感悟是我們對世界的思考,理解事物背后的含義與價值。感悟需要我們用心去觀察和思考,要如何培養(yǎng)這種用心的能力?下面是一些關(guān)于感悟的精選文章,讓我們一起領(lǐng)略其中的感悟和魅力。
參觀酒店感悟心得篇一
近日,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,昆侖飯店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的北京高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對昆侖飯店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
當你一進入昆侖飯店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,昆侖飯店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,昆侖飯店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設(shè)施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),昆侖飯店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標準稱王,用服務(wù)取勝!
參觀酒店感悟心得篇二
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。
如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實高(高起點、高標準、高效率)、嚴(嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律)、細(細致的自相工作,細微的服務(wù)、細密的工作計劃和檢查)、實(布置工作要落實、開展工作要扎實、反應(yīng)情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù))。
海景六項準則:上級為下級服務(wù),下級對上級負責,下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。
在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴,每周兩次培訓(xùn)每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學(xué)習(xí)。
注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。
吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。
如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標準。
在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。
通過這次考察,我有所得,也有所悟。
我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。
我意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進步。
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
參觀酒店感悟心得篇三
最近,我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學(xué)習(xí)活動。第一家由中國人自己設(shè)計和經(jīng)營的五星級酒店,在這里花上一天的時間,的確會給你帶來非凡的完美體驗。昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的標準來經(jīng)營的,因此,無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量還是相關(guān)服務(wù)方面,昆侖飯店都能做到首屈一指;從管理理念上來說,正是由于昆侖飯店每一個細節(jié)都達到五星級的標準,它才在競爭激烈的北京高端酒店市場占據(jù)主導(dǎo)地位。
這次參觀給我留下了許多印象,其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道,一個酒店不管是幾星級的,看一眼室內(nèi)裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺上的美,更是讓人在任何時候都能領(lǐng)略到這個酒店的文化氣質(zhì)。比如賓館里不同價位的房間,雖然在價格上各有高下,但從家庭布局到燈光器材,無不透露出五星級的感覺,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
走進昆侖酒店,首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子,然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華麗的大堂外,樓上還設(shè)有來自國外的越南、韓國、意大利等美食餐廳,以及頂層的中式自助式旋轉(zhuǎn)餐廳。另外,店內(nèi)還有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等配套區(qū)域,可以說,只要您住進昆侖飯店,足不出戶,就能享受到世界各地想要體驗的一切。
除昆侖飯店五星級的裝修布置外,給我印象更深的還是酒店的pa管理。大家都知道,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店來說都是非常重要的,尤其是在今天快節(jié)奏的商務(wù)旅行中,也許前一個客人3分鐘前才辦好離店手續(xù),下一個客人3分鐘后才辦好入住手續(xù)。這個短短的時間,既考驗了我們協(xié)調(diào)管理部門的能力,又考驗了我們pa部門快速處理,規(guī)范操作的能力。為了使賓館公共區(qū)域清潔工作順利進行,同時避免對賓客造成騷擾,必須事先合理安排排班時間,為每個員工安排負責的區(qū)域,并與賓館各部門協(xié)調(diào),以便制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般而言,工業(yè)部門實行的是三班制,即早、中、晚。而且在昆侖酒店,除了這三個普通班次外,還增加了一班巡邏隊,作為正常班次之外的補充,可隨時協(xié)助或直接執(zhí)行緊急清理任務(wù)。
排班安排只是第一步,更重要的是,還是讓pa部的每一位員工都清楚自己要負責的工作范圍、領(lǐng)域和要求,并努力在規(guī)定的時間內(nèi)完成自己的工作。這個方面離不開昆侖飯店常規(guī)的國際化pa常規(guī)培訓(xùn),也離不開其高素質(zhì)的員工,我想這兩點是最值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的。第二,在人員配置上也很講究,一般為了避免對客人造成不便或危險,昆侖飯店將大型的清潔和維護工作安排在夜間進行,因此夜班人數(shù)較多,質(zhì)量要求也較高。由于既要保證工作質(zhì)量,又要保證客人的安靜睡眠,這也是我們在日常訓(xùn)練中需要努力解決的問題。
除以上說明的時間和人員安排外,還需對pa員工進行嚴格的個人要求。舉例來說,在這次參觀中,我了解到昆侖飯店對男女員工都有以下要求:制服:整潔,無皺褶;工作服:干凈,無皺褶;工作服胸前左上方須佩帶;頭發(fā):干凈,修剪整齊;女性:若長發(fā),須盤起,佩戴指定頭花;指甲:整齊,不留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:清新,上班前及上班時不準飲酒,不準吃刺激性食物;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的長度,大小,到制服的佩戴,都無異于昆侖飯店五星級標準化、標準化。能夠有這樣標準的服務(wù)體系,作業(yè)程序做保證,也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。
每個房間內(nèi)都有pa職員,他們的工作也從服務(wù)細節(jié)開始。在日常清潔之后,每個房間的相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按照程序進行。比如豪華豪華套間的臥室,一定會在賓客小憩的圓桌上擺上一盤新鮮水果和一瓶紅酒,可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便;而豪華商務(wù)套間的書房,寬敞明亮的書桌上必然整整齊齊地擺放著國內(nèi)外直撥電話和高速上網(wǎng)的電腦,書房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺是嚴肅認真,而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務(wù)談判中享受到成功的輕松。
要是你覺得有這么豪華的裝飾,這么豪華的客房,昆侖酒店就能高枕無憂,那你就錯了。昆侖酒店通過此次學(xué)習(xí),還將學(xué)習(xí)到昆侖酒店提供的各種個性化服務(wù)。昆侖酒店除提供酒店內(nèi)常備的送房、叫醒等服務(wù)外,還提供兒童護理、殘障房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等周到的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。例如,殘障人士客房就是根據(jù)國際標準的殘障人士設(shè)施來配置的,充分考慮了每位顧客的入住需求;又如,為兒童提供的服務(wù),昆侖飯店內(nèi)部的娛樂設(shè)施,足足有幾層樓,把孩子交給他們,你自然可以放心地去辦公。
本次參觀學(xué)習(xí)不僅使我對酒店管理的相關(guān)流程有了更深刻的了解,同時也讓我對酒店的pa管理有了更深刻的體會。我覺得我們要做好這一行業(yè),就必須像昆侖酒店那樣,以標準贏得市場,以服務(wù)贏得市場!
參觀酒店感悟心得篇四
第一段:引言(100字)
在生活中,我們經(jīng)常需要選擇酒店作為我們的居住環(huán)境,而對于這樣一個選擇,今天我有幸參觀了一家豪華五星級酒店。這次參觀給了我很大的啟發(fā)和新的體驗,讓我對于酒店服務(wù)及其背后的運作機制有了更深入的了解。在這篇文章中,我將分享我在參觀中得到的體會和感悟。
第二段:設(shè)施與服務(wù)(200字)
首先,這家酒店給我留下了深刻的印象,是因為它的豪華設(shè)施和周到的服務(wù)。酒店大堂寬敞明亮,裝飾考究,充斥著溫馨的氣氛。酒店客房寬敞舒適,設(shè)備齊全,并配備了現(xiàn)代化的設(shè)施,滿足了人們對于居住條件的各種需求。而令我印象最深的是酒店員工的服務(wù)態(tài)度,他們微笑著主動為客人提供幫助,并且在細節(jié)上非常周到,令人感到賓至如歸。這次參觀讓我深刻認識到,酒店的設(shè)施與服務(wù)是一家酒店能否吸引并留住客人的重要原因。
第三段:酒店的管理與運營(200字)
其次,我對于酒店的管理與運營模式有了更深入的了解。在酒店參觀中,我了解到酒店管理團隊不僅需要對客房、前臺、餐廳等各個部門進行統(tǒng)一管理,而且還需要與供應(yīng)商、合作伙伴保持良好的合作關(guān)系。同時,酒店也需要進行市場營銷和品牌推廣,以吸引更多的客戶。這一切,都需要酒店管理者擁有卓越的綜合素質(zhì)和高度的組織能力,他們的工作使酒店運營得以上層樓。
第四段:酒店的文化和品牌形象(300字)
參觀酒店也讓我對于酒店的文化和品牌形象有了新的認識?,F(xiàn)代酒店注重自身的文化建設(shè),致力于營造獨特的品牌形象。通過定制酒店的裝修風格、內(nèi)外部設(shè)計和服務(wù)方式,酒店能夠以獨特的風格吸引客戶,樹立起品牌形象,并且鞏固和發(fā)展品牌忠誠度。這次參觀酒店讓我感受到酒店文化的獨特魅力,讓我深信一個好的酒店品牌形象是吸引更多客人并建立長久的關(guān)系的基石。
第五段:人與服務(wù)的核心(300字)
最后,我從參觀中認識到在酒店行業(yè),人與服務(wù)是核心。酒店服務(wù)完全依賴于酒店員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。在這次參觀中,我看到酒店員工接待客人時的微笑和熱情。他們不辭辛勞地工作,為客人提供盡可能符合其期望的服務(wù)。酒店業(yè)是一個服務(wù)業(yè),因此員工對于服務(wù)品質(zhì)的要求必須高標準。只有通過不斷提高服務(wù)品質(zhì),才能夠建立良好的口碑,吸引更多的客戶。這次參觀讓我意識到,人與服務(wù)是酒店業(yè)永遠都不能忽視的核心。
總結(jié)(100字)
通過參觀這家豪華五星級酒店,我對酒店行業(yè)有了更深的認識和理解。酒店的設(shè)施與服務(wù)、管理與運營、文化和品牌形象,以及人與服務(wù)都是構(gòu)建一個好的酒店的重要方面。參觀體會讓我明白,在酒店行業(yè),只有不斷提升服務(wù)品質(zhì)和管理能力,才能在激烈的競爭中取得優(yōu)勢,留下深刻的印象,吸引更多的客戶。
參觀酒店感悟心得篇五
近日,我有幸參加了一次酒店參觀活動,這次活動讓我對酒店行業(yè)的運作以及服務(wù)細節(jié)有了更深入的了解。通過這次參觀,我不僅感受到了酒店的溫馨與舒適,更深切體會到了酒店員工的辛勤付出。下面,我將通過一系列的個人體驗,總結(jié)出一些關(guān)于酒店參觀的心得體會和感悟。
首先,酒店的環(huán)境和設(shè)施給人一種獨特的舒適感。當我踏入酒店的大堂時,首先映入眼簾的是寬敞明亮的空間和豪華的裝潢。而后,我進入了客房區(qū)域,房間的布置簡潔而溫馨。床品整潔舒適,衛(wèi)生間的潔具全部采用高品質(zhì)的陶瓷,干凈明亮,且一應(yīng)俱全。這些細節(jié)體現(xiàn)了酒店對于客人舒適度的高度重視,也讓我對酒店的品質(zhì)和服務(wù)產(chǎn)生了極大的信心。
其次,酒店的員工對客人的熱情和細致服務(wù)給我留下了深刻的印象。參觀過程中,我看到酒店的員工們忙碌的身影,他們熱情地迎接每一位客人,耐心地解答問題,并細致地為客人提供所需的服務(wù)。當我詢問一名員工酒店的服務(wù)范圍時,她不僅將酒店的服務(wù)項目一一介紹給我,還詳細解答了我對于酒店服務(wù)的疑問。在這個過程中,我能夠清晰地感受到酒店員工在工作中的專業(yè)素養(yǎng)和對待客人的真誠態(tài)度。
另外,酒店的管理和運作也給我?guī)砹撕芏鄦⑹尽T趨⒂^過程中,我了解到酒店的運作需要精確的計劃和高效的執(zhí)行。酒店的管理層需要合理安排員工的工作任務(wù)和休息時間,確保員工能夠以放松和愉快的心情為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒店也需要細致地制定各項規(guī)章制度,確保酒店運作的有序性和高效性。這些管理經(jīng)驗可以運用到其他行業(yè)或者個人生活中,幫助我們更好地管理自己和組織。
最后,我不禁思考酒店行業(yè)所需要的職業(yè)素養(yǎng)和品質(zhì)。在酒店行業(yè)中,優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能是必不可少的。酒店員工需要善于溝通、有耐心、細心聆聽客人的需求,并靈活地解決問題。此外,酒店員工需要具備高度的執(zhí)行能力,能夠處理緊急情況并隨時調(diào)整工作計劃。酒店行業(yè)的工作團隊需要高度協(xié)同配合,相互之間的信任和支持是酒店良好運營的基石。
綜上所述,參觀酒店讓我深切感受到了酒店行業(yè)的溫馨和舒適,也使我對于酒店員工的辛勤付出有了更深的了解。這次參觀使我領(lǐng)略到酒店運作的精密與細致,也讓我思考到職業(yè)素養(yǎng)和品質(zhì)對于行業(yè)發(fā)展的重要性。通過這次參觀心得體會和感悟,我將更加珍惜享受酒店的服務(wù),同時也對于酒店行業(yè)的工作人員表示由衷的敬意和感謝。
參觀酒店感悟心得篇六
近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,xx酒店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的xx高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對xx酒店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開xx酒店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著xx酒店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,xx酒店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設(shè)施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),xx酒店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱王,用服務(wù)取勝!
參觀酒店感悟心得篇七
20xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。
在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。
對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的.嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。
參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。
神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。
酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。
通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。
能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。
參觀酒店感悟心得篇八
近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,xx酒店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的xx高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對xx酒店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開xx酒店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著xx酒店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,xx酒店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設(shè)施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),xx酒店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱王,用服務(wù)取勝!
參觀酒店感悟心得篇九
酒店作為旅行過程中的重要一環(huán),為我們提供了舒適的住宿環(huán)境和周到的服務(wù)體驗。最近,我參觀了一家知名的五星級酒店,并在此過程中收獲了許多心得和體會。以下是我對于酒店參觀的心得體會和感悟。
首先,酒店作為客人的家,注重細節(jié)體驗。這家五星級酒店的大堂設(shè)計簡潔而時尚,充滿現(xiàn)代感,給人一種賓至如歸的感覺。工作人員熱情地迎接我們,微笑著詢問我們的需求,并主動提供幫助。這種周到的服務(wù)讓我感到非常溫暖和受寵若驚。在房間的設(shè)計中,舒適和實用性考慮得非常周到。床鋪柔軟舒適,每一處細節(jié)都展現(xiàn)出頂級的品質(zhì)。在浴室中,精致的洗漱用品和溫馨的裝飾給人一種放松和寵愛的感覺。我對酒店在細節(jié)方面的注重度和周到的服務(wù)印象深刻。
其次,酒店作為經(jīng)營者,注重創(chuàng)新和提升的追求。在酒店參觀的過程中,我意識到酒店在持續(xù)創(chuàng)新和提升方面的努力。酒店不斷引進新的科技設(shè)備和智能化管理系統(tǒng),提供更加便捷和個性化的服務(wù)。例如,酒店的手機app可以通過轉(zhuǎn)譯不同的語言、了解酒店設(shè)備、預(yù)定送餐服務(wù),讓客人更輕松地享受一站式的服務(wù)體驗。此外,酒店還注重環(huán)保理念的推行,使得資源的合理利用和環(huán)境的保護成為可能。這種追求創(chuàng)新和提升的精神讓我對酒店的管理團隊贊嘆不已。
再次,酒店作為文化傳播者,注重本土特色的彰顯。在參觀的過程中,我發(fā)現(xiàn)酒店巧妙地融入了本地文化特色,為客人帶來了獨特的體驗。酒店的裝飾和藝術(shù)品都展示了當?shù)匚幕木?,給人一種身臨其境的感覺。酒店還設(shè)有對本地文化的講解和展覽,讓客人更加全面地了解當?shù)氐臍v史和傳統(tǒng)。這種本土特色的彰顯讓我在住宿期間更加感受到了當?shù)氐镊攘突盍Α?BR> 此外,酒店作為服務(wù)提供者,注重用戶體驗的提升。在酒店參觀的過程中,我感受到了酒店對用戶體驗的追求和重視。無論是在服務(wù)的響應(yīng)速度上,還是在服務(wù)的質(zhì)量上,酒店都體現(xiàn)出高效和專業(yè)的態(tài)度。工作人員熱情周到,隨時為客人提供幫助和指引。酒店還提供多樣化的活動和娛樂項目,讓客人在休閑時光中享受更多的樂趣。這種對用戶體驗的關(guān)注令人欽佩和感動。
最后,在酒店參觀的過程中,我體會到了團隊協(xié)作和服務(wù)文化的重要性。酒店的服務(wù)團隊緊密合作,每一個人都充滿熱情和責任心。他們以迅速高效的工作方式將酒店打造成一個溫馨舒適的家。而且,酒店注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展,讓他們具備專業(yè)技能和良好的工作素養(yǎng)。這種團隊協(xié)作和服務(wù)文化成為了酒店成功的保障。
通過這次酒店參觀,我深刻認識到了酒店在旅行中的重要性和影響力。酒店不僅提供住宿和服務(wù),更重要的是給客人帶來了家的感覺。酒店以其周到而熱情的服務(wù)贏得了客人的喜愛和贊譽,也讓我對于酒店行業(yè)充滿了敬意和向往。世界各地的酒店應(yīng)該學(xué)習(xí)這家酒店的做法,不斷追求創(chuàng)新和提升,為客人營造更好的旅行體驗。
參觀酒店感悟心得篇十
很難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務(wù),將來就會為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務(wù)人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。
再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關(guān)注。
通過這次考察活動,使我們能夠更好的.理論結(jié)合實際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀酒店感悟心得篇十一
到一家四星級酒店參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因為投入的差距是很大的。也許有很多人會認為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從xx學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會:
完美來自于顧客。參觀xx的客房后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計都來自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點在于顧客的需求。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進行再設(shè)計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負責以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標準是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個人當成你最大的顧客。在參觀的過程中,大家都可能深有體會,xx的每一位員工都對你表達出了極大的熱情,他們不會因為你只是來參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會催生我們的消費熱情,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點來吃飯的時候,可能快下班了,某個服務(wù)員因為認識我,就對說“你們快點吃吧,我們要下班了?!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,才這樣說的?!备魑?,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,在這里消費,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。
專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會的時候,兩個服務(wù)員把講臺搬上來的時候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個眼睛就看著你的盤子,當你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。
細節(jié)會讓顧客記住你。大家在客房看到過xx的天氣指南牌,這是一個細節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對細節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個是我們獨創(chuàng)的,這個可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節(jié)的追求,把對細節(jié)的改變當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會更關(guān)注細節(jié),一個細節(jié)可能就會永遠留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個樓層,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進去后才會到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課?!蔽覀兲岢⑿Ψ?wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因為我們還沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到xx的獎罰模式,對于罰款他們確定了標準分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當超過規(guī)定分值后要進行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴處一例。
時時培訓(xùn),馬上行動。談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實,部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時刻對下屬進行培訓(xùn)。參觀機房的時候,機房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓(xùn)和行動的過程。當出現(xiàn)問題時,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。
獲取顧客意見,時刻改進。顧客的意見應(yīng)該當成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對性。
雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級,但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),三星級酒店就要創(chuàng)造四星級服務(wù),如果我們的服務(wù)達不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務(wù)?!蹦芰κ桥嘤?xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),四個字概括之——“用心服務(wù)?!?BR> 參觀酒店感悟心得篇十二
三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進行實地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團)股份有限公司按國際四星標準獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等,對該酒店有了進一步的了解。
該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計,下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計,在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺,桌球臺等等;來到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會議、晚會的需求,小會議室設(shè)計比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會;酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。
通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護方面有了更深刻的認識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!
參觀酒店感悟心得篇十三
三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進行實地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團) 股份有限公司按國際四星標準獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對該酒店有了進一步的了解。
該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計,下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計,在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺,桌球臺等等;來到酒店的.頂層,在電梯的右側(cè)有一個比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會議、晚會的需求,小會議室設(shè)計比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會;酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。
通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護方面有了更深刻的認識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!
參觀酒店感悟心得篇十四
3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。
對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。
通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。
參觀酒店感悟心得篇十五
20xx年7月4日,北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學(xué)進一步開闊視野,深入了解酒店行業(yè),親身感受國際星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù),“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗營師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后,帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束,體驗營的同學(xué)們在酒店的西餐廳享用了西餐,不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務(wù),而且對西餐文化有了更深入的認識和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí),體驗營的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團的企業(yè)文化和管理理念,增強了對酒店行業(yè)的'認識。同時,也更加堅定了自己進入酒店行業(yè)的決心,為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)!
參觀酒店感悟心得篇十六
三月三號,我有幸到xxxx國際大酒店進行實地考察學(xué)習(xí)。xxxx國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團)股份有限公司按國際四星標準獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等,對該酒店有了進一步的了解。
酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。
通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護方面有了更深刻的認識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!
參觀酒店感悟心得篇十七
xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的.一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。
通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。
參觀酒店感悟心得篇十八
3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在xx酒店主管吳的組織下參觀了延安市xx酒店。在參觀中我們了解到xx酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。
對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的`提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。
通過參觀xx酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。
參觀酒店感悟心得篇十九
5月22—23日,洪江武陵城酒店和世紀花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長沙對酒店市場進行了參觀考察,我有幸參加。此次行程緊密周詳,分別考察了君逸康年、財信、華天、喜來登、皇冠假日和豪廷酒店,感受頗深:
參觀學(xué)習(xí)體會
參觀學(xué)習(xí)時間:年8月20日—21日
學(xué)習(xí)項目:在四星級酒店內(nèi)用餐、住宿。
學(xué)習(xí)體會:
高星級酒店、會館站都建設(shè)的典雅別致,有的酒店主頁一打開即是一種視覺享受。站分門別類介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美圖片,有的頁甚至細化到菜單上每道菜品。
建議重新整體改良大廈站建設(shè),依照大廈裝修改造后的建筑風格,請設(shè)計公司重新設(shè)計制作。突出大廈接待會議的特色,將各會議室、多功能廳的面積,可容納人數(shù),會場擺設(shè)例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細列出,配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片,還可以簡單介紹各檔次茶歇的菜品。同時,站上可設(shè)立預(yù)訂功能,直客在預(yù)訂窗口以客房的門市價格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。
在酒店房間有余的情況下,可同攜程、藝龍等站合作,給予對方一定的優(yōu)惠,增加散客入住率,同時更重要的是擴大酒店知名度。
高星級酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào),而低調(diào)無論從衣著、
待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在,但當需要服務(wù)時,服務(wù)員總能及時的出現(xiàn)。我認為這需要兩方面的支持:第一,定崗定編。作為一家高星級商務(wù)會館,一人身兼多職已不符合會館的需求。畢竟一人精力有限,難免顧此失彼,而一時的失誤帶來的很有可能是顧客對酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上,更重要的是其對顧客周到的服務(wù)上!因此,確保每個崗位人員到位至關(guān)重要。第二,多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)的重要性已不需贅言,整齊的儀表,到位的服務(wù),得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢,對待問題不急不躁,即使遇到一些困難,也不對客人露出緊張的神色,給人一種問題在有條不紊的解決過程之中的印象,讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài),雖然員工們對待客人同樣熱情周到,但仍有“不敢言”的情況。對于日后高星級的`商務(wù)會館來說,加強服務(wù)、言行培訓(xùn),提高員工素質(zhì),使員工形象得體、大方、端莊勢在必行。而作為管理部,更應(yīng)該加強對員工的關(guān)心,更有效的開展各種員工活動,盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境,從而以情感人,以情留人。
立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。我認為進入高星級酒店消費的客人大多有較高的素質(zhì),這種客人通常對服務(wù)員一味的推卸責任非常反感,而其實并不太在乎其后的補償。說簡單些,這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此,在合理的情況下適當承擔過錯,更有助于問題的解決,而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況,維護酒店的環(huán)境非常重要,無論過錯在那方,一個吵吵鬧鬧的爭執(zhí)非常不利于酒店的聲譽。
僅僅在高星級酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受,也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸,我希望我們的大廈也能日新月異,蒸蒸日上!
參觀酒店感悟心得篇二十
一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習(xí)的機會,很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個進行實地學(xué)習(xí)的機會,帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的.提示標語,服務(wù)細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時,麗森擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過對麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來要求自己,充實和完善自己。
參觀酒店感悟心得篇二十一
今天在管理系xxx老師和xx老師的帶領(lǐng)下,在學(xué)期即將結(jié)束之際。我們09兩個旅游管理班去xxxx大酒店參觀學(xué)習(xí),親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務(wù)。
八點十五分我們在學(xué)校門口集合出發(fā),因為交通高峰期路上堵車很嚴重一些同學(xué)都暈車了,到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們,帶領(lǐng)我們到了五樓的'小會議廳。首先xxx老師作了簡要的介紹并在同學(xué)們熱烈的掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設(shè)施以及面試容貌和禮儀的指導(dǎo)。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標準建造,是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性舒適性于一體,客房窗戶均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無余。酒店還為賓客提供精美豐富風格迥異的中西佳肴??胺Q上海灘最大的水療spa館。國際化標準的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時分別介紹了酒店前廳客房部餐飲部人力資源部人事部的職能和要求。
接下來我們進行了實踐參觀去參觀酒店的奢華與服務(wù),同學(xué)們紛紛拿出了相機拍照,對很多事物都很新奇。在游覽過程中同學(xué)們都很有序的聽從指揮,體現(xiàn)了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養(yǎng)。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅信學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的目標與信心。相信在接下來的學(xué)習(xí)中能提高自己的綜合能力,成為一個適應(yīng)社會的優(yōu)秀青年!
參觀酒店感悟心得篇二十二
一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗xx店之后最大的體會吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習(xí)的機會,很感謝薛磊老師和麗xx店有關(guān)人員給了我們這個進行實地學(xué)習(xí)的機會,帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的'基礎(chǔ)。
在參觀過程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到麗xx店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標語,服務(wù)細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時,麗森擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
當然,我們在贊嘆麗xx店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。麗xx店擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗xx店能夠取得更大的成功。
參觀酒店感悟心得篇一
近日,我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,昆侖飯店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的北京高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對昆侖飯店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
當你一進入昆侖飯店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了昆侖飯店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,昆侖飯店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,昆侖飯店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設(shè)施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),昆侖飯店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像昆侖飯店一樣,以標準稱王,用服務(wù)取勝!
參觀酒店感悟心得篇二
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。
如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實高(高起點、高標準、高效率)、嚴(嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律)、細(細致的自相工作,細微的服務(wù)、細密的工作計劃和檢查)、實(布置工作要落實、開展工作要扎實、反應(yīng)情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù))。
海景六項準則:上級為下級服務(wù),下級對上級負責,下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。
在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴,每周兩次培訓(xùn)每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學(xué)習(xí)。
注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。
吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。
如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標準。
在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。
通過這次考察,我有所得,也有所悟。
我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。
我意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進步。
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
參觀酒店感悟心得篇三
最近,我有幸參加了公司在北京昆侖酒店舉辦的考察學(xué)習(xí)活動。第一家由中國人自己設(shè)計和經(jīng)營的五星級酒店,在這里花上一天的時間,的確會給你帶來非凡的完美體驗。昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的標準來經(jīng)營的,因此,無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量還是相關(guān)服務(wù)方面,昆侖飯店都能做到首屈一指;從管理理念上來說,正是由于昆侖飯店每一個細節(jié)都達到五星級的標準,它才在競爭激烈的北京高端酒店市場占據(jù)主導(dǎo)地位。
這次參觀給我留下了許多印象,其中之一就是昆侖飯店的裝修和布置。大家都知道,一個酒店不管是幾星級的,看一眼室內(nèi)裝飾就可以略微窺視一下。不僅僅是視覺上的美,更是讓人在任何時候都能領(lǐng)略到這個酒店的文化氣質(zhì)。比如賓館里不同價位的房間,雖然在價格上各有高下,但從家庭布局到燈光器材,無不透露出五星級的感覺,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。
走進昆侖酒店,首先映入眼簾的是直徑大約一米多寬的一根直徑不足一米的大理石柱子,然后是那金碧輝煌的燈光效果。除華麗的大堂外,樓上還設(shè)有來自國外的越南、韓國、意大利等美食餐廳,以及頂層的中式自助式旋轉(zhuǎn)餐廳。另外,店內(nèi)還有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等配套區(qū)域,可以說,只要您住進昆侖飯店,足不出戶,就能享受到世界各地想要體驗的一切。
除昆侖飯店五星級的裝修布置外,給我印象更深的還是酒店的pa管理。大家都知道,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店來說都是非常重要的,尤其是在今天快節(jié)奏的商務(wù)旅行中,也許前一個客人3分鐘前才辦好離店手續(xù),下一個客人3分鐘后才辦好入住手續(xù)。這個短短的時間,既考驗了我們協(xié)調(diào)管理部門的能力,又考驗了我們pa部門快速處理,規(guī)范操作的能力。為了使賓館公共區(qū)域清潔工作順利進行,同時避免對賓客造成騷擾,必須事先合理安排排班時間,為每個員工安排負責的區(qū)域,并與賓館各部門協(xié)調(diào),以便制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般而言,工業(yè)部門實行的是三班制,即早、中、晚。而且在昆侖酒店,除了這三個普通班次外,還增加了一班巡邏隊,作為正常班次之外的補充,可隨時協(xié)助或直接執(zhí)行緊急清理任務(wù)。
排班安排只是第一步,更重要的是,還是讓pa部的每一位員工都清楚自己要負責的工作范圍、領(lǐng)域和要求,并努力在規(guī)定的時間內(nèi)完成自己的工作。這個方面離不開昆侖飯店常規(guī)的國際化pa常規(guī)培訓(xùn),也離不開其高素質(zhì)的員工,我想這兩點是最值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的。第二,在人員配置上也很講究,一般為了避免對客人造成不便或危險,昆侖飯店將大型的清潔和維護工作安排在夜間進行,因此夜班人數(shù)較多,質(zhì)量要求也較高。由于既要保證工作質(zhì)量,又要保證客人的安靜睡眠,這也是我們在日常訓(xùn)練中需要努力解決的問題。
除以上說明的時間和人員安排外,還需對pa員工進行嚴格的個人要求。舉例來說,在這次參觀中,我了解到昆侖飯店對男女員工都有以下要求:制服:整潔,無皺褶;工作服:干凈,無皺褶;工作服胸前左上方須佩帶;頭發(fā):干凈,修剪整齊;女性:若長發(fā),須盤起,佩戴指定頭花;指甲:整齊,不留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:清新,上班前及上班時不準飲酒,不準吃刺激性食物;香水:只能用清淡的香水……等等;指甲的長度,大小,到制服的佩戴,都無異于昆侖飯店五星級標準化、標準化。能夠有這樣標準的服務(wù)體系,作業(yè)程序做保證,也難怪昆侖酒店在海外聲名大噪。
每個房間內(nèi)都有pa職員,他們的工作也從服務(wù)細節(jié)開始。在日常清潔之后,每個房間的相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按照程序進行。比如豪華豪華套間的臥室,一定會在賓客小憩的圓桌上擺上一盤新鮮水果和一瓶紅酒,可折疊的化妝鏡也能給人便利和方便;而豪華商務(wù)套間的書房,寬敞明亮的書桌上必然整整齊齊地擺放著國內(nèi)外直撥電話和高速上網(wǎng)的電腦,書房旁邊的小酒吧也能讓你在辦公之余放松一下;昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的感覺是嚴肅認真,而圓桌上擺放的幾本休閑雜志則能讓人在緊張的商務(wù)談判中享受到成功的輕松。
要是你覺得有這么豪華的裝飾,這么豪華的客房,昆侖酒店就能高枕無憂,那你就錯了。昆侖酒店通過此次學(xué)習(xí),還將學(xué)習(xí)到昆侖酒店提供的各種個性化服務(wù)。昆侖酒店除提供酒店內(nèi)常備的送房、叫醒等服務(wù)外,還提供兒童護理、殘障房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等周到的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。例如,殘障人士客房就是根據(jù)國際標準的殘障人士設(shè)施來配置的,充分考慮了每位顧客的入住需求;又如,為兒童提供的服務(wù),昆侖飯店內(nèi)部的娛樂設(shè)施,足足有幾層樓,把孩子交給他們,你自然可以放心地去辦公。
本次參觀學(xué)習(xí)不僅使我對酒店管理的相關(guān)流程有了更深刻的了解,同時也讓我對酒店的pa管理有了更深刻的體會。我覺得我們要做好這一行業(yè),就必須像昆侖酒店那樣,以標準贏得市場,以服務(wù)贏得市場!
參觀酒店感悟心得篇四
第一段:引言(100字)
在生活中,我們經(jīng)常需要選擇酒店作為我們的居住環(huán)境,而對于這樣一個選擇,今天我有幸參觀了一家豪華五星級酒店。這次參觀給了我很大的啟發(fā)和新的體驗,讓我對于酒店服務(wù)及其背后的運作機制有了更深入的了解。在這篇文章中,我將分享我在參觀中得到的體會和感悟。
第二段:設(shè)施與服務(wù)(200字)
首先,這家酒店給我留下了深刻的印象,是因為它的豪華設(shè)施和周到的服務(wù)。酒店大堂寬敞明亮,裝飾考究,充斥著溫馨的氣氛。酒店客房寬敞舒適,設(shè)備齊全,并配備了現(xiàn)代化的設(shè)施,滿足了人們對于居住條件的各種需求。而令我印象最深的是酒店員工的服務(wù)態(tài)度,他們微笑著主動為客人提供幫助,并且在細節(jié)上非常周到,令人感到賓至如歸。這次參觀讓我深刻認識到,酒店的設(shè)施與服務(wù)是一家酒店能否吸引并留住客人的重要原因。
第三段:酒店的管理與運營(200字)
其次,我對于酒店的管理與運營模式有了更深入的了解。在酒店參觀中,我了解到酒店管理團隊不僅需要對客房、前臺、餐廳等各個部門進行統(tǒng)一管理,而且還需要與供應(yīng)商、合作伙伴保持良好的合作關(guān)系。同時,酒店也需要進行市場營銷和品牌推廣,以吸引更多的客戶。這一切,都需要酒店管理者擁有卓越的綜合素質(zhì)和高度的組織能力,他們的工作使酒店運營得以上層樓。
第四段:酒店的文化和品牌形象(300字)
參觀酒店也讓我對于酒店的文化和品牌形象有了新的認識?,F(xiàn)代酒店注重自身的文化建設(shè),致力于營造獨特的品牌形象。通過定制酒店的裝修風格、內(nèi)外部設(shè)計和服務(wù)方式,酒店能夠以獨特的風格吸引客戶,樹立起品牌形象,并且鞏固和發(fā)展品牌忠誠度。這次參觀酒店讓我感受到酒店文化的獨特魅力,讓我深信一個好的酒店品牌形象是吸引更多客人并建立長久的關(guān)系的基石。
第五段:人與服務(wù)的核心(300字)
最后,我從參觀中認識到在酒店行業(yè),人與服務(wù)是核心。酒店服務(wù)完全依賴于酒店員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。在這次參觀中,我看到酒店員工接待客人時的微笑和熱情。他們不辭辛勞地工作,為客人提供盡可能符合其期望的服務(wù)。酒店業(yè)是一個服務(wù)業(yè),因此員工對于服務(wù)品質(zhì)的要求必須高標準。只有通過不斷提高服務(wù)品質(zhì),才能夠建立良好的口碑,吸引更多的客戶。這次參觀讓我意識到,人與服務(wù)是酒店業(yè)永遠都不能忽視的核心。
總結(jié)(100字)
通過參觀這家豪華五星級酒店,我對酒店行業(yè)有了更深的認識和理解。酒店的設(shè)施與服務(wù)、管理與運營、文化和品牌形象,以及人與服務(wù)都是構(gòu)建一個好的酒店的重要方面。參觀體會讓我明白,在酒店行業(yè),只有不斷提升服務(wù)品質(zhì)和管理能力,才能在激烈的競爭中取得優(yōu)勢,留下深刻的印象,吸引更多的客戶。
參觀酒店感悟心得篇五
近日,我有幸參加了一次酒店參觀活動,這次活動讓我對酒店行業(yè)的運作以及服務(wù)細節(jié)有了更深入的了解。通過這次參觀,我不僅感受到了酒店的溫馨與舒適,更深切體會到了酒店員工的辛勤付出。下面,我將通過一系列的個人體驗,總結(jié)出一些關(guān)于酒店參觀的心得體會和感悟。
首先,酒店的環(huán)境和設(shè)施給人一種獨特的舒適感。當我踏入酒店的大堂時,首先映入眼簾的是寬敞明亮的空間和豪華的裝潢。而后,我進入了客房區(qū)域,房間的布置簡潔而溫馨。床品整潔舒適,衛(wèi)生間的潔具全部采用高品質(zhì)的陶瓷,干凈明亮,且一應(yīng)俱全。這些細節(jié)體現(xiàn)了酒店對于客人舒適度的高度重視,也讓我對酒店的品質(zhì)和服務(wù)產(chǎn)生了極大的信心。
其次,酒店的員工對客人的熱情和細致服務(wù)給我留下了深刻的印象。參觀過程中,我看到酒店的員工們忙碌的身影,他們熱情地迎接每一位客人,耐心地解答問題,并細致地為客人提供所需的服務(wù)。當我詢問一名員工酒店的服務(wù)范圍時,她不僅將酒店的服務(wù)項目一一介紹給我,還詳細解答了我對于酒店服務(wù)的疑問。在這個過程中,我能夠清晰地感受到酒店員工在工作中的專業(yè)素養(yǎng)和對待客人的真誠態(tài)度。
另外,酒店的管理和運作也給我?guī)砹撕芏鄦⑹尽T趨⒂^過程中,我了解到酒店的運作需要精確的計劃和高效的執(zhí)行。酒店的管理層需要合理安排員工的工作任務(wù)和休息時間,確保員工能夠以放松和愉快的心情為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒店也需要細致地制定各項規(guī)章制度,確保酒店運作的有序性和高效性。這些管理經(jīng)驗可以運用到其他行業(yè)或者個人生活中,幫助我們更好地管理自己和組織。
最后,我不禁思考酒店行業(yè)所需要的職業(yè)素養(yǎng)和品質(zhì)。在酒店行業(yè)中,優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能是必不可少的。酒店員工需要善于溝通、有耐心、細心聆聽客人的需求,并靈活地解決問題。此外,酒店員工需要具備高度的執(zhí)行能力,能夠處理緊急情況并隨時調(diào)整工作計劃。酒店行業(yè)的工作團隊需要高度協(xié)同配合,相互之間的信任和支持是酒店良好運營的基石。
綜上所述,參觀酒店讓我深切感受到了酒店行業(yè)的溫馨和舒適,也使我對于酒店員工的辛勤付出有了更深的了解。這次參觀使我領(lǐng)略到酒店運作的精密與細致,也讓我思考到職業(yè)素養(yǎng)和品質(zhì)對于行業(yè)發(fā)展的重要性。通過這次參觀心得體會和感悟,我將更加珍惜享受酒店的服務(wù),同時也對于酒店行業(yè)的工作人員表示由衷的敬意和感謝。
參觀酒店感悟心得篇六
近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,xx酒店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的xx高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對xx酒店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開xx酒店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著xx酒店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,xx酒店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設(shè)施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),xx酒店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱王,用服務(wù)取勝!
參觀酒店感悟心得篇七
20xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。
在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。
對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的.嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。
參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。
神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。
酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。
通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。
能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。
參觀酒店感悟心得篇八
近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學(xué)習(xí)活動。能夠在這家由中國人自己設(shè)計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說,xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來說,xx酒店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的xx高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對xx酒店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設(shè)備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外,店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的pa管理。眾所周知,pa對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力,另一方面更是考驗我們pa部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內(nèi)都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓pa部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開xx酒店平常國際化的pa例行培訓(xùn),一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學(xué)習(xí)的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓(xùn)中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的pa員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著xx酒店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內(nèi)部,pa人員的工作也是從服務(wù)細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應(yīng)功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學(xué)習(xí)中,xx酒店所開展的各項個性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習(xí)的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設(shè)施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),xx酒店里面的娛樂設(shè)施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學(xué)習(xí),我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時對酒店的pa管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱王,用服務(wù)取勝!
參觀酒店感悟心得篇九
酒店作為旅行過程中的重要一環(huán),為我們提供了舒適的住宿環(huán)境和周到的服務(wù)體驗。最近,我參觀了一家知名的五星級酒店,并在此過程中收獲了許多心得和體會。以下是我對于酒店參觀的心得體會和感悟。
首先,酒店作為客人的家,注重細節(jié)體驗。這家五星級酒店的大堂設(shè)計簡潔而時尚,充滿現(xiàn)代感,給人一種賓至如歸的感覺。工作人員熱情地迎接我們,微笑著詢問我們的需求,并主動提供幫助。這種周到的服務(wù)讓我感到非常溫暖和受寵若驚。在房間的設(shè)計中,舒適和實用性考慮得非常周到。床鋪柔軟舒適,每一處細節(jié)都展現(xiàn)出頂級的品質(zhì)。在浴室中,精致的洗漱用品和溫馨的裝飾給人一種放松和寵愛的感覺。我對酒店在細節(jié)方面的注重度和周到的服務(wù)印象深刻。
其次,酒店作為經(jīng)營者,注重創(chuàng)新和提升的追求。在酒店參觀的過程中,我意識到酒店在持續(xù)創(chuàng)新和提升方面的努力。酒店不斷引進新的科技設(shè)備和智能化管理系統(tǒng),提供更加便捷和個性化的服務(wù)。例如,酒店的手機app可以通過轉(zhuǎn)譯不同的語言、了解酒店設(shè)備、預(yù)定送餐服務(wù),讓客人更輕松地享受一站式的服務(wù)體驗。此外,酒店還注重環(huán)保理念的推行,使得資源的合理利用和環(huán)境的保護成為可能。這種追求創(chuàng)新和提升的精神讓我對酒店的管理團隊贊嘆不已。
再次,酒店作為文化傳播者,注重本土特色的彰顯。在參觀的過程中,我發(fā)現(xiàn)酒店巧妙地融入了本地文化特色,為客人帶來了獨特的體驗。酒店的裝飾和藝術(shù)品都展示了當?shù)匚幕木?,給人一種身臨其境的感覺。酒店還設(shè)有對本地文化的講解和展覽,讓客人更加全面地了解當?shù)氐臍v史和傳統(tǒng)。這種本土特色的彰顯讓我在住宿期間更加感受到了當?shù)氐镊攘突盍Α?BR> 此外,酒店作為服務(wù)提供者,注重用戶體驗的提升。在酒店參觀的過程中,我感受到了酒店對用戶體驗的追求和重視。無論是在服務(wù)的響應(yīng)速度上,還是在服務(wù)的質(zhì)量上,酒店都體現(xiàn)出高效和專業(yè)的態(tài)度。工作人員熱情周到,隨時為客人提供幫助和指引。酒店還提供多樣化的活動和娛樂項目,讓客人在休閑時光中享受更多的樂趣。這種對用戶體驗的關(guān)注令人欽佩和感動。
最后,在酒店參觀的過程中,我體會到了團隊協(xié)作和服務(wù)文化的重要性。酒店的服務(wù)團隊緊密合作,每一個人都充滿熱情和責任心。他們以迅速高效的工作方式將酒店打造成一個溫馨舒適的家。而且,酒店注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展,讓他們具備專業(yè)技能和良好的工作素養(yǎng)。這種團隊協(xié)作和服務(wù)文化成為了酒店成功的保障。
通過這次酒店參觀,我深刻認識到了酒店在旅行中的重要性和影響力。酒店不僅提供住宿和服務(wù),更重要的是給客人帶來了家的感覺。酒店以其周到而熱情的服務(wù)贏得了客人的喜愛和贊譽,也讓我對于酒店行業(yè)充滿了敬意和向往。世界各地的酒店應(yīng)該學(xué)習(xí)這家酒店的做法,不斷追求創(chuàng)新和提升,為客人營造更好的旅行體驗。
參觀酒店感悟心得篇十
很難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結(jié)。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務(wù),將來就會為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進入旋轉(zhuǎn)門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務(wù)人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應(yīng)該建立在“進店皆為客”的基礎(chǔ)上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。
再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領(lǐng)我們參觀會議室的銷售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設(shè)施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關(guān)注。
通過這次考察活動,使我們能夠更好的.理論結(jié)合實際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀酒店感悟心得篇十一
到一家四星級酒店參觀后,感覺我們要學(xué)的地方還真多,這是不可辯駁的,因為投入的差距是很大的。也許有很多人會認為我們與他們是不能相比的,也是學(xué)不來的,這種想法有一定的正確性,三星是不能和四星相比,但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么,怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認真探討的話題。在硬件不及的情況下,我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價值并能夠運用在我們酒店管理中的就是理念與方法,從xx學(xué)習(xí)后,我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)心得體會:
完美來自于顧客。參觀xx的客房后,有幾個非常深刻的印象:簡單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等,這一切的設(shè)計都來自于對顧客需求的充分考慮,而正是這種基于對顧客的考慮才顯得完美,充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到,我們的任何一項基礎(chǔ)設(shè)施布局、環(huán)境美化、服務(wù)提供等工作的出發(fā)點在于顧客的需求。每一個崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進行再設(shè)計,顧客需要什么我們力所能及地提供,屬于顧客潛在需要的,我們也應(yīng)該準備充分,盡可能的讓顧客感受到我們的服務(wù)是完全處于對顧客的負責以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中,難免有多余的,有不合理的,評價正確保留與舍棄與否的標準是什么,不應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)的主觀判斷,而應(yīng)該是對顧客需求的深入分析。
把你服務(wù)的每一個人當成你最大的顧客。在參觀的過程中,大家都可能深有體會,xx的每一位員工都對你表達出了極大的熱情,他們不會因為你只是來參觀的就有絲毫的怠慢,而是把你當成他們最大的顧客,一樣享受貴賓級的服務(wù)。這樣一種理念直接會催生我們的消費熱情,我們已經(jīng)成為xx的潛在顧客。相比之下,我們的服務(wù)就與之差距太大了。我有次晚上大概8點來吃飯的時候,可能快下班了,某個服務(wù)員因為認識我,就對說“你們快點吃吧,我們要下班了?!比缓笪野堰@件事反映給主管,主管說“她對你熟悉,才這樣說的?!备魑?,工作是不能講人情的,服務(wù)是不能區(qū)別對待的,哪怕我們關(guān)系很好,哪怕我們是同一個單位的同事,在這里消費,就是這里的顧客,怎么能夠區(qū)別對待的。這雖然是一件小事,但反映出的卻是大問題,我們有明確服務(wù)理念嗎?如果你直接服務(wù)顧客,就請把你最專業(yè)的服務(wù)提供給他,這就是一種品質(zhì),而不不論他是誰,在你的眼中,沒有老板、沒有老總、沒有你熟悉的人,只有你的顧客。
專業(yè)體現(xiàn)品質(zhì)。我們經(jīng)常談服務(wù)品質(zhì)不高,怎樣才能體現(xiàn)服務(wù)品質(zhì)呢?要提高服務(wù)品質(zhì),這是我們首先要弄明白的。xx的服務(wù)有品質(zhì)嗎?有,至少比我們有品質(zhì)。參觀會議室的時候,你會發(fā)現(xiàn)他們的會議物品擺放,茶杯、鉛筆比方方向一致,擺的時候你看那個服務(wù)員還用眼睛去瞄瞄,看有沒有擺放到位。她在干什么,她在體現(xiàn)專業(yè)。我們就不同,開員工大會的時候,兩個服務(wù)員把講臺搬上來的時候,往上面一放人就跑了,他就不管你是否放正,還得讓我重新再擺一次,我也得去瞄一瞄,左看看,右看看。吃西餐的時候,你看看旁邊站的那服務(wù)員兩個眼睛就看著你的盤子,當你吃完去拿吃的時候,她馬上就過來把你的盤子換掉,在服務(wù)的過程中深刻注重程序,這就是專業(yè)。
細節(jié)會讓顧客記住你。大家在客房看到過xx的天氣指南牌,這是一個細節(jié),讓我們感受到了他們的服務(wù)真是很細致,讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶,跟我們的沒有什么兩樣,但他們卻在表層的石粉上印上他們的標志。細節(jié)的改變并不需要多少成本,需要的是對細節(jié)的思考。你看xx老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀,“這個是我們獨創(chuàng)的,這個可以怎樣,又可以怎樣,成本也蠻少的……”他在宣傳什么,他在告訴我們他們工作的人性化以及對細節(jié)的追求,把對細節(jié)的改變當成他們的智慧財富。住店的顧客在享受同等服務(wù)的情況下,他們會更關(guān)注細節(jié),一個細節(jié)可能就會永遠留住你的顧客。
向你的每一位顧客傳遞熱情。到每一個樓層,xx的員工都在向你傳遞熱情,她會說“你好、這邊請”,微笑,馬上跑過去給你按電梯,電梯到了,在旁邊站著等你進去后才會到崗位。這是一套工作程序,但在執(zhí)行的過程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽他們的管理人員說話,語氣柔和、語速不快不慢,但不乏熱情,他們的人力資源部經(jīng)理是這樣說的:“我們用肢體語言來傳遞我們的文化,這是培訓(xùn)中的重要一課?!蔽覀兲岢⑿Ψ?wù),但微笑的質(zhì)量卻不高,這是氛圍的關(guān)系,因為我們還沒有形成這樣一種氛圍,至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀,怎么傳遞呀,你的微笑專業(yè)嗎,是真笑還是假笑,還是皮笑肉不笑,管理人員有沒有對員工微笑。良好的服務(wù)在于傳遞,我們需要思考我們在服務(wù)的過程中給顧客傳遞了什么。
讓制度更人性化一些。與xx人力資源部經(jīng)理的交談過程中,他談到xx的獎罰模式,對于罰款他們確定了標準分制,允許員工犯錯誤在一定的分值,當超過規(guī)定分值后要進行罰款,在規(guī)定分以內(nèi)進行必要的獎勵。這就顯得很人性化,員工不可能不犯錯,少做少錯,多做多錯,不做不錯,這是一定的,我們的制度應(yīng)該更人性化一些,這樣才可能真正提高員工的積極性與加強員工的自律性。當然,對于一些原則性錯誤,比如破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi),對于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例,嚴處一例。
時時培訓(xùn),馬上行動。談到培訓(xùn),我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資源部,其實,部門管理者才是最好的教練,作為主管,要時刻對下屬進行培訓(xùn)。參觀機房的時候,機房門旁有很多墻灰掉落在地上,主管馬上叫來清掃員,在旁邊嘀咕了幾句,大概有二十秒的時間,清掃員馬上把地上的墻灰清理了。這是什么過程,這就是培訓(xùn)和行動的過程。當出現(xiàn)問題時,部門主管不要簡單地吩咐下屬怎么做,要教會他方法,這樣才能夠避免再次出現(xiàn)類似的問題。
獲取顧客意見,時刻改進。顧客的意見應(yīng)該當成一種財富,而不能怪顧客太挑剔。在xx用餐后,西餐主管走過來的一句話就是“對我們這里的菜有什么意見嗎?”眾口難調(diào),每個人口味不同,肯定是意見不一的,通過顧客的意見而找準客戶的喜好,可以為他帶來更好的服務(wù),也可以進一步改善我們的服務(wù),讓我們的服務(wù)更貼近于顧客,更具有針對性。
雖然我們的硬件基礎(chǔ)不如四星級,但我們在服務(wù)、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí),三星級酒店就要創(chuàng)造四星級服務(wù),如果我們的服務(wù)達不到三星或者二星,我們評三星有什么用,希望我們有一天能打出這樣的招牌“三星級酒店,四星級服務(wù)?!蹦芰κ桥嘤?xùn)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,如何服務(wù),四個字概括之——“用心服務(wù)?!?BR> 參觀酒店感悟心得篇十二
三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進行實地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團)股份有限公司按國際四星標準獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等,對該酒店有了進一步的了解。
該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計,下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計,在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺,桌球臺等等;來到酒店的頂層,在電梯的右側(cè)有一個比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會議、晚會的需求,小會議室設(shè)計比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會;酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。
通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護方面有了更深刻的認識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!
參觀酒店感悟心得篇十三
三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進行實地考察學(xué)習(xí)。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團) 股份有限公司按國際四星標準獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理, 擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對該酒店有了進一步的了解。
該酒店的領(lǐng)導(dǎo)在客房裝修和設(shè)計,下了不少的功夫,擁有不少人性化的設(shè)計,在地毯、柜子,電視、床鋪等方面都考慮到是否合理和舒適以及其使用的壽命,酒店還配有休閑娛樂室,有棋牌,乒乓球臺,桌球臺等等;來到酒店的.頂層,在電梯的右側(cè)有一個比較大的休息區(qū),在休息區(qū)的四周是大小會議室和多功能廳,多功能廳大而氣派、裝修豪華,各種插座布置合理,可以滿足各種婚宴、會議、晚會的需求,小會議室設(shè)計比較典雅,具有文學(xué)藝術(shù)氣息,適合舉行小型的研討會;酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。
通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護方面有了更深刻的認識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!
參觀酒店感悟心得篇十四
3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。
對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。
通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。
參觀酒店感悟心得篇十五
20xx年7月4日,北京北大資源研修學(xué)院“酒店管理精英體驗營”活動的第四天。為了讓體驗營的同學(xué)進一步開闊視野,深入了解酒店行業(yè),親身感受國際星級酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù),“酒店管理精英體驗營”師生一行人來到洲際酒店管理集團旗下的皇冠假日五星級酒店進行參觀學(xué)習(xí)。
我校體驗營師生受到了酒店方的熱情接待。該酒店人力資源部經(jīng)理向同學(xué)們介紹了洲際酒店管理集團的發(fā)展歷史、旗下品牌的發(fā)展歷史、企業(yè)文化以及發(fā)展理念。隨后,帶領(lǐng)同學(xué)們參觀了酒店客房、康體中心、宴會廳、中餐廳、西餐廳、自助餐廳等。參觀結(jié)束,體驗營的同學(xué)們在酒店的西餐廳享用了西餐,不僅體驗到了國際星級酒店一流的接待和服務(wù),而且對西餐文化有了更深入的認識和學(xué)習(xí)。
此次參觀學(xué)習(xí),體驗營的同學(xué)們親身感受了洲際酒店管理集團的企業(yè)文化和管理理念,增強了對酒店行業(yè)的'認識。同時,也更加堅定了自己進入酒店行業(yè)的決心,為自己今后職業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)!
參觀酒店感悟心得篇十六
三月三號,我有幸到xxxx國際大酒店進行實地考察學(xué)習(xí)。xxxx國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團)股份有限公司按國際四星標準獨資興建經(jīng)營的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調(diào)、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經(jīng)理和房務(wù)部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)?、多功能廳等等,對該酒店有了進一步的了解。
酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。
通過參觀學(xué)習(xí),使我在酒店設(shè)計和網(wǎng)絡(luò)維護方面有了更深刻的認識。在今后的工作中,我要合理的利用這次參觀學(xué)習(xí)所學(xué)到的知識利用到工作中,借鑒該酒店在工程裝修和維護方面的長處,盡力做到讓客人滿意,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)滿意!
參觀酒店感悟心得篇十七
xx年3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的.一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。
通過參觀麗森酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。
參觀酒店感悟心得篇十八
3月14日,學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在xx酒店主管吳的組織下參觀了延安市xx酒店。在參觀中我們了解到xx酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店,在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門,參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。
對于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念,個人印象比較深的,除了大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作,員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀,那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。
在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個溫度指南牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的`提示,這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們貼心的服務(wù)。
同時我們還去了康樂部以及會議中心,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番,豪華的室內(nèi)設(shè)計,齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準備滿足客人全方面的要求。
盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備,全面周到的服務(wù),但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量,在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾有服務(wù)人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設(shè)施設(shè)備不夠完善,有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多,應(yīng)適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。
通過參觀xx酒店,使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務(wù)細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務(wù)意識。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對于我們學(xué)生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但我們會不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機會。
參觀酒店感悟心得篇十九
5月22—23日,洪江武陵城酒店和世紀花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長沙對酒店市場進行了參觀考察,我有幸參加。此次行程緊密周詳,分別考察了君逸康年、財信、華天、喜來登、皇冠假日和豪廷酒店,感受頗深:
參觀學(xué)習(xí)體會
參觀學(xué)習(xí)時間:年8月20日—21日
學(xué)習(xí)項目:在四星級酒店內(nèi)用餐、住宿。
學(xué)習(xí)體會:
高星級酒店、會館站都建設(shè)的典雅別致,有的酒店主頁一打開即是一種視覺享受。站分門別類介紹酒店的布局、各種設(shè)施、服務(wù)并配以精美圖片,有的頁甚至細化到菜單上每道菜品。
建議重新整體改良大廈站建設(shè),依照大廈裝修改造后的建筑風格,請設(shè)計公司重新設(shè)計制作。突出大廈接待會議的特色,將各會議室、多功能廳的面積,可容納人數(shù),會場擺設(shè)例及特別提供的服務(wù)等數(shù)據(jù)明細列出,配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片,還可以簡單介紹各檔次茶歇的菜品。同時,站上可設(shè)立預(yù)訂功能,直客在預(yù)訂窗口以客房的門市價格直接聯(lián)系預(yù)訂部租賃客房。
在酒店房間有余的情況下,可同攜程、藝龍等站合作,給予對方一定的優(yōu)惠,增加散客入住率,同時更重要的是擴大酒店知名度。
高星級酒店服務(wù)員的宗旨為低調(diào),而低調(diào)無論從衣著、
待客還是提供服務(wù)上均能體現(xiàn)出來。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在,但當需要服務(wù)時,服務(wù)員總能及時的出現(xiàn)。我認為這需要兩方面的支持:第一,定崗定編。作為一家高星級商務(wù)會館,一人身兼多職已不符合會館的需求。畢竟一人精力有限,難免顧此失彼,而一時的失誤帶來的很有可能是顧客對酒店服務(wù)的失望不滿。所謂高星級酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設(shè)施上,更重要的是其對顧客周到的服務(wù)上!因此,確保每個崗位人員到位至關(guān)重要。第二,多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)的重要性已不需贅言,整齊的儀表,到位的服務(wù),得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢,對待問題不急不躁,即使遇到一些困難,也不對客人露出緊張的神色,給人一種問題在有條不紊的解決過程之中的印象,讓客人也有安心之感。反觀大廈服務(wù)狀態(tài),雖然員工們對待客人同樣熱情周到,但仍有“不敢言”的情況。對于日后高星級的`商務(wù)會館來說,加強服務(wù)、言行培訓(xùn),提高員工素質(zhì),使員工形象得體、大方、端莊勢在必行。而作為管理部,更應(yīng)該加強對員工的關(guān)心,更有效的開展各種員工活動,盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境,從而以情感人,以情留人。
立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。我認為進入高星級酒店消費的客人大多有較高的素質(zhì),這種客人通常對服務(wù)員一味的推卸責任非常反感,而其實并不太在乎其后的補償。說簡單些,這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此,在合理的情況下適當承擔過錯,更有助于問題的解決,而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況,維護酒店的環(huán)境非常重要,無論過錯在那方,一個吵吵鬧鬧的爭執(zhí)非常不利于酒店的聲譽。
僅僅在高星級酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受,也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸,我希望我們的大廈也能日新月異,蒸蒸日上!
參觀酒店感悟心得篇二十
一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習(xí)的機會,很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個進行實地學(xué)習(xí)的機會,帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的基礎(chǔ)。在參觀過程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的.提示標語,服務(wù)細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時,麗森擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過對麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì),并以此來要求自己,充實和完善自己。
參觀酒店感悟心得篇二十一
今天在管理系xxx老師和xx老師的帶領(lǐng)下,在學(xué)期即將結(jié)束之際。我們09兩個旅游管理班去xxxx大酒店參觀學(xué)習(xí),親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務(wù)。
八點十五分我們在學(xué)校門口集合出發(fā),因為交通高峰期路上堵車很嚴重一些同學(xué)都暈車了,到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們,帶領(lǐng)我們到了五樓的'小會議廳。首先xxx老師作了簡要的介紹并在同學(xué)們熱烈的掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設(shè)施以及面試容貌和禮儀的指導(dǎo)。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標準建造,是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性舒適性于一體,客房窗戶均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無余。酒店還為賓客提供精美豐富風格迥異的中西佳肴??胺Q上海灘最大的水療spa館。國際化標準的室內(nèi)游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時分別介紹了酒店前廳客房部餐飲部人力資源部人事部的職能和要求。
接下來我們進行了實踐參觀去參觀酒店的奢華與服務(wù),同學(xué)們紛紛拿出了相機拍照,對很多事物都很新奇。在游覽過程中同學(xué)們都很有序的聽從指揮,體現(xiàn)了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養(yǎng)。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅信學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的目標與信心。相信在接下來的學(xué)習(xí)中能提高自己的綜合能力,成為一個適應(yīng)社會的優(yōu)秀青年!
參觀酒店感悟心得篇二十二
一個酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規(guī)范化的服務(wù)與完善的設(shè)施是不可避免的,這應(yīng)該也是在參觀麗xx店之后最大的體會吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習(xí)的機會,很感謝薛磊老師和麗xx店有關(guān)人員給了我們這個進行實地學(xué)習(xí)的機會,帶領(lǐng)我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的'基礎(chǔ)。
在參觀過程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到麗xx店是集客房、餐飲、商務(wù)會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標語,服務(wù)細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時,麗森擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設(shè)施齊全,能夠滿足滿足各種商務(wù)會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內(nèi)設(shè)計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。
當然,我們在贊嘆麗xx店的各種方面之余,也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好,客房數(shù)量不足,前廳的廁所太小等。麗xx店擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗xx店能夠取得更大的成功。