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        最新做飯下心得體會和感想大全(19篇)

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            寫心得體會是對自己學習和成長的一種自我反饋和梳理。要寫一篇較為完美的心得體會,首先要明確目標和范圍,防止寫作內(nèi)容過于泛泛而無重點。如果你需要一些范文作為參考,以下是小編為你準備的一份心得體會集錦。
            做飯下心得體會和感想篇一
            第一段:開篇引入并闡述話題的重要性(200字)
            做飯是人類生活中不可或缺的一部分,它不僅滿足了人們的生理需求,更是一種獨特的表達和交流方式。無論是媽媽在廚房里親手準備的一頓可口飯菜,還是朋友聚會時共同動手烹飪的歡樂時光,做飯都是一種美好的體驗。我也深深地感受到了做飯的魅力,下面將分享一些我在做飯中得到的感想和心得體會。
            第二段:做飯帶來的樂趣與創(chuàng)造力(200字)
            做飯是一種充滿樂趣的活動。在烹飪的過程中,人們可以盡情發(fā)揮創(chuàng)造力,嘗試不同的食材和配方。每一次的嘗試都是一種探索和發(fā)現(xiàn)的過程,無論是發(fā)現(xiàn)一種獨特的味道還是發(fā)現(xiàn)自己對食物的熱愛。而做飯也是一種親密的心靈交流的方式。與家人或朋友一起動手準備飯菜,分享烹飪的樂趣,不僅增進了感情,更是一種愉悅和放松的體驗。
            第三段:做飯培養(yǎng)的耐心和細致(200字)
            做飯需要耐心和細致,這也是我在做飯中得到的重要體會。從準備食材到烹飪過程,每一步都需要經(jīng)過細致的處理。只有在耐心的等待和認真的付出中,我們才能夠制作出令人滿意的美食。而這種耐心和細致的態(tài)度也能夠幫助我們在生活中更好地面對挑戰(zhàn)和困難,培養(yǎng)我們的耐心和專注力。在做飯的過程中,我學會了用心去做事,不急于求成,也更加明白了耐心和細致對于成功的重要性。
            第四段:做飯帶來的成就感和滿足感(200字)
            每一次成功的烹飪都會帶來一種成就感和滿足感,這也是我對做飯的感想和體會之一。當我們親自動手完成一道美食,看著它被親友們品嘗贊美的樣子,這種成就感是無法言喻的。在這個社交媒體充斥的時代,很多人會通過分享自己做飯的成果來獲得肯定和贊賞。而這種成就感和滿足感也能夠激發(fā)我們更多的動力,追求更高的美食境界。
            第五段:做飯帶來的陪伴和興趣(200字)
            做飯是一種對待生活的態(tài)度,也是一種享受當下的方式,它可以帶來陪伴和興趣。每一道飯菜背后都有一個故事,有著特定的價值觀和文化背景。品嘗不同的食物和菜系,了解不同地域的飲食習慣,都能夠帶來更加豐富多樣的人生體驗。而做飯也是一種陪伴的方式,特別是在與家人和朋友一起做飯的時候。在廚房里一起嬉笑打鬧、交換心情,與親友們一起分享烹飪的樂趣,這都是難以忘懷的美好回憶。
            結(jié)尾段:總結(jié)全文并展望未來(200字)
            總而言之,做飯不僅僅是一種生活技能,更是一種全新的體驗和體味生活的方式。無論是樂趣與創(chuàng)造力、耐心和細致,還是成就感和滿足感、陪伴和興趣,做飯都能夠帶給我們豐富多彩的人生。在未來的日子里,我將繼續(xù)保持對做飯的熱愛,不斷探索美食的世界,享受做飯帶來的喜悅和快樂。
            做飯下心得體會和感想篇二
            做飯,是一種讓人沉浸其中的藝術(shù),也是一種嘗試和創(chuàng)造的過程。我一直以來都喜歡做飯,不論是為了滿足口腹之欲,還是為了給親朋好友帶來一絲溫暖和舒適。在長時間的烹飪實踐中,我逐漸體會到了做飯的樂趣和心得。下面將從學習、實踐、享受、溝通和創(chuàng)造五個方面,分享我對做飯的感想和體會。
            學習,是做飯的基礎(chǔ)和起點。對于初學者來說,學習是了解食材、烹調(diào)方法和廚房技巧的過程。在這個過程中,我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種手藝,更是一門知識。通過閱讀烹飪書籍、參加烹飪課程和觀看烹飪節(jié)目,我學到了很多關(guān)于食材搭配、調(diào)味技巧和烹調(diào)時間的知識。學習不僅增加了我的廚房實踐能力,也培養(yǎng)了我對食物的敏感度和創(chuàng)作能力。
            實踐,是做飯技巧的錦上添花。在學習的基礎(chǔ)上,堅持實踐是提高廚藝的關(guān)鍵。在廚房里,我用心去磨煉刀工,耐心去掌握火候,細心去調(diào)配調(diào)味料。每一次實踐都是一次鍛煉,每一個菜品都是一次挑戰(zhàn)。通過不斷實踐,我不僅提高了自己的烹飪技能,也更加了解了食材的特點與搭配,使得我的菜品味道更加出眾。
            享受,是做飯的美好體驗和愉悅感受。在繁忙的生活中,做飯成為了我緩解壓力和放松心情的方式之一。當我在廚房里熟練地咕咕作響時,我不僅可以感受到食材的香氣和火候的掌控,還能享受到烹飪帶來的成就感和對味蕾的滿足。尤其是當我將自己親手烹飪的美食端上桌面,看著家人和朋友們品嘗并表達贊嘆的時候,我心中的喜悅和滿足感油然而生。
            溝通,是做飯帶給我的人際交流和情感紐帶。在一家人的餐桌前,美食成為了我們交流感情、分享生活的橋梁。每一次的烹飪和享用,都是一次親情和友情的鏈接。與父母一起煮湯圓,與朋友一起燒烤,與伴侶一起烹制浪漫晚餐,這些美好的時刻都使我感受到做飯能夠?qū)⑷藗兙o緊聯(lián)系在一起的力量。在這過程中,我學會了傾聽和關(guān)注他人的需求,也感受到了溝通和理解的重要性。
            創(chuàng)造,是我在做飯中最大的樂趣和動力。在烹飪的過程中,我不只是將食材加工成美食,更是在創(chuàng)造出屬于自己的烹飪風格和菜品。我喜歡嘗試不同的烹調(diào)風格和搭配方法,通過創(chuàng)造與改良,去展現(xiàn)自己對美食的理解和創(chuàng)造力。在廚房里,我發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造力不僅是實現(xiàn)自我的方式,也是對自然與生活的一種呈現(xiàn)。
            總結(jié)來說,我認為做飯不僅僅是滿足口腹之欲的過程,更是一種對生活的感受和創(chuàng)造。通過學習、實踐、享受、溝通和創(chuàng)造,我不斷提升了自己的烹飪技能,也培養(yǎng)了對美食的敏感度和創(chuàng)作能力。做飯讓我享受到了烹調(diào)的樂趣,也讓我更深刻地感受到了食物帶給人們之間聯(lián)系和溫暖。因此,我將繼續(xù)熱愛做飯,并將這份愛與溫暖傳遞給更多的人們。
            做飯下心得體會和感想篇三
            做飯是一項基本的生活技能,它不僅可以滿足我們的饑餓,更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而,對于不少人來說,做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個愛好者,我深深體會到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中,我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。
            第二段:烹飪的藝術(shù)
            做飯不僅僅是簡單的炒炒煮煮,它更是一門藝術(shù)。對于一道美食來說,色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中,我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀,如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣,如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實踐和嘗試,我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時間的把握,從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫,每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
            第三段:做飯的樂趣
            做飯是一種可以帶來樂趣的活動。在料理的過程中,我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化,體會到煙火調(diào)味帶來的獨特味道,享受到烹飪的整個過程。當一道菜肴完成的時候,我們會對自己的成果感到驕傲和滿足,它不僅是我們充實生活的體現(xiàn),更是對自己的一種肯定。與此同時,做飯也是一個可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食,互相交流心得和體會,不僅可以加深彼此的感情,更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
            第四段:做飯的價值
            做飯不僅是一種技能和樂趣,更是一種培養(yǎng)耐心和細心的方法。在料理中,我們需要耐心等待食材的熟化,細心觀察調(diào)味品的添加量。這些細致的做法需要我們投入大量時間和精力,并從中學會如何等待和專注。此外,做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材,我們可以培養(yǎng)出對美食的理解和欣賞能力,拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種審美和享受。
            第五段:結(jié)語
            在我看來,做飯是一項非常有趣和有意義的活動。通過做飯,我可以釋放自己的創(chuàng)造力,享受食物和生活帶來的樂趣。在整個烹飪的過程中,我不斷地學習和進步,品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索,讓我對生活充滿激情和期待。因此,我鼓勵大家多嘗試和探索做飯的樂趣,讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
            做飯下心得體會和感想篇四
            做飯是一門技藝,也是一種生活的態(tài)度。無論是為了填飽自己的肚子,還是為了犒勞家人的味蕾,做飯都需要付出一定的心思和努力。多年來,我不斷摸索與學習,總結(jié)出了一些做飯的心得體會和感悟。以下將分五個部分來詳述。
            首先,養(yǎng)成做飯的習慣。每個人的成長背景和經(jīng)歷不同,對于做飯的需求各有不同。而養(yǎng)成做飯的習慣,不僅是為了滿足生活的基本需求,更是一種對自己和家人的關(guān)愛。時間的分配,食材的選擇,烹調(diào)方法的掌握,都需要我們從零積累起來。只有堅持下去,才能將做飯變得輕松而愉快。
            其次,要注重做飯的營養(yǎng)?,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,為了節(jié)省時間,很多人都往往選擇快餐或外賣。然而,這樣的飲食習慣對身體健康不利。做飯的好處在于我們可以自由選擇食材,并將各種營養(yǎng)均衡搭配。攝入適量的蔬菜、肉類、豆制品等,不僅可以提供人體所需的營養(yǎng)元素,還能增強免疫力,預防疾病。
            第三,親自動手才能品味幸福。嘗試用自己的雙手烹飪一道美味佳肴,是無與倫比的快樂。有時一份簡單的家常菜,也能勾起對家鄉(xiāng)的思念和對親人的思念。做飯不僅是為了填飽肚子,更是為了傳遞情感和傳統(tǒng)。沒有了親手烹飪的味道,生活仿佛變得索然無味。所以,不妨嘗試親自動手,親自品味那份幸福與滿足。
            第四,做飯是藝術(shù)的表達。隨著社會的進步和人們對美好事物的追求,做飯已不再是單純的填飽肚子。這是一門能夠表達個人情感和創(chuàng)造力的藝術(shù)。用心挑選食材,構(gòu)思菜品的搭配,精心裝飾盤子,呈現(xiàn)最美味的一道菜,都需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。通過做飯,我們可以體驗到滿足感和成就感,并與他人分享這份特殊的藝術(shù)表達。
            最后,做飯是與家人親友相聚的契機。人生苦短,與其在忙碌中追求一份孤單,不如在做飯的過程中融入親情與友情。做飯不僅是滿足自己的需求,更是為了和家人朋友一同享受美食的喜悅。通過做飯,我們可以與家人共同打造家庭的溫暖與幸福。親情的陪伴和友情的交流,讓每一頓飯都變得更加美好而有意義。
            總之,做飯心得體會和感想可以幫助我們更好地理解做飯的意義和價值。盡管做飯會遇到各種挑戰(zhàn)和困難,但通過持之以恒的努力,我們能夠掌握技巧,提升自己。在與家人和朋友共同分享美食的時刻中,我們也能夠找到生活的滿足感和幸福感。只要我們用心去做,做飯就能成為一種對自己和他人的表達方式,在繁忙的生活中找到片刻的寧靜與歡愉。
            做飯下心得體會和感想篇五
            第一段:引言(200字)
            做飯是一門技藝,也是一種享受生活的方式。作為女性,我從小就對烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過多年的探索和實踐,我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子,更是一種心靈的凈化和情感的表達。在這個瞬息萬變的世界中,做飯給了我一個穩(wěn)定的固定點,也讓我體驗到料理出美味的喜悅與滿足。
            第二段:感悟飲食文化(200字)
            做飯不只是將食材烹制成美味菜肴,更是傳承著歷史的飲食文化。通過調(diào)和各種食材和調(diào)料,人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時,我會感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗讓我更加意識到飲食文化的重要性,也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。
            第三段:尋找靈感與創(chuàng)意(200字)
            在做飯的過程中,我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡單地按照食譜步驟進行,而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時候,我會觀察周圍的大自然,從花朵的色彩和形狀中獲取靈感;有時候,我會聽取身邊的人們對美食的評價和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣,也讓我在做飯的過程中有了更多的快樂。
            第四段:健康飲食的重要性(200字)
            健康飲食是我做飯的重要目標之一。通過選擇新鮮的食材,合理搭配各種營養(yǎng)素,我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺的體驗,更是關(guān)愛他人的表達方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì),減少油脂和鹽的攝入,以及控制烹飪時的烹制時間,這些都是我在做飯中注重的原則。
            第五段:情感與家庭的聯(lián)系(200字)
            做飯不僅僅是為了滿足生理需要,更是對家庭和親情的表達。當我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時,看到他們滿足和欣慰的笑容,我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過做飯,我可以傳遞溫暖和關(guān)愛,讓家人感受到家的溫馨和呵護。做飯不僅給予了我成就感,更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。
            結(jié)尾:總結(jié)(100字)
            通過做飯,我體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力,尋找到了靈感和創(chuàng)意,注重健康飲食,以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺的對話,也是對生活品質(zhì)的追求。做飯對我而言既是一種技藝的積累,更是一次心靈的沉淀。通過做飯,我發(fā)現(xiàn)了一個快樂的自己,也更加向往簡單而幸福的生活。
            做飯下心得體會和感想篇六
            做飯是一個細致而有趣的過程,無論是為自己親人還是為朋友烹飪,都能帶來樂趣和滿足感。我經(jīng)常在廚房里度過愉快的時光,下面我將和大家分享我在做飯過程中所體會到的心得和感悟。
            第二段:樂在其中的快樂
            烹飪不僅僅是為了填飽肚子,更是一種藝術(shù)的表現(xiàn)和對食物的敬畏。在廚房里,我常常沉浸在料理的創(chuàng)作中,享受著快樂的瞬間。當食材配料們在我的眼前展現(xiàn)出美妙的色彩和形狀,而我將它們?nèi)诤显谝黄?,?chuàng)造出一道道美味佳肴的時候,那種滿足感是無法用言語形容的。
            第三段:細致呵護的關(guān)懷
            烹飪是一種對食材細致呵護的表現(xiàn)。每一道菜式的成功與否,往往和我們對材料的處理方式有著直接的關(guān)系。切菜時,我總是小心翼翼,將每一片蔬菜切得均勻細致;炒菜時,火候的把握也是關(guān)鍵,一瞬之間的失誤可能導致整道菜的失敗。通過這樣的細致而耐心的處理過程,我學會了更加關(guān)心周圍的人和事物,把這份關(guān)懷融入到飯菜中。
            第四段:與親朋好友的分享
            做飯不僅僅是為了自己的口福,更是一種與親朋好友分享的方式。當我烹飪出一道美味的大餐,和親朋好友共享美食的時候,我常??吹剿麄儩M意的笑容和贊許的目光。這樣的感覺是無法用言語去形容的,我感到自己為他們帶來了快樂和滿足。做飯讓我學會了分享和付出,讓我明白了快樂是可以通過自己的努力帶給他人的。
            第五段:做飯中的成長與收獲
            做飯不僅僅可以給予他人快樂,還可以讓自己不斷成長和收獲。每當我嘗試一種新的烹飪方式,沉浸在熱鬧而親切的廚房氛圍中時,我能夠不斷突破自己的烹飪技巧,創(chuàng)造出更加美味的菜肴。而在不斷嘗試的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的耐心和專注力也得到了提高。在做飯中,我收獲了知識和技巧,更重要的是,我學會了堅持、創(chuàng)新和不斷超越自己的勇氣。
            總結(jié):
            通過做飯,我感受到了生活的美好和烹飪的樂趣。在每一個美食的背后,都有我用心而精致的功夫,也有著與他人分享的喜悅和快樂。同時,我也在做飯的過程中不斷成長,學會了關(guān)心周圍的人和事物,提高了自己的技巧和耐心。做飯就像是一種藝術(shù),讓我在細致呵護中發(fā)現(xiàn)快樂和成長的機會。讓我們一起享受生活,感受烹飪的樂趣吧!
            做飯下心得體會和感想篇七
            做飯是一項平凡的日常活動,但卻蘊含著許多美好的感想、心得和體會。作為一個熱愛烹飪的人,我深知做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種獨特的快樂和態(tài)度。在這篇文章中,我將分享我對做飯的感想、心得和體會,希望能夠給讀者帶來一些啟示和思考。
            首先,做飯是一種創(chuàng)造的過程。無論是簡單的家常菜還是復雜的精致料理,每一道菜肴都需要我們的巧手和智慧去創(chuàng)造。烹飪涉及到食材的選擇、烹調(diào)方法的運用和味道的調(diào)和等方面,這些步驟和技巧的熟練掌握都需要我們不斷地學習和實踐。做飯不僅僅是簡單的烹飪,更是一種對生活的創(chuàng)造性詮釋。通過烹飪,我學會了如何創(chuàng)造美味,也感受到了無限可能的樂趣。
            其次,做飯讓我更加關(guān)注食物的健康和營養(yǎng)。在烹飪的過程中,我們不僅僅是在選擇和烹制食材,更是在關(guān)注自己和他人的健康。我學會了選擇新鮮、天然的食材,如有機蔬菜、草飼牛肉等,以保證食物的品質(zhì)和純凈度。我了解到食物的制作方法和調(diào)味品對于營養(yǎng)的影響,逐漸摒棄了過多的油膩和添加劑,選擇更加清淡和健康的調(diào)味方式。通過烹飪,我漸漸發(fā)現(xiàn),關(guān)注食物的健康和營養(yǎng)不僅僅是一種生活態(tài)度,更是對自己和他人負責的表現(xiàn)。
            第三,做飯為我?guī)砹朔窒砗徒涣鞯臋C會。在做飯的過程中,我發(fā)現(xiàn)烹飪不僅是一種獨自享受的活動,更是一種與他人分享和交流的方式。我喜歡烹飪時和家人一起制定菜單、一起購買食材,并且每每將我親手制作的菜肴擺在餐桌上,一家人圍坐在一起享受美食的時刻,無比滿足而幸福。此外,我也喜歡和朋友們分享自己的烹飪心得和體會,互相交流并一起提高。通過烹飪的樂趣,我發(fā)現(xiàn)了與他人分享和交流的無窮魅力。
            此外,做飯還是一種沉浸和放松的方式。在烹飪的過程中,我不僅可以全神貫注地投入其中,忘卻外界的紛擾和壓力,更可以享受到自己認真工作、精心料理所帶來的愉悅和滿足感。烹飪需要我們細致入微,專注于每一個步驟和細節(jié),這樣才能做出一道完美的菜肴。在這個過程中,我能夠收獲到專注和細心所帶來的滿足感,也能夠放松自己的身心,在繁忙的生活中找到一片屬于自己的寧靜。
            總之,通過做飯的過程,我不僅僅學會了烹飪的技術(shù)和方法,更意識到了做飯所蘊含的更深層次的感想、心得和體會。做飯不僅是一種創(chuàng)造的過程,更是關(guān)注食物健康和營養(yǎng)的表現(xiàn),同時也為我?guī)砹伺c他人分享和交流的機會,最重要的是,做飯是一種沉浸和放松的方式。在未來的日子里,我將會繼續(xù)熱愛烹飪,并從中汲取更多的快樂、智慧和幸福。
            做飯下心得體會和感想篇八
            做飯對很多人而言,可能只是一種必需的生活技能。然而,對于我來說,做飯卻是一種樂趣和享受。多年來,我不斷探索和嘗試各種菜譜,不僅提高了烹飪的技巧和口味,更讓我體會到做飯的樂趣和心得體會。下面我將以做飯的不同方面為主線,分享我的心得體會。
            首先,為了做出一道美味的菜肴,選購食材是至關(guān)重要的。新鮮的食材可以為菜肴增添獨特的風味和口感。菜市場是我最常光顧的地方,每一次與攤主們的交流都是一次學習的機會。他們會告訴我如何辨別新鮮的蔬菜和海鮮,并給我提供一些選購食材的小竅門。此外,了解食材的特性和搭配也是關(guān)鍵。比如,有些食材需要用醬料調(diào)味,有些需要用香料提味。這些細節(jié)對于加深菜肴的層次和口感至關(guān)重要。
            其次,掌握各種烹飪技巧是做飯的基礎(chǔ),也是關(guān)鍵。懂得烹調(diào)方法的巧妙使用可以讓同一道菜肴的口味大相徑庭。烹飪技巧如炒、煮、炸、烤等,每一種技巧都要有獨特的技巧和細致入微的操作。比如,炒菜時要注意火候的掌握,掌握好時間可以保持食材的鮮嫩和口感;煮菜時要注意火力的調(diào)控,煮時間過短會導致食材不熟或口感硬;炸菜時要注意油溫的控制,溫度過高會導致食材表面焦黑,溫度過低則會讓食材吸油過多。只有將這些技巧熟練運用,才能做出令人滿意的菜肴。
            此外,調(diào)味料的使用也是做飯的重要環(huán)節(jié)。它們能給菜肴提供獨特的風味和口感,讓菜肴更加美味。調(diào)味料包括醬油、鹽、糖、醋等,每一種都有其獨特的作用和使用方法。選用適量的調(diào)味料,可以使菜肴的味道更加均衡和鮮美。此外,香料的使用也能為菜肴增添豐富的層次和口感。諸如八角、花椒、孜然等香料都能為菜肴增添獨特的風味,但使用時要適量,以免掩蓋原料的本味。
            最后,分享美食是我做飯中最愉悅的事情之一。將自己的成果和家人、朋友分享,能夠帶來莫大的滿足感和快樂。每一次和親人共同品嘗我的菜肴,都是一次美好的回憶。我還會將自己的心得和體會寫在菜譜上,與他人分享,希望能夠給大家?guī)硪恍╈`感和啟發(fā)。有時候,我也會邀請一些好友來家里,和他們一起做飯,交流心得,這不僅增進了彼此的友誼,也讓我們共同體驗了做飯帶來的樂趣。
            總結(jié)起來,做飯對于我而言不僅僅是一種技能,更是一種樂趣和享受。通過選購新鮮食材、掌握烹飪技巧、巧妙使用調(diào)味料以及分享美食,我不斷提升自己的烹飪水平,也享受到了做飯帶來的快樂和滿足感。做飯讓我感受到了食物的獨特魅力,也讓我把家的溫暖傳遞給親人和朋友。正因為如此,我會一直熱愛做飯,不斷探索和創(chuàng)新,欣賞那一道道美味佳肴背后的美麗情懷。
            做飯下心得體會和感想篇九
            第一段:引入
            做飯是我們?nèi)粘I钪械谋仨毴蝿眨S多人抱怨烹飪費時費力,但與此同時,做飯也是一種獨特的體驗,能夠為我們帶來樂趣和智慧。作為一位喜歡烹飪的人,我在這個過程中有了許多心得和體會。
            第二段:烹飪創(chuàng)造的樂趣
            烹飪是一項藝術(shù),它不僅滿足我們的味蕾,還能喚起我們對美食的熱愛和探索的欲望。每當我面對一款食譜,選擇原料、調(diào)配香料、加工烹飪,我就像一個畫家調(diào)色板上的調(diào)色大師,能夠創(chuàng)造出無數(shù)美味的作品。在調(diào)味過程中,合理搭配各種調(diào)料和食材,讓我體會到食材之間的相互作用,熱情洋溢于鍋碗瓢盆之中。
            第三段:烹飪傳遞的智慧
            烹飪是一門充滿智慧的學問。從烹飪技巧到食材選擇,從火候把握到搭配創(chuàng)新,每一個環(huán)節(jié)都需要我們思考和探索。通過烹飪,我學到了時間管理的重要性,懂得合理規(guī)劃烹飪流程,提高工作效率;我也領(lǐng)悟到細膩的觀察力和對味覺的敏感,以及調(diào)整烹飪過程中細微細節(jié)的能力。
            第四段:飲食與情感的紐帶
            除了樂趣和智慧,做飯還能成為一種情感的表達和溝通方式。通過烹飪,我能夠以簡單的食物向家人和朋友表達我的關(guān)愛和感激之情。在一起烹飪的過程中,我們能分享快樂、享受親人和朋友的陪伴。做飯不僅是填飽肚子的行為,更是促進家庭和諧、人際交往的一種方式。
            第五段:總結(jié)
            在烹飪的過程中,我體會到了創(chuàng)造和智慧的樂趣,也發(fā)現(xiàn)了飲食和情感之間的紐帶。做飯不僅是滿足生活所需,更是一種能夠讓我們感受快樂和筑造人際間關(guān)系的活動。我相信,在未來的日子里,我仍然會繼續(xù)享受做飯帶來的樂趣,并通過它傳遞溫暖和智慧。在廚房中,我發(fā)現(xiàn)了自己的熱情所在,也愿意將這份熱情與更多人分享。
            做飯下心得體會和感想篇十
             武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
             昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
             好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
             這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
             終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
             武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
             昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
             好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
             這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
             終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
             油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
             有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
             我慢慢地走進廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
             我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。
             一切準備好后,我開始炒了。
             我把鍋放好,點起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
             等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當我剛放進去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
            做飯下心得體會和感想篇十一
            武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
            昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
            好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
            這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
            終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
            油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
            做飯下心得體會和感想篇十二
            想到這里,我學著媽媽一樣,在家當起了小主人。
            我拿起一個土豆,把它洗干凈,然后,把皮剝了,便小心翼翼的拿起水果刀(因為菜刀怕傷手)慢慢地、輕輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起來,我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么辦呢?我把土豆平著放,用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來,一不留神,土豆片卻長了腳似的逃走了。唉!原來,做飯是這么的難?。?BR>    我把土豆切完,再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長有短,有粗有細。我無奈地想:這是怎么回事??!黃琪格啊黃琪格,我說了多少遍了,要你做事細心一點,你就是不聽,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
            一切準備就緒,該炒土豆絲了。我先打著火,然后放上鍋,往鍋里倒了一點油。等油熱了,我趕緊把土豆絲倒進油鍋,霎時,一股油煙撲面而來,嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來,只見土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下,忽左忽右,還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
            我一邊哼著小曲,一邊把菜端上桌,等媽媽回來。
            媽媽終于回來了,我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎了我一番,拿起筷子品嘗起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺,我一愣,趕緊問:怎么樣?媽媽繼而一笑,說:絕味,絕味。我似乎有點半信半疑,連忙伸出筷子一試,啊,土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭,不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀,安慰我說:沒事的,第一次做不好沒關(guān)系,第二次會比第一做得更好。
            聽了媽媽這些,我才知道:有了第一次,就會有第二次,但一次會比一次更有進步。
            做飯下心得體會和感想篇十三
            在我8歲的時候,我不會做飯,那是我第一次下廚房做飯。
            以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長時間,姥姥也沒有來,這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來呢?如果姥姥今天不來了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點,說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說干就干!
            我先在鍋里添了許多水,等水燒開后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺得米有點多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺得水有點多,有往鍋里放了點米,又覺得米有點多,又&&就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當當!這暫且不說,先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋!用電炒鍋做的粥啊!當時我還覺得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,更何況粥呢?當時我卻不知道,原來電炒鍋只能用來炒菜啊!
            過了好長時間了,飯也沒熟,就要到上學的時間了,沒辦法,先吃點零食吧,晚上回來后再說吧。
            晚上,我回來的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后,媽媽回來了(媽媽總是在我到家大約一小時后到家)。她通?;丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲垼翘煲膊焕狻寢屵M了家換了鞋就去廚房了,剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲,把正在認真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問我:是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的?我說是。她馬上把我拉了過去,說:你看看你做的好事,居然用電炒鍋做粥,看看看看,上面的還沒熟,下面的已經(jīng)糊了!&&說了那么多,全是批評我的話。
            唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評倒是沒什么,只是可憐了我家的那口鍋啊!
            做飯下心得體會和感想篇十四
            武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己。
            昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵。
            好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶。我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的。
            這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
            終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
            油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會做得更好。
            做飯下心得體會和感想篇十五
            媽媽告訴我說:“你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?!比缓髬寢尵统鋈チ?。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個西紅柿,洗干凈,就切了起來。我開始還能耐心的切著,可是到后來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開爐子,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
            我經(jīng)歷過許許多多的第一次,例如:第一次學做自行車,第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
            暑假我常常一個人在家待著。記得有一次,爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視,耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音?!班?,真是沒辦法呀,我可憐的肚子!”我自言自語到。突然,我腦子里冒出一個念頭:媽媽每天上完班回到家,又要做好多的家務真是累壞了,我應該幫媽媽分擔一些家務,不如乘這個機會做一頓飯,顯顯自己的真功夫,同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”,真是兩全其美呀。說干就干,我來到廚房開始顯真功夫了,第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿,接著把西紅柿放在水池里個干凈,然后切成一片一片的,放入鍋中,再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破,“嘿嘿,小子你慘咯!”我得意地說,雞蛋似乎聽懂我的話,我連敲五次都不碎,真是累死了,最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌,然后,到入鍋里。最后,把鍋蓋蓋上,火開了,開始煮啦。五分鐘后,我把火關(guān)上,掀開鍋蓋,一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里?!罢嫦阊?”我說。正當,我準備做第二道菜時,“丁冬,丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里,我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了,他們在外面打快餐回來,還好沒打湯,不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。
            第一次做飯的感受還不錯,雖然,途中出了點“事故”,但是,我的第一道菜還是蠻成功的!
            做飯下心得體會和感想篇十六
            武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己......
            昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵......
            這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
            終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
            做飯下心得體會和感想篇十七
            做菜和做其它事情一樣,主要是實踐。
            做菜,做飯看上去很簡單,如果你有機會看高級廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺得簡單,整個操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺得很難,但是其實不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒!記得,我第一次炒菜的時候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡單的,其實也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因為,不懂得,鹽放到菜里后,需要解析的過程。因此,做菜絕對是實踐的過程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠不會炒出像樣兒的,好吃的菜來。
            其實每個不同階段的時期,我們都應該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點太簡單!可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現(xiàn)的`!做菜有時并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認真的做出來的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
            做飯下心得體會和感想篇十八
            這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個菜,有葷有素,要給我加強營養(yǎng)。我坐在屋里,聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時有些忙亂。是呀!這段時間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時忙碌了。
            “哎呀!”突然,廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時,媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。
            家里,就我一個人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動著……突然,一個發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開始,我要學會做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來到廚房,開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
            鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過來,奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤一口的品嘗起來,我看見,媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
            做飯下心得體會和感想篇十九
            在我8歲的時候,我不會做飯,那是我第一次下廚房做飯。
            以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長時間,姥姥也沒有來,這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來呢?如果姥姥今天不來了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點,說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說干就干!
            我先在鍋里添了許多水,等水燒開后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺得米有點多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺得水有點多,有往鍋里放了點米,又覺得米有點多,又……就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當當!這暫且不說,先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋!用電炒鍋做的粥啊!當時我還覺得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,更何況粥呢?當時我卻不知道,原來電炒鍋只能用來炒菜??!
            過了好長時間了,飯也沒熟,就要到上學的時間了,沒辦法,先吃點零食吧,晚上回來后再說吧。
            晚上,我回來的比媽媽早,就先去寫作業(yè)了,心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后,媽媽回來了(媽媽總是在我到家大約一小時后到家)。她通?;丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?,那天也不例外。媽媽進了家換了鞋就去廚房了,剛進去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲,把正在認真寫作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問我:是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的?我說是。她馬上把我拉了過去,說:“你看看你做的好事,居然用電炒鍋做粥,看看看看,上面的還沒熟,下面的已經(jīng)糊了!”說了那么多,全是批評我的話。
            唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評倒是沒什么,只是可憐了我家的那口鍋啊!