制定方案需要進行充分的調研和分析，以確保其能夠解決實際問題。那么如何制定一個較為完善的方案呢？首先，我們需要對問題或目標進行全面的了解和分析，明確其背景、原因和影響因素。接著，在制定方案的過程中，我們要明確目標、明確任務、合理分工，制定可量化的指標，并制定詳細的行動計劃。此外，還需要考慮資源的需求和可行性，進行風險評估和預案制定，以應對可能出現的問題和變數。這里為大家提供一些成功方案的關鍵要素和實施步驟。
酒店銷售提成方案篇一
隨著集團不斷發(fā)展壯大，員工和駕考學員逐漸增多，商業(yè)氛圍也不斷聚集，為提升員餐工作人員服務水平及供應多樣化、安全放心的飲食服務，確保餐廳規(guī)范化運營及管理。
經總裁辦與食堂負責人研究，將員工餐廳售飯產生的營業(yè)利潤按一定比例以提成的形式按月發(fā)放給餐廳員工，以增強員工的積極性達到員工和企業(yè)雙贏的目的，特制定本方案。
陜西天恒比高投資有限公司員工餐廳
1、通過提成合理計酬。
2、通過提成激勵，提高員工的主觀能動性和服務質量;
3、提成與考核掛鉤，通過評價員工的工作績效、態(tài)度、能力和素質，幫助員工提升自身工作水平和綜合素質水平，從而有效提升餐廳員工的整體績效和服務質量。
1、以提高餐廳員工績效為導向;
2、堅持餐廳經營中簡捷、高效、物美、價廉的原則;
3、公平、公正、公開原則。
1、提成基數為當月員工餐廳獲得毛利潤的20%。
毛利潤=總收入-成本(材料+人工工資+水費+電費+燃料費)
2、具體人員提成根據每月績效分數由餐廳負責人進行考核確定。
3、當月提成由財務人員核算，餐廳負責人確認后隨工資一起發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇二
我店從3月8日開業(yè)至今，為全面提高客房部的工作質量和效率，充分調動員工的工作積極性，激發(fā)員工工作熱情，應上級要求草擬客房部績效提成方案，市場調查表及方案如下：
一、市場調查表（見附表1）
二、綜合以上調查數據和我店實際情況，做以下方案：
1、客房服務員
工資構成：保底1800元+提成+夜班補貼，提成客房按不同房型進行核算（單位：元）（見附表2）
按以上金額進行如下提成測算：總開房數（房間總數*30天*入住率）*單標間開房率*1。5元/間+總開房數*套房開房率*3元/間+空房總數（房間總數*30天-總開房數）*0。5元/間=月提成總額。（見附表3）
2、客房中心文員
工資構成：保底20xx元+提成+夜班補貼，提成按入住總數計算，具體如下：總開房數（房間總數*30天*入住率）*0。15元/間=月提成總額。（見附表4）
3、pa部保潔員提成隸屬后勤部門，由辦公室研究決定。
三、員工工作范圍
服務員要負責樓層內大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進；領班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
四、員工工作量
（1）客房現有服務員6人，待離職2人。根據現有人員我部房間衛(wèi)生按樓層進行分配，基本日工作量（20間/人/天）：退續(xù)房10間+各樓層空房衛(wèi)生。
（2）試用期員工不參與分配；
（3）主管級（含）以上管理人員不參與部門提成，統一使用酒店管理人員績效方案。
五、計件質量考核
（1）所有客房經檢查，不符合質量標準的由管理人員開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質量標準后予以計算。
（2）客房衛(wèi)生經檢查有嚴重不合格項目的，則該房不計提成。
六、計件數量的統計
（1）早班、夜班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》，下班時將當天報表上交給房務中心文員。
（2）主管或經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量，填寫《客房部每日計件統計表》，月底匯總各服務員計件數量和金額，并將《客房每日計件統計表》上交辦公室審核。
七、有關工作管理規(guī)定：
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務，做出的房間要符合管理人員的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從管理人員的工作分配，實事求是做好本職工作。
2、管理人員對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁。弄虛作假。
3、辭職的員工要在結算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統計員工實際做房數及工作計分，按時報送財務部。
5、財務部應認真核對每日計分統計數，把好員工工資審核關。
6、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統一領取發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇三
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近，餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行，方案的目的'是提高各店營業(yè)收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節(jié)日消費高潮。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內容如下：
1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
酒店銷售提成方案篇四
為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)
1、享有訂餐協議折，訂房協議價;
2、享有贈送菜品售價40元以內，每桌僅限1份;
3、享有宴請重要客戶的權限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇五
為了能夠更好的提高今年“真龍”月餅的銷售量，提高酒店的知名度，創(chuàng)造更佳的品牌效益和經濟效益，現做出如下月餅銷售、宣傳推廣計劃：
1、市場現狀及競爭對手分析
北海市一縣三區(qū)人口149萬人，市區(qū)人口不足30萬人。雖然去年開始經濟有點復蘇，但整體消費水平還不算很高，去年我們的月餅在北海市場爭一定的市場份額和榮譽，但有香格里拉、海灘、富麗華、荔珠、嘉萊、利園、夜巴黎等大酒店的爭奪，加上消費者的消費將更趨于多元化，今年在本市的銷售依然不容樂觀。所以我們還是要主打行業(yè)市場和擴大本市市場占有率，同時要開發(fā)新的市場，尋找新的蛋糕，打開欽州、防城的市場，爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強。
2、消費者分析
1）、月餅購買者的用途有65%的人用于送禮，這些客戶更注重月餅的包裝。所以在包裝上要豪華、大方、典雅。
2）、個體消費和團購
個體消費者，這部分消費者追求的是物美價廉選擇月餅的主要價位在100元左右。團購也是一樣，主要是發(fā)給本公司員工，要求物美價廉，去年煙草就是例子，很多公司選擇的是月餅份量重的，實惠的。
3、市場發(fā)展趨勢分析
消費者首選的陷料仍是蓮蓉、雙黃為主，其次是伍仁、水果、椰蓉、蝦仁、果蓉?？傮w來看，營養(yǎng)豐富，口味清淡的月餅更容易被消費者接受，隨著人們自我保健意識的增強，無糖月餅逐漸被消費者接受。另外，40%的消費者希望購買無糖月餅，有28%的消費者希望購買有綠色食品標志的月餅。
4、月餅的功能特點分析
1、彌補功能
有73%的人認為中秋節(jié)吃月餅有特殊意義“每逢佳節(jié)倍思親”，在中秋這個特別節(jié)日里，雖然不能和父母、親友團聚，但能在異地一同品嘗月餅，共賞明月，多少能排解思親情緒。
2、傳統習慣
有51%的人認為吃月餅會增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統，應該保持。
3、補償功能
有48%的人認為現在人們工作、生活都很忙，同家人、老人、孩子交流少買月餅過一個團圓中秋表達一下自己的歉意。
4、聯絡感情
有42%的人買月餅饋贈親朋，聯絡感情。
一）、以直銷為主，推動全員促銷。
銷售方案參照去年方案，但大堂銷售點不能打折，象去年一樣會造成銷售價格混亂。
二）、促銷渠道及促銷活動
1、在二樓神州食府的早茶、晚茶開設月餅點心品種，在大堂設月餅展示點及銷售點供零點。
2、通過銷售部、餐飲部銷售員到市內外各大單位或團體進行上門推銷，爭取大的定單。
3、
4、按部門分配任務進行銷售。實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5、9月初舉行“月餅品嘗定貨會”，做為月餅銷售開路先鋒。（附件二）
6、針對煙草行業(yè)，由酒店領導帶隊逐一走訪，贈送中秋禮盒，進行人員宣傳、銷售。
7、制作附有月餅的“‘真龍’月餅中秋送真情刮刮獎券”，以一定量
張，消費600元可得到三張獎券，并定期在酒店發(fā)布中獎信息。整個宣傳活動時間前后大概一個月，期間可以在酒店大堂設“‘真龍’真情榜”進行3-4次的中獎送禮公布以達到宣傳的目的并刺激消費。
8、9月9日-11日舉辦“感恩的心·共度教師節(jié)”活動，將月餅銷售持續(xù)升溫。
·凡在活動期間持教師證到酒店均獲得精美月餅一個（份）。
·教師節(jié)期間訂月餅的教師將獲得7.5折優(yōu)惠。
三）、定價策略
以200元以下的中低定價策略為主，以88元-138元主打產品，少量的開發(fā)高價位的產品，開發(fā)部分50元-60元的低價產品。并者在月餅的份量（凈重）上要比去年提高。
四）、銷售目標
目標：計劃目標為5萬盒（含計劃銷售量、定貨會、員工發(fā)放）
五）、銷售政策
1、政策
為鼓勵客戶提前預定，以便酒店做好生產計劃，建議客戶在8月
20日前（提前一個半月）下定單預定100盒以上可享受7.5折優(yōu)惠，9月10日前8.5折，9月11日至30日9折。
1000盒以上：6.5折
預定500盒以上：7折
100以上：7.5折折
50——99盒：8折
20——49盒：8.5折
(如遇特殊情況向老總請示)
2、、零售折扣的權限
總經理：不限
副總經理：7折
部門經理：7.5折
月餅銷售小組成員：8.5折
其他員工：9折
員工自購：8折（限30盒/人）
3、獎懲
為鼓勵員工完成銷售月餅任務的積極性,制定以下獎勵方式:
酒店統一與員工按7.5折底價結算,如按7.5折銷售,則按銷售額的4%提成，銷售量大的，打折較低的，7折按3%提成,6.5折按2%提成.
在媒體廣告上，主要采用售點廣告為主，聯合各大超市或個人銷售店設立代銷點，并配合以報紙、宣傳單廣告，以情感訴求為主，用密集型廣告投放在三周時間內打動消費者，使其作出購買決定。
在公關活動中，用買月餅，寄片語，顯真情的'方式拉進與消費者的距離，并起到促銷的效果。
酒店銷售提成方案篇六
為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)
1、享有訂餐協議8.7折，訂房協議價;
2、享有贈送菜品售價40元以內，每桌僅限1份;
3、享有宴請重要客戶的權限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇七
八月十五中秋節(jié)日趨臨近，一年一度的“月餅大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕。根據去年酒店的月餅銷售情況及今年的市場預測，確定本年度月餅銷售預案。
一、計劃銷售任務：10萬
二、銷售指標分解：（不包含送禮部分）：
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的.風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間：
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領取月餅；
4、10月7日停止月餅領?。?BR> 五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓，在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點！
銷售部建議銷售品種及定價、提成：
月餅種類進價（每盒/元）售價（每盒/元）提成（每盒/元）
中秋伴月65
港臺精品月
富貴中秋月9651181581014318815
精品禮品月20325815
月之味46695
團圓月69985
酒店銷售提成方案篇八
1.1目的為了規(guī)范銷售人員超額提成管理工作，減少糾紛及不必要的浪費，確保提成發(fā)放工作的的公平、公正。能夠激勵銷售人員的工作熱情，進而更好地完成公司的銷售任務。
1.2適用范圍
本制度適用于對超額完成銷售任務人員的獎勵工作。
1.3相關定義
銷售超額提成，即保證完成每月規(guī)定的基本業(yè)務量，超出業(yè)務量依據公司的規(guī)定會有必須的獎勵。
1.4獎勵主體
為了起到鼓勵、信任的作用，公司設定了兩種獎勵主體：優(yōu)秀個人、優(yōu)秀銷售新人。
2.優(yōu)秀個人獎的發(fā)放
2.1優(yōu)秀個人獎評比規(guī)定
每優(yōu)秀個人獎主要考察銷售人員的銷售任務完成率，同時對其在其它方面的表現也有規(guī)定，具體規(guī)定如下：
規(guī)定一：銷售任務務必全部完成后，才有資格參與超額銷售獎勵。規(guī)定二：銷售人員在其他方面的綜合考核成績也應達標。
2.2超額銷售提成獎勵辦法
公司對于超額銷售人員，給予獎金500元的獎勵。
4.優(yōu)秀銷售新人獎的發(fā)放
4.1獎勵對象
對于尚在試用期的銷售人員。
4.2獎勵條件
為了起到激勵新人的作用，公司適當放寬了對優(yōu)秀銷售新人獎的評比規(guī)定，具體規(guī)定如下：
規(guī)定一：銷售任務任務務必全部完成后，才有資格參加超額銷售獎的評比。規(guī)定二：銷售人員其他方面的考核均到達公司的要求標準。
4.3獎勵辦法
對仍在試用期的銷售人員，在給與獎金元，同時可將其直接轉為正式銷售人員。
5.附則
5.1如發(fā)現存在故意弄虛作假行為的，如經查出，除收回所發(fā)獎勵外，應立即予以開除。
5.2本制度由總經理辦公室制定，最終解釋權歸總經理辦公室所有。
5.3本制度自頒布之日起執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇九
以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則;以銷售業(yè)績和能力來拉升收入水平，充分調動銷售積極性，創(chuàng)造更大業(yè)績，共創(chuàng)公司和個人雙贏局面。
1、銷售人員入職后，可參照銷售部6個級別制定個人晉升規(guī)劃;銷售人員的工作能力、態(tài)度對應銷售級別;銷售級別對應銷售底薪、崗位工資、績效工資。如考核、業(yè)績突出者，可提前或破格晉級。如考核、業(yè)績連續(xù)三個月不合格，做降一級處理或自動離職。 2、1-4等級參照銷售員考核細則，由銷售經理對1-4等級組員進行月度考核。5-6等級參照銷售管理層考核細則，由銷售總監(jiān)(或總經理)對銷售經理(第5級別)進行季度考核;由總經理對銷售總監(jiān)(第6等級)進行季度考核。
1、公司將會在每年的2月份公布銷售任務的定量，銷售經理可根據淡、旺季之分分配銷售任務，并根據制定的銷售任務對銷售人員進行業(yè)績考核。
2、銷售人員行為考核：
(1)執(zhí)行遵守公司各項工作制度、考勤制度、保密制度和其他規(guī)定
(2)履行本部門工作任務及主管安排的臨時任務
3、出差(出差申請表見附件表2)：銷售人員每月市內出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填寫《出差申請報告》，明確出差計劃及達成目的，并做好出差預算。不能完成出差任務的，績效工資按60%發(fā)放。出差回來后后需要遞交出差報告(拜訪客戶，完成任務)，也可組織開會交流出差心得。
1、實習銷售：(一般為入職2個月，主要以培訓產品知識及銷售技巧為主)。熱愛銷售、能主動學習并理解產品知識，能吃苦。能獨立主動收集、分析客戶。
2、初級銷售：(一般為入職第3-6個月)，熟悉產品知識、銷售知識，溝通能力強，能獨立完成銷售流程。開始創(chuàng)造銷售業(yè)績。
3、合格銷售：(6個月后)，精通產品知識、銷售知識。公關能力強，善于維護客戶關系。年度能完成200萬元銷售任務。
4、優(yōu)秀銷售：(6個月后)，精通產品知識、銷售知識。公關能力強，善于維護客戶關系。年度能完成350萬元銷售任務。
5、銷售經理：具備培養(yǎng)、管理銷售團隊的能力，對業(yè)務有效協調。能積極開拓市場渠道，能帶領團隊有效完成區(qū)域內的銷售目標，團隊銷售額每年800萬以上。
6、銷售總監(jiān)：精通營銷流程、營銷知識。高效組建、培訓管理銷售團隊。科學、客觀的安排組員分布及銷售區(qū)域劃分。制定營銷計劃，帶來整個團隊完成年銷售目標。銷售團隊全年銷售額1400萬以上。
1、底薪：根據勞動法按21.75天計算，按照實際出勤計算;
2、崗位工資：(a)根據銷售個人情況制定如：專業(yè)性、學歷、相關工作經驗等因素，在原有基礎上增加。如本行業(yè)相關工作經驗1年以上+300、3年以上+500;碩士本專業(yè)學歷+200;本科本專業(yè)學歷+100;其他特殊情況商議而定。(b)《崗位工資標準》按完成程度對應折扣拿崗位工資，最低為0，最高為100%。
標準見表一《銷售等級任務表》;
3、績效工資：(a)銷售員按照1-4級別考核，銷售經理、總監(jiān)按照5-6級別考核;(b)上季度回款率60%，下季度績效工資減半發(fā)放，回款后全額發(fā)放。(4、提成：(a)銷售利潤=(銷售收入—銷售成本—運輸費用—其他費用(個人費用+30%公攤費用)_(1~26%);(公攤費用指行政部費用+人員工資費用，銷售部按照人員均攤)(b)個人凈銷售任務指：實際產品銷售額(扣除客戶commission) 4、銷售經理在月底統計銷售人員的銷售任務完成情況，完成當月銷售任務考核的，發(fā)放績效工資;如整年度中某幾個月未完成，但年度完成整年銷售任務，公司在年底一次性補足績效工資。
表一《銷售等級任務表》
1、20xx銷售目標，全年20xx萬。
建議分配(銷售經理可按照部門實際情況，制定全年分配比例，完成年銷售目標1000萬/組)：
2、提成計算產品：
(1)、對專項產品負責的專人必須制定產品小冊子(按照標準格式)。如專項產品更新不及時、長期不開拓專項產品市場者，公司和銷售主管商議，可重新制定專項產品負責人。
期3個月后的回款，銀行利息部分在個人提成內扣除。
(1)、銀行利息=當年銀行利率_實際天數(發(fā)貨后三個月開始計算利息)
(2)、列出回款期長的客戶清單：銷售提供名單，財務核對，如回款周期長的客戶今后報價基數需適當上調。 4、計算方式：
(1)、公攤費用指配合銷售部門人員費用如采購、市場商務、行政財務等人員工資費用，銷售部按照人員均攤30%公攤部分 (2)、100%完成銷售目標，提成比例為25%;70%完成銷售目標，提成比例為20%。 5、發(fā)放方式：
(1)、每年的7月、次年的1月發(fā)放提成銷售提成。
(2)、個人離職一個月后的回款將計入公司，不發(fā)放個人提成。
為了活躍銷售員的競爭氛圍，提高銷售積極營銷，創(chuàng)造沖鋒式的戰(zhàn)斗力，特設五種激勵方法：
注：以上銷售激勵獎金統一在年底隨最后一個月工資發(fā)放，(如未工作到年底，獎金不予發(fā)放)
本制度自20xx年3月30日起開始實施。
銷售部員工 于 年 月 日入職，熟知公司上述《銷售部管理制度》。確認簽字：
酒店銷售提成方案篇十
強調以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調動銷售用心性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。
本制度適用于所有列入計算提成產品，不屬提成范圍的產品公司另外制定獎勵制度。
1、營銷人員的薪資由底薪、提成構成;
2、發(fā)放月薪=底薪+提成
3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補+福利+各類獎金
營銷人員試用期工資統一為20xx元，經過試用期考核進入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動合同之日的時間為準，試用期時間不累計到正式入職時間，簽訂勞動用工合同后由公司帶給社會保險、住房公積金等福利，同時進行績效工資考核：
助理的銷售任務額為每月月初由銷售經理公布，在試用期不設定銷售任務，簽訂勞動合同后的正式期員工設定銷售任務。
1、提成結算方式：在收回款項后及時結算，按照回款比例支付業(yè)務員提成
2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務的比例設定銷售提成固定金額;
方案1：銷售提成=合同總價乘1%(正常報價價格不能低于公司規(guī)定的銷售底價，如因拓展業(yè)務需要降低利潤，業(yè)務員須向部門領導和總經理報批，回款方式好的項目例如現款現貨，公司應給予業(yè)務員相應的獎勵)
方案2：銷售提成=銷售利潤乘20%(及公司規(guī)定銷售底價之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成)
為促使業(yè)務員新開客源，調動業(yè)務員用心性，對新簽客戶的業(yè)務員進行個性獎勵：
10萬—20萬元以內一次性獎勵100元
20萬—50萬元以內一次性獎勵300元
50萬—100萬元以內一次性獎勵500元
100萬—300萬元以內一次性獎勵1000元
300萬元以上一次性獎勵20xx元
為活躍業(yè)務員的競爭氛圍，個性是提高業(yè)務員響應各種營銷活動的用心性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設四種銷售激勵方法：
1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予500元獎勵;
3、年度銷售冠軍獎，每年從銷售人員中評選出一名年銷售冠軍，給予3000元獎勵;
4、各種銷售激勵獎獎金統一在年底隨最后一個月工資發(fā)放;
5、未完成月銷售任務的業(yè)務員不參與評獎;
6、各種獎勵中，若發(fā)現虛假狀況，則給予相關人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當月工資中扣除。
8、銷售人員要貨一般時間為一周，特殊狀況報公司協調處理。
9、業(yè)務員出去跑業(yè)務必須要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務，絕對不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當成我們的衣食父母，業(yè)務員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風向標，寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來!
酒店銷售提成方案篇十一
為了充分調動業(yè)務開拓的積極性，按照多勞多得，不勞不得的`分配原則，以個人所創(chuàng)造的銷售純利潤為標準核定業(yè)務提成，制定本方案。
1、本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2、以銷售純利潤為核定標準，確定業(yè)務提成。
1、銷售純利潤的計算標準
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤—費用（公攤費用+個人費用）
（2）個人費用
工資、各類補助
增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費
業(yè)務招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用
（3）公攤費用=總費用—各銷售人員個人費用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經歷者，均需分攤該費用）個人分攤費用按個人當年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。
2、銷售純利潤由財務人員核算，總經理核定。
三、銷售人員有責任和義務完成公司下達的任務指標
若應收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關銷售人員承擔該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負責賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關銷售人員全額承擔），因各種原因造成進倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M貨之日在庫超過一年者），由相關銷售人員負責售出，損失部分由相關銷售人員承擔20%。
自進入公司第一個整年度內，xx等產品銷售額低于xxx萬者，不享受該年度的提成，重新進入試用期。
1、傳統業(yè)務（以xx為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達的任務指標，xx可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、xx產品（xx等）
xx等公司抽取傭金的項目：5%。
3、說明
（1）公司每年農歷年結束的一個月內發(fā)放提成獎，農歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
（2）公司提取xx提成額的40%，xx提成額的30%做為個人的機動，以個人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M行發(fā)放。
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者。
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者。
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務量增長量最高者。
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數最多者。
酒店銷售提成方案篇十二
客房樓層服務員；每人每月保底工資為現月崗位等級工資。
房 型 房型計件標準 退房 續(xù)住 抹塵
行政標準間 1.5間 7.50 5.00 0.5
豪華套房、總統套房 2間 10.00 6.00 1.00
服務員要負責樓層內大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進；領班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
1、日標準工作量 ：
8個標間退房+2個續(xù)住房=10間
2、月標準工作量計分 ：
以30天一個月為標準，則月標準工作量計分27天×10=270間，若當月為31天，則月標準工作量計分為28天×10=280間，以此類推28、29天每月的工作量。
如當日（月）入住率較差，所做計劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進行計算?？头繑盗坎蛔悴糠植簧婕皢T工崗位等級工資。
1．早班服務員當班時間內做房標準以每人10間計（包括在住房、退房、維修房等），10間以內享受月崗位等級工資；超額部分按第二條計件提成。
2．在住房不多或人手充裕的情況下，每個服務員完成10間以內的做房任務和當班的其它日常工作享受員工崗位等級工資。在住房多或人手緊張的情況下，樓層領班根據實際情況均衡合理地分配做房任務，超額部分按第二條計件提成。
3．中、夜班服務員工作區(qū)域跨度大，主要負責對客服務，當班過程中也會有一部分房間需要清潔，綜合考慮崗位工作特征與負荷，為保證客房的及時清潔與出租，擬定中班服務員每人每班平均清潔3間客房為標準，超額部分按第二條規(guī)定獎勵。
1、所有客房經檢查，不符合質量標準的由樓層領班開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質量標準。
2、客房衛(wèi)生經檢查有三處不合格或有嚴重不合格項目的，則該房不計提成。
1、早班、中班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》，下班時將當天報表上交給領班。
2、領班/經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量，填寫《客房部每日計件統計表》，月底匯總各服務員計件數量和金額，并將《客房每日計件統計表》上交行政部審核。
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務，做出的房間要符合領班的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從領班的`工作分配，實事求是做好本職工作。
2、樓層領班對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁徇弊、弄虛作假,對違規(guī)操作的領班一經查實每次罰款50元,并取消虛假績效提成。
3、辭職的員工要在結算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統計員工實際做房數及工作計分，按時報送財務部
5、財務部應認真核對每日計分統計數，把好員工工資審核關。
酒店銷售提成方案篇十三
為更好地做好餐飲銷售，充分調動員工的`工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利能力，現對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務員姓名預訂桌數在十桌以上（含十桌）的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%（不含酒水）；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。
餐廳員工提成
指餐廳每月完成經營指標30萬后，可給服務員當月每個進客包廂3元提成（宴會廳按一個包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配給服務員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成
指茶吧每月完成經營指標8萬后，服務員當月推銷的產品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標準）
價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。
價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。
價格在58元或以上的菜可提成1元/份。
價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。
價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。
主要數據來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進客包廂數后交經理和部長簽名確認，如在日常服務工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。宴會預訂必須如實、準確的進行業(yè)績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改；負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務根據客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
如發(fā)現有利用職務之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經發(fā)現立即開除處理并在酒店范圍內進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；執(zhí)行時間：20xx—x—1起；如有調整將提前一周通知個相關部門、相關人員。在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質的菜品和服務，最終達成部門、賓客、員工的三贏！
酒店銷售提成方案篇十四
1。本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2。以銷售純利潤為核定標準，確定業(yè)務提成。
1。銷售純利潤的計算標準
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤—費用（公攤費用+個人費用）
（2）個人費用
a）工資、各類補助
b）增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費
c）業(yè)務招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用
（3）公攤費用=總費用—各銷售人員個人費用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經歷者，均需分攤該費用）個人分攤費用按個人當年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。2。銷售純利潤由財務人員核算，總經理核定。
若應收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關銷售人員承擔該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負責賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關銷售人員全額承擔），因各種原因造成進倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M貨之日在庫超過一年者），由相關銷售人員負責售出，損失部分由相關銷售人員承擔20%。
自進入公司第一個整年度內，被動元器件通用ic等產品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進入試用期。
1、傳統業(yè)務（以電感為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達的任務指標，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、日系產品（panasonic、rohm、nichicon等）
5、fpc等公司抽取傭金的項目：5%
6、說明：
（1）公司每年農歷年結束的一個月內發(fā)放提成獎，農歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
行發(fā)放，考核內容如下（滿分100）
a）年度銷售額完成情況（滿分：50分）
實際完成額
得分=——x50
年度銷售額計劃
b）回款及時率（滿分：10分）回款截止農歷年當月月底
d）專業(yè)知識（滿分：15分）
公司每月對sales進行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值
得分=平均值%x15
e）紀律得分（滿分：5分）
以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。
f）工作方法，工作思路的培養(yǎng)（滿分：10分）
由公司兩位總經理評分
將以上得分相加，即為機動獎的發(fā)放系數。
五、年終發(fā)放最佳銷售獎、最佳回款獎、最佳開拓獎、最佳員工獎
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務量增長量最高者
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數最多者
酒店銷售提成方案篇十五
1、公平、公正、公開
2、對員工具有激勵作用
3、遵循“終身制”原則
公司全體員工
通過績效提成的工資體系，更好的.激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務提成a：
業(yè)務提成b：
業(yè)務提成按季度結算與薪資合并發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇十六
為提升銷售人員工作積極性，現制定以下銷售提成方案。
1、業(yè)務人員執(zhí)行工資及業(yè)務提成制度，月結月清；
2、基本工資部分按公司已經公布及執(zhí)行的標準執(zhí)行；
3、業(yè)務提成辦法：辦公人員、業(yè)務銷售、業(yè)務管理兩部分工作均可享受業(yè)務提成；百分比提成的原則：
辦公人員提成辦法：獨立完成談判的；獨立找到客戶、由公司協助其談判及完成的；受公司委托獨立完成的；以上三種情況下，業(yè)務經辦人可享受所辦業(yè)務的純利潤（扣除電話本成本和稅費用）的30%提成；由公司安排或受公司委托完成業(yè)務的經辦人享受所辦業(yè)務的純利潤（扣除電話本成本和稅費用）的30%提成；在公司內接單，完成業(yè)務的，經辦人享受業(yè)務金額的10%.
業(yè)務銷售的30%提成辦法：業(yè)務員經辦業(yè)務時可享受業(yè)務提成，其余人員不享受；根據廣告單或合同的簽字情況，由業(yè)務經理統計相關業(yè)務量及，相關業(yè)務經辦人可享受30%的銷售毛利（扣除電話本成本和稅費用）提成。
業(yè)務管理的10%提成辦法：業(yè)務部經理每月按其部門的整體利潤享受10%的利潤提成；部門利潤指當月部門實現的純利潤，純利潤等于部門毛利潤減去部門費用成本。
提成與每月基本工資同時匯總、發(fā)放。每月基本信息采編量xxx條，超出部分按照每條x元核發(fā)。
1、部門分工
業(yè)務部：負責業(yè)務人員的選拔與培養(yǎng)，市場開拓，鞏固。
辦公室：負責建立與鞏固各類客戶及總部的關系；負責公司資金的運作；負責公司業(yè)務工作宏觀管理；負責對公司各部門下達業(yè)務指標、資源分配、資金分配等工作。
2、崗位職責描述
副總經理兼業(yè)務經理：具體負責公司業(yè)務的開拓、擴展及管理工作，協助總經理完成各項業(yè)務管理工作，同時負責業(yè)務一部的管理工作，對本部門的周度任務指標負責。負責月度業(yè)務任務指標完成情況檢查與考核。
總經理助理兼培訓部經理：除負責完成公司分配的總經辦工作外，同時負責公司業(yè)務部協助管理工作，公司業(yè)務隊伍素質培訓工作，負責統籌總經理安排的各項工作內容，負責業(yè)務管理工作精神的上傳下達，協助總經理完成各部門的工作協調與工作分配。
業(yè)務員：負責完成公司下達的各項業(yè)務任務和利潤指標，建立客戶檔案及客戶關系維護和產品銷售服務工作。
1、每周辦公室對各部門業(yè)務工作信息進行管理，統計。每月任務指標等結果由部門負責人進行考核，直接計入當月工資及提成發(fā)放。
2、季度績效考核由辦公室負責完成。
3、副總經理，總經理助理，辦公室主任直接對總經理負責。
4、連續(xù)兩個月不能完成任務指標的業(yè)務部門負責人，公司有權撤換或辭退。
5、連續(xù)一個月不能完成任務指標的業(yè)務員，公司有權調整其工作崗位或辭退。
酒店銷售提成方案篇十七
1、客房樓層服務員；每人每月保底工資為現月崗位等級工資。
房型房型計件標準退房續(xù)住抹塵
普通標間、普通單間、商務標間、行政單間、豪華單間1間5.004.000.5
行政標準間1.5間7.505.000.5
豪華套房、總統套房2間10.006.001.00
三、員工工作范圍服務員要負責樓層內大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進；領班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
1、日標準工作量：
8個標間退房+2個續(xù)住房=10間
2、月標準工作量計分：
以30天一個月為標準，則月標準工作量計分27天×10=270間，若當月為31天，則月標準工作量計分為28天×10=280間，以此類推28、29天每月的工作量。
如當日（月）入住率較差，所做計劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進行計算?？头繑盗坎蛔悴糠植簧婕皢T工崗位等級工資。
1．早班服務員當班時間內做房標準以每人10間計（包括在住房、退房、維修房等），10間以內享受月崗位等級工資；超額部分按第二條計件提成。
2．在住房不多或人手充裕的情況下，每個服務員完成10間以內的做房任務和當班的其它日常工作享受員工崗位等級工資。在住房多或人手緊張的情況下，樓層領班根據實際情況均衡合理地分配做房任務，超額部分按第二條計件提成。
3．中、夜班服務員工作區(qū)域跨度大，主要負責對客服務，當班過程中也會有一部分房間需要清潔，綜合考慮崗位工作特征與負荷，為保證客房的及時清潔與出租，擬定中班服務員每人每班平均清潔3間客房為標準，超額部分按第二條規(guī)定獎勵。
1、所有客房經檢查，不符合質量標準的`由樓層領班開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質量標準。
2、客房衛(wèi)生經檢查有三處不合格或有嚴重不合格項目的，則該房不計提成。
1、早班、中班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》，下班時將當天報表上交給領班。
2、領班/經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量，填寫《客房部每日計件統計表》，月底匯總各服務員計件數量和金額，并將《客房每日計件統計表》上交行政部審核。
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務，做出的房間要符合領班的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從領班的工作分配，實事求是做好本職工作。
2、樓層領班對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁徇弊、弄虛作假,對違規(guī)操作的領班一經查實每次罰款50元,并取消虛假績效提成。
3、辭職的員工要在結算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統計員工實際做房數及工作計分，按時報送財務部
5、財務部應認真核對每日計分統計數，把好員工工資審核關。
酒店銷售提成方案篇十八
強調以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調動銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。
本制度適用于所有列入計算提成產品，不屬提成范圍的產品公司另外制定獎勵制度。
1、營銷人員的薪資由底薪、提成構成;
2、發(fā)放月薪=底薪+提成
3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補+福利+各類獎金
營銷人員試用期工資統一為2000元，經過試用期考核進入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動合同之日的時間為準，試用期時間不累計到正式入職時間，簽訂勞動用工合同后由公司帶給社會保險、住房公積金等福利，同時進行績效工資考核：
助理的銷售任務額為每月月初由銷售經理公布，在試用期不設定銷售任務，簽訂勞動合同后的正式期員工設定銷售任務。
1、提成結算方式：在收回款項后及時結算，按照回款比例支付業(yè)務員提成
2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務的比例設定銷售提成固定金額;
方案1：銷售提成=合同總價乘1%(正常報價價格不能低于公司規(guī)定的'銷售底價，如因拓展業(yè)務需要降低利潤，業(yè)務員須向部門領導和總經理報批，回款方式好的項目例如現款現貨，公司應給予業(yè)務員相應的獎勵)
方案2：銷售提成=銷售利潤乘20%(及公司規(guī)定銷售底價之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成)
為促使業(yè)務員新開客源，調動業(yè)務員積極性，對新簽客戶的業(yè)務員進行個性獎勵：
10萬—20萬元以內一次性獎勵100元
20萬—50萬元以內一次性獎勵300元
50萬—100萬元以內一次性獎勵500元
100萬—300萬元以內一次性獎勵1000元
300萬元以上一次性獎勵2000元
為活躍業(yè)務員的競爭氛圍，個性是提高業(yè)務員響應各種營銷活動的積極性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設四種銷售激勵方法：
1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予500元獎勵;
3、年度銷售冠軍獎，每年從銷售人員中評選出一名年銷售冠軍，給予3000元獎勵;
4、各種銷售激勵獎獎金統一在年底隨最后一個月工資發(fā)放;
5、未完成月銷售任務的業(yè)務員不參與評獎;
6、各種獎勵中，若發(fā)現虛假狀況，則給予相關人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當月工資中扣除。
8、銷售人員要貨一般時間為一周，特殊狀況報公司協調處理。
9、業(yè)務員出去跑業(yè)務必須要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務，絕對不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當成我們的衣食父母，業(yè)務員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風向標，寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來!
酒店銷售提成方案篇十九
1、公平、公正、公開
2、對員工具有激勵作用
3、遵循“終身制”原則
公司全體員工
通過績效提成的工資體系，更好的`激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務提成a：
業(yè)務提成b：
業(yè)務提成按季度結算與薪資合并發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇一
隨著集團不斷發(fā)展壯大，員工和駕考學員逐漸增多，商業(yè)氛圍也不斷聚集，為提升員餐工作人員服務水平及供應多樣化、安全放心的飲食服務，確保餐廳規(guī)范化運營及管理。
經總裁辦與食堂負責人研究，將員工餐廳售飯產生的營業(yè)利潤按一定比例以提成的形式按月發(fā)放給餐廳員工，以增強員工的積極性達到員工和企業(yè)雙贏的目的，特制定本方案。
陜西天恒比高投資有限公司員工餐廳
1、通過提成合理計酬。
2、通過提成激勵，提高員工的主觀能動性和服務質量;
3、提成與考核掛鉤，通過評價員工的工作績效、態(tài)度、能力和素質，幫助員工提升自身工作水平和綜合素質水平，從而有效提升餐廳員工的整體績效和服務質量。
1、以提高餐廳員工績效為導向;
2、堅持餐廳經營中簡捷、高效、物美、價廉的原則;
3、公平、公正、公開原則。
1、提成基數為當月員工餐廳獲得毛利潤的20%。
毛利潤=總收入-成本(材料+人工工資+水費+電費+燃料費)
2、具體人員提成根據每月績效分數由餐廳負責人進行考核確定。
3、當月提成由財務人員核算，餐廳負責人確認后隨工資一起發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇二
我店從3月8日開業(yè)至今，為全面提高客房部的工作質量和效率，充分調動員工的工作積極性，激發(fā)員工工作熱情，應上級要求草擬客房部績效提成方案，市場調查表及方案如下：
一、市場調查表（見附表1）
二、綜合以上調查數據和我店實際情況，做以下方案：
1、客房服務員
工資構成：保底1800元+提成+夜班補貼，提成客房按不同房型進行核算（單位：元）（見附表2）
按以上金額進行如下提成測算：總開房數（房間總數*30天*入住率）*單標間開房率*1。5元/間+總開房數*套房開房率*3元/間+空房總數（房間總數*30天-總開房數）*0。5元/間=月提成總額。（見附表3）
2、客房中心文員
工資構成：保底20xx元+提成+夜班補貼，提成按入住總數計算，具體如下：總開房數（房間總數*30天*入住率）*0。15元/間=月提成總額。（見附表4）
3、pa部保潔員提成隸屬后勤部門，由辦公室研究決定。
三、員工工作范圍
服務員要負責樓層內大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進；領班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
四、員工工作量
（1）客房現有服務員6人，待離職2人。根據現有人員我部房間衛(wèi)生按樓層進行分配，基本日工作量（20間/人/天）：退續(xù)房10間+各樓層空房衛(wèi)生。
（2）試用期員工不參與分配；
（3）主管級（含）以上管理人員不參與部門提成，統一使用酒店管理人員績效方案。
五、計件質量考核
（1）所有客房經檢查，不符合質量標準的由管理人員開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質量標準后予以計算。
（2）客房衛(wèi)生經檢查有嚴重不合格項目的，則該房不計提成。
六、計件數量的統計
（1）早班、夜班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》，下班時將當天報表上交給房務中心文員。
（2）主管或經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量，填寫《客房部每日計件統計表》，月底匯總各服務員計件數量和金額，并將《客房每日計件統計表》上交辦公室審核。
七、有關工作管理規(guī)定：
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務，做出的房間要符合管理人員的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從管理人員的工作分配，實事求是做好本職工作。
2、管理人員對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁。弄虛作假。
3、辭職的員工要在結算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統計員工實際做房數及工作計分，按時報送財務部。
5、財務部應認真核對每日計分統計數，把好員工工資審核關。
6、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統一領取發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇三
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近，餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行，方案的目的'是提高各店營業(yè)收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節(jié)日消費高潮。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內容如下：
1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
酒店銷售提成方案篇四
為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)
1、享有訂餐協議折，訂房協議價;
2、享有贈送菜品售價40元以內，每桌僅限1份;
3、享有宴請重要客戶的權限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇五
為了能夠更好的提高今年“真龍”月餅的銷售量，提高酒店的知名度，創(chuàng)造更佳的品牌效益和經濟效益，現做出如下月餅銷售、宣傳推廣計劃：
1、市場現狀及競爭對手分析
北海市一縣三區(qū)人口149萬人，市區(qū)人口不足30萬人。雖然去年開始經濟有點復蘇，但整體消費水平還不算很高，去年我們的月餅在北海市場爭一定的市場份額和榮譽，但有香格里拉、海灘、富麗華、荔珠、嘉萊、利園、夜巴黎等大酒店的爭奪，加上消費者的消費將更趨于多元化，今年在本市的銷售依然不容樂觀。所以我們還是要主打行業(yè)市場和擴大本市市場占有率，同時要開發(fā)新的市場，尋找新的蛋糕，打開欽州、防城的市場，爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強。
2、消費者分析
1）、月餅購買者的用途有65%的人用于送禮，這些客戶更注重月餅的包裝。所以在包裝上要豪華、大方、典雅。
2）、個體消費和團購
個體消費者，這部分消費者追求的是物美價廉選擇月餅的主要價位在100元左右。團購也是一樣，主要是發(fā)給本公司員工，要求物美價廉，去年煙草就是例子，很多公司選擇的是月餅份量重的，實惠的。
3、市場發(fā)展趨勢分析
消費者首選的陷料仍是蓮蓉、雙黃為主，其次是伍仁、水果、椰蓉、蝦仁、果蓉?？傮w來看，營養(yǎng)豐富，口味清淡的月餅更容易被消費者接受，隨著人們自我保健意識的增強，無糖月餅逐漸被消費者接受。另外，40%的消費者希望購買無糖月餅，有28%的消費者希望購買有綠色食品標志的月餅。
4、月餅的功能特點分析
1、彌補功能
有73%的人認為中秋節(jié)吃月餅有特殊意義“每逢佳節(jié)倍思親”，在中秋這個特別節(jié)日里，雖然不能和父母、親友團聚，但能在異地一同品嘗月餅，共賞明月，多少能排解思親情緒。
2、傳統習慣
有51%的人認為吃月餅會增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統，應該保持。
3、補償功能
有48%的人認為現在人們工作、生活都很忙，同家人、老人、孩子交流少買月餅過一個團圓中秋表達一下自己的歉意。
4、聯絡感情
有42%的人買月餅饋贈親朋，聯絡感情。
一）、以直銷為主，推動全員促銷。
銷售方案參照去年方案，但大堂銷售點不能打折，象去年一樣會造成銷售價格混亂。
二）、促銷渠道及促銷活動
1、在二樓神州食府的早茶、晚茶開設月餅點心品種，在大堂設月餅展示點及銷售點供零點。
2、通過銷售部、餐飲部銷售員到市內外各大單位或團體進行上門推銷，爭取大的定單。
3、
4、按部門分配任務進行銷售。實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5、9月初舉行“月餅品嘗定貨會”，做為月餅銷售開路先鋒。（附件二）
6、針對煙草行業(yè)，由酒店領導帶隊逐一走訪，贈送中秋禮盒，進行人員宣傳、銷售。
7、制作附有月餅的“‘真龍’月餅中秋送真情刮刮獎券”，以一定量
張，消費600元可得到三張獎券，并定期在酒店發(fā)布中獎信息。整個宣傳活動時間前后大概一個月，期間可以在酒店大堂設“‘真龍’真情榜”進行3-4次的中獎送禮公布以達到宣傳的目的并刺激消費。
8、9月9日-11日舉辦“感恩的心·共度教師節(jié)”活動，將月餅銷售持續(xù)升溫。
·凡在活動期間持教師證到酒店均獲得精美月餅一個（份）。
·教師節(jié)期間訂月餅的教師將獲得7.5折優(yōu)惠。
三）、定價策略
以200元以下的中低定價策略為主，以88元-138元主打產品，少量的開發(fā)高價位的產品，開發(fā)部分50元-60元的低價產品。并者在月餅的份量（凈重）上要比去年提高。
四）、銷售目標
目標：計劃目標為5萬盒（含計劃銷售量、定貨會、員工發(fā)放）
五）、銷售政策
1、政策
為鼓勵客戶提前預定，以便酒店做好生產計劃，建議客戶在8月
20日前（提前一個半月）下定單預定100盒以上可享受7.5折優(yōu)惠，9月10日前8.5折，9月11日至30日9折。
1000盒以上：6.5折
預定500盒以上：7折
100以上：7.5折折
50——99盒：8折
20——49盒：8.5折
(如遇特殊情況向老總請示)
2、、零售折扣的權限
總經理：不限
副總經理：7折
部門經理：7.5折
月餅銷售小組成員：8.5折
其他員工：9折
員工自購：8折（限30盒/人）
3、獎懲
為鼓勵員工完成銷售月餅任務的積極性,制定以下獎勵方式:
酒店統一與員工按7.5折底價結算,如按7.5折銷售,則按銷售額的4%提成，銷售量大的，打折較低的，7折按3%提成,6.5折按2%提成.
在媒體廣告上，主要采用售點廣告為主，聯合各大超市或個人銷售店設立代銷點，并配合以報紙、宣傳單廣告，以情感訴求為主，用密集型廣告投放在三周時間內打動消費者，使其作出購買決定。
在公關活動中，用買月餅，寄片語，顯真情的'方式拉進與消費者的距離，并起到促銷的效果。
酒店銷售提成方案篇六
為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)
1、享有訂餐協議8.7折，訂房協議價;
2、享有贈送菜品售價40元以內，每桌僅限1份;
3、享有宴請重要客戶的權限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇七
八月十五中秋節(jié)日趨臨近，一年一度的“月餅大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕。根據去年酒店的月餅銷售情況及今年的市場預測，確定本年度月餅銷售預案。
一、計劃銷售任務：10萬
二、銷售指標分解：（不包含送禮部分）：
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的.風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間：
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領取月餅；
4、10月7日停止月餅領?。?BR> 五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓，在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點！
銷售部建議銷售品種及定價、提成：
月餅種類進價（每盒/元）售價（每盒/元）提成（每盒/元）
中秋伴月65
港臺精品月
富貴中秋月9651181581014318815
精品禮品月20325815
月之味46695
團圓月69985
酒店銷售提成方案篇八
1.1目的為了規(guī)范銷售人員超額提成管理工作，減少糾紛及不必要的浪費，確保提成發(fā)放工作的的公平、公正。能夠激勵銷售人員的工作熱情，進而更好地完成公司的銷售任務。
1.2適用范圍
本制度適用于對超額完成銷售任務人員的獎勵工作。
1.3相關定義
銷售超額提成，即保證完成每月規(guī)定的基本業(yè)務量，超出業(yè)務量依據公司的規(guī)定會有必須的獎勵。
1.4獎勵主體
為了起到鼓勵、信任的作用，公司設定了兩種獎勵主體：優(yōu)秀個人、優(yōu)秀銷售新人。
2.優(yōu)秀個人獎的發(fā)放
2.1優(yōu)秀個人獎評比規(guī)定
每優(yōu)秀個人獎主要考察銷售人員的銷售任務完成率，同時對其在其它方面的表現也有規(guī)定，具體規(guī)定如下：
規(guī)定一：銷售任務務必全部完成后，才有資格參與超額銷售獎勵。規(guī)定二：銷售人員在其他方面的綜合考核成績也應達標。
2.2超額銷售提成獎勵辦法
公司對于超額銷售人員，給予獎金500元的獎勵。
4.優(yōu)秀銷售新人獎的發(fā)放
4.1獎勵對象
對于尚在試用期的銷售人員。
4.2獎勵條件
為了起到激勵新人的作用，公司適當放寬了對優(yōu)秀銷售新人獎的評比規(guī)定，具體規(guī)定如下：
規(guī)定一：銷售任務任務務必全部完成后，才有資格參加超額銷售獎的評比。規(guī)定二：銷售人員其他方面的考核均到達公司的要求標準。
4.3獎勵辦法
對仍在試用期的銷售人員，在給與獎金元，同時可將其直接轉為正式銷售人員。
5.附則
5.1如發(fā)現存在故意弄虛作假行為的，如經查出，除收回所發(fā)獎勵外，應立即予以開除。
5.2本制度由總經理辦公室制定，最終解釋權歸總經理辦公室所有。
5.3本制度自頒布之日起執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇九
以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則;以銷售業(yè)績和能力來拉升收入水平，充分調動銷售積極性，創(chuàng)造更大業(yè)績，共創(chuàng)公司和個人雙贏局面。
1、銷售人員入職后，可參照銷售部6個級別制定個人晉升規(guī)劃;銷售人員的工作能力、態(tài)度對應銷售級別;銷售級別對應銷售底薪、崗位工資、績效工資。如考核、業(yè)績突出者，可提前或破格晉級。如考核、業(yè)績連續(xù)三個月不合格，做降一級處理或自動離職。 2、1-4等級參照銷售員考核細則，由銷售經理對1-4等級組員進行月度考核。5-6等級參照銷售管理層考核細則，由銷售總監(jiān)(或總經理)對銷售經理(第5級別)進行季度考核;由總經理對銷售總監(jiān)(第6等級)進行季度考核。
1、公司將會在每年的2月份公布銷售任務的定量，銷售經理可根據淡、旺季之分分配銷售任務，并根據制定的銷售任務對銷售人員進行業(yè)績考核。
2、銷售人員行為考核：
(1)執(zhí)行遵守公司各項工作制度、考勤制度、保密制度和其他規(guī)定
(2)履行本部門工作任務及主管安排的臨時任務
3、出差(出差申請表見附件表2)：銷售人員每月市內出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填寫《出差申請報告》，明確出差計劃及達成目的，并做好出差預算。不能完成出差任務的，績效工資按60%發(fā)放。出差回來后后需要遞交出差報告(拜訪客戶，完成任務)，也可組織開會交流出差心得。
1、實習銷售：(一般為入職2個月，主要以培訓產品知識及銷售技巧為主)。熱愛銷售、能主動學習并理解產品知識，能吃苦。能獨立主動收集、分析客戶。
2、初級銷售：(一般為入職第3-6個月)，熟悉產品知識、銷售知識，溝通能力強，能獨立完成銷售流程。開始創(chuàng)造銷售業(yè)績。
3、合格銷售：(6個月后)，精通產品知識、銷售知識。公關能力強，善于維護客戶關系。年度能完成200萬元銷售任務。
4、優(yōu)秀銷售：(6個月后)，精通產品知識、銷售知識。公關能力強，善于維護客戶關系。年度能完成350萬元銷售任務。
5、銷售經理：具備培養(yǎng)、管理銷售團隊的能力，對業(yè)務有效協調。能積極開拓市場渠道，能帶領團隊有效完成區(qū)域內的銷售目標，團隊銷售額每年800萬以上。
6、銷售總監(jiān)：精通營銷流程、營銷知識。高效組建、培訓管理銷售團隊。科學、客觀的安排組員分布及銷售區(qū)域劃分。制定營銷計劃，帶來整個團隊完成年銷售目標。銷售團隊全年銷售額1400萬以上。
1、底薪：根據勞動法按21.75天計算，按照實際出勤計算;
2、崗位工資：(a)根據銷售個人情況制定如：專業(yè)性、學歷、相關工作經驗等因素，在原有基礎上增加。如本行業(yè)相關工作經驗1年以上+300、3年以上+500;碩士本專業(yè)學歷+200;本科本專業(yè)學歷+100;其他特殊情況商議而定。(b)《崗位工資標準》按完成程度對應折扣拿崗位工資，最低為0，最高為100%。
標準見表一《銷售等級任務表》;
3、績效工資：(a)銷售員按照1-4級別考核，銷售經理、總監(jiān)按照5-6級別考核;(b)上季度回款率60%，下季度績效工資減半發(fā)放，回款后全額發(fā)放。(4、提成：(a)銷售利潤=(銷售收入—銷售成本—運輸費用—其他費用(個人費用+30%公攤費用)_(1~26%);(公攤費用指行政部費用+人員工資費用，銷售部按照人員均攤)(b)個人凈銷售任務指：實際產品銷售額(扣除客戶commission) 4、銷售經理在月底統計銷售人員的銷售任務完成情況，完成當月銷售任務考核的，發(fā)放績效工資;如整年度中某幾個月未完成，但年度完成整年銷售任務，公司在年底一次性補足績效工資。
表一《銷售等級任務表》
1、20xx銷售目標，全年20xx萬。
建議分配(銷售經理可按照部門實際情況，制定全年分配比例，完成年銷售目標1000萬/組)：
2、提成計算產品：
(1)、對專項產品負責的專人必須制定產品小冊子(按照標準格式)。如專項產品更新不及時、長期不開拓專項產品市場者，公司和銷售主管商議，可重新制定專項產品負責人。
期3個月后的回款，銀行利息部分在個人提成內扣除。
(1)、銀行利息=當年銀行利率_實際天數(發(fā)貨后三個月開始計算利息)
(2)、列出回款期長的客戶清單：銷售提供名單，財務核對，如回款周期長的客戶今后報價基數需適當上調。 4、計算方式：
(1)、公攤費用指配合銷售部門人員費用如采購、市場商務、行政財務等人員工資費用，銷售部按照人員均攤30%公攤部分 (2)、100%完成銷售目標，提成比例為25%;70%完成銷售目標，提成比例為20%。 5、發(fā)放方式：
(1)、每年的7月、次年的1月發(fā)放提成銷售提成。
(2)、個人離職一個月后的回款將計入公司，不發(fā)放個人提成。
為了活躍銷售員的競爭氛圍，提高銷售積極營銷，創(chuàng)造沖鋒式的戰(zhàn)斗力，特設五種激勵方法：
注：以上銷售激勵獎金統一在年底隨最后一個月工資發(fā)放，(如未工作到年底，獎金不予發(fā)放)
本制度自20xx年3月30日起開始實施。
銷售部員工 于 年 月 日入職，熟知公司上述《銷售部管理制度》。確認簽字：
酒店銷售提成方案篇十
強調以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調動銷售用心性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。
本制度適用于所有列入計算提成產品，不屬提成范圍的產品公司另外制定獎勵制度。
1、營銷人員的薪資由底薪、提成構成;
2、發(fā)放月薪=底薪+提成
3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補+福利+各類獎金
營銷人員試用期工資統一為20xx元，經過試用期考核進入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動合同之日的時間為準，試用期時間不累計到正式入職時間，簽訂勞動用工合同后由公司帶給社會保險、住房公積金等福利，同時進行績效工資考核：
助理的銷售任務額為每月月初由銷售經理公布，在試用期不設定銷售任務，簽訂勞動合同后的正式期員工設定銷售任務。
1、提成結算方式：在收回款項后及時結算，按照回款比例支付業(yè)務員提成
2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務的比例設定銷售提成固定金額;
方案1：銷售提成=合同總價乘1%(正常報價價格不能低于公司規(guī)定的銷售底價，如因拓展業(yè)務需要降低利潤，業(yè)務員須向部門領導和總經理報批，回款方式好的項目例如現款現貨，公司應給予業(yè)務員相應的獎勵)
方案2：銷售提成=銷售利潤乘20%(及公司規(guī)定銷售底價之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成)
為促使業(yè)務員新開客源，調動業(yè)務員用心性，對新簽客戶的業(yè)務員進行個性獎勵：
10萬—20萬元以內一次性獎勵100元
20萬—50萬元以內一次性獎勵300元
50萬—100萬元以內一次性獎勵500元
100萬—300萬元以內一次性獎勵1000元
300萬元以上一次性獎勵20xx元
為活躍業(yè)務員的競爭氛圍，個性是提高業(yè)務員響應各種營銷活動的用心性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設四種銷售激勵方法：
1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予500元獎勵;
3、年度銷售冠軍獎，每年從銷售人員中評選出一名年銷售冠軍，給予3000元獎勵;
4、各種銷售激勵獎獎金統一在年底隨最后一個月工資發(fā)放;
5、未完成月銷售任務的業(yè)務員不參與評獎;
6、各種獎勵中，若發(fā)現虛假狀況，則給予相關人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當月工資中扣除。
8、銷售人員要貨一般時間為一周，特殊狀況報公司協調處理。
9、業(yè)務員出去跑業(yè)務必須要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務，絕對不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當成我們的衣食父母，業(yè)務員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風向標，寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來!
酒店銷售提成方案篇十一
為了充分調動業(yè)務開拓的積極性，按照多勞多得，不勞不得的`分配原則，以個人所創(chuàng)造的銷售純利潤為標準核定業(yè)務提成，制定本方案。
1、本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2、以銷售純利潤為核定標準，確定業(yè)務提成。
1、銷售純利潤的計算標準
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤—費用（公攤費用+個人費用）
（2）個人費用
工資、各類補助
增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費
業(yè)務招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用
（3）公攤費用=總費用—各銷售人員個人費用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經歷者，均需分攤該費用）個人分攤費用按個人當年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。
2、銷售純利潤由財務人員核算，總經理核定。
三、銷售人員有責任和義務完成公司下達的任務指標
若應收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關銷售人員承擔該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負責賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關銷售人員全額承擔），因各種原因造成進倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M貨之日在庫超過一年者），由相關銷售人員負責售出，損失部分由相關銷售人員承擔20%。
自進入公司第一個整年度內，xx等產品銷售額低于xxx萬者，不享受該年度的提成，重新進入試用期。
1、傳統業(yè)務（以xx為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達的任務指標，xx可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、xx產品（xx等）
xx等公司抽取傭金的項目：5%。
3、說明
（1）公司每年農歷年結束的一個月內發(fā)放提成獎，農歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
（2）公司提取xx提成額的40%，xx提成額的30%做為個人的機動，以個人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M行發(fā)放。
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者。
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者。
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務量增長量最高者。
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數最多者。
酒店銷售提成方案篇十二
客房樓層服務員；每人每月保底工資為現月崗位等級工資。
房 型 房型計件標準 退房 續(xù)住 抹塵
行政標準間 1.5間 7.50 5.00 0.5
豪華套房、總統套房 2間 10.00 6.00 1.00
服務員要負責樓層內大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進；領班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
1、日標準工作量 ：
8個標間退房+2個續(xù)住房=10間
2、月標準工作量計分 ：
以30天一個月為標準，則月標準工作量計分27天×10=270間，若當月為31天，則月標準工作量計分為28天×10=280間，以此類推28、29天每月的工作量。
如當日（月）入住率較差，所做計劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進行計算?？头繑盗坎蛔悴糠植簧婕皢T工崗位等級工資。
1．早班服務員當班時間內做房標準以每人10間計（包括在住房、退房、維修房等），10間以內享受月崗位等級工資；超額部分按第二條計件提成。
2．在住房不多或人手充裕的情況下，每個服務員完成10間以內的做房任務和當班的其它日常工作享受員工崗位等級工資。在住房多或人手緊張的情況下，樓層領班根據實際情況均衡合理地分配做房任務，超額部分按第二條計件提成。
3．中、夜班服務員工作區(qū)域跨度大，主要負責對客服務，當班過程中也會有一部分房間需要清潔，綜合考慮崗位工作特征與負荷，為保證客房的及時清潔與出租，擬定中班服務員每人每班平均清潔3間客房為標準，超額部分按第二條規(guī)定獎勵。
1、所有客房經檢查，不符合質量標準的由樓層領班開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質量標準。
2、客房衛(wèi)生經檢查有三處不合格或有嚴重不合格項目的，則該房不計提成。
1、早班、中班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》，下班時將當天報表上交給領班。
2、領班/經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量，填寫《客房部每日計件統計表》，月底匯總各服務員計件數量和金額，并將《客房每日計件統計表》上交行政部審核。
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務，做出的房間要符合領班的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從領班的`工作分配，實事求是做好本職工作。
2、樓層領班對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁徇弊、弄虛作假,對違規(guī)操作的領班一經查實每次罰款50元,并取消虛假績效提成。
3、辭職的員工要在結算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統計員工實際做房數及工作計分，按時報送財務部
5、財務部應認真核對每日計分統計數，把好員工工資審核關。
酒店銷售提成方案篇十三
為更好地做好餐飲銷售，充分調動員工的`工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利能力，現對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務員姓名預訂桌數在十桌以上（含十桌）的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%（不含酒水）；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。
餐廳員工提成
指餐廳每月完成經營指標30萬后，可給服務員當月每個進客包廂3元提成（宴會廳按一個包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配給服務員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成
指茶吧每月完成經營指標8萬后，服務員當月推銷的產品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標準）
價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。
價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。
價格在58元或以上的菜可提成1元/份。
價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。
價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。
主要數據來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進客包廂數后交經理和部長簽名確認，如在日常服務工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。宴會預訂必須如實、準確的進行業(yè)績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改；負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務根據客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
如發(fā)現有利用職務之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經發(fā)現立即開除處理并在酒店范圍內進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；執(zhí)行時間：20xx—x—1起；如有調整將提前一周通知個相關部門、相關人員。在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質的菜品和服務，最終達成部門、賓客、員工的三贏！
酒店銷售提成方案篇十四
1。本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2。以銷售純利潤為核定標準，確定業(yè)務提成。
1。銷售純利潤的計算標準
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤—費用（公攤費用+個人費用）
（2）個人費用
a）工資、各類補助
b）增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費
c）業(yè)務招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用
（3）公攤費用=總費用—各銷售人員個人費用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經歷者，均需分攤該費用）個人分攤費用按個人當年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。2。銷售純利潤由財務人員核算，總經理核定。
若應收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關銷售人員承擔該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負責賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關銷售人員全額承擔），因各種原因造成進倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M貨之日在庫超過一年者），由相關銷售人員負責售出，損失部分由相關銷售人員承擔20%。
自進入公司第一個整年度內，被動元器件通用ic等產品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進入試用期。
1、傳統業(yè)務（以電感為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達的任務指標，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、日系產品（panasonic、rohm、nichicon等）
5、fpc等公司抽取傭金的項目：5%
6、說明：
（1）公司每年農歷年結束的一個月內發(fā)放提成獎，農歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
行發(fā)放，考核內容如下（滿分100）
a）年度銷售額完成情況（滿分：50分）
實際完成額
得分=——x50
年度銷售額計劃
b）回款及時率（滿分：10分）回款截止農歷年當月月底
d）專業(yè)知識（滿分：15分）
公司每月對sales進行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值
得分=平均值%x15
e）紀律得分（滿分：5分）
以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。
f）工作方法，工作思路的培養(yǎng)（滿分：10分）
由公司兩位總經理評分
將以上得分相加，即為機動獎的發(fā)放系數。
五、年終發(fā)放最佳銷售獎、最佳回款獎、最佳開拓獎、最佳員工獎
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務量增長量最高者
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數最多者
酒店銷售提成方案篇十五
1、公平、公正、公開
2、對員工具有激勵作用
3、遵循“終身制”原則
公司全體員工
通過績效提成的工資體系，更好的.激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務提成a：
業(yè)務提成b：
業(yè)務提成按季度結算與薪資合并發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇十六
為提升銷售人員工作積極性，現制定以下銷售提成方案。
1、業(yè)務人員執(zhí)行工資及業(yè)務提成制度，月結月清；
2、基本工資部分按公司已經公布及執(zhí)行的標準執(zhí)行；
3、業(yè)務提成辦法：辦公人員、業(yè)務銷售、業(yè)務管理兩部分工作均可享受業(yè)務提成；百分比提成的原則：
辦公人員提成辦法：獨立完成談判的；獨立找到客戶、由公司協助其談判及完成的；受公司委托獨立完成的；以上三種情況下，業(yè)務經辦人可享受所辦業(yè)務的純利潤（扣除電話本成本和稅費用）的30%提成；由公司安排或受公司委托完成業(yè)務的經辦人享受所辦業(yè)務的純利潤（扣除電話本成本和稅費用）的30%提成；在公司內接單，完成業(yè)務的，經辦人享受業(yè)務金額的10%.
業(yè)務銷售的30%提成辦法：業(yè)務員經辦業(yè)務時可享受業(yè)務提成，其余人員不享受；根據廣告單或合同的簽字情況，由業(yè)務經理統計相關業(yè)務量及，相關業(yè)務經辦人可享受30%的銷售毛利（扣除電話本成本和稅費用）提成。
業(yè)務管理的10%提成辦法：業(yè)務部經理每月按其部門的整體利潤享受10%的利潤提成；部門利潤指當月部門實現的純利潤，純利潤等于部門毛利潤減去部門費用成本。
提成與每月基本工資同時匯總、發(fā)放。每月基本信息采編量xxx條，超出部分按照每條x元核發(fā)。
1、部門分工
業(yè)務部：負責業(yè)務人員的選拔與培養(yǎng)，市場開拓，鞏固。
辦公室：負責建立與鞏固各類客戶及總部的關系；負責公司資金的運作；負責公司業(yè)務工作宏觀管理；負責對公司各部門下達業(yè)務指標、資源分配、資金分配等工作。
2、崗位職責描述
副總經理兼業(yè)務經理：具體負責公司業(yè)務的開拓、擴展及管理工作，協助總經理完成各項業(yè)務管理工作，同時負責業(yè)務一部的管理工作，對本部門的周度任務指標負責。負責月度業(yè)務任務指標完成情況檢查與考核。
總經理助理兼培訓部經理：除負責完成公司分配的總經辦工作外，同時負責公司業(yè)務部協助管理工作，公司業(yè)務隊伍素質培訓工作，負責統籌總經理安排的各項工作內容，負責業(yè)務管理工作精神的上傳下達，協助總經理完成各部門的工作協調與工作分配。
業(yè)務員：負責完成公司下達的各項業(yè)務任務和利潤指標，建立客戶檔案及客戶關系維護和產品銷售服務工作。
1、每周辦公室對各部門業(yè)務工作信息進行管理，統計。每月任務指標等結果由部門負責人進行考核，直接計入當月工資及提成發(fā)放。
2、季度績效考核由辦公室負責完成。
3、副總經理，總經理助理，辦公室主任直接對總經理負責。
4、連續(xù)兩個月不能完成任務指標的業(yè)務部門負責人，公司有權撤換或辭退。
5、連續(xù)一個月不能完成任務指標的業(yè)務員，公司有權調整其工作崗位或辭退。
酒店銷售提成方案篇十七
1、客房樓層服務員；每人每月保底工資為現月崗位等級工資。
房型房型計件標準退房續(xù)住抹塵
普通標間、普通單間、商務標間、行政單間、豪華單間1間5.004.000.5
行政標準間1.5間7.505.000.5
豪華套房、總統套房2間10.006.001.00
三、員工工作范圍服務員要負責樓層內大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進；領班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
1、日標準工作量：
8個標間退房+2個續(xù)住房=10間
2、月標準工作量計分：
以30天一個月為標準，則月標準工作量計分27天×10=270間，若當月為31天，則月標準工作量計分為28天×10=280間，以此類推28、29天每月的工作量。
如當日（月）入住率較差，所做計劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進行計算?？头繑盗坎蛔悴糠植簧婕皢T工崗位等級工資。
1．早班服務員當班時間內做房標準以每人10間計（包括在住房、退房、維修房等），10間以內享受月崗位等級工資；超額部分按第二條計件提成。
2．在住房不多或人手充裕的情況下，每個服務員完成10間以內的做房任務和當班的其它日常工作享受員工崗位等級工資。在住房多或人手緊張的情況下，樓層領班根據實際情況均衡合理地分配做房任務，超額部分按第二條計件提成。
3．中、夜班服務員工作區(qū)域跨度大，主要負責對客服務，當班過程中也會有一部分房間需要清潔，綜合考慮崗位工作特征與負荷，為保證客房的及時清潔與出租，擬定中班服務員每人每班平均清潔3間客房為標準，超額部分按第二條規(guī)定獎勵。
1、所有客房經檢查，不符合質量標準的`由樓層領班開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質量標準。
2、客房衛(wèi)生經檢查有三處不合格或有嚴重不合格項目的，則該房不計提成。
1、早班、中班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》，下班時將當天報表上交給領班。
2、領班/經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量，填寫《客房部每日計件統計表》，月底匯總各服務員計件數量和金額，并將《客房每日計件統計表》上交行政部審核。
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務，做出的房間要符合領班的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從領班的工作分配，實事求是做好本職工作。
2、樓層領班對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁徇弊、弄虛作假,對違規(guī)操作的領班一經查實每次罰款50元,并取消虛假績效提成。
3、辭職的員工要在結算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統計員工實際做房數及工作計分，按時報送財務部
5、財務部應認真核對每日計分統計數，把好員工工資審核關。
酒店銷售提成方案篇十八
強調以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調動銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。
本制度適用于所有列入計算提成產品，不屬提成范圍的產品公司另外制定獎勵制度。
1、營銷人員的薪資由底薪、提成構成;
2、發(fā)放月薪=底薪+提成
3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補+福利+各類獎金
營銷人員試用期工資統一為2000元，經過試用期考核進入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動合同之日的時間為準，試用期時間不累計到正式入職時間，簽訂勞動用工合同后由公司帶給社會保險、住房公積金等福利，同時進行績效工資考核：
助理的銷售任務額為每月月初由銷售經理公布，在試用期不設定銷售任務，簽訂勞動合同后的正式期員工設定銷售任務。
1、提成結算方式：在收回款項后及時結算，按照回款比例支付業(yè)務員提成
2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務的比例設定銷售提成固定金額;
方案1：銷售提成=合同總價乘1%(正常報價價格不能低于公司規(guī)定的'銷售底價，如因拓展業(yè)務需要降低利潤，業(yè)務員須向部門領導和總經理報批，回款方式好的項目例如現款現貨，公司應給予業(yè)務員相應的獎勵)
方案2：銷售提成=銷售利潤乘20%(及公司規(guī)定銷售底價之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成)
為促使業(yè)務員新開客源，調動業(yè)務員積極性，對新簽客戶的業(yè)務員進行個性獎勵：
10萬—20萬元以內一次性獎勵100元
20萬—50萬元以內一次性獎勵300元
50萬—100萬元以內一次性獎勵500元
100萬—300萬元以內一次性獎勵1000元
300萬元以上一次性獎勵2000元
為活躍業(yè)務員的競爭氛圍，個性是提高業(yè)務員響應各種營銷活動的積極性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設四種銷售激勵方法：
1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予500元獎勵;
3、年度銷售冠軍獎，每年從銷售人員中評選出一名年銷售冠軍，給予3000元獎勵;
4、各種銷售激勵獎獎金統一在年底隨最后一個月工資發(fā)放;
5、未完成月銷售任務的業(yè)務員不參與評獎;
6、各種獎勵中，若發(fā)現虛假狀況，則給予相關人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當月工資中扣除。
8、銷售人員要貨一般時間為一周，特殊狀況報公司協調處理。
9、業(yè)務員出去跑業(yè)務必須要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務，絕對不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當成我們的衣食父母，業(yè)務員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風向標，寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來!
酒店銷售提成方案篇十九
1、公平、公正、公開
2、對員工具有激勵作用
3、遵循“終身制”原則
公司全體員工
通過績效提成的工資體系，更好的`激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務提成a：
業(yè)務提成b：
業(yè)務提成按季度結算與薪資合并發(fā)放。