總結(jié)是對事物本質(zhì)和規(guī)律的把握，是對經(jīng)驗和智慧的積累和沉淀。寫總結(jié)時，我們可以通過舉例、比較和引用等手法，使文章更具說服力和可信度。以下是一些總結(jié)的案例分析，可以幫助我們更好地理解總結(jié)的重要性和作用。
過年包餃子心得篇一
春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一，是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個節(jié)日里，很多中國人都會選擇包餃子，因為餃子代表著團圓和幸福。包餃子是一項非常有趣而且需要耐心的活動。在這個過程中，我們不僅可以品嘗到美味的餃子，還可以感受到自己的勞動成果和家人的團結(jié)。下面從我的個人經(jīng)驗出發(fā)，談一談過年包餃子的勞動心得體會。
一、準備好材料和工具
首先，我們需要準備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準備好材料和工具后，我們就可以開始制作美味的餃子了。
二、開始包餃子
從準備餃子皮開始，我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水，稍微攪拌一下，再讓其放置幾分鐘進行軟化。接著，我將餡料倒入碗中，加入調(diào)料，然后將其攪拌均勻。當所有準備工作就緒后，我就開始了包餃子的過程。這是一個需要技巧和耐心的過程。首先，將餃子皮里面放上適量的餡料，然后握攏它，捏出餃子的形狀。在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)使用兩個手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強的耐心和心理承受能力，因為常常會有皮子破了，餡料溢出等情況出現(xiàn)。但是，我們需要堅持下去，因為一個個手工制作的餃子總會有一個最美好的結(jié)局。
三、享受制作過程中的樂趣
有時候，為了制作出最好的餃子，我們需要花費很長時間。但是，這個過程也是一個非常有趣的過程。在這個過程中，我們可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來，制作餃子是一項有趣而有意義的活動，能夠感受到自己的勞動成果，同時也能夠增進和家人之間的感情。
四、分享和品嘗美食的快樂
當餃子煮熟時，一個飽滿且色香味俱佳的餃子將會出現(xiàn)在我們的面前。此刻，我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油，一邊品嘗美食，一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗，因為我們在這個過程中體驗到了生活的美好和幸福。
五、總結(jié)體驗
總之，制作餃子是一項需要非常耐心和努力的活動，它需要我們投入心思和情感。這個過程中，我們不但體會到了自己的勞動成果，還能夠感受到家人之間的團結(jié)和互相幫助的重要性。此外，分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗。我們應該珍視這樣的活動，并時刻保持著感恩之情，因為制作餃子不僅是一種文化的傳承，更是我們這個大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
過年包餃子心得篇二
過年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動之一。每年除夕夜，我和家人一起圍坐在廚房里，親手包出一鍋又一鍋的餃子。這不僅是一道美食，更是一個象征著團圓和美好的獨特儀式。前不久的一次餃子包好，讓我領悟到了勞動的意義，下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷，談談我的勞動心得體會。
首先，勞動是一種鍛煉身體的方式。在包餃子的過程中，需要不斷揉面、搟皮、包餡等，這過程相當于是對手部和身體的某些部位進行了一定的鍛煉。通過長時間的勞動，我感覺身體變得更有力量，并且能夠更好地應對各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高，更加熟練地操作各種工具。
其次，勞動是一種培養(yǎng)專注力和耐心的機會。包餃子這項活動需要反復地重復同樣的動作，需要反復地揉面、搟皮、包餡，如果心思不能集中，就可能會出現(xiàn)不同程度的瑕疵。從這個過程中，我意識到在勞動中，必須全神貫注，不能有絲毫的馬虎。同時，餃子的包扎需要十分細致耐心，如果心急火燎，容易導致包扎不牢固或者餡料的溢出。通過這次包餃子的經(jīng)歷，我深深地體會到了專注力和耐心的重要性。
再次，勞動是一種培養(yǎng)團隊合作精神的機會。包餃子雖然可以一個人完成，但是如果人數(shù)較多，最好是團隊合作，這樣會更加快捷方便。我和家人一起包餃子的時候，分工明確，各自承擔責任，這樣不僅提高了效率，也增強了家庭成員之間的團結(jié)和默契。而且，在團隊合作的過程中，我學會了彼此傾聽和尊重的重要性，當一個人提出意見或者建議時，我們都會認真傾聽，并且相互尊重，這樣才能達到工作順利進行的目標。
最后，勞動是一種體驗成就感的機會。包餃子不只是一個簡單的活動，更是一種享受，因為通過自己的努力，親手包出來的餃子無論是從外形還是味道上，都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足，也讓我更加熱愛勞動。勞動不僅能夠給我?guī)砜鞓?，還能幫助我發(fā)掘潛力，不斷拓展自己的能力和視野。勞動不僅是一種樂趣，更是一種生活的態(tài)度。
總結(jié)起來，通過包餃子這個勞動過程，我體會到了勞動的意義和價值。勞動不僅是一種鍛煉身體、培養(yǎng)專注力和耐心、團隊合作的機會，更是一種體驗成就感的機會。勞動不僅僅是生活的必需品，更是生活的調(diào)味品，激發(fā)我們對生活的熱愛和創(chuàng)造力。因此，我將更加珍惜每一個勞動的機會，用勞動去發(fā)現(xiàn)更美好的世界，用勞動去創(chuàng)造自己的價值。
過年包餃子心得篇三
過年，對中國人來說意味著團圓、喜慶和吉祥。每年到了春節(jié)，無論身在哪個角落，我們都會回到家中與親人團聚。而團聚的同時，包餃子也成為了每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。下面，我將通過分享我過年包餃子的心得體會，講述這一傳統(tǒng)活動對我產(chǎn)生的重要影響。
首先，包餃子是一項艱巨的任務?；仡欉^去幾年，我發(fā)現(xiàn)包餃子的過程并不簡單。首先，我們要準備好餃子皮和餡料。餃子皮要搟得薄而均勻，而餡料則需要切細、剁肉。這其中需要耗費很多體力，并且需要時間和技巧。在整個包餃子的過程中，可能會出現(xiàn)各種各樣的問題，比如餃子皮粘連、餡料不均勻等。然而，正是這些困難和挑戰(zhàn)，使包餃子變得更加有趣和令人充實。經(jīng)過多次練習，我慢慢地掌握了包餃子的技巧，也更加欣賞這一傳統(tǒng)活動的樂趣。
其次，包餃子是一種團圓的方式。年輕一代也許認為包餃子只是一種傳統(tǒng)習俗，然而，對于中老年人來說，包餃子是團聚的象征。家人聚在一起，共同參與這個活動，不僅增加了親情的交流，更加強了家庭成員之間的感情。我記得小時候，我和父母一起包餃子的情景：我坐在桌旁，媽媽給我準備好了餃子皮和餡料，爸爸則教我包餃子的技巧。在這個過程中，我們一起聊天、笑聲不斷，仿佛時間在這一刻靜止。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種活動，更是我們家庭之間親密無間的紐帶。
再次，包餃子是一項創(chuàng)意的體現(xiàn)。在中國的飲食文化里，餃子是一種豐樂的象征。不同的地區(qū)、不同的家庭對于餃子的包法和餡料都有自己的獨特創(chuàng)意。比如，有些家庭注重餃子的餡料，他們會嘗試加入各種不同的食材，使餃子更加美味可口。有些人則喜歡包不同形狀的餃子，如水餃、鮮蝦餃、水煮堆等，以增加餃子的觀賞性和趣味性。在這個過程中，我們也可以發(fā)揮個人的創(chuàng)造力和豐富想象，嘗試不同的包法和口味，使餃子更具個性。
最后，包餃子是一種文化的傳承。包餃子是中國年俗文化中一種重要的組成部分。它代表著對中國傳統(tǒng)文化的尊重和對中華民族傳統(tǒng)價值觀的傳承。無論身在何處，中國人包餃子的傳統(tǒng)從未改變過。這種傳統(tǒng)活動給年輕人提供了更多了解和體驗傳統(tǒng)文化的機會，也使年輕一代有機會感受到傳統(tǒng)文化的無窮魅力。通過包餃子，我們可以了解到祖先們對于過年的寄托和期待，也更加珍惜這個我們作為中國人的身份。
總之，包餃子是春節(jié)期間我們每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。它不僅考驗著我們的技巧和耐心，更是一種團圓、創(chuàng)意和文化的體現(xiàn)。在包餃子的過程中，我們可以感受到家人之間的溫暖與親情的交流，也可以通過展示個人的創(chuàng)造力來豐富餃子的種類和口味。通過包餃子這一傳統(tǒng)活動，我們傳承著中國文化、深化著家庭關系，更加珍惜這個屬于我們的春節(jié)傳統(tǒng)。
過年包餃子心得篇四
春節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日，家家戶戶都要圍坐在一起吃年夜飯，而年夜飯不可或缺的就是餃子。為了準備這一頓特別的飯菜，家里的每個人都要付出自己的勞動，最終完成一個圓滿的餃子宴。在這個過程中，我領悟到了很多關于勞動的心得體會。
一、勞動的意義
過年包餃子，雖然是一件小事，但是其中蘊含的勞動意義非常深刻。在勞動中，人能夠親手制造出自己需要的東西，這不僅能夠滿足自己的需要，更加使家庭關系更加融洽。勞動的過程中，家庭成員之間要相互合作，才能夠更加快速、方便地完成任務，也能夠更加增加家庭成員之間的感情。
二、勞動的樂趣
雖然包餃子是一件比較繁瑣的工作，但是在勞動的過程中，大家總是會不斷發(fā)現(xiàn)樂趣和驚喜。比如在制作餃子餡的時候，大家可以嘗試不同種類的配料，更加調(diào)整到自己喜歡的口味。在搓餃子皮的時候，我們也可以將其做成各式各樣的形狀，讓這個包餃子的過程變得更加有趣而不無聊。
三、勞動的分享
家庭勞動的過程中，大家不僅僅是為了完成任務，更加是為了分享勞動的結(jié)果。在包餃子的過程中，家里的每個人都有一個自己的角色要扮演。比如，有人搟皮，有人包餡，還有人煮餃子。在這個過程中，每個人都有自己的成就感和榮譽感。最終，制作出來的餃子既是所有人共同的勞動成果，也是大家欣賞、品嘗的美食。
四、勞動的價值
勞動的價值不僅僅在于完成一件物質(zhì)上的事情，更加體現(xiàn)在家庭成員之間的感情交往和對于勞動的尊重。在家庭內(nèi)部，大家都要像一棵蔥一樣相互支持協(xié)作，才能夠完成各種各樣的任務。在完成了一項勞動之后，我們會感受到那份自豪和成就感，更加體會到勞動的重要性。
五、關于勞動的思考
包餃子雖然是一件比較簡單的勞動，但是通過這件勞動我真正意識到，勞動是人類社會發(fā)展的重要力量。我們需要給勞動以更多的重視和尊重，保護勞動的權利和利益，打造一個公正、和諧、富裕的社會。通過家庭勞動的過程，我也體會到了家庭的重要性和互幫互助的精神，這也是勞動所帶來的思考和收獲。
總之，在今年過年包餃子的勞動過程中，我從中體驗到了許多勞動心得和體會。勞動不僅是人類的本質(zhì)需要，更加是人類歷史發(fā)展的源泉。讓我們在未來的生活中，更加重視勞動，體現(xiàn)出人類作為社會關系的基本特征。
過年包餃子心得篇五
過年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，中國人歡度過年，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團圓的'期盼，更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成面團。再用刀切成一個個小面團，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學的態(tài)度也參與其中，學習學習包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團團圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
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過年包餃子心得篇六
在中國的傳統(tǒng)文化中，年終將至之際，人們通常會舉家團圓，忙著做春聯(lián)、貼窗花和包餃子。包餃子是過年期間一項重要的活動，也是一種銜接著過去與未來的紐帶。在過去的幾年里，我有幸參與了家人包餃子的過程，并從中體會到了許多深刻的心得。下面，我將從選材、包餃子的技巧、家庭團結(jié)、傳承文化和分享快樂五個方面來談談這個話題。
首先，選取優(yōu)質(zhì)食材是包餃子成功的關鍵。包餃子需要選用新鮮的蔬菜和肉類，以保證食物的口感和營養(yǎng)。在選擇食材時，我們通常會先去市場挑選，多個家庭會在一起探討、比較，最終選擇最適合包餃子的材料。通過這個過程，我們學會了如何選購、辨別新鮮的食材，培養(yǎng)了我們的觀察力和決策能力。
其次，在包餃子的技巧方面，我們不斷地進步。剛開始包餃子的時候，餃子的包法總是不太標準、不勻稱。但隨著時間的推移，我們的包餃子的手藝也越來越嫻熟，能夠包出大小一致、餡料適中、形狀美觀的餃子。這需要耐心和細致，包餃子的過程中需要我們專心致志地將餡料捏進餃子皮內(nèi)，并確保餡料和皮的比例適宜。通過持之以恒地練習，我漸漸掌握了包餃子的技巧，更加深刻地認識到不斷努力的重要性。
再次，包餃子成為家庭團結(jié)和親情的紐帶。在包餃子的過程中，家人圍繞在一起，一起動手，在歡快的氛圍中展開合作。父母教會了我如何包餃子，兄弟姐妹則是一起合作包餃子。大家互相幫助和照顧，共同完成這個任務。在這個過程中陶冶了我們的情感，增進了彼此之間的了解和互動，使家庭成為一個溫暖和諧的地方。
另外，包餃子也體現(xiàn)了傳承文化的價值。包餃子是中國傳統(tǒng)的文化活動，是一種古老而有趣的習俗。我們通過這個活動，可以感受到中華文化的博大精深，傳統(tǒng)的餃子制作技藝，也會代代相傳。此外，包餃子還可以了解到當?shù)夭煌胤降母鞣N餃子做法和特點，豐富了我們的文化知識，擴大了我們對世界的認識和視野。
最后，包餃子活動的過程之中，充斥著歡聲笑語、熱鬧喜慶的氣氛。包好的餃子會一盆、一盆地端上桌面，成為節(jié)日里豐富飯桌，帶來無限的歡樂。大家一起享受美食，分享快樂，增進親情與友情。而且，餃子是相對簡單和容易做的，所以每個家庭的不同成員都能參與進來。這讓大家有機會一起親手做出美食，并以餃子的形式傳達著我們對新年的祝福和美好的期盼。
總之，過年包餃子是一項充滿樂趣和意義的活動。通過參與其中，我們可以學到很多不僅是關于餃子制作的技能，更是關于生活和人際關系的智慧。從選材到包餃子的技巧，從家庭團結(jié)到傳承文化，再到分享快樂，都體現(xiàn)了這一過程的價值和意義。在未來的過年里，我將繼續(xù)參與包餃子的活動，將這項甜蜜的傳統(tǒng)習俗代代相傳，讓更多的人體會到包餃子的樂趣和意義。
過年包餃子心得篇七
過年包餃子是中國傳統(tǒng)的習俗之一，它不僅代表了團圓與祝福，更是一種對新年的期盼和祈愿。作為一個中國人，無論身在何處，過年包餃子都是我最期待的日子之一。每年的這個時候，與家人圍坐在一起包餃子，我總能感受到滿滿的溫暖和幸福。通過這一過程，我也獲得了許多寶貴的心得與體會。
首先，包餃子給我?guī)淼氖羌胰说膱F聚。在這個特殊的日子里，家人們從各個城市趕回家，大人小孩忙碌地圍坐在餐桌前，熱鬧非凡。每個人都有分工，有的負責調(diào)餡，有的揉皮，有的包餃子。大家一起分享著快樂，互相交流，仿佛回到了童年。這種團聚的感覺讓我感到無比的幸福和滿足。
其次，包餃子的過程為我提供了鍛煉自己動手能力的機會。包餃子看似簡單，但實際上需要一定的技巧。首先是揉皮，需要往往揉搓上百次，才能使面團柔軟而有韌性。然后是包餡，需要我們掌握合適的餡量和包餃子的手法。最后是煮餃子的時間，要把握好火候，確保餃子煮熟又不煮爛。這整個過程需要耐心和細心，每個步驟都需要我們掌握得當。透過包餃子這個過程，我不僅提高了自己的動手能力，也培養(yǎng)了耐心和細心的品質(zhì)。
另外，包餃子的過程也為我打開了嘗試新口味的大門。傳統(tǒng)的餃子餡料有豬肉、韭菜等，但在現(xiàn)代，我們也可以嘗試其他的創(chuàng)意口味。比如，水餃餡可以改編為海鮮口味的，如鮮蝦、蟹肉等；或者是純素的餃子餡，如豆腐、香菇等，滿足不同人的需求。而在包餃子的過程中，也可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整，例如可以增加辣椒醬、蒜末等作為佐料。通過嘗試不同的口味，不僅增加了包餃子的趣味性，也拓寬了我的口味經(jīng)驗。
最后，包餃子的過程也啟發(fā)了我對生活的一些思考。包餃子需要我們像面一樣柔韌，面對生活的困難和挑戰(zhàn)，我們需要有堅韌的品質(zhì)，才能包容和適應。同時，包餃子也需要我們面對問題坐下來思考，勇于嘗試和創(chuàng)造，才能在餃子制作中找到創(chuàng)意和樂趣。包餃子不僅給我提供了一種享受的機會，更是教會了我用積極樂觀的心態(tài)去面對生活的方方面面。
過年包餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)習俗，也是中華文化的一部分。在這個過程中，我們不僅能夠感受家人的團聚，鍛煉自己的動手能力，嘗試新的口味，還能從中啟發(fā)對生活的思考。無論身在何處，在過年包餃子的時刻，我總是能感受到無比的溫馨和幸福，這是一種情感的傳承和延續(xù)，更是對新年的美好祝福。歲月的更替，傳統(tǒng)的習俗卻在一代代人的心中亙古不變，這份情感和心得，我會永遠銘記。
過年包餃子心得篇八
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯?。俊卑职帜樇t了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
過年包餃子心得篇九
春節(jié)包餃子是我國傳統(tǒng)的習俗之一，這種活動能夠讓家人團聚，分享幸福，傳遞溫情。雖然包餃子這個過程看似簡單，卻需要大量的勞動。從準備食材到包餃子，再到整理和清洗，每一步都需要耐心和動手實踐。在過年包餃子的過程中，我學到了不少勞動心得，并對勞動有了新的理解和體會。
第一段：準備工作馬虎不得
在開始包餃子之前，我們需要仔細地確定食材的數(shù)量，并做好充分的準備工作。否則，如果食材短缺或者質(zhì)量不佳，一整天的勞動可能都會白費。因此，我們需要提前購買食材，并做煮好青菜、攪碎肉等處理。這個時候，我們可以發(fā)揚我們的動手創(chuàng)造精神，一些需要碾壓成泥的食材，可以用石臼或者榨汁機幫助處理，減少人力勞動。同時，我們在準備食材的時候也應該注意衛(wèi)生，避免讓細菌和病毒感染到食材和我們的身體。
第二段：動手實踐才是硬道理
包餃子這個過程，需要手指靈活，手與眼的配合能力。剛開始時，我的手總是不協(xié)調(diào)，不知所措。然而，只有不斷地動手實踐，才能掌握包餃子的技巧。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當成學習包餃子的好老師，從他們的技巧和經(jīng)驗中學習、取經(jīng)，然后拿起餃子皮，邊練習邊包。只有不斷地實踐和體驗，才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段：團隊協(xié)作是關鍵
包餃子雖是我們家常菜品，但是在規(guī)模、數(shù)量上與平時我們吃飯的區(qū)別很大。因此，我們需要團隊協(xié)作來完成。大家可以分工合作，將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準備好，然后大家一起投入包餃子的過程。這個時候，我們不僅需要耐心和同心協(xié)力，還需要相互配合，減少做重復的勞動和浪費時間。在這個過程中，我們可以相互交流，分享心得和體會，增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。
第四段：節(jié)約用餐與環(huán)保意識
制作美味的餃子是我們的目的之一，但是在制作的過程中我們也要注意到與環(huán)境的關系。比如用餐時我們應該在適當?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯?，不浪費食物。例如在制作餃子的面皮時，如果面粉切多，可以嘗試做些手工面條或者包子進行變廢為寶的活動。這樣既能滿足我們的口腹之欲，也能夠節(jié)約用餐，并且環(huán)保。
第五段：感受勞動的魅力，分享幸?？鞓?BR> 除了工作，包餃子的過程中也讓我感受到了勞動的魅力。這種在勞動中汗水和快樂并存的感覺，讓我意識到勞動不僅是一種生活的必需，同時也是一種生活態(tài)度和方式。在包餃子的過程中，我還與家人一起分享了幸福和快樂，這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中。因此，我認為我們應該在勞動中找到快樂，從而享受勞動的美好。
結(jié)語：在過年包餃子的過程中，我獲得了很多收獲。通過勞動，我不僅學習到了手藝，更體會到了勞動帶來的快樂和幸福。因此，我希望每個人都能夠在勞動中找到快樂和幸福，并讓我們的社會變得更加美好。
過年包餃子心得篇十
大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶，一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工：爸爸搟餃子皮，奶奶來剁肉，把肉剁成肉醬，讓我們包。爸爸搟好餃子皮，我們六個人就風馳電掣的包起餃子來。我包來包去，最后包成了肉包子，圓圓的，還真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。簡直是一模一樣的'餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齊的排列著。
過年包餃子心得篇十一
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。
過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀!
于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
過年包餃子心得篇十二
你會包餃子嗎?要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍：先把餃子皮。放好，然后挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來?？墒牵艅傞_始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”
媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊!”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子!”
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子?？粗约旱某晒?，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
過年包餃子心得篇十三
今天，我家里來了很多客人。媽媽讓我學包餃子。
我拿起一張餃子皮，攤在左手心里，舀一勺餡子放在皮子上，折幾下，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，象頑皮孩子要出去玩似的，老往外跑。呀，餃子皮破了，餃子餡弄得滿手都是，粘糊糊的`。我把這個破餃子摔在一旁，又拿張餃子皮。這次，我接受了剛才的教訓，少放了一點餡輕輕捏好?？娠溩酉鬀]筋骨的身子一樣，又癱了下去，散了！我氣極了，拿起餃子，重重地蘸了點水可是餃子皮又破了。這下我可泄了氣，手忙腳亂。
媽媽看我沉不住氣說：“孩子，干什么事都要有耐心，要學別人的巧！”于是，我又開始學包餃子。這下，我學會了。
過年包餃子心得篇十四
我們中國有很多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，比如紀念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團結(jié)和興旺，寄托著對未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“?！弊郑捅姸嘤H戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家人一起吃午飯，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學兩手?。寢尠衙鎴F搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
過年包餃子心得篇十五
過年了！過年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候，我進了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的?！艺f：’奶奶我不會捏?！髞恚棠探涛乙徊揭徊降哪罅?。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
過年包餃子心得篇十六
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜愛吃餃子。一天，然后爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的話就能夠自我動手包，自我煮。
我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一向在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子?！比缓笪揖陀职艘粋€，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的`話，我一向在研究，最后一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了，最后學會了包餃子。
過年包餃子心得篇十七
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極。于是我就開始注意外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有一個異想天開的想法，我先準備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好，可是我按照這個做法做完后，卻包一個“花籃”?！捌鋵嵾@樣的`包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子心得篇十八
過年的時候，都會有包餃子的傳統(tǒng)，那么，關于包餃子，你了解的有多少呢?以下是本站小編為大家整理的過年包餃子
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春節(jié)終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節(jié)那天，我學會了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子?？墒牵灰粫?，我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了?？墒?，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港-媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團團圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧!來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好啊?”外婆笑盈盈地說：“好啊!”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“你這個餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了，心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，媽媽負責搟餃子皮，我負責包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了!我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽，媽媽說，這真是個好主意。媽媽教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學會之后我有交給了媽媽，媽媽看到我包的兩種花樣餃子，媽媽笑了，夸我真聰明。
就這樣，媽媽和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦!
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃!我一定要多吃一些!
過年包餃子心得篇十九
又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。
到了烹飪晚餐的時間，爺爺奶奶說什么也不肯讓母親和嬸嬸幫忙，而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了，眼看到了晚飯的時間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻了，難道晚上就吃這個？奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會有好東西哦！”大家一聽，來了興趣，迫不及待地拿起了筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家：“還有半盆呢?！贝蠹矣X得也對，說不定玄機就藏在最后半盆里呢。
大家減慢了吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成了一團，說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐了出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財了。
隨后，我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L調(diào)雨順了，這種期待幸運的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
過年包餃子心得篇一
春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一，是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個節(jié)日里，很多中國人都會選擇包餃子，因為餃子代表著團圓和幸福。包餃子是一項非常有趣而且需要耐心的活動。在這個過程中，我們不僅可以品嘗到美味的餃子，還可以感受到自己的勞動成果和家人的團結(jié)。下面從我的個人經(jīng)驗出發(fā)，談一談過年包餃子的勞動心得體會。
一、準備好材料和工具
首先，我們需要準備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準備好材料和工具后，我們就可以開始制作美味的餃子了。
二、開始包餃子
從準備餃子皮開始，我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水，稍微攪拌一下，再讓其放置幾分鐘進行軟化。接著，我將餡料倒入碗中，加入調(diào)料，然后將其攪拌均勻。當所有準備工作就緒后，我就開始了包餃子的過程。這是一個需要技巧和耐心的過程。首先，將餃子皮里面放上適量的餡料，然后握攏它，捏出餃子的形狀。在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)使用兩個手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強的耐心和心理承受能力，因為常常會有皮子破了，餡料溢出等情況出現(xiàn)。但是，我們需要堅持下去，因為一個個手工制作的餃子總會有一個最美好的結(jié)局。
三、享受制作過程中的樂趣
有時候，為了制作出最好的餃子，我們需要花費很長時間。但是，這個過程也是一個非常有趣的過程。在這個過程中，我們可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來，制作餃子是一項有趣而有意義的活動，能夠感受到自己的勞動成果，同時也能夠增進和家人之間的感情。
四、分享和品嘗美食的快樂
當餃子煮熟時，一個飽滿且色香味俱佳的餃子將會出現(xiàn)在我們的面前。此刻，我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油，一邊品嘗美食，一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗，因為我們在這個過程中體驗到了生活的美好和幸福。
五、總結(jié)體驗
總之，制作餃子是一項需要非常耐心和努力的活動，它需要我們投入心思和情感。這個過程中，我們不但體會到了自己的勞動成果，還能夠感受到家人之間的團結(jié)和互相幫助的重要性。此外，分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗。我們應該珍視這樣的活動，并時刻保持著感恩之情，因為制作餃子不僅是一種文化的傳承，更是我們這個大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
過年包餃子心得篇二
過年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動之一。每年除夕夜，我和家人一起圍坐在廚房里，親手包出一鍋又一鍋的餃子。這不僅是一道美食，更是一個象征著團圓和美好的獨特儀式。前不久的一次餃子包好，讓我領悟到了勞動的意義，下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷，談談我的勞動心得體會。
首先，勞動是一種鍛煉身體的方式。在包餃子的過程中，需要不斷揉面、搟皮、包餡等，這過程相當于是對手部和身體的某些部位進行了一定的鍛煉。通過長時間的勞動，我感覺身體變得更有力量，并且能夠更好地應對各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高，更加熟練地操作各種工具。
其次，勞動是一種培養(yǎng)專注力和耐心的機會。包餃子這項活動需要反復地重復同樣的動作，需要反復地揉面、搟皮、包餡，如果心思不能集中，就可能會出現(xiàn)不同程度的瑕疵。從這個過程中，我意識到在勞動中，必須全神貫注，不能有絲毫的馬虎。同時，餃子的包扎需要十分細致耐心，如果心急火燎，容易導致包扎不牢固或者餡料的溢出。通過這次包餃子的經(jīng)歷，我深深地體會到了專注力和耐心的重要性。
再次，勞動是一種培養(yǎng)團隊合作精神的機會。包餃子雖然可以一個人完成，但是如果人數(shù)較多，最好是團隊合作，這樣會更加快捷方便。我和家人一起包餃子的時候，分工明確，各自承擔責任，這樣不僅提高了效率，也增強了家庭成員之間的團結(jié)和默契。而且，在團隊合作的過程中，我學會了彼此傾聽和尊重的重要性，當一個人提出意見或者建議時，我們都會認真傾聽，并且相互尊重，這樣才能達到工作順利進行的目標。
最后，勞動是一種體驗成就感的機會。包餃子不只是一個簡單的活動，更是一種享受，因為通過自己的努力，親手包出來的餃子無論是從外形還是味道上，都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足，也讓我更加熱愛勞動。勞動不僅能夠給我?guī)砜鞓?，還能幫助我發(fā)掘潛力，不斷拓展自己的能力和視野。勞動不僅是一種樂趣，更是一種生活的態(tài)度。
總結(jié)起來，通過包餃子這個勞動過程，我體會到了勞動的意義和價值。勞動不僅是一種鍛煉身體、培養(yǎng)專注力和耐心、團隊合作的機會，更是一種體驗成就感的機會。勞動不僅僅是生活的必需品，更是生活的調(diào)味品，激發(fā)我們對生活的熱愛和創(chuàng)造力。因此，我將更加珍惜每一個勞動的機會，用勞動去發(fā)現(xiàn)更美好的世界，用勞動去創(chuàng)造自己的價值。
過年包餃子心得篇三
過年，對中國人來說意味著團圓、喜慶和吉祥。每年到了春節(jié)，無論身在哪個角落，我們都會回到家中與親人團聚。而團聚的同時，包餃子也成為了每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。下面，我將通過分享我過年包餃子的心得體會，講述這一傳統(tǒng)活動對我產(chǎn)生的重要影響。
首先，包餃子是一項艱巨的任務?；仡欉^去幾年，我發(fā)現(xiàn)包餃子的過程并不簡單。首先，我們要準備好餃子皮和餡料。餃子皮要搟得薄而均勻，而餡料則需要切細、剁肉。這其中需要耗費很多體力，并且需要時間和技巧。在整個包餃子的過程中，可能會出現(xiàn)各種各樣的問題，比如餃子皮粘連、餡料不均勻等。然而，正是這些困難和挑戰(zhàn)，使包餃子變得更加有趣和令人充實。經(jīng)過多次練習，我慢慢地掌握了包餃子的技巧，也更加欣賞這一傳統(tǒng)活動的樂趣。
其次，包餃子是一種團圓的方式。年輕一代也許認為包餃子只是一種傳統(tǒng)習俗，然而，對于中老年人來說，包餃子是團聚的象征。家人聚在一起，共同參與這個活動，不僅增加了親情的交流，更加強了家庭成員之間的感情。我記得小時候，我和父母一起包餃子的情景：我坐在桌旁，媽媽給我準備好了餃子皮和餡料，爸爸則教我包餃子的技巧。在這個過程中，我們一起聊天、笑聲不斷，仿佛時間在這一刻靜止。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種活動，更是我們家庭之間親密無間的紐帶。
再次，包餃子是一項創(chuàng)意的體現(xiàn)。在中國的飲食文化里，餃子是一種豐樂的象征。不同的地區(qū)、不同的家庭對于餃子的包法和餡料都有自己的獨特創(chuàng)意。比如，有些家庭注重餃子的餡料，他們會嘗試加入各種不同的食材，使餃子更加美味可口。有些人則喜歡包不同形狀的餃子，如水餃、鮮蝦餃、水煮堆等，以增加餃子的觀賞性和趣味性。在這個過程中，我們也可以發(fā)揮個人的創(chuàng)造力和豐富想象，嘗試不同的包法和口味，使餃子更具個性。
最后，包餃子是一種文化的傳承。包餃子是中國年俗文化中一種重要的組成部分。它代表著對中國傳統(tǒng)文化的尊重和對中華民族傳統(tǒng)價值觀的傳承。無論身在何處，中國人包餃子的傳統(tǒng)從未改變過。這種傳統(tǒng)活動給年輕人提供了更多了解和體驗傳統(tǒng)文化的機會，也使年輕一代有機會感受到傳統(tǒng)文化的無窮魅力。通過包餃子，我們可以了解到祖先們對于過年的寄托和期待，也更加珍惜這個我們作為中國人的身份。
總之，包餃子是春節(jié)期間我們每個家庭必不可少的傳統(tǒng)活動。它不僅考驗著我們的技巧和耐心，更是一種團圓、創(chuàng)意和文化的體現(xiàn)。在包餃子的過程中，我們可以感受到家人之間的溫暖與親情的交流，也可以通過展示個人的創(chuàng)造力來豐富餃子的種類和口味。通過包餃子這一傳統(tǒng)活動，我們傳承著中國文化、深化著家庭關系，更加珍惜這個屬于我們的春節(jié)傳統(tǒng)。
過年包餃子心得篇四
春節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日，家家戶戶都要圍坐在一起吃年夜飯，而年夜飯不可或缺的就是餃子。為了準備這一頓特別的飯菜，家里的每個人都要付出自己的勞動，最終完成一個圓滿的餃子宴。在這個過程中，我領悟到了很多關于勞動的心得體會。
一、勞動的意義
過年包餃子，雖然是一件小事，但是其中蘊含的勞動意義非常深刻。在勞動中，人能夠親手制造出自己需要的東西，這不僅能夠滿足自己的需要，更加使家庭關系更加融洽。勞動的過程中，家庭成員之間要相互合作，才能夠更加快速、方便地完成任務，也能夠更加增加家庭成員之間的感情。
二、勞動的樂趣
雖然包餃子是一件比較繁瑣的工作，但是在勞動的過程中，大家總是會不斷發(fā)現(xiàn)樂趣和驚喜。比如在制作餃子餡的時候，大家可以嘗試不同種類的配料，更加調(diào)整到自己喜歡的口味。在搓餃子皮的時候，我們也可以將其做成各式各樣的形狀，讓這個包餃子的過程變得更加有趣而不無聊。
三、勞動的分享
家庭勞動的過程中，大家不僅僅是為了完成任務，更加是為了分享勞動的結(jié)果。在包餃子的過程中，家里的每個人都有一個自己的角色要扮演。比如，有人搟皮，有人包餡，還有人煮餃子。在這個過程中，每個人都有自己的成就感和榮譽感。最終，制作出來的餃子既是所有人共同的勞動成果，也是大家欣賞、品嘗的美食。
四、勞動的價值
勞動的價值不僅僅在于完成一件物質(zhì)上的事情，更加體現(xiàn)在家庭成員之間的感情交往和對于勞動的尊重。在家庭內(nèi)部，大家都要像一棵蔥一樣相互支持協(xié)作，才能夠完成各種各樣的任務。在完成了一項勞動之后，我們會感受到那份自豪和成就感，更加體會到勞動的重要性。
五、關于勞動的思考
包餃子雖然是一件比較簡單的勞動，但是通過這件勞動我真正意識到，勞動是人類社會發(fā)展的重要力量。我們需要給勞動以更多的重視和尊重，保護勞動的權利和利益，打造一個公正、和諧、富裕的社會。通過家庭勞動的過程，我也體會到了家庭的重要性和互幫互助的精神，這也是勞動所帶來的思考和收獲。
總之，在今年過年包餃子的勞動過程中，我從中體驗到了許多勞動心得和體會。勞動不僅是人類的本質(zhì)需要，更加是人類歷史發(fā)展的源泉。讓我們在未來的生活中，更加重視勞動，體現(xiàn)出人類作為社會關系的基本特征。
過年包餃子心得篇五
過年是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，中國人歡度過年，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團圓的'期盼，更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據(jù)說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成面團。再用刀切成一個個小面團，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學的態(tài)度也參與其中，學習學習包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團團圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
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過年包餃子心得篇六
在中國的傳統(tǒng)文化中，年終將至之際，人們通常會舉家團圓，忙著做春聯(lián)、貼窗花和包餃子。包餃子是過年期間一項重要的活動，也是一種銜接著過去與未來的紐帶。在過去的幾年里，我有幸參與了家人包餃子的過程，并從中體會到了許多深刻的心得。下面，我將從選材、包餃子的技巧、家庭團結(jié)、傳承文化和分享快樂五個方面來談談這個話題。
首先，選取優(yōu)質(zhì)食材是包餃子成功的關鍵。包餃子需要選用新鮮的蔬菜和肉類，以保證食物的口感和營養(yǎng)。在選擇食材時，我們通常會先去市場挑選，多個家庭會在一起探討、比較，最終選擇最適合包餃子的材料。通過這個過程，我們學會了如何選購、辨別新鮮的食材，培養(yǎng)了我們的觀察力和決策能力。
其次，在包餃子的技巧方面，我們不斷地進步。剛開始包餃子的時候，餃子的包法總是不太標準、不勻稱。但隨著時間的推移，我們的包餃子的手藝也越來越嫻熟，能夠包出大小一致、餡料適中、形狀美觀的餃子。這需要耐心和細致，包餃子的過程中需要我們專心致志地將餡料捏進餃子皮內(nèi)，并確保餡料和皮的比例適宜。通過持之以恒地練習，我漸漸掌握了包餃子的技巧，更加深刻地認識到不斷努力的重要性。
再次，包餃子成為家庭團結(jié)和親情的紐帶。在包餃子的過程中，家人圍繞在一起，一起動手，在歡快的氛圍中展開合作。父母教會了我如何包餃子，兄弟姐妹則是一起合作包餃子。大家互相幫助和照顧，共同完成這個任務。在這個過程中陶冶了我們的情感，增進了彼此之間的了解和互動，使家庭成為一個溫暖和諧的地方。
另外，包餃子也體現(xiàn)了傳承文化的價值。包餃子是中國傳統(tǒng)的文化活動，是一種古老而有趣的習俗。我們通過這個活動，可以感受到中華文化的博大精深，傳統(tǒng)的餃子制作技藝，也會代代相傳。此外，包餃子還可以了解到當?shù)夭煌胤降母鞣N餃子做法和特點，豐富了我們的文化知識，擴大了我們對世界的認識和視野。
最后，包餃子活動的過程之中，充斥著歡聲笑語、熱鬧喜慶的氣氛。包好的餃子會一盆、一盆地端上桌面，成為節(jié)日里豐富飯桌，帶來無限的歡樂。大家一起享受美食，分享快樂，增進親情與友情。而且，餃子是相對簡單和容易做的，所以每個家庭的不同成員都能參與進來。這讓大家有機會一起親手做出美食，并以餃子的形式傳達著我們對新年的祝福和美好的期盼。
總之，過年包餃子是一項充滿樂趣和意義的活動。通過參與其中，我們可以學到很多不僅是關于餃子制作的技能，更是關于生活和人際關系的智慧。從選材到包餃子的技巧，從家庭團結(jié)到傳承文化，再到分享快樂，都體現(xiàn)了這一過程的價值和意義。在未來的過年里，我將繼續(xù)參與包餃子的活動，將這項甜蜜的傳統(tǒng)習俗代代相傳，讓更多的人體會到包餃子的樂趣和意義。
過年包餃子心得篇七
過年包餃子是中國傳統(tǒng)的習俗之一，它不僅代表了團圓與祝福，更是一種對新年的期盼和祈愿。作為一個中國人，無論身在何處，過年包餃子都是我最期待的日子之一。每年的這個時候，與家人圍坐在一起包餃子，我總能感受到滿滿的溫暖和幸福。通過這一過程，我也獲得了許多寶貴的心得與體會。
首先，包餃子給我?guī)淼氖羌胰说膱F聚。在這個特殊的日子里，家人們從各個城市趕回家，大人小孩忙碌地圍坐在餐桌前，熱鬧非凡。每個人都有分工，有的負責調(diào)餡，有的揉皮，有的包餃子。大家一起分享著快樂，互相交流，仿佛回到了童年。這種團聚的感覺讓我感到無比的幸福和滿足。
其次，包餃子的過程為我提供了鍛煉自己動手能力的機會。包餃子看似簡單，但實際上需要一定的技巧。首先是揉皮，需要往往揉搓上百次，才能使面團柔軟而有韌性。然后是包餡，需要我們掌握合適的餡量和包餃子的手法。最后是煮餃子的時間，要把握好火候，確保餃子煮熟又不煮爛。這整個過程需要耐心和細心，每個步驟都需要我們掌握得當。透過包餃子這個過程，我不僅提高了自己的動手能力，也培養(yǎng)了耐心和細心的品質(zhì)。
另外，包餃子的過程也為我打開了嘗試新口味的大門。傳統(tǒng)的餃子餡料有豬肉、韭菜等，但在現(xiàn)代，我們也可以嘗試其他的創(chuàng)意口味。比如，水餃餡可以改編為海鮮口味的，如鮮蝦、蟹肉等；或者是純素的餃子餡，如豆腐、香菇等，滿足不同人的需求。而在包餃子的過程中，也可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整，例如可以增加辣椒醬、蒜末等作為佐料。通過嘗試不同的口味，不僅增加了包餃子的趣味性，也拓寬了我的口味經(jīng)驗。
最后，包餃子的過程也啟發(fā)了我對生活的一些思考。包餃子需要我們像面一樣柔韌，面對生活的困難和挑戰(zhàn)，我們需要有堅韌的品質(zhì)，才能包容和適應。同時，包餃子也需要我們面對問題坐下來思考，勇于嘗試和創(chuàng)造，才能在餃子制作中找到創(chuàng)意和樂趣。包餃子不僅給我提供了一種享受的機會，更是教會了我用積極樂觀的心態(tài)去面對生活的方方面面。
過年包餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)習俗，也是中華文化的一部分。在這個過程中，我們不僅能夠感受家人的團聚，鍛煉自己的動手能力，嘗試新的口味，還能從中啟發(fā)對生活的思考。無論身在何處，在過年包餃子的時刻，我總是能感受到無比的溫馨和幸福，這是一種情感的傳承和延續(xù)，更是對新年的美好祝福。歲月的更替，傳統(tǒng)的習俗卻在一代代人的心中亙古不變，這份情感和心得，我會永遠銘記。
過年包餃子心得篇八
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯?。俊卑职帜樇t了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
過年包餃子心得篇九
春節(jié)包餃子是我國傳統(tǒng)的習俗之一，這種活動能夠讓家人團聚，分享幸福，傳遞溫情。雖然包餃子這個過程看似簡單，卻需要大量的勞動。從準備食材到包餃子，再到整理和清洗，每一步都需要耐心和動手實踐。在過年包餃子的過程中，我學到了不少勞動心得，并對勞動有了新的理解和體會。
第一段：準備工作馬虎不得
在開始包餃子之前，我們需要仔細地確定食材的數(shù)量，并做好充分的準備工作。否則，如果食材短缺或者質(zhì)量不佳，一整天的勞動可能都會白費。因此，我們需要提前購買食材，并做煮好青菜、攪碎肉等處理。這個時候，我們可以發(fā)揚我們的動手創(chuàng)造精神，一些需要碾壓成泥的食材，可以用石臼或者榨汁機幫助處理，減少人力勞動。同時，我們在準備食材的時候也應該注意衛(wèi)生，避免讓細菌和病毒感染到食材和我們的身體。
第二段：動手實踐才是硬道理
包餃子這個過程，需要手指靈活，手與眼的配合能力。剛開始時，我的手總是不協(xié)調(diào)，不知所措。然而，只有不斷地動手實踐，才能掌握包餃子的技巧。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當成學習包餃子的好老師，從他們的技巧和經(jīng)驗中學習、取經(jīng)，然后拿起餃子皮，邊練習邊包。只有不斷地實踐和體驗，才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段：團隊協(xié)作是關鍵
包餃子雖是我們家常菜品，但是在規(guī)模、數(shù)量上與平時我們吃飯的區(qū)別很大。因此，我們需要團隊協(xié)作來完成。大家可以分工合作，將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準備好，然后大家一起投入包餃子的過程。這個時候，我們不僅需要耐心和同心協(xié)力，還需要相互配合，減少做重復的勞動和浪費時間。在這個過程中，我們可以相互交流，分享心得和體會，增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。
第四段：節(jié)約用餐與環(huán)保意識
制作美味的餃子是我們的目的之一，但是在制作的過程中我們也要注意到與環(huán)境的關系。比如用餐時我們應該在適當?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯?，不浪費食物。例如在制作餃子的面皮時，如果面粉切多，可以嘗試做些手工面條或者包子進行變廢為寶的活動。這樣既能滿足我們的口腹之欲，也能夠節(jié)約用餐，并且環(huán)保。
第五段：感受勞動的魅力，分享幸?？鞓?BR> 除了工作，包餃子的過程中也讓我感受到了勞動的魅力。這種在勞動中汗水和快樂并存的感覺，讓我意識到勞動不僅是一種生活的必需，同時也是一種生活態(tài)度和方式。在包餃子的過程中，我還與家人一起分享了幸福和快樂，這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中。因此，我認為我們應該在勞動中找到快樂，從而享受勞動的美好。
結(jié)語：在過年包餃子的過程中，我獲得了很多收獲。通過勞動，我不僅學習到了手藝，更體會到了勞動帶來的快樂和幸福。因此，我希望每個人都能夠在勞動中找到快樂和幸福，并讓我們的社會變得更加美好。
過年包餃子心得篇十
大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶，一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工：爸爸搟餃子皮，奶奶來剁肉，把肉剁成肉醬，讓我們包。爸爸搟好餃子皮，我們六個人就風馳電掣的包起餃子來。我包來包去，最后包成了肉包子，圓圓的，還真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。簡直是一模一樣的'餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齊的排列著。
過年包餃子心得篇十一
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。
過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀!
于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
過年包餃子心得篇十二
你會包餃子嗎?要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!
這是春節(jié)前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示范了一遍：先把餃子皮。放好，然后挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來?？墒牵艅傞_始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”
媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊!”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放里頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子!”
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子?？粗约旱某晒?，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了!”
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!
過年包餃子心得篇十三
今天，我家里來了很多客人。媽媽讓我學包餃子。
我拿起一張餃子皮，攤在左手心里，舀一勺餡子放在皮子上，折幾下，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，象頑皮孩子要出去玩似的，老往外跑。呀，餃子皮破了，餃子餡弄得滿手都是，粘糊糊的`。我把這個破餃子摔在一旁，又拿張餃子皮。這次，我接受了剛才的教訓，少放了一點餡輕輕捏好?？娠溩酉鬀]筋骨的身子一樣，又癱了下去，散了！我氣極了，拿起餃子，重重地蘸了點水可是餃子皮又破了。這下我可泄了氣，手忙腳亂。
媽媽看我沉不住氣說：“孩子，干什么事都要有耐心，要學別人的巧！”于是，我又開始學包餃子。這下，我學會了。
過年包餃子心得篇十四
我們中國有很多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，比如紀念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團結(jié)和興旺，寄托著對未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“?！弊郑捅姸嘤H戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家人一起吃午飯，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學兩手?。寢尠衙鎴F搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
過年包餃子心得篇十五
過年了！過年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時候，我進了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的?！艺f：’奶奶我不會捏?！髞恚棠探涛乙徊揭徊降哪罅?。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
過年包餃子心得篇十六
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜愛吃餃子。一天，然后爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的話就能夠自我動手包，自我煮。
我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一向在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子?！比缓笪揖陀职艘粋€，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的`話，我一向在研究，最后一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了，最后學會了包餃子。
過年包餃子心得篇十七
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極。于是我就開始注意外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有一個異想天開的想法，我先準備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好，可是我按照這個做法做完后，卻包一個“花籃”?！捌鋵嵾@樣的`包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子心得篇十八
過年的時候，都會有包餃子的傳統(tǒng)，那么，關于包餃子，你了解的有多少呢?以下是本站小編為大家整理的過年包餃子
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春節(jié)終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節(jié)那天，我學會了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子?？墒牵灰粫?，我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了?？墒?，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的。可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港-媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團團圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧!來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好啊?”外婆笑盈盈地說：“好啊!”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“你這個餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了，心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，媽媽負責搟餃子皮，我負責包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了!我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽，媽媽說，這真是個好主意。媽媽教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學會之后我有交給了媽媽，媽媽看到我包的兩種花樣餃子，媽媽笑了，夸我真聰明。
就這樣，媽媽和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦!
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃!我一定要多吃一些!
過年包餃子心得篇十九
又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。
到了烹飪晚餐的時間，爺爺奶奶說什么也不肯讓母親和嬸嬸幫忙，而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了，眼看到了晚飯的時間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻了，難道晚上就吃這個？奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會有好東西哦！”大家一聽，來了興趣，迫不及待地拿起了筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家：“還有半盆呢?！贝蠹矣X得也對，說不定玄機就藏在最后半盆里呢。
大家減慢了吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成了一團，說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐了出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財了。
隨后，我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)乙荒甓寄茱L調(diào)雨順了，這種期待幸運的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。