報(bào)告的寫(xiě)作目的是向相關(guān)人員匯報(bào)研究或工作成果，并提供決策或參考依據(jù)。在準(zhǔn)備報(bào)告前，需要對(duì)相關(guān)材料進(jìn)行充分的收集和整理。在撰寫(xiě)報(bào)告的過(guò)程中，我們參考了大量的研究文獻(xiàn)和專家意見(jiàn)，力求達(dá)到客觀、公正的表達(dá)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇一
20xx.12.24
生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們，是否還記得“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土；誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”這首詩(shī)的深遠(yuǎn)含義呢？今天，讓我們一起探究一下。
1月15日
年1月30日
2月2日
農(nóng)歷正月初五。今天在網(wǎng)上沖浪，一條標(biāo)題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告，顯眼地出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上。因?yàn)楹闷嫘尿?qū)使，我在搜索欄上打上了“浪費(fèi)水資源”，結(jié)果出現(xiàn)36，200多條相關(guān)信息！其中包括“湖南的地水資源缺乏”，“中國(guó)治理水資源浪費(fèi)低效”，“餐飲業(yè)水資源浪費(fèi)嚴(yán)重”等等。
由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好，“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國(guó)是一個(gè)人口國(guó)，種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很?chē)?yán)重的。！13億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費(fèi)1元，一年全國(guó)就浪費(fèi)了4745億元；如果每人每月浪費(fèi)500克糧食，一年全國(guó)就浪費(fèi)了65萬(wàn)噸糧食；如果每人每月浪費(fèi)1噸水，一年全國(guó)就浪費(fèi)了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話，就不會(huì)出現(xiàn)這些巨的浪費(fèi)了！
春節(jié)誠(chéng)然是個(gè)喜慶的節(jié)日，我們?cè)谕骠[的同時(shí)，也不要忘記節(jié)約。據(jù)調(diào)查顯示，人們春節(jié)期間的浪費(fèi)竟是平時(shí)（非節(jié)假日）的10倍！這些數(shù)字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數(shù)字了。
人們種種的浪費(fèi)現(xiàn)象，水、電資源與食物資源的浪費(fèi)尤其嚴(yán)重。
“節(jié)約用水，從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見(jiàn)，但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國(guó)是有量的“水”，但好的水資源畢竟是有限的。如果人們?cè)贈(zèng)]有節(jié)制地浪費(fèi)水資源和污染水資源，只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的！
現(xiàn)在，讓我們一起看看最新的水資源十浪費(fèi)現(xiàn)象：
1、刷牙時(shí)不關(guān)水蛇頭；
2、洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水蛇頭；
3、自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理；
4、用過(guò)量水洗車(chē)，洗車(chē)的水未能循環(huán)使用；
5、隨意開(kāi)啟消防蛇頭用水；
6、老式便器水箱容量過(guò)，小不分檔；
7、洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖；
8、直接用自來(lái)水沖洗道路；
9、在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”；
10、解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。
顯而易見(jiàn)，這都是我們熟悉的日常行為，勿庸置疑，我們的節(jié)約意識(shí)還有待提高！
很多人認(rèn)為，節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式，現(xiàn)在的生活過(guò)得這么舒適，哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)又算得上什么呢？我是這樣認(rèn)為的，假如換一個(gè)看法，家眼里所謂的“寒酸”，其實(shí)便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動(dòng)成果，是一種好習(xí)慣，是一種品德。
“節(jié)約資源，從我做起?！倍沤^浪費(fèi)現(xiàn)象，說(shuō)易不易說(shuō)難不難，關(guān)鍵是從自己做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起！
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇二
時(shí)至今日，新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節(jié)，漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至，身為華夏子女，更應(yīng)了解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié)，現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧！
20xx春節(jié)期間。
甘肅省天水市。
家中及附近男女老少，風(fēng)俗習(xí)慣，網(wǎng)絡(luò)，書(shū)籍。
通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪、詢問(wèn)、觀察，向老人們了解，通過(guò)書(shū)籍網(wǎng)絡(luò)，實(shí)地考察進(jìn)行查詢，觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過(guò)個(gè)大年，忙亂半年”，古人從臘月開(kāi)始忙“年事”，一直到過(guò)了元宵，這年才算過(guò)完了，我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗(yàn)，上街走訪，網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹：
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午，家里的婦人，尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會(huì)準(zhǔn)備好“獻(xiàn)飯”（是一種由小碗盛裝的、用土豆絲，粉條，炸豆腐片，炸雞蛋等做出來(lái)的色香味美的飯菜），通常家里廚藝好的婦女會(huì)將它做的色香味俱全，而且食材更多。不過(guò)，婦女們將會(huì)使出自己的最好的廚藝獻(xiàn)給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈，在灶前放一碗水、一把草、一把五谷，這是給灶神坐騎的草料。然后拿來(lái)獻(xiàn)飯供奉在鍋灶的正中心，讓灶神享用，以示堵口。燒香畫(huà)馬，磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報(bào)主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時(shí)，念念有詞，最為普遍的頌詞“今年又到二十三，敬頌灶神上西天，有壯馬，有草料，供的糖果甜又甜，見(jiàn)到玉皇說(shuō)好話，回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說(shuō)說(shuō)笑笑，就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序，對(duì)老人不能惡言，不能不敬。對(duì)上門(mén)的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng)，否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過(guò)個(gè)干干凈凈的年，萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年”
家里的年輕人會(huì)去街上買(mǎi)年貨，不過(guò)現(xiàn)在交通方便了，需求也大了很多，于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里，有的還去天水市里面買(mǎi)。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買(mǎi)下。說(shuō)到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的，所以豬肉一般不會(huì)買(mǎi)了。買(mǎi)些魚(yú)肉等等。還有寫(xiě)對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買(mǎi)寫(xiě)好、印刷好的，門(mén)神，香。
小伙子，姑娘們都打扮得神采飛揚(yáng)、花枝招展。說(shuō)不定就找個(gè)好對(duì)象，等到年后初五、六就準(zhǔn)備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭，炸“塊塊”
饅頭一般常見(jiàn)的，不過(guò)有大小兩種。“塊塊”有很多種，面是前幾天就準(zhǔn)備，已經(jīng)發(fā)酵好的，要看家里婦女的廚藝怎么樣了，手巧的女人會(huì)做各種各樣，色香味美，脆而不干，甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝，將“塊塊”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對(duì)紙”，“接先人”，“年夜飯”，“守歲”。
“接先人”是一種北方的祭祀活動(dòng)，也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時(shí)，一個(gè)家族的男人和小孩在下午5、6點(diǎn)聚集在放排位的一家，年長(zhǎng)者拿著香盤(pán)（有香，斟餞即漿水或者茶水，），中年人拿著紙錢(qián)（有印刷和自己用模印的），少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向，磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門(mén)口跪拜并燒香放炮，表示將先人接回來(lái)了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會(huì)做好獻(xiàn)飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子，煮骨頭（其實(shí)是煮豬肉），等等；
守歲是全家都在一起吃著瓜果，看著春晚，聊著這一年來(lái)的見(jiàn)聞及收獲，青年們打著撲克，喝著酒，吃著菜，等著00：00點(diǎn)的到來(lái)。等到00：00是準(zhǔn)時(shí)放炮，迎接新年的到來(lái)。
6、大年初一—“去拜年”，“迎喜神”，“壓歲錢(qián)”，“去廟里燒香”
“去拜年”：早上6點(diǎn)起來(lái)穿好衣服，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香，給長(zhǎng)者拜年。
“迎喜神”其實(shí)是迎喜神和財(cái)神，一般都是男人和孩子去打麥場(chǎng)上拿著香，斟餞，去迎接喜氣和財(cái)氣。
“壓歲錢(qián)”，“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人，走親戚。
8、正月“抬老人家（神像）”
“抬老人家”的具體時(shí)間各個(gè)村子都不一，我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒(méi)有“老人家”的神像，我們村人信仰的是龍王爺，去隔壁河南村“抬”，這是老祖宗遺留下來(lái)的，老一輩人說(shuō)是認(rèn)為將神像抬出來(lái)游街，與民同樂(lè)，神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火，耍秧歌表演。
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演，因?yàn)檫@天是眾神的節(jié)日，也可以說(shuō)是我們貫寺村的廟會(huì)，到時(shí)會(huì)有周?chē)?個(gè)村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看。焰火表演更是火樹(shù)銀花，精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節(jié)，“送先人”
過(guò)元宵節(jié)就是吃一個(gè)“餃團(tuán)”也是一種面食，有漿水的（酸的），有湯水的。
還有就是“送先人”：家族的人去原先接來(lái)的地方送別先人。
通過(guò)這次寒假社會(huì)實(shí)踐，我想，春節(jié)所以得到大家的重視，是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無(wú)量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié)，給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下，春節(jié)提醒孩子“?；丶铱纯础?，在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融，春天來(lái)了，萬(wàn)象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí)，每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開(kāi)始了一次始發(fā)，所以多一點(diǎn)期望，就多一份珍惜；多一點(diǎn)幻想，就多一份激情。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇三
寒假期間，我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié)，在過(guò)春節(jié)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣，在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中，有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。
通過(guò)走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開(kāi)始;春節(jié)，意味著新春的到來(lái)，是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié)，可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”?！澳辍泵扛?65天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮?！澳辍北粐樑芑睾?。從此，人們每年都貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮。“年”從此再也不敢出來(lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服，走家串巷去拜年，見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天，人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。
春節(jié)，人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯，無(wú)論多遠(yuǎn)，也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九，人們就開(kāi)始忙著貼對(duì)聯(lián)、“?！弊?、掛門(mén)錢(qián)。把“福”倒過(guò)來(lái)貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳” ?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)，長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢(qián)，意味著給晚輩們添歲，也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失，為新的一年繪新譜……….
春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久，在中華民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統(tǒng)美德，望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇四
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化。
20xx年12月
臨泉以及周邊縣市
老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者。
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等。
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
傳統(tǒng)流程與習(xí)俗：
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦?！彼^“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語(yǔ)有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六?！币虼耍R泉地區(qū)祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”，灶臺(tái)稱為“鍋臺(tái)”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上，再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到各家專管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允常依锶巳瞬辉S碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣?，神像兩邊也通常有一副?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇五
農(nóng)村的過(guò)年最為樸實(shí)和熱鬧，各地都有不同的風(fēng)俗，傳統(tǒng)習(xí)慣相對(duì)于城市保持的時(shí)間要長(zhǎng)。但隨著我國(guó)社會(huì)變化的加快，從90年代開(kāi)始，農(nóng)村傳統(tǒng)的過(guò)年活動(dòng)在慢慢地變化，有些持續(xù)了幾百年的活動(dòng)慢慢地消失了，傳統(tǒng)意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化，人們逐漸用新的方式來(lái)度過(guò)新年。過(guò)年越來(lái)越被其它因素諸如經(jīng)濟(jì)狀況和文化教育等所左右。
生活好了，吃穿自然不再講究了。家人團(tuán)聚這一意義仍是十分重要的，無(wú)論多忙，外出打工或上學(xué)的人總要趕回來(lái)吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過(guò)，很多人就早早回去了，氣氛馬上冷清了許多。
春節(jié)是我國(guó)最重要、最隆重，也是最熱鬧的民族傳統(tǒng)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今，但由于社會(huì)發(fā)展，過(guò)年方式也并不再單一，而開(kāi)始向多元化發(fā)展，學(xué)生我也對(duì)現(xiàn)今人們的過(guò)年方式通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票展開(kāi)了調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)如下：
通過(guò)網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示
a.回家和父母家人一起過(guò)；18(90%)
b.回不了家不能和家人一起過(guò)；2(10%)
c.除夕會(huì)看央視春晚；9(75%)
d.除夕不會(huì)看央視春晚，可能玩兒些別的或睡覺(jué)；3(25%)
e.年飯自己家人做，在家吃；11(91.67%)
f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里；1(8.33%)
g.春節(jié)不外出了，就在家附近會(huì)會(huì)親友什么的；10(90.89%)
h.計(jì)劃旅游、爬山……等外出活動(dòng)。1(9.11%)
數(shù)據(jù)表現(xiàn)及其分析
縱觀整體，大部分春節(jié)活動(dòng)仍然并無(wú)多大變化，與家人團(tuán)聚，看春晚，在家吃年飯，走親訪友的去拜年仍為多數(shù)，但多元化的活動(dòng)也逐漸萌芽，一些習(xí)慣也將逐漸被取代，人們春節(jié)期間的活動(dòng)也將更為豐富，過(guò)年方式也出現(xiàn)了向多元化發(fā)展的勢(shì)頭?？偠灾?，人們的過(guò)年方式將更為豐富多彩。
在怎樣豐富的過(guò)年方式，團(tuán)聚永遠(yuǎn)是其中最為關(guān)鍵，最為核心的一部分。活動(dòng)也必以團(tuán)聚作為基礎(chǔ)。但從數(shù)據(jù)中可以看出，即便是在以團(tuán)聚為主旋律的春節(jié)期間，雖然回家和父母家人一起過(guò)的占有90%，但仍有10%的參與者因工作各種原因無(wú)法與父母家人團(tuán)聚。團(tuán)聚的傳統(tǒng)開(kāi)始有些崩裂。相信因無(wú)法回家的人們也會(huì)以其他活動(dòng)（如聚餐）來(lái)實(shí)現(xiàn)“團(tuán)聚”，共度春節(jié)。
除夕期間，一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意，溫馨不過(guò)的事了，人們到是也沒(méi)有打破共吃年飯的傳統(tǒng)，但是場(chǎng)所方式卻有所改變，在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯，在以后快節(jié)奏的社會(huì)生活中，以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會(huì)整體增加。
在春節(jié)期間的活動(dòng)中，計(jì)劃爬山，旅游等外出活動(dòng)的人開(kāi)始萌生，春節(jié)活動(dòng)逐漸多樣化，9.11%的參與者有豐富的春節(jié)活動(dòng)，而90.89%的參與者只僅在家附近會(huì)會(huì)親友。但走親訪友也不是春節(jié)期間的唯一活動(dòng)了，豐富的外出娛樂(lè)活動(dòng)也必定將成為新的春節(jié)亮點(diǎn)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇六
三關(guān)鍵詞：家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗
四提出問(wèn)題：我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗？
五調(diào)查過(guò)程：
我老家是廣西柳州，柳州市別名“龍城”，是一座具有2100年歷史的古城，現(xiàn)是中國(guó)廣西壯族自治區(qū)的直轄市，轄五區(qū)兩縣（柳江縣、柳城縣），總面積為5200多平方公里，市區(qū)面積為650多平方公里，是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市，是廣西的僑鄉(xiāng)之一，是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說(shuō)中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng)，全市總?cè)丝?75萬(wàn)，其中市區(qū)人口88萬(wàn)。
六總結(jié)：
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的，我所知道的不過(guò)才是冰山的一角罷了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇七
中國(guó)是一個(gè)幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國(guó)家，各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日，春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。
時(shí)間如流水，忙碌了一年，這隆重的節(jié)日馬上就要來(lái)臨了。20xx年這個(gè)春節(jié)常山的人們將會(huì)如何度過(guò)呢？為了解今年大家春節(jié)的安排，我們對(duì)社會(huì)進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解，在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—?dú)g度除夕—收壓歲錢(qián)—拜年”這一道程序來(lái)操辦。
掃塵：據(jù)調(diào)查，80%人們?cè)诖汗?jié)的前一星期就開(kāi)始了。在這一過(guò)程中人們主要以打掃家具，電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會(huì)開(kāi)始，或是請(qǐng)親戚幫著打掃。還有些有錢(qián)的人去請(qǐng)保姆來(lái)打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢？經(jīng)調(diào)查，人們一方面是為了有一個(gè)干凈的環(huán)境來(lái)迎接新年，二，是一種迷信的說(shuō)法，說(shuō)是為了除去前一年的晦氣，快快樂(lè)樂(lè)的迎接新年。
辦年貨：有的人們就更早了，他們?cè)诖汗?jié)的前一個(gè)月就開(kāi)始準(zhǔn)備，為的是買(mǎi)到既便宜又好的物品。但更多的人還是會(huì)在春節(jié)前一個(gè)星期開(kāi)始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后，人們就更忙得不亦樂(lè)乎了。殺雞的殺雞，宰鴨的宰鴨，連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯(lián)：據(jù)我們了解，現(xiàn)代社會(huì)的春聯(lián)十分的普遍，它使及家家戶戶，人門(mén)用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字，以加深歡樂(lè)之情，驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中，貼春聯(lián)的時(shí)間是在除夕之夜，但有的家庭因?yàn)橐鲩T(mén)旅游而提前。
歡度除夕：春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻，在這一刻人們又會(huì)干些什么呢？據(jù)我們了解，有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，在這些人中有60%是老人，因?yàn)槟且粋€(gè)個(gè)精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會(huì)也比較合適。那么還有2%的人他們又會(huì)干些什么呢？他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢(qián)：在大多數(shù)的家中，新年的時(shí)候是孩子們最快樂(lè)的，飽受家庭的無(wú)限溫暖，親人的呵護(hù)，在快樂(lè)中成長(zhǎng)！有的家庭為了給孩子新的一年的動(dòng)力打人往往會(huì)給孩子一些壓歲錢(qián)，祝賀孩子又長(zhǎng)大了一歲。孩子也會(huì)開(kāi)心地收下壓歲錢(qián)，并對(duì)送壓歲錢(qián)的親人說(shuō)一些表示感謝。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇八
過(guò)了臘八就是年。最近幾年放寒假的時(shí)間越來(lái)越晚，可以說(shuō)放了寒假就是年。去年臘月25放假，今年由于疫情形勢(shì)提前了。人到中年，上有老，下有小，單位工作忙碌，家里神獸歸籠，春節(jié)漸漸逼近，面對(duì)繁瑣的過(guò)年風(fēng)俗，我們?cè)撊绾纹胶饽?？特此?duì)身邊的人進(jìn)行調(diào)查。
1、閱讀書(shū)籍；
2、借助網(wǎng)絡(luò)查找資料；
3、詢問(wèn)身邊的人。
簡(jiǎn)要介紹過(guò)年習(xí)俗主要有買(mǎi)年貨、掃塵、貼春聯(lián)、剪春花、掛年畫(huà)、年夜飯、壓歲錢(qián)、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會(huì)、賞花燈等。過(guò)年，是指過(guò)“年節(jié)”，即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。我們當(dāng)?shù)剡€保留的習(xí)俗：買(mǎi)年貨、掃塵、貼春聯(lián)、年夜飯、壓歲錢(qián)、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。
媽媽（農(nóng)村）：從臘月就開(kāi)始準(zhǔn)備，殺豬，熏臘肉，生麥芽，手工做酥糖，打豆腐，做豆腐乳，除塵，貼春聯(lián)，準(zhǔn)備一頓豐盛的團(tuán)年飯。在農(nóng)村基本上可以自給自足，年貨都是兒女們買(mǎi)回家的。自己只需要買(mǎi)一些小件生活必需品。除夕的下午，家中的男子會(huì)去祭祀祖先，風(fēng)雨無(wú)阻。去以前拜年不送禮物，只放鞭炮，村民們輪流請(qǐng)客吃飯。現(xiàn)在不像以前那樣相互串門(mén)，只是與自己的兒女相聚。沒(méi)有什么重要的事情，基本上是不吃人家的飯，也不待客，年紀(jì)大了，忘性大，做不了飯。吃過(guò)團(tuán)年飯，就覺(jué)得好累，好想靜靜地歇幾天。過(guò)好自己的日子。
婆婆（城市）：以前掛各種臘味，今年不掛了，只炸了丸子?，F(xiàn)在大魚(yú)大肉不受歡迎，孩子們都學(xué)會(huì)了養(yǎng)生，習(xí)慣口味清淡。我們也改吃素?，F(xiàn)在越來(lái)越懶了，除塵，洗窗簾都請(qǐng)人做。團(tuán)年飯也不想做了，很想在賓館訂一桌，只是沒(méi)有在家里有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了，身體受不了。節(jié)目有回放功能，正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了，做素餡的吧，冬天沒(méi)有合適的青菜。做肉餡的吧，又覺(jué)得太膩了。
輝哥（家有老母）：除塵是必須做的事情，對(duì)聯(lián)不僅要買(mǎi)，還要買(mǎi)上氣派的對(duì)聯(lián)，一年到頭都是紅紅火火的。涼菜，熱菜都要準(zhǔn)備，去年29的晚上，夫妻兩個(gè)一個(gè)鹵菜，一個(gè)下炸，忙了半宿。家中有老母親，每年正月初一，兄弟姐妹卻會(huì)來(lái)拜年。需要準(zhǔn)備午餐和晚餐。
紅姐：平時(shí)兩個(gè)人在家，孩子上高中了。自己有嚴(yán)重的頸椎病。每年過(guò)年前請(qǐng)人打掃衛(wèi)生，只是除塵，今年500元。洗窗簾另外再算。
小明：家有兩寶，大多數(shù)的時(shí)間用來(lái)陪孩子。除塵自已來(lái)做，買(mǎi)的長(zhǎng)柄可伸縮除塵器，天花板觸手可及，毫不費(fèi)力。擦拭窗戶玻璃有專門(mén)工具，既方便又干凈。房間平時(shí)都比較干凈，年前再分區(qū)域進(jìn)行一次徹底大掃除，每天做一點(diǎn)，一點(diǎn)都不累。窗簾嘛，不一定要年前冼。夏天、十一前后都可以，天氣好，掛上去就干了，不用特意晾哂。紅姐每年請(qǐng)別人做衛(wèi)生，還不如請(qǐng)我。讓我輕松賺錢(qián)。
小榮：前年疫情期間，禁止走親訪友，拜年聚餐。我覺(jué)得挺好的。自己想吃什么就做什么，還可以在家靜靜地陪伴孩子，真是一種享受。以前每年家里來(lái)客人了，家里男的只知道吃吃喝喝，熱鬧喧天。家中的飯菜卻是女的操勞，客人走后還得忙著收拾房間，疲憊不堪。
我根據(jù)平時(shí)的觀察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在物資豐富，交通方便，“年貨”觀念不像以前那么迫切，什么時(shí)候都在過(guò)年。以前城市里拜年送禮品，只是一種形式，并不是必需品。最后淪落為“雞肋”。現(xiàn)在基本上是送紅包。晚輩給長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩給小輩家里的孩子封紅包。安排時(shí)間接小輩們吃飯，小輩們需要回請(qǐng)長(zhǎng)輩。整個(gè)春節(jié)就在酒席中度過(guò)了，無(wú)法專心陪伴孩子，還會(huì)讓他們受到不良影響。疫情之后，漸漸發(fā)展到子女給父母拜年，父母給孫子、孫女發(fā)紅包。聚餐也明顯減少。
每一個(gè)人，每一個(gè)家庭，都越來(lái)越獨(dú)立，自主意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈。一群人的狂歡并不是真正的快樂(lè)。一個(gè)人的孤獨(dú)并不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了，過(guò)年風(fēng)俗還在，一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段，健康最重要。我們需要移風(fēng)易俗，與時(shí)俱進(jìn)。放假不是為了忙碌，徒增壓力，而是真正的放松與休閑。春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。只要心中有情，不一定是春節(jié)，什么時(shí)候都可以相聚。不拘泥于過(guò)去，不限制于形式，隨心就好。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇九
項(xiàng)目號(hào)：1。
成員：邱××、李×、劉××、姜××、張××、單××。
主題：故鄉(xiāng)過(guò)清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
發(fā)現(xiàn)題目：
1.人們?yōu)楹我^(guò)清明節(jié)?
2.人們是怎樣過(guò)清明節(jié)的?
3.過(guò)清明節(jié)時(shí)一般家庭花費(fèi)多少錢(qián)?
制定方案：
小組分工：
查資料、記錄、攝影、錄音等。
訪談對(duì)象：
爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽、叔叔阿姨等。
訪談?dòng)?jì)劃：
利用星期天訪談。
資料整理：
1.清明節(jié)是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，它源起于漢代，前身是失傳已久的“冷食節(jié)”。而清明節(jié)的風(fēng)俗在上千年的歷史演化中，也經(jīng)歷了從禁火到祭掃、從踏青到狂歡的變化。
2.清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭奠節(jié)日，(20xx年度文明調(diào)查報(bào)告)是祭祖和掃墓的日子。清明節(jié)又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)講，它是在每一年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，自唐宋成為民俗節(jié)日以后，清明踏青的活動(dòng)非常豐富，常見(jiàn)的活動(dòng)有蕩秋千、拔河、撲蝶、采百草、放鷂子、插柳、植樹(shù)等風(fēng)俗。
3.有很多人往祭拜先烈和為國(guó)家作出突出貢獻(xiàn)的先輩。
4.有少數(shù)家庭為祭祖花費(fèi)比較大，有浪費(fèi)現(xiàn)象，也有信迷信的現(xiàn)象。
活動(dòng)感受：
1.清明休假制度，為人們祭祖掃墓、親近自然帶來(lái)了便利，從更深遠(yuǎn)的意義看，將是對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的保護(hù)，對(duì)恢復(fù)中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，建立民族認(rèn)同感、文化認(rèn)同感，增進(jìn)人與自然之間的關(guān)系，無(wú)疑都有直接的好處。
2.清明節(jié)讓我體會(huì)到家庭的暖和，感遭到濃濃的人情味。
3.祭奠先烈和先輩，讓我們知道了我們今天的幸福生活來(lái)之不容易，要倍加珍惜，好好學(xué)習(xí)，建立長(zhǎng)大報(bào)效祖國(guó)的理想。
4.清明節(jié)節(jié)我們要留意環(huán)保和勤儉。
缺憾與不足：
由于知識(shí)能力的限制，部份同學(xué)的訪談水平有待進(jìn)步;對(duì)清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣和豐富的文化內(nèi)涵有待進(jìn)一步體會(huì)發(fā)掘。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十
調(diào)查家鄉(xiāng)特有的民俗風(fēng)情
家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗
我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗？
我老家是廣西柳州，柳州市別名“龍城”，是一座具有2100年歷史的古城，現(xiàn)是中國(guó)廣西壯族自治區(qū)的直轄市，轄五區(qū)兩縣（柳江縣、柳城縣），總面積為5200多平方公里，市區(qū)面積為650多平方公里，是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市，是廣西的僑鄉(xiāng)之一，是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說(shuō)中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng)，全市總?cè)丝?75萬(wàn)，其中市區(qū)人口88萬(wàn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的，我所知道的不過(guò)才是冰山的一角罷了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十一
xx。
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春節(jié)習(xí)俗中的貼春聯(lián)，吃年夜飯、拜年、壓歲錢(qián)。
家長(zhǎng)、老前輩、有關(guān)資料。
1、貼對(duì)聯(lián)。
春聯(lián)是從兩千年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?！毖葑兌鴣?lái)的?！痘茨献印飞险f(shuō)，桃符（即桃梗）是桃木刻的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春。”這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今。過(guò)年時(shí)，各家各戶都要貼春聯(lián)。
2、吃年夜飯。
在大年三十的晚上，家家戶戶都匯聚在一起熱熱鬧鬧地吃年夜飯。這是新年的第一次正餐，既可以在自己家吃，也可以在長(zhǎng)輩家吃。對(duì)于年夜飯的菜式和菜數(shù)都是很講究的，在我們當(dāng)?shù)?，年夜飯至少要炒六個(gè)菜，然后再煮上一大盆大鍋飯，燜一盆大米，在午夜12點(diǎn)還要吃餃子，第二天就不用再吃太多飯了，都忙著到處去拜年。
3、拜年及收壓歲錢(qián)。
正月初一拜年是我們小孩子最喜歡的日子，因?yàn)槲覀兛梢允艿皆S多壓歲錢(qián)。相傳，在古時(shí)候，有一個(gè)專門(mén)在大年三十晚上吃小孩的妖怪，有一對(duì)夫婦用紅紙包了幾個(gè)銅錢(qián)放在自己的孩子身上，妖怪來(lái)了以后，這個(gè)小孩身上冒出紅光，妖怪嚇得趕緊跑了，其他人也學(xué)者給自己的孩子壓歲錢(qián)，妖怪果然不敢來(lái)了。所以，現(xiàn)在長(zhǎng)輩們會(huì)給自己的孩子壓歲錢(qián)，以祈求孩子們來(lái)年平平安安。
4、調(diào)查體會(huì)：
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)日，至今已有幾千年的歷史了，我們應(yīng)該多了解一下傳統(tǒng)節(jié)日文化，感受一下傳統(tǒng)文化給我們帶來(lái)的快樂(lè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十二
春節(jié)是中國(guó)自古以來(lái)的最大型的節(jié)日，每年春節(jié)個(gè)地方的習(xí)俗也不盡然相同。那春節(jié)我們一般都有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢，今天我們就來(lái)探討一下：
1、除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之過(guò)年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必挽面，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之采囤。
除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)壓歲錢(qián)。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。
2、春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤(pán)盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門(mén)前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
3、吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上，然后焚香禱祝，請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過(guò)，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。
用過(guò)晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場(chǎng)，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開(kāi)始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤(pán)，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
4、送壓歲錢(qián)
送壓歲錢(qián)是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
5、拜年，送大桔
拜年，又稱為拜正。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō)：有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。
拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門(mén)，應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)新春如意壽比南山，老人會(huì)咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)工作順利、新年進(jìn)步，聽(tīng)的人會(huì)覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于新年大賺、發(fā)財(cái)利市如果是正在讀書(shū)的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后，主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十三
春節(jié)是農(nóng)歷的歲首，另一名稱為“年”。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)目，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五，除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣，許多相傳至今。
關(guān)于過(guò)新年還有一種傳說(shuō)。古時(shí)候，有一種叫“年”的怪獸，除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人，在門(mén)上貼大紅紙，燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子，把“年”嚇跑了，人們?cè)僖膊挥盟奶幎悴亓恕Ｒ虼?，每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)，燃放爆竹，戶戶燭火通明，守更待歲，初一大早還要走親串友，道喜問(wèn)好，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中，春節(jié)從萌芽到定型，不斷發(fā)展，形成獨(dú)具中華民族特色，豐富多彩的習(xí)俗。主要有：
1、臘八粥：臘八這天，不管富人和窮人，家家都要喝臘八粥，是過(guò)新年的前奏。這天之后，人們就開(kāi)始購(gòu)置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接年的到來(lái)。
2、祭灶神：臘月二十三，人們供紅燭、糖瓜，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥。”
3、掃塵：臘月二十四，全家一起年終大掃除，干干凈凈迎接新年的到來(lái)。
4、貼對(duì)聯(lián)：春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的對(duì)聯(lián)，表達(dá)人們迎新納福，祈盼新生活的美好愿望。
5、貼年畫(huà)：年畫(huà)和對(duì)聯(lián)一樣，起源泉于“門(mén)神?！备鞣N彩色年畫(huà)，滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在，月歷和年畫(huà)結(jié)合在一起，形成了今天的掛歷。
6、倒貼福字：人們用福字來(lái)表現(xiàn)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字，寓意“福到了”。
7、除夕守歲踩歲：除夕與春節(jié)首尾相連，是一夜連雙歲，五更分兩年的重要時(shí)候。表示舊歲至此而除，來(lái)年別換新歲。俗稱“熬年”，在年夜飯之后，全家人開(kāi)始守歲，共同辭舊迎新。
8、年夜飯：除夕之夜，全家一起吃團(tuán)圓飯。寓意著全家團(tuán)圓。
9、壓歲錢(qián)：除夕守歲之時(shí)，長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián)，寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài)，希望壓歲錢(qián)能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安。
10、放爆竹：新的一年到來(lái)之際，家家戶戶第一件事就是放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新，給人們帶來(lái)歡娛和吉利。
11、拜年：拜年是春節(jié)期間的重要活動(dòng)，與年夜飯一樣，最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習(xí)俗。拜年拉近了心與心的距離，增進(jìn)了人與人的感情。
12、逛廟會(huì)、觀社火：廟會(huì)上，人們要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目：舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
13、包餃子：初一到初五，每天早上吃餃子，餃子的形狀象元寶，意味著包住福運(yùn)，象征生活富裕，大吉大利。
14、元宵：元宵節(jié)吃“湯圓”，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
下面由我來(lái)當(dāng)小記者，分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時(shí)候是怎么過(guò)春節(jié)的。
小記者：“請(qǐng)問(wèn)爺爺小時(shí)候過(guò)新年吃什么？”
爺爺：“我小時(shí)候，過(guò)新年只能吃黑面饅頭，最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭?！?BR> 小記者：“??？那么不好！怎么不吃點(diǎn)面包什么的?！?BR> 爺爺：“那時(shí)窮呀！哪像你這么富有，還有地主要來(lái)收稅呢！”
小記者：“那過(guò)新年放鞭炮嗎？”
爺爺聳聳肩：“也放鞭炮，但是只有一小掛，沒(méi)有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花?！?BR> “那你們過(guò)新年有壓歲錢(qián)嗎？”小記者好奇地問(wèn)。
“當(dāng)然沒(méi)有了，都沒(méi)錢(qián)吃白面饅頭，有什么壓歲錢(qián)呀！”奶奶插嘴說(shuō)，“那時(shí)候呀，我們過(guò)新年都追著大人磕頭，只為了女孩要花，男孩要炮。”
小記者：“沒(méi)有壓歲錢(qián)還要拜年嗎？”
爺爺說(shuō)：“當(dāng)然要拜年，初一的早上，早早起床，先給長(zhǎng)輩一一磕過(guò)頭，才能吃飯呢！”
“我的媽呀！我可不要回到舊社會(huì)！”小記者驚呼到。
小記者：“請(qǐng)問(wèn)您小時(shí)侯吃什么呢？”
爸爸：“我小時(shí)候，因?yàn)榘职衷谕饷婀ぷ鳎赃^(guò)新年不但可以吃上大肉包子，還可以吃到香噴噴的肉呢！”
“哇，那么好，比爺爺奶奶可強(qiáng)多了！”
“那當(dāng)然，舊社會(huì)正在一點(diǎn)點(diǎn)地消退嘛！”爸爸一本正經(jīng)地回答道。
看著爸爸那得意洋洋的模樣，我接著問(wèn)道：“那你過(guò)新年玩些什么呢？”
“過(guò)新年可是我們的天堂，穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來(lái)，每天都有小鞭炮放?！卑职终f(shuō)。
“為什么不買(mǎi)成串的新鞭炮回來(lái)，那不是玩得更爽嗎？”我問(wèn)道。
爸爸的情緒開(kāi)始失落起來(lái)，“那時(shí)大人怎肯花這個(gè)錢(qián)呢！他們覺(jué)得花錢(qián)給我們買(mǎi)炮是一種奢侈。”
“那您能有多少壓歲錢(qián)？”我問(wèn)道。
“大概一次20元吧！”爸爸怔怔地說(shuō)?！耙呀?jīng)很不錯(cuò)了”媽媽插話說(shuō)，“我小時(shí)候，奶奶讓磕頭，一次才給2元呢！”
“那你們的年有什么好的？”我嘟囔道。
看著我有點(diǎn)失落的表情，媽媽又說(shuō)：“還是你們幸福，我小時(shí)侯，為了能吃上肉，媽媽晚上煮肉，我就像只小饞狗，圍著媽媽，只等著香噴噴的肉出鍋，好有大骨頭啃?！惫?，我又笑了。
想想我們現(xiàn)在過(guò)新年，可以隨心所欲地放鞭炮；吃各種各樣的美味佳肴；壓歲錢(qián)也比爸爸媽媽小時(shí)候多，坐在家里用手機(jī)就可以拜年；生活不知要比以前強(qiáng)多少倍呢！但是，在娛樂(lè)的過(guò)程中也失去了許多的年味兒和樂(lè)趣。
通過(guò)調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)：傳統(tǒng)文化習(xí)俗正在一點(diǎn)點(diǎn)消退，新的過(guò)新年方式正在改變我們的生活。其實(shí)，春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗不應(yīng)該被我們丟掉，有了它們，我們的春節(jié)會(huì)過(guò)得更加豐富多彩。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十四
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗，這些習(xí)俗的由來(lái)，感受人們過(guò)春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè)氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
三、調(diào)查方式
1.利用談話的方式，詢問(wèn)長(zhǎng)輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù)，親自感受迎接新年的到來(lái)。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
媽媽告訴我說(shuō)：臘月二十四，撣塵掃房子，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因塵與陳諧音，新春掃塵有除陳不新的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí)，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可在打掃了，防止把新春的財(cái)氣，新春的喜慶掃了出去。
聽(tīng)媽媽這么一講，我恍然大悟，原來(lái)這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天，吃過(guò)早飯，我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
媽媽，福字為什么要倒著貼呢?
傻孩子，這是因?yàn)楦５絹?lái)了。
媽媽，你給我講講貼春聯(lián)的來(lái)歷吧!
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)，春貼，對(duì)聯(lián)，對(duì)子，桃符等，它用工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是鄉(xiāng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶的氣氛。王安石千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符的詩(shī)句，說(shuō)的就是這件事。每年春節(jié)，家家戶戶在門(mén)上貼上大紅豆春聯(lián)，更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的福字。春節(jié)貼福字，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。福字，指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲
大年三十的晚上，我們一家聚在一起守歲，共同期待著新的一年的到來(lái)。
爸爸說(shuō)：我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲，五更分二年。的晚上，家人團(tuán)聚，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌，守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢吃，從掌燈時(shí)分入席，有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂(lè)，談笑暢敘。
在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻，我們邊看春晚，邊吃東西，談笑風(fēng)生。
4、放爆竹
第二天一大早，哥哥就去點(diǎn)響了爆竹，啪啪聲音真響，我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有開(kāi)門(mén)爆竹一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐山魈。山魈據(jù)說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。有了火藥后，人們就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，后用紙質(zhì)筒，也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代，人們已不相信什么山魈了，但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮，借以歡慶節(jié)日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
新年的初一，人們穿著新衣，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀，稱為團(tuán)拜。
拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年拱手作揖，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)闅q與祟諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安地度過(guò)一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩，當(dāng)然不止這么幾種，但唯有一個(gè)是不變的，它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十五
這個(gè)寒假，學(xué)校再次讓我們做關(guān)于假期的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，這也是假期作業(yè)的慣例，之前，這個(gè)作業(yè)我沒(méi)有特別的重視，所以之前并沒(méi)有參加之前的評(píng)比。這個(gè)假期，這個(gè)作業(yè)我將會(huì)好好完成。
隨著寒假的開(kāi)始，也寓意著快要過(guò)年了。春節(jié)，大家并不陌生，這是我國(guó)每年都要慶賀的大事。再說(shuō)春節(jié)習(xí)俗，有人說(shuō)，不就是吃餃子、放鞭炮嗎?其實(shí)不然，我國(guó)各地人民的春節(jié)習(xí)俗都是不一樣的。想要了解?我會(huì)一一介紹給大家。
我國(guó)異地的春節(jié)習(xí)俗：
河南：
河南地處中原，是中華民族的發(fā)源地，“過(guò)年”的風(fēng)俗不僅具有很強(qiáng)的代表性，深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使其又有明顯的獨(dú)特之處。
祭灶
在河南，春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來(lái)源于一個(gè)民間故事：有一對(duì)老夫妻，他們只有一個(gè)兒子，兩人非常疼愛(ài)他，可沒(méi)辦法，家中貧困，只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次，老漢去探望兒子，在路上遇見(jiàn)一個(gè)光腳片的同路人，交談中得知，光腳片是閻王派來(lái)收回一百名礦工，老漢乞求不要收回他的兒子，光腳片應(yīng)允，讓他別告訴別人。此事過(guò)了三年之后，在臘月二十二晚，老漢將此事講給自己的老伴，誰(shuí)知被灶神聽(tīng)去稟告了玉帝，玉帝隨之收回老漢的兒子，懲戒了光腳片。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“福”字在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南：
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語(yǔ)稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習(xí)慣。湘菜愛(ài)放辣椒，辣椒可說(shuō)是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當(dāng)頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚(yú)頭、毛式紅燒肉等，均是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之物，價(jià)格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧.
拜六神
打過(guò)開(kāi)門(mén)炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
拜祖
舊時(shí)正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長(zhǎng)椅，然后點(diǎn)起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過(guò)四分之三左右或香引將焚完，此時(shí)開(kāi)始燒金紙(一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢(qián)，俗信經(jīng)過(guò)念經(jīng)才有效)，放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。拜祖時(shí)，供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng);凡祭拜過(guò)的供品，除糕點(diǎn)果品外，均要重新煮過(guò)或經(jīng)蒸氣熱過(guò)才能吃。否則，都認(rèn)為是對(duì)神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂紅棗茶，取其吉利之意：紅棗--日子越過(guò)越紅火，桂圓--合家團(tuán)圓、平安順利，年糕--步步登高。拜茶分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門(mén)在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會(huì)以正月初一喝湯的這話自嘲。喝過(guò)茶后，還要再燒線面吃，俗謂長(zhǎng)壽面，既是圖吉利，祝愿全家老小長(zhǎng)命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。
廣州：
年三十
行花街除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
年初一
拜神凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問(wèn)貴賤，奔跑往來(lái)好幾日，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚(yú)大肉了。
年初二
開(kāi)年一大早，家中婦女要主持“開(kāi)鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚(yú)?，F(xiàn)代人更是喜歡將開(kāi)年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來(lái)拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛?。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買(mǎi)活鯉魚(yú)，用紅紙蓋上魚(yú)眼，拜神之后到河塘放生。
年初三
窮鬼日通常不會(huì)外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門(mén)，會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門(mén)。
年初四
神落天接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過(guò)年，有一個(gè)影響極為廣泛的俗語(yǔ)：“二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭?！贝笾碌莱隽吮狈睫r(nóng)村過(guò)年的安排。
黑龍江農(nóng)村與這略有區(qū)別：二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九貼道有(對(duì)聯(lián))，三十走油，初一磕頭。其中，貼道有是貼對(duì)聯(lián)的意思，黑龍江農(nóng)村，按老規(guī)矩，水井上貼的對(duì)聯(lián)一般是“道有”，兩字為豎著寫(xiě)，道字最后一笑“捺”同時(shí)作為有字的“橫”，意思是水連續(xù)不斷，什么時(shí)候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之類，現(xiàn)在做的已經(jīng)不多了。
黑龍江農(nóng)村過(guò)年，一般始于臘月二十三，過(guò)了正月十五，年算過(guò)完了。
1.臘月二十三，要放一掛鞭炮，吃餃子。灶王爺和財(cái)神要升天，即將舊的灶王爺像和財(cái)神像燒了，有的人家會(huì)擺些供品，堵住灶王爺?shù)淖?，讓他們“上天言好事，下界保平安”?BR> 2.臘月二十四，掃房，打掃衛(wèi)生。
3.臘月二十六、七，要?dú)⒇i殺雞。不急著吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送庫(kù)房?jī)銎饋?lái)。
4.臘月二十八，發(fā)面，蒸包子饅頭和豆包，一部分作為貢品，供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃，過(guò)年了，女人們也不會(huì)天天做飯，也要歇歇，也要過(guò)年。吃飯時(shí)，就取來(lái)熱熱就可以?，F(xiàn)在這樣做的也不多了，面食買(mǎi)著很方便。
5.臘月二十九，寫(xiě)對(duì)聯(lián)，貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼，連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼，印象中，牛圈經(jīng)常貼的一幅對(duì)聯(lián)便是“牛似南山猛虎，馬賽北海蛟龍”，雞窩貼“金雞滿架”，豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有，小豬月月增”。除了春聯(lián)，還貼窗花剪紙、掛帖和年畫(huà)。
6.臘月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃餃子，接神，迎接祖先回來(lái)，有家譜的人家，會(huì)將家譜貼上，沒(méi)有家譜的人家，會(huì)用紅紙寫(xiě)一張“三代宗戚”，貼在墻上，擺上供品供奉。同時(shí)，也迎接灶王爺和財(cái)神回來(lái)。有一些人會(huì)印許多財(cái)神像到各家送，這是送財(cái)，各家是不能不要，而且還要賞些錢(qián)的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪，意味撓錢(qián)靶子，來(lái)年多多撈錢(qián)。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜，蝦與瞎諧音，酸是變質(zhì)了的意思，不吉利。年夜飯最好有雞有魚(yú)，象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢(qián)，不吉利。午夜鐘聲響起，要給祖先家譜和家中長(zhǎng)輩磕頭拜年，長(zhǎng)輩要給小輩壓歲錢(qián)。
了解了這么多省份的春節(jié)習(xí)俗，原來(lái)各地的春節(jié)習(xí)俗是不同的。接著，中國(guó)有五十六個(gè)民族，其中漢族占到92%，剩下的8%都是少數(shù)民族。想不想了解這些少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗是怎樣的?讓我一一介紹給大家。
壯族：
壯族春節(jié)一般在臘月二十三過(guò)送灶節(jié)后便開(kāi)始著手準(zhǔn)備二十七宰年豬，土話叫卡姆景，二十八包粽子，土話叫包口瓬。壯族春節(jié)習(xí)俗中待農(nóng)歷臘月二十三“送灶”一過(guò)，壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛：掃房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間，村前寨后傳來(lái)陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷。
除夕這天，各家各戶男女老少，全家歡聚一堂，吃“壓年飯”，迎新春。按壯族春節(jié)習(xí)俗“壓年飯”飯菜要煮多，吃夠吃剩，這是預(yù)示來(lái)年五谷豐登來(lái)年有余的意思。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是要宰大閹雞，魚(yú)，家家必有。大年初一，天還沒(méi)亮，人們就起床梳洗打扮，穿上新衣裳迎接新春的開(kāi)始。做生意的人興在這一天到山上要柴，因?yàn)椴衽c“財(cái)”諧音，期盼新年財(cái)源滾滾來(lái)。
藏族：
除夕之夜，舉行盛大的“跳神會(huì)”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。春節(jié)期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。
傣族：
傣族青年男女喜愛(ài)甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰(shuí)投得準(zhǔn)，看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái)，便設(shè)宴款待。在傣族春節(jié)習(xí)俗中，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。傣族春節(jié)習(xí)俗：初二、初三，一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”，選手們精神振奮、擊鼓不停，誰(shuí)的動(dòng)作優(yōu)美、鼓聲好即獲獎(jiǎng)。
回族：
回族——年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開(kāi)預(yù)先做好的臘八醋，一家人團(tuán)坐在桌前，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融!孩子們卻對(duì)桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地。
春節(jié)這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹云天，孩子們穿著嶄新的衣服，女孩子抹著紅臉蛋，眉間點(diǎn)個(gè)小紅點(diǎn)兒，頭上扎著紅發(fā)結(jié)，穿來(lái)跑去，好不熱鬧，大人們喜上眉梢，互相道喜，祝福新年。初一中午年飯豐盛無(wú)比，但晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團(tuán)圓、美滿。
彝族：
彝族過(guò)年地板上要鋪一層草。選割巖子上的草，那里的草是純潔的草、干凈的草，羊嘴沒(méi)有沾過(guò)的草;是獸蹄沒(méi)有踏過(guò)的草;是豐美的草、茂盛的草。芳草欣榮，鋪青疊翠，綠草茸茸如綠氈鋪地，象征子孫的榮華富貴。彝族過(guò)年前除催喂肥豬、釀好酒外，還有一項(xiàng)重要的準(zhǔn)備——“堆柴垛”。就是在房前屋后堆一垛又高又整齊的柴垛，過(guò)年前要用一兩個(gè)月的時(shí)間去砍柴來(lái)完成這項(xiàng)準(zhǔn)備。寨子里家家戶戶堆柴垛，互相攀比，柴垛堆得高，顯示勤勞、康樂(lè)。
朝鮮族：
春節(jié)早晨起來(lái)，首先洗簌干凈，然后換上事先準(zhǔn)備好的新衣服，祭祀祖先，也就是祭奠供奉在祭祖房的四代祖先牌位。祭奠結(jié)束后，需進(jìn)行新年第一次行禮，即所謂“拜年”。在家人拜年時(shí)，接收拜年的長(zhǎng)輩需要給小輩一些壓歲錢(qián);拜年時(shí)，公公婆婆除了給新過(guò)門(mén)的兒媳婦壓歲錢(qián)，還會(huì)送一些諸如化妝品、頭繩等小禮品。家人百年后有祭祖的飲食做為早餐。然后，小輩們又出門(mén)給親戚或鄰居的長(zhǎng)輩們拜年。春節(jié)的年飯一般為年糕湯、打糕、米糕、松餅等。從春節(jié)那天起，各種民俗游戲會(huì)陸續(xù)展開(kāi)，其中具有代表性的是跳板、放風(fēng)箏等游戲。
這是我所了解到的少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗，但其實(shí)，只要和自己的家人在一起，才有過(guò)年的氣息。雖然各地的春節(jié)習(xí)俗也有不同，但是不管是什么地方，我們大家都在慶祝同一個(gè)節(jié)日——春節(jié)!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十六
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗，這些習(xí)俗的由來(lái)，感受人們過(guò)春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè)氣氛。
20xx年xx月xx日。
1.利用談話的方式，詢問(wèn)長(zhǎng)輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù)，親自感受迎接新年的到來(lái)。
1、除塵。
媽媽告訴我說(shuō)：“‘臘月二十四，撣塵掃房子’，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳不新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí)，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可在打掃了，防止把新春的財(cái)氣，新春的喜慶掃了出去?！?BR> 聽(tīng)媽媽這么一講，我恍然大悟，原來(lái)這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)。
臘月二十九這天，吃過(guò)早飯，我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
“媽媽，‘?！譃槭裁匆怪N呢?”
“傻孩子，這是因?yàn)椤！絹?lái)了?！?BR> “媽媽，你給我講講貼春聯(lián)的來(lái)歷吧!”
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)，春貼，對(duì)聯(lián)，對(duì)子，桃符等，它用工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是鄉(xiāng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶的氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節(jié)貼“?！弊?，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?！案！弊?，指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲。
大年三十的晚上，我們一家聚在一起守歲，共同期待著新的一年的到來(lái)。
爸爸說(shuō)：“我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲，五更分二年。的晚上，家人團(tuán)聚，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌，守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢吃，從掌燈時(shí)分入席，有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂(lè)，談笑暢敘?！?BR> 在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻，我們邊看春晚，邊吃東西，談笑風(fēng)生。
4、放爆竹。
第二天一大早，哥哥就去點(diǎn)響了爆竹，“啪”“啪”……聲音真響，我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈據(jù)說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。有了火藥后，人們就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，后用紙質(zhì)筒，也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代，人們已不相信什么“山魈”了，但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮，借以歡慶節(jié)日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年。
新年的初一，人們穿著新衣，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀，稱為“團(tuán)拜?！?BR> 拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年拱手作揖，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安地度過(guò)一歲。
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩，當(dāng)然不止這么幾種，但唯有一個(gè)是不變的，它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十七
春節(jié)是中國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日，人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗，特作如下報(bào)告。
20xx年x月xx日至x月x日。
自己家里及鄰居家親戚家。
查書(shū)查電腦問(wèn)長(zhǎng)輩。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一，但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開(kāi)始。民間俗語(yǔ)有“二十三，祭灶官”這一天，遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過(guò)春節(jié)了；“二十四,掃房子；二十五，吃豆腐；二十六，蒸饅頭；二十七，殺只雞；二十八，貼年畫(huà)；二十九，去灌酒；三十下午，吃餃子”等。所有這些活動(dòng)，有一個(gè)共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。
大年三十也稱除夕，全家歡聚一堂，吃餃子，放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》?！洞汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國(guó)著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出，給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出，我都興奮不已，我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了，包好餃子先祭列祖，再給爺爺、奶奶送餃子、拜年，爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢(qián)”。然后，我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午，全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天，是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年，娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”，吃飯喝酒要坐在首位子上；回門(mén)的女兒則陪著久未見(jiàn)面的母親和姐妹們說(shuō)說(shuō)知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后，各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開(kāi)展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五，再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。
因此，春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來(lái)，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注，并成為我國(guó)人民的法定節(jié)假日。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十八
調(diào)查時(shí)間：
調(diào)查地點(diǎn)：
調(diào)查對(duì)象：
調(diào)查內(nèi)容：
調(diào)查目的：
——以皖北和鄂西南農(nóng)村地區(qū)為例。
皖北農(nóng)村（花園村），鄂西南農(nóng)村（九毫堤村）。
實(shí)地調(diào)查，查閱資料，尋訪老人等。
【】為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，并與專業(yè)緊密結(jié)合，增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春的契機(jī)，依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過(guò)此次調(diào)研，我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng)，并進(jìn)行比較，從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)最隆重，最熱鬧的節(jié)日，歷史悠久，千百年來(lái)在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤，不同地區(qū)都有著不同的民俗，春節(jié)亦是如此，春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分，但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快，春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過(guò)此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化，進(jìn)行簡(jiǎn)單比較，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū)，廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū)，春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過(guò)春節(jié)的時(shí)候都只過(guò)四天，過(guò)完就算是春節(jié)完畢，開(kāi)始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過(guò)過(guò)完了十五，大人們都會(huì)說(shuō)年也過(guò)完了，節(jié)也過(guò)完了，忌諱也可以除掉了，同時(shí)，小孩們也不能調(diào)皮了，不然就不會(huì)像過(guò)年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡(jiǎn)單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來(lái)的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八，即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)，有一種是朱元璋（安徽鳳陽(yáng)人）當(dāng)皇帝后，為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的，也有別的相關(guān)的傳說(shuō)，但大都與勤儉節(jié)約相關(guān)，這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^(guò)臘八節(jié)的，這樣的猜測(cè)可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān)，反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒(méi)有臘八節(jié)的概念的，這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區(qū)是沒(méi)有生存的飲食文化土壤的。
始丟棄了。
臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息，因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒(méi)有固定的哪一天，所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時(shí)一樣，首先數(shù)量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮，并拿兩個(gè)饅頭，兩個(gè)包子（一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過(guò)油”。鄂西南地區(qū)則是開(kāi)始準(zhǔn)備長(zhǎng)達(dá)四天過(guò)年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開(kāi)始用簡(jiǎn)單實(shí)用的現(xiàn)金代替了，這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家，過(guò)年匆忙趕回來(lái)過(guò)個(gè)年，在對(duì)年長(zhǎng)親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí)，一年一年的，農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過(guò)年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了，這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長(zhǎng)，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過(guò)去的一年中財(cái)源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來(lái)臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。
臘月二十九，對(duì)于祖先的崇拜，在我國(guó)由來(lái)已久。春節(jié)是大節(jié)，上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng)，稱觴舉壽，欣欣如也?！边@說(shuō)明，早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗，去上墳的多為家里的長(zhǎng)者，但是現(xiàn)在也有年輕人，沒(méi)有女性，這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的，鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒(méi)有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變，體現(xiàn)在家族女性開(kāi)始進(jìn)入族譜中了，這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一，代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕，多為大年三十，是指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節(jié)沒(méi)有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂(lè)的日子，張貼春聯(lián)，福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián)，去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過(guò)年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長(zhǎng)的鞭炮，表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢(qián)給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過(guò)年的錢(qián)，讓祖先過(guò)個(gè)好年，表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃，寫(xiě)、貼對(duì)聯(lián)和福字，大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯，飯準(zhǔn)備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品，去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開(kāi)始吃團(tuán)年飯，在擺放碗筷餐具時(shí)候，都要多準(zhǔn)備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚(yú)，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過(guò)年，堂屋大門(mén)則只能半關(guān)，后門(mén)全關(guān)，只有全家人吃飯都吃完比后才能開(kāi)門(mén)，然后年飯吃完了則開(kāi)始個(gè)人的活動(dòng)，所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開(kāi)始。同時(shí)，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國(guó)家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風(fēng)生，守歲過(guò)節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲?shū)Q，這也昭示著新的一年的到來(lái)。大年初一，不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可，必須從屋子周?chē)鷴叩街醒?，這稱為“聚財(cái)掃”，據(jù)說(shuō)這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí)，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開(kāi)始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過(guò)后，給老年人拜年，會(huì)象征性的收到壓歲錢(qián)。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步，電話，信息，網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò)，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國(guó)各地都有燃放煙花炮竹，點(diǎn)燈過(guò)節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡(jiǎn)單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數(shù)量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨(dú)蒸“月燈”，代表十二個(gè)月（每個(gè)“月燈”上都有花邊，花邊的數(shù)量代表月份）。據(jù)老人說(shuō)，剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來(lái)年所代表月份的降水量，而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣，當(dāng)年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時(shí)分，村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈，在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說(shuō)是需要“集萬(wàn)家燈火，借以還陽(yáng)或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡(jiǎn)化些，食物跟春節(jié)一樣，加上在祖墳上點(diǎn)燈籠，和自己點(diǎn)燈籠之外，與皖北地區(qū)無(wú)異。
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，春節(jié)有著新的內(nèi)涵，同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生，自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性，我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代，自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩，因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的，來(lái)體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié)，是中國(guó)最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日，我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn)，構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系，在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十九
20xx年1月10日——20xx年2月10日。
皖北農(nóng)村（花園村），鄂西南農(nóng)村（九毫堤村）。
實(shí)地調(diào)查，查閱資料，尋訪老人等。
【】。
為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，并與專業(yè)緊密結(jié)合，增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春的契機(jī)，依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過(guò)此次調(diào)研，我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng)，并進(jìn)行比較，從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)最隆重，最熱鬧的節(jié)日，歷史悠久，千百年來(lái)在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤，不同地區(qū)都有著不同的民俗，春節(jié)亦是如此，春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分，但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快，春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過(guò)此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化，進(jìn)行簡(jiǎn)單比較，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過(guò)年，一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久，起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。春節(jié)期間，漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)予以慶賀，近些年，東北亞的韓國(guó)，東南亞的泰國(guó)，南亞的馬來(lái)西亞等中國(guó)周邊國(guó)家也開(kāi)始注重春節(jié)舉行各種活動(dòng)或儀式。在中國(guó)大陸，這些活動(dòng)也祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū)，廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū)，春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過(guò)春節(jié)的時(shí)候都只過(guò)四天，過(guò)完就算是春節(jié)完畢，開(kāi)始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過(guò)過(guò)完了十五，大人們都會(huì)說(shuō)年也過(guò)完了，節(jié)也過(guò)完了，忌諱也可以除掉了，同時(shí)，小孩們也不能調(diào)皮了，不然就不會(huì)像過(guò)年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡(jiǎn)單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來(lái)的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八，即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)，有一種是朱元璋（安徽鳳陽(yáng)人）當(dāng)皇帝后，為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的，也有別的相關(guān)的傳說(shuō)，但大都與勤儉節(jié)約相關(guān)，這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^(guò)臘八節(jié)的，這樣的'猜測(cè)可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān)，反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒(méi)有臘八節(jié)的概念的，這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區(qū)是沒(méi)有生存的飲食文化土壤的。
小年，皖北地區(qū)一般是臘月二十三，鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí)，家家都有“灶王爺”神位，受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”，簡(jiǎn)稱“九天司命”，而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見(jiàn)玉帝的日子，所以要在他走之前要對(duì)其進(jìn)行祭拜，望其上天后多說(shuō)好話，以此保佑一家人來(lái)年豐衣足食。記得在小時(shí)候，農(nóng)村多要放鞭炮，吃水餃，大掃除，并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國(guó)各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡，沒(méi)有任何的活動(dòng)，只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)?？焖俚纳罟?jié)奏下，人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì)，對(duì)繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免，加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開(kāi)始脫離土生土長(zhǎng)的土地，而開(kāi)始去城市打工，留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗，再加上就算遵循了，也覺(jué)得沒(méi)人理解而怠倦，久而久之，小年的習(xí)俗則開(kāi)始丟棄了。
臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息，因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒(méi)有固定的哪一天，所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時(shí)一樣，首先數(shù)量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮，并拿兩個(gè)饅頭，兩個(gè)包子（一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過(guò)油”。鄂西南地區(qū)則是開(kāi)始準(zhǔn)備長(zhǎng)達(dá)四天過(guò)年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開(kāi)始用簡(jiǎn)單實(shí)用的現(xiàn)金代替了，這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家，過(guò)年匆忙趕回來(lái)過(guò)個(gè)年，在對(duì)年長(zhǎng)親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí)，一年一年的，農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過(guò)年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了，這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長(zhǎng)，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過(guò)去的一年中財(cái)源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來(lái)臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。
臘月二十九，對(duì)于祖先的崇拜，在我國(guó)由來(lái)已久。春節(jié)是大節(jié)，上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng)，稱觴舉壽，欣欣如也?！边@說(shuō)明，早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗，去上墳的多為家里的長(zhǎng)者，但是現(xiàn)在也有年輕人，沒(méi)有女性，這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的，鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒(méi)有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變，體現(xiàn)在家族女性開(kāi)始進(jìn)入族譜中了，這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一，代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕，多為大年三十，是指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節(jié)沒(méi)有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂(lè)的日子，張貼春聯(lián)，福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián)，去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過(guò)年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長(zhǎng)的鞭炮，表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢(qián)給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過(guò)年的錢(qián)，讓祖先過(guò)個(gè)好年，表達(dá)子孫后代的孝順之意。
這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃，寫(xiě)、貼對(duì)聯(lián)和福字，大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯，飯準(zhǔn)備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品，去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開(kāi)始吃團(tuán)年飯，在擺放碗筷餐具時(shí)候，都要多準(zhǔn)備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚(yú)，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過(guò)年，堂屋大門(mén)則只能半關(guān)，后門(mén)全關(guān)，只有全家人吃飯都吃完比后才能開(kāi)門(mén)，然后年飯吃完了則開(kāi)始個(gè)人的活動(dòng)，所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開(kāi)始。同時(shí)，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國(guó)家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風(fēng)生，守歲過(guò)節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲?shū)Q，這也昭示著新的一年的到來(lái)。大年初一，不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可，必須從屋子周?chē)鷴叩街醒?，這稱為“聚財(cái)掃”，據(jù)說(shuō)這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí)，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開(kāi)始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過(guò)后，給老年人拜年，會(huì)象征性的收到壓歲錢(qián)。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步，電話，信息，網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò)，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國(guó)各地都有燃放煙花炮竹，點(diǎn)燈過(guò)節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡(jiǎn)單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數(shù)量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨(dú)蒸“月燈”，代表十二個(gè)月（每個(gè)“月燈”上都有花邊，花邊的數(shù)量代表月份）。據(jù)老人說(shuō)，剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來(lái)年所代表月份的降水量，而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣，當(dāng)年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時(shí)分，村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈，在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說(shuō)是需要“集萬(wàn)家燈火，借以還陽(yáng)或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡(jiǎn)化些，食物跟春節(jié)一樣，加上在祖墳上點(diǎn)燈籠，和自己點(diǎn)燈籠之外，與皖北地區(qū)無(wú)異。
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，春節(jié)有著新的內(nèi)涵，同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生，自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性，我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代，自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩，因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的，來(lái)體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié)，是中國(guó)最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日，我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn)，構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系，在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇一
20xx.12.24
生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們，是否還記得“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土；誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”這首詩(shī)的深遠(yuǎn)含義呢？今天，讓我們一起探究一下。
1月15日
年1月30日
2月2日
農(nóng)歷正月初五。今天在網(wǎng)上沖浪，一條標(biāo)題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告，顯眼地出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上。因?yàn)楹闷嫘尿?qū)使，我在搜索欄上打上了“浪費(fèi)水資源”，結(jié)果出現(xiàn)36，200多條相關(guān)信息！其中包括“湖南的地水資源缺乏”，“中國(guó)治理水資源浪費(fèi)低效”，“餐飲業(yè)水資源浪費(fèi)嚴(yán)重”等等。
由于近年來(lái)人們的生活過(guò)得越來(lái)越好，“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國(guó)是一個(gè)人口國(guó)，種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話，其后果是很?chē)?yán)重的。！13億人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪費(fèi)1元，一年全國(guó)就浪費(fèi)了4745億元；如果每人每月浪費(fèi)500克糧食，一年全國(guó)就浪費(fèi)了65萬(wàn)噸糧食；如果每人每月浪費(fèi)1噸水，一年全國(guó)就浪費(fèi)了156億噸水！積沙成堆，積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話，就不會(huì)出現(xiàn)這些巨的浪費(fèi)了！
春節(jié)誠(chéng)然是個(gè)喜慶的節(jié)日，我們?cè)谕骠[的同時(shí)，也不要忘記節(jié)約。據(jù)調(diào)查顯示，人們春節(jié)期間的浪費(fèi)竟是平時(shí)（非節(jié)假日）的10倍！這些數(shù)字真要算起來(lái)也可說(shuō)是天文數(shù)字了。
人們種種的浪費(fèi)現(xiàn)象，水、電資源與食物資源的浪費(fèi)尤其嚴(yán)重。
“節(jié)約用水，從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見(jiàn)，但是并沒(méi)有得到人們的真正重視。我國(guó)是有量的“水”，但好的水資源畢竟是有限的。如果人們?cè)贈(zèng)]有節(jié)制地浪費(fèi)水資源和污染水資源，只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的！
現(xiàn)在，讓我們一起看看最新的水資源十浪費(fèi)現(xiàn)象：
1、刷牙時(shí)不關(guān)水蛇頭；
2、洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水蛇頭；
3、自來(lái)水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理；
4、用過(guò)量水洗車(chē)，洗車(chē)的水未能循環(huán)使用；
5、隨意開(kāi)啟消防蛇頭用水；
6、老式便器水箱容量過(guò)，小不分檔；
7、洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖；
8、直接用自來(lái)水沖洗道路；
9、在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”；
10、解凍海鮮使用“自來(lái)水常流法”。
顯而易見(jiàn)，這都是我們熟悉的日常行為，勿庸置疑，我們的節(jié)約意識(shí)還有待提高！
很多人認(rèn)為，節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式，現(xiàn)在的生活過(guò)得這么舒適，哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)又算得上什么呢？我是這樣認(rèn)為的，假如換一個(gè)看法，家眼里所謂的“寒酸”，其實(shí)便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動(dòng)成果，是一種好習(xí)慣，是一種品德。
“節(jié)約資源，從我做起?！倍沤^浪費(fèi)現(xiàn)象，說(shuō)易不易說(shuō)難不難，關(guān)鍵是從自己做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起！
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇二
時(shí)至今日，新一代的人卻紛紛過(guò)上了洋節(jié)，漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至，身為華夏子女，更應(yīng)了解這豐富多彩，帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié)，現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧！
20xx春節(jié)期間。
甘肅省天水市。
家中及附近男女老少，風(fēng)俗習(xí)慣，網(wǎng)絡(luò)，書(shū)籍。
通過(guò)自己家過(guò)年、上街走訪、詢問(wèn)、觀察，向老人們了解，通過(guò)書(shū)籍網(wǎng)絡(luò)，實(shí)地考察進(jìn)行查詢，觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過(guò)個(gè)大年，忙亂半年”，古人從臘月開(kāi)始忙“年事”，一直到過(guò)了元宵，這年才算過(guò)完了，我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過(guò)親身體驗(yàn)，上街走訪，網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來(lái)我將從臘月一直到正月十五來(lái)一一介紹：
1、臘月二十三—“送灶爺”
在臘月二十三這天下午，家里的婦人，尤其是經(jīng)常在家做飯的女人會(huì)準(zhǔn)備好“獻(xiàn)飯”（是一種由小碗盛裝的、用土豆絲，粉條，炸豆腐片，炸雞蛋等做出來(lái)的色香味美的飯菜），通常家里廚藝好的婦女會(huì)將它做的色香味俱全，而且食材更多。不過(guò)，婦女們將會(huì)使出自己的最好的廚藝獻(xiàn)給“灶爺”。讓他上天言好事。女人把廚房里打掃的干干凈凈，在灶前放一碗水、一把草、一把五谷，這是給灶神坐騎的草料。然后拿來(lái)獻(xiàn)飯供奉在鍋灶的正中心，讓灶神享用，以示堵口。燒香畫(huà)馬，磕頭作揖打發(fā)灶神上天匯報(bào)主家一年的善惡好壞。在燒香化馬時(shí)，念念有詞，最為普遍的頌詞“今年又到二十三，敬頌灶神上西天，有壯馬，有草料，供的糖果甜又甜，見(jiàn)到玉皇說(shuō)好話，回到家里降平安”然后放炮以示歡送。之后每天早晚要燒香磕頭。至今有這樣的講究：婆媳做飯是要說(shuō)說(shuō)笑笑，就是讓灶神爺知道一家過(guò)的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序，對(duì)老人不能惡言，不能不敬。對(duì)上門(mén)的人不論貴賤要笑臉相迎，做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng)，否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。
2、臘月二十四到二十五—“掃房”
這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間，庭院，廁所，豬圈雞舍等，過(guò)個(gè)干干凈凈的年，萬(wàn)象更新。只要在家的家人這兩天都上陣，把家里打掃得一塵不染。
3、臘月二十五到二十九—“辦年”
家里的年輕人會(huì)去街上買(mǎi)年貨，不過(guò)現(xiàn)在交通方便了，需求也大了很多，于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里，有的還去天水市里面買(mǎi)。好菜，好肉不管貴不貴，想要得都買(mǎi)下。說(shuō)到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的，所以豬肉一般不會(huì)買(mǎi)了。買(mǎi)些魚(yú)肉等等。還有寫(xiě)對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買(mǎi)寫(xiě)好、印刷好的，門(mén)神，香。
小伙子，姑娘們都打扮得神采飛揚(yáng)、花枝招展。說(shuō)不定就找個(gè)好對(duì)象，等到年后初五、六就準(zhǔn)備定親。
4、臘月二十九—蒸饅頭，炸“塊塊”
饅頭一般常見(jiàn)的，不過(guò)有大小兩種。“塊塊”有很多種，面是前幾天就準(zhǔn)備，已經(jīng)發(fā)酵好的，要看家里婦女的廚藝怎么樣了，手巧的女人會(huì)做各種各樣，色香味美，脆而不干，甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝，將“塊塊”做得最好。得到正月里來(lái)的客人、親戚的贊。
5、臘月三十日—“耙對(duì)紙”，“接先人”，“年夜飯”，“守歲”。
“接先人”是一種北方的祭祀活動(dòng)，也是活著的人懷念先人的一種方式。屆時(shí)，一個(gè)家族的男人和小孩在下午5、6點(diǎn)聚集在放排位的一家，年長(zhǎng)者拿著香盤(pán)（有香，斟餞即漿水或者茶水，），中年人拿著紙錢(qián)（有印刷和自己用模印的），少年拿著鞭炮等等。人到齊后就出發(fā)到大路上朝著埋葬先人的方向，磕頭祭拜。之后大家一起邊放炮邊回到那一家在門(mén)口跪拜并燒香放炮，表示將先人接回來(lái)了。之后知道十五將先人送走之前每天早上每家的女人都會(huì)做好獻(xiàn)飯供奉在排位之前。
年夜飯有餃子，煮骨頭（其實(shí)是煮豬肉），等等；
守歲是全家都在一起吃著瓜果，看著春晚，聊著這一年來(lái)的見(jiàn)聞及收獲，青年們打著撲克，喝著酒，吃著菜，等著00：00點(diǎn)的到來(lái)。等到00：00是準(zhǔn)時(shí)放炮，迎接新年的到來(lái)。
6、大年初一—“去拜年”，“迎喜神”，“壓歲錢(qián)”，“去廟里燒香”
“去拜年”：早上6點(diǎn)起來(lái)穿好衣服，青年和孩子們一起去各家的親房（家族的人）給先人燒香，給長(zhǎng)者拜年。
“迎喜神”其實(shí)是迎喜神和財(cái)神，一般都是男人和孩子去打麥場(chǎng)上拿著香，斟餞，去迎接喜氣和財(cái)氣。
“壓歲錢(qián)”，“去廟里燒香”和平常一樣。
7、大年初二到初六—拜丈人，走親戚。
8、正月“抬老人家（神像）”
“抬老人家”的具體時(shí)間各個(gè)村子都不一，我們火石屲組是在大年初三。我們村子里沒(méi)有“老人家”的神像，我們村人信仰的是龍王爺，去隔壁河南村“抬”，這是老祖宗遺留下來(lái)的，老一輩人說(shuō)是認(rèn)為將神像抬出來(lái)游街，與民同樂(lè)，神保佑四方百姓和驅(qū)散邪魔。
9、正月初九—煙花表演及社火，耍秧歌表演。
正月初九這天我們貫寺村廟上有好看的焰火表演，因?yàn)檫@天是眾神的節(jié)日，也可以說(shuō)是我們貫寺村的廟會(huì)，到時(shí)會(huì)有周?chē)?個(gè)村子的社火表演齊聚一堂，甚是好看。焰火表演更是火樹(shù)銀花，精彩絕倫。
10、正月十五—元宵節(jié)，“送先人”
過(guò)元宵節(jié)就是吃一個(gè)“餃團(tuán)”也是一種面食，有漿水的（酸的），有湯水的。
還有就是“送先人”：家族的人去原先接來(lái)的地方送別先人。
通過(guò)這次寒假社會(huì)實(shí)踐，我想，春節(jié)所以得到大家的重視，是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無(wú)量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié)，給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下，春節(jié)提醒孩子“?；丶铱纯础?，在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融，春天來(lái)了，萬(wàn)象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí)，每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開(kāi)始了一次始發(fā)，所以多一點(diǎn)期望，就多一份珍惜；多一點(diǎn)幻想，就多一份激情。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇三
寒假期間，我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié)，在過(guò)春節(jié)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣，在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中，有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。
通過(guò)走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開(kāi)始;春節(jié)，意味著新春的到來(lái)，是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié)，可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”?！澳辍泵扛?65天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮?！澳辍北粐樑芑睾?。從此，人們每年都貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮。“年”從此再也不敢出來(lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服，走家串巷去拜年，見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天，人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。
春節(jié)，人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯，無(wú)論多遠(yuǎn)，也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九，人們就開(kāi)始忙著貼對(duì)聯(lián)、“?！弊?、掛門(mén)錢(qián)。把“福”倒過(guò)來(lái)貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳” ?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)，長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢(qián)，意味著給晚輩們添歲，也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失，為新的一年繪新譜……….
春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久，在中華民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統(tǒng)美德，望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇四
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化。
20xx年12月
臨泉以及周邊縣市
老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者。
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等。
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
傳統(tǒng)流程與習(xí)俗：
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦?！彼^“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
所謂“祭灶”，即祭祀灶神，灶王爺。俗語(yǔ)有：“君祭三，臣祭四，王八祭五，鱉祭六?！币虼耍R泉地區(qū)祭灶在臘月二十四，祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主，輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的灶稱為“地鍋”，灶臺(tái)稱為“鍋臺(tái)”，主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺(tái)上，再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派到各家專管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允常依锶巳瞬辉S碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣?，神像兩邊也通常有一副?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇五
農(nóng)村的過(guò)年最為樸實(shí)和熱鬧，各地都有不同的風(fēng)俗，傳統(tǒng)習(xí)慣相對(duì)于城市保持的時(shí)間要長(zhǎng)。但隨著我國(guó)社會(huì)變化的加快，從90年代開(kāi)始，農(nóng)村傳統(tǒng)的過(guò)年活動(dòng)在慢慢地變化，有些持續(xù)了幾百年的活動(dòng)慢慢地消失了，傳統(tǒng)意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化，人們逐漸用新的方式來(lái)度過(guò)新年。過(guò)年越來(lái)越被其它因素諸如經(jīng)濟(jì)狀況和文化教育等所左右。
生活好了，吃穿自然不再講究了。家人團(tuán)聚這一意義仍是十分重要的，無(wú)論多忙，外出打工或上學(xué)的人總要趕回來(lái)吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過(guò)，很多人就早早回去了，氣氛馬上冷清了許多。
春節(jié)是我國(guó)最重要、最隆重，也是最熱鬧的民族傳統(tǒng)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今，但由于社會(huì)發(fā)展，過(guò)年方式也并不再單一，而開(kāi)始向多元化發(fā)展，學(xué)生我也對(duì)現(xiàn)今人們的過(guò)年方式通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票展開(kāi)了調(diào)查，調(diào)查數(shù)據(jù)如下：
通過(guò)網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示
a.回家和父母家人一起過(guò)；18(90%)
b.回不了家不能和家人一起過(guò)；2(10%)
c.除夕會(huì)看央視春晚；9(75%)
d.除夕不會(huì)看央視春晚，可能玩兒些別的或睡覺(jué)；3(25%)
e.年飯自己家人做，在家吃；11(91.67%)
f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里；1(8.33%)
g.春節(jié)不外出了，就在家附近會(huì)會(huì)親友什么的；10(90.89%)
h.計(jì)劃旅游、爬山……等外出活動(dòng)。1(9.11%)
數(shù)據(jù)表現(xiàn)及其分析
縱觀整體，大部分春節(jié)活動(dòng)仍然并無(wú)多大變化，與家人團(tuán)聚，看春晚，在家吃年飯，走親訪友的去拜年仍為多數(shù)，但多元化的活動(dòng)也逐漸萌芽，一些習(xí)慣也將逐漸被取代，人們春節(jié)期間的活動(dòng)也將更為豐富，過(guò)年方式也出現(xiàn)了向多元化發(fā)展的勢(shì)頭?？偠灾?，人們的過(guò)年方式將更為豐富多彩。
在怎樣豐富的過(guò)年方式，團(tuán)聚永遠(yuǎn)是其中最為關(guān)鍵，最為核心的一部分。活動(dòng)也必以團(tuán)聚作為基礎(chǔ)。但從數(shù)據(jù)中可以看出，即便是在以團(tuán)聚為主旋律的春節(jié)期間，雖然回家和父母家人一起過(guò)的占有90%，但仍有10%的參與者因工作各種原因無(wú)法與父母家人團(tuán)聚。團(tuán)聚的傳統(tǒng)開(kāi)始有些崩裂。相信因無(wú)法回家的人們也會(huì)以其他活動(dòng)（如聚餐）來(lái)實(shí)現(xiàn)“團(tuán)聚”，共度春節(jié)。
除夕期間，一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意，溫馨不過(guò)的事了，人們到是也沒(méi)有打破共吃年飯的傳統(tǒng)，但是場(chǎng)所方式卻有所改變，在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯，在以后快節(jié)奏的社會(huì)生活中，以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會(huì)整體增加。
在春節(jié)期間的活動(dòng)中，計(jì)劃爬山，旅游等外出活動(dòng)的人開(kāi)始萌生，春節(jié)活動(dòng)逐漸多樣化，9.11%的參與者有豐富的春節(jié)活動(dòng)，而90.89%的參與者只僅在家附近會(huì)會(huì)親友。但走親訪友也不是春節(jié)期間的唯一活動(dòng)了，豐富的外出娛樂(lè)活動(dòng)也必定將成為新的春節(jié)亮點(diǎn)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇六
三關(guān)鍵詞：家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗
四提出問(wèn)題：我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗？
五調(diào)查過(guò)程：
我老家是廣西柳州，柳州市別名“龍城”，是一座具有2100年歷史的古城，現(xiàn)是中國(guó)廣西壯族自治區(qū)的直轄市，轄五區(qū)兩縣（柳江縣、柳城縣），總面積為5200多平方公里，市區(qū)面積為650多平方公里，是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市，是廣西的僑鄉(xiāng)之一，是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說(shuō)中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng)，全市總?cè)丝?75萬(wàn)，其中市區(qū)人口88萬(wàn)。
六總結(jié)：
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的，我所知道的不過(guò)才是冰山的一角罷了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇七
中國(guó)是一個(gè)幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國(guó)家，各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日，春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。
時(shí)間如流水，忙碌了一年，這隆重的節(jié)日馬上就要來(lái)臨了。20xx年這個(gè)春節(jié)常山的人們將會(huì)如何度過(guò)呢？為了解今年大家春節(jié)的安排，我們對(duì)社會(huì)進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解，在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—?dú)g度除夕—收壓歲錢(qián)—拜年”這一道程序來(lái)操辦。
掃塵：據(jù)調(diào)查，80%人們?cè)诖汗?jié)的前一星期就開(kāi)始了。在這一過(guò)程中人們主要以打掃家具，電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會(huì)開(kāi)始，或是請(qǐng)親戚幫著打掃。還有些有錢(qián)的人去請(qǐng)保姆來(lái)打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢？經(jīng)調(diào)查，人們一方面是為了有一個(gè)干凈的環(huán)境來(lái)迎接新年，二，是一種迷信的說(shuō)法，說(shuō)是為了除去前一年的晦氣，快快樂(lè)樂(lè)的迎接新年。
辦年貨：有的人們就更早了，他們?cè)诖汗?jié)的前一個(gè)月就開(kāi)始準(zhǔn)備，為的是買(mǎi)到既便宜又好的物品。但更多的人還是會(huì)在春節(jié)前一個(gè)星期開(kāi)始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后，人們就更忙得不亦樂(lè)乎了。殺雞的殺雞，宰鴨的宰鴨，連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯(lián)：據(jù)我們了解，現(xiàn)代社會(huì)的春聯(lián)十分的普遍，它使及家家戶戶，人門(mén)用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字，以加深歡樂(lè)之情，驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中，貼春聯(lián)的時(shí)間是在除夕之夜，但有的家庭因?yàn)橐鲩T(mén)旅游而提前。
歡度除夕：春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻，在這一刻人們又會(huì)干些什么呢？據(jù)我們了解，有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，在這些人中有60%是老人，因?yàn)槟且粋€(gè)個(gè)精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會(huì)也比較合適。那么還有2%的人他們又會(huì)干些什么呢？他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢(qián)：在大多數(shù)的家中，新年的時(shí)候是孩子們最快樂(lè)的，飽受家庭的無(wú)限溫暖，親人的呵護(hù)，在快樂(lè)中成長(zhǎng)！有的家庭為了給孩子新的一年的動(dòng)力打人往往會(huì)給孩子一些壓歲錢(qián)，祝賀孩子又長(zhǎng)大了一歲。孩子也會(huì)開(kāi)心地收下壓歲錢(qián)，并對(duì)送壓歲錢(qián)的親人說(shuō)一些表示感謝。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇八
過(guò)了臘八就是年。最近幾年放寒假的時(shí)間越來(lái)越晚，可以說(shuō)放了寒假就是年。去年臘月25放假，今年由于疫情形勢(shì)提前了。人到中年，上有老，下有小，單位工作忙碌，家里神獸歸籠，春節(jié)漸漸逼近，面對(duì)繁瑣的過(guò)年風(fēng)俗，我們?cè)撊绾纹胶饽?？特此?duì)身邊的人進(jìn)行調(diào)查。
1、閱讀書(shū)籍；
2、借助網(wǎng)絡(luò)查找資料；
3、詢問(wèn)身邊的人。
簡(jiǎn)要介紹過(guò)年習(xí)俗主要有買(mǎi)年貨、掃塵、貼春聯(lián)、剪春花、掛年畫(huà)、年夜飯、壓歲錢(qián)、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會(huì)、賞花燈等。過(guò)年，是指過(guò)“年節(jié)”，即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。我們當(dāng)?shù)剡€保留的習(xí)俗：買(mǎi)年貨、掃塵、貼春聯(lián)、年夜飯、壓歲錢(qián)、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。
媽媽（農(nóng)村）：從臘月就開(kāi)始準(zhǔn)備，殺豬，熏臘肉，生麥芽，手工做酥糖，打豆腐，做豆腐乳，除塵，貼春聯(lián)，準(zhǔn)備一頓豐盛的團(tuán)年飯。在農(nóng)村基本上可以自給自足，年貨都是兒女們買(mǎi)回家的。自己只需要買(mǎi)一些小件生活必需品。除夕的下午，家中的男子會(huì)去祭祀祖先，風(fēng)雨無(wú)阻。去以前拜年不送禮物，只放鞭炮，村民們輪流請(qǐng)客吃飯。現(xiàn)在不像以前那樣相互串門(mén)，只是與自己的兒女相聚。沒(méi)有什么重要的事情，基本上是不吃人家的飯，也不待客，年紀(jì)大了，忘性大，做不了飯。吃過(guò)團(tuán)年飯，就覺(jué)得好累，好想靜靜地歇幾天。過(guò)好自己的日子。
婆婆（城市）：以前掛各種臘味，今年不掛了，只炸了丸子?，F(xiàn)在大魚(yú)大肉不受歡迎，孩子們都學(xué)會(huì)了養(yǎng)生，習(xí)慣口味清淡。我們也改吃素?，F(xiàn)在越來(lái)越懶了，除塵，洗窗簾都請(qǐng)人做。團(tuán)年飯也不想做了，很想在賓館訂一桌，只是沒(méi)有在家里有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了，身體受不了。節(jié)目有回放功能，正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了，做素餡的吧，冬天沒(méi)有合適的青菜。做肉餡的吧，又覺(jué)得太膩了。
輝哥（家有老母）：除塵是必須做的事情，對(duì)聯(lián)不僅要買(mǎi)，還要買(mǎi)上氣派的對(duì)聯(lián)，一年到頭都是紅紅火火的。涼菜，熱菜都要準(zhǔn)備，去年29的晚上，夫妻兩個(gè)一個(gè)鹵菜，一個(gè)下炸，忙了半宿。家中有老母親，每年正月初一，兄弟姐妹卻會(huì)來(lái)拜年。需要準(zhǔn)備午餐和晚餐。
紅姐：平時(shí)兩個(gè)人在家，孩子上高中了。自己有嚴(yán)重的頸椎病。每年過(guò)年前請(qǐng)人打掃衛(wèi)生，只是除塵，今年500元。洗窗簾另外再算。
小明：家有兩寶，大多數(shù)的時(shí)間用來(lái)陪孩子。除塵自已來(lái)做，買(mǎi)的長(zhǎng)柄可伸縮除塵器，天花板觸手可及，毫不費(fèi)力。擦拭窗戶玻璃有專門(mén)工具，既方便又干凈。房間平時(shí)都比較干凈，年前再分區(qū)域進(jìn)行一次徹底大掃除，每天做一點(diǎn)，一點(diǎn)都不累。窗簾嘛，不一定要年前冼。夏天、十一前后都可以，天氣好，掛上去就干了，不用特意晾哂。紅姐每年請(qǐng)別人做衛(wèi)生，還不如請(qǐng)我。讓我輕松賺錢(qián)。
小榮：前年疫情期間，禁止走親訪友，拜年聚餐。我覺(jué)得挺好的。自己想吃什么就做什么，還可以在家靜靜地陪伴孩子，真是一種享受。以前每年家里來(lái)客人了，家里男的只知道吃吃喝喝，熱鬧喧天。家中的飯菜卻是女的操勞，客人走后還得忙著收拾房間，疲憊不堪。
我根據(jù)平時(shí)的觀察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在物資豐富，交通方便，“年貨”觀念不像以前那么迫切，什么時(shí)候都在過(guò)年。以前城市里拜年送禮品，只是一種形式，并不是必需品。最后淪落為“雞肋”。現(xiàn)在基本上是送紅包。晚輩給長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩給小輩家里的孩子封紅包。安排時(shí)間接小輩們吃飯，小輩們需要回請(qǐng)長(zhǎng)輩。整個(gè)春節(jié)就在酒席中度過(guò)了，無(wú)法專心陪伴孩子，還會(huì)讓他們受到不良影響。疫情之后，漸漸發(fā)展到子女給父母拜年，父母給孫子、孫女發(fā)紅包。聚餐也明顯減少。
每一個(gè)人，每一個(gè)家庭，都越來(lái)越獨(dú)立，自主意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)烈。一群人的狂歡并不是真正的快樂(lè)。一個(gè)人的孤獨(dú)并不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了，過(guò)年風(fēng)俗還在，一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段，健康最重要。我們需要移風(fēng)易俗，與時(shí)俱進(jìn)。放假不是為了忙碌，徒增壓力，而是真正的放松與休閑。春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。只要心中有情，不一定是春節(jié)，什么時(shí)候都可以相聚。不拘泥于過(guò)去，不限制于形式，隨心就好。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇九
項(xiàng)目號(hào)：1。
成員：邱××、李×、劉××、姜××、張××、單××。
主題：故鄉(xiāng)過(guò)清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
發(fā)現(xiàn)題目：
1.人們?yōu)楹我^(guò)清明節(jié)?
2.人們是怎樣過(guò)清明節(jié)的?
3.過(guò)清明節(jié)時(shí)一般家庭花費(fèi)多少錢(qián)?
制定方案：
小組分工：
查資料、記錄、攝影、錄音等。
訪談對(duì)象：
爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽、叔叔阿姨等。
訪談?dòng)?jì)劃：
利用星期天訪談。
資料整理：
1.清明節(jié)是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，它源起于漢代，前身是失傳已久的“冷食節(jié)”。而清明節(jié)的風(fēng)俗在上千年的歷史演化中，也經(jīng)歷了從禁火到祭掃、從踏青到狂歡的變化。
2.清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭奠節(jié)日，(20xx年度文明調(diào)查報(bào)告)是祭祖和掃墓的日子。清明節(jié)又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)講，它是在每一年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，自唐宋成為民俗節(jié)日以后，清明踏青的活動(dòng)非常豐富，常見(jiàn)的活動(dòng)有蕩秋千、拔河、撲蝶、采百草、放鷂子、插柳、植樹(shù)等風(fēng)俗。
3.有很多人往祭拜先烈和為國(guó)家作出突出貢獻(xiàn)的先輩。
4.有少數(shù)家庭為祭祖花費(fèi)比較大，有浪費(fèi)現(xiàn)象，也有信迷信的現(xiàn)象。
活動(dòng)感受：
1.清明休假制度，為人們祭祖掃墓、親近自然帶來(lái)了便利，從更深遠(yuǎn)的意義看，將是對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的保護(hù)，對(duì)恢復(fù)中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，建立民族認(rèn)同感、文化認(rèn)同感，增進(jìn)人與自然之間的關(guān)系，無(wú)疑都有直接的好處。
2.清明節(jié)讓我體會(huì)到家庭的暖和，感遭到濃濃的人情味。
3.祭奠先烈和先輩，讓我們知道了我們今天的幸福生活來(lái)之不容易，要倍加珍惜，好好學(xué)習(xí)，建立長(zhǎng)大報(bào)效祖國(guó)的理想。
4.清明節(jié)節(jié)我們要留意環(huán)保和勤儉。
缺憾與不足：
由于知識(shí)能力的限制，部份同學(xué)的訪談水平有待進(jìn)步;對(duì)清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣和豐富的文化內(nèi)涵有待進(jìn)一步體會(huì)發(fā)掘。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十
調(diào)查家鄉(xiāng)特有的民俗風(fēng)情
家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗
我的家鄉(xiāng)有哪些特有的風(fēng)俗？
我老家是廣西柳州，柳州市別名“龍城”，是一座具有2100年歷史的古城，現(xiàn)是中國(guó)廣西壯族自治區(qū)的直轄市，轄五區(qū)兩縣（柳江縣、柳城縣），總面積為5200多平方公里，市區(qū)面積為650多平方公里，是一個(gè)以漢族為主的多民族聚居城市，是廣西的僑鄉(xiāng)之一，是體操王子李寧、乒乓球世界冠軍謝賽克、著名文學(xué)家王拯和傳說(shuō)中的歌仙劉三姐的故鄉(xiāng)，全市總?cè)丝?75萬(wàn)，其中市區(qū)人口88萬(wàn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗挺多的，我所知道的不過(guò)才是冰山的一角罷了。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十一
xx。
xx。
春節(jié)習(xí)俗中的貼春聯(lián)，吃年夜飯、拜年、壓歲錢(qián)。
家長(zhǎng)、老前輩、有關(guān)資料。
1、貼對(duì)聯(lián)。
春聯(lián)是從兩千年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?！毖葑兌鴣?lái)的?！痘茨献印飞险f(shuō)，桃符（即桃梗）是桃木刻的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春。”這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今。過(guò)年時(shí)，各家各戶都要貼春聯(lián)。
2、吃年夜飯。
在大年三十的晚上，家家戶戶都匯聚在一起熱熱鬧鬧地吃年夜飯。這是新年的第一次正餐，既可以在自己家吃，也可以在長(zhǎng)輩家吃。對(duì)于年夜飯的菜式和菜數(shù)都是很講究的，在我們當(dāng)?shù)?，年夜飯至少要炒六個(gè)菜，然后再煮上一大盆大鍋飯，燜一盆大米，在午夜12點(diǎn)還要吃餃子，第二天就不用再吃太多飯了，都忙著到處去拜年。
3、拜年及收壓歲錢(qián)。
正月初一拜年是我們小孩子最喜歡的日子，因?yàn)槲覀兛梢允艿皆S多壓歲錢(qián)。相傳，在古時(shí)候，有一個(gè)專門(mén)在大年三十晚上吃小孩的妖怪，有一對(duì)夫婦用紅紙包了幾個(gè)銅錢(qián)放在自己的孩子身上，妖怪來(lái)了以后，這個(gè)小孩身上冒出紅光，妖怪嚇得趕緊跑了，其他人也學(xué)者給自己的孩子壓歲錢(qián)，妖怪果然不敢來(lái)了。所以，現(xiàn)在長(zhǎng)輩們會(huì)給自己的孩子壓歲錢(qián)，以祈求孩子們來(lái)年平平安安。
4、調(diào)查體會(huì)：
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)日，至今已有幾千年的歷史了，我們應(yīng)該多了解一下傳統(tǒng)節(jié)日文化，感受一下傳統(tǒng)文化給我們帶來(lái)的快樂(lè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十二
春節(jié)是中國(guó)自古以來(lái)的最大型的節(jié)日，每年春節(jié)個(gè)地方的習(xí)俗也不盡然相同。那春節(jié)我們一般都有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢，今天我們就來(lái)探討一下：
1、除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之過(guò)年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必挽面，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之采囤。
除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)壓歲錢(qián)。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。
2、春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤(pán)盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門(mén)前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。
3、吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上，然后焚香禱祝，請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過(guò)，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。
用過(guò)晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場(chǎng)，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開(kāi)始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤(pán)，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
4、送壓歲錢(qián)
送壓歲錢(qián)是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
5、拜年，送大桔
拜年，又稱為拜正。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō)：有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。
拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門(mén)，應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)新春如意壽比南山，老人會(huì)咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)工作順利、新年進(jìn)步，聽(tīng)的人會(huì)覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于新年大賺、發(fā)財(cái)利市如果是正在讀書(shū)的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后，主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十三
春節(jié)是農(nóng)歷的歲首，另一名稱為“年”。是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)目，也是中國(guó)人所獨(dú)有的節(jié)日。在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五，除夕和正月初一為高潮。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些風(fēng)俗習(xí)慣，許多相傳至今。
關(guān)于過(guò)新年還有一種傳說(shuō)。古時(shí)候，有一種叫“年”的怪獸，除夕這天從海底爬上岸傷害人命。一位智慧的老人，在門(mén)上貼大紅紙，燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子，把“年”嚇跑了，人們?cè)僖膊挥盟奶幎悴亓恕Ｒ虼?，每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)，燃放爆竹，戶戶燭火通明，守更待歲，初一大早還要走親串友，道喜問(wèn)好，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中，春節(jié)從萌芽到定型，不斷發(fā)展，形成獨(dú)具中華民族特色，豐富多彩的習(xí)俗。主要有：
1、臘八粥：臘八這天，不管富人和窮人，家家都要喝臘八粥，是過(guò)新年的前奏。這天之后，人們就開(kāi)始購(gòu)置年貨，打掃衛(wèi)生，布置居室，以嶄新的面貌迎接年的到來(lái)。
2、祭灶神：臘月二十三，人們供紅燭、糖瓜，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥。”
3、掃塵：臘月二十四，全家一起年終大掃除，干干凈凈迎接新年的到來(lái)。
4、貼對(duì)聯(lián)：春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的對(duì)聯(lián)，表達(dá)人們迎新納福，祈盼新生活的美好愿望。
5、貼年畫(huà)：年畫(huà)和對(duì)聯(lián)一樣，起源泉于“門(mén)神?！备鞣N彩色年畫(huà)，滿足人們喜慶祈年的美好愿望。發(fā)展到現(xiàn)在，月歷和年畫(huà)結(jié)合在一起，形成了今天的掛歷。
6、倒貼福字：人們用福字來(lái)表現(xiàn)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。倒貼福字，寓意“福到了”。
7、除夕守歲踩歲：除夕與春節(jié)首尾相連，是一夜連雙歲，五更分兩年的重要時(shí)候。表示舊歲至此而除，來(lái)年別換新歲。俗稱“熬年”，在年夜飯之后，全家人開(kāi)始守歲，共同辭舊迎新。
8、年夜飯：除夕之夜，全家一起吃團(tuán)圓飯。寓意著全家團(tuán)圓。
9、壓歲錢(qián)：除夕守歲之時(shí)，長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián)，寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài)，希望壓歲錢(qián)能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安。
10、放爆竹：新的一年到來(lái)之際，家家戶戶第一件事就是放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新，給人們帶來(lái)歡娛和吉利。
11、拜年：拜年是春節(jié)期間的重要活動(dòng)，與年夜飯一樣，最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習(xí)俗。拜年拉近了心與心的距離，增進(jìn)了人與人的感情。
12、逛廟會(huì)、觀社火：廟會(huì)上，人們要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。還有各種小吃和傳統(tǒng)節(jié)目：舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
13、包餃子：初一到初五，每天早上吃餃子，餃子的形狀象元寶，意味著包住福運(yùn)，象征生活富裕，大吉大利。
14、元宵：元宵節(jié)吃“湯圓”，是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。
下面由我來(lái)當(dāng)小記者，分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時(shí)候是怎么過(guò)春節(jié)的。
小記者：“請(qǐng)問(wèn)爺爺小時(shí)候過(guò)新年吃什么？”
爺爺：“我小時(shí)候，過(guò)新年只能吃黑面饅頭，最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭?！?BR> 小記者：“??？那么不好！怎么不吃點(diǎn)面包什么的?！?BR> 爺爺：“那時(shí)窮呀！哪像你這么富有，還有地主要來(lái)收稅呢！”
小記者：“那過(guò)新年放鞭炮嗎？”
爺爺聳聳肩：“也放鞭炮，但是只有一小掛，沒(méi)有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花?！?BR> “那你們過(guò)新年有壓歲錢(qián)嗎？”小記者好奇地問(wèn)。
“當(dāng)然沒(méi)有了，都沒(méi)錢(qián)吃白面饅頭，有什么壓歲錢(qián)呀！”奶奶插嘴說(shuō)，“那時(shí)候呀，我們過(guò)新年都追著大人磕頭，只為了女孩要花，男孩要炮。”
小記者：“沒(méi)有壓歲錢(qián)還要拜年嗎？”
爺爺說(shuō)：“當(dāng)然要拜年，初一的早上，早早起床，先給長(zhǎng)輩一一磕過(guò)頭，才能吃飯呢！”
“我的媽呀！我可不要回到舊社會(huì)！”小記者驚呼到。
小記者：“請(qǐng)問(wèn)您小時(shí)侯吃什么呢？”
爸爸：“我小時(shí)候，因?yàn)榘职衷谕饷婀ぷ鳎赃^(guò)新年不但可以吃上大肉包子，還可以吃到香噴噴的肉呢！”
“哇，那么好，比爺爺奶奶可強(qiáng)多了！”
“那當(dāng)然，舊社會(huì)正在一點(diǎn)點(diǎn)地消退嘛！”爸爸一本正經(jīng)地回答道。
看著爸爸那得意洋洋的模樣，我接著問(wèn)道：“那你過(guò)新年玩些什么呢？”
“過(guò)新年可是我們的天堂，穿著新衣服到外面去揀許多的鞭炮回來(lái)，每天都有小鞭炮放?！卑职终f(shuō)。
“為什么不買(mǎi)成串的新鞭炮回來(lái)，那不是玩得更爽嗎？”我問(wèn)道。
爸爸的情緒開(kāi)始失落起來(lái)，“那時(shí)大人怎肯花這個(gè)錢(qián)呢！他們覺(jué)得花錢(qián)給我們買(mǎi)炮是一種奢侈。”
“那您能有多少壓歲錢(qián)？”我問(wèn)道。
“大概一次20元吧！”爸爸怔怔地說(shuō)?！耙呀?jīng)很不錯(cuò)了”媽媽插話說(shuō)，“我小時(shí)候，奶奶讓磕頭，一次才給2元呢！”
“那你們的年有什么好的？”我嘟囔道。
看著我有點(diǎn)失落的表情，媽媽又說(shuō)：“還是你們幸福，我小時(shí)侯，為了能吃上肉，媽媽晚上煮肉，我就像只小饞狗，圍著媽媽，只等著香噴噴的肉出鍋，好有大骨頭啃?！惫?，我又笑了。
想想我們現(xiàn)在過(guò)新年，可以隨心所欲地放鞭炮；吃各種各樣的美味佳肴；壓歲錢(qián)也比爸爸媽媽小時(shí)候多，坐在家里用手機(jī)就可以拜年；生活不知要比以前強(qiáng)多少倍呢！但是，在娛樂(lè)的過(guò)程中也失去了許多的年味兒和樂(lè)趣。
通過(guò)調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)：傳統(tǒng)文化習(xí)俗正在一點(diǎn)點(diǎn)消退，新的過(guò)新年方式正在改變我們的生活。其實(shí)，春節(jié)的一些傳統(tǒng)文化習(xí)俗不應(yīng)該被我們丟掉，有了它們，我們的春節(jié)會(huì)過(guò)得更加豐富多彩。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十四
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗，這些習(xí)俗的由來(lái)，感受人們過(guò)春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè)氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
三、調(diào)查方式
1.利用談話的方式，詢問(wèn)長(zhǎng)輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù)，親自感受迎接新年的到來(lái)。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
媽媽告訴我說(shuō)：臘月二十四，撣塵掃房子，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因塵與陳諧音，新春掃塵有除陳不新的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí)，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可在打掃了，防止把新春的財(cái)氣，新春的喜慶掃了出去。
聽(tīng)媽媽這么一講，我恍然大悟，原來(lái)這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天，吃過(guò)早飯，我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
媽媽，福字為什么要倒著貼呢?
傻孩子，這是因?yàn)楦５絹?lái)了。
媽媽，你給我講講貼春聯(lián)的來(lái)歷吧!
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)，春貼，對(duì)聯(lián)，對(duì)子，桃符等，它用工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是鄉(xiāng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶的氣氛。王安石千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符的詩(shī)句，說(shuō)的就是這件事。每年春節(jié)，家家戶戶在門(mén)上貼上大紅豆春聯(lián)，更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的福字。春節(jié)貼福字，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。福字，指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲
大年三十的晚上，我們一家聚在一起守歲，共同期待著新的一年的到來(lái)。
爸爸說(shuō)：我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲，五更分二年。的晚上，家人團(tuán)聚，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌，守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢吃，從掌燈時(shí)分入席，有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂(lè)，談笑暢敘。
在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻，我們邊看春晚，邊吃東西，談笑風(fēng)生。
4、放爆竹
第二天一大早，哥哥就去點(diǎn)響了爆竹，啪啪聲音真響，我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有開(kāi)門(mén)爆竹一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐山魈。山魈據(jù)說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。有了火藥后，人們就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，后用紙質(zhì)筒，也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代，人們已不相信什么山魈了，但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮，借以歡慶節(jié)日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
新年的初一，人們穿著新衣，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀，稱為團(tuán)拜。
拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年拱手作揖，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)闅q與祟諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安地度過(guò)一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩，當(dāng)然不止這么幾種，但唯有一個(gè)是不變的，它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十五
這個(gè)寒假，學(xué)校再次讓我們做關(guān)于假期的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，這也是假期作業(yè)的慣例，之前，這個(gè)作業(yè)我沒(méi)有特別的重視，所以之前并沒(méi)有參加之前的評(píng)比。這個(gè)假期，這個(gè)作業(yè)我將會(huì)好好完成。
隨著寒假的開(kāi)始，也寓意著快要過(guò)年了。春節(jié)，大家并不陌生，這是我國(guó)每年都要慶賀的大事。再說(shuō)春節(jié)習(xí)俗，有人說(shuō)，不就是吃餃子、放鞭炮嗎?其實(shí)不然，我國(guó)各地人民的春節(jié)習(xí)俗都是不一樣的。想要了解?我會(huì)一一介紹給大家。
我國(guó)異地的春節(jié)習(xí)俗：
河南：
河南地處中原，是中華民族的發(fā)源地，“過(guò)年”的風(fēng)俗不僅具有很強(qiáng)的代表性，深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使其又有明顯的獨(dú)特之處。
祭灶
在河南，春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來(lái)源于一個(gè)民間故事：有一對(duì)老夫妻，他們只有一個(gè)兒子，兩人非常疼愛(ài)他，可沒(méi)辦法，家中貧困，只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次，老漢去探望兒子，在路上遇見(jiàn)一個(gè)光腳片的同路人，交談中得知，光腳片是閻王派來(lái)收回一百名礦工，老漢乞求不要收回他的兒子，光腳片應(yīng)允，讓他別告訴別人。此事過(guò)了三年之后，在臘月二十二晚，老漢將此事講給自己的老伴，誰(shuí)知被灶神聽(tīng)去稟告了玉帝，玉帝隨之收回老漢的兒子，懲戒了光腳片。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“福”字在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南：
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語(yǔ)稱，江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣，這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習(xí)慣。湘菜愛(ài)放辣椒，辣椒可說(shuō)是湘文化的精神圖騰，制法也是多種多樣，辣字當(dāng)頭，也兼顧色、香、味，讓食客吃罷汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物，如老姜炒子雞，湘潭剁椒魚(yú)頭、毛式紅燒肉等，均是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之物，價(jià)格與滋味都平易近人，因而廣受大眾食客追捧.
拜六神
打過(guò)開(kāi)門(mén)炮，各家男女穿新衣。主婦燒佛茶，以江西瓷碗盛各種祭品，供于香案。中堂懸掛祖宗圖像，先拜祖宗，再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)。民間認(rèn)為這六位神祗，是每家的保護(hù)神，新年祭拜，主要祈求全年人口平安，家業(yè)興旺。
拜祖
舊時(shí)正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品，擺好酒盅、筷子，在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長(zhǎng)椅，然后點(diǎn)起紅燭，并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過(guò)四分之三左右或香引將焚完，此時(shí)開(kāi)始燒金紙(一種貼著金箔，折成元寶狀的紙錢(qián)，俗信經(jīng)過(guò)念經(jīng)才有效)，放鞭炮。最后撤饌，撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。拜祖時(shí)，供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng);凡祭拜過(guò)的供品，除糕點(diǎn)果品外，均要重新煮過(guò)或經(jīng)蒸氣熱過(guò)才能吃。否則，都認(rèn)為是對(duì)神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上，在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂紅棗茶，取其吉利之意：紅棗--日子越過(guò)越紅火，桂圓--合家團(tuán)圓、平安順利，年糕--步步登高。拜茶分兩部分：一是拜祖宗，盛小碗，供于灶神像前;二是拜灶神，都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的，所以，在以后的日子里，或出門(mén)在外，或在家干活兒，若遇雨受阻，人們便會(huì)以正月初一喝湯的這話自嘲。喝過(guò)茶后，還要再燒線面吃，俗謂長(zhǎng)壽面，既是圖吉利，祝愿全家老小長(zhǎng)命百歲，又因喝茶不夠飽，作為添食，可收一舉兩得之效。
廣州：
年三十
行花街除夕之夜，吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
年初一
拜神凌晨祭祖拜神，殺雞。起床焚香，放炮仗。這天互相拜訪，不問(wèn)貴賤，奔跑往來(lái)好幾日，名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”，希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完，往后就可以大魚(yú)大肉了。
年初二
開(kāi)年一大早，家中婦女要主持“開(kāi)鍋”，下花生油，煎蘿卜糕、煎魚(yú)?，F(xiàn)代人更是喜歡將開(kāi)年飯擺到酒樓吃，吃得越早越好。這天，鄰里和親友之間，往來(lái)拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛?。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗，買(mǎi)活鯉魚(yú)，用紅紙蓋上魚(yú)眼，拜神之后到河塘放生。
年初三
窮鬼日通常不會(huì)外出拜年，因赤口，希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門(mén)，會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門(mén)。
年初四
神落天接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過(guò)年，有一個(gè)影響極為廣泛的俗語(yǔ)：“二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭?！贝笾碌莱隽吮狈睫r(nóng)村過(guò)年的安排。
黑龍江農(nóng)村與這略有區(qū)別：二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九貼道有(對(duì)聯(lián))，三十走油，初一磕頭。其中，貼道有是貼對(duì)聯(lián)的意思，黑龍江農(nóng)村，按老規(guī)矩，水井上貼的對(duì)聯(lián)一般是“道有”，兩字為豎著寫(xiě)，道字最后一笑“捺”同時(shí)作為有字的“橫”，意思是水連續(xù)不斷，什么時(shí)候都有。三十走油，是用油炸面制的干果之類，現(xiàn)在做的已經(jīng)不多了。
黑龍江農(nóng)村過(guò)年，一般始于臘月二十三，過(guò)了正月十五，年算過(guò)完了。
1.臘月二十三，要放一掛鞭炮，吃餃子。灶王爺和財(cái)神要升天，即將舊的灶王爺像和財(cái)神像燒了，有的人家會(huì)擺些供品，堵住灶王爺?shù)淖?，讓他們“上天言好事，下界保平安”?BR> 2.臘月二十四，掃房，打掃衛(wèi)生。
3.臘月二十六、七，要?dú)⒇i殺雞。不急著吃的肉，外面便是天然冰箱，直接送庫(kù)房?jī)銎饋?lái)。
4.臘月二十八，發(fā)面，蒸包子饅頭和豆包，一部分作為貢品，供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃，過(guò)年了，女人們也不會(huì)天天做飯，也要歇歇，也要過(guò)年。吃飯時(shí)，就取來(lái)熱熱就可以?，F(xiàn)在這樣做的也不多了，面食買(mǎi)著很方便。
5.臘月二十九，寫(xiě)對(duì)聯(lián)，貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼，連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼，印象中，牛圈經(jīng)常貼的一幅對(duì)聯(lián)便是“牛似南山猛虎，馬賽北海蛟龍”，雞窩貼“金雞滿架”，豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有，小豬月月增”。除了春聯(lián)，還貼窗花剪紙、掛帖和年畫(huà)。
6.臘月三十，早晨要放鞭炮，下午要吃餃子，接神，迎接祖先回來(lái)，有家譜的人家，會(huì)將家譜貼上，沒(méi)有家譜的人家，會(huì)用紅紙寫(xiě)一張“三代宗戚”，貼在墻上，擺上供品供奉。同時(shí)，也迎接灶王爺和財(cái)神回來(lái)。有一些人會(huì)印許多財(cái)神像到各家送，這是送財(cái)，各家是不能不要，而且還要賞些錢(qián)的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪，意味撓錢(qián)靶子，來(lái)年多多撈錢(qián)。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜，蝦與瞎諧音，酸是變質(zhì)了的意思，不吉利。年夜飯最好有雞有魚(yú)，象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔，似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢(qián)，不吉利。午夜鐘聲響起，要給祖先家譜和家中長(zhǎng)輩磕頭拜年，長(zhǎng)輩要給小輩壓歲錢(qián)。
了解了這么多省份的春節(jié)習(xí)俗，原來(lái)各地的春節(jié)習(xí)俗是不同的。接著，中國(guó)有五十六個(gè)民族，其中漢族占到92%，剩下的8%都是少數(shù)民族。想不想了解這些少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗是怎樣的?讓我一一介紹給大家。
壯族：
壯族春節(jié)一般在臘月二十三過(guò)送灶節(jié)后便開(kāi)始著手準(zhǔn)備二十七宰年豬，土話叫卡姆景，二十八包粽子，土話叫包口瓬。壯族春節(jié)習(xí)俗中待農(nóng)歷臘月二十三“送灶”一過(guò)，壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛：掃房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間，村前寨后傳來(lái)陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷。
除夕這天，各家各戶男女老少，全家歡聚一堂，吃“壓年飯”，迎新春。按壯族春節(jié)習(xí)俗“壓年飯”飯菜要煮多，吃夠吃剩，這是預(yù)示來(lái)年五谷豐登來(lái)年有余的意思。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是要宰大閹雞，魚(yú)，家家必有。大年初一，天還沒(méi)亮，人們就起床梳洗打扮，穿上新衣裳迎接新春的開(kāi)始。做生意的人興在這一天到山上要柴，因?yàn)椴衽c“財(cái)”諧音，期盼新年財(cái)源滾滾來(lái)。
藏族：
除夕之夜，舉行盛大的“跳神會(huì)”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。春節(jié)期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。
傣族：
傣族青年男女喜愛(ài)甩糠包的游戲，春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰(shuí)投得準(zhǔn)，看誰(shuí)接得著。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來(lái)，便設(shè)宴款待。在傣族春節(jié)習(xí)俗中，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。傣族春節(jié)習(xí)俗：初二、初三，一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”，選手們精神振奮、擊鼓不停，誰(shuí)的動(dòng)作優(yōu)美、鼓聲好即獲獎(jiǎng)。
回族：
回族——年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開(kāi)預(yù)先做好的臘八醋，一家人團(tuán)坐在桌前，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融!孩子們卻對(duì)桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地。
春節(jié)這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹云天，孩子們穿著嶄新的衣服，女孩子抹著紅臉蛋，眉間點(diǎn)個(gè)小紅點(diǎn)兒，頭上扎著紅發(fā)結(jié)，穿來(lái)跑去，好不熱鬧，大人們喜上眉梢，互相道喜，祝福新年。初一中午年飯豐盛無(wú)比，但晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團(tuán)圓、美滿。
彝族：
彝族過(guò)年地板上要鋪一層草。選割巖子上的草，那里的草是純潔的草、干凈的草，羊嘴沒(méi)有沾過(guò)的草;是獸蹄沒(méi)有踏過(guò)的草;是豐美的草、茂盛的草。芳草欣榮，鋪青疊翠，綠草茸茸如綠氈鋪地，象征子孫的榮華富貴。彝族過(guò)年前除催喂肥豬、釀好酒外，還有一項(xiàng)重要的準(zhǔn)備——“堆柴垛”。就是在房前屋后堆一垛又高又整齊的柴垛，過(guò)年前要用一兩個(gè)月的時(shí)間去砍柴來(lái)完成這項(xiàng)準(zhǔn)備。寨子里家家戶戶堆柴垛，互相攀比，柴垛堆得高，顯示勤勞、康樂(lè)。
朝鮮族：
春節(jié)早晨起來(lái)，首先洗簌干凈，然后換上事先準(zhǔn)備好的新衣服，祭祀祖先，也就是祭奠供奉在祭祖房的四代祖先牌位。祭奠結(jié)束后，需進(jìn)行新年第一次行禮，即所謂“拜年”。在家人拜年時(shí)，接收拜年的長(zhǎng)輩需要給小輩一些壓歲錢(qián);拜年時(shí)，公公婆婆除了給新過(guò)門(mén)的兒媳婦壓歲錢(qián)，還會(huì)送一些諸如化妝品、頭繩等小禮品。家人百年后有祭祖的飲食做為早餐。然后，小輩們又出門(mén)給親戚或鄰居的長(zhǎng)輩們拜年。春節(jié)的年飯一般為年糕湯、打糕、米糕、松餅等。從春節(jié)那天起，各種民俗游戲會(huì)陸續(xù)展開(kāi)，其中具有代表性的是跳板、放風(fēng)箏等游戲。
這是我所了解到的少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗，但其實(shí)，只要和自己的家人在一起，才有過(guò)年的氣息。雖然各地的春節(jié)習(xí)俗也有不同，但是不管是什么地方，我們大家都在慶祝同一個(gè)節(jié)日——春節(jié)!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十六
了解中國(guó)春節(jié)有哪些習(xí)俗，這些習(xí)俗的由來(lái)，感受人們過(guò)春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè)氣氛。
20xx年xx月xx日。
1.利用談話的方式，詢問(wèn)長(zhǎng)輩。
2.跟爸爸媽媽打理家務(wù)，親自感受迎接新年的到來(lái)。
1、除塵。
媽媽告訴我說(shuō)：“‘臘月二十四，撣塵掃房子’，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳不新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要清掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí)，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可在打掃了，防止把新春的財(cái)氣，新春的喜慶掃了出去?！?BR> 聽(tīng)媽媽這么一講，我恍然大悟，原來(lái)這個(gè)習(xí)俗寄托著人們除舊迎新的美好愿望。
2、貼春聯(lián)。
臘月二十九這天，吃過(guò)早飯，我就和媽媽忙著貼春聯(lián)和福字。
“媽媽，‘?！譃槭裁匆怪N呢?”
“傻孩子，這是因?yàn)椤！絹?lái)了?！?BR> “媽媽，你給我講講貼春聯(lián)的來(lái)歷吧!”
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)，春貼，對(duì)聯(lián)，對(duì)子，桃符等，它用工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是鄉(xiāng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶的氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙—窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?！弊?。春節(jié)貼“?！弊?，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?！案！弊?，指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲。
大年三十的晚上，我們一家聚在一起守歲，共同期待著新的一年的到來(lái)。
爸爸說(shuō)：“我國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，我國(guó)至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這一夜連雙歲，五更分二年。的晚上，家人團(tuán)聚，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌，守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢吃，從掌燈時(shí)分入席，有的家人一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂(lè)，談笑暢敘?！?BR> 在這個(gè)激動(dòng)的時(shí)刻，我們邊看春晚，邊吃東西，談笑風(fēng)生。
4、放爆竹。
第二天一大早，哥哥就去點(diǎn)響了爆竹，“啪”“啪”……聲音真響，我趕緊捂住了耳朵。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶巴巴的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈據(jù)說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪，但是它最怕聲響，人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。有了火藥后，人們就用火藥裝入竹筒，做成爆竹，后用紙質(zhì)筒，也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代，人們已不相信什么“山魈”了，但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮，借以歡慶節(jié)日，振奮精神。所以，從大年三十晚上到大年初一清早，鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年。
新年的初一，人們穿著新衣，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝兔年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀互祝賀，稱為“團(tuán)拜?！?BR> 拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年拱手作揖，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安地度過(guò)一歲。
我們的春節(jié)習(xí)俗豐富多彩，當(dāng)然不止這么幾種，但唯有一個(gè)是不變的，它承載了人們對(duì)幸福生活的向往和追求。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十七
春節(jié)是中國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日，人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日都很高興。為了讓人們了解春節(jié)的民風(fēng)民俗，特作如下報(bào)告。
20xx年x月xx日至x月x日。
自己家里及鄰居家親戚家。
查書(shū)查電腦問(wèn)長(zhǎng)輩。
春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。年節(jié)是除舊迎新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一，但年節(jié)從臘月二十三已經(jīng)開(kāi)始。民間俗語(yǔ)有“二十三，祭灶官”這一天，遠(yuǎn)在外面的孩子都要準(zhǔn)備回家過(guò)春節(jié)了；“二十四,掃房子；二十五，吃豆腐；二十六，蒸饅頭；二十七，殺只雞；二十八，貼年畫(huà)；二十九，去灌酒；三十下午，吃餃子”等。所有這些活動(dòng)，有一個(gè)共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。
大年三十也稱除夕，全家歡聚一堂，吃餃子，放鞭炮。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》?！洞汗?jié)聯(lián)歡晚會(huì)》上全國(guó)著名的主持人、相聲演員、演唱家等都會(huì)上臺(tái)演出，給大家拜年。每當(dāng)看到這樣的演出，我都興奮不已，我會(huì)一直看到節(jié)目結(jié)束。除夕子時(shí)交年時(shí)刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達(dá)于高潮。大年初一這天凌晨5點(diǎn)多鐘我們就起床了，包好餃子先祭列祖，再給爺爺、奶奶送餃子、拜年，爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢(qián)”。然后，我們?cè)偃ソo街坊鄰居拜年。這天中午，全家人還會(huì)吃一次豐盛的午餐。
大年初二這天，是已出嫁的姑娘回娘家的日子。女兒攜“姑爺”回家拜年，娘家要盛情款待。“姑爺”被稱為“貴客”，吃飯喝酒要坐在首位子上；回門(mén)的女兒則陪著久未見(jiàn)面的母親和姐妹們說(shuō)說(shuō)知心話。初二閨女回娘家的習(xí)俗至今流行不衰。初三、初四還會(huì)去姑媽家或姨媽家拜年等。
元日以后，各種豐富多彩的娛樂(lè)活動(dòng)競(jìng)相開(kāi)展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等，為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。各種社火活動(dòng)到正月十五，再次形成高潮。
正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。
因此，春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。近年來(lái)，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受到社會(huì)各界的重視和關(guān)注，并成為我國(guó)人民的法定節(jié)假日。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十八
調(diào)查時(shí)間：
調(diào)查地點(diǎn)：
調(diào)查對(duì)象：
調(diào)查內(nèi)容：
調(diào)查目的：
——以皖北和鄂西南農(nóng)村地區(qū)為例。
皖北農(nóng)村（花園村），鄂西南農(nóng)村（九毫堤村）。
實(shí)地調(diào)查，查閱資料，尋訪老人等。
【】為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，并與專業(yè)緊密結(jié)合，增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春的契機(jī)，依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過(guò)此次調(diào)研，我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng)，并進(jìn)行比較，從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)最隆重，最熱鬧的節(jié)日，歷史悠久，千百年來(lái)在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤，不同地區(qū)都有著不同的民俗，春節(jié)亦是如此，春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分，但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快，春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過(guò)此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化，進(jìn)行簡(jiǎn)單比較，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
祭祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū)，廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū)，春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過(guò)春節(jié)的時(shí)候都只過(guò)四天，過(guò)完就算是春節(jié)完畢，開(kāi)始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過(guò)過(guò)完了十五，大人們都會(huì)說(shuō)年也過(guò)完了，節(jié)也過(guò)完了，忌諱也可以除掉了，同時(shí)，小孩們也不能調(diào)皮了，不然就不會(huì)像過(guò)年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡(jiǎn)單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來(lái)的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八，即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)，有一種是朱元璋（安徽鳳陽(yáng)人）當(dāng)皇帝后，為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的，也有別的相關(guān)的傳說(shuō)，但大都與勤儉節(jié)約相關(guān)，這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^(guò)臘八節(jié)的，這樣的猜測(cè)可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān)，反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒(méi)有臘八節(jié)的概念的，這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區(qū)是沒(méi)有生存的飲食文化土壤的。
始丟棄了。
臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息，因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒(méi)有固定的哪一天，所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時(shí)一樣，首先數(shù)量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮，并拿兩個(gè)饅頭，兩個(gè)包子（一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過(guò)油”。鄂西南地區(qū)則是開(kāi)始準(zhǔn)備長(zhǎng)達(dá)四天過(guò)年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開(kāi)始用簡(jiǎn)單實(shí)用的現(xiàn)金代替了，這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家，過(guò)年匆忙趕回來(lái)過(guò)個(gè)年，在對(duì)年長(zhǎng)親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí)，一年一年的，農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過(guò)年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了，這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長(zhǎng)，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過(guò)去的一年中財(cái)源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來(lái)臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。
臘月二十九，對(duì)于祖先的崇拜，在我國(guó)由來(lái)已久。春節(jié)是大節(jié)，上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng)，稱觴舉壽，欣欣如也?！边@說(shuō)明，早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗，去上墳的多為家里的長(zhǎng)者，但是現(xiàn)在也有年輕人，沒(méi)有女性，這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的，鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒(méi)有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變，體現(xiàn)在家族女性開(kāi)始進(jìn)入族譜中了，這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一，代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕，多為大年三十，是指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節(jié)沒(méi)有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂(lè)的日子，張貼春聯(lián)，福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián)，去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過(guò)年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長(zhǎng)的鞭炮，表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢(qián)給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過(guò)年的錢(qián)，讓祖先過(guò)個(gè)好年，表達(dá)子孫后代的孝順之意。這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃，寫(xiě)、貼對(duì)聯(lián)和福字，大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯，飯準(zhǔn)備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品，去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開(kāi)始吃團(tuán)年飯，在擺放碗筷餐具時(shí)候，都要多準(zhǔn)備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚(yú)，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過(guò)年，堂屋大門(mén)則只能半關(guān)，后門(mén)全關(guān)，只有全家人吃飯都吃完比后才能開(kāi)門(mén)，然后年飯吃完了則開(kāi)始個(gè)人的活動(dòng)，所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開(kāi)始。同時(shí)，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國(guó)家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風(fēng)生，守歲過(guò)節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲?shū)Q，這也昭示著新的一年的到來(lái)。大年初一，不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可，必須從屋子周?chē)鷴叩街醒?，這稱為“聚財(cái)掃”，據(jù)說(shuō)這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí)，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開(kāi)始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過(guò)后，給老年人拜年，會(huì)象征性的收到壓歲錢(qián)。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步，電話，信息，網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò)，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國(guó)各地都有燃放煙花炮竹，點(diǎn)燈過(guò)節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡(jiǎn)單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數(shù)量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨(dú)蒸“月燈”，代表十二個(gè)月（每個(gè)“月燈”上都有花邊，花邊的數(shù)量代表月份）。據(jù)老人說(shuō)，剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來(lái)年所代表月份的降水量，而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣，當(dāng)年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時(shí)分，村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈，在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說(shuō)是需要“集萬(wàn)家燈火，借以還陽(yáng)或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡(jiǎn)化些，食物跟春節(jié)一樣，加上在祖墳上點(diǎn)燈籠，和自己點(diǎn)燈籠之外，與皖北地區(qū)無(wú)異。
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，春節(jié)有著新的內(nèi)涵，同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生，自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性，我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代，自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩，因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的，來(lái)體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié)，是中國(guó)最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日，我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn)，構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系，在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗調(diào)查報(bào)告篇十九
20xx年1月10日——20xx年2月10日。
皖北農(nóng)村（花園村），鄂西南農(nóng)村（九毫堤村）。
實(shí)地調(diào)查，查閱資料，尋訪老人等。
【】。
為響應(yīng)院系對(duì)寒假實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，并與專業(yè)緊密結(jié)合，增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)，我們于20xx年1月——2月10日分別在各自家鄉(xiāng)開(kāi)展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春的契機(jī)，依靠自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，順利完成了此次寒假社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。通過(guò)此次調(diào)研，我們能夠了解各地春節(jié)的節(jié)日特色及民俗民風(fēng)，并進(jìn)行比較，從而繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
春節(jié)是最具特色的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)最隆重，最熱鬧的節(jié)日，歷史悠久，千百年來(lái)在每個(gè)華夏子孫的心中都有著極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤，不同地區(qū)都有著不同的民俗，春節(jié)亦是如此，春節(jié)的習(xí)俗在不同地區(qū)有著不同的特色。而春節(jié)民俗文化是一個(gè)地區(qū)民俗文化的重要組成部分，但現(xiàn)今隨著社會(huì)的發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快，春節(jié)的習(xí)俗逐漸被新一代人所淡忘。我們通過(guò)此次調(diào)研就是希望能夠具體了解各地春節(jié)的節(jié)日特色和民俗文化，進(jìn)行簡(jiǎn)單比較，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華，摒棄封建迷信。
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過(guò)年，一般指除夕和正月初一。春節(jié)歷史悠久，起源于殷周時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。春節(jié)期間，漢族及很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)予以慶賀，近些年，東北亞的韓國(guó)，東南亞的泰國(guó)，南亞的馬來(lái)西亞等中國(guó)周邊國(guó)家也開(kāi)始注重春節(jié)舉行各種活動(dòng)或儀式。在中國(guó)大陸，這些活動(dòng)也祀神佛，祭奠祖先，除舊迎新，祈求豐收等為主要內(nèi)容。在皖北地區(qū)，廣義的春節(jié)是指臘月初八至臘月二十三，臘月二十三至正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。而在鄂西南地區(qū)，春節(jié)在廣義上只指每年的最后一天加上新年的前三天，廣義的春節(jié)則一直延續(xù)到正月十五。一般鄂西南地區(qū)的民眾過(guò)春節(jié)的時(shí)候都只過(guò)四天，過(guò)完就算是春節(jié)完畢，開(kāi)始新一年的準(zhǔn)備和活動(dòng)了。等過(guò)過(guò)完了十五，大人們都會(huì)說(shuō)年也過(guò)完了，節(jié)也過(guò)完了，忌諱也可以除掉了，同時(shí)，小孩們也不能調(diào)皮了，不然就不會(huì)像過(guò)年那些時(shí)間不管孩子怎么淘氣也不會(huì)責(zé)罰的那樣簡(jiǎn)單了。一江之隔，南北差異總是明顯的，究其根源，還是各自當(dāng)?shù)刈怨啪脱永m(xù)下來(lái)的文化傳統(tǒng)在發(fā)揮作用。
臘月初八，即我們平時(shí)俗稱的“臘八”。皖北地區(qū)的農(nóng)村，在這一天早上，要吃臘八飯，就是把幾種雜糧（大米，小米，馓子，豆腐，豆皮等）放在一起熬成粥，咸淡皆有。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)，有一種是朱元璋（安徽鳳陽(yáng)人）當(dāng)皇帝后，為不忘從前的艱難經(jīng)歷而教育后人的，也有別的相關(guān)的傳說(shuō)，但大都與勤儉節(jié)約相關(guān)，這也表達(dá)了不忘先祖的勤儉之美德。而在鄂西南地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用袷遣贿^(guò)臘八節(jié)的，這樣的'猜測(cè)可能和臘八節(jié)的起源中的主人公朱元璋不是湖北人有關(guān)，反正鄂西南地區(qū)的民眾是沒(méi)有臘八節(jié)的概念的，這也符合南方地區(qū)的飲食上主產(chǎn)大米有關(guān)。臘八節(jié)畢竟是八中糧食的綜合食用，這在鄂西南地區(qū)是沒(méi)有生存的飲食文化土壤的。
小年，皖北地區(qū)一般是臘月二十三，鄂西南則是臘月二十四。稱為“辭灶”。舊時(shí)，家家都有“灶王爺”神位，受玉帝敕封“九天東廚司命灶王府君”，簡(jiǎn)稱“九天司命”，而作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。辭灶這天是灶王爺上天面見(jiàn)玉帝的日子，所以要在他走之前要對(duì)其進(jìn)行祭拜，望其上天后多說(shuō)好話，以此保佑一家人來(lái)年豐衣足食。記得在小時(shí)候，農(nóng)村多要放鞭炮，吃水餃，大掃除，并在庭院中置供桌祭祀。但是現(xiàn)在全國(guó)各地的大部分農(nóng)村中的小年似乎已經(jīng)名存實(shí)亡，沒(méi)有任何的活動(dòng)，只有少數(shù)老年人嘴上念叨。這樣飛春節(jié)習(xí)俗的改變也當(dāng)代人生活節(jié)奏加快有關(guān)?？焖俚纳罟?jié)奏下，人們?nèi)找媸茯?qū)使于豐富的物質(zhì)，對(duì)繁瑣而單調(diào)的春節(jié)習(xí)俗而能免則免，加上農(nóng)村地區(qū)青壯年大部分開(kāi)始脫離土生土長(zhǎng)的土地，而開(kāi)始去城市打工，留守農(nóng)村的老年人則不再有充沛的精力去講究這些習(xí)俗，再加上就算遵循了，也覺(jué)得沒(méi)人理解而怠倦，久而久之，小年的習(xí)俗則開(kāi)始丟棄了。
臘月二十五——二十八，在這幾天才能真正感受到春節(jié)的氣息，因?yàn)檫@幾天的在農(nóng)村的活動(dòng)并沒(méi)有固定的哪一天，所以在一起進(jìn)行闡述。在皖北農(nóng)村這幾天要蒸饅頭和包子，并不是像平時(shí)一樣，首先數(shù)量上要多的多，其次蒸好第一鍋饅頭的時(shí)候要放鞭炮，并拿兩個(gè)饅頭，兩個(gè)包子（一個(gè)饅頭一個(gè)包子在放在一個(gè)碗里）分別祭祀玉帝也就是我們俗稱的“天老爺”和灶王爺。所以在這一天很多家庭都要從前一天半夜就起床，而忙到很晚，從時(shí)間上的忙碌也凸顯對(duì)春節(jié)的重視。另外在皖北農(nóng)村地區(qū)多自己做很多面食，多為油炸，有丸子，面葉等，俗稱這一天為“過(guò)油”。鄂西南地區(qū)則是開(kāi)始準(zhǔn)備長(zhǎng)達(dá)四天過(guò)年的食物、鞭炮和走訪親戚的禮物了而到如今，禮物則開(kāi)始用簡(jiǎn)單實(shí)用的現(xiàn)金代替了，這和現(xiàn)在農(nóng)村青壯年大多平時(shí)不在家，過(guò)年匆忙趕回來(lái)過(guò)個(gè)年，在對(duì)年長(zhǎng)親戚表達(dá)感情的務(wù)實(shí)觀念有關(guān)。同時(shí)，一年一年的，農(nóng)村地區(qū)打工返鄉(xiāng)過(guò)年的青壯年對(duì)自己的顏面也是越發(fā)的看重了，這體現(xiàn)在對(duì)除夕夜對(duì)鞭炮和禮花的使用數(shù)量和質(zhì)量上有所體現(xiàn)。如果一家中的鞭炮放的時(shí)間越長(zhǎng)，放的禮花越貴，則表示這一家人在即將過(guò)去的一年中財(cái)源很旺盛，家庭鬧的很好。新年即將來(lái)臨之際，要置辦年貨，洗衣，洗被等，在此我就不贅述。
臘月二十九，對(duì)于祖先的崇拜，在我國(guó)由來(lái)已久。春節(jié)是大節(jié)，上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。鄂西南地區(qū)上墳的習(xí)俗則是在正月初一清晨，即“出行”，表示新年早起勤奮的意義。漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng)，稱觴舉壽，欣欣如也?！边@說(shuō)明，早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。皖北農(nóng)村仍保留這一風(fēng)俗，去上墳的多為家里的長(zhǎng)者，但是現(xiàn)在也有年輕人，沒(méi)有女性，這也是古代重男輕女的表現(xiàn)。同樣的，鄂西南地區(qū)的上墳多是每家每戶的壯年人和小孩，表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念，和祈求保佑家人平安的心愿。婦女則是沒(méi)有資格祭祖的，同樣的這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。但是今年在鄂東南地區(qū)則有所改變，體現(xiàn)在家族女性開(kāi)始進(jìn)入族譜中了，這是社會(huì)上女性地位提高的表現(xiàn)之一，代表了現(xiàn)在文明的進(jìn)步。
除夕，多為大年三十，是指中國(guó)及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上。（20xx年春節(jié)沒(méi)有大年三十，臘月二十九為除夕）一般這一天為吃、喝、玩、樂(lè)的日子，張貼春聯(lián)，福字等。皖北地區(qū)當(dāng)?shù)赜袀€(gè)風(fēng)俗，如果這一年家里有人去世是不能張貼春聯(lián)的，去世一年兩年分別紫色和黃色春聯(lián)，去世三年以上方可重新貼紅色春聯(lián)。許多地區(qū)在當(dāng)天晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯，守歲，在凌晨時(shí)吃餃子。在皖北農(nóng)村過(guò)年豐盛的正餐為除夕中午，而晚上是吃餃子。吃飯之前燃放鞭炮，多為一年之中燃放最長(zhǎng)的鞭炮，表示對(duì)這一天的重視和紀(jì)念。鄂西南地區(qū)則不同，在這一天之前，家中必須有人燒紙錢(qián)給祖先，即“包包袱”，表示祖先的陰間也要子孫為其準(zhǔn)備過(guò)年的錢(qián)，讓祖先過(guò)個(gè)好年，表達(dá)子孫后代的孝順之意。
這一天家中人必須早起，小孩們做家中衛(wèi)生的全面打掃，寫(xiě)、貼對(duì)聯(lián)和福字，大人們同時(shí)準(zhǔn)備中午的團(tuán)年飯，飯準(zhǔn)備好后，家中男性成員必須洗手靜臉，準(zhǔn)備香燭鞭炮和祭祀食品，去當(dāng)?shù)赝恋貜R祭拜土地，祈求土地神的賜福。完畢后，家中開(kāi)始吃團(tuán)年飯，在擺放碗筷餐具時(shí)候，都要多準(zhǔn)備一到兩幅，菜肴中也必須要有魚(yú)，以示年年有余之意。家中如果有成員未回家過(guò)年，堂屋大門(mén)則只能半關(guān)，后門(mén)全關(guān)，只有全家人吃飯都吃完比后才能開(kāi)門(mén)，然后年飯吃完了則開(kāi)始個(gè)人的活動(dòng)，所謂個(gè)人的財(cái)路而已。走訪拜年此時(shí)可以開(kāi)始。同時(shí)，家庭成員這天必須洗澡，所謂洗盡污穢，迎新發(fā)財(cái)之意。
大年初一，除夕夜晚，春晚成為了全國(guó)家家戶戶的一頓盛宴，全家集聚一堂談笑風(fēng)生，守歲過(guò)節(jié)。當(dāng)凌晨的鐘聲敲響，寂靜的夜晚便響起了此起彼伏的鞭炮聲?shū)Q，這也昭示著新的一年的到來(lái)。大年初一，不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。如果非要掃地不可，必須從屋子周?chē)鷴叩街醒?，這稱為“聚財(cái)掃”，據(jù)說(shuō)這樣可以聚集財(cái)氣。同時(shí)，這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財(cái)。皖北農(nóng)村地區(qū)仍保存著一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾。早飯是伴隨著鞭炮生開(kāi)始的，吃的是除夕下午的包的“素餃子”，在當(dāng)?shù)厮追Q“扁食”，初一的早上不能吃葷。早飯過(guò)后，給老年人拜年，會(huì)象征性的收到壓歲錢(qián)。隨著通訊技術(shù)的進(jìn)步，電話，信息，網(wǎng)絡(luò)也成為拜年祝福的重要手段。
形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò)，正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。元宵節(jié)全國(guó)各地都有燃放煙花炮竹，點(diǎn)燈過(guò)節(jié)等共同習(xí)俗。在這里我只首先簡(jiǎn)單介紹一下皖北農(nóng)村的一些特色。如臘月底一樣，要蒸饅頭，數(shù)量較多，但是與其不同的是，這次也蒸面燈（用面粉做成燈的形狀，有燈座），還要單獨(dú)蒸“月燈”，代表十二個(gè)月（每個(gè)“月燈”上都有花邊，花邊的數(shù)量代表月份）。據(jù)老人說(shuō)，剛蒸好的十二個(gè)月燈里蒸餾水代表著來(lái)年所代表月份的降水量，而且比較精準(zhǔn)。如貼春聯(lián)一樣，當(dāng)年家里有人去世的，在這一天也是不能蒸饅頭和面燈的，到傍晚時(shí)分，村莊里其余各家都會(huì)給他們送去兩個(gè)饅頭和兩個(gè)面燈，在茅山派術(shù)數(shù)中據(jù)說(shuō)是需要“集萬(wàn)家燈火，借以還陽(yáng)或者轉(zhuǎn)世”。鄂西南則簡(jiǎn)化些，食物跟春節(jié)一樣，加上在祖墳上點(diǎn)燈籠，和自己點(diǎn)燈籠之外，與皖北地區(qū)無(wú)異。
隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，春節(jié)有著新的內(nèi)涵，同時(shí)春節(jié)也面臨著新的挑戰(zhàn)。作為文化遺產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生，自身存在著對(duì)民俗和民風(fēng)的敏感性，我們身處于一個(gè)中華民族的全面復(fù)興的偉大時(shí)代，自然應(yīng)為春節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日增光添彩，因?yàn)槊袼妆緫?yīng)是大眾生活中自發(fā)形成和傳承的，來(lái)體現(xiàn)民眾的文化訴求。春節(jié)，是中國(guó)最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日，我們要在保持傳統(tǒng)文化和接受現(xiàn)代生活方式中找到一個(gè)契合點(diǎn)，構(gòu)建一個(gè)新的民族文化體系，在與時(shí)俱進(jìn)中解讀我們的春節(jié)文化，繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的精華。
歷史文化學(xué)院文化遺產(chǎn)與文化產(chǎn)業(yè)。