雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。下面是整理的內(nèi)容，希望對你們有幫助！
1.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標：
1、 通過游戲，探索讓蛋立起來的方法。
2、 激發(fā)幼兒的好奇心，培養(yǎng)幼兒對周圍事物的興趣，發(fā)展幼兒想像力與動手能力。
3、 樹立自信心，體驗成功的樂趣。
4、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、 激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
熟蛋若干，沙子、瓶蓋、玻璃瓶、積木、碎布等。
活動過程：
一、 開始部分：通過談話，激發(fā)幼兒興趣。
出示蛋寶寶，引起幼兒注意。
師：小朋友想和它玩嗎?蛋寶寶想請小朋友幫它站起來，它才和小朋友玩。
二、 基本部分：
(一)在桌面上操作。
1、 請幼兒討論思考。
2、 發(fā)給每位幼兒一個蛋，幼兒探索，尋找在桌面上讓蛋站立的方法。教師觀察、鼓勵。
3、 幼兒交流操作方法。
4、 教師根據(jù)幼兒操作、交流情況作簡單小結(jié)。
5、 提出問題：有沒有不把蛋磕破就讓蛋寶寶站立起來的方法?
(二)提供不同材料，請幼兒再次尋找讓蛋立起來的方法。
1、 出示并介紹為幼兒準備的各種材料。
提醒幼兒注意事項：輕拿輕放、不將沙子亂撒。
2、 幼兒自由選擇材料進行試驗。
3、 教師觀察指導，給幼兒提供幫助。
引導幼兒使用各種輔助材料讓蛋站立。鼓勵幼兒多試、多想、多觀察。
4、 幼兒相互參觀，交流方法。
5、 師幼共同總結(jié)讓蛋站立的各種方法。
三、 結(jié)束部分：蛋寶寶送禮物。
2.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標
1.認識各種各樣的蛋，了解蛋的結(jié)構(gòu)，知道蛋有大小和顏色的異同等。
2.樂于參加探索活動。
3.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備
1.各種蛋的圖片、幻燈片圖片。
2.實物：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
指導要點
活動重點：認識各種不一樣的蛋，以直觀的方法了解蛋的結(jié)構(gòu)，初步分辨蛋的異同。
活動難點：掌握觀察的基本方法。(從整體到局部，從上到下，由里到外)
指導要點：引導幼兒觀察比較各種蛋，學習掌握觀察的基本方法，了解蛋的結(jié)構(gòu)，知道許多動物都會生蛋。
活動過程
1.誰的蛋寶寶(認識各種各樣的蛋)
①手偶公雞導入
師：“今天老師給你們帶來了一位動物朋友，它好像遇到了麻煩，希望小朋友們能幫幫它”，從身后拿出手偶，用公雞的口吻說：“小朋友們大家好，我是公雞爸爸，我在幫其他的動物媽媽照顧蛋寶寶，可是我不記得哪個蛋寶寶是誰生的了，請你們幫幫我?！?BR> ②出示實物蛋，以生動有趣的口吻引起幼兒的興趣并進行觀察。
討論：這些蛋你們都認識嗎?
在幼兒討論后，教師出示圖片讓幼兒將圖片中的動物與蛋一一對應。
師：還有哪些動物也會生蛋?等幼兒回答后(播放圖片)
③小結(jié)：除了母雞、鴨子、鵝、鵪鶉鳥會生蛋外，鴿子、鴕鳥、烏龜?shù)葎游镆矔啊５耙步凶雎?，?jīng)過孵化后就會孵出小雞、小鴿子等小動物。所以，它們有一個共同的名字叫卵生動物。
2.不一樣的蛋寶寶。
引導幼兒觀察不一樣的蛋。(從大小、顏色、輕重來觀察)
師：“孩子們，這些蛋有什么不一樣的地方?”
“比一比，哪個輕，哪個重?”請幾個幼兒上臺來比較。
引導幼兒由表及里，產(chǎn)生不斷探索的興趣。
師：想一想，是不是每種蛋的里面都是一樣的么?
幼兒自由回答。
幼兒想象后，教師將蛋逐一打破進行驗證。
師：生的蛋和熟的蛋里面是不是一樣?(這時將生雞蛋攪一攪，讓幼兒觀察)，生蛋變成了什么?把已經(jīng)切開一半的熟雞蛋給孩子們比較。
小結(jié)：所有的蛋都是橢圓形的，一頭大，一頭小，可以滾動的;有的蛋大，它的重量就重，有的蛋小，它的重量就輕;蛋里有蛋清(煮熟了叫蛋白)和蛋黃;不同的蛋會孵出不同的寶寶。
3.蛋之(觀看圖片、擴展經(jīng)驗) 古老的蛋。
師：你們知道世界上古老的蛋是什么蛋嗎?(恐龍蛋) 的蛋
師：你們知道世界上的蛋是什么蛋嗎?(鴕鳥蛋)
師：鴕鳥蛋是什么樣子的呢?
4.結(jié)束活動
世界上還有很多動物媽媽也是生蛋的，請孩子們回家后，跟爸爸媽媽一起找找看吧!
好了，今天小朋友們幫助了雞爸爸認識那么多的蛋寶寶，也累了吧，現(xiàn)在跟雞爸爸一起去喝水，休息一下吧。
3.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標
1、樂意探索雞蛋的秘密，激發(fā)探究的樂趣。
2、嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋，體驗實驗的樂趣。
3、初步了解挑選新鮮雞蛋的方法。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備
蛋的不同吃法的圖片(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)，實物：生雞蛋、熟雞蛋。
活動過程
一、激發(fā)興趣。
師：小朋友，你們喜歡吃雞蛋嗎?
師：雞蛋營養(yǎng)非常豐富，小朋友們要多吃雞蛋或蛋制品。但是雞蛋比較難消化，一天不要超過1個。你們知道雞蛋可以怎么吃嗎?(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)
師：你們見過雞蛋里面是怎么樣的嗎?你們知道生雞蛋和熟雞蛋有什么不同嗎?
二、科學探究。
教師取出生蛋和熟蛋各一枚，讓幼兒觀察、說說這兩枚蛋有什么不同。
教師告訴幼兒兩個蛋中一個是生蛋、一個是熟蛋，問幼兒有什么辦法區(qū)分它們?這時，為了讓幼兒易于描述，教師用油性筆隨意給兩個蛋編號。
鼓勵幼兒大膽說出自己的猜猜和方法。
教師進行實驗一：把蛋鈍的一頭放在平坦的桌面上。然后同時轉(zhuǎn)動兩個雞蛋，注意兩手力度要一樣。教師和幼兒一起數(shù)數(shù)。雞蛋停止轉(zhuǎn)動后，請幼兒說一說哪個雞蛋轉(zhuǎn)得久，它們轉(zhuǎn)動的時候是什么樣子的。
教師和幼兒一起進行驗證：分別剝開兩個蛋，請幼兒觀察并說一說猜對了沒有，生蛋轉(zhuǎn)得久還是熟蛋轉(zhuǎn)得久?
教師敲開生雞蛋裝透明碟子里，再用刀將熟蛋一分為二，讓幼兒觀察兩者的不同，了解雞蛋的結(jié)構(gòu)。
小結(jié)：雞蛋分為蛋殼、蛋清和蛋黃，經(jīng)過加熱處理，蛋清和蛋黃都會凝固，蛋清會變成白色。
三、學習挑選新鮮雞蛋。
師：雞蛋放久了會變不新鮮，甚至會變壞。你們知道怎樣挑選新鮮雞蛋嗎?
我想買一個蛋，賣蛋的人這里有兩個雞蛋，我不知道它們新不新鮮，哪個新鮮，你們能幫我挑嗎?提示幼兒不能敲開，因為還沒付錢。
教師鼓勵幼兒說說家人的做法和自己的想法。
實驗操作：將兩個蛋編號，然后輪流拿到臺燈下照，能透光，顏色較均勻的為新鮮蛋。不透光、有黑影的則沒那么新鮮，甚至可能是壞蛋。
操作驗證：將兩個蛋敲開，看自己的猜測是否正確。
四、活動小結(jié)。
今天，通過實驗，我們了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步學習了挑選新鮮蛋的方法，回家你們也試試，看我們的方法有沒有用。也可以問問爸爸媽媽，還有沒有更好的方法，有的話，記得跟大家一起分享。
4.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標：
1、通過觀察各種蛋，讓學生知道除了雞、鴨、鳥會生蛋外，蛇、烏龜、壁虎也會生蛋。
2、知道蛋的大小、顔色不同。
3、培養(yǎng)學生觀察、探索的興趣發(fā)展學生的思維。
4、初步了解雞蛋怎么來的小常識。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：
1、已有知識經(jīng)驗準備：回家練習打生雞蛋.
2、物質(zhì)準備：每人一個熟雞蛋，一個生雞蛋，每桌一個生雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋;碟子若干;磁帶、錄音機;一個箱子;多媒體課件。
活動過程：
一、引入部分
以孫悟空到班上作客，給我們小朋友送來一件禮物，引起學生興趣，并出示裝有禮物的箱子。
二、基本部分
1、看孫悟空送給我們的第一件禮物是什么?(打開一扇小門拿出小紅花)誰發(fā)現(xiàn)的問題多，小紅花就獎給誰。(調(diào)動學生積極性)
2、第二件禮物是什么?從箱子里拿出一盒磁帶，讓小朋友閉上眼睛，聽聽里面說了些什么：(各種動物生蛋后洋洋自得唱歌的聲音，并說把它們生的蛋送給小朋友)，讓小朋友閉上眼睛，教師打開遮住蛋的紙條。
3、學生觀察
(1)教師：“這些蛋都一樣嗎?哪些地方不一樣?(讓學生用手掂一掂，引導他們說出蛋的大小、重量不一樣，顔色不一樣。)
小結(jié)：有的蛋大，份量重;有的蛋小，份量輕;有的蛋外殼是白色的，有的蛋的外殼有斑點。
(2)教師：“蛋是什么形狀的?兩頭一樣大嗎?”
小結(jié)：蛋是橢圓形的，放在桌上會滾動，蛋的一頭大，一頭小。
(3)教師：“小朋友用手摸摸，感覺怎么樣?”
小結(jié)：蛋的表面很光滑。
4、猜猜第三件禮物是什么?老師從第三扇門中拿出三封信。拆開第一封，有一個大問號，提出一個問題：孫悟空問小朋友知道雞蛋里面有什么?有什么辦法可以看到里面的東西?(敲碎蛋殼)
(1)請小朋友把盤中的雞蛋打碎。教師講打蛋的方法，指導學生動手打雞蛋。教師：“雞蛋里面有什么?蛋黃是什么顔色?旁邊一些粘糊糊的透明的東西叫什么?蛋清煮熟后會變成白色。所以又叫蛋白。老師出示剝開的熟雞蛋讓學生觀察蛋白。
(2)教師：是不是每種蛋都有蛋黃和蛋清?我們把盤中的蛋全部敲開來看一看。
小結(jié)：每種蛋外面都有很薄的蛋殼，里面都有蛋黃和蛋清。
(3)教師：每種蛋的蛋黃和蛋清是不是一樣的?
小結(jié)：有的蛋黃大，有的蛋黃小，有的顔色深，有的顔色淺。
5、拆開第二封信，是一個小月亮，月亮里面有一個問題：蛋有什么用途?讓學生討論，然后出示畫片。教師趁機講蛋的營養(yǎng)。
6、拆開第三封信，是一顆小五星，后面也有一個問題：你知道還有哪些動物會生蛋：請學生討論回答，放映各種會生蛋的動物圖片，鞏固學生印象。
7、教師 “我們看看孫悟空送給我們后一件禮物是什么?(教師拿出一大袋煮熟的雞蛋)孫悟空送給我們每個小朋友兩個雞蛋?！泵课粚W生發(fā)一個。
(1)教師：“孫悟空說只有一個蛋能吃，另一個是生蛋，小朋友想一想你有什么辦法能夠找出那只熟雞蛋?”讓學生自己動手操作，教師講幾種小朋友沒有想到的鑒別生熟雞蛋的方法，并示范，再讓學生動手操作，找出熟雞蛋。
(2)教師：“小朋友，孫悟空送給我們的雞蛋一定很好吃，又有營養(yǎng)，我們把它吃了吧。小朋友吃的時候看看熟雞蛋和我們碗里的生雞蛋有什么不同。”(放音樂)學生吃雞蛋。
三、結(jié)束部分
學生在音樂中吃雞蛋，以把生雞蛋送給雞媽媽結(jié)束活動。
5.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標
1.認識各種各樣的蛋，不同的蛋有大小之分。
2.按照蛋的大小進行排隊。
3.知道蛋有蛋清、蛋黃、蛋殼、會愛護蛋寶寶。
活動準備
1.圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉。
2.實物：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3.四只透明玻璃碗。
活動過程
(一)開始部分：情境導入
1.師：“雞媽媽要來看望小朋友，猜一下，他給大家?guī)Я耸裁炊Y物?”發(fā)揮幼兒想象力，鼓勵幼兒說出不一樣的答案!
2.師：“伸出小手摸一摸，看看你猜對了嗎?”教師讓幼兒伸手到籃子里摸摸，然后再讓幼兒說是什么。
(二)基本部分
師：“雞媽媽不僅帶了自己生的蛋，為了讓小朋友們獲得更加豐富的營養(yǎng)，看看她還帶了什么?”
1.出示大大小小的蛋寶寶：鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。師：“請大家猜一猜，這些都是什么蛋寶寶，瞧一瞧，你見過他們嗎?”
2.引導幼兒用比較的方法觀察蛋的大小。
幼兒比比.看看.掂掂.引導幼兒從蛋的大小.顏色.份量來比較蛋.
教師小結(jié)：“有的蛋寶寶大(鵝蛋大)有的蛋寶寶小(鵪鶉蛋小)，有的顏色偏紅(如雞蛋)，有的蛋是淺綠色(如鴨蛋)?！?BR> 3.幼兒將蛋寶寶排隊。提醒幼兒在拿蛋過程中要小心，不要掉地上。
師：“大的蛋寶寶要排在前面，后面依次按照從大到小的順序給他們排排隊。”
4.猜猜它們是誰的蛋。
師：“這些蛋寶寶的媽媽是誰呢?”出示圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉，請小朋友把蛋寶寶送到自己媽媽的身邊。出示圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉，請幼兒將圖片與實物一一對應。
(三)結(jié)束部分
師：“這些蛋有大有小，顏色也不一樣，但是在蛋殼里面它們一樣嗎?”
引導幼兒產(chǎn)生想要打開看看蛋的里面的想法。
1.教師將蛋逐一打開在玻璃碗中，請幼兒仔細觀察蛋殼、蛋清、蛋黃。
2.讓幼兒知道蛋有外殼，蛋殼很薄、容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃。
1.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標：
1、 通過游戲，探索讓蛋立起來的方法。
2、 激發(fā)幼兒的好奇心，培養(yǎng)幼兒對周圍事物的興趣，發(fā)展幼兒想像力與動手能力。
3、 樹立自信心，體驗成功的樂趣。
4、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、 激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
熟蛋若干，沙子、瓶蓋、玻璃瓶、積木、碎布等。
活動過程：
一、 開始部分：通過談話，激發(fā)幼兒興趣。
出示蛋寶寶，引起幼兒注意。
師：小朋友想和它玩嗎?蛋寶寶想請小朋友幫它站起來，它才和小朋友玩。
二、 基本部分：
(一)在桌面上操作。
1、 請幼兒討論思考。
2、 發(fā)給每位幼兒一個蛋，幼兒探索，尋找在桌面上讓蛋站立的方法。教師觀察、鼓勵。
3、 幼兒交流操作方法。
4、 教師根據(jù)幼兒操作、交流情況作簡單小結(jié)。
5、 提出問題：有沒有不把蛋磕破就讓蛋寶寶站立起來的方法?
(二)提供不同材料，請幼兒再次尋找讓蛋立起來的方法。
1、 出示并介紹為幼兒準備的各種材料。
提醒幼兒注意事項：輕拿輕放、不將沙子亂撒。
2、 幼兒自由選擇材料進行試驗。
3、 教師觀察指導，給幼兒提供幫助。
引導幼兒使用各種輔助材料讓蛋站立。鼓勵幼兒多試、多想、多觀察。
4、 幼兒相互參觀，交流方法。
5、 師幼共同總結(jié)讓蛋站立的各種方法。
三、 結(jié)束部分：蛋寶寶送禮物。
2.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標
1.認識各種各樣的蛋，了解蛋的結(jié)構(gòu)，知道蛋有大小和顏色的異同等。
2.樂于參加探索活動。
3.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備
1.各種蛋的圖片、幻燈片圖片。
2.實物：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
指導要點
活動重點：認識各種不一樣的蛋，以直觀的方法了解蛋的結(jié)構(gòu)，初步分辨蛋的異同。
活動難點：掌握觀察的基本方法。(從整體到局部，從上到下，由里到外)
指導要點：引導幼兒觀察比較各種蛋，學習掌握觀察的基本方法，了解蛋的結(jié)構(gòu)，知道許多動物都會生蛋。
活動過程
1.誰的蛋寶寶(認識各種各樣的蛋)
①手偶公雞導入
師：“今天老師給你們帶來了一位動物朋友，它好像遇到了麻煩，希望小朋友們能幫幫它”，從身后拿出手偶，用公雞的口吻說：“小朋友們大家好，我是公雞爸爸，我在幫其他的動物媽媽照顧蛋寶寶，可是我不記得哪個蛋寶寶是誰生的了，請你們幫幫我?！?BR> ②出示實物蛋，以生動有趣的口吻引起幼兒的興趣并進行觀察。
討論：這些蛋你們都認識嗎?
在幼兒討論后，教師出示圖片讓幼兒將圖片中的動物與蛋一一對應。
師：還有哪些動物也會生蛋?等幼兒回答后(播放圖片)
③小結(jié)：除了母雞、鴨子、鵝、鵪鶉鳥會生蛋外，鴿子、鴕鳥、烏龜?shù)葎游镆矔啊５耙步凶雎?，?jīng)過孵化后就會孵出小雞、小鴿子等小動物。所以，它們有一個共同的名字叫卵生動物。
2.不一樣的蛋寶寶。
引導幼兒觀察不一樣的蛋。(從大小、顏色、輕重來觀察)
師：“孩子們，這些蛋有什么不一樣的地方?”
“比一比，哪個輕，哪個重?”請幾個幼兒上臺來比較。
引導幼兒由表及里，產(chǎn)生不斷探索的興趣。
師：想一想，是不是每種蛋的里面都是一樣的么?
幼兒自由回答。
幼兒想象后，教師將蛋逐一打破進行驗證。
師：生的蛋和熟的蛋里面是不是一樣?(這時將生雞蛋攪一攪，讓幼兒觀察)，生蛋變成了什么?把已經(jīng)切開一半的熟雞蛋給孩子們比較。
小結(jié)：所有的蛋都是橢圓形的，一頭大，一頭小，可以滾動的;有的蛋大，它的重量就重，有的蛋小，它的重量就輕;蛋里有蛋清(煮熟了叫蛋白)和蛋黃;不同的蛋會孵出不同的寶寶。
3.蛋之(觀看圖片、擴展經(jīng)驗) 古老的蛋。
師：你們知道世界上古老的蛋是什么蛋嗎?(恐龍蛋) 的蛋
師：你們知道世界上的蛋是什么蛋嗎?(鴕鳥蛋)
師：鴕鳥蛋是什么樣子的呢?
4.結(jié)束活動
世界上還有很多動物媽媽也是生蛋的，請孩子們回家后，跟爸爸媽媽一起找找看吧!
好了，今天小朋友們幫助了雞爸爸認識那么多的蛋寶寶，也累了吧，現(xiàn)在跟雞爸爸一起去喝水，休息一下吧。
3.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標
1、樂意探索雞蛋的秘密，激發(fā)探究的樂趣。
2、嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋，體驗實驗的樂趣。
3、初步了解挑選新鮮雞蛋的方法。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備
蛋的不同吃法的圖片(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)，實物：生雞蛋、熟雞蛋。
活動過程
一、激發(fā)興趣。
師：小朋友，你們喜歡吃雞蛋嗎?
師：雞蛋營養(yǎng)非常豐富，小朋友們要多吃雞蛋或蛋制品。但是雞蛋比較難消化，一天不要超過1個。你們知道雞蛋可以怎么吃嗎?(蒸、煮、煎、炒、做糕點等)
師：你們見過雞蛋里面是怎么樣的嗎?你們知道生雞蛋和熟雞蛋有什么不同嗎?
二、科學探究。
教師取出生蛋和熟蛋各一枚，讓幼兒觀察、說說這兩枚蛋有什么不同。
教師告訴幼兒兩個蛋中一個是生蛋、一個是熟蛋，問幼兒有什么辦法區(qū)分它們?這時，為了讓幼兒易于描述，教師用油性筆隨意給兩個蛋編號。
鼓勵幼兒大膽說出自己的猜猜和方法。
教師進行實驗一：把蛋鈍的一頭放在平坦的桌面上。然后同時轉(zhuǎn)動兩個雞蛋，注意兩手力度要一樣。教師和幼兒一起數(shù)數(shù)。雞蛋停止轉(zhuǎn)動后，請幼兒說一說哪個雞蛋轉(zhuǎn)得久，它們轉(zhuǎn)動的時候是什么樣子的。
教師和幼兒一起進行驗證：分別剝開兩個蛋，請幼兒觀察并說一說猜對了沒有，生蛋轉(zhuǎn)得久還是熟蛋轉(zhuǎn)得久?
教師敲開生雞蛋裝透明碟子里，再用刀將熟蛋一分為二，讓幼兒觀察兩者的不同，了解雞蛋的結(jié)構(gòu)。
小結(jié)：雞蛋分為蛋殼、蛋清和蛋黃，經(jīng)過加熱處理，蛋清和蛋黃都會凝固，蛋清會變成白色。
三、學習挑選新鮮雞蛋。
師：雞蛋放久了會變不新鮮，甚至會變壞。你們知道怎樣挑選新鮮雞蛋嗎?
我想買一個蛋，賣蛋的人這里有兩個雞蛋，我不知道它們新不新鮮，哪個新鮮，你們能幫我挑嗎?提示幼兒不能敲開，因為還沒付錢。
教師鼓勵幼兒說說家人的做法和自己的想法。
實驗操作：將兩個蛋編號，然后輪流拿到臺燈下照，能透光，顏色較均勻的為新鮮蛋。不透光、有黑影的則沒那么新鮮，甚至可能是壞蛋。
操作驗證：將兩個蛋敲開，看自己的猜測是否正確。
四、活動小結(jié)。
今天，通過實驗，我們了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步學習了挑選新鮮蛋的方法，回家你們也試試，看我們的方法有沒有用。也可以問問爸爸媽媽，還有沒有更好的方法，有的話，記得跟大家一起分享。
4.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標：
1、通過觀察各種蛋，讓學生知道除了雞、鴨、鳥會生蛋外，蛇、烏龜、壁虎也會生蛋。
2、知道蛋的大小、顔色不同。
3、培養(yǎng)學生觀察、探索的興趣發(fā)展學生的思維。
4、初步了解雞蛋怎么來的小常識。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：
1、已有知識經(jīng)驗準備：回家練習打生雞蛋.
2、物質(zhì)準備：每人一個熟雞蛋，一個生雞蛋，每桌一個生雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋;碟子若干;磁帶、錄音機;一個箱子;多媒體課件。
活動過程：
一、引入部分
以孫悟空到班上作客，給我們小朋友送來一件禮物，引起學生興趣，并出示裝有禮物的箱子。
二、基本部分
1、看孫悟空送給我們的第一件禮物是什么?(打開一扇小門拿出小紅花)誰發(fā)現(xiàn)的問題多，小紅花就獎給誰。(調(diào)動學生積極性)
2、第二件禮物是什么?從箱子里拿出一盒磁帶，讓小朋友閉上眼睛，聽聽里面說了些什么：(各種動物生蛋后洋洋自得唱歌的聲音，并說把它們生的蛋送給小朋友)，讓小朋友閉上眼睛，教師打開遮住蛋的紙條。
3、學生觀察
(1)教師：“這些蛋都一樣嗎?哪些地方不一樣?(讓學生用手掂一掂，引導他們說出蛋的大小、重量不一樣，顔色不一樣。)
小結(jié)：有的蛋大，份量重;有的蛋小，份量輕;有的蛋外殼是白色的，有的蛋的外殼有斑點。
(2)教師：“蛋是什么形狀的?兩頭一樣大嗎?”
小結(jié)：蛋是橢圓形的，放在桌上會滾動，蛋的一頭大，一頭小。
(3)教師：“小朋友用手摸摸，感覺怎么樣?”
小結(jié)：蛋的表面很光滑。
4、猜猜第三件禮物是什么?老師從第三扇門中拿出三封信。拆開第一封，有一個大問號，提出一個問題：孫悟空問小朋友知道雞蛋里面有什么?有什么辦法可以看到里面的東西?(敲碎蛋殼)
(1)請小朋友把盤中的雞蛋打碎。教師講打蛋的方法，指導學生動手打雞蛋。教師：“雞蛋里面有什么?蛋黃是什么顔色?旁邊一些粘糊糊的透明的東西叫什么?蛋清煮熟后會變成白色。所以又叫蛋白。老師出示剝開的熟雞蛋讓學生觀察蛋白。
(2)教師：是不是每種蛋都有蛋黃和蛋清?我們把盤中的蛋全部敲開來看一看。
小結(jié)：每種蛋外面都有很薄的蛋殼，里面都有蛋黃和蛋清。
(3)教師：每種蛋的蛋黃和蛋清是不是一樣的?
小結(jié)：有的蛋黃大，有的蛋黃小，有的顔色深，有的顔色淺。
5、拆開第二封信，是一個小月亮，月亮里面有一個問題：蛋有什么用途?讓學生討論，然后出示畫片。教師趁機講蛋的營養(yǎng)。
6、拆開第三封信，是一顆小五星，后面也有一個問題：你知道還有哪些動物會生蛋：請學生討論回答，放映各種會生蛋的動物圖片，鞏固學生印象。
7、教師 “我們看看孫悟空送給我們后一件禮物是什么?(教師拿出一大袋煮熟的雞蛋)孫悟空送給我們每個小朋友兩個雞蛋?！泵课粚W生發(fā)一個。
(1)教師：“孫悟空說只有一個蛋能吃，另一個是生蛋，小朋友想一想你有什么辦法能夠找出那只熟雞蛋?”讓學生自己動手操作，教師講幾種小朋友沒有想到的鑒別生熟雞蛋的方法，并示范，再讓學生動手操作，找出熟雞蛋。
(2)教師：“小朋友，孫悟空送給我們的雞蛋一定很好吃，又有營養(yǎng)，我們把它吃了吧。小朋友吃的時候看看熟雞蛋和我們碗里的生雞蛋有什么不同。”(放音樂)學生吃雞蛋。
三、結(jié)束部分
學生在音樂中吃雞蛋，以把生雞蛋送給雞媽媽結(jié)束活動。
5.幼兒園小班《雞蛋》教案
活動目標
1.認識各種各樣的蛋，不同的蛋有大小之分。
2.按照蛋的大小進行排隊。
3.知道蛋有蛋清、蛋黃、蛋殼、會愛護蛋寶寶。
活動準備
1.圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉。
2.實物：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3.四只透明玻璃碗。
活動過程
(一)開始部分：情境導入
1.師：“雞媽媽要來看望小朋友，猜一下，他給大家?guī)Я耸裁炊Y物?”發(fā)揮幼兒想象力，鼓勵幼兒說出不一樣的答案!
2.師：“伸出小手摸一摸，看看你猜對了嗎?”教師讓幼兒伸手到籃子里摸摸，然后再讓幼兒說是什么。
(二)基本部分
師：“雞媽媽不僅帶了自己生的蛋，為了讓小朋友們獲得更加豐富的營養(yǎng)，看看她還帶了什么?”
1.出示大大小小的蛋寶寶：鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。師：“請大家猜一猜，這些都是什么蛋寶寶，瞧一瞧，你見過他們嗎?”
2.引導幼兒用比較的方法觀察蛋的大小。
幼兒比比.看看.掂掂.引導幼兒從蛋的大小.顏色.份量來比較蛋.
教師小結(jié)：“有的蛋寶寶大(鵝蛋大)有的蛋寶寶小(鵪鶉蛋小)，有的顏色偏紅(如雞蛋)，有的蛋是淺綠色(如鴨蛋)?！?BR> 3.幼兒將蛋寶寶排隊。提醒幼兒在拿蛋過程中要小心，不要掉地上。
師：“大的蛋寶寶要排在前面，后面依次按照從大到小的順序給他們排排隊。”
4.猜猜它們是誰的蛋。
師：“這些蛋寶寶的媽媽是誰呢?”出示圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉，請小朋友把蛋寶寶送到自己媽媽的身邊。出示圖片：雞、鴨、鵝、鵪鶉，請幼兒將圖片與實物一一對應。
(三)結(jié)束部分
師：“這些蛋有大有小，顏色也不一樣，但是在蛋殼里面它們一樣嗎?”
引導幼兒產(chǎn)生想要打開看看蛋的里面的想法。
1.教師將蛋逐一打開在玻璃碗中，請幼兒仔細觀察蛋殼、蛋清、蛋黃。
2.讓幼兒知道蛋有外殼，蛋殼很薄、容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃。