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        實用酒店演講稿結(jié)束語(匯總21篇)

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            優(yōu)秀的演講稿應(yīng)該具備清晰的邏輯結(jié)構(gòu)、生動的語言描述和有說服力的論據(jù)支持。演講稿的結(jié)尾應(yīng)該總結(jié)主要觀點,強調(diào)演講的核心信息,并鼓勵聽眾采取行動或思考問題。以下是一些經(jīng)典的演講稿例子,可以幫助大家提高演講的表達(dá)能力。
            酒店演講稿結(jié)束語篇一
            以一個故事來結(jié)束演講
            舉例:
            演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
            一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
            有的。禪師回答。
            是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
            禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
            然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
            禪師問:您說這幾根線在哪里?
            那人迷惑地說:在我的手里??!
            命運呢?
            那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
            各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
            以一段詩詞來結(jié)束演講。
            舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
            人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在21世紀(jì)成為世界第一強國而奮斗和努力!
            讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
            讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
            謝謝您們!
            舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
            舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
            舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
            來的時代中,我們也不能輸在起跑線上,超不過不要緊,但一定要讓中國人活的有臉面,更要有一身正氣。
            酒店演講稿結(jié)束語篇二
            以一個故事來結(jié)束演講
            舉例:
            演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
            一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
            有的。禪師回答。
            是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
            禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
            然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
            禪師問:您說這幾根線在哪里?
            那人迷惑地說:在我的手里?。?BR>    命運呢?
            那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
            各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
            以一段詩詞來結(jié)束演講。
            舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
            人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在xx世紀(jì)成為世界第一強國而奮斗和努力!
            讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
            讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
            謝謝您們!
            舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
            舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
            舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
            酒店演講稿結(jié)束語篇三
            男1:今天是如此的令人難忘,今天的歡歌笑語將永遠(yuǎn)留在你我的心中。
            女1:今天,我們七中同學(xué)意氣風(fēng)發(fā)、豪情滿懷。
            男2:千言萬語說不完我們對藝術(shù)的無限向往與追求
            女2:千歌萬曲唱不盡我們對學(xué)校的無限感激和熱愛。
            男1女1合:同學(xué)們,讓我們將所有的赤誠、智慧和勤奮集結(jié)起來,去創(chuàng)建一個輝煌的未來。
            男1:寒來暑往,花開花落,每一天我們都在這里澆灌著藝術(shù)的花朵。女1:風(fēng)霜雨雪,春去秋來,每一天我們都在這里收獲著智慧的果實。 男2:斗轉(zhuǎn)星移,七中哺育著我們變大。
            女2:日月輪轉(zhuǎn),七中見證著我們成長
            男2女2合:讓我們將參加藝術(shù)節(jié)的熱情轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力,用知識開啟理想之門,用才干塑造藝術(shù)人生。
            合:陽泉市第七中學(xué)第屆校園文化藝術(shù)節(jié)文藝演出到此結(jié)束。 合:再見!
            酒店演講稿結(jié)束語篇四
            我們帶著滿懷的希望,我們帶著美好的憧憬,我們帶著大學(xué)的欣喜,我們帶著畢業(yè)的寓意,此刻我們歡聚一堂,共同度過這個難忘的下午。歲月流逝揮不去執(zhí)著的夢想,時光飛馳帶不走永恒的心靈。
            讓我們用舞姿、用歌聲、用掌聲、用我們最美好的狀態(tài)為這即將遠(yuǎn)行的你們、我們、他們送上最真最深的祝福和謝意。
            讓我們拉起錨,揚起帆,起航。
            白駒過隙,四年的大學(xué)生活就這樣響起了完結(jié)篇。此時此刻,此地此景,驀然發(fā)現(xiàn)我們的校園竟是如此的溫馨,我們的同學(xué)竟是那么的可愛,我們的老師竟是這樣的和藹。
            歲月荏苒,青春行走在海岸,漸行漸遠(yuǎn)。我們的日記本中,卻留下了一長串哭與笑的浪花,未來的天空里,回憶和思念是一片動人的彩霞。
            有人說前世的五百次擦肩而過,才換的今生的回眸一笑,我們的相聚就是緣分,我們的分離就是情分,讓我們邊走邊唱,且行且笑。
            我們不會忘記朋友,與我們朝夕相處的兄弟姊妹;
            我們不會忘記老師,為我們?yōu)⑺菔┓实膱@?。?BR>    我們不會忘記數(shù)計院,給予我們精神財富的殿堂;
            我們不會忘記桃子湖,不會忘記至善樓,不會忘記岳王亭,不會忘記湖南師范大學(xué),讓我們送上一句“我愛你”吧!
            再見,我可愛的同學(xué);
            再見,我敬愛的老師;
            酒店演講稿結(jié)束語篇五
            尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
            大家下午好!
            我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
            想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”
            也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
            在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
            人活在世上,總要有個人生目標(biāo),總要有個發(fā)展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達(dá)這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”
            怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
            愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄??傊?,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!
            細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學(xué)家說過“細(xì)節(jié)差之毫厘,結(jié)果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經(jīng)營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細(xì)節(jié)的重要??纯唇裉斓墓?,從做好每一天事和做好每一件事入手,精誠團(tuán)結(jié)、精細(xì)管理,各項工作都取得了較好的成績,經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵,事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì),就能成就公司繁榮興旺的明天。
            在我們公司,楊總帶領(lǐng)的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營管理策略,使我們學(xué)到很多知識,使我們中層管理人員變得聰明和成長起來,為公司增添了新的血液與活力。
            實現(xiàn)人生價值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠(yuǎn),我們就走多遠(yuǎn)!”,一個人的價值取決于人生的奮斗目標(biāo),也是人生進(jìn)步的動力,我不想過高的理論和奢望,我的價值觀很簡單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在,一個人的價值靠追求實現(xiàn),靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值,那么就能實現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!
            既然生在這個偉大的時代,既然投身這一事業(yè),就應(yīng)該不負(fù)時代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當(dāng)我們回首往事,就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神感到無比自豪、感到無尚榮光!
            酒店演講稿結(jié)束語篇六
            以一個故事來結(jié)束演講
            舉例:
            演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
            一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
            有的。禪師回答。
            是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
            禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
            然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
            禪師問:您說這幾根線在哪里?
            那人迷惑地說:在我的手里啊!
            命運呢?
            那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
            各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
            以一段詩詞來結(jié)束演講。
            舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
            人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在21世紀(jì)成為世界第一強國而奮斗和努力!
            讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
            讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
            謝謝您們!
            舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
            舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
            舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
            酒店演講稿結(jié)束語篇七
            以一個故事來結(jié)束演講
            舉例:
            演講快要結(jié)束了,最后跟大家分享一個故事結(jié)束今天的演講。
            一個生活平庸的人帶著對命運的疑問去拜訪禪師,他問禪師:您說真的有命運嗎?
            有的。禪師回答。
            是不是我命中注定窮困一生呢?他問。
            禪師就讓他伸出他的左手指給他看說:您看清楚了嗎?這條橫線叫作愛情線,這條斜線叫作事業(yè)線,另外一條豎線就是生命線。
            然后禪師又讓他跟自己做一個動作,他手慢慢地握起來,握得緊緊的。
            禪師問:您說這幾根線在哪里?
            那人迷惑地說:在我的手里??!
            命運呢?
            那人終于恍然大悟,原來命運是在自己的手里。
            各位,同樣,我們的成長,是我們自己來決定還是有別人來決定?我們的演說水平是由自己決定還是別人決定。顯然,我們所有的決定都掌握在我們自己的手中。
            以一段詩詞來結(jié)束演講。
            舉例:最后,我想以今日英才的一段激勵語來結(jié)束今天的演講。
            人最寶貴的是生命,人的生命只有一次。人的一生應(yīng)當(dāng)這樣度過:當(dāng)他回首往事時,他不會因為虛度年華而悔恨;也不會因為生活的庸俗而羞愧;臨死的時候,他能夠說,我把我的整個生命和全部精力,都獻(xiàn)給了全中國最輝煌的事業(yè),為中國在21世紀(jì)成為世界第一強國而奮斗和努力!
            讓我們用這段光彩奪目的話來鞭策和激勵自己!
            讓自己成為一個無愧于時代的高尚的人!
            謝謝您們!
            舉例一:各位,請您們記住這幾天學(xué)習(xí)的內(nèi)容,回去以后反復(fù)地練習(xí),您一定會成為一名精英演說家。當(dāng)然,您們回去執(zhí)行的時候,肯定會遇到很多困難,但是我們要記住英國首相丘吉爾曾經(jīng)說過的一句話:不要放棄,永遠(yuǎn)都不要放棄!
            舉例二:各位,最后送大家一句話,是前美國總統(tǒng)林肯說的:您真的想當(dāng)律師嗎?真的想嗎?如果您真的想,您已經(jīng)成功了一般,另一半就是下定決心,但是下定決心又是最難的。所以我們要想改變自己,第一步就是要下定決心。如何去落實您的決心,就全靠您自己了。如果您從今天開始,下定決心成為一名精英演說家,然后不斷練習(xí),您一定可以獲得很大的成功。謝謝大家。
            舉例三:最后送大家一句話:凡事,主動出擊!您就一定可以達(dá)成目標(biāo)得到您想要的。謝謝大家!
            演講幾種常見結(jié)束語
            這里我重點給大家分享三種結(jié)束語方式。在一些演講當(dāng)中,還有一些結(jié)束方式,比如對聯(lián)式什么的,但是這些基本不是很常用,我們能夠掌握非常重要的三種就可以了。
            酒店演講稿結(jié)束語篇八
            (女):老師們,同學(xué)們,演講比賽就要結(jié)束了,我們相信,在誠信的這條道路上,如果我們每個人邁出一小步,社會將會前進(jìn)一大步!
            (男):讓我們乘著這次比賽的東風(fēng),為創(chuàng)建一個誠實、守信、文明、和諧的校園,做出自己應(yīng)有的努力!
            (女):讓我們再次以熱烈的掌聲,對學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及各位老師的'支持,表示衷心的感謝!
            (男):本次比賽到此結(jié)束,再次謝謝大家!
            (合):再見!
            酒店演講稿結(jié)束語篇九
            這段話寫出了時間無時無刻不在流逝,我們應(yīng)該好好把握逝去的瞬間?!拔磥怼薄艾F(xiàn)在”“過去”是時間的'步伐:“未來”,憂郁地接近;“現(xiàn)在”,快如飛箭地消失;“過去”,永遠(yuǎn)地停止。在偉大的宇宙空間,人生僅是流星般的閃光;在無限的長河里,人生僅僅是微小的波浪。
            酒店演講稿結(jié)束語篇十
            1.“我的演講完了,謝謝。”
            2.“最后,讓我再次感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個難得的競聘機會,感謝各位評委和在座的所有聽眾對我的支持和鼓勵?!?BR>    3.“今天天氣這么冷大家還都來捧場,這使我非常感動。無論我競聘是否成功,我都要向各位領(lǐng)導(dǎo)、評委,和在座的朋友們表示深深的謝意!(說完給大家深深地鞠了一躬。)”
            以上是三名演講者在同一次競聘演講會上的結(jié)束語,雖都是言“謝”,但第一個人的有“客套話”之嫌,掌聲一般。第二個人的“再次感謝”比第一個人的要顯得真誠,因此獲得的掌聲較熱烈。反響最強烈、給聽眾印象最深的還是第三個人的結(jié)尾,他字字含真情,句句發(fā)肺腑。所以在他下場之后,人們還在為他鼓掌。由此看來,“謝”字里面也大有文章。
            總結(jié)式
            以總結(jié)歸納的方式結(jié)尾。這種結(jié)尾用極其精煉的語言,對演講內(nèi)容和思想觀點作一個高度概括性的總結(jié),以起到突出中心,強化主題,首尾呼應(yīng),畫龍點睛的作用。如演講稿《永照華夏的太陽》的結(jié)尾:
            我們是從哥白尼日心說中認(rèn)識太陽的,我們又是從歷史的遷徙中認(rèn)識中國共產(chǎn)黨的。八十年過去了,八十年斗轉(zhuǎn)星移,日月變遷。太陽的輻射仍依托馬列主義的熱核放出它巨大的能量,從而去凝聚著屬于它普照的民族和人民。月亮離不開地球,地球離不開太陽,人民離不開黨。祖國的未來,中華的騰飛,需要中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),黨就是永照華夏的太陽,也就是我們心中的太陽。
            這個結(jié)尾高屋建瓴,總攬全篇巧妙地從自然界的太陽到華夏兒女心中的太陽的對比中,總結(jié)歸納出了“地球離不開太陽,人民離不開黨”的結(jié)論。字里行間流露出對太陽的希望與向往,對共產(chǎn)黨的歌頌與贊揚。給聽眾留下了深刻的印象。
            祝賀式
            誠摯的祝賀和贊頌本身就充滿了情感的力量,最容易撥響聽眾的感情之弦,產(chǎn)生和諧的共鳴。所以,用祝賀或贊頌的言詞結(jié)尾,能造成歡樂愉快、熱情洋溢的氣氛,使人在愉快中增加自豪感和榮譽感,激勵人們滿懷信心去創(chuàng)造未來。如《在迎新茶話會上的演講》的結(jié)尾:
            最后,在春節(jié)即將到來之際,我借此機會向全市的父老兄弟,姐妹們拜個早年。祝老年人春節(jié)愉快、身體健康、壽比南山!祝中年人春節(jié)快樂、家庭幸福、事業(yè)成功!祝年輕人春節(jié)歡樂、愛情甜蜜、前程無量!祝大家年年幸福年年富,歲歲平安歲歲歡!謝謝大家!
            人一般都喜歡聽贊頌的話,因此,相互之間的贊頌成了人們交往的最好手段。通過這些贊頌的話,會場活躍的氣氛可達(dá)到一個新高潮,講者和聽者的關(guān)系變得更融洽了。這樣,講者的思想便給聽者留下了一個滿意的印象。但要注意演講者在說這些贊頌的話時,不要過分的夸張和庸俗的捧場,否則聽者就會認(rèn)為你有嘩眾取寵之嫌。
            點題式
            用重復(fù)題目的方式結(jié)尾。演講的題目或標(biāo)題是演講的重要組成部分,是最具個性和特色的標(biāo)志。在演講結(jié)束時,如果重復(fù)題目,再一次點題,那么,就能加深聽眾對演講的印象,使聽眾產(chǎn)生強烈的共鳴。如演講稿《我愛長城,我愛中華》的結(jié)尾就是用點題式:
            雄偉啊長城,偉大啊中華!我登上崇山峻嶺的高峰之巔,我站在萬里長城聳入云端的城樓之上,我昂首挺立在世界的東方,在祖國的山川大地,向世界的大洲、大洋,向天外的星球宇宙,縱聲呼喊:“我愛長城!我愛中華!”
            這種結(jié)尾方式,即表達(dá)了主題的需要,同時又對聽眾產(chǎn)生振聾發(fā)聵的`沖擊力。
            號召式
            用提希望或發(fā)號的方式結(jié)尾。這種結(jié)尾是演講者以慷慨激昂、扣人心弦的語言,對聽眾的理智和情感進(jìn)行呼喚,或提出希望,或發(fā)出號召,或展示未來,以激起聽眾感情的波濤,使聽眾產(chǎn)生一種蓬勃向上的力量。如演講稿《一位紀(jì)委書記的“小家”和“大家”》結(jié)尾就是用提希望的方式。
            同志們,朋友們,我們正處在一個偉大變革的黃金時代,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國家的富強,民族的振興,需要全體人民的艱苦奮斗,特別是共產(chǎn)黨人的模范帶頭作用。如果每一個共產(chǎn)黨員都能正確處理好“小家”和“大家”的關(guān)系,嚴(yán)格地按黨性原則要求自己,用黨的紀(jì)律約束自己,用黨旗下那神圣的誓言激勵自己,那么我們黨的形象將會更加光彩照人,我們黨將會更加堅強偉大!
            這種結(jié)尾的方式是演講者用深刻的認(rèn)識和獨到的見解向聽眾提希望,發(fā)號召,能使聽眾,精神為之一振,具有動人情,促人行的作用。
            決心式
            同學(xué)們,讓我們高舉起“五四”的火炬,弘揚民主與科學(xué)的精神,把愛國之情,報國之志化為效國之行,用我們的熱血和汗水、青春和智慧,甚至是生命,向我們的先輩和后代,向我們的祖國和民族吶喊:我們將無愧于偉大的時代,無愧為中華民族的炎黃子孫!我們將無愧為跨世紀(jì)的中國人!謝謝!
            這種結(jié)尾言簡意賅,語言真切,充分表達(dá)了演講者鮮明的立場和堅定的決心,從而有力地鼓舞著廣大聽眾朝著這一目標(biāo)奮進(jìn)。
            余味式
            以留余味、泛余波的方式結(jié)尾。這種結(jié)尾語盡而意不盡,意留在語外,像撞鐘一樣,清音有余,余味裊裊,回味無窮,三日不絕。余味式結(jié)尾好像秋天瑰麗的晚霞一樣,收得俊美漂亮,并且伴有“魚舟唱晚”的娓娓之聲,讓聽眾留連忘返,久久回味。如演講稿《人生的價值何在》的尾結(jié):
            這個結(jié)尾采取對比和提問的手法,聽后令人深思,發(fā)人深省,叫人不得不捫心自問,三省吾身,給聽眾留下了哲理性的思索和回味。
            抒情式
            以抒情懷、發(fā)感慨的方式結(jié)尾。演講本身是一種思想和激情的燃燒,用抒情懷,發(fā)感慨的詩情畫意的語言結(jié)尾,最易激起聽眾心中感情的浪花。如演講稿《奉獻(xiàn)之歌》的結(jié)尾:
            啊!奉獻(xiàn),這支樸實的歌,這支壯烈的歌,這支深遠(yuǎn)的歌,這支永遠(yuǎn)屬于母親——我們的祖國的歌,讓我們每一個中華兒女都來唱這支歌吧!
            這個結(jié)尾,感慨萬千,詩意濃濃,情真意切,情理俱在,給聽眾以極大的鼓舞和力量。
            名言式
            用哲理名言、警句作結(jié)尾。這種結(jié)尾方式,是通過引用名言、警句、諺語、格言、詩句等作為結(jié)尾,這樣不僅使語言表達(dá)得精煉、生動、富有節(jié)奏和韻律,而且還可以使演講的內(nèi)容豐富充實,具有啟發(fā)性和感染力,同時還可以給人一種生動活潑、別開生面之感。如演講稿《談毅力》的結(jié)尾:
            毅力是攀登智慧高峰的手杖;毅力是漂越苦海的舟楫,毅力是理想的春雨催出的鮮花。朋友,或許你正在向成功努力,那么,運用你的毅力吧。這法寶可以推動你不斷地前進(jìn),可以扶持你度過一切苦難。記住:“頑強的毅力可以征服世界上任何一座高峰!
            用名言式結(jié)尾,能給演講者的思想提供有力的證明增加演講的可信度,顯得更加優(yōu)美、含蓄,睿智大氣,具有較強的說服力和鼓舞作用。
            高潮式
            在演講的高潮中結(jié)尾。即把演講的高潮設(shè)計在最后,在高潮中結(jié)尾。演講結(jié)束時,演講者設(shè)法最后一次撥動聽眾的心弦,打開聽眾的心扉,掀起高潮。如演講稿《改革需要我們理解,時代呼喚我們奮進(jìn)》的結(jié)尾:
            親愛的朋友們:改革正在呼喚著我們,克服改革面臨的困難,實現(xiàn)四化的歷史重任已經(jīng)責(zé)無旁貸地落在了我們的肩上。九十年代正在呼喚著我們,這將是一個挑戰(zhàn)與機遇同在,困難多希望并存的非常時期,是我們中華民族又到了最危險的時候!起來吧!朋友們!祖國和民族考驗我們的時代到了,每一個有愛國之心、民族之魂的炎黃子孫起來吧!讓我們同心同德、艱苦創(chuàng)業(yè),把強烈的憂患意識和愛國熱情,變?yōu)閺妵幻竦膭?chuàng)造性勞動,把加速民主政治建設(shè),消除腐敗現(xiàn)象的愿望,化為維護(hù)安定團(tuán)結(jié)大局的實際行動,為共渡難關(guān)振興中華,起來吧!前進(jìn)!前進(jìn)!前進(jìn)!
            這種采用高潮的方式結(jié)尾,從內(nèi)容上講,要有一定的高度,因為它是全篇演講的概括和總結(jié),從語言角度上講,語言的含義要一層高過一層,語言的力度要一句比一句重。
            幽默式
            用幽默、風(fēng)趣的語言結(jié)尾。除了某些較為莊重的演講場合外,利用用幽默結(jié)束演講可為演講添加歡聲笑語,使演講更富有趣味,令人在笑聲中深思,并給聽者留下一個愉快的印象。
            演講稿也叫演說辭,它是在較為隆重的儀式上和某些公眾場所發(fā)表的講話文稿。演講稿是進(jìn)行演講的依據(jù),是對演講內(nèi)容和形式的規(guī)范和提示,它體現(xiàn)著演講的目的和手段,演講的內(nèi)容和形式。除非是個別的大師,大部分人在演講前都要準(zhǔn)備演講稿范文,因此演講稿怎么寫非常重要,本文提供演講稿范文的寫作方法。
            演講稿的格式與一般文章的格式原則大致相同,分為1.開頭;2.主體;3.結(jié)尾三個部分。但演講是具有時間性和空間性的活動,具有一定的鼓動性和感染力,因而,演講稿范文與一般文章還是略有不同,尤其是它的開頭和結(jié)尾有特殊的要求。
            一、開頭
            開頭要點:要抓住聽眾,引人入勝。
            演講稿的開頭,也叫開場白。它在演講稿的格式中處于顯要的地位,好的演講稿,一開頭就應(yīng)該用最簡潔的語言、最經(jīng)濟(jì)的時間,把聽眾的注意力和興奮點吸引過來,這樣,才能達(dá)到出奇制勝的效果。
            二、主體
            主體要點:環(huán)環(huán)相扣,層層深入。
            主體是演講稿的主要部分。在行文的過程中,要處理好思路、節(jié)奏和銜接等幾個問題。
            首先是思路,思路清晰的演講才能引導(dǎo)聽眾,最簡單的思路是用數(shù)字序號來表達(dá)內(nèi)容的層次,如提出3個問題,第1、第2、第3,或有3種方法等等。
            數(shù)字序號在結(jié)構(gòu)上環(huán)環(huán)相扣,層層深入,能表達(dá)清晰的思路。此外,演講稿中使用過渡句,或用“首先”“其次”“然后”等語詞來區(qū)別層次,也是使演講思路清晰的有效方法。
            其次是節(jié)奏,是指演講內(nèi)容在結(jié)構(gòu)安排上表現(xiàn)出的張弛起伏。節(jié)奏變化會使聽眾不至于疲勞,如在演講稿范文中,適當(dāng)?shù)夭迦胗哪?、詩文、軼事等,使演講內(nèi)容不單一,以便聽眾的注意力能夠長時間地保持高度集中。
            當(dāng)然節(jié)奏是為內(nèi)容服務(wù)的,插入的內(nèi)容應(yīng)該與演講主題相呼應(yīng),另外,節(jié)奏變換過于頻繁,也會造成聽眾注意力渙散。
            第三是銜接,是把演講中的各個內(nèi)容層次聯(lián)結(jié)起來,使之具有渾然一體的整體感。由于前面提到的節(jié)奏的需要,容易使演講稿的結(jié)構(gòu)顯得零散。銜接是對結(jié)構(gòu)松緊、疏密的一種彌補,它使各個內(nèi)容層次的變換更為巧妙和自然,使演講稿富于整體感,有助于演講主題的深入人心。演講稿結(jié)構(gòu)銜接的方法主要是運用同兩段內(nèi)容、兩個層次有聯(lián)系的過渡段或過渡句。
            三、結(jié)尾
            結(jié)尾要點:簡潔有力,余音繞梁。
            結(jié)尾是演講內(nèi)容的自然結(jié)束。言簡意賅、余音繞梁的結(jié)尾能夠震撼聽眾,促使聽眾不斷地思考和回味。
            演講稿結(jié)尾沒有固定的格式,可以是對演講全文要點進(jìn)行簡明扼要的小結(jié),也可以是號召性、激勵性的口號,也可以是名人名言以及幽默的話,結(jié)尾的重要原則是:一定要給聽眾留下深刻的印象。
            演講稿一般分為引言、主體和結(jié)束語三部分。今天我們談?wù)勔圆糠值膶懛ā?BR>    引言又叫開場白,它在演講中處于重要地位,它的作用是引起注意,與聽眾建立友好關(guān)系,使聽眾明確演講的主題,彰明演講者的意圖。怎樣寫引言,無固定格式,常見的寫法有六種:
            1、開門見山,就是直接提示演講的中心,不計多余的話,一般學(xué)術(shù)性演講,常用這種辦法。如黑格爾《美學(xué)》演講的開頭。這樣的開頭,使聽眾一聽就知道演講的中心是什么,注意力馬上就集中在演講上。
            2、交代背景,說明演講的目的和原因。例如孫中山《在東京留學(xué)生歡迎會上的演說》,這是孫中山1905年在東京留學(xué)生歡迎會上的演說詞。這個開頭說明了這次常說的背景、起因,使聽眾了解是在怎樣一種情況下講的。
            3、提示內(nèi)容,對演講主體做扼要介紹。例如愛因斯坦《悼念瑪麗·居里》的開頭,這個開頭對演講的內(nèi)容加以扼要介紹,使聽眾明確要講的都是些什么問題,重點是什么。
            4、從日常生活或切身體會入題。例如美國作家馬克·吐溫的《我也是義和團(tuán)》的開頭,這樣的開頭是借助某事件、某一比喻、個人的或一段笑話,喚起聽眾的注意,同時使它成為與題目有關(guān)的媒介,或與演講的主要內(nèi)容銜接起來的因素。
            5、用提問激發(fā)聽眾的思考。例如老舍《文學(xué)創(chuàng)作和語言——在作協(xié)湖南分會辦的文學(xué)講座上的報告》的開頭,這個開頭,連續(xù)三次發(fā)問,然后加以解答,不僅使聽眾產(chǎn)生興趣,而且迫使聽眾同演講者一道動腦筋思考,把注意力集中到演講上來。
            6、引用名言、警句概括演講內(nèi)容。例如左英《生命之樹常青》的開頭,這個開頭引用了歌德的名言,對演講的內(nèi)容起到提綱契領(lǐng)的作用,并能引起讀者的思考。
            總之,開頭的方法是多種多樣的,演講時可以任意選擇,但需要注意的是,演講的開場白是有伸縮性和靈活性的,同一講題,已經(jīng)作過一次演講,在另一個會場上,再估一閃時,他的開頭應(yīng)該有所不同。要考慮到演講的場所、時機、聽眾的情況而有所變異。每一次演講都應(yīng)有特色,都應(yīng)有獨一無二的開場白。
            酒店演講稿結(jié)束語篇十一
            本站后面為你推薦更多酒店演講稿!
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
            大家好!
            七月的山城重慶,驕陽似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和各位同事的鼎立支持。
            本人xxx,土生土長的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長,走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng),讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。
            xx年,世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開業(yè),就在這一年,我加入了世紀(jì)金源這個大家庭里面。從開業(yè)籌備,到試營業(yè),到正式營業(yè),到榮膺五星級酒店稱號,我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作,為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領(lǐng)班,工作重點就是:1.傳達(dá)部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉庫平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設(shè)備,有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作,帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識,卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛和培養(yǎng),我對培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機會的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。
            xx年,集團(tuán)旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業(yè),因為有著開業(yè)籌備的經(jīng)驗,我主動申請調(diào)離,又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績問題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認(rèn)真工作,營業(yè)正常順利,實現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的知識和管理,也增強了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因為在這個人員不足、工作量大的部門,壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實高效,開拓進(jìn)取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次vip接待,并且每個月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
            光陰似箭,歲月如梭,xx年---xx年,5年的時間如此短暫,我工作過的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期,而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段,黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團(tuán)能給予我這次競聘的機會,我感到十分感動,謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競聘成功,我將對自己工作做以下方面的努力:
            1.加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng),那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門的團(tuán)隊建設(shè)中,要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。
            2.市場導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場需求,制定出切合實際的營業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的,我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實,不斷地去調(diào)整,以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營,不斷地創(chuàng)新。
            3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會為飯店的利益著想,有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工,與員工換位思考,我想這樣的團(tuán)隊不會沒有市場的。
            4.加強自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識上的破陳出新,只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認(rèn)識和專業(yè)管理方面仍要堅持學(xué)習(xí),集百家之長,敢于接受新知識、新想法,敢于面對挑戰(zhàn)與批評,不斷反思自我。通過歸納
            總結(jié)
            ,提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。以上是我個人的不成熟的構(gòu)想,希望能幫助自己的工作越做越好。
            如果此次競聘成功,我會一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經(jīng)營奉獻(xiàn)出自己的全部力量,為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。
            謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我的演講完畢!
            酒店演講稿結(jié)束語篇十二
            大家好!
            今天,我很高興能和大家一起召開我們酒店的員工開業(yè)動員大會。在此,我代表皇爵假日酒店對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎。 通過你們的掌聲,我謹(jǐn)向付出辛勤勞動的酒店員工,以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意。在此,我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!
            在酒店的籌備期間,我們遇到了不少困難,這些對于一個新酒店來說是非常正常的,但我們也要引起足夠重視,畢竟我們即將正式對外試營業(yè)。對外營業(yè)即意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個完美的四星級酒店的消費體驗,為此我對各位提出以下幾點要求:
            第一:在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備,樹立精品意識,完成思想狀態(tài)從籌備到試運營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型,從今時今日今刻開始,我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了,隨之迎接我們的是各部門已經(jīng)走上運營的軌道。
            第二:在行動上做好準(zhǔn)備,強抓勞動紀(jì)律和儀容儀表,做有紀(jì)律、有氣質(zhì),舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的四星級酒店從業(yè)人員。
            第三:酒店是對外的一個窗口,要樹立窗口形象,就必須從我自身素質(zhì)抓起。酒店的硬件建設(shè)在長沙同規(guī)模酒店中是一流的,但你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。各位須樹立主人翁意識,時刻牢記自己的角色,明白自己的一舉一動都代表著皇爵假日酒店,關(guān)系到酒店品牌的建設(shè),酒店的聲譽。 第四:我們在酒店實行層級管理:“垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé),分工合作。酒店管理團(tuán)隊須從自己的言行舉止出發(fā),以身作則,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。各級管理人員加強溝通與協(xié)作,保證溝通渠道暢通,做到上傳下達(dá)。員工之間,崗位之間,部門之間相互合作,提高工作效率。
            第五:樹立安全意識。不斷完善安全設(shè)施,制定安全措施,按照規(guī)范化的流程操作,確保來賓和自身的安全。
            新的年歲帶來新的希望,新的年歲帶新的夢想!把夢想掌握在自己的手中。開業(yè)的日子終于到來了,展現(xiàn)我們的機會終于來臨了,大家要保持最積極地態(tài)度,以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人,以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想,讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入,而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗及標(biāo)準(zhǔn)化的崗位技能。請你們相信:酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚,奠基石。讓我們攜起手來,為皇爵假日酒店的明天共同努力。
            謝謝!
            酒店演講稿結(jié)束語篇十三
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事
            你們好!
            感謝公司為我們提供了這次機會,向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。
            我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校
            學(xué)習(xí)
            炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2002年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽,到東方美食大酒樓參觀
            實習(xí)
            。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請來的名廚當(dāng)助手,同時也給我自己一個鍛煉的機會。
            10月份培訓(xùn)結(jié)束,經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2003年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。2004年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。
            2005年5跟廚師長到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請教,來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
            我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)驗,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在
            生活
            和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計較個人得失。2006年到公司至今,曾獲得2006年和2007年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。2007年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。
            1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲??刂茻醪藬?shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的'影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。
            控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達(dá)不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。
            在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;
            11:15————11:30為員工開,
            酒店演講稿結(jié)束語篇十四
            各位師傅 兄弟們好:
            我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
            眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
            時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺! 為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
            對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
            愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油!
            謝謝大家!
            酒店演講稿結(jié)束語篇十五
            尊敬各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁:
            大家午好!
            首先,真誠感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我展示、檢驗自已機會。能站在這個競聘平臺上,我心情非常激動,因為這是對我年來工作態(tài)度與工作成績充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進(jìn)而推動我酒店事業(yè)發(fā)展目,我要競聘職位是酒店總經(jīng)理。下面,我對自己基本情況向各位做一簡單介紹。
            (個人基本情況)回首過去年,在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,從一個業(yè)務(wù)新兵逐漸成長為一個有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價值責(zé)任人。
            寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年工作歷練與學(xué)習(xí)充電,我工作經(jīng)驗日見豐富,理論知識日益扎實,人也越來越成熟,已具備較高業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定管理經(jīng)驗,我覺得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理,能做好應(yīng)該履行職責(zé)。
            我認(rèn)為酒店總經(jīng)理工作是:
            1.全面負(fù)責(zé)處理酒店總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定各項目標(biāo)。
            2.制定酒店管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
            3.建立、健全酒店組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)政府或總經(jīng)理室有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系,使酒店有一個高效率工作系統(tǒng)。
            4.健全酒店財務(wù)制度。閱讀分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。
            5.定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
            6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門”作,提高整個酒店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
            7.加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
            8.選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員錄用、考核、獎懲、晉升等。
            9.與社會各界人士保持良好公共關(guān)系,樹立良好酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
            10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
            競聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢:
            一是具有勇挑重?fù)?dān)信心。要干好一項工作,首先必須熱愛這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛這項工作,珍惜這次機會,渴望成功、追求進(jìn)步真實體現(xiàn)。
            二是具有豐富工作經(jīng)驗。我具備系統(tǒng)酒店管理知識、嫻熟業(yè)務(wù)技能。知識方面,這些年我始終不忘充實自己,堅持干中學(xué)、學(xué)中干,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著扎實知識做好。業(yè)務(wù)技能方面,年以來多崗位磨練,也練就了我嫻熟業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔(dān)任、、工作,積累了大量工作經(jīng)驗。這些都有助于以后工作開展。
            三是具備良好人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經(jīng)過多年來崗位學(xué)習(xí)和鍛煉,使自己業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)掌控能力都有了較大提高,使自己一步一步走向成熟。
            四是具備嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng),認(rèn)真工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理工作關(guān)系到是酒店經(jīng)濟(jì)利益和酒店發(fā)展,也是一項要求非常嚴(yán)格工作。來不得半點馬虎,嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng),認(rèn)真細(xì)致工作態(tài)度是對一個從事酒店工作人員最基本要求。我始終堅定不移地認(rèn)為,嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)和認(rèn)真工作態(tài)度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。
            成績屬于過去,激情成就未來。回首過去,我所走過每一步,都滲透著組織培養(yǎng),都凝聚著領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心,更有各位同仁默默奉獻(xiàn)。我想,酒店總經(jīng)理不只是一個有吸引力職位,更是一份沉甸甸責(zé)任。如果領(lǐng)導(dǎo)和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
            (一)抓好自身建設(shè),全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作,責(zé)任重大,任務(wù)繁重,我將努力按照政治強、業(yè)務(wù)精、善管理復(fù)合型高素質(zhì)要求對待自己,加強政治理論與業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),全面提高自己政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé),努力爭當(dāng)一名合格酒店總經(jīng)理,全力實踐“團(tuán)結(jié)、務(wù)實、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻(xiàn)”時代精神。
            (二)嚴(yán)格成本控制,加強細(xì)化核算??刂聘黜棾杀局С?,就是增收創(chuàng)收。嚴(yán)格細(xì)化可控成本管理、做到同質(zhì)比價、同價比質(zhì),選用優(yōu)質(zhì)原料,開發(fā)低價實用原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門各項成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來每月進(jìn)行盤點物資改為每周一次,對各項消耗品使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強化員工成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
            (三)加強廚房管理,嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性非抓不可工作,對于促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)信譽、知名度,有著不可低估作用。我們在管理上嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格問題,對廚師進(jìn)行編號,署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對加工原料堅持先進(jìn)、先出原則,對原料領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報廚師長處理。堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對待,不任意改變風(fēng)味特點,嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據(jù)市場需求變化和顧客對菜品提出要求,對菜品進(jìn)行局部修整和完善,提高菜品質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味變化。對餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣適應(yīng)各種不同層次需求新產(chǎn)品,滿足人們需求產(chǎn)品才能為顧客所接受。
            (四)加強培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個企業(yè)會直接影響到品牌。員工培訓(xùn)將是以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固酒店在當(dāng)?shù)厥袌鲋辛己每诒蜕鐣б妗__(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)逐步升華。也為此,將計劃每月進(jìn)行必要一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容獎罰激勵管理機制。
            (五)健立完善客戶檔案,著力培養(yǎng)忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位折扣等。建立與保持同政府機關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們祝福。
            (六)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制。面對激烈市場競爭,我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進(jìn)行營銷大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
            (七)堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。創(chuàng)新是酒店生存動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新基礎(chǔ)上,在新市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場選擇也要創(chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷進(jìn)步與發(fā)展。
            成功是得到所愛,幸福是愛所得到!各位領(lǐng)導(dǎo),各位評委,各位同事,面對著大家信任和期待目光,我看到了希望所在,同時也意識到壓力和責(zé)任所在,但都必將成為我們工作動力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經(jīng)理崗位上做出更大成績。古人云:不可以一時之得意而自夸其能;亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結(jié)果如何,我將繼續(xù)勤奮學(xué)習(xí)、勇于實踐,不斷提高科學(xué)判斷形勢、應(yīng)對復(fù)雜局面及配合全局能力。進(jìn)一步增強事業(yè)心、責(zé)任感和使命感,盡心盡責(zé)做好各項工作,為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦!
            謝謝大家!
            酒店演講稿結(jié)束語篇十六
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
            大家好!
            人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ,一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
            在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
            我將做好以下幾點:
            1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
            2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
            3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋。
            4、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
            5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
            竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
            謝謝大家!
            酒店演講稿結(jié)束語篇十七
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
            大家好!
            我是***,很榮幸能有機會站在這里進(jìn)行競聘演講,衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機會,參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選,這對我來說是機遇,更是挑戰(zhàn),我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會。
            我畢業(yè)于旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。9月我加人度假區(qū)這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因為有各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識。
            1.與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個行業(yè),一是專業(yè)對口,二是基本功扎實。
            2.無論何地我都盡心盡職,贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
            3.我曾在一個商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度,并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的認(rèn)可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎,我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。
            在這里,我粗略的說下我的見解,我認(rèn)為作為一個領(lǐng)班,首先對客的服務(wù)意識要強,在服務(wù)過程中要注意每個環(huán)節(jié),比如說:在客人用餐時,要不停的巡臺,要求員工及時更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿意度;還有當(dāng)小朋友來用餐時,我們要及時送上寶寶椅,或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時候,送上可愛的兒童玩具,只有個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說:顧客用完餐后,要主動問詢賓客意見,記錄下他們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營造家的感覺。
            其次,就是人際關(guān)系,我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說:對客人,我們可以把一些??秃屠项櫩偷男彰⒙毼?、電話和愛好記住,每次客人一來,我們就用姓氏和職位來稱呼,這樣會讓客人感到受重視,還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān),當(dāng)我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時,就會得到上級的認(rèn)可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時也要與員工建立良好的關(guān)系,因為當(dāng)你發(fā)號施令時,他們是你堅決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。
            最后就是管理方法,我認(rèn)為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處,起到作用,甚至?xí)绊懙恼麄€公司。
            1.我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級,管理好下屬,還要督導(dǎo)員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn),根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚或批評,獎勵或處罰。
            2.還可以采用我以前工作時的方法,每天早上開例會前,總結(jié)頭一天的工作,下午開例會前,就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié),才能找到更好的工作方法。
            3.在此,我還有單獨提出一點,那就是微笑,微笑在任何地方都可以用到,它是一種語言,還可以創(chuàng)造出能量,展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛,微笑還可以得到別人的回報,它是坦誠的、是溫暖的,不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容,微笑從我做起。
            記得有位名人說過這樣一句話:“生活就像一杯濃酒,不經(jīng)三番五次的提煉,就不會這樣可口”,我想其實我的專業(yè)成長也像這杯濃酒,不經(jīng)歷三番五次的磨練,就不會有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講:“我不會想是否成功,既然選擇了遠(yuǎn)方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會襲寒風(fēng),既然目標(biāo)是地平線,留給世界的只能是背影……”
            酒店演講稿結(jié)束語篇十八
            源蓮山 課
            件 w w w.5y
            k 7
            酒店演講稿
            各位師傅 兄弟們好:
            我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
            眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
            時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺!為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
            對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
            愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油??!
            謝謝大家!
            文 章來
            源蓮山 課
            件 w w w.5y
            k 7
            酒店演講稿結(jié)束語篇十九
            各位評委各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:
            大家下午好!
            我是來自北站店的劉興華,今天能站在這里和大家分享我在昆侖樂居成長的故事,倍感榮幸。我人雖站在這里,可我的思緒卻仿佛回到了那個炎熱的夏天。剛剛大學(xué)畢業(yè)的我,初入社會,不懂人情世故,對未來感到一片渺茫,就像一艘失去航標(biāo)的小船,在汪洋里漂泊,當(dāng)時就想找一份工作,開始自己新的生活。
            俗話說,女怕嫁錯郎,男怕入錯行,找工作就像找女朋友一樣,我異常的慎重。當(dāng)時就在網(wǎng)上漫無目的的找著,突然,一條昆侖樂居招管培生的信息讓我眼前一亮。因為在上學(xué)的時候經(jīng)常來北站,昆侖樂居北站店的樓體亮化廣告深深的吸引著,當(dāng)時就想我如果能加入這樣的公司,將是我終生的榮幸。于是我打消了南下的念頭,來到鄭州,經(jīng)過面試我如愿成為了昆侖樂居的一員。我來到時離四期管陪正式培訓(xùn)還有一段時間,我考慮到自己之前并沒有接觸過酒店行業(yè),對其知之甚少,我就主動要求要去單店實習(xí)。當(dāng)把我分配到了北站店時,我激動萬分,從此就和北站店結(jié)下了不解之緣。初到客房什么都不懂,起初是跟著大姐們一起做房,慢慢的學(xué)習(xí)一些簡單的流程,由于陌生,工作總是錯誤百出,張經(jīng)理和高主管,不但沒有責(zé)怪我,而且主動給我做示范,耐心的幫助我。我也很虛心的學(xué)著,沒幾天,我就可以獨立的做一層樓了。
            時間轉(zhuǎn)眼到了七月,管陪生開班了,第一天張總就告訴我們懷著空杯的心態(tài)去學(xué)習(xí)去做事。這段時間是快樂的而又短暫的,這是昆侖樂居給我的二次學(xué)習(xí)機會。聽張總講企業(yè)文化,幽默風(fēng)趣,讓我對昆侖樂居有了更加深刻的認(rèn)識。聽陳總講酒店銷售,讓我懂得了,酒店并不是單單等著客人來的,我們還要主動的宣傳。聽侯店長講商務(wù)禮儀,才知道了言談舉止,一顰一笑,都是有講究的,當(dāng)然還有王經(jīng)理講的企業(yè)制度,以及其他經(jīng)理講的各個部門的工作流程,這些都讓我眼界大開,受益匪淺。經(jīng)過理論上的學(xué)習(xí)以后,我們開始到各單店實習(xí)。沒幾天我就被安排到了武陟店開荒,因為早有耳聞,聽說開荒很辛苦,去之前就告誡自己,無論如何都要堅持到底。剛到武陟,由于種種原因管陪生走了十幾個人,當(dāng)時我也彷徨過,是去還是留?我的內(nèi)心不斷追問自己,當(dāng)時為什么會選擇昆侖樂居?我告訴自己既然選擇了遠(yuǎn)方,就要風(fēng)雨兼程,于是我決定留下。
            當(dāng)時武陟店還是樣板房,條件很艱苦,到那以后常店長經(jīng)過跟業(yè)主協(xié)調(diào),當(dāng)天就把寢室整理的漂漂亮亮的,而且裝上了空調(diào),常店長為我們所做的這些讓我們感到無比的溫暖。這段時間的工作也是快樂的,當(dāng)時只剩下我們?nèi)齻€人了,第二天銷售部來人,我們一起開始了武陟店的前期宣傳,工作中我們互幫互助,天氣再熱,沒有人叫苦叫累,我被這種團(tuán)隊和睦融洽能吃苦的精神所感動。在武陟店期間,張總陳總也常去看望過我們,侯店長也多次給我打電話,鼓勵我要堅持下去。有這樣的領(lǐng)導(dǎo),有這樣的團(tuán)隊,我更加堅定了自己留在昆侖的信念,更加相信自己的選擇是對的。痛苦是短暫的,快樂卻是永恒的,在武陟店的那段快樂時光至今讓我難以忘懷。
            從武陟回來以后,我就留在了北站店,無論是跟著張經(jīng)理學(xué)做銷售,還是在前臺學(xué)習(xí)千里馬系統(tǒng),無論是在餐廳工作,還是打掃會議室,我都會認(rèn)真做好自己的工作,因為我喜歡看到客人臉上洋溢著滿意的笑容,我希望我們的客人,在這里能體會到家的溫暖?,F(xiàn)在我在客房部工作,每天除了做好自己的本職工作以外,我還會加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),多讀書,多思考。我常常想酒店要更好的盈利,就要有效的控制成本,和開發(fā)新的增長點,或許酒店營銷并不僅僅是賣客房,賣服務(wù),還可以對客房空間進(jìn)行利用,增加營收還可以在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加細(xì)節(jié)服務(wù),如天氣、交通路況等溫馨提示牌。
            思考之余,我也常常讀書,不斷的學(xué)習(xí)有關(guān)酒店的知識,了解有關(guān)酒店的新聞。通過讀書我知道了攜程四君子,知道了季琦是怎樣成為一個酒店行業(yè)傳奇人物的。從攜程到如家再到漢庭。其實想深入了解一個企業(yè),就先得了解企業(yè)的靈魂人物,因為企業(yè)和人一樣也是有性格的。為什么他們能把酒店做的那么好,我們的差距在哪里?我常常會思考,我知道酒店的興衰,事關(guān)我們酒店的每一個人,大河有水小河才會滿。我既然選擇了酒店行業(yè),就要有一顆服務(wù)大局的心。
            隨著中國經(jīng)濟(jì)形勢的發(fā)展,酒店行業(yè)迎來了發(fā)展的春天,尤其的快捷商務(wù)類酒店,如七天,如家,錦江之星,都開始了在中國的版圖上大肆占據(jù)市場,或許有人看到此情景會擔(dān)心,他們會不會影響我們呢?正如我們張總所說,我們要在紅海里尋找屬于我們的藍(lán)海。其實我們只要在細(xì)分市場里做到第一,我們就會在商務(wù)酒店中脫穎而出。隨著中央對建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干建議的出臺,中原經(jīng)濟(jì)迎來了新一輪的高速發(fā)展,這樣必定會帶動中原地區(qū)的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,尤其的河南酒店行業(yè)的發(fā)展,這對我們來說是機遇也是挑戰(zhàn),相信在全公司共同努力下,在各部門的緊密配合下,我們締造中原商務(wù)酒店第一品牌的目標(biāo)指日可待!謝謝!
            酒店演講稿結(jié)束語篇二十
            各位師傅 兄弟們好:
            我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
            眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
            時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺! 為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
            對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的.新發(fā)展中。
            愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油!!!!
            謝謝大家!
            2
            作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。
            當(dāng)我們幾經(jīng)周折為客人查找到一個電話號碼而受到客人的贊美時,我們欣喜萬分;當(dāng)我們因每天叫醒一個住在酒店外的賓客而受到他的感謝時,我們激動不已??倷C話務(wù)員因此也成了他們未曾謀面的朋友,而他們也成了我店最忠實的客人。
            一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客的關(guān)懷。
            歲月無情,時光的流逝會帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情,但是,安 卻永遠(yuǎn)無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。
            節(jié)假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無怨言.有時從本崗位深夜下班后,還得拖著疲憊的身軀到其它部門加班;為了接待大型會議,當(dāng)了母親的員工接到臨時任務(wù)后,顧不上家中啼哭的孩子,匆忙趕到酒店,因為大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店當(dāng)成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個誠實的人;我將盡職盡責(zé),做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo),我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。
            為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬,我們又開始不斷地學(xué)習(xí)。因為我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。
            此時此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人,我只想告訴大家:“這,就是我們——在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”
            并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我們會用我們的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
            酒店演講稿結(jié)束語篇二十一
            尊敬的曹董事長,尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
            大家好!
            今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
            首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷:
            我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
            其中:xx年——20xx年在桃園酒店任pa,宴會廳,ktv包房,自助餐廳主管和經(jīng)理。
            xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。
            xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。
            xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。
            我個人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下:我工作期間接受過各種培訓(xùn)。
            理論課程培訓(xùn)兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習(xí)pa兩個月。
            xx年在福岡晉江興泰就帶隊學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個月。
            xx年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。
            作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗以及體會,同大家分享一下。
            1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。
            2.協(xié)調(diào)各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。
            3.制定經(jīng)營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。
            4.分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團(tuán)體,預(yù)訂及時溝通,確保客戶滿意。
            5.節(jié)能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關(guān)制度,責(zé)任到人。
            6.對物品設(shè)備的管理責(zé)任到人,施行縱向管理連帶責(zé)任,對瓷器當(dāng)月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內(nèi),客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔(dān)。
            1.開業(yè)后,在保證酒店設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的前提下,對各部門做好經(jīng)常維修。
            2.對各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠,特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部,面盆臺面,浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
            3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。
            4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理(主要指客房軟化水,浴區(qū)泳池,恒溫水質(zhì)管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。
            5.在換季前夕,進(jìn)行中央空調(diào)機組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。
            6.各部門水電器特別是電,進(jìn)行裝表,劃分在部門進(jìn)行能源控制損耗。
            7.修繕制度,不當(dāng)救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節(jié)能的部門,年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。
            1.做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。
            2科學(xué)合理安排保潔,調(diào)動服務(wù)員的配制。
            3.為客人提供快捷的服務(wù),開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。
            4.a:布草按比例合理配置,分發(fā)樓層責(zé)任到人,每次樓層的更損盤存交接。b:設(shè)布草管理專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格檢查布草污染程度。c:做到三級查房制,即保潔自查,領(lǐng)班排查,經(jīng)理抽查,確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
            對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經(jīng)驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
            謝謝大家!