寫作文一定要多觀察,不掌握“觀察”這把開門的金鑰匙,作文的“鐵門”是堅決跨不進(jìn)去的。以下是為大家準(zhǔn)備的《寫端午節(jié)美食的作文》,歡迎您的借鑒。
1.寫端午節(jié)美食的作文 篇一
昨天是令我激動、興奮的兒童節(jié),今天又是中國的傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”,我可高興了,因為我們一家人又可以相聚在一起了。
為了今天的一頓飯,奶奶已經(jīng)提前兩天做好了準(zhǔn)備,不一會兒桌上就擺出了香噴噴又可口的飯菜,有紅燒排骨,有老雞湯,還有黃鱔......,其中令我和哥哥們吃的最多的是奶奶的拿手好菜“雞蛋卷”。說起雞蛋卷的作法,可真是復(fù)雜而又費時間。不過,這次的雞蛋卷制作過程我可是直接參與當(dāng)中了。
首先奶奶為了制作雞蛋卷買了上乘的豬肉,農(nóng)村的土雞蛋還有香蔥。為了使雞蛋卷的肉吃起來嫩嫩的,奶奶特意用手工切碎,把肉餡和香蔥攪拌在一起,然后把雞蛋攪成蛋液,用鐵勺攤成雞蛋皮,用煤球爐燒、再用筷子把肉餡放到做好的雞蛋皮里,然后再把皮抱緊肉餡,做好后就像一個餃子的形狀。
做好了以后還沒有成功哦,在放入蒸籠里蒸上1個小時,注意哦,蒸的過程中不能打開和保證鍋里的水充足哦。
一個小時候,香噴噴的雞蛋卷就做好了,切記,因為蛋卷剛剛從熱騰騰的鍋里出來,吃的時候要小心哦,別被燙著。
一家人在吃著美美的菜肴,問著艾草的香味,期待著晚上的綠豆糕!
2.寫端午節(jié)美食的作文 篇二
馬上要過端午節(jié)了,奶奶給我包了粽子,剝開粽葉,咬一口,真香。但我吃粽子時,發(fā)現(xiàn)許多不同形狀的粽子:有多角形,有長方形,還有三角形。我很奇怪:為什么粽子會有這么多形狀呢?于是,我就查找了關(guān)于粽子形狀的資料。原來,因地區(qū)不同,所以形狀不同。大多數(shù)是三角形,長方形,方形,多角形和長條形等,其中三角形占大多數(shù)。
可是為什么端午節(jié)時需要吃粽子呢?我再次查找為什么端午節(jié)要吃粽子的資料。原來,為了紀(jì)念古代戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原。因楚國國君不聽勸告,還把屈原流放到江邊,最后屈原以投江表達(dá)愛國之心,老百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃食屈原,就把粽子投進(jìn)江里。后來就形成了習(xí)俗。
看了這么多,忽然想自己包個粽子玩玩兒,然后我就向奶奶請教怎樣包粽子,奶奶欣然同意。我準(zhǔn)備好粽葉和圓糯米,開始學(xué)習(xí)包粽子了!先把粽葉卷成一個圓錐形;再往里面塞上滿滿的'圓糯米,然后順著一個方向往上包,最后留一點“小尾巴”,往里一折,扎起一個封口?,F(xiàn)在可以煮粽子啦!
粽子終于煮好了!剝開粽葉,咬一口自己包的粽子,真香!
3.寫端午節(jié)美食的作文 篇三
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我們這里的一個傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們都會吃粽子,吃咸蛋黃,喝雄黃酒,吃蛇肉。有一些地方還會進(jìn)行劃龍舟比賽。
今天早晨,我起床以后,媽媽就問我:“今天又是端午節(jié)了,你還要不要吃蛇肉???”“當(dāng)然要吃!”我響亮地回答?!澳俏覀儸F(xiàn)在就去菜市場買蛇肉去?!薄昂醚?!快走吧!”于是,我就跟著媽媽去菜市場了。
來到菜市場,我們沒有看到蛇肉。于是,媽媽就帶我在里面走了一圈。好不容易我們才找到了一處賣蛇肉的地方。攤主問:“你們是不是買蛇肉?。俊蔽覔屧趮寢屒罢f:“是的!”那個人就讓我們自己挑選。我看到那幾條蛇在籠子里面游來游去。它們還不時把頭抬起。我不禁有些心驚肉跳了。媽媽卻不怕,指著一條中等大小的蛇說:“就要這一條!”“好!”說著賣蛇的人捉起那條蛇。他用手捏住蛇的頭,用腳踩住蛇的尾,再用空著的手拿了一把刀,靈活地把蛇頭給宰了下來,然后立刻把蛇皮剝?nèi)ァ?BR> 接著,他拿刀把雪白略帶粉紅色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。媽媽付了錢,接過裝著蛇肉的袋子就和我一起回家去了。吃飯的時候,媽媽把香氣四溢的紅燒蛇肉端上了桌子。我看到這盆蛇肉不禁胃口大開,還沒有等媽媽把盆子放到桌子上,就拿起筷子夾了一塊蛇肉放進(jìn)嘴里就吃了起來。爸爸看到我這樣迫不及待地吃蛇肉,也跟著夾起蛇肉吃了起來。媽媽說:“看你們父子倆的饞樣?”我和父親不禁哈哈大笑起來。接著,媽媽也跟著我們一起品嘗起來。這紅燒蛇肉的味道真是美極了。
今年的端午節(jié)真高興,我喜歡端午節(jié)!
4.寫端午節(jié)美食的作文 篇四
轉(zhuǎn)眼間,又是一個端午節(jié)的到來,端午節(jié)是每年的農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)……在春秋之前端午節(jié)是祛病防疫的節(jié)日,后因愛國詩人屈原在此日殉國明志而演變成漢族人民祭奠屈原以及緬懷華夏民族高潔情懷的節(jié)日,一直沿襲至今,漢族人民還增添了節(jié)日中吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、蒿草、艾葉、熏蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒的習(xí)俗。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,粽子,又叫“角沗”、“簡粽”。包的花樣也繁多,有上面是三個大三角形下面是一個尖角的、有四個角成一個平形四邊形的……總之包法是形狀各異的都有。包粽子是為了紀(jì)念屈原,一般是前天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。
從我懂事起,我的外婆就是每年快到端午節(jié)是,會提前一周開始自己包粽子,外婆總說自家包的粽子干凈、好吃,每到這個時候,我就會守在外婆身邊給她做小幫手,首先,外婆要提前一晚浸泡好糥米,粽葉也要浸泡一個晚上;第二天開始一張一張地清洗葉子,外婆說這些粽葉上面好多的蟲卵、蜘蛛,必須這樣刷洗才能干凈,怪不得外婆一直說自家的粽子吃著干凈,原來是在整理和清洗這些葉子上下的功夫多;最后,就是泡好的糥米里倒入食用堿,根據(jù)自家的口味不同,有放臘肉的、有外放紅豆的`、有放豆沙的、也有什么都不放的白米粽子。我們家愛吃白米沾糖的,所以做起來也沒那么復(fù)雜,包好后最關(guān)鍵的就是系繩了,外婆說當(dāng)年她都學(xué)了三年才學(xué)會怎么綁繩的。
看著外婆嫻熟地手法,看著那一串串漂亮的包好的粽子,讓我聯(lián)想到我的學(xué)習(xí)中是不是也要把基礎(chǔ)知識學(xué)扎實了,融匯貫通到技能當(dāng)中,做到學(xué)以致用,啊!這滿屋飄散著粽子清香,香氣四溢,讓我忍不住就想立刻吃上一口。
5.寫端午節(jié)美食的作文 篇五
每個地方的習(xí)俗都不同,我非常喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié),因為可以吃上美味的粽子呀!
老人常說,端午節(jié)是紀(jì)念屈原的,所以要多吃粽子。因此每過端午節(jié),家家的餐桌上都有一道美食——粽子。
它一身深綠色的外衣,三角四棱形,包粽子的人還會在粽葉上實實地纏上幾根線,以防止糯米跑出來??粗憧赡軟]有多大的食欲??僧?dāng)你把鍋蓋掀起時,湊起鼻子去聞,一股清香撲鼻而來,不禁垂涎欲滴。
哦!粽子熟了,孩子們爭先恐后地擠了過來,甜甜的蜜棗被裹在白白的,香甜的糯米里,外面包著深綠色不時發(fā)出清香的粽葉。這時的粽子無論是色彩還是味道,都是那么誘人。
吃粽子的時候,必須先把線給解開,然后掀起粽葉。看著美味的糯米,你會迫不及待地吃上一口,弄得滿嘴都黏糊糊的,自己卻沉浸在美味可口的糯米里,黏而不粘牙,甜而不膩心。
只要你吃完一個美味可口的粽子,鼻子上會粘上糯米。那樣子真是滑稽可笑。如果你在吃粽子的時候放上一些白糖,那么,你的臉上和手上注定有一顆顆晶瑩的白糖粒。
如果你品嘗到第一個粽子的美味,你就會接二連三地吃第二個,第三個……直到你吃到肚子都滾圓了,才會停止。
這些傳統(tǒng)習(xí)俗無疑老祖宗的智慧結(jié)晶,所以我們要一起傳承下去。
6.寫端午節(jié)美食的作文 篇六
又逢端午節(jié),家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節(jié)的前一天,爺爺奶奶就包好了粽子。那一個個粽子可謂大小不一,形狀各異:三角體,長方體。聽奶奶說,這些粽子的餡有許多種:白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹,我的口水都快流出來了,忙讓奶奶煮粽子。
等呀等呀,大概過了幾個小時,粽子終于煮好了,開鍋。
粽子剛盛上來,我就拿起了一個粽子,剪開了線,又解開了粽葉,把粽葉里的糯米團(tuán)放到碗里。拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒,一塊粽子便進(jìn)入了我的肚皮,真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起,讓人回味無窮。
吃著吃著,我實在忍不住了,一下子在碗里放了五個粽子。大口大口的吃了起來,一邊吃還一邊咕噥道:“好吃,真好吃?!辈灰粫海鍌€粽子便進(jìn)入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯??晌覅s樂不亦乎。
沒想到這小小的粽子竟那么好吃!我也知道:“這每個粽子都代表著長輩們對子女的愛呀!”將來長大了,我也要為長輩們包粽子。
7.寫端午節(jié)美食的作文 篇七
農(nóng)歷五月初五,也就是端午節(jié)。關(guān)于端午節(jié),還有兩種說法。
端午節(jié)起源于中國,最初為古代百越地區(qū)崇拜龍圖騰的部族興行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。
后來,楚國有一位叫屈原的大夫,公元前278年,秦軍地攻破楚國京都,屈原眼看著自己的祖國被侵略,心如刀割,于農(nóng)歷五月初五,抱石投汨羅江身死。屈原死后,楚國百姓紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。為了不讓魚龍蝦蟹去咬屈原的身體,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成粽子,投入江中。
這兩天,每天早晨,我們按照習(xí)俗、要吃粽子,所以早飯是一人一個粽子。
昨天早上,我們吃的是嘉興的肉粽,它不是很大,還沒一本新華字典大,粽子被黃綠色的楝樹葉包著,中間系著一條細(xì)細(xì)的,魄的繩子。打開后,就露出了里面淺棕色的粽子,這種粽子有四個尖尖的角,不特別黏,吃起來不粘牙。因為包的是肉餡,所以味道有點咸,有股粽子特有的香味。有時一口咬下去,還可以咬到棕色的`、有點硬的肉,可好吃了!
今天吃的粽子和昨天吃的就不一樣了,今天我們吃的是舟山本地產(chǎn)的堿水粽。這種粽子我不怎么喜歡吃,它是用黃中帶黑的毛竹葉包著的,很大,是嘉興粽子的兩倍。打開后,粽子里土黃色的,很黏,弄得我手上、嘴邊全部都黏乎乎的,很不舒服,而且它里面沒有包任何東西,淡而無味,一點都不好吃。
吃粽子是端午節(jié)的一個主要習(xí)俗,但有些人在端午節(jié)已經(jīng)不吃粽子了,我覺得我們應(yīng)該將這種中國節(jié)日習(xí)俗保留下去,不能讓它失傳!
8.寫端午節(jié)美食的作文 篇八
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,馬上端午節(jié)就要來了,我家也熱鬧起來了。有的采粽葉,有的包粽子,有的煮粽子……
鄰居家也來一起準(zhǔn)備端午節(jié)啦!我們小孩任務(wù)就是采粽葉,家長們主要是包粽子和煮粽子。我們小孩子出去采粽葉了,我們一邊哼著歌一邊跑到了小區(qū)后面的小河邊,看能不能找到一些粽葉。真好,在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地?fù)u頭晃腦。我們開心極了,狂跑過去采摘,好像怕別人搶著采摘一樣。我們采完了,一共采了一百多片葦葉。到家后,大人們一邊清洗采來的粽葉一邊說:“采晚了,天已經(jīng)變得熱了起來,上面都長蟲了!”我們大吃一驚,都光顧著采了,沒人注意葦葉好不好。大人們接著說:“這些粽葉大部分還是可以用的,先洗干凈后再放在鍋里煮一煮,增加韌性?!蔽覀冮L嘆了一口氣!
大人們先把準(zhǔn)備好的糯米和粽餡入到了桌上,然后把它們和到一起,接著用粽葉把它們包住,最后用棉線緊緊捆扎,粽子經(jīng)過這些過程就算做成了。我們小孩也做了幾只不成形的粽子,為什么叫不成形的呀?因為是第一次做的.,所以說它不成形。
經(jīng)過兩個多小時的水煮,屋里開始彌漫清香,等到掀開鍋蓋,我們迫不及待地剝開粽子,自已做出來的粽子美味可口,入口即化,好吃極了!
我愛吃粽子!
9.寫端午節(jié)美食的作文 篇九
端午節(jié)吃粽子,這是中國人平易近的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已經(jīng)久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在年齡時期,用菰葉包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末期,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
到今天,每一年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、卵黃等多種餡料,此中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)尚,千世紀(jì)來,在中國盛行不衰,并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
聽媽媽說:“端午節(jié)又稱端陽節(jié),這一天要吃粽子的?!闭f完就去買粽子了。
過了一會兒,媽媽買歸來一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角學(xué)形的,表面是用綠顏色的`竹葉包著,我逐層剝開,越往內(nèi)里葉色越黃,內(nèi)里就是1個白白的、胖胖的大粽子。這類滋味真噴鼻啊,真是噴鼻氣撲鼻呀!我還沒吃到粽子就被粽子迷倒了。終于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感覺甜甜的、粘粘的、軟綿綿的,就像是吃了草棉糖一樣,舒暢極了!內(nèi)里還有兩個大棗,棗比蜜還甜!就如許我把粽子全都消滅了。
10.寫端午節(jié)美食的作文 篇十
老師說粽子最早出現(xiàn)在春秋時期,那時人們用菰葉(茭白葉)包黍米包成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年時,人們以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
后來在晉代,粽子才被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,又出現(xiàn)雜粽。在米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還被用作了交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,它的形狀出現(xiàn)了錐形、菱形。宋朝時,人們又把果品包入粽子,就有了“蜜餞粽”。在元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變?yōu)轶枞~,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,餡料也出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國人家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子最為出名。吃粽子的風(fēng)俗,也一直流傳至今。