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        2023年酒店采購年度總結與計劃(三篇)

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            光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
            酒店采購年度總結與計劃篇一
            一、基本工作思路
            自采購部成立以來,采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽和形象至上,一線經營部門第一的觀念,不斷強化服務意識,改善工作作風,努力營造和諧融洽的經營氛圍。對內和諧共處,對外友好協(xié)作,爭取獲得酒店內部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴?,F(xiàn)在,社會上對酒店采購工作的口碑很好,這不僅是采購部努力付出的成果,更是我們酒店的榮譽。
            二、基本做法
            擺正了位置,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計掛與心間。采購部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經營一線部門第一的觀念,時刻把握采購部三項工作原則:
            1、一定要找到得當的采購方法:能批不零;能近不遠;就低不高;能做帳期的決不做現(xiàn)金;
            2、一定要找到合適的進貨渠道:能找到廠家的找廠家;找不到廠家的找總代理;找不到總代理的找經銷商或分銷商;竭力尋找到有實力、講信譽的供應商合作;
            3、一定要貨比三家:同類商品比質量;同等質量比價格;同等價格比合作,全力找到質符價適的所需物資;
            4、竭盡全力去配合、支持一線經營部門的工作。
            去年由于對業(yè)務不熟悉,業(yè)務門路也沒有拓開,加之與相關部門的銜接工作嚴重脫節(jié),采購工作一度出現(xiàn)計劃不到位,采購不及時的不良局面。在這種情況下,20__年,我們采購部需要毫無怨言,從不推諉,采取以勤補拙的辦法,對本地市場進行了地毯式的排查。為了拓寬采購渠道,我們需要進行多方咨詢,向路人打聽,找供貨商幫忙,與同行取經,并且把以往工作的經驗應用其中,很快地踩開了業(yè)務門路,保證了采購物資及時、準點到位。
            20__年,采購部需要不計較誰對誰錯,從大局出發(fā),采取大度包容,正面引導的態(tài)度,積極地履行著本部門的職責。
            酒店采購年度總結與計劃篇二
            在以往的工作中執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F(xiàn)將20__年的工作安排如下:
            組織實施“陽光采購策略“——公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
            20__年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
            1、完善制度,職責明確,按章辦事
            20__年通過組織學習采購管理戰(zhàn)略和公司質量管理體系文件,通過換版之后完善了更具操作性的采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
            2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標
            采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
            3、采購效益全線凸現(xiàn)
            全面實施公開透明的陽光采購策略后,為公司節(jié)約采購資金,能夠有效地降低了材料設備采購成本。
            4、完善監(jiān)督機制
            做好價格和技術規(guī)格分離職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
            20__年,我們需要供應商一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為公司服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。
            酒店采購年度總結與計劃篇三
            為了20__年更好的開展工作,現(xiàn)將工作計劃整理如下:
            一、組織實施“將被動采購改成主動采購”
            20__年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
            1、完善制度,職責明確,按章辦事
            重新制定采購管理程序書和質量管理體系文件,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
            2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價
            采購部按生產計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
            3、采購效益,實施公開透明的采購策略
            4、評估價格及品質要求
            做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經總經理以上審批,品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
            二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
            20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商的原價位的基礎上下浮幾個百分點,同時調整部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經理以上進一步復核,實行了采購部的兩級價格復核機制,然后再傳送財務部。
            三、完善制度及學習
            1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷;
            2、建立、建全購買與領取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領取;
            3、保證每周例會,對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
            我相信20__年,我們采購部的每個人都將更加努力的投入到工作當中,達到領導對我們的期望。