方案的制定需要依據(jù)充分的調(diào)研和分析，了解所面臨的問(wèn)題和可能的解決方案。制定方案時(shí)可以與相關(guān)人員和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作和溝通，共同制定一個(gè)更好的方案。以下方案范文的目的是為了幫助大家更好地理解和應(yīng)用方案制定的過(guò)程和工具。
    食品銷售策劃方案篇一
    diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。
    在這里廣大的消費(fèi)者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕，獨(dú)一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì)，親子同樂(lè)，團(tuán)隊(duì)分享，個(gè)人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無(wú)限樂(lè)趣中。
    我將該店取名為"開(kāi)心diy蛋糕坊"希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開(kāi)開(kāi)心心的制作美味的糕點(diǎn)。
    現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足！
    選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高，愛(ài)新奇好動(dòng)手，更偏愛(ài)有自己特色的小店，愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會(huì)比較偏愛(ài)光顧。
    （一）外部環(huán)境分析
    1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
    2、大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費(fèi)力比較高。
    3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
    （二）內(nèi)部環(huán)境分析
    提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
    diy蛋糕店憑借獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨(dú)特、價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。"diy蛋糕店"是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢(shì)頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費(fèi)水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。
    從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋，大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購(gòu)物習(xí)慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升，心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
    （一）外部風(fēng)險(xiǎn)：
    1、國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
    2、市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者，以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入，使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
    3、技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
    4、上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
    5、銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
    （二）內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)：
    1、產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
    2、市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
    3、蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
    4、價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
    5、公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
    （三）應(yīng)對(duì)策略：
    1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
    2、嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序，保證食品質(zhì)量安全。
    3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設(shè)備。
    4、善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
    5、建立合理的信息反饋機(jī)制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
    6、一定時(shí)間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
    （一）產(chǎn)品策略
    提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛(ài)人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi)，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí)，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺(jué)需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺(jué)需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費(fèi)者。
    （二）價(jià)格策略
    價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，并不可小看。顧客購(gòu)買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感?；旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60——200元內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
    細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
    在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
    （三）促銷策略
    推行會(huì)員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員，憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣，此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。
    （四）廣告及宣傳
    1、在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
    2、張貼宣傳海報(bào)
    3、與電視臺(tái)聯(lián)系，宣傳diy的優(yōu)惠活動(dòng)
    4、和廣商廣播臺(tái)合作
    （五）分銷策略
    1、電話訂購(gòu)。（主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層）
    2、網(wǎng)上訂購(gòu)。（我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購(gòu)這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過(guò)登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）
    食品銷售策劃方案篇二
    目標(biāo)顧客：各大專院校、各高中、各中小學(xué)離退休教師及所有中老年人。(教師節(jié)不僅僅是教師的節(jié)日，更是全社會(huì)的節(jié)日，要讓社會(huì)大家庭的每一個(gè)人都來(lái)關(guān)心、尊重、熱愛(ài)老師)
    制作條幅：在原開(kāi)會(huì)條幅的基礎(chǔ)上，再建議加上的內(nèi)容有
    “老師，祝您健康!老師，您辛苦了!”
    “尊師重教是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)!”
    教師，人類靈魂的工程師;園丁，桃李滿天下;
    奉獻(xiàn)精神，春蠶到死，蠟炬成灰;
    尊師重教，中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng);
    老師，您是新時(shí)期最可愛(ài)的人，您辛苦了;
    健康、益壽是老師們的愿望，也是幸福度晚年的必修課;
    敬愛(ài)的老師、中老年朋友們:
    早上好!
    今天---9月10日，是一個(gè)祥和的日子，一個(gè)喜慶的日子，一個(gè)隆重的日子!敬愛(ài)的老師，今天是您又一個(gè)光輝的節(jié)日，在這里請(qǐng)?jiān)试S我代表一珍的全體工作人員向全體老師道聲:老師你們辛苦了，謝謝你們!
    老師啊，我怎能把你遺忘!刻在木板上的名字未必不朽，刻在石頭上的名字也未必百世流芳;老師，您的名字刻在我們心上。
    夏雨、冬雪擋不住你的腳步，教室里滿是你的牽掛，春花、秋實(shí)誘不去你的目光，你關(guān)注的永遠(yuǎn)是我們的成長(zhǎng)。你愛(ài)我們，我們每時(shí)每刻都感受得到;我們愛(ài)你，就像小草對(duì)大地一樣。
    敬愛(ài)的`老師，您在我們心目中成了一片獨(dú)特的風(fēng)景，它平凡而偉大，它樸素而崇高!老師，您給我們這么多，我們一定要用我們的實(shí)際行動(dòng)來(lái)報(bào)答您，要把健康帶給您，讓您健康長(zhǎng)壽!
    歲月如梭，時(shí)光荏苒，年齡的印記已經(jīng)爬上了您的額頭，老師您老了，可是我們并沒(méi)有把您忘記，xxxx年8月，中共中央、國(guó)務(wù)院做出了《關(guān)于加強(qiáng)老齡工作的決定》。加強(qiáng)老齡工作，發(fā)展老齡事業(yè)，是黨中央、國(guó)務(wù)院面向新世紀(jì)做出的重大決策。尊老、愛(ài)老是中華民族的傳統(tǒng)美德，應(yīng)該在新世紀(jì)發(fā)揚(yáng)光大。福州一珍生物工程有限公司(也可以用康圣健康管理服務(wù)中心)積極響應(yīng)黨中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)老齡工作的決定》，于xxxx年5月28日在北京正式啟動(dòng)了全國(guó)“健康·和諧·幸福”公益活動(dòng)。本次活動(dòng)得到了全國(guó)老干部健康指導(dǎo)委員會(huì)、中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)的大力支持，社會(huì)各界人士及權(quán)威專家列席大會(huì)并作了重要講話，并有來(lái)自全國(guó)二十五個(gè)省級(jí)地區(qū)、一百多位地級(jí)地區(qū)致力于中老年人健康事業(yè)的福州一珍生物工程有限公司(也可以用康圣健康管理服務(wù)中心)的優(yōu)秀代表見(jiàn)證了這一特殊時(shí)刻。
    全國(guó)“健康·和諧·幸?！惫婊顒?dòng)啟動(dòng)后，得到全國(guó)各地的積極響應(yīng)。全國(guó)老干部健康指導(dǎo)委員會(huì)、中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)以及有關(guān)部門十分關(guān)心和支持?！度嗣袢?qǐng)?bào)》、《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》、《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》、《保健時(shí)報(bào)》等全國(guó)性新聞媒體，進(jìn)行了熱情洋溢的宣傳報(bào)道。
    福州一珍生物工程有限公司(康圣健康管理服務(wù)中心)在全國(guó)啟動(dòng)“健康·和諧·幸福”公益活動(dòng)就是本著一珍健康天下父母為中老年朋友服務(wù)的宗旨，在全國(guó)建立多家康圣健康管理服務(wù)中心，宣傳健康知識(shí)，推廣健康生活方式，實(shí)現(xiàn)積極而健康的中老年健康生活，在構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的精神上，為中老年朋友的健康事業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    所以各位叔叔、阿姨今天能在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)到我們聯(lián)誼會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)就表達(dá)了您對(duì)健康的一份渴望，對(duì)生命的一份珍惜，所以，我代表福州一珍生物工程有限公司(康圣健康管理中心)所有人員對(duì)您的到來(lái)表示最衷心的感謝，真心的祝福!
    1、《感恩的心》
    2、《教師禮贊》
    3、《教師圓舞曲》
    4、《教師的愛(ài)》(詞曲：曾遂今)
    5、《紅燭之歌》
    6、《老師你好》
    7、《懂你》(滿文軍)
    食品銷售策劃方案篇三
    ：黑板
    1、每區(qū)派一人參加。
    2、參賽者在黑板上一分鐘內(nèi)隨機(jī)寫(xiě)三個(gè)成語(yǔ)。
    3、然后由主持人解析這三個(gè)成語(yǔ)分別代表的人生三個(gè)階段為初戀時(shí)、熱戀時(shí)、新婚之夜時(shí)，然后看參賽者三個(gè)階段分別用什么成語(yǔ)來(lái)形容自己。
    首先，企業(yè)的晨會(huì)必須要有互動(dòng)小游戲，這是毋庸置疑的，為什么呢?
    很多公司都會(huì)召開(kāi)早會(huì)，不管是為了傳達(dá)公司的最新通知、下達(dá)當(dāng)天的工作任務(wù)或討論一些日常工作的問(wèn)題等等，這些問(wèn)題，一個(gè)是都是工作的事情，第二都是口頭的通告，這種方式是否能達(dá)到應(yīng)用的作用呢，互動(dòng)游戲大全認(rèn)為這個(gè)最多能達(dá)到一半的作用，因?yàn)檫@種聽(tīng)力灌輸式的講話，多半沒(méi)有太深的印象，但是如果是通過(guò)晨會(huì)互動(dòng)小游戲來(lái)傳達(dá)通知，那肯定可以深入人心，這個(gè)有的人肯定不太明白，其實(shí)我們只要把本站的互動(dòng)小游戲進(jìn)行小小的改動(dòng)，將通知或工作習(xí)慣等融入到游戲當(dāng)中去。
    食品銷售策劃方案篇四
    中國(guó)人愛(ài)吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
    比如說(shuō)，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過(guò)年的時(shí)候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財(cái)富，可以過(guò)上更好的日子。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說(shuō)，人們結(jié)婚的時(shí)候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
    小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái)，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。
    雖然只是傳說(shuō)故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說(shuō)，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
    將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見(jiàn)人愛(ài)。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
    經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間，就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
    此項(xiàng)目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過(guò)百分之三十。又如，日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。
    此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福。
    1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。
    2、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。
    3、前期籌建金1萬(wàn)元。
    4、包裝物3萬(wàn)元。
    5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。
    6、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元。
    (一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
    (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
    (三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
    1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
    2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。
    3、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
    4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
    5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
    (一)年產(chǎn)量：約150噸。
    (二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。
    (三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元。
    (四)純利率：約50。
    人員：10人
    廠房：100平方米以上
    水：t/h
    電：20kw
    此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng)，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長(zhǎng)。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。
    結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，見(jiàn)效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn)，這種利好的局面。
    1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開(kāi)四個(gè)要素。即：營(yíng)銷、
    資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。
    2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。
    3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。
    食品銷售策劃方案篇五
    1、為了公司銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，激發(fā)員工的工作積極性，建立與員工雙贏的局面。
    2、體現(xiàn)員工的.績(jī)效，貫徹多勞多得的思想。
    3、促進(jìn)部門內(nèi)部有序的競(jìng)爭(zhēng)。
    1、實(shí)事求是的原則。
    2、體現(xiàn)績(jī)效的原則。
    3、公平性原則。
    4、公開(kāi)性原則。
    1、銷售人員的薪酬由基本工資、績(jī)效工資、獎(jiǎng)勵(lì)薪資及其他組成。
    2、基本工資每月定額發(fā)放，績(jī)效工資按公司《績(jī)效考核管理規(guī)定》發(fā)放。
    3、銷售獎(jiǎng)勵(lì)薪資可分為：
    （1）銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)（簡(jiǎn)稱提成）：根據(jù)公司設(shè)定的銷售目標(biāo)，對(duì)超出目標(biāo)之外的部分，公司予以獎(jiǎng)勵(lì)。其款項(xiàng)以實(shí)際到帳為依據(jù)，按比例提取在每月15日發(fā)放。
    （2）銷售費(fèi)用控制獎(jiǎng)勵(lì)：根據(jù)地理區(qū)域及其他的不同特征，以銷售收入（財(cái)務(wù)到帳）金額的一定比例(具體在銷售責(zé)任書(shū)上明確)，作為銷售費(fèi)用，以所節(jié)約費(fèi)用的一定比例進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。每季度的最后一個(gè)工作日為結(jié)算日，次月的15日發(fā)放。
    銷售費(fèi)用是指差旅費(fèi)、通訊費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)和各種公關(guān)費(fèi)用等（展會(huì)除外）。
    1、銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)
    （1）市場(chǎng)部經(jīng)理銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)
    時(shí)間，項(xiàng)目類別，計(jì)劃提成比例
    計(jì)劃完成85%，計(jì)劃完成90%，計(jì)劃完成100%
    （2）銷售員銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)
    項(xiàng)目類別
    提成金額(元/人)
    四級(jí)銷售員
    三級(jí)銷售員
    二級(jí)銷售員
    一級(jí)銷售員
    經(jīng)理級(jí)銷售員
    注：所有新進(jìn)銷售人員的級(jí)別核定為四級(jí)，以后按照其業(yè)績(jī)對(duì)其進(jìn)行考核，每三個(gè)月進(jìn)行一次，對(duì)業(yè)績(jī)達(dá)到上一級(jí)別者予以晉升級(jí)別。
    2、銷售費(fèi)用控制獎(jiǎng)勵(lì)
    （1）公司根據(jù)各區(qū)域的實(shí)際情況，對(duì)銷售費(fèi)用按銷售責(zé)任書(shū)規(guī)定進(jìn)行核定。
    （2）費(fèi)用控制獎(jiǎng)勵(lì)的計(jì)算
    a）按項(xiàng)目的銷售實(shí)際到帳收入的額度，以預(yù)先確定的比例記作銷售人員的銷售費(fèi)用預(yù)算額度。
    b）銷售人員的銷售費(fèi)用包括：差旅、交通、補(bǔ)貼、通訊、業(yè)務(wù)招待等費(fèi)用。
    c）至結(jié)算日尚未進(jìn)行報(bào)銷的，其借款額暫記為銷售費(fèi)用進(jìn)行結(jié)算，與實(shí)際報(bào)銷額的差額在下次結(jié)算時(shí)進(jìn)行補(bǔ)差。
    d）銷售費(fèi)用額度在扣除銷售實(shí)際發(fā)生費(fèi)用后，剩余部分獎(jiǎng)勵(lì)額為剩余額度的30％，每月25日結(jié)算一次。
    e）根據(jù)到款額計(jì)算銷售費(fèi)用超過(guò)額度的，公司在銷售責(zé)任人的獎(jiǎng)勵(lì)或薪資中以超額部分的30％的比例予以扣除，每月25日結(jié)算一次。
    1、銷售人員的差旅費(fèi)按公司標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷。
    2、電話費(fèi)和出租車費(fèi)、出差補(bǔ)貼按責(zé)任書(shū)定額確定，每月結(jié)算。
    3、招待費(fèi)使用應(yīng)電話請(qǐng)示并獲得許可，否則不予報(bào)銷，費(fèi)用自擔(dān)。
    1、年度結(jié)算截止日為12月25日，新年度重新計(jì)算。
    2、員工個(gè)人所得稅由個(gè)人自理。
    3、員工對(duì)自己的薪酬必須保密，違者將按辭退處理。
    4、員工自己辭職的，在辭職之日尚未進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放的，不再發(fā)放。
    5、公司辭退的，在辭退之日尚未進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)結(jié)算的或已進(jìn)行結(jié)算但尚未發(fā)放的，公司將在發(fā)放日按規(guī)定繼續(xù)發(fā)放。
    6、因違反公司相關(guān)制度規(guī)定，進(jìn)行銷售責(zé)任人更換的，按本條第5款的規(guī)定發(fā)放。
    7、銷售人員應(yīng)嚴(yán)格按公司的銷售政策及管理規(guī)定執(zhí)行，否則公司有權(quán)取消其激勵(lì)薪資。
    8、銷售人員連續(xù)一個(gè)季度未完成公司銷售指標(biāo)的，公司有權(quán)對(duì)其降薪。
    1、本方案的解釋權(quán)屬于公司人力資源部，修改時(shí)亦同。
    2、本方案如有未盡事宜，從其公司相關(guān)的管理規(guī)定。
    3、本方案自頒布之日起開(kāi)始執(zhí)行。
    食品銷售策劃方案篇六
    規(guī)范晶珠海鮮市場(chǎng)管理制度；
    提升晶珠海鮮品牌形象；
    促進(jìn)晶珠海鮮年度銷售業(yè)績(jī)；
    使晶珠海鮮在一年內(nèi)進(jìn)入寧波海鮮產(chǎn)品市場(chǎng)一線品牌。
    1、市場(chǎng)概況
    海鮮產(chǎn)品的品種越來(lái)越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
    由于市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，進(jìn)入該領(lǐng)域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
    有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實(shí)自己；
    有的利用外資壯大自己；
    種種跡象都在表明，一場(chǎng)海鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)大戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始，作為該領(lǐng)域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中來(lái)。
    2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
    外來(lái)品牌有一只鼎、狀元樓等；
    合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和分析，我們認(rèn)為晶珠海鮮今后的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是以下幾個(gè)品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個(gè)品牌。
    陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細(xì)給人一種雜亂無(wú)章的感覺(jué)，特別是陸龍的辣味泥螺在市場(chǎng)上少人問(wèn)津，是較大敗筆。
    胖子在菜場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及個(gè)別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，在個(gè)別菜場(chǎng)設(shè)有專賣店，胖子的定價(jià)適中，質(zhì)量也不錯(cuò)，市場(chǎng)定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應(yīng)該是晶珠海鮮目前的重要對(duì)手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點(diǎn)，沒(méi)有什么特色，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個(gè)品種，對(duì)于晶珠海鮮來(lái)說(shuō)，應(yīng)該構(gòu)不成什么大的威脅。
    在超市和百貨商場(chǎng)暫時(shí)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來(lái)品牌，只在個(gè)別超市銷售，其定位于高端市場(chǎng)，價(jià)格較高，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場(chǎng)的過(guò)程中是一條潛在的攔路虎。
    在酒店、飯店以及旅游景點(diǎn)，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關(guān)系來(lái)維持，一時(shí)也不容易打破。
    3、消費(fèi)者分析
    重產(chǎn)品的口味、價(jià)格。然后才是品牌，而這類購(gòu)買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對(duì)于價(jià)格比較敏感。另外，在旅游境點(diǎn)的游客對(duì)于價(jià)格也比較看重，總擔(dān)心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團(tuán)消費(fèi)則是靠關(guān)系就能進(jìn)入的。因此，晶珠海鮮在市場(chǎng)推廣中，應(yīng)該以品牌為中心，以質(zhì)量、價(jià)格、包裝設(shè)計(jì)為基本點(diǎn)，共同推進(jìn)。
    1、晶珠海鮮的優(yōu)勢(shì)
    晶珠海鮮之所以能夠在市場(chǎng)中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢(shì)所在，我們總結(jié)目前優(yōu)勢(shì)主要是：
    （2）晶珠海鮮味道不錯(cuò)，比較迎合消費(fèi)者的口味。
    （3）公司管理者善于經(jīng)營(yíng)，人際關(guān)系不錯(cuò)；
    （4）公司老板經(jīng)常學(xué)習(xí)，善于接受新知識(shí)和新事物。
    （5）泛亞公司是專業(yè)支持。
    2、晶珠海鮮的劣勢(shì)
    （1）公司管理層缺乏專業(yè)營(yíng)銷知識(shí)，以至于認(rèn)識(shí)不到營(yíng)銷的重要性，錯(cuò)失許良機(jī)；
    （2）公司沒(méi)有完善的市場(chǎng)管理制度，整個(gè)市場(chǎng)管理一片混亂；
    （3）公司沒(méi)有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒(méi)有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。
    （4）公司產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺(jué)沖擊力。
    （5）公司產(chǎn)品沒(méi)有明確的訴求點(diǎn)，不能讓人長(zhǎng)期記憶；
    （6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
    （7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過(guò)重；
    （8）公司產(chǎn)品完全沒(méi)有任何促銷措施，不能在關(guān)鍵時(shí)刻起到推動(dòng)市場(chǎng)的作用。
    3、晶珠海鮮的機(jī)會(huì)
    （2）市場(chǎng)目前處于混亂狀態(tài)，誰(shuí)也不能保證笑到最后；
    （3）市場(chǎng)上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機(jī)可乘；
    （4）晶珠海鮮可以在目前市場(chǎng)上找到適合自己的市場(chǎng)定位；
    （5）消費(fèi)者接受新品牌的意識(shí)較強(qiáng)。
    4、晶珠海鮮的威脅
    市場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，威脅總是存在的，問(wèn)題是如何避開(kāi)它，對(duì)晶珠海鮮來(lái)說(shuō)，威脅主要來(lái)自于：
    （1）目前市場(chǎng)上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強(qiáng)大阻力；
    （2）龍山、貝佳等新品牌所帶來(lái)的強(qiáng)大壓力；
    （5）公司管理層決定變革的.決心在將來(lái)有可能動(dòng)搖；
    （6）變化莫測(cè)的市場(chǎng)，存在的種種風(fēng)險(xiǎn)。
    1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
    產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō)，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括
    （1）產(chǎn)品定位
    （2）產(chǎn)品質(zhì)量
    （3）產(chǎn)品包裝
    （4）產(chǎn)品組合。
    就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對(duì)中下層的消費(fèi)群體。這一消費(fèi)群體對(duì)于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對(duì)于價(jià)格和質(zhì)量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時(shí)要注意以下方面：
    c、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi)，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關(guān)；
    d、確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會(huì)發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問(wèn)題。
    對(duì)于晶珠海鮮的包裝我們認(rèn)為要注意以下幾點(diǎn)：
    目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒(méi)有特點(diǎn)，我們?yōu)榫е楹ｕr設(shè)計(jì)了如下的產(chǎn)品組合：
    （1）、金鉆系列；
    （2）、銀鉆系列；
    （3）、四朵金花系列；
    （4）、旅游便攜系列；
    （5）、集團(tuán)與節(jié)日消費(fèi)禮盒系列。
    集團(tuán)和節(jié)日禮盒系列主要是針對(duì)集團(tuán)和節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家?！毕盗械犬a(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費(fèi)者更容易記起晶珠海鮮這個(gè)品牌。
    ２、晶珠海鮮的定價(jià)策略
    對(duì)于集團(tuán)消費(fèi)我們可以推出專用包裝，把價(jià)格標(biāo)高一點(diǎn)，但是，這種包裝不能在市場(chǎng)上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團(tuán)消費(fèi)客戶在那出來(lái)，這樣也確保了集團(tuán)消費(fèi)客戶不會(huì)流失。
    我們根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查給晶珠海鮮所設(shè)計(jì)的價(jià)格體系如下面表格：
    品種系列型號(hào)（克）價(jià)格（元）建議價(jià)格（元）
    泥螺金鉆系列３００15.817.8
    銀鉆系列３００10.812.8
    普通系列３００7.89.8
    蟹糊金鉆系列２５０28.830.8
    銀鉆系列２５０17.819.8
    普通系列２５０12.815.8
    蟹塊金鉆系列７５０26.828.8
    銀鉆系列７５０18.820.8
    總之，市場(chǎng)上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應(yīng)該根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況進(jìn)行調(diào)整自己的價(jià)格體系。
    ３、晶珠海鮮的銷售策略
    （１）、銷售人員的招聘、培訓(xùn)與考核
    （２）市場(chǎng)拓展策略
    晶珠海鮮的市場(chǎng)拓展分為兩部分，一是對(duì)于寧波市區(qū)的市場(chǎng)拓展；
    二是對(duì)于寧波市區(qū)以外市場(chǎng)的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場(chǎng)進(jìn)入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場(chǎng)拓展工作。
    對(duì)于一些進(jìn)場(chǎng)條件不是太高的商場(chǎng)我們也可以考慮進(jìn)入，但是，并不作為重點(diǎn)，重點(diǎn)是菜場(chǎng)和便利店。
    （3）、銷售管理辦法
    根據(jù)目前晶珠海鮮的實(shí)際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實(shí)，我們先期制定一些管理辦法來(lái)約束經(jīng)銷商，等以后市場(chǎng)進(jìn)入發(fā)展時(shí)期再進(jìn)行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過(guò)程中，應(yīng)準(zhǔn)循以下辦法：
    （1）、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負(fù)責(zé)發(fā)貨；
    （2）、對(duì)于寧波市區(qū)的市場(chǎng)拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
    （5）、在價(jià)格方面。實(shí)行統(tǒng)一的批發(fā)價(jià)、建議零售價(jià)、零售價(jià)；
    （6）、對(duì)于經(jīng)銷商實(shí)行“批發(fā)倒扣”作價(jià)法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
    （8）、對(duì)于寧波下屬縣市和周邊市場(chǎng)由公司對(duì)其進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，必要時(shí)，可以把經(jīng)銷商聚集起來(lái)，由泛亞為其進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和銷售管理培訓(xùn)。
    （4）、促銷策略
    在進(jìn)入市場(chǎng)的同時(shí)，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實(shí)施一些促銷活動(dòng)。晶珠海鮮由于實(shí)力較弱，不可能在報(bào)紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進(jìn)行促銷活動(dòng)，再配合一些報(bào)紙或者電視的宣傳，讓消費(fèi)者對(duì)于晶珠海鮮的促銷活動(dòng)有所了解。試用裝的包裝不能太簡(jiǎn)陋，要精致一點(diǎn)，讓消費(fèi)者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進(jìn)以后購(gòu)買活動(dòng)的達(dá)成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時(shí)推出一些優(yōu)惠活動(dòng)，引起消費(fèi)者的關(guān)注，建議用報(bào)紙軟、硬廣告相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳報(bào)道，在版面上注意宣傳的訴求點(diǎn)和廣告語(yǔ)的設(shè)計(jì)排版。另外，針對(duì)經(jīng)銷商也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N活動(dòng)，如購(gòu)買一箱產(chǎn)品獲贈(zèng)廣告?zhèn)?、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關(guān)系。
    （5）、品牌策略
    品牌是一個(gè)企業(yè)追求的終極目標(biāo)，建立一個(gè)產(chǎn)品的品牌是一項(xiàng)浩大的營(yíng)銷工程，對(duì)于目前晶珠海鮮來(lái)說(shuō)，還不具備建立品牌的實(shí)力，我們只是從一些簡(jiǎn)單的宣傳用語(yǔ)來(lái)加深消費(fèi)者對(duì)于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進(jìn)行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
    我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設(shè)計(jì)的廣告語(yǔ)是：
    （1）、真情香拌每一餐
    （2）、把海帶回你身邊
    這些廣告語(yǔ)在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來(lái)。
    本次市分場(chǎng)推廣活動(dòng)分為三個(gè)階段：
    1、市場(chǎng)拓展時(shí)期
    本階段主要完成寧波市區(qū)的市場(chǎng)開(kāi)拓工作，時(shí)間大概控制在3—4個(gè)月左右；
    2、市場(chǎng)培植時(shí)期
    3、市場(chǎng)發(fā)展時(shí)期
    市場(chǎng)發(fā)展時(shí)期主要是在對(duì)于寧波下屬縣市市場(chǎng)進(jìn)行培植的同時(shí)，發(fā)展寧波大市的市場(chǎng)發(fā)展工作，時(shí)間控制在5—7個(gè)月。
    1、銷售人員的招聘、培訓(xùn)以及考核方案
    2、市場(chǎng)拓展專用協(xié)議書(shū)
    3、銷售合同
    4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
    5、促銷實(shí)施細(xì)則
    食品銷售策劃方案篇七
    經(jīng)過(guò)校園的調(diào)查表顯示，選擇巧克力作為情人節(jié)禮物，居第一位。因此將德芙巧克力在校園里推銷是一個(gè)很好的計(jì)劃。用金帝德芙巧克力給最愛(ài)的人一份勇敢的宣 告、真摯的表白!浪漫的日子，伴隨著德芙巧克力的濃郁香醇，與最愛(ài)的人一起，分享美麗、分享愛(ài)。德芙小禮品巧克力，以溫馨浪漫為基調(diào)，或配合流暢的音符， 演奏愛(ài)的溫柔樂(lè)曲;或用美麗的玫瑰，宣告愛(ài)的坦誠(chéng)與浪漫。小心翼翼地打開(kāi)每一顆金色巧克力，心型的榛子漿夾心巧克力閃耀愛(ài)的光澤。細(xì)細(xì)品味，可可的醇香、 榛子漿的柔滑，一如美麗的愛(ài)情，濃郁的醇香中充滿著無(wú)限的溫柔。發(fā)現(xiàn)有種味道在心里，叫做、愛(ài)情?? 德芙巧克力，只給最愛(ài)的人。
    活動(dòng)目的：這次在校園促銷推廣活動(dòng)不是以單純的銷售為目標(biāo)，最終的目標(biāo)是為情人節(jié)過(guò)后的市場(chǎng)淡季期間，樹(shù)立售點(diǎn)信心獲取售點(diǎn)支持形成銷售增長(zhǎng)。所以在活 動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多是要考慮吸引注意，促進(jìn)記憶，達(dá)到好感，因此這次活動(dòng)一定要達(dá)到紅紅火火過(guò)新年的熱鬧喜慶市場(chǎng)宣傳氣氛。
    活動(dòng)時(shí)間：xx年1月21日至2月14日
    活動(dòng)場(chǎng)所：xxc5樓下
    具體項(xiàng)目：xx德芙巧克力專賣店為了迎接2月14日情人節(jié)的到來(lái)，該店的推銷員很好的與廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院學(xué)生會(huì)的學(xué)生商量，商量對(duì)德芙巧克力推銷工作進(jìn)行縝密的策劃。希望在校園的推銷活動(dòng)中達(dá)到預(yù)期的結(jié)果。
    一、在開(kāi)始促銷當(dāng)日(1月21日)晚上在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的綜合樓前舉行一個(gè)“繽紛浪漫情人節(jié)”活動(dòng)。
    2月14日是一年當(dāng)中最浪漫的日子，這一天無(wú)限柔情和蜜意盡情等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒的火花。在這樣一個(gè)浪漫的日子了，我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠(chéng)的祝福，開(kāi)展一個(gè)特別的“繽紛浪漫情人節(jié)”活動(dòng)，從而使情侶了解到德芙巧克力是最好傳達(dá)感情的情人節(jié)禮物。
    二、在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的c5樓下，進(jìn)行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
    方式有買贈(zèng)：購(gòu)買的價(jià)格是以優(yōu)惠促銷價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，送禮物紙包裝外盒;凡在最后一日購(gòu)買德芙巧克力的，可以加送上一枝紙玫瑰。
    三、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關(guān)德芙巧克力不同種類的介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
    四、并在促銷期間派出有關(guān)德芙巧克力種類介紹的宣傳單。
    在促銷第一日晚上送上的是“繽紛浪漫情人節(jié)”活動(dòng)。
    “繽紛浪漫情人節(jié)”活動(dòng)的活動(dòng)游戲有三個(gè)：女生蓋上紅蓋頭為男生打領(lǐng)帶、最佳拍檔(情侶站報(bào)紙)、合作猜字游戲。
    (一)首先，在該晚由廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院學(xué)生會(huì)在司儀組選兩個(gè)人(一個(gè)男一個(gè)女的)做當(dāng)晚的司儀。由他們兩個(gè)介紹德芙巧克力，接著就介紹xx德芙巧克力專賣店的服務(wù)等等。最后就宣布活動(dòng)的開(kāi)始。
    游戲一為女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶
    主題： 我們的愛(ài)如此默契
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳默契情人獎(jiǎng)
    組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶，女生用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男生打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對(duì)，獲勝者一對(duì)情侶獲均可獲得最佳默契情人獎(jiǎng)。
    責(zé)任人： 現(xiàn)場(chǎng)兩位司儀
    比賽監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)情侶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
    游戲 二為最佳拍檔(情侶站報(bào)紙)
    主題： 愛(ài)情的智慧魔力
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng)： 最聰明愛(ài)情獎(jiǎng)
    責(zé)任人： 現(xiàn)場(chǎng)司儀
    監(jiān)督： 現(xiàn)場(chǎng)情侶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
    游戲三為合作猜字游戲
    主題： 心有靈犀一點(diǎn)通
    所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最靈犀情人獎(jiǎng)
    組織方式：隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶，一人背對(duì)屏幕，一人面對(duì)屏幕，面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示，也可以用語(yǔ)言提示，但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體 的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說(shuō)出屏幕所示內(nèi)容，時(shí)間一分鐘，說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者只有一對(duì)情侶獲得最靈 犀情人。
    責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)司儀
    監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)情侶報(bào)名或者隨機(jī)抽取
    (二)、在廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院的c5樓下，進(jìn)行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。
    責(zé)任人：德芙專賣店的促銷員
    (三)、并在每天促銷的擺攤旁邊陳列一些有關(guān)德芙巧克力不同種類的海報(bào)介紹和xx德芙巧克力專門店的介紹。
    責(zé)任人：德芙專賣店的促銷員
    (四)、派有關(guān)德芙巧克力的宣傳單
    負(fù)責(zé)人：寸金學(xué)院院學(xué)生會(huì)的成員
    目標(biāo)：保證每天派出200張
    消費(fèi)群體為在校的大學(xué)生們，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永 遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。 這類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對(duì)象他們是一個(gè)喜歡懷念的群體，所 以注定了他們較容易受到這類消費(fèi)群體的影響，跟隨這類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過(guò)強(qiáng)烈刺激這類群體產(chǎn)生購(gòu)買行為來(lái)帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。策劃傳播渠道：
    要想一個(gè)促銷會(huì)活動(dòng)成功必然少不了一個(gè)傳播渠道，因此此次促銷需要一個(gè)很好的傳播渠道。
    一、“繽紛浪漫情人節(jié)”活動(dòng)，將此次優(yōu)惠活動(dòng)的細(xì)節(jié)都介紹給學(xué)生們。讓學(xué)生們了解到送德芙巧克力是最好的選擇。
    二、陳列有關(guān)德芙巧克力種類和湛江德芙巧克力專賣店的海報(bào)進(jìn)行宣傳，使學(xué)生們更準(zhǔn)確地了解。
    三、派有關(guān)德芙巧克力類型的雜志，使學(xué)生們能了解到自己的愛(ài)人是喜歡哪種類型的。
    “浪漫繽紛情人節(jié)”活動(dòng)中用去的費(fèi)用有：一、活動(dòng)當(dāng)中用的領(lǐng)帶有4條，用去的費(fèi)用是80元(20×4條)二、活動(dòng)當(dāng)中用去的報(bào)紙費(fèi)用為10元 三、活動(dòng)當(dāng)中需要頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)的費(fèi)用為180元60×3份)
    陳列的海報(bào)需要用到的費(fèi)用為：200元(20×10張)
    宣傳單的費(fèi)用為：150元(0.03×5000張)
    這次活動(dòng)在促銷員和學(xué)生們的積極合作下，達(dá)到xx德芙巧克力專賣店在本次活動(dòng)的主要宣傳推廣效果，活動(dòng)期間，銷售點(diǎn)廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院c5樓下的陳 列德芙巧克力，充滿喜慶的熱鬧氣氛;實(shí)現(xiàn)該德芙巧克力專賣店預(yù)期銷售目標(biāo)，整體產(chǎn)品銷售量比去年同期升高了30%。同時(shí)實(shí)現(xiàn)本專賣店為淡季期間產(chǎn)品市場(chǎng)的 銷售方向，起到預(yù)測(cè)分析作用。
    同時(shí)也提高了該德芙巧克力專賣店的知名度。
    食品銷售策劃方案篇八
    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案是指具有電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的專業(yè)知識(shí)，可以為傳統(tǒng)企業(yè)或網(wǎng)絡(luò)企業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷項(xiàng)目策劃咨詢、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略方法、電子商務(wù)實(shí)施步驟等服務(wù)建議和方案，或代為施行以求達(dá)到預(yù)期目的人進(jìn)行的一種網(wǎng)絡(luò)商務(wù)活動(dòng)的計(jì)劃書(shū)。
    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案是指企業(yè)、組織、政府部門或機(jī)關(guān)、個(gè)人在以網(wǎng)絡(luò)為工具的系統(tǒng)性的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之前，根據(jù)自身的需求、目標(biāo)定制的個(gè)性化的高性價(jià)比的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案。
    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案可以包括的內(nèi)容如下：
    一、戰(zhàn)略整體規(guī)劃：市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨(dú)特銷售主張?zhí)釤?、?chuàng)意策略制定、整體運(yùn)營(yíng)步驟規(guī)劃、投入和預(yù)期設(shè)定。
    二、營(yíng)銷型網(wǎng)站：網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、視覺(jué)風(fēng)格、網(wǎng)站欄目、頁(yè)面布局、網(wǎng)站功能、關(guān)鍵字策劃、網(wǎng)站seo、設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)。
    三、傳播內(nèi)容規(guī)劃：品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
    四、整合傳播推廣：seo排名優(yōu)化、博客營(yíng)銷、微博營(yíng)銷、論壇營(yíng)銷、知識(shí)營(yíng)銷、口碑營(yíng)銷、新聞軟文營(yíng)銷、視頻營(yíng)銷、事件營(yíng)銷、公關(guān)活動(dòng)等病毒傳播方式。
    五、數(shù)據(jù)監(jiān)控運(yùn)營(yíng)：網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問(wèn)數(shù)量統(tǒng)計(jì)分析、訪問(wèn)人群分析、咨詢統(tǒng)計(jì)分析、網(wǎng)頁(yè)瀏覽深度統(tǒng)計(jì)分析、熱門關(guān)鍵字訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)分析。
    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)基本步驟
    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案的策劃，首先是明確策劃的出發(fā)點(diǎn)和依據(jù)，即明確企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷目標(biāo)，以及在特定的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境下企業(yè)所面臨的優(yōu)勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅（即swot分析）。然后在確定策劃的出發(fā)點(diǎn)和依據(jù)的基礎(chǔ)上，對(duì)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，選擇網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的目標(biāo)市場(chǎng)，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷定位。最后對(duì)各種具體的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略進(jìn)行設(shè)計(jì)和集成。
    （一）明確組織任務(wù)和遠(yuǎn)景
    要設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案，首先就要明確或界定企業(yè)的任務(wù)和遠(yuǎn)景。任務(wù)和遠(yuǎn)景對(duì)企業(yè)的決策行為和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)起著鼓舞和指導(dǎo)作用。
    企業(yè)的任務(wù)是企業(yè)所特有的，也包括了公司的總體目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)范圍以及關(guān)于未來(lái)管理行動(dòng)的總的指導(dǎo)方針。區(qū)別于其他公司的基本目的，它通常以任務(wù)報(bào)告書(shū)的形式確定下來(lái)。
    （二）確定組織的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷目標(biāo)
    任務(wù)和遠(yuǎn)景界定了企業(yè)的基本目標(biāo)，而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷目標(biāo)和計(jì)劃的制定將以這些基本目標(biāo)為指導(dǎo)。表述合理的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)對(duì)具體的營(yíng)銷目的進(jìn)行陳訴，如“利潤(rùn)比上年增長(zhǎng)12”,“品牌知名度達(dá)到50”等等。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷目標(biāo)還應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明達(dá)到這些成就的時(shí)間期限。
    （三）swot分析
    除了企業(yè)的任務(wù)、遠(yuǎn)景和目標(biāo)之外，企業(yè)的資源和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境是影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃的兩大因素。作為一種戰(zhàn)略策劃工具，swot分析有助于公司經(jīng)理以批評(píng)的眼光審時(shí)度勢(shì)，正確評(píng)估公司完成其基本任務(wù)的可能性和現(xiàn)實(shí)性，而且有助于正確地設(shè)置網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷目標(biāo)并制定旨在充分利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷機(jī)會(huì)、實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷計(jì)劃。
    （四）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷定位
    為了更好地滿足網(wǎng)上消費(fèi)者的需求，增加企業(yè)在網(wǎng)上市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和獲利機(jī)會(huì)，從事網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的企業(yè)必須做好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷定位。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷定位是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃的戰(zhàn)略制高點(diǎn)，營(yíng)銷定位失誤，必然全盤皆輸。只有抓準(zhǔn)定位才有利于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷總體戰(zhàn)略的制定。
    （五）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)的設(shè)計(jì)
    所說(shuō)的平臺(tái)，是指由人、設(shè)備、程序和活動(dòng)規(guī)則的相互作用形成的能夠完成的一定功能的系統(tǒng)。完整的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng)需要五種基本的平臺(tái)：信息平臺(tái)、制造平臺(tái)、交易平臺(tái)、物流平臺(tái)和服務(wù)平臺(tái)。
    （六）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷組合策略
    這是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃中的主題部分，它包括4p策略——網(wǎng)上產(chǎn)品策略的設(shè)計(jì)；網(wǎng)上價(jià)格策略的設(shè)計(jì)；網(wǎng)上價(jià)格渠道的設(shè)計(jì)；網(wǎng)上促銷策略的設(shè)計(jì)。以及開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)公共關(guān)系。
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    食品銷售策劃方案篇九
    瘋狂萬(wàn)圣節(jié)xx美容院為你打造獨(dú)特妝容
    xx年11月1號(hào)至2號(hào)
    1、美容院布置得有萬(wàn)圣節(jié)氣氛，工作人員做萬(wàn)圣節(jié)裝扮為顧客服務(wù)；
    2、凡活動(dòng)期間內(nèi)進(jìn)店的顧客都可以得到美容院贈(zèng)送的精美小禮品一份；
    3、美容院?jiǎn)T工（著萬(wàn)圣節(jié)裝扮）并幫活動(dòng)期間內(nèi)進(jìn)店消費(fèi)的顧客化萬(wàn)圣節(jié)妝容；
    1、美容院負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、宣傳并進(jìn)行店堂陳列的設(shè)計(jì)與擺設(shè)；
    2、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的安全工作；
    3、安排好活動(dòng)期間的店內(nèi)廣播；負(fù)責(zé)活動(dòng)期間接待來(lái)店顧客的咨詢及活動(dòng)解釋工作；活動(dòng)期間負(fù)責(zé)給進(jìn)店消費(fèi)顧客化萬(wàn)圣節(jié)妝容。
    食品銷售策劃方案篇十
    1、餐桌上可以用深藍(lán)色的亮片桌布，加上閃爍著點(diǎn)點(diǎn)星光，就像是夜空中的星星在閃閃發(fā)亮。
    2、竹節(jié)椅、刀叉、燭臺(tái)等細(xì)小的東西，可以用金色來(lái)點(diǎn)綴，經(jīng)典的星空配色。
    3、清爽的森系桌花用金色方形花瓶擺放，可以為整體添加一些清新感。
    4、甜品桌可以選用金色亮片桌布，上面擺放了白色、深藍(lán)、黑色的三色甜品，上方懸掛一些金屬色的立體菱形，搖動(dòng)間就像星星懸掛在天空閃閃發(fā)亮。
    5、蛋糕可以采用幾種顏色做一些裝飾，利用小面積的圓點(diǎn)隨意點(diǎn)綴，漸變效果讓蛋糕像是藝術(shù)家的一幅星空?qǐng)D。
    在大自然的懷抱中，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無(wú)邊地毯，襯托著熱鬧的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，用鮮花和綠葉做成的拱門圈出了主會(huì)場(chǎng)的`地域，整整齊齊的大長(zhǎng)桌上鋪滿了鮮花和美餐。像這種婚禮通常都采用自助餐的形式。大地、藍(lán)天、陽(yáng)光、綠草、小花，一同為這個(gè)浪漫的婚禮祝福，讓大家都來(lái)走進(jìn)美麗的大自然婚禮。
    已經(jīng)確定了蝴蝶主題，那么整體的婚禮背景當(dāng)然少不了蝴蝶了。蝴蝶裝飾品可以喝花構(gòu)成最溫馨的婚禮畫(huà)面，我們可以根據(jù)蝴蝶的形狀弄成一個(gè)花環(huán)，花環(huán)的中央寫(xiě)上美好的祝福語(yǔ)，少許的蝴蝶點(diǎn)綴或許會(huì)有不一樣的效果。蝴蝶為主題的婚禮，當(dāng)然蝴蝶自然是少不了的裝飾物，我們當(dāng)然不能不能直接用蝴蝶，我們可以各色的糖果色紙張裁剪成不一樣大小的蝴蝶樣子，同時(shí)我們可以在甜點(diǎn)上上裝扮一下，好像蝴蝶是聞到了甜點(diǎn)的香味來(lái)了婚禮的現(xiàn)場(chǎng)，那么整個(gè)婚禮的浪漫氛圍及出現(xiàn)了。
    食品銷售策劃方案篇十一
    星光唱響——城市的心
    20xx.9.24——20xx.10.7
    1、本活動(dòng)把中秋和國(guó)慶兩個(gè)銷售旺季合并在一個(gè)活動(dòng)周期，一方面兩個(gè)活動(dòng)可以相互造勢(shì)，節(jié)省媒體投入資源，更重要的是利用活動(dòng)的連續(xù)性，隱匿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)我們的阻擊，并在xxx形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。
    2、結(jié)合x(chóng)xx業(yè)態(tài)綜合特征，中秋國(guó)慶營(yíng)銷活動(dòng)更多的以參與性、娛樂(lè)性、時(shí)尚性為主，盡量淡化商品折扣的效應(yīng)，盡量豐富購(gòu)物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
    按照xxx目前的營(yíng)業(yè)額度，平日，節(jié)假日，活動(dòng)第一階段，平日銷售額約34萬(wàn)元，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間銷售額增長(zhǎng)幅度平日不低于10%，節(jié)假日銷售額約48.9萬(wàn)元，預(yù)計(jì)活動(dòng)期間節(jié)假日銷售額不低于20%，即活動(dòng)16天銷售額約達(dá)到660萬(wàn)元。
    商品促銷
    1、月圓折更高!
    環(huán)球影城中秋節(jié)當(dāng)天5元票價(jià);
    餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列，家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐，各餐館和排擋部分區(qū)域參加。
    娛樂(lè)城買10贈(zèng)5，推出中秋特別優(yōu)惠場(chǎng)。
    2、星光唱響，城市的心!
    9月26日——10月7日，xxx商品類每滿xxx元減xxx元(公司不承擔(dān)任何由于滿減造成的利潤(rùn)損失)。
    為了提升氣氛，可以探討抽獎(jiǎng)的相關(guān)活動(dòng)，費(fèi)用另計(jì)。
    環(huán)球影城、餐飲、娛樂(lè)等項(xiàng)目推出國(guó)慶特輯。
    公關(guān)演藝類活動(dòng)
    1、星光唱響，城市的心——王蓉走進(jìn)xxx暨xxx搜酷城開(kāi)業(yè)典禮。
    2、中秋國(guó)慶禮品一條街
    月餅區(qū)
    9月15日開(kāi)始，在xxx步行一街南區(qū)至中興廣場(chǎng)區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會(huì)，擺放超市經(jīng)營(yíng)的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
    可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無(wú)糖月餅，水果餡月餅等。同時(shí)可以開(kāi)設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
    現(xiàn)場(chǎng)制作月餅：現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費(fèi)者心中擔(dān)心的問(wèn)題，即使商場(chǎng)的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對(duì)月餅質(zhì)量問(wèn)題的擔(dān)心，另一方面可以可以提高顧客對(duì)商場(chǎng)的信任度。
    禮品區(qū)
    中秋節(jié)，人們購(gòu)買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友，一般除了購(gòu)買月餅外，還會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購(gòu)買，在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元.
    餐飲美食區(qū)
    中秋節(jié)到來(lái)，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時(shí)，重點(diǎn)打造吃的概念，重點(diǎn)宣傳二街的以吃為主的餐館，通過(guò)氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團(tuán)圓飯?zhí)撞?具體由各餐館定制)。
    娛樂(lè)區(qū)
    邀請(qǐng)娛樂(lè)城將其小型的.可以靈活搬動(dòng)的一些游藝項(xiàng)目，搬到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的娛樂(lè)區(qū)，購(gòu)物滿額可以免費(fèi)娛樂(lè)，增加現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)感受。
    影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點(diǎn)安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個(gè)一條街的活動(dòng)內(nèi)容。
    文藝演出區(qū)
    中興廣場(chǎng)，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上，xxx員工文藝演出。費(fèi)用控制在500元以內(nèi)。
    氛圍營(yíng)造
    (1)、中秋禮盒一條街
    (2)、天下美食一條街
    由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場(chǎng)制作、免費(fèi)品嘗等項(xiàng)目;
    場(chǎng)地提供50米
    (3)、時(shí)尚娛樂(lè)
    由娛人碼頭提供部分小型機(jī)器，放置一街，可免費(fèi)娛樂(lè)吸引人氣，場(chǎng)地提供約50米
    以上幾大塊的整體氛圍將由營(yíng)銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關(guān)單元的商品信息及實(shí)際所需的物品是否自備(象美食的展臺(tái)等)
    3、中秋畫(huà)月
    轉(zhuǎn)眼間，中秋又到了，每逢佳節(jié)倍思親，你想念你的家人了嗎?想念你的另一半了嗎?天上月圓，人間月半，月月月圓逢月半;一輪明月，寄托了多少人的思念之情;那一刻，我們幻想著時(shí)光能停滯，明月能永存。
    現(xiàn)在，實(shí)現(xiàn)這一夢(mèng)想的機(jī)會(huì)來(lái)了!xxx舉辦的“中秋畫(huà)月”活動(dòng)，讓你有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫(huà)出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠(yuǎn)留在人間!還猶豫什么?趕緊來(lái)參加吧!
    活動(dòng)方法：用簡(jiǎn)潔明快的線條畫(huà)出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好。可以適當(dāng)配以文字說(shuō)明或者詩(shī)歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。(電子稿和手繪稿均可)
    作品發(fā)表：xxx步行街一街、中興廣場(chǎng)
    活動(dòng)評(píng)選：9月20日——9月25日
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
    原創(chuàng)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值999元精美禮品一份;
    顧客認(rèn)知獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值299元精美禮品一份;
    創(chuàng)意火花獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值99元精美禮品一份;
    參與獎(jiǎng)若干，獎(jiǎng)勵(lì)xxx城精美雨傘一把。
    4、放飛蝴蝶放飛希望
    10月4日是世界動(dòng)物日，保護(hù)動(dòng)物就是保護(hù)我們的家園，屆時(shí)在xxx城中興廣場(chǎng)舉行大型蝴蝶放飛活動(dòng)，美麗的蝴蝶帶著我們的希望飛上藍(lán)天，與我們共同祈禱更加美好的明天!
    5、大型文藝展示
    9月15日——25日，中秋禮品一條街。
    9月24日、26日，中秋文藝晚會(huì)(職工專場(chǎng)、專業(yè)演出團(tuán)隊(duì)一場(chǎng))。
    9月26日——30日，婚慶、司儀展示。
    10月1日——10月7日，經(jīng)濟(jì)型轎車展示(xxx一街)。
    10月1日——10月7日，中興廣場(chǎng)文藝演出，每天排期。(另附)
    預(yù)算情況：
    媒體推廣費(fèi)用
    媒體名稱時(shí)間次數(shù)/規(guī)格價(jià)格備注
    9.141/2(一次)4000禮品一條街開(kāi)街
    9.241/2(一次)4000中秋活動(dòng)
    9.281/2(一次)4000國(guó)慶活動(dòng)
    9.281/2(一次)5000
    交通頻道-----每天六次，15秒廣告;6720(280/天)
    電視臺(tái)---根據(jù)情況，每天三次，每次30秒4000(450元/天)
    合計(jì)28520
    獎(jiǎng)品費(fèi)用
    獎(jiǎng)項(xiàng)價(jià)格數(shù)量備注
    原創(chuàng)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)999元精美禮品一份
    顧客認(rèn)知獎(jiǎng)299×3名=897元精美禮品一份
    創(chuàng)意火花獎(jiǎng)99×5名=495元精美禮品一份
    參與獎(jiǎng)若干名精美雨傘一把
    合計(jì)：2391元
    物料費(fèi)用合計(jì)：5800元
    總計(jì)：36711元
    食品銷售策劃方案篇十二
    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食品的種類也越來(lái)越多，不僅豐富了人們的生活需求，同時(shí)也給食品生產(chǎn)企業(yè)的銷售管理工作帶來(lái)的困難。本文是小編為大家整理的食品銷售計(jì)劃書(shū)范文，僅供參考。
    食品銷售計(jì)劃書(shū)范文一：
    轉(zhuǎn)眼到了秋季，領(lǐng)導(dǎo)食品銷售的旺季已經(jīng)來(lái)臨，公司銷售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷售市場(chǎng)的把控，為產(chǎn)品銷售的更多更好，將今年的銷售制定了食品銷售計(jì)劃書(shū)。
    一、市場(chǎng)分析。
    五源食品市場(chǎng)銷售工作計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)。
    二、營(yíng)銷思路。
    營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的"精神"綱領(lǐng)，是營(yíng)銷工作的方向和"靈魂"，也是公司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
    1、樹(shù)立全員營(yíng)銷觀念，真正體現(xiàn)"營(yíng)銷生活化，生活營(yíng)銷化"。
    2、實(shí)施深度分銷，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
    3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。
    4、在市場(chǎng)操作層面，要堅(jiān)持"商超及代理商相結(jié)合"的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作模式。
    營(yíng)銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神，因此，在以往的年度銷售計(jì)劃中，發(fā)揮了很好的指引效果。
    三、銷售目標(biāo)。
    銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
    1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
    2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
    3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
    四、營(yíng)銷策略。
    營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定如下的營(yíng)銷策略：
    1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
    2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行"一套價(jià)格體系，兩種返利模式"，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
    3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
    4、促銷策略，在"價(jià)位合理、促銷增量"的基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)性地提出了"連環(huán)促銷"的營(yíng)銷理念，它具有如下幾個(gè)特征：
    一、促銷體現(xiàn)"聯(lián)動(dòng)"，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。
    三、促銷品的選擇原則以大帶小(銷售大產(chǎn)品，帶動(dòng)小產(chǎn)品)。通過(guò)富有吸引力的促銷品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)"動(dòng)銷"，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
    5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在"人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)"的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。在售前、售中、售后服務(wù)上。通過(guò)營(yíng)銷策略的制定，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
    五、團(tuán)隊(duì)管理。
    在這個(gè)模塊，主要有兩個(gè)方面的內(nèi)容：
    1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
    2、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造"世界有五環(huán)，生活有五源"團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo)，采取了如下幾項(xiàng)措施：
    一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的"典章"、條例這些"母法"，到營(yíng)銷管理制度這些"子法"，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營(yíng)銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷員管理手冊(cè)》。
    二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)。
    三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力。
    旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的"鐵血團(tuán)隊(duì)"。
    六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源"好鋼用在刀刃上"，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
    作銷售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
    年度銷售計(jì)劃的制定，達(dá)到如下目的：
    1、明確了公司營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷計(jì)劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
    2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
    3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷組合策略，通過(guò)年度銷售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
    4、吹響了"五源"團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)銷售計(jì)劃的擬訂，確定了"五源"打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    食品銷售計(jì)劃書(shū)范文二：
    一、項(xiàng)目背景
    中國(guó)人愛(ài)吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
    比如說(shuō)，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過(guò)年的時(shí)候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財(cái)富，可以過(guò)上更好的日子。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說(shuō)，人們結(jié)婚的時(shí)候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
    小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái)，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。
    雖然只是傳說(shuō)故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說(shuō)，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
    二、指導(dǎo)思想
    將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見(jiàn)人愛(ài)。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
    經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間，就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
    此項(xiàng)目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過(guò)百分之三十。又如，日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。
    此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福。
    三、資金投入
    1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
    2、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。
    3、前期籌建金1萬(wàn)元。
    4、包裝物3萬(wàn)元。
    5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。
    6、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元。
    四、主要任務(wù)和步驟
    (一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
    (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
    (三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
    1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
    2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。
    3、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
    4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
    5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
    五、效益分析
    (一)年產(chǎn)量：約150噸。
    (二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。
    (三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元。
    (四)純利率：約50。
    六、項(xiàng)目所需其它條件
    人員：10人
    廠房：100平方米以上
    水：t/h
    電：20kw
    七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
    此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng)，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長(zhǎng)。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，見(jiàn)效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn)，這種利好的局面。
    八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
    2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。
    3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。
    食品銷售計(jì)劃書(shū)范文三：
    一、項(xiàng)目背景
    中國(guó)人愛(ài)吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
    比如說(shuō)，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過(guò)年的時(shí)候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財(cái)富，可以過(guò)上更好的日子。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說(shuō)，人們結(jié)婚的時(shí)候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
    小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái)，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。
    雖然只是傳說(shuō)故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說(shuō)，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
    二、指導(dǎo)思想
    將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見(jiàn)人愛(ài)。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
    經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間，就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
    此項(xiàng)目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過(guò)百分之三十。又如，日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。
    此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福。
    三、資金投入
    1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
    2、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。
    3、前期籌建金1萬(wàn)元。
    4、包裝物3萬(wàn)元。
    5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。
    6、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元。
    四、主要任務(wù)和步驟
    (一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
    (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
    (三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
    1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
    2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。
    3、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
    4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
    5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
    五、效益分析
    (一)年產(chǎn)量：約150噸。
    (二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。
    (三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元。
    (四)純利率：約50。
    六、項(xiàng)目所需其它條件
    人員：10人
    廠房：100平方米以上
    水：t/h
    電：20kw
    七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
    此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng)，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長(zhǎng)。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。
    結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，見(jiàn)效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn)，這種利好的局面。
    八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
    1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開(kāi)四個(gè)要素。即：營(yíng)銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)"快"字，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。
    2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。
    3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。
    食品銷售策劃方案篇十三
    頂氣球游戲是一個(gè)帶有對(duì)抗的早會(huì)互動(dòng)小游戲，游戲不僅能豐富大家的晨會(huì)，更重要的是該游戲能夠培養(yǎng)大家的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力，也是一個(gè)特別好的團(tuán)隊(duì)游戲。適合銷售類企業(yè)員工的早會(huì)互動(dòng)。
    ：10人為佳，分為兩隊(duì)
    氣球若干
    1、首先，以下圖的形式將場(chǎng)地劃分為a、b兩個(gè)區(qū)域;
    2、a、b隊(duì)各自拿一種顏色的氣球，然后吹滿，必須每人一個(gè)氣球;
    3、游戲開(kāi)始后，兩隊(duì)人員用頭頂氣球，將氣球送至對(duì)方的區(qū)域;
    4、本隊(duì)的隊(duì)員可以幫助自己的隊(duì)友頂球，也可以頂對(duì)方的球，阻止其前進(jìn);
    5、那一隊(duì)最先將本隊(duì)的所有氣球送至對(duì)方區(qū)域，那隊(duì)就獲勝。
    1、游戲中可以a隊(duì)拿紅色氣球，b隊(duì)拿藍(lán)色氣球，從而防止在中間穿越區(qū)域?qū)馇蚺e(cuò);
    2、氣球最好吹的越大越好，太小了滯空性太差，不容易頂起來(lái);
    食品銷售策劃方案篇十四
    1）xx“以客戶為中心，以服務(wù)為先導(dǎo)”的經(jīng)營(yíng)理念。利用本次的營(yíng)銷活動(dòng)最大限度的吸引目標(biāo)客戶，使得xx的良好形象成功根植于社會(huì)公眾心目中，并用實(shí)際行動(dòng)架起了一座座心靈相通的橋梁。
    2）事實(shí)上，活動(dòng)營(yíng)銷最主要的作用不僅在于促銷，而是成為“公司對(duì)外宣傳的一個(gè)新窗口”，通過(guò)這個(gè)窗口，車型宣傳得到了有力推廣，品牌宣傳得到進(jìn)一步延伸。
    3）搞活動(dòng)并不可能在銷售上立竿見(jiàn)影，明智的目標(biāo)定位應(yīng)該是讓參與了活動(dòng)的這些人，“有朝一日想要買車時(shí)，第一個(gè)想到的就會(huì)是我們?！?BR>    4）目前，同一價(jià)位車型在性能、配置等方面非常接近，單純從性能等各項(xiàng)指標(biāo)來(lái)比較同一價(jià)位車型孰優(yōu)孰劣，難度較大。因此要在銷售上占據(jù)優(yōu)勢(shì)，除了汽車品牌的知名度、美譽(yù)度外，江淮提供的服務(wù)和汽車文化認(rèn)同度也成了消費(fèi)者重點(diǎn)考察的指標(biāo)。
    xx市的中高收入階層且富有愛(ài)心的人群
    感恩社會(huì)，真情回饋
    20xx年7月1號(hào)——20xx年9月1號(hào)
    xx市的各個(gè)xx汽車直營(yíng)店
    廣告、電視臺(tái)、報(bào)紙、雜志、公關(guān)和營(yíng)業(yè)推廣以及相應(yīng)高人員促銷等
    溝通信息
    一直以來(lái)，xx旗下的高素質(zhì)車模隊(duì)伍都在業(yè)內(nèi)享有聲譽(yù).高素質(zhì)車模，高品質(zhì)汽車，人車相互輝映，在這一過(guò)程中xx的產(chǎn)品特點(diǎn)和品牌文化展現(xiàn)得淋漓盡致，由此也看出xx對(duì)品牌建設(shè)的理解達(dá)到了新的高度。
    （1）場(chǎng)地布置活動(dòng)出現(xiàn)意外倒塌、損壞等情況
    解決方法：首先對(duì)布置方案進(jìn)行周密的推敲，充分考慮現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的客觀因素，制定合理安全的布置方案，并制定后備方案。嚴(yán)格督促施工安裝人員按照方案及施工規(guī)程工作，強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)處理，對(duì)存在隱患的環(huán)節(jié)做到萬(wàn)無(wú)一失。安裝完畢后，把好質(zhì)量關(guān)，做好活動(dòng)的驗(yàn)收工作，并定人定時(shí)進(jìn)行檢修。
    （2）場(chǎng)地布置過(guò)程中，由于天氣原因造成施工中斷，從而拖延施工進(jìn)度的情況
    解決方法：讓當(dāng)?shù)厝雅c氣象預(yù)報(bào)部門保持密切聯(lián)系，了解在施工期間的天氣狀況，提前做好防范措施和轉(zhuǎn)移工作。
    （3）現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)溝通不暢，造成工作混亂的情況
    解決方法：建立完善科學(xué)的對(duì)講系統(tǒng)，統(tǒng)一劃分與配置對(duì)講頻道，要求執(zhí)行人員熟悉溝通協(xié)調(diào)的流程，不得越級(jí)越部門進(jìn)行溝通。同時(shí)成立現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)協(xié)調(diào)部門，專門進(jìn)行突法緊急事件的溝通與協(xié)調(diào)工作。
    解決方法：制定周密的活動(dòng)流程，推敲每個(gè)活動(dòng)細(xì)節(jié)，強(qiáng)調(diào)執(zhí)行人員嚴(yán)格按照流程工作，強(qiáng)調(diào)執(zhí)行人員的時(shí)間觀念。并多次進(jìn)行活動(dòng)活動(dòng)預(yù)演，找出問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題。準(zhǔn)備備用方案，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的冷場(chǎng)、拖場(chǎng)的情況。
    （5）現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行過(guò)程中，出現(xiàn)工作混亂，部分活動(dòng)無(wú)人執(zhí)行等情況
    解決方法：活動(dòng)執(zhí)行前進(jìn)行合理分工，按區(qū)域按活動(dòng)進(jìn)行明確的工作劃分，保證每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)。
    2、預(yù)備機(jī)動(dòng)人員，隨時(shí)彌補(bǔ)臨時(shí)出現(xiàn)空缺的執(zhí)行崗位、媒體統(tǒng)籌
    （1）突發(fā)事件發(fā)生后，與媒體的接觸
    解決方法：明確新聞發(fā)言人，積極面對(duì)媒體，及時(shí)向媒體通報(bào)調(diào)查情況與后續(xù)處理情況，與媒體保持聯(lián)系，用后續(xù)處理方式去彌補(bǔ)先前的負(fù)面影響。
    （2）出現(xiàn)負(fù)面報(bào)道的情況
    解決方法：制定統(tǒng)一新聞稿，與媒體進(jìn)行充分溝通，并及時(shí)與媒體上級(jí)主管部門進(jìn)行協(xié)調(diào)。
    3.演藝活動(dòng)
    （1）在演藝活動(dòng)中，出現(xiàn)演員遲到、誤場(chǎng)、缺場(chǎng)等情況。解決方法：強(qiáng)調(diào)演員的紀(jì)律意識(shí)，避免溝通失誤。準(zhǔn)備預(yù)備演員和節(jié)目。
    （2）在表演過(guò)程中，演員造成表演失誤等現(xiàn)象。解決方法：要求演員認(rèn)真對(duì)待節(jié)目排練，多次進(jìn)行預(yù)演。幫助演員建立良好的心理素質(zhì)，隨時(shí)關(guān)注演員的身體狀況。
    （3）在演藝活動(dòng)中，出現(xiàn)配套設(shè)備無(wú)法工作等情況。
    解決方法：正確地安裝和使用配套設(shè)備，定人定時(shí)檢查配套設(shè)備的啟動(dòng)系統(tǒng)。由工作態(tài)度細(xì)心負(fù)責(zé)的人員來(lái)操作設(shè)備，預(yù)備易損部件和更換工具，隨時(shí)更換失效部件。
    4.現(xiàn)場(chǎng)音響調(diào)節(jié)對(duì)音響設(shè)備的調(diào)試工作必須全面認(rèn)真，保證在各個(gè)位置都不會(huì)發(fā)生嘯叫情況。
    1、撤場(chǎng)工作從活動(dòng)結(jié)束開(kāi)始，到總結(jié)工作完畢
    2、活動(dòng)負(fù)責(zé)人布置撤場(chǎng)任務(wù)
    3、活動(dòng)負(fù)責(zé)人指揮整個(gè)撤除工作的有序進(jìn)行
    4、負(fù)責(zé)組執(zhí)行人員撤除電腦設(shè)備
    5、物料籌備組拆除、回收活動(dòng)裝飾物料、入庫(kù)
    6、客服組對(duì)活動(dòng)涉及資料進(jìn)行備份和記錄
    7、客服組協(xié)調(diào)保潔結(jié)束進(jìn)行打掃工作
    擴(kuò)大對(duì)xx區(qū)域市場(chǎng)的影響力，提升產(chǎn)品銷量。
    食品銷售策劃方案篇十五
    食品銷售計(jì)劃書(shū)一：
    轉(zhuǎn)眼到了秋季，領(lǐng)導(dǎo)銷售的旺季已經(jīng)來(lái)臨，我銷售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷售市場(chǎng)的把控，為將產(chǎn)品銷售的更多更好，將今年的銷售又制定了食品銷售計(jì)劃書(shū)。
    一、市場(chǎng)分析。
    綠福園食品新市場(chǎng)銷售工作計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷），寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
    二、營(yíng)銷思路。
    營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的精神綱領(lǐng)，是營(yíng)銷工作的方向和靈魂，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
    1、樹(shù)立全員營(yíng)銷觀念，真正體現(xiàn)營(yíng)銷生活化，生活營(yíng)銷化。
    2、實(shí)施深度分銷，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
    3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。
    4、在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)兩高一差，即要堅(jiān)持運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
    營(yíng)銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神，因此，在以往的年度銷售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
    三、銷售目標(biāo)。
    銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
    1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
    2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
    3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a（高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品）：b（平價(jià)、微利上量產(chǎn)品）：c（低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品）=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
    四、營(yíng)銷策略。
    營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定如下的營(yíng)銷策略：
    1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
    2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行一套價(jià)格體系，兩種返利模式，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
    3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
    一、促銷體現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。
    三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競(jìng)品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)動(dòng)銷，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
    5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出5s溫情服務(wù)承諾，并建立起貼身式、保姆式的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷策略的制定，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
    五、團(tuán)隊(duì)管理。
    在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：
    1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
    2、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造xx團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo)，采取了如下幾項(xiàng)措施：
    一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的典章、條例這些母法，到營(yíng)銷管理制度這些子法，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營(yíng)銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷人員三個(gè)一日監(jiān)控制度》、《營(yíng)銷人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷員管理手冊(cè)》等等。
    二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
    三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力。
    旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的鐵血團(tuán)隊(duì)。
    六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源好鋼用在刀刃上，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
    作銷售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
    年度銷售計(jì)劃的制定，達(dá)到如下目的：
    1、明確了公司營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷計(jì)劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
    2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
    3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷組合策略，通過(guò)年度銷售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
    4、吹響了綠福園團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)銷售計(jì)劃的擬訂，確定了綠福園打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    食品銷售計(jì)劃書(shū)二：
    一、項(xiàng)目背景
    中國(guó)人愛(ài)吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
    比如說(shuō)，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個(gè)很適合中國(guó)人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過(guò)年的時(shí)候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財(cái)富，可以過(guò)上更好的日子。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說(shuō)，人們結(jié)婚的時(shí)候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
    小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái)，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。
    雖然只是傳說(shuō)故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說(shuō)，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
    二、指導(dǎo)思想
    將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見(jiàn)人愛(ài)。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
    經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間，就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
    此項(xiàng)目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過(guò)百分之三十。又如，日營(yíng)業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。
    此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福。
    三、資金投入
    1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。
    2、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。
    3、前期籌建金1萬(wàn)元。
    4、包裝物3萬(wàn)元。
    5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。
    6、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元。
    四、主要任務(wù)和步驟
    (一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
    (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
    (三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
    1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
    2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。
    3、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
    4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
    5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
    五、效益分析
    (一)年產(chǎn)量：約150噸。
    (二)年產(chǎn)值：約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。
    (三)年純利潤(rùn)：約人民幣100萬(wàn)元。
    (四)純利率：約50。
    六、項(xiàng)目所需其它條件
    人員：10人
    廠房：100平方米以上
    水：t/h
    電：20kw
    七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
    此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn)：研發(fā)期長(zhǎng)，技術(shù)含量較高，自我保護(hù)期長(zhǎng)。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。
    結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，見(jiàn)效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn)，這種利好的局面。
    八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
    1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開(kāi)四個(gè)要素。即：營(yíng)銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)快字，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。
    2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格，不失為明智之舉。
    3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力，并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。
    食品銷售計(jì)劃書(shū)三：
    公司簡(jiǎn)介
    本公司以與綠色同行，與自然為本為企業(yè)宗旨，號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然，保護(hù)大自然。
    本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng)，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國(guó)。
    二、公司目標(biāo) 1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(200x年)，力爭(zhēng)銷售收入達(dá)到1億元，利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到3000萬(wàn)元)。
    2.市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際，力圖打造國(guó)際品牌。
    三、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
    1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。
    2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種，外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。
    3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
    4.銷售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng)，建立公司自己的銷售渠道，以綠色為主。
    5.銷售人員對(duì)銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓(xùn)中心，對(duì)銷售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。
    6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
    7.廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。
    8.促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法，促使銷售人員大力推銷。
    9.研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源，著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
    10.營(yíng)銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
    四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略
    經(jīng)過(guò)精心策劃，公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際頂級(jí)域名，建立了中國(guó)與綠色同行網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國(guó)的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
    五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的顧客服務(wù)
    通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見(jiàn)問(wèn)題解答等。
    六、管理：
    (一)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略的實(shí)施:
    制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
    1.確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營(yíng)銷預(yù)算:
    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷屬營(yíng)銷工作，一般由營(yíng)銷部門負(fù)責(zé)，在營(yíng)銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡(jiǎn)，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
    2.專職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員職責(zé)應(yīng)包括：
    (1)綜合公司各部門意見(jiàn)，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
    (2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
    (3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
    (4)網(wǎng)上反饋信息管理。
    (5)獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷活動(dòng)。
    (6)對(duì)公司其他部門實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷支持。
    (7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
    (1)人員工資
    (2)硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置
    (3)軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)
    (4)其他：如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等
    (二)、綜合各部門意見(jiàn)，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)
    公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的水平，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
    (1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
    (2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主，兼顧視覺(jué)效果;
    (3)功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。
    (4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
    (5)交互功能：力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)在線交互。
    (三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施
    具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái)，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。
    1.制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：
    (1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;
    (3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣;
    (4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
    (5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助;
    (6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何;
    (7)如何保持較低的宣傳成本。
    食品銷售計(jì)劃書(shū)四：
    餐飲行業(yè)形成已經(jīng)有幾千年的歷史了，可以說(shuō)自從人類文明開(kāi)始之后，餐飲就已經(jīng)形成了。食品調(diào)查報(bào)告指出：經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，餐飲行業(yè)已經(jīng)得到極大的進(jìn)步，有了獨(dú)特的風(fēng)格，每一家店，每一處地方都有著自己獨(dú)特鮮明的特點(diǎn)，這就是構(gòu)成了我們國(guó)家八大菜系，之外各地還有很多獨(dú)特小吃，這些個(gè)特點(diǎn)構(gòu)成了中國(guó)獨(dú)特的餐飲行業(yè)的形成。下面來(lái)看看食品營(yíng)銷策劃書(shū)范文及分析。
    隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，人民思想意識(shí)的提高，公眾對(duì)吃的要求不單只是吃飽肚子，過(guò)去那種大魚(yú)大肉、講排場(chǎng)的消費(fèi)陋習(xí)已被逐漸擯棄，消費(fèi)者越來(lái)越重視飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價(jià)值我將自己在餐飲業(yè)中十?dāng)?shù)年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行
    總結(jié)
    ，將其應(yīng)用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進(jìn)行合作，創(chuàng)造一個(gè)健康的品牌餐飲公司。
    一、選址
    詳細(xì)的調(diào)查與分析市場(chǎng)，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見(jiàn)度服務(wù)設(shè)施，生產(chǎn)原料供給情況。有無(wú)居民樓、寫(xiě)字樓、大型廠家以及所針對(duì)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力、飲食習(xí)慣、喜好，了解周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力、規(guī)模特點(diǎn)。必須親自去做初步確定。擬訂營(yíng)業(yè)面積為500平方米。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關(guān)部門是否禁止建立餐廳。
    二、定位
    選好店址的同時(shí)，根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查，確定消費(fèi)定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
    三、產(chǎn)品售后
    建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細(xì)的客戶檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問(wèn)候。建立一個(gè)良好的客戶群體。投訴意見(jiàn)處理小組。第一時(shí)間處理投訴意見(jiàn)經(jīng)客戶一個(gè)滿意的結(jié)果，防止事態(tài)擴(kuò)大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負(fù)面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見(jiàn)。
    四、內(nèi)部管理制度化
    完善各項(xiàng)表格與制度，員工手冊(cè)，廚房崗位責(zé)任制，服務(wù)手冊(cè)，菜品標(biāo)準(zhǔn)制作單，員工資料單，庫(kù)存報(bào)表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會(huì)員卡，員工意見(jiàn)箱。
    五、人員招聘
    前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔(dān)任，其他人員由社會(huì)招聘，前廳服務(wù)員由學(xué)校統(tǒng)一招聘，同時(shí)進(jìn)行前期考核、培訓(xùn)、菜譜定制、員工手冊(cè)與各項(xiàng)制度的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求，以及十個(gè)習(xí)慣： 1.知道餐廳目標(biāo)價(jià)值觀，工作范圍。
    2.使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見(jiàn)客人需求財(cái)?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。
    3.任何時(shí)間地點(diǎn)以客人優(yōu)先。
    4.三輕、禮讓、微笑。
    5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權(quán)力。
    6.不斷提出餐廳的缺點(diǎn)完善服務(wù)與菜品質(zhì)量。
    7.積極溝通不可有消極的情緒。
    8.處理好顧客投訴。
    9.遵守服務(wù)行業(yè)儀容儀表要求。
    10.愛(ài)護(hù)餐廳公物。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點(diǎn)2人、荷臺(tái)3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬(wàn)/月以內(nèi)，培訓(xùn)到正常營(yíng)業(yè)20天。
    六、前期宣傳與營(yíng)銷
    確定營(yíng)銷方案，制作廣告單頁(yè)，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告。
    七、設(shè)備采購(gòu)，前期備貨。
    廚房設(shè)備、前廳設(shè)備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場(chǎng)，多比較，根據(jù)整體定位合理采購(gòu)設(shè)備。裝修的同時(shí)、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購(gòu)的每個(gè)環(huán)節(jié)：考察、采購(gòu)、驗(yàn)收、安裝、調(diào)試安排管理人員。
    八、試營(yíng)業(yè)(10天)
    試營(yíng)業(yè)前進(jìn)行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(內(nèi)部營(yíng)銷和外部營(yíng)銷)
    九、裝潢
    基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米，面點(diǎn)20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫(kù)房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個(gè)餐位2平方米)可擺150個(gè)餐位，設(shè)雅間4個(gè)(隔斷為活動(dòng)或可折裝式的，方便會(huì)議接待、生日聚會(huì)等。裝修以復(fù)古、原生態(tài)、時(shí)尚的完美結(jié)合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與視覺(jué)識(shí)別效果，以方便顧客，方便操作、方便設(shè)備運(yùn)行為原則，每平方米裝修、裝飾費(fèi)300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調(diào)。
    十、證照的辦理
    工商、稅務(wù)、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃
    只有做好以上的準(zhǔn)備，餐飲企業(yè)才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會(huì)得到更大的完善，進(jìn)步!
    食品銷售策劃方案篇十六
    20xx年恰逢龍年，龍是中華民族圖騰的象征，龍?jiān)谘S子孫心中有著非常特殊的意義。在中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日二月二龍?zhí)ь^這特殊的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，通過(guò)熱帶雨林酒店龍?zhí)ь^主題活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，提升酒店的知名度、品牌度；彰顯酒店的文化氣息、底蘊(yùn)；通過(guò)達(dá)額贈(zèng)禮活動(dòng)提高店內(nèi)人氣，拉動(dòng)店內(nèi)銷售。
    春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
    20xx年2月22日(農(nóng)歷二月初一開(kāi)始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)
    活動(dòng)地點(diǎn)：
    熱帶雨林酒店戶外停車場(chǎng) 熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂 熱帶雨林酒店自助餐區(qū)
    一、熱帶雨林酒店戶外停車場(chǎng)春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
    酒店采購(gòu)金色發(fā)光3號(hào)(龍頭)全長(zhǎng)13米表演用舞龍一條，在特定時(shí)間(晚20:00——21:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進(jìn)行環(huán)繞游行，營(yíng)造具有極高眼球效應(yīng)的特色活動(dòng)內(nèi)容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度，彰顯酒店文化底蘊(yùn)。與活動(dòng)主題二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我進(jìn)行呼應(yīng)(恰逢20xx農(nóng)歷龍年之際，此活動(dòng)可長(zhǎng)期延續(xù)下去，全年執(zhí)行)，此龍為沈陽(yáng)唯一一條可以發(fā)光的表演龍，勢(shì)必會(huì)取得極具性價(jià)比及印象深刻的宣傳效果。
    二、熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂消費(fèi)達(dá)額贈(zèng)茶禮，春龍戲水。
    酒店在活動(dòng)期間推廣買贈(zèng)活動(dòng)，即在店內(nèi)消費(fèi)達(dá)到1888元即獲贈(zèng)價(jià)值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(采購(gòu)價(jià)建議在100元以內(nèi))。而茶具是中國(guó)古典文化的代表產(chǎn)物之一，此活動(dòng)在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時(shí)，通過(guò)消費(fèi)達(dá)額贈(zèng)禮活動(dòng)間接拉動(dòng)店內(nèi)消費(fèi)。建議采購(gòu)諸如春龍?zhí)椎染哂旋堉黝}的特色茶具。
    三、熱帶雨林酒店自助餐區(qū)雨林自助享龍宴，健康平安。
    活動(dòng)期間內(nèi)，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。
    緊抓中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春龍節(jié)民俗食品寓意及內(nèi)容，搬到雨林自助餐區(qū)中，增加自助餐產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，提高活動(dòng)期間自助餐區(qū)產(chǎn)品附加值，提升顧客自助餐消費(fèi)熱情。
    春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
    二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤； 二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我。
    活動(dòng)一、春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
    活動(dòng)二、消費(fèi)達(dá)額贈(zèng)茶禮，春龍戲水。
    活動(dòng)期間，凡顧客在店內(nèi)結(jié)賬消費(fèi)達(dá)額滿1888元(以上消費(fèi)金額為現(xiàn)金、銀行卡消費(fèi)產(chǎn)生的實(shí)際金額，購(gòu)買儲(chǔ)值卡除外)即可獲贈(zèng)春龍?zhí)姿囆g(shù)茶具一套，滿3776獲贈(zèng)兩套(以此類推，不設(shè)上限)，數(shù)量有限，送完為止。 活動(dòng)三、雨林自助享龍宴，健康平安。
    活動(dòng)期間內(nèi)，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。 加量不加價(jià)，享龍宴，祝您龍年健康平安。
    店外、店內(nèi)led屏幕、x展架 會(huì)員短信
    一、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度；
    二、為店內(nèi)增加中國(guó)古典文化韻味，提升酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力；
    三、通過(guò)達(dá)額消費(fèi)贈(zèng)禮活動(dòng)，間接拉動(dòng)活動(dòng)期間內(nèi)店內(nèi)銷售額；
    四、為自助餐增加品類，并融入中國(guó)民俗寓意內(nèi)容，進(jìn)一步扣題提升自助餐銷售，提升酒店品牌度及核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    五、一次性購(gòu)買的發(fā)光表演龍貼合龍年主題，應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持進(jìn)行?？梢孕纬蔁釒в炅志频晏赜械膶傩麄魈厣珒?nèi)容，起到良好的吸引受眾眼球，提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。