方案的實施需要明確的目標(biāo)和計劃，確保每個環(huán)節(jié)都得到有效執(zhí)行。制定方案時，我們應(yīng)參考先進(jìn)經(jīng)驗，借鑒成功案例，避免重復(fù)探索。精心設(shè)計的方案能夠引導(dǎo)和激發(fā)團(tuán)隊的積極性和創(chuàng)造力。
食品銷售策劃方案篇一
五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
端午節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札??！边@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的五月初五端午節(jié)是xx月xx日，讓我們一同來期待在xx端午的濃濃風(fēng)情吧！
小引端午名詩：
七律·端午
（唐）殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；
不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
xx年6月8日（星期三~xx年6月17日（星期五），為期10天！
又是一年端午情！
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達(dá)到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
1、xx超市新華店
2、xx超市大慶店
1商品特價（定特價商品80~100種）
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進(jìn)行特價商品的準(zhǔn)備，共分為兩個時間段來著手準(zhǔn)備特價商品：
第一時間段為6月8日~6月11日（端午節(jié)）共計五天的時間，此五天主要以傳統(tǒng)端午節(jié)為主體思想，準(zhǔn)備特價商品。商品重點為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇?。ㄉr干散部門為重點）
商品小分類見如下：
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳（思念可考慮）開展有影響力的聯(lián)合促銷形式！
其它系列：生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等?。?BR> 第一時間段商品占比為總商品數(shù)的30%，約30種左右！降價力度要求驚爆（低與原售價30%~50%）
第二時間段為6月12日~6月17日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點商品的大向為夏季應(yīng)季商品展賣，價格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補(bǔ)充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等（10種）。
調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等（10種）。
針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等（10種）。
食品銷售策劃方案篇二
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程當(dāng)中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結(jié)婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費(fèi)者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費(fèi)用)2萬元。
6、不可預(yù)見費(fèi)2萬元。
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴(kuò)大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競爭力。
結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、
資金、技術(shù)、團(tuán)隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費(fèi)群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售策劃方案篇三
：黑板
1、每區(qū)派一人參加。
2、參賽者在黑板上一分鐘內(nèi)隨機(jī)寫三個成語。
3、然后由主持人解析這三個成語分別代表的人生三個階段為初戀時、熱戀時、新婚之夜時，然后看參賽者三個階段分別用什么成語來形容自己。
首先，企業(yè)的晨會必須要有互動小游戲，這是毋庸置疑的，為什么呢?
很多公司都會召開早會，不管是為了傳達(dá)公司的最新通知、下達(dá)當(dāng)天的工作任務(wù)或討論一些日常工作的問題等等，這些問題，一個是都是工作的事情，第二都是口頭的通告，這種方式是否能達(dá)到應(yīng)用的作用呢，互動游戲大全認(rèn)為這個最多能達(dá)到一半的作用，因為這種聽力灌輸式的講話，多半沒有太深的印象，但是如果是通過晨會互動小游戲來傳達(dá)通知，那肯定可以深入人心，這個有的人肯定不太明白，其實我們只要把本站的互動小游戲進(jìn)行小小的改動，將通知或工作習(xí)慣等融入到游戲當(dāng)中去。
食品銷售策劃方案篇四
現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代，幾乎每個人都講究個性突出、獨(dú)一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達(dá)自我的同時，也增強(qiáng)了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關(guān)鍵詞，英文doit your self（自己動手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學(xué)城學(xué)校多學(xué)生也就多，有固定客戶群。學(xué)生消費(fèi)力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較較愛光顧。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
（三）swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機(jī)會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
（一）市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）
（二）市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5—70歲消費(fèi)人群。
其中diy糕點類主動消費(fèi)人群為：10—30年齡段人群。
半主動消費(fèi)人群為：5—20年齡段人群；其余為被動消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
（三）目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
（四）市場定位
價格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特。
（五）市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
無差異化策略主要是針對大部分的學(xué)生提供大眾化的消費(fèi)服務(wù)購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務(wù)的老師和學(xué)生提供diy和定做服務(wù)。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60—200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
（四）促銷策略
預(yù)計50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元。
廣告媒介費(fèi)用：20xxx元。
首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點訂購3000元。水電等雜費(fèi)：700元。
（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000。，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱）
食品銷售策劃方案篇五
隨著人們生活水平的.提高，對筆記本電腦的需求愈來愈大。中國筆記本pc市場繼續(xù)保持了高速增長的態(tài)勢，眾多新廠商的加入，使筆記本市場的吸引力越來越大。聯(lián)想筆記本電腦的發(fā)展也愈趨成熟。
聯(lián)想集團(tuán)公司是一家極富創(chuàng)新性的國際化的科技公司，由聯(lián)想及原ibm個人電腦事業(yè)部所組成。 作為全球個人電腦市場的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，聯(lián)想從事開發(fā)、制造并銷售最可靠的、安全易用的技術(shù)產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，幫助全球客戶和合作伙伴取得成功。聯(lián)想公司主要生產(chǎn)臺式電腦、服務(wù)器、筆記本電腦、打印機(jī)、掌上電腦、主機(jī)板、手機(jī)等商品。1996年開始，聯(lián)想電腦銷量位居中國國內(nèi)市場首位，近幾年更是發(fā)展迅速，一越占據(jù)世界電腦銷售量第二的寶座。20xx年1月，聯(lián)想與nec合作欲改變筆記本電腦行業(yè)格局。
2環(huán)境分析
2.1宏觀環(huán)境分析
1、人口環(huán)境
中國是世界上人口最多的國家，并且人口仍在不斷增長中，這就決定了我國筆記本電腦市場潛力大，仍有很大的發(fā)展空間。
（1）我國目前人口年齡結(jié)構(gòu)已進(jìn)入典型的成年型，勞動人口多，由于工作和學(xué)習(xí)的需要，對筆記本電腦的需求量大。
（2）人口性別結(jié)構(gòu)的差異，男性市場和女性市場表現(xiàn)出了明顯的差異性，男性對電腦的技術(shù)要求比較高，很多人都比較愛裝各種軟件，比較傾向于高質(zhì)量高規(guī)格的筆記本，價格一般都是中等偏上。而女性，基本對電腦的用途需求不大，一般都會選擇量小且價格比較便宜的筆記本。
（3）現(xiàn)在傳統(tǒng)家庭越來越少，隨著家庭結(jié)構(gòu)的小型化，人們對電腦的需求也是越來越傾向于筆記本，所占空間小，挪動攜帶都很方便。
2、 自然環(huán)境與科學(xué)技術(shù)環(huán)境分析
(1) 自然環(huán)境:近些年來，環(huán)境惡化與資源浪費(fèi)的情況越來越嚴(yán)重，人們越來越關(guān)注環(huán)保，電腦行業(yè)屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，國家鼓勵支持發(fā)展。
(2) 科學(xué)技術(shù)環(huán)境：科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，計算機(jī)軟件與硬件技術(shù)以及信息技術(shù)，數(shù)字化技術(shù)等也取得了飛快的發(fā)展，更新?lián)Q代的速度加快，像平板電腦和無線掌上電腦等高科技的產(chǎn)品也都成為了現(xiàn)實,技術(shù)的發(fā)展與廣泛應(yīng)用不僅使筆記本電腦的市場價格降低，使電腦開始普及，并且越來越便捷，越來越小型化，越來越注重滿足人們的個性化需要。
2.2 競爭環(huán)境分析
20xx年第一季度，聯(lián)想以31.2%關(guān)注比例位居筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜首?；萜罩辉?月份的時候位居筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜次席，一季度的后兩個月均被華碩超越。綜合第一季度關(guān)注數(shù)據(jù)統(tǒng)計，華碩以微弱的優(yōu)勢超越惠普獲得筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜亞軍。
以下我就主要對華碩，惠普的競爭優(yōu)勢進(jìn)行分析：
華碩優(yōu)勢分析：（1）華碩是做主板和顯卡的 這兩個都是世界第一的 在這兩項上有很大優(yōu)勢（2）它的本本獨(dú)有多模式選擇省電技術(shù) 和獨(dú)特架構(gòu)的散熱技術(shù) 它的產(chǎn)品非常豐富 a8系列現(xiàn)在更是好評如潮 性價比突出 性能強(qiáng)勁。（3）華碩的售后服務(wù)也是很好的。
食品銷售策劃方案篇六
1、為了公司銷售目標(biāo)的實現(xiàn)，激發(fā)員工的工作積極性，建立與員工雙贏的局面。
2、體現(xiàn)員工的.績效，貫徹多勞多得的思想。
3、促進(jìn)部門內(nèi)部有序的競爭。
1、實事求是的原則。
2、體現(xiàn)績效的原則。
3、公平性原則。
4、公開性原則。
1、銷售人員的薪酬由基本工資、績效工資、獎勵薪資及其他組成。
2、基本工資每月定額發(fā)放，績效工資按公司《績效考核管理規(guī)定》發(fā)放。
3、銷售獎勵薪資可分為：
（1）銷售提成獎勵（簡稱提成）：根據(jù)公司設(shè)定的銷售目標(biāo)，對超出目標(biāo)之外的部分，公司予以獎勵。其款項以實際到帳為依據(jù)，按比例提取在每月15日發(fā)放。
（2）銷售費(fèi)用控制獎勵：根據(jù)地理區(qū)域及其他的不同特征，以銷售收入（財務(wù)到帳）金額的一定比例(具體在銷售責(zé)任書上明確)，作為銷售費(fèi)用，以所節(jié)約費(fèi)用的一定比例進(jìn)行獎勵。每季度的最后一個工作日為結(jié)算日，次月的15日發(fā)放。
銷售費(fèi)用是指差旅費(fèi)、通訊費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)和各種公關(guān)費(fèi)用等（展會除外）。
1、銷售提成獎勵
（1）市場部經(jīng)理銷售提成獎勵
時間，項目類別，計劃提成比例
計劃完成85%，計劃完成90%，計劃完成100%
（2）銷售員銷售提成獎勵
項目類別
提成金額(元/人)
四級銷售員
三級銷售員
二級銷售員
一級銷售員
經(jīng)理級銷售員
注：所有新進(jìn)銷售人員的級別核定為四級，以后按照其業(yè)績對其進(jìn)行考核，每三個月進(jìn)行一次，對業(yè)績達(dá)到上一級別者予以晉升級別。
2、銷售費(fèi)用控制獎勵
（1）公司根據(jù)各區(qū)域的實際情況，對銷售費(fèi)用按銷售責(zé)任書規(guī)定進(jìn)行核定。
（2）費(fèi)用控制獎勵的計算
a）按項目的銷售實際到帳收入的額度，以預(yù)先確定的比例記作銷售人員的銷售費(fèi)用預(yù)算額度。
b）銷售人員的銷售費(fèi)用包括：差旅、交通、補(bǔ)貼、通訊、業(yè)務(wù)招待等費(fèi)用。
c）至結(jié)算日尚未進(jìn)行報銷的，其借款額暫記為銷售費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算，與實際報銷額的差額在下次結(jié)算時進(jìn)行補(bǔ)差。
d）銷售費(fèi)用額度在扣除銷售實際發(fā)生費(fèi)用后，剩余部分獎勵額為剩余額度的30％，每月25日結(jié)算一次。
e）根據(jù)到款額計算銷售費(fèi)用超過額度的，公司在銷售責(zé)任人的獎勵或薪資中以超額部分的30％的比例予以扣除，每月25日結(jié)算一次。
1、銷售人員的差旅費(fèi)按公司標(biāo)準(zhǔn)報銷。
2、電話費(fèi)和出租車費(fèi)、出差補(bǔ)貼按責(zé)任書定額確定，每月結(jié)算。
3、招待費(fèi)使用應(yīng)電話請示并獲得許可，否則不予報銷，費(fèi)用自擔(dān)。
1、年度結(jié)算截止日為12月25日，新年度重新計算。
2、員工個人所得稅由個人自理。
3、員工對自己的薪酬必須保密，違者將按辭退處理。
4、員工自己辭職的，在辭職之日尚未進(jìn)行獎勵發(fā)放的，不再發(fā)放。
5、公司辭退的，在辭退之日尚未進(jìn)行獎勵結(jié)算的或已進(jìn)行結(jié)算但尚未發(fā)放的，公司將在發(fā)放日按規(guī)定繼續(xù)發(fā)放。
6、因違反公司相關(guān)制度規(guī)定，進(jìn)行銷售責(zé)任人更換的，按本條第5款的規(guī)定發(fā)放。
7、銷售人員應(yīng)嚴(yán)格按公司的銷售政策及管理規(guī)定執(zhí)行，否則公司有權(quán)取消其激勵薪資。
8、銷售人員連續(xù)一個季度未完成公司銷售指標(biāo)的，公司有權(quán)對其降薪。
1、本方案的解釋權(quán)屬于公司人力資源部，修改時亦同。
2、本方案如有未盡事宜，從其公司相關(guān)的管理規(guī)定。
3、本方案自頒布之日起開始執(zhí)行。
食品銷售策劃方案篇七
規(guī)范晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進(jìn)晶珠海鮮年度銷售業(yè)績；
使晶珠海鮮在一年內(nèi)進(jìn)入寧波海鮮產(chǎn)品市場一線品牌。
1、市場概況
海鮮產(chǎn)品的品種越來越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
由于市場的不斷擴(kuò)大，進(jìn)入該領(lǐng)域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產(chǎn)品的市場大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領(lǐng)域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰(zhàn)爭中來。
2、競爭對手分析
外來品牌有一只鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過市場調(diào)查和分析，我們認(rèn)為晶珠海鮮今后的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個品牌。
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細(xì)給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發(fā)市場及個別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點，在個別菜場設(shè)有專賣店，胖子的定價適中，質(zhì)量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應(yīng)該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什么特色，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個品種，對于晶珠海鮮來說，應(yīng)該構(gòu)不成什么大的威脅。
在超市和百貨商場暫時還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位于高端市場，價格較高，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅游景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關(guān)系來維持，一時也不容易打破。
3、消費(fèi)者分析
重產(chǎn)品的口味、價格。然后才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對于價格比較敏感。另外，在旅游境點的游客對于價格也比較看重，總擔(dān)心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團(tuán)消費(fèi)則是靠關(guān)系就能進(jìn)入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應(yīng)該以品牌為中心，以質(zhì)量、價格、包裝設(shè)計為基本點，共同推進(jìn)。
1、晶珠海鮮的優(yōu)勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢所在，我們總結(jié)目前優(yōu)勢主要是：
（2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費(fèi)者的口味。
（3）公司管理者善于經(jīng)營，人際關(guān)系不錯；
（4）公司老板經(jīng)常學(xué)習(xí)，善于接受新知識和新事物。
（5）泛亞公司是專業(yè)支持。
2、晶珠海鮮的劣勢
（1）公司管理層缺乏專業(yè)營銷知識，以至于認(rèn)識不到營銷的重要性，錯失許良機(jī)；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
（3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。
（4）公司產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力。
（5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
（6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
（7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；
（8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施，不能在關(guān)鍵時刻起到推動市場的作用。
3、晶珠海鮮的機(jī)會
（2）市場目前處于混亂狀態(tài)，誰也不能保證笑到最后；
（3）市場上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機(jī)可乘；
（4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費(fèi)者接受新品牌的意識較強(qiáng)。
4、晶珠海鮮的威脅
市場如戰(zhàn)場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來說，威脅主要來自于：
（1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強(qiáng)大阻力；
（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強(qiáng)大壓力；
（5）公司管理層決定變革的.決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風(fēng)險。
1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營銷的角度來說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括
（1）產(chǎn)品定位
（2）產(chǎn)品質(zhì)量
（3）產(chǎn)品包裝
（4）產(chǎn)品組合。
就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費(fèi)群體。這一消費(fèi)群體對于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對于價格和質(zhì)量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時要注意以下方面：
c、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi)，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關(guān)；
d、確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問題。
對于晶珠海鮮的包裝我們認(rèn)為要注意以下幾點：
目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點，我們?yōu)榫е楹ｕr設(shè)計了如下的產(chǎn)品組合：
（1）、金鉆系列；
（2）、銀鉆系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅游便攜系列；
（5）、集團(tuán)與節(jié)日消費(fèi)禮盒系列。
集團(tuán)和節(jié)日禮盒系列主要是針對集團(tuán)和節(jié)日消費(fèi)市場設(shè)計的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家?！毕盗械犬a(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費(fèi)者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
２、晶珠海鮮的定價策略
對于集團(tuán)消費(fèi)我們可以推出專用包裝，把價格標(biāo)高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團(tuán)消費(fèi)客戶在那出來，這樣也確保了集團(tuán)消費(fèi)客戶不會流失。
我們根據(jù)市場調(diào)查給晶珠海鮮所設(shè)計的價格體系如下面表格：
品種系列型號（克）價格（元）建議價格（元）
泥螺金鉆系列３００15.817.8
銀鉆系列３００10.812.8
普通系列３００7.89.8
蟹糊金鉆系列２５０28.830.8
銀鉆系列２５０17.819.8
普通系列２５０12.815.8
蟹塊金鉆系列７５０26.828.8
銀鉆系列７５０18.820.8
總之，市場上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應(yīng)該根據(jù)競爭對手的價格情況進(jìn)行調(diào)整自己的價格體系。
３、晶珠海鮮的銷售策略
（１）、銷售人員的招聘、培訓(xùn)與考核
（２）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對于寧波市區(qū)的市場拓展；
二是對于寧波市區(qū)以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場進(jìn)入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對于一些進(jìn)場條件不是太高的商場我們也可以考慮進(jìn)入，但是，并不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）、銷售管理辦法
根據(jù)目前晶珠海鮮的實際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實，我們先期制定一些管理辦法來約束經(jīng)銷商，等以后市場進(jìn)入發(fā)展時期再進(jìn)行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過程中，應(yīng)準(zhǔn)循以下辦法：
（1）、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負(fù)責(zé)發(fā)貨；
（2）、對于寧波市區(qū)的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
（5）、在價格方面。實行統(tǒng)一的批發(fā)價、建議零售價、零售價；
（6）、對于經(jīng)銷商實行“批發(fā)倒扣”作價法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
（8）、對于寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，必要時，可以把經(jīng)銷商聚集起來，由泛亞為其進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和銷售管理培訓(xùn)。
（4）、促銷策略
在進(jìn)入市場的同時，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由于實力較弱，不可能在報紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進(jìn)行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費(fèi)者對于晶珠海鮮的促銷活動有所了解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精致一點，讓消費(fèi)者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進(jìn)以后購買活動的達(dá)成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時推出一些優(yōu)惠活動，引起消費(fèi)者的關(guān)注，建議用報紙軟、硬廣告相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設(shè)計排版。另外，針對經(jīng)銷商也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N活動，如購買一箱產(chǎn)品獲贈廣告?zhèn)?、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關(guān)系。
（5）、品牌策略
品牌是一個企業(yè)追求的終極目標(biāo)，建立一個產(chǎn)品的品牌是一項浩大的營銷工程，對于目前晶珠海鮮來說，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費(fèi)者對于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進(jìn)行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設(shè)計的廣告語是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海帶回你身邊
這些廣告語在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區(qū)的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、市場培植時期
3、市場發(fā)展時期
市場發(fā)展時期主要是在對于寧波下屬縣市市場進(jìn)行培植的同時，發(fā)展寧波大市的市場發(fā)展工作，時間控制在5—7個月。
1、銷售人員的招聘、培訓(xùn)以及考核方案
2、市場拓展專用協(xié)議書
3、銷售合同
4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
5、促銷實施細(xì)則
食品銷售策劃方案篇八
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，獨(dú)一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會，親子同樂，團(tuán)隊分享，個人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較偏愛光顧。
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
diy蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費(fèi)者。"diy蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習(xí)慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場的新寵兒。
（一）外部風(fēng)險：
1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2、市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3、技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4、上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。
5、銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
（二）內(nèi)部風(fēng)險：
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
2、市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3、蛋糕原料及配料的安全問題。
4、價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5、公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
（三）應(yīng)對策略：
1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2、嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。
4、善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置。
5、建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6、一定時間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi)，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費(fèi)者。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60——200元內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）促銷策略
推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費(fèi)可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時會得到精美小禮品。
（四）廣告及宣傳
1、在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2、張貼宣傳海報
3、與電視臺聯(lián)系，宣傳diy的優(yōu)惠活動
4、和廣商廣播臺合作
（五）分銷策略
1、電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層）
2、網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）
食品銷售策劃方案篇九
目標(biāo)顧客：各大專院校、各高中、各中小學(xué)離退休教師及所有中老年人。(教師節(jié)不僅僅是教師的節(jié)日，更是全社會的節(jié)日，要讓社會大家庭的每一個人都來關(guān)心、尊重、熱愛老師)
制作條幅：在原開會條幅的基礎(chǔ)上，再建議加上的內(nèi)容有
“老師，祝您健康!老師，您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)!”
教師，人類靈魂的工程師;園丁，桃李滿天下;
奉獻(xiàn)精神，春蠶到死，蠟炬成灰;
尊師重教，中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng);
老師，您是新時期最可愛的人，您辛苦了;
健康、益壽是老師們的愿望，也是幸福度晚年的必修課;
敬愛的老師、中老年朋友們:
早上好!
今天---9月10日，是一個祥和的日子，一個喜慶的日子，一個隆重的日子!敬愛的老師，今天是您又一個光輝的節(jié)日，在這里請允許我代表一珍的全體工作人員向全體老師道聲:老師你們辛苦了，謝謝你們!
老師啊，我怎能把你遺忘!刻在木板上的名字未必不朽，刻在石頭上的名字也未必百世流芳;老師，您的名字刻在我們心上。
夏雨、冬雪擋不住你的腳步，教室里滿是你的牽掛，春花、秋實誘不去你的目光，你關(guān)注的永遠(yuǎn)是我們的成長。你愛我們，我們每時每刻都感受得到;我們愛你，就像小草對大地一樣。
敬愛的`老師，您在我們心目中成了一片獨(dú)特的風(fēng)景，它平凡而偉大，它樸素而崇高!老師，您給我們這么多，我們一定要用我們的實際行動來報答您，要把健康帶給您，讓您健康長壽!
歲月如梭，時光荏苒，年齡的印記已經(jīng)爬上了您的額頭，老師您老了，可是我們并沒有把您忘記，xxxx年8月，中共中央、國務(wù)院做出了《關(guān)于加強(qiáng)老齡工作的決定》。加強(qiáng)老齡工作，發(fā)展老齡事業(yè)，是黨中央、國務(wù)院面向新世紀(jì)做出的重大決策。尊老、愛老是中華民族的傳統(tǒng)美德，應(yīng)該在新世紀(jì)發(fā)揚(yáng)光大。福州一珍生物工程有限公司(也可以用康圣健康管理服務(wù)中心)積極響應(yīng)黨中央、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)老齡工作的決定》，于xxxx年5月28日在北京正式啟動了全國“健康·和諧·幸?！惫婊顒?。本次活動得到了全國老干部健康指導(dǎo)委員會、中國老年保健協(xié)會的大力支持，社會各界人士及權(quán)威專家列席大會并作了重要講話，并有來自全國二十五個省級地區(qū)、一百多位地級地區(qū)致力于中老年人健康事業(yè)的福州一珍生物工程有限公司(也可以用康圣健康管理服務(wù)中心)的優(yōu)秀代表見證了這一特殊時刻。
全國“健康·和諧·幸?！惫婊顒訂雍?，得到全國各地的積極響應(yīng)。全國老干部健康指導(dǎo)委員會、中國老年保健協(xié)會以及有關(guān)部門十分關(guān)心和支持?！度嗣袢請蟆?、《中國消費(fèi)者報》、《中國中醫(yī)藥報》、《保健時報》等全國性新聞媒體，進(jìn)行了熱情洋溢的宣傳報道。
福州一珍生物工程有限公司(康圣健康管理服務(wù)中心)在全國啟動“健康·和諧·幸福”公益活動就是本著一珍健康天下父母為中老年朋友服務(wù)的宗旨，在全國建立多家康圣健康管理服務(wù)中心，宣傳健康知識，推廣健康生活方式，實現(xiàn)積極而健康的中老年健康生活，在構(gòu)建社會主義和諧社會的精神上，為中老年朋友的健康事業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
所以各位叔叔、阿姨今天能在百忙之中抽出時間來到我們聯(lián)誼會的現(xiàn)場就表達(dá)了您對健康的一份渴望，對生命的一份珍惜，所以，我代表福州一珍生物工程有限公司(康圣健康管理中心)所有人員對您的到來表示最衷心的感謝，真心的祝福!
1、《感恩的心》
2、《教師禮贊》
3、《教師圓舞曲》
4、《教師的愛》(詞曲：曾遂今)
5、《紅燭之歌》
6、《老師你好》
7、《懂你》(滿文軍)
食品銷售策劃方案篇十
本次策劃活動是專門針對純天然蜂產(chǎn)品的銷售。本公司主營純天然非濃縮蜂蜜、蜂皇漿、花粉、蜂膠。近年來，人們對自身健康的保健意識不斷增強(qiáng)，對各類保健品的需求量不斷增加。而蜂產(chǎn)品作為一種高檔保健品，尤其受到人們的青睞。所以我們將對這自產(chǎn)自銷的純天然蜂產(chǎn)品進(jìn)行營銷策劃。
二、項目分析
環(huán)境分析、市場分析和競爭分析（swot分析）
（一)自身優(yōu)勢(s）：產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，都是純天然蜂產(chǎn)品研究所具有競爭力----產(chǎn)品全、質(zhì)量好，價格便宜，尤其是暢銷產(chǎn)品---蜂蜜，研究所的產(chǎn)品特別受大學(xué)生這文化水平較高的人群歡迎與信賴。例如高純度、純天然的洋槐蜜，提供現(xiàn)有中國市場上少有的青海高原產(chǎn)的蜂皇漿。自產(chǎn)自銷價格相對同類產(chǎn)品低，可以同時進(jìn)行批發(fā)和零售。
（二)自身劣勢(w）：自身規(guī)模小，營銷品種小，知名度不高，占有的市場份額小。
（三)機(jī)會(o）：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，部分人群慢慢地學(xué)會享受生活，特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的寧波地區(qū)，還有的在大學(xué)生這高消費(fèi)群體里。身體作為其革命的本錢，使人們更加認(rèn)識到食用蜂產(chǎn)品的重要性。新一代的女性大學(xué)生對外表的要求不斷地提高，而蜂蜜、花粉在美容美膚，身體調(diào)理方面具有獨(dú)特的功效，實屬美容佳品。而且可以作為優(yōu)良實用的送禮佳品，各類蜂產(chǎn)品也是男性低成本的選擇?，F(xiàn)有中國市場上蜂產(chǎn)品質(zhì)量不高，各類摻假事件使消費(fèi)者對各知名廠商產(chǎn)生不信賴，亟需優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品。
（四)威脅(t）：其他知名蜂產(chǎn)品的競爭，其他各類保健品存在的替代性風(fēng)險。市場上的蜂產(chǎn)品相對較多，對于我們的蜂產(chǎn)品進(jìn)入市場并且打開市場來說是個顯在的威脅。
三、戰(zhàn)略策劃
1、目標(biāo)市場分析
1)按職業(yè)分：學(xué)生、白領(lǐng)、高層退休職工。學(xué)生：此類消費(fèi)群體數(shù)量眾多，消費(fèi)潛力很大。白領(lǐng)：此類消費(fèi)群體有能力去購買。
高層退休職工：此類消費(fèi)群體對該產(chǎn)品的需求量比較大。2)按區(qū)域分：海曙區(qū)、高新區(qū)、鄞州區(qū)、江東區(qū)、鎮(zhèn)海區(qū)。
因為我們的產(chǎn)品面對的群體是學(xué)生、白領(lǐng)、高層退休職工，針對這些消費(fèi)群體，我們選擇的區(qū)域就要有代表性，所以我們選擇這幾個人流量較多，消費(fèi)水品較高的區(qū)域。
2、目標(biāo)市場選擇
我們的目標(biāo)市場為海曙區(qū)。因為相對來說海曙區(qū)的人流量較多，人們普遍的消費(fèi)水品也比較偏高，這對我們的產(chǎn)品進(jìn)入市場是很重要的一步。
3、市場定位
我們產(chǎn)品的市場定位為中高端消費(fèi)市場。因為我們生產(chǎn)的蜂蜜區(qū)別于市場上的其他蜂蜜，其營養(yǎng)價值和品質(zhì)都相對較高，生產(chǎn)成本也偏高，在這樣的背景下，我們的產(chǎn)品選擇中高端市場是理所當(dāng)然的。產(chǎn)品用途多，適合該消費(fèi)群體，符合現(xiàn)在人們追求健康的生活方式與消費(fèi)心理。
四、策略
策略是指營銷中的4p策略，及產(chǎn)品策略(production)、價格策略(price)、分銷策略(place)、促銷策略(promotion)。
1.產(chǎn)品策略
產(chǎn)品策略首先應(yīng)注意的是包裝。包裝無疑是最能在第一時間引起消費(fèi)者興趣的，也是最能吸引眼球和好感的，因此，針對不同類型的產(chǎn)品，采用不同的包裝。首先可以分為精簡包裝和禮盒包裝，精簡包裝比較適合為自己及自己家人買的消費(fèi)者，而禮盒包裝更適合于消費(fèi)者在節(jié)假日走親訪友時購買；其次，可以有散裝和組合包裝，對于新的消費(fèi)者來說，他們不會一開始就這么信任一個從未購買過的產(chǎn)品，因此，他們會抱著好奇的心理購買此產(chǎn)品，這時，散裝的就比較適合；而組合包裝主要針對老顧客，以及那些求實的消費(fèi)者。
2.價格策略
在價格方面，針對各個層次的產(chǎn)品采取不同的價格，另一方面，我們自產(chǎn)自銷的生產(chǎn)方式，這也使得產(chǎn)品的價格低于市場其他蜂產(chǎn)品。這主要是為了讓不同經(jīng)濟(jì)實力的消費(fèi)者能買到稱心如意的產(chǎn)品給消費(fèi)者留下價廉物美的映象，能為以后擁有更多的追隨消費(fèi)者打下基礎(chǔ)。但是也應(yīng)該以市場上其他同類產(chǎn)品的價格作為參考，避免價格戰(zhàn)。
3.分銷策略
給予經(jīng)銷商更多的優(yōu)惠，鼓勵他們經(jīng)銷本公司的產(chǎn)品；可以考慮擴(kuò)大規(guī)模，進(jìn)行連鎖店管理，并鼓勵加盟開店。分銷渠道包括蜂蜜加工商、各種批發(fā)商、代理商、零售商、消費(fèi)者等。生產(chǎn)者——消費(fèi)者、生產(chǎn)者——零售商——消費(fèi)者、生產(chǎn)者——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者、生產(chǎn)者——代理商——零售商——消費(fèi)者、生產(chǎn)者——代理商——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者。
4.促銷策略
公司下?lián)苜Y金招聘培訓(xùn)促銷人員，與當(dāng)?shù)馗鞔笊虉鲞M(jìn)行協(xié)商聯(lián)合，開展現(xiàn)場品嘗活動，讓消費(fèi)者切實接觸產(chǎn)品，了解產(chǎn)品的品質(zhì)，激發(fā)潛在消費(fèi)者的購買欲望；制作精美的宣傳單，在人流擁擠的地段，如商場門口、小區(qū)、賓館、酒店、美容院、酒吧等分發(fā)宣傳單，并對想進(jìn)一步了解產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行詳細(xì)的解說，讓本產(chǎn)品深入人心，給顧客留下深刻映象。再次，在各類報紙，雜志，廣播上進(jìn)行產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大影響力，尤其是在電視上，投放廣告，提高檔次。
對于消費(fèi)者的購買次數(shù)及購買數(shù)量進(jìn)行記錄，秉承買越多，越實惠的理念，給予買的數(shù)量達(dá)到一定程度的消費(fèi)者進(jìn)行大回饋活動。
在各種節(jié)假日，提出各種不同的活動，如三八婦女節(jié)，對于愛美的女士們來說，能夠美容養(yǎng)顏的蜂產(chǎn)品無疑是很好的節(jié)日禮物，因此在那天進(jìn)行“送美麗”活動，凡是購買本產(chǎn)品的顧客都享有八五折優(yōu)惠；又如重陽節(jié)，一個孝敬老人的節(jié)日來說，蜂產(chǎn)品的增強(qiáng)對疾病的抵抗力，防緩衰老等等營養(yǎng)價值是作為子女對老人們的最好敬意，因此，也可借此回饋消費(fèi)者，并保持消費(fèi)者對產(chǎn)品的支持。
五、方案實施進(jìn)度及費(fèi)用預(yù)算
1、方案實施進(jìn)度：
現(xiàn)在海曙區(qū)人流量最大的地方選址，然后進(jìn)行短期開業(yè)促銷，讓廣大消費(fèi)者能在最短的時間內(nèi)了解本公司蜂產(chǎn)品的優(yōu)點，提高本公司蜂產(chǎn)品的市場占有率和知名度。一旦本公司的蜂產(chǎn)品得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，便可與寧波的幾個大型超市或者保健品專賣店形成合作關(guān)系，我們以生產(chǎn)商的身份直接向這些零售商提供貨源，這樣既方便了廣大消費(fèi)者的購買，也在人們的人之中一步步提升我公司的形象地位，從而有利于本公司提高蜂產(chǎn)品的市場占有率和知名度，然后穩(wěn)步提升，實現(xiàn)本公司的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、費(fèi)用預(yù)算：
前期投入生產(chǎn)成本：30萬元
食品銷售策劃方案篇十一
感恩母親節(jié)，愛就大聲說
5月13日(母親節(jié))
北校電信路口
北校全體學(xué)生
1、請廣告部幫忙制作相關(guān)的宣傳海報以及許愿樹。
2、準(zhǔn)備好便利貼、筆、調(diào)查問卷(詳見附表)。
3、5月13日請志愿團(tuán)幫忙，在北校電信路口擺臺，
向路過同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷，并請他們來許愿樹前寫下自己相對母親說的話，鼓勵同學(xué)現(xiàn)場打電話，對母親說:“媽媽，我愛你?！?BR> 便利貼：3*2=6元
調(diào)查問卷：0.1*150=15元
合計：21元
食品銷售策劃方案篇十二
現(xiàn)在的年輕人越來越看重浪漫，浪漫的日子，伴隨著巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛，這是多么幸福，溫馨。巧克力不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié)，它更是表達(dá)愛情少不了的主角。
不錯的口碑。如下圖所示：
德芙在中國已深入人心，遠(yuǎn)超第二位
1，市場需求
優(yōu)勢：
品牌優(yōu)勢，這個可以是德芙的絕對優(yōu)勢，由上圖可知，中國有接近94%的年輕人知曉德芙，在中國人心中已有了相當(dāng)好的形象。
質(zhì)量優(yōu)勢，德芙基本毫無壓力，質(zhì)量完勝對手，采用最優(yōu)質(zhì)的純天然可可液和可可脂精心配置而成的德芙巧克力，其各項指標(biāo)都達(dá)到歐洲最高標(biāo)準(zhǔn)，是相當(dāng)犀利的。
產(chǎn)品優(yōu)勢，廣告語：牛奶香濃，絲般感受，這正是德芙的口感地描述，消費(fèi)者對德芙的評價也正是如此。再加上德芙的產(chǎn)品相當(dāng)多，創(chuàng)新上作的很不錯，如芙倍醇黑巧克力(心隨)(66%可可) ，20xx新品：德芙巧絲巧克力棒，德芙麥芽脆心巧克力 等等，獲得了不錯的評價。
生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢，先進(jìn)的設(shè)備，秘密的配方，為德芙的發(fā)展提供了極大的幫助。
服務(wù)質(zhì)量優(yōu)勢
劣勢：
高熱量食品，肥胖的締造者之一，中國相當(dāng)一部分人認(rèn)為巧克力為垃圾食品。其實，適量食用巧克力是相當(dāng)有益健康的，有抗氧化(女性的最愛)，抗憂郁，降低血壓，恢復(fù)肌肉等功效。
飲食文化差異的影響，德芙還不是太了解中國的飲食文化，對中國人的口味還是太了解。
機(jī)會：
中國改革開放，經(jīng)濟(jì)快速增長，巧克力產(chǎn)業(yè)進(jìn)駐中國才40余年，具有相當(dāng)大的發(fā)展前景，巧克力的進(jìn)口量以每年14%速度飛速增長。
目前中國巧克力人均年消費(fèi)只有50至60克左右，而日本和韓國人均年消費(fèi)量都在1.4公斤以上，市場的飽和度非常低。
威脅：
巧克力品類在中國目前還不是主流的糖果消費(fèi)品類，銷售量難以馬上得到提升
巧克力品類市場的操作難度非常大，市場運(yùn)作成本非常高，不是一般的糖果企業(yè)可以馬上去運(yùn)作，大部分糖果難以在短時間內(nèi)做到投入與產(chǎn)出相平衡 越來越多的外資企業(yè)進(jìn)駐中國，德芙將面對更多的實力與自己差不多的競爭對手。金帝，吉百利等企業(yè)的崛起，搶奪了德芙的部分市場。特別是金帝，后來居上，已超過吉百利成為僅次于德芙的巧克力廠商，金帝在禮品裝巧克力上已超過德芙，占據(jù)第一位。德芙該如何面對這些強(qiáng)大的競爭者，該制定什么樣的策略，是現(xiàn)在最迫切的。
1、地理細(xì)分：
由上圖可知，經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)程度決定了巧克力的銷量，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市為主要目標(biāo)市場。
2、人口細(xì)分：
女性對巧克力的偏好大于男性，年輕女性購買巧克力的傾向相當(dāng)明顯，35歲以下的購買者自己消費(fèi)的巧克力比例很高。 尤其是15～24歲的人群為自身消費(fèi)的主要群體，而35歲以上的消費(fèi)者購買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為孩子購買，特別是35～44歲的人群，這一比例高達(dá)86.3%。
3、行為細(xì)分：
購買的動機(jī)：通常作為禮物贈送，表達(dá)愛的一種方式。在中國巧克力市場中，巧克力以“禮品”形式被消費(fèi)的比例占總消費(fèi)的52.4%1，即在中國市場，有一半以上的巧克力是作為禮品被消費(fèi)的。
4、市場定位：
2、年輕的女白領(lǐng)群體
3、愛吃甜品的兒童群體
4、適合35歲以上的禮品巧克力系列
本次策劃的目標(biāo)消費(fèi)群是在戀愛中的青年男女，以巧克力傳遞愛的方式，來提高銷售量。利用巧克力的情侶文化營銷，企業(yè)可以利用的市場法則是第一法則和搶先法則。在活動的設(shè)計上更多是要考慮吸引注意，促進(jìn)記憶，達(dá)到好感，提高本企業(yè)巧克力的市場競爭力，進(jìn)一步提高市場占有力，在銷售中有一個大的突破。
根據(jù)最近的批發(fā)價格，我們組的經(jīng)濟(jì)狀況，抱著嘗試一下的心理，定了以下組合，純屬小本生意。
德芙排塊巧克力47克系列：
德芙牛奶巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價70元/盒，15元/包。 (一盒) 德芙奶香白巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價78元/盒，15元/包。(一盒) 德芙果仁巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售70元/盒，15元/包。(一盒)
德芙摩卡杏仁巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價70元/盒，15元/包。(一盒) 德芙心語巧克力系列：
德芙心語心型禮盒，批發(fā)價28元/盒;零售價38元/盒。(應(yīng)該會是暢銷品，十盒) 德芙脆香米巧克力系列：
脆香米巧克力12g，批發(fā)價22元/盒, 2元/包;零售價30元/盒, 3元/包。(兩盒) . mms 巧克力系列：
mms 6包混合裝，批發(fā)價15元/盒, 5元/包;零售價40元/盒, 16元/包。(兩盒)
成本計算，一共554元 如果全部賣出，牟利240元左右
虧本賣不出去就隨便啦(個人認(rèn)為撈回成本肯定沒問題)，反正保質(zhì)期挺長的，自己人分著吃!
當(dāng)然在情人節(jié)或是七夕的晚上，在學(xué)校擺攤啦(學(xué)校允許的話)。
銷售當(dāng)然交給女生，我們男生該做苦力時就做苦力，該打醬油時就打醬油。
最好弄個情人節(jié)活動，主打商品就是德芙心語心型禮盒，也可以加個情侶抽獎活動，抽中得情侶將免費(fèi)獲得德芙心語心型禮盒(當(dāng)然概率要低一點)。
食品銷售策劃方案篇十三
月餅銷售策劃方案中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團(tuán)圓節(jié)”，是我國的.主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結(jié)，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動全員銷售，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。
組 長：王 祥
副組長：張 利梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經(jīng)理
20xx年8月15日——20x年09月22日
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶；
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進(jìn)行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
1、餐飲部：
（1）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置；
（3）答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)；
（4）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部：
（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部：
（2）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作；
（4）負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務(wù)部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種；
（5）提供團(tuán)購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負(fù)責(zé)大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)；
（3）負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計、制作；
（2）統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣，28號前月餅盒到位。 （采購部、總辦）
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人于8月25日8：30前到位。 （財務(wù)）
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 （營銷部）
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
（總辦、人事部）
檔次定價：
a款288元/盒（皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤）
b款188元/盒（鐵盒七星伴月 8塊2斤）
c款98元/盒（合家團(tuán)圓 6塊1。5斤）
d款58元/盒（金色開來 4塊1斤）
食品銷售策劃方案篇十四
利用國慶佳節(jié)進(jìn)行促銷活動，刺激消費(fèi)，拉動銷量，為下半年銷售市場做準(zhǔn)備。
慶國慶，得大禮，游北京。
潛在客戶
xx月xx號至xx月xx日
1、促銷活動時間，購買xx手機(jī)多媒體系列，即可獲贈內(nèi)存卡一張。
2、促銷活動時間，xx手機(jī)xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
3、10月5日當(dāng)天舉行互動活動，消費(fèi)者可以憑購機(jī)小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游
二等獎：xx數(shù)碼相機(jī)
三等獎：xxmp3
注：回答問題均與本手機(jī)有關(guān)，且除了問答題也伴有動手操作手機(jī)等關(guān)卡，旨在調(diào)動了解和擴(kuò)大本機(jī)的影響力。
1、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
1、對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，并要向工作人員清楚闡述國慶手機(jī)促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進(jìn)行責(zé)任分組，各組協(xié)調(diào)合作。
3、作出防意外措施。
銷售策劃錦集5
六樓會議室
機(jī)關(guān)隊4人（機(jī)關(guān)部門各部門推薦或自愿報名）；
營業(yè)部及各支行隊各推選4人參加。
單指點鈔、多指點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入
點鈔比賽：單指單張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以12把為及格線，多指多張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以16把為及格線。（每把正確得4分，錯一把扣6分，其中未墩齊扣1分，把條未扎緊扣1分，蓋章不清晰扣一分）。
票幣計算：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對10題為及格線，大小寫全對得10分，大寫正確得4分，小寫正確得4分，其中分別未標(biāo)明分節(jié)符、小數(shù)點、人民幣符號的均扣1分。
小鍵盤錄入：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對7題為及格，計算正確得10分，其中分別未標(biāo)明分節(jié)符、小數(shù)點均扣1分。
按各項比賽綜合成績評出：團(tuán)體獎一名，獎勵500元；各項比賽評出個人：
一等獎1名，獎勵300元；
二等獎1名，獎勵200元；
三等獎1名，獎勵100元。
借此活動，要求營業(yè)部各網(wǎng)點在4月15日至5月4日期間開展為期20天的柜面業(yè)務(wù)技能大練兵活動，全面調(diào)動會計柜員苦練技能、提升業(yè)務(wù)技能水平的工作熱情，在全行掀起技能練兵活動的熱潮。一是加強(qiáng)技能訓(xùn)練，全面提高柜面業(yè)務(wù)處理效率。要求全體柜員勤學(xué)苦練，并在推動全員普練的基礎(chǔ)上，對于業(yè)務(wù)技能相對較弱的人員，制定階段性目標(biāo)，利用班前班后時間，加練補(bǔ)練，爭取取得顯著進(jìn)步。二是加強(qiáng)監(jiān)測，動態(tài)評價，全面提高訓(xùn)練效果。要求營業(yè)部及部室行長、會計主管建立訓(xùn)練臺賬，并在柜員之間開展競賽，每日對柜員點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入等三項技能進(jìn)行測試或互測，記錄成績。特別是對于今年新入行柜員，要重點督導(dǎo)，加強(qiáng)訓(xùn)練，確保在活動期間技能水平有較大幅度的提高。三是組織每周抽測，加強(qiáng)檢查監(jiān)督。分行將每周抽測各機(jī)構(gòu)技能較弱的柜員，檢查營業(yè)網(wǎng)點訓(xùn)練效果，定期通報測試結(jié)果。分行將針對抽測中發(fā)現(xiàn)的問題，提出指導(dǎo)性意見，切實有效地提高柜面人員整體業(yè)務(wù)技能水平。
營業(yè)部及部室將力爭通過技能大練兵活動，推動各營業(yè)網(wǎng)點柜面業(yè)務(wù)技能水平再上新臺階。
食品銷售策劃方案篇十五
頂氣球游戲是一個帶有對抗的早會互動小游戲，游戲不僅能豐富大家的晨會，更重要的是該游戲能夠培養(yǎng)大家的團(tuán)隊協(xié)作能力，增加團(tuán)隊凝聚力，也是一個特別好的團(tuán)隊游戲。適合銷售類企業(yè)員工的早會互動。
：10人為佳，分為兩隊
氣球若干
1、首先，以下圖的形式將場地劃分為a、b兩個區(qū)域;
2、a、b隊各自拿一種顏色的氣球，然后吹滿，必須每人一個氣球;
3、游戲開始后，兩隊人員用頭頂氣球，將氣球送至對方的區(qū)域;
4、本隊的隊員可以幫助自己的隊友頂球，也可以頂對方的球，阻止其前進(jìn);
5、那一隊最先將本隊的所有氣球送至對方區(qū)域，那隊就獲勝。
1、游戲中可以a隊拿紅色氣球，b隊拿藍(lán)色氣球，從而防止在中間穿越區(qū)域?qū)馇蚺e;
2、氣球最好吹的越大越好，太小了滯空性太差，不容易頂起來;
食品銷售策劃方案篇十六
1、餐桌上可以用深藍(lán)色的亮片桌布，加上閃爍著點點星光，就像是夜空中的星星在閃閃發(fā)亮。
2、竹節(jié)椅、刀叉、燭臺等細(xì)小的東西，可以用金色來點綴，經(jīng)典的星空配色。
3、清爽的森系桌花用金色方形花瓶擺放，可以為整體添加一些清新感。
4、甜品桌可以選用金色亮片桌布，上面擺放了白色、深藍(lán)、黑色的三色甜品，上方懸掛一些金屬色的立體菱形，搖動間就像星星懸掛在天空閃閃發(fā)亮。
5、蛋糕可以采用幾種顏色做一些裝飾，利用小面積的圓點隨意點綴，漸變效果讓蛋糕像是藝術(shù)家的一幅星空圖。
在大自然的懷抱中，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無邊地毯，襯托著熱鬧的婚禮現(xiàn)場，用鮮花和綠葉做成的拱門圈出了主會場的`地域，整整齊齊的大長桌上鋪滿了鮮花和美餐。像這種婚禮通常都采用自助餐的形式。大地、藍(lán)天、陽光、綠草、小花，一同為這個浪漫的婚禮祝福，讓大家都來走進(jìn)美麗的大自然婚禮。
已經(jīng)確定了蝴蝶主題，那么整體的婚禮背景當(dāng)然少不了蝴蝶了。蝴蝶裝飾品可以喝花構(gòu)成最溫馨的婚禮畫面，我們可以根據(jù)蝴蝶的形狀弄成一個花環(huán)，花環(huán)的中央寫上美好的祝福語，少許的蝴蝶點綴或許會有不一樣的效果。蝴蝶為主題的婚禮，當(dāng)然蝴蝶自然是少不了的裝飾物，我們當(dāng)然不能不能直接用蝴蝶，我們可以各色的糖果色紙張裁剪成不一樣大小的蝴蝶樣子，同時我們可以在甜點上上裝扮一下，好像蝴蝶是聞到了甜點的香味來了婚禮的現(xiàn)場，那么整個婚禮的浪漫氛圍及出現(xiàn)了。
食品銷售策劃方案篇十七
經(jīng)過校園的調(diào)查表顯示，選擇巧克力作為情人節(jié)禮物，居第一位。因此將德芙巧克力在校園里推銷是一個很好的計劃。用金帝德芙巧克力給最愛的人一份勇敢的宣 告、真摯的表白!浪漫的日子，伴隨著德芙巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛。德芙小禮品巧克力，以溫馨浪漫為基調(diào)，或配合流暢的音符， 演奏愛的溫柔樂曲;或用美麗的玫瑰，宣告愛的坦誠與浪漫。小心翼翼地打開每一顆金色巧克力，心型的榛子漿夾心巧克力閃耀愛的光澤。細(xì)細(xì)品味，可可的醇香、 榛子漿的柔滑，一如美麗的愛情，濃郁的醇香中充滿著無限的溫柔。發(fā)現(xiàn)有種味道在心里，叫做、愛情?? 德芙巧克力，只給最愛的人。
活動目的：這次在校園促銷推廣活動不是以單純的銷售為目標(biāo)，最終的目標(biāo)是為情人節(jié)過后的市場淡季期間，樹立售點信心獲取售點支持形成銷售增長。所以在活 動的設(shè)計上更多是要考慮吸引注意，促進(jìn)記憶，達(dá)到好感，因此這次活動一定要達(dá)到紅紅火火過新年的熱鬧喜慶市場宣傳氣氛。
活動時間：xx年1月21日至2月14日
活動場所：xxc5樓下
具體項目：xx德芙巧克力專賣店為了迎接2月14日情人節(jié)的到來，該店的推銷員很好的與廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院學(xué)生會的學(xué)生商量，商量對德芙巧克力推銷工作進(jìn)行縝密的策劃。希望在校園的推銷活動中達(dá)到預(yù)期的結(jié)果。
一、在開始促銷當(dāng)日(1月21日)晚上在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的綜合樓前舉行一個“繽紛浪漫情人節(jié)”活動。
2月14日是一年當(dāng)中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒的火花。在這樣一個浪漫的日子了，我們以實際行動送上真誠的祝福，開展一個特別的“繽紛浪漫情人節(jié)”活動，從而使情侶了解到德芙巧克力是最好傳達(dá)感情的情人節(jié)禮物。
二、在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的c5樓下，進(jìn)行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
方式有買贈：購買的價格是以優(yōu)惠促銷價格為標(biāo)準(zhǔn)，送禮物紙包裝外盒;凡在最后一日購買德芙巧克力的，可以加送上一枝紙玫瑰。
三、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關(guān)德芙巧克力不同種類的介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
四、并在促銷期間派出有關(guān)德芙巧克力種類介紹的宣傳單。
在促銷第一日晚上送上的是“繽紛浪漫情人節(jié)”活動。
“繽紛浪漫情人節(jié)”活動的活動游戲有三個：女生蓋上紅蓋頭為男生打領(lǐng)帶、最佳拍檔(情侶站報紙)、合作猜字游戲。
(一)首先，在該晚由廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院學(xué)生會在司儀組選兩個人(一個男一個女的)做當(dāng)晚的司儀。由他們兩個介紹德芙巧克力，接著就介紹xx德芙巧克力專賣店的服務(wù)等等。最后就宣布活動的開始。
游戲一為女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶
主題： 我們的愛如此默契
所獲獎項：最佳默契情人獎
組織方式：隨機(jī)抽取4對情侶，女生用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男生打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者一對情侶獲均可獲得最佳默契情人獎。
責(zé)任人： 現(xiàn)場兩位司儀
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機(jī)抽取
游戲 二為最佳拍檔(情侶站報紙)
主題： 愛情的智慧魔力
所獲獎項： 最聰明愛情獎
責(zé)任人： 現(xiàn)場司儀
監(jiān)督： 現(xiàn)場情侶報名或者隨機(jī)抽取
游戲三為合作猜字游戲
主題： 心有靈犀一點通
所獲獎項：最靈犀情人獎
組織方式：隨機(jī)抽取或者自愿報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體 的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容，時間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者只有一對情侶獲得最靈 犀情人。
責(zé)任人：現(xiàn)場司儀
監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機(jī)抽取
(二)、在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的c5樓下，進(jìn)行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
責(zé)任人：德芙專賣店的促銷員
(三)、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關(guān)德芙巧克力不同種類的海報介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
責(zé)任人：德芙專賣店的促銷員
(四)、派有關(guān)德芙巧克力的宣傳單
負(fù)責(zé)人：寸金學(xué)院院學(xué)生會的成員
目標(biāo)：保證每天派出200張
消費(fèi)群體為在校的大學(xué)生們，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永 遠(yuǎn)也不會厭倦的時尚階層。特點就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動的主要參與人群，絕不能放棄。 這類消費(fèi)群的消費(fèi)意識最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象他們是一個喜歡懷念的群體，所 以注定了他們較容易受到這類消費(fèi)群體的影響，跟隨這類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強(qiáng)烈刺激這類群體產(chǎn)生購買行為來帶動他們的消費(fèi)行為發(fā)生。策劃傳播渠道：
要想一個促銷會活動成功必然少不了一個傳播渠道，因此此次促銷需要一個很好的傳播渠道。
一、“繽紛浪漫情人節(jié)”活動，將此次優(yōu)惠活動的細(xì)節(jié)都介紹給學(xué)生們。讓學(xué)生們了解到送德芙巧克力是最好的選擇。
二、陳列有關(guān)德芙巧克力種類和湛江德芙巧克力專賣店的海報進(jìn)行宣傳，使學(xué)生們更準(zhǔn)確地了解。
三、派有關(guān)德芙巧克力類型的雜志，使學(xué)生們能了解到自己的愛人是喜歡哪種類型的。
“浪漫繽紛情人節(jié)”活動中用去的費(fèi)用有：一、活動當(dāng)中用的領(lǐng)帶有4條，用去的費(fèi)用是80元(20×4條)二、活動當(dāng)中用去的報紙費(fèi)用為10元 三、活動當(dāng)中需要頒發(fā)的獎項的費(fèi)用為180元60×3份)
陳列的海報需要用到的費(fèi)用為：200元(20×10張)
宣傳單的費(fèi)用為：150元(0.03×5000張)
這次活動在促銷員和學(xué)生們的積極合作下，達(dá)到xx德芙巧克力專賣店在本次活動的主要宣傳推廣效果，活動期間，銷售點廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院c5樓下的陳 列德芙巧克力，充滿喜慶的熱鬧氣氛;實現(xiàn)該德芙巧克力專賣店預(yù)期銷售目標(biāo)，整體產(chǎn)品銷售量比去年同期升高了30%。同時實現(xiàn)本專賣店為淡季期間產(chǎn)品市場的 銷售方向，起到預(yù)測分析作用。
同時也提高了該德芙巧克力專賣店的知名度。
食品銷售策劃方案篇十八
前言：
當(dāng)今社會，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民生活水平提高。隨著生活水平的提高，人們的健康意識也在不斷增強(qiáng)。越來越重視個人衛(wèi)生和疾病預(yù)防，加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”等各種流行性疾病的肆虐，使人們更加重視個人衛(wèi)生。手部是人們經(jīng)常接觸外物的部位，是最易接觸、感染病毒的部位，因此在提倡預(yù)防流行性疾病中最重要的一步就是要進(jìn)行手部消毒，洗手液的需求量逐漸增加。
于是市場上出現(xiàn)了越來越多的洗手液。品類眾多，但效果各不一樣，且有一定的限制，就是大多洗手液都需要有清水可以沖洗，，如果用清水清洗不凈時就會有殘留物，對飲食的質(zhì)量產(chǎn)生影響；而且大多都含有酒精等腐蝕性成分，過量使用會傷手。
在這種情況下，上海久譽(yù)生物科技有限公司研發(fā)了“安立久消毒液系列”。采用獨(dú)特新型“零損傷”配方，在衛(wèi)生領(lǐng)域掀起了消毒品的綠色革命。本消毒液系列產(chǎn)品，靠“離子電荷間吸引”的方式，溶解和穿破細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞核，導(dǎo)致參透性改變細(xì)菌和病毒的細(xì)胞成份而致使其迅速分解而死亡，從而達(dá)到安全、高效、消毒、滅菌的效果。本產(chǎn)品品質(zhì)處于國際領(lǐng)先水平，采用新型“復(fù)合季銨鹽”配方，通過國內(nèi)外八家權(quán)威機(jī)構(gòu)部門檢驗認(rèn)證，中國國家衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)生產(chǎn)的新型、高科技、搞品質(zhì)的“安立久”系列消毒清洗劑產(chǎn)品。
“立久手部免洗消毒液”還以小瓶裝，方便攜帶，且免洗等優(yōu)點進(jìn)軍廣州洗手液市場，相信爭中將會凸顯其優(yōu)勢，占領(lǐng)一定的市場份額。
一，現(xiàn)狀分析
1，宏觀分析：
隨著人們生活水平逐步的改善，人們對健康越來越重視。廣州是一個人口眾多的大城市，大學(xué)生和上班族所占的比例也非常大，而且他們的健康意識更加的強(qiáng)，加上近幾年各種流行性疾病的爆發(fā)，大家都養(yǎng)成了勤洗手的好習(xí)慣，洗手液也因此成了他們他們?nèi)粘１匦璧纳钣闷?，因此洗手液的市場越來越大，競爭也會越來越激烈?BR> 2，微觀分析：
（1）市場潛量。通過分析可以看出，這是一個潛力巨大的市場。我國人口眾多，是一個非常巨大的消費(fèi)市場，加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”的爆發(fā)，人們越來越重視通過清潔衛(wèi)生來預(yù)防各種疾病，衛(wèi)生意識進(jìn)一步加強(qiáng)，特別是易接觸感染細(xì)菌的手部的清潔，所以洗手液的需求量將大增。
（2）競爭者。目前洗手液市場上種類繁多，競爭激烈。其中藍(lán)月亮、威露士、
舒膚佳、滴露等幾個大品牌占有了該市場的絕大部分份額，且每種品牌都有自己的特點和優(yōu)勢，要想一下子打破這種格局，迅速占領(lǐng)市場是比較困難的。所以要發(fā)展好“安立久”本身的長處盡可能開拓藍(lán)海市場。例如：通過調(diào)查，其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蝕性成份，而且大多都是大容量裝的的沐浴露型的，而“安立久”在這方面又有了自己的特色，小容量裝，方便易于攜帶，且是噴霧型、泡沫型，免洗的。
（3）消費(fèi)者的特點。對象是大學(xué)生和上班族，他們的衛(wèi)生意識比較強(qiáng)，對疾病防范意識也很強(qiáng)，講究日常生活及環(huán)境衛(wèi)生已成為他們的自覺行為，因此洗手液也越來越成為他們不可缺少的東西，但洗手液的效果、品牌、價格會影響他們的選擇。
通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)對于洗手液，大學(xué)生和上班族主要注重產(chǎn)品的效果和品牌（如圖1）而價格卻在其次，但單從價格上講學(xué)生和上班族所愿意支付的價錢也有一定的差別。學(xué)生沒有經(jīng)濟(jì)來源，一般不能接受較高價格的產(chǎn)品，比較青睞產(chǎn)品是否價廉物美；而上班族有一定的經(jīng)濟(jì)來源，一般主要質(zhì)量好、效果好、品牌好較高的價格也能接受。
3，分析結(jié)果：
（1）優(yōu)勢：安立久洗手液不添加酒精等其他腐蝕性成份，使用時不用取水清洗、無刺激不傷手、殺菌能力好，且小瓶裝、方便攜帶，適合年輕一族，而恰好年輕一族衛(wèi)生意識比較強(qiáng)，這樣洗手液就成了他們的必需品，，且人們追求新鮮感，市場前景好。
（2）劣勢：安立久的品牌效應(yīng)還不足，難以與其他大品牌展開激烈的競爭，而且價格又比較貴，一般消費(fèi)者難以接受。
（3）機(jī)會：由于各種流行疾病的肆虐，洗手液市場還有待開發(fā)，只要加大力度宣傳，突出產(chǎn)品的優(yōu)勢讓消費(fèi)者了解接受，一定能夠打出自己的一片天。
（4）威脅：其他廠商也注意到了這一市場，其他廠商的產(chǎn)品也有獨(dú)到之處，且價格比較便宜，此外各大知名品牌的競爭也帶來了非常大的.壓力。
（威露士、藍(lán)月亮、滴露、舒膚佳、恩威、其他）
二，目標(biāo)設(shè)定
1.策劃目的
將洗手液推出市場，要立足珠三角，打造出消費(fèi)者喜愛的品牌，占有大份的市場份額
2.策劃目標(biāo)
（1）目標(biāo)市場：在校大學(xué)生和年輕上班族日常清潔手部的洗手液市場（珠三角）
（2）市場定位：成為大眾喜愛使用的手部免洗液，3年內(nèi)在珠三角洲占有30%的份額，不斷地擴(kuò)大我們的市場。
（3）需要解決的問題。
a.
b.
c.
（4）可能性
a）要做好宣傳，加深消費(fèi)群體對我們的產(chǎn)品的認(rèn)識
b）要與學(xué)校那邊搞好關(guān)系，好在那里做市場
c）要開發(fā)好年輕上班族這個市場
三，產(chǎn)品策略
1.產(chǎn)品描述
我們將要出售的安立久產(chǎn)品的名稱，規(guī)格，特點
2.特點
我們推出的洗手液目標(biāo)市場是大學(xué)生和上班族，都是一些年輕，喜歡新東西的人群，為此，根據(jù)這消費(fèi)群體的特性，我們的產(chǎn)品有以下特點：
（1）精致小巧，方便攜帶
（2）使用快捷方便
（3）外觀美觀好看
（4）無毒、無刺激、不傷手；
3.功能
（1）本品為液體狀，能有效殺滅手部細(xì)菌和異味；
（2）ph值中性；
（3）蘊(yùn)含蘆薈萃取精華，對皮膚起到長時間保濕作用
（4）能瞬間殺死病菌
4.主要成份
雙烷基甲基雙鏈復(fù)合季銨鹽，有效成份含量1.9%—2.1%
5.使用方法
噴霧涂抹，將消毒液適量噴在手部輕揉，即可達(dá)到消毒
6.包裝
我們采用噴霧小品裝來包裝，這樣放便消費(fèi)者攜帶，做到無時無地都可以保持手部清
四，價格策略
1.定價策略
因為我們的產(chǎn)品市場是在校大學(xué)生和年輕上班族，我們將會使用中檔價進(jìn)入市場，更好的打造我們的品牌聲譽(yù)。
2.市場現(xiàn)狀
現(xiàn)在市場上的洗手液都是以沐浴型為主，而且價格為10到20元250ml
3.價格因素
4.最終定價
五，渠道策略
為了讓安立久手部免洗消毒清洗液能夠盡快廣州市的白領(lǐng)市場和大學(xué)生市場，提高市場占有率，我們選擇了間接，直接的銷售渠道并行，即把產(chǎn)品提供給零售商，經(jīng)銷商等中間商，同時，在廣大百貨商場和超市都會設(shè)置一個特定的柜臺，方便消費(fèi)者購買。為了能夠我們公司的整體形象，我們要求所有的工作人員都統(tǒng)一服裝，保持整潔的儀容儀表。除此之外，為了防止產(chǎn)品脫銷，或供不應(yīng)求，我們能夠及時補(bǔ)充產(chǎn)品，我們組織了一個龐大的運(yùn)輸隊伍，假如有以上事情發(fā)生，我們會立刻從上海把產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)綇V州提供給各大中間商和我們的產(chǎn)品柜臺。我們承諾，我們一定把最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)提高給消費(fèi)者。
食品銷售策劃方案篇一
五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀(jì)念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫，到紀(jì)念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
端午節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札??！边@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的五月初五端午節(jié)是xx月xx日，讓我們一同來期待在xx端午的濃濃風(fēng)情吧！
小引端午名詩：
七律·端午
（唐）殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；
不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
xx年6月8日（星期三~xx年6月17日（星期五），為期10天！
又是一年端午情！
為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達(dá)到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
1、xx超市新華店
2、xx超市大慶店
1商品特價（定特價商品80~100種）
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進(jìn)行特價商品的準(zhǔn)備，共分為兩個時間段來著手準(zhǔn)備特價商品：
第一時間段為6月8日~6月11日（端午節(jié)）共計五天的時間，此五天主要以傳統(tǒng)端午節(jié)為主體思想，準(zhǔn)備特價商品。商品重點為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇?。ㄉr干散部門為重點）
商品小分類見如下：
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳（思念可考慮）開展有影響力的聯(lián)合促銷形式！
其它系列：生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等?。?BR> 第一時間段商品占比為總商品數(shù)的30%，約30種左右！降價力度要求驚爆（低與原售價30%~50%）
第二時間段為6月12日~6月17日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點商品的大向為夏季應(yīng)季商品展賣，價格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補(bǔ)充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等（10種）。
調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等（10種）。
針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等（10種）。
食品銷售策劃方案篇二
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程當(dāng)中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結(jié)婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費(fèi)者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費(fèi)用)2萬元。
6、不可預(yù)見費(fèi)2萬元。
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴(kuò)大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競爭力。
結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、
資金、技術(shù)、團(tuán)隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費(fèi)群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售策劃方案篇三
：黑板
1、每區(qū)派一人參加。
2、參賽者在黑板上一分鐘內(nèi)隨機(jī)寫三個成語。
3、然后由主持人解析這三個成語分別代表的人生三個階段為初戀時、熱戀時、新婚之夜時，然后看參賽者三個階段分別用什么成語來形容自己。
首先，企業(yè)的晨會必須要有互動小游戲，這是毋庸置疑的，為什么呢?
很多公司都會召開早會，不管是為了傳達(dá)公司的最新通知、下達(dá)當(dāng)天的工作任務(wù)或討論一些日常工作的問題等等，這些問題，一個是都是工作的事情，第二都是口頭的通告，這種方式是否能達(dá)到應(yīng)用的作用呢，互動游戲大全認(rèn)為這個最多能達(dá)到一半的作用，因為這種聽力灌輸式的講話，多半沒有太深的印象，但是如果是通過晨會互動小游戲來傳達(dá)通知，那肯定可以深入人心，這個有的人肯定不太明白，其實我們只要把本站的互動小游戲進(jìn)行小小的改動，將通知或工作習(xí)慣等融入到游戲當(dāng)中去。
食品銷售策劃方案篇四
現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代，幾乎每個人都講究個性突出、獨(dú)一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達(dá)自我的同時，也增強(qiáng)了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關(guān)鍵詞，英文doit your self（自己動手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學(xué)城學(xué)校多學(xué)生也就多，有固定客戶群。學(xué)生消費(fèi)力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較較愛光顧。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
（三）swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機(jī)會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
（一）市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）
（二）市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5—70歲消費(fèi)人群。
其中diy糕點類主動消費(fèi)人群為：10—30年齡段人群。
半主動消費(fèi)人群為：5—20年齡段人群；其余為被動消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
（三）目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
（四）市場定位
價格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特。
（五）市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
無差異化策略主要是針對大部分的學(xué)生提供大眾化的消費(fèi)服務(wù)購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務(wù)的老師和學(xué)生提供diy和定做服務(wù)。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感。基本上價格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60—200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
（四）促銷策略
預(yù)計50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元。
廣告媒介費(fèi)用：20xxx元。
首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點訂購3000元。水電等雜費(fèi)：700元。
（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000。，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱）
食品銷售策劃方案篇五
隨著人們生活水平的.提高，對筆記本電腦的需求愈來愈大。中國筆記本pc市場繼續(xù)保持了高速增長的態(tài)勢，眾多新廠商的加入，使筆記本市場的吸引力越來越大。聯(lián)想筆記本電腦的發(fā)展也愈趨成熟。
聯(lián)想集團(tuán)公司是一家極富創(chuàng)新性的國際化的科技公司，由聯(lián)想及原ibm個人電腦事業(yè)部所組成。 作為全球個人電腦市場的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，聯(lián)想從事開發(fā)、制造并銷售最可靠的、安全易用的技術(shù)產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，幫助全球客戶和合作伙伴取得成功。聯(lián)想公司主要生產(chǎn)臺式電腦、服務(wù)器、筆記本電腦、打印機(jī)、掌上電腦、主機(jī)板、手機(jī)等商品。1996年開始，聯(lián)想電腦銷量位居中國國內(nèi)市場首位，近幾年更是發(fā)展迅速，一越占據(jù)世界電腦銷售量第二的寶座。20xx年1月，聯(lián)想與nec合作欲改變筆記本電腦行業(yè)格局。
2環(huán)境分析
2.1宏觀環(huán)境分析
1、人口環(huán)境
中國是世界上人口最多的國家，并且人口仍在不斷增長中，這就決定了我國筆記本電腦市場潛力大，仍有很大的發(fā)展空間。
（1）我國目前人口年齡結(jié)構(gòu)已進(jìn)入典型的成年型，勞動人口多，由于工作和學(xué)習(xí)的需要，對筆記本電腦的需求量大。
（2）人口性別結(jié)構(gòu)的差異，男性市場和女性市場表現(xiàn)出了明顯的差異性，男性對電腦的技術(shù)要求比較高，很多人都比較愛裝各種軟件，比較傾向于高質(zhì)量高規(guī)格的筆記本，價格一般都是中等偏上。而女性，基本對電腦的用途需求不大，一般都會選擇量小且價格比較便宜的筆記本。
（3）現(xiàn)在傳統(tǒng)家庭越來越少，隨著家庭結(jié)構(gòu)的小型化，人們對電腦的需求也是越來越傾向于筆記本，所占空間小，挪動攜帶都很方便。
2、 自然環(huán)境與科學(xué)技術(shù)環(huán)境分析
(1) 自然環(huán)境:近些年來，環(huán)境惡化與資源浪費(fèi)的情況越來越嚴(yán)重，人們越來越關(guān)注環(huán)保，電腦行業(yè)屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，國家鼓勵支持發(fā)展。
(2) 科學(xué)技術(shù)環(huán)境：科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，計算機(jī)軟件與硬件技術(shù)以及信息技術(shù)，數(shù)字化技術(shù)等也取得了飛快的發(fā)展，更新?lián)Q代的速度加快，像平板電腦和無線掌上電腦等高科技的產(chǎn)品也都成為了現(xiàn)實,技術(shù)的發(fā)展與廣泛應(yīng)用不僅使筆記本電腦的市場價格降低，使電腦開始普及，并且越來越便捷，越來越小型化，越來越注重滿足人們的個性化需要。
2.2 競爭環(huán)境分析
20xx年第一季度，聯(lián)想以31.2%關(guān)注比例位居筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜首?；萜罩辉?月份的時候位居筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜次席，一季度的后兩個月均被華碩超越。綜合第一季度關(guān)注數(shù)據(jù)統(tǒng)計，華碩以微弱的優(yōu)勢超越惠普獲得筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜亞軍。
以下我就主要對華碩，惠普的競爭優(yōu)勢進(jìn)行分析：
華碩優(yōu)勢分析：（1）華碩是做主板和顯卡的 這兩個都是世界第一的 在這兩項上有很大優(yōu)勢（2）它的本本獨(dú)有多模式選擇省電技術(shù) 和獨(dú)特架構(gòu)的散熱技術(shù) 它的產(chǎn)品非常豐富 a8系列現(xiàn)在更是好評如潮 性價比突出 性能強(qiáng)勁。（3）華碩的售后服務(wù)也是很好的。
食品銷售策劃方案篇六
1、為了公司銷售目標(biāo)的實現(xiàn)，激發(fā)員工的工作積極性，建立與員工雙贏的局面。
2、體現(xiàn)員工的.績效，貫徹多勞多得的思想。
3、促進(jìn)部門內(nèi)部有序的競爭。
1、實事求是的原則。
2、體現(xiàn)績效的原則。
3、公平性原則。
4、公開性原則。
1、銷售人員的薪酬由基本工資、績效工資、獎勵薪資及其他組成。
2、基本工資每月定額發(fā)放，績效工資按公司《績效考核管理規(guī)定》發(fā)放。
3、銷售獎勵薪資可分為：
（1）銷售提成獎勵（簡稱提成）：根據(jù)公司設(shè)定的銷售目標(biāo)，對超出目標(biāo)之外的部分，公司予以獎勵。其款項以實際到帳為依據(jù)，按比例提取在每月15日發(fā)放。
（2）銷售費(fèi)用控制獎勵：根據(jù)地理區(qū)域及其他的不同特征，以銷售收入（財務(wù)到帳）金額的一定比例(具體在銷售責(zé)任書上明確)，作為銷售費(fèi)用，以所節(jié)約費(fèi)用的一定比例進(jìn)行獎勵。每季度的最后一個工作日為結(jié)算日，次月的15日發(fā)放。
銷售費(fèi)用是指差旅費(fèi)、通訊費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)和各種公關(guān)費(fèi)用等（展會除外）。
1、銷售提成獎勵
（1）市場部經(jīng)理銷售提成獎勵
時間，項目類別，計劃提成比例
計劃完成85%，計劃完成90%，計劃完成100%
（2）銷售員銷售提成獎勵
項目類別
提成金額(元/人)
四級銷售員
三級銷售員
二級銷售員
一級銷售員
經(jīng)理級銷售員
注：所有新進(jìn)銷售人員的級別核定為四級，以后按照其業(yè)績對其進(jìn)行考核，每三個月進(jìn)行一次，對業(yè)績達(dá)到上一級別者予以晉升級別。
2、銷售費(fèi)用控制獎勵
（1）公司根據(jù)各區(qū)域的實際情況，對銷售費(fèi)用按銷售責(zé)任書規(guī)定進(jìn)行核定。
（2）費(fèi)用控制獎勵的計算
a）按項目的銷售實際到帳收入的額度，以預(yù)先確定的比例記作銷售人員的銷售費(fèi)用預(yù)算額度。
b）銷售人員的銷售費(fèi)用包括：差旅、交通、補(bǔ)貼、通訊、業(yè)務(wù)招待等費(fèi)用。
c）至結(jié)算日尚未進(jìn)行報銷的，其借款額暫記為銷售費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算，與實際報銷額的差額在下次結(jié)算時進(jìn)行補(bǔ)差。
d）銷售費(fèi)用額度在扣除銷售實際發(fā)生費(fèi)用后，剩余部分獎勵額為剩余額度的30％，每月25日結(jié)算一次。
e）根據(jù)到款額計算銷售費(fèi)用超過額度的，公司在銷售責(zé)任人的獎勵或薪資中以超額部分的30％的比例予以扣除，每月25日結(jié)算一次。
1、銷售人員的差旅費(fèi)按公司標(biāo)準(zhǔn)報銷。
2、電話費(fèi)和出租車費(fèi)、出差補(bǔ)貼按責(zé)任書定額確定，每月結(jié)算。
3、招待費(fèi)使用應(yīng)電話請示并獲得許可，否則不予報銷，費(fèi)用自擔(dān)。
1、年度結(jié)算截止日為12月25日，新年度重新計算。
2、員工個人所得稅由個人自理。
3、員工對自己的薪酬必須保密，違者將按辭退處理。
4、員工自己辭職的，在辭職之日尚未進(jìn)行獎勵發(fā)放的，不再發(fā)放。
5、公司辭退的，在辭退之日尚未進(jìn)行獎勵結(jié)算的或已進(jìn)行結(jié)算但尚未發(fā)放的，公司將在發(fā)放日按規(guī)定繼續(xù)發(fā)放。
6、因違反公司相關(guān)制度規(guī)定，進(jìn)行銷售責(zé)任人更換的，按本條第5款的規(guī)定發(fā)放。
7、銷售人員應(yīng)嚴(yán)格按公司的銷售政策及管理規(guī)定執(zhí)行，否則公司有權(quán)取消其激勵薪資。
8、銷售人員連續(xù)一個季度未完成公司銷售指標(biāo)的，公司有權(quán)對其降薪。
1、本方案的解釋權(quán)屬于公司人力資源部，修改時亦同。
2、本方案如有未盡事宜，從其公司相關(guān)的管理規(guī)定。
3、本方案自頒布之日起開始執(zhí)行。
食品銷售策劃方案篇七
規(guī)范晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進(jìn)晶珠海鮮年度銷售業(yè)績；
使晶珠海鮮在一年內(nèi)進(jìn)入寧波海鮮產(chǎn)品市場一線品牌。
1、市場概況
海鮮產(chǎn)品的品種越來越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
由于市場的不斷擴(kuò)大，進(jìn)入該領(lǐng)域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產(chǎn)品的市場大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領(lǐng)域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰(zhàn)爭中來。
2、競爭對手分析
外來品牌有一只鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過市場調(diào)查和分析，我們認(rèn)為晶珠海鮮今后的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個品牌。
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細(xì)給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發(fā)市場及個別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點，在個別菜場設(shè)有專賣店，胖子的定價適中，質(zhì)量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應(yīng)該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什么特色，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個品種，對于晶珠海鮮來說，應(yīng)該構(gòu)不成什么大的威脅。
在超市和百貨商場暫時還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位于高端市場，價格較高，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅游景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關(guān)系來維持，一時也不容易打破。
3、消費(fèi)者分析
重產(chǎn)品的口味、價格。然后才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對于價格比較敏感。另外，在旅游境點的游客對于價格也比較看重，總擔(dān)心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團(tuán)消費(fèi)則是靠關(guān)系就能進(jìn)入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應(yīng)該以品牌為中心，以質(zhì)量、價格、包裝設(shè)計為基本點，共同推進(jìn)。
1、晶珠海鮮的優(yōu)勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢所在，我們總結(jié)目前優(yōu)勢主要是：
（2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費(fèi)者的口味。
（3）公司管理者善于經(jīng)營，人際關(guān)系不錯；
（4）公司老板經(jīng)常學(xué)習(xí)，善于接受新知識和新事物。
（5）泛亞公司是專業(yè)支持。
2、晶珠海鮮的劣勢
（1）公司管理層缺乏專業(yè)營銷知識，以至于認(rèn)識不到營銷的重要性，錯失許良機(jī)；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
（3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。
（4）公司產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力。
（5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
（6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
（7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；
（8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施，不能在關(guān)鍵時刻起到推動市場的作用。
3、晶珠海鮮的機(jī)會
（2）市場目前處于混亂狀態(tài)，誰也不能保證笑到最后；
（3）市場上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機(jī)可乘；
（4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費(fèi)者接受新品牌的意識較強(qiáng)。
4、晶珠海鮮的威脅
市場如戰(zhàn)場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來說，威脅主要來自于：
（1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強(qiáng)大阻力；
（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強(qiáng)大壓力；
（5）公司管理層決定變革的.決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風(fēng)險。
1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營銷的角度來說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括
（1）產(chǎn)品定位
（2）產(chǎn)品質(zhì)量
（3）產(chǎn)品包裝
（4）產(chǎn)品組合。
就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費(fèi)群體。這一消費(fèi)群體對于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對于價格和質(zhì)量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時要注意以下方面：
c、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi)，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關(guān)；
d、確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問題。
對于晶珠海鮮的包裝我們認(rèn)為要注意以下幾點：
目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點，我們?yōu)榫е楹ｕr設(shè)計了如下的產(chǎn)品組合：
（1）、金鉆系列；
（2）、銀鉆系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅游便攜系列；
（5）、集團(tuán)與節(jié)日消費(fèi)禮盒系列。
集團(tuán)和節(jié)日禮盒系列主要是針對集團(tuán)和節(jié)日消費(fèi)市場設(shè)計的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家?！毕盗械犬a(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費(fèi)者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
２、晶珠海鮮的定價策略
對于集團(tuán)消費(fèi)我們可以推出專用包裝，把價格標(biāo)高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團(tuán)消費(fèi)客戶在那出來，這樣也確保了集團(tuán)消費(fèi)客戶不會流失。
我們根據(jù)市場調(diào)查給晶珠海鮮所設(shè)計的價格體系如下面表格：
品種系列型號（克）價格（元）建議價格（元）
泥螺金鉆系列３００15.817.8
銀鉆系列３００10.812.8
普通系列３００7.89.8
蟹糊金鉆系列２５０28.830.8
銀鉆系列２５０17.819.8
普通系列２５０12.815.8
蟹塊金鉆系列７５０26.828.8
銀鉆系列７５０18.820.8
總之，市場上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應(yīng)該根據(jù)競爭對手的價格情況進(jìn)行調(diào)整自己的價格體系。
３、晶珠海鮮的銷售策略
（１）、銷售人員的招聘、培訓(xùn)與考核
（２）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對于寧波市區(qū)的市場拓展；
二是對于寧波市區(qū)以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場進(jìn)入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對于一些進(jìn)場條件不是太高的商場我們也可以考慮進(jìn)入，但是，并不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）、銷售管理辦法
根據(jù)目前晶珠海鮮的實際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實，我們先期制定一些管理辦法來約束經(jīng)銷商，等以后市場進(jìn)入發(fā)展時期再進(jìn)行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過程中，應(yīng)準(zhǔn)循以下辦法：
（1）、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負(fù)責(zé)發(fā)貨；
（2）、對于寧波市區(qū)的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
（5）、在價格方面。實行統(tǒng)一的批發(fā)價、建議零售價、零售價；
（6）、對于經(jīng)銷商實行“批發(fā)倒扣”作價法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
（8）、對于寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，必要時，可以把經(jīng)銷商聚集起來，由泛亞為其進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和銷售管理培訓(xùn)。
（4）、促銷策略
在進(jìn)入市場的同時，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由于實力較弱，不可能在報紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進(jìn)行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費(fèi)者對于晶珠海鮮的促銷活動有所了解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精致一點，讓消費(fèi)者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進(jìn)以后購買活動的達(dá)成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時推出一些優(yōu)惠活動，引起消費(fèi)者的關(guān)注，建議用報紙軟、硬廣告相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設(shè)計排版。另外，針對經(jīng)銷商也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N活動，如購買一箱產(chǎn)品獲贈廣告?zhèn)?、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關(guān)系。
（5）、品牌策略
品牌是一個企業(yè)追求的終極目標(biāo)，建立一個產(chǎn)品的品牌是一項浩大的營銷工程，對于目前晶珠海鮮來說，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費(fèi)者對于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進(jìn)行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設(shè)計的廣告語是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海帶回你身邊
這些廣告語在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區(qū)的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、市場培植時期
3、市場發(fā)展時期
市場發(fā)展時期主要是在對于寧波下屬縣市市場進(jìn)行培植的同時，發(fā)展寧波大市的市場發(fā)展工作，時間控制在5—7個月。
1、銷售人員的招聘、培訓(xùn)以及考核方案
2、市場拓展專用協(xié)議書
3、銷售合同
4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
5、促銷實施細(xì)則
食品銷售策劃方案篇八
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，獨(dú)一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會，親子同樂，團(tuán)隊分享，個人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較偏愛光顧。
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
diy蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費(fèi)者。"diy蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習(xí)慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場的新寵兒。
（一）外部風(fēng)險：
1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2、市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3、技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4、上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。
5、銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
（二）內(nèi)部風(fēng)險：
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
2、市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3、蛋糕原料及配料的安全問題。
4、價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5、公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
（三）應(yīng)對策略：
1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2、嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。
4、善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置。
5、建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6、一定時間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi)，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費(fèi)者。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60——200元內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）促銷策略
推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費(fèi)可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時會得到精美小禮品。
（四）廣告及宣傳
1、在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2、張貼宣傳海報
3、與電視臺聯(lián)系，宣傳diy的優(yōu)惠活動
4、和廣商廣播臺合作
（五）分銷策略
1、電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層）
2、網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）
食品銷售策劃方案篇九
目標(biāo)顧客：各大專院校、各高中、各中小學(xué)離退休教師及所有中老年人。(教師節(jié)不僅僅是教師的節(jié)日，更是全社會的節(jié)日，要讓社會大家庭的每一個人都來關(guān)心、尊重、熱愛老師)
制作條幅：在原開會條幅的基礎(chǔ)上，再建議加上的內(nèi)容有
“老師，祝您健康!老師，您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)!”
教師，人類靈魂的工程師;園丁，桃李滿天下;
奉獻(xiàn)精神，春蠶到死，蠟炬成灰;
尊師重教，中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng);
老師，您是新時期最可愛的人，您辛苦了;
健康、益壽是老師們的愿望，也是幸福度晚年的必修課;
敬愛的老師、中老年朋友們:
早上好!
今天---9月10日，是一個祥和的日子，一個喜慶的日子，一個隆重的日子!敬愛的老師，今天是您又一個光輝的節(jié)日，在這里請允許我代表一珍的全體工作人員向全體老師道聲:老師你們辛苦了，謝謝你們!
老師啊，我怎能把你遺忘!刻在木板上的名字未必不朽，刻在石頭上的名字也未必百世流芳;老師，您的名字刻在我們心上。
夏雨、冬雪擋不住你的腳步，教室里滿是你的牽掛，春花、秋實誘不去你的目光，你關(guān)注的永遠(yuǎn)是我們的成長。你愛我們，我們每時每刻都感受得到;我們愛你，就像小草對大地一樣。
敬愛的`老師，您在我們心目中成了一片獨(dú)特的風(fēng)景，它平凡而偉大，它樸素而崇高!老師，您給我們這么多，我們一定要用我們的實際行動來報答您，要把健康帶給您，讓您健康長壽!
歲月如梭，時光荏苒，年齡的印記已經(jīng)爬上了您的額頭，老師您老了，可是我們并沒有把您忘記，xxxx年8月，中共中央、國務(wù)院做出了《關(guān)于加強(qiáng)老齡工作的決定》。加強(qiáng)老齡工作，發(fā)展老齡事業(yè)，是黨中央、國務(wù)院面向新世紀(jì)做出的重大決策。尊老、愛老是中華民族的傳統(tǒng)美德，應(yīng)該在新世紀(jì)發(fā)揚(yáng)光大。福州一珍生物工程有限公司(也可以用康圣健康管理服務(wù)中心)積極響應(yīng)黨中央、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)老齡工作的決定》，于xxxx年5月28日在北京正式啟動了全國“健康·和諧·幸?！惫婊顒?。本次活動得到了全國老干部健康指導(dǎo)委員會、中國老年保健協(xié)會的大力支持，社會各界人士及權(quán)威專家列席大會并作了重要講話，并有來自全國二十五個省級地區(qū)、一百多位地級地區(qū)致力于中老年人健康事業(yè)的福州一珍生物工程有限公司(也可以用康圣健康管理服務(wù)中心)的優(yōu)秀代表見證了這一特殊時刻。
全國“健康·和諧·幸?！惫婊顒訂雍?，得到全國各地的積極響應(yīng)。全國老干部健康指導(dǎo)委員會、中國老年保健協(xié)會以及有關(guān)部門十分關(guān)心和支持?！度嗣袢請蟆?、《中國消費(fèi)者報》、《中國中醫(yī)藥報》、《保健時報》等全國性新聞媒體，進(jìn)行了熱情洋溢的宣傳報道。
福州一珍生物工程有限公司(康圣健康管理服務(wù)中心)在全國啟動“健康·和諧·幸福”公益活動就是本著一珍健康天下父母為中老年朋友服務(wù)的宗旨，在全國建立多家康圣健康管理服務(wù)中心，宣傳健康知識，推廣健康生活方式，實現(xiàn)積極而健康的中老年健康生活，在構(gòu)建社會主義和諧社會的精神上，為中老年朋友的健康事業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
所以各位叔叔、阿姨今天能在百忙之中抽出時間來到我們聯(lián)誼會的現(xiàn)場就表達(dá)了您對健康的一份渴望，對生命的一份珍惜，所以，我代表福州一珍生物工程有限公司(康圣健康管理中心)所有人員對您的到來表示最衷心的感謝，真心的祝福!
1、《感恩的心》
2、《教師禮贊》
3、《教師圓舞曲》
4、《教師的愛》(詞曲：曾遂今)
5、《紅燭之歌》
6、《老師你好》
7、《懂你》(滿文軍)
食品銷售策劃方案篇十
本次策劃活動是專門針對純天然蜂產(chǎn)品的銷售。本公司主營純天然非濃縮蜂蜜、蜂皇漿、花粉、蜂膠。近年來，人們對自身健康的保健意識不斷增強(qiáng)，對各類保健品的需求量不斷增加。而蜂產(chǎn)品作為一種高檔保健品，尤其受到人們的青睞。所以我們將對這自產(chǎn)自銷的純天然蜂產(chǎn)品進(jìn)行營銷策劃。
二、項目分析
環(huán)境分析、市場分析和競爭分析（swot分析）
（一)自身優(yōu)勢(s）：產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，都是純天然蜂產(chǎn)品研究所具有競爭力----產(chǎn)品全、質(zhì)量好，價格便宜，尤其是暢銷產(chǎn)品---蜂蜜，研究所的產(chǎn)品特別受大學(xué)生這文化水平較高的人群歡迎與信賴。例如高純度、純天然的洋槐蜜，提供現(xiàn)有中國市場上少有的青海高原產(chǎn)的蜂皇漿。自產(chǎn)自銷價格相對同類產(chǎn)品低，可以同時進(jìn)行批發(fā)和零售。
（二)自身劣勢(w）：自身規(guī)模小，營銷品種小，知名度不高，占有的市場份額小。
（三)機(jī)會(o）：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，部分人群慢慢地學(xué)會享受生活，特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的寧波地區(qū)，還有的在大學(xué)生這高消費(fèi)群體里。身體作為其革命的本錢，使人們更加認(rèn)識到食用蜂產(chǎn)品的重要性。新一代的女性大學(xué)生對外表的要求不斷地提高，而蜂蜜、花粉在美容美膚，身體調(diào)理方面具有獨(dú)特的功效，實屬美容佳品。而且可以作為優(yōu)良實用的送禮佳品，各類蜂產(chǎn)品也是男性低成本的選擇?，F(xiàn)有中國市場上蜂產(chǎn)品質(zhì)量不高，各類摻假事件使消費(fèi)者對各知名廠商產(chǎn)生不信賴，亟需優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品。
（四)威脅(t）：其他知名蜂產(chǎn)品的競爭，其他各類保健品存在的替代性風(fēng)險。市場上的蜂產(chǎn)品相對較多，對于我們的蜂產(chǎn)品進(jìn)入市場并且打開市場來說是個顯在的威脅。
三、戰(zhàn)略策劃
1、目標(biāo)市場分析
1)按職業(yè)分：學(xué)生、白領(lǐng)、高層退休職工。學(xué)生：此類消費(fèi)群體數(shù)量眾多，消費(fèi)潛力很大。白領(lǐng)：此類消費(fèi)群體有能力去購買。
高層退休職工：此類消費(fèi)群體對該產(chǎn)品的需求量比較大。2)按區(qū)域分：海曙區(qū)、高新區(qū)、鄞州區(qū)、江東區(qū)、鎮(zhèn)海區(qū)。
因為我們的產(chǎn)品面對的群體是學(xué)生、白領(lǐng)、高層退休職工，針對這些消費(fèi)群體，我們選擇的區(qū)域就要有代表性，所以我們選擇這幾個人流量較多，消費(fèi)水品較高的區(qū)域。
2、目標(biāo)市場選擇
我們的目標(biāo)市場為海曙區(qū)。因為相對來說海曙區(qū)的人流量較多，人們普遍的消費(fèi)水品也比較偏高，這對我們的產(chǎn)品進(jìn)入市場是很重要的一步。
3、市場定位
我們產(chǎn)品的市場定位為中高端消費(fèi)市場。因為我們生產(chǎn)的蜂蜜區(qū)別于市場上的其他蜂蜜，其營養(yǎng)價值和品質(zhì)都相對較高，生產(chǎn)成本也偏高，在這樣的背景下，我們的產(chǎn)品選擇中高端市場是理所當(dāng)然的。產(chǎn)品用途多，適合該消費(fèi)群體，符合現(xiàn)在人們追求健康的生活方式與消費(fèi)心理。
四、策略
策略是指營銷中的4p策略，及產(chǎn)品策略(production)、價格策略(price)、分銷策略(place)、促銷策略(promotion)。
1.產(chǎn)品策略
產(chǎn)品策略首先應(yīng)注意的是包裝。包裝無疑是最能在第一時間引起消費(fèi)者興趣的，也是最能吸引眼球和好感的，因此，針對不同類型的產(chǎn)品，采用不同的包裝。首先可以分為精簡包裝和禮盒包裝，精簡包裝比較適合為自己及自己家人買的消費(fèi)者，而禮盒包裝更適合于消費(fèi)者在節(jié)假日走親訪友時購買；其次，可以有散裝和組合包裝，對于新的消費(fèi)者來說，他們不會一開始就這么信任一個從未購買過的產(chǎn)品，因此，他們會抱著好奇的心理購買此產(chǎn)品，這時，散裝的就比較適合；而組合包裝主要針對老顧客，以及那些求實的消費(fèi)者。
2.價格策略
在價格方面，針對各個層次的產(chǎn)品采取不同的價格，另一方面，我們自產(chǎn)自銷的生產(chǎn)方式，這也使得產(chǎn)品的價格低于市場其他蜂產(chǎn)品。這主要是為了讓不同經(jīng)濟(jì)實力的消費(fèi)者能買到稱心如意的產(chǎn)品給消費(fèi)者留下價廉物美的映象，能為以后擁有更多的追隨消費(fèi)者打下基礎(chǔ)。但是也應(yīng)該以市場上其他同類產(chǎn)品的價格作為參考，避免價格戰(zhàn)。
3.分銷策略
給予經(jīng)銷商更多的優(yōu)惠，鼓勵他們經(jīng)銷本公司的產(chǎn)品；可以考慮擴(kuò)大規(guī)模，進(jìn)行連鎖店管理，并鼓勵加盟開店。分銷渠道包括蜂蜜加工商、各種批發(fā)商、代理商、零售商、消費(fèi)者等。生產(chǎn)者——消費(fèi)者、生產(chǎn)者——零售商——消費(fèi)者、生產(chǎn)者——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者、生產(chǎn)者——代理商——零售商——消費(fèi)者、生產(chǎn)者——代理商——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者。
4.促銷策略
公司下?lián)苜Y金招聘培訓(xùn)促銷人員，與當(dāng)?shù)馗鞔笊虉鲞M(jìn)行協(xié)商聯(lián)合，開展現(xiàn)場品嘗活動，讓消費(fèi)者切實接觸產(chǎn)品，了解產(chǎn)品的品質(zhì)，激發(fā)潛在消費(fèi)者的購買欲望；制作精美的宣傳單，在人流擁擠的地段，如商場門口、小區(qū)、賓館、酒店、美容院、酒吧等分發(fā)宣傳單，并對想進(jìn)一步了解產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行詳細(xì)的解說，讓本產(chǎn)品深入人心，給顧客留下深刻映象。再次，在各類報紙，雜志，廣播上進(jìn)行產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大影響力，尤其是在電視上，投放廣告，提高檔次。
對于消費(fèi)者的購買次數(shù)及購買數(shù)量進(jìn)行記錄，秉承買越多，越實惠的理念，給予買的數(shù)量達(dá)到一定程度的消費(fèi)者進(jìn)行大回饋活動。
在各種節(jié)假日，提出各種不同的活動，如三八婦女節(jié)，對于愛美的女士們來說，能夠美容養(yǎng)顏的蜂產(chǎn)品無疑是很好的節(jié)日禮物，因此在那天進(jìn)行“送美麗”活動，凡是購買本產(chǎn)品的顧客都享有八五折優(yōu)惠；又如重陽節(jié)，一個孝敬老人的節(jié)日來說，蜂產(chǎn)品的增強(qiáng)對疾病的抵抗力，防緩衰老等等營養(yǎng)價值是作為子女對老人們的最好敬意，因此，也可借此回饋消費(fèi)者，并保持消費(fèi)者對產(chǎn)品的支持。
五、方案實施進(jìn)度及費(fèi)用預(yù)算
1、方案實施進(jìn)度：
現(xiàn)在海曙區(qū)人流量最大的地方選址，然后進(jìn)行短期開業(yè)促銷，讓廣大消費(fèi)者能在最短的時間內(nèi)了解本公司蜂產(chǎn)品的優(yōu)點，提高本公司蜂產(chǎn)品的市場占有率和知名度。一旦本公司的蜂產(chǎn)品得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，便可與寧波的幾個大型超市或者保健品專賣店形成合作關(guān)系，我們以生產(chǎn)商的身份直接向這些零售商提供貨源，這樣既方便了廣大消費(fèi)者的購買，也在人們的人之中一步步提升我公司的形象地位，從而有利于本公司提高蜂產(chǎn)品的市場占有率和知名度，然后穩(wěn)步提升，實現(xiàn)本公司的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、費(fèi)用預(yù)算：
前期投入生產(chǎn)成本：30萬元
食品銷售策劃方案篇十一
感恩母親節(jié)，愛就大聲說
5月13日(母親節(jié))
北校電信路口
北校全體學(xué)生
1、請廣告部幫忙制作相關(guān)的宣傳海報以及許愿樹。
2、準(zhǔn)備好便利貼、筆、調(diào)查問卷(詳見附表)。
3、5月13日請志愿團(tuán)幫忙，在北校電信路口擺臺，
向路過同學(xué)發(fā)放調(diào)查問卷，并請他們來許愿樹前寫下自己相對母親說的話，鼓勵同學(xué)現(xiàn)場打電話，對母親說:“媽媽，我愛你?！?BR> 便利貼：3*2=6元
調(diào)查問卷：0.1*150=15元
合計：21元
食品銷售策劃方案篇十二
現(xiàn)在的年輕人越來越看重浪漫，浪漫的日子，伴隨著巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛，這是多么幸福，溫馨。巧克力不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié)，它更是表達(dá)愛情少不了的主角。
不錯的口碑。如下圖所示：
德芙在中國已深入人心，遠(yuǎn)超第二位
1，市場需求
優(yōu)勢：
品牌優(yōu)勢，這個可以是德芙的絕對優(yōu)勢，由上圖可知，中國有接近94%的年輕人知曉德芙，在中國人心中已有了相當(dāng)好的形象。
質(zhì)量優(yōu)勢，德芙基本毫無壓力，質(zhì)量完勝對手，采用最優(yōu)質(zhì)的純天然可可液和可可脂精心配置而成的德芙巧克力，其各項指標(biāo)都達(dá)到歐洲最高標(biāo)準(zhǔn)，是相當(dāng)犀利的。
產(chǎn)品優(yōu)勢，廣告語：牛奶香濃，絲般感受，這正是德芙的口感地描述，消費(fèi)者對德芙的評價也正是如此。再加上德芙的產(chǎn)品相當(dāng)多，創(chuàng)新上作的很不錯，如芙倍醇黑巧克力(心隨)(66%可可) ，20xx新品：德芙巧絲巧克力棒，德芙麥芽脆心巧克力 等等，獲得了不錯的評價。
生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢，先進(jìn)的設(shè)備，秘密的配方，為德芙的發(fā)展提供了極大的幫助。
服務(wù)質(zhì)量優(yōu)勢
劣勢：
高熱量食品，肥胖的締造者之一，中國相當(dāng)一部分人認(rèn)為巧克力為垃圾食品。其實，適量食用巧克力是相當(dāng)有益健康的，有抗氧化(女性的最愛)，抗憂郁，降低血壓，恢復(fù)肌肉等功效。
飲食文化差異的影響，德芙還不是太了解中國的飲食文化，對中國人的口味還是太了解。
機(jī)會：
中國改革開放，經(jīng)濟(jì)快速增長，巧克力產(chǎn)業(yè)進(jìn)駐中國才40余年，具有相當(dāng)大的發(fā)展前景，巧克力的進(jìn)口量以每年14%速度飛速增長。
目前中國巧克力人均年消費(fèi)只有50至60克左右，而日本和韓國人均年消費(fèi)量都在1.4公斤以上，市場的飽和度非常低。
威脅：
巧克力品類在中國目前還不是主流的糖果消費(fèi)品類，銷售量難以馬上得到提升
巧克力品類市場的操作難度非常大，市場運(yùn)作成本非常高，不是一般的糖果企業(yè)可以馬上去運(yùn)作，大部分糖果難以在短時間內(nèi)做到投入與產(chǎn)出相平衡 越來越多的外資企業(yè)進(jìn)駐中國，德芙將面對更多的實力與自己差不多的競爭對手。金帝，吉百利等企業(yè)的崛起，搶奪了德芙的部分市場。特別是金帝，后來居上，已超過吉百利成為僅次于德芙的巧克力廠商，金帝在禮品裝巧克力上已超過德芙，占據(jù)第一位。德芙該如何面對這些強(qiáng)大的競爭者，該制定什么樣的策略，是現(xiàn)在最迫切的。
1、地理細(xì)分：
由上圖可知，經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)程度決定了巧克力的銷量，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市為主要目標(biāo)市場。
2、人口細(xì)分：
女性對巧克力的偏好大于男性，年輕女性購買巧克力的傾向相當(dāng)明顯，35歲以下的購買者自己消費(fèi)的巧克力比例很高。 尤其是15～24歲的人群為自身消費(fèi)的主要群體，而35歲以上的消費(fèi)者購買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為孩子購買，特別是35～44歲的人群，這一比例高達(dá)86.3%。
3、行為細(xì)分：
購買的動機(jī)：通常作為禮物贈送，表達(dá)愛的一種方式。在中國巧克力市場中，巧克力以“禮品”形式被消費(fèi)的比例占總消費(fèi)的52.4%1，即在中國市場，有一半以上的巧克力是作為禮品被消費(fèi)的。
4、市場定位：
2、年輕的女白領(lǐng)群體
3、愛吃甜品的兒童群體
4、適合35歲以上的禮品巧克力系列
本次策劃的目標(biāo)消費(fèi)群是在戀愛中的青年男女，以巧克力傳遞愛的方式，來提高銷售量。利用巧克力的情侶文化營銷，企業(yè)可以利用的市場法則是第一法則和搶先法則。在活動的設(shè)計上更多是要考慮吸引注意，促進(jìn)記憶，達(dá)到好感，提高本企業(yè)巧克力的市場競爭力，進(jìn)一步提高市場占有力，在銷售中有一個大的突破。
根據(jù)最近的批發(fā)價格，我們組的經(jīng)濟(jì)狀況，抱著嘗試一下的心理，定了以下組合，純屬小本生意。
德芙排塊巧克力47克系列：
德芙牛奶巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價70元/盒，15元/包。 (一盒) 德芙奶香白巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價78元/盒，15元/包。(一盒) 德芙果仁巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售70元/盒，15元/包。(一盒)
德芙摩卡杏仁巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價70元/盒，15元/包。(一盒) 德芙心語巧克力系列：
德芙心語心型禮盒，批發(fā)價28元/盒;零售價38元/盒。(應(yīng)該會是暢銷品，十盒) 德芙脆香米巧克力系列：
脆香米巧克力12g，批發(fā)價22元/盒, 2元/包;零售價30元/盒, 3元/包。(兩盒) . mms 巧克力系列：
mms 6包混合裝，批發(fā)價15元/盒, 5元/包;零售價40元/盒, 16元/包。(兩盒)
成本計算，一共554元 如果全部賣出，牟利240元左右
虧本賣不出去就隨便啦(個人認(rèn)為撈回成本肯定沒問題)，反正保質(zhì)期挺長的，自己人分著吃!
當(dāng)然在情人節(jié)或是七夕的晚上，在學(xué)校擺攤啦(學(xué)校允許的話)。
銷售當(dāng)然交給女生，我們男生該做苦力時就做苦力，該打醬油時就打醬油。
最好弄個情人節(jié)活動，主打商品就是德芙心語心型禮盒，也可以加個情侶抽獎活動，抽中得情侶將免費(fèi)獲得德芙心語心型禮盒(當(dāng)然概率要低一點)。
食品銷售策劃方案篇十三
月餅銷售策劃方案中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團(tuán)圓節(jié)”，是我國的.主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結(jié)，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。
巧借中秋東風(fēng)，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動全員銷售，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。
組 長：王 祥
副組長：張 利梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經(jīng)理
20xx年8月15日——20x年09月22日
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶；
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進(jìn)行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
1、餐飲部：
（1）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置；
（3）答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)；
（4）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部：
（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部：
（2）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作；
（4）負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務(wù)部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種；
（5）提供團(tuán)購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負(fù)責(zé)大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)；
（3）負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計、制作；
（2）統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣，28號前月餅盒到位。 （采購部、總辦）
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人于8月25日8：30前到位。 （財務(wù)）
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 （營銷部）
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
（總辦、人事部）
檔次定價：
a款288元/盒（皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤）
b款188元/盒（鐵盒七星伴月 8塊2斤）
c款98元/盒（合家團(tuán)圓 6塊1。5斤）
d款58元/盒（金色開來 4塊1斤）
食品銷售策劃方案篇十四
利用國慶佳節(jié)進(jìn)行促銷活動，刺激消費(fèi)，拉動銷量，為下半年銷售市場做準(zhǔn)備。
慶國慶，得大禮，游北京。
潛在客戶
xx月xx號至xx月xx日
1、促銷活動時間，購買xx手機(jī)多媒體系列，即可獲贈內(nèi)存卡一張。
2、促銷活動時間，xx手機(jī)xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
3、10月5日當(dāng)天舉行互動活動，消費(fèi)者可以憑購機(jī)小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游
二等獎：xx數(shù)碼相機(jī)
三等獎：xxmp3
注：回答問題均與本手機(jī)有關(guān)，且除了問答題也伴有動手操作手機(jī)等關(guān)卡，旨在調(diào)動了解和擴(kuò)大本機(jī)的影響力。
1、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
1、對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，并要向工作人員清楚闡述國慶手機(jī)促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進(jìn)行責(zé)任分組，各組協(xié)調(diào)合作。
3、作出防意外措施。
銷售策劃錦集5
六樓會議室
機(jī)關(guān)隊4人（機(jī)關(guān)部門各部門推薦或自愿報名）；
營業(yè)部及各支行隊各推選4人參加。
單指點鈔、多指點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入
點鈔比賽：單指單張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以12把為及格線，多指多張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以16把為及格線。（每把正確得4分，錯一把扣6分，其中未墩齊扣1分，把條未扎緊扣1分，蓋章不清晰扣一分）。
票幣計算：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對10題為及格線，大小寫全對得10分，大寫正確得4分，小寫正確得4分，其中分別未標(biāo)明分節(jié)符、小數(shù)點、人民幣符號的均扣1分。
小鍵盤錄入：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對7題為及格，計算正確得10分，其中分別未標(biāo)明分節(jié)符、小數(shù)點均扣1分。
按各項比賽綜合成績評出：團(tuán)體獎一名，獎勵500元；各項比賽評出個人：
一等獎1名，獎勵300元；
二等獎1名，獎勵200元；
三等獎1名，獎勵100元。
借此活動，要求營業(yè)部各網(wǎng)點在4月15日至5月4日期間開展為期20天的柜面業(yè)務(wù)技能大練兵活動，全面調(diào)動會計柜員苦練技能、提升業(yè)務(wù)技能水平的工作熱情，在全行掀起技能練兵活動的熱潮。一是加強(qiáng)技能訓(xùn)練，全面提高柜面業(yè)務(wù)處理效率。要求全體柜員勤學(xué)苦練，并在推動全員普練的基礎(chǔ)上，對于業(yè)務(wù)技能相對較弱的人員，制定階段性目標(biāo)，利用班前班后時間，加練補(bǔ)練，爭取取得顯著進(jìn)步。二是加強(qiáng)監(jiān)測，動態(tài)評價，全面提高訓(xùn)練效果。要求營業(yè)部及部室行長、會計主管建立訓(xùn)練臺賬，并在柜員之間開展競賽，每日對柜員點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入等三項技能進(jìn)行測試或互測，記錄成績。特別是對于今年新入行柜員，要重點督導(dǎo)，加強(qiáng)訓(xùn)練，確保在活動期間技能水平有較大幅度的提高。三是組織每周抽測，加強(qiáng)檢查監(jiān)督。分行將每周抽測各機(jī)構(gòu)技能較弱的柜員，檢查營業(yè)網(wǎng)點訓(xùn)練效果，定期通報測試結(jié)果。分行將針對抽測中發(fā)現(xiàn)的問題，提出指導(dǎo)性意見，切實有效地提高柜面人員整體業(yè)務(wù)技能水平。
營業(yè)部及部室將力爭通過技能大練兵活動，推動各營業(yè)網(wǎng)點柜面業(yè)務(wù)技能水平再上新臺階。
食品銷售策劃方案篇十五
頂氣球游戲是一個帶有對抗的早會互動小游戲，游戲不僅能豐富大家的晨會，更重要的是該游戲能夠培養(yǎng)大家的團(tuán)隊協(xié)作能力，增加團(tuán)隊凝聚力，也是一個特別好的團(tuán)隊游戲。適合銷售類企業(yè)員工的早會互動。
：10人為佳，分為兩隊
氣球若干
1、首先，以下圖的形式將場地劃分為a、b兩個區(qū)域;
2、a、b隊各自拿一種顏色的氣球，然后吹滿，必須每人一個氣球;
3、游戲開始后，兩隊人員用頭頂氣球，將氣球送至對方的區(qū)域;
4、本隊的隊員可以幫助自己的隊友頂球，也可以頂對方的球，阻止其前進(jìn);
5、那一隊最先將本隊的所有氣球送至對方區(qū)域，那隊就獲勝。
1、游戲中可以a隊拿紅色氣球，b隊拿藍(lán)色氣球，從而防止在中間穿越區(qū)域?qū)馇蚺e;
2、氣球最好吹的越大越好，太小了滯空性太差，不容易頂起來;
食品銷售策劃方案篇十六
1、餐桌上可以用深藍(lán)色的亮片桌布，加上閃爍著點點星光，就像是夜空中的星星在閃閃發(fā)亮。
2、竹節(jié)椅、刀叉、燭臺等細(xì)小的東西，可以用金色來點綴，經(jīng)典的星空配色。
3、清爽的森系桌花用金色方形花瓶擺放，可以為整體添加一些清新感。
4、甜品桌可以選用金色亮片桌布，上面擺放了白色、深藍(lán)、黑色的三色甜品，上方懸掛一些金屬色的立體菱形，搖動間就像星星懸掛在天空閃閃發(fā)亮。
5、蛋糕可以采用幾種顏色做一些裝飾，利用小面積的圓點隨意點綴，漸變效果讓蛋糕像是藝術(shù)家的一幅星空圖。
在大自然的懷抱中，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無邊地毯，襯托著熱鬧的婚禮現(xiàn)場，用鮮花和綠葉做成的拱門圈出了主會場的`地域，整整齊齊的大長桌上鋪滿了鮮花和美餐。像這種婚禮通常都采用自助餐的形式。大地、藍(lán)天、陽光、綠草、小花，一同為這個浪漫的婚禮祝福，讓大家都來走進(jìn)美麗的大自然婚禮。
已經(jīng)確定了蝴蝶主題，那么整體的婚禮背景當(dāng)然少不了蝴蝶了。蝴蝶裝飾品可以喝花構(gòu)成最溫馨的婚禮畫面，我們可以根據(jù)蝴蝶的形狀弄成一個花環(huán)，花環(huán)的中央寫上美好的祝福語，少許的蝴蝶點綴或許會有不一樣的效果。蝴蝶為主題的婚禮，當(dāng)然蝴蝶自然是少不了的裝飾物，我們當(dāng)然不能不能直接用蝴蝶，我們可以各色的糖果色紙張裁剪成不一樣大小的蝴蝶樣子，同時我們可以在甜點上上裝扮一下，好像蝴蝶是聞到了甜點的香味來了婚禮的現(xiàn)場，那么整個婚禮的浪漫氛圍及出現(xiàn)了。
食品銷售策劃方案篇十七
經(jīng)過校園的調(diào)查表顯示，選擇巧克力作為情人節(jié)禮物，居第一位。因此將德芙巧克力在校園里推銷是一個很好的計劃。用金帝德芙巧克力給最愛的人一份勇敢的宣 告、真摯的表白!浪漫的日子，伴隨著德芙巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛。德芙小禮品巧克力，以溫馨浪漫為基調(diào)，或配合流暢的音符， 演奏愛的溫柔樂曲;或用美麗的玫瑰，宣告愛的坦誠與浪漫。小心翼翼地打開每一顆金色巧克力，心型的榛子漿夾心巧克力閃耀愛的光澤。細(xì)細(xì)品味，可可的醇香、 榛子漿的柔滑，一如美麗的愛情，濃郁的醇香中充滿著無限的溫柔。發(fā)現(xiàn)有種味道在心里，叫做、愛情?? 德芙巧克力，只給最愛的人。
活動目的：這次在校園促銷推廣活動不是以單純的銷售為目標(biāo)，最終的目標(biāo)是為情人節(jié)過后的市場淡季期間，樹立售點信心獲取售點支持形成銷售增長。所以在活 動的設(shè)計上更多是要考慮吸引注意，促進(jìn)記憶，達(dá)到好感，因此這次活動一定要達(dá)到紅紅火火過新年的熱鬧喜慶市場宣傳氣氛。
活動時間：xx年1月21日至2月14日
活動場所：xxc5樓下
具體項目：xx德芙巧克力專賣店為了迎接2月14日情人節(jié)的到來，該店的推銷員很好的與廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院學(xué)生會的學(xué)生商量，商量對德芙巧克力推銷工作進(jìn)行縝密的策劃。希望在校園的推銷活動中達(dá)到預(yù)期的結(jié)果。
一、在開始促銷當(dāng)日(1月21日)晚上在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的綜合樓前舉行一個“繽紛浪漫情人節(jié)”活動。
2月14日是一年當(dāng)中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒的火花。在這樣一個浪漫的日子了，我們以實際行動送上真誠的祝福，開展一個特別的“繽紛浪漫情人節(jié)”活動，從而使情侶了解到德芙巧克力是最好傳達(dá)感情的情人節(jié)禮物。
二、在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的c5樓下，進(jìn)行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
方式有買贈：購買的價格是以優(yōu)惠促銷價格為標(biāo)準(zhǔn)，送禮物紙包裝外盒;凡在最后一日購買德芙巧克力的，可以加送上一枝紙玫瑰。
三、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關(guān)德芙巧克力不同種類的介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
四、并在促銷期間派出有關(guān)德芙巧克力種類介紹的宣傳單。
在促銷第一日晚上送上的是“繽紛浪漫情人節(jié)”活動。
“繽紛浪漫情人節(jié)”活動的活動游戲有三個：女生蓋上紅蓋頭為男生打領(lǐng)帶、最佳拍檔(情侶站報紙)、合作猜字游戲。
(一)首先，在該晚由廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院學(xué)生會在司儀組選兩個人(一個男一個女的)做當(dāng)晚的司儀。由他們兩個介紹德芙巧克力，接著就介紹xx德芙巧克力專賣店的服務(wù)等等。最后就宣布活動的開始。
游戲一為女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶
主題： 我們的愛如此默契
所獲獎項：最佳默契情人獎
組織方式：隨機(jī)抽取4對情侶，女生用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男生打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對，獲勝者一對情侶獲均可獲得最佳默契情人獎。
責(zé)任人： 現(xiàn)場兩位司儀
比賽監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機(jī)抽取
游戲 二為最佳拍檔(情侶站報紙)
主題： 愛情的智慧魔力
所獲獎項： 最聰明愛情獎
責(zé)任人： 現(xiàn)場司儀
監(jiān)督： 現(xiàn)場情侶報名或者隨機(jī)抽取
游戲三為合作猜字游戲
主題： 心有靈犀一點通
所獲獎項：最靈犀情人獎
組織方式：隨機(jī)抽取或者自愿報名四對情侶，一人背對屏幕，一人面對屏幕，面對屏幕者用動作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體 的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容，時間一分鐘，說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者只有一對情侶獲得最靈 犀情人。
責(zé)任人：現(xiàn)場司儀
監(jiān)督：現(xiàn)場情侶報名或者隨機(jī)抽取
(二)、在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的c5樓下，進(jìn)行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
責(zé)任人：德芙專賣店的促銷員
(三)、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關(guān)德芙巧克力不同種類的海報介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
責(zé)任人：德芙專賣店的促銷員
(四)、派有關(guān)德芙巧克力的宣傳單
負(fù)責(zé)人：寸金學(xué)院院學(xué)生會的成員
目標(biāo)：保證每天派出200張
消費(fèi)群體為在校的大學(xué)生們，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永 遠(yuǎn)也不會厭倦的時尚階層。特點就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動的主要參與人群，絕不能放棄。 這類消費(fèi)群的消費(fèi)意識最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象他們是一個喜歡懷念的群體，所 以注定了他們較容易受到這類消費(fèi)群體的影響，跟隨這類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強(qiáng)烈刺激這類群體產(chǎn)生購買行為來帶動他們的消費(fèi)行為發(fā)生。策劃傳播渠道：
要想一個促銷會活動成功必然少不了一個傳播渠道，因此此次促銷需要一個很好的傳播渠道。
一、“繽紛浪漫情人節(jié)”活動，將此次優(yōu)惠活動的細(xì)節(jié)都介紹給學(xué)生們。讓學(xué)生們了解到送德芙巧克力是最好的選擇。
二、陳列有關(guān)德芙巧克力種類和湛江德芙巧克力專賣店的海報進(jìn)行宣傳，使學(xué)生們更準(zhǔn)確地了解。
三、派有關(guān)德芙巧克力類型的雜志，使學(xué)生們能了解到自己的愛人是喜歡哪種類型的。
“浪漫繽紛情人節(jié)”活動中用去的費(fèi)用有：一、活動當(dāng)中用的領(lǐng)帶有4條，用去的費(fèi)用是80元(20×4條)二、活動當(dāng)中用去的報紙費(fèi)用為10元 三、活動當(dāng)中需要頒發(fā)的獎項的費(fèi)用為180元60×3份)
陳列的海報需要用到的費(fèi)用為：200元(20×10張)
宣傳單的費(fèi)用為：150元(0.03×5000張)
這次活動在促銷員和學(xué)生們的積極合作下，達(dá)到xx德芙巧克力專賣店在本次活動的主要宣傳推廣效果，活動期間，銷售點廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院c5樓下的陳 列德芙巧克力，充滿喜慶的熱鬧氣氛;實現(xiàn)該德芙巧克力專賣店預(yù)期銷售目標(biāo)，整體產(chǎn)品銷售量比去年同期升高了30%。同時實現(xiàn)本專賣店為淡季期間產(chǎn)品市場的 銷售方向，起到預(yù)測分析作用。
同時也提高了該德芙巧克力專賣店的知名度。
食品銷售策劃方案篇十八
前言：
當(dāng)今社會，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民生活水平提高。隨著生活水平的提高，人們的健康意識也在不斷增強(qiáng)。越來越重視個人衛(wèi)生和疾病預(yù)防，加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”等各種流行性疾病的肆虐，使人們更加重視個人衛(wèi)生。手部是人們經(jīng)常接觸外物的部位，是最易接觸、感染病毒的部位，因此在提倡預(yù)防流行性疾病中最重要的一步就是要進(jìn)行手部消毒，洗手液的需求量逐漸增加。
于是市場上出現(xiàn)了越來越多的洗手液。品類眾多，但效果各不一樣，且有一定的限制，就是大多洗手液都需要有清水可以沖洗，，如果用清水清洗不凈時就會有殘留物，對飲食的質(zhì)量產(chǎn)生影響；而且大多都含有酒精等腐蝕性成分，過量使用會傷手。
在這種情況下，上海久譽(yù)生物科技有限公司研發(fā)了“安立久消毒液系列”。采用獨(dú)特新型“零損傷”配方，在衛(wèi)生領(lǐng)域掀起了消毒品的綠色革命。本消毒液系列產(chǎn)品，靠“離子電荷間吸引”的方式，溶解和穿破細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞核，導(dǎo)致參透性改變細(xì)菌和病毒的細(xì)胞成份而致使其迅速分解而死亡，從而達(dá)到安全、高效、消毒、滅菌的效果。本產(chǎn)品品質(zhì)處于國際領(lǐng)先水平，采用新型“復(fù)合季銨鹽”配方，通過國內(nèi)外八家權(quán)威機(jī)構(gòu)部門檢驗認(rèn)證，中國國家衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)生產(chǎn)的新型、高科技、搞品質(zhì)的“安立久”系列消毒清洗劑產(chǎn)品。
“立久手部免洗消毒液”還以小瓶裝，方便攜帶，且免洗等優(yōu)點進(jìn)軍廣州洗手液市場，相信爭中將會凸顯其優(yōu)勢，占領(lǐng)一定的市場份額。
一，現(xiàn)狀分析
1，宏觀分析：
隨著人們生活水平逐步的改善，人們對健康越來越重視。廣州是一個人口眾多的大城市，大學(xué)生和上班族所占的比例也非常大，而且他們的健康意識更加的強(qiáng)，加上近幾年各種流行性疾病的爆發(fā)，大家都養(yǎng)成了勤洗手的好習(xí)慣，洗手液也因此成了他們他們?nèi)粘１匦璧纳钣闷?，因此洗手液的市場越來越大，競爭也會越來越激烈?BR> 2，微觀分析：
（1）市場潛量。通過分析可以看出，這是一個潛力巨大的市場。我國人口眾多，是一個非常巨大的消費(fèi)市場，加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”的爆發(fā)，人們越來越重視通過清潔衛(wèi)生來預(yù)防各種疾病，衛(wèi)生意識進(jìn)一步加強(qiáng)，特別是易接觸感染細(xì)菌的手部的清潔，所以洗手液的需求量將大增。
（2）競爭者。目前洗手液市場上種類繁多，競爭激烈。其中藍(lán)月亮、威露士、
舒膚佳、滴露等幾個大品牌占有了該市場的絕大部分份額，且每種品牌都有自己的特點和優(yōu)勢，要想一下子打破這種格局，迅速占領(lǐng)市場是比較困難的。所以要發(fā)展好“安立久”本身的長處盡可能開拓藍(lán)海市場。例如：通過調(diào)查，其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蝕性成份，而且大多都是大容量裝的的沐浴露型的，而“安立久”在這方面又有了自己的特色，小容量裝，方便易于攜帶，且是噴霧型、泡沫型，免洗的。
（3）消費(fèi)者的特點。對象是大學(xué)生和上班族，他們的衛(wèi)生意識比較強(qiáng)，對疾病防范意識也很強(qiáng)，講究日常生活及環(huán)境衛(wèi)生已成為他們的自覺行為，因此洗手液也越來越成為他們不可缺少的東西，但洗手液的效果、品牌、價格會影響他們的選擇。
通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)對于洗手液，大學(xué)生和上班族主要注重產(chǎn)品的效果和品牌（如圖1）而價格卻在其次，但單從價格上講學(xué)生和上班族所愿意支付的價錢也有一定的差別。學(xué)生沒有經(jīng)濟(jì)來源，一般不能接受較高價格的產(chǎn)品，比較青睞產(chǎn)品是否價廉物美；而上班族有一定的經(jīng)濟(jì)來源，一般主要質(zhì)量好、效果好、品牌好較高的價格也能接受。
3，分析結(jié)果：
（1）優(yōu)勢：安立久洗手液不添加酒精等其他腐蝕性成份，使用時不用取水清洗、無刺激不傷手、殺菌能力好，且小瓶裝、方便攜帶，適合年輕一族，而恰好年輕一族衛(wèi)生意識比較強(qiáng)，這樣洗手液就成了他們的必需品，，且人們追求新鮮感，市場前景好。
（2）劣勢：安立久的品牌效應(yīng)還不足，難以與其他大品牌展開激烈的競爭，而且價格又比較貴，一般消費(fèi)者難以接受。
（3）機(jī)會：由于各種流行疾病的肆虐，洗手液市場還有待開發(fā)，只要加大力度宣傳，突出產(chǎn)品的優(yōu)勢讓消費(fèi)者了解接受，一定能夠打出自己的一片天。
（4）威脅：其他廠商也注意到了這一市場，其他廠商的產(chǎn)品也有獨(dú)到之處，且價格比較便宜，此外各大知名品牌的競爭也帶來了非常大的.壓力。
（威露士、藍(lán)月亮、滴露、舒膚佳、恩威、其他）
二，目標(biāo)設(shè)定
1.策劃目的
將洗手液推出市場，要立足珠三角，打造出消費(fèi)者喜愛的品牌，占有大份的市場份額
2.策劃目標(biāo)
（1）目標(biāo)市場：在校大學(xué)生和年輕上班族日常清潔手部的洗手液市場（珠三角）
（2）市場定位：成為大眾喜愛使用的手部免洗液，3年內(nèi)在珠三角洲占有30%的份額，不斷地擴(kuò)大我們的市場。
（3）需要解決的問題。
a.
b.
c.
（4）可能性
a）要做好宣傳，加深消費(fèi)群體對我們的產(chǎn)品的認(rèn)識
b）要與學(xué)校那邊搞好關(guān)系，好在那里做市場
c）要開發(fā)好年輕上班族這個市場
三，產(chǎn)品策略
1.產(chǎn)品描述
我們將要出售的安立久產(chǎn)品的名稱，規(guī)格，特點
2.特點
我們推出的洗手液目標(biāo)市場是大學(xué)生和上班族，都是一些年輕，喜歡新東西的人群，為此，根據(jù)這消費(fèi)群體的特性，我們的產(chǎn)品有以下特點：
（1）精致小巧，方便攜帶
（2）使用快捷方便
（3）外觀美觀好看
（4）無毒、無刺激、不傷手；
3.功能
（1）本品為液體狀，能有效殺滅手部細(xì)菌和異味；
（2）ph值中性；
（3）蘊(yùn)含蘆薈萃取精華，對皮膚起到長時間保濕作用
（4）能瞬間殺死病菌
4.主要成份
雙烷基甲基雙鏈復(fù)合季銨鹽，有效成份含量1.9%—2.1%
5.使用方法
噴霧涂抹，將消毒液適量噴在手部輕揉，即可達(dá)到消毒
6.包裝
我們采用噴霧小品裝來包裝，這樣放便消費(fèi)者攜帶，做到無時無地都可以保持手部清
四，價格策略
1.定價策略
因為我們的產(chǎn)品市場是在校大學(xué)生和年輕上班族，我們將會使用中檔價進(jìn)入市場，更好的打造我們的品牌聲譽(yù)。
2.市場現(xiàn)狀
現(xiàn)在市場上的洗手液都是以沐浴型為主，而且價格為10到20元250ml
3.價格因素
4.最終定價
五，渠道策略
為了讓安立久手部免洗消毒清洗液能夠盡快廣州市的白領(lǐng)市場和大學(xué)生市場，提高市場占有率，我們選擇了間接，直接的銷售渠道并行，即把產(chǎn)品提供給零售商，經(jīng)銷商等中間商，同時，在廣大百貨商場和超市都會設(shè)置一個特定的柜臺，方便消費(fèi)者購買。為了能夠我們公司的整體形象，我們要求所有的工作人員都統(tǒng)一服裝，保持整潔的儀容儀表。除此之外，為了防止產(chǎn)品脫銷，或供不應(yīng)求，我們能夠及時補(bǔ)充產(chǎn)品，我們組織了一個龐大的運(yùn)輸隊伍，假如有以上事情發(fā)生，我們會立刻從上海把產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)綇V州提供給各大中間商和我們的產(chǎn)品柜臺。我們承諾，我們一定把最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)提高給消費(fèi)者。