總結(jié)是一個機會，讓我們反思并改正過去的錯誤。在總結(jié)中，我們應(yīng)該突出主要的內(nèi)容和亮點，并注意結(jié)構(gòu)的合理性和層次感?？偨Y(jié)是一個全面概括和思考的過程，以下是一些總結(jié)范文供大家參考和借鑒。
葡萄酒品鑒心得篇一
葡萄酒品鑒課作為一門獨特的學(xué)科，向我們展示了葡萄酒的魅力和多樣性。通過參加這門課程，我有幸深入了解了葡萄酒的釀造、品鑒和搭配知識，收獲頗豐。葡萄酒作為一種傳統(tǒng)的飲品，代表了一種生活態(tài)度和文化追求。因此，學(xué)習(xí)葡萄酒品鑒不僅可以拓寬視野，增長知識，還能提升自己的品味和修養(yǎng)。
段落二：認(rèn)識葡萄酒的基本知識
在葡萄酒品鑒課上，我們首先學(xué)習(xí)了葡萄酒的釀造過程和基本知識。了解葡萄的品種和產(chǎn)地、葡萄酒的分類和風(fēng)味特點，可以幫助我們更好地理解葡萄酒的價值和品質(zhì)。在課堂上，我們不僅通過講課的形式了解這些理論知識，還通過品嘗不同類型的葡萄酒來感受和辨識它們的風(fēng)味差異。
段落三：培養(yǎng)葡萄酒的品鑒能力
葡萄酒品鑒課還著重培養(yǎng)了我們的葡萄酒品鑒能力。通過觀察葡萄酒的色澤、聞香辨味、品味多種葡萄酒，我們學(xué)會了從視覺上、嗅覺上和味覺上全面地評價葡萄酒的品質(zhì)。這些體驗豐富了我們的感官世界，提高了我們對葡萄酒的感知能力和鑒賞能力。
段落四：了解葡萄酒的搭配原則
除了品鑒葡萄酒本身，我們在葡萄酒品鑒課上還學(xué)習(xí)了餐酒搭配的知識。葡萄酒的酒體、酸度和單寧等特點，都會對其與食物的搭配產(chǎn)生影響。通過了解葡萄酒與各種食材的搭配原則，我們能夠更好地選擇合適的葡萄酒來搭配不同的菜肴，使整個餐桌更加和諧和美味。
段落五：葡萄酒品鑒課的啟示
參加葡萄酒品鑒課給我?guī)砹撕芏鄦⑹尽Ｊ紫?，葡萄酒品鑒需要細(xì)心和耐心，只有通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐，才能獲得更多的經(jīng)驗和技巧。其次，品鑒葡萄酒需要有獨立思考和判斷的能力，不能被他人的評價左右，而應(yīng)以自己的感官和喜好為準(zhǔn)則。最重要的是，葡萄酒品鑒是一種享受，而不是一種任務(wù)。在品嘗美酒的同時，要學(xué)會放松身心，感受其中的樂趣和情感。
總結(jié)：
通過葡萄酒品鑒課的學(xué)習(xí)，我不僅僅掌握了葡萄酒的相關(guān)知識和技巧，更重要的是收獲了一種審美和品味的提升。品嘗不同的葡萄酒和與之搭配的美食，讓我體驗到了一種獨特的文化魅力和生活情趣。這門課程不僅擴展了我的視野，還幫助我更好地品味和享受生活中的美好。葡萄酒品鑒課的學(xué)習(xí)與經(jīng)歷，將成為我人生中寶貴的記憶和體會。
葡萄酒品鑒心得篇二
葡萄酒作為一種傳統(tǒng)的酒類，已經(jīng)有幾千年的歷史。隨著時代的發(fā)展和人們對品質(zhì)生活需求的提升，葡萄酒消費在近年來呈現(xiàn)出快速增長的勢頭。作為一名喜愛品嘗葡萄酒的愛好者，我深深被葡萄酒的博大精深所吸引。在品鑒葡萄酒的過程中，我積累了一些心得和體會。
首先，品鑒葡萄酒需要耐心和細(xì)致的觀察。葡萄酒作為一種液體，它的色澤、透明度、黏稠度都能直接反映出它的品質(zhì)。當(dāng)我品嘗一款未知的葡萄酒時，我會先將酒杯斜傾，仔細(xì)觀察酒液的顏色。從酒液的深淺、明亮度來判斷葡萄酒的年份和品種。另外，酒液的邊緣是否有微微傾斜的紫紅色條紋，也是判斷葡萄酒年齡長短的重要依據(jù)。只有通過耐心觀察，才能更好地感受葡萄酒的外觀特點，進一步推測酒的品質(zhì)和風(fēng)味。
其次，嗅覺在品鑒葡萄酒中起著至關(guān)重要的作用。因為葡萄酒里有豐富的香氣成分，我們可以通過嗅覺來感受它們。我會先將酒杯稍微搖動，使酒液內(nèi)的香氣充分散發(fā)。然后，將鼻子放近酒杯，在不斷旋轉(zhuǎn)酒杯的同時深深吸入香氣。不同的葡萄酒品種會有不同的香氣，比如櫻桃、李子、黑加侖等。通過不斷練習(xí)，我逐漸能夠識別出葡萄酒中的不同香味，享受到這種獨特的嗅覺體驗。
再次，品鑒葡萄酒需要品味其中的味道和口感。當(dāng)酒液進入口腔時，要注意留意它的甜度、酸度、單寧和酒精濃度。甜度會直接感受到舌頭的前部，酸度主要來自于舌尖周圍的感受，單寧則是留存在舌頭后部的苦澀感受。而酒精濃度的高低則影響著葡萄酒的整體口感和余味。每一口葡萄酒都是一次味覺的冒險，要耐心品嘗，盡量發(fā)現(xiàn)其中的細(xì)節(jié)和差異。
最后，品鑒葡萄酒的過程也是一個與朋友共享的美好時光。葡萄酒的品鑒可以作為一種社交活動，與朋友們一起探討和交流自己的感受和心得，分享彼此的喜好和發(fā)現(xiàn)。在我的品鑒經(jīng)歷中，我與朋友們一起組成了一個品酒俱樂部。我們會定期聚在一起，品嘗各種不同地區(qū)、不同品種的葡萄酒，互相分享自己的品鑒體驗。這不僅是一種樂趣，還可以結(jié)交志同道合的朋友，開拓自己的視野。
總結(jié)起來，品鑒葡萄酒是一項需要耐心和細(xì)致，同時也是有趣和充滿樂趣的活動。通過觀察、嗅覺和味覺，我們可以深入感受葡萄酒的色澤、香氣和口感。而與朋友共享這個過程，更能夠增加樂趣和豐富人生。
葡萄酒品鑒心得篇三
在大學(xué)校園中，除了課程學(xué)習(xí)外，還有很多其他有趣的課程可以選修，例如文藝課、音樂課和烹飪課等。今天，我要講述的是我學(xué)習(xí)的一門品鑒葡萄酒的課程，這是一門非常有趣的課程，讓我收獲了很多關(guān)于葡萄酒的知識和品鑒技巧。
第二段：課程內(nèi)容及教師
這門葡萄酒品鑒課由一位非常有資歷的專業(yè)教師教授，他是個老練的葡萄酒鑒賞師，十多年的葡萄酒品鑒經(jīng)歷，深刻理解了葡萄酒的文化內(nèi)涵和品鑒之道。課程涵蓋了葡萄酒的基本要素、品種、產(chǎn)地、口感、香氣等方面內(nèi)容，通過品鑒來講述每一種葡萄酒的特點和適宜食用的美食。
第三段：品酒技巧和注意事項
在學(xué)習(xí)這門課程中，除了了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識和學(xué)習(xí)了品鑒的方法之外，還需要掌握一些品酒的技巧，例如正確的盛酒方式、品鑒口感、控制品酒的時間、加深對葡萄酒的理解和選擇適當(dāng)?shù)钠髅蟮?。此外，在品鑒葡萄酒的時候，我們還需要注意避免口腔中有奶制品或咖啡的味道，以免影響品鑒結(jié)果。
第四段：品鑒葡萄酒的感受
在課程中，我們品嘗了多種不同的葡萄酒，從干型到甜型、從白葡萄酒到紅葡萄酒，每一種葡萄酒都有各自的風(fēng)味和特點。品鑒紅酒時，我們品嘗到了濃郁的果香和單寧，品鑒白酒時，我們感受到了清新的口感和芳香的香氣。品鑒葡萄酒對我們的味蕾和視覺都產(chǎn)生了深刻的體驗，我們也更加欣賞和感受到了葡萄酒的品質(zhì)和文化內(nèi)涵。
第五段：總結(jié)
葡萄酒品鑒課程是一門非常有趣的課程，可以讓我們更深入地了解葡萄酒的文化和品質(zhì)。通過學(xué)習(xí)這門課程，我們講述了品鑒葡萄酒的基本步驟和方法，同時也收獲了加深口感和視覺體驗的收獲。這門課程不僅教會了我們品鑒葡萄酒的技巧，同時也拓展了我們對品鑒領(lǐng)域的認(rèn)識，使我們更有品鑒眼光和追求品質(zhì)的心態(tài)。
葡萄酒品鑒心得篇四
葡萄酒是一種深受人們喜愛的飲品，它不僅有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，更有著豐富多樣的口感和風(fēng)味。作為一種高雅的飲品，品鑒葡萄酒已成為許多酒友追求的一種全新體驗。通過品鑒葡萄酒，我深感珍惜生活的魅力、喜悅與品味。下面我將分五個方面來總結(jié)我的品鑒葡萄酒的心得體會。
首先，了解葡萄酒的基本知識是品鑒的基礎(chǔ)。在品鑒葡萄酒之前，了解葡萄酒的分類、產(chǎn)地、釀造工藝等基本知識非常重要。通過學(xué)習(xí)，我了解到葡萄酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒三種基本類型，每一種又有著不同的產(chǎn)地、風(fēng)格和配餐建議。掌握這些基本知識可以幫助我更好地選擇和品鑒葡萄酒，同時也增加了我的品鑒的樂趣。
其次，認(rèn)真觀察葡萄酒的外觀是品鑒的重要環(huán)節(jié)。葡萄酒的外觀可以向我們傳達(dá)很多信息。當(dāng)我將葡萄酒倒入透明的酒杯中時，我會仔細(xì)觀察酒的顏色和亮度。紅葡萄酒的顏色會有不同的深淺，根據(jù)顏色的不同，我可以大致了解酒的釀造和陳年情況。白葡萄酒的顏色則較為清澈明亮，觀察其色澤可以判斷脂肪和酸度的含量。通過認(rèn)真觀察葡萄酒的外觀，我可以得到更多的信息，從而更好地進行品鑒。
再次，嗅覺的參與能夠提升品鑒的細(xì)膩度。葡萄酒的香氣是非常關(guān)鍵的，它能夠印象深刻地影響我們對酒的品嘗和評價。在品鑒過程中，我會用酒杯將葡萄酒輕輕搖動，使其氧化，然后將酒杯慢慢靠近鼻子，輕輕地吸氣。葡萄酒的香氣會在我鼻尖旋轉(zhuǎn)，讓我感受到不同的香味，如鮮花、果實、木材、香料等。通過嗅覺的參與，我可以更好地品味和感受葡萄酒的風(fēng)味，讓我的品鑒更加全面。
然后，品嘗葡萄酒的口感和風(fēng)味是核心環(huán)節(jié)。當(dāng)我品嘗葡萄酒時，我會將少量的酒液入口，讓它在口中停留片刻，然后緩慢咽下。葡萄酒的口感是多方面因素綜合作用的結(jié)果，如酒體的輕重、酒精的刺激感、酸度的爽口感以及單寧的澀感等。同時，葡萄酒的風(fēng)味也是值得品味的，如果味、草味、花味、甜味等。通過細(xì)細(xì)品味和感受，我可以真正體會到葡萄酒的獨特魅力。
最后，品鑒葡萄酒要注重內(nèi)外交流與分享。葡萄酒的品鑒是一種文化，更是一種交流與分享的方式。我會邀請家人、朋友或參加葡萄酒俱樂部的活動，與他們一起品鑒葡萄酒，分享彼此的體會和感受。在這個過程中，我能夠獲得來自不同人的見解和意見，豐富了我的品鑒經(jīng)驗，并且和他人的分享增強了我的情感與社交，讓品鑒葡萄酒成為一種更加有趣的體驗。
總之，通過品鑒葡萄酒，我感受到珍惜生活的魅力與喜悅，更加懂得了品味的深度和廣度。通過了解葡萄酒的基本知識、觀察外觀、嗅覺參與和品味口感，我能夠更好地品鑒葡萄酒。而與他人交流與分享，則使我對葡萄酒的品鑒有了更豐富的體驗與情感共鳴。品鑒葡萄酒的過程不僅僅是對味覺的挑戰(zhàn)，更是品味人生的一種方式。
葡萄酒品鑒心得篇五
葡萄酒是一種歷史悠久、深受人們喜愛的飲品。品鑒葡萄酒是一種技術(shù)含量較高的活動，它需要品鑒者具備豐富的葡萄酒知識、敏銳的嗅覺和味覺以及全面的認(rèn)知能力。品鑒一個葡萄酒，既可以發(fā)現(xiàn)它的特別之處，也可以了解它的文化背景和生產(chǎn)工藝。品鑒葡萄酒不僅是一種飲食文化的體驗，更是一種文化生活的享受。
第二段：講述品鑒葡萄酒的基本步驟
品鑒葡萄酒的基本步驟一般包括觀察、聞香、品嘗、評價和記筆記等五個環(huán)節(jié)。觀察葡萄酒的外觀，要看它的色澤、清澈程度和粘附度等；聞香時要聞其氣味，包括芳香、熟化、陳年和干燥等味道；品嘗葡萄酒時則要分析其口感，注意其甘、酸、苦、辣、澀等特點；評價葡萄酒，需要根據(jù)葡萄酒的香氣、口感、余韻等方面來給予綜合性的評價；最后，要用筆記來記錄品酒的流程和結(jié)論。
第三段：分享品鑒葡萄酒的個人體驗
在品鑒葡萄酒的過程中，我深深感受到了葡萄酒的神奇之處。不同的葡萄酒，有著不同的味道和口感，其味道的復(fù)雜性讓人感到驚奇。品嘗葡萄酒時，我會仔細(xì)地聞香、品嘗，并在口中慢慢轉(zhuǎn)動葡萄酒，以便讓其能夠充分地散發(fā)出香味和口感。在品嘗不同的葡萄酒時，我會把它們進行對比，以此來更好地感受它們的不同之處和特點。
第四段：談?wù)勂疯b葡萄酒的感受
品鑒葡萄酒是一種享受，我在品嘗不同葡萄酒的過程中，不僅感受到了它們的獨特口感和香味，也感受到了生活的美好。品鑒葡萄酒不僅僅是對葡萄酒的品鑒，更是一種心靈交流和文化體驗。品鑒葡萄酒的過程中，我可以與另外一些品鑒者分享我的感受、交流對葡萄酒的認(rèn)識和理解，以此來增進我們之間的友誼和互相了解。
第五段：總結(jié)品鑒葡萄酒的重要性
品鑒葡萄酒不僅是對葡萄酒的品鑒，更是一種文化體驗和交流。在品鑒葡萄酒的過程中，我們可以充分體驗葡萄酒的獨特之處并探索其文化背景和生產(chǎn)工藝。品鑒葡萄酒還可以幫助我們提高生活品質(zhì)和文化修養(yǎng)，增進我們彼此之間的友誼和互相理解。因此，我認(rèn)為每個有興趣的人都應(yīng)該嘗試品鑒葡萄酒，并從中獲取到更多的啟示、感受和體驗。
葡萄酒品鑒心得篇六
在當(dāng)今社會，葡萄酒已經(jīng)不僅僅是一種飲品，更是一種文化、一種藝術(shù)。作為一位葡萄酒愛好者，我有幸參與了多次葡萄酒品鑒活動。通過這些經(jīng)歷，我獲得了許多寶貴的心得和體會。在下面的文章中，我將分享我對葡萄酒品鑒的看法和感受。
首先，品鑒葡萄酒需要有一個專業(yè)的環(huán)境和工具。一般而言，葡萄酒品鑒會在一個安靜、明亮的房間里進行。環(huán)境對于品鑒的影響很大，因此要盡量避免有強烈氣味的地方，不然會對品鑒結(jié)果產(chǎn)生影響。此外，品鑒需要一套專業(yè)的酒具，如酒杯、酒塞、酒溫計等。這些工具能夠幫助我們更好地了解和品鑒葡萄酒的特性。
其次，對于一款好的葡萄酒，外觀是第一印象。通過觀察葡萄酒的顏色、清澈度、光澤等外觀特征，我們能夠初步了解到葡萄酒的基本品質(zhì)。比如，紅葡萄酒的顏色可能會有深紅、紫紅等不同的色調(diào)，而白葡萄酒的顏色可能會有淺黃、琥珀等不同的色澤。此外，觀察酒液在杯中的流動狀況和“掛杯”的時間，也能夠讓我們對葡萄酒的結(jié)構(gòu)和濃度有一定的判斷。
接下來是品嘗，葡萄酒品嘗的過程需要分為氣味和口感兩個階段。首先，我們可以通過聞酒來感受酒的香氣。葡萄酒的香氣包括紅果、黑果、花香、煙草等不同的味道，讓人沉醉其中。在聞酒時，我們應(yīng)該用鼻子靠近酒杯，并輕輕搖動酒杯，以便讓酒液揮發(fā)出更多的香氣。然后，讓我們抿一小口酒，并輕輕咀嚼，全面感受酒的口感。葡萄酒的口感涉及到其酒體和酸度、單寧以及余味等方面，這些因素決定了酒在口中的層次感和后續(xù)的回味。
與此同時，我們還需要注意葡萄酒與食物的搭配。葡萄酒作為一種精釀的飲品，與各種食物都有著不同的搭配效果。一般而言，紅葡萄酒適合與紅肉、奶酪等搭配；而白葡萄酒則適合與海鮮、家禽和輕質(zhì)食物搭配。良好的酒食搭配能夠提升酒的口感和食物的美味，使品盡酒香，倍感愉悅。
最后，品鑒葡萄酒不僅僅是用舌頭和鼻子去體驗酒的風(fēng)味和香氣，更是一種對品質(zhì)和文化的追求。葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、品種、年份等信息，背后都有著豐富的文化與歷史傳承。了解這些信息，能夠讓我們更好地品味酒的魅力，也能夠讓我們與葡萄酒的產(chǎn)地和釀酒師建立更深入的情感聯(lián)系。
綜上所述，葡萄酒品鑒是一項精細(xì)的藝術(shù)，需要我們用心去體驗和品嘗。通過專業(yè)的環(huán)境、工具和技巧，我們可以更好地欣賞葡萄酒的外觀、氣味和口感。同時，注意葡萄酒與食物的搭配，可以使品嘗過程更加完美。最重要的是，品鑒葡萄酒是一種文化追求，了解酒的背后故事，能夠讓我們對葡萄酒有更深刻的認(rèn)識和體會。
葡萄酒品鑒心得篇七
葡萄酒是一種優(yōu)雅、復(fù)雜的飲品，被廣大酒友視為人生中的佳釀。作為一名對葡萄酒有著濃厚興趣的人，我不僅熱衷于品嘗各種不同類型和產(chǎn)地的葡萄酒，更喜歡將這一過程當(dāng)作一種享受和藝術(shù)的表達(dá)。在品鑒葡萄酒的過程中，我領(lǐng)略到了其中的奧秘，也獲得了一些心得體會。
首先，在品鑒葡萄酒的過程中，需要將自己完全沉浸其中。一杯酒的熱愛并不能僅僅停留在理論知識上，而是通過品嘗來實際感受酒液的美妙。我發(fā)現(xiàn)，將酒倒入適宜的酒杯中，感受其香氣、觀察其色澤，才能真正享受到葡萄酒的魅力。每一次的品嘗都像是一次心靈的旅行，沉靜下來與酒相互交流，感受它的歷史、產(chǎn)地、品種所賦予的獨特風(fēng)采。
其次，在品鑒葡萄酒的過程中，要注重細(xì)致入微的細(xì)節(jié)。品嘗葡萄酒不僅僅是喝一口下肚，它包含著許多細(xì)節(jié)的變化和感受，需要細(xì)致入微的品鑒。了解一款葡萄酒的年份、產(chǎn)地、品種和釀造工藝是很重要的，因為它們會對葡萄酒的口感和風(fēng)味產(chǎn)生明顯的影響。每次品鑒時，我會仔細(xì)觀察酒液的顏色，聞一聞酒的香氣，感受酒液在舌尖上的變化，細(xì)細(xì)品味余韻的持久。通過這些細(xì)致入微的觀察和感受，我更加深入地了解了每一款葡萄酒的獨特之處。
此外，品鑒葡萄酒需要有良好的味蕾訓(xùn)練和積累經(jīng)驗。正如歌唱需要有好的音準(zhǔn)和嗓音一樣，品鑒葡萄酒也需要有敏銳的味覺。葡萄酒液的香氣和口感是復(fù)雜而繁多的，需要我們通過不斷的實踐和經(jīng)驗積累來逐漸培養(yǎng)自己的味覺。在品鑒過程中，我經(jīng)常會與其他酒友交流，分享彼此的體驗和感受。通過和他人的討論和對比，我更懂得了如何用專業(yè)的語言來描述酒的特點，也更加自信地進行品鑒。
最后，品鑒葡萄酒也是一次對自我的認(rèn)知和審美情趣的提升。每一款葡萄酒都有其獨一無二的個性和魅力，它們用不同的味覺和感受喚醒了我的感官。通過品鑒葡萄酒，我逐漸了解到自己對于不同類型酒的喜好和偏好，進而培養(yǎng)了一種獨特的審美情趣。葡萄酒像是一種語言，通過品鑒它我可以更好地表達(dá)自己對美的理解和追求。
在我心目中，品鑒葡萄酒不僅是一種飲品，更是一種美的追求和藝術(shù)的體現(xiàn)。通過這個過程，我不僅領(lǐng)略到了葡萄酒的奧秘，更懂得了如何用專業(yè)的眼光和感受來欣賞它。品鑒葡萄酒是一種精神層面的享受，一種對生活品質(zhì)的追求。通過這個過程，我發(fā)現(xiàn)了一個全新的世界，也留下了許多美好的回憶和體會。
葡萄酒品鑒心得篇八
在我們生活的世界中，葡萄酒作為一種時尚、高雅、文化、品味和生活方式，被越來越多的人所喜愛和追求。但是，在品嘗葡萄酒時，很多人會感到迷茫，不知道如何品評和品嘗。因此，葡萄酒品鑒課成為了解決這一難題的有效途徑。我曾經(jīng)參加了一次葡萄酒品鑒課，不僅對葡萄酒有了更深層次的了解，也收獲了很多心得體會，特在此與大家分享。
第二段：課程內(nèi)容
葡萄酒品鑒課的課程內(nèi)容十分豐富多彩，涵蓋了葡萄酒的起源、種類、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制、風(fēng)味評價等多個方面。在任課老師的帶領(lǐng)下，我們不僅通過觀察、聞氣味、品嘗葡萄酒來進行品鑒，還通過葡萄酒文化講解、影像資料展示和實踐操作等模塊環(huán)節(jié)，更加全面、深入地了解了葡萄酒的文化內(nèi)涵和生命力。
第三段：品鑒技巧
在課程中，老師教授了我們許多品鑒葡萄酒的技巧。比如，用眼觀察酒中的色澤以及介紹葡萄酒的種類；用鼻子嗅出葡萄酒的香氣特點；用舌頭品嘗酒的口感和風(fēng)味等。通過這些簡單易行的方法，我們可以更加準(zhǔn)確地辨別葡萄酒的不同特征，更好地了解葡萄酒的內(nèi)涵和風(fēng)味。同時，品鑒技巧的學(xué)習(xí)也能增強我們的酒品鑒水平，提高了品酒的樂趣和實用性。
第四段：個人收獲
參加葡萄酒品鑒課后，我個人獲益良多。首先，我更加了解了葡萄酒的歷史和文化內(nèi)涵，加深了我對葡萄酒的熱愛。其次，我掌握了一些基本的品鑒技巧，能夠更加準(zhǔn)確地辨別和品鑒葡萄酒。最后，更加重要的是，品鑒課讓我領(lǐng)悟到品酒的過程也是品生活，是一種慢時尚、健康生活的方式。品嘗葡萄酒不光是為了體驗酒的美味，同時也是一種對生活的尊重和嚴(yán)謹(jǐn)對待。
第五段：結(jié)語
總之，葡萄酒品鑒課對于我們來說是非常有用和有益的。其告訴我們不僅是品嘗葡萄酒，也是品味生活方式。此外，品鑒葡萄酒并不需要專業(yè)知識，只需要用心去感受和體驗就行。在今后的生活中，我會更加留意葡萄酒文化，不斷豐富自己關(guān)于葡萄酒的知識儲備，同時也嘗試更多不同種類的葡萄酒，嘗試更加自由、豐富和尊重生活。品嘗葡萄酒，讓我們更好地品味人生。
葡萄酒品鑒心得篇九
近年來，葡萄酒作為一種具有獨特魅力的飲品，在國內(nèi)備受追捧。為了更好地欣賞和品味葡萄酒，我報名參加了一期葡萄酒品鑒課程。通過這門課程的學(xué)習(xí)，我不僅對葡萄酒的知識有了更深入的了解，還培養(yǎng)了對葡萄酒的品味和品鑒能力。下面我將從葡萄酒的品味、鑒別、汲取與分享四個方面，分享我的心得體會。
第一段：品嘗葡萄酒的品味
葡萄酒作為一種高雅的美酒，在品味時需要借助舌尖去揣摩、品鑒。在課程中，我們學(xué)會了用眼觀察葡萄酒的色澤，用鼻嗅葡萄酒的香氣，用舌嘗葡萄酒的滋味。在一次次品嘗中，我逐漸能夠感受到葡萄酒的酸度、甜度、酒體以及余味，提高了自己的品酒技巧。品嘗葡萄酒時，注重唇齒留香，細(xì)細(xì)品味，讓這一杯葡萄酒在口中悠然增添了無限的滋味，這是葡萄酒品味的魅力所在。
第二段：葡萄酒的鑒別技巧
課程中，老師教導(dǎo)我們?nèi)绾斡醚?、鼻、舌集中感受葡萄酒帶來的觀感、香氣和口感。通過練習(xí)和實踐，逐漸掌握了鑒別葡萄酒的要領(lǐng)。例如，透過酒杯觀察酒液的顏色和懸掛度，可以初步判斷葡萄酒的質(zhì)量和釀造工藝。再如，用鼻子去嗅聞酒的香氣，探索其中的花果香、木香等，來辨別葡萄品種和產(chǎn)地。同時，用舌頭去品嘗酒的口感和余味，分辨酸甜適中等特征，了解酒的品質(zhì)。這些鑒別技巧使我更加有信心品鑒葡萄酒，也提高了對葡萄酒的鑒別能力。
第三段：汲取葡萄酒知識的重要性
除了品嘗和鑒別葡萄酒之外，學(xué)習(xí)葡萄酒的知識也是非常重要的。通過課程，我了解到了葡萄酒的歷史、產(chǎn)區(qū)、品種、釀造方法等方面的知識。學(xué)習(xí)這些知識不僅可以增加我們對葡萄酒的了解和研究的興趣，還可以幫助我們更加深入地品味和鑒別不同的葡萄酒。此外，葡萄酒文化還與音樂、美食等融合，學(xué)習(xí)葡萄酒知識也可以為我們的生活增添更多的樂趣和豐富性。
第四段：分享的快樂與重要性
品鑒葡萄酒并不僅僅是個人的體驗和享受，更是一種可以與他人分享的快樂。在課程中，我和其他同學(xué)一起品鑒了各式各樣的葡萄酒，分享了自己的感受和體驗。通過交流，我們相互啟發(fā)，增進了對葡萄酒的認(rèn)識，也收獲了更多的友誼。將自己所學(xué)到的葡萄酒知識和經(jīng)驗分享給其他人，不僅可以幫助他們提高品酒水平，也可以將這種美妙的體驗傳遞給更多的人，共同感受葡萄酒帶來的愉悅和驚喜。
結(jié)尾段：總結(jié)與展望
通過參加葡萄酒品鑒課程，我對葡萄酒的熱愛更加濃厚，也更加有信心和能力去品味和品鑒葡萄酒。同時，也為自己開拓了一扇了解葡萄酒文化的窗口，增添了生活的多樣性和趣味性。我希望以后能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多的葡萄酒品種和知識，將這種美妙的品味和經(jīng)歷分享給更多的人，推動葡萄酒文化的傳播和推廣。我相信，隨著葡萄酒市場的不斷發(fā)展和人們對美食文化的追求，葡萄酒將會在中國的餐桌上扮演更加重要的角色，也愿更多的人能夠通過學(xué)習(xí)和品味，享受葡萄酒帶來的愉悅和美妙體驗。
葡萄酒品鑒心得篇十
葡萄酒自古以來就是餐桌上的佳品，而如今，品鑒葡萄酒的趨勢越來越受歡迎，不僅是對于葡萄酒愛好者，更是對于許多人生活品質(zhì)的追求。品鑒葡萄酒的過程不僅是品味葡萄酒的口感和香氣，更是一種享受生命、品味文化的體驗。今天我想分享一下自己品鑒葡萄酒的心得體會。
段落二：了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識
了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識對于品鑒葡萄酒至關(guān)重要。首先是葡萄的品種，不同的葡萄酒也有著不同的品種，葡萄的品種也影響著葡萄酒的口感和風(fēng)味。其次是葡萄酒的產(chǎn)地，不同的產(chǎn)地也會對葡萄酒的風(fēng)格和特點產(chǎn)生影響。還有就是葡萄酒的陳年等級，通常情況下，陳年等級越高的葡萄酒越昂貴，口感也更加醇厚。
段落三：品鑒葡萄酒的步驟
品鑒葡萄酒的步驟可以分為三個部分：眼部檢查、嗅聞檢查和口感檢查。首先是眼部檢查，將酒放入透明的杯子中，觀察酒的顏色，傾倒適量的飲品，觀察酒柱的大小和持續(xù)時間，判斷其酒體的濃稠度。其次是嗅聞檢查，將酒杯放近鼻子前輕輕搖晃，將香氣釋放出來，聞一聞酒的氣味，判斷其香氣的強度和種類。最后是口感檢查，將酒逐漸小口品嘗，并盡量讓它停留在口腔中，用舌頭品嘗其口感，評估其甜度、酸度、單寧和酒體，即口感的柔滑度和濃稠度。
段落四：如何搭配葡萄酒
在品鑒葡萄酒后，如何搭配葡萄酒顯得尤為重要。第一，一般而言，白葡萄酒搭配海鮮、魚肉等，紅葡萄酒則搭配烤肉、肉類等。第二，根據(jù)菜品的不同，選擇不同口感的葡萄酒，例如，菜品口感重的可以選擇口感濃烈的葡萄酒，而口感清淡的則可以選擇口感更輕潤的葡萄酒。第三，有時也可以選擇搭配甜酒，在品嘗甜點和水果時，可以選擇搭配口感清新甘甜的甜酒。
段落五：品鑒葡萄酒的樂趣
品鑒葡萄酒并不僅僅是單純的口感和味道，它更是一次對自己品味人生、品味文化的體驗。品鑒葡萄酒可培養(yǎng)感官和思維，學(xué)到更多有關(guān)葡萄酒產(chǎn)地和品種的歷史和文化，了解不同地區(qū)的生活、飲食以及傳統(tǒng)文化等。通過品鑒葡萄酒，我們也可以和朋友家人一起分享樂趣，增進彼此之間的感情，同時也可以和藝術(shù)史、歷史、地理等領(lǐng)域聯(lián)系在一起，豐富我們的人生經(jīng)歷。
結(jié)語
品鑒葡萄酒并不是僅僅為了享受口感，更是為了一種美好的生活追求。通過了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識、品鑒的步驟和搭配口感，讓我們可以更好地品味葡萄酒的香氣和風(fēng)味。品鑒葡萄酒可以從感官到思維，又與歷史、文化、地理等領(lǐng)域聯(lián)系在一起，為我們的生活添加豐富的內(nèi)容。
葡萄酒品鑒心得篇十一
隨著國際交往的增多，以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒，越來越多的出現(xiàn)在中國人的餐桌上。我們該如何欣賞和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社會認(rèn)得必修課程，因為飲酒如今已經(jīng)被公認(rèn)為社交禮儀中關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。
喝葡萄酒所用酒杯
不一定每個人家里或者任何一間餐廳都有漂亮的進口水晶酒杯，但至少應(yīng)該有玻璃酒杯。一定不要用紙杯或者是塑料杯來裝葡萄酒，不止是毫無優(yōu)雅可言，而且還會破壞葡萄酒本身的味道，因為紙杯和塑料杯本身的氣味會影響到葡萄酒真正的'味道。
酒杯的拿法
葡萄酒是要應(yīng)高腳杯來配。大多葡萄酒皆需稍微冰鎮(zhèn)才能呈現(xiàn)最完美的一面，因此喝葡萄酒時應(yīng)捏著杯腳或拿住杯座，千萬別像喝威士忌一樣握著杯身或托住杯肚，以免體溫影響其纖細(xì)的風(fēng)味。
關(guān)于倒酒的多少
中國人講究“酒滿心誠”。而葡萄酒倒?jié)M了就無法搖晃酒杯使酒里的香氣揮發(fā)出來了。聞不到香氣如同盲眼看美人，花了錢卻沒有充分享受它，太可惜了。所以內(nèi)行的做法就是酒占杯子的三分之一最好，，當(dāng)然品嘗過后（如在吃飯的時候），倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。
避免野蠻干杯
只要拿起高腳杯就會使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣賞它迷人的顏色，鼻子可以聞到它的芬芳，嘴可以享受它的美味，碰杯時悅耳的聲音則是給耳朵享用的。
懂得這些關(guān)于葡萄酒的社交禮儀，會讓你在酒會或者宴會中優(yōu)雅和自如。
葡萄酒品鑒心得篇十二
鼻子之嗅覺中樞，對于氣味的辨識，比舌頭更具辨識能力。
鼻孔
鼻孔是嗅覺器官傳送的主要途徑，將酒杯里的氣味傳送到嗅覺中樞。
從酒杯所聞到之葡萄酒的印象，這些包括香氣與風(fēng)味，在結(jié)束 (finish) 階段經(jīng)由逆鼻道，可感受與證實葡萄酒所散溢出的氣味。
逆鼻道
逆鼻道是嗅覺器官的第二通道，葡萄酒經(jīng)由口腔暖化后，傳送的氣味比較濃烈，可讓我們體認(rèn)到葡萄酒真實氣味與風(fēng)味。
葡萄酒品鑒心得篇十三
葡萄酒是一種歷史悠久的飲品，在世界各地都有著深厚的文化背景和釀酒的傳統(tǒng)。我作為一位葡萄酒愛好者，在多年的品酒經(jīng)歷中，積累了許多心得體會。在品酒的過程中，我感受到了葡萄酒的獨特之處，也領(lǐng)悟到了酒中的哲理。本文將從選擇、品嘗、搭配、保存和分享五個方面，來總結(jié)我的葡萄酒心得體會。
首先是選擇葡萄酒的原則。在市場上，葡萄酒種類繁多，選擇起來并不容易。但我早已明確了一些原則。首先是了解自己的口味喜好，并對不同葡萄品種的特點有一定了解。比如，橡木桶陳釀的葡萄酒有濃烈的口感和復(fù)雜的香氣，適合喜歡濃郁口味的人；而年輕的葡萄酒更容易入口，適合新手品酒。其次，了解葡萄酒的產(chǎn)地和年份，對于選擇不同風(fēng)格的葡萄酒非常重要。當(dāng)然，最好的方法是多嘗試，親身感受不同葡萄酒的魅力。
其次是品嘗葡萄酒的技巧。品嘗葡萄酒不僅僅是喝酒，更是一種藝術(shù)。在品嘗葡萄酒時，我通常會注意到葡萄酒的色澤、香氣、口感和余味等方面。首先是觀察葡萄酒的色澤，一般會將酒杯傾斜，看是否有透明度和光澤感。其次是聞香味，用鼻子深吸一口氣，體味葡萄酒的香氣是花香、果香還是木香。再次是品嘗口感，將葡萄酒小口品嘗，感受其甜度、酸度和單寧等特點。最后，咽下葡萄酒后，留意酒液在口腔中的余味，體驗其酒質(zhì)的持久度和復(fù)雜度。
搭配葡萄酒是一門藝術(shù)。不同風(fēng)格的葡萄酒適合搭配不同的食物，從而使品酒的過程更加有趣和愉悅。一般來說，葡萄酒可以與奶酪、蔬菜、海鮮和紅肉等各種食物搭配。如白葡萄酒通常與海鮮、白肉和奶酪搭配，而紅葡萄酒則適合與紅肉和巧克力搭配。此外，搭配葡萄酒時還可以考慮酒和食物的酸度、甜度和口感等因素，以達(dá)到更好的味覺享受。
保存葡萄酒同樣重要。因為葡萄酒和其他酒精飲料不同，它是一種活性飲品，需要特殊的保存方法。葡萄酒的保存溫度一般在12-18攝氏度之間，太高或太低都會影響酒質(zhì)和口感。此外，儲存葡萄酒時需要避免陽光直射和強烈的震動，最好放置在潮濕度適宜的地方，以保持葡萄酒的質(zhì)量和陳年潛力。
最后是分享葡萄酒的樂趣。葡萄酒是一種可以讓人暢談與歡笑的飲品，分享酒的樂趣也是品味葡萄酒之外的一種享受。與朋友一起品嘗葡萄酒，交流對葡萄酒的感受和心得，不僅可以增進友誼，還可以拓寬品酒的視野。此外，參加葡萄酒品鑒會、葡萄酒展覽和葡萄酒旅行，也是與酒文化親密接觸的方式，能夠更深入地了解葡萄酒的世界。
總的來說，葡萄酒是一種充滿了魅力和哲理的飲品。通過選擇、品嘗、搭配、保存和分享，我們可以更好地體驗和品味葡萄酒的獨特之處。葡萄酒的世界廣闊而深奧，只有不斷的探索和學(xué)習(xí)，才能真正領(lǐng)悟到其中的奧妙和樂趣。讓我們一同陶醉于葡萄酒的芳香和醇厚之中，享受品味葡萄酒的無窮樂趣吧！
葡萄酒品鑒心得篇十四
時間
最佳的試酒、品酒時間為上午10：00左右。這個時間不但光線充足，而且人的精神及味覺也較能集中。
杯子
品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應(yīng)該是杯身薄、無色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。
次序
若同時品嘗多款酒時，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道，所以，一般的通則是干白葡萄酒會在紅葡萄酒之前，甜型酒會在干型酒之后，新年份在舊年份之前。不過，也應(yīng)該避免一次品嘗太多的酒，一般人超過15種以上就很難再集中精神了。
溫度
品嘗葡萄酒時，溫度是非常重要的一環(huán)，若在最適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來，而且在口感的均衡度上，也可以達(dá)到最完美的境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。
葡萄酒飲酒規(guī)則
葡萄酒，一般是在餐桌上飲用的，故常稱為佐餐酒(tablewines)。在上葡萄酒時，如有多種葡萄酒，哪種酒先上，哪種酒后上，有幾條國際通用規(guī)則：先上白葡萄酒，后上紅葡萄酒;先上新酒，后上陳酒;先上淡酒，后上醇酒;先上干酒，后上甜酒。
不同的`葡萄酒飲用方法不同。味美思又叫開胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增進食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顧名思義，是邊吃邊喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴會結(jié)束之前喝一杯，會使你回味不絕，心滿意足。而在宴會高潮的時候，開一瓶香檳酒，單單清脆響亮的啟瓶聲，就可增加宴會的熱烈氣氛和酒興。
白蘭地是一種高雅莊重的蒸餾酒。宴會桌上擺上白蘭地，可突出和顯示宴會的隆重。白蘭地在餐前、餐中、餐后(國外多在餐后飲用)都可飲用。茶水和白蘭地中又都含有一定數(shù)量的單寧，兩者混合飲用，既能直接把烈性酒轉(zhuǎn)化為低度飲料，又能保持白蘭地的色、香、味，給人以美的享受。
盲品紅酒的前期理想條件
1.沒有喧賓奪主的氣味.2.良好的自然光.3.白色背景.4干凈的口腔.
葡萄酒品鑒心得篇十五
對于品酒來說，葡萄酒外觀之重要性與影響，遠(yuǎn)不及于嗅覺和味覺。
盡管成熟的葡萄酒，所散發(fā)出之光澤可滿足我們的視覺，假如一個人只樂于享受這樣的葡萄酒，那幾乎與眼盲的人一樣，因為若有先入為主的觀念，可能會誤導(dǎo)你的嗅覺判斷力。當(dāng)然;酒的外觀仍然具有它的重要性。假如只因為根據(jù)最初所看到的葡萄酒外觀，而推論喝下葡萄酒之優(yōu)劣，如前言所說，純粹是先入之見。
牛乳看起來白晰而不透明，新鮮之柳橙汁濃稠還帶有果粒，可引起人的食欲。我們期盼所飲下的葡萄酒是潔凈的、亮眼的，同時沒有任何的殘渣出現(xiàn)。
在不提示品酒 ( 盲品 ) 時，不需要耗費太多的時間在葡萄酒的外觀上，因為酒的顏色已能提供足夠之訊息。粗略的掃視葡萄酒的干凈度與明亮度即可，然而;畢竟葡萄酒的外觀與酒的氣味、品質(zhì)、口感仍然是息息相關(guān)的。
任何酒液里出現(xiàn)懸浮物，或模糊的情形，若葡萄酒有這樣的外觀，表示酒的清澈度有瑕疵，同時也是一種警告的訊息。
顏色轉(zhuǎn)換的速度根據(jù)葡萄品種，以及葡萄年之特質(zhì)而定。
褐/棕色轉(zhuǎn)化的色澤程度經(jīng)常被稱為“browning/轉(zhuǎn)化中的褐色/棕色 ”，而這個顏色與葡萄酒是否成熟有關(guān)連 (葡萄酒是否準(zhǔn)備可飲用 ) ，比實際上已陳熟多少年數(shù)還精準(zhǔn)。
在某些情形下褐色轉(zhuǎn)化的速度比較快。我們發(fā)現(xiàn)有些葡萄品種，如梅洛 (merlot) 、格那希 (grenache)等，轉(zhuǎn)化的速度比起其它的品種快，酒酸偏低，陽光照射多的地方，及年份比較不穩(wěn)定的葡萄酒，其轉(zhuǎn)化的速度比較快。
紅葡萄酒顏色變化說明如下：
葡萄酒品鑒心得篇十六
(預(yù)告)
尊敬的各位來賓，在活動開始之前，請前往換卡協(xié)議區(qū)填寫vip優(yōu)惠申請，并領(lǐng)取禮品和抽獎券，我們在活動進行過程中為您準(zhǔn)備了三次抽獎環(huán)節(jié)，祝您好運!
(開場前每2分鐘重復(fù)一次，每次念兩遍)
主持人：
(提醒)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們，觀瀾西班牙藝術(shù)季——第2季“愜意時光”觀瀾產(chǎn)品品鑒會馬上就要開始了，請各位來賓按序就坐，并把手機調(diào)為震動或靜音狀態(tài)，請不要吸煙，保持場內(nèi)衛(wèi)生和整潔，謝謝各位的理解與支持!
主持人：
(上臺前)
享受是生活的終極理想，無瑕源自于精心的雕琢!
駕馭自然與城池之間的平衡，坐擁繁華中難得的寧靜，咫尺之距!
在這個璀璨的藝術(shù)之日，一場夢幻的演出、一段美妙的憧憬!
此時!臵身于自由之中，睿智、從容寧靜，淋漓盡致的釋放心情，享受閑適與輕松!
此時!刻分(當(dāng)時的時間)，讓我們走進恣情怠賞瀲滟千波、湖光水色、碧波瀾起、綠草如茵的觀瀾愜意時光!
(開場舞)
(主持人上臺)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們，大家好!歡迎大家來到觀瀾西班牙藝術(shù)季——第2季“愜意時光”觀瀾產(chǎn)品品鑒會現(xiàn)場，我是今天的主持人。
主持人：
首先有請中鐵二局唐書記講話
唐書記：
備注：(闡述景鋒房產(chǎn)開發(fā)理念，描繪觀瀾項目的光輝前景，表明開發(fā)商勢將“觀瀾”項目做成龍湖地標(biāo)，乃至整個自貢樓盤小眾精品的決心) 主持人：
謝謝唐書記，同時也感謝各位來賓對觀瀾的支持與信任。
景鋒〃觀瀾是由景鋒房產(chǎn)與中鐵二局聯(lián)合開發(fā)的墅質(zhì)地中海風(fēng)格純板式精品洋房小區(qū)，總占地40余畝，總建筑面積42880㎡，擁有1.6超低容積率，25%建筑密度，1:1.3超高車位比，小區(qū)三面環(huán)湖，盡攬800畝山水公園，270°全湖景角度風(fēng)光;西臨龍湖500畝水域，與蜿蜒5公里環(huán)湖景觀帶無縫連接;北靠王家大院錦繡古城民俗文化旅游區(qū);南依享有“室內(nèi)迪斯尼”美譽的魔幻時光主題樂園;東面與龍湖新城二期咫尺相望，項目小區(qū)位于龍湖新城核心節(jié)點，區(qū)域優(yōu)勢得天獨厚，觀瀾站在了自貢湖居生活的制高點，奏響自貢絕版湖居生活華美樂章。
一杯好的紅酒需要先聞后品，才能喝出它真正的美味;同樣一個好的項目也需要先耳聞，后品鑒，才能回味出它真正的品質(zhì)，下面有請藝奕飛揚江總為大家講解觀瀾產(chǎn)品《在變遷的時代》。(掌聲，江楓上臺)
主持人：
(此項注意提醒禮儀贈送客戶禮品，趙麗娟問題提完，客戶回答完，紀(jì)念品送出10個之后)感謝我們的江總和趙經(jīng)理，感謝嘉賓、朋友們的配合。(趙麗娟、江楓下臺)
請這位朋友留步，下面進入我們的第一輪抽獎環(huán)節(jié)(2個禮儀小姐抬抽獎箱上臺)，我們的抽獎環(huán)節(jié)將遵循公平、公正、公開的原則，那么，這位嘉賓為我們抽出第一名三等獎獲得者，請各位嘉賓注意，抽到獎券我會喊三次獎券號，三次沒有應(yīng)答的我們將作為自動放棄領(lǐng)取獎品，券號將不再入抽獎箱，并重新抽取獲獎獎券(禮儀抬著抽獎箱，嘉賓抽獎，主持人報出獲獎券號喊3次獲獎券號，有人應(yīng)答就邀請他上臺，讓他抽取第二個獲得獎品的人，以此類推，抽夠6個)，現(xiàn)在我們?nèi)泉劒勅恳呀?jīng)抽出，有請藝奕飛揚江總上臺為三等獎嘉賓頒獎(一個禮儀引導(dǎo)江總上臺，2個禮儀抬獎品跟隨江總身后上臺，江總頒發(fā)獎品，幫忙抽獎的朋友贈送觀瀾咖啡杯一個)，感謝我們的江總，現(xiàn)在有請江總和我們的幸運嘉賓一同到臺下休息(禮儀引導(dǎo)、江總、嘉賓下臺，抬禮品的禮儀和抬抽獎箱的禮儀下臺，獎箱放在嘉賓可以看到的地方)。
人們永遠(yuǎn)無法停止對美的追求，對時尚的向往，每每與創(chuàng)意相遇，總會欣喜若狂，下面請欣賞沙畫表演。
(沙畫、沙畫配音)
主持人：
謝謝沙畫藝術(shù)家為我們帶來的精彩表演……
景鋒〃觀瀾住宅為三面環(huán)湖7+1、10+1地中海風(fēng)格純板式電梯花園洋房，戶型區(qū)間80-165㎡，通風(fēng)環(huán)境、采光環(huán)境、景觀面都是自貢絕無僅有的，戶型設(shè)計絕佳，無異型與黑角，遵循動靜分離、干濕分離原則。
項目，7000㎡“浪漫之都”——歐鎮(zhèn)，規(guī)劃建設(shè)純歐式風(fēng)情主題商業(yè)步行街，以西班牙建筑風(fēng)情為主體形態(tài)，配合歐式外廊及連廊穿插其間，雄偉鐘樓與音樂廣場成為整個風(fēng)情街的核心亮點。項目擬建高檔西餐廳、紅酒館、咖啡吧等歐式浪漫風(fēng)情格調(diào)休閑業(yè)態(tài)，在未來兩年，歐鎮(zhèn)勢必成為自貢城市首席歐洲風(fēng)情街區(qū)、龍湖商圈熱點業(yè)態(tài)、自貢現(xiàn)代生活精神寓所。
下面有請藝奕飛揚江總為大家講解觀瀾產(chǎn)品《做自由的主人》……(掌聲、江楓上臺)
主持人：
再次感謝我們的江總和趙經(jīng)理，感謝我們可愛的嘉賓們、朋友們。(趙麗娟、江楓下臺)
現(xiàn)在進入我們的第二輪抽獎環(huán)節(jié)，請這位嘉賓留步，(嘉賓上臺后)現(xiàn)在我們要抽出我們的第一位二等獎獲得者，請各位嘉賓注意，抽到獎券我會喊三次獎券號，三次沒有應(yīng)答的我們將作為自動放棄領(lǐng)取獎品，券號將不再入抽獎箱，并重新抽取獲獎獎券(與上一輪抽獎環(huán)節(jié)一樣，但只抽出4位獲獎?wù)?，幫忙抽獎的朋友贈送咖啡?，下面有請景鋒陳總上臺為獲得二等獎的嘉賓頒獎，(禮儀和上次一樣，引導(dǎo)陳總上臺頒獎)，感謝我們的陳總，現(xiàn)在有請陳總和獲獎的嘉賓一同到臺下休息。
生活，離不開幻想和創(chuàng)意，夢想是幻境，夢想是創(chuàng)意，我們無時無刻與想象、創(chuàng)意、夢想同在，正如您夢想、向往的湖居生活，向往的觀瀾愜意時光，現(xiàn)在有請我們的魔術(shù)師為大家?guī)韷艋媚g(shù)表演!
主持人：
謝謝魔術(shù)師為給我們帶來的精彩魔術(shù);
景鋒觀瀾泛會所中央會客廳、自助健身室、自助瑜伽館、自助閱覽室、兒童樂園等等這一切小區(qū)內(nèi)獨享配套，處處無微不至的呵護您的品質(zhì)生活。生活在觀瀾，你得到的不僅僅是一個居所，更是一種圈層高品質(zhì)生活方式;觀瀾倡導(dǎo)的“觀瀾生活”是一種集健康、互動、自由、交流的高尚社區(qū)生活模式。
今天我們的獎品已全部抽出，請?zhí)茣浐图钨e到臺下休息(環(huán)節(jié)同上); 主持人：
從明天起，做一個幸福的人，喝茶、讀書，不爭朝夕，聽風(fēng)、觀瀾，坐看云起，大隱于市的尊貴，觀瀾——僅獻(xiàn)給330位懂得生活的人。
今天我們的西班牙藝術(shù)季，第2季愜意時光——“觀瀾”產(chǎn)品品鑒會就在此畫上了圓滿的句號，大家可以在會后到我們的項目展示區(qū)對景鋒〃觀瀾做進一步的了解，請獲得一等獎大獎的貴賓到我們的禮品區(qū)憑身份證和一等獎kt板領(lǐng)取獎品，再次感謝各位來賓對景鋒〃觀瀾的信任和關(guān)注!謝謝大家!
葡萄酒品鑒心得篇一
葡萄酒品鑒課作為一門獨特的學(xué)科，向我們展示了葡萄酒的魅力和多樣性。通過參加這門課程，我有幸深入了解了葡萄酒的釀造、品鑒和搭配知識，收獲頗豐。葡萄酒作為一種傳統(tǒng)的飲品，代表了一種生活態(tài)度和文化追求。因此，學(xué)習(xí)葡萄酒品鑒不僅可以拓寬視野，增長知識，還能提升自己的品味和修養(yǎng)。
段落二：認(rèn)識葡萄酒的基本知識
在葡萄酒品鑒課上，我們首先學(xué)習(xí)了葡萄酒的釀造過程和基本知識。了解葡萄的品種和產(chǎn)地、葡萄酒的分類和風(fēng)味特點，可以幫助我們更好地理解葡萄酒的價值和品質(zhì)。在課堂上，我們不僅通過講課的形式了解這些理論知識，還通過品嘗不同類型的葡萄酒來感受和辨識它們的風(fēng)味差異。
段落三：培養(yǎng)葡萄酒的品鑒能力
葡萄酒品鑒課還著重培養(yǎng)了我們的葡萄酒品鑒能力。通過觀察葡萄酒的色澤、聞香辨味、品味多種葡萄酒，我們學(xué)會了從視覺上、嗅覺上和味覺上全面地評價葡萄酒的品質(zhì)。這些體驗豐富了我們的感官世界，提高了我們對葡萄酒的感知能力和鑒賞能力。
段落四：了解葡萄酒的搭配原則
除了品鑒葡萄酒本身，我們在葡萄酒品鑒課上還學(xué)習(xí)了餐酒搭配的知識。葡萄酒的酒體、酸度和單寧等特點，都會對其與食物的搭配產(chǎn)生影響。通過了解葡萄酒與各種食材的搭配原則，我們能夠更好地選擇合適的葡萄酒來搭配不同的菜肴，使整個餐桌更加和諧和美味。
段落五：葡萄酒品鑒課的啟示
參加葡萄酒品鑒課給我?guī)砹撕芏鄦⑹尽Ｊ紫?，葡萄酒品鑒需要細(xì)心和耐心，只有通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐，才能獲得更多的經(jīng)驗和技巧。其次，品鑒葡萄酒需要有獨立思考和判斷的能力，不能被他人的評價左右，而應(yīng)以自己的感官和喜好為準(zhǔn)則。最重要的是，葡萄酒品鑒是一種享受，而不是一種任務(wù)。在品嘗美酒的同時，要學(xué)會放松身心，感受其中的樂趣和情感。
總結(jié)：
通過葡萄酒品鑒課的學(xué)習(xí)，我不僅僅掌握了葡萄酒的相關(guān)知識和技巧，更重要的是收獲了一種審美和品味的提升。品嘗不同的葡萄酒和與之搭配的美食，讓我體驗到了一種獨特的文化魅力和生活情趣。這門課程不僅擴展了我的視野，還幫助我更好地品味和享受生活中的美好。葡萄酒品鑒課的學(xué)習(xí)與經(jīng)歷，將成為我人生中寶貴的記憶和體會。
葡萄酒品鑒心得篇二
葡萄酒作為一種傳統(tǒng)的酒類，已經(jīng)有幾千年的歷史。隨著時代的發(fā)展和人們對品質(zhì)生活需求的提升，葡萄酒消費在近年來呈現(xiàn)出快速增長的勢頭。作為一名喜愛品嘗葡萄酒的愛好者，我深深被葡萄酒的博大精深所吸引。在品鑒葡萄酒的過程中，我積累了一些心得和體會。
首先，品鑒葡萄酒需要耐心和細(xì)致的觀察。葡萄酒作為一種液體，它的色澤、透明度、黏稠度都能直接反映出它的品質(zhì)。當(dāng)我品嘗一款未知的葡萄酒時，我會先將酒杯斜傾，仔細(xì)觀察酒液的顏色。從酒液的深淺、明亮度來判斷葡萄酒的年份和品種。另外，酒液的邊緣是否有微微傾斜的紫紅色條紋，也是判斷葡萄酒年齡長短的重要依據(jù)。只有通過耐心觀察，才能更好地感受葡萄酒的外觀特點，進一步推測酒的品質(zhì)和風(fēng)味。
其次，嗅覺在品鑒葡萄酒中起著至關(guān)重要的作用。因為葡萄酒里有豐富的香氣成分，我們可以通過嗅覺來感受它們。我會先將酒杯稍微搖動，使酒液內(nèi)的香氣充分散發(fā)。然后，將鼻子放近酒杯，在不斷旋轉(zhuǎn)酒杯的同時深深吸入香氣。不同的葡萄酒品種會有不同的香氣，比如櫻桃、李子、黑加侖等。通過不斷練習(xí)，我逐漸能夠識別出葡萄酒中的不同香味，享受到這種獨特的嗅覺體驗。
再次，品鑒葡萄酒需要品味其中的味道和口感。當(dāng)酒液進入口腔時，要注意留意它的甜度、酸度、單寧和酒精濃度。甜度會直接感受到舌頭的前部，酸度主要來自于舌尖周圍的感受，單寧則是留存在舌頭后部的苦澀感受。而酒精濃度的高低則影響著葡萄酒的整體口感和余味。每一口葡萄酒都是一次味覺的冒險，要耐心品嘗，盡量發(fā)現(xiàn)其中的細(xì)節(jié)和差異。
最后，品鑒葡萄酒的過程也是一個與朋友共享的美好時光。葡萄酒的品鑒可以作為一種社交活動，與朋友們一起探討和交流自己的感受和心得，分享彼此的喜好和發(fā)現(xiàn)。在我的品鑒經(jīng)歷中，我與朋友們一起組成了一個品酒俱樂部。我們會定期聚在一起，品嘗各種不同地區(qū)、不同品種的葡萄酒，互相分享自己的品鑒體驗。這不僅是一種樂趣，還可以結(jié)交志同道合的朋友，開拓自己的視野。
總結(jié)起來，品鑒葡萄酒是一項需要耐心和細(xì)致，同時也是有趣和充滿樂趣的活動。通過觀察、嗅覺和味覺，我們可以深入感受葡萄酒的色澤、香氣和口感。而與朋友共享這個過程，更能夠增加樂趣和豐富人生。
葡萄酒品鑒心得篇三
在大學(xué)校園中，除了課程學(xué)習(xí)外，還有很多其他有趣的課程可以選修，例如文藝課、音樂課和烹飪課等。今天，我要講述的是我學(xué)習(xí)的一門品鑒葡萄酒的課程，這是一門非常有趣的課程，讓我收獲了很多關(guān)于葡萄酒的知識和品鑒技巧。
第二段：課程內(nèi)容及教師
這門葡萄酒品鑒課由一位非常有資歷的專業(yè)教師教授，他是個老練的葡萄酒鑒賞師，十多年的葡萄酒品鑒經(jīng)歷，深刻理解了葡萄酒的文化內(nèi)涵和品鑒之道。課程涵蓋了葡萄酒的基本要素、品種、產(chǎn)地、口感、香氣等方面內(nèi)容，通過品鑒來講述每一種葡萄酒的特點和適宜食用的美食。
第三段：品酒技巧和注意事項
在學(xué)習(xí)這門課程中，除了了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識和學(xué)習(xí)了品鑒的方法之外，還需要掌握一些品酒的技巧，例如正確的盛酒方式、品鑒口感、控制品酒的時間、加深對葡萄酒的理解和選擇適當(dāng)?shù)钠髅蟮?。此外，在品鑒葡萄酒的時候，我們還需要注意避免口腔中有奶制品或咖啡的味道，以免影響品鑒結(jié)果。
第四段：品鑒葡萄酒的感受
在課程中，我們品嘗了多種不同的葡萄酒，從干型到甜型、從白葡萄酒到紅葡萄酒，每一種葡萄酒都有各自的風(fēng)味和特點。品鑒紅酒時，我們品嘗到了濃郁的果香和單寧，品鑒白酒時，我們感受到了清新的口感和芳香的香氣。品鑒葡萄酒對我們的味蕾和視覺都產(chǎn)生了深刻的體驗，我們也更加欣賞和感受到了葡萄酒的品質(zhì)和文化內(nèi)涵。
第五段：總結(jié)
葡萄酒品鑒課程是一門非常有趣的課程，可以讓我們更深入地了解葡萄酒的文化和品質(zhì)。通過學(xué)習(xí)這門課程，我們講述了品鑒葡萄酒的基本步驟和方法，同時也收獲了加深口感和視覺體驗的收獲。這門課程不僅教會了我們品鑒葡萄酒的技巧，同時也拓展了我們對品鑒領(lǐng)域的認(rèn)識，使我們更有品鑒眼光和追求品質(zhì)的心態(tài)。
葡萄酒品鑒心得篇四
葡萄酒是一種深受人們喜愛的飲品，它不僅有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，更有著豐富多樣的口感和風(fēng)味。作為一種高雅的飲品，品鑒葡萄酒已成為許多酒友追求的一種全新體驗。通過品鑒葡萄酒，我深感珍惜生活的魅力、喜悅與品味。下面我將分五個方面來總結(jié)我的品鑒葡萄酒的心得體會。
首先，了解葡萄酒的基本知識是品鑒的基礎(chǔ)。在品鑒葡萄酒之前，了解葡萄酒的分類、產(chǎn)地、釀造工藝等基本知識非常重要。通過學(xué)習(xí)，我了解到葡萄酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒三種基本類型，每一種又有著不同的產(chǎn)地、風(fēng)格和配餐建議。掌握這些基本知識可以幫助我更好地選擇和品鑒葡萄酒，同時也增加了我的品鑒的樂趣。
其次，認(rèn)真觀察葡萄酒的外觀是品鑒的重要環(huán)節(jié)。葡萄酒的外觀可以向我們傳達(dá)很多信息。當(dāng)我將葡萄酒倒入透明的酒杯中時，我會仔細(xì)觀察酒的顏色和亮度。紅葡萄酒的顏色會有不同的深淺，根據(jù)顏色的不同，我可以大致了解酒的釀造和陳年情況。白葡萄酒的顏色則較為清澈明亮，觀察其色澤可以判斷脂肪和酸度的含量。通過認(rèn)真觀察葡萄酒的外觀，我可以得到更多的信息，從而更好地進行品鑒。
再次，嗅覺的參與能夠提升品鑒的細(xì)膩度。葡萄酒的香氣是非常關(guān)鍵的，它能夠印象深刻地影響我們對酒的品嘗和評價。在品鑒過程中，我會用酒杯將葡萄酒輕輕搖動，使其氧化，然后將酒杯慢慢靠近鼻子，輕輕地吸氣。葡萄酒的香氣會在我鼻尖旋轉(zhuǎn)，讓我感受到不同的香味，如鮮花、果實、木材、香料等。通過嗅覺的參與，我可以更好地品味和感受葡萄酒的風(fēng)味，讓我的品鑒更加全面。
然后，品嘗葡萄酒的口感和風(fēng)味是核心環(huán)節(jié)。當(dāng)我品嘗葡萄酒時，我會將少量的酒液入口，讓它在口中停留片刻，然后緩慢咽下。葡萄酒的口感是多方面因素綜合作用的結(jié)果，如酒體的輕重、酒精的刺激感、酸度的爽口感以及單寧的澀感等。同時，葡萄酒的風(fēng)味也是值得品味的，如果味、草味、花味、甜味等。通過細(xì)細(xì)品味和感受，我可以真正體會到葡萄酒的獨特魅力。
最后，品鑒葡萄酒要注重內(nèi)外交流與分享。葡萄酒的品鑒是一種文化，更是一種交流與分享的方式。我會邀請家人、朋友或參加葡萄酒俱樂部的活動，與他們一起品鑒葡萄酒，分享彼此的體會和感受。在這個過程中，我能夠獲得來自不同人的見解和意見，豐富了我的品鑒經(jīng)驗，并且和他人的分享增強了我的情感與社交，讓品鑒葡萄酒成為一種更加有趣的體驗。
總之，通過品鑒葡萄酒，我感受到珍惜生活的魅力與喜悅，更加懂得了品味的深度和廣度。通過了解葡萄酒的基本知識、觀察外觀、嗅覺參與和品味口感，我能夠更好地品鑒葡萄酒。而與他人交流與分享，則使我對葡萄酒的品鑒有了更豐富的體驗與情感共鳴。品鑒葡萄酒的過程不僅僅是對味覺的挑戰(zhàn)，更是品味人生的一種方式。
葡萄酒品鑒心得篇五
葡萄酒是一種歷史悠久、深受人們喜愛的飲品。品鑒葡萄酒是一種技術(shù)含量較高的活動，它需要品鑒者具備豐富的葡萄酒知識、敏銳的嗅覺和味覺以及全面的認(rèn)知能力。品鑒一個葡萄酒，既可以發(fā)現(xiàn)它的特別之處，也可以了解它的文化背景和生產(chǎn)工藝。品鑒葡萄酒不僅是一種飲食文化的體驗，更是一種文化生活的享受。
第二段：講述品鑒葡萄酒的基本步驟
品鑒葡萄酒的基本步驟一般包括觀察、聞香、品嘗、評價和記筆記等五個環(huán)節(jié)。觀察葡萄酒的外觀，要看它的色澤、清澈程度和粘附度等；聞香時要聞其氣味，包括芳香、熟化、陳年和干燥等味道；品嘗葡萄酒時則要分析其口感，注意其甘、酸、苦、辣、澀等特點；評價葡萄酒，需要根據(jù)葡萄酒的香氣、口感、余韻等方面來給予綜合性的評價；最后，要用筆記來記錄品酒的流程和結(jié)論。
第三段：分享品鑒葡萄酒的個人體驗
在品鑒葡萄酒的過程中，我深深感受到了葡萄酒的神奇之處。不同的葡萄酒，有著不同的味道和口感，其味道的復(fù)雜性讓人感到驚奇。品嘗葡萄酒時，我會仔細(xì)地聞香、品嘗，并在口中慢慢轉(zhuǎn)動葡萄酒，以便讓其能夠充分地散發(fā)出香味和口感。在品嘗不同的葡萄酒時，我會把它們進行對比，以此來更好地感受它們的不同之處和特點。
第四段：談?wù)勂疯b葡萄酒的感受
品鑒葡萄酒是一種享受，我在品嘗不同葡萄酒的過程中，不僅感受到了它們的獨特口感和香味，也感受到了生活的美好。品鑒葡萄酒不僅僅是對葡萄酒的品鑒，更是一種心靈交流和文化體驗。品鑒葡萄酒的過程中，我可以與另外一些品鑒者分享我的感受、交流對葡萄酒的認(rèn)識和理解，以此來增進我們之間的友誼和互相了解。
第五段：總結(jié)品鑒葡萄酒的重要性
品鑒葡萄酒不僅是對葡萄酒的品鑒，更是一種文化體驗和交流。在品鑒葡萄酒的過程中，我們可以充分體驗葡萄酒的獨特之處并探索其文化背景和生產(chǎn)工藝。品鑒葡萄酒還可以幫助我們提高生活品質(zhì)和文化修養(yǎng)，增進我們彼此之間的友誼和互相理解。因此，我認(rèn)為每個有興趣的人都應(yīng)該嘗試品鑒葡萄酒，并從中獲取到更多的啟示、感受和體驗。
葡萄酒品鑒心得篇六
在當(dāng)今社會，葡萄酒已經(jīng)不僅僅是一種飲品，更是一種文化、一種藝術(shù)。作為一位葡萄酒愛好者，我有幸參與了多次葡萄酒品鑒活動。通過這些經(jīng)歷，我獲得了許多寶貴的心得和體會。在下面的文章中，我將分享我對葡萄酒品鑒的看法和感受。
首先，品鑒葡萄酒需要有一個專業(yè)的環(huán)境和工具。一般而言，葡萄酒品鑒會在一個安靜、明亮的房間里進行。環(huán)境對于品鑒的影響很大，因此要盡量避免有強烈氣味的地方，不然會對品鑒結(jié)果產(chǎn)生影響。此外，品鑒需要一套專業(yè)的酒具，如酒杯、酒塞、酒溫計等。這些工具能夠幫助我們更好地了解和品鑒葡萄酒的特性。
其次，對于一款好的葡萄酒，外觀是第一印象。通過觀察葡萄酒的顏色、清澈度、光澤等外觀特征，我們能夠初步了解到葡萄酒的基本品質(zhì)。比如，紅葡萄酒的顏色可能會有深紅、紫紅等不同的色調(diào)，而白葡萄酒的顏色可能會有淺黃、琥珀等不同的色澤。此外，觀察酒液在杯中的流動狀況和“掛杯”的時間，也能夠讓我們對葡萄酒的結(jié)構(gòu)和濃度有一定的判斷。
接下來是品嘗，葡萄酒品嘗的過程需要分為氣味和口感兩個階段。首先，我們可以通過聞酒來感受酒的香氣。葡萄酒的香氣包括紅果、黑果、花香、煙草等不同的味道，讓人沉醉其中。在聞酒時，我們應(yīng)該用鼻子靠近酒杯，并輕輕搖動酒杯，以便讓酒液揮發(fā)出更多的香氣。然后，讓我們抿一小口酒，并輕輕咀嚼，全面感受酒的口感。葡萄酒的口感涉及到其酒體和酸度、單寧以及余味等方面，這些因素決定了酒在口中的層次感和后續(xù)的回味。
與此同時，我們還需要注意葡萄酒與食物的搭配。葡萄酒作為一種精釀的飲品，與各種食物都有著不同的搭配效果。一般而言，紅葡萄酒適合與紅肉、奶酪等搭配；而白葡萄酒則適合與海鮮、家禽和輕質(zhì)食物搭配。良好的酒食搭配能夠提升酒的口感和食物的美味，使品盡酒香，倍感愉悅。
最后，品鑒葡萄酒不僅僅是用舌頭和鼻子去體驗酒的風(fēng)味和香氣，更是一種對品質(zhì)和文化的追求。葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、品種、年份等信息，背后都有著豐富的文化與歷史傳承。了解這些信息，能夠讓我們更好地品味酒的魅力，也能夠讓我們與葡萄酒的產(chǎn)地和釀酒師建立更深入的情感聯(lián)系。
綜上所述，葡萄酒品鑒是一項精細(xì)的藝術(shù)，需要我們用心去體驗和品嘗。通過專業(yè)的環(huán)境、工具和技巧，我們可以更好地欣賞葡萄酒的外觀、氣味和口感。同時，注意葡萄酒與食物的搭配，可以使品嘗過程更加完美。最重要的是，品鑒葡萄酒是一種文化追求，了解酒的背后故事，能夠讓我們對葡萄酒有更深刻的認(rèn)識和體會。
葡萄酒品鑒心得篇七
葡萄酒是一種優(yōu)雅、復(fù)雜的飲品，被廣大酒友視為人生中的佳釀。作為一名對葡萄酒有著濃厚興趣的人，我不僅熱衷于品嘗各種不同類型和產(chǎn)地的葡萄酒，更喜歡將這一過程當(dāng)作一種享受和藝術(shù)的表達(dá)。在品鑒葡萄酒的過程中，我領(lǐng)略到了其中的奧秘，也獲得了一些心得體會。
首先，在品鑒葡萄酒的過程中，需要將自己完全沉浸其中。一杯酒的熱愛并不能僅僅停留在理論知識上，而是通過品嘗來實際感受酒液的美妙。我發(fā)現(xiàn)，將酒倒入適宜的酒杯中，感受其香氣、觀察其色澤，才能真正享受到葡萄酒的魅力。每一次的品嘗都像是一次心靈的旅行，沉靜下來與酒相互交流，感受它的歷史、產(chǎn)地、品種所賦予的獨特風(fēng)采。
其次，在品鑒葡萄酒的過程中，要注重細(xì)致入微的細(xì)節(jié)。品嘗葡萄酒不僅僅是喝一口下肚，它包含著許多細(xì)節(jié)的變化和感受，需要細(xì)致入微的品鑒。了解一款葡萄酒的年份、產(chǎn)地、品種和釀造工藝是很重要的，因為它們會對葡萄酒的口感和風(fēng)味產(chǎn)生明顯的影響。每次品鑒時，我會仔細(xì)觀察酒液的顏色，聞一聞酒的香氣，感受酒液在舌尖上的變化，細(xì)細(xì)品味余韻的持久。通過這些細(xì)致入微的觀察和感受，我更加深入地了解了每一款葡萄酒的獨特之處。
此外，品鑒葡萄酒需要有良好的味蕾訓(xùn)練和積累經(jīng)驗。正如歌唱需要有好的音準(zhǔn)和嗓音一樣，品鑒葡萄酒也需要有敏銳的味覺。葡萄酒液的香氣和口感是復(fù)雜而繁多的，需要我們通過不斷的實踐和經(jīng)驗積累來逐漸培養(yǎng)自己的味覺。在品鑒過程中，我經(jīng)常會與其他酒友交流，分享彼此的體驗和感受。通過和他人的討論和對比，我更懂得了如何用專業(yè)的語言來描述酒的特點，也更加自信地進行品鑒。
最后，品鑒葡萄酒也是一次對自我的認(rèn)知和審美情趣的提升。每一款葡萄酒都有其獨一無二的個性和魅力，它們用不同的味覺和感受喚醒了我的感官。通過品鑒葡萄酒，我逐漸了解到自己對于不同類型酒的喜好和偏好，進而培養(yǎng)了一種獨特的審美情趣。葡萄酒像是一種語言，通過品鑒它我可以更好地表達(dá)自己對美的理解和追求。
在我心目中，品鑒葡萄酒不僅是一種飲品，更是一種美的追求和藝術(shù)的體現(xiàn)。通過這個過程，我不僅領(lǐng)略到了葡萄酒的奧秘，更懂得了如何用專業(yè)的眼光和感受來欣賞它。品鑒葡萄酒是一種精神層面的享受，一種對生活品質(zhì)的追求。通過這個過程，我發(fā)現(xiàn)了一個全新的世界，也留下了許多美好的回憶和體會。
葡萄酒品鑒心得篇八
在我們生活的世界中，葡萄酒作為一種時尚、高雅、文化、品味和生活方式，被越來越多的人所喜愛和追求。但是，在品嘗葡萄酒時，很多人會感到迷茫，不知道如何品評和品嘗。因此，葡萄酒品鑒課成為了解決這一難題的有效途徑。我曾經(jīng)參加了一次葡萄酒品鑒課，不僅對葡萄酒有了更深層次的了解，也收獲了很多心得體會，特在此與大家分享。
第二段：課程內(nèi)容
葡萄酒品鑒課的課程內(nèi)容十分豐富多彩，涵蓋了葡萄酒的起源、種類、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制、風(fēng)味評價等多個方面。在任課老師的帶領(lǐng)下，我們不僅通過觀察、聞氣味、品嘗葡萄酒來進行品鑒，還通過葡萄酒文化講解、影像資料展示和實踐操作等模塊環(huán)節(jié)，更加全面、深入地了解了葡萄酒的文化內(nèi)涵和生命力。
第三段：品鑒技巧
在課程中，老師教授了我們許多品鑒葡萄酒的技巧。比如，用眼觀察酒中的色澤以及介紹葡萄酒的種類；用鼻子嗅出葡萄酒的香氣特點；用舌頭品嘗酒的口感和風(fēng)味等。通過這些簡單易行的方法，我們可以更加準(zhǔn)確地辨別葡萄酒的不同特征，更好地了解葡萄酒的內(nèi)涵和風(fēng)味。同時，品鑒技巧的學(xué)習(xí)也能增強我們的酒品鑒水平，提高了品酒的樂趣和實用性。
第四段：個人收獲
參加葡萄酒品鑒課后，我個人獲益良多。首先，我更加了解了葡萄酒的歷史和文化內(nèi)涵，加深了我對葡萄酒的熱愛。其次，我掌握了一些基本的品鑒技巧，能夠更加準(zhǔn)確地辨別和品鑒葡萄酒。最后，更加重要的是，品鑒課讓我領(lǐng)悟到品酒的過程也是品生活，是一種慢時尚、健康生活的方式。品嘗葡萄酒不光是為了體驗酒的美味，同時也是一種對生活的尊重和嚴(yán)謹(jǐn)對待。
第五段：結(jié)語
總之，葡萄酒品鑒課對于我們來說是非常有用和有益的。其告訴我們不僅是品嘗葡萄酒，也是品味生活方式。此外，品鑒葡萄酒并不需要專業(yè)知識，只需要用心去感受和體驗就行。在今后的生活中，我會更加留意葡萄酒文化，不斷豐富自己關(guān)于葡萄酒的知識儲備，同時也嘗試更多不同種類的葡萄酒，嘗試更加自由、豐富和尊重生活。品嘗葡萄酒，讓我們更好地品味人生。
葡萄酒品鑒心得篇九
近年來，葡萄酒作為一種具有獨特魅力的飲品，在國內(nèi)備受追捧。為了更好地欣賞和品味葡萄酒，我報名參加了一期葡萄酒品鑒課程。通過這門課程的學(xué)習(xí)，我不僅對葡萄酒的知識有了更深入的了解，還培養(yǎng)了對葡萄酒的品味和品鑒能力。下面我將從葡萄酒的品味、鑒別、汲取與分享四個方面，分享我的心得體會。
第一段：品嘗葡萄酒的品味
葡萄酒作為一種高雅的美酒，在品味時需要借助舌尖去揣摩、品鑒。在課程中，我們學(xué)會了用眼觀察葡萄酒的色澤，用鼻嗅葡萄酒的香氣，用舌嘗葡萄酒的滋味。在一次次品嘗中，我逐漸能夠感受到葡萄酒的酸度、甜度、酒體以及余味，提高了自己的品酒技巧。品嘗葡萄酒時，注重唇齒留香，細(xì)細(xì)品味，讓這一杯葡萄酒在口中悠然增添了無限的滋味，這是葡萄酒品味的魅力所在。
第二段：葡萄酒的鑒別技巧
課程中，老師教導(dǎo)我們?nèi)绾斡醚?、鼻、舌集中感受葡萄酒帶來的觀感、香氣和口感。通過練習(xí)和實踐，逐漸掌握了鑒別葡萄酒的要領(lǐng)。例如，透過酒杯觀察酒液的顏色和懸掛度，可以初步判斷葡萄酒的質(zhì)量和釀造工藝。再如，用鼻子去嗅聞酒的香氣，探索其中的花果香、木香等，來辨別葡萄品種和產(chǎn)地。同時，用舌頭去品嘗酒的口感和余味，分辨酸甜適中等特征，了解酒的品質(zhì)。這些鑒別技巧使我更加有信心品鑒葡萄酒，也提高了對葡萄酒的鑒別能力。
第三段：汲取葡萄酒知識的重要性
除了品嘗和鑒別葡萄酒之外，學(xué)習(xí)葡萄酒的知識也是非常重要的。通過課程，我了解到了葡萄酒的歷史、產(chǎn)區(qū)、品種、釀造方法等方面的知識。學(xué)習(xí)這些知識不僅可以增加我們對葡萄酒的了解和研究的興趣，還可以幫助我們更加深入地品味和鑒別不同的葡萄酒。此外，葡萄酒文化還與音樂、美食等融合，學(xué)習(xí)葡萄酒知識也可以為我們的生活增添更多的樂趣和豐富性。
第四段：分享的快樂與重要性
品鑒葡萄酒并不僅僅是個人的體驗和享受，更是一種可以與他人分享的快樂。在課程中，我和其他同學(xué)一起品鑒了各式各樣的葡萄酒，分享了自己的感受和體驗。通過交流，我們相互啟發(fā)，增進了對葡萄酒的認(rèn)識，也收獲了更多的友誼。將自己所學(xué)到的葡萄酒知識和經(jīng)驗分享給其他人，不僅可以幫助他們提高品酒水平，也可以將這種美妙的體驗傳遞給更多的人，共同感受葡萄酒帶來的愉悅和驚喜。
結(jié)尾段：總結(jié)與展望
通過參加葡萄酒品鑒課程，我對葡萄酒的熱愛更加濃厚，也更加有信心和能力去品味和品鑒葡萄酒。同時，也為自己開拓了一扇了解葡萄酒文化的窗口，增添了生活的多樣性和趣味性。我希望以后能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多的葡萄酒品種和知識，將這種美妙的品味和經(jīng)歷分享給更多的人，推動葡萄酒文化的傳播和推廣。我相信，隨著葡萄酒市場的不斷發(fā)展和人們對美食文化的追求，葡萄酒將會在中國的餐桌上扮演更加重要的角色，也愿更多的人能夠通過學(xué)習(xí)和品味，享受葡萄酒帶來的愉悅和美妙體驗。
葡萄酒品鑒心得篇十
葡萄酒自古以來就是餐桌上的佳品，而如今，品鑒葡萄酒的趨勢越來越受歡迎，不僅是對于葡萄酒愛好者，更是對于許多人生活品質(zhì)的追求。品鑒葡萄酒的過程不僅是品味葡萄酒的口感和香氣，更是一種享受生命、品味文化的體驗。今天我想分享一下自己品鑒葡萄酒的心得體會。
段落二：了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識
了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識對于品鑒葡萄酒至關(guān)重要。首先是葡萄的品種，不同的葡萄酒也有著不同的品種，葡萄的品種也影響著葡萄酒的口感和風(fēng)味。其次是葡萄酒的產(chǎn)地，不同的產(chǎn)地也會對葡萄酒的風(fēng)格和特點產(chǎn)生影響。還有就是葡萄酒的陳年等級，通常情況下，陳年等級越高的葡萄酒越昂貴，口感也更加醇厚。
段落三：品鑒葡萄酒的步驟
品鑒葡萄酒的步驟可以分為三個部分：眼部檢查、嗅聞檢查和口感檢查。首先是眼部檢查，將酒放入透明的杯子中，觀察酒的顏色，傾倒適量的飲品，觀察酒柱的大小和持續(xù)時間，判斷其酒體的濃稠度。其次是嗅聞檢查，將酒杯放近鼻子前輕輕搖晃，將香氣釋放出來，聞一聞酒的氣味，判斷其香氣的強度和種類。最后是口感檢查，將酒逐漸小口品嘗，并盡量讓它停留在口腔中，用舌頭品嘗其口感，評估其甜度、酸度、單寧和酒體，即口感的柔滑度和濃稠度。
段落四：如何搭配葡萄酒
在品鑒葡萄酒后，如何搭配葡萄酒顯得尤為重要。第一，一般而言，白葡萄酒搭配海鮮、魚肉等，紅葡萄酒則搭配烤肉、肉類等。第二，根據(jù)菜品的不同，選擇不同口感的葡萄酒，例如，菜品口感重的可以選擇口感濃烈的葡萄酒，而口感清淡的則可以選擇口感更輕潤的葡萄酒。第三，有時也可以選擇搭配甜酒，在品嘗甜點和水果時，可以選擇搭配口感清新甘甜的甜酒。
段落五：品鑒葡萄酒的樂趣
品鑒葡萄酒并不僅僅是單純的口感和味道，它更是一次對自己品味人生、品味文化的體驗。品鑒葡萄酒可培養(yǎng)感官和思維，學(xué)到更多有關(guān)葡萄酒產(chǎn)地和品種的歷史和文化，了解不同地區(qū)的生活、飲食以及傳統(tǒng)文化等。通過品鑒葡萄酒，我們也可以和朋友家人一起分享樂趣，增進彼此之間的感情，同時也可以和藝術(shù)史、歷史、地理等領(lǐng)域聯(lián)系在一起，豐富我們的人生經(jīng)歷。
結(jié)語
品鑒葡萄酒并不是僅僅為了享受口感，更是為了一種美好的生活追求。通過了解葡萄酒的基礎(chǔ)知識、品鑒的步驟和搭配口感，讓我們可以更好地品味葡萄酒的香氣和風(fēng)味。品鑒葡萄酒可以從感官到思維，又與歷史、文化、地理等領(lǐng)域聯(lián)系在一起，為我們的生活添加豐富的內(nèi)容。
葡萄酒品鑒心得篇十一
隨著國際交往的增多，以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒，越來越多的出現(xiàn)在中國人的餐桌上。我們該如何欣賞和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社會認(rèn)得必修課程，因為飲酒如今已經(jīng)被公認(rèn)為社交禮儀中關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。
喝葡萄酒所用酒杯
不一定每個人家里或者任何一間餐廳都有漂亮的進口水晶酒杯，但至少應(yīng)該有玻璃酒杯。一定不要用紙杯或者是塑料杯來裝葡萄酒，不止是毫無優(yōu)雅可言，而且還會破壞葡萄酒本身的味道，因為紙杯和塑料杯本身的氣味會影響到葡萄酒真正的'味道。
酒杯的拿法
葡萄酒是要應(yīng)高腳杯來配。大多葡萄酒皆需稍微冰鎮(zhèn)才能呈現(xiàn)最完美的一面，因此喝葡萄酒時應(yīng)捏著杯腳或拿住杯座，千萬別像喝威士忌一樣握著杯身或托住杯肚，以免體溫影響其纖細(xì)的風(fēng)味。
關(guān)于倒酒的多少
中國人講究“酒滿心誠”。而葡萄酒倒?jié)M了就無法搖晃酒杯使酒里的香氣揮發(fā)出來了。聞不到香氣如同盲眼看美人，花了錢卻沒有充分享受它，太可惜了。所以內(nèi)行的做法就是酒占杯子的三分之一最好，，當(dāng)然品嘗過后（如在吃飯的時候），倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。
避免野蠻干杯
只要拿起高腳杯就會使人變得高雅起來。碰杯是很有必要的，葡萄酒是五官都能享受到的妙品，眼睛可以欣賞它迷人的顏色，鼻子可以聞到它的芬芳，嘴可以享受它的美味，碰杯時悅耳的聲音則是給耳朵享用的。
懂得這些關(guān)于葡萄酒的社交禮儀，會讓你在酒會或者宴會中優(yōu)雅和自如。
葡萄酒品鑒心得篇十二
鼻子之嗅覺中樞，對于氣味的辨識，比舌頭更具辨識能力。
鼻孔
鼻孔是嗅覺器官傳送的主要途徑，將酒杯里的氣味傳送到嗅覺中樞。
從酒杯所聞到之葡萄酒的印象，這些包括香氣與風(fēng)味，在結(jié)束 (finish) 階段經(jīng)由逆鼻道，可感受與證實葡萄酒所散溢出的氣味。
逆鼻道
逆鼻道是嗅覺器官的第二通道，葡萄酒經(jīng)由口腔暖化后，傳送的氣味比較濃烈，可讓我們體認(rèn)到葡萄酒真實氣味與風(fēng)味。
葡萄酒品鑒心得篇十三
葡萄酒是一種歷史悠久的飲品，在世界各地都有著深厚的文化背景和釀酒的傳統(tǒng)。我作為一位葡萄酒愛好者，在多年的品酒經(jīng)歷中，積累了許多心得體會。在品酒的過程中，我感受到了葡萄酒的獨特之處，也領(lǐng)悟到了酒中的哲理。本文將從選擇、品嘗、搭配、保存和分享五個方面，來總結(jié)我的葡萄酒心得體會。
首先是選擇葡萄酒的原則。在市場上，葡萄酒種類繁多，選擇起來并不容易。但我早已明確了一些原則。首先是了解自己的口味喜好，并對不同葡萄品種的特點有一定了解。比如，橡木桶陳釀的葡萄酒有濃烈的口感和復(fù)雜的香氣，適合喜歡濃郁口味的人；而年輕的葡萄酒更容易入口，適合新手品酒。其次，了解葡萄酒的產(chǎn)地和年份，對于選擇不同風(fēng)格的葡萄酒非常重要。當(dāng)然，最好的方法是多嘗試，親身感受不同葡萄酒的魅力。
其次是品嘗葡萄酒的技巧。品嘗葡萄酒不僅僅是喝酒，更是一種藝術(shù)。在品嘗葡萄酒時，我通常會注意到葡萄酒的色澤、香氣、口感和余味等方面。首先是觀察葡萄酒的色澤，一般會將酒杯傾斜，看是否有透明度和光澤感。其次是聞香味，用鼻子深吸一口氣，體味葡萄酒的香氣是花香、果香還是木香。再次是品嘗口感，將葡萄酒小口品嘗，感受其甜度、酸度和單寧等特點。最后，咽下葡萄酒后，留意酒液在口腔中的余味，體驗其酒質(zhì)的持久度和復(fù)雜度。
搭配葡萄酒是一門藝術(shù)。不同風(fēng)格的葡萄酒適合搭配不同的食物，從而使品酒的過程更加有趣和愉悅。一般來說，葡萄酒可以與奶酪、蔬菜、海鮮和紅肉等各種食物搭配。如白葡萄酒通常與海鮮、白肉和奶酪搭配，而紅葡萄酒則適合與紅肉和巧克力搭配。此外，搭配葡萄酒時還可以考慮酒和食物的酸度、甜度和口感等因素，以達(dá)到更好的味覺享受。
保存葡萄酒同樣重要。因為葡萄酒和其他酒精飲料不同，它是一種活性飲品，需要特殊的保存方法。葡萄酒的保存溫度一般在12-18攝氏度之間，太高或太低都會影響酒質(zhì)和口感。此外，儲存葡萄酒時需要避免陽光直射和強烈的震動，最好放置在潮濕度適宜的地方，以保持葡萄酒的質(zhì)量和陳年潛力。
最后是分享葡萄酒的樂趣。葡萄酒是一種可以讓人暢談與歡笑的飲品，分享酒的樂趣也是品味葡萄酒之外的一種享受。與朋友一起品嘗葡萄酒，交流對葡萄酒的感受和心得，不僅可以增進友誼，還可以拓寬品酒的視野。此外，參加葡萄酒品鑒會、葡萄酒展覽和葡萄酒旅行，也是與酒文化親密接觸的方式，能夠更深入地了解葡萄酒的世界。
總的來說，葡萄酒是一種充滿了魅力和哲理的飲品。通過選擇、品嘗、搭配、保存和分享，我們可以更好地體驗和品味葡萄酒的獨特之處。葡萄酒的世界廣闊而深奧，只有不斷的探索和學(xué)習(xí)，才能真正領(lǐng)悟到其中的奧妙和樂趣。讓我們一同陶醉于葡萄酒的芳香和醇厚之中，享受品味葡萄酒的無窮樂趣吧！
葡萄酒品鑒心得篇十四
時間
最佳的試酒、品酒時間為上午10：00左右。這個時間不但光線充足，而且人的精神及味覺也較能集中。
杯子
品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應(yīng)該是杯身薄、無色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。
次序
若同時品嘗多款酒時，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道，所以，一般的通則是干白葡萄酒會在紅葡萄酒之前，甜型酒會在干型酒之后，新年份在舊年份之前。不過，也應(yīng)該避免一次品嘗太多的酒，一般人超過15種以上就很難再集中精神了。
溫度
品嘗葡萄酒時，溫度是非常重要的一環(huán)，若在最適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來，而且在口感的均衡度上，也可以達(dá)到最完美的境界。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。
葡萄酒飲酒規(guī)則
葡萄酒，一般是在餐桌上飲用的，故常稱為佐餐酒(tablewines)。在上葡萄酒時，如有多種葡萄酒，哪種酒先上，哪種酒后上，有幾條國際通用規(guī)則：先上白葡萄酒，后上紅葡萄酒;先上新酒，后上陳酒;先上淡酒，后上醇酒;先上干酒，后上甜酒。
不同的`葡萄酒飲用方法不同。味美思又叫開胃葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增進食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顧名思義，是邊吃邊喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴會結(jié)束之前喝一杯，會使你回味不絕，心滿意足。而在宴會高潮的時候，開一瓶香檳酒，單單清脆響亮的啟瓶聲，就可增加宴會的熱烈氣氛和酒興。
白蘭地是一種高雅莊重的蒸餾酒。宴會桌上擺上白蘭地，可突出和顯示宴會的隆重。白蘭地在餐前、餐中、餐后(國外多在餐后飲用)都可飲用。茶水和白蘭地中又都含有一定數(shù)量的單寧，兩者混合飲用，既能直接把烈性酒轉(zhuǎn)化為低度飲料，又能保持白蘭地的色、香、味，給人以美的享受。
盲品紅酒的前期理想條件
1.沒有喧賓奪主的氣味.2.良好的自然光.3.白色背景.4干凈的口腔.
葡萄酒品鑒心得篇十五
對于品酒來說，葡萄酒外觀之重要性與影響，遠(yuǎn)不及于嗅覺和味覺。
盡管成熟的葡萄酒，所散發(fā)出之光澤可滿足我們的視覺，假如一個人只樂于享受這樣的葡萄酒，那幾乎與眼盲的人一樣，因為若有先入為主的觀念，可能會誤導(dǎo)你的嗅覺判斷力。當(dāng)然;酒的外觀仍然具有它的重要性。假如只因為根據(jù)最初所看到的葡萄酒外觀，而推論喝下葡萄酒之優(yōu)劣，如前言所說，純粹是先入之見。
牛乳看起來白晰而不透明，新鮮之柳橙汁濃稠還帶有果粒，可引起人的食欲。我們期盼所飲下的葡萄酒是潔凈的、亮眼的，同時沒有任何的殘渣出現(xiàn)。
在不提示品酒 ( 盲品 ) 時，不需要耗費太多的時間在葡萄酒的外觀上，因為酒的顏色已能提供足夠之訊息。粗略的掃視葡萄酒的干凈度與明亮度即可，然而;畢竟葡萄酒的外觀與酒的氣味、品質(zhì)、口感仍然是息息相關(guān)的。
任何酒液里出現(xiàn)懸浮物，或模糊的情形，若葡萄酒有這樣的外觀，表示酒的清澈度有瑕疵，同時也是一種警告的訊息。
顏色轉(zhuǎn)換的速度根據(jù)葡萄品種，以及葡萄年之特質(zhì)而定。
褐/棕色轉(zhuǎn)化的色澤程度經(jīng)常被稱為“browning/轉(zhuǎn)化中的褐色/棕色 ”，而這個顏色與葡萄酒是否成熟有關(guān)連 (葡萄酒是否準(zhǔn)備可飲用 ) ，比實際上已陳熟多少年數(shù)還精準(zhǔn)。
在某些情形下褐色轉(zhuǎn)化的速度比較快。我們發(fā)現(xiàn)有些葡萄品種，如梅洛 (merlot) 、格那希 (grenache)等，轉(zhuǎn)化的速度比起其它的品種快，酒酸偏低，陽光照射多的地方，及年份比較不穩(wěn)定的葡萄酒，其轉(zhuǎn)化的速度比較快。
紅葡萄酒顏色變化說明如下：
葡萄酒品鑒心得篇十六
(預(yù)告)
尊敬的各位來賓，在活動開始之前，請前往換卡協(xié)議區(qū)填寫vip優(yōu)惠申請，并領(lǐng)取禮品和抽獎券，我們在活動進行過程中為您準(zhǔn)備了三次抽獎環(huán)節(jié)，祝您好運!
(開場前每2分鐘重復(fù)一次，每次念兩遍)
主持人：
(提醒)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們，觀瀾西班牙藝術(shù)季——第2季“愜意時光”觀瀾產(chǎn)品品鑒會馬上就要開始了，請各位來賓按序就坐，并把手機調(diào)為震動或靜音狀態(tài)，請不要吸煙，保持場內(nèi)衛(wèi)生和整潔，謝謝各位的理解與支持!
主持人：
(上臺前)
享受是生活的終極理想，無瑕源自于精心的雕琢!
駕馭自然與城池之間的平衡，坐擁繁華中難得的寧靜，咫尺之距!
在這個璀璨的藝術(shù)之日，一場夢幻的演出、一段美妙的憧憬!
此時!臵身于自由之中，睿智、從容寧靜，淋漓盡致的釋放心情，享受閑適與輕松!
此時!刻分(當(dāng)時的時間)，讓我們走進恣情怠賞瀲滟千波、湖光水色、碧波瀾起、綠草如茵的觀瀾愜意時光!
(開場舞)
(主持人上臺)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們，大家好!歡迎大家來到觀瀾西班牙藝術(shù)季——第2季“愜意時光”觀瀾產(chǎn)品品鑒會現(xiàn)場，我是今天的主持人。
主持人：
首先有請中鐵二局唐書記講話
唐書記：
備注：(闡述景鋒房產(chǎn)開發(fā)理念，描繪觀瀾項目的光輝前景，表明開發(fā)商勢將“觀瀾”項目做成龍湖地標(biāo)，乃至整個自貢樓盤小眾精品的決心) 主持人：
謝謝唐書記，同時也感謝各位來賓對觀瀾的支持與信任。
景鋒〃觀瀾是由景鋒房產(chǎn)與中鐵二局聯(lián)合開發(fā)的墅質(zhì)地中海風(fēng)格純板式精品洋房小區(qū)，總占地40余畝，總建筑面積42880㎡，擁有1.6超低容積率，25%建筑密度，1:1.3超高車位比，小區(qū)三面環(huán)湖，盡攬800畝山水公園，270°全湖景角度風(fēng)光;西臨龍湖500畝水域，與蜿蜒5公里環(huán)湖景觀帶無縫連接;北靠王家大院錦繡古城民俗文化旅游區(qū);南依享有“室內(nèi)迪斯尼”美譽的魔幻時光主題樂園;東面與龍湖新城二期咫尺相望，項目小區(qū)位于龍湖新城核心節(jié)點，區(qū)域優(yōu)勢得天獨厚，觀瀾站在了自貢湖居生活的制高點，奏響自貢絕版湖居生活華美樂章。
一杯好的紅酒需要先聞后品，才能喝出它真正的美味;同樣一個好的項目也需要先耳聞，后品鑒，才能回味出它真正的品質(zhì)，下面有請藝奕飛揚江總為大家講解觀瀾產(chǎn)品《在變遷的時代》。(掌聲，江楓上臺)
主持人：
(此項注意提醒禮儀贈送客戶禮品，趙麗娟問題提完，客戶回答完，紀(jì)念品送出10個之后)感謝我們的江總和趙經(jīng)理，感謝嘉賓、朋友們的配合。(趙麗娟、江楓下臺)
請這位朋友留步，下面進入我們的第一輪抽獎環(huán)節(jié)(2個禮儀小姐抬抽獎箱上臺)，我們的抽獎環(huán)節(jié)將遵循公平、公正、公開的原則，那么，這位嘉賓為我們抽出第一名三等獎獲得者，請各位嘉賓注意，抽到獎券我會喊三次獎券號，三次沒有應(yīng)答的我們將作為自動放棄領(lǐng)取獎品，券號將不再入抽獎箱，并重新抽取獲獎獎券(禮儀抬著抽獎箱，嘉賓抽獎，主持人報出獲獎券號喊3次獲獎券號，有人應(yīng)答就邀請他上臺，讓他抽取第二個獲得獎品的人，以此類推，抽夠6個)，現(xiàn)在我們?nèi)泉劒勅恳呀?jīng)抽出，有請藝奕飛揚江總上臺為三等獎嘉賓頒獎(一個禮儀引導(dǎo)江總上臺，2個禮儀抬獎品跟隨江總身后上臺，江總頒發(fā)獎品，幫忙抽獎的朋友贈送觀瀾咖啡杯一個)，感謝我們的江總，現(xiàn)在有請江總和我們的幸運嘉賓一同到臺下休息(禮儀引導(dǎo)、江總、嘉賓下臺，抬禮品的禮儀和抬抽獎箱的禮儀下臺，獎箱放在嘉賓可以看到的地方)。
人們永遠(yuǎn)無法停止對美的追求，對時尚的向往，每每與創(chuàng)意相遇，總會欣喜若狂，下面請欣賞沙畫表演。
(沙畫、沙畫配音)
主持人：
謝謝沙畫藝術(shù)家為我們帶來的精彩表演……
景鋒〃觀瀾住宅為三面環(huán)湖7+1、10+1地中海風(fēng)格純板式電梯花園洋房，戶型區(qū)間80-165㎡，通風(fēng)環(huán)境、采光環(huán)境、景觀面都是自貢絕無僅有的，戶型設(shè)計絕佳，無異型與黑角，遵循動靜分離、干濕分離原則。
項目，7000㎡“浪漫之都”——歐鎮(zhèn)，規(guī)劃建設(shè)純歐式風(fēng)情主題商業(yè)步行街，以西班牙建筑風(fēng)情為主體形態(tài)，配合歐式外廊及連廊穿插其間，雄偉鐘樓與音樂廣場成為整個風(fēng)情街的核心亮點。項目擬建高檔西餐廳、紅酒館、咖啡吧等歐式浪漫風(fēng)情格調(diào)休閑業(yè)態(tài)，在未來兩年，歐鎮(zhèn)勢必成為自貢城市首席歐洲風(fēng)情街區(qū)、龍湖商圈熱點業(yè)態(tài)、自貢現(xiàn)代生活精神寓所。
下面有請藝奕飛揚江總為大家講解觀瀾產(chǎn)品《做自由的主人》……(掌聲、江楓上臺)
主持人：
再次感謝我們的江總和趙經(jīng)理，感謝我們可愛的嘉賓們、朋友們。(趙麗娟、江楓下臺)
現(xiàn)在進入我們的第二輪抽獎環(huán)節(jié)，請這位嘉賓留步，(嘉賓上臺后)現(xiàn)在我們要抽出我們的第一位二等獎獲得者，請各位嘉賓注意，抽到獎券我會喊三次獎券號，三次沒有應(yīng)答的我們將作為自動放棄領(lǐng)取獎品，券號將不再入抽獎箱，并重新抽取獲獎獎券(與上一輪抽獎環(huán)節(jié)一樣，但只抽出4位獲獎?wù)?，幫忙抽獎的朋友贈送咖啡?，下面有請景鋒陳總上臺為獲得二等獎的嘉賓頒獎，(禮儀和上次一樣，引導(dǎo)陳總上臺頒獎)，感謝我們的陳總，現(xiàn)在有請陳總和獲獎的嘉賓一同到臺下休息。
生活，離不開幻想和創(chuàng)意，夢想是幻境，夢想是創(chuàng)意，我們無時無刻與想象、創(chuàng)意、夢想同在，正如您夢想、向往的湖居生活，向往的觀瀾愜意時光，現(xiàn)在有請我們的魔術(shù)師為大家?guī)韷艋媚g(shù)表演!
主持人：
謝謝魔術(shù)師為給我們帶來的精彩魔術(shù);
景鋒觀瀾泛會所中央會客廳、自助健身室、自助瑜伽館、自助閱覽室、兒童樂園等等這一切小區(qū)內(nèi)獨享配套，處處無微不至的呵護您的品質(zhì)生活。生活在觀瀾，你得到的不僅僅是一個居所，更是一種圈層高品質(zhì)生活方式;觀瀾倡導(dǎo)的“觀瀾生活”是一種集健康、互動、自由、交流的高尚社區(qū)生活模式。
今天我們的獎品已全部抽出，請?zhí)茣浐图钨e到臺下休息(環(huán)節(jié)同上); 主持人：
從明天起，做一個幸福的人，喝茶、讀書，不爭朝夕，聽風(fēng)、觀瀾，坐看云起，大隱于市的尊貴，觀瀾——僅獻(xiàn)給330位懂得生活的人。
今天我們的西班牙藝術(shù)季，第2季愜意時光——“觀瀾”產(chǎn)品品鑒會就在此畫上了圓滿的句號，大家可以在會后到我們的項目展示區(qū)對景鋒〃觀瀾做進一步的了解，請獲得一等獎大獎的貴賓到我們的禮品區(qū)憑身份證和一等獎kt板領(lǐng)取獎品，再次感謝各位來賓對景鋒〃觀瀾的信任和關(guān)注!謝謝大家!