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        初中端午節(jié)的作文:端午節(jié)美食

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        端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,因?yàn)橛辛诉@些活動(dòng)而顯得更加有意義了。下面隨看看端午節(jié)有哪些作文。
            篇一:端午節(jié)粽子
            農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我們這里的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們都會(huì)吃粽子,吃咸蛋黃,喝雄黃酒,吃蛇肉……有一些地方還會(huì)進(jìn)行劃龍舟比賽。
            今天早晨,我起床以后,媽媽就問(wèn)我:“今天又是端午節(jié)了,你還要不要吃蛇肉啊?”“當(dāng)然要吃!”我響亮地回答?!澳俏覀儸F(xiàn)在就去菜市場(chǎng)買蛇肉去?!薄昂醚?快走吧!”于是,我就跟著媽媽去菜市場(chǎng)了。
            來(lái)到菜市場(chǎng),我們沒(méi)有看到蛇肉。于是,媽媽就帶我在里面走了一圈。好不容易我們才找到了一處賣蛇肉的地方。攤主問(wèn):“你們是不是買蛇肉啊?”我搶在媽媽前說(shuō):“是的!”那個(gè)人就讓我們自己挑選。我看到那幾條蛇在籠子里面游來(lái)游去。它們還不時(shí)把頭抬起。我不禁有些心驚肉跳了。媽媽卻不怕,指著一條中等大小的蛇說(shuō):“就要這一條!”“好!”說(shuō)著賣蛇的人捉起那條蛇。他用手捏住蛇的頭,用腳踩住蛇的尾,再用空著的手拿了一把刀,靈活地把蛇頭給宰了下來(lái),然后立刻把蛇皮剝?nèi)ァ=又?,他拿刀把雪白略帶粉紅色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。媽媽付了錢,接過(guò)裝著蛇肉的袋子就和我一起回家去了。
            吃飯的時(shí)候,媽媽把香氣四溢的紅燒蛇肉端上了桌子。我看到這盆蛇肉不禁胃口大開(kāi),還沒(méi)有等媽媽把盆子放到桌子上,就拿起筷子夾了一塊蛇肉放進(jìn)嘴里就吃了起來(lái)。爸爸看到我這樣迫不及待地吃蛇肉,也跟著夾起蛇肉吃了起來(lái)。媽媽說(shuō):“看你們父子倆的饞樣……”我和父親不禁哈哈大笑起來(lái)……接著,媽媽也跟著我們一起品嘗起來(lái)。這紅燒蛇肉的味道真是美極了。
            篇二:端午味道
            時(shí)值晚春,繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠,再過(guò)不久,便是屈原為國(guó)捐軀的日子,人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體,向河里投入大量包好的糯米,一年又一年,一代又一代,紀(jì)念屈原成為了中國(guó)的節(jié)日——端午節(jié)。
            早在很久以前,人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費(fèi)的事情了,端午演變成了一家團(tuán)圓,享受美味的節(jié)日。
            南方人吃肉粽,在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊,我倒不怎么喜歡這種口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了原有的滋味。
            家鄉(xiāng)的甜粽味道清香,不加修飾,更易品出屈原澄澈真實(shí)的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細(xì)的葦桿,載入锃亮的瓷盤,鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大塊濃綠被這波濤淹沒(méi),于是又拿起灶臺(tái)上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發(fā)香氣。
            苦痛熾熱的煎熬總是漫長(zhǎng)的,待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn),葦桿不知何時(shí)變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開(kāi)棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
            放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時(shí)田園的小家,食物簡(jiǎn)潔卻真情四溢,總覺(jué)得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
            縱使時(shí)間老去,年代老去,我們老去,但有一樣?xùn)|西永世繁盛,那就是祖國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。
            篇三:香甜的粽子
            小時(shí)候過(guò)端午節(jié)我足足能提前興奮上一周,因?yàn)榭梢猿陨舷銍妵姷聂兆恿耍莻€(gè)時(shí)候生活比較單調(diào),也很苦,不是過(guò)節(jié)平常是什么也吃不到的。說(shuō)起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過(guò)程中,體現(xiàn)著樂(lè)趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上泡一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個(gè)鐘頭之后,母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi),涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_(kāi)竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來(lái),蘸白糖再吃,那時(shí)吃起來(lái)是那么的香甜可口,耐人回味。
            端午節(jié)早晨,起床后,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線,今后一直帶著,據(jù)說(shuō)可以去病除邪。其實(shí)在我心里,這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。
            回憶兒時(shí)過(guò)節(jié)是快樂(lè)的,節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。
            端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說(shuō):用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以,每當(dāng)吃粽子時(shí),我總是吃得很多!