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        關(guān)于臘八節(jié)的感受【五篇】

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        臘八節(jié)借“臘祭”之名,表達(dá)的卻是農(nóng)事勞作一年的人們對(duì)來(lái)年的一種美好祝愿。從表面來(lái)看,人們是用收獲的各種農(nóng)作物禮敬百神,祭祀祖先,感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實(shí),感謝祖先對(duì)他們生產(chǎn)生活的保佑,同時(shí)祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,六畜興旺,事業(yè)發(fā)達(dá)。今天為您推薦了關(guān)于臘八節(jié)的感受【五篇】,歡迎您的參閱。
            1.關(guān)于臘八節(jié)的感受
            提到臘八粥,它的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類。這個(gè)節(jié)日里吃臘八粥儼然成了一種儀式,仿佛中國(guó)人端午吃粽子,中秋吃月餅,正月十五吃元宵一樣。
            說(shuō)來(lái)慚愧,從小到大我對(duì)于臘八節(jié)一直是無(wú)感的,直到上高二時(shí)班上有一位女生寫了一篇關(guān)于臘八節(jié)的作文,被老師當(dāng)作范文在班上宣讀時(shí),我才知道原來(lái)世上還有這么一個(gè)節(jié)日。臘八節(jié)里吃粥更是撩撥了許多年來(lái)我對(duì)自己吃粥的情思。
            小時(shí)候我家住農(nóng)村,那時(shí)候燒柴火灶做飯,浸水的米在大鐵鍋里煮開(kāi)了,待到米粒似熟未熟之際,拿鐵瓢將和水的米粒盛起,倒入一只筲箕里瀝干,筲箕下面放一口瓷盆,瀝到瓷盆里的水就是米湯了。等到幾盤小菜在鐵鍋里炒好的時(shí)候,將鍋刷凈抹干,將筲箕里的米粒倒入鍋中,沿米粒邊沿淋入少許水,然后蓋上鍋蓋,大火燜煮,待到米飯飄香時(shí)撤火,飯便熟了。
            吃飯時(shí)將鍋中的米飯重新盛入筲箕,會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底結(jié)了一層鍋巴,將瓷盆里的米湯部分倒入鍋中,微火一熬,香噴噴的鍋巴粥就做好了。吃完米飯后,再來(lái)一碗鍋巴粥,只覺(jué)齒頰生香,解饞又解渴,實(shí)在是一件愜意的事情??上КF(xiàn)代人用電飯煲做米飯,沒(méi)了米湯,再也難以喝到那香噴噴的柴火粥了。
            夏天的時(shí)候天氣炎熱,吃干飯難以下咽,母親會(huì)熬白米粥吃。有時(shí)也會(huì)撒上兩把綠豆,對(duì)孩子們來(lái)說(shuō),那甜糯的綠豆粥就是夏日里難得的佳肴了。當(dāng)然,吃粥不經(jīng)餓,撒上兩泡尿,肚中便覺(jué)空落落的。這時(shí)候母親又?jǐn)偵蟽蓮埢颐骘?,大家一邊嚼著面餅,一邊喝著稀飯,倒也吃得津津有味?BR>    我們這代人生活的條件與父輩相比,已有了很大的改善,雖然稱不上豐衣足食,但在我的印象中,那種饑餓的感覺(jué)是的,吃粥很多時(shí)候只是因?yàn)橐环N飲食方式的調(diào)劑。隨著生活水平的提高,我們吃粥的方式也變得多種多樣,有著玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓等等食材的八寶粥也開(kāi)始走進(jìn)大家的生活。
            如今,臘八節(jié)里吃臘八粥已成為人們的一種時(shí)尚和習(xí)慣。
            2.關(guān)于臘八節(jié)的感受
            今日,于學(xué)校的孤寂無(wú)奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。今日,憶及少時(shí),無(wú)言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過(guò)。
            又一年的臘八,迎來(lái)的卻是第一次的寂寥。北風(fēng)呼嘯中,孤寂空氣中,零度的心情,零度的體驗(yàn),臘八的溫情,只能在腦海中翻騰迭起……
            圍著一對(duì)紅通通的炭火,端起一碗熱騰騰的八寶飯,說(shuō)說(shuō)常日的瑣事,談?wù)勌煜碌钠媛勢(shì)W事。豈非元亮的桃源生活相能較之?米粥中混著蜜棗、漿豆、綠豆……再加上亮晶的白糖,每一勺的甘甜全融于舌尖,香氣經(jīng)久不散,似有“繞梁三日”之味,沁透心脾,讓人回味無(wú)窮。
            今日,望著碗中的“珍寶”,早已無(wú)心品嘗,閑適的心情一掃而光。舀起一勺,緩緩放入口中,無(wú)味。想想于家的無(wú)拘無(wú)束,狼吞虎咽的情景年年出現(xiàn),臉上沾了米粒也是快樂(lè)的。
            今日,于學(xué)校的孤寂無(wú)奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。
            今日,憶及少時(shí),無(wú)言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過(guò)臘八。
            3.關(guān)于臘八節(jié)的感受
            中國(guó)各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計(jì)不下二十種。初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果,在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復(fù)雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
            臘八這天,要熬臘八粥、泡臘八蒜,以便過(guò)年吃餃子用。臘八過(guò)后,人們就得選擇吉日,打掃衛(wèi)生了。城市過(guò)年與農(nóng)村過(guò)年差不多。打工的大人們盼著過(guò)年,盼的是回家團(tuán)圓;小孩也盼,盼的卻是無(wú)憂無(wú)慮的玩耍,沒(méi)有人拘束,沒(méi)有人責(zé)罵。孩子們還可以買各種食物、各種玩具和鞭炮。尤其是男孩子,好像不放鞭炮不過(guò)年似的。孩子們玩的同時(shí),大人們得去采購(gòu)年貨了。他們必須預(yù)備好過(guò)年的東西。
            臘月二十三是小年,在這一天人們基本將年貨都預(yù)備好了,打開(kāi)冰箱,雞鴨魚肉、糖、飲料、糕點(diǎn),樣樣齊全,便有了些年的味道。
            過(guò)了二十三,大人們領(lǐng)著小孩去挑選新衣服,等待著新年的到來(lái)。多數(shù)店鋪已關(guān)門,回家準(zhǔn)備過(guò)年了。一碗粥有這么多知識(shí),中國(guó)真不愧是文明大國(guó)啊!我真自豪自己是中國(guó)人!
            4.關(guān)于臘八節(jié)的感受
            又是一個(gè)臘八節(jié),吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……
            對(duì)于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō),臘八也是個(gè)很特別的節(jié)日,早早地就盼望著臘八節(jié)的到來(lái)。到初七傍晚,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,三五成群,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個(gè)大籃子,一路小跑,直沖我們冬天的樂(lè)園——村外大河邊。
            六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí),冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結(jié)的冰,凸凹波紋如魚鱗,疙疙瘩瘩,很是美觀。男孩們放上冰車,有的跪在上面,有的兩人坐一起,雙手冰釬一鑿,“哧溜”一聲,滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪,分撒在冰面上,放好石塊坐上去,“推吧。”后面的人一推,嘎啦啦一陣沖向前,有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,有的沖出不遠(yuǎn)的石頭早已不見(jiàn)蹤影,四腳朝天,任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,依然會(huì)找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆。一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟,齊聲令下,一起使勁,還是不到幾步,東倒西歪,人仰馬翻,腦勺著地,玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語(yǔ)……
            天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),用石塊砸上幾大塊冰凌,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,像娃娃,像動(dòng)物……載著滿心的喜悅,不停地用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,回家的路上,仍然忘不了歡鬧嬉戲……
            臘八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟爭(zhēng)先恐后,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,跑到院里,搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,看著似笑了的冰凌人兒,心里別提有多美……
            不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起,盡管沒(méi)了孩提時(shí)的情趣,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
            5.關(guān)于臘八節(jié)的感受
            臘八節(jié)這一天,我來(lái)到了銅陵的永泉山莊,來(lái)感受年臘八節(jié)的民俗文化。
            過(guò)臘八節(jié)當(dāng)然少不了喝臘八粥了,進(jìn)入了江南味道這條民俗風(fēng)情街,同學(xué)們家長(zhǎng)們散布在廣場(chǎng)上,一個(gè)個(gè)端著紅豆、桂圓、黑米、紅棗、花生等等干果雜糧做的臘八粥吃著,感覺(jué)十分香,十分甜。
            永泉山莊的房子大多是徽派建筑,給人一種返璞歸真的感覺(jué),無(wú)論在哪里都張燈結(jié)彩,就連大樹上都掛上了火紅的小太陽(yáng),十分耀眼,充滿了年味。
            江南味道里有小吃一條街,更能體會(huì)到年味。剛剛進(jìn)到小街上,一陣陣年糕和糯米粑粑的香氣就撲鼻而來(lái),混沌餃子更讓人駐足癡望,吸引了大部分的游客,米餅和釀制的米酒也別有一番風(fēng)味……
            伴隨著美味的香氣,伴隨著大自然的美麗風(fēng)景,足以讓我們感受到這濃濃的年味,體會(huì)到臘八節(jié)的民俗傳統(tǒng),讓我對(duì)臘八節(jié)產(chǎn)生了一種好感。
            通過(guò)今年臘八節(jié)在永泉山莊的體驗(yàn),我感受到了臘八節(jié)的年味,我感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力,我感受到了永泉山莊美麗的景色……
            那掛在枝頭上的小燈籠,那美味的臘八粥,那古樸典雅的徽派建筑,都讓我難以忘懷。