制定計(jì)劃可以幫助我們有條理地完成任務(wù),避免遺漏和混亂。在制定計(jì)劃時,我們需要合理安排休息時間,保持身心健康。以下是一些計(jì)劃范文,供大家在制定計(jì)劃時參考和借鑒。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇一
引導(dǎo)語:茶葉作為一種的保健飲品,它是古代xx南方人民對xx飲食文化的貢獻(xiàn),也是xx人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。
項(xiàng)目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。
為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報。
經(jīng)營管理方案
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;
產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
營銷渠道:茶館會員管理機(jī)制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機(jī)制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二
介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷售金額、增長率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等,目標(biāo)市場,應(yīng)解決以下問題:
1、你的細(xì)分市場是什么?
2、你的目標(biāo)顧客群是什么?
3、你的5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤是多少?
4、你擁有多大的市場?你的目標(biāo)市場份額為多大?
5、你的營銷策略是什么?
行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:
1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?
2、現(xiàn)在發(fā)展動態(tài)如何?
3、該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣?
4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?
5、政府是如何影響該行業(yè)的?
6、是什么因素決定它的發(fā)展?
7、競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?
8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?
競爭分析,要回答如下問題:
1、你的主要競爭對手?
2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?
3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?
5、你的策略是什么?
6、在競爭中你的發(fā)展、市場和地理位置的優(yōu)勢所在?
7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?
8、產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢?
市場營銷,你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題:
1、營銷機(jī)構(gòu)和營銷隊(duì)伍
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇三
第一節(jié)中國高級餐廳的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著新中國的建立,高級餐廳就是開始了發(fā)展的腳步。北京國賓館、南京希爾頓大酒店成了盛名已久的高級宴會酒店的代名詞。從國外引進(jìn)了高星級酒店和高級西餐,刮起了西式餐飲風(fēng)。同時,中國北京、上海等地也紛紛開發(fā)出一系列極具中國特色的高級餐廳,這些餐廳或富麗堂皇、或高貴典雅,形成了文化韻味十足的中國式高級餐廳,滿足了現(xiàn)代社會不同口味、不同層次、不同趣味的高端消費(fèi)需求。
第二節(jié)中國高級餐廳的經(jīng)營模式
中國高級餐廳不像私人會所,消費(fèi)要憑會員卡才能進(jìn)入。一般來說只要是客人就可以進(jìn)去消費(fèi),只是服務(wù)對象鎖定在社會上流階層。所以,經(jīng)營模式大多是放開式經(jīng)營,采取單店或連鎖的模式進(jìn)行管理,對會員的條件要求不是很高,對消費(fèi)具有價格方面的限定要求。
第三節(jié)廣州高端宴請的實(shí)際需求
30年的改造開發(fā)給中國帶來了高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)浪潮,廣東更是站在了發(fā)展的最前沿,什么新事物都從廣東先登陸。特別是餐飲方面的發(fā)展成就更是有目共睹,燕鮑翅、生猛海鮮、飛禽走獸、私房菜肴等等,廣州無奇不有。所以,在廣州乃至嶺南地區(qū)有錢人都嘗試過各種高檔餐飲消費(fèi),高端商務(wù)宴請什么地方都去過,很多的高級客商已經(jīng)不滿足于僅僅吃點(diǎn)山珍海味了。但是,就廣州目前來說,能夠既有檔次、又有品位的頂級商務(wù)招待場所還真沒有,這就出現(xiàn)了一個市場空白。
第四節(jié)廣州高級商務(wù)餐廳的未來
廣州因?yàn)楦叨苏写枨罅亢艽螅阅虾O村投入巨資打造了“空中一號”,讓很多人向往、也讓很多主賓體會了極度奢華的感覺。但是,還缺乏一定的文化底蘊(yùn)支撐,無法形成長期穩(wěn)健發(fā)展的源動力。所以,廣州高級商務(wù)餐廳將像“高品位、高格調(diào)、高境界”的方向發(fā)展,必將出現(xiàn)一批極具歷史文化底蘊(yùn)、高雅尊貴的頂級宴會餐廳,以滿足文化品位越來越高的商務(wù)宴請需求。
第二章目標(biāo)客戶
第一節(jié)市場切入點(diǎn)
創(chuàng)造一個具有深厚歷史文化底蘊(yùn)、極其尊貴高雅的頂級商務(wù)餐廳,以滿足高級商務(wù)宴請的市場需求為切入點(diǎn)。
第二節(jié)客戶定位
1、南粵地區(qū)商務(wù)精英
2、南粵地區(qū)社會名流
第三節(jié)會員條件
1、預(yù)存一定金額的款項(xiàng)就可成為會員。
2、認(rèn)同并接受會員章程。
第四節(jié)會員益處
1、享受到絕對高貴的宮廷式服務(wù)。
2、享受到非常高雅的就餐環(huán)境。
3、可與知名企業(yè)家建立溝通聯(lián)系平臺。
4、獲邀出席各類經(jīng)濟(jì)或文化討論及時尚活動。
第三章項(xiàng)目定位
第一節(jié)南粵宮命名起源
1、“南越宮”是2200多年前在廣州建都的南越國宮殿遺址,位于越秀區(qū)中山四路至中山五路的兒童公園一帶,是廣州的古城中心。自2000年在廣州市兒童公園內(nèi)進(jìn)行考古試掘發(fā)現(xiàn)了大型的南越國宮殿建筑遺存后,廣州市委、市政府決定搬遷兒童公園,進(jìn)行南越國宮署遺址的大規(guī)??脊虐l(fā)掘,投入高達(dá)14億人民幣用于搬遷、修建和保護(hù)南越宮。在南越宮遺址上還有南漢國宮殿遺址,在其遺址下還有秦道造船遺址。所以,南越宮是廣州最早的建都的南越國王宮,其深厚的歷史價值無法估量。從廣州市委市政府的投入和保護(hù)力度來說,必將成為廣州最核心的歷史文化遺跡,會引發(fā)最為持久和濃烈的關(guān)注度。
2、越即粵,古代粵、越通用。是古代江南土著呼“人”語音,越與粵通,越是“人”的意思。越族就是生活在長江以南的一個古老的民族。....秦代南??埓h(今廣東龍川縣)令趙佗曾建南越國,割據(jù)自立為“南越武王”。轄區(qū)漢初為南粵之地,故簡稱“粵”。滾滾珠江水,濃濃粵山色。在千百年的繁衍生息中,創(chuàng)造出了著名的粵菜、獨(dú)特的粵劇和美麗的粵繡,形成了極具地方特色的南越文化體系。所以,南越宮即是南越地區(qū)的政治中心,也是文化中心、娛樂中心和飲食中心。獨(dú)特的宮廷宴席文化必將再次發(fā)出奪目的光芒。
綜上所述,我們將廣州即將出現(xiàn)的頂級高貴典雅的餐廳定名為“南粵宮”,依托南越國的歷史人文,再創(chuàng)盛世輝煌的南越宮廷盛宴場景,讓廣州的名流精英體會到真正的高貴、奢華和品位。
第二節(jié)南粵宮總體定位
南粵宮總體定位:粵地最高貴的宴會場所。
南粵宮是宴請招待、聚會交流最高級的場所,向廣州及南粵地區(qū)的社會名流、商界精英開放,為他們提供高級餐飲服務(wù)和宴會服務(wù)。
第三節(jié)南粵宮經(jīng)營使命、
經(jīng)營使命:讓宴請更高貴。
“奢華”已經(jīng)成了廣州乃至全國餐飲發(fā)展的一種趨勢,廣州空中一號投資高達(dá)2個多億,奢華的場面、金碧輝煌的裝修、最昂貴的消費(fèi)價格讓多少廣州人望其項(xiàng)背,一號包廂雖然消費(fèi)最貴但每天都有客戶。但是如此奢華的背后,卻少了些許文化底蘊(yùn)的支撐?!澳匣泴m”源于歷史、高于現(xiàn)實(shí),是一個真正體現(xiàn)高檔次、高規(guī)格、高品位的頂級文化餐廳,在這里吃的就是品位,享受的就是尊貴;讓客人盡享尊貴,讓主人倍有面子。
第四節(jié)南粵宮服務(wù)宗旨
服務(wù)宗旨:創(chuàng)造最高雅的宴請環(huán)境提供最尊貴的餐飲服務(wù)
南粵宮作為粵地最高貴的餐飲場所,是因?yàn)樗哂凶钌詈竦臍v史文化、最尊貴的身份血統(tǒng)、最雅致的就餐環(huán)境、最精細(xì)的菜肴出品、最昂貴的美酒佳釀。
第五節(jié)南粵宮核心主張
核心主張:高貴的宴請更有面子。奢華表明檔次,高貴體現(xiàn)品位。宴請重要嘉賓,檔次一定要高,但更要追求高雅尊貴的境界,這樣才能成為擁有高貴氣質(zhì)和品位的新貴族,不至于被人看做奢侈的暴發(fā)戶。
第四章經(jīng)營功能
第一節(jié)南粵宮主要功能
南粵宮的主要功能就是:高級宴會交流。所以,服務(wù)功能、空間格局和軟文化方面全部要按照“宴會交流和商務(wù)宴請”的功能去設(shè)計(jì),創(chuàng)造一個符合定位和經(jīng)營使命的環(huán)境來,為客戶提供高級宴會交流服務(wù)。
第二節(jié)南粵宮經(jīng)營特點(diǎn)
南粵宮的經(jīng)營特點(diǎn)就是:重宴會、輕娛樂,突出宴席規(guī)格和文化品位,體現(xiàn)與眾不同的餐飲服務(wù)和消費(fèi)環(huán)境。
第三節(jié)南粵宮經(jīng)營項(xiàng)目
南粵宮經(jīng)營以餐飲為主,同時提供茶道服務(wù)。雖然有相關(guān)的娛樂表演,但沒有娛樂服務(wù)項(xiàng)目供客戶消費(fèi)。
南粵宮最著名的就是南越宮廷菜,就是南越王的官宴和私人家宴發(fā)掘而來的菜式,成為南粵宮的鎮(zhèn)宮之寶。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇四
范文可以參考一下一、企業(yè)概況創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。
經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。
主要從事食品貿(mào)易活動。
主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。
主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。
公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個人清況我是xxx食品貿(mào)易有限公司的法人代表。
今年44歲,女。
大專文化。
己婚(丈夫?yàn)楣珓?wù)員,女兒上學(xué)〕,原在yyy罐頭食品廠工作。
熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作,在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員,我選擇了創(chuàng)業(yè),并做我熟悉的事,進(jìn)行食品經(jīng)營活動。
三、市場評估a)進(jìn)入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。
但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。
在10%左右。
例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。
例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。
利用本市消費(fèi)者的心理。
稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。
利潤在20%左右。
例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。
例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點(diǎn)。
利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。
英禾牌系列跪菜幼頭。
例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。
成都蜀望峪頭食品有限公司。
(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。
在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。
保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。
而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。
使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。
危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。
同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇五
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“__”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“__”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“__”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在__元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:__,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。__,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“__”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會員,__元/人,一次性消費(fèi)滿__元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到__元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
b、裝修:包括招牌、門墻等__元
d、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共__元
e、月運(yùn)營管理成本:約__元(1)房租費(fèi):__元(2)水電費(fèi):__元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):__元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)__元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“__”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇六
1.市場分析需要了解周邊的市場環(huán)境,如有多少辦公樓,多少需要快遞業(yè)務(wù)的公司,在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上做市場定位。
2.營銷策略、拓展計(jì)劃通過哪些方法可以獲得這些客戶,用優(yōu)于其它競爭者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)惠價格吸引客戶等。
可以根據(jù)市場的劃分逐步實(shí)現(xiàn)自己的計(jì)劃,如一期獲得多少客戶,二期獲得多少客戶,如何拓展市場,向何處、何種客戶拓展。
另外需要說明用哪些廣告、促銷的手段來吸引客戶。
3.項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)根據(jù)業(yè)務(wù)的需求,設(shè)立公司的組織管理機(jī)構(gòu)和人員計(jì)劃,可根據(jù)以上計(jì)劃分步實(shí)施。
4.財務(wù)分析對于一個快遞公司來說,每月的固定成本包括辦公設(shè)備和車輛(固定資產(chǎn))折舊、租金、薪酬、水電費(fèi)等。
可變成本包括車輛的油費(fèi)等運(yùn)營成本。
收入即快遞費(fèi)收入。
通過成本和收入比較,可得出每月至少有多少快遞量才能獲得收益的結(jié)論。
這個倒推的結(jié)論可以成為營銷計(jì)劃的基礎(chǔ)。
除了以上的成本和收入分析,還可以做現(xiàn)金流量表等。
如果固定資產(chǎn)投資多,需要銀行貸款,也可做長期的投資回報分析。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇七
本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺,利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn),為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實(shí)體便利:以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ),樹立公司良好形象,科學(xué)合理運(yùn)營公司項(xiàng)目,立足于長遠(yuǎn)發(fā)展。
1.2 公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn),前期從小處著手,深入開拓燕山大學(xué)市場,積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),立足于長遠(yuǎn),我們會根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
1.3 執(zhí)行項(xiàng)目概要
學(xué)生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
1.4 資金籌集方式
公司運(yùn)營資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇八
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為奶茶店的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了奶茶店長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低運(yùn)營額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,奶茶店要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫l(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的奶茶店又沒有推廣。所以本奶茶店要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
1、廣告
奶茶店的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
b、裝修:包括招牌、門墻等1000元
d、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常運(yùn)營時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或運(yùn)營額的增加會保險投入。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大運(yùn)營面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店運(yùn)營額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇九
濰坊目前的現(xiàn)狀:
1、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門外,除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
2、特色餐廳:由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和餐廳氛圍,以及新穎的菜品,再加上價格的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。
具體策劃案
一、場地選擇
1、幾大美食一條街花園路鳶飛路新華路等
2、主要各區(qū)的繁華地帶佳樂家三聯(lián)家電科技城一帶等
3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、場租費(fèi)用不得超過30元/平方米
二、店名
和順坊家鄉(xiāng)味歡樂餐廳等
三、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個餐廳體現(xiàn)一種家和萬事興的文化氛圍,用綠色,黃色等讓人感覺清新的顏色。
2、客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。
4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、菜譜專門設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
四、投資費(fèi)用預(yù)算(按2000平方米)
1、裝修:130萬
2、廚房設(shè)備:30萬
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十
參賽團(tuán)隊(duì)可以將公司的產(chǎn)品或服務(wù)的理念設(shè)計(jì)成一個logo圖案放置在首頁,但需要留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:
1、公司名稱(擬建或已建)
2、技術(shù)領(lǐng)域
3、負(fù)責(zé)人
4、電話
1、本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中列出的所有問題是為了保證專家評審時對參賽團(tuán)隊(duì)及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目做客觀、深入、細(xì)致的了解,請按照計(jì)劃書模板格式詳細(xì)填寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的相關(guān)問題。
2、各參賽團(tuán)隊(duì)根據(jù)申報項(xiàng)目的具體情況,選擇確定適當(dāng)?shù)臄M建企業(yè)中文名稱,已建企業(yè)請?zhí)顚懡?jīng)工商行政管理部門核準(zhǔn)的企業(yè)名稱。
3、各參賽團(tuán)隊(duì)根據(jù)申報項(xiàng)目的具體情況選擇以下技術(shù)領(lǐng)域:
(1)裝備制造業(yè)及機(jī)械能源類;(2)農(nóng)林、畜牧及相關(guān)類;(3)生物、醫(yī)藥、食品類;(4)化工技術(shù)、環(huán)境科學(xué)類;(5)新型材料類;(6)電子信息及應(yīng)用類;(7)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用及物聯(lián)網(wǎng)開發(fā);(8)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)類;(9)教育、文化與傳媒及應(yīng)用類;(10)其他。
4、各參賽團(tuán)隊(duì)如果擁有自主知識產(chǎn)權(quán)(包括:專利、軟件著作權(quán)、論文(摘要)、產(chǎn)品檢測報告、技術(shù)成果鑒定證明等),請將相關(guān)證明材料轉(zhuǎn)換成數(shù)碼照片或掃描件格式,以附件形式附后。
5、此創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板僅供參考,各參賽團(tuán)隊(duì)可以根據(jù)自己的情況填寫,補(bǔ)充完善。
6、填寫說明主要是為了便于參賽團(tuán)隊(duì)撰寫計(jì)劃時的文字說明或解釋,最終文本中不得出現(xiàn)此類內(nèi)容。
承諾
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容可能涉及參賽團(tuán)隊(duì)的商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者或有意向孵化的機(jī)構(gòu)公開,要求收到本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時做出以下承諾:
妥善保管本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,未經(jīng)大賽組委會及項(xiàng)目填報人同意,不得向其他各方公開本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十一
由于加盟合同書中明確規(guī)定,加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品,即蝶戀花品牌的產(chǎn)品,所以應(yīng)當(dāng)遵守合同條例,只銷售“蝶戀花”品牌的相應(yīng)產(chǎn)品。
即便如此,可以和總公司商量,向總公司購買原材料或者半成品,在加盟店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作,此可做為一種吸引顧客和在促銷的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。
二、資金規(guī)劃
根據(jù)合同的規(guī)定,加盟店需要交納一定品牌加盟費(fèi),共1.38萬元;同時需要交納經(jīng)營保證金0.38萬元。
開此類布藝店,需要到當(dāng)?shù)氐墓ど叹洲k理工商執(zhí)照和稅務(wù)登記證,辦理這些證件需要交納一定的費(fèi)用,具體的數(shù)目,可以到當(dāng)?shù)毓ど叹肿稍儭?BR> 店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,所以店面的租金也是一筆不小的費(fèi)用,控制在0.3萬元左右。
店面裝修:根據(jù)合同,北京總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費(fèi)贈送的蝶戀花形象經(jīng)營用品和促銷品,所以就可免去請人設(shè)計(jì)的費(fèi)用,只需請裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修,付給相應(yīng)費(fèi)用,裝修費(fèi)0.5萬元。
店內(nèi)還需要安裝空調(diào),空調(diào)安裝費(fèi)在0.2萬元。
店面開張之后,需要進(jìn)行廣告宣傳,廣告宣傳費(fèi)在0.2萬元,廣告支出是必不可少的,以后還要相應(yīng)的增加廣告投入。
根據(jù)合同,店面開張后,需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于8000元,我們確定首次進(jìn)貨量為1.5萬元。
由于是在外地開店,所以還需考慮相應(yīng)的住宿問題,住宿費(fèi)用應(yīng)控制在800元/月。
以上費(fèi)用匯總制作成表格如下:
品牌加盟費(fèi) 1.38萬元 經(jīng)營保證金 0.38萬元
首批進(jìn)貨量 1.5萬元 店面租金 0.3萬元
店面裝修費(fèi) 0.5萬元 空調(diào)安裝費(fèi) 0.2萬元
廣告宣傳費(fèi) 0.2萬元 住宿費(fèi) 0.08萬元
各類證件費(fèi)用 0.02萬元
合計(jì):4.56萬元
三、店址選擇
“蝶戀花”布藝產(chǎn)品屬于一種時尚產(chǎn)品,所以店面應(yīng)該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,平時與周末人流都比較多,類似步行街的地方。當(dāng)然,考慮到還應(yīng)該考慮到租金的問題,一般繁華的地段,租金都會比較高,所以可以選擇一個折中的方案。
同時還應(yīng)該考慮周圍的情況,看看周圍是否有類似的店,盡量避免不必要的競爭。當(dāng)然,周圍的店也不能是毫不相干的店,不可能將店開在一堆小吃店中間,所以最理想的地段應(yīng)該是選擇在類似步行街的地方。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十二
大家好,首先自我介紹下,我叫xxx,和大部分學(xué)生一樣也是一個農(nóng)村出來90后,我目前是xx微商團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人,也是很多大學(xué)生組織的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師,我從上大學(xué)開始就開始創(chuàng)業(yè),大一時就擔(dān)任學(xué)校外聯(lián)部部長一職,大二自己創(chuàng)業(yè)開過旅館,大三做過服裝批發(fā),去過全國近20個省會城市的服裝批發(fā)市場,大四,也就是20xx年開始接觸化妝品,接觸微商,現(xiàn)在我所帶領(lǐng)的微商團(tuán)隊(duì)有100多個人,核心成員近10人,團(tuán)隊(duì)月流水近50萬。我很愿意帶領(lǐng)一些愿意創(chuàng)業(yè),愿意做微商的同學(xué),一起掙錢,一起靠自己養(yǎng)活自己!下面我就大學(xué)生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議!
一、什么是微商
微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達(dá)成的交易!還可以延伸到以qq空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達(dá)成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字,然后爭對性的和好友溝通,最終達(dá)成協(xié)議,發(fā)貨!
二,微商代理的演變過程
微商現(xiàn)在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,我不建議拿貨,我們大學(xué)生現(xiàn)在都還是父母給生活費(fèi),還沒有資金,沒有能力去進(jìn)貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發(fā),首先我先解釋下什么是代發(fā),代發(fā)就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,qq空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進(jìn)行溝通,達(dá)成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發(fā)貨,在這期間,給你代發(fā)貨的人會給你產(chǎn)品零售價,及代發(fā)價,零售價和代發(fā)價之間的差價就是你達(dá)成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%-----40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。
怎么在校園內(nèi)更好的推廣自己的產(chǎn)品呢 ?
微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
1、通過自己的朋友,同學(xué),推廣自己的微信的號,加好友。
2、將產(chǎn)品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發(fā)到每個女生宿舍,并和別人進(jìn)行溝通。
3、利用課余時間,做一個展架,拿到學(xué)校附近的小區(qū),就行掃一掃,送禮品
4、學(xué)校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!
還有很多技術(shù)性的干貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯(lián)系,向我索??!
四、我的團(tuán)隊(duì)可以幫助到大家什么?
1、給大家提供產(chǎn)品報價表。
2、給大家提供產(chǎn)品圖片。
微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書微信運(yùn)營
3、給大家提供具體性的操作方案。
4、給大家提供系統(tǒng)性的培訓(xùn)。
5、給大家免費(fèi)代發(fā)產(chǎn)品
以上的所以都是免費(fèi)提供,不需要任何費(fèi)用、不需要任何代理費(fèi),沒有任何資金投入,真正做到零風(fēng)險,零投入。我只教有毅力,有恒心的人,歡迎大家隨時向我咨詢!只要大家能夠把我所說的落地,實(shí)施下去,我保證大家的生活費(fèi)有保障!
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十三
一、 公司情況簡介
同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進(jìn)哈佛大學(xué)商學(xué)院的教育思維模式,采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實(shí)戰(zhàn)形式,實(shí)行課堂教育、模擬實(shí)戰(zhàn)、基地見習(xí)、導(dǎo)師幫帶聯(lián)動等方式,并結(jié)合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境,已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng)、實(shí)用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓(xùn)營”。
除了傳統(tǒng)的教育訓(xùn)練之外,還構(gòu)建了一個商業(yè)的模擬環(huán)境,使想要創(chuàng)業(yè)的人能夠在這里預(yù)熱,提前感受到這種氣氛,培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識。
理論與實(shí)際相結(jié)合,主講與互動相結(jié)合,實(shí)戰(zhàn)是我們對學(xué)員承諾。旗下資深實(shí)戰(zhàn)專家顧問團(tuán)隊(duì)提供全方位系列培訓(xùn),一對一的現(xiàn)場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題,分享和完善經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大未來老板們的人脈圈。
同時,我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進(jìn)和效率提升提供有實(shí)效的思想、知識和方案而努力,成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗。
二、 主要管理者情況
董事長、營銷經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理
一、 公司文化理念
同創(chuàng)作為一個專業(yè)為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)咨詢的公司,我們將堅(jiān)持自己的理念。取向:兼容并包、有容乃大!水的精神:
(1、接納八方來源,終成其大!不拒絕任何加盟的沙石和物障,反而是夾裹前行,壯大自己的力量,勇往直前!
(2、無論何時何地,總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路!
(3、任何時候遇到阻擋,總是慢慢蓄積力量,最后加以沖破!
(4、歷經(jīng)千里萬里千難萬險,始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動力!風(fēng)范:專業(yè)、內(nèi)斂、大氣、深厚。同時,我們也將勇于肩負(fù)起企業(yè)的社會責(zé)任,更多的投入到社會事業(yè)中。為了社會和諧和中華民族復(fù)興而努力。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是有無限的機(jī)會、無比的困難、無量的回報。但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會背景下采取有效措施,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,這對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。中國教育原本就缺乏創(chuàng)業(yè)教育。中國學(xué)生不僅承擔(dān)風(fēng)險的經(jīng)濟(jì)能力很脆弱,而且承受挫折的心理素質(zhì)也較差,這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險的就業(yè)之路,少有人問津。
一、 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都十分的復(fù)雜。所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境,實(shí)際上就是創(chuàng)業(yè)活動的舞臺。任何創(chuàng)業(yè)活動都是在一定的社會環(huán)境下進(jìn)行的,在我們的大學(xué)生邁向社會進(jìn)人創(chuàng)業(yè)階段的時候,呈現(xiàn)在面前的就是一個巨大的時空舞臺。在這個舞臺上,諸多事物和要素互動聯(lián)系、碰撞,形成了一個面面俱到的現(xiàn)實(shí)環(huán)境系統(tǒng),因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會背景下,采取有效措施,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。
(一)宏觀環(huán)境分析
1)人口。
1950年,教育部實(shí)施高等學(xué)校院系調(diào)整,湖北高校數(shù)量從10所增至19所,居全國第三位。
武漢現(xiàn)有普通高校70余所,其中“211工程”高校7所,居全國前列。2007年,武漢地區(qū)在校大學(xué)生達(dá)104.11萬人,首次超過北京、上海,居全國各城市之首。2008年,這一數(shù)據(jù)又有所增長,穩(wěn)定了在校大學(xué)生數(shù)量居全國城市第一的位置。
2)政策法規(guī)環(huán)境
資金是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的第一難題,大學(xué)畢業(yè)生有的剛工作不久,有的甚至連工作都還沒有,而大多數(shù)家庭又沒有足夠的實(shí)力來支持家中的孩子來創(chuàng)業(yè)。其實(shí)不僅僅是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),這對于大多數(shù)想要創(chuàng)業(yè)的人來說都是很難跨過的一個難坎!甚至于很多想要創(chuàng)業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了。
國家對此出臺了相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款政策,主要優(yōu)惠政策內(nèi)容有:
1、各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社 要為自主創(chuàng)業(yè)的各大高校畢業(yè)生提供小額貸款。在貸款過程中,簡化程序,提供開戶和結(jié)算便利,貸款額度在5萬元左右。
2、貸款期限最長為兩年,到期后確定需要延長貸款期限的,可以申請延期一次。
3、貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔(dān)保最高限額為擔(dān)?;鸬?倍,擔(dān)保期限與貸款期限相同。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下:
大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),需到創(chuàng)業(yè)實(shí)體所在地的當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照 ,注冊資金(本)在50萬元以下的,可以允許分期到位,首期到位的資金不得低于注冊資本的10%(出資額不得低于3萬元),1年內(nèi)實(shí)際繳納注冊資本如追加至50%以上,余款可以在3年內(nèi)分期到位。
如有創(chuàng)業(yè)大學(xué)生家庭成員的穩(wěn)定收入或有效資產(chǎn)提供相應(yīng)的聯(lián)合擔(dān)保,信譽(yù)良好、還款有保障的,在風(fēng)險可控的基礎(chǔ)上可以適當(dāng)加大發(fā)放信用貸款,并可以享受優(yōu)惠的低利率。
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)第二個受到關(guān)注的地方在于稅務(wù)方面的問題。我國的賦稅屬于比較高的國家,而且稅收項(xiàng)目比較多,除了企業(yè)必須要繳納的國稅、地稅和所得稅 以外,根據(jù)企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會有一些其他的稅需要繳納。國家在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策中對于稅收方面作出了以下規(guī)定:
2、新成立的城鎮(zhèn)勞動就業(yè)服務(wù)企業(yè) (國家*的行業(yè)除外),當(dāng)年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生,下同)超過企業(yè)從業(yè)人員總數(shù)60%的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān) 批準(zhǔn),可免納所得稅3年。勞動就業(yè)服務(wù)企業(yè)免稅期滿后,當(dāng)年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數(shù)30%以上的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),可減半繳納所得稅2年。
除此之外,具體不同的行業(yè)還有不同的稅務(wù)優(yōu)惠:
1、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦咨詢業(yè)、信息業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,可免征企業(yè)所得稅兩年。
2、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通運(yùn)輸、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,第一年免征企業(yè)所得稅,第二年減半。
3、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事公用事業(yè)、商業(yè)、物資業(yè)、對外貿(mào)易業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)、倉儲業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、飲食業(yè)、教育文化事業(yè)、衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,可免征企業(yè)所得稅一年。有了眾多免稅的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策扶持,相信廣大自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生,在創(chuàng)業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運(yùn)作。
畢業(yè)生根本不知道有這一優(yōu)惠政策。這方面的優(yōu)惠政策:
1、 員工聘請和培訓(xùn)享受減免費(fèi)優(yōu)惠。對大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)辦的企業(yè),自當(dāng)?shù)毓ど滩块T批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起1年內(nèi),可以在政府人事、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和公共職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站免費(fèi)查詢?nèi)瞬?、勞動力供求信息,免費(fèi)發(fā)布招聘廣告等。
這一點(diǎn)有助于在創(chuàng)業(yè)初期獲得相關(guān)行業(yè)所需求的人才資源。能夠幫助自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生以最低代價,更容易地獲取所需專業(yè)人才。
2、 參加政府人事、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和公共職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)舉辦的人才集市或人才、勞務(wù)交流活動時可給予適當(dāng)減免交費(fèi);政府人事部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)免費(fèi)為創(chuàng)辦企業(yè)的畢業(yè)生、優(yōu)惠為創(chuàng)辦企業(yè)的員工提供一次培訓(xùn)、測評服務(wù)。
以上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策是為了鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),國家針對全國所有自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生所制定的。另外,各地政府為了扶持當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生創(chuàng)業(yè),也出臺了相關(guān)的政策法規(guī),而且因?yàn)楦嗅槍π?,所以更加?xì)化,更貼近實(shí)際。
3)市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2008年,一場金融危機(jī)席卷全球,讓原本平穩(wěn)的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境遭遇寒冬。各個行業(yè)迅速下滑,失業(yè)率大幅上升,各種經(jīng)濟(jì)恐懼?jǐn)?shù)值蔓延在我們的周圍。在這樣的大形勢下,武漢市提出了“全民創(chuàng)業(yè)”,讓武漢的整體創(chuàng)業(yè)氛圍更濃厚了。但是,在這個大動作中,武漢市在相應(yīng)的制度安排上也應(yīng)該加強(qiáng)與完善。這具體包括:
第一,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供相關(guān)支持,包括市場準(zhǔn)入、注冊審批、行政管理、信息咨詢和公共服務(wù)等,以保證創(chuàng)業(yè)活動順利進(jìn)行。
第二,建立面向大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者的金融支持系統(tǒng),例如小額貸款等。
第三,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供社會保障。要使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神高漲,必須建立健全社會保障機(jī)制,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者解除后顧之憂。
第四,健全創(chuàng)業(yè)退出機(jī)制。進(jìn)入機(jī)制重要,退出機(jī)制同樣重要。
4)創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境
武漢市高校在政府倡導(dǎo)“全民創(chuàng)業(yè)”的背景下,紛紛著手進(jìn)行大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育,但創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展成熟度和系統(tǒng)性水平不一。通過抽樣走訪武漢市五大高校的畢業(yè)指導(dǎo)中心,對武漢市的高校創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)各學(xué)校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作,存在比較明顯的差異。
但目前來看,大部分高校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心正在創(chuàng)建與完善中,還有一部分高校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)尚處在籌劃階段。這些狀況反映出創(chuàng)業(yè)教育在許多高校還處于萌芽狀態(tài),基本屬于“業(yè)余教育”,沒有引起學(xué)校相關(guān)部門的重視,折射出國內(nèi)創(chuàng)業(yè)教育的缺失。
創(chuàng)業(yè)意識需要從小培養(yǎng),而學(xué)校在這方面起到不可估量的作用,開設(shè)形式多樣的創(chuàng)業(yè)教育也就迫在眉睫。然而,在就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的情況下,我國高等教育除了開展創(chuàng)業(yè)教育外,還應(yīng)盡快轉(zhuǎn)變觀念,從過去的被動性就業(yè)教育轉(zhuǎn)變到開拓性創(chuàng)業(yè)教育,大力培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識與能力,從而有效地改變畢業(yè)生就業(yè)困難的被動局面。
5)社會輿論環(huán)境
從1999年7月李玲玲領(lǐng)到了中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)風(fēng)險金成為中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)第一人,到如今政府呼吁“全民創(chuàng)業(yè)”,武漢一直就和“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”聯(lián)系在了一起。
政府和學(xué)校也在積極引導(dǎo)大學(xué)生正確創(chuàng)業(yè),著力營造鼓勵創(chuàng)新、允許失敗的寬松環(huán)境,既鼓勵、贊賞成功,更關(guān)注、體諒失敗,不以成敗論英雄,對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者做出的努力和創(chuàng)業(yè)精神都予以積極的肯定和尊重。輿論環(huán)境整體而言比較理想。
大眾媒體在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中也起著重要的作用。大眾媒體是大學(xué)生取得信息的重要媒介,大眾媒體應(yīng)該從事實(shí)出發(fā),不要過分夸大創(chuàng)業(yè)中的成功事例,應(yīng)盡量客觀、全面地向大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)的知識和信息,使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)盡快走向理性化,減少不必要的損失。
這樣一來,才能形成大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者與輿論環(huán)境之間的雙向良性互動。創(chuàng)業(yè)環(huán)境得到了優(yōu)化,社會鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)與大學(xué)生渴望創(chuàng)業(yè)成功之間也就找到了更加合理的契合點(diǎn)。
(二)微觀環(huán)境分析
在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的微觀環(huán)境主要就是自己的創(chuàng)業(yè)流程的一個詳細(xì)的分析,具體如下:
1.制定計(jì)劃書。比如,要在市區(qū)開一個賣牛仔褲的店,開店之前要制定一份計(jì)劃書。制定營銷計(jì)劃時要將各個環(huán)節(jié)相互聯(lián)系構(gòu)成一個完整的內(nèi)部環(huán)境,各個環(huán)節(jié)的分工是否科學(xué),協(xié)作是否和諧,目標(biāo)是否一致,都會影響營銷決策和營銷方案的實(shí)施。
2.顧客。顧客群的不同直接影響價格的定位,所以人流量是在創(chuàng)業(yè)前最看重的一點(diǎn)。而我們這次創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的主要對象就是大學(xué)生。
3.店址。大多數(shù)學(xué)生選店址會選一些比較熟悉的環(huán)境。如將店址選在大學(xué)附近,或者是交通比較便利的地區(qū)。而這次的培訓(xùn)以大學(xué)生為顧客群,培訓(xùn)中心也將以大學(xué)周邊地區(qū)為主。在公司成熟后,將在一些商業(yè)區(qū)建立主要針對社會人員的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
4.產(chǎn)品價格定位。大學(xué)生的產(chǎn)品一開始沒有經(jīng)驗(yàn)也沒有固定顧客,要吸引顧客就只有將產(chǎn)品的定價降低,比別人獲得更多的競爭力。而創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)則需要依據(jù)公司的實(shí)力,定價也主要是依據(jù)公司的培訓(xùn)實(shí)力。但大學(xué)生并沒有太強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,所以,定價需要適中。
二、 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境swot分析
2010年,我國高校應(yīng)屆畢業(yè)生大約630萬人,加上歷年未就業(yè)的大學(xué)生。需就業(yè)的大學(xué)生接近千萬,再創(chuàng)歷史新高。面對如此困境,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)將成為重要的就業(yè)形式。因此.有必要利用swot方法對我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的環(huán)境進(jìn)行綜合的分析,找出制約創(chuàng)業(yè)成功的問題所在。
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢
(1)當(dāng)代大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)意識較強(qiáng),對創(chuàng)業(yè)有著濃厚的興趣,渴望成功,充滿生命活力,有創(chuàng)業(yè)的激情和夢想。
(2)大學(xué)生想通過創(chuàng)業(yè)展示自我生命的價值和才能,為社會和自己創(chuàng)造財富。
(3)當(dāng)代大學(xué)生有較好的文化素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)潛能,他們往往在人際交往、協(xié)調(diào)溝通、想象空間、運(yùn)動空間、團(tuán)隊(duì)合作、組織管理、敢想敢干等方面表現(xiàn)出較強(qiáng)的才華和活力,在非智力因素和創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)方面有較大的優(yōu)勢。
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的劣勢
(1)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的積極主動性不夠。很多大學(xué)生都是在找不到合適的工作前提下,才會去考慮創(chuàng)業(yè)。
(2)當(dāng)代地方高校大學(xué)生對自己的創(chuàng)業(yè)能力缺乏客觀的評價,在心理上對創(chuàng)業(yè)的難度準(zhǔn)備不足,很多學(xué)生都帶有急功近利的思想,總是希望自己能通過創(chuàng)業(yè)快速發(fā)財,缺乏長期創(chuàng)業(yè)心理準(zhǔn)備,對在創(chuàng)業(yè)過程種要遇到的風(fēng)險和困難預(yù)計(jì)不足。
(3)地方高校有不少大學(xué)生形成了個體學(xué)習(xí)的智障,成為創(chuàng)業(yè)行動的絆腳石。
(4)不少地方高校大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)有心理障礙。主要表現(xiàn)在:怕苦怕累。怕競爭,不愿從基層干起,在做人做事方面欠缺等方面。害怕失敗,怕出差錯。
怕丟臉,死要面子,對自己缺乏自信,低估自己。不敢接受挑戰(zhàn),不敢嘗試冒險。總擔(dān)心自己不行;缺乏敏感度,事事漠不關(guān)心。不善觀察和思考。
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的機(jī)會
(1)具備一定的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和條件。國家的相關(guān)法律制度和政策逐步健全和完善,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了法律制度保障。大量的基礎(chǔ)服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施如電力、通信、交通、金融、保險等條件也得到改善并逐步完備,為自主創(chuàng)業(yè)提供了較好的環(huán)境和條件。
(2)高校的支持。為解決大學(xué)生就業(yè)難的問題,各高校及其就業(yè)指導(dǎo)部門也作了大量的工作。如開設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)選修課。
邀請創(chuàng)業(yè)成功人士談創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,讓大學(xué)生掌握創(chuàng)業(yè)的基本政策和知識;開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃大賽。創(chuàng)業(yè)論壇等活動,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)興趣,在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的威脅
(1)越來越大的創(chuàng)業(yè)競爭壓力。大學(xué)生創(chuàng)業(yè),可能會面臨同學(xué)、校友的競爭,傳統(tǒng)從業(yè)者的競爭。來自大陸以外地區(qū)和國家大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭,尤其是港、澳、臺地區(qū)的大學(xué)生的競爭。
(2)大學(xué)開設(shè)的創(chuàng)業(yè)教育課程少,也缺乏對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練,造成大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)缺乏相關(guān)的氛圍和環(huán)境。
(3)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的威脅。在這種全球經(jīng)濟(jì)衰退的大環(huán)境下,社會創(chuàng)業(yè)政策保障不力、創(chuàng)業(yè)環(huán)境不善也是—個不容忽視的原因。
(4)從家庭來看。很多家長要求自己的孩子有一份安穩(wěn)的工作,而不要一進(jìn)社會就承擔(dān)太大的風(fēng)險。這種潛在的對創(chuàng)業(yè)不信任的社會心理對想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說無疑是一種巨大的心理壓力。
現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是一種趨勢,雖然有優(yōu)勢和機(jī)遇但同時也存在劣勢和威脅。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的同時要根據(jù)自己的特點(diǎn),抓住機(jī)遇發(fā)揮優(yōu)勢,要找出具體的不足,制定方案解決威脅與困難,從而實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)。
市場分析
很多大學(xué)生認(rèn)為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認(rèn)為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。自己認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。
一些自我意識很強(qiáng)的學(xué)生,不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。在一些單位由于制度的約束,無法按照自己的想法來做事,創(chuàng)業(yè)可以有一個空間來發(fā)揮,來實(shí)現(xiàn)自我價值,得到社會的認(rèn)可。處于“經(jīng)濟(jì)”的社會——經(jīng)濟(jì)原因也是大學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)的一個重要原因。
因此,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)也就成為了一個新興的市場,同創(chuàng)也將會盡快在這個市場上站穩(wěn)腳跟,成為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)者。
一、大學(xué)生消費(fèi)心理特點(diǎn)
大學(xué)生的`自我意識已相當(dāng)成熟,有自我的價值判斷,因而受電視廣告等媒體的影響相對較少。網(wǎng)絡(luò)信息渠道的暢通,為大學(xué)生自主消費(fèi)提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。多數(shù)大學(xué)生主動通過同學(xué),家庭,及網(wǎng)絡(luò)等獲得所需商品的信息。大學(xué)生敢于創(chuàng)新,思想活躍,有多元的價值目標(biāo),同時擁有科學(xué)知識,極強(qiáng)的好奇心和敏感性,較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,勇于嘗試和探索,因此對新產(chǎn)品有較高的敏感度。然而因心理的不完全成熟,消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和技巧的缺乏,大學(xué)生容易進(jìn)入從眾消費(fèi)沖動消費(fèi)等誤區(qū)。
l 情感過程
在消費(fèi)者對商品或勞務(wù)的認(rèn)識過程中,產(chǎn)生的滿意或不滿意,高興或不高興的心理體驗(yàn),構(gòu)成有特色的對商品或勞務(wù)的感情色彩。大學(xué)生充滿激情,熱情奔放,道德感也比較完善,擁有較高的審美觀。
感情力大大增強(qiáng),但自制力仍薄弱。多數(shù)大學(xué)生能理性地思考和行動,調(diào)節(jié)自己的沖動,理性地消費(fèi)。但心理的不完全成熟,自制力不強(qiáng),易受情緒和外界的干擾,沖動性和情緒性消費(fèi)依然存在。
年齡的增長,眼界的擴(kuò)大,知識經(jīng)驗(yàn)的豐富和思維水平的提高,自我情感體驗(yàn)多樣性。感情和理智,沖動和克制并存的狀態(tài),在特殊的環(huán)境下,易于感情沖動,在購買商品時,受商品式樣和他人的影響,跟著感覺走。
l 意志過程
消費(fèi)者在購買活動中有目的,自覺地支配和調(diào)節(jié)自己的行動,努力克服各種困難,從而實(shí)現(xiàn)既定購買目的過程,既有計(jì)劃地實(shí)施購買決策過程,大學(xué)生心理發(fā)展期,意志尚未定型,果斷性品質(zhì)有較大的發(fā)展,但缺乏恒心和毅力。
大學(xué)生能根據(jù)自己的需求出發(fā),根據(jù)自己的支付水平和商品供應(yīng)情況。自覺性提高,但惰性存在。
二、大學(xué)生消費(fèi)行為特點(diǎn)
在社會生活中,大學(xué)生是個很特殊的群體。一方面,他們離開親人,有的人甚至千里迢迢地來到自己理想的大學(xué)繼續(xù)深造、增長才干,過著相對獨(dú)立的生活;另一方面,他們消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)來源主要來自家庭,家庭收入越高,對學(xué)生的供給越多。目前大學(xué)生的消費(fèi)來源仍以家庭供給為主。
(一)獨(dú)特性
大學(xué)生處于消費(fèi)成長期到成熟期的過渡時期,一方面表現(xiàn)得求新求異、富有好奇心,對外界新事物的接受能力特別強(qiáng)。于是在社會許多新穎玩意的吸引下,“試一試”的想法成了這種心理的源泉。
因此他們往往走在了朝流的前列,同時又追求個性,喜歡做把自己打扮得與眾不同,或是購買一些與眾不同的物品,以求引人注意,達(dá)到一種自我滿足的效果。
(二)興趣性
目前許多年輕人都是“追星族”,大學(xué)生也是如此。于是,他們便把生活費(fèi)的一部分用在購置自己偶像的磁帶或cd上,畫報,娛樂報,還有一些專業(yè)雜志等和明星有關(guān)的東西。另外還有上網(wǎng),其實(shí)每個大學(xué)生都會有這樣一筆開支,只是或多或少??偟膩碚f,大學(xué)生容易在自己喜歡的事情上花錢,主要消費(fèi)對象與自己的興趣愛好有關(guān)。
(三)時尚性
有人說,大學(xué)校園是最時尚的地方。他們總喜歡時尚消費(fèi),比如旅游、電腦、和手機(jī)消費(fèi),再次是發(fā)型、服裝、飾物、生活用品,大學(xué)校園中都不乏追“新”族。特別是女生們的服飾,不要很多錢,但是搭配很現(xiàn)代、很時尚。
她們在選購服飾的時候,大部分學(xué)生都想花不是很多的錢,去購買那些有一定知名度品牌的衣服,結(jié)果呢,實(shí)在是喜歡,一狠心,花一個不低的價格把它給買下來了,過后卻難過好幾天,在選購其它東西的時候也是一樣的。男孩子就有些區(qū)別了,他們一般是準(zhǔn)備已久,根據(jù)手頭情況去購買相對較高檔次的品牌,也不會太計(jì)較已花掉的錢。由此可總結(jié)出兩句話,男生少購買,大品牌,強(qiáng)出手;女生多出動,中品牌,軟上手。
(四)從眾性
不同的校園環(huán)境也會有不同的消費(fèi)習(xí)慣,這跟校園內(nèi)的氛圍有關(guān)。如某人搞了一個發(fā)型,大家覺得不錯,在理發(fā)的時候也就自然會想到那種效果。其它還包括穿著消費(fèi),運(yùn)動消費(fèi)等,都有一定的從眾性,但也要注意各校的差異性。
(五)攀比性
身在周圍都是同齡人的環(huán)境中,加之有不少學(xué)生的家境不錯,特別容易出現(xiàn)攀比的風(fēng)氣。這便使許多人產(chǎn)生了“別人有什么,我也要有什么”的想法,別人去那家高檔餐館吃飯,我也就想去,再加上時下的某些時尚主題,促進(jìn)了這種心理的形成,跟進(jìn)了流行大軍。
明顯的主要有,購買一些流行產(chǎn)品及吃喝玩樂方面,而這樣的東西一般又比較花錢,但有的同學(xué)就把它當(dāng)作一種身份的體現(xiàn),愿花很大的代價來購買它。
(六)禮節(jié)性
在大學(xué)里,禮尚往來是很重要的消費(fèi)力,今天你過生日,我得送禮給你,你請我吃飯。明天輪到我過生日或是有什么喜事,你又得大手筆的還我,還有的是一幫學(xué)生,某天某個人請大家吃飯,或是消費(fèi)什么,隔幾天另一個人覺得自己要還禮,又是一幫人出來消費(fèi),結(jié)果是一個接著一個,并不斷循環(huán),這樣極大地擴(kuò)大了消費(fèi)的量。
(七)盲目性
這種心理特點(diǎn)的形成是基于前面幾種心理的,且從眾性心理起了主導(dǎo)作用。另外,受許多商家看準(zhǔn)學(xué)生的這種消費(fèi)心理而推出許多商品之類因素的影響,導(dǎo)致大學(xué)生消費(fèi)的無的放失。比如:某歌星推出一張新專輯,某運(yùn)動品牌有新的款式上市,不用很長時間,便會“你有我有全都有”。
其實(shí)所買的商品是否實(shí)用,或是否有使用價值,在購買時學(xué)生不一定會去多考慮?!耙姾镁唾I”似乎已經(jīng)成了當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)的重要特征。
(八)沖動性
大學(xué)生消費(fèi)也具有年輕人所共有的特點(diǎn),即在購買物品時,有時候容易產(chǎn)生沖動購買,例如他們?nèi)菀资軓V告促銷的影響,明明本身就沒打算過要購買這種產(chǎn)品,但當(dāng)時推銷員說得很好,或是看到廣告很有吸引力,而突發(fā)其想地要購買,結(jié)果買后又后悔了。
(九)圍繞女生性
男大學(xué)生的消費(fèi)一大部分是用于交往,而更多的是用于和女生交往的,也就是男生和女生在一起就特容易花錢,細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn),一些酒吧、中檔餐館及一些公共消費(fèi)的地方,絕大多數(shù)都是男女生共同消費(fèi),而且在這個時候,男生一般都不太在乎花多少錢,只要高興就好,所以消費(fèi)完以后,皆大歡喜。
而同種性別的人在一起就不一樣了,特別是女生,可能會少于平時的消費(fèi)量。
(十)無計(jì)劃性
相信念過大學(xué)的人,都知道當(dāng)代大學(xué)生是最會哭窮的,不管他是否很有錢,但還是總叫說沒錢,每當(dāng)?shù)搅嗽履蚴菍W(xué)期結(jié)束的時候,有的甚至在開學(xué)一半,就開始叫著沒飯吃了。
其實(shí)他們都是很有錢的人,一開始的時候總認(rèn)為自己有很多錢,有些東西看起來也不是要很多錢,又好像很實(shí)用,結(jié)果見到好的東西就是想購買,后來打開錢包才發(fā)現(xiàn),原來錢這么不經(jīng)花。
當(dāng)意識到要節(jié)省的時候,錢也就快差不多了。因此他們也就開始大喊窮了,殊不知是當(dāng)初自己用錢沒計(jì)劃好。這是許多有錢大學(xué)生們的一個通病。
三、大學(xué)生購買特點(diǎn)
1.消費(fèi)傾向多元化:走出學(xué)校面向社會,努力跟上并適應(yīng)外邊世界步伐已成為大多學(xué)子的目標(biāo)。旅游、電腦、手機(jī)等已成為大學(xué)生消費(fèi)的熱點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查表明,被問及在經(jīng)濟(jì)條件許可時最想做的事情是什么,60%以上的人選擇旅游,其次是買電腦。
2.消費(fèi)方式在理性指導(dǎo)下實(shí)用與前衛(wèi)并存:從本次調(diào)查數(shù)據(jù)的資料中可以看出,無論是大學(xué)生基本生活費(fèi)中的衣食住行還是人際交往以及旅游、購買手機(jī)的動機(jī),都帶有濃厚的實(shí)用色彩。
3.盡管講牌子擺闊氣等社會風(fēng)氣已不可避免地浸染了校園,致使部分大學(xué)生受到影響。越來越多學(xué)生、甚至有部分貧困生加入高消費(fèi)行列,購買昂貴的mp3、電腦、手機(jī)等用品,這種趨勢在一定程度上有所蔓延。
4.消費(fèi)差異巨大:校園中貧困生人數(shù)的增加使高校學(xué)生消費(fèi)差距明顯增大。很多消費(fèi)水平很低,甚至連基本的生活費(fèi)都難以保證。
附件:
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)調(diào)查問卷
親愛的同學(xué)們:
您好!為了更好地了解大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的想法,以及收集大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的實(shí)際問題,我們特此做如下調(diào)查,希望您可以認(rèn)真填寫。同時非常感謝您在百忙中填寫這份問卷!
1、 您的性別是
a、男 b、女
2、您現(xiàn)在讀大幾了?
a、大一 b、大二 c、大三 d、大四
3、您在大學(xué)里或是大學(xué)畢業(yè)后是否打算過自己創(chuàng)業(yè)
a、完全沒有 b、有,但沒有嘗試過c、有,而且嘗試過
4、您對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法是
a、贊同 ,是實(shí)現(xiàn)理想的一個途徑
b、反對,因?yàn)榇嬖诤芏囡L(fēng)險
c、創(chuàng)業(yè)要理性
5、您認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需要具備哪些素質(zhì)
a、強(qiáng)烈的挑戰(zhàn)精神 b、出色的溝通和交際能力
c、較好的專業(yè)知識 d、管理及領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
6、您對創(chuàng)業(yè)的政策了解嗎
a、熟悉 b、比較熟悉 c、了解一點(diǎn) d、一點(diǎn)不知
7、您認(rèn)為當(dāng)前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的社會環(huán)境怎么樣
a、很好 b、一般 c、較差
8、您認(rèn)為您所學(xué)的專業(yè)創(chuàng)業(yè)前景大嗎
a、有 b、不大 c、基本沒有 d、不清楚
9、您認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的吸引人的原因是
a、對金錢和自由的渴望b、能使個人獲得成長和發(fā)展
c、最大限度的實(shí)現(xiàn)自我 d、挑戰(zhàn)自己的能力 e、提升社會地位
10、你認(rèn)為大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的過程中最大的障礙是什么
a、家庭的經(jīng)濟(jì)條件 b、專業(yè)技術(shù)知識及個人能力
c、社會關(guān)系 d、學(xué)校提供的鼓勵和支持
11、您對自己的就業(yè)前景是一種什么感覺
a、自信 b、迷惘 c、有壓力 d、賭一把
12、當(dāng)您在創(chuàng)業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)資金不足等財務(wù)問題時你會
a、向政府申請資金 b、向銀行貸款
c、向親朋好友借錢 d、自己積累
13、您認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最需要的是什么
a、個人或團(tuán)隊(duì)研究成果或?qū)@?BR> b、個人強(qiáng)烈的價值觀志向
c、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金支持
d、學(xué)校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)
e、得到社會化的管理和服務(wù)
產(chǎn)品及價格策略
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)在行業(yè)劃分中屬于服務(wù)業(yè),并且它與其他服務(wù)業(yè)產(chǎn)品有著相似的特點(diǎn),它們都沒有實(shí)質(zhì)的產(chǎn)品,以提供服務(wù)為主。而培訓(xùn)行業(yè)的培訓(xùn)產(chǎn)品都有著相似性。在企業(yè)成立初期,不可能推出太多的產(chǎn)品,這樣就會帶來很大的成本。所以,本公司將推出創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的核心課程系列。品牌也將都以同創(chuàng)命名,借以迅速提升知名度。
l 選擇及預(yù)測培訓(xùn):
比爾蓋茨根據(jù)社會的趨勢和自己的遠(yuǎn)見,成立了自己的第一家軟件公司,并成為世界首富。因此誰提前預(yù)測了發(fā)展趨勢,預(yù)先站了位,誰就占領(lǐng)了制高點(diǎn)。
姚明不是奧運(yùn)冠軍,可是姚明的收入?yún)s比許多奧運(yùn)冠軍的收入還高。為什么?
因?yàn)樗男袠I(yè)是籃球,籃球的市場比較大。這一點(diǎn)就足以證明:不是每個行業(yè)賺的錢都一樣多。預(yù)測大趨勢,就能找到大商機(jī);預(yù)測小趨勢,只能找到小商機(jī)。商機(jī)有方法,創(chuàng)業(yè)有思路。本課程將介紹21世紀(jì)的主要商業(yè)趨勢和各種產(chǎn)業(yè)趨勢。根據(jù)這些趨勢去做相應(yīng)的企業(yè),成功的可能性就更高。創(chuàng)業(yè)者(老板)抓住趨勢,就像坐上云霄飛車一樣成就創(chuàng)業(yè)者百萬,千萬,億萬的夢想。
價格:458元。
定價方法:隨行就市定價法。市面上同類型的公司該項(xiàng)目培訓(xùn)產(chǎn)品的價位差不多都在400元上下,本公司由于剛成立不久,不適宜把價格定的過高或者過低,因此選擇隨行就市定價法,制定和同行業(yè)差不多的價格是比較合理的。
l 產(chǎn)品宣傳培訓(xùn)
把一條狗每天放在電視上播,時間長了,狗也變成名狗了;同理,把產(chǎn)品經(jīng)常放在媒體上不停地播,默默無聞的產(chǎn)品也變成名牌了。因此在過去,廣告商要找顧客,是大海撈針式的,必須大筆大筆投入廣告費(fèi)給媒體。
中央電視臺的廣告一秒鐘就閃5萬,閃5秒就是幾十萬,你的荷包夠閃嗎?你在十萬本雜志里刊登了十萬頁廣告,看到的潛在顧客是200~300人,最后成交的只有20人。
因此,傳統(tǒng)媒體是大企業(yè)主的游戲,問題是我們是剛創(chuàng)業(yè)的小公司,根本沒有足夠的經(jīng)費(fèi)呀?如果有更精準(zhǔn)的廣告,只讓這200人看到或者說20人看到的廣告,這樣的廣告成本就不會被大量浪費(fèi),而且還只花很少的錢,甚至不花錢。
價格:500元。
定價方法:目標(biāo)收益定價法。該子產(chǎn)品的實(shí)際成本并不高,目的在于培訓(xùn)學(xué)員敏銳的洞察力,發(fā)現(xiàn)好的宣傳機(jī)會與方法。教材,實(shí)訓(xùn),老師,人工費(fèi)等都不算高昂,對該產(chǎn)品本公司有一定的預(yù)期目標(biāo)收益。
l 營銷培訓(xùn)
定價:300元。
定價方法:成本加成定價法。營銷培訓(xùn)項(xiàng)目為本公司的拳頭產(chǎn)品,我們會請國內(nèi)最優(yōu)秀,最有知名度的營銷大師前來教學(xué)。相應(yīng)的培訓(xùn)成本會比較高昂,為保證正常的收益,因此必須采取一定的成本加成定價。根據(jù)當(dāng)時的市場行情,制定該產(chǎn)品價格。
l 品牌策劃培訓(xùn)
同樣的產(chǎn)品,貼不貼品牌的標(biāo)簽對消費(fèi)者而言完全不用。同樣的一雙鞋,貼上耐克一個勾,立即身價數(shù)百,不但價格完全不一樣,而且大受歡迎;如果沒有耐克的標(biāo)志,幾十元市場也許也無人問津。
在國內(nèi)市場上,一千多元一套西服已經(jīng)相當(dāng)不錯了,可是貼上“皮爾?卡丹”的品牌,同樣的質(zhì)量,就變成七八千上萬元了。河北保定某企業(yè)生產(chǎn)的老板杯,自己賣不到10塊錢,可日本企業(yè)貼上自己品牌后,一轉(zhuǎn)手賣40多塊,并且又賣回我們中國。
為什么會出現(xiàn)這樣的結(jié)果呢?是因?yàn)檫@些品牌具有很大的優(yōu)勢。本課程將會告訴你打造起這樣的品牌。
價格:568元。
定價方法:心理定價與尾數(shù)定價。該產(chǎn)品實(shí)際利潤較多,主要利用人們?nèi)粘5淖非蠹男睦?,期望在打造的自己公司品牌的時候圖個吉利,因此制定該價格。
l 商業(yè)運(yùn)營培訓(xùn)
2004年胡潤富豪排行榜:排名第一的是國美老板黃光裕,只有35歲,排名第二是做網(wǎng)絡(luò)游戲的陳天橋,只有31歲,排名第七的是網(wǎng)易丁磊,只有33歲。這些年輕人憑借一個優(yōu)秀的商業(yè)模式,加上海外的資本,一夜之間創(chuàng)造的財富,是過去搞制造業(yè)的老板幾十年的總財富。
定價:800元整。
定價方法:認(rèn)知價值定價法。該產(chǎn)品是本公司價格最為昂貴的一項(xiàng)培訓(xùn)產(chǎn)品,關(guān)鍵在于我們對其賦予的附加價值以及在人們心中的認(rèn)知度與認(rèn)同度。我們會與國內(nèi)出名的商學(xué)院合作,所針對招收的學(xué)員也以商界精英為主,是積累人脈,創(chuàng)建關(guān)系網(wǎng)的絕佳場所。在人們心中的認(rèn)知價值高,因此制定該價格。
雖然說,低廉的價格是創(chuàng)業(yè)初期很多公司的價格戰(zhàn)略。但是,作為培訓(xùn)行業(yè),過低的價格反而會讓消費(fèi)者質(zhì)疑培訓(xùn)的質(zhì)量。我們的主要消費(fèi)對象是在校大學(xué)生,因此必須有合適的價格可以相信我們的實(shí)力,同時,又不會對高價望而卻步。
通過幾天的培訓(xùn),學(xué)員的收獲:
1、可以找到賺錢的商機(jī);
2、可以讓學(xué)員撰寫專業(yè)商業(yè)計(jì)劃書,為企業(yè)做好融資的準(zhǔn)備,尤其吸引風(fēng)險投資;
3、能夠認(rèn)識專家、學(xué)者、企業(yè)家、成功商人;
4、可以結(jié)交上百位創(chuàng)業(yè)朋友,現(xiàn)場建立創(chuàng)業(yè)者關(guān)系網(wǎng),擴(kuò)大創(chuàng)業(yè)人脈。
渠道策略
渠道通常指水渠、溝渠,是水流的通道。但現(xiàn)被引入到商業(yè)領(lǐng)域,引申意為商品銷售路線,是商品的流通路線,所指為廠家的商品通向一定的社會網(wǎng)絡(luò)或代理商而賣向不同的區(qū)域,以達(dá)到銷售的目的。故而渠道又稱網(wǎng)絡(luò)。渠道有長渠道與短渠道之分。選擇合適的渠道,將可以更快的將產(chǎn)品送到消費(fèi)者的手中。
一、分銷渠道長度結(jié)構(gòu)
1、直接分銷渠道
直接分銷渠道又叫零級渠道。是指生產(chǎn)企業(yè)不通過中間商換屆,直接將產(chǎn)品銷售給目標(biāo)客戶或者消費(fèi)者。我們公司的產(chǎn)品主要是針對在校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),所以,公司也將會在初期,直接同高校聯(lián)系,省去中間的學(xué)校代理環(huán)節(jié),降低成本。
2、間接分銷渠道
間接分銷渠道是相對于直接分銷渠道而言的。是指制造商對產(chǎn)品的分校是在分銷商和營銷中介機(jī)構(gòu)下實(shí)現(xiàn)的。隨著市場的開放和流通領(lǐng)域的多樣化發(fā)展,間接分銷渠道已經(jīng)成為主要的銷售方式。
我們公司在發(fā)展到一定規(guī)模后,當(dāng)在社會上取得一定的知名度后,將會在各個高校中招聘校園代理,對公司的培訓(xùn)業(yè)務(wù)進(jìn)行宣傳。同時,與校方聯(lián)系,定期舉行一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)講座。
二、 分銷渠道的寬度結(jié)構(gòu)
根據(jù)每一渠道層次里使用的分銷商數(shù)量的多少,營銷渠道又可以劃分為寬渠道和窄渠道。寬渠道就是企業(yè)使用的同類中問商數(shù)量多,產(chǎn)品在市場上的分銷面廣。反之,就是窄渠道。通常,營銷渠道的寬窄是相對而言的。受產(chǎn)品性質(zhì)、市場特征和企業(yè)營銷戰(zhàn)略等因素的影響,營銷渠道的寬度結(jié)構(gòu)大致有三種類型:
1)密集分銷策略
密集型渠道是制造商通過盡可能多的批發(fā)商、零售商、經(jīng)銷其產(chǎn)品所形成的渠道。密集性渠道能擴(kuò)大市場覆蓋面,使眾多的消費(fèi)者隨時隨地買到產(chǎn)品。日用消費(fèi)品由于目標(biāo)消費(fèi)者分布廣,因此多采用密集分銷策略。作為培訓(xùn)公司,我們的主要消費(fèi)者是大學(xué)生,就需要在一些比較大的學(xué)校選擇代理。而對于其周邊的小一些的高校,可以適當(dāng)?shù)倪x擇優(yōu)秀學(xué)生作為代理,或者之間依托大型高校進(jìn)行輻射。
2)選擇分銷策略
即制造商在特定的市場內(nèi)有選擇地直接動用一部分分銷商銷售自己的產(chǎn)品,選擇分銷策略是企業(yè)對市場的控制較強(qiáng)、成本較低,即可獲得適當(dāng)?shù)氖袌龈采w面,又保留了渠道成員的競爭,防止分銷商的懶惰。但分銷商之間易發(fā)沖突。
3)獨(dú)家分銷策略
即制造商在一定的地區(qū)、時間只選擇一家分銷商銷售自己的產(chǎn)品。一般是高價晶和特色商品。他的優(yōu)點(diǎn)是對渠道的控制力強(qiáng),其渠道成本低;缺點(diǎn)是渠道內(nèi)缺乏競爭,市場覆蓋面小。
三、 分銷渠道的廣度
此外,依據(jù)企業(yè)使用渠道的廣度還可以將營銷渠道劃分為單渠道和多渠道。單渠道是指企業(yè)選擇的銷售渠道單一,或者由經(jīng)銷商包銷,或者完全由自己直接銷售。多渠道則是指企業(yè)選擇多種銷售渠道的組合,即可以采取直接渠道與間接渠道組合,又可以采取多級渠道組合等等。
多渠道可擴(kuò)大產(chǎn)品的市場覆蓋面、降低渠道成本和更好地適應(yīng)顧客要求。我們公司將選取多渠道的銷售方式。
廣告策劃書
前言
同創(chuàng)公司是一家新成立的培訓(xùn)公司,公司致力于促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的工作。公司的愿景是: 全程輔導(dǎo)式增值培訓(xùn)和咨詢式培訓(xùn)將幫助每一個有著創(chuàng)業(yè)之心的大學(xué)生開創(chuàng)自己的一片天地。公司的使命是:不斷造就大學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力,以專業(yè)的水準(zhǔn)滿足個人創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)需求與目標(biāo)。 以卓越的服務(wù),滿足客戶的期望。為了實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大武漢市場的知名度和培訓(xùn)市場的占有率特進(jìn)行此次廣告策劃。
產(chǎn)品分析
國際金融危機(jī)對我國就業(yè)的不利影響還沒有消除,如果說2010年是我國經(jīng)濟(jì)最困難的一年,2011年可能是最復(fù)雜的一年,整個宏觀層面就業(yè)形勢就很嚴(yán)峻。那么,2011年的畢業(yè)生人數(shù)650萬,再加上往屆沒有實(shí)現(xiàn)就業(yè)的,需要就業(yè)的畢業(yè)生數(shù)量之大可想而知。
注重大學(xué)生的專業(yè)知識和職業(yè)技能培訓(xùn),幫助大學(xué)生盡快就業(yè),適應(yīng)社會需要。同創(chuàng)公司根據(jù)創(chuàng)業(yè)需要所提供的6大產(chǎn)品系列,將會充分的滿足每一個有著創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生。并幫助他們成就自己的一片天地。
銷售分析
武漢所擁有的各類高校數(shù)量位居全國前列,并且有著全國最多的大學(xué)生。這次的廣告投放也主要集中在武大,華科,華師幾所全國知名高校以及黃家湖,大花嶺等幾所大學(xué)城。這樣,可以充分利用上述地區(qū)的大學(xué)生,擴(kuò)大同創(chuàng)公司的知名度。并借助這些大學(xué)和大學(xué)城建立培訓(xùn)中心和招聘校園代理,最大程度的擴(kuò)大消費(fèi)群體。
廣告目標(biāo)
這次的推廣廣告活動為期3年,將在3年內(nèi)讓80%以上的武漢大學(xué)生知道同創(chuàng)的品牌,并占領(lǐng)25%的武漢大學(xué)生培訓(xùn)市場份額。爭取能夠在這段時間,通過創(chuàng)業(yè)大賽等方式推出幾位“創(chuàng)業(yè)之星”。
廣告定位
有創(chuàng)業(yè)需求的廣大在校大學(xué)生
往屆大學(xué)生
希望得到創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識的大學(xué)生
媒體戰(zhàn)略
2 媒體選擇
這次廣告活動的時間較長,將以使用公交車身廣告,公交候車廳廣告為主,輔助傳單,電視媒體相結(jié)合的方式進(jìn)行廣告推廣。
2 媒介使用地區(qū)及方式
在上述大學(xué)和大學(xué)城附近將選擇12條主要公交線路;并在其附近選擇2處公交站臺進(jìn)行宣傳;定期向所選大學(xué)和大學(xué)城發(fā)放同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的廣告宣傳單并附送精美公司簡介書簽;對武漢公共頻道《創(chuàng)業(yè)訪談》欄目進(jìn)行贊助,并合作推出同創(chuàng)公司及所組織的創(chuàng)業(yè)競賽的相關(guān)訪談系列。
廣告創(chuàng)意及構(gòu)思
以爭創(chuàng)“江城創(chuàng)業(yè)之星”為主題,開展一次武漢大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽,借此宣傳同創(chuàng)。并在活動初期對所有參賽選手進(jìn)行創(chuàng)業(yè)只是培訓(xùn),培訓(xùn)全程將在同創(chuàng)各個培訓(xùn)中心開展?;顒尤虒⑦M(jìn)行直播,并在隨后與《創(chuàng)業(yè)訪談》的節(jié)目進(jìn)行探討,完善同創(chuàng)的系列訪談。
活動前期,使用公交廣告和傳單進(jìn)行宣傳;傳單的贈品以介紹創(chuàng)業(yè)小知識的書簽為主
活動中期,以《創(chuàng)業(yè)論壇》的訪談節(jié)目為主。
廣告預(yù)算
u 公交車體廣告及站臺廣告(208萬元)
一共選擇12條線路,每輛車的全車身廣告媒體費(fèi)8000元/輛,制作費(fèi)為6500元/輛。每條線路選擇10輛公交車,從武漢選擇20個比較大的高校,每個高校附近設(shè)置2個公交站臺候車廳廣告板,合計(jì)20個公交站臺廣告板。公交車站臺候車廳廣告板:8500元/塊(媒體費(fèi)+制作費(fèi))
合計(jì):10*12*(8000+6500)+20*2*8500=208(萬元)
u 傳單及贈品(10萬元)
u 《創(chuàng)業(yè)訪談》欄目(50萬元)
u 機(jī)動費(fèi)用(10萬元)
促銷策略
銷策略是指企業(yè)如何通過人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣等各種促銷方式,向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意和興趣,激發(fā)他們的購買欲望和購買行為,以達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。企業(yè)將合適的產(chǎn)品,在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)、以適當(dāng)?shù)膬r格出售的信息傳遞到目標(biāo)市場,一般是通過兩種方式:
一是人員推銷,即推銷員和顧客面對面地進(jìn)行推銷;
另一種是非人員推銷,即通過大眾傳播媒介在同一時間向大量顧客傳遞信息,主要包括廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣等多種方式。這兩種推銷方式各有利弊,起著相互補(bǔ)充的作用。此外,目錄、通告、贈品、店標(biāo)、陳列、示范、展銷等也都屬于促銷策略范圍。
一個好的促銷策略,往往能起到多方面作用,如提供信息情況,及時引導(dǎo)采購;激發(fā)購買欲望,擴(kuò)大產(chǎn)品需求;突出產(chǎn)品特點(diǎn),建立產(chǎn)品形象;維持市場份額,鞏固市場地位等等。
前期策略
借用大量的廣告宣傳,提升同創(chuàng)公司的知名度。為中期公司與武漢其他大型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,進(jìn)行中期的“創(chuàng)業(yè)大賽”活動提供支持。具體依據(jù)廣告策劃書的前期,通過公交車身廣告、站臺廣告和校園傳單的方式推動同創(chuàng)公司的此次“創(chuàng)業(yè)大賽”,在校園中起到造勢的目的。在形成一定的影響力后,派出公司代表開始與武漢其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和電視臺商討合作事宜。前期以宣傳公司自身為主。
中期策略
在取得合作伙伴后,開始在前期的宣傳基礎(chǔ)上,進(jìn)行“創(chuàng)業(yè)大賽”的宣傳,并在顯著位置表明合作伙伴。提升活動的知名度和可信度,吸引大量大學(xué)生參加大賽。校園的傳單宣傳也轉(zhuǎn)向大賽活動的介紹,讓更多的大學(xué)生參加到活動中。大賽初期的準(zhǔn)備也將在這一階段進(jìn)行。同創(chuàng)將為每一個參賽選手進(jìn)行為期2個月的創(chuàng)業(yè)知識培訓(xùn)。同時,網(wǎng)絡(luò)媒體和電視媒體開始介入宣傳。
后期策略
“創(chuàng)業(yè)大賽”將在這一階段隆重舉行。促銷宣傳將轉(zhuǎn)移到大賽的活動本身,大賽將進(jìn)行全程跟蹤報道。推出像“贏在中國”類似的電視節(jié)目,并邀請商界的知名人士擔(dān)任現(xiàn)場評委。在大賽結(jié)束后,則以大賽中產(chǎn)生的“創(chuàng)業(yè)之星”為企業(yè)的形象代言,升入校園進(jìn)行宣傳講座。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十四
1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點(diǎn)。
3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi),有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā)。
5、一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十五
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板范文(完整版)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書因創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的不同其內(nèi)容也不同,但不同的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目它們的計(jì)劃書還是萬變不離其宗,還是有規(guī)律可循,以下這篇創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板范文就是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的'典范:
?
xxx公司(或xxx項(xiàng)目)
xxxx商業(yè)計(jì)劃書
年 月
(公司資料)
地址
郵政編碼
聯(lián)系人及職務(wù)
電話
傳真
網(wǎng)址/電子郵箱
報告目錄
(整個計(jì)劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))
一、 公司簡單描述
二、 公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財務(wù)目標(biāo))
三、 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四、 已投入的資金及用途
五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六、 市場概況和營銷策略
七、 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八、 核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
九、 公司優(yōu)勢說明
十、 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一、 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、 財務(wù)分析
1、 財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷售匯總、利潤、成長)
2、 財務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年)
3、 資產(chǎn)負(fù)債情況
第一章 公司介紹
一、 公司的宗旨(公司使命的表述)
二、 公司簡介資料
三、 各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四、 公司管理
1、 董事會
2、 經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
2、 經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
3、 外部支持(外聘人士/會計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一、 技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、 產(chǎn)品狀況
1、 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等)
2、 產(chǎn)品特性
3、 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4、 研發(fā)計(jì)劃及時間表
5、 知識產(chǎn)權(quán)策略
6、 無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)
三、 產(chǎn)品生產(chǎn)
1、 資源及原材料供應(yīng)
2、 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3、 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4、 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6、 包裝與儲運(yùn)
第三章 市場分析
第三章 市場分析
一、 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、 目標(biāo)市場的設(shè)定
三、 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
五、 市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
六、 行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一、 有無行業(yè)壟斷
二、 從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三、 主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占 率等)
四、 潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場營銷
一、 概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
二、 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
三、 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn) 政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
五、 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六、 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
1、 主要促銷方式
2、 廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、 產(chǎn)品價格方案
1、 定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)
2、 影響價格變化的因素和對策
八、 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
第六章 投資說明
一、 資金需求說明(用量/期限)
二、 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
三、 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)
四、 資本結(jié)構(gòu)
五、 回報/償還計(jì)劃
六、 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等)
七、 投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)
八、 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財務(wù)報告)
九、 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十、 股權(quán)成本
十一、 投資者介入公司管理之程度說明
十二、 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算)
十三、 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第七章 投資報酬與退出
一、 股票上市
二、 股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三、 股權(quán)回購
四、 股利
第八章 風(fēng)險分析
一、 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險
二、 市場不確定性風(fēng)險
三、 研發(fā)風(fēng)險
四、 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
五、 成本控制風(fēng)險
六、 競爭風(fēng)險
七、 政策風(fēng)險
八、 財務(wù)風(fēng)險(應(yīng)收帳款/壞帳)
九、 管理風(fēng)險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)
十、 破產(chǎn)風(fēng)險
第九章 管理
一、 公司組織結(jié)構(gòu)
二、 管理制度及勞動合同
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十六
任何組織中的各項(xiàng)管理活動都離不開計(jì)劃,下面是大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本,希望對你有幫助。
一、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、概要。
一個非常簡練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。
二、公司描述。
a.公司的宗旨。
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)。
c.公司經(jīng)營策略。
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價值。
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)。
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)a。
2.產(chǎn)品服務(wù)b。
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢。
b.技術(shù)描述:1.獨(dú)有技術(shù)簡介2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境。
c.研究與開發(fā)。
d.將來產(chǎn)品及服務(wù)。
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
e.服務(wù)與產(chǎn)品支持。
四、市場分析。
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標(biāo)市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場描述。
我們計(jì)劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預(yù)計(jì)我們力爭的細(xì)分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xxx。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標(biāo)市場。
我們將目標(biāo)市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標(biāo)消費(fèi)群。
消費(fèi)群特點(diǎn)。
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?BR> 1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);。
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競爭分析。
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述。
b.競爭戰(zhàn)略市場進(jìn)入障礙。
請?jiān)谶@里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售。
a.營銷計(jì)劃。
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略。
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通。
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十七
一、事業(yè)描述。
描述所要進(jìn)入的行業(yè),從事什么產(chǎn)品(或服務(wù)),主要客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期與公司形態(tài)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)。
介紹企業(yè)特有關(guān)鍵技術(shù)的特點(diǎn)、水平和優(yōu)勢,主導(dǎo)產(chǎn)品相對于市場同類競爭產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、功能等方面的特點(diǎn)和優(yōu)勢。
三、階段目標(biāo)。
介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo)。
四、行銷策略。
介紹目標(biāo)市場定位,上市、促銷、定價等策略。
五、競爭與風(fēng)險分析。
主要介紹企業(yè)目前的市場競爭表現(xiàn),可能存在的風(fēng)險等。
六、管理。
介紹項(xiàng)目相關(guān)運(yùn)作管理制度。
七、團(tuán)隊(duì)技能與人事需求。
介紹現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)情況與人事需求,需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、所需人事成本等。
八、財務(wù)需求與運(yùn)用。
包括融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
九、成長與發(fā)展。
企業(yè)目前正在研發(fā)的項(xiàng)目及未來產(chǎn)品、技術(shù)發(fā)展方向,企業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)效益及對今后一段時期的預(yù)測等。
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大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十八
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(個人):體育學(xué)院日期:____年.5.25
參賽學(xué)校名稱:體育學(xué)院
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本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項(xiàng)目的商業(yè)秘密,僅對評審專家和有投資意向的投資者公開。本企業(yè)請求評審專家和投資企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時做出一下承諾:
妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書,未經(jīng)本參賽者同意,不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。
目錄
第一部分 前言
第二部分 創(chuàng)業(yè)背景
第三部分 創(chuàng)業(yè)目的
第四部分 經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容
第五部分 服務(wù)群體
第六部分 市場分析
第七部分 經(jīng)費(fèi)來源及分配
第八部分 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
第九部分 預(yù)想問題及解決辦法
第十部分 其他
備查資料清單
一、前言
是廣西欽州學(xué)院10級的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。
創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會,當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進(jìn)社會的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗(yàn),也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場所。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學(xué)校里的活動。利用節(jié)假日到處做促銷活動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。
3、欽州是個正在崛起的城市,經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設(shè)速度仍然很快。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個獨(dú)立自主成功大學(xué)生。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績,證明大學(xué)生的能力。
4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢:a.學(xué)識優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術(shù)優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。
四、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容:開一家以足療為主的休閑場所,并附加一些娛樂性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項(xiàng)目。
2、主要項(xiàng)目:
a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。
b.在做足療服務(wù)的同時我們會向其他方面的服務(wù),力爭做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。
五、經(jīng)營原則:
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用。
4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個廣西人留下一個好口碑。
六、服務(wù)群體:
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
3、需要休閑娛樂談生意的商人等。
七、市場分析:
足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營規(guī)模小,甚至經(jīng)營管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費(fèi)理念也不夠成熟,社會認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi),使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。
由于發(fā)展的時間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會。俗話說,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”,做投資選擇時,首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機(jī)會;剛出現(xiàn)的新奇特項(xiàng)目,由于缺乏成熟的市場認(rèn)知,需要很長時間的市場培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險難以預(yù)測和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認(rèn)知度,競爭也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時由于市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
一、從細(xì)分市場和人群構(gòu)成就會發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女性(從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個體私營業(yè)主及其具有消費(fèi)能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過1.5萬人次。
二、從市場占有和消費(fèi)狀況來看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計(jì)算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計(jì),年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營基礎(chǔ)。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬元。
三、從經(jīng)營策略和操作手段來看:發(fā)掘團(tuán)購和發(fā)展會員是另一理想的經(jīng)營策略。如果一個縣城發(fā)展會員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬元。這樣的業(yè)績,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。
如果一個店每天20人呢?30人甚至50人呢?
如果外來人口多的地方呢?
假設(shè),價位在38元乃至48元一人次呢?
再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、煙、飲料等副營業(yè)務(wù)呢?
一、足療經(jīng)營創(chuàng)新的原則
現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運(yùn)用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。人們在創(chuàng)新思維中,要想自己開發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。
1、突出文化主體
當(dāng)今時代,足療的文化性已滲透到經(jīng)營方方面面,從餐廳的設(shè)計(jì)布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過程中,應(yīng)始終把提升文化特色作為經(jīng)營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經(jīng)營開辟新的思路。
2、拓展經(jīng)營項(xiàng)目
足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,需要經(jīng)營者不斷研究足療市場的變化,樹立新的經(jīng)營理念,轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng),深挖企業(yè)潛力,開拓多元經(jīng)營的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味,開發(fā)風(fēng)味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等。總之,要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念和思維模式的束縛,從實(shí)際出發(fā),遵循市場的發(fā)展需求。
3、適應(yīng)目標(biāo)顧客
不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)群體。隨著市場細(xì)分的深化,足療經(jīng)營創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運(yùn)動餐廳等不斷問世,把市場裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級飯店紛紛開設(shè)高檔的頂級餐廳,去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會名流,在產(chǎn)品開發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經(jīng)營項(xiàng)目主要適合低檔消費(fèi)群體,開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足療經(jīng)營中,不同風(fēng)格的餐廳營造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛好,另一方面要考慮到某一消費(fèi)群體的接受程度,在設(shè)計(jì)和裝飾上不能過于庸俗、低級趣味,嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時代特色的同時,更要反映文化的時尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。
4、引領(lǐng)足療潮流
足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其市場大、增長快的特點(diǎn)受到廣泛重視,也是發(fā)達(dá)國家對外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點(diǎn),而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動等方面,不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨國際飲食的“五輕”趨勢,去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。
如何應(yīng)對髙成本時代:
一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療
二、樹立科學(xué)的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。
三、科學(xué)設(shè)計(jì)崗位,減冗員,降低人力資源成本。
四、拓寬經(jīng)營渠道,拓展經(jīng)營空間,增加增收途經(jīng)。
八、經(jīng)營策略:
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;在公司成立后我們會專門為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。
3、經(jīng)營上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務(wù),例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。
4、策略上:開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)部分業(yè)務(wù)等;
5店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)智慧形象;
6、設(shè)備上:需要兩臺電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。
2、分配:
1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;
2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按個人接受顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
3)對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵,以提高員工的積極性。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1vip會員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1凡是一次性消費(fèi)滿150元的贈代金券20元、,及其它禮品。
2、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。
3、凡是一次性消費(fèi)滿500元的贈代金券60元、、及其它禮品。
4、凡是一次性消費(fèi)滿800元的贈代金券120元及其它禮品。
5、凡是一次性消費(fèi)滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
2普通客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘
中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘
修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元
客人來時,全程消費(fèi)時間
中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘;
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;
牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
客人來消費(fèi)的全程時間是110分鐘將近2小時,技術(shù)流程這樣安排的
(具體收費(fèi)是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際消費(fèi)水平做合理的調(diào)整)
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十九
(一)項(xiàng)目背景
風(fēng)行茶飲誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風(fēng)行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風(fēng)行茶飲在____年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
(二)項(xiàng)目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費(fèi)者喝得更放心,同時品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風(fēng)行茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風(fēng)行一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風(fēng)行茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費(fèi)者的青睞。
(二)swot分析
優(yōu)勢分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)風(fēng)行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。風(fēng)行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)風(fēng)行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。
機(jī)會分析
隨著風(fēng)行奶茶的不斷宣傳推廣,風(fēng)行奶茶強(qiáng)調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因而,風(fēng)行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會把它當(dāng)做評價奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時候,他們自然而然就會選擇風(fēng)行奶茶?!敖】?、美味、放心”是風(fēng)行奶茶的usp,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
威脅分析
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風(fēng)行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。
三、產(chǎn)品介紹
風(fēng)行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風(fēng)行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風(fēng)行奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇:商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街、娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)、商務(wù)區(qū)寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
五、店面人員規(guī)劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風(fēng)行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?BR> 七、財務(wù)收支情況
前期投資品牌加盟費(fèi):20000
質(zhì)保金:5000元
設(shè)備費(fèi)用:9000元
裝修費(fèi):11000元
首次原材料購入:8000元
合計(jì):35000元
月投入原料費(fèi):15000元/月
租金:2500元/月
人員薪金:1200元/人_2=2400元
設(shè)備損耗:80元/月
水電等雜費(fèi):1000元/月
合計(jì):20980元
平均消費(fèi)4元/人
日收入:1200元
月收入:36000元
利潤額月純利:15020元
年純利:180240元
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
(一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
九、中長期規(guī)劃
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進(jìn)一步選擇做風(fēng)行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十
一、發(fā)展前景
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。
目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。
飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。
綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個新的餐飲文化理念。
在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6. 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的`市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
一、公司基本情況
(一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項(xiàng)目投資:約200萬元
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費(fèi)對象:中高層消費(fèi)者
(七)經(jīng)營面積:約200平方米
(八)項(xiàng)目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。
我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場手磨,口感好,品味佳。
咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。
門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。
室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。
坐在窗前,你可以周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。
在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。
但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。
他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。
有時,不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。
如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。
而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。
擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。
在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。
正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會,更大的利潤回報空間。
未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。
總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費(fèi)增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍(lán)海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。
去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。
幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。
其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。
可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。
摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,特別是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。
而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。
五、財務(wù)分析
(一)投資估算:
2、流動資金及原材料備用金 20萬元
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)支薪水的10%。
小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。
月均營業(yè)額:300000元。
5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
六、融資計(jì)劃
向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分?jǐn)偂?BR> 期限為兩年。
其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著一定的風(fēng)險,比如食物中毒、火災(zāi)等。
那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。
還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費(fèi)。
為此我們會做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。
在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。
諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。
所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談能力。
還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。
我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十一
經(jīng)營目標(biāo)
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費(fèi)約1000~元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額
填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
十、附錄
附錄
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院情況簡介
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院位于素有“漢唐古郡淮海名區(qū)”之稱的蘇中美麗的“鳳凰城”泰州市主城區(qū),是在江蘇省委、省政府支持下6月14日經(jīng)教育部批準(zhǔn)、由南京師范大學(xué)和泰州市人民政府合作舉辦的本科獨(dú)立學(xué)院。
教育部教發(fā)[]8號文《關(guān)于規(guī)范并加強(qiáng)普通高校以新的機(jī)制和模式試辦獨(dú)立學(xué)院管理的若干意見》指出:獨(dú)立學(xué)院是新形勢下高等教育辦學(xué)機(jī)制與模式的一項(xiàng)探索和創(chuàng)新,是更好更快擴(kuò)大高等教育資源的一種有效途徑。南京師范大學(xué)泰州學(xué)院正是這一文件精神下誕生的首批新型高校,目前這樣的高校在江蘇省只有九所。
江蘇省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)對南京師范大學(xué)泰州學(xué)院十分關(guān)心,省人大、省政協(xié)對舉辦南京師范大學(xué)泰州學(xué)院列入重點(diǎn)提案督辦;江蘇省教育廳領(lǐng)導(dǎo)高度重視南京師范大學(xué)泰州學(xué)院的建辦工作;泰州市人民政府決心舉全市之力辦好南京師范大學(xué)泰州學(xué)院,由泰州高教園區(qū)建設(shè)發(fā)展有限公司領(lǐng)導(dǎo)參加學(xué)院董事會,負(fù)責(zé)建設(shè)工作。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院的舉辦者南京師范大學(xué)是江蘇省屬重點(diǎn)大學(xué),是一所以本科教學(xué)為主的綜合性師范大學(xué)。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院培養(yǎng)以文、理、經(jīng)、管、工、藝、教師教育為特色的本科應(yīng)用型專門人才。學(xué)院目前設(shè)十個系:經(jīng)濟(jì)管理系、法政系、教育系、體育系、中文系、外語系、音樂系、美術(shù)系、數(shù)學(xué)系和信息科學(xué)與技術(shù)系。學(xué)院目前設(shè)置22個專業(yè)和24個專業(yè)方向,正向全國19個省、市、自治區(qū)招生?,F(xiàn)有全日制在校本科生3349人,以后逐年遞增,到在校本科生總規(guī)模將達(dá)到10000人左右。南京師范大學(xué)泰州學(xué)院主校區(qū)占地面積1008畝,規(guī)劃教學(xué)、辦公、實(shí)驗(yàn)、活動及生活用房達(dá)30多萬平方米,8月底,新校區(qū)一期工程竣工,學(xué)院已整體入駐新校區(qū),近11萬平方米的建筑已經(jīng)投入使用。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院的教學(xué)和管理緊密依托南京師范大學(xué),南京師范大學(xué)負(fù)責(zé)泰州學(xué)院的教學(xué)管理和師資隊(duì)伍組織,并選派部分教學(xué)、管理骨干到南京師范大學(xué)泰州學(xué)院承擔(dān)行政和教學(xué)管理工作。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院采用新的辦學(xué)模式。學(xué)院具有獨(dú)立的校園和基本辦學(xué)設(shè)施,實(shí)施相對獨(dú)立的教學(xué)組織和管理,獨(dú)立進(jìn)行招生,獨(dú)立頒發(fā)學(xué)歷證書,獨(dú)立進(jìn)行財務(wù)核算,具有獨(dú)立法人資格,能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任,獨(dú)立填報《高等教育基層統(tǒng)計(jì)報表》。南京師范大學(xué)負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)位授予工作。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院蘊(yùn)集了南京師范大學(xué)百年學(xué)科優(yōu)勢和蘇中歷史文化名城泰州人文底蘊(yùn),目前全院上下正以新的理念、新的思維、新的方法全力推進(jìn)學(xué)院建設(shè)與發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)全國一流的綜合性有特色的獨(dú)立學(xué)院而努力奮斗!
學(xué)院地址:泰州市東風(fēng)南路518號
郵政編碼:
附錄
員工守則
人事記錄
員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報行政人事部。
員工證
員工在當(dāng)值時須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時須將員工證交還。
考勤
員工必須依照編定的“工作時間表”及“崗位責(zé)任表”當(dāng)值工作。員工應(yīng)準(zhǔn)時上班,直至規(guī)定時間下班為止。如有任何調(diào)班,先得到部門主管允許。
請假手續(xù)
如因緊急事故或患病而需要請假,應(yīng)即通知主管行政人事部批準(zhǔn)。未經(jīng)告假而擅離職守者,作曠工論。如申請病假,需出示注冊醫(yī)生簽發(fā)的病假條。
工作責(zé)任
員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度
對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容
須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為
員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語,吸煙,飲食,隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜.并且嚴(yán)禁在店內(nèi)聚賭,盜竊,吸毒,酗酒,營私舞弊,虧空公款,打架,惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為。如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺
如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時領(lǐng)回。
絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店
員工進(jìn)出店時,除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警
員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
考核制度
對員工的考核
我們將指定一套指標(biāo)體系。比如對于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責(zé)任心和真誠度等指標(biāo)考察。每個指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個表現(xiàn)層次,每個層次有對應(yīng)的分?jǐn)?shù)。
例如
要素 指標(biāo)標(biāo)尺
工作態(tài)度 事業(yè)心進(jìn)取心
工作熱情時高時低,缺乏進(jìn)取精神(3分
能熱情工作,但不持久 (4分
有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5分
責(zé)任心
對本店銷售狀況漠不關(guān)心 (0分
涉及個人利益時會關(guān)心 (2分
對分配下來的任務(wù)被動完成 (4分
對店內(nèi)工作積極參與,與本店共命運(yùn)(5分
考核時,所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符,以少數(shù)服從多數(shù)為原則,確定該被考核員工該指標(biāo)的得分,員工各個指標(biāo)的分?jǐn)?shù)的總和為該員工的考核總分。一個季度將進(jìn)行一次考核。
對管理層工作績效考核
為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績進(jìn)行評價,制定此制度。秉承公開,公平,公正,客觀,多元主體評價原則,每個管理人員都要接受來自相關(guān)同事,直接下級和自我的評價。從德,績,能,勤方面進(jìn)行考核。具體如下:
德:民主性,品德修養(yǎng);
績:辦事效率,工作質(zhì)量等;
能:業(yè)務(wù)水平認(rèn)識,分析決策能力,創(chuàng)新能力,自我學(xué)習(xí)能力等;
勤:協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取心,紀(jì)律性,出勤等。
月度與季度的評價工作,在下一評價期間開始的第一個星期之內(nèi)完成,由餐廳行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表。年終評價工作在12月最后一個星期與次年1月的第一個星期之內(nèi)完成。評價表由員工自己獨(dú)立完成填寫,應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交.評價表由行政人事部與全體員工參與評價。每名參與者填寫一份評價表,按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個分?jǐn)?shù),將得分先按上級,同事,下級,自我評價分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分,按照最終得分確定評價等級。評價結(jié)果與獎金,激勵制度掛鉤。被評價者如果對評價結(jié)果不滿,可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。
獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十二
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范二
一、概要
一個非常簡練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。
二、公司描述
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)
c.公司經(jīng)營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價值
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)a
2.產(chǎn)品服務(wù)b
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢
b.技術(shù)描述:1.獨(dú)有技術(shù)簡介 2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境
c.研究與開發(fā)
d.將來產(chǎn)品及服務(wù)
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
e.服務(wù)與產(chǎn)品支持
四、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標(biāo)市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場描述
我們計(jì)劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預(yù)計(jì)我們力爭的細(xì)分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xxx。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標(biāo)市場
我們將目標(biāo)市場定義為x,y,z。現(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標(biāo)消費(fèi)群
消費(fèi)群特點(diǎn)
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?BR> 1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述
b.競爭戰(zhàn)略市場進(jìn)入障礙
請?jiān)谶@里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售
a.營銷計(jì)劃
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十三
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離__米內(nèi),超過__米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在__平方。
(二)經(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。
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大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十四
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設(shè)備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計(jì)種類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。
一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想。
在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家honey甜品店,主要經(jīng)營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。經(jīng)營宗旨:
甜美,健康,時尚,優(yōu)惠。
二、市場分析。
松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國語大學(xué)、上海對外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會計(jì)學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心,但學(xué)生限于無其他選擇,面對商店、餐廳的價格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì),學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)你的性別是:
(二)在平時吃甜品的人中的年齡段為:
(三)喜歡的甜品類型是:
(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店:
(五)經(jīng)常在什么時間吃點(diǎn)心:
(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是。
(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?
(八)你能接受一分點(diǎn)心的最高價格為:
(九)排除季節(jié)問題你會喜歡喝:
(十)購買點(diǎn)心的依據(jù)是什么?
(十一)在吃點(diǎn)心時會飲用的飲料嗎?若會,你會選擇什么飲料?
數(shù)據(jù)來源問卷星。
由以上調(diào)查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人占主要地位,因此,我們選地在松江大學(xué)城,主要針對大學(xué)生這個客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅,質(zhì)樸簡約,另類潮流),作為給顧客過生日,周末桌游地點(diǎn)。營業(yè)時間可以初步定為:10:00~22:00。產(chǎn)品的價格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開發(fā),每一季節(jié)都要有新的口味,產(chǎn)品推出,每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動??腿伺R走時要關(guān)注顧客的意見和想法。
三、(一)經(jīng)營方案。
原料專業(yè),放心更多。
honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
(二)品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
(三)營養(yǎng)全面,健康更多。
honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
(四)服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
honey員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
(五)人事與管理。
1、人事。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
4、管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
5、管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
6、風(fēng)險分析。
(1)在松江大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè),競爭會相當(dāng)激烈。但是本店以下午茶,外賣,優(yōu)惠的價格,包間桌游為主要特色來吸引在校學(xué)生。
(2)在預(yù)想期內(nèi)不能回本可能會導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。則進(jìn)行抵押貸款,度過困難期。
(3)作為安全需要,要買保險:員工身險和財產(chǎn)險。
四、(一)財務(wù)融資資金預(yù)算:
1)房租:0。5萬元左右,付三壓一,就是2萬。
2)裝修:8萬。
3)桌子,椅子,冰箱,空調(diào),鍋碗瓢盆等,2萬。
4)進(jìn)貨:5000元。
5)燈箱:5000元。
6)開業(yè)辦証元。
7)備用金:10000元。
8)統(tǒng)計(jì)13萬元。
(二)融資計(jì)劃。
1、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資:
大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項(xiàng)優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定,海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費(fèi)、個體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。上海市設(shè)立了專門針對應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心,免費(fèi)為大學(xué)生提供項(xiàng)目風(fēng)險評估和指導(dǎo),幫助大學(xué)生更好地把握市場機(jī)會。
大學(xué)生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持,即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情,申城專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”。
“天使基金”將根據(jù)學(xué)生的申報計(jì)劃,嚴(yán)格評估學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,然后確定實(shí)際支持金額。這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中,獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤,而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學(xué)生還款。
在創(chuàng)業(yè)之前,專門機(jī)構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使其迅速擁有“老總”素質(zhì),相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費(fèi)提供代理工商注冊登記、納稅申報、發(fā)票管理等服務(wù)。
2、通過父母,親戚等得到融資。
五、(一)。
通過調(diào)查,餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi)。營銷規(guī)劃產(chǎn)品定位。
(二)定價策略。
每款產(chǎn)品價格定在30元以內(nèi),符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力。其中生日蛋糕等的加個另外結(jié)算。店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
(三)薪酬計(jì)劃。
兩名店長:3000元/月兩名甜點(diǎn)師:3000元/月四名學(xué)徒:1200元/月。
六名服務(wù)員兼職收銀員:1800元/月(四)。
廣告方式。
到各大校園貼海報,發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。honey店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
(五)營銷策略。
六、(一)經(jīng)營目標(biāo)總結(jié)經(jīng)營思路。
本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費(fèi)群體的,主要是大學(xué)生,放眼上海市,松江大學(xué)城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時間來消費(fèi),因此營業(yè)時間定為10:00至22:00。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型,其中還要開設(shè)各類主題的包房,來符合不同人群的風(fēng)格。店內(nèi)聘請2名店長,2名甜點(diǎn)師,6名學(xué)徒幫手,6名服務(wù)員兼職收銀員。根據(jù)上海市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金,剩余的通過長輩融資獲得。本店要以科學(xué)的方式來管理店鋪,使員工工作開心,發(fā)揮自身的最大效率。
(二)honey的發(fā)展。
根據(jù)本店實(shí)力,honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)這2個市場為起點(diǎn),放眼松江大學(xué)城7個院校,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足附近。
填補(bǔ)松江大學(xué)城內(nèi)的上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)松江大學(xué)城市場,建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在松江大學(xué)城開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3。走向上海市場,開放加盟經(jīng)營。
在松江大學(xué)城市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在上海市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇一
引導(dǎo)語:茶葉作為一種的保健飲品,它是古代xx南方人民對xx飲食文化的貢獻(xiàn),也是xx人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。
項(xiàng)目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。
為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報。
經(jīng)營管理方案
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;
產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價格組合
茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
營銷渠道:茶館會員管理機(jī)制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機(jī)制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二
介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷售金額、增長率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等,目標(biāo)市場,應(yīng)解決以下問題:
1、你的細(xì)分市場是什么?
2、你的目標(biāo)顧客群是什么?
3、你的5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤是多少?
4、你擁有多大的市場?你的目標(biāo)市場份額為多大?
5、你的營銷策略是什么?
行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:
1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?
2、現(xiàn)在發(fā)展動態(tài)如何?
3、該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣?
4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?
5、政府是如何影響該行業(yè)的?
6、是什么因素決定它的發(fā)展?
7、競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?
8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?
競爭分析,要回答如下問題:
1、你的主要競爭對手?
2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?
3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?
5、你的策略是什么?
6、在競爭中你的發(fā)展、市場和地理位置的優(yōu)勢所在?
7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?
8、產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢?
市場營銷,你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題:
1、營銷機(jī)構(gòu)和營銷隊(duì)伍
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇三
第一節(jié)中國高級餐廳的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著新中國的建立,高級餐廳就是開始了發(fā)展的腳步。北京國賓館、南京希爾頓大酒店成了盛名已久的高級宴會酒店的代名詞。從國外引進(jìn)了高星級酒店和高級西餐,刮起了西式餐飲風(fēng)。同時,中國北京、上海等地也紛紛開發(fā)出一系列極具中國特色的高級餐廳,這些餐廳或富麗堂皇、或高貴典雅,形成了文化韻味十足的中國式高級餐廳,滿足了現(xiàn)代社會不同口味、不同層次、不同趣味的高端消費(fèi)需求。
第二節(jié)中國高級餐廳的經(jīng)營模式
中國高級餐廳不像私人會所,消費(fèi)要憑會員卡才能進(jìn)入。一般來說只要是客人就可以進(jìn)去消費(fèi),只是服務(wù)對象鎖定在社會上流階層。所以,經(jīng)營模式大多是放開式經(jīng)營,采取單店或連鎖的模式進(jìn)行管理,對會員的條件要求不是很高,對消費(fèi)具有價格方面的限定要求。
第三節(jié)廣州高端宴請的實(shí)際需求
30年的改造開發(fā)給中國帶來了高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)浪潮,廣東更是站在了發(fā)展的最前沿,什么新事物都從廣東先登陸。特別是餐飲方面的發(fā)展成就更是有目共睹,燕鮑翅、生猛海鮮、飛禽走獸、私房菜肴等等,廣州無奇不有。所以,在廣州乃至嶺南地區(qū)有錢人都嘗試過各種高檔餐飲消費(fèi),高端商務(wù)宴請什么地方都去過,很多的高級客商已經(jīng)不滿足于僅僅吃點(diǎn)山珍海味了。但是,就廣州目前來說,能夠既有檔次、又有品位的頂級商務(wù)招待場所還真沒有,這就出現(xiàn)了一個市場空白。
第四節(jié)廣州高級商務(wù)餐廳的未來
廣州因?yàn)楦叨苏写枨罅亢艽螅阅虾O村投入巨資打造了“空中一號”,讓很多人向往、也讓很多主賓體會了極度奢華的感覺。但是,還缺乏一定的文化底蘊(yùn)支撐,無法形成長期穩(wěn)健發(fā)展的源動力。所以,廣州高級商務(wù)餐廳將像“高品位、高格調(diào)、高境界”的方向發(fā)展,必將出現(xiàn)一批極具歷史文化底蘊(yùn)、高雅尊貴的頂級宴會餐廳,以滿足文化品位越來越高的商務(wù)宴請需求。
第二章目標(biāo)客戶
第一節(jié)市場切入點(diǎn)
創(chuàng)造一個具有深厚歷史文化底蘊(yùn)、極其尊貴高雅的頂級商務(wù)餐廳,以滿足高級商務(wù)宴請的市場需求為切入點(diǎn)。
第二節(jié)客戶定位
1、南粵地區(qū)商務(wù)精英
2、南粵地區(qū)社會名流
第三節(jié)會員條件
1、預(yù)存一定金額的款項(xiàng)就可成為會員。
2、認(rèn)同并接受會員章程。
第四節(jié)會員益處
1、享受到絕對高貴的宮廷式服務(wù)。
2、享受到非常高雅的就餐環(huán)境。
3、可與知名企業(yè)家建立溝通聯(lián)系平臺。
4、獲邀出席各類經(jīng)濟(jì)或文化討論及時尚活動。
第三章項(xiàng)目定位
第一節(jié)南粵宮命名起源
1、“南越宮”是2200多年前在廣州建都的南越國宮殿遺址,位于越秀區(qū)中山四路至中山五路的兒童公園一帶,是廣州的古城中心。自2000年在廣州市兒童公園內(nèi)進(jìn)行考古試掘發(fā)現(xiàn)了大型的南越國宮殿建筑遺存后,廣州市委、市政府決定搬遷兒童公園,進(jìn)行南越國宮署遺址的大規(guī)??脊虐l(fā)掘,投入高達(dá)14億人民幣用于搬遷、修建和保護(hù)南越宮。在南越宮遺址上還有南漢國宮殿遺址,在其遺址下還有秦道造船遺址。所以,南越宮是廣州最早的建都的南越國王宮,其深厚的歷史價值無法估量。從廣州市委市政府的投入和保護(hù)力度來說,必將成為廣州最核心的歷史文化遺跡,會引發(fā)最為持久和濃烈的關(guān)注度。
2、越即粵,古代粵、越通用。是古代江南土著呼“人”語音,越與粵通,越是“人”的意思。越族就是生活在長江以南的一個古老的民族。....秦代南??埓h(今廣東龍川縣)令趙佗曾建南越國,割據(jù)自立為“南越武王”。轄區(qū)漢初為南粵之地,故簡稱“粵”。滾滾珠江水,濃濃粵山色。在千百年的繁衍生息中,創(chuàng)造出了著名的粵菜、獨(dú)特的粵劇和美麗的粵繡,形成了極具地方特色的南越文化體系。所以,南越宮即是南越地區(qū)的政治中心,也是文化中心、娛樂中心和飲食中心。獨(dú)特的宮廷宴席文化必將再次發(fā)出奪目的光芒。
綜上所述,我們將廣州即將出現(xiàn)的頂級高貴典雅的餐廳定名為“南粵宮”,依托南越國的歷史人文,再創(chuàng)盛世輝煌的南越宮廷盛宴場景,讓廣州的名流精英體會到真正的高貴、奢華和品位。
第二節(jié)南粵宮總體定位
南粵宮總體定位:粵地最高貴的宴會場所。
南粵宮是宴請招待、聚會交流最高級的場所,向廣州及南粵地區(qū)的社會名流、商界精英開放,為他們提供高級餐飲服務(wù)和宴會服務(wù)。
第三節(jié)南粵宮經(jīng)營使命、
經(jīng)營使命:讓宴請更高貴。
“奢華”已經(jīng)成了廣州乃至全國餐飲發(fā)展的一種趨勢,廣州空中一號投資高達(dá)2個多億,奢華的場面、金碧輝煌的裝修、最昂貴的消費(fèi)價格讓多少廣州人望其項(xiàng)背,一號包廂雖然消費(fèi)最貴但每天都有客戶。但是如此奢華的背后,卻少了些許文化底蘊(yùn)的支撐?!澳匣泴m”源于歷史、高于現(xiàn)實(shí),是一個真正體現(xiàn)高檔次、高規(guī)格、高品位的頂級文化餐廳,在這里吃的就是品位,享受的就是尊貴;讓客人盡享尊貴,讓主人倍有面子。
第四節(jié)南粵宮服務(wù)宗旨
服務(wù)宗旨:創(chuàng)造最高雅的宴請環(huán)境提供最尊貴的餐飲服務(wù)
南粵宮作為粵地最高貴的餐飲場所,是因?yàn)樗哂凶钌詈竦臍v史文化、最尊貴的身份血統(tǒng)、最雅致的就餐環(huán)境、最精細(xì)的菜肴出品、最昂貴的美酒佳釀。
第五節(jié)南粵宮核心主張
核心主張:高貴的宴請更有面子。奢華表明檔次,高貴體現(xiàn)品位。宴請重要嘉賓,檔次一定要高,但更要追求高雅尊貴的境界,這樣才能成為擁有高貴氣質(zhì)和品位的新貴族,不至于被人看做奢侈的暴發(fā)戶。
第四章經(jīng)營功能
第一節(jié)南粵宮主要功能
南粵宮的主要功能就是:高級宴會交流。所以,服務(wù)功能、空間格局和軟文化方面全部要按照“宴會交流和商務(wù)宴請”的功能去設(shè)計(jì),創(chuàng)造一個符合定位和經(jīng)營使命的環(huán)境來,為客戶提供高級宴會交流服務(wù)。
第二節(jié)南粵宮經(jīng)營特點(diǎn)
南粵宮的經(jīng)營特點(diǎn)就是:重宴會、輕娛樂,突出宴席規(guī)格和文化品位,體現(xiàn)與眾不同的餐飲服務(wù)和消費(fèi)環(huán)境。
第三節(jié)南粵宮經(jīng)營項(xiàng)目
南粵宮經(jīng)營以餐飲為主,同時提供茶道服務(wù)。雖然有相關(guān)的娛樂表演,但沒有娛樂服務(wù)項(xiàng)目供客戶消費(fèi)。
南粵宮最著名的就是南越宮廷菜,就是南越王的官宴和私人家宴發(fā)掘而來的菜式,成為南粵宮的鎮(zhèn)宮之寶。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇四
范文可以參考一下一、企業(yè)概況創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊資金50萬元。
經(jīng)營范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。
主要從事食品貿(mào)易活動。
主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。
主要銷往各類大型超級市場,連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。
公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個人清況我是xxx食品貿(mào)易有限公司的法人代表。
今年44歲,女。
大專文化。
己婚(丈夫?yàn)楣珓?wù)員,女兒上學(xué)〕,原在yyy罐頭食品廠工作。
熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作,在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員,我選擇了創(chuàng)業(yè),并做我熟悉的事,進(jìn)行食品經(jīng)營活動。
三、市場評估a)進(jìn)入市場銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。
但品脾產(chǎn)品,利潤不豐厚。
在10%左右。
例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時在價格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額,并能有足夠的利潤,在33%左右。
例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。
利用本市消費(fèi)者的心理。
稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。
利潤在20%左右。
例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。
例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場空白點(diǎn)。
利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。
英禾牌系列跪菜幼頭。
例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。
成都蜀望峪頭食品有限公司。
(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。
在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。
保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。
而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。
使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。
危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。
同時,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇五
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“__”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“__”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“__”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在__元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:__,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。__,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“__”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會員,__元/人,一次性消費(fèi)滿__元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到__元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
b、裝修:包括招牌、門墻等__元
d、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共__元
e、月運(yùn)營管理成本:約__元(1)房租費(fèi):__元(2)水電費(fèi):__元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):__元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)__元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“__”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇六
1.市場分析需要了解周邊的市場環(huán)境,如有多少辦公樓,多少需要快遞業(yè)務(wù)的公司,在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上做市場定位。
2.營銷策略、拓展計(jì)劃通過哪些方法可以獲得這些客戶,用優(yōu)于其它競爭者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)惠價格吸引客戶等。
可以根據(jù)市場的劃分逐步實(shí)現(xiàn)自己的計(jì)劃,如一期獲得多少客戶,二期獲得多少客戶,如何拓展市場,向何處、何種客戶拓展。
另外需要說明用哪些廣告、促銷的手段來吸引客戶。
3.項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)根據(jù)業(yè)務(wù)的需求,設(shè)立公司的組織管理機(jī)構(gòu)和人員計(jì)劃,可根據(jù)以上計(jì)劃分步實(shí)施。
4.財務(wù)分析對于一個快遞公司來說,每月的固定成本包括辦公設(shè)備和車輛(固定資產(chǎn))折舊、租金、薪酬、水電費(fèi)等。
可變成本包括車輛的油費(fèi)等運(yùn)營成本。
收入即快遞費(fèi)收入。
通過成本和收入比較,可得出每月至少有多少快遞量才能獲得收益的結(jié)論。
這個倒推的結(jié)論可以成為營銷計(jì)劃的基礎(chǔ)。
除了以上的成本和收入分析,還可以做現(xiàn)金流量表等。
如果固定資產(chǎn)投資多,需要銀行貸款,也可做長期的投資回報分析。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇七
本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺,利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn),為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學(xué)生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學(xué)們體驗(yàn)到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實(shí)體便利:以此為公司運(yùn)作基礎(chǔ),樹立公司良好形象,科學(xué)合理運(yùn)營公司項(xiàng)目,立足于長遠(yuǎn)發(fā)展。
1.2 公司戰(zhàn)略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn),前期從小處著手,深入開拓燕山大學(xué)市場,積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),立足于長遠(yuǎn),我們會根據(jù)未來發(fā)展?fàn)顩r,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。
1.3 執(zhí)行項(xiàng)目概要
學(xué)生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生;承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán);商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
1.4 資金籌集方式
公司運(yùn)營資金由負(fù)責(zé)人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇八
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為奶茶店的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了奶茶店長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低運(yùn)營額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,奶茶店要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫l(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的奶茶店又沒有推廣。所以本奶茶店要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
1、廣告
奶茶店的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設(shè)有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
b、裝修:包括招牌、門墻等1000元
d、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常運(yùn)營時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或運(yùn)營額的增加會保險投入。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大運(yùn)營面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店運(yùn)營額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
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濰坊目前的現(xiàn)狀:
1、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門外,除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
2、特色餐廳:由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和餐廳氛圍,以及新穎的菜品,再加上價格的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。
具體策劃案
一、場地選擇
1、幾大美食一條街花園路鳶飛路新華路等
2、主要各區(qū)的繁華地帶佳樂家三聯(lián)家電科技城一帶等
3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、場租費(fèi)用不得超過30元/平方米
二、店名
和順坊家鄉(xiāng)味歡樂餐廳等
三、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個餐廳體現(xiàn)一種家和萬事興的文化氛圍,用綠色,黃色等讓人感覺清新的顏色。
2、客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。
4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),墻壁留有專用傳菜孔,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、菜譜專門設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
四、投資費(fèi)用預(yù)算(按2000平方米)
1、裝修:130萬
2、廚房設(shè)備:30萬
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十
參賽團(tuán)隊(duì)可以將公司的產(chǎn)品或服務(wù)的理念設(shè)計(jì)成一個logo圖案放置在首頁,但需要留出足夠的版面排列以下內(nèi)容:
1、公司名稱(擬建或已建)
2、技術(shù)領(lǐng)域
3、負(fù)責(zé)人
4、電話
1、本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中列出的所有問題是為了保證專家評審時對參賽團(tuán)隊(duì)及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目做客觀、深入、細(xì)致的了解,請按照計(jì)劃書模板格式詳細(xì)填寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的相關(guān)問題。
2、各參賽團(tuán)隊(duì)根據(jù)申報項(xiàng)目的具體情況,選擇確定適當(dāng)?shù)臄M建企業(yè)中文名稱,已建企業(yè)請?zhí)顚懡?jīng)工商行政管理部門核準(zhǔn)的企業(yè)名稱。
3、各參賽團(tuán)隊(duì)根據(jù)申報項(xiàng)目的具體情況選擇以下技術(shù)領(lǐng)域:
(1)裝備制造業(yè)及機(jī)械能源類;(2)農(nóng)林、畜牧及相關(guān)類;(3)生物、醫(yī)藥、食品類;(4)化工技術(shù)、環(huán)境科學(xué)類;(5)新型材料類;(6)電子信息及應(yīng)用類;(7)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用及物聯(lián)網(wǎng)開發(fā);(8)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)類;(9)教育、文化與傳媒及應(yīng)用類;(10)其他。
4、各參賽團(tuán)隊(duì)如果擁有自主知識產(chǎn)權(quán)(包括:專利、軟件著作權(quán)、論文(摘要)、產(chǎn)品檢測報告、技術(shù)成果鑒定證明等),請將相關(guān)證明材料轉(zhuǎn)換成數(shù)碼照片或掃描件格式,以附件形式附后。
5、此創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板僅供參考,各參賽團(tuán)隊(duì)可以根據(jù)自己的情況填寫,補(bǔ)充完善。
6、填寫說明主要是為了便于參賽團(tuán)隊(duì)撰寫計(jì)劃時的文字說明或解釋,最終文本中不得出現(xiàn)此類內(nèi)容。
承諾
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容可能涉及參賽團(tuán)隊(duì)的商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者或有意向孵化的機(jī)構(gòu)公開,要求收到本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時做出以下承諾:
妥善保管本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,未經(jīng)大賽組委會及項(xiàng)目填報人同意,不得向其他各方公開本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十一
由于加盟合同書中明確規(guī)定,加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品,即蝶戀花品牌的產(chǎn)品,所以應(yīng)當(dāng)遵守合同條例,只銷售“蝶戀花”品牌的相應(yīng)產(chǎn)品。
即便如此,可以和總公司商量,向總公司購買原材料或者半成品,在加盟店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作,此可做為一種吸引顧客和在促銷的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。
二、資金規(guī)劃
根據(jù)合同的規(guī)定,加盟店需要交納一定品牌加盟費(fèi),共1.38萬元;同時需要交納經(jīng)營保證金0.38萬元。
開此類布藝店,需要到當(dāng)?shù)氐墓ど叹洲k理工商執(zhí)照和稅務(wù)登記證,辦理這些證件需要交納一定的費(fèi)用,具體的數(shù)目,可以到當(dāng)?shù)毓ど叹肿稍儭?BR> 店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,所以店面的租金也是一筆不小的費(fèi)用,控制在0.3萬元左右。
店面裝修:根據(jù)合同,北京總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費(fèi)贈送的蝶戀花形象經(jīng)營用品和促銷品,所以就可免去請人設(shè)計(jì)的費(fèi)用,只需請裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修,付給相應(yīng)費(fèi)用,裝修費(fèi)0.5萬元。
店內(nèi)還需要安裝空調(diào),空調(diào)安裝費(fèi)在0.2萬元。
店面開張之后,需要進(jìn)行廣告宣傳,廣告宣傳費(fèi)在0.2萬元,廣告支出是必不可少的,以后還要相應(yīng)的增加廣告投入。
根據(jù)合同,店面開張后,需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于8000元,我們確定首次進(jìn)貨量為1.5萬元。
由于是在外地開店,所以還需考慮相應(yīng)的住宿問題,住宿費(fèi)用應(yīng)控制在800元/月。
以上費(fèi)用匯總制作成表格如下:
品牌加盟費(fèi) 1.38萬元 經(jīng)營保證金 0.38萬元
首批進(jìn)貨量 1.5萬元 店面租金 0.3萬元
店面裝修費(fèi) 0.5萬元 空調(diào)安裝費(fèi) 0.2萬元
廣告宣傳費(fèi) 0.2萬元 住宿費(fèi) 0.08萬元
各類證件費(fèi)用 0.02萬元
合計(jì):4.56萬元
三、店址選擇
“蝶戀花”布藝產(chǎn)品屬于一種時尚產(chǎn)品,所以店面應(yīng)該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,平時與周末人流都比較多,類似步行街的地方。當(dāng)然,考慮到還應(yīng)該考慮到租金的問題,一般繁華的地段,租金都會比較高,所以可以選擇一個折中的方案。
同時還應(yīng)該考慮周圍的情況,看看周圍是否有類似的店,盡量避免不必要的競爭。當(dāng)然,周圍的店也不能是毫不相干的店,不可能將店開在一堆小吃店中間,所以最理想的地段應(yīng)該是選擇在類似步行街的地方。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十二
大家好,首先自我介紹下,我叫xxx,和大部分學(xué)生一樣也是一個農(nóng)村出來90后,我目前是xx微商團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)始人,也是很多大學(xué)生組織的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師,我從上大學(xué)開始就開始創(chuàng)業(yè),大一時就擔(dān)任學(xué)校外聯(lián)部部長一職,大二自己創(chuàng)業(yè)開過旅館,大三做過服裝批發(fā),去過全國近20個省會城市的服裝批發(fā)市場,大四,也就是20xx年開始接觸化妝品,接觸微商,現(xiàn)在我所帶領(lǐng)的微商團(tuán)隊(duì)有100多個人,核心成員近10人,團(tuán)隊(duì)月流水近50萬。我很愿意帶領(lǐng)一些愿意創(chuàng)業(yè),愿意做微商的同學(xué),一起掙錢,一起靠自己養(yǎng)活自己!下面我就大學(xué)生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議!
一、什么是微商
微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達(dá)成的交易!還可以延伸到以qq空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達(dá)成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字,然后爭對性的和好友溝通,最終達(dá)成協(xié)議,發(fā)貨!
二,微商代理的演變過程
微商現(xiàn)在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,我不建議拿貨,我們大學(xué)生現(xiàn)在都還是父母給生活費(fèi),還沒有資金,沒有能力去進(jìn)貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發(fā),首先我先解釋下什么是代發(fā),代發(fā)就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,qq空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進(jìn)行溝通,達(dá)成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發(fā)貨,在這期間,給你代發(fā)貨的人會給你產(chǎn)品零售價,及代發(fā)價,零售價和代發(fā)價之間的差價就是你達(dá)成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%-----40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。
怎么在校園內(nèi)更好的推廣自己的產(chǎn)品呢 ?
微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
1、通過自己的朋友,同學(xué),推廣自己的微信的號,加好友。
2、將產(chǎn)品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發(fā)到每個女生宿舍,并和別人進(jìn)行溝通。
3、利用課余時間,做一個展架,拿到學(xué)校附近的小區(qū),就行掃一掃,送禮品
4、學(xué)校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!
還有很多技術(shù)性的干貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯(lián)系,向我索??!
四、我的團(tuán)隊(duì)可以幫助到大家什么?
1、給大家提供產(chǎn)品報價表。
2、給大家提供產(chǎn)品圖片。
微商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書微信運(yùn)營
3、給大家提供具體性的操作方案。
4、給大家提供系統(tǒng)性的培訓(xùn)。
5、給大家免費(fèi)代發(fā)產(chǎn)品
以上的所以都是免費(fèi)提供,不需要任何費(fèi)用、不需要任何代理費(fèi),沒有任何資金投入,真正做到零風(fēng)險,零投入。我只教有毅力,有恒心的人,歡迎大家隨時向我咨詢!只要大家能夠把我所說的落地,實(shí)施下去,我保證大家的生活費(fèi)有保障!
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十三
一、 公司情況簡介
同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進(jìn)哈佛大學(xué)商學(xué)院的教育思維模式,采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實(shí)戰(zhàn)形式,實(shí)行課堂教育、模擬實(shí)戰(zhàn)、基地見習(xí)、導(dǎo)師幫帶聯(lián)動等方式,并結(jié)合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境,已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng)、實(shí)用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓(xùn)營”。
除了傳統(tǒng)的教育訓(xùn)練之外,還構(gòu)建了一個商業(yè)的模擬環(huán)境,使想要創(chuàng)業(yè)的人能夠在這里預(yù)熱,提前感受到這種氣氛,培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識。
理論與實(shí)際相結(jié)合,主講與互動相結(jié)合,實(shí)戰(zhàn)是我們對學(xué)員承諾。旗下資深實(shí)戰(zhàn)專家顧問團(tuán)隊(duì)提供全方位系列培訓(xùn),一對一的現(xiàn)場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題,分享和完善經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大未來老板們的人脈圈。
同時,我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進(jìn)和效率提升提供有實(shí)效的思想、知識和方案而努力,成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗。
二、 主要管理者情況
董事長、營銷經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理
一、 公司文化理念
同創(chuàng)作為一個專業(yè)為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)咨詢的公司,我們將堅(jiān)持自己的理念。取向:兼容并包、有容乃大!水的精神:
(1、接納八方來源,終成其大!不拒絕任何加盟的沙石和物障,反而是夾裹前行,壯大自己的力量,勇往直前!
(2、無論何時何地,總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路!
(3、任何時候遇到阻擋,總是慢慢蓄積力量,最后加以沖破!
(4、歷經(jīng)千里萬里千難萬險,始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動力!風(fēng)范:專業(yè)、內(nèi)斂、大氣、深厚。同時,我們也將勇于肩負(fù)起企業(yè)的社會責(zé)任,更多的投入到社會事業(yè)中。為了社會和諧和中華民族復(fù)興而努力。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是有無限的機(jī)會、無比的困難、無量的回報。但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會背景下采取有效措施,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,這對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。中國教育原本就缺乏創(chuàng)業(yè)教育。中國學(xué)生不僅承擔(dān)風(fēng)險的經(jīng)濟(jì)能力很脆弱,而且承受挫折的心理素質(zhì)也較差,這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險的就業(yè)之路,少有人問津。
一、 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都十分的復(fù)雜。所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境,實(shí)際上就是創(chuàng)業(yè)活動的舞臺。任何創(chuàng)業(yè)活動都是在一定的社會環(huán)境下進(jìn)行的,在我們的大學(xué)生邁向社會進(jìn)人創(chuàng)業(yè)階段的時候,呈現(xiàn)在面前的就是一個巨大的時空舞臺。在這個舞臺上,諸多事物和要素互動聯(lián)系、碰撞,形成了一個面面俱到的現(xiàn)實(shí)環(huán)境系統(tǒng),因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會背景下,采取有效措施,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。
(一)宏觀環(huán)境分析
1)人口。
1950年,教育部實(shí)施高等學(xué)校院系調(diào)整,湖北高校數(shù)量從10所增至19所,居全國第三位。
武漢現(xiàn)有普通高校70余所,其中“211工程”高校7所,居全國前列。2007年,武漢地區(qū)在校大學(xué)生達(dá)104.11萬人,首次超過北京、上海,居全國各城市之首。2008年,這一數(shù)據(jù)又有所增長,穩(wěn)定了在校大學(xué)生數(shù)量居全國城市第一的位置。
2)政策法規(guī)環(huán)境
資金是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的第一難題,大學(xué)畢業(yè)生有的剛工作不久,有的甚至連工作都還沒有,而大多數(shù)家庭又沒有足夠的實(shí)力來支持家中的孩子來創(chuàng)業(yè)。其實(shí)不僅僅是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),這對于大多數(shù)想要創(chuàng)業(yè)的人來說都是很難跨過的一個難坎!甚至于很多想要創(chuàng)業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了。
國家對此出臺了相關(guān)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款政策,主要優(yōu)惠政策內(nèi)容有:
1、各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社 要為自主創(chuàng)業(yè)的各大高校畢業(yè)生提供小額貸款。在貸款過程中,簡化程序,提供開戶和結(jié)算便利,貸款額度在5萬元左右。
2、貸款期限最長為兩年,到期后確定需要延長貸款期限的,可以申請延期一次。
3、貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔(dān)保最高限額為擔(dān)?;鸬?倍,擔(dān)保期限與貸款期限相同。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下:
大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),需到創(chuàng)業(yè)實(shí)體所在地的當(dāng)?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照 ,注冊資金(本)在50萬元以下的,可以允許分期到位,首期到位的資金不得低于注冊資本的10%(出資額不得低于3萬元),1年內(nèi)實(shí)際繳納注冊資本如追加至50%以上,余款可以在3年內(nèi)分期到位。
如有創(chuàng)業(yè)大學(xué)生家庭成員的穩(wěn)定收入或有效資產(chǎn)提供相應(yīng)的聯(lián)合擔(dān)保,信譽(yù)良好、還款有保障的,在風(fēng)險可控的基礎(chǔ)上可以適當(dāng)加大發(fā)放信用貸款,并可以享受優(yōu)惠的低利率。
大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)第二個受到關(guān)注的地方在于稅務(wù)方面的問題。我國的賦稅屬于比較高的國家,而且稅收項(xiàng)目比較多,除了企業(yè)必須要繳納的國稅、地稅和所得稅 以外,根據(jù)企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會有一些其他的稅需要繳納。國家在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策中對于稅收方面作出了以下規(guī)定:
2、新成立的城鎮(zhèn)勞動就業(yè)服務(wù)企業(yè) (國家*的行業(yè)除外),當(dāng)年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生,下同)超過企業(yè)從業(yè)人員總數(shù)60%的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān) 批準(zhǔn),可免納所得稅3年。勞動就業(yè)服務(wù)企業(yè)免稅期滿后,當(dāng)年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數(shù)30%以上的,經(jīng)相關(guān)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),可減半繳納所得稅2年。
除此之外,具體不同的行業(yè)還有不同的稅務(wù)優(yōu)惠:
1、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦咨詢業(yè)、信息業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,可免征企業(yè)所得稅兩年。
2、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通運(yùn)輸、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,第一年免征企業(yè)所得稅,第二年減半。
3、大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事公用事業(yè)、商業(yè)、物資業(yè)、對外貿(mào)易業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)、倉儲業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、飲食業(yè)、教育文化事業(yè)、衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務(wù)部門批準(zhǔn)后,可免征企業(yè)所得稅一年。有了眾多免稅的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策扶持,相信廣大自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生,在創(chuàng)業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運(yùn)作。
畢業(yè)生根本不知道有這一優(yōu)惠政策。這方面的優(yōu)惠政策:
1、 員工聘請和培訓(xùn)享受減免費(fèi)優(yōu)惠。對大學(xué)畢業(yè)生自主創(chuàng)辦的企業(yè),自當(dāng)?shù)毓ど滩块T批準(zhǔn)其經(jīng)營之日起1年內(nèi),可以在政府人事、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和公共職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站免費(fèi)查詢?nèi)瞬?、勞動力供求信息,免費(fèi)發(fā)布招聘廣告等。
這一點(diǎn)有助于在創(chuàng)業(yè)初期獲得相關(guān)行業(yè)所需求的人才資源。能夠幫助自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生以最低代價,更容易地獲取所需專業(yè)人才。
2、 參加政府人事、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和公共職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)舉辦的人才集市或人才、勞務(wù)交流活動時可給予適當(dāng)減免交費(fèi);政府人事部門所屬的人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)免費(fèi)為創(chuàng)辦企業(yè)的畢業(yè)生、優(yōu)惠為創(chuàng)辦企業(yè)的員工提供一次培訓(xùn)、測評服務(wù)。
以上大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策是為了鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),國家針對全國所有自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生所制定的。另外,各地政府為了扶持當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生創(chuàng)業(yè),也出臺了相關(guān)的政策法規(guī),而且因?yàn)楦嗅槍π?,所以更加?xì)化,更貼近實(shí)際。
3)市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2008年,一場金融危機(jī)席卷全球,讓原本平穩(wěn)的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境遭遇寒冬。各個行業(yè)迅速下滑,失業(yè)率大幅上升,各種經(jīng)濟(jì)恐懼?jǐn)?shù)值蔓延在我們的周圍。在這樣的大形勢下,武漢市提出了“全民創(chuàng)業(yè)”,讓武漢的整體創(chuàng)業(yè)氛圍更濃厚了。但是,在這個大動作中,武漢市在相應(yīng)的制度安排上也應(yīng)該加強(qiáng)與完善。這具體包括:
第一,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供相關(guān)支持,包括市場準(zhǔn)入、注冊審批、行政管理、信息咨詢和公共服務(wù)等,以保證創(chuàng)業(yè)活動順利進(jìn)行。
第二,建立面向大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者的金融支持系統(tǒng),例如小額貸款等。
第三,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供社會保障。要使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神高漲,必須建立健全社會保障機(jī)制,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者解除后顧之憂。
第四,健全創(chuàng)業(yè)退出機(jī)制。進(jìn)入機(jī)制重要,退出機(jī)制同樣重要。
4)創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境
武漢市高校在政府倡導(dǎo)“全民創(chuàng)業(yè)”的背景下,紛紛著手進(jìn)行大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育,但創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展成熟度和系統(tǒng)性水平不一。通過抽樣走訪武漢市五大高校的畢業(yè)指導(dǎo)中心,對武漢市的高校創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)各學(xué)校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作,存在比較明顯的差異。
但目前來看,大部分高校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心正在創(chuàng)建與完善中,還有一部分高校的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)尚處在籌劃階段。這些狀況反映出創(chuàng)業(yè)教育在許多高校還處于萌芽狀態(tài),基本屬于“業(yè)余教育”,沒有引起學(xué)校相關(guān)部門的重視,折射出國內(nèi)創(chuàng)業(yè)教育的缺失。
創(chuàng)業(yè)意識需要從小培養(yǎng),而學(xué)校在這方面起到不可估量的作用,開設(shè)形式多樣的創(chuàng)業(yè)教育也就迫在眉睫。然而,在就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的情況下,我國高等教育除了開展創(chuàng)業(yè)教育外,還應(yīng)盡快轉(zhuǎn)變觀念,從過去的被動性就業(yè)教育轉(zhuǎn)變到開拓性創(chuàng)業(yè)教育,大力培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)業(yè)意識與能力,從而有效地改變畢業(yè)生就業(yè)困難的被動局面。
5)社會輿論環(huán)境
從1999年7月李玲玲領(lǐng)到了中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)風(fēng)險金成為中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)第一人,到如今政府呼吁“全民創(chuàng)業(yè)”,武漢一直就和“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”聯(lián)系在了一起。
政府和學(xué)校也在積極引導(dǎo)大學(xué)生正確創(chuàng)業(yè),著力營造鼓勵創(chuàng)新、允許失敗的寬松環(huán)境,既鼓勵、贊賞成功,更關(guān)注、體諒失敗,不以成敗論英雄,對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者做出的努力和創(chuàng)業(yè)精神都予以積極的肯定和尊重。輿論環(huán)境整體而言比較理想。
大眾媒體在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過程中也起著重要的作用。大眾媒體是大學(xué)生取得信息的重要媒介,大眾媒體應(yīng)該從事實(shí)出發(fā),不要過分夸大創(chuàng)業(yè)中的成功事例,應(yīng)盡量客觀、全面地向大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)的知識和信息,使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)盡快走向理性化,減少不必要的損失。
這樣一來,才能形成大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者與輿論環(huán)境之間的雙向良性互動。創(chuàng)業(yè)環(huán)境得到了優(yōu)化,社會鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)與大學(xué)生渴望創(chuàng)業(yè)成功之間也就找到了更加合理的契合點(diǎn)。
(二)微觀環(huán)境分析
在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的微觀環(huán)境主要就是自己的創(chuàng)業(yè)流程的一個詳細(xì)的分析,具體如下:
1.制定計(jì)劃書。比如,要在市區(qū)開一個賣牛仔褲的店,開店之前要制定一份計(jì)劃書。制定營銷計(jì)劃時要將各個環(huán)節(jié)相互聯(lián)系構(gòu)成一個完整的內(nèi)部環(huán)境,各個環(huán)節(jié)的分工是否科學(xué),協(xié)作是否和諧,目標(biāo)是否一致,都會影響營銷決策和營銷方案的實(shí)施。
2.顧客。顧客群的不同直接影響價格的定位,所以人流量是在創(chuàng)業(yè)前最看重的一點(diǎn)。而我們這次創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的主要對象就是大學(xué)生。
3.店址。大多數(shù)學(xué)生選店址會選一些比較熟悉的環(huán)境。如將店址選在大學(xué)附近,或者是交通比較便利的地區(qū)。而這次的培訓(xùn)以大學(xué)生為顧客群,培訓(xùn)中心也將以大學(xué)周邊地區(qū)為主。在公司成熟后,將在一些商業(yè)區(qū)建立主要針對社會人員的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
4.產(chǎn)品價格定位。大學(xué)生的產(chǎn)品一開始沒有經(jīng)驗(yàn)也沒有固定顧客,要吸引顧客就只有將產(chǎn)品的定價降低,比別人獲得更多的競爭力。而創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)則需要依據(jù)公司的實(shí)力,定價也主要是依據(jù)公司的培訓(xùn)實(shí)力。但大學(xué)生并沒有太強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,所以,定價需要適中。
二、 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境swot分析
2010年,我國高校應(yīng)屆畢業(yè)生大約630萬人,加上歷年未就業(yè)的大學(xué)生。需就業(yè)的大學(xué)生接近千萬,再創(chuàng)歷史新高。面對如此困境,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)將成為重要的就業(yè)形式。因此.有必要利用swot方法對我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的環(huán)境進(jìn)行綜合的分析,找出制約創(chuàng)業(yè)成功的問題所在。
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢
(1)當(dāng)代大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)意識較強(qiáng),對創(chuàng)業(yè)有著濃厚的興趣,渴望成功,充滿生命活力,有創(chuàng)業(yè)的激情和夢想。
(2)大學(xué)生想通過創(chuàng)業(yè)展示自我生命的價值和才能,為社會和自己創(chuàng)造財富。
(3)當(dāng)代大學(xué)生有較好的文化素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)潛能,他們往往在人際交往、協(xié)調(diào)溝通、想象空間、運(yùn)動空間、團(tuán)隊(duì)合作、組織管理、敢想敢干等方面表現(xiàn)出較強(qiáng)的才華和活力,在非智力因素和創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)方面有較大的優(yōu)勢。
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的劣勢
(1)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的積極主動性不夠。很多大學(xué)生都是在找不到合適的工作前提下,才會去考慮創(chuàng)業(yè)。
(2)當(dāng)代地方高校大學(xué)生對自己的創(chuàng)業(yè)能力缺乏客觀的評價,在心理上對創(chuàng)業(yè)的難度準(zhǔn)備不足,很多學(xué)生都帶有急功近利的思想,總是希望自己能通過創(chuàng)業(yè)快速發(fā)財,缺乏長期創(chuàng)業(yè)心理準(zhǔn)備,對在創(chuàng)業(yè)過程種要遇到的風(fēng)險和困難預(yù)計(jì)不足。
(3)地方高校有不少大學(xué)生形成了個體學(xué)習(xí)的智障,成為創(chuàng)業(yè)行動的絆腳石。
(4)不少地方高校大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)有心理障礙。主要表現(xiàn)在:怕苦怕累。怕競爭,不愿從基層干起,在做人做事方面欠缺等方面。害怕失敗,怕出差錯。
怕丟臉,死要面子,對自己缺乏自信,低估自己。不敢接受挑戰(zhàn),不敢嘗試冒險。總擔(dān)心自己不行;缺乏敏感度,事事漠不關(guān)心。不善觀察和思考。
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的機(jī)會
(1)具備一定的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和條件。國家的相關(guān)法律制度和政策逐步健全和完善,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了法律制度保障。大量的基礎(chǔ)服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施如電力、通信、交通、金融、保險等條件也得到改善并逐步完備,為自主創(chuàng)業(yè)提供了較好的環(huán)境和條件。
(2)高校的支持。為解決大學(xué)生就業(yè)難的問題,各高校及其就業(yè)指導(dǎo)部門也作了大量的工作。如開設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)選修課。
邀請創(chuàng)業(yè)成功人士談創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,讓大學(xué)生掌握創(chuàng)業(yè)的基本政策和知識;開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃大賽。創(chuàng)業(yè)論壇等活動,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)興趣,在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。
l 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的威脅
(1)越來越大的創(chuàng)業(yè)競爭壓力。大學(xué)生創(chuàng)業(yè),可能會面臨同學(xué)、校友的競爭,傳統(tǒng)從業(yè)者的競爭。來自大陸以外地區(qū)和國家大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)競爭,尤其是港、澳、臺地區(qū)的大學(xué)生的競爭。
(2)大學(xué)開設(shè)的創(chuàng)業(yè)教育課程少,也缺乏對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練,造成大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)缺乏相關(guān)的氛圍和環(huán)境。
(3)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的威脅。在這種全球經(jīng)濟(jì)衰退的大環(huán)境下,社會創(chuàng)業(yè)政策保障不力、創(chuàng)業(yè)環(huán)境不善也是—個不容忽視的原因。
(4)從家庭來看。很多家長要求自己的孩子有一份安穩(wěn)的工作,而不要一進(jìn)社會就承擔(dān)太大的風(fēng)險。這種潛在的對創(chuàng)業(yè)不信任的社會心理對想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說無疑是一種巨大的心理壓力。
現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是一種趨勢,雖然有優(yōu)勢和機(jī)遇但同時也存在劣勢和威脅。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的同時要根據(jù)自己的特點(diǎn),抓住機(jī)遇發(fā)揮優(yōu)勢,要找出具體的不足,制定方案解決威脅與困難,從而實(shí)現(xiàn)自己的人生目標(biāo)。
市場分析
很多大學(xué)生認(rèn)為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認(rèn)為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的首選。自己認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。
一些自我意識很強(qiáng)的學(xué)生,不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。在一些單位由于制度的約束,無法按照自己的想法來做事,創(chuàng)業(yè)可以有一個空間來發(fā)揮,來實(shí)現(xiàn)自我價值,得到社會的認(rèn)可。處于“經(jīng)濟(jì)”的社會——經(jīng)濟(jì)原因也是大學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)的一個重要原因。
因此,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)也就成為了一個新興的市場,同創(chuàng)也將會盡快在這個市場上站穩(wěn)腳跟,成為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)者。
一、大學(xué)生消費(fèi)心理特點(diǎn)
大學(xué)生的`自我意識已相當(dāng)成熟,有自我的價值判斷,因而受電視廣告等媒體的影響相對較少。網(wǎng)絡(luò)信息渠道的暢通,為大學(xué)生自主消費(fèi)提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。多數(shù)大學(xué)生主動通過同學(xué),家庭,及網(wǎng)絡(luò)等獲得所需商品的信息。大學(xué)生敢于創(chuàng)新,思想活躍,有多元的價值目標(biāo),同時擁有科學(xué)知識,極強(qiáng)的好奇心和敏感性,較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,勇于嘗試和探索,因此對新產(chǎn)品有較高的敏感度。然而因心理的不完全成熟,消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和技巧的缺乏,大學(xué)生容易進(jìn)入從眾消費(fèi)沖動消費(fèi)等誤區(qū)。
l 情感過程
在消費(fèi)者對商品或勞務(wù)的認(rèn)識過程中,產(chǎn)生的滿意或不滿意,高興或不高興的心理體驗(yàn),構(gòu)成有特色的對商品或勞務(wù)的感情色彩。大學(xué)生充滿激情,熱情奔放,道德感也比較完善,擁有較高的審美觀。
感情力大大增強(qiáng),但自制力仍薄弱。多數(shù)大學(xué)生能理性地思考和行動,調(diào)節(jié)自己的沖動,理性地消費(fèi)。但心理的不完全成熟,自制力不強(qiáng),易受情緒和外界的干擾,沖動性和情緒性消費(fèi)依然存在。
年齡的增長,眼界的擴(kuò)大,知識經(jīng)驗(yàn)的豐富和思維水平的提高,自我情感體驗(yàn)多樣性。感情和理智,沖動和克制并存的狀態(tài),在特殊的環(huán)境下,易于感情沖動,在購買商品時,受商品式樣和他人的影響,跟著感覺走。
l 意志過程
消費(fèi)者在購買活動中有目的,自覺地支配和調(diào)節(jié)自己的行動,努力克服各種困難,從而實(shí)現(xiàn)既定購買目的過程,既有計(jì)劃地實(shí)施購買決策過程,大學(xué)生心理發(fā)展期,意志尚未定型,果斷性品質(zhì)有較大的發(fā)展,但缺乏恒心和毅力。
大學(xué)生能根據(jù)自己的需求出發(fā),根據(jù)自己的支付水平和商品供應(yīng)情況。自覺性提高,但惰性存在。
二、大學(xué)生消費(fèi)行為特點(diǎn)
在社會生活中,大學(xué)生是個很特殊的群體。一方面,他們離開親人,有的人甚至千里迢迢地來到自己理想的大學(xué)繼續(xù)深造、增長才干,過著相對獨(dú)立的生活;另一方面,他們消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)來源主要來自家庭,家庭收入越高,對學(xué)生的供給越多。目前大學(xué)生的消費(fèi)來源仍以家庭供給為主。
(一)獨(dú)特性
大學(xué)生處于消費(fèi)成長期到成熟期的過渡時期,一方面表現(xiàn)得求新求異、富有好奇心,對外界新事物的接受能力特別強(qiáng)。于是在社會許多新穎玩意的吸引下,“試一試”的想法成了這種心理的源泉。
因此他們往往走在了朝流的前列,同時又追求個性,喜歡做把自己打扮得與眾不同,或是購買一些與眾不同的物品,以求引人注意,達(dá)到一種自我滿足的效果。
(二)興趣性
目前許多年輕人都是“追星族”,大學(xué)生也是如此。于是,他們便把生活費(fèi)的一部分用在購置自己偶像的磁帶或cd上,畫報,娛樂報,還有一些專業(yè)雜志等和明星有關(guān)的東西。另外還有上網(wǎng),其實(shí)每個大學(xué)生都會有這樣一筆開支,只是或多或少??偟膩碚f,大學(xué)生容易在自己喜歡的事情上花錢,主要消費(fèi)對象與自己的興趣愛好有關(guān)。
(三)時尚性
有人說,大學(xué)校園是最時尚的地方。他們總喜歡時尚消費(fèi),比如旅游、電腦、和手機(jī)消費(fèi),再次是發(fā)型、服裝、飾物、生活用品,大學(xué)校園中都不乏追“新”族。特別是女生們的服飾,不要很多錢,但是搭配很現(xiàn)代、很時尚。
她們在選購服飾的時候,大部分學(xué)生都想花不是很多的錢,去購買那些有一定知名度品牌的衣服,結(jié)果呢,實(shí)在是喜歡,一狠心,花一個不低的價格把它給買下來了,過后卻難過好幾天,在選購其它東西的時候也是一樣的。男孩子就有些區(qū)別了,他們一般是準(zhǔn)備已久,根據(jù)手頭情況去購買相對較高檔次的品牌,也不會太計(jì)較已花掉的錢。由此可總結(jié)出兩句話,男生少購買,大品牌,強(qiáng)出手;女生多出動,中品牌,軟上手。
(四)從眾性
不同的校園環(huán)境也會有不同的消費(fèi)習(xí)慣,這跟校園內(nèi)的氛圍有關(guān)。如某人搞了一個發(fā)型,大家覺得不錯,在理發(fā)的時候也就自然會想到那種效果。其它還包括穿著消費(fèi),運(yùn)動消費(fèi)等,都有一定的從眾性,但也要注意各校的差異性。
(五)攀比性
身在周圍都是同齡人的環(huán)境中,加之有不少學(xué)生的家境不錯,特別容易出現(xiàn)攀比的風(fēng)氣。這便使許多人產(chǎn)生了“別人有什么,我也要有什么”的想法,別人去那家高檔餐館吃飯,我也就想去,再加上時下的某些時尚主題,促進(jìn)了這種心理的形成,跟進(jìn)了流行大軍。
明顯的主要有,購買一些流行產(chǎn)品及吃喝玩樂方面,而這樣的東西一般又比較花錢,但有的同學(xué)就把它當(dāng)作一種身份的體現(xiàn),愿花很大的代價來購買它。
(六)禮節(jié)性
在大學(xué)里,禮尚往來是很重要的消費(fèi)力,今天你過生日,我得送禮給你,你請我吃飯。明天輪到我過生日或是有什么喜事,你又得大手筆的還我,還有的是一幫學(xué)生,某天某個人請大家吃飯,或是消費(fèi)什么,隔幾天另一個人覺得自己要還禮,又是一幫人出來消費(fèi),結(jié)果是一個接著一個,并不斷循環(huán),這樣極大地擴(kuò)大了消費(fèi)的量。
(七)盲目性
這種心理特點(diǎn)的形成是基于前面幾種心理的,且從眾性心理起了主導(dǎo)作用。另外,受許多商家看準(zhǔn)學(xué)生的這種消費(fèi)心理而推出許多商品之類因素的影響,導(dǎo)致大學(xué)生消費(fèi)的無的放失。比如:某歌星推出一張新專輯,某運(yùn)動品牌有新的款式上市,不用很長時間,便會“你有我有全都有”。
其實(shí)所買的商品是否實(shí)用,或是否有使用價值,在購買時學(xué)生不一定會去多考慮?!耙姾镁唾I”似乎已經(jīng)成了當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)的重要特征。
(八)沖動性
大學(xué)生消費(fèi)也具有年輕人所共有的特點(diǎn),即在購買物品時,有時候容易產(chǎn)生沖動購買,例如他們?nèi)菀资軓V告促銷的影響,明明本身就沒打算過要購買這種產(chǎn)品,但當(dāng)時推銷員說得很好,或是看到廣告很有吸引力,而突發(fā)其想地要購買,結(jié)果買后又后悔了。
(九)圍繞女生性
男大學(xué)生的消費(fèi)一大部分是用于交往,而更多的是用于和女生交往的,也就是男生和女生在一起就特容易花錢,細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn),一些酒吧、中檔餐館及一些公共消費(fèi)的地方,絕大多數(shù)都是男女生共同消費(fèi),而且在這個時候,男生一般都不太在乎花多少錢,只要高興就好,所以消費(fèi)完以后,皆大歡喜。
而同種性別的人在一起就不一樣了,特別是女生,可能會少于平時的消費(fèi)量。
(十)無計(jì)劃性
相信念過大學(xué)的人,都知道當(dāng)代大學(xué)生是最會哭窮的,不管他是否很有錢,但還是總叫說沒錢,每當(dāng)?shù)搅嗽履蚴菍W(xué)期結(jié)束的時候,有的甚至在開學(xué)一半,就開始叫著沒飯吃了。
其實(shí)他們都是很有錢的人,一開始的時候總認(rèn)為自己有很多錢,有些東西看起來也不是要很多錢,又好像很實(shí)用,結(jié)果見到好的東西就是想購買,后來打開錢包才發(fā)現(xiàn),原來錢這么不經(jīng)花。
當(dāng)意識到要節(jié)省的時候,錢也就快差不多了。因此他們也就開始大喊窮了,殊不知是當(dāng)初自己用錢沒計(jì)劃好。這是許多有錢大學(xué)生們的一個通病。
三、大學(xué)生購買特點(diǎn)
1.消費(fèi)傾向多元化:走出學(xué)校面向社會,努力跟上并適應(yīng)外邊世界步伐已成為大多學(xué)子的目標(biāo)。旅游、電腦、手機(jī)等已成為大學(xué)生消費(fèi)的熱點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查表明,被問及在經(jīng)濟(jì)條件許可時最想做的事情是什么,60%以上的人選擇旅游,其次是買電腦。
2.消費(fèi)方式在理性指導(dǎo)下實(shí)用與前衛(wèi)并存:從本次調(diào)查數(shù)據(jù)的資料中可以看出,無論是大學(xué)生基本生活費(fèi)中的衣食住行還是人際交往以及旅游、購買手機(jī)的動機(jī),都帶有濃厚的實(shí)用色彩。
3.盡管講牌子擺闊氣等社會風(fēng)氣已不可避免地浸染了校園,致使部分大學(xué)生受到影響。越來越多學(xué)生、甚至有部分貧困生加入高消費(fèi)行列,購買昂貴的mp3、電腦、手機(jī)等用品,這種趨勢在一定程度上有所蔓延。
4.消費(fèi)差異巨大:校園中貧困生人數(shù)的增加使高校學(xué)生消費(fèi)差距明顯增大。很多消費(fèi)水平很低,甚至連基本的生活費(fèi)都難以保證。
附件:
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)調(diào)查問卷
親愛的同學(xué)們:
您好!為了更好地了解大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的想法,以及收集大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的實(shí)際問題,我們特此做如下調(diào)查,希望您可以認(rèn)真填寫。同時非常感謝您在百忙中填寫這份問卷!
1、 您的性別是
a、男 b、女
2、您現(xiàn)在讀大幾了?
a、大一 b、大二 c、大三 d、大四
3、您在大學(xué)里或是大學(xué)畢業(yè)后是否打算過自己創(chuàng)業(yè)
a、完全沒有 b、有,但沒有嘗試過c、有,而且嘗試過
4、您對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法是
a、贊同 ,是實(shí)現(xiàn)理想的一個途徑
b、反對,因?yàn)榇嬖诤芏囡L(fēng)險
c、創(chuàng)業(yè)要理性
5、您認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需要具備哪些素質(zhì)
a、強(qiáng)烈的挑戰(zhàn)精神 b、出色的溝通和交際能力
c、較好的專業(yè)知識 d、管理及領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
6、您對創(chuàng)業(yè)的政策了解嗎
a、熟悉 b、比較熟悉 c、了解一點(diǎn) d、一點(diǎn)不知
7、您認(rèn)為當(dāng)前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的社會環(huán)境怎么樣
a、很好 b、一般 c、較差
8、您認(rèn)為您所學(xué)的專業(yè)創(chuàng)業(yè)前景大嗎
a、有 b、不大 c、基本沒有 d、不清楚
9、您認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的吸引人的原因是
a、對金錢和自由的渴望b、能使個人獲得成長和發(fā)展
c、最大限度的實(shí)現(xiàn)自我 d、挑戰(zhàn)自己的能力 e、提升社會地位
10、你認(rèn)為大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的過程中最大的障礙是什么
a、家庭的經(jīng)濟(jì)條件 b、專業(yè)技術(shù)知識及個人能力
c、社會關(guān)系 d、學(xué)校提供的鼓勵和支持
11、您對自己的就業(yè)前景是一種什么感覺
a、自信 b、迷惘 c、有壓力 d、賭一把
12、當(dāng)您在創(chuàng)業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)資金不足等財務(wù)問題時你會
a、向政府申請資金 b、向銀行貸款
c、向親朋好友借錢 d、自己積累
13、您認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最需要的是什么
a、個人或團(tuán)隊(duì)研究成果或?qū)@?BR> b、個人強(qiáng)烈的價值觀志向
c、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金支持
d、學(xué)校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)
e、得到社會化的管理和服務(wù)
產(chǎn)品及價格策略
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)在行業(yè)劃分中屬于服務(wù)業(yè),并且它與其他服務(wù)業(yè)產(chǎn)品有著相似的特點(diǎn),它們都沒有實(shí)質(zhì)的產(chǎn)品,以提供服務(wù)為主。而培訓(xùn)行業(yè)的培訓(xùn)產(chǎn)品都有著相似性。在企業(yè)成立初期,不可能推出太多的產(chǎn)品,這樣就會帶來很大的成本。所以,本公司將推出創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的核心課程系列。品牌也將都以同創(chuàng)命名,借以迅速提升知名度。
l 選擇及預(yù)測培訓(xùn):
比爾蓋茨根據(jù)社會的趨勢和自己的遠(yuǎn)見,成立了自己的第一家軟件公司,并成為世界首富。因此誰提前預(yù)測了發(fā)展趨勢,預(yù)先站了位,誰就占領(lǐng)了制高點(diǎn)。
姚明不是奧運(yùn)冠軍,可是姚明的收入?yún)s比許多奧運(yùn)冠軍的收入還高。為什么?
因?yàn)樗男袠I(yè)是籃球,籃球的市場比較大。這一點(diǎn)就足以證明:不是每個行業(yè)賺的錢都一樣多。預(yù)測大趨勢,就能找到大商機(jī);預(yù)測小趨勢,只能找到小商機(jī)。商機(jī)有方法,創(chuàng)業(yè)有思路。本課程將介紹21世紀(jì)的主要商業(yè)趨勢和各種產(chǎn)業(yè)趨勢。根據(jù)這些趨勢去做相應(yīng)的企業(yè),成功的可能性就更高。創(chuàng)業(yè)者(老板)抓住趨勢,就像坐上云霄飛車一樣成就創(chuàng)業(yè)者百萬,千萬,億萬的夢想。
價格:458元。
定價方法:隨行就市定價法。市面上同類型的公司該項(xiàng)目培訓(xùn)產(chǎn)品的價位差不多都在400元上下,本公司由于剛成立不久,不適宜把價格定的過高或者過低,因此選擇隨行就市定價法,制定和同行業(yè)差不多的價格是比較合理的。
l 產(chǎn)品宣傳培訓(xùn)
把一條狗每天放在電視上播,時間長了,狗也變成名狗了;同理,把產(chǎn)品經(jīng)常放在媒體上不停地播,默默無聞的產(chǎn)品也變成名牌了。因此在過去,廣告商要找顧客,是大海撈針式的,必須大筆大筆投入廣告費(fèi)給媒體。
中央電視臺的廣告一秒鐘就閃5萬,閃5秒就是幾十萬,你的荷包夠閃嗎?你在十萬本雜志里刊登了十萬頁廣告,看到的潛在顧客是200~300人,最后成交的只有20人。
因此,傳統(tǒng)媒體是大企業(yè)主的游戲,問題是我們是剛創(chuàng)業(yè)的小公司,根本沒有足夠的經(jīng)費(fèi)呀?如果有更精準(zhǔn)的廣告,只讓這200人看到或者說20人看到的廣告,這樣的廣告成本就不會被大量浪費(fèi),而且還只花很少的錢,甚至不花錢。
價格:500元。
定價方法:目標(biāo)收益定價法。該子產(chǎn)品的實(shí)際成本并不高,目的在于培訓(xùn)學(xué)員敏銳的洞察力,發(fā)現(xiàn)好的宣傳機(jī)會與方法。教材,實(shí)訓(xùn),老師,人工費(fèi)等都不算高昂,對該產(chǎn)品本公司有一定的預(yù)期目標(biāo)收益。
l 營銷培訓(xùn)
定價:300元。
定價方法:成本加成定價法。營銷培訓(xùn)項(xiàng)目為本公司的拳頭產(chǎn)品,我們會請國內(nèi)最優(yōu)秀,最有知名度的營銷大師前來教學(xué)。相應(yīng)的培訓(xùn)成本會比較高昂,為保證正常的收益,因此必須采取一定的成本加成定價。根據(jù)當(dāng)時的市場行情,制定該產(chǎn)品價格。
l 品牌策劃培訓(xùn)
同樣的產(chǎn)品,貼不貼品牌的標(biāo)簽對消費(fèi)者而言完全不用。同樣的一雙鞋,貼上耐克一個勾,立即身價數(shù)百,不但價格完全不一樣,而且大受歡迎;如果沒有耐克的標(biāo)志,幾十元市場也許也無人問津。
在國內(nèi)市場上,一千多元一套西服已經(jīng)相當(dāng)不錯了,可是貼上“皮爾?卡丹”的品牌,同樣的質(zhì)量,就變成七八千上萬元了。河北保定某企業(yè)生產(chǎn)的老板杯,自己賣不到10塊錢,可日本企業(yè)貼上自己品牌后,一轉(zhuǎn)手賣40多塊,并且又賣回我們中國。
為什么會出現(xiàn)這樣的結(jié)果呢?是因?yàn)檫@些品牌具有很大的優(yōu)勢。本課程將會告訴你打造起這樣的品牌。
價格:568元。
定價方法:心理定價與尾數(shù)定價。該產(chǎn)品實(shí)際利潤較多,主要利用人們?nèi)粘5淖非蠹男睦?,期望在打造的自己公司品牌的時候圖個吉利,因此制定該價格。
l 商業(yè)運(yùn)營培訓(xùn)
2004年胡潤富豪排行榜:排名第一的是國美老板黃光裕,只有35歲,排名第二是做網(wǎng)絡(luò)游戲的陳天橋,只有31歲,排名第七的是網(wǎng)易丁磊,只有33歲。這些年輕人憑借一個優(yōu)秀的商業(yè)模式,加上海外的資本,一夜之間創(chuàng)造的財富,是過去搞制造業(yè)的老板幾十年的總財富。
定價:800元整。
定價方法:認(rèn)知價值定價法。該產(chǎn)品是本公司價格最為昂貴的一項(xiàng)培訓(xùn)產(chǎn)品,關(guān)鍵在于我們對其賦予的附加價值以及在人們心中的認(rèn)知度與認(rèn)同度。我們會與國內(nèi)出名的商學(xué)院合作,所針對招收的學(xué)員也以商界精英為主,是積累人脈,創(chuàng)建關(guān)系網(wǎng)的絕佳場所。在人們心中的認(rèn)知價值高,因此制定該價格。
雖然說,低廉的價格是創(chuàng)業(yè)初期很多公司的價格戰(zhàn)略。但是,作為培訓(xùn)行業(yè),過低的價格反而會讓消費(fèi)者質(zhì)疑培訓(xùn)的質(zhì)量。我們的主要消費(fèi)對象是在校大學(xué)生,因此必須有合適的價格可以相信我們的實(shí)力,同時,又不會對高價望而卻步。
通過幾天的培訓(xùn),學(xué)員的收獲:
1、可以找到賺錢的商機(jī);
2、可以讓學(xué)員撰寫專業(yè)商業(yè)計(jì)劃書,為企業(yè)做好融資的準(zhǔn)備,尤其吸引風(fēng)險投資;
3、能夠認(rèn)識專家、學(xué)者、企業(yè)家、成功商人;
4、可以結(jié)交上百位創(chuàng)業(yè)朋友,現(xiàn)場建立創(chuàng)業(yè)者關(guān)系網(wǎng),擴(kuò)大創(chuàng)業(yè)人脈。
渠道策略
渠道通常指水渠、溝渠,是水流的通道。但現(xiàn)被引入到商業(yè)領(lǐng)域,引申意為商品銷售路線,是商品的流通路線,所指為廠家的商品通向一定的社會網(wǎng)絡(luò)或代理商而賣向不同的區(qū)域,以達(dá)到銷售的目的。故而渠道又稱網(wǎng)絡(luò)。渠道有長渠道與短渠道之分。選擇合適的渠道,將可以更快的將產(chǎn)品送到消費(fèi)者的手中。
一、分銷渠道長度結(jié)構(gòu)
1、直接分銷渠道
直接分銷渠道又叫零級渠道。是指生產(chǎn)企業(yè)不通過中間商換屆,直接將產(chǎn)品銷售給目標(biāo)客戶或者消費(fèi)者。我們公司的產(chǎn)品主要是針對在校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),所以,公司也將會在初期,直接同高校聯(lián)系,省去中間的學(xué)校代理環(huán)節(jié),降低成本。
2、間接分銷渠道
間接分銷渠道是相對于直接分銷渠道而言的。是指制造商對產(chǎn)品的分校是在分銷商和營銷中介機(jī)構(gòu)下實(shí)現(xiàn)的。隨著市場的開放和流通領(lǐng)域的多樣化發(fā)展,間接分銷渠道已經(jīng)成為主要的銷售方式。
我們公司在發(fā)展到一定規(guī)模后,當(dāng)在社會上取得一定的知名度后,將會在各個高校中招聘校園代理,對公司的培訓(xùn)業(yè)務(wù)進(jìn)行宣傳。同時,與校方聯(lián)系,定期舉行一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)講座。
二、 分銷渠道的寬度結(jié)構(gòu)
根據(jù)每一渠道層次里使用的分銷商數(shù)量的多少,營銷渠道又可以劃分為寬渠道和窄渠道。寬渠道就是企業(yè)使用的同類中問商數(shù)量多,產(chǎn)品在市場上的分銷面廣。反之,就是窄渠道。通常,營銷渠道的寬窄是相對而言的。受產(chǎn)品性質(zhì)、市場特征和企業(yè)營銷戰(zhàn)略等因素的影響,營銷渠道的寬度結(jié)構(gòu)大致有三種類型:
1)密集分銷策略
密集型渠道是制造商通過盡可能多的批發(fā)商、零售商、經(jīng)銷其產(chǎn)品所形成的渠道。密集性渠道能擴(kuò)大市場覆蓋面,使眾多的消費(fèi)者隨時隨地買到產(chǎn)品。日用消費(fèi)品由于目標(biāo)消費(fèi)者分布廣,因此多采用密集分銷策略。作為培訓(xùn)公司,我們的主要消費(fèi)者是大學(xué)生,就需要在一些比較大的學(xué)校選擇代理。而對于其周邊的小一些的高校,可以適當(dāng)?shù)倪x擇優(yōu)秀學(xué)生作為代理,或者之間依托大型高校進(jìn)行輻射。
2)選擇分銷策略
即制造商在特定的市場內(nèi)有選擇地直接動用一部分分銷商銷售自己的產(chǎn)品,選擇分銷策略是企業(yè)對市場的控制較強(qiáng)、成本較低,即可獲得適當(dāng)?shù)氖袌龈采w面,又保留了渠道成員的競爭,防止分銷商的懶惰。但分銷商之間易發(fā)沖突。
3)獨(dú)家分銷策略
即制造商在一定的地區(qū)、時間只選擇一家分銷商銷售自己的產(chǎn)品。一般是高價晶和特色商品。他的優(yōu)點(diǎn)是對渠道的控制力強(qiáng),其渠道成本低;缺點(diǎn)是渠道內(nèi)缺乏競爭,市場覆蓋面小。
三、 分銷渠道的廣度
此外,依據(jù)企業(yè)使用渠道的廣度還可以將營銷渠道劃分為單渠道和多渠道。單渠道是指企業(yè)選擇的銷售渠道單一,或者由經(jīng)銷商包銷,或者完全由自己直接銷售。多渠道則是指企業(yè)選擇多種銷售渠道的組合,即可以采取直接渠道與間接渠道組合,又可以采取多級渠道組合等等。
多渠道可擴(kuò)大產(chǎn)品的市場覆蓋面、降低渠道成本和更好地適應(yīng)顧客要求。我們公司將選取多渠道的銷售方式。
廣告策劃書
前言
同創(chuàng)公司是一家新成立的培訓(xùn)公司,公司致力于促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的工作。公司的愿景是: 全程輔導(dǎo)式增值培訓(xùn)和咨詢式培訓(xùn)將幫助每一個有著創(chuàng)業(yè)之心的大學(xué)生開創(chuàng)自己的一片天地。公司的使命是:不斷造就大學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力,以專業(yè)的水準(zhǔn)滿足個人創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)需求與目標(biāo)。 以卓越的服務(wù),滿足客戶的期望。為了實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大武漢市場的知名度和培訓(xùn)市場的占有率特進(jìn)行此次廣告策劃。
產(chǎn)品分析
國際金融危機(jī)對我國就業(yè)的不利影響還沒有消除,如果說2010年是我國經(jīng)濟(jì)最困難的一年,2011年可能是最復(fù)雜的一年,整個宏觀層面就業(yè)形勢就很嚴(yán)峻。那么,2011年的畢業(yè)生人數(shù)650萬,再加上往屆沒有實(shí)現(xiàn)就業(yè)的,需要就業(yè)的畢業(yè)生數(shù)量之大可想而知。
注重大學(xué)生的專業(yè)知識和職業(yè)技能培訓(xùn),幫助大學(xué)生盡快就業(yè),適應(yīng)社會需要。同創(chuàng)公司根據(jù)創(chuàng)業(yè)需要所提供的6大產(chǎn)品系列,將會充分的滿足每一個有著創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生。并幫助他們成就自己的一片天地。
銷售分析
武漢所擁有的各類高校數(shù)量位居全國前列,并且有著全國最多的大學(xué)生。這次的廣告投放也主要集中在武大,華科,華師幾所全國知名高校以及黃家湖,大花嶺等幾所大學(xué)城。這樣,可以充分利用上述地區(qū)的大學(xué)生,擴(kuò)大同創(chuàng)公司的知名度。并借助這些大學(xué)和大學(xué)城建立培訓(xùn)中心和招聘校園代理,最大程度的擴(kuò)大消費(fèi)群體。
廣告目標(biāo)
這次的推廣廣告活動為期3年,將在3年內(nèi)讓80%以上的武漢大學(xué)生知道同創(chuàng)的品牌,并占領(lǐng)25%的武漢大學(xué)生培訓(xùn)市場份額。爭取能夠在這段時間,通過創(chuàng)業(yè)大賽等方式推出幾位“創(chuàng)業(yè)之星”。
廣告定位
有創(chuàng)業(yè)需求的廣大在校大學(xué)生
往屆大學(xué)生
希望得到創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識的大學(xué)生
媒體戰(zhàn)略
2 媒體選擇
這次廣告活動的時間較長,將以使用公交車身廣告,公交候車廳廣告為主,輔助傳單,電視媒體相結(jié)合的方式進(jìn)行廣告推廣。
2 媒介使用地區(qū)及方式
在上述大學(xué)和大學(xué)城附近將選擇12條主要公交線路;并在其附近選擇2處公交站臺進(jìn)行宣傳;定期向所選大學(xué)和大學(xué)城發(fā)放同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的廣告宣傳單并附送精美公司簡介書簽;對武漢公共頻道《創(chuàng)業(yè)訪談》欄目進(jìn)行贊助,并合作推出同創(chuàng)公司及所組織的創(chuàng)業(yè)競賽的相關(guān)訪談系列。
廣告創(chuàng)意及構(gòu)思
以爭創(chuàng)“江城創(chuàng)業(yè)之星”為主題,開展一次武漢大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽,借此宣傳同創(chuàng)。并在活動初期對所有參賽選手進(jìn)行創(chuàng)業(yè)只是培訓(xùn),培訓(xùn)全程將在同創(chuàng)各個培訓(xùn)中心開展?;顒尤虒⑦M(jìn)行直播,并在隨后與《創(chuàng)業(yè)訪談》的節(jié)目進(jìn)行探討,完善同創(chuàng)的系列訪談。
活動前期,使用公交廣告和傳單進(jìn)行宣傳;傳單的贈品以介紹創(chuàng)業(yè)小知識的書簽為主
活動中期,以《創(chuàng)業(yè)論壇》的訪談節(jié)目為主。
廣告預(yù)算
u 公交車體廣告及站臺廣告(208萬元)
一共選擇12條線路,每輛車的全車身廣告媒體費(fèi)8000元/輛,制作費(fèi)為6500元/輛。每條線路選擇10輛公交車,從武漢選擇20個比較大的高校,每個高校附近設(shè)置2個公交站臺候車廳廣告板,合計(jì)20個公交站臺廣告板。公交車站臺候車廳廣告板:8500元/塊(媒體費(fèi)+制作費(fèi))
合計(jì):10*12*(8000+6500)+20*2*8500=208(萬元)
u 傳單及贈品(10萬元)
u 《創(chuàng)業(yè)訪談》欄目(50萬元)
u 機(jī)動費(fèi)用(10萬元)
促銷策略
銷策略是指企業(yè)如何通過人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣等各種促銷方式,向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意和興趣,激發(fā)他們的購買欲望和購買行為,以達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。企業(yè)將合適的產(chǎn)品,在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)、以適當(dāng)?shù)膬r格出售的信息傳遞到目標(biāo)市場,一般是通過兩種方式:
一是人員推銷,即推銷員和顧客面對面地進(jìn)行推銷;
另一種是非人員推銷,即通過大眾傳播媒介在同一時間向大量顧客傳遞信息,主要包括廣告、公共關(guān)系和營業(yè)推廣等多種方式。這兩種推銷方式各有利弊,起著相互補(bǔ)充的作用。此外,目錄、通告、贈品、店標(biāo)、陳列、示范、展銷等也都屬于促銷策略范圍。
一個好的促銷策略,往往能起到多方面作用,如提供信息情況,及時引導(dǎo)采購;激發(fā)購買欲望,擴(kuò)大產(chǎn)品需求;突出產(chǎn)品特點(diǎn),建立產(chǎn)品形象;維持市場份額,鞏固市場地位等等。
前期策略
借用大量的廣告宣傳,提升同創(chuàng)公司的知名度。為中期公司與武漢其他大型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,進(jìn)行中期的“創(chuàng)業(yè)大賽”活動提供支持。具體依據(jù)廣告策劃書的前期,通過公交車身廣告、站臺廣告和校園傳單的方式推動同創(chuàng)公司的此次“創(chuàng)業(yè)大賽”,在校園中起到造勢的目的。在形成一定的影響力后,派出公司代表開始與武漢其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和電視臺商討合作事宜。前期以宣傳公司自身為主。
中期策略
在取得合作伙伴后,開始在前期的宣傳基礎(chǔ)上,進(jìn)行“創(chuàng)業(yè)大賽”的宣傳,并在顯著位置表明合作伙伴。提升活動的知名度和可信度,吸引大量大學(xué)生參加大賽。校園的傳單宣傳也轉(zhuǎn)向大賽活動的介紹,讓更多的大學(xué)生參加到活動中。大賽初期的準(zhǔn)備也將在這一階段進(jìn)行。同創(chuàng)將為每一個參賽選手進(jìn)行為期2個月的創(chuàng)業(yè)知識培訓(xùn)。同時,網(wǎng)絡(luò)媒體和電視媒體開始介入宣傳。
后期策略
“創(chuàng)業(yè)大賽”將在這一階段隆重舉行。促銷宣傳將轉(zhuǎn)移到大賽的活動本身,大賽將進(jìn)行全程跟蹤報道。推出像“贏在中國”類似的電視節(jié)目,并邀請商界的知名人士擔(dān)任現(xiàn)場評委。在大賽結(jié)束后,則以大賽中產(chǎn)生的“創(chuàng)業(yè)之星”為企業(yè)的形象代言,升入校園進(jìn)行宣傳講座。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十四
1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。
2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點(diǎn)。
3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi),有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。
4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā)。
5、一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十五
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板范文(完整版)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書因創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的不同其內(nèi)容也不同,但不同的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目它們的計(jì)劃書還是萬變不離其宗,還是有規(guī)律可循,以下這篇創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板范文就是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的'典范:
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xxx公司(或xxx項(xiàng)目)
xxxx商業(yè)計(jì)劃書
年 月
(公司資料)
地址
郵政編碼
聯(lián)系人及職務(wù)
電話
傳真
網(wǎng)址/電子郵箱
報告目錄
(整個計(jì)劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))
一、 公司簡單描述
二、 公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財務(wù)目標(biāo))
三、 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四、 已投入的資金及用途
五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六、 市場概況和營銷策略
七、 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八、 核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
九、 公司優(yōu)勢說明
十、 目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一、 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、 財務(wù)分析
1、 財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷售匯總、利潤、成長)
2、 財務(wù)預(yù)計(jì)(后3-5年)
3、 資產(chǎn)負(fù)債情況
第一章 公司介紹
一、 公司的宗旨(公司使命的表述)
二、 公司簡介資料
三、 各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四、 公司管理
1、 董事會
2、 經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
2、 經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
3、 外部支持(外聘人士/會計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一、 技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、 產(chǎn)品狀況
1、 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等)
2、 產(chǎn)品特性
3、 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4、 研發(fā)計(jì)劃及時間表
5、 知識產(chǎn)權(quán)策略
6、 無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)
三、 產(chǎn)品生產(chǎn)
1、 資源及原材料供應(yīng)
2、 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3、 擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4、 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6、 包裝與儲運(yùn)
第三章 市場分析
第三章 市場分析
一、 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、 目標(biāo)市場的設(shè)定
三、 產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
五、 市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
六、 行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一、 有無行業(yè)壟斷
二、 從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三、 主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占 率等)
四、 潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場營銷
一、 概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
二、 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
三、 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn) 政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
五、 銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六、 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
1、 主要促銷方式
2、 廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、 產(chǎn)品價格方案
1、 定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)
2、 影響價格變化的因素和對策
八、 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。
第六章 投資說明
一、 資金需求說明(用量/期限)
二、 資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
三、 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)
四、 資本結(jié)構(gòu)
五、 回報/償還計(jì)劃
六、 資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等)
七、 投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)
八、 投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財務(wù)報告)
九、 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十、 股權(quán)成本
十一、 投資者介入公司管理之程度說明
十二、 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算)
十三、 雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第七章 投資報酬與退出
一、 股票上市
二、 股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三、 股權(quán)回購
四、 股利
第八章 風(fēng)險分析
一、 資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險
二、 市場不確定性風(fēng)險
三、 研發(fā)風(fēng)險
四、 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險
五、 成本控制風(fēng)險
六、 競爭風(fēng)險
七、 政策風(fēng)險
八、 財務(wù)風(fēng)險(應(yīng)收帳款/壞帳)
九、 管理風(fēng)險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴)
十、 破產(chǎn)風(fēng)險
第九章 管理
一、 公司組織結(jié)構(gòu)
二、 管理制度及勞動合同
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十六
任何組織中的各項(xiàng)管理活動都離不開計(jì)劃,下面是大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本,希望對你有幫助。
一、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、概要。
一個非常簡練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。
二、公司描述。
a.公司的宗旨。
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)。
c.公司經(jīng)營策略。
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價值。
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)。
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)a。
2.產(chǎn)品服務(wù)b。
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢。
b.技術(shù)描述:1.獨(dú)有技術(shù)簡介2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境。
c.研究與開發(fā)。
d.將來產(chǎn)品及服務(wù)。
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
e.服務(wù)與產(chǎn)品支持。
四、市場分析。
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標(biāo)市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場描述。
我們計(jì)劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預(yù)計(jì)我們力爭的細(xì)分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xxx。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標(biāo)市場。
我們將目標(biāo)市場定義為x,y,z?,F(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標(biāo)消費(fèi)群。
消費(fèi)群特點(diǎn)。
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?BR> 1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);。
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競爭分析。
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述。
b.競爭戰(zhàn)略市場進(jìn)入障礙。
請?jiān)谶@里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售。
a.營銷計(jì)劃。
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略。
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通。
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十七
一、事業(yè)描述。
描述所要進(jìn)入的行業(yè),從事什么產(chǎn)品(或服務(wù)),主要客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期與公司形態(tài)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)。
介紹企業(yè)特有關(guān)鍵技術(shù)的特點(diǎn)、水平和優(yōu)勢,主導(dǎo)產(chǎn)品相對于市場同類競爭產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、功能等方面的特點(diǎn)和優(yōu)勢。
三、階段目標(biāo)。
介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo)。
四、行銷策略。
介紹目標(biāo)市場定位,上市、促銷、定價等策略。
五、競爭與風(fēng)險分析。
主要介紹企業(yè)目前的市場競爭表現(xiàn),可能存在的風(fēng)險等。
六、管理。
介紹項(xiàng)目相關(guān)運(yùn)作管理制度。
七、團(tuán)隊(duì)技能與人事需求。
介紹現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)情況與人事需求,需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、所需人事成本等。
八、財務(wù)需求與運(yùn)用。
包括融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
九、成長與發(fā)展。
企業(yè)目前正在研發(fā)的項(xiàng)目及未來產(chǎn)品、技術(shù)發(fā)展方向,企業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)效益及對今后一段時期的預(yù)測等。
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大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十八
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(個人):體育學(xué)院日期:____年.5.25
參賽學(xué)校名稱:體育學(xué)院
參賽者組長:
聯(lián)系電話:
參賽者電子郵件:
保密承諾
本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項(xiàng)目的商業(yè)秘密,僅對評審專家和有投資意向的投資者公開。本企業(yè)請求評審專家和投資企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時做出一下承諾:
妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書,未經(jīng)本參賽者同意,不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。
目錄
第一部分 前言
第二部分 創(chuàng)業(yè)背景
第三部分 創(chuàng)業(yè)目的
第四部分 經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容
第五部分 服務(wù)群體
第六部分 市場分析
第七部分 經(jīng)費(fèi)來源及分配
第八部分 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
第九部分 預(yù)想問題及解決辦法
第十部分 其他
備查資料清單
一、前言
是廣西欽州學(xué)院10級的學(xué)生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。
創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會,當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進(jìn)社會的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗(yàn),也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進(jìn)步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場所。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學(xué)校里的活動。利用節(jié)假日到處做促銷活動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。
3、欽州是個正在崛起的城市,經(jīng)過我們的調(diào)查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設(shè)速度仍然很快。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個獨(dú)立自主成功大學(xué)生。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多,足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績,證明大學(xué)生的能力。
4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢:a.學(xué)識優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術(shù)優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。
四、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容:開一家以足療為主的休閑場所,并附加一些娛樂性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項(xiàng)目。
2、主要項(xiàng)目:
a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù),用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。
b.在做足療服務(wù)的同時我們會向其他方面的服務(wù),力爭做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。
五、經(jīng)營原則:
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用。
4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作,給整個廣西人留下一個好口碑。
六、服務(wù)群體:
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;
3、需要休閑娛樂談生意的商人等。
七、市場分析:
足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術(shù)不規(guī)范,經(jīng)營規(guī)模小,甚至經(jīng)營管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費(fèi)理念也不夠成熟,社會認(rèn)知度和認(rèn)可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育,但由于缺乏品牌的群體效應(yīng),所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。
現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質(zhì)生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn),也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi),使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。
由于發(fā)展的時間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會。俗話說,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”,做投資選擇時,首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機(jī)會;剛出現(xiàn)的新奇特項(xiàng)目,由于缺乏成熟的市場認(rèn)知,需要很長時間的市場培育,變數(shù)太多太大,投資風(fēng)險難以預(yù)測和控制,更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認(rèn)知度,競爭也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時由于市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。
一、從細(xì)分市場和人群構(gòu)成就會發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領(lǐng)、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女性(從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個體私營業(yè)主及其具有消費(fèi)能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次,目標(biāo)顧客將超過1.5萬人次。
二、從市場占有和消費(fèi)狀況來看:即使按區(qū)域內(nèi)30%市場占有率計(jì)算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計(jì),年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營基礎(chǔ)。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達(dá)到15人次,全年就達(dá)5400人次,第一年收益就可突破15萬元。
三、從經(jīng)營策略和操作手段來看:發(fā)掘團(tuán)購和發(fā)展會員是另一理想的經(jīng)營策略。如果一個縣城發(fā)展會員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬元。這樣的業(yè)績,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。
如果一個店每天20人呢?30人甚至50人呢?
如果外來人口多的地方呢?
假設(shè),價位在38元乃至48元一人次呢?
再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、煙、飲料等副營業(yè)務(wù)呢?
一、足療經(jīng)營創(chuàng)新的原則
現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運(yùn)用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。人們在創(chuàng)新思維中,要想自己開發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。
1、突出文化主體
當(dāng)今時代,足療的文化性已滲透到經(jīng)營方方面面,從餐廳的設(shè)計(jì)布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過程中,應(yīng)始終把提升文化特色作為經(jīng)營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經(jīng)營開辟新的思路。
2、拓展經(jīng)營項(xiàng)目
足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,需要經(jīng)營者不斷研究足療市場的變化,樹立新的經(jīng)營理念,轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng),深挖企業(yè)潛力,開拓多元經(jīng)營的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味,開發(fā)風(fēng)味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等。總之,要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營觀念和思維模式的束縛,從實(shí)際出發(fā),遵循市場的發(fā)展需求。
3、適應(yīng)目標(biāo)顧客
不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)群體。隨著市場細(xì)分的深化,足療經(jīng)營創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運(yùn)動餐廳等不斷問世,把市場裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級飯店紛紛開設(shè)高檔的頂級餐廳,去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會名流,在產(chǎn)品開發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經(jīng)營項(xiàng)目主要適合低檔消費(fèi)群體,開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足療經(jīng)營中,不同風(fēng)格的餐廳營造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛好,另一方面要考慮到某一消費(fèi)群體的接受程度,在設(shè)計(jì)和裝飾上不能過于庸俗、低級趣味,嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時代特色的同時,更要反映文化的時尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。
4、引領(lǐng)足療潮流
足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以其市場大、增長快的特點(diǎn)受到廣泛重視,也是發(fā)達(dá)國家對外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點(diǎn),而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動等方面,不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨國際飲食的“五輕”趨勢,去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。
如何應(yīng)對髙成本時代:
一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療
二、樹立科學(xué)的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。
三、科學(xué)設(shè)計(jì)崗位,減冗員,降低人力資源成本。
四、拓寬經(jīng)營渠道,拓展經(jīng)營空間,增加增收途經(jīng)。
八、經(jīng)營策略:
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;在公司成立后我們會專門為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。
3、經(jīng)營上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務(wù),例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。
4、策略上:開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)部分業(yè)務(wù)等;
5店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)智慧形象;
6、設(shè)備上:需要兩臺電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。
2、分配:
1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;
2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按個人接受顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
3)對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵,以提高員工的積極性。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1vip會員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1凡是一次性消費(fèi)滿150元的贈代金券20元、,及其它禮品。
2、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。
3、凡是一次性消費(fèi)滿500元的贈代金券60元、、及其它禮品。
4、凡是一次性消費(fèi)滿800元的贈代金券120元及其它禮品。
5、凡是一次性消費(fèi)滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。
2普通客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘
中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘
修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元
客人來時,全程消費(fèi)時間
中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘;
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;
牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。
客人來消費(fèi)的全程時間是110分鐘將近2小時,技術(shù)流程這樣安排的
(具體收費(fèi)是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際消費(fèi)水平做合理的調(diào)整)
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇十九
(一)項(xiàng)目背景
風(fēng)行茶飲誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風(fēng)行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風(fēng)行茶飲在____年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù),讓更多的國人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
(二)項(xiàng)目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費(fèi)者喝得更放心,同時品牌效應(yīng)一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風(fēng)行茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風(fēng)行一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風(fēng)行茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費(fèi)群,但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費(fèi)者的青睞。
(二)swot分析
優(yōu)勢分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)風(fēng)行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強(qiáng)。風(fēng)行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)風(fēng)行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng),消費(fèi)者對奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。
機(jī)會分析
隨著風(fēng)行奶茶的不斷宣傳推廣,風(fēng)行奶茶強(qiáng)調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因而,風(fēng)行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念,使它深入人心,消費(fèi)者就會把它當(dāng)做評價奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時候,他們自然而然就會選擇風(fēng)行奶茶?!敖】?、美味、放心”是風(fēng)行奶茶的usp,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
威脅分析
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風(fēng)行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。
三、產(chǎn)品介紹
風(fēng)行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風(fēng)行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風(fēng)行奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇:商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街、娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)、商務(wù)區(qū)寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機(jī)。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
五、店面人員規(guī)劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費(fèi)者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風(fēng)行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?BR> 七、財務(wù)收支情況
前期投資品牌加盟費(fèi):20000
質(zhì)保金:5000元
設(shè)備費(fèi)用:9000元
裝修費(fèi):11000元
首次原材料購入:8000元
合計(jì):35000元
月投入原料費(fèi):15000元/月
租金:2500元/月
人員薪金:1200元/人_2=2400元
設(shè)備損耗:80元/月
水電等雜費(fèi):1000元/月
合計(jì):20980元
平均消費(fèi)4元/人
日收入:1200元
月收入:36000元
利潤額月純利:15020元
年純利:180240元
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理
(一)收到假鈔:最好準(zhǔn)備一個驗(yàn)鈔機(jī),不僅50元、100元的要驗(yàn),20元的也有假鈔,驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
九、中長期規(guī)劃
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進(jìn)一步選擇做風(fēng)行奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十
一、發(fā)展前景
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。
目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。
飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。
綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個新的餐飲文化理念。
在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6. 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的`市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
一、公司基本情況
(一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項(xiàng)目投資:約200萬元
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費(fèi)對象:中高層消費(fèi)者
(七)經(jīng)營面積:約200平方米
(八)項(xiàng)目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。
我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場手磨,口感好,品味佳。
咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。
門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。
室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。
坐在窗前,你可以周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。
在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。
但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。
他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。
有時,不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。
如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。
而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。
擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。
在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。
正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會,更大的利潤回報空間。
未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。
總體來說,由于中國市場巨大,咖啡消費(fèi)增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍(lán)海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。
去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。
不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。
幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。
其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。
可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。
摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,特別是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。
而且,位置特別有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。
五、財務(wù)分析
(一)投資估算:
2、流動資金及原材料備用金 20萬元
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)支薪水的10%。
小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。
月均營業(yè)額:300000元。
5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
六、融資計(jì)劃
向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分?jǐn)偂?BR> 期限為兩年。
其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著一定的風(fēng)險,比如食物中毒、火災(zāi)等。
那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。
還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,可以把風(fēng)險降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費(fèi)。
為此我們會做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。
在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要面對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。
諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。
所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談能力。
還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。
我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十一
經(jīng)營目標(biāo)
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊
制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費(fèi)約1000~元。
許愿樹
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個市場為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,占據(jù)一定份額
填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
走向泰州市場,開放加盟經(jīng)營
在泰州市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
十、附錄
附錄
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院情況簡介
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院位于素有“漢唐古郡淮海名區(qū)”之稱的蘇中美麗的“鳳凰城”泰州市主城區(qū),是在江蘇省委、省政府支持下6月14日經(jīng)教育部批準(zhǔn)、由南京師范大學(xué)和泰州市人民政府合作舉辦的本科獨(dú)立學(xué)院。
教育部教發(fā)[]8號文《關(guān)于規(guī)范并加強(qiáng)普通高校以新的機(jī)制和模式試辦獨(dú)立學(xué)院管理的若干意見》指出:獨(dú)立學(xué)院是新形勢下高等教育辦學(xué)機(jī)制與模式的一項(xiàng)探索和創(chuàng)新,是更好更快擴(kuò)大高等教育資源的一種有效途徑。南京師范大學(xué)泰州學(xué)院正是這一文件精神下誕生的首批新型高校,目前這樣的高校在江蘇省只有九所。
江蘇省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)對南京師范大學(xué)泰州學(xué)院十分關(guān)心,省人大、省政協(xié)對舉辦南京師范大學(xué)泰州學(xué)院列入重點(diǎn)提案督辦;江蘇省教育廳領(lǐng)導(dǎo)高度重視南京師范大學(xué)泰州學(xué)院的建辦工作;泰州市人民政府決心舉全市之力辦好南京師范大學(xué)泰州學(xué)院,由泰州高教園區(qū)建設(shè)發(fā)展有限公司領(lǐng)導(dǎo)參加學(xué)院董事會,負(fù)責(zé)建設(shè)工作。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院的舉辦者南京師范大學(xué)是江蘇省屬重點(diǎn)大學(xué),是一所以本科教學(xué)為主的綜合性師范大學(xué)。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院培養(yǎng)以文、理、經(jīng)、管、工、藝、教師教育為特色的本科應(yīng)用型專門人才。學(xué)院目前設(shè)十個系:經(jīng)濟(jì)管理系、法政系、教育系、體育系、中文系、外語系、音樂系、美術(shù)系、數(shù)學(xué)系和信息科學(xué)與技術(shù)系。學(xué)院目前設(shè)置22個專業(yè)和24個專業(yè)方向,正向全國19個省、市、自治區(qū)招生?,F(xiàn)有全日制在校本科生3349人,以后逐年遞增,到在校本科生總規(guī)模將達(dá)到10000人左右。南京師范大學(xué)泰州學(xué)院主校區(qū)占地面積1008畝,規(guī)劃教學(xué)、辦公、實(shí)驗(yàn)、活動及生活用房達(dá)30多萬平方米,8月底,新校區(qū)一期工程竣工,學(xué)院已整體入駐新校區(qū),近11萬平方米的建筑已經(jīng)投入使用。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院的教學(xué)和管理緊密依托南京師范大學(xué),南京師范大學(xué)負(fù)責(zé)泰州學(xué)院的教學(xué)管理和師資隊(duì)伍組織,并選派部分教學(xué)、管理骨干到南京師范大學(xué)泰州學(xué)院承擔(dān)行政和教學(xué)管理工作。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院采用新的辦學(xué)模式。學(xué)院具有獨(dú)立的校園和基本辦學(xué)設(shè)施,實(shí)施相對獨(dú)立的教學(xué)組織和管理,獨(dú)立進(jìn)行招生,獨(dú)立頒發(fā)學(xué)歷證書,獨(dú)立進(jìn)行財務(wù)核算,具有獨(dú)立法人資格,能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任,獨(dú)立填報《高等教育基層統(tǒng)計(jì)報表》。南京師范大學(xué)負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)位授予工作。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院蘊(yùn)集了南京師范大學(xué)百年學(xué)科優(yōu)勢和蘇中歷史文化名城泰州人文底蘊(yùn),目前全院上下正以新的理念、新的思維、新的方法全力推進(jìn)學(xué)院建設(shè)與發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)全國一流的綜合性有特色的獨(dú)立學(xué)院而努力奮斗!
學(xué)院地址:泰州市東風(fēng)南路518號
郵政編碼:
附錄
員工守則
人事記錄
員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報行政人事部。
員工證
員工在當(dāng)值時須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時須將員工證交還。
考勤
員工必須依照編定的“工作時間表”及“崗位責(zé)任表”當(dāng)值工作。員工應(yīng)準(zhǔn)時上班,直至規(guī)定時間下班為止。如有任何調(diào)班,先得到部門主管允許。
請假手續(xù)
如因緊急事故或患病而需要請假,應(yīng)即通知主管行政人事部批準(zhǔn)。未經(jīng)告假而擅離職守者,作曠工論。如申請病假,需出示注冊醫(yī)生簽發(fā)的病假條。
工作責(zé)任
員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度
對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容
須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為
員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語,吸煙,飲食,隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜.并且嚴(yán)禁在店內(nèi)聚賭,盜竊,吸毒,酗酒,營私舞弊,虧空公款,打架,惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為。如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺
如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時領(lǐng)回。
絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店
員工進(jìn)出店時,除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警
員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
考核制度
對員工的考核
我們將指定一套指標(biāo)體系。比如對于員工工作態(tài)度,我們將從事業(yè)心,進(jìn)取心,責(zé)任心和真誠度等指標(biāo)考察。每個指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個表現(xiàn)層次,每個層次有對應(yīng)的分?jǐn)?shù)。
例如
要素 指標(biāo)標(biāo)尺
工作態(tài)度 事業(yè)心進(jìn)取心
工作熱情時高時低,缺乏進(jìn)取精神(3分
能熱情工作,但不持久 (4分
有進(jìn)取心,工作熱情,積極性高(5分
責(zé)任心
對本店銷售狀況漠不關(guān)心 (0分
涉及個人利益時會關(guān)心 (2分
對分配下來的任務(wù)被動完成 (4分
對店內(nèi)工作積極參與,與本店共命運(yùn)(5分
考核時,所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符,以少數(shù)服從多數(shù)為原則,確定該被考核員工該指標(biāo)的得分,員工各個指標(biāo)的分?jǐn)?shù)的總和為該員工的考核總分。一個季度將進(jìn)行一次考核。
對管理層工作績效考核
為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績進(jìn)行評價,制定此制度。秉承公開,公平,公正,客觀,多元主體評價原則,每個管理人員都要接受來自相關(guān)同事,直接下級和自我的評價。從德,績,能,勤方面進(jìn)行考核。具體如下:
德:民主性,品德修養(yǎng);
績:辦事效率,工作質(zhì)量等;
能:業(yè)務(wù)水平認(rèn)識,分析決策能力,創(chuàng)新能力,自我學(xué)習(xí)能力等;
勤:協(xié)作性,責(zé)任心,進(jìn)取心,紀(jì)律性,出勤等。
月度與季度的評價工作,在下一評價期間開始的第一個星期之內(nèi)完成,由餐廳行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評價表。年終評價工作在12月最后一個星期與次年1月的第一個星期之內(nèi)完成。評價表由員工自己獨(dú)立完成填寫,應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交.評價表由行政人事部與全體員工參與評價。每名參與者填寫一份評價表,按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個分?jǐn)?shù),將得分先按上級,同事,下級,自我評價分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分,按照最終得分確定評價等級。評價結(jié)果與獎金,激勵制度掛鉤。被評價者如果對評價結(jié)果不滿,可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。
獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十二
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生甜品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范二
一、概要
一個非常簡練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。
二、公司描述
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)
c.公司經(jīng)營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對價值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價值
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競爭能力。
三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)
注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)a
2.產(chǎn)品服務(wù)b
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢
b.技術(shù)描述:1.獨(dú)有技術(shù)簡介 2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境
c.研究與開發(fā)
d.將來產(chǎn)品及服務(wù)
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時說明為將來的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
e.服務(wù)與產(chǎn)品支持
四、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)c++或nt的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在nt工作平臺上的c++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少c++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標(biāo)市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場描述
我們計(jì)劃或正在xx行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有xxx,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時期里,預(yù)計(jì)我們力爭的細(xì)分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xxx。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
b.目標(biāo)市場
我們將目標(biāo)市場定義為x,y,z。現(xiàn)在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
c.目標(biāo)消費(fèi)群
消費(fèi)群特點(diǎn)
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?BR> 1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
a.競爭描述
b.競爭戰(zhàn)略市場進(jìn)入障礙
請?jiān)谶@里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售
a.營銷計(jì)劃
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場份額。
b.銷售戰(zhàn)略
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價戰(zhàn)略e.市場溝通
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十三
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離__米內(nèi),超過__米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在__平方。
(二)經(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。
它山之石可以攻玉,以上就是為大家?guī)淼?篇《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文完整版2022》,希望可以啟發(fā)您的一些寫作思路,更多實(shí)用的范文樣本、模板格式盡在。
大學(xué)生甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版篇二十四
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設(shè)備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計(jì)種類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。
一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想。
在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家honey甜品店,主要經(jīng)營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。經(jīng)營宗旨:
甜美,健康,時尚,優(yōu)惠。
二、市場分析。
松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國語大學(xué)、上海對外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會計(jì)學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心,但學(xué)生限于無其他選擇,面對商店、餐廳的價格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì),學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)你的性別是:
(二)在平時吃甜品的人中的年齡段為:
(三)喜歡的甜品類型是:
(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店:
(五)經(jīng)常在什么時間吃點(diǎn)心:
(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是。
(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?
(八)你能接受一分點(diǎn)心的最高價格為:
(九)排除季節(jié)問題你會喜歡喝:
(十)購買點(diǎn)心的依據(jù)是什么?
(十一)在吃點(diǎn)心時會飲用的飲料嗎?若會,你會選擇什么飲料?
數(shù)據(jù)來源問卷星。
由以上調(diào)查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人占主要地位,因此,我們選地在松江大學(xué)城,主要針對大學(xué)生這個客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅,質(zhì)樸簡約,另類潮流),作為給顧客過生日,周末桌游地點(diǎn)。營業(yè)時間可以初步定為:10:00~22:00。產(chǎn)品的價格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開發(fā),每一季節(jié)都要有新的口味,產(chǎn)品推出,每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動??腿伺R走時要關(guān)注顧客的意見和想法。
三、(一)經(jīng)營方案。
原料專業(yè),放心更多。
honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
(二)品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
(三)營養(yǎng)全面,健康更多。
honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
(四)服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
honey員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
(五)人事與管理。
1、人事。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
4、管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
5、管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
6、風(fēng)險分析。
(1)在松江大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè),競爭會相當(dāng)激烈。但是本店以下午茶,外賣,優(yōu)惠的價格,包間桌游為主要特色來吸引在校學(xué)生。
(2)在預(yù)想期內(nèi)不能回本可能會導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。則進(jìn)行抵押貸款,度過困難期。
(3)作為安全需要,要買保險:員工身險和財產(chǎn)險。
四、(一)財務(wù)融資資金預(yù)算:
1)房租:0。5萬元左右,付三壓一,就是2萬。
2)裝修:8萬。
3)桌子,椅子,冰箱,空調(diào),鍋碗瓢盆等,2萬。
4)進(jìn)貨:5000元。
5)燈箱:5000元。
6)開業(yè)辦証元。
7)備用金:10000元。
8)統(tǒng)計(jì)13萬元。
(二)融資計(jì)劃。
1、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資:
大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項(xiàng)優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定,海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費(fèi)、個體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。上海市設(shè)立了專門針對應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心,免費(fèi)為大學(xué)生提供項(xiàng)目風(fēng)險評估和指導(dǎo),幫助大學(xué)生更好地把握市場機(jī)會。
大學(xué)生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持,即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情,申城專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”。
“天使基金”將根據(jù)學(xué)生的申報計(jì)劃,嚴(yán)格評估學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,然后確定實(shí)際支持金額。這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中,獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤,而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學(xué)生還款。
在創(chuàng)業(yè)之前,專門機(jī)構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使其迅速擁有“老總”素質(zhì),相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費(fèi)提供代理工商注冊登記、納稅申報、發(fā)票管理等服務(wù)。
2、通過父母,親戚等得到融資。
五、(一)。
通過調(diào)查,餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi)。營銷規(guī)劃產(chǎn)品定位。
(二)定價策略。
每款產(chǎn)品價格定在30元以內(nèi),符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力。其中生日蛋糕等的加個另外結(jié)算。店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
(三)薪酬計(jì)劃。
兩名店長:3000元/月兩名甜點(diǎn)師:3000元/月四名學(xué)徒:1200元/月。
六名服務(wù)員兼職收銀員:1800元/月(四)。
廣告方式。
到各大校園貼海報,發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。honey店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
(五)營銷策略。
六、(一)經(jīng)營目標(biāo)總結(jié)經(jīng)營思路。
本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費(fèi)群體的,主要是大學(xué)生,放眼上海市,松江大學(xué)城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時間來消費(fèi),因此營業(yè)時間定為10:00至22:00。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型,其中還要開設(shè)各類主題的包房,來符合不同人群的風(fēng)格。店內(nèi)聘請2名店長,2名甜點(diǎn)師,6名學(xué)徒幫手,6名服務(wù)員兼職收銀員。根據(jù)上海市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金,剩余的通過長輩融資獲得。本店要以科學(xué)的方式來管理店鋪,使員工工作開心,發(fā)揮自身的最大效率。
(二)honey的發(fā)展。
根據(jù)本店實(shí)力,honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)這2個市場為起點(diǎn),放眼松江大學(xué)城7個院校,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足附近。
填補(bǔ)松江大學(xué)城內(nèi)的上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)松江大學(xué)城市場,建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在松江大學(xué)城開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3。走向上海市場,開放加盟經(jīng)營。
在松江大學(xué)城市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在上海市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。