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        優(yōu)秀文明餐廳承諾書(案例17篇)

        字號(hào):

            教育是培養(yǎng)人的全面發(fā)展和提升人的素質(zhì),它對(duì)個(gè)人和社會(huì)有著重要影響。提高工作效率已成為現(xiàn)代人面臨的一大挑戰(zhàn)。下面是一些精選的總結(jié)范文,它們涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
            文明餐廳承諾書篇一
            一、認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》,切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。
            二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。
            三、落實(shí)食品安全管理制度,配備專兼食品安全管理人員。
            四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)教育,保持個(gè)人良好衛(wèi)生。
            五、采購(gòu)食品原料做到索票索證,堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn)并如實(shí)記錄。
            六、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范,做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
            七、規(guī)范食品添加劑使用管理,杜絕非法添加和濫用添加劑。
            八、加強(qiáng)餐飲具清洗消毒和保潔,提供安全合格的餐飲具。
            九、及時(shí)報(bào)告和處置食品安全事故,配合相關(guān)部門調(diào)查。
            十、保持加工場(chǎng)所整潔衛(wèi)生,營(yíng)造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。
            承諾單位負(fù)責(zé)人簽字:
            承諾單位:
            (蓋章)年月日
            文明餐廳承諾書篇二
            本著對(duì)社會(huì)和人民群眾負(fù)責(zé)的精神,為加強(qiáng)本餐飲服務(wù)單位的環(huán)境管理,做到既維護(hù)居民環(huán)境權(quán)益,又維護(hù)好本餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng)的權(quán)利,特在此鄭重承諾:
            一、本餐飲服務(wù)單位周邊無(wú)環(huán)境敏感點(diǎn),所在地空氣質(zhì)量良好,區(qū)域內(nèi)水環(huán)境、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境總體良好,不存在嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。
            二、本餐飲服務(wù)單位將采取積極措施防治油煙、污水、餐廚垃圾、噪聲(特別是廚房風(fēng)機(jī)等引起的低頻噪聲)污染對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染:
            2、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相匹配的油。
            3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所排放的噪聲不超過(guò)區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn),封閉直接面對(duì)居民樓的門窗、排風(fēng)扇等,在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志,嚴(yán)禁用餐人員在23時(shí)至次日8時(shí)內(nèi)高聲喧嘩、產(chǎn)生噪音,影響周圍居民正常休息。
            4、不將殘?jiān)?、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng),產(chǎn)生的污水采取隔油、殘?jiān)^(guò)濾等處理措施,達(dá)到規(guī)定的污水排放標(biāo)準(zhǔn)后排入城市污水管網(wǎng)。
            三、自覺接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督,積極配合餐飲管理部門對(duì)本單位的監(jiān)督檢查,不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
            若違反承諾或者作出不實(shí)承諾的,本餐飲服務(wù)單位自行承擔(dān)由此導(dǎo)致的相應(yīng)法律責(zé)任。
            承諾單位簽字:
            法人代表/負(fù)責(zé)人簽字:
            承諾日期:年月日
            文明餐廳承諾書篇三
            1、我公司法人長(zhǎng)期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求,經(jīng)營(yíng)期間無(wú)不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對(duì)員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識(shí),具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。
            2、我公司全體員工承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理。
            3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機(jī)關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué))、**外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營(yíng)的任何食堂,以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的**建設(shè)食堂、**醫(yī)院食堂。**天府花城。無(wú)任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無(wú)任何消防安全事故、無(wú)任何不滿意投訴、無(wú)無(wú)任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。
            4、所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),決不私自提高價(jià)格,菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定,讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期、不合格,禁止銷售“三無(wú)”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進(jìn)不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。
            5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對(duì)我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費(fèi)由我方自理。
            6、我公司法人承諾長(zhǎng)期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。
            xx。
            時(shí)間:
            文明餐廳承諾書篇四
            xxxx有限公司:
            本人于 年 月 日已被貴公司招錄試用,為表誠(chéng)信,防患瑕疵,自愿向公司作出以下承諾:
            二、本人已不用再到學(xué)校上課,可全職上班,如有請(qǐng)假、離職按照公司相關(guān)規(guī)定辦理;
            八、本人絕對(duì)服從公司領(lǐng)導(dǎo)及主管的領(lǐng)導(dǎo)、教育和幫助;
            九、本人將按公司要求積極參加公司的各項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn);
            十、遵守公司《人事管理制度》,服從公司任何工作調(diào)遣與指令;
            十一、在離職后,不得單獨(dú)或聯(lián)合他人實(shí)施任何有損公司利益和形象的行為;
            十二、本人已參加公司組織的新員工培訓(xùn),已完全了解到公司的規(guī)章制度,本人愿意認(rèn)真遵守和履行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;如有違背公司的管理規(guī)章制度及上述承諾,愿意接受公司辭退、罰款及追償?shù)奶幚恚?BR>    1、遲到30分鐘以內(nèi)(含30分鐘)罰款20元/次,遲到30分鐘以上,扣除半天薪資;早退一次扣 除半天薪資;無(wú)故曠工1天(含1天)扣罰3天工資及相關(guān)補(bǔ)貼,1年內(nèi)無(wú)故曠工累計(jì)達(dá)到5天 (含5天)或連續(xù) 3天者,扣罰當(dāng)月工資20%,若扣除后的剩余工資部分低于公司最低工資標(biāo)準(zhǔn), 則按最低工資標(biāo)準(zhǔn)支付,同時(shí)視作自動(dòng)解除勞動(dòng)關(guān)系處理;全年遲到或早退累計(jì)滿30次,屬嚴(yán) 重違反企業(yè)規(guī)章制度,企業(yè)將按勞動(dòng)合同法有關(guān)規(guī)定解除勞動(dòng)合同。
            后,方可辦理離職手續(xù)。員工試用期轉(zhuǎn)正后,若提出離職,須提前30天;員工入職3日內(nèi)提出辭 職,不計(jì)發(fā)薪資。
            5、員工在廠區(qū)內(nèi)參訓(xùn)、工作以及外出廠區(qū)等,需按公司規(guī)定注意個(gè)人安全;
            8、工作期間應(yīng)遵守食品安全相關(guān)規(guī)定,所有女員工必須將頭發(fā)扎起或盤起,不得披頭散發(fā);男員工 頭發(fā)做到前不及眉、側(cè)不接耳、后不蓋領(lǐng),鬢角不超過(guò)耳朵的二分之一。
            十三、以上承諾是本人自愿真實(shí)的決定。
            承諾人簽名并按手?。ㄊ钟“丛诤灻厦妫?年 月 日
            文明餐廳承諾書篇五
            1、我公司法人長(zhǎng)期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求,經(jīng)營(yíng)期間無(wú)不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對(duì)員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識(shí),具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。
            2、我公司全體員工承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理。
            3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的xx中學(xué)光華校區(qū)食堂、xx公司機(jī)關(guān)食堂、xx食品廠食堂、xx銀行食堂、xx中學(xué)、xx師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué))、xx外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、xx醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、xx財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營(yíng)的任何食堂,以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的xx建設(shè)食堂、xx醫(yī)院食堂。xx天府花城。無(wú)任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無(wú)任何消防安全事故、無(wú)任何不滿意投訴、無(wú)無(wú)任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。
            4、所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),決不私自提高價(jià)格,菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定,讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期、不合格,禁止銷售“三無(wú)”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進(jìn)不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。
            5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對(duì)我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費(fèi)由我方自理。
            6、我公司法人承諾長(zhǎng)期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。
            xxx
            20xx年xx月xx日
            文明餐廳承諾書篇六
            為保證餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全,增強(qiáng)自律意識(shí),確保廣大消費(fèi)者的身體健康,防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,我單位對(duì)食品安全做出如下承諾:
            一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),提高企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的認(rèn)識(shí)。建立健全本單位食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。設(shè)置食品安全管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作,制定并實(shí)施本單位員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃。
            二、在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》。不擅自擴(kuò)大餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍,不擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)類別、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的用途等。
            三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務(wù)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)證上崗,建立從業(yè)人員健康管理檔案,嚴(yán)禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔(dān)任影響食品安全的工作崗位。
            四、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務(wù)所需相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳登記、采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度。
            嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購(gòu)和使用行為,依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來(lái)源不明的食品添加劑。嚴(yán)格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,對(duì)消費(fèi)者詢問(wèn)食品添加劑使用情況如實(shí)告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑,“五?!睂?shí)施率達(dá)100%。不購(gòu)買、存放、使用亞硝酸鹽,不采購(gòu)和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品,不采購(gòu)法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。
            五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫(kù)存食品。食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
            六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設(shè)施。
            七、落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐飲具。
            八、規(guī)范餐廚廢棄物處置,建立餐廚廢棄物處置管理制度,將餐廚廢棄物分類、密閉、無(wú)滲漏存放,做到日產(chǎn)日清。建立餐廚廢棄物管理臺(tái)賬制度,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期向監(jiān)管部門報(bào)告。
            九、保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔,努力提升餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)。服從食品安全監(jiān)督管理,對(duì)不符合食品安全要求的問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問(wèn)題。
            十、熟悉食品安全事故預(yù)防和處置相關(guān)知識(shí),確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應(yīng)、及時(shí)控制。
            以上承諾接受執(zhí)法部門和社會(huì)各界監(jiān)督,如有違反愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
            責(zé)任單位:(蓋章)
            法定代表人(業(yè)主)簽字:
            20xx年x月x日
            文明餐廳承諾書篇七
            根據(jù)學(xué)校用電安全管理,杜絕一切用電事故的發(fā)生。xxxxxxxx餐廳,本餐廳在錫林浩特市第六中學(xué)經(jīng)營(yíng)期間承諾如下:
            1)嚴(yán)格執(zhí)行用電安全管理,不隨意亂接、亂拉電線;
            2)不隨意增加電器及用電量;
            3)如造成一般后果,本人愿意接受每次罰款500元的處理。嚴(yán)重后果的本人愿意終止合同并賠償一切損失,不再要求退還(叁萬(wàn),小寫:30000元)保證金。特大事故的本人愿意接受一切刑事責(zé)任。
            4)承諾人簽字即時(shí)生效。
            承諾人:xxx
            20xx年x月x日
            文明餐廳承諾書篇八
            食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,______向社會(huì)鄭重承諾:
            一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
            三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
            四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
            五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購(gòu)到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫(kù),材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六?!惫芾恚础俺7诸?、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
            文明餐廳承諾書篇九
            做好單位內(nèi)部消防安全工作,特鄭重做出如下承諾:
            一、按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號(hào))、《杭州市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)消防法律、法規(guī)的要求,本單位的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人,履行消防安全義務(wù),落實(shí)各項(xiàng)防火安全職責(zé)和措施。
            二、加強(qiáng)用火、用電安全,不私拉亂接臨時(shí)電線,配電箱盒安裝保護(hù)裝置,不能裸露在外。
            三、確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻,不在疏散通道上設(shè)置障礙。
            四、在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,消除遺留火種,切斷電源。
            五、嚴(yán)禁帶入和存放易燃易爆物品。
            六、按照規(guī)定配置滅火器材,做好消防器材的維護(hù)保養(yǎng),保證器材完整好用。
            以上系我單位做出的保證,我單位將信守承諾,若有違反上述保證內(nèi)容,我單位將承擔(dān)《中華人民共和國(guó)消防法》及《杭州市消防條例》等消防法規(guī)規(guī)定的相關(guān)法律責(zé)任。
            單位名稱(公章):
            單位地址:
            法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)簽名:
            文明餐廳承諾書篇十
            1、我公司法人長(zhǎng)期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求,經(jīng)營(yíng)期間無(wú)不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對(duì)員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識(shí),具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。
            2、我公司全體員工承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理。
            3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機(jī)關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué))、**外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營(yíng)的任何食堂,以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的**建設(shè)食堂、** 醫(yī)院食堂。**天府花城。無(wú)任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無(wú)任何消防安全事故、無(wú)任何不滿意投訴、無(wú)無(wú)任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。
            4、所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),決不私自提高價(jià)格,菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定,讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期、不合格,禁止 銷售“三無(wú)”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進(jìn) 不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。
            5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對(duì)我方不滿,則自行自行退出,這半月的`承包費(fèi)由我方自理。
            6、我公司法人承諾長(zhǎng)期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。
            xx
            時(shí)間:
            文明餐廳承諾書篇十一
            為了更好保證企業(yè)的良性運(yùn)行和發(fā)展,提高餐廳服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和水平,創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益,本人作為餐廳的管理人員在工作中將遵循以下要求和承諾:
            1、堅(jiān)決保證部門的設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)人員正常流動(dòng)。
            2、嚴(yán)格認(rèn)真完成餐廳下達(dá)的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)和工作任務(wù)。
            3、嚴(yán)格遵守餐廳《員工手冊(cè)》中制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和條例。
            4、嚴(yán)格按照餐廳制定的崗位職責(zé)工作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作就業(yè)和指導(dǎo)。
            7、對(duì)待工作態(tài)度要積極主動(dòng),做到“五勤”腦勤眼勤耳勤嘴勤\腿勤,善于傾聽思考員工反映的問(wèn)題和意見,對(duì)于企業(yè)的`持續(xù)發(fā)展不斷提出合理化建議。
            時(shí)間:xxxx年xx月xx日。
            文明餐廳承諾書篇十二
            學(xué)校的食品安全關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,涉及千家萬(wàn)戶。為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范學(xué)校餐飲服務(wù)工作,切實(shí)保障師生飲食安全,我單位承諾如下:
            一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)。依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,持有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)服務(wù)活動(dòng),保障食品安全。
            二、認(rèn)真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,主動(dòng)接受政府職能部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)和落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),加強(qiáng)本單位食品安全管理。
            三、所有食品從業(yè)人員均持有有效的健康合格證明,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
            四、建立食品、食品原料和食品添加劑采購(gòu)索票索證和驗(yàn)收制度,從食品原料采購(gòu)、食品加工、銷售實(shí)施有效的全過(guò)程質(zhì)量管理。實(shí)行大宗食品及食品原料定點(diǎn)采購(gòu),并簽訂定點(diǎn)采購(gòu)合同。保證所采購(gòu)的食品及食品原料與索取的發(fā)票、有效證件與臺(tái)賬記錄相一致;保證采購(gòu)的豬肉、蔬菜類食品原料來(lái)源可追溯,不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,不使用劣質(zhì)食用油,不使用不合格的食品及其原料,無(wú)有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。
            五、不使用不符合國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國(guó)家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
            六、不采購(gòu)使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全以及包裝破損和超過(guò)保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
            七、盡最大實(shí)際能力具備和改善餐飲消費(fèi)安全的環(huán)境條件、加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲(chǔ)存等過(guò)程的規(guī)范要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與待加工食品、成品的交叉污染,保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
            八、明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求,做好行業(yè)的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)工作。
            九、按規(guī)范做好食品留樣工作。做到留樣器具合格,樣品取量足夠,樣品標(biāo)簽明確,樣品放置整齊,專柜冷藏保存48小時(shí)以上。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報(bào)告。
            十、認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度的滿足消費(fèi)者的合理建議和要求,做誠(chéng)信服務(wù)者。自覺接受食品監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,積極配合監(jiān)管部門的執(zhí)法檢查,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。
            文明餐廳承諾書篇十三
            做好單位內(nèi)部消防安全工作,特鄭重做出如下承諾:
            一、按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號(hào))、《杭州市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)消防法律、法規(guī)的要求,本單位的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人,履行消防安全義務(wù),落實(shí)各項(xiàng)防火安全職責(zé)和措施。
            二、加強(qiáng)用火、用電安全,不私拉亂接臨時(shí)電線,配電箱盒安裝保護(hù)裝置,不能裸露在外。
            三、確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻,不在疏散通道上設(shè)置障礙。
            四、在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,消除遺留火種,切斷電源。
            五、嚴(yán)禁帶入和存放易燃易爆物品。
            六、按照規(guī)定配置滅火器材,做好消防器材的維護(hù)保養(yǎng),保證器材完整好用。
            以上系我單位做出的保證,我單位將信守承諾,若有違反上述保證內(nèi)容,我單位將承擔(dān)《中華人民共和國(guó)消防法》及《杭州市消防條例》等消防法規(guī)規(guī)定的`相關(guān)法律責(zé)任。
            單位名稱(公章):
            單位地址:
            法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)簽名:
            年月日
            文明餐廳承諾書篇十四
            1、我公司法人長(zhǎng)期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求,經(jīng)營(yíng)期間無(wú)不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對(duì)員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識(shí),具備食堂工作的相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。
            2、我公司全體員工承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理。
            3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、**公司機(jī)關(guān)食堂、**食品廠食堂、**銀行食堂、**中學(xué)、**師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué))、**外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、**醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、**財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營(yíng)的任何食堂,以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的**建設(shè)食堂、**醫(yī)院食堂。**天府花城。無(wú)任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無(wú)任何消防安全事故、無(wú)任何不滿意投訴、無(wú)無(wú)任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。
            4、所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),決不私自提高價(jià)格,菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定,讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期、不合格,禁止銷售“三無(wú)”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進(jìn)不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。
            5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對(duì)我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費(fèi)由我方自理。
            6、我公司法人承諾長(zhǎng)期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。
            xx。
            時(shí)間:
            餐廳員工守則。
            餐廳內(nèi)部開會(huì)記錄。
            學(xué)生餐廳實(shí)踐心得。
            文明餐廳承諾書篇十五
            作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段,對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重向社會(huì)承諾:
            1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。
            2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
            3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
            4、保證建立食品及其原料購(gòu)進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收,記錄制度,建好食品購(gòu)銷臺(tái)賬。
            5、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
            6、不向消費(fèi)者出售腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。
            7在餐飲加工過(guò)程中,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,不超過(guò)范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或食品添加劑。
            8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。
            9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)食品安全監(jiān)督公示制度,落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。
            承諾人:xxx
            時(shí)間:xxxx年xx月xx日
            文明餐廳承諾書篇十六
            根據(jù)學(xué)校用電安全管理,杜絕一切用電事故的.發(fā)生。xxxxxxxx餐廳,本餐廳在錫林浩特市第六中學(xué)經(jīng)營(yíng)期間承諾如下:
            1)嚴(yán)格執(zhí)行用電安全管理,不隨意亂接、亂拉電線;
            2)不隨意增加電器及用電量;
            3)如造成一般后果,本人愿意接受每次罰款500元的處理。嚴(yán)重后果的本人愿意終止合同并賠償一切損失,不再要求退還(叁萬(wàn),小寫:30000元)保證金。特大事故的本人愿意接受一切刑事責(zé)任。
            4)承諾人簽字即時(shí)生效。
            承諾人:xxx
            20xx年x月x日
            文明餐廳承諾書篇十七
            為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,向消費(fèi)者提供安全放心的食品,保障廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全,鄭重承諾:
            一、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),建立健全食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,配備食品安全管理人員,加強(qiáng)食品安全管理。
            二、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定,依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來(lái)源不明的食品及食品添加劑,不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
            三、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,落實(shí)食品添加劑“五?!保▽H瞬少?gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳。
            四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理和食品安全培訓(xùn)制度,從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格上崗。
            五、落實(shí)餐飲具清洗消毒制度,不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。
            六、自覺接受消費(fèi)者、新聞媒體的監(jiān)督,如實(shí)、主動(dòng)回答消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。
            承諾人:xxx
            20xx年十一月十日