留學(xué),意味著在國(guó)外的長(zhǎng)期生活。在留學(xué)的過程中體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛朗骋彩且粋€(gè)不錯(cuò)的課余放松的方式,在加拿大這個(gè)悠閑自在的美食國(guó)度,多元文化背景下的美味食物數(shù)不勝數(shù)。在此為吃貨同學(xué)們簡(jiǎn)單介紹一下加拿大各大城市受歡迎的美食。
不列顛哥倫比亞省,時(shí)尚美食之都溫哥華
純正西岸美味溫哥華地處加拿大西海岸,太平洋沿海的豐富物產(chǎn)讓溫哥華的美食文化更有特色。作為“100英里食品”(100MileDiet,即食物從產(chǎn)地到食客手中的距離不超過100英里)的發(fā)源地,溫哥華旨在為食客提供為新鮮的食品。海鮮也成為了溫哥華的一筆巨大財(cái)富,無論是太平洋鮭魚、銀鱈魚、溫哥華大肉蟹,還是生蠔和青口等,皆是必嘗的地道美食。
艾伯塔省卡爾加里,激情與美食并存
牛仔之城豈能少了鮮嫩美味的牛排,這個(gè)城市的各個(gè)角落遍布著不同口味的牛排餐館,前往素有“餐飲一條街”美譽(yù)的斯蒂芬步行街,品嘗備受贊譽(yù)的AAA級(jí)艾伯塔牛排;北部的歐克萊爾市場(chǎng)則提供了更多的美食選擇,超過6,000家的餐館,是對(duì)味蕾的好禮待。
本地的特色奶酪、自制的臘腸也是讓人難以割舍的美味,那些剛采摘出來、還散發(fā)著泥土氣息的農(nóng)產(chǎn)品。周末去卡爾加里的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逛逛,數(shù)百個(gè)攤位展示了當(dāng)季新鮮時(shí)蔬、香氣四溢的烘焙糕點(diǎn)和聞名遐邇的艾伯塔蜂蜜等,滿滿的卡爾加里滋味。
安大略省美食,食在多倫多
造訪多倫多的同學(xué)們會(huì)發(fā)現(xiàn)這里并非是以前所想象的人人啃著白面包的小鎮(zhèn),而是一個(gè)可以聽到165種以上的語(yǔ)言的生機(jī)盎然的城市。事實(shí)上,它是全球文化為多樣化的城市。囊括了全世界文化的精華,這一點(diǎn)也反映在多倫多的豐富多采的飲食行業(yè)上,從埃塞俄比亞高火燉湯、麻辣的加勒比咖哩和海鮮、老派意大利面食,到越南潛艇三明治,菜單上應(yīng)有盡有。多倫多對(duì)饕餮食客來說,既是一個(gè)新鮮又充滿了神秘色彩的城市。
埃德蒙頓美食節(jié)慶之都
從時(shí)尚的馬丁尼酒吧到休閑的法國(guó)小餐館,從雅致咖啡館再到傳統(tǒng)的牛排餐廳,埃德蒙頓隨處可見特色餐館和五光十色的俱樂部,能輕易嘗到世界各國(guó)的美食料理。同時(shí),埃德蒙頓天然、新鮮的食材將會(huì)重新喚醒味蕾對(duì)于自然的本能追隨。除了新鮮多汁的自制牛肉漢堡,還有野豬肉、野牛肉、本地的羔羊肉、鴕鳥肉……不怕太多的美食品嘗不完,只怕在離開埃德蒙頓后,味蕾已被寵壞。