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        飯店春節(jié)促銷活動策劃書

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        現(xiàn)在很多人年夜飯都會選擇在餐廳飯店里吃,又美味又省事。以下是整理的飯店春節(jié)促銷活動策劃書,歡迎閱讀!
            飯店春節(jié)促銷活動策劃書篇一
            一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經(jīng)營方式:
            a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。
            b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場。
            c.系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
            同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。
            二、營銷活動應在以下幾個方面下功夫:
            1、要搞好“降價促銷”。
            “一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。
            2、酒店春節(jié)的布置及裝飾:
            a、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
            b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
            c、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
            d、大門口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
            e、酒店大堂兩側玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案。
            f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)
            g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
            3、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動:
            a、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票——
            餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)
            客房:288元/間/天(含雙早)
            娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時
            客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天
            凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
            b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
            588元/桌688元/桌888元/桌
            大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯
            888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份
            提前預定年夜飯,有小禮品贈送。(定餐滿1000元,贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為馬的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個。)
            c、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐
            金玉滿堂宴:688元/桌
            富貴吉祥宴:788元/桌
            五福臨門宴:888元/桌
            飯店春節(jié)促銷活動策劃書篇二
            一、春節(jié)套票:實惠多多驚喜多多
            春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
            (1)、餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)
            (2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務費)
            (3)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務費)
            二、客房:
            1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)
            2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
            三、餐飲:
            1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯:
            577元/桌、677元/桌、877元/桌
            提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。
            預定熱線:*******
            2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐:
            良朋相聚宴:699元/桌
            金玉滿堂宴:799元/桌
            富貴吉祥宴:899元/桌
            四:溫馨服務、陽光娛樂:
            (1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業(yè)的DJ技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日Party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
            (2)名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
            (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務.
            五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
            “情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。
            提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電臺點歌一首
            提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒