離端午節(jié)的日子越來越近了。街上飄著陣陣粽香,每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。下面是為大家整理的有關(guān)端午節(jié)的作文,歡迎閱讀參考。
【篇1】
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢?!?BR> 我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
【篇2】
離端午節(jié)的日子越來越近了。街上飄著陣陣粽香。
我和我的媽媽準(zhǔn)備好糯米、粽葉和線等,開始包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,只見媽媽拿一張粽葉卷成漏斗型,再往里面加上參有紅豆的糯米,然后用粽葉包成三角形,最后用線把它拴好??粗鴭寢尠兆?,我不解地問媽媽:“端午節(jié)為什么要吃粽子呢?”媽媽耐心地給我講到:“端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年的歷史了。當(dāng)時,由一個著名的詩人叫屈原,他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。后來,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國。在陰歷5月5日這天,他寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章?!薄罢媸翘上Я?”聽完媽媽講的故事,我不由自主地嘆息道。
媽媽繼續(xù)說道:傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了,人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子?!眿寢屚O率种械幕?,抬頭問我:“你看見過賽龍舟吧?!薄拔覀?nèi)ツ暝谛陆蚩匆娺^啊”我不解地問?!捌鋵?shí),賽龍舟也與端午節(jié)有關(guān)。每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國詩人屈原?!薄芭?,是這樣的。想不到一個節(jié)日還有這么多的故事”,我恍然大悟道,想不到我們經(jīng)常過的節(jié)日,竟然有這么多的文化。
吃著香噴噴的粽子,我深深感到:“中國文化源遠(yuǎn)流長,燦爛輝煌”。我發(fā)誓要好好學(xué)習(xí)中國文化,做一個堂堂正正的中國人。
【篇3】
端午節(jié)到了,不少人家中都會有粽子。慶祝端午節(jié)不僅吃粽子,還會賽龍舟,放河燈等等。那端午節(jié)的來歷和端午節(jié)為什么要吃粽子你們知道嗎?不知道?那就讓我告訴你們吧!
下午,我到街上去問了一些公公婆婆,一些婆婆說:“端午節(jié)的來歷是紀(jì)念一個叫屈原的人,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人十分傷心,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蚊龍,以免讓蛟龍把屈原的尸體吃掉?!币恍┕f:“屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽?!磥恚宋绻?jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤?!?BR> 我問起公公婆婆們關(guān)于一些端午節(jié)的食品和賽龍舟的時候,他們說得更起勁兒了,他們說:“端午節(jié)的食品和賽龍舟到現(xiàn)在已經(jīng)成為人們過端午節(jié)必不可少的東西了,過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
一年一度的端午節(jié),人們總會思念起屈原,在微微的月光下,訴說著對世間的美好愿望……