端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,它起源于春秋戰(zhàn)國(guó),最早是為了祭奠含恨死在汨羅江中的屈原,至今已有兩千多年的歷史了。它流傳的不僅僅是一個(gè)節(jié)日,更是華夏民族的一種精神。下面是為大家整理的有關(guān)端午節(jié)的作文,歡迎閱讀參考。
【篇一】
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”在這陣陣兒歌聲中,我們又迎來(lái)了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。
要問(wèn)端午節(jié)的來(lái)歷,可有很多故事呢。就給大家講其中一個(gè)吧:在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚國(guó)有位愛(ài)國(guó)詩(shī)人叫屈原。屈原在楚王的身邊做官?;栌沟某蹩偸锹?tīng)信那些*臣、小人讒言,不聽(tīng)屈原的忠言。后來(lái)楚王竟把屈原削職流放了。在流放的過(guò)程中,屈原看見(jiàn)楚國(guó)都城被敵軍占領(lǐng),百姓遭殃,慘不忍睹,屈原非常悲憤,于是跳江自殺。人們非常傷心,劃船找屈原的尸體,還包粽子給魚(yú)蝦吃,希望魚(yú)蝦不要傷害屈原的尸體。于是,人們?yōu)榱思o(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人就把這一天作為“端午節(jié)”,用包粽子、賽龍舟的形式表達(dá)對(duì)屈原的緬懷之心。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗呢!包粽子、賽龍舟是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說(shuō)是為了避邪。粽子幾乎是每家每戶過(guò)節(jié)必不可少的物品,奶奶在包粽子前,總是要先把粽葉泡上很長(zhǎng)時(shí)間,再煮上一天。裹粽子時(shí)是先取三片煮好的粽葉,圍成一個(gè)圓錐形,然后往里面放些糯米,還可以根據(jù)個(gè)人喜好,添加不同的餡料,諸如:花生米、紅豆、肉、蜜棗等等。再用棉線捆起來(lái),一個(gè)玲瓏可愛(ài)的粽子就誕生了。但現(xiàn)在還不能吃,還要把包好的粽子煮上一天,到第二天我們就可以大享美味啦。解開(kāi)一個(gè)熱騰騰的粽子,蒸汽直沖天,而粽子活像個(gè)老爺舒服地躺在粽葉里。糯米在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮、金銀剔透,就像一顆顆璀璨的鉆石。糯米的濃香夾雜著縷縷草葉的清香沁人心脾,我顧不上燙,咬了一口,含在嘴里,越嚼越有滋味。
在今年的端午節(jié)里,我不僅學(xué)到了很多知識(shí),還品嘗了美味的粽子。這真是個(gè)快樂(lè)且有意義的端午節(jié)!
【篇二】
生活在不同區(qū)域的人們,在長(zhǎng)期的生活中形成了特色迥異的生活習(xí)俗。
在異鄉(xiāng)生活多年之久,從離開(kāi)家鄉(xiāng)土那一刻起就再也未回家過(guò)端午節(jié)。我這也算得上是半個(gè)游子了。但我與其他游子一樣對(duì)家鄉(xiāng)那份獨(dú)特的風(fēng)俗情有獨(dú)鐘。
家鄉(xiāng)過(guò)端午的習(xí)俗跟江南大多數(shù)地區(qū)相同的是——端午節(jié)時(shí)粽子作主粽(主食)。另外,在家鄉(xiāng)有關(guān)粽子的風(fēng)俗有:包粽子、吃粽子、夸粽子。
包粽子這一環(huán)節(jié)至關(guān)重要。因?yàn)檫@端午節(jié)的快樂(lè)都以粽子為開(kāi)端。
農(nóng)歷五月初五前幾天,各家各戶勤勞的女主人們都要渡過(guò)贛江支流去河對(duì)岸趕集買箬葉或葦葉。這一細(xì)節(jié)也很重要。買箬葉要挑葉大,味香,色澤好的。不過(guò)我們那的女主人們個(gè)個(gè)精明且并不是第一次包粽子。自然買回來(lái)的是貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)質(zhì)箬葉。買好箬葉,接下來(lái)解要準(zhǔn)備好粽子餡。粽子餡的種類有很多,里面多是糯米夾花生,夾黃豆,夾紅豆,夾紅棗。但也不乏有“威廉清正”屈原棕——餡里只有糯米。
真正包粽子的時(shí)間到了,一般都由心靈手巧的女人們做著細(xì)活??捎袝r(shí)我會(huì)認(rèn)為自己有遺傳基因(外婆、媽媽的廚藝的很棒)而自告奮勇地區(qū)幫忙包粽子??晌铱偸且粋€(gè)都未包好。因?yàn)樗齻兊膭?dòng)作太快,而臥的第一步(折粽葉)總是被我弄成小漏斗狀。沒(méi)辦法,只好放棄。這避免了比悲劇的發(fā)生——粽子露餡。包好的粽子都被串成了幾大串下鍋蒸煮。
吃粽子開(kāi)始了,我總是第一個(gè)忘記心急吃不了熱粽子這話兒抓起粽子熟練的剝開(kāi)粽葉就往嘴里塞的人。不過(guò),這熱粽子可比那熱豆腐好吃百倍。(雖然當(dāng)時(shí)家里只有我一個(gè)小孩,但大家還是別學(xué)我那樣“虐待”粽子。)
等我偷嘗過(guò)粽子的美味后,左鄰右舍開(kāi)始互贈(zèng)粽子。當(dāng)然,這夸粽子的環(huán)節(jié)也開(kāi)始了。“喲,你家的粽子可真好吃呀!里面放了什么寶貝,讓人吃了就不想停止‘牙齒打架’?!薄澳銈兗业氖炙嚳烧婧冒?,教教我們唄!”……這互夸對(duì)方的粽子就是對(duì)對(duì)方手藝最樸實(shí)的贊美。外婆和大舅母這方面的手藝極棒,她們受到的好評(píng)都被我?jiàn)A著香甜的粽子嚼入肚里,化為了我成長(zhǎng)的動(dòng)力。到現(xiàn)在我都還回味無(wú)窮!
三里不同風(fēng),五里不同俗。已是半個(gè)游子的我吃著這里買來(lái)的粽子,味蕾兄弟也實(shí)在找不到“老鄉(xiāng)”的那份糯香黏甜了。
【篇三】
我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)可熱鬧了,要吃粽子、賽龍舟呢!
我們每年都吃粽子,粽子分有咸粽子和甜粽子兩種口味.:甜粽子里放著甜甜的蜜棗;:咸粽子里放的是用各種調(diào)料腌制好的五花肉或火腿.,如果在放些花生米那就更是錦上添花了。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的葦葉清香四溢,,彌漫整個(gè)廚房.......剝開(kāi)葦葉,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,朝里一看,潔白的糯米中間有幾顆紅色的‘‘瑪瑙”,真是美麗極了!最愛(ài)吃甜食的我,深愛(ài)的還是甜粽子.。端午時(shí)節(jié),家里包了一大鍋粽子,總要送親朋好友。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。不過(guò),我們吃粽子是為了什么呢?我查閱了大量的資料,原來(lái),我們是紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原。他是中國(guó)戰(zhàn)國(guó)末期丹陽(yáng)人,公元前278年,秦國(guó)大將白起揮軍南下攻破了郢都,屈原在絕望和悲憤之下懷抱大石投汨羅河而死。屈原死后,人們怕魚(yú)兒去咬屈原的尸體,便包了粽子,投入江中,魚(yú)兒吃飽了,就不會(huì)咬屈原的尸體了,這就是粽子的由來(lái)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)還要賽龍舟,賽龍舟也是起源于屈原,善良的人民原本是想打撈屈原的尸體,演變到近代就變成了一種競(jìng)賽活動(dòng)。這些傳說(shuō)雖然不可靠,但充分的反映了人們對(duì)屈原的熱愛(ài),也說(shuō)明了屈原在人們心目中地位。
在端午節(jié)這天早上,各家各戶還要把艾葉插在門的兩邊,有點(diǎn)像清明節(jié)時(shí)插柳枝一樣,這樣的說(shuō)法也是為了驅(qū)病避邪。
多么熱鬧的端午節(jié),我喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)。