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        精選酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)(案例13篇)

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            寫心得體會(huì)可以促進(jìn)個(gè)人的成長(zhǎng)和進(jìn)步。寫心得體會(huì)時(shí),可以適當(dāng)運(yùn)用一些修辭手法和修辭語言,提高文章的表達(dá)能力。推薦大家閱讀以下心得體會(huì)范文,或許能夠給你帶來一些啟發(fā)。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇一
            酒店作為旅行時(shí)的最佳選擇之一,給人們帶來了舒適和便利,同時(shí)也成為了休閑度假的理想場(chǎng)所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說,我有幸入住過許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗(yàn)和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對(duì)酒店的感受和體會(huì)。
            第一段:關(guān)于酒店的服務(wù)。
            在我所住過的酒店中,好的服務(wù)是我最為重視的一點(diǎn)。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),無論是前臺(tái)的接待員還是客房服務(wù)員,他們都應(yīng)該保持微笑和熱情,并盡力滿足住客的需求。一個(gè)友善高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。
            第二段:關(guān)于酒店的設(shè)施。
            一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施,以提供給客人一個(gè)舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設(shè)施都應(yīng)該完善,并且方便客人使用。此外,房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來舒適和放松的感覺。
            第三段:關(guān)于酒店的環(huán)境。
            一個(gè)好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧?kù)o的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護(hù),創(chuàng)造出一個(gè)宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。
            第四段:關(guān)于酒店的員工。
            一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價(jià)值觀,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)和協(xié)作,對(duì)于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,直接影響到客人對(duì)酒店的印象和體驗(yàn)。
            第五段:關(guān)于酒店的感受。
            每一家酒店都有其獨(dú)特的氛圍和特點(diǎn),不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說,我入住酒店的體驗(yàn)給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠(yuǎn)離繁忙和壓力,讓心靈得到充實(shí)和凈化。與此同時(shí),我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù),使我的旅行更加愉快和輕松。
            總結(jié):
            綜上所述,酒店作為旅行時(shí)的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),現(xiàn)代和便利的設(shè)施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我相信,通過不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個(gè)難忘且愉快的體驗(yàn)。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假,一個(gè)舒適和溫馨的酒店都會(huì)成為旅途中的美好回憶。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇二
            大酒店是一座座巨大而美麗的建筑,為人們提供住宿、餐飲和休閑娛樂等服務(wù)。作為全球旅游業(yè)的重要組成部分,大酒店扮演著承載旅行時(shí)的歡樂和舒適的重要角色。我有幸入住了一家知名的五星級(jí)大酒店,并從中獲得了許多寶貴的體驗(yàn)和感悟。
            第二段:豪華與舒適。
            步入大酒店的大堂,我被華麗的裝飾所傾倒。高聳的大理石柱、寬敞明亮的大廳、精心設(shè)計(jì)的室內(nèi)裝飾,無不彰顯著豪華與舒適。大酒店以其雄偉壯觀的氛圍讓人仿佛置身于一個(gè)奢華的天堂,一切設(shè)施和服務(wù)都是為了滿足客人的需求。床上用品的柔軟舒適、一應(yīng)俱全的浴室用品、貼心的管家服務(wù),這些細(xì)節(jié)讓我感受到了無以言表的寵愛和愜意。
            第三段:多元化的餐飲體驗(yàn)。
            大酒店的餐飲選擇豐富多樣。無論是品味正宗的本地美食,還是享受國(guó)際化的高級(jí)自助餐,都能讓人大飽口福。我還在大酒店的頂層餐廳嘗試了一次360度旋轉(zhuǎn),俯瞰城市夜景的驚艷體驗(yàn)。大酒店將各種菜系與烹飪技巧融合在一起,讓客人在舌尖上感受到獨(dú)特的美味和刺激。
            第四段:完善的休閑設(shè)施。
            除了住宿和餐飲服務(wù),大酒店還設(shè)有各種休閑設(shè)施,滿足客人豐富多樣的需求。健身房、游泳池、SPA中心等設(shè)施一應(yīng)俱全,為客人提供了消遣娛樂的場(chǎng)所。我曾在大酒店的健身房鍛煉身體,優(yōu)質(zhì)的健身器材和專業(yè)的教練給我?guī)砹藰O佳的鍛煉體驗(yàn)。大酒店不僅關(guān)注客人的住宿,更注重客人的身心健康,使得每一位客人都能夠得到全面的關(guān)愛。
            第五段:貼心的服務(wù)精神。
            大酒店的服務(wù)精神是我最為留戀的。無論是禮貌友善的前臺(tái)接待員,還是細(xì)致熱情的客房服務(wù)員,他們都以真誠(chéng)的微笑和耐心的態(tài)度為客人提供服務(wù)。比如,當(dāng)我詢問酒店周邊的旅游信息時(shí),前臺(tái)接待員給予了我詳細(xì)的解答和建議;當(dāng)我在客房遇到問題時(shí),客房服務(wù)員迅速解決了我的困擾。大酒店的服務(wù)讓我感受到了賓至如歸的溫暖和關(guān)愛。
            大酒店不僅是一個(gè)提供住宿和服務(wù)的場(chǎng)所,更是一個(gè)傳遞幸福和滿足感的地方。從豪華與舒適的環(huán)境到多元化的餐飲體驗(yàn),再到完善的休閑設(shè)施和貼心的服務(wù)精神,大酒店讓我體驗(yàn)到了一種奢華生活的方式。入住大酒店,使我真切地感受到了人們對(duì)于舒適和享受的追求。無論在何時(shí)何地,大酒店的心得體會(huì)將一直伴隨著我,讓我對(duì)美好生活有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇三
            創(chuàng)業(yè)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性和機(jī)遇的過程,而酒店行業(yè)因其廣闊的市場(chǎng)和長(zhǎng)期可持續(xù)性而吸引了許多創(chuàng)業(yè)者。在創(chuàng)業(yè)的過程中,我認(rèn)識(shí)到酒店創(chuàng)業(yè)需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和心得體會(huì)。本文將探討我的酒店創(chuàng)業(yè)心得,并分享一些關(guān)鍵的體會(huì)。
            2.清晰的目標(biāo)和規(guī)劃。
            在酒店創(chuàng)業(yè)之前,我認(rèn)識(shí)到制定清晰的目標(biāo)和規(guī)劃是至關(guān)重要的。首先,我明確了自己的目標(biāo)是成為一家具有品牌影響力和獨(dú)特體驗(yàn)的高端酒店。然后,我制定了一份詳細(xì)的業(yè)務(wù)計(jì)劃,包括市場(chǎng)調(diào)研、客戶細(xì)分、戰(zhàn)略定位和財(cái)務(wù)預(yù)算等方面。這些規(guī)劃幫助我更好地了解市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在風(fēng)險(xiǎn),為我未來的經(jīng)營(yíng)提供了指導(dǎo)。
            3.優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。
            在酒店行業(yè),客戶服務(wù)是至關(guān)重要的。為了提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),我首先確保我雇傭了一支訓(xùn)練有素且有專業(yè)素養(yǎng)的員工團(tuán)隊(duì)。我著重培養(yǎng)員工的溝通技巧、服務(wù)意識(shí)和決策能力,以便能夠滿足客戶的需求和期望。同時(shí),我也注重提供個(gè)性化的服務(wù),通過了解客戶的喜好和需求,為他們提供定制化的體驗(yàn)。這些努力幫助我贏得了客戶的信任和忠誠(chéng),提升了酒店的口碑和競(jìng)爭(zhēng)力。
            4.創(chuàng)新和多元化。
            隨著市場(chǎng)的變化和競(jìng)爭(zhēng)的加劇,酒店創(chuàng)業(yè)需要保持創(chuàng)新和多元化。在我的酒店經(jīng)營(yíng)中,我注重引入新的服務(wù)和體驗(yàn),以滿足客戶不斷變化的需求。舉例來說,我引入了自助式早餐和免費(fèi)WIFI等服務(wù),吸引了更多的客戶。同時(shí),我也考慮到了不同客戶群體的需求,提供了各種房型和房間配置選擇。這樣的創(chuàng)新和多元化幫助我在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
            5.團(tuán)隊(duì)合作和持續(xù)學(xué)習(xí)。
            在酒店創(chuàng)業(yè)中,團(tuán)隊(duì)合作和持續(xù)學(xué)習(xí)是取得成功的關(guān)鍵因素。我意識(shí)到要實(shí)現(xiàn)酒店的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展,我需要建立一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)。因此,我注重團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和協(xié)作,鼓勵(lì)他們共同努力實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。我也鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行持續(xù)學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展,提供培訓(xùn)和晉升機(jī)會(huì),以保持團(tuán)隊(duì)的士氣和專業(yè)素養(yǎng)。
            總結(jié)。
            酒店創(chuàng)業(yè)是一段充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的旅程。在這個(gè)過程中,制定清晰的目標(biāo)和規(guī)劃、提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)、保持創(chuàng)新和多元化、重視團(tuán)隊(duì)合作和持續(xù)學(xué)習(xí)是取得成功的關(guān)鍵要素。通過不斷學(xué)習(xí)和調(diào)整,我相信每一位酒店創(chuàng)業(yè)者都能夠取得不錯(cuò)的成績(jī),并在行業(yè)中建立起獨(dú)特的品牌和競(jìng)爭(zhēng)力。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇四
            酒店服務(wù)業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),創(chuàng)業(yè)者在這個(gè)行業(yè)中面臨許多挑戰(zhàn)和機(jī)遇。作為一個(gè)酒店創(chuàng)業(yè)者,我有幸在這個(gè)行業(yè)中積累了一些經(jīng)驗(yàn)和心得。在過去的幾年里,我經(jīng)歷了許多困難和挫折,但也獲得了一些成功。以下是我分享給大家的酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)。
            第二段:創(chuàng)業(yè)需扎實(shí)的基礎(chǔ)。
            要在酒店創(chuàng)業(yè)中取得成功,首先需要有一定的行業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。這包括了解市場(chǎng)需求、熟悉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、了解目標(biāo)客戶等。此外,還需要有一定的管理和運(yùn)營(yíng)能力,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),涉及到餐飲、住宿、旅游等多個(gè)方面。只有建立在扎實(shí)的基礎(chǔ)上,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立足。
            第三段:提供個(gè)性化服務(wù)。
            在酒店創(chuàng)業(yè)中,提供個(gè)性化的服務(wù)是非常重要的?,F(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于服務(wù)的個(gè)性化需求越來越高,他們需要的是與眾不同的體驗(yàn)。因此,一個(gè)成功的酒店創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該注重細(xì)節(jié),關(guān)注客戶的需求,提供個(gè)性化的服務(wù)。比如,為客戶提供特色的餐飲菜單、定制化的房間布置以及貼心的客戶服務(wù)等。通過個(gè)性化的服務(wù),可以增強(qiáng)客戶的滿意度,提高客戶忠誠(chéng)度。
            第四段:創(chuàng)新和改進(jìn)的重要性。
            酒店創(chuàng)業(yè)離不開對(duì)市場(chǎng)和客戶需求的不斷理解和分析。只有深入了解市場(chǎng)和客戶的需求,才能創(chuàng)新和改進(jìn)自己的產(chǎn)品和服務(wù)。創(chuàng)新和改進(jìn)是酒店創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該不斷關(guān)注行業(yè)的新動(dòng)向和發(fā)展趨勢(shì),保持敏銳的市場(chǎng)洞察力。同時(shí),創(chuàng)業(yè)者還應(yīng)該鼓勵(lì)員工提出新的想法和建議,推動(dòng)企業(yè)的創(chuàng)新和改進(jìn)。通過不斷創(chuàng)新和改進(jìn),酒店創(chuàng)業(yè)者可以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
            第五段:堅(jiān)持和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。
            酒店創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的工作,創(chuàng)業(yè)者必須有堅(jiān)持和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)。在創(chuàng)業(yè)過程中,會(huì)經(jīng)歷許多困難和挫折,但只要堅(jiān)持下去,就能取得成功。創(chuàng)業(yè)者需要具備良好的心理素質(zhì)和應(yīng)對(duì)壓力的能力。此外,創(chuàng)業(yè)者還需要學(xué)會(huì)與人合作,建立良好的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系,共同應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。只有堅(jiān)持和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),才能在酒店創(chuàng)業(yè)中獲得成功。
            總結(jié):
            作為一名酒店創(chuàng)業(yè)者,我深知酒店服務(wù)業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。通過積累經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)心得,我明白了酒店創(chuàng)業(yè)的基本要素和成功之道。首先,需要有扎實(shí)的基礎(chǔ)和管理能力;其次,要提供個(gè)性化的服務(wù);此外,創(chuàng)新和改進(jìn)是必不可少的;最重要的是要堅(jiān)持和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。只有在不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過程中,才能在酒店創(chuàng)業(yè)的道路上獲得成功。希望這些心得體會(huì)能夠?qū)ζ渌麆?chuàng)業(yè)者有所啟發(fā)和幫助。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇五
            酒店作為旅行中不可或缺的一部分,對(duì)于旅行者來說具有重要的意義。酒店不僅僅是提供旅客住宿的場(chǎng)所,更是一種服務(wù),旨在給旅客提供一個(gè)舒適、便利和愉悅的環(huán)境。最近我有幸入住了一家知名的豪華酒店,這次的入住經(jīng)歷讓我對(duì)酒店的重要性有了更深刻的體會(huì)。我選擇入住酒店的目的是為了享受高品質(zhì)的服務(wù)、舒適的住宿環(huán)境,并能夠放松自己的身心。
            第二段:描述酒店的高品質(zhì)服務(wù)給我留下的深刻印象。
            這家豪華酒店以其高品質(zhì)的服務(wù)給我留下了深刻的印象。從入住到退房的整個(gè)過程,酒店員工都十分周到和專業(yè)。他們熱情友好地問候您,并幫助您解決所有的問題和需求。在酒店的所有區(qū)域,包括前臺(tái)、餐廳、健身房和泳池等地方,一直有員工守候,非常貼心地為您服務(wù)。同時(shí),酒店還提供了一流的設(shè)施和設(shè)備,如免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)、高品質(zhì)的床上用品和精心設(shè)計(jì)的室內(nèi)裝潢,讓我感到賓至如歸。
            第三段:描述酒店舒適的住宿環(huán)境給我?guī)淼南硎堋?BR>    這家酒店的住宿環(huán)境也非常舒適,給我?guī)砹藰O大的享受??头繉挸髁?,家具擺設(shè)十分考究,床鋪舒適柔軟。衛(wèi)生間設(shè)施先進(jìn),洗浴用品齊全,讓我在入住期間感到倍感舒適。此外,酒店的設(shè)計(jì)十分獨(dú)特,每個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了品味和質(zhì)量。舒適的住宿環(huán)境讓我能夠好好地休息和放松,為旅行之余的疲憊身心帶來了極大的緩解。
            第四段:講述在酒店中放松身心的體驗(yàn)。
            入住這家豪華酒店不僅給我提供了舒適的住宿環(huán)境,還讓我有機(jī)會(huì)全身心地放松和享受。酒店提供的健身房和泳池設(shè)施非常先進(jìn),可以滿足各種不同的健身需求。我每天在早晨去健身房鍛煉身體,晚上則在泳池游泳放松身心。這些活動(dòng)不僅讓我保持了良好的身體狀態(tài),也讓我在繁忙的旅行中感到愉悅和放松。
            第五段:總結(jié)入住酒店的體會(huì)和對(duì)未來的期望。
            總的來說,我對(duì)這次入住酒店的體會(huì)非常滿意。酒店的高品質(zhì)服務(wù)、舒適的住宿環(huán)境和能夠放松身心的設(shè)施讓我感到非常愉悅和滿足。在未來,我會(huì)繼續(xù)選擇入住高品質(zhì)的酒店,享受更好的服務(wù)和舒適的住宿體驗(yàn)。同時(shí),我也期待酒店業(yè)能夠不斷提高服務(wù)質(zhì)量和創(chuàng)新,為旅行者提供更多美好的體驗(yàn)和回憶。通過這次入住體驗(yàn),我深刻地理解到酒店對(duì)于旅行的重要性,也更加珍惜每一次入住酒店的機(jī)會(huì)。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇六
            酒店住宿經(jīng)歷讓人的心情舒暢愉悅,給人一種奢華的享受。進(jìn)入高大的大堂,被華麗的吊燈和豪華的裝飾所吸引,仿佛到了一個(gè)完全不同的世界。工作人員的熱情服務(wù)使人感到賓至如歸,體驗(yàn)到了一種賓客尊貴的待遇。當(dāng)推開房門,看到整潔舒適的客房布置,令人心情愉悅。寬敞明亮的房間內(nèi)設(shè)有各種設(shè)施,床鋪舒適柔軟,裝飾精美,香氛彌漫在空中,給人一種享受舒適的感覺。
            第二段:設(shè)施與便利。
            酒店住宿給人的好感不僅來自于舒適的環(huán)境,還有先進(jìn)的設(shè)施和便利的服務(wù)。現(xiàn)代化的酒店擁有一流的設(shè)施,例如健身房、游泳池、SPA中心等,提供了各種休閑娛樂的選擇。許多酒店還設(shè)有會(huì)議室、商務(wù)中心等,為商務(wù)旅客提供了專業(yè)的服務(wù)。此外,高速免費(fèi)Wi-Fi、多個(gè)電源插座、獨(dú)立空調(diào)控制等細(xì)節(jié)體現(xiàn)了酒店對(duì)于客戶舒適度的追求。在這樣的環(huán)境下,住宿時(shí)間變得如此愜意,讓人愿意在酒店中多停留一段時(shí)間。
            第三段:隱私與安全。
            酒店住宿還給人一種隱私與安全的保障,使人能夠在旅途中放松心情,不必?fù)?dān)心安全問題。高度保密的房間布局和安全的門鎖確保了客人的隱私。酒店通常采用專業(yè)的安保措施,如24小時(shí)監(jiān)控、門禁系統(tǒng)等,確??腿说陌踩?。住宿期間,工作人員的專業(yè)服務(wù)也增加了安全感,使人對(duì)酒店住宿更加放心。
            第四段:美妙的風(fēng)景和美食。
            不少高星級(jí)酒店坐落在壯麗的風(fēng)景背景下,給住客帶來獨(dú)特的美妙體驗(yàn)。從酒店窗戶向外看,可以欣賞到湖泊、山脈或者城市的壯麗景色。這種與大自然的親近讓人忘卻煩惱,心情愉悅。此外,酒店內(nèi)部的餐飲設(shè)施也提供各種美食的選擇,從當(dāng)?shù)靥厣说絿?guó)際美食,令人垂涎欲滴。無論是在酒店的中餐廳還是西餐廳,都能品嘗到精致美味的菜品,這樣的體驗(yàn)讓人流連忘返。
            第五段:細(xì)致入微的服務(wù)。
            酒店住宿的價(jià)值還在于細(xì)致入微的服務(wù),那種特別關(guān)照讓人感受到了來自于酒店工作人員的真摯關(guān)懷。無論是用餐服務(wù)還是房間服務(wù),工作人員總是恭敬有禮,盡力滿足客人的要求。在酒店內(nèi),不但可以享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以得到專業(yè)的建議和幫助。從入住到離店,酒店工作人員的周到服務(wù)讓人印象深刻,這樣的體驗(yàn)使人在下次旅行時(shí)更傾向于選擇同一家酒店。
            總結(jié):
            綜上所述,住酒店心得體會(huì)有許多方面的享受。從奢華的環(huán)境到先進(jìn)的設(shè)施,從隱私與安全的保障到美妙的風(fēng)景和美食,再到細(xì)致入微的服務(wù),酒店住宿給人帶來了愉悅和輕松的旅行體驗(yàn)。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假,酒店住宿都能為旅客提供一個(gè)溫馨舒適的家外之家。在下次旅行中,我會(huì)毫不猶豫地再次選擇酒店住宿。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇七
            派酒店是一家新興的酒店品牌,于2016年在上海誕生。酒店的特色是以派對(duì)為主題,擁有獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格,極具個(gè)性和活力。最近我入住了派酒店,親身感受了這種新鮮的住宿體驗(yàn)。以下是我的心得體會(huì)。
            第一段:預(yù)訂難度大,但值得一試。
            要預(yù)訂派酒店的房間并不容易,因?yàn)樗氖軞g迎程度非常高,所以需要提前數(shù)天甚至數(shù)周預(yù)訂。不僅如此,許多房型在繁忙的季節(jié)期間也會(huì)被一搶而空。但是,如果您可以保持耐心和決心,我可以向您保證,這將是一次值得嘗試的住宿體驗(yàn)。
            第二段:設(shè)計(jì)風(fēng)格新穎,個(gè)性十足。
            派酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格非常獨(dú)特,融入了許多有趣的元素,例如音樂、藝術(shù)和非凡的墻壁畫。大堂的設(shè)計(jì)是異想天開的,入住時(shí)會(huì)感到非常驚喜。房間內(nèi)也有很多有趣的裝飾,如霓虹燈和卡通畫等等。這樣的設(shè)計(jì)風(fēng)格讓人感覺非常時(shí)尚和有趣。
            第三段:距離市中心近,方便出行。
            派酒店的優(yōu)越地理位置使得它成為理想的住所。它距離市中心非常近,可以輕松前往公共交通和各種其他旅游景點(diǎn)。此外,酒店還設(shè)有自己的旅游指南,可為旅行者提供更多旅游建議和靈感。
            第四段:服務(wù)質(zhì)量高,服務(wù)態(tài)度好。
            酒店的服務(wù)質(zhì)量也值得稱贊。酒店員工非常友好和樂于助人。他們會(huì)在您需要的時(shí)候提供幫助,以確保您的住宿體驗(yàn)愉悅。很快就能感受到他們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。
            第五段:價(jià)格不菲,但物有所值。
            派酒店的價(jià)格相對(duì)較高,但相比其他同類酒店,它提供的服務(wù)和住宿體驗(yàn)實(shí)在是超值。為了享受這樣的住宿體驗(yàn),您需要預(yù)留一些額外的預(yù)算,但我相信您不會(huì)失望。
            總的來說,派酒店是一家非常值得體驗(yàn)的住宿品牌。無論您是旅行者還是本地人,都可以來嘗試它特色的住宿服務(wù)。無論是酒店的設(shè)計(jì),位置,服務(wù)質(zhì)量還是價(jià)格,它都能夠滿足您的期望,讓您留下一份難以忘懷的住宿體驗(yàn)。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇八
            五月份曾在青島xx水城,實(shí)習(xí)了一段時(shí)間,從一個(gè)什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個(gè)人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn),沒有正常的時(shí)間點(diǎn)下班,可每當(dāng)看見客人對(duì)自己說:“小姑娘今天服務(wù)不錯(cuò)的時(shí)候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領(lǐng)導(dǎo)的一句表?yè)P(yáng),都會(huì)成為工作的動(dòng)力,也是我們緩解疲勞的最好方式。
            在酒店里學(xué)的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個(gè)酒店的服務(wù)員如何面對(duì)客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識(shí)要比其它的部門相對(duì)而言要多,當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r(shí)候看著客人一個(gè)個(gè)入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時(shí),都會(huì)讓我們學(xué)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí),剛開始覺得一切都是那么的簡(jiǎn)單,可每當(dāng)自己實(shí)踐的時(shí)候,都是那么的難,給客人倒個(gè)茶水手都會(huì)抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定,誰的心里都會(huì)動(dòng)搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn),都有個(gè)想家的時(shí)候。
            記得經(jīng)理總會(huì)說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人。”只有把服務(wù)做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
            在酒店工作的這一段時(shí)間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認(rèn)真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn),我想你就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了。人生存與社會(huì)上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己?jiǎn)栃臒o愧就行了。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇九
            酒店工程節(jié)能降耗心得體會(huì)提要:抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費(fèi)用及能源消耗是酒店重要開支項(xiàng)目,國(guó)際上一般酒店用于能源消耗上的費(fèi)用,約占總營(yíng)業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)保養(yǎng),能源消耗費(fèi)用的節(jié)約,直接使成本降低,即純利潤(rùn)增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實(shí)踐中科學(xué)地進(jìn)行管理,證明降低能耗,降低成本是可以做到的。
            抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性,科學(xué)用電,合理運(yùn)行,我們酒店兩路供電,兩臺(tái)變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運(yùn)行,在滿足負(fù)荷供電的情況下,盡可能使用一臺(tái)變壓器,減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時(shí)的負(fù)荷工作效率最高。如果一臺(tái)變壓器負(fù)荷不足50%時(shí)完全可以停用一臺(tái)作為備用,這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負(fù)荷工作效率最高,節(jié)能最好。
            抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損,減少能源浪費(fèi);定期清洗空調(diào)濾網(wǎng),保持通風(fēng)良好,提高交換效率;每年定期更換冷媒水,提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應(yīng)也是飯店能耗中的大項(xiàng),據(jù)統(tǒng)計(jì),熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標(biāo)準(zhǔn),出水點(diǎn)溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當(dāng)?shù)鸵恍?3度左右就可以了,看上去水溫只降下幾度,但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費(fèi),安裝了自動(dòng)溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫,這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下,對(duì)酒店新風(fēng)機(jī)的運(yùn)行時(shí)間進(jìn)行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié),提醒各部門多開新風(fēng)和窗戶,可以既滿足室內(nèi)溫度的需求,又節(jié)省大量的能源。
            不斷采用新的節(jié)能技術(shù),中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備,對(duì)酒店空調(diào)冷凍泵,自已設(shè)計(jì)安裝了變頻系統(tǒng),通過運(yùn)行工的對(duì)室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機(jī)的轉(zhuǎn)速,解決水泵的節(jié)能問題??晒?jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動(dòng)時(shí)電流過大對(duì)設(shè)備的磨損,使設(shè)備壽命也得到提高。
            抓好設(shè)備的日常維修和計(jì)劃?rùn)z修。及時(shí)維修也能減少損失。俗話說“小洞不補(bǔ),大洞吃苦”,所以工程部員工做到了嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理,使酒店設(shè)備時(shí)刻處于良好狀態(tài)運(yùn)行。
            工程部的主要職責(zé)就是加強(qiáng)設(shè)備的維修、保養(yǎng),使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對(duì)講機(jī)報(bào)修,工程部被報(bào)修部門牽著鼻子走,有時(shí)報(bào)了也不不及及時(shí)修好,部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時(shí)為了搶修,部門例行計(jì)劃維修不能實(shí)施,導(dǎo)致設(shè)備損耗較大,降低使用效率,并且維修費(fèi)用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此,工程部根據(jù)及時(shí)改變工作方向,報(bào)修部門的報(bào)修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排,以保證工程部的計(jì)劃保養(yǎng)得以實(shí)施,堅(jiān)持了一段時(shí)間,臨時(shí)故障就明顯減少。
            工程部不單純是費(fèi)用中心,同時(shí)也是利潤(rùn)中心,必須充分發(fā)揮工程部的職能作用,在運(yùn)行中節(jié)能,維修中節(jié)約,才能出效益。
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇十
            非常感謝酒店管理層給予我們一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠(yuǎn)是對(duì)的!但實(shí)事并非如此,當(dāng)有出入時(shí),我們?cè)鯓影褜?duì)讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見和抱怨都是對(duì)的,都是真實(shí)的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查!無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對(duì)的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告訴我們?cè)鯓影咽虑樽鰧?duì)!也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念,通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
            我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對(duì)工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時(shí)候,一件看起來微不足道的小事,或者一個(gè)毫不起眼的`變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對(duì)每一個(gè)變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑,這樣才會(huì)受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅(jiān)固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細(xì)微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級(jí)酒店——x國(guó)信大酒店,20xx年也將是一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€(gè)方面談幾點(diǎn)看法。
            1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動(dòng);贊助一些事業(yè),來擴(kuò)大自己的知名度。看起來是費(fèi)些人力財(cái)力,但只要組織得力,安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響的。
            2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)后,會(huì)開始工作懶散、紀(jì)律松懈,對(duì)工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國(guó)信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會(huì)更好!
            3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
            怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個(gè)人都有危機(jī)感,同時(shí)也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
            4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個(gè)角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就
            我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇十一
            轉(zhuǎn)眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,烏市x、西藏x、祖國(guó)大慶等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,依然完成了上級(jí)賦予的目標(biāo),這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_的;作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。
            如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場(chǎng)來看這無異于僧多粥少,面對(duì)這樣的市場(chǎng)我們要想立足,這其中的競(jìng)爭(zhēng)可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長(zhǎng)避短對(duì)自己有個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績(jī),經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī)。
            對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
            1、積極主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí)。
            2、細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。
            3、營(yíng)業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。
            4、技術(shù)支持問題:維修范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。
            5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。
            6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的.問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
            經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門的配合也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵(lì),發(fā)揚(yáng)光大,但問題方面也不少。
            1、和其他部門的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠(chéng)待客回報(bào)酒店。
            2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
            3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭(zhēng)取客戶帶來了很大的阻力。
            4、部門責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時(shí)處理客人投訴,降低客人回頭率。
            5、市場(chǎng)調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
            6、重外輕內(nèi)。即重視外部營(yíng)銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營(yíng)銷,使外部營(yíng)銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競(jìng)爭(zhēng)乏力,酒店內(nèi)外受困。
            7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)時(shí),重視一時(shí)承諾和宣傳,而忽視長(zhǎng)期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。
            以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
            1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
            2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源,營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。
            3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭(zhēng)取較多的酒店回頭客。
            4、全員營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)上崗。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。
            5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)??
            酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁(yè)不吸引顧客,網(wǎng)站的互動(dòng)性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷。
            6、目標(biāo)。
            銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時(shí)間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇十二
            為了在暑假中爭(zhēng)取一次社會(huì)交際能力的鍛煉機(jī)會(huì),培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力,并能為以后步入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實(shí)踐活動(dòng)。這期間,我不僅通過不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會(huì)了很多有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。
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            暫時(shí)不用的半成品分類貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時(shí)清理出****的東西,還不能在貯存的時(shí)候引起串味。負(fù)責(zé)人說得考慮到多方面菜能把這項(xiàng)工作做好。8月3日,是我本暑期實(shí)踐的最后一天,我學(xué)會(huì)了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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            忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來武裝自己的人,才是真正的強(qiáng)者。
            (一)
            第一,初步的收獲
            記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!
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            到后來每次一有客人來吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過去的!
            還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá),后來在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
            第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)
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            店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
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            領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
            (二)
            一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
            (一)酒店餐飲服務(wù)
            1、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí),要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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            2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。
            3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請(qǐng)用香巾!”
            4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
            5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是??停赡軙?huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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            6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
            7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
            8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
            9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
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            10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
            11、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
            12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
            三、
            實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
            工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
            (一)實(shí)習(xí)收獲
            1、服務(wù)意識(shí)的提高
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            對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
            2、服務(wù)水平的提高
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            交由主管排車了。
            (二)
            1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
            隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
            2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
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            就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
            3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂
            酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
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            悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
            短短一年時(shí)間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
            (三)
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            通過此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
            我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會(huì),在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì),也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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            觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
            為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),收益非淺.現(xiàn)在我對(duì)這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
            回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對(duì)此我思考過,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處,應(yīng)該還算是及時(shí)吧,因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里,我會(huì)朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。
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            個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
            1、服務(wù)員的儀態(tài)
            服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
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            2、服務(wù)員的合作精神
            工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
            3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
            工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
            禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
            另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
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            (一)前言:
            作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。
            這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。
            本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué),所學(xué)專業(yè)為會(huì)計(jì)。
            (二)基本情況以及工作體會(huì):
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            懂,她就叫了一個(gè)老生來教我們。
            平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
            在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。
            要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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            轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來還是挺麻煩的。
            因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
            (三)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)
            在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。
            以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
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            酒店創(chuàng)業(yè)心得體會(huì)篇十三
            作為一個(gè)經(jīng)常出差的商務(wù)人員,住宿是每次出差中最重要的一環(huán)。好的住宿環(huán)境可以讓我們充分休息和放松自己,更好地投入到工作中。在多年出差的經(jīng)歷中,我發(fā)現(xiàn)很多酒店的服務(wù)水平和設(shè)施并不盡如人意,但也有一些酒店可以為我們提供舒適、安心的住宿環(huán)境。今天,我將分享我的酒店心得體會(huì),希望能對(duì)有出差需求的朋友們有所幫助。
            第二段:選酒店需注意什么。
            在選擇酒店時(shí),除了地理位置、酒店設(shè)施等基本因素外,更重要的是酒店的服務(wù)水平。好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié),以客人的需求為主導(dǎo),為客人提供舒適、安全的住宿環(huán)境。在我過去的出差中,我曾住過一家能夠提供大堂免費(fèi)水果和小零食的酒店,讓我感受到了酒店與客人的親和力,也為我留下了深刻的印象。
            第三段:酒店服務(wù)的重要性。
            除了選酒店需要注意酒店的服務(wù)水平外,作為一名入住客人,我們也需要更加注重酒店的服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于每個(gè)出差的商務(wù)人員而言,入住酒店的時(shí)間只會(huì)持續(xù)幾天,但好的服務(wù)卻足以讓你記憶深刻。在我住過的酒店中,有些酒店的服務(wù)做得非常之好,無論是前臺(tái)工作人員的態(tài)度還是客房服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量,都讓我非常滿意。這些酒店所提供的服務(wù),讓我切實(shí)地感受到了酒店為客人提供優(yōu)質(zhì)住宿服務(wù)的誠(chéng)意和決心。
            第四段:如何體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù)。
            要想體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù),我們可以從以下幾個(gè)方面入手。首先,我們可以在選擇酒店時(shí),多了解酒店的評(píng)價(jià)和客人的評(píng)論,選擇優(yōu)秀的酒店;其次,我們可以在酒店入住時(shí)主動(dòng)與酒店工作人員溝通,表達(dá)自己的需求;最后,我們也可以在酒店住宿期間給予工作人員適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和贊揚(yáng),這樣可以讓工作人員更加用心地服務(wù)客人。
            第五段:結(jié)尾。
            總的來說,選擇一個(gè)好的酒店和享受酒店的服務(wù)體驗(yàn)是非常重要的。在出差過程中,充分認(rèn)識(shí)到酒店服務(wù)的重要性和如何體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)的酒店服務(wù),對(duì)于商務(wù)人員而言是非常有幫助的。相信只要我們?cè)谶x擇酒店和入住過程中注意到這些細(xì)節(jié),我們就可以在住宿過程中擁有愉悅、舒適的體驗(yàn)。