制定一個好的方案需要不斷優(yōu)化和改進,以適應不同的情況和需求。方案的制定是一個綜合考慮各種因素和權衡各種利益的過程,需要科學嚴謹?shù)乃季S和決策能力。在以下范文中,我們可以看到一些方案制定所需考慮的問題和解決思路。
咖啡營銷活動方案篇一
咖啡廳在元旦這天舉辦活動,可以吸引顧客注意,從而帶動銷量。下面是咖啡廳元旦營銷
活動方案
,歡迎參閱。
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在元旦前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
(臺歷樣品,僅供參考)
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
(操作臺樣品,僅供參考)
5、 易拉寶:
制作策略:主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)
6、 吊旗
主要內容:活動主題標語,“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、 元旦通票(略)
參加雞尾酒調試體驗活動的朋友,還有機會參與抽獎,獎品為日記咖啡館酒類新貴——健康養(yǎng)身、口感清冽、倍受歡迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶,可在8月內到店享用。
參加多個活動,可參加多次抽獎; 抽獎將在每個時段活動結束時進行,并當場公布結果(如中獎的朋友已離場,我們將第一時間電話通知到本人)。
會員卡充值優(yōu)惠活動:元旦當天,會員卡充值可以享受到更多優(yōu)惠贈送;
朋友們,您可以根據您的時間,隨時到店,與我們分享店慶的快樂,并參加相應時段的活動,試試運氣,看看能不能抽中我們精心準備的獎品。期待著在這個特別的日子與您相遇:)
元旦是開年第一天,許多情侶都會選擇一起度過這樣美好都一天,以盼在新的一年里更加甜蜜,而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。the one 咖啡廳會是你情人節(jié)的最佳選擇。
活動背景:
咖啡廳優(yōu)勢: the one咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經具有了自己的特色風格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會等等。
咖啡廳劣勢: 由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。
具體活動方案:
活動目標: 在元旦這一天,通過活動來吸引消費者不僅是情侶,還有單身的消費者來咖啡廳消費,擴大咖啡廳的知名度。
活動時間:20xx年1月1日。
活動主題:
the one and only one 讓我成為你的另一半
活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:
活動地點:在本站上投放廣告。
活動標題:“the one咖啡與浪漫約會
活動內容:
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發(fā)”等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
3) 參與網上活動并進行活動宣傳轉發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4) 情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;
5) 單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6) 網上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發(fā)布有關元旦前一周在市中心的活動通知。
線下活動:線下活動分為兩部分。
第一部分
活動時間:是元旦前一周,
活動地點:在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進行演出。
活動主題:“the one咖啡與浪漫約會”
活動內容:
1)搭建舞臺,制作大型廣告。尺寸根據實際場地而定;
2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;
3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分:
活動時間:元旦當天。
活動地點:the one咖啡廳活動主題:“the one and only one”
活動內容:
1)進行咖啡廳內的必要裝飾,花束、燈光等;
2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節(jié)當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下: 特等獎1名,獎品是價值521元的the one咖啡廳代金券及巧克力一盒; 一等獎2名,獎品是價值299元的the one咖啡廳代金券及玫瑰花一束; 二等獎3名,獎品是價值99元的the one 咖啡廳的代金券及玫瑰花一支; 三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。
咖啡營銷活動方案篇二
對于真正開咖啡店,首先要有很強的心理承受能力去面對營業(yè)額的起起落落。其次,你要保持自己不斷學習的狀態(tài):看各種書,去各種咖啡店學習交流;只有不斷學習進步,你的餐廳才能處于上升狀態(tài)。
更多的是,你不僅僅是進了咖啡的坑,也等于是邁進服務業(yè)餐飲業(yè)和設計圈。從門頭到室內裝修,從產品規(guī)劃到品牌的定位。館子開起來更多的是經營和管理。
時刻關注行業(yè)內最新信息,分析市場,想辦法培養(yǎng)客戶群,把握圈內圈外當前的流行趨勢。
我的朋友告訴我:當你真正開一家商店時,你會發(fā)現(xiàn)豐富自己比取悅別人更有用。這句話是胡說八道。相反,只要你堅定信念經營,你的咖啡店遲早會賺錢。
這個世界其實是公平的,欲戴其冠 必承其重。反之,正是因為這樣,我們才有更多動力去向前走,用心經營一家咖啡廳可能會改變你的性格,也會讓你生活更加充實。
經營咖啡店,做好營銷工作是非常重要的。良好的營銷技能可以擴大咖啡店的消費者,提高客戶的客戶單價。今天,我們將為您帶來經營咖啡店必須了解的四種營銷技能。
技巧1:咖啡店套餐活動
這是每家咖啡店都必備的促銷手段,也是咖啡店提高自己客單價的秘訣。合理的套餐搭配是建立在對消費者點餐需求深研的基礎上的。合理的套餐搭配,給予合理的優(yōu)惠力度,這會讓套餐更被需要。這樣不僅能夠提高咖啡店客人的客單價,還能提升咖啡店消費體驗,提高咖啡店客人的消費頻次。
技巧2:廣告推廣
開咖啡店必須懂得打廣告。當然了,和一般的廣告不同,咖啡店的經營具有局域性特點,所以:(1)在附近發(fā)傳單;(2)當?shù)氐南M報紙和網站推廣這成了咖啡店廣告推廣的主要形式。
當然,即便是不這樣做,咖啡店開起來本身也可以成為一種推廣方式。因為咖啡店一般都開在人流量較大的臨街位置,咖啡店在門前打廣告的話,門前的人流都成為推廣人群。
技巧3:會員卡制度
很多服務、娛樂場所都實行了會員制度。這樣不僅能夠給予老顧客一定的優(yōu)惠,還能夠增加所有消費人群的粘度,并且增加老顧客的消費頻次,最終為咖啡店創(chuàng)收。在此需要提醒的一點就是,會員卡的作用取決于它的優(yōu)惠力度,力度越大,咖啡店會員卡起到的營銷消費越好,但是過度優(yōu)惠又會降低咖啡店利潤。所以會員卡的優(yōu)惠力度,咖啡店需要權衡之后再決定。
技巧4:服務員推銷
酒吧里有酒品推銷,咖啡店里的服務員除了做基本服務外,咖啡店出品推銷也是他們的工作之一。其實咖啡店開久了每一位服務員都會掌握自己的幾位熟客,這種推薦式的促銷不僅能夠增加咖啡店收益,還能夠提升消費對咖啡店的好感。
咖啡營銷活動方案篇三
3、其他片區(qū):這個要自己寫才行。
銷售是實現(xiàn)利潤的手段,要做好汽配銷售,不是一件容易的事情,他需要的是綜合技能以及與溝通技巧,接下來談一下來年的工作計劃:
一學習產品:掌握構造、性能、性價比分析工具;不分要熟練掌握自己的產品,更要了解市場上和我們競爭的同類型商品。只有對產品的深度掌握,才能給客戶做到細致的介紹,揚長避短,發(fā)揮產品的比較優(yōu)勢,讓客戶心服口服。
二了解市場:掌握行業(yè)背景市場大局與市場動態(tài);市場情行時刻有變化,各方面的政策也會引起市場波動,因此,隨時觀注市場的變化,分析原因,找出應對的策略,抱占行機,擴大自己品牌的市場占有率,這個對我們來說也是非常的重要。
三深入營銷:掌握和恰當?shù)剡\用市場營銷的精髓;各種各樣的營銷手段是必不可少的。產品再好,還得要賣得出去。所以我們針對各種情況適當?shù)剡\用各種辦法。同時,自己更要加強營銷知識的學習,不斷地適應新形勢發(fā)展的需要。
四提升服務:掌握銷售過程服務與售后服務方法;目前的服務不僅僅局限于銷售過程當中,售后服務也顯得尤為重要。在銷售的過程中,我們要提升服務水平,給客戶耐心細致地講解,消除客戶的疑慮。同樣,在售后,我們也同樣要對產品的質量和出現(xiàn)的問題負責,積極面對可能出現(xiàn)的各種情況,讓客戶愿意與我們繼續(xù)合作。
咖啡營銷活動方案篇四
詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領時尚潮流
格調方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者改變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質方面改變。
針對消費群體:商務旅客,樂xx士,追求時尚潮流的年輕一族。
隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大。
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產物服務模式化,無法彰顯咖啡廳的個xx化特xx。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,成長個xx化特xx咖啡廳。
1、尊重餐飲業(yè)人員的xx人格。
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3、營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有幫助于加強內聚力,提高工作踴躍xx。
4、公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干
以xx咖啡為主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1、咖啡以純品咖啡為主打
2、西餐類最好以入口牛排為主
3、時尚水吧飲品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式??
4、根據差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
1、品牌策略:
取一個富有內涵個xx化凸起的名字,營造典雅的個xx氣氛傳播,符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特xx;易吸引人的注意。
2、價格策略:
1)首要走中高等價格策略,在食品“xx”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2)針對消費者比力價格的心理,價格不宜高出同行業(yè)競爭者。
3、催銷策略
(1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產物和服務的區(qū)別,在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產物或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來xx作,開業(yè)前規(guī)劃,經營地考查從潛在消費分析,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達本店經營理念的推廣。
咖啡營銷活動方案篇五
每年的.12月25日,是紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié)。是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。20xx年圣誕節(jié)即將來臨,根據往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天反映十分熱烈,場面異常火爆。今年圣誕節(jié)為了讓顧客體會到xxx品牌(啤酒,葡萄酒或洋酒)的輝煌氣勢和我們xxxktv獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比以往更具節(jié)日氣氛,并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,加大廣告宣傳力度,達到經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效應。
初擬布置及策劃方案如下:
一、圣誕節(jié)xxxktv的布置及裝飾
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主;
2、玻璃;
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔);
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜贈送客人蘋果果盤以示平安;
3、可推出一些具有xxxktv特色的套餐及情侶套餐;
5、等候區(qū)廳內內可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍。
三、酒店整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務;
2、安排兩名圣誕天使迎賓;
3、安排圣誕老人給每個來ktv的小朋友發(fā)送小禮品;
4、20號之前做好布置及各項準備。
咖啡營銷活動方案篇六
1、贈品的形式
2、贈品促銷的要求
優(yōu)惠促銷的形式主要有以下幾種
(1)折扣
(2)低價套餐
(3)發(fā)放贈券
(4)積分獎勵
(5)品嘗
(6)額外贈送
(7)聯(lián)合促銷
聯(lián)合促銷是指兩家或兩家以上的咖啡西餐廳或咖啡西餐廳與其他企業(yè)基于各自利益的考慮以某種雙方都能夠接受的形式和動作手段共同進行市場溝通和產品推廣的促銷手段例如咖啡西餐廳與紅酒生產商合作舉辦“紅酒節(jié)”促銷期間咖啡西餐廳不但供應優(yōu)惠的紅酒而且對產品進行打折銷售從而提供給客人更多的實惠這種聯(lián)合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標市場有效推銷產品的機會而且?guī)恿丝Х任鞑蛷d的其他相關產品和服務的銷售減少了咖啡西餐廳單獨進行促銷時所要負擔的促銷費用。
咖啡營銷活動方案篇七
一、緣起:
【--咖啡】--店于20--年10月成立,作為全國品牌連鎖經營店,【--咖啡】融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。
根據目前現(xiàn)狀,【--咖啡】--店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【--咖啡】應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。
二、活動時間:12月10日——12月25日
三、活動主題:成功溝通始于--
四、組織形式:
主辦單位:【--咖啡】--店
承辦單位:
五、活動可操作性分析:
地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的--等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,【--咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【--咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【--咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容:
(一)真情【--】——免費品嘗咖啡活動方案
時間:20--年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:【--咖啡】門前廣場
內容:15日至19日,由主辦單位在--咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【--咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的--咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于--負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【--咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,【--咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【--咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入【--咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)【--咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間:12月23日——12月25日
地點:【--咖啡】二樓餐廳
內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【--咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有【--咖啡】的主題標語或祝福語。(例:成功溝通始于----咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【--】情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【--咖啡】品牌廣告效應。
(三)【--咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:12月24日20:00
地點:【--咖啡】二樓
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生
內容:12月24日晚,在--咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【--咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,【--咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【--咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎,突出【--咖啡】深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把--咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到--咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將【--咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【--咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【--咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【--咖啡】的極大認可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內容:【--咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、吊旗:主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于--”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【--咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【--咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
咖啡營銷工作活動方案
咖啡營銷活動方案篇八
一.促銷思路:
1.圣誕、元旦商機加強各門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行“圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天”促銷活動計劃,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
二.促銷時間:
20xx年12月21日xx20xx年1月3日
節(jié)慶假日
冬至:12月22日平安夜:12月24日(星期五)
圣誕:12月25日元旦:01月01日(星期六)
三.促銷主題:
圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天
四.促銷商品組織:
1、dm版面安排:8p,促銷商品70支。
2、dm商品安排:
封一:封面活動主題圣誕來歷
封二:圣誕用品專版2x單品
封三:洗化、家居百貨2x單品
封四:酒飲、奶制品2x單品
封五:雜貨休閑食品為主2x單品
封六:雜貨南北干貨、調味為主2x單品
封七:火鍋料、湯料、水餃、湯圓2x單品
封底:生鮮2x單品
3、版面設計以紫色,紅色為主色調,突出季節(jié)特點,另外突出冬季促銷主題,促進商品類商品的銷售。
五.促銷商品活動
1.冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售,可關聯(lián)性陳列,并快訊推介相關的調味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應季商品。
3.元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里,給會員顧客留下一個良好的印象;(目前,我司會員價與零售價相差甚微,顧客意見很大,達不到真正的實惠會員,因此,元旦節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離,做超低會員價銷售,并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.生鮮商品建議每天做1—2個超低價,上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
六.活動促銷
第一曲:《購物28圣誕帽帶回家》
時間:12月22日—12月24日
地點:各連鎖分店
內容:凡于活動時間內,顧客在各連鎖分店一次性購物滿28元,即可憑當日電腦小票送圣誕帽一頂,(指定柜組除外)單張小票限領一頂,數(shù)量有限,送完為止。
圣誕帽:10000頂x0.8元=8000元
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
時間:12月22日——12月25日,每晚6點—8點
地點:各連鎖分店
內容:
3、散裝糖果,由采購部負責聯(lián)系贊助散裝糖果,a類店約配2x公斤,合計約400公斤。
12月21日前下發(fā)各店;
4、其他贈品、小禮物,由各門店自行解決。
第三曲:元旦送大獎,購物更瘋狂!
時間:12月29日——元月2日
地點:各連鎖分店
內容:
1.活動期間,一次性購物滿48元的顧客參加抽獎一次,以次類推,兩次封頂,百分百中獎,永不落空。(特價除外)
兌獎地點:各門店大門口
兌獎辦法:即抽即中,即中即獎。
2.獎項設置:
一等獎30名獎自行車一輛售價2x0元=6000元
二等獎400名獎怡飄10裝卷紙一提
或可樂一提售價10元=4000元
三等獎1000名獎____醬油一瓶售價3元=3000元
紀念獎10000名獎立白洗衣皂一塊售價1.5元=15000元
咖啡營銷活動方案篇九
時間:20xx年8月26日
地點:名典咖啡2樓
活動方式及具體內容:
七夕單身派對,在名典邂逅ta
找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人,來告別單身。浪漫七夕,不再孤身一人,名典咖啡語茶[長安金座店]屆時將舉行【單身派對】,誠邀單身的你來邂逅同樣單身的ta。
免費參加
憑券贈送每人一杯xx咖啡
消費套餐贈送鮮花
消費滿xx-x員享受x折優(yōu)惠或獲取價值x的代金券
物料:
宣傳單
面具
對號入座號牌
推廣形式:
宣傳單發(fā)放,主要針對本店周邊寫字樓
網絡推廣,呼和浩特貼吧發(fā)廣告貼(免費)
8月25日下午6點前布置好哥倫比亞雅間
氣球裝點墻壁
餐臺座椅擺放整齊
燭臺蠟燭擺放就緒
玫瑰花瓣布臺
8月26日活動當天事項:
1、8月26日下午6點做好引位準備
參加單身派對客人進店后服務員主動迎接,禮貌問候后,引客人進入哥倫比亞,安排就坐。
2、咖啡派送
參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡,吧臺負責記錄客人姓名電話等有效信息,同時收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派對具體活動安排
第一項:開場詞
各位來賓,晚上好!
名典咖啡語茶長安金座店,真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七(文章轉載自: http:// 請保留此標記)夕之夜,請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。
第二項:自我介紹
姓名,職業(yè),喜好這三點是必須介紹給大家的,其他自由發(fā)揮,時間控制在3分鐘以內,謝謝。
第三項:為誰鐘情
說出異性最能打動你的一個特征,相貌、內在、職業(yè)、性格等均可
第四項:緣分大轉盤
男士和女士各座兩邊,女士位置不動,男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會,并且把握此機會說一句話,時間1分鐘,女士是否愿意回應完全自愿。游戲結束后,有達成共識者可離開派對現(xiàn)場。
第五項:緣分對對碰
例如“現(xiàn)場共有6位女士,8位男士。請每人在紙上寫一個數(shù)字,數(shù)字的范圍是1-8。寫同一數(shù)字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對,如二者相互中意即可離開派對現(xiàn)場,剩下的`人繼續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同,則在此人數(shù)中開展。
一樓服務員負責向離開派對現(xiàn)場的來賓推薦情侶套餐,推薦方式:
“你好恭喜你們二位,請問是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單,(遞上東方情人節(jié)情侶餐折頁)參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花?!?BR> 材料:綠茶1小包、葡萄蜂蜜檸檬2片。
做法:
1、取綠茶包放在杯中,加入開水浸泡7~8分鐘;
2、將鳳梨片與葡萄粒榨成汁;
3、將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。
功效:能溫和血液循環(huán)、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素,讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。材料:玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法:
1、將水倒入鍋中煮沸后放入紅茶包,沖泡約6分鐘;
2、將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌,繼續(xù)用小火煮沸;
3、倒入蜂蜜后關火并加入檸檬片即可。
功效:性質溫和、降火氣,可調理血氣,促進血液循環(huán),養(yǎng)顏美容疲勞功能減肥消脂的作用。材料:西紅柿、黃瓜、玫瑰花、檸檬汁、蜂蜜各適量。
做法:
西紅柿去皮、籽,黃瓜洗凈,與鮮玫瑰花適量一起碾碎后過濾,加入檸檬汁、蜂蜜即可。
功效:促進皮膚代謝、色素減退,從而使肌膚細膩白嫩。材料:蘆薈20cm長的1段,菊花少許,紅茶包1個,蜂蜜1勺。
做法:
1、蘆薈去皮只取內層白肉;
2、將蘆薈和菊花放入水中用小火慢煮; 3、水沸后加入 紅茶包和蜂蜜即可。
功效:提高細胞活力,加速脂肪消化皮膚老化,是美白養(yǎng)顏的良方。
咖啡營銷活動方案篇十
圣誕節(jié)即將到來,這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵,引起了大家的廣泛共鳴。可以說,圣誕節(jié)承載了人們無數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂生活的典范。那么,如何才能讓大家度過一個開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領頭者—畫布咖啡,我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的.顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺,讓新老顧客都永遠記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節(jié),永遠的記住畫布咖啡!
二、圣誕節(jié)活動主題
歡樂無限圣誕節(jié)浪漫驚喜在畫布
三、圣誕節(jié)活動目的
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額,增加利潤;
(3)把握圣誕節(jié)人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
四、圣誕節(jié)活動參與人員
新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等
五、圣誕節(jié)活動時間
20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)
主題活動:20xx年12月24、25日18:00——23:00
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
六、圣誕節(jié)活動地點
畫布咖啡(各加盟店)
訂座熱線:
地址:
七、活動方案
1、為增加畫布咖啡廳的圣誕節(jié)節(jié)日氛圍,事先裝飾品(如:圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等等)的布置。
2、圣誕幸運大抽獎
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
參考圖2(圣誕幸運大抽獎箱)
(1)在12月24日平安夜和12月25日圣誕節(jié)當晚22:00準時舉行幸運大抽獎,凡到店的顧客消費滿88元,憑電腦小票,均可進行當晚圣誕幸運大抽獎,內設:九折、八折、七折、六折、五折及免單等幸運大獎,根據所抽到的獎項兌獎,中獎率達100%,以娛樂、歡快、浪漫的氛圍舉行。
(2)還可設置1到5名圣誕之星,凡抽到圣誕之星的顧客,就可以獲得由畫布咖啡贈送的圣誕之星大禮,禮物自行準備。
3、vip貴賓禮品
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
參考圖3珍藏版禮品
1)凡持vip卡到店消費的貴賓,結賬時出示vip卡均可獲贈--畫布咖啡珍藏版禮品杯1份,外場服務人員需做好相關登記工作,由當班領班每天進行審核。
(溫馨提示:畫布珍藏版禮品杯,如需訂購請至少提前7天預訂,總部將以快遞形式進行供應,預訂從速)
2)凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為1225的顧客,可享受8折優(yōu)惠,并獲贈價值100元的代金券及畫布咖啡珍藏版禮品杯2份。
3)凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為25的顧客,可享受8.8折優(yōu)惠,并獲贈價值50元的代金券及畫布咖啡珍藏版禮品杯1份。
4、多方宣傳
(1)由店長于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。
(2)由店長于12月18日前完成宣傳水牌1個、易拉寶1個的布置與籌備工作。
圣誕套餐價格從88元到228元不等,覆含了各個消費層:
a餐88元成本約31元,利潤約57元
(1)健康野菌鮮蔬沙律
(2)鱈魚甘筍忌廉湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)鹽燒扇貝
(5)烤釀火雞火腿
(6)咖啡or紅茶
b餐138元成本約48元,利潤約90元
(1)華爾道夫圣誕沙律
(2)意式蔬菜湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)圣誕海洋心意酥盒
(5)櫻花照燒比目魚伴味千拉面
(6)咖啡or紅茶
c餐168元成本約59元,利潤約109元
(1)鮮果繽紛圣誕沙律
(2)野菌忌廉湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)圣誕海洋心意酥盒
(5)玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦
(6)咖啡or紅茶
d餐228元成本約80元,利潤約148元
(1)煙三文魚餐仔鮮蔬沙律
(2)牛尾濃湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)和味火雞脯
(5)法式芝士焗龍蝦
(6)咖啡or紅茶
(3)由店長于12月18日前完成宣傳橫條幅1個的布置與籌備工作。
(4)由店長于12月18日前完成宣傳代金券:50元劵、100元劵(印制各1000張,需提前至少10天向總部預定)的籌備與安排工作。
(5)vip貴賓卡集---折扣優(yōu)惠、充值優(yōu)惠、貴賓尊享、個性化服務的象征,由該店店長至少提前10天向總部預定,vip卡號電腦輸入可根據貴賓的電話號碼設為vip貴賓卡卡號,突顯貴賓獨特個性的象征。
(6)驚喜圣誕禮物,根據該店的實際情況自行決定。
咖啡營銷活動方案篇十一
xx咖啡店位于xx。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。xx咖啡店具有的特色:
咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來回歸大自然的感覺,并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。
咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。
咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
咖啡飄然,留在xx
目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈,為了提高產品競爭力,獨樹一幟,特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個月。
xx市區(qū)內
xx市民
1、留在xx——免費品嘗咖啡
xx咖啡圣誕正式開業(yè),通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
2、咖啡店贈送禮物活動(開業(yè)一個月后的優(yōu)惠活動)
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
3、辦理vip卡活動優(yōu)惠
辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受vip的待遇,還可以打電話預留座位,在本店消費可獲得雙倍積分,積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券??梢缘靡I300送50的優(yōu)惠,相當于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費卡,并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
1、咖啡免費品嘗
xx月01日——07日,在x擺一操作臺,操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題,標語(咖啡飄然,留在棲木)。
文字內容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡店的文化,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者在xx咖啡開業(yè)期間,咖啡廳產品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
時間:20xx年x月x日——x月x日
地點:咖啡店附近
2、辦理vip卡活動優(yōu)惠
活動日期:x月x日——x月x日
a、凡在本店消費的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付,即可或者雙倍積分。
b、每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對vip客戶。
c、本次vip卡辦理活動由本店最終解釋。
1、宣傳海報:
在開業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。
2、禮品制作:
將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆,免費品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx咖啡的標志,讓消費者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗:
活動主題標語,“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
4、制定好vip卡及宣傳單:
主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產品等。待客人在消費后,通過調查問卷,來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
5、媒介宣傳:
a、通過網站或者貼吧進行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
b、創(chuàng)建一個微信賬號作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡營銷活動方案篇十二
提高咖啡廳的人氣,借端午節(jié)回饋新老客戶,進一步占領更多的市場。
市場分析
傳統(tǒng)的咖啡文化源于歐洲,體現(xiàn)了歐洲數(shù)百年來對咖啡研究和發(fā)展的結果。中國的咖啡市場剛剛興起,主要針對有一定經濟實力的時尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他們到咖啡廳喝咖啡,并不是因為咖啡廳的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香,意更濃,甚至有小部分咖啡愛好者煮的咖啡已經領先于大部分咖啡廳,但是他們還是會在閑暇之余選擇咖啡廳,因為咖啡廳的環(huán)境能讓他們享受到那種高雅的情調,所以一個把店內搞得沒有品味的咖啡廳,肯定是沒有人想去問津的。我是這樣想的,我也很喜歡喝咖啡。
老上海,曾經一個紙醉金迷的地方,最美的肯定是她的夜晚,作為外鄉(xiāng)人的我甚至都明白,即使是現(xiàn)在上海的夜景也不是國內其它城市可以比擬的,所以活動時間我認為應該在晚上為佳吧,具體時間的安排應該根據東家的營業(yè)時間吧。
前面也說了,活動宣傳的是咖啡廳,不是端午節(jié),所以端午節(jié)只是作為一種營銷的手段,重點放在咖啡廳的風格。
不高,一般的網上100快錢左右一件。
燈光:偏黃偏暗,營造懷舊氣氛。
店門口建議找個合適的位置做個小廣告,除了吸引顧客,還可以宣傳下咖啡廳的風格。大廳音樂,建議選老上海懷舊歌曲,全部要曲調柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬不要放了,免得搞得像影劇院一樣,破壞氣氛。
為了配合這次營銷活動,建議東家在產品上做點文章,因為端午節(jié)當天一般不會一個人來吧,針對一下2人的情侶,或3口之家,具體根據經營的情況嘛。要是效果好的話,以后也可以沿用。
互動游戲就不要搞了,與咖啡廳的氣氛不同一,萬一搞成酒吧的氣氛就不太好了。粽子也不要送了,因為都晚上了,現(xiàn)場我相信懂咖啡的人也不會吃,破壞喝咖啡的情調,不過可以用香包代替,戴香包也是端午節(jié)的一種習俗,東家多準備一些香包,然后在顧客消費多少金額的時候就贈送香包,當然不是普通的香包,香包里面裝一個問題,顧客回答對可以獲得一定的獎勵,問題的內容主要就用關于“屈原”的,因為這是端午節(jié)的目的嘛。至于消費多少送香包和問題的難度,以及獎勵,就根據東家想要的效果來制定。
充分利用這次活動打造出咖啡廳的風格。
這次活動的經費絕對能控制在元以內,主要是咖啡廳原有的風格就是老上海風格。
咖啡營銷活動方案篇十三
時間:
xx年12月24日20:00
地點:
咖啡廳二樓邀請嘉賓
邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、宣傳單頁:制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡營銷活動方案篇十四
如果可以,我希望一直帶著面具,希望暴虐的自己不會出現(xiàn),希望別人看見我時都在微笑……——uumob酒店名稱:青島星巴克咖啡西餐廳操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經營項目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結合青島西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,開創(chuàng)青島西餐行業(yè)新篇章!
咖啡廳青島陽光百貨店。
作為全國著名品牌連鎖經營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。根據目前現(xiàn)狀,咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的??Х葟d策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
xx年12月10日——xx年12月25日
成功溝通 始于星巴克
主辦單位:青島星巴克陽光百貨店
(一)真情星巴克——免費品嘗咖啡活動方案時間:xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間地點:咖啡廳門前廣場內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖,操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動時間:20xx年12月23日——12月25日地點:咖啡廳餐廳內內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
咖啡營銷活動方案篇十五
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藍詩克—給您想要的感覺!
二?;顒觾热?BR> 1。藍詩克—不同的味道,相同的滿意!——免費品嘗咖啡活動方案
藍詩克咖啡活動期間,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)藍詩克咖啡館近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入藍詩克咖啡館深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
3、藍詩克咖啡店餐前贈送小吃
為達到休閑人氣指數(shù),我們?yōu)樵谒{詩克咖啡廳消費的顧客贈送一小碟瓜子或花生。在顧客等待美食或飲品的同時能打發(fā)時間。
4、藍詩克vip尊享卡
辦理vip尊享卡只需一次性充值元便可以獲得,vip尊享卡限本人使用,可以享受vip尊崇待遇。
1、電話預留座位。
2、可獲得雙倍積分,積分可在年底前兌換相應豪禮。
3、暢享滿300送50的優(yōu)惠(酒水除外)。
4、持vip尊享卡的顧客,本店贈送一個月的`指定飲品,不論次數(shù)。
三.活動目的
由于目前咖啡店在定南的市場競爭激烈的現(xiàn)狀,與競爭者(多利亞、經典、維也納、國際飯店休閑咖啡吧等)進行市場區(qū)隔,提高產品競爭力,獨樹一幟,特推出藍詩克咖啡店活動期間的促銷手段來增加客源、增加藍詩克咖啡館的知名度以及提升消費者的需求量。
四.活動時間
自6月12日起至207月13日止,為期一個月。
五.活動區(qū)域
定南縣區(qū)內
六.活動對象
定南縣區(qū)各階層
七.形象宣傳制品促銷投放策略:
1.宣傳海報:在活動前2至3天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者看到的活動內容。
2、耗材準備:將咖啡店活動期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,免費品嘗咖啡使用的紙杯,最好印有藍詩克咖啡館的標志。
3、橫幅:活動主題標語,“藍詩克—給您想要的感覺”懸掛于咖啡館正門。
4、制定好vip尊享卡及扇子、玻璃貼、海報。
主要是針對學校和周邊大型高檔住宅區(qū)、寫自樓等發(fā)放一些扇子,將周邊的客源宣傳到位。待客人在消費后,通過問話方式來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
進門:你好!歡迎光臨藍詩克。結賬:你好!請問你對我們的菜品及味道還滿意嗎?送客:謝謝!慢走,歡迎下次光臨。
5。媒介宣傳:
主要宣傳將圍繞定位進行,主要目標鎖定在各種人群,通過客戶介紹客戶,可通過媒體,包括電臺、雜志、免費網站等其他方面進行周密宣傳,主要還是以周邊客戶群為主,我們都要進行大量的宣傳推廣。
廣州弘曉教育培訓機構
年5月30日
咖啡營銷活動方案篇一
咖啡廳在元旦這天舉辦活動,可以吸引顧客注意,從而帶動銷量。下面是咖啡廳元旦營銷
活動方案
,歡迎參閱。
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在元旦前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
(臺歷樣品,僅供參考)
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將咖啡廳元旦活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。
(操作臺樣品,僅供參考)
5、 易拉寶:
制作策略:主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
(圖片樣品,僅供參考)
6、 吊旗
主要內容:活動主題標語,“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
(圖片樣品,僅供參考)
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、 元旦通票(略)
參加雞尾酒調試體驗活動的朋友,還有機會參與抽獎,獎品為日記咖啡館酒類新貴——健康養(yǎng)身、口感清冽、倍受歡迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶,可在8月內到店享用。
參加多個活動,可參加多次抽獎; 抽獎將在每個時段活動結束時進行,并當場公布結果(如中獎的朋友已離場,我們將第一時間電話通知到本人)。
會員卡充值優(yōu)惠活動:元旦當天,會員卡充值可以享受到更多優(yōu)惠贈送;
朋友們,您可以根據您的時間,隨時到店,與我們分享店慶的快樂,并參加相應時段的活動,試試運氣,看看能不能抽中我們精心準備的獎品。期待著在這個特別的日子與您相遇:)
元旦是開年第一天,許多情侶都會選擇一起度過這樣美好都一天,以盼在新的一年里更加甜蜜,而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。the one 咖啡廳會是你情人節(jié)的最佳選擇。
活動背景:
咖啡廳優(yōu)勢: the one咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環(huán)境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經具有了自己的特色風格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會等等。
咖啡廳劣勢: 由于店面并不是處于市中心等繁華地帶,生意并不是非常好。因此決定通過在情人節(jié)這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。
具體活動方案:
活動目標: 在元旦這一天,通過活動來吸引消費者不僅是情侶,還有單身的消費者來咖啡廳消費,擴大咖啡廳的知名度。
活動時間:20xx年1月1日。
活動主題:
the one and only one 讓我成為你的另一半
活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:
活動地點:在本站上投放廣告。
活動標題:“the one咖啡與浪漫約會
活動內容:
1)廣告通過“預訂座位”、“轉發(fā)”等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節(jié)當天的座位,并且享受優(yōu)惠,優(yōu)惠的主要方式:
3) 參與網上活動并進行活動宣傳轉發(fā)的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4) 情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;
5) 單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6) 網上預訂座位同時可以收到情人節(jié)禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發(fā)布有關元旦前一周在市中心的活動通知。
線下活動:線下活動分為兩部分。
第一部分
活動時間:是元旦前一周,
活動地點:在商業(yè)區(qū),市中心等繁華地段進行演出。
活動主題:“the one咖啡與浪漫約會”
活動內容:
1)搭建舞臺,制作大型廣告。尺寸根據實際場地而定;
2)宣傳單的發(fā)放,采用彩印,內容主要是情人節(jié)咖啡廳的活動及各種優(yōu)惠;
3)現(xiàn)場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現(xiàn)場預訂情人節(jié)座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。
第二部分:
活動時間:元旦當天。
活動地點:the one咖啡廳活動主題:“the one and only one”
活動內容:
1)進行咖啡廳內的必要裝飾,花束、燈光等;
2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)“點歌吧”。情人節(jié)當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下: 特等獎1名,獎品是價值521元的the one咖啡廳代金券及巧克力一盒; 一等獎2名,獎品是價值299元的the one咖啡廳代金券及玫瑰花一束; 二等獎3名,獎品是價值99元的the one 咖啡廳的代金券及玫瑰花一支; 三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。
咖啡營銷活動方案篇二
對于真正開咖啡店,首先要有很強的心理承受能力去面對營業(yè)額的起起落落。其次,你要保持自己不斷學習的狀態(tài):看各種書,去各種咖啡店學習交流;只有不斷學習進步,你的餐廳才能處于上升狀態(tài)。
更多的是,你不僅僅是進了咖啡的坑,也等于是邁進服務業(yè)餐飲業(yè)和設計圈。從門頭到室內裝修,從產品規(guī)劃到品牌的定位。館子開起來更多的是經營和管理。
時刻關注行業(yè)內最新信息,分析市場,想辦法培養(yǎng)客戶群,把握圈內圈外當前的流行趨勢。
我的朋友告訴我:當你真正開一家商店時,你會發(fā)現(xiàn)豐富自己比取悅別人更有用。這句話是胡說八道。相反,只要你堅定信念經營,你的咖啡店遲早會賺錢。
這個世界其實是公平的,欲戴其冠 必承其重。反之,正是因為這樣,我們才有更多動力去向前走,用心經營一家咖啡廳可能會改變你的性格,也會讓你生活更加充實。
經營咖啡店,做好營銷工作是非常重要的。良好的營銷技能可以擴大咖啡店的消費者,提高客戶的客戶單價。今天,我們將為您帶來經營咖啡店必須了解的四種營銷技能。
技巧1:咖啡店套餐活動
這是每家咖啡店都必備的促銷手段,也是咖啡店提高自己客單價的秘訣。合理的套餐搭配是建立在對消費者點餐需求深研的基礎上的。合理的套餐搭配,給予合理的優(yōu)惠力度,這會讓套餐更被需要。這樣不僅能夠提高咖啡店客人的客單價,還能提升咖啡店消費體驗,提高咖啡店客人的消費頻次。
技巧2:廣告推廣
開咖啡店必須懂得打廣告。當然了,和一般的廣告不同,咖啡店的經營具有局域性特點,所以:(1)在附近發(fā)傳單;(2)當?shù)氐南M報紙和網站推廣這成了咖啡店廣告推廣的主要形式。
當然,即便是不這樣做,咖啡店開起來本身也可以成為一種推廣方式。因為咖啡店一般都開在人流量較大的臨街位置,咖啡店在門前打廣告的話,門前的人流都成為推廣人群。
技巧3:會員卡制度
很多服務、娛樂場所都實行了會員制度。這樣不僅能夠給予老顧客一定的優(yōu)惠,還能夠增加所有消費人群的粘度,并且增加老顧客的消費頻次,最終為咖啡店創(chuàng)收。在此需要提醒的一點就是,會員卡的作用取決于它的優(yōu)惠力度,力度越大,咖啡店會員卡起到的營銷消費越好,但是過度優(yōu)惠又會降低咖啡店利潤。所以會員卡的優(yōu)惠力度,咖啡店需要權衡之后再決定。
技巧4:服務員推銷
酒吧里有酒品推銷,咖啡店里的服務員除了做基本服務外,咖啡店出品推銷也是他們的工作之一。其實咖啡店開久了每一位服務員都會掌握自己的幾位熟客,這種推薦式的促銷不僅能夠增加咖啡店收益,還能夠提升消費對咖啡店的好感。
咖啡營銷活動方案篇三
3、其他片區(qū):這個要自己寫才行。
銷售是實現(xiàn)利潤的手段,要做好汽配銷售,不是一件容易的事情,他需要的是綜合技能以及與溝通技巧,接下來談一下來年的工作計劃:
一學習產品:掌握構造、性能、性價比分析工具;不分要熟練掌握自己的產品,更要了解市場上和我們競爭的同類型商品。只有對產品的深度掌握,才能給客戶做到細致的介紹,揚長避短,發(fā)揮產品的比較優(yōu)勢,讓客戶心服口服。
二了解市場:掌握行業(yè)背景市場大局與市場動態(tài);市場情行時刻有變化,各方面的政策也會引起市場波動,因此,隨時觀注市場的變化,分析原因,找出應對的策略,抱占行機,擴大自己品牌的市場占有率,這個對我們來說也是非常的重要。
三深入營銷:掌握和恰當?shù)剡\用市場營銷的精髓;各種各樣的營銷手段是必不可少的。產品再好,還得要賣得出去。所以我們針對各種情況適當?shù)剡\用各種辦法。同時,自己更要加強營銷知識的學習,不斷地適應新形勢發(fā)展的需要。
四提升服務:掌握銷售過程服務與售后服務方法;目前的服務不僅僅局限于銷售過程當中,售后服務也顯得尤為重要。在銷售的過程中,我們要提升服務水平,給客戶耐心細致地講解,消除客戶的疑慮。同樣,在售后,我們也同樣要對產品的質量和出現(xiàn)的問題負責,積極面對可能出現(xiàn)的各種情況,讓客戶愿意與我們繼續(xù)合作。
咖啡營銷活動方案篇四
詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領時尚潮流
格調方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者改變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質方面改變。
針對消費群體:商務旅客,樂xx士,追求時尚潮流的年輕一族。
隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大。
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過于一致,產物服務模式化,無法彰顯咖啡廳的個xx化特xx。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,成長個xx化特xx咖啡廳。
1、尊重餐飲業(yè)人員的xx人格。
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3、營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的溫暖,有幫助于加強內聚力,提高工作踴躍xx。
4、公平對待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干
以xx咖啡為主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1、咖啡以純品咖啡為主打
2、西餐類最好以入口牛排為主
3、時尚水吧飲品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式??
4、根據差別的季節(jié)擬定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
1、品牌策略:
取一個富有內涵個xx化凸起的名字,營造典雅的個xx氣氛傳播,符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特xx;易吸引人的注意。
2、價格策略:
1)首要走中高等價格策略,在食品“xx”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2)針對消費者比力價格的心理,價格不宜高出同行業(yè)競爭者。
3、催銷策略
(1)咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產物和服務的區(qū)別,在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產物或經營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來xx作,開業(yè)前規(guī)劃,經營地考查從潛在消費分析,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應早日到位,其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達本店經營理念的推廣。
咖啡營銷活動方案篇五
每年的.12月25日,是紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié)。是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。20xx年圣誕節(jié)即將來臨,根據往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天反映十分熱烈,場面異常火爆。今年圣誕節(jié)為了讓顧客體會到xxx品牌(啤酒,葡萄酒或洋酒)的輝煌氣勢和我們xxxktv獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比以往更具節(jié)日氣氛,并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,加大廣告宣傳力度,達到經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效應。
初擬布置及策劃方案如下:
一、圣誕節(jié)xxxktv的布置及裝飾
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主;
2、玻璃;
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔);
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜贈送客人蘋果果盤以示平安;
3、可推出一些具有xxxktv特色的套餐及情侶套餐;
5、等候區(qū)廳內內可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍。
三、酒店整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務;
2、安排兩名圣誕天使迎賓;
3、安排圣誕老人給每個來ktv的小朋友發(fā)送小禮品;
4、20號之前做好布置及各項準備。
咖啡營銷活動方案篇六
1、贈品的形式
2、贈品促銷的要求
優(yōu)惠促銷的形式主要有以下幾種
(1)折扣
(2)低價套餐
(3)發(fā)放贈券
(4)積分獎勵
(5)品嘗
(6)額外贈送
(7)聯(lián)合促銷
聯(lián)合促銷是指兩家或兩家以上的咖啡西餐廳或咖啡西餐廳與其他企業(yè)基于各自利益的考慮以某種雙方都能夠接受的形式和動作手段共同進行市場溝通和產品推廣的促銷手段例如咖啡西餐廳與紅酒生產商合作舉辦“紅酒節(jié)”促銷期間咖啡西餐廳不但供應優(yōu)惠的紅酒而且對產品進行打折銷售從而提供給客人更多的實惠這種聯(lián)合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標市場有效推銷產品的機會而且?guī)恿丝Х任鞑蛷d的其他相關產品和服務的銷售減少了咖啡西餐廳單獨進行促銷時所要負擔的促銷費用。
咖啡營銷活動方案篇七
一、緣起:
【--咖啡】--店于20--年10月成立,作為全國品牌連鎖經營店,【--咖啡】融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。
根據目前現(xiàn)狀,【--咖啡】--店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【--咖啡】應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的。
二、活動時間:12月10日——12月25日
三、活動主題:成功溝通始于--
四、組織形式:
主辦單位:【--咖啡】--店
承辦單位:
五、活動可操作性分析:
地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的--等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內無同行競爭對手,因此,【--咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【--咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【--咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容:
(一)真情【--】——免費品嘗咖啡活動方案
時間:20--年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:【--咖啡】門前廣場
內容:15日至19日,由主辦單位在--咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【--咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的--咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于--負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【--咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,【--咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【--咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入【--咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)【--咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間:12月23日——12月25日
地點:【--咖啡】二樓餐廳
內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【--咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有【--咖啡】的主題標語或祝福語。(例:成功溝通始于----咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【--】情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【--咖啡】品牌廣告效應。
(三)【--咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:12月24日20:00
地點:【--咖啡】二樓
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生
內容:12月24日晚,在--咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【--咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,【--咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【--咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎,突出【--咖啡】深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把--咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到--咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將【--咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【--咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【--咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【--咖啡】的極大認可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內容:【--咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、吊旗:主要內容:活動主題標語,“成功溝通始于--”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)
八、活動意義:
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內免費享受一定優(yōu)惠服務措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【--咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【--咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通!
咖啡營銷工作活動方案
咖啡營銷活動方案篇八
一.促銷思路:
1.圣誕、元旦商機加強各門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行“圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天”促銷活動計劃,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
二.促銷時間:
20xx年12月21日xx20xx年1月3日
節(jié)慶假日
冬至:12月22日平安夜:12月24日(星期五)
圣誕:12月25日元旦:01月01日(星期六)
三.促銷主題:
圣誕狂歡度平安,元旦送禮樂翻天
四.促銷商品組織:
1、dm版面安排:8p,促銷商品70支。
2、dm商品安排:
封一:封面活動主題圣誕來歷
封二:圣誕用品專版2x單品
封三:洗化、家居百貨2x單品
封四:酒飲、奶制品2x單品
封五:雜貨休閑食品為主2x單品
封六:雜貨南北干貨、調味為主2x單品
封七:火鍋料、湯料、水餃、湯圓2x單品
封底:生鮮2x單品
3、版面設計以紫色,紅色為主色調,突出季節(jié)特點,另外突出冬季促銷主題,促進商品類商品的銷售。
五.促銷商品活動
1.冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售,可關聯(lián)性陳列,并快訊推介相關的調味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應季商品。
3.元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里,給會員顧客留下一個良好的印象;(目前,我司會員價與零售價相差甚微,顧客意見很大,達不到真正的實惠會員,因此,元旦節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離,做超低會員價銷售,并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.生鮮商品建議每天做1—2個超低價,上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
六.活動促銷
第一曲:《購物28圣誕帽帶回家》
時間:12月22日—12月24日
地點:各連鎖分店
內容:凡于活動時間內,顧客在各連鎖分店一次性購物滿28元,即可憑當日電腦小票送圣誕帽一頂,(指定柜組除外)單張小票限領一頂,數(shù)量有限,送完為止。
圣誕帽:10000頂x0.8元=8000元
第二曲:《圣誕節(jié),送歡喜》
時間:12月22日——12月25日,每晚6點—8點
地點:各連鎖分店
內容:
3、散裝糖果,由采購部負責聯(lián)系贊助散裝糖果,a類店約配2x公斤,合計約400公斤。
12月21日前下發(fā)各店;
4、其他贈品、小禮物,由各門店自行解決。
第三曲:元旦送大獎,購物更瘋狂!
時間:12月29日——元月2日
地點:各連鎖分店
內容:
1.活動期間,一次性購物滿48元的顧客參加抽獎一次,以次類推,兩次封頂,百分百中獎,永不落空。(特價除外)
兌獎地點:各門店大門口
兌獎辦法:即抽即中,即中即獎。
2.獎項設置:
一等獎30名獎自行車一輛售價2x0元=6000元
二等獎400名獎怡飄10裝卷紙一提
或可樂一提售價10元=4000元
三等獎1000名獎____醬油一瓶售價3元=3000元
紀念獎10000名獎立白洗衣皂一塊售價1.5元=15000元
咖啡營銷活動方案篇九
時間:20xx年8月26日
地點:名典咖啡2樓
活動方式及具體內容:
七夕單身派對,在名典邂逅ta
找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人,來告別單身。浪漫七夕,不再孤身一人,名典咖啡語茶[長安金座店]屆時將舉行【單身派對】,誠邀單身的你來邂逅同樣單身的ta。
免費參加
憑券贈送每人一杯xx咖啡
消費套餐贈送鮮花
消費滿xx-x員享受x折優(yōu)惠或獲取價值x的代金券
物料:
宣傳單
面具
對號入座號牌
推廣形式:
宣傳單發(fā)放,主要針對本店周邊寫字樓
網絡推廣,呼和浩特貼吧發(fā)廣告貼(免費)
8月25日下午6點前布置好哥倫比亞雅間
氣球裝點墻壁
餐臺座椅擺放整齊
燭臺蠟燭擺放就緒
玫瑰花瓣布臺
8月26日活動當天事項:
1、8月26日下午6點做好引位準備
參加單身派對客人進店后服務員主動迎接,禮貌問候后,引客人進入哥倫比亞,安排就坐。
2、咖啡派送
參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡,吧臺負責記錄客人姓名電話等有效信息,同時收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派對具體活動安排
第一項:開場詞
各位來賓,晚上好!
名典咖啡語茶長安金座店,真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七(文章轉載自: http:// 請保留此標記)夕之夜,請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。
第二項:自我介紹
姓名,職業(yè),喜好這三點是必須介紹給大家的,其他自由發(fā)揮,時間控制在3分鐘以內,謝謝。
第三項:為誰鐘情
說出異性最能打動你的一個特征,相貌、內在、職業(yè)、性格等均可
第四項:緣分大轉盤
男士和女士各座兩邊,女士位置不動,男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會,并且把握此機會說一句話,時間1分鐘,女士是否愿意回應完全自愿。游戲結束后,有達成共識者可離開派對現(xiàn)場。
第五項:緣分對對碰
例如“現(xiàn)場共有6位女士,8位男士。請每人在紙上寫一個數(shù)字,數(shù)字的范圍是1-8。寫同一數(shù)字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對,如二者相互中意即可離開派對現(xiàn)場,剩下的`人繼續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同,則在此人數(shù)中開展。
一樓服務員負責向離開派對現(xiàn)場的來賓推薦情侶套餐,推薦方式:
“你好恭喜你們二位,請問是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單,(遞上東方情人節(jié)情侶餐折頁)參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花?!?BR> 材料:綠茶1小包、葡萄蜂蜜檸檬2片。
做法:
1、取綠茶包放在杯中,加入開水浸泡7~8分鐘;
2、將鳳梨片與葡萄粒榨成汁;
3、將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。
功效:能溫和血液循環(huán)、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素,讓肌膚變得更加均勻、光滑、白皙。材料:玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法:
1、將水倒入鍋中煮沸后放入紅茶包,沖泡約6分鐘;
2、將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌,繼續(xù)用小火煮沸;
3、倒入蜂蜜后關火并加入檸檬片即可。
功效:性質溫和、降火氣,可調理血氣,促進血液循環(huán),養(yǎng)顏美容疲勞功能減肥消脂的作用。材料:西紅柿、黃瓜、玫瑰花、檸檬汁、蜂蜜各適量。
做法:
西紅柿去皮、籽,黃瓜洗凈,與鮮玫瑰花適量一起碾碎后過濾,加入檸檬汁、蜂蜜即可。
功效:促進皮膚代謝、色素減退,從而使肌膚細膩白嫩。材料:蘆薈20cm長的1段,菊花少許,紅茶包1個,蜂蜜1勺。
做法:
1、蘆薈去皮只取內層白肉;
2、將蘆薈和菊花放入水中用小火慢煮; 3、水沸后加入 紅茶包和蜂蜜即可。
功效:提高細胞活力,加速脂肪消化皮膚老化,是美白養(yǎng)顏的良方。
咖啡營銷活動方案篇十
圣誕節(jié)即將到來,這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵,引起了大家的廣泛共鳴。可以說,圣誕節(jié)承載了人們無數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂生活的典范。那么,如何才能讓大家度過一個開心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?作為咖啡西餐行業(yè)的領頭者—畫布咖啡,我們首先要營造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的.顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺,讓新老顧客都永遠記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節(jié),永遠的記住畫布咖啡!
二、圣誕節(jié)活動主題
歡樂無限圣誕節(jié)浪漫驚喜在畫布
三、圣誕節(jié)活動目的
(2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來提升營業(yè)額,增加利潤;
(3)把握圣誕節(jié)人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
四、圣誕節(jié)活動參與人員
新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等
五、圣誕節(jié)活動時間
20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)
主題活動:20xx年12月24、25日18:00——23:00
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
六、圣誕節(jié)活動地點
畫布咖啡(各加盟店)
訂座熱線:
地址:
七、活動方案
1、為增加畫布咖啡廳的圣誕節(jié)節(jié)日氛圍,事先裝飾品(如:圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等等)的布置。
2、圣誕幸運大抽獎
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
參考圖2(圣誕幸運大抽獎箱)
(1)在12月24日平安夜和12月25日圣誕節(jié)當晚22:00準時舉行幸運大抽獎,凡到店的顧客消費滿88元,憑電腦小票,均可進行當晚圣誕幸運大抽獎,內設:九折、八折、七折、六折、五折及免單等幸運大獎,根據所抽到的獎項兌獎,中獎率達100%,以娛樂、歡快、浪漫的氛圍舉行。
(2)還可設置1到5名圣誕之星,凡抽到圣誕之星的顧客,就可以獲得由畫布咖啡贈送的圣誕之星大禮,禮物自行準備。
3、vip貴賓禮品
經典實用的咖啡廳圣誕節(jié)營銷策劃案
參考圖3珍藏版禮品
1)凡持vip卡到店消費的貴賓,結賬時出示vip卡均可獲贈--畫布咖啡珍藏版禮品杯1份,外場服務人員需做好相關登記工作,由當班領班每天進行審核。
(溫馨提示:畫布珍藏版禮品杯,如需訂購請至少提前7天預訂,總部將以快遞形式進行供應,預訂從速)
2)凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為1225的顧客,可享受8折優(yōu)惠,并獲贈價值100元的代金券及畫布咖啡珍藏版禮品杯2份。
3)凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為25的顧客,可享受8.8折優(yōu)惠,并獲贈價值50元的代金券及畫布咖啡珍藏版禮品杯1份。
4、多方宣傳
(1)由店長于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。
(2)由店長于12月18日前完成宣傳水牌1個、易拉寶1個的布置與籌備工作。
圣誕套餐價格從88元到228元不等,覆含了各個消費層:
a餐88元成本約31元,利潤約57元
(1)健康野菌鮮蔬沙律
(2)鱈魚甘筍忌廉湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)鹽燒扇貝
(5)烤釀火雞火腿
(6)咖啡or紅茶
b餐138元成本約48元,利潤約90元
(1)華爾道夫圣誕沙律
(2)意式蔬菜湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)圣誕海洋心意酥盒
(5)櫻花照燒比目魚伴味千拉面
(6)咖啡or紅茶
c餐168元成本約59元,利潤約109元
(1)鮮果繽紛圣誕沙律
(2)野菌忌廉湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)圣誕海洋心意酥盒
(5)玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦
(6)咖啡or紅茶
d餐228元成本約80元,利潤約148元
(1)煙三文魚餐仔鮮蔬沙律
(2)牛尾濃湯
(3)圣誕特色小蛋糕
(4)和味火雞脯
(5)法式芝士焗龍蝦
(6)咖啡or紅茶
(3)由店長于12月18日前完成宣傳橫條幅1個的布置與籌備工作。
(4)由店長于12月18日前完成宣傳代金券:50元劵、100元劵(印制各1000張,需提前至少10天向總部預定)的籌備與安排工作。
(5)vip貴賓卡集---折扣優(yōu)惠、充值優(yōu)惠、貴賓尊享、個性化服務的象征,由該店店長至少提前10天向總部預定,vip卡號電腦輸入可根據貴賓的電話號碼設為vip貴賓卡卡號,突顯貴賓獨特個性的象征。
(6)驚喜圣誕禮物,根據該店的實際情況自行決定。
咖啡營銷活動方案篇十一
xx咖啡店位于xx。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。xx咖啡店具有的特色:
咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來回歸大自然的感覺,并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。
咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。
咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
咖啡飄然,留在xx
目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈,為了提高產品競爭力,獨樹一幟,特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個月。
xx市區(qū)內
xx市民
1、留在xx——免費品嘗咖啡
xx咖啡圣誕正式開業(yè),通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
2、咖啡店贈送禮物活動(開業(yè)一個月后的優(yōu)惠活動)
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
3、辦理vip卡活動優(yōu)惠
辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受vip的待遇,還可以打電話預留座位,在本店消費可獲得雙倍積分,積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券??梢缘靡I300送50的優(yōu)惠,相當于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費卡,并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
1、咖啡免費品嘗
xx月01日——07日,在x擺一操作臺,操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題,標語(咖啡飄然,留在棲木)。
文字內容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡店的文化,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者在xx咖啡開業(yè)期間,咖啡廳產品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
時間:20xx年x月x日——x月x日
地點:咖啡店附近
2、辦理vip卡活動優(yōu)惠
活動日期:x月x日——x月x日
a、凡在本店消費的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付,即可或者雙倍積分。
b、每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對vip客戶。
c、本次vip卡辦理活動由本店最終解釋。
1、宣傳海報:
在開業(yè)前5至6天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。
2、禮品制作:
將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆,免費品嘗咖啡使用的紙杯,都要印制xx咖啡的標志,讓消費者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗:
活動主題標語,“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。
4、制定好vip卡及宣傳單:
主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單,將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產品等。待客人在消費后,通過調查問卷,來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
5、媒介宣傳:
a、通過網站或者貼吧進行宣傳,主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
b、創(chuàng)建一個微信賬號作為本店的微信,讓附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡營銷活動方案篇十二
提高咖啡廳的人氣,借端午節(jié)回饋新老客戶,進一步占領更多的市場。
市場分析
傳統(tǒng)的咖啡文化源于歐洲,體現(xiàn)了歐洲數(shù)百年來對咖啡研究和發(fā)展的結果。中國的咖啡市場剛剛興起,主要針對有一定經濟實力的時尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他們到咖啡廳喝咖啡,并不是因為咖啡廳的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香,意更濃,甚至有小部分咖啡愛好者煮的咖啡已經領先于大部分咖啡廳,但是他們還是會在閑暇之余選擇咖啡廳,因為咖啡廳的環(huán)境能讓他們享受到那種高雅的情調,所以一個把店內搞得沒有品味的咖啡廳,肯定是沒有人想去問津的。我是這樣想的,我也很喜歡喝咖啡。
老上海,曾經一個紙醉金迷的地方,最美的肯定是她的夜晚,作為外鄉(xiāng)人的我甚至都明白,即使是現(xiàn)在上海的夜景也不是國內其它城市可以比擬的,所以活動時間我認為應該在晚上為佳吧,具體時間的安排應該根據東家的營業(yè)時間吧。
前面也說了,活動宣傳的是咖啡廳,不是端午節(jié),所以端午節(jié)只是作為一種營銷的手段,重點放在咖啡廳的風格。
不高,一般的網上100快錢左右一件。
燈光:偏黃偏暗,營造懷舊氣氛。
店門口建議找個合適的位置做個小廣告,除了吸引顧客,還可以宣傳下咖啡廳的風格。大廳音樂,建議選老上海懷舊歌曲,全部要曲調柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬不要放了,免得搞得像影劇院一樣,破壞氣氛。
為了配合這次營銷活動,建議東家在產品上做點文章,因為端午節(jié)當天一般不會一個人來吧,針對一下2人的情侶,或3口之家,具體根據經營的情況嘛。要是效果好的話,以后也可以沿用。
互動游戲就不要搞了,與咖啡廳的氣氛不同一,萬一搞成酒吧的氣氛就不太好了。粽子也不要送了,因為都晚上了,現(xiàn)場我相信懂咖啡的人也不會吃,破壞喝咖啡的情調,不過可以用香包代替,戴香包也是端午節(jié)的一種習俗,東家多準備一些香包,然后在顧客消費多少金額的時候就贈送香包,當然不是普通的香包,香包里面裝一個問題,顧客回答對可以獲得一定的獎勵,問題的內容主要就用關于“屈原”的,因為這是端午節(jié)的目的嘛。至于消費多少送香包和問題的難度,以及獎勵,就根據東家想要的效果來制定。
充分利用這次活動打造出咖啡廳的風格。
這次活動的經費絕對能控制在元以內,主要是咖啡廳原有的風格就是老上海風格。
咖啡營銷活動方案篇十三
時間:
xx年12月24日20:00
地點:
咖啡廳二樓邀請嘉賓
邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。
形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:制作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,并做相應打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、宣傳單頁:制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
咖啡營銷活動方案篇十四
如果可以,我希望一直帶著面具,希望暴虐的自己不會出現(xiàn),希望別人看見我時都在微笑……——uumob酒店名稱:青島星巴克咖啡西餐廳操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經營項目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結合青島西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,開創(chuàng)青島西餐行業(yè)新篇章!
咖啡廳青島陽光百貨店。
作為全國著名品牌連鎖經營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務休閑溝通網絡。根據目前現(xiàn)狀,咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經營,達到快速盈利的目的??Х葟d策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
xx年12月10日——xx年12月25日
成功溝通 始于星巴克
主辦單位:青島星巴克陽光百貨店
(一)真情星巴克——免費品嘗咖啡活動方案時間:xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間地點:咖啡廳門前廣場內容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖,操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈,敬請消費者光臨。活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動時間:20xx年12月23日——12月25日地點:咖啡廳餐廳內內容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克 星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
咖啡營銷活動方案篇十五
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藍詩克—給您想要的感覺!
二?;顒觾热?BR> 1。藍詩克—不同的味道,相同的滿意!——免費品嘗咖啡活動方案
藍詩克咖啡活動期間,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)藍詩克咖啡館近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入藍詩克咖啡館深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
3、藍詩克咖啡店餐前贈送小吃
為達到休閑人氣指數(shù),我們?yōu)樵谒{詩克咖啡廳消費的顧客贈送一小碟瓜子或花生。在顧客等待美食或飲品的同時能打發(fā)時間。
4、藍詩克vip尊享卡
辦理vip尊享卡只需一次性充值元便可以獲得,vip尊享卡限本人使用,可以享受vip尊崇待遇。
1、電話預留座位。
2、可獲得雙倍積分,積分可在年底前兌換相應豪禮。
3、暢享滿300送50的優(yōu)惠(酒水除外)。
4、持vip尊享卡的顧客,本店贈送一個月的`指定飲品,不論次數(shù)。
三.活動目的
由于目前咖啡店在定南的市場競爭激烈的現(xiàn)狀,與競爭者(多利亞、經典、維也納、國際飯店休閑咖啡吧等)進行市場區(qū)隔,提高產品競爭力,獨樹一幟,特推出藍詩克咖啡店活動期間的促銷手段來增加客源、增加藍詩克咖啡館的知名度以及提升消費者的需求量。
四.活動時間
自6月12日起至207月13日止,為期一個月。
五.活動區(qū)域
定南縣區(qū)內
六.活動對象
定南縣區(qū)各階層
七.形象宣傳制品促銷投放策略:
1.宣傳海報:在活動前2至3天,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者看到的活動內容。
2、耗材準備:將咖啡店活動期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,免費品嘗咖啡使用的紙杯,最好印有藍詩克咖啡館的標志。
3、橫幅:活動主題標語,“藍詩克—給您想要的感覺”懸掛于咖啡館正門。
4、制定好vip尊享卡及扇子、玻璃貼、海報。
主要是針對學校和周邊大型高檔住宅區(qū)、寫自樓等發(fā)放一些扇子,將周邊的客源宣傳到位。待客人在消費后,通過問話方式來了解我們的優(yōu)缺點,好的繼續(xù)保持,缺點改正,及時調整服務和出品質量。
進門:你好!歡迎光臨藍詩克。結賬:你好!請問你對我們的菜品及味道還滿意嗎?送客:謝謝!慢走,歡迎下次光臨。
5。媒介宣傳:
主要宣傳將圍繞定位進行,主要目標鎖定在各種人群,通過客戶介紹客戶,可通過媒體,包括電臺、雜志、免費網站等其他方面進行周密宣傳,主要還是以周邊客戶群為主,我們都要進行大量的宣傳推廣。
廣州弘曉教育培訓機構
年5月30日