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        優(yōu)質(zhì)食堂年度總結(jié)發(fā)言稿大全(12篇)

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            每個(gè)人都需要做總結(jié),無(wú)論是在個(gè)人生活中,還是在工作和學(xué)習(xí)中,總結(jié)都是一種重要的能力和習(xí)慣。寫一篇完美的總結(jié)需要我們對(duì)過(guò)去的經(jīng)歷有深入的思考和回顧。以下是一些總結(jié)的寫作要點(diǎn)和技巧,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?BR>    食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇一
            時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
            第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事;首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí);切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
            第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn);如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
            九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)交流、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象;同時(shí)確保了職工的正常就餐。
            金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購(gòu)買了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
            第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
            另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S谩⒉粊y花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
            由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505.86元,第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
            總之,食堂工作正在日漸步入正?;?、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
            20xx年上半年,員工食堂將廠部下達(dá)的目標(biāo)責(zé)任書層層分解,下達(dá)到人,并以此作為考核員工業(yè)績(jī)的依據(jù)。有了目標(biāo),就有了前進(jìn)的方向,20xx年上半年,員工食堂取得如下成績(jī):
            1、根據(jù)員工食堂初步統(tǒng)計(jì),20xx年上半年累計(jì)共接待一線員工、外協(xié)人員就餐五萬(wàn)多人次,平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
            2、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員的就餐。根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)的要求,一年一度的年飯由員工食堂籌辦,接到任務(wù)后,員工食堂在服務(wù)生產(chǎn)一線員工的同時(shí),立即組織人員,安排菜譜,組織貨源,準(zhǔn)備場(chǎng)地及所需用具,細(xì)致的值班人員安排、辛勤的努力沒(méi)有白費(fèi),20xx年大年二十九年飯及春節(jié)期間的伙食贏得了廠領(lǐng)導(dǎo)及就餐員工的一致好評(píng)。
            3、緊跟生產(chǎn)一線,為生產(chǎn)一線的順利生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)的后勤保障。20xx年上半年,根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排,員工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián)系,合理安排班次,克服各種困難,保證了生產(chǎn)一線員工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員的飲食服務(wù)。
            近幾年來(lái),全免費(fèi)工作餐已逐漸深入人心,就餐人數(shù)日益增長(zhǎng)。為了提高員工食堂的服務(wù)質(zhì)量,員工食堂從以下幾個(gè)方面入手:
            餐中有保潔,日日大清洗,周周大掃除。
            2、規(guī)范文明服務(wù)。員工食堂多次組織員工開會(huì)學(xué)習(xí),并制定《員工食堂員工行為規(guī)范》,對(duì)所有員工的衣著、個(gè)人衛(wèi)生、工作行為、文明用語(yǔ)等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范,對(duì)于違反規(guī)范者,發(fā)現(xiàn)一例,處理一例,絕不手軟。
            3、合理安排菜肴,變換飯菜花色品種。根據(jù)不同的季節(jié)、不同的班次,員工食堂及時(shí)組織廚師,獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,做到了日日菜更新,餐餐味不同。對(duì)于大夜班,員工食堂開發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種;對(duì)于來(lái)自全國(guó)各地的外協(xié)技改人員,我們?cè)敿?xì)咨詢其口味,并適當(dāng)在菜譜、口味上作出了相應(yīng)的調(diào)整,滿足了不同就餐者的需求。
            1、加強(qiáng)全免費(fèi)工作餐管理。針對(duì)全免費(fèi)工作餐,員工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場(chǎng)管理辦法。在日常的工作中,針對(duì)工作餐中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)采取措施,以制度、通知或溫馨提示的形式,積極與生產(chǎn)科及廣大干部員工取得溝通,有效地維護(hù)了全免費(fèi)工作餐的正常就餐秩序,保障了工作餐的正常運(yùn)行。
            物資中,糧油從紅安縣王源昌購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)進(jìn),肉類從紅安縣紅冠食品有限責(zé)任公司購(gòu)進(jìn),這樣有效地轉(zhuǎn)移了員工食堂的購(gòu)物風(fēng)險(xiǎn),提高了員工食堂的采購(gòu)安全系數(shù)。對(duì)于霉?fàn)€變質(zhì)物品,堅(jiān)決拒之門外,對(duì)于所購(gòu)物品物料,堅(jiān)決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫(kù)手續(xù)。
            3、安全管理。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)的安全會(huì)議精神,在每次的工作例會(huì)上,員工食堂始終將安全放在首位,以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化員工安全意識(shí),做到警鐘長(zhǎng)鳴,盡可能將隱患控制在萌芽狀態(tài)。20xx年上半年初,員工食堂將安全責(zé)任層層分解,將每一個(gè)崗位上的安全責(zé)任分解到人,并在日常的工作中加強(qiáng)監(jiān)督檢查。過(guò)去的半年里,員工食堂安全工作進(jìn)行得有聲有色,半年安全事故為零。
            20xx年上半年,雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),但是我們的工作中也存在不足,具體表現(xiàn)為:
            1、思想政治工作有待提高。由于員工食堂絕大部份人員為勞務(wù)用工人員,人員更換頻繁,導(dǎo)致思想政治教育跟不上,有時(shí)因?yàn)閱T工工作情緒波動(dòng)而給工作帶來(lái)影響。
            2、在聘請(qǐng)廚師的更換過(guò)程中,由于廚師缺乏大鍋菜的培訓(xùn)及時(shí)間上的適應(yīng)過(guò)程,工作餐菜肴在色香味形上存在不足。
            3、新進(jìn)勞務(wù)用工人員安全教育有待提高。
            20xx年下半年,員工食堂除了一如既往地搞好飲食服務(wù)工作,
            還有如下打算:
            1、繼續(xù)加強(qiáng)制度的執(zhí)行力。員工食堂下半年將組織所有員工學(xué)習(xí)紅安煙廠及員工食堂的規(guī)章制度、操作規(guī)程等。在今后的工作中,對(duì)照規(guī)章制度,該獎(jiǎng)的獎(jiǎng),該懲的懲,真正做到按制度辦事,以制度約束人。
            2、重點(diǎn)加強(qiáng)員工的思想素質(zhì)教育,特別是新進(jìn)勞務(wù)用工的思想教育和安全教育,為工作餐的順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            3、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。下半年,我們將采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
            4、繼續(xù)狠抓安全工作。我們?cè)谙掳肽陮⒃趶?qiáng)化員工安全意識(shí)的同時(shí),完善員工食堂的安全管理制度,并加強(qiáng)安全隱患的排查及整改,力爭(zhēng)全年實(shí)現(xiàn)804003的安全目標(biāo)。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇二
            各位老師:
            大家下午好!
            很高興今天能作為教師代表在年度總結(jié)大會(huì)上發(fā)言,又到了一年即將結(jié)束的時(shí)候了?;仡?008年,著眼大局,最令人激動(dòng)的莫過(guò)于北京奧運(yùn)會(huì)了。每位運(yùn)動(dòng)員的出色表現(xiàn),都讓中國(guó)人感到自豪。我從他們身上感到了一種精神,這種精神承載著希望,承載著夢(mèng)想。同時(shí)這種精神也鼓舞著我積極向前?;氐脚c自己密切相關(guān)的工作崗位上,這一年雖不象奧運(yùn)健兒那么轟轟烈烈,但在平平淡淡中,也感悟
            學(xué)習(xí)
            到許多東西,收集到了在自己成長(zhǎng)手冊(cè)中不可缺少的重要一頁(yè)。
            2007年9月加盟陽(yáng)光幼教,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)一年半了,回顧走過(guò)的日子,好像很忙碌,但是卻感到很充實(shí)而有意義,有壓力同時(shí)也有了工作的動(dòng)力,從學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變到老師的崗位,從配班的工作到挑戰(zhàn)主班的任務(wù),我一直要求自己努力努力再努力,認(rèn)真認(rèn)真再認(rèn)真,爭(zhēng)取有更多的收獲,爭(zhēng)取有更大的進(jìn)步,作為一名共產(chǎn)黨員,我無(wú)時(shí)無(wú)刻不在用黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)持做任何事情都要認(rèn)真、謹(jǐn)慎、忠誠(chéng),俗話說(shuō):只要功夫深,鐵杵磨成針,我相信,需要做的事情我都會(huì)做的和我想做的事情一樣好。
            工作一年半,擔(dān)任主班的任務(wù),還帶起了“小徒弟”,這對(duì)于我這樣一名新教師來(lái)說(shuō),是個(gè)大的挑戰(zhàn),對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō),也應(yīng)該是個(gè)大的冒險(xiǎn),但是領(lǐng)導(dǎo)還是相信了自己的眼光,決定將這個(gè)任務(wù)交付給我,在這里要感謝園部領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和信任,感謝你們的支持和指導(dǎo),感謝丁園長(zhǎng)的幫助和指導(dǎo),我才能順利的'完成開學(xué)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)工作,感謝周老師對(duì)我業(yè)務(wù)的督促和肯定,我才能堅(jiān)持充滿熱情的投入到每天的
            英語(yǔ)
            教學(xué)中,感謝王園長(zhǎng)對(duì)我工作和
            生活
            的關(guān)心,讓我對(duì)無(wú)錫和陽(yáng)光幼教有了家的感覺,能夠安心的工作,真心的謝謝你們。
            有了領(lǐng)導(dǎo)的信任,接下來(lái)最重要的就是自己的信心了,我也相信了自己,因?yàn)樵谖疫M(jìn)門的時(shí)候,有一位非常好的師傅/那就是劉虹老師,在這里也要謝謝劉老師,進(jìn)入陽(yáng)光的第一年,我就拜師在劉老師的門下,工作第一年,對(duì)于一位新老師來(lái)說(shuō)是非常重要的一年,這一年,我跟著劉老師積累了很多的經(jīng)驗(yàn),劉老師也沒(méi)有任何的保留,經(jīng)常給我講解工作的注意事項(xiàng),細(xì)心的給我講解備課中的細(xì)節(jié),幫助我一遍一遍的修改公開課,主要的是她教給了我很多的帶班經(jīng)驗(yàn),給我現(xiàn)在能夠獨(dú)自帶班提供了很大的幫助,現(xiàn)在我擔(dān)任大三班的班主任,大三班的各項(xiàng)工作都得到了家長(zhǎng)和老師的一致認(rèn)可,在學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)的動(dòng)員中都名列前茅,
            班級(jí)
            的常規(guī)執(zhí)行、家長(zhǎng)工作的順利開展都是有條不紊的進(jìn)行著。
            不知不覺,進(jìn)入陽(yáng)光已經(jīng)一年半了,這一年半,說(shuō)實(shí)話,經(jīng)歷了一些思想上的斗爭(zhēng),朋友的相繼離開,崗位的調(diào)整,工作的壓力,都讓我曾經(jīng)想過(guò)放棄,曾經(jīng)想過(guò)逃避,但這些只是曾經(jīng),現(xiàn)在的我不怕了,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)這一年半,我成熟了很多,遇到事情能夠自己處理,而不是害怕,還記得以前
            實(shí)習(xí)
            的時(shí)候,有個(gè)不講理的家長(zhǎng),因?yàn)楹⒆邮芰似圬?fù),沖到教室里去罵那個(gè)鬧-事的孩子,我當(dāng)時(shí)根本不知道該怎么辦,楞楞的站在那里,看著指導(dǎo)老師處理這樣的事情。
            現(xiàn)在的我不再害怕突發(fā)事件了,遇到
            什么
            事情能夠理性的分析、能夠大膽的承認(rèn)、能夠順利的解決了。
            我的業(yè)務(wù)水平也進(jìn)步了很多,從前的我根本不知道英語(yǔ)課怎么上,只是簡(jiǎn)單地讀讀單詞,唱唱歌,就算完成任務(wù)了,后來(lái)經(jīng)過(guò)園部組織的洪恩英語(yǔ)培訓(xùn)及外出學(xué)習(xí),我的認(rèn)識(shí)增加了,知識(shí)面也擴(kuò)展了,上課也不是那么死板的、簡(jiǎn)單的朗讀背誦了,在我們班級(jí),如果一天沒(méi)有看英語(yǔ),第二天點(diǎn)名的時(shí)候有孩子就會(huì)說(shuō):“今天想上英語(yǔ)課!”聽了之后雖然會(huì)提醒他們不要插嘴,但是心里還是喜滋滋的,因?yàn)楹⒆觽冋嬲矚g上了英語(yǔ),而且英語(yǔ)水平也漸漸的提高了,我也是越來(lái)越能夠自信、活潑、動(dòng)感的完成英語(yǔ)教學(xué)了。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇三
            各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:
            大家好!
            下面由我代表公司后勤部門針對(duì)20xx年的工作簡(jiǎn)單的向大家做個(gè)總結(jié):
            在過(guò)去的一年當(dāng)中,經(jīng)過(guò)公司全體員工的共同努力,在總部有關(guān)部門的大力支持配合下,公司取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī):公司全年實(shí)現(xiàn)銷售收入_______萬(wàn),同比上年增長(zhǎng)____%,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)_______萬(wàn),同比上年增長(zhǎng)____%,這個(gè)可喜的業(yè)績(jī)同在坐各位的努力是分不開的。在這里我作為公司的一員,向所有的業(yè)務(wù)人員、售后服務(wù)人員、物流配送人員、倉(cāng)庫(kù)人員、財(cái)務(wù)及內(nèi)勤等人員表示衷心的感謝,大家在20xx年都辛苦了!
            回顧20xx年,我們后勤部門在過(guò)去的一年當(dāng)中一如既往的為公司銷售部門提供了堅(jiān)實(shí)的后盾,保證了公司經(jīng)營(yíng)的正常、高效的運(yùn)轉(zhuǎn)。后勤工作是一個(gè)幕后工作,不如銷售部門能創(chuàng)造直接的效益,所做的工作很少引人注目,后勤工作又是一個(gè)繁瑣的工作,涉及面廣,關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,倉(cāng)庫(kù)、物流、財(cái)務(wù)環(huán)環(huán)相扣,缺一不可。面對(duì)這樣的工作,我們后勤部門的每一個(gè)同仁都兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,基本完成了所有工作。
            在看到可喜業(yè)績(jī)的同時(shí),我們也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到工作上還有待改進(jìn)的地方。第一、倉(cāng)庫(kù)管理有漏洞,在過(guò)去的一年里還存在商品丟失的情況,在今后的工作中應(yīng)加強(qiáng)管理,提高責(zé)任感,避免類似情況的發(fā)生。第二、務(wù)部......
            在最后,我代表后勤各個(gè)部門表個(gè)態(tài),在今后的工作中我們一定會(huì)一如既往做好后勤保障工作,努力提高工作效率,爭(zhēng)取明年公司創(chuàng)造更輝煌的業(yè)績(jī)。
            謝謝大家。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇四
            在局黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在主管局長(zhǎng)和科長(zhǎng)的細(xì)心指導(dǎo)下,在科室同事的關(guān)心和幫助下,我較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。具體如下:
            一、完成20xx年度會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作
            1、完成20xx年度賬戶期末賬務(wù)處理、整理并裝訂各賬戶賬簿、報(bào)銷、轉(zhuǎn)賬等各項(xiàng)會(huì)計(jì)工作,做好會(huì)計(jì)檔案整理工作。
            2、完成20xx年度各賬戶部門預(yù)算、決算以及20xx年度部門預(yù)算工作,同時(shí)做好預(yù)決算及三公經(jīng)費(fèi)公開工作。
            3、完成20xx年度財(cái)政撥款對(duì)賬工作。
            二、規(guī)范單位財(cái)務(wù)制度
            從差旅費(fèi)、公車運(yùn)行維護(hù)費(fèi)等多方面著手,進(jìn)一步規(guī)范單位財(cái)務(wù)制度。20xx年度,財(cái)政下發(fā)《區(qū)直機(jī)關(guān)差旅費(fèi)管理辦法》,對(duì)于本區(qū)出差及下鄉(xiāng)差旅費(fèi)報(bào)銷做了進(jìn)一步的細(xì)化。嚴(yán)格執(zhí)行此差旅費(fèi)管理辦法,并根據(jù)此辦法重新修訂了本單位內(nèi)控制度。
            三、
            完成基金監(jiān)督工作
            根據(jù)省廳及市局社?;鸸ぷ饕螅皶r(shí)完成社會(huì)保險(xiǎn)基金要情統(tǒng)計(jì)、要情基本情況及工作總結(jié)等上報(bào)工作。并參加省廳組織的社?;鸨O(jiān)管軟件培訓(xùn)班,進(jìn)一步提高監(jiān)督水平。
            四、完成勞資工作
            1、完成統(tǒng)計(jì)局20xx年度勞動(dòng)統(tǒng)計(jì)季報(bào)表及年報(bào)表
            2、完成20xx年度公務(wù)員收入水平調(diào)查表及工資福利rw年報(bào)表。
            3、完成20xx年度公務(wù)員信息系統(tǒng)、事業(yè)單位信息系統(tǒng)及事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)干部統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。
            4、協(xié)助完成工資晉級(jí)晉檔工作、20xx年度全單位機(jī)關(guān)工作人員、事業(yè)人員及離退休人員工資調(diào)整以及機(jī)關(guān)養(yǎng)老保險(xiǎn)信息錄入工作。
            五、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
            20xx年,在局領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)、各位同事的.關(guān)心幫助下,我積極投入到各項(xiàng)工作中,對(duì)科室相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)一步熟悉。同時(shí),我也看到,自身還存在一些不足,比如在處理問(wèn)題時(shí),由于缺少經(jīng)驗(yàn),思維還需要開拓,學(xué)會(huì)靈活處理。在今后的工作中,我會(huì)更加努力,服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,不斷提高工作能力,為各項(xiàng)工作的開展打好基礎(chǔ)。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇五
            尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、職工代表:
            大家好!感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和信任,讓我代表綜掘二隊(duì)表態(tài)發(fā)言?;仡欉^(guò)去的一年,我隊(duì)在公司黨政班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各職能部門的.大力支持下,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此,我代表綜掘二隊(duì)全體干部職工,向給予我們關(guān)心、支持和幫助的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們表示衷心地感謝!
            建隊(duì)以來(lái),我們始終堅(jiān)持“以人為本,安全為天”的安全生產(chǎn)理念;不斷強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程控制,嚴(yán)格落實(shí)安全技術(shù)措施,狠抓隱患排查治理,及時(shí)消除了各類隱患,杜絕了輕傷以上人身事故和一至三級(jí)非人身事故,實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)。同時(shí),面對(duì)20__年的市場(chǎng)“嚴(yán)冬”,我們?nèi)?duì)干部職工及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念,牢固樹立投入精當(dāng)、控制精細(xì)的成本理念,結(jié)合實(shí)際開展了“雙對(duì)標(biāo)、雙提升”和降本增效等活動(dòng),牢固樹立了節(jié)約意識(shí)和效益意識(shí),規(guī)范材料管理,抓住關(guān)鍵要素,降低成本,提高效益。
            從去年9月份至今,我們?cè)诠靖骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,想方設(shè)法,迎難而上,克服了3307工作面因種種現(xiàn)場(chǎng)地質(zhì)條件帶來(lái)的重重困難。我們深知,盡快使3307掘進(jìn)工作面具備安裝條件,對(duì)于緩解全礦生產(chǎn)接續(xù)壓力具有重要意義。為此,我隊(duì)圍繞公司下達(dá)的月度安全生產(chǎn)目標(biāo),多方面采取措施,全力抓好3307快速掘進(jìn)工作。一是實(shí)行綜掘機(jī)包機(jī)管理,專人維護(hù),量化考核。同時(shí)抓好司機(jī)對(duì)綜掘機(jī)的正確操作,防止因操作不當(dāng)帶來(lái)設(shè)備的損壞或故障,確保綜掘機(jī)工作時(shí)時(shí)處于完好狀態(tài),為實(shí)現(xiàn)快速掘進(jìn)提供保障。二是注重施工質(zhì)量,實(shí)施“一次到位”的掘進(jìn)施工方式,確保不“留尾巴”工程,杜絕因工程質(zhì)量不合格導(dǎo)致的返工現(xiàn)象,減少后尾工程施工時(shí)間。三是采用科學(xué)合理的施工辦法制定施工循環(huán),多工序平行交叉作業(yè),縮短每個(gè)循環(huán)的作業(yè)時(shí)間,增加循環(huán)次數(shù),實(shí)現(xiàn)取物料、工具環(huán)節(jié)的“零延遲”,各工序之間的“無(wú)縫隙”對(duì)接,保質(zhì)保量地完成工作任務(wù)。通過(guò)以上措施的采取,元月初到現(xiàn)在,我隊(duì)取得了平均日進(jìn)尺24米的成績(jī)。
            在新的一年里,我們將繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的講話精神,明確新目標(biāo)、提升新境界、再創(chuàng)新佳績(jī),推動(dòng)整體工作再上新臺(tái)階。為此,我們決心做到以下幾點(diǎn):
            一、繼續(xù)把安全放在“高于一切、重于一切、先于一切”的位置,始終如一的推行強(qiáng)有力的安全教育,認(rèn)真落實(shí)好安全管理制度,把安全壓力傳遞到每名職工,讓職工牢固樹立安全意識(shí),嚴(yán)格按照措施施工。
            二、緊緊把握“創(chuàng)新年”的工作主題,把著力點(diǎn)放在技術(shù)創(chuàng)新上,科學(xué)安排、合理穿插、努力提高工作效率。通過(guò)各種激勵(lì)措施,充分調(diào)動(dòng)班組及職工的創(chuàng)新積極性,持續(xù)為區(qū)隊(duì)發(fā)展注入新活力。
            三、進(jìn)一步壓縮生產(chǎn)成本,以節(jié)本降耗為目標(biāo),不斷完善管理制度,細(xì)化措施,從點(diǎn)滴入手,精打細(xì)算。嚴(yán)格實(shí)行全面預(yù)算管理,積極推行公司的內(nèi)部市場(chǎng)化運(yùn)作辦法,為配合公司抵御煤炭市場(chǎng)“寒流”竭盡全力。
            四、繼續(xù)深化公司開展的員工幫助計(jì)劃工作,通過(guò)深入摸底調(diào)查,掌握職工思想動(dòng)態(tài),熱心幫助職工解決工作和生活上的難題,倡樹陽(yáng)光心態(tài),增強(qiáng)職工活力,打造和諧區(qū)隊(duì)。
            各位領(lǐng)導(dǎo),各位職工代表,新的一年里,我們?nèi)?duì)將為完成新的目標(biāo)任務(wù)而做出新貢獻(xiàn)。
            謝謝大家!
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇六
            一、工作總結(jié):
            1.嚴(yán)格按照公司的管理制度進(jìn)行資金的把關(guān),杜絕浪費(fèi)及不正常的開支。
            2.按規(guī)定認(rèn)真收取營(yíng)業(yè)款,核對(duì)無(wú)誤后除備留日常費(fèi)用開支款和自采款外,余款在每天上午十點(diǎn)以前存入公司指定賬戶,同時(shí)與總部出納進(jìn)行核實(shí)。
            3.嚴(yán)格保證現(xiàn)金的安全,及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,防止收付差錯(cuò)。對(duì)收入和付出的現(xiàn)金及支票都會(huì)雙重復(fù)核,以確保準(zhǔn)確無(wú)誤開出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。
            4.嚴(yán)格執(zhí)行借款手續(xù),按時(shí)催收各專柜的租金和水電費(fèi)及其他有關(guān)費(fèi)用及時(shí)按時(shí)與借款人結(jié)算借款金額,按相關(guān)規(guī)定和流程結(jié)清前一天的借款,并掌管保險(xiǎn)柜、保管有關(guān)印章和空白收據(jù)及發(fā)票。
            5.堅(jiān)持以財(cái)務(wù)的規(guī)章制度為準(zhǔn),嚴(yán)格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),對(duì)不符手續(xù)的憑證不付款。
            6.根據(jù)總部會(huì)計(jì)提供的依據(jù),確認(rèn)無(wú)誤后井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。
            7.堅(jiān)持每日進(jìn)行庫(kù)存現(xiàn)金盤點(diǎn),嚴(yán)格保證現(xiàn)金的安全,防止收付差錯(cuò)及時(shí)登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬,做到日清月結(jié)。每天核對(duì)現(xiàn)金日記賬與總賬。
            8.配合主管會(huì)計(jì)做好各種賬務(wù)處理,保守公司秘密,每天下班終前向主管會(huì)計(jì)報(bào)送現(xiàn)金日記賬和相關(guān)附表的報(bào)表。
            9.做好憑證、賬簿和有關(guān)業(yè)務(wù)記錄的保管與移交工作。
            二、xx年的工作計(jì)劃
            1.吸取xx年遺憾與不足及收獲的`經(jīng)驗(yàn),來(lái)進(jìn)一步完善自己的工作。
            2.嚴(yán)格執(zhí)行本職崗位工作制度,發(fā)揮財(cái)務(wù)控制、監(jiān)督的作用。
            3.學(xué)習(xí)、了解和掌握政策法規(guī)和公司制度,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和知識(shí)技能。
            4.加強(qiáng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)溝通,把分內(nèi)的工作做好。
            5.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
            以上是我工作以來(lái)的一些體會(huì)和認(rèn)識(shí),也是我不斷在工作中將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)過(guò)程。在以后的工作和學(xué)習(xí)中我還將不懈的努力和拼搏,我的xx年將在充實(shí)、喜悅、收獲中度過(guò)。
            在此,我要特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁在工作和生活中給予我的支持和關(guān)心,這是對(duì)我工作最大的肯定和鼓舞,我真誠(chéng)的表示感謝!
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇七
            xx職工食堂、招待所兩個(gè)單位共有干部員工xx擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)日常工作任務(wù)。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下,我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體日常工作大局,精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)日常工作。截至目前,職工食堂、招待所收入xxx元,固定成本xxx元,變動(dòng)成本xxx元,利潤(rùn)為xxx元。
            xx職工食堂、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)日常工作的重要組成部分。尤其是處在xx,擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓的接待任務(wù)和面對(duì)沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿、生活等項(xiàng)日常工作。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位,這兩個(gè)單位日常工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對(duì)外形象和廣大員工的切身利益。因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的日常工作:
            1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái),沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體日常工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,我們的日常工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)日常工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì),必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無(wú)顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)日常工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)日常工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場(chǎng)所。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體日常工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職日常工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)日常工作中去。今年以來(lái),職工食堂、招待所的所有日常工作人員,都能以沙運(yùn)司的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職日常工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。
            2、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。職工食堂和招待所的日常工作經(jīng)常與干部員工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的日常工作。在這種情況下,我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多日常工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái),我們沒(méi)有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)日常工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營(yíng)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量日常工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺。
            3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的日常工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)日常工作都與沙運(yùn)司的整體日常工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。
            特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此,我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái),招待所和職工食堂人手較少,日常工作量較大。為了不影響正常日常工作運(yùn)轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待日常工作。今年以來(lái),食堂所承擔(dān)的'三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成日常工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前,沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙,尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線日常工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,作為后勤生活服務(wù)單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們xx能夠吃的滿意,住得舒心,則是我們的日常工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)日常工作上檔次、服務(wù)上水平,招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務(wù)日常工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心。就餐方面,我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。
            為了做好這項(xiàng)日常工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)日常工作有了新的起色,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹柯毠さ纳?,職工食堂還在緊張繁忙的日常工作之外,為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。當(dāng)然,今年以來(lái),我們雖然作出了一些日常工作成績(jī),但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的日常工作步伐邁得還還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
            一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)日常工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)日常工作是沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題,說(shuō)到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題、群眾觀點(diǎn)問(wèn)題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
            二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次日常工作。
            下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)日常工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)日常工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過(guò)我們的努力,真正使生活服務(wù)日常工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和日常工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理日常工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)日常工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,就是通過(guò)我們的努力,使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。
            三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生日常工作。生活服務(wù)日常工作千頭萬(wàn)緒,最根本的日常工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理日常工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇八
            時(shí)光飛逝新的一年即將到來(lái),意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。 職校食堂,作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司 員工培訓(xùn)部 多經(jīng) 天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù),以及員工培訓(xùn)班用餐,公司中小型會(huì)議用餐,公司活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來(lái)在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨。為了xx年的員工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足。
            (1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,個(gè)人工作混亂,員工就餐滿意度下降的難題。
            (2)對(duì)于員工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問(wèn)題,在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布 進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
            (3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有員工進(jìn)行食物安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
            (4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食物衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
            (5)員工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時(shí)定期食堂大掃除所有員工參加。
            (6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個(gè)原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
            (7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司員工代表會(huì);建安分公司員工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。
            (8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
            (9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了:白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。
            (10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
            操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
            員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
            一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能,讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的 重要性。
            食堂人員的年度工作總結(jié)二
            時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為員工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
            第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食物衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位員工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食物衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食物衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本員工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了員工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
            第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
            九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)交流、中心來(lái)和全員工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了員工的正常就餐。
            金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購(gòu)買了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使員工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
            第三、把住食物進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食物,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食物衛(wèi)生許可證”的食物一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位員工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及員工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
            另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S?、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
            由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505.86元,第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食物的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保員工吃到價(jià)廉放心的食物。
            總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇九
            20xx年xx后勤工作在xx黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,在機(jī)關(guān)各處室的大力支持配合和全辦同事的共同努力下,認(rèn)真貫徹落實(shí)xx后勤工作會(huì)議精神,緊緊圍繞xx中心工作,認(rèn)真履行后勤管理、服務(wù)和保障職能,較好地完成了xx黨委和x領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將今年以來(lái)主要工作匯報(bào)如下:
            (一)做好年度xx會(huì)議和各類專業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)和其他系統(tǒng)內(nèi)人員往來(lái)的接待服務(wù)工作。今年以來(lái),我們共接待各類會(huì)議、培訓(xùn)班、檢查組25次,散客115次,人數(shù)達(dá)到1800余人次。
            (二)車輛管理工作。今年以來(lái),我們對(duì)車輛管理暫行辦法作了一些修改完善,用車的原則是“保證xx行長(zhǎng)公務(wù)、優(yōu)先業(yè)務(wù)一線、滿足一般公勤”的派車辦法掌握。車輛管理、使用、停放、維修保養(yǎng)和油料管理,嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。從一年來(lái)運(yùn)行實(shí)踐看,xx車輛管理從總體來(lái)看是好的,每位司機(jī)能夠嚴(yán)格遵守xx制定的機(jī)關(guān)車輛管理暫行辦法,始終把安全問(wèn)題放在首位,對(duì)自己管理的車輛做到勤保養(yǎng)、勤檢查、勤維護(hù),保持車況良好,確保公務(wù)用車叫的到,開的出,跑的穩(wěn)。每位司機(jī)不管資格多老都非常遵守車隊(duì)紀(jì)律,出車準(zhǔn)時(shí)安全,而且不管參加什么活動(dòng)和應(yīng)酬都自覺做到滴酒不沾。今年以來(lái),xx機(jī)關(guān)車隊(duì)行車11.73萬(wàn)公里,沒(méi)有發(fā)生過(guò)大小安全責(zé)任事故,受到全行干部員工一致好評(píng),也為xx后勤工作做出了積極貢獻(xiàn)。
            (三)低值易耗品及辦公用品的采購(gòu)與管理配置實(shí)行購(gòu)、配分離,每年xx辦公用品的消耗是一個(gè)不小的數(shù)目,為了減少浪費(fèi),辦公室盡量把好采購(gòu)關(guān),以節(jié)約、實(shí)用為原則,盡量采購(gòu)哪些價(jià)廉物美實(shí)用的用品,并做到貨比三家,為節(jié)省xx費(fèi)用開支盡到了很大努力。目前xx已基本做到低值易耗品及辦公用品實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu),建賬立卡,建立領(lǐng)用登記簽字制度。
            (一)認(rèn)真做好固定資產(chǎn)和低值易耗品盤點(diǎn)、建賬、立卡工作。今年以來(lái),我們積極配合財(cái)會(huì)部門對(duì)建行以來(lái)的固定資產(chǎn)和低值易耗品進(jìn)行全面清理盤點(diǎn),對(duì)每個(gè)員工所用的實(shí)物進(jìn)行了編號(hào)、建卡、貼簽,建立固定資產(chǎn)和低值易耗品登記薄,確保固定資產(chǎn)和低值易耗品賬實(shí)相符。
            (二)為確保員工隨時(shí)能喝上開水,又節(jié)省費(fèi)用開支,我們對(duì)各層的電熱水器進(jìn)行了改造,更新了環(huán)保節(jié)能的“xx”熱水器,每年可節(jié)省近萬(wàn)元的礦泉水費(fèi)用。
            (三)為改變機(jī)關(guān)食堂的安全和衛(wèi)生問(wèn)題,我們通過(guò)多方工作,安裝了管道煤氣,既減輕了炊事員勞動(dòng)強(qiáng)度,又安全衛(wèi)生,同時(shí)還節(jié)省煤氣20%。
            (四)為解決五樓以上二次供水和員工洗刷難問(wèn)題,我們對(duì)辦公樓用水進(jìn)行了改造,安裝了1。5噸水塔2個(gè),配套安裝了空氣能熱水器和循環(huán)泵,使各樓層供水均衡,并能即時(shí)用上熱水,既環(huán)保、節(jié)能又節(jié)水,深受員工的好評(píng)。
            (一)會(huì)務(wù)與公務(wù)接待管理工作。后勤工作看起來(lái)瑣碎平凡,但對(duì)一個(gè)單位的正常運(yùn)轉(zhuǎn)來(lái)說(shuō)具有不可代替的.作用。特別是xx處在改革開放的沿海地區(qū),每年來(lái)自上級(jí)行和兄弟行交流考察的人員比較多,我們能夠本著“熱情、周到、合理、合規(guī)”的要求,努力做好會(huì)務(wù)與公務(wù)接待工作,盡量使每一批來(lái)賓高興而來(lái),滿意而歸。我們充分發(fā)揮機(jī)關(guān)食堂的作用,公務(wù)和會(huì)務(wù)接待中午一律在食堂就餐,上級(jí)行檢查工作和xx會(huì)議、培訓(xùn)時(shí)間較長(zhǎng)、人員較多的,除迎送接待到賓館酒店外,原則上都安排在食堂就餐。在接待工作中,要求待客熱情周到,凡有客人來(lái)行無(wú)論職位高低,均要熱情相迎,誠(chéng)懇待人。大型會(huì)議服務(wù),全體辦公室人員要做到全力以赴,共同做好會(huì)議服務(wù)工作。
            (二)食堂管理工作。食堂管理的好壞,是關(guān)系到員工的身體健康和生活便利的切身利益的工作,近年來(lái)xx為職工提供中餐,伙食保持兩葷兩素一湯,衛(wèi)生整潔。常年食堂的水產(chǎn)品和副食品,大米都是到市場(chǎng)批發(fā),除夏天外,大部分蔬菜也到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu),把員工有限的伙食費(fèi)用好,提高員工的伙食質(zhì)量。轄內(nèi)會(huì)議和來(lái)xx辦事都在食堂就餐,伙食質(zhì)量深受員工好評(píng)。我們認(rèn)識(shí)到機(jī)關(guān)后勤保障是組織關(guān)心員工的具體體現(xiàn),辦好機(jī)關(guān)食堂,最能直接體現(xiàn)組織和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)群眾的關(guān)懷。只要員工滿意,不因生活“小”事發(fā)生矛盾,企業(yè)才有活力,隊(duì)伍才有凝聚力,這是我們后勤工作的重中之重,也是對(duì)xx領(lǐng)導(dǎo)工作最大的支持。xx機(jī)關(guān)成立了以機(jī)關(guān)工會(huì)成員為主食堂管理小組,設(shè)立組長(zhǎng)、會(huì)計(jì)、出納、衛(wèi)生監(jiān)督等成員,為進(jìn)一步辦好食堂奠定了組織保證。同時(shí)把好食品采購(gòu)和食物衛(wèi)生關(guān),加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育,提高他們的職業(yè)道德意識(shí)和衛(wèi)生安全意識(shí),強(qiáng)調(diào)飲食的衛(wèi)生和安全,嚴(yán)防食物中毒。提高員工的滿意度。二是按季公布食堂賬目,接受員工檢查監(jiān)督。三是充分發(fā)掘食堂作用,為職工改善一些福利。
            (三)加強(qiáng)辦公樓的綠化和保潔管理工作。目前,xx辦公樓的環(huán)境綠化和保潔工作是實(shí)行外包和內(nèi)聘相結(jié)合的管理辦法,我們經(jīng)常對(duì)花木盤景進(jìn)行檢查,監(jiān)督花木公司經(jīng)常更換花樣,保持花木新鮮美觀。辦公樓清潔衛(wèi)生工作也做到經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)對(duì)保潔員提出要求。
            總之,后勤工作離不開各方的協(xié)調(diào)合作、離不開全體員工的理解和支持,我們要求辦公室全體同事特別是分管后勤工作的同事,切實(shí)加強(qiáng)工作責(zé)任心和事業(yè)心,忠誠(chéng)于xx后勤事業(yè),大公無(wú)私、廉潔自律,用好錢、管好物,尤其在采購(gòu)用錢上要愛行如家,每花一元錢要象用自家的錢一樣,做到精打細(xì)算,為我們xx當(dāng)好家、理好財(cái),努力做到自身工作使領(lǐng)導(dǎo)滿意,使員工滿意,切實(shí)提高我行后勤工作質(zhì)量。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇十
            本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位責(zé)任制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為教育教學(xué)服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任??梢哉f(shuō),食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
            通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。
            從9月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自己,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改進(jìn)措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫助他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
            在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué),服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。
            從每周一開始,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
            1、對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。
            2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
            3、本學(xué)期我們每周為全校師生提供涼茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作,使師生有更強(qiáng)壯的身體,能更好地投身教學(xué)。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇十一
            在—這塊沃土上,德育和教學(xué)的鮮花紛紛怒放,作為后勤人員我們分外高興,因?yàn)槲覀兪蔷G葉,我們實(shí)現(xiàn)了綠葉的價(jià)值,綠葉的價(jià)值就是讓花兒開的更艷,芬芳四溢。
            今天借此機(jī)會(huì),主要是簡(jiǎn)單總結(jié)一下后勤半年來(lái)的工作,更重要的是表達(dá)一下我們?nèi)w后勤人員對(duì)大家的感激之情,沒(méi)有你們的理解、支持我們的工作也不會(huì)那么出色。
            我們后勤工作不是停留在花好錢,管好物,及時(shí)維修上,而是要用智慧和汗水向更高的目標(biāo)邁進(jìn),我始終強(qiáng)調(diào)后勤是一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。我們的工作理念和精髓可以用十二個(gè)字來(lái)形容,“少說(shuō)多干,養(yǎng)成習(xí)慣,快樂(lè)奉獻(xiàn)”以此來(lái)鞭策每一位成員,做到一呼百應(yīng)。
            具體工作如下;
            學(xué)初整個(gè)食堂自來(lái)水凍了,我們研究制定了多種實(shí)施方案,想盡辦法排查,管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到為止,功夫不負(fù)有心人,終于發(fā)現(xiàn)是主管道凍了。沒(méi)有草率的實(shí)施破壞性搶修方案,而是接明管,保障學(xué)校正常用水。
            能自己干的不再去雇人,比如修門、路基、晾衣架等,作為領(lǐng)導(dǎo)一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干唄。這學(xué)期還遇到一個(gè)難活,教學(xué)樓下水道堵塞了,請(qǐng)了萬(wàn)家樂(lè),也很無(wú)奈,逼得你自己想辦法,我總結(jié)優(yōu)秀是逼出來(lái)的,智慧也不是學(xué)來(lái)的,也是逼出來(lái)的。
            今年維修要好于上學(xué)期,得益于學(xué)校的管理,后勤和德育共同制定實(shí)施了物品保管獎(jiǎng)懲措施,大家都能參與到管理中去,特別是班主任默默作了很多工作(楊躍庚)。
            每天要完成上千人吃飯,挺難的,稍有疏忽就要出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,可見食堂領(lǐng)導(dǎo)和工作人員要付出超出想象的辛苦,值得學(xué)習(xí)的是他們的團(tuán)結(jié)和快樂(lè),我倡導(dǎo)的是用心工作,快樂(lè)工作,我每次去看到大家都在忙,不分領(lǐng)導(dǎo)和同志,有活大家干,有事大家想,發(fā)揮出集體的智慧,這就是團(tuán)隊(duì)精神。
            整整忙了一個(gè)學(xué)期,整體目標(biāo)就是六個(gè)字,“樹活、花開、草綠”,要完成這個(gè)目標(biāo)也很難,現(xiàn)在看效果相當(dāng)不錯(cuò),我很滿意,這也得益于后勤隊(duì)伍的整體努力,一呼百應(yīng),澆水五點(diǎn)就到,非常準(zhǔn)時(shí),晚上又很晚回家,徐主任天天起早澆水,晚上學(xué)生放晚自習(xí)了,還在澆水,黨員活動(dòng)都沒(méi)參加,這就是對(duì)工作的一份執(zhí)著。老教師—、—起到表率作用。特別是栽教學(xué)樓前得錦帶時(shí),時(shí)間緊,任務(wù)重,發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)精神,全員出動(dòng),也有教學(xué)的主動(dòng)參與,用了兩節(jié)課完成任務(wù),場(chǎng)面感人,我是感慨萬(wàn)千。更得益于美術(shù)組的同志,發(fā)揮出了他們的才智,使我們的`綠化工作上檔次,有品位。
            一定有出色的成員,首先我們后勤有兩名出色的干將,他們都是做事人,有能力,有素質(zhì),帶動(dòng)了整體地發(fā)展,默默無(wú)聞的—,讓人放心的—,起早貪黑的—,隨叫隨到的—等。正因?yàn)橛辛怂麄兂錾谋憩F(xiàn),才有了我們這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),現(xiàn)在校園里,水通了,院綠了,花開了。
            至此我不由得想起剛結(jié)識(shí)的—的書法頂尖級(jí)人物劉冠軍說(shuō)的話;人一輩子不能浮躁,浮躁你就不踏實(shí)。我們要在各自的領(lǐng)域里,施展自己的才華,成就自己的夢(mèng)想,也就是逢其時(shí),恰其位,盡其才。
            食堂年度總結(jié)發(fā)言稿篇十二
            上半年,員工食堂將廠部下達(dá)的目標(biāo)責(zé)任書層層分解,下達(dá)到人,并以此作為考核員工業(yè)績(jī)的依據(jù)。有了目標(biāo),就有了前進(jìn)的方向,20xx年上半年,員工食堂取得如下成績(jī):
            1、根據(jù)員工食堂初步統(tǒng)計(jì),20xx年上半年累計(jì)共接待一線員工、外協(xié)人員就餐五萬(wàn)多人次,平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
            2、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員的就餐。根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)的要求,一年一度的年飯由員工食堂籌辦,接到任務(wù)后,員工食堂在服務(wù)生產(chǎn)一線員工的同時(shí),立即組織人員,安排菜譜,組織貨源,準(zhǔn)備場(chǎng)地及所需用具,細(xì)致的值班人員安排、辛勤的努力沒(méi)有白費(fèi),20xx年大年二十九年飯及春節(jié)期間的伙食贏得了廠領(lǐng)導(dǎo)及就餐員工的一致好評(píng)。
            3、緊跟生產(chǎn)一線,為生產(chǎn)一線的順利生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)的后勤保障。20xx年上半年,根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排,員工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián)系,合理安排班次,克服各種困難,保證了生產(chǎn)一線員工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員的飲食服務(wù)。
            近幾年來(lái),全免費(fèi)工作餐已逐漸深入人心,就餐人數(shù)日益增長(zhǎng)。為了提高員工食堂的服務(wù)質(zhì)量,員工食堂從以下幾個(gè)方面入手:
            1、搞好環(huán)境衛(wèi)生,給就餐員工提供一個(gè)優(yōu)良的就餐環(huán)境。20xx年上半年,員工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人,分片包干,堅(jiān)持做到餐前餐中有保潔,日日大清洗,周周大掃除。
            2、規(guī)范文明服務(wù)。員工食堂多次組織員工開會(huì)學(xué)習(xí),并制定《員工食堂員工行為規(guī)范》,對(duì)所有員工的衣著、個(gè)人衛(wèi)生、工作行為、文明用語(yǔ)等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范,對(duì)于違反規(guī)范者,發(fā)現(xiàn)一例,處理一例,絕不手軟。
            3、合理安排菜肴,變換飯菜花色品種。根據(jù)不同的季節(jié)、不同的班次,員工食堂及時(shí)組織廚師,獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,做到了日日菜更新,餐餐味不同。對(duì)于大夜班,員工食堂開發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種;對(duì)于來(lái)自全國(guó)各地的外協(xié)技改人員,我們?cè)敿?xì)咨詢其口味,并適當(dāng)在菜譜、口味上作出了相應(yīng)的調(diào)整,滿足了不同就餐者的需求。
            1、加強(qiáng)全免費(fèi)工作餐管理。針對(duì)全免費(fèi)工作餐,員工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場(chǎng)管理辦法。在日常的工作中,針對(duì)工作餐中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)采取措施,以制度、通知或溫馨提示的形式,積極與生產(chǎn)科及廣大干部員工取得溝通,有效地維護(hù)了全免費(fèi)工作餐的正常就餐秩序,保障了工作餐的正常運(yùn)行。
            物資中,糧油從紅安縣王源昌購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)進(jìn),肉類從紅安縣紅冠食品有限責(zé)任公司購(gòu)進(jìn),這樣有效地轉(zhuǎn)移了員工食堂的購(gòu)物風(fēng)險(xiǎn),提高了員工食堂的采購(gòu)安全系數(shù)。對(duì)于霉?fàn)€變質(zhì)物品,堅(jiān)決拒之門外,對(duì)于所購(gòu)物品物料,堅(jiān)決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫(kù)手續(xù)。
            3、安全管理。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)的安全會(huì)議精神,在每次的工作例會(huì)上,員工食堂始終將安全放在首位,以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化員工安全意識(shí),做到警鐘長(zhǎng)鳴,盡可能將隱患控制在萌芽狀態(tài)。20xx年上半年初,員工食堂將安全責(zé)任層層分解,將每一個(gè)崗位上的安全責(zé)任分解到人,并在日常的工作中加強(qiáng)監(jiān)督檢查。過(guò)去的半年里,員工食堂安全工作進(jìn)行得有聲有色,半年安全事故為零。
            20xx年上半年,雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),但是我們的工作中也存在不足,具體表現(xiàn)為:
            1、思想政治工作有待提高。由于員工食堂絕大部份人員為勞務(wù)用工人員,人員更換頻繁,導(dǎo)致思想政治教育跟不上,有時(shí)因?yàn)閱T工工作情緒波動(dòng)而給工作帶來(lái)影響。
            2、在聘請(qǐng)廚師的更換過(guò)程中,由于廚師缺乏大鍋菜的培訓(xùn)及時(shí)間上的適應(yīng)過(guò)程,工作餐菜肴在色香味形上存在不足。
            3、新進(jìn)勞務(wù)用工人員安全教育有待提高。
            20xx年下半年,員工食堂除了一如既往地搞好飲食服務(wù)工作,
            還有如下打算:
            1、繼續(xù)加強(qiáng)制度的執(zhí)行力。員工食堂下半年將組織所有員工學(xué)習(xí)紅安煙廠及員工食堂的規(guī)章制度、操作規(guī)程等。在今后的工作中,對(duì)照規(guī)章制度,該獎(jiǎng)的獎(jiǎng),該懲的懲,真正做到按制度辦事,以制度約束人。
            2、重點(diǎn)加強(qiáng)員工的思想素質(zhì)教育,特別是新進(jìn)勞務(wù)用工的思想教育和安全教育,為工作餐的順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
            3、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。下半年,我們將采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
            4、繼續(xù)狠抓安全工作。我們?cè)谙掳肽陮⒃趶?qiáng)化員工安全意識(shí)的同時(shí),完善員工食堂的安全管理制度,并加強(qiáng)安全隱患的排查及整改,力爭(zhēng)全年實(shí)現(xiàn)804003的安全目標(biāo)。