九年時間,并有五星級酒店前廳部經理工作經驗,熟練掌握星級酒店前廳部操作流程,對于管理和培訓都有較強的實戰(zhàn)經驗。于2013年9月6日入職,得到了酒店領導與同事的支持,現將本人任職期間工作情況向酒店領導進行匯報:
            一、經營管理:
            1、配合市場營銷部制訂前臺散客銷售政策及各網絡訂房中心優(yōu)惠政策,并通過。
            市場調查制訂出可行性方案,開拓客源市場;
            3、對前臺員工進行散客銷售技巧的培訓,提高銷售技能,向客人推薦20樓高級。
            樓層,突出新裝修、有無線網絡等特色,提高散客平均房價。
            二、服務管理:
            1、前廳部分為客務經理、前臺、服務中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部。
            2、督促各崗位管理人員加強現場管理與督導,做好現場培訓工作,發(fā)現員工服。
            3、做好禮賓部行李房長期寄存物品的管理工作,每日進行清點、核實,避免發(fā)。
            生物品超期寄存現象,同時規(guī)范行李寄存卡的填寫,完善操作流程。
            三、
            人員管理:
            1、前廳部編制27人,現有人員24人(1人產假,1人產前假),實際在崗2。
            2人,其中:經理1人,副經理1人,客務經理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務中心7人(領班1人+商務中心1人+服務中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門童2人)。
            2、9月份至今入職7人,離職6人。
            四、資產管理:
            1、對部門固定資產管理進行盤點,關注固定資產使用及保管情況,保證酒店固。
            定資產不產生流失;
            2、對無法繼續(xù)使用的固定資產及低值易耗品進行報損處理,已報損辦公椅一。
            把。
            五、能源管理:
            1、對大堂燈光、空調的開關控制時間進行合理的調整與規(guī)劃;
            2、減少打印及用紙數量,回收利用二手紙進行內部文件傳遞;
            六、安全管理:
            2、加大對前臺收入現金及備用金的管理力度,嚴禁為外來客人更換零錢、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現金丟失事故。
            七、培訓管理:
            1、組織新員工參加酒店入職培訓,提高員工對酒店的認知,更好的為客人。
            提供服務;
            2、制訂培訓計劃,由部門訓導師對員工進行操作流程培訓,提高員工業(yè)務。
            能力;
            3、對前臺員工進行散客銷售培訓培訓,提高散客銷售能力。
            八、對前廳部未來工作的設想:
            1、關注顧客需求,配合銷售部制訂合理的銷售策略;
            2、繼續(xù)加強培訓,提高員工綜合素質,提高服務質量;
            3、關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工流動性;
            4、“硬件”老化“軟件”補充,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
            5、注意員工服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供周到滿意的服務;
            6、完善各工作標準及程序,推行質量標準化服務;
            7、提高前臺員工賣房技巧,提高散客入住率;
            8、加強與酒店其他部門的協(xié)調與合作,提高整體工作效率。
            在這四個月的工作中得到了酒店各位領導的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎。
            前廳部實訓報告篇六
            尊敬的領導、各位同仁:
            大家下午好!承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做____年前廳部迎賓部長述職報告,今天我的報告分為三個部分:
            第一部分:自我介紹。
            我叫______,有幸于20____年2月來到老船夫大酒店,通過對酒店理論與實踐的學習,讓適應工作與社會學習成了我重要的目標,在這一個短短的時間段內,即讓我學習了酒店操作流程規(guī)范,也讓我結識了來自五湖四海的朋友,使我的生活添加了更多的樂趣與奮斗目標。
            第二部分:前迎賓部長崗位介紹及工作情況。
            在擔任前廳迎賓部長期間,首先要感謝各部門領導的.信任和指導,還要感老船夫幫助過我和支持我信任我的全體同仁。下面我簡要介紹一下本人在擔任前廳迎賓部長期間的工作情況與主要職責:首先,前臺迎賓部長主要職責。
            1、協(xié)助前廳部經理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務中心全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍。
            2、主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態(tài)并為員工做思想動員,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題。
            3、負責編制員工工作休息作息時間表,合理安排員工的工作,學習,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示。
            4、掌握當天預訂情況與客情,根據當天到達及離店貴賓名單,及時與銷售部、餐飲部保持聯系與溝通。
            5、負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查。記錄好賓客車牌與就餐房間信息。
            6、督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人合理的要求。有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協(xié)調及聯系。如協(xié)助樓層服務部門唱生日歌,向廚房傳達就賓客餐時間信息等。
            7、制定并組織實施培訓計劃,正確地評估員工的工作,幫助員工樹立正確的價值觀與酒店職業(yè)道德。負責對部門員工的考核工作,做好工作日記。
            第三部分:日常工作中著重從以下三個方面入手:
            統(tǒng)籌安排各種工作的協(xié)調,專業(yè)技能的學習與培訓,對客服務技巧。在安排各種事宜的情況下,能夠利用有限資源創(chuàng)造更大的成果,協(xié)調員工與員工,部門與部門之間的工作交接,避免工作當的中遺漏,使工作得以完美的承接。及時糾正員工所范的錯誤,對員工所范的錯誤予以指導,監(jiān)督改正!同時細心聽取員工所反應的問題,找到關鍵問題所在,對于自己權限范圍內的,給予盡快回復。對于超出自己權限的,及時拿出方案,進快向上層領導匯報!
            在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之后,定期在員工間做細心的培訓。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業(yè)技能三大塊。使培訓的知識得以更好的運用到工作當中電梯井吸音板廠家大連t3紫鋼管噴油拉iko滾針軸承代理商。對客戶要有一個熱情的服務,首先要讓自己保持一個良好的心情,以心服務,以誠服務,做到真心,細心、周到、耐心。還要加強與客人的溝通,通過對客人的溝通,來及時解決客人所面臨的問題!
            前廳部實訓報告篇七
            總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現在對客服務方面有這么幾點,一是缺乏主動熱情服務意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動紀律一般,脫崗現象嚴重。
            造成這些問題的出現,客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護其不符合規(guī)范的行為,總臺服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。
            從總臺現有的接待員工作情況看(個人評價省略)。
            二、運營情況(省略)。
            三、20xx年工作計劃。
            由于九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,九鑫山莊已經整體向高規(guī)格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務隊伍,總臺的工作要做如下調整。
            1;考慮到本酒店的性質,規(guī)模和業(yè)務量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設立前廳部組織機構及人員編制。
            2;對酒店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。
            3;對客服務是一項整體性和系統(tǒng)性的工作,不是一個人或一個部門就能做到的,為了保證經營與管理的成功,就必須強調整體運作,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,做好部門內與外,橫與縱的溝通協(xié)調,靠整合優(yōu)化來實現高效的服務。
            7;培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。
            pa的工作總結會難一點,因為我自己就是個新手,剛開始的時候有的人是會有一些抵觸,在這種情況下,必須盡快形成一個團隊的凝聚力,為了具有個人感召力,我愿意去嘗試他們的具體工作,所以一直處在邊看邊干邊學的過程,年紀大的人嘴會比較零碎一點,但只要自己放的下架子,以身作則親自動手做出表率,是可以樹立起一種威信的。
            事實證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公布后,由于沒有達到大家預期標準,很多人思想波動是很大的,當然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者,我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。
            作程序以及管理制度,領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求,有時候會直截了當指出工作中的不足,剛開始會使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會發(fā)現自己犯的錯其實是很明顯的。
            完美是一種理想主義,精益求精才是態(tài)度。
            四、嚴以律己,改正不足。
            作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。
            一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質,爭取成為本職工作方面的能手。
            二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。
            三要經常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。
            四加強內部管理,調動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。
            五、提高管理者素質。
            酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務才有質的飛躍,在此基礎上既要團結協(xié)作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質量才能提高,為此:
            1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。
            2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結得失)。
            3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎,企業(yè)的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)。
            4管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產品)俗話說細節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度,只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
            前廳部實訓報告篇八
            各位領導,各位同事:
            大家好!
            第一在過去的一年當中很多事情都是需要一個過程,我相信工作當中必須會有很多很多的問題在等著我,我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,我調整自己的心態(tài),做好前臺工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當然這些都是需要時間,可是我相信自己必須能夠做好,前臺接待工作必須要做到位,我明白做一名優(yōu)秀的前臺接待就必須要對工作負責,抱著進取的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是能夠慢慢爭取的,當然在工作生活當中。第二就是學習,學習各種前臺工作技能,禮儀禮節(jié)是一個重點,對于這一點我是十分的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點,在生活當中也會有更多的事情在等著我們,我進取的學習前臺工作,對于自己沒有接觸到的我總是會很用心的去學習。
            做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒有什么事情是不能改變的,當然在工作當中要做到熟悉酒店的一切,僅有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自己更好的為顧客服務,作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經驗,一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也明白了自己應當怎樣去這些事情,當然在往后的生活工作當中這些都是必須要完善的,不管什么工作經驗必須是慢慢的積累,我必須會繼續(xù)積累到更多的經驗,養(yǎng)成工作好習慣,都說工作經驗能夠讓自己在工作當中更加順利,這是有道理的在,經過了這一年的前臺工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
            作為前臺我覺得自己在工作時間安排上頭,有一點不足,工作當中時間觀念是十分清晰地,我們必須要做好這些,我明白很多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會糾正自己在工作當中欠缺時間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。
            述職人:xxx
            20xx年x月x日
            前廳部實訓報告篇九
            實習時間::0xx.01.16——20xx.08.16。
            實習目的:結合理論知識加強酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
            xx酒店是由xx政府與香港xx公司合資建造的一間超豪華五星級商務度假酒店。由xx酒店管理公司進行管理。酒店地處xx東城區(qū)黃旗山下的虎英郊野公園中,緊鄰峰景高爾夫球場。優(yōu)美的環(huán)境,良好的空氣使酒店在一個工業(yè)城市具有很強的競爭力。酒店數十個會議室,大到一次接待700人,小到6人??梢詽M足不同的商務客人。酒店自主投資自主經營的東莞市最大的棕櫚谷綜合水上樂園更是能吸引各種層次的客人。酒店對員工的要求更是近乎苛刻,據說在索菲特做過的人想到東莞的其他酒店工作是非常容易的。而就在東莞松山湖凱悅試營業(yè)期間,從我們酒店用300%的薪水挖人。國際化的品牌、嚴格的管理和良好的硬件設施,使的它在南中國的酒店業(yè)有了一席之地。
            酒店主要客源組成有:長住的歐美客人、港澳及當地企業(yè)的會議團、節(jié)假日港澳發(fā)達的交通以及和本地家庭團、外賓散客和當地企業(yè)散客。主要為商務度假客人,具有較高的身份和消費能力。
            由于東莞地出中國經濟發(fā)達的珠江三角洲地區(qū),靠近世界大都市香港,與廣州和深圳各只需要一小時的車程。發(fā)達的經濟環(huán)境使得一大批外賓長期的待在這里。他們大多是企業(yè)的老板或技術人員。而在酒店長住便成了首選。便利的交通使得大部分港澳客人即使在周末因為能駕車來內地旅游,酒店環(huán)境和便捷的交通以及良好的休閑設施更是成了吸引客人的砝碼。先進的雅高全球訂房系統(tǒng)更是能讓世界各地的客人了解酒店和預定客房。
            實習開始是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言,有些不舍!實習結束已經有半個月了,回頭看的時候,讓自己能拿出來和別人分享的東西很少,而讓自己臉紅的卻很多。
            能到索非特實習可以說是一個“意外”——幾百人的面試隊伍,一絲不茍的面試過程不說,光英語一項就讓我望而生威。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了旅專歷史上一次前無古人的面試——在路燈底下我追上了馬上要走的面試經理,匆匆的進行了簡單的面試。當然最后的結果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚斒撬粗械木褪俏业倪@份勇氣。
            來到酒店,經過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。這份工作別人是羨慕的。而其中的酸甜苦辣也只有自己知道!第一個月的工作是很輕松的,主管吩咐我要做的是熟悉酒店以及通過觀察老員工的工作,以最快的速度上手。因為是在酒店的一線對客部門,而自己又是新手,所以每天除了派報紙和熟悉酒店外?;緵]別的事,準時上班,按時下班,有假就休。享受著酒店為員工所提供的一切,日子過的還算小康。第二個月開始,自己也就變成了“老員工”。領導近乎苛刻的要求,以及對一些工作的不熟悉,終于讓我明白了什么是壓力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而這時侯發(fā)生了一件最讓我慚愧并且記憶深刻的事——我找不到酒店唯一一套總統(tǒng)套房在哪里,看著主管不滿的臉色,聽著同事們調侃的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道這一切都是自己造成的,第一個月的時間,該做的或許都沒有做好……慢慢的,加班成了習慣。而身體上的累只是一小部分,還有無形的壓力——身在前廳部,工作是不允許又一點點的失誤,那怕是小小的錯誤,后果只有一個??腿送对V,自己走人!在這個酒店優(yōu)秀人才成堆的地方,你要是有一刻的松懈,對于我來說就是不但我在此之前的努力全部作廢,而且會完不成我的實習!
            酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必須的技能。酒店每周有兩次培訓,全部由外教上課,主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關語法正確不正確,和外賓說就一個字,自己處理不了的,當然是找上司幫忙了!同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,并且記??!所以在后來的工作中,還是能夠得心應手的。
            經過四個月的積累和鍛煉,最后的三個月,工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習同學來的時候,將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了最大的滿足。而自己也沒有絲毫松懈,終于在實習馬上結束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認識的人都為我高興的事。n先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負責,而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經過三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚,當然這也是我們所想要的結果。酒店最后設宴款待了我們!
            帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪,我結束了七個月的實習!
            (1).“客人永遠是對的”這句酒店行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
            記得培訓的.時候主管的一句話“能在五星級酒店消費的客人,沒有一個是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質以外,大多數人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
            (2).“領導上司永遠是對的”。從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
            有一個這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執(zhí)行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。(以上例子摘自謝雨萍《經理永遠是對的?!》)服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點尤其明顯。
            2、人際溝通。
            溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。
            (1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結構,我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質量的完成,便會得到上司的認可。
            (2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的。在我實習的部門里這種表現是很突出的。但是大家之間的關系卻很融洽。仔細想想其實很簡單,就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開,并在“其他時間段”里避免利益沖突,比如一起吃飯aa制、在宿舍避免打擾他人等。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,大家便相安無事,心照不宣了。
            (3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。
            3、酒店文化。
            “名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現,只有將這種無形資產轉化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標。作為雅高旗下的酒店,其文化從雅高的標志中(標志附后)我們就能找到一些。標志中上面的三只加拿大野鴨組成一個漢語的“人”字。象征以人為,發(fā)揮團隊優(yōu)勢,向著公司的目標努力奮斗?!叭恕毙位蛟S是種巧合,但是我們至少可以看到團隊合作的影子。下半部分為法文accor。雅高(aoocr)法文中的意思是和諧,取意和上半部分一樣。正如前面提到的例子,強調團隊合作。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務、硬件設施等)之間是相互聯系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關鍵因素。
            4、關于理論知識。
            實習是讓自己學的理論知識由難變簡單再變困難的過程。
            剛開始實習,感覺學校的東西是沒有用的。感覺學的理論是那么的遙遠,那么的讓人難以琢磨。學會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現好多東西都是可以和學過的東西結合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的,學會實踐結合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。實習結束后,記得有老師問我在學校學的東西有沒有用,回答是,學校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的。所以在剩下的僅有的一年的學生生活,我想自己會把握住的!
            歷時七個月二十八周兩百一十天的忙碌,當被我稱之為“痛苦”實習結束時,卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始,已經標志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會人。或許確實應該認真思考自己的未來了!
            感動,存在于每一個細小的環(huán)節(jié)中,
            感動,存在于回首的每個歷程,
            感動,自始至終蕩漾在實習的這210天中,
            感謝一直教育并支持我的老師,
            感謝和我一起奮斗的同學,
            感謝舍友的鼓勵,
            感謝自己的堅強。
            期待,
            期待每一個鼓勵,每一個支持,每一個肯定。
            也期待,
            也期待每一個批評,每一個指正,每一個建議。
            前廳部實訓報告篇十
            各位同事,各位領導,大家好。在這國慶黃金周即將來臨之際,我就前廳部2011年2月份至9月底的工作以及下一步工作的設想向酒店領導和同事們做一簡短的匯報,不當之處,請大家提出寶貴意見。
            首先請允許我做一下自我介紹。2009年9月,我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作,接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。
            1.熟練掌握了每個營業(yè)點的操作流程和運作。
            前廳部由前臺,門廳,預訂處,堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。
            2.查找各個營業(yè)點存在的問題并予以解決。
            由于前廳部系統(tǒng)的老化導致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產生了各種問題。諸如私開發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過財務部許經理的幫助及時遏制了這些現象的持續(xù)發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。
            3.監(jiān)督和管理前廳部各個營業(yè)點的日常運作和賬目問題。
            這半年的時間內,前臺人員的流動太大,急于讓新員工單獨頂崗,導致培訓期縮短,細節(jié)性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問題,自己卻不知如何會產生錯誤,更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓就能“一勞永逸”,需要管理人員的監(jiān)督和管理。
            正因為人員的流動性太大,所以要針對老員工出現的問題,對新員工做出實際案例的分析,并在問題中找出更為嚴謹,更為簡便的操作方案。
            1.關注顧客需求,適時的調整銷售策略。
            2.繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。
            3.確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。
            4.“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。
            5.注重員工的服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供滿意周到的服。
            務
            6.完善各工作標準及程序,推行質量標準化服務。
            7.提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率。
            8.加強與酒店其他各部門的協(xié)調和合作。
            路遙知馬力,日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。
            以上是我的述職報告,請各位領導批閱,指正。謝謝。
            述職人:***。
            2011-9-28。
            前廳部實訓報告篇十一
            導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進步。
            二.實習單位情況。
            xx-x坐落于一望無際的綠野之中,世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
            xx-x酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
            三.實習內容及過程。
            我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務,酒店前臺的服務人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話轉接及物品轉交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中樞進行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質的服務,不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經營格言。
            四.。
            實習。
            總結。
            及體會。
            也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經我也這么認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
            成績與收獲。
            這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業(yè)該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關系和上下級之間的關系,也讓我了解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。
            前廳部實訓報告篇十二
            各位同事,各位領導,新春即至,萬象更新,在這里我就前廳部2010年度工作情況和2010年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下,不當之處,請大家提出寶貴意見,前廳部經理述職報告。
            一、一年來前廳部工作的回顧。
            2010年,前廳在中心領導的決策下、所領導的正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
            二、深入學習上級領導工作指示精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關部門轉發(fā)文件及跟進事項,高度重視,并組織大家認真學習領會,做到“人人都知曉,事事有跟進”,并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進iso9000質量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關注,本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,還組織大家進行概括。
            總結。
            討論及心得交流,共同展望iso9000質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神,為全面完成07年度前廳工作任務提供了強大的精神動力,促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展,述職報告《前廳部經理述職報告》。
            三、加強酒店服務理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質的統(tǒng)一前廳站在酒店服務的最前沿,服務的好壞,事關酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念,并組織員工進行了此類……的專題培訓,并在服務過程當中進行了進一步規(guī)范和指正,重抓服務細節(jié),從而使得員工的服務意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發(fā)展,及素質的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質的統(tǒng)一。
            前廳部實訓報告篇十三
            能到凱瑞林實習可以說是一個“意外”幾百人的面試隊伍,一絲不茍的面試過程。更讓自己臉紅的可能就是:我還遲到了!不過這也促成了這個酒店歷一次前無古人的面試在路燈底下我追上了馬上要走的面試經理,匆匆的進行了簡單的面試。當然最后的結果讓我驚喜。直到今天我還記得自己當時慌張的樣子,還有喘氣的聲音??赡墚斒撬粗械木褪俏业倪@份勇氣。
            酒店的客人以歐美和香港為主,所以英語成了一個必須的技能。酒店每周有兩次培訓,全部由外教上課,主要針對口語。雖然開始的時候我的英語水平很差。但是好象我從來沒有怕過。不關語法正確不正確,和外賓說就一個字,自己處理不了的,當然是找上司幫忙了!同時也會記住別人怎么處理以及處理過程中的英語,并且記??!所以在后來的工作中,還是能夠得心應手的。
            經過兩個多月的積累和鍛煉,最后的一個多月,工作不但“輕松”而且會聽到上司的夸獎。并且在我們下一批實習同學來的時候,將我當做正面教材來激勵他們。虛榮心是得到了的滿足。而自己也沒有絲毫松懈,終于在實習馬上結束的最后一周發(fā)生了一件可以讓我所有認識的人都為我高興的事。雅高集團創(chuàng)始人之一的貝律森的侄子現任accor集團ceo的先生訪問中國期間,南方的接待工作由我們酒店負責,而我也幸運的成為了酒店六位接待成員中的一員。主要負責接送機和行李服務。所接的人中,最小的官是雅高中國南方區(qū)總裁。當時根本顧不得高興、興奮或者是感謝某某再或者到處吹牛什么的。光是那些饒口的人名,就搞的我焦頭爛額了。經過三天的忙碌,接待工作得到了ceo的口頭的表揚,當然這也是我們所想要的結果。酒店最后設宴款待了我們!
            帶著這次接待工作成功的喜悅和自豪,我結束了四個月的實習!
            “客人永遠是對的”這句酒店行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
            記得培訓的時候主管的一句話“能在五酒店消費的客人,沒有一個是窮人?!彼麄兂讼硎芫频晁芴峁┑母鞣N奢華的物質以外,大多數人想在酒店找到一種感覺被人重視以及尊重。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
            “領導上司永遠是對的”。從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
            有一個這樣的例子:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執(zhí)行劃船。假設劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結果就是在原地打轉;如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現方向錯了,迅速調頭,迎頭趕上也不會很難。服務過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。在外方管理的公司里,這點尤其明顯。