通過寫報(bào)告，我們可以提高我們的溝通能力和表達(dá)能力，同時(shí)也可以記錄下我們的工作成果和思考過程。在報(bào)告最后，可以提供相關(guān)推薦意見或建議，以便讀者能夠更好地理解和應(yīng)用報(bào)告的內(nèi)容。我們通過對市場需求和消費(fèi)者行為的調(diào)研，得出了以下的市場營銷策略和推廣建議。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇一
系部名稱：旅游管理學(xué)院 專業(yè)：酒店管理
實(shí)踐單位：大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村
實(shí)踐時(shí)間： xx年1月29日 至 xx年2月17日 共20天
實(shí)踐目的：為響應(yīng)我院對此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們于xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內(nèi)容：在開展活動(dòng)之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結(jié)合實(shí)際，進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動(dòng)期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習(xí)俗時(shí)，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習(xí)俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
殺豬:在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè);給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒(到)了”。
民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“?！弊??！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
每家為了來年財(cái)源廣進(jìn)，春節(jié)都要請財(cái)神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
春節(jié)時(shí)，老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇二
潮州方言，即潮州話、潮語，是漢語閩南區(qū)的次方言，分布于廣東省東部的潮汕地區(qū)以及海外華人地區(qū)。英文稱為 teochew或者 chiuchow。語言學(xué)上潮州話源于古閩南語，潮州人的先祖多為中原漢人，在公元9世紀(jì)至15世紀(jì)期間為躲避戰(zhàn)亂，移民南遷經(jīng)由福建莆田進(jìn)入廣東東部即今潮州地區(qū)。由于身處封閉式的地理環(huán)境，移民們一直較好地保留著中古和上古時(shí)期的華夏文化傳統(tǒng)，所使用的語言逐漸發(fā)展為今天這種古樸典雅，生動(dòng)幽默的獨(dú)立方言。
歷史上古代潮州府包括現(xiàn)今潮州、潮安、饒平、汕頭、潮陽、澄海、揭陽、揭東、普寧、惠來等地以及客家話地區(qū)大埔和豐順，“潮州話”的稱謂便來自于此，沿用至今已一千多年，受到海內(nèi)外潮人普遍認(rèn)同。
潮州話語音復(fù)雜，詞匯豐富，語法特殊，古語義多，并且擁有眾多自己的語言研究專著，是現(xiàn)今全國最古遠(yuǎn)、最特殊的方言之一，被語言學(xué)家譽(yù)為“古漢語的活化石”。對于廣大潮人來說，潮州話是維系感情的紐帶，有著巨大的凝聚力和影響力，尤其是當(dāng)身處異域他鄉(xiāng)，每逢親切潮音，便是“自己人”了。
即潮州話，屬漢語方言八大語系之一的閩南語系。它的詞匯豐富，幽默生動(dòng)，富有極強(qiáng)的表現(xiàn)力，并保存著很多古漢語的成份，因而為越來越多的語言學(xué)家所重視。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮語十五音》等研究地方語言的專著。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇三
分析。
從調(diào)查表來看，客戶的所有庫存中暢銷煙：中華、玉溪、紅南京等的庫存幾乎沒有，反映出春節(jié)銷售的品牌集中度較高，而其他同檔次卷煙只是在這幾類煙銷售完后才有人詢問，造成其他同檔次煙的庫存相對較多，給其他替代品牌的后續(xù)宣傳銷售工作帶來壓力，特別一些相對滯銷品牌如黃山1993，幾乎無人問津，庫存壓力讓客戶擔(dān)心。
在調(diào)查過程中，100元以上卷煙庫存相對較小，而70元以下卷煙的銷售很不理想。春節(jié)的卷煙結(jié)構(gòu)大為提高，消費(fèi)都消費(fèi)能力大為增強(qiáng)，有好幾個(gè)客戶100元以上的卷煙幾乎沒有，但70元以下卷煙有好幾箱的庫存。節(jié)后將給中低檔煙的銷售帶來不小困難。節(jié)后由于高檔煙的社會(huì)庫存較大，而中低檔煙的客戶庫存較大，近一個(gè)月的銷售將會(huì)是消化庫存的時(shí)間。
通過本次調(diào)查，除部分緊俏煙能按統(tǒng)一零售價(jià)進(jìn)行銷售外，其他煙幾乎都不能實(shí)價(jià)銷售，特別是中低檔煙更是近乎批發(fā)價(jià)銷售，而黃山1993更是有個(gè)別客戶低于批發(fā)價(jià)，大大打擊客戶的銷售熱情。節(jié)后標(biāo)價(jià)簽擺放和穩(wěn)定價(jià)格工作將會(huì)成為我們工作的重點(diǎn)，切實(shí)維護(hù)好零售客戶的利益。
在節(jié)后調(diào)查走訪中，客戶反映年前的獎(jiǎng)勵(lì)銷售政策很好，真正的體現(xiàn)了個(gè)性化需求，對一些平銷滯銷品牌的銷售起到了促進(jìn)作用，大大提高了客戶的銷售熱情和品牌培育的積極性，但同時(shí)這種銷售方式也給這些相對平銷滯銷品牌的價(jià)格穩(wěn)定工作帶來了困難和銷售阻力。這些平銷滯銷品牌卷煙的平時(shí)銷售客戶將會(huì)緊盯這些銷售政策，希望節(jié)后這些銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策繼續(xù)保持，而我們客戶經(jīng)理將會(huì)以維護(hù)這些品牌的價(jià)格穩(wěn)定為工作重點(diǎn)。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇四
采訪時(shí)間：xx年8月13日9：00
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學(xué)校的學(xué)生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學(xué)生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進(jìn)來，整體素質(zhì)都比較高。有些學(xué)生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會(huì)更主動(dòng)去學(xué)習(xí)關(guān)于傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，因?yàn)楦改笍男”銜?huì)給他們安排相應(yīng)的才藝培訓(xùn)，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學(xué)習(xí)等。
林：這類活動(dòng)對于學(xué)生全面發(fā)展很重要，我們學(xué)校也看得很重。每個(gè)學(xué)期都會(huì)舉行年級的書法比賽，讓學(xué)生主動(dòng)去練毛筆和鋼筆。還會(huì)有象棋比賽，文藝晚會(huì)，黑板報(bào)評比等。這是學(xué)校里規(guī)定舉行的活動(dòng)。而班主任和年級工作中也會(huì)自由地安排一些適合他們學(xué)生年齡段的活動(dòng)。這些活動(dòng)都會(huì)設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，以此來鼓勵(lì)學(xué)生積極參加。
問：學(xué)校在傳統(tǒng)才藝上還是相當(dāng)重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學(xué)校的學(xué)生都很乖，他們當(dāng)中大多數(shù)都是比較喜歡學(xué)習(xí)的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學(xué)。如果哪位學(xué)生家里有困難，同學(xué)都會(huì)很積極去幫忙。當(dāng)然，其中也有一些學(xué)生這方面還需要加強(qiáng)，比如體育特長生，他們的素質(zhì)則差一點(diǎn)。學(xué)生的素質(zhì)高低跟父母和這個(gè)社會(huì)是密切相關(guān)的，學(xué)校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會(huì)上別人不是這樣子做的，就會(huì)疑惑，甚至?xí)W(xué)習(xí)那些不好的習(xí)慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學(xué)校每周都會(huì)有校會(huì)和班會(huì)，校會(huì)中領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言也會(huì)有道德方面的教育。而班會(huì)則由班主任自定主題，其中一些主題也會(huì)涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學(xué)校也開過專門的校會(huì)來展開捐款活動(dòng)，學(xué)生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進(jìn)在日常的教育中，讓學(xué)生潛移默化去感受去學(xué)習(xí)。
林：當(dāng)代學(xué)生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當(dāng)然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學(xué)生對傳統(tǒng)文化的重視確實(shí)不如以前。以前我們做學(xué)生的時(shí)候，都拿政治人物當(dāng)偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學(xué)生一般都是把明星當(dāng)做偶像。呵呵，這的確會(huì)造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會(huì)減弱的。
采訪時(shí)間：xx年8月13日10點(diǎn)
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)教學(xué)樓教師辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：初三（4）班班主任魏老師
魏：第一，我們每個(gè)學(xué)期都會(huì)舉行書法比賽的。第二，語文課堂也要求閱讀四大名著，現(xiàn)在學(xué)生的書桌里一般都會(huì)存有各類名著。第三，從初一開始，班里都會(huì)分興趣小組來學(xué)習(xí)國畫等。另外，也有合唱團(tuán)等傳統(tǒng)音樂知識的學(xué)習(xí)。
問：那么，班里的學(xué)生對這類比賽的反應(yīng)時(shí)怎樣的呢？
魏：我覺得這是跟年齡層有關(guān)，也跟學(xué)生性格有關(guān)。比如，性格外向活躍的學(xué)生就很積極地參與，表現(xiàn)得很出色。而性格內(nèi)向安靜的學(xué)生則不是那么積極參加?？偟膩碚f，學(xué)生還是很喜歡這類的活動(dòng)的。
問：能不能舉個(gè)具體的例子呢？比如書法學(xué)習(xí)。
魏：一部分是出自于興趣的，一部分是要指引去的。他們初中這個(gè)年齡段比較需要老師的指引的，比如看四大名著，老師一般會(huì)指引男生先去看三國演義，女生去看紅樓夢。他們還不太懂去挑書，還需要老師去指引的。
問：那么，在傳統(tǒng)優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣的呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等優(yōu)秀思想。
魏：學(xué)生的思想覺悟都很高，特別有愛心。上一學(xué)期我們班有位學(xué)生的父親患有肺結(jié)核，學(xué)生知道后主動(dòng)發(fā)起捐款，最終由于對方家長覺得有能力去解決就沒有接受這筆捐款。但從里面看出學(xué)生的做好事的熱心，還有學(xué)生的家長對樂于助人行為的支持。他們都是自愿、自發(fā)組織的。
問：那為了提高學(xué)生的思想覺悟，班里會(huì)相應(yīng)的舉行什么活動(dòng)么？
魏：傳統(tǒng)美德是一個(gè)學(xué)校的根基，而初中生的思想比較模糊，是最需要指導(dǎo)的。我們每周的班會(huì)課都是由班主任主持的，讓學(xué)生自由發(fā)言活動(dòng)。一般會(huì)以有關(guān)“美德”的哲理作為主題。我也會(huì)讓同學(xué)在每周的周一把《三經(jīng)》《道德經(jīng)》中一些句子抄到黑板的一個(gè)小角落里，讓學(xué)生來認(rèn)識背誦。有一些比較難懂得的，我會(huì)舉一些社會(huì)上的例子來解釋，深入分析，然后讓學(xué)生分析其中的利與弊。
問：那這類活動(dòng)會(huì)起到怎樣的效果呢？
魏：效果還是很明顯的。他們都很乖，很多道理，你對他們講，他們還是會(huì)聽的。比如以前我們班的衛(wèi)生情況是很差的，學(xué)生很不注意衛(wèi)生，垃圾都是隨手就扔掉。后來我就整天給他們上環(huán)保教育課，利用一些措施強(qiáng)制性的要求他們一定得把垃圾往垃圾桶里扔，慢慢的我們班衛(wèi)生情況就好了很多，還拿了文明班一等獎(jiǎng)。
問：如果要增強(qiáng)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛，你認(rèn)為最關(guān)鍵是什么呢？
魏：我覺得最關(guān)鍵的是讓他們動(dòng)手，增強(qiáng)他們的主動(dòng)性。很多事情他們沒有動(dòng)手是不會(huì)懂的。比如叫他們看文學(xué)名著，他們開頭是好奇，可能翻了幾頁就不看了，畢竟文的簡介吸引力不大。但是，配合相應(yīng)的讀書筆記，要求他們自己去收集內(nèi)容，他們就很主動(dòng)去完成。
問：那你認(rèn)為學(xué)?？梢栽趺礃拥幕顒?dòng)來加強(qiáng)這方面的培養(yǎng)呢？
魏：我覺得文藝晚會(huì)是最適合的，這類活動(dòng)比較活躍，也可以放松自己。不僅可以學(xué)習(xí)到一些傳統(tǒng)文藝，還可以讓老師，學(xué)生都參與進(jìn)來。
問：非常謝謝老師您的回答，打擾你的時(shí)間了。謝謝您。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇五
調(diào)研對象：當(dāng)?shù)鼐用?、學(xué)生、游客等
調(diào)研時(shí)間：2010年7月7日至2010年7月16日
1、苗歌
聽扭仁小學(xué)龍校長、麻老師及麻志官老人說起：苗歌對上一輩的人來說就像我們現(xiàn)在的必修課，它主要包括感恩歌，祝酒歌，賀喜歌，慶典歌，其中用到了許多隱喻和暗喻等修辭手法，且這些喻體大都來自自然的花草樹木和蟲魚鳥獸；因此唱出的歌也都是取自生活反映生活，需要演唱者有較高的觀察、鑒別、領(lǐng)悟和創(chuàng)作能力；可稱得上是心靈的造化，自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音樂伴奏。
2、苗鼓
居村民介紹，鳳凰苗族鼓舞，大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓是娛樂者模擬猴子的動(dòng)作翩翩起舞，其動(dòng)作詼諧，難度大，舞得好的人不多；花鼓異常柔美，異常抒情，具有很強(qiáng)的觀賞性，在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、落潮井一帶苗區(qū)十分流行。
打花鼓(即花鼓舞)一般是兩個(gè)人，但也有四人、八人的，另外還有一個(gè)站在鼓旁敲擊鼓梆，控制舞蹈節(jié)奏的，謂之敲邊鼓?；ü牡幕竟τ腥阂皇鞘止?，二是腰技，三是步法。步法有快三步慢三步兩種，步法是否踩到點(diǎn)子上，直接關(guān)系到花鼓的“套路”，因此至關(guān)重要。
3、苗舞
盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括：竹竿舞和三人鞋，這兩種舞蹈簡單易學(xué)。例如竹竿舞據(jù)說是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的一種自娛性舞蹈，平行擺開兩條方木作墊架，墊架上橫放若干條手腕粗的長竹竿，持竿者相向地雙手各執(zhí)一條竹竿尾端，把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，跳舞者要在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進(jìn)退跳躍，最好能跳出瀟灑自然的動(dòng)作（我們的兩位隊(duì)員嘗試了一下，跳了幾下下就被嚇得跳了出來）。
三人鞋也是很有趣的，三個(gè)人同穿一雙“鞋”（兩根長板），苗家姑娘們很厲害，還能跳出優(yōu)美的舞姿，節(jié)奏感很強(qiáng)，游客觀眾們驚嘆不已。
4、苗族服飾
苗族服飾主要表現(xiàn)在：服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項(xiàng)幾個(gè)方面，穿圓領(lǐng)大襟短衣，盤肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊；包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲，包青頭帕?，F(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。
5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日
湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開年節(jié)、四月
八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那天，村民都身穿節(jié)日盛裝，聚集在一起。
6、苗族待客禮儀
當(dāng)游客們進(jìn)入苗寨時(shí)，苗家人們會(huì)進(jìn)行苗家攔門“三道卡”風(fēng)俗，即“卡歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”，即當(dāng)遠(yuǎn)方的客人到苗寨來做客，苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手，用對歌的方式來表達(dá)對客人的熱情歡迎；“卡鼓”，即在進(jìn)苗寨的路上，苗家阿姐阿嫂們會(huì)用擊鼓攔門的方式，同客人比試鼓藝，并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧；“卡酒”，即好客的苗家人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門，苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌后向客人提問，客人答對并喝下攔門酒，則表示客人看得起苗家人，客人方可入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。
6、湘西苗族文化現(xiàn)狀
苗族人們的能歌善舞以及對歌舞的熱愛在這里表露無遺。記得我們到達(dá)的那天已經(jīng)晚上十一多了，可村里面那回蕩的苗歌絲毫沒有疲憊的感覺，一直延續(xù)到晚上十二多才停下來！調(diào)研中還得知扭仁村是周圍人口較少然喇叭最多的村，通宵達(dá)旦的歌聲在這也是常有的事。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇六
調(diào)查時(shí)間：20xx年x月x日
調(diào)查人：
調(diào)查方式：查資料，詢問長輩
了解春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來慶祝，這些活動(dòng)有很多是從歷史的長河中遺留下來的，并形成了地方風(fēng)俗。
春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉帝面前說壞話?！澳胁话菰?，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，便迎來除夕。
2、除夕
除夕又稱大年三十，初夜，歲除。 除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準(zhǔn)備貼對聯(lián)，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團(tuán)圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候，一桌豐盛的菜，和家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮，然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后，孩子們會(huì)得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。
3、湯圓
過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
4、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。 我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇七
茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨(dú)特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。因?yàn)樽鳛檠S子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們九位好茶的同學(xué)就組成了這個(gè)有關(guān)中國茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。
關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐。
研究過程概述
通過對中國茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠?qū)χ袊栌懈畹牧私?，懂得如何去品茶，品出中國茶的韻味。在研究學(xué)習(xí)中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過上網(wǎng)、到書店尋找相關(guān)圖片，最后交由課題組長加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。
研究內(nèi)容
l 沏茶之水
“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學(xué)精髓也。此五者融會(huì)貫通，既有其博大精深，只可意會(huì)，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應(yīng)用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個(gè)字都蘊(yùn)藏著豐富的內(nèi)容?！痹诰C述古人擇水的同時(shí)，用科學(xué)指標(biāo)歸納水質(zhì)的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學(xué)細(xì)菌指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時(shí)幽賞錄》)一書中，作者先是對虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來源，接著給泉水以科學(xué)的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質(zhì)、雜質(zhì)、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質(zhì)地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對人體有益的礦物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療保健作用……”
另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：
1、倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。
3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點(diǎn)直接用手抓茶葉亦可。
4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。
l 茶葉種類
我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計(jì)，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。
溫文爾雅普洱茶
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時(shí)期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細(xì)黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細(xì)嫩，為制餅茶的原料。
普洱茶的功效：
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。
4、消炎、殺菌、治痢。
功夫茶
所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)??！?BR> 功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言，作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進(jìn)酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質(zhì)風(fēng)韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質(zhì)，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國內(nèi)外。
鐵觀音
鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在中國臺(tái)灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。
l 繽紛茶具
飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結(jié)合，更是超然物外，悠游哲學(xué)境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風(fēng)光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在中陷于中斷。改革開放以后，隨著經(jīng)濟(jì)生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復(fù)，并進(jìn)一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。
l 茗的藥用
我國古籍上說茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學(xué)確認(rèn)一點(diǎn)也不錯(cuò)?，F(xiàn)代科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個(gè)愛茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺兩腋羽清風(fēng)生。“茶是提神醒腦，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨(dú)特的風(fēng)味，較強(qiáng)的營養(yǎng)價(jià)值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來了福音。
l 關(guān)于茶的幾點(diǎn)感想
? 郁悶的時(shí)候，都喜歡借酒澆愁，其實(shí)不妨品茶。
? 酒如詩，而茶如道。
? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長;之于感受，是恬淡寧靜，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉(zhuǎn)，凝重深厚。
? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結(jié)怨”。
? 真水無痕 茶過留香
茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴(yán)格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術(shù)，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說，它已成為日本促進(jìn)家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長的一種重要的方式和手段。對于茶道，周作人曾做過這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術(shù)?！?BR> ? 中國最終沒有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會(huì)，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意?？梢栽谛鷩W中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對，或輕言細(xì)語，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨(dú)自品茗，茶洗塵埃，不覺心靜如水，物我兩忘。
? 夜深人靜，獨(dú)處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時(shí)節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會(huì)陷入一種無限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。
? 古詩云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人。”“甘泉天際流，香茗舞中飄?！币槐貌?，一對知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國悠久的文化，茶的文化也蘊(yùn)涵在它的清茗中?！靶嵊X精新極，嘗知古自輕。”無需什么語言，無論什么民族，不管你來自天涯海角，一杯清茶包含無數(shù)情誼;憂愁、迷無助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識的人走到一起，來共同了解中國，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬千，譜下一次次動(dòng)人的詩篇。酣醇的中國茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知?dú)w路”。
? 多彩茶聯(lián)
中國茶葉，源遠(yuǎn)流長，茶聯(lián)亦是我國楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。
成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯來。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語，讓人看到多少“悠乎哉”。
且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄。”
且聞那“飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外，味醇一杯中?！?BR> 且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。
研究過程
首先，確定了我們的課題，然后，由組長撰寫開題報(bào)告，為我們分配任務(wù)。因由于我家庭條件的限制，我只能負(fù)責(zé)整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對于組長的分配給我的任務(wù)較為滿意，因?yàn)檫@些對我來說不算很難，而且這對我是個(gè)新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內(nèi)工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進(jìn)行必要的實(shí)地考察或采訪工作。在出外的研究學(xué)習(xí)中，我們知道了，原來，不只是書本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會(huì)百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個(gè)人在回家后也有事先分配好的任務(wù)，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長處進(jìn)行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場，聽茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實(shí)還有好幾張有關(guān)茶文化的圖片，但由于種.種原因及時(shí)間關(guān)系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進(jìn)行掃描)增長了我們對于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過一個(gè)個(gè)充實(shí)多彩的休息日。我們也知道了很多關(guān)于茶文化的形成與發(fā)展的過程，還知道了許多茶的知識，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國各族的飲茶習(xí)俗以及外國的飲茶習(xí)俗，使我們受益匪淺!在學(xué)習(xí)的后期，我們的工作任務(wù)更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯(cuò)字或有需要改善的地方;還有在組長撰寫結(jié)題報(bào)告時(shí)，每個(gè)人也參與進(jìn)去寫了。
整個(gè)研究性學(xué)習(xí)融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過這次的研究性學(xué)習(xí)，使我們懂得了，人在這個(gè)世界上絕不是孤立存在的，而是與社會(huì)連成一個(gè)整體的，而且，通過這次研究性學(xué)習(xí)，也加強(qiáng)了我們對自己民族的了解，還擴(kuò)展了我們的知識面。我們還要努力將這個(gè)角色扮演好，學(xué)會(huì)通過多渠道去解決問題，學(xué)會(huì)與人交往，學(xué)會(huì)勇敢的挑戰(zhàn)!關(guān)于這一次對茶文化的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，我們找到了大量的，不計(jì)其數(shù)的資料，但由于時(shí)間問題以及其他外在因素導(dǎo)致我們只能摘要取出其中獨(dú)具代表性的關(guān)于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長達(dá)十頁，我們還在茶館對一些有代表性的茶葉進(jìn)行拍攝，并存入每個(gè)組員的磁盤中，每一個(gè)圖片還附帶一篇對該圖片上顯示茶葉的簡要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學(xué)還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個(gè)過程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來大家又和小組成員嚴(yán)含雪、莊琳一起去一家茶店進(jìn)行采訪、拍攝并親自試驗(yàn)泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來。我們還從有關(guān)茶文化的書籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇八
關(guān)于新年慶祝方式、送禮及壓歲紅包的調(diào)查調(diào)查時(shí)間：xxxx年x月x日（年初二）。
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問卷調(diào)查
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xxxx年x月x日，大年初二的早上，雪后初晴，金色的陽光散在白雪上，寒冷的空氣中彌漫著炮竹的味道。我，爸爸，媽媽，小姨，還有歐慶表哥和孝誠表哥，踏著“噼里啪啦”的鞭炮聲，來到草場門附近的金潤發(fā)超市門口。今天我們要共同完成一項(xiàng)任務(wù)——春節(jié)調(diào)研！我的計(jì)劃是以填寫問卷為主，以采訪和筆錄的方式為輔。
我拿出一沓文件，這是我精心設(shè)計(jì)的調(diào)查問卷，共有三個(gè)主要問題：
（1）慶祝新年的方式；
（2）春節(jié)送禮是否必可少；
（3）你是否收到紅包。在每個(gè)問題下邊都有多個(gè)選項(xiàng)，問卷采用不記名的方式，選擇填寫。按照昨晚我們已商定好的行動(dòng)計(jì)劃，分成三小組開始分別發(fā)送問卷。我和媽媽一組，我負(fù)責(zé)發(fā)問卷，媽媽負(fù)責(zé)說明填寫的要求。為了獲得可貴的信息資料，我一掃往日的沉默，主動(dòng)向一位老奶奶走去，“奶奶好，我要寫份春節(jié)調(diào)研報(bào)告，您能幫我完成這份調(diào)查問卷嗎？”老奶奶愣了一下，隨后“哈哈”大笑起來“，當(dāng)然可以，不過我眼睛不好，你問我好了?！薄昂玫摹薄Ｎ衣刈x每個(gè)問題，生怕老奶奶聽不清，當(dāng)她答完最后一個(gè)問題時(shí)，我開心地跳了起來“耶！我獨(dú)立完成了第一張問卷調(diào)查！”這時(shí)，旁邊走來一位中年男子，“伯伯，能耽誤您幾分鐘嗎？”
我邊說邊遞上調(diào)查問卷，“沒時(shí)間！”伯伯并沒有放慢腳步，他看也沒看匆匆走過，我好失落啊，“別在意！他一定有事情?！眿寢尠参课艺f。一對叔叔阿姨從我身邊走過時(shí)，好奇的說“這個(gè)小朋友在做什么？”“我在做春節(jié)調(diào)研，能完成這張調(diào)查問卷嗎？”我趕忙遞出調(diào)查問卷，“哦，是這樣啊，可以的?！卑⒁套屑?xì)地閱讀上面的問題，認(rèn)真的完成了這份調(diào)查問卷?！澳阋蔡钜环莅?，”阿姨笑著對身邊的叔叔說，“哈哈，阿姨你真好！”我開心的笑著……天漸漸黑了，爸爸組和小姨組都已完成問卷調(diào)查，我們手里的問卷已是厚厚一摞，沉甸甸地。
今天的收獲可真大啊，收工我們回家。晚飯后，我快速的按照問卷中的問題做了張表格：行是三欄，分別為慶祝新年的方式、春節(jié)送禮是否必可少、你是否收到紅包，列是各問題調(diào)查的明細(xì)。媽媽負(fù)責(zé)報(bào)問卷的選項(xiàng)，我負(fù)責(zé)寫“正”字，和完成數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作。
（1）你會(huì)以什么方式慶祝新年？調(diào)查人員中89%選擇在節(jié)日期間邀請親戚朋友來家聚聚，也有11%的人會(huì)借著春節(jié)黃金周這個(gè)機(jī)會(huì)，出去散散心，去一些山清水秀，環(huán)境幽雅的地方去過春節(jié)。當(dāng)然，這也少不了人民幣的支持，旅游消費(fèi)額在3000元左右的占20%，在5000元以上的占55%，在8000元左右的占25%，看來，春節(jié)旅游這也是一筆大消費(fèi)啊！
（2）你認(rèn)為春節(jié)“送禮”必不可少嗎？對于今年春節(jié)送什么禮物好？節(jié)日里人們走親訪友，互相贈(zèng)送禮物，以示關(guān)愛。調(diào)查人員中78.5%的人認(rèn)為"送禮"是春節(jié)必不可少的內(nèi)容，僅有8.9%表示”送禮”并非春節(jié)必不可少的內(nèi)容，有12.6%的被訪者表示不好判斷。從我調(diào)查的情況看，其中，50%的人認(rèn)為送食品比較合適；35%認(rèn)為送保健品比較高雅；10%認(rèn)為送煙酒茶類比較時(shí)尚；5%認(rèn)為送什么也無所謂。
（3）春節(jié)你收到紅包（壓歲錢）了嗎？過春節(jié)，給紅包是春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，收紅包最多的當(dāng)然是孩子們啦，壓歲錢是我們最大的收入來源，調(diào)查給孩子壓歲錢的大人和拿到壓歲錢的孩子中，壓歲錢在600元以上的占40%，在500元左右的占50%，在300元以下的僅占10%。調(diào)查結(jié)論：我發(fā)現(xiàn)人們保持著傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式。在春節(jié)里，大人們通常會(huì)有一筆很大的開支。但是，我相信人們都愿意花這筆錢，因?yàn)樵谶@熱熱鬧鬧的春節(jié)里，大家歡聚一堂。那是多么幸福呀！
看，街頭巷尾，人們走親訪友，熱鬧非凡，聽，鞭炮聲中，嬉笑聲中，人們用各種既傳統(tǒng)又時(shí)尚的方式慶祝著春天的到來！
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇九
摘要：如今，茶飲品越來越受到人們的青睞，不僅是因?yàn)椴栌刑嵘裣５裙πВ液炔枰呀?jīng)成為普通老百姓的日常生活習(xí)慣。針對人們喜歡喝茶的習(xí)慣和功效，就以英德紅茶為例，就英德紅茶的歷史，現(xiàn)狀，發(fā)展，特征，文化內(nèi)涵，傳承與利用等方面，希望通過此種方式更好的宣傳英德紅茶及傳承英德紅茶文化。
關(guān)鍵詞：英德紅茶;宣傳;傳承;文化
前言 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，所以稱為紅茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。紅茶有健康保健的作用，而且還有預(yù)防疾病的功效，有益于心臟健康。
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市，屬葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫，沖泡后湯色格外鮮紅，味醇清爽，回味無窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū)，這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。
主體 一.英德紅茶的歷史與現(xiàn)狀：
英德茶歷史悠久，可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源遠(yuǎn)流長，早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中，就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年，品質(zhì)優(yōu)異，除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外，與選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)。1963年英國女王的盛大宴會(huì)上，英德紅茶就被用于招待貴賓，并受到一致推崇，英德紅茶此后作為高級紅茶被英國指定為王室用茶。英德紅茶中以英紅九號最為出名。英紅九號產(chǎn)自英德市的英紅鎮(zhèn)，英紅鎮(zhèn)以其獨(dú)特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號，廣受英德人民的喜愛。英德紅茶還出口到世界各地，與國內(nèi)被譽(yù)為“茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門紅茶)一起被認(rèn)定為中國三大著名出口紅茶。
英德紅茶英德紅茶花色品種齊全，品質(zhì)特點(diǎn)突出，規(guī)格分明：
葉茶：條索緊直，勻齊，色澤烏潤、芽尖肥壯，金黃色毫尖顯露，無梗雜;湯色紅亮，香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮，抖篩8～9孔，長度1～1.5厘米。
碎茶一號：顆粒緊結(jié)重實(shí)，芽尖金黃顯露，色澤油潤;湯色紅亮，香氣高爽持久，花香明顯，滋味鮮爽濃醇，葉底嫩勻明亮，圓篩8～10孔。
碎茶2～5號：顆粒緊結(jié)、勻齊，色澤油潤，不含毫尖;湯色紅濃明亮，香氣鮮爽濃郁而持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻明亮，圓篩12～28孔。
碎茶6號：較細(xì)嫩的莖子茶，色澤烏褐尚潤;湯色尚明亮，香氣純正，滋味醇和，葉底紅勻，圓篩9～12孔。
片茶：葉片皺褶，大小勻齊，色澤尚潤，湯色紅亮，香尚鮮純，味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮，圓篩12～28孔之輕身茶。
末茶：手感重實(shí)呈砂粒狀，色澤潤，不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正，滋味厚，葉底紅勻尚亮，圓篩28～60孔。
金毫茶：外形條索圓緊，金毫滿披，色澤金黃潤亮;湯色紅亮，香氣毫香或花香，濃郁持久，滋味濃爽甜潤;葉底芽葉完整，肥嫩紅亮。成為紅茶名茶的新花色，填補(bǔ)國內(nèi)大葉種紅茶類高檔名茶的空白。
英德紅茶在以往與現(xiàn)在都受到人們的喜愛，20__年12月廣州國際茶業(yè)博覽會(huì)上，英德紅茶和英紅九號以其獨(dú)特的韻味征服了大多數(shù)人。英德紅茶的發(fā)展帶動(dòng)的茶文化的發(fā)展，并以其獨(dú)特的魅力一如既往的影響人們的生活，帶給人們茶的享受。
二.英德茶的文化內(nèi)涵
在英德人民的眼中，英德紅茶文化是與英石文化同等重要的，它們不僅展現(xiàn)了英德人民熱情好客的一面，更是代表了英德人民的文化內(nèi)涵。通過英德紅茶那種苦中帶澀，反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面，與英德人民的性情結(jié)合在一起了。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學(xué)文化，又不及潮汕人民的好客，但是，他們有自己的獨(dú)特之處，就是通過英德紅茶來訴說自己的獨(dú)特的山區(qū)文化。英德紅茶帶動(dòng)了英德茶文化的發(fā)展，喝茶已經(jīng)成為了英德人民的“家常飯”。
1.客來敬茶成為英德人尋常禮節(jié)
凡是有客人來作客，人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶，讓客人有種在家的感覺，然后賓主啜飲交談。通過茶這種媒介，溝通賓主雙方的心，讓客人令客人有賓至如歸之感，讓主人心感溫暖。“來客不敬茶，不是好人家”這已經(jīng)成為英德人民約定俗成的規(guī)矩，一種為人豪放的美德。不管客人是否需要，主人都會(huì)敬上熱茶，英德茶鄉(xiāng)人民把“客來敬茶”當(dāng)作一種崇高的禮儀對待。英德人民通過茶體現(xiàn)了英德人民的好客，以茶會(huì)友是英德人民的待客之道。
2. 以茶饋贈(zèng)，以茶交友
以茶交友是中國人民自古以來喜愛的交友方式，茶不僅作為待客之物，更是朋友間禮尚往來的酬贈(zèng)佳品?！安枭降尉G翠，處處有佳茗”。茶作為一種禮物，是英德人民探親訪友的必備之品，體現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人民的一種情懷，一番美意。在英德，喝茶是最容易交友的方式之一，無論相識與否，一杯茶之后就會(huì)有一種“遇知音”的感覺。以茶交友被稱為“君子之交”，與那種被斥為酒肉朋友的“小人之交”不同?！熬又弧笔峭ㄟ^相互的品茗而談茶藝，“茶經(jīng)”，是一種和諧知音而高雅的交往。以茶交友常在摯友和志趣相投朋友之間，發(fā)展到高層領(lǐng)導(dǎo)和知識界層之中，且愈有發(fā)展之趨勢。
3. 茶店林立、茶葉芬芳、琳瑯滿目
在英德的大街上，處處可見大大小小的茶莊與茶室?！瓣懹鸩枨f”等茶莊更是人民喜愛的名字。兼營茶葉的專柜顧客盈門，各個(gè)茶類，各種茶葉，花色品種，各種包裝一應(yīng)俱全，儼然是茶的世界，處處是茶的芬芳。英德還有一條長長3.3公里，寬30公尺的茶園路，以及以喜歡喝茶的詩人楊萬里為名的楊萬里大道。
4.英德獨(dú)特的“擂茶粥”
吃擂茶粥的習(xí)慣是英德人的傳統(tǒng)習(xí)慣，不但從歷史上保留了下來，而且變得富有新意，并被推而廣之。擂茶粥不僅在普通百姓家里有，而且在一些的餐館也提供擂茶粥，可以說是擂茶粥的一大推廣。擂茶粥不但清香可口，四季皆宜，而且生津止渴，健胃提神，而且人們一有小病就會(huì)吃擂茶粥用以治病。
三.英德茶文化的發(fā)展，保護(hù)和利用
由于英德盛產(chǎn)茶，所以英德人民把茶花定位英德的茶花，不僅表達(dá)全市人民的心愿，更加反映了英德人民愛茶的濃厚情懷和精神風(fēng)貌以及熱情好客的美德。大力鼓勵(lì)人民經(jīng)營茶類的商品經(jīng)營，把英德紅茶繼續(xù)的推向全國及全世界。英德還開辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。茶趣園離市區(qū)3公里，有茶園面積20公頃，在美麗的茶園中，設(shè)有大茶壺笑迎客人，茶寮觀景、采茶區(qū)、制茶坊、品茶軒等景點(diǎn)，還喜食“擂茶粥”。游客在欣賞茶園大自然風(fēng)光之余還可實(shí)踐采茶、制茶、識茶、品茶的技藝。英德市政府還對英德茶區(qū)擬進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè)，其重點(diǎn)是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃，推動(dòng)英德茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐及弘揚(yáng)英德紅茶文化。英德還建設(shè)“茶葉博物館”、“旅游茶館”、“茶苑”、“茶莊”和“百茶園”，成為廣東的茶城，鼓勵(lì)人民繼續(xù)發(fā)展茶類事業(yè)，學(xué)習(xí)泡茶的技術(shù)，推廣茶藝。茶城的興建反映了英德人民為推動(dòng)茶文化的奉獻(xiàn)精神，是英德茶文化的新起點(diǎn)。為弘揚(yáng)茶文化，英德還擬建茶葉一條街，擬建建成具有展覽、貿(mào)易、信息交流等多功能的大型茶葉市場，集齊全國各地的名茶，在此處交流與發(fā)展。在這方面來說，從茶文化的發(fā)展角度來說，是汲取各地茶文化之營養(yǎng);切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗(yàn);融合貫通各地茶文化之精華，推動(dòng)茶文化的發(fā)展。這不僅發(fā)展了英德茶文化，而且還發(fā)展了英德的商業(yè)，做到了文化反哺經(jīng)濟(jì)。英德還擬建一座塑像“茶花女”，作為英德茶的象征。英德市政府及英德市民都極力的發(fā)揚(yáng)發(fā)展英德茶文化，通過茶經(jīng)濟(jì)推動(dòng)茶文化的發(fā)展，通過茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟(jì)。
英德紅茶是英德茶的代表，更是英德茶文化的重要弘揚(yáng)途徑，通過英德紅茶的推廣與發(fā)展，英德紅茶把英德推向全國，讓全國都知道英德，知道英德人民的熱情好客及精神風(fēng)貌。希望通過此次的報(bào)告，可以更好的把英德紅茶宣傳出去，讓英德紅茶走進(jìn)更多人的視線里，讓更多的人知道英德紅茶。這更是一種發(fā)揚(yáng)英德茶文化的一種途徑，希望借此機(jī)會(huì)更好的傳承英德茶文化，也希望政府更加的重視英德的茶文化，不僅把茶作為一種文化事業(yè)來建設(shè)，還要更好的把茶文化當(dāng)做是文化產(chǎn)業(yè)來宣傳和發(fā)展冀傳承下去。茶，不僅是一種日常生活的食品，更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)，可以建立博物館或者紀(jì)念館來弘揚(yáng)茶文化，更是把茶作為廣東的一個(gè)特色，廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，不要只靠一個(gè)小縣城來發(fā)展茶文化，如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來發(fā)展，相信茶文化一定會(huì)更快更好的發(fā)展和傳承下去的。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學(xué)校的學(xué)生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學(xué)生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進(jìn)來，整體素質(zhì)都比較高。有些學(xué)生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會(huì)更主動(dòng)去學(xué)習(xí)關(guān)于傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，因?yàn)楦改笍男”銜?huì)給他們安排相應(yīng)的才藝培訓(xùn)，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學(xué)習(xí)等。
林：這類活動(dòng)對于學(xué)生全面發(fā)展很重要，我們學(xué)校也看得很重。每個(gè)學(xué)期都會(huì)舉行年級的書法比賽，讓學(xué)生主動(dòng)去練毛筆和鋼筆。還會(huì)有象棋比賽，文藝晚會(huì)，黑板報(bào)評比等。這是學(xué)校里規(guī)定舉行的活動(dòng)。而班主任和年級工作中也會(huì)自由地安排一些適合他們學(xué)生年齡段的活動(dòng)。這些活動(dòng)都會(huì)設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，以此來鼓勵(lì)學(xué)生積極參加。
問：學(xué)校在傳統(tǒng)才藝上還是相當(dāng)重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學(xué)校的學(xué)生都很乖，他們當(dāng)中大多數(shù)都是比較喜歡學(xué)習(xí)的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學(xué)。如果哪位學(xué)生家里有困難，同學(xué)都會(huì)很積極去幫忙。當(dāng)然，其中也有一些學(xué)生這方面還需要加強(qiáng)，比如體育特長生，他們的素質(zhì)則差一點(diǎn)。學(xué)生的素質(zhì)高低跟父母和這個(gè)社會(huì)是密切相關(guān)的，學(xué)校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會(huì)上別人不是這樣子做的，就會(huì)疑惑，甚至?xí)W(xué)習(xí)那些不好的習(xí)慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學(xué)校每周都會(huì)有校會(huì)和班會(huì)，校會(huì)中領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言也會(huì)有道德方面的教育。而班會(huì)則由班主任自定主題，其中一些主題也會(huì)涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學(xué)校也開過專門的校會(huì)來展開捐款活動(dòng)，學(xué)生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進(jìn)在日常的教育中，讓學(xué)生潛移默化去感受去學(xué)習(xí)。
林：當(dāng)代學(xué)生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當(dāng)然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學(xué)生對傳統(tǒng)文化的重視確實(shí)不如以前。以前我們做學(xué)生的時(shí)候，都拿政治人物當(dāng)偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學(xué)生一般都是把明星當(dāng)做偶像。呵呵，這的確會(huì)造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會(huì)減弱的。
問：總的來說，學(xué)校的教育理念中沒有輕視對傳統(tǒng)文化的教育，這對于學(xué)生的發(fā)展是很好的，希望以后學(xué)校會(huì)越來越好。謝謝主任接受我們的采訪。非常感謝。再見！
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十一
潮州工藝琳瑯滿目，光彩照人，是優(yōu)秀的潮州文化的一部份，是潮州人民智慧的結(jié)晶。潮州的陶瓷，自晉以來，已有深厚的根基，至宋代的筆架山窯，更是名震遐邇。筆架山宋窯有百窯村之稱，其瓷器有“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”的美譽(yù)。產(chǎn)品源源不斷地遠(yuǎn)銷海外，使潮州成為廣東宋代海上陶瓷之路的重要一環(huán)。前些年，新西蘭學(xué)者露易.艾黎訪問，當(dāng)他在博物管的陳列室見到筆架山宋窯出土的瓷器時(shí)，高興得叫起來：“啊，它的故鄉(xiāng)原來在這里!”近年，日本福岡市的一批學(xué)者組團(tuán)攜帶當(dāng)?shù)爻鐾链善鞯恼掌?，尋根訪祖來到潮州，印證了他們出土的瓷器正是筆架山窯的產(chǎn)品。解放后，潮州的陶瓷業(yè)得到繼承和發(fā)展，并不斷推陳出新。盛產(chǎn)瓷器的楓溪被譽(yù)為“南國瓷鄉(xiāng)”。1978年，將楓溪陶瓷工人創(chuàng)制的1.3米高，三層《友誼》通花瓶，作為國禮品贈(zèng)送朝鮮的金日成，更使潮州陶瓷聲譽(yù)鵲起，身價(jià)百倍。
潮州木雕
潮州木雕是工藝美術(shù)的佼佼者，說來有趣，在卷帙浩瀚的《辭?！分?，要查出“木雕”一詞，必須貫以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成為專有名詞，可見其藝術(shù)性、專訪性之強(qiáng)，影響面之廣。潮州木雕在唐宋時(shí)已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長期的發(fā)展過程中，潮州木雕形成了鮮明的風(fēng)格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應(yīng)用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設(shè)等四類。在潮州，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術(shù)的存在。所以，潮州有“木雕城”之譽(yù)稱。
潮繡
潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系，早在唐代已出現(xiàn)，明、清兩代更趨成熟?！冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤紡織”，“織任刺繡之功，雖富家不廢也”。清末，潮州還出現(xiàn)過二十四名“繡花狀元”，并赴南京參加全國刺繡比賽。潮繡講究構(gòu)圖均稱，色彩濃烈，富麗堂皇，其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種，形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。針法千變?nèi)f化，主要有“過橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”，以及“打只”、“化針”、亂針”、“點(diǎn)繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩，技法精巧而著稱，產(chǎn)品行銷世界各地，深受青睞。
此外，還有巧奪天工的潮州抽紗，多姿多彩的潮州花燈，潮州剪紙，潮州銀飾，潮州嵌瓷等等，真是琳瑯滿目，美不勝收。
潮州飲食
潮州飲食文化別具一格，潮州飲食最為出名的是潮州菜和潮州工夫茶。潮州菜在國內(nèi)外享有盛名，是由潮汕原來獨(dú)有的菜式與按潮汕味加工改造了的菜式所構(gòu)成的一個(gè)開放的體系。潮州工夫茶是中國古老的茶文化之一，在粵東當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善，這不僅是因?yàn)椴柙谠S多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠聿杈陀小按?，清心身”的意境?BR> 在中古以前潮州地區(qū)因地處蠻荒而不發(fā)達(dá)。自宋代以來，隨著城市手工業(yè)的逐步繁榮和城鎮(zhèn)人口的增多，加之接受中原文化影響等因素，潮州地區(qū)逐漸開始發(fā)展，并且具有特殊的地方特點(diǎn)。但總體上說水平不是很高，也談不上對中外飲食文化有什么影響力。
到了近代，由于潮屬地區(qū)人口劇增，商品交換意識增強(qiáng)，逐漸有潮人外出謀生而居于諸如廣州、香港、上海等都市，更有不少潮人移居?xùn)|南亞等各國。在這些有一定數(shù)量潮人居住的城市和國家，也就開始有潮式飲食的店鋪開張經(jīng)營，但早期還多是平常小食和中低檔次的飲食店。
而在潮州本土，由于19世紀(jì) 60年代汕頭開埠，各國在汕頭開辦洋行，商業(yè)的發(fā)展，商埠的形成，流動(dòng)人口的增多，相應(yīng)的飲食業(yè)也就隨之而有較大的發(fā)展，出現(xiàn)了專業(yè)廚師。所謂“舟車云集，商旅輻輳”，消費(fèi)能力很快攀升。當(dāng)時(shí)汕頭埠有永平、陶芳、擎天、等30多家著名酒樓，還有四五十家飯店酒館。其中，也有外地經(jīng)營者開設(shè)的酒家，這樣，各著名酒家在交流、融會(huì)、競爭中競相推出名牌菜、特色菜和改善環(huán)境設(shè)施。當(dāng)時(shí)流行有“陶芳好魚翅，好空氣，永平好布置”等口頭語。在這個(gè)時(shí)期，潮菜悄然地走出粵東。在國內(nèi)各大城市和港澳地區(qū)、東南亞各國，差不多都有潮菜的菜館酒家出現(xiàn)，形成了一定的影響力，這是潮菜第一個(gè)飛躍發(fā)展時(shí)期。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十二
你不要覺得農(nóng)村就沒文化，有時(shí)候看似很淺顯的一句話卻透著有的人一輩子都悟不出的大道理，不過還是得普遍實(shí)行農(nóng)村文化建設(shè)計(jì)劃，下面是由資料站為您準(zhǔn)備的農(nóng)村文化調(diào)研報(bào)告兩篇，希望這些對您有所幫助！
農(nóng)村文化調(diào)研報(bào)告一：
一、兩地社區(qū)文化建設(shè)蓬勃發(fā)展，為落實(shí)國辦發(fā)〔20xx〕7號文件打下了良好的基礎(chǔ)。
我們在調(diào)研中感到，當(dāng)前社區(qū)建設(shè)受到了各級黨委、政府和全社會(huì)的高度重視，社區(qū)文化建設(shè)作為社區(qū)建設(shè)不可或缺的重要方面，在人們?nèi)找骊P(guān)注文化生活質(zhì)量的今天，也得到了廣泛關(guān)注，獲得了長足發(fā)展，社區(qū)文化建設(shè)面臨著非常好的形勢，落實(shí)國辦發(fā)〔20xx〕7號文件有了一個(gè)很好的基礎(chǔ)。
(一)各級黨委、政府對社區(qū)文化建設(shè)高度重視，普遍建立了社區(qū)文化領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，健全了社區(qū)文化的工作機(jī)制。
北京市委、市政府高度重視社區(qū)文化工作，專門成立了由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭的社區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，文化局是成員單位，社區(qū)文化建設(shè)成為社區(qū)整體建設(shè)的一個(gè)重要方面。唐山市成立了由市委書記任組長、市長任常務(wù)副組長和市委、市政府30多個(gè)有關(guān)單位為成員單位的社區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。他們還探索了1+5社區(qū)建設(shè)模式，即建立一套社區(qū)組織管理體系，建立健全包括文體活動(dòng)站在內(nèi)的5個(gè)社區(qū)工作站，初步構(gòu)筑起以區(qū)為中心、以街道為依托、以社區(qū)居委會(huì)為基礎(chǔ)的社會(huì)文化活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展了一批集教育、衛(wèi)生、文體、娛樂、休閑等為一體的功能齊全的新型社區(qū)服務(wù)中心，受到了老百姓的歡迎。唐山市路南區(qū)成立了以區(qū)主管領(lǐng)導(dǎo)為組長，各鄉(xiāng)街主管副書記及文體局、民政局、教育局、老干部局等部門負(fù)責(zé)同志為成員的社區(qū)文化活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，各街道和居委會(huì)也組建了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，為社區(qū)文化工作的開展提供了強(qiáng)有力的組織保障。
(二)城市社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)力度加大，建設(shè)了一批設(shè)備先進(jìn)、功能齊全的社區(qū)文化服務(wù)設(shè)施。
在考察中，我們注意到，兩地基層文化設(shè)施在數(shù)量、質(zhì)量、水平、設(shè)備等方面均有較大提高，為基層文化工作的開展以及廣大社區(qū)居民參與文化活動(dòng)提供了良好的硬件條件，在一定程度上改變社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)落后的面貌。北京市近幾年文化館、站的建設(shè)力度較大，除宣武區(qū)正在籌建過程中外，23個(gè)群藝館、文化館都建成了新館。街道文化站總面積5.6萬多平方米，比九五之初翻了一番多?；鶎游幕拒浻布O(shè)施整體水平有了較大程度的提高，全市各區(qū)還投資興建或開辟了貼近社區(qū)百姓，為廣大群眾喜聞樂見的露天文化廣場，2001年全市新建、改建、擴(kuò)建了百余個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的文化廣場。唐山市以政府投入為主，鼓勵(lì)多元投入，推動(dòng)了社區(qū)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，首先確定了國辦文化以政府投入為主的原則，將社區(qū)文化站的建設(shè)納入各級黨委政府的職責(zé)，納入社區(qū)建設(shè)規(guī)劃，集中體現(xiàn)在社區(qū)建設(shè)的1+5模式中，社區(qū)文化站是五站之一的必達(dá)要求。同時(shí)以項(xiàng)目吸引資金，形成多元化投入格局，提倡社會(huì)文化社會(huì)辦，鼓勵(lì)群眾集資興辦文化設(shè)施，出現(xiàn)了社區(qū)居民自發(fā)投資興建社區(qū)文化活動(dòng)站和露天文藝舞臺(tái)的現(xiàn)象，在全國產(chǎn)生一定影響。對新建小區(qū)在規(guī)劃審批中，市、縣兩級政府嚴(yán)格把關(guān)，新建小區(qū)如果沒有配套建設(shè)社區(qū)文化設(shè)施、場所，方案就不能通過。北京市崇文區(qū)也有類似的規(guī)定，而且文化部門在新建社區(qū)文化設(shè)施的規(guī)劃與建設(shè)上有審核和驗(yàn)收權(quán)。
(三)開展了豐富多彩的文化活動(dòng)，不斷豐富人民群眾的文化生活。
北京市充分發(fā)揮首都的特點(diǎn)與優(yōu)勢，一年中文化活動(dòng)連綿不斷，高潮迭起，春季有五月的鮮花群眾歌詠活動(dòng)，夏季有娛樂納涼的廣場文化年活動(dòng)，秋季有圍繞國慶、重陽等節(jié)慶紀(jì)念日開展的金秋系列文化活動(dòng)，冬季有元旦、春節(jié)期間的文化廟會(huì)和拜年、聯(lián)歡活動(dòng)等，每年都吸引了上百萬群眾參加。河北省在城市持續(xù)地創(chuàng)造性地開展彩色周末這一特色工程，以此示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)社區(qū)文化、廣場文化、企業(yè)文化、校園文化、老年文化等基層文化建設(shè)的發(fā)展。這些廣泛開展的社區(qū)文化活動(dòng)，不但豐富了社區(qū)群眾的文化生活，也提高了社區(qū)居民的素質(zhì)，促進(jìn)了社區(qū)文明程度的提高。
通過調(diào)研，我們深深感到，當(dāng)前城市社區(qū)文化建設(shè)從起步到現(xiàn)在，在很短的時(shí)間內(nèi)獲得了長足發(fā)展。加強(qiáng)社區(qū)文化建設(shè)符合我國社會(huì)的發(fā)展和人民群眾的需要，應(yīng)該說，國辦發(fā)〔20xx〕7號文件的出臺(tái)正當(dāng)其時(shí)，抓住機(jī)遇，狠抓落實(shí)，推動(dòng)社區(qū)文化建設(shè)在原有的良好基礎(chǔ)上再上一個(gè)新的臺(tái)階，確實(shí)至關(guān)重要。
二、兩地落實(shí)文件精神的措施
國辦轉(zhuǎn)發(fā)三部委文件的通知出臺(tái)后，在各地引起了較大的反響兩地在很短的時(shí)間內(nèi)，制定了貫徹落實(shí)的具體規(guī)劃和措施。他們均表示要抓住這次機(jī)會(huì)，推動(dòng)社區(qū)文化建設(shè)再上一個(gè)新的臺(tái)階。
(一)認(rèn)真學(xué)習(xí)，統(tǒng)一認(rèn)識的重要性。
文件下發(fā)后，河北省委、省政府高度重視，省政府
充分認(rèn)識社區(qū)文化建設(shè)辦公廳立即提出貫徹落實(shí)意見，將文件送省委、省政府、省人大、省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)傳閱，并將文件翻印到全省縣級以上政府和有關(guān)部門，要求認(rèn)真抓好貫徹和落實(shí)，要求省文化廳會(huì)同計(jì)委、財(cái)政廳、人事廳、民政廳、建設(shè)廳等有關(guān)部門研究制定貫徹落實(shí)的具體意見，意見正在起草過程之中，出臺(tái)后擬以省政府名義批轉(zhuǎn)下發(fā)。河北省已確定今年上半年以省政府名義召開河北省基層文化工作會(huì)議，以進(jìn)一步落實(shí)文件精神，推動(dòng)基層文化建設(shè)，目前會(huì)議的各項(xiàng)籌備工作正在加緊進(jìn)行。北京市在文件出臺(tái)之前已經(jīng)制定了《關(guān)于加強(qiáng)北京市社區(qū)文化建設(shè)的意見》，計(jì)劃以社區(qū)意見為基礎(chǔ)，補(bǔ)充農(nóng)村文化建設(shè)的內(nèi)容，按照三部委文件的要求，結(jié)合北京市基層文化建設(shè)的具體情況，制定和下發(fā)《北京市關(guān)于加強(qiáng)基層文化建設(shè)的意見》，作為全市基層文化建設(shè)的指導(dǎo)性文件。
(二)突出重點(diǎn)，抓好規(guī)劃，扎實(shí)推進(jìn)社區(qū)文化建設(shè)。
北京市對社區(qū)建設(shè)一直給予了高度重視，對20xx年乃至今后更長一段時(shí)間的社區(qū)建設(shè)工作做了詳細(xì)規(guī)劃。2001年6月出臺(tái)的《北京市十五時(shí)期社區(qū)建設(shè)規(guī)劃》明確規(guī)定了繁榮社區(qū)文化是社區(qū)建設(shè)的六大任務(wù)之一，對十五期間的社區(qū)文化建設(shè)做出了規(guī)劃部署，明確了文化建設(shè)在整個(gè)社區(qū)建設(shè)中的重要地位。20xx年北京市還制定了《北京市20xx年社區(qū)建設(shè)工作要點(diǎn)》和《北京市20xx年社區(qū)建設(shè)工作任務(wù)指標(biāo)分解書》，規(guī)劃了今年的社區(qū)工作重點(diǎn)，并將社區(qū)建設(shè)的任務(wù)詳細(xì)分解到市直40多個(gè)單位，文化部分也有非常具體的規(guī)劃。河北省也依照文件精神，對基層文化建設(shè)規(guī)劃作了進(jìn)一步調(diào)整和完善，明確了社區(qū)文化建設(shè)的主要目標(biāo)是，以四基建設(shè)為根本，以加強(qiáng)基層文化設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，進(jìn)一步加大文化基礎(chǔ)設(shè)施的投入，將文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入城鎮(zhèn)社區(qū)建設(shè)總體規(guī)劃中，與城鎮(zhèn)社區(qū)建設(shè)規(guī)模相適應(yīng)。
(三)積極推進(jìn)社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)。
北京市對20xx年的社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)作了詳細(xì)規(guī)劃。提出要加強(qiáng)街道、社區(qū)文化站室和文化廣場建設(shè)，建設(shè)100個(gè)社區(qū)示范文化室。辦好市政府為市民辦的60件實(shí)事之一的在區(qū)、縣圖書館中全部建成電子閱覽室，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，建立城近郊區(qū)公共圖書館信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合檢索，館際互借，/zt/nongcundiaoyanbaogao/資源共享。發(fā)展街道社區(qū)圖書館，將圖書館的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)延伸到30至50個(gè)社區(qū)。河北省在兩館建設(shè)方面，與省計(jì)委聯(lián)合制定了《河北省十五縣級兩館建設(shè)規(guī)劃》，提出到十五期末實(shí)現(xiàn)縣縣有圖書館、文化館，重點(diǎn)完成對61個(gè)面積在0至300平方米的縣文化館、圖書館的新建、改造和擴(kuò)建，并制定了切實(shí)可行的保障措施。唐山市政府為落實(shí)文件精神，明確提出20xx年市級財(cái)政要設(shè)立基層文化建設(shè)啟動(dòng)基金，專項(xiàng)補(bǔ)助城市社區(qū)文化和農(nóng)村文化站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。唐山市文化局近期要組織全市文化系統(tǒng)，對市中心區(qū)和各縣區(qū)基層文化設(shè)施、社區(qū)文化場點(diǎn)等硬件建設(shè)進(jìn)行普查，在普查的基礎(chǔ)上提出整改意見，加強(qiáng)對現(xiàn)有文化設(shè)施的管理與使用。
(四)建立一支專兼結(jié)合的社區(qū)文化隊(duì)伍。
北京市提出要在全市建立社區(qū)文化指導(dǎo)員志愿者隊(duì)伍，采取文化部門委派和街道或社區(qū)居委會(huì)聘請的方式，鼓勵(lì)居住在社區(qū)內(nèi)的名人、學(xué)者或具備文藝專長的居民擔(dān)任本社區(qū)的文化指導(dǎo)員，力爭在明年內(nèi)建起一支400人的社區(qū)文化指導(dǎo)員隊(duì)伍，五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)每個(gè)社區(qū)有1至2名文化指導(dǎo)員的目標(biāo)，今年要開始試點(diǎn)工作。扶持業(yè)余群眾文化團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)業(yè)余骨干，全市在兩三年內(nèi)要建立起萬余支業(yè)余文藝團(tuán)隊(duì)，今年內(nèi)要使業(yè)余文藝演出團(tuán)隊(duì)達(dá)到5000支。每個(gè)街道文化站要設(shè)專職干部3人以上，兩年內(nèi)解決全市文化站的編制問題。
(五)加大文化法規(guī)建設(shè)力度，為基層文化建設(shè)提供法律保障。
兩地都把文化法規(guī)建設(shè)放到了重要位置來抓?！侗本┦袌D書館條例》今年上半年有望出臺(tái);河北省也要修訂《河北省文化先進(jìn)縣標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范省級文化先進(jìn)縣評選活動(dòng)，爭取起草出臺(tái)《河北省公共圖書館條例》、《河北省文化館條例》和《河北省社會(huì)文化活動(dòng)管理辦法》等法規(guī)性文件，修改《河北省電影發(fā)行放映管理辦法》。
三、文件落實(shí)過程中存在的困難和問題
(一)一些地方領(lǐng)導(dǎo)對社區(qū)文化建設(shè)的重要性認(rèn)識不夠?；鶎狱h委政府對文化工作認(rèn)識程度的高低在很大程度上決定了基層文化工作的發(fā)展。有些基層領(lǐng)導(dǎo)對文化建設(shè)不夠重視，有的領(lǐng)導(dǎo)重專業(yè)，輕業(yè)余，這些做法都在一定程度上影響了基層文化工作的開展。
(二)社區(qū)文化建設(shè)的政策法規(guī)不健全，缺乏必要的保障措施。目前社區(qū)文化活動(dòng)經(jīng)費(fèi)和人員編制都無法可依，工作存在著很大的隨意性。社區(qū)文化指導(dǎo)員隊(duì)伍的建立缺乏法規(guī)指導(dǎo)。
(三)投入不足依然困擾社區(qū)文化建設(shè)的發(fā)展。由于各地經(jīng)濟(jì)狀況的差異，對基層文化事業(yè)的投入也有很大差異。在一些經(jīng)濟(jì)困難的地區(qū)，社區(qū)文化建設(shè)經(jīng)費(fèi)沒有保障，文化基礎(chǔ)設(shè)施不健全，有的圖書館藏書不足，缺乏購書經(jīng)費(fèi)，設(shè)備老化，影響了事業(yè)的發(fā)展。
(四)社區(qū)文化發(fā)展不平衡。當(dāng)前社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)不平衡，活動(dòng)開展也不平衡。領(lǐng)導(dǎo)重視，經(jīng)濟(jì)條件好的地區(qū)，設(shè)施建設(shè)好，活動(dòng)開展也好;經(jīng)濟(jì)條件差的地區(qū)，發(fā)展比較慢。城市建設(shè)中新區(qū)與舊區(qū)的發(fā)展也不平衡，有的地區(qū)注意了新城建設(shè)和新建小區(qū)的設(shè)施建設(shè)，忽略了舊城中的文化設(shè)施的改造和提高，更加大了舊區(qū)與新區(qū)在設(shè)施建設(shè)方面的差距。
(五)對社區(qū)的資源共享缺乏配套的扶持政策。社區(qū)內(nèi)單位的內(nèi)部資源對社區(qū)群眾開放，實(shí)現(xiàn)資源共享，是滿足廣大人民需求，完善社區(qū)功能，推進(jìn)社區(qū)建設(shè)的重要舉措。北京市去年已經(jīng)以政府令的形式規(guī)定了社區(qū)內(nèi)單位的內(nèi)部資源，能開放的都要向社區(qū)居民開放。目前，在這方面還缺乏資金補(bǔ)償、稅收優(yōu)惠等配套的扶持政策，以進(jìn)一步調(diào)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)各單位的積極性。
(六)基層文化工作隊(duì)伍不能完全適應(yīng)現(xiàn)代社區(qū)文化建設(shè)的需要。社區(qū)文化工作者普遍存在著年齡老化，知識水平偏低的問題，整體素質(zhì)亟待提高。
四、有關(guān)落實(shí)文件的對策和建議
(一)在全國基層文化工作會(huì)議前后，應(yīng)當(dāng)出臺(tái)貫徹執(zhí)行文件的實(shí)施細(xì)則，增強(qiáng)可操作性，確保將文件的要求不折不扣地落到實(shí)處。
(二)要切實(shí)加大政府資金投入力度，確保文化事業(yè)經(jīng)費(fèi)的投入的增幅不低于當(dāng)年財(cái)政收入的增長幅度。在實(shí)施細(xì)則中明確投入問題，增加具有可操作性的條目。出臺(tái)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)社會(huì)力量參與社區(qū)文化建設(shè)。文化市場費(fèi)改稅后，應(yīng)確定適當(dāng)比例返還文化部門。
(三)加強(qiáng)政策法規(guī)建設(shè)力度，為社區(qū)文化建設(shè)提供法律保障。制定建立社區(qū)文化指導(dǎo)員隊(duì)伍的具體辦法，包括資格認(rèn)定和確定等級等，應(yīng)參照社區(qū)體育指導(dǎo)員隊(duì)伍的建立制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
(四)文化先進(jìn)縣的評選應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。一些已經(jīng)評上文化先進(jìn)縣的地區(qū)有松勁現(xiàn)象，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，可進(jìn)一步調(diào)動(dòng)地方的積極性。
(五)利用社區(qū)轄區(qū)內(nèi)各單位在資金、人才、設(shè)備、管理上的優(yōu)勢，制定優(yōu)惠政策，采取有效措施，動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)單位參與社區(qū)文化建設(shè)，促進(jìn)資源共享。
五、幾點(diǎn)體會(huì)
(一)明確社區(qū)文化服務(wù)的主體，不斷探索新的文化活動(dòng)形式，以適合不同人群的要求。我們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，在社區(qū)進(jìn)行文化活動(dòng)的，老年人和兒童占了很大比例。社區(qū)文化建設(shè)要適應(yīng)這樣的現(xiàn)實(shí)，適應(yīng)這些人群的要求，使老年人能夠在社區(qū)內(nèi)參加適合自己的文化活動(dòng)，豐富晚年生活，保持身心健康，/zt/nongcundiaoyanbaogao/這對于我國建設(shè)健康的老齡化社會(huì)也是非常重要的;少年兒童也要能在社區(qū)中找到課外活動(dòng)場所，這也是學(xué)校教育的一種延伸。與此同時(shí)，還要不斷創(chuàng)造新的文化活動(dòng)方式，吸引越來越多的青年人和中年人參與到社區(qū)文化活動(dòng)中來。
(二)充分發(fā)揮文化館、站的輔導(dǎo)、培訓(xùn)功能。當(dāng)前在社區(qū)文化建設(shè)中，群眾業(yè)余文藝演出隊(duì)發(fā)揮了很大作用，而且這些隊(duì)伍的數(shù)量也很驚人。這些業(yè)余文藝演出團(tuán)隊(duì)普遍存在著需要加強(qiáng)管理，提高水平的問題，文化館、站今后應(yīng)將對這些業(yè)余文藝演出團(tuán)隊(duì)的輔導(dǎo)與培訓(xùn)作為一項(xiàng)重要任務(wù)，幫助他們不斷提高水平。
(三)社區(qū)文化事業(yè)是一項(xiàng)公益性事業(yè)，各級政府要不斷加大對社區(qū)文化建設(shè)的投入。但在當(dāng)前政府投入不足的情況下，社區(qū)文化設(shè)施對市民開放，本著低償?shù)脑瓌t，收取一定費(fèi)用，可以更好地維持自身的運(yùn)行，為市民服務(wù)。
(四)樹立大文化的觀念。社區(qū)文化建設(shè)關(guān)系方方面面，明確政府各有關(guān)部門在社區(qū)文化建設(shè)方面的職責(zé)，充分調(diào)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)、企事業(yè)單位建設(shè)社區(qū)文化的積極性，打破條條框框，齊抓共管，形成合力，對于進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)文化建設(shè)至關(guān)重要。文化部門在這方面要牽好頭，發(fā)揮應(yīng)有的作用。
農(nóng)村文化調(diào)研報(bào)告二：
通過調(diào)研一是掌握了引起群眾上訪的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題
二是進(jìn)一步摸清了全辦農(nóng)村文化設(shè)施建設(shè)的基本情況
三是進(jìn)一步加強(qiáng)了對級組織工作的領(lǐng)導(dǎo)。下面主要對**辦事處農(nóng)村文化建設(shè)談幾點(diǎn)意見：
一、農(nóng)村文化建設(shè)的現(xiàn)狀
**辦事處是**區(qū)的東大門，位于城鄉(xiāng)結(jié)合部，經(jīng)濟(jì)文化比較繁榮，轄區(qū)內(nèi)有個(gè)行政村,口人，畝耕地。
總體來看，基礎(chǔ)設(shè)施有所改善，文化生活有所體現(xiàn)，鄉(xiāng)村優(yōu)秀文化有所弘揚(yáng)，人才隊(duì)伍相對穩(wěn)定，文化產(chǎn)業(yè)有所發(fā)展，具體表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：
1、文化設(shè)施建設(shè)步伐加快。農(nóng)村文化活動(dòng)的范圍較大，文化設(shè)施較齊全。各村都配備體育健身器材、投影儀、卡拉ok、圖書室，有黑板專欄進(jìn)行文化宣傳，定期開展文化教育活動(dòng)，促進(jìn)了農(nóng)村文化建設(shè)。
2、兩委干部文化意識有所增強(qiáng)。各村兩委干部農(nóng)村文化建設(shè)意識有所增強(qiáng)，擺在農(nóng)村工作議事日程，比較重視，財(cái)力物力有所投資。
3、部分民間文化得到了傳承弘揚(yáng)。村里在重大節(jié)目時(shí)常舉辦文藝表演，村民都積極參與。保持當(dāng)?shù)亓?xí)俗，定期開辦廟會(huì)、開放集市，在熱鬧非凡的活動(dòng)中繼承發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)。
4、文化下鄉(xiāng)活動(dòng)深受歡迎。區(qū)文化局、電影公司送圖書下鄉(xiāng)、一月免費(fèi)演一場電影，普通收到廣大群眾的歡迎，條件較好的村，自籌資金唱大戲，較好地滿足了農(nóng)村群眾這一文化需求。
5、自發(fā)性文化活動(dòng)較為豐富。各村自發(fā)組織各類中老年藝術(shù)團(tuán)、演唱團(tuán)隊(duì)，文藝表演隊(duì)伍個(gè)，都能利用重大節(jié)日、配合中心工作組織一些文體活動(dòng)。農(nóng)民自娛自樂、自發(fā)性的文化活動(dòng)較活躍，農(nóng)閑時(shí)大家聚在文化活動(dòng)中心利用卡拉ok扭秧歌、跳舞、舞龍、跑馬、唱戲、唱歌等，或自發(fā)組織學(xué)習(xí)練書法、繪畫。各村都常年活躍著一只宣傳隊(duì)，逢年過節(jié)都自發(fā)舉辦文藝演出活動(dòng)。
二、農(nóng)村文化設(shè)施建設(shè)存在的問題及原因：
農(nóng)村文化建設(shè)雖然取得了一定實(shí)效，但對群眾文化的需求，差距較大，問題不少，現(xiàn)狀確實(shí)不容樂觀。
1、農(nóng)村文化經(jīng)濟(jì)政策落實(shí)不夠，農(nóng)村文化資金投入嚴(yán)重不足。農(nóng)村對經(jīng)濟(jì)文化貫徹不夠，與村經(jīng)濟(jì)增長的幅度相比，有一定的差距。
2、農(nóng)村文化建設(shè)的意識不強(qiáng)，思想認(rèn)識不到位。不少村干部對農(nóng)村文化建設(shè)極易淡薄、甚至缺失，不知道農(nóng)村文化建設(shè)如何抓，抓什么，以至不想抓、不愿抓，也有的村干部勉為其難、虛于應(yīng)付。
3、村級文化建設(shè)引領(lǐng)作用不強(qiáng)，農(nóng)民文化參與積極性不高。不少村農(nóng)村文化生活單調(diào)貧乏，兩委干部缺乏先進(jìn)文化的影響力、號召力和凝聚力，以致封建迷信沉渣泛起，賭博打麻將之風(fēng)盛行。但主要原因還是兩委干部宣傳力度不夠，工作方法不對路，以致不能調(diào)動(dòng)農(nóng)民群眾參與文化建設(shè)的積極性。
4、文化陣地建設(shè)滯后，村級文化設(shè)施奇缺。村村都有文化活動(dòng)中心，但部分村文化設(shè)施不夠齊全，不能滿足農(nóng)民日益增長的文化需求。
三、建議和對策
1、加大資金投入力度，全面落實(shí)各項(xiàng)農(nóng)村文化經(jīng)濟(jì)政策。
近年來，有關(guān)農(nóng)村文化經(jīng)濟(jì)政策也頒發(fā)了不少，村支部、村委要不折不扣地執(zhí)行和兌現(xiàn)，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，扶持村級文化的發(fā)展，完善文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
2、提高認(rèn)識，切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)村文化建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)村文化建設(shè)是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要組成部分，各級干部要增強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)主體意識，建立長效機(jī)制，積極推進(jìn)農(nóng)村文化事業(yè)向深層次發(fā)展，并納入議事日程，制定發(fā)展目標(biāo)，形成文化建設(shè)有專人管、專人抓的工作格局，加大對文化建設(shè)的重視程度。
3、加強(qiáng)陣地建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)村文化設(shè)施作用。要充分運(yùn)用國家相關(guān)的文化扶持政策，廣泛吸引社會(huì)資金投入農(nóng)村文化體育事業(yè)，發(fā)揮好文化陣地和文化設(shè)施的功能和作用，加強(qiáng)管理，真正讓其用于文化，發(fā)展文化事業(yè)，開展農(nóng)村文化活動(dòng)，滿足廣大農(nóng)民日益增長的各類需求。
4、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，著力打造農(nóng)村特色文化。加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)必須繼承并弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，打造特色文化。對部分村一些頗有價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們應(yīng)積極挖掘、整理，并加以繼承、弘揚(yáng)，并加以創(chuàng)新，讓其承載更多更豐富的新內(nèi)容，推陳出新。利用特色的農(nóng)民藝術(shù)、食品和農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)施特色文化品牌戰(zhàn)略，為農(nóng)村文化建設(shè)增添后勁。
5、整合文化資源，積極開展農(nóng)村文化活動(dòng)新路。隨著新農(nóng)村建設(shè)加快，農(nóng)村文化資源和文藝載體日趨豐富，我們應(yīng)充分開發(fā)和利用，加以引領(lǐng)和疏導(dǎo)。加強(qiáng)村級組織的文化影響力、號召力、凝聚力，整合電視、廣播、通信網(wǎng)絡(luò)等文化資源，使廣大農(nóng)民了解掌握更多的文化、科技信息，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、豐富農(nóng)民生活，滿足廣大農(nóng)民日益增長的文化需求。同事組織好農(nóng)民書畫展、文藝匯演和農(nóng)村群眾文化、體育活動(dòng)，讓先進(jìn)文化占領(lǐng)、覆蓋廣大農(nóng)村，以科學(xué)發(fā)展觀引導(dǎo)和推動(dòng)農(nóng)民營造自演自賞、自娛自樂和強(qiáng)身健體，崇尚科學(xué)文明文化的氛圍。
以上這篇關(guān)于農(nóng)村文化調(diào)研報(bào)告為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十三
春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復(fù)蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又稱陰歷年，俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過年。在過去的'傳說里，年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想像中的動(dòng)物。年一來，樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需要用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！臘八粥，喝幾天；哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，做豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，宰年雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭！
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十四
每到大年夜，小朋友可能獲得老人給的春節(jié)紅包。為何過年的情況下要給孩子春節(jié)紅包呢?
這兒有一個(gè)廣為流傳很廣的小故事。傳說故事，古代有一種身黑火白的小妖精，名字叫做"祟"，每一年的年三十晚上出去害人不淺，它拿手在睡熟的小孩頭頂摸三下，小孩嚇得哭起來，隨后就發(fā)高燒，講囈語而此后生病，幾日后熱退病去，但聰慧聰明伶俐的小孩卻變成了癡呆癥癲狂的二愣子了。大家怕祟來害小孩，就照亮燈光團(tuán)坐不睡，稱之為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的別人，兩口子老年人喜得貴子，視作掌上明珠。到年三十夜里，她們怕祟來害小孩，就逼著小孩玩。小孩用紅紙包裝了八枚銅幣，拆卸包上，包起又拆卸，一直玩上躺下，裹住的八枚銅幣就放進(jìn)枕芯邊。兩口子害怕閉眼，靠著小孩如夜守祟。大半夜，一陣巨風(fēng)輕輕吹開過房間門，熄滅了燈光，黑矮的奸險(xiǎn)小人用它的dnf劍圣摸小孩的頭時(shí)，小孩的床邊進(jìn)裂出一道光亮，祟趕忙縮回去手驚叫著逃走了。管氏夫妻把用紅紙包裝八枚銅幣嚇跑祟的事告知了大伙兒。大伙兒也都學(xué)著在團(tuán)圓飯后用紅紙包裝上八枚銅幣交到小孩放到床邊，果真之后祟就從此害怕來害小朋友了。原先，這八枚銅幣是由八仙變的，在暗中幫助小孩把祟嚇跑，因此，大家把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"楷音，伴隨著歲月的消逝而被稱作"春節(jié)紅包"了。
在我國歷史上，很早已有春節(jié)紅包。最開始的春節(jié)紅包也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這類錢并不是目前市面上商品流通的貸幣，是為了更好地佩戴賞玩而專筑成古錢幣樣子的辟邪品。這類古錢幣方式的佩戴物件最開始是在漢朝發(fā)生的，有的正臉鑄有古錢幣上的文和各種各樣吉祥語，如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等；反面鑄有各種各樣圖案設(shè)計(jì)，如龍凰、龜蛇、雙魚座、斗劍、星斗等。
唐朝，皇宮里春日散錢之風(fēng)風(fēng)靡。那時(shí)候春節(jié)是"春分日"，是宮腔內(nèi)互相朝圣的日子，民俗并沒有這一風(fēng)俗習(xí)慣。《資治通鑒》第二十六卷記述了楊玉環(huán)產(chǎn)子，"玄宗親往視之，喜賜妃洗兒黃金白銀錢"之事。這兒說的洗兒錢除開恭賀外，更關(guān)鍵的實(shí)際意義是老人給新生嬰兒的辟邪去魔的平安符。
宋元之后，正月初一替代春分日，稱之為新春佳節(jié)。許多原先歸屬于春分日的風(fēng)俗習(xí)慣也移到新春佳節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗習(xí)慣就演化變成給孩子春節(jié)紅包的風(fēng)俗習(xí)慣。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是那樣記述春節(jié)紅包的："以彩繩穿錢，編作龍型，放置床腿，此謂春節(jié)紅包。尊長之賜小孩者。亦謂春節(jié)紅包。"到明代時(shí)，春節(jié)紅包大部分是用紅繩手鏈串著賜予小孩。民國時(shí)期之后，則演化為用紅紙包裝一百文銅元，其寓義為"健健康康"，給早已成年人的'小輩春節(jié)紅包，大紅紙里包的是一枚現(xiàn)大洋，代表著"萬事亨通"、"一本萬利"。貸幣改成紙幣后，父母們喜愛采用號聯(lián)接的新紙幣賜予小朋友們，由于"聯(lián)"與"連"楷音，預(yù)兆著子孫后代"不斷發(fā)家致富"、"不斷不斷上漲"。
從上邊的描述中不會(huì)太難發(fā)覺，春節(jié)紅包的風(fēng)俗習(xí)慣博大精深，它意味著著一種老人對小輩的美好的祝福，它是老人贈(zèng)給小孩的平安符，庇佑小孩在新的一年里身心健康好意頭。
水餃?zhǔn)且环N有悠久的歷史的民俗進(jìn)食，備受普通百姓的熱烈歡迎，民俗有“美味但是水餃”的俗話。每到春節(jié)，水餃更變成一種應(yīng)時(shí)不能缺乏的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記述那時(shí)候現(xiàn)有形如月牙稱之為“小餛飩”的食品類，和如今的餃子形狀基本上相近。到漢朝時(shí)，小餛飩“就像偃月，天下通食”。據(jù)推斷，那時(shí)候的餃子煮熟之后，并不是撈出來獨(dú)立吃，只是和湯一起匯在碗里混著吃，因此那時(shí)候的大家把水餃叫“小餛飩”。這類食用方法在中國的一些地域依然時(shí)興，如河南省、陜西省等地的人吃粽子，要在湯里放些香萊、蔥段、蝦米皮、莧菜等配料。
大概到唐朝，水餃早已越來越和如今的水餃一模一樣，并且是撈出來放到菜盤里獨(dú)立吃。
宋朝稱水餃為“角兒”，它是后人“水餃”一詞的詞根。這類書寫，在之后的元、明、清及民國時(shí)期間仍可看到。
清朝稱水餃為“扁食”。明朝萬歷年里沈榜的《宛署雜記》記述：“元旦節(jié)拜早年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃蘋果小點(diǎn)心，即匾食也?！痹鞔柏沂场钡摹柏摇?，現(xiàn)如今已通作“扁”。“扁食”一名，很有可能源于蒙語。
清代時(shí)，發(fā)生了例如“餃兒”、“水小點(diǎn)心”、“煮餑餑”等相關(guān)水餃的新的稱呼。水餃名字的增加，表明其廣為流傳的地區(qū)在不斷擴(kuò)大。
民俗春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗習(xí)慣在明代時(shí)現(xiàn)有非常風(fēng)靡。水餃一般要在年三十晚上12點(diǎn)之前包好，待到深夜子時(shí)吃，這時(shí)候恰好是陰歷正月初一的之際，吃粽子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交予“餃”楷音，有“喜氣闔家團(tuán)圓”和“萬事如意”的含意。
過年吃餃子有很多傳說故事，一說是為了更好地留念盤古氏盤古開天辟地，告一段落混情況，二是取其與“渾囤”的楷音，意為“谷物滿囤”。此外，民俗還廣為流傳吃粽子的民俗文化語與女媧造人相關(guān)。女媧娘娘摶土導(dǎo)致人時(shí)，因?yàn)楹L(fēng)凜冽，黃土層人的耳朵里面非常容易凍掉，為了更好地使耳朵里面能固定不動(dòng)不掉，女媧娘娘在人的耳朵里面扎穿一個(gè)小孔，用細(xì)線把耳朵里面綁住，線的另一端放到黃土層人的口中咬著，那樣才算把耳朵里面搞好。普通百姓為了更好地留念女媧娘娘的貢獻(xiàn)，就包起水餃來，用面捏成年人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
水餃變成新春佳節(jié)不能缺乏的綜藝節(jié)目食品類，歸根結(jié)底：一是水餃形如金幣。大家在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)納?！敝?，二是水餃有餡，有利于大家把各種各樣吉祥如意的物品包到餡里，以寄予大家對新的一年的祈望。
在做餃子時(shí)，大家經(jīng)常將金如意、糖、花生仁、棗和板栗等包進(jìn)餡里。吃到稱心、吃到糖的人，明年的日子更柔美，吃到花生仁的人將健康平安，吃到棗和板栗的人將百年好合。
有一些地域的別人在吃粽子的另外，還需要配些副食品以表好意頭。如吃豆腐，代表全家幸福；吃柿子餅，代表事事順心；吃三鮮菜。代表三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、小肉塊和發(fā)菜，代表闔家團(tuán)圓發(fā)家致富。水餃因所包的餡和做法不一樣而類型多種多樣。即便同是一種餃子，亦有不一樣的食用方法：內(nèi)蒙古自治區(qū)和黑龍江省的達(dá)斡爾人要把水餃放到粉絲骨頭湯中煮。隨后連湯帶水餃一起吃；河南省的一些地域?qū)溩雍兔鏃l放到一起煮，名日"線紋穿金幣"。
水餃這一綜藝節(jié)目美味在給大家產(chǎn)生春節(jié)快樂的另外，已變成我國美食文化的一個(gè)關(guān)鍵構(gòu)成部分。
三．少數(shù)民族是如何過年的
中華傳統(tǒng)的新春佳節(jié)不但是漢族人的傳統(tǒng)式節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)式節(jié)日。春節(jié)假期，少數(shù)民族和漢族人同胞們一樣,舉辦各種各樣民俗主題活動(dòng)，多種多樣，歡歡喜喜。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十五
春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。小時(shí)候，愛過春節(jié)是因?yàn)椴噬奶枪兔利惖男乱路?，而現(xiàn)在我更愛那獨(dú)特的人文年俗年文化。那么我的家鄉(xiāng)的人們是如何過春節(jié)的呢？為了更好了解這些特色文化，我特意進(jìn)行了一次走訪調(diào)查。下面是關(guān)于年俗年韻年文化社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的概況。
1、調(diào)查時(shí)間：20xx年2月18日——20xx年2月20日
2、地點(diǎn)：汨羅市弼時(shí)鎮(zhèn)坪塘村
3、調(diào)查人：王伊凡
4、調(diào)查方式：對親戚鄰居進(jìn)行走訪，同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料
5、調(diào)查內(nèi)容：對走訪人家過年期間的風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查
地念著聯(lián)上的字。我發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的春聯(lián)，據(jù)說貼春聯(lián)關(guān)乎新年運(yùn)程，可以討個(gè)吉利。除了春聯(lián)，我家大門上還貼了兩個(gè)大大的“?！弊?，可是這“?！弊衷趺吹怪N呢？原來啊，將“福”字倒貼，是取其“倒”和“到”的諧音，意為“福到了”。尤其是大門上的“?！弊钟杏Ｖ猓氋N得端正。貼完春聯(lián)和“福”字后，我和爸爸、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說了新年好，這時(shí)候，爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問爸爸：“為什么晚輩要向長輩拜年呢？”爸爸回答道：“古時(shí)‘拜年’一詞原有的含義是為長輩拜賀新年、問候新年安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的'內(nèi)容和形式?，F(xiàn)在人們除沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年等。新年的初一，人們都早早起來，穿戴整齊后出門走親訪友，相互拜年。因各地習(xí)俗不同，有些地方初二拜年?！?BR> 拜年時(shí)，我發(fā)現(xiàn)晚輩給長輩拜年后，長輩可將準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說，壓歲錢可壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢可平平安安度過一歲。所以，“拜年”是必不可少的年俗。
大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品嘗著豐盛的菜肴。桌上必不可少的就是魚和火鍋，魚寓意著“年年有余”，火鍋則代表新的一年“紅紅火火”。大人們高談闊論，小孩們煙花齊放，一直要到凌晨，迎接新年的到來，這就是“守歲”。古時(shí)“守歲”
有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命?，F(xiàn)在的“守歲”富含了既有對逝去歲月的惜別之情，又有對新年寄予美好希望之意。
大年初一，熱鬧的鑼鼓聲又為節(jié)日增添了一份喜慶。原來是舞獅的隊(duì)伍前來助興，精彩的表演讓人看得拍手叫好。獅子為百獸之尊，給人以威嚴(yán)、勇猛之感。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征，認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了從大年初一到元宵節(jié)及其他重大活動(dòng)里舞獅的習(xí)俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
所謂年俗根據(jù)各地區(qū)還有各種各樣的形式，但是有一共同點(diǎn)就人們對幸福生活的向往將喜慶與激情深深融入年俗中。站在新年這一雪白的起跑線上，真誠地道一聲：“新年，你好！”
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十六
為落實(shí)“訂單招工、訂單培養(yǎng)、訂單服務(wù)”舉措，再造xx市人力資源新優(yōu)勢，鼓勵(lì)城鄉(xiāng)勞動(dòng)力本地就業(yè)，引導(dǎo)外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè)，多渠道引進(jìn)外地勞動(dòng)力來宿就業(yè)，切實(shí)幫助重點(diǎn)企業(yè)解決用工問題，春節(jié)期間，全市人力資源和社會(huì)保障部門，開展了以“春風(fēng)進(jìn)萬家就業(yè)在家鄉(xiāng)”為主題的xx年“春風(fēng)行動(dòng)”活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況進(jìn)行分析如下：
春節(jié)期間，全市人力資源和社會(huì)保障部門共搜集就業(yè)崗位51678個(gè)，印發(fā)各類宣傳資料17萬余份，與新聞媒體合作，對“春風(fēng)行動(dòng)”宣傳90余次，懸掛各類宣傳標(biāo)語10000多條。發(fā)放“春風(fēng)卡”、“農(nóng)民工進(jìn)場務(wù)工讀本”78000余份，針對進(jìn)城務(wù)工人員舉辦各類招聘會(huì)300場，組織2647家/次用人單位進(jìn)場招聘，15萬余人進(jìn)場應(yīng)聘，達(dá)成用工意向78767人，占招工計(jì)劃的152%。其中重點(diǎn)企業(yè)招工總數(shù)占招工計(jì)劃98.1%;全市開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)844人次，扶持成功創(chuàng)業(yè)456人，帶動(dòng)3200余人就業(yè)。
(一)企業(yè)開復(fù)工情況：多數(shù)企業(yè)正月初十前開工
xx年春節(jié)，大多數(shù)企業(yè)放假在7至15天之間，其中放假時(shí)間在6-8天的占調(diào)查企業(yè)的60%左右，92%的企業(yè)于正月初十前開工。全市1462家規(guī)模企業(yè)開工率在100%，春節(jié)期間還有5%企業(yè)，沒有放假，正常生產(chǎn)。
(二)企業(yè)訂單形勢：半數(shù)企業(yè)已排到半年之后
調(diào)查企業(yè)中，今年的訂單形勢非常樂觀，絕大多數(shù)的企業(yè)都預(yù)計(jì)今年的訂單情況好于去年或與去年持平，紡織、電子等行業(yè)訂單增長最為明顯，50%的企業(yè)的訂單都已經(jīng)排到下半年，少數(shù)企業(yè)甚至已排至明年。大企業(yè)的訂單好于小企業(yè)。在行業(yè)方面，服裝加工、紡織針織、電子電器等行業(yè)訂單增長最為明顯。
(三)企業(yè)招工招聘：90%企業(yè)招工能夠滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要
活動(dòng)期間，全市舉辦各類招聘活動(dòng)300余場次((含縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會(huì)招聘會(huì))，提供51678個(gè)就業(yè)崗位。正月初三至初五，市縣(區(qū))聯(lián)動(dòng)舉辦了大型招聘會(huì)，三天招聘44881人，截止目前，全市已招聘78767人，超額完成招工計(jì)劃?？沙煽萍肌⒊匡L(fēng)集團(tuán)、達(dá)利集團(tuán)、恒力集團(tuán)、匯源果汁、娃哈哈、箭鹿集團(tuán)、瑞聲科技、精科智能等規(guī)模企業(yè)，均已招滿，較好地滿足了企業(yè)用工需求。目前，可成科技已招聘7100人，上崗4100人，仍有3000人等待企業(yè)安排上崗。
(四)企業(yè)缺工情況：少部分企業(yè)缺工依然存在
由于部份企業(yè)工資福利待遇偏低、職工合法權(quán)益受侵害、企業(yè)勞動(dòng)保護(hù)意識淡薄、生產(chǎn)生活條件較差、用工年齡限制、性別需求失衡等企業(yè)內(nèi)部因素導(dǎo)致員工流失，到目前為止，全市仍有5589人缺口，涉及企業(yè)103家，主要是服裝紡織、化學(xué)化工行業(yè)以及部分規(guī)模較小的電子裝配等企業(yè)。
(一)部分企業(yè)部分崗位招工難。從企業(yè)來看，用工情況差異性非常明顯，效益好、規(guī)模大的.企業(yè)用工基本穩(wěn)定，企業(yè)員工平均回流率在90%以上，而工作環(huán)境差、待遇低的企業(yè)常年用工不足，員工流失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
(二)用工成本不斷攀升。隨著對勞動(dòng)力需求的不斷旺盛，勞動(dòng)力價(jià)格也不斷攀升。據(jù)了解，企業(yè)今年用工成本同比平均增幅在15-20%左右，個(gè)別企業(yè)達(dá)到25%。企業(yè)借助工資待遇的提升來穩(wěn)定員工隊(duì)伍，與此同時(shí)，企業(yè)增加了勞動(dòng)力成本。
(一)繼續(xù)開展“春風(fēng)行動(dòng)”，舉辦不同層次，不同形式的招聘活動(dòng)，為企業(yè)招聘提供服務(wù)。
(二)加強(qiáng)與周邊地區(qū)聯(lián)系，組織有招工需求的企業(yè)赴外地招聘。
(三)建立政府推動(dòng)與市場化運(yùn)作相結(jié)合的招聘模式，幫助企業(yè)與市內(nèi)外人力資源服務(wù)企業(yè)建立勞務(wù)合作關(guān)系，多渠道開展招工服務(wù)工作。
(四)幫助可成科技排出今年用工計(jì)劃，提前下達(dá)給各職技院校，優(yōu)先保證可成科技用工需要。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十七
寒假期間，我隨家人過了一個(gè)祥和快樂的春節(jié)，在過春節(jié)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣，在中國人的過年習(xí)俗中，有著十分重要的地位。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢？我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
通過走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開始；春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié)，可為什么要過春節(jié)呢？相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會(huì)出來吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮?！澳辍北粐樑芑睾?。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮。“年”從此再也不敢出來了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會(huì)說“過年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天，人們?nèi)詴?huì)說“過年好”。
春節(jié)，人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯，無論多遠(yuǎn)，也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙著貼對聯(lián)、“?！弊帧扉T錢。把“福”倒過來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳”?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達(dá)了晚輩對已故親人的'懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美；吃到花生的人將健康長壽；吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉(xiāng)附近的一些老人進(jìn)行了咨詢調(diào)查，并結(jié)合自己的所見所聞，對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理，并作出如下調(diào)查報(bào)告。
關(guān)于我們邢臺(tái)人的春節(jié)習(xí)俗，據(jù)傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......”在我們這里，春節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的`禮品，要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”說法，而且在這天還要包餃子。在我們這里，很多人家的廚房設(shè)有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時(shí)，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會(huì)在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。我們這里有“二十四，掃房子”的風(fēng)俗，這一天開始，家家戶戶都會(huì)認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新，來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月里置辦上半個(gè)正月的飯。而到了正月，尤其是初一到初六，天天要吃臘月里置辦的年飯，預(yù)示著來年天天有好飯吃。
進(jìn)入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個(gè)門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中，要把紅對聯(lián)貼滿整個(gè)院落，不用說門口，甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個(gè)“一路平安”。但其實(shí)大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么，就是圖個(gè)喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個(gè)發(fā)，因?yàn)樵谖覀冞@里有正月不能理發(fā)的習(xí)俗，按照民間說法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”但經(jīng)詢問考證，這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強(qiáng)制實(shí)行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習(xí)俗。不過近些年來這一習(xí)俗也漸漸不再被年輕人認(rèn)可，只有一些年長的人還在注意并沿襲這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣。
到大年三十，我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時(shí)有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設(shè)供桌上供；如果父母不在，在老大家里設(shè)供桌；老大不在，老二家設(shè)供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然后，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰”的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領(lǐng)子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家里出發(fā)，來到老墳地（墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊）。然后一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個(gè)土堆插香）點(diǎn)燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口念“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨后長輩持香帶領(lǐng)全體回家，中途不準(zhǔn)與人交談，不準(zhǔn)串門，不準(zhǔn)回頭。接著再到正月初一拜年的時(shí)候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個(gè)送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢臺(tái)上擺上一碗餃子，再燒一炷香?！盃敔斈棠獭背酝觑埡?，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然后去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個(gè)習(xí)俗整個(gè)過程就結(jié)束了。請祖先歸家過年，是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習(xí)俗，也是每到佳節(jié)倍思親，后人寄托對先人思念的一種方式，表達(dá)出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導(dǎo)之恩，逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前，村里的人們要把貢品擺在院落里，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之后就是一家人坐在一起，聊聊一年發(fā)生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機(jī)前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點(diǎn)整要跨年的時(shí)候，各家都要把準(zhǔn)備好的鞭炮拿到院子里放，一時(shí)間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點(diǎn)燃，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準(zhǔn)備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當(dāng)然自己也會(huì)先到鄰居家里拜年，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風(fēng)俗中，過了初五這個(gè)年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個(gè)正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
漫長的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼福字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為窗花。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)拜年一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道恭喜發(fā)財(cái)、四季如意、新年快樂等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十八
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告不再是罕見的東西，其在寫作上具有一定的竅門。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是小編精心整理的春節(jié)回鄉(xiāng)調(diào)研報(bào)告范文，希望對大家有所幫助。
風(fēng)和又拂南山綠，春早更催萬象新。20xx年春節(jié)期間，我局干部職工，特別是老家在農(nóng)村的干部職工，利用回鄉(xiāng)過年的機(jī)會(huì)，訪民情、問民生、聽民意，深入到群眾中去,切身實(shí)地的感受到了家鄉(xiāng)近幾年的大變化和農(nóng)村農(nóng)民精神風(fēng)貌的`大改觀。現(xiàn)就本局干部職工調(diào)研情況進(jìn)行綜合整理，報(bào)告如下：
(一)家鄉(xiāng)的變化
“改革開放好、共產(chǎn)黨好、社會(huì)主義好.”、“前些年道路幾乎全部是泥巴路，坑坑洼洼的，到處都是平房，90年代村里只有一棟二層樓，萬元戶屈指可數(shù)，全村只有一輛手扶拖拉機(jī)，如今私家轎車都有好幾輛”、“改革開放后，務(wù)工的人多了，如今小工都有一兩百元一天，都是年輕人的天下，我們看廠門的一月都有一千好幾百”、“破舊的老屋早已被二層樓、三層樓取代了，高樓大廈比比皆是了，都賺了錢，大部分都在城里買了房，都成了城里人”......
(二)群眾生活情況
“網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了，足不出戶就可以了解世界各國時(shí)事政治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及與眾不同文化習(xí)俗了”、“生活改善了，雞鴨魚肉天天有，不再是過年的專屬了”、“家家戶戶通了自來水，生活便利了”、“現(xiàn)在的生活在以前我想都不敢想，政策好，我知足了”、“村民辦事方便快捷了，現(xiàn)在又有了便民聯(lián)系卡，有什么問題可以直接反映了，政府好啊”......
首先，交通改善、網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，與外界聯(lián)系更密切。第二，經(jīng)濟(jì)增長、務(wù)工創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)多，人們生活水平得以提高。第三，環(huán)境改善、綠化面廣，逐漸貼近新農(nóng)村。
首先，農(nóng)村偷盜現(xiàn)象還存在，村民自我保護(hù)意識還不是很強(qiáng)，法律知識還比較缺乏。
第二，部分偏遠(yuǎn)的村莊交通還不夠便利，沒能實(shí)現(xiàn)全村硬化;村里電力設(shè)施不是很好，電壓不夠，平時(shí)風(fēng)扇都轉(zhuǎn)不起來;新增人口無土地，荒田荒地多，沒能好好利用空有的土地資源;小村莊沒有統(tǒng)一規(guī)劃。
第三，懂得心存感恩、心存孝老，心存行善，關(guān)愛老人，關(guān)注留守兒童。
第四，開展黨員干部“結(jié)對幫困”活動(dòng)和“進(jìn)百家門、知百姓情、解百姓難、聚萬人心”活動(dòng)，通過走訪慰問、思想引導(dǎo)等措施，幫助困難群眾解決生產(chǎn)生活實(shí)際問題，提升群眾滿意度。
第五，加大歷史遺留問題的解決力度，對群眾反映強(qiáng)烈的實(shí)際困難和問題，要逐一梳理，認(rèn)真答復(fù)，落實(shí)責(zé)任加以解決，切實(shí)把矛盾解決在基層、解決在萌芽狀態(tài)，切實(shí)加強(qiáng)治安綜合治理工作，依法打擊各種犯罪活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)社會(huì)大局穩(wěn)定，強(qiáng)化矛盾排查調(diào)處。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十九
為落實(shí)“訂單招工、訂單培養(yǎng)、訂單服務(wù)”舉措,再造xx市人力資源新優(yōu)勢,鼓勵(lì)城鄉(xiāng)勞動(dòng)力本地就業(yè),引導(dǎo)外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè),多渠道引進(jìn)外地勞動(dòng)力來宿就業(yè),切實(shí)幫助重點(diǎn)企業(yè)解決用工問題,春節(jié)期間,全市人力資源和社會(huì)保障部門,開展了以“春風(fēng)進(jìn)萬家，就業(yè)在家鄉(xiāng)”為主題的xx年“春風(fēng)行動(dòng)”活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)情況進(jìn)行分析如下：
春節(jié)期間,全市人力資源和社會(huì)保障部門共搜集就業(yè)崗位51678個(gè),印發(fā)各類宣傳資料17萬余份,與新聞媒體合作,對“春風(fēng)行動(dòng)”宣傳90余次,懸掛各類宣傳標(biāo)語10000多條。發(fā)放“春風(fēng)卡”、“農(nóng)民工進(jìn)場務(wù)工讀本”78000余份,針對進(jìn)城務(wù)工人員舉辦各類招聘會(huì)300場,組織2647家/次用人單位進(jìn)場招聘,15萬余人進(jìn)場應(yīng)聘,達(dá)成用工意向78767人,占招工計(jì)劃的152%。其中重點(diǎn)企業(yè)招工總數(shù)占招工計(jì)劃98.1%;全市開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)844人次,扶持成功創(chuàng)業(yè)456人,帶動(dòng)3200余人就業(yè)。
(一)企業(yè)開復(fù)工情況：多數(shù)企業(yè)正月初十前開工
xx年春節(jié),大多數(shù)企業(yè)放假在7至15天之間,其中放假時(shí)間在6-8天的占調(diào)查企業(yè)的60%左右,92%的.企業(yè)于正月初十前開工。全市1462家規(guī)模企業(yè)開工率在100%,春節(jié)期間還有5%企業(yè),沒有放假,正常生產(chǎn)。
(二)企業(yè)訂單形勢：半數(shù)企業(yè)已排到半年之后
調(diào)查企業(yè)中,今年的訂單形勢非常樂觀,絕大多數(shù)的企業(yè)都預(yù)計(jì)今年的訂單情況好于去年或與去年持平,紡織、電子等行業(yè)訂單增長最為明顯,50%的企業(yè)的訂單都已經(jīng)排到下半年,少數(shù)企業(yè)甚至已排至明年。
大企業(yè)的訂單好于小企業(yè)。在行業(yè)方面,服裝加工、紡織針織、電子電器等行業(yè)訂單增長最為明顯。
(三)企業(yè)招工招聘：90%企業(yè)招工能夠滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要
活動(dòng)期間,全市舉辦各類招聘活動(dòng)300余場次((含縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會(huì)招聘會(huì)),提供51678個(gè)就業(yè)崗位。正月初三至初五,市縣(區(qū))聯(lián)動(dòng)舉辦了大型招聘會(huì),三天招聘44881人,截止目前,全市已招聘78767人,超額完成招工計(jì)劃?？沙煽萍肌⒊匡L(fēng)集團(tuán)、達(dá)利集團(tuán)、恒力集團(tuán)、匯源果汁、娃哈哈、箭鹿集團(tuán)、瑞聲科技、精科智能等規(guī)模企業(yè),均已招滿,較好地滿足了企業(yè)用工需求。目前,可成科技已招聘7100人,上崗4100人,仍有3000人等待企業(yè)安排上崗。
(四)企業(yè)缺工情況：少部分企業(yè)缺工依然存在
由于部份企業(yè)工資福利待遇偏低、職工合法權(quán)益受侵害、企業(yè)勞動(dòng)保護(hù)意識淡薄、生產(chǎn)生活條件較差、用工年齡限制、性別需求失衡等企業(yè)內(nèi)部因素導(dǎo)致員工流失,到目前為止,全市仍有5589人缺口,涉及企業(yè)103家,主要是服裝紡織、化學(xué)化工行業(yè)以及部分規(guī)模較小的電子裝配等企業(yè)。
(一)部分企業(yè)部分崗位招工難。從企業(yè)來看,用工情況差異性非常明顯,效益好、規(guī)模大的企業(yè)用工基本穩(wěn)定,企業(yè)員工平均回流率在90%以上,而工作環(huán)境差、待遇低的企業(yè)常年用工不足,員工流失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
(二)用工成本不斷攀升。隨著對勞動(dòng)力需求的不斷旺盛,勞動(dòng)力價(jià)格也不斷攀升。據(jù)了解,企業(yè)今年用工成本同比平均增幅在15-20%左右,個(gè)別企業(yè)達(dá)到25%。企業(yè)借助工資待遇的提升來穩(wěn)定員工隊(duì)伍,與此同時(shí),企業(yè)增加了勞動(dòng)力成本。
(一)繼續(xù)開展“春風(fēng)行動(dòng)”,舉辦不同層次,不同形式的招聘活動(dòng),為企業(yè)招聘提供服務(wù)。
(二)加強(qiáng)與周邊地區(qū)聯(lián)系,組織有招工需求的企業(yè)赴外地招聘。
(三)建立政府推動(dòng)與市場化運(yùn)作相結(jié)合的招聘模式,幫助企業(yè)與市內(nèi)外人力資源服務(wù)企業(yè)建立勞務(wù)合作關(guān)系,多渠道開展招工服務(wù)工作。
(四)幫助可成科技排出今年用工計(jì)劃,提前下達(dá)給各職技院校,優(yōu)先保證可成科技用工需要。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇一
系部名稱：旅游管理學(xué)院 專業(yè)：酒店管理
實(shí)踐單位：大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村
實(shí)踐時(shí)間： xx年1月29日 至 xx年2月17日 共20天
實(shí)踐目的：為響應(yīng)我院對此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們于xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內(nèi)容：在開展活動(dòng)之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結(jié)合實(shí)際，進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動(dòng)期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習(xí)俗時(shí)，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習(xí)俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
殺豬:在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè);給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒(到)了”。
民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“?！弊??！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
每家為了來年財(cái)源廣進(jìn)，春節(jié)都要請財(cái)神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
春節(jié)時(shí)，老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇二
潮州方言，即潮州話、潮語，是漢語閩南區(qū)的次方言，分布于廣東省東部的潮汕地區(qū)以及海外華人地區(qū)。英文稱為 teochew或者 chiuchow。語言學(xué)上潮州話源于古閩南語，潮州人的先祖多為中原漢人，在公元9世紀(jì)至15世紀(jì)期間為躲避戰(zhàn)亂，移民南遷經(jīng)由福建莆田進(jìn)入廣東東部即今潮州地區(qū)。由于身處封閉式的地理環(huán)境，移民們一直較好地保留著中古和上古時(shí)期的華夏文化傳統(tǒng)，所使用的語言逐漸發(fā)展為今天這種古樸典雅，生動(dòng)幽默的獨(dú)立方言。
歷史上古代潮州府包括現(xiàn)今潮州、潮安、饒平、汕頭、潮陽、澄海、揭陽、揭東、普寧、惠來等地以及客家話地區(qū)大埔和豐順，“潮州話”的稱謂便來自于此，沿用至今已一千多年，受到海內(nèi)外潮人普遍認(rèn)同。
潮州話語音復(fù)雜，詞匯豐富，語法特殊，古語義多，并且擁有眾多自己的語言研究專著，是現(xiàn)今全國最古遠(yuǎn)、最特殊的方言之一，被語言學(xué)家譽(yù)為“古漢語的活化石”。對于廣大潮人來說，潮州話是維系感情的紐帶，有著巨大的凝聚力和影響力，尤其是當(dāng)身處異域他鄉(xiāng)，每逢親切潮音，便是“自己人”了。
即潮州話，屬漢語方言八大語系之一的閩南語系。它的詞匯豐富，幽默生動(dòng)，富有極強(qiáng)的表現(xiàn)力，并保存著很多古漢語的成份，因而為越來越多的語言學(xué)家所重視。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮語十五音》等研究地方語言的專著。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇三
分析。
從調(diào)查表來看，客戶的所有庫存中暢銷煙：中華、玉溪、紅南京等的庫存幾乎沒有，反映出春節(jié)銷售的品牌集中度較高，而其他同檔次卷煙只是在這幾類煙銷售完后才有人詢問，造成其他同檔次煙的庫存相對較多，給其他替代品牌的后續(xù)宣傳銷售工作帶來壓力，特別一些相對滯銷品牌如黃山1993，幾乎無人問津，庫存壓力讓客戶擔(dān)心。
在調(diào)查過程中，100元以上卷煙庫存相對較小，而70元以下卷煙的銷售很不理想。春節(jié)的卷煙結(jié)構(gòu)大為提高，消費(fèi)都消費(fèi)能力大為增強(qiáng)，有好幾個(gè)客戶100元以上的卷煙幾乎沒有，但70元以下卷煙有好幾箱的庫存。節(jié)后將給中低檔煙的銷售帶來不小困難。節(jié)后由于高檔煙的社會(huì)庫存較大，而中低檔煙的客戶庫存較大，近一個(gè)月的銷售將會(huì)是消化庫存的時(shí)間。
通過本次調(diào)查，除部分緊俏煙能按統(tǒng)一零售價(jià)進(jìn)行銷售外，其他煙幾乎都不能實(shí)價(jià)銷售，特別是中低檔煙更是近乎批發(fā)價(jià)銷售，而黃山1993更是有個(gè)別客戶低于批發(fā)價(jià)，大大打擊客戶的銷售熱情。節(jié)后標(biāo)價(jià)簽擺放和穩(wěn)定價(jià)格工作將會(huì)成為我們工作的重點(diǎn)，切實(shí)維護(hù)好零售客戶的利益。
在節(jié)后調(diào)查走訪中，客戶反映年前的獎(jiǎng)勵(lì)銷售政策很好，真正的體現(xiàn)了個(gè)性化需求，對一些平銷滯銷品牌的銷售起到了促進(jìn)作用，大大提高了客戶的銷售熱情和品牌培育的積極性，但同時(shí)這種銷售方式也給這些相對平銷滯銷品牌的價(jià)格穩(wěn)定工作帶來了困難和銷售阻力。這些平銷滯銷品牌卷煙的平時(shí)銷售客戶將會(huì)緊盯這些銷售政策，希望節(jié)后這些銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策繼續(xù)保持，而我們客戶經(jīng)理將會(huì)以維護(hù)這些品牌的價(jià)格穩(wěn)定為工作重點(diǎn)。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇四
采訪時(shí)間：xx年8月13日9：00
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學(xué)校的學(xué)生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學(xué)生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進(jìn)來，整體素質(zhì)都比較高。有些學(xué)生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會(huì)更主動(dòng)去學(xué)習(xí)關(guān)于傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，因?yàn)楦改笍男”銜?huì)給他們安排相應(yīng)的才藝培訓(xùn)，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學(xué)習(xí)等。
林：這類活動(dòng)對于學(xué)生全面發(fā)展很重要，我們學(xué)校也看得很重。每個(gè)學(xué)期都會(huì)舉行年級的書法比賽，讓學(xué)生主動(dòng)去練毛筆和鋼筆。還會(huì)有象棋比賽，文藝晚會(huì)，黑板報(bào)評比等。這是學(xué)校里規(guī)定舉行的活動(dòng)。而班主任和年級工作中也會(huì)自由地安排一些適合他們學(xué)生年齡段的活動(dòng)。這些活動(dòng)都會(huì)設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，以此來鼓勵(lì)學(xué)生積極參加。
問：學(xué)校在傳統(tǒng)才藝上還是相當(dāng)重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學(xué)校的學(xué)生都很乖，他們當(dāng)中大多數(shù)都是比較喜歡學(xué)習(xí)的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學(xué)。如果哪位學(xué)生家里有困難，同學(xué)都會(huì)很積極去幫忙。當(dāng)然，其中也有一些學(xué)生這方面還需要加強(qiáng)，比如體育特長生，他們的素質(zhì)則差一點(diǎn)。學(xué)生的素質(zhì)高低跟父母和這個(gè)社會(huì)是密切相關(guān)的，學(xué)校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會(huì)上別人不是這樣子做的，就會(huì)疑惑，甚至?xí)W(xué)習(xí)那些不好的習(xí)慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學(xué)校每周都會(huì)有校會(huì)和班會(huì)，校會(huì)中領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言也會(huì)有道德方面的教育。而班會(huì)則由班主任自定主題，其中一些主題也會(huì)涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學(xué)校也開過專門的校會(huì)來展開捐款活動(dòng)，學(xué)生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進(jìn)在日常的教育中，讓學(xué)生潛移默化去感受去學(xué)習(xí)。
林：當(dāng)代學(xué)生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當(dāng)然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學(xué)生對傳統(tǒng)文化的重視確實(shí)不如以前。以前我們做學(xué)生的時(shí)候，都拿政治人物當(dāng)偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學(xué)生一般都是把明星當(dāng)做偶像。呵呵，這的確會(huì)造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會(huì)減弱的。
采訪時(shí)間：xx年8月13日10點(diǎn)
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)教學(xué)樓教師辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：初三（4）班班主任魏老師
魏：第一，我們每個(gè)學(xué)期都會(huì)舉行書法比賽的。第二，語文課堂也要求閱讀四大名著，現(xiàn)在學(xué)生的書桌里一般都會(huì)存有各類名著。第三，從初一開始，班里都會(huì)分興趣小組來學(xué)習(xí)國畫等。另外，也有合唱團(tuán)等傳統(tǒng)音樂知識的學(xué)習(xí)。
問：那么，班里的學(xué)生對這類比賽的反應(yīng)時(shí)怎樣的呢？
魏：我覺得這是跟年齡層有關(guān)，也跟學(xué)生性格有關(guān)。比如，性格外向活躍的學(xué)生就很積極地參與，表現(xiàn)得很出色。而性格內(nèi)向安靜的學(xué)生則不是那么積極參加?？偟膩碚f，學(xué)生還是很喜歡這類的活動(dòng)的。
問：能不能舉個(gè)具體的例子呢？比如書法學(xué)習(xí)。
魏：一部分是出自于興趣的，一部分是要指引去的。他們初中這個(gè)年齡段比較需要老師的指引的，比如看四大名著，老師一般會(huì)指引男生先去看三國演義，女生去看紅樓夢。他們還不太懂去挑書，還需要老師去指引的。
問：那么，在傳統(tǒng)優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣的呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等優(yōu)秀思想。
魏：學(xué)生的思想覺悟都很高，特別有愛心。上一學(xué)期我們班有位學(xué)生的父親患有肺結(jié)核，學(xué)生知道后主動(dòng)發(fā)起捐款，最終由于對方家長覺得有能力去解決就沒有接受這筆捐款。但從里面看出學(xué)生的做好事的熱心，還有學(xué)生的家長對樂于助人行為的支持。他們都是自愿、自發(fā)組織的。
問：那為了提高學(xué)生的思想覺悟，班里會(huì)相應(yīng)的舉行什么活動(dòng)么？
魏：傳統(tǒng)美德是一個(gè)學(xué)校的根基，而初中生的思想比較模糊，是最需要指導(dǎo)的。我們每周的班會(huì)課都是由班主任主持的，讓學(xué)生自由發(fā)言活動(dòng)。一般會(huì)以有關(guān)“美德”的哲理作為主題。我也會(huì)讓同學(xué)在每周的周一把《三經(jīng)》《道德經(jīng)》中一些句子抄到黑板的一個(gè)小角落里，讓學(xué)生來認(rèn)識背誦。有一些比較難懂得的，我會(huì)舉一些社會(huì)上的例子來解釋，深入分析，然后讓學(xué)生分析其中的利與弊。
問：那這類活動(dòng)會(huì)起到怎樣的效果呢？
魏：效果還是很明顯的。他們都很乖，很多道理，你對他們講，他們還是會(huì)聽的。比如以前我們班的衛(wèi)生情況是很差的，學(xué)生很不注意衛(wèi)生，垃圾都是隨手就扔掉。后來我就整天給他們上環(huán)保教育課，利用一些措施強(qiáng)制性的要求他們一定得把垃圾往垃圾桶里扔，慢慢的我們班衛(wèi)生情況就好了很多，還拿了文明班一等獎(jiǎng)。
問：如果要增強(qiáng)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛，你認(rèn)為最關(guān)鍵是什么呢？
魏：我覺得最關(guān)鍵的是讓他們動(dòng)手，增強(qiáng)他們的主動(dòng)性。很多事情他們沒有動(dòng)手是不會(huì)懂的。比如叫他們看文學(xué)名著，他們開頭是好奇，可能翻了幾頁就不看了，畢竟文的簡介吸引力不大。但是，配合相應(yīng)的讀書筆記，要求他們自己去收集內(nèi)容，他們就很主動(dòng)去完成。
問：那你認(rèn)為學(xué)?？梢栽趺礃拥幕顒?dòng)來加強(qiáng)這方面的培養(yǎng)呢？
魏：我覺得文藝晚會(huì)是最適合的，這類活動(dòng)比較活躍，也可以放松自己。不僅可以學(xué)習(xí)到一些傳統(tǒng)文藝，還可以讓老師，學(xué)生都參與進(jìn)來。
問：非常謝謝老師您的回答，打擾你的時(shí)間了。謝謝您。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇五
調(diào)研對象：當(dāng)?shù)鼐用?、學(xué)生、游客等
調(diào)研時(shí)間：2010年7月7日至2010年7月16日
1、苗歌
聽扭仁小學(xué)龍校長、麻老師及麻志官老人說起：苗歌對上一輩的人來說就像我們現(xiàn)在的必修課，它主要包括感恩歌，祝酒歌，賀喜歌，慶典歌，其中用到了許多隱喻和暗喻等修辭手法，且這些喻體大都來自自然的花草樹木和蟲魚鳥獸；因此唱出的歌也都是取自生活反映生活，需要演唱者有較高的觀察、鑒別、領(lǐng)悟和創(chuàng)作能力；可稱得上是心靈的造化，自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音樂伴奏。
2、苗鼓
居村民介紹，鳳凰苗族鼓舞，大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓是娛樂者模擬猴子的動(dòng)作翩翩起舞，其動(dòng)作詼諧，難度大，舞得好的人不多；花鼓異常柔美，異常抒情，具有很強(qiáng)的觀賞性，在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、落潮井一帶苗區(qū)十分流行。
打花鼓(即花鼓舞)一般是兩個(gè)人，但也有四人、八人的，另外還有一個(gè)站在鼓旁敲擊鼓梆，控制舞蹈節(jié)奏的，謂之敲邊鼓?；ü牡幕竟τ腥阂皇鞘止?，二是腰技，三是步法。步法有快三步慢三步兩種，步法是否踩到點(diǎn)子上，直接關(guān)系到花鼓的“套路”，因此至關(guān)重要。
3、苗舞
盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括：竹竿舞和三人鞋，這兩種舞蹈簡單易學(xué)。例如竹竿舞據(jù)說是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的一種自娛性舞蹈，平行擺開兩條方木作墊架，墊架上橫放若干條手腕粗的長竹竿，持竿者相向地雙手各執(zhí)一條竹竿尾端，把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，跳舞者要在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進(jìn)退跳躍，最好能跳出瀟灑自然的動(dòng)作（我們的兩位隊(duì)員嘗試了一下，跳了幾下下就被嚇得跳了出來）。
三人鞋也是很有趣的，三個(gè)人同穿一雙“鞋”（兩根長板），苗家姑娘們很厲害，還能跳出優(yōu)美的舞姿，節(jié)奏感很強(qiáng)，游客觀眾們驚嘆不已。
4、苗族服飾
苗族服飾主要表現(xiàn)在：服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項(xiàng)幾個(gè)方面，穿圓領(lǐng)大襟短衣，盤肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊；包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲，包青頭帕?，F(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。
5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日
湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開年節(jié)、四月
八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那天，村民都身穿節(jié)日盛裝，聚集在一起。
6、苗族待客禮儀
當(dāng)游客們進(jìn)入苗寨時(shí)，苗家人們會(huì)進(jìn)行苗家攔門“三道卡”風(fēng)俗，即“卡歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”，即當(dāng)遠(yuǎn)方的客人到苗寨來做客，苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手，用對歌的方式來表達(dá)對客人的熱情歡迎；“卡鼓”，即在進(jìn)苗寨的路上，苗家阿姐阿嫂們會(huì)用擊鼓攔門的方式，同客人比試鼓藝，并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧；“卡酒”，即好客的苗家人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門，苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌后向客人提問，客人答對并喝下攔門酒，則表示客人看得起苗家人，客人方可入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。
6、湘西苗族文化現(xiàn)狀
苗族人們的能歌善舞以及對歌舞的熱愛在這里表露無遺。記得我們到達(dá)的那天已經(jīng)晚上十一多了，可村里面那回蕩的苗歌絲毫沒有疲憊的感覺，一直延續(xù)到晚上十二多才停下來！調(diào)研中還得知扭仁村是周圍人口較少然喇叭最多的村，通宵達(dá)旦的歌聲在這也是常有的事。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇六
調(diào)查時(shí)間：20xx年x月x日
調(diào)查人：
調(diào)查方式：查資料，詢問長輩
了解春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來慶祝，這些活動(dòng)有很多是從歷史的長河中遺留下來的，并形成了地方風(fēng)俗。
春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉帝面前說壞話?！澳胁话菰?，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，便迎來除夕。
2、除夕
除夕又稱大年三十，初夜，歲除。 除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準(zhǔn)備貼對聯(lián)，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團(tuán)圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候，一桌豐盛的菜，和家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮，然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后，孩子們會(huì)得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。
3、湯圓
過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
4、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。 我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。 接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇七
茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨(dú)特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。因?yàn)樽鳛檠S子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們九位好茶的同學(xué)就組成了這個(gè)有關(guān)中國茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。
關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐。
研究過程概述
通過對中國茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠?qū)χ袊栌懈畹牧私?，懂得如何去品茶，品出中國茶的韻味。在研究學(xué)習(xí)中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過上網(wǎng)、到書店尋找相關(guān)圖片，最后交由課題組長加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。
研究內(nèi)容
l 沏茶之水
“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學(xué)精髓也。此五者融會(huì)貫通，既有其博大精深，只可意會(huì)，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應(yīng)用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個(gè)字都蘊(yùn)藏著豐富的內(nèi)容?！痹诰C述古人擇水的同時(shí)，用科學(xué)指標(biāo)歸納水質(zhì)的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學(xué)細(xì)菌指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時(shí)幽賞錄》)一書中，作者先是對虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來源，接著給泉水以科學(xué)的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質(zhì)、雜質(zhì)、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質(zhì)地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對人體有益的礦物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療保健作用……”
另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：
1、倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。
3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點(diǎn)直接用手抓茶葉亦可。
4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。
l 茶葉種類
我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計(jì)，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。
溫文爾雅普洱茶
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時(shí)期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細(xì)黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細(xì)嫩，為制餅茶的原料。
普洱茶的功效：
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。
4、消炎、殺菌、治痢。
功夫茶
所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)??！?BR> 功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言，作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進(jìn)酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質(zhì)風(fēng)韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質(zhì)，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國內(nèi)外。
鐵觀音
鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在中國臺(tái)灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。
l 繽紛茶具
飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結(jié)合，更是超然物外，悠游哲學(xué)境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風(fēng)光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在中陷于中斷。改革開放以后，隨著經(jīng)濟(jì)生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復(fù)，并進(jìn)一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。
l 茗的藥用
我國古籍上說茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學(xué)確認(rèn)一點(diǎn)也不錯(cuò)?，F(xiàn)代科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個(gè)愛茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺兩腋羽清風(fēng)生。“茶是提神醒腦，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨(dú)特的風(fēng)味，較強(qiáng)的營養(yǎng)價(jià)值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來了福音。
l 關(guān)于茶的幾點(diǎn)感想
? 郁悶的時(shí)候，都喜歡借酒澆愁，其實(shí)不妨品茶。
? 酒如詩，而茶如道。
? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長;之于感受，是恬淡寧靜，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉(zhuǎn)，凝重深厚。
? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結(jié)怨”。
? 真水無痕 茶過留香
茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴(yán)格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術(shù)，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說，它已成為日本促進(jìn)家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長的一種重要的方式和手段。對于茶道，周作人曾做過這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術(shù)?！?BR> ? 中國最終沒有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會(huì)，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意?？梢栽谛鷩W中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對，或輕言細(xì)語，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨(dú)自品茗，茶洗塵埃，不覺心靜如水，物我兩忘。
? 夜深人靜，獨(dú)處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時(shí)節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會(huì)陷入一種無限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。
? 古詩云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人。”“甘泉天際流，香茗舞中飄?！币槐貌?，一對知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國悠久的文化，茶的文化也蘊(yùn)涵在它的清茗中?！靶嵊X精新極，嘗知古自輕。”無需什么語言，無論什么民族，不管你來自天涯海角，一杯清茶包含無數(shù)情誼;憂愁、迷無助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識的人走到一起，來共同了解中國，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬千，譜下一次次動(dòng)人的詩篇。酣醇的中國茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知?dú)w路”。
? 多彩茶聯(lián)
中國茶葉，源遠(yuǎn)流長，茶聯(lián)亦是我國楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。
成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯來。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語，讓人看到多少“悠乎哉”。
且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄。”
且聞那“飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外，味醇一杯中?！?BR> 且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。
研究過程
首先，確定了我們的課題，然后，由組長撰寫開題報(bào)告，為我們分配任務(wù)。因由于我家庭條件的限制，我只能負(fù)責(zé)整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對于組長的分配給我的任務(wù)較為滿意，因?yàn)檫@些對我來說不算很難，而且這對我是個(gè)新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內(nèi)工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進(jìn)行必要的實(shí)地考察或采訪工作。在出外的研究學(xué)習(xí)中，我們知道了，原來，不只是書本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會(huì)百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個(gè)人在回家后也有事先分配好的任務(wù)，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長處進(jìn)行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場，聽茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實(shí)還有好幾張有關(guān)茶文化的圖片，但由于種.種原因及時(shí)間關(guān)系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進(jìn)行掃描)增長了我們對于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過一個(gè)個(gè)充實(shí)多彩的休息日。我們也知道了很多關(guān)于茶文化的形成與發(fā)展的過程，還知道了許多茶的知識，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國各族的飲茶習(xí)俗以及外國的飲茶習(xí)俗，使我們受益匪淺!在學(xué)習(xí)的后期，我們的工作任務(wù)更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯(cuò)字或有需要改善的地方;還有在組長撰寫結(jié)題報(bào)告時(shí)，每個(gè)人也參與進(jìn)去寫了。
整個(gè)研究性學(xué)習(xí)融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過這次的研究性學(xué)習(xí)，使我們懂得了，人在這個(gè)世界上絕不是孤立存在的，而是與社會(huì)連成一個(gè)整體的，而且，通過這次研究性學(xué)習(xí)，也加強(qiáng)了我們對自己民族的了解，還擴(kuò)展了我們的知識面。我們還要努力將這個(gè)角色扮演好，學(xué)會(huì)通過多渠道去解決問題，學(xué)會(huì)與人交往，學(xué)會(huì)勇敢的挑戰(zhàn)!關(guān)于這一次對茶文化的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，我們找到了大量的，不計(jì)其數(shù)的資料，但由于時(shí)間問題以及其他外在因素導(dǎo)致我們只能摘要取出其中獨(dú)具代表性的關(guān)于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長達(dá)十頁，我們還在茶館對一些有代表性的茶葉進(jìn)行拍攝，并存入每個(gè)組員的磁盤中，每一個(gè)圖片還附帶一篇對該圖片上顯示茶葉的簡要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學(xué)還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個(gè)過程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來大家又和小組成員嚴(yán)含雪、莊琳一起去一家茶店進(jìn)行采訪、拍攝并親自試驗(yàn)泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來。我們還從有關(guān)茶文化的書籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇八
關(guān)于新年慶祝方式、送禮及壓歲紅包的調(diào)查調(diào)查時(shí)間：xxxx年x月x日（年初二）。
xxx
問卷調(diào)查
xxx
xxxx年x月x日，大年初二的早上，雪后初晴，金色的陽光散在白雪上，寒冷的空氣中彌漫著炮竹的味道。我，爸爸，媽媽，小姨，還有歐慶表哥和孝誠表哥，踏著“噼里啪啦”的鞭炮聲，來到草場門附近的金潤發(fā)超市門口。今天我們要共同完成一項(xiàng)任務(wù)——春節(jié)調(diào)研！我的計(jì)劃是以填寫問卷為主，以采訪和筆錄的方式為輔。
我拿出一沓文件，這是我精心設(shè)計(jì)的調(diào)查問卷，共有三個(gè)主要問題：
（1）慶祝新年的方式；
（2）春節(jié)送禮是否必可少；
（3）你是否收到紅包。在每個(gè)問題下邊都有多個(gè)選項(xiàng)，問卷采用不記名的方式，選擇填寫。按照昨晚我們已商定好的行動(dòng)計(jì)劃，分成三小組開始分別發(fā)送問卷。我和媽媽一組，我負(fù)責(zé)發(fā)問卷，媽媽負(fù)責(zé)說明填寫的要求。為了獲得可貴的信息資料，我一掃往日的沉默，主動(dòng)向一位老奶奶走去，“奶奶好，我要寫份春節(jié)調(diào)研報(bào)告，您能幫我完成這份調(diào)查問卷嗎？”老奶奶愣了一下，隨后“哈哈”大笑起來“，當(dāng)然可以，不過我眼睛不好，你問我好了?！薄昂玫摹薄Ｎ衣刈x每個(gè)問題，生怕老奶奶聽不清，當(dāng)她答完最后一個(gè)問題時(shí)，我開心地跳了起來“耶！我獨(dú)立完成了第一張問卷調(diào)查！”這時(shí)，旁邊走來一位中年男子，“伯伯，能耽誤您幾分鐘嗎？”
我邊說邊遞上調(diào)查問卷，“沒時(shí)間！”伯伯并沒有放慢腳步，他看也沒看匆匆走過，我好失落啊，“別在意！他一定有事情?！眿寢尠参课艺f。一對叔叔阿姨從我身邊走過時(shí)，好奇的說“這個(gè)小朋友在做什么？”“我在做春節(jié)調(diào)研，能完成這張調(diào)查問卷嗎？”我趕忙遞出調(diào)查問卷，“哦，是這樣啊，可以的?！卑⒁套屑?xì)地閱讀上面的問題，認(rèn)真的完成了這份調(diào)查問卷?！澳阋蔡钜环莅?，”阿姨笑著對身邊的叔叔說，“哈哈，阿姨你真好！”我開心的笑著……天漸漸黑了，爸爸組和小姨組都已完成問卷調(diào)查，我們手里的問卷已是厚厚一摞，沉甸甸地。
今天的收獲可真大啊，收工我們回家。晚飯后，我快速的按照問卷中的問題做了張表格：行是三欄，分別為慶祝新年的方式、春節(jié)送禮是否必可少、你是否收到紅包，列是各問題調(diào)查的明細(xì)。媽媽負(fù)責(zé)報(bào)問卷的選項(xiàng)，我負(fù)責(zé)寫“正”字，和完成數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作。
（1）你會(huì)以什么方式慶祝新年？調(diào)查人員中89%選擇在節(jié)日期間邀請親戚朋友來家聚聚，也有11%的人會(huì)借著春節(jié)黃金周這個(gè)機(jī)會(huì)，出去散散心，去一些山清水秀，環(huán)境幽雅的地方去過春節(jié)。當(dāng)然，這也少不了人民幣的支持，旅游消費(fèi)額在3000元左右的占20%，在5000元以上的占55%，在8000元左右的占25%，看來，春節(jié)旅游這也是一筆大消費(fèi)啊！
（2）你認(rèn)為春節(jié)“送禮”必不可少嗎？對于今年春節(jié)送什么禮物好？節(jié)日里人們走親訪友，互相贈(zèng)送禮物，以示關(guān)愛。調(diào)查人員中78.5%的人認(rèn)為"送禮"是春節(jié)必不可少的內(nèi)容，僅有8.9%表示”送禮”并非春節(jié)必不可少的內(nèi)容，有12.6%的被訪者表示不好判斷。從我調(diào)查的情況看，其中，50%的人認(rèn)為送食品比較合適；35%認(rèn)為送保健品比較高雅；10%認(rèn)為送煙酒茶類比較時(shí)尚；5%認(rèn)為送什么也無所謂。
（3）春節(jié)你收到紅包（壓歲錢）了嗎？過春節(jié)，給紅包是春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，收紅包最多的當(dāng)然是孩子們啦，壓歲錢是我們最大的收入來源，調(diào)查給孩子壓歲錢的大人和拿到壓歲錢的孩子中，壓歲錢在600元以上的占40%，在500元左右的占50%，在300元以下的僅占10%。調(diào)查結(jié)論：我發(fā)現(xiàn)人們保持著傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式。在春節(jié)里，大人們通常會(huì)有一筆很大的開支。但是，我相信人們都愿意花這筆錢，因?yàn)樵谶@熱熱鬧鬧的春節(jié)里，大家歡聚一堂。那是多么幸福呀！
看，街頭巷尾，人們走親訪友，熱鬧非凡，聽，鞭炮聲中，嬉笑聲中，人們用各種既傳統(tǒng)又時(shí)尚的方式慶祝著春天的到來！
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇九
摘要：如今，茶飲品越來越受到人們的青睞，不僅是因?yàn)椴栌刑嵘裣５裙πВ液炔枰呀?jīng)成為普通老百姓的日常生活習(xí)慣。針對人們喜歡喝茶的習(xí)慣和功效，就以英德紅茶為例，就英德紅茶的歷史，現(xiàn)狀，發(fā)展，特征，文化內(nèi)涵，傳承與利用等方面，希望通過此種方式更好的宣傳英德紅茶及傳承英德紅茶文化。
關(guān)鍵詞：英德紅茶;宣傳;傳承;文化
前言 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，所以稱為紅茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。紅茶有健康保健的作用，而且還有預(yù)防疾病的功效，有益于心臟健康。
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市，屬葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫，沖泡后湯色格外鮮紅，味醇清爽，回味無窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū)，這里在19世紀(jì)前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。
主體 一.英德紅茶的歷史與現(xiàn)狀：
英德茶歷史悠久，可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源遠(yuǎn)流長，早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中，就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年，品質(zhì)優(yōu)異，除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外，與選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)。1963年英國女王的盛大宴會(huì)上，英德紅茶就被用于招待貴賓，并受到一致推崇，英德紅茶此后作為高級紅茶被英國指定為王室用茶。英德紅茶中以英紅九號最為出名。英紅九號產(chǎn)自英德市的英紅鎮(zhèn)，英紅鎮(zhèn)以其獨(dú)特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號，廣受英德人民的喜愛。英德紅茶還出口到世界各地，與國內(nèi)被譽(yù)為“茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門紅茶)一起被認(rèn)定為中國三大著名出口紅茶。
英德紅茶英德紅茶花色品種齊全，品質(zhì)特點(diǎn)突出，規(guī)格分明：
葉茶：條索緊直，勻齊，色澤烏潤、芽尖肥壯，金黃色毫尖顯露，無梗雜;湯色紅亮，香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮，抖篩8～9孔，長度1～1.5厘米。
碎茶一號：顆粒緊結(jié)重實(shí)，芽尖金黃顯露，色澤油潤;湯色紅亮，香氣高爽持久，花香明顯，滋味鮮爽濃醇，葉底嫩勻明亮，圓篩8～10孔。
碎茶2～5號：顆粒緊結(jié)、勻齊，色澤油潤，不含毫尖;湯色紅濃明亮，香氣鮮爽濃郁而持久，滋味濃強(qiáng)鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻明亮，圓篩12～28孔。
碎茶6號：較細(xì)嫩的莖子茶，色澤烏褐尚潤;湯色尚明亮，香氣純正，滋味醇和，葉底紅勻，圓篩9～12孔。
片茶：葉片皺褶，大小勻齊，色澤尚潤，湯色紅亮，香尚鮮純，味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮，圓篩12～28孔之輕身茶。
末茶：手感重實(shí)呈砂粒狀，色澤潤，不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正，滋味厚，葉底紅勻尚亮，圓篩28～60孔。
金毫茶：外形條索圓緊，金毫滿披，色澤金黃潤亮;湯色紅亮，香氣毫香或花香，濃郁持久，滋味濃爽甜潤;葉底芽葉完整，肥嫩紅亮。成為紅茶名茶的新花色，填補(bǔ)國內(nèi)大葉種紅茶類高檔名茶的空白。
英德紅茶在以往與現(xiàn)在都受到人們的喜愛，20__年12月廣州國際茶業(yè)博覽會(huì)上，英德紅茶和英紅九號以其獨(dú)特的韻味征服了大多數(shù)人。英德紅茶的發(fā)展帶動(dòng)的茶文化的發(fā)展，并以其獨(dú)特的魅力一如既往的影響人們的生活，帶給人們茶的享受。
二.英德茶的文化內(nèi)涵
在英德人民的眼中，英德紅茶文化是與英石文化同等重要的，它們不僅展現(xiàn)了英德人民熱情好客的一面，更是代表了英德人民的文化內(nèi)涵。通過英德紅茶那種苦中帶澀，反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面，與英德人民的性情結(jié)合在一起了。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學(xué)文化，又不及潮汕人民的好客，但是，他們有自己的獨(dú)特之處，就是通過英德紅茶來訴說自己的獨(dú)特的山區(qū)文化。英德紅茶帶動(dòng)了英德茶文化的發(fā)展，喝茶已經(jīng)成為了英德人民的“家常飯”。
1.客來敬茶成為英德人尋常禮節(jié)
凡是有客人來作客，人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶，讓客人有種在家的感覺，然后賓主啜飲交談。通過茶這種媒介，溝通賓主雙方的心，讓客人令客人有賓至如歸之感，讓主人心感溫暖。“來客不敬茶，不是好人家”這已經(jīng)成為英德人民約定俗成的規(guī)矩，一種為人豪放的美德。不管客人是否需要，主人都會(huì)敬上熱茶，英德茶鄉(xiāng)人民把“客來敬茶”當(dāng)作一種崇高的禮儀對待。英德人民通過茶體現(xiàn)了英德人民的好客，以茶會(huì)友是英德人民的待客之道。
2. 以茶饋贈(zèng)，以茶交友
以茶交友是中國人民自古以來喜愛的交友方式，茶不僅作為待客之物，更是朋友間禮尚往來的酬贈(zèng)佳品?！安枭降尉G翠，處處有佳茗”。茶作為一種禮物，是英德人民探親訪友的必備之品，體現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人民的一種情懷，一番美意。在英德，喝茶是最容易交友的方式之一，無論相識與否，一杯茶之后就會(huì)有一種“遇知音”的感覺。以茶交友被稱為“君子之交”，與那種被斥為酒肉朋友的“小人之交”不同?！熬又弧笔峭ㄟ^相互的品茗而談茶藝，“茶經(jīng)”，是一種和諧知音而高雅的交往。以茶交友常在摯友和志趣相投朋友之間，發(fā)展到高層領(lǐng)導(dǎo)和知識界層之中，且愈有發(fā)展之趨勢。
3. 茶店林立、茶葉芬芳、琳瑯滿目
在英德的大街上，處處可見大大小小的茶莊與茶室?！瓣懹鸩枨f”等茶莊更是人民喜愛的名字。兼營茶葉的專柜顧客盈門，各個(gè)茶類，各種茶葉，花色品種，各種包裝一應(yīng)俱全，儼然是茶的世界，處處是茶的芬芳。英德還有一條長長3.3公里，寬30公尺的茶園路，以及以喜歡喝茶的詩人楊萬里為名的楊萬里大道。
4.英德獨(dú)特的“擂茶粥”
吃擂茶粥的習(xí)慣是英德人的傳統(tǒng)習(xí)慣，不但從歷史上保留了下來，而且變得富有新意，并被推而廣之。擂茶粥不僅在普通百姓家里有，而且在一些的餐館也提供擂茶粥，可以說是擂茶粥的一大推廣。擂茶粥不但清香可口，四季皆宜，而且生津止渴，健胃提神，而且人們一有小病就會(huì)吃擂茶粥用以治病。
三.英德茶文化的發(fā)展，保護(hù)和利用
由于英德盛產(chǎn)茶，所以英德人民把茶花定位英德的茶花，不僅表達(dá)全市人民的心愿，更加反映了英德人民愛茶的濃厚情懷和精神風(fēng)貌以及熱情好客的美德。大力鼓勵(lì)人民經(jīng)營茶類的商品經(jīng)營，把英德紅茶繼續(xù)的推向全國及全世界。英德還開辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。茶趣園離市區(qū)3公里，有茶園面積20公頃，在美麗的茶園中，設(shè)有大茶壺笑迎客人，茶寮觀景、采茶區(qū)、制茶坊、品茶軒等景點(diǎn)，還喜食“擂茶粥”。游客在欣賞茶園大自然風(fēng)光之余還可實(shí)踐采茶、制茶、識茶、品茶的技藝。英德市政府還對英德茶區(qū)擬進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè)，其重點(diǎn)是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃，推動(dòng)英德茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐及弘揚(yáng)英德紅茶文化。英德還建設(shè)“茶葉博物館”、“旅游茶館”、“茶苑”、“茶莊”和“百茶園”，成為廣東的茶城，鼓勵(lì)人民繼續(xù)發(fā)展茶類事業(yè)，學(xué)習(xí)泡茶的技術(shù)，推廣茶藝。茶城的興建反映了英德人民為推動(dòng)茶文化的奉獻(xiàn)精神，是英德茶文化的新起點(diǎn)。為弘揚(yáng)茶文化，英德還擬建茶葉一條街，擬建建成具有展覽、貿(mào)易、信息交流等多功能的大型茶葉市場，集齊全國各地的名茶，在此處交流與發(fā)展。在這方面來說，從茶文化的發(fā)展角度來說，是汲取各地茶文化之營養(yǎng);切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗(yàn);融合貫通各地茶文化之精華，推動(dòng)茶文化的發(fā)展。這不僅發(fā)展了英德茶文化，而且還發(fā)展了英德的商業(yè)，做到了文化反哺經(jīng)濟(jì)。英德還擬建一座塑像“茶花女”，作為英德茶的象征。英德市政府及英德市民都極力的發(fā)揚(yáng)發(fā)展英德茶文化，通過茶經(jīng)濟(jì)推動(dòng)茶文化的發(fā)展，通過茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟(jì)。
英德紅茶是英德茶的代表，更是英德茶文化的重要弘揚(yáng)途徑，通過英德紅茶的推廣與發(fā)展，英德紅茶把英德推向全國，讓全國都知道英德，知道英德人民的熱情好客及精神風(fēng)貌。希望通過此次的報(bào)告，可以更好的把英德紅茶宣傳出去，讓英德紅茶走進(jìn)更多人的視線里，讓更多的人知道英德紅茶。這更是一種發(fā)揚(yáng)英德茶文化的一種途徑，希望借此機(jī)會(huì)更好的傳承英德茶文化，也希望政府更加的重視英德的茶文化，不僅把茶作為一種文化事業(yè)來建設(shè)，還要更好的把茶文化當(dāng)做是文化產(chǎn)業(yè)來宣傳和發(fā)展冀傳承下去。茶，不僅是一種日常生活的食品，更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)，可以建立博物館或者紀(jì)念館來弘揚(yáng)茶文化，更是把茶作為廣東的一個(gè)特色，廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，不要只靠一個(gè)小縣城來發(fā)展茶文化，如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來發(fā)展，相信茶文化一定會(huì)更快更好的發(fā)展和傳承下去的。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十
采訪地點(diǎn)：潮州饒平師范實(shí)驗(yàn)中學(xué)行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學(xué)校的學(xué)生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學(xué)生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進(jìn)來，整體素質(zhì)都比較高。有些學(xué)生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會(huì)更主動(dòng)去學(xué)習(xí)關(guān)于傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，因?yàn)楦改笍男”銜?huì)給他們安排相應(yīng)的才藝培訓(xùn)，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學(xué)習(xí)等。
林：這類活動(dòng)對于學(xué)生全面發(fā)展很重要，我們學(xué)校也看得很重。每個(gè)學(xué)期都會(huì)舉行年級的書法比賽，讓學(xué)生主動(dòng)去練毛筆和鋼筆。還會(huì)有象棋比賽，文藝晚會(huì)，黑板報(bào)評比等。這是學(xué)校里規(guī)定舉行的活動(dòng)。而班主任和年級工作中也會(huì)自由地安排一些適合他們學(xué)生年齡段的活動(dòng)。這些活動(dòng)都會(huì)設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，以此來鼓勵(lì)學(xué)生積極參加。
問：學(xué)校在傳統(tǒng)才藝上還是相當(dāng)重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學(xué)校的學(xué)生都很乖，他們當(dāng)中大多數(shù)都是比較喜歡學(xué)習(xí)的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學(xué)。如果哪位學(xué)生家里有困難，同學(xué)都會(huì)很積極去幫忙。當(dāng)然，其中也有一些學(xué)生這方面還需要加強(qiáng)，比如體育特長生，他們的素質(zhì)則差一點(diǎn)。學(xué)生的素質(zhì)高低跟父母和這個(gè)社會(huì)是密切相關(guān)的，學(xué)校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會(huì)上別人不是這樣子做的，就會(huì)疑惑，甚至?xí)W(xué)習(xí)那些不好的習(xí)慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學(xué)校每周都會(huì)有校會(huì)和班會(huì)，校會(huì)中領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言也會(huì)有道德方面的教育。而班會(huì)則由班主任自定主題，其中一些主題也會(huì)涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學(xué)校也開過專門的校會(huì)來展開捐款活動(dòng)，學(xué)生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進(jìn)在日常的教育中，讓學(xué)生潛移默化去感受去學(xué)習(xí)。
林：當(dāng)代學(xué)生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當(dāng)然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學(xué)生對傳統(tǒng)文化的重視確實(shí)不如以前。以前我們做學(xué)生的時(shí)候，都拿政治人物當(dāng)偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學(xué)生一般都是把明星當(dāng)做偶像。呵呵，這的確會(huì)造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會(huì)減弱的。
問：總的來說，學(xué)校的教育理念中沒有輕視對傳統(tǒng)文化的教育，這對于學(xué)生的發(fā)展是很好的，希望以后學(xué)校會(huì)越來越好。謝謝主任接受我們的采訪。非常感謝。再見！
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十一
潮州工藝琳瑯滿目，光彩照人，是優(yōu)秀的潮州文化的一部份，是潮州人民智慧的結(jié)晶。潮州的陶瓷，自晉以來，已有深厚的根基，至宋代的筆架山窯，更是名震遐邇。筆架山宋窯有百窯村之稱，其瓷器有“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”的美譽(yù)。產(chǎn)品源源不斷地遠(yuǎn)銷海外，使潮州成為廣東宋代海上陶瓷之路的重要一環(huán)。前些年，新西蘭學(xué)者露易.艾黎訪問，當(dāng)他在博物管的陳列室見到筆架山宋窯出土的瓷器時(shí)，高興得叫起來：“啊，它的故鄉(xiāng)原來在這里!”近年，日本福岡市的一批學(xué)者組團(tuán)攜帶當(dāng)?shù)爻鐾链善鞯恼掌?，尋根訪祖來到潮州，印證了他們出土的瓷器正是筆架山窯的產(chǎn)品。解放后，潮州的陶瓷業(yè)得到繼承和發(fā)展，并不斷推陳出新。盛產(chǎn)瓷器的楓溪被譽(yù)為“南國瓷鄉(xiāng)”。1978年，將楓溪陶瓷工人創(chuàng)制的1.3米高，三層《友誼》通花瓶，作為國禮品贈(zèng)送朝鮮的金日成，更使潮州陶瓷聲譽(yù)鵲起，身價(jià)百倍。
潮州木雕
潮州木雕是工藝美術(shù)的佼佼者，說來有趣，在卷帙浩瀚的《辭?！分?，要查出“木雕”一詞，必須貫以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成為專有名詞，可見其藝術(shù)性、專訪性之強(qiáng)，影響面之廣。潮州木雕在唐宋時(shí)已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長期的發(fā)展過程中，潮州木雕形成了鮮明的風(fēng)格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應(yīng)用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設(shè)等四類。在潮州，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術(shù)的存在。所以，潮州有“木雕城”之譽(yù)稱。
潮繡
潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系，早在唐代已出現(xiàn)，明、清兩代更趨成熟?！冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤紡織”，“織任刺繡之功，雖富家不廢也”。清末，潮州還出現(xiàn)過二十四名“繡花狀元”，并赴南京參加全國刺繡比賽。潮繡講究構(gòu)圖均稱，色彩濃烈，富麗堂皇，其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種，形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。針法千變?nèi)f化，主要有“過橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”，以及“打只”、“化針”、亂針”、“點(diǎn)繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩，技法精巧而著稱，產(chǎn)品行銷世界各地，深受青睞。
此外，還有巧奪天工的潮州抽紗，多姿多彩的潮州花燈，潮州剪紙，潮州銀飾，潮州嵌瓷等等，真是琳瑯滿目，美不勝收。
潮州飲食
潮州飲食文化別具一格，潮州飲食最為出名的是潮州菜和潮州工夫茶。潮州菜在國內(nèi)外享有盛名，是由潮汕原來獨(dú)有的菜式與按潮汕味加工改造了的菜式所構(gòu)成的一個(gè)開放的體系。潮州工夫茶是中國古老的茶文化之一，在粵東當(dāng)?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善，這不僅是因?yàn)椴柙谠S多方面有著養(yǎng)生的作用更因?yàn)樽怨乓詠聿杈陀小按?，清心身”的意境?BR> 在中古以前潮州地區(qū)因地處蠻荒而不發(fā)達(dá)。自宋代以來，隨著城市手工業(yè)的逐步繁榮和城鎮(zhèn)人口的增多，加之接受中原文化影響等因素，潮州地區(qū)逐漸開始發(fā)展，并且具有特殊的地方特點(diǎn)。但總體上說水平不是很高，也談不上對中外飲食文化有什么影響力。
到了近代，由于潮屬地區(qū)人口劇增，商品交換意識增強(qiáng)，逐漸有潮人外出謀生而居于諸如廣州、香港、上海等都市，更有不少潮人移居?xùn)|南亞等各國。在這些有一定數(shù)量潮人居住的城市和國家，也就開始有潮式飲食的店鋪開張經(jīng)營，但早期還多是平常小食和中低檔次的飲食店。
而在潮州本土，由于19世紀(jì) 60年代汕頭開埠，各國在汕頭開辦洋行，商業(yè)的發(fā)展，商埠的形成，流動(dòng)人口的增多，相應(yīng)的飲食業(yè)也就隨之而有較大的發(fā)展，出現(xiàn)了專業(yè)廚師。所謂“舟車云集，商旅輻輳”，消費(fèi)能力很快攀升。當(dāng)時(shí)汕頭埠有永平、陶芳、擎天、等30多家著名酒樓，還有四五十家飯店酒館。其中，也有外地經(jīng)營者開設(shè)的酒家，這樣，各著名酒家在交流、融會(huì)、競爭中競相推出名牌菜、特色菜和改善環(huán)境設(shè)施。當(dāng)時(shí)流行有“陶芳好魚翅，好空氣，永平好布置”等口頭語。在這個(gè)時(shí)期，潮菜悄然地走出粵東。在國內(nèi)各大城市和港澳地區(qū)、東南亞各國，差不多都有潮菜的菜館酒家出現(xiàn)，形成了一定的影響力，這是潮菜第一個(gè)飛躍發(fā)展時(shí)期。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十二
你不要覺得農(nóng)村就沒文化，有時(shí)候看似很淺顯的一句話卻透著有的人一輩子都悟不出的大道理，不過還是得普遍實(shí)行農(nóng)村文化建設(shè)計(jì)劃，下面是由資料站為您準(zhǔn)備的農(nóng)村文化調(diào)研報(bào)告兩篇，希望這些對您有所幫助！
農(nóng)村文化調(diào)研報(bào)告一：
一、兩地社區(qū)文化建設(shè)蓬勃發(fā)展，為落實(shí)國辦發(fā)〔20xx〕7號文件打下了良好的基礎(chǔ)。
我們在調(diào)研中感到，當(dāng)前社區(qū)建設(shè)受到了各級黨委、政府和全社會(huì)的高度重視，社區(qū)文化建設(shè)作為社區(qū)建設(shè)不可或缺的重要方面，在人們?nèi)找骊P(guān)注文化生活質(zhì)量的今天，也得到了廣泛關(guān)注，獲得了長足發(fā)展，社區(qū)文化建設(shè)面臨著非常好的形勢，落實(shí)國辦發(fā)〔20xx〕7號文件有了一個(gè)很好的基礎(chǔ)。
(一)各級黨委、政府對社區(qū)文化建設(shè)高度重視，普遍建立了社區(qū)文化領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，健全了社區(qū)文化的工作機(jī)制。
北京市委、市政府高度重視社區(qū)文化工作，專門成立了由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭的社區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，文化局是成員單位，社區(qū)文化建設(shè)成為社區(qū)整體建設(shè)的一個(gè)重要方面。唐山市成立了由市委書記任組長、市長任常務(wù)副組長和市委、市政府30多個(gè)有關(guān)單位為成員單位的社區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。他們還探索了1+5社區(qū)建設(shè)模式，即建立一套社區(qū)組織管理體系，建立健全包括文體活動(dòng)站在內(nèi)的5個(gè)社區(qū)工作站，初步構(gòu)筑起以區(qū)為中心、以街道為依托、以社區(qū)居委會(huì)為基礎(chǔ)的社會(huì)文化活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展了一批集教育、衛(wèi)生、文體、娛樂、休閑等為一體的功能齊全的新型社區(qū)服務(wù)中心，受到了老百姓的歡迎。唐山市路南區(qū)成立了以區(qū)主管領(lǐng)導(dǎo)為組長，各鄉(xiāng)街主管副書記及文體局、民政局、教育局、老干部局等部門負(fù)責(zé)同志為成員的社區(qū)文化活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，各街道和居委會(huì)也組建了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，為社區(qū)文化工作的開展提供了強(qiáng)有力的組織保障。
(二)城市社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)力度加大，建設(shè)了一批設(shè)備先進(jìn)、功能齊全的社區(qū)文化服務(wù)設(shè)施。
在考察中，我們注意到，兩地基層文化設(shè)施在數(shù)量、質(zhì)量、水平、設(shè)備等方面均有較大提高，為基層文化工作的開展以及廣大社區(qū)居民參與文化活動(dòng)提供了良好的硬件條件，在一定程度上改變社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)落后的面貌。北京市近幾年文化館、站的建設(shè)力度較大，除宣武區(qū)正在籌建過程中外，23個(gè)群藝館、文化館都建成了新館。街道文化站總面積5.6萬多平方米，比九五之初翻了一番多?；鶎游幕拒浻布O(shè)施整體水平有了較大程度的提高，全市各區(qū)還投資興建或開辟了貼近社區(qū)百姓，為廣大群眾喜聞樂見的露天文化廣場，2001年全市新建、改建、擴(kuò)建了百余個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的文化廣場。唐山市以政府投入為主，鼓勵(lì)多元投入，推動(dòng)了社區(qū)文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，首先確定了國辦文化以政府投入為主的原則，將社區(qū)文化站的建設(shè)納入各級黨委政府的職責(zé)，納入社區(qū)建設(shè)規(guī)劃，集中體現(xiàn)在社區(qū)建設(shè)的1+5模式中，社區(qū)文化站是五站之一的必達(dá)要求。同時(shí)以項(xiàng)目吸引資金，形成多元化投入格局，提倡社會(huì)文化社會(huì)辦，鼓勵(lì)群眾集資興辦文化設(shè)施，出現(xiàn)了社區(qū)居民自發(fā)投資興建社區(qū)文化活動(dòng)站和露天文藝舞臺(tái)的現(xiàn)象，在全國產(chǎn)生一定影響。對新建小區(qū)在規(guī)劃審批中，市、縣兩級政府嚴(yán)格把關(guān)，新建小區(qū)如果沒有配套建設(shè)社區(qū)文化設(shè)施、場所，方案就不能通過。北京市崇文區(qū)也有類似的規(guī)定，而且文化部門在新建社區(qū)文化設(shè)施的規(guī)劃與建設(shè)上有審核和驗(yàn)收權(quán)。
(三)開展了豐富多彩的文化活動(dòng)，不斷豐富人民群眾的文化生活。
北京市充分發(fā)揮首都的特點(diǎn)與優(yōu)勢，一年中文化活動(dòng)連綿不斷，高潮迭起，春季有五月的鮮花群眾歌詠活動(dòng)，夏季有娛樂納涼的廣場文化年活動(dòng)，秋季有圍繞國慶、重陽等節(jié)慶紀(jì)念日開展的金秋系列文化活動(dòng)，冬季有元旦、春節(jié)期間的文化廟會(huì)和拜年、聯(lián)歡活動(dòng)等，每年都吸引了上百萬群眾參加。河北省在城市持續(xù)地創(chuàng)造性地開展彩色周末這一特色工程，以此示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)社區(qū)文化、廣場文化、企業(yè)文化、校園文化、老年文化等基層文化建設(shè)的發(fā)展。這些廣泛開展的社區(qū)文化活動(dòng)，不但豐富了社區(qū)群眾的文化生活，也提高了社區(qū)居民的素質(zhì)，促進(jìn)了社區(qū)文明程度的提高。
通過調(diào)研，我們深深感到，當(dāng)前城市社區(qū)文化建設(shè)從起步到現(xiàn)在，在很短的時(shí)間內(nèi)獲得了長足發(fā)展。加強(qiáng)社區(qū)文化建設(shè)符合我國社會(huì)的發(fā)展和人民群眾的需要，應(yīng)該說，國辦發(fā)〔20xx〕7號文件的出臺(tái)正當(dāng)其時(shí)，抓住機(jī)遇，狠抓落實(shí)，推動(dòng)社區(qū)文化建設(shè)在原有的良好基礎(chǔ)上再上一個(gè)新的臺(tái)階，確實(shí)至關(guān)重要。
二、兩地落實(shí)文件精神的措施
國辦轉(zhuǎn)發(fā)三部委文件的通知出臺(tái)后，在各地引起了較大的反響兩地在很短的時(shí)間內(nèi)，制定了貫徹落實(shí)的具體規(guī)劃和措施。他們均表示要抓住這次機(jī)會(huì)，推動(dòng)社區(qū)文化建設(shè)再上一個(gè)新的臺(tái)階。
(一)認(rèn)真學(xué)習(xí)，統(tǒng)一認(rèn)識的重要性。
文件下發(fā)后，河北省委、省政府高度重視，省政府
充分認(rèn)識社區(qū)文化建設(shè)辦公廳立即提出貫徹落實(shí)意見，將文件送省委、省政府、省人大、省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)傳閱，并將文件翻印到全省縣級以上政府和有關(guān)部門，要求認(rèn)真抓好貫徹和落實(shí)，要求省文化廳會(huì)同計(jì)委、財(cái)政廳、人事廳、民政廳、建設(shè)廳等有關(guān)部門研究制定貫徹落實(shí)的具體意見，意見正在起草過程之中，出臺(tái)后擬以省政府名義批轉(zhuǎn)下發(fā)。河北省已確定今年上半年以省政府名義召開河北省基層文化工作會(huì)議，以進(jìn)一步落實(shí)文件精神，推動(dòng)基層文化建設(shè)，目前會(huì)議的各項(xiàng)籌備工作正在加緊進(jìn)行。北京市在文件出臺(tái)之前已經(jīng)制定了《關(guān)于加強(qiáng)北京市社區(qū)文化建設(shè)的意見》，計(jì)劃以社區(qū)意見為基礎(chǔ)，補(bǔ)充農(nóng)村文化建設(shè)的內(nèi)容，按照三部委文件的要求，結(jié)合北京市基層文化建設(shè)的具體情況，制定和下發(fā)《北京市關(guān)于加強(qiáng)基層文化建設(shè)的意見》，作為全市基層文化建設(shè)的指導(dǎo)性文件。
(二)突出重點(diǎn)，抓好規(guī)劃，扎實(shí)推進(jìn)社區(qū)文化建設(shè)。
北京市對社區(qū)建設(shè)一直給予了高度重視，對20xx年乃至今后更長一段時(shí)間的社區(qū)建設(shè)工作做了詳細(xì)規(guī)劃。2001年6月出臺(tái)的《北京市十五時(shí)期社區(qū)建設(shè)規(guī)劃》明確規(guī)定了繁榮社區(qū)文化是社區(qū)建設(shè)的六大任務(wù)之一，對十五期間的社區(qū)文化建設(shè)做出了規(guī)劃部署，明確了文化建設(shè)在整個(gè)社區(qū)建設(shè)中的重要地位。20xx年北京市還制定了《北京市20xx年社區(qū)建設(shè)工作要點(diǎn)》和《北京市20xx年社區(qū)建設(shè)工作任務(wù)指標(biāo)分解書》，規(guī)劃了今年的社區(qū)工作重點(diǎn)，并將社區(qū)建設(shè)的任務(wù)詳細(xì)分解到市直40多個(gè)單位，文化部分也有非常具體的規(guī)劃。河北省也依照文件精神，對基層文化建設(shè)規(guī)劃作了進(jìn)一步調(diào)整和完善，明確了社區(qū)文化建設(shè)的主要目標(biāo)是，以四基建設(shè)為根本，以加強(qiáng)基層文化設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，進(jìn)一步加大文化基礎(chǔ)設(shè)施的投入，將文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)納入城鎮(zhèn)社區(qū)建設(shè)總體規(guī)劃中，與城鎮(zhèn)社區(qū)建設(shè)規(guī)模相適應(yīng)。
(三)積極推進(jìn)社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)。
北京市對20xx年的社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)作了詳細(xì)規(guī)劃。提出要加強(qiáng)街道、社區(qū)文化站室和文化廣場建設(shè)，建設(shè)100個(gè)社區(qū)示范文化室。辦好市政府為市民辦的60件實(shí)事之一的在區(qū)、縣圖書館中全部建成電子閱覽室，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，建立城近郊區(qū)公共圖書館信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合檢索，館際互借，/zt/nongcundiaoyanbaogao/資源共享。發(fā)展街道社區(qū)圖書館，將圖書館的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)延伸到30至50個(gè)社區(qū)。河北省在兩館建設(shè)方面，與省計(jì)委聯(lián)合制定了《河北省十五縣級兩館建設(shè)規(guī)劃》，提出到十五期末實(shí)現(xiàn)縣縣有圖書館、文化館，重點(diǎn)完成對61個(gè)面積在0至300平方米的縣文化館、圖書館的新建、改造和擴(kuò)建，并制定了切實(shí)可行的保障措施。唐山市政府為落實(shí)文件精神，明確提出20xx年市級財(cái)政要設(shè)立基層文化建設(shè)啟動(dòng)基金，專項(xiàng)補(bǔ)助城市社區(qū)文化和農(nóng)村文化站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。唐山市文化局近期要組織全市文化系統(tǒng)，對市中心區(qū)和各縣區(qū)基層文化設(shè)施、社區(qū)文化場點(diǎn)等硬件建設(shè)進(jìn)行普查，在普查的基礎(chǔ)上提出整改意見，加強(qiáng)對現(xiàn)有文化設(shè)施的管理與使用。
(四)建立一支專兼結(jié)合的社區(qū)文化隊(duì)伍。
北京市提出要在全市建立社區(qū)文化指導(dǎo)員志愿者隊(duì)伍，采取文化部門委派和街道或社區(qū)居委會(huì)聘請的方式，鼓勵(lì)居住在社區(qū)內(nèi)的名人、學(xué)者或具備文藝專長的居民擔(dān)任本社區(qū)的文化指導(dǎo)員，力爭在明年內(nèi)建起一支400人的社區(qū)文化指導(dǎo)員隊(duì)伍，五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)每個(gè)社區(qū)有1至2名文化指導(dǎo)員的目標(biāo)，今年要開始試點(diǎn)工作。扶持業(yè)余群眾文化團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)業(yè)余骨干，全市在兩三年內(nèi)要建立起萬余支業(yè)余文藝團(tuán)隊(duì)，今年內(nèi)要使業(yè)余文藝演出團(tuán)隊(duì)達(dá)到5000支。每個(gè)街道文化站要設(shè)專職干部3人以上，兩年內(nèi)解決全市文化站的編制問題。
(五)加大文化法規(guī)建設(shè)力度，為基層文化建設(shè)提供法律保障。
兩地都把文化法規(guī)建設(shè)放到了重要位置來抓?！侗本┦袌D書館條例》今年上半年有望出臺(tái);河北省也要修訂《河北省文化先進(jìn)縣標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范省級文化先進(jìn)縣評選活動(dòng)，爭取起草出臺(tái)《河北省公共圖書館條例》、《河北省文化館條例》和《河北省社會(huì)文化活動(dòng)管理辦法》等法規(guī)性文件，修改《河北省電影發(fā)行放映管理辦法》。
三、文件落實(shí)過程中存在的困難和問題
(一)一些地方領(lǐng)導(dǎo)對社區(qū)文化建設(shè)的重要性認(rèn)識不夠?；鶎狱h委政府對文化工作認(rèn)識程度的高低在很大程度上決定了基層文化工作的發(fā)展。有些基層領(lǐng)導(dǎo)對文化建設(shè)不夠重視，有的領(lǐng)導(dǎo)重專業(yè)，輕業(yè)余，這些做法都在一定程度上影響了基層文化工作的開展。
(二)社區(qū)文化建設(shè)的政策法規(guī)不健全，缺乏必要的保障措施。目前社區(qū)文化活動(dòng)經(jīng)費(fèi)和人員編制都無法可依，工作存在著很大的隨意性。社區(qū)文化指導(dǎo)員隊(duì)伍的建立缺乏法規(guī)指導(dǎo)。
(三)投入不足依然困擾社區(qū)文化建設(shè)的發(fā)展。由于各地經(jīng)濟(jì)狀況的差異，對基層文化事業(yè)的投入也有很大差異。在一些經(jīng)濟(jì)困難的地區(qū)，社區(qū)文化建設(shè)經(jīng)費(fèi)沒有保障，文化基礎(chǔ)設(shè)施不健全，有的圖書館藏書不足，缺乏購書經(jīng)費(fèi)，設(shè)備老化，影響了事業(yè)的發(fā)展。
(四)社區(qū)文化發(fā)展不平衡。當(dāng)前社區(qū)文化設(shè)施建設(shè)不平衡，活動(dòng)開展也不平衡。領(lǐng)導(dǎo)重視，經(jīng)濟(jì)條件好的地區(qū)，設(shè)施建設(shè)好，活動(dòng)開展也好;經(jīng)濟(jì)條件差的地區(qū)，發(fā)展比較慢。城市建設(shè)中新區(qū)與舊區(qū)的發(fā)展也不平衡，有的地區(qū)注意了新城建設(shè)和新建小區(qū)的設(shè)施建設(shè)，忽略了舊城中的文化設(shè)施的改造和提高，更加大了舊區(qū)與新區(qū)在設(shè)施建設(shè)方面的差距。
(五)對社區(qū)的資源共享缺乏配套的扶持政策。社區(qū)內(nèi)單位的內(nèi)部資源對社區(qū)群眾開放，實(shí)現(xiàn)資源共享，是滿足廣大人民需求，完善社區(qū)功能，推進(jìn)社區(qū)建設(shè)的重要舉措。北京市去年已經(jīng)以政府令的形式規(guī)定了社區(qū)內(nèi)單位的內(nèi)部資源，能開放的都要向社區(qū)居民開放。目前，在這方面還缺乏資金補(bǔ)償、稅收優(yōu)惠等配套的扶持政策，以進(jìn)一步調(diào)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)各單位的積極性。
(六)基層文化工作隊(duì)伍不能完全適應(yīng)現(xiàn)代社區(qū)文化建設(shè)的需要。社區(qū)文化工作者普遍存在著年齡老化，知識水平偏低的問題，整體素質(zhì)亟待提高。
四、有關(guān)落實(shí)文件的對策和建議
(一)在全國基層文化工作會(huì)議前后，應(yīng)當(dāng)出臺(tái)貫徹執(zhí)行文件的實(shí)施細(xì)則，增強(qiáng)可操作性，確保將文件的要求不折不扣地落到實(shí)處。
(二)要切實(shí)加大政府資金投入力度，確保文化事業(yè)經(jīng)費(fèi)的投入的增幅不低于當(dāng)年財(cái)政收入的增長幅度。在實(shí)施細(xì)則中明確投入問題，增加具有可操作性的條目。出臺(tái)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)社會(huì)力量參與社區(qū)文化建設(shè)。文化市場費(fèi)改稅后，應(yīng)確定適當(dāng)比例返還文化部門。
(三)加強(qiáng)政策法規(guī)建設(shè)力度，為社區(qū)文化建設(shè)提供法律保障。制定建立社區(qū)文化指導(dǎo)員隊(duì)伍的具體辦法，包括資格認(rèn)定和確定等級等，應(yīng)參照社區(qū)體育指導(dǎo)員隊(duì)伍的建立制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
(四)文化先進(jìn)縣的評選應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。一些已經(jīng)評上文化先進(jìn)縣的地區(qū)有松勁現(xiàn)象，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，可進(jìn)一步調(diào)動(dòng)地方的積極性。
(五)利用社區(qū)轄區(qū)內(nèi)各單位在資金、人才、設(shè)備、管理上的優(yōu)勢，制定優(yōu)惠政策，采取有效措施，動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)單位參與社區(qū)文化建設(shè)，促進(jìn)資源共享。
五、幾點(diǎn)體會(huì)
(一)明確社區(qū)文化服務(wù)的主體，不斷探索新的文化活動(dòng)形式，以適合不同人群的要求。我們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，在社區(qū)進(jìn)行文化活動(dòng)的，老年人和兒童占了很大比例。社區(qū)文化建設(shè)要適應(yīng)這樣的現(xiàn)實(shí)，適應(yīng)這些人群的要求，使老年人能夠在社區(qū)內(nèi)參加適合自己的文化活動(dòng)，豐富晚年生活，保持身心健康，/zt/nongcundiaoyanbaogao/這對于我國建設(shè)健康的老齡化社會(huì)也是非常重要的;少年兒童也要能在社區(qū)中找到課外活動(dòng)場所，這也是學(xué)校教育的一種延伸。與此同時(shí)，還要不斷創(chuàng)造新的文化活動(dòng)方式，吸引越來越多的青年人和中年人參與到社區(qū)文化活動(dòng)中來。
(二)充分發(fā)揮文化館、站的輔導(dǎo)、培訓(xùn)功能。當(dāng)前在社區(qū)文化建設(shè)中，群眾業(yè)余文藝演出隊(duì)發(fā)揮了很大作用，而且這些隊(duì)伍的數(shù)量也很驚人。這些業(yè)余文藝演出團(tuán)隊(duì)普遍存在著需要加強(qiáng)管理，提高水平的問題，文化館、站今后應(yīng)將對這些業(yè)余文藝演出團(tuán)隊(duì)的輔導(dǎo)與培訓(xùn)作為一項(xiàng)重要任務(wù)，幫助他們不斷提高水平。
(三)社區(qū)文化事業(yè)是一項(xiàng)公益性事業(yè)，各級政府要不斷加大對社區(qū)文化建設(shè)的投入。但在當(dāng)前政府投入不足的情況下，社區(qū)文化設(shè)施對市民開放，本著低償?shù)脑瓌t，收取一定費(fèi)用，可以更好地維持自身的運(yùn)行，為市民服務(wù)。
(四)樹立大文化的觀念。社區(qū)文化建設(shè)關(guān)系方方面面，明確政府各有關(guān)部門在社區(qū)文化建設(shè)方面的職責(zé)，充分調(diào)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)、企事業(yè)單位建設(shè)社區(qū)文化的積極性，打破條條框框，齊抓共管，形成合力，對于進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)文化建設(shè)至關(guān)重要。文化部門在這方面要牽好頭，發(fā)揮應(yīng)有的作用。
農(nóng)村文化調(diào)研報(bào)告二：
通過調(diào)研一是掌握了引起群眾上訪的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題
二是進(jìn)一步摸清了全辦農(nóng)村文化設(shè)施建設(shè)的基本情況
三是進(jìn)一步加強(qiáng)了對級組織工作的領(lǐng)導(dǎo)。下面主要對**辦事處農(nóng)村文化建設(shè)談幾點(diǎn)意見：
一、農(nóng)村文化建設(shè)的現(xiàn)狀
**辦事處是**區(qū)的東大門，位于城鄉(xiāng)結(jié)合部，經(jīng)濟(jì)文化比較繁榮，轄區(qū)內(nèi)有個(gè)行政村,口人，畝耕地。
總體來看，基礎(chǔ)設(shè)施有所改善，文化生活有所體現(xiàn)，鄉(xiāng)村優(yōu)秀文化有所弘揚(yáng)，人才隊(duì)伍相對穩(wěn)定，文化產(chǎn)業(yè)有所發(fā)展，具體表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：
1、文化設(shè)施建設(shè)步伐加快。農(nóng)村文化活動(dòng)的范圍較大，文化設(shè)施較齊全。各村都配備體育健身器材、投影儀、卡拉ok、圖書室，有黑板專欄進(jìn)行文化宣傳，定期開展文化教育活動(dòng)，促進(jìn)了農(nóng)村文化建設(shè)。
2、兩委干部文化意識有所增強(qiáng)。各村兩委干部農(nóng)村文化建設(shè)意識有所增強(qiáng)，擺在農(nóng)村工作議事日程，比較重視，財(cái)力物力有所投資。
3、部分民間文化得到了傳承弘揚(yáng)。村里在重大節(jié)目時(shí)常舉辦文藝表演，村民都積極參與。保持當(dāng)?shù)亓?xí)俗，定期開辦廟會(huì)、開放集市，在熱鬧非凡的活動(dòng)中繼承發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)。
4、文化下鄉(xiāng)活動(dòng)深受歡迎。區(qū)文化局、電影公司送圖書下鄉(xiāng)、一月免費(fèi)演一場電影，普通收到廣大群眾的歡迎，條件較好的村，自籌資金唱大戲，較好地滿足了農(nóng)村群眾這一文化需求。
5、自發(fā)性文化活動(dòng)較為豐富。各村自發(fā)組織各類中老年藝術(shù)團(tuán)、演唱團(tuán)隊(duì)，文藝表演隊(duì)伍個(gè)，都能利用重大節(jié)日、配合中心工作組織一些文體活動(dòng)。農(nóng)民自娛自樂、自發(fā)性的文化活動(dòng)較活躍，農(nóng)閑時(shí)大家聚在文化活動(dòng)中心利用卡拉ok扭秧歌、跳舞、舞龍、跑馬、唱戲、唱歌等，或自發(fā)組織學(xué)習(xí)練書法、繪畫。各村都常年活躍著一只宣傳隊(duì)，逢年過節(jié)都自發(fā)舉辦文藝演出活動(dòng)。
二、農(nóng)村文化設(shè)施建設(shè)存在的問題及原因：
農(nóng)村文化建設(shè)雖然取得了一定實(shí)效，但對群眾文化的需求，差距較大，問題不少，現(xiàn)狀確實(shí)不容樂觀。
1、農(nóng)村文化經(jīng)濟(jì)政策落實(shí)不夠，農(nóng)村文化資金投入嚴(yán)重不足。農(nóng)村對經(jīng)濟(jì)文化貫徹不夠，與村經(jīng)濟(jì)增長的幅度相比，有一定的差距。
2、農(nóng)村文化建設(shè)的意識不強(qiáng)，思想認(rèn)識不到位。不少村干部對農(nóng)村文化建設(shè)極易淡薄、甚至缺失，不知道農(nóng)村文化建設(shè)如何抓，抓什么，以至不想抓、不愿抓，也有的村干部勉為其難、虛于應(yīng)付。
3、村級文化建設(shè)引領(lǐng)作用不強(qiáng)，農(nóng)民文化參與積極性不高。不少村農(nóng)村文化生活單調(diào)貧乏，兩委干部缺乏先進(jìn)文化的影響力、號召力和凝聚力，以致封建迷信沉渣泛起，賭博打麻將之風(fēng)盛行。但主要原因還是兩委干部宣傳力度不夠，工作方法不對路，以致不能調(diào)動(dòng)農(nóng)民群眾參與文化建設(shè)的積極性。
4、文化陣地建設(shè)滯后，村級文化設(shè)施奇缺。村村都有文化活動(dòng)中心，但部分村文化設(shè)施不夠齊全，不能滿足農(nóng)民日益增長的文化需求。
三、建議和對策
1、加大資金投入力度，全面落實(shí)各項(xiàng)農(nóng)村文化經(jīng)濟(jì)政策。
近年來，有關(guān)農(nóng)村文化經(jīng)濟(jì)政策也頒發(fā)了不少，村支部、村委要不折不扣地執(zhí)行和兌現(xiàn)，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，扶持村級文化的發(fā)展，完善文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
2、提高認(rèn)識，切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)村文化建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)。農(nóng)村文化建設(shè)是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要組成部分，各級干部要增強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)主體意識，建立長效機(jī)制，積極推進(jìn)農(nóng)村文化事業(yè)向深層次發(fā)展，并納入議事日程，制定發(fā)展目標(biāo)，形成文化建設(shè)有專人管、專人抓的工作格局，加大對文化建設(shè)的重視程度。
3、加強(qiáng)陣地建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)村文化設(shè)施作用。要充分運(yùn)用國家相關(guān)的文化扶持政策，廣泛吸引社會(huì)資金投入農(nóng)村文化體育事業(yè)，發(fā)揮好文化陣地和文化設(shè)施的功能和作用，加強(qiáng)管理，真正讓其用于文化，發(fā)展文化事業(yè)，開展農(nóng)村文化活動(dòng)，滿足廣大農(nóng)民日益增長的各類需求。
4、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，著力打造農(nóng)村特色文化。加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)必須繼承并弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，打造特色文化。對部分村一些頗有價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們應(yīng)積極挖掘、整理，并加以繼承、弘揚(yáng)，并加以創(chuàng)新，讓其承載更多更豐富的新內(nèi)容，推陳出新。利用特色的農(nóng)民藝術(shù)、食品和農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)施特色文化品牌戰(zhàn)略，為農(nóng)村文化建設(shè)增添后勁。
5、整合文化資源，積極開展農(nóng)村文化活動(dòng)新路。隨著新農(nóng)村建設(shè)加快，農(nóng)村文化資源和文藝載體日趨豐富，我們應(yīng)充分開發(fā)和利用，加以引領(lǐng)和疏導(dǎo)。加強(qiáng)村級組織的文化影響力、號召力、凝聚力，整合電視、廣播、通信網(wǎng)絡(luò)等文化資源，使廣大農(nóng)民了解掌握更多的文化、科技信息，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、豐富農(nóng)民生活，滿足廣大農(nóng)民日益增長的文化需求。同事組織好農(nóng)民書畫展、文藝匯演和農(nóng)村群眾文化、體育活動(dòng)，讓先進(jìn)文化占領(lǐng)、覆蓋廣大農(nóng)村，以科學(xué)發(fā)展觀引導(dǎo)和推動(dòng)農(nóng)民營造自演自賞、自娛自樂和強(qiáng)身健體，崇尚科學(xué)文明文化的氛圍。
以上這篇關(guān)于農(nóng)村文化調(diào)研報(bào)告為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十三
春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復(fù)蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始，人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又稱陰歷年，俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過年。在過去的'傳說里，年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想像中的動(dòng)物。年一來，樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需要用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！臘八粥，喝幾天；哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，做豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，宰年雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭！
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十四
每到大年夜，小朋友可能獲得老人給的春節(jié)紅包。為何過年的情況下要給孩子春節(jié)紅包呢?
這兒有一個(gè)廣為流傳很廣的小故事。傳說故事，古代有一種身黑火白的小妖精，名字叫做"祟"，每一年的年三十晚上出去害人不淺，它拿手在睡熟的小孩頭頂摸三下，小孩嚇得哭起來，隨后就發(fā)高燒，講囈語而此后生病，幾日后熱退病去，但聰慧聰明伶俐的小孩卻變成了癡呆癥癲狂的二愣子了。大家怕祟來害小孩，就照亮燈光團(tuán)坐不睡，稱之為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的別人，兩口子老年人喜得貴子，視作掌上明珠。到年三十夜里，她們怕祟來害小孩，就逼著小孩玩。小孩用紅紙包裝了八枚銅幣，拆卸包上，包起又拆卸，一直玩上躺下，裹住的八枚銅幣就放進(jìn)枕芯邊。兩口子害怕閉眼，靠著小孩如夜守祟。大半夜，一陣巨風(fēng)輕輕吹開過房間門，熄滅了燈光，黑矮的奸險(xiǎn)小人用它的dnf劍圣摸小孩的頭時(shí)，小孩的床邊進(jìn)裂出一道光亮，祟趕忙縮回去手驚叫著逃走了。管氏夫妻把用紅紙包裝八枚銅幣嚇跑祟的事告知了大伙兒。大伙兒也都學(xué)著在團(tuán)圓飯后用紅紙包裝上八枚銅幣交到小孩放到床邊，果真之后祟就從此害怕來害小朋友了。原先，這八枚銅幣是由八仙變的，在暗中幫助小孩把祟嚇跑，因此，大家把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"楷音，伴隨著歲月的消逝而被稱作"春節(jié)紅包"了。
在我國歷史上，很早已有春節(jié)紅包。最開始的春節(jié)紅包也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這類錢并不是目前市面上商品流通的貸幣，是為了更好地佩戴賞玩而專筑成古錢幣樣子的辟邪品。這類古錢幣方式的佩戴物件最開始是在漢朝發(fā)生的，有的正臉鑄有古錢幣上的文和各種各樣吉祥語，如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等；反面鑄有各種各樣圖案設(shè)計(jì)，如龍凰、龜蛇、雙魚座、斗劍、星斗等。
唐朝，皇宮里春日散錢之風(fēng)風(fēng)靡。那時(shí)候春節(jié)是"春分日"，是宮腔內(nèi)互相朝圣的日子，民俗并沒有這一風(fēng)俗習(xí)慣。《資治通鑒》第二十六卷記述了楊玉環(huán)產(chǎn)子，"玄宗親往視之，喜賜妃洗兒黃金白銀錢"之事。這兒說的洗兒錢除開恭賀外，更關(guān)鍵的實(shí)際意義是老人給新生嬰兒的辟邪去魔的平安符。
宋元之后，正月初一替代春分日，稱之為新春佳節(jié)。許多原先歸屬于春分日的風(fēng)俗習(xí)慣也移到新春佳節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗習(xí)慣就演化變成給孩子春節(jié)紅包的風(fēng)俗習(xí)慣。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是那樣記述春節(jié)紅包的："以彩繩穿錢，編作龍型，放置床腿，此謂春節(jié)紅包。尊長之賜小孩者。亦謂春節(jié)紅包。"到明代時(shí)，春節(jié)紅包大部分是用紅繩手鏈串著賜予小孩。民國時(shí)期之后，則演化為用紅紙包裝一百文銅元，其寓義為"健健康康"，給早已成年人的'小輩春節(jié)紅包，大紅紙里包的是一枚現(xiàn)大洋，代表著"萬事亨通"、"一本萬利"。貸幣改成紙幣后，父母們喜愛采用號聯(lián)接的新紙幣賜予小朋友們，由于"聯(lián)"與"連"楷音，預(yù)兆著子孫后代"不斷發(fā)家致富"、"不斷不斷上漲"。
從上邊的描述中不會(huì)太難發(fā)覺，春節(jié)紅包的風(fēng)俗習(xí)慣博大精深，它意味著著一種老人對小輩的美好的祝福，它是老人贈(zèng)給小孩的平安符，庇佑小孩在新的一年里身心健康好意頭。
水餃?zhǔn)且环N有悠久的歷史的民俗進(jìn)食，備受普通百姓的熱烈歡迎，民俗有“美味但是水餃”的俗話。每到春節(jié)，水餃更變成一種應(yīng)時(shí)不能缺乏的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記述那時(shí)候現(xiàn)有形如月牙稱之為“小餛飩”的食品類，和如今的餃子形狀基本上相近。到漢朝時(shí)，小餛飩“就像偃月，天下通食”。據(jù)推斷，那時(shí)候的餃子煮熟之后，并不是撈出來獨(dú)立吃，只是和湯一起匯在碗里混著吃，因此那時(shí)候的大家把水餃叫“小餛飩”。這類食用方法在中國的一些地域依然時(shí)興，如河南省、陜西省等地的人吃粽子，要在湯里放些香萊、蔥段、蝦米皮、莧菜等配料。
大概到唐朝，水餃早已越來越和如今的水餃一模一樣，并且是撈出來放到菜盤里獨(dú)立吃。
宋朝稱水餃為“角兒”，它是后人“水餃”一詞的詞根。這類書寫，在之后的元、明、清及民國時(shí)期間仍可看到。
清朝稱水餃為“扁食”。明朝萬歷年里沈榜的《宛署雜記》記述：“元旦節(jié)拜早年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃蘋果小點(diǎn)心，即匾食也?！痹鞔柏沂场钡摹柏摇?，現(xiàn)如今已通作“扁”。“扁食”一名，很有可能源于蒙語。
清代時(shí)，發(fā)生了例如“餃兒”、“水小點(diǎn)心”、“煮餑餑”等相關(guān)水餃的新的稱呼。水餃名字的增加，表明其廣為流傳的地區(qū)在不斷擴(kuò)大。
民俗春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗習(xí)慣在明代時(shí)現(xiàn)有非常風(fēng)靡。水餃一般要在年三十晚上12點(diǎn)之前包好，待到深夜子時(shí)吃，這時(shí)候恰好是陰歷正月初一的之際，吃粽子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交予“餃”楷音，有“喜氣闔家團(tuán)圓”和“萬事如意”的含意。
過年吃餃子有很多傳說故事，一說是為了更好地留念盤古氏盤古開天辟地，告一段落混情況，二是取其與“渾囤”的楷音，意為“谷物滿囤”。此外，民俗還廣為流傳吃粽子的民俗文化語與女媧造人相關(guān)。女媧娘娘摶土導(dǎo)致人時(shí)，因?yàn)楹L(fēng)凜冽，黃土層人的耳朵里面非常容易凍掉，為了更好地使耳朵里面能固定不動(dòng)不掉，女媧娘娘在人的耳朵里面扎穿一個(gè)小孔，用細(xì)線把耳朵里面綁住，線的另一端放到黃土層人的口中咬著，那樣才算把耳朵里面搞好。普通百姓為了更好地留念女媧娘娘的貢獻(xiàn)，就包起水餃來，用面捏成年人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
水餃變成新春佳節(jié)不能缺乏的綜藝節(jié)目食品類，歸根結(jié)底：一是水餃形如金幣。大家在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)納?！敝?，二是水餃有餡，有利于大家把各種各樣吉祥如意的物品包到餡里，以寄予大家對新的一年的祈望。
在做餃子時(shí)，大家經(jīng)常將金如意、糖、花生仁、棗和板栗等包進(jìn)餡里。吃到稱心、吃到糖的人，明年的日子更柔美，吃到花生仁的人將健康平安，吃到棗和板栗的人將百年好合。
有一些地域的別人在吃粽子的另外，還需要配些副食品以表好意頭。如吃豆腐，代表全家幸福；吃柿子餅，代表事事順心；吃三鮮菜。代表三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、小肉塊和發(fā)菜，代表闔家團(tuán)圓發(fā)家致富。水餃因所包的餡和做法不一樣而類型多種多樣。即便同是一種餃子，亦有不一樣的食用方法：內(nèi)蒙古自治區(qū)和黑龍江省的達(dá)斡爾人要把水餃放到粉絲骨頭湯中煮。隨后連湯帶水餃一起吃；河南省的一些地域?qū)溩雍兔鏃l放到一起煮，名日"線紋穿金幣"。
水餃這一綜藝節(jié)目美味在給大家產(chǎn)生春節(jié)快樂的另外，已變成我國美食文化的一個(gè)關(guān)鍵構(gòu)成部分。
三．少數(shù)民族是如何過年的
中華傳統(tǒng)的新春佳節(jié)不但是漢族人的傳統(tǒng)式節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)式節(jié)日。春節(jié)假期，少數(shù)民族和漢族人同胞們一樣,舉辦各種各樣民俗主題活動(dòng)，多種多樣，歡歡喜喜。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十五
春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。小時(shí)候，愛過春節(jié)是因?yàn)椴噬奶枪兔利惖男乱路?，而現(xiàn)在我更愛那獨(dú)特的人文年俗年文化。那么我的家鄉(xiāng)的人們是如何過春節(jié)的呢？為了更好了解這些特色文化，我特意進(jìn)行了一次走訪調(diào)查。下面是關(guān)于年俗年韻年文化社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的概況。
1、調(diào)查時(shí)間：20xx年2月18日——20xx年2月20日
2、地點(diǎn)：汨羅市弼時(shí)鎮(zhèn)坪塘村
3、調(diào)查人：王伊凡
4、調(diào)查方式：對親戚鄰居進(jìn)行走訪，同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料
5、調(diào)查內(nèi)容：對走訪人家過年期間的風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查
地念著聯(lián)上的字。我發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的春聯(lián)，據(jù)說貼春聯(lián)關(guān)乎新年運(yùn)程，可以討個(gè)吉利。除了春聯(lián)，我家大門上還貼了兩個(gè)大大的“?！弊?，可是這“?！弊衷趺吹怪N呢？原來啊，將“福”字倒貼，是取其“倒”和“到”的諧音，意為“福到了”。尤其是大門上的“?！弊钟杏Ｖ猓氋N得端正。貼完春聯(lián)和“福”字后，我和爸爸、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說了新年好，這時(shí)候，爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問爸爸：“為什么晚輩要向長輩拜年呢？”爸爸回答道：“古時(shí)‘拜年’一詞原有的含義是為長輩拜賀新年、問候新年安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的'內(nèi)容和形式?，F(xiàn)在人們除沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年等。新年的初一，人們都早早起來，穿戴整齊后出門走親訪友，相互拜年。因各地習(xí)俗不同，有些地方初二拜年?！?BR> 拜年時(shí)，我發(fā)現(xiàn)晚輩給長輩拜年后，長輩可將準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說，壓歲錢可壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢可平平安安度過一歲。所以，“拜年”是必不可少的年俗。
大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品嘗著豐盛的菜肴。桌上必不可少的就是魚和火鍋，魚寓意著“年年有余”，火鍋則代表新的一年“紅紅火火”。大人們高談闊論，小孩們煙花齊放，一直要到凌晨，迎接新年的到來，這就是“守歲”。古時(shí)“守歲”
有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命?，F(xiàn)在的“守歲”富含了既有對逝去歲月的惜別之情，又有對新年寄予美好希望之意。
大年初一，熱鬧的鑼鼓聲又為節(jié)日增添了一份喜慶。原來是舞獅的隊(duì)伍前來助興，精彩的表演讓人看得拍手叫好。獅子為百獸之尊，給人以威嚴(yán)、勇猛之感。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征，認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了從大年初一到元宵節(jié)及其他重大活動(dòng)里舞獅的習(xí)俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
所謂年俗根據(jù)各地區(qū)還有各種各樣的形式，但是有一共同點(diǎn)就人們對幸福生活的向往將喜慶與激情深深融入年俗中。站在新年這一雪白的起跑線上，真誠地道一聲：“新年，你好！”
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十六
為落實(shí)“訂單招工、訂單培養(yǎng)、訂單服務(wù)”舉措，再造xx市人力資源新優(yōu)勢，鼓勵(lì)城鄉(xiāng)勞動(dòng)力本地就業(yè)，引導(dǎo)外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè)，多渠道引進(jìn)外地勞動(dòng)力來宿就業(yè)，切實(shí)幫助重點(diǎn)企業(yè)解決用工問題，春節(jié)期間，全市人力資源和社會(huì)保障部門，開展了以“春風(fēng)進(jìn)萬家就業(yè)在家鄉(xiāng)”為主題的xx年“春風(fēng)行動(dòng)”活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況進(jìn)行分析如下：
春節(jié)期間，全市人力資源和社會(huì)保障部門共搜集就業(yè)崗位51678個(gè)，印發(fā)各類宣傳資料17萬余份，與新聞媒體合作，對“春風(fēng)行動(dòng)”宣傳90余次，懸掛各類宣傳標(biāo)語10000多條。發(fā)放“春風(fēng)卡”、“農(nóng)民工進(jìn)場務(wù)工讀本”78000余份，針對進(jìn)城務(wù)工人員舉辦各類招聘會(huì)300場，組織2647家/次用人單位進(jìn)場招聘，15萬余人進(jìn)場應(yīng)聘，達(dá)成用工意向78767人，占招工計(jì)劃的152%。其中重點(diǎn)企業(yè)招工總數(shù)占招工計(jì)劃98.1%;全市開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)844人次，扶持成功創(chuàng)業(yè)456人，帶動(dòng)3200余人就業(yè)。
(一)企業(yè)開復(fù)工情況：多數(shù)企業(yè)正月初十前開工
xx年春節(jié)，大多數(shù)企業(yè)放假在7至15天之間，其中放假時(shí)間在6-8天的占調(diào)查企業(yè)的60%左右，92%的企業(yè)于正月初十前開工。全市1462家規(guī)模企業(yè)開工率在100%，春節(jié)期間還有5%企業(yè)，沒有放假，正常生產(chǎn)。
(二)企業(yè)訂單形勢：半數(shù)企業(yè)已排到半年之后
調(diào)查企業(yè)中，今年的訂單形勢非常樂觀，絕大多數(shù)的企業(yè)都預(yù)計(jì)今年的訂單情況好于去年或與去年持平，紡織、電子等行業(yè)訂單增長最為明顯，50%的企業(yè)的訂單都已經(jīng)排到下半年，少數(shù)企業(yè)甚至已排至明年。大企業(yè)的訂單好于小企業(yè)。在行業(yè)方面，服裝加工、紡織針織、電子電器等行業(yè)訂單增長最為明顯。
(三)企業(yè)招工招聘：90%企業(yè)招工能夠滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要
活動(dòng)期間，全市舉辦各類招聘活動(dòng)300余場次((含縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會(huì)招聘會(huì))，提供51678個(gè)就業(yè)崗位。正月初三至初五，市縣(區(qū))聯(lián)動(dòng)舉辦了大型招聘會(huì)，三天招聘44881人，截止目前，全市已招聘78767人，超額完成招工計(jì)劃?？沙煽萍肌⒊匡L(fēng)集團(tuán)、達(dá)利集團(tuán)、恒力集團(tuán)、匯源果汁、娃哈哈、箭鹿集團(tuán)、瑞聲科技、精科智能等規(guī)模企業(yè)，均已招滿，較好地滿足了企業(yè)用工需求。目前，可成科技已招聘7100人，上崗4100人，仍有3000人等待企業(yè)安排上崗。
(四)企業(yè)缺工情況：少部分企業(yè)缺工依然存在
由于部份企業(yè)工資福利待遇偏低、職工合法權(quán)益受侵害、企業(yè)勞動(dòng)保護(hù)意識淡薄、生產(chǎn)生活條件較差、用工年齡限制、性別需求失衡等企業(yè)內(nèi)部因素導(dǎo)致員工流失，到目前為止，全市仍有5589人缺口，涉及企業(yè)103家，主要是服裝紡織、化學(xué)化工行業(yè)以及部分規(guī)模較小的電子裝配等企業(yè)。
(一)部分企業(yè)部分崗位招工難。從企業(yè)來看，用工情況差異性非常明顯，效益好、規(guī)模大的.企業(yè)用工基本穩(wěn)定，企業(yè)員工平均回流率在90%以上，而工作環(huán)境差、待遇低的企業(yè)常年用工不足，員工流失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
(二)用工成本不斷攀升。隨著對勞動(dòng)力需求的不斷旺盛，勞動(dòng)力價(jià)格也不斷攀升。據(jù)了解，企業(yè)今年用工成本同比平均增幅在15-20%左右，個(gè)別企業(yè)達(dá)到25%。企業(yè)借助工資待遇的提升來穩(wěn)定員工隊(duì)伍，與此同時(shí)，企業(yè)增加了勞動(dòng)力成本。
(一)繼續(xù)開展“春風(fēng)行動(dòng)”，舉辦不同層次，不同形式的招聘活動(dòng)，為企業(yè)招聘提供服務(wù)。
(二)加強(qiáng)與周邊地區(qū)聯(lián)系，組織有招工需求的企業(yè)赴外地招聘。
(三)建立政府推動(dòng)與市場化運(yùn)作相結(jié)合的招聘模式，幫助企業(yè)與市內(nèi)外人力資源服務(wù)企業(yè)建立勞務(wù)合作關(guān)系，多渠道開展招工服務(wù)工作。
(四)幫助可成科技排出今年用工計(jì)劃，提前下達(dá)給各職技院校，優(yōu)先保證可成科技用工需要。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十七
寒假期間，我隨家人過了一個(gè)祥和快樂的春節(jié)，在過春節(jié)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣，在中國人的過年習(xí)俗中，有著十分重要的地位。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢？我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
通過走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開始；春節(jié)，意味著新春的到來，是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié)，可為什么要過春節(jié)呢？相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會(huì)出來吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮?！澳辍北粐樑芑睾?。從此，人們每年都貼對聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮。“年”從此再也不敢出來了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會(huì)說“過年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天，人們?nèi)詴?huì)說“過年好”。
春節(jié)，人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯，無論多遠(yuǎn)，也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙著貼對聯(lián)、“?！弊帧扉T錢。把“福”倒過來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳”?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達(dá)了晚輩對已故親人的'懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶，人們在春節(jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美；吃到花生的人將健康長壽；吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。寒假期間，我利用走訪的形式，對家鄉(xiāng)附近的一些老人進(jìn)行了咨詢調(diào)查，并結(jié)合自己的所見所聞，對我的家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗進(jìn)行了匯總整理，并作出如下調(diào)查報(bào)告。
關(guān)于我們邢臺(tái)人的春節(jié)習(xí)俗，據(jù)傳頌的民謠來形容：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)......”在我們這里，春節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的`禮品，要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿。春節(jié)是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，祭灶官”說法，而且在這天還要包餃子。在我們這里，很多人家的廚房設(shè)有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時(shí)，人們在灶王像前擺放供品，這樣，他就不會(huì)在上天之后在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。我們這里有“二十四，掃房子”的風(fēng)俗，這一天開始，家家戶戶都會(huì)認(rèn)真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門，寄托著人們除舊迎新，來年更好的美好愿望。之后的幾天就是蒸棗卷、蒸饅頭，炸丸子，許多人家要在臘月里置辦上半個(gè)正月的飯。而到了正月，尤其是初一到初六，天天要吃臘月里置辦的年飯，預(yù)示著來年天天有好飯吃。
進(jìn)入了臘月的二十七八了，就開始貼對聯(lián)了。一般城市里大多住的是樓房就是在門上貼個(gè)門神或者福字，而在我們這邊鄉(xiāng)村中，要把紅對聯(lián)貼滿整個(gè)院落，不用說門口，甚至拖拉機(jī)等農(nóng)用工具上也要貼個(gè)“一路平安”。但其實(shí)大多數(shù)人文化程度不高并不注重對聯(lián)里寫著什么，就是圖個(gè)喜慶、紅火。不得不提的是，在此期間還有抽空去理個(gè)發(fā)，因?yàn)樵谖覀冞@里有正月不能理發(fā)的習(xí)俗，按照民間說法，“正月不剃頭，剃頭死舅舅。”但經(jīng)詢問考證，這一傳統(tǒng)來自于清初對漢人強(qiáng)制實(shí)行的“剃發(fā)政策”。為了抵制清王朝，漢人以正月不理發(fā)來寄托對明朝的“思舊”之情，不過在人們世世代代口口相傳之下出現(xiàn)了偏差，變成了“死舅”，也演化成了一種習(xí)俗。不過近些年來這一習(xí)俗也漸漸不再被年輕人認(rèn)可，只有一些年長的人還在注意并沿襲這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣。
到大年三十，我們這里值得額外闡述的地方性風(fēng)俗是有請爺爺奶奶回家過年”儀式。這里的“爺爺奶奶”是指家族故去的先人，過年的時(shí)有要請回家來一起過年。兄弟幾人如果父母在，在父母住處設(shè)供桌上供；如果父母不在，在老大家里設(shè)供桌；老大不在，老二家設(shè)供桌，依次類推。在北屋正堂供桌上方，將畫有家庭祖輩家譜的佳布掛上；然后，將爺爺奶奶的神符貼在佳布下方。隨后將“天地三界十方真宰”的老天爺全神符貼在爺爺奶奶神符的左邊。最后是再擺放上貢品。請爺爺奶奶的過程是由男性長輩帶領(lǐng)子孫，攜帶三柱香、燒紙和鞭炮，從家里出發(fā)，來到老墳地（墳地遠(yuǎn)的可以在村外路口邊）。然后一人將香插在墳頭（路邊請的，堆個(gè)土堆插香）點(diǎn)燃，一人燃放鞭炮。全體跪拜，長輩口念“過年了，爺爺奶奶回家過年吧”，隨后長輩持香帶領(lǐng)全體回家，中途不準(zhǔn)與人交談，不準(zhǔn)串門，不準(zhǔn)回頭。接著再到正月初一拜年的時(shí)候，兄弟子孫先面對供桌上方的“爺爺奶奶”神符，給“爺爺奶奶”下跪拜年，然后再給父母拜年。同族的其他人或親戚朋友來家拜年，也是先要給本家供奉的“爺爺奶奶”拜年，然后再給其他人拜年。而到了大年初五這個(gè)送“爺爺奶奶”、上墳的日子。初五早晨做好飯包好餃子，先給“爺爺奶奶”上飯，上貢臺(tái)上擺上一碗餃子，再燒一炷香?！盃敔斈棠獭背酝觑埡?，折貢、撤貢，把祖宗三代爺爺、奶奶的神符摘下，然后去上墳，在墳上將神符和燒紙一起燒掉。這個(gè)習(xí)俗整個(gè)過程就結(jié)束了。請祖先歸家過年，是延續(xù)古代神靈崇拜的“請神”習(xí)俗，也是每到佳節(jié)倍思親，后人寄托對先人思念的一種方式，表達(dá)出后輩不忘先輩的養(yǎng)育教導(dǎo)之恩，逢年過節(jié)對已故先人的思念之情。
到了三十晚上，就是每家要好好吃一頓年夜飯的時(shí)候了。吃年夜飯之前，村里的人們要把貢品擺在院落里，意思是上貢請眾神，過了一年了，他們要讓神先享用年夜飯，之后就是一家人坐在一起，聊聊一年發(fā)生的事，開開心心的吃一頓年夜飯。三十兒這天，大人小孩幾乎都一宿不睡，有的玩牌、有的串門拉家常，更多人守在電視機(jī)前看春晚，其樂融融，心情愉悅。這就是“熬年夜”也稱守歲。等到十二點(diǎn)整要跨年的時(shí)候，各家都要把準(zhǔn)備好的鞭炮拿到院子里放，一時(shí)間鞭炮齊鳴，過年的氣氛瞬間點(diǎn)燃，伴隨著喜鬧的鞭炮聲，舊的一年離去，新的一年來臨。
大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。在我的家鄉(xiāng)，初一早上必不可少的是吃餃子，接著換上新衣服，準(zhǔn)備好糖果、瓜子、花生、煙，敞開自家的大門，歡迎鄰里街坊、親朋好友前來拜年，當(dāng)然自己也會(huì)先到鄰居家里拜年，然后回到老家給家里鄉(xiāng)村的親戚拜年。大年初二是女婿看望老丈人，出嫁的女兒回娘家的日子，有女兒嫁出去的人家要熱熱鬧鬧的擺上酒席，跟女婿女兒坐在一起吃頓飯，好好聊一聊。初三初四就沒有那么多說法了，基本就是親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵的日子。初五這天是給先輩上墳、送爺爺奶奶的日子，去老家的墳地上給逝去的親人燒紙錢祭祖，放鞭炮，送走“爺爺奶奶”。在我們這的風(fēng)俗中，過了初五這個(gè)年就算是基本過去了，上班的也依次開工，之后就只有一個(gè)正月十五元宵節(jié)看花燈放煙火的日子。
漫長的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼福字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為窗花。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)拜年一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道恭喜發(fā)財(cái)、四季如意、新年快樂等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十八
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告不再是罕見的東西，其在寫作上具有一定的竅門。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是小編精心整理的春節(jié)回鄉(xiāng)調(diào)研報(bào)告范文，希望對大家有所幫助。
風(fēng)和又拂南山綠，春早更催萬象新。20xx年春節(jié)期間，我局干部職工，特別是老家在農(nóng)村的干部職工，利用回鄉(xiāng)過年的機(jī)會(huì)，訪民情、問民生、聽民意，深入到群眾中去,切身實(shí)地的感受到了家鄉(xiāng)近幾年的大變化和農(nóng)村農(nóng)民精神風(fēng)貌的`大改觀。現(xiàn)就本局干部職工調(diào)研情況進(jìn)行綜合整理，報(bào)告如下：
(一)家鄉(xiāng)的變化
“改革開放好、共產(chǎn)黨好、社會(huì)主義好.”、“前些年道路幾乎全部是泥巴路，坑坑洼洼的，到處都是平房，90年代村里只有一棟二層樓，萬元戶屈指可數(shù)，全村只有一輛手扶拖拉機(jī)，如今私家轎車都有好幾輛”、“改革開放后，務(wù)工的人多了，如今小工都有一兩百元一天，都是年輕人的天下，我們看廠門的一月都有一千好幾百”、“破舊的老屋早已被二層樓、三層樓取代了，高樓大廈比比皆是了，都賺了錢，大部分都在城里買了房，都成了城里人”......
(二)群眾生活情況
“網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了，足不出戶就可以了解世界各國時(shí)事政治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及與眾不同文化習(xí)俗了”、“生活改善了，雞鴨魚肉天天有，不再是過年的專屬了”、“家家戶戶通了自來水，生活便利了”、“現(xiàn)在的生活在以前我想都不敢想，政策好，我知足了”、“村民辦事方便快捷了，現(xiàn)在又有了便民聯(lián)系卡，有什么問題可以直接反映了，政府好啊”......
首先，交通改善、網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，與外界聯(lián)系更密切。第二，經(jīng)濟(jì)增長、務(wù)工創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)多，人們生活水平得以提高。第三，環(huán)境改善、綠化面廣，逐漸貼近新農(nóng)村。
首先，農(nóng)村偷盜現(xiàn)象還存在，村民自我保護(hù)意識還不是很強(qiáng)，法律知識還比較缺乏。
第二，部分偏遠(yuǎn)的村莊交通還不夠便利，沒能實(shí)現(xiàn)全村硬化;村里電力設(shè)施不是很好，電壓不夠，平時(shí)風(fēng)扇都轉(zhuǎn)不起來;新增人口無土地，荒田荒地多，沒能好好利用空有的土地資源;小村莊沒有統(tǒng)一規(guī)劃。
第三，懂得心存感恩、心存孝老，心存行善，關(guān)愛老人，關(guān)注留守兒童。
第四，開展黨員干部“結(jié)對幫困”活動(dòng)和“進(jìn)百家門、知百姓情、解百姓難、聚萬人心”活動(dòng)，通過走訪慰問、思想引導(dǎo)等措施，幫助困難群眾解決生產(chǎn)生活實(shí)際問題，提升群眾滿意度。
第五，加大歷史遺留問題的解決力度，對群眾反映強(qiáng)烈的實(shí)際困難和問題，要逐一梳理，認(rèn)真答復(fù)，落實(shí)責(zé)任加以解決，切實(shí)把矛盾解決在基層、解決在萌芽狀態(tài)，切實(shí)加強(qiáng)治安綜合治理工作，依法打擊各種犯罪活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)社會(huì)大局穩(wěn)定，強(qiáng)化矛盾排查調(diào)處。
春節(jié)文化調(diào)研報(bào)告篇十九
為落實(shí)“訂單招工、訂單培養(yǎng)、訂單服務(wù)”舉措,再造xx市人力資源新優(yōu)勢,鼓勵(lì)城鄉(xiāng)勞動(dòng)力本地就業(yè),引導(dǎo)外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè),多渠道引進(jìn)外地勞動(dòng)力來宿就業(yè),切實(shí)幫助重點(diǎn)企業(yè)解決用工問題,春節(jié)期間,全市人力資源和社會(huì)保障部門,開展了以“春風(fēng)進(jìn)萬家，就業(yè)在家鄉(xiāng)”為主題的xx年“春風(fēng)行動(dòng)”活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)情況進(jìn)行分析如下：
春節(jié)期間,全市人力資源和社會(huì)保障部門共搜集就業(yè)崗位51678個(gè),印發(fā)各類宣傳資料17萬余份,與新聞媒體合作,對“春風(fēng)行動(dòng)”宣傳90余次,懸掛各類宣傳標(biāo)語10000多條。發(fā)放“春風(fēng)卡”、“農(nóng)民工進(jìn)場務(wù)工讀本”78000余份,針對進(jìn)城務(wù)工人員舉辦各類招聘會(huì)300場,組織2647家/次用人單位進(jìn)場招聘,15萬余人進(jìn)場應(yīng)聘,達(dá)成用工意向78767人,占招工計(jì)劃的152%。其中重點(diǎn)企業(yè)招工總數(shù)占招工計(jì)劃98.1%;全市開展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)844人次,扶持成功創(chuàng)業(yè)456人,帶動(dòng)3200余人就業(yè)。
(一)企業(yè)開復(fù)工情況：多數(shù)企業(yè)正月初十前開工
xx年春節(jié),大多數(shù)企業(yè)放假在7至15天之間,其中放假時(shí)間在6-8天的占調(diào)查企業(yè)的60%左右,92%的.企業(yè)于正月初十前開工。全市1462家規(guī)模企業(yè)開工率在100%,春節(jié)期間還有5%企業(yè),沒有放假,正常生產(chǎn)。
(二)企業(yè)訂單形勢：半數(shù)企業(yè)已排到半年之后
調(diào)查企業(yè)中,今年的訂單形勢非常樂觀,絕大多數(shù)的企業(yè)都預(yù)計(jì)今年的訂單情況好于去年或與去年持平,紡織、電子等行業(yè)訂單增長最為明顯,50%的企業(yè)的訂單都已經(jīng)排到下半年,少數(shù)企業(yè)甚至已排至明年。
大企業(yè)的訂單好于小企業(yè)。在行業(yè)方面,服裝加工、紡織針織、電子電器等行業(yè)訂單增長最為明顯。
(三)企業(yè)招工招聘：90%企業(yè)招工能夠滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要
活動(dòng)期間,全市舉辦各類招聘活動(dòng)300余場次((含縣區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集、廟會(huì)招聘會(huì)),提供51678個(gè)就業(yè)崗位。正月初三至初五,市縣(區(qū))聯(lián)動(dòng)舉辦了大型招聘會(huì),三天招聘44881人,截止目前,全市已招聘78767人,超額完成招工計(jì)劃?？沙煽萍肌⒊匡L(fēng)集團(tuán)、達(dá)利集團(tuán)、恒力集團(tuán)、匯源果汁、娃哈哈、箭鹿集團(tuán)、瑞聲科技、精科智能等規(guī)模企業(yè),均已招滿,較好地滿足了企業(yè)用工需求。目前,可成科技已招聘7100人,上崗4100人,仍有3000人等待企業(yè)安排上崗。
(四)企業(yè)缺工情況：少部分企業(yè)缺工依然存在
由于部份企業(yè)工資福利待遇偏低、職工合法權(quán)益受侵害、企業(yè)勞動(dòng)保護(hù)意識淡薄、生產(chǎn)生活條件較差、用工年齡限制、性別需求失衡等企業(yè)內(nèi)部因素導(dǎo)致員工流失,到目前為止,全市仍有5589人缺口,涉及企業(yè)103家,主要是服裝紡織、化學(xué)化工行業(yè)以及部分規(guī)模較小的電子裝配等企業(yè)。
(一)部分企業(yè)部分崗位招工難。從企業(yè)來看,用工情況差異性非常明顯,效益好、規(guī)模大的企業(yè)用工基本穩(wěn)定,企業(yè)員工平均回流率在90%以上,而工作環(huán)境差、待遇低的企業(yè)常年用工不足,員工流失現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
(二)用工成本不斷攀升。隨著對勞動(dòng)力需求的不斷旺盛,勞動(dòng)力價(jià)格也不斷攀升。據(jù)了解,企業(yè)今年用工成本同比平均增幅在15-20%左右,個(gè)別企業(yè)達(dá)到25%。企業(yè)借助工資待遇的提升來穩(wěn)定員工隊(duì)伍,與此同時(shí),企業(yè)增加了勞動(dòng)力成本。
(一)繼續(xù)開展“春風(fēng)行動(dòng)”,舉辦不同層次,不同形式的招聘活動(dòng),為企業(yè)招聘提供服務(wù)。
(二)加強(qiáng)與周邊地區(qū)聯(lián)系,組織有招工需求的企業(yè)赴外地招聘。
(三)建立政府推動(dòng)與市場化運(yùn)作相結(jié)合的招聘模式,幫助企業(yè)與市內(nèi)外人力資源服務(wù)企業(yè)建立勞務(wù)合作關(guān)系,多渠道開展招工服務(wù)工作。
(四)幫助可成科技排出今年用工計(jì)劃,提前下達(dá)給各職技院校,優(yōu)先保證可成科技用工需要。