通過(guò)心得體會(huì)，我們可以充分發(fā)揮自己的思考能力與創(chuàng)造力。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)要注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確與簡(jiǎn)練，不要出現(xiàn)含糊不清或啰嗦冗長(zhǎng)的表達(dá)。小編為大家整理了一些精彩的心得體會(huì)范文，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇一
    我和同學(xué)于20xx年10月對(duì)學(xué)校周?chē)乃麛?、水果店以及校?nèi)外的流動(dòng)商販進(jìn)行了關(guān)于水果價(jià)格調(diào)查。
    1、 各種水果價(jià)格大致起伏。
    2、 各種水果價(jià)格起伏的原因。
    1、 訪(fǎng)問(wèn)法。對(duì)各個(gè)水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)，向他們了解各種 水果的價(jià)格變動(dòng)及他們了解的原因。
    2、 觀察法。觀察消費(fèi)者對(duì)于水果價(jià)格變動(dòng)所作出的行動(dòng)。
    3、 搜集資料法。通過(guò)從網(wǎng)上等一些專(zhuān)業(yè)渠道進(jìn)一步了解在市場(chǎng)流通中水果的價(jià)格變化趨勢(shì)。
    1、價(jià)格調(diào)查結(jié)果
    短期而言，首先，蘋(píng)果的價(jià)格雖然是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋(píng)果是大眾型的水果，一年四季都能買(mǎi)到，且價(jià)格不會(huì)有太大的上升或下降，所以我推測(cè)蘋(píng)果的價(jià)格應(yīng)該就在6—9元之間浮動(dòng)。 再說(shuō)香蕉在3月14時(shí)價(jià)格在4元左右，但隨著時(shí)間的推移，價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但是畢竟還有它的價(jià)值在那里，所以短期內(nèi)價(jià)格應(yīng)該不會(huì)低過(guò)2.5元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時(shí)候價(jià)格一定會(huì)跌得更低，至少低過(guò)2.5元。 接下來(lái)是草莓，3月是草莓上市的季節(jié)，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來(lái)講量多一些，同時(shí)價(jià)格也下降了一些。但是草莓的價(jià)格一向是比較高的，所以一直在10元至11元之間徘徊不定。最后是西瓜，我們都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動(dòng)于市場(chǎng)，雖然看似單價(jià)只有3塊多一斤，比蘋(píng)果、梨都便宜，但是西瓜是以個(gè)賣(mài)的，一個(gè)就至少3、4 斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時(shí)候的價(jià)格一般只有1、2塊。所以總的來(lái)說(shuō)西瓜的價(jià)格還是比較高的。 較去年同期而言，這4種水果的價(jià)格都高于去年的。
    2、價(jià)格變動(dòng)原因分析。
    短期原因
    （1）、蘋(píng)果和梨這種四季水果價(jià)格變動(dòng)不大，偶爾 一點(diǎn)起伏可能是供貨商價(jià)格變動(dòng)導(dǎo)致的。也是因?yàn)槭撬募舅?，所以市?chǎng)需求沒(méi)有太大的變化。今年在蘋(píng)果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒(méi)有什么大的自然災(zāi)害，所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對(duì)于蘋(píng)果和梨的價(jià)格變動(dòng)沒(méi)有太大影響。
    （2）、對(duì)于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的 季節(jié)。供給量少了，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，導(dǎo)致價(jià)格上漲。古語(yǔ)有云：物以稀為貴。價(jià)格就自然水漲床高了。
    （3）、北京的天氣四季分明，套用一句話(huà)就是“一 年四季隨機(jī)播放”。這在一定情況下也對(duì)水果的價(jià)格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣(mài)得并不好，此條同時(shí)應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達(dá)到22度。所以這4種水果的銷(xiāo)量都有所上升。
    （4） 、由于節(jié)日的影響。節(jié)日對(duì)于蘋(píng)果的影響最為大，我們都知道圣誕節(jié)前后，蘋(píng)果的價(jià)格大幅度上升，僅僅一個(gè)蘋(píng)果可以賣(mài)到5到15元不等，比平常的價(jià)格超出10倍多，所以在這幾天前后蘋(píng)果的變動(dòng)幅度是最大的。長(zhǎng)期原因，由于經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，通貨膨脹的加劇，我國(guó)近兩年的物價(jià)一直處于上漲的趨勢(shì)，尤其是北京的物價(jià)上漲尤為高，其中當(dāng)然包括水果價(jià)格的上漲。
    （1）、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資顯示：水果勞動(dòng)力的成 本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計(jì)，只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長(zhǎng)、物流、銷(xiāo)售都是需要人工投入的，所以，水果價(jià)格也隨之上漲。
    （2）、能源價(jià)格上漲。93號(hào)汽油已經(jīng)突破了8元大 關(guān)，且石油價(jià)格還是一個(gè)上升趨勢(shì)。這對(duì)于需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)乃袠I(yè)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)不小的成本壓力。
    五、據(jù)北京水果批發(fā)、零售兩大市場(chǎng)行情的監(jiān)測(cè)顯示:批發(fā)市場(chǎng)水果上市總量不足；零售市場(chǎng)銷(xiāo)售日益走旺。綜合全國(guó)水果市場(chǎng)交易狀況及價(jià)格走勢(shì)分析，近期水果交易量上漲，價(jià)格走強(qiáng)。質(zhì)量上乘的價(jià)格居高不下，質(zhì)量差的價(jià)格再低，購(gòu)買(mǎi)者寥寥無(wú)幾。北京市場(chǎng)棚產(chǎn)水蜜桃、京紅、14號(hào)、綠化9等鮮桃剛在市場(chǎng)露面，質(zhì)量好，價(jià)格均在高位運(yùn)行，而露地的由于質(zhì)量欠佳，價(jià)格低。造成這種情況的原因主要是:
    一、國(guó)產(chǎn)水果上市量缺口較大。首先，受不特定因素影響，海南、廣東、廣西香蕉、荔枝外銷(xiāo)受阻。水果上市量源頭性減少，水果價(jià)格隱性上漲。其次，水果生產(chǎn)訂單制度的施行，使水果生產(chǎn)規(guī)?？s小，名果普遍實(shí)行訂單生產(chǎn)，訂多少、生產(chǎn)多少，無(wú)形中水果的生產(chǎn)總量隨訂單而變化，上市量隨之減少。
    二、水果質(zhì)量提升較快。目前上市時(shí)令水果大都采用有機(jī)化生產(chǎn)，無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥殘余等優(yōu)點(diǎn)，如京紅、14號(hào)等有機(jī)鮮桃市場(chǎng)零售價(jià)格14元/公斤。北京市場(chǎng)地產(chǎn)鮮桃主要是溫棚、冷棚等設(shè)施化生產(chǎn)，控肥、控水優(yōu)質(zhì)有機(jī)果率高，市場(chǎng)認(rèn)知度高，價(jià)格優(yōu)勢(shì)也較強(qiáng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，市場(chǎng)價(jià)位低的時(shí)令水果將被淘汰出局，低附加值的水果無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng)。
    三、進(jìn)口水果價(jià)格反彈較快。西柚、葡萄柚、澳柑、澳橙、紅提、香蕉等價(jià)格上漲幅度明顯。
    今年春末夏初北方高溫，南方多雨，對(duì)水果的開(kāi)花、坐果影響很大。據(jù)對(duì)主產(chǎn)區(qū)損失的匡算，產(chǎn)量損失為7％左右。受此影響，水果的商品率、優(yōu)質(zhì)率都將不同程度的下降，優(yōu)質(zhì)水果價(jià)格將上揚(yáng)，價(jià)格兩極分化明顯。加之受?chē)?guó)際市場(chǎng)水果價(jià)格陣性強(qiáng)勢(shì)的雙向拉動(dòng)，水果市場(chǎng)運(yùn)行提速勢(shì)在必行，水果價(jià)格也隨之高位前行。
    六、
    (一)品種對(duì)水果價(jià)格的影響水果品種的好壞對(duì)價(jià)格有很大的影響品種比較優(yōu)良以及特色的品種不僅價(jià)格高而且銷(xiāo)售的也會(huì)很快。
    (二)質(zhì)量對(duì)價(jià)格的影響水果質(zhì)量的好壞體影響水果價(jià)格比如果形比較均勻以及顏色比較鮮艷的水果會(huì)受到消費(fèi)者的喜愛(ài)而果形奇形怪狀顏色也比較暗淡的水果則不會(huì)受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。
    (三)商品化處理對(duì)價(jià)格的影響上商品化的處理中相對(duì)來(lái)說(shuō)混裝的水果果品會(huì)銷(xiāo)售的慢一些而分級(jí)的則會(huì)受到消費(fèi)者的喜。
    (四)品牌對(duì)價(jià)格的影響經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)品牌水果在消費(fèi)者心中占有信賴(lài)感因此品牌水果相較于其他水果會(huì)銷(xiāo)售的比較快即使價(jià)格相比其他水果高一些也會(huì)頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。
    (五)供求狀況對(duì)價(jià)格的影響最近幾年雖然水果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展但是水果貯藏保鮮技術(shù)以及加工能力還說(shuō)不是很成熟因此有很多的水果品種在上市高峰期會(huì)出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象使得水果的價(jià)格降低。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇二
    近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，水果市場(chǎng)逐漸興起。為了更好地了解消費(fèi)者對(duì)水果市場(chǎng)的需求和偏好，我們進(jìn)行了一次水果市場(chǎng)調(diào)查。通過(guò)這次調(diào)查，我收獲頗豐，不僅對(duì)水果市場(chǎng)有了更深入的了解，也對(duì)消費(fèi)者的心理和需求有了更直觀的認(rèn)識(shí)。在此，我將分享一下我的調(diào)查心得體會(huì)。
    第一段：調(diào)查目的及調(diào)查方法簡(jiǎn)介
    在文章的第一段，我將簡(jiǎn)要介紹進(jìn)行水果市場(chǎng)調(diào)查的目的和采用的調(diào)查方法。首先，雖然水果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，但仍有諸多機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，因此我們需要了解消費(fèi)者對(duì)水果市場(chǎng)的需求和偏好，以便更好地滿(mǎn)足他們的需求，占據(jù)市場(chǎng)份額。為了實(shí)現(xiàn)這一目的，我們采用了問(wèn)卷調(diào)查的方式，通過(guò)訪(fǎng)問(wèn)消費(fèi)者并請(qǐng)他們填寫(xiě)問(wèn)卷來(lái)獲取數(shù)據(jù)。
    第二段：調(diào)查結(jié)果及對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)的分析
    在第二段中，我將闡述調(diào)查結(jié)果，并對(duì)水果市場(chǎng)的形勢(shì)進(jìn)行分析。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)和分析，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為水果的新鮮度是最重要的購(gòu)買(mǎi)因素，其次是口感和價(jià)格。此外，調(diào)查還揭示了消費(fèi)者對(duì)有機(jī)水果和進(jìn)口水果的認(rèn)可度較高，這也說(shuō)明了市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)水果的需求。這些調(diào)查結(jié)果為我們提供了重要的市場(chǎng)信息，我們應(yīng)該加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，提高水果的新鮮度，同時(shí)也應(yīng)該增加有機(jī)水果的供應(yīng)量，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量和健康的追求。
    第三段：消費(fèi)者心理及需求的認(rèn)識(shí)
    在第三段中，我將分享我在調(diào)查中對(duì)消費(fèi)者心理和需求的直觀認(rèn)識(shí)。通過(guò)與消費(fèi)者的互動(dòng)和觀察，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)追求的不僅僅是新鮮和健康，還希望水果具有多樣性和創(chuàng)新性。許多消費(fèi)者希望嘗試新品種的水果，或者是具有特殊口味的水果，這使得市場(chǎng)上的水果種類(lèi)和品種應(yīng)該更加多樣化。此外，消費(fèi)者還希望購(gòu)買(mǎi)方便攜帶和保存的水果，以適應(yīng)他們快節(jié)奏的生活方式。通過(guò)深入了解消費(fèi)者的心理和需求，我們可以設(shè)計(jì)更有針對(duì)性的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，吸引更多的消費(fèi)者。
    第四段：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的思考
    在第四段，我將對(duì)水果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行思考。目前，水果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)非常激烈，許多品牌和企業(yè)都進(jìn)入了這一領(lǐng)域，希望博得消費(fèi)者的青睞。為了在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，我們需要不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，同時(shí)也要與消費(fèi)者保持良好的溝通和互動(dòng)。此外，隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度不斷提高，我相信有機(jī)水果和功能性水果的市場(chǎng)需求會(huì)持續(xù)增加，這也為水果市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展提供了機(jī)遇。
    第五段：對(duì)調(diào)查的總結(jié)及改進(jìn)建議
    在文章的最后一段，我將對(duì)水果市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行總結(jié)，并提出一些建議來(lái)改進(jìn)調(diào)查。通過(guò)這次調(diào)查，我們不僅更深入地了解了水果市場(chǎng)和消費(fèi)者的心理需求，也對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)有了更清晰的認(rèn)識(shí)。然而，我也意識(shí)到這次調(diào)查仍有不足之處，我們需要更多的數(shù)據(jù)和細(xì)分調(diào)查來(lái)準(zhǔn)確了解不同消費(fèi)者群體的需求。此外，我們也應(yīng)該加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)和溝通，以便更好地滿(mǎn)足他們的需求。
    在總結(jié)中，我希望在未來(lái)的水果市場(chǎng)中，我們能夠根據(jù)消費(fèi)者的需求和心理，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，提供更符合他們口味的水果產(chǎn)品，讓消費(fèi)者能夠享受到更健康和美味的水果。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇三
    水果是人們生活中必不可少的一部分，每天我們都要攝取一定量的水果以保持健康。而水果市場(chǎng)是購(gòu)買(mǎi)水果的重要場(chǎng)所，因此對(duì)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，我們能更好地了解消費(fèi)者的需求，同時(shí)也有助于水果市場(chǎng)提供更好的服務(wù)。我在這個(gè)學(xué)期，與同學(xué)們一起進(jìn)行了一次水果市場(chǎng)調(diào)查，從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。
    第二段：市場(chǎng)調(diào)查的方法
    我們選擇了一個(gè)繁華的水果市場(chǎng)作為調(diào)查的地點(diǎn)，在一個(gè)周末的上午進(jìn)行了調(diào)查。我們采用了問(wèn)卷調(diào)查的方法，編制了相關(guān)的問(wèn)題，向購(gòu)買(mǎi)水果的市民進(jìn)行了訪(fǎng)問(wèn)。問(wèn)卷中包括水果種類(lèi)的喜好程度，對(duì)水果質(zhì)量的要求，以及對(duì)水果收購(gòu)渠道的看法等。此外，我們還觀察了市場(chǎng)的整體情況，包括攤位的規(guī)模、環(huán)境條件等。
    第三段：市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果分析
    通過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷和觀察結(jié)果的整理，我們發(fā)現(xiàn)了一些有意義的數(shù)據(jù)。首先，大部分受訪(fǎng)者對(duì)水果市場(chǎng)保持了較高的滿(mǎn)意度，認(rèn)為市場(chǎng)水果的品質(zhì)較好。其次，調(diào)查結(jié)果還顯示，大多數(shù)人購(gòu)買(mǎi)水果的首要考慮因素是水果的品質(zhì)和新鮮程度。再次，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，市民購(gòu)買(mǎi)水果的主要渠道是水果市場(chǎng)，而不是超市或其他地方。最后，我們還發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)的規(guī)模和環(huán)境條件與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為有著密切的關(guān)聯(lián)。購(gòu)物環(huán)境整潔、寬敞、舒適的市場(chǎng)更受消費(fèi)者的青睞。
    第四段：心得體會(huì)和建議
    通過(guò)這次市場(chǎng)調(diào)查，我深刻認(rèn)識(shí)到了市場(chǎng)的重要性，也意識(shí)到市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力有著很大的影響。在調(diào)查過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)與消費(fèi)者的需求之間的緊密聯(lián)系，更加值得我們關(guān)注。同時(shí)，我也提出了一些改善市場(chǎng)環(huán)境的建議，如市場(chǎng)管理者應(yīng)加大對(duì)水果供應(yīng)商的監(jiān)督力度，確保水果的品質(zhì)和新鮮度；市場(chǎng)內(nèi)部應(yīng)提供更多的休息和娛樂(lè)設(shè)施，以增加消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)；市場(chǎng)應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，吸引更多的水果供應(yīng)商入駐。
    第五段：總結(jié)
    通過(guò)這次水果市場(chǎng)調(diào)查，我不僅了解了市場(chǎng)的運(yùn)作機(jī)制，還學(xué)到了許多關(guān)于消費(fèi)者需求的知識(shí)。同時(shí)，我也意識(shí)到了水果市場(chǎng)在我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾?，以及市?chǎng)對(duì)消費(fèi)者的影響力。對(duì)于水果市場(chǎng)，要保持良好的運(yùn)作狀態(tài)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是關(guān)鍵。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，我們可以更好地了解消費(fèi)者的需求，并加以改進(jìn)，使市場(chǎng)成為更好的購(gòu)物場(chǎng)所。這次調(diào)查不僅增長(zhǎng)了我的見(jiàn)識(shí)，也使我更加關(guān)注水果市場(chǎng)的發(fā)展。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇四
    我于20xx年3月至4月對(duì)學(xué)校周?chē)乃麛偂⒌暌约靶?nèi)的流動(dòng)商販進(jìn)行了關(guān)于水果價(jià)格調(diào)查。
    1、各種水果價(jià)格大致起伏。
    2、各種水果價(jià)格起伏的原因。
    1、訪(fǎng)問(wèn)法。對(duì)各個(gè)水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)，向他們了解各種
    水果的價(jià)格變動(dòng)及他們了解的原因。
    2、觀察法。觀察消費(fèi)者對(duì)于水果價(jià)格變動(dòng)所作出的行動(dòng)。
    1、價(jià)格變動(dòng)現(xiàn)象
    由上表可以得出以下結(jié)論。短期而言，首先，蘋(píng)果的價(jià)格雖然是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋(píng)果是大眾型的水果，一年四季都能買(mǎi)到，且價(jià)格不會(huì)有太大的上升或下降，所以我推測(cè)蘋(píng)果的價(jià)格應(yīng)該就在6—9元之間浮動(dòng)。
    再說(shuō)香蕉在3月14時(shí)價(jià)格在4元左右，但隨著時(shí)間的推移，價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，但是畢竟還有它的價(jià)值在那里，所以短期內(nèi)價(jià)格應(yīng)該不會(huì)低過(guò)2.5元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時(shí)候價(jià)格一定會(huì)跌得更低，至少低過(guò)2.5。
    接下來(lái)是草莓，3月是草莓上市的季節(jié)，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來(lái)講量多一些，同時(shí)價(jià)格也下降了一些。但是草莓的價(jià)格一向是比較高的，所以一直在10至11之間徘徊不定。最后是西瓜，你我都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動(dòng)于市場(chǎng)，雖然看似單價(jià)只有3塊多一斤，比蘋(píng)果、梨都便宜，但是西瓜是以個(gè)賣(mài)的，一個(gè)就至少3、4斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時(shí)候的價(jià)格一般只有1、2塊。所以總的來(lái)說(shuō)西瓜的價(jià)格還是比較高的。較去年同期而言，這4種水果的價(jià)格都高于去年的。
    2、價(jià)格變動(dòng)原因分析。
    短期原因（1）、蘋(píng)果和梨這種四季水果價(jià)格變動(dòng)不大，偶爾一點(diǎn)起伏可能是供貨商價(jià)格變動(dòng)導(dǎo)致的。也是因?yàn)槭撬募舅允袌?chǎng)需求沒(méi)有太大的變化。今年在蘋(píng)果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒(méi)有什么大的自然災(zāi)害，所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對(duì)于蘋(píng)果和梨的價(jià)格變動(dòng)沒(méi)有太大影響。
    （2）、對(duì)于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，導(dǎo)致價(jià)格上漲。古語(yǔ)有云：物以稀為貴。價(jià)格就自然水漲床高了。
    （3）、重慶的天氣變化很快，套用一句話(huà)就是“一年四季隨機(jī)播放”。這在一定情況下也對(duì)水果的價(jià)格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣(mài)得并不好，此條同時(shí)應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達(dá)到22度。所以這4種水果的銷(xiāo)量都有所上升。
    長(zhǎng)期原因，我國(guó)近兩年的物價(jià)一直處于上漲的趨勢(shì)，其中當(dāng)然包括水果價(jià)格的上漲。
    （1）、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資料顯示勞動(dòng)力的成
    本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計(jì)，只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長(zhǎng)、物流、銷(xiāo)售都是需要人工投入的，所以，水果價(jià)格也隨之上漲。
    （2）、能源價(jià)格上漲。93號(hào)汽油已經(jīng)突破了8元大
    關(guān)，且石油價(jià)格還是一個(gè)上升趨勢(shì)。這對(duì)于需要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)乃袠I(yè)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)不小的成本壓力。
    隨著人們生活水平的提高們生活越來(lái)越老離不開(kāi)水果，人們對(duì)于水果的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深，現(xiàn)在又一個(gè)意識(shí)就是至少一天一個(gè)水果?；谝陨显?，水果行業(yè)也必將有很大的發(fā)展。但是水果的價(jià)格還是需要穩(wěn)定。如要穩(wěn)定就要求供求相當(dāng)、減少天災(zāi)帶來(lái)的影響，同時(shí)還要控制人工、能源等的價(jià)格影響。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇五
    市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)要怎么寫(xiě)，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn)，參考優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)樣本能讓你事半功倍，下面分享【市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)通用5篇】，供你選擇借鑒。
    這學(xué)期，我們開(kāi)了市場(chǎng)調(diào)查與分析這門(mén)課程，這門(mén)課程為我們進(jìn)入社會(huì)的工作，打下了一定的基礎(chǔ)。從這門(mén)課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中，我獲益匪淺。
    說(shuō)起市場(chǎng)調(diào)查，很多人就會(huì)想到問(wèn)卷調(diào)查。當(dāng)然，問(wèn)卷調(diào)查的這一部分，是市場(chǎng)調(diào)查的核心部分。但是，市場(chǎng)調(diào)查與分析這門(mén)課程，不單單只是讓我們學(xué)習(xí)問(wèn)卷如何制作，它涉及到很多很多方面的知識(shí)。首先，市場(chǎng)調(diào)查，我們先要確定一個(gè)調(diào)查目標(biāo)，然后根據(jù)這個(gè)目標(biāo)去進(jìn)行調(diào)查，研究，探討。
    我們開(kāi)的這門(mén)課程，每一周的學(xué)習(xí)任務(wù)都是不一樣的。我們是循序漸進(jìn)的，跟著步驟一步步來(lái)學(xué)習(xí)的。其中，上個(gè)星期，我們進(jìn)入了問(wèn)卷調(diào)查這個(gè)環(huán)節(jié)。我們組采用的問(wèn)卷方式的訪(fǎng)談。我們主要以走訪(fǎng)宿舍為主，我們組的組員分工合作，團(tuán)結(jié)協(xié)作，將問(wèn)卷派發(fā)到方案設(shè)計(jì)中的預(yù)定宿舍中去，讓他們幫我們填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。
    在完成這一調(diào)查問(wèn)卷的過(guò)程中，我們遇到了如下問(wèn)題：
    1、來(lái)到同學(xué)們的宿舍門(mén)口時(shí)，敲了們，有的同學(xué)一聽(tīng)到調(diào)查問(wèn)卷，即刻又把門(mén)給關(guān)上了。我們?cè)饩芙^了。
    2、有些同學(xué)雖然接受了我們的問(wèn)卷，但是對(duì)著問(wèn)卷只是敷衍了事，雖然整份問(wèn)卷的題目都回答了，但是答案的真實(shí)性不高。我們每個(gè)宿舍派兩份問(wèn)卷，有的被調(diào)查者，甚至一個(gè)人做了兩份，而且答案都不一樣，這一做法為我們后期的分析工作增加了難度，降低了問(wèn)卷的真實(shí)性。
    3、我們提出需要拍照留念時(shí)，有些被調(diào)查者不配合，加大了我們問(wèn)卷調(diào)查的難度。
    通過(guò)開(kāi)展此次的問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)，我感悟頗深，主要有以下幾點(diǎn)：
    1、當(dāng)被調(diào)查者拒絕時(shí)，還是得以微笑面對(duì)，因?yàn)槲⑿κ菍?duì)自己最大的尊重，同時(shí)也是對(duì)自己的肯定。任何一項(xiàng)工作的開(kāi)展都不可能是一番風(fēng)順的，更何況是市場(chǎng)調(diào)查這門(mén)課程。這也同時(shí)在增強(qiáng)我們的耐心，提高我們的處事能力。
    2、積極主動(dòng)，敢于表達(dá)。在被調(diào)查者稍微有疑問(wèn)時(shí)，立即解答其疑難。
    3、面對(duì)他人的不配合時(shí)，細(xì)心的跟其說(shuō)明我們的情況。這同時(shí)也在鍛煉我們的口才和膽量。
    總之，在這個(gè)過(guò)程中雖然遇到很多問(wèn)題，但是我們還是順利將其解決了，在此過(guò)程中，我受益良多。
    本我們學(xué)習(xí)了市場(chǎng)調(diào)查的理論課程，在陸老師的指導(dǎo)下，我們迎來(lái)了市場(chǎng)調(diào)查的實(shí)習(xí)課程，整整兩周，完全的投入到市場(chǎng)調(diào)查與研究中，通過(guò)實(shí)習(xí)，我們收獲了很多很多。在本次實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們組的課題是秦皇島市大學(xué)生閱讀狀況調(diào)查，就我個(gè)人來(lái)講，主要參與了初期總體調(diào)查方案的討論與抽樣調(diào)查方案的設(shè)計(jì)，以及調(diào)查問(wèn)卷的策劃、中期調(diào)查問(wèn)卷的發(fā)放與收集以及后期數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作，還有后期的ppt制作和小組匯報(bào)工作。感受頗多，個(gè)人覺(jué)得主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：
    1)做調(diào)查一定要先明確調(diào)查目的，然后根據(jù)目的確定調(diào)查方法以及問(wèn)卷形式及內(nèi)容;
    3)在問(wèn)卷的發(fā)放及收集過(guò)程中會(huì)遇到各種各樣的困難和阻力，如何把握好自己的心態(tài)，應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況這點(diǎn)至關(guān)重要。
    這次的實(shí)習(xí)，我第一次感到真正投身到社會(huì)的工作的感覺(jué)。在被別人拒絕時(shí)，我并沒(méi)有與他們反駁吵架，而是學(xué)習(xí)更深的忍耐。因?yàn)槲抑溃ぷ骶褪枪ぷ?，就?yīng)該有工作的形象代表了就是工作團(tuán)隊(duì)的形象。另外，我感覺(jué)我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)查，使我對(duì)于如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到調(diào)研的信息的技巧。這次實(shí)習(xí)，我學(xué)習(xí)到很多書(shū)本上沒(méi)有的東西，有很多有趣有用知識(shí)讓我產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣，我把自己所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高了自身解決問(wèn)題的能力。并促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我相信我在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)充實(shí)自己。
    這學(xué)期，我們開(kāi)了市場(chǎng)調(diào)查與分析這門(mén)課程，這門(mén)課程為我們進(jìn)入社會(huì)的工作，打下了一定的基礎(chǔ)。從這門(mén)課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中，我獲益匪淺。
    說(shuō)起市場(chǎng)調(diào)查，很多人就會(huì)想到問(wèn)卷調(diào)查。當(dāng)然，問(wèn)卷調(diào)查的這一部分，是市場(chǎng)調(diào)查的核心部分。但是，市場(chǎng)調(diào)查與分析這門(mén)課程，不單單只是讓我們學(xué)習(xí)問(wèn)卷如何制作，它涉及到很多很多方面的知識(shí)。首先，市場(chǎng)調(diào)查，我們先要確定一個(gè)調(diào)查目標(biāo)，然后根據(jù)這個(gè)目標(biāo)去進(jìn)行調(diào)查，研究，探討。
    我們開(kāi)的這門(mén)課程，每一周的學(xué)習(xí)任務(wù)都是不一樣的。我們是循序漸進(jìn)的，跟著步驟一步步來(lái)學(xué)習(xí)的。其中，上個(gè)星期，我們進(jìn)入了問(wèn)卷調(diào)查這個(gè)環(huán)節(jié)。我們組采用的問(wèn)卷方式的訪(fǎng)談。我們主要以走訪(fǎng)宿舍為主，我們組的組員分工合作，團(tuán)結(jié)協(xié)作，將問(wèn)卷派發(fā)到方案設(shè)計(jì)中的預(yù)定宿舍中去，讓他們幫我們填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。
    在完成這一調(diào)查問(wèn)卷的過(guò)程中，我們遇到了如下問(wèn)題：
    1、來(lái)到同學(xué)們的宿舍門(mén)口時(shí)，敲了們，有的同學(xué)一聽(tīng)到調(diào)查問(wèn)卷，即刻又把門(mén)給關(guān)上了。我們?cè)饩芙^了。
    2、有些同學(xué)雖然接受了我們的問(wèn)卷，但是對(duì)著問(wèn)卷只是敷衍了事，雖然整份問(wèn)卷的題目都回答了，但是答案的真實(shí)性不高。我們每個(gè)宿舍派兩份問(wèn)卷，有的被調(diào)查者，甚至一個(gè)人做了兩份，而且答案都不一樣，這一做法為我們后期的分析工作增加了難度，降低了問(wèn)卷的真實(shí)性。
    3、我們提出需要拍照留念時(shí)，有些被調(diào)查者不配合，加大了我們問(wèn)卷調(diào)查的難度。
    通過(guò)開(kāi)展此次的問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)，我感悟頗深，主要有以下幾點(diǎn)：
    1、當(dāng)被調(diào)查者拒絕時(shí)，還是得以微笑面對(duì)，因?yàn)槲⑿κ菍?duì)自己最大的尊重，同時(shí)也是對(duì)自己的肯定。任何一項(xiàng)工作的開(kāi)展都不可能是一番風(fēng)順的，更何況是市場(chǎng)調(diào)查這門(mén)課程。這也同時(shí)在增強(qiáng)我們的耐心，提高我們的處事能力。
    2、積極主動(dòng)，敢于表達(dá)。在被調(diào)查者稍微有疑問(wèn)時(shí)，立即解答其疑難。
    3、面對(duì)他人的不配合時(shí)，細(xì)心的跟其說(shuō)明我們的情況。這同時(shí)也在鍛煉我們的口才和膽量。
    總之，在這個(gè)過(guò)程中雖然遇到很多問(wèn)題，但是我們還是順利將其解決了，在此過(guò)程中，我受益良多。
    實(shí)訓(xùn)的第一天我們?nèi)嗳⒂^力為醫(yī)藥公司，我們剛下車(chē)就有他們公司的代表來(lái)接我們，我們跟隨他到達(dá)公司，坐在會(huì)議室等候艾總的到來(lái)。艾總是一位富有激情的創(chuàng)業(yè)中年人，雖然已經(jīng)40多歲啦，依然保持火熱的心。他為我們做了一個(gè)演講，作為實(shí)訓(xùn)開(kāi)頭。他的演講讓我們受到了比較多的啟發(fā)，他總結(jié)了我們90后的優(yōu)缺點(diǎn)，以及介紹了幾位當(dāng)代創(chuàng)業(yè)成功的英雄人物，并告訴我們應(yīng)該有自己的創(chuàng)業(yè)偶像，同時(shí)他還提醒我們年輕人應(yīng)該腳踏實(shí)地，不要好高騖遠(yuǎn)，更要求我們要好好讀書(shū)，多學(xué)習(xí)，在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，還當(dāng)場(chǎng)要求我們背誦荀子的《勸學(xué)》，為我們講解內(nèi)在含義，他強(qiáng)調(diào)工作中應(yīng)該注重品德，品德放在第一位，這些都使我們受益匪淺。位了鼓勵(lì)我們回答問(wèn)題，他還為我們準(zhǔn)備了精美小禮物。
    由于人數(shù)的關(guān)系，我們班被分成4組進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，我們這組十位同學(xué)，本來(lái)可以跟著業(yè)務(wù)人員去跑市場(chǎng)，然天公不作美，當(dāng)天下了一天的暴雨，我們不得不在他們的辦公室度過(guò)我們本次的實(shí)訓(xùn)，但我們也學(xué)到了好多東西，特別是朱總告誡我們以后無(wú)論去哪里實(shí)訓(xùn)或參觀都應(yīng)該帶點(diǎn)本子和筆，這既是態(tài)度問(wèn)題也是禮貌問(wèn)題，這給我們很深刻的教訓(xùn)，接著陸經(jīng)理為我們介紹了一點(diǎn)關(guān)于中醫(yī)的知識(shí)，其中提到了陰陽(yáng)、太極、八卦等與中醫(yī)的聯(lián)系，特別是五行說(shuō)“金木水火土”與人體器官“心肝脾肺腎”與四季“春夏秋冬”一一相對(duì)應(yīng)，為我們對(duì)身體有了更多的了解，也為我們的自我保健做了一點(diǎn)小普及，他還為我們簡(jiǎn)單介紹了中國(guó)十大名湯，豐富了我們的醫(yī)藥知識(shí)。
    而另一位老業(yè)務(wù)員為我們講了許多銷(xiāo)售方面的技巧和應(yīng)該注意的問(wèn)題，并結(jié)合實(shí)際案例給我們現(xiàn)場(chǎng)模擬分析，并解答了我們?cè)谶@一方面的問(wèn)題，他的案例分析給我們醍醐灌頂?shù)母杏X(jué)，都是自己的親身經(jīng)歷，給我們雖然沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng)卻能感受到市場(chǎng)的那種激烈競(jìng)爭(zhēng)的感覺(jué)，他認(rèn)為我們業(yè)務(wù)人員就是要把正確的商品賣(mài)的給正確的客戶(hù)，同時(shí)他還給我們講了銷(xiāo)售步驟“市場(chǎng)調(diào)查——商務(wù)談判——進(jìn)入商店——售后反饋”同時(shí)給我們強(qiáng)調(diào)了在商店應(yīng)該注意的事項(xiàng)和售后反饋的重要性。
    我們也從有機(jī)會(huì)出去跑的同學(xué)中學(xué)到了一些東西，他們跟隨業(yè)務(wù)人員去跑，體會(huì)到了艱辛，同時(shí)還學(xué)到如何發(fā)起對(duì)話(huà)，坐著談比站著談的效率已定更高，其中還有如何推銷(xiāo)的許多技巧，給我們?cè)黾虞^多的知識(shí)。
    在這次實(shí)訓(xùn)中我們學(xué)到許多在課本上沒(méi)有的東西，比如養(yǎng)成隨身帶筆記本和筆的習(xí)慣和銷(xiāo)售的實(shí)際步驟等等，這些實(shí)訓(xùn)經(jīng)歷很好的與我們?cè)谡n本上的理論知識(shí)相結(jié)合，更好的幫助我們學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與調(diào)查者門(mén)課程。
    感謝老師和血校給我們這次實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)，讓我們對(duì)社會(huì)實(shí)際又有了新的體驗(yàn)，這為我們以后的學(xué)習(xí)和工作打下了一定的基礎(chǔ)。
    實(shí)習(xí)對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很重要的與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)，它能讓我們把平時(shí)學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，做到學(xué)以致用。還能增強(qiáng)我們的“團(tuán)隊(duì)合作”意識(shí)。另一方面，讓我們切身感受社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)之激烈以激勵(lì)我們認(rèn)真學(xué)習(xí)。學(xué)校在學(xué)期末安排了我們實(shí)習(xí)，這是個(gè)難得的鍛煉我們的機(jī)會(huì)，在此期間，雖然時(shí)間不長(zhǎng)但我們也學(xué)到了不少有用的知識(shí)也得到了一些經(jīng)驗(yàn)。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒臀覀儗?lái)更好的融入到社會(huì)。
    通過(guò)實(shí)習(xí)了解電腦的相關(guān)知識(shí)及營(yíng)銷(xiāo)情況，在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的把所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。首先來(lái)認(rèn)識(shí)一下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)調(diào)研實(shí)習(xí)吧，營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研實(shí)習(xí)是通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研與預(yù)測(cè)課程理論的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和深化理解。當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，低成本、準(zhǔn)確和適時(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)決策對(duì)企業(yè)至關(guān)重要，營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研通過(guò)運(yùn)用科學(xué)方法，收集、整理、分析有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的信息，成為企業(yè)進(jìn)行決策的基本前提和必要條件。
    營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研實(shí)習(xí)是依據(jù)大綱的要求及教學(xué)計(jì)劃安排，在完成營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研與預(yù)測(cè)課程學(xué)習(xí)后展開(kāi)的。通過(guò)實(shí)習(xí)欲使我們正確認(rèn)識(shí)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的價(jià)值，靈活掌握營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的基本理論、基本方法和技巧, 能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)、組織常規(guī)性的市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目，有效運(yùn)用市場(chǎng)調(diào)研的基本方法與技巧解決市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的實(shí)際問(wèn)題，同時(shí)進(jìn)一步培養(yǎng)我們觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，為畢業(yè)后能夠迅速適應(yīng)和駕御實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話(huà)：ifyoucandreamit,youcanmakeit! 實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開(kāi)始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語(yǔ)的繼續(xù)學(xué)習(xí)，比如專(zhuān)業(yè)課的深入學(xué)習(xí)，比如對(duì)行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來(lái)不管是做個(gè)職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學(xué)時(shí)期的積累，必定是我人生的一筆財(cái)富!
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇六
    為全面掌握全市農(nóng)資市場(chǎng)情況，加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)管理，更好地為農(nóng)民服務(wù)，市供銷(xiāo)社于**年**月對(duì)全市農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
    一、基本情況
    (一)市場(chǎng)供應(yīng)貨源充足。今年，全市全年化肥總需求量**0884噸，可供應(yīng)總量**1971噸。其中：氮肥需求量56095噸，可供應(yīng)量60360噸;磷肥需求量22592，可供應(yīng)量28004.2;鉀肥需求量9868，可供應(yīng)量**202.2;復(fù)合肥需求量22329，可供應(yīng)量21405。全市市場(chǎng)化肥可供應(yīng)貨源充足。
    (二)農(nóng)資質(zhì)量整體較好，監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。在市政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、科技、供銷(xiāo)社等部門(mén)持續(xù)開(kāi)展農(nóng)資打假活動(dòng)，聯(lián)合工商部門(mén)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。一是在銷(xiāo)售旺季進(jìn)行抽樣檢測(cè)，不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷(xiāo)售臺(tái)賬，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，提供生產(chǎn)廠家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品證書(shū)、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，保證產(chǎn)品三證齊全(農(nóng)藥登記證號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào))。
    (三)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)日趨完善，群眾購(gòu)肥方便。近年來(lái)，供銷(xiāo)社積極推動(dòng)“新網(wǎng)工程”建設(shè)，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)得到較快發(fā)展。目前，全市運(yùn)行中的農(nóng)資配送中心5個(gè)，連鎖經(jīng)營(yíng)店234個(gè)，75%以上的村有農(nóng)資店或加盟的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)店，各配送中心和部分經(jīng)營(yíng)店配備了送肥下鄉(xiāng)專(zhuān)用車(chē)輛，送肥進(jìn)村，農(nóng)民購(gòu)肥方便。
    (四)經(jīng)營(yíng)主體較多，供銷(xiāo)社優(yōu)勢(shì)突出。隨著農(nóng)資市場(chǎng)的發(fā)展，原有的經(jīng)營(yíng)格局逐步被打破，初步形成了供銷(xiāo)社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶(hù)等多渠道經(jīng)營(yíng)格局。我市有各種類(lèi)型農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)619家，其中供銷(xiāo)社網(wǎng)點(diǎn)292家，農(nóng)業(yè)“三站”網(wǎng)點(diǎn)37家，個(gè)體工商戶(hù)290家。龍頭企業(yè)主要是供銷(xiāo)社系統(tǒng)的輝隆集團(tuán)分公司、東升農(nóng)資有限公司、東農(nóng)農(nóng)資有限公司等;供銷(xiāo)社各類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)占市場(chǎng)份51.4%，其中化肥經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)份額達(dá)到65.1%，超出全市市場(chǎng)份額。
    (五)價(jià)格波動(dòng)幅度不大，總體平穩(wěn)。
    進(jìn)入20xx年春季，農(nóng)資企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中非常理性，價(jià)格沒(méi)有出現(xiàn)大起大落，合理引導(dǎo)了市場(chǎng);商家在采購(gòu)中也沒(méi)有盲目跟風(fēng)，避免尿素價(jià)格出現(xiàn)虛高。市場(chǎng)在有需求拉動(dòng)時(shí)價(jià)格平穩(wěn)上漲，預(yù)計(jì)在用肥結(jié)束后，價(jià)格才出現(xiàn)回落。
    二、存在問(wèn)題
    (一)市場(chǎng)供大于求，農(nóng)資市場(chǎng)完全進(jìn)入買(mǎi)方市場(chǎng)。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性，管理制度沒(méi)有規(guī)范化，使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易，再加之改革開(kāi)放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤(rùn)空間，大量行業(yè)外資本流入，從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增，形成產(chǎn)大于需。
    (二)經(jīng)營(yíng)渠道紛雜，市場(chǎng)管理仍較薄弱。隨著農(nóng)資市場(chǎng)的發(fā)展，原有的經(jīng)營(yíng)格局打破，初步形成了供銷(xiāo)社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶(hù)等多渠道經(jīng)營(yíng)格局。我市有各種類(lèi)型農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體戶(hù)600多家，分布面廣而散，市場(chǎng)管理難度大，一些過(guò)期、無(wú)效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品，常常通過(guò)各種渠道流入市場(chǎng)，坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
    (三)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)監(jiān)管難度大。農(nóng)資經(jīng)營(yíng)是投資大，利潤(rùn)小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，大量賒貨，產(chǎn)品價(jià)格大起大落;商商之間的競(jìng)爭(zhēng)使得產(chǎn)品價(jià)格一降再降，經(jīng)銷(xiāo)商已無(wú)利可言，于是反過(guò)來(lái)又向生產(chǎn)廠家索要利潤(rùn)，迫使廠家再次降價(jià)，從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時(shí)，當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷(xiāo)，市場(chǎng)價(jià)格上漲時(shí)，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)，當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒(méi)有利潤(rùn)時(shí)，又買(mǎi)不到，人為造成市場(chǎng)混亂，市場(chǎng)管理難度增大。
    (四)化肥儲(chǔ)備有待加強(qiáng)。20xx年，市供銷(xiāo)社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺(tái)了《市市級(jí)救災(zāi)化肥儲(chǔ)備辦法》，但我市農(nóng)資還沒(méi)有建立完善的政府儲(chǔ)備，除供銷(xiāo)社企業(yè)每年冬季儲(chǔ)備外，其他企業(yè)都沒(méi)有儲(chǔ)備。近年來(lái)，隨著農(nóng)資市場(chǎng)供求情況和農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的改變，農(nóng)資化肥儲(chǔ)備期相應(yīng)拉長(zhǎng)，儲(chǔ)備資金大幅度增大，造成資金周轉(zhuǎn)困難，儲(chǔ)備量減少，影響市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇七
    市場(chǎng)調(diào)查是采用科學(xué)的方法，有目的、有計(jì)劃、有系統(tǒng)的對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行搜集、整理、分析和綜合的過(guò)程。
    后來(lái)，有著悉心教導(dǎo)的老師后，在她清晰地指引下，帶領(lǐng)我們一起學(xué)習(xí)，一起思考，一起演示，漸漸地深入市場(chǎng)調(diào)查的各方方面面?？梢哉f(shuō)。老師的教學(xué)思路是非常清晰的，一開(kāi)始是讓我們擁有足夠的市場(chǎng)調(diào)查的理論時(shí)，再引導(dǎo)我們?nèi)ミM(jìn)行實(shí)踐(市場(chǎng)調(diào)查)，其教學(xué)方法也是非?？茖W(xué)的，是現(xiàn)代教育應(yīng)當(dāng)提倡的，畢竟是曾經(jīng)嘗試葡萄，才知道葡萄的甜。多少次的集中討論才換成一個(gè)方案的結(jié)果，還有多少的集中思考才曉知知識(shí)的偉大真理與奧妙。也有多少次抱怨作業(yè)太多太多，但每一個(gè)老師還不是像父母般始終對(duì)我們好。
    做一件事情首先要有其目的或目標(biāo)，就像市場(chǎng)調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進(jìn)，到頭來(lái)功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向，就像每個(gè)人的夢(mèng)想一樣，引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜铡６^(guò)程中，我們有計(jì)劃，也有變化，但我們還是依計(jì)行事，在計(jì)劃之間適度變化，一步一個(gè)烙印，深刻的記載錯(cuò)與正的市場(chǎng)調(diào)查知識(shí)。
    后來(lái)應(yīng)對(duì)老師要求，我們組成了“心系鴻鵠工作室”。相聚就是一種緣分。我始終相信集體對(duì)個(gè)人發(fā)展有著非常重要的作用。但集體不一定是一個(gè)團(tuán)隊(duì)。因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)就要有團(tuán)隊(duì)精神。俞敏洪曾說(shuō)過(guò)：團(tuán)隊(duì)猶如一盤(pán)面粉，你不加水一拍就散;如果加水柔和再不斷地柔和，它就成了一團(tuán)有著彈性的面團(tuán)，無(wú)論你怎么打，怎么拍，它始終還是一團(tuán)。而其中的水就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)里的團(tuán)隊(duì)精神。
    我們都有“水”，可惜加錯(cuò)了地方。
    統(tǒng)計(jì)過(guò)零碎的數(shù)據(jù)，也統(tǒng)計(jì)過(guò)過(guò)程的得失;我們分析過(guò)繁雜的問(wèn)題，也分析彼此之間;我們也曾綜合過(guò)所有，卻綜合不了知識(shí)大千世界。
    或許說(shuō)每個(gè)人的能力是保持在一定的程度上的，如果不稍以培養(yǎng)，那么永遠(yuǎn)只能是冰山一角。但我始終相信冰山一角之下會(huì)有一座具有潛力的山。而這座冰山不是一時(shí)就能凸現(xiàn)的，只是有些人被大千世界所陶醉了，方向丟了，理想糊涂了。都說(shuō)故天降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能。動(dòng)心忍性的我們失敗了，只是一時(shí)的摔倒，爬起來(lái)就是一個(gè)高度!難道我們就一直這樣下去嗎，何不以堅(jiān)韌的性情接受各種挑戰(zhàn)，在一定的高度錘煉中，看得更遠(yuǎn)，我們何樂(lè)不為呢!
    一份內(nèi)容看似完整的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的完成了，但其中存在難以完美的缺點(diǎn)，我希望這些缺點(diǎn)能成為學(xué)生時(shí)代的一個(gè)借鑒點(diǎn)。而我，以我組長(zhǎng)能力所限內(nèi)完成對(duì)集體應(yīng)該承擔(dān)責(zé)任。
    最后，有志者事竟成。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇八
    吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會(huì)吃哪些水果呢?針對(duì)產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷(xiāo)售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，也請(qǐng)教專(zhuān)家，教大家如何正確吃水果。
    果農(nóng)兩個(gè)月賣(mài)掉70萬(wàn)斤南果梨
    24日9時(shí)，記者來(lái)到東嶺南街的市場(chǎng)走訪(fǎng)，露天市場(chǎng)里賣(mài)水果的攤位很多，但集中起來(lái)，主要是銷(xiāo)售蘋(píng)果梨、南果梨、橘子和蘋(píng)果，其中梨子最為暢銷(xiāo)。在一個(gè)小貨車(chē)攤位上，農(nóng)戶(hù)李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個(gè)頭勻稱(chēng)、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買(mǎi)上幾斤。
    據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會(huì)收購(gòu)其他農(nóng)戶(hù)家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷(xiāo)售。今年一共收集了70萬(wàn)斤的南果梨，一共運(yùn)了23車(chē)的南果梨，到了24日就是售賣(mài)的最后一天了，熬了2個(gè)多月，終于要全部賣(mài)光了。每天，李大哥和妻子都能賣(mài)掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣(mài)得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣(mài)掉，終于也都完成了今年的銷(xiāo)售任務(wù)。
    李大哥所銷(xiāo)售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來(lái)的梨子，沒(méi)有中間商的運(yùn)營(yíng)，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個(gè)的梨子，他能賣(mài)到2.5元一斤，個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷(xiāo)售額達(dá)到100多萬(wàn)，凈利潤(rùn)也得在10多萬(wàn)元。每年秋天，李大哥都會(huì)從鞍山拉著梨子到長(zhǎng)春來(lái)銷(xiāo)售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣(mài)光了再回家。
    記者品嘗了一下李大哥賣(mài)的南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對(duì)此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
    冬季水果 梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)
    進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪(fǎng)中，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要水果有蘋(píng)果梨、橘子還有蘋(píng)果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋(píng)果梨價(jià)格行情走勢(shì)，從吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格來(lái)看，蘋(píng)果梨的價(jià)格保持水平。
    走訪(fǎng)中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷(xiāo)的，走訪(fǎng)中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷?duì)身體有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購(gòu)買(mǎi)一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤(rùn)肺，吃蘋(píng)果也具有很多的功效，大家也會(huì)吃上應(yīng)季水果，這樣就覺(jué)得才是過(guò)冬了。
    目前從市場(chǎng)上的整合情況來(lái)看，多數(shù)果農(nóng)會(huì)將水果賣(mài)給水果販子，這樣由他們?cè)俪鍪?，也可以從整體上將水果出售，提高銷(xiāo)售的速度，這樣居民們就可以買(mǎi)到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
    平時(shí)大家愛(ài)吃的蘋(píng)果梨，在這個(gè)季節(jié)也是格外暢銷(xiāo)。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個(gè)別地區(qū)的蘋(píng)果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷(xiāo)售的價(jià)格，這樣的蘋(píng)果梨，果農(nóng)在銷(xiāo)售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來(lái)吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯(cuò)，也依然會(huì)招攬不少顧客。
    橘子品種多 水果店促銷(xiāo)熱
    日前，長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪(fǎng)了多家市場(chǎng)、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對(duì)價(jià)錢(qián)也就不同。
    秋季的到來(lái)，長(zhǎng)春各大水果店、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿(mǎn)了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱(chēng)桔子，主要種植于中國(guó)南方，它的種類(lèi)繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長(zhǎng)興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺(tái)山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。吃法簡(jiǎn)單，不用水洗也不用削皮。
    24日9時(shí)許，記者走訪(fǎng)進(jìn)入了一家位于樂(lè)群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫(xiě)著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見(jiàn)店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu)，或者從遼寧進(jìn)購(gòu)，像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來(lái)。店員說(shuō)，往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣(mài)，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛(ài)吃。
    隨后，記者來(lái)到自由大路市場(chǎng)里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣(mài)的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣(mài)的價(jià)格也就不同，像貢橘過(guò)幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢(qián)。賣(mài)水果的老板稱(chēng)，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣(mài)的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。
    10點(diǎn)，記者再次走訪(fǎng)了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu)，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣(mài)的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
    在周?chē)乃麉^(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買(mǎi)水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣(mài)的時(shí)候，我們家就開(kāi)始往家中購(gòu)買(mǎi)了，每次買(mǎi)個(gè)十塊錢(qián)左右回家，兩三天吃完，然后出來(lái)接著買(mǎi)。 69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說(shuō)橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
    看看咋吃橘子最科學(xué)
    有資料顯示，橘子雖好，可是過(guò)量的食用也會(huì)給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過(guò)量的話(huà)，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，如果過(guò)多的食用橘子的話(huà)，容易引起胃糞石的問(wèn)題。
    橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類(lèi)水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會(huì)影響到整個(gè)人的食欲，每天吃3個(gè)橘子，就能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素 c的需要量。如果橘子吃得過(guò)多的話(huà)，體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會(huì)影響整個(gè)口腔和牙齒的傷害。
    我們一般會(huì)把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒(méi)有貼上標(biāo)簽，一些市民還會(huì)把橙子當(dāng)成橘子來(lái)購(gòu)買(mǎi)。中東市場(chǎng)某水果攤老板說(shuō)，正確的購(gòu)買(mǎi)橘子可以從長(zhǎng)相來(lái)分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來(lái)也會(huì)軟一些;而橙子常為圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
    寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門(mén)診權(quán)站長(zhǎng)跟記者說(shuō)，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
    橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。 橘子與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)
    蘋(píng)果種類(lèi)不少富士更受歡迎
    市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東
    秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯(cuò)選擇，蘋(píng)果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛(ài)。記者走訪(fǎng)了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷(xiāo)售的蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果等常見(jiàn)的種類(lèi)，尤其是富士蘋(píng)果格外受到青睞。
    昨日上午，記者來(lái)到自由大路樂(lè)群街交會(huì)處的水果超市，展臺(tái)上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋(píng)果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋(píng)果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果、喬納金、國(guó)光蘋(píng)果等幾種。富士蘋(píng)果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是購(gòu)買(mǎi)富士蘋(píng)果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋(píng)果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買(mǎi)了一個(gè)紅透的富士蘋(píng)果嘗了一下，吃起來(lái)又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
    隨后，記者又來(lái)到中東市場(chǎng)內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋(píng)果、黃元帥和糖心蘋(píng)果，價(jià)格所差無(wú)幾，對(duì)于哪種蘋(píng)果賣(mài)的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買(mǎi)哪種的都不少，在記者走訪(fǎng)詢(xún)問(wèn)的過(guò)程中，一名中年女性就買(mǎi)了幾十塊錢(qián)的富士蘋(píng)果。69歲的宋大娘更愛(ài)吃富士蘋(píng)果，個(gè)頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個(gè)就夠了。
    山東和遼寧富士成市場(chǎng)主力
    雖然市面上蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺(tái)富士蘋(píng)果，聲名遠(yuǎn)播暢銷(xiāo)多年。長(zhǎng)春市面上售賣(mài)的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋(píng)果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣(mài)的蘋(píng)果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋(píng)果主要是產(chǎn)自新疆。
    挑選蘋(píng)果有講究
    想要購(gòu)買(mǎi)好吃的蘋(píng)果，學(xué)會(huì)挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋(píng)果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋(píng)果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來(lái)麻溜的蘋(píng)果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們?cè)谶x擇紅富士蘋(píng)果的時(shí)候一定要注意看蘋(píng)果的下半部分，有蟲(chóng)害的蘋(píng)果一般都是這個(gè)地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買(mǎi)富士蘋(píng)果不要買(mǎi)看起來(lái)綠里透紅的，這類(lèi)多半不好吃，沒(méi)有甜味，而且蘋(píng)果表面不光澤的口感也不好。
    蘋(píng)果如何在家中存放
    蘋(píng)果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會(huì)買(mǎi)一箱或者幾箱蘋(píng)果存起來(lái)慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會(huì)在23攝氏度左右，如何存放蘋(píng)果、保證口感顯得比較重要。到超市購(gòu)買(mǎi)水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買(mǎi)回來(lái)的整箱蘋(píng)果一一拿出，晾上一會(huì)把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋(píng)果紙箱并且敞開(kāi)口鋪平，隨后將蘋(píng)果慢慢的一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲(chǔ)存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽(yáng)臺(tái)即可。黃元帥蘋(píng)果不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
    蘋(píng)果的養(yǎng)生功效
    蘋(píng)果具有豐富放入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。 蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉 。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為全方位的健康水果，或稱(chēng)為全科醫(yī)生。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋(píng)果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開(kāi)胃健脾之功，對(duì)消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
    蘋(píng)果適宜人群
    蘋(píng)果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋(píng)果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋(píng)果不僅對(duì)兒童有益，對(duì)老年人更是食療佳品?，F(xiàn)在人工作繁忙社會(huì)壓力大，多食蘋(píng)果對(duì)緩解不安緊張的情緒大有裨益。
    蘋(píng)果應(yīng)該咋吃
    每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋(píng)桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋(píng)果不能夠飯后立即吃。不然不會(huì)助消化還會(huì)是肚子脹氣，還會(huì)便秘。可以在飯后兩小時(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋(píng)果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇九
    (一)大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過(guò)去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂(lè)、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下，移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)，用戶(hù)的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線(xiàn)上和線(xiàn)下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
    (二)根據(jù)ictr的在線(xiàn)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的半年里，有59%的被訪(fǎng)網(wǎng)民用過(guò)手機(jī)購(gòu)物，20%的被訪(fǎng)網(wǎng)民用過(guò)平板電腦購(gòu)物，可見(jiàn)，已經(jīng)有至少六成的被訪(fǎng)網(wǎng)民有過(guò)移動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷，中國(guó)網(wǎng)民的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始喜歡通過(guò)移動(dòng)電商來(lái)體驗(yàn)購(gòu)物的快樂(lè)。
    (三)生鮮電商元年：20xx年被喻為中國(guó)生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
    1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線(xiàn)
    2、20xx年6月初，亞馬遜也開(kāi)始進(jìn)入水果電商。
    3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道
    4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類(lèi)，旗下1號(hào)果園正式上線(xiàn)。
    5、20xx年7月2日，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為水果生鮮提供配套冷鏈服務(wù)。
    (一)產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.41%的人關(guān)心水果的保鮮期。
    (二)物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)遇到的最大的問(wèn)題是運(yùn)輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮。
    (三)庫(kù)存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，，損耗率高。
    (四)消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒(méi)有在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)水果，用戶(hù)習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購(gòu)買(mǎi)，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶(hù)規(guī)模仍不大。
    (一)介紹
    1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專(zhuān)業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)，冷鏈物流。便利宅送，全年無(wú)休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
    2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)，電視購(gòu)物(東方cj)、企業(yè)直供(大客戶(hù)定制)和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶(hù)，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
    3、理念：天天果園的理念是，讓客戶(hù)享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
    4、優(yōu)勢(shì):天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系。
    (1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國(guó)三百多個(gè)城市，水果損耗率控制在5%左右，通過(guò)布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營(yíng)和配送效率，真正做到回歸零售本質(zhì)。
    (2)冷庫(kù)有9間，不同的冷庫(kù)放置著不同類(lèi)別的進(jìn)口水果，和倉(cāng)儲(chǔ)、分發(fā)、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
    (3)天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買(mǎi)賣(mài)雙方可以根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng)。
    5、劣勢(shì)
    (2)貨品的損耗率上，線(xiàn)上還沒(méi)有做到線(xiàn)下的優(yōu)勢(shì)。天天果園必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求。
    綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來(lái)看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個(gè)新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒(méi)能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問(wèn)題的話(huà)，那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
    (一)建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
    (二)發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
    (三)專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，是生鮮電商的支撐。
    (四)突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動(dòng)力。
    (五)加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、haccp(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇十
    參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，中國(guó)是世界上最大的水果出產(chǎn)國(guó)，居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬(wàn)噸的國(guó)家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國(guó)大宗的品種。然而我國(guó)的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從根本上破解千百萬(wàn)果農(nóng)的增收難題。
    近年來(lái)，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。北海市“果香園”近年來(lái)開(kāi)發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁，贏得了國(guó)內(nèi)外飲料市場(chǎng)的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
    我覺(jué)得沒(méi)什么發(fā)展前景。為什么呢。因?yàn)楣际翘鸬暮芴稹０⒖颂K蘋(píng)果造價(jià)高，雖然本果很甜，但也甜不過(guò)果脯。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇十一
    （一）大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過(guò)去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂(lè)、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下，移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)，用戶(hù)的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線(xiàn)上和線(xiàn)下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
    （二）根據(jù)ictr的在線(xiàn)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的半年里，有59%的被訪(fǎng)網(wǎng)民用過(guò)手機(jī)購(gòu)物，20%的被訪(fǎng)網(wǎng)民用過(guò)平板電腦購(gòu)物，可見(jiàn)，已經(jīng)有至少六成的被訪(fǎng)網(wǎng)民有過(guò)移動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷，中國(guó)網(wǎng)民的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始喜歡通過(guò)移動(dòng)電商來(lái)體驗(yàn)購(gòu)物的快樂(lè)。
    （三）生鮮電商元年：20xx年被喻為中國(guó)生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
    1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線(xiàn)
    2、20xx年6月初，亞馬遜也開(kāi)始進(jìn)入水果電商。
    3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道
    4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類(lèi)，旗下“1號(hào)果園”正式上線(xiàn)。
    5、20xx年7月2日，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務(wù)。
    （一）產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.51%的人關(guān)心水果的保鮮期。
    （二）物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)遇到的最大的問(wèn)題是運(yùn)輸途中損壞；更有85.13%的人表示水果不新鮮。
    （三）庫(kù)存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，損耗率高。
    （四）消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒(méi)有在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)水果，用戶(hù)習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購(gòu)買(mǎi)，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶(hù)規(guī)模仍不大。
    （一）介紹
    1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專(zhuān)業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)，冷鏈物流。便利宅送，全年無(wú)休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
    2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)，電視購(gòu)物（東方cj）、企業(yè)直供（大客戶(hù)定制）和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶(hù)，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
    3、理念：天天果園的理念是，讓客戶(hù)享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
    4、優(yōu)勢(shì)：天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系。
    （1）天天果園的配送范圍已覆蓋全國(guó)三百多個(gè)城市，水果損耗率控制在5%左右，通過(guò)布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營(yíng)和配送效率，真正做到“回歸零售本質(zhì)”。
    （2）冷庫(kù)有9間，不同的冷庫(kù)放置著不同類(lèi)別的進(jìn)口水果，和倉(cāng)儲(chǔ)、分發(fā)、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
    （3）天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買(mǎi)賣(mài)雙方可以根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng)。
    5、劣勢(shì)
    （2）貨品的損耗率上，線(xiàn)上還沒(méi)有做到線(xiàn)下的優(yōu)勢(shì)?！薄疤焯旃麍@必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求。
    綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來(lái)看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個(gè)新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒(méi)能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問(wèn)題的話(huà)，那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
    （一）建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
    （二）發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
    （三）專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，是生鮮電商的支撐。
    （四）突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動(dòng)力。
    （五）加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇十二
    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國(guó)居民的實(shí)際收入將大幅度提高，人們的購(gòu)買(mǎi)力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著越來(lái)越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi)，提高水果銷(xiāo)量。
    本次調(diào)查由我們小組7個(gè)組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)、購(gòu)買(mǎi)水果的頻率以及對(duì)水果的各類(lèi)要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。本小組最后對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。
    1、對(duì)被調(diào)查者性別的分析
    在100份有效問(wèn)卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。
    2、對(duì)被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析
    圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖
    從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場(chǎng)的前景還是一片大好的。
    3、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果的季節(jié)的分析
    圖3：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果的季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖
    在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購(gòu)買(mǎi)水果，但這并不是表示在其他三季不買(mǎi)任何水果，也有21%表示無(wú)所謂。這說(shuō)明也有一部分人不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)。況且，各個(gè)季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
    4、對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果的分析
    圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果的柱狀圖
    消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋(píng)果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。
    5、對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的生活費(fèi)的分析
    圖5：對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的生活費(fèi)的柱狀圖
    這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對(duì)生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。
    6、對(duì)周?chē)甑膬r(jià)格的分析
    圖6：對(duì)周?chē)甑膬r(jià)格的餅狀圖
    從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶(hù)群有關(guān)。
    7、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最看重的因素的分析
    圖7：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖
    從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
    8、對(duì)被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買(mǎi)水果的分析
    圖7：被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買(mǎi)水果柱狀圖
    圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場(chǎng)，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購(gòu)買(mǎi)，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類(lèi)比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購(gòu)買(mǎi)的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買(mǎi)菜時(shí)順便購(gòu)買(mǎi)一些水果，比較方便。
    同時(shí)從這份問(wèn)卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購(gòu)買(mǎi)水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問(wèn)題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒(méi)有賣(mài)完，或者保鮮措施沒(méi)有做到位等;有些水果店為了提高利潤(rùn)，進(jìn)購(gòu)帶有急速的反季節(jié)水果，這對(duì)消費(fèi)者身體是大大不利的。
    話(huà)消費(fèi)者希望水果店可以提供上門(mén)送貨這一服務(wù)。這也是一個(gè)商機(jī)。
    總結(jié)
    從我們的問(wèn)卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過(guò)一半的消費(fèi)者都會(huì)購(gòu)買(mǎi)水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見(jiàn)的，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個(gè)方面來(lái)考慮，或許可以增加銷(xiāo)售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類(lèi)水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營(yíng)養(yǎng)品。因此，水果的市場(chǎng)銷(xiāo)售前景是很好的。
    建議
    一、調(diào)節(jié)同類(lèi)水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷(xiāo)售不暢。
    二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷(xiāo)路，減少市場(chǎng)上鮮果的過(guò)剩，增加農(nóng)民收入。
    三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。
    四、加快國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)各地的水果疏通，減少水果的地區(qū)價(jià)格差，使買(mǎi)賣(mài)雙方都受益。
    調(diào)查基本情況
    調(diào)查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇十三
    參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-2021年中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，中國(guó)是世界上最大的水果出產(chǎn)國(guó)，居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬(wàn)噸的國(guó)家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國(guó)大宗的品種。然而我國(guó)的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從根本上破解千百萬(wàn)果農(nóng)的增收難題。
    近年來(lái)，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。北海市“果香園”近年來(lái)開(kāi)發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁，贏得了國(guó)內(nèi)外飲料市場(chǎng)的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
    我覺(jué)得沒(méi)什么發(fā)展前景。為什么呢。因?yàn)楣际翘鸬暮芴?。阿克蘇蘋(píng)果造價(jià)高，雖然本果很甜，但也甜不過(guò)果脯。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇十四
    20xx年4月19日，縣政府副縣長(zhǎng)蔣述衛(wèi)、縣政府助理調(diào)研員潘芝勤等縣領(lǐng)導(dǎo)在信合三樓會(huì)議室組織召開(kāi)了全縣水果流通座談會(huì)，水果銷(xiāo)售大戶(hù)、橙類(lèi)種植大戶(hù)代表以及黨政社會(huì)人士代表共40人參加會(huì)議。各代表討論了我縣當(dāng)前水果種植情況和銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題，并對(duì)我縣水果的種植、流通工作等情況提出了很好的意見(jiàn)和建議，蔣述衛(wèi)副縣長(zhǎng)對(duì)會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)。
    （一）我縣水果種植。據(jù)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）統(tǒng)計(jì)上報(bào)和抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，目前全縣水果種植面積為36.32萬(wàn)畝，20xx年全縣水果總產(chǎn)量41.21萬(wàn)噸。其中椪柑種植面積9.61萬(wàn)畝，年產(chǎn)量19.13萬(wàn)噸；月柿種植面積9.66萬(wàn)畝，年產(chǎn)量9.14萬(wàn)噸；沙田柚種植面積7.47萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4.04萬(wàn)噸；橙類(lèi)種植面積6.27萬(wàn)畝，年產(chǎn)量5.77萬(wàn)噸；桃李等其它水果種植面積3.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2.46萬(wàn)噸。
    （二）銷(xiāo)售問(wèn)題。目前，我縣沙田柚、椪柑銷(xiāo)售已近尾聲，但橙類(lèi)水果銷(xiāo)售形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻，絕大部分都沒(méi)有銷(xiāo)出去，過(guò)問(wèn)老板也很少。其主要原因：一是市場(chǎng)上水果品種較多，沖擊著橙類(lèi)市場(chǎng)；二是我縣的橙類(lèi)主要是新會(huì)橙，雖然甜味且口感較好，但個(gè)頭小、色澤差，皮薄籽多食用不方便；三是人們消費(fèi)習(xí)慣的影響，比之橙類(lèi)，人們更喜歡食用方法較為方便的其它水果；四是采后處理及貯運(yùn)的不足；五是商品化處理的力度不夠。
    水果種和銷(xiāo)是相輔相成的，市場(chǎng)需要什么就種什么，種得好了才能賣(mài)得好。而我縣多數(shù)果農(nóng)種植水果的技術(shù)跟不上，觀念跟不上，投入也跟不上，不能產(chǎn)生顯著效益。政府和有關(guān)部門(mén)要多加以引導(dǎo)，加大技術(shù)和資金的投入。
    （一）種植方面
    1、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)問(wèn)題。建議有關(guān)部門(mén)制作水果無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程光盤(pán)，同時(shí)制作掛歷、日歷或小冊(cè)子，發(fā)放到千家萬(wàn)戶(hù)，做到家喻戶(hù)曉。
    2、品種、土壤改良問(wèn)題。指導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念，進(jìn)行品種、土壤改良，特別是橙類(lèi)水果的改良問(wèn)題，進(jìn)行對(duì)比、輪換改種和增施有機(jī)肥、農(nóng)家肥改良土壤，這是市場(chǎng)發(fā)展的一種必然趨勢(shì)。
    3、修剪、疏果問(wèn)題。農(nóng)技部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，尤其是修剪技術(shù)、疏果技術(shù)的指導(dǎo)。
    4、保果問(wèn)題。采果前，業(yè)務(wù)部門(mén)要對(duì)保果用藥做好宣傳，要出動(dòng)宣傳車(chē)，對(duì)好的保果藥水用法用量要做好宣傳推廣。
    5、采收、催熟劑問(wèn)題。水果應(yīng)在成熟期以后才采收，甜度、黃度等要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，以確保水果品質(zhì)，同時(shí)縣內(nèi)水果應(yīng)當(dāng)禁止使用催熟劑，否則會(huì)影響水果品質(zhì)，從而影響到水果銷(xiāo)售。
    6、技術(shù)推廣問(wèn)題。希望政府每年舉辦果品評(píng)比，通過(guò)評(píng)比，把水果種植能手組織起來(lái)，宣傳推廣先進(jìn)的水果種植技術(shù)，以提高水果品質(zhì)。同時(shí)，還可以通過(guò)水果客商，把這些優(yōu)質(zhì)水果推銷(xiāo)出去，樹(shù)好品牌。
    7、果品品質(zhì)問(wèn)題。應(yīng)多向群眾宣傳，讓群眾知曉目前只有從產(chǎn)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量，提高果品品質(zhì)，才能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)。
    8、示范點(diǎn)的建設(shè)問(wèn)題。多搞幾個(gè)大型的無(wú)公害水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范點(diǎn)，吸引果商與果農(nóng)簽訂購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議，技術(shù)部門(mén)實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，讓果農(nóng)在種植、用藥、施肥、修剪、疏果等各方面都能得以規(guī)范。以點(diǎn)帶面，輻射全屯乃至全村。
    （二）銷(xiāo)售方面
    1、注重包裝效果、分級(jí)售果問(wèn)題。從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果分級(jí)包裝銷(xiāo)售，打臘包裝，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷(xiāo)售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)要正確引導(dǎo)群眾分級(jí)售果。
    2、品牌問(wèn)題。建議政府組織有關(guān)部門(mén)搞好商標(biāo)注冊(cè)、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷(xiāo)，以打響恭城水果品牌。目前市場(chǎng)上主要果品是時(shí)令新鮮水果（西瓜、香蕉、波蘿、早李、枇杷、最多是蘋(píng)果、雪梨等），傳統(tǒng)的.新會(huì)橙市場(chǎng)不好，可以暫時(shí)打別人的品牌（如冰糖橙）銷(xiāo)售。
    3、開(kāi)拓新市場(chǎng)。主動(dòng)打開(kāi)我國(guó)北方市場(chǎng)，目前我縣已在武漢、長(zhǎng)沙、鄭州、北京、沈陽(yáng)、岳陽(yáng)等地方進(jìn)行了恭城水果品牌的宣傳。建議今年在武漢、鄭州、石家莊三個(gè)城市設(shè)立恭城水果專(zhuān)營(yíng)店。
    4、多吸引老板。轉(zhuǎn)變思想意識(shí)，加強(qiáng)發(fā)揮銷(xiāo)售協(xié)會(huì)、銷(xiāo)售大戶(hù)的作用，充分利用走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)，加強(qiáng)老板間的聯(lián)系，不要坐等上門(mén)。
    5、不要有惜售思想。要加強(qiáng)宣傳，克服銷(xiāo)售低價(jià)格不售（惜售思想）觀念，只要有合適的價(jià)格（根據(jù)質(zhì)量定價(jià)）即可銷(xiāo)售。
    6、規(guī)范水果市場(chǎng)。有關(guān)部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)工作，維護(hù)市場(chǎng)秩序，防止強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)問(wèn)題的出現(xiàn)。因?yàn)椴糠止r(nóng)銷(xiāo)售水果時(shí)，面果和底果完全不一樣，柿餅和柑橙銷(xiāo)售時(shí)這類(lèi)問(wèn)題比較突出。
    7、大力培育水果“龍頭企業(yè)”，加大水果營(yíng)銷(xiāo)商業(yè)化力度，把水果銷(xiāo)售發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)，形成企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，做強(qiáng)做大。
    8、加大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度。通過(guò)多種形式組建縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（屯）三級(jí)若干銷(xiāo)售協(xié)會(huì)，建立成一個(gè)龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇十五
    近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷(xiāo)售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售的盈利空間。
    通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷(xiāo)售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售商戶(hù)進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷(xiāo)售的水果主要是中低檔的'，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷(xiāo)售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
    1、背景：
    正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)日益增多，市場(chǎng)上水果種類(lèi)也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷(xiāo)售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣(mài)水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
    2、目的：
    通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷(xiāo)售情況的調(diào)查，了解其盈
    利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
    a)問(wèn)卷調(diào)查
    b)實(shí)地觀察
    c)訪(fǎng)談
    a)小型水果攤位
    b)學(xué)校超市
    經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷(xiāo)售情況，對(duì)其銷(xiāo)售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷(xiāo)手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
    水果市場(chǎng)調(diào)查心得體會(huì)篇十六
    （一）大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過(guò)去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂(lè)、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下，移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)，用戶(hù)的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線(xiàn)上和線(xiàn)下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
    （二）根據(jù)ictr的在線(xiàn)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的半年里，有59%的被訪(fǎng)網(wǎng)民用過(guò)手機(jī)購(gòu)物，20%的被訪(fǎng)網(wǎng)民用過(guò)平板電腦購(gòu)物，可見(jiàn)，已經(jīng)有至少六成的被訪(fǎng)網(wǎng)民有過(guò)移動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷，中國(guó)網(wǎng)民的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始喜歡通過(guò)移動(dòng)電商來(lái)體驗(yàn)購(gòu)物的快樂(lè)。
    （三）生鮮電商元年：20xx年被喻為中國(guó)生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
    1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線(xiàn)
    2、20xx年6月初，亞馬遜也開(kāi)始進(jìn)入水果電商。
    3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道
    4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類(lèi)，旗下“1號(hào)果園”正式上線(xiàn)。
    5、20xx年7月2日，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務(wù)。
    （一）產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.51%的人關(guān)心水果的保鮮期。
    （二）物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)遇到的最大的問(wèn)題是運(yùn)輸途中損壞；更有85.13%的人表示水果不新鮮。
    （三）庫(kù)存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，損耗率高。
    （四）消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒(méi)有在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)水果，用戶(hù)習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購(gòu)買(mǎi)，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶(hù)規(guī)模仍不大。
    （一）介紹
    1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專(zhuān)業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)，冷鏈物流。便利宅送，全年無(wú)休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
    2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)，電視購(gòu)物（東方cj）、企業(yè)直供（大客戶(hù)定制）和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶(hù)，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
    3、理念：天天果園的理念是，讓客戶(hù)享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
    4、優(yōu)勢(shì)：天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系。
    （1）天天果園的配送范圍已覆蓋全國(guó)三百多個(gè)城市，水果損耗率控制在5%左右，通過(guò)布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營(yíng)和配送效率，真正做到“回歸零售本質(zhì)”。
    （2）冷庫(kù)有9間，不同的冷庫(kù)放置著不同類(lèi)別的進(jìn)口水果，和倉(cāng)儲(chǔ)、分發(fā)、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
    （3）天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買(mǎi)賣(mài)雙方可以根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng)。
    5、劣勢(shì)
    （2）貨品的損耗率上，線(xiàn)上還沒(méi)有做到線(xiàn)下的優(yōu)勢(shì)?！薄疤焯旃麍@必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求。
    綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來(lái)看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個(gè)新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒(méi)能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問(wèn)題的話(huà)，那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
    （一）建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
    （二）發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
    （三）專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，是生鮮電商的支撐。
    （四）突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動(dòng)力。
    （五）加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
    水果市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
    吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會(huì)吃哪些水果呢?針對(duì)產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷(xiāo)售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，也請(qǐng)教專(zhuān)家，教大家如何正確吃水果。
    果農(nóng)兩個(gè)月賣(mài)掉70萬(wàn)斤南果梨
    24日9時(shí)，記者來(lái)到東嶺南街的市場(chǎng)走訪(fǎng)，露天市場(chǎng)里賣(mài)水果的攤位很多，但集中起來(lái)，主要是銷(xiāo)售蘋(píng)果梨、南果梨、橘子和蘋(píng)果，其中梨子最為暢銷(xiāo)。在一個(gè)小貨車(chē)攤位上，農(nóng)戶(hù)李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個(gè)頭勻稱(chēng)、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買(mǎi)上幾斤。
    據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會(huì)收購(gòu)其他農(nóng)戶(hù)家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷(xiāo)售。今年一共收集了70萬(wàn)斤的南果梨，一共運(yùn)了23車(chē)的南果梨，到了24日就是售賣(mài)的最后一天了，熬了2個(gè)多月，終于要全部賣(mài)光了。每天，李大哥和妻子都能賣(mài)掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣(mài)得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣(mài)掉，終于也都完成了今年的銷(xiāo)售任務(wù)。
    李大哥所銷(xiāo)售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來(lái)的梨子，沒(méi)有中間商的運(yùn)營(yíng)，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個(gè)的梨子，他能賣(mài)到2.5元一斤，個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷(xiāo)售額達(dá)到100多萬(wàn)，凈利潤(rùn)也得在10多萬(wàn)元。每年秋天，李大哥都會(huì)從鞍山拉著梨子到長(zhǎng)春來(lái)銷(xiāo)售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣(mài)光了再回家。
    記者品嘗了一下李大哥賣(mài)的`南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對(duì)此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
    冬季水果梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)
    進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪(fǎng)中，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要水果有蘋(píng)果梨、橘子還有蘋(píng)果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋(píng)果梨價(jià)格行情走勢(shì)，從吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格來(lái)看，蘋(píng)果梨的價(jià)格保持水平。
    走訪(fǎng)中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷(xiāo)的，走訪(fǎng)中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷?duì)身體有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購(gòu)買(mǎi)一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤(rùn)肺，吃蘋(píng)果也具有很多的功效，大家也會(huì)吃上應(yīng)季水果，這樣就覺(jué)得才是過(guò)冬了。
    目前從市場(chǎng)上的整合情況來(lái)看，多數(shù)果農(nóng)會(huì)將水果賣(mài)給水果販子，這樣由他們?cè)俪鍪?，也可以從整體上將水果出售，提高銷(xiāo)售的速度，這樣居民們就可以買(mǎi)到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
    平時(shí)大家愛(ài)吃的蘋(píng)果梨，在這個(gè)季節(jié)也是格外暢銷(xiāo)。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個(gè)別地區(qū)的蘋(píng)果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷(xiāo)售的價(jià)格，這樣的蘋(píng)果梨，果農(nóng)在銷(xiāo)售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來(lái)吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯(cuò)，也依然會(huì)招攬不少顧客。
    橘子品種多水果店促銷(xiāo)熱
    日前，長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪(fǎng)了多家市場(chǎng)、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對(duì)價(jià)錢(qián)也就不同。
    秋季的到來(lái)，長(zhǎng)春各大水果店、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿(mǎn)了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱(chēng)桔子，主要種植于中國(guó)南方，它的種類(lèi)繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長(zhǎng)興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺(tái)山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。吃法簡(jiǎn)單，不用水洗也不用削皮。
    24日9時(shí)許，記者走訪(fǎng)進(jìn)入了一家位于樂(lè)群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫(xiě)著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見(jiàn)店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu)，或者從遼寧進(jìn)購(gòu)，像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來(lái)。店員說(shuō)，往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣(mài)，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛(ài)吃。
    隨后，記者來(lái)到自由大路市場(chǎng)里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣(mài)的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣(mài)的價(jià)格也就不同，像貢橘過(guò)幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢(qián)。賣(mài)水果的老板稱(chēng)，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣(mài)的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。
    10點(diǎn)，記者再次走訪(fǎng)了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu)，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣(mài)的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
    在周?chē)乃麉^(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買(mǎi)水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣(mài)的時(shí)候，我們家就開(kāi)始往家中購(gòu)買(mǎi)了，每次買(mǎi)個(gè)十塊錢(qián)左右回家，兩三天吃完，然后出來(lái)接著買(mǎi)。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說(shuō)橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
    看看咋吃橘子最科學(xué)
    有資料顯示，橘子雖好，可是過(guò)量的食用也會(huì)給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過(guò)量的話(huà)，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，如果過(guò)多的食用橘子的話(huà)，容易引起胃糞石的問(wèn)題。
    橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類(lèi)水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會(huì)影響到整個(gè)人的食欲，每天吃3個(gè)橘子，就能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。如果橘子吃得過(guò)多的話(huà)，體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會(huì)影響整個(gè)口腔和牙齒的傷害。
    我們一般會(huì)把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒(méi)有貼上標(biāo)簽，一些市民還會(huì)把橙子當(dāng)成橘子來(lái)購(gòu)買(mǎi)。中東市場(chǎng)某水果攤老板說(shuō)，正確的購(gòu)買(mǎi)橘子可以從長(zhǎng)相來(lái)分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來(lái)也會(huì)軟一些;而橙子常為圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
    寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門(mén)診權(quán)站長(zhǎng)跟記者說(shuō)，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
    橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)
    蘋(píng)果種類(lèi)不少富士更受歡迎
    市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東
    秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯(cuò)選擇，蘋(píng)果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛(ài)。記者走訪(fǎng)了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷(xiāo)售的蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果等常見(jiàn)的種類(lèi)，尤其是富士蘋(píng)果格外受到青睞。
    昨日上午，記者來(lái)到自由大路樂(lè)群街交會(huì)處的水果超市，展臺(tái)上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋(píng)果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋(píng)果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果、喬納金、國(guó)光蘋(píng)果等幾種。富士蘋(píng)果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是購(gòu)買(mǎi)富士蘋(píng)果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋(píng)果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買(mǎi)了一個(gè)紅透的富士蘋(píng)果嘗了一下，吃起來(lái)又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
    隨后，記者又來(lái)到中東市場(chǎng)內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋(píng)果、黃元帥和糖心蘋(píng)果，價(jià)格所差無(wú)幾，對(duì)于哪種蘋(píng)果賣(mài)的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買(mǎi)哪種的都不少，在記者走訪(fǎng)詢(xún)問(wèn)的過(guò)程中，一名中年女性就買(mǎi)了幾十塊錢(qián)的富士蘋(píng)果。69歲的宋大娘更愛(ài)吃富士蘋(píng)果，個(gè)頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個(gè)就夠了。
    山東和遼寧富士成市場(chǎng)主力
    雖然市面上蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺(tái)富士蘋(píng)果，聲名遠(yuǎn)播暢銷(xiāo)多年。長(zhǎng)春市面上售賣(mài)的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋(píng)果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣(mài)的蘋(píng)果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋(píng)果主要是產(chǎn)自新疆。
    挑選蘋(píng)果有講究
    想要購(gòu)買(mǎi)好吃的蘋(píng)果，學(xué)會(huì)挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋(píng)果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋(píng)果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來(lái)麻溜的蘋(píng)果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們?cè)谶x擇紅富士蘋(píng)果的時(shí)候一定要注意看蘋(píng)果的下半部分，有蟲(chóng)害的蘋(píng)果一般都是這個(gè)地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買(mǎi)富士蘋(píng)果不要買(mǎi)看起來(lái)綠里透紅的，這類(lèi)多半不好吃，沒(méi)有甜味，而且蘋(píng)果表面不光澤的口感也不好。
    蘋(píng)果如何在家中存放
    蘋(píng)果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會(huì)買(mǎi)一箱或者幾箱蘋(píng)果存起來(lái)慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會(huì)在23攝氏度左右，如何存放蘋(píng)果、保證口感顯得比較重要。到超市購(gòu)買(mǎi)水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買(mǎi)回來(lái)的整箱蘋(píng)果一一拿出，晾上一會(huì)把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋(píng)果紙箱并且敞開(kāi)口鋪平，隨后將蘋(píng)果慢慢的一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲(chǔ)存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽(yáng)臺(tái)即可。黃元帥蘋(píng)果不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
    蘋(píng)果的養(yǎng)生功效
    蘋(píng)果具有豐富放入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為全方位的健康水果，或稱(chēng)為全科醫(yī)生?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋(píng)果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開(kāi)胃健脾之功，對(duì)消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
    蘋(píng)果適宜人群
    蘋(píng)果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋(píng)果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋(píng)果不僅對(duì)兒童有益，對(duì)老年人更是食療佳品?，F(xiàn)在人工作繁忙社會(huì)壓力大，多食蘋(píng)果對(duì)緩解不安緊張的情緒大有裨益。
    蘋(píng)果應(yīng)該咋吃
    每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋(píng)桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋(píng)果不能夠飯后立即吃。不然不會(huì)助消化還會(huì)是肚子脹氣，還會(huì)便秘?？梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋(píng)果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。