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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇一
作為供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)一個重要環(huán)節(jié),成品油相關(guān)企業(yè)在庫存管理上都或多或少的做了一些信息化技術(shù)改造的投入或推進,但是從目前整體形勢來看,仍存在對信息技術(shù)的應(yīng)用不充分、不到位的現(xiàn)象。例如,我國眾多地區(qū)中的成品油庫存管理工作由于信息化技術(shù)的應(yīng)用并未做到真正意義上引進和推廣而被擱置一邊,而仍然采用傳統(tǒng)工作模式,這種工作方式的管理效率相對比較低,很難準(zhǔn)確的掌握企業(yè)需要的相關(guān)工作信息,這也將對我國成品油庫存工作效率造成較為嚴(yán)峻的影響[1]。甚至一些老舊、偏遠或區(qū)域內(nèi)重合油庫在庫存管理上信息化程度低下甚至采用人工管理模式,和自動化的管理仍在明顯的差距。在實際工作中由于無法形成比較完善的庫存管理系統(tǒng),因此在成品油的實際管理中如果一些環(huán)節(jié)的對接不夠準(zhǔn)確,成品油的供應(yīng)速度勢必受到較大的影響,甚至?xí)φ麄€供應(yīng)鏈的效率造成影響。
2管理策略
為了將成品油的庫存管理工作進行完善,在實際工作中更應(yīng)該建立起完善的庫存模型。這種模型的基本框架中主要包含了成品油庫存成本、相關(guān)費用和需求等環(huán)節(jié)。對于當(dāng)前成品油的庫存管理過程中,主要的管理策略包含以下幾個環(huán)節(jié):1、rq策略。也就是在實際工作中加強對成品油庫存量的檢查,一旦庫存量達到了訂貨標(biāo)準(zhǔn)的時候,就應(yīng)該及時發(fā)出訂單,并將每次的訂單量設(shè)置為q。通常情況下,如果成品油的需求比較大,缺貨成本較高的過程中,采用此種方案也是最為恰當(dāng)?shù)姆绞健?、rs策略。在對成品油庫存進行檢查的過程中,如果出現(xiàn)庫存量小于訂貨水平就出現(xiàn)了訂貨行為,就需要訂貨的數(shù)量達到最大的庫存量,我們對這個環(huán)節(jié)中的庫存量用s表示[2]。這也說明在實際工作中,我們需要按照成品油的庫存情況進行管理策略的選擇。
3對成品油庫存管理進行優(yōu)化的策略
針對建立的庫存模型以及在實際工作中應(yīng)用所反映出的問題,應(yīng)根據(jù)成品油供應(yīng)情況進行策略優(yōu)化,筆者認為要從以下工作環(huán)節(jié)進行優(yōu)化完善:
3.1充分引進信息技術(shù)
隨著近年來我國科技水平和信息技術(shù)的不斷發(fā)展,要想提升庫存管理工作的效率,就需要在成品油庫存管理過程中大幅度引進信息化技術(shù)手段,開展這項工作應(yīng)著重以下幾點:(1)建立健全成品油庫存信息管理系統(tǒng),通過此種方式對庫存管理的監(jiān)測進行強化,加強庫存信息管理系統(tǒng)與銷售erp系統(tǒng)、加油站零售管理系統(tǒng)、二次物流配送系統(tǒng)等系統(tǒng)端口的融合對接,實現(xiàn)各大系統(tǒng)的集成,實現(xiàn)數(shù)據(jù)交匯對接,從而實現(xiàn)對庫存信息進行準(zhǔn)確的掌握,便于在工作中更好的'實現(xiàn)準(zhǔn)確管理。系統(tǒng)在實際應(yīng)用的過程中還可以將信息自動的及時通知給相關(guān)工作負責(zé)人員,方便相關(guān)崗位人員對物流信息的動態(tài)掌握,實現(xiàn)對庫存的及時補充[3]。(2)完善對成品油收發(fā)存環(huán)節(jié)動態(tài)監(jiān)控,從而更及時和準(zhǔn)確的了解成品油的庫存變化,有效的保障將信息準(zhǔn)確的提供給實際業(yè)務(wù)操作者或經(jīng)營決策者。(3)強化對成品油庫存自動化控制,通過這種方式更好的控制或解決在管理過程中出現(xiàn)的不穩(wěn)定因素,從而減少在庫存管理工作中所耗費的人力和財力,更有效實現(xiàn)對成本的節(jié)約與控制。
3.2強化對油庫的優(yōu)化
強化對油庫的優(yōu)化布局,是當(dāng)前對成品油庫存管理優(yōu)化管理工作中十分關(guān)鍵的工作環(huán)節(jié)[4]。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身不同資源進貨渠道、銷售流向和油庫輻射范圍等綜合因素實施對油庫性能進行完善,對其功能進行提升。首先在實際工作中對油庫進行優(yōu)化布局能在很大程度上提升成品油周轉(zhuǎn)的效率,隨之要形成系統(tǒng)的配套的物流優(yōu)化運行方案。同時,要在實際工作中對成品油倉儲品種的結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,通過這種方式對各個區(qū)域內(nèi)需求的品種進行滿足,在此種背景下實現(xiàn)對庫存的有效降低,進一步提高庫存管理利用效率節(jié)省庫存工作的管理成本。其次根據(jù)油庫的區(qū)位重新對油庫進行優(yōu)化布局,對基礎(chǔ)設(shè)施老舊,安全風(fēng)險較高的油庫或同一地區(qū)運輸半徑重合的油庫進行優(yōu)化關(guān)停,以減少后期更新改造資金的投入,也減低現(xiàn)有庫存鋪底量的占用,盤活現(xiàn)有庫存資源,提高其利用效率。
4結(jié)語
綜上所述,庫存管理是當(dāng)前成品油管理供應(yīng)環(huán)節(jié)中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在某種程度上說庫存管理的好與壞會對成品油供應(yīng)和物流優(yōu)化產(chǎn)生重要影響,并且對成品油的經(jīng)濟效益也有著直接聯(lián)系。在當(dāng)前社會發(fā)展中,我國這一工作仍然存在一些問題,所以需要相關(guān)企業(yè)或是個人要在實際工作中加強對庫存量實際情況進行掌握,以便在今后工作中更好的采用解決對策,更好的帶動我國成品油庫存管理實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻:
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇二
一般來()說,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)是全企業(yè)共用的一個網(wǎng)絡(luò)。以前,只有大企業(yè)才有資格和條件擁有自己專用的企業(yè)專用網(wǎng)絡(luò)。但是現(xiàn)在借助內(nèi)部網(wǎng)技術(shù)和條件,除了大企業(yè)之外,一些中小型企業(yè)也能建立與發(fā)展規(guī)模相當(dāng)?shù)膬?nèi)部網(wǎng)絡(luò)。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,小型企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的建立已經(jīng)成了不可阻擋之勢,它不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展,甚至對企業(yè)文化的建立和傳承也具有不可磨滅的作用。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇三
摘要:有效的供應(yīng)鏈管理要求對供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢有較清楚的認識,本文認為供應(yīng)鏈管理在過去數(shù)年間發(fā)生了五方面重大變化,即從注重企業(yè)內(nèi)部功能的協(xié)調(diào)到注重企業(yè)間資源的協(xié)調(diào),由注重有形成本到注重市場媒介成本,由關(guān)注供應(yīng)到關(guān)注需求,從信息保留到信息共享,從“大量供應(yīng)”到“大批量定制”供應(yīng)等。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理轉(zhuǎn)變
供應(yīng)鏈?zhǔn)窍嗷ラg通過原材料、零部件、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)的廠家、供應(yīng)商、零售商等構(gòu)成的價值網(wǎng)絡(luò)。所謂供應(yīng)鏈管理,是指對包括從最初的原材料開始,經(jīng)過若干環(huán)節(jié)直至最終使用者手中的全過程的貨物的流動、轉(zhuǎn)化和相關(guān)的信息流的整合,通過改善供應(yīng)鏈關(guān)系來取得可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。但供應(yīng)鏈管理并非固定不變的,伴隨著市場營銷觀念的發(fā)展,信息系統(tǒng)基礎(chǔ)的完善,戰(zhàn)略管理思想的深化,供應(yīng)鏈管理在其觀念、管理方式等方面都出現(xiàn)了新的變化。經(jīng)濟全球化使得眾多的中國企業(yè)成為全球供應(yīng)鏈中的成員,中國企業(yè)必須與時俱進,充分認識供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢,以便對企業(yè)未來的發(fā)展戰(zhàn)略作出明智的判斷和選擇。
一、從注重企業(yè)內(nèi)部功能的協(xié)調(diào)到注重企業(yè)間資源的協(xié)調(diào)
傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理中企業(yè)總是試圖最大限度地協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部資源,通過對企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有的信息、物流和資金流進行設(shè)計、規(guī)劃和控制,從而增強產(chǎn)品競爭力。隨著生產(chǎn)的社會化與專業(yè)化,企業(yè)逐漸認識到不能僅靠自身而必須聯(lián)合行業(yè)中其他上下游企業(yè),建立一條經(jīng)濟利益相連、業(yè)務(wù)關(guān)系緊密的行業(yè)供應(yīng)鏈,充分利用一切可利用的資源來適應(yīng)新的競爭環(huán)境,外伸企業(yè)、虛擬企業(yè)的出現(xiàn)使得企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理延伸和發(fā)展為面向全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈管理,管理的資源從企業(yè)內(nèi)部擴展到了外部。把多個企業(yè)納入一個整體的管理下實現(xiàn)協(xié)作經(jīng)營和協(xié)調(diào)運作后,大大增強該供應(yīng)鏈大市場環(huán)境中的整體優(yōu)勢,同時也使每個企業(yè)均可實現(xiàn)以最小的個別成本和轉(zhuǎn)換成本來獲得成本優(yōu)勢。企業(yè)集成從原來的內(nèi)部業(yè)務(wù)流程重組上升到企業(yè)間的協(xié)作,這是一種更高級別的企業(yè)集成模式。這種模式不是固定的,可以是供應(yīng)商——生產(chǎn)商——分銷商——零售商的傳統(tǒng)模式,也可能是生產(chǎn)商——零售商或是其他模式,模式的決定取決于如何才能更大程度地發(fā)揮核心競爭力及取得最大的競爭優(yōu)勢。必須重點指出的是,除少數(shù)壟斷性大公司外,大部分企業(yè)不可能擁有獨一無二的供應(yīng)鏈企業(yè)間合作模式,在相同模式下,競爭力仍然差別很大,關(guān)鍵在于必須選擇合適的合作伙伴(相同的企業(yè)價值觀、戰(zhàn)略思想、互相信任,有各自可利用的核心競爭優(yōu)勢等)以及對矛盾與沖突的及時協(xié)調(diào)。
二、供應(yīng)鏈成本管理由注重有形成本到注重市場媒介成本
傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中的主導(dǎo)者是制造商,但隨著市場營銷觀念的深入人心,企業(yè)營銷部門已把需求作為供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容。關(guān)注需求要求企業(yè)致力于需求信息的獲得和反饋,需求數(shù)據(jù)的取得應(yīng)當(dāng)盡可能在靠近消費的'時間和地點,如在零售業(yè)中,消費點就是pos機掃描貨物條形碼的地方。醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)的消費點,不應(yīng)是倉庫而應(yīng)是診室或手術(shù)室,唯此才能獲得真正的需求信息,并能夠以此為據(jù)迅速調(diào)整供應(yīng)的品種、質(zhì)量、數(shù)量以更好的滿足市場需要,降低“牛鞭效應(yīng)”,在這里,需求預(yù)測的技術(shù)與水平至關(guān)重要,直接影響到企業(yè)的庫存投資成本和客戶服務(wù)水平。關(guān)注需求還要求企業(yè)必須加強需求管理,相應(yīng)的需求管理工具(如價格政策)應(yīng)與供應(yīng)鏈管理很好結(jié)合起來,關(guān)注需求并不意味著企業(yè)無條件地滿足市場需求,而是可以包括通過價格改變來刺激需求或改變需求,尤其是對于那些剛剛問世不久尚無法預(yù)測其銷量的高技術(shù)產(chǎn)品,這種方法被戴爾公司稱為“賣你有的東西”。
三、供應(yīng)鏈管理從信息保留到信息共享
隨著企業(yè)競爭形態(tài)演變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競爭,信息保留已不再適應(yīng)時代要求,信息流動、信息共享越來越受到重視。雖然供應(yīng)鏈企業(yè)間信息共享仍存在一些障礙如部分企業(yè)內(nèi)部的信息工作基礎(chǔ)薄弱,數(shù)據(jù)不完整,信息安全問題、相關(guān)產(chǎn)品構(gòu)架及互操作標(biāo)準(zhǔn)的欠完善等。但借助計算機網(wǎng)絡(luò)及信息技術(shù),溝通企業(yè)內(nèi)外部信息聯(lián)系,實現(xiàn)信息共享,是提高企業(yè)競爭力的最有力手段。在某種程度上說,信息共享的水平?jīng)Q定了供應(yīng)鏈的競爭力水平。企業(yè)應(yīng)切實推進網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立網(wǎng)上協(xié)同作業(yè)體系。此外,傳統(tǒng)的面對面的交流,雖然漸漸被人們遺忘,但它仍是供應(yīng)鏈信息共享的一條重要途徑,只有將傳統(tǒng)的方式與現(xiàn)代技術(shù)相融合才能得到完整、有效的信息系統(tǒng)。
四、從“大量供應(yīng)”到“大批量定制”式的供應(yīng)
“大量供應(yīng)”強調(diào)規(guī)模經(jīng)濟以降低單位產(chǎn)品負擔(dān)的固定成本,增加收入?!按笈慷ㄖ啤笔焦?yīng)強調(diào)滿足眾多不同顧客個性化需求,它適應(yīng)了當(dāng)今市場需求多樣化和個性化的變化趨勢,在強調(diào)收入增長的同時,注重培養(yǎng)顧客忠誠,大批量定制方式最關(guān)鍵的是要能建成一個敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng),敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵是貫穿供應(yīng)鏈全過程的信息流、物流、資金流、價值流及業(yè)務(wù)流的協(xié)調(diào)與同步化問題。供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)表現(xiàn)在訂單管理,計劃管理、質(zhì)量管理、營銷管理、供貨管理、庫存管理等各個方面,對企業(yè)資源計劃(erp)、供應(yīng)鏈管理(scm)、客戶關(guān)系管理(crm)的整合能有效地解決這一問題。至于同步化方面,可以采?。罕M量使零部件標(biāo)準(zhǔn)化;采用并行工程的產(chǎn)品開發(fā)過程;采取延遲差異化策略等措施來解決。
參考文獻:
1.廖春良,程發(fā)新.《供應(yīng)鏈企業(yè)間戰(zhàn)略合作關(guān)系探討》.經(jīng)濟管理,(24)
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3.馬士華,林勇,陳志祥.《供應(yīng)鏈管理》.機械工業(yè)出版社,
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇四
摘要:本文首先介紹了國內(nèi)早期核電站備件及庫存管理的現(xiàn)狀,并對庫存量持續(xù)上升的原因進行了分析。某核電在汲取了中國核電數(shù)年發(fā)展的經(jīng)驗后,結(jié)合核電站自身特點,在保障核電站安全、穩(wěn)定運行的前提下,以降低庫存資金占用為目標(biāo),建立了新的物項需求管理及庫存優(yōu)化方法和策略,并加強對備件庫存管理的考核體系,希望本文探討的內(nèi)容能對國內(nèi)核電站備件需求管理和庫存優(yōu)化有一定的參考價值。
關(guān)鍵詞:核電站備件;.庫存量.;需求管理.;庫存優(yōu)化;.管理創(chuàng)新
創(chuàng)新,是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發(fā)達的基礎(chǔ),更一個現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的原動力。對企業(yè)來講,管理是一個需不斷的創(chuàng)新和提升的永恒課題,管理創(chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的動力,沒有管理的創(chuàng)新,企業(yè)就象一潭死水,沒有生機,更談不上什么競爭力。在市場化、全球化、信息化不斷進步和發(fā)展的今天,企業(yè)發(fā)取得持續(xù)發(fā)展,必須根本性的變革管理理念、內(nèi)容和優(yōu)雅,用全新的管理方法來指導(dǎo)企業(yè)的管理工作,不斷的進行管理創(chuàng)新,探索全新的管理方法。近年來,隨著市場經(jīng)濟體制的不斷完善以及互聯(lián)網(wǎng)加時代的來臨,民營經(jīng)濟的不斷的發(fā)展和三資企業(yè)的壯大,給國有企業(yè)帶來了巨大的沖擊,如果這個時候還是墨守成規(guī)、停滯不前,必然會被市場淘汰。管理薄弱一直是國有企業(yè)成本高、效率低和競爭力低下的主要原因,管理水平低下成為企業(yè)發(fā)展的重要制約因素,不改革創(chuàng)新就是死路一條。對一個企業(yè)來講,提高效益和競爭力最重要的事就是“開源節(jié)流”,對電廠來講,電價由國家確定,其它經(jīng)營又受限制,所以“開源”幾無可能,只有從“節(jié)流”上做文章,通過創(chuàng)新,減少財務(wù)、人力、備件等管理性成本支出,提高企業(yè)的贏利水平和競爭力。
一、供應(yīng)鏈管理的概念
供應(yīng)鏈管理(supplychainmanagement,scm)是以提高企業(yè)個體和供應(yīng)鏈整體的長期績效為目標(biāo),對傳統(tǒng)的商務(wù)活動進行總體的戰(zhàn)略協(xié)調(diào),對特定公司內(nèi)部跨職能部門邊界的運作和在供應(yīng)鏈成員中跨公司邊界的運作進行戰(zhàn)術(shù)控制的過程。供應(yīng)鏈管理就是要整合供應(yīng)商、制造部門、庫存部門和配送商等供應(yīng)鏈上的諸多環(huán)節(jié),減少供應(yīng)鏈的成本,促進物流和信息流的交換,以求在正確的時間和地點,生產(chǎn)和配送適當(dāng)數(shù)量的正確產(chǎn)品,提高企業(yè)的總體效益。供應(yīng)鏈管理通過多級環(huán)節(jié),提高整體效益。每個環(huán)節(jié)都不是孤立存在的,這些環(huán)節(jié)之間存在著錯綜復(fù)雜的關(guān)系,形成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。同時這個系統(tǒng)也不是靜止不變的,不但網(wǎng)絡(luò)間傳輸?shù)臄?shù)據(jù)不斷變化,而且網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成模式也在實時進行調(diào)整。
二、備件供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新的必要性、迫切性和重要性
核電站在建造成本確定的情況下,運營成本控制就成為核電站運行經(jīng)濟指標(biāo)好壞的重要因素。據(jù)不完全統(tǒng)計,備件消耗占核電廠年度運營成本的三分之一左右,因此,如何在保障核電站安全、穩(wěn)定運行的基礎(chǔ)上,通過優(yōu)化備件和庫存管理來降低核電站運營成本,已經(jīng)成為核電站關(guān)注的課題。為了對備件及庫存管理進行優(yōu)化,某核電對多家核電廠進行調(diào)研后發(fā)現(xiàn),備件庫存金額高是國內(nèi)核電站存在的普遍現(xiàn)象,尤其是早期國內(nèi)的核電站。由于當(dāng)時國內(nèi)同型機組少,以至于可共享的備件不足,加上運行經(jīng)驗缺乏導(dǎo)致的備件策略過于保守,還有就是成本控制意識普遍比較薄弱等,備件的采購量遠大于實際使用量,日積月累,產(chǎn)生大量的庫存積壓。中核某電廠單臺機組的庫存金額高達3.2億左右(且不含戰(zhàn)略備件),每百萬千瓦庫存金額高達5.24億元人民幣,而正常情況下每臺機組一年的備件實際消耗量在4000-5000萬元之間,庫存?zhèn)浼氖褂寐势?,?jù)統(tǒng)計:5年以上未領(lǐng)用備件占庫存金額的60%-70%之間,所占比重高,過高的庫存不僅大大造成了財務(wù)資金和庫存資金的浪費,同時消耗了較多的倉儲、人員資源。20xx年6月中核運行與中廣核進行庫存優(yōu)化方面的對標(biāo)交流,通過對標(biāo)交流,對20xx年年初的中核運行與中廣核的存貨金額進行了同口徑對比,中廣核單臺機組庫存金額高達3.18億元人民幣,每百萬千瓦庫存金額高達3.18億元人民幣,就單機組存貨金額而言,雙方基本處在同一水平,具體見如下表格。根據(jù)國外核電站相關(guān)科技文獻,法國edf有19個電廠共58個反應(yīng)堆在運行,自20xx年開始,edf為減少備品備件的.庫存,提高企業(yè)的競爭力,研究推行了備品備件高度集中管理模式(uto),集中進行統(tǒng)一采購、共享,淘汰品策略研究,并于20xx年建立了庫存面積39000m2的edf國有倉庫velaines,由此可見,國外同行也把備件庫存優(yōu)化作為一項重要的發(fā)展戰(zhàn)略。國外發(fā)達國家核電站的備件管理手段相對國內(nèi)更加科學(xué)和先進,我們還需不斷進行學(xué)習(xí)和借鑒。
三、核電備件供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新
(一)備件需求管理方式的基本流程
首先,某核電公司全面預(yù)算管理委員會根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及實際需求(歷史數(shù)據(jù)或其它電廠年度實際消耗量),制訂年度預(yù)算總盤子,并由全面預(yù)算管理辦公室分解并下發(fā)到各需求部門(如維修、運行等)。備件需求部門根據(jù)生產(chǎn)實際需求和預(yù)算控制目標(biāo),制訂備件需求計劃并提交歸口部門進行匯總和審核。此策略的目的就是實現(xiàn)了將成本控制的壓力向需求部門轉(zhuǎn)移。根據(jù)技術(shù)審核結(jié)果,備件需求部門提出采購申請,由預(yù)算審核部門進行會簽及分交。采購部門接收到采購計劃后,通過招標(biāo)或詢價,將市場信息向需求及技術(shù)審核部門反饋,由備件需求部門調(diào)整計劃并判斷是否超預(yù)算(在超預(yù)算的情況下,對采購申請或預(yù)算進行調(diào)整,在不超預(yù)算的情況下,采購部門簽訂合同并向企管處、設(shè)備管理處進行備案)。最后,項目實施完畢后,采購部門每月需將物項最終實際發(fā)生的費用定期反饋給預(yù)算部門,由全面預(yù)算管理辦公室制訂物項預(yù)算執(zhí)行情況考核方案細則并定期組織考核。備件需求計劃主要分為:年度備件需求計劃、季度備件需求計劃和緊急備件需求計劃。具體流程圖如下:
(二)備件使用等級及采購優(yōu)先級
為了避免備件需求量提出過大,新的備件需求管理方式首先要滿足備件使用等級和備件采購優(yōu)先級高的物項。對于有壽期、數(shù)量大、易耗、易采購的備件,做到多批次少庫存,對于制造周期長的戰(zhàn)略備件,從發(fā)電需求的角度,優(yōu)先進行儲備。在采購資金不足的情況下,可由需求部門暫緩購買使用等級和物項采購優(yōu)先級低的物項,在保障機組安全穩(wěn)定運行的同時,有效控制成本。備件使用等級分為a、b、c三級,a級為必換件,指每次維修均必須更換的備件(包括長周期備件),b級為可能更換件,指維修前不確定是否更換,根據(jù)檢查結(jié)果再確定是否更換的部件,c級為其他,指耗材等。采購優(yōu)先等級分為1、2、3級,1級為本次采購必須購買,2級為本次采購次優(yōu)先考慮購買,3級為如本次采購資金不足,可暫緩購買。
(三)備件需求計劃及年度預(yù)算調(diào)整
商務(wù)部門在收到供應(yīng)商的正式報價后,應(yīng)及時向備件申請部門進行反饋,申請部門可根據(jù)年度預(yù)算控制要求,對原申請計劃進行調(diào)整。調(diào)整后的備件需求計劃應(yīng)嚴(yán)格控制在部門年度預(yù)算范圍內(nèi),保障對成本的控制。如出現(xiàn):國家有關(guān)政策、法規(guī)發(fā)生重大變化;公司戰(zhàn)略發(fā)生重大調(diào)整,進而年度目標(biāo)發(fā)生重大變化;年度投資計劃目標(biāo)或上級規(guī)定的考核指標(biāo)發(fā)生重大變化;股東會、董事會提出調(diào)整預(yù)算要求;機組安全、穩(wěn)定運行必須的物項采購;發(fā)生不可抗力事件等情況之一,導(dǎo)致預(yù)算目標(biāo)不能實現(xiàn)或產(chǎn)生較大偏離,可以通過年度預(yù)算調(diào)整的方式,規(guī)避可能造成的不良后果和影響,保障機組的安全、穩(wěn)定運行。
(四)集中采購與備件共享
為避免因備件需求優(yōu)化后庫存數(shù)量的減少而對機組安全、穩(wěn)定運行造成威脅,積極配合中國核電努力推進與其他兄弟電廠實現(xiàn)備件共享。型號規(guī)格相同的備件,已計劃在中國核電集中采購和聯(lián)合儲備方案下實現(xiàn)聯(lián)采聯(lián)儲。20xx年中國核電集中采購目錄已確定20類集中采購項目,集中采購金額計劃占全部采購金額的55%以上。20xx年4月9日,在海鹽召開的中國核電m310機組備件集中采購和聯(lián)合儲備工作會議上,已明確了20xx年集采目標(biāo)、要求、目錄、重點工作計劃以及重要備件聯(lián)合采購和儲備的建議方案,各核電廠和中核運行簽訂了m310機組備件共享和相互支持協(xié)議,后續(xù)還計劃與中廣核建立集中采購和聯(lián)合儲備的合作關(guān)系。從共享層面減少了各電站重復(fù)采購,總體降低板塊的采購量,更大程度的降低采購及庫存成本,是體現(xiàn)效益的有效途徑,并且解決了個別備件庫存不足的難題。除上述提到的四點內(nèi)容之外,在采購環(huán)節(jié),也應(yīng)做好與需求處室的溝通,盡量使到貨時間與現(xiàn)場需求時間匹配;在倉儲環(huán)節(jié),則做好庫存物資清理,對長期未領(lǐng)用物資、變更改造后不再使用的物資、壽期物資、暫存和封存物資等做好清理與減值報廢工作。
(五)反饋及考核體制
為便于公司投資管理,形成預(yù)算、采購申請、合同之間的有效管理,在物項采購實施完畢后,商務(wù)部門應(yīng)將該物項最終實際發(fā)生的費用定期(每月)反饋給預(yù)算責(zé)任及控制部門。按照“以獎為主、獎懲結(jié)合”的原則,由全面預(yù)算管理辦公室提出物項預(yù)算執(zhí)行情況考核方案細則,經(jīng)全面預(yù)算管理委員會審批同意組織實施,并將考核結(jié)果納入公司績效考核體系,對各主要需求部門進行考核,提高其控制成本的積極性和主動性。四、供應(yīng)鏈創(chuàng)新實施進展及預(yù)期成果根據(jù)某核電總經(jīng)理部的要求,新的管理流程已在ecm系統(tǒng)中完成審批流程并正式發(fā)布實施。目標(biāo)預(yù)期截止20xx年12月31日,將某核電兩臺機組備件總庫存資金控制在5億以內(nèi)(即每臺機組2.5億),較以往核電站單臺機組平均備件庫存3.2億元,節(jié)約備件采購金額1.4億元;預(yù)計可節(jié)約財務(wù)費用:1.4億元*5.1%*40=2.856億元。參考某核電20xx-倉儲維護保養(yǎng)成本平均值計算,1.4億元備件庫存可產(chǎn)生每年約210萬元庫存維護保養(yǎng)成本,按照核電站40年壽期計劃,預(yù)計可節(jié)約維護保養(yǎng)成本0.84億。累計采購成本、財務(wù)費用和維護保養(yǎng)費用共計節(jié)約5.096億元。
四、未來供應(yīng)鏈創(chuàng)新優(yōu)化的方向
從某種意義上講,備件庫存就是一種閑置的資源,它的存在會增加企業(yè)的開支,造成一定程度上的浪費,然而企業(yè),尤其是生產(chǎn)企業(yè)之所以要維持一定的庫存,是因為庫存在生產(chǎn)過程中發(fā)揮著不可替代的作用。庫存這兩方面的特性便決定著庫存優(yōu)化對企業(yè)的意義,這種意義對核電企業(yè)來說更加重大,備件及庫存的管理問題一直是困擾核電站的難題,如果可以很好的解決,在保障安全運行的基礎(chǔ)上還將會帶來巨大的經(jīng)濟效益。后續(xù)的創(chuàng)新、優(yōu)化方向:
(一)開展機組差異性分析
目前,采用m310技術(shù)的在國內(nèi)有十臺機組以上,大部分共用一個備件數(shù)據(jù)管理平臺,因此,后續(xù)可通過開展機組差異性分析來降低通用、非易損件、戰(zhàn)略備件的貯備量,通過備件支持和共享來保障備件的供應(yīng)。
(二)建立快速響應(yīng)供應(yīng)鏈(qr)
備件是機組安全、穩(wěn)定運行的必要條件,備件采購計劃措施需借鑒abc分類法、經(jīng)濟批量的訂貨點法(eoq)、物料需求計劃(mrp)等方法進行優(yōu)化調(diào)整。但由于故障的隨機性,總有備件短缺的情況發(fā)生,因此,必須建立備件快速響應(yīng)機制,避免停機停堆事故的發(fā)生,確保核安全。1、維修工程師快速確定備件技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)/供應(yīng)商;2、采購任務(wù)及時下達到采購員,第一時間和供應(yīng)商聯(lián)系并下訂單;3、組織、跟蹤物流運輸情況,及時入庫、交付使用;4、和重要的供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,確定合作機制,保證響應(yīng)速度;5、通過erp系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫,了解其它電廠的備件情況,建立同行間的備件支持/借用機制,快速響應(yīng)備件借用需求。
(三)備件共享、結(jié)算問題解決
由于核電備件的特殊性和重要性,部分核級、進口備件的借用是受到法規(guī)的嚴(yán)格管理和控制的,因此,各核電廠應(yīng)盡早將相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、程序、文件等進行統(tǒng)—,進口備件在監(jiān)管期內(nèi)的還需向海關(guān)申報。此外,由于各電廠購入備件的時間差異,產(chǎn)生采購成本、財務(wù)成本、管理成本、稅務(wù)等問題,導(dǎo)致最終的結(jié)算非常復(fù)雜,需要提前做大量的工作和協(xié)調(diào),甚至需向國家相關(guān)部門需求政策的支持。
(四)主要供應(yīng)商聯(lián)合貯備
目前,由于核電對設(shè)備極高的質(zhì)量要求,因此重要設(shè)備的制造主要集中在全世界有限的幾個供應(yīng)商手中,雙方形成了密不可分的戰(zhàn)略合作關(guān)系。對一個制造商來講,它可能面對是全世界所有核電站,且對備件的損耗情況了解的更全面和準(zhǔn)確,如果由它來進行貯備,必然會大大的降低備件數(shù)量,提高備件的利用率,節(jié)省備件采購、維護成本。尤其是戰(zhàn)略備件和長周期備件,最讓電廠的備件策略制定者兩難,備了,可能電廠的整個壽期也用不了,每年還需花費大量的人力和物力進行維護保養(yǎng),但如果不備,一旦損壞了而沒有備件,則會產(chǎn)生巨大的停產(chǎn)損失。目前,雖然各大集團都有自已的戰(zhàn)略備件貯備策略和庫存,但存在非常大的局限性和“山頭主義”,仍然有巨大的優(yōu)化空間。優(yōu)化是一項長期工作,需要不斷研究、創(chuàng)新和改進,建立一套完善的企業(yè)備件及庫存管理體系,不斷融入現(xiàn)代的管理理念,真正打破現(xiàn)狀、直面挑戰(zhàn),希望通過本文初淺的分析,能有效改進核電備件及庫存控制問題,降低庫存成本,提高企業(yè)的核心競爭力。
參考文獻:
[4]肖旭.現(xiàn)代企業(yè)組織管理創(chuàng)新.廣州:中山大學(xué)出版社,20xx:1
[5]許慶瑞.全面創(chuàng)新管理理論與實踐.北京:科學(xué)出版社,20xx:1
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇五
1)淺談企業(yè)倉儲管理與庫存控制
2)如何優(yōu)化汽車空調(diào)企業(yè)的庫存管理
3)庫存管理系統(tǒng)對存貨管理問題的改善
4)備品備件庫存管理策略
5)erp應(yīng)用企業(yè)庫存管理的問題及對策
6)基于abc分類法的南通煙草物流中心庫存管理研究
7)隨機需求下具有有效期的易變質(zhì)物品的庫存管理
8)內(nèi)江h(huán)r啤酒公司庫存管理研究
9)富士康集團的庫存管理策略研究
10)供應(yīng)商管理庫存對牛鞭效應(yīng)的抑制
11)備件庫存管理的改進型abc控制法
12)供應(yīng)鏈環(huán)境下的汽車配件聯(lián)合庫存管理
13)軍工企業(yè)庫存實施vmi管理模式研究
14)軍工企業(yè)庫存管理模式的優(yōu)化探索
15)基于sd的食用油料生產(chǎn)流通多級庫存管理模式研究
16)醫(yī)院會計如何做好庫存物資管理
17)電子商務(wù)環(huán)境下基于供應(yīng)商管理庫存的集群供應(yīng)鏈優(yōu)化研究
18)我國企業(yè)應(yīng)用零庫存管理法存在的問題
19)供應(yīng)商統(tǒng)領(lǐng)下的庫存管理與零售商之間的收益分享--基于對季節(jié)性商品采購的思考
20)庫存管理方法在潤滑油銷售企業(yè)的運用
21)淺談?wù)臐砂l(fā)電分公司物資零庫存管理
22)淺談工程項目物資零庫存管理
23)基于toc的線邊庫存管理瓶頸識別及其優(yōu)化
24)基于c醫(yī)療器械制造型公司的精益庫存管理
25)w公司上海工廠庫存管理的改善研究
26)基于vmi的tl企業(yè)庫存管理與成本研究
27)勞動力、庫存、管理效益三大問題受關(guān)注
28)物資管理信息系統(tǒng)助挖潛增效
29)煙草企業(yè)庫存物資最優(yōu)化管理問題研究
30)裝備庫存物資計價核算管理問題全視角剖析
31)關(guān)于發(fā)電企業(yè)的物資庫存管理探析
32)淺析服裝企業(yè)庫存管理問題
33)超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫存管理探究
34)論加強和改進鐵路企業(yè)存貨管理有效控制庫存風(fēng)險的具體對策研究
35)淺析供應(yīng)鏈庫存管理的問題與對策
36)基于數(shù)據(jù)采集技術(shù)的優(yōu)化庫存管理
37)供應(yīng)鏈管理模式下庫存控制方法及效果分析
38)眾康醫(yī)藥公司庫存管理的現(xiàn)狀及完善策略
39)基于abc指標(biāo)拓展的庫存管理優(yōu)化研究
40)基于系統(tǒng)動力學(xué)的第三方物流管理庫存模型
41)汽車經(jīng)銷商售后零部件可視化庫存管理
42)電子商務(wù)環(huán)境下的企業(yè)庫存商品管理研究
43)分析油田物資庫存精細化管理的有效途徑
44)化工設(shè)備零備件的采購和庫存管理
45)工業(yè)零部件制造企業(yè)多級庫存管理模型研究--以s公司為例
46)基于聯(lián)合庫存管理模式的成品油庫存管理研究
47)多元素abc分類法在連鎖超市庫存管理中的應(yīng)用
48)淺談改善通訊企業(yè)庫存管理的策略
49)快速消費品經(jīng)銷商庫存管理優(yōu)化研究
50)基于供應(yīng)鏈管理的船艇導(dǎo)航設(shè)備庫存控制研究
51)基于供應(yīng)鏈管理的庫存管理模式分析
52)淺談z計量設(shè)備公司維修備件庫存管理的經(jīng)驗與體會
53)a公司供應(yīng)商管理庫存vmi模式探索
54)供應(yīng)商管理庫存的策略與運營分析
55)如何優(yōu)化企業(yè)庫存管理與控制之我見
56)對物流管理中庫存管理現(xiàn)代化的幾點探討
57)淺談農(nóng)村商業(yè)銀行庫存現(xiàn)金管理存在的問題及對策
58)汽車售后零部件庫存管理優(yōu)化
59)基于庫存管理的供應(yīng)鏈策略研究
60)弱化長鞭效應(yīng)的庫存管理措施研究
61)erp在蘭州石化采購與庫存管理中運用效果分析
62)基于mpg法的汽車行業(yè)零部件庫存管理研究--以某汽車企業(yè)為例
63)淺談房地產(chǎn)去庫存新政下的住房公積金管理
64)基于eoq模型的服裝制造企業(yè)原材料庫存管理研究
65)電力企業(yè)庫存管理風(fēng)險分析及應(yīng)對措施
66)庫存?zhèn)浼bc分類管理的改進
67)供應(yīng)鏈庫存管理研究綜述
68)基于系統(tǒng)動力學(xué)的庫存管理研究
69)汽車后市場:庫存管理亟待創(chuàng)新
70)供應(yīng)鏈管理模式下的庫存管理研究
71)試論以供應(yīng)商管理庫存改善施工企業(yè)庫存管理
72)核電廠庫存優(yōu)化管理對策分析
73)基于條形碼技術(shù)的政府備件采購管理與庫存控制策略的研究與應(yīng)用
74)醫(yī)院會計如何做好庫存物資管理淺談
75)基于triz的庫存物品先入先出管理實現(xiàn)方法研究
76)企業(yè)運營物資庫存管理思考
77)家具企業(yè)庫存管理問題研究
78)基于代儲代銷模式下的石化企業(yè)物資庫存優(yōu)化管理
79)淺談新形勢下如何加強行政事業(yè)單位庫存現(xiàn)金管理
80)汽車零部件公司供應(yīng)鏈庫存管理研究
81)基于信息技術(shù)庫存管理的宏觀經(jīng)濟效應(yīng)
82)中小企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀與策略
83)基于系統(tǒng)動力學(xué)的a醫(yī)藥超市庫存管理研究
84)國庫現(xiàn)金管理熨平國庫庫存波動的方法探究
85)精益生產(chǎn)條件下的供應(yīng)鏈庫存管理
86)國際承包工程項目的物資零庫存管理
88)電子商務(wù)物流管理中庫存控制的體驗式教學(xué)研究
89)壽光市蔬菜供應(yīng)鏈庫存管理優(yōu)化研究
90)三門核電備件庫存管理優(yōu)化探討
91)基于供應(yīng)鏈管理的動態(tài)庫存調(diào)度策略研究
92)基于精益模式下的設(shè)備備件庫存管理模型
93)大數(shù)據(jù)時代基于云會計的企業(yè)庫存管理研究
94)基于梯次存貯模型的供應(yīng)鏈管理庫存控制策略
95)電子商務(wù)時代企業(yè)庫存管理相關(guān)問題思考
96)考慮風(fēng)險規(guī)避的`供應(yīng)商管理庫存契約模型
97)a鋼材有限公司鋼材庫存管理優(yōu)化研究
98)印刷企業(yè)庫存管理分析與優(yōu)化
99)淺述豐田庫存管理對我國汽車企業(yè)庫存管理的啟示
100)供應(yīng)鏈庫存管理理論在建筑企業(yè)的應(yīng)用
101)工廠化育苗庫存管理的優(yōu)化方法研究
103)基于庫存管理與均衡銷售的卷煙購進調(diào)控研究
104)論物資供給零庫存管理的加強
105)信息化助推北京中麗雙單位庫存管理模式落地
106)基于vmi原理的庫存管理改善研究
107)探究供應(yīng)鏈環(huán)境下盾構(gòu)企業(yè)采購及庫存管理
108)如何做好庫存管理工作
109)碳約束下的庫存管理
110)供應(yīng)鏈環(huán)境下建筑企業(yè)庫存管理研究
111)供應(yīng)鏈視角下我國制造業(yè)零庫存管理的反思
112)地鐵物資庫存管理之淺談
113)jmi和傳統(tǒng)庫存管理模式下牛鞭效應(yīng)比較
114)基于產(chǎn)品分類的供應(yīng)鏈庫存管理模式研究
115)燃氣企業(yè)庫存管理淺析
116)供應(yīng)商管理庫存協(xié)調(diào)機制研究現(xiàn)狀綜述
117)大型化工企業(yè)設(shè)備及零備件采購和庫存管理
118)淺談卷煙輔料庫存管理存在的問題與改善方案設(shè)計
119)買手與s&op雙重模式下的服裝庫存協(xié)同管理研究
120)鋼鐵企業(yè)成品庫存智能化管理可行性研究
121)汽車零部件企業(yè)庫存管理改進方案
122)中小企業(yè)erp庫存管理模塊設(shè)計
123)油品銷售企業(yè)的庫存管理研究
124)航空制造業(yè)中的物料采購與庫存管理設(shè)計
125)現(xiàn)代企業(yè)庫存管理策略研究
126)庫存不精確情形下的生產(chǎn)運作管理
127)流程管控視角下電子商務(wù)企業(yè)物流庫存管理研究
128)基于鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈供應(yīng)商管理的庫存協(xié)調(diào)研究
129)改變傳統(tǒng)采購模式推進物資庫存管理探析
131)小型藥店藥品庫存管理研究
132)拖鞋企業(yè)通過供應(yīng)鏈庫存管理提升競爭力的策略研究
133)淺談機械加工行業(yè)的物資管理調(diào)研報告--如何有效降低庫存
134)我國制造業(yè)企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀問題和對策研究
135)基于作業(yè)成本法下的企業(yè)庫存管理控制
136)家電連鎖門店庫存管理優(yōu)化方案
137)模糊需求環(huán)境下考慮碳排放成本的庫存管理
138)針對庫存分析和預(yù)測的企業(yè)物資倉儲管理系統(tǒng)研究
139)制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理研究
140)生產(chǎn)制造企業(yè)vmi庫存管理研究
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇六
從另外一個角度對供應(yīng)鏈管理進行定義就是指,企業(yè)依托現(xiàn)代信息技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)科技以及數(shù)據(jù)通信技術(shù),對商品物流的全過程進行監(jiān)管,將供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)信息和資源進行集成和保護,從而最大限度地提升物流交易質(zhì)量,這樣不僅能夠合理滿足客戶需求,同時還能降低供應(yīng)鏈系統(tǒng)的成本,有利于提升企業(yè)的社會效益。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇七
隨著市場競爭的不斷加劇,消費者的需求也日益五花八門,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,就需要建立完善的物流鏈。但是在我國,很多企業(yè)之間缺乏合理的物流合作案例,很多企業(yè)都是自給自足,依然停留在傳統(tǒng)的各自為營的時期。同時,企業(yè)之間缺乏交流,在孤軍奮戰(zhàn)的情況下難以應(yīng)對有效的機遇和艱巨的挑戰(zhàn),從而也無法將物流供應(yīng)鏈中的各主體進行合理整合,在無法實現(xiàn)強強聯(lián)合的背景之下,也就無法享受最終的共贏結(jié)果。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇八
摘要:
本文界定了供應(yīng)鏈文化與供應(yīng)鏈文化風(fēng)險等概念,探討了供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的基本特征與消極影響,提出了防范供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的對策。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈文化風(fēng)險供應(yīng)鏈管理防范
一、供應(yīng)鏈管理與供應(yīng)鏈文化概念界定。
供應(yīng)鏈的概念,最早源于哈佛大學(xué)商學(xué)院教授邁克爾波特在20世紀(jì)80年代初期出版的《競爭優(yōu)勢》一書中關(guān)于“價值鏈”的概念。因此,可以把供應(yīng)鏈定義為:供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇齻€或更多的參與產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和信息等、在供應(yīng)商和顧客之間雙向流動的實體(組織或個人)組成的集合。
對上述定義進行深入分析,可以確定供應(yīng)鏈復(fù)雜性的三種水平:簡單供應(yīng)鏈,擴展供應(yīng)鏈與復(fù)雜供應(yīng)鏈。簡單供應(yīng)鏈,由一個生產(chǎn)企業(yè)、一個供應(yīng)商和一個消費者組成,共同參與上游和(或)下游產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和(或)信息流動;擴展供應(yīng)鏈,還包括直接供應(yīng)商和直接顧客對上述活動的參與;復(fù)雜供應(yīng)鏈,包括從最初供應(yīng)商到最終消費者之間所有實體對上述活動的參與。
凱吉彼得和夏皮羅羅伊分別于1983年和1984年在《哈佛商業(yè)評論》上發(fā)表的文章中首先使用了供應(yīng)管理這一說法,但并沒有給它明確的定義。后來,供應(yīng)鏈管理(scm)的概念、基本思想和相關(guān)理論在美國得到迅速發(fā)展。1986年物流管理委員會(clm)對scm作了定義,即scm是一種關(guān)于企業(yè)外部顧客和供應(yīng)商的物流管理。在這一定義中,將供應(yīng)鏈管理視為物流管理的一種形式,可能是由于物流管理也是企業(yè)的一個功能模塊,它也有關(guān)于資源和信息流管理的因素,這些都和供應(yīng)鏈相互交織。
目前,供應(yīng)鏈管理的定義見仁見智。供應(yīng)鏈管理涵蓋了多個企業(yè)、多種商業(yè)活動,以及這些商業(yè)活動在供應(yīng)鏈內(nèi)部進行的跨部門、跨企業(yè)的協(xié)調(diào)過程,因此可以定義為:供應(yīng)鏈管理,是為了提高企業(yè)個體和供應(yīng)鏈整體的長期績效,對供應(yīng)鏈內(nèi)某一企業(yè)內(nèi)部與跨企業(yè)之間的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)職能和跨越這些職能所采取的合作策略,進行系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性的協(xié)調(diào)。
二、供應(yīng)鏈文化與供應(yīng)鏈文化風(fēng)險。
“文化”一詞在西方來源于拉丁文cultura,原意為農(nóng)耕和對植物的培育。在中國古籍中,“文化”一般是指以禮樂制度教化百姓。
在近代,給文化一詞下明確定義的,首推英國人類學(xué)家愛德華泰勒。1871年,泰勒出版了他的最有名的代表作《原始文化》,書中寫道:“文化或文明是一個復(fù)雜的整體,它包括知識、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風(fēng)俗和作為一個社會成員的人通過學(xué)習(xí)而獲得的任何其他能力和習(xí)慣”。現(xiàn)在,文化一詞通常是指人類在社會實踐過程中所獲得的物質(zhì)、精神的生產(chǎn)能力和創(chuàng)造的物質(zhì)、精神財富的總和。
供應(yīng)鏈文化,是指在供應(yīng)鏈長期實踐中所形成并被供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)普遍認同的,以核心企業(yè)的企業(yè)文化為基礎(chǔ),以實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)和較高的客戶滿意度為宗旨,以合作互利等價值理念為核心的聯(lián)盟文化。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險,是供應(yīng)鏈在運作過程中各節(jié)點企業(yè)文化受民族、地域、行業(yè)等方面的差異與文化交匯中的各種不確定性因素的影響,使供應(yīng)鏈不能正常運轉(zhuǎn)、偏離預(yù)定目標(biāo),甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈合作關(guān)系破裂的可能性。供應(yīng)鏈文化風(fēng)險可以分為4個層次:器物層面的文化風(fēng)險,比如因產(chǎn)品造型、外觀和質(zhì)量等方面的差異引起的風(fēng)險;行為層面的文化風(fēng)險,例如各節(jié)點企業(yè)之間在經(jīng)營、宣傳教育、人際關(guān)系活動中產(chǎn)生的風(fēng)險;制度層面的文化風(fēng)險,比如因各節(jié)點企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)體制、規(guī)章制度和紀(jì)律等的差異引發(fā)的風(fēng)險;觀念層面的文化風(fēng)險,例如因各節(jié)點企業(yè)不同的行為規(guī)范、價值觀念、企業(yè)群體意識、職工素質(zhì)和傳統(tǒng)而引發(fā)的風(fēng)險。
三、供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的基本特征。
(一)客觀性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的存在是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。不同的企業(yè),由于在其發(fā)展過程中所面臨的內(nèi)外環(huán)境不同,必然形成不同的企業(yè)文化。在供應(yīng)鏈形成、調(diào)整與發(fā)展中,各節(jié)點企業(yè)之間資源、結(jié)構(gòu)的整合,必然引發(fā)企業(yè)文化理念等方面的碰撞,如果不能正確識別和有效防范,就可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈不能正常運作,甚至合作關(guān)系破裂。一般來說,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的客觀性源于不同的國家、民族、區(qū)域或行業(yè)之間的文化差異,而人們的價值觀念、思維方式等都以其所在國家、民族、區(qū)域或行業(yè)的文化背景為基礎(chǔ),因此供應(yīng)鏈文化風(fēng)險是我們必然面對的事實。
(二)影響的兩重性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險與機遇是共生的。可以說,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險是一柄雙刃劍。一方面,面對此種風(fēng)險,如果未采取必要的措施或措施不當(dāng),就會使供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)的實際結(jié)果與預(yù)期發(fā)生背離,甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈合作關(guān)系的破裂;另一方面,這種風(fēng)險也帶來了機遇,可能是一種潛在的優(yōu)勢,并由此帶來額外的收益。因此,在供應(yīng)鏈管理中,要善于在此種風(fēng)險里發(fā)現(xiàn)機遇,使供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)更富有生機與活力,最終將風(fēng)險轉(zhuǎn)化為收益。
(三)多樣、復(fù)雜性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的多樣性、復(fù)雜性源于文化內(nèi)涵的豐富與多變,并通過語言、行為方式、價值觀念等多方面綜合體現(xiàn)。因而,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險常常具有多種不同的表現(xiàn)形式,如溝通不暢、人員之間的誤解、制度的差異、觀念的沖突等,而且它們之間相互關(guān)聯(lián)、相互影響,并處在動態(tài)變化之中。正確地理解和分析供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的多樣性、復(fù)雜性,是有效地識別這種風(fēng)險的基本前提。
(四)隱蔽性。
供應(yīng)鏈文化經(jīng)過供應(yīng)鏈發(fā)展過程的積淀,主要處于深層次無形的觀念領(lǐng)域,這決定了供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的隱蔽性。其隱蔽性使人們不容易注意到風(fēng)險的存在,而容易在各種活動中蒙受損失。當(dāng)然,是否真的蒙受損失卻是有條件的,即當(dāng)促使風(fēng)險事件發(fā)生的條件或環(huán)境變成現(xiàn)實,風(fēng)險才從隱蔽狀態(tài)凸現(xiàn)出來,成為風(fēng)險事件。
(五)持續(xù)性。
文化風(fēng)險屬于觀念形態(tài)方面的風(fēng)險,是一種價值危機和信任危機。與因匯率、利率、市場需求波動等引起的其他風(fēng)險相比,因文化差異引起的風(fēng)險滲透力強、錯綜復(fù)雜,一般來說持續(xù)的時間也會更長。
(六)可測控性。
能夠預(yù)測、識別和控制是風(fēng)險的共同特征。雖然供應(yīng)鏈文化風(fēng)險觸及深層次的觀念領(lǐng)域,但它仍然是可駕馭的。人們可以通過觀察、比較、分析、判斷等,對可能發(fā)生的供應(yīng)鏈文化風(fēng)險進行預(yù)測、估量和評價,能較為準(zhǔn)確地把握其風(fēng)險。在此基礎(chǔ)上,可以采取相應(yīng)的防范、管理等措施。
四、供應(yīng)鏈文化風(fēng)險防范對策。
(一)重視文化認同。
文化認同,一般是指人們在社會文化生活中產(chǎn)生的一種感情和意識上的歸屬感。它和人們的心理活動有密切的關(guān)系。人們在一定社會生活中,總要在一定的社會聯(lián)系中確定自我文化的方位,并自覺地以組織文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。
為了防范供應(yīng)鏈文化風(fēng)險,應(yīng)當(dāng)重視文化認同,從而使供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)及其成員能夠以供應(yīng)鏈文化與本企業(yè)文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。而重視文化認同,需要發(fā)展跨文化溝通與跨文化理解的技能技巧。實踐經(jīng)驗反復(fù)證明,一個跨國家、跨民族、跨地域或跨行業(yè)供應(yīng)鏈的成功,離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化溝通,而這種溝通要有一定的機制。因此,各節(jié)點企業(yè)應(yīng)當(dāng)有意識地建立各種正式的和非正式的、有形的和無形的跨文化溝通的組織與渠道;一個供應(yīng)鏈的成功,還離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化理解。跨文化理解有如下含義:理解他文化首先必須理解自己的文化,包括其優(yōu)點和缺點;善于文化移情,理解他文化。“移情”最初是一個美學(xué)概念。在西方,亞里士多德早就注意到移情現(xiàn)象。最早使用“移情”一詞的是19世紀(jì)德國美學(xué)家勞伯特費肖爾。對移情方面研究貢獻較大的是德國心理學(xué)家立普斯。什么是移情呢?從本來意義上簡單地說,移情就是人在觀察外界事物時,設(shè)身處在事物的境地來看事物和思考問題。上文所說的文化移情,就是在考察他文化時主體自覺轉(zhuǎn)換文化立場,有意識地超越自身原有文化的框架模式,而從他文化的角度去感受、領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)他文化。
(二)進行文化整合。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的防范,主要是進行供應(yīng)鏈文化整合,即在供應(yīng)鏈構(gòu)建與運作過程中,使相異或矛盾的各節(jié)點企業(yè)文化在相互適應(yīng)、認同后形成一種和諧的文化體系。供應(yīng)鏈文化整合模式主要有以下四種:
1、注入式。
這種模式適合于核心企業(yè)文化有比較優(yōu)勢的供應(yīng)鏈。整合時,核心企業(yè)將本企業(yè)文化輸入鏈上其他企業(yè),即以核心企業(yè)文化為主導(dǎo),鏈上其他企業(yè)原有文化被整合為符合核心企業(yè)價值觀的文化體系。
2、相互滲透式。
此種模式適合于由各自具有獨特文化優(yōu)勢的企業(yè)構(gòu)成的供應(yīng)鏈。在強勢企業(yè)之間構(gòu)建供應(yīng)鏈時,如果各方都有令人自豪而優(yōu)秀的企業(yè)文化,而且彼此不存在很大差異,能夠通過溝通、交流,相互學(xué)習(xí)與吸收他方文化的優(yōu)點,那么各企業(yè)文化經(jīng)過相互補充和協(xié)調(diào),就會形成新的相互滲透的企業(yè)文化。
3、創(chuàng)新式。
如果是弱勢文化企業(yè)之間構(gòu)成供應(yīng)鏈,就可以此為契機重塑一種新型的企業(yè)文化。供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)共同努力,摒棄原有企業(yè)文化中的劣質(zhì)部分,保留其優(yōu)質(zhì)部分,并在此基礎(chǔ)上進一步創(chuàng)新,形成有利于供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)發(fā)展的新型企業(yè)文化。當(dāng)然,這種創(chuàng)新文化的形成,難度較大,需要的時間較長,成本也較高。
4、保留式。
該模式適用于由中小企業(yè)構(gòu)建的比較松散的供應(yīng)鏈。假如供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)都是弱勢企業(yè),彼此文化背景和組織文化風(fēng)格相異,而且企業(yè)之間分布松散,又只在少數(shù)領(lǐng)域合作,人員交往較少,文化不協(xié)同也不會引起很大的矛盾沖突,那么各節(jié)點企業(yè)可彼此尊重對方的文化,而保持自身文化的相對獨立性。
(三)制定文化風(fēng)險管理策略。
供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)應(yīng)當(dāng)把風(fēng)險管理的任務(wù)集中到一個專職部門,由其負責(zé)本企業(yè)的風(fēng)險評估、風(fēng)險管理方案的制定和組織實施等業(yè)務(wù)。鏈上企業(yè)在制定風(fēng)險管理戰(zhàn)略計劃時,除了要對政治風(fēng)險、金融風(fēng)險等給予充分的重視外,還要把文化風(fēng)險納入整個風(fēng)險管理戰(zhàn)略計劃中。
綜上所述,根據(jù)不同的文化現(xiàn)狀及其可能包含的風(fēng)險,鏈上企業(yè)可以制定不同的管理策略,如強化共同目標(biāo)、進行跨文化培訓(xùn)等。當(dāng)供應(yīng)鏈內(nèi)部由于文化背景的差異而產(chǎn)生摩擦和沖突時,各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)的決策者應(yīng)當(dāng)遵循供應(yīng)鏈合作互利等價值理念,運用其所產(chǎn)生的影響力和號召力,加強內(nèi)部人員對供應(yīng)鏈共同目標(biāo)的認識與理解。在此基礎(chǔ)上,相互協(xié)調(diào),減少文化摩擦,使供應(yīng)鏈得以高效運作。
同時我們也應(yīng)認識到,進行跨文化培訓(xùn)是跨國家、跨民族供應(yīng)鏈在全球化背景下開展業(yè)務(wù)活動中防范文化風(fēng)險的有效工具。為了加強企業(yè)及其員工對不同文化傳統(tǒng)的反應(yīng)與適應(yīng)能力,促進其溝通與理解,應(yīng)當(dāng)進行跨文化培訓(xùn)??缥幕嘤?xùn)的主要內(nèi)容應(yīng)包括:對合作伙伴的民族文化與企業(yè)文化的認識、了解,文化的敏感性、適應(yīng)性的培訓(xùn),語言培訓(xùn),跨文化溝通與沖突處理能力的培訓(xùn),對合作伙伴的先進管理方法、經(jīng)營理念的培訓(xùn)等等。通過跨文化培訓(xùn)不僅可以防范文化風(fēng)險,而且可以提高決策效率、促進信息溝通、增強供應(yīng)鏈的凝聚力。
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇九
摘要:物流的供應(yīng)鏈就像是整體的車廂一樣,通過使用各種各樣的技術(shù)和工具將企業(yè)以及物流等聯(lián)合在一起。本文主要研究物流供應(yīng)鏈管理技術(shù)的發(fā)展及其應(yīng)用。
關(guān)鍵詞:物流供應(yīng)鏈;管理技術(shù);發(fā)展創(chuàng)新;應(yīng)用;
隨著全球化進程的不斷深入,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,除了要提升自身軟實力之外,還需要緊跟時代的步伐,建立符合現(xiàn)代化發(fā)展的企業(yè)經(jīng)營管理模式,物流供應(yīng)鏈就是其中之一。因此,企業(yè)需要完善物流供應(yīng)鏈的管理技術(shù),更新并發(fā)展物流管理技術(shù)等先進科技,在了解自身供應(yīng)鏈存在問題的同時,主動尋求解決方法,從而提升企業(yè)自身的競爭實力。
1供應(yīng)鏈管理的基本概述。
1.1供應(yīng)鏈。
供應(yīng)鏈?zhǔn)侵?企業(yè)關(guān)聯(lián)部門之間或是業(yè)務(wù)往來伙伴之間所產(chǎn)生的資金流和信息流之間的流通,整個過程覆蓋原材料的采購、設(shè)計以及包裝與支付等,是一個商業(yè)全流程的活動。
1.2供應(yīng)鏈管理。
企業(yè)以最小的成本滿足客戶及消費者的需求,并依托現(xiàn)代信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)等完成商品物流的全流程,并進行全面的控制、協(xié)調(diào)以及管理,從而實現(xiàn)對整個客戶端中各個主體的監(jiān)管,其中包括供應(yīng)商、發(fā)行商、制造商、銷售商和批發(fā)商等,聯(lián)合渠道內(nèi)部進行人力資源和物力資源的整合,從而促進企業(yè)的流通和運行。
1.3供應(yīng)鏈管理中橫向一體化的發(fā)展。
從另外一個角度對供應(yīng)鏈管理進行定義就是指,企業(yè)依托現(xiàn)代信息技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)科技以及數(shù)據(jù)通信技術(shù),對商品物流的全過程進行監(jiān)管,將供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)信息和資源進行集成和保護,從而最大限度地提升物流交易質(zhì)量,這樣不僅能夠合理滿足客戶需求,同時還能降低供應(yīng)鏈系統(tǒng)的成本,有利于提升企業(yè)的社會效益。
2企業(yè)物流供應(yīng)鏈管理中存在的問題。
在我國,物流的發(fā)展起步較晚,而且運行緩慢,不僅收益達不到預(yù)期目標(biāo),甚至還存在成本過高的風(fēng)險。同時,由于我國區(qū)域發(fā)展不平均,各地的收入差距也過大,不同企業(yè)之間甚至是不同行業(yè)之間的物流供應(yīng)情況也各不相同,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的供應(yīng)收益差距,致使一些小型企業(yè)發(fā)展緩慢。造成企業(yè)物流供應(yīng)量出現(xiàn)問題主要分為以下幾種原因。
2.1沒有樹立“第三利潤”的理念。
通常來說,物流供應(yīng)鏈一般會分為生產(chǎn)、供應(yīng)以及銷售三個主要環(huán)節(jié),但是一些企業(yè)為了能夠獲取最大的經(jīng)濟效益,刻意縮小成本,也就是所謂的“開源”和“節(jié)流”。這樣做雖然短期內(nèi)能夠有效增加企業(yè)的收益,但是從長遠角度來看,供應(yīng)商故意減小運輸和物流成本,會大大降低提供商品的質(zhì)量,從而也就忽視了銷售渠道和利潤空間。
2.2沒有建立協(xié)同競爭的意識。
隨著市場競爭的不斷加劇,消費者的需求也日益五花八門,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,就需要建立完善的物流鏈。但是在我國,很多企業(yè)之間缺乏合理的物流合作案例,很多企業(yè)都是自給自足,依然停留在傳統(tǒng)的各自為營的時期。同時,企業(yè)之間缺乏交流,在孤軍奮戰(zhàn)的情況下難以應(yīng)對有效的機遇和艱巨的挑戰(zhàn),從而也無法將物流供應(yīng)鏈中的各主體進行合理整合,在無法實現(xiàn)強強聯(lián)合的背景之下,也就無法享受最終的共贏結(jié)果。
3供應(yīng)鏈管理功能的應(yīng)用。
3.1企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的概述。
一般來說,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)是全企業(yè)共用的一個網(wǎng)絡(luò)。以前,只有大企業(yè)才有資格和條件擁有自己專用的企業(yè)專用網(wǎng)絡(luò)。但是現(xiàn)在借助內(nèi)部網(wǎng)技術(shù)和條件,除了大企業(yè)之外,一些中小型企業(yè)也能建立與發(fā)展規(guī)模相當(dāng)?shù)膬?nèi)部網(wǎng)絡(luò)。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,小型企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的建立已經(jīng)成了不可阻擋之勢,它不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展,甚至對企業(yè)文化的建立和傳承也具有不可磨滅的作用。
3.2企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的應(yīng)用需求。
第一是企業(yè)辦公的自動化需求。首先是企業(yè)信息的分享和傳播等,其中包括公司的新聞、基本介紹、員工的訓(xùn)練手冊、電話本等,還有企業(yè)中的高級文件,包括技術(shù)核心文件、技術(shù)新的體會以及競爭者的資料和文件等,這些資源和數(shù)據(jù)都需要放置在企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)中進行分享或是長期保存;其次是群組的討論,管理者和員工之間每天都需要進行大量的內(nèi)部業(yè)務(wù)往來以及信息交流,這樣通過內(nèi)部網(wǎng)傳輸信息,可以大大節(jié)省數(shù)據(jù)流通時間,也減少了人員的走動,提升工作效率;最后是工作流程的集成。信息的傳輸不僅需要不斷滿足企業(yè)活動的各類需求,同時還需要與企業(yè)經(jīng)營中的各項環(huán)節(jié)相結(jié)合,利用內(nèi)部網(wǎng)來處理信息和外部數(shù)據(jù),從而提升與其他企業(yè)之間的溝通和聯(lián)合,促進自身軟實力的提升[1]。
第二是對于企業(yè)外部來說,首先是對外宣傳,企業(yè)的內(nèi)部網(wǎng)能夠在pc服務(wù)器上,宣傳自己的企業(yè)文化和粘貼廣告等。這樣不僅可以增加企業(yè)員工的歸屬感,同時還能進一步提升企業(yè)的知名度,擴大企業(yè)自身的影響力,從而加強與其他企業(yè)的聯(lián)合。網(wǎng)絡(luò)上的宣傳可以盡量做到明確具體,這也是傳統(tǒng)的數(shù)字廣告等形式無法比擬的。如果條件技術(shù)允許的話,還可以在網(wǎng)上隨時發(fā)布企業(yè)的視頻信息,使?jié)撛诳蛻裟軌螂S時瀏覽所需信息,大大節(jié)約人力和物力資源,從而提升企業(yè)自身的綜合實力。
第三是業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)。隨著企業(yè)外部用戶需求的不斷增多,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的服務(wù)器還需要兼具與外部隨時溝通的職能,從而實現(xiàn)與外部用戶的交互溝通。其主要的應(yīng)用類型包括賬單查詢、站點賬單分析以及疑難問題解答等。服務(wù)器上的應(yīng)用除了會基本滿足客戶需求之外,還能方便調(diào)查用戶信息,為企業(yè)培養(yǎng)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)型和技術(shù)型人才。
第四是遠程訪問需求。一個企業(yè)的命脈包括其銷售量的`多寡以及業(yè)務(wù)規(guī)模的大小。同時,企業(yè)內(nèi)部的員工無論是在工作崗位上還是出差,都需要與企業(yè)員工或者管理者進行實時溝通,例如一些新產(chǎn)品的介紹以及技術(shù)參數(shù)價格等信息。例如,對于銷售人員來說,在外地隨時能掌握企業(yè)內(nèi)部信息,以及第一手的銷售資料是十分必要的。尤其是一些從事高科技技術(shù)的公司,產(chǎn)品的風(fēng)格變化多端,因此需要滿足客戶以及員工遠程瀏覽的需求。
第五是因特網(wǎng)、內(nèi)部網(wǎng)以及外部網(wǎng)之間的區(qū)別。因特網(wǎng)強調(diào)的是網(wǎng)站組織之間的相互連接,不僅包括內(nèi)部網(wǎng)連接,甚至毫無關(guān)聯(lián)的消費者以及其他企業(yè),都是其服務(wù)和經(jīng)營的對象和范圍。內(nèi)部網(wǎng)是基于企業(yè)內(nèi)部信息和資源的聯(lián)合,提供的業(yè)務(wù)范圍僅限于企業(yè)內(nèi)部和員工之間的聯(lián)合,還包括分店和分部門等。外部網(wǎng)則是強調(diào)不同企業(yè)之間的相互聯(lián)合,其中包括交易伙伴、服務(wù)對象、相關(guān)合作公司以及主要客戶等。因此可以確定,因特網(wǎng)的服務(wù)內(nèi)容和業(yè)務(wù)范圍最大,外部網(wǎng)其次,最小的是內(nèi)部網(wǎng)。
4供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)在企業(yè)中的實際應(yīng)用。
4.1聯(lián)想集團的物流供應(yīng)。
21世紀(jì)初,聯(lián)想集團首次在國內(nèi)采取客戶關(guān)系管理(crm)系統(tǒng),并以客戶管理系統(tǒng)為核心來梳理市場中的業(yè)務(wù)流程。因此,借助客戶管理系統(tǒng),聯(lián)想企業(yè)通過收集客戶的基本信息和數(shù)據(jù),在全面掌握市場對于聯(lián)想產(chǎn)品需求的同時,掌握了客戶以及潛在客戶的聯(lián)想及其他相關(guān)產(chǎn)品的使用習(xí)慣,從而實現(xiàn)基本的客戶資源共享,以更好、更全面地為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提升聯(lián)想品牌的客戶滿意度。
除此之外,聯(lián)想還有更大的收獲。通過采取企業(yè)資源計劃系統(tǒng),聯(lián)想企業(yè)的整體交貨時間大大縮短,基本減少到一半以上;存貨的周轉(zhuǎn)天數(shù)也降低了一倍以上;訂單的人均處理數(shù)量甚至增加了十倍以上。這樣的工作效率,是基于企業(yè)資源計劃系統(tǒng)之上的,提升了聯(lián)想集團的綜合軟實力。除此之外,供貨的滿意度以及交貨準(zhǔn)確性也得到越來越多客戶的認可和同行業(yè)競爭者的羨慕。由此可以看出,聯(lián)想的物流效率通過采取供應(yīng)鏈管理技術(shù)不斷加強,突出樂行業(yè)的競爭實力,從而使得聯(lián)想集團走出國門,走向世界[2]。
4.2阿里巴巴社會化平臺供應(yīng)鏈模式。
在,阿里巴巴的物流供應(yīng)鏈正式走進人們的視野。主要的做法包括:第一,收購了網(wǎng)絡(luò)大亨sinawb,從客戶及消費者真正的需求出發(fā),實現(xiàn)最精準(zhǔn)的對流。改良傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)挖掘模式,以電商為基本的營銷平臺和銷售渠道,從供應(yīng)鏈的角度出發(fā),為客戶提供最原始的數(shù)據(jù)和信息需求。第二,利用天貓等強大的數(shù)據(jù)平臺控制住商業(yè)流量。第三,利用菜鳥數(shù)據(jù)來整合整個物流和快遞行業(yè),在全國各地的核心城市進行圈地計劃,從而建立多個供應(yīng)物流站,為偏遠地區(qū)提供基本的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第四,建立“淘工廠”,將其正式納入供應(yīng)鏈模式之中,從而推動c2b計劃,即直接從消費者到企業(yè),減少中間環(huán)節(jié),從而建立完善的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。
由此可見,物流鏈管理的未來發(fā)展方向應(yīng)包括:首先,促進高新技術(shù)的應(yīng)用,為物流鏈管理系統(tǒng)提供基本的基礎(chǔ)和物質(zhì)支持,其中應(yīng)該包括運輸、管理、存儲等技術(shù)類型。其次,充分了解市場及客戶需求,企業(yè)管理者在將產(chǎn)品投放市場之前,需要建立物流供應(yīng)鏈,并有針對性地在市場需求量較大的區(qū)域建立相關(guān)營業(yè)網(wǎng)點。但需要注意的是,網(wǎng)點的建立必須呵護規(guī)律,不能盲目建立。再次,實現(xiàn)資源的即時共享,物流供應(yīng)鏈?zhǔn)前l(fā)行商、制造商和零售商之間的橋梁和紐帶,因此在建立物流鏈之前需要理清三者之間的關(guān)系,加強各自的交流和互動,從而促進資源的發(fā)揮和共享。最后,大規(guī)模培養(yǎng)物流人才,從高校入手,成立物流等相關(guān)專業(yè),企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合,從而幫助企業(yè)輸送源源不斷的物流人才,促進企業(yè)的發(fā)展和進步[3]。
5結(jié)語。
綜上所述,企業(yè)面對市場激烈的競爭,想要站穩(wěn)腳跟,除了要提升自身的綜合實力之外,還應(yīng)該完善物流供應(yīng)鏈管理技術(shù)和管理質(zhì)量,促進高新技術(shù)的應(yīng)用,充分了解市場及客戶需求,大規(guī)模培養(yǎng)物流人才。只有這樣,才能幫助企業(yè)了解市場需求,提升綜合競爭實力的同時,促進企業(yè)自身的長足發(fā)展。
參考文獻
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十
乙方(供應(yīng)方):
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、等價有償?shù)脑瓌t,在互惠互利的基礎(chǔ)上,就甲方經(jīng)營的______餐飲管理公司的蔬菜供應(yīng)配送達成如下協(xié)議。
第一條蔬菜品種、數(shù)量、規(guī)格、價格及計量單位
甲方所需蔬菜由乙方提供,甲方根據(jù)實際情況于前一天21:00前報單,內(nèi)容以甲方定單為準(zhǔn)。報單包括品種、數(shù)量、規(guī)格、計量單位(以公斤為計量單位)等內(nèi)容;蔬菜的單價每月5日、15日、25日由雙方根據(jù)市場行情確定一次,但其單價不得高于甲方附近農(nóng)貿(mào)市場同品種蔬菜的單價。
第二條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
乙方所供應(yīng)配送的蔬菜質(zhì)量盡量達到國家規(guī)定的無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn),肉眼觀看不能有腐敗變質(zhì)、有雜質(zhì)等污染、或可能對人體健康有害的蔬菜,確保制作出來的食品安全。
第三條交貨時間、地點和運輸方式
交貨時間:每天上午9:10前送到甲方指定地點。
交貨地點:甲方正久大*店、正久賓館餐飲部、錦*飯店。
運輸方式:乙方派人派車配送,并承擔(dān)其相應(yīng)的費用。
第四條驗收
乙方蔬菜送達甲方時,甲方派人負責(zé)進行過秤驗收,雙方并在驗收單上簽字確定。
第五條雙方權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方權(quán)利和義務(wù)
1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地點后,甲方應(yīng)及時安排人員對貨物進行驗收并辦理相關(guān)手續(xù)。對不合格的蔬菜,由雙方協(xié)商,按達成的協(xié)議處理。
2、甲方有權(quán)對乙方所供應(yīng)配送的蔬菜的質(zhì)量、單價等進行考核和評估。
(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方接到甲方的正式采購訂單后須及時備貨,并于第二天保質(zhì)保量按時配送給甲方,不得延誤。
3、保證及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)以次充好,投機取巧等情況,甲方有權(quán)拒收乙方所配送的蔬菜。
本合同履行過程中發(fā)生爭議,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決或申請仲裁解決。
第六條未盡事宜,雙方可共同協(xié)商,另行簽訂補充協(xié)議。
甲方:(蓋章)
乙方:(簽字)
_______年_____月_____日
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十一
摘要:應(yīng)鏈管理(scm)是社會化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場營銷方式。從概念入手對供應(yīng)鏈管理及戰(zhàn)略意義進行分析和探討,并在此基礎(chǔ)上提出實施供應(yīng)鏈管理的相關(guān)措施。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;供應(yīng)鏈管理;信息共享;戰(zhàn)略聯(lián)盟
(一)關(guān)于供應(yīng)鏈
所謂供應(yīng)鏈,是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。即由物料獲取、物料加工,并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個網(wǎng)絡(luò)。
供應(yīng)鏈?zhǔn)巧鐣笊a(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場營銷方式。它以市場組織化程度高、規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)勢,有機地連接生產(chǎn)和消費,對生產(chǎn)和流通有著直接的導(dǎo)向作用。
供應(yīng)鏈一般分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈。它們的區(qū)別是外部供應(yīng)鏈范圍大,涉及企業(yè)眾多,企業(yè)間協(xié)調(diào)更困難。我們一般研究的供應(yīng)鏈管理是指外部供應(yīng)鏈的管理。
(二)關(guān)于供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理就是在商品供給的鏈條中,企業(yè)間就商品在流通過程中發(fā)生的各種管理活動,加強相互間的合作,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過信息的共有化、需求預(yù)測的共有化等等,來實現(xiàn)物流機能的分擔(dān),實現(xiàn)商品流通全過程的效率最大化。
供應(yīng)鏈管理是人們在認識和掌握了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系的基礎(chǔ)上,利用管理的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和激勵職能,對產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中各環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價值流以及業(yè)務(wù)流進行的合理調(diào)控,以期達到最佳組合,發(fā)揮最大效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應(yīng)鏈管理是在現(xiàn)代科技促進產(chǎn)品極其豐富的條件下發(fā)展起來的管理理念,它涉及各種企業(yè)及企業(yè)管理的方方面面,是一種跨行業(yè)的管理,企業(yè)間作為貿(mào)易伙伴,為追求共同經(jīng)濟利用的最大化而共同努力。
供應(yīng)鏈的管理將企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈之間的博弈。原有供應(yīng)鏈上的企業(yè)由企業(yè)的博弈對立發(fā)展到企業(yè)經(jīng)營的共生。
(三)供應(yīng)鏈管理的載體
供應(yīng)鏈管理的載體有兩個:
1.計算機信息系統(tǒng)。它又分為兩部分:其一是企業(yè)內(nèi)部網(wǎng),也稱局域網(wǎng)(intranet)。對企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)、營銷、庫存等所有的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行管理。其二是建立企業(yè)外部網(wǎng),一般使用internet,以便與上下游企業(yè)快速溝通,快速解決問題。包括定單體系、管理體系、庫存查詢等,通過公共游覽器可以游覽所有的公共信息,滿足信息的逆向流動。
2.物流配送中心。制定適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的配送原則和管理原則。配送中心不僅完成物流活動,還產(chǎn)生了大量的信息和信息的流動。因此物流配送活動也是信息的載體。
(四)供應(yīng)鏈管理與企業(yè)管理的差別
二者有很大的不同,供應(yīng)鏈管理比企業(yè)管理更加復(fù)雜。主要表現(xiàn)在:
1.它將供應(yīng)鏈看成一個整體,而供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性相對于企業(yè)要差,其管理的幅度較企業(yè)要寬得多。
2.它要求并最終依靠對整個供應(yīng)鏈進行戰(zhàn)略決策,這對整個供應(yīng)鏈的成本及供應(yīng)鏈的市場份額有重大的影響。
3.供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)集成化的管理方法來統(tǒng)籌整個供應(yīng)鏈的各個功能。為了確保達成共同目標(biāo),高層管理部門采取一定辦法消除供應(yīng)鏈各個部門、各企業(yè)之間的目標(biāo)沖突。
(五)供應(yīng)鏈管理的基本要求
1.信息資源共享。信息是現(xiàn)代競爭的主要后盾。供應(yīng)鏈管理采用現(xiàn)代科技方法,以最優(yōu)流通渠道使信息迅速、準(zhǔn)確地傳遞,在供應(yīng)鏈商的各企業(yè)間實現(xiàn)資源共享。
2.提高服務(wù)質(zhì)量,擴大客戶需求。在供應(yīng)鏈管理中,一起圍繞“以客戶為中心”的理念運作?,F(xiàn)在消費者大多要求提供產(chǎn)品和服務(wù)的前置時間越短越好,為此供應(yīng)鏈管理通過生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部、外部及流通企業(yè)的整體協(xié)作,大大縮短產(chǎn)品的流通周期,加快了物流配送的速度,從而將客戶個性化的需求在最短的時間內(nèi)得到滿足。
3.實現(xiàn)雙贏。供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈的供應(yīng)商、分銷商、零售商等聯(lián)系在一起,并對之優(yōu)化,使各個相關(guān)企業(yè)形成了一個融會貫通的網(wǎng)絡(luò)整體,在這個網(wǎng)絡(luò)中,各企業(yè)仍保持著個體特性。但它們?yōu)檎w利益的最大化共同合作,實現(xiàn)多贏的結(jié)果。在供應(yīng)鏈管理的發(fā)展中,有人預(yù)測,未來的生產(chǎn)和流通,將看不到企業(yè),而只看到供應(yīng)鏈。生產(chǎn)和流通的供應(yīng)鏈化將成為現(xiàn)代生產(chǎn)和流通的主要方式。
(一)對現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新
流通方式在傳統(tǒng)稱謂上一般稱為批發(fā)和零售。在電子商務(wù)的環(huán)境下,批發(fā)被稱為btob,零售被稱為btoc或ctoc。應(yīng)該說btob即傳統(tǒng)的批發(fā)在社會商品的流通中占據(jù)相當(dāng)大的份額,對社會資源的配置起到巨大的作用。實際上在流通方式的革命中,我們一直都希望自己的商圈相對穩(wěn)定,并積極尋求這一路徑。供應(yīng)鏈管理為我們提供了這一方法,所以說供應(yīng)鏈管理是現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新,是新的利潤源。在供應(yīng)鏈中,上下游企業(yè)形成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,因此它們的關(guān)系是相對穩(wěn)定的。它們通過信息共享,形成雙贏關(guān)系,實現(xiàn)社會資源的最佳配置,降低社會總的成本,避免了企業(yè)間的惡性競爭,提高了各企業(yè)和整個供應(yīng)鏈及全社會的效益。供應(yīng)鏈向我們展示了現(xiàn)代的全新的流通方式。
(二)加速現(xiàn)代生產(chǎn)方式的產(chǎn)生和發(fā)展
供應(yīng)鏈管理是適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)方式而產(chǎn)生和發(fā)展起來的現(xiàn)代流通方式,反過來,它的不斷完善和水平的提高又加速了現(xiàn)代生產(chǎn)方式的發(fā)展?,F(xiàn)代生產(chǎn)方式是依據(jù)比較優(yōu)勢的理論,以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段,以企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢為中心,實現(xiàn)全球化的采購、全球化的組織生產(chǎn)和全球化的銷售。于是現(xiàn)代物流成為與現(xiàn)代生產(chǎn)方式銜接的樞紐,與現(xiàn)代物流共生的供應(yīng)鏈管理成為現(xiàn)代生產(chǎn)和現(xiàn)代物流的有力工具。
(三)改變現(xiàn)代社會競爭的方式
在傳統(tǒng)的生產(chǎn)和流通中,競爭方式主要是企業(yè)之間的競爭,既有同業(yè)之間的競爭,也有供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間的競爭。這種競爭的結(jié)果往往破壞了生產(chǎn)和流通的規(guī)律和次序,使企業(yè)的效益下降,更有甚者,導(dǎo)致了產(chǎn)品的加速滅亡。這是一種低檔次的競爭,往往以降價為主要手段。
現(xiàn)代的供應(yīng)鏈管理使上下游企業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,社會競爭從企業(yè)的競爭轉(zhuǎn)為供應(yīng)鏈之間的競爭。競爭的核心是組織和管理手段的現(xiàn)代化程度,是現(xiàn)代信息技術(shù)更高水平的競爭。這將導(dǎo)致這個社會現(xiàn)代化程度的提高。
(四)導(dǎo)致企業(yè)機構(gòu)和供應(yīng)鏈的重構(gòu)
供應(yīng)鏈的管理不僅是技術(shù)和管理方法,還涉及到企業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)組織的重構(gòu)這樣深層次的問題。要真正實施供應(yīng)鏈的管理,在企業(yè)內(nèi)部要進行業(yè)務(wù)流程的重構(gòu),企業(yè)組織機構(gòu)的重構(gòu)。在重構(gòu)中,要沖破“大而全”“小而全”的傳統(tǒng)生產(chǎn)和流通方式,以核心競爭力的思想為指導(dǎo)。在企業(yè)外部要進行供應(yīng)鏈的重構(gòu),選擇好自己的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴。規(guī)范聯(lián)系的程序和技術(shù),并對風(fēng)險和利益進行合理的承擔(dān)。
(五)促進現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用
由于利益主體的不同,供應(yīng)鏈的管理比企業(yè)的管理更為復(fù)雜。特別是供應(yīng)鏈的各企業(yè)的地域分布更廣,因此,現(xiàn)代信息技術(shù)是供應(yīng)鏈管理必不可少的技術(shù)。在供應(yīng)鏈管理的主要方法ecr和qr中,都運用了如edi、pos、自動補貨(cao)、預(yù)先發(fā)貨通知(asn)、廠家管理庫存(vmi)等信息技術(shù)。它們在供應(yīng)鏈管理中產(chǎn)生,反過來又促進了供應(yīng)鏈管理的成熟和不斷發(fā)展。
(一)提高對供應(yīng)鏈管理的認識
加強對供應(yīng)鏈的管理在美國和歐洲開始于20世紀(jì)的70、80年代。供應(yīng)鏈管理技術(shù)qr的創(chuàng)造來源于沃爾瑪對美國服裝產(chǎn)業(yè)鏈改革的貢獻。我國的供應(yīng)鏈管理的思想是20世紀(jì)90年代與現(xiàn)代物流一起引進的。經(jīng)過十幾年的努力,特別是近幾年的實踐,我國東南沿海的大型制造業(yè)和流通連鎖企業(yè)的供應(yīng)鏈管理日趨成熟。例如家電制造業(yè)的“美的”、it業(yè)的領(lǐng)頭羊“華為”已從供應(yīng)鏈的整合和重組中獲得了巨大的利潤空間和競爭力。而我國北方特別是黑龍江省的供應(yīng)鏈管理意識還很模糊、很生疏,對現(xiàn)代經(jīng)濟中的生產(chǎn)和流通方式的改革還找不到很好的出路。因此,要傳播供應(yīng)鏈管理的新的管理理念和技術(shù),提高每個企業(yè)的管理水平,促進黑龍江省經(jīng)濟的現(xiàn)代化發(fā)展。
(二)對現(xiàn)有的供應(yīng)鏈進行整合
實際上供應(yīng)鏈對于制造業(yè)和流通業(yè)是早已存在的?,F(xiàn)在的問題是如何認識它的重要性,對它進行優(yōu)化整合,并通過現(xiàn)代信息技術(shù)加強對它的管理。對供應(yīng)鏈的整合,主要是對業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化。不斷加強其核心業(yè)務(wù),將非核心業(yè)務(wù)外包,使企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈外化,特別是物流的外包,提高企業(yè)的核心競爭力。如“華為”集中人力優(yōu)勢進行高科技的研發(fā),“麥當(dāng)勞”集中精力開設(shè)世界連鎖等。
整合供應(yīng)鏈要對供應(yīng)商和分銷商進行優(yōu)化選擇、動態(tài)管理,使整個供應(yīng)鏈對市場更具有快速反應(yīng)能力。從整合中要效率和效益。
(三)加速推廣現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用
現(xiàn)代信息技術(shù)既是現(xiàn)代物流的基礎(chǔ),也是供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。信息共享是供應(yīng)鏈管理的基點。實施供應(yīng)鏈管理就要實施pos系統(tǒng)、eos系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的共享、edi和vmi在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用,加速internet、intranet、extranet的商務(wù)發(fā)展。加快發(fā)展第三方物流。
供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流是在現(xiàn)代經(jīng)濟生的新的學(xué)科領(lǐng)域。它們的產(chǎn)生和發(fā)展是互相關(guān)聯(lián)和一致的。物流是供應(yīng)鏈形成和連接的關(guān)鍵活動,并促進了供應(yīng)鏈的改造和優(yōu)化。當(dāng)物流的概念產(chǎn)生時,供應(yīng)鏈的概念也隨之產(chǎn)生。物流的發(fā)展出現(xiàn)了生產(chǎn)和流通企業(yè)物流外包的現(xiàn)象,這樣可以提高其核心競爭力和降低成本。物流外包使供應(yīng)鏈由內(nèi)部供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化為外部供應(yīng)鏈,由此產(chǎn)生了供應(yīng)鏈的優(yōu)化和改造問題。在這種相互促進的活動中,最終引起了生產(chǎn)方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。
供應(yīng)鏈促進了物流配送的發(fā)展,要求物流的專業(yè)化。由企業(yè)的管理轉(zhuǎn)到供應(yīng)鏈的管理,要求提供高水平的物流配送服務(wù)來支撐供應(yīng)鏈的管理。這就要求物流配送的專業(yè)化。這引起了物流方式的改變和發(fā)展,出現(xiàn)了第三方,甚至第四方物流形式。加速第三四方物流的發(fā)展,是供應(yīng)鏈管理提出的一項重要要求。加快發(fā)展第三方物流是供應(yīng)鏈管理必須解決的瓶頸問題。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十二
摘要:供應(yīng)鏈管理作為一種新的管理模式與方法,在新的競爭環(huán)境下,在給企業(yè)帶來價值與競爭力的同時也增加了供應(yīng)鏈上企業(yè)的風(fēng)險。因此,對供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的研究在新形勢下有十分重要的意義。本文從供應(yīng)鏈風(fēng)險管理、風(fēng)險識別、風(fēng)險估計與評價及供應(yīng)鏈決策4個方面對國內(nèi)外相關(guān)研究成果進行總結(jié)與評價,最后對該問題的研究提出前瞻性的預(yù)見。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理風(fēng)險識別風(fēng)險估計與評價供應(yīng)鏈決策
一、供應(yīng)鏈風(fēng)險管理文獻綜述
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十三
采購管理作為其中的一個重要環(huán)節(jié),對企業(yè)發(fā)展有著重要意義。
(1)降低企業(yè)的采購成本。實施有效的采購管理,最直接的'成效就是降低企業(yè)的采購成本,從第一環(huán)節(jié),減少企業(yè)的經(jīng)營成本。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,采購成本占企業(yè)總成本的平均比率為60%,具體如零售業(yè)占60~85,計算機業(yè)占60~80,汽車業(yè)占60~80,電子產(chǎn)品業(yè)占50~70,制藥業(yè)占25~50,服務(wù)業(yè)占10~40,鋼鐵業(yè)占75%,輕工業(yè)占80%,在有色金屬工業(yè)中甚至達到90%。采購管理能夠促進企業(yè)建立合適的采購方案和價格監(jiān)測體系,及時調(diào)整采購數(shù)量,降低庫存占有率。
(2)提升企業(yè)的運行效率。采購管理將企業(yè)內(nèi)部各部門的材料需求信息進行了整合,并依據(jù)產(chǎn)品的需求、銷售情況制定了細致地生產(chǎn)計劃,強化了內(nèi)部資源的運轉(zhuǎn)效率。各個部門在溝通協(xié)調(diào)中,加快了信息傳遞速度,無形中提升了企業(yè)的整體運行效率。
(3)增強企業(yè)的競爭優(yōu)勢。采購管理促進的成本降低、效率提升,就是提升企業(yè)競爭力的舉措。除此之外,采購管理使企業(yè)與供應(yīng)商的談判能力、對產(chǎn)品市場的分析能力均有較大幅度的提高,是企業(yè)外部競爭力增強的重要推動力。
由于傳統(tǒng)采購審批環(huán)節(jié)多、內(nèi)部組織成本高、采購周期延長,容易導(dǎo)致存貨積壓和待料停產(chǎn)等不利影響,強化供應(yīng)鏈管理十分必要。
2.2供應(yīng)鏈管理下采購策略
(1)完善企業(yè)內(nèi)部的采購流程構(gòu)造。目前部分制造企業(yè)采用集中與分散相結(jié)合的采購模式,即根據(jù)總、分/子公司的不同權(quán)限,分為總部集中采購,分、子公司分散收貨分散付款;分、子公司分散采購、分散收貨分散付款兩種模式。
前一種模式能夠有效降低采購成本,但對企業(yè)采購管理效率提出較高要求;后一種模式便于分、子公司及時進行采購,但不利于降低企業(yè)的整體采購成本,容易各自為戰(zhàn)。因此,完善企業(yè)內(nèi)部的采購流程,把兩種模式的優(yōu)點進行整合,提升內(nèi)部組織的運轉(zhuǎn)效率,是供應(yīng)鏈管理下的采購發(fā)展方向。
經(jīng)濟形勢不確定性逐漸增加的情況下,為了降低風(fēng)險,穩(wěn)定生產(chǎn),供應(yīng)商愿意與采購方進行戰(zhàn)略合作,既可以明確市場,又可以減小生產(chǎn)成本,一舉兩得。同理,當(dāng)采購方向另外一方供應(yīng)原料時,也應(yīng)該積極與對方建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。戰(zhàn)略合作關(guān)系的建設(shè),有利于共同抵御市場風(fēng)險,加強整個供應(yīng)鏈的競爭力,達到共贏。
(3)堅決實現(xiàn)jit為主要管理目標(biāo)。所謂jit(justintime,準(zhǔn)時生產(chǎn)制)是指在恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)膬r格、恰當(dāng)?shù)臄?shù)量,及時采購物品,這是制造企業(yè)降低生產(chǎn)成本的關(guān)鍵舉措。供應(yīng)鏈管理下的采購管理,應(yīng)該以實現(xiàn)jit為主要目標(biāo)。
通過jit的實現(xiàn),降低企業(yè)的庫存率和庫存成本,提高企業(yè)的物流管理能力。另外,jit還廣泛運用于企業(yè)向客戶配送產(chǎn)品中,達到提升運行效率的目的。
3結(jié)語
供應(yīng)鏈管理作為企業(yè)的重要利潤源泉,采購管理是其中降低成本的關(guān)鍵一環(huán),所以,企業(yè)還應(yīng)健全采購管理的制度保障,形成良好地績效激勵機制;應(yīng)增強相關(guān)人員培訓(xùn),配備足夠的人員力量。
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十四
摘要:文章針對近期我國農(nóng)產(chǎn)品市場出現(xiàn)的“白菜劫”,“芹菜劫”(農(nóng)產(chǎn)品滯銷與價格大幅波動)等農(nóng)產(chǎn)品種植風(fēng)險,從供應(yīng)鏈的角度,運用層次分析法對農(nóng)產(chǎn)品種植的風(fēng)險進行了識別與評價,并提出了相應(yīng)的風(fēng)險防范措施,以便更好地保護農(nóng)戶與消費者的利益。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;農(nóng)產(chǎn)品種植;層次分析法;風(fēng)險管理
一、引言
近期來,農(nóng)產(chǎn)品的安全事件層出不窮,從農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害、農(nóng)產(chǎn)品滯銷到農(nóng)產(chǎn)品食品安全再到農(nóng)產(chǎn)品價格的大起大落,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各節(jié)點的運營都不同程度地存在許多問題,越來越暴露出了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的脆弱性,這些脆弱性無疑給農(nóng)產(chǎn)品種植者帶來各種風(fēng)險,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈管理研究的熱點問題之一,引起國內(nèi)外學(xué)者的普遍關(guān)注,但現(xiàn)在的研究多數(shù)集中在農(nóng)產(chǎn)品食品安全的供應(yīng)鏈管理上,卻很少研究農(nóng)產(chǎn)品種植的風(fēng)險管理,因此有必要對農(nóng)產(chǎn)品種植風(fēng)險管理進行研究,以便保護農(nóng)戶的利益。文章將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈看成由農(nóng)產(chǎn)品種植過程,加工運輸過程,經(jīng)營消費過程三個環(huán)節(jié)構(gòu)成,建立了從農(nóng)產(chǎn)品種植的風(fēng)險評價指標(biāo)體系,運用層次分析法進行風(fēng)險評價,即用層次分析法對各個風(fēng)險指標(biāo)權(quán)重進行評價,然后對評價結(jié)果進行分析并根據(jù)風(fēng)險評價結(jié)果提出了相應(yīng)的風(fēng)險防范措施。
二、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品種植風(fēng)險管理的研究現(xiàn)狀
(一)國外研究現(xiàn)狀
目前國外眾多文獻中,運用不同的研究方法來研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理問題,定性、定量以及層次分析法等方法均被不同程度的加以運用,并顯示了各自的特色[1]。smelzer和siferd探討了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的供應(yīng)風(fēng)險管理問題,為更好地從采購管理角度理解農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)風(fēng)險管理,他們用交易成本理論和資源依賴模型進行了分析,指出主動積極的采購管理有利于控制農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)風(fēng)險。tah.j.和carr.v.(20xx)研究分析了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的供求風(fēng)險,指出了當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理過程、工具和技術(shù)的缺點,提出了一個等級風(fēng)險統(tǒng)計結(jié)構(gòu)的風(fēng)險描述語言,作為一個可共享的知識驅(qū)動風(fēng)險管理方法,并界定了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險的涵義,建立相應(yīng)的補救措施。此外,還簡單分析討論了建立風(fēng)險知識數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)支持風(fēng)險管理的框架。近年來,由于食品供應(yīng)鏈合作的重點由原來的保證供貨質(zhì)量逐步轉(zhuǎn)向加強食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
(二)國內(nèi)研究現(xiàn)狀
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的每個部分或要素間的互動都是通過信息溝通來完成的,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的關(guān)鍵之一是利用現(xiàn)代信息技術(shù),讓農(nóng)民、加工企業(yè)、批發(fā)零售商以及消費者之間建立協(xié)同關(guān)系來提高整個供應(yīng)鏈抵御風(fēng)險的能力。國內(nèi)一些學(xué)者也從不同角度對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理中信息流的管理和控制做了研究[1],分析了當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中信息流的復(fù)雜性、不通暢性和不穩(wěn)定性,提出應(yīng)健全供應(yīng)鏈信息網(wǎng)絡(luò),并對信息流進行有效控制,控制方式包括信息標(biāo)準(zhǔn)化、信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)、有效信息傳遞、信息提供方式選擇、信息反饋的控制等。從信息經(jīng)濟學(xué)的角度看,信息不完全和信息不對稱導(dǎo)致了市場風(fēng)險,顯著地降低了市場的運作效率。為此,彭泰中和廖文梅(20xx)采用信息經(jīng)濟學(xué)中信息不對稱理論對我國目前農(nóng)產(chǎn)品市場存在的信息不對稱現(xiàn)狀進行了分析,主要探討了在信息不對稱條件下供應(yīng)鏈主體的行為以及由此引起的逆向選擇和道德風(fēng)險問題。最后,針對市場交易中信息弱勢方農(nóng)民的特點,提出應(yīng)從政府行為、農(nóng)業(yè)組織合作經(jīng)營、信息化服務(wù)體系等方面防范和化解信息不對稱導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品市場風(fēng)險。在市場經(jīng)濟條件下,以戶為單位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅要面臨自然災(zāi)害的影響,又要面臨市場經(jīng)濟的風(fēng)險和信息不對稱帶來的風(fēng)險,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的信息不對稱已經(jīng)成為農(nóng)民增收困難和新農(nóng)村建設(shè)的一大障礙,甚至?xí)绊戅r(nóng)業(yè)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)的調(diào)整。郝慶芹(20xx)運用經(jīng)濟學(xué)的理論分析了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)特征、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的信息不對稱問題,并提出了解決問題的途徑。王曉燕(20xx)從農(nóng)業(yè)風(fēng)險的角度闡述了農(nóng)業(yè)風(fēng)險管理中的風(fēng)險識別與控制兩方面內(nèi)容,提出在農(nóng)業(yè)風(fēng)險有效識別的基礎(chǔ)上,在政府有關(guān)政策扶持下及在農(nóng)業(yè)經(jīng)營者及風(fēng)險專業(yè)經(jīng)營機構(gòu)的配合下,對農(nóng)業(yè)風(fēng)險進行有效控制,將有利于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有利于在源頭上控制農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險。
三、風(fēng)險識別與評價
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈指的是由涉及將農(nóng)產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終消費者的過程與活動的上游及下游農(nóng)戶、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)[3]。供應(yīng)鏈風(fēng)險是指供應(yīng)鏈企業(yè)在生產(chǎn)過程當(dāng)中,由于各種事先無法預(yù)測的不確定因素帶來的影響,使供應(yīng)鏈企業(yè)實際收益與預(yù)期收益發(fā)生偏差,從而有受損的風(fēng)險和可能性[3]。風(fēng)險識別主要是對風(fēng)險的調(diào)查和分析。我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件、供應(yīng)條件、銷售條件在各個時期變化很大,存在較大的不確定性,再加上我國人口的持續(xù)增加,耕地面積的逐年減少,農(nóng)產(chǎn)品資源相對來說越來越稀缺。因此有效識別農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險有利于緩解農(nóng)產(chǎn)品的市場價格波動。
我國目前的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈以批發(fā)市場為核心,由農(nóng)戶、生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場、超市以及消費者組成,在該模式下農(nóng)產(chǎn)品的物流一般都會經(jīng)過這樣幾個主要環(huán)節(jié):農(nóng)產(chǎn)品種植過程,加工運輸過程,經(jīng)營消費過程。通過對上述傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的分析,可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種植存在以下問題:1、批發(fā)市場發(fā)育不完全;2、農(nóng)貿(mào)市場作為現(xiàn)階段主要的零售終端無法保證農(nóng)產(chǎn)品安全;3、農(nóng)產(chǎn)品安全、物流成本問題;4、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中產(chǎn)銷脫節(jié);5、農(nóng)產(chǎn)品物流處于無序狀態(tài);6、物流技術(shù)問題;7、供應(yīng)鏈各結(jié)點之間信息流通不暢。由此可以得出農(nóng)產(chǎn)品各個環(huán)節(jié)的風(fēng)險,根據(jù)層次分析法建立我國農(nóng)產(chǎn)品種植風(fēng)險的指標(biāo)體系,見圖1。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十五
全球經(jīng)濟增長速度放緩,但由于全球鋼材需求增長主要受益于中國、印度以及獨聯(lián)體、中東和拉美等新興國家和地區(qū)經(jīng)濟的迅猛增長,而發(fā)達國家經(jīng)濟增長放緩對新興國家的影響有限,因此,國際鋼鐵工業(yè)協(xié)會認為20全球鋼鐵業(yè)將繼續(xù)保持良好發(fā)展,全球鋼材表觀消費量11.9億噸,較增長6.8%。嚴(yán)格講,從20開始國內(nèi)鋼鐵已顯示出過剩跡象,只不過是由于強勁的出口增長,消化了新增產(chǎn)量,掩蓋了這一矛盾。20,中國實際生產(chǎn)粗鋼4.89億噸,粗鋼表觀消費量4.34億噸,靠凈出口5488萬噸,才使國內(nèi)供需矛盾基本平衡。隨著國家宏觀調(diào)控加劇,出口進一步回落,這一矛盾將逐步顯現(xiàn)。雖然鋼材需求總量呈增大趨勢,但增速放緩;宏觀調(diào)控,抑制出口;國內(nèi)新增鋼鐵產(chǎn)能集中釋放,使得本來就供大于求的市場形勢更加嚴(yán)峻,低端產(chǎn)品競爭加劇。因此當(dāng)前整體環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻。
鋼鐵行業(yè)在中國是一個基礎(chǔ)最好的行業(yè)之一,技術(shù)和資金都是最雄厚的,企業(yè)信息化基礎(chǔ)是最好的,集約化程度也是相對較高的。但與發(fā)達國家同行相比,在技術(shù)工藝、勞動生產(chǎn)率、生產(chǎn)成本、噸鋼能耗等方面仍有不小的差距。加之今年以來原材料、燃料持續(xù)的漲價進一步加大鋼鐵企業(yè)的成本壓力,隨著鋼鐵市場競爭的白熱化,降低企業(yè)的物流成本向“第三利潤源”要效益是企業(yè)提高競爭能力的主要途徑。因此我們有理由相信,鋼鐵物流通過專業(yè)化通管,一定能用最少的運力,走最少的路程,經(jīng)最少的環(huán)節(jié),花最少的費用,耗最少的時間完成運輸作業(yè)任務(wù),使物流系統(tǒng)作用發(fā)揮在“創(chuàng)造利潤”上,進一步確定物流系統(tǒng)是企業(yè)“第三利潤源”的地位。為緩解不斷上升的成本壓力,提高企業(yè)盈利能力,應(yīng)強化嚴(yán)、細、實管理,推進全面預(yù)算管理,加大循環(huán)經(jīng)濟推進力度,提升資源利用效率提供有力的支持。
一、鋼鐵企業(yè)物流管理的指導(dǎo)思想和戰(zhàn)略目標(biāo)
鋼鐵行業(yè)作為資源密集型產(chǎn)業(yè),其多渠道的大宗原材料、燃料、冶金輔助料及備品備件的采購特征和大批量、多品種的產(chǎn)品多分銷網(wǎng)絡(luò)成了與其他行業(yè)不同的物流管理體系,其運作模式和管理思想更加符合供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理。要樹立物流管理不僅是服務(wù)業(yè)是創(chuàng)利性工作的觀念。必須確立公司物流系統(tǒng)不僅是一個服務(wù)配套體系,更是一個潛力無限的朝陽產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)化運作,作為企業(yè)的“第三利潤源”。在當(dāng)前的原料供應(yīng)和產(chǎn)品市場競爭條件下,降低物流成本必然會成為企業(yè)發(fā)展過程中降低產(chǎn)品總成本、提高產(chǎn)品競爭力的一個新的值得關(guān)注的亮點。所以鋼鐵企業(yè)必須強化物流管理,疏通企業(yè)“血脈”。鋼鐵企業(yè)物流管理的目的一般有五點:
(1)為了降低物流成本,提高產(chǎn)品的市場競爭力;
(2)為了保障正常的生產(chǎn)供給和產(chǎn)品銷售渠道暢通;
(4)通過供應(yīng)鏈物流管理提高企業(yè)的市場反應(yīng)速度,提升企業(yè)的市場競爭力;
(5)為了樹立企業(yè)良好的內(nèi)、外部物流形象。
二、現(xiàn)代物流管理系統(tǒng)符合鋼鐵企業(yè)發(fā)展的需要
供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流系統(tǒng)模型和傳統(tǒng)的縱向一體化物流模型相比,信息的流量大大增加。需求信息和反饋信息不是逐級傳遞,而是網(wǎng)絡(luò)式傳遞的,企業(yè)通過erp/internet可以很快掌握供應(yīng)鏈上不同環(huán)節(jié)的供求信息和市場信息。因此在供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流系統(tǒng)有三種信息在系統(tǒng)中運行:(1)需求信息;(2)供應(yīng)信息;(3)共享信息。共享信息的增加對供應(yīng)鏈管理是非常重要的。由于可以做到共享信息,供應(yīng)鏈上任何節(jié)點的企業(yè)都能及時地掌握到市場的需求信息和整個供應(yīng)鏈的運行情況,每個環(huán)節(jié)的物流信息都能透明地與其他環(huán)節(jié)進行交流與共享,從而避免了需求信息的失真現(xiàn)象。歸納起來,供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流管理的特點可以用如下幾個術(shù)語簡要概括:信息―共享、過程―同步、合作―互利、交貨―準(zhǔn)時、響應(yīng)―敏捷、服務(wù)―滿意。
供應(yīng)鏈物流管理指的是用供應(yīng)鏈管理思想實施對供應(yīng)鏈物流活動的組織、計劃、協(xié)調(diào)與控制。作為一種共生型物流管理模式,供應(yīng)鏈物流管理強調(diào)供應(yīng)鏈成員組織不再孤立地優(yōu)化自身的物流活動,而是通過協(xié)作(cooperation)、協(xié)調(diào)(coordination)與協(xié)同(、coliaboration),提高供應(yīng)鏈物流的整體效率,最終達到供應(yīng)鏈成員整體獲益的目的。
三、針對鋼鐵企業(yè)的現(xiàn)狀現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)提出的解決方案
計算機網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展進一步推動了制造業(yè)的全球化、網(wǎng)絡(luò)化過程。虛擬制造、動態(tài)聯(lián)盟等制造模式的出現(xiàn)更加迫切需要新的管理模式與之相適應(yīng)。傳統(tǒng)的企業(yè)組織中的采購(物資供應(yīng))、加工制造(生產(chǎn))、銷售等看似整體。但卻是缺乏系統(tǒng)性和綜合性的企業(yè)運作模式,已經(jīng)無法適應(yīng)新的制造模式發(fā)展的需要而那種大而全小而全的企業(yè)自我封閉的管理體制更無法適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化競爭的社會發(fā)展需要。因此,供應(yīng)鏈的概念和傳統(tǒng)的銷售鏈?zhǔn)遣煌腵它已跨越了企業(yè)界限。從建立合作制造或戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的新思維出發(fā),從產(chǎn)品生命線的源頭開始到產(chǎn)品消費市場,從全局和整體的角度考慮產(chǎn)品的競爭力使供應(yīng)鏈從一種運作性的競爭工具上升為一種管理性的方法體系,這就是供應(yīng)鏈管理提出的實際背景。
鋼鐵行業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的目標(biāo)是將上端鋼廠、鋼鐵流通企業(yè)、物流配送體系、下端客戶和供應(yīng)商進行交流和協(xié)作,實現(xiàn)鋼鐵行業(yè)從鋼廠到終端用戶的整個體系中業(yè)務(wù)的統(tǒng)一流程化管理,降低運營成本、增強工作效率、實現(xiàn)利潤最大化。因此,現(xiàn)代鋼鐵企業(yè)對物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)提出了符合實際操作的更高的要求:
1.需要建立全方位的,內(nèi)容最為豐富的信息平臺。其中應(yīng)包括:商流信息板塊、物流服務(wù)板塊(資源信息、產(chǎn)業(yè)信息、倉儲信息、產(chǎn)品資源市場)和產(chǎn)品營銷體系。
配送―貨款支付―深化保障―訂單下單。
3.針對傳統(tǒng)鋼鐵企業(yè)所在地區(qū)倉儲物流企業(yè)眾多,信息不暢,業(yè)務(wù)拓展不順,資源浪費的特點,整合現(xiàn)有社會資源,建立物流分撥中心,在鋼鐵電子信息平臺上做好鋼鐵物流分撥的電子化,進一步完善鋼鐵物流分撥系統(tǒng)。通過系統(tǒng)解決物流分撥、加工、配送、信息反饋功能,通過這些功能的實現(xiàn),使“鋼領(lǐng)”在鋼鐵物流上真正發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)、貨物監(jiān)管、質(zhì)量保障、信息互動的作用,從而有效地整合社會的鋼鐵倉儲、加工、配送資源,減少重復(fù)健身,降低物流成本,大大提高社會資源的利用效率。
4.加快物流信息化建設(shè)。在企業(yè)的經(jīng)營生產(chǎn)活動中貫穿物流和信息流兩個運動過程。物流是企業(yè)的基本流,它的運動進程產(chǎn)生各種運動信息,而企業(yè)管理者針對這些信息作出決策,以決策信息再控制物流運動,規(guī)劃調(diào)節(jié)物流數(shù)量、方向、速度、目標(biāo),使之按一定目的和規(guī)劃運動。企業(yè)信息化工程應(yīng)充分考慮物流系統(tǒng)的特點,滿足物流系統(tǒng)的基本要求,為物流系統(tǒng)搭建一個技術(shù)平臺。物流信息化是現(xiàn)代物流發(fā)展的關(guān)鍵,是物流系統(tǒng)的靈魂,更是主要的發(fā)展趨勢。物流系統(tǒng)的運行,關(guān)鍵在于“流通”上,“流通”的順暢與否關(guān)鍵在于合理的計劃安排上,讓占有較大資金的物資長期處于靜止?fàn)顟B(tài),是一種浪費,理想狀態(tài)的物流是“零庫存”,這就需要充分利用信息化優(yōu)勢,所以物流設(shè)施的投人應(yīng)該以運輸設(shè)施和信息化為主。
鋼鐵企業(yè)面臨原料供應(yīng)日趨緊張、運價上漲、運力不足、競爭加劇的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。從經(jīng)濟效益來看,鋼鐵企業(yè)通過提高勞動生產(chǎn)率、豐富產(chǎn)品、提高質(zhì)量、采用先進技術(shù)獲得的利潤也越來越有限,而物流領(lǐng)域的含量卻低于企業(yè)綜合管理水平。因此物流管理是提高鋼鐵企業(yè)核心競爭力的有效途徑。
經(jīng)濟全球化把物流供應(yīng)鏈管理提高到一個前所未有的高度。企業(yè)可以利用各國、各地區(qū)的資源優(yōu)勢,分散生產(chǎn)和銷售。物流社會化能使企業(yè)可利用的物流資源成級數(shù)倍增長,即優(yōu)化了資源配置,又節(jié)約了物流費用。國內(nèi)大型鋼鐵企業(yè)一定要走出重生產(chǎn)、輕物流的管理誤區(qū),重視物流供應(yīng)鏈管理,更新運輸管理思想理念,不斷完善鋼鐵物流的功能,使物流真正成為鋼鐵企業(yè)的第三利潤源泉,為鋼鐵企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。
參考文獻:
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十六
1供應(yīng)鏈管理概述
1.1供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的定義
制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€網(wǎng)狀的鏈條結(jié)構(gòu)。
不論怎么去解釋,供應(yīng)鏈均可以被認為是一個價值鏈,這個價值鏈包含了供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商以及最終用戶,它是從客戶需要開始,到提供相應(yīng)產(chǎn)品或服務(wù)滿足客戶需求結(jié)束,所以,這也是一條增值鏈。供應(yīng)鏈管理將相對松散、獨立的群體聯(lián)系起來,通過彼此之間的信任與合作,整合成一個完整的增值鏈。
顧名思義,供應(yīng)鏈管理,則是對供應(yīng)鏈這條增值鏈進行有效管理。嚴(yán)格地說,供應(yīng)鏈管理是通過各種信息流的匯總分析,對供應(yīng)商、制造商、分銷商以及最終用戶整體模式的綜合管理。有學(xué)者曾總結(jié):20世紀(jì)的70~80年代,得市場者得天下;90年代,得物流者得天下;21世紀(jì)則是做好供應(yīng)鏈管理者得天下,誰的供應(yīng)鏈管理做得好,誰將在激烈的競爭中取勝。
供應(yīng)鏈管理能夠促進企業(yè)加強供應(yīng)商管理,節(jié)約交易成本和采購成本;促進企業(yè)完善庫存管理,降低存貨數(shù)量和循環(huán)周期;促進企業(yè)提高勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量??梢姽?yīng)鏈管理的重要性。
1.2供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、原則與困境
供應(yīng)鏈管理的具體內(nèi)容涉及供應(yīng)、生產(chǎn)計劃、物流、需求四個方面,包含供應(yīng)商、用戶的合作關(guān)系管理,產(chǎn)品需求預(yù)測和計劃,企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)間的物料供需管理,產(chǎn)品涉及與制造管理,用戶服務(wù)和物流管理,庫存管理,信息管理等。
供應(yīng)鏈管理一般遵循以下原則:第一,內(nèi)外兼顧。外部企業(yè)與企業(yè)內(nèi)部的管理同等重要。第二,縱橫聯(lián)合。材料供應(yīng)商和最終用戶同為關(guān)系處理對象。第三,信息暢通。不論是庫存管理還是物流管理,甚或是產(chǎn)品需求預(yù)測等,都要保持信息暢通。第四,風(fēng)險分擔(dān)與利益共享。供應(yīng)鏈管理基于合作與信任,鏈條上的各方共同承擔(dān)風(fēng)險、風(fēng)險收益。
企業(yè)實行供應(yīng)鏈管理同樣存在許多困難,如:(1)供應(yīng)鏈管理的成本較高。企業(yè)打造供應(yīng)鏈,實施管理的成本較高,普通企業(yè)難以承受。(2)部門間的協(xié)調(diào)難度較大。供應(yīng)鏈管理對企業(yè)間的內(nèi)部協(xié)調(diào)提出了較高要求,實際操作中,會因為部門職能、利益的不一致而增加難度。(3)客戶需求的多樣性增強。供應(yīng)鏈管理強調(diào)產(chǎn)品的單一性和規(guī)模性,面對客戶需求的多樣性,調(diào)整難度較大。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十七
摘要:本文主要講述供應(yīng)鏈管理基本狀態(tài),簡單的分析了在供應(yīng)鏈的角度上,我國電力企業(yè)物資中存在的一些問題。在不斷發(fā)展的如今,我國的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也在市場上獲得了一定的競爭力。在電力市場的不斷改革以來,需要把電力企業(yè)和供應(yīng)鏈的之間的特點結(jié)合起來,并且做出不斷的改進與創(chuàng)新,不斷的增加有關(guān)供應(yīng)鏈方面的人才,加強企業(yè)網(wǎng)建設(shè),不斷的完善出相關(guān)電力企業(yè)供應(yīng)鏈方面的措施及對策。
關(guān)鍵詞:電力企業(yè);供應(yīng)鏈;企業(yè)管理與措施
供應(yīng)鏈的管理是種信息化、綜合化、集成化的管理思想,供應(yīng)鏈在現(xiàn)代的物流產(chǎn)業(yè)中直接促進一體化物流服務(wù)的生產(chǎn)與發(fā)展。因為,電力企業(yè)擁有獨特的經(jīng)營手段,使得供應(yīng)鏈的系統(tǒng)能給物資提供有效地解決方法。本人通過對電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀以及以后的發(fā)展做出如下分析,希望能給我國電力企業(yè)供應(yīng)鏈以后的發(fā)展提供建議。
現(xiàn)如今,供應(yīng)鏈已成為我國最為新型的管理理念,同時也受到了各界的重要關(guān)注。在供應(yīng)鏈的管理過程中,不只有物料的流動,還有資金與信息的流動。簡單的說,整個供應(yīng)鏈的流程包括采購、供應(yīng)、再流向需求端(客戶)物流。同時,這也是有計劃的操作供應(yīng)鏈的整體系統(tǒng)的優(yōu)化、協(xié)調(diào)、控制等相關(guān)的各項活動,其中主要的重點就是達到需求端(客戶)的要求,將需求端(客戶)所需要的貨物,將貨物在準(zhǔn)確的時間內(nèi),確保貨物的數(shù)量要求,同時保證質(zhì)量,一流的服務(wù)態(tài)度,直到交至需求端(客戶),同時也將成本降到最低。
供應(yīng)鏈管理主要是利用物流、資金流、信息流的主要掌控,對主體的交易進行計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)的形成一體化的管理過程,在管理過程中,最基本的管理目標(biāo)后就是建議的成本,和對需求端(客戶)均衡的服務(wù)水平,將供應(yīng)鏈中的優(yōu)勢進行整合,并將供應(yīng)鏈的整體重新配置,促使供應(yīng)鏈整體合力發(fā)揮其作用,將物資采購與其他業(yè)務(wù)進行統(tǒng)一管理。一直以來電力行業(yè)都屬于由國家控制和壟斷的公用事業(yè),這是種垂直一體化的壟斷。相關(guān)供應(yīng)鏈的采購鏈方面最普通的電力企業(yè)采購鏈主要包括需求鏈、采購鏈、供給鏈、運輸鏈、倉儲鏈等多個鏈節(jié),由于,鏈長節(jié)的原因?qū)е铝随湽?jié)權(quán)歸于不同的產(chǎn)業(yè)主體,在客觀主義角度來講,以上的鏈節(jié)之間增強了管理的難度與復(fù)雜性。
1.垂直一體化壟斷
在電力行業(yè)改革的過程中,主要的重點核心就是打破壟斷機制,其中,很多家公司都被壟斷了,由于被壟斷的供應(yīng)鏈上的各個環(huán)節(jié),致使環(huán)節(jié)的分解,因此,引來許多的參與者與競爭者,在這樣的情況下,產(chǎn)品的價格也得到了調(diào)節(jié)。更合理的分配利潤,使整個電力行業(yè)的運行利益最終得到有效提高的目的。由于,相關(guān)供應(yīng)行業(yè)門檻的降低,因此,引來很多有關(guān)的參與者,以此打破了之前被壟斷的局面,供應(yīng)業(yè)務(wù)就變成了競價的環(huán)節(jié)。
2.物資管理的影響
電力企業(yè)物資供應(yīng)管理中,多數(shù)零庫存管理屬于偽零庫存類型。為了提升電力企業(yè)中資金的使用效率、降低庫存物資的運輸成本以及存貨量,經(jīng)常會運用零庫存管理理念,在電力企業(yè)的要求下將物資原料由供應(yīng)商送到指定的地方,資金的流向方面應(yīng)按照實際的消耗成本進行計算,物資供應(yīng)商擁有路存的所有權(quán),而電力企業(yè)擁有庫存的管理權(quán)與決策權(quán),在這種管理理念下,來及時地提供物資供應(yīng)。但是,其中維持運營和財務(wù)費用主要由供應(yīng)商持有,電力企業(yè)需要承擔(dān)的將是消耗后計入企業(yè)財務(wù)成本費用中的一部分,用此類方式實現(xiàn)原材料庫存管理的目的。
1.對組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的改進對策
現(xiàn)如今,我國的供應(yīng)鏈管理是種新型的管理理念。供應(yīng)鏈管理的生產(chǎn)是需要有相關(guān)組織保障的,面對著巨大的`挑戰(zhàn)下,原有的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈的管理需求。所以,需要按照計劃將原有的供應(yīng)鏈組織進行改革,升級原有的管理激勵機制,確保供應(yīng)鏈管理更好的實施與應(yīng)用。將供應(yīng)鏈管理建立新的流程,新組織與傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理相比,其中也具有一定的區(qū)別,建立不同的供應(yīng)鏈管理形態(tài),促使改革后的供應(yīng)鏈以不同的方式出現(xiàn),其中主要的重點也在于所運用的措施。
2.引入與培養(yǎng)供應(yīng)鏈的管理人才
因為各方面的不斷影響下,相關(guān)的電力企業(yè)已經(jīng)嚴(yán)重的缺少供應(yīng)鏈管理方面的人才,供應(yīng)鏈方面主要缺乏的人員部門有物流、采購、庫存管理等多數(shù)有關(guān)生產(chǎn)方面的主要人才。建立供應(yīng)鏈管理方面人才知識方面的培訓(xùn),運營方面也需要具備相關(guān)的專業(yè)人才。在供應(yīng)鏈中,物流是其中的主要組成部分,主要是根據(jù)需求端(客戶)的要求為基礎(chǔ),對貨物、服務(wù)和相關(guān)的信息制定計劃、執(zhí)行與流程的控制。根據(jù)事物不同管理職責(zé),供應(yīng)鏈管理具體包括有主管、管理人員、流程優(yōu)化、供應(yīng)鏈分析等相關(guān)的專業(yè)人員。
隨著電力市場的不斷改革,在未來的電力市場競爭中如何才能獲得優(yōu)勢,如何確保電力市場的可持續(xù)性發(fā)展是當(dāng)前的首要任務(wù)?,F(xiàn)如今,我國的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也有了在市場上競爭的能力,如果想要不斷的升級與發(fā)展,就應(yīng)當(dāng)一直保持水平與能力的提高,現(xiàn)代的管理理念能夠保證傳統(tǒng)企業(yè)競爭力有效的提高,改革傳統(tǒng)的保守思想,以市場要求為重點,為供應(yīng)鏈的更好發(fā)展做出更大的努力,其主要目的也是為了能達到需求端(客戶)的要求標(biāo)準(zhǔn),在不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上,更好的保障我國的發(fā)電企業(yè)供應(yīng)鏈在市場上的穩(wěn)定地位。
參考文獻:
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十八
供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的復(fù)雜性分析
摘要:供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)是由許多目標(biāo)相互關(guān)聯(lián)和相互沖突的成員和組織構(gòu)成的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),每個節(jié)點企業(yè)從自身利益出發(fā)所進行的局部尋優(yōu)決策行為都會引起系統(tǒng)節(jié)點企業(yè)之間的目標(biāo)沖突,使整個系統(tǒng)出現(xiàn)復(fù)雜的動態(tài)演化行為。文章介紹了供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)復(fù)雜性研究的相關(guān)概念、定義、及供應(yīng)鏈管理中的復(fù)雜性現(xiàn)象與問題,并論述了復(fù)雜性研究對于供應(yīng)鏈管理理論發(fā)展的意義。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理系統(tǒng);復(fù)雜性科學(xué)
一、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的復(fù)雜性
1. 供應(yīng)鏈系統(tǒng)本身是一個網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈系統(tǒng)本身作為一個復(fù)雜的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),由眾多的成員企業(yè)組成,每個成員企業(yè)可看作是一個實體,這些實體彼此之間相互作用,同時受到其他供應(yīng)鏈實體和市場大環(huán)境的影響。在全球一體化快速發(fā)展的今天,供應(yīng)鏈已不僅僅局限的在一個地區(qū)一個國家,許多大企業(yè)已經(jīng)建立了跨國的全球供應(yīng)鏈。
就是說整體和局部具有某種自相似性,對于采取統(tǒng)一運作模式的跨國供應(yīng)鏈或者連鎖店模式都可以看作是分形理論的延伸。
對于跨國供應(yīng)鏈來說,分形網(wǎng)絡(luò)的每一個分支都可視作跨國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)在各個國家或地區(qū)的延伸,并與供應(yīng)鏈總體采用相似的運作模式。復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)是由頂點和邊組成的,這里頂點代表各個成員企業(yè),邊代表各個企業(yè)彼此之間的各種流。供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的形成是由復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)本身的特點決定的,具有復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)的一般特征。由于網(wǎng)絡(luò)成員自聚集聯(lián)合作用的功能大于每個企業(yè)單獨作用之和,所以企業(yè)要想在競爭中獲取競爭優(yōu)勢,必須聯(lián)合起來形成供應(yīng)鏈以應(yīng)對多變的市場環(huán)境。節(jié)點企業(yè)之間通過物流、信息流、資金流建立動態(tài)的連接,并且伴隨信息技術(shù)(it)的快速增長,為了應(yīng)對客戶多樣化個性化的需求,供應(yīng)鏈成員必須加強彼此之間的相互作用實現(xiàn)信息的充分交流與共享。供應(yīng)鏈具有動態(tài)演進性,各節(jié)點企業(yè)相互作用,涌現(xiàn)出供應(yīng)鏈整體的動態(tài)演化行為模式,這種模式促進供應(yīng)鏈的重組與更替。供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間也存在著相互影響,各個供應(yīng)鏈相互連接起來以復(fù)雜耦合的方式進行互動并影響各自的行為模式。
集系數(shù)是指與節(jié)點相鄰的節(jié)點之間實際存在的邊數(shù)與這些節(jié)點都互連的最大邊數(shù)之比,網(wǎng)絡(luò)中所有節(jié)點聚集系數(shù)的平均就是網(wǎng)絡(luò)的聚集系數(shù)。對于供應(yīng)鏈復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)來說,平均聚集系數(shù)相應(yīng)于供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)之間相互交流的程度,平均路徑長度表示產(chǎn)品的交付時間。隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)的普及應(yīng)用,越來越多的企業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)建立彼此之間的連接,如edi,erp等。通過信息共享各節(jié)點企業(yè)的聯(lián)系更加緊密,交流更加頻繁,也就是說供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)具有較高的聚集系數(shù)。隨著產(chǎn)品生命周期的縮短以及客戶對時間因素越來越敏感,供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)認識到時間競爭的重要性,如何縮短產(chǎn)品交付時間,即以最短的時間將產(chǎn)品交付給客戶成為企業(yè)競爭戰(zhàn)略的重要問題。企業(yè)開始采取措施減少補給提前期,加快信息的流通速度,提高自身的反應(yīng)能力,以在激烈的競爭中保持優(yōu)勢。另外,供應(yīng)鏈企業(yè)通過重組改造,設(shè)立配送中心,減少產(chǎn)品的運輸距離,以便能夠更好地實現(xiàn)準(zhǔn)時制供貨。
起密切聯(lián)系,建立了圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)-生產(chǎn)-分銷體系。近來基于第四方物流建立的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)更體現(xiàn)了無尺度性。第四方物流是在第三方物流的基礎(chǔ)上對供應(yīng)鏈進行整合與協(xié)調(diào),優(yōu)化配置供應(yīng)鏈的管理和技術(shù)等各種資源,提供綜合全面的供應(yīng)鏈解決方案。第四方物流提供了供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)聯(lián)系和交流的樞紐,集成了整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)。另外,企業(yè)通過物流配送中心將補給的產(chǎn)品運送到各個零售商倉庫,第三方物流的組合配送服務(wù),這些都體現(xiàn)了供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的無尺度特點。
二、供應(yīng)鏈管理中出現(xiàn)的復(fù)雜現(xiàn)象與問題
1. 供應(yīng)鏈管理中出現(xiàn)的復(fù)雜現(xiàn)象。
(1)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇舾上鄬Κ毩⒌淖灾鲗嶓w構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò),不存在完整的供應(yīng)鏈模型和全局優(yōu)化目標(biāo),整個供應(yīng)鏈的管理只能通過這些相對獨立的實體協(xié)調(diào)完成。每一個成員企業(yè)都有自己的利益和管理方式,而且相互之間,并沒有一個主從或附庸的關(guān)系。自身的變化都會受到其它成員企業(yè)變化的影響,并會引起其它成員企業(yè)的變化。整個供應(yīng)鏈能夠不斷地學(xué)習(xí)并對其層次結(jié)構(gòu)與功能結(jié)構(gòu)進行重組以及完善。目前的研究方法一般把整個供應(yīng)鏈納入一個模型,采用集中方式進行相關(guān)的決策過程,這樣一來就忽視了供應(yīng)鏈成員企業(yè)的自主性。
(2)供應(yīng)鏈所面臨的是一個充滿動蕩和不確定性的內(nèi)外部環(huán)境,盟友和競爭對手時刻都在變化,而供應(yīng)鏈的自身也在不時的調(diào)整以適應(yīng)環(huán)境。在這種情況下,選擇合適的供應(yīng)商和分銷商、選擇加入合適的供應(yīng)鏈以及評估所處供應(yīng)鏈的效率與效果對于成員企業(yè)來說非常重要。而目前在針對供應(yīng)鏈的研究和應(yīng)用中,更多的是把供應(yīng)鏈及其環(huán)境看作為是一個靜態(tài)的或變化很遲緩的對象,大多采用串行的計劃與控制模式,這樣就過分強調(diào)了伙伴關(guān)系的穩(wěn)定性,缺乏足夠的創(chuàng)新性和適應(yīng)性,因此很難適應(yīng)快速變化的運作環(huán)境。
(3)供應(yīng)鏈追求的是物流、信息流、知識流以及資金流的通暢與敏捷。由于供應(yīng)鏈企業(yè)的內(nèi)部架構(gòu)千差萬別,對應(yīng)的信息系統(tǒng)也互不兼容,供應(yīng)鏈管理怎樣將這些分布、異構(gòu)的系統(tǒng)整合為一個整體、怎樣實現(xiàn)信息的共享和企業(yè)間的協(xié)同,這些都是亟待解決的問題。但目前的系統(tǒng)主要是基于傳統(tǒng)的按職能劃分的組織管理模式,不同職能部門之間的信息交接,很容易造成過程的脫節(jié)。而且現(xiàn)有的解決方案通常只能支持供應(yīng)鏈中的屬于單個企業(yè)的部分進行集中管理,在一般相對獨立的企業(yè)之間則只能進行簡單的有限信息共享和信息傳遞,沒有能夠真正實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈范圍的經(jīng)營過程集成。
業(yè)都是獨立的利益主體,很難通過整體供應(yīng)鏈模型來實現(xiàn)全局目標(biāo)優(yōu)化,只能通過協(xié)調(diào)這些利益獨立的實體來實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)。為此,近年來國內(nèi)外許多學(xué)者在深入研究供應(yīng)鏈運作管理的基礎(chǔ)上,提出了分散控制的供應(yīng)鏈運作管理方式。
分散控制是目前供應(yīng)鏈管理常用的運作管理方式,它強調(diào)了供應(yīng)鏈中節(jié)點企業(yè)利益的獨立性,比較符合供應(yīng)鏈管理實際。但是,與集中控制相比,分散控制下節(jié)點企業(yè)的獨立決策行為使節(jié)點企業(yè)之間常常會發(fā)生利益沖突,致使供應(yīng)鏈系統(tǒng)出現(xiàn)以下復(fù)雜性行為:
首先,理論上只要供應(yīng)鏈所有節(jié)點企業(yè)都能從整體目標(biāo)最優(yōu)出發(fā)進行自身生產(chǎn)和決策活動,供應(yīng)鏈就有可能實現(xiàn)其整體利益最優(yōu)。但在實際情況,供應(yīng)鏈整體目標(biāo)往往與節(jié)點企業(yè)局部目標(biāo)發(fā)生沖突,每個節(jié)點企業(yè)的目標(biāo)最優(yōu)并不表明整體目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)。在分散控制下各節(jié)點企業(yè)的尋優(yōu)決策行為必將導(dǎo)致供應(yīng)鏈系統(tǒng)出現(xiàn)復(fù)雜的動態(tài)演化行為。
其次,供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)作為理性參與者,所進行各自效用最大化決策的博弈結(jié)果使各節(jié)點企業(yè)之間缺乏信息交流,致使供應(yīng)鏈中信息傳遞扭曲失真,產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)。當(dāng)零售商借助需求預(yù)測進行訂貨決策時所產(chǎn)生的需求信息失真時,分銷商無法確定市場的真實需求信息,導(dǎo)致生產(chǎn)過程出現(xiàn)波動,產(chǎn)品庫存積壓嚴(yán)重、服務(wù)水平不高、成本過高及質(zhì)量低劣等。研究表明,供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)越多,需求信息失真現(xiàn)象越明顯。
再次,由于供應(yīng)鏈時滯的存在,制造商實際產(chǎn)量與計劃產(chǎn)量之間總是存在著偏差,系統(tǒng)生產(chǎn)過程必然會產(chǎn)生不確定性因素。為降低這種不確定性風(fēng)險,制造商常常將采購訂貨量與預(yù)期訂貨量之間偏差引起的不確定因素向供應(yīng)商轉(zhuǎn)移,而供應(yīng)商則將供應(yīng)商實際供貨量與制造商訂貨量之間偏差造成的不確定向制造商轉(zhuǎn)移。研究表明,制造商向供應(yīng)商轉(zhuǎn)移的不確定程度大于供應(yīng)商向制造商轉(zhuǎn)移的不確定程度。而制造商內(nèi)部不確定程度遠大于供應(yīng)商轉(zhuǎn)移給制造商的不確定程度。這些研究進一步說明,制造商除了吸納供應(yīng)商轉(zhuǎn)移的復(fù)雜性外,還受到來自客戶需求變動的影響。
還有與供應(yīng)鏈庫存控制密切相關(guān)的一個最敏感的經(jīng)濟學(xué)問題就是均衡市場是否具有混沌特性以及能否控制混沌收斂于一個定態(tài)。boldrin & montrucchin(1986)通過研究認為均衡市場具有混沌特性,這種動力學(xué)行為是由折現(xiàn)動態(tài)優(yōu)化模型的逼近求解過程產(chǎn)生的硯。kopel(1997)和haas(1998)通過初始庫存策略對均衡市場的混沌控制問題進行了研究。此后,許多學(xué)者對競爭市場的混沌特性進行了研究,這些研究成果由majumdar,mitra & nishmura(2000)進行了綜述。然而,許多均衡市場動態(tài)模型研究中考慮庫存的作用很小,他們主要集中在標(biāo)準(zhǔn)新古典主義假設(shè)一下的混沌特性:技術(shù)和偏好,競爭市場及預(yù)測的遞減反饋。
三、供應(yīng)鏈系統(tǒng)復(fù)雜性研究的意義
作為一種復(fù)雜的非線性網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)具有不確定性、時滯性、多變性、開放性、涌現(xiàn)性和動態(tài)性以及節(jié)點企業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性和沖突性等復(fù)雜性特點。所以,經(jīng)典數(shù)理經(jīng)濟理論中統(tǒng)計和線性的方法己無法深入刻畫伴隨著不斷加快的經(jīng)濟全球化步伐而日趨復(fù)雜化的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)動態(tài)演化的不規(guī)則行為。引入復(fù)雜系統(tǒng)和復(fù)雜性理論為供應(yīng)鏈管理研究注入了新的生機。復(fù)雜性科學(xué)必將在供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)研究中扮演重要的角色,為描述供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)動態(tài)演化行為提供了嶄新的方法論。
在供應(yīng)鏈管理理論與方法研究中,目(下轉(zhuǎn)第34頁)前許多研究基于隨機理論、動態(tài)規(guī)劃以及統(tǒng)計檢驗等經(jīng)典數(shù)學(xué)理論,通過集成優(yōu)化建立一系列供應(yīng)鏈集成模型,使反映實際情況的精確性越來越高。然而,這些模型在建立過程中都相應(yīng)采取了多種簡化方法,有些簡化是合理的,而有些簡化可能忽略了許多有用的信息,導(dǎo)致系統(tǒng)信息的流失。
用非線性視角進行認真思考和對待。而現(xiàn)有供應(yīng)鏈建模方法己無法描述這種集成供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)演化行為的復(fù)雜現(xiàn)象。
復(fù)雜性科學(xué)為供應(yīng)鏈管理中復(fù)雜問題的解決提供了一種非線性方法論,為集成供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)研究提供了一種觀察問題的新視角和分析問題的新思維。借助復(fù)雜性科學(xué)理論可以使用混沌、突變、分形等非線性動力學(xué)分析工具來研究供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中存在復(fù)雜現(xiàn)象,通過建立一系列非線性模型,描述系統(tǒng)外部環(huán)境擾動與系統(tǒng)內(nèi)部節(jié)點企業(yè)之間尋優(yōu)決策行為的目標(biāo)沖突、節(jié)點企業(yè)之間產(chǎn)品轉(zhuǎn)移定價的預(yù)測方法以及牛鞭效應(yīng)的非線性機制模擬等系統(tǒng)動態(tài)演化復(fù)雜性研究的理論框架,這些對于研究適合經(jīng)濟全球化背景下的供應(yīng)鏈管理模式具有重要的意義和學(xué)術(shù)價值。
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十九
物流的供應(yīng)鏈就像是整體的車廂一樣,通過使用各種各樣的技術(shù)和工具將企業(yè)以及物流等聯(lián)合在一起。本文主要研究物流供應(yīng)鏈管理技術(shù)的發(fā)展及其應(yīng)用。
物流供應(yīng)鏈;管理技術(shù);發(fā)展創(chuàng)新;應(yīng)用;
隨著全球化進程的不斷深入,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,除了要提升自身軟實力之外,還需要緊跟時代的步伐,建立符合現(xiàn)代化發(fā)展的企業(yè)經(jīng)營管理模式,物流供應(yīng)鏈就是其中之一。因此,企業(yè)需要完善物流供應(yīng)鏈的管理技術(shù),更新并發(fā)展物流管理技術(shù)等先進科技,在了解自身供應(yīng)鏈存在問題的同時,主動尋求解決方法,從而提升企業(yè)自身的競爭實力。
供應(yīng)鏈?zhǔn)侵?企業(yè)關(guān)聯(lián)部門之間或是業(yè)務(wù)往來伙伴之間所產(chǎn)生的資金流和信息流之間的流通,整個過程覆蓋原材料的采購、設(shè)計以及包裝與支付等,是一個商業(yè)全流程的活動。
企業(yè)以最小的成本滿足客戶及消費者的需求,并依托現(xiàn)代信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)等完成商品物流的全流程,并進行全面的控制、協(xié)調(diào)以及管理,從而實現(xiàn)對整個客戶端中各個主體的監(jiān)管,其中包括供應(yīng)商、發(fā)行商、制造商、銷售商和批發(fā)商等,聯(lián)合渠道內(nèi)部進行人力資源和物力資源的整合,從而促進企業(yè)的流通和運行。
從另外一個角度對供應(yīng)鏈管理進行定義就是指,企業(yè)依托現(xiàn)代信息技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)科技以及數(shù)據(jù)通信技術(shù),對商品物流的全過程進行監(jiān)管,將供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)信息和資源進行集成和保護,從而最大限度地提升物流交易質(zhì)量,這樣不僅能夠合理滿足客戶需求,同時還能降低供應(yīng)鏈系統(tǒng)的成本,有利于提升企業(yè)的社會效益。
在我國,物流的發(fā)展起步較晚,而且運行緩慢,不僅收益達不到預(yù)期目標(biāo),甚至還存在成本過高的風(fēng)險。同時,由于我國區(qū)域發(fā)展不平均,各地的收入差距也過大,不同企業(yè)之間甚至是不同行業(yè)之間的物流供應(yīng)情況也各不相同,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的供應(yīng)收益差距,致使一些小型企業(yè)發(fā)展緩慢。造成企業(yè)物流供應(yīng)量出現(xiàn)問題主要分為以下幾種原因。
通常來說,物流供應(yīng)鏈一般會分為生產(chǎn)、供應(yīng)以及銷售三個主要環(huán)節(jié),但是一些企業(yè)為了能夠獲取最大的經(jīng)濟效益,刻意縮小成本,也就是所謂的“開源”和“節(jié)流”。這樣做雖然短期內(nèi)能夠有效增加企業(yè)的收益,但是從長遠角度來看,供應(yīng)商故意減小運輸和物流成本,會大大降低提供商品的質(zhì)量,從而也就忽視了銷售渠道和利潤空間。
隨著市場競爭的不斷加劇,消費者的需求也日益五花八門,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,就需要建立完善的物流鏈。但是在我國,很多企業(yè)之間缺乏合理的物流合作案例,很多企業(yè)都是自給自足,依然停留在傳統(tǒng)的各自為營的時期。同時,企業(yè)之間缺乏交流,在孤軍奮戰(zhàn)的情況下難以應(yīng)對有效的機遇和艱巨的挑戰(zhàn),從而也無法將物流供應(yīng)鏈中的各主體進行合理整合,在無法實現(xiàn)強強聯(lián)合的背景之下,也就無法享受最終的共贏結(jié)果。
一般來說,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)是全企業(yè)共用的一個網(wǎng)絡(luò)。以前,只有大企業(yè)才有資格和條件擁有自己專用的企業(yè)專用網(wǎng)絡(luò)。但是現(xiàn)在借助內(nèi)部網(wǎng)技術(shù)和條件,除了大企業(yè)之外,一些中小型企業(yè)也能建立與發(fā)展規(guī)模相當(dāng)?shù)膬?nèi)部網(wǎng)絡(luò)。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,小型企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的建立已經(jīng)成了不可阻擋之勢,它不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展,甚至對企業(yè)文化的建立和傳承也具有不可磨滅的作用。
第一是企業(yè)辦公的自動化需求。首先是企業(yè)信息的分享和傳播等,其中包括公司的新聞、基本介紹、員工的訓(xùn)練手冊、電話本等,還有企業(yè)中的高級文件,包括技術(shù)核心文件、技術(shù)新的體會以及競爭者的資料和文件等,這些資源和數(shù)據(jù)都需要放置在企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)中進行分享或是長期保存;其次是群組的討論,管理者和員工之間每天都需要進行大量的內(nèi)部業(yè)務(wù)往來以及信息交流,這樣通過內(nèi)部網(wǎng)傳輸信息,可以大大節(jié)省數(shù)據(jù)流通時間,也減少了人員的走動,提升工作效率;最后是工作流程的集成。信息的傳輸不僅需要不斷滿足企業(yè)活動的各類需求,同時還需要與企業(yè)經(jīng)營中的各項環(huán)節(jié)相結(jié)合,利用內(nèi)部網(wǎng)來處理信息和外部數(shù)據(jù),從而提升與其他企業(yè)之間的溝通和聯(lián)合,促進自身軟實力的提升[1]。
第二是對于企業(yè)外部來說,首先是對外宣傳,企業(yè)的內(nèi)部網(wǎng)能夠在pc服務(wù)器上,宣傳自己的企業(yè)文化和粘貼廣告等。這樣不僅可以增加企業(yè)員工的歸屬感,同時還能進一步提升企業(yè)的知名度,擴大企業(yè)自身的影響力,從而加強與其他企業(yè)的聯(lián)合。網(wǎng)絡(luò)上的宣傳可以盡量做到明確具體,這也是傳統(tǒng)的數(shù)字廣告等形式無法比擬的。如果條件技術(shù)允許的話,還可以在網(wǎng)上隨時發(fā)布企業(yè)的視頻信息,使?jié)撛诳蛻裟軌螂S時瀏覽所需信息,大大節(jié)約人力和物力資源,從而提升企業(yè)自身的綜合實力。
第三是業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)。隨著企業(yè)外部用戶需求的不斷增多,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的服務(wù)器還需要兼具與外部隨時溝通的職能,從而實現(xiàn)與外部用戶的交互溝通。其主要的應(yīng)用類型包括賬單查詢、站點賬單分析以及疑難問題解答等。服務(wù)器上的應(yīng)用除了會基本滿足客戶需求之外,還能方便調(diào)查用戶信息,為企業(yè)培養(yǎng)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)型和技術(shù)型人才。
第四是遠程訪問需求。一個企業(yè)的命脈包括其銷售量的多寡以及業(yè)務(wù)規(guī)模的大小。同時,企業(yè)內(nèi)部的員工無論是在工作崗位上還是出差,都需要與企業(yè)員工或者管理者進行實時溝通,例如一些新產(chǎn)品的介紹以及技術(shù)參數(shù)價格等信息。例如,對于銷售人員來說,在外地隨時能掌握企業(yè)內(nèi)部信息,以及第一手的銷售資料是十分必要的。尤其是一些從事高科技技術(shù)的公司,產(chǎn)品的風(fēng)格變化多端,因此需要滿足客戶以及員工遠程瀏覽的需求。
第五是因特網(wǎng)、內(nèi)部網(wǎng)以及外部網(wǎng)之間的區(qū)別。因特網(wǎng)強調(diào)的是網(wǎng)站組織之間的相互連接,不僅包括內(nèi)部網(wǎng)連接,甚至毫無關(guān)聯(lián)的消費者以及其他企業(yè),都是其服務(wù)和經(jīng)營的對象和范圍。內(nèi)部網(wǎng)是基于企業(yè)內(nèi)部信息和資源的聯(lián)合,提供的業(yè)務(wù)范圍僅限于企業(yè)內(nèi)部和員工之間的聯(lián)合,還包括分店和分部門等。外部網(wǎng)則是強調(diào)不同企業(yè)之間的相互聯(lián)合,其中包括交易伙伴、服務(wù)對象、相關(guān)合作公司以及主要客戶等。因此可以確定,因特網(wǎng)的服務(wù)內(nèi)容和業(yè)務(wù)范圍最大,外部網(wǎng)其次,最小的是內(nèi)部網(wǎng)。
21世紀(jì)初,聯(lián)想集團首次在國內(nèi)采取客戶關(guān)系管理(crm)系統(tǒng),并以客戶管理系統(tǒng)為核心來梳理市場中的業(yè)務(wù)流程。因此,借助客戶管理系統(tǒng),聯(lián)想企業(yè)通過收集客戶的基本信息和數(shù)據(jù),在全面掌握市場對于聯(lián)想產(chǎn)品需求的同時,掌握了客戶以及潛在客戶的聯(lián)想及其他相關(guān)產(chǎn)品的使用習(xí)慣,從而實現(xiàn)基本的客戶資源共享,以更好、更全面地為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提升聯(lián)想品牌的客戶滿意度。
除此之外,聯(lián)想還有更大的收獲。通過采取企業(yè)資源計劃系統(tǒng),聯(lián)想企業(yè)的整體交貨時間大大縮短,基本減少到一半以上;存貨的周轉(zhuǎn)天數(shù)也降低了一倍以上;訂單的人均處理數(shù)量甚至增加了十倍以上。這樣的工作效率,是基于企業(yè)資源計劃系統(tǒng)之上的,提升了聯(lián)想集團的綜合軟實力。除此之外,供貨的滿意度以及交貨準(zhǔn)確性也得到越來越多客戶的認可和同行業(yè)競爭者的羨慕。由此可以看出,聯(lián)想的物流效率通過采取供應(yīng)鏈管理技術(shù)不斷加強,突出樂行業(yè)的競爭實力,從而使得聯(lián)想集團走出國門,走向世界[2]。
在20xx年,阿里巴巴的物流供應(yīng)鏈正式走進人們的視野。主要的做法包括:第一,收購了網(wǎng)絡(luò)大亨sinawb,從客戶及消費者真正的需求出發(fā),實現(xiàn)最精準(zhǔn)的對流。改良傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)挖掘模式,以電商為基本的營銷平臺和銷售渠道,從供應(yīng)鏈的角度出發(fā),為客戶提供最原始的數(shù)據(jù)和信息需求。第二,利用天貓等強大的數(shù)據(jù)平臺控制住商業(yè)流量。第三,利用菜鳥數(shù)據(jù)來整合整個物流和快遞行業(yè),在全國各地的核心城市進行圈地計劃,從而建立多個供應(yīng)物流站,為偏遠地區(qū)提供基本的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第四,建立“淘工廠”,將其正式納入供應(yīng)鏈模式之中,從而推動c2b計劃,即直接從消費者到企業(yè),減少中間環(huán)節(jié),從而建立完善的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。
由此可見,物流鏈管理的未來發(fā)展方向應(yīng)包括:首先,促進高新技術(shù)的應(yīng)用,為物流鏈管理系統(tǒng)提供基本的基礎(chǔ)和物質(zhì)支持,其中應(yīng)該包括運輸、管理、存儲等技術(shù)類型。其次,充分了解市場及客戶需求,企業(yè)管理者在將產(chǎn)品投放市場之前,需要建立物流供應(yīng)鏈,并有針對性地在市場需求量較大的區(qū)域建立相關(guān)營業(yè)網(wǎng)點。但需要注意的是,網(wǎng)點的建立必須呵護規(guī)律,不能盲目建立。再次,實現(xiàn)資源的即時共享,物流供應(yīng)鏈?zhǔn)前l(fā)行商、制造商和零售商之間的橋梁和紐帶,因此在建立物流鏈之前需要理清三者之間的關(guān)系,加強各自的交流和互動,從而促進資源的發(fā)揮和共享。最后,大規(guī)模培養(yǎng)物流人才,從高校入手,成立物流等相關(guān)專業(yè),企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合,從而幫助企業(yè)輸送源源不斷的物流人才,促進企業(yè)的發(fā)展和進步[3]。
綜上所述,企業(yè)面對市場激烈的競爭,想要站穩(wěn)腳跟,除了要提升自身的綜合實力之外,還應(yīng)該完善物流供應(yīng)鏈管理技術(shù)和管理質(zhì)量,促進高新技術(shù)的應(yīng)用,充分了解市場及客戶需求,大規(guī)模培養(yǎng)物流人才。只有這樣,才能幫助企業(yè)了解市場需求,提升綜合競爭實力的同時,促進企業(yè)自身的長足發(fā)展。
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇二十
摘要:近年來,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)的酒店服務(wù)業(yè)得到了日新月異的發(fā)展.而酒店在運作期間,其管理和服務(wù)的水平直接影響到酒店的形象和聲譽.一流的酒店運作需要各個部門之間的相互支持與配合,更需要酒店加強各個部門之間的信息溝通與傳遞.本套酒店管理系統(tǒng)正是為了解決部門之間的信息交流與處理,以提高酒店辦公效率而設(shè)計的。
關(guān)鍵字:酒店管理系統(tǒng)
餐飲管理系統(tǒng)
系統(tǒng)分析系統(tǒng)設(shè)計
酒店管理系統(tǒng)的作用
1.提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動,實現(xiàn)流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進行業(yè)務(wù)管理,釋放最大價值。
2.酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在達到在節(jié)省人力資源成本的同時,可以提高業(yè)務(wù)效率,并能夠及時、準(zhǔn)確、迅速地滿足顧客服務(wù)的需求。
酒店管理系統(tǒng)的意義
1.可以推動酒店運作效率的提高。酒店每天在為客人提供結(jié)算賬單、提供查詢、登記信息的記錄、訂房信息、對客房狀況的統(tǒng)計等方面具有很大的工作量。在進行酒店管理時,對管理信息系統(tǒng)科學(xué)合理的運用可以將業(yè)務(wù)運作的準(zhǔn)確性以及速度大大提高。
3.可以推動酒店經(jīng)濟效益的提高。運用管理信息系統(tǒng)可以使酒店自身大量的物力以及人力節(jié)省下來,從而實現(xiàn)節(jié)流的目的。同時,酒店還可以通過對管理信息系統(tǒng)的合理利用,不斷地增加自身的服務(wù)項目,可以將酒店的服務(wù)檔次提升上去,從而實現(xiàn)開源的目的。因此,管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的運用可以有效地推動酒店經(jīng)濟效益的提高。
4.可以推動酒店運營水平的不斷提高。酒店在面對激烈的市場競爭時,必須要科學(xué)合理的預(yù)測分析各種業(yè)務(wù)以及酒店的經(jīng)營狀況。在這個過程當(dāng)中,酒店管理信息系統(tǒng)可以將當(dāng)前數(shù)據(jù)以及歷史資料及時的提供出來,同時還可以進行同期的對比分析,并且提供其他的分析模式。在這樣方便的條件下,管理人員可以很快的將復(fù)雜的分析工作完成。
因此,酒店管理系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖如下:
酒店主要構(gòu)成分為六個部分:一是客房部門,二是餐飲部門,三是娛樂部,四是財務(wù)部門,五是綜合管理辦公室,六是人事部門。酒店的所有日常工作都是圍繞著這六大部門進行的。為了支持這六大部門的工作,酒店還設(shè)置了采購科、安保科、后勤等部門。酒店的組織結(jié)構(gòu)如下圖所示:
1項目概述
1.1 問題定義
本系統(tǒng)根據(jù)酒店餐飲部的工作流程設(shè)計了餐飲管理信息系統(tǒng),本系統(tǒng)通過計算機來實現(xiàn)桌臺信息、菜品信息、開臺管理、客人點菜、結(jié)帳等信息的管理,全部實面計算機化,可以克服傳統(tǒng)的手工操作而引起的效率低下、易出錯等缺點,通過計算機管理來提高工作人員的工作效率,為查詢和統(tǒng)計提供的便捷途徑,也為領(lǐng)導(dǎo)進行決策提供的依據(jù)。
1.2 可行性分析
本系統(tǒng)采用先進的開發(fā)技術(shù),開發(fā)的程序具有windows圖形用戶界面,和windows特性風(fēng)格,界面直觀易懂操作簡潔,使用非常方便。只要具備計算機的基礎(chǔ)知識,經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可操作本系統(tǒng)。由于以上論述,本系統(tǒng)的開發(fā)在技術(shù)上、經(jīng)濟上、操作上都是可行的,所以本系統(tǒng)可以進行開發(fā)。
1.3 新系統(tǒng)的目標(biāo)
通過對現(xiàn)行系統(tǒng)的分析,考慮時間、系統(tǒng)的規(guī)模,以及以后的擴充,新的系統(tǒng)主要帶到以下目標(biāo),用以提高工作效率,減輕勞動強度,提高報表的準(zhǔn)確性和管理效率。1.完成桌臺、菜品、點菜、開臺等基本信息管理功能。2.為菜品信息、開臺信息、點餐信息等的編號信息進行自動分配,對于桌臺信息的編號則采用手動編號,這樣對于有一定代表意義的編號可以方便記憶和使用,對于沒有太大意義的編號可以自動編號,提供了效率和防止主鍵信息重復(fù)。3.改進薄弱環(huán)節(jié),提高工作效率。4.提高數(shù)據(jù)處理的及時性和準(zhǔn)確。5.按日期范圍進行統(tǒng)計營業(yè)收入。
1.4 系統(tǒng)流程描述
用系統(tǒng)流程圖描述現(xiàn)有系統(tǒng)各項業(yè)務(wù)處理過程,并結(jié)合業(yè)務(wù)流程圖詳細準(zhǔn)確地說明業(yè)務(wù)處理過程中數(shù)據(jù)的收集、輸入、傳遞、存儲、加工的方法、算法、輸出的數(shù)量及形式等。現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程圖是分析和描述現(xiàn)行系統(tǒng)業(yè)務(wù)的重要工具之一。其主要作用是:描述現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)情況以便于與酒店管理人員交流,它是系統(tǒng)設(shè)計的前提和保證。
根據(jù)對酒店餐飲部管理業(yè)務(wù)進行分析,得出系統(tǒng)的系統(tǒng)流程圖。如圖1.1所示:
圖1.1 系統(tǒng)流程圖
2需求分析
2.1 需求及現(xiàn)狀
在需求分析過程中主要是搜集客戶的需求,然后直到數(shù)據(jù)庫設(shè)計。對于沒有項目經(jīng)驗或少量經(jīng)驗的在校學(xué)生來說,必須理解需求分析的重要程度。因為假如將來客戶需求即使有很小程度的更改,你也可能需要花費與開發(fā)幾乎相同的代價去修改你的數(shù)據(jù)庫,而這同時又牽扯到程序的修改。因此比較聰明的辦法就是將數(shù)據(jù)設(shè)計的更易擴充,爭取做到如果需求要改變,則只需修改一小部分程序既可,而數(shù)據(jù)庫設(shè)計不需要任何結(jié)構(gòu)性的修改。
針對使用系統(tǒng)的用戶,分別對酒店高層管理人員、餐飲部系統(tǒng)操作人員、顧客等人員進行詳細的調(diào)研和分析。總結(jié)出如下的需求信息:
a、需要記錄桌臺的基本信息,如桌臺號,可就餐人數(shù),狀態(tài),備注等。b、需要記錄菜品的信息,如菜品編號,菜品名稱,菜品價格,菜品類別,備注等信息。
c、記錄開臺的信息,生成消費編號作為點餐和結(jié)帳的依據(jù),如消費編號,桌號,就餐人數(shù),開臺日期,開臺時間,備注等信息。
2.2.2 任務(wù)概述(1)系統(tǒng)目標(biāo)
管理人員要會操作使用電腦,或通過培訓(xùn)學(xué)會使用電腦。
2.3 數(shù)據(jù)流圖
數(shù)據(jù)流圖簡稱dfd圖,數(shù)據(jù)流圖有四種成分:源點或終點、處理、數(shù)據(jù)存儲表和數(shù)據(jù)流。圖中沒有任何具體的物理元素,只是描述信息在系統(tǒng)中的流動和處理情況,即使不是專業(yè)的計算機技術(shù)人員也容易理解,是極好的理解工具。它能精確的描述系統(tǒng)的邏輯模型,描述數(shù)據(jù)在mis中有輸入經(jīng)過存儲、加工處理最后輸出的全過程,是設(shè)計者和用戶交流的很好的工具。
酒店管理系統(tǒng)top數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.1酒店管理系統(tǒng)餐飲部top數(shù)據(jù)流圖
管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.2管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.3操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
2.4數(shù)據(jù)存儲
3.1 概述
本階段的基本目標(biāo)是解決系統(tǒng)如何實現(xiàn)的問題,也叫做概要設(shè)計,本階段的主要任務(wù)是劃分出系統(tǒng)的物理元素及設(shè)計軟件的結(jié)構(gòu),完成軟件定義時期的任務(wù)之后就應(yīng)該對系統(tǒng)進行總體設(shè)計,既根據(jù)系統(tǒng)分析產(chǎn)生的結(jié)果來確定這個系統(tǒng)由哪些系統(tǒng)和模塊組成,這些系統(tǒng)和模塊又如何有機的結(jié)合在一起,每個模塊的功能如何實現(xiàn)。系統(tǒng)設(shè)計的目標(biāo)是使系統(tǒng)實現(xiàn)用戶所要求的功能,同時,力爭達到高效率、高可靠性、可修改性,并且容易掌握和使用??傮w設(shè)計過程通常有兩個主要階段組成:系統(tǒng)設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計,其中系統(tǒng)設(shè)計確定系統(tǒng)的具體實現(xiàn)方案,結(jié)構(gòu)設(shè)計確定軟件結(jié)構(gòu)。
3.2 系統(tǒng)設(shè)計
3.2.1 系統(tǒng)設(shè)計目標(biāo)
系統(tǒng)開發(fā)的任務(wù)是實現(xiàn)學(xué)校招生管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化,實現(xiàn)餐飲信息管理的穩(wěn)定性、易操作性、可維護性、安全性等,從而達到提高工作效率工作質(zhì)量的目的。
3.2.2 開發(fā)設(shè)計思想
本系統(tǒng)采用的是自頂向下擴展層次的設(shè)計策略,主要是應(yīng)用模塊化原理。模塊化就是把程序劃分成若干個模塊,每個模塊完成一個子功能,把這些模塊集總起來組成一個整體,可以完成指定的功能問題的需求。采用模塊化原理可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,不僅容易設(shè)計而且容易閱讀和理解。因為程序的錯誤通常局限于有關(guān)的模塊及它們之間的接口中,故模塊化使軟件容易測試和調(diào)試,因而有助于提高軟件的可靠性,模塊獨立是一個好的設(shè)計的關(guān)鍵。模塊的獨立可以由兩個定性的標(biāo)準(zhǔn)度量:內(nèi)聚和耦合。耦合是衡量不同模塊之間彼此間互相依賴的緊密程度,內(nèi)聚是衡量一個模塊內(nèi)部各個元素彼此結(jié)合的緊密程度,在軟件設(shè)計中力求做到高內(nèi)聚、低耦合。
系統(tǒng)設(shè)計的目標(biāo)主要是使系統(tǒng)實現(xiàn)用戶所要求的功能,同時力爭達到高效率,高可靠性,可修改性。并且容易掌握和使用。模塊化的依據(jù)是:把復(fù)雜問題分解成許多容易解決的小問題。原來的問題也就變得容易解決。模塊化設(shè)計是把大型軟件按照一定的原則劃分成一個較小的相對功能獨立又相關(guān)聯(lián)的模塊。每個模塊完成一個特定的子功能。把這些模塊結(jié)合起來組成一個整體。完成指定的功能,滿足問題的要求。采用模塊化原理的優(yōu)點在于可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,容易測試和調(diào)試。從而提高軟件的可靠性,可修改性。有助于軟件開發(fā)的組織管理。
3.2.3 系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
根據(jù)模塊化的設(shè)計思想,將本系統(tǒng)根據(jù)功能細劃為四個大模塊,每個大模塊里又包含若干個小模塊。
管理員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.1所示:
圖3.1 管理員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
操作員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.2所示:
圖3.2 操作員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
3.2.4 系統(tǒng)功能描述
本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點: 管理員子系統(tǒng)
(1)后臺管理模塊:
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(4)系統(tǒng)管理
密碼修改:登陸系統(tǒng)的管理員可以對密碼進行更改。操作員子系統(tǒng)
(1)前臺管理模塊
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(3)系統(tǒng)管理
密碼修改:登陸系統(tǒng)的操作員可以對密碼進行更改。
菜品信息管理:管理員對菜品信息進行添加修改刪除管理。
3.3 數(shù)據(jù)庫設(shè)計
3.3.1 數(shù)據(jù)庫概念設(shè)計
通過e-r圖對系統(tǒng)的實體及實體之間的聯(lián)系進行描述,可以直觀的分析系統(tǒng)的數(shù)據(jù)情況。根據(jù)需求分析,招生管理系統(tǒng)涉及的實體有菜品,菜品類別,客人點餐,桌臺具體的e-r圖如下:
3.3 客人點餐實體屬性圖
圖3.4菜品類別屬性圖
圖 3.5菜品實體屬性圖
圖 3.6桌臺實體屬性圖
圖3.7 總體e-r圖
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇一
作為供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)一個重要環(huán)節(jié),成品油相關(guān)企業(yè)在庫存管理上都或多或少的做了一些信息化技術(shù)改造的投入或推進,但是從目前整體形勢來看,仍存在對信息技術(shù)的應(yīng)用不充分、不到位的現(xiàn)象。例如,我國眾多地區(qū)中的成品油庫存管理工作由于信息化技術(shù)的應(yīng)用并未做到真正意義上引進和推廣而被擱置一邊,而仍然采用傳統(tǒng)工作模式,這種工作方式的管理效率相對比較低,很難準(zhǔn)確的掌握企業(yè)需要的相關(guān)工作信息,這也將對我國成品油庫存工作效率造成較為嚴(yán)峻的影響[1]。甚至一些老舊、偏遠或區(qū)域內(nèi)重合油庫在庫存管理上信息化程度低下甚至采用人工管理模式,和自動化的管理仍在明顯的差距。在實際工作中由于無法形成比較完善的庫存管理系統(tǒng),因此在成品油的實際管理中如果一些環(huán)節(jié)的對接不夠準(zhǔn)確,成品油的供應(yīng)速度勢必受到較大的影響,甚至?xí)φ麄€供應(yīng)鏈的效率造成影響。
2管理策略
為了將成品油的庫存管理工作進行完善,在實際工作中更應(yīng)該建立起完善的庫存模型。這種模型的基本框架中主要包含了成品油庫存成本、相關(guān)費用和需求等環(huán)節(jié)。對于當(dāng)前成品油的庫存管理過程中,主要的管理策略包含以下幾個環(huán)節(jié):1、rq策略。也就是在實際工作中加強對成品油庫存量的檢查,一旦庫存量達到了訂貨標(biāo)準(zhǔn)的時候,就應(yīng)該及時發(fā)出訂單,并將每次的訂單量設(shè)置為q。通常情況下,如果成品油的需求比較大,缺貨成本較高的過程中,采用此種方案也是最為恰當(dāng)?shù)姆绞健?、rs策略。在對成品油庫存進行檢查的過程中,如果出現(xiàn)庫存量小于訂貨水平就出現(xiàn)了訂貨行為,就需要訂貨的數(shù)量達到最大的庫存量,我們對這個環(huán)節(jié)中的庫存量用s表示[2]。這也說明在實際工作中,我們需要按照成品油的庫存情況進行管理策略的選擇。
3對成品油庫存管理進行優(yōu)化的策略
針對建立的庫存模型以及在實際工作中應(yīng)用所反映出的問題,應(yīng)根據(jù)成品油供應(yīng)情況進行策略優(yōu)化,筆者認為要從以下工作環(huán)節(jié)進行優(yōu)化完善:
3.1充分引進信息技術(shù)
隨著近年來我國科技水平和信息技術(shù)的不斷發(fā)展,要想提升庫存管理工作的效率,就需要在成品油庫存管理過程中大幅度引進信息化技術(shù)手段,開展這項工作應(yīng)著重以下幾點:(1)建立健全成品油庫存信息管理系統(tǒng),通過此種方式對庫存管理的監(jiān)測進行強化,加強庫存信息管理系統(tǒng)與銷售erp系統(tǒng)、加油站零售管理系統(tǒng)、二次物流配送系統(tǒng)等系統(tǒng)端口的融合對接,實現(xiàn)各大系統(tǒng)的集成,實現(xiàn)數(shù)據(jù)交匯對接,從而實現(xiàn)對庫存信息進行準(zhǔn)確的掌握,便于在工作中更好的'實現(xiàn)準(zhǔn)確管理。系統(tǒng)在實際應(yīng)用的過程中還可以將信息自動的及時通知給相關(guān)工作負責(zé)人員,方便相關(guān)崗位人員對物流信息的動態(tài)掌握,實現(xiàn)對庫存的及時補充[3]。(2)完善對成品油收發(fā)存環(huán)節(jié)動態(tài)監(jiān)控,從而更及時和準(zhǔn)確的了解成品油的庫存變化,有效的保障將信息準(zhǔn)確的提供給實際業(yè)務(wù)操作者或經(jīng)營決策者。(3)強化對成品油庫存自動化控制,通過這種方式更好的控制或解決在管理過程中出現(xiàn)的不穩(wěn)定因素,從而減少在庫存管理工作中所耗費的人力和財力,更有效實現(xiàn)對成本的節(jié)約與控制。
3.2強化對油庫的優(yōu)化
強化對油庫的優(yōu)化布局,是當(dāng)前對成品油庫存管理優(yōu)化管理工作中十分關(guān)鍵的工作環(huán)節(jié)[4]。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身不同資源進貨渠道、銷售流向和油庫輻射范圍等綜合因素實施對油庫性能進行完善,對其功能進行提升。首先在實際工作中對油庫進行優(yōu)化布局能在很大程度上提升成品油周轉(zhuǎn)的效率,隨之要形成系統(tǒng)的配套的物流優(yōu)化運行方案。同時,要在實際工作中對成品油倉儲品種的結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,通過這種方式對各個區(qū)域內(nèi)需求的品種進行滿足,在此種背景下實現(xiàn)對庫存的有效降低,進一步提高庫存管理利用效率節(jié)省庫存工作的管理成本。其次根據(jù)油庫的區(qū)位重新對油庫進行優(yōu)化布局,對基礎(chǔ)設(shè)施老舊,安全風(fēng)險較高的油庫或同一地區(qū)運輸半徑重合的油庫進行優(yōu)化關(guān)停,以減少后期更新改造資金的投入,也減低現(xiàn)有庫存鋪底量的占用,盤活現(xiàn)有庫存資源,提高其利用效率。
4結(jié)語
綜上所述,庫存管理是當(dāng)前成品油管理供應(yīng)環(huán)節(jié)中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在某種程度上說庫存管理的好與壞會對成品油供應(yīng)和物流優(yōu)化產(chǎn)生重要影響,并且對成品油的經(jīng)濟效益也有著直接聯(lián)系。在當(dāng)前社會發(fā)展中,我國這一工作仍然存在一些問題,所以需要相關(guān)企業(yè)或是個人要在實際工作中加強對庫存量實際情況進行掌握,以便在今后工作中更好的采用解決對策,更好的帶動我國成品油庫存管理實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻:
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇二
一般來()說,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)是全企業(yè)共用的一個網(wǎng)絡(luò)。以前,只有大企業(yè)才有資格和條件擁有自己專用的企業(yè)專用網(wǎng)絡(luò)。但是現(xiàn)在借助內(nèi)部網(wǎng)技術(shù)和條件,除了大企業(yè)之外,一些中小型企業(yè)也能建立與發(fā)展規(guī)模相當(dāng)?shù)膬?nèi)部網(wǎng)絡(luò)。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,小型企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的建立已經(jīng)成了不可阻擋之勢,它不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展,甚至對企業(yè)文化的建立和傳承也具有不可磨滅的作用。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇三
摘要:有效的供應(yīng)鏈管理要求對供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢有較清楚的認識,本文認為供應(yīng)鏈管理在過去數(shù)年間發(fā)生了五方面重大變化,即從注重企業(yè)內(nèi)部功能的協(xié)調(diào)到注重企業(yè)間資源的協(xié)調(diào),由注重有形成本到注重市場媒介成本,由關(guān)注供應(yīng)到關(guān)注需求,從信息保留到信息共享,從“大量供應(yīng)”到“大批量定制”供應(yīng)等。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理轉(zhuǎn)變
供應(yīng)鏈?zhǔn)窍嗷ラg通過原材料、零部件、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)的廠家、供應(yīng)商、零售商等構(gòu)成的價值網(wǎng)絡(luò)。所謂供應(yīng)鏈管理,是指對包括從最初的原材料開始,經(jīng)過若干環(huán)節(jié)直至最終使用者手中的全過程的貨物的流動、轉(zhuǎn)化和相關(guān)的信息流的整合,通過改善供應(yīng)鏈關(guān)系來取得可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。但供應(yīng)鏈管理并非固定不變的,伴隨著市場營銷觀念的發(fā)展,信息系統(tǒng)基礎(chǔ)的完善,戰(zhàn)略管理思想的深化,供應(yīng)鏈管理在其觀念、管理方式等方面都出現(xiàn)了新的變化。經(jīng)濟全球化使得眾多的中國企業(yè)成為全球供應(yīng)鏈中的成員,中國企業(yè)必須與時俱進,充分認識供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢,以便對企業(yè)未來的發(fā)展戰(zhàn)略作出明智的判斷和選擇。
一、從注重企業(yè)內(nèi)部功能的協(xié)調(diào)到注重企業(yè)間資源的協(xié)調(diào)
傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理中企業(yè)總是試圖最大限度地協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部資源,通過對企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有的信息、物流和資金流進行設(shè)計、規(guī)劃和控制,從而增強產(chǎn)品競爭力。隨著生產(chǎn)的社會化與專業(yè)化,企業(yè)逐漸認識到不能僅靠自身而必須聯(lián)合行業(yè)中其他上下游企業(yè),建立一條經(jīng)濟利益相連、業(yè)務(wù)關(guān)系緊密的行業(yè)供應(yīng)鏈,充分利用一切可利用的資源來適應(yīng)新的競爭環(huán)境,外伸企業(yè)、虛擬企業(yè)的出現(xiàn)使得企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理延伸和發(fā)展為面向全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈管理,管理的資源從企業(yè)內(nèi)部擴展到了外部。把多個企業(yè)納入一個整體的管理下實現(xiàn)協(xié)作經(jīng)營和協(xié)調(diào)運作后,大大增強該供應(yīng)鏈大市場環(huán)境中的整體優(yōu)勢,同時也使每個企業(yè)均可實現(xiàn)以最小的個別成本和轉(zhuǎn)換成本來獲得成本優(yōu)勢。企業(yè)集成從原來的內(nèi)部業(yè)務(wù)流程重組上升到企業(yè)間的協(xié)作,這是一種更高級別的企業(yè)集成模式。這種模式不是固定的,可以是供應(yīng)商——生產(chǎn)商——分銷商——零售商的傳統(tǒng)模式,也可能是生產(chǎn)商——零售商或是其他模式,模式的決定取決于如何才能更大程度地發(fā)揮核心競爭力及取得最大的競爭優(yōu)勢。必須重點指出的是,除少數(shù)壟斷性大公司外,大部分企業(yè)不可能擁有獨一無二的供應(yīng)鏈企業(yè)間合作模式,在相同模式下,競爭力仍然差別很大,關(guān)鍵在于必須選擇合適的合作伙伴(相同的企業(yè)價值觀、戰(zhàn)略思想、互相信任,有各自可利用的核心競爭優(yōu)勢等)以及對矛盾與沖突的及時協(xié)調(diào)。
二、供應(yīng)鏈成本管理由注重有形成本到注重市場媒介成本
傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中的主導(dǎo)者是制造商,但隨著市場營銷觀念的深入人心,企業(yè)營銷部門已把需求作為供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容。關(guān)注需求要求企業(yè)致力于需求信息的獲得和反饋,需求數(shù)據(jù)的取得應(yīng)當(dāng)盡可能在靠近消費的'時間和地點,如在零售業(yè)中,消費點就是pos機掃描貨物條形碼的地方。醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)的消費點,不應(yīng)是倉庫而應(yīng)是診室或手術(shù)室,唯此才能獲得真正的需求信息,并能夠以此為據(jù)迅速調(diào)整供應(yīng)的品種、質(zhì)量、數(shù)量以更好的滿足市場需要,降低“牛鞭效應(yīng)”,在這里,需求預(yù)測的技術(shù)與水平至關(guān)重要,直接影響到企業(yè)的庫存投資成本和客戶服務(wù)水平。關(guān)注需求還要求企業(yè)必須加強需求管理,相應(yīng)的需求管理工具(如價格政策)應(yīng)與供應(yīng)鏈管理很好結(jié)合起來,關(guān)注需求并不意味著企業(yè)無條件地滿足市場需求,而是可以包括通過價格改變來刺激需求或改變需求,尤其是對于那些剛剛問世不久尚無法預(yù)測其銷量的高技術(shù)產(chǎn)品,這種方法被戴爾公司稱為“賣你有的東西”。
三、供應(yīng)鏈管理從信息保留到信息共享
隨著企業(yè)競爭形態(tài)演變?yōu)楣?yīng)鏈之間的競爭,信息保留已不再適應(yīng)時代要求,信息流動、信息共享越來越受到重視。雖然供應(yīng)鏈企業(yè)間信息共享仍存在一些障礙如部分企業(yè)內(nèi)部的信息工作基礎(chǔ)薄弱,數(shù)據(jù)不完整,信息安全問題、相關(guān)產(chǎn)品構(gòu)架及互操作標(biāo)準(zhǔn)的欠完善等。但借助計算機網(wǎng)絡(luò)及信息技術(shù),溝通企業(yè)內(nèi)外部信息聯(lián)系,實現(xiàn)信息共享,是提高企業(yè)競爭力的最有力手段。在某種程度上說,信息共享的水平?jīng)Q定了供應(yīng)鏈的競爭力水平。企業(yè)應(yīng)切實推進網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建立網(wǎng)上協(xié)同作業(yè)體系。此外,傳統(tǒng)的面對面的交流,雖然漸漸被人們遺忘,但它仍是供應(yīng)鏈信息共享的一條重要途徑,只有將傳統(tǒng)的方式與現(xiàn)代技術(shù)相融合才能得到完整、有效的信息系統(tǒng)。
四、從“大量供應(yīng)”到“大批量定制”式的供應(yīng)
“大量供應(yīng)”強調(diào)規(guī)模經(jīng)濟以降低單位產(chǎn)品負擔(dān)的固定成本,增加收入?!按笈慷ㄖ啤笔焦?yīng)強調(diào)滿足眾多不同顧客個性化需求,它適應(yīng)了當(dāng)今市場需求多樣化和個性化的變化趨勢,在強調(diào)收入增長的同時,注重培養(yǎng)顧客忠誠,大批量定制方式最關(guān)鍵的是要能建成一個敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng),敏捷供應(yīng)鏈系統(tǒng)的關(guān)鍵是貫穿供應(yīng)鏈全過程的信息流、物流、資金流、價值流及業(yè)務(wù)流的協(xié)調(diào)與同步化問題。供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)表現(xiàn)在訂單管理,計劃管理、質(zhì)量管理、營銷管理、供貨管理、庫存管理等各個方面,對企業(yè)資源計劃(erp)、供應(yīng)鏈管理(scm)、客戶關(guān)系管理(crm)的整合能有效地解決這一問題。至于同步化方面,可以采?。罕M量使零部件標(biāo)準(zhǔn)化;采用并行工程的產(chǎn)品開發(fā)過程;采取延遲差異化策略等措施來解決。
參考文獻:
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇四
摘要:本文首先介紹了國內(nèi)早期核電站備件及庫存管理的現(xiàn)狀,并對庫存量持續(xù)上升的原因進行了分析。某核電在汲取了中國核電數(shù)年發(fā)展的經(jīng)驗后,結(jié)合核電站自身特點,在保障核電站安全、穩(wěn)定運行的前提下,以降低庫存資金占用為目標(biāo),建立了新的物項需求管理及庫存優(yōu)化方法和策略,并加強對備件庫存管理的考核體系,希望本文探討的內(nèi)容能對國內(nèi)核電站備件需求管理和庫存優(yōu)化有一定的參考價值。
關(guān)鍵詞:核電站備件;.庫存量.;需求管理.;庫存優(yōu)化;.管理創(chuàng)新
創(chuàng)新,是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發(fā)達的基礎(chǔ),更一個現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的原動力。對企業(yè)來講,管理是一個需不斷的創(chuàng)新和提升的永恒課題,管理創(chuàng)新是企業(yè)生存和發(fā)展的動力,沒有管理的創(chuàng)新,企業(yè)就象一潭死水,沒有生機,更談不上什么競爭力。在市場化、全球化、信息化不斷進步和發(fā)展的今天,企業(yè)發(fā)取得持續(xù)發(fā)展,必須根本性的變革管理理念、內(nèi)容和優(yōu)雅,用全新的管理方法來指導(dǎo)企業(yè)的管理工作,不斷的進行管理創(chuàng)新,探索全新的管理方法。近年來,隨著市場經(jīng)濟體制的不斷完善以及互聯(lián)網(wǎng)加時代的來臨,民營經(jīng)濟的不斷的發(fā)展和三資企業(yè)的壯大,給國有企業(yè)帶來了巨大的沖擊,如果這個時候還是墨守成規(guī)、停滯不前,必然會被市場淘汰。管理薄弱一直是國有企業(yè)成本高、效率低和競爭力低下的主要原因,管理水平低下成為企業(yè)發(fā)展的重要制約因素,不改革創(chuàng)新就是死路一條。對一個企業(yè)來講,提高效益和競爭力最重要的事就是“開源節(jié)流”,對電廠來講,電價由國家確定,其它經(jīng)營又受限制,所以“開源”幾無可能,只有從“節(jié)流”上做文章,通過創(chuàng)新,減少財務(wù)、人力、備件等管理性成本支出,提高企業(yè)的贏利水平和競爭力。
一、供應(yīng)鏈管理的概念
供應(yīng)鏈管理(supplychainmanagement,scm)是以提高企業(yè)個體和供應(yīng)鏈整體的長期績效為目標(biāo),對傳統(tǒng)的商務(wù)活動進行總體的戰(zhàn)略協(xié)調(diào),對特定公司內(nèi)部跨職能部門邊界的運作和在供應(yīng)鏈成員中跨公司邊界的運作進行戰(zhàn)術(shù)控制的過程。供應(yīng)鏈管理就是要整合供應(yīng)商、制造部門、庫存部門和配送商等供應(yīng)鏈上的諸多環(huán)節(jié),減少供應(yīng)鏈的成本,促進物流和信息流的交換,以求在正確的時間和地點,生產(chǎn)和配送適當(dāng)數(shù)量的正確產(chǎn)品,提高企業(yè)的總體效益。供應(yīng)鏈管理通過多級環(huán)節(jié),提高整體效益。每個環(huán)節(jié)都不是孤立存在的,這些環(huán)節(jié)之間存在著錯綜復(fù)雜的關(guān)系,形成網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。同時這個系統(tǒng)也不是靜止不變的,不但網(wǎng)絡(luò)間傳輸?shù)臄?shù)據(jù)不斷變化,而且網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)成模式也在實時進行調(diào)整。
二、備件供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新的必要性、迫切性和重要性
核電站在建造成本確定的情況下,運營成本控制就成為核電站運行經(jīng)濟指標(biāo)好壞的重要因素。據(jù)不完全統(tǒng)計,備件消耗占核電廠年度運營成本的三分之一左右,因此,如何在保障核電站安全、穩(wěn)定運行的基礎(chǔ)上,通過優(yōu)化備件和庫存管理來降低核電站運營成本,已經(jīng)成為核電站關(guān)注的課題。為了對備件及庫存管理進行優(yōu)化,某核電對多家核電廠進行調(diào)研后發(fā)現(xiàn),備件庫存金額高是國內(nèi)核電站存在的普遍現(xiàn)象,尤其是早期國內(nèi)的核電站。由于當(dāng)時國內(nèi)同型機組少,以至于可共享的備件不足,加上運行經(jīng)驗缺乏導(dǎo)致的備件策略過于保守,還有就是成本控制意識普遍比較薄弱等,備件的采購量遠大于實際使用量,日積月累,產(chǎn)生大量的庫存積壓。中核某電廠單臺機組的庫存金額高達3.2億左右(且不含戰(zhàn)略備件),每百萬千瓦庫存金額高達5.24億元人民幣,而正常情況下每臺機組一年的備件實際消耗量在4000-5000萬元之間,庫存?zhèn)浼氖褂寐势?,?jù)統(tǒng)計:5年以上未領(lǐng)用備件占庫存金額的60%-70%之間,所占比重高,過高的庫存不僅大大造成了財務(wù)資金和庫存資金的浪費,同時消耗了較多的倉儲、人員資源。20xx年6月中核運行與中廣核進行庫存優(yōu)化方面的對標(biāo)交流,通過對標(biāo)交流,對20xx年年初的中核運行與中廣核的存貨金額進行了同口徑對比,中廣核單臺機組庫存金額高達3.18億元人民幣,每百萬千瓦庫存金額高達3.18億元人民幣,就單機組存貨金額而言,雙方基本處在同一水平,具體見如下表格。根據(jù)國外核電站相關(guān)科技文獻,法國edf有19個電廠共58個反應(yīng)堆在運行,自20xx年開始,edf為減少備品備件的.庫存,提高企業(yè)的競爭力,研究推行了備品備件高度集中管理模式(uto),集中進行統(tǒng)一采購、共享,淘汰品策略研究,并于20xx年建立了庫存面積39000m2的edf國有倉庫velaines,由此可見,國外同行也把備件庫存優(yōu)化作為一項重要的發(fā)展戰(zhàn)略。國外發(fā)達國家核電站的備件管理手段相對國內(nèi)更加科學(xué)和先進,我們還需不斷進行學(xué)習(xí)和借鑒。
三、核電備件供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新
(一)備件需求管理方式的基本流程
首先,某核電公司全面預(yù)算管理委員會根據(jù)公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及實際需求(歷史數(shù)據(jù)或其它電廠年度實際消耗量),制訂年度預(yù)算總盤子,并由全面預(yù)算管理辦公室分解并下發(fā)到各需求部門(如維修、運行等)。備件需求部門根據(jù)生產(chǎn)實際需求和預(yù)算控制目標(biāo),制訂備件需求計劃并提交歸口部門進行匯總和審核。此策略的目的就是實現(xiàn)了將成本控制的壓力向需求部門轉(zhuǎn)移。根據(jù)技術(shù)審核結(jié)果,備件需求部門提出采購申請,由預(yù)算審核部門進行會簽及分交。采購部門接收到采購計劃后,通過招標(biāo)或詢價,將市場信息向需求及技術(shù)審核部門反饋,由備件需求部門調(diào)整計劃并判斷是否超預(yù)算(在超預(yù)算的情況下,對采購申請或預(yù)算進行調(diào)整,在不超預(yù)算的情況下,采購部門簽訂合同并向企管處、設(shè)備管理處進行備案)。最后,項目實施完畢后,采購部門每月需將物項最終實際發(fā)生的費用定期反饋給預(yù)算部門,由全面預(yù)算管理辦公室制訂物項預(yù)算執(zhí)行情況考核方案細則并定期組織考核。備件需求計劃主要分為:年度備件需求計劃、季度備件需求計劃和緊急備件需求計劃。具體流程圖如下:
(二)備件使用等級及采購優(yōu)先級
為了避免備件需求量提出過大,新的備件需求管理方式首先要滿足備件使用等級和備件采購優(yōu)先級高的物項。對于有壽期、數(shù)量大、易耗、易采購的備件,做到多批次少庫存,對于制造周期長的戰(zhàn)略備件,從發(fā)電需求的角度,優(yōu)先進行儲備。在采購資金不足的情況下,可由需求部門暫緩購買使用等級和物項采購優(yōu)先級低的物項,在保障機組安全穩(wěn)定運行的同時,有效控制成本。備件使用等級分為a、b、c三級,a級為必換件,指每次維修均必須更換的備件(包括長周期備件),b級為可能更換件,指維修前不確定是否更換,根據(jù)檢查結(jié)果再確定是否更換的部件,c級為其他,指耗材等。采購優(yōu)先等級分為1、2、3級,1級為本次采購必須購買,2級為本次采購次優(yōu)先考慮購買,3級為如本次采購資金不足,可暫緩購買。
(三)備件需求計劃及年度預(yù)算調(diào)整
商務(wù)部門在收到供應(yīng)商的正式報價后,應(yīng)及時向備件申請部門進行反饋,申請部門可根據(jù)年度預(yù)算控制要求,對原申請計劃進行調(diào)整。調(diào)整后的備件需求計劃應(yīng)嚴(yán)格控制在部門年度預(yù)算范圍內(nèi),保障對成本的控制。如出現(xiàn):國家有關(guān)政策、法規(guī)發(fā)生重大變化;公司戰(zhàn)略發(fā)生重大調(diào)整,進而年度目標(biāo)發(fā)生重大變化;年度投資計劃目標(biāo)或上級規(guī)定的考核指標(biāo)發(fā)生重大變化;股東會、董事會提出調(diào)整預(yù)算要求;機組安全、穩(wěn)定運行必須的物項采購;發(fā)生不可抗力事件等情況之一,導(dǎo)致預(yù)算目標(biāo)不能實現(xiàn)或產(chǎn)生較大偏離,可以通過年度預(yù)算調(diào)整的方式,規(guī)避可能造成的不良后果和影響,保障機組的安全、穩(wěn)定運行。
(四)集中采購與備件共享
為避免因備件需求優(yōu)化后庫存數(shù)量的減少而對機組安全、穩(wěn)定運行造成威脅,積極配合中國核電努力推進與其他兄弟電廠實現(xiàn)備件共享。型號規(guī)格相同的備件,已計劃在中國核電集中采購和聯(lián)合儲備方案下實現(xiàn)聯(lián)采聯(lián)儲。20xx年中國核電集中采購目錄已確定20類集中采購項目,集中采購金額計劃占全部采購金額的55%以上。20xx年4月9日,在海鹽召開的中國核電m310機組備件集中采購和聯(lián)合儲備工作會議上,已明確了20xx年集采目標(biāo)、要求、目錄、重點工作計劃以及重要備件聯(lián)合采購和儲備的建議方案,各核電廠和中核運行簽訂了m310機組備件共享和相互支持協(xié)議,后續(xù)還計劃與中廣核建立集中采購和聯(lián)合儲備的合作關(guān)系。從共享層面減少了各電站重復(fù)采購,總體降低板塊的采購量,更大程度的降低采購及庫存成本,是體現(xiàn)效益的有效途徑,并且解決了個別備件庫存不足的難題。除上述提到的四點內(nèi)容之外,在采購環(huán)節(jié),也應(yīng)做好與需求處室的溝通,盡量使到貨時間與現(xiàn)場需求時間匹配;在倉儲環(huán)節(jié),則做好庫存物資清理,對長期未領(lǐng)用物資、變更改造后不再使用的物資、壽期物資、暫存和封存物資等做好清理與減值報廢工作。
(五)反饋及考核體制
為便于公司投資管理,形成預(yù)算、采購申請、合同之間的有效管理,在物項采購實施完畢后,商務(wù)部門應(yīng)將該物項最終實際發(fā)生的費用定期(每月)反饋給預(yù)算責(zé)任及控制部門。按照“以獎為主、獎懲結(jié)合”的原則,由全面預(yù)算管理辦公室提出物項預(yù)算執(zhí)行情況考核方案細則,經(jīng)全面預(yù)算管理委員會審批同意組織實施,并將考核結(jié)果納入公司績效考核體系,對各主要需求部門進行考核,提高其控制成本的積極性和主動性。四、供應(yīng)鏈創(chuàng)新實施進展及預(yù)期成果根據(jù)某核電總經(jīng)理部的要求,新的管理流程已在ecm系統(tǒng)中完成審批流程并正式發(fā)布實施。目標(biāo)預(yù)期截止20xx年12月31日,將某核電兩臺機組備件總庫存資金控制在5億以內(nèi)(即每臺機組2.5億),較以往核電站單臺機組平均備件庫存3.2億元,節(jié)約備件采購金額1.4億元;預(yù)計可節(jié)約財務(wù)費用:1.4億元*5.1%*40=2.856億元。參考某核電20xx-倉儲維護保養(yǎng)成本平均值計算,1.4億元備件庫存可產(chǎn)生每年約210萬元庫存維護保養(yǎng)成本,按照核電站40年壽期計劃,預(yù)計可節(jié)約維護保養(yǎng)成本0.84億。累計采購成本、財務(wù)費用和維護保養(yǎng)費用共計節(jié)約5.096億元。
四、未來供應(yīng)鏈創(chuàng)新優(yōu)化的方向
從某種意義上講,備件庫存就是一種閑置的資源,它的存在會增加企業(yè)的開支,造成一定程度上的浪費,然而企業(yè),尤其是生產(chǎn)企業(yè)之所以要維持一定的庫存,是因為庫存在生產(chǎn)過程中發(fā)揮著不可替代的作用。庫存這兩方面的特性便決定著庫存優(yōu)化對企業(yè)的意義,這種意義對核電企業(yè)來說更加重大,備件及庫存的管理問題一直是困擾核電站的難題,如果可以很好的解決,在保障安全運行的基礎(chǔ)上還將會帶來巨大的經(jīng)濟效益。后續(xù)的創(chuàng)新、優(yōu)化方向:
(一)開展機組差異性分析
目前,采用m310技術(shù)的在國內(nèi)有十臺機組以上,大部分共用一個備件數(shù)據(jù)管理平臺,因此,后續(xù)可通過開展機組差異性分析來降低通用、非易損件、戰(zhàn)略備件的貯備量,通過備件支持和共享來保障備件的供應(yīng)。
(二)建立快速響應(yīng)供應(yīng)鏈(qr)
備件是機組安全、穩(wěn)定運行的必要條件,備件采購計劃措施需借鑒abc分類法、經(jīng)濟批量的訂貨點法(eoq)、物料需求計劃(mrp)等方法進行優(yōu)化調(diào)整。但由于故障的隨機性,總有備件短缺的情況發(fā)生,因此,必須建立備件快速響應(yīng)機制,避免停機停堆事故的發(fā)生,確保核安全。1、維修工程師快速確定備件技術(shù)參數(shù)、生產(chǎn)/供應(yīng)商;2、采購任務(wù)及時下達到采購員,第一時間和供應(yīng)商聯(lián)系并下訂單;3、組織、跟蹤物流運輸情況,及時入庫、交付使用;4、和重要的供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,確定合作機制,保證響應(yīng)速度;5、通過erp系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫,了解其它電廠的備件情況,建立同行間的備件支持/借用機制,快速響應(yīng)備件借用需求。
(三)備件共享、結(jié)算問題解決
由于核電備件的特殊性和重要性,部分核級、進口備件的借用是受到法規(guī)的嚴(yán)格管理和控制的,因此,各核電廠應(yīng)盡早將相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、程序、文件等進行統(tǒng)—,進口備件在監(jiān)管期內(nèi)的還需向海關(guān)申報。此外,由于各電廠購入備件的時間差異,產(chǎn)生采購成本、財務(wù)成本、管理成本、稅務(wù)等問題,導(dǎo)致最終的結(jié)算非常復(fù)雜,需要提前做大量的工作和協(xié)調(diào),甚至需向國家相關(guān)部門需求政策的支持。
(四)主要供應(yīng)商聯(lián)合貯備
目前,由于核電對設(shè)備極高的質(zhì)量要求,因此重要設(shè)備的制造主要集中在全世界有限的幾個供應(yīng)商手中,雙方形成了密不可分的戰(zhàn)略合作關(guān)系。對一個制造商來講,它可能面對是全世界所有核電站,且對備件的損耗情況了解的更全面和準(zhǔn)確,如果由它來進行貯備,必然會大大的降低備件數(shù)量,提高備件的利用率,節(jié)省備件采購、維護成本。尤其是戰(zhàn)略備件和長周期備件,最讓電廠的備件策略制定者兩難,備了,可能電廠的整個壽期也用不了,每年還需花費大量的人力和物力進行維護保養(yǎng),但如果不備,一旦損壞了而沒有備件,則會產(chǎn)生巨大的停產(chǎn)損失。目前,雖然各大集團都有自已的戰(zhàn)略備件貯備策略和庫存,但存在非常大的局限性和“山頭主義”,仍然有巨大的優(yōu)化空間。優(yōu)化是一項長期工作,需要不斷研究、創(chuàng)新和改進,建立一套完善的企業(yè)備件及庫存管理體系,不斷融入現(xiàn)代的管理理念,真正打破現(xiàn)狀、直面挑戰(zhàn),希望通過本文初淺的分析,能有效改進核電備件及庫存控制問題,降低庫存成本,提高企業(yè)的核心競爭力。
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13)軍工企業(yè)庫存實施vmi管理模式研究
14)軍工企業(yè)庫存管理模式的優(yōu)化探索
15)基于sd的食用油料生產(chǎn)流通多級庫存管理模式研究
16)醫(yī)院會計如何做好庫存物資管理
17)電子商務(wù)環(huán)境下基于供應(yīng)商管理庫存的集群供應(yīng)鏈優(yōu)化研究
18)我國企業(yè)應(yīng)用零庫存管理法存在的問題
19)供應(yīng)商統(tǒng)領(lǐng)下的庫存管理與零售商之間的收益分享--基于對季節(jié)性商品采購的思考
20)庫存管理方法在潤滑油銷售企業(yè)的運用
21)淺談?wù)臐砂l(fā)電分公司物資零庫存管理
22)淺談工程項目物資零庫存管理
23)基于toc的線邊庫存管理瓶頸識別及其優(yōu)化
24)基于c醫(yī)療器械制造型公司的精益庫存管理
25)w公司上海工廠庫存管理的改善研究
26)基于vmi的tl企業(yè)庫存管理與成本研究
27)勞動力、庫存、管理效益三大問題受關(guān)注
28)物資管理信息系統(tǒng)助挖潛增效
29)煙草企業(yè)庫存物資最優(yōu)化管理問題研究
30)裝備庫存物資計價核算管理問題全視角剖析
31)關(guān)于發(fā)電企業(yè)的物資庫存管理探析
32)淺析服裝企業(yè)庫存管理問題
33)超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫存管理探究
34)論加強和改進鐵路企業(yè)存貨管理有效控制庫存風(fēng)險的具體對策研究
35)淺析供應(yīng)鏈庫存管理的問題與對策
36)基于數(shù)據(jù)采集技術(shù)的優(yōu)化庫存管理
37)供應(yīng)鏈管理模式下庫存控制方法及效果分析
38)眾康醫(yī)藥公司庫存管理的現(xiàn)狀及完善策略
39)基于abc指標(biāo)拓展的庫存管理優(yōu)化研究
40)基于系統(tǒng)動力學(xué)的第三方物流管理庫存模型
41)汽車經(jīng)銷商售后零部件可視化庫存管理
42)電子商務(wù)環(huán)境下的企業(yè)庫存商品管理研究
43)分析油田物資庫存精細化管理的有效途徑
44)化工設(shè)備零備件的采購和庫存管理
45)工業(yè)零部件制造企業(yè)多級庫存管理模型研究--以s公司為例
46)基于聯(lián)合庫存管理模式的成品油庫存管理研究
47)多元素abc分類法在連鎖超市庫存管理中的應(yīng)用
48)淺談改善通訊企業(yè)庫存管理的策略
49)快速消費品經(jīng)銷商庫存管理優(yōu)化研究
50)基于供應(yīng)鏈管理的船艇導(dǎo)航設(shè)備庫存控制研究
51)基于供應(yīng)鏈管理的庫存管理模式分析
52)淺談z計量設(shè)備公司維修備件庫存管理的經(jīng)驗與體會
53)a公司供應(yīng)商管理庫存vmi模式探索
54)供應(yīng)商管理庫存的策略與運營分析
55)如何優(yōu)化企業(yè)庫存管理與控制之我見
56)對物流管理中庫存管理現(xiàn)代化的幾點探討
57)淺談農(nóng)村商業(yè)銀行庫存現(xiàn)金管理存在的問題及對策
58)汽車售后零部件庫存管理優(yōu)化
59)基于庫存管理的供應(yīng)鏈策略研究
60)弱化長鞭效應(yīng)的庫存管理措施研究
61)erp在蘭州石化采購與庫存管理中運用效果分析
62)基于mpg法的汽車行業(yè)零部件庫存管理研究--以某汽車企業(yè)為例
63)淺談房地產(chǎn)去庫存新政下的住房公積金管理
64)基于eoq模型的服裝制造企業(yè)原材料庫存管理研究
65)電力企業(yè)庫存管理風(fēng)險分析及應(yīng)對措施
66)庫存?zhèn)浼bc分類管理的改進
67)供應(yīng)鏈庫存管理研究綜述
68)基于系統(tǒng)動力學(xué)的庫存管理研究
69)汽車后市場:庫存管理亟待創(chuàng)新
70)供應(yīng)鏈管理模式下的庫存管理研究
71)試論以供應(yīng)商管理庫存改善施工企業(yè)庫存管理
72)核電廠庫存優(yōu)化管理對策分析
73)基于條形碼技術(shù)的政府備件采購管理與庫存控制策略的研究與應(yīng)用
74)醫(yī)院會計如何做好庫存物資管理淺談
75)基于triz的庫存物品先入先出管理實現(xiàn)方法研究
76)企業(yè)運營物資庫存管理思考
77)家具企業(yè)庫存管理問題研究
78)基于代儲代銷模式下的石化企業(yè)物資庫存優(yōu)化管理
79)淺談新形勢下如何加強行政事業(yè)單位庫存現(xiàn)金管理
80)汽車零部件公司供應(yīng)鏈庫存管理研究
81)基于信息技術(shù)庫存管理的宏觀經(jīng)濟效應(yīng)
82)中小企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀與策略
83)基于系統(tǒng)動力學(xué)的a醫(yī)藥超市庫存管理研究
84)國庫現(xiàn)金管理熨平國庫庫存波動的方法探究
85)精益生產(chǎn)條件下的供應(yīng)鏈庫存管理
86)國際承包工程項目的物資零庫存管理
88)電子商務(wù)物流管理中庫存控制的體驗式教學(xué)研究
89)壽光市蔬菜供應(yīng)鏈庫存管理優(yōu)化研究
90)三門核電備件庫存管理優(yōu)化探討
91)基于供應(yīng)鏈管理的動態(tài)庫存調(diào)度策略研究
92)基于精益模式下的設(shè)備備件庫存管理模型
93)大數(shù)據(jù)時代基于云會計的企業(yè)庫存管理研究
94)基于梯次存貯模型的供應(yīng)鏈管理庫存控制策略
95)電子商務(wù)時代企業(yè)庫存管理相關(guān)問題思考
96)考慮風(fēng)險規(guī)避的`供應(yīng)商管理庫存契約模型
97)a鋼材有限公司鋼材庫存管理優(yōu)化研究
98)印刷企業(yè)庫存管理分析與優(yōu)化
99)淺述豐田庫存管理對我國汽車企業(yè)庫存管理的啟示
100)供應(yīng)鏈庫存管理理論在建筑企業(yè)的應(yīng)用
101)工廠化育苗庫存管理的優(yōu)化方法研究
103)基于庫存管理與均衡銷售的卷煙購進調(diào)控研究
104)論物資供給零庫存管理的加強
105)信息化助推北京中麗雙單位庫存管理模式落地
106)基于vmi原理的庫存管理改善研究
107)探究供應(yīng)鏈環(huán)境下盾構(gòu)企業(yè)采購及庫存管理
108)如何做好庫存管理工作
109)碳約束下的庫存管理
110)供應(yīng)鏈環(huán)境下建筑企業(yè)庫存管理研究
111)供應(yīng)鏈視角下我國制造業(yè)零庫存管理的反思
112)地鐵物資庫存管理之淺談
113)jmi和傳統(tǒng)庫存管理模式下牛鞭效應(yīng)比較
114)基于產(chǎn)品分類的供應(yīng)鏈庫存管理模式研究
115)燃氣企業(yè)庫存管理淺析
116)供應(yīng)商管理庫存協(xié)調(diào)機制研究現(xiàn)狀綜述
117)大型化工企業(yè)設(shè)備及零備件采購和庫存管理
118)淺談卷煙輔料庫存管理存在的問題與改善方案設(shè)計
119)買手與s&op雙重模式下的服裝庫存協(xié)同管理研究
120)鋼鐵企業(yè)成品庫存智能化管理可行性研究
121)汽車零部件企業(yè)庫存管理改進方案
122)中小企業(yè)erp庫存管理模塊設(shè)計
123)油品銷售企業(yè)的庫存管理研究
124)航空制造業(yè)中的物料采購與庫存管理設(shè)計
125)現(xiàn)代企業(yè)庫存管理策略研究
126)庫存不精確情形下的生產(chǎn)運作管理
127)流程管控視角下電子商務(wù)企業(yè)物流庫存管理研究
128)基于鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈供應(yīng)商管理的庫存協(xié)調(diào)研究
129)改變傳統(tǒng)采購模式推進物資庫存管理探析
131)小型藥店藥品庫存管理研究
132)拖鞋企業(yè)通過供應(yīng)鏈庫存管理提升競爭力的策略研究
133)淺談機械加工行業(yè)的物資管理調(diào)研報告--如何有效降低庫存
134)我國制造業(yè)企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀問題和對策研究
135)基于作業(yè)成本法下的企業(yè)庫存管理控制
136)家電連鎖門店庫存管理優(yōu)化方案
137)模糊需求環(huán)境下考慮碳排放成本的庫存管理
138)針對庫存分析和預(yù)測的企業(yè)物資倉儲管理系統(tǒng)研究
139)制造業(yè)供應(yīng)鏈庫存協(xié)同管理研究
140)生產(chǎn)制造企業(yè)vmi庫存管理研究
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇六
從另外一個角度對供應(yīng)鏈管理進行定義就是指,企業(yè)依托現(xiàn)代信息技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)科技以及數(shù)據(jù)通信技術(shù),對商品物流的全過程進行監(jiān)管,將供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)信息和資源進行集成和保護,從而最大限度地提升物流交易質(zhì)量,這樣不僅能夠合理滿足客戶需求,同時還能降低供應(yīng)鏈系統(tǒng)的成本,有利于提升企業(yè)的社會效益。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇七
隨著市場競爭的不斷加劇,消費者的需求也日益五花八門,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,就需要建立完善的物流鏈。但是在我國,很多企業(yè)之間缺乏合理的物流合作案例,很多企業(yè)都是自給自足,依然停留在傳統(tǒng)的各自為營的時期。同時,企業(yè)之間缺乏交流,在孤軍奮戰(zhàn)的情況下難以應(yīng)對有效的機遇和艱巨的挑戰(zhàn),從而也無法將物流供應(yīng)鏈中的各主體進行合理整合,在無法實現(xiàn)強強聯(lián)合的背景之下,也就無法享受最終的共贏結(jié)果。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇八
摘要:
本文界定了供應(yīng)鏈文化與供應(yīng)鏈文化風(fēng)險等概念,探討了供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的基本特征與消極影響,提出了防范供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的對策。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈文化風(fēng)險供應(yīng)鏈管理防范
一、供應(yīng)鏈管理與供應(yīng)鏈文化概念界定。
供應(yīng)鏈的概念,最早源于哈佛大學(xué)商學(xué)院教授邁克爾波特在20世紀(jì)80年代初期出版的《競爭優(yōu)勢》一書中關(guān)于“價值鏈”的概念。因此,可以把供應(yīng)鏈定義為:供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇齻€或更多的參與產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和信息等、在供應(yīng)商和顧客之間雙向流動的實體(組織或個人)組成的集合。
對上述定義進行深入分析,可以確定供應(yīng)鏈復(fù)雜性的三種水平:簡單供應(yīng)鏈,擴展供應(yīng)鏈與復(fù)雜供應(yīng)鏈。簡單供應(yīng)鏈,由一個生產(chǎn)企業(yè)、一個供應(yīng)商和一個消費者組成,共同參與上游和(或)下游產(chǎn)品、服務(wù)、財務(wù)和(或)信息流動;擴展供應(yīng)鏈,還包括直接供應(yīng)商和直接顧客對上述活動的參與;復(fù)雜供應(yīng)鏈,包括從最初供應(yīng)商到最終消費者之間所有實體對上述活動的參與。
凱吉彼得和夏皮羅羅伊分別于1983年和1984年在《哈佛商業(yè)評論》上發(fā)表的文章中首先使用了供應(yīng)管理這一說法,但并沒有給它明確的定義。后來,供應(yīng)鏈管理(scm)的概念、基本思想和相關(guān)理論在美國得到迅速發(fā)展。1986年物流管理委員會(clm)對scm作了定義,即scm是一種關(guān)于企業(yè)外部顧客和供應(yīng)商的物流管理。在這一定義中,將供應(yīng)鏈管理視為物流管理的一種形式,可能是由于物流管理也是企業(yè)的一個功能模塊,它也有關(guān)于資源和信息流管理的因素,這些都和供應(yīng)鏈相互交織。
目前,供應(yīng)鏈管理的定義見仁見智。供應(yīng)鏈管理涵蓋了多個企業(yè)、多種商業(yè)活動,以及這些商業(yè)活動在供應(yīng)鏈內(nèi)部進行的跨部門、跨企業(yè)的協(xié)調(diào)過程,因此可以定義為:供應(yīng)鏈管理,是為了提高企業(yè)個體和供應(yīng)鏈整體的長期績效,對供應(yīng)鏈內(nèi)某一企業(yè)內(nèi)部與跨企業(yè)之間的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)職能和跨越這些職能所采取的合作策略,進行系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性的協(xié)調(diào)。
二、供應(yīng)鏈文化與供應(yīng)鏈文化風(fēng)險。
“文化”一詞在西方來源于拉丁文cultura,原意為農(nóng)耕和對植物的培育。在中國古籍中,“文化”一般是指以禮樂制度教化百姓。
在近代,給文化一詞下明確定義的,首推英國人類學(xué)家愛德華泰勒。1871年,泰勒出版了他的最有名的代表作《原始文化》,書中寫道:“文化或文明是一個復(fù)雜的整體,它包括知識、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風(fēng)俗和作為一個社會成員的人通過學(xué)習(xí)而獲得的任何其他能力和習(xí)慣”。現(xiàn)在,文化一詞通常是指人類在社會實踐過程中所獲得的物質(zhì)、精神的生產(chǎn)能力和創(chuàng)造的物質(zhì)、精神財富的總和。
供應(yīng)鏈文化,是指在供應(yīng)鏈長期實踐中所形成并被供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)普遍認同的,以核心企業(yè)的企業(yè)文化為基礎(chǔ),以實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)和較高的客戶滿意度為宗旨,以合作互利等價值理念為核心的聯(lián)盟文化。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險,是供應(yīng)鏈在運作過程中各節(jié)點企業(yè)文化受民族、地域、行業(yè)等方面的差異與文化交匯中的各種不確定性因素的影響,使供應(yīng)鏈不能正常運轉(zhuǎn)、偏離預(yù)定目標(biāo),甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈合作關(guān)系破裂的可能性。供應(yīng)鏈文化風(fēng)險可以分為4個層次:器物層面的文化風(fēng)險,比如因產(chǎn)品造型、外觀和質(zhì)量等方面的差異引起的風(fēng)險;行為層面的文化風(fēng)險,例如各節(jié)點企業(yè)之間在經(jīng)營、宣傳教育、人際關(guān)系活動中產(chǎn)生的風(fēng)險;制度層面的文化風(fēng)險,比如因各節(jié)點企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)體制、規(guī)章制度和紀(jì)律等的差異引發(fā)的風(fēng)險;觀念層面的文化風(fēng)險,例如因各節(jié)點企業(yè)不同的行為規(guī)范、價值觀念、企業(yè)群體意識、職工素質(zhì)和傳統(tǒng)而引發(fā)的風(fēng)險。
三、供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的基本特征。
(一)客觀性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的存在是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。不同的企業(yè),由于在其發(fā)展過程中所面臨的內(nèi)外環(huán)境不同,必然形成不同的企業(yè)文化。在供應(yīng)鏈形成、調(diào)整與發(fā)展中,各節(jié)點企業(yè)之間資源、結(jié)構(gòu)的整合,必然引發(fā)企業(yè)文化理念等方面的碰撞,如果不能正確識別和有效防范,就可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈不能正常運作,甚至合作關(guān)系破裂。一般來說,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的客觀性源于不同的國家、民族、區(qū)域或行業(yè)之間的文化差異,而人們的價值觀念、思維方式等都以其所在國家、民族、區(qū)域或行業(yè)的文化背景為基礎(chǔ),因此供應(yīng)鏈文化風(fēng)險是我們必然面對的事實。
(二)影響的兩重性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險與機遇是共生的。可以說,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險是一柄雙刃劍。一方面,面對此種風(fēng)險,如果未采取必要的措施或措施不當(dāng),就會使供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)的實際結(jié)果與預(yù)期發(fā)生背離,甚至導(dǎo)致供應(yīng)鏈合作關(guān)系的破裂;另一方面,這種風(fēng)險也帶來了機遇,可能是一種潛在的優(yōu)勢,并由此帶來額外的收益。因此,在供應(yīng)鏈管理中,要善于在此種風(fēng)險里發(fā)現(xiàn)機遇,使供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)更富有生機與活力,最終將風(fēng)險轉(zhuǎn)化為收益。
(三)多樣、復(fù)雜性。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的多樣性、復(fù)雜性源于文化內(nèi)涵的豐富與多變,并通過語言、行為方式、價值觀念等多方面綜合體現(xiàn)。因而,供應(yīng)鏈文化風(fēng)險常常具有多種不同的表現(xiàn)形式,如溝通不暢、人員之間的誤解、制度的差異、觀念的沖突等,而且它們之間相互關(guān)聯(lián)、相互影響,并處在動態(tài)變化之中。正確地理解和分析供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的多樣性、復(fù)雜性,是有效地識別這種風(fēng)險的基本前提。
(四)隱蔽性。
供應(yīng)鏈文化經(jīng)過供應(yīng)鏈發(fā)展過程的積淀,主要處于深層次無形的觀念領(lǐng)域,這決定了供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的隱蔽性。其隱蔽性使人們不容易注意到風(fēng)險的存在,而容易在各種活動中蒙受損失。當(dāng)然,是否真的蒙受損失卻是有條件的,即當(dāng)促使風(fēng)險事件發(fā)生的條件或環(huán)境變成現(xiàn)實,風(fēng)險才從隱蔽狀態(tài)凸現(xiàn)出來,成為風(fēng)險事件。
(五)持續(xù)性。
文化風(fēng)險屬于觀念形態(tài)方面的風(fēng)險,是一種價值危機和信任危機。與因匯率、利率、市場需求波動等引起的其他風(fēng)險相比,因文化差異引起的風(fēng)險滲透力強、錯綜復(fù)雜,一般來說持續(xù)的時間也會更長。
(六)可測控性。
能夠預(yù)測、識別和控制是風(fēng)險的共同特征。雖然供應(yīng)鏈文化風(fēng)險觸及深層次的觀念領(lǐng)域,但它仍然是可駕馭的。人們可以通過觀察、比較、分析、判斷等,對可能發(fā)生的供應(yīng)鏈文化風(fēng)險進行預(yù)測、估量和評價,能較為準(zhǔn)確地把握其風(fēng)險。在此基礎(chǔ)上,可以采取相應(yīng)的防范、管理等措施。
四、供應(yīng)鏈文化風(fēng)險防范對策。
(一)重視文化認同。
文化認同,一般是指人們在社會文化生活中產(chǎn)生的一種感情和意識上的歸屬感。它和人們的心理活動有密切的關(guān)系。人們在一定社會生活中,總要在一定的社會聯(lián)系中確定自我文化的方位,并自覺地以組織文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。
為了防范供應(yīng)鏈文化風(fēng)險,應(yīng)當(dāng)重視文化認同,從而使供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)及其成員能夠以供應(yīng)鏈文化與本企業(yè)文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。而重視文化認同,需要發(fā)展跨文化溝通與跨文化理解的技能技巧。實踐經(jīng)驗反復(fù)證明,一個跨國家、跨民族、跨地域或跨行業(yè)供應(yīng)鏈的成功,離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化溝通,而這種溝通要有一定的機制。因此,各節(jié)點企業(yè)應(yīng)當(dāng)有意識地建立各種正式的和非正式的、有形的和無形的跨文化溝通的組織與渠道;一個供應(yīng)鏈的成功,還離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化理解。跨文化理解有如下含義:理解他文化首先必須理解自己的文化,包括其優(yōu)點和缺點;善于文化移情,理解他文化。“移情”最初是一個美學(xué)概念。在西方,亞里士多德早就注意到移情現(xiàn)象。最早使用“移情”一詞的是19世紀(jì)德國美學(xué)家勞伯特費肖爾。對移情方面研究貢獻較大的是德國心理學(xué)家立普斯。什么是移情呢?從本來意義上簡單地說,移情就是人在觀察外界事物時,設(shè)身處在事物的境地來看事物和思考問題。上文所說的文化移情,就是在考察他文化時主體自覺轉(zhuǎn)換文化立場,有意識地超越自身原有文化的框架模式,而從他文化的角度去感受、領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)他文化。
(二)進行文化整合。
供應(yīng)鏈文化風(fēng)險的防范,主要是進行供應(yīng)鏈文化整合,即在供應(yīng)鏈構(gòu)建與運作過程中,使相異或矛盾的各節(jié)點企業(yè)文化在相互適應(yīng)、認同后形成一種和諧的文化體系。供應(yīng)鏈文化整合模式主要有以下四種:
1、注入式。
這種模式適合于核心企業(yè)文化有比較優(yōu)勢的供應(yīng)鏈。整合時,核心企業(yè)將本企業(yè)文化輸入鏈上其他企業(yè),即以核心企業(yè)文化為主導(dǎo),鏈上其他企業(yè)原有文化被整合為符合核心企業(yè)價值觀的文化體系。
2、相互滲透式。
此種模式適合于由各自具有獨特文化優(yōu)勢的企業(yè)構(gòu)成的供應(yīng)鏈。在強勢企業(yè)之間構(gòu)建供應(yīng)鏈時,如果各方都有令人自豪而優(yōu)秀的企業(yè)文化,而且彼此不存在很大差異,能夠通過溝通、交流,相互學(xué)習(xí)與吸收他方文化的優(yōu)點,那么各企業(yè)文化經(jīng)過相互補充和協(xié)調(diào),就會形成新的相互滲透的企業(yè)文化。
3、創(chuàng)新式。
如果是弱勢文化企業(yè)之間構(gòu)成供應(yīng)鏈,就可以此為契機重塑一種新型的企業(yè)文化。供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)共同努力,摒棄原有企業(yè)文化中的劣質(zhì)部分,保留其優(yōu)質(zhì)部分,并在此基礎(chǔ)上進一步創(chuàng)新,形成有利于供應(yīng)鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)發(fā)展的新型企業(yè)文化。當(dāng)然,這種創(chuàng)新文化的形成,難度較大,需要的時間較長,成本也較高。
4、保留式。
該模式適用于由中小企業(yè)構(gòu)建的比較松散的供應(yīng)鏈。假如供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)都是弱勢企業(yè),彼此文化背景和組織文化風(fēng)格相異,而且企業(yè)之間分布松散,又只在少數(shù)領(lǐng)域合作,人員交往較少,文化不協(xié)同也不會引起很大的矛盾沖突,那么各節(jié)點企業(yè)可彼此尊重對方的文化,而保持自身文化的相對獨立性。
(三)制定文化風(fēng)險管理策略。
供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)應(yīng)當(dāng)把風(fēng)險管理的任務(wù)集中到一個專職部門,由其負責(zé)本企業(yè)的風(fēng)險評估、風(fēng)險管理方案的制定和組織實施等業(yè)務(wù)。鏈上企業(yè)在制定風(fēng)險管理戰(zhàn)略計劃時,除了要對政治風(fēng)險、金融風(fēng)險等給予充分的重視外,還要把文化風(fēng)險納入整個風(fēng)險管理戰(zhàn)略計劃中。
綜上所述,根據(jù)不同的文化現(xiàn)狀及其可能包含的風(fēng)險,鏈上企業(yè)可以制定不同的管理策略,如強化共同目標(biāo)、進行跨文化培訓(xùn)等。當(dāng)供應(yīng)鏈內(nèi)部由于文化背景的差異而產(chǎn)生摩擦和沖突時,各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)的決策者應(yīng)當(dāng)遵循供應(yīng)鏈合作互利等價值理念,運用其所產(chǎn)生的影響力和號召力,加強內(nèi)部人員對供應(yīng)鏈共同目標(biāo)的認識與理解。在此基礎(chǔ)上,相互協(xié)調(diào),減少文化摩擦,使供應(yīng)鏈得以高效運作。
同時我們也應(yīng)認識到,進行跨文化培訓(xùn)是跨國家、跨民族供應(yīng)鏈在全球化背景下開展業(yè)務(wù)活動中防范文化風(fēng)險的有效工具。為了加強企業(yè)及其員工對不同文化傳統(tǒng)的反應(yīng)與適應(yīng)能力,促進其溝通與理解,應(yīng)當(dāng)進行跨文化培訓(xùn)??缥幕嘤?xùn)的主要內(nèi)容應(yīng)包括:對合作伙伴的民族文化與企業(yè)文化的認識、了解,文化的敏感性、適應(yīng)性的培訓(xùn),語言培訓(xùn),跨文化溝通與沖突處理能力的培訓(xùn),對合作伙伴的先進管理方法、經(jīng)營理念的培訓(xùn)等等。通過跨文化培訓(xùn)不僅可以防范文化風(fēng)險,而且可以提高決策效率、促進信息溝通、增強供應(yīng)鏈的凝聚力。
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇九
摘要:物流的供應(yīng)鏈就像是整體的車廂一樣,通過使用各種各樣的技術(shù)和工具將企業(yè)以及物流等聯(lián)合在一起。本文主要研究物流供應(yīng)鏈管理技術(shù)的發(fā)展及其應(yīng)用。
關(guān)鍵詞:物流供應(yīng)鏈;管理技術(shù);發(fā)展創(chuàng)新;應(yīng)用;
隨著全球化進程的不斷深入,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,除了要提升自身軟實力之外,還需要緊跟時代的步伐,建立符合現(xiàn)代化發(fā)展的企業(yè)經(jīng)營管理模式,物流供應(yīng)鏈就是其中之一。因此,企業(yè)需要完善物流供應(yīng)鏈的管理技術(shù),更新并發(fā)展物流管理技術(shù)等先進科技,在了解自身供應(yīng)鏈存在問題的同時,主動尋求解決方法,從而提升企業(yè)自身的競爭實力。
1供應(yīng)鏈管理的基本概述。
1.1供應(yīng)鏈。
供應(yīng)鏈?zhǔn)侵?企業(yè)關(guān)聯(lián)部門之間或是業(yè)務(wù)往來伙伴之間所產(chǎn)生的資金流和信息流之間的流通,整個過程覆蓋原材料的采購、設(shè)計以及包裝與支付等,是一個商業(yè)全流程的活動。
1.2供應(yīng)鏈管理。
企業(yè)以最小的成本滿足客戶及消費者的需求,并依托現(xiàn)代信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)等完成商品物流的全流程,并進行全面的控制、協(xié)調(diào)以及管理,從而實現(xiàn)對整個客戶端中各個主體的監(jiān)管,其中包括供應(yīng)商、發(fā)行商、制造商、銷售商和批發(fā)商等,聯(lián)合渠道內(nèi)部進行人力資源和物力資源的整合,從而促進企業(yè)的流通和運行。
1.3供應(yīng)鏈管理中橫向一體化的發(fā)展。
從另外一個角度對供應(yīng)鏈管理進行定義就是指,企業(yè)依托現(xiàn)代信息技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)科技以及數(shù)據(jù)通信技術(shù),對商品物流的全過程進行監(jiān)管,將供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)信息和資源進行集成和保護,從而最大限度地提升物流交易質(zhì)量,這樣不僅能夠合理滿足客戶需求,同時還能降低供應(yīng)鏈系統(tǒng)的成本,有利于提升企業(yè)的社會效益。
2企業(yè)物流供應(yīng)鏈管理中存在的問題。
在我國,物流的發(fā)展起步較晚,而且運行緩慢,不僅收益達不到預(yù)期目標(biāo),甚至還存在成本過高的風(fēng)險。同時,由于我國區(qū)域發(fā)展不平均,各地的收入差距也過大,不同企業(yè)之間甚至是不同行業(yè)之間的物流供應(yīng)情況也各不相同,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的供應(yīng)收益差距,致使一些小型企業(yè)發(fā)展緩慢。造成企業(yè)物流供應(yīng)量出現(xiàn)問題主要分為以下幾種原因。
2.1沒有樹立“第三利潤”的理念。
通常來說,物流供應(yīng)鏈一般會分為生產(chǎn)、供應(yīng)以及銷售三個主要環(huán)節(jié),但是一些企業(yè)為了能夠獲取最大的經(jīng)濟效益,刻意縮小成本,也就是所謂的“開源”和“節(jié)流”。這樣做雖然短期內(nèi)能夠有效增加企業(yè)的收益,但是從長遠角度來看,供應(yīng)商故意減小運輸和物流成本,會大大降低提供商品的質(zhì)量,從而也就忽視了銷售渠道和利潤空間。
2.2沒有建立協(xié)同競爭的意識。
隨著市場競爭的不斷加劇,消費者的需求也日益五花八門,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,就需要建立完善的物流鏈。但是在我國,很多企業(yè)之間缺乏合理的物流合作案例,很多企業(yè)都是自給自足,依然停留在傳統(tǒng)的各自為營的時期。同時,企業(yè)之間缺乏交流,在孤軍奮戰(zhàn)的情況下難以應(yīng)對有效的機遇和艱巨的挑戰(zhàn),從而也無法將物流供應(yīng)鏈中的各主體進行合理整合,在無法實現(xiàn)強強聯(lián)合的背景之下,也就無法享受最終的共贏結(jié)果。
3供應(yīng)鏈管理功能的應(yīng)用。
3.1企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的概述。
一般來說,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)是全企業(yè)共用的一個網(wǎng)絡(luò)。以前,只有大企業(yè)才有資格和條件擁有自己專用的企業(yè)專用網(wǎng)絡(luò)。但是現(xiàn)在借助內(nèi)部網(wǎng)技術(shù)和條件,除了大企業(yè)之外,一些中小型企業(yè)也能建立與發(fā)展規(guī)模相當(dāng)?shù)膬?nèi)部網(wǎng)絡(luò)。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,小型企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的建立已經(jīng)成了不可阻擋之勢,它不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展,甚至對企業(yè)文化的建立和傳承也具有不可磨滅的作用。
3.2企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的應(yīng)用需求。
第一是企業(yè)辦公的自動化需求。首先是企業(yè)信息的分享和傳播等,其中包括公司的新聞、基本介紹、員工的訓(xùn)練手冊、電話本等,還有企業(yè)中的高級文件,包括技術(shù)核心文件、技術(shù)新的體會以及競爭者的資料和文件等,這些資源和數(shù)據(jù)都需要放置在企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)中進行分享或是長期保存;其次是群組的討論,管理者和員工之間每天都需要進行大量的內(nèi)部業(yè)務(wù)往來以及信息交流,這樣通過內(nèi)部網(wǎng)傳輸信息,可以大大節(jié)省數(shù)據(jù)流通時間,也減少了人員的走動,提升工作效率;最后是工作流程的集成。信息的傳輸不僅需要不斷滿足企業(yè)活動的各類需求,同時還需要與企業(yè)經(jīng)營中的各項環(huán)節(jié)相結(jié)合,利用內(nèi)部網(wǎng)來處理信息和外部數(shù)據(jù),從而提升與其他企業(yè)之間的溝通和聯(lián)合,促進自身軟實力的提升[1]。
第二是對于企業(yè)外部來說,首先是對外宣傳,企業(yè)的內(nèi)部網(wǎng)能夠在pc服務(wù)器上,宣傳自己的企業(yè)文化和粘貼廣告等。這樣不僅可以增加企業(yè)員工的歸屬感,同時還能進一步提升企業(yè)的知名度,擴大企業(yè)自身的影響力,從而加強與其他企業(yè)的聯(lián)合。網(wǎng)絡(luò)上的宣傳可以盡量做到明確具體,這也是傳統(tǒng)的數(shù)字廣告等形式無法比擬的。如果條件技術(shù)允許的話,還可以在網(wǎng)上隨時發(fā)布企業(yè)的視頻信息,使?jié)撛诳蛻裟軌螂S時瀏覽所需信息,大大節(jié)約人力和物力資源,從而提升企業(yè)自身的綜合實力。
第三是業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)。隨著企業(yè)外部用戶需求的不斷增多,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的服務(wù)器還需要兼具與外部隨時溝通的職能,從而實現(xiàn)與外部用戶的交互溝通。其主要的應(yīng)用類型包括賬單查詢、站點賬單分析以及疑難問題解答等。服務(wù)器上的應(yīng)用除了會基本滿足客戶需求之外,還能方便調(diào)查用戶信息,為企業(yè)培養(yǎng)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)型和技術(shù)型人才。
第四是遠程訪問需求。一個企業(yè)的命脈包括其銷售量的`多寡以及業(yè)務(wù)規(guī)模的大小。同時,企業(yè)內(nèi)部的員工無論是在工作崗位上還是出差,都需要與企業(yè)員工或者管理者進行實時溝通,例如一些新產(chǎn)品的介紹以及技術(shù)參數(shù)價格等信息。例如,對于銷售人員來說,在外地隨時能掌握企業(yè)內(nèi)部信息,以及第一手的銷售資料是十分必要的。尤其是一些從事高科技技術(shù)的公司,產(chǎn)品的風(fēng)格變化多端,因此需要滿足客戶以及員工遠程瀏覽的需求。
第五是因特網(wǎng)、內(nèi)部網(wǎng)以及外部網(wǎng)之間的區(qū)別。因特網(wǎng)強調(diào)的是網(wǎng)站組織之間的相互連接,不僅包括內(nèi)部網(wǎng)連接,甚至毫無關(guān)聯(lián)的消費者以及其他企業(yè),都是其服務(wù)和經(jīng)營的對象和范圍。內(nèi)部網(wǎng)是基于企業(yè)內(nèi)部信息和資源的聯(lián)合,提供的業(yè)務(wù)范圍僅限于企業(yè)內(nèi)部和員工之間的聯(lián)合,還包括分店和分部門等。外部網(wǎng)則是強調(diào)不同企業(yè)之間的相互聯(lián)合,其中包括交易伙伴、服務(wù)對象、相關(guān)合作公司以及主要客戶等。因此可以確定,因特網(wǎng)的服務(wù)內(nèi)容和業(yè)務(wù)范圍最大,外部網(wǎng)其次,最小的是內(nèi)部網(wǎng)。
4供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)在企業(yè)中的實際應(yīng)用。
4.1聯(lián)想集團的物流供應(yīng)。
21世紀(jì)初,聯(lián)想集團首次在國內(nèi)采取客戶關(guān)系管理(crm)系統(tǒng),并以客戶管理系統(tǒng)為核心來梳理市場中的業(yè)務(wù)流程。因此,借助客戶管理系統(tǒng),聯(lián)想企業(yè)通過收集客戶的基本信息和數(shù)據(jù),在全面掌握市場對于聯(lián)想產(chǎn)品需求的同時,掌握了客戶以及潛在客戶的聯(lián)想及其他相關(guān)產(chǎn)品的使用習(xí)慣,從而實現(xiàn)基本的客戶資源共享,以更好、更全面地為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提升聯(lián)想品牌的客戶滿意度。
除此之外,聯(lián)想還有更大的收獲。通過采取企業(yè)資源計劃系統(tǒng),聯(lián)想企業(yè)的整體交貨時間大大縮短,基本減少到一半以上;存貨的周轉(zhuǎn)天數(shù)也降低了一倍以上;訂單的人均處理數(shù)量甚至增加了十倍以上。這樣的工作效率,是基于企業(yè)資源計劃系統(tǒng)之上的,提升了聯(lián)想集團的綜合軟實力。除此之外,供貨的滿意度以及交貨準(zhǔn)確性也得到越來越多客戶的認可和同行業(yè)競爭者的羨慕。由此可以看出,聯(lián)想的物流效率通過采取供應(yīng)鏈管理技術(shù)不斷加強,突出樂行業(yè)的競爭實力,從而使得聯(lián)想集團走出國門,走向世界[2]。
4.2阿里巴巴社會化平臺供應(yīng)鏈模式。
在,阿里巴巴的物流供應(yīng)鏈正式走進人們的視野。主要的做法包括:第一,收購了網(wǎng)絡(luò)大亨sinawb,從客戶及消費者真正的需求出發(fā),實現(xiàn)最精準(zhǔn)的對流。改良傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)挖掘模式,以電商為基本的營銷平臺和銷售渠道,從供應(yīng)鏈的角度出發(fā),為客戶提供最原始的數(shù)據(jù)和信息需求。第二,利用天貓等強大的數(shù)據(jù)平臺控制住商業(yè)流量。第三,利用菜鳥數(shù)據(jù)來整合整個物流和快遞行業(yè),在全國各地的核心城市進行圈地計劃,從而建立多個供應(yīng)物流站,為偏遠地區(qū)提供基本的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第四,建立“淘工廠”,將其正式納入供應(yīng)鏈模式之中,從而推動c2b計劃,即直接從消費者到企業(yè),減少中間環(huán)節(jié),從而建立完善的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。
由此可見,物流鏈管理的未來發(fā)展方向應(yīng)包括:首先,促進高新技術(shù)的應(yīng)用,為物流鏈管理系統(tǒng)提供基本的基礎(chǔ)和物質(zhì)支持,其中應(yīng)該包括運輸、管理、存儲等技術(shù)類型。其次,充分了解市場及客戶需求,企業(yè)管理者在將產(chǎn)品投放市場之前,需要建立物流供應(yīng)鏈,并有針對性地在市場需求量較大的區(qū)域建立相關(guān)營業(yè)網(wǎng)點。但需要注意的是,網(wǎng)點的建立必須呵護規(guī)律,不能盲目建立。再次,實現(xiàn)資源的即時共享,物流供應(yīng)鏈?zhǔn)前l(fā)行商、制造商和零售商之間的橋梁和紐帶,因此在建立物流鏈之前需要理清三者之間的關(guān)系,加強各自的交流和互動,從而促進資源的發(fā)揮和共享。最后,大規(guī)模培養(yǎng)物流人才,從高校入手,成立物流等相關(guān)專業(yè),企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合,從而幫助企業(yè)輸送源源不斷的物流人才,促進企業(yè)的發(fā)展和進步[3]。
5結(jié)語。
綜上所述,企業(yè)面對市場激烈的競爭,想要站穩(wěn)腳跟,除了要提升自身的綜合實力之外,還應(yīng)該完善物流供應(yīng)鏈管理技術(shù)和管理質(zhì)量,促進高新技術(shù)的應(yīng)用,充分了解市場及客戶需求,大規(guī)模培養(yǎng)物流人才。只有這樣,才能幫助企業(yè)了解市場需求,提升綜合競爭實力的同時,促進企業(yè)自身的長足發(fā)展。
參考文獻
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十
乙方(供應(yīng)方):
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其它有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、等價有償?shù)脑瓌t,在互惠互利的基礎(chǔ)上,就甲方經(jīng)營的______餐飲管理公司的蔬菜供應(yīng)配送達成如下協(xié)議。
第一條蔬菜品種、數(shù)量、規(guī)格、價格及計量單位
甲方所需蔬菜由乙方提供,甲方根據(jù)實際情況于前一天21:00前報單,內(nèi)容以甲方定單為準(zhǔn)。報單包括品種、數(shù)量、規(guī)格、計量單位(以公斤為計量單位)等內(nèi)容;蔬菜的單價每月5日、15日、25日由雙方根據(jù)市場行情確定一次,但其單價不得高于甲方附近農(nóng)貿(mào)市場同品種蔬菜的單價。
第二條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
乙方所供應(yīng)配送的蔬菜質(zhì)量盡量達到國家規(guī)定的無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn),肉眼觀看不能有腐敗變質(zhì)、有雜質(zhì)等污染、或可能對人體健康有害的蔬菜,確保制作出來的食品安全。
第三條交貨時間、地點和運輸方式
交貨時間:每天上午9:10前送到甲方指定地點。
交貨地點:甲方正久大*店、正久賓館餐飲部、錦*飯店。
運輸方式:乙方派人派車配送,并承擔(dān)其相應(yīng)的費用。
第四條驗收
乙方蔬菜送達甲方時,甲方派人負責(zé)進行過秤驗收,雙方并在驗收單上簽字確定。
第五條雙方權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方權(quán)利和義務(wù)
1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地點后,甲方應(yīng)及時安排人員對貨物進行驗收并辦理相關(guān)手續(xù)。對不合格的蔬菜,由雙方協(xié)商,按達成的協(xié)議處理。
2、甲方有權(quán)對乙方所供應(yīng)配送的蔬菜的質(zhì)量、單價等進行考核和評估。
(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方接到甲方的正式采購訂單后須及時備貨,并于第二天保質(zhì)保量按時配送給甲方,不得延誤。
3、保證及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)以次充好,投機取巧等情況,甲方有權(quán)拒收乙方所配送的蔬菜。
本合同履行過程中發(fā)生爭議,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決或申請仲裁解決。
第六條未盡事宜,雙方可共同協(xié)商,另行簽訂補充協(xié)議。
甲方:(蓋章)
乙方:(簽字)
_______年_____月_____日
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十一
摘要:應(yīng)鏈管理(scm)是社會化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場營銷方式。從概念入手對供應(yīng)鏈管理及戰(zhàn)略意義進行分析和探討,并在此基礎(chǔ)上提出實施供應(yīng)鏈管理的相關(guān)措施。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;供應(yīng)鏈管理;信息共享;戰(zhàn)略聯(lián)盟
(一)關(guān)于供應(yīng)鏈
所謂供應(yīng)鏈,是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)。即由物料獲取、物料加工,并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個網(wǎng)絡(luò)。
供應(yīng)鏈?zhǔn)巧鐣笊a(chǎn)的產(chǎn)物,是重要的流通組織形式和市場營銷方式。它以市場組織化程度高、規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)勢,有機地連接生產(chǎn)和消費,對生產(chǎn)和流通有著直接的導(dǎo)向作用。
供應(yīng)鏈一般分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈。它們的區(qū)別是外部供應(yīng)鏈范圍大,涉及企業(yè)眾多,企業(yè)間協(xié)調(diào)更困難。我們一般研究的供應(yīng)鏈管理是指外部供應(yīng)鏈的管理。
(二)關(guān)于供應(yīng)鏈管理
供應(yīng)鏈管理就是在商品供給的鏈條中,企業(yè)間就商品在流通過程中發(fā)生的各種管理活動,加強相互間的合作,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過信息的共有化、需求預(yù)測的共有化等等,來實現(xiàn)物流機能的分擔(dān),實現(xiàn)商品流通全過程的效率最大化。
供應(yīng)鏈管理是人們在認識和掌握了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系的基礎(chǔ)上,利用管理的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和激勵職能,對產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中各環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價值流以及業(yè)務(wù)流進行的合理調(diào)控,以期達到最佳組合,發(fā)揮最大效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應(yīng)鏈管理是在現(xiàn)代科技促進產(chǎn)品極其豐富的條件下發(fā)展起來的管理理念,它涉及各種企業(yè)及企業(yè)管理的方方面面,是一種跨行業(yè)的管理,企業(yè)間作為貿(mào)易伙伴,為追求共同經(jīng)濟利用的最大化而共同努力。
供應(yīng)鏈的管理將企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈之間的博弈。原有供應(yīng)鏈上的企業(yè)由企業(yè)的博弈對立發(fā)展到企業(yè)經(jīng)營的共生。
(三)供應(yīng)鏈管理的載體
供應(yīng)鏈管理的載體有兩個:
1.計算機信息系統(tǒng)。它又分為兩部分:其一是企業(yè)內(nèi)部網(wǎng),也稱局域網(wǎng)(intranet)。對企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)、營銷、庫存等所有的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行管理。其二是建立企業(yè)外部網(wǎng),一般使用internet,以便與上下游企業(yè)快速溝通,快速解決問題。包括定單體系、管理體系、庫存查詢等,通過公共游覽器可以游覽所有的公共信息,滿足信息的逆向流動。
2.物流配送中心。制定適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的配送原則和管理原則。配送中心不僅完成物流活動,還產(chǎn)生了大量的信息和信息的流動。因此物流配送活動也是信息的載體。
(四)供應(yīng)鏈管理與企業(yè)管理的差別
二者有很大的不同,供應(yīng)鏈管理比企業(yè)管理更加復(fù)雜。主要表現(xiàn)在:
1.它將供應(yīng)鏈看成一個整體,而供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性相對于企業(yè)要差,其管理的幅度較企業(yè)要寬得多。
2.它要求并最終依靠對整個供應(yīng)鏈進行戰(zhàn)略決策,這對整個供應(yīng)鏈的成本及供應(yīng)鏈的市場份額有重大的影響。
3.供應(yīng)鏈管理要求采用系統(tǒng)集成化的管理方法來統(tǒng)籌整個供應(yīng)鏈的各個功能。為了確保達成共同目標(biāo),高層管理部門采取一定辦法消除供應(yīng)鏈各個部門、各企業(yè)之間的目標(biāo)沖突。
(五)供應(yīng)鏈管理的基本要求
1.信息資源共享。信息是現(xiàn)代競爭的主要后盾。供應(yīng)鏈管理采用現(xiàn)代科技方法,以最優(yōu)流通渠道使信息迅速、準(zhǔn)確地傳遞,在供應(yīng)鏈商的各企業(yè)間實現(xiàn)資源共享。
2.提高服務(wù)質(zhì)量,擴大客戶需求。在供應(yīng)鏈管理中,一起圍繞“以客戶為中心”的理念運作?,F(xiàn)在消費者大多要求提供產(chǎn)品和服務(wù)的前置時間越短越好,為此供應(yīng)鏈管理通過生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部、外部及流通企業(yè)的整體協(xié)作,大大縮短產(chǎn)品的流通周期,加快了物流配送的速度,從而將客戶個性化的需求在最短的時間內(nèi)得到滿足。
3.實現(xiàn)雙贏。供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈的供應(yīng)商、分銷商、零售商等聯(lián)系在一起,并對之優(yōu)化,使各個相關(guān)企業(yè)形成了一個融會貫通的網(wǎng)絡(luò)整體,在這個網(wǎng)絡(luò)中,各企業(yè)仍保持著個體特性。但它們?yōu)檎w利益的最大化共同合作,實現(xiàn)多贏的結(jié)果。在供應(yīng)鏈管理的發(fā)展中,有人預(yù)測,未來的生產(chǎn)和流通,將看不到企業(yè),而只看到供應(yīng)鏈。生產(chǎn)和流通的供應(yīng)鏈化將成為現(xiàn)代生產(chǎn)和流通的主要方式。
(一)對現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新
流通方式在傳統(tǒng)稱謂上一般稱為批發(fā)和零售。在電子商務(wù)的環(huán)境下,批發(fā)被稱為btob,零售被稱為btoc或ctoc。應(yīng)該說btob即傳統(tǒng)的批發(fā)在社會商品的流通中占據(jù)相當(dāng)大的份額,對社會資源的配置起到巨大的作用。實際上在流通方式的革命中,我們一直都希望自己的商圈相對穩(wěn)定,并積極尋求這一路徑。供應(yīng)鏈管理為我們提供了這一方法,所以說供應(yīng)鏈管理是現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新,是新的利潤源。在供應(yīng)鏈中,上下游企業(yè)形成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,因此它們的關(guān)系是相對穩(wěn)定的。它們通過信息共享,形成雙贏關(guān)系,實現(xiàn)社會資源的最佳配置,降低社會總的成本,避免了企業(yè)間的惡性競爭,提高了各企業(yè)和整個供應(yīng)鏈及全社會的效益。供應(yīng)鏈向我們展示了現(xiàn)代的全新的流通方式。
(二)加速現(xiàn)代生產(chǎn)方式的產(chǎn)生和發(fā)展
供應(yīng)鏈管理是適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)方式而產(chǎn)生和發(fā)展起來的現(xiàn)代流通方式,反過來,它的不斷完善和水平的提高又加速了現(xiàn)代生產(chǎn)方式的發(fā)展?,F(xiàn)代生產(chǎn)方式是依據(jù)比較優(yōu)勢的理論,以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段,以企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢為中心,實現(xiàn)全球化的采購、全球化的組織生產(chǎn)和全球化的銷售。于是現(xiàn)代物流成為與現(xiàn)代生產(chǎn)方式銜接的樞紐,與現(xiàn)代物流共生的供應(yīng)鏈管理成為現(xiàn)代生產(chǎn)和現(xiàn)代物流的有力工具。
(三)改變現(xiàn)代社會競爭的方式
在傳統(tǒng)的生產(chǎn)和流通中,競爭方式主要是企業(yè)之間的競爭,既有同業(yè)之間的競爭,也有供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間的競爭。這種競爭的結(jié)果往往破壞了生產(chǎn)和流通的規(guī)律和次序,使企業(yè)的效益下降,更有甚者,導(dǎo)致了產(chǎn)品的加速滅亡。這是一種低檔次的競爭,往往以降價為主要手段。
現(xiàn)代的供應(yīng)鏈管理使上下游企業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,社會競爭從企業(yè)的競爭轉(zhuǎn)為供應(yīng)鏈之間的競爭。競爭的核心是組織和管理手段的現(xiàn)代化程度,是現(xiàn)代信息技術(shù)更高水平的競爭。這將導(dǎo)致這個社會現(xiàn)代化程度的提高。
(四)導(dǎo)致企業(yè)機構(gòu)和供應(yīng)鏈的重構(gòu)
供應(yīng)鏈的管理不僅是技術(shù)和管理方法,還涉及到企業(yè)組織和產(chǎn)業(yè)組織的重構(gòu)這樣深層次的問題。要真正實施供應(yīng)鏈的管理,在企業(yè)內(nèi)部要進行業(yè)務(wù)流程的重構(gòu),企業(yè)組織機構(gòu)的重構(gòu)。在重構(gòu)中,要沖破“大而全”“小而全”的傳統(tǒng)生產(chǎn)和流通方式,以核心競爭力的思想為指導(dǎo)。在企業(yè)外部要進行供應(yīng)鏈的重構(gòu),選擇好自己的戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴。規(guī)范聯(lián)系的程序和技術(shù),并對風(fēng)險和利益進行合理的承擔(dān)。
(五)促進現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用
由于利益主體的不同,供應(yīng)鏈的管理比企業(yè)的管理更為復(fù)雜。特別是供應(yīng)鏈的各企業(yè)的地域分布更廣,因此,現(xiàn)代信息技術(shù)是供應(yīng)鏈管理必不可少的技術(shù)。在供應(yīng)鏈管理的主要方法ecr和qr中,都運用了如edi、pos、自動補貨(cao)、預(yù)先發(fā)貨通知(asn)、廠家管理庫存(vmi)等信息技術(shù)。它們在供應(yīng)鏈管理中產(chǎn)生,反過來又促進了供應(yīng)鏈管理的成熟和不斷發(fā)展。
(一)提高對供應(yīng)鏈管理的認識
加強對供應(yīng)鏈的管理在美國和歐洲開始于20世紀(jì)的70、80年代。供應(yīng)鏈管理技術(shù)qr的創(chuàng)造來源于沃爾瑪對美國服裝產(chǎn)業(yè)鏈改革的貢獻。我國的供應(yīng)鏈管理的思想是20世紀(jì)90年代與現(xiàn)代物流一起引進的。經(jīng)過十幾年的努力,特別是近幾年的實踐,我國東南沿海的大型制造業(yè)和流通連鎖企業(yè)的供應(yīng)鏈管理日趨成熟。例如家電制造業(yè)的“美的”、it業(yè)的領(lǐng)頭羊“華為”已從供應(yīng)鏈的整合和重組中獲得了巨大的利潤空間和競爭力。而我國北方特別是黑龍江省的供應(yīng)鏈管理意識還很模糊、很生疏,對現(xiàn)代經(jīng)濟中的生產(chǎn)和流通方式的改革還找不到很好的出路。因此,要傳播供應(yīng)鏈管理的新的管理理念和技術(shù),提高每個企業(yè)的管理水平,促進黑龍江省經(jīng)濟的現(xiàn)代化發(fā)展。
(二)對現(xiàn)有的供應(yīng)鏈進行整合
實際上供應(yīng)鏈對于制造業(yè)和流通業(yè)是早已存在的?,F(xiàn)在的問題是如何認識它的重要性,對它進行優(yōu)化整合,并通過現(xiàn)代信息技術(shù)加強對它的管理。對供應(yīng)鏈的整合,主要是對業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化。不斷加強其核心業(yè)務(wù),將非核心業(yè)務(wù)外包,使企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈外化,特別是物流的外包,提高企業(yè)的核心競爭力。如“華為”集中人力優(yōu)勢進行高科技的研發(fā),“麥當(dāng)勞”集中精力開設(shè)世界連鎖等。
整合供應(yīng)鏈要對供應(yīng)商和分銷商進行優(yōu)化選擇、動態(tài)管理,使整個供應(yīng)鏈對市場更具有快速反應(yīng)能力。從整合中要效率和效益。
(三)加速推廣現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用
現(xiàn)代信息技術(shù)既是現(xiàn)代物流的基礎(chǔ),也是供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。信息共享是供應(yīng)鏈管理的基點。實施供應(yīng)鏈管理就要實施pos系統(tǒng)、eos系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的共享、edi和vmi在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用,加速internet、intranet、extranet的商務(wù)發(fā)展。加快發(fā)展第三方物流。
供應(yīng)鏈管理與現(xiàn)代物流是在現(xiàn)代經(jīng)濟生的新的學(xué)科領(lǐng)域。它們的產(chǎn)生和發(fā)展是互相關(guān)聯(lián)和一致的。物流是供應(yīng)鏈形成和連接的關(guān)鍵活動,并促進了供應(yīng)鏈的改造和優(yōu)化。當(dāng)物流的概念產(chǎn)生時,供應(yīng)鏈的概念也隨之產(chǎn)生。物流的發(fā)展出現(xiàn)了生產(chǎn)和流通企業(yè)物流外包的現(xiàn)象,這樣可以提高其核心競爭力和降低成本。物流外包使供應(yīng)鏈由內(nèi)部供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化為外部供應(yīng)鏈,由此產(chǎn)生了供應(yīng)鏈的優(yōu)化和改造問題。在這種相互促進的活動中,最終引起了生產(chǎn)方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。
供應(yīng)鏈促進了物流配送的發(fā)展,要求物流的專業(yè)化。由企業(yè)的管理轉(zhuǎn)到供應(yīng)鏈的管理,要求提供高水平的物流配送服務(wù)來支撐供應(yīng)鏈的管理。這就要求物流配送的專業(yè)化。這引起了物流方式的改變和發(fā)展,出現(xiàn)了第三方,甚至第四方物流形式。加速第三四方物流的發(fā)展,是供應(yīng)鏈管理提出的一項重要要求。加快發(fā)展第三方物流是供應(yīng)鏈管理必須解決的瓶頸問題。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十二
摘要:供應(yīng)鏈管理作為一種新的管理模式與方法,在新的競爭環(huán)境下,在給企業(yè)帶來價值與競爭力的同時也增加了供應(yīng)鏈上企業(yè)的風(fēng)險。因此,對供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的研究在新形勢下有十分重要的意義。本文從供應(yīng)鏈風(fēng)險管理、風(fēng)險識別、風(fēng)險估計與評價及供應(yīng)鏈決策4個方面對國內(nèi)外相關(guān)研究成果進行總結(jié)與評價,最后對該問題的研究提出前瞻性的預(yù)見。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理風(fēng)險識別風(fēng)險估計與評價供應(yīng)鏈決策
一、供應(yīng)鏈風(fēng)險管理文獻綜述
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十三
采購管理作為其中的一個重要環(huán)節(jié),對企業(yè)發(fā)展有著重要意義。
(1)降低企業(yè)的采購成本。實施有效的采購管理,最直接的'成效就是降低企業(yè)的采購成本,從第一環(huán)節(jié),減少企業(yè)的經(jīng)營成本。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,采購成本占企業(yè)總成本的平均比率為60%,具體如零售業(yè)占60~85,計算機業(yè)占60~80,汽車業(yè)占60~80,電子產(chǎn)品業(yè)占50~70,制藥業(yè)占25~50,服務(wù)業(yè)占10~40,鋼鐵業(yè)占75%,輕工業(yè)占80%,在有色金屬工業(yè)中甚至達到90%。采購管理能夠促進企業(yè)建立合適的采購方案和價格監(jiān)測體系,及時調(diào)整采購數(shù)量,降低庫存占有率。
(2)提升企業(yè)的運行效率。采購管理將企業(yè)內(nèi)部各部門的材料需求信息進行了整合,并依據(jù)產(chǎn)品的需求、銷售情況制定了細致地生產(chǎn)計劃,強化了內(nèi)部資源的運轉(zhuǎn)效率。各個部門在溝通協(xié)調(diào)中,加快了信息傳遞速度,無形中提升了企業(yè)的整體運行效率。
(3)增強企業(yè)的競爭優(yōu)勢。采購管理促進的成本降低、效率提升,就是提升企業(yè)競爭力的舉措。除此之外,采購管理使企業(yè)與供應(yīng)商的談判能力、對產(chǎn)品市場的分析能力均有較大幅度的提高,是企業(yè)外部競爭力增強的重要推動力。
由于傳統(tǒng)采購審批環(huán)節(jié)多、內(nèi)部組織成本高、采購周期延長,容易導(dǎo)致存貨積壓和待料停產(chǎn)等不利影響,強化供應(yīng)鏈管理十分必要。
2.2供應(yīng)鏈管理下采購策略
(1)完善企業(yè)內(nèi)部的采購流程構(gòu)造。目前部分制造企業(yè)采用集中與分散相結(jié)合的采購模式,即根據(jù)總、分/子公司的不同權(quán)限,分為總部集中采購,分、子公司分散收貨分散付款;分、子公司分散采購、分散收貨分散付款兩種模式。
前一種模式能夠有效降低采購成本,但對企業(yè)采購管理效率提出較高要求;后一種模式便于分、子公司及時進行采購,但不利于降低企業(yè)的整體采購成本,容易各自為戰(zhàn)。因此,完善企業(yè)內(nèi)部的采購流程,把兩種模式的優(yōu)點進行整合,提升內(nèi)部組織的運轉(zhuǎn)效率,是供應(yīng)鏈管理下的采購發(fā)展方向。
經(jīng)濟形勢不確定性逐漸增加的情況下,為了降低風(fēng)險,穩(wěn)定生產(chǎn),供應(yīng)商愿意與采購方進行戰(zhàn)略合作,既可以明確市場,又可以減小生產(chǎn)成本,一舉兩得。同理,當(dāng)采購方向另外一方供應(yīng)原料時,也應(yīng)該積極與對方建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。戰(zhàn)略合作關(guān)系的建設(shè),有利于共同抵御市場風(fēng)險,加強整個供應(yīng)鏈的競爭力,達到共贏。
(3)堅決實現(xiàn)jit為主要管理目標(biāo)。所謂jit(justintime,準(zhǔn)時生產(chǎn)制)是指在恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)膬r格、恰當(dāng)?shù)臄?shù)量,及時采購物品,這是制造企業(yè)降低生產(chǎn)成本的關(guān)鍵舉措。供應(yīng)鏈管理下的采購管理,應(yīng)該以實現(xiàn)jit為主要目標(biāo)。
通過jit的實現(xiàn),降低企業(yè)的庫存率和庫存成本,提高企業(yè)的物流管理能力。另外,jit還廣泛運用于企業(yè)向客戶配送產(chǎn)品中,達到提升運行效率的目的。
3結(jié)語
供應(yīng)鏈管理作為企業(yè)的重要利潤源泉,采購管理是其中降低成本的關(guān)鍵一環(huán),所以,企業(yè)還應(yīng)健全采購管理的制度保障,形成良好地績效激勵機制;應(yīng)增強相關(guān)人員培訓(xùn),配備足夠的人員力量。
參考文獻:
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十四
摘要:文章針對近期我國農(nóng)產(chǎn)品市場出現(xiàn)的“白菜劫”,“芹菜劫”(農(nóng)產(chǎn)品滯銷與價格大幅波動)等農(nóng)產(chǎn)品種植風(fēng)險,從供應(yīng)鏈的角度,運用層次分析法對農(nóng)產(chǎn)品種植的風(fēng)險進行了識別與評價,并提出了相應(yīng)的風(fēng)險防范措施,以便更好地保護農(nóng)戶與消費者的利益。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;農(nóng)產(chǎn)品種植;層次分析法;風(fēng)險管理
一、引言
近期來,農(nóng)產(chǎn)品的安全事件層出不窮,從農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害、農(nóng)產(chǎn)品滯銷到農(nóng)產(chǎn)品食品安全再到農(nóng)產(chǎn)品價格的大起大落,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各節(jié)點的運營都不同程度地存在許多問題,越來越暴露出了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的脆弱性,這些脆弱性無疑給農(nóng)產(chǎn)品種植者帶來各種風(fēng)險,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈管理研究的熱點問題之一,引起國內(nèi)外學(xué)者的普遍關(guān)注,但現(xiàn)在的研究多數(shù)集中在農(nóng)產(chǎn)品食品安全的供應(yīng)鏈管理上,卻很少研究農(nóng)產(chǎn)品種植的風(fēng)險管理,因此有必要對農(nóng)產(chǎn)品種植風(fēng)險管理進行研究,以便保護農(nóng)戶的利益。文章將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈看成由農(nóng)產(chǎn)品種植過程,加工運輸過程,經(jīng)營消費過程三個環(huán)節(jié)構(gòu)成,建立了從農(nóng)產(chǎn)品種植的風(fēng)險評價指標(biāo)體系,運用層次分析法進行風(fēng)險評價,即用層次分析法對各個風(fēng)險指標(biāo)權(quán)重進行評價,然后對評價結(jié)果進行分析并根據(jù)風(fēng)險評價結(jié)果提出了相應(yīng)的風(fēng)險防范措施。
二、國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品種植風(fēng)險管理的研究現(xiàn)狀
(一)國外研究現(xiàn)狀
目前國外眾多文獻中,運用不同的研究方法來研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理問題,定性、定量以及層次分析法等方法均被不同程度的加以運用,并顯示了各自的特色[1]。smelzer和siferd探討了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的供應(yīng)風(fēng)險管理問題,為更好地從采購管理角度理解農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)風(fēng)險管理,他們用交易成本理論和資源依賴模型進行了分析,指出主動積極的采購管理有利于控制農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)風(fēng)險。tah.j.和carr.v.(20xx)研究分析了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的供求風(fēng)險,指出了當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理過程、工具和技術(shù)的缺點,提出了一個等級風(fēng)險統(tǒng)計結(jié)構(gòu)的風(fēng)險描述語言,作為一個可共享的知識驅(qū)動風(fēng)險管理方法,并界定了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險的涵義,建立相應(yīng)的補救措施。此外,還簡單分析討論了建立風(fēng)險知識數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)支持風(fēng)險管理的框架。近年來,由于食品供應(yīng)鏈合作的重點由原來的保證供貨質(zhì)量逐步轉(zhuǎn)向加強食品和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
(二)國內(nèi)研究現(xiàn)狀
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的每個部分或要素間的互動都是通過信息溝通來完成的,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理的關(guān)鍵之一是利用現(xiàn)代信息技術(shù),讓農(nóng)民、加工企業(yè)、批發(fā)零售商以及消費者之間建立協(xié)同關(guān)系來提高整個供應(yīng)鏈抵御風(fēng)險的能力。國內(nèi)一些學(xué)者也從不同角度對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險管理中信息流的管理和控制做了研究[1],分析了當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中信息流的復(fù)雜性、不通暢性和不穩(wěn)定性,提出應(yīng)健全供應(yīng)鏈信息網(wǎng)絡(luò),并對信息流進行有效控制,控制方式包括信息標(biāo)準(zhǔn)化、信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)、有效信息傳遞、信息提供方式選擇、信息反饋的控制等。從信息經(jīng)濟學(xué)的角度看,信息不完全和信息不對稱導(dǎo)致了市場風(fēng)險,顯著地降低了市場的運作效率。為此,彭泰中和廖文梅(20xx)采用信息經(jīng)濟學(xué)中信息不對稱理論對我國目前農(nóng)產(chǎn)品市場存在的信息不對稱現(xiàn)狀進行了分析,主要探討了在信息不對稱條件下供應(yīng)鏈主體的行為以及由此引起的逆向選擇和道德風(fēng)險問題。最后,針對市場交易中信息弱勢方農(nóng)民的特點,提出應(yīng)從政府行為、農(nóng)業(yè)組織合作經(jīng)營、信息化服務(wù)體系等方面防范和化解信息不對稱導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品市場風(fēng)險。在市場經(jīng)濟條件下,以戶為單位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅要面臨自然災(zāi)害的影響,又要面臨市場經(jīng)濟的風(fēng)險和信息不對稱帶來的風(fēng)險,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的信息不對稱已經(jīng)成為農(nóng)民增收困難和新農(nóng)村建設(shè)的一大障礙,甚至?xí)绊戅r(nóng)業(yè)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)的調(diào)整。郝慶芹(20xx)運用經(jīng)濟學(xué)的理論分析了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)特征、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的信息不對稱問題,并提出了解決問題的途徑。王曉燕(20xx)從農(nóng)業(yè)風(fēng)險的角度闡述了農(nóng)業(yè)風(fēng)險管理中的風(fēng)險識別與控制兩方面內(nèi)容,提出在農(nóng)業(yè)風(fēng)險有效識別的基礎(chǔ)上,在政府有關(guān)政策扶持下及在農(nóng)業(yè)經(jīng)營者及風(fēng)險專業(yè)經(jīng)營機構(gòu)的配合下,對農(nóng)業(yè)風(fēng)險進行有效控制,將有利于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有利于在源頭上控制農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險。
三、風(fēng)險識別與評價
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈指的是由涉及將農(nóng)產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終消費者的過程與活動的上游及下游農(nóng)戶、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)[3]。供應(yīng)鏈風(fēng)險是指供應(yīng)鏈企業(yè)在生產(chǎn)過程當(dāng)中,由于各種事先無法預(yù)測的不確定因素帶來的影響,使供應(yīng)鏈企業(yè)實際收益與預(yù)期收益發(fā)生偏差,從而有受損的風(fēng)險和可能性[3]。風(fēng)險識別主要是對風(fēng)險的調(diào)查和分析。我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件、供應(yīng)條件、銷售條件在各個時期變化很大,存在較大的不確定性,再加上我國人口的持續(xù)增加,耕地面積的逐年減少,農(nóng)產(chǎn)品資源相對來說越來越稀缺。因此有效識別農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險有利于緩解農(nóng)產(chǎn)品的市場價格波動。
我國目前的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈以批發(fā)市場為核心,由農(nóng)戶、生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場、超市以及消費者組成,在該模式下農(nóng)產(chǎn)品的物流一般都會經(jīng)過這樣幾個主要環(huán)節(jié):農(nóng)產(chǎn)品種植過程,加工運輸過程,經(jīng)營消費過程。通過對上述傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的分析,可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種植存在以下問題:1、批發(fā)市場發(fā)育不完全;2、農(nóng)貿(mào)市場作為現(xiàn)階段主要的零售終端無法保證農(nóng)產(chǎn)品安全;3、農(nóng)產(chǎn)品安全、物流成本問題;4、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中產(chǎn)銷脫節(jié);5、農(nóng)產(chǎn)品物流處于無序狀態(tài);6、物流技術(shù)問題;7、供應(yīng)鏈各結(jié)點之間信息流通不暢。由此可以得出農(nóng)產(chǎn)品各個環(huán)節(jié)的風(fēng)險,根據(jù)層次分析法建立我國農(nóng)產(chǎn)品種植風(fēng)險的指標(biāo)體系,見圖1。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十五
全球經(jīng)濟增長速度放緩,但由于全球鋼材需求增長主要受益于中國、印度以及獨聯(lián)體、中東和拉美等新興國家和地區(qū)經(jīng)濟的迅猛增長,而發(fā)達國家經(jīng)濟增長放緩對新興國家的影響有限,因此,國際鋼鐵工業(yè)協(xié)會認為20全球鋼鐵業(yè)將繼續(xù)保持良好發(fā)展,全球鋼材表觀消費量11.9億噸,較增長6.8%。嚴(yán)格講,從20開始國內(nèi)鋼鐵已顯示出過剩跡象,只不過是由于強勁的出口增長,消化了新增產(chǎn)量,掩蓋了這一矛盾。20,中國實際生產(chǎn)粗鋼4.89億噸,粗鋼表觀消費量4.34億噸,靠凈出口5488萬噸,才使國內(nèi)供需矛盾基本平衡。隨著國家宏觀調(diào)控加劇,出口進一步回落,這一矛盾將逐步顯現(xiàn)。雖然鋼材需求總量呈增大趨勢,但增速放緩;宏觀調(diào)控,抑制出口;國內(nèi)新增鋼鐵產(chǎn)能集中釋放,使得本來就供大于求的市場形勢更加嚴(yán)峻,低端產(chǎn)品競爭加劇。因此當(dāng)前整體環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻。
鋼鐵行業(yè)在中國是一個基礎(chǔ)最好的行業(yè)之一,技術(shù)和資金都是最雄厚的,企業(yè)信息化基礎(chǔ)是最好的,集約化程度也是相對較高的。但與發(fā)達國家同行相比,在技術(shù)工藝、勞動生產(chǎn)率、生產(chǎn)成本、噸鋼能耗等方面仍有不小的差距。加之今年以來原材料、燃料持續(xù)的漲價進一步加大鋼鐵企業(yè)的成本壓力,隨著鋼鐵市場競爭的白熱化,降低企業(yè)的物流成本向“第三利潤源”要效益是企業(yè)提高競爭能力的主要途徑。因此我們有理由相信,鋼鐵物流通過專業(yè)化通管,一定能用最少的運力,走最少的路程,經(jīng)最少的環(huán)節(jié),花最少的費用,耗最少的時間完成運輸作業(yè)任務(wù),使物流系統(tǒng)作用發(fā)揮在“創(chuàng)造利潤”上,進一步確定物流系統(tǒng)是企業(yè)“第三利潤源”的地位。為緩解不斷上升的成本壓力,提高企業(yè)盈利能力,應(yīng)強化嚴(yán)、細、實管理,推進全面預(yù)算管理,加大循環(huán)經(jīng)濟推進力度,提升資源利用效率提供有力的支持。
一、鋼鐵企業(yè)物流管理的指導(dǎo)思想和戰(zhàn)略目標(biāo)
鋼鐵行業(yè)作為資源密集型產(chǎn)業(yè),其多渠道的大宗原材料、燃料、冶金輔助料及備品備件的采購特征和大批量、多品種的產(chǎn)品多分銷網(wǎng)絡(luò)成了與其他行業(yè)不同的物流管理體系,其運作模式和管理思想更加符合供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理。要樹立物流管理不僅是服務(wù)業(yè)是創(chuàng)利性工作的觀念。必須確立公司物流系統(tǒng)不僅是一個服務(wù)配套體系,更是一個潛力無限的朝陽產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)化運作,作為企業(yè)的“第三利潤源”。在當(dāng)前的原料供應(yīng)和產(chǎn)品市場競爭條件下,降低物流成本必然會成為企業(yè)發(fā)展過程中降低產(chǎn)品總成本、提高產(chǎn)品競爭力的一個新的值得關(guān)注的亮點。所以鋼鐵企業(yè)必須強化物流管理,疏通企業(yè)“血脈”。鋼鐵企業(yè)物流管理的目的一般有五點:
(1)為了降低物流成本,提高產(chǎn)品的市場競爭力;
(2)為了保障正常的生產(chǎn)供給和產(chǎn)品銷售渠道暢通;
(4)通過供應(yīng)鏈物流管理提高企業(yè)的市場反應(yīng)速度,提升企業(yè)的市場競爭力;
(5)為了樹立企業(yè)良好的內(nèi)、外部物流形象。
二、現(xiàn)代物流管理系統(tǒng)符合鋼鐵企業(yè)發(fā)展的需要
供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流系統(tǒng)模型和傳統(tǒng)的縱向一體化物流模型相比,信息的流量大大增加。需求信息和反饋信息不是逐級傳遞,而是網(wǎng)絡(luò)式傳遞的,企業(yè)通過erp/internet可以很快掌握供應(yīng)鏈上不同環(huán)節(jié)的供求信息和市場信息。因此在供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流系統(tǒng)有三種信息在系統(tǒng)中運行:(1)需求信息;(2)供應(yīng)信息;(3)共享信息。共享信息的增加對供應(yīng)鏈管理是非常重要的。由于可以做到共享信息,供應(yīng)鏈上任何節(jié)點的企業(yè)都能及時地掌握到市場的需求信息和整個供應(yīng)鏈的運行情況,每個環(huán)節(jié)的物流信息都能透明地與其他環(huán)節(jié)進行交流與共享,從而避免了需求信息的失真現(xiàn)象。歸納起來,供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流管理的特點可以用如下幾個術(shù)語簡要概括:信息―共享、過程―同步、合作―互利、交貨―準(zhǔn)時、響應(yīng)―敏捷、服務(wù)―滿意。
供應(yīng)鏈物流管理指的是用供應(yīng)鏈管理思想實施對供應(yīng)鏈物流活動的組織、計劃、協(xié)調(diào)與控制。作為一種共生型物流管理模式,供應(yīng)鏈物流管理強調(diào)供應(yīng)鏈成員組織不再孤立地優(yōu)化自身的物流活動,而是通過協(xié)作(cooperation)、協(xié)調(diào)(coordination)與協(xié)同(、coliaboration),提高供應(yīng)鏈物流的整體效率,最終達到供應(yīng)鏈成員整體獲益的目的。
三、針對鋼鐵企業(yè)的現(xiàn)狀現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)提出的解決方案
計算機網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展進一步推動了制造業(yè)的全球化、網(wǎng)絡(luò)化過程。虛擬制造、動態(tài)聯(lián)盟等制造模式的出現(xiàn)更加迫切需要新的管理模式與之相適應(yīng)。傳統(tǒng)的企業(yè)組織中的采購(物資供應(yīng))、加工制造(生產(chǎn))、銷售等看似整體。但卻是缺乏系統(tǒng)性和綜合性的企業(yè)運作模式,已經(jīng)無法適應(yīng)新的制造模式發(fā)展的需要而那種大而全小而全的企業(yè)自我封閉的管理體制更無法適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化競爭的社會發(fā)展需要。因此,供應(yīng)鏈的概念和傳統(tǒng)的銷售鏈?zhǔn)遣煌腵它已跨越了企業(yè)界限。從建立合作制造或戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的新思維出發(fā),從產(chǎn)品生命線的源頭開始到產(chǎn)品消費市場,從全局和整體的角度考慮產(chǎn)品的競爭力使供應(yīng)鏈從一種運作性的競爭工具上升為一種管理性的方法體系,這就是供應(yīng)鏈管理提出的實際背景。
鋼鐵行業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的目標(biāo)是將上端鋼廠、鋼鐵流通企業(yè)、物流配送體系、下端客戶和供應(yīng)商進行交流和協(xié)作,實現(xiàn)鋼鐵行業(yè)從鋼廠到終端用戶的整個體系中業(yè)務(wù)的統(tǒng)一流程化管理,降低運營成本、增強工作效率、實現(xiàn)利潤最大化。因此,現(xiàn)代鋼鐵企業(yè)對物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)提出了符合實際操作的更高的要求:
1.需要建立全方位的,內(nèi)容最為豐富的信息平臺。其中應(yīng)包括:商流信息板塊、物流服務(wù)板塊(資源信息、產(chǎn)業(yè)信息、倉儲信息、產(chǎn)品資源市場)和產(chǎn)品營銷體系。
配送―貨款支付―深化保障―訂單下單。
3.針對傳統(tǒng)鋼鐵企業(yè)所在地區(qū)倉儲物流企業(yè)眾多,信息不暢,業(yè)務(wù)拓展不順,資源浪費的特點,整合現(xiàn)有社會資源,建立物流分撥中心,在鋼鐵電子信息平臺上做好鋼鐵物流分撥的電子化,進一步完善鋼鐵物流分撥系統(tǒng)。通過系統(tǒng)解決物流分撥、加工、配送、信息反饋功能,通過這些功能的實現(xiàn),使“鋼領(lǐng)”在鋼鐵物流上真正發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)、貨物監(jiān)管、質(zhì)量保障、信息互動的作用,從而有效地整合社會的鋼鐵倉儲、加工、配送資源,減少重復(fù)健身,降低物流成本,大大提高社會資源的利用效率。
4.加快物流信息化建設(shè)。在企業(yè)的經(jīng)營生產(chǎn)活動中貫穿物流和信息流兩個運動過程。物流是企業(yè)的基本流,它的運動進程產(chǎn)生各種運動信息,而企業(yè)管理者針對這些信息作出決策,以決策信息再控制物流運動,規(guī)劃調(diào)節(jié)物流數(shù)量、方向、速度、目標(biāo),使之按一定目的和規(guī)劃運動。企業(yè)信息化工程應(yīng)充分考慮物流系統(tǒng)的特點,滿足物流系統(tǒng)的基本要求,為物流系統(tǒng)搭建一個技術(shù)平臺。物流信息化是現(xiàn)代物流發(fā)展的關(guān)鍵,是物流系統(tǒng)的靈魂,更是主要的發(fā)展趨勢。物流系統(tǒng)的運行,關(guān)鍵在于“流通”上,“流通”的順暢與否關(guān)鍵在于合理的計劃安排上,讓占有較大資金的物資長期處于靜止?fàn)顟B(tài),是一種浪費,理想狀態(tài)的物流是“零庫存”,這就需要充分利用信息化優(yōu)勢,所以物流設(shè)施的投人應(yīng)該以運輸設(shè)施和信息化為主。
鋼鐵企業(yè)面臨原料供應(yīng)日趨緊張、運價上漲、運力不足、競爭加劇的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。從經(jīng)濟效益來看,鋼鐵企業(yè)通過提高勞動生產(chǎn)率、豐富產(chǎn)品、提高質(zhì)量、采用先進技術(shù)獲得的利潤也越來越有限,而物流領(lǐng)域的含量卻低于企業(yè)綜合管理水平。因此物流管理是提高鋼鐵企業(yè)核心競爭力的有效途徑。
經(jīng)濟全球化把物流供應(yīng)鏈管理提高到一個前所未有的高度。企業(yè)可以利用各國、各地區(qū)的資源優(yōu)勢,分散生產(chǎn)和銷售。物流社會化能使企業(yè)可利用的物流資源成級數(shù)倍增長,即優(yōu)化了資源配置,又節(jié)約了物流費用。國內(nèi)大型鋼鐵企業(yè)一定要走出重生產(chǎn)、輕物流的管理誤區(qū),重視物流供應(yīng)鏈管理,更新運輸管理思想理念,不斷完善鋼鐵物流的功能,使物流真正成為鋼鐵企業(yè)的第三利潤源泉,為鋼鐵企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。
參考文獻:
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十六
1供應(yīng)鏈管理概述
1.1供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的定義
制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈,供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€網(wǎng)狀的鏈條結(jié)構(gòu)。
不論怎么去解釋,供應(yīng)鏈均可以被認為是一個價值鏈,這個價值鏈包含了供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商以及最終用戶,它是從客戶需要開始,到提供相應(yīng)產(chǎn)品或服務(wù)滿足客戶需求結(jié)束,所以,這也是一條增值鏈。供應(yīng)鏈管理將相對松散、獨立的群體聯(lián)系起來,通過彼此之間的信任與合作,整合成一個完整的增值鏈。
顧名思義,供應(yīng)鏈管理,則是對供應(yīng)鏈這條增值鏈進行有效管理。嚴(yán)格地說,供應(yīng)鏈管理是通過各種信息流的匯總分析,對供應(yīng)商、制造商、分銷商以及最終用戶整體模式的綜合管理。有學(xué)者曾總結(jié):20世紀(jì)的70~80年代,得市場者得天下;90年代,得物流者得天下;21世紀(jì)則是做好供應(yīng)鏈管理者得天下,誰的供應(yīng)鏈管理做得好,誰將在激烈的競爭中取勝。
供應(yīng)鏈管理能夠促進企業(yè)加強供應(yīng)商管理,節(jié)約交易成本和采購成本;促進企業(yè)完善庫存管理,降低存貨數(shù)量和循環(huán)周期;促進企業(yè)提高勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量??梢姽?yīng)鏈管理的重要性。
1.2供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、原則與困境
供應(yīng)鏈管理的具體內(nèi)容涉及供應(yīng)、生產(chǎn)計劃、物流、需求四個方面,包含供應(yīng)商、用戶的合作關(guān)系管理,產(chǎn)品需求預(yù)測和計劃,企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)間的物料供需管理,產(chǎn)品涉及與制造管理,用戶服務(wù)和物流管理,庫存管理,信息管理等。
供應(yīng)鏈管理一般遵循以下原則:第一,內(nèi)外兼顧。外部企業(yè)與企業(yè)內(nèi)部的管理同等重要。第二,縱橫聯(lián)合。材料供應(yīng)商和最終用戶同為關(guān)系處理對象。第三,信息暢通。不論是庫存管理還是物流管理,甚或是產(chǎn)品需求預(yù)測等,都要保持信息暢通。第四,風(fēng)險分擔(dān)與利益共享。供應(yīng)鏈管理基于合作與信任,鏈條上的各方共同承擔(dān)風(fēng)險、風(fēng)險收益。
企業(yè)實行供應(yīng)鏈管理同樣存在許多困難,如:(1)供應(yīng)鏈管理的成本較高。企業(yè)打造供應(yīng)鏈,實施管理的成本較高,普通企業(yè)難以承受。(2)部門間的協(xié)調(diào)難度較大。供應(yīng)鏈管理對企業(yè)間的內(nèi)部協(xié)調(diào)提出了較高要求,實際操作中,會因為部門職能、利益的不一致而增加難度。(3)客戶需求的多樣性增強。供應(yīng)鏈管理強調(diào)產(chǎn)品的單一性和規(guī)模性,面對客戶需求的多樣性,調(diào)整難度較大。
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十七
摘要:本文主要講述供應(yīng)鏈管理基本狀態(tài),簡單的分析了在供應(yīng)鏈的角度上,我國電力企業(yè)物資中存在的一些問題。在不斷發(fā)展的如今,我國的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也在市場上獲得了一定的競爭力。在電力市場的不斷改革以來,需要把電力企業(yè)和供應(yīng)鏈的之間的特點結(jié)合起來,并且做出不斷的改進與創(chuàng)新,不斷的增加有關(guān)供應(yīng)鏈方面的人才,加強企業(yè)網(wǎng)建設(shè),不斷的完善出相關(guān)電力企業(yè)供應(yīng)鏈方面的措施及對策。
關(guān)鍵詞:電力企業(yè);供應(yīng)鏈;企業(yè)管理與措施
供應(yīng)鏈的管理是種信息化、綜合化、集成化的管理思想,供應(yīng)鏈在現(xiàn)代的物流產(chǎn)業(yè)中直接促進一體化物流服務(wù)的生產(chǎn)與發(fā)展。因為,電力企業(yè)擁有獨特的經(jīng)營手段,使得供應(yīng)鏈的系統(tǒng)能給物資提供有效地解決方法。本人通過對電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀以及以后的發(fā)展做出如下分析,希望能給我國電力企業(yè)供應(yīng)鏈以后的發(fā)展提供建議。
現(xiàn)如今,供應(yīng)鏈已成為我國最為新型的管理理念,同時也受到了各界的重要關(guān)注。在供應(yīng)鏈的管理過程中,不只有物料的流動,還有資金與信息的流動。簡單的說,整個供應(yīng)鏈的流程包括采購、供應(yīng)、再流向需求端(客戶)物流。同時,這也是有計劃的操作供應(yīng)鏈的整體系統(tǒng)的優(yōu)化、協(xié)調(diào)、控制等相關(guān)的各項活動,其中主要的重點就是達到需求端(客戶)的要求,將需求端(客戶)所需要的貨物,將貨物在準(zhǔn)確的時間內(nèi),確保貨物的數(shù)量要求,同時保證質(zhì)量,一流的服務(wù)態(tài)度,直到交至需求端(客戶),同時也將成本降到最低。
供應(yīng)鏈管理主要是利用物流、資金流、信息流的主要掌控,對主體的交易進行計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)的形成一體化的管理過程,在管理過程中,最基本的管理目標(biāo)后就是建議的成本,和對需求端(客戶)均衡的服務(wù)水平,將供應(yīng)鏈中的優(yōu)勢進行整合,并將供應(yīng)鏈的整體重新配置,促使供應(yīng)鏈整體合力發(fā)揮其作用,將物資采購與其他業(yè)務(wù)進行統(tǒng)一管理。一直以來電力行業(yè)都屬于由國家控制和壟斷的公用事業(yè),這是種垂直一體化的壟斷。相關(guān)供應(yīng)鏈的采購鏈方面最普通的電力企業(yè)采購鏈主要包括需求鏈、采購鏈、供給鏈、運輸鏈、倉儲鏈等多個鏈節(jié),由于,鏈長節(jié)的原因?qū)е铝随湽?jié)權(quán)歸于不同的產(chǎn)業(yè)主體,在客觀主義角度來講,以上的鏈節(jié)之間增強了管理的難度與復(fù)雜性。
1.垂直一體化壟斷
在電力行業(yè)改革的過程中,主要的重點核心就是打破壟斷機制,其中,很多家公司都被壟斷了,由于被壟斷的供應(yīng)鏈上的各個環(huán)節(jié),致使環(huán)節(jié)的分解,因此,引來許多的參與者與競爭者,在這樣的情況下,產(chǎn)品的價格也得到了調(diào)節(jié)。更合理的分配利潤,使整個電力行業(yè)的運行利益最終得到有效提高的目的。由于,相關(guān)供應(yīng)行業(yè)門檻的降低,因此,引來很多有關(guān)的參與者,以此打破了之前被壟斷的局面,供應(yīng)業(yè)務(wù)就變成了競價的環(huán)節(jié)。
2.物資管理的影響
電力企業(yè)物資供應(yīng)管理中,多數(shù)零庫存管理屬于偽零庫存類型。為了提升電力企業(yè)中資金的使用效率、降低庫存物資的運輸成本以及存貨量,經(jīng)常會運用零庫存管理理念,在電力企業(yè)的要求下將物資原料由供應(yīng)商送到指定的地方,資金的流向方面應(yīng)按照實際的消耗成本進行計算,物資供應(yīng)商擁有路存的所有權(quán),而電力企業(yè)擁有庫存的管理權(quán)與決策權(quán),在這種管理理念下,來及時地提供物資供應(yīng)。但是,其中維持運營和財務(wù)費用主要由供應(yīng)商持有,電力企業(yè)需要承擔(dān)的將是消耗后計入企業(yè)財務(wù)成本費用中的一部分,用此類方式實現(xiàn)原材料庫存管理的目的。
1.對組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的改進對策
現(xiàn)如今,我國的供應(yīng)鏈管理是種新型的管理理念。供應(yīng)鏈管理的生產(chǎn)是需要有相關(guān)組織保障的,面對著巨大的`挑戰(zhàn)下,原有的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈的管理需求。所以,需要按照計劃將原有的供應(yīng)鏈組織進行改革,升級原有的管理激勵機制,確保供應(yīng)鏈管理更好的實施與應(yīng)用。將供應(yīng)鏈管理建立新的流程,新組織與傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理相比,其中也具有一定的區(qū)別,建立不同的供應(yīng)鏈管理形態(tài),促使改革后的供應(yīng)鏈以不同的方式出現(xiàn),其中主要的重點也在于所運用的措施。
2.引入與培養(yǎng)供應(yīng)鏈的管理人才
因為各方面的不斷影響下,相關(guān)的電力企業(yè)已經(jīng)嚴(yán)重的缺少供應(yīng)鏈管理方面的人才,供應(yīng)鏈方面主要缺乏的人員部門有物流、采購、庫存管理等多數(shù)有關(guān)生產(chǎn)方面的主要人才。建立供應(yīng)鏈管理方面人才知識方面的培訓(xùn),運營方面也需要具備相關(guān)的專業(yè)人才。在供應(yīng)鏈中,物流是其中的主要組成部分,主要是根據(jù)需求端(客戶)的要求為基礎(chǔ),對貨物、服務(wù)和相關(guān)的信息制定計劃、執(zhí)行與流程的控制。根據(jù)事物不同管理職責(zé),供應(yīng)鏈管理具體包括有主管、管理人員、流程優(yōu)化、供應(yīng)鏈分析等相關(guān)的專業(yè)人員。
隨著電力市場的不斷改革,在未來的電力市場競爭中如何才能獲得優(yōu)勢,如何確保電力市場的可持續(xù)性發(fā)展是當(dāng)前的首要任務(wù)?,F(xiàn)如今,我國的電力企業(yè)供應(yīng)鏈管理也有了在市場上競爭的能力,如果想要不斷的升級與發(fā)展,就應(yīng)當(dāng)一直保持水平與能力的提高,現(xiàn)代的管理理念能夠保證傳統(tǒng)企業(yè)競爭力有效的提高,改革傳統(tǒng)的保守思想,以市場要求為重點,為供應(yīng)鏈的更好發(fā)展做出更大的努力,其主要目的也是為了能達到需求端(客戶)的要求標(biāo)準(zhǔn),在不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上,更好的保障我國的發(fā)電企業(yè)供應(yīng)鏈在市場上的穩(wěn)定地位。
參考文獻:
供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十八
供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的復(fù)雜性分析
摘要:供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)是由許多目標(biāo)相互關(guān)聯(lián)和相互沖突的成員和組織構(gòu)成的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),每個節(jié)點企業(yè)從自身利益出發(fā)所進行的局部尋優(yōu)決策行為都會引起系統(tǒng)節(jié)點企業(yè)之間的目標(biāo)沖突,使整個系統(tǒng)出現(xiàn)復(fù)雜的動態(tài)演化行為。文章介紹了供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)復(fù)雜性研究的相關(guān)概念、定義、及供應(yīng)鏈管理中的復(fù)雜性現(xiàn)象與問題,并論述了復(fù)雜性研究對于供應(yīng)鏈管理理論發(fā)展的意義。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理系統(tǒng);復(fù)雜性科學(xué)
一、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的復(fù)雜性
1. 供應(yīng)鏈系統(tǒng)本身是一個網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈系統(tǒng)本身作為一個復(fù)雜的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),由眾多的成員企業(yè)組成,每個成員企業(yè)可看作是一個實體,這些實體彼此之間相互作用,同時受到其他供應(yīng)鏈實體和市場大環(huán)境的影響。在全球一體化快速發(fā)展的今天,供應(yīng)鏈已不僅僅局限的在一個地區(qū)一個國家,許多大企業(yè)已經(jīng)建立了跨國的全球供應(yīng)鏈。
就是說整體和局部具有某種自相似性,對于采取統(tǒng)一運作模式的跨國供應(yīng)鏈或者連鎖店模式都可以看作是分形理論的延伸。
對于跨國供應(yīng)鏈來說,分形網(wǎng)絡(luò)的每一個分支都可視作跨國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)在各個國家或地區(qū)的延伸,并與供應(yīng)鏈總體采用相似的運作模式。復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)是由頂點和邊組成的,這里頂點代表各個成員企業(yè),邊代表各個企業(yè)彼此之間的各種流。供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的形成是由復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)本身的特點決定的,具有復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)的一般特征。由于網(wǎng)絡(luò)成員自聚集聯(lián)合作用的功能大于每個企業(yè)單獨作用之和,所以企業(yè)要想在競爭中獲取競爭優(yōu)勢,必須聯(lián)合起來形成供應(yīng)鏈以應(yīng)對多變的市場環(huán)境。節(jié)點企業(yè)之間通過物流、信息流、資金流建立動態(tài)的連接,并且伴隨信息技術(shù)(it)的快速增長,為了應(yīng)對客戶多樣化個性化的需求,供應(yīng)鏈成員必須加強彼此之間的相互作用實現(xiàn)信息的充分交流與共享。供應(yīng)鏈具有動態(tài)演進性,各節(jié)點企業(yè)相互作用,涌現(xiàn)出供應(yīng)鏈整體的動態(tài)演化行為模式,這種模式促進供應(yīng)鏈的重組與更替。供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間也存在著相互影響,各個供應(yīng)鏈相互連接起來以復(fù)雜耦合的方式進行互動并影響各自的行為模式。
集系數(shù)是指與節(jié)點相鄰的節(jié)點之間實際存在的邊數(shù)與這些節(jié)點都互連的最大邊數(shù)之比,網(wǎng)絡(luò)中所有節(jié)點聚集系數(shù)的平均就是網(wǎng)絡(luò)的聚集系數(shù)。對于供應(yīng)鏈復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)來說,平均聚集系數(shù)相應(yīng)于供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)之間相互交流的程度,平均路徑長度表示產(chǎn)品的交付時間。隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)的普及應(yīng)用,越來越多的企業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)建立彼此之間的連接,如edi,erp等。通過信息共享各節(jié)點企業(yè)的聯(lián)系更加緊密,交流更加頻繁,也就是說供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)具有較高的聚集系數(shù)。隨著產(chǎn)品生命周期的縮短以及客戶對時間因素越來越敏感,供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)認識到時間競爭的重要性,如何縮短產(chǎn)品交付時間,即以最短的時間將產(chǎn)品交付給客戶成為企業(yè)競爭戰(zhàn)略的重要問題。企業(yè)開始采取措施減少補給提前期,加快信息的流通速度,提高自身的反應(yīng)能力,以在激烈的競爭中保持優(yōu)勢。另外,供應(yīng)鏈企業(yè)通過重組改造,設(shè)立配送中心,減少產(chǎn)品的運輸距離,以便能夠更好地實現(xiàn)準(zhǔn)時制供貨。
起密切聯(lián)系,建立了圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)-生產(chǎn)-分銷體系。近來基于第四方物流建立的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)更體現(xiàn)了無尺度性。第四方物流是在第三方物流的基礎(chǔ)上對供應(yīng)鏈進行整合與協(xié)調(diào),優(yōu)化配置供應(yīng)鏈的管理和技術(shù)等各種資源,提供綜合全面的供應(yīng)鏈解決方案。第四方物流提供了供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)聯(lián)系和交流的樞紐,集成了整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)。另外,企業(yè)通過物流配送中心將補給的產(chǎn)品運送到各個零售商倉庫,第三方物流的組合配送服務(wù),這些都體現(xiàn)了供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的無尺度特點。
二、供應(yīng)鏈管理中出現(xiàn)的復(fù)雜現(xiàn)象與問題
1. 供應(yīng)鏈管理中出現(xiàn)的復(fù)雜現(xiàn)象。
(1)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇舾上鄬Κ毩⒌淖灾鲗嶓w構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò),不存在完整的供應(yīng)鏈模型和全局優(yōu)化目標(biāo),整個供應(yīng)鏈的管理只能通過這些相對獨立的實體協(xié)調(diào)完成。每一個成員企業(yè)都有自己的利益和管理方式,而且相互之間,并沒有一個主從或附庸的關(guān)系。自身的變化都會受到其它成員企業(yè)變化的影響,并會引起其它成員企業(yè)的變化。整個供應(yīng)鏈能夠不斷地學(xué)習(xí)并對其層次結(jié)構(gòu)與功能結(jié)構(gòu)進行重組以及完善。目前的研究方法一般把整個供應(yīng)鏈納入一個模型,采用集中方式進行相關(guān)的決策過程,這樣一來就忽視了供應(yīng)鏈成員企業(yè)的自主性。
(2)供應(yīng)鏈所面臨的是一個充滿動蕩和不確定性的內(nèi)外部環(huán)境,盟友和競爭對手時刻都在變化,而供應(yīng)鏈的自身也在不時的調(diào)整以適應(yīng)環(huán)境。在這種情況下,選擇合適的供應(yīng)商和分銷商、選擇加入合適的供應(yīng)鏈以及評估所處供應(yīng)鏈的效率與效果對于成員企業(yè)來說非常重要。而目前在針對供應(yīng)鏈的研究和應(yīng)用中,更多的是把供應(yīng)鏈及其環(huán)境看作為是一個靜態(tài)的或變化很遲緩的對象,大多采用串行的計劃與控制模式,這樣就過分強調(diào)了伙伴關(guān)系的穩(wěn)定性,缺乏足夠的創(chuàng)新性和適應(yīng)性,因此很難適應(yīng)快速變化的運作環(huán)境。
(3)供應(yīng)鏈追求的是物流、信息流、知識流以及資金流的通暢與敏捷。由于供應(yīng)鏈企業(yè)的內(nèi)部架構(gòu)千差萬別,對應(yīng)的信息系統(tǒng)也互不兼容,供應(yīng)鏈管理怎樣將這些分布、異構(gòu)的系統(tǒng)整合為一個整體、怎樣實現(xiàn)信息的共享和企業(yè)間的協(xié)同,這些都是亟待解決的問題。但目前的系統(tǒng)主要是基于傳統(tǒng)的按職能劃分的組織管理模式,不同職能部門之間的信息交接,很容易造成過程的脫節(jié)。而且現(xiàn)有的解決方案通常只能支持供應(yīng)鏈中的屬于單個企業(yè)的部分進行集中管理,在一般相對獨立的企業(yè)之間則只能進行簡單的有限信息共享和信息傳遞,沒有能夠真正實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈范圍的經(jīng)營過程集成。
業(yè)都是獨立的利益主體,很難通過整體供應(yīng)鏈模型來實現(xiàn)全局目標(biāo)優(yōu)化,只能通過協(xié)調(diào)這些利益獨立的實體來實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)。為此,近年來國內(nèi)外許多學(xué)者在深入研究供應(yīng)鏈運作管理的基礎(chǔ)上,提出了分散控制的供應(yīng)鏈運作管理方式。
分散控制是目前供應(yīng)鏈管理常用的運作管理方式,它強調(diào)了供應(yīng)鏈中節(jié)點企業(yè)利益的獨立性,比較符合供應(yīng)鏈管理實際。但是,與集中控制相比,分散控制下節(jié)點企業(yè)的獨立決策行為使節(jié)點企業(yè)之間常常會發(fā)生利益沖突,致使供應(yīng)鏈系統(tǒng)出現(xiàn)以下復(fù)雜性行為:
首先,理論上只要供應(yīng)鏈所有節(jié)點企業(yè)都能從整體目標(biāo)最優(yōu)出發(fā)進行自身生產(chǎn)和決策活動,供應(yīng)鏈就有可能實現(xiàn)其整體利益最優(yōu)。但在實際情況,供應(yīng)鏈整體目標(biāo)往往與節(jié)點企業(yè)局部目標(biāo)發(fā)生沖突,每個節(jié)點企業(yè)的目標(biāo)最優(yōu)并不表明整體目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)最優(yōu)。在分散控制下各節(jié)點企業(yè)的尋優(yōu)決策行為必將導(dǎo)致供應(yīng)鏈系統(tǒng)出現(xiàn)復(fù)雜的動態(tài)演化行為。
其次,供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)作為理性參與者,所進行各自效用最大化決策的博弈結(jié)果使各節(jié)點企業(yè)之間缺乏信息交流,致使供應(yīng)鏈中信息傳遞扭曲失真,產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)。當(dāng)零售商借助需求預(yù)測進行訂貨決策時所產(chǎn)生的需求信息失真時,分銷商無法確定市場的真實需求信息,導(dǎo)致生產(chǎn)過程出現(xiàn)波動,產(chǎn)品庫存積壓嚴(yán)重、服務(wù)水平不高、成本過高及質(zhì)量低劣等。研究表明,供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)越多,需求信息失真現(xiàn)象越明顯。
再次,由于供應(yīng)鏈時滯的存在,制造商實際產(chǎn)量與計劃產(chǎn)量之間總是存在著偏差,系統(tǒng)生產(chǎn)過程必然會產(chǎn)生不確定性因素。為降低這種不確定性風(fēng)險,制造商常常將采購訂貨量與預(yù)期訂貨量之間偏差引起的不確定因素向供應(yīng)商轉(zhuǎn)移,而供應(yīng)商則將供應(yīng)商實際供貨量與制造商訂貨量之間偏差造成的不確定向制造商轉(zhuǎn)移。研究表明,制造商向供應(yīng)商轉(zhuǎn)移的不確定程度大于供應(yīng)商向制造商轉(zhuǎn)移的不確定程度。而制造商內(nèi)部不確定程度遠大于供應(yīng)商轉(zhuǎn)移給制造商的不確定程度。這些研究進一步說明,制造商除了吸納供應(yīng)商轉(zhuǎn)移的復(fù)雜性外,還受到來自客戶需求變動的影響。
還有與供應(yīng)鏈庫存控制密切相關(guān)的一個最敏感的經(jīng)濟學(xué)問題就是均衡市場是否具有混沌特性以及能否控制混沌收斂于一個定態(tài)。boldrin & montrucchin(1986)通過研究認為均衡市場具有混沌特性,這種動力學(xué)行為是由折現(xiàn)動態(tài)優(yōu)化模型的逼近求解過程產(chǎn)生的硯。kopel(1997)和haas(1998)通過初始庫存策略對均衡市場的混沌控制問題進行了研究。此后,許多學(xué)者對競爭市場的混沌特性進行了研究,這些研究成果由majumdar,mitra & nishmura(2000)進行了綜述。然而,許多均衡市場動態(tài)模型研究中考慮庫存的作用很小,他們主要集中在標(biāo)準(zhǔn)新古典主義假設(shè)一下的混沌特性:技術(shù)和偏好,競爭市場及預(yù)測的遞減反饋。
三、供應(yīng)鏈系統(tǒng)復(fù)雜性研究的意義
作為一種復(fù)雜的非線性網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)具有不確定性、時滯性、多變性、開放性、涌現(xiàn)性和動態(tài)性以及節(jié)點企業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性和沖突性等復(fù)雜性特點。所以,經(jīng)典數(shù)理經(jīng)濟理論中統(tǒng)計和線性的方法己無法深入刻畫伴隨著不斷加快的經(jīng)濟全球化步伐而日趨復(fù)雜化的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)動態(tài)演化的不規(guī)則行為。引入復(fù)雜系統(tǒng)和復(fù)雜性理論為供應(yīng)鏈管理研究注入了新的生機。復(fù)雜性科學(xué)必將在供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)研究中扮演重要的角色,為描述供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)動態(tài)演化行為提供了嶄新的方法論。
在供應(yīng)鏈管理理論與方法研究中,目(下轉(zhuǎn)第34頁)前許多研究基于隨機理論、動態(tài)規(guī)劃以及統(tǒng)計檢驗等經(jīng)典數(shù)學(xué)理論,通過集成優(yōu)化建立一系列供應(yīng)鏈集成模型,使反映實際情況的精確性越來越高。然而,這些模型在建立過程中都相應(yīng)采取了多種簡化方法,有些簡化是合理的,而有些簡化可能忽略了許多有用的信息,導(dǎo)致系統(tǒng)信息的流失。
用非線性視角進行認真思考和對待。而現(xiàn)有供應(yīng)鏈建模方法己無法描述這種集成供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)演化行為的復(fù)雜現(xiàn)象。
復(fù)雜性科學(xué)為供應(yīng)鏈管理中復(fù)雜問題的解決提供了一種非線性方法論,為集成供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)研究提供了一種觀察問題的新視角和分析問題的新思維。借助復(fù)雜性科學(xué)理論可以使用混沌、突變、分形等非線性動力學(xué)分析工具來研究供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中存在復(fù)雜現(xiàn)象,通過建立一系列非線性模型,描述系統(tǒng)外部環(huán)境擾動與系統(tǒng)內(nèi)部節(jié)點企業(yè)之間尋優(yōu)決策行為的目標(biāo)沖突、節(jié)點企業(yè)之間產(chǎn)品轉(zhuǎn)移定價的預(yù)測方法以及牛鞭效應(yīng)的非線性機制模擬等系統(tǒng)動態(tài)演化復(fù)雜性研究的理論框架,這些對于研究適合經(jīng)濟全球化背景下的供應(yīng)鏈管理模式具有重要的意義和學(xué)術(shù)價值。
參考文獻:
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇十九
物流的供應(yīng)鏈就像是整體的車廂一樣,通過使用各種各樣的技術(shù)和工具將企業(yè)以及物流等聯(lián)合在一起。本文主要研究物流供應(yīng)鏈管理技術(shù)的發(fā)展及其應(yīng)用。
物流供應(yīng)鏈;管理技術(shù);發(fā)展創(chuàng)新;應(yīng)用;
隨著全球化進程的不斷深入,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,除了要提升自身軟實力之外,還需要緊跟時代的步伐,建立符合現(xiàn)代化發(fā)展的企業(yè)經(jīng)營管理模式,物流供應(yīng)鏈就是其中之一。因此,企業(yè)需要完善物流供應(yīng)鏈的管理技術(shù),更新并發(fā)展物流管理技術(shù)等先進科技,在了解自身供應(yīng)鏈存在問題的同時,主動尋求解決方法,從而提升企業(yè)自身的競爭實力。
供應(yīng)鏈?zhǔn)侵?企業(yè)關(guān)聯(lián)部門之間或是業(yè)務(wù)往來伙伴之間所產(chǎn)生的資金流和信息流之間的流通,整個過程覆蓋原材料的采購、設(shè)計以及包裝與支付等,是一個商業(yè)全流程的活動。
企業(yè)以最小的成本滿足客戶及消費者的需求,并依托現(xiàn)代信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)通信技術(shù)等完成商品物流的全流程,并進行全面的控制、協(xié)調(diào)以及管理,從而實現(xiàn)對整個客戶端中各個主體的監(jiān)管,其中包括供應(yīng)商、發(fā)行商、制造商、銷售商和批發(fā)商等,聯(lián)合渠道內(nèi)部進行人力資源和物力資源的整合,從而促進企業(yè)的流通和運行。
從另外一個角度對供應(yīng)鏈管理進行定義就是指,企業(yè)依托現(xiàn)代信息技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)科技以及數(shù)據(jù)通信技術(shù),對商品物流的全過程進行監(jiān)管,將供應(yīng)鏈上的業(yè)務(wù)信息和資源進行集成和保護,從而最大限度地提升物流交易質(zhì)量,這樣不僅能夠合理滿足客戶需求,同時還能降低供應(yīng)鏈系統(tǒng)的成本,有利于提升企業(yè)的社會效益。
在我國,物流的發(fā)展起步較晚,而且運行緩慢,不僅收益達不到預(yù)期目標(biāo),甚至還存在成本過高的風(fēng)險。同時,由于我國區(qū)域發(fā)展不平均,各地的收入差距也過大,不同企業(yè)之間甚至是不同行業(yè)之間的物流供應(yīng)情況也各不相同,甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的供應(yīng)收益差距,致使一些小型企業(yè)發(fā)展緩慢。造成企業(yè)物流供應(yīng)量出現(xiàn)問題主要分為以下幾種原因。
通常來說,物流供應(yīng)鏈一般會分為生產(chǎn)、供應(yīng)以及銷售三個主要環(huán)節(jié),但是一些企業(yè)為了能夠獲取最大的經(jīng)濟效益,刻意縮小成本,也就是所謂的“開源”和“節(jié)流”。這樣做雖然短期內(nèi)能夠有效增加企業(yè)的收益,但是從長遠角度來看,供應(yīng)商故意減小運輸和物流成本,會大大降低提供商品的質(zhì)量,從而也就忽視了銷售渠道和利潤空間。
隨著市場競爭的不斷加劇,消費者的需求也日益五花八門,企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)一席之地,就需要建立完善的物流鏈。但是在我國,很多企業(yè)之間缺乏合理的物流合作案例,很多企業(yè)都是自給自足,依然停留在傳統(tǒng)的各自為營的時期。同時,企業(yè)之間缺乏交流,在孤軍奮戰(zhàn)的情況下難以應(yīng)對有效的機遇和艱巨的挑戰(zhàn),從而也無法將物流供應(yīng)鏈中的各主體進行合理整合,在無法實現(xiàn)強強聯(lián)合的背景之下,也就無法享受最終的共贏結(jié)果。
一般來說,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)是全企業(yè)共用的一個網(wǎng)絡(luò)。以前,只有大企業(yè)才有資格和條件擁有自己專用的企業(yè)專用網(wǎng)絡(luò)。但是現(xiàn)在借助內(nèi)部網(wǎng)技術(shù)和條件,除了大企業(yè)之外,一些中小型企業(yè)也能建立與發(fā)展規(guī)模相當(dāng)?shù)膬?nèi)部網(wǎng)絡(luò)。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,小型企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的建立已經(jīng)成了不可阻擋之勢,它不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展,甚至對企業(yè)文化的建立和傳承也具有不可磨滅的作用。
第一是企業(yè)辦公的自動化需求。首先是企業(yè)信息的分享和傳播等,其中包括公司的新聞、基本介紹、員工的訓(xùn)練手冊、電話本等,還有企業(yè)中的高級文件,包括技術(shù)核心文件、技術(shù)新的體會以及競爭者的資料和文件等,這些資源和數(shù)據(jù)都需要放置在企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)中進行分享或是長期保存;其次是群組的討論,管理者和員工之間每天都需要進行大量的內(nèi)部業(yè)務(wù)往來以及信息交流,這樣通過內(nèi)部網(wǎng)傳輸信息,可以大大節(jié)省數(shù)據(jù)流通時間,也減少了人員的走動,提升工作效率;最后是工作流程的集成。信息的傳輸不僅需要不斷滿足企業(yè)活動的各類需求,同時還需要與企業(yè)經(jīng)營中的各項環(huán)節(jié)相結(jié)合,利用內(nèi)部網(wǎng)來處理信息和外部數(shù)據(jù),從而提升與其他企業(yè)之間的溝通和聯(lián)合,促進自身軟實力的提升[1]。
第二是對于企業(yè)外部來說,首先是對外宣傳,企業(yè)的內(nèi)部網(wǎng)能夠在pc服務(wù)器上,宣傳自己的企業(yè)文化和粘貼廣告等。這樣不僅可以增加企業(yè)員工的歸屬感,同時還能進一步提升企業(yè)的知名度,擴大企業(yè)自身的影響力,從而加強與其他企業(yè)的聯(lián)合。網(wǎng)絡(luò)上的宣傳可以盡量做到明確具體,這也是傳統(tǒng)的數(shù)字廣告等形式無法比擬的。如果條件技術(shù)允許的話,還可以在網(wǎng)上隨時發(fā)布企業(yè)的視頻信息,使?jié)撛诳蛻裟軌螂S時瀏覽所需信息,大大節(jié)約人力和物力資源,從而提升企業(yè)自身的綜合實力。
第三是業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)。隨著企業(yè)外部用戶需求的不斷增多,企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)的服務(wù)器還需要兼具與外部隨時溝通的職能,從而實現(xiàn)與外部用戶的交互溝通。其主要的應(yīng)用類型包括賬單查詢、站點賬單分析以及疑難問題解答等。服務(wù)器上的應(yīng)用除了會基本滿足客戶需求之外,還能方便調(diào)查用戶信息,為企業(yè)培養(yǎng)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)型和技術(shù)型人才。
第四是遠程訪問需求。一個企業(yè)的命脈包括其銷售量的多寡以及業(yè)務(wù)規(guī)模的大小。同時,企業(yè)內(nèi)部的員工無論是在工作崗位上還是出差,都需要與企業(yè)員工或者管理者進行實時溝通,例如一些新產(chǎn)品的介紹以及技術(shù)參數(shù)價格等信息。例如,對于銷售人員來說,在外地隨時能掌握企業(yè)內(nèi)部信息,以及第一手的銷售資料是十分必要的。尤其是一些從事高科技技術(shù)的公司,產(chǎn)品的風(fēng)格變化多端,因此需要滿足客戶以及員工遠程瀏覽的需求。
第五是因特網(wǎng)、內(nèi)部網(wǎng)以及外部網(wǎng)之間的區(qū)別。因特網(wǎng)強調(diào)的是網(wǎng)站組織之間的相互連接,不僅包括內(nèi)部網(wǎng)連接,甚至毫無關(guān)聯(lián)的消費者以及其他企業(yè),都是其服務(wù)和經(jīng)營的對象和范圍。內(nèi)部網(wǎng)是基于企業(yè)內(nèi)部信息和資源的聯(lián)合,提供的業(yè)務(wù)范圍僅限于企業(yè)內(nèi)部和員工之間的聯(lián)合,還包括分店和分部門等。外部網(wǎng)則是強調(diào)不同企業(yè)之間的相互聯(lián)合,其中包括交易伙伴、服務(wù)對象、相關(guān)合作公司以及主要客戶等。因此可以確定,因特網(wǎng)的服務(wù)內(nèi)容和業(yè)務(wù)范圍最大,外部網(wǎng)其次,最小的是內(nèi)部網(wǎng)。
21世紀(jì)初,聯(lián)想集團首次在國內(nèi)采取客戶關(guān)系管理(crm)系統(tǒng),并以客戶管理系統(tǒng)為核心來梳理市場中的業(yè)務(wù)流程。因此,借助客戶管理系統(tǒng),聯(lián)想企業(yè)通過收集客戶的基本信息和數(shù)據(jù),在全面掌握市場對于聯(lián)想產(chǎn)品需求的同時,掌握了客戶以及潛在客戶的聯(lián)想及其他相關(guān)產(chǎn)品的使用習(xí)慣,從而實現(xiàn)基本的客戶資源共享,以更好、更全面地為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提升聯(lián)想品牌的客戶滿意度。
除此之外,聯(lián)想還有更大的收獲。通過采取企業(yè)資源計劃系統(tǒng),聯(lián)想企業(yè)的整體交貨時間大大縮短,基本減少到一半以上;存貨的周轉(zhuǎn)天數(shù)也降低了一倍以上;訂單的人均處理數(shù)量甚至增加了十倍以上。這樣的工作效率,是基于企業(yè)資源計劃系統(tǒng)之上的,提升了聯(lián)想集團的綜合軟實力。除此之外,供貨的滿意度以及交貨準(zhǔn)確性也得到越來越多客戶的認可和同行業(yè)競爭者的羨慕。由此可以看出,聯(lián)想的物流效率通過采取供應(yīng)鏈管理技術(shù)不斷加強,突出樂行業(yè)的競爭實力,從而使得聯(lián)想集團走出國門,走向世界[2]。
在20xx年,阿里巴巴的物流供應(yīng)鏈正式走進人們的視野。主要的做法包括:第一,收購了網(wǎng)絡(luò)大亨sinawb,從客戶及消費者真正的需求出發(fā),實現(xiàn)最精準(zhǔn)的對流。改良傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)挖掘模式,以電商為基本的營銷平臺和銷售渠道,從供應(yīng)鏈的角度出發(fā),為客戶提供最原始的數(shù)據(jù)和信息需求。第二,利用天貓等強大的數(shù)據(jù)平臺控制住商業(yè)流量。第三,利用菜鳥數(shù)據(jù)來整合整個物流和快遞行業(yè),在全國各地的核心城市進行圈地計劃,從而建立多個供應(yīng)物流站,為偏遠地區(qū)提供基本的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第四,建立“淘工廠”,將其正式納入供應(yīng)鏈模式之中,從而推動c2b計劃,即直接從消費者到企業(yè),減少中間環(huán)節(jié),從而建立完善的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。
由此可見,物流鏈管理的未來發(fā)展方向應(yīng)包括:首先,促進高新技術(shù)的應(yīng)用,為物流鏈管理系統(tǒng)提供基本的基礎(chǔ)和物質(zhì)支持,其中應(yīng)該包括運輸、管理、存儲等技術(shù)類型。其次,充分了解市場及客戶需求,企業(yè)管理者在將產(chǎn)品投放市場之前,需要建立物流供應(yīng)鏈,并有針對性地在市場需求量較大的區(qū)域建立相關(guān)營業(yè)網(wǎng)點。但需要注意的是,網(wǎng)點的建立必須呵護規(guī)律,不能盲目建立。再次,實現(xiàn)資源的即時共享,物流供應(yīng)鏈?zhǔn)前l(fā)行商、制造商和零售商之間的橋梁和紐帶,因此在建立物流鏈之前需要理清三者之間的關(guān)系,加強各自的交流和互動,從而促進資源的發(fā)揮和共享。最后,大規(guī)模培養(yǎng)物流人才,從高校入手,成立物流等相關(guān)專業(yè),企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合,從而幫助企業(yè)輸送源源不斷的物流人才,促進企業(yè)的發(fā)展和進步[3]。
綜上所述,企業(yè)面對市場激烈的競爭,想要站穩(wěn)腳跟,除了要提升自身的綜合實力之外,還應(yīng)該完善物流供應(yīng)鏈管理技術(shù)和管理質(zhì)量,促進高新技術(shù)的應(yīng)用,充分了解市場及客戶需求,大規(guī)模培養(yǎng)物流人才。只有這樣,才能幫助企業(yè)了解市場需求,提升綜合競爭實力的同時,促進企業(yè)自身的長足發(fā)展。
參考文獻
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供應(yīng)鏈管理論文參考文獻篇二十
摘要:近年來,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,國內(nèi)的酒店服務(wù)業(yè)得到了日新月異的發(fā)展.而酒店在運作期間,其管理和服務(wù)的水平直接影響到酒店的形象和聲譽.一流的酒店運作需要各個部門之間的相互支持與配合,更需要酒店加強各個部門之間的信息溝通與傳遞.本套酒店管理系統(tǒng)正是為了解決部門之間的信息交流與處理,以提高酒店辦公效率而設(shè)計的。
關(guān)鍵字:酒店管理系統(tǒng)
餐飲管理系統(tǒng)
系統(tǒng)分析系統(tǒng)設(shè)計
酒店管理系統(tǒng)的作用
1.提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動,實現(xiàn)流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進行業(yè)務(wù)管理,釋放最大價值。
2.酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)在達到在節(jié)省人力資源成本的同時,可以提高業(yè)務(wù)效率,并能夠及時、準(zhǔn)確、迅速地滿足顧客服務(wù)的需求。
酒店管理系統(tǒng)的意義
1.可以推動酒店運作效率的提高。酒店每天在為客人提供結(jié)算賬單、提供查詢、登記信息的記錄、訂房信息、對客房狀況的統(tǒng)計等方面具有很大的工作量。在進行酒店管理時,對管理信息系統(tǒng)科學(xué)合理的運用可以將業(yè)務(wù)運作的準(zhǔn)確性以及速度大大提高。
3.可以推動酒店經(jīng)濟效益的提高。運用管理信息系統(tǒng)可以使酒店自身大量的物力以及人力節(jié)省下來,從而實現(xiàn)節(jié)流的目的。同時,酒店還可以通過對管理信息系統(tǒng)的合理利用,不斷地增加自身的服務(wù)項目,可以將酒店的服務(wù)檔次提升上去,從而實現(xiàn)開源的目的。因此,管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的運用可以有效地推動酒店經(jīng)濟效益的提高。
4.可以推動酒店運營水平的不斷提高。酒店在面對激烈的市場競爭時,必須要科學(xué)合理的預(yù)測分析各種業(yè)務(wù)以及酒店的經(jīng)營狀況。在這個過程當(dāng)中,酒店管理信息系統(tǒng)可以將當(dāng)前數(shù)據(jù)以及歷史資料及時的提供出來,同時還可以進行同期的對比分析,并且提供其他的分析模式。在這樣方便的條件下,管理人員可以很快的將復(fù)雜的分析工作完成。
因此,酒店管理系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖如下:
酒店主要構(gòu)成分為六個部分:一是客房部門,二是餐飲部門,三是娛樂部,四是財務(wù)部門,五是綜合管理辦公室,六是人事部門。酒店的所有日常工作都是圍繞著這六大部門進行的。為了支持這六大部門的工作,酒店還設(shè)置了采購科、安保科、后勤等部門。酒店的組織結(jié)構(gòu)如下圖所示:
1項目概述
1.1 問題定義
本系統(tǒng)根據(jù)酒店餐飲部的工作流程設(shè)計了餐飲管理信息系統(tǒng),本系統(tǒng)通過計算機來實現(xiàn)桌臺信息、菜品信息、開臺管理、客人點菜、結(jié)帳等信息的管理,全部實面計算機化,可以克服傳統(tǒng)的手工操作而引起的效率低下、易出錯等缺點,通過計算機管理來提高工作人員的工作效率,為查詢和統(tǒng)計提供的便捷途徑,也為領(lǐng)導(dǎo)進行決策提供的依據(jù)。
1.2 可行性分析
本系統(tǒng)采用先進的開發(fā)技術(shù),開發(fā)的程序具有windows圖形用戶界面,和windows特性風(fēng)格,界面直觀易懂操作簡潔,使用非常方便。只要具備計算機的基礎(chǔ)知識,經(jīng)過簡單的培訓(xùn)即可操作本系統(tǒng)。由于以上論述,本系統(tǒng)的開發(fā)在技術(shù)上、經(jīng)濟上、操作上都是可行的,所以本系統(tǒng)可以進行開發(fā)。
1.3 新系統(tǒng)的目標(biāo)
通過對現(xiàn)行系統(tǒng)的分析,考慮時間、系統(tǒng)的規(guī)模,以及以后的擴充,新的系統(tǒng)主要帶到以下目標(biāo),用以提高工作效率,減輕勞動強度,提高報表的準(zhǔn)確性和管理效率。1.完成桌臺、菜品、點菜、開臺等基本信息管理功能。2.為菜品信息、開臺信息、點餐信息等的編號信息進行自動分配,對于桌臺信息的編號則采用手動編號,這樣對于有一定代表意義的編號可以方便記憶和使用,對于沒有太大意義的編號可以自動編號,提供了效率和防止主鍵信息重復(fù)。3.改進薄弱環(huán)節(jié),提高工作效率。4.提高數(shù)據(jù)處理的及時性和準(zhǔn)確。5.按日期范圍進行統(tǒng)計營業(yè)收入。
1.4 系統(tǒng)流程描述
用系統(tǒng)流程圖描述現(xiàn)有系統(tǒng)各項業(yè)務(wù)處理過程,并結(jié)合業(yè)務(wù)流程圖詳細準(zhǔn)確地說明業(yè)務(wù)處理過程中數(shù)據(jù)的收集、輸入、傳遞、存儲、加工的方法、算法、輸出的數(shù)量及形式等。現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程圖是分析和描述現(xiàn)行系統(tǒng)業(yè)務(wù)的重要工具之一。其主要作用是:描述現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)情況以便于與酒店管理人員交流,它是系統(tǒng)設(shè)計的前提和保證。
根據(jù)對酒店餐飲部管理業(yè)務(wù)進行分析,得出系統(tǒng)的系統(tǒng)流程圖。如圖1.1所示:
圖1.1 系統(tǒng)流程圖
2需求分析
2.1 需求及現(xiàn)狀
在需求分析過程中主要是搜集客戶的需求,然后直到數(shù)據(jù)庫設(shè)計。對于沒有項目經(jīng)驗或少量經(jīng)驗的在校學(xué)生來說,必須理解需求分析的重要程度。因為假如將來客戶需求即使有很小程度的更改,你也可能需要花費與開發(fā)幾乎相同的代價去修改你的數(shù)據(jù)庫,而這同時又牽扯到程序的修改。因此比較聰明的辦法就是將數(shù)據(jù)設(shè)計的更易擴充,爭取做到如果需求要改變,則只需修改一小部分程序既可,而數(shù)據(jù)庫設(shè)計不需要任何結(jié)構(gòu)性的修改。
針對使用系統(tǒng)的用戶,分別對酒店高層管理人員、餐飲部系統(tǒng)操作人員、顧客等人員進行詳細的調(diào)研和分析。總結(jié)出如下的需求信息:
a、需要記錄桌臺的基本信息,如桌臺號,可就餐人數(shù),狀態(tài),備注等。b、需要記錄菜品的信息,如菜品編號,菜品名稱,菜品價格,菜品類別,備注等信息。
c、記錄開臺的信息,生成消費編號作為點餐和結(jié)帳的依據(jù),如消費編號,桌號,就餐人數(shù),開臺日期,開臺時間,備注等信息。
2.2.2 任務(wù)概述(1)系統(tǒng)目標(biāo)
管理人員要會操作使用電腦,或通過培訓(xùn)學(xué)會使用電腦。
2.3 數(shù)據(jù)流圖
數(shù)據(jù)流圖簡稱dfd圖,數(shù)據(jù)流圖有四種成分:源點或終點、處理、數(shù)據(jù)存儲表和數(shù)據(jù)流。圖中沒有任何具體的物理元素,只是描述信息在系統(tǒng)中的流動和處理情況,即使不是專業(yè)的計算機技術(shù)人員也容易理解,是極好的理解工具。它能精確的描述系統(tǒng)的邏輯模型,描述數(shù)據(jù)在mis中有輸入經(jīng)過存儲、加工處理最后輸出的全過程,是設(shè)計者和用戶交流的很好的工具。
酒店管理系統(tǒng)top數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.1酒店管理系統(tǒng)餐飲部top數(shù)據(jù)流圖
管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.2管理員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖如下:
圖2.3操作員子系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖
2.4數(shù)據(jù)存儲
3.1 概述
本階段的基本目標(biāo)是解決系統(tǒng)如何實現(xiàn)的問題,也叫做概要設(shè)計,本階段的主要任務(wù)是劃分出系統(tǒng)的物理元素及設(shè)計軟件的結(jié)構(gòu),完成軟件定義時期的任務(wù)之后就應(yīng)該對系統(tǒng)進行總體設(shè)計,既根據(jù)系統(tǒng)分析產(chǎn)生的結(jié)果來確定這個系統(tǒng)由哪些系統(tǒng)和模塊組成,這些系統(tǒng)和模塊又如何有機的結(jié)合在一起,每個模塊的功能如何實現(xiàn)。系統(tǒng)設(shè)計的目標(biāo)是使系統(tǒng)實現(xiàn)用戶所要求的功能,同時,力爭達到高效率、高可靠性、可修改性,并且容易掌握和使用??傮w設(shè)計過程通常有兩個主要階段組成:系統(tǒng)設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計,其中系統(tǒng)設(shè)計確定系統(tǒng)的具體實現(xiàn)方案,結(jié)構(gòu)設(shè)計確定軟件結(jié)構(gòu)。
3.2 系統(tǒng)設(shè)計
3.2.1 系統(tǒng)設(shè)計目標(biāo)
系統(tǒng)開發(fā)的任務(wù)是實現(xiàn)學(xué)校招生管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化,實現(xiàn)餐飲信息管理的穩(wěn)定性、易操作性、可維護性、安全性等,從而達到提高工作效率工作質(zhì)量的目的。
3.2.2 開發(fā)設(shè)計思想
本系統(tǒng)采用的是自頂向下擴展層次的設(shè)計策略,主要是應(yīng)用模塊化原理。模塊化就是把程序劃分成若干個模塊,每個模塊完成一個子功能,把這些模塊集總起來組成一個整體,可以完成指定的功能問題的需求。采用模塊化原理可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,不僅容易設(shè)計而且容易閱讀和理解。因為程序的錯誤通常局限于有關(guān)的模塊及它們之間的接口中,故模塊化使軟件容易測試和調(diào)試,因而有助于提高軟件的可靠性,模塊獨立是一個好的設(shè)計的關(guān)鍵。模塊的獨立可以由兩個定性的標(biāo)準(zhǔn)度量:內(nèi)聚和耦合。耦合是衡量不同模塊之間彼此間互相依賴的緊密程度,內(nèi)聚是衡量一個模塊內(nèi)部各個元素彼此結(jié)合的緊密程度,在軟件設(shè)計中力求做到高內(nèi)聚、低耦合。
系統(tǒng)設(shè)計的目標(biāo)主要是使系統(tǒng)實現(xiàn)用戶所要求的功能,同時力爭達到高效率,高可靠性,可修改性。并且容易掌握和使用。模塊化的依據(jù)是:把復(fù)雜問題分解成許多容易解決的小問題。原來的問題也就變得容易解決。模塊化設(shè)計是把大型軟件按照一定的原則劃分成一個較小的相對功能獨立又相關(guān)聯(lián)的模塊。每個模塊完成一個特定的子功能。把這些模塊結(jié)合起來組成一個整體。完成指定的功能,滿足問題的要求。采用模塊化原理的優(yōu)點在于可以使軟件結(jié)構(gòu)清晰,容易測試和調(diào)試。從而提高軟件的可靠性,可修改性。有助于軟件開發(fā)的組織管理。
3.2.3 系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
根據(jù)模塊化的設(shè)計思想,將本系統(tǒng)根據(jù)功能細劃為四個大模塊,每個大模塊里又包含若干個小模塊。
管理員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.1所示:
圖3.1 管理員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
操作員子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖如圖3.2所示:
圖3.2 操作員子系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)圖
3.2.4 系統(tǒng)功能描述
本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點: 管理員子系統(tǒng)
(1)后臺管理模塊:
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(4)系統(tǒng)管理
密碼修改:登陸系統(tǒng)的管理員可以對密碼進行更改。操作員子系統(tǒng)
(1)前臺管理模塊
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(3)系統(tǒng)管理
密碼修改:登陸系統(tǒng)的操作員可以對密碼進行更改。
菜品信息管理:管理員對菜品信息進行添加修改刪除管理。
3.3 數(shù)據(jù)庫設(shè)計
3.3.1 數(shù)據(jù)庫概念設(shè)計
通過e-r圖對系統(tǒng)的實體及實體之間的聯(lián)系進行描述,可以直觀的分析系統(tǒng)的數(shù)據(jù)情況。根據(jù)需求分析,招生管理系統(tǒng)涉及的實體有菜品,菜品類別,客人點餐,桌臺具體的e-r圖如下:
3.3 客人點餐實體屬性圖
圖3.4菜品類別屬性圖
圖 3.5菜品實體屬性圖
圖 3.6桌臺實體屬性圖
圖3.7 總體e-r圖